Bistró Guggenheim Bilbao Restaurante: Menú degustación | Lonifasiko\nBistró, ‘el otro’ restaurante del museo Guggenheim Bilbao\nEspacio minimalista y confort gastronómico\nEl guiño family-friendly del Bistró\nCarta y menús a precios contenidos y competitivos\nMaridaje especial de vinos\nMenú degustación del Bistró: vanguardia y generosidad\nCocina de raíces adaptada a un contexto de vanguardia\nLa torrija más famosa de Bilbao\nTerraza titánica exclusiva\nExperiencia gastronómica informal en un sitio emblemático\nPorque el museo Guggenheim de Bilbao impone. Por fuera y por dentro. El perro, Puppy, no ladra, pero entrar en la pedazo de caseta del perro, sea a contemplar arte o a comer, sigue imponiendo. Incluso acojona. ¿Por qué?\nEskerrik asko, Frank\nCuando pronuncias entre tus amigos la lapidaria frase de ‘voy a comer en el Guggenheim’, todos se llevan la mano a la cartera y sonríen forzados, pensando en el meneo que le vas a pegar a la VISA este mes. El caso es que mucha gente desconoce que son dos los restaurantes del museo Guggenheim Bilbao: por una parte, tenemos el restaurante Nerua, un restaurante de altos vuelos, con estrella Michelín, especializado en la búsqueda de texturas y comandado por el chef Josean Alija; por otra parte, y saltando de la Champions a la cada vez más competida Europa League, la propuesta y apuesta gastronómica más asequible del museo la conforma el restaurante Bistró en Bilbao. Son espacios y conceptos muy diferentes, y lógicamente, el precio también lo es.\n¿Será un Miró?\nMientras que no todo el mundo puede darse el capricho de comer en el Nerua, el Bistró viene a ser algo así como el restaurante del Guggenheim ‘para la plebe’: allí donde puedes encontrarte comiendo a una cuadrilla de Eibar que ha ido a pasar el día en Bilbao; a una turista de Andalucía que se moría por ver el Guggenheim; a un comercial de corbata que quiere impresionar a un cliente, a una pareja de jubilados alemanes forofos de Richard Serra; o a una familia de Bilbao -de Deusto, Indautxu, Otxarkoaga, Santutxu o Bilbao La Vieja, da igual el barrio- de toda la vida.\nDetalles de una mesa frente a la cristalera\nQue no te asuste el envoltorio, el Bistró del museo Guggenheim Bilbao es un restaurante de mente abierta, ideado tanto para la gente de Bilbao como para la gente que visita Bilbao, sea cual sea su procedencia y nivel adquisitivo.\nLa entrada al Bistró se realiza por la misma explanada por la que se accede al museo, por la zona donde suele jugar Puppy. También se puede subir, en ascensor, por la entrada al edificio por la zona de la ría.\nAcceso habitual al bar-restaurante Bistró Guggenheim Bilbao\nNos encontramos con un espacio luminoso y agradable, literalmente adaptado y pegado a las caprichosas curvas de titanio del museo Guggenheim. El amable personal te da la bienvenida en un recibidor y el maitre te conduce a la mesa que has reservado por un largo pasillo que serpentea el local. Solo falta que te echen la alfombra roja, ¡habemus una celebrity en el Guggenheim!\nEntrada y comedores semi-privados a ambos lados\nA izquierda y derecha del pasillo, vas dejando pequeños comedores semi-privados en forma de ‘u’, acabados en agradables tonos de madera. Es una informal y original forma de separar espacios y conversaciones.\nEspacios informales semi-privados\nA mano izquierda, en un pequeño altillo, explosión artística de colorido en un amplio espacio donde juntar varias mesas, ideal para alguna celebración o comida de empresa.\nMadera combinada con mucho color\nPor último, al fondo, frente a una gran cristalera que mira a Deusto, otra zona de comedor donde tienen cabida en nuestra humilde opinión, las mejores mesas del Bistró. ¡Será por vistas!\nLa enorme cristalera hacia la ría de Bilbao\nLa decoración es minimalista, y un aire moderno y agradable, luminoso, tanto a nivel de mobiliario, como a nivel de vestimenta del servicio y puesta en escena de la mesa, impregna todo el restaurante. La importancia del confort gastronómico. Vital. Se nota que cuidan los detalles. No olvidemos dónde estamos.\nUn restaurante 2.0\nEchamos un vistazo a la original carta, impresa en un tablón metalizado. Sin querer, por deformación gastronómica, la vista se nos va hacia la carta de vinos y hacia las fórmulas de menús que propone este restaurante del centro de Bilbao.\nLa carta no es larga, se busca la especialización\nEn realidad son tres fórmulas, porque este restaurante, para nuestra agradable sorpresa, piensa en familias con niños que se quieren dar un capricho asequible, gente que quiere comer bien en familia. Nunca hubiéramos dicho que un sitio así pudiera ser tan kid-friendly.\nEl helado no puede faltar en un restaurantes kid-friendly\nDetallazo. De hecho, vemos en el comedor bastantes mesas que disfrutan de la experiencia Bistró Guggenheim en familia.\nBistró en familia, con niños, why not?\nPara ello, ofrece un menú infantil con dos variantes: una de 15 € que incluye, a elegir, el clásico plato de pasta boloñesa y croquetas de jamón o el escalope de pechuga de pollo con patatas y croquetas.\nEste menú, que incluye helado casero, pan y bebida, cuesta 15 €. La otra opción infantil, claramente más saludable, incluye merluza -suponemos rebozada- con patatas fritas y las mismas croquetas, también con helado, por 16,5 €. Y ya que estamos, ¿por qué no unificar los precios de ambas opciones? A 15 o a 16 €, como queráis. Sobra decir que Izaro comió la mar de a gusto, sin poder terminar todo lo que le sirvieron.\nPasando a placeres más adultos, el menú del Bistró es un menú basado en platos que ofrecen en la carta, ligera y especializada. Por el módico precio de 29,5 € puedes elegir de la carta un entrante, un plato principal y postre, con pan artesano y bebida incluida. No es tontería, estás comiendo en el museo Guggenheim de Bilbao, en la mansión de Puppy.\nPodría ser una gran opción para un fin de semana cualquiera, pero venimos de una larga travesía por el Museo Marítimo de Bilbao. Con alevosía y nocturnidad, nos decantamos por la opción del menú degustación del Bistró, que se sirve a mesa completa. Son 40 € con pan, bebida e IVA incluido. Sirven con el menú degustación la misma bebida que con el menú de 29,5 €, a saber: vino tinto Rioja crianza o un vino blanco D.O. Rueda, que suponemos serán más que correctos.\nMaridaje especial, para quienes buscan algo\nPero tenemos el día ‘tonto’, y optamos por experimentar el maridaje especial que tienen disponible para este menú, que cuesta 9,5 € adicionales. Yes, we love wine! Estos casi 10 € adicionales son el pasaporte para maridar los platos del menú degustación con los siguientes vinos: blancos Txakoli Itsasmendi y Enate Chardonnay, vino tinto Ysios Colección Privada y un vino dulce de naranjas elaborado en casa.\nCon una estupenda puesta en escena, con vistas a la ría y a la Universidad de Deusto, damos comienzo a la gastroexperiencia deseosos de encontrar un nuevo sitio donde comer bien en Bilbao. La cosa, de entrada, con el pan artesano calentito, promete.\nTodos los platos del menú degustación se sirven emplatados individualmente. Arrancamos con unos raviolis de bacalao con porrusalda. Es un moderno guiño a la porrusalda, un clásico de la cocina vasca más tradicional; en este caso sirve de acompañamiento de lujo a unos delicados raviolis rellenos de una fina y elegante pasta de bacalao. Es suave y el contraste con el sabor del caldo y el punto amargo de los puerros nos gusta.\nRavioli de bacalao con porrusalda\nSin dilaciones, con contundencia, se presenta el segundo entrante de la jornada: tomatito relleno de sepia, arroz negro y queso Idiazabal. Por forma y por sabor, ¡esto es una bomba! Esto necesita otra copa de txakoli Itsasmendi, la versión más joven y económica, fresca y con un punto canalla, de este gran txakoli de Bizkaia. No es el famoso Itsasmendi 7, pero estamos ante un vino blanco afable, que se bebe sin querer, para todo tipo de públicos y momentos.\nEl maridaje especial comienza con el txakoli Itsasmendi\nEste entrante está concebido para gente disfrutona, para gente a la que le gusta untar en el plato. Y de tomatito nada, es un señor tomate. Cuidadosamente pelado y generosamente relleno de sepia, lleva un acertado acompañamiento de arroz negro. Se percibe un toque elegante a Idiazabal, pero el manto negro le roba protagonismo.\nTomatito relleno de sepia con arroz negro e Idiazabal\nOjo con dar buena cuenta del pan artesano, que está caliente y crujiente, y que invita a rebañar hasta crear obras de arte que bien podrían colgarse en las paredes del museo en el que estamos.\nEsto sí que es una verdadera obra de arte…\nEl primer plato principal vuelve con fuerza a las raíces de la gastronomía de Euskadi. Junto con el bacalao, puede que la merluza sea uno de los pescados más utilizados en la cocina vasca. De nuevo, el chef Alejandro Bazán juega a combinar producto con un toque de autor, y engalana la merluza, asada, con patata rota y una espectacular salsa de curry. Si no te gusta el curry, tienes que probar esta magistral creación. Y si te gusta, también tienes que probarla. Y pedir más pan. Con una merluza en su punto, justificando por encima de todo la calidad del producto, el comensal agradece comer un pescado tradicional con este toque diferente, para nada arriesgado ni peligroso.\nDeliciosa merluza al curry\nPor cierto, ni acordarnos casi del vino que acompaña este plato. Maridamos la merluza con un Enate Chardonnay, un vino que entró con inusual fuerza hace años en muchas barras de Euskadi, y que personalmente, con el paso del tiempo, nos ha acabado empalagando. Después de llevar muchos meses sin pedirlo -quizás nuestro paladar necesitaba descansar de él-, incluso agradecimos una copa de este clásico vino blanco de la D.O. Somontano, al pie de los Pirineos. Confirmado: el chardonnay se entiende bien con el curry.\nPasamos al segundo plato principal. Tras pescado, era de esperar un plato de carne. Y para acompañar, cambiamos de vino, y cambiamos de color. El sumiller nos hace viajar con su detallada y melosa explicación a Rioja Alavesa, cerca de Laguardia, donde Ysios, en su faraónica bodega produce un vino de autor en formato de colección privada. Es un gran vino, con la elegancia y dignidad de la región donde se crían sus cepas.\n¿Os habéis fijado en el número de la botella? Era nuestro día de suerte 😉\nEste vino necesita un plato contundente. ¿Qué será? El maitre, un tío muy majo y simpático, nos acerca un plato de cordero lacado y deshuesado, con puntalettes al Jerez. En formato compacto, lo cual engaña mucho, esta notable ración de cordero está asada a baja temperatura, con lo que el riesgo de quedar seco, se diluye. Es más, desaparece por completo con ese acompañamiento untuoso que forma la pasta puntalette embalsamada en ese característico toque de Jerez. Te guste o no el cordero, estés saciado o no, ¡prueba esta creación! Olvida de nuevo a Kant, coge con decisión el tenedor y atrévete a romper esa minuciosa forma geométrica. Comprueba cómo se deshace la carne, sin apenas poner empeño. Es el ‘truco’ de la cocina a baja temperatura.\nLaura estaba expectante con el postre. Yo admito que tenía miedo. Crucificadme, pero no me gustan las torrijas ni la Semana Santa; especialmente aquellas que están demasiado empapadas en leche y adquieren un peso considerable; no sé, la leche, la textura… ¿Por qué tengo que justificarme tanto? ¡Parezco un mártir! Sin embargo, soy muy agradecido en la mesa, y pruebo la torrija, un postre que en palabras literales del personal del restaurante “no pueden quitar de la carta ni aunque lo intenten“. La torrija caramelizada en sartén con helado, de queso, se ha convertido es una especie de postre abanderado de este restaurante del Guggenheim Bilbao.\nTorrija caramelizada a la sartén\nNo saldré yo diciendo que me he convertido en fan de las torrijas tras probar esta delicatessen del Bistró, pero sí diré que ese toque de caramelo y sartén, y el contraste frío del helado de queso, riquísimo, me embaucó muy mucho, hasta tal punto de casi terminar con el postre. Y eso, hablando de torrijas, os aseguro que es mucho decir.\nEl vino dulce casero a base de naranjas que dio cierre a este festín y maridaje, no nos hizo demasiada gracia. La intención de darle un sutil toque de alcohol a una fruta ácida como la naranja es buena, y es una fórmula que va bien con los postres, pero hemos de admitir que personalmente no nos van mucho este tipo de cócteles dulces.\nÚltimo vino del maridaje especial del Bistró\nNo hay una buena comida que no termine con un buen café. Después de comer así de bien, a nosotros, el cuerpo nos pide salsa café y sobremesa.\n¿Un café titánico?\nY con buen tiempo, café en terraza. Aquí es donde viene el premio gordo del día: sobremesa única, nivel Bilbao VIP, en la exclusiva terraza rodeada de titanio que tiene el restaurante. Y con sol, I love the Basque Country!\nÉrase una vez una terraza pegada al titanio\nAbstenerse curiosos y envidiosos. Solo puede acceder a esta terraza la gente que ha comido en el restaurante Bistró Guggenheim.\nNo diga terraza, diga lujo\nReclínate en una silla, recréate con los reflejos del titanio, y sigue con la mirada el curso de la ría y vida de Bilbao. Bueno, allá cada uno.\nTe sientes bien, ¿verdad? Momentazo. Será el magnetismo del titanio, que todo lo engrandece en Bilbao.\n¡Qué lujo de vistas!\nMás allá del café, este sitio invita a cerrar negocios, a una pedida de mano o a perderte en la carta de cócteles que ofrece el espacio gastronómico.\nUn entorno lleno de luz, arte y magia\nExtasiados, casi nos tienen que sacar con agua caliente de uno de los txokos más exclusivos de la Bilbao actual.\nBVIP (Bilbao VIP)\nSalimos del restaurante, no sin antes reparar en el moderno bar-cafetería del Bistró, donde sirven pintxos y se puede picar algo. No sabemos qué tal estará; desde la barrera, tiene buena pinta.\nUn bar moderno y agradable\n¿Y qué me dices de tomarte ese café, esa caña o ese vino en su espléndida terraza, sobre la mismísima explanada de acceso al museo Guggenheim? Para vigilar las travesuras de Puppy y tal.\nTerraza elegante, ¿no?\nMás que satisfechos. Muy contentos. Así es como terminamos el menú degustación del restaurante Bistró Guggenheim Bilbao. Sinceramente, toda una sorpresa gastronómica para nosotros, y con un mensaje de trasfondo muy importante: fuera prejuicios, ¡se puede comer en el Guggenheim sin empeñar un diente! El museo galáctico bilbaíno tiene una propuesta gastronómica asequible, al alcance de mucha gente, seas cajera, ingeniero, de Bilbao o de la Ribera Navarra. Me dirás que todos los días se puede comer un menú degustación dentro del edificio del museo Guggenheim Bilbao por 40 € IVA incluido. No quiero pensar lo que puede costar un menú similar en algún edificio emblemático del centro de Barcelona o Madrid, que probablemente no le llegue ni a la suela del zapato al ‘Guggen‘.\nY si me apuráis y queréis ahorrar o invertir 10 € en otra cosa, si no eres un sibarita de los vinos, no te compliques con el maridaje especial, seguro que el vino que incluye el menú degustación es ‘majo enough‘.\n¿Que no quieres comer mucho, tanto? Con el menú de carta que ofrecen por 29,5 € también ‘vas que chutas’. Y metes gol. Por toda la escuadra. ¿Dónde creéis, sino, que almuerza Puppy todos los días? A ver si te pensabas que los canes de Bilbao seguían mordiendo huesos ;).\n¡Puppy, hora de comer, hoy tienes raviolis de bacalao!\nGastroexperiencia disfrutada en Febrero del 2017 gracias a la iniciativa ‘Meet a Blogger‘.\nDirección: Museo Guggenheim Bilbao, Avenida Abandoibarra 2 – 48009 Bilbao (Bizkaia)\nTeléfono: +34 944 23 93 33\nReserva mesa en Bistró Guggenheim vía email\nPsssssst! No te olvides decir que vas porque has leído el post en Lonifasiko.com\n¿Por qué no completar la experiencia quedándote a dormir en Bilbao? Nuestra recomendación personal: Hotel Miró, el hotel boutique frente al Guggenheim.\nPrecio menú degustación: 40 € IVA incluido por persona, incluyendo pan artesano y bebida (agua, vino tinto D.O. Rioja o vino blanco D.O. Rueda). Si se opta por un maridaje especial acorde al menú, hay que añadir 9,50 € más por persona.\nConsulta en la web del restaurante la carta y la oferta adicional de menús disponibles:\nmenú carta (entrante, principal y postre): 29,5 €\ncomida express (plato principal + postre) 22 €\nmenú infantil: dos opciones de 15 y 16,5 €.\nSe aconseja llamar para reservar mesa, especialmente en fines de semana, puentes, festivos y época estival en general.\nMapa con la ubicación del Restaurante Bistró Guggenheim Bilbao\nEntrada anteriorMuseo Marítimo de Bilbao: abordaje pirata en familiaEntrada siguienteFotografía gamberra en la Torre de Pisa: fotos alternativas para llorar de la risa\nUn comentario sobre “Bistró Guggenheim Bilbao, arte gastronómico para todos los públicos (y bolsillos)”


Hasta el 28 estuvo abierta la inscripción para la propuesta de formación virtual que invita a comunicadores y comunicadoras, docentes, estudiantes, talleristas y público en general a reflexionar sobre el derecho a la comunicación de la niñez y la adolescencia.\nComunicadores y comunicadoras, docentes de cualquier nivel y modalidad, talleristas, estudiantes, trabajadores y trabajadoras de organismos estatales y todas aquellas personas interesadas en promover el conocimiento de los derechos comunicacionales, tengan o no formación previa en la temática, podrán participar de esta instancia de formación gratuita y virtual, desarrollada por la Defensoría del Público. Para participar de la última cohorte de 2018 era necesario completar el formulario de inscripción que estuvo disponible hasta el 28 de septiembre.\nLa cursada comienza el 22 de octubre. Si bien se trata de un curso abierto y gratuito, cuenta con un cupo limitado por lo que se tendrá en cuenta a la hora de la asignación de vacantes garantizar la participación federal.\nEl curso se desarrolla en cuatro clases, una cada quince días, las que se dictarán a través de la plataforma de educación a distancia de la Defensoría del Público. Cada participante podrá conectarse al campus virtual según su disponibilidad horaria y contarán con acompañamiento docente permanente. La aprobación contemplará la participación en los foros de debate, la realización de las actividades sugeridas y la elaboración de un trabajo final integrador. Se otorgarán certificados digitales extendidos por el organismo.


Acciona lleva a Sevilla el espiritu de la Navidad con un nuevo espectaculo\nDiciembre 17, 2018 - Noticia publicada en Acciona\nEste es el tercer año que la plaza del Ayuntamiento de Sevilla se convierte en el escenario del espectaculo audiovisual de Acciona Producciones y Diseño, que comenzo el pasado dia 17 y acabara el 5 de enero.\nEl espectáculo de este año lleva por título “El Espíritu de la Navidad” y su duración es de alrededor de diez minutos. Incluye imágenes en tres dimensiones acompañadas de música y efectos especiales que utilizan la técnica del mapping. Asimismo, este es el prime año que se incluye el uso del láser para extender los efectos a toda la plaza, lo que crea un efecto envolvente.\nLa temática de este año son las tradiciones navideñas, dirigiéndose especialmente al público infantil, y el Ayuntamiento es, una vez más, el epicentro de la proyección.\nHay varios momentos que destacan a lo largo de la proyección, como el homenaje a Luis Cernuda por el cincuentenario de su muerte; el recuerdo a los juguetes del ayer con imágenes de la Mariquita Pérez; la mirada hacia los juguetes del mañana; el recorrido por Sevilla visto desde un paseo por el río Guadalquivir y algunos lugares emblemáticos; y el momento álgido con la última secuencia centrada en el espíritu de la Navidad y proyectada con efecto envolvente en toda la plaza.\nLa compañía Acciona, presidida por José Manuel Entrecanales, ha empleado 10 proyectores de 22.000 lúmenes para poder lograr una resolución de 4k y un sistema de sonido compuesto por 4 torres con cajas acústicas elevadas para lograr un sonido panorámico.\nLas proyecciones, que organiza el consistorio sevillano y patrocina Movistar, se pueden ver de lunes a viernes, a las 19.00, 20:00 y 21:00 y los fines de semana también a las 22:00 horas.\nDurante la pasada edición de este espectáculo fueron más de 700.000 personas quienes lo visitaron; y en dicha ocasión versó sobre la aventura de la innovación. Recientemente el espectáculo de 2012 logró un galardón de los European Best Event Awards al segundo mejor evento cultural europeo; y otro en los premios Eventoplus, centrados en los eventos de España y Portugal.


Comentarios sobre Riesgo Electrónico: ¿Interesa externalizar la Seguridad de la Información?\n¿Interesa externalizar la Seguridad de la Información?\nSi algún área de la actividad empresarial queda a priori bajo sospecha al plantearse la opción de externalización, esa ha sido tradicionalmente la de la seguridad de la información. Es evidente que los sectores impulsores de la demanda en seguridad, el sector bancario y el de telecomunicaciones, principalmente, muestran razones “filosóficas” para mantener sus sistemas controlados por personal interno. El principal argumento para esta visión es la reticencia a poner en manos de terceros una actividad compleja y multidisciplinar encargada de la protección de información interna y confidencial, que, para colmo, resulta crítica para el negocio en el caso de muchos sectores.\nLa reticencia surge del hecho de que, por muy leonino que sea el Acuerdo de Nivel de Servicio (más habitual en su acepción inglesa, Service Level Agreement o SLA) que firme con mi proveedor ¿qué garantías reales puedo tener una organización de que su información se mantenga confidencial en el largo plazo? ¿Es aceptable que una empresa externa tenga acceso a conocer quienes son mis mejores clientes y cuales son sus cifras de facturación? ¿Puedo arriesgarme a que sepa con antelación el plan de negocio del nuevo producto que preveo lanzar al mercado el mes que viene? ¿Y mis proyectos de I+D?\nLa realidad, sin embargo, nos muestra que numerosas empresas confían ciegamente en su personal interno para la gestión de la información altamente confidencial, y que, probablemente, este personal no dispone en muchas ocasiones del rigor y conocimiento necesario suficiente para proteger sus activos de información del mismo modo que lo hacen las empresas especializadas. Amén de que convertirse de empleado en ex empleado es, en la sociedad actual, cada vez cuestión de (poco) tiempo.\n¿Tengo más motivos para confiar en mi personal interno que en una empresa externa, de cuya escrupuloso respeto de su garantía de confidencialidad depende su supervivencia como negocio? La verdad es que no parece que podamos dar una concluyente respuesta positiva a esa pregunta. Con lo que, superada la desconfianza inicial hacia este acceso de mi información por parte de un tercero, la opción de externalización debe ser, cuando menos, considerada en profundidad.\nUn adecuado análisis de riesgo nos determinará el grado de exposición de nuestra empresa a las riesgos y amenazas a los que está expuesta, y permitirá disponer de una información adecuada para definir y priorizar nuestras actividades de gestión de la seguridad. Una vez analizados y evaluados los riesgos, la organización debe tomar decisiones sobre su gestión: ¿dispongo de suficientes recursos internos para abordar esta planificación, definición, implantación y mantenimiento de mi Plan Director de Seguridad en condiciones ventajosas de calidad y de coste?. Tal vez sí en alguno de los puntos, pero difícilmente en todos: de ahí que, progresivamente, se observa una tendencia en el mercado a la externalización de, al menos, parte de los procesos de gestión de la seguridad.\nEste proceso de externalización es ya una realidad en la auditoría, diseño e implantación de sistemas. Las organizaciones cada vez más buscan propuestas de proveedores que se adhieran y lideren iniciativas basadas en estándares como los propuestos en la sección anterior, de carácter internacional y con el respaldo de la mayoría de las empresas, en detrimento de oscuros procedimientos propietarios de incierto desarrollo futuro.\nEn el ámbito puramente tecnológico, el crecimiento desbocado de actividad hostil proveniente de virus, troyanos, spyware y demás malware, cada vez más inteligente; intentos de intrusión y rotura de la defensa perimetral, a través de ataques cada vez más avanzados a nivel de aplicación, etc, requiere de unas tecnologías costosas, y de los correspondientes recursos humanos para su gestión, en continua formación.\nEstas exigencias hacen viable para muchas organizaciones la propuesta de externalización de servicios de seguridad gestionada. Es evidente que, gracias a las economías de escala que se producen en los modelos de negocio de estos proveedores, resulta más rentable contratar una empresa externa especializada que supervise mi seguridad (para entendernos, un “Prosegur virtual”), que mantener internamente los recursos necesarios, especialmente si lo que se busca es un modelo de servicio 24x7. Las organizaciones comienzan a demandar propuestas de servicios maduros, que vayan más allá del ‘alquiler’ de personal especializado al que nos tiene acostumbrado el sector de las TIC.\nPor otro lado, el desarrollo normativo ha sido especialmente prolífico en estos últimos años. (LOPD, LSSI, Ley General de Telecomunicaciones, Ley de Firma Electrónica, etc), lo que demanda igualmente una actualización continua en aspectos de obligado cumplimiento en el sector. La conformidad legal se plantea como necesidad y marco de actuación mínima sobre el que debe basarse cualquier proyecto de organización y gestión de la seguridad de la información. El conocimiento multidisciplinar, no solo de los aspectos tecnológicos, sino también de los legales, ha de ser una de las variables que es preciso considerar a la hora de evaluar la disponibilidad de personal interno suficientemente formado, o, en la opción de externalización, en la que a la hora de elección de proveedor de servicios de seguridad, ha de ser muy importante la cobertura en el triple eje tecnológico, procedimental y legal.\nposted by Fernando Aparicio @ 2:43 AM 0 comments


El navarro Xanti Uterga y Endika se llevan la txapela del campeonato de...\nSe han impuesto a la pareja formada por Ezkurra y Ion en la final del torneo Orona disputada este sábado.\nFinalistas y organizadores de la final de parejas. Maialen Andrés.\n17 diciembre, 2016 - 20:46\nUterga txapela parejas endika llevan\nSe cumplieron los pronósticos en la final del Campeonato Oficial de Remonte Parejas-Fundación Orona y Uterga y Endika se proclamaron campeones tras imponerse 40-30 a Ezkurra II y Ion en la gran final.\nA pesar de que no sorprendió la victoria de los favoritos si fue más sorprendente el cómo se produjo, ya que Ion, que había sido el remontista del campeonato fue quien bajó su rendimiento en la final después de que su compañero Ezkurra II jugara una buena final. Los aficionados de Galarreta comentaban que jugando de esa forma Ezkurra II no se les podía escapar la victoria a los azules, pero Ion no tuvo el mejor día del campeonato.\nEn cambio los colorados demostraron su solidez y que forman una pareja compensada y fuerte. Ambos estuvieron a buena altura y Endika fue elegido mejor remontista de la final tras superar a Ion en el duelo de zagueros. Sus diez tantos en el peloteo, y tres tantos de saque superaron a los cuatro tantos en el peloteo y tres tantos de saque de Ion. El duelo de delanteros resultó más igualado de lo esperado. Uterga hacía 21 tantos por dos fallos y Ezkurra II le plantó cara con 19 tantos y tres dos paredes.\nLa final gustó, ya que se vieron muchas jugadas de los delanteros e incluso de los zagueros. La pena fue que se rompiera en el ecuador después de que el marcado enseñara un empate a 19. Era el mejor momento de Ezkurra y los azules habían pasado de ir perdiendo 10-4 a empatar a diez y a mantener constantes empates. El 19 iguales fue el último.\nLos colorados volvieron a adelantarse y a partir de ahí aumentaron las distancias poco a poco. Primero cogieron cuatro tantos de diferencia, 26-22, que aumentaron a ocho en el 32-24 rompiendo definitivamente la final. Al final las diferencias no se reducían, sino que se mantenían e incluso aumentaban hasta el 40-30 definitivo.\nAl terminar Uterga y Endika saltaron de alegría y de júbilo. Para ambos suponía la segunda txapela del Parejas. Endika repetía la victoria del año pasado, en el que ganó con Ezkurra, y Uterga sumó su segunda txapela de dos finales tras ganar en 2013 con Ion. Precisamente Ion se quedó con el mal sabor de la final tras perder también la del año pasado. Y Ezkurra II perdió su segunda final de dos disputadas.\nLa gente disfrutó del espectáculo que dieron los cuatro remontistas. Ezkurra II conectó hasta nueve tantos de dos paredes por siete de Uterga. Ambos demostraron su destreza en terminar tantos en jugada. Endika también recordó por momentos a su etapa de delantero con tantos de mérito. El saque suele ser clave en el remonte y lo volvió a ser en la final. Una final que se rompió cuando Endika decidió ir al ancho a sacar para quitar pelota a Ezkurra II, que dominaba al resto hasta ese momento.\nIoseba Ezkurdia y Merino II consiguen el primer punto en el torneo de parejas, ante Bengoetxea y Larunbe


Mueble de baño con Lavabo de Porcelana - con 3 Cajones - El Mueble va MONTADO - Modelo Alcoa (60 cms, Blanco)\nConjuntos de mueble y lavabo\n? El mueble de baño con patas ALCOA destaca por su espacio y almacenaje. Los 3 cajones consecutivos se abren, y cierran silenciosamente gracias a las guías de doble regulación y amortiguación Soft Close lo que permite un acceso más cómodo. Además, va PREMONTADO para una instalación simple, y rápida. ¿Qué quiere decir esto? Solo tendrá que colocar las patas en el mueble\n? Disponemos de DOS MEDIDAS MEDIDAS: 60 cms, y 80cms. Ambas medidas contienen sus 3 respectivos cajones. Respecto a la altura mide 60 cms, y 45 cms de fondo. Su estructura es de fibra de madera de alta gama. Muy resistente a la humedad y al paso del tiempo. El mueble de baño incluye el LAVABO DE PORCELANA sin grifería.\n? Elige entre una AMPLIA GAMA DE COLORES como el Blanco Brillo, Estepa, Taiga, Hera, y Tea. Así tiene la posibilidad de combinarlo acorde a su baño.\n? GARANTÍA DE 2 AÑOS (ver condiciones). Ofrecemos un servicio post-venta para reposiciones gratuitas e inmediatas de piezas extraviadas o dañadas.\n? GASTOS DE ENVÍO A LA PENINSULA GRATUITOS. Entrega a pie de calle\n? CARACTERISTICAS TÉCNICAS\nAncho: 60- 80 cm.\nCajones: 3 con cierre amortiguado y guías metálicas ocultas.\nMontaje: Mueble montado con lavabo de porcelana ensamblado sin grifería\n? Cualquier duda, pónganse en contacto con nosotros y se lo resolveremos inmediatamente


Línea de crédito para empresas, cómo puede ayudar | Credito Pymes\nLínea de crédito para empresas, cómo puede ayudar\nHome > Créditos para Pymes > Línea de crédito para empresas, cómo puede ayudar\n30 Jul Línea de crédito para empresas, cómo puede ayudar\nPosted at 11:33h in Créditos para Pymes by Lorena Tepepa 0 Comments\nUna línea de crédito para empresas es una manera en la que las instituciones financieras otorgan cierta cantidad de dinero para que se pueda disponer de ella en el momento en que sea necesario.\nAlgunas líneas pueden ser simples, mientras que otras revolventes. Esto quiere decir que en el primer caso se te otorga un monto exacto a un plazo que normalmente va desde 6 hasta 24 o 36 meses, para terminar de liquidarlo. Y en cuanto a las líneas revolventes, funcionan de modo en que se fija una cantidad máxima pero se va pagando conforme dispones del dinero.\nLa línea de crédito está ligada directamente a tu cuenta bancaria e incluso puede ser a una tarjeta específica para ello, pero depende tanto de las condiciones del producto financiero como de tus necesidades.\nQuizá te interese: Soluciones empresariales\n¿Qué ventajas tiene una línea de crédito empresarial?\nTienes acceso al dinero inmediatamente\nYa que el dinero está en la cuenta de tu negocio, puedes hacer uso inmediato para todo tipo de necesidades que van surgiendo. Por ejemplo, para la compra de material, renovar equipo o maquinaria, entre otros. Esto te permitirá acceder a mejores oportunidades de negocio y así hacer crecer tu empresa.\nPuedes cubrir una falta de liquidez\nUno de los mayores retos a los que se llegan a enfrentar las pymes es la falta de liquidez. Por ello, una línea de crédito puede ayudar a hacer frente a diversas obligaciones financieras como el pago de nómina, a proveedores, compra de inventario, etc.\nCreas historial crediticio para tu empresa\nCuando se consigue cualquier tipo de financiamiento o préstamo se comienza a crear un historial ante buró de crédito, lo que es un punto a favor de tu negocio. Es decir, una de las ventajas de que comiences a solicitar una línea bajo el nombre tu empresa es que el tipo de condiciones de los créditos pueden ser mejores.\n¿Dónde se consigue una línea de crédito para Pymes?\nLos créditos empresariales están disponibles tanto en la banca tradicional como en otras instituciones. Puedes comparar las ofertas con base en los montos, tasas de interés, comisiones y plazos que ofrecen. Sin embargo, existen otros factores que están desafiando la manera tradicional de conseguir financiamiento y que pueden orientar en mayor parte tu decisión.\nDebido a la agilidad con la que se desarrollan los negocios y las necesidades que estos presentan, ciertas financieras han mejorado sus procesos para poder dar respuesta justo en el momento. Así los dueños de negocio pueden continuar con sus proyectos o aceptar aquellos nuevos con mayor seguridad.\nAlgunas instituciones solicitan que se tenga un mínimo de 4 años operando, presentes un aval o garantía y una gran cantidad de documentos para evaluar el riesgo crediticio. Pero esto ha evolucionado con el tiempo gracias a las opciones ofrecidas por empresas de tecnología financiera (Fintech) que, al operar en línea, cuentan con mejores modelos de análisis de riesgo y al ser más especializadas en negocios, fijan requisitos que una pyme realmente puede cumplir.\nQuizá te interese: Soluciones financieras\nAsí como buscar tasas de interés y comisiones bajas, es importante que evalúes demás beneficios que puedes obtener. Estos pueden ir desde aumentar la línea de crédito en determinado tiempo hasta tener créditos posteriores con mejores condiciones.