L'artiste peintre Marius Dubois (1944-2016) | Autour de l'île - Le journal de l'île d'Orléans\nVous êtes ici:Accueil»Chroniques»L’artiste peintre Marius Dubois (1944-2016)\nIn vitro no 3 (sur le canal), huile sur toile, 102 x 64 cm, 2014. Collection de l'artiste.\nPar Normand Gagnon le\t 29 mars 2016 Chroniques\nUn grand homme est parti. Un grand artiste aussi. Avouons, avec une certaine gêne, que nous lui en voulons un peu, si peu quand même, de nous avoir quittés en emportant avec lui des lambeaux de nos cœurs. Mais à sa décharge, il faut le dire, Marius nous laisse une œuvre vaste et riche qui se constitue en témoin d’un regard sur la vie n’ayant retenu que sa face la plus éclairée, faite d’élévation, d’espoir et de beauté. Ses traces, nombreuses, seront toujours là pour nous rappeler, au-delà de l’existence d’un homme admirable, qu’il y a tout un monde sous la surface des choses et que ce monde, plus difficilement accessible, peut être à tout le moins approché grâce aux œuvres d’artistes inspirés.\nDès les débuts et tout au long de sa carrière, Marius Dubois nous présentera des œuvres qui apparaissent comme des instantanés oniriques ayant abondamment puisé au cœur même des grands mythes fondateurs de la civilisation occidentale et de la chrétienté. Sur les plans formel et technique, il s’inscrit dans la lignée des grands peintres de la Renaissance. Double choix difficile à assumer à une époque où il est de bon ton de rejeter toute forme de conformisme. Mais Marius n’en a cure, des catégories et des écoles. Il réclame le droit d’exprimer sa vision du monde avec les moyens qu’il juge les plus aptes à dépasser la réalité, à (re)donner à la peinture ce qu’il considère être sa vraie mission. «Ses tableaux […] nous montrent que pour lui, la réalité que nous connaissons était en vérité le reflet ou le miroir d’une autre réalité plus vraie encore, plus lumineuse, plus amoureuse. […]. D’où peut-être sa fascination pour les miroirs, la symétrie et les réflexions», dira avec justesse son ami le peintre Pierre Lussier.\nLa chasse, huile sur toile, 76 x 68 cm, 1975. Collection particulière.\nLa chasse, un tableau pour lequel il a remporté, en 1977, le Grand Prix à la 1re Biennale des artistes du Québec, propose une allégorie de la situation précaire d’un artiste qui a fait des choix personnels l’amenant à respirer autre chose que l’air du temps. Dans une fulgurante intuition, il montre, à l’avant-scène, un couple (le portrait fidèle du sien), hors du temps, surpris dans un moment d’intense communion, qui admire une roche cristalline, symbole de la fusion du visible et de l’invisible. Une menace plane: sur le balcon, en haut de l’arrière-scène, un archer pointe son arme sur eux; un mouvement arrêté qui ne sera jamais accompli. Car l’artiste est protégé par sa foi dans le métier qu’il a choisi (le personnage qui lui est adossé) et par sa foi tout court (les personnages qui l’entourent et surveillent les lieux). Nombreux ont été les artistes à réaliser des autoportraits et Marius Dubois n’y a pas échappé. Mais on assiste ici à une troublante anticipation de toute sa carrière, à un flash sur ce qu’elle est déjà en 1975 et sera par la suite: indépendante. Qui aurait pensé, par exemple, qu’un grand peintre contemporain puisse consacrer des années de sa vie à produire des images religieuses en ces temps de désaffection? Encore une fois, Marius, hors des sentiers battus, aura mis tout son art, son cœur et son âme dans la réalisation d’œuvres magistrales qui ornent désormais les murs de basiliques réputées: Sainte-Anne-de-Beaupré, Notre-Dame (Montréal), Notre-Dame-du-Perpétuel-Secours (Houston, Texas). De grands tableaux qui témoignent de cette croyance que les qualités plastiques de l’œuvre doivent être au service d’une beauté idéale inspirée de la nature, elle-même éloquente manifestation de la présence divine.\nIn vitro no 3 (sur le canal), huile sur toile, 102 x 64 cm, 2014. Collection de l’artiste.\nLors de sa dernière exposition, Futur antérieur, en novembre 2014, à la Galerie d’art du Grand Théâtre de Québec, l’artiste montrait encore une fois sa capacité à formuler de nouvelles propositions, rendue possible par un imaginaire débordant qui ne s’est jamais démenti. L’une des œuvres présentées alors, In vitro no 3, ne montre-t-elle pas en effet une ville réinventée où s’amalgament dans l’harmonie des bâtiments modernes et anciens, les influences de l’Orient et de l’Occident? Où la démesure spatiale accueille sans heurt des espaces humanisés? Où tout est en place pour accueillir la vie?\nToutes ces années de réflexion et d’introspection, de recherche et d’expérimentation n’auront pas entamé sa détermination ni infléchi la voie de l’art qui s’était pour ainsi dire imposée à lui tout jeune. Quelques semaines à peine avant sa mort, il s’interrogeait encore sur des symétries étranges à explorer et entreprenait de nouveaux tableaux alors que la maladie lui indiquait pourtant une fin proche. Tenace, courageux et inspiré jusqu’à la fin; ces qualités n’étaient pas de trop sur les chemins incertains qu’il avait choisi d’emprunter.\nQue la paix et la beauté soient avec lui.\nQuelques éléments du curriculum de l’artiste\nDiplôme en sculpture de l’École des beaux-arts de Québec (1968) et maîtrise en peinture au Hornsey College of Arts, Londres (1970).\n1er prix en peinture au Young Contemporaries Exhibition de Londres (1970) et 1er prix à la première Biennale de peinture au Québec (1977). Boursier de la Fondation Elizabeth Greenshields (1977) et du ministère des Affaires culturelles du Québec (1978). Reçu membre permanent de l’Académie Royale du Canada (2009).\nPlus d’une quarantaine d’expositions solo et collectives, notamment au Musée des beaux-arts du Québec (1968, 1971, 1976, 1982, 1983), au Musée des beaux-arts de Montréal (1979), à la bibliothèque Étienne-Parent de Beauport (1999 et 2005), à l’Auberge La Goéliche, de Sainte-Pétronille (1990 et 1993), etc. Dernière exposition à la Galerie du Grand Théâtre de Québec (2015).\nEntre 1983 et 2015: plusieurs dizaines d’œuvres de commande dont les plus remarquées ont été les deux œuvres de grand format pour l’église Notre-Dame-de-Montréal, les 14 grands tableaux et la décoration de l’abside de la chapelle du Saint-Sacrement, à la basilique Sainte-Anne-de-Beaupré, une Vierge à l’Enfant offerte par le gouvernement du Québec au Pape Jean-Paul II lors de sa visite, en 1984, les portraits du sénateur Pierre-Claude Nolin (2015) et de la gouverneure générale Jeanne Sauvé (1984).\nIls ont dit de lui et de son œuvre\n«Chacune des œuvres de Marius Dubois permet de contempler une partie étonnante de son imaginaire toujours d’un raffinement exceptionnel. Si je devais vivre dans un autre monde, je choisirais le sien, avec la certitude d’y trouver de belles précisions, de généreux espaces de paix et une douceur éternelle à partager.» − Michel Zimmermann, artisan bijoutier-joaillier de Québec.\n«Au Québec, le Refus global a fait passer au second plan de nombreux peintres ayant commis l’erreur de renouer avec les grandes traditions au moment où, en art, on cessa de se souvenir de peur de se sentir un jour dépassé par le passé. Marius Dubois sera le premier d’entre ces peintres à passer au premier rang si jamais la beauté redevient le critère en art. Car il aima la beauté et ne recula devant aucun effort pour s’en rendre digne.» − Jacques Dufresne, philosophe québécois, cofondateur de L’Encyclopédie de l’Agora.\n«L’audacieux et sage Marius Dubois n’était ni réactionnaire ni provocateur. Il n’avait en effet nul besoin de briser des murs pour libérer la vie, car il possédait ce don de passer à travers les miroirs pour aller directement à la rencontre de l’invisible. La réalité s’en trouvait aussitôt transfigurée et dépouillée de toute laideur pour se faire le doux pendant amoureux de l’ineffable Vérité ». − Pierre Lussier, artiste peintre.\n«Marius Dubois est avant tout un conteur à l’esprit libre, qui nous entraîne dans […] les joyeuses douceurs de la psyché humaine. C’est un magicien de l’image.» − Jean-Claude Légaré, artiste peintre.\n« Ne s’agirait-il pas […] de la réaction d’un jeune peintre découvrant l’apport des techniques anciennes, témoin d’un murissement de son œuvre et proposant un nouvel idéal de Beauté? Une beauté qui allie symbolisme personnel et contrainte de la tradition.» − Laurier Lacroix, historien de l’art, dans Vie des Arts, vol. 21, n°85, 1976-1977.\nPour explorer l’œuvre du peintre\nSon site personnel: http://www.mariusdubois.com/\nL’encyclopédie de l’Agora: http://agora.qc.ca/dossiers/Marius_Dubois\nUne visite de la chapelle de l’Immaculée-Conception et de celle du Saint-Sacrement (premier niveau de la basilique de Sainte-Anne-de-Beaupré) permet d’apprécier plusieurs œuvres de grand format et des décors réalisés par Marius Dubois.\nArtiste décès Oeuvre peintre


Aruval le Sam 25 Déc 2010 - 21:36\nMe voici donc dans la salle d'interrogatoire\nJ'entends déjà les premières questions:\n- Est-ce votre Premier roman ? Cela fait-il longtemps que vous écrivez ? :\n=> Symboliquement, oui, c'est le premier où je m'attarde vraiment sur les détails et où je demande des avis. Je ne suis pas sûre qu'il soit bien, je fais juste de mon mieux.\n=> Les idées ne me manquent pas, quand j'ai commencé à écrire, j'écrivais un roman pour chaque idée. Maintenant j'essaie de les lier, de les mettre les unes à la suite des autres pour faire une seule histoire. Certaines idées se sont égarées et seul me reste le début de ce qui aurait peut-être été une grande aventure. D'autres pourront peut-être jamais se retrouver ensemble, mais qui sait? Cela ne coûte rien d'essayer.\n=> Il m'est très difficile de ne pas écrire un nouveau roman à chaque fois que l'arbre de mon imagination fais une nouvelle graine. Je suppose que je ne suis pas la seule à avoir ce soucis, et j'espère que ça passera avec l'âge.\n=> J'écris depuis ma quatrième primaire, et, ne connaissant toujours pas les noms des années en France, je vous dirai plutôt "depuis l'âge de huit ans". Encore une fois, les idées fourmillaient, et je remarque en relisant mes textes, ô combien poussiéreux et absolument enfantins, pour ne pas dire nuls parce que j'y tiens trop, que j'étais très versatile et que je changeais parfois complètement le thème de mon texte.\n- Souhaitez-vous être publiée ? Quel est le degré d’exigence que vous souhaitez dans les commentaires ? :\n=> Pour cela, il faudrait que je dépasse le stade des cinquante premières pages. Mon caractère versatile est toujours en moi, me jouant parfois des tours biscornus avec mon imagination.\n=> Mais, pourquoi pas?\n=> Pour les commentaires, éviter les incohérences au niveau de l'évolution de l'histoire serait déjà un bon début. Je n'ai pas trop de problèmes d'orthographe, me semble-t-il, mais il est toujours bon de vérifier. Normalement mon correcteur est censé repérer les fautes, mais j'en doute.\n=> Je n'ai jamais d'avis sur mes descriptions :/\n- Vous connaissez-vous des faiblesses en écriture sur lesquelles vous souhaitez que les correcteurs s’attardent ? (Participe présent, adverbe en –ement, problème de virgule, développement des idées, répétitions , etc…):\n=> Ces deux mots-ci: Intéressant et personellement. Il me faut toujours vérifier leur orthographe au dictionnaire, ce sont deux "exclus" de mon cerveau, comme le sont les mots de vocabulaire en Latin que je n'arrive pas à lier au Français.\n=> J'ai tendance à trop utiliser les participes présents, il serait bien de les renvoyer chez eux.\nPour échapper à une mort cruelle offerte par les Guerriers du feu, une jeune servante s'enfuit d'un château à bord d'un de ses petits vaisseaux de chasse. Mais il arrive un terrible accident et le bébé qu'elle protégeait meurt, avalé par les eaux de la Mer Division. Une dizaine d'années plus tard, un démon, qui cherche à retourner chez lui, commence à pourquivre celui qu'il croit être Aaron, mais qu'il confond avec Dorian, un adolescent rejetté des autres à cause de sa température corporelle beaucoup trop basse...\nCeci est donc le gros résumé. En lisant le prologue, vous vous direz sûrement: " Mais quel rapport avec cet avant-goût?", mais comme dit précédemment( euh... oui, je crois), l'idée est là, mais il manque les écrits.\nJe ne le mettrai pas tout de suite sur ID. Premièrement, je réécris la moitié du prologue à cause d'une incohérence( d'où le fait que je les hais) et mon chapitre premier a été reculé pour laisser place à un autre chapitre qui n'a en apparence presque rien à voir avec le résumé. Deuxièmement, j'aimerais avancer un peu dans l'histoire. Sinon, l'attente sera trop longue et le texte tombera dans l'oubli. J'ai démarré trop tôt mon projet sur "Écrivain en herbe", et c'est en train de se passer.\n=> Les thèmes de ce roman sont la possession, la recherche de soi, un peu aussi de la guerre( qui est marquée noir sur blanc au tout début) et\n=> Je pencherais plus pour des personnes de mon âge. Ce serait logique. ^^\n- Dans quel genre sévissez-vous et quels sont vos auteurs de références ?:\n=> Je coule dans la fantasy, je flotte dans l'aventure.\n=> Pierre Bottero, Pauline Alphen(Les Éveilleurs) et Angie Sage( Magyk).\n- Quelle est votre intention littéraire ? Êtes-vous dans la posture de l’écrivain qui écrit pour les autres où êtes-vous seulement quelqu’un dont le passe temps est l’écriture ?\n=> On m'a dit que j'avais un talent pour écrire. Je me teste un peu en fait. L'écriture est en quelque sorte mon "passe-temps".\nSi vous avez eu le courage de lire jusqu'ici, chapeau ^^\nRe: [Auteur] Aruval\nLou le Sam 25 Déc 2010 - 21:55\nJ'ai bien aimé les premiers Magyk, mais j'ai trouvé qu'ils allaient en s'affaiblissant. J'ai même pas acheté le dernier.\nSinon, je connais bien ton problème de versatilité, j'ai le même. J'ai une solution qui m'aide bien alors je te la propose :\nJe me focalise sur un roman, et dès que j'ai une idée qui traine, je la note sur un carnet à coté. Si l'idée est trop obsedante, j'en fais une nouvelle ou alors je fais une "structure de base" en gros un squelette de futur roman (par contre faut faire gaffe, la première fois que j'ai fais ça, je me suis relu quelques années plus tard, j'ai RIEN compris).\nValaaa. J'espère te lire bientôt.\nAruval le Sam 25 Déc 2010 - 22:07\nJ'aime beaucoup le dernier, mais son résumé est un peu hors-sujet. Le quatrième ne m'a pas vraiment plu.\nMerci pour l'idée du carnet, ça va beaucoup m'aider\nPacô le Sam 25 Déc 2010 - 22:44\nAruval a écrit: => Symboliquement, oui, c'est le premier où je m'attarde vraiment sur les détails et où je demande des avis. Je ne suis pas sûre qu'il soit bien, je fais juste de mon mieux.\nQuand tu dis t'attarder sur les détails... c'est en rapport avec les descriptions ? Ou c'est que tu travailles les aspects du scénario ?\nOu c'est que tu prends le temps de le corriger ?\nBref, de quels détails parles-tu ?\nAruval a écrit:\nC'est là que s'acquiert la maturité de l'écrivain, en effet. L'abondance d'idées, c'est très bien. Ce qu'il ne faut pas toutefois, c'est la surabondance et ne pas savoir les départager. C'est même ce qui peut tuer une plume ; parce que travailler sur dix mille projets à la fois contraint l'auteur à ne pas se concentrer sur un en particulier.\nEt la qualité du travail rendu est souvent mauvaise.\nAruval a écrit: => Il m'est très difficile de ne pas écrire un nouveau roman à chaque fois que l'arbre de mon imagination fais une nouvelle graine. Je suppose que je ne suis pas la seule à avoir ce soucis, et j'espère que ça passera avec l'âge.\nNon, ça partira souvent avec l'expérience et la rigueur de l'écriture. Force toi à terminer un projet avant d'en commencer un autre.\nRien ne t'interdit de noter aussi sur un papier en attendant.\nSinon, tu peux aussi réfléchir sur les péripéties du roman en cours .\nTu changeais le thème de ton texte en cours d'écriture ?\nNon, mais plus tu as commencé jeune, plus tu es susceptible d'être à l'aise par la suite.\nCeux qui commencent à 77 ans sont généralement peu sûrs d'eux avec leurs plumes ! huhu\nOui donc ton imagination devient tout de même un certain problème.\nJe pense que c'est un défaut de concentration lié à un défaut de motivation. Qu'est-ce qui te pousse à interrompre ton écrit ?\nL'envie de prendre un nouveau thème uniquement ? Ou parce que le thème abordé te désintéresse ?\nJe crois avoir quelques conseils pour parer à ce problème qui m'a l'air récurrent chez toi.\nAruval a écrit: => Mais, pourquoi pas?\nEt tu viserais quels éditeurs ?\nTu as quoi comme correcteur ? Une personne humaine ou une machien ? (si c'est antidote, ça va).\nLes incohérences... on en revient encore à ce manque de concentration, c'est ça ?\nAruval a écrit: => Je n'ai jamais d'avis sur mes descriptions :/\nQuand tu fais une description, tu visualises la scène et tu décris ? Est-ce que tu prends beaucoup de temps pour les rédiger ?\nEst-ce que tu crées la description ou est-ce que tu t'inspires... d'un film par exemple ?\nhuhu. Et un participe présent et un adverbe en -ement.\nMais je n'ai pas bien compris ton problème avec eux : tu as des problèmes pour leur orthographe ? Ou c'est qu'ils viennent polluer tes écrits ?\nPas tous attention, ils sont utiles quand même.\nTu sais à quoi ça sert un participe présent ?\nYoup's, quelques petites fautes de frappe : "rejeté" et "poursuivre".\nD'accord... l'avant goût peut être prometteur. reste à savoir comment tu mènes ta barque. Fais-tu attention aux clichés ? T'inspires-tu beaucoup ou essaies-tu de te défaire des clichés rencontrés dans beaucoup de séries américaines ou sagas littéraires ?\nOn essaie de ne pas faire tomber les sujets dans l'oubli sur ID ; on demande régulièrement des nouvelles des progressions dans la rédaction.\nEt par quoi commences-tu ton roman ? Une présentation, une introduction narrative... ou une scène d'action ?\nPas de magie ? Pourtant les démons, les guerriers du feu etc. ça me faisait penser à de la fantasy.\nCollégien (pour la France)\nCe seraient donc les 12-16 ans ?\nHuhu... un Indiana Jones sur un naz'gûl ?\nAruval a écrit: => Pierre Bottero, Pauline Alphen(Les Éveilleurs) et Angie Sage( Magyk).\nFichtre, je n'en ai lu aucun.\nIls sont biens ? (question aussi adressée un peu aux autres qui passeront par là)\nHin hin. Donc tu préfères écrire pour toi... ou pour les autres ?\nPar passe-temps... tu ne vois pas l'écriture comme une passion mais plutôt comme quelque chose qui t'occupera un mercredi après-midi de vacances ? Ou alors, tu ferais passer l'acte d'écriture avant tout le reste ?\nMais nous sommes de vaillants lecteurs sur ID .\nEt en prime, tu as plein d'autres questions !\nPS : Est-ce qu'un jour plus tard tu te verrais grande écrivaine qui dédicace à la FNAC avec une queue noire de monde ?\nLou le Sam 25 Déc 2010 - 23:17\nComme je disais, les Magyk sont vraiment sympas, en particulier le premier. C'est une approche un peu différente de la magie. Quant à Boterro, c'est genre le mastodonte de la fantasy et du fantastique français pour adolescent. Même si personnellement j'ai un peu moins aimé la trilogie Elanna (vraiment trop forte en fait).\nTu connais l'Epouvanteur ? Sont très bien aussi ceux la.\nAruval le Sam 25 Déc 2010 - 23:50\nJ'ai l'impression d'avoir soulevé plus de questions que de réponses :/\nAllez! Je suis motivée- ou pas-.\nPacô a écrit: Quand tu dis t'attarder sur les détails... c'est en rapport avec les descriptions ? Ou c'est que tu travailles les aspects du scénario ?Ou c'est que tu prends le temps de le corriger ?\nJe relis pour vérifier l'orthographe, j'étoffe les descriptions et j'essaie de rendre l'action plus réaliste. Je vérifie aussi la concordance des temps pour éviter ceci: "C'est la jour de leur réunion, alors elle se dépêcha.".\nJe définirais le tout comme une relecture.\nPacô a écrit: C'est même ce qui peut tuer une plume ; parce que travailler sur dix mille projets à la fois contraint l'auteur à ne pas se concentrer sur un en particulier.\nJ'en arrêtais un pour commencer l'autre, puis je reprenais le précédent... J'ai commencé à relire, mais certains textes sont de trop mauvaises qualités et je n'en retrouve plus l'idée de base.\nCe que je tente de faire en "liant" mes idées\nPacô a écrit: Tu changeais le thème de ton texte en cours d'écriture ?\nOui. Pas comme s'il y avait un coup de théâtre, plutôt comme j'avais tenté d'assembler deux idées opposées.\nPacô a écrit: Oui donc ton imagination devient tout de même un certain problème.\nUn très gros problème. La seule pensée d'avoir trouvé un thème meilleur pouvait m'arrêter en plein écrit, mais j'arrive à bloquer ça pour l'instant. C'était très décourageant de ne jamais finir quelque chose.\nPacô a écrit: Et tu viserais quels éditeurs ?\nDifficile de te répondre, je ne connais rien au monde de l'édition.\nPacô a écrit: Tu as quoi comme correcteur ? Une personne humaine ou une machien ? (si c'est antidote, ça va).\nMalheureusement, je n'ai pas antidote, mais je compte beaucoup sur les membres d'écrivains en herbe. J'ai aussi OpenOffice, qui ressemble plus à un dictionnaire, parce qu'il ne remarque pas les fautes d'accords et de conjugaison.\nla plupart des incohérences viennent d'inattention, c'est vrai. J'écris qu'un personnage se dirige vers une pièce et, deux pages plus loin, il revient d'une autre salle.\nPacô a écrit: C'est-à-dire ?\nC'est-à-dire que je ne sais pas si elles sont bien faites ou non. Oui, je visualise le paysage ou la personne avant de décrire. Je note les caractéristiques du lieu/personnage sur une feuille( par exemple, les couleurs exactes).\nPacô a écrit: Mais je n'ai pas bien compris ton problème avec eux : tu as des problèmes pour leur orthographe ? Ou c'est qu'ils viennent polluer tes écrits ?\nNon, ils sont totalement absent de mes écrits, à cause de leur orthographe.\nPacô a écrit: Tu sais à quoi ça sert un participe présent ?\nPlus pour les descriptions, non?\nPacô a écrit: Youp's, quelques petites fautes de frappe : "rejeté" et "poursuivre".\nCe résumé n'est pas passé par le correcteur merci\nPacô a écrit: Fais-tu attention aux clichés ? T'inspires-tu beaucoup ou essaies-tu de te défaire des clichés rencontrés dans beaucoup de séries américaines ou sagas littéraires ?\nSi je regardais d'abord les séries américaines . Je souhaite faire un roman qui ne reprenne pas les idées des autres, même si, parfois, c'est gênant. J'évite aussi le cliché de "l'adolescent héros".\nPacô a écrit: Et par quoi commences-tu ton roman ? Une présentation, une introduction narrative... ou une scène d'action ?\nCeci est le premier paragraphe, je pense que le lire t'éclaireras plus.\nUn vent fort soufflait sur la cité militaire. Des milliers de guerriers, de tout âge, s'apprêtaient à la quitter. Des hommes, mais aussi des femmes partaient de leur logis pour s'enfoncer dans la campagne afin de rejoindre les frontières de leur territoire. Des nouvelles inquiétantes étaient arrivées de là-bas. Selon les lettres que les messagers transportaient avec eux, leurs ennemis qui, depuis quelques années, préféraient rester en petits villages et se faire la guerre les uns aux autres, avaient brusquement changé de cible. Toutes les peuplades adoratrices des sartérons, une race d'équidés au long cou couverts de poils soyeux, s'étaient regroupées en quelques mois seulement en un clan uni, soudé, partageant la même religion, langue et un mode de vie identique. Très rapidement la hiérarchie s'était reformée, comme à l'ère des cascades, une époque de pillages intensifs chez les Combattants de glace juste avant le début de la guerre, arrêtée par une suspension de temps, phénomène très fréquent sur la planète et que les soldats considéraient comme un symbole de paix de la part des dieux. Selon les rumeurs, les armées ennemies étaient en marche vers la capitale pour récupérer les terres qui leurs auraient soit-disant appartenues il y a quelques siècles.\nUne introduction narrative, je pense ^^\nAruval a écrit: => Les thèmes de ce roman sont la possession, la recherche de soi, un peu aussi de la guerre( qui est marquée noir sur blanc au tout début) et .\nEt la magie. Le nom "guerrier du feu" est trompeur, il désigne un guerrier du clan des sartérons( c'est un équidé au long cou poilu et doux ). "Du feu" met en évidence leur température corporelle plus élévée que celle des humains.\nPacô a écrit: Collégien (pour la France)\nGrosso modo. Je n'ai que treize ans, mais la tranche me paraît bien.\nPacô a écrit: Huhu... un Indiana Jones sur un naz'gûl ?\nPlus fantasy qu'aventure quand même.\nPacô a écrit: Ils sont biens ?\nPersonnellement( Ah tiens? le voilà qui revient --'), je trouve que les livres de Pierre Bottero ont un style particulier, les lire est une très bonne expérience. "Les Éveilleurs" de Pauline Alphen est très spécial. Le résumé est un peu fade comparé à l'écrit, il fait un peu cliché, mais le message que le livre porte est fabuleux. Et puis magyk, très bien écrit, c'est une approche différente de la magie, comme l'a écrit Lou.\npacô a écrit: Hin hin. Donc tu préfères écrire pour toi... ou pour les autres ?\nJ'ai retrouvé le bon mot grâce à toi.\nL'écriture est l'une de mes deux passions, et elle dispute la place du trône avec le saxophone.\nAvant tout le reste? Surtout pas! Je dois manger aussi!( Je l'accorde, cette réponse n'est pas très intelligente). Sérieusement, non. Je ne pense pas réussir à bâtir ma vie sur l'écriture. Donc non, je ne me vois pas "grande écrivaine qui dédicace à la FNAC avec une queue noire de monde". Plutôt petite souris qui grignote petit à petit son fromage.\nLou a écrit: Quant à Boterro, c'est genre le mastodonte de la fantasy et du fantastique français pour adolescent. Même si personnellement j'ai un peu moins aimé la trilogie Elanna (vraiment trop forte en fait).\nJe préfère de loin la première trilogie d'Ewilan à celle d'Ellana qui est, comme tu l'as écrit, trop forte à mon goût. Surtout le premier, qui m'apparaît comme un enchaînement de morts sur morts dans lequel une gamine doit sauver sa peau et grandir.\nAh, l'Épouvanteur... Ces livres ont réveillé mes peurs enfantines ^^\nTiens, il me manque le dernier ^^'\nPacô le Dim 26 Déc 2010 - 11:02\nAruval a écrit: J'ai l'impression d'avoir soulevé plus de questions que de réponses :/\nMais non, ce n'est qu'une impression .\nAruval a écrit: Je relis pour vérifier l'orthographe, j'étoffe les descriptions et j'essaie de rendre l'action plus réaliste. Je vérifie aussi la concordance des temps pour éviter ceci: "C'est la jour de leur réunion, alors elle se dépêcha.".\nD'accord. Donc ce n'est pas pareil qu'étoffer les descriptions (qui est une réécriture).\nLa relecture s'attarde sur la forme. La réécriture prend en compte le fond parce que tu altères la contextualisation du récit.\nOui, il faut faire attention à la concordance des temps ; c'est le premier truc qui tue chez un auteur .\nAruval a écrit: J'en arrêtais un pour commencer l'autre, puis je reprenais le précédent... J'ai commencé à relire, mais certains textes sont de trop mauvaises qualités et je n'en retrouve plus l'idée de base.\nSi tu as pu le constater par toi-même, c'est encore mieux .\nAruval a écrit: Ce que je tente de faire en "liant" mes idées\nIl s'agit parfois d'intégrer les nouvelles idées aux idées en cours .\nAruval a écrit: Un très gros problème. La seule pensée d'avoir trouvé un thème meilleur pouvait m'arrêter en plein écrit, mais j'arrive à bloquer ça pour l'instant. C'était très décourageant de ne jamais finir quelque chose.\nLe conseil que je peux te donner c'est, plutôt que de te lancer dans une nouvelle aventure, à chaque fois que tu as une bonne idée qui te paraît meilleure que la précédente... tu prends un calepin et tu schématises ce que serait ton futur scénario et le fond de ta future histoire.\nSi tu constates que tu avais juste une idée de fond mais rien pour étoffer le contexte du récit, rien qui donne de la consistance à la psychologie des personnages... abandonne et poursuis ton dernier projet en cours.\nSi effectivement, tu parviens à aligner tes personnages, à leur donner une identité propre, à schématiser un scénario et différentes péripéties... ça vaut le coup de se lancer.\nBien souvent, les idées qui surviennent paraissent excellentes mais ne sont que des substances similaires aux premières idées. Dans leurs premiers reflets de l'esprit, elles semblent révolutionnaires et bien meilleures... mais en creusant un peu, elles n'ont aucune consistance - ou du moins pas plus que sur ton idée en cours.\nC'est comme ça que l'on peut départager les vrais éclairs de génie des petites fantaisies de l'esprit .\nAruval a écrit: Difficile de te répondre, je ne connais rien au monde de l'édition.\nTu n'as même pas quelques noms en tête ? Les plus connus ? huhu\nAruval a écrit: Malheureusement, je n'ai pas antidote, mais je compte beaucoup sur les membres d'écrivains en herbe. J'ai aussi OpenOffice, qui ressemble plus à un dictionnaire, parce qu'il ne remarque pas les fautes d'accords et de conjugaison.\nAh oui... alors c'est pour ça qu'à mon avis, il vaudrait mieux que tu tiennes un schéma à jour à côté de toi.\nJe suppose que t'écris "au coup de sang" c'est-à-dire que tu saisis ton traitement de texte... et tu rédiges tête baissée. Sans brouillon ni rien ?\nLes membres d'écrivains en herbe pourront effectivement visualiser les incohérences (quoique j'en doute pour certains ) mais tu n'as pas quelqu'un de ta famille capable de lire TOUT le texte d'un coup ?\nParce que c'est comme ça uniquement que l'on repère les plus grosses incohérences. Celles qui s'effectuent sur deux pages consécutives sont assez visibles. Par contre, l'acte qui contredit un fait de 5 chapitres plus haut passent souvent entre les mailles du filet de l'internaute qui lit sur un forum.\nAruval a écrit: C'est-à-dire que je ne sais pas si elles sont bien faites ou non. Oui, je visualise le paysage ou la personne avant de décrire. Je note les caractéristiques du lieu/personnage sur une feuille( par exemple, les couleurs exactes).\nD'accord. C'est déjà pas mal ça .\nTu sais dessiner ? Parce que ça peut être une bonne technique ça aussi...\nAruval a écrit: Non, ils sont totalement absent de mes écrits, à cause de leur orthographe.\nOh... si ce n'est que ça, il s'agit de te munir d'un Robert ou d'un petit Larousse .\nAruval a écrit: Plus pour les descriptions, non?\nUn participe présent est ce qui introduit une notion de simultanéité. Pour faire simple, le participe présent est là pour induire une action en même temps que l'action produit par le verbe conjugué.\nJe me douche en chantant.\nLe participe présent ici induit que le chant est produit en même que le fait de se doucher. Tu me suis ?\nLe problème du participe présent, c'est qu'il amoindrit l'effet du verbe conjugué et peut donc "parasiter" la phrase dans son ensemble. En d'autres termes, il peut faire perdre l'objectif de la phrase, son but premier.\nC'est pourquoi effectivement il est plus utilisé dans les descriptions parce qu'il y a plus sa place (et que le verbe conjugué ne fait pas l'objet d'une action directe, moins marquante pour le scénario). Mais le participe présent peut avoir toute sa place dans une action s'il est justifié. Tout dépend de l'effet que tu veux produire.\nSi tu n'as pas tout compris, c'est que je m'exprime mal et tu peux me redemander ^^.\nAruval a écrit: Si je regardais d'abord les séries américaines . Je souhaite faire un roman qui ne reprenne pas les idées des autres, même si, parfois, c'est gênant. J'évite aussi le cliché de "l'adolescent héros".\nSouviens d'une phrase d'un mec très bien - dont j'ai perdu le nom : "toutes les histoires ont déjà été racontées ; il s'agit surtout de savoir comment les raconter."\nTout est dans la manière de présenter l'histoire et d'installer ton univers littéraire. Les histoires de vampires existaient déjà avant Twilight, pourtant l'auteur a trouvé un procédé (pas fameux hein ) pour raconter l'histoire différemment.\nC'est ça le secret pour attirer son public !\nAruval a écrit: Une introduction narrative, je pense ^^\nJe pense qu'un petit tour chez ID ne te fera pas de mal. J'aurais deux ou trois conseils à te donner sur ce court extrait !\n(huhu, attention, pas de méprise, je dis ça pour ton bien)\nUne introduction peut être beaucoup trop "condensée" je pense surtout.\nAruval a écrit: Et la magie. Le nom "guerrier du feu" est trompeur, il désigne un guerrier du clan des sartérons( c'est un équidé au long cou poilu et doux ). "Du feu" met en évidence leur température corporelle plus élévée que celle des humains.\nOui mais des chevaux guerriers, c'est un peu magique tout ça .\nAruval a écrit: Grosso modo. Je n'ai que treize ans, mais la tranche me paraît bien.\nOui, il me semble que 12-16 ans est une catégorie pour les éditeurs. Enfin, c'est leur public "jeunesse".\n(celui de Twilight par exemple)\nAruval a écrit: Le résumé est un peu fade comparé à l'écrit, il fait un peu cliché, mais le message que le livre porte est fabuleux.\nC'est un message "moral" ? Je hais les bouquins qui te font la morale. Je préfère de loin ceux qui transpirent d'une morale sans te l'imposer.\nAruval a écrit: Et puis magyk, très bien écrit, c'est une approche différente de la magie, comme l'a écrit Lou.\nJe suis pas connaisseur.\nMoi, en terme de fantasy, j'avais une référence petit : Raymond E. Feist avec la sage des Chroniques de Krondor (Pug et son royaume attaqué par des étrangers venus d'un autre monde).\nPuis aussi, j'avais adoré la sage de "A la croisée des mondes".\nAruval a écrit: J'ai retrouvé le bon mot grâce à toi.\nDonc tu ne rêves pas de gloire et de succès.\nC'est bien ; tu seras moins susceptible vis-à-vis de la critique ^_^.\nAruval le Dim 26 Déc 2010 - 11:41\nTartines sur tartines, nous allons y arriver\nPacô a écrit: Tu n'as même pas quelques noms en tête ? Les plus connus ? huhu\nBien sûr! Comme Gallimard ou Pocket Jeunesse, XO Éditions, Flammarion, Hachette, etc.\nPacô a écrit: Ah oui... alors c'est pour ça qu'à mon avis, il vaudrait mieux que tu tiennes un schéma à jour à côté de toi.\nJustement, non. Les incohérences surviennent surtout au niveau des personnages secondaires, auxquels je porte un peu moins d'attention.\nPacô a écrit: Les membres d'écrivains en herbe pourront effectivement visualiser les incohérences (quoique j'en doute pour certains ) mais tu n'as pas quelqu'un de ta famille capable de lire TOUT le texte d'un coup ?\nMon frère est collé à son ordinateur, ma mère a trop de travail et mon père ne donne que des avis négatifs...\nDonc pas pour l'instant.\nPacô a écrit: Tu sais dessiner ? Parce que ça peut être une bonne technique ça aussi...\nJ'apprends. Je ne sais pas dessiner les humains, ni les grottes, mais je me débrouille pour (presque tout) le reste ^^\nPacô a écrit: Si tu n'as pas tout compris, c'est que je m'exprime mal et tu peux me redemander ^^.\nPacô a écrit: Souviens d'une phrase d'un mec très bien - dont j'ai perdu le nom : "toutes les histoires ont déjà été racontées ; il s'agit surtout de savoir comment les raconter."\nTu reviens souvent à ces livres... que je n'ai pas lus\nPacô a écrit: Je pense qu'un petit tour chez ID ne te fera pas de mal. J'aurais deux ou trois conseils à te donner sur ce court extrait !\nBon, je posterai bientôt alors...\nPacô a écrit: Oui mais des chevaux guerriers, c'est un peu magique tout ça.\nDes chevaux guerriers? Ce sont des montures, c'est tout. Mais, avant de trop m'avancer, il faudrait que j'écrive un peu plus.\nParce qu'il y a aussi des races purement magiques( non, pas d'elfes dans celui-ci ).\nPacô a écrit: C'est un message "moral" ? Je hais les bouquins qui font la morale. Je préfère de loin ceux qui transpirent d'une morale sans te l'imposer.\nPas... vraiment. Il cherche à faire comprendre que l'ordinateur n'est pas un chose excellente pour la santé sans l'imposer.\nPacô a écrit: Moi, en terme de fantasy, j'avais une référence petit : Raymond E. Feist avec la sage des Chroniques de Krondor (Pug et son royaume attaqué par des étrangers venus d'un autre monde).\nLa Boussole d'or... Il faudrait que je le relise un jour ^^\nPacô a écrit: Donc tu ne rêves pas de gloire et de succès.


Pourquoi les hot-dogs et la viande transformée pourraient être les aliments les plus dangereux de tous les temps - Gesundmd\nPourquoi les hot-dogs et la viande transformée pourraient être les aliments les plus dangereux de tous les temps\nQui n’a pas peur du mot «cancer»? Nous connaissons tous un membre de la famille ou un ami qui l’a eu. Et en effet, selon l’American Cancer Society, plus d’un million de personnes aux États-Unis souffrent de cancer chaque année. Selon des études scientifiques, certains aliments comme les hot dogs, le bacon, les croustilles et même le sucre pourraient éventuellement augmenter le risque de cancer. En outre, la viande transformée comme les hot-dogs peut également contenir des ingrédients nocifs tels que les nitrites, le MSG et la viande séparée mécaniquement (MSM).\nL’Organisation mondiale de la santé a classé la viande transformée comme le bacon et les hot-dogs aux côtés de la cigarette comme une cause majeure de cancer.\nIl est important de noter qu’il pourrait y avoir de nombreuses causes de cancer et que la nourriture n’en est qu’une. L’American Cancer Society répertorie de nombreuses causes possibles de maladies cancéreuses, y compris des facteurs génétiques, des facteurs liés au mode de vie tels que le tabagisme, l’alimentation, le manque d’activité physique, certains types d’inflammation et les expositions environnementales à différents types de produits chimiques et de radiations.\n1 La consommation de viande transformée est liée au cancer, au diabète et aux maladies cardiaques (aperçu)\n2 1. Des apports élevés de viande rouge, de viande transformée (comme les hot dogs, le bacon) ou d’aliments carbonisés\n3 Pourquoi les hot-dogs pourraient être l’aliment le plus dangereux de tous les temps\n3.1 Les hot-dogs sont un danger pour la santé\n3.2 Les hot-dogs peuvent causer le cancer\n3.3 Les hot-dogs contiennent des ingrédients douteux (comme le MSM)\n4 2. Additifs douteux dans les aliments transformés\n5 3. Sucre\n6 4. Aliments frits, frites, croustilles et collations\n6.2 Les gras trans\n7 5. Excès d’alcool\nLa consommation de viande transformée est liée au cancer, au diabète et aux maladies cardiaques (aperçu)\nEn 2015, l’ Organisation mondiale de la santé a classé la viande transformée comme cancérogène pour l’homme. Cela signifie qu’il existe des preuves scientifiques solides selon lesquelles il est une cause de cancer. Il a été démontré que la viande spécialement transformée augmente le risque de cancer du côlon et potentiellement d’autres formes de cancer.\nL’ Organisation mondiale de la santé a classé les viandes salées et transformées aux côtés des cigarettes comme une cause majeure de cancer. Cela ne signifie pas nécessairement qu’ils sont tout aussi dangereux, mais cela décrit la force des preuves scientifiques selon lesquelles ils sont une cause de cancer.\nLa revue médicale Circulation a publié une revue systématique des études liant les viandes transformées à un risque plus élevé de maladie cardiaque et de diabète.\nJetons un coup d’œil aux aliments et aux additifs qui augmentent le risque de cancer. Cela vous aidera à sous-estimer quels aliments vous DEVRIEZ manger et quels aliments vous devriez éviter (ou au moins réduire leur consommation).\n1. Des apports élevés de viande rouge, de viande transformée (comme les hot dogs, le bacon) ou d’aliments carbonisés\nIl a été constaté que les cancers de l’intestin et de l’estomac sont plus fréquents chez les personnes qui mangent beaucoup de viande rouge et transformée.\nLa viande rouge comprend tout le bœuf, le porc, l’agneau ou le veau frais, haché et congelé. Les viandes transformées présentent également un risque de cancer. Ceux-ci ont été conservés autrement que par congélation et comprennent du bacon, du jambon, du salami, des saucisses, du corned-beef, du boudin noir, du pâté et de la viande en conserve.\nLorsque vous mangez de la viande transformée, vous consommez presque certainement du nitrite de sodium ou du nitrate de sodium, qui sont ajoutés aux viandes transformées et salées pour préserver la couleur et prolonger la durée de conservation. Malheureusement, ces composés peuvent être convertis en nitrosamines, qui sont également connues pour provoquer le cancer chez les rats de laboratoire (bien qu’une fois encore, le lien avec les humains n’est pas clair).\nLes hot-dogs, le bacon et similaires peuvent également être conservés par des procédés impliquant de la fumée ou du sel, ce qui augmente également l’exposition à des produits chimiques potentiellement cancérigènes.\nLes aliments carbonisés créent également des produits chimiques qui peuvent endommager nos cellules, ce qui les rend plus susceptibles de devenir cancéreuses. Par conséquent, la façon dont vous cuisinez votre viande peut potentiellement faire une grande différence dans le risque de cancer qu’elle représente pour vous. Les viandes bien cuites et grillées au charbon qui sont légèrement brûlées à l’extérieur sont parmi les pires aliments qui augmentent le risque de cancer. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans mon article sur les meilleures méthodes de cuisson pour la prévention du cancer .\nPourquoi les hot-dogs pourraient être l’aliment le plus dangereux de tous les temps\nLes hot-dogs sont la friandise numéro un en Amérique avec plus de sept milliards d’entre eux consommés chaque été. Ils sont descendus dans les rues au 19 e siècle lorsqu’ils ont été introduits par les immigrants allemands. Bientôt, ils ont reçu un statut emblématique et sont devenus une partie de la culture alimentaire de nombreuses nations.\nMais quand vous regardez ce qui entre dans les hot-dogs et comment ils sont préparés, vous serez peut-être surpris de découvrir que cet aliment très apprécié comporte des dangers pour la santé .\nLes hot-dogs sont un danger pour la santé\nLes saucisses de Francfort sont des aliments transformés vides du point de vue nutritionnel. Ils n’ont rien de naturel et les usines les produisent de manière hautement robotisée à un rythme étonnant de 300 000 hot dogs par heure.\nTraditionnellement, les hot-dogs sont préparés à partir d’un mélange de porc, de bœuf et de poulet. Les restes de steaks coupés ou de côtelettes de porc et les sous-produits d’abattage «comestibles» sont utilisés. Ceux-ci comprennent les tissus adipeux, les peaux, les pieds et les têtes d’animaux.\nCes garnitures sont mises à la terre et mélangées ensemble en une pâte épaisse. Pour que les saucisses aient bon goût, une pléthore d’additifs est ajoutée, y compris des quantités excessives de sel, de sirop de maïs, de glutamate monosodique (MSG), de nitrates et d’autres produits chimiques (à cet égard, lisez mon article précédent sur les 10 pires ingrédients de nourriture ).\nLes arômes varient selon l’endroit où les hot-dogs sont vendus, car les gens de différentes régions ont des goûts différents. Le département américain de l’Agriculture (USDA) n’oblige pas les fabricants à lister les arômes sur l’étiquette, donc à peu près tout est permis. Les arômes comprennent le tristement célèbre glutamate monosodique (MSG) et le carmin – un colorant provenant des coquilles de petits coléoptères, bouillis dans de l’ammoniaque ou du carbonate de sodium.\nLes hot-dogs peuvent causer le cancer\nLes nitrates et les nitrites sont les suivants sur la liste des additifs problématiques utilisés dans les hot dogs. En présence de chaleur élevée, ils se combinent avec des amines dans la viande transformée pour former des nitrosamines.\nCe sont les nitrosamines qui ont été liées au cancer, en particulier au cancer du côlon, de la vessie, de l’estomac et du pancréas.\nSelon l’American Institute for Cancer Research, un hot-dog par jour augmente votre risque de cancer colorectal de 21% . Même les hot-dogs biologiques contiennent du nitrite, parfois même en quantités plus élevées que les hot-dogs conventionnels.\nIl a été démontré que les viandes transformées en général augmentent le risque de cancer du pancréas de 67% dans une étude de l’Université d’Hawaï.\nLes hot-dogs contiennent des ingrédients douteux (comme le MSM)\nLes hot-dogs peuvent également contenir de la viande séparée mécaniquement (également appelée MSM). Selon l’USDA, il s’agit d’un type de viande qui a été séparé mécaniquement de l’os en le poussant sous haute pression à travers un tamis ou un dispositif similaire pour séparer l’os du tissu de viande comestible.\nLes États-Unis ont interdit l’utilisation de la viande bovine séparée mécaniquement en 2004 en raison de son association avec la maladie de la vache folle (encéphalopathie spongiforme bovine).\nCependant, l’ USDA dit que le porc séparé mécaniquement est autorisé et doit être étiqueté comme «porc séparé mécaniquement» dans la déclaration des ingrédients. Les hot dogs ne peuvent pas contenir plus de 20% de porc séparé mécaniquement.\n2. Additifs douteux dans les aliments transformés\nDe nombreuses substances différentes sont ajoutées aux aliments préparés commercialement, tels que les colorants artificiels, les arômes chimiques, le sel, le sucre ou les édulcorants artificiels (lisez mon article sur les 10 pires ingrédients alimentaires ).\nCes additifs sont constamment étudiés par les chercheurs pour vérifier si l’un d’entre eux est considéré comme présentant un risque réel. On pense parfois qu’un ou plusieurs additifs particuliers présentent un risque de cancer. Les aliments très salés, fumés et marinés, par exemple, peuvent augmenter le risque de cancer de l’estomac.\nCela peut expliquer pourquoi le taux de cancer de l’estomac est si élevé au Japon , où les aliments salés et marinés sont populaires. Une étude épidémiologique publiée en juin 2010 dans l’American Journal of Clinical Nutrition a également révélé qu’une alimentation riche en sel peut augmenter le risque de cancer de l’estomac de 10%. Le colorant alimentaire artificiel présente également de nombreux risques pour la santé .\nLa recherche sur les colorants alimentaires artificiels et le cancer est limitée aux études sur les animaux, y compris les souris et les rats, mais certains affirment que ces colorants sont toxiques – peut-être suffisamment toxiques pour provoquer le cancer également chez l’homme.\nConnexes: 10 collations faites de produits chimiques à base de pétrole liés au TDAH, aux problèmes du système nerveux, aux allergies et même au cancer\nLe rôle du sucre dans la formation , la croissance et les métastases des cellules cancéreuses est un sujet qui a souvent divisé la communauté scientifique. Il existe des sources qui promeuvent l’idée que le sucre nourrit le cancer. Ils suggèrent que la consommation d’aliments contenant du sucre accélère la croissance du cancer.\nLes opposants affirment qu’en conséquence, certains patients atteints de cancer évitent de manger du sucre et d’éliminer les aliments bénéfiques, tels que les fruits, qui contiennent des nutriments essentiels. Ils affirment qu’il n’y a pas de recherche concluante sur des sujets humains pour prouver que le sucre fait croître les cellules cancéreuses.\nÉviter les aliments contenant du sucre transformé est une bonne idée en général, mais l’élimination des aliments contenant du sucre naturel n’empêchera pas les cellules cancéreuses de se diviser. Selon la clinique Mayo , le sucre ne fait pas croître le cancer plus rapidement. Toutes les cellules, y compris les cellules cancéreuses, dépendent de la glycémie (glucose) pour l’énergie. Mais donner plus de sucre aux cellules cancéreuses n’accélère pas leur croissance. De même, priver les cellules cancéreuses de sucre ne ralentit pas leur croissance.\nApparemment, le lien entre le sucre et le cancer est différent – selon la Société canadienne du cancer , manger beaucoup d’aliments sucrés est plus susceptible de vous faire prendre du poids. La recherche montre que le surpoids ou l’obésité augmente votre risque de cancer. En effet, l’obésité peut entraîner des changements dans les taux d’hormones ou d’insuline qui pourraient augmenter le risque de développer un cancer du sein , du colon ou de l’utérus. Il est donc important de limiter la quantité de sucre dans votre alimentation. Les régimes riches en sucre et en glucides raffinés peuvent entraîner un surpoids et une obésité, ce qui augmente indirectement le risque de cancer au fil du temps.\nD’un autre côté, il y a des opinions différentes, et j’ai écrit sur une nouvelle recherche qui suggère une approche différente, et vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans mon article, la recherche révèle comment le sucre provoque le cancer .\nLe sucre peut être trouvé non seulement dans les aliments évidents tels que les biscuits, les gâteaux, les sodas , les boissons gazeuses et autres sucreries. Le sucre peut être trouvé même dans la sauce pour pâtes, la vinaigrette et les légumes en conserve. Ainsi, lorsque vous lisez les étiquettes des aliments, recherchez le sucre répertorié comme premier ingrédient et soyez conscient des noms de sucre cachés: fructose, lactose, saccharose, maltose, glucose, dextrose. Les sucres naturels tels que la mélasse, le miel et le sirop d’érable contiennent des antioxydants bénéfiques, mais ceux-ci doivent également être consommés avec modération.\nSi vous avez tendance à avoir des envies de sucre, vous voudrez peut-être lire mon article sur 13 façons efficaces d’arrêter de sucre . Réduire la quantité de sucre raffiné est également l’une des 70 habitudes présentées dans mon livre électronique 70 habitudes puissantes pour une bonne santé qui vous guidera sur la manière de prendre des mesures positives pour améliorer votre bien-être et votre santé en général.\n4. Aliments frits, frites, croustilles et collations\nL’ acrylamide est la plus (in) célèbre des substances dangereuses que l’on trouve dans les copeaux . Les frites, croustilles et autres collations peuvent contenir des niveaux élevés d’acrylamide, une substance cancérigène qui se forme lorsque les aliments sont chauffés à des températures élevées, comme pendant la cuisson, le rôtissage, le grillage ou la friture. L’acrylamide peut être trouvé dans n’importe quel aliment chauffé à une température supérieure à 250 ° F, mais les croustilles et les frites ont été trouvés pour contenir les niveaux les plus élevés parmi les aliments testés.\nLes méthodes de cuisson telles que la friture, la cuisson au four ou le rôtissage sont plus susceptibles de produire de l’acrylamide, tandis que l’ébullition, la cuisson à la vapeur et le micro-ondes semblent moins susceptibles de produire de l’acrylamide. Des temps de cuisson plus longs et des cuissons à des températures plus élevées peuvent augmenter davantage la quantité d’acrylamide dans les aliments.\nCertains pensent que les variétés de chips cuites au four sont une alternative plus saine. Cependant, il s’avère que les chips cuites au four peuvent même être pires que leur homologue frit et peuvent contenir des niveaux d’ acrylamide trois fois plus élevés que les chips ordinaires.\nLa quantité d’ acrylamide jugée sans danger pour la consommation humaine dans l’eau potable est de 0,12 microgramme dans un verre d’eau de 8 onces ou 0,5 partie par milliard (ppb). Lorsque la FDA a vérifié la teneur en acrylamide de certains des produits alimentaires les plus courants, les niveaux étaient étonnamment élevés.\nLes entreprises de croustilles ont promis de réduire la teneur en acrylamide de leurs produits. C’est plus facile à dire qu’à faire. Selon le projet de l’UE, connu sous le nom de produits toxiques alimentaires générés par la chaleur (HEATOX), vous ne pouvez pas simplement éliminer l’acrylamide. Si vous chauffez des aliments à des températures élevées, les niveaux d’acrylamide peuvent être réduits de 40% au maximum en utilisant toutes les méthodes connues.\nLes scientifiques de HEATOX ont également établi qu’il existe au total plus de 800 composés induits par la chaleur, dont 52 sont des cancérogènes potentiels . Certaines des substances dangereuses créées lors de la cuisson à haute température comprennent:\nAmines hétérocycliques (HCA) – trouvées dans la viande carbonisée.\nHydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) – trouvés dans un excès de fumée qui peut se former pendant la cuisson lorsque la graisse s’égoutte sur la source de chaleur.\nProduits finaux de glycation avancés (AGE) – trouvés dans les aliments cuits, pasteurisés et stérilisés; c’est un créateur de stress oxydatif dans le corps.\nIl convient de mentionner qu’une exposition prolongée à l’acrylamide a provoqué une série de tumeurs dans les tests sur les animaux (rats et souris), alors que la plupart des études sur l’homme publiées jusqu’à présent n’ont pas réussi à trouver de liens entre l’acrylamide et divers types de cancers. Cependant, beaucoup pensent qu’il a le potentiel d’être un cancérogène pour l’homme en raison de ces études sur les animaux.\nSi vous êtes toujours inquiet, la FDA et d’autres groupes de santé publique affirment que le meilleur moyen est de suivre les conseils généraux sur une alimentation saine, notamment en limitant la consommation d’aliments frits et gras.\nLes acides gras trans ou les acides gras trans sont un autre composant présent dans ce type d’aliments qui peut augmenter le risque de cancer.\nCeux-ci se forment lorsque les fabricants transforment les huiles liquides en graisses solides via un processus appelé hydrogénation. Et en effet, les gras trans peuvent être trouvés dans de nombreux aliments, y compris la graisse végétale, la margarine, les craquelins, les céréales, les bonbons, les produits de boulangerie, les biscuits, les barres granola, les croustilles, les collations, les vinaigrettes, les aliments frits, les graisses et de nombreux autres aliments transformés.\nLes graisses trans augmentent non seulement votre risque de maladie cardiovasculaire et de diabète de type 2, mais la forte consommation d’acides gras trans peut avoir une association directe avec le cancer de la prostate chez les hommes, qui se classe au premier rang des cancers malins les plus courants chez les hommes américains.\nL’inflammation chronique joue un rôle important dans le développement du cancer de la prostate et l’association des gras trans et de l’inflammation chronique peut expliquer le lien entre le cancer de la prostate et l’ingestion d’acides gras trans. Cependant, d’autres études et essais cliniques sont nécessaires pour établir ce fait.\n5. Excès d’alcool\nIl existe un fort consensus scientifique sur le lien entre la consommation d’alcool et plusieurs types de cancer. Plus une personne boit d’alcool régulièrement au fil du temps, plus son risque de développer un cancer associé à l’alcool est élevé.\nSelon Cancer Research UK et American Cancer Society , l’alcool peut augmenter le risque d’un certain nombre de cancers, tels que le cancer de la bouche, le cancer du foie , le cancer du sein , le cancer de l’intestin et le cancer de la gorge.\nVous avez probablement entendu parler d’autres études qui ont montré que certaines substances présentes dans le vin rouge, comme le resvératrol, ont des propriétés anticancéreuses, mais comme beaucoup de choses dans la vie, la modération est la clé. Dans le cadre de ses directives sur la nutrition et l’activité physique pour la prévention du cancer, l’American Cancer Society recommande aux personnes qui boivent de l’alcool de limiter leur consommation à 2 verres par jour pour les hommes et 1 verre par jour pour les femmes.\nTop 14 des aliments qui protègent contre le développement du cancer\nCette racine détruit le cancer mieux que la chimio\nComment consommer des oignons et de l’ail pour prévenir le cancer\nLes meilleurs smoothies contre le cancer