12 choses à savoir sur Perrier-Jouët | La Cura\n12 choses à savoir sur Perrier-Jouët\nSi vous avez eu le privilège de siroter du champagne Perrier-Jouët, ou même si vous ne l’avez pas fait, vous le reconnaîtrez probablement. Le célèbre motif floral de la bouteille est apprécié des membres de la famille royale et des utilisateurs d’Instagram, le sujet de photos de professionnels du champagne à Paris, de fêtards socialement éloignés de Miami et du petit-déjeuner de ce amateur de vin de Londres. Mais Perrier-Jouët est connu pour bien plus que ses allures impressionnantes.\nInfluencée dans le monde du champagne depuis plus de deux siècles, Perrier-Jouët a été parmi les premières maisons de Champagne à tamponner régulièrement son bouchon avec la date d’un assemblage, également appelé son millésime. Elle associa également la qualité à la saison et au terroir avant que la «minéralité» ne soit fraîche; et quelques décennies après le début de la production – nous parlons ici des années 1830 – la maison a décidé de réduire drastiquement le sucre résiduel dans ses vins, préparant essentiellement le terrain pour le Champagne sec que nous buvons aujourd’hui.\nVoici une douzaine de choses supplémentaires que vous devez savoir sur Perrier-Jouët.\nNous prononçons tous mal.\nSauf si vous ‘êtes la seule personne à la fête qui sait dire Moët & Chandon, vous ne saviez probablement pas non plus que vous êtes censé prononcer la partie « et » de Jouët. Ces deux points signifient que tout ce que vous avez appris sur la fin des mots français se terminant par « et » était faux. D’après cette vidéo très utile de Social Vignerons, il se prononce « Pair-e-yay Zjhooooo-ET » (vous ne doivent trop insister sur le «et», mais nous aimons que les gens sachent pour qu’ils puissent aussi apprendre.\nPerrier-Jouët a commencé par un mariage.\nQuand les couples se marient, ils fêtent souvent avec un toast au champagne. Nicolas Perrier et Rose Adelaide Jouët l’ont fait aussi, mais avec beaucoup plus. Le couple, qui a fondé la marque de Champagne, avait tous les deux des liens avec l’industrie du vin. Après s’être attelé, ils étendirent leur partenariat à la maison de Champagne Perrier-Jouët en 1811, un an après leur mariage.\nPerrier-Jouët popularisa le style «brut».\nAvant le milieu du 19e siècle, la plupart du champagne était du côté sucré. Ceci est dû au «dosage», ou sucre ajouté, utilisé pour redémarrer la fermentation en bouteille, le tout dans le but de des bulles qui affirment le champagne. À cette époque, le dosage était plutôt élevé, laissant une quantité importante de sucre résiduel.\nPuis vint Perrier-Jouët Cuvée K, un champagne dosé avec seulement 5 pour cent de sucre. Il a été lancé en 1846 et a été exporté à Londres. Le résultat a été un succès. En 1876, le terme «champagne brut» est popularisé. Rien dans le champagne n’a plus été pareil depuis.\nPerrier-Jouët possède des vignobles presque parfaits.\nComme tous les Champagne, Perrier- Jouët vit et meurt de son terroir. La maison de Champagne a acquis deux parcelles incroyablement importantes pour sa production de Chardonnay au milieu du XIXe siècle: les Bourons Leroy et les Bourons du Midi. Tous deux sont de la craie presque pure, ce qui renforce la délicatesse et la minéralité de les raisins Chardonnay utilisés dans l’assemblage, sans oublier les notes florales de blossomy.\nL’équipe originale de mari et femme s’est inspirée des possibilités de vinification des régions Cramant et Avize d’Epernay, et de ce terroir crayeux a poursuivi en définissant le style Perrier-Jouët.\nNous pouvons également remercier Perrier-Jouët pour le vintage.\nLorsque Charles Perrier a succédé à ses parents en 1854, il a dirigé la famille Il a également contribué à modifier la façon dont le champagne est consommé et compris en mettant l’accent sur le millésime, ou c rop année, de bouteille en bouteille. Non seulement cela est devenu un outil de marketing, mais il relie la Champagne aux saisons et (surtout) au terroir, c’est pourquoi la Champagne est un patchwork fier, bien que déroutant, de vignobles où les impacts annuels sur le climat, le sol et la vinification sont soigneusement surveillé et manipulé pour créer le millésime le plus sublime possible.\nD’une certaine manière, Perrier a amené le Champagne à un autre niveau de complexité qu’il aurait peut-être complètement manqué, car le millésime lie le Champagne à la vinification et au temps.\nPerrier-Jouët «Belle Epoque» symbolise le luxe pour tous (ou pour tous ceux qui ont 100 $ qui traînent).\nCette bouteille de Perrier-Jouët très reconnaissable? Il a un nom: Belle Epoque. Le terme est français pour «le bel âge», une période de l’histoire française de 1870 à 1914 au cours de laquelle a eu lieu l’épanouissement industriel et culturel. Cela dit, la «beauté» de l’époque a été largement reléguée à la société supérieure. La Belle Epoque symbolisait la fantaisie, l’excès et, selon cet article, «l’incapacité des très riches à faire face à la triste réalité de la vie moderne» – en d’autres termes, l’industrialisation.\nMais aujourd’hui, la Belle Epoque n’est pas n’est pas limité à la classe supérieure détachée. Ce n’est pas non plus un changement: une bouteille se vend entre 100 et 130 dollars.\nSon mélange de base est grandiose.\nPerrier-Jouët Grand Brut est le style phare de la maison, et une bouteille vous coûtera généralement environ 45 $.L’assemblage est fait avec le trio traditionnel de raisins champenois: Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Alors que les deux derniers sont des raisins à peau rouge, le Chardonnay, un cépage blanc, représente environ 20% de l’assemblage Grand Brut. Ceci est vital pour le profil de saveur Perrier-Jouët. Les raisins de la maison sont très prisés pour leur terroir de haute craie, que beaucoup considèrent comme responsable de la saveur florale et délicate du Chardonnay.\nLa bouteille la plus célèbre de Perrier-Jouët a été perdue pendant plus d’un demi-siècle.\nAprès que l’artiste Emile Gallé ait proposé l’imprimé floral désormais emblématique que vous reconnaîtrez probablement sur la bouteille (ce sont des anémones japonaises, belles aussi dans la vraie vie), les bouteilles étaient trop chères pour être produites en série, Ainsi, la poignée de magnums avec le design a été mise en cave – et perdue pendant environ 60 ans jusqu’à ce que le chef de cave André Bavaret les redécouvre en 1964 et partage la trouvaille avec le directeur du marketing et des ventes de la maison, Pierre Ernst (qui était, raisonnablement, super excité). Les magnums perdus depuis longtemps ont été réédités en 1969 et ont été nommés la Belle Epoque Cuvée. Un seul autre design de bouteille Belle Epoque, appelé «Florale», a été commandé depuis, et plus d’un siècle plus tard, au célèbre artiste floral japonais Makoto Azuma en 2012.\nNous devons la bouteille emblématique à un neveu paresseux .\nDans ce conte classique de « un frère travaille, l’autre frère se jette dans une scène artistique extravagante et florissante », Henri Gallice et son frère Octave succèdent à leur oncle Charles. Henri dirigeait l’entreprise familiale pendant qu’Octave se rendait à Paris pour profiter du Beautiful Age susmentionné. Alors qu’Henri travaillait et Octave, vraisemblablement, flânait, ce flâner a porté ses fruits: à Paris, Octave a rencontré l’artiste Art nouveau Emile Gallé, qui a fait carrière en mettant, entre autres, d’élégants imprimés floraux sur des vases. Octave a chargé Gallé de créer le design emblématique de la bouteille Belle Epoque en 1902. Il est donc tout à fait possible que le frère le moins travailleur ait eu un impact plus durable sur l’héritage de Perrier-Jouët que son frère travailleur.\nPas juste pour le spectacle.\nBien sûr, les fleurs sur la bouteille ne vous mènent pas loin. La saveur et l’arôme sont les éléments clés du Champagne, et pour Perrier-Jouët, c’est floral jusqu’à présent. Son odeur remonte aux raisins Chardonnay cultivés sur certains coteaux de craie de très haute qualité à Cramant et Avize à Epernay. Hervé Deschamps, l’actuel chef de caves Perrier-Jouët, l’appelle les «nuances florales du Chardonnay».\nPerrier-Jouët a établi le record du plus vieux Champagne de la planète, puis l’a bu.\nPerrier-Jouët a commencé à produire du Champagne en 1811. En 2009, la maison avait encore quelques bouteilles de Champagne produites en 1825, ce qui en fait le plus ancien Champagne disponible au monde. Et comme les êtres humains préfèrent boire l’histoire plutôt que de le regarder autant que possible, quelques chanceux de la maison de Champagne ont pu le goûter. Sans surprise, compte tenu de son âge de 184 ans, les bulles avaient pratiquement disparu lorsque le vin était servi. Cela ne veut pas dire que le vin n’était pas. t délicieux, cependant – selon l’emblématique critique de vin français Michel Bettane, il y avait « des saveurs de champignons, de bois et un peu de miel. » On ne sait pas si quelqu’un a essayé d’en vaporiser de manière ludique ou si quelqu’un a fait une prise de broche hilarante et extrêmement coûteuse.\nPerrier-Jouët a étouffé beaucoup de soif royale.\nCompte tenu de cet accent mis sur la qualité , ce n’est peut-être pas un choc que Perrier-Jouët reçut un mandat royal de la reine Victoria en 1861. (Cela revient à dire: « OK, vous êtes notre maison Champagne, quelqu’un commande quelques mini-réfrigérateurs supplémentaires. »). D’autres membres de la famille royale sont tombés pour lui aussi, y compris Catherine II de Russie, la famille royale suédoise, Napoléon III et Léopold Ier de Belgique (sans aucun doute, les dîners royaux devenaient gênants lorsque tout le monde apportait la même bouteille de champagne.)\nLes fans les plus raffinés incluent Oscar Wilde, Coco Chanel et la princesse Grace, qui l’ont fait servir au Monte Carlo Rose Ball (ce qui, nous devons imaginer, est comme un bal pour les adultes, et non, nous n’avons pas non plus été invités à ce bal. ).\nPrev 7 choses que vous ne saviez pas sur le lac Pontchartrain\nNext Ce qu’il faut savoir sur le régime nutritif et pourquoi il est si difficile à suivre


De la vigne à l'amphore : Le Mas des Tourelles - Projet RHEA - Villa antique\nDe la vigne à l’amphore : Le Mas des Tourelles\n2 avril 2020 18 avril 2020 cedjao\tAucun commentaire\nDe la vigne à l'amphore : le Mas des Tourelles\nAprès une heure et demi de route depuis Aquæ Sextiæ (Aix-en-Provence) à travers les vignes et les paysages provençaux, nous nous engageons sur un chemin bordé d’oliviers. Au bout se profile le Mas des Tourelles qui trône fièrement, entouré de ses terres depuis le XVIIème siècle. Nous sommes chaleureusement accueillis par le propriétaire des lieux, Hervé Durand qui nous présente le site. Pourquoi sommes-nous venus ici en particulier ? La raison est simple : le Mas des Tourelles est le terrain d’une expérience archéologique particulière. Ici, il est question de comprendre la viticulture et la vinification en Gaule narbonnaise au Ier siècle de notre ère pour essayer de retrouver les gestes et – pourquoi pas – les saveurs antiques. Suivez-nous, nous allons tout vous expliquer !\nDES VESTIGES SOUS LE VIGNOBLE\nC’est dans le vignoble entourant le mas qu’ont été découvertes des traces d’occupation antique en 1985. Ces traces sont celles d’une villa romaine du 1er siècle ap. J.-C. et de ses ateliers de production spécialisés dans la fabrication d’un type d’amphore spécifique, la « gauloise 4 », que l’on retrouve dans tout l’Empire (le long du Rhin, en Angleterre et jusqu’à l’Orient méditerranéen). Ces découvertes ont constitué l’étincelle qui a lancé cette aventure. En 1991 puis en 1994, André Tchernia et Jean-Pierre Brun (deux grands spécialistes de l’Antiquité romaine) ont rejoint tout-à-tour le propriétaire des lieux pour reconstruire une cella vinaria (un chai de vinification antique) en apportant leurs connaissances liées au vin pour s’approcher au plus près des arômes originels du précieux liquide dionysiaque.\nVignoble et musée, le mas des tourelles à Beaucaire perpétue la tradition du vin à l'antique, de la conduite de la vigne jusqu'au vin lui-même. ©Mas des Tourelles\nDifférentes façons de cultiver la vignes sont présentées dans le jardin romain.©Mas des Tourelles\nENTRE TRADITIONS ET PATRIMOINE\nLe parcours à travers les différents bâtiments laisse deviner une grande propriété à la croisée des influences languedociennes et provençales. L’organisation des structures est tournée autour de la production agricole ainsi que de la viticulture, un savoir-faire qui se transmet de générations en générations. De nombreux artefacts provenant du chantier archéologique permettent de comprendre certaines facettes de la vie au sein de l’atelier de production et de la villa. Enfin nous arrivons dans la cella vinaria reconstituée. L’espace central est occupé par le grand pressoir à vin entouré d’une cuve et des dolia (des contenants en terre cuite de grande capacité dans lesquels étaient stockées des denrées alimentaires et, dans le cas des Tourelles, du vin).\nLa poutre du pressoir appuie sur des cales afin de presser le raisin dans la cuve en bois. Au second plan, on aperçoit la cuve qui sert au foulage. ©Mas des Tourelles\nLes vendanges ont lieu entre la fin du mois d’août et le début du mois d’octobre. Elles sont un moment important de la société romaine et donnent lieu à de nombreuses festivités. Dans les vignes, le raisin est récolté et transporté jusqu’à la cella vinaria où il est déposé dans des grandes cuves. D’abord foulées aux pieds, les grappes sont reversées dans la cuve en bois du pressoir. Cette cuve est composée de planches séparées par des interstices à travers lesquels le jus peut s’écouler. L’énorme poutre est abaissée grâce à un jeu de poulies. Elle presse le reste des grappes dont le jus est mêlé à celui du foulage. Le moût ainsi obtenu est versé dans les dolia où il fermente durant une à deux semaine(s). Ensuite le vin est transvasé dans les amphores soigneusement refermées pour être commercialisé ou tiré directement de ces contenants.\nDu vignoble au verre, le vin archéologique du Mas des Tourelles est produit à l’aide des techniques antiques que l’on connaît grâce aux textes anciens (Columelle, Varron, Caton, etc.). La façon de cultiver, de planter et de récolter, les différents types de presses, les ingrédients employés ou encore les outils utilisés sont autant d’informations qui nous sont parvenues par les écrits. Cependant, elles peuvent provenir de périodes et de lieux différents. Nous n’aurons jamais la possibilité d’établir des certitudes sur les procédés d’une époque si éloignée que celle de l’Antiquité romaine mais les travaux de reconstitution archéologique, comme ceux menés ici, permettent de se rapprocher d’une vérité inatteignable. C’est un savant mélange entre expérience, passion et recherches qui permet aujourd’hui de « déguster, côte à côte, des vins tels qu’on les aimait au Ier siècle ap. J.-C., et tels qu’on les recherche au XXIème siècle » comme le résume Hervé Durand dans l’ouvrage « Appuis, vigneron gallo-romain ».\nUn système de poulies permet d'augmenter la pression sur la cuve et de presser davantage le moût. ©Mas des Tourelles\nFinalement, ce qui résume bien l’aventure du Mas des Tourelles, c’est une expression latine qui sonne comme la devise du lieu – devise à l’image du projet que nous portons : « non nova sed nove » que l’on pourrait traduire par « non pas de choses nouvelles mais d’une manière nouvelle ». Il s’agit de retrouver les éléments constituants d’une civilisation qui nous influence encore actuellement et que nous tentons de comprendre et de partager avec notre vision contemporaine des techniques, de la transmission et des traditions.\nSite officiel du mas des Tourelles\nReportage vidéo – Communauté de Communes Beaucaire Terre d’Argence\nRetrouver les vins et les cépages de l’Antiquité – INRAP\nNous remercions le Mas de Tourelles pour les photographies.\n← Rencontre à Guédelon


Dossard 327: Semaine 34...\nRunning...De mon tout premier dossard aux suivants...Mes entraînements, mes résultats etc... vendredi 22 août 2014\nGwendoline Le Maux22 août 2014 à 21:48Good game!!!!! 42km c'est pas mal et la photo de ta randonnée est top de chez top!!!!!!De temps en temps j'aimerais pouvoir voir des paysages comme ça. Même si bon je ne vais pas me plaindre de mes sentiers côtiers non plus ein!!!!RépondreSupprimercocoandco22 août 2014 à 21:58merci...ce sont les montagnes sudistes de par chez moi...mais ça doit pas être mal non plus par chez toi ;o))RépondreSupprimerFace au vent24 août 2014 à 16:46Sacrée vue !Pour la chaleur, je ne sais pas toi, mais moi j'ai hâte d'être en hiver ! je crois que c'est ma saison préférée pour courir !! RépondreSupprimercocoandco24 août 2014 à 17:20Pour la vue je suis en effet dans une chouette région avec plein de montagnes autour alors pour randonner c'est génial...et cette rando était particulièrement chouette ;o))Sinon en effet , l'automne et l'hiver ici sont les saisons idéales, l'été n'en finit jamais par chez moi et ce n''est pas ce qu'il y a de mieux pour courir ;o))RépondreSupprimerDaddy29 août 2014 à 01:55C'est une belle semaine. Pour les shoes, c'est normal que tu aies eu plus de mal sur la longueur mais c'est un prix à payer pour de bonnes sensations au départ. Mes Kayano sont top pour le long mais alors au départ, je me traîne. Du coup je galère souvent à trouver le bon rythme. N'oublie pas de récupérer, hein ;-)RépondreSupprimercocoandco29 août 2014 à 07:49Pour les DS trainer je les aimais beaucoup mais elles ne sont pas adaptées, en effet, à ma pratique de la course à pieds, je ne cours pas assez vite,je vais donc rester sur mes bondi de chez hoka et tant pis pour le look...pour la kayano à l'occasion si tu me renseigne sur la durée de vie de l'amorti je serais contente, chez hoka ça semble ne pas aller très loin et hier je sentais que ça commençais à taper alors que je n'ai pas encore fait 400 bornes avec, bref...Je récupère le week-end, (quand je ne randonne pas) et le mercredi, sans difficulté ;o))RépondreSupprimerAjouter un commentaireCharger la suite...


Blog de zak-med - Page 5 - VIDEO CLIP SEXY STRING BLOG DECO HIP HOP - Skyrock.com\nVIDEO CLIP SEXY STRING BLOG DECO HIP HOP\n##COKINE A VOLONTER##\nVIDEO CLIP VIDEO CLIP VIDEO CLIP VIDEO CLIP VIDEO CLIP VIDEO CLIP VIDEO CLIP SEXY STRING SEXY STRING SEXY STRING SEXY STRING SEXY STRING SEXY STRING DECO BLOG DECO BLOG DECO BLOG DECO BLOG DECO BLOG DECO BLOG ASTUCE MSN ASTUCE MSN ASTUCE MSN ASTUCE MSN ASTUCE MSN ASTUCE MSN METAL METAL METAL METAL HIP HOP HIP HOP HIP HOP HIP HOP HIP HOP\nCréation : 01/03/2005 à 06:48\nMise à jour : 02/06/2008 à 17:45\n69 985 visites\nWill.I.Am, Songs About Girls, Black Eyed\nWill.I.Am des Black Eyed Peas apporte actuellement les touches finales à son nouvel opus solo intitulé “Songs About Girls”.\nSelon le rappeur et beatmaker de Californie, l'album parle d'un DJ et de la femme de sa vie. « Je n'ai jamais vraiment eu l'inspiration pour faire un disque en solo » a révélé Will.I.Am. « Je voulais toujours être au sein d'un groupe, mais je vais profiter de cette opportunité pour tenter ma chance et me réinventer » ajoute-t-il.\n« Songs About Girls », c'est un mélange de styles, du R&B classique au rock, et l'album ne verra la participation d'aucun guest, pas même celle des autres membres de Black Eyed Peas. « Je ne pense pas que ce soit juste que pour mon projet en solo, j'ai un tas de gens qui dilueront le concept que j'ai dans la tête » explique-t-il. « Je veux faire un disque comme je le sens. Si on aime cela, c'est cool, c'est complètement cinglé » dit-il.\n« Songs About Girls » sortira en été via Will.I.Am Music/A&M.\n# Posté le dimanche 15 avril 2007 17:00\nSnoop fait la paix avec Diddy\nLes deux maîtres absolus du hip-hop américain sont réunis pour un concert exceptionnel le 24 mars prochain à Bruxelles. P.Diddy et Snoop Dogg se produiront successivement sur la scène de Forest National pour un show sans précédent qui déchaînera les passions.\nTout ce que Sean Combs alias P.Diddy touche se transforme en or. On le connait chanteur, producteur et découvreur de talents. Après des études à l'université de Washington, P .Diddy se lance dans la vie professionnelle au sein de diverses boîtes de production et découvre notamment entre autres Mary J. Blige, Notorious Big et Faith Evans.\nIl enregistre son premier album No Way Out en 1997 qui révèle une vraie personnalité artistique. Son deuxième album Forever sort en 1999. Celui qui est connu pour être le producteur le plus important de l'industrie du Hip Hop américain, s'affirme très rapidement en redoutable performer. Il revient aujourd'hui avec son troisième opus, Press Play, pour lequel il a pu compter sur les collaborations d'entre autres Christina Aguilera, Brandy et Jamie Foxx.\nPour Snoop Dogg, né en 1971 en Californie, tout a commencé en 1990 lorsque, conseillé par Warren G, Calvin Broadus de son vrai nom envoie une démo au célèbre producteur Dr. Dre. En 93, sort son premier album Doggystyle qui popularise le nouveau son rap de la westcoat. Précédé par la turbulente réputation de son auteur, l'album se vend à plus d'1,5 millions d'exemplaires en précommande, et devient ainsi le premier album rap d'un nouvel artiste à atteindre la 1° place des charts aux States le jour de sa sortie. Dans la foulée de ses nombreux albums, touche à tout, Snoop Dogg fait ensuite des apparitions remarquées dans différents films dont Starsky & Hutch et se lance parallèlement dans la production de films X.\nEn 2004, sort R&G (Rhythm & Gangsta) : The Masterpiece sur le label des Neptunes dont les différents singles (featuring Pharrell, Justin Timberlake ou Charlie Wilson) battent tous les records de vente. Aujourd'hui, Snoop Dogg nous revient avec Tha Blue Carpet Treatment qui se veut à la fois un retour aux racines du gangsta rap et un hommage au funk californien avec la participation de nombreuses stars de la soul music dont la légende vivante, Stevie Wonder.\nSachez, par ailleurs, que Snoop Dogg sortira une compilation baptisée The Big Squeeze le 24 avril 2007. Ce disque rassemble des nouvelles têtes du rap west coast tels que Azuré, War Zone, Westurn Union ou encore Terrace Martin. Snoop Dogg apparaît sur douze des dix-neuf titres et en produit seize.\nVoici le tracklisting de la compilation «The Big Squeeze» :\n1. The Big Squeeze Intro (Snoop Dogg)\n2. Killaz (War Zone, Westurn Union & Snoop Dogg)\n3. We Came to Bang Out (Dogg Pound, Soopafly & Snoop Dogg)\n4. Shackled Up (War Zone)\n5. We Go Hard (Katt Williams, Soopafly, Kurupt & Snoop Dogg)\n6. Hat 2 Tha Bacc (Westurn Union & Snoop Dogg)\n7. Pop Pop Bang! (Kurupt, Kam & Snoop Dogg)\n8. 31 Flavors (Kurupt & Snoop Dogg)\n9. All About Damani (Damani & Snoop Dogg)\n10. Like Rock Stars (Bad Lucc, Damani, JT Tha Bigga Figga, Chuck & Snoop Dogg)\n11. Spend Some Time (Ricky Harris, Chuck, Kurupt, Soopafly & Snoop Dogg)\n12. F***in' Is Good for U (Damani, JT Tha Bigga Figga, Kurupt, Soopafly & Snoop Dogg)\n13. Get Your Body Moving (MC Eiht, Kam & Chuck)\n14. Get Closer (Azure & Snoop Dogg)\n15. Can U Get Away? (Goldie Loc, Ray J & Snoop Dogg)\n16. U In Trouble (Kurupt & Snoop Dogg)\n17. Mr. Vice President (JT Tha Bigga Figga)\n18. Get It Started (Azure & Snoop Dogg)\n19. Be Thankful (Terrace Martin & J. Black)\nModifié le mardi 20 mars 2007 16:18\nTout est parti d'une phase du D.U.C de Booba :\n"Les négros sont déclassés par Pokora, Diam's et Sinik / La honte négro ! Tu t'rends compte négro ? ".\nPlacée entre deux couplets, ces paroles sonnent le début du match entre B2O et S.I.N.I.K. Par lyrics interposés, les deux artistes s'attaquent. Lors du match français de Skyrock, les deux artistes avaient chacun remporté une manche. C'était le 16 janvier pour Sinik et le 2 février pour Booba...Skyrock.com revient sur l'un des matchs les plus percutants du hip-hop français. A toi de faire l'arbitre.\nC'est le 19 janvier dans la Nocturne que tu as entendu pour la première fois le titre Le D.U.C, annoncé comme le premier extrait d'Autopsie Volume 2 de Booba. Sur ce titre, B2O balance ses rimes incisives et glisse dans un couplet, "Les négros sont déclassés par Pokora, Diam's et Sinik / La honte négro ! Tu t'rends compte négro ?".\nÇa ne passera pas inaperçu. Que ce soit dans la presse ou à la télévision, Booba répète qu'il n'adhère pas au "politiquement correct" de Diam's et Sinik.\nSur Skyrock.com, il déclare "Tu allumes la télé, tu ne vois qu'eux, et le rap ce n'est pas que Diam's et Sinik. (...) Ils sont tous politiquement corrects. Diam's incite les jeunes à aller voter, elle s'adresse aux jeunes, recherche des mecs sur internet...main dans la main avec Sinik. Matt Pokora sort de télé-réalité. Pour moi c'est du vent, ce n'est pas ça le rap. Les mecs, faut qu'ils arrêtent de dormir et qu'ils fassent du bon son, qu'ils défoncent les portes comme moi j'ai fait." Ses propos font parler, et que ce soit dans le milieu ou sur les forums, chacun est partagé. Il semble que deux écoles du hip-hop français s'attaquent à travers le match Booba / Sinik. Le public de B2O trouve des arguments quand celui de S.I.N.I.K les contrent.\nPas un clash, un carton jaune\nLe 23 janvier, toujours sur l'antenne de Skyrock, Sinik lance son carton jaune, avec L'homme à abattre. Et c'est chez Cut Killer que la réponse se fait entendre. Si aucun de Booba ou de Sinik ne parle officiellement de clash, les amateurs de hip-hop assistent à la naissance d'une attaque intéressante.\nA travers L'homme à abattre, Sinik règle ses comptes et pas seulement avec Booba, comme il le précise, lors de passage dans les locaux de Skyrock.com : "C'est L'homme à abattre parce que je ne voulais pas faire un morceau uniquement sur lui. Je trouvais que c'était trop facile à faire. Je me suis dit, autant faire un morceau avec un concept, où dans le premier couplet, je raconte aux gens que je ne suis pas arrivé là par hasard, dans le deuxième, c'est pour Booba, le troisième, c'est pour toutes les rumeurs et les conneries qu'on entend."\nDans ce passage du titre justement, tu peux retrouver "J'ai pris ta rime comme une attaque, dans R.A.P j'ai lu l'article. Au fil du temps, t'as régressé, tu rappais mieux dans Lunatic. A cette époque c'était le top, t'aurais pu casser la baraque. Maintenant c'est plus le crime qui paie, c'est la Star Ac."\nL'histoire aurait pu en rester là. Il n'en est rien. Toujours sur Skyrock.com, Sinik déclarait avant la sortie de Carton Rose, "L'homme à abattre est dans le Street CD, Le côté malsain, dans les bacs le 16 avril. Et si tu veux un scoop, pour l'info, si Booba répond, il y a déjà un morceau qui est prêt, il s'appelle Carton rouge. Pour être franc avec toi, on ne le sortira que s'il répond. S'il y a une réponse ou quoi, le morceau sortira même pas une semaine après. On le mettra dans le Street CD, on attend de voir".\nLe carton rose\nC'est chez Jacky que Booba a lâché son Carton rose (Retrouve l'interview de Booba chez Couvre feu). Le 21 février, B2O a balancé en plus de son célèbre, "La honte négro... ", "S.I.N.I.K. Bababa bah ouais, sale chien, tu t'es pris pour un arbitre ou quoi ? Carton jaune, carton rouge, Moi je distribue les cartons roses pour les grosses baltringues, c'est 92 izi 92 izi 92 izi (...) L'homme à abattre n'est qu'un medley de toutes mes techniques. Tu es mon premier fan Booba Keita me l'a dit. Les vrais garçons dans mon camp tu n'connais rien de la vie ".\nA l'heure du bouclage de ce dossier, Sinik n'a pas encore répondu, mais le clip de L'homme à abattre devrait sortir prochainement\n# Posté le lundi 19 mars 2007 17:10\nModifié le lundi 19 mars 2007 18:47\nSnoop Dogg a été arrêté le 28 novembre, près de Los Angeles, en possession d'armes et de drogue. C'est lorsqu'il quittait en voiture un studio de télévision de l'émission The Tonight Show sur NBC, que la police a arrêté le rappeur.\nLes policiers, qui ont découvert de la marijuana, de la cocaïne et une arme l'ont verbalisé avec une caution fixée à 60.000 dollars.\n# Posté le vendredi 01 décembre 2006 07:55\n50 Cent pense à la fin\nMême après avoir reçu plusieurs balles et avoir été souvent confronté à la perte de proches, 50 Cent prend de plus en plus conscience de sa propre mort. C'est en se rendant en Irak qu'il a pensé à cela "J'étais en concert pour soutenir les troupes. Un soldat me dit qu'on risquait tous de perdre la vie aujourd'hui. Je pensais qu'il exagérait. Mais, après réflexion, c'était plausible. Un jour, ils sont 55 dans une section, et ils reviennent à la base, ils ne sont que 47. C'est une expérience inoubliable" a-t-il déclaré.\n# Posté le vendredi 01 décembre 2006 07:53