itziar&levi ϟ free spirit\n(#) Sujet: itziar&levi ϟ free spirit Mer 4 Sep 2019 - 22:54\n@Itziar Cortés de Aguilar et Levi\nLa propulsant au rang des femmes n'ayant qu'une seule parole, Itziar t'avait envoyé un SMS le jour-même où elle devait réaliser un de ses rêves : effectuer un saut en parachute. Tu avais motivé la jeune femme à poursuivre cette ambition lorsqu'elle était venue sur ton bateau, tout en te montrant compréhensif du fait qu'il n'était pas aisé de se décider à bondir dans le vide de la sorte. En conclusion, l'espagnole t'avait promis de te prévenir quand le jour fatidique se lèverait et c'est ce qu'elle venait d'effectuer. Un SMS te clamait avec grand enthousiasme et entrain qu'elle était à deux doigts de produire le grand saut.\nTu avais pris tes clics et tes claques et avais rapidement demandé où tu pouvais rejoindre la jeune femme. Toi aussi, tu lui avais fait une promesse : celle d'être là avec une de tes compositions personnalisées en son honneur pour souligner ce projet achevé en bonne et due forme. Sur la route, tu profitais pour te procurer des vivres afin de célébrer l'événement et une fois dans le quartier de Redcliffe, tu errais quelque peu à la recherche de votre lieu de rendez-vous. Tu avais beau avoir passé plusieurs années à Brisbane, tu n'étais toujours pas de ceux qui se repèrent aisément en milieu urbain. Tu excellais entre les bouées et les phares, mais parmi les bâtiments qui se ressemblaient tous, il valait mieux ne pas se fier à toi. Tu finissais par composer le numéro de la barmaid, aveuglé de confusion : « Hey Itziar c'est Levi ! » Tu scrutais les alentours, si jamais la silhouette de la blonde entrait dans ton champs de vision. « J'me suis un peu paumé. Help ? » Tu sollicitais en riant. Cela faisait quelques semaines maintenant que tu n'avais pas eu une réelle conversation avec l'espagnole. Tu la voyais toujours au bar où il t'arrivait encore de jouer, mais entre The Voice et l'annonce de ton diagnostic médical, tes relations sociales avaient pris un certain coup. Néanmoins, pour rien au monde tu n'aurais manqué l'after-saut.\nDernière édition par Levi McGrath le Lun 30 Déc 2019 - 13:31, édité 1 fois\n(#) Sujet: Re: itziar&levi ϟ free spirit Mar 10 Sep 2019 - 17:09\nItziar était encore sur son petit nuage. Elle avait beau avoir posé les pieds sur la terre ferme depuis plusieurs heures déjà, elle n'arrivait toujours pas à redescendre. Elle ne réalisait pas ce qu'elle avait enfin fait. Sauter en parachute. Ca faisait des années que ça lui trottait dans la tête et elle n'avait jamais osé. Elle s'était toujours trouvée des excuses quand elle avait eu l'occasion de le faire. Il ne faisait pas assez beau. Elle n'était pas assez en forme. Elle avait autre chose à faire. Tout ça pour repousser l'échéance parce qu'au fond d'elle, elle était terrifiée. Finalement, même si tout ça n'avait été que des excuses elle se disait que ce n'était pas pour rien qu'elle les avait utilisées. Elle était persuadée que le destin n'avait pas prévu pour elle de sauter le pas avant aujourd'hui. Fruit du hasard ou pas, elle en avait parlé à Levi quand elle l'avait retrouvé sur son bateau et elle lui avait dit qu'elle le tiendrait au courant quand ce jour arriverait. En disant cela, elle n'avait pas imaginé que le jour J arriverait seulement quelques mois plus tard. Enfin, il fallait rendre à César ce qui était à César, sans Freya, elle n'aurait probablement pas sauté aujourd'hui puisque l'idée n'avait pas émanée d'elle-même, mais bien de l'esprit un peu perché de son amie qui avait été prise d'une envie irrépressible à trois heures du matin. Elle ne lui avait pas laissé le choix, ne lui avait pas dit ce qu'elle avait prévu, elle l'avait simplement informée qu'elle viendrait la chercher à neuf heures tapantes et qu'elle devait prévoir une tenue de sport. Rien de plus. Elle n'avait d'ailleurs pas lâché le morceau avant qu'elles ne soient installées dans le taxi qui les avait amenées jusqu'à Redcliffe. Itziar avait automatiquement pensé à Levi et lui avait donc envoyé un sms pour l'informer que c'était pour aujourd'hui, comme elle avait dit qu'elle le ferait. Après avoir atterri elle s'était dit qu'elle avait été bien bête de repousser encore et encore l'échéance. D'avoir besoin qu'on la sorte de son lit de bonne heure sans rien lui dire de plus pour qu'elle ne se défile pas. Ca n'avait pas été terrifiant du tout. Elle avait stressé dans l'avion. Elle avait stressé comme jamais, il ne fallait pas mentir. Cependant, quand elle avait sauté, c'était l'adrénaline et la folie pure qui avaient pris le dessus. C'était magique et elle était infiniment reconnaissante envers Freya de l'avoir entraînée avec elle.\nElle avait envoyé un deuxième sms à Levi une fois qu'elle avait atterri et déposé tout l'attirail qui avait rendu ce saut possible, lui disant de ne pas se presser et elle avait passé une bonne partie de la journée avec Freya à discuter de tout et de rien et profiter d'être ensemble. Elle vient de quitter la jeune australienne quand elle sent son téléphone vibrer dans sa poche et le prénom de Levi qui apparait sur l'écran. "Euuuh t'es paumé où ?" Lui demande t-elle au téléphone ne sachant pas trop comment l'orienter où elle se trouve. Ca ne faisait que deux ans qu'elle habitait Brisbane et elle était loin de connaitre tous les coins de la ville comme sa poche. Quand on commençait à s'éloigner du centre et de la vie nocturne, elle était un peu paumée et se référait à son vieil ami Google Map. "Tu te rends compte que tu me demandes à moi, une étrangère, de t'aider ?" Répond-elle en riant avant de réfléchir quelques secondes. "Ok, j'sais ce qu'on va faire ! Bouge plus, essaye de trouver un nom de rue ou un truc genre un restaurant, un magasin, n'importe quoi que je peux localiser et j'arrive." C'était bien plus simple. Surtout que Levi lui avait fait part du fait qu'il était complètement novice en nouvelles technologies et lui envoyer sa localisation n'allait peut-être pas servir à grand-chose. Il était donc plus simple qu'elle se déplace. Elle patiente donc le temps que Levi lui donne quelques indications qui lui permettraient de le trouver dans le quartier, avant de se mettre en route en suivant son GPS. Il n'était pas si loin que ça et il ne fallu que quelques minutes à Itziar pour retrouver Levi. Un large sourire se dessinant sur son visage quand elle arrive à hauteur du jeune homme. "On s'est retrouvés !" Lui lance t-elle, bras levé en signe de victoire.\n(#) Sujet: Re: itziar&levi ϟ free spirit Lun 30 Déc 2019 - 14:25\nTa guitare sur le dos ainsi que quelques vivres dissimulées dans une poche de son étui, tu avais finis par capituler à l'ambition de retrouver le chemin qui te mènerait vers la jeune femme après être passé pour la troisième fois devant le même magicien de rue. Autant tu ne perdais jamais le Nord en mer, autant tu te sentais réellement paumé en milieu urbain - ce dont tu n'éprouvais aucune difficulté à avouer à Itziar par l'intermédiaire d'un appel téléphonique. "Euuuh t'es paumé où ?" Tu l'entends solliciter à travers le combiné, question qui te fait sincèrement rire puisque tu n'as absolument strictement aucune idée de quoi lui indiquer. "Quelque part dans Redcliffe ?" Tu tentes. C'était vague, mais cet élément, t'en étais presque certain. Et le pire demeure que cette totale ignorance te fait rire de plus belle. "Tu te rends compte que tu me demandes à moi, une étrangère, de t'aider ?" Un nouveau rire file entre tes lippes. "Entre toi et moi, j'suis pas sûr que tu sois la plus étrangère... Puis c'est pour te prouver à quel point je sais que t'es pleine de ressources !" Tu répondais avec malice. Tu avais certes passé plusieurs mois - qui se cumulaient sans doute en une ou deux années maintenant - à Brisbane, tu restais peu informé sur la composition de la grande ville. D'ailleurs, mis à part Londres, il n'y avait pas vraiment de lieu que tu pouvais clamer connaître conne le fond de ta poche. "Ok, j'sais ce qu'on va faire ! Bouge plus, essaye de trouver un nom de rue ou un truc genre un restaurant, un magasin, n'importe quoi que je peux localiser et j'arrive." "Oh, bonne idée ! Tu vois, c'est bien c'que j'disais : pleine de ressources !" Tu complimentes, sincère, te stoppant derechef et déstabilisant au passage des piétons qui marchaient derrière toi. "Hummm. Y'a un magicien." Tu annonces à voix haute, même si le renseignement est sans doute futile pour que l'hispanique puisse te localiser. Tu te frottes le front et t'exclames ensuite : "Grey Street ! J'suis à l'angle de Grey Street et... Russell Street !" Tu expliques, rejetant tes cheveux en arrière après une brise. "J'bouge toujours pas ? Tu veux que je joue de la guitare pour t'attirer vers moi en plus ? En mode charmeur d'Itziar plutôt que charmeur de serpents ?" Tu offres, docile mais impatient.\nAu bout de quelques minutes, tu aperçois la silhouette de la barmaid et un large sourire étire spontanément tes lippes. "On s'est retrouvés !" "Yes ! Tu gères ! T'as fait comment ?" Tu questionnes avec un high five contre son bras levé, intrigué en voyant le plan affiché sur le téléphone de la blonde. "Et ton saut, c'était comment ? T'as pris ton pied à quel niveau ? Genre Septième Ciel ?" Tu interroges, plein d'entrain et sincèrement euphorique pour la Cortés de Aguilar. "J'ai pris de quoi souligner ça !" Tu annonces, fier et enthousiaste.\n(#) Sujet: Re: itziar&levi ϟ free spirit Dim 12 Jan 2020 - 22:42\nElle n'avait pas pensé qu'il pourrait être compliqué de retrouver Levi dans Redcliffe. Elle avait omis le fait qu'il était du genre allergique à la technologie et que son téléphone ne lui permettait pas de faire office de GPS. La technologie avait pourtant du bon de temps en temps. Ce n'était pas insurmontable cela dit. Elle ne manquait pas de ressource ou d'idées et lui, il n'était pas plus bête qu'un autre. Il fallait simplement penser différemment de ce qu'elle avait l'habitude en temps ordinaire. Parce que son premier réflexe serait d'ouvrir Google map pour chercher un itinéraire ou de lui envoyer sa géolocalisation via WhatsApp. Deux choses qui n'étaient pas du tout envisageable avec Levi et son dinosaure, faisant office de téléphone portable. “C'est déjà bien, au moins on est tous les deux dans le même quartier.” Lui répond-elle, téléphone à l'oreille. Elle ne savait pas où il était exactement, mais au moins, elle avait la certitude qu'ils n'étaient pas à des dizaines de kilomètres l'un de l'autre. Il ne lui restait plus qu'à trouver un moyen de le localiser un peu plus précisément. Elle connaissait un peu Brisbane, peut-être moins que ce qu'il imaginait, mais elle était effectivement pleine de ressources comme il le soulignait. Elle avait beau se reposer énormément sur la technologie, elle avait un certain sens de l'observation et un sens de l'orientation plutôt décent. Rien n'était perdu et elle allait bien finir par trouver comment le rejoindre. Première chose qui lui vient en tête : lui dire d'arrêter de bouger. Ca leur évitera que s'éloigner l'un de l'autre si l'un deux reste à un endroit précis. Deuxième étape : le faire décrire ce qu'il voit autour de lui, un restaurant quelconque, un magasin, un nom de rue, d'arrêt de bus, n'importe quoi qu'elle pourrait retrouver avec le GPS de son téléphone et qui pourrait lui permettre de trouver un itinéraire jusqu'à lui. “J'ai limite l'impression d'être dans un jeu télé là, il y a quoi à gagner ?” qu'elle demande en plaisantant. Pendant ce temps-là, elle tape ce qu'il vient de lui indiquer dans la recherche de Google map. Grey Street et Russel Street. Elle n'est pas sûre d'avoir déjà mis un pied dans le coin, mais ça ne va pas être bien compliqué à trouver. “J'suis pas très loin apparemment ! Joue de la guitare, peut-être que je vais réussir à t'entendre. J'suis sûre que ça pourrait très bien fonctionner.” Répond-elle en riant, se lançant déjà en direction de la position de Levi.\nCe n'est pas bien compliqué de suivre les indications du GPS. Il n'y a d'ailleurs rien de plus simple, ça ne demande aucun effort et en quelques minutes à peine, elle rejoint la destination désirée. Levi est là, elle voit un sourire dessiné sur son visage et elle lui fait un signe de la main avant d'éteindre le GPS maintenant qu'elle a réussi à mettre la main sur le britannique. Elle vient taper dans sa main quand elle est à proximité de lui puis lève son téléphone devant son nez en guise d'explication. “Avec mon téléphone, j'ai juste entré le nom des rues et ça m'a préparé l'itinéraire le plus simple.” Répond-elle en haussant les épaules, pour elle ça allait de soi et il n'y avait pas vraiment d'autres moyens qui lui auraient permis de trouver le jeune homme si rapidement. Elle aurait pu se débrouiller sans. Soit en trouvant un des plans disséminé un peu partout dans la ville et en partant de là, soit elle aurait pu demander son chemin à des passants qui n'auraient probablement pas eu de problème à lui donner des indications claires et précises. Fallait il encore tomber sur un plan ou sur un australien qui connaissait bien Brisbane. Le téléphone était donc la solution de facilité qui ne nécessitait absolument pas une once de réflexion. La solution des feignants, qui s'avérait aussi être la solution la plus fiable et efficace. “Et le saut !! J'sais pas par où commencer. J'en reviens pas de l'avoir fait, c'était tout simplement dingue et encore, dingue c'est même pas le mot.” Elle ressentait encore l'euphorie du moment, le rush d'adrénaline lors de la chute libre, la vue à couper le souffle une fois que l'instructeur avait déplier le parachute. Un moment mémorable. Elle a du mal à réaliser qu'elle l'a vraiment fait. Qu'elle s'est littéralement jetée d'un avion en plein vol. “C'était même plus que septième ciel. Juste incomparable. Franchement je crois même que c'était encore mieux que ma meilleure partie de jambes en l'air.” Qu'elle ajoute sans aucune plaisanterie. Elle allait sans doute parler de ce moment pendant un bon bout de temps encore et allait mentionner ce saut en parachute dès qu'elle en aurait l'occasion. "Haaan t'as pris quoi ?” Lui demande t-elle curieuse de voir ce qu'il avait bien pu préparer.\n(#) Sujet: Re: itziar&levi ϟ free spirit Sam 18 Avr 2020 - 13:41\nNotre premier défi avait sonné : nous retrouver. Ce n'était un secret pour personne, Itziar n'avait pas tardé à le comprendre, ma connaissance de la nouvelle technologie frisait le zéro absolu. De plus, bien que je sache m'orienter en mer sans grand problème, le milieu urbain était fade à mes yeux : j'étais incapable de repérer les bons éléments pour me guider. Je voyais tout et rien à la fois, comme si tout se ressemblait et rien de judicieux ne savait se détacher de la trame de fond. Cependant, j'étais quasiment certain que j'étais bien dans le quartier de Redcliffe. “C'est déjà bien, au moins on est tous les deux dans le même quartier.” J'émets un petit rire, appréciatif de l'optimisme de mon interlocutrice. “On n'a pas tout perdu.” Observant les alentours, j’obligeais à la requête de la vingtenaire et lui livrais des renseignements quant à ma localisation. “J'ai limite l'impression d'être dans un jeu télé là, il y a quoi à gagner ?” Je ris de bon cœur, docilement figé au même endroit depuis qu'elle m'avait convié à ne plus bouger afin que nous nous retrouvions plus rapidement. “Oh, j'te laisse la surprise, mais j'pense pas que tu seras déçue !” Je vantais, énigmatique, joueur. Puis, tel un devin, l'espagnole m'annonce via le combiné de téléphone : “J'suis pas très loin apparemment ! Joue de la guitare, peut-être que je vais réussir à t'entendre. J'suis sûre que ça pourrait très bien fonctionner.” “Yeeeees !” Et sans me faire prier davantage, je grimpe sur le petit muret à côté de moi, sors la guitare de mon étui et entame les premières notes de Bailando d'Enrique Iglesias. C'était certes cliché, mais je ne pouvais m'empêcher d'opter pour une chanson du registre espagnol en sachant que je devais attirer une femme originaire de cette culture à mes côtés.\nQuelques minutes plus tard, la blonde me retrouve et je descends du muret afin de l’accueillir avec un large sourire ainsi qu'un high five, sincèrement impressionné par ses capacités et intrigué par l'écran de son téléphone qu'elle semble user à la manière d'une boussole. “Avec mon téléphone, j'ai juste entré le nom des rues et ça m'a préparé l'itinéraire le plus simple.” “Trop cool ça ! Et tu peux faire un itinéraire jusqu'où ?” J'interroge, férocement intéressé. Pouvait-on prévoir des périples jusqu'au bout du monde grâce à cette invention ? “C'est obligé que ce soit à partir d'où tu es ou on peut faire de n'importe où à n'importe où ?”\nExcité, je demandais à la belle comment s'était déroulé son saut. C'était après tout le moment phare et la raison pour laquelle nous nous retrouvions, une promesse ayant été formulée des semaines plus tôt comme quoi nous fêterions l'événement quand Itziar s'y risquerait. “Et le saut !! J'sais pas par où commencer. J'en reviens pas de l'avoir fait, c'était tout simplement dingue et encore, dingue c'est même pas le mot.” Mon sourire s'élargit proressivement, atteignant sa capacité maximale. Je partageais spontanément l'entrain et l'euphorie que ressentait l'espagnole suite à cette surcharge d'adrénaline qui avait dû la saisir. Je ne peux m'empêcher de demander des précisions, avide de cette dose de bonheur et d'excitation. “C'était même plus que septième ciel. Juste incomparable. Franchement je crois même que c'était encore mieux que ma meilleure partie de jambes en l'air.” “Oh ouais ! Trop bien ça ! On sait alors maintenant que le parachute se place avant les capotes !” Puis, curieux, j'enchaîne : “Tu comptes le refaire quand ?” Parce que oui, maintenant qu'elle avait passé le pas et qu'elle avait tant aimé son expérience, je ne l'imaginais pas la laisser unique.\nJe lui déclare avoir pris de quoi célébrer ce moment formidable. “Haaan t'as pris quoi ?” “Alooooooors...” Je débute, trépignant d'impatience de lui démontrer mon butin et d'en lire son appréciation. Je m'assis sur le muret sur lequel je m'étais placé pour jouer de la guitare et ouvre l'étui de l'instrument pour en sortir les vivres. “Tu vas peut-être faire la grimace, mais j'ai entendu dire qu'ils étaient bons quand même !” Je justifie, entretenant le suspens par la même occasion. Il n'y avait pas à dire, le simple fait de me trouver avec Itziar me procurait une sacrée pêche. “Des tapas, des tortillas, des croquetas chorizo fromage et j'ai trouvé deux empanadas...” Je marquais une pause, yeux plissés, regard espiègle mais aussi soucieux de ne pas être totalement à l'ouest dans mes bonnes intentions : “J'prononce pas trop mal ? Ça a pas l'air trop mauvais ? Tu les reconnais ? Tu regrettes pas de m'avoir retrouvé ?” Puis après le solide, je passais au liquide : “Et ça c'est de ma concoction : sangria et tinto.” Je marquais une pause, tout de même assez fier de ma contribution à cet après-midi. Puis si c'était mauvais, on pourrait toujours en faire des défis... “Qu'est-ce que tu en penses ? T'es prête à prendre de nouveaux risques ?” Car la bonne volonté dont j'avais fait preuve en grande quantité ne suffisait effectivement pas à valider la réussite de ces éléments.\n(#) Sujet: Re: itziar&levi ϟ free spirit Lun 8 Juin 2020 - 1:16\nItziar retrouve Levi sans trop de problèmes. La beauté de la technologie qui permet en quelques clics de localiser une rue et de générer l'itinéraire le plus court pour s'y rendre. Vingt ans en arrière, elle aurait été obligée soit de connaître la ville comme sa poche, soit de trouver un des plans disséminés un peu partout dans les rues de Brisbane. Il aurait été d'autant plus compliqué de retrouver le jeune homme sans téléphone portable de dernière génération pour le joindre en quelques secondes. Elle était née à la bonne époque et se plaisait dans cette facilité déconcertante que tous ses gadgets apportent aux situations du quotidien. Il y avait quelques désavantages cependant, notamment le fait que tout ceci limitait considérablement le nombre d'excuses acceptables. Justifier un retard par le fait de ne pas avoir trouvé le lieu de rendez-vous était bien moins acceptable maintenant que 99% de la population avait un GPS dans la poche par exemple. Ce qui n'allait pas à l'avantage de la jeune espagnole qui n'était pas connue pour sa grande ponctualité. Bien au contraire. Elle était cependant née avec son temps et ne se fatiguait pas à trouver des excuses. Si elle était en retard c'était probablement parce qu'elle s'était trouvée absorbée par une autre activité et qu'elle n'avait pas vu l'heure ou qu'elle avait attendu le dernier moment pour se préparer. "Euh bah ici vu qu'il y a pas de frontière terrestre avec d'autres pays, ça te montre simplement des itinéraires d'un bout à l'autre du pays. Par exemple, regarde, ça peut te créer un itinéraire entre Brisbane et Perth. Après, tu choisis ton moyen de transport." Lui explique t-elle en tapant rapidement sur l'écran de son téléphone pour faire apparaître un itinéraire potentiel. "Et au fur et à mesure que t'avance le GPS va te donner des indications vocales quand tu dois tourner ou je ne sais quoi." Rien de plus facile donc si l'envie de traverser l'Australie d'un bout à l'autre à pied lui prenait.\nPuis elle lui parle du saut en parachute. Elle lui partage son ressenti du mieux qu'elle peut. Ca lui avait semblé tellement irréel qu'elle avait vraiment du mal à mettre des mots sur l'expérience. Il fallait le vivre pour réellement comprendre ce sentiment de liberté et de plénitude, l'oubli qu'on se trouve en pleine chute libre dans le ciel avant d'être simplement supporté par une toile solidement attaché à tout un enchevêtrement de sangles. Elle avait surement eu sa dose d'adrénaline pour un bon moment et elle savait d'avance qu'elle aurait énormément de mal à dormir ce soir. "Le sexe c'est clairement surfait et il m'a fallu un saut en parachute pour m'en rendre compte." répond elle en plaisantant. C'était sans doute la meilleure façon de résumer toutes les émotions par lesquelles elle était passée de la montée dans l'avion au moment où elle avait de nouveau posé les pieds sur la terre ferme. Elle était fière d'elle. Cela faisait des années qu'elle avait cette idée en tête qu'elle avait envie de le faire. Cependant, elle s'était toujours trouvée des excuses, n'avait jamais trouvé quelqu'un qui avait eu envie de se lancer dans le vide avec elle. Il avait fallu Freya et son sixième sens pour qu'elle saute enfin le pas. Elle n'avait pas été préparée et finalement c'était peut-être ce qui faisait qu'elle avait si bien vécu la chose. Itziar n'avait pas eu le temps d'appréhender et encore moins de se défiler. "Ouh là par contre j'crois qu'il va me falloir un moment pour me remettre de mes émotions. Si un jour l'envie te prend, tu sais où me trouver, mais pas demain on va dire." ajoute t-elle en souriant. Il lui faudrait surement un moment de répit pour tenter l'expérience de nouveau. Ce n'était pas quelque chose qu'elle ferait régulièrement, elle n'était pas aussi téméraire, mais elle serait volontiers la coéquipière de quiconque aurait besoin d'un peu de soutien mental pour se lancer. Seulement, pas tout de suite.\nElle sourit quand il mentionne avoir apporté des vivres avec lui. D'autant plus quand il fait un peu durer le suspens alors qu'elle le questionne sur ce qu'il a bien pu trouver. "T'as pris des trucs qui sont pas censés se manger ?" demande t-elle en plaisantant quand il annonce qu'elle va peut-être faire la grimace. Elle n'est pas du genre difficile pour ce qui est de la nourriture et les aliments qu'elle n'aime pas se comptent sur les doigts d'une main. Alors, à moins qu'il y ait complètement visé à côté de la plaque il peut être certain qu'il y aura au moins la moitié de ce qu'il a apporté qu'elle appréciera. Surtout quand elle entend les noms espagnols qu'il énumère les uns après les autres, telle une douce mélodie arrivant jusqu'à ses oreilles. "Aww, mais où t'as trouvé tout ça ?" demande t-elle n'ayant pas vu autant de spécialités de chez elle depuis qu'elle avait atterri à Brisbane. "Et tu prononces super bien, j'ai tout compris et reconnaît tout. Je suis loin de regretter de t'avoir retrouvé. T'avais fait des recherches ou tu t'y connais réellement en gastronomie espagnole ?" demande t-elle. Après tout, il venait d'Angleterre, il y avait fort à parier qu'il s'y connaissait un peu niveau spécialité de la péninsule ibérique. "C'est juste parfait, franchement t'avais pas à faire tout ça ! Je suis passée devant un petit parc en venant à ta rencontre, on peut aller se poser là-bas si ça te dit ?" Demande t-elle, pointant dans la direction d'où elle venait. "Tu veux que je t'aide à porter un truc ?" ajoute t-elle réalisant qu'il allait bien devoir remettre sa guitare dans son étui qui jusqu'à lors contenait les nombreuses denrées qu'il avait apportées. "Et je vais surement passer pour une alcoolique, mais j'ai hâte de gouter tes concoctions, je savais pas que t'avais des talents de barman." lance t-elle en souriant et en commençant à marcher vers le parc.\n(#) Sujet: Re: itziar&levi ϟ free spirit Sam 25 Juil 2020 - 20:06\nGrâce à sa maîtrise des nouvelles technologies et sous mon regard autant ébahi qu'admiratif, Itziar m'explique brièvement le moyen l'ayant permis d'élucider ma localisation dans Brisbane. Fortement intéressé, je sollicite davantage de précisions sur la portée de cette bien intriguante invention. "Euh bah ici vu qu'il y a pas de frontière terrestre avec d'autres pays, ça te montre simplement des itinéraires d'un bout à l'autre du pays. Par exemple, regarde, ça peut te créer un itinéraire entre Brisbane et Perth. Après, tu choisis ton moyen de transport." Experte, le doigt de l'espagnole glisse sur l'écran du téléphone, modifiant l'écran incessamment à m'en donner le tournis et m'en faire plisser les yeux, bien que je me refuse à louper une seule miette de cet outil excessivement bénéfique à mon sens. Vraiment, il faudrait que j'apprenne à l'utiliser pour le futur. "Et au fur et à mesure que t'avances le GPS va te donner des indications vocales quand tu dois tourner ou je ne sais quoi." "C'est beaucoup trop bien fait !" Je m'exclame, subjugué. "Tu as déjà fait des voyages grâce à ça ?" Je demande, curieux, mes yeux demeurant rivés sur le smartphone et tous les détails figurant sur la carte affichée. Rien à voir avec celles que j'avais l'habitude d'utiliser lors de mes escapades en mer. "Ça donne envie de prendre la route !" Je m'exclame, empli d'entrain, observant l'espagnole avec facétie.\nSéduit, la barmaid me décrit comme elle le peut son saut. Les mots lui manquent pour qualifier cette expérience sûrement inoubliable, mais son euphorie et excitation sont telles qu'elles irradient et invoquent spontanément un large sourire sur mes lèvres, gage sincère de mon bonheur de percevoir tant de félicité et de fierté chez l'hispanique. "Ouh là par contre j'crois qu'il va me falloir un moment pour me remettre de mes émotions. Si un jour l'envie te prend, tu sais où me trouver, mais pas demain on va dire." "C'est ça qui est génial ! C'était si bon que tu restes encore accrochée au septième ciel !" Je commente avec fougue, partageant cette ardente joie tout en notant bien que la blonde pouvait toujours renter l'expérience, mais pas de suite. "C'est super gentil ! J'en prends très bonne note !" J'assure, l’œil malicieux.\nPlace aux vivres que j'avais embarquées pour notre festin visant à souligner ce moment phare dans la vie de l'étudiante. Itziar arbore un sourire tandis que je fais durer le suspens. "T'as pris des trucs qui sont pas censés se manger ?" Je ris de bon cœur avant d'énumérer mes trouvailles comme concoctions. J'avais placé beaucoup de temps et d'amitié à ce que cet événement soit au mieux célébré. La Cortés avait tenu sa promesse de me prévenir une fois son saut réalisé, je tenais la mienne de la surprendre au mieux muni de l'objectif de poursuivre cette continuité des bonnes émotions. "Aww, mais où t'as trouvé tout ça ?" "Héhé, j'ai mes sources !" Je vantais avec un clin d’œil complice. "Si t'approuves, j'te les filerai !" Je m'engageais. Si ces adresses pouvaient faire plaisir à la vingtenaire tout en aidant un commerçant, je ne me priverais pas de communiquer mes informations. "Et tu prononces super bien, j'ai tout compris et reconnaît tout. Je suis loin de regretter de t'avoir retrouvé. T'avais fait des recherches ou tu t'y connais réellement en gastronomie espagnole ?" "Merci !" J'appréciais, fier de son avis positif sur mon accent. "J'suis resté quelques semaines à Alicante et ses alentours, j'ai un ami qui vit là-bas," J'expliquais, me ressassant chèrement ces bribes de mon périple maritime. "C'est juste parfait, franchement t'avais pas à faire tout ça ! Je suis passée devant un petit parc en venant à ta rencontre, on peut aller se poser là-bas si ça te dit ?" "Yes ! Je te suis ! Et ça me fait super plaisir, surtout si c'est réussi !" Je me réjouis, embarquant rapidement mes clics et mes clacs, prêt à suivre la barmaid jusqu'au dit petit parc. "Tu veux que je t'aide à porter un truc ?" Je l'entends proposer généreusement. "Ça devrait l'faire..." Je fourre les bouteilles dans mon sac à dos et cale ma guitare dans son étui. "Tiens, prends peut-être ça," je suggère en lui confiant le sac contenant les tapas et tortillas, soucieux que tout arrive en bon état à notre destination. "Et je vais surement passer pour une alcoolique, mais j'ai hâte de goûter tes concoctions, je savais pas que t'avais des talents de barman." Je conserve mon sourire radieux. "Ça a été l'un de mes nombreux métiers... Mais rien de tel que ton avis sur ce que j'ai fait !" J'avais exercé derrière des bars majoritairement en Amérique du Nord, où sangria et tinto étaient certes présents, mais pas régulièrement commandés. J'emboîtais le pas de l'espagnole vers l'espace vert et développais : "Quand je prends la mer, j'ai pas beaucoup de ronds en poche. Du coup, quand il m'arrive un pépin, je jette l'ancre et je bosse là où on me propose du taff question de solutionner le problème qui m'empêche de reprendre la mer. Puis, dès que mon bateau est de nouveau en service, je remets les voiles ! L'épargne, ça n'me connaît absolument pas ! Surtout que je sais pas combien de jours de vie que j'ai en banque !" Mon idéologie reposait sur ma vision que chacun possédait son propre compteur existentiel au-dessus de sa tête, majoritairement inconnu. Si quelques individus pouvaient avoir une petite idée de quand surviendrait leur dernier souffle pour de sinistres raisons, rien n'était jamais réellement sûr pour autant et par conséquent, je préférais tirer profit de chaque heure m'étant dévolues.\nQuelques minutes plus tard, nous arrivions au parc suggéré par Itziar. Nous trouvions un coin agréable et nous nous installions dans l'herbe, en condition pour festoyer. "Alors, j'te sers quoi ? Tinto ou sangria ?" J'invitais, énergique. Je disposais sur le sol les quelques spécialités qui avaient trouvées place dans mon étui ou dans mon sac à dos, ma guitare restant à disposition si jamais le cœur nous disait de faire un peu de musique. "Comment tu dis "Santé" et "Bon appétit" en espagnol ?" Je questionnais, curieux, m'apprêtant à trinquer et souhaiter un bon appétit à mon interlocutrice. J'avais déjà entendu ces mots, j'en étais sûr, mais j'étais incapable de m'en souvenir sur le coup. La prochaine fois, pour déployer une expérience encore plus complète, il faudrait que je me remette en mémoire mes quelques compétences linguistiques. Peut-être existait-il un mécanisme sur téléphone pour cela également ?\n(#) Sujet: Re: itziar&levi ϟ free spirit Dim 23 Aoû 2020 - 2:34\n"Pas de voyage à proprement parler juste en utilisant l'appli, mais c'est toujours super pratique quand tu débarques dans une ville que tu connais pas, voire dans un pays dont tu ne parles pas la langue. Ca te donne même comment tu peux te déplacer en transports en communs" Plus de raison de se perdre, à moins d'entrer la mauvaise adresse ou de ne pas savoir suivre de simples explications. Elle se servait de ce bijou de technologie quasi quotidiennement si elle avait à se rendre dans un endroit qu'elle ne connaissait pas et ça lui avait littéralement sauvé la mise à son arrivée quand elle s'est retrouvée débarquée à l'aéroport et qu'il avait fallu se repérer une fois en ville. "J'suis sûre que tu pourrais vraiment en faire bon usage." Lui, l'explorateur qui avait quasiment fait le tour du monde sur un bateau. Certes, il pourrait faire bon usage d'une application GPS, mais en avait il réellement besoin ? Lui qui avait réussi à se diriger sur l'eau avec des moyens bien plus sommaires de son point de vue à elle. S'il y avait quelqu'un qui avait quelque chose à apprendre sur la manière de se rendre d'un point A à un point B quand on ne sait pas où l'on se trouve, c'est bien elle.\nIl a apporté plein de choses à manger et à boire. Il a réussi à les dénicher des produits espagnols qu'elle ne savait même pas qu'il était possible de trouver ici et elle en perdrait presque ses mots. Elle est touchée par ce geste, par l'attention qu'il a mise pour lui faire plaisir alors qu'il n'avait vraiment pas à le faire. Après tout, aujourd'hui était une journée comme une autre. Elle avait juste sauté dans le vide, avec une bonne dizaine d'autres personnes. Certes ce n'était pas quelque chose qu'elle faisait tous les jours, c'était une première, mais elle ne méritait pas tout ça. "J'ai rien goûté, mais j'approuve déjà, juste par le principe." Qu'elle répond, un large sourire dessiné sur les lèvres. C'est l'intention qui compte sur ce coup-là à 100% et elle est certaine que ce sera bon. Qu'il n'y a vraiment aucune chance qu'elle soit déçue. A ce stade, même le jambon de la plus médiocre des qualités lui semblerait être tout droit tombé du ciel. Elle s'était faite à l'idée de se passer de ses spécialités locales préférées. Outre la surprise des spécialités culinaires, elle est aussi impressionnée par l'accent espagnol du jeune homme. Certes, elle peut facilement déceler que ce n'est pas sa langue maternelle et qu'il ne gomme pas forcément son accent anglais, mais l'effort est là et elle a compris absolument tout ce qu'il venait de dire. "Oh c'est vrai ? T'as bien aimé Alicante ? T'as visité les alentours aussi ?" demande t-elle curieuse de savoir ce qu'il avait pu penser de son pays et de cette région pourtant plutôt éloignée de son Madrid natal. Cependant, elle ne compte pas le laisser planter là, les bras chargés et propose tout de suite d'aller s'asseoir tranquillement dans un parc, lieu bien plus approprié à la détente et au papotage que le milieu d'un trottoir. Elle se propose même pour porter un sac ou deux, ne voulant pas être la seule avec les mains vides, alors qu'il se retrouve à tout porter. "Juste ça ? T'es sûr ? Je peux porter plus de trucs si tu veux." déclare t-elle en le délestant d'un des sacs avant de commencer à marcher vers le parc qu'elle avait remarqué en chemin. Elle n'aurait pas pu viser plus juste en disant qu'il avait des talents de barman. Ce n'était pas un hasard et ce n'était pas un talent sorti de nulle part non plus apparemment. "Tout s'explique ! J'aurai sans doute quelques conseils à apprendre de toi alors. Ils étaient comment jusqu'à présent les verres que je t'ai servis au bar ?" demande t-elle en souriant. Il lui en dit un peu plus sur la manière dont il se débrouille avec son bateau. Comment il jette l'ancre dans un port et cherche ensuite un job pour gagner un peu d'argent avant de reprendre le large et bis repetita. Elle trouve ça fascinant. Clairement pas quelque chose qu'elle se verrait faire, puisqu'elle aime le confort et la sécurité, mais fascinant tout de même. "Ma question va surement être super bête, mais comment tu fais pour avoir assez de provisions sur ton bateau ? Genre comment tu sais que t'auras assez de nourriture jusqu'à ton prochain arrêt ? Ca t'es déjà arrivé de mal compter et de te retrouver en galère ?" Elle ne sait pas comment il fonctionne, mais elle imagine qu'il a un système bien à lui, un genre de rationnement pour éviter de tout épuiser en une semaine alors qu'il est censé naviguer pendant trois semaines. C'est le genre de choses qui l'inquiéteraient sans doute si elle devait se trouver sur un bateau pour une longue durée.\nIls arrivent ensuite au parc. Bien plus rapidement qu'elle ne l'aurait pensé, elle était persuadée qu'il était un peu plus loin que cela, mais ce n'était pas plus mal. Ils se trouvent un coin tranquille dans l'herbe pour s'installer et commencent à déballer toutes les bonnes choses apportées par Levi. Elle a déjà hâte de goûter à tout tellement ça a l'air bon et en particulier, elle a vraiment hâte de goûter aux deux boissons concoctées par le jeune homme. Non pas parce qu'elle ne pense qu'à boire, mais parce que c'est lui qui les a préparées. "Le choix est compliqué ! Sers moi celle que tu penses avoir le mieux réussi !" déclare t-elle avec un sourire alors qu'elle lui tend deux verres pour qu'il les remplisse. Elle lui tend le sien une fois qu'il a posé la bouteille pour qu'ils puissent trinquer. "On dit ¡Salud! et ¡Buen provecho!" répond-elle, venant doucement cogner son verre contre celui de Levi avant d'en boire une gorgée. Elle est surprise par le goût, aussi bon que n'importe quelle boisson qu'elle aurait pu acheter chez elle. "Ok, je crois qu'il est l'heure pour moi de démissionner du bar et de te laisser prendre ma place." Déclare t-elle. "T'en avait déjà fait avant ou c'est ton coup d'essai ? Parce que honnêtement, c'est exactement ce qu'on pourrait servir dans un bar à Madrid." Et elle ne dit même pas ça pour lui faire plaisir puisqu'elle porte une nouvelle fois son verre à sa bouche pour boire une autre gorgée.\n(#) Sujet: Re: itziar&levi ϟ free spirit Sam 19 Déc 2020 - 15:10\nItziar me démontre le principe du GPS duquel est doté son téléphone. Ce concept me laisse à la fois admiratif, excité et ambitieux. Spontanément, j'active mes méninges sur les exploitations maximales possibles d'un tel outil et surtout où se trouvent ses limites. L'espagnole m'explique que si l'on ne peut pas programmer un itinéraire d'un pays à un autre dans le cadre d'un voyage de longue distance, il n'en demeure que l'inapplication guide son utilisateur dans une nouvelle ville et aiguille même quiconque dans les transports en commun, pas toujours intuitifs pour les étrangers. "J'suis sûre que tu pourrais vraiment en faire bon usage." Je hoche la tête en signe de dénégation, soufflé par cette technologie qui relève de la science fiction à mes yeux. "C'est tellement génial que c'en est fou ! Tu crois que tu pourrais l'installer sur mon téléphone, ou il est trop ancien pour ça ?" Je questionne en tendant l'engin malmené par les années à la Cortés. Mon regard passionné admire le plan affiché à l'écran du smartphone de mon interlocutrice et je poursuis, enfiévré : "Donc attends... Ca veut dire que si j'te donne l'adresse de quelqu'un par exemple qui vit à Brisbane, la machine peut nous dire quelle route prendre pour se retrouver pile devant chez lui ?" Cette idée m'apparaissait à la fois palpitante et terrifiante : il serait ainsi à la portée de chacun de promptement se tenir sur le seuil de la porte d'un individu, tant que ce dernier eût laissé traîner l'adresse de son domicile.\nPour marquer le coup et festoyer dignement la concrétisation d'un objectif de mon amie, j'ai sorti le grand jeu sous les couleurs de ses origines. "J'ai rien goûté, mais j'approuve déjà, juste par le principe." Je souris largement, appréciant le volontarisme de la blonde. Je m'applique à nommer les différents mets et explique à la barmaid être resté quelques jours à Alicante, ville de résidence d'un bon ami. "Oh c'est vrai ? T'as bien aimé Alicante ? T'as visité les alentours aussi ?" "Ouais ! J'ai adoré ! Je crois que j'ai jamais mangé autant de dates de toute ma vie que les semaines où j'y étais..." Je me remémorais avec un sourire comblé. "J'ai vu la plage de San Juan et le château de Santa Barbara. Puis on a navigué jusqu'à Tabarca et on y est resté quelques jours aussi." Je relatais. Ce n'était qu'une petite portion du magnifique pays que représentait l'Espagne et j'espérais un jour jouir de l'opportunité de découvrir d'autres régions de ce pays où la chaleur me semblait demeurer autant à l'extérieur que dans le cœur des gens. "Tu as des conseils à me donner sur quelles régions à visiter en priorité ?" Je questionnais, curieux, avant d'enchérir, intéressé : "Est-ce que tu penses que t'y retourneras un jour, en Espagne ? Peut-être qu'on pourrait se faire un trip avec ton téléphone !" Et user à bon escient le merveilleux GPS !\nNous migrons vers un parc afin d'expérimenter le pique-nique improvisé que j'ai apporté. Je dévoile à la jeune femme, qui m'aide généreusement à porter la marchandise, mon mode de vie à la structure particulière : passer la majorité de son temps à naviguer, accoster seulement en cas de besoin et afin d'emmagasiner les ressources nécessaires pour repartir de plus belle. De la sorte, j'ai enchaîné multiples petits boulots sans jamais faire la fine bouche. Ce qui m'importait n'était pas de fonder une carrière ou de sublimer mes jours de travail mais bien de récolter l'argent qui me permettrait de remettre les voiles, désir essentiel à mon épanouissement. Je ris avec enthousiasme devant la réaction de la vingtenaire sur mon ancienne profession de barman et acquiesce en signe d'approbation quand elle m'interroge sur les boissons qu'elle sert au bar de Fortitude Valley qui l'emploie. "Eh bien, écoute, je n'ai jamais été déçu ! Les rafraîchissements que tu sers en valent pour notre argent." Je considérais qu'Itziar était en effet généreuse dans ses dosages, surtout en termes d'alcool, mais j'avais aussi été habitué à cette stratégie-là dans les bars espagnols, ainsi, cela ne me surprenait pas, au risque de généraliser tout un peuple à considérer que ce point était inscrit dans leurs traditions de trinquer. "J'aime particulièrement tes shooters..." Je complimentais avec un clin d'oeil. "Faudrait que j'vienne te repasser des commandes !" Je m'engageais, malicieux. "Franchement, en peu de temps, je trouve que t'as vraiment très vite appris et maîtrisé cet art, il y a de quoi être fière et qu'on te tire notre chapeau !" J'ajoutais avec sincérité. Itziar était débarquée dans ce pays qui ne parlait pas sa langue natale, quitte à se déraciner prodigieusement, et avait relevé un défi que peu remplissent de mon expérience : elle s'était intégrée, était rapidement devenue indépendante et multipliais ses connaissances et compétences à la sueur de son front et la bienveillance de ses rapports.\nLa Cortés m'interroge ensuite sur la logistique de mes voyages, en particulier les provisions. "J'essaie de stocker autant de riz et de pates que possible, ce sont vraiment les deux aliments les plus judicieux selon moi. Au début, je faisais un peu au pif, puis à force j'ai appris à mieux jauger mes quantités... Mais je ne me fais jamais trop de mouron car je me dis toujours qu'il y a moyen de dénicher à manger quand on a vraiment faim... Et il y a aussi pire que la faim..." Ma canne à pêche était aussi fidèlement en poste. "Il m'est déjà arrivé de manquer de nourriture quand je suis resté coincé dans les glaces près de l'Alaska. Je n'arrivais pas à rejoindre de village, impossible de pêcher quoi que ce soit... J'ai perdu plus de dix kilos facilement." Je me remémorais, un sourire satisfait et fier égayant toutefois ma mésaventure. Si cette étape avait été laborieuse, j'étais reconnaissant d'avoir pu expérimenter cette épreuve et d'avoir relevé ce défi ardu. "Après ça, j'ai envisagé de prendre une poule avec moi à bord. Question d'avoir un œuf par-ci par-là." Je confiais, arborant un sourire en coin. "Je lâche pas encore l'affaire, mais il faut que je trouve une bonne poulette aventurière, avec un caractère bien trempé !" Je décrivais ma quête avec enthousiasme.\nNous nous installons au sein d'un espace tranquille du parc. Les mets et boissons investissent rapidement nos alentours et en travail d'équipe, je verse deux quantités de sangria. Je remercie Itziar d'avoir retenu puis tendu mon verre que je récupère après avoir soigneusement refermé la bouteille et m'être enquis du vocabulaire espagnol. "On dit ¡Salud! et ¡Buen provecho!" Je m'efforce de retenir autant les sons que l'accent et nous trinquons amicalement. "Alors... ¡Salud! pour l'instant ! Merci pour les termes !" Nous buvons en chœur et je trépigne d'impatience de découvrir l'avis de la Cortés sur ma concoction. "Ok, je crois qu'il est l'heure pour moi de démissionner du bar et de te laisser prendre ma place." Je ris instantanément, réjouit. "T'en avais déjà fait avant ou c'est ton coup d'essai ? Parce que honnêtement, c'est exactement ce qu'on pourrait servir dans un bar à Madrid." Ma surprise est lisible sur mes traits et j'explique en toute honnêteté : "Ce n'est pas ma première fois, j'en ai déjà fait mais c'était en Amérique du Nord et c'était plutôt rare..." Ainsi, je redoutais que la recette ne soit pas excellente. "Les ingrédients australiens et la chance ont pu beaucoup jouer en ma faveur !" Mon sourire s'élargit en constatant ma compagnie porter de nouveau le verre à ses lèvres. "J'suis super content que ça te plaise ! Du coup, ça veut dire que t'es chiche qu'on la finisse à deux ?" Je défie avec malice, entrain et complicité, mes traits tirés en une expression de pure ravissement.\n(#) Sujet: Re: itziar&levi ϟ free spirit Lun 21 Déc 2020 - 17:37\nCa la fait sourire de voir Levi si émerveillé devant cette application GPS aussi banale que simple à utiliser pour elle. Elle ne se moque pas cela dit, elle trouve ça attendrissant de voir qu'il découvre, tel un enfant. Elle comprend, cela dit, en pleine mer, il n'a que faire d'un téléphone qui ne capte aucun réseau et donc ne serait même pas capable d'utiliser une application GPS. Il lui demande s'il peut en installer une sur son téléphone à lui, lui tendant l'appareil pour qu'elle regarde. Son sourire s'étire un peu plus sur ses lèvres et c'est ensuite un petit rire qui s'échappe. "Malheureusement, il est un peu trop vieux. Si tu en veux un capable d'avoir ça, je dois bien avoir un de mes anciens téléphones à l'appart', je pourrai le passer si ça te dit. Comme ça, tu peux tester et puis t'as pas à payer si finalement tu te rends compte que c'est trop de technologie pour toi." Propose-t-elle. Levi semblait être quelqu'un de simple qui se contentait de peu et ne s'encombrait pas de possessions inutiles. Elle savait qu'il avait ses instruments, il lui avait aussi montré sa collection de drapeaux et lui avait fait part de son objectif d'en acheter un dans chaque pays où il jetterait l'ancre, mais à par cela, elle avait l'impression qu'il vivait plus pour les expériences. Elle, elle vivait quand même énormément avec son temps et même si se retrouver confrontée à la réalité qu'était de travailler pour subvenir à ses besoins, elle restait plutôt matérialiste, changeant de téléphone quasiment tous les ans, toujours à l'affût du dernier gadget à la mode. "C'est exactement ça ! L'appli va même te donner la possibilité de choisir quel moyen de transport tu veux utiliser et te donner un itinéraire en fonction de ça." Confirme-t-elle. "Si tu veux je te montrerai un peu plus comment ça marche tout à l'heure." Propose-t-elle. Une démonstration étant plus parlante que des mots.\nElle est optimiste, très optimiste face au festin qu'avait préparé Levi. Elle n'avait pas besoin de goûter pour affirmer que ça ferait très largement l'affaire. Pour elle, c'était finalement l'intention qui comptait le plus. Ajoutez à cela le fait qu'elle n'avait pas mangé d'authentiques plats espagnols depuis qu'elle avait posé ses valises à Brisbane, tout ce qu'elle pourrait gouter maintenant la ramènerait sans aucun doute dans son pays natal. Surtout que Levi était un voyageur, il avait traversé le monde, s'était imprégné de toutes les cultures qu'il avait pu croiser sur son chemin et était certainement à même de composer lui-même un repas typique. Non, elle ne s'inquiétait vraiment pas pour ce qu'elle allait trouver dans les sacs qu'il avait amenés avec lui. Il avait visité l'Espagne et elle est surprise de voir à quel point. Il ne s'était pas seulement arrêté une journée puis avait mis le cap sur le prochain pays sur la carte. Il ne l'avait pas visitée en long et en large, mais il pouvait tout de même en parler, cherchant même quelques conseils sur sa prochaine destination dans la péninsule, ibérique. "Alors, moi, en toute objectivité, je te propose Madrid direct. Et je dis bien en toute objectivité, pas du tout parce que c'est de là que je viens et que je suis biaisée." Répond-elle en riant avant d'ajouter. "Sinon je te conseille aussi la Catalogne, Barcelone est géniale comme ville et t'as d'autres endroits vraiment super pas loin comme Montserrat par exemple. Puis l'Andalousie aussi est incontournable, les îles Canaries aussi avec les Baléares pour le côté fiesta et paradisiaque. Ma mère est de Bilbao au Pays Basque, c'est vraiment sympa aussi." Elle hausse les épaules. Elle aimait son pays natal, avait eu l'occasion de le visiter en long, en large et en travers et ne manquait donc pas de lieux à recommander. Elle en avait pour tous les goûts, pour toutes les occasions aussi. "Je pense que j'y retournerai, oui. Après, je saurai pas dire quand, en ce moment comme je suis toujours à la fac', c'est compliqué de mettre 1200$ dans un billet d'avion. Mais si tu y vas, dis-moi et je te suis. On se fera un petit tip GPS voir où ça nous mène tout ça." Déclare-t-elle. Elle n'était pas retournée chez elle depuis qu'elle était partie en avril 2017 et il était vrai que cela commençait à lui manquer. Elle comptait donc retourner à Madrid dès qu'elle en aurait l'occasion, ne serait-ce que pour trois semaines, avant de revenir ici, à Brisbane, cette ville qui l'avait adoptée.\nC'est assez étrange pour elle de guider Levi jusqu'au parc qu'elle a vu en venant à sa rencontre. Même si elle est ici depuis presque trois ans, elle se perd encore dans l'immensité de cette ville et à encore des centaines de lieux à découvrir. Elle est donc bien plus habituée à être celle à qui on fait découvrir quelque chose plutôt que l'inverse. C'était donc assez étrange, mais elle éprouvait tout de même une certaine fierté finalement à pouvoir prendre les devants de la sorte. Ils se trouvent un coin dans l'herbe quand ils arrivent dans le parc et s'y installent. Itziar en apprend un peu plus sur les multiples casquettes du jeune homme. Pour vivre sa vie de nomade il avait dû enchaîner les petits boulots dans toutes les villes où il avait amarré son bateau et il s'avérait qu'il s'était essayé au rôle de barman pendant un temps. Ce qui finalement, ne l'étonne pas tant que cela, mais lui fait se poser quelques questions sur ce qu'il pouvait réellement penser des verres qu'elle pouvait servir au bar. Après tout, cela faisait un peu plus de deux ans qu'elle y travaillait. Elle avait tout appris sur le tas à vitesse grand V parce qu'à l'époque ils étaient en manque d'effectif et avait besoin de quelqu'un d'efficace rapidement. Elle en avait cassé des verres et en avait servi des bières avec bien trop de mousse, mais finalement, elle avait pris le pli, s'amusant même à créer ses propres shots. "J'crois que je dois cette adaptation rapide au fait que j'avais de l'expérience niveau consommation." Lance-t-elle en plaisantant. "Je suis contente que mes shots te plaisent en tout cas. Au début on servait juste des shots banals tu sais, les classiques vodka, tequila, gin. Puis j'ai eu envie de tester de nouvelles choses parce qu'il y avait ce petit bar à Madrid où j'allais tout le temps, leur truc c'était les shots un peu recherchés et je trouvais que c'était vraiment un concept sympa. Du coup j'ai eu envie de tenter au bar et ça a bien pris apparemment." Elle avait fait ses recherches toute seule. Avait testé les mélanges aussi, avant de les faire goûter à Josh puis à son patron avant qu'ils ne puissent établir une petite carte spéciale pour ces boissons. Elle était contente d'entendre qu'ils plaisaient à Levi. "J'suis en train d'en élaborer un autre à base de Jäger, liqueur de fraise des bois et sirop de cerise. J'ai pas encore trouvé le dosage parfait pour chaque ingrédient, mais je m'en approche. La prochaine fois que tu viens je te ferai goûter." Propose-t-elle. Puis elle le questionne sur la logistique sur son bateau, notamment en ce qui concerne les provisions et le ravitaillement quand il se trouve en pleine mer. Elle se rend compte que ce n'est pas si sorcier que cela. Que c'est un mélange entre le bon sens, l'organisation et le hasard aussi, parce que comme elle le remarque en écoutant sa mésaventure en Alaska, il y aura forcément des moments où la nature sera imprévisible et où il sera impossible d'anticiper. "Wow t'as dû te faire une sacré frayeur quand même quand tu t'es retrouvé coincé. Fallait un mental d'acier pour ne pas baisser les bras dans une telle situation. Après, j'imagine qu'on se lance pas dans une aventure comme ça sans préparation. Puis les pâtes et le riz, à la limite tu peux aussi te rationner quand tu te rends compte que t'es un peu short non ?" Bien sûr, il ne fallait pas s'en rendre compte trop tard non plus. La poule était une bonne solution et l'assurance d'avoir au moins un œuf par jour à se mettre sous la dent ce qui n'était pas négligeable. "Ça pourrait être une super idée ! J'crois qu'il y a un marché ici qui en vend des poules vivantes pour les gens qui veulent leurs propres œufs. Je sais pas trop comment une poule réagirait en mer sur un bateau. Du coup oui, faut que t'en trouve une bien aventurière." En plus de cela, ça lui ferait un compagnon de route.\n"¡Salud!" lance-t-elle en trinquant avec Levi avant de le complimenter sur la réussite de sa sangria qui ressemble à s'y méprendre à ce qu'elle aurait pu boire dans un restaurant ou un bar dans le centre de Madrid. Ça ne l'étonne donc pas quand il avoue qu'il n'en est pas à son premier essai, même si les rares fois où il avait pu en préparer était en Amérique du Nord. Il mettait sa réussite sur le compte des ingrédients australiens, mais pour Itziar ça ne faisait pas tout. "Non non, c'est pas que les ingrédients. Tu peux avoir de super ingrédients et tout foirer parce que tu sais pas doser ou quoi. Tout le mérite est pour toi, je t'assure." Confirme-t-elle sincèrement, buvant une autre gorgée du breuvage, comme pour souligner ses propos. Elle se met à rire quand il propose qu'ils boivent la bouteille entière à eux deux. "J'suis plus que chiche même. Tiens regarde." dit-elle en finissant son verre. "Tu peux même m'en resservir un deuxième tout de suite. Puis après je t'avoue que je goûterai bien quelques tapas, je meurs de faim et ça serait bête d'être bourrée dès le deuxième verre." Déclare-t-elle en riant.\n(#) Sujet: Re: itziar&levi ϟ free spirit


Use Google Libraries - L'Écho des Plugins WP\nChargez vos librairies de scripts chez Google\nWordPress et de nombreux plugins utilisent des librairies Javascript pour leurs effets visuels – que les spécialistes pardonnent cette simplification outrancière à l’usage des masses laborieuses. Ces librairies de scrips sont récupérées sur votre serveur. Or, il se trouve que Google stocke sur ses propres serveurs les librairies les plus utilisées. Use Google Libraries va faire en sorte que le navigateur de votre visiteur aille chercher ces versions Google.\nL’intérêt ? Il y a de fortes chances que votre visiteur ait ces librairies déjà chargées dans le cache du navigateur. Si ce n’est pas le cas, le fait d’aller les chercher sur un serveur autre que celui de votre site accélère le chargement des pages – le navigateur travaille en parallèle. D’autres avantages plus techniques sont détaillées sur la page du plugin.\nBibliothèques prises en compte :\nNon, il n’y a pas d’option. Vous activez et c’est fait.\n– site de l’extension : https://wordpress.org/extend/plugins/use-google-libraries/\n– compatibilité à ce jour : WP 3.9.1 > WP 3.3.2\n– version testée : 1.2.1\ninfo2tele commenté il y a 10 ans\nBonjour, Je viens d’installer ce plugin et de l’activer comme dit dans l’article. Le problème, c’est que je n’ai pas l’impression qu’il fonctionne. Quand je regarde le code source, c’est toujours mon serveur qui est sollicité pour les scripts. Pourriez-vous m’aider ? Merci\nMerci pour la réponse. En effet, je viens de m’apercevoir que le plugin a été pris en compte. Il fallait s’en doute un peu de temps… En revanche, j’ai l’impression que certains scripts font encore appel à mon serveur. Qu’en pensez-vous ?\nJe pense surtout que le cache de votre navigateur n’était pas vidé et donc qu’il continuait à prendre en compte les scripts venant de votre serveur. Comme je l’ai écrit, le plugin ne gère que les scripts pris en compte par Google. Ceux écrits spécifiquement pour les plugins continueront à être traités comme d’habitude.\nCécile commenté il y a 10 ans\nL’idée est intéressante. pour ceux qui l’ont installé comme info2tele (et peut être Li-An?), merci de faire un retour ici : est-ce que vraiment cela décharge le chargeur, accélère la navigation, ou s’il y a des problèmes, lesquels ? Merci pour vos témoignages !\nYaost, qui est devenu une espère ce référence côté plugin, donne son avis http://yoast.com/wp-plugin-review/use-google-libraries/. De toute manière, je pense qu’il n’est vraiment intéressant que si le site utilise les scripts en question et que la fréquentation est importante. Je me suis amusé à le tester sur mon site principal et j’ai vu qu’il n’y avait qu’un seul script pris en compte et j’ai préféré laisser tomber. Les problèmes, ce sont les plugins qui coincent à cause de cette façon de gérer les bibliothèques.\nBonjour, J’ai effectivement installé ce plugin : meilleur score avec Page Speed. Maintenant, il n’est pas actif sur l’ensemble de mes librairies. Je souhaite tout unifier sur mon site mais je n’ai pas la solution. Quelqu’un pourrait-il m’aider ? Merci\nIl vous faut faire une recherche Google. J’ai croisé un tuto pour gérer ça sachant que c’est beaucoup de boulot puisqu’il faut rechercher toutes les biblio java de vos plugins, les empêcher de se lancer et créer un gros fichier java les contenant. Et que se passe-t-il si un de ces plugins est mis à jour ? Ah ah, je ne préfère pas savoir. Quand à la récupération chez Googles des librairies, je ne suis pas sûr que vous ayez compris que seul un nombre limité de celles-ci sont disponibles – et beaucoup de plugins utilisent leur propre code java.\nArticle précédent Dave’s WordPress Live Search\nArticle suivant WP Ajax Edit Comments


Le québécol, une panacée à bien des maux? – RCI | Français\nLe québécol, une panacée à bien des maux?\nPublié le mardi 22 décembre 2015 à 14:12\nMis à jour le jeudi 24 décembre 2015 à 10:30\nDécouvert en 2011 pendant le processus de fabrication du sirop d’érable, à la suite de réactions chimiques qui transforment les polyphénols naturellement présents dans la sève d’érable, le québécol a été synthétisé pour la première fois en laboratoire en 2012 par une équipe américaine du Rhode Island.\nCette substance bioactive naturelle a été recréée en 2013 par deux scientifiques du département de chimie de l’Université Laval à Québec, selon une méthode qui leur a permis de produire de grandes quantités de québécol et des dérivés de ce phénol.\nAprès en avoir étudié les vertus sur la santé, les deux chercheurs, Normand Voyer et Sébastien Cardinal, sont maintenant convaincus des propriétés anti-inflammatoires du québécol.\nDans un article récemment publié dans la revue Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters, les chercheurs précisent même que les tests effectués ont révélé que certains dérivés du québécol étaient plus efficaces que la molécule originale.\nCette découverte pourrait mener à la fabrication d’anti-inflammatoires pour pallier la faible efficacité de certains traitements et, selon les scientifiques, qui pourrait aussi réduire les risques d’effets secondaires.\nNormand Voyer et Sébastien Cardinal se penchent aussi sur les propriétés antibactériennes du québécol et de ses dérivés ainsi qu’à leur potentiel pour freiner la multiplication des cellules cancéreuses.\nVous vous y connaissez en chimie? Voici la formule chimique du québécol : C24H26O7. Il porte aussi le nom : 2,3,3-tri (3-méthoxy-4-hydroxyphényl)propan-1-ol.\nCe composé a été nommé en l’honneur du Québec, le plus important producteur mondial de sirop d’érable.\nDes produits de l’érable © Radio-Canada/Olivier Lalande\nDu sirop d’érable en soutien aux antibiotiques\nMots-clés : anti-inflammatoire, molécules, polyphénols, québécol, sirop d'érable\n« L’odorat du chien pour « prévoir » le risque de cancer\nCanada 150: une police de caractères pour les langues canadiennes »


Figurines Funko Pop pas cher à prix Auchan\nFigurine manga (1)\nFigurine série, film, animation (37)\nLes Funko Pop débarquent chez Auchan ! Que vous soyez amateur de jeux vidéo, de ciné, de séries TV ou encore de licences à succès, les figurines Funko Pop sont LE cadeau tendance ! Star Wars, Marvel, DC, Disney, les figurines Funko pop sont directement issues de la culture populaire. Avec leurs grosses têtes attachantes, il existe des milliers de figurines différentes à collectionner. Avec une taille moyenne entre 10 et 15 centimètres, les figurines Funko Pop en vinyle raviront les fans des différents univers.\nVu en catalogue (19)\nSélection du moment -25% Figurine Pop Jon Snow sur Rhaegal Game of Thrones\nSélection du moment -25% Figurine Pop Elsa Jeune la Reine des Neiges Disney\nSélection du moment -25% Figurine Pop Daenerys sur Drongon Game of Thrones\nSélection du moment -25% Figurine Pop Olaf La Reine des Neiges 2 Disney\nSélection du moment -25% Figurine Pop Capcom vs Marvel 1\nSélection du moment -25% Figurine Pop Movie Tread Speeder L'ascension De Skywalker Star Wars\nSélection du moment -25% Figurine Pop Zorii Bliss L'ascension De Skywalker Star Wars\nSélection du moment -25% Figurine Pop Anna la Reine des Neiges Disney\nSélection du moment -25% Figurine Pop La Montagne sans Casque Game of Thrones\nSélection du moment -25% Figurine Pop BB-8 L'ascension De Skywalker Star Wars\nSélection du moment -25% Figurine Pop Anna Jeune la Reine des Neiges Disney\nSélection du moment -25% Figurine POP Mr Poopy Butthole Rick & Morty\nSélection du moment -25% Figurine Pop Panther Persona 5\nSélection du moment -25% Figurine POP Jon Snow "Beyond The Wall" Game of Thrones\nSélection du moment -25% Figurine Pop Suprême Leader Kylo Ren L'ascension De Skywalker Star Wars\nSélection du moment -25% Figurine Pop Deluxe Suprême leader Kylo Ren L'ascension De Skywalker Star Wars\nSélection du moment -25% Figurine Pop Nokk D'eau la Reine des Neiges 2 Disney\nDimension : 6 pouces


Vis Uban - Stargate SG-1 (Série TV)\nEquipes : SG-1, SG-3 et SG-5.\nObjectif primaire : Déterminer si Vis Uban est la Cité perdue.\nObjectif secondaire : Fouiller les ruines pour trouver des armes ou un ZPM.\nClimat : Doux et sec, pluie pendant les mois d’été.\nEnvironnement : Grandes chaines montagneuses avec des forets de conifères, et des ruines des Anciens.\nPopulation : tribus nomades.\nStatut : Amical, mais Vis Uban abrite sans doute désormais les troupes d’Anubis.\nContacts : Shamda, l’ainé de la tribu, et Daniel Jackson, qui vit avec ce peuple.\n-Vis Uban a été abandonnée par les Anciens il y a des siècles, et la forêt a envahi la plus grande partie de ce qui était une vaste cité.\n-Les Ruines de la cité des Anciens couvrent une large zone, environ 10km de long sur 15 km de large.\n-La planète possède une grande variété d’animaux, ainsi que de nombreuses espèces de plantes et d’arbres.\n5/ Histoire des Anciens\n-Le code d’accès de Vis Uban (P4T-3G6) était le dernier de la liste d’adresses saisie par O’Neill lorsque son cerveau contenait les connaissances des Anciens.\n-Les ruines sont celles d’une cité des Anciens, le joyau couronnant leur empire. Sa construction est restée inachevée quand une épidémie s’est déclarée.\n-Il ne s’agit pas de la Cité perdue, comme on l’avait cru dans un premier temps.\nDevenir administrateur ?Page créée par Angelgym34 Dernière mise à jour : 15.04.2011 Suis-nous ! Citadelle


RUMEUR: Louis-Jean Cormier serait en couple | Hollywoodpq.com\n3 juillet 2017 • 12:45\nPlusieurs sources nous ont confié que Louis-Jean Cormier est de nouveau en couple. En effet, nombreux sont ceux qui ont vu le musicien dans les bras de Rebecca Makonnen ses dernières semaines, que ce soit à Montréal, à Québec ou même sur la Côte-Nord, où résident les parents de l'animateur de Microphone et auxquels il aurait présenté sa nouvelle flamme. Le nouveau couple a été spotté en train de s'embrasser à plusieurs reprises, notamment dans un bar de la capitale aux petites heures du matin.\nJointe par courriel, sa gérante Krista Simoneau n'a pas commenté la rumeur. Il faut dire qu'il s'agit également de l'ancienne conjointe de Louis-Jean Cormier et la mère de ses enfants. Leur rupture avait été annoncée l'automne dernier, mais datait d'un certain temps déjà. La relationniste de presse du chanteur, Sonia Cesaratto, n'a pas non plus répondu à notre demande de confirmer le ragot.\nDu côté de Rebecca Makonnen, on se souvient du couple qu'elle a formé avec DJ Champion, l'aidant notamment au travers de son combat contre le cancer du sang, une lutte gagnée il y a maintenant sept ans.


GILET TACTIQUE - EN OXFORD 600D DE HAUTE QUALITÉ - Surplus Militaires®\nAccueil / Produits / GILET TACTIQUE - EN OXFORD 600D DE HAUTE QUALITÉ\nAccessoire militaire tactique multifonction\nAfin de vous accompagner durant vos randonnées ou camping, ce gilet allie confort et résistance. Vous pouvez y transporter des petits dispositifs, notamment des chargeurs de munition. Cet accessoire pratique se porte et s’enlève facilement et rapidement. Ses trois sacs d’accessoires détachables servent de rangement.\nDimensions : 50 × 40 × 6 cm\nÀ découvrir également : Gilet tactique police


Vous l’avez compris, l’appellation tajine est à la fois un plat culinaire et un ustensile de cuisson.\nHistoriquement le Tajine, d’origine berbère, était un plat en terre cuite utilisé pour réaliser des ragouts qui mijotaient sur un brasero (kanoun), sorte de four traditionnel composée d’un foyer destiné à recevoir les braises de charbon ardent. Ces derniers délivrent une température basse et régulière, éléments essentiels à la cuisson douce et longue du tajine.\nDe nos jours, les tajines sont toujours réalisés en terre cuite, mais il existe aussi des modèles en fonte, en céramique et même électrique ou en silicone.\nCe qu’il faut retenir de la terre cuite\nNous allons nous attarder sur le tajine traditionnel, le tajine en terre cuite, qui offre beaucoup d’avantages et quelques inconvénients.\nLa terre cuite est un matériau entièrement naturel et sain. Elle ne subit aucun traitement particulier pouvant contenir des éléments ou nano-particules pouvant migrer vers les aliments.\nLa terre cuite, poreuse de nature, absorbe l’eau des aliments et la restitue progressivement en cours de cuisson. Ainsi, les aliments ne sont ni secs ni brulés, ils cuisent dans leurs propres jus.\nEnfin, dernier avantage, l’inertie et la porosité de la terre cuite font que votre plat reste au chaud longtemps, même après la cuisson.\nLes tajines en terre cuite ne supportent pas les plaques à induction (cf notre article sur le sujet).\nLa terre cuite est fragile, éviter de faire tomber le plat ou même de le cogner.\nIl faut éviter absolument les variations thermiques brutales sous peine de voir votre plat se fêler.\nLes différents type de tajine en terre cuite\nOn distingue trois types de fabrication :\nLe tajine en terre cuite brute\nLa terre cuite brute est le mode de fabrication historique, et présente tous les avantages décrits dans le paragraphe précédent. On peut l’utiliser sur tous les supports, du four classique, au gaz, sur une plaque électrique et même sur plaque vitrocéramique, en prenant la précaution de mettre un disque diffuseur de chaleur qui évitera au plat une montée en température trop brutale avec les risques associés (fentes, craquelures).\nUn conseil, vérifier bien la surface en contact avec les plaques, elle doit être le plus lisse possible (présence parfois de petites aspéritées).\nLe seul support interdit pour la terre cuite brute, sont les plaques à induction.\nLe tajine en terre cuite émaillée\nCe type de plat est une base de terre cuite brute, sur laquelle on a appliqué une couche de protection vitreuse en céramique. Il présente l’avantage d’être plus facile à nettoyer qu’un plat en terre cuite brute, et est moins fragile.\nCet émaillage permet aussi de pouvoir décoré le plat à tajine de motif, pour le rendre plus esthétique mais il convient de ne pas le confondre avec le tajine de service ou purement décoratif, qui ne résistera pas à la chaleur.\nLe tajine en terre cuite vernissée\nLa terre cuite vernissée est une terre cuite sur laquelle on a appliqué un vernis, soit coté intérieur, soit coté extérieur ou sur les deux côtés. De même que pour l’émaillé, l’avantage principal est une facilité de nettoyage et d’entretien en imperméabilisant la terre cuite.\nAttention tout de même, dans le cas d’un plat comportant des motifs, il conviendra de se renseigner sur la qualité de la peinture utilisée pour les décors, car certains sont peints avec de la peinture au plomb très toxique.\nLors de la première utilisation, nous conseillons de faire tremper le plat quelques heures dans de l’eau froide et ensuite de bien le sécher. Ainsi la terre cuite s’imprègnera d’eau et cela évitera tous risques de fêlures ou de craquement du plat.\nLe plat à tajine sera ensuite enduit d’huile et chauffé à feu très doux pendant une heure, pour que l’huile imprègne bien la terre. Il est alors prêt à l’emploi.\nNe laissez jamais votre plat tajine en terre cuite chauffer vide. Il doit toujours contenir des ingrédients ou un liquide.\nLaissez mijoter à feu doux. Le tajine est un plat qui a besoin de cuire longuement, c’est une cuisson à l’étouffée.\nLa cuisson dans le tajine a lieu de l’intérieur vers l’extérieur. Disposez donc les ingrédients devant cuire plus longtemps au centre. Concrètement, vous placez généralement la viande au milieu, avec les légumes autour.\nNous déconseillons le lave-vaisselle à cause de la porosité de la terre, de même évitez tous produits d’entretien chimique.\nLaver vos plats normalement à l’eau, si besoin à l’aide d’une brosse non métallique. Si des aliments sont accrochés suite à une cuisson trop forte, brossez avec du bicarbonate de soude c’est efficace et naturel.\n← Le Tajine Le Creuset\nLe Tajine Beka →


Télévision « Je savais que c’était à mon tour », se souvient Thomas de « Top Chef »\nINTERVIEW Le chef originaire de New York, éliminé ce mercredi, ne goûtera pas au plaisir de l’épreuve de la boîte noire\nPublié le 07/04/21 à 23h25 — Mis à jour le 07/04/21 à 23h25\nM6 diffusait ce mercredi soir le neuvième épisode de la saison 12 de Top Chef.\nThomas Chisholm a fait chou blanc au terme de l’épreuve de la dernière chance et ne s’est pas qualifié pour la suite de la compétition.\n« J’ai démarré avec mon plan B, ce qui est mauvais signe en général », se remémore-t-il pour 20 Minutes.\nSi la discrétion portait un prénom lors de cette douzième saison de Top Chef, ce serait probablement celui de Thomas. Le candidat de 28 ans, d’abord sélectionné pour intégrer la brigade de Michel Sarran, a démontré son efficacité au fil de la compétition. Dans le deuxième épisode, il a remporté l’épreuve de Gilles Goujon et est même parvenu à battre Philippe Etchebest et Paul Pairet en cinquième semaine. Toutefois, sa créativité ne lui aura pas permis de se qualifier pour la suite du concours après une dernière chance autour du chou. Il fait le bilan de son aventure auprès de 20 Minutes.\nOn aurait pu vous voir dans Top Chef l’an dernier…\nJe me suis inscrit pour la saison 11, j’avais commencé les castings et au final, ma candidature n’a pas été retenue. Ensuite, j’ai été recontacté pour participer à la saison 12. À l’époque, en tant que jeune cuisinier, je m’étais dit pourquoi pas tenter Top Chef USA, c’est vrai que le niveau n’est pas forcément le même, de ce que j’ai pu voir. Au final, je me suis dit que tant qu’à faire, on va essayer de le faire en France.\nVous avez joué votre deuxième épreuve de la dernière chance. Vous vous disiez que ça allait être encore plus dur que la première fois ?\nLes dernières chances, c’est pas mal de pression, on doit quand même dresser cinq assiettes en une heure, ce qui est énormément de travail à abattre. Je les prenais comme si c’était potentiellement la dernière fois que je cuisinais à Top Chef. Malgré le stress, j’essayais de prendre un maximum de plaisir.\nQuand vous voyez que les chefs font quelques commentaires négatifs sur votre plat, est-ce que vous continuez à y croire ?\nHonnêtement, quand j’ai vu la dégustation, je savais que c’était à mon tour, je l’ai senti. J’ai très mal démarré l’épreuve et en partant de là, je le sentais. J’avais une petite idée en tête de ce que je voulais faire et il y a eu quelques soucis de matériel. C’est la première fois que je faisais une épreuve où le barbecue n’était pas allumé, où le bain-marie n’était pas rempli. Ce sont deux outils que j’avais prévu d’utiliser pour bien maîtriser mon plat et en fait, j’ai déjà démarré avec mon plan B, ce qui est mauvais signe en général.\nComment avez-vous vécu votre changement de brigade ?\nAu début, un petit peu de déception parce que je m’entendais super bien avec mon binôme Arnaud et le chef Sarran. On avait pris le temps de se connaître un petit peu et de se comprendre. Mohamed, c’est un mec que j’apprécie beaucoup, j’étais quand même super content de pouvoir cuisiner avec un mec comme lui. Être dans une nouvelle brigade, ça ne change pas tant que ça. C’est vrai que Michel Sarran avait eu le temps d’un peu plus me cerner que la cheffe Hélène Darroze mais en soi, j’ai très bien vécu les deux épreuves que j’ai pu faire avec elle et je l’ai trouvée super bienveillante.\nAu moment de votre élimination, Michel Sarran dit « Ça me fait mal de te voir partir ». Qu’est-ce que ça vous fait ?\nÇa fait chaud au cœur, ça fait plaisir. J’étais arrivé à Top Chef avec l’idée de marquer les gens, qu’ils comprennent mon univers plus que de gagner la compétition. Ce sont des mots qui m’ont fait du bien, j’étais très content d’avoir les retours que j’ai eus après mon élimination. D’après ce que j’ai pu voir sur les réseaux, j’ai l’impression que les gens ont eu le temps de me cerner et c’est vraiment ce que je voulais donc je suis plutôt content.\nActuellement, je suis retourné donner un coup de main de temps en temps à mon ancien chef au restaurant AT. J’ai aussi des petits projets en cours mais rien de précis pour le moment. Je prends le temps de vraiment réfléchir à tout ça et de faire les bons choix.\nComment la production de « Top Chef » a convaincu la ministre Barbara Pompili de participer à l'émission\n07/04/21 | EMISSION\nJulien Courbet quitte la présentation de « Qui veut être mon associé »