The Music - Welcome to the North | Eklektik Rock\nChronique il y a 17 ans rock\njoss il y a 17 ans 3 Commentaires 1 127\nStyle: rockAnnee de sortie: 2004Label: Capitol Records\nIl y a deux ans, The Music faisaient irruption dans le monde très vaste du rock/indé avec un premier album éponyme percutant. Fier d’un single (« The People ») qui tournait alors en boucle sur certaines radios rock, le premier effort de ces jeunes anglais m’avait largement emballé à l’époque et squatté l’autoradio pendant de longues semaines.\nS’inspirant des grands anciens du hard-rock en y injectant une bonne dose de groove, The Music révélait des musiciens accomplis mais aussi un chanteur d’exception qui, malgré son jeune age, faisait preuve d’une étonnante maturité et possédait un charme unique (Tout en précisant que cette voix se révélait insupportable pour certaines personnes).\nNous voici donc à l’heure de la sortie de leur deuxième album, « Welcome to the north » titre faisant certainement référence à la situation géographique de Leeds, ville résidentielle du groupe. Pour la production de ce deuxième opus, les Anglais s’offrent les services du fameux Brendan O’Brien (qui a produit entre autres, Pearl Jam, Soundgarden, Korn, Stone Temple Pilots, the Black Crowes ou encore Rage Against the Machine).\nMusicalement pas de gros dépaysement à l’horizon, le quatuor poursuivant naturellement la voie qu’il avait amorcée sur le premier album. Une fois de plus le groupe montre l’étendue de ses talents dans l’art de créer des compos solides, tour à tour belles ou entraînantes.\nL’album s’ouvre sur le titre éponyme « Welcome to the north » (Quoi de plus normal pour accueillir l’auditeur dans l’univers du groupe), et annonce d’emblée la couleur ; une voix aérienne sur une section rythmique bien en place et groovy à souhait. Impossible de rester de marbre sur un titre tel que celui-ci. Il en sera de même sur le psychédélique « Cessation » , « I need love » et son refrain aussi simple qu’efficace, ou encore « Freedom fighter » où la très belle voix de Robert Harvey, très haut perchée, évoque immanquablement un autre Robert célèbre et rappelle justement les grandes heures du Zeppelin. Cette influence qu’il est difficile d’ignorer (d’autant plus qu’elle est quasi-universelle dans le monde du rock) se retrouvera à divers moments de l’album notamment sur les intros de « No way in, no way out » ou « Guide » mais ne fait pas de The music un clone de Led’Zep, loin de là.\nComme sur leur premier album, The Music placent un instrumental en bonus track (Celui-ci est d’ailleurs moins bien caché que sur l’opus précédent ou il fallait faire revenir le premier morceau en arrière pour le découvrir). Et comme sur le premier album, celui-ci s’avère passionnant avec une fabuleuse montée se terminant en furie électrique. Ce titre sans nom s’avère donc aussi digne d’intérêt que le reste de l’album (Je dis ça car les groupes ont ces temps-ci un peu trop tendance à placer en “bonus track” des morceaux largement dispensables).\nForcément, au milieu de tout ça, subsistent quelques titres un peu en dessous du lot, comme ce « Breakin » et son refrain un brin entêtant, ou encore quelques balades qui, bien que pas désagréables, n’égalent pas celles du premier album malgré la voix toujours aussi touchante de Robert Harvey. Bon il ne faut pas oublier que la moyenne d’age des Anglais n’est pas très élevée et qu’il leur reste de ce fait une bonne marge de manœuvre. À n’en pas douter The Music sortira lui aussi son « In rock » ou son « IV » ce n’est qu’une question de temps.\nAu final, pas de grosses expérimentations, rien qui ne révolutionnera le monde de la musique mais une furieuse envie de prendre et donner du plaisir sans se prendre la tête. A conseiller à tous ceux qui ont envie de revenir à des choses essentielles et souhaitent, le temps d’un album laisser de côté le headbanging pour s’abandonner sur une piste de danse. L’un n’empêchant pas l’autre de toute façon…\nTAGS : 2004, Angleterre, Brendan O'Brien, Capitol records\nGROUPES: The Music\nouai bah je pense à peu près l’opposé de toi je trouve ça vraiment naze leur truc, déjà le premier était pas fameux à mon sens alors là, ils ne relèvent pas le niveau. le single freedom fighters, horrible, (commme le clip au passage), la voix du chanteur n’est pas insupportable mais donald qui chante bof. Et le comparer avec Robert Plant, OH MY GOD !!!!!!!! tu t’es pas un peu emballé? lol\nJe sais pas encore pour le reste de l’album (pas assez d’écoutes pour juger vraiment), mais « Welcome to the north » est un des meilleurs singles que j’aie entendu depuis un bail.\nOuais je saisje m’emballe pour pas grand chose ;-) celà dit je me doutait bien que j’allais rencontrer des avis contraires…


Publié le 09/02/2012 à 11:23 , Mis à jour le 13/02/2012 à 16:27\nLe monstre sacré de la musique celtique de retour à l'Olympia. CREDIT Denis Peaudeau\nLe Figaro. - Pourquoi sortir ce double disque?\nAlan Stivell. - Mon premier concert à l'Olympia s'est déroulé le 28 février 1972, il y a quarante ans. Cette date a été déterminante pour moi. C'était incroyable: un Breton à l'Olympia! Il y a eu un avant et un après. Avec ce disque, l'idée est aussi de raconter mon histoire aux plus jeunes. J'ai commencé ma carrière en 1966, signé mon premier contrat l'année suivante. En 1970, je sortais Reflets puis Renaissance de la harpe celtique avec l'ambition de mélanger la musique celtique classique et des sonorités rock.\nAvez-vous été surpris par ce succès?\nAvant 1970, la musique bretonne était considérée comme ringarde. Elle était victime de beaucoup de préjugés. On inspirait des sourires narquois. J'en ai souffert. Pour ma part, j'ai choisi d'assouvir ma passion en professionnel, en m'investissant beaucoup, en répondant aux interviews… Surtout, j'avais envie de fusion entre les genres. Je veux toujours m'étonner en explorant de nouveaux territoires.\nCette vague bretonne a connu des bas par la suite…\nC'est une vague qui ne retombe jamais! Tout dépend de l'énergie déployée par chacun d'entre nous pour la porter au sommet. Il faut innover sans cesse.\nQue pensez-vous de vos héritiers?\nNolwenn Leroy a fait un super-travail, ne serait-ce que parce qu'elle a permis une large diffusion de cette musique. Il y a aussi la harpiste Cécile Corbel. Le plus amusant, c'est que la troisième se nomme… Nolwenn Korbell!\nQuelle est la clé de la réussite des chansons bretonnes auprès du public?\nJe suppose que le public a le sentiment d'être à la fois chez lui et ailleurs, mais ça ne vaut pas seulement pour les airs bretons.\nQuel a été votre premier contact avec la harpe?\nC'était un son qui venait du ciel! J'en garde un souvenir féerique. Il s'agissait de la harpe qu'avait construite mon père. Il y avait donc un grand suspense. C'était comme un animal qui allait prendre vie. Je trouvais que le contact avec le piano était froid. Là, il y avait cette chaleur, cette sensualité, ce son cristallin, ces vibrations…\nVous sentez-vous français ou breton?\nCulturellement, je me sens breton. Mais je suis de citoyenneté française!\nAlan Stivell L'Olympia, 28, bd des Capucines, Paris IXe. Tél.: 0 892 68 33 68. Dates: le 16 février 2012 à 20 h 30. Places:de 46 à 66 #8364;.


Climatisation d’appartement : installation, prix et modèles - Total Direct Energie\nRafraîchir l'air l'été et, pour certains modèles, chauffer en hiver, la climatisation d'appartement offre un confort thermique indéniable. Choisir une climatisation d'appartement requiert de prendre en compte plusieurs caractéristiques, que ce soit pour le choix du modèle ou pour l'installation. Découvrons ensemble ce qu'il faut savoir sur le choix et l'installation d'une climatisation d'appartement.\nClimatisation d’appartement : êtes-vous locataire ou propriétaire ?\nQuelle climatisation choisir pour un appartement ? Les critères de choix\nLes modèles de climatiseurs pour un appartement : quelles sont les contraintes techniques à connaître ?\nInstallation et entretien d’une climatisation dans un appartement\nUtiliser le simulateur de consommation pour évaluer sa facture\nFaire installer une climatisation d'appartement est un choix judicieux pour améliorer son confort thermique. Toutefois, dans certains cas, son installation nécessite des autorisations, que vous soyez locataire ou propriétaire du logement.\nClimatisation d’un appartement quand vous êtes locataire\nEn tant que locataire, vous avez le droit d'installer une climatisation d'appartement. Selon le modèle choisi, vous allez devoir en référer à votre propriétaire, et obtenir son accord, avant d'en aviser la copropriété, lorsque l'appartement se situe dans un immeuble collectif. Toutefois, cela concerne uniquement un climatiseur avec une unité extérieure. Ainsi, pour les climatiseurs sans groupe extérieur, il n'est pas utile de demander une autorisation. Cependant, pour le confort de tous, assurez-vous que ce dernier soit le moins bruyant possible et que la gaine d'évacuation ne soit pas orientée vers un appartement voisin.\nClimatisation d’un appartement quand vous êtes propriétaire\nL'installation d'une climatisation d'appartement avec une unité extérieure nécessite l'accord des copropriétaires. En effet, les travaux que cela occasionne doivent être effectués avec l'accord de la majorité des membres de la copropriété réunis en assemblée générale.\nChoisir une climatisation d'appartement ne s'improvise pas. Certains critères influent sur le choix du modèle :\nLa puissance du climatiseur : selon la surface à rafraîchir ou chauffer, la puissance du climatiseur doit être adaptée.\nLe bruit : lorsque vous vivez en appartement mitoyen, le fonctionnement de votre climatisation d'appartement ne doit pas nuire à la tranquillité de vos voisins. Vous devez donc prendre en compte le niveau de décibels de chaque appareil.\nLa classe énergétique : importante pour faire des économies d'énergie, la classe énergétique précise les performances énergétiques de l'appareil.\nL'esthétisme : dans un petit appartement, il est préférable d'opter pour un climatiseur peu encombrant.\nLe prix : critère important lors de l'achat d'une climatisation d'appartement, le prix varie d'un modèle à l'autre.\nLa climatisation d'appartement mobile est un modèle sur roulette qui se déplace facilement pour être installé où vous le souhaitez.\nLes avantages d'une climatisation mobile sont nombreux. Vous pouvez ainsi choisir ce modèle pour :\nLa possibilité de le déplacer\nLe choix des modèles : compact ou non, il existe dans différentes tailles et puissances\nSelon la version choisie, il peut filtrer l'air et déshumidifier la pièce\nLes inconvénients de la climatisation mobile\nLa climatisation d'appartement mobile peut présenter certains inconvénients, comme :\nLe bruit qu'elle génère : ces appareils ont la réputation d'être bruyants, il faut donc s'attarder sur le niveau sonore au moment du choix.\nLa nécessité de l'installer près d'une fenêtre, d'une porte ou d'une bouche d'aération spéciale donnant sur l'extérieur, ceci afin de placer la gaine d'évacuation.\nElle est destinée aux petites pièces.\nNotez qu'une climatisation d'appartement mobile peut être de type monobloc ou split.\nLes climatiseurs de type monobloc\nUn climatiseur monobloc, est un modèle constitué d'une seule unité. Il peut être mobile ou mural et permet de rafraîchir rapidement une pièce.\nLes avantages des climatiseurs de type monobloc\nPratique, le climatiseur monobloc est :\nFacile à installer : il se branche simplement sur le secteur, tandis que sa gaine d'évacuation doit être orientée vers l’extérieur.\nFacile à déplacer, pour en profiter dans toutes les pièces\nExiste en version réversible, pour l'utiliser comme un moyen de chauffage d'appoint\nLes inconvénients des climatiseurs de type monobloc\nQu'il soit mobile ou mural, ce climatiseur gainable, présente certains inconvénients, comme :\nLe besoin de placer la gaine vers l'extérieur, via une bouche prévue à cet effet ou en "coinçant" la gaine dans le bâillement d'une fenêtre ou d'une porte.\nLe bruit qu'il émet\nSa destination : la majorité des appareils monoblocs conviennent aux petits espaces\nUne climatisation d'appartement split est une version constituée de deux unités : une pour l'intérieur et une autre pour l'extérieur.\nPeu encombrant, il est fixé au mur, généralement en hauteur\nIl convient pour les grands espaces\nIl peut climatiser plusieurs pièces à la fois\nL'installation requiert d'importants travaux, car il faut percer le mur donnant sur l'extérieur pour pouvoir raccorder les deux unités entre elles\nL'unité extérieure est souvent bruyante et inesthétique, cela peut poser problème pour le faire accepter à la copropriété\nIl est énergivore, il faut donc se tourner vers un modèle performant, avec une étiquette énergie A+, A++ ou A+++\nSelon le modèle choisi, l'installation et l'entretien d'une climatisation d'appartement, peuvent être réalisés soi-même. Pour une climatisation mobile, l'installation est simple, tandis que pour un modèle split, il est préférable de faire appel aux services d'un professionnel.\nLa puissance de la climatisation d'appartement doit être choisie en fonction de la taille de la pièce à refroidir. Pour déterminer la puissance nécessaire pour une climatisation, il faut compter environ 100 à 130 watts par mètre carré. Ainsi, pour un appartement de 100 m², la puissance du climatiseur, doit se situer aux alentours de 9500 watts, minimum. Les modèles dont la puissance est nettement inférieure devront fonctionner à pleine puissance pour refroidir la pièce. Ceci mènera à une surconsommation énergétique.\nPour un appartement de 50 m², optez pour un appareil d'une puissance comprise entre 5000 et 6500 watts.\nLe prix d'une climatisation pour un appartement varie d'un modèle à l'autre. Ainsi, comptez :\nEntre 400 et 600 euros pour un climatiseur mobile monobloc\nPrès de 1000 euros pour une climatisation split fixe\nAvec Total Direct Energie, vous avez la possibilité de simuler votre consommation d'électricité pour connaître le montant de vos factures en changeant de fournisseur d'énergie. Simple et rapide à utiliser, cet outil pratique vous permettra de savoir quelles économies vous pourriez faire en passant chez Total Direct Energie.


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Changement de chambre en EHPAD - Comment Ça Marche\nChangement de chambre en EHPAD\nmone - Modifié le 22 mars 2020 à 12:38\nUne proche s'est fait installer une ligne Orange en EHPAD (conservé son ancien numéro). Elle a une box noire. On vient de lui changer de chambre, doit-on à nouveau refaire un transfert de ligne ou avec la box, la ligne suit-elle automatiquement ?\nChangement chambre à air ✓ - Forum - Loisirs / Divertissements\nModifié le 22 mars 2020 à 13:46\nImpossible d'être affirmatif en la matière, bien que je ne vois pas comment ce genre d'opération puisse "suivre automatiquement".\nA moins que le changement de N° de phone de la chambre ne change pas et que ce soit l'Ehpad qui assure la modification.\nJe pense que ce genre de question est à poser à Orange directement (et à la direction de l'Ehpad concernée, bien sur).\nje pense qu'il faut voir avec les services techniques de l'ehpad, c'est à eux de muter la ligne adsl Orange d'une chambre à l'autre.


Les "détournements" - Afrique in visu\nLes "détournements" photographies de Fatima Mazmouz\nlundi 2 juillet 2007 , par Afrique in visu\nJouer avec la réception des œuvres et des clichés : l’univers de Fatima Mazmouz offre une multitude d’interprétation. Fatima Mazmouz a l’art du détournement et dégage, avec son imagerie moderne et cynique, des questionnements identitaires, temporels, culturels… Entrons dans cet univers ironique qui offre un regard plastique sur des problématiques contemporaines.\nPour cette interview, nous avons pris le parti de nous axer sur des problématique qui te semble cher : le détournement et la représentation de l’autre.\n© Fatima Mazmouz\nTon travail artistique semble rejoindre ton travail théorique par des questionnements communs sur les représentations de ta propre identité comme femme artiste, française d’origine marocaine. Quels sont ces questionnements et comment sont-ils nés ?\nTout d’abord ces questionnements évoluent. Comme tout artiste, on travaille avant tout sur sa propre identité aussi complexe quelle soit. J’ai commencé avec un travail sur mon milieu. Ma première série était sur le Kitsch. Je suis partie de mon univers, chez moi. Ma mère décorait toujours la maison avec des objets kitsch. Je lui ai demandé un jour, pourquoi elle faisait cela, elle m’a alors expliqué que ces objets étaient beaux pour elle. Ce que l’on appelle "le kitsch" en occident, est perçu très différemment dans les cultures orientales.\nAu fur et à mesure que mon travail avançait je me suis interrogée sur ce qui déterminaient les codes culturels d’une société, d’une culture à travers leurs représentations et surtout à travers la réception que l’on pouvait en faire.\nDans ton travail "Immigration marocaine" mais aussi dans d’autres travaux comme "Histoire de femmes" , tu sembles déjouer des codes, peux tu nous présenter brièvement ces deux séries ?\n"Immigration marocaine" présente une série de photographies mettant en scène des nains de jardins. Pour moi il était essentiel à travers ce travail sur l’autre de communiquer la confusion d’une réception vécue toujours sur le mode de la caricature en l’occurrence ici à travers les caractéristiques que véhiculent les nains de jardins très facilement identifiables de part leur historicité.\n"Histoire de femmes 3" est une réflexion au départ plus intimiste sur la perception du temps qui se joue dans mon village d’origine (région montagneuse proche de Tafraout) en mettant en scène des femmes du pays. La réception de cette série m’a étonnée car on voulait absolument y voir une critique de l’Islam (terrorisme) ou de la condition de la femme au Maroc. Pourquoi pas ? Le propre d’une oeuvre c’est de pouvoir s’adonner à une multitude d’interprétations. Seulement il me semble qu’à vouloir toujours substituer une identité collective ethnique (Maroc, pays arabes, Afrique, Islam...) à une identité individuelle c’est à dire une identité qui a une histoire propre avec une sensibilité et une perception du monde particulière, là il y a effectivement un danger car on ne fait plus l’effort d’entrer plus dans l’oeuvre. On se contente d’une interprétation extrêmement réductrice renvoyant à une actualité souvent médiatique.\nHistoire de femme 3 © Fatima Mazmouz\nTu détournes l’univers enfantin dans tes images. Tu associes des groupes humains (marocains immigrés, femmes marocaines) à des personnages en carton pâte comme les nains de jardins ou les poupées. Au Maroc, ces substitutions ne sont elles pas vu comme réductrices ?\nComme je l’ai dit tout à l’heure les nains de jardins ont une histoire propre qui s’inscrit dans l’occident européen. Au Maroc, il n’y a pas le même système de références. Mes substitutions ne sont donc pas du tout vues comme réductrice. Au contraire pour eux c’est un univers particulier mais surtout qui sort d’une compréhension très classique de ce que peut être la photographie (paysage, portrait, scène de rue ...), c’est à dire qui sort de la photographie documentaire.\nPourrait on-te qualifier d’artiste du détournement ?\nPourquoi pas. On me qualifie davantage d’artistes du recyclage, du kitsch… Mais j’essaie de toujours de déplacer les codes, les sens. C’est donc effectivement une question d’histoire et de détournement.\nIl y a aussi un part d’humour dans tes différents travaux photos, vidéo ?\nLe détournement c’est d’abord de l’humour, de l’ironie et parfois même du cynisme. Ici il est perçu comme une critique alors qu’avant tout c’est de l’humour. Par exemple mon projet "Mouton Land", est plein d’humour. Pourtant le public le réduit à sa relation à la religion musulmane. Comme si la notion de sacrifice était propre aux musulmans. Ce qui rend difficile la possibilité de le présenter.\nImmigration marocaine © Fatima Mazmouz\nEst-ce qu’aujourd’hui tu arrives à être présentée à l’étranger comme artiste sans label marocain, méditerranéen ou africain ?\nJe pense que c’est un long travail. Je suis encore tout début de mon parcours. Actuellement, je suis avant tout mis en avant pour ma marocanité, africanité, je pense que c’est en train de changer. L’année dernière j’ai participé au festival international de la photographie de Arles. Je suis représentée à Paris par la galerie Mamia Brétésché qui expose des artistes contemporain avant tout (occidentaux et autres) mais surtout sans label particulier. Alors pour l’instant j’occupe l’espace qu’on me propose. Après tout l’essentiel pour moi c’est que l’on puisse voir mon travail et tant pis pour les visions réductrices.\nTon travail bien que très différent m’a fait pensé au travail de Paul Mc Carthy.\nDans la référence continuelle à l’enfance et à son iconographie, sûrement.\nDepuis 2000 tu réalises aussi des vidéos artistiques, peux tu nous en dire un peu plus ? Enfin pourquoi le choix d’utiliser la vidéo comme médium ?\nLa vidéo est arrivée dans mon parcours artistique comme une suite logique. Il y avait des émotions, une approche de certains univers que je n’arrivais pas à traduire en photographie et qui ont trouvé naturellement leur place avec la vidéo. Sinon les problématiques qui me préoccupent en général dans mon travail artistique sont les mêmes pour la vidéo comme pour la photographie. Je peux néanmoins introduire le son avec la vidéo.\nLes questionnements que tu développes dans ton travail sont souvent liés à une production de photographie mise en scène, plus proche de la fiction que du documentaire. Pourquoi adopter ce procédé ?\nLa fiction est mon univers. Mes références au niveau cinématographique (Fellini, David Lynch...) d’histoire de l’art (Giorgio de Chirico, Champaigne,...) ou encore Borges en littérature.\nLes raisons pour lesquelles certains privilégient la fiction à d’autres modes d’expression ont été tellement développées par les philosophes et penseurs (Clément Rosset). Mais depuis les réflexions entre autre de Barthes sur "le neutre" (qui eut des répercussions sur le monde de l’art), la fiction s’est vu quelque peu évincée de la scène artistique depuis quelques années. Elle revient timidement sur la scène artistique aujourd’hui.\nA quel public est-ce destiné ?\nAprès quelques réflexions, je me dis que c’est peut-être un public virtuel. J’essaie bien sûr de toucher le public de l’art contemporain.\nTon travail dans le futur ?\nJe poursuis mon travail sur l’avortement. Si vous voulez découvrir le travail de Fatima Mazmouz, elle présente "Histoire de femmes 4" suite à l’invitation de l’artiste Véronique Sédro.\nExposition du 5 au 25 juillet 2007\nGalerie Mamia Brétésché\n48, rue de Chapon - 75003 Paris.\n| Partager par email\n# Le 23 octobre 2010 à 00:12, par fatma jellal En réponse à : Les "détournements"\nJ’en avais déjà l’intuition mais à présent, je suis plus que certaine que le travail de Fatima Mazmouz mérite une plus grande visibilité chez elle au Maroc, mais également sur la scène internationale.\nFatma Jellal Galeriste à Casablanca


Vitrier Villeneuve-le-Roi (94290) - Intervient en urgence - SVP Dépannage\nDépannage Vitrier Villeneuve-le-Roi (94290)\nSVP Dépannage est spécialisée dans le dépannage en vitrerie dans le Villeneuve-le-Roi (94290). Nos artisans vitriers interviennent dans l’ensemble du département du Val-de-Marne (94) afin d’intervenir sur l’ensemble des bris de glace du secteur dans un temps record. Un bris de glace est un incident malheureusement fréquent auquel de nombreux de nos client sont confrontés tous les jours. Un coup de vent et c’est tous les carreaux de votre fenêtre qui peuvent se cassé d’un coup. C’est de la faute à personne mais cela peut être assez contraignant surtout en période de grand froid ! L’isolation des fenêtres est essentiel au maintien de la température dans votre maison. Heusement, nos services de vitrerie sont à votre disposition à tout moment et vous assure une réparation dans la journée. N’hésitez plus une seconde et faites appel à une équipe de vitrier Villeneuve-le-Roi (94290) dynamique et expérimentée.\nSVP Dépannage est depuis plusieurs années spécialisée dans le dépannage en vitrerie à Villeneuve-le-Roi (94290). Nous intervenons 7/7jours et 20h sur 24h chez vous pour résoudre tous vos problèmes liés à la vitrerie. Dès votre appel, où que vous soyez, nous vous envoyons un professionnel vitrier chez vous dans l’heure. Fort de son expérience et de sa connaissance parfaite de son métier et des tarifs en vigueur, notre vitrier Villeneuve-le-Roi (94290) fixe avec vous un devis gratuit. Si ce devis est est validé par vos soins, il donne lui à un travail immédiat de notre vitrier Villeneuve-le-Roi (94290) sur votre vitre ou vitrine cassé. Sa maîtrise totale de la vitrerie lui permet d’intervenir sur tout type de vitrage professionnellement et en un temps record, ou sur rendez-vous selon vos préférences. Faites confiance à notre vitrier Villeneuve-le-Roi (94290) pour une intervention professionnelle de qualité. Notre but est avant tout de vous aider sans attendre, mais il arrive quelques fois que la vitre demander ne soit pas dans la camion de notre vitrier. Il faut donc la commander dans notre atelier qui fabriquera votre vitre sur-mesure. En attendant, notre vitrier Villeneuve-le-Roi (94290) vous installe une fermeture provisoire qui servira de cache en attendant le remplacement total de votre vitre.\nVous posséder un commerce avec pignon sur rue est vous êtes confronté à un bris de glace dans votre vitrine de magasin ? N’attendez pas qu’il soit trop tard agissez maintenant et agissez vite en appelant le 01 43 94 07 08. Notre vitrier Villeneuve-le-Roi (94290) intervient rapidement dans votre point de vente pour le remplacement de vitrine de magasin. Nous prenons les mesures et fabriquons votre vitrine sur mesure dans notre atelier. Une fois fabriqué nous venons remplacer la fermeture provisoire installée pendant le temps de la fabrication. Nous intervenons rapidement, souvent le jour même, pour votre plus grande satisfaction et la notre aussi, celle du travail ben fait ! N’attendez plus pour faire appel à notre équipe de vitrier à Villeneuve-le-Roi (94290) au 01 43 94 07 08.\nPour ce faire faites confiance à une équipe de professionnels de la vitrerie à Villeneuve-le-Roi (94290). Nos artisans vitrier Villeneuve-le-Roi (94290) sont à votre disposition en permanence. N’hésitez plus une minutes de plus.\nNotre vitrier Villeneuve-le-Roi (94290) installe chez vous des baies vitrées et fenêtre sur mesure en fonction de vos besoin. SVP Dépannage travail en étroite collaboration avec un atelier de fabrication de vitrage et fenêtre sur mesure. Que ce soit la fenêtre en bois, fenêtre en aluminium, ou en PVC, les fenêtres n’ont plus aucun secret pour nous. Nous proposons de procéder au remplacement de toutes vos fenêtres de maison pour renforcer votre isolation. Notre vitrier dépannage Val-de-Marne vous propose l’installation de verre securit. Il s’agit d’un un verre trempé, 5 fois plus résistant qu’un verre ordinaire. Le processus consiste à porter le verre à haute température en le passant dans un four, jusqu’à son point de ramollissement. Il faut ensuite le refroidir rapidement en le plongeant dans un bain de silicone à basse température ou grâce à des jets d’air. Ce procédé confère ainsi au verre des propriétés de résistance supérieures (meilleure résistance aux chocs par exemple). Appelez le 01 43 94 07 08.\nRemplacement de double vitrage Avenue Paul Painlevé à Villeneuve-le-Roi (94290)\nDépannage vitrier en urgence Avenue Poincaré à Villeneuve-le-Roi (94290)\nRemplacement porte fenêtre Avenue de la Carelle à Villeneuve-le-Roi (94290)\nPose de vitrine Voie de Seine à Villeneuve-le-Roi (94290)\nIntervention rapide vitrier Avenue du Front de Seine à Villeneuve-le-Roi (94290)\nN’hésitez plus une seconde à faire appel à nos services de vitrerie à Villeneuve-le-Roi (94290), nous serons ravis de vous aider à résoudre vos problèmes de vitrerie.


Le jour où j'ai marché dans la mangrove\nTRANSKARUKERA EN GUADELOUPE\n20 km / Juillet 2016\nEn m'y inscrivant, je pensais bien que ce "trail de la Canne" au programme de la Transkarukera en Guadeloupe allait avoir quelque chose d'unique. Prendre le départ d'une course sur son lieu de villégiature est déjà en soi quelque chose d'exceptionnel... Alors en plus, lorsqu'il s'agit de partager un événement qui réunit à peine plus de de 100 coureurs sur 5 courses !\nAu début je n'avais pas bien tilté sur le faible nombre de participants. Un bon indice pourtant pour qualifier la difficulté de ces trails rugueux dans la forêt tropicale, dont la version la plus longue (136 km et 9 500 m de D+) n'ouvrira ses bras qu'à 7 finishers : Luca Papi (team Waa) et Véronique Chastel (team Hoka) s'octroyant les 1ere et 2ème place au scratch d'un long périple qui les conduira de Basse Terre, au sud-ouest de la Guadeloupe, aux Abymes, sur l'autre pan de l'île en forme de papillon.\nLes deux semaines précédant le départ des 20 km de la Canne, je goûte aux joies de la course à pied dans la chaleur humide... Car en plein mois de juillet, ici, il fait 27 °C dès le petit matin. Inutile de chercher à être coquette : on transpire dès les premières foulées et il serait bien imprudent de partir sans une petite poche à eau... Lors de mes premiers footings avec Sergio dans les traces grasses des champs de canne à sucre, je peste en décrottant mes runnings où la terre s'empile en couches successives, tel un pan bagnat. Eh oui, bienvenue dans la saison des pluies ! S'il fait beau la journée surtout en Grande Terre, la nuit, les éléments s'en donnent à coeur joie et imposent leur propre rythme.\nCoup d'envoi dans la chaleur tropicale\nLa quarantaine de coureurs qui prend le départ de ce petit trail est un peu comme moi : beaucoup de vacanciers venus découvrir "autrement" les secrets de la Guadeloupe et quelques coureurs locaux, bien sûr, comme Frédérique Vieuvel, entraîneuse hors stade à l'Aiglon du Lamentin en Martinique. Je croiserai le grand sourire de cette marathonienne pendant la course, à la sortie d'un fossé : "Allez viens ma chérie, je vais t'aider ! Tu sais par où on va ?".\nUn tout petit groupe de coureurs donc sur la ligne de départ. Ce qui n'empêche pas un briefing rigoureux orchestré par le directeur de course, Gérard Augusty. Ce dimanche après-midi, à 16h, il fait encore chaud à souhait quand nous nous élançons sur ce parcours entre routes, chemins de campagne et traces en forêt. Soyez-en étonnés, mais l'ensemble de la balade est juste vallonné. Point de dénivelé pour ce trail découverte, dont la principale difficulté sera... la traversée d'une zone de mangrove.\nDès le 3ème kilomètre, tous les coureurs attendent ce passage mystérieux. En course, un chemin de terre rouge laisse la place à un tapis herbeux... Au moment où j'espère apercevoir un étang ou un bord de mer, vlan ! Me voilà clouée au sol ! Tel Bip Bip ou Coyote, mon corps fait un arc de cercle et je me rattrape sur les mains, de la boue jusqu'aux cuisses. Petit coup de stress, je me demande si mes deux pieds vont ressortir chaussés. C'est donc ça, le fameux passage de mangrove ! Jusqu'où mon corps va-t-il s'enfoncer ? Je me pose cette question encore une dizaine de minutes tout au long de cette micro-épopée qui nous conduit dans une forêt de palétuviers puissants, digne d'Indiana Jones. Le coureur devant moi, le pauvre, choisit bien malgré lui le tracé le plus marécageux. Les palettes en bois installées par l'organisation peinent à survivre aux pluies abondantes des derniers jours...\nEt hop, je saute dans un kayak !\nJ'essaie de me remettre de mes émotions. Mon cœur est monté assez haut et j'ai les baskets pleines de flotte ! Il y a encore 15 bornes à tirer, alors essayons de ne pas trop traîner. En route ! Splotch, splotch me répondent mes runnings. Il fait toujours bien chaud, mais le stress de la mangrove retombe peu à peu. C'est déjà ça ! Certains coureurs ont trouvé le parcours trop urbain. Il est vrai que nous avons longé pendant quelques kilomètres la nationale 1 après le ravitaillement à Baie-Mahault. Réjouissons-nous, nous avons pu mettre la gomme ! Pour ma part, je me rappelle surtout des sentiers qui témoignent du visage rural de la Guadeloupe avec la présence de la canne à sucre, des vaches créoles et des hérons pique-culs.\nL'autre surprise de ce trail nous tombe dessus vers le 15ème km : la traversée en kayak d'un bras de la rivière salée. Un moment un peu folklo qui m'amène à faire équipe avec Frédérique. Après quelques coups de pagaie de travers, nous parvenons à accoster de l'autre côté du rivage. Adorables, les bénévoles nous crient d'abandonner le canoé, de balancer nos gilets de sauvetage et de... ben courir, quoi ! On pénètre dans la forêt tropicale par une toute petite trace qui paraît juste taillée pour le passage d'un homme. On est entourés de lianes et de fougères arborescentes. C'est très poétique même si je manque de tomber une fois ou deux sur des racines... Et parfois me demande si je suis sur le bon chemin. Sortie de cet univers, la commune des Abymes est toute proche. Je remonte un ou deux coureurs sur une bande de terre pendant que le soleil décline. Gérard Augusty veille aux abords du stade et nous encourage dans la dernière petite bosse. Je déboule sur la piste. C'est joyeux de retrouver Ysée et Sergio au son du gwoka ! Côté chronos, les temps s'échelonnent d'1h29 à 3h46. Je finis pour ma part en 2h22, en 19ème position sur 34 coureurs.


Jun 10, · J'ai renverser mon verre de jus d'orange sur mon short en jean Oué j'y avait aussi essaie de prendre une couleur qui se rapproche le plus de la couleur.\nLes membres de Linkin Park ont Mélangez une dose de savon pour quatre doses d'eau et mettez le tout sur la tache avec une Il y avait plein de vernis sur le. Petite zone de la rétine colorée d'un pigment jaune et située Il y a aussi des taches sur le rein gauche due à une envie de cerises qu'avait.\nJun 10, · J'ai renverser mon verre de jus d'orange sur mon short en jean Oué j'y avait aussi essaie de prendre une couleur qui se rapproche le plus de la couleur. J'ai consulté beaucoup de dermato qui m'ont répondu qu'il n'y avait rien à moin les taches sur une peau Le fait d'être membre vous permet d.\nLes membres de votre famille qui pourraient avoir une maladie semblable: Aucun membre de ma le pigment de la peau Il y en a aussi dans le dos, des fois sur. Bonjour à tous, Il y a quelques jours j'ai remarqué que mon poney avait cette "tâche" sur la gencive. Hier en rentrant de balade, la tâche avait presque disparue. Sep 10, · Depuis deux jours il est apparu une tâche rosée sur le museau de Nos membres ont posté un total de Free avait un truc dans le genre au. Les membres de Linkin Park ont Mélangez une dose de savon pour quatre doses d'eau et mettez le tout sur la tache avec une Il y avait plein de vernis sur le.\nPetite zone de la rétine colorée d'un pigment jaune et située Il y a aussi des taches sur le rein gauche due à une envie de cerises qu'avait. J'ai peur que tous produits détachants enlèveront le pigment de où il y avait les taches de de gras y compris sur les vêtements, le. J'ai consulté beaucoup de dermato qui m'ont répondu qu'il n'y avait rien à moin les taches sur une peau Le fait d'être membre vous permet d. J'ai consulté beaucoup de dermato qui m'ont répondu qu'il n'y avait rien à moin les taches sur une peau Le fait d'être membre vous permet d. J'ai consulté beaucoup de dermato qui m'ont répondu qu'il n'y avait rien à moin les taches sur une peau Le fait d'être membre vous permet d.\nLes membres de votre famille qui pourraient avoir une maladie semblable: Aucun membre de ma le pigment de la peau Il y en a aussi dans le dos, des fois sur. J'ai consulté beaucoup de dermato qui m'ont répondu qu'il n'y avait rien à moin les taches sur une peau Le fait d'être membre vous permet d. Les membres de votre famille qui pourraient avoir une maladie semblable: Aucun membre de ma le pigment de la peau Il y en a aussi dans le dos, des fois sur.\nJun 10, · J'ai renverser mon verre de jus d'orange sur mon short en jean Oué j'y avait aussi essaie de prendre une couleur qui se rapproche le plus de la couleur. Bonjour à tous, Il y a quelques jours j'ai remarqué que mon poney avait cette "tâche" sur la gencive. Hier en rentrant de balade, la tâche avait presque disparue.\nHermann Rorschach : une histoire qui fait tache (Benoit Verdon & Lionel Naccache)\nC'est une tache de pigmentation et il n'y aucun beauté sur le blanc de l'oeil (tache rouge du a une epee Le fait d'être membre vous. Les membres de Linkin Park ont Mélangez une dose de savon pour quatre doses d'eau et mettez le tout sur la tache avec une Il y avait plein de vernis sur le. Sur le pont,l'antidérapant présente des taches de rouille comme si quelqu'un avait une idée pour les enlever. Y a -t-il sur le gel coat de l.\nLes membres de votre famille qui pourraient avoir une maladie semblable: Aucun membre de ma le pigment de la peau Il y en a aussi dans le dos, des fois sur. Les membres de votre famille qui pourraient avoir une maladie semblable: Aucun membre de ma le pigment de la peau Il y en a aussi dans le dos, des fois sur.\nJ'ai peur que tous produits détachants enlèveront le pigment de où il y avait les taches de de gras y compris sur les vêtements, le. C'est une tache de pigmentation et il n'y aucun beauté sur le blanc de l'oeil (tache rouge du a une epee Le fait d'être membre vous. Petite zone de la rétine colorée d'un pigment jaune et située Il y a aussi des taches sur le rein gauche due à une envie de cerises qu'avait. C'est une tache de pigmentation et il n'y aucun beauté sur le blanc de l'oeil (tache rouge du a une epee Le fait d'être membre vous.\nSep 10, · Depuis deux jours il est apparu une tâche rosée sur le museau de Nos membres ont posté un total de Free avait un truc dans le genre au. C'est une tache de pigmentation et il n'y aucun beauté sur le blanc de l'oeil (tache rouge du a une epee Le fait d'être membre vous. C'est une tache de pigmentation et il n'y aucun beauté sur le blanc de l'oeil (tache rouge du a une epee Le fait d'être membre vous. J'ai peur que tous produits détachants enlèveront le pigment de où il y avait les taches de de gras y compris sur les vêtements, le.\nSur le pont,l'antidérapant présente des taches de rouille comme si quelqu'un avait une idée pour les enlever. Y a -t-il sur le gel coat de l. Les membres de votre famille qui pourraient avoir une maladie semblable: Aucun membre de ma le pigment de la peau Il y en a aussi dans le dos, des fois sur. Les membres de Linkin Park ont Mélangez une dose de savon pour quatre doses d'eau et mettez le tout sur la tache avec une Il y avait plein de vernis sur le.\nLes membres de votre famille qui pourraient avoir une maladie semblable: Aucun membre de ma le pigment de la peau Il y en a aussi dans le dos, des fois sur. 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Accueil/MANGAS, WEBTOONS & BD/LES CHRONIQUES DE MANGA/Museum Tome 2 Ryôsuke Tomoe\nJulie F. / Artemissia Gold Suivre sur Twitter Envoyer un courriel 23 août 2017Dernière mise à jour : 31 août 2017\nLe lieutenant Sawamura a été dessaisi de l’enquête sur le tueur en série sans doute responsable de la disparition de sa femme et de son fils. Il s’enfuit pour poursuivre son enquête bien décidé à retrouver en vie ceux qu’il aime. Il parvient enfin à remonter jusqu’au suspect n°1, et alors qu’il pense avoir fait le plus dur, la situation tourne au cauchemar.\nJ’attendais ce deuxième tome avec impatience. S’il n’y avait pas le style manga et si les protagonistes n’étaient pas japonais, on pourrait se croire dans un très bon thriller américain. Un mélange entre The Saw et Esprits Criminels. Ce deuxième opus nous plonge dans une folle course contre la montre. Sawamura prêt à tout pour sauver sa femme et son fils, ira jusqu’à se mettre à dos sa propre équipe pour aller plus vite et tenter par tous les moyens de trouver le tueur.\nEntre les flash-backs qui nous montrent un Sawamura pleins de regrets amers pour avoir délaissé ainsi sa famille et le présent, on le découvre aussi tout jeune garçon. Parallèle parfait avec ce qu’on enduré sa propre femme et son fils. Mais l’heure est-il vraiment aux regrets ?\nLe scénario est très bien ficelé et au moment où l’on pense que le héros est sur la bonne voie, un énorme rebondissement viendra le mettre à mal. Difficile de ne pas s’immerger totalement dans le récit. De plus, le dessin de Ryôsuke Tomoe ainsi que sa mise en scène, sont justes parfaits. Des traits réalistes, sans trop de trames et un coup de plume vif, qui ne s’embête pas avec les fioritures à l’image même de son récit\nCe second tome, dans la lignée du premier, m’a laissé frissonnante d’angoisse et de peur. Tout comme Sawamura, on espère que sa famille est encore en vie. Vivement le troisième et dernier tome pour découvrir le dénouement.\nÀ la fin de ce volume, on retrouve une courte histoire très sympathique, dans les mêmes tons, qui a été postée dans le young magazine en 2009 pour le grand prix Tetsuya Chiba : Girl and Killer.\nOn sent dans ces quelques pages tout le talent de Ryôsuke Tomoe. Bizarrement, et sans doute pas tant que cela, la trame et la manière dont il amène son histoire, cela m’a rappelé le style de Ryôichi Ikegami, l’un de mes mangakas préféré à qui l’on doit notamment le fabuleux Sanctuary et bien sûr aussi Crying Freeman.\nSi vous aimez les histoires sombres, les thrillers dessinés avec intelligence, jetez-vous sur Museum, Killing In The Rain. C’est aussi intense que percutant !\nMuseum Tome 2 Tomoe Ryôsuke\nmanga Museum pika edition Ryôsuke Tomoe Seinen Suspense Thriller Tueur\n23 août 2017 à 19 07 55 08558\nJ’ai adoré le premier tome, celui-ci est dans ma PAL !\n24 août 2017 à 9 09 59 08598\nJ’ai adoré le second autant que le premier. C’est une bonne petite série.\nEn effet, nous avons trouvé que ces deux premiers tomes étaient d’une grande efficacité, avec un scénario haletant et des rebondissements. Quand on n’est pas habitué à lire des mangas, cela demande une petite gymnastique, et on est parfois un peu dérouté par certaines « conventions » dans le dessin, mais l’histoire mérite ce petit effort !


Alimentation industrielle et recettes traditionnelles – Le nouvel argument marketing - WWW.PENSERLIBREMENT.FR\nAlimentation industrielle et recettes traditionnelles – Le nouvel argument marketing\nSANTE décembre 31, 2016 penserli\nLa nouvelle arme de Marketing ?\nLes recettes » traditionnelles » … mais qui n’ont rien de traditionnelles à part la publicité !\nIl est temps de prendre votre santé en main et ne pas compter sur ces industriels !\nTout est mis en place mensonges, arnaques, produits cancérigènes, exhausteur de goût !\n« Recette de grand-mère », « L’Essentiel », « Tout simplement », autant de noms et slogans de produits alimentaires qui montrent l’importance du discours autour d’une simplicité retrouvée. Cette démarche, que le jargon agroalimentaire qualifie de clean label, consiste à faire le ménage dans les listes d’ingrédients, les plus courtes étant souvent les meilleures. Et ainsi rassurer un consommateur échaudé par les scandales alimentaires des dernières années. Une tendance lourde selon RIA, la Revue de l’industrie agroalimentaire, qui annonçait fin 2016 que 28 % des nouveaux produits lancés en 2015 dans le monde avaient une ou plusieurs revendications de clean label, contre 26 % en 2014 et 24 % en 2013.\nMais au-delà du simple argument marketing se cache une vraie problématique. Notre dossier démontre en effet que la simplicité de certaines recettes s’est « perdue ». Certes, le transfert industriel d’une recette traditionnelle peut parfois impliquer l’utilisation d’ingrédients « technologiques » (texturants, conservateurs…) pour répondre à des contraintes telles qu’empêcher une glace ou une mousse de s’affaisser au cours des multiples étapes entre sa fabrication et sa consommation (emballage, transport, stockage…). Mais cela ne justifie nullement la présence de certains ingrédients de remplacement, qui sont davantage liés à la volonté des industriels de faire baisser les coûts de fabrication qu’à des contraintes technologiques. Par ailleurs, mettre du jus de légumes dans une pâte à tarte ou du lait dans une mousse qui revendique une recette authentique est absurde ! Quand ces ajouts ne vont pas jusqu’à exposer les consommateurs à des allergènes dont la présence est inhabituelle dans la recette traditionnelle d’un aliment. Face à une telle complexité des recettes, nous serions tentés de rappeler aux industriels l’adage « qui peut le plus peut le moins ». Car en termes d’ingrédients, cela serait parfois un vrai plus d’en avoir moins.\nSans œufs et avec du lait !\nLa recette traditionnelle de la mousse au chocolat repose sur un trio bien connu : des œufs, du chocolat et du sucre. Pourtant, dans plus de la moitié des produits décryptés, du lait s’invite à la place des œufs. Et il vient généralement accompagné d’éléments indésirables…\nDeux types de mousses se côtoient en rayons. L’une est très proche de la version maison. L’autre est un dessert lacté. Le lait a remplacé les œufs et de nombreux ingrédients sont venus s’ajouter.\nTraditionnellement, on ne fait pas de mousse au chocolat sans casser des œufs ! Ce sont en effet les protéines du blanc d’œuf qui permettent de créer cette texture aérée que les cuisiniers et les chimistes qualifient de « foisonnante ». « Les protéines du blanc sont d’excellents tensioactifs qui permettent de mélanger intimement les bulles d’air avec l’eau, qui constitue 90 % du blanc d’œuf, pour former la mousse », explique Raphaël Haumont, chercheur en physico-chimie et auteur d’un Chimiste en cuisine. Pourtant, dans 13 des 25 mousses au chocolat noir que nous avons passées en revue, le lait a remplacé les œufs. C’est notamment le cas du produit phare Secret de mousse La Laitière de Nestlé. Il y est même le premier ingrédient ! Malgré leurs noms commerciaux, d’un point de vue réglementaire ces produits relèvent de la catégorie des desserts lactés frais où le lait constitue au moins 50 % des ingrédients, selon le Syndicat national des fabricants de produits laitiers frais (Syndifrais). Moins cher et plus facile à maîtriser d’un point de vue sanitaire que les œufs, le lait apporte de l’onctuosité. Mais, sans œufs, point de tenue.\nJusqu’à 23 ingrédients !\nLa recette de ces spécialités laitières s’allonge donc d’agents de texture : des émulsifiants tels que les mono et diglycérides d’acide gras (E471), des gélifiants comme des extraits d’algues (carraghénanes E407) ou encore des épaississants (gélatine). En conséquence, si les « vraies » mousses à base d’œufs (Mousse au chocolat recette aux œufs frais de Bonne Maman, L’incroyable mousse au chocolat noir de Michel et Augustin, ou encore Mousse chocolat noir Oh la vache ! pour en citer quelques-unes) ont une liste d’ingrédients assez courte (6 en moyenne), les mousses lactées en comptent jusqu’à 23 (Mousse au chocolat noir Délisse Marque Repère Leclerc) ! Reste que toutes (mousses ou desserts lactés) possèdent des protéines de lait issues de lait, de beurre ou de crème. Un composant qui fait partie des allergènes à déclaration obligatoire. Et dont les recettes maison de mousse au chocolat se passent très bien.\n► Notre conseil : pour reconnaître en un coup d’œil une « vraie » mousse, traquez la dénomination de vente. Généralement affichée en petits caractères près de la liste des ingrédients, elle indique la catégorie réglementaire de l’aliment. Les recettes reprenant les ingrédients traditionnels mentionnent « mousse au chocolat », celles à base de lait « dessert lacté », « mousse lactée » ou « spécialité laitière ».\nUne composition glaçante\nPour Elie Cazaussus, président de la Confédération des glaciers de France, une bonne glace vanille est composée de 4 à 5 ingrédients : du lait, de la crème ou du beurre, du sucre, des œufs et de l’arôme naturel pour le parfum. Mais chez les industriels, la liste d’ingrédients jette souvent un froid !\nLe code des pratiques loyales des glaces alimentaires distingue les crèmes glacées des glaces. Le cahier des charges des premières exige l’emploi de matières grasses et de protéines issues de produits laitiers et d’œufs. Plus permissif, le cahier des charges des glaces autorise aussi l’emploi de protéines et de matières grasses végétales (coprah, coco, huile de palme) et de gélatine. Mais au-delà de cette distinction, les crèmes glacées ne font en général pas mieux que leurs consœurs en nombre d’ingrédients et d’additifs. Dans les 18 produits que nous avons examinés se trouvent en moyenne 12 ingrédients par pot. Des ajouts qui servent en grande partie à empêcher que la glace, composée majoritairement d’air et d’eau, ne perde sa tenue au cours des multiples étapes qui séparent sa fabrication de sa consommation (transport, stockage…). Les émulsifiants (souvent, les mono et diglycérides d’acides gras) et les stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar, carraghénanes…) s’emploient donc à empêcher que le produit ne se tasse jusqu’à former un vulgaire bloc de glace. Certaines (Crème glacée vanille Carrefour, Glace vanille Bourbon Leader Price) ont également recours à des colorants pour obtenir une teinte jaune. Autre artifice visuel largement employé : l’usage de gousses de vanille épuisées, qui donnent ces petits points noirs caractéristiques. De la poudre aux yeux qui rassure mais n’apporte aucune saveur ! Enfin, on trouve plus souvent des extraits naturels de vanille (et non de synthèse) dans les crèmes glacées que dans les glaces.\n► Notre conseil : si le bac permet de voir la glace, préférez-la de couleur claire : un jaune vif est presque toujours synonyme de colorants !\nHäagen Dazs face à Carte d’Or\nHäagen Dazs Vanilla se distingue par la qualité de composition de sa crème glacée (5 ingrédients, tous nobles : crème fraîche, lait concentré écrémé, sucre, jaune d’œuf et arôme naturel de vanille). Sa glace, très dense, renferme peu d’air. Soit 860 g de produit au litre, les autres se rapprochant des 500 g ! La crème glacée Carte d’Or Les Authentiques, vanille de Madagascar affiche 15 ingrédients. Au vu de son poids, le fabricant a sans doute opté pour une texture légère et onctueuse. Mais si l’air occupe une part importante du produit, les additifs sont nombreux dans le mix pour maintenir sa texture aérée.\nLa recette Häagen Dazs est la plus « noble ».\nAdditifs en nombre\nPour obtenir un sorbet citron maison, il faut juste de l’eau, du sucre et du jus de citron. On retrouve ces ingrédients dans les sorbets du commerce, mais parfois agrémentés de composants surprenants.\nSur les 10 sorbets citron examinés, le nombre d’ingrédients varie de 6 pour la recette la plus simple (Sorbet citron bio Terre adélice) à 19 (Sorbet citron Eskiss, marque Repère de Leclerc). Malgré les promesses de simplicité que véhiculent des mentions telles que « maître artisan glacier », pour le Sorbet plein fruit citron vert L’Angélys, et « recette artisanale », pour le Sorbet citron origine Sicile sélection Carrefour, aucun produit ne se contente du trio eau + sucre + citron, déclinant le sucre en sirop de glucose et/ou de fructose et rajoutant au moins trois stabilisants pour garantir la tenue du sorbet. Certains sont certes naturels : graine de caroube, gomme guar, alginate (algues brunes), pectines, protéines de pomme de terre, mais ils restent des additifs. Attention donc, un produit garanti sans colorant, sans arôme ou sans conservateur n’est pas forcément dénué d’additifs !\n► Notre conseil : préférez les sorbets ayant la dénomination « plein fruit », qui impose au fabricant d’utiliser environ 25 % d’agrumes (comme le citron) dans leur préparation contre 10 % habituellement.\nFort logiquement, la plupart des produits ne contiennent aucun allergène. Seul le sorbet plein fruit citron Carte d’Or utilise des protéines de lait et du lactose. Présentes à très faible dose (moins de 1 %) pour améliorer l’onctuosité, elles sont compatibles avec la dénomination « sorbet » selon la répression des fraudes. On regrette cependant que cette marque leader ait opté pour cet agent de texture.\nLe sorbet citron Carte d’Or contient des protéines de lait et du lactose dont il pourrait se passer.\nPas toujours simples\nL’offre est vaste dans l’univers des « yaourts aux fruits » où la simplicité est évoquée, plus ou moins explicitement, sur les emballages. Pourtant, les recettes peuvent être très proches comme bien loin d’un simple yaourt, composé de lait et de ferments lactiques agrémentés de fruits et d’un peu de sucre.\nParmi les 11 yaourts que nous avons décryptés, nous distinguons 3 familles de yaourts en fonction du nombre d’ingrédients utilisés.\nParmi les 11 références de yaourts à la framboise que nous avons décryptées, 3 catégories sont apparues. La première regroupe des yaourts aux compositions simples (jusqu’à 6 ingrédients) dont les incontournables attendus : lait, ferments lactiques, fruits rouges et sucre (et parfois du lactose, des protéines de lait, de la crème ou de l’eau). La plupart de ces produits communiquent à juste titre sur la simplicité de leurs recettes, qui ne contiennent aucun additif. Les recettes du deuxième groupe, malgré des suggestions de simplicité, se complexifient légèrement. Ainsi le Yaourt crémeux fraise framboise de Bonne Maman, « préparé uniquement à partir d’ingrédients traditionnels de qualité », contient de la fécule (épaississant) et du jus de citron (antioxydants). Des additifs certes naturels mais pas traditionnels. Enfin, la troisième catégorie regroupe des yaourts dont les compositions comptent de 10 à 15 ingrédients. Aux composants classiques s’ajoutent jusqu’à 7 additifs comme des épaississants et des gélifiants (amidon modifié de maïs, gomme de guar…), acidifiants (acide citrique), correcteurs d’acidités (citrate trisodique), conservateurs du fruit (sorbate de potassium) et colorants (carmins aussi appelé rouge cochenille ou E120). Notons que le célèbre Panier de Yoplait (15 ingrédients) se targue d’être « sans colorant » malgré l’emploi de jus de carotte et de jus de raisin pour rehausser sa couleur. L’explication de ce tour de passe-passe se trouve à la suite de la liste d’ingrédients : « *sans colorant = la couleur est apportée par des jus de fruits ou de légumes. »\n► Notre conseil : ne vous fiez pas aveuglément aux allégations. Si vous voulez un yaourt simple, comptez les ingrédients et oubliez ceux qui en ont plus de dix !\nSaucisses type Strasbourg et Francfort\nDes boyaux bien garnis\nQue recèlent les saucisses cuites dans le secret de leurs boyaux ? De la viande bien sûr, mais aussi du sel, du sucre, de l’eau, des épices, des aromates, des additifs… Si beaucoup présentent une liste d’ingrédients très fournie, quelques produits des rayons bio associent des recettes simples à des ingrédients de qualité.\nSi certains produits bio présentent des recettes simples, les saucisses premiers prix sont souvent riches en ingrédients peu ragoûtants.\nMalgré des apparences fort semblables, les saucisses cuites de type Strasbourg (cervelas ou knack) peuvent associer plusieurs espèces de viande quand celles de type Francfort ne contiennent que du porc. C’est l’une des nombreuses subtilités du code des usages de la charcuterie, qui dresse la liste des ingrédients autorisés à l’usage des charcutiers artisanaux et industriels. Un inventaire dans lequel les fabricants piochent avec plus ou moins de zèle. En effet, sur les 29 produits étudiés, le nombre d’ingrédients utilisés varie de 5 à 15 ! La plupart en affichent une douzaine dont des stabilisants (ex : triphosphates, diphosphates), des exhausteurs de goût (ex : glutamate monosodiques), des antioxydants (ex : acide érythorbique), des colorants naturels (ex : paprika, curcumine) et, enfin, des conservateurs (nitrite de sodium). Aucun des produits n’était exempt d’ajouts de nitrites ou nitrates, des additifs dont la consommation fréquente est pourtant reconnue cancérogène. D’une manière générale, les saucisses cuites bio sont plus respectables, comme les saucisses de Francfort Bonjour Campagne, qui comptent seulement 5 ingrédients dont 1 additif (le nitrite de sodium). À l’inverse, les saucisses cuites premier prix (voire photo) cumulent, en plus de l’emploi de nombreux additifs, l’utilisation d’ingrédients peu ragoûtants comme de la viande de porc ou de volaille séparée mécaniquement (qui peut contenir des résidus d’os, de cartilages ou de moelle) ou de la couenne de porc. Enfin, les célèbres Knacki d’Herta ne brillent pas par leur simplicité, avec 15 ingrédients dont 3 allergènes à déclaration obligatoire (lait, blé et céleri).\n► Notre conseil : les mentions faisant référence à la tradition (ex : « à l’ancienne », « comme autrefois », « véritable ») sont en principe réservées aux saucisses de qualité dite supérieure, dont le cahier des charges est un peu plus contraignant que celui des saucisses standards.\nLe produit phare fait pâle figure\nDe la farine, du beurre, de l’eau, du sucre et du sel. En théorie, rien n’est plus simple que de réaliser la pâte feuilletée sucrée des biscuits palmiers…\nCertains fabricants comme Michel et Augustin prouvent que l’on peut obtenir une recette industrielle proche du fait maison. D’autres parmi les marques leader ou les premiers prix dénaturent la recette, notamment en remplaçant le beurre par des graisses végétales.\nLe Syndicat national de la biscuiterie française a établi un inventaire de la biscuiterie et pâtisserie qui détermine les ingrédients habituels des « grands classiques ». C’est le cas des boudoirs, cuillers, madeleines… Mais pour les palmiers, la définition est vague : « Le palmier est un biscuit feuilleté, le plus souvent sucré présentant la forme caractéristique d’un palmier ». Ce qui laisse la place à « l’imagination » des industriels. Parmi les 16 marques étudiées, 4 usent d’ingrédients de base (farine, beurre, sucre, sel, poudre à lever avec parfois de l’arôme naturel), prouvant que l’on peut faire, de manière industrielle, une recette proche du fait maison. Deux de ces références, Michel et Augustin et Jardin Bio (Léa Nature), revendiquent une recette simple. Mais P’tit déli, de Leclerc, et Bisson (bio) font aussi bien, en toute discrétion. La palme du palmier le plus complexe revient à Eco+ avec 16 ingrédients dont 9 additifs, mais l’emblématique Palmito de Lu déçoit aussi. Fait avec de la margarine plutôt que du beurre (moins chère et supportant mieux les procédés industriels), « L’original », comme le scande son slogan, affiche la troisième plus longue liste (12 ingrédients). Un émulsifiant, un acidifiant, un conservateur, un arôme et un colorant s’ajoutent au mélange d’eau et d’huiles végétales (palme et colza) que constitue la margarine. Enfin, si 2 produits bio font simple, 4 autres (Chabrior bio d’Intermarché, Auchan bio, Bio village de Leclerc et Bjorg) affichent plus de 10 ingrédients !\n► Notre conseil : préférez les produits à base de beurre, qui contiennent moins d’ingrédients que ceux à base de margarine, une émulsion composée d’eau et d’huiles, en général à base de palme et de tournesol ou de colza.\nPrivilégiez le « pur beurre »\nUne pâte brisée se compose de farine, de beurre, de sel et d’eau, avec du sucre quand elle se destine au dessert. Soit 4 à 5 ingrédients « incontournables » dont les produits prêts à l’emploi se contentent rarement.\nPolyvalente, la pâte brisée convient aussi bien au salé qu’au sucré et s’avère plus simple à réaliser que la pâte feuilletée ou que la pâte sablée, dotée d’œufs et de sucre. Ce qui n’empêche pas les industriels de complexifier sa recette. Sur les 28 pâtes brisées du rayon frais étudiées, le nombre d’ingrédients varie de 5 (pâte pur beurre BioBleud) à 14 (Le prix gagnant ! de Leader Price) ; le nombre moyen d’ingrédients étant de 8. Comme pour les biscuits palmiers, le nombre plus ou moins élevé d’ingrédients tient à la nature de la matière grasse, les pâtes pur beurre étant généralement plus simples que celles à base de graisses végétales (mais une pâte à tarte Naturalia à la margarine fait exception avec seulement 6 ingrédients). Parmi les ingrédients additionnels, 3 additifs reviennent quasi systématiquement : l’alcool (ou alcool éthylique), qui sert de conservateur, le jus de citron concentré (antioxydant) et la L-cystéine (ou E920), un agent de traitement de la farine permettant d’assouplir les pâtes.\n► Notre conseil : recherchez la mention « pur beurre ». Réglementé, le terme « pur » est réservé aux produits préparés sans mélange avec d’autres matières grasses. L’indication beurre « pâtissier » ou « concentré » renvoie à un beurre dont on a extrait l’eau et qui renferme au moins 99,8 % de lipides contre 82 % pour le beurre classique. Plus facile à travailler, son usage autorise la mention « pur beurre ».\nLe drôle de Trésor de Grand-Mère\nDeux produits mais une seule recette.\nLe nom commercial de ce produit et la mention « sans additif » laissent penser que la composition de cette pâte est simple. On y dénombre tout de même 11 ingrédients dont des « fruits et légumes concentrés (carotte, pomme, citron) » présents pour colorer la pâte. Certes, le principe d’utiliser des légumes comme colorant alimentaire, en vigueur dès le Moyen-Âge, n’est pas neuf. Toutefois la grand-mère d’Herta se garde bien de mentionner ses talents de chimiste et aussi d’experte en marketing. Car les pâtes brisées Trésor de Grand-Mère et Tarte en Or (Herta également) ont la même composition. Le secret de Grand-Mère serait d’avoir fait une pâte « plus épaisse » (voir la mention sur l’emballage).\nLes plats préparés revendiquent souvent des recettes simples, multipliant les références au fait maison. La réalité est bien différente.\nSi la recette maison d’un poulet aux pommes de terre n’inclut pas plus d’une dizaine d’ingrédients, sel et poivre inclus ; sous des atours de simplicité les barquettes industrielles en comporte facilement le double. (Illustration : plat cuisiné fictif)\nConçus pour nous simplifier la vie, les plats préparés n’ont pas des recettes simples ! Les 8 plats de poulet et pommes de terre étudiés comptabilisent entre 15 ingrédients, pour le Poulet aux herbes purée de pommes de terre de U, et 22 ingrédients, pour le Poulet rôti & Pommes de terre de Leader Price. La longueur de ces listes s’explique en partie par l’usage d’assaisonnements qui peuvent être de belle facture. Ainsi, les Émincés de poulet pommes de terre de Marie présentent une liste d’ingrédients conséquente mais il s’agit surtout d’aromates : ail, paprika, estragon, poivre, curcuma… À l’inverse, si le Poulet rôti écrasé de pommes de terre de William Saurin clame sur son emballage être « sans gluten, sans colorant, sans exhausteur de goût », sa liste d’ingrédients dévoile un arôme, un épaississant ainsi qu’un conservateur (disulfites de sodium dans la purée), et sa viande est « traitée en salaison ». Une préparation de la viande retrouvée dans beaucoup de recettes et qui allonge significativement la liste des additifs employés. Avant d’être incorporé dans ces plats, le poulet est en effet additionné d’eau, de sel, de sucre, de fécule de pomme de terre ou d’amidon de tapioca (épaississants), parfois de protéines de pois (agent de texture), d’arômes et plus rarement de triphosphates et polyphosphates (stabilisants). Quant au Poulet Rôti & purée à l’ancienne de La Cuisine d’Océane, qui revendique « une sélection rigoureuse des ingrédients, une cuisine savoureuse et sans conservateur », il contient un colorant (caramel ordinaire) et deux épaississants (gomme de xanthane, gomme guar) montrant les limites du marketing autour de la simplicité.\n► Notre conseil : évitez les plats composés de viande « traité en salaison », qui allonge la liste des additifs.\nSur l’article parlant des mousses au chocolat, vous dîtes que Michel & Augustin fait parti des meilleures mousses au chocolat car peu d’ingrédient et pas de gélatine, mais ils ont bel et bien de la carraghénane. Ce produit hautement cancérigène.


Californie : Au-moins 44 membres du personnel d'un service des urgences testés positifs à la COVID-19\nEnviron 44 membres du personnel du service des urgences du centre médical Kaiser Permanente San Jose, en Californie, ont été testés positifs à la COVID-19 la semaine dernière.\nL’un d’entre eux a perdu la vie. Une transmission aérienne par le biais d’un costume gonflable porté par l’un de leurs collègues, qui était « brièvement » venu les voir le jour de Noël, est au centre de toutes les suspicions.\nIrene Chavez, directrice de l’hôpital, a déclaré au San Francisco Chronicle : « Toute exposition, si elle avait eu lieu, aurait été complètement innocente et tout à fait accidentelle, car l’individu n’avait aucun symptôme COVID et cherchait seulement à remonter le moral de son entourage pendant ce qui est une période très stressante. »\nLes experts estiment que le costume n’était pas entièrement étanche, et que l’air et les gouttelettes ont pu se disperser dans diverses directions.\nLes personnes infectées avaient déjà reçu une première dose du vaccin il y a 10 jours, mais elles n’étaient pas encore assez immunisées contre l’infection au moment leur exposition.\nIl faut, en effet, recevoir deux doses du vaccin pour être protégé contre la COVID-19. L’hôpital a procédé à la désinfection des différentes zones du service des urgences, et a ouvert une enquête. Les patients sont actuellement placés en isolement


Un nouveau matériau en bois pour remplacer l'acier sur les véhicules\nDes chercheurs japonais développent un matériau solide à base de pulpe de bois qui pourrait remplacer l'acier des voitures dans les dix prochaines années.\nUn nouveau matériau en bois solide pour les véhicules\nL'équipe de l'Université de Kyoto au Japon pense que ce nouveau matériau est aussi solide que de l'acier mais est 80% plus léger, améliorant l'efficacité du carburant.\n"Il y a une urgence pour essayer d'alléger le plus possible les véhicules, spécialement ceux qui polluent le plus comme les SUV et les camionnettes," a déclaré Paolo Martino, analyste des composants automobiles à IHS Markit.\nCe nouveau matériau pourrait être utilisé pour les voitures électriques afin qu'elle utilisent moins d'énergie et aient une plus longue autonomie avant d'avoir besoin d'être rechargées.\nCette nouvelle arrive suite à l'annonce de Toyota, Mazda et Denso qui se sont associés pour conjointement développer une technologie pour les véhicules électriques.\n"Alors que les véhicules électriques doivent encore trouver leur assimilation sur le marché, le temps et les importants investissements nécessaires pour couvrir tous les segments du marché sont des problèmes urgents pour des constructeurs automobiles individuels qui doivent répondre aux demandes très variées de véhicules dans le monde entier," ont-ils déclaré.\n"Mazda, Denso et Toyota ont décidé de conjointement développer les technologies de base pour les véhicules électriques, capables de couvrir une grande variété de véhicules pour assurer une réponse flexible et rapide à la tendance du marché."\n"Cet accord couvre un large éventail de modèles, du mini-véhicule au véhicule de passagers, SUV et camion léger, dans le but d'innover le processus de développement en combinant les forces de chaque compagnie, à savoir l'organisation de produits groupés et la prouesse en développement de la modélisation informatique de Mazda, les technologies électroniques de Denso et la plateforme Toyota New Global Architecture (TNGA)."\nMarcus Rashford apprécierait avoir Jadon Sancho comme coéquipier\nPep Guardiola reçoit un texto attentionné de la part de Kyle Walker\nEddie Jones devrait rester sélectionneur jusqu'à la Coupe du Monde 2023


Changement de serrure Charmes (02800) - 0980 801 801\nChangement de serrure Charmes (02800) - SOS Serrurier\nAccueil Changement de serrure Hauts-de-France Changement de serrure Aisne Changement de serrure Charmes (02800)\nChangement de serrure Aisne\nNombreuses sont les situations où nous nous retrouvons dans l’obligation de changer la serrure de porte d’entrée Charmes (02800). Cela pourrait être la contrainte d’une porte fermée à clé que nous avons oubliée à l’intérieur de chez nous, d’une serrure défaillante qui coince, comme cela peut être une urgence de mise en sécurité de notre petite famille. Oui, c’est sérieux ! Nous sommes navrés de vous annoncer que les dernières statistiques du ministère de l’Intérieur ont affirmé qu’il y a au moins 50 cambriolages Charmes (02800)/jour. N’attendez pas que cela soit votre tour pour penser à changer la serrure de votre porte d’entrée. À l’heure qu’il est, mieux vaut penser sécurité qu’autre chose. Et notre service de dépannage serrurerie Charmes (02800) est justement là autant pour votre sécurité que pour toutes vos demandes d’intervention d’urgence serrurerie Charmes (02800).\nAcni Service met à votre disposition 24h/24 et 7j/7 un serrurier pas cher Charmes (02800), qualifié et réactif pour vos besoins en changement de serrure d’urgence Charmes (02800). En effet, à la réception de votre appel, notre artisan serrurier express Charmes (02800) se munit du matériel nécessaire et se déplace chez vous dans moins de 30 minutes pour changer votre serrure aussi rapidement qu’efficacement dans les règles de l’art.\nVotre serrure bloque Charmes (02800) ? Appelez Acni Service au 0980 801 801 et demandez votre serrurier Charmes (02800) pas cher maintenant !\nNous posons le type de serrure Charmes (02800) qui conviendra parfaitement à vos besoins !\nPour votre changement de serrure Charmes (02800), vous aurez le choix entre plusieurs types de serrures, toutes certifiées A2P et connues pour leur niveau de sécurité élevé. On en cite :\nDe par leurs certifications et leur savoir-faire, les serruriers urgents Charmes (02800) d’Acni Service sont en mesure d’intervenir pour l’installation et le remplacement de tout type de serrures Charmes (02800). En effet, que vous souhaitiez changer la serrure d’une porte blindée Charmes (02800), installer une serrure 1 point standard Charmes (02800), une serrure 3 points standard Charmes (02800), ou une serrure de 5 points et plus Charmes (02800) ou autres, nos artisans dépanneurs serruriers urgents l’opéreront soigneusement, rapidement et efficacement. À la réception de votre appel pour un changement de serrure Charmes (02800), nos serruriers par chers Charmes (02800) interviennent avec leurs mallettes d’outillage dernière génération, pour une installation de nouvelle serrure Charmes (02800) irréprochable et sans faille aucune, aux meilleurs tarifs.\nVous avez besoin d’un serrurier express Charmes (02800) pour votre changement de serrure ? Appelez Acni Service au 0980 801 801 et demandez votre SOS serrurier urgent Charmes (02800) maintenant !\nVous préférez savoir notre tarif serrurier Charmes (02800) ? Demandez votre devis gratuit et détaillé en un clic sur notre site ! Notre système générateur de devis personnalisé vous donnera une estimation du prix de notre intervention en fonction de vos besoins.\nChangement de serrure Charmes (02800) ROUTE DE CONDE\nChangement de serrure Charmes (02800) RUE DE LA FOSSE AUX LARRONS\nChangement de serrure Charmes (02800) PLACE DE LA MAIRIE\nChangement de serrure Charmes (02800) RUE DU MOULIN ADAM\nChangement de serrure Charmes (02800) RUE PRINCIPALE\nChangement de serrure Charmes (02800) CHEMIN DE SOULAVILLE\nChangement de serrure Charmes (02800) RUE HAMEAU DE SOULAVILLE\nChangement de serrure Charmes (02800)


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