Tartacadabra: Swiss Merengue Buttercream\nLimón *: Añade lemon curd casero, ¡delicioso! Empieza con 2 cucharadas soperas, y después vete añadiendo hasta obtener el sabor que quieres.\nFresa o frambuesa*: añade confitura de fresa o frambuesa tamizada. Comienza con una o dos cucharadas soperas, y ve añadiendo después hasta que quede a tu gusto.\nMoca*: añade 35 ml de café expreso (puedes usar también café expreso soluble con agua caliente) y 50 g de chocolate negro fundido. Pon la batidora a baja velocidad mientras añades el café y el chocolate, y mezcla todo bien mezclado.\nCoco*: con coco rallado, a tu gusto. Añádelo cuando la crema esté lista, remueve hasta que esté bien mezclado. También puedes añadir un chorrito de Malibú.\nPistacho*: con pistachos molidos a tu gusto. Añade los pistachos al final de la preparación y mézclalos bien.\n*Nota: ahora uso sobre todo la pasta de Home Chef que viene en varios sabores. P.ej. la fresa es espectacular, pero la frambuesa, limón, coco, mango, fruta de pasión, mora y avellanas son riquísimas. Es todo natural y da un sabor fantástico a la crema, puedes encontarla en muchas tiendas de repostería (online).\nNota: si quieres ver como se hace la preparación en un vídeo, la explicación de Dyann Bakes es excelente: vídeo del buttercream suizo\nPublicado por Lara en 19:54\nAnónimo 4 de septiembre de 2010, 23:26\nIntente hacer esta crema varias veces y siempre se me vuelve grumosa y no puedo arreglarla...que me esta pasando ??????\nLara 5 de septiembre de 2010, 11:17\nHola Monica, puedes controlar siempre unas cosas con este buttercream.\n¿La mantequilla está a temperatura ambiente? No ponerla en el microondans, simplemente dejala en la encimera hasta que quede suave pero no casi liquida. Y siempre es necesario añadir la mantequilla en trocitos.\n¿Bates con una batidora con varillas eléctricas? Porque al mano es imposible y también no puedes hacerlo con el thermomix. Con una maquina robot de KitchenAid o Kenwood va estupendo por cierto.\n¿Has batido la crema más o menos 10 minutos? Porque en primer lugar es así que parece que toda la crema es grumosa y no como una crema suave. Pero hay un momento al que, de repente, la crema cambia y tiene esa estructura cremosa y suave.\nPor lo demás, con temperaturas y humedades altas siempre es difícil.\nSi quieres ver más consejos, en el foro: Cocinando con el Alma y después en la sección "Cocina" - "Consultas", puedes leer mucho más sobre tus dudas.\nMucha suerte y espero que eso te ayuda, porque si todo va bien ;-), es una crema superrica y realmente deliciooooooosa.\nAnónimo 5 de septiembre de 2010, 15:54\nGracias Lara !!!!! de todos los tips que me recomendas, el unico que creo no haber cumplido es el de batir 10 minutos.....creo que cuando vi todo esa crema llena de grumos me desmoralice y no crei volverla una buena crema.....\nVoy a probar nuevamente y te cuento....\nEl blog esta fantastico !!!!! Tus recetas me van a ayudar muchissimo.\nLara 5 de septiembre de 2010, 16:06\nDe nada, Monica! Espero que esta vez vayas a obtener una crema superbuena :-) Y muchas gracias por tus palabras tan amables, siempre es un gran placer leer estas cosas, gracias de nuevo, guapa!!\nMucha suerte y un saludo desde Alicante!\nAnónimo 13 de octubre de 2010, 13:52\nLara !!! No queria dejar de decirte que la crema salio genial !!!!!!! Al fin puedo decorar mis cupcakes y que queden maravillosos !!!!\nTTe mando un abrazo grande desde Argentina y nuevamente gracias !!!!!\nHola Lara, tu receta hace tiempo que la cogi de cocinando con el alma y lo intente varias veces en la th sin exito, hoy decidi no darme por vencida y la he hecho con batidora de varilla, ha tardado en montar como 20 min supongo que mi batidora no es muy buena, pero esta vez si que me salio y me ha encantado de sabor y de textura, creo que la repetire mas veces aunque tendre que buscar otra batidora, bueno todo este rollo es para darte las gracias por compartir tu receta.\nLara 14 de noviembre de 2010, 20:42\nHola Mili, gracias por tu comentario!! Me alegro un montón leer de que por fin lo hayas conseguido porque como tú ya dices, es una crema riquísima :-) Por cierto, con el th no es posible hacerlo, lo siento.\nMucha suerte con tu busqueda de otra batidora ;-)\nAnónimo 2 de febrero de 2011, 18:43\nHola Lara, me encantó la receta, la hice con chocolate, pero si la quiero por ejemplo hacer de mango o fresa (dice confitura de fresa tamizada) no sé si es algun polvo ?? y si el mango tiene que ser molido o alguna esencia. gracias!!! Sandra\nLara 2 de febrero de 2011, 18:50\nHola Sandra, gracias por tu comentario tan amable!! Puedes añadir unas cucharadas de confitura tamizada y también añadir alguna esencia, eso funciona lo mejor. Si lo quieres de mango y puedes encontar alguna esencia, estupendo :-) Para darle el toque "mango" también puedes teñir la crema un poco, yo suelo hacerlo con la fresa, un poco de rosa para obtener un color muy llamativa y con una pinta rica ;-)\nMil Gracias!! por tus consejos, solo una pregunta ¿qué es la confitura tamizada?\nLara 2 de febrero de 2011, 21:08\nDe nada, Sandra. Es confitura/mermelada normal pasada por el tamiz, de esa manera quitas las pepitas y los grumos ;-)\nAnónimo 11 de febrero de 2011, 0:58\nHola Lara, descubri el blog hace unos dias, pero ya he probado unas cuantas recetas, el bizcocho genovés no ha salido tan bien como esperaba asique antes de meter la pata con esto prefiero preguntar:\n¿puedo utilizar claras de huevo normales? ¿O necesariamente tienen que ser pasteurizadas?\nMuchas gracias! Montaña\nLara 11 de febrero de 2011, 9:30\nHola, Montaña, sí puedes usar también claras de huevo normales, pero ten en cuenta que son frescas y que guardas la crema en la nevera por el riesgo de las claras.\nEn cuanto al bizcocho genovés, es una receta no fácil y además un poco caprichosa ;-) pero puedes experimentar con el horno, bajar la temperatura un poco y si tienes pon el horno en aire caliente, en mi caso funciona estupendamente.\nAnónimo 11 de febrero de 2011, 15:34\nYa te contare como ha salido el experimento ;)\nalina 25 de febrero de 2011, 13:37\nHola, hice ayer la crema y salio estupenda pero la metí en la nevera y hoy al intentar cubrir mi tarta con ella esta como una piedra ¿que puedo hacer? voy un poco pillada de tiempo pues tengo que terminarla para mañana.\nLara 26 de febrero de 2011, 9:12\nHola, Alina, siento no haber podido responderte antes, tengo la gripe :-(\nNormalmente tienes que descongelar la crema unas 12 horas en la nevera antes de usarla, después unas 2 horas en la encimera para obtener una temperatura ambiente, que sea un consisencia no tan dura ;-)\nEspero que ya hayas encontrado la solución y que tu tarta vaya a ser un éxito!!\nY muchas gracas por seguir mi blog :-)\nsonia 14 de marzo de 2011, 10:29\nHola Lara!!!! menudo blog tienes!!!!! me encanta!!!. Quería preguntarte que si compro las claras pasteurizadas ¿cuanta cantidad le pongo?\nEs que quiero hacer una tarta, y normalmente siempre las relleno de ganaché de chocolate negro y ganaché de chocolate blanco. ¿me aconsejas este relleno? o está mejor el de ganaché. Es que voy a hacer un brownie , rellenarlo y cubrir con fondant y no quiero que sea demasiado pesado ¿que me aconsejas? Mil gracias guapa!!!!!\nLara 14 de marzo de 2011, 10:46\nHola Sonia, muchas gracias por tu cumplido!!! Las claras pasteurizadas las compro en el Mercadona, es una botella no tan grande. Simplemente tienes que seguir las cantidades de la receta (150 gramos de claras pasteurizadas).\nA mi me gusta más esta crema que el ganache porque queda más ligera y no tan pesada. A veces la gente dice que tiene la estructura de nata montada pero un poquito más firme... no sé si te gusta pero es cuestión de probarlo, ¿no? ;-)\nMucha suerte con tu tarta, guapa!!! Un beso, Lara\nSandra 18 de abril de 2011, 15:16\nTe escribo para contarte que ayer hice por primera vez tu merengue suizo...¡Mmmmmm! Le añadí un poquito de dulce de leche y quedó espectacular.\nPero, como no, me surgieron dudas... A ver si me ayudas a resolverlas:\nRecién montado queda genial, sedoso, pero si lo metes en la nevera se endurece ( por la mantequilla, claro) y hay que volver a batirlo antes de usarlo... ¿Y su conservación? Porque aunque comentas que no hace falta nevera a no ser que haga mucha calor... ¿Recomendarías dejarlo fuera de un día para otro? Porque tanto si son cupcakes como si se usa para relleno, imagino que aunque lo saques de la nevera un ratito antes de consumrlo, no es lo mismo que recién batido... Como ves, soy un mar de dudas.\nEspero tus consejos, guapa.\nLara 18 de abril de 2011, 18:24\nHola Sandra, muchas gracias por tus palabras, guapa!!\nLa crema sí está muy rica :-)\nNormalmente la conserva en la nevera, si quiero usarlo, lo dejo fuera de nevera unas 2 horas antes de usar para que tenga la temperatura ambiente y queda riquísima. Lo hago igual con las tartas y cupcakes, las saco unas 1,5 horas antes de servirlas y la crema está suave y rica :-)\nMucha suerte con la crema!!\nDaniela 21 de abril de 2011, 17:48\nHola Lara,recién conozco tu blog y me ha encantado. Y ya me entraron unas ganas increíbles de experimentar con esa crema y decorar mis cupcakes. Pero quiero saber, ¿Cuánto tiempo dura un cupcake con esta crema a temperatura ambiente? Es que estoy comenzando mi negocio y a veces donde los llevo las personas no pueden refrigerarlos inmediatamente,sino hasta que llegan a sus casas.Eso sí, lo bueno es que aquí ya está empezando a hacer bastante frío así que supongo que aguantan un poco más. Muchas gracias por compartir tus ricas recetas.\nLara 22 de abril de 2011, 12:18\nHola, Daniela, muchas gracias por tus palabras! Yo como máximo dejo la crema unas 3 horas a temperatura ambiente. La verdad es que a veces con nuestras tartas (que tienen una cobertura de fondant/mazapán que protege el relleno) aguanta más tiempo.\nSi hace frío, como dices, entonces puedes ser bastante más flexible, porque esta crema no es tan delicada como la nata, p.ej.\nSí que conviene usar claras de huevo pasteurizadas, o mejor aún, albúmina en polvo para evitar riesgos.\nMucha suerte!! Por cierto, el glasé/buttercream de chocolate fudge también es para chuparse los dedos y queda muy bien en cupcakes, además de que puedes conservarlo bastante más tiempo fuera del frigo :-) http://tartacadabra.blogspot.com/2010/03/glasebuttercream-de-chocolate-fudge.html\nasdel 6 de mayo de 2011, 21:53\nPor que no se le puede echar esencia de limón? Pasa algo si se le echa un poco?\nLara 6 de mayo de 2011, 22:41\nHola Asdel, claro que puedes añadir esencia de limón. Es solamente si usas la crema como base para añadir después chocolate o moca o lo que sea que sabe mejor si la crema-base tiene vainilla en vez de limón. Si quieres una crema con sabor limón, entonces puedes usar esencia de limón. Si quieres chocolate, es mejor añadir primero vainilla y después el chocolate fundido. Espero que te sirva :-)\nMucha suerte con la crema!\nAnónimo 14 de mayo de 2011, 0:56\nHola muchas felicidades por tu blog!! me encanta!! sabes que probé la receta y cuando agregué la margarina se volvió líquida la mezcla y no hubo forma de que agarrara consistencia de crema, quería preguntarte si es porque usé margarina en lugar de mantequilla? se veía cortada y por más que la batí un buen rato no cambió. Hice la receta de la página de Martha Steward y dice que hay que agregar la mantequilla con la batidora a velocidad alta. No sé tampoco si sería este el problema... batidora a alta velocidad?? o margarina en lugar de mantequilla?? muchas gracias y mucho éxito!!\nLara 14 de mayo de 2011, 10:44\nHola, muchas gracias por tus palabras de mi blog :-) Es un placer leerlas!\nEn cuanto a la receta de SMBC en principio puedes usar también margarina, pero el sabor no va a ser tan rico como con mantequilla. La margarina tiene más liquído en si, así esto puede ser el problema. Al otro lado sueña como el merengue no ha sido suficiente firme. La batidora a alta velocidad es lo que hago directamente después de añadir toda la mantequilla pero puedes probarlo.\nSi la crema queda tan liquída, puedes ponerla unas 2 horas en la nevera y después empezar de nuevo con el batido, normalmente esto ayuda :-)\nTe escribo para decirte que volví a intentarlo pero con mantequilla y batiendo a velocidad media y tatáaaaaan!!! quedó perfecta!!! mil gracias por compartir esta receta... quedé enamorada de esta buttercream!!\nDahlia 31 de mayo de 2011, 17:53\nHola! me encanta tu receta y me gustaría hacerla ,pero tengo un par de dudas ^^\n¿Cuando dices que hay que usar azúcar fino,te refieres a azúcar glass?\nEl proceso de montar las claras tampoco me ha quedado muy claro...Hay que mover las claras y el azúcar al baño maría,(no batir,solo mover)hasta que se disuelva el azúcar y después de echarlo en un recipiente frío,entonces batir las claras?\nJaja,perdón por mi torpeza y mcuhas gracias por adelantado!\nLara 31 de mayo de 2011, 18:56\nHola Dahlia, muchas gracias por tu visita y bienvenida :-)\nNo te preocupes, puedes preguntar todo lo que quieras, por supuesto :-)\nComo lo describes, es exactamente como haces la crema: primero al baño maría las claras con el azúcar para disolver (puedes batir ligeramente con una varilla normal pero no eléctrica), después poner la mezcla en un cuenco y batirla a alta velocidad (por el calor las claras suben más que normal y el azúcar ya está disolviendo completamente). No es necesario ponerlo en un recipiente que está fría, es es tu cuenco normal está bien (quiero decir que no hace falta poner el recipiente en la nevera antes ;-) ).\nMucha suerte con la crema, espero que vaya a ser un gran éxito!! Un abrazo, Lara\nDahlia 2 de junio de 2011, 19:19\nHe hecho la mezcla,pero llevo batiendola bastante tiempo y no se monta! Esta muy muy espesa peor no acaba de montar,habré hecho algo mal?\nLara 2 de junio de 2011, 19:40\nHola Dahlia, tiene que ser un merengue normal, con picos firmes. Puede ser el tiempo, porque con mucha humedad, es casi imposible hacer un merengue... por lo demás, no sé guapa, lo siento.\nDahlia 2 de junio de 2011, 20:47\nLara,una última pregunta! jaja\nPasa algo si se deja montar el merengue de un día para otro? Continué montando las claras,pero cuando mas o menos lo conseguí,he tenido un percance con la batidora y no lo puedo continuar hasta mañana. Habría algún problema en guardarlo ene el frigorífico y seguirlo mañana?\nUn besito y mcuhas gracias de nuevo ^^\nLara 2 de junio de 2011, 21:11\nHola de nuevo, Dahlia, normalmente el merengue no puedes guardar bien en la nevera, se estropea bastante rápido (con parte liquída y parte merengue). Puedes probarlo y si queda bien mañana puedes usarlo, si no, bueno, tienes que empezar de nuevo, lo siento...\nDahlia 3 de junio de 2011, 19:38\nYa me salió la crema Lara!! Muchas gracias,está riquísima,le eché un poco de esencia de limón también,así que ya tengo relleno para mi tarta.\nGracias por esta estupenda receta,muchos besos! :D\nBocaditos de Felicidad 28 de octubre de 2011, 0:19\ndecirte que muchísimas gracias por compartir las recetas y darnos tantos consejos, qué maravilla. Me encantan todas tus tartas. Tengo una duda quería hacer el buttercream suizo sabor limón, pero no sé que es el lemon curd casero. ¿Me lo explicarías, porfa?.\nGcs y te invito a visitar mi blog y que te hagas seguidora ;). Como estoy empezando de momento no tengo a nadie y hace ilusión.\nLara 28 de octubre de 2011, 9:24\nHola, guapa, ya soy tu seguidora ;-) Y muchas gracias por tus palabras tan amables!! Para obtener el sabor de limón, puedes añadir simplemente esencia de limón (que da un sabor muy bueno) o añadir lemon curd, que puedes hacer en casa, pero en tu caso seguramente hay un montón de tiendas inglesas o supermercados grandes donde puedes comprar el lemon curd ya hecho (tiene un bote tipo mermelada). Con lemon curd el sabor es aún mejor, puedes añadir una capa de lemon curd debajo de la crema (riquísimo!) PERO no puedes untar la tarta por fuera con esta crema, porque por el lemon curd tiene demasiado liquído. Lo que puedes hacer en este caso es conservar un poco de crema antes de añadir el lemon curd :-)\nMucha suerte, guapa, también con tu blog!! Besos, Lara\nCake Deluxe by Susy 14 de diciembre de 2011, 18:53\nHola soy Susanna, me encanta tu blog. Quería hacerte un comentario. Hago SMB de Nutella o pasta de pistacho o cualquier materia grasa y me sale estupenda. Cuando intento hacerla con fruta fresca, la añado poco a poco pero no hay manera, se me corta. Hice un curso y vi como la hacían puré de frambuesa y de zumo de naranja. No entiendo porque a mi se me corta... Hecho la mantequilla poco a poco, se monta bien y cuando añado la fruta a cucharitas, se pone líquida (pongo la cantidad que me enseñaron). La pongo en la nevera para que enfrie un poco y al montarla se corta y sale el suero. Tu puedes ayudarme? Gracias\nLara 14 de diciembre de 2011, 19:02\nHola Susanna, perdona de no habido contestarte antes...\nLo que puedes hacer es calentar un poco el puré de la fruta fresca en el microondas, porque normalmente la crema corta por la diferencia entre las temperaturas. Yo suelo de añadir mermelada de fresa (o frambuesa) hecha en puré (con el minipimer) y si está en temperatura ambiente no pasa nada. Espero que te ayude, Susanna, porque sí es una crema riquísima (con pasta de pistacho para chuparse los dedos ;-) ). Mucha suerte y gracias por visitar mi blog!! Un abrazo, Lara\nCake Deluxe by Susy 19 de diciembre de 2011, 18:52\nHola Lara, he seguido tu consejo y por primera vez me ha salido la SMB de puré de fresa MARAVILLOSA y buenísima. Gracias por tu consejo. Fenomenal\nLara 19 de diciembre de 2011, 19:11\nHola, Susana, qué buena noticia! Me alegro mucho de leerlo :-) Y muchas gracias por tus palabras!! Muy felices Fiestas!! Un abrazo, Lara\npilar 8 de enero de 2012, 15:34\nSaludos!!! que bien explicado,gracias,tengo una duda,soy aficionada a la reposteria,con muchas cosas q aprender y tengo una duda,quiero hacer la tarta arco iris la d 18cm y quiero hacer este relleno y cubrirla tambien con el mismo,me ayudas? aproximadamente que cantidad tendria qhacer?un saludo y gracias,cuidate\nLara 8 de enero de 2012, 15:41\nHola, Pilar, muchas gracias por tu comentario y bienvenida en este dulce mundillo :-) Puedes hacer la receta como la he puesto aquí y la crema que te sobre puedes congelar y usarla la próxima vez. Para rellenar una tarta de 18 cm y una altura de unos 9 cm, después untarlo y cubrirla también con crema, necesitas más o menos 2/3 de la receta, pero para estar seguro es mejor simplemente hacer la receta completa. Mucha suerte! Un saludo, Lara\npilar 15 de enero de 2012, 16:10\nGracias Lara,me salio buenisssima,y el lemon curd tambien,ya te tengo guardada en favoritos,cuidate\nPatricia 25 de enero de 2012, 8:49\nHola Lara! me voy a animar a prepararlo...pero tengo una duda....mi maquina es nueva y todavia no estoy muy familizarizada con ella, es una Kendwood KMX50, me imagino que una vez aparto las claras del fuego y lo pongo en el bol, monto con el accesorio varillas y luego cuando añada la mantequilla cambio a la pala?? gracias!\nLara 25 de enero de 2012, 13:12\nHola, Patricia, es como tú ya dices, primero con las varillas y después con la pala que tiene la forma de un K :-) Mucha suerte con la receta, espero que te guste la crema! Un abrazo, Lara\nCupcake Delicias 31 de marzo de 2012, 1:56\nProbe esta receta y quedo genial, una crema muy suave y no tan dulce. Gracias por la receta.\nLara queria preparar esta crema para una tarta cubierta con fondant de nubes, solo hice un par de ellas para los cumples de mis niños y dejo preparado por la noche el bizcocho, el almibar y p.e una trufa de chocolate, a la mañana siguiente me pongo al lío, temprano porque llevan mucho tiempo, entonces si preparo esta crema por lo que deduzco de los comentarios ¿sería mucho mas conveniente dejar la tarta rellena y cubierta con la crema en la nevera y al día siguiente cubrir con el fondant?,¿lo podría hacer recien salida de la nevera o tendría que esperar? porque sino, tendría que dejar la crema a temperatura ambiente por lo menos hora y media antes de usarla según entiendo y ¿tendría que volver a usar las varillas o simplemente la dejo a temperatura ambiente y la utiizo?, lo siento Lara debo ser muy burra lei los comentarios varias veces pero no me queda claro, gracias por tu ayuda, un besazo, Meli\nLara 20 de abril de 2012, 15:23\nHola, Meli, lo que tú sugieres de rellenar la tarta un día antes de cubrirla con fondant, es estupendo, yo lo hago siempre. Es mucho más fácil y no tienes que esperar hasta la crema esté en temperatura ambiente, puedes sacar la tarta de la nevera y cubrirla directamente con fondant (ten en cuenta que si tu nevera tiene una temperatura de 2ºC o menos, la diferencia puede causar condensación en la tarta). Si has hecho la crema, puedes guardarla en la nevera, el día siguiente puedes usarlo sin batirlo de nuevo, si la crema se corta o no tiene la estructura justa, tienes que batirlo de nuevo con varillas. No hay de qué, chica, mucha suerte! Un beso, Lara\n¡por fin lo entiendo¡ bueno yo tengo la nevera normalmente a 8º, por lo tanto puedo cubrir la tarta recién salida de la nevera. Gracias Lara que amable eres, hace tiempo que te sigo, y aparte de tus trabajos que son una pasada, transmites una cercanía que no es muy frecuente en muchos blogs, gracias por ayudar tanto a cambio de nada. Meli\nAnónimo 27 de abril de 2012, 1:29\nLo hice y tiene una apariencia perfecta, peeeero, por qué no sabe a nadititita? Le puse vainilla y la verdad no sabe nada dulce, cómo haré ñara endulzarlo?\nLara 27 de abril de 2012, 9:52\nHola, tiene la estructura de nata, pero no ES nata :-) En cuanto a la dulzura, la mayoría de la gente cree que es más que suficiente dulce, si no es para ti, simplemente añades más azúcar (50 0 100 gramos más). Si añades por ejemplo chocolate blanco (usa la cantidad de azúcar normal) también se endulza bastante; o con chocolate con leche o p.ej. con Nutella.\nMucha suerte y gracias por tu visita! Un abrazo, Lara\nVeruschka 2 de mayo de 2012, 17:28\nHola Lara, acabo de encontrarme con tu blog y esta padrisimo muchisimas gracias por compartir tantos conocimientos me son de mucha ayuda SALUDITOS DESDE MONTERREY,N.L. MEXICO\nes necesario que las yemas esten pasteurizadas??\nLara 9 de junio de 2012, 13:48\nHola, en cuanto a las claras pasteurizadas, yo tomo ningún riesgo, sobre todo no con el calor que tenemos durante el verano, y a parte de esto si hay niños, gente mayor o mujeres embarazadas (que nunca sabes) NO se puede utilizar claras normales. Las claras pasteurizadas se pueden comprar en cualquier supermercado. Tambień puedes comprar albúmina de clara de huevo (que es un polvo y tiene más fecha de caducidad) o trabajar con Meringue Powder de wilton (que es casi lo mismo como la albúmina).\nRosa 26 de agosto de 2012, 21:21\nHola Lara, recién encontré tu blog y me encantó, eres muy buena para explicar, mi duda es donde yo vivo no consigo las claras pasteurizadas pero si el merengue de wilton, solo quisiera saber la cantidad a agregar y como sería ese proceso la verdad no tengo ni idea y me encantaría probar este merengue.\nMuchas gracias y saludos desde Guadalajara Jal, México\nLara 27 de agosto de 2012, 10:36\nHola Rosa, también puedes hacerlo con el merengue de wilton, pero tienes que seguir los pasos que están en la etiqueta; normalmente pone de x cantidades de polvo más x cantidades de agua, eso es lo que necesitas. Espero que te ayude. Mucha suerte y muchas gracias por tu visita!! Un abrazo, Lara\nAnónimo 2 de septiembre de 2012, 21:47\nBuenas tardes Lara\nHe encontrado tu blog buscando rellenos y bizcochos para tartas ya que mi chico y yo vamos a hacer la del bautizo de nuestro hijo.\nNos encanta el mundo de las tartas y la reposteria en general.\nBueno, ahi van mis dudas.\nQue sabor puede quedar bien para la tarta del bautizo? Como la tarta es de dos pisos podemos poner dos sabores diferentes, tu que opinas.\nY la mas importante (y quizás la mas tonta)\nLa mantequilla, con sal o sin sal?\nLara 6 de septiembre de 2012, 15:42\nHola Gara, muchas gracias por tu mensaje y tu visita! Siento el retraso en contestarte, pero estuvimos de vacaciones. En principio cada sabor es un buen sabor ;-), depende del gusto de tus invitados. El bizcocho de chocolate de Whimsical Bakehouse siempre es un éxito total, o si la gente prefiere vainilla, el bizcocho de buttermilk. Y la mantequilla siempre SIN sal :-) (y no te preocupes, no es una pregunta tonta ¿eh?).\nAnónimo 9 de septiembre de 2012, 22:38\nHola Lara, es la primera vez que te escribo, pero me encanta tu blog y me estoy poniendo al día, hay mucho que leer!!! y sobre todo practicar. Una duda, yo tengo la amasadora de Mercadona, pero no tiene la famosa varilla con forma de K o similar. De modo que por ejemplo para hacer los bizcochos uso la varilla normal y cuando el huevo y azucar han subido añado la harina y demás con movimientos envolventes pero ya a mano para que no baje la masa y pierda aire. Te parece esto correcto? Que opciones tengo, la varilla de amasar serviría? Mil gracias y vaya descubrimiento este blog!!\nLara 11 de septiembre de 2012, 13:25\nMuchas gracias por tus palabras!!Lo que escribes me parece perfecto, simplemente usar la varilla normal y de esa manera también puedes hacer esta crema de mantequilla, todo con la varilla normal porque tienes que batir muy bien. En cuanto a los bizcochos, la verdad es que siempre queda mejor añadir la harina y mezclarlo a mano, para no perder aire. La varilla de amasar es solamente para hacer pan, la verdad es que nunca lo uso, bueno, con el pan sí, pero por lo demás solamente las varillas normales te sirven estupendamente. Mucha suerte y si tienes más dudas, no dudes en escribirme, ¿vale? Un beso!!\nAnónimo 9 de octubre de 2012, 15:40\nhace ya un tiempo que he descubierto tu blog, y me parece súper interesante. Desde bien pequeñita me ha encatado la cocina y de un tiempo para acá la pastelería artística. Mi gran ilusión es algún día poder dedicarme a esto profesionalmente, pero me queda mucho recorrido. He hecho varios cursos, pero siempre me ronda en la cabeza la preocupación de la conservación de los rellenos. Por ejemplo, en las tartas fondant, las cuales se aconseja no meter en nevera, podríamos utilizar este relleno? y en caso afirmativo, cuantos días se conserva?, otra duda es: que diferencia hay en utilizar clara de huevo fresca, pasteurizada o albúmina?, y mi última pregunta, en el caso de utilizar esta crema para la decoración de tartas o cupcakes, que es mejor, dejar la tarta en la nevera hasta su consumición, o fuera de ella?. Muchas gracias y espero no haberte agobiado con tanta pregunta\nLara 11 de octubre de 2012, 12:14\nHola, muchas gracias por tu mensaje y tus palabras amables!!\nPuedes poner las tartas de fondant sin problema en la nevera; ten cuidado que la nevera no está demasiado fría (más o menos 5º-6ºC) y no hay ningun problema. Este relleno, en principio, también necesita estar en la nevera, solamente los rellenos que contienen mantequilla y azúcar (más aroma) no necesitan refrigeración. Clara de huevo fresco tiene el riesgo de tener salmonella, así que mejor evitarla, pasteurizada; sin riesgo pero ten cuidado de la fecha de cadudicad que normalmente está bastante limitada; albúmina; no tiene fecha de caducidad (bueno, un año ;-) ), pero este relleno se puede conservar en la nevera durante una semana, como casi todos los rellenos que no contienen nata o leche. Yo dejo la tarta en la nevera hasta la consumición; una hora y media la saco y la pongo en una habitación fresca, por si acaso se forma condensación (por la diferencia entre las temperaturas de la nevera y la sala). Mucha suerte con todo!! Espero que te sirve :-) Un saludo, Lara\nAnónimo 6 de noviembre de 2012, 23:55\nLo primero, felicitarte por tu blog y por todo lo que haces, que me parece increible. Me encanta este Mundo y, poco a poco, voy ampliando mis conocimientos pero aun asi tengo muchas dudas, a ver si me puedes ayudar.\nCon respecto a la caducidad de las claras pasteurizadas, una vez que has hecho la crema, tambien hay que tenerla en cuenta? Es decir, tengo una botella que caduca el 9 de noviembre. Tenia pensado hacer mañana esta crema y guardarla para una tarta para un cumpleaños el dia 10, podria utilizarla? O como las claras caducan el 9 ya no podria?\nComo te comento, la tarta la comeriamos el dia 10. Tenia pensado hacer el bizcocho el dia 9, rellenarlo y cubrirlo con la crema y dejarlo en la nevera esa noche para recubtirlo con fondant a la mañana siguiente. Y ya no estaria en la nevera hasta la noche, habria algun problema?\nInicialmente, tenia pensado que la tarta tuviera dos rellenos, uno de ganache de chocolate y el otro de esta buttercream con frambuesa. Luego pense en que solo tuviera un relleno (el de la buttercream de frambuesa) y que fuera el bizcocho de chocolate, pero no se que quedaria mejor, tu que me recomendarias?\nEspero que no sean muchas preguntas!!!\nDe nuevo, felicidades!!!! Este articulo esta genial y estoy deseando probar esta crema!!!\nLara 7 de noviembre de 2012, 9:09\nHola Vicky, es como tú ya dices, si las claras tiene fecha de caducidad hasta el 9, no puedes comer más la crema después. Ahora con las temperaturas tan bajas, no hay un problema dejar la tarta fuera de nevera durante la noche, ten cuidado que tienes la ventana abierta para ventilar la habitación bien ;-) Yo prefería bizcocho de chocolate con crema de frambuesa, jeje, pero cada persona tiene sus preferencias, ¿no? Ambas combinaciones quedan perfectas, guapa, así que no te preocupes. Muchas, muchas gracias por tus palabras, Vicky y muchas suerte con la tarta! Un abrazo, Lara\nAnónimo 7 de noviembre de 2012, 13:41\nMuchas gracias Lara!!! Creo que al final optare por el bizcocho de chocolate, he visto la receta de uno en tu blog que tiene una pinta espectacular!!\nQue pena lo de las claras!!! Y si hago la crema y la congelo? Al aguantar un mes en el congelador imagino que podria congelarla hoy, por ejemplo, sacarla el viernes a primera hora y rellenarla por la tarde, pero tampoco me quiero arriesgar, claro...\nLara 7 de noviembre de 2012, 15:54\nHola Vicky, la receta del bizcocho de chocolate de Whimsical Bakehouse es para chuparse los dedos, superligero y jugoso :-) Si congelas la crema hoy con las claras no hay ningún problema en usarlo el 10; pero mejor no dejar la tarta días en la nevera después de la fiesta ;-) Un abrazo!\nhola lara una consulta estoy recien comenzando esta etapa del fondanta y queria pregutnarte como pausterizo las claras de huevos y cuantas claras correponde 150 grmos de clara\nLara 14 de febrero de 2013, 17:09\nHola, las claras pasteurizadas tienes que comprar en el supermercado, no puedes hacerlo en casa ;-) Normalmente compras un bote de claras pasteurizadas y es muy fácil de medir los gramos. Mucha suerte y bienvenid en este mundillo :-)\nVero 22 de febrero de 2013, 20:32\nHOla Lara, tu Blog es una mina de oro, felicidades por saber tantas y cosas y sobre todo por compatirlas.\nYO soy de México y tengo una duda, azúcar fina es azúcar glass o refinada.\nLara 23 de febrero de 2013, 8:04\nHola Vero, muchas gracias por tus palabras, guapa!! Azúcar fino es azúcar blanco normal pero un poco más fino; si no lo tienes, usas azúcar blanco normal ;-) Mucha suerte!!\nUnknown 19 de marzo de 2013, 5:37\nHola es la primera vez que voy a probar la receta, mantequilla es manteca de origen animal o margarina ??? Muchas gracias por compartir la receta !!!!!!!!!!!\nLara 19 de marzo de 2013, 10:43\nHola Daniela, gracias por tus palabras!! Margarina es vegetal (que no quieres usar en esta receta, no da un buen sabor) y mantequilla está hecha de leche de vaca ;-) Mucha suerte!! Lara\nHola me encanta tus tartas y tus cremas.; pero lo q mas desearia es asistir a un curso y aprender cosa, el fondant me encanta y hago mis pinitos pero quiero aprender mas\nElizabeth 27 de mayo de 2013, 21:51\nHola Lara, Felicidades por este blog tan interesante, por la forma ta didáctica que tienes para transmitir tus conocimientos, hoy voy a\npracticar el Bizcocho de chocolate Whimsical, ya te contaré como me va. Un saludo desde Alicante -España.\nLara 27 de mayo de 2013, 22:13\nHola Elizabeth, muchísimas gracias por tu visita y tus palabras tan amables y halagadoras :-)))) El bizcocho de Whimsical Bakehouse es uno de mis favoritos, la masa va a ser bastante liquída (tiene que ser así) así que no te preocupes cuando lo ves ;-) Saludos, Lara (pd. estamos bastante cerca ¿eh? unos 45 minutos ;-) )\nHola Lara!!! Lo primero darte la enhorabuena por el blog y oor el bizcocho de buttermilk, lo he hecho varias veces y cada vez me gusta mas, riquisimo!!!!ahora quiero animarme a probar con esta SMBC.... y tengo una dudilla, se podria mezclar usando la thermomix???? Un saludo!!\nLara 28 de mayo de 2013, 20:45\nHola Sandra, muchas gracias por tus palabras!! Y por tu visita :-))) Puedes hacer el merengue suizo en el thermomix, pero después tienes que poner el merengue en un cuenco grande y batirlo con batidora electrica, es que el merengue tiene que enfriarse antes de añadir la mantequilla. Si no, tienes una sopa en vez de crema y lamentablemente no hay manera de arreglarla ;-) Mucha suerte!! Saludos!\nMariajo 31 de mayo de 2013, 10:08\nAyer hice esta crema pero no me salió. Me ha quedado liquida, un poco más sólida que las natillas al enfriarse en la nevera. ¿Hay alguna manera de que la pueda aprovechar? ¿Batiendo otra vez o algo? De sabor está muy buena, a ver si hay algún truco para que quede más consistente.\nLara 31 de mayo de 2013, 10:33\nHola de nuevo, Mariajo, normalmente tiene que estar más consistente; importante es batir el merengue unos minutos más hasta que se enfrién completamente. Después añades la mantequilla, si es demasiado liquída (puede ser por el calor) ponla en la nevera para que se endurezca un poco; tiene que ser mucho más consistente que las natillas ;-) Si lo dejas media hora en la nevera, probablemtente está bien de consistencia. Mucha suerte y me alegro mucho de leer que te ha gustado el sabor :-)\nmariajo 31 de mayo de 2013, 12:11\nGracias Lara, pero no lo he entendido. Una vez que ya lo tengo hecho y lo tengo en la nevera y veo que no está consistente, ¿lo puedo arreglar o tengo que hacer otro? Me gustaría aprovechar esa masa que ya está hecha :-)\nPD: ya tengo hechos los riquísimos bizcochos de buttermilk, me encantan !!\nLara 31 de mayo de 2013, 12:27\nEn la nevera va a coger más consistencia; si ahora es demasiado liquído puede ser por el calor que ya tenemos. Si has seguido todos los pasos bien (este paso de dejar enfriar bien el merengue (batirlo) antes de añadir la mantequilla) no puede pasar nada mal con la crema. El primer momento de añadir la mantequilla, ahora si la crema se puede cortar un poco, pero al batir más todo esto se arregla. Si tienes una crema suave y no cortada, pero solamente un poco liquída, el truquito es dejarla enfriarse un poquito más para coger consistencia en la nevera. Espero que ahora sí esté claro ;-) Y gracias por tus palabras sobre el bizcocho de buttermilk!!!\nHola Lara, Primero que nada muchas gracias por todo lo que compartes, he hecho muchas recetas tuyas y siempre me encantan!!.\nTengo una duda voy a hacer el SMBC de fruta de la pasión con las siguientes cantidades (200 claras,400 azucar, 600 mantequilla) y me gustaria saber aproximadamente ¿cuantas cucharas de pasta de Home Chef añadirle?. Crees que con esa cantidad me alcanze para rellenar y cubrir una tarta de 3 layer cake de 20 cm?\nSaludos desde Francia. Gracias ;).\nLara 1 de julio de 2013, 17:04\nHola Victoria, muchas gracias por tus palabras!! En principio añado la pasta de HomeChef con cucharaditas, y empiezo con esta cantidad de SMBC con unas dos o tres cucharaditas, después voy a probar como queda (depende de qué sabor estás usando, p.ej. de frambuesa es bastante "fuerte", la fruta de pasión más suave) y añado más a gusto. Con esta cantidad de SMBC va a sobrar, pero ya sabes que puedes congelarla perfectamente. Lo que yo siempre hago es congelar la crema que me sobre en mangas pasteleras desechables (de plástico) para que puedes descongelarla rapido, y además fuera de la nueva la crema se ponge a temperatura ambiente también rápido. Y si tienes un bol grande lleno de crema, tarda mucho tiempo ;-) Mucha suerte y un besito desde Alicante!! Lara\nMuchas gracias por responder tan rapido, te mereces el cielo Lara!. Lo haré como dices, seguro q el resultado sera delicisioso :).Congelarlo en mangas desechables es una idea genial!!!\nMe encanta tu Blog ! estoy preparando la fiesta de cumpleaños de mi hijito, y hoy voy a preparar el SMB con tu receta y la guardare en el refri por dos dias, quiero usarlo para cubrir el bizcocho y colocarle el fondant encima, estoy super contenta de haber encontrado tu Blog, todo lo explicas super bien, ya te contare como me salio la preparacion.\nLara 5 de septiembre de 2013, 9:15\nHola Analia, muchas gracias por tu visita y tus palabras tan amables!! Espero que la crema vaya a ser un éxito en tu familia ;-) No olvides usar el SMBC a temperatura ambiente (simplemente sacarla de la nevera unas dos horas antes de usarla) :-)\nY ya me contarás :-) Un abrazo, y gracias a ti!!\nUnknown 25 de septiembre de 2013, 16:26\nHola! me encanta esta receta. Voy a preparar un brownie y quisiera ponerle una bonita capa de esta crema y habia pensado aromatizarla o con cafe o con coco. Al leer la receta con coco me ha llamado la antencion lo de malibu.. no cortaria la crema?\nLara 26 de septiembre de 2013, 8:06\nHola Cristina, muchas gracias por tu comentario :-)))) Puedes añadir malibu, pero poco a poco después de elaborar la crema (como dice la receta, siempre al final). Si añades demasiado va a cortar, pero en caso de licor (que añadimos media botella, jeje ;-) ) no tiene mucho riesgo ;-) Mucha suerte!!\nUnknown 25 de septiembre de 2013, 16:34\nTengo otra duda, en el caso de hacerla de cafe seria posible disolver el cafe soluble con las claras y el azucar? montaria bien este merengue cocido? o mejor preparo una taza concentrada de cafe y la añado al final?\nLara 26 de septiembre de 2013, 8:08\nHola de nuevo, Cristina; siempre añades los sabores al final; es como tú ya dices, si lo añades primero las claras no montan bien. Simplemente añades una taza bien concentrada de café y lo añades poco a poco; en la receta hay las cantidades por cierto (al final con los ejemplos de los sabores). Mucha suerte!!\nUnknown 26 de septiembre de 2013, 18:37\nMuchiiisimas gracias! La hice y luego añadi una pequeña taza de cafe con cobertura negra. Me ha salido riquiisimaaa esta crema es lo mejoor!!si pudiera te mandaria una foto!\nLara 26 de septiembre de 2013, 19:22\nHola de nuevo, Cristina, me alegro mucho de leerlo!! Y gracias por escribirlo aquí, chica!!! El SMBC también es mi crema favorita, puedes hacer cualquier sabor que quieres y siempre queda tan rica :-) Mucha suerte con las otras pruebas :-) Un abrazo, Lara\nUnknown 19 de octubre de 2013, 22:59\nHola Lara, que tamaño de tarta puedo hacer con estas cantidades, contando que solo tengo que rellenar un corte y cubrir el exterior?\nLara 20 de octubre de 2013, 11:23\nHola Paula, muchas gracias por tu visita :-) Esta cantidad es suficiente para más o menos 2 tartas de 20 cm; con 2 capas de relleno y cobertura. Así que para una tarta de 26 cm también es más que suficiente (creo que también para una de 28 ;-) ). Mucha suerte!!\nHola Lara, voy a hacer una tarta con fondant por primera vez para el cumple de mi hijo. He empezado a buscar informacion y he visto esta receta de crema pero tengo una duda.Cuando añada el sabor en este caso de fresa o frambueza,¿tengo que volver a batiral con la batidora electrica o a mano?Muchas gracias por tus consejos\nLara 24 de octubre de 2013, 15:21\nHola, añades el sabor como último, así que cuando la crema ya está lista :-) Lo más fácil es añadir el sabor/aroma y batirla de nuevo un poco, no hace falta hacerlo mucho tiempo, solamente para mezclar el sabor bien con la crema. Mucha suerte!!\nHola ayer hicr la buttercream y le eche mermelada de frambuesa, aunq no le eche toda la mantequilla tiene mucgisimo sabor, ya se q es una crema de mantequilla pero no vaya a ser q eche a perder el bizcocho, si es asi me trankilizo pero si no lo es, hay alguna solucion?\nLara 5 de diciembre de 2013, 20:06\nHola, sí es una crema de mantequilla pero normalmente tiene que ser una crema ligera y que no sabe tanto a mantequilla. ¿Has batido bien el merengue y después otra vez añadiendo la mantequilla? Tienes que batir realmente bien, ¿eh? para obtener esa crema ligera. Puede ser que a ti no te gusta ;-) y en este caso puedes elegir un ganache (que es superfácil de hacer) pero normalmente la gente sí le gusta esta crema, así que no creo que vayas a estropear tu tarta ;-) Mucha suerte!!\nAnónimo 5 de diciembre de 2013, 22:59\nAy gracias wapa!! Ya me quedo mas trankila\nSe puede añadir oreo al final a la receta?un millón de gracias\nLara 27 de enero de 2014, 12:39\nSí, sin problema :-)\nIsabelmat 1 de abril de 2014, 17:40\nHola Lara, hoy he probado por primera vez a hacer la buttercream de merengue suizo y después de montarlas 40 min a máxima velocidad con una batidora de varillas no consigo que me queden picos duros, sigue teniendo una consistencia muy blanda. Cual puede ser el problema? Gracias.\nLara 1 de abril de 2014, 18:42\nHola Isabel, el problema puede ser las claras pasteurizadas, que no quieren montar mucho (yo prefiero usar polvo de merengue o albumina). Lo que puede ayudar es añadir 1/2 cucharadita de cremor tartaro para estabilizar las claras. Lo más fácil es comprar un bote de polvo de merengue de Wilton o Albumina de p.ej. Funcakes ;-) Mucha suerte!! Oh, por cierto también depende del tiempo, si hay mucha humedad hacer merengue es superdificil... Saludos, Lara\nIsabelmat 1 de abril de 2014, 18:58\nSi, tengo merengue en polvo de funcakes en casa, habría que añadirlo o sustituirlo? Si, yo vivo en Elche y hoy precisamente hay una humedad del 71%. :-(. Muchas gracias por la ayuda!!\nLara 1 de abril de 2014, 19:02\nEntonces es la humedad :-( Hay que sustuirlo; 5 gramos de albumina con 30 gramos a agua es 1 clara de huevo. En este caso 20 gramos de albumina con 120 gramos de agua y por lo demás seguir la receta :-) Mucha suerte!!\nUnknown 13 de octubre de 2014, 15:41\nMe encanta esta receta y queda genial pero tengo una duda! tengo que hacer una tarta y modelar el bizcocho con forma de cara, no quiero rellenarla y cubrirla con ganache de chocolate porque va a viajar durante al menos 1h y no me fio de la temperatura, quiero usar SMBC, hay alguna forma de espesarlo para que sea mas facil de modelar el exterior de la tarta (como el ganache de chocolate) ? la unica solucion es usarlo mas frio ? lo voy a hacer de chocolate! es preferible comprar alguna crema preparada? me puedes recomendar alguna?? MUCHAS GRACIAS!!\nLara 17 de octubre de 2014, 19:19\nHola Cristina, m uchas gracias por tus palabras! Siento el retraso en contestarte, pero estaba de vacaciones... Si es una tarta con forma 3D siempre uso ganache para untar y para cubrirlo antes de poner el fondant. Es muy resistente, mucho más que el SMBC y queda bien varios días fuera de nevera. Normalmente uso un ganache con la proporción de 2 (partes de nata) y 3 partes de chocolate. Durante el verano uso siempre la proporción de 1 de nata y 2 de chocolate (es decir 200 ml de nata, 400 g de chocolate NEGRO). Si quieres rellenar o untar la tarta con ganache de chocolate con leche o chocolate blanco la proporción es 1:3. Muchísima suerte, Cristina!!\nUnknown 12 de noviembre de 2014, 15:17\nHola Lara! He leído todos los comentarios pero no he podido sacarme la duda de cuánto dulce de leche utilizarías para las proporciones que mencionas arriba. Sé que hay que ir probando pero tengo miedo de ponerle de más!!! Y una segunda consulta: si lo prepararo con anticipación, luego lo guardo en la heladera. El día que lo quiera utilizar, debo dejar que tome temperatura ambiente y volver a batirlo antes de rellenar la torta?\nSaludos desde Utrecht!\nLara 13 de noviembre de 2014, 12:16\nHola Inés, qué bien verte de nuevo por aquí!!! ¿qué tal estás? Espero que todo vaya muy bien!!! En cuanto a la cantidad de dulce de leche, es verdad lo hago a ojo :-) En principio puedes empezar con algunas cucharadas (3) y ver cómo queda. Y después añades cada vez una cucharada más (o cucharadita). Ten cuidado porque añades con el dulce de leche "algo liquído" y si añades demasiado la crema se puede cortar. Mucha suerte guapa!! Para guardar lo que hago yo es poner la crema directamente en mangas desechables para tener todo listo; el día siguiente lo saco de la nevera y cuando está a temperatura ambiente lo uso directamente. Si tienes todo en un cuenco grande, es mejor dejarlo a temperatura ambiente y volver a batirla de nuevo :-) Un besito desde Alicante!!\nUnknown 13 de noviembre de 2014, 15:30\nLara: mil gracias por tomarte el tiempo de responderme!!!! Un beso!!!\nAnónimo 9 de febrero de 2015, 12:35\nhe seguido la receta a la letra y he tenido el mismo problema en dos ocasiones. todo va bien hasta que al final cuando me quedan unos 50 gramos de matequilla para agregar, se me corta todo, el merengue desaparece y me encuentro con una masa de matequilla dura. que pasó? uso una batidora a mano.\nLara 9 de febrero de 2015, 13:07\nHola, no sé exactamente lo que ha pasado, pero los últimos 50 gramos no son tan importantes. También puedes hacer la receta con menos mantequilla (en proporción 1:2:2 - claras de huevo- azúcar- mantequilla). Así que si te sale bien sin los 50 gramos (o 100 gramos) lo dejas así. Lo que sí puedes hacer cuando la masa te corta es calentar el bol al baño maría un poco (muy poco) y empezar de batir de nuevo. Mucha suerte y gracias por tu comentario!\nAnónimo 9 de febrero de 2015, 13:28\nmuchas gracias por tu respuesta. un beso\nAnónimo 6 de mayo de 2015, 16:09\nExcelente este blog, apenas lo descubrí,\nTe pregunto, esta receta me encanta, pero cuando necesito agregar colorante de algún tono oscuro, ej, negro, el color nunca aparecio, a pesar de toda la cantidad que le añadi siempre quedo color purpura, y al aplicarle tanto, quedo incomible ya que si se comia quedaba todo manchado de negro, desastre total!!. Como puedo hacer para que los colores fuertes queden bien, o solo se puede usar para tonalidades claras y blanca?? Mil Gracias. Y la otra pregunta es si decoro cupcakes con ella, cuantos días me dura bien la crema fuera de la nevera. Gracias.\nLara 6 de mayo de 2015, 16:17\nMuchas gracias por tus palabras!! Es un gran placer recibirlas :-)\nEn cuanto a tu pregunta; si el buttercream no absorve bien los colorantes; lo que puedes hacer para obtener un marrón o negro más oscuro es primero añadir cacao en polvo y después el colorante negro. Pero en principio es como tú ya dices, es más para colores claras y pasteles.\nPuedes conservar el buttercream unos 5 días en la nevera sin problemas :-)\nMucha suerte!! Un saludo, Lara\nUnknown 7 de mayo de 2015, 23:17\nHola Lara ! estupendo tutorial. Tengo una duda respecto al merengue normal. Si yo dejo las claras de huevo en la nevera de un dia para otro ? al momento de yo haceer el merengue con el azucar y eso subira ? O no lo hara por perder las propiedades en la nevera ? Gracias !\nLara 8 de mayo de 2015, 10:24\nHola Eurly, muchas gracias por tus palabras :-) Puedes conservar las claras sin problema en la nevera antes de usarlas para el merengue; dejalas una hora en la encimera para "coger temperatura ambiente" antes de usarlas. Mucha suerte!\nAnónimo 25 de agosto de 2015, 14:07\nHola mi nombre es Ana acabo de descubrir tu blog y me encanta!!! tienes muchas recetas q se ven deliciosas, estaba viendo los rellenos y me gustaria saber como crees q quedaria un pastele de fondant relleno con dulce de leche y una capa de jalea de fresa, usando el dulce de leche como dique y para forrarla,es q la chica q me lo pidio no quiere nada de chocolate, tambien habia pensado ponerle algunas avellanas, como lo ves? Mucgas gracias!!\nLara 27 de agosto de 2015, 20:02\nHola Ana, muchas gracias por tu mensaje!!! Siento el retraso en contestarte... Para el dique puedes usar solamente una crema de mantequilla, que usas también para untar la tarta antes de cubrirla con fondant. Echa una ojeada en el tutorial de "cómo rellenar una tarta". El fondant es muy sensible para la humedad y el dulce de leche da "humedad" y le hace fundir el fondant. Mucho ánimo y suerte!! Un abrazo, Lara\nCristine Porto Ribeiro 24 de enero de 2016, 18:53\nHola esta fenomenal ese blog, muy buenas las recetas y explicaciones.\nUna consulta: se puede añadir frutas en almibar, esas que se compra en el supermercado al SMBC, me da miedo que se eche a perder la crema...\nLara 24 de enero de 2016, 19:31\nMuchas gracias Cristine por tus palabras tan amables! Normalmente yo, de vez en cuando, pongo una capa de frutas en almíbar en trocitos encima de la crema, pero no lo mezclo. Es que tienen mucho liquído y puede estropear la crema, además para dar sabor a la crema necesitas algo más concentrado (pasta de frutas de HomeChef o Funcakes por ejemplo, o aromas concentradas). Mucha suerte!\nsil 20 de junio de 2016, 1:11\n👏🏼👏🏼👏🏼,primero felicitar por tu blog,una pregunta ,como utilizo la albúmina ,como substituyó las cantidades ?gracias !!\nLara 20 de junio de 2016, 12:00\nHola Sil, muchas gracias por tus palabras! Se puede sustuir por albúmina; 5 gramos de polvo más 30 gramos agua es una clara de huevo. Mucha suerte!\nHola Lara,estoy decidida a hacer esta crema con tu receta,ya que la buttercream es demasiado dulce y de esta hablan maravillas,pero la duda que tengo son las cantidades,ya que es una tarta bastante grande.Estoy perdida y el evento es en 15 dias.Seria para rellenar y cubrir ( sin decoración )un layer cake de 4 pisos:22,18,15 y 12,con 3 capas cada piso o quizas 4,el relleno iria en vainilla y la cobertura tal cual pues lo necesito lo mas blanco posible,prefiero que sobre a quedarme corta pero tampoco pasarme demasiado,y no se si seria conveniente hacer los 2 sabores o el basico y añadir la vainilla a la cantidad para el relleno.Por ultimo no se si vale para algo el cremor tártaro en este tipo de merengue para la hora de hacer decoraciones o simplemente tener más consistencia en si ,o solo con la mantequilla valdria para que tenga estabilidad.Muchas gracias de antemano y enhorabuena por el blog.\nLara 18 de abril de 2017, 12:16\nHola, se puede usar este tipo de buttercream perfectamente para cubrir una tarta :-) Además está buenísima :-) y no tan dulce. En cuanto a las cantidades; puedes buscarlo en internet, porque la verdad es que no lo sé. Yo uso sobretodo ganache para cubrir una tarta. La cantidad de 150 g de clara de huevo, 300 g de azúcar y 450 g de mantequilla uso para una tarta de 17,5 cm (para relleno y cubrir). La vainilla puedes añadir a la crema básica porque es el sabor básico, y además añadir cualquier tipo de sabor va bien con base de vainilla. El cremor tartaro no tiene sentido en esta receta, simplemente tienes que preparar el merengue como indica la receta (160ºFahrenheit of 71ºC el merengue) y después añadir la mantequilla. Mucha suerte!\nMary 20 de junio de 2017, 8:31\nHola Lara. Enamorada de tu blog, espectacular. Soy una simple aficionada y he probado esta crema para decorar unos cup cakes de vainilla y le puse a la crema la pasta de coco de Home Chef. IMPRESIONANTE, no he probado crema mas rica que esta. Mil gracias por compartirla.\nLara 20 de junio de 2017, 9:43\nHola María Elisa, muchas gracias por tus palabras! Me alegro muchísimo de leer que te ha gustado tanto la crema. La verdad es que también para mí es la crema favorita, tanto para las tartas como para los cupcakes :-) Un abrazo! Lara\nUnknown 22 de julio de 2017, 15:56\nHola Lara ! Me encanto tu blog y tus recetas ! Tengo una duda. Yo solo quiero rellenar y cubrir una tarta con el SMBC. Mi pregunta es , como estamos en verano y vivo en Canarias, me gustaria saber si una vez montada la tarta, la debo conservar en la nevera y sacarla un par de horas antes de consumirla ? O si debo montarla justo antes de consumirla ?\nLara 22 de julio de 2017, 17:17\nHola, Claudia, muchas gracias por tu visita y tus palabras tan amables! Puedes conservar la tarta en la nevera sin problemas. Y (con el calor que hace ahora) sacas la tarta media hora antes de consumirla y estará a la temperatura perfecta para la crema. Mucha suerte!\nElena 5 de julio de 2019, 17:10\nHola Lara!! Me gustaría saber si esta crema se puede montar con las varillas eléctricas, es que yo aún no me he podido comprar un robot batidora. Muchas gracias ��\nLara 5 de julio de 2019, 17:33\nHola Elana, sí ningún problema, no se necesita un robot batidora, se puede hacer con varillas eléctricas :-)Mucha suerte!\nElena 5 de julio de 2019, 20:38\nMuchas gracias!!! Y una cosa si le pongo chocolate blanco cómo se incorpora, batiendo con las varillas también?? Y a qué velocidad?? De nuevo muchas gracias\nLara 5 de julio de 2019, 21:31\nHola Elena! El chocolate blanco se funde antes de añadir a la crema ya preparada (deja enfriar suficiente para no fundir la crema). Mira la receta, está explicada para el chocolate negro. Mucha suerte!\nElena 6 de julio de 2019, 10:58\nMuchas gracias por todo!! Y una pregunta tienes canal en YouTube??\nYolanda 24 de marzo de 2021, 14:24\nVoy a preparar un Red Velvet Layer Cake y quería probar con el SMB en lugar de usar una buttercream normal, aunque le voy a añadir el queso crema cuando tenga la mezcla ya lista. Necesito prepararla con bastante antelación y, aunque sé que el SMB se puede congelar, no sé si al llevar el queso, ésto varía. ¿Puedo congelarla sin problema? Y, si en lugar de congelarla, simplemente la refrigerase, ¿cuántos días me aguantaría en el nevera, a pesar de llevar añadido el queso? Te agradezco mucho la atención y te felicito por tu precioso blog y todo tu conocimiento. Un saludo afectuoso.\nLara 25 de marzo de 2021, 10:22\nHola Yolanda, muchas gracias por tus palabras tan amables! Puedes tener el SMBC buttercream en la nevera durante una semana (o hasta 10 días); eso no cambia cuando añades la crema de queso. Si quieres congelarla, tampoco ningún problema, pero yo normalmente adapto la cantidad de crema de queso si voy a congelar la crema. Si hay mucha crema de queso la crema puede cortarse un poco después de descongelar. Asi que pruebalo con 100 gramos de crema de queso y después ves si el sabor está bien, y así lo tienes preparado para congelar o para guardar en la nevera. Mucha suerte con tu tarta Red Velvet! Un abrazo desde Alicante - Lara\nYolanda 25 de marzo de 2021, 12:44\n¡Muchísimas gracias por responderme tan pronto, Lara! Me has ayudado un montón. Un abrazo desde Galicia ��


11 Mayo, 2018 Forex En Guatemala\nDar seguimiento con un encuentro, llamado Día del Enfoque, en que se aclare la visión y se defina quién será el responsable de cada tarea, qué prioridad se les dará, cómo se mejorará la comunicación y se resolverán los problemas y cómo monitorearán las métricas. Existen varios errores muy comunes en las empresas por no haber realizado en qué consisten los bonos sin depósito bien el proceso anterior para determinar la estrategia de posicionamiento. A diferencia de los brokers de bolsa, forex, CFD’s, etc. los corredores de binarias no suelen cobrar comisión por cerrar una operación. Esto es una gran ventaja respecto a otros productos financieros porque los traders de inversiones binarias suelen hacer muchas operaciones al día y si tuvieran que pagar una comisión cada vez, quizás no les saldrían rentables.\nPara conocer en todo momento el estado de tu inversión en cualquier fondo de inversión, necesitarás conocer. No obstante, no tenga en cuenta lo que le decimos — es mejor que compruebe en qué consisten los bonos sin depósito por sí mismo la potencia que le ofrece este software de inversión viéndolo funcionar en acción.\nLa tecnología avanzada favorita y el patrón/estrategia del acoso psicológico criminal: 1) El uso de tecnología auditiva para privar a las víctimas de sueño, menos de 4 horas a la noche. 2) Combinado con participantes que en qué consisten los bonos sin depósito tratan de estar detrás de las víctimas o fuera de la vista en las filas de los centros comerciales y suspirar palabras con amenazas para provocar y causar se libere adrenalina en la víctima. 3) Combinado con las palabras "tu estas asustado", asociado a signos de adrenalina, interpretación o condicionamiento (lavado de cerebro), y ataques al honor de la víctima.\nUsted decidió invertir en las Opciones Binarias deseando generar hasta un 75% de beneficios en una en qué consisten los bonos sin depósito hora, pero NO LOGRA GENERAR RETORNOS CONSTANTES. Invierte una vez, y GANA, y luego PIERDE en la siguiente opción. Si sigues haciendo lo mismo terminarás por acabar con tu inversión inicial. Por último es importante resaltar un factor muy relevante, y es el la cuenta demo que ofrece Plus500 de la que ya hemos hecho algunos comentarios. Y si te sientes preparado para empezar a operar de verdad y sabes que tu capital está en riesgo, puedes abrir una cuenta real. Existen tres requisitos. Esto no solo es valioso por todos los recursos que ofrece en cuestiones de clientes o conocimiento, sino que rodearse con personas con filosofías y objetivos vitales en común nos acercará de manera directa a nuestro destino de ser corredor de Bolsa.\nDentro de la Mezcla de Mercadotecnia se deben desarrollar diversas estrategias enfocadas a cada unos de sus componentes, lo anterior con el fin de poder conjuntarlas para desarrollar un Plan de Mercadotecnia integral, en este caso hablaremos de aquellas que están enfocadas al Producto propiamente. Dentro de lo que es la plataforma Meta Trader 4 en sí, tenemos que destacar que encontrarás soluciones para todos los gustos, pues MTrading ofrece la plataforma MT4 en su versión descargable y la versión WebTrader. En este trabajo creado por Katarina en qué consisten los bonos sin depósito Fegraeus podemos ver cómo ha utilizado elementos vectoriales geométricos (en este caso irregulares) para darle al diseño un plus de personalidad. En combinación con los colores escogidos, crea un diseño visualmente muy llamativo.


Biblioteca Municipal de Adamuz: octubre 2011\nHoy para muchos es un día especial. Nuestro alrededor se viste de negro y naranja, y nuestros ojos quieren ver brujas, fantasmas y calabazas iluminadas, a la vez que la mente busca recrearse en el miedo, si es que eso es posible. Con el tiempo, Halloween se ha convertido en el día, o más bien en la noche, alegórica al terror. Y por ello, en su honor, buscamos pasarlo entre disfraces de seres que espanten, galletas con forma de murciélagos y también películas y libros que no nos dejen dormir. Así que si estáis buscando la mejor literatura para esta noche, aquí os dejamos algunas recomendaciones… ¡para que lo paséis de miedo!\n"El gato negro" de Edgar Allan Poe\nSolo los puros de corazón pueden leer a Poe sin sentir terror. Los demás, nos veremos atenazados por los únicos fantasmas que realmente existen: Esos que están en nuestro interior. Da igual si se manifiestan en un gato negro, en un cuervo o en nuestro álter ego que nos persigue para destruirnos… Poe sabe, mejor que nadie, que el miedo nace dentro de cada uno, y que no hay nada que nos dé más pánico que obtener el castigo que nos merecemos por nuestras malas acciones. Si tienes remordimientos, no leas a Poe.\n"Leyendas" de Gustavo Adolfo Bécquer\nBuscaba un libro de poesías. Revolví entre libros hasta un roñoso ejemplar de Rimas y Leyendas. Olía a tierra mojada, y las hojas amarillas. Era apenas un adolescente; buscaba una poesía y pasando las crujientes páginas llegué a historias que nadie me había contado jamás. "La noche de difuntos me despertó a no sé qué hora el doble de las campanas;..." Era el comienzo de la leyenda de El Monte de las Ánimas. A partir de aquí Bécquer fue humano. Pasó para siempre de mis libros de texto a mi memoria, entre tenebrosas y oscuras historias. Leyendas para rodearse en noches cerradas de almas negras y apariciones en busca de paz eterna.\nDe los grandes libros de Stephen King, esta es la obra que más me impactó. La enfermera Annie Wilkes es un personaje de lo más tétrico. Con su obsesión, crea en el libro un ambiente de tensión y angustia, dándole a la historia un plus de calidad. El autor, ahonda en la psicología de una fanática y de un escritor, que tendrá que dar a su "admiradora" todo lo que quiere para conservar su vida.\n"El excorcista" de Wilian Peter Blatty\nEsta obra se inspiró en un caso real ocurrido a un joven de 14 años en 1949. La novela fue número uno en ventas tras el éxito de la película del director Friedkin y ha superado con nota el paso del tiempo. Nada importa haber visto la adaptación cinematográfica para que el libro nos atrape, haciéndonos sentir parte de la historia. La mezcla de su lectura con la visión del film, ha sido durante toda mi vida LA PEOR DE MIS PESADILLAS.\n"La piel fría" de Albert Sánchez Piñol\nOscuro. Así recuerdo este libro. Oscuro y helado. Dos hombres desesperados que luchan por sobrevivir. El escenario: una isla en mitad de la nada, inexistente para todos. Y también un faro, cuya única utilidad es la de proteger a los humanos de los seres submarinos que dominan la zona; espeluznantes, violentos y, para más complicación, provistos de una inteligencia arrolladora. Breve novela de terror, misterio y ciencia ficción que nos hace revalorar la condición humana. Una obra magistral, sin duda. Ideal además para devorarla en un día como hoy.\n"Una noche en la torre del terror" de R. L. Stine\nUna fórmula excelente para enganchar a cualquier niño en la lectura. Devoraba los libros de R.L.Stine y algunos, debo reconocer, no me producían miedo. Pero "Una noche en la torre del Terror" me sigue produciendo miedo con tan sólo mirar la portada. Por algo se empieza y gracias a estos libros, mi amor por la lectura creció.\n"Miriam", relato incluído en "Un árbol en la noche" de Truman Capote.\nUn cuento de suspenso escrito por un maestro del suspenso. Eso es Miriam, un relato corto que está incluido entre otros tantos que conforman Un árbol de la noche de Truman Capote. Los zombies y los cementerios no siempre significan miedo y terror. Miriam es el cuento de una niña misteriosa que aparece de incógnito en la vida de una mujer con una vida apacible. Será por la presencia inquietante de esa nena o por el hecho de que aparece en todas partes, que es posible comenzar a verla como una amenaza entre la imaginación y la realidad.\nPublicado por Biblioteca Municipal de Adamuz en 9:59 1 comentario:\nLibro infantil recomendado de la semana\nTras las letras.\nHoy os queremos presentar un nuevo libro de literatura infantil que hemos incorporado a la biblioteca. Se trata de Tras las letras de Antonio Rubio, un abecedario que esconde tantas historias como letras tiene el alfabeto. La primera de todas es un viaje en avión de la letra A, luego veremos extrañas jirafas y un koala que sólo come kiwis, también se puede jugar al yoyó y hasta disfrazarse de fantasma. Una interesante recopilación de cuentos, poemas, adivinanzas, con el eje conductor del abecedario, que estamos seguros os va a encantar. Podeís encontrar este libro en la sección infantil.\nANTONIO RUBIO HERRERO (Toledo, 1953)\nPoeta y maestro, bibliófilo y amante del alfabeto, como él mismo se define. Es autor de los libros titulados El pollito de la avellaneda, Lamierlita y Los oficios de Juan, editados por KALANDRAKA. Tras estudiar Magisterio, ejerció como maestro en varias localidades de Madrid. Compagina la docencia con su afición a la literatura. También colabora habitualmente en medios de comunicación. Entre sus obras infantiles figuran:\n-El archipiélago de la cabra\n(El duende verde. Anaya. Madrid, 1990)\n-El murciélago Aurelio\n(Los Piratas de El Barco SM. Madrid, 1994).\n-Bibichos (“Ajonjolí” Hiperión. Madrid, 1998)\n-El hada de las palabras\n(Los Leones. Sarriá. Málaga. 1998)\n-Versos Vegetales (Sopa de libros. Anaya. Madrid, 2001)\n(Los leones. Sarriá. Mälaga, 2002)\n-La vida láctea (“Ajonjolí”. Hiperión. Madrid, 2004)\nPublicado por Biblioteca Municipal de Adamuz en 11:03 No hay comentarios:\nEL UNIVERSO DE GÓNGORA: Orígenes, textos y representaciones\nCórdoba acogerá del 14 al 19 de noviembre el Congreso Internacional “El universo de Góngora: orígenes, textos y representaciones”, un seminario en el que se analizarán e interpretarán las grandes obras de este poeta del Siglo de Oro y se examinarán sus proyecciones en la poesía posterior y en otros discursos artísticos.\nEl delegado de Cultura de la Diputación de Córdoba, Antonio Pineda, ha destacado la importancia de este congreso para Córdoba, “ya que servirá de pistoletazo de salida para que esta gran figura literaria unida a nuestra ciudad tenga el reconocimiento que se merece por parte de los cordobeses”.\nEl delegado ha destacado, en este sentido, el papel fundamental de las administraciones públicas para conseguir este objetivo, y así queda demostrado con el respaldo que tanto Diputación, como Ayuntamiento y Junta de Andalucía están dando a esta iniciativa.\nLos representantes de estas tres instituciones han coincidido en el gran valor de esta figura universal, que es estudiada en las más prestigiosas universidades de todo el mundo, tenga el reconocimiento que se merece en nuestra ciudad.\n“La mejor forma de que esto se visualice, además del congreso que se va a celebrar, sería la puesta en marcha del Centro de Estudios Gongorinos del que se lleva hablando hace ya bastante tiempo, como centro vivo en torno a la figura de Góngora”, ha señalado Juan Miguel Moreno, concejal de Cultura del Ayuntamiento de Córdoba.\nPor su parte, Joaquín Roses, director académico del congreso, ha señalado que éste es el único congreso sobre la figura de Góngora que se celebra en España en el siglo XX, que surge de una apuesta decidida de rendir homenaje al más alto creador de Córdoba”.\nRoses ha afirmado, asimismo, con toda rotundidad que “los estudios sobre Góngora se hayan plenamente consolidados en Córdoba a nivel internacional. Góngora es capital para Córdoba, como lo es la Mezquita o Medina Azahara”.\nEl programa del congreso contempla un gran número de conferencias de reconocidos investigadores y expertos procedentes de distintos países como Argentina, Méjico, Estados Unidos, Italia, Francia y España, así como tres mesas redondas y una serie de actividades complementarias.\nLa conferencia inaugural, que tendrá lugar el 14 de noviembre, correrá a cargo de Pablo García Baena bajo el título “Dos monstruos andaluces: Góngora y Picasso”. El cierre del congreso será el sábado 19 con la intervención de Pere Gimferrer, que hablará sobre “Góngora y lo absoluto”.\nPublicado por Biblioteca Municipal de Adamuz en 0:48 1 comentario:\nCONCIERTO ESPECIAL DE BANDAS SONORAS\nLa Banda sinfónica de Adamuz organiza el concierto especial de Bandas Sonoras Homenaje al Cine. Este acto será en el hogar de mayores (primera planta) el día 9 de Noviembre a las 21:00 horas.\n" Una película es como la música . Debe ser una propesión de ánimos y sentimientos. El tema viene detrás de la emoción, el sentido, después" Stanley Kubrick\nPublicado por Biblioteca Municipal de Adamuz en 8:50 No hay comentarios:\n"Siempre imaginé que el paraíso sería algún tipo de biblioteca"Jorge Luís Borges (escritor argentino)\nLibro infantil recomendado\nEn este episodio, Kika viaja a la Edad Media y aterriza en un castillo asediado por los enemigos. El poder del malvado Caballero Negro es grande, pero Kika dejaría de ser Kika si no estuviera dispuesta a enfrentarse a él. Para ello, contará con la ayuda de un conocido mago, de un cuervo y de una legendaria espada mágica custodiada... ¡por un dragón!.\nOS LO RECOMIENDO ES FASCINANTE\nPublicado por Biblioteca Municipal de Adamuz en 2:44 No hay comentarios:\nOs informamos del nuevo horario de esta biblioteca:\nSala de estudio: De lunes a viernes de 8:30 a 14:30 y de 17:00 a 21:00 horas.\nSala de consulta: De lunes a viernes de 17:00 a 19:00 horas. A partir de noviembre, no estará disponible esta sala los viernes ya que se utilizará para las actividades programadas comentadas en anteriores entradas.\nSala infantil: De lunes a viernes de 17:00 a 19:00 horas.\nPublicado por Biblioteca Municipal de Adamuz en 3:45 No hay comentarios:\nOs avisamos que desde el mes de Octubre está en marcha el "CLUB DE TRABAJOS ESCOLARES" en la biblioteca de 17.00 a 19.00 horas. Si quieres más información al respecto, pregunta a tu bibliotecaria.\nAdemás, cómo ya se informó en la entrada anterior, a partir de Noviembre todos los viernes tendrán lugar sesiones de CUENTACUENTOS en la sala infantil de la biblioteca. El programa es el siguiente:\nVIERNES DIA 11\nVIERNES DIA 18\nVIERNES DIA 25\nPublicado por Biblioteca Municipal de Adamuz en 11:26 No hay comentarios:\nEtiquetas: Animación a la lectura, Noticias\nComienza el Cuentacuentos!!\nDespués de las vacaciones, estamos deseando compartir con todos vosotros momentos de escucha en torno a los cuentos, disfrutar con la lectura de buenos libros para los más pequeños, hacer nuevos amigos y crecer descubriendo la biblioteca como un espacio donde vivir experiencias emocionantes. Por eso, queremos invitaros a las nuevas sesiones de cuentacuentos que comenzarán el próximo día 11 de Noviembre, a las 17:00 horas en la sala infantil de la biblioteca y que van dirigidos para niños de 3 años en adelante. Os animamos a participar y a compartir maravillosas tardes de cuento con nuestros personajes favoritos.\nNo lo olvidéis, el viernes 11 de Noviembre a las 17:00 horas en la sala infantil de la biblioteca os esperamos a todos.\nPublicado por Biblioteca Municipal de Adamuz en 10:59 No hay comentarios:\nEl autor de La Catedral del Mar, Ildefonso Falcones, vuelve a regalarnos una novela apasionante ambientada en el siglo XVI que narra la historia de Hernando. Las aventuras y desventuras de este entrañable personaje, nos llevan desde los montes de las Alpujarras granadinas hasta Córdoba, e incluso recorreremos en algún momento los caminos de nuestro pueblo, Adamuz, junto a él.\nHijo de una morisca y un sacerdote cristiano que la violó, se enfrenta a lo largo de su vida con el rechazo de todos, moriscos y cristianos, por ser diferente. Sólo el amor de la valerosa Fátima, la de los grandes ojos negros, le ayudaran a sobreponerse de la brutalidad y crueldad de unos y otros en esta época tan convulsa.\nPublicado por Biblioteca Municipal de Adamuz en 2:05 No hay comentarios:\nEL UNIVERSO DE GÓNGORA: Orígenes, textos y represe...


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Del Bosque prepara cambios para el choque con Chile - La Razón\nDel Bosque prepara cambios para el choque con Chile\nLuego de la derrota que sufrió la campeona del Mundo, el seleccionador español maneja la posibilidad de introducir a Fábregas, Pedro y Javi Martínez en el equipo titular para mañana.\n10:52 / 17 de junio de 2014\nLo ha escondido como el mayor de sus secretos Vicente del Bosque, al sentir que todo está en juego ante Chile y cuantas menos pistas tenga el rival más alimentará el factor sorpresa. Necesita revulsivos que cambien la cara a España.\nCesc, Pedro y Javi Martínez se perfilan como los elegidos.\nDesde que digirió la dura derrota ante Holanda por la cabeza del seleccionador español comenzaron a pasar nombres y variaciones tácticas para buscar un triunfo con diferencia de goles ante Chile que resucite a España.\nSiempre con un estilo al que nunca renunciará, pero sí se ve obligado a introducir retoques. Del Bosque buscará mayor rapidez en el toque, un fútbol más vertical y con velocidad en ataque para generar más ocasiones de gol. Es el panorama en el que debe cambiar algunos nombres de los que fueron titulares ante Holanda.\nCesc Fábregas, con 89 internacionalidades y nueve partidos en Mundiales, será el referente. El centrocampista que con sus espaldas cubiertas por Sergio Busquets y Xabi Alonso, lance el fútbol que necesita España para conectar con Andrés Iniesta y Pedro Rodríguez en banda y el delantero elegido, todo indica a que Diego Costa.\nEl fútbol inglés hizo de Cesc un jugador que traducido sería de 'costado a costado'. Tan importante para dar sentido a una jugada en la construcción como para pisar área rival para asistir o incluso marcar. Es lo que a la hora de sentar a Xavi Hernández, le da ventaja respecto a Koke Resurrección, junto a su experiencia.\nDel Bosque dará paso también al momento de Pedro Rodríguez, el futbolista que mejor tono físico muestra en cada entrenamiento, el más rápido del grupo. Su suplencia ante Holanda no fue por ningún mensaje del seleccionador. Optó por guardar la única baza que tiene como revulsivo, al no estar Jesús Navas por lesión.\nFrente a Chile lo necesita desde el inicio. España no puede renunciar al desborde de un jugador que siempre encara al rival, que aumenta la presión en la salida de balón de una defensa que nuevamente será de cinco y que genera peligro en cada jugada.\nSon dos cambios seguros de los tres que admitió Del Bosque que realizaría. El tercero sólo lo sabe él. El más lógico sería Javi Martínez por Gerard Piqué, viendo que la lesión de cadera que sufrió el central catalán no le tiene en su mejor momento físico y tras no estar a buen nivel ante Holanda, dos partidos en pocos días puede ser una exigencia mayor de la que puede afrontar. Pero la verdad es que Del Bosque nunca sentó a Piqué estando en condiciones de jugar y que su sociedad con Sergio Ramos ha sido indiscutible hasta la fecha.\nEl seleccionador español debe decidir si juega con uno o dos delanteros. Su opción favorita siempre fue jugar con 'falso nueve' pero no quiere renunciar al gol de Diego Costa que está por aparecer en el torneo. Por su cabeza pasa dar continuidad al hispanibrasileño y comenzar con él como referencia ofensiva y dos puñales en los costados como Pedro y el mago Iniesta.\nLa última opción de cambio estaría en los laterales. En el izquierdo no hay recambio para Jordi Alba pero en el derecho Juanfran Torres pide paso. En esta situación sí que señalaría a César Azpilicueta, futbolista al que valora mucho Del Bosque tras verle crecer en las categorías inferiores de la selección y que demostrado en el Chelsea su alto nivel competitivo.\nmundial, españa, del bosque


nosolomedi(ci)na: 37 años después\nPublicado por María Ángeles Medina en 18.4.14\nCarmen 18 de abril de 2014, 22:28\nHola M Angeles Medina : Soy Carmen Puig , yo no pude ir a la comida pero me acuerdo de ti así que quería mandarte un abrazo .No se si te acordarás de mi esto es muy difícil jajaja.Veo que eres medico como yo y que también trabajas en la comunidad Valenciana !!! que casualidad no ? bueno a ver si nos vemos en la próxima comida que parece que van a organizar el año próximo con motivo de los 50 años ...Lo dicho un abrazo\nMaría Ángeles Medina 19 de abril de 2014, 7:22\nEfectivamente,"no te pongo cara"jajaja, pero en la comida te nombraron haciéndome un recuento de las que estudiamos Medicina. Y además, también en la CV.\nEstuvo genial la comida, muy muy buen rollo, mucho cariño y simpatía, yo me vine con una sensación de felicidad absoluta y agujetas en la mandíbula de reírme!\nEl año que viene nos vemos y mientras, lo que te haga falta, a través de cualquier canal de comunicación.


Necesario promover preparación para enfrentar emergencias para proteger salud y bienestar\nseptiembre 4, 2019 septiembre 4, 2019 Redaccion\tAdultos mayores, internet, sistemas de alerta de emergencia\nEs necesario tener plena confianza en la preparación para mantenerse seguros y saludables ante eventos como cortes de energía, clima severo o evacuación.\nLa mayoría de las personas mayores de 50 años dicen que están preparadas para enfrentar desastres naturales y situaciones de emergencia. Pero una nueva encuesta nacional muestra que muchos no han tomado medidas clave para proteger su salud y bienestar en caso de mal tiempo, cortes de energía a largo plazo. u otras situaciones.\nMenos de la mitad se ha inscrito en los sistemas de alerta de emergencia ofrecidos por su comunidad. Estos servicios pueden brindar información crucial en caso de:\nemergencias de salud pública\nMenos de un tercio ha reunido un kit de emergencia con suministros y medicamentos esenciales para superar una emergencia en el hogar o llevarlo en una evacuación. Y solo una cuarta parte de los que dependen de la energía eléctrica para operar equipos relacionados con la salud tienen una fuente de energía de respaldo.\nEstos hallazgos y otros datos nuevos de la Encuesta Nacional sobre el Envejecimiento Saludable de los Estados Unidos, sugieren que los adultos mayores; sus seres queridos; y los proveedores de atención médica deben tomarse el tiempo para concentrarse en los pasos clave recomendados por los profesionales de preparación para emergencias y planificar cómo enfrentarán y se comunicarán en una emergencia.\nLa encuesta, realizada por el Instituto de Política e Innovación en Salud de UM con el apoyo de AARP y Michigan Medicine, el Centro Médico Académico de UM, hizo una muestra en Estados Unidos de más de dos mil doscientos adultos de 50 a 80 preguntas sobre su preparación para varios tipos de situaciones de emergencia. Tres cuartas partes de los encuestados dijeron que habían experimentado al menos una emergencia importante en su vida.\nMás vale prevenir, que lamentar\n“Algo tan sencillo como un corte de energía que dura un día, o tan grave como un huracán; un tornado o un terremoto. La preparación puede hacer una gran diferencia“, dice Preeti Malani, MD, directora de la encuesta y profesora de la Facultad de Medicina de la UM. “Pasar un corto tiempo ahora, puede proteger su salud y ahorrarle preocupaciones y gastos cuando sucede algo así“.\nSue Anne Bell, Ph.D., FNP-BC, investigadora de la Escuela de Enfermería de la U-M y miembro del IHPI que estudia las implicaciones para la salud de las principales emergencias y desastres, trabajó con el equipo de votación. Nos explica que “los resultados de esta encuesta se pueden utilizar para centrar esfuerzos en apoyar mejor a los adultos mayores para prepararse para una emergencia“. Y agrega que “al conocer las áreas donde los adultos mayores están bien preparados y donde no lo están, los programas pueden trabajar junto a ellos para estar completamente preparados y listos“.\nBell señala que uno de los pasos más importantes que cualquier adulto puede tomar para estar preparado para situaciones de emergencia es hablar con sus seres queridos sobre qué hacer en diferentes situaciones; y qué necesidades deben considerar. Para los adultos mayores con problemas de salud, que a menudo dependen de medicamentos, suministros médicos y equipos, esto puede ser especialmente importante.\nPero la encuesta encontró que solo el cuarenta por ciento de los adultos mayores han hablado con sus seres queridos sobre tales problemas.\n“Tener un plan básico de emergencia para evacuar y mantenerse a salvo durante una inundación, huracán o incendio es una idea inteligente para todos“, dice Alison Bryant, Ph.D., vicepresidenta senior de investigación de AARP. “La preparación para desastres naturales es particularmente importante para los cuidadores familiares que atienden a adultos mayores que pueden tener serios desafíos de salud y movilidad que deben considerarse“.\nLa encuesta muestra que en algunas áreas donde la mayoría de los adultos mayores parecen estar preparados. Por ejemplo:\nochenta y dos por ciento dijo que tiene un suministro de una semana de sus medicamentos a la mano\nsetenta y dos por ciento dijo que tiene otros suministros de salud para una semana.\nLos expertos recomiendan tener al menos esta cantidad a mano.\nSin embargo, cuando se trataba de alimentos y agua; poco más de la mitad de los encuestados dijeron que tenían a mano la cantidad recomendada de estos suministros para la semana. Incluso menos de ellos tenían: cargadores de teléfonos celulares; y radios que no requerían energía eléctrica.\nSi tuvieran que evacuar sus hogares, casi todos los encuestados dijeron que tendrían transporte. Pero para uno de cada cuatro, pagar un lugar para quedarse durante una semana sería un gran desafío.\nLa preparación financiera, incluye ahorrar para contar con un fondo de emergencia. Esto permite cubrir cualquier tipo de costos inesperados, lo que es una parte clave de la preparación para emergencias, dice Bell.\nLos resultados de la Encuesta Nacional sobre el envejecimiento saludable de los Estados Unidos se basan en las respuestas de una muestra representativa en Estados Unidos de dos mil doscientos cuarenta y nueve adultos de 50 a 80 años que respondieron una amplia gama de preguntas en línea. Las preguntas fueron escritas, y los datos interpretados y compilados, por el equipo de IHPI. Se proporcionaron computadoras portátiles y acceso a internet a los encuestados que aún no los tenían.\n← Alimentación en los adultos mayores\nTrastornos e higiene del sueño →\n¿Cuándo acudir al geriatra?\njulio 8, 2021 julio 8, 2021 Thelma Morales\nCaídas graves también son un riesgo para la salud de los adultos de edad media\njulio 22, 2019 julio 22, 2019 Redaccion


Marshall Code 100 Head - Música\nMarshall Code 100 Head Oferta 2021\nAukru® 15V Fuente de alimentación Cargador para afeitadora Philips HQ, HS, RQ, AT, PT-Series. Philips AT750, AT751, AT752,…\nELEGOO 130pcs Alambres Flexibles de Puente para Tableros de Soldadura Sin Soldadura 4 Different Lengths Male to Male para …\nDiamond Diheret Heretic Class A – Cabezal para guitarra (100 W)\nPedal Marshall 91009\nMarshall MRCODE50, Amplificador Guitarra Combo, 50 W, 1 x 12&quot.\nTe enseño en está site una de las mejores reseñas de la red referido al producto Marshall Code 100 Head, donde se revisa todos sus aristas más poderosas.\nLas cajas de altavoces que están diseñadas para un área específica a menudo incluyen un prefijo delante de la descripción del altavoz, por ejemplo, JVMC212 (JVM con 2 altavoces Celestion de 12 pulgadas) o un sufijo C para crear una variante de combinación de un amplificador como Vintage Modern 2266C (combinación de válvulas Vintage Modern 2 canales 2 × KT66). Marshall vio más competencia de compañías estadounidenses de amplificadores como Mesa Boogie y Soldano. Marshall luego actualizó la gama JCM800 con modelos adicionales y nuevas características como «cambio de canal», lo que significaba que los músicos podían cambiar entre tonos limpios y distorsionados con un interruptor de pie.\nPark By Marshall E amplificador de guitarra G10 Mk Ii\nFender Mustang III V.2 configurado para un preset de filigrana y finamente distorsionado? He tenido un Fender Mustang III V2 durante algún tiempo y he estado luchando con el «manual» bastante inútil durante mucho tiempo. Me gustaría configurar el amplificador para que el sonido sea muy limpio, filigrana y dinámico, pero también muy fino, distorsionado en alta frecuencia. Buenos ejemplos de lo que estoy buscando son las partes en solitario de Axel Rudi Pell, mucho de lo que toca WASP (por ejemplo, en Take Me Up) y muchas otras cosas.\nOtros usuarios notables del aniversario son Black Crowes, John Frusciante y Alex Lifeson, quienes lo usaron ampliamente en la grabación del álbum Clockwork Angels de Rush. La idea original fue discutida por tres entusiastas de la radioafición en un bar Wimpy en Ealing, al oeste de Londres, un viernes por la noche a principios de 1963, después de asistir a su reunión semanal del club de radio de Greenford. Después de la muerte de Dudley en 1998 y la muerte de Ken Bran en 2018, la única persona original es Ken Underwood. Las primeras seis unidades de producción se ensamblaron en las casas de verano de Ken Bran, Dudley Craven y Ken Underwood en Heston, Hanwell y Hayes en el oeste de Londres ese mismo año. Eran casi copias del circuito Bassman con 5881 válvulas de potencia con excedente militar estadounidense, pariente del 6L6.\nLa mayoría de los JCM900 y 6100 fabricados entre 1994 y 1998 salieron de fábrica con el 5881. En la década de 1990, Marshall volvió a actualizar su línea de productos con la serie JCM900.\nThe Anniversary también presentaba un diseño de «canal semi-dividido» que permitía establecer dos niveles de ganancia de entrada diferentes, funcionando sobre la misma pila de tonos y control de volumen maestro. Esto hizo posible cambiar un nivel de ganancia «Marshall clásico» a un sonido moderno con una ganancia media a alta que era un poco más oscura y más alta en ganancia que el sonido brasileño JCM800 que era típico de la música rock de los 80.\nAsí que Cream y Hendrix fueron los primeros en aprovechar esta configuración a gran escala, especialmente en Estados Unidos. Aunque The Who fue pionero y contribuyó directamente al desarrollo del sonido y la configuración «clásicos» de Marshall al personalizar su equipo y ajustarlo, solo usaron Marshalls durante unos años antes de usar equipos Hiwatt. Creme, y Hendrix en particular, serían ampliamente reconocidos con la invención de Marshall Stacks. Todas las versiones del 6100 tenían tres canales de limpio, crujido y plomo.\nA pesar de tales afirmaciones de marketing, no eran tan altas como se anunciaba y usaban componentes de estado sólido para gran parte de la distorsión en algunos modelos, algo que a muchos guitarristas no les gustó. Este modelo constaba de un canal y 2 volúmenes maestros conmutables y recibió un preamplificador ECC83 / 12AX7 adicional en lugar de una distorsión basada en diodos. Aunque no para trituradoras, el JCM900 fue bien recibido por los músicos más jóvenes asociados con el pop, el rock, el punk y el grunge, que se extendieron por la guerra a principios de la década de 1990.\nDave Navarro también utilizó la reverberación dual en particular. Tony Frank, el diseñador jefe de Unicord, tuvo la idea de un control de volumen doble (una ganancia de preamplificador y un volumen maestro) según Rick Reinckens, un técnico en electrónica a corto plazo de los empleados de Unicord, que probó los primeros dispositivos cuando llegaron de Inglaterra. .\nLe dijeron que los gabinetes deberían tener el doble de tamaño. Estuvieron de acuerdo y se hicieron seis plataformas de este prototipo, dos para Townshend y Entwistle, y una para Ronnie Lane y Steve Marriott de The Small Faces.\nSolo unos pocos altavoces podían procesar más de 15 vatios, lo que significaba que un amplificador con una potencia de casi 50 vatios tenía que utilizar cuatro altavoces. Otras diferencias clave fueron el uso de válvulas ECC83 con mayor ganancia en todo el preamplificador y la introducción de un filtro de condensador / resistor después del control de volumen. Estos cambios en el circuito le dieron al amplificador más ganancia, por lo que el control de volumen entró en modo overdrive antes que el Bassman y aumentó las frecuencias de agudos. Este nuevo amplificador, llamado temporalmente «Mark II», fue finalmente nombrado «JTM cuarenta y cinco» en honor a Jim y su hijo Terry Marshall y la salida máxima del amplificador.\nMarshall CODE 100 – The Final Verdict (Time Stamps in Description Box)\nLa clave está en responder a la incógnita de si realmente este producto garantiza la agrupación de funciones necesitada.\nEs por ello que en esta reseña daremos respuesta al total de dudas que te puedan surgir con relación al susodicho.\nPreviamente, podremos observar las fotografías las cuales te aportarán la primera impresión en referencia a su forma exterior.\nTambién puedes adentrarte más si cabe y observar los videos que te ayudarán a vislumbrar más exactamente de qué va la cosa.\nCategories marshall Tags code, head, marshall Leave a comment Post navigation