iFoodie - Recetas con Tofu (Muy fáciles) para tu Dieta Vegana\nOrigen del Tofu\nPosteriormente, la elaboración y consumo del tofu se difundió a Corea, Japón y al resto del continente asiático. Su difusión a través de toda Asia es posible que fuera acompañada con el budismo.\nActualmente, es una comida muy habitual en China. De hecho, se dice que los monjes del Monasterio Shao Lin toman el tofu como base de su alimentación.\nEn este post podrán disfrutar de tremendas recetas con tofu.\n“La difusión del tofu a través de toda Asia es posible que fuera acompañada con el budismo.“\nEs un alimento que se obtiene a partir de la leche de soja condensada prensada en un proceso que tiene cierto parecido al de la elaboración del queso.\nPara hacer tofu es necesario utilizar Nigari. El nigari es un coagulante que tiene alto contenido en minerales que ayuda a que se solidifique y mantenga su forma. El Nigari es la sustancia restante en el proceso de extracción de la sal del agua de mar.\nActualmente una gran parte de la producción de soja se concentra en los Estados Unidos, estando en ocasiones modificada geneticamente. Ello no significa que sea mala para la salud.\nEntre las distintas variantes existentes, se pueden destacar los siguientes:\nTofu sedoso: este tipo tiene una mayor proporción de agua, lo cual le confiere un sabor más suave. El coagulante utilizado es cloruro de magnesio.\nTofu firme: durante su elaboración se utiliza menor proporción de agua, lo cual le confiere una textura más firme y un sabor más intenso. Se puede freir y se suele utilizar en forma de dados en ensaladas.\nSegún el tipo de condimentos: hay múltiples variedades según los condimentos añadidos. Tofus a las finas hiervas, con sesamo, etc. son muy habituales.\nSegún su elaboración final: es posible comprarlos fritos o asados.\nCon esta variedad de tofus es posible elaborar numerosas recetas con tofu, como las que se podrán ver más adelante.\nEn primer lugar: ¿Cómo se hace el Tofu?\nEl ingrediente principal es la semilla de la soja, cuyo tratamiento se indica a continuación.\nTradicionalmente, la semilla de soja se dejaba en remojo, para posteriormente lavarla y molerla para producir leche de soja.\nLa leche de soja se cocía a fuego lento hasta llegar a un punto en que se producía la coagulación, y tras su prensado era posible separar el suero de la leche de la parte sólida. Además, se añadía solidificante nigari ( o agua y limón) para solidificar el producto ya prensado.\nEl tipo resultante depende del tipo de prensado y coagulación.\nConsejos para comprar tofu y consumirlo\nEs posible comprarlo a granel o en paquetes. Puede estar deshidratado, enlatado, envasado, etc.\nComo principal consejo al comprarlo, hay que fijarse en la etiqueta y cuidar que el número de ingredientes sea el menor posible. Los ingredientes que será normal encontrar son soja, agua, coagulantes (cloruro de magnesio, sulfato de calcio, …) y quizá algún condimento.\nUna vez abierto, es preciso lavarlo y consumirlo. En caso de que no se consuma todo, se puede guardar en el frigorífico cubriéndolo con agua (siempre que esta se cambie habitualmente).\nSI no se ha abierto, se puede congelar y consumir hasta 3-4 meses después y elaborar deliciosas recetas con tofu.\nY por fin, cómo cocinar tofu\nSu utilización en la cocina dependerá principalmente del tipo de tofu considerado:\nTofu firme: es más denso que el sedoso. Es capaz de mantener la forma cuando es cocinado. Es muy utilizado a la parrilla o freido.\nTofu sedoso: muy utilizado en sopas, puddings y salsas. También se pueden mezclar en batidos para agregar proteínas.\n1. El tofu tiene una gran cantidad de nutrientes\nPor cada 100 gramos de tofu se tienen los siguientes nutrientes:\n– 8 gramos de proteínas (conteniendo todos los aminoácidos esenciales)\n9% de la la cantidad de Hierro diaria recomendada\n31% de la cantidad de Manganeso diaria recomendada\n20 % de la cantidad de Calcio diaria recomendada\n12% de la cantidad de Fósforo diaria recomendada\n6% de la la cantidad de Zinc diaria recomendada\nAdemás, la cantidad de calorías es de 70 kcal por cada 100 gramos de producto.\n2. Contiene Isoflavonas\nLas isoflavonas actúan como fitoestrógenos, es decir, pueden unirse y activar los receptores de estrógenos del cuerpo.\n3. Ayuda a reducir el riesgo de cáncer\nInvestigaciones muestran que tomar productos de la soja al menos una vez a la semana ayudan a reducir la incidencia de un 48% a un 56%.\nTambién hay investigaciones que indican que las mujeres que toman productos de soja durante la adolescencia y edad adulta reducen un 24% la probabilidad de tener cáncer.\nOtras Investigaciones muestran que una alta ingesta de tofu reduce la incidencia de este cancer en hombre en un 61%. Algo similar también ocurre con las mujeres.\nCancer del próstata\nExisten estudios que indican que consumir muchos producto de la soja, y tofu en concreto, permite reducir la incidencia de cancer de próstata de un 32% a un 51%.\n4. Ayuda a reducir el riesgo de diabetes\nTambién tiene un magnífico efecto de reducción del riesgo de diabetes. Las isoflavonas ayudan a regular en nivel de azucar en sangre. La sensibilidad de la insulina también se ve mejorada\n5. Otros muchos beneficios del tofu\nLos beneficios y propiedades de este maravilloso alimento no acaban aquí, sino que tiene otras tantas propiedades que benefician a la salud del sistema óseo, la función cerebral, pérdida de peso, elasticidad de la piel, etc.\nPrecauciones con el Tofu\nAunque su consumo es considerado seguro y beneficioso para la salud, se recomienda un consumo moderado especialmente si se padece de tumores de pecho y/o problemas con las tiroides. También es cierto que hay estudios que indican que el consumo de tofu no supone un problema aún con estos problemas.\nEn todo caso, se recomienda consultar con el médico si puede generar algún efecto perjudicial según el cuadro médico del comensal.\nRecetas muy fáciles con Tofu\nA continuación los más Foodies pueden encontrar las recetas con tofu más sencillas que permitan incluir este delicioso alimento en cualquier dietas vegana y no vegana!\nRECETA1: SOPA MISO VEGANA\nIngredientes de la sopa miso\nLas indicaciones que se dan a continuación para esta recetas con tofu son para dos personas:\n8 gramos de copos de bonito seco\n10 gramos de alga kombu disecada\n6 gramos de alga wakame seca\n35ml de pasta de miso\n80ml de tofu blando\nLa Sopa Miso Paso a Paso\nPara preparar el caldo Dashi se comienza remojando durante 1 hora 30 minutos las tiras de alga Kombu.\nSe ponen las tiras de algas en agua a fuego medio hasta que esté a punto de hervir (leve burbujeo). Se retiran las tiras de algas kombu\nSe ponen los copos de bonito en el agua a fuego medio durante 13-15 minutos.\nEl agua con el aroma a bonito se cuela y se recoge en una cacerola.\nSe comienza cortando el tofu en finas láminas.\nEl caldo dashi preparado anteriomente se calienta a fuego lento.\nSe agrega la pasta miso en el caldo, procurando que se diluya lo máximo posible.\nSe vierte el alga wakame en el agua con pasta miso y se deja a fuego lento hasta que se dilaten las algas.\nSe añade el tofu y se mantiene durante un par de minutos al fuego.\nSe retira del fuego y se añaden finas rodajas de cebolla, quedando listo para tomar.\nLa cebolla se puede sustituir, o simplemente añadir, por cilantro.\nRECETA2: TOFU FRITO\nIngredientes del Tofu Frito\nLos ingredientes que se detallan a continuación es para 2 personas:\nSemillas de sésamo, romero, cilantro, sal y aceite.\nTofu Frito Paso a Paso\nSe corta el tofu en cuadraditos.\nUna vez cortado el tofu se mezcla con soja y romero, y se deja que marine.\nEn paralelo, se mezcla el pan rallado con romero y sal.\nEn otro recipiente se mezcla la harina con sal y agua, haciendo una masa.\nA continuación, se coge el tofu y se pasa en primer lugar por la masa de harina, posteriormente por el pan rallado y se pone a freír en una sartén con aceite.\nUna vez dorados se retiran y se ponen en papel absorbente para eliminar el aceite antes de servir.\nSe puede decorar con un poco de cilatro y semillas de sésamo, finalizando de esta forma esta receta con tofu.\nRECETA3: ENSALADA DE CHAMPIÑONES Y TOFU\nIngredientes de la ensalada de champiñones y tofu\nLos ingredientes que se detallan a continuación son para 2 personas:\n160 gramos de tofu\nPimienta negra, aceite y sal al gusto.\nEnsalada de Champiñones y Tofu Paso a Paso\nLa salsa de soja se mezcla con mirín, y se introducen los dados de tofu para que marinen durante 30 minutos.\nA continuación, se mezcla con los canónigos, tomates cherry y con los champiñones previamente cortados.\nEn una sartén se sofríe el ajo hasta que quede dorado, y se añade a la ensalada.\nPor último, se echa aceite y sal al gusto.\nEn cualquier dieta vegana, las ensaladas tienen un papel central. Esta ensalada, además del ingrediente principal, contiene champiñones, pero se puede modificar y añadir otros ingredientes al gusto. El resultado es una receta con tofu que supone una fuente de nutrientes excelente, pudiendo incluirse en dietas en las que se busque reducir peso.\nRECETA3: ENSALADA DE GARBANZOS Y TOFU\nEsta ensalada contiene garbanzos, que aportan carbohidratos y proteínas, y que junto al tofu hacen de esta ensalada una opción muy nutritiva y apetecible en cualquier momento del año, incluidos los meses más calurosos.\nIngredientes de la Ensalada de Garbanzos y Tofu\nComino, pimienta negra y sal al gusto.\nAlbahaca, aceite de oliva y aceite de sésamo.\nEnsalada de Garbanzos y Tofu Paso a Paso\nPara elaborar esta nutritiva ensalada, se comienza partiendo el tofu en daditos.\nTambién se corta de la zanahoria en daditos, mientras que la cebolla morada se pica fina.\nEn un recipiente se mezclan la zanahoria y la cebolla y se añade un chorreón de aceite de oliva.\nSe añaden a los garbanzos cocidos\nPor último, se añade sésamo y albahaca al gusto.\nTiene excelentes propiedades ya que permite aportar un alto nivel de proteínas, con un contenido muy bajo de carbohidratos y grasas.\n100 gramos de tofu, no cocinado, contiene en promedio 8 gramos de proteínas, 4.8 gramos de carbohidratos y 1.9 gramos de grasas. Ello da como resultado un total de 83 kcal, de las cuales un 39% son proteínas, un 9% son carbohidratos y un 52% grasas.\n¿EL TOFU ENGORDA?\nAnte esta cuestión que nos han planteado en alguna ocasión a iFoodie, la respuesta es No: el tofu no engorda!\nEs un alimento con un contenido calórico por unidad de masa muy reducido. Además, su nivel medio-alto en proteínas lo cual favorece su utilización en dietas de adelgazamiento (solo hace falta ver las recetas con tofu mostradas anteriormente!)\nPor último, estudios indican que las isoflavonas de la soja pueden contribuir a reducir el peso corporal y a mejorar la metabolización de la glucosa.\nEste super alimento se considera muy sano ya que aporta un nivel medio-alto de proteínas con un contenido calórico muy bajo en relación con otros alimentos.\nSe recomienda incluir recetas con tofu como las anteriores en toda dieta vegana por las propiedades y beneficios que tiene este producto de la soja.\nLos diferentes tipos existentes, con sus diferentes texturas y sabores, permiten incluir este nutritivo alimento en todo tipo de platos.\nPor último, siempre es preciso tener en mente que las dietas veganas han de ser balanceadas, de forma que se ingieran todos los macros, vitaminas y minerales que aseguren un buen funcionamiento del organismo. En caso de que esto no sea así, conviene echarle un vistazo a este ‘post’ sobre suplementación vegana.\n1 comentario en «Recetas con Tofu (Muy fáciles)»\nfebrero 26, 2020 a las 12:58\nPues confieso que solo lo he tomado en un par de ocasiones así que tomo nota de las combinaciones con otros ingredientes.


Tabla Nutricional: Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA\nFórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA\n100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA contienen 509 calorias, el 25% del total diario necesario.\nFórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA tienen 17 miligramos de colesterol y 25,97 gramos de grasa.\n100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA contiene 56,0 gramos de carbohidratos, no tiene fibra, 12,73 gramos de proteína, 204 miligramos de sodio, y 3,00 gramos de agua\nAdemás contiene algunas importantes vitaminas que puedes ver aquí: Vitamina D (7,70 µg), Vitamina C (61,1 mg) o Vitamina B-3 (5,1 mg).\n100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA tienen el 25% de tu total diario calórico necesario: 509 calorias.\nUn adulto medio necesita 300 gramos de carnohidratos al día. 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA tienen 56,0 gr de carbohidratos, el 19% de lo que necesitas al día.\n100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA contienen 56,03 gramos de azúcares.\nFórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA no tiene fibra\nUn adulto medio necesita 2400 mg de sodio al día. 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA tienen 204 mg de sal, el 14% del total diario requerido.\n100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA contienen 3,00 gramos de agua, el 3% del peso total.\nUn adulto medio necesita 50 gramos de proteinas al día. 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA tienen 12,73 gr de proteína, el 24% de tu necesidad diaria total.\nAlgunas de las vitaminas en Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA son: Vitamina D (7,70 µg), Vitamina C (61,1 mg) y Vitamina B-3 (5,1 mg).\nLa preformada vitamina A, también llamada Retinol, se encuentra en los productos de origen animaly tiene múltiples funciones: mantener el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento celular, la transcripción de los genes y la formación de proteínas, la salud de la piel, etc. 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA contienen 1528 UI de Vitamina A, el 51% del valor diario recomendado para un adulto.\nLa Vitamina B12 fue inicialmente descubierta como tratamiento para la anemia perniciosa. Juega un gran papel en mantener el sistema nervioso central del cuerpo y ayuda a la formación de glóbulos rojos. 1,53 microgramos de Vitamina B12 pueden encontrarse en cada 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA, el 26% de la ingesta de Vitamina B12 del total diario recomendado.\nLa Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, abunda en frutas y verduras. La Vitamina C es una vitamina soluble en agua, lo que significa que tu cuerpo no necesita almacenarla. También ayuda a que se produzca menos estrés oxidativo en el cuerpo y disminuye el riesgo de cáncer. En 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA, puedes encontrar 61,1 miligramos de Vitamina C. Proporciona el 102% del valor diario recomendado para un adulto medio.\nLa Vitamina D, a menudo referida como la "vitamina solar", tiene muchas funciones importantes: reducir la posibilidad de desarrollar una enfermedad cardiovascular o esclerosis múltiple. También reduce la posibilidad de desarrolar la gripe. 7,70 microgramos de Vitamina D que se pueden encontrar en cada 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA, el 77% del la ingesta diaria de Vitamina D.\nLa asociación americana del corazón recomienda obtener los beneficios saludables antioxidantes de la vitamina E. La Vitamina E es un grupo de ocho componentes llamados tocoferoles y tocotrienoles los cuales reducen el colesterol y el riesgo de desarrollar diabetes, la enfermedad de Alzheimer y el cáncer. En 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA, puedes encontrar 4,60 miligramos de Vitamina E. Proporciona el 31% del valor diario recomendado para un adulto.\nLos beneficios para la salud de la vitamina K vienen de sus propiedades de coagulación de la sangre. La vitamina K es un grupo de componentes químicos relativos a los solubles en grasa conocidos como naftoquinonas donde las vitaminas K, K1, K2 y K3 están incluídas. 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA contienen 40,9 microgramos de Vitamina K, el 51% del valor diario recomendado para un adulto.\nLa Vitamina B3 (ácido nicotínico) mejoran la circulación y pueden usarse para disminuir los elevados niveles de colesterol LDL y los niveles de triglicéridos en la sangre e incrementar los nivles de HDL -colesterol bueno-. 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA contienen 5,1 miligramos de Vitamina B-3, el 25% del valor diario recomendado para un adulto.\nEl ácido fólico (Vitamina B9),también conocida como folate, es un componente vital para un desarrollo normal, crecimiento, reproducción y funcionamiento de todas las células. El ácido fólico también juega un rol crucial en todos los procesos que dependen de la división celular. En 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA, puedes encontrar 82 microgramos de Vitamin B9. Proporciona el 21% del valor diario recomendado para un adulto medio.\nLos minerales esenciales presentes en Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA son: Hierro (9,16 mg), Potasio (550 mg) y Zinc (5,09 mg).\nEste vital mineral es bien conocido por endurecer huesos, dientes, el corazón y reducir el riesgo de desarrollar un buen número de enfermedades como hipertensión o convulsiones. En 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA, hay 397 miligramos de calcio. Este proporciona el 40% del valor diario recomendado para una persona media.\nEl Hierro es un elemento esencial para casi todos los organismos vivos pues participa en una amplia variedad de procesos metabólicos muy complejos como la síntesis del ácido desoxirribonucleico (AND), y el transporte de oxígeno y electrones. 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA contienen 9,16 miligramos de hierro, esto el 51% del valor diario recomendado para una persona.\nUna adecuada ingesta de Potasio en importante para mantener el crecimiento normal del cuerpo, controlar el equilibrio ácido-base, crear proteinas, regular el funcionamiento digestivo, crear músculo, y controlar la actividad eléctrica del corazón. 550 miligramos de potasio se pueden encontrar en cada 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA, el 12% de la ingesta de Potasio total recomendada.\nEl Magnesio es un elemento esencia para el almacenamiento de energía en las células corporales. Este mineral proporciona energía para casi todos los procesos metabólicos, siendo necesario para más de 300 reacciones químicas en el cuerpo humano. En 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA, puedes encontrar 41 miligramos de magnesio. Proporciona el 10% del valor diario recomendado para un adulto.\nDespués del calcio, el fósforo es el mineral más abundante en el cuerpo y toma parte en varias actividades en diferentes partes del cuerpo como el cerebro, riñones , el corazón y la sangre. Los beneficios para la salud del fósforo incluyen la reparación, la formación de proteínas, el balance hormonal, la digestión mejorada, el correcto uso de nutrientes y la formación de huesos sanos. 269 miligramos de fósforo se pueden encontrar en cada 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA, el 27% de la cantidad de fósforo recomendada a diario.\nLa ingesta óptima de sodio permite la creación de electrolitos y una presencia esencial de iones en el fluido extracelular (ECF). Sin embargo, los altos niveles de sodio en el cuerpo están asociados con una alta presión sanguínea y hipertensión. 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA contienen 204 miligramos de sodio, el 14% del valor diario recomendado para una persona.\nEl Zinc es mineral realmente vital para el cuerpo humano pues ayuda a regular la producción celular en el sistema inmunitario. Los beneficios para la salud del Zinc incluyen la reducción de los niveles de estrés, el control de la diabets, la digestión, el correcto funcionamiento del sistema inmunitario y energía metabólica. 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA contienen 5,09 miligramos de zinc, esto es el 34% del valor diario recomendado para una persona.\nEl Selenio es un mineral esencial que el cuerpo necesite para estar saludable. Los científicos e investigadores sugieren que el Selenio previene ciertos tipos de cáncer, tales como de estómago, colon, vejiga, pulmón, piel, esófago, y de próstata. En 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA, puedes encontrar 14,3 microgramos de Selenio. Proporciona el 20% del valor diario recomendado para un adulto medio.\nPara mentener las funciones corporales, un adulto medio necesita 2000 calorías al día. En 100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA tienes 509 calorias, el 25% del total diario necesario.\n100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA contienen 25,97 gramos de grasa total, de los cuales 10,94 gr. son saturados.\n100 gramos de Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA contienen el 55 de tu total diario necesario de grasa saturada, exactamente 10,94 gramos.\nFórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL AR, en polvo, con ARA y DHA - Datos Nutricionales\nGrasa Total 25,97 g 38 %\nProteína 12,73 g 24 %\nVitamina A 1528 IU 51 %\nVitamina E 4,60 mg 31 %\nCalcio 397 mg 40 %\nHierro 9,16 mg 51 %\nFórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, Prematuro, 24 calo listos para consumir Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, Prosobee, con hierro, en polvo, no reconstituido Fórmula infantil, NESTLE, GOOD START ESSENTIALS SOY, con hierro, lista para su alimentación Fórmula infantil, ABBOTT NUTRITION, SIMILAC, baja en hierro, lista para alimentación (anteriormente ROSS) Fórmula infantil, MEAD JOHNSON, SIGUIENTE PASO Prosobee, preparado a partir de polvo Alimentos para bebés, zumo, naranja Alimentos para bebés, carne, palillos de pavo, junior Alimentos para bebés, cena, fideos con pollo, junior


CiU triunfa tras la debacle del tripartito\nLa candidatura de Artur Mas se queda a seis escaños de la mayoría absoluta. El PSC de José Montilla obtiene el peor resultado de su historia en Cataluña. El PP se convierte en la tercera fuerza, ERC se hunde y Laporta logra cuatro escaños.\nAITOR LAGUNAS. BARCELONA\nCataluña cerró ayer en las urnas, con una participación mayor de la esperada, el capítulo más reciente de su historia. Mientras el tripartito se transformaba en materia de estudio para cronistas del pasado, Convergència i Unió lograba una mayoría suficiente para gobernar durante la próxima legislatura. Después de las victorias insuficientes de 2003 y 2006, el acceso de Artur Mas al Palau de la Generalitat es hoy más inminente que nunca. Hasta ahí las certezas que los sondeos ya habían anunciado.\nPorque la jornada electoral volvió a demostrar la relativa fiabilidad de la demoscopia, que percibió la tendencia general pero no afinó en determinados flecos sumamente reveladores. El más llamativo, el auge del Partido Popular, que gozará de su representación más nutrida desde la recuperación de la cámara catalana en 1980. Con 18 escaños, la formación conservadora supera su mejor cosecha, recogida en 1995, cuando cierto desgaste del liderazgo de Pujol coincidió con el ocaso del socialismo que acaudillaba Felipe González en Madrid.\nLa subida del PP al tercer cajón del podio electoral supone la causa y a la vez la consecuencia del hundimiento de ERC. Los republicanos, hasta ahora portavoces señeros del independentismo catalán, deberán adaptarse a su nueva representación: 10 diputados, menos de la mitad de los que ostentó en los últimos cuatro años. De tercera fuerza más votada en 2006, Esquerra degradó ayer su rango hasta la quinta posición, no solamente superada por el PP sino también por Iniciativa, la formación del difunto tripartito que mejor aguantó el tipo.\nUn triple mensaje\nDesde el comienzo de la campaña, la batalla por la tercera posición se adivinó como definitoria, especialmente en un marco de mayoría simple de CiU como el que ayer manó de las urnas. La innegable victoria del PP en su particular cara a cara con ERC emite un triple mensaje. Primero, la sensación de que los catalanes han colocado la lucha contra la crisis económica por delante de las cuestiones identitarias en el orden de las prioridades colectivas. Segundo, una postal catalana con matasellos hacia la madrileña calle de Génova, donde se interpreta semejante subida -en un territorio clásicamente refractario al PP- como el primer éxito del ciclo electoral que continuará con las municipales de 2011 y concluirá con las generales de 2012. Y en tercer lugar, un recado para Artur Mas, quien deberá mirar hacia los populares cuando busque acuerdos puntuales.\nY es que Mas dispondrá de una mayoría amplia, pero a seis diputados de la absoluta. En cualquier caso, sus 62 escaños permiten intuir un gobierno fuerte, apoyado coyunturalmente por otras fuerzas parlamentarias, como el PP, ERC o incluso el PSC. La 'geometría variable' que ha alumbrado Rodríguez Zapatero en el Congreso desembarca así al otro lado del puente aéreo.\nAl margen de la aritmética del 'Parlament', la autoridad con la que CiU ganó ayer fue demoledora. Se alzó victoriosa en todas y cada una de las 41 comarcas catalanas, incluida el Barcelonés y el Baix Llobregat, tradicionales hebillas que anudaban un 'cinturón rojo' de la capital cada vez más azulado. En la propia Barcelona, feudo socialista desde la Transición, solo un distrito (Nou Barris) resistió irreductible cual aldea de Astérix ante el avance convergente.\nDos dudas se ciernen sobre el verdadero carácter de la formación motor del próximo cuatrienio en Cataluña. Por un lado, y en el marco de la crisis económica, la vieja concepción socialcristiana promovida por Pujol está dejando paso en la federación nacionalista a posturas más liberales. Por otro, y en el ámbito de la dualidad identitaria, queda por ver si la aspiración a un concierto económico de corte vasconavarro (y difícil consecución en Madrid) servirá para contentar al sector soberanista, al que el propio Mas pertenece. Ayer abundaban las banderas independentistas en la celebración de CiU.\nPrecisamente, esa alma secesionista de CiU se pudo beneficiar de la debacle de ERC, si bien el tránsito de votos más llamativo se registró entre las filas socialistas, que solo sumaron 568.000 sufragios: la mitad de los votos que CiU y 230.000 menos que hace cuatro años. El PSC, castigado por la crisis económica, lastrado por la baja popularidad de Zapatero y desprestigiado tras dos tripartitos, firmó los peores resultados de su historia mereciendo apenas 28 escaños. El escrutinio de 1980 había deparado cinco asientos más. Los analistas políticos ya apuntan al PP como principal beneficiario del descontento en el seno del PSC, que sustituirá en un próximo congreso a Montilla como secretario general y se enfila ya al siguiente reto: mantener la Alcaldía de Barcelona.\nAl margen del crecimiento popular, la jornada dejó otras dos sorpresas. La participación, en contra del temor generalizado, se elevó hasta casi el 60%, calcando la media de los ocho comicios catalanes anteriores. Ello, según algunos observadores, complicaba la entrada de nuevas siglas. Pero los independentistas, acaudillados por el ex presidente del Barça Laporta, irrumpieron con fuerza en el recuento. Solidaritat Catalana superó en escaños (aunque no en votos) a la constitucionalista Ciutadans. Ambos partidos, en las antípodas ideológicas, compartirán codo a codo los asientos del grupo mixto. Con esta novedad serán ya siete los partidos con presencia en el 'Parlament'.\nUn andaluz que hizo historia


Somos mais, la campaña portuguesa - XAVIER PEYTIBI\n4 octubre, 2015 10 febrero, 2017\nLos más de nueve millones de ciudadanos lusos llamados hoy a las urnas acuden a la cita electoral sin apenas alternativas: o gana la coalición conservadora que aplicó draconianas medidas de ajuste durante los últimos cuatro años o gana un Partido Socialista (PS) que terminó su mandato en el 2011 con una petición de rescate financiero que provocó la llegada de la troika al país.\nSolo dos candidaturas tienen, pues, posibilidad de vencer en unos comicios que hasta hace una semana se consideraban, encuestas en mano, totalmente empatados. Pedro Passos Coelho, presidente del PSD, es el actual primer ministro, y se presenta en coalición con el CDS – Partido Popular de Paulo Portas (candidato a viceprimer ministro) en la alianza Portugal à Frente. El otro candidato a primer ministro es António Costa, del Partido Socialista, que ha bajado en las encuestas y que llama desesperadamente al voto útil de la izquierda.\nLo cierto es que la campaña ha sido aburrida. No se ha hablado de los grandes escándalos, como la prisión de José Sócrates, antiguo líder socialista, ni de la caída del emporio empresarial Espírito Santo. De hecho, Portugal à Frente ha intentado hablar de lo realizado y de las mejoras en economía, mientras que desde el PS han intentado hacer un llamamiento a la unión de la izquierda (tremendamente crítica con ellos, y muy dividida en otros dos partidos). Pero serán los indecisos -un formidable 27 % de la población- los que decidirán el resultado final.\nLa campaña, que tendrá continuidad ya que el próximo año se escoge al Presidente del país que substituirá a Cavaco Silva, empezó pronto, en agosto, y lo hizo con lo que creo que ha sido lo más interesante: con la elección de un eslogan, por parte de Portugal à Frente, que ha sido usado a lo largo de estos meses: “Porque cada vez mais somos mais«, y que ha pasado a usarse directamente como #SomosMais en las redes y en las calles.\nTodos los banners y carteles lo usan, y la frase tanto se refiere a que son más gente, como a que el país ha mejorado. Es con ese hashtag como los activistas y los simpatizantes han subido sus fotografías constantemente a las redes, apoyando a la coalición y movilizándose. En cada ciudad, el hashtag -y los vídeos creados- era #SomosMais y el nombre de la ciudad.\nHa servido, pues, como el nexo de unión entre ambos partidos para que sus activistas hicieran campaña en redes, enviando sus imágenes en diferentes actos, mítines y actividades, y como frase fetiche durante toda la campaña, y mensaje central. Ese “Mais” también ha servido como palabra final en muchas otras acciones y mensajes: “Agora Portugal pode mais”, “Mais economía” o “Mais Crescimento”.\nLa presencia en la calle de los candidatos también ha sido constante, recorriendo 8.711 kilómetros por el país los últimos 23 días y, de fondo, la canción de campaña: “Somos Mais”, muy y muy pegadiza:\nEste lema o hashtag, contrasta con el socialista, un “típico”: “#Costa2015”, y que entona con la campaña socialista, que ha intentado personalizar mucho al candidato como eje central, y mucho menos al partido. El ejemplo más claro es que cuando se va a la url de la web socialista, la web que aparece es la de António Costa.\nHoy votan en Portugal, con bastante desgana y desconfianza. Habrá que ver si en la nueva coalición de centro derecha son mais.


Bogotá, Colombia 8 febrero de 2016.- El presente documento tiene como fin, mostrar la realidad migratoria del Ecuador bajo la óptica de la opinión pública y de algunos miembros del SJR Ecuador a fin de obtener un panorama general de las principales dinámicas que están en relación con este tema. Así mismo, este informe se presenta como insumo informativo y de análisis para la elaboración y complemento de los informes de contexto.\nCada uno de los capítulos que aquí se abordaran, responden al proceso de sistematización, categorización y análisis, de las noticias más relevantes que se originaron desde Enero de 2014 a Octubre de 2015, referente a las situaciones fronterizas entre Ecuador y Colombia y las diversas dinámicas internas que afectaron o beneficiaron a las personas en solicitantes de protección internacional. Para fines de este texto se tomó una muestra representativa de noticias que evidencian las principales tendencias en relación a la temática, como también las entrevistas realizadas a integrantes de los equipos en terreno del SJR en Ecuador.\nEn el texto se analizan las siguientes categorías: la situación interna, los flujos migratorios y situación fronteriza de Colombia y Ecuador. Se esbozaran los aspectos más relevantes registrados por los medios de comunicación impresos, en entorno a las situaciones que pueden afectar de manera negativa o positiva los procesos de migración en Ecuador.\nDe esta manera, hacemos una invitación a la difusión y análisis de esta información que nos permite tener un panorama más amplio de las distintas realidades en la región de Latinoamérica con relación a la migración forzada.\nVER Y DESCARGAR EL DOCUMENTO: Ecuador: una aproximación a la frontera con Colombia desde la opinión pública


Crema Antiedad de Farmacia Filorga Skin-Absolute Night, de Ensueño!\nby carmen - Consejos, Marcas - febrero 19, 2018 febrero 19, 2018\nCrema Antiedad de Farmacia: Filorga Skin-Absolute Night, la Crema Antiedad de Ensueño\nCrema Antiedad de Farmacia: Filorga Skin-Absolute Night\nEn este artículo queremos seguir ofreciendo información y nuestros consejos acerca de tratamientos antienvejecimiento para la piel. Trataremos especialmente sobre una Crema Antiedad de Farmacia: Filorga Skin-Absolute Night, la Crema Antiedad de Ensueño. Se trata de una Crema Antiedad de Farmacia que constituye un auténtico tratamiento estrella para la noche, momento del día en que nuestra piel descansa, se regenera y todos los procesos de reparación se activan. Es bien sabido que el paso de los años hace mella en la piel de nuestro rostro provocando un progresivo envejecimiento cutáneo. Concretamente los principales síntomas del envejecimiento cutáneo son las arrugas, las manchas, la falta de firmeza de la piel y la falta de luminosidad. Por ello, cualquier tratamiento antienvejecimiento para la piel pasa necesariamente por seguir una rutina diaria antes de acostarnos: limpieza, exfoliación e hidratación para mimar nuestra piel. Es en este punto en el que hacemos una de nuestras recomendaciones: la Crema Antiedad de Farmacia Filorga Skin-Absolute Night.\nFilorga Skin-Absolute Night, la Crema Antiedad de Farmacia de ensueño.\nFilorga Skin-Absolute Night es la primera crema antiedad de farmacia que se denomina “el Antiedad de Ensueño”. Una crema para aplicar cada noche antes de acostarnos, se trata de la primera crema de color negro del mundo, y la primera que aporta Silicio a nuestro organismo a través de la piel.\nEsta Crema Antiedad de Farmacia, según los expertos de Cosméticos Filorga, trata los síntomas del envejecimiento cutáneo gracias a una innovadora formulación donde se incorpora un complejo revitalizante exclusivo de 53 principios activos, Alga Marrón Wakame ( lo que le aporta el color negro) con gran poder regenerador y extracto de Meteorito del desierto del Sahara que aporta un alto contenido en Silicio.\nEl meteorito está compuesto principalmente por silicatos, un derivado del silicio. A pesar de que el cuerpo humano no lo puede fabricar de manera natural, el silicio es uno de los principales minerales presentes en él. Este mineral es necesario para fijar el calcio y para que funcione bien el sistema inmunitario. El Silicio en la piel tiene un gran poder antiedad, ya que aporta altos niveles de capacidad de regeneración de la piel. Y ello es así porque facilita la síntesis del colágeno, la elastina y el ácido hialurónico, garantizando de esta manera el restablecimiento de la firmeza de la piel del rostro.\nLa Crema Antiedad de Farmacia Filorga Skin-Absolute Night incluye todos esos componentes en el complejo NCTF®, al que además se añade como elemento antienvejecimiento exclusivo, el ácido hialurónico puro en las Cronoesferas, una técnica innovadora de los Cosméticos Filorga.\nCrema Antiedad de Farmacia Filorga Skin-Absolute Night: Características\nComo ya hemos dicho, sorprende que la Crema Antiedad de Farmacia Filorga Skin-Absolute Night sea una crema oscura -la primera crema de color negro del mundo-, pero lo cierto es que durante su aplicación nos damos cuenta de que la piel la absorbe muy rápidamente. Este alto poder de absorción tiene como resultado que la piel de la cara queda completamente libre de residuos o coloración. Tiene además una textura gel-crema que simplifica su aplicación y aporta una maravillosa sensación de confort y frescura.\nFilorga Skin-Absolute Night es sin ninguna duda una crema antiedad de farmacia especialmente indicada para mujeres que buscan productos eficaces, cómodos e innovadores que les garanticen unos resultados visibles y rápidos.\nComo no, se han realizado estudios de eficacia por laboratorios independientes con esta crema. En concreto se realizó un estudio 32 mujeres de entre 39 y 52 años con unos resultados observables donde notaban que la piel mejoraba a partir de las 45 noches: el 94% de ellas aseguraba sentirse más bella y el 88% con la piel más uniforme.\nTe aconsejamos pues que conozcas y pruebes Filorga Skin-Absolute Night, una Crema Antiedad de Farmacia exclusiva de Cosméticos Filorga que aportará firmeza y luminosidad a tu piel. Se trata de una crema que encontrarás en nuestra Tienda Online de Cosmética Farmacéutica para la Piel. O, si lo prefieres, esteramos encantados de informarte mucho más ampliamente acerca de ella -y de otros tratamientos antiedad de farmacia– si vienes a visitarnos a nuestra Parafarmacia de Sitges. Te invitamos a conocer FILORGA, realiza una primera compra en Cosmeticfarma.com y te obsequiaremos con una selección de muestras de sus productos!\nCrema Antiedad de Farmacia Filorga Skin Absolute Night


Diseños originales y creativos para portadas y etiquetas de vinilos\nDiseño de portadas de discos y vinilos de música\nLas portadas de vinilo requieren creatividad. Los diseños deben ser profesionales y emitir un mensaje o concepto abstracto. Actualmente, los diseños de vinilos son minimalistas y efectivos para música electrónica.\nDiapositivas en 2D\nVer diapositivas de nuestro porfolio\nCybernetics EP Diseñado ara un sello discográfico usando tipografías innovadoras y técnicas de reducción.\nLa portada del álbum EP diseñado para Black Elk Studios sello digital de música electrónica usando fuentes innovadoras sobre fondo liso.\nÁlbum ha sido diseñado pensando en el minimalismo y la reducción. Hemos preparado diferentes tonos de color de fondo para cada tema en listado de Soundcloud.\nDiseño de álbum de música\nPitchBend Recordings Diseños para portadas de álbumes del sello digital de música electrónica\nDiseño gráfico realizado para PitchBend Recordings, sello digital cuyo propósito es proporcionar ayudas a nuevos artistas con el fin de introducirlos en la escena global de la música electrónica.\nDiseño de portada para un sello digital\nNuestro diseño para una portada de album digital KHAIO - Callisto & Thyone.\nNieve Biológica Diseño para vinilo de música minimal\nDiseño de vinilo para grupo de música electrónica de Marbella.\nDiseño de portada de vinilo para sello Einakt\nTip Tap records Diseño para un sello digital\nDiseño gráfico para sello digital de DJ Medu de Tip Tap Records - "Give it up", portada de música electrónica.\nDiseño para portada de EP digital\nInformación sobre nuestros temas relacionados con portfolio, diseño y portadas.\nCon esta página web, Black Elk Studios presenta sus proyectos y ofrece sus servicios de vídeos corporativos, artísticos y de VJ, así como sus catálogos de fotografía, una relación de su portfolio web y sus última música electrónica.\nNuestra página web es bastante compleja, dispone de diferentes estructuras y paneles que hemos tenido que rediseñar para las diferentes resoluciones, esto incluye formularios de contacto, contenido en columnas, presentación de diapositivas, pié de página, portfolio y otras páginas, asimismo menú para móviles y tipografías Truetype.\nDiseño responsivo »\nPortfolioNecesita diseño gráfico de calidad? En nuestra sección de portfolio encontrará diseños de logotipos, folletos, tarjetas de vista, diseño web y otros diseños a un precio asequible.\nSe han usado colores amarillos y naranjas del sol y los azules para el mar de Marbella, Costa del Sol.\nDiseño de logotipo para empresa de alquiler de coches »


Regresa la actividad a los Centros Socioculturales de Tinajo - Lancelot Digital\nRegresa la actividad a los Centros Socioculturales de Tinajo\nPublicado el 19 Noviembre 2020, 16:10\nSe han tomado las medidas de seguridad pertinentes, adaptando los espacios a las necesidades sanitarias y respetando la distancia social, el aforo y la higiene\nEl Ayuntamiento de Tinajo ha dado esta semana el pistoletazo de salida para retomar las actividades en los Centros Socioculturales (CSC) del municipio con las medidas de seguridad pertinentes, adaptando los espacios a las necesidades sanitarias y respetando la distancia social, el aforo y la higiene.\nLa oferta está dirigida a los jóvenes tinajeros desde los seis años y pensando ya en la época navideña. Están comenzando con la preparación de los centros para recibir la Navidad con el ambiente que las fiestas merecen a pesar de la pandemia de la COVID-19, pero también con decoración, talleres, juegos o deporte, son algunas de las propuestas que se desarrollan dentro de la dinámica de cada centro.\nLa programación navideña del municipio, en este año tan especial, se presentarán en sociedad en breve y ofrecerá distintas alternativas para el tiempo libre de los más pequeños con una oferta diversa en diferentes espacios, con protagonismo relevante para los centros socioculturales de Tinajo.\nLos CSC permanecerán abiertos de lunes a viernes entre las 16:30 horas y las 19:30 horas. Para más información pueden dirigirse en el horario citado a su centro más cercano y conocer de primera mano las opciones planteadas.\n# Tinajero 20-11-2020 07:26\nPara que trabajen los enchufados hasta de las palmas trajeron para ese puesto será que de tinajo no hay gente para esos puestos hay que joderse\nHiperDino invierte más de 4 millones en renovar su tienda más grande de Lanzarote


La Semana de Viaje promoverá el turismo coreano en junio y noviembre de 2020 | Centro de Estudios Asiáticos\nLa Semana de Viaje promoverá el turismo coreano en junio y noviembre de 2020\nEscrito por Kang Gahui y Kim Hyelin\nLa Semana de Viaje de 2020, un proyecto público para promover el turismo de Corea del Sur, se llevará a cabo en junio y noviembre por todo el país. Durante este periodo, se ofrece una variedad de programas turísticos y promociones relacionadas.\nEl Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo y la Organización de Turismo de Corea han anunciado el 20 de enero que la Semana de Viaje de este año se realizará dos veces: la primera del 30 de mayo al 14 de junio y la segunda del 31 de octubre al 15 de noviembre.\nIniciado en 2014, el proyecto de Semana de Viaje se ha celebrado en mayo y en octubre con el fin de dispersar la demanda centrada en la temporada de verano a las de primavera y otoño. A partir de este año, para revitalizar el turismo de temporada baja, el proyecto se llevará a cabo en junio y noviembre.\nLa Corporación Ferroviaria de Corea (Korail, por sus siglas en inglés), la Asociación Nacional de Autobuses Expresos (KOBUS, por sus siglas en inglés) y los servicios de vehículo compartido ofrecerán una pase especial, con la cual los turistas pueden recorrer todas las partes del país con un costo más económico.\nLos gobiernos municipales también preparan diversos programas para los visitantes.\nLas ciudades y municipios que ofrecerán programas particulares en la primera ronda del proyecto incluyen Daegu, Incheon, Ulsan, Sejong, y provincias de Gyeonggi-do, Chungcheongnam-do, Jeollabuk-do, Gyeongsangbuk-do, y Jeju. Para la segunda están Seúl, Busan, Gwangju, Daejeon, Gangwon, Chungcheongbuk-do, Jeollanam-do y Gyeongsangnam-do. En cada región, los programas representativos locales se adaptarán a los principales tipos de turistas, incluidos los adultos jóvenes y los viajeros familiares.\nLos detalles de los programas y ventajas ofrecidos se publicarán en el sitio web oficial de la Semana de Viaje un mes antes de su comienzo.


El Centro: 28-jul-2010\nEn su cumpleaños 43 el SAG hizo positiva evaluación de la gestión\nLa vigilancia de predios agrícolas y forestales, a través de la cual se prospectan diversos cultivos a objeto de detectar en forma precoz la presencia de plagas y enfermedades de carácter cuarentenarias o relevantes para la economía del sector, han sido parte de la labor del SAG\nTALCA.- Destacando la activa participación que el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) ha desarrollado en la región del Maule, específicamente en temas fitosanitarios, el servicio celebró el cumpleaños 43 de la entidad.\nSegún señaló el director regional del organismo, Carlos Montoya, temas como el control contra la polilla de la uva, una adecuada inspección en las exportaciones regionales y del sur del país, avance en el control de plagas y el exitoso trabajo realizado post terremoto, han hecho una gestión exitosa.\n“El balance en general es muy positivo porque los grandes desafíos que hemos tenido en este último año ha sido el control oficial de la polilla del racimo de la vid, que comparando parámetros técnicos ha sido exitoso: la disminución de predios positivos de 425 a 214, y del punto de vista de las capturas que bajaron de 22 mil a 2.200, podemos decir con confianza que vamos a erradicarla no controlarla”, aseguró la autoridad regional.\nPublicado por Diario El Centro en 18:23 0 comentarios\n“En literatura están apareciendo distintos espacios y nuevas voces”\nLa escritora fue parte de las Tertulias Culturales Musicales de la Universidad de Talca donde la música estuvo a cargo de “Pura Madera”\nTALCA.- Una cálida sala, en la fría tarde de ayer, dio la bienvenida a la entrevista que Diario “El Centro” le realizó a Diamela Eltit, la escritora, novelista y profesora de castellano que tiene a su haber publicaciones como “El infarto del alma” (1994), “Los vigilantes” (1994), “Los trabajadores de la muerte” (1998) y “Jamás el fuego nunca” (2007).\nDe aspecto sencillo y femenino, Diamela visitó la capital regional para realizar una tertulia cultural, organizada por la Dirección de Extensión de la Universidad de Talca. En ella se estableció un dialogo de sus experiencias como escritora, aunque fue categórica al asumir que no es una “condición necesaria para un escritor hablar con sus lectores”.\n¿Qué es lo que pretende dejar plasmado en la tertulia cultural?\n“Pienso que es muy interesante tener una sesión con publico para intercambiar experiencias sobre el hacer literario y responder las preguntas pertinentes sobre un trabajo tan misterioso como la escritura”.\n¿Le gusta entablar conversaciones con los lectores?\n“No especialmente. No es una condición necesaria para un escritor hablar con sus lectores porque en principio el gran diálogo del lector debería ser con el libro. En esta oportunidad no será un tema en especifico el que trataremos con los asistentes sino que la creación literaria, los dilemas y cuáles son los diferentes enfoques de cómo se hace, qué se deja de hacer y cuáles son sus logros o fracasos de un libro”.\n¿Cuál es su impresión de los nuevos escritores del país?\n“Me parece que hay un campo muy pleno y muy diverso. Eso lo valorizo mucho pues en la literatura están apareciendo distintos espacios, nuevas voces y hay que esperar que se desarrollen plenamente porque el trabajo literario es lento además de acumulativo. Hay que ver cómo esto se despliega y se fijan propuestas y problemas”.\nEn el tiempo de la Revolución, en los años 70, los escritores se abocaban mucho a los problemas sociales. ¿Hoy se abordan estos temas?\n“La literatura en todos sus tiempos se ha acercado a escribir textos con su realidad social, en sus diferentes contextos. Frecuentemente esto lo realiza de su sistema social por lo que en ese sentido la literatura siempre ha sido además política”.\n¿Cree que deberían abocarse más a la problemática de la sociedad actual?\n“Los temas sociales están ahí. Lo pueden hacer de una u otra perspectiva. Los escritores deben escribir lo que quieran, uno no los puede imponer temas o situaciones. Si uno ve la literatura de los últimos años se ha hablado claramente del golpe de Estado, de la sociedad Neoliberal y sus dilemas, o sobre las carencias sociales. Todo lo que ha sido la historia reciente chilena está bastante abordada en los libros”.\n¿Cómo fue su experiencia como agregada cultural en México?\n“México es un país muy poderoso y grande. Tiene más de 100 millones de habitantes y nosotros somos solamente 16 millones, así que las proporciones tanto territoriales como humanas son importantes. Por otro lado tiene una tradición cultural muy poderosa por su revolución y arte. Ellos reconocen muy bien su historia de una pertenencia local que en Chile no es frecuente ver”.\nPublicado por Diario El Centro en 16:35 0 comentarios\n“Talca es una ciudad con un excelente nivel musical”\nEl Charro”, actualmente está participando en las Escuelas de Rock donde destaca los conocimientos técnicos aprendidos en estas jornadas\nTALCA.- Desde su infancia la música fue parte de su vida pero no fue hasta la adolescencia que Ricardo Núñez le tomó sentido y gusto. Hace aproximadamente cinco años comenzó a componer canciones que van desde la balada y el rock pop. Sólo su voz y la guitarra traducen lo que hay en el alma de este músico maulino.\nPor estos días está abocado a preparar su examen de grado en la carrera de Derecho. Sin embargo, sus días también transcurren en las clases de las Escuelas de Rock, donde fue uno de los 18 seleccionados para participar de diferentes jornadas que finalizarán en un concierto en el Teatro Regional del Maule del que asegura está lleno de nervios.\n“Mi amor por la música se la debo a mis papás. Los dos son profesores de música entonces desde chico estuve acostumbrado a relacionarme en este mundo. Cuando iba a los ensayos de los respectivos coros de ellos trataba de leer las partituras, aunque no entendía nada. Mis ‘viejos’ siempre me apoyaron y me incentivaron en mis ganas de tocar guitarra incluso me estimularon con clases de violín o inscribiéndome en el coro de la Universidad de Talca. A los doce años tomé la guitarra de una forma más formal y con el tiempo, entre los amigos, comenzamos hacer tocatas”.\n¿Pertenecías a un grupo?\n“Si en ese tiempo estaba en un grupo que se llamaba ‘La Manga’. Con ellos tocábamos diferentes tipos de cover como de ‘Soda Estereo’ o ‘Los enanitos verdes’. Con los años integré el grupo ‘Charros Jackson” en donde hacíamos temas propios. De ahí me gané el apodo de ‘Charro’ el que tengo hasta hoy (ríe). Luego estuve en varios proyectos musicales hasta que hace cinco años comencé a componer y me atreví a cantar”.\n¿Cómo son los escenarios del Maule?\n“Son pésimos. Si uno organiza una tocata casi siempre sale para atrás. Además acá faltan espacios. Habrá dos lugares pequeños en donde se está haciendo música. En los espacios grandes, como el Teatro Regional del Maule, no toman mucho en cuenta la música popular, salvo que sea un artista que llene el lugar. Las políticas públicas son peores, las autoridades qué decir. O sea creo que las Escuelas de Rock son una excepción a la regla pero falta mucho más”.\n¿Cómo surge participar en esta escuela?\n“Desde hace cinco años atrás comencé a acumular canciones. Incluso tengo dos discos caseros grabados en mi casa. Ahí me empecé a juntar con varios músicos como Evelyn Cornejo, Mario Parra, Los Bajo Bantú, La Poquita Cosa, entre otros, y de ahí fuimos buscando espacios para tocar. A medida que nacieron estos contactos me llegó una invitación para participar de estas Escuelas de Rock”.\n¿Las Escuelas de Rock son un aporte real para los músicos maulinos?\n“Total, sobre todo conocimientos técnicos. Incluso hoy (ayer) mandé a arreglar el jack de mi guitarra que estaba malo y no me había dado cuenta. Lo supe en una clase que nos dio Claudio Godoy. Por ejemplo las grabaciones que yo hago las realizo sin tarjeta de sonido y aquí hemos aprendido en el aspecto musical muchas cosas para mejorar el sonido. Además poder compartir experiencias con Florcita Motuda, Mauricio Redolés, entre otros grandes de la música chilena, es muy potente. Pero destacaría los conocimientos técnicos que nos ha entregado la Escuela de Rock”.\n¿Cómo es el nivel de las bandas?\n“Talca es una ciudad que tiene gente con un excelente nivel musical. Acá han nacido grandes talentos que han debido emigrar por la falta de espacios, que después lo han pescado grandes escuelas como el ProJazz”.\nLinares fue sede de cita internacional de arroceros\nArroceros analizaron en Linares la realidad productiva del cereal además de hacer presentes sus inquietudes ante las autoridades del mundo agrícola\nLINARES.- Con la participación de más de 350 agricultores se realizó durante la jornada de ayer en Linares el seminario internacional denominado “Desarrollo del Cultivo de Arroz para el Chile del Bicentenario”, organizado por la Federación de Agricultores de Arroz de Chile (Fedearroz) en conjunto con ProChile, FIA, Odepa e Indap, que contó con la presencia de delegaciones de Brasil y de miembros del Fondo Latinoamericano para arroz de riego.\nEl presidente de Fedearroz, Ernesto Eguiluz, destacó el carácter de esta actividad en lo que se estima puede ser un año negro para este sector productivo, debido a la situación climática que golpea al país. Pese a ello valoró que la tanda de precios se mantiene respecto a años anteriores y que cuentan con stock a nivel mundial.\n“Estamos contentos con la asistencia de los productores, la industria, las autoridades y proveedores de los arroceros, así que tenemos una presentación analizando el sector y las demandas que tenemos para poder trabajar en conjunto y trabajar con las autoridades. Esta Federación está en formación con seis asociaciones de la Séptima y Octava regiones por lo que es un trabajo que teníamos pendiente y creemos que ahora lo estamos materializando con esta primera actividad”, explicó Eguiluz.\nLa inauguración de la actividad la realizó el director nacional de Indap, Ricardo Ariztía de Castro, quien destacó que pese al temor de los productores agrícolas, Indap mantendrá la continuidad de todos los programas de asistencia. Junto a ello aumentará el apoyo al fomento productivo del sector e incrementaran los programas Prodesal a lo largo del país.\n“Todos los programas de créditos de Indap están completamente disponibles, incluso estamos viendo donde aumentarlos con la finalidad de tener un buen inicio de temporada, sin embargo será decisión de la directora regional en conjunto con la seremi del ramo, hacia qué rubro se canalizan, ya sea al arroz como en esta caso, donde el año anterior se demandaron créditos por más de mil 20 millones y si se requieren más estamos en condiciones de cumplirlos” sostuvo.\nEl catedrático destacó los avances del sistema judicial chileno\nTALCA.- El seminario “De la pena y del delito”, organizado por la Facultad de Ciencias Jurídicas de la Universidad de Talca, permitió contar con un importante grupo de especialistas jurídicos de todo el mundo, quienes explicaron la importancia de estos conceptos en las actuales reformas que vive el sistema judicial chileno. Enrique Gimbernat, considerado actualmente como uno de los juristas españoles más experimentados en Derecho Penal, catedrático del tema en la Universidad Complutense de Madrid, es también miembro del consejo editorial del diario español El Mundo. Su trayectoria está marcada por importantes reconocimientos de universidades internacionales, además de su importante colaboración a la modernización del sistema judicial español.\nConsiderando el caso chileno, ¿Cuál es su opinión del concepto “puerta giratoria”?\n“También existe en España. Creo que no todo se soluciona al meter la gente en la cárcel, es muy importante la educación y la prevención. No es necesario que las penas sean muy largas, sino más bien que sean condenas seguras y ciertas, que permitan descubrir una voluntad de cambio a través de este castigo que es la cárcel. Ciertamente, a la vista de fenómenos terroristas se ha debilitado el ejercicio penal, pero es importante considerar estas libertades a la hora de pensar en cómo aplicamos la justicia”.\n¿Cuáles son las falencias que pueden explicar este fenómeno?\n“El tema de la puerta giratoria permite evaluar si la justicia necesariamente puede arreglarlo todo, la buena justicia consiste en dar libertades sociales y ser aplicada cuando sea estrictamente necesario. Respecto a política criminal, depende de la Constitución, pero no podemos pensar en un Derecho Penal seguido por lo que dicen los diarios o fiarse de la opinión pública, hay que encontrar una racionalidad y entender los actos que provocan el delito”.\n¿Cuál es su opinión respecto a las políticas de indulto presidencial?\n“Yo no tengo una buena opinión del indulto, es una práctica medieval que no corresponde a las facultades de un Presidente, creo en el Derecho Penal permite dar libertad por gracia a los condenados, entre otros beneficios, pero el origen medieval del indulto lo aleja de la situación que hoy atraviesa cada caso, tal como ocurre en Chile y los Derechos Humanos, donde las penas fueron dictadas en función de crímenes que atentan contra la vida, que es lo que hoy no puede se puede contradecir”.\n¿Cuál es su evaluación del sistema judicial implementado en Chile?\n“Me parece muy interesante la Defensoría Nacional, que todos los acusados tengan acceso a un defensor propiciado por el Estado, con abogados competentes en su función, algo que es incluso superior a nuestra situación. Los juicios rápidos dejan ver una preocupación por agilizar el servicio y dar buen curso al ejercicio de la justicia”.\n¿Cuáles son las consideraciones para analizar las actuales políticas de prevención?\n“Sin duda que la mejor política criminal es una buena política social, sabemos que los delitos se originan muchas veces de autores que pertenecen a sectores marginales, por lo que una buena política social en salud, trabajo y vivienda permitirá disminuir la tendencia a realizar un delito”.\nEn prisión imputados en crimen por degollamiento\nEl menor de edad comenzó a cumplir una pena de tres años y un día por robo con violencia, condena anterior al brutal homicidio del lunes, y de la que estaba prófugo\nTALCA.- En prisión quedaron los dos sujetos involucrados en la muerte por apuñalamiento y degollamiento de un obrero la madrugada del lunes en la capital regional. Tanto el mayor de edad como el adolescente fueron considerados por el tribunal como un peligro para la sociedad, y debido a la gravedad del delito imputado y por reunir todos los elementos para adoptar dicha medida, deberán quedar recluidos mientras se desarrolla la investigación.\nTal decisión fue tomada ayer por el Juzgado de Garantía de Talca luego de que el Ministerio Público formalizara cargos contra ambos detenidos –de 17 y 18 años, respectivamente- por el delito de homicidio calificado, con ensañamiento, en calidad de coautores y grado consumado. A pesar de la oposición de los abogados defensores frente a la legalidad de la detención y la gravedad de la medida cautelar impuesta, el juez Jorge Ulloa desestimó tales alegatos y dictaminó un plazo de cuatro meses para cerrar la investigación.\nSegún relató en la audiencia el fiscal Miguel Ángel Orellana, los imputados en forma concertada golpearon con pies y puños a un sujeto de 52 años –identificado como Jorge Montecinos Quintero- en su domicilio de la población Cancha Rayada. Luego, y con la ayuda de un cuchillo, provocaron heridas cortopunzantes en diversas partes de su cuerpo y también una fractura expuesta en la mandíbula.\nPosteriormente, el menor de edad habría propinado una herida de 28 centímetros en el cuello del hombre, lo que le habría causado la muerte por degollamiento según las pericias del Servicio Médico Legal. En ese momento, el participante adulto al percatarse de la llega del hijo de la víctima al domicilio, lo invitó a comer completos lo que permitió la fuga del adolescente y que haya botado el arma.\nEl fiscal Orellana indicó que la calificante del homicidio es el ensañamiento, por lo cual se formalizó de acuerdo a dicha condición jurídica, donde el tribunal consideró que los antecedentes recabados durante el proceso eran suficientes para acreditar dicho planteamiento.\nSubrayó que atendida la gravedad del ilícito no había otra cautelar que la prisión preventiva para el mayor de edad, y la internación provisoria del menor, sabiendo que existía una condena de principios de este año por el delito de robo con violencia donde debía cumplir tres años y un día, lo cual hará ahora que está bajo custodia del Servicio Nacional de Menores.\nAsimismo, recalcó que sólo existe una declaración del imputado de 18 años la cual no sería completamente fiel a los hechos, y que fue utilizada por la defensoría para argumentar que el sujeto colabora con el esclarecimiento de los mismos. Sin embargo, el Fiscal aseguró que si no hubiera mediado su participación, el hijo del fallecido habría accedido directamente al adolescente y se hubiese percatado quién es el autor del hecho.\n“No hay delitos más graves que estos en nuestro sistema de justicia criminal y, determinadas circunstancias modificatorias de responsabilidad, podrían llevar también las penas a montos muy altos. En abstracto, el delito tiene asociada una pena de presidio mayor en su grado medio y hasta calificado”, explicó.\nCabe destacar que mientras los abogados defensores discutían en torno a las medidas cautelares, la audiencia debió ser suspendida por algunos minutos mientras el juez Ulloa se tomaba una foto institucional con el resto de los funcionarios del tribunal.\nFieles maulinos cuentan con Capilla Perpetua de Oración\nEn Talca nace el primer templo del país destinado a la oración durante las 24 horas del día, siguiendo la iniciativa religiosa que durante años se extiende por el mundo. Obispo recalca la necesidad de considerar la reconstrucción espiritual\nTALCA.- La ‘Capilla de Adoración Eucarística Perpetua’ es un centro de oración destinado a la comunidad durante las 24 horas, un espacio que acoge la necesidad de los fieles maulinos por contar con un centro de meditación, considerando los daños que impiden el uso de templos maulinos en un período de reflexión y fuerza tras la catástrofe del 27 de febrero.\nLa capilla, ubicada en 1 Oriente con 3 Norte, es parte de una iniciativa católica que surge desde el Vaticano bajo el mandato de Juan Pablo II. Consiste en habilitar espacios abiertos a la comunidad destinados a orar al Santísimo, objeto religioso que representa la presencia de Dios entre los hombres.\nRosa Von Zedtwitz es parte de los gestores de esta obra y explica cómo Talca es la primera ciudad en contar con un centro de estas características: “Traje una carta desde Malargüe, donde me encontré con la gente del Vaticano que estaba interesada en fomentar la práctica de Capillas Perpetuas en Latinoamérica, se la entregué al obispo Horacio Valenzuela poco después del terremoto, quien estaba muy interesado en la idea, comenzamos a conversar con quienes pudieran aportar hasta encontrar este lugar que es propicio para la oración”.\nLa capilla se ubica a un costado de una pastelería, propiedad de María Elena Lorenzini y María Teresa Etcheverry, quien indica que “cuando nos propusieron ubicar la capilla fue un momento de mucha felicidad y emoción. Siempre tuvimos una idea respecto a este espacio, que podría servir como un lugar de oración”.\nActualmente, las capillas perpetuas son parte del fervor católico en todo el mundo, consideradas como un espacio laico donde la comunidad acude en cualquier momento para meditar en silencio. Si bien no existen requisitos para su asistencia, es necesario inscribirse para coordinar horarios esperando que siempre permanezca gente en su interior. A 10 días de su apertura, más de 500 fieles talquinos se han sumado a la iniciativa.\nRECONSTRUCCIÓN DE ESPIRITU\nHoracio Valenzuela, obispo de Talca, destaca este logro de la fe maulina, señalando que “esto es parte de un anhelo muy antiguo, la adoración perpetua del Santísimo es donde los católicos reconocemos que Jesús está presente, es parte de una práctica de la Iglesia en todo el mundo. En Chile no teníamos oración perpetua, lo que hoy consideramos como un regalo para la Iglesia, una especie de hoguera que nos permite avivar el fuego de nuestra fe”.\nRespecto a la importancia de esta capilla, el sacerdote destaca que este “es un lugar donde se une el cielo con la tierra, nuestras necesidades con la bendición de Dios, esto tiene un valor inmenso para quienes valoran un espacio de oración, estamos muy contentos de que existan talquinos preocupados de que lo bueno triunfe en esta ciudad. Este espacio llega en el momento justo en que el ‘terremoto espiritual’ permite que la gente empiece a sacar sus penas, su dolor y comenzar una vida nueva, con mayor fuerza, por lo que se hace muy importante un tiempo de encuentro con Dios, una reconstrucción de nuestro espíritu que nos permita una fuerza interior para levantarnos y salir adelante”.\nRegión celebrará su día con construcción de megaparque\nEste viernes 30 de julio se festejará el aniversario 417 del Maule y la Intendencia pondrá la primera piedra del proyecto que busca mejorar la calidad de vida de los vecinos del norte de la capital regional\nTALCA.- El próximo viernes 30 de julio, la Región del Maule conmemorará su aniversario 417 y se celebrará poniendo la primera piedra de un megaproyecto que se ejecutará en el sector norte de Talca y que consiste en la construcción de un moderno parque que implementará un espacio deportivo, propiciará el esparcimiento y el encuentro de los habitantes de la capital regional.\nLa obra está siendo llevada a cabo entre la Intendencia y la Seremi de Vivienda y Urbanismo, y fue calificada como una de las más significativas dentro del plan de gobierno, que busca mejorar la calidad de vida de la gente que reside en barrios populosos.\nLos trabajos, que contemplan una inversión de 549 millones de pesos, estarán a cargo de la empresa Gestco S.A., y se extenderán por un período de ocho meses, es decir, sería inaugurado en marzo de 2011. Se emplazará entre la calle 18 Norte y el canal Baeza y entre la 1 y 5 Oriente, en una superficie que involucrará más de 33 mil metros cuadrados y que está en comodato con la Municipalidad de Talca.\nDe esta forma el popular Barrio Padre Hurtado contará con un espacio que mejorará la imagen del sector, ya que los actuales micro basurales y sitios eriazos darán paso a plazas, multicanchas, “futbolitos”, juegos infantiles, mesas de ajedrez, entre otra serie de atractivos para los vecinos del lugar.\nAl respecto, la seremi de Vivienda y Urbanismo, Clarisa Ayala, señaló que “no sólo nos importa construir mejores residencias sino que éstas también se encuentren en barrios seguros y acogedores. Queremos que la gente quiera su entorno, que lo viva y lo cuide, y que éste sea un lugar para su desarrollo social y su prosperidad económica”.\nRangers sin remate y en crisis deportiva\nRangers, luego de perder con Puerto Montt -como dueño de casa-, cayó al último lugar en la tabla de posiciones, grupo sur, de la Primera B. De ahí que los talquinos tienen la obligación de derrotar hoy a Lota con la finalidad de endosarle la “cola” a Osorno\nRangers la está pasando mal fuera y dentro de la cancha. A los temas administrativos que vive el club se suma la mala campaña en el torneo de la Primera B, grupo Sur.\nLuego de la partida de Rubén Vallejos, quien sumó uno de 27 puntos disputados, arribó Fernando Cavalleri y esta vez no se dio eso de que entrenador que debuta gana.\nLo anterior, porque los talquinos, en el lance válido por la última fecha de la tercera rueda, cayeron 1-2 frente a Puerto Montt, el domingo último, en el Estadio Fiscal de Linares.\nPara colmo de males, Provincial Osorno, como dueño de casa, derrotó a Naval de Talcahuano por 2-1.\n¿Consecuencias? Con este resultado los “Toros” quedaron sembrados en el último lugar, con 15 positivos, alcanzando al Rojinegro; sin embargo, la diferencia de goles favorece al instituto centenario (-8 sobre-16).\nNo obstante, los dirigidos del argentino nacionalizado chileno aún tienen una pequeña cuenta de ahorro y, de manejarla bien, podrían endosarles la “cola” a los sureños. Ello, porque a los piducanos aún les queda un cotejo pendiente y precisamente esta tarde se colocarán al día en la agenda antes de ingresar a la cuarta rueda.\nEsta tarde, a partir de las 15.30 horas, en el Estadio Fiscal de Linares, Rangers se enfrentará a Lota Schwager, en un encuentro que fue suspendido el domingo 4 de julio debido a la intensa lluvia caía en la Villa de San Ambrosio.\nDicho compromiso es válido por la cuarta fecha de la tercera rueda del campeonato de la Primera B, zona sur, lance que será dirigido por Ángelo Hermosilla.\nEn cuanto al tema futbolístico, el técnico del Rojinegro dispondría para el choque de hoy una línea de cuatro en el fondo, tres volantes y tres hombres en ataque.\nEn este esquema reaparecería Felipe Peñaloza, en el sector izquierdo de la zaga, quien no fue considerado en la brega ante Puerto Montt.\nFIRME Y DEBUT\nEn tanto, en la zona ofensiva de Rangers jugará Ramón Ávila y haría su estreno el retornado Omar Enrique Mallea (2004, 2006 al 2008), quien sorteó con éxito los chequeos médicos y la suficiencia futbolística.\nEs decir, el transandino quedó ligado al club hasta el cierre de la temporada; mientras que el potero Juan Luis Mora, quien también fue inscrito por los talquinos, irá por segunda vez al banco de suplentes.\nDe no mediar cambios de último momento, el instituto centenario formaría con Sebastián Contreras; Christian Gálvez, Abraham Gómez, Manuel Avendaño y Felipe Peñaloza; Mariano Celasco, Luis Flores y Jonathan Núñez; Omar Enrique Mallea; Iván Álvarez y Ramón Ávila.\nLota Schwager, tras vencer en la última jornada de la tercera rueda a Unión Temuco, por 2-0 en el mineral, no tiene lesionados ni suspendidos para el duelo ante los rojinegros.\nAdemás, el elenco carbonífero viene a jugar sus opciones para acceder a la liguilla del ascenso, ya que está quinto en la tabla de posiciones, con 23 unidades, uno menos que Naval de Talcahuano, que marcha cuarto.\nLos de la “lamparita”, que registran cuatro fechas sin conocer la derrota, ingresarían a la cancha de la calle Rengo con Germán Sotelo; Javier Serafini, Víctor Benítez, Rodrigo Rain y Claudio Mora; Rodrigo Véliz, Leonel Romero y José Salcedo; José Huentelaf, Álvaro Sarabia y Juan Francisco Viveros.\nHabitantes de Constitución aún no sanan las heridas\nEl comercio trata de levantarse, a pesar que acusan al municipio de poner trabas. Éste último reclama que aún faltan mediaguas, mientras que la población quiere distraerse, pero no tiene dónde hacerlo. “El único paseo que hace la gente es para ir al cementerio a ver sus difuntos”, exclamó una maucha\nCONSTITUCIÓN.- De contrastes fue el día que en Constitución se cumplían cinco meses desde el terremoto y maremoto que azotó la ciudad. Una mañana lluviosa y una tarde soleada.\nEs el mismo contraste que viven los habitantes, quienes luego de la pesadilla vivida la madrugada del sábado 27 de febrero quieren ver por fin el sol en sus vidas. Y no ha sido fácil. Un paseo por las destruidas calles y tras conversar con personas comunes y corrientes, esa idea se refuerza.\n“Se está saliendo de a poquito, falta mucho por hacer. Constitución, sobre todo el día domingo, parece cementerio, es deprimente donde no hay locales comerciales, no tenemos donde salir a distraernos un rato, ni siquiera donde ir a ver una película. La vida que hacemos ahora es dentro de la casa, y los que podemos decir que tenemos casa”, expresó Verónica Castillo, quien trabaja en el centro de la ciudad.\nMás allá del desánimo, todavía persiste el temor entre los habitantes mauchos. Evelyn Trincado, quien se desempeña como radiooperadora del Cuerpo de Bomberos, indicó que cada vez que hay un temblor de intensidad mayor la línea se colapsa inmediatamente con llamados de las personas preguntando si hay alerta de tsunami o no.\n“El ánimo está de capa caída. Falta ayuda en infraestructura, es ‘fome’ tener que caminar por la mitad de la calle, con el riesgo que la puedan atropellar porque si uno se va por la vereda está el barro y todo destruido”, expresó.\nEl alcalde de Constitución, Hugo Tillería, informó que hay un déficit de viviendas de emergencia en su comuna y que la cifra el Gobierno Regional la conoce. Según Tillería, faltan 533 mediaguas, de acuerdo a la contabilización que ha hecho el propio municipio.\nPor último, el jefe comunal señaló que la gente de Constitución ha sabido reacomodarse para capear el invierno, siendo asistidos por familiares. “Ojalá pudieran llegar las mediaguas, estamos trabajando y hemos dicho que la única forma para salir adelante es en forma integrada, el municipio está abierto para escuchar y aportar todo lo que sea necesario. Me gustaría bajar el telón de la emergencia para pasar rápidamente a la reconstrucción, donde ahí si pienso que pueden haber demoras porque lo que hay que construir es mucho”, expresó Tillería.\nAquiles González, presidente de la Cámara de Comercio y Turismo de la comuna, entregó un panorama más complejo de lo que ha sido levantar Constitución. “La gran falta que tiene el comercio para reactivarse es la carencia de locales. Hemos golpeado muchas puertas, tanto en el Gobierno Regional como a nivel de la ciudad, y la respuesta ha sido muy tardía. Estamos en una situación muy complicada”, aseguró.\nGonzález señaló que la primera institución que se acercó a ayudarlos es el Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec), a través de un programa de emergencia, donde se puede postular a un fondo de entre 2,5 a 5 millones de pesos para una iniciativa que consiste en levantar cien locales comerciales en el sector del terminal de buses.\nEsta idea es para reactivar el comercio, mientras se analiza qué es lo que se hará definitivamente en el centro de la ciudad.\n“La ayuda del gobierno ha sido solamente a través de Sercotec y con un número limitado de personas, con muchos requisitos, no hemos tenido el apoyo de la municipalidad, la que ha sido más una traba al sistema”, enfatizó el presidente de la Cámara de Comercio y Turismo.\nCLAMAN POR EL MUELLE\nLa pesca artesanal fue una de las más dañadas con el cataclismo. Poco más de un mes después del evento de la naturaleza, los hombres volvieron a la mar y al día de hoy las cosas parecen retornar lentamente a la calma.\n“La cosa ha estado bien, ha habido una buena cuota de captura y lo que más falta es que se repare el muelle. Lo primordial es que las autoridades pongan ahínco en eso porque de esa formas se puede trabajar con mayor tiempo y se puede salir con otras condiciones, de lo contrario, los marinos cierran el puerto”, indicó Waldo Garrido, pescador de la zona.\nEs uno de los campamentos de mediaguas más grande y emblemático de la región. La aldea “Puertas Verdes” pasa los días con un poco más de comodidades, tienen electricidad, agua, los baños comenzarán a funcionar, cuentan con atención de salud y en pocos días más comienza a operar un jardín infantil.\nSilvia Chamorro, vicepresidenta de la aldea Puertas Verdes I, contó que los fríos han comenzado a causar estragos, sobre todo, en los niños. El ánimo anda bien, pero al igual que el esto de los habitantes de Constitución, solo les basta caminar por las calles para que éste decaiga.\nLa ayuda de los militares se retiró del lugar y ahora están sobreviviendo por sus propios medios. La tarea a la que están abocados los dirigentes es, tal como dijo Silvia Chamorro, a lograr que rápidamente se logren los subsidios para la vivienda definitiva.\nCuerpo Militar del Trabajó reanudó demoliciones en la capital regional\nTambién miembros de la Iglesia se reunirán con el intendente Galilea para conocer si existirá financiamiento para derribar torres\nTALCA.- Tras más de un mes de permanecer paralizadas las demoliciones de viviendas dañadas por el terremoto en la capital maulina, ayer el Cuerpo Militar del Trabajo (CMT) sacó cuadrillas y maquinarias a las calles y retomó la tarea. El objetivo es atacar primero las casas más dañadas y que revisten un peligro para la comunidad, más aún, por el debilitamiento a raíz del contacto del adobe con las lluvias.\nAsí lo informó el encargado del área del CMT, mayor José Antonio Muñoz, quien explicó que hay seis equipos de trabajo en las calles. Sin embargo, informó que hoy saldrá un séptimo grupo que sólo recogerá escombros de las avenidas para así limpiar definitivamente la ciudad. Las tareas se mantendrán de acuerdo a la disponibilidad de recursos y, en septiembre, habrá una evaluación sobre la actividad desarrollada y si es necesario continuar con las faenas.\nEn la misma línea, el coordinador de demoliciones del municipio, Antonio Tordecilla, indicó que además existe otra cuadrilla que trabaja en la escombrera ubicada en el área norponiente de Talca. Dichas funciones se realizan ya que durante el periodo en que no hubo derribo de viviendas, entraron particulares al recinto y dejaron botado todo el material en el acceso.\n“Por cuadrilla (de demolición) anda un jefe de terreno con seis jornales, una retroexcavadora, dos camiones y un prevencionista de riesgos que recorre todos los sectores. Todo está completamente organizado: tenemos reuniones de planificación lunes, miércoles y viernes con los equipos de trabajo para recoger la información y mejorar los procesos de demolición”, indicó.\nEl profesional adelantó que partirán por las 240 viviendas que poseen más daño en la capital maulina y que cuentan con orden de demolición. De acuerdo a la capacidad, se pretende demoler dos casas diarias por cuadrilla, es decir, en total 12 por jornada, 60 semanales y 240 mensuales.\nAsí también, la Iglesia Católica comenzó su proceso de demoliciones en Talca con el derribo de la nave de la iglesia San Agustín. Mañana, a las 10.00 horas, una comisión se reunirá con el intendente del Maule, Rodrigo Galilea, donde se decidirá si el gobierno financiará o no el retiro de las torres dañadas de los templos María Auxiliadora y Corazón de María de la calle 2 Sur.\nAsí lo adelantó el presidente de la Comisión de Daños a los Templos de la Diócesis de Talca, padre Felipe Egaña, quien indicó que es necesaria una respuesta pronta ya que los trabajos no pueden seguir esperando por la seguridad de la ciudadanía. Si los fondos son denegados el obispado deberá sacar dineros de otros ítems o los conseguirá con terceros.\n“El tamaño de lo que hay que hacer en las iglesias de la 2 Sur es inmenso. Lo que se debe realizar ahora es algo sencillo pero el tamaño del arreglo es grande. El primer tema es retirar las torres, pero tenemos que esperar el informe de expertos en construcción, que nos dirán si se puede reconstruir o no y, segundo, cuánto vale. Sin esos datos no se puede pedir plata”, dijo.\nEl sacerdote agregó que en estos instantes se realizan 14 estudios de iglesias en la diócesis por parte de una consultora santiaguina. Aseguró que la más urgente de reparar es la Catedral donde ya están los informes técnicos y los presupuestos para pronto llamar a licitación.\nEl 70% de los maulinos no ha podido cobrar seguros\nProblemas en la cobertura y demoras en las negociaciones por los bajos montos ofrecidos por las aseguradoras, han retardado el pago de las pólizas que por ley no debe demorar más de 90 días\nSegún datos de la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS) al 30 de junio se recibieron cerca de 29 mil denuncias de siniestros, de las cuales el 88% ha sido inspeccionadas y sólo el 32% liquidadas. En tanto, en la región del Maule, aún queda un 70% de maulinos que no ha podido cobrar sus pólizas.\nEn cifra aportadas por el abogado, los denuncios de siniestros involucraban en su total “una cuantía de alrededor de 10 mil millones de dólares” y a pesar del plazo especial que se dio a las aseguradoras (por ley son 90 días), el tema aún está inconcluso.\n“Se han presentado numerosos inconvenientes respecto a la cobertura de estos seguros, en especial por el tipo de construcción y dándose casos de personas que pagaron su seguro por décadas, que al ser inspeccionados se dieron cuenta que no estaban cubiertos por el seguro que habían pagado, en su mayoría era adobe, o derechamente les decían que no correspondían, o la cifra que le ofrecían era irrisoria de acuerdo al daño producido”, aclaró Morrison.\nAdemás, recordó que “hay que tener presente que se asegura el valor de reposición del bien y lo lógico es que el seguro reponga la totalidad del inmueble que es lo que se necesita para seguir funcionando. Pero sucede que muchas veces el seguro está subvalorado, es decir, muy bajo y que en definitiva no permite esa reposición”, dijo.\nSegún el abogado, quienes estén ante esta situación deben asesorarse por expertos y los pasos a seguir es “primero poner la reclamación correspondiente a la SVS, exponiendo la situación y explicando que nunca se le hizo cuestión al momento de pagar el seguro y ahora que se le requiere el pago, sencillamente no quiere pagar”.\nSeguidamente si no está conforme con la SVS, “hay que entrar un una especie de negociación con la empresa que asegura o con la empresa que reasegura a esta compañía (normalmente empresas internacionales) y por último si no hay respuesta, hay que acudir a los tribunales de justicia”, explicó el profesional.\n“El tema está pendiente. Este sismo demostró algunos vacíos y prácticas que no son aconsejables e internacionalmente están absolutamente prohibidas, por lo cual, lo importante es que las personas se asesoren”, concluyó.\n“Hay un desconocimiento de cómo partió todo esto”\nEl empresario que ha tenido una activa participación desde que en 1964 se conformó una alianza entre los sectores productivos de la región, cree que “si existe la voluntad de llegar a un acuerdo, no hay que esperar la Fital Bicentenario”, sino establecer los puntos aclaratorios antes que las relaciones empeoren\nTALCA.- Las desavenencias de los últimos meses entre la Fundación Fimaule y la Asociación Gremial Agrícola Central, ha llegado a inquietar incluso a los antiguos directores que han pasado por las entidades miembros de la fundación.\nHoy fue el turno del empresario Carlos Zaror, quien fue parte del directorio de Fimaule por más de 15 años y presidente de la Asociación de industriales del Centro (Asicent) por dos décadas. Además, Zaror tuvo una activa participación cuando en 1964 se conformó esta alianza entre los tres sectores productivos de la región: comercio, industriales y agricultores, y que más tarde se tradujo en Fimaule, razón por la que los episodios actuales lo tienen “sorprendido y molesto”.\n¿Qué le parece estos desencuentros entre Fimaule y la Agrícola Central?\n“Es una actitud incomprensible la de la Agrícola Central, porque no respetan a sus ancestros y antiguos directores que quisieron hacer una comunidad para ofrecerle a Talca una Feria Internacional, que es la última feria que está quedando en el país”.\nPero la Agrícola Central ha dicho en reiteradas ocasiones estar dispuesta a tener un comodato con nuevas características\n“Pero hasta aquí no lo han dicho de forma clara. Qué es lo que quieren los agricultores, hasta aquí no se sabe y la generación de hoy día no tienen nada que ver con la gente que inició la Agrícola y Fimaule. Y esta actitud no se entiende porque el terreno es de ellos, pero lo que está sobre ello es de la fundación y qué quieren hacer con un terreno vacío. Fimaule tendría que vender todo y licitaría toda la urbanización que ha hecho Fimaule, y los agricultores no han puesto un peso”.\nPero ellos son parte de Fimaule y por ende ¿habrán puesto más que un peso en todos estos años?\n“Entonces respeten a sus socios, ellos son un tercio, junto a Asicent y el comercio… respeten al directorio”.\nSin embargo, el gremio agrícola nunca ha afirmado la posibilidad de quitarle el terreno, por el contrario\n“Pero qué van a hacer con un terreno en el cual están obligados a realizar ferias y saben que si no lo hacen los terrenos pueden volver al Fisco”.\nClaro, pero las intenciones que ha manifestado el directorio es potenciar las ferias temáticas y que Fimaule sea parte de esto, en ningún momento han manifestado otra intención, menos de perder los terrenos\n“Pero a título de qué entonces caducan el comodato, sin decir las nuevas reglas”.\nDesde su punto de vista, ¿derechamente Fimaule que es lo que quiere?\n“Desde mi punto de vista personal, lo que quiere es seguir haciendo las ferias y sin comodato nos atan de manos”.\n¿Cambiaron los intereses de Fimaule y quieren reglas distintas a las que aceptaron desde sus inicios?\n“No se trata de eso”.\n¿Entonces es un problema de egos?\n“No creo que sea un problema de egos, sino más bien hay un desconocimiento de cómo partió todo esto y de los esfuerzos que se han hecho por mantener la feria cumpliendo con la finalidad de que había que hacerla cómo fuera para que los terrenos no vuelvan al Fisco”.\n¿Qué condiciones cree que serían las justas para Fimaule en un nuevo comodato?\n“Mantener el estatus quo que existe, porque es justo que todos los logros sea de las sociedades mandantes y hasta ahora se le ha dado uso a un terreno que sin duda los agricultores dejarían botados”.\n¿Cree usted que pondrían en riesgo sus terrenos?\n“Pero si nos cuesta hacer una feria entre las tres instituciones mandantes y no hay que olvidar que con esto la Fital 2011 no se estaría haciendo y ¿cree usted qué podrán hacer ferias solos?\nFinalmente ¿ve la posibilidad de llegar a un acuerdo?\n“Si existe la voluntad de llegar a un acuerdo para qué esperar la Fital Bicentenario, mejor quedar todos tranquilos, trabajando como lo hemos hecho estos 40 años, en armonía”.\nEn su cumpleaños 43 el SAG hizo positiva evaluació...\n“En literatura están apareciendo distintos espacio...\n“Talca es una ciudad con un excelente nivel musica...\nLinares fue sede de cita internacional de arrocero...\n“La mejor política criminal es una buena política ...\nFieles maulinos cuentan con Capilla Perpetua de Or...\nRegión celebrará su día con construcción de megapa...\nHabitantes de Constitución aún no sanan las herida...\nCuerpo Militar del Trabajó reanudó demoliciones en...\nEl 70% de los maulinos no ha podido cobrar seguros...


Chávez viaja a Cuba para operarse y sin delegar el poder\nLA CIRUGIA POR UNA LESION CANCERIGENA SERA ENTRE LUNES Y MARTES\nSaldrá esta tarde hacia La Habana, desde donde gobernará Venezuela junto a un equipo. La oposición le exigió que ceda la presidencia a su vice.\nDESPEDIDA. EL PRESIDENTE HUGO CHÁVEZ, ABRAZADO A UNA ESTATUA DE LA VIRGEN MARÍA, SALUDA A SUS SEGUIDORES, QUIENES LO DESPIDIERON DURANTE UN ACTO REALIZADO ANOCHE EN UN TEATRO DE CARACAS.\nHugo Chávez partirá esta tarde hacia Cuba para operarse, entre lunes y martes, de una lesión cancerígena alojada en algún lugar de su abdomen. Aún no hay certeza de cuándo volverá a Venezuela. El presidente venezolano anunció su viaje ayer, luego de informar, el martes pasado, que le había sido detectada una “lesión” en el mismo lugar donde, hace un año, tuvo un tumor maligno. Ayer reunió a su Consejo de Ministros para dejar “las cosas en orden” y, como en oportunidades anteriores, se negó a delegar los poderes presidenciales por el tiempo que dure su ausencia.\n“Me voy mañana (viernes), pues. Seguramente estaré en Cuba durante varios días, aún no sabemos exactamente cuántos pero no serán muchos, seguro”, dijo Chávez durante la reunión con sus ministros, en el salón Néstor Kirchner del Palacio de Gobierno de Miraflores. Tan pronto baje del avión, comenzará a prepararse “para la intervención quirúrgica, que será los primeros días de la próxima semana. Ya informaremos”.\nEsta vez, Chávez irá a La Habana más preparado que la primera. En junio de 2011, cuando le fue diagnosticado el cáncer, el presidente venezolano se encontraba de paso por Cuba, en medio de una gira que lo llevó antes a Brasil y a Ecuador. El día 10 fue operado de un “absceso pélvico”, según informó en aquel momento el canciller Nicolás Maduro. Y el día 30, después de varios días de ausencia de las pantallas de televisión, Chávez informó en un mensaje que sufría de cáncer. No dijo dónde ni cuán grave era. Aquella vez, se quedó un mes en Cuba, desde allá gobernó y así planea hacerlo de nuevo .\n“Me llevo a un ‘grupo de comando’, digámoslo así, con la ministra (de la secretaría de la Presidencia) Erika Farías, otros ministros, el jefe de la casa militar, mi equipo cercano”, dijo Chávez ayer. Las tareas más elementales de la conducción del gobierno las dejó en manos de su vicepresidente, Elías Jaua: presidir el Consejo de Ministros, recibir instrucciones del jefe de Estado y transmitirlas al gobierno. “Yo sé, Elías, que queda en buenas manos este gabinete, en tus manos”, le animó. Pero todo el poder de la Presidencia de la República, que Chávez controla desde hace 13 años, seguirá en sus manos.\nAyer, la unicameral Asamblea Nacional de Venezuela aprobó por unanimidad el permiso solicitado por Hugo Chávez para salir del país por más de cinco días y seguir ausente por tiempo indefinido, “con el fin de someterme a una necesaria e impostergable intervención quirúrgica en La Habana, Cuba”. La opinión de la mayoría oficialista en el Parlamento es que esta circunstancia no califica como una “ausencia temporal”, tal y como la define la Constitución venezolana, que establece que en estos casos debe asumir la Presidencia el vicepresidente ejecutivo. Los partidos de oposición creen en cambio que sí: que Chávez debió delegar sus funciones . “Exigimos que se cumpla la Constitución Nacional (…) Que se permita el viaje del presidente, que se recupere pronto pero también que se quede encargado el vice”, dijo el diputado opositor Alfonso Marquina.\nChávez volverá a valerse de la tecnología para gobernar a distancia: de las llamadas telefónicas constantes a su equipo y al alto mando militar, de las cámaras de televisión, de las redes sociales. Por eso le pidió a su ministro de Comunicación e Información, Andrés Izarra, que tenga todo listo para salir aire cuando sea necesario: “ El tema comunicacional es muy importante , Izarra, que tengamos posibilidad de conectarnos, bien sea para hablar con el pueblo por radio o televisión. Es importante coordinar para tener allá todo lo que haga falta para la transmisión”.\nLo que desea Chávez con esto es conjurar las olas de rumores que inundan al país cíclicamente, desde que anunció su enfermedad, y que, según él, son generados por la oposición y por los medios locales y extranjeros, con el único fin de “desestabilizar”. “Nos acusan de que estamos ocultando cosas. Pero son ellos son los que generan las dudas, las zozobras. Nosotros siempre estamos informando, cuando lo creemos conveniente”, dijo Chávez al respecto.


Katsuobushi archivos – NihonRyouri\nPublicado el 17 de julio de 2020 17 de julio de 2020\nEl Katsuobushi es el nombre japonés para denominar a uno de los ingredientes más usados en la cocina japonesa.\nEl Katsuobushi no es mas que un trozo de atún listado que ha sido sometido a un largo proceso de secado, ahumado y fermentado.\nDicho proceso de elaboración, de la manera tradicional es muy costoso y laborioso, consta de varias fases de secado y fermentado que se van alternando con el ahumado. En total, el proceso dura meses. Proceso que podemos ver en el siguiente vídeo:\nActualmente es un ingrediente que lo encontramos perfectamente embolsado en forma de virutas, pero que, antiguamente y en los restaurantes u hogares más tradicionales, no era más que el bloque de atún seco, que se trocea (en la forma de viruta que estamos acostumbrados) en el momento de su uso, mediante una especie de mandolina de madera con una cuchilla, fija y muy afilada, colocada de manera precisa para que las virutas resultantes fuesen translúcidas.\nEl katsuobushi y el kombu son los ingredientes del dashi, un caldo que forma la base de muchas sopas, como la sopa de miso, y salsas, por ejemplo, soba no tsukejiru, en la cocina japonesa


UGT Global 198/2016 ES – UGT Global\nUGT Global 198/2016 ES\nPublicado em 5 de dezembro de 2016 por ugtglobal\nBoletín de Informaciones Sindicales Año 9 nº 198 30 de Noviembre de 2016\nTrabajadores en la Lucha – Los trabajadores muestran la unión en la acción sindical en defensa de los derechos y en contra de las reformas. En el día nacional de huelgas llamado en unidad por los sindicatos, los trabajadores han demostrado que están unidos en la defensa de los derechos y en la lucha contra las reformas que ponen en peligro los logros sociales.\nSIEMACO Sao Paulo también presente – El Siemaco SP (Sindicato dos Empregados em Empresas de Asseio em Conservação e Limpeza Urbana e Áreas Verdes de São Paulo), una filial de la UGT, también estuvo presente en las protestas y saleó a las calles para hablar en defensa de los derechos laborales.\nLos trabajadores dicen que no a la retirada de los derechos: En Minas las centrales fueron a las calles de BH – La Plaza Siete, en el corazón de Belo Horizonte, fue tomada por las banderas de todos los colores en la mañana del viernes, 25 de noviembre. Las uniones de Minas respondieron al llamado nacional y de una manera unificada, salieron a las calles de la capital.\nUGT-PE contra la PEC 55 y las reformas del gobierno – Las huelgas nacionales en el último día 25 (viernes) se reunieron miles de trabajadores en todo el país mostrando su fuerza contra la PEC 55 que está siendo procesado en el Senado que, de aprobarse, limitará el gasto público durante 20 años, sin tener en cuenta otros factores tales como el aumento la población y la demanda, la necesidad de que el crecimiento del PIB, entre otros. Además, las reformas de seguridad y laborales sociales son el objeto central de protesta.\nUGT Rio Grande do Sul va a las calles contra el PEC – En la mañana del viernes 25, la União Geral dos Trabalhadores de Rio Grande do Sul, encabezados por su presidente Paulo Barck, participaron activamente en las actividades del Día Nacional de Lucha y cierres, poniendo en la calle su militancia, en contra del ajuste fiscal (PEC / 55), propuesto por el Gobierno Federal, en general, que traerá una gran cantidad de daños a los trabajadores.\nSindicato Unión contra la PEC 55/2016 -“Los servidores del poder judicial de São Paulo no son los culpables de la crisis en el país,” dice Wagner Souza, presidente del Sindicato Unión. Convocado por el Sindicato Unión de Servidores Públicos del Poder Judicial del Estado de Sao Paulo, empleados y representantes de UGT y las personas que se unieron a la Plaza João Mendes, llevaron a cabo una manifestación contra la PEC 241, actual 55/2016, que se encuentra en el Senado.\nCarta de Florianópolis aprobada en la Cuarta Reunión Nacional Plenaria de Comercio – Los líderes sindicales comerciaríos presentes en la 4ª Sesión Nacional, celebrado del 23 al 25 de noviembre, en Florianópolis, Santa Catarina, después de tres días de intensos debates mostraron la carta que es el resultado del proceso de discusión de los problemas planteados durante las conversaciones y de las presentaciones exhibidas.\nCentrales cobran el cumplimiento de los objetivos de EE.UU. – Este viernes, día 18, el penúltimo día de la Conferencia del Clima COP22, la movimientacion fue por la preocupación por la amenaza de Donald Trump, el presidente electo de los Estados Unidos, en dificultar internamente la realización de los objetivos establecidos de reducción de carbono.\nCentrales defienden indulgencia contra el desempleo – Los sindicatos emitieron una declaración conjunta en la defensa de los acuerdos de indulgencia para las empresas que participan en la operación “Lava Jato” puedan mantener sus operaciones y así, detener el proceso de extinción de puestos de trabajo. En el texto, las entidades analizan el impacto de la investigación sobre el mercado de trabajo y muestran que, dado que la operación se desencadenó a principios de 2014, 87.000 puestos de trabajo se han deshabilitado en 29 empresas del sector de la infraestructura.\nProtesta pide castigar a los mandantes de la masacre de Unai – La seccion sindical de Minas Gerais del Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais do Trabalho, con el apoyo de los sindicatos, incluyendo la UGT-MG, realizo en la mañana del lunes 11/21, un acto público en la plaza de la Asamblea Legislativa Minas Gerais (ALMG), para luego caminar hasta el edificio de la Corte Federal, tanto en el barrio de San Agustín, en la región central del sur de la capital del estado.\nUGT-RJ en la celebración del Día de la Conciencia Negra – La União Geral dos Trabalhadores de Río de Janeiro (RJ-UGT), a través del Departamento de la diversidad humana, participó el domingo, 20, de la celebración del día de la Conciencia Negra. Tradicionalmente hecho con el lavado en el Zumbi dos Palmares Busto, la manifestación recordó los 30 años del monumento en la Plaza XI.\nLas políticas activas del mercado de trabajo en América Latina – Resumen ejecutivo de un informe que presenta el primer análisis sistemático de las Experiencias Exitosas de Políticas Activas en el mercado de trabajo (PAMT) en América Latina y el Caribe, y evalúa su eficacia en relación con la mejora de las condiciones sociales y del mercado laboral.\n← UGT Global 198/2016\nWorld UGT 196/2016 →