Moto X sale en versión especial con Verizon | PoderPDA\nVerizon anuncia versión especial en piel del Moto X\nNo cabe duda que la segunda generación del Moto X a pesa de que tiene poco tiempo disponible, ha hecho que este equipo sea uno de los más deseados por los usuarios de la plataforma Android. En Estados Unidos ya lleva dos meses que salió a la venta. Al igual que el modelo anterior y otros, cuenta con la opción de poderlo personalizar al gusto según los parámetros que ofrece la página. Este smartphone de gama alta que ahora pertenece al catálogo de móviles de Lenovo, es ahora parte de una estrategia comercial lanzada por Verizon quien diseñó una versión especial, según informó el operador en su Twitter.\nTal como se ve en la imagen, este equipo viene en un hermosos color rojo. Esta edición se le ha llamado “Football leather Moto X” y es exclusiva para este operador. El equipo ya se encuentra disponible a $120 USD bajo contrato por dos años.\nComo es de esperar, por dentro tiene las mismas especificaciones. Seguramente los amantes del Fútbol americano les va a encantar, ya que puede ser producto de su asociación con la NFL. Ese color guinda y ese acabado tipo piel se ven muy bien como para que no se venda en otros países, pero así son las exclusividades.\nFootball leather Moto X Moto X Verizon\n“El Moto Maxx es superior al iPhone 6”: Motorola\nHuawei contraataca a Estados Unidos\nGalaxy Note 10 si tendrá versión 5G\nEs confirmada por Verizon, en Estados Unidos\nmoto x verizon color guinda\nque tal sale el moto e?\nmotorola x rojo verizon\nmoto x verizon en piel guinda precio\nEl HUAWEI P30 Pro obtiene premio al...\nwatchOS 6 confirma el Apple Watch 5 de...\nHuawei Mate X llegará con nuevo...


En Japón hay más casas que personas: regalan las viviendas abandonadas | Santa Cruz en el Mundo\nHace cuatro años, Naoko y Takayuki Ida recibieron una casa. Gratis. Es una casa espaciosa de dos plantas situada entre árboles en una sinuosa carretera rural en la pequeña ciudad de Okutama, en la prefectura de Tokio.\nUna casa gratis puede parecer una estafa, pero Japón se enfrenta a un problema de propiedad inusual: tiene más hogares que personas para vivir en ellos. En 2013, según el Japan Policy Forum, había 61 millones de casas y 52 millones de hogares. Y la situación está empeorando.\nSe espera que la población de Japón disminuya de 127 millones a cerca de 88 millones para 2065, según el Instituto Nacional de Población y Seguridad Social, lo que significa que aún menos personas necesitarán viviendas. A medida que los jóvenes abandonan las zonas rurales en busca de trabajo en la ciudad, el campo japonés se ve acosado por casas “fantasmas” desiertas, conocidas como “akiya”.\n“En 2014, descubrimos que Okutama era una de las tres ciudades de Tokyo (prefectura) desaparecidas para 2040”, dice Kazutaka Niijima, funcionaria del Departamento de Revitalización Juvenil de Okutama, un organismo gubernamental creado para repoblar la ciudad.\nOkutama se encuentra a dos horas en tren hacia el oeste desde el centro de la prefectura de Tokio, dominado por anuncios de neón.\nEn 2014, se estableció un “banco akiya” -o un esquema de vivienda desocupada- que empareja a posibles compradores con propietarios que están envejeciendo y propiedades vacías.\nEn el siglo XX, Japón experimentó dos importantes picos de población: el primero después de la Segunda Guerra Mundial y el segundo durante la explosión económica de los años ochenta. La escasez de vivienda provocó la creación de viviendas baratas y de producción masiva que se erigieron rápidamente en pueblos y ciudades densamente poblados.\nMuchas de estas propiedades eran de baja calidad, dijo Hidetaka Yoneyama, investigador principal del Instituto de Investigación de Fujitsu. Como resultado, alrededor del 85% de las personas optan por comprar casas nuevas.\nEscándalo en China por una actriz porno japonesa que uso un ícono de la revolución\nEstiman que en Siria murieron 560 mil personas desde 2011 por la guerra


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Recomendaciones para aprobar los exámenes de certificación en alemán - Liberty Idiomas - Cursos y Clases de Alemán e Inglés en Santiago | Preparación IELTS y TOEFL | Clases de Inglés y Alemán para Empresas\nactualidad, Ciudadanía, clases de alemán, cursos de alemán en santiago, Gramática, trabajo, viajes\nRecomendaciones para aprobar los exámenes de certificación en alemán\nPosted on 10/12/2019 10/12/2019 by Liberty Idiomas\nEl alemán es famoso por ser el idioma de los filósofos o los músicos, por ser un idioma que suena un poco agresivo, pero también por ser un idioma difícil de aprender. Sus palabras que parecen interminables, su pronunciación desde el paladar o la gran cantidad de reglas para declarar géneros, plurales o singulares; todo esto hace del alemán un idioma particularmente complejo de aprender como segunda lengua. Aunque sabemos que el proceso puede traerte más de un gran dolor de cabeza, seguro también vendrá acompañado de grandes carcajadas.\nSon muchas las razones para aprender alemán, como seguir estudios universitarios o porque buscas una mejor oportunidad laboral, pero incluso si ninguno de estos es tu caso y lo haces por otras razones, cuando se invierte tiempo y dinero en aprender un idioma,siempre vale la pena certificar qué nivel tenemos y, mejor aún, si es con una prueba de certificación con validez internacional ¿Quieres saber de qué se tratan y como superarlas? Aquí te contamos los detalles.\n¿Cómo rendir una prueba de certificación de alemán?\nEl camino a ser bilingüe en Alemán puede ser muy largo y la certificación es parte de este proceso. En general e independiente del idioma que quieras certificar, para rendir una prueba de este tipo debes acercarte a alguna de las instituciones que prestan este servicio. Dado lo delicado que es administrar una prueba con validez internacional son muy pocas las instituciones que, alrededor del mundo, toman este tipo de pruebas. En Chile, de hecho, quién ofrece este servicio es el Goethe Institut y certifica todos los niveles, desde A1 hasta el C2, según lo establece el Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (MCER).\nEste tipo de examen no puede rendirse cuando tu quieras, de hecho, solo hay alrededor de 6 fechas al año, es y es necesario inscribirse previamente. Además, para ello, es necesario pagar entre $63.000 y $120.000, dependiendo el tipo de prueba a rendir y del nivel que se quiera certificar. Pero la certificación de alemán tiene una gran ventaja: a diferencia de otros exámenes de certificación de idioma (como el TOEIC o el TOEFL) ¡éste examen no tiene fecha de caducidad! Lo que sí, muchas universidades o empleadores solicitan certificados que no tengan más de dos años de antigüedad.\n¿Qué tipo de certificación elegir?\nEl Goethe Institut ofrece varias alternativas de pruebas de certificación, según los diferentes objetivos y edades:\nGoethe-Zertifikat A1-A2: Fit in Deutsch\nEstas pruebas están especialmente diseñadas para niños y adolescentes (entre 10 y 16 años) que deseen certificar su nivel de alemán. Estas pruebas (para niveles A1 y A2) acreditanel dominio de los conocimientos más sencillos la escala de competencias del MCER, es decir, habilidades como: formular y responder preguntas simples; hacer y responder a una petición; escribir usando expresiones y frases sencillas; o entender conversaciones sobre situaciones cotidianas y textos que traten sobre temas familiares para ti.\nGoethe-Zertifikat A2 – C1\nEstán Dirigidas a jóvenes y adultos que quieran certificar su dominio en el alemán, ya sea porque se quiere seguir estudios, realizar investigación o para acceder a un puesto de trabajo. Vale la pena aclarar que existe una prueba diferente para certificar cada nivel (A2, B1, B2 o C1), por lo tanto, es muy importante que, antes de inscribirte y pagar por tu certificación, hagas unas prueba de diagnóstico que te permita saber en qué nivel estás para así, tener la información que te permita tomar una buena decisión y no correr riesgos de invertir mal tu dinero y no conseguir aprobar este examen.\nUna de las principales razones para certificar el idioma alemán es popder optar a la oferta universitaria.\nEste es otro tipo de examen que sirve para certificar a un nivel avanzado y fue diseñado para postulantes que desee seguir una carrera de pregrado en Alemania. Abarca los niveles B2 y C1 de la escala de competencias del MCER. Lo que se busca certificar, es que los participantes manejen y conozcan los requisitos mínimos para la carrera a la que desean postular. El resultado de este examen permite evaluar de manera realista si ellos podrán terminar una carrera universitaria en Alemania.\nEsta prueba también está dirigida a estudiantes o personas interesadas en realizar estudios superiores (postgrados), para trabajos académicos y científicos. Una certificación de este tipo, es suficiente para ser admitido en casi todas las especialidades y carreras de las universidades alemanas y es también reconocido internacionalmente para proyectos científicos y carreras académicas. Si bien, muchas carreras en Europa se dicta casi completamente en inglés, existen otras que exigen un dominio del alemán, así que rendir este tipo de examen es una excelente alternativa si estas pensando en estudiar en Alemania.\nEste es un modelo diferente de prueba y que además se rinde de manera digital. Su duración es de de entre 60 y 90 minutos, pero lo más novedoso de esta certificación es que utiliza un sistema muy moderno de evaluación ya que, durante el examen, el programa va eligiendo las tareas específicas según las respuestas anteriores, utilizando sistemas de inteligencia artificial que permite personalizar la prueba, según el nivel del idioma de cada individuo. Los resultados se entregan de manera inmediata, incluyendo el certificado y una descripción detallada del nivel del idioma. Además, en caso de ser necesario, sugiere una ruta de actividades de perfeccionamiento complementarias. El examen está disponible también para empresas y emplea métodos del conocido Business Language Testing Service (BULATS) y, como todos, también certifica los niveles establecidos en el MCER.\nSi bien la gran mayorías de las pruebas se rinde de manera análoga hay una alternativa digital, nos referimos al Goethe Test-Pro.\nComo toda prueba de certificación, en ellas se evalúan las 4 habilidades que se desarrollan al aprender un idioma y, por lo mismo, consta de cuatro partes: comprensión de lectura, comprensión auditiva, expresión escrita e interacción oral (examen oral grupal). Es importante destacar que la duración de cada una de estas secciones varía para cada nivelque se esté certificando. Para todas las pruebas de certificación ya descritas, exceptuando el Goethe TestPro, la estructura de los exámenes de certificación es la siguiente:\nEn esta sección se deben leer textos cortos y de mediana extensión (según nivel). Los textos pueden ser notas cortas, pequeños avisos, descripción de personas, cartas sencillas, artículos periodísticos o científicos. A partir de la lectura se deben responder las tareas propuestas, que pueden ser determinar el tipo de texto, contestar preguntas de selección múltiple o escribir una opinión.\nEn esta sección se deber realizar tareas que pueden ir desde responder a un correo electrónico, una carta, un aviso u otro texto similar; o bien, en niveles más avanzados se pide que, a partir de un texto, se escriba un pequeño ensayo coherente, con una postura crítica y exponiendo argumentos.\nEn esta sección deberás escuchar conversaciones cotidianas, conversaciones telefónicas privadas, entrevistas, informaciones de la radio u otro medio similar, y a partir de eso, responder las diferentes tareas propuestas, como preguntas de verdadero o falso y preguntas de respuesta corta.\nEn esta sección de la prueba se suele trabajar con uno o dos compañeros, y se te dan tareas como presentarte a ti mismo, formular preguntas sobre temas cotidianos, contestar preguntas sencillas, realizar peticiones y reaccionar ante las preguntas de tu contraparte. Para los niveles más avanzado también se te pedirá, apoyado de material digital, buscar información para luego describir situaciones, sintetizar información tomar postura frente a un tema, dar consejos y formular hipótesis.\n¿Cómo puedes prepararte para la certificación de idioma?\nLo mejor para aprobar un examen de certificación es conocer muy buen su estructura y entrenarse para no llevarse sorpresas.\nOpciones para aprender un idioma siempre hay muchas, desde cursos online, profesores particulares o cursos dictados por institutos. Ahora bien, si lo que buscas es preparar la certificación te recomendamos que tomes cursos diseñados para ese fin, ya que estos te permitirán conocer y sobre todo familiarizarte con la estructura de la prueba. Pero incluso si no quieres pagar por un curso de preparación, ya sea porque aprendiste el idioma o porque no puedes hacer la inversión, el Goethe Institut también tiene a disposición material en línea para gratuito y especial para preparar estas pruebas, donde podrás realizar ejercicios muy similares a los que te deberás enfrentarte durante la certificación.\nEs importante destacar en este punto, que estas pruebas tiene duraciones diferentes: alrededor 60 minutos para las pruebas de niveles elementales (A1 y A2) y de casi 3 horas para el caso de niveles avanzados (B2, C1 y C2). Es por esto que es muy importante prepararse para enfrentarse a este formato y así no llevarte sorpresas respecto al tipo de preguntas y ejercicios, así como poder cumplir tranquilamente con los tiempos establecidos para cada tarea.\nComo casi todo en la vida, las pruebas de certificación tienen una componente importante de práctica y técnica así que no te desanimes, porque con constancia y empeño, seguro podrás conseguir esa certificación que tanto anhelas y no dejes pasar este artículo con consejos para aprender alemán.\nThis entry was posted in actualidad, Ciudadanía, clases de alemán, cursos de alemán en santiago, Gramática, trabajo, viajes. Bookmark the permalink.


CLASE DE DORCAS – Salmo 100 – Iglesia El Conquistador\nDorcas, Reflexiones septiembre 30, 2015 0Comentarios 389Views 0Likes\n“Cantad alegres a Dios, habitantes de toda la tierra. Servid a Jehová con alegría; venid ante su presencia con regocijo. Reconoced que Jehová es Dios;\nÉl nos hizo, y no nosotros a nosotros mismos; pueblo suyo somos, y ovejas de su prado.\nEntrad por sus puertas con acción de gracias, por sus atrios con alabanza;\nAlabadle, bendecid su nombre. Porque Jehová es bueno; para siempre es su misericordia, Y su verdad por todas las generaciones.”\nAlabanza a Dios:- Es un acto de gratitud por todo lo que Dios hace, porque Él es digno de ella. Alabar a Dios implica un acto de reconocimiento de su grandeza y señorío.\nEn este salmo se manifiesta la necesidad del cristiano de alabar a Dios, demostrar con acciones la gratitud de nuestro corazón por todo lo que Dios es; por todo lo que Él ha hecho, hace y hará cada día por cada uno de nosotros; por el hecho innegable que somos creación suya y por habernos adoptado como hijos suyos a través del sacrificio de Jesucristo en la cruz. Estas acciones se demuestran en:-\nCantar a Dios, con alegría. Esta es una forma de adoración a Dios en la cual nosotros tenemos una relación directa con Dios pues al cantar expresamos palabras que contienen sentimientos profundos hacia Dios.\nServir a Dios, con alegría. Esta es una forma de vida, un estilo de vida y de entrega a Dios. Un acto de fe y confianza que se debe reflejar en cada ámbito de nuestra vida y en nuestro caminar diario.\nVenir ante su presencia, con regocijo. Es una invitación a presentarnos ante Dios en la oración sabiendo que podemos venir confiadamente, que Él nos va a escuchar y nos concederá lo que pedimos conforme a su voluntad. La oración es permitir que Dios sea parte de nuestra vida y que Él es quien la gobierna.\nCuando nos acercamos a Dios para alabarle, Él quiere que sea con alegría; pero cuando estamos atravesando momentos dificultosos, ya sea por enfermedad o problemas esta visión es más difícil de practicar, sin embargo al reflexionar en las bendiciones de Dios y al pensar en su bondad y en su misericordia nuestra actitud siempre va a ser de regocijo.


Psicólogos en español en Bonn. Consulta psicológica online\nPsicólogos en español en Bonn. Consulta online\n¿Estás buscando psicólogos en español en Bonn ? Si en algún momento de tu estancia en Bonn has pasado o estás pasando por dificultades emocionales, desde Psicología en la Red te ofrecemos un servicio de apoyo y ayuda psicológica en español con consulta online. Somos especialistas en emigración. Estos son los beneficios de realizar la consulta con un psicólogo en español en Bonn de forma online:


Las personas que se engañan a sí mismas son las que mejor engañan a los demás – Educación Global para una Nueva Humanidad\npor hola · Publicada 6 marzo, 2015 · Actualizado 24 febrero, 2015\nLa vida humana existe y se estructura en base a un enorme sistema que interconecta todo sistema de vida. Si se genera algo nuevo, obedece a que este gran sistema está cambiando y por ende se reconstruye y afecta a todos los niveles. Pues nada existe por separado, todo está unido por una mutua dependencia. Todo es lo mismo.\nPor lo tanto, tal como se afirma en este estudio de un grupo de universidades británicas, si me engaño a mi mismo estoy engañando a los demás y viceversa, si engaño a los demás, por seguro que me estoy engañando a mí mismo.\nSiguiente historia El libro abierto de la naturaleza\nHistoria previa Un microcorto para el festival ecológico


VALOR NUTRICIONAL DE LA CARNE DE : RES, CERDO Y POLLO - PDF\nDownload "VALOR NUTRICIONAL DE LA CARNE DE : RES, CERDO Y POLLO"\nElvira Tebar Martínez\n1 CORPORACIÓN DE FOMENTO GANADERO SAN JOSE COSTA RICA VALOR NUTRICIONAL DE LA CARNE DE : RES, CERDO Y POLLO ELABORADO POR: Ing. GABRIELA CARVAJAL S. 2001\n2 INDICE Objetivos Objetivo General Objetivos Específicos Valor Nutricional de las carnes Efecto del método de cocción en el valor nutricional Parámetros de Valor Nutricional Humedad Proteína Grasa Ácidos Grasos Colesterol Metodología General Preparación de las muestras de carne Determinación de humedad Determinación de cenizas totales Determinación de Proteína Determinación de grasa Cruda Determinación de colesterol Valor Nutricional de la Carne de res Introducción Revisión bibliográfica Carne de res y salud Metodología Resultados 2\n3 OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL: Determinar el valor nutricional de la carne de res, pollo y cerdo bajo los mismos análisis químicos. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Comparar el valor nutricional de la carne de 10 animales para evaluar la carne de res, pollo y cerdo. Realizar una revisión bibliográfica de los valores reportados en la literatura para las carnes anteriormente mencionadas. 3\n4 VALOR NUTRICIONAL DE LAS CARNES El término carne se define como el tejido muscular de los animales utilizado como alimento (Lawrie,1967). El grupo de los productos animales se encuentra dentro de la pirámide alimenticia como uno de los principales grupos nutricionales. Estos alimentos son ricos en proteínas y sustancias esenciales para la formación de todos los tejidos del organismo. Los humanos somos incapaces de sintetizar el grupo amino por eso deben ingerir alimentos de fuente vegetal y animal. Las proteínas esenciales son las que satisfacen las necesidades proteicas del organismo y éstas las tiene la carne, que contiene todos los aminoácidos indispensables para la vida. La falta de un aminoácido esencial conlleva a la reducción del efecto de los demás. La carne es fuente de energía por medio de su grasa. El colesterol es un tipo de grasa presente en todos los productos de origen animal, sin excepción, en distintas cantidades. Esta grasa es imprescindible para la formación de la membrana celular, para el sistema nervioso, para la formación de hormonas y para fabricar la bilis (por ello hasta el mismo organismo lo produce). Un derivado del colesterol encontrado en la piel es convertido por la luz solar a la forma activa de la vitamina D. La mayoría del colesterol es formado en el hígado y no de nuestra dieta. El cuerpo puede producir de 800 a 1500 mg de colesterol diariamente (Meat Board s, 1991). El Programa Nacional de Educación del Colesterol (National Colesterol Education Program- NCEP) y la Asociación Americana del Corazón (AHA-siglas en inglés) recomiendan que el consumo diario de colesterol no exceda los 300 mg/día. 4\n5 Sin embargo la ingesta de colesterol debe ser controlada mas que todo en ciertas situaciones de enfermedad o exceso (Meat Board s, 1991). Existen dos tipos de colesterol el HDL (lipoproteínas de alta densidad) y el LDL (lipoproteínas de baja densidad). El LDL aporta su contenido a diferentes tejidos, incluyendo el músculo esquelético y cardiaco, el tejido adiposo, la glándula mamaria y otros, estos lo utilizan para la síntesis de membranas, hormonas u otros compuestos, o los almacenan. Mientras que la función del HDL es transportar el colesterol y fosfolípidos hacia el hígado donde son reciclados o desechados. Un nivel alto de LDL (160 mg/dl) supone un riesgo elevado de ataque cardiaco, debido a que las moléculas de LDL, son como cápsulas de grasa flotante que circulan por la corriente sanguínea y se depositan en las paredes de las arterias formando aglomeraciones arterosclerosis (aterosclerosis) que son causantes de la disfunción cardiaca. La empieza con la acumulación de grasa a lo largo de las paredes internas de la arteria, especialmente en los puntos de ramificación. Estos depósitos se agrandan gradualmente hasta convertirse en placas duras, lo cual ocasiona que las arterias pierdan su elasticidad, dificultando el paso a través de éllas (Lee et al., 1996). Para prevenir enfermedades cardiovasculares se ha recomendado disminuir o eliminar el consumo de carne roja ( Mahan et al., 1996). Es importante recalcar que el colesterol presente en los alimentos no es el único responsable de las altas concentraciones de colesterol sanguíneo, sino más bien el total de grasa consumida en al dieta (Gómez, 1994). En Costa Rica el principal alimento fuente de colesterol es el huevo, seguido por la leche y la carne (Rodríguez, 1994). 5\n6 Otros estudios han demostrado que el colesterol de la dieta aumenta la cantidad de LDL presente en la sangre, sin embargo el cuerpo de cada individuo responde de forma diferente (Meat Board s, 1991). Por muchos años se ha conocido el rol de los ácidos grasos saturados en el aumento del colesterol en la sangre y el rol de los ácidos grasos poliinsaturados en la disminución del nivel del colesterol en la sangre. Los monoinsaturados disminuyen el colesterol en sangre disminuyendo el LDL y manteniendo el HDL (Meat Board s, 1991). Sin embargo a pesar de la propaganda contra la carne, es sorprendente saber que la suma de las proporciones de ácidos grasos saturados que hoy están siendo cuestionados (laúrico, mirístico, palmítico, en relación con el total de ácidos grasos) en sebo de vacuno alcanza 28,9% cifra que es mucho menor que el contenido en el aceite de coco que es de 74,5%, en el aceite comercial es de 46,5% y 73,6% en la semilla de palma aceitera (NRC, 1988). Entre los ácidos relacionados al cáncer está el ácido linoleíco, de la familia omega 6, ácido graso poliinsaturado. Este ácido que está presente en los aceites de origen vegetal ha sido relacionado con la producción de radicales libres, los cuales pueden dañar las membranas celulares y formar células cancerosas. Pero por lo general las grasas no desencadenan el cáncer, pero en presencia de un agente cancerígeno, una dieta alta en grasas acelera el problema, es decir las grasas son promotores no iniciadores (Gómez, 1994). La carne es buena fuente importante de hierro, zinc y fósforo y es una fuente deficiente de calcio, yodo y magnesio (Meat Board s, 1991). 6\n7 El hierro a pesar de que la cantidad presente es pequeña excepto en cierto órganos como el hígado y los riñones, los que son relativamente ricas en hierro. La carne contiene hierro hemínico, el cual es muy eficientemente utilizado por nuestro organismo, permitiendo cubrir con mayor facilidad las necesidades de hierro del ser humano. El hierro es indispensable para el buen funcionamiento del cerebro y para lograr un buen rendimiento físico. El zinc es cofactor del enzimas que participan en la síntesis de ADN, es esencial para la síntesis de proteína y para la reparación y crecimiento de los tejidos. Su deficiencia a cualquier edad causa una lentitud en el proceso de sanado de heridas. Además su absorción es más fácil al provenir de fuentes alimenticias de origen animal que de origen vegetal. Por otro lado, el fósforo tiene un importante rol en el metabolismo de los carbohidratos, proteínas y grasas. Ayuda al balance ácido-base en sangre y otros tejidos del cuerpo. Trabaja junto al calcio y la vitamina D en la formación de huesos y dientes. Las vísceras son fuente importante de este mineral. Las carnes son fuente importante de vitaminas del complejo B, entre ellas: tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B 6 y B 12. Además es fuente importante de vitamina E. No son fuente importante de ácido fólico pero contiene biotina y ácido pantoténico. La cantidad de tiamina en la carne no es grande excepto en la carne de cerdo (0.6mg/100 g). La tiamina junto a otras vitaminas del complejo B es promotora y reguladora de muchas reacciones químicas necesarias para el crecimiento y salud del cuerpo. ES esencial en la regulación de las reacciones del metabolismo necesarias para producir energía, particularmente de los carbohidratos. Su deficiencia puede 7\n8 causar fatiga, pérdida del apetito, depresión e irritabilidad. Otras fuente de esta vitamina son el pescado y legumbres. La riboflavina se encuentra en cantidades útiles, especialmente en órganos internos como los riñones. Esta vitamina es esencial para la liberación de energía de los carbohidratos, proteínas y grasas. Ayuda al mantener una buena visión y la piel saludable. Se cree que una cantidad adecuada de esta vitamina en la dieta promueve la absorción y utilización del hierro. Otras fuentes son la leche y los vegetales verdes. La carne de res y cerdo son fuente importante de niacina, que colabora en los sistemas enzimáticos intracelulares en la producción de energía. La vitamina B 6 convierte el triptófano a niacina, otras fuentes son las harinas integrales, cereales, frijoles y vegetales. La carne de ternero, hígado de res y cordero son altas fuentes de vitamina B 12 otras fuentes son el pescado, queso y la yema de huevo. Esta vitamina solo se encuentra en alimentos de origen animal y participa en la síntesis de ADN. La carne magra contiene muy poca vitamina A, necesaria para el mantenimiento de los tejidos y la visión. Las carnes prácticamente tienen nada de vitamina D y ácido ascórbico. El hígado es fuente importante de vitamina A, D y K. 8\n9 EFECTO DEL MÉTODO DE COCCIÓN EN EL VALOR NUTRICIONAL DE LAS CARNES Estudios muestran que los métodos de cocción no alteran el valor proteico sin embargo cocciones a temperaturas altas pueden disminuir el valor biológico de las proteínas cárnicas. En el caso de la grasa su cantidad puede cambiar dependiendo el método de cocción utilizado. La cocción en agua reduce la cantidad de grasa final por que el método permite que la grasa se escurra y se derrita. Métodos como el freír aumenta la grasa total del alimento por que la carne se cocina añadiendo grasa y la grasa propia de la carne no se elimina. En el caso de los minerales el hierro y el zinc son termoestables sin embargo la cocción en agua causa que el hierro se disuelva en el líquido. Para evitar lo antes mencionado se recomienda cocinar en poco líquido, recipientes pequeños y evitar la sobre cocción. 9\n10 PARÁMETROS DE VALOR NUTRICIONAL 1. Humedad El agua es el componente químico más abundante de la carne, pues puede considerarse el nutrimento más esencial para la vida del animal y del ser humano. El contenido de agua de los animales recién nacidos es de 75-80%. En animales adultos el contenido de agua varía en forma inversa con respecto al contenido de grasa y representa un 75% en base libre de grasa. El tejido graso tiene muy poca o ninguna humedad por lo cual, mientras mayor sea el contenido de grasa en un corte o canal, menor será el contenido de agua. Durante el prerigor, cerca del 5% es inmovilizada por la configuración física (grupo hidrofílico) de las proteínas. Durante el establecimiento del rigor la capacidad de retención de agua (CRA) disminuye en la medida en que el glucógeno se convierte a ácido láctico y se libera mayor agua causando una exudación visible. 2. Proteína Las proteínas son sustancias complejas los aminoácidos son el bloque fundamental de las proteínas. Estas en conjunto con el agua, no sólo son la base de la estructura corporal y tisular, sino también enzimas, hormonas y tienen funciones de agentes transportadores entre otros procesos. La carne es sin duda alguna una muy importante fuente de proteínas esenciales. El complejo comestible consiste principalmente de las proteínas actina y miosina juntas con pequeñas cantidades de colágeno, reticulina y elastina (Egan et al., 1987). Las proteínas son fuente de aminoácidos esenciales para la resistencia corporal ante las enfermedades infecciosas, para la digestión de las sustancias 10\n11 nutritivas, para la acción glandular endocrina y como los componente de los anticuerpos, de las enzimas digestivas y de las hormonas. 3. Grasa Las funciones de los lípidos en el cuerpo humano son, dar soporte y aislar órganos internos de choques térmicos, eléctricos y físicos. La lecitina y otros fosfolípidos son componentes de la membrana celular. El colesterol es un precursor de hormonas, sales biliares y vitamina D. Las grasas son una fuente importante de energía en la dieta humana pues aportan 2,25 veces más energía por unidad de masa que los carbohidratos y proteínas (Niivivaara, 1973). El organismo puede almacenar glucosa (el principal combustible metabólico) en el hígado en forma de glucógeno, que es liberada al torrente sanguíneo en caso necesario. Sin embargo, el glucógeno se almacena en forma limitada y una vez gastada, por lo que el organismo debe recibir más energía (alimento) o comenzará a degradar las proteínas para sintetizar glucosa y afectar negativamente el tejido muscular. A diferencia del glucógeno hepático, los triglicéridos son almacenados en tejido adiposo de manera ilimitada y pueden ser oxidados para producir energía cuando sea necesario (Gómez, 1994). Las grasas animales son totalmente digeribles, proveen el aminoácido esencial ácido linoléico y son vehículos para las vitaminas solubles en grasa (A, D, E, K). Otra ventaja del consumo moderado de grasas es que reduce el volumen de la dieta ( pues tienen poca agua), aumentan el tiempo de digestión y aportan sabor a los alimentos (Ferreira De Castro, 1999). 11\n12 4. Acidos Grasos Los ácidos grasos saturados son ácidos monocarboxílicos constituidos de una cadena hidrocarbonada saturada, es decir tienen solamente enlaces simples mientras que los ácidos grasos insaturados tienen dobles enlaces En las grasas animales los ácidos más comunes son el esteárico (18-25%) y el palmítico (20-30%) (Ferreira De Castro, 1999). Se ha determinado que el ácido graso llamado esteárico tiene un efecto neutral en lo que se refiere a los niveles de colesterol ( Huerta, 1998). La edad del animal afecta la composición de los ácidos grasos en sus tejidos. En general el ácido esteárico decrece con el aumento en la edad y aumenta el ácido oleíco junto con el ácido palmitoleíco. También el estado fisiológico del animal influye en el estado de su grasa, por ejemplo, entre más gordo este un animal más insaturada se su grasa. 5. Colesterol El colesterol es un lípido presente sólo en los productos de origen animal y el cual sintetizado en el cuerpo. El colesterol es un componente estructural de las membranas celulares, precursor de esteroides y de vitamina D, y abastece hormonas de las glándulas adrenales y sexuales. También es utilizado por el hígado en la formación de ácidos biliares, los cuales facilitan la digestión y la absorción de las grasas (Lee et al.,1996). 12\n13 METODOLOGIA Se utilizaron los métodos descritos por el AOAC (1990). -Preparación de la muestra a partir de carne cruda Las carnes fueron molidas y después se mezclaron bien en un homogenizador. -Determinación de humedad con estufa al vacío El método consiste en la medición de la pérdida de peso debida a la evaporación de agua en una estufa de vacío a una temperatura de C durante aproximadamente 5 horas. -Determinación de cenizas totales El método consiste en la medición de la masa de residuo inorgánico que queda después de quemar la muestra a 525 C. El residuo esta formado por óxidos, sales con aniones: fosfatos, cloruros, sulfatos, haluros y cationes: sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro y manganeso. -Determinación de nitrógeno total por el método de Kjeldahl (Poteína) La muestra se digiere en ácido sulfúrico concentrado para la oxidación de los componentes orgánicos de la misma. Se reduce el nitrógeno orgánico a amonio, este último se destila con una adición de hidróxido de sodio (alcali no volátil) y es retenido con ácido sulfúrico normalizado. Se titula el ácido sobrante. Para facilitar la digestión se emplea sulfato de cobre (II) como catalizador y sulfato de potasio para aumentar el punto de ebullición de la mezcla. -Determinación de grasa cruda Este método se basa en la extracción de la grasa con solventes mixtos (cloroformo-metanol anhidro) con el fin de extraer los lípidos totales en la muestra. El 13\n14 método consiste en agregar las cantidades establecidas por el método cloroformo, metanol y agua, mezclar y centrifugar. La fase líquida se vierte en un embudo separador y se deja reposar. Posteriormente se extrae la capa inferior (cloroformo) en un balón y se dejó evaporar en un girador rotatorio. Se extrae la grasa y se congela en atmósfera de nitrógeno. -Determinación de colesterol por Método Colorimétrico El método se basa en la reacción química de Liebermann-Burchard en la que el colesterol es oxidado en medio fuertemente ácido, generando un ión carbonio que se absorbe a 620nm. La intensidad del compuesto coloreado es proporcional a la concentración de colesterol en grasa. -Determinación del perfil de ácidos grasos provenientes de glicéridos por cromatografía de gases El método consiste en la transesterificación de los ácidos grasos de los glicéridos a los ésteres metílicos utilizando metanol y una base orgánica fuerte, hidróxido de tetrametilamonio, como catalizador. 14\n15 VALOR NUTRICIONAL DE LA CARNE DE BOVINO Introducción La carne de res rica en proteínas y sustancias esenciales para la formación de todos los tejidos del organismo. La carne roja también es fuente de lípidos que proporcionan una parte de las calorías que necesitamos para el funcionamiento de nuestro organismo y que contribuyen a la formación de sustancias que constituyen las células de nuestros tejidos, entre los valores calóricos (energéticos) directamente relacionados con el contenido de lípidos se reportan 131,1 kcal/100 g (USDA, 1996) y 9 kcal/g (Ferreira de Castro, 1999) Además el consumo de carne proporciona minerales, tales como el calcio y el fósforo, necesarios para la formación de los huesos y los dientes. También es fuente de hierro que forma parte de la hemoglobina de los glóbulos rojos de la sangre. El hierro de la carne es disponible y es bien absorbido además de que ayuda a la absorción de hierro de otros alimentos. Contiene también vitaminas, principalmente tiamina, riboflavina y niacina entre otras (Niivivaara, 1973). 15\n16 Revisión Bibliográfica Las canales de reses maduras pueden contener hasta un 45% de humedad, en tanto que la ternera puede tener hasta el 80% de humedad (Niivivaara, 1973). Es decir, conforme aumenta la edad de los animales disminuye la cantidad de humedad en la carne y aumenta la grasa, se da una relación inversa. En la carne de res los lípidos intramusculares incluyen: triglicéridos, fosfolípidos y ácidos grasos formando un total de 2,5%. Durante el almacenamiento de la carne los lípidos se hidrolizan y se oxidan los ácidos grasos insaturados. La composición de la dieta también puede alterar la composición de los ácidos grasos en el lomo del bovino. Al comparar carne de animales desarrollados con dieta basada en granos y la de animales en pastoreo, la carne del animal en pastoreo tiene mayor contenido de ácido linoleíco y menores concentraciones de ácido oleico. Este factor, la dieta, puede ser el responsable de las diferencias en sabor, siendo menos sabrosa la carne del animal en pastoreo (Mandell et al., 1998). Por su parte Huerta, (1998) determinó que el colesterol se encontraba en mayores cantidades en los mariscos que en la carne de res. En Venezuela se demostró que el sexo, la edad, la madurez fisiológica y la raza del animal afectan el contenido de colesterol entre diferentes razas. El contenido promedio de colesterol en músculo fue de 66,6±16 mg/100 g. Las razas especializadas en leche contienen 12,2 mg más colesterol /100 g en el músculo que el ganado Cebú (Huerta et al., 1996). Por otro lado, en Brasil se determinó el contenido de colesterol presente en la carne de pollo, res y cerdo. Los resultados obtenidos demuestran que la carne de pollo con piel tiene mayores concentraciones ( mg/100 g) de colesterol que la carne de res y de cerdo, con la excepción del hígado de res que tiene\n17 mg/100 g. Después del estudio se concluyó que las muestras de res (92 mg/100 g) y cerdo (89 mg/100 g) presentaban una cantidad menor de colesterol posiblemente debido a la ausencia de grasa superficial en las muestras (Rowe et al., 1997). La raza, nutrición y sexo del animal no afectan la concentración de colesterol en el músculo esquelético del bovino. Para que la genética actúe sobre la presencia de colesterol en el músculo es necesario cambiar la estructura de la célula muscular (Rule et al., 1997). Carne de res y salud Por lo general las grasas no desencadenan el cáncer, pero en presencia de un agente cancerígeno, una dieta alta en grasas acelera el problema (Gómez, 1994). Otros estudios relacionan la carne bien cocida con la formación de aminas heterocíclicas e hidrocarbonos policíclicos aromáticos, que son dos clases de cancerígenos. Es decir que una carne bien cocida está asociada positivamente con el riesgo de padecer cáncer de seno (Zheng et al., 1999; Wei et al., 1998). Pero recientemente se ha reportado, en varias publicaciones, la presencia de factores anticancerígenos en la carne de res. El ácido linoleíco conjugado (ALC) es un grupo natural de isómeros del ácido linoleíco presentes en los productos de origen animal incluyendo ovejas, bovinos y leche. Este ALC está en los tejidos adiposos, sangre y en la leche materna. Los isómeros cis-9, trans-11 que conforman el 90% de los ALC presentes en la leche son los únicos con actividad biológica. Entre las propiedades asociadas a los ALC están, tenemos, sus efectos anticancerígenos (in vitro en ratones); una reducción en los niveles de colesterol en sangre de conejos consumiendo una dieta alta en lípidos a largo plazo y en reducciones en la incidencia de arterosclerosis (Revue-Laitiere-Franςaise, 1996). 17\n18 Las concentraciones de ALC mayores se encontraron en carne de res, leche y productos lácteos : 0.7, 0.5 y 0.6% del total de ácidos grasos respectivamente mientras que en otras carnes, en huevos, margarina y en pan son de 0.2, 0.1, 0.1 y 0.2% del total de ácidos grasos, respectivamente (Jahreis, 1997). Metodología Se analizó el valor nutricional del lomo ancho (Figura1) de res. Su ubicación el la canal se muestra en la figura 2. Figura 1. Lomo ancho de res Figura 2. Ubicación del lomo ancho de res en la canal 18\n19 En los siguientes cuadros se resume la composición química de la carne reportada por diferentes investigaciones. Cuadro 1. Composición química de la carne de res Autor %Humedad %Proteína %Grasa Total Colesterol mg/100g Dikeman y Crouse, - - 5, Cole y Lawrie, ,5 - Keith et al., ,5-6,1 - Huerta et al., ,4 21,15 2,28 66,18 Esquivel, ,54 22,08 4,75 - Van Koevering et al., 73,30 22, USDA, ,07 20,69 90 Ferreira de Castro, Fuente: Carvajal, También se presenta un resumen de investigaciones sobre ácidos grasos presentes en la carne de bovino en el Cuadro 2. Cuadro 2. Ácidos grasos (%) presentes en la carne de res Autor A.mirístico C14 A.palmítico C16 A.esteárico C18 A.palmitoleíco C16:1 A.oleíco C18:1 Linoleíco C18:2 A.Linolénico C18:3 Mandell 1,73 17,28 8,16 2,26 26,2 2,35 0,45 et al., 1998 Ferreira, , Fuente: Carvajal,\n20 Cuadro 3. Composición química de la carne de res cruda y cocida Característica Res magra cruda Res magra cocida % Proteína % Grasa 5 12 % Humedad Ca (mg) P (mg) Fe (mg) Na (mg) K (mg) Tiamina (mg) Riboflavina (mg) Niacina (mg) 5 4 B6 (mg) B12 µg 2 1 Fuente: Osborne& Voogt Cuadro 4. Composición química de la carne de res según su nivel de grasa Tipo de Carne %Humedad %Proteína %Grasa Total Carne de res magra Carne de res semigrasa Carne de res grasa Fuente: Niinivaara et al 20\n21 Resultados Cuadro 5.Composición química de la carne de los animales Brahman N Muestra Humedad Cenizas Proteína Grasa Colesterol % % % % mg/100g 1 75,96 0, ,93 0,325 19,9 2 75,02 0,03 23,11 0,2 23,7 3 75,95 0,03 22,01 0,5 33,4 4 76,09 0,03 21,54 0,57 33,2 5 75,59 0,03 22,39 0, ,19 0,03 22,57 0,53 20,1 7 76,96 0,03 22,46 0,24 38,2 8 77,24 0,02 21,55 0,52 26,9 9 76,76 0,02 24,09 0,29 21, ,89 0,03 22,55 0, ,49 0,02 21,52 0,43 32,2 Fuente: Carvajal,\n22 Cuadro 6. Composición química de la carne de los animales Charolais X Brahman N Muestra Humedad Cenizas Proteína Grasa Colesterol % % % % mg/100g 1 76,05 0,022 21,72 0,25 29,8 2 73,06 0, ,62 1,08 13,3 3 79,11 0, ,89 0,32 31,9 4 76,58 0, ,145 40,7 5 76,97 0, ,63 0,415 44,1 6 76,53 0, ,84 0,32 18,8 7 76,74 0, ,66 0,39 20,2 8 75,44 0, ,73 0,26 22,1 9 76,6 0, ,44 0,28 24, ,97 0,026 20,97 0,34 20, ,46 0, ,49 0,36 20 Fuente: Carvajal,\n23 Cuadro 7. Promedio de los ácidos grasos presente en la carne de animales Brahman y Charolais X Brahman N Muestra Acido graso (%) Brahman F1 1 Mirístico 2,745 2,385 2 Palmítico 25,521 25,508 3 Palmitoleíco 2,933 3,203 4 Esteárico 22,690 20,301 5 Oleíco 32,258 35,179 6 Linoléico 7,502 7,464 7 Linolénico 3,017 2,689 8 Behenico 1,323 1,469 9 Lignocérico 3,765 1,925 Fuente: Carvajal, ,00 76,21 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00 22,12 0,03 0,39 Humedad Cenizas Proteína Grasa Figura 3. Promedio (%) de estudio presente en la carne de res 23\n24 ,4 18,2 25,4 0,3 11,575 Carne de res magra, cruda Carne de res alta en grasa, cruda Carne de res semimagra, cruda ESTUDIO PROMEDIO Fuente; Inst. de Nutrición de Centroamérica y Panamá, FAO. Figura 4. Grasa (%) de la carne de res reportada en literatura, la obtenida en el estudio y un promedio de todos los datos Venezuela Brasil Estados Unidos Costa Rica 5 0 2,28 Grasa% 0,3 Figura 5. Grasa (%) presente en la carne de res reportada según cada país 24\n25 , Venezuela Brasil Estados Unidos Costa Rica Colesterol mg/100g Figura 6 Colesterol (mg/100g) presente en la carne de res reportada según cada país ,2 89,75 0 res, carne con hueso grasosa res semigrasa res molida 20% res molida 10% res, carne magra res, bistec res grasosa res, costilla grasosa res, pescuezo res, lengua PROMEDIO ternera res, falda ESTUDIO Fuente: Carvajal, 2000; Inst. de Nutrición de Centroamérica y Panamá, FAO. Figura 7. Colesterol (mg/100g) de la carne de res reportada en literatura, la obtenida en el estudio y un promedio de todos los datos 25\n26 Cuadro 8. Valores de colesterol (mg/100g) reportados en la literatura Producto Colesterol Bistec 47 Carne con hueso grasosa 74 Carne magra 62 Molida 10% grasa 65 Molida 20% grasa 74 Semigrasa 69 Res Grasosa 74 Corazón 140 Costilla grasosa 76 Falda 47 Hígado 354 Lengua 87 Pescuezo 61 Ternera 90 ESTUDIO 26.2 PROMEDIO Fuente: Carvajal, 2000; Inst. de Nutrición de Centroamérica y Panamá, FAO. 26\n27 VALOR NUTRICIONAL DE LA CARNE DE POLLO Introducción La carne de pollo tiene un gran número de propiedades organolépticas y nutricionales favorables. La carne de pollo tiene entre sus cualidades más importantes para el consumidor que es una carne económica y que sus fibras cárnicas son suaves a la mordida y fáciles de digerir. Además su sabor se puede combinar con muy variados sazones. Entre sus ventajas se destacan que es un tipo de carne que rinde mucho, se encoje poco durante la cocción. El color de estas carnes es muy variable dependiendo de la especie, edad y parte de la canal (claro en la musculatura pectoral, oscuro en las extremidades posteriores). La edad, el sexo y la alimentación influyen en gran medida en la calidad de la carne (Bleitz; Grosch). 27\n28 Revisión Bibliográfica El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos reporta que los pollos de engorde tiene 71% de humedad, y los gallos 66% mientras que las canales de animales más jóvenes tienen una mayor proporción de humedad en los tejidos que los animales adultos (Bleitz; Grosch). Scott (1956) reportó que la carne de pollo cocinada tiene 25-35% de proteína dependiendo del método de cocción y la parte de la canal tomada. La res tiene 21-27% y el cerdo 23-24%. Además carne de pollo tiene una proteína de alta calidad y fácil de digerir, y contiene todos los amino ácidos esenciales necesarios para la dieta del ser humano (Mountney, 1966). La cantidad de grasa en las canales de aves depende de la edad, sexo y la especie. También la parte de la canal de la cual se tome la muestra de grasa es significativa pues a diferencia de la res y el cerdo la mayoría de la grasa se encuentra por debajo de la piel y no distribuida en los tejidos. La pechuga de pollo contiene tan solo 1.3%. La cantidad y tipo de grasa en la dieta afecta la cantidad de esta en la canal. La carne de pollo tiene una mayor proporción de ácidos grasos insaturados que las carnes rojas, pero menos que los aceites de origen vegetal, por eso tiene tendencia a enraiciarse ( Belitz & Grosch). Es necesario recordar que son los ácidos saturados los relacionados al aumento del nivel de colesterol en la sangre humana. También tiene una menor cantidad de colesterol que otros alimentos de origen animal. Se ha reportado que (Bird, 1943) la carne de pollo es fuente importante de niacina y una fuente moderada de riboflavina, tiamina y ácido ascórbico (vitamina C) 28\n29 (Mountney, 1966). Harshaw (1942) reportó que la carne de pollo contiene sodio, potasio, magnesio, calcio, hierro, fósforo, azufre, cloro y yodo ( Belitz & Grosch). Carne de pollo en dietas especiales La carne de pollo es un alimento ideal para bebés, niños, adolescentes, adultos y adultos mayores por ser una carne en general bastante suave en su mordida por tener una fibra muscular corta que facilita su digestión. Además por lo general es u tipo de carne consumida por la mayoría de la población pues existen una gran variedad de recetas que ofrecen opciones para todos los gustos. Se ha demostrado que la edad del animal no influye significativamente en el sabor de la carne de pollo, principalmente en aves de 10 a 14 semanas de edad (Mountney, 1966) así que a diferencia de la edad del animal podrá ser bien aceptada por niños y adultos. Metodología Se analizó el valor nutricional de la carne de pollo utilizando carne de pechuga y muslo que posteriormente se homogenizaron juntas para hacer la muestra aún más representativa, se añadió la carne del muslo con su piel. En los siguientes cuadros se detalla el valor químico de la carne de pollo: 29


En cumplimiento de lo dispuesto en el Oficio No. GADDMQ-AZG-2020-0401-O de 10 de julio de 2020, mediante el cual la Administración General del Municipio del Distrito Metropolitano de Quito dispone el retorno al trabajo presencial de los servidores municipales que por las características de sus funciones no pueden realizar teletrabajo y que no se encuentren dentro de los grupos vulnerables, a partir del lunes 13 de julio de 2020 la Comisión Metropolitana de Lucha contra la Corrupción – Quito Honesto retornó a las actividades laborales presenciales respetando las directrices y protocolos establecidos por el Comité de Operaciones de Emergencia Nacional.\nNo obstante, para prevenir posibles contagios entre los servidores de Quito Honesto que se encuentran con sospecha de contagio de COVID-19 y el resto del personal, así como de la ciudadanía en general, desde el lunes 20 de julio de 2020 se activó el protocolo que establece el aislamiento preventivo obligatorio. Por esta razón, se mantienen de manera temporal las siguientes medidas:\nSe suspende la atención personal en las oficinas de Quito Honesto hasta que las autoridades competentes dispongan lo contrario.\nSe mantienen suspendidos los términos y plazos para responder a los accesos a la información pública de documentación que se encuentre en los archivos de Quito Honesto, y de los demás trámites que dependan de esta condición. Una vez finalizada la declaratoria de emergencia sanitaria, se continuarán con los cómputos de los plazos y los términos, a partir de los primeros días hábiles del reingreso a las labores.\nEn caso de que las partes, o una de ellas, no hayan señalado correo electrónico y no fuese posible obtener el mismo, no se realizará la notificación hasta que Quito Honesto reinicie sus labores normales.\nToda documentación -incluidos anexos- que se reciba de forma digital debe contener nombres completos, número de cédula, números telefónicos, dirección y correo electrónico para notificaciones, a través de cualquiera de los medios indicados en el numeral anterior. Posteriormente, deberán ser presentados de forma física, conforme las instrucciones que se darán para el efecto.


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Osasuna-Real Madrid - Página 2\npor Obi Dom Ene 10, 2021 2:31 pm\n@serxio escribió: Yo voy a decir una cosa. El 90 % de los equipos que juegan contra nosotros, desde hace años, lo hacen de la misma manera. Es decir, dos líneas de cuatro atrás, un media punta y un punta. Pues nada chico, un pase hacia delante y dos pases hacia atrás. Balones a la banda, centros y nadie remata. SIEMPRE LO MISMO. Si el rival no comete errores graves no hay gol. El otro 10 % nos presiona la salida de balón tapando al único que sabe salir de la presión que es Kroos y a esperar que la caguemos y gol en contra o milagro de Courtois. ¿De verdad que no hay manera de cambiar algo?.\nPues la verdad es que es el resumen casi exacto que haría yo de los últimos dos años y medio y del partido de ayer, así que me lo ahorro.\nEstuve un rato esperanzado porque se vieron cosas interesantes de Asensio y de Hazard, sobre todo el primer tiempo, pero al final es lo mismo de siempre: un equipo incapaz de penetrar en defensas cerradas. Y como todo el mundo lo sabe ya, pues es a lo que nos juegan.\nLo del campo y el que nos hayan obligado a jugar es muy cierto, y probablemente nos perjudicará de cara a la Supercopa. En este partido no es excusa porque lo que vimos es lo mismo que vemos siempre en circunstancias normales.\nComo tampoco voy a poner como excusa ese penalti final a Casemiro, que existió, y del que el realizador, como es habitual, nos escamoteo toda repetición. No sea que se vaya a ver que era y...\nOs muestro la jugada de Casemiro, ya que no lo van a mostrar en ningún sitio pic.twitter.com/TqgUnTp8ou\n— Gareth Nieto (@DavidNieto17K) January 9, 2021\nÚltima edición por Obi el Dom Ene 10, 2021 2:52 pm, editado 1 vez\npor Tati10 Dom Ene 10, 2021 2:50 pm\nEse partido se tenía que haber ganado si o si.\nSi el Atlético gana todo se pondrían a +10, va a pinchar, pero el Varça viene por detrás arreando.\npor Blanco Nuclear Dom Ene 10, 2021 2:51 pm\nEn la Liga y en la Federación pintamos menos que una mierda pinchada en un palo. Esa es la triste realidad.\npor Lilolo Dom Ene 10, 2021 5:05 pm\nJajaja Obi no insultes a la inteligencia de la gente eso quieres que piten penal?? por el amor de Cristo eso no e penal, vamos ni lo agarra siquiera, Casemiro al ingresar hace el movimiento natural para atacar el balón, cuando ve que no llega SE TIRA, está más claro que el agua, encima se tira de una forma ridícula....yo entiendo que se pretenda ganar por lo civil o lo criminal,pero caer tan bajo como para pedir penal por cada piscineada de Cae ya es pasarse.\npor Obi Dom Ene 10, 2021 7:38 pm\n@Lilolo escribió: Jajaja Obi no insultes a la inteligencia de la gente eso quieres que piten penal?? por el amor de Cristo eso no e penal, vamos ni lo agarra siquiera, Casemiro al ingresar hace el movimiento natural para atacar el balón, cuando ve que no llega SE TIRA, está más claro que el agua, encima se tira de una forma ridícula....yo entiendo que se pretenda ganar por lo civil o lo criminal,pero caer tan bajo como para pedir penal por cada piscineada de Cae ya es pasarse.\nInsultar la inteligencia de la gente es permitir que sigas en este foro haciéndote pasar por lo que todos sabemos que no eres.\npor dioszidane Dom Ene 10, 2021 7:59 pm\npartido plano, casi sin tirar a puerta.... uno de lo tantos de este año\ny cuando se pone así ni una solución desde la pizarra, ni un cambio que nos haga ser otra cosa, otro esquema....\nnaaaaa. Tío por tío y pa´lante\nni el equipo da para más, ni Zidane tampoco\nalgunas cosas las hace bien pero cuando el partido se tuerce, o hay que hacer algo diferente está perdido\npor Lilolo Dom Ene 10, 2021 8:31 pm\nYo soy Madridista lo que no soy es un forofo llorón que en cada piscineada de los nuestros quiere penal... y eso no es penal... por mucho que te duela admitirlo... a veces nuestros jugadores también se equivocan.... y nuestro club también se equivoca... y yo no dijera nada si esos errores NO ATENTARAN contra la limpieza del deporte... porque prefiero ser objetivo y reconocer cuando me favorecen que callarme y hacerme luego víctima cuando favorecen a los otros... me parece totalmente ridículo quejarme de lo que hacen los otros y luego callarme cuando lo hace mi equipo... eso ni es ser hincha ni es ser buen madridista ni es nada, es simplemente ser un hooligan y punto...\nhasta para aplicarse el consejito ... como puedes hablar de la paja en el ojo ajeno antes de retirar la viga de tu propio ojo... antes primero retira la viga de tu ojo para que puedas ver como quitar la paja del ojo de otro...\nYo claro que quiero que mi equipo gane, pero que juegue al menos un poquito mejor...claro que quiero que mi equipo gane, pero no lo justifico todo, no quiero ganar a cualquier precio, quiero poder sentirme orgulloso de verdad de las victorias de mi equipo, no tener que celebrarlas con la boca pequeña porque ganamos con un penalito discutible...quiero que mi equipo gane porque es el mejor en el campo... no que busque situaciones ventajosas o que busque perjudicar al rival como se viene haciendo ultimamente... entre esas situaciones, lesionar al mejor de tu rival o que nos pasen por alto cosas que a otros no... quiero que mi equipo gane LIMPIAMENTE, no piscineando... buscando al mínimo contacto tirare y que no REGALEN un penal porque limpiamente no podemos, quizás yo sea el loco, pero yo hasta creo que eso es traicionar los supuestos valores del club...\nHay una canción de Mago de Oz que dice Soy del Real MAdrid no quiero otros colores... siempre queremos vencer...pero sabemos perder.. nuestro futbol es noble...\ny lo menos noble es buscar artimañas SUCIAS para ganar cuando no lo logramos hacer por la buena... siempre habrá quien critique las victorias del Madrid por muy limpias que sean...pero es que eso... hemos llegado al punto de no importarnos a los propio madridistas si la victoria es limpia o no... y no é no he llegado al punto de serme indiferente si robamos y negarlo...si alguna vez robamos lo digo... si nos roban lo digo... debe ser porque incluso por encima de madridista soy FUTBOLERO.. a mi me gusta el juego limpio y ganar porque fuiste el mejor en el campo o porque fuiste el que metiste los goles aunque te hayan pasado por encima, si todos los goles que metiste fueron limpios, chapó así te hayan metido los pelo pa dentro...pero si ganas con ayudas por más que sea mi equipo preferido no me gusta y no puedo celebrarlo ni pasarlo por alto... si mi equipo preferido trata continuamente de ganar haciendo TRAMPA y entiéndase piscinear es hacer TRAMPA... no me agrada\nSi mi equipo como argumento para ganar es esperar al penalito de turno para desatascar un partido porque de otra forma no puede NO ME GUSTA.... alguna vez aquí mismo escribí el porque odio al farsa...porque se cargó el futbol, con lo teatreros que son para fingir las faltas... con lo hienas que son para perseguir al árbitro, con los descarados robos que hacen y que en lugar de avergonzarlos los justifican e incluso a veces a pesar de robar se sienten víctimas, como que no pitar una falta a favor de ellos fuera comparable con no pitarles dos penales que cometían...esas cosas manchaban el futbol... los lloros, el constante autobombo del tenemos al tal mejor del mundo... esas cosas se fueron extendiendo hasta que ahora casi todos los equipos hacen esas cosas...\nLo que jamás pensé es que en algún momento sería el propio Madrid el que caería en eso... que el madridismo caería en lo mismo que reprochabamos de la culerada... me niego a caer en lo mismo aunque por ello parezca anti todo....\nSi tú crees que yo no soy madridista porque no comulgo con tu idea la de tati de que todo bien y que si no ganamos es porque nos roban y bla bla bla es tu problema... no el mio... yo seguiré apuntando lo que el equipo hace mal no por hacerle un daño al equipo sino porque quiero verlo MEJOR... y porque amo el futbol... y si e mi equipo el que atenta contra la deportividad y la limpieza del deporte que yo amo...pues también lo diré... porque el futbol>>>>> Real Madrid... antes de amar al Madrid se debe amar al futbol... y yo amo al futbol (y odio al farsa).\npor Obi Dom Ene 10, 2021 9:01 pm\n@Lilolo escribió: Yo soy Madridista lo que no soy es un forofo llorón que en cada piscineada de los nuestros quiere penal... y eso no es penal... por mucho que te duela admitirlo... a veces nuestros jugadores también se equivocan.... y nuestro club también se equivoca... y yo no dijera nada si esos errores NO ATENTARAN contra la limpieza del deporte... porque prefiero ser objetivo y reconocer cuando me favorecen que callarme y hacerme luego víctima cuando favorecen a los otros... me parece totalmente ridículo quejarme de lo que hacen los otros y luego callarme cuando lo hace mi equipo... eso ni es ser hincha ni es ser buen madridista ni es nada, es simplemente ser un hooligan y punto...\nClaro, claro. Ser madridista no es ir a favor del Real Madrid, si no pasarse la vida diciendo que todo en el Madrid es basura y que los árbitros nos benefician.\nY ser culé es pasarse la vida diciendo ¡Hala Madrid!\nOye, pero que los llorones somos los demás. Él sólo llora cuando el Madrid gana. Cuando pierde se ríe.\npor Tati10 Dom Ene 10, 2021 9:22 pm\nA ver, nos quejamos UN PARTIDO por las condiciones del campo y somos llorones, cuando he escuchado a los del Varça quejarse infinidad de veces por el campo. Esto no es excusa por no haberlo ganado, pero es que parece que los madridistas tenemos que callar y encima ponernos em pompa y llevar la vaselina\nLo de Casemiro es penalti claro, durante la transmisión no dieron ninguna repetición, ya huele que no se saquen las repeticiones que nos perjudican.\nZZ, dejémosle trabajar, ya veremos a final de temporada, hay quienes están peor.\nPlantilla, es la que hay y él, ZZ, es el que los ve entrenar en el día a día. Los que no juegan, ahora tienen la copa para demostrar que valen e ir cogiendo la forma.\npor Obi Dom Ene 10, 2021 9:48 pm\n@Tati10 escribió: A ver, nos quejamos UN PARTIDO por las condiciones del campo y somos llorones, cuando he escuchado a los del Varça quejarse infinidad de veces por el campo. Esto no es excusa por no haberlo ganado, pero es que parece que los madridistas tenemos que callar y encima ponernos em pompa y llevar la vaselina\nLa prueba más clara de que era penalti.\npor dioszidane Dom Ene 10, 2021 10:20 pm\nA ver hay cosas que no admiten discusión.... está claro\nsi no pusieron la repetición, algo raro hay...\nyo lo veo y en serio que no me parece penalti... lo que no es normal es que no lo pongan\nporque si es al contrario lo ponen 20 veces y dirían 0-0 y ojo!!!!!!!! que n o pitaron el penalti ese... y robo y.... y..... LO DE SIEMPRE.\npero vamos que el problema es lo mal que jugamos estos partidos, que sólo se confía en 13 tipos... y no llegamos ni a abril... se ve venir\ny creo que teniendo una plantilla justita... se puede hacer mucho más\nOdergar es cojo??\nY Nacho no puede dar descansos??\nque no digo que sean cracks... pero no puedes jugar todo con los mismos\ny lo de los jóvenes es de traca\nluego decimos que parece que el barcelona tiene suerte y le salen jóvenes.... ahora Pedri, antes Fati....\nhay que ponerlos........\npor Obi Dom Ene 10, 2021 10:40 pm\n@dioszidane escribió: A ver hay cosas que no admiten discusión.... está claro\nVamos a ver qué pasa, Dioszi, que luego cuando los saca sólo sabemos darles palos a los chavales.\nA lo mejor algún día empezamos a plantearnos también que la gran diferencia entre superPedri y superAnsu con Vinicius y Odegaard tiene un poco que ver con la propaganda en la que por allí arriba son especialistas. Que ves un partido del Barça en Movistar Plus y sientes vergüenza ajena. Parece que estuviese jugando Brasil del 50 u Holanda del 74.\nY luego ves la realidad y resulta que uno de los peores Madrid que recordamos viene de ganar Liga y Supercopa al Barça de superPedri, superAnsu y elmejordelahistoria, y de momento en esta sigue estando 3 puntos arriba.\nPero ahí queda en el subconsciente colectivo que el Barça saca estrellones de la cantera y el Madrid compra paquetes a precio de caviar.\npor Lilolo Lun Ene 11, 2021 6:04 am\nQue a mi me importa un carajo lo que haga el farsa tati... un carajo... yo soy un madridista de lo de en serio no un acomplejado que se ve reflejado o ve su realidad de acuerdo a lo que haga o deje de hacer el farsa, el farsa es un equipo lloron desde siempre, llegó a su máxima expresión con Guardiola al frente y Xavi hdz en el equipo...\nEl problema radica en la actualidad del Madrid, si el Madrid hubiera ganado 0-5 haciendo un futbol hermoso ningún madridista hincha ni del club e quejaría del campo ni leches, el problema es quejarse DESPUÉS, cuando no has podido... ganar... ahí, ahí empieza el show mediatico madridista calcado del lloro culé... Yo he visto a equipos en inglaterra jugar en el campo BLANCO por la nieve, con balones fosforescentes para que se vea y NO PASA NADA, no lloros, he visto a equipo jugar en campos que tienen más montículos que la cara de un adolescente con acné Y NO PASA NADA, la queja del Madrid no viene por el campo en sí, es la pataleta del que no ganó...porque el Osasuna no entrena en un campo así tampoco y JUGÓ MEJOR, mucho mejor, con un delantero en condicione y no esa cosa llamada Calleri incluso pudo haber ganado...\nPero al hablar del campo e desvía la atención de lo verdaderamente importante que es el nulo juego del equipo. sí literalmente no jugamos a nada, ESO debería ser lo que se discuta, lo que se diga, no el campo que es la cortina de humo y así hay una cada semana para tapar la vergüenza...\nY es obvio a mi no me nace celebrar esas victoria que obtenemos cuando esa victoria fue un penalito de eso que sabes que si el infractor fuera Ramos no lo pitarían (se han vito casos) a mi no me nace porque el equipo no me engancha, no me contagia, no me alegra, de hecho e al contrario, ves jugar al equipo y de a poco entra un cabreo por lo que ves... aunque trates de ser lo má calmado posible llega un punto en que el equipo hasta da asco viéndolo jugar... eso me sucede a menudo con este Madrid...porque no hay por donde cogerlo...\nY obvio me molesta aún más que el recurso de nuestros jugadores sea el piscinazo cuando se ven desesperados porque eso también es una trampa, no sé si tu a lo mejor te esperas que luego de ver al equipo jugando fatal, intentando hacer trampa, ver que el técnico es nulo, que el equipo no contagia, que juegan los amiguitos por decreto, que no cambia nada, que los cambios son hombre por hombre en el 75, ver que cualquier equipo bien trabajado tácticamente nos da un repaso, después de todo eso espera que vengamos aquí o estemo diciendo que la vida es muy bonita y el Madrid jugó muy bien y mereció más?? pues no, ese es el precio momento para mandarlos a la mierda a todos... de sacarte la bronca porque no reconoces ni aceptas lo que está pasando... y encima de todo eso la afición en plan víctima total que ve robo por todas partes (incluso en partidos donde hemos salido beneficiados) y así en lugar de ENFOCARSE en lo verdadero....\nY aunque uds mismos no se den cuenta uds se retroalimentan de la prensa... ella lo alimenta, uds la consumen y la alimentan a ella... son lo que ven. en el chiringuito se habla de todo menos de futbol... en el foro cuando hay algo medianamente raro se habla de eso y no de futbol... para muestra un botón, ahora el engañabobos es el campo... e habla del campo y no del nivel del equipo y el pauperrimo planteamiento de ZZ, se habla de lo que paa en los vuelos del Madrid y no de lo que futbolísticamente el equipo debería hacer o plantearse..... me extraña que teniendo la realidad frente a las narices siempre prefieran buscar realidades en otro lado porque lo que vemos no nos gusta...\npor dioszidane Lun Ene 11, 2021 10:32 am\nQue no discuto eso Obi. 100% de acuerdo. Ahora Pedri es una mezcla de Iniesta y Maradona y eso ya lo leí con Asensio... ya veremos que pasa, que hay chicos que con 18 destacan y luego son de lo más normal, si lo complicado es mantenerse y tampoco te creas que me parece gran cosa. Pedri tiene clase, se asocia bien... pero el Barcelona estaba tan mal y tiene tan poca cosa que cualquiera que haga un poquito ya se endiosa\nVeremos cuando lleguen los rivales fuertes que pasa, porque Messi siempre le mete 2 ó 3 al Huesca, Eibar, Valladolid, etc... y luego na de na\nCon más equipo han hecho el ridículo los últimos años, no les veo haciendo nada éste. Tiempo al tiempo\nCon esa defensa y ese Busquets, es para meterles 4 fácil. Además juegan sin 9.\nPero si no les atacas y te quedas mirando, está claro que mueven bien y Messi hace lo que quiere si le das espacios.\nPero sigo pensando que Zidane tiene que mete a los chicos.\nNo digo que el próximo partido haga 7 cambios, pero un dia descansa Modric y metes al noruego o Valverde, otro día que no juegue Casemiro, o juegan con 4 medios. Otro día juega Nacho por Varrane y Vini.... no sé, que no le da para jugar con 13\nhay un 11 que todos sabemos en el que puede entrar a veces Valverde, cada vez menos y luego Lucas o Asensio es la duda en banda\ny así es imposible\nBenzemá ya está mucho peor y los otros poco a poco.\npor castillista Lun Ene 11, 2021 1:37 pm\nEl empate se da por dos situaciones, hay jugadores que ya no dan más, que no están para partidos cerrados, no hay ideas, son planos.\nEl técnico que apuesta por esos faltos de idea y no quiere aceptar que se equivoca, hace tarde los cambios y deja balas que pueden ser utiles sin usar\npor castillista Lun Ene 11, 2021 1:38 pm\nel número de remate al área rival es tan pobre que no es para un equipo que historicamente tiene mucho gol, es cierto que nos birlaron un par de jugadas que podrian ser consideradas penal o gol anulado, pero no podemos vivir de que nos piten una, hay que rematar y rematar, que el gol llega tirando al marco no haciendo pases bonitos para atrás\npor Tati10 Lun Ene 11, 2021 3:19 pm\n@Lilolo escribió: Que a mi me importa un carajo lo que haga el farsa tati... un carajo... yo soy un madridista de lo de en serio no un acomplejado que se ve reflejado o ve su realidad de acuerdo a lo que haga o deje de hacer el farsa, el farsa es un equipo lloron desde siempre, llegó a su máxima expresión con Guardiola al frente y Xavi hdz en el equipo...\npor castillista Lun Ene 11, 2021 3:20 pm\nQue al final Jovic se une a las bajas de Rodrygo y Carvajal para la supercopa\npor Obi Lun Ene 11, 2021 4:58 pm\n¿Vosotros habéis visto alguna vez a un madridista quejándose de que los árbitros favorecen al Madrid?\nSi es que te tienes que descojonar.\npor Obi Lun Ene 11, 2021 5:11 pm\nEl BAR de Ramón. Barra libre, pasen y vean\nDesvaríos y blanqueamientos de Granada - Barcelona y Osasuna - Real Madrid\n— Rafa RNMJ (@rafa_rnmj) January 11, 2021\nPor si hay algún despistado, o no se nota lo suficiente, el del medio es del Madrid y los de los lados son dos objetivos. Un objetivo del Atleti y otro del Barça.\npor Obi Lun Ene 11, 2021 5:28 pm\npor dioszidane Lun Ene 11, 2021 5:43 pm\na ver Obi yo estoy seguro que si lo pita el Var no entra.... es decir que agarra y pita penalti\npero si fuera al revés diría que Casemiro le agarra un poquito\ny eso no quiere decir que yo sea una cosa y tú otra....\na ver si lo pita y ganas 0-1 sumas, no te queda tanta cara de tonto, pero los problemas son los mismos\nrepito que le agarra un poco y Casemiro luego cuando ya ve que no llega se deja ir... pero vamos hace poco nos pitaron uno parecido y todos coincidían en que era escandaloso.\nel problema es no saber atacar esas defensas, hacer cambios tarde y que no mejoran nada, ni cambian nada, etc....\neso lleva pasando mucho tiempo\nEste año el 90% de puntos perdidos han sido por no saber jugarles a esos equipos y por regalos tontos\npor Obi Lun Ene 11, 2021 6:24 pm\n@dioszidane escribió: a ver Obi yo estoy seguro que si lo pita el Var no entra.... es decir que agarra y pita penalti\nSí. Concretamente es igual que el agarrón dentro del área que le pitan a Carvajal por idiota contra el Elche y que si te pillan te lo tienes que comer porque es penalti. Lo mismo que éste. Pero fijate por donde, aquél nos lo pitan y nos cuesta perder dos puntos, y éste no, y nos cuesta otros dos.\nAl Madrid no le pasa una cosa. Le pasan muchas. Una es que le cuesta la vida hacer gol, y más contra equipos que se encierran. Otra es que las decisiones arbitrales, mientras a algunos les caen siempre a favor, a otros lo hacen siempre en contra. Y habrá que ser buenos y no pensar que las palabras de Florentino el otro día sobre la superliga europea estén influyendo en nada...\nSobre Zidane, es el tío que haga lo que haga siempre está mal. Cuando rota, que por qué lo hace cuando el banquillo es basura y los titulares no están cansados. Y cuando no lo hace, que por qué no lo hace si los titulares son basura y los suplentes jovencitos muy prometedores a los que les está destrozando la carrera. Y así siempre.\nLo fácil que es explicar las derrotas.\npor Blanco Nuclear Lun Ene 11, 2021 7:26 pm\nVisto lo visto y oído lo leído, tengo que decir lo siguiente:\nEl gol de Griezmann es fuera de juego claro.\nEl gol de Messi es mano de Busquets.\nA Vallejo lo expulsa injustamente.\nEl penalti por agarrón a Casemiro es indiscutible.\nY los árbitros con su VAR son unos hijos de fruta que nos están robando la Liga descaradamente en favor de los periodistas del Barsa y del Aleti, que son los que cortan el bacalao y determinan lo que dice el reglamento a sus entendederas de jumento.\nAh, si, que no se me olvide: yo soy madridista. Y todo lo que digan los no madridistas me lo paso por mi arco del triunfo, que lo tengo bien amueblado.\npor dioszidane Mar Ene 12, 2021 11:03 am\nYa Obi pero no todo es blanco o negro\nyo no digo que en un partido meta a Marcelo, Militao, Odriozola, Isco, Valverde, Odergard y Jovic porque creo que no ganamos a nadie.\nPero tampoco puedes jugar todo con 12. Deja el esqueleto con 8 ó 9 y mete un par nuevos\nDa más minutos a Valverde que te ha demostrado que vale, a Odergard,\npor qué desaparece Militao?? no puede jugar algun partido??\nNacho cuando no estaba Canelita lo bordó, por qué no da descanso a los centrales\nVini ya no juega y si lo mete es en derecha, donde es más nulo aún\nOdriozola nada, pues véndelo,\nel banquillo será más o menos basura, pero tienes que contar con él\nlo que no puede pasar de hacer 8 cambios de un partido a otro a ninguno en dos meses a no ser que haya lesiones\nEso no es normal lo haga Zidane o quien sea\nY luego repito lo mismo, a veces se juega bastante bien, pero el día que se tuerce el partido no hay soluciones desde el banquillo. Cero patatero. No hay pizarra, no hay cambios de esquema\nMuchos equipos pierden y con dos o tres cambios mejoran mucho, ganen o no, pero nosotros casi nunca\ny muchas veces se cambia y se juega peor\ny eso es analizar las cosas también


Regulador Presion en Carter | Evaporation | Gas Compressor\n1. Regulador De Presión En El Carter\nOriginal Title: Regulador Presion en Carter\nsaveSave Regulador Presion en Carter For Later\nREGULADOR DE PRESIN EN EL CARTER\nEl regulador de presin en el carter, se monta en la lnea de aspiracin, antes del compresor protegiendo al motor del compresor contra sobrecarga durante el arranque, despus de largos perodos de parada o despus de desescarches (presin elevada en el evaporador). En la figura 1 podemos ver el lugar donde se instala un regulador de presin en el carter como es el KVL de Danfoss. Vamos a considerar como ejemplo el regulador de presin en el carter KVL de Danfoss. Dicho regulador se abre cuando disminuye la presin de salida, es decir, cuando la presin de aspiracin antes del compresor desciende por debajo del valor de ajuste.\nFig. 1: Instalacin del regulador KVL (Danfoss)\nEl KVL regula slo en funcin de la presin de salida. Una variacin de la presin en el lado de entrada no afecta en nada el grado de apertura. El regulador est tambin dotado de un dispositivo amortiguador que protege contra las pulsaciones, un fenmeno corriente en las instalaciones frigorficas. Gracias a este dispositivo, se prolonga la vida til del regulador sin afectar la exactitud de la regulacin.\nFig. 2: Diagrama de funcionamiento del regulador KVL (Doc Danfoss)\nBanda proporcional: La banda P es la diferencia entre la presin a la cual la vlvula comienza a abrirse (punto de consigna) y la presin a la que la vlvula est completamente abierta. Ejemplo: Si la vlvula est ajustada para abrirse a 4 bar y la banda P de la vlvula es de 2 bar, la vlvula proporciona la capacidad mxima cuando la tensin de salida llega a 2 bar.\nOffset: El offset es la diferencia entre la presin a la que la vlvula comienza a abrirse (punto de consigna) y la presion a la que la vlvula se abre suficientemente para la carga real. No obstante, como se alcanza la funcin ptima de la planta refrigeradora con el KVL completamente abierto, normalmente no se usa el trmino offset en relacin con la vlvula KVL.\n1.2 Seleccin del regulador de presin en el carter\nPara obtener buenos resultados, es importante elegir el regulador KVL apropiado a la instalacin frigorfica y a su utilizacin. En la eleccin del regulador apropiado, puede ocurrir que las condiciones de la instalacin difieran de las condiciones especificadas en las tablas de capacidades del fabricante. En este caso es necesario convertir la capacidad real de condensacin utilizando un factor de correccin. La seleccin del regulador depende tambin de una prdida de carga aceptable a travs de la vlvula. El ejemplo que sigue ilustra el mtodo utilizado:\nRefrigerante: R 404A Capacidad de evaporacin: 4.0 kW Temperatura del lquido antes de la vlvula de expansin: 35C Temperatura de aspiracin antes del compresor: 25C Temperatura de aspiracin mxima despus del regulador: 3.8 bar ~ 7C Tipo de conexin: Soldar Dimetro de la conexin: 5/8 pulg.\nPaso 1: Determinar el factor de correccin para la temperatura del lquido tl antes del regulador. Por la tabla 1 de factores de correccin que se muestra, vemos que una temperatura del lquido de 35 C, R 404A, corresponde al factor 1,16.\nTabla 1: Factores de correccin para la eleccin del KVL\nPaso 2: La capacidad de evaporacin corregida es: Qe = 4.0 x 1.16 = 4.64 kW\nPaso 3: Pasar a la tabla 2 de capacidad para R 404A, elegir la columna de la temperatura de aspiracin de tl = 25C. Partiendo de la capacidad de evaporacin corregida, elegir un regulador en el que la capacidad sea igual o ligeramente superior.\nTabla 2: Capacidades del KVL para el 404A-507\nEl KVL 12/15/22 tiene una capacidad de 4.6 kW para una prdida de carga de 0.2 bar en la vlvula. Puesto que el tamao requerido de la conexin es de 5/8 pulg., segn vemos en la tabla 3, la seleccin adecuada para este ejemplo ser el regulador KVL 15.\nTabla 3: Seleccin de pedidos para la KVL (Doc Danfoss)\nPaso 4: KVL 15 con conexin de 5/8 para soldar cobre: Cdigo. 034L0049\nLa KVL se usa frecuentemente en instalaciones de refrigeracin con compresores hermticos o semihermticos, diseados para bajas temperaturas. Tambin se puede utilizar para la seleccin del regulador de presin de aspiracin, el programa de Danfoss llamado Coolselector.\nDocuments Similar To Regulador Presion en Carter\nESPECIFICACIONES TEC SANTALUCIA.doc\nPropiedades de Los Fluidos.exposicion 1\nEmmanuel Lopez Cortes


ADA presenta en el Congreso una petición para modificar el etiquetado de la miel | Apicultura Ibérica\nADA presenta en el Congreso una petición para modificar el etiquetado de la miel\nLa Asociación de Apicultura de Andalucía (ADA; adherida a la AEA) ha presentado en la Comisión de Peticiones del Congreso de los Diputados la petición aprobada y promovida por la Asociación Española de Apicultores (AEA) para que se legisle un etiquetado más claro de la miel y se impongan medidas antidumping contra la miel China.\nLa Comisión ha resuelto trasladar la misma al presidente y portavoces de la Comisión de Sanidad y Servicios Sociales.\nEn el escrito se recogen los puntos aprobados por la última asamblea de socios de la AEA, y resumidos después en la carta de petición dirigida al Congreso:\n“Que la inexistencia de una legislación de etiquetado claro en la miel sobre el pasteurizado, al igual que existe en otros productos agroalimentarios, como en la leche, donde aparece en los envases leche UHT, provoca una desinformación a los consumidores.\nLa pasteurización, es un proceso que tiende a desvitalizar las enzimas y las levaduras de determinados productos alimenticios volviéndolos asépticos y de fácil conservación. Pero la miel en realidad no necesita de estos procesos ya que posee sus propios conservantes intrínsecos y bactericidas. Ese tipo de procesos sólo sirve para poder manipular la miel manteniéndola fluida. El problema radica que las altas temperaturas alcanzadas durante el proceso de pasteurización reducen drásticamente la calidad de la miel acelerando la descomposición de sus azucares originales, pérdidas del aroma o a la modificación del sabor y dan lugar a\nla destrucción de las actividades enzimáticas y los componentes de la actividad\nbiológica muchas de las cuales están asociadas a propiedades terapéuticas y curativas. Así pues, la miel pasteurizada pierde muchas de sus propiedades y sirve únicamente para endulzar.\nRespecto al problema del etiquetado, que radica que en la legislación actual, se debe a que no obliga la indicación de la procedencia de las mieles, actualmente en gran parte de las mieles, solo aparece en letra muy pequeña, “mezcla de mieles originarias y no originarias de la CE”, con el perjuicio que ocasiona al consumidor ya no solo a los apicultores, ya que el consumidor no sabe que porcentaje de miel es de cada región y no se le da opción a elegir, pudiéndose dar el caso de que el 1% sea de España y el 99% de fuera de la CE, existiendo una desinformación a los consumidores, y para mezclar dichas mieles de distinta calidad se basan en el sobrecalentamiento para homogenizar las mieles, perdiendo gran parte de las propiedades terapéuticas y curativas.\nRespecto a la petición de las medidas antidumping contra la miel de China, al igual que existe en otros productos agroalimentarios, está relacionado con lo anterior, ya que en la mayoría de los casos de mezclas de mieles, estas proceden de China. Y los apicultores españoles tienen que hacer frente cada año a la fuerte competencia de las producciones de China, cuyas exportaciones por debajo de los costes de producción provocan un grave perjuicio a miles de puestos de trabajo. Si no se establecen medidas antidumping frente a ese país como las que existen en otros países destacando EEUU el sector de la apicultura se hace menos rentable, y la subsistencia de familias que se dedican a esto peligran, en muchos casos abandonando la actividad, con el perjuicio medioambiental de no mantener esas abejas tan beneficiosos para el medio ambiente.\nDestacar que el precio de importación de la miel china se sitúa en torno a la mitad de los costes que han de asumir los productores españoles por tener que cumplir exigencias de seguridad alimentaria y sociales mucho más elevadas”.\nPor todo ello, desde ADA y la AEA solicitan finalmente en su escrito que “previos los trámites oportunos, se legisle para que se impongan medidas antidumping contra la miel de China y un etiquetado claro en la mieles tanto del origen como su tratamiento, miel pasteurizada o no pasteurizada”.


Las celebridades reaccionan a la muerte de Christopher Plummer - Español news24viral\nInicio Películas Las celebridades reaccionan a la muerte de Christopher Plummer\nLas celebridades reaccionan a la muerte de Christopher Plummer\nLamentablemente, se agregó otro nombre a la lista de celebridades que murieron en 2021 cuando, el 5 de febrero de 2021, la icónica estrella de Hollywood Christopher Plummer murió a la edad de 91 años. El «actor de Shakespeare nacido en Canadá que protagonizó películas como El sonido de la musica y Principiantes, murió … en su casa en Connecticut «, según Variedad.\n«Chris era un hombre extraordinario que amaba y respetaba profundamente su profesión con excelentes modales a la antigua, humor autocrítico y la música de las palabras», dijo Lou Pitt, amigo y gerente de Plummer (vía Variedad). El cariñoso representante del ícono que había trabajado con la exitosa estrella durante 46 años continuó llamando al actor «un tesoro nacional que disfrutaba profundamente de sus raíces canadienses». Además, gracias a «su arte y humanidad», Plummer fue alguien que «tocó todos nuestros corazones», por lo que «su legendaria vida perdurará para todas las generaciones venideras». Pitt terminó su mensaje señalando que Plummer «siempre estará con nosotros».\nLa Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas, la organización detrás de los Oscar, también envió un mensaje sobre la muerte de la leyenda de Hollywood, tuiteando, «Christopher Plummer cautivó al público de varias generaciones en papeles memorables del Capitán von Trapp en El sonido de la musica a Harlan Thrombey en Cuchillos fuera. Trabajó de manera constante durante más de 60 años, ganando un Oscar al Mejor Actor de Reparto en 2012 por Principiantes. Él será extrañado.»\nPor supuesto, hubo muchos otros, incluidas algunas de las figuras más reconocidas de la industria, que también recurrieron a las redes sociales para reaccionar ante la triste pérdida.\nStars se despidió de Christopher Plummer, ‘uno de los grandes’\nCuando el querido actor Christopher Plummer murió en febrero de 2021, sus muchos admiradores se apresuraron a acudir a las redes sociales para compartir su dolor y condolencias, así como para publicar sobre lo que el legendario actor había significado para ellos. Algunos de los que reflexionaron sobre la vida y la muerte de Plummer fueron otras estrellas famosas de la industria del entretenimiento.\n«Descanse en paz, Christopher Plummer», periodista de televisión Katie Couric tuiteó, agregando un emoji de corazón roto a su mensaje. Comienzo y 500 días de verano el actor Joseph Gordon-Levitt célebre que Plummer había sido «uno de los grandes», mientras Sierra Burgess es una perdedora estrella Shannon Purser escribió, «Vaya, qué carrera y qué talento. Descanse en paz».\nDaniel Dae Kim, a quien seguramente has visto Perdió y Hawaii Five-0 – compartido «Una de las muchas razones para amar a #ChristopherPlummer», al mismo tiempo que retuitea un gif de Plummer Sonido de la musica personaje, el Capitán Von Trapp, rasgando una bandera nazi. El actor más joven agregó: «Vimos tanto #SoundOfMusic cuando era niño que él y los Von Trapps se sentían como en familia. Descansa en paz, leyenda». Star TrekGeorge Takei también tuiteó un mensaje sobre la muerte de Plummer, escribiendo «El sonido de la musica es triste hoy como nos ha dejado Christopher Plummer. Él era [a] gigante del escenario y la pantalla … Descanse en la música eterna, Capitán Von Trapp «.\nRIP Christopher Plummer. Nuestras condolencias para su familia, amigos y todos sus fans.\nArtículo anterior¿Cuánto valía Christopher Plummer en el momento de su muerte?\nArtículo siguienteLa verdadera razón por la que a Christopher Plummer no le gustaba el sonido de la música