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Déjeuner de travail anti gaspi – Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire – Guide des Acteurs Anti Gaspi Grand Est\nDéjeuner de travail anti gaspi – Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire\nPublié le 16 octobre 2017 par admin5135\nC’était il y a un an, le Guide des Acteurs Anti Gaspi en Moselle était édité, aujourd’hui il part à l’assaut du Grand Est !\nCe guide pratique regroupe de très nombreuses adresses d’associations, leurs coordonnées, leurs jours de collecte, leurs équipements (camions frigorifiques, ou boites isothermes), mais aussi les produits souhaités (épiceries, fruits et légumes, etc…) et leur mode de distribution (paniers, repas, ou libre-service).\nC’est la première fois qu’un recensement de ce type est fait à l’échelle de notre région, s’y ajouteront les initiatives locales et festives.\nDepuis, l’association « Les Acteurs Anti Gaspi » a vu le jour, et nos projets grandissent rapidement :\n–\tExtension du Guide à la région Grand Est. Son objectif est la promotion du don alimentaire et la réduction du traitement des biodéchets avec l’aide d’un outil de localisation des solutions locales,\n–\tLa préfiguration de la création d’un Réseau Régal* Il s’agit pour les acteurs travaillant tout au long de la chaîne alimentaire de se rencontrer, de coopérer, d’interagir, de co-construire et de travailler en synergie. Cela se traduit par la circulation de l’information entre ces acteurs, les apprentissages réciproques, la création de savoirs collectifs et innovants, le soutien personnalisé à tel ou tel acteur, le partage et la capitalisation des bonnes pratiques professionnelles…\nDes collectivités, établissements, et entreprises ont été invitées à découvrir les solutions locales et les projets antigaspi en cours, autour d’un déjeuner de travail. Le programme était le suivant :\n1.\tInformations clés sur le gaspillage alimentaire en France et Europe – Définitions, Chiffres clés, loi « Anti Gaspi », Hiérarchie de traitement et solutions locales : Le Guide. Intervenante : Sandrine Grumberg, Gérante de Viasourcing\n2.\tPrésentation de l’association « Les Acteurs AntiGaspi » et de leurs projets. Présentation de l’Ademe, du rôle de référent Anti-Gaspi et des lauréats Anti-Gaspi Can Yazgan, Bénévole au sein de l’association.\n3.\tPrésentation de l’Ademe, du rôle de référent AntiGaspi et des lauréats de l’appel à projet régionale. Intervenant : Antoine Chiron, référent Antigaspi de l’Ademe Grand Est.\n4.\tPrésentation de l’association Partage ton frigo. Intervenante : Manon Carre, bénévole au sein de l’association.\nUne collation 100% bio et circuits courts était proposée, accompagnée de discussions.\nLes Acteurs Anti Gaspi est une association à but non lucratif.\nSes projets sont soutenus par l’ADEME, la DRAAF et la DREAL en Grand-Est, pour la réalisation de ces projets.\nLa lutte contre le gaspillage alimentaire est une priorité pour l’ADEME et la DRAAF. La campagne de sensibilisation « ça suffit le gâchis », lancée en juin dernier, rappelle que les pertes et gaspillages sont l’affaire de tous. Visitez le site de la campagne « Ça suffit le gâchis ! » .\nLa DREAL accompagne les territoires sur les trois piliers du développement durable : écologie, économie et social. Elle décline les politiques nationales à l’échelle de la région en s’appuyant sur la connaissance du territoire, veille à leur cohérence vis-à-vis des enjeux locaux et participe à leur mise en œuvre avec le concours de l’ensemble des services.\nLES ACTEURS ANTI GASPI\n« Tous unis contre le gaspillage alimentaire! »\n← 2ème Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire pour une réduction de 50% à l’horizon 2025\nLa Version Grand Est du Guide Anti Gaspi bientôt disponible !! →


Mis à jour le 13/12/11 18:52\nDossier : Le Cloud Computing dans tous ses Etats\nsite : EuroCloud Europe\nLes gagnants des Trophées d'EuroCloud France étaient en lice pour remporter les Trophées européens d'EuroCloud Europe : We are Cloud, qui avait obtenu le trophée EuroCloud France de la meilleure start-up, RunMyProcess, récompensé par le trophée EuroCloud France du meilleur produit. Mais également PageOnDemand et Oodrive, récompensé dans les catégories des meilleurs retours d'expérience respectivement dans les catégories Secteur privée et Secteur public (lire notre article du 15/03/2011 : Les vainqueurs des Trophées Eurocloud France 2011).\nRunMyProcess a reçu le le Trophée du meilleure service de Cloud européen\nLa cérémonie s'est tenue à l'occasion d'une soirée organisée hier par l'association sur la Seine, à bord du bateau "Paris en Scène". Près de 200 personnes avaient fait le déplacement des 18 pays européens disposant d'une association locale rattachée à la fédération EuroCloud Europe.\nMatthieu Hug, directeur général de RunMyProcess, reçoit le Trophée du meilleur service Cloud des mains de Pierre-José Billotte, président d'EuroCloud Europe (à gauche), et Mathieu Poujol, directeur chez Pierre Audoin Consultants (au centre). © JDN / Antoine Crochet-Damais\nC'est RunMyProcess qui s'est vu remettre le Trophée du meilleure service de Cloud européen. Créé en 2007, cet éditeur commercialise un service de plate-forme applicative (PaaS). Une solution qui permet aux entreprises de concevoir, exécuter et gérer leurs processus métiers sans aucun matériel, logiciel et codage.\nCette offre peut compter sur une importante batterie de connecteurs (1 200), et une interface de modélisation visuelle (dotée de fonctions de glisser-déposer) pour déployer applications et interfaces utilisateurs. La solution est notamment utilisée par LVMH, Euromaster, BPCE ou encore Jardiland.\nAutre point fort de la solution par rapport aux offres internalisées du marché : la possibilité de déployer ces applications chez les clients ou partenaires en dehors de l'entreprise.\nJohan Andersson, directeur technique de SeveralNines, reçoit le Trophée EuroCloud Europe de la meilleure start-up. © JDN / Antoine Crochet-Damais\nLe suédois SeveralNines sacré meilleure start-up européenne dans le Cloud\nLe Trophée de la meilleur start-up a récompensé une jeune société suédoise : SeveralNines. Un acteur qui se spécialise dans la gestion de base de données MySQL en grappe. Son offre se décline en deux solutions : une application conçue pour gérer la réplication d'une base MySQL sur plusieurs nœuds d'une part, une application pour déployer, piloter et superviser une base MySQL en cluster (avec à la clé un dispositif d'auto-dimensionnement pour suivre les montées en charge).\nQuant aux Trophées EuroCloud Europe des meilleurs retours d'expérience, ils ont été remis au luxembourgeois ebrc dans la catégorie Secteur public et au suédois eBuilder dans la catégorie Secteur privé.\nLes participants ont pu admirer les berges de la Seine de l'ile de la Cité au pont Mirabeau. © JDN / Antoine Crochet-Damais\nAlors que le premier est spécialisé dans les problématiques informatiques de continuité d'activité et de protection des données, le second centre son offre sur un ensemble de processus en mode Cloud dessiné pour orchestrer une chaine logistique, entre fournisseurs, fabricants, et distributeurs. Son siège social est situé à Stockholm, mais la société dispose d'implantations en Australie, au Sri Lanka et en Chine.\nSAP présent sur le bateau\nQuelques grands éditeurs étaient présents aux côtés de Microsoft, sponsor d'EuroCloud Europe - et dont l'implication sur le terrain du Cloud Computing et du SaaS n'est plus à prouver. Des représentants d'IBM et de CA étaient aussi à bord en vue notamment de nouer des contacts avec les pure players du domaine.\nNous avons également pu échanger avec un dirigeant de SAP France. Une présence révélatrice du mouvement stratégique en cours au sein du groupe allemand, qui s'est concrétisé avec le lancement d'une déclinaison en mode SaaS de son progiciel historique (SAP Business ByDesign), et dont la dernière illustration n'est autre que le lancement d'une boutique en ligne d'applications intégrant des solutions de partenaires (SAP Store).


Fiche pratique « Féminisation des textes » - expansive.info\nDans la langue française, le masculin « l’emporte sur le féminin ». La féminisation des textes a pour but de rendre visible le masculin ET le féminin. La féminisation des textes a aussi pour objet de substituer aux tournures sexistes des expressions et des périphrases non sexistes.\nLe site expansive.info encourage, sans l’imposer, la féminisation des textes car nous ne voulons pas exclure des personnes n’ayant pas l’habitude de cette pratique.\nDonc, c’est un peu la surprise selon les articles !\nVoici quelques conseils afin que cette pratique soit comprise et réappropriée par tou·te·s.\nEn tout premier lieu, il est important de féminiser un texte au fur et à mesure de son écriture, et non écrire le texte puis le féminiser, ce qui est souvent plus long et fastidieux.\nUtiliser des termes épicènes (qui ont la même forme au masculin et au féminin, par exemple, les camarades).\nCette solution allège le texte, puisqu’elle évite de mettre les 2 formes féminines et masculines. Elle est parfois plus pratique.\nMais il est difficile de rédiger un texte entier avec ce principe, et le problème se pose toujours pour les adjectifs (les camarades enjoué·e·s). Enfin, attention certaines termes épicènes continuent d’invisibiliser les femmes, car plutôt entendu dans un sens masculin (les jeunes -> on entend plutôt les jeunes garçons).\nCiter les deux termes féminins et masculins (travailleuses et travailleurs).\nCette solution est plus lisible et plus conforme à l’écriture traditionnelle, cependant elle alourdit et allonge le texte : les travailleurs et les travailleuses, les étudiants et les étudiantes, les salariés et les salariées, tous et toutes, celles et ceux, ...\nMarquer le féminin à l’écrit (les militant·es).\nIl s’agit de faire apparaître la marque du féminin à l’intérieur du mot, pour gagner en nombre de signes.\nIl existe plusieurs formes possibles : parenthèses, majuscules, slashs, tirets, points de liaison. Pour une harmonisation des textes, nous proposons l’utilisation des points médiants (« · » : raccourci « AltGr » + « : »).\nFéminiser les noms (un BACeux -> une BACeuse ).\nPour tout nom masculin, il existe une forme féminine. Cette forme féminine est marquée soit par la terminaison du nom (teur→trice, é →ée, ...), soit par l’article (un →une, le →la ...).\nLorsque vous faites une intervention orale, la féminisation se fait de manière un peu différente, car certaines marques de féminisation de l’écrit ne s’entendent pas à l’oral, c’est le cas des é·es (les salarié-es), on entend donc que le masculin et le féminin reste invisible.\nPréférez donc des formes qui visibilisent, par exemple : travailleurs et travailleuses, les salariées femmes et hommes, les militantes et les militants, ...\nQuelques règles de grammaires :\n• Avec l’utilisation du NOUS, VOUS pensez à accorder au féminin ET au masculin. Ex : Nous étions arrivé·es à un accord.\n• Pour il et elle, faire figurer les 2 : ils et elles se sont mis·es en grève\n• Accorder au plus proche : les animateurs et les animatrices étaient nombreuses à l’AG (on accorde avec le nom le plus proche dans la phrase)\n• S’adresser directement au destinataire : Vous qui nous donnez toujours plus de charge de travail.\n• Utiliser l’infinitif : Avoir de bonnes conditions de travail.\nCommission Femmes Sud Santé Sociaux–21/02/13\nBase de données féministe : http://bafe.fr/tag/langage-oppressif/


1 Longueur 111 cm Longueur 109 cm 2\nLe manteau REX se veut une pièce ludique et colorée pour illuminer les jours de grisaille. Cet imperméable transparent esprit trench-coat s'habille d'un motif résille original. On aime ses larges poches en biais, sa ceinture à nouer, son aspect brillant. Un manteau de pluie à l'allure vintage et féminine.\nOccasions conseillées : Pour le travail, Pour le travail, Tapis rouge, Tapis rouge


Vente Pau Place Peyroulet - T2 bis balcon, parking, vue Pyrénées\nPau place peyroulet t2 bis balcon parking vue pyrenees\nPau Place Peyroulet - T2 bis balcon, parking, vue Pyrénées Pau (64000)\nAu coeur d'un quartier recherché avec toutes les commodités, dans une résidence de standing, T2 bis de 70 m² lumineux et fonctionnel avec vue panoramique sur les Pyrénées. Une spacieuse entrée dessert un séjour avec balcon (8m²), cuisine de 10,5 m², cellier, deux chambres et une salle de bain. Cave et place de parking numérotée. Possibilité d'acquérir un box fermé (nous consulter).\nClasse Energie C. Bien soumis à la copropriété : 51 lots (Pas de procédure en cours)\nHonoraires d'agence inclus à la charge du vendeur. Renseignements et visites : agence @ sogeo.immo / 06 14 79 66 11. L'illustration 3D est un exemple d'aménagement possible non contractuel.


Pourquoi Arnaud Montebourg a-t-il renoncé à porter une montre suisse ? - GENEVOIS RIEN VENIR... UA-68817146-1\nÀ moins d’être un connaisseur très pointu dans le domaine des montres, personne ne connaît la jeune marque indépendante française March LA.B. Et pour cause : elle n’a guère que quatre ou cinq ans d’existence et une visibilité médiatique réduite pour l’instant à la seule faveur des fashionistas branchés, dont on ne sait s’ils aiment plus le style néo-vintage de ces montres qu’on jurerait nées dans les années 1970 ou plutôt l’ambiance festive d’une marque créée par deux Français, quelque part entre Los Angeles et Biarritz (le LA.B du logo). Deux Français dont la communication est très amusante: découvrez dans la vidéo ci-dessous les aventures de la petite dame en culotte rouge, à l’aube, dans les rues de Palm Springs…\nEncore ministre de l’Economie en juillet, Arnaud Montebourg se promenait dans son quartier quand il a jeté un œil sur la vitrine de la petite boutique ouverte dans le Marais par March LA.B. Sa Longines suisse venait de tomber en panne et il a eu un coup de cœur pour une montre carrée, au boîtier en pyramide tronquée et anglée, reconnaissable à sa couronne de remontage à quatre heures. Ravi quand la vendeuse lui a expliqué que March LA.B était une des nouvelles marques françaises qui témoignait le mieux de la dynamique créative des horlogers tricolores (la montre est dessinée en France et assemblée à Morteau, en Franche-Comté), le ministre de l’Economie a été séduit non seulement par le prix (395 euros, pas de quoi exciter la verve des polémistes anti-montres coûteuses), mais encore plus par le nom du modèle : AM2.\nMême si ces initiales sont celles du créateur de la montre (Alain Marhic), elles sonnent un peu comme A.M. au carré, soit « Arnaud Montebourg puissance 2 ». Il n’en fallait pas plus pour le ministre décide de faire de cette montre son fétiche pour une rentrée politique tonitruante, qui lui a permis de s’exfiltrer par le haut d’un gouvernement qui n’avait plus sa confiance et de s’imposer comme le premier opposant de fond à François Hollande.\nIndice de positionnement politique : cette AM2 existe en rouge « Burgundy » – trop voyant, même pour un futur leader de la gauche de la gauche (la cravate rouge de Jean-Luc Mélenchon fait rigoler tout le monde). Elle existe aussi en bleu électrique : trop sarkozyste ou trop bleu mariniste (rayez les mentions inutiles). Ce sera donc l’AM2 noire, sur bracelet perforé noir, le GPS politique de l’ex-ministre ayant bien compris que la montre se situait au carrefour précis de l’autorité statutaire (le carré du boîtier), avec des angles adoucis qui rassurent, une touche rétrofuturiste qui crée le décalage, tout comme la couronne non conformiste, sans oublier cette touche de vert (l’aiguille de secondes et la date) qui ne pourra que faire craquer les futurs alliés écologistes…\nTout ça pour une montre ? Cette AM2 de March LA.B accompagnait Arnaud Montebourg pour sa déclaration de guerre à Frangy-en-Bresse. Elle l’a suivi à La Rochelle pour l’Université d’été du PS. Il en fait profiter ses amis en vantant le « Made in France » des jeunes créateurs français d’une marque qui ne sera plus longtemps confidentielle. Espérons que l’ancien ministre – qui semble bien connaître les difficultés de la filière horlogère française – va se battre pour un respect du « Made in France » qui est devenu une passoire en matière de montres et contre les aberrations d’une bureaucratie qui fait financer la formation des jeunes horlogers français par les contribuables français, alors qu’ils sont pratiquement tous immédiatement recrutés par les entreprises suisses, lesquelles les renvoient par la suite toucher leurs indemnités de chômage en France, toujours aux frais des contribuables…\nQuand François Hollande change de lunettes, il les choisit au Danemark. Quand il porte sa montre (généralement à l’envers), c’est une Swatch suisse. Arnaud Montebourg a eu le flair d’oser le non-conformisme d’une nouvelle référence créative « à la française ».


L'Urbaniste: À louer: Appartements - Vienne, Autriche\nPublié dans: À louer > Appartements dans Vienne | Posté: 2021-10-20 |\nPrix: 1 747 EUR/par mois\nAdresse: Schönbrunner Straße , Vienna, Austria Voir la carte Adresse: Schönbrunner Straße , Vienna, Austria Obtenir un itinéraire\nL'Urbanista est situé au 6ème étage dans un immeuble moderne sur Schönbrunnerstrasse donnant sur un grand parc, à côté de la rivière Vienne. La vue offre une vue panoramique sur les toits de la ville extérieure de Vienne. En face du bâtiment se trouve un lien direct avec le système de transport public souterrain. Doté d'un mobilier moderne, le salon et le coin cuisine s'ouvrent sur un petit balcon donnant sur le parc. La chambre a sa propre salle de bain attenante. Idéal pour les professionnels recherchant une vie urbaine avec une variété de quartiers à portée de main.\nMeidling est le 12e arrondissement de Vienne et se situe entre les quartiers centraux et le célèbre palais de Schönbrunn. En tant que quartier, Meidling est une zone résidentielle avec plusieurs grands parcs de loisirs. Surplombant la rivière Vienne, Meidling est reliée au reste de Vienne par un certain nombre de lignes de transports en commun. L'un des quartiers les plus diversifiés avec une poche multiculturelle de restaurants et de cafés. Abritant le célèbre marché Medlinger, où il y a une gamme tournante de cafés garantis pour vous donner une vraie sensation locale à Vienne. À Meidling, les résidents découvrent la diversité de nombreuses communautés, de ses marchés à la vie bouillonnante de la rue. En tant que zone suburbaine, il offre la véritable essence de la vie viennoise.\nHomelike Code: VIE-169035


Petits sablés de Noël - Sablés décoratifs | Le bon Chef\n/Classique/Petits sablés de Noël\nPetits sablés de Noël – De petits gâteaux de Noël à réaliser pour les fêtes. Déclinable à volonté, sous plusieurs formes et parfums, il fera la joie des petits comme des grands.\n290 grammes de farine\n220 grammes de beurre\n140 grammes de sucre semoule\nIngrédients pour le glacage\nN’hésitez à les faire en grande quantité, ces biscuits de Noël se gardent parfaitement 1 semaine dans une boîte en fer à température ambiante.\nIl est possible de colorer le glaçage avec des colorants alimentaires.\nÉtape 1 : Préparation des petits sablés de Noël\nA l’aide d’un couteau d’office, couper le beurre en dés.\nMettre ensuite le beurre dans un saladier et le faire ramollir entre 20-30 secondes au micro-ondes en position décongélation.\nAttention, il ne doit surtout pas être fondu, juste suffisamment mou pour être travaillé.\nAjouter le sucre et mélanger au fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse et de couleur très claire.\nLe foisonnement rehausse le goût du beurre et évite l’utilisation de la levure chimique.\nAjouter le jaune d’œuf, l’extrait de vanille et le sel. Fouetter à nouveau.\nVerser la farine progressivement et pétrir afin d’obtenir une pâte lisse et homogène qui se décolle des parois du saladier.\nAttention à ne pas trop travailler la pâte, il ne faut pas la rendre élastique.\nFilmer et réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.\nÉtape 2 : Mise en forme et cuisson\nPréchauffer le four à 190°C (Th.6-7).\nSortir la pâte du réfrigérateur et étaler la pâte uniformément sur un plan de travail bien fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.\nLa pâte doit faire 3 mm d’épaisseur.\nDécouper les formes de votre choix à l’aide de l’emporte pièce ou d’un couteau d’office.\nNe pas hésiter à fariner légèrement la pâte et à la remettre à reposer au réfrigérateur quelques minutes si elle redevient collante.\nSi vous n’avez pas d’emporte-pièce, vous pouvez utiliser une tasse ou un verre afin de découper la pâte.\nDéposer au fur et à mesure les sablés sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.\nSortir les sablés du four, puis les laisser complètement refroidir.\nÉtape 3 : Décoration des petits sablés de Noël\nAvec un fouet, mélanger le sucre glace et le blanc d’œuf dans un bol.\nModifier la consistance du glaçage pour les sablés en ajoutant du sucre glace si le glaçage est trop liquide ou au contraire quelques gouttes d’eau s’il est trop compact.\nPlacer le glaçage dans un sac de congélation puis couper un tout petit bout de l’extrémité avec une paire de ciseaux.\nIl est possible d’utiliser une poche à douille à la place du sac congélation.\nDécorer les sablés refroidis avec le filet de glaçage.\nLaisser sécher le glaçage pendant 30 minutes puis déguster.\nRanger les gâteaux de Noël dans une boite hermétique afin de les préserver de l’humidité et garder tout leur croquant et leur goût.\nCes gâteaux de Noël étaient traditionnellement réalises pendant la période de l’Avent.\nA la sortie du four, réaliser un rond à l’aide d’une petite encoche dans laquelle vous mettrez un joli ruban pour les accrocher dans votre sapin.\nCannelle, vanille, gingembre, quatre-épices peuvent être utilises pour parfumer à la pâte à sablés.\nSuggestions à découvrir\nFruits déguisés – Pâtisserie de Noël\nAbonnez-vous dès maintenant à notre page Facebook Le bon Chef pour découvrir nos dernières news et recettes. A bientôt !


Matériel : premier serveur lame bi-Opteron sous Linux\nUn serveur biprocesseur sous Linux, tel est le portrait robot de l'une des plates-formes les plus demandées. Spécialiste sur le créneau, le Français Dataswift se démarque encore une fois des ' grands ', tels HP ou Dell, avec son serveur lame Datablade. Celui-ci est le premier à comporter deux processeurs Opteron (16 CPU jusqu'à 2,4 GHz par châssis 4U). Dévoilé lors du salon Solutions Linux, Datablade se décline en version bi-Xeon. Il dispose de connexions réseaux modulables (fast Ethernet, Feedthru GB), et d'interfaces fibre et cuivre. Le produit savère totalement modulable et échangeable à chaud, avec alimentations redondantes.


Les attractions les plus visitées de Barcelone - 2021\nBarcelone est l'une des villes les plus importantes d'Espagne et constitue la capitale de la Catalogne, une communauté autonome espagnole. Barcelone abrite de nombreuses attractions comme des musées, des palais, des bâtiments historiques, des centres culturels, etc. La ville est associée à une histoire et à un patrimoine riches. C'est également l'une des villes les plus visitées d'Espagne. Les attractions touristiques les plus visitées de Barcelone sont les suivantes:\n10. Musée d'histoire de Barcelone\nCe musée est la dixième attraction la plus visitée de Barcelone. Comme son nom l'indique, le musée conserve l'histoire de la ville sous forme d'expositions racontant l'histoire du passé de Barcelone. Le musée gère également plusieurs sites historiques de la ville. Le musée a été ouvert au public en 1943.\n9. Musée Picasso\nCe musée de Barcelone présente certaines des meilleures collections d'œuvres d'art de Pablo Picasso. Il expose 4 251 œuvres du peintre. Le musée ne se limite pas à un seul bâtiment, mais abrite cinq palais de l’époque médiévale juxtaposés dans la localité de La Ribera. L'accès du public au musée a été autorisé en 1963.\nLe zoo de Barcelone est le huitième lieu d’intérêt le plus visité de la ville. Il est connu dans le monde entier pour son zoo abritant Snowflake, un gorille albinos décédé en 2003. Les attractions principales du zoo comprennent la maison des primates, une exposition sur le dragon Komodo et une arène pour chaussures à dauphins.\nCrédit éditorial: Yurii Andreichyn / Shutterstock.com\nCette attraction touristique de Barcelone fait référence à un bâtiment moderniste conçu par Antoni Gaudí et construit entre 1906 et 1912. Au moment de sa construction, le bâtiment a suscité une vive controverse. Son design avec ses balcons tordus en fer forgé, sa façade ondulante, etc. était unique à l'époque de sa construction. La Casa Milà fait également partie du même site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO que la Sagrada Família. Les touristes visitent le bâtiment en grand nombre. La Casa Milà accueille également de nombreux programmes culturels et éducatifs.\nLe Poble Espanyol est un musée d'architecture en plein air situé à Barcelone. Le musée a été créé en 1929. Les 117 bâtiments du musée recréent un village ibérique. Il existe également des ateliers pour artisans, des restaurants et d'autres installations touristiques dans le complexe. Le musée accueille également un théâtre accueille de nombreux spectacles pour enfants.\n5. Centre culturel El Born\nCrédit éditorial: ksl / Shutterstock.com\nCe lieu a été créé pour encourager les activités culturelles dans la ville et promouvoir des événements d'importance locale ou nationale. Le centre culturel fait partie d'un bâtiment qui était auparavant un marché local ouvert en 1876. Un site archéologique représentant Barcelone au cours des années 1700 a également été découvert ici. Des réunions et des débats ont lieu régulièrement au centre culturel El Born. Différents événements impliquant musique, danse, littérature, films, etc. sont organisés dans ce lieu toute l'année.\nCet aquarium est le quatrième lieu d'intérêt le plus visité de Barcelone. L'attraction est située dans le port espagnol de Port Vell. Le site abrite 35 aquariums qui abritent plus de 11 000 animaux appartenant à 450 espèces. L'aquarium offre aux touristes la possibilité d'observer de près la faune aquatique. Les grandes espèces de poissons et les grands carnivores, tels que les requins, sont visibles dans les enceintes d'eau du musée.\nLe club de football professionnel du FC Barcelone a des fans du monde entier. Il n’est donc pas surprenant que le musée de ce club de football soit la troisième attraction la plus visitée de Barcelone. Le musée a ouvert ses portes en septembre 1984. Il présente un cinéma en 3D et un écran tactile audiovisuel. Il fournit également aux supporters du FC Barcelone des informations sur l'histoire du club de football à travers des expositions de trophées, de documents et de photos liés au club. Ceux qui souhaitent visiter le musée doivent réserver le forfait Expérience Camp Nou, qui comprend également une visite du stade.\nLa deuxième attraction la plus visitée de Barcelone est le parc Güell. C'est un système de parcs publics situés à La Salut sur la colline du Carmel. La construction du système de parc a pris quatre ans, de 1900 à 1914. Le public a été ouvert au public en 1926. Le parc a été inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1984. Le parc présente un certain nombre de caractéristiques architecturales et naturelles qui ont été conçu esthétiquement pour plaire à tous. Les jardins paysagers, les fontaines majestueuses, les allées à colonnades, les bâtiments aux toits de formes fantastiques, etc., font tous partie du parc Güell. De nombreuses espèces d'animaux sauvages, en particulier de nombreuses espèces d'oiseaux, sont présentes ici. Cette attraction est visitée non seulement par les touristes qui arrivent à Barcelone mais elle est également un lieu de loisirs populaire pour les résidents de Barcelone.\n1. Basilique de la Sagrada Família\nVue intérieure de la basilique incomplète de la Sagrada Família. Crédit éditorial: William Perugini / Shutterstock.com\nLe lieu d'intérêt le plus populaire à Barcelone est une église catholique romaine inachevée du nom de la Sagrada Família. L'église a été construite par le célèbre architecte Antoni Gaudí et fait partie d'un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO qui présente les œuvres d'Antoni Gaudí. La Sagrada Família a été déclarée basilique mineure en 2010 après sa consécration par le pape de l'époque. La conception de l'église la rend unique. Un mélange de différents styles d'architecture a été utilisé pour construire l'église et elle inspire toujours l'admiration de ceux qui la visitent.\nAttraction de Barcelone\n1 Basilique de la Sagrada Família 45, 61, 848\n5 Centre El Born Culturel 13, 06, 230\n8 Parc Zoològic de Barcelone 9, 65, 292\ndix Musée d'Histoire de Barcelone 9, 26, 571


Timidité - FORUM C'est probablement le site de rencontres extraconjugales qui fait le plus de bruit en France. Tout est prévu ici pour une femme mûre que jai rencontrée à paris pas se faire prendre par sa femme ou son mari, et donc pour vivre une sexualité épanouie, en dehors du foyer, en toute discrétion.\nMalgré quelques heurts possibles dus le plus souvent à votre jalousie, votre couple passera une journée agréable et une soirée encore plus divine. Vous saurez entretenir la passion qui vous anime. Votre foyer sera votre nid douillet dans lequel vous serez heureux de vous retrouver, alors ne gâchez une femme mûre que jai rencontrée à paris tout en étant soupçonneux.\nDes rencontres pas comme les autres - Business Legal Forum Le grand réalisateur Sasha SNOW revient sur une histoire mythique au Canada: la mystérieuse disparition de lingénieur forestier et militant écologiste Grant HADWIN en 6997, alors quil se rendait à son procès une femme mûre que jai rencontrée à paris canoë-kayak. Rencontres Marketing International BtoB Bien évidemment, la première règle à respecter si on veut gagner, cest de bien se préparer.\nRencontre amicale - Vivastreet rencontre femme mûre dominante lausanne Twogayther organise les Diners entre Hommes depuis 5 ans, et ce nest pas fini. La fréquence des diners passera sous peu dune fois toutes les trois semaines à deux fois par mois.\nComment rencontrer des filles: 25 étapes - wikiHow Je te remercie pour ce bel article. Je me suis retrouvée dans tes propos car il est vrai pour ma part, que certains endroits mrsquo attirent davantage que drsquo autres. Des endroits qui mrsquo appellent et vers lesquels mon instinct me guide. Lille, Calais, Dunkerque, Arras, Amiens, site de rencontre africain serieux encore Abbeville sont de magnifiques villes qui comptent de nombreux couples qui se sont rencontrés grâce aux sites de rencontres amoureuses.


Offrir des cadeaux gourmands au comité d’entreprise\nLe comité d’entreprise œuvre chaque jour pour défendre les intérêts des salariés en entreprise. Il est alors tout à fait légitime d’offrir des cadeaux aux membres du comité d’entreprise lors des fêtes de fin d’année, fête d’entreprise et occasions similaires. Parmi les cadeaux phares à leur proposer, il y a par exemple les cadeaux gourmands dont des délices choisis avec rigueur et soin. Détails.\nCoffrets et paquets de chocolat à offrir\nParmi les cadeaux CE à même de faire plaisir aux membres de cette institution défendant les intérêts du personnel en entreprise, il y a les cadeaux gourmands. Le personnel a l’embarras du choix quant aux aliments et nourritures à offrir. Néanmoins, les chocolats sont des délices d’une saveur exquise et qui suscitent la passion chez bon nombre de gens. Voilà pourquoi ce sont d’excellents choix de cadeaux pour les membres du comité d’entreprise. Le personnel a le choix entre des paquets, coffrets et sets de chocolats gourmands. Il choisit également les marques de chocolat adéquates en fonction de leur réputation mais aussi du budget à disposition.\nLe plaisir d’offrir des vins et spiritueux savoureux\nDans la quête de cadeaux CE à la fois originaux et authentiques mais tout en se maintenant aux thématiques délices et gourmandises, offrir du vin relève d’une brillante idée. Il faut en effet savoir que les touristes dépensent des sommes colossales pour suivre les routes du vin de la France et apprécier des vins savoureux. Pour faire plaisir aux membres du comité d’entreprise, il est ainsi judicieux de proposer un coffret de vins ou spiritueux. Le choix est large en ce qui concerne les saveurs, les couleurs, les pinots… Si le personnel souhaite offrir un cadeau d’une certaine valeur au comité d’entreprise, il peut très bien proposer un coffret de vins mousseux ou de champagne.\nPaniers garnis bien attrayant comme cadeaux CE\nLes paniers garnis relèvent d’une excellente trouvaille quand il est question d’offrir des cadeaux CE à la fois gourmands et captivants. Le personnel peut alors mettre plusieurs nourritures dans le panier. Cela inclut par exemple de l’huile cacheté, des pâtes et nouilles, du lait ou jus en brique, des friandises… Il est également possible d’ajouter une bouteille de vin, une bouteille de jus de fruits, une ou deux plaquettes de chocolat, des aliments en conserve… Les paniers garnis sont un véritable lot de surprises à découvrir ensemble en famille. Les membres du comité d’entreprise pourront faire ainsi et connaître des moments de joie avec leur famille une fois rentrés chez eux.


[ Bordeaux ] Mama-Lab : écosystème digital pour les entrepreneuses - Échos Judiciaires Girondins\n[ Bordeaux ] Mama-Lab : écosystème digital pour les entrepreneuses\nPas tous les jours facile de concilier vies personnelle et professionnelle. Forte de ce constat, l’écosystème Mama-Lab s’engage dans l’accompagnement des entrepreneuses ; créatrices, dirigeantes, professions libérales, commerçantes, artisanes, conjointes- collaboratrices, etc\n© Photographe Camille Pouget\nPas tous les jours facile de concilier vies personnelle et professionnelle. Forte de ce constat, l’écosystème Mama-Lab s’engage dans l’accompagnement des entrepreneuses ; créatrices, dirigeantes, professions libérales, commerçantes, artisanes, conjointes-collaboratrices, etc. Le but : les soutenir dans le développement de leur activité en leur proposant divers services tels qu’un répertoire de marques-entreprises, des partages d’expérience à travers une communauté, une académie des connaissances et des formations, un marketplace et une force marketing pour une visibilité renforcée, avec une présence sur les canaux digitaux, une sélection d’articles thématiques, et enfin une équipe d’experts pour les accompagner.\nÀ l’origine de ce projet, deux amies entrepreneures, Cécile Roitg, consultante en stratégie digitale, et Amélie Huguet communicante qui propose du conseil en stratégie, du coaching et de la formation. « Nous partageons les mêmes valeurs de vie et la même vision du business. De là est née une collaboration évidente au service des entrepreneures. »\nArticle précédent Mérignac : territoire d’excellence numérique Article suivant But You’re French : une chemise Océan recyclée et 100 % française


Cuisine américaine - cuisine îlot central - catalogue cuisine\nAutrefois séparée du salon et de la salle à manger, la cuisine était exclusivement réservée à la préparation des repas. Aujourd’hui, elle réunit toute la famille et s’ouvre de plus en plus sur les autres pièces de la maison. De nos jours, une cuisine moderne est donc une cuisine ouverte sur salon qui se fond dans le décor de votre intérieur. Et quoi de mieux qu’une cuisine américaine pour arriver à ce résultat ? Zoom sur ce type de cuisine très contemporain !\nUne cuisine américaine pour plus de convivialité\nSource : https://fr.pinterest.com/pin/63402307229629711/\nLa cuisine américaine est tendance et offre davantage de convivialité. Vous pouvez être aux fourneaux sans être confiné dans la pièce. Bien au contraire vous partagerez des moments avec votre famille ou vos invités tout en leur préparant un délicieux repas. Alors qu’auparavant votre cuisine devait simplement être fonctionnelle, elle est désormais ouverte sur le reste de votre maison et doit être en parfaite harmonie avec votre intérieur. Les cuisinistes vous proposent aujourd’hui un large panel de styles, de formes, de matériaux et de coloris pour répondre aux goûts de tous. Il ne vous reste plus qu’à choisir les meubles pour une cuisine américaine qui vous correspond…\nLes 4 fonctions principales de votre cuisine\nSource : https://fr.pinterest.com/pin/317644579942670217/\nQuelle que soit sa superficie et son agencement, la cuisine doit être organisée de manière à éviter les déplacements inutiles et à respecter l’ordre des opérations qui s’y déroulent. La cuisine possède quatre fonctions essentielles à prendre en compte lors de son agencement : le rangement, la réfrigération, la cuisson et le lavage. Pour une cuisine américaine optimisée, n’hésitez pas à l’aménager en U et à placer un bar face à votre salle. Il se fondra subtilement dans le décor de votre intérieur. Si vous l’aménagez en L vous pouvez ajouter un îlot central à votre cuisine pour élargir votre plan de travail et faciliter la circulation dans la pièce.\nQuand la cuisine américaine est pensée design, elle devient italienne\nDepuis quelques années, un nouveau genre de cuisine a fait son apparition : la cuisine italienne. Très ressemblante à l’américaine, cette dernière est différente car elle inclue une dimension haut-de-gamme et design à la cuisine. La cuisine italienne est donc également ouverte sur le salon pour les mêmes raisons que la cuisine américaine, mais doit être toute équipée et les rangements comme les électroménagers sont cachés pour gagner de l’espace. Par exemple, dans une cuisine italienne, le réfrigérateur se trouve souvent derrière un placard. Cela permet d’avoir une cuisine design mais aussi plus conviviale car il est plus facile d’y évoluer grâce à des astuces gains de place.\nPour faire une cuisine américaine ou italienne, nous vous invitons à consulter les différents catalogues des cuisinistes français. Vous y trouverez de l’inspiration et des idées tout en tenant compte de la taille de la pièce et de son agencement.\nArticle plus récentManteau : le duffle-coat à capuche\nArticle plus ancien Le T-shirt : histoire et origines


LES DÉFIS DE LA SAISON 3 DE LA SEMAINE 2 DE 'FORTNITE' RÉVÉLÉS, D'AUTRES DÉFIS EN COURS - JEUX\nLes défis de la saison 3 de la semaine 2 de 'Fortnite' révélés, d'autres défis en cours\nle fortnite Les défis de la semaine 2 sont désormais disponibles pour le chapitre 2 de la saison 3. Les joueurs doivent accomplir ces tâches pour classer leurs passes de combat.\nFortnite La saison 3 du chapitre 2 a enfin été lancée le 17 juin derniere, après quelques retards. Parallèlement, les défis de la semaine 2 permettent de classer la nouvelle passe de batailles.\nLe récent la mise à jour a plongé la carte sous l'eau ce qui a entraîné beaucoup de changements dans le jeu. L'un des changements comprend le classement de la passe de combat via des défis hebdomadaires.\nLes joueurs devront relever un ensemble de défis et recevoir de nombreuses récompenses XP pour leur passe de combat. Les défis de la semaine 2 ont été mis en ligne hier et heureusement, ils sont tous faciles à terminer.\nPour toute la saison 3, Epic Games lance 7 défis chaque semaine . Chaque défi donne 35 000 XP à tout joueur qui en termine un, avec un total de 245 000 XP offerts chaque semaine\nHeureusement, les défis de ce mois-ci ont été extraits des données avant leur publication. Cela signifie que les joueurs auront amplement le temps de se préparer aux défis et de les relever rapidement dès leur sortie dans le jeu.\nLes tâches sont faciles et simples. La plupart des défis impliquent de visiter un certain endroit et de terminer une mission simple. Pour un joueur moyen, chaque défi ne devrait prendre que quelques parties à accomplir.\nMarquez un but sur le terrain de football de Pleasant Park\nLe terrain de football peut maintenant être situé au milieu de Pleasant Park entouré de maisons. Les joueurs devront entrer dans le gazon et trouver une balle.\nUne fois le ballon localisé, foncez dessus et essayez de marquer un but.\nTrois éliminations à Lazy Lake\nLes joueurs doivent se diriger vers la ville de Lazy Lake et chercher des ennemis à tuer. Les joueurs qui ont du mal à terminer cette tâche peuvent jouer en mode Team Rumble pour faciliter les éliminations.\nHeadshot 20 hommes de main à la Fortilla\nLa Fortilla est un nouvel emplacement trouvé dans la partie sud-ouest de la carte. La zone est patrouillée par de nombreux hommes de main que les joueurs doivent tuer.\nCependant, le but est de les tuer via des tirs à la tête, les joueurs doivent donc viser haut pour obtenir la mise à mort.\nRassemblez ou consommez 5 objets fourragers au verger\nLes joueurs doivent trouver leur chemin vers The Orchard situé au nord de Frenzy Farm. Ici, les joueurs peuvent trouver beaucoup de fruits et légumes.\nMangez au moins cinq de ces articles pour terminer l'un des défis de la semaine 2.\nImage présentée avec l'aimable autorisation de Capuchon d'objectif Photographie /Shutterstock


Discussion:Pastilla — Wikipédia\nCet article est indexé par les projets Maghreb, Alimentation et gastronomie et Maroc.\nÉvaluation de l’article « Pastilla »\nBon début Moyenne Maghreb (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)\nTravailler sur l'historique de ce plat\n2 Pastilla marocaine ?\n3 De l'origine de la pastilla\n3.1 Premier retour à la ligne\n3.2 Deuxième retour à la ligne\n4 Corrections typo en cours\n5 Origine de la pastilla: la cuisine marocaine Mekhzannienne\n6 Origine Maghreb pastilla\nJ'ai fait des modifications pour rendre à césar ce qui est à césar. Ensoleillé, nutritive et variée est la cuisine Algérienne, à laquelle je n'enlève aucun mérite. Elle est toutefois différente à bien des égards de la gastronomie Marocaine puisqu'elle a subit différentes influences tel que turques et françaises. La Pastilla est une entrée et non un plat typiquement Marocain et c'est à la ville impériale de Fès qu'elle a prit naissance, Il est probable qu'elle est des origines hispano-mauresques, mais ce ne sont pas ces origines qui ont fait de la pastilla ce qu'elle est aujourd'hui! nos amis Espagnols ignorent totalement la Pastilla, vous qui voulez absolument lui donnez des origines Espagnole. Le pastilla est seulement un mot d'origine espagnol qui veut dire pâte. Ce sont les DADAS Marocaines, ces gardiennes d'une cuisine ancestrale, traditionnelle qui sont les porte-parole d'une gastronomie ancienne, avec ses secrets et ses recettes uniques qui ont contribué son ingénieuse confection. Il existe aussi des variantes de la Pastilla, celle servie en dessert, la Pastilla au lait et amandes parfumé à la fleur d'oranger, ainsi qu'une pastilla pratiqué depuis une vingtaine d'année, celle aux fruits de mer, une pastilla savoureuse d'inspiration asiatique. Bon nombre d'excellente cuisinières Algériennes ne connaissait pas la pastilla avant leurs contact et échange avec la cuisine marocaine. Elle est certes très apprécié en Algérie, recopié tel quel ou modifié et c'est super de pouvoir échanger ainsi. La pastilla est faites de feuille appelé ouarqa et non de feuille de brick tunisienne ou bourek algérien (délicieux). Voilà j'aimerais que vous puissiez donner des preuves à l'appuie pour ne pas induire le public en erreur car vos affirmations sont complètement fausse et je trouve cela extrêment dommage de berner les gens ainsi. Les spaghettis, nous savons tous d'où elles viennent. Elles sont très populaire en Tunisie, je n'ai jamais vu un tunisien se les approprier. Je vous invite à lire ces articles et a ne pas dénaturer les origines culinaires des pays. La pastilla est une fierté culinaire Marocaine très appréciée et réputée du côté de l’Algérie de l’ouest.\nhttp://www.hommes-et-migrations.fr/docannexe/file/1246/1246_13.pdf http://www.ledevoir.com/art-de-vivre/alimentation/139985/les-vertus-therapeutiques-de-la-pastilla http://wallydiallo.free.fr/afrique/pages/afrique0811.htm http://www.cyberpresse.ca/vivre/cuisine/201003/25/01-4264227-la-cuisine-marocaine-une-histoire-de-famille.php http://www.routard.com/guide/algerie/2115/cuisine_et_boissons.htm\ndesolè mademoiselle mais c andalous comme beaucoup de chose au maroc et tlemcen a une forte influence andalouse c pour ça qu'on trouve la la hrira (andalouse) et la pastilla (andalouse) . mais ça ne veut pas dire que c pas marocain ..ce plat fait la reputation des marocains et la recette de base ou le plat d'origine doit etre different de celui du maroc car chaque pays ajoute sa touche .le caftan que vous faites est marocain mais l'origine du caftan n'est pas marocaine vous vous l'etes appropriè et modernisè et adoptè comme tenue "national" mais si tu demandes a un marocain son origine il te dit "ça vient du maroc" impossible pour lui de concevoir que cette tenue vient d'un autre pays ! c la meme chose pour toi ..qu'elle soit d'origine marocaine ou espagnole c la marocaine qui est connu. si des algeriennes ne connaisent pas ce plat c qu'elle doivent etre du centre ou de l'est .a bejaia (kabylie) les viel famille bougiote font de la pastilla .pour les pates ,tout le monde dit que c italien alors que ça vient de chine et meme d'autre pensent que ça vient du maghreb ..etc ...--Nabila1986 (d) 9 octobre 2012 à 08:59 (CEST)\nNon ce n'est pas andalou car ce n'est cite dans AUCUN livre de cuisine arabo-andalouse ancienne (Traite anonyme de cuisine andalouse et le livre d'Ibn Razin Tujibi). La pastilla est d'origine berbere de la region de Fes. Voir les livres de specialistes en histoire de l'art culinaire marocaine : Paula Wolfert et Salah Chakor. Je n'ai jamais connu quelqu'un de bougie dire qu'ils font traditionnellement la pastilla (et j'en connais plein). La pastilla a une histoire complexe, et est issue de l'influence de toutes les cultures qui se sont exercees sur la cuisine de la ville de Fes. Et tu ne peux renier l'histoire et dire que la pastilla est andalouse ou algerienne. Elle est de Fes et la seule influence de l'andalousie est le fait qu'il y a un melange sucre-sale. Aucun livre de cuisine algerienne ecrit dans les annees 60 ou 70 ne mentionne la pastilla, et pourtant, ils mentionnent pleins de plats qui sont tombes dans l'oubli dernierement.\nPastilla marocaine ?[modifier le code]\nJe ne crois pas que la Pastilla soit marocaine, elle existe en Oranie. Elle arriva à Tlemcen avec l'arrivée des Andalous. Amicalement --Morisco (d) 9 mai 2009 à 20:50 (CEST)\nTlemecen appartenait au Royaume chérifien jusqu'à peu... Ceci expliquant cela :)\n— Le message qui précède, non signé, a été déposé par Kayssa91 (discuter), le 11 décembre 2009 à 10:03.\nDans le grand livre de la Cuisine du Maghreb de Luc Verney-Carron, il parle de la Pastilla comme plat marocain. (Citation).--Saltassine message 11 décembre 2009 à 11:49 (CET)\nDans une discussion sur Wikipédia, lorsqu'on n'est pas en accord avec d'autres contributeurs, on n'efface pas leurs interventions en écrivant mensonge dans la boîte de dialogue, on leur répond en argumentant. --Rigoureux (d) 21 février 2012 à 10:32 (CET)\nNon, la pastilla n'est pas d'origine andalouse. Voir mes modifications! La pastilla est un plat appartenant à la cuisine impériale de Fès. C'est de là qu'elle est d'origine. AUCUN livre de cuisine andalouse ne mentionne la pastilla ou tout autre plat qui lui ressemble. Si la pastilla était andalouse, elle ferait partie du patrimoine culinaire des villes de Tétouan et de Chefchaouen, ainsi que de Rabat, entre autres. Ce qui n'a jamais été le cas que jusqu'à très récemment. La pastilla n'est pas un plat arabo-andalou, mais bel et bien fassi. — Le message qui précède, non signé, a été déposé par Fliflasoudania (discuter), le 10 novembre 2012 à 11:12.\nDe l'origine de la pastilla[modifier le code]\nCette discussion a été commencée sur Discussion:Cuisine algérienne avant de se poursuivre ici.\nla pastilla n'est pas un plat d'origine andalouse (il n'est pas cité dans les livres de cuisine andalouse anciens). Il vient de la ville de Fès, ou le mélange des cuisines berbères et andalouses a donné naissance a la pastilla. Le plat d'origine s'appelle bestiya. C'est du poulet cuisiné avec du beurre et du safran. Ce plat est fait par les berbères de la région de Fès (Tribus Branes et ait sadden). Rendons a césar ce qui lui appartient. Avez vous tellement honte de votre cuisine algérienne que vous devez vous approprier des plats marocains et de les rendre algériens?\nJe suppose qu'avec tant d'assurance dans tes affirmations, tu as des sources bien solides à nous présenter confirmant tes dires ? Ensuite, permets moi de te féliciter pour ta perspicacité, qui t'a permis de découvrir la nationalité (algérienne bien entendu) des contributeurs de cet article, dont le principal d'entre eux, le cachotier Brunodesacacias (d · c · b), qui nous a berné depuis tout ce temps en nous faisant croire qu'il était français ! Mon conseil ? occupe-toi des contenus et des sources qui vont avec et évite de dériver sur les nationalités réelles ou supposées des contributeurs. Sinon passe ton chemin. Cordialement. --Indif (d - c) 12 décembre 2012 à 22:35 (CET)\nAh, je savais que j'avais cela en magasin. Dans Michel Aufray et Michel Perret (dir.), Cuisines d'Orient et d'ailleurs, Éditions Glénat, 1995, (ISBN 2723417921), on peut lire, p. 278 : « Elle [la cuisine marocaine] a emprunté au second régistre [Andalousie] : le goût pout l'association sucré-salé, [...], l'usage codifié des épices et des condiments, les préparations complexes comme les feuilletés (bastilla et mhanncha) et les volailles farcies (maamar) ». Que dire de plus ? --Indif (d - c) 14 décembre 2012 à 21:47 (CET)\nLe mode de cuisson du poulet avec beaucoup d'oignons, safran, persil et coriandre est typiquement marocain.\nJ'ai modifié l'article en conséquence, mais si le sourçage de l'article Pastilla s'avère insuffisant, il faudra reverter tout ça : à l'attention de l'IP : des sources, c'est des ouvrages précis, avec au besoin des numéros de pages précises ; plus une affirmation est surprenante (contredisant l'opinion courante ou les ouvrages de référence usuels), plus elle doit être étayée ; même si elle est parfaitement exacte, et s'appuie sur un raisonnement impeccable, en l'absence de sources suffisantes, cela devient un "travail inédit" (et ceux-ci, qu'on le regrette ou non, ne sont pas admis sur Wikipédia). --Dfeldmann (d) 15 décembre 2012 à 23:02 (CET)\nBonjour. Voyons ce que nous avons à nous mettre sous la dent.\nD'un côté, nous avons un long... hmmm... roman ? discours ? en tout cas un bon gros travail inédit tendant à démontrer expérimentalement que la pastilla n'est pas d'origine andalouse mais typiquement fassie. Cela reste dans la veine des autres revendications auxquelles j'ai été précédemment confronté, touchant par exemple le berkoukes, sensé être typiquement algérien ou la mhamsa, qui ne se conçoit que tunisienne. Qu'avons-nous comme sources ? Essentiellement, l'ouvrage « Couscous and Other Good Food from Morocco » de Paula Wolfert, qui est « spécialiste en cuisine marocaine » (sic). En fait, un livre de recettes de cuisine, certes de qualité, mais sans aucun intérêt ni scientifique, ni historique. Ai-je besoin de m'étaler sur les deux autres ouvrages cités, obsolètes de par leur nature et donc inutilisables en tant que sources primaires ?\nD'un autre côté, j'ai pour ma part cité Michel Aufray et Michel Perret (dir.), Cuisines d'Orient et d'ailleurs, Éditions Glénat-Inalco , 1995, (ISBN 2723417921), dans lequel on peut lire, p. 278 : « Elle [la cuisine marocaine] a emprunté au second régistre [Andalousie] : le goût pout l'association sucré-salé, [...], l'usage codifié des épices et des condiments, les préparations complexes comme les feuilletés (bastilla et mhanncha) et les volailles farcies (maamar) », ouvrage académique auquel on pourrait ajouter :\nKen Albala, Food Cultures of the World Encyclopedia, ABC-CLIO, 2011, (ISBN 9780313376276): « Its name [bestila] comes frome the Spanish word pastel (pie) and the basic concept was probably brought to Morocco by Moorish Muslims who left Spain in the 16th century, or perhaps earlier, because there had been considerable traffic between Morocco and Spain since the Moors conquered the latter in the Seventh century » p. 122.\nColl., Manger au Maghreb, Presses Univ. du Mirail, 2009, (ISBN 9782858169764) : « L'arabe marocain l'a vraisemblablement emprunté aux mozarabes, via le latin populaire patella ou l'espagnol pastilla » (p. 119).\nIl n'est pas possible de s'appuyer sur l'argumentation de l'IP, même si elle semble convenablement construite. Il lui manque juste ce petit rien qui s'appelle les sources, et ma foi, mon doute est immense qu'il en existe. Je préfère revenir, dans tous les articles touchés, à la version convenablement sourcée, charge à l'IP d'apporter les références confirmant ses affirmations. Cordialement. --Indif (d - c) 16 décembre 2012 à 07:50 (CET)\nEn ce qui concerne Michel Aufray et Michel Perret, quels sont les arguments qu’ils utilisent pour prouver que la pastilla est bel et bien d’origine andalouse? Ce ne sont que des suppositions. Comme je l’ai dit, la plupart des gens pensent que la pastilla est d’origine andalouse car il y a mélange du sucré-salé. Mme Paula Wolfert, dans son livre, se base sur des références dont le livre de Mr Émile Laoust qui a enseigné a Rabat au début du siècle et qui a fait beaucoup de recherches sur la culture berbère.\nDe plus, j’ai cité deux livres de cuisine arabo-andalouse ancienne : Le livre de Ibn Razin At-tujibi qui s’intitule ‘’Les Délices de la table et les meilleures genres de mets’’ et le Traité anonyme de cuisine andalouse. Je ne vois pas quel numéro de page citer, car le mot pastilla n’y est juste pas! Il me semble qu’il est logique de dire que la pastilla n’existait pas en Andalousie autrefois car tous les mets y sont cités (notamment la brania, le maqrout, la mhamssa, le kaak etc).\nVoici les références du livre de Paula Wolfert : Couscous and other good food from Morocco (1973) (ISBN 0-06-091396-7).\nEt quelles sont les preuves que la pastilla est bien d’origine arabo-andalouse? Quelles sont les preuves que c’est un plat qui existe en algérie depuis des siècles? Quelles sont les preuves qu’elle existe en Espagne? Car je n’ai jamais vu le mot pastilla dans les livres de cuisine espagnole, et la cuisson de la pastilla et ses ingrédients n’ont rien a avoir avec la cuisine andalouse moderne ou ancienne (ici je ne parle même pas de cuisine arabo-andalouse).\nDe plus, le mot pastilla vient du latin, la langue espagnole étant elle-même un langue aux racines latines. Référence : Marin Wagda http://www.hommes-et-migrations.fr/docannexe/file/1246/1246_13.pdf\nMarin Wagda dit bien : Car marocaine est la pastilla, bien qu’on la pratique avec tout autant d’art dans l’Ouest de l’Algérie et dans la gastronomie maghrébine moderne.\nJe reprends mon argumentation :\nSi la pastilla était arabo-andalouse, on la retrouverait dans toutes les villes et tous les pays ou il y a eu des réfugiés arabo-andalous (tunisie, turquie, même dans le nord du Maroc) et on retrouverait ses traces en Andalousie (alors qu'il n'y a pas de pastilla en andalousie :) tu peux vérifier sur internet ou même demander a des espagnols, c'est d'ailleurs ridicule d'écrire sur cet article que la recette de la pastilla en andalousie est la même qu'au Maroc), alors qu'au Maroc, elle n'existe qu'a Fès.\nLa pastilla est un ART. Autrefois, elle se faisait avec du pigeon car c'est un cachet de la cuisine IMPÉRIALE de Fès et non arabo-andalouse. Tu peux faire un tour dans les musées marocains tu verras toujours des plats de pastilla (tebsil dial el bastéla) ou la pastilla était préparée. Je suis déja allée au musée du bardo a Alger et il n'y a pas de plat pareil. Et autrefois, les pastillas n'étaient pas faites rondes comme on les connait de nos jours, mais avec des monticules. C'est typiquement fassi.\nLa préparation de la pastilla est a base de beurre, et la cuisine andalouse est a base d'huile. La cuisine berbère, elle, est a base de beurre.\nSi la pastilla était vraiment andalouse, elle ne serait pas préparée de la même facon a Fès qu'en Algérie. Pourquoi? Parce que la cuisine évolue. Les ingrédients du 15ème siècle ne sont pas ceux qu'on a de nos jours. Les épices les plus utilisées étaient valériane et coriandre sèche, et il n'y a rien de pareil dans la pastilla de nos jours. Le meilleur exemple est celui du plat nommé Mderbel. A Alger il est préparé avec des courgettes, et avec des épices différents du Mderbel préparé a Fès et qui est fait avec de la courge caramélisée. Tout ça, parce qu'une recette du 15ème siècle n'est pas la même que celle du 20ème siècle. Un autre exemple serait la braniya : a Tlemcen, la viande est cuite avec des pois chiches et du carvi et servie avec des aubergines frites en rondelles. A Fes, la viande est cuite sans pois chiches et avec différentes épices, et les aubergines frites sont écrasées avec des épices et du jus de citron.\nIl est seulement dit que la pastilla est d'origine arabo-andalouse car il y a un mélange du sucré et du salé. Mais l'histoire de la pastilla est bien plus compliquée que ça, et on ne peut se baser sur le fait que ce soit sucré-salé pour dire que c'est andalou.\nLe mode de cuisson du poulet avec beaucoup d'oignons, safran, persil et coriandre est typiquement marocain. Tu peux lire les livres de cuisine algérienne et tu verras que le mode de cuisson des différents plats sont très différents.\nPour finir, voici des livres de cuisine algérienne ou il n’y a aucune mention de la pastilla (et il y a bien des recettes de plats de Tlemcen tels que marqa bel aassel etc) :\nBouayed, Fatima-Zohra, Cuisine algérienne, 1983. 253 recettes de cuisine algérienne par Khadidja Obeida. 1983\nDans ce livre : Coll., Manger au Maghreb, Presses Univ. du Mirail, 2009, (ISBN 9782858169764) : « L'arabe marocain l'a vraisemblablement emprunté aux mozarabes, via le latin populaire patella ou l'espagnol pastilla » (p. 119).\nIl est bien dit que l’arabe marocain ait pu emprunter le mot au LATIN aussi. Donc il est très possible que ce ne soit jamais passé par l’espagnol. Ce livre même dit que c’est l’arabe MAROCAIN et non algérien.\nPlat typiquement marocain :\nPetit futé : Tanger (2010) page 63\nLa pastilla. Une spécialité marocaine qui demande une très longue préparation.\nCuisiner les bécassines : la chasse aux flaveurs. Par Patrice Février (2008). Page 170.\nLa pastilla est l’un des sommets de la cuisine marocaine (….) Depuis quelques années, le pigeon ou le poulet ont laissé la place à de nouveaux venus : poissons, fruits de mer, abats d’agneaux.\nZ. Guinedeau : Fès vu par sa cuisine (2002). (ISBN 9981-1735-6-8). A la page 37.\nYasmina avec patience a confectionné avec nous ce plat difficile. Elle est arrivée avec le jour, et ne servira qu’au repas du soir son chef-d’œuvre, ce qu’a conçu de plus parfait la tradition culinaire de Fès, ce gâteau épicé, ce disque fait d’or, de givre et d’ébène.\nLes secrets du Maroc espagnol: L'épopée d'Abd-el-Khaleq Torrès, [1910-1970]. Par Jean Wolf. 1994. page 321.\nLes Égyptiens raffolèrent de la pastilla, chef d’œuvre de la cuisine marocaine.\nFatéma Hal (1996) (ISBN 2-234-04442-1). Les saveurs et les gestes. Page 36.\nLa pastilla a longtemps été la spécialité des villes impériales, Fès en tête. C’est pour moi, une des merveilles du monde de l’art culinaire….\n— Le message qui précède, non signé, a été déposé par Fliflasoudania (discuter), le 17 décembre 2012 à 02:54.\nMerci, avant tout, de prendre connaissance du message que je t'ai laissé sur ta page de discussion.\nMes réponses, maintenant :\nL'ouvrage Cuisines d'Orient et d'ailleurs dont Michel Aufray et Michel Perret ont assuré la direction possède toutes les qualités de fiabilité exigées des sources secondaires, il n'y a pas lieu de les remettre en cause en arguant que les affirmations qui y sont contenues ne sont que des suppositions. Seuls les pairs des deux scientifiques ont l'autorité nécessaire pour le faire. Si tu as connaissance d'une critique publiée de cet ouvrage, elle est la bienvenu, cela enrichit toujours les débats, mais ce n'est pas ton rôle de remettre en cause les assertions des auteurs, spécialistes de leur domaine.\nLes deux livres de cuisine arabo-andalouse ancienne sont, en raison de leur âge, des sources primaires qui ne peuvent être utilisés tels quels. Seuls les analyses récentes issues de chercheurs du domaine considéré, confirmant tes propres analyses, peuvent avoir droit de cité.\nL'ouvrage de Paula Wolfert est un livre de cuisine. Elle n'est ni scientifique ni historienne, ni linguiste : elle n'a donc, si tant qu'elle l'ait fait, aucune autorité pour émettre des avis historiques sur l'histoire culinaire. À chacun son domaine de compétence.\nQuelles sont les preuves que la pastilla est d'origine andalouse ? En fait, ce n'est pas comme cela que fonctionne une encyclopédie telle que Wikipédia. Si nous trouvons des sources fiables détaillant leur raisonnement et leurs preuves, nous les rapporterons. Sinon nous devons nous contenter de leurs simples affirmations, tant qu'elle émanent de sources fiables. C'est bien le cas ici.\nL'origine du mot pastilla est la partie qui prête le moins à controverse : le mot est issu pour la majorité des auteurs de l'espagnol, les autres lui donnant une origine latine via l'espagnol, ce qui revient peu ou prou au même. Il n'y a aucun problème à ajouter ces précisions.\nConcernant ton argumentation, comment dire... elle ne nous intéresse pas, crûment dit. Sois tu as des sources publiées reprenant ton analyse, et elles sont les bienvenues, sois cette analyse n'a jamais été publiée, alors elle constitue du travail inédit qui n'a pas sa place ici.\nEnsuite, concernant les différents ouvrages de recettes de cuisine que tu as cités, c'est totalement hors sujet. Soit tu trouves au moins une référence académique indiquant de manière claire et précise que la pastilla est d'origine fassie, et on est preneur, soit on oublie. Les auteurs de livres de recettes de cuisine n'ont jamais eu la prétention de concurrencer les historiens ou les linguistes.\nEnfin, Y a-t-il besoin de préciser que personne n'a jusqu'à présent contesté le fait que la pastilla soit un mets « traditionnel », « typique » ou « emblématique » du Maroc et de Fès ?\nNous discuterons plus tard de la présence ou non de la pastilla dans l'Ouest algérien.\nCordialement. --Indif (d - c) 17 décembre 2012 à 14:08 (CET)\nPremier retour à la ligne[modifier le code]\nPaula Wolfert a un background en anthropologie. Elle ne parle pas dans le vide. Elle se base sur des écrits d'un chercheur français du nom d'Émile Laoust et qui est spécialiste en culture berbère du Maroc.\n"Paula is part anthropologist, part amateur scholar ... and part culinary interpreter, often improving a dish she has eaten-but always telling us exactly how she has changed it. And Paula is a very good cook. If her food were not delicious, I would be much less interested in the rest." - Jeffrey Steingarten, Vogue\nQuelles sont les preuves que la pastilla est algérienne aussi? (un livre académique stp). Quelles sont les preuves que la pastilla est encore cuisinée en andalousie (avec la recette, pour pouvoir voir si la recette est la même qu'au Maroc comme tu le prétends). Quelles sont les preuves sur lesquels se basent tes soit-disant connaisseurs qui disent que la pastilla est bien arabo-andalouse. Il est bien dit que l'arabe marocain a pu emprunter le mot pastilla a l'espagnol OU au latin. Il est possible donc que la pastilla ne soit jamais passée par l'espagne/l'andalousie. Quelles sont les preuves pour dire que la pastilla est bien arabo-andalouse (autre le fait que ce soit sucré-salé, car cette manière de cuisiner n'est pas propre a l'andalousie). — Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 173.176.46.150 (discuter), le 18 décembre 2012 à 21:21.\nLa source est indiquée dans l'article !\nQuant à « arabe marocain a pu emprunter le mot pastilla a l'espagnol OU au latin » aucune source ne confirme cela (l'article Agapes de Marin Wagda indique uniquement « le mot pastilla […] avec sa consonance latine ») et au contraire, le dictionnaire de l'Académie française ainsi que le nouveau petit Robert indique que le mot pastilla vient de l'espagnol et uniquement de l'espagnol (qui a du lui-même l'emprunté au latin populaire qui a du lui-même l'emprunté au latin classique et on arrive à panis et on peut ainsi remonter au grec ancien et à l’indo-européen ; avec au cours de son évolution un probable contamination par le mot latin pasta mais il est inutile de remonter ainsi le mot est clairement passé par l’espagnol). Cdlt, Vigneron * discut. 18 décembre 2012 à 23:07 (CET)\nCeci est confirmé ici : Coll., Manger au Maghreb, Presses Univ. du Mirail, 2009, (ISBN 9782858169764) : « L'arabe marocain l'a vraisemblablement emprunté aux mozarabes, via le latin populaire patella ou l'espagnol pastilla » (p. 119). Et ici http://www.hommes-et-migrations.fr/docannexe/file/1246/1246_13.pdf\nJ'ai supprimé une partie de la discussion puisque mon argumentation n'est pas la bienvenue et que débattre les origines de la pastilla ne mène a rien puisque même lorsque je m’appuie sur des références on ne prend pas compte de ce que je dis. bref. Revenons au sujet de départ :\nTu ne m'as encore donné aucune preuve qui dit que la pastilla est algérienne et espagnole et qu'elle est préparée en andalousie de nos jours. En ce qui concerne l'origine latine du mot pastilla : http://www.hommes-et-migrations.fr/docannexe/file/1246/1246_13.pdf et\nQuand aux preuves de l'origine arabo-andalouse de la pastilla, il n'y en a pas dans les références. Il est seulement dit que la pastilla est d'origine arabo-andalouse sans argumentation et sans vraie preuve. — Le message qui précède, non signé, a été déposé par 173.176.46.150 (discuter).\nOn ne supprime pas les discussions !\nLa première source que vous mentionné est justement celle que je viens de citer quelques lignes auparavant et elle ne parle pas d’une origine latine et la deuxième ne parle que de vraisemblance (alors que deux autres sources lexicographiques sont affirmatives pour l’espagnol et ne mentionne pas le latin). Cette deuxième source repose sur l’entrée « Pastél » du Glosario de voces ibéricas y latinas usadas entre los Mozarábes de Francisco Javier Simonet, ouvrage probablement très pertinent − je n’ai pas eu la chance de le lire, il est disponible ici − mais datant du siècle dernier (la lexicographie a fait de grands progrès depuis).\nDe toute façon, la question n’est pas l’origine du mot (comme je le disais, on peut toujours remonter plus loin et tomber sur le latin) mais le fait qu’entretemps le mot soit passer par l’espagnol (après le latin et avant l'arabe).\nCdlt, Vigneron * discut. 18 décembre 2012 à 23:40 (CET)\nJe ne sais pas comment qualifier les « contributions » de la personne derrière l'IP... sauf peut-être dire qu'elles sont inqualifiables ? Comment considérer autrement ce double diff où il demande « Quelles sont les preuves que la pastilla est algérienne aussi? » suivi de ce diff où il introduit en tant que source cet article d'Hommes & Migrations, dans lequel on peut lire ce passage en page 114 : « Car marocaine est la pastilla, bien qu'on la pratique avec tout autant d'art dans l'Ouest de l'Algérie et dans la gastronomie maghrébine moderne », ou ce passage en page 115 qui parle de « pastilla maghrébine ». Il y a des fois où l'on se demande... Heureusement que la fin du monde est dans deux jours . --Indif (d - c) 19 décembre 2012 à 08:58 (CET)\nJe tenais à préciser que, sacrifiant le peu de temps dont je dispose le midi, je suis parti par deux fois, hier et avant-hier, à la Bulac consulter l'ouvrage Manger au Maghreb, Partie II, mais il était indisponible les deux deux fois. J'ai localisé à la bibliothèque parisienne de Couronnes la partie 1, j'y ferai un saut ce midi si je peux, en espérant y trouver la partie 2. Cordialement. --Indif (d - c) 19 décembre 2012 à 09:47 (CET)\nJ'ai fait chou blanc . Je retournerai, dès que je pourrai, à la Bulac. --Indif (d - c) 19 décembre 2012 à 17:13 (CET)\nDeuxième retour à la ligne[modifier le code]\nIci, il est également dit que le mot pastilla ait pu être emprunté via le latin populaire.\nEn citant ce texte : hommes-et-migrations.fr/docannexe/file/1246/1246_13.pdf Vous dites bien que la pastilla est bel et bien marocaine a l'origine. Donc pourquoi supprimez-vous ma modification, lorsque je mets que : La pastilla, bien que d'origine marocaine, est présente en algérie aussi? En citant ce même texte. hommes-et-migrations.fr/docannexe/file/1246/1246_13.pdf De plus, dans la citation sur l'origine du mot pastilla, il est bien dit que c'est l'arabe marocain qui a emprunté le terme au latin ou a l'espagnol, et non l'arabe algérien ou l'arabe maghrébin. Dans Michel Aufray et Michel Perret (dir.), Cuisines d'Orient et d'ailleurs, Éditions Glénat, 1995, (ISBN 2723417921), on peut lire, p. 278 : « Elle [la cuisine marocaine] a emprunté au second régistre [Andalousie] : le goût pout l'association sucré-salé, [...], l'usage codifié des épices et des condiments, les préparations complexes comme les feuilletés (bastilla et mhanncha) et les volailles farcies (maamar) ». Il est bien dit que c'est la cuisine marocaine qui a emprunté la pastilla, et non la cuisine algérienne ou maghrébine en général.\nJe comprends que la finesse et le rayonnement de la cuisine marocaine font complexer certains algériens, mais ce n'est pas une raison pour s'approprier le patrimoine marocain. Il faut rendre à césar ce qui lui appartient.\nEt si le fait de commencer a cuisiner un plat originaire d'un autre pays permet de l'inclure dans le patrimoine d'un pays, alors on devrait mettre des sections pizza, quiche et co dans la section cuisine algérienne aussi.\nEn ce qui concerne la tunisie, je pense que le nom du tajine malsouka devrait plutôt figurer sous la section tajine. Le nom du plat n'Est pas pastilla, et la préparation est différente. Sinon, on peut commencer à inclure toutes les préparations a base de pâte feuilletée dans la section pastilla? :) Ex Baklawa du nord du maroc, tourtes modernes faites avec feuilles de brick, borek turc,\nCorrections typo en cours[modifier le code]\nPastilla peut rester en romain. On le trouve dans le dictionnaire (http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/pastilla/58558).\n--Aldine Esperluette (discuter) 15 mars 2017 à 14:11 (CET)\nOrigine de la pastilla: la cuisine marocaine Mekhzannienne[modifier le code]\nLa pastilla est semblable à une tourte, mais les tourtes comme les feuilletées ne sont pas des pastillas, c'est un plat exclusivement marocain, le dialecte marocain compte plusieurs mots d'origine latine entre autre le nom de ce plat, mais il y a beaucoup de confusion sur internet. — Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 45.44.233.211 (discuter), le 8 novembre 2019 à 07:58 (CET). Dans la section Maroc, je vous propose de préciser qu'elle est préparée aussi dans toutes les villes impériales et non seulement Fez, en plus Ouazzane, Kelaa Sraghna, Meknes ont chacune leur petite touche. — Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 45.44.233.211 (discuter), le 8 novembre 2019 à 08:36 (CET). Le grand chef Houssine Belhouari fait des recherches historiques sur la cuisine marocaine, et vous pouvez utiliser ses recherches comme référence, la pastilla est marocaine et non maghrébine ce dernier terme induit à l'amalgame il y a pas de cuisine maghrébine chaque pays a sa propre cuisine comme c'est le cas en Europe, il y a pas une cuisine européenne: La France, l'Italie ou l’Espagne n'ont pas la même cuisine et j’espère que wikipedia participe à cette précision et mise en point, quant aux habitants de l'ouest algérien, vue la proximité géographique, ils ont introduit beaucoup de plats marocains à leurs tables récemment, y compris la pastilla, cette dernière est totalement méconnue par beaucoup d'algériens et de tunisiens qui l'ignorent, et la dégustent pour la première fois chez des familles marocaines. Pour ne se référer qu'un exemple, la pastilla est citée dans les récits des diplomates européens ayant assisté à des réceptions dans des Riads marocains au 18eme et 19eme siècle,et elle été à base de pigeons. En définitive la pastilla tient son origine dans la cuisine marocaine Mekhzannienne, ou les cuisiniers utilisent dans la préparation des plats raffinés une chair noble, le pigeons et non le poulet, et il y ades veillent recettes ou elle été préparée aussi avec des cailles. Dar El Makhzen signifie les demeures royales et celle des notables aux Maroc. Une recette n'est pas seulement un nom, c'est un savoir faire, des techniques qui la distinguent, et elle est souvent liée à une tradition, donc pour déterminer son origine il faut se référer aussi au contexte social , et à l’aspect cérémonial de sa préparation. Je vous recommande de réviser votre section région car elle contient de fausses informations, les recettes dites algériennes sont des improvisations, et tajine Malsouka n'est pas une pastilla de part sont contenu, sa technique et sa présentation , il faut rentrer en contact avec des professionnels de la cuisine marocaine, et la Radio et télévision marocaine à Rabat, la bibliothèque nationale marocaine pour vous donner des documents et des preuves sur son origine. La pastilla aux poulet que les algériens s'approprient de nos jours, n'a vu le jour pour la première fois qu'à la fin des années 70 du 20eme siècle a l'école hôtelière de Touarga à Rabat, puis sa forte présence dans les mariages marocains, et l’industrialisation de ces derniers, ont fait que les traiteurs marocains l'ont beaucoup diffusée, vous pouvez vous référer au témoignage de madame Khadija Bensdira grande cuisinière marocaine, aux documents et émissions télévisées réalisées par le feu Abderrahim Bergach un journaliste marocain qui avait une émission culinaire sur la première chaîne de télévision marocaine pendant les années 90. En fin il faut noter que la documentation de la cuisine marocaine dans des livres, les émissions télévisées surtout celles transmises par les satellites, internet ont beaucoup diffusé la cuisine marocaine en dehors des frontières; et grâce à sa renommé mondiale elle est convoitée et devenue sources d'inspiration à travers le monde: Des chefs Européens la proposent dans leurs menus, David Ricardo publie les recettes de ses propres pastillas..., et c'est normal que les voisins du Maroc ont fait pareils, et votre travail sur Wikipedia doit être le filtrage de l'information, et la vérification des sources pour donner à césar ce qui est à césar. — Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 45.44.233.211 (discuter), le 8 novembre 2019 à 07:37 (CET).\nObservateur: L'origine Andalouse est juste une hypothèse ==\nBeaucoup de villes andalouses au Maroc ne comptent pas la pastilla dans sa version originale ( aux pigeons) dans leurs répertoires culinaires , par contre les villes impériales qui sont réputées pour la cuisine Mekhzanienne, on y trouve la pastilla aux pigeons comme plat de réception.\nl'influence berbère, et celle de la cuisine des oasis du sud est marocain est apparente, le mélange de pigeons et œufs est entre autre un point commun avec cette région dont une partie des cuisinières des villes impériales sont originaires.\nUn plat a toujours pour origine sa ville natale ou sont arrière pays, il faut pas chercher très loin! — Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 45.44.233.211 (discuter), le 8 novembre 2019 à 08:47 (CET).\nEn plus les espagnols interdisaient aux morisques l'usage des épices, et la cuisine de leurs ancêtre, en effet les tribunaux d'inquisition ont contrôlé même les marmites et la composition des plats, dans le but d' éviter l'aspect cérémonial qui réfère parfois à des fêtes religieuses et culturelles.\nLa plupart des morisques qui ont choisi l’Algérie ou la Tunisie s'y sont rendu grâce aux marins ottomans qui ont sauvé principalement les musulmans d’Aragon après le massacre de Valence et au décret de déportation de Philippe III.\n, leur arrivée a eu lieu surtout au 16eme siècle alors que beaucoup de temps s'est écroulé depuis 1492, permettant aux tribunaux d'inquisition d’effacer une bonne partie de leur culture. — Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 45.44.233.211 (discuter), le 8 novembre 2019 à 08:58 (CET). Si cette vague migratoire a ramené la pastilla d'Al Andalous aux terres d'exile, pourquoi elle n'existe pas en Turquie, le levant ou aux Balkans alors qu'une partie des andalous musulmans et les juifs ladino s'y sont réfugiés? — Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 45.44.233.211 (discuter), le 8 novembre 2019 à 20:56 (CET).\nOrigine Maghreb pastilla[modifier le code]\nMe voila . Vous pouvez me dire qu'est ce qui dit que la pastilla a pour origine le Maghreb ? Sources ? Sunsety (discuter) 15 novembre 2019 à 15:33 (CET)\nFlemme @Sunsety Et franchement pourquoi mettre du pigeon ? Datsofelija, ☎J'écoute 15 novembre 2019 à 15:53 (CET)\n^.^ C'était un met de choix à Fes. Mais please un peu de serieux, a little bit. Sunsety (discuter) 15 novembre 2019 à 16:18 (CET)\nPour le sérieux, si vous commenciez par lire la longue discussion pleine de sources et de critiques d'autres sources qui précède ? Au lieu de demander, la bouche en coeur, qui peut bien parler de Maghreb (en fait, plein de gens...)--Dfeldmann (discuter) 15 novembre 2019 à 16:33 (CET)\nEt si vous le lisiez vous-même tiens ? Aucune source dans la discussion ne dit que l'origine de la pastilla est le Maghreb. Peut-être que c'est vous qui devriez commencer par lire la discussion. Voila ce qu'affirme la source utilisé dans cette page : Plat salé ou sucré d'origine marocaine. Sunsety (discuter) 15 novembre 2019 à 17:10 (CET)\nMaintenant si on abandonne les noms d'oiseaux et qu'on se concentre sur les sources présentes (ou absentes) :\nLe CNRTL dit "origine marocaine"\nLe CHR Magazine dit "avant tout un plat berbère" "typique de la ville de Fès"\nL'IP nous a listé les recherches de Houssine Belhouari, le témoignage de Khadija Bensdira et les documents et émissions télévisées de Abderrahim Bergach. Mais sans aucune autre précision, il faut donner des informations permettant de citer des sources spécifiques.\nDonc pour le moment, clairement, on ne peut pas limiter l'origine de la pastilla au Maroc. "Maghreb" ne semble pas convenir non plus, mais il faut éviter de partir dans une justification amalgamant opinion personnelle et sources disparates. Des sources précises, qu'on peut identifier clairement, et dont on connait le contenu en rapport avec le sujet, c'est ce qu'il faut pour discuter du fond du problème. SammyDay (discuter) 19 novembre 2019 à 17:11 (CET)\nHein ? Des noms d'oiseaux ? Mais non, je fais référence (certes, c'est désormais un peu vieux, et donc un peu loin vers le haut dans cette page) aux recherches d'Indif, en 2012, d'où de nombreuses sources bien plus claires... Et j'ai de bonnes raisons d'avoir lu toute la discussion, vu que je me suis battu sur cet article depuis ce moment-là (facile à vérifier, utiliser mon pseudo dans une fonction "rechercher" sur cette page)...--Dfeldmann (discuter) 19 novembre 2019 à 20:18 (CET)\nCe document provient de « https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Discussion:Pastilla&oldid=164668977 ».\nArticle du projet Maghreb d'avancement BD\nLa dernière modification de cette page a été faite le 19 novembre 2019 à 20:18.


CIRCULAIRE n° 05-2020 Actualités de l’ARSSAT Juillet-Août 2020 – ARSSAT\n> Circulaires > CIRCULAIRE n° 05-2020 Actualités de l’ARSSAT Juillet-Août 2020\nCIRCULAIRE n° 05-2020 Actualités de l’ARSSAT Juillet-Août 2020\n28 juin 2020 parArssat\nA l’heure du déconfinement progressif, avant d’entrer dans la période estivale et dans la continuité des communications régulières réalisées depuis l’entrée en vigueur de la crise sanitaire, nous vous proposons d’évoquer dans cette circulaire les principaux points d’actualité de notre association et les perspectives pour la rentrée de septembre 2020.\nAccès au local de l’ARSSAT\nAprès l’annonce du déconfinement du 11 juin dernier, les membres du bureau ont pu accéder au local de l’ARSSAT pour reprendre une activité administrative, à défaut de toute animation inenvisageable dans les conditions de restriction dictées par les mesures sanitaires déjà annoncées dans nos précédentes communications.\nDistribution du bulletin\nLa distribution du bulletin aux adhérents à jour de leur cotisation 2020 a pu être organisée en 6 demi-journées, sur le modèle du système de « drive » mis en place par la médiathèque de Lannion.\nPour rappel, la distribution se fait par la fenêtre située juste à gauche de l’entrée de l’Espace Sainte-Anne. Les prochaines dates sont :\n– les lundis 29 juin et 6 juillet de 14h30 à 16h30\n– les jeudis 2 juillet et 9 juillet de 10h à 12h\nNous proposons également aux adhérents qui avaient emprunté des livres de la bibliothèque, avant le confinement, de nous les rapporter pendant ces mêmes créneaux. De même, les personnes non encore à jour de leur cotisation 2020, pourront profiter de ce « drive » pour nous remettre leur chèque d’adhésion en venant chercher le bulletin annuel.\nDernières parutions de l’ARSSAT\nFin 2019 et pendant la période de confinement l’ARSSAT a édité plusieurs ouvrages qui sont proposés à la vente pour les membres intéressés :\n– Le livret rétrospective « 1969-2019 L’ARSSAT fête ses des 50 ans », prix 5 €.\n– Le cahier de l’ARSSAT n° 3 de Jean-Jacques Lartigue « Déclaration au domaine du roi concernant la seigneurie & chastellenie de Runfaou – 1682 », prix 5 €.\n– Le cahier de l’ARSSAT n° 4 de Jérôme Lafeuille « Un nouveau regard sur le jubé de Kerfons », prix 7 €.\nBureau et conseil d’administration de l’ARSSAT\nMalgré les contraintes, deux réunions respectivement du bureau et de conseil d’administration de l’ARSSAT se sont tenues, deuxième quinzaine de juin, pour arrêter le programme d’activités dans la continuité des prévisions de l’année 2020.\nAinsi « l’atelier petit patrimoine » revient sur le chantier du corps de garde de Trélévern, avec une intervention prévue le jeudi 2 juillet. Cette intervention doit permettre de reprendre la remise en état du dallage, afin de totalement le terminer au cours de l’été. Après le chantier du corps de garde, les interventions suivantes seront consacrées à la batterie côtière et à sa guérite.\nLes visites guidées de l’ARSSAT ne seront pas aux rendez-vous de cet été 2020. Les mesures très restrictives s’appliquant aux animations de groupes et la prudence nécessaire face à un risque toujours présent de contagion par le covid-19 ont eu raison de leur suspension. Néanmoins les projets des visites des Journées Européennes du Patrimoine des 19 et 20 septembre prochain sont en cours d’élaboration et feront l’objet d’une communication spécifique fin août, début septembre.\nLes conférences et les sorties :\nAprès l’été, nous envisageons une reprise du programme des conférences en accord avec le Service Culturel sur l’accès aux salles équipées en matériel de vidéo-conférence. Voir programme joint en annexe.\nLa présentation des thèmes et des conférenciers reprendra sa forme habituelle, par circulaire à partir de la fin août.\nConcernant le programme des sorties,\nLa ballade-patrimoine du 2 juillet à Poudouran (circuit des routoirs et moulin Rolland) est annulée, comme nous l’avions précisé dans la dernière circulaire.\nL’incertitude de l’organisation de l’accueil dans les restaurants et peut-être dans les cars de tourisme nous conduit également à annuler le projet Combourg/Saint-Malo du 17 septembre. Il est reporté à l’année prochaine.\nNous reprendrons donc le programme à partir du 25 septembre avec la balade-patrimoine sur l’Ile Grande, dont les modalités et les détails de présentation et d’organisation vous seront transmis début septembre.\nA ce jour, les deux sorties suivantes, respectivement le 22 octobre à Dinard, sur l’architecture balnéaire, et le 19 novembre au Château-Musée de Brest et au musée Blockhaus 39/45 de Plougonvelin, sont soumises aux conditions de transport et d’accès sur ces sites. Une information plus précise devrait être disponible début septembre.\nLes activités en ateliers : Les conditions de reprise des activités des groupes recherche, toponymie, archives et bibliothèque, le Lannionnais et les permanences seront communiquées fin août en fonction des mesures sanitaires décidées pour cette période par les autorités compétentes. Si les conditions redeviennent favorables nous proposerons de nouveaux « ateliers découverte ».\nLe bulletin 2020\nNous souhaitons vous proposer un volume 2020 d’un intérêt aussi respectable que possible et pour cela nous avons besoin de contributeurs qui puissent notamment nourrir la connaissance du patrimoine des communes du Trégor. Si vous posséder quelques sources, documents et photos, n’hésitez pas à nous en faire part pour le montage d’articles documentaire. N’hésitez pas à nous contacter, de préférence par mail, au cours de l’été. Nous assurerons un suivi régulier pour vous répondre.\nRéouverture du local de l’ARSSAT\nL’Espace Sainte-Anne restant fermé jusqu’au 17 août, la date et les conditions de réouverture du local ARSSAT, fin août, vous seront communiquées dans les meilleurs délais du moment propice.\nCatégorie:Circulaires - Commentaires:\tCommentaires fermés sur CIRCULAIRE n° 05-2020 Actualités de l’ARSSAT Juillet-Août 2020\n2 Rue de Kerampont, 22300 Lannion\tCourriel : arssat@wanadoo.fr - Téléphone : 02 96 46 32 51