Oubliez les légumes, c’est l’hiver ! – À boire et à manger\nPublié le 27 décembre 2013 22 janvier 2021 par 0ç0 Guillaume Long\nHé bien voilà. Les légumes oubliés, les légumes anciens, les légumes bizarres des marchés : maintenant vous saurez à peu près les reconnaître et quoi en faire.\nPour cette note, ma chère amie Sonia Ezgulian m’a filé un petit coup de main par téléphone.\nSonia elle cuisine bien, elle est drôle, elle a un chouette blog et vous avez certainement vu ceci sur l’inventaire ci-dessus :\nHé bien ça veut dire qu’il faut cliquer, figurez vous.\nPour trouver une recette de Sonia, ou de ce blog.\n(Les explications de mon absence une prochaine fois)\n151 réponses sur “Oubliez les légumes, c’est l’hiver !”\n27 décembre 2013 à 16:38\nMais la blette, c’est comestible !\nVous dites ça parce que vous n’aimez pas ? 😀\nblettepower dit :\nAh non vraiment non ! La blette (ou bette) c’est archi délicieux, les feuilles et les côtes.\nDu coup j’arrive plus à croire au reste, pan.\n30 décembre 2013 à 19:48\n30 décembre 2013 à 16:01\nIdem: j’en mange depuis toute petite, des côtes de blettes, et j’adore ça! Jamais malade,pas encore morte ^^\nQuelle chance de survivre à ça…\nLa blette, pour moi, saisie à la vapeur quelques minutes, puis avec un filet d’huile d’olive, du citron et une pincée de gros sel. Amazing.\n30 décembre 2013 à 16:36\nLa blette, toxique ??? On en lit des couillonnades, mais là… c’est le pompon !\n30 décembre 2013 à 16:56\nLa tourte aux blettes c’est trop bon !\nOdile Blandoux dit :\nEn Gascogne nous appelons la blette « joute ». Elle pousse partout.\nJe fais sauter le vert avec des pommes de terre, et je jette les côtes.\nJe vais peut-être avoir l’air d’un imbécile, mais quand j’ai vu cette partie sur les blettes, j’y ai cru. Même à l’histoire de blattes, c’est dire. Puis j’ai lu ce commentaire et la réponse, et j’ai compris. C’est idiot, mais ça a jeté un complet discrédit sur cet article sur cet article dans mon esprit. Et si il y avait là d’autres blagues que je ne comprends pas? Je n’ai pas envie de passer du temps à préparer quelque chose qui ne se cuit pas de telle ou telle façon, mais c’était une blague parce que tout le monde devrait le savoir, d’après l’auteur. Et puis, je commence à me poser des questions sur le blog en général. Je ne sais pas si les recettes sont dignes de confiance ou bien s’il y a quelques blagues par-ci par-là qui vont me faire réaliser un mauvais plat.\nOh un petit troll, ça faisait longtemps !\nOui, moi aussi, je mange les côtes (les tiges blanches) des blettes et je suis toujours en vie.\n01 janvier 2014 à 12:21\nVous êtes très méprisant. Vous ne comprenez pas que certains sont différents de vous. C’est très décevant. Je viens de voir dans un autre commentaire que je ne suis pas le seul à perdre confiance avec ce type de blague.\nJ’espère pour vous que c’est un personnage que vous jouez. C’est triste d’être tellement dans sa bulle qu’on ne peut plus comprendre les autres. En tous cas vous avez encore réduit mon empathie pour votre blog. C’est dommage, ça participe pour beaucoup à mon intérêt pour votre blog.\nLe fait d’être un con, ou un troll, à vos yeux, je m’en fiche un peu: je sais déjà que je suis le con de quelqu’un, ce n’est pas nécessaire de me le rappeler.\n02 janvier 2014 à 11:09\nMais bisou quand même ?\n02 janvier 2014 à 23:58\nDepuis ses premières notes, ce blog est ouvertement un blog d’humour.\nGuillaume n’est pas cuisinier, il est dessinateur.\nCeci est un blog BD, où Guillaume partage ses coups de cœur culinaires, ses envies et ses fantaisies. Il l’a toujours fait avec humour, exagérations et parfois purs délires.\nComment est-il possible de réagir à cette exagération amusante sur les blettes… alors qu’elle n’est que la 150e du blog ? Si c’était la première fois que vous visitez le blog, je veux bien, il peut y avoir malentendu. Mais comme vous dites le visiter souvent, cela laisse vraiment perplexe…\n05 janvier 2014 à 13:08\nJ’aurais parlé de la toxicité de la tomate, tout le monde aurait ri. C’est donc que la blette est un sujet sensible, je pense.\n08 janvier 2014 à 20:36\nC’est un blog d’humour, souvent drôle, mais ça contient quelques informations sérieuses. Par exemple, la fiche d’informations sur les poissons. Et toutes les recettes ont un côté sérieux. Les lecteurs sont susceptibles de vouloir les utiliser. Je l’ai parfois fait.\nC'est très grave dit :\n09 janvier 2014 à 17:54\nEau Maille Gaude au pire vous pourrez porter plainte contre le blog si vous mourez intoxiqué à cause d’une recette mal ficelée\nle Guillaume Long oublié retrouvé y a pas\net pour les blettes vendues je confirme\nen novembre après avoir cherché, espéré, rêvé,suite à une recette @ (se méfier d’@) j’en ai trouvé et on a consommé les tiges\nj’ai été malade comme jamais\nmême pas encore remise d’ailleurs\njoyeux réveillon à tous (oui va falloir y songer les légumes cités ci dessus sont longs à éplucher )\n27 décembre 2013 à 16:46\npour le reste (longueeeeee absence )\n« ça ne nous regarde pas » !\npar contre Guillaume joyeux Noël … c’est fini 😉\nSuper tous ces légumes !!!\nIl n’y a pas que le topinambour de carminatif…. (ça classe mieux que de dire qu’il fait péter..) : les crosnes, les salsifis, les scorsenères….\n27 décembre 2013 à 16:47\nPrière de consulter la définition de carminatif avant de dire une ânerie\n(voir aussi l’Atilf, c’est mieux mais il n’y a pas de lien direct)\n30 décembre 2013 à 20:31\n@caprahircus qui agresse les gens en prétendant qu’ils disent des conneries: Wikipedia dit :«qui favorise l’expulsion des gaz intestinaux, tout en réduisant leur production».\nY a pas 36 façons d’expulser… Je n’avais pas attendu Wikipedia pour connaître ce terme, et je l’avais toujours entendu en ce sens.\n@gvdm. Faut croire que vous avez des difficultés en lecture : « tout en réduisant leur production ». C’est pourtant clair. Vous en avez déjà mangé, des topinambours ? Moi oui. Si ça réduisait la production des gaz ça se saurait.\n06 janvier 2014 à 13:45\nSi, si le Tlfi fait bien des liens directs : http://www.cnrtl.fr/definition/carminatif\nMa grand-mère fait un gratin de tiges de blettes fort bon. Il faut peler les tiges pendant assez longtemps et les faire cuire environ 15 min dans de l’eau bouillante. Ensuite, mettre dans un plat à gratin, couvrir de plein de gruyère et cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné.\nAprès, ce sont les blettes de son jardin donc ça doit changer pas mal de choses.\nje confirme c’est très bon gratiné en sauce blanche\n05 janvier 2014 à 22:38\nmoi je les fais aussi en gratin, sauf que je mixe les feuilles vertes blanchies dans une béchamel légère, et je rajoute de la feta. C’est super bon !\n27 décembre 2013 à 18:03\nMais c’est très bon les côtes de blettes ! C’est typiquement niçois (pas grand chose d’autre ne poussait à l’origine autour du paillon), on les mangent en légumes d’accompagnement avec de la creme ou en tourte sucrée avec des pignons (par exemple : http://www.france3.fr/emissions/les-carnets-de-julie/recettes/tourte-de-blettes-aux-raisins-et-pignons-d-arlette_55675).\nAh non pas Julie. Pitié\nJulie Autour du Monde : j’ai jamais, je dis bien JAMAIS, vu quelqu’un manquer de respect à des populations qui lui offrait pourtant le plus souvent ce qui constituait pour elles leur repas de fête, et elle se permettait de faire des grimaces de dégoût quand on lui présentait les plats. J’avais honte devant ma télé !!!\nMoi je peux pas suivre une émission culinaire tournée par une nana qui n’aime pas manger, toucher et goûter (la moitié de ce qu’on lui présente la répugne visiblement).\nPardon pour les fautes mais cette nana me fait penser que la télé c’est quand même un repaire d’usurpateurs en tout genre…\nJ’ai vu son émission une fois et j’ai ressenti la même chose que vous…\nAprès, une maigrichonne anorexique qui présente une émission culinaire…..un peu comme si Ribéry présentait Des chiffres et des lettres..\nrenaud barry> DANS MES BRAS !\nj’ai tout à fait la même opinion au sujet de julie machin. Malpolie avec les gens qui l’accueillent, condescendante et méprisante avec les plats et traditions locales, et qui n’aime absolument pas ni les gens, ni la cuisine, ni son boulot. Qu’elle nous fasse des vacances dans ce cas là, par pitié !\nJ’ai eu exactement la même honte à l’époque ou il m’arrivait de zapper sur ses émissions sur france 5.\nMerci pour cet inventaire instructif! J’ai un lapin, et pour lui donner des légumes frais je vérifie ici : http://www.margueritecie.com/listelegumes.php si c’est comestible pour lui! Du coup il m’arrivais d’acheter des trucs étranges sans même savoir comment les préparer pour les humains! Voilà qui est réparé 🙂\n27 décembre 2013 à 19:02\nPauvre vitelotte, elle qui est si bonne (et si chère)\nSinon, l’hélianthis et le topinambour sont très proches (ils font partie du même genre Helianthus, comme le tournesol, dites donc)\nLe panais, c’est bon aussi, parfois. Mais ça n’a jamais le même gout.\n27 décembre 2013 à 20:07\nLe chou pomme ou chou de Siam ou colrave chez nous, moi je la préfère crue que cuite.\nQuant à la cote de bettes, c’est la partie que je préfère !\nMais tout à fait d’accord avec la vitelotte, c’est rigolo mais très moyen…\n27 décembre 2013 à 20:20\nOups… Vous ne vous cassez pas les pieds à peler les topinambours ? Parce que nous on aime beaucoup, mais je n’ai plus le courage de les cuisiner à cause de ça….\n27 décembre 2013 à 20:33\nNon, c’est même meilleur avec la peau je trouve.\nBen voilà la raison des effets inadéquats des topinambours : les pets, c’est dans la peau ! faut l’éplucher largement, et surtout AVANT la cuisson !\nLa seconde solution, c’est de les éplucher largement, de jeter la peau et le reste et de faire des cotes de blettes (ou Bettes) à la place…\nOu blatte, j’insiste.\nle gars rötte dit :\n27 décembre 2013 à 20:37\nchou-rave party : pelé, coupé en bâtonnets, à croquer après l’avoir trempé dans une sauce au yaourt (sel, poivre,…)\ncomme tous les choux, très bon crus après la cuite , ah ah !\n27 décembre 2013 à 21:13\nHo je persiste c’est un message sponsorisé par le NCECDALMMQPED. Et sinon j’ai une hypothèse sur votre absence si longue : vous avez tenté de manger des côtes de blettes. Et forcément, vous avez été malade. Je vous comprends. J’en ai froid dans le dos rien qu’à repenser au gratin de côtes de blettes. Bon rétablissement en tout cas. Et ne recommencez pas, les blettes, c’est le mal.\nune fois plus jamais au grand jamais\nj’ai failli ne plus pourvoir revenir\nFabTheCook dit :\n28 décembre 2013 à 09:00\nMerci pour ce panorama des légumes oubliés.\nA cuisiner pour les fêtes, c’est de saison.\nC’est vrai que la Vitelotte n’est pas terrible. Elle a de la chance d’être violette, sinon, je ne l’inviterai jamais à ma table.\nEt les blettes peuvent aussi s’appeler bettes, dans d’autres régions encore. La première fois que j’en ai acheté, je n’ai mangé que les tiges. Donc, c’est bien comestible, en gratin, avec de la bonne béchamel, miam ! ou façon lasagne aussi, ça marche bien avec de la sauce tomate. On peut aussi en mettre un peu dans une purée de pomme de terres, pour changer.\nCet ostracisme de la côte de blettes est inadmissible ! Et moi qui croyait que tout ce qui était dit dans ce blog était scrupuleusement objectif !\nIl faut bien faire appel au bon sens des lecteurs de temps en temps !\nJe m’insurge ! les bettes, c’est vraiment très bon ! Aaaaah rien que d’y penser mioum, et ce sans peler quoi que ce soit, cardes et feuilles confondues.\nPar contre il semblerait que poussées aux pesticides elles deviennent fortement indigestes (expérience menée sur enfant QUI SE RÉGALE AVEC LES BETTES -he oui- mais qui ne les digère pas du tout si elles ne sont pas bio)\nje me permets de mettre une liste de recettes, pour les bettes : http://la-ferme-du-hanneton.net/category/recettes/bettes-recettes\n28 décembre 2013 à 11:09\nUne recette de blettes sur mon blog ? Vous vous foutez de moi ou quoi ?\nJe dois reconnaître que j’ai trouvé une fois des blettes « mangeables » et même pas mauvaises du tout. Il faut dire qu’elles étaient cuisinées savamment par mon frère et venaient d’une AMAP (donc elles avaient été cultivées en bio, cf. remarque de Delphine, plus haut). Mais c’était vraiment l’exception qui confirme la règle…\nEn fait, les blettes qui-peuvent-exceptionnellement-être-correctes-si-plein-de-conditions-sont-réunies, ça me fait forcément penser à cette BD de Boulet.\nEn outre, puisqu’elle fait référence à Guillaume et à ABAM (mais n’a jamais été publiée ici, alors que finalement elle aurait pu), il est normal de la citer au moins en lien. Bon, Boulet est un peu désobligeant avec les commentateurs d’ABAM, mais quand il a dessiné cette BD cela devait faire trèèèès longtemps qu’il n’avait pas lu les commentaires d’ABAM.\nEt tout est dit dans la réplique : « Je sais maintenant qu’avec des efforts démesurés je peux en venir à apprécier vaguement des trucs qui ne m’intéressent pas plus que ça ».\nMoralité : les côtes de blettes ou les endives cuites, laissez tomber.\nNB : Il faut cliquer sur « cette BD de Boulet », dans le commentaire ci-dessus. Ça n’est pas bien visible, mais c’est un lien.\n28 décembre 2013 à 16:23\nSi vous cliquez sur « cette BD de Boulet », vous verrez que ledit Boulet exagère sa taille par rapport à celle de Guillaume (ou l’inverse).\nC’est sûrement une basse vengeance de sa part, en référence à cette note-ci de Guillaume, où il avait été dessiné apparemment plus petit que Lucile Gomez, et même qu’il avait râlé dans les commentaires.\nIci encore, il faut cliquer sur « cette note-ci ». Mais normalement, tout lecteur d’ABAM l’a déjà lue. Alors que celle de Boulet qui est mise en lien dans mon commentaire ci-dessus, pas forcément.\nj’avais lu les 2 mais merci pour le rappel Jacques\nça me rappelle le discours avec la bière n’est ce pas Guillaume !\nMerci Jacques C, je ne connaissais pas cette BD de Boulet, et en tant que gourmet et ex-métalleux*, je me suis sérieusement poilé !\n* Je dis « ex-métalleux », mais comme me l’a gentiment fait remarqué un américain de passage à Paris : « once a metalhead, always a metalhead »… il n’avait pas tout à fait tort…\n28 décembre 2013 à 16:26\nJ’aime bien les panais, c’est parfois amer quand ils sont gros, mais on enlève le coeur, on les fait blanchir, et hop dans la poêle, c’est top !\nEt les blettes, c’est très bon aussi 🙂 J’ai appris que pour éviter de les peler, ce qui est très galère, bien plus que peler la rhubarbe, ben on coupe les côtes en biais, en petits bouts, et plus de problème de fibres !\n28 décembre 2013 à 21:44\nBah !… Les blettes, j’en ai mangé des kilos entiers l’an dernier, feuilles comme côtes, et je n’ai jamais été malade. Après, c’était du bio, Amap, tout ça (oui parce que sinon, j’avoue que ça ne me serait jamais venu à l’esprit de me faire toute cette quantité de blettes, bien que les multicolores soient super bonnes).\nde nombreux messages parles des côtes de blettes. J’aimerais bien que vous expliquiez cette présumée toxicité (quelle serait la substance toxique qui y serait présente dans les côtes et pas dans les feuilles).\nPersonnellement, j’ai bien dû manger plusieurs tonnes de ce légume depuis que je suis né alors J’AIMERAI BIEN SAVOIR DE QUOI JE VAIS MOURIR puisque j’ai consommé un légume «TOXIQUE» !\nLe mauvais goût des blettes va petit à petit vous affaiblir.\nRelisez le tout-premier commentaire (signé Coline), et la réponse de Guillaume.\nN’oubliez pas que nous sommes sur un blog de cuisine, certes, mais aussi d’humour.\nVous me connaissez bien Jacques C. hein, depuis le temps ^^\nJe me réserve effectivement le droit à la subjectivité et à la fiction dans la plupart de mes notes, même si l’on peut me faire confiance à 99,9% quand je parle de bouffe. Le 0,1% qui reste, c’est votre travail de lecteur attentif… Il n’y a pas si longtemps, je parlais de cardons… Et de blettes.\nLe côtes de Blettes est le meilleur vin que je connaisses.\nEt le navet Long n’existe pas. c’est une invention des détracteurs de ABAM.\nFifield dit :\n29 décembre 2013 à 01:43\nDites petites questions comment on fait les frites de légumes. Raaaa merci pour toutes ces bonnes choses 🙂\nNotre ami le hipster réclame du chou frisé (kale).\nLa blette contient effectivement de l’acide oxalique qui peut irriter la voie œsophagienne ou gastrique lors de son ingestion et provoquer des dommages rénaux (calculs, oligurie, albuminurie, hématurie) mais uniquement chez les sujets sensibles (personnes atteintes de certains types de calcul rénaux, de goutte ou d’arthrite). Cet acide se retrouve aussi dans de nombreux autres produits tels que le chocolat, noix, noisettes, fraises, carottes, épinards, thé, rhubarbe… et se régule avec une consommation adéquate de calcium et de magnésium. Donc, pas de panique, on peut consommer l’entièreté des blettes (ou blattes) sans filer aux urgences 🙂\nle topinambour je le fais cuire avec du bicarbonate de soude (bio) moins de pets garanti et la saveur reste intacte ! merci pour cette présentation j’ai découvert d’autre légumes que je ne connais pas ; quand à les trouver c’est une autre histoire !\nLes côtes de bettes, j’en ai mangé enfant quand mon père expérimentait des trucs chelous. Merci pour le souvenir, ça permet de voir qu’il nous ménage beaucoup plus maintenant. En tout cas, pour moi, côtes de bettes et endives, c’est dans la même catégorie que le (la?) spaghetti végétale : NON.\n29 décembre 2013 à 12:55\nChouette la liste et chouettes les commentaires, car comme je l’écrivais à Guy, sur FB, avec la quantité de blettes au complet que j’ai avalées(cuites) en soupe(que les blettes broyées toutes ensembles) ou en nituké (sautées à la poele) je devrais être presque morte…Et hier, 2 petits topinambours bêtement cuits dans très peu d’eau avec ptites carottes, mais mon intestin a pas mal protesté, donc merci à ceux qui ont publié des conseils pour contourner l’effet carminatif(plutôt sensé faciliter l’expulsion des gaz, pas de les générer…!!!) Merci pour ces découvertes.\nNe pas oublier le tajine aux cardons, un délice ! (condiments :\ngingembre et gouttes de citron)\nPour info, le dernier « Clic » ne renvoie pas au site « sardines … »\nblette ou carde ou poirée n’est pas un « vieux » légume, mais un légume courant, très enquiquinant à éplucher ( c’est sans doute pour ça qu’on le classe dans les vieux légumes ? ! ) Délicieux : le blanc en petits tronçons au jus, à la sauce tomate, en sauce blanche ou béchamel ; le vert en guise d’épinards sans l’amertume avec un simple morceau de beurre, mais aussi pour la confection du pounti auvergnat ( avec des pruneaux, des herbes et du lard )\nLa vitelotte moins bonne qu’une pomme de terre lambda? C’est pas l’avis de ma fille de 5 ans, qui en a fait sa purée préférée. Avec son goût plutôt prononcé de noisette, c’est un régal (avec des joues de porc braisées à la bière brune for exemple).\nLes crosnes c’est juste délicieux mais impossible d’en trouver à Paris à moins de 25 euros le kilos !!! Tout de suite le goût prend un peu d’amertume… Et 25 euros c’est pas cher hein (j’en ai vu rue du Poteau – Paris 18 – à 37 euros le kilos !!! Voleurs !)\nLa purée de topi c’est top ! (elle était facile, désolé…)\nEt les asperges alors là ! ça vaut largement la galère de l’épluchage et du lavage de mains (5 fois minimum…) qui en résulte.\nEt le céleri rémoulade, c’est sûr que si vous n’en n’avez pas mangé un vrai fait maison et que vous n’avez que celui de la cantine en tête… Mais c’est pareil avec les épinards, les choux de Bruxelles et les 9/10ème des légumes maltraités en cantine scolaire.\nPar contre le panais me semble un peu fadasse, par rapport à une vitelotte par exemple 😉\nVoili-voilo, tout ça pour dire que chez nous on oublie pas les légumes oubliés, et que tout le monde à la maison s’en porte très bien.\nIl manque quand même un légume tubercule qui pousse toute l’année ici en Bretagne jusqu’à -10°C/-15°C : le poireaux. Tarte poireaux carottes avec cuisson au vin blanc et un oignon…\n– 15° en Bretagne? C’était quand la dernière fois?\nIl y a quand même un paquet de légumes cités qui ne sont pas du tout oubliés dans nos campagnes (blettes, choux rave, radis noir, salsifis, pdt vitelotte, carotte ???, topinambour, etc…)\nBref, la plupart se retrouvent très couramment sur les étals de nos marchés quand c’est la saison.\nEst-ze gue il faut cheter les restes de cardon dans la boubelle recyglage, afec le babier ?\nDON ! garder le babier bour se boucher !\n19 février 2014 à 18:19\nHerrrrrr Doktor Kilikil, che fous ai regonnu !!! Touchours gouber à gondrevil !\nJe prépare le cerfeuil tubéreux en carpaccio. Coupé en tranches fines avec un jus de citron et de l’huile d’olive. Par contre je suis d’accord avec vous, la blette c’est immangeable, ça a goût de terre.\nBlettes, bettes … expressions courantes\nDans quelle région parle t-on de blattes pour le légume ?\nCertains mangent les blattes … mais ce sont les insectes.\nQuant’à la toxicité des côtes cela me parait une grande fadaise, j’en mange de différentes variétés depuis mon plus jeune âge, il existe de multiples recettes.\nWikipédia n’évoque la moindre commestibilité du fait de la teneur en acide oxalique que pour le poirée.\nArticle à corriger en ce qui concerne les blettes !\nJe vous invite à relire les commentaires, notamment le tout-premier, signé Coline (et la réponse que lui fait Guillaume).\nEt avec ca « les légumes… aussi bien qu’ils soient oubliés » Valls n’a pas réagi ? Quel laissez aller dans ce pays !\n30 décembre 2013 à 17:02\nles côtes de blettes sont délicieuses (y compris la poirée) en gratin par exemple\npour les topinambours, j’ai remarqué que blanchis (pour pouvoir éplucher) puis recuits en purée, ils ne font pas péter (par contre en frites, c’est l’horreur)\nt’as oublié (!) le chou frisé non pommé = kale!\nen Poitou on dit blette ou bette et on mange tout !!!\n30 décembre 2013 à 20:53\nLes blettes, ça se mange (même les côtes). Les blattes, ça ne se mange pas.\n30 décembre 2013 à 21:14\nAh le traditionnel et succulent gratin de cardon de noël. Ma soeur en prépare un excellentissime !!!!!\nle cardon fond dans la bouche avec son roux d’échalottes grillées à point.\nsaloua jawhar dit :\nEn Tunisie, on ne les a pas oublié, ou les utilise même très souvent : les blettes et les cardons\nles blettes sont consommées en tunisie beaucoup plus que les épinards (soupe de légumes, farces diverses).\nle cardon aussi est très utilisé (sauce du couscous)\nkemousse dit :\nPierre, dans certains pays certains mangent des blattes ! (enfin c’est un marronnier à la télé,on nous sort régulierment des entomologistes affamés !)\nles blettes, c’est pareil, on sait que ça se mange mais heureusement nous n’en avons pas besoin pour survivre\n(oh putain,les gratins de cotes de blettes qd j’étais petit, non d’une pipe, dire que j’ai survécu à ça)\nt’as raison, man, sus à la blette !!!\nLes dessins sont pas trop mal.\nMême les commentaires ont du mal à descendre aussi bas.\n31 décembre 2013 à 00:19\ncomité de défense des blettes pas bettes ni blattes dit :\nBon y’a aussi un autre truc, ça s’appelle la poire de terre. Jamais goûté, ni même vu, mais j’aimerais bien essayer.\nAlors (les poires de terre) mon maraîcher m’en a rebattu les oreilles jusqu’à ce que j’en achète, et… ça n’a aucun intérêt. La consistance est un peu celle du topinambour, mais ça n’a pratiquement aucun goût. A part ça, je déteste aussi les côtes de bette, mais j’aime bien les vitelottes. Pour les cerfeuils tubéreux, je les fais cuire avec la peau, qui s’enlève très bien ensuite, et je les sers dans un jus de viande ou avec de la crème… miam.\ncomité de défense etc. dit :\n01 janvier 2014 à 17:09\n@ Viviane : Oh là parlez pour vous. La poire de terre qui, comme sa cousine, vient d’Amérique du Sud, a une saveur parait-il légèrement sucrée et serait très bonne (même Rustica en dit du bien alors tu imagines). Je demande d’autres retours d’expérience, pas confiance dans quelqu’un qui n’aime pas les côtes de blettes de toutes façons, ou qui trouve un quelconque intérêt aux vitelottes 😉 JOKE JOKE\nRah ça va tourner à la guerre civile cette histoire de légumes !\nSérieusement, il est possible que les conditions de culture affectent le goût, pas assez de soleil, trop d’eau, que sais je, c’est à la base un truc qui pousse au chaud je pense. Possible que nos essais européens ne soient pas stabilisés.\n31 décembre 2013 à 00:49\nLa seule question de la blette n’est pas celle de sa comestibilité, avérée en côtes comme en feuilles ,mais sa dénomination changeante. Certains disent aussi bettes, voyez-vous.\n31 décembre 2013 à 06:55\nJe vais tout de suite parler de cet article à mon producteur de légume de l’AMAP pour qu’il arrête de nous refourguer, enfin, qu’il réoriente sa production.\nMerci Guillaume, avec ce site, je me sens vraiment moins blette!\nJe confirme ce qui a été dit précédemment, une cuillérée de bicarbonate de soude dans l’eau de cuisson a des effets radicaux sur l’envie de péter.\n05 janvier 2014 à 21:30\nUne autre option consiste à cuire les topinambours avec leur peau jusqu’à ce que celle-ci se décolle facilement. L’épluchage n’est pas chiant et le légume suffisamment cuit (du coup ça fait moins péter).\nFroid coupé en cubes avec une vinaigrette persillée est aussi une excellente préparation d’après moi.\nAlulle dit :\net le pourpier ?!\nMerci pour votre blog si drôle mais quand même quel parti pris contre les blettes ! Est-ce qu’au moins vous enlevez soigneusement les fils des côtes ? Une opération minutieuse, longue (la matinée pour une botte) mais payante dans l’assiette !\n31 décembre 2013 à 10:46\nChez nous les côtes de blettes on les appelle cardes et c’est pas bon cuits à l’eau. Après divers tentatives (j’en ai très souvent dans mon panier d’amap) j’ai trouvé une recette : je coupe tout, cotes et feuilles très fin et je laisse cuire avec tomates et oignons, bouquet garni dans une sauteuse pendant plus d’une heure. Cela fait une excellente sauce dont je me sert pour faire des lasagnes et on adore !\nJ’ai moi même changé récemment d’avis au sujet des betteraves depuis que je les mange crues, donc il n’y a pas de raison, il faut essayer encore !\nLa sale blette dit :\nLes blettes c’est un truc de prolo, mais c’est une tuerie dans l’assiette.\n«Je me réserve effectivement le droit à la subjectivité et à la fiction dans la plupart de mes notes, même si l’on peut me faire confiance à 99,9% quand je parle de bouffe. Le 0,1% qui reste, c’est votre travail de lecteur attentif…»\nCe n’est pas de la fiction c’est du mensonge et de la désinformation : vous parlez tout de même de «toxicité», pas de «mauvais goût» nettement plus subjectif.\nEt dans cet article : 1 information plus que fausse sur 21 légumes présentés cela fait nettement plus que 0,1% (près de 5% tout de même).\nMaintenant l’artiste est tout de même responsable de ce qu’il avance et le fait de propager des croyances populaires sans sourciller (en laissant les internautes faire les vérifs !) est un manque de savoir-vivre évident.\nEt oui, je vais de ce pas cesser de suivre ce blog et cesser de le trouver «amusant» pour moi ou pour les autres.\nC’est dur. Au revoir !\n@Patrice, En 4 mots, il t’a détruit.\nC’est le fossé numérique en action je crois. Vous avez semble t-il du mal à comprendre l’esprit geek qui anime ce blog. Pour le lecteur du Monde moyen, c’est sûr, ça secoue un peu.\n@ terre terre, A qui parlez-vous?\n31 décembre 2013 à 17:43\n@VGULI : à l’évidence, pas à vous. On a commenté Patrice presqu’en même temps.\nJ’espère que Patrice n’a jamais lu les Rubriques-à-brac de Goscinny et Gotlib, parce que sinon, il risque de devoir remettre en question toute sa culture historique et biologique…\nM’enfin, disons que c’est la preuve que la BD a atteint le statut d’institution vénérée, dont les lecteurs n’ont plus de recul. Je ne suis pas sûr que ce soit une bonne nouvelle, finalement…\nLes blettes cuisinées façon Claude François…Super et pas encore morte moi non plus !\nTous ces légumes, c’est aussi embêtant à laver qu’à éplucher. Si vous avez un truc ?\nLudó dit :\n01 janvier 2014 à 13:21\noubliés … mais pas partout !\nle persil tubéreux (sárga répa, la carotte jaune) et le choux-rave (karalábé) sont des incontournables de la cuisine hongroise ; pour un goulash (la soupe, pas le ragoût), c’est tip top\n01 janvier 2014 à 17:16\nDans les oubliés, il faudrait aussi citer les herbes parce qu’en France, on en fait un usage très restreint, on a abandonné plusieurs sortes d’herbes que les pays voisins utilisent encore assez couramment. Impossible d’en trouver en magasin ou sur les marchés ici mais les gens continuent d’en faire pousser parfois chez eux.\nLe cas de la livèche par exemple (et c’est une tuerie la livèche, j’en fais pousser chaque année sur mon balcon en ville).\nBon j’arrête, je veux pas recevoir l’étiquette infamante de troll.\nMais c’est vrai que le sujet est vaste.\n01 janvier 2014 à 18:21\nJe ne crois pas que quelqu’un qui AJOUTE une recette, ou une herbe, ou un légume, ou une information culinaire de quelque ordre que ce soit, puisse être considéré ici comme un « troll ». Bien au contraire !\nEn suggérant de ressortir de l’oubli des herbes aromatiques négligées, en parlant de la livèche, il me semble que vous êtes parfaitement dans le thème de cette note.\nPar opposition au troll, je vous qualifierais plutôt de Hobbit (dont l’amour de la bonne chère et du jardinage est de bon aloi ici).\nblettespower ! dit :\n01 janvier 2014 à 22:56\n@Jacques C Merci à vous de me repêcher !\nVous avez vu, un article sur les légumes en période de fêtes attire plus qu’un post sur les repas plus traditionnels desdites fêtes, je veux bien croire qu’ils ont du mal à digérer aujourd’hui mais quand même c’est symptomatique il me semble.\n« Notre » Guillaume (pardon de vous privatiser) il aurait peut être dû le laisser vivre plus longtemps ce post !\nC’est un des rares plaisirs de cette époque, redécouvrir à quel point la nature est riche et généreuse… si on lui laisse une chance.\nsarah hitter dit :\n02 janvier 2014 à 15:47\nLes bettes n’ont pas de goût terreux si on ramasse pas les feuilles externes. Sinon c’est vrai que c’est amère et terreux.\n03 janvier 2014 à 10:03\nLes blettes sont une legume assez repandue en Espagne et je vous assure qu’on en mange tout: feuilles et côtes. Jamais lu aux journaux des cas de tragedies a cause d’une intoxication de blettes…\n03 janvier 2014 à 16:45\nDans les journaux espagnols, mais dans le reste du monde…\n05 janvier 2014 à 21:35\nDire que lorsque j’étais enfant, ma sœur et moi étions privées de sorties piscine si l’on refusait de manger les blettes cuisinées par ma Mamie… Bien évidemment, je n’ai jamais cédé.\nEt là, j’apprends qu’en réalité, ma Mamie et mon Papy essayaient délibérément de nous empoisonner… Je suis scandalisée, j’hésite à déposer plainte !\n06 janvier 2014 à 09:31\nAucun souvenirs ne me revient avec ces légumes. Par contre, « Melochoton et boule d’or, deux gosses dans un jardin…\nMelochoton joue à la maman.\nViens donne moi la main »\n06 janvier 2014 à 09:44\n06 janvier 2014 à 11:15\net la poire de terre ?\nTrès bon, un petit goût entre la patate nouvelle et la noisette.\nSe consomme crue râpée, sautée à la poële ou en purée.\nEt très bon rendement sous nos lattitudes.\nFaut vous calmer jeune homme, c’est moi qui ai introduit le sujet ici hein. Mais merci de confirmer que je pense, avant même d’en avoir mangé, que ça doit être bon 🙂\n06 janvier 2014 à 22:50\nAimons ou n’aimons pas la cote de blette, mais enfin prenons la bonne résolution d’être un peu pacifiques au moins en ce début d’année..\nUne petite omelette au guanciale et dés de cotes de bettes (bien sûr il faut aller chercher son guanciale près de Rome), ou encore une soupe aux cotes de blettes (toujours en petits dés), lentilles, citron, ail et feuilles de coriandre fraîche… que dire de plus??\nAh, si! est-ce que quelqu’un peut me dire si les « cime di rapa » que l’on cuisine en Italie (orecchiette con le cime di rapa) sont tout simplement les feuilles des navets blancs et violets que l’on trouve en France? et si oui pourquoi diable vend-on donc les navets sans fanes et sans feuilles ici? c’est si bon….\n07 janvier 2014 à 10:21\nBien tenté… Mais la blette vaincra !! Et la blette reviendra !\n(2014, année de la blette tiens !)\n08 janvier 2014 à 08:43\nFranchement, je ne comprends pas cette discussion sur les blettes. L’article est parfaitement fidèle à la vérité scientifique que j’ai défendu corps et âme en martyrisant sans fin les pauvres cuisinières du self de mon IUT qui avaient l’outrecuidance de vouloir nous empoisonner en nous servant ces… choses infâmes que sont les blettes (feuilles ou cotes, rien a garder!)\nEtant donné le sérieux de ce blog, et la qualité non discutable des informations qu’on y retrouve, je vais de ce pas envoyer le lien à tous mes contacts, imprimer l’article, le montrer au monde entier, et faire éclater la vérité qu’on nous cache depuis la cantine de l’école primaire et que certaines grand-mères, mères et belle-mères malveillantes perpétuent dans les bas fonds sombres de leur cuisine!\nSUS AUX BLETTES!! ON NOUS EMPOISONNE!!\n08 janvier 2014 à 08:46\net bien entendu il faut lire « défenduE »\nainsi que « … malveillantes persistent à masquer … »\nenfin bref, l’idée est là quoi… j’me comprends…\nbinette et ciboulette dit :\n08 janvier 2014 à 19:37\nVous avez raison, les blettes, côté blanc ou vert, c’est infâme, à la fois aqueux, fade et amer, tout juste mangeable quand c’est intégralement noyé dans la béchamel, avec du fromage, du jambon, etc. (la sauce doit alors servir d’antidote…). A la rigueur, on peut trouver ça joli (il y a des versions rouges ou jaunes), en décoration de ronds points.\nLes topinambours sont délicieux consommés froids, en salade avec une vinaigrette et ils font alors (un peu) moins péter… Dommage qu’on n’en serve jamais à la cantine, ce serait la rigolade assurée dans les classes l’après-midi ! Merci Guillaume, merci Sonia. Salut et fraternité\nPouléo_Curry dit :\n09 janvier 2014 à 09:46\nMa maman fait des côtes de blettes à la sauce tomate, c’est la madeleine de mon enfance (et accessoirement, un des seuls plats qu’elle réussit…) alors respectez les côtes de blettes!\nVous avez semé le doute, et j’ai cru un temps qu’elle voulait nous empoissonner depuis longtemps… Shame on You!\nUn jour, la blette vaincra!\n09 janvier 2014 à 10:34\npermettez moi de témoigner de manière anonyme (et d’en rajouter une couche), car voilà : après des décennies de dégoût des blettes, je me suis mise à les aimer…\nTout a commencé un beau jour (ou peut-être une nuit), dans la fin des années 2000. Jusque là je n’avais connu que le gratin familial, précuit à l’eau, une version que même le goût du gratiné – si on force sur le fromage pour essayer de dominer la bête – n’arrive pas à sauver. Et puis ce jour là je me suis retrouvée dans ma cuisine avec une botte de blettes, ne me demandez pas comment, les circonstances restent floues. Voilà comment j’ai opéré :\nSéparé le blanc du vert, résisté à la tentation de jeter le blanc, découpé le blanc en tronçons fins, mis à cuire les tronçons dans une poêle avec de l’huile d’olive en remuant jusqu’à ce qu’ils paraissent presque cuits, ajouté une bonne dose d’ail haché et le vert coupé grossier, fini de cuire tranquillement, ajouté sel et poivre.\nJe n’y ai pas cru tout de suite, mais pour la première fois de ma vie j’ai aimé manger des blettes. Et depuis ce jour là, j’avoue, je ne suis pas fière mais il m’arrive d’en cuisiner volontairement…\n10 janvier 2014 à 00:07\nBen voilà, et ça, ce truc que vous faites (moi je mets tout, blanc et vert tronçonné fin, à cuire en même temps, d’abord dans de l’huile d’o., puis je rajoute un peu de bouillon pour les braiser), je le mets ensuite dans les nouilles ou avec du riz, c’est bon aussi.\nEt puis la blette va bien avec la viande rouge, et avec le canard.\nIl faut des viandes de caractère, AMHA.\nMoi c’est mon papa qui m’a fait passer le pont. Merci papa,\nÇa m’a fait plaisir la référence à la chanson melocoton et boule d’or.\nSinon les salsifis j’ai essayé sur vos conseils, et en ce qui me concerne je n’en éplucherai jamais plus. Ça colle, c’est insupportable.\nEt ben ça m’a bien fait rire cette histoire de blettes! Dont je suis friand également (dans une lasagne avec des champignons des bois… miam!). Pour ceux que ça tente, j’ai également fait un site consacré à la cuisine « écologique »… C’est à dire sauvage, légumes oubliés, cuisine végétarienne et bio: http://www.legoutdesplantes.be.\nbonnet evelyne dit :\n16 janvier 2014 à 10:33\nsi les blagues sont indécelables, c’est très embêtant car on peut, innocemment, prendre toutes les infos pour argent comptant. Personnellement, je trouve que le panais a un (léger) goût de chataîgne. Quant aux blettes (bettes, poirées, …) c’est excellent et tout ce mange donc évitez des affirmations péremptoires qui ne relèvent que de votre goût personnel ou alors signalez-le clairement. Contrairement à ce qu’affirme Vernon, éplucher les topinambours n’empêche pas de pétarader toute la journée ; c’est un légume excellent mais dont il ne faut pas abuser. Je reviens également sur la discussion entre DenisP et Caprahircus : je ne sais pas qui a raison car si le topinambour est carminatif (c’est à dire qu’il facilite l’expulsion des gaz tout en les réduisant), il a bien fallu qu’il les produise … donc on ne peut pas dire qu’il a la propriété de les réduire … donc il n’est pas carminatif car il lui manque une propriété et je ne connais pas le mot répondant à la définition « se dit d’un alimant produisannt des gaz intestinaux »\nIl suffit d’un peu de bon sens.\nquoi la vittelote moins bonne que les autres patates? Arrêtes.\n28 janvier 2014 à 03:24\nEst-il possible d’utiliser un extrait de cet article pour illustrer un de mes articles de blog (je le trouve si bon!)\nHahahaha purée de bouzin, les commentaires sont magnifiques !\nApprendre à M. Long que les côtes de blette c’est mangeable… Mouahahaha !\nContinuez, surtout ne suivez pas les conseils de certains et ne devenez pas plat comme la frange de J.Bieber !!!\nN’arrêtez surtout pas d’insuffler une pointe d’humour dans toutes vos recettes…\nJ’avoue les dévorer des yeux mais ne jamais (ou presque grâce au tome1) les tester… Je vous lis parce que j’aime la BD, j’aime les blog-BD, j’aime rire mais pas spécialement parce que j’aime cuisiner…\nBref, franchement, bravo les com, ça fait un running gag sympa 😉\n09 février 2014 à 18:14\nEt ben chez moi, j’en ai sorti de terre des topinambours.\nEt quelque soit la façon de les cuisiner, c’est toujours mal au ventre et pétage assurés après consommation.\nJ’en veux pu mais j’ai congelé le reste au cas où un scientifique digne de ce nom trouverait LA solution anti-pets cette année (j’aime pas jeter la nourriture).\nSi ça intéresse quelqu’un, je signale que les escargots adorent bouffer les feuilles et qu’ils ne font aucun bruit suspect quand ils retournent se coucher dessous pour digérer.\nQue faire des côtes de blette?\n– Couper en tronçons de 3cm\n– Les cuire à l’anglaise\n– Bien égoutter\n– Faire suer des oignons émincés dans un peu d’huile (ou de beurre) avec de la ventrèche ou de la poitrine fumée coupée en lardons\n– Ajouter les côtes coupées dans la poêle\n– Ajouter de la crème fraîche épaisse, et laisser réduire\nLes cotes (ou cardes) de bettes se mangent Elles ne sont pas toxiques\nLe nom = des bettes ou des blettes ou poirée ou encore joutes, mais pas des blates ( si c’est blattes avec 2 T (ce sont des insectes beurk )\nLes bettes peuvent être vertes, blanches, jaunes, oranges, rouges encore,violacées selon les sortes cultivées. Elles sont de la même famille que la betterave, l’épinard, l’arroche, la salicorne …\nmais bon faire de la pub pour ces bonnes choses et encourager a manger ou cultiver varié, c’est cool 🙂\nOn s’y perd avec ces légumes peu connus aux noms variés…\nEst-ce que le « navet long » est la même chose que le « radis blanc », où ça n’a rien à voir?\n11 décembre 2015 à 15:12\nRien à voir ! Mais le radis blanc c’est du Daikon, en revanche.\n08 février 2017 à 01:20\nBonjour ! Article intéressant, merci ! mais…. (:p)\n-Pour la cuisson du rutabaga, 1h ça me parait beaucoup tout de même ! en 30 minutes c’est cuit, ou alors on ne mange pas les même ^^ (à moins que vous les cuisiez entier ?)\n-Pour le raifort, il y a effectivement un lien avec le wasabi: ce qu’on nous vend pour du wasabi en France, c’est du raifort+moutarde… Le vrai wasabi se rape au dernier moment et garde son piquant très peu de temps.\n-Le chou-rave convient très bien aussi pour faire de la choucroute (c’est vachement plus facile de raper un truc condensé comme ça que des feuilles de chou :p)\n-Le panais, au début je trouvais qu’il avait un gout de carotte (surtout les panais de Grand Frais et autre grande chaines), mais depuis que je le prend à un maraicher bio, j’y trouve un petit gout de noix de coco… allez comprendre 🙂\n-Pour les cottes de bettes (ou blettes), c’est marrant parce que je n’aime pas ça, du coup mon premier réflexe a été de penser à la blague, puis j’ai eu un doute vu le sérieux avec lequel c’est dit ! j’ai eu ma réponse dans les commentaires, mais je pense qu’un petit smiley ou autre aurait été le bienvenue. Par écrit, l’humour est moins évident, et noyé au milieu d’informations exactes, ça porte à confusion.\nNote: C’est marrant que vous aimiez la betterave crue, le gout est très proche des cottes de bette. D’ailleurs botaniquement parlant, ce n’est pas seulement de la même famille comme ça a été dit au dessus, mais c’est carrément la même plante, l’une sélectionnée pour ses feuilles, l’autre pour sa racine, d’où le nom: bette-rave, comme le chou-rave, celeri-rave, etc…\n08 février 2017 à 23:14\nOh tout ce qui touche à la blette ici, ça porte à contusion, les coups et les coups bas pleuvent, c’est LE sujet où nous perdons notre calme légendaire.\nEn même temps c’est pas mal, parlez-en, en bien ou en mal, mais parlez-en, je suis contente dès qu’on fait de la pub aux blettes. Et Guillaume y a largement contribué à l’insu de son plein gré.\nIntéressant le coup de la bette-rave. Je n’aurais pas pensé que ce médiocre légume toxique eut quelque chose à voir avec mes chères poirées 😉\nC. Tuaillon dit :\n03 décembre 2019 à 09:14\nLa blette/bette contient de l’acide oxalique, comme la rhubarbe et l’oseille. Cela fait partie de ces plantes toxiques quand elles sont crues mais délicieuses et comestibles une fois cuites (généralement blanchies).\nLa liste des légumes empoisonnés est très longue, dans notre potager. Les pommes de terre, les tomates, les aubergines, et tant d’autres, sont des délices, une fois qu’on les cuit et qu’elles n’ont plus de principe actif délétère.\nComme on dit toujours en agronomie et en cuisine : tout est dangereux, cela dépend juste des quantités !\n03 décembre 2019 à 11:36\nLa blette c’est malheureusement toxique à très faible dose (genre une bouchée). Je vous invite à lire les livres de Sonia Ezgulian à ce propos.\nfranck_melelli dit :\n03 décembre 2019 à 17:22\nc’est surtout la connerie obstinée qui est toxique.\nArticle précédentPrécédent Le trou normand, dernière partie\nArticle suivantSuivant Réveillon express


Covid : le cholestérol élevé augmente le risque de crise cardiaque\nUne nouvelle étude révèle que les personnes atteintes d’une hypercholestérolémie familiale, d’une maladie cardiaque ou des deux conditions, sont plus susceptibles de subir une crise cardiaque après avoir été infectées par le nouveau coronavirus. Les médecins suggèrent que ce risque accru pourrait être lié à l’inflammation de l’organisme induite par le SARS-CoV-2, le virus à l’origine de la maladie à Covid-19.\nCovid-19 : le taux de cholestérol élevé et les maladies cardiaques augmentent significativement le risque d’une crise cardiaque\nL’étude qui a été publiée le 25 mai 2021 dans l’American Journal of Preventive Cardiology, a analysé les données de 55 412 462 personnes avant de les séparer en six groupes :\nPersonnes diagnostiquées avec une hypercholestérolémie familiale (HF).\nIndividus susceptibles d’avoir une HF.\nPersonnes souffrant d’une maladie cardiovasculaire athérosclérotique (MCAS).\nPersonnes atteintes à la fois d’une hypercholestérolémie familiale et de MCAS.\nPatients probablement souffrant à la fois de HF et de MCAS.\nPersonnes sans aucune des deux conditions susmentionnées.\nEnsuite, les six groupes étaient divisés entre patients atteints de Covid-19 et ceux qui ne l’ont jamais attrapé.\nLes taux globaux d’infarctus dans tous les groupes étaient assez élevés. Mais les cas d’une crise cardiaque étaient plus nombreux chez les personnes ayant été infectées par le SARS-CoV-2. Plus précisément, les chercheurs ont constaté que les taux d’infarctus étaient les plus amplifiés chez les patients Covid-19 qui présentaient une hypercholestérolémie familiale ou étaient susceptibles d’en développer une. La maladie cardiaque y jouait un rôle important.\n« Nous savons déjà que les personnes souffrant d’une hypercholestérolémie familiale courent un risque plus élevé de subir un événement cardiovasculaire », a expliqué la coauteure de l’étude Katherine Wilemon à VeryWellHealth. « Mais, d’après les données émergentes, les infections à Covid-19 augmentent, elles aussi, le risque », a-t-elle poursuivi.\nLes scientifiques ignorent à ce stade pourquoi les personnes avec une HF sont plus à risque de souffrir d’une crise cardiaque après une infection au nouveau coronavirus. Ils croient pourtant que cela est associé à une inflammation. Selon le Dr. Richard Watkins, le risque accru « pourrait être lié à l’inflammation au niveau des vaisseaux sanguins causée par le Covid-19 ».\nL’hypercholestérolémie familiale, c’est quoi au juste ?\nL’hypercholestérolémie familiale est une maladie héréditaire, c’est-à-dire qui se transmet dans la famille, comme son nom l’indique. Cette pathologie engendre des taux élevés du mauvais cholestérol, elle se manifeste dès la naissance et peut provoquer une crise cardiaque à un âge précoce.\nAmerican Journal of Preventive Cardiology (mai 2021) : « COVID-19 associated risks of myocardial infarction in persons with familial hypercholesterolemia with or without ASCVD », Katherine Wilemon et coll.\nVeryWellHealth (juin 2021) : « COVID Raises Heart Attack Risk for People With High Cholesterol ».


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Le réchauffement climatique s'est fait sentir ce printemps\nLa rivière Missisquoi au pied du mont Brock couvert de neige fraîche le 12 mai dernier à Glen Sutton (Source OBVBM).\nCette année, le sud du Québec a connu un printemps marqué par la fonte rapide de la neige, puis des températures sous les normales de saisons qui ont ramené épisodiquement de la neige jusqu’en mai, pour terminer le mois avec la canicule la plus précoce de notre histoire. La région de Sutton n’aura pas fait exception avec ses montagnes enneigées jusqu’à la mi-mai, suivi d’une interdiction de faire des feux à cause du temps sec.\nIl semble toutefois que des printemps comme cette année, à la fois précoces et extrêmes, vont devenir la norme d’année en année. Le réchauffement climatique devrait en effet favoriser des hivers plus courts, avec une augmentation des cycles gel-dégel. Pour les rivières et ruisseaux s’écoulant dans la région, cela implique beaucoup de changements.\nLa crue printanière… en hiver !\nÀ Sutton au mois de mars, les normales de saison nous ont habitués à plus de neige (52 cm en moyenne) que de pluie (41 mm en moyenne). Cette année, c’est plutôt 98 mm de pluie qui est tombée dans la région pour un maigre 12 cm de neige. Le résultat est donc que la crue associée à la fonte des neiges a eu lieu vers la mi-mars au lieu d’être pendant le mois d’avril. Les prévisions climatiques prévoient que ce décalage de la crue sera de plus en plus fréquent.\nUn tel changement dans le régime des rivières peut entraîner divers enjeux, notamment en matière d’approvisionnement en eau. Par exemple, même si la crue est plus tôt, l’activité agricole ne peut pas forcément démarrer plus rapidement en raison du risque de gel qui reste bien présent, comme la première semaine de juin nous l’a bien rappelé. Cela implique que le risque de vivre des périodes de sécheresse dès le début des travaux aux champs augmente.\nLa faune et la flore devront aussi s’adapter, ou disparaître. Le risque est bien réel pour certaines espèces, comme pour la fougère Thélyptère simulatrice qui a une de ses seules occurrences du Québec dans la région de Sutton. Le danger vient aussi des espèces envahissantes qui profitent bien souvent des nouvelles conditions météorologiques.\nLes montagnes, un avantage pour l’approvisionnement en eau\nÀ l’échelle de l’ensemble de la région, le territoire de Sutton est parmi les plus arrosés. Ceci s’explique principalement par la topographie du territoire. Le chaînon des Montagnes Vertes, au cœur duquel se blottit le territoire de Sutton, crée une barrière naturelle retenant les nuages et favorisant les précipitations.\nC’est ainsi que le 12 mai dernier, les habitants de Sutton et des environs ont pu admirer leurs montagnes couvertes de neige à partir d’environ 400 mètres d’altitude. Cela a permis de réduire localement le risque d’incendie, tout en assurant un futur apport en eau pour les rivières naissant sur les contreforts de ces montagnes.\nUne année témoin ?\nLe printemps 2020 semble nous donner un bon aperçu des nouvelles normes climatiques qui sont en train de s’installer. Les météorologues nous prédisent déjà un été très chaud, ce qui devrait contribuer à réduire le débit des cours d’eau, continuant peut-être à faire de cette année une année annonciatrice des changements qui nous attendent dans les prochaines décennies.


Lance Stroll réalise le 10e temps des essais libres - TVA Sports\nMONTRÉAL - Profitant d’une évolution du moteur Mercedes, le Québécois Lance Stroll a réalisé le 10e temps de la deuxième séance d’essais libres du Grand Prix du Canada dominée par Ferrari, vendredi.\nLe Montréalais a réussi un temps de 1 min 13,171 s à bord de sa monoplace de l’écurie Racing Point. Son coéquipier Sergio Perez a quant à lui roulé en 1:13,003, au septième échelon. Stroll a toutefois eu du mal à se mettre en marche, puisqu’il n’avait obtenu que le 17e chrono de la première séance.\nÀ lire également: Lance Stroll n'a pas de volant sans l'argent, croit «Tag»\nÀ lire également: Les pilotes de F1 charmés par les nouveaux paddocks du circuit Gilles-Villeneuve\nStroll a également été impliqué dans un incident avec Romain Grosjean en fin de séance. Il a semblé bloquer son adversaire à la fin de la ligne droite avant la chicane. Les commissaires jetteront par ailleurs un coup d’œil à la séquence en fin d’après-midi.\nLe champion du monde en titre, Lewis Hamilton, a vu sa journée de travail se terminer de façon prématurée lorsqu’il a touché le mur à la sortie du virage 9 après 30 des 90 minutes allouées. Il n’a pas été en mesure de retourner en piste. Il s’est contenté du sixième temps, soit 1:12,938.\nLors de la première séance, son chrono de 1:12,767 avait relégué Charles Leclerc et Ferrari à près d’une seconde.\nLeclerc a toutefois pris sa revanche en réalisant la boucle la plus rapide du jour, lui qui a parcouru la piste de l’île Notre-Dame en 1:12,177. Sebastian Vettel (1:12,251) n’a eu besoin que de 74 millièmes de seconde de plus pour signer son meilleur temps.\nLe Torontois Nicholas Latifi participait à une première séance officielle en Grand Prix cette saison avec Williams à l’occasion de la première séance. Il a réalisé le 20e et dernier temps le plus rapide, parcourant le tracé en 1:16,199. Il n’a accusé un retard que de 21 centièmes de seconde sur George Russell, pilote titulaire de l’écurie.


Anaïs et Sébastien se sont connus au collège, et après dix ans de relation, avaient une idée bien précise de leur mariage idéal. C’est donc près de chez eux, dans une grange rénovée du nord de la France qu’ils se sont dit “oui”. Ils nous racontent à tour de rôle toute l’émotion et le bonheur qu’ils ont ressentis ce jour là. Maxime Décarsin a su en capturer avec talent tous les moments forts, que nous découvrons à travers ses photos.\nNous nous sommes rencontré il y a 11 ans au collège ! Nous avions une amie en commun qui nous a permis de nous rencontrer, nous avons eu un coup de cœur l’un pour l’autre … mais chacun de notre coté. Aucun n’osait avouer à l’autre ce qu’il ressentait ! C’est Sébastien qui, après plusieurs semaines a avoué ses sentiments sans un mot, d’un simple baisé. Depuis on ne s’est plus jamais quittés !\nPhoto: Maxime Décarsin\nLa demande? Quelle demande ? Il a suffit d’un regard un soir dans notre appartement, d’une discussion qui tournait autour de nos 10 ans de relation que nous allions fêter un an plus tard, et une phrase lancée par Sébastien: “Et si on se mariait ?” et c’était lancé. 14 mois plus tard nous étions mari et femme !\nNous avons tardé à nous lancer dans les préparations et 6 mois avant le mariage rien n’était fait. Nous avions pourtant tout en tête, après presque 10 ans de relation nous en avions parlé ensemble des dizaines de fois et nous savions à quoi notre mariage devait ressembler… C’est à dire à nous ! Le maître mot était donc de faire ce que l’on avait envie… Au diable les coutumes, les habitudes et autres héritages du passé: on fera comme on décidera ! Exit donc la cérémonie religieuse, place à une cérémonie laïque, pas de sortie de la maison des parents pour Anaïs mais d’une maison d’hôte, “Le Rêve Bleu” à Crespin. Bien que nous nous soyons pris moins de 6 mois avant, nous avons trouvé certains de nos prestataires assez rapidement. Le photographe, Maxime Decarsin, nous l’avons trouvé début janvier. On a eu un coup de cœur pour son travail et il ne nous a pas fallu longtemps pour nous engager avec lui !\nEn ce qui concerne le lieu de réception le choix a été compliqué. Finalement c’est un peu par hasard que nous avons pris connaissance d’une salle de réception située à 5 min de chez nous, il s’agissait d’une grange rénovée avec de grandes baies vitrées, une cour intérieure verdoyante… Nous nous sommes décidés très vite: il nous ressemblait, à la fois avec du cachet et proche de chez nous. Le lieu idéal !\nLors de la préparation du mariage le gros obstacle auquel nous avons du faire face a été la préparation de la cérémonie laïque. Nous n’avions jamais assisté à une cérémonie de ce type et ne savions pas comment aborder la chose. Pour cela nous nous sommes fait aider par Marie Claire qui est officiante de cérémonie, elle nous a permis de structurer nos attentes et nos désirs afin de créer de toutes pièces une cérémonie qui nous ressemble.\nLe stress des préparations s’est effacé dès mon réveil le jour J, après le petit déjeuner pris à la maison d’hôte avec ma future épouse. Je suis parti direction … Carrefour ! Encore quelques détails a régler, j’ai donc passé ma matinée à faire les derniers achats et à écumer tous les magasins de farces et attrapes afin de trouver des accessoires nécessaire au photobooth prévu pour la soirée. Portable en silencieux je n’ai pas entendu les 172 appels de ma mère qui se demandait ou j’étais passé! Finalement, j’étais parfaitement à l’heure, le bouquet en main afin d’aller chercher ma future femme à la maison d’hôte où elle m’attendait…\nPremier moment d’émotion la sortie de la maison familiale au bras de ma Mère sous un tonnerre de pétards (de coutume dans le Nord). De voir tous les gens que j’aime être là pour nous m’a beaucoup ému.\nDeuxième moment d’émotion l’un des plus important de la journée, je la vois enfin ! Ce moment est gravé à jamais dans ma mémoire, malgré les dizaines de personnes présentes à ce moment là j’avais l’impression que nous étions que deux. Elle était parfaite, tellement belle, au moment où je l’ai vu, j’ai repensé à toutes les choses que l’on a pu faire ensemble à toute ces années de bonheur, les larmes me sont montées sans que je puisse les retenir … du pur bonheur ! La cérémonie a été pour moi l’un des moments fort de cette journée. Partager notre amour devant tous nos proches a été fabuleux. Un vrai moment d’échange et d’émotion ponctué de musique, je pourrais en parler pendant des heures !\nBien entendu, le moment le plus émouvant pour moi a été d’écouter les vœux que m’avait écris ma femme. Un moment que je n’oublierai jamais, il m’arrive même parfois de relire ses vœux juste pour le plaisir.\nEnsuite je me suis laissé porter lors de cette journée… Tout a été parfait mais tout est passé tellement vite ! C’était la plus belle journée de ma vie et également celle qui est passée le plus vite !\nAprès le petit-déjeuner que nous avons pris ensemble, je me suis occupée de mes préparatifs à moi, afin d’essayer d’être parfaite à ses yeux. (même si je savait que je l’étais déjà, sinon nous n’en serions pas la!). Ma journée a débuté chez le coiffeur ou j’ai passé plus de 2 heures à me faire coiffer en essayant de me détendre. Après avoir fini de me préparer, j’ai attendu mon père et lorsqu’il est entré dans la pièce, lui comme moi n’avons pu retenir nos larmes, C’était un moment très fort pour moi, c’était la première fois que je voyais mon père pleurer et quel bonheur que ce soit des larmes de joie!\nA partir de ce moment j’étais tellement stressée et impatiente que j’essayais d’entendre le coup de canon qui devait être tiré de la maison de mes beaux parents, car je savais que c’était le moment ou Sébastien sortirait de chez lui, mais je ne l’ai jamais entendu. Je n’arrêtai pas de répéter à mon père : ” on y va?”, il n’en pouvait plus de m’entendre répéter cela. Et puis, nous sommes descendus dans le hall d’entrée, j’ai alors senti le stress monter encore plus, je serrais le bras de mon père très fort. Et la, nous avons eu le coup d’envoi pour sortir. L’émotion était à son comble, je saluais toutes les personnes telle la Reine d’Angleterre tout en essayant de retenir mes larmes.\nVoir toutes ces personnes que nous chérissons là autour de nous, les yeux rivés sur nous, mon dieu que c’est déboussolant. Après avoir fini de saluer la foule, j’ai tourné la tête et la je l’ai vu, mon futur mari. Il était tellement beau, j’étais heureuse et stressée de savoir ce qu’il pensait de moi même si au fond il me dit toujours que je suis belle. Puis il m’a serré dans ses bras et m’a dit à l’oreille : “Tu es magnifique”. La cérémonie laïque fut une cérémonie merveilleuse ou humour, amour, joie et émotion étaient au rendez-vous. Je n’ai pas pu retenir mes larmes en écoutant les merveilleux vœux de mon mari qui retraçaient parfaitement notre passé et parlaient de notre futur. Après avoir fait rire, pleurer et chanter nos invités nous nous sommes rendus sur le lieu de réception ou les festivités ont commencées. Tout s’est déroulé parfaitement, jusque tard dans la nuit. Nous nous sommes dit que la journée avait filé à une vitesse folle. Nous sommes rentrés à 5h30 à la chambre d’hôte épuisés mais tellement heureux, nous étions depuis ce jour une famille.\nQuelques jours après notre mariage, nous sommes allés faire avec Maxime une séance photos au bord du lac d’Annecy. Nous sommes tombé amoureux de ce lac que nous avons connu en vacances… Ces photos nous laissent un souvenir merveilleux.\nVous avez aimé le mariage d’Anaïs et Sébastien? Découvrez les prestataires qui y ont participé: Photographe: Maxime Décarsin /Robe : Juste un Baiser / Costume : Georges Paul /Fleuriste : Ginou Fleurs / Lieu de réception : La Colombière / Maison d’hôtes: Le Rêve Bleu / DJ : Jean-Marie Colpin / Traiteur : Devriès / Officiante de cérémonie : Marie-Claire Carole / Pâtissier : Le croque en bouche / Coiffeur : 6ème sens / Esthéticienne : Belleza Rose.\nGeorges Paul Costume de marié\nBellezza rose Soins esthétiques\nLe Croque en Bouche Gâteaux mariage


Analyse texte de Bergson - Philosophie - Forum Fr\nAnalyse texte de Bergson\nPar Carlannt, 1 novembre dans Philosophie\nCarlannt Invité 1 message\nBonjour, pouvez vous m’aider à analyser ce texte svp ? 😊\nCrabe_fantome Membre 31556 messages\nAider à partir de quoi? Là tu ne nous demandes pas de l'aide, tu nous demandes de bosser gratos pour toi...\nDon Juan Membre 1335 messages\nLes animaux ne savent pas qu’ils doivent mourir. Sans doute il en est parmi eux qui distinguent le mort du vivant : entendons par là que la perception du mort et celle du vivant ne déterminent pas chez eux les mêmes mouvements, les mêmes actes, les mêmes attitudes; cela ne veut pas dire qu’ils aient l’idée générale de la mort, non plus d’ailleurs que l’idée générale de la vie, non plus qu’aucune autre idée générale, en tant du moins que représentée à l’esprit et non pas simplement jouée par le corps. Tel animal « fera le mort » pour échapper à un ennemi; mais c'est nous qui désignons ainsi son attitude; quant à lui, il ne bouge pas parce qu’il sent qu’en remuant il attirerait ou ranimerait l’attention, qu’il provoquerait l’agression, que le mouvement appelle le mouvement.\n1. Ici, il considère que l'animal ne sait qu'il va mourir, mais en même temps il commet une contradiction, lorsque l'animal fait le mort, se cache, ou reste attentif à toute agression qui peut survenir, l'animal nous dit qu'il sait bien qu'il va mourir.\nA supposer que l’animal pût esquisser un tel effort, ce serait pour quelque chose qui en valût la peine; or, rien ne lui serait plus inutile que de savoir qu’il doit mourir. Il a plutôt intérêt à l’ignorer. Mais l’homme sait qu’il mourra. Tous les autres vivants, cramponnés à la vie, en adoptent simplement l’élan. S’ils ne se pensent pas eux-mêmes sub specie æterni, leur confiance, perpétuel empiétement du présent sur l’avenir, est la traduction de cette pensée en sentiment.\nC'est encore une affirmation erronée, la vigilance constante de tout animal démontre bien qu'il sait l'utilité de savoir qu'il va mourir. L'homme sait qu'il mourra, c'est un fait, mais comment le sait-il ?\nL'homme est pourtant le seul animal qui se comporte comme si rien ne pouvait lui arriver de fatal.\nAutrement dit, à un niveau culturel, il sait qu'il est mortel, mais à un niveau de l'inconscient il pense fortement que cela ne peut pas être vrai.\nEt c'est sur cette volonté inconsciente de refuser sa mortalité qu'il va édifier des prétextes à la religion comme c'est dit plus loin. La religion est donc bien un remède à l'angoisse et à la dépression que causerait une conscience nette et une acceptation de "devoir mourir". Elle (la religion) défie les lois de la nature en promettant un au-delà, une éternité, une meilleure vie, en consolation d'une vie terrestre bien difficile faite de souffrances et de peurs. Dans le même temps, en proposant à l'homme l'idée de son immortalité, elle lui permet de s'élever au-dessus de toutes les espèces et lui donne un rang quasi divin, donc la permission de faire de son monde ce que bon lui semble.\nMais avec l’homme apparaît la réflexion, et par conséquent la faculté d’observer sans utilité immédiate, de comparer entre elles des observations provisoirement désintéressées, enfin d’induire et de généraliser. Constatant que tout ce qui vit autour de lui finit par mourir, il est convaincu qu’il mourra lui-même. La nature, en le dotant d’intelligence, devait bon gré mal gré l’amener à cette conviction. Mais cette conviction vient se mettre en travers du mouvement de la nature. Si l’élan de vie détourne tous les autres vivants de la représentation de la mort, la pensée de la mort doit ralentir chez l’homme le mouvement de la vie. Elle pourra plus tard s’encadrer dans une philosophie qui élèvera l’humanité au dessus d’elle-même et lui donnera plus de force pour agir. Mais elle est d’abord déprimante, et elle le serait encore davantage si l’homme n’ignorait, certain qu’il est de mourir, la date où il mourra. L’événement a beau devoir se produire : comme on constate à chaque instant qu’il ne se produit pas, l’expérience négative continuellement répétée se condense en un doute à peine conscient qui atténue les effets de la certitude réfléchie. Il n’en est pas moins vrai que la certitude de mourir, surgissant avec la réflexion dans un monde d’êtres vivants qui était fait pour ne penser qu’à vivre, contrarie l’intention de la nature. Celle-ci va trébucher sur l’obstacle qu’elle se trouve avoir placé sur son propre chemin. Mais elle se redresse aussitôt. A l’idée que la mort est inévitable elle oppose l’image d’une continuation de la vie après la mort; cette image, lancée par elle dans le champ de l’intelligence où vient de s’installer l’idée, remet les choses en ordre ; la neutralisation de l’idée par l’image manifeste alors l’équilibre même de la nature, se retenant de glisser. Nous nous retrouvons donc devant le jeu tout particulier d’images et d’idées qui nous a paru caractériser la religion à ses origines. Envisagée de ce second point de vue, la religion est une réaction défensive de la nature contre la représentation, par l’intelligence, de l’inévitabilité de la mort.\nModifié 1 novembre par Don Juan\ng.champion Membre 505 messages\nLe 01/11/2019 à 16:44, Carlannt a dit :\nBonjour, pouvez vous m’aider à analyser ce texte svp ?\nc'est à rendre pour quand ?\nLe saviez vous ? Le cout du social en France est égal au budget militaire des U.S.A\nAvez-vous déjà mangé des insectes ?\nPar Jane Doe\nSi Macron m'était conté...\nBonne nuit Kégéruniku (7)


05 décembre 2021 à 13h30\nApex Legends, le FPS Battle Royale phare d'Electronic Arts, dit aujourd'hui adieu à son directeur de jeu et à son directeur en design.\nChad Grenier et Jason McCord ont en effet annoncé, l'un via un article de blog et l'autre via Twitter, leur départ du talentueux studio Respawn Entertainment.\nDeux Légendes quittent le point de Respawn\nLes choses se bousculent au sein de Respawn Entertainment. Nous apprenions il y a peu que le patron du studio allait prendre la tête de la franchise Battlefield pour participer à la création d'un univers partagé sur Battlefield 2042. De même, Titanfall premier du nom a récemment été retiré de la vente en raison notamment de problèmes de sécurité.\nAujourd'hui, c'est au tour de Chad Grenier et Jason McCord, respectivement directeur d'Apex Legends et directeur en design sur ce même jeu, d'annoncer leur départ du studio après onze années de bons et loyaux services.\nLe premier l'a fait via un article de blog, en ajoutant que son aventure au sein du studio a constitué un « voyage inoubliable ». Il sera remplacé à son poste par Steven Ferreira, qui a rejoint les rangs de Respawn en 2019 et gérait déjà la moitié de l'équipe en charge du Battle Royale, selon les dires de Chad Grenier.\nLe second l'a annoncé de manière plus discrète, via son compte Twitter personnel. La raison derrière son départ serait liée à un besoin de voir de nouveaux horizons.\nNi l'un ni l'autre n'a encore précisé ses plans pour la suite de leurs carrières respectives.\nSource : Respawn Entertainment, Twitter


Rouleaux feuilletés aux fruits secs- 200 grammes d'amandes- 200 grammes de noix concassées (au choix)- 1/2 cuillère à café de cannelle- 100 grammes de sucre semoule- 150 grammes de beurre- 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger- 15 feuilles de pastillaDécoration:- Jaune d'oeuf-200 grammes de miel- amandes frites et concasséesPréparation des rouleaux feuilletés aux fruits secs :Ébouillantez les amandes, mondez et faire frire dans une huile chaude puis concassez-les à l'aide d'un mixeur. Mélanger avec les noix, la cannelle, le sucre, le beurre et l'eau de fleurs d'oranger.Beurrer une feuille de pastilla, tapisser le mélange par dessus et arroser avec du beurre fondu puis rouler la feuille sur le mélange afin d'obtenir un rouleau feuilleté. Aplatissez légèrement.Découper les rouleaux en morceaux de 2,5 cm., disposez-les sur une plaque et badigeonner de jaune d'oeuf. Mettre dans un four préchauffé à 180C pendant 15 minutes. Arrosez-les ensuite de miel. Servir froid.Bon appétit !\nLe quiz de la semaine : Les fruits secs - Niveau facile\nLe quiz de la semaine : Les fruits secs - Niveau\nCAKE AUX FRUITS SECS - TATIE MARTINE CUISINE FACILE\nJe vous recommande cette recettes, le mélange des fruits secs est très agréable. Pour 8 personnes : Préparation : 10min\nDécouvrez la recette Boudin noir aux fruits secs en image ! Abats saucisses boudin et plus encore... Aimer cuisiner, sans être un grand chef avec des recettes faciles, originales et authentiques. A déguster et partager\nDiana's Cook Blog: Brioche roulée aux fruits secs (facile)\nRôti de porc aux fruits secs - La recette facile par Toqués 2 Cuisine\nDécouvrez la recette Rôti de porc aux fruits secs en image ! Porc et plus encore... Aimer cuisiner, sans être un grand chef avec des recettes faciles, originales et authentiques. A déguster et partager


Gommage de douche aux fruits jaunes de Melvita – le temple des futilités\nGommage de douche aux fruits jaunes de Melvita\njuin 6, 2014 juin 6, 2014 letempledesfutilites 5 Commentaires\nJe viens vous parler d’un produit pour la douche que j’aime beaucoup: le gommage de douche aux fruits jaunes de Melvita !\nMelvita est une marque de cosmétiques bio fondée en 1983 par le biologiste et apiculteur Bernard Chevilliat. Melvita est une des premières sociétés à obtenir la certification bio Ecocert en 2002. Les produits Melvita sont : sans paraffine ni silicone, sans PEG (polyéthylène glycol) et sans PPG (polypropylène glycol). Bref ils ont tout bon ! 🙂\nLe gommage présenté a trois labels: ecocert, cosmétique bio et one voice (pour une consommation non violente et respectueuse des animaux, de la planète et des humains).\nVoilà le descriptif officiel et la composition du gommage:\n« Le Gommage de douche Fruits jaunes est un véritable cocktail vitaminés 2 en 1 pour votre corps ! Cette crème de douche bio à la texture onctueuse et au parfum gourmand nettoie votre peau au quotidien tout en éliminant en douceur les peaux mortes. Son secret ? Trois fruits cueillis entre Septembre et Novembre qui prendront soin de votre peau :\nSon plus ? Un pH neutre, une formule sans savon, optimal pour préserver l’équilibre naturel de l’épiderme. Cette crème gommante et nettoyante veloutée de Melvita nourrira votre peau au quotidien pour un toucher de velours ! »\nComposition INCIAQUA/WATER – GLYCERIN – DECYL GLUCOSIDE – CAPRYLYL/CAPRYL GLUCOSIDE – HORDEUM VULGARE EXTRACT* – SILICA – DISODIUM COCOYL GLUTAMATE – COCO-BETAINE – XANTHAN GUM – SODIUM LAURYL GLUCOSE CARBOXYLATE – CORYLUS AVELLANA (HAZEL) SHELL POWDER – MACADAMIA TERNIFOLIA SEED OIL* – MAURITIA FLEXUOSA FRUIT OIL* – PYRUS MALUS (APPLE) FRUIT EXTRACT* – PYRUS CYDONIA FRUIT JUICE* – LAURYL GLUCOSIDE – SODIUM COCOYL GLUTAMATE – LACTIC ACID – LEVULINIC ACID – GLYCERYL OLEATE – COCO-GLUCOSIDE – SODIUM SHEABUTTERAMPHOACETATE- SODIUM LEVULINATE – ALUMINA – TOCOPHEROL – HYDROGENATED PALM GLYCERIDES CITRATE – SODIUM BENZOATE – SORBIC ACID -PARFUM/FRAGRANCE – LIMONENE** – CI 77891/TITANIUM DIOXIDE.\nLe gommage se présente sous forme d’un tube jaune de 200ml, avec un visuel agréable représentant des fruits de saisons aux couleurs chaudes. Le flacon laisse entrevoir le produit qui est à l’intérieur. Le format en tube est bien pratique pour se servir et bien doser la quantité de produit souhaitée. En voyant « fruits jaunes » je pensais à des abricots, pêches etc et non, ce gommage est à la pomme, au coing et aux éclats de noisettes (trois fruits cueillis entre septembre et novembre, d’où l’appellation « paniers de saison »).\nUne fois le tube ouvert, l’odeur est, à mon sens, tout bonnement DIVINE ! J’adoooooooooooooore ! C’est gourmand, sucré, fruité. Je suis vraiment fan (et pourtant j’étais un peu déçue quand j’ai vu que le gommage n’était pas aux abricots). La texture est très fluide, elle est comme lactée, enveloppante. Les grains sont présents sans pour autant l’être trop, il n’y en a ni trop ni pas assez, juste comme il faut. Je vous déconseille vivement d’utiliser ce gommage sur le visage. Le produit est facile à étaler. Je me masse par mouvements circulaires, les grains restent présents. Je n’ai besoin de me servir que 2 ou 3 fois des petites noisettes de produits pour gommer tout le corps.\nUne fois le gommage fini, au rinçage je sens pas ma peau un peu « crissante » (oui je sais, ça se dit pas mais je sais pas comment le dire autrement, ça grince un peu, j’sais pas si tu vois ce que j’veux dire). C’est pour moi la preuve que ma peau a été correctement gommé. L’odeur du gommage reste un peu sur la peau après la douche mais très peu de temps quand même, on ne va pas se mentir. J’hydrate ensuite ma peau en appliquant un beurre corporel à la sortie de la douche. C’est ce qui s’appelle faire peau neuve 🙂\nConclusion: J’adoooooooooooooore les sushis ce gommage bio et respectueux qui a su me convaincre par son odeur et son efficacité. Je l’ai commandé sur le site mademoiselle bio pour 7,55 euros.\ndouche et bainbio, gommage, gommagededouche, melvita, naturel\n← L’après-shampoing basis de Lavera (bio, sans silicones et tout et tout)\nCommande vitacost reçue ! →\n5 réflexions sur “Gommage de douche aux fruits jaunes de Melvita”\njuin 6, 2014 à 10 h 25 min\nhum les éclats de noisettes! 😀 (joli nailart en passant!)\njuin 6, 2014 à 11 h 14 min\nmerci ! =*\njuin 6, 2014 à 12 h 03 min\njuin 7, 2014 à 16 h 37 min\nMelvita c’est une chouette marque, je l’ai utilisé pendant plus de 2 ans! Rien que la texture me donne envie de tester ce gommage 😀 ♥\njuin 7, 2014 à 18 h 20 min\nPour l’instant je ne connais que ce produit chez Melvita, mais vu l’amour que je lui porte il se pourrait qu’il y ait des petits frères et sœurs =D


AGDE - ÂGE D’OR - Cérémonie des Noces d’Or au Moulin des Evêques - Hérault Tribune\nAGDE – ÂGE D’OR – Cérémonie des Noces d’Or au Moulin des Evêques\nAGDE - ÂGE D’OR - Cérémonie des Noces d’Or au Moulin des Evêques\nC’est une matinée émouvante et solennelle à laquelle ont assisté le mardi 14 février, jour de la Saint-Valentin, les vingt trois couples conviés par le Pôle Âge d’Or du Centre Communal d’Action Sociale à la cérémonie des Noces d’Or. Une célébration qui s’est tenue au Moulin des Evêques, où le Maire Gilles D’Ettore a officié […]\nC’est une matinée émouvante et solennelle à laquelle ont assisté le mardi 14 février, jour de la Saint-Valentin, les vingt trois couples conviés par le Pôle Âge d’Or du Centre Communal d’Action Sociale à la cérémonie des Noces d’Or.\nUne célébration qui s’est tenue au Moulin des Evêques, où le Maire Gilles D’Ettore a officié comme maître de cérémonie, entouré pour l’occasion de Sébastien Frey, Premier Adjoint et Conseiller Départemental, de Christiane Mothes, Conseillère Municipale déléguée au Commerce et d’Alphonse Perez, Directeur du CCAS.\nC’est en musique, au rythme de l’orchestre Agde Swing Orchestra, que les 23 couples se sont vus tour à tour remettre diplôme, champagne et fleurs à l’occasion de leurs 50, 55, 60 voire 65 années de mariage.\nUne matinée ponctuée de musique mais aussi de chant, avec l’intervention de la jeune Agathoise Océane, enfin de danse, avec la belle chorégraphie proposée par l’atelier Danse Contemporaine du Pôle Âge d’Or.\nRené et Monique Brun\nDaniel et Danielle Desbuards\nFrançois et Christiane Cardona\nGilles et Danièle Dosnon\nJean et Hélène Duru\nAlain et Christiane Friquet\nAlain et Madeleine Kollisch\nAlain et Evelyne Kedissa\nPierre et Françoise Maignan\nGérard et Josiane Monnet\nClaude et Geneviève Ortega\nChristian et Evelyne Pierre\nMichel et Christa Ruiz\nFranck et Marie Vinciguerra\nJoannès et Sylviane Ghironi\nMichel et Danièle Serre\nChristian et Janine Martinez\nAndré et Else Wald\nPierre et Paulette Dos Santos\nEdmond et Marie-Louise Coubetergues\nMarcel et Simone Vattaire\nGilbert et Irène Mercadel\nLouis et Francine Béral\nAndré et Marthe Valon\nAndré et Rosalie Porque


Sisyphe - Pour une Charte des droits des femmes\nL’association Paroles de femmes dont l’objectif est de lutter pour l’égalité hommes-femmes, de promouvoir le statut de la femme, de lutter contre toutes les discriminations qui lui sont faites, lance aujourd’hui la Charte des droits des femmes.\nMalgré l’existence de la Déclaration Universelle des droits de l’homme, nous pensons qu’il est aujourd’hui essentiel de créer une Charte afin de réaffirmer les droits des femmes.\nSite Paroles de femmes.\nHassiba Belabas-Sandre : Vice-Présidente de Paroles de femmes\nMarie-Roger Biloa : Vice-Présidente de Paroles de femmes\nNadia Sarfati : Déléguée nationale\nLors de notre première réunion, Paroles de femmes en mars 2007, le Président Sarkozy, encore candidat, s’était engagé devant nous toutes à faire de la cause des femmes une priorité nationale.\nArticle 10 : Le mariage des mineurs, les mariages forcés seront passibles de peine d’emprisonnement des parents ou des tuteurs. Le consentement écrit et la présence de la jeune femme étant obligatoire lors du mariage religieux.\nSite de Paroles de femmes.\nMis en ligne sur Sisyphe, le 5 octobre 2008


Rapport du Prof. Jean Graven sur la situation en Ethiopie et des possibilités pour la Suisse de s'y développer. Graven annonce le voyage de l'Empereur en Europe et conseille la Suisse de l'inviter. Son intervention provoque une réaction positive à Berne, qui aboutira à la venue du Négus.\nBericht von Prof. Jean Graven über die Situation in Äthiopien und die Entwicklungsmöglichkeiten für die Schweiz. Graven kündigt die Europareise des Kaisers an und schlägt vor, dass die Schweiz den Kaiser zu einem Besuch einlädt. Dieser Vorschlag wird in Bern positiv aufgenommen. Dies führt schliesslich zum Besuch des Negus in der Schweiz.\nFile reference: B.31.Eth.0\nDiplomatic Documents of Switzerland, vol. 19, doc. 91\nHow to cite: CopyAntoine Fleury et al. (ed.), Diplomatic Documents of Switzerland, vol. 19, doc. 91, dodis.ch/9265, Zürich/Locarno/Genève 2003.\nOld classification CH-BAR E 2001(E)1969/121 89\nLe Professeur J. Graven, au Chef du Département politique, M. Petitpierre1\nAddis Abeba, 14 mars 1954\nA la fin du mois de novembre dernier, en vue de mon prochain départ pour l’Ethiopie, je vous avais écrit pour vous dire que je me mettais volontiers à la disposition de notre pays si je pouvais lui rendre service par ma présence et ma situation à Addis Abeba2.\nVous m’avez répondu3 aimablement en prenant acte de cette offre et en me disant que vous vous en souviendriez et l’utiliseriez au besoin, si l’occasion devait s’en présenter, en dehors de la mission officielle incombant à notre Ministre au Caire et à notre Agent consulaire à Addis Abeba, auxquels vous avez eu la bienveillance de me recommander4.\nJe les ai vus tous deux en effet, et n’ai eu qu’à m’en féliciter. M. le Ministre de Fischer, que j’ai vu lors d’un détour d’Alexandrie à Port-Saïd, m’a accueilli avec beaucoup de courtoisie, dans sa demeure où sa classe et son goût font vraiment honneur à notre pays. Il a pu me préparer à mon séjour à Addis Abeba, me donner des renseignements qui m’ont été précieux, me mettre au courant de certains problèmes intéressant notre pays et la colonie suisse ou la situation de certains ressortissants suisses en Ethiopie, problèmes dont il me serait peut-être donné de trouver les éléments d’une solution juridique opportune. Après cette entrevue, je désirais vivement revoir M. de Fischer lors de sa venue espérée à Addis Abeba, ce printemps, avant son départ du Caire pour son nouveau poste.\nIci, après mon arrivée, j’ai rencontré plusieurs fois notre agent M. Nicod, et j’ai eu avec lui des conversations approfondies, tout à fait libres et confiantes, sur la situation de notre pays et des Suisses en Ethiopie. J’ai pu me rendre compte que M. Nicod connaît à fond le pays, ses mœurs et ses problèmes, qu’il a beaucoup observé et réfléchi, qu’il est plein de bon sens, de patriotisme et de dévouement, et qu’on peut placer en lui toute la confiance dont M. le Ministre de Fischer m’avait prévenu qu’il était digne.\nAinsi préparé et instruit, j’ai observé et écouté moi-même, depuis le début du mois de février où je suis arrivé à Addis Abeba. J’ai eu le privilège aussi d’être reçu en audience privée, assez longuement, tour à tour par S. M. l’Empereur5 et par S. E. le Ministre de la Plume (Chancelier impérial) et Ministre de la Justice. Tous deux m’ont parlé avec beaucoup de confiance, et avec beaucoup d’intérêt, d’estime et de sympathie pour la Suisse, et pour l’œuvre de progrès qu’un nouveau Suisse (après Ilg6) venait accomplir en Ethiopie.\nS. M. l’Empereur aussi bien que S. E. le Ministre de la Plume ont bien voulu me faire part de leur désir de voir se développer toujours plus les relations amicales entre nos deux pays. J’ai la conviction qu’un courant nouveau de relations et d’échanges, à l’avantage de nos deux pays, est non seulement possible et très désirable, mais urgent. Je crois savoir que notre Agent consulaire, M. Nicod, s’est prononcé plus d’une fois dans le même sens, et que M. le Ministre de Fischer était arrivé à la même conviction.\nJ’espérais pouvoir m’entretenir ouvertement avec ce dernier à ce sujet, lors de son prochain voyage d’adieu, à l’intention de son rapport au Conseil fédéral, et lui ai fait part de mon intention. Mais je viens d’apprendre, ces jours derniers, de M. Nicod, que M. de Fischer allait bientôt quitter son poste et ne pourrait sans doute venir à Addis Abeba. On n’a pas su me dire si son successeur était déjà désigné, ou quand il le serait.\nCe sont les raisons pour lesquelles, M. le Conseiller fédéral, je me permets de vous écrire en me référant à notre correspondance de novembre, convaincu que ma démarche est opportune et nécessaire, et peut être utile à mon pays.\nJe suis obligé de vous dire ma conviction que celui-ci pourrait jouer un rôle important très heureux dans le développement actuel de l’Ethiopie, qui est en plein essor. Je crois qu’on ne s’en rend pas compte suffisamment en Suisse, où – restés sous l’impression d’articles tendancieux et superficiels au moment de la guerre et de l’occupation italiennes – on ne sait pas ce qu’est l’Ethiopie nouvelle, quels sont ses efforts d’équipement et de transformation modernes, l’enthousiasme de sa jeunesse intellectuelle, et les immenses possibilités d’avenir qu’offre ce grand pays riche et salubre.\nD’autres le savent. A côté des Etats-Unis, de la Grande-Bretagne, de la France, bien présentes et qui développent à qui mieux mieux leur influence, la Suède et, tout récemment, l’Allemagne, l’Italie, le Danemark, la Yougoslavie, font un effort dont je vois l’ampleur et l’effet sous mes yeux. Légations et visites officielles, propagande politique, militaire, culturelle, touristique et économique, films, revues, etc., tout est mis en œuvre pour conquérir une place solide dans cette lutte d’influence et d’intérêts.\nLa visite du général Dapcevic, envoyé spécial du maréchal Tito, en Ethiopie, les manifestations récentes qui ont eu lieu à cette occasion, les déclarations officielles échangées, le personnel yougoslave resté ici, ne laissent pas de doutes sur la compréhension que les autres pays manifestent pour l’avenir de leurs intérêts en Ethiopie, et sur les sacrifices qu’ils lui consentent. Je viens d’être témoin aussi de l’influence de la Suède dans le domaine de l’équipement des communications téléphoniques du pays, où les offres suisses, faute d’appuis assez forts et tenaces, sont évincées malgré leur valeur.\nCar la Suisse reste malheureusement tout à fait en dehors de ces efforts et de cette compétition officiels. Elle a des capitaux, des industries d’exportation réputées et prospères, une technique avancée, une économie agricole, viticole et forestière qui pourrait trouver ici son emploi, aussi bien que les Pays-Bas sont en train de le faire dans l’industrie sucrière. Notre travail et notre main d’œuvre ont une qualité universellement reconnue; elle pourrait, dans de nombreux domaines, trouver des débouchés d’avenir. Il faudrait organiser des échanges systématiques, envoyer ici les meilleurs de nos compatriotes désireux de s’expatrier et de trouver du travail, les aider et les appuyer efficacement: spécialistes de l’enseignement, pour lequel l’Ethiopie fait un effort magnifique, représentants de nos industries, monteurs-électriciens, mécaniciens, horlogers, chefs de coopératives agricoles, ingénieurs, etc.\nC’est pourquoi, arrivé aux mêmes conclusions que notre Agent consulaire ici, et ne pouvant plus m’en ouvrir à notre Ministre au Caire, comme je me le proposais, je crois de mon devoir de vous avertir que quelque chose doit absolument être fait pour nos intérêts, de manière neuve et hardie, avant que ce soit trop tard. L’observateur qui se trouve sur place n’aurait pas de peine à faire des suggestions utiles, et je ne doute pas que notre Agent, M. Nicod, en ait déjà faites, conformément à son devoir. Il m’a paru avoir des idées, et des idées fort justes.\nLa presse et le public suisse devraient d’abord être plus exactement informés de la situation réelle, et abandonner leur indifférence ou leurs préjugés. L’Ethiopie moderne est un grand pays d’avenir, et non un sujet d’histoires ou de plaisanteries plus ou moins saugrenues, et peu avisées. Un bulletin régulier d’informations sûres et précises ne serait pas difficile à mettre sur pieds.\nIl existe d’autre part, sur le papier, un «Institut de recherches géographiques et géologiques pour l’Afrique orientale», avec siège à Addis Abeba, et un programme intelligent de travail et d’influence. Il se propose précisément de bien faire connaître l’Ethiopie et ses ressources, et de favoriser les contacts et les échanges avec elle. Son Secrétaire général et animateur est un Suisse, M. Louis Roubaty, ancien fonctionnaire au Département de l’Economie publique à Berne, employé de banque à Fribourg, domicilié à Villars-sur-Glâne. M. Paul Rossy, membre de la Direction de la Banque nationale Suisse, à Berne, le connaît et pourrait répondre de lui. Cet effort et ce programme devraient être connus, aidés, encouragés.\nIl serait sans doute heureux aussi qu’au Caire, M. le Ministre de Suisse trouvât, aussi rapidement que possible, un successeur aussi clairvoyant et qualifié que lui, qui prît sans tarder contact avec les autorités éthiopiennes, s’intéressât réellement à ce pays, à ce qui se fait de nouveau et d’important ici, à l’avenir de nos relations et de nos intérêts.\nOn peut même se demander, on doit se demander, devant le nombre et l’importance des ambassades et légations qui s’ouvrent ici, si notre plus que modeste Agence consulaire ne devrait pas être transformée, et bientôt, en un poste diplomatique plus important, ce qui pourrait entraîner la création d’une légation éthiopienne à Berne aussi. Notre Agent, M. Nicod, a fait et fait tout ce qu’il peut, il se dévoue sans compter. Mais c’est sur un plan supérieur qu’il faudrait maintenant agir et défendre nos intérêts. La protection serait alors plus efficace; notre influence, plus grande; le courant désirable, plus puissant et plus méthodiquement organisé.\nDes expositions suisses, de livres et de produits, des journaux suisses avec des chroniques appropriées, un peu de propagande, culturelle (pour nos hautes écoles et nos universités), touristique, économique, industrielle (pour nos industries d’exportation, des machines), serait très recommandable et pourrait avoir de très bons effets pratiques.\nL’heure est favorable. La cote de la Suisse, pays pacifique, avancé dans le progrès et les institutions sociales, dont personne n’a rien à redouter mais tout à attendre, et qui ne peut être suspect de «colonialisme» et porter ombrage à la légitime susceptibilité nationale éthiopienne, – cette cote est enviable. Un développement des relations, une meilleure connaissance réciproque, sont désirés. Non seulement j’en ai reçu directement l’assurance en très haut lieu, mais j’ai pu me convaincre des possibilités existantes, et recevoir un témoignage de ce désir. On souhaite une législation, une organisation, des institutions analogues, dans la mesure du possible, à celles de notre pays. Nos universités sont estimées, et je crois avoir obtenu déjà que la prochaine promotion juridique du Collège universitaire, destinée à fournir les ministres, chefs de cabinet, juges et avocats de demain et à appliquer la nouvelle législation que nous élaborons, soit envoyée non pas à Paris ou à Montréal (comme il en était question), mais en Suisse, à Genève. Ce serait une amorce et une promesse dont le sens ne saurait tromper.\nEnfin, M. le Conseiller fédéral, puis-je me permettre d’exprimer une dernière impression, qui répond à ma conviction. Le sujet est délicat, mais j’espère, à cause de son actualité et de son importance, que vous me pardonnerez d’y faire allusion.\nTout le monde parle naturellement ici du prochain voyage de S. M. l’Empereur aux Etats-Unis et en Europe. Je sais que le Ministère des Affaires étrangères le prépare activement. Et je crois savoir que, alors que S. M. Hailé Sélassié doit voir la France, la Suède, la Grèce et la Yougoslavie, s’arrêter notamment à Paris et y être reçue officiellement, il paraîtrait un peu étrange qu’aucun geste, aucune invitation de courtoisie ne vienne de Berne, et que S. M. l’Empereur traverse peut-être la Suisse (où il possédait une propriété et a vécu), sans s’y arrêter pour une brève visite officielle.\nJe vous avouerai que, spontanément et sans nous être consultés, notre Agent consulaire et moi-même, au vu de l’intérêt que suscitent ici les prochains déplacements de l’Empereur, et de l’importance qu’on leur donne dans la presse, le public et les ministères, nous sommes arrivés à la même conviction, qu’un vœu exprimé dans le sens d’une visite dans notre pays aurait les plus heureux échos et ne pourrait que servir notre prestige et nos intérêts7.\nJe vous demande encore la permission, M. le Conseiller fédéral, de vous parler aussi librement, sans avoir, pour le faire, d’autre qualité que mon patriotisme, mon poste d’observateur bien placé, et la situation que j’occupe ici. Je ne le fais, encore une fois, que faute d’avoir pu suivre la filière normale et m’en ouvrir à M. de Fischer comme j’espérais être en mesure de le faire prochainement, et le fais pour votre seule information sûre et directe. Vous ferez naturellement de ces observations ce que bon vous semblera. Je serais heureux qu’elles corroborent les rapports officiels de notre Agence consulaire et de notre Légation, qu’elles ne soient pas inutiles, et qu’elles appuient et facilitent les efforts et la tâche de nos hautes autorités fédérales dans le domaine de notre politique extérieure.\nPS. Cette communication étant personnelle et directe et ne vous étant pas transmise par la voie officielle, je l’adresse, pour des raisons de discrétion et de sûreté naturelles, par pli fermé à mon frère, M. Fernand Graven, à Bâle, qui vous la transmettra.\nLettre: E 2001(E)1969/121/89.↩\nCf. la lettre de J. Graven à M. Petitpierre du 23 novembre 1953, E 2001(E)1970/217/121.Le Professeur Graven est appelé par le Gouvernement impérial d’Ethiopie comme jurisconsulte pour rédiger le Code pénal et le Code de procédure pénale.↩\nCf. la réponse de M. Petitpierre à J. Graven du 28 novembre 1953, ibid.↩\nCf. la lettre de M. Petitpierre à B. de Fischer du 28 novembre 1953, ibid.↩\nEmpereur Hailé Sélassié 1er.↩\nIl s’agit d’AlfredIlg, ingénieur thurgovien, appelé en 1878 comme conseiller par l’Empereur Ménélik II. Cf. DDS, vol. 10, doc. 79, dodis.ch/45621.↩\nLa suggestion de J. Graven conduit le Département politique à faire des démarches pour inviter l’Empereur. La visite a lieu du 25 au 28 novembre 1954, E 2001(E)1970/217/79.↩\nDapcevic, Peko (1913–1999)Endelkatschaw, MakonnenFischer, Beat von (1901–1984)Graven, FernandHaile Selassie (1892–1975)Ilg, Alfred (1854–1916)Ménélik II (1844–1913)Nicod, Albert (1894–1959)Rossy, Paul (1896–1973)Roubaty, LouisTito, Josip Broz (1892–1980)\nÄthiopien/RegierungEthiopie/Collège UniversitaireFederal Department for Foreign AffairsInstitut de recherches géographiques et géologiques pour l'Afrique orientaleSwiss Federal CouncilSwiss National Bank\nAddis-AbebaAlexandriaCairoDenmarkEthiopiaEuropeFranceGenevaGermany 1871–1945Great BritainGreeceItalyMontrealNetherlands (the)ParisSwedenUnited States of America (USA)Yugoslavia\nPersistent URL of this document: http://dodis.ch/9265


VIDEO Jouons à la maison : une candidate et son « pouvoir » font peur à Alex Goude - Voici\nLe 04/08/2020 à 23h20\npar Clémence Leroy Crédits photos : France 3 / Jouons à la maison\nCe 4 août, Alex Goude est passé à deux doigts de la panne télévisée... L'animateur à la tête de Jouons à la maison, diffusée sur France 3, a fait face à une candidate aux pouvoirs magnétiques qui peuvent faire rencontrer des problèmes à certaines machines.\nL'émission a été inspirée par le confinement. Si la France a retrouvé un peu de ses habitudes depuis plusieurs semaines, Jouons à la maison présentée par Alex Goude a gardé le même visage. Le concept reprend certains codes des émissions populaires françaises. L'occasion pour chacun de s'amuser et de remporter potentiellement une belle somme pour profiter de l'été comme il se doit. « Comme dans Une Famille en or, ils devront répondre à des questions en devinant les réponses les plus citées par les Français, lors de sondages spécialement réalisés par l'Institut Harris Interactive. A la clé, jusqu'à 4 000 euros à gagner », avait rapporté Le Parisien, en avril.\nAlors que le confinement battait son plein au lancement de l'émission, France Télévisions avait mis en place un dispositif très sécurisé. « Les studios au sous-sol de France Télévisions ont tout de suite et naturellement été réservés aux journaux télévisés. Pour des raisons de sécurité, tous les autres émissions qui sont tournées là-bas ont été arrêtées », explique Frédérick Lacroix, un des dirigeants de France TV Studio dans les colonnes du Parisien. Depuis, le dispositif est resté le même !\nUn pouvoir qui n'est pas bon à la télévision...\nCe 4 août, Alex Goude était donc au rendez-vous. S'il maîtrise désormais son émission, l'une de ses candidates lui a fait une petite frayeur. "Je vais à la banque, mon banquier veut faire une opération, l'appareil bugge. Je vais faire des photocopies, tout le monde passe avant moi, Quand je passe, la photocopieuse tombe en panne. Dernièrement, je suis allée à l'hôpital pour faire des examens, les trois ordinateurs se sont arrêtés en même temps...", a-t-elle listé, face à un Alex Goude qui se tendait de plus ne plus. "Arrêtez-vous là ! Vous allez finir par nous porter la poisse ! ", a-t-il prévenu, expliquant qu'il avait déjà eu affaire à une candidate ayant le même type de "pouvoir" qui avait conduit à créer une panne sur le plateau.\nArticle suivant : Alex Goude : comment il se prépare aux retrouvailles avec son fils