Disciplina y Pasión por el folclore – TNO\nDisciplina y Pasión por el folclore\nAlejandro González Fundador de Compañía de Danza Folclórica UANL\nUn tamaulipeco enamorado del folclore dejando una marca para las artes en Nuevo León, iniciador de una de las compañías de folclore universitario más importantes de la sultana del norte, es Alejandro González Herrera, Tampiqueño de origen y comprometido en la conservación de nuestros valores folclóricos tradicionales.\nConoció la danza folclórica desde muy joven y este arte lo atrapo de tal manera que lo convirtió en su camino de vida, llegando a fundar la gran Compañía de Danza Folclórica de la Universidad Autónoma de Nuevo León\nEn el 83 entré al grupo de danza folclórica “Ricardo Flores Magón” de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales en aquel entonces de la Universidad Autónoma de Tamaulipas.\nDespués de un año nos fuimos a fundar el grupo representativo de Madero, que se llamó Quetzalcóatl, también ahí a los dos años de estar en Cd. Madero se creó un programa que se llamaba Valores Juveniles, fui galardonado con el diploma de Valor Juvenil en el área de danza y bueno ya después estuve ahí trabajando hasta que me vine a la cd. de Monterrey.\nAl llegar a Monterrey su misión era la de cualquier joven estudiante que llega a la sultana, estudiar, forjarse una profesión e integrarse al campo de trabajo tradicional. Alejandro, Ricky como le conocen sus más antiguos amigos, efectivamente se convirtió en Ingeniero Industrial en la Universidad Autónoma de Nuevo León, pero nunca dejo la danza folclórica a un lado.\nBaile 15 años con el ballet folclórico “Nayapan”, eran el grupo representativo del estado de Nuevo León, ahí a mi maestra la directora Patricia Guerrero le aprendí mucho, la parte visionaria de los espectáculos que ella presentaba. Tuve la oportunidad de salir a giras internacionales a Francia a España a Italia con el ballet folclórico “Nayapan”.\nAl concluir su carrera profesional y mientras incursionaba en el campo de trabajo industrial recibe la invitación a dirigir el grupo folclórico independiente “Mexicanidades” donde adquiere una gran experiencia.\nAcepté dirigir el grupo cultural de “Mexicanidades”, y se llama mexicanidades por que quisimos representar o recrear nueva mente el movimiento de la mexicanidad donde nos sentimos orgullosos de pertenecer, expresar, difundir nuestra cultura, nuestras tradiciones, las fiestas, la gastronomía, la artesanía, era un concepto más, no sólo por dirigir la danza, si no en general, quisimos tomar como ejemplo esa corriente de la mexicanidad y poder llevar a otras latitudes realmente, nuestro folclor. Ahí estuve 7 años, con “Mexicanidades”.\nEs en 2009 que llega la gran oportunidad, la invitación de la Universidad Autónoma de Nuevo León, para dirigir el ballet folclórico de esa institución. Para 2010 da inicio la fundación de la Compañía Titular de Danza Folklórica de la Universidad Autónoma De Nuevo León.\nEn el año del 2009 me mandan solicitar por parte de la Universidad Autónoma de Nuevo León para dirigir primero el ballet folclórico de la universidad, que ya existía en su momento. Me aceptaron empezamos a trabajar con los chicos, que en aquel entonces eran 10 parejas, que vienen siendo 20 integrantes o 25 máximo y a un año de que trabaje con el ballet, se crea la Compañía Titular De Danza Folclórica De La Universidad Autónoma De Nuevo León el 06 de noviembre del 2010.\nParte de las innovaciones y el éxito de la compañía de danza folclórica fundada por el Ing. Alejandro González Herrera es introducir la música en vivo, para lo cual cuenta con la permanente participación del conjunto musical Pico de Gallo que los acompaña en todas sus presentaciones dentro y fuera del país. Esto permite exhibir el folclore lo más apegado posible a la usanza tradicional real, como ejemplo para el folclore veracruzano se acompañan del arpa, jarana, requinto jarocho etc. Las representaciones de los cuadros tradicionales adquieren mayor emoción para el espectador y resulta más fiel a la tradición de cada zona.\nBicampeones a nivel mundial\nEl gran logro a 8 meses de formado el grupo se dio con una presentación en el extranjero. Aún cuando tenían tan poco tiempo de estar conformados, las 20 personas que componían la compañía, en ese inicio, se aventuraron a participar en lo que creían era una gira de exhibición por Turquía, que al final se enteraron concluía con un concurso donde sin proponérselo y bailando con el compromiso que les influía su director Alejandro González, lograron sacar el Primer Lugar Mundial de entre 16 países participantes.\nHemos estado en dos concursos mundiales, en el 2011 estuvimos en Turquía hicimos una gira de 20 a 24 días más o menos que fue en Büyükcekmece. No sabíamos que era concurso entonces llegamos y ya teníamos 15 días de recorrido en las giras, al tercer día que estuvimos ahí yo me enteró que era un concurso a los chicos nunca les dije que era un concurso porque no quería que cambiaran su chip\nA todos les empezaron a dar premios y a nosotros no nos daban nada, yo creo éramos de los pocos países porque éramos quince que no habíamos recibido nada y los chavos solo se voltean a ver. Luego en unas pantallas: 3º. Lugar-Corea del sur, 2º lugar-Bosnia y Herzegobina y ya cuando dicen “Primer Lugar” y sale la bandera de México, fue una emoción muy fuerte que todavía recuerdo.\nEste logro fue muy notable pues con solo 8 meses de haberse conformado ya cumplían con una alta calidad en sus interpretaciones, provocando la admiración en el extranjero por su desempeño y haciendo historia para México, pues es el primer grupo mexicano que logra la máxima presea en ese concurso.\nPero los logros apenas iniciaban y la expectativa era alta después de ese primer lugar mundial obtenido en 2011. Para 2013 se les plantea otro reto en Corea del Sur donde logran el Gran Premio del Festival Mundial de Danza 2013, haciendo historia una vez más por ser el primer grupo de folclore mexicano en llevárselo.\nY Bueno en el 2013 en Corea del Sur en Chonan, volvimos a ganar un Primer Lugar Mundial y que también tuvimos la suerte, que en ese festival tampoco ningún grupo de México había ganado el galardón, entonces yo ya con ese segundo dije; “no es coincidencia estábamos por buen camino, estamos haciendo las cosas bien”, estamos trabajando bien los chicos están motivados, están al 100.\nDisciplina y Pasión: Fórmula del Éxito\nLos retos han existido en su vida desde siempre, y el éxito con el que los ha afrontado y los logros obtenidos con altos perfiles de partida, hacen que quienes le rodean se pregunten cuál es su fórmula. Su código de vida lo aplica en cualquier ocupación y aún más en lo que tanto le apasiona, el folclore.\nY a mí me preguntaron en una ocasión que cual era la base del éxito de la compañía y dije dos palabras PASIÓN Y DISCIPLINA. La disciplina es muy importante, los preparo para ser excelentes bailarines, los preparo para ser excelentes personas, les reafirmo los valores, tenemos que trabajar en equipo, que tienen que ser puntuales, tienen que rendir su máximo esfuerzo, etc… etc. etc… y yo creo ha sido la parte fundamental para lograr lo que se ha logrado con la compañía la pasión y la disciplina con que nosotros hacemos esto.\nPara el Ing. Alejandro González, Director de la Compañía de Danza de la UANL, pertenecer a un grupo de danza folclórica, no solo implica aprender un arte y cumplir con los ensayos, para él, significa, fortalecer la disciplina, los valores, el sentido de responsabilidad, y que reciban una formación profesional y educación integral que capacite a los jóvenes, para enfrentar cualquier reto en su vida.\nY la disciplina rinde frutos…\nLos logros no se han detenido, el grupo ha continuado siendo invitado a presentarse en el extranjero, en 2014 fueron convocados a los festivales de Portugal en Oporto e Isla Azores, donde representaron un magnífico papel, mostrando la cultura mexicana a través de las distintas regiones montadas.\nA nivel nacional también se les ha reconocido, en la 42 edición del Festival Internacional Cervantino en Guanajuato abrieron el espectáculo del evento, siendo invitados especiales, así como en la Universiada Nacional efectuada en la sultana.\nEstuvimos en el Cervantino abriendo la representación del estado de Nuevo León; es la primera vez que invitan a Nuevo León a un evento cervantino en su 42ª edición. Entonces abrimos todo el contingente de aquí, fuimos esa vez 80 gentes entre músicos cantantes bailarines técnicos. La gente nos arropo 5 mil gentes de pie nos pedían la clásica otra bueno, fue mágica esa presentación, fue uno de los puntos importantes que ha tenido la compañía.\nDespués inauguramos aquí la Universiada Nacional actuamos en la inauguración que fue en el 2014 aquí en Nuevo León, pues presentamos otra vez el espectáculo y muy bien y ya después hemos salido a San Antonio etc…\nLos esfuerzos de un director de danza folclórica como Alejandro González y un equipo de bailarines que ha sabido conformar con verdadero amor y respeto por este arte, los han llevado a continuar enorgulleciendo a México, pues también han llevado de gira su talento por 49 días a través de Francia y asistieron a dos festivales en Polonia y otro más en Suiza. Estos destacados logros, que en muy poco tiempo han obtenido, hablan del compromiso y calidad, tanto de quien los dirige como de la compañía de bailarines, que dejan en el escenario el corazón, en cada interpretación.\nLa universidad está muy contenta con nuestro trabajo y digo nuestro porque no nada más soy yo, los muchachos son muy comprometidos en lo que hacen, respetan lo que se hace, sobre todo, ¡CREEN EN LO QUE SE HACE!.\n“Yo no los preparo para ser bailarines los preparo para ser gente exitosa”\nLos logros y éxitos marcan la pauta para la continuidad en el grupo, quienes ingresan saben que el director de la compañía exigirá exactamente lo mismo que él les da: compromiso, dedicación y pasión por este arte. Cada año se realiza un casting para el ingreso de nuevos elementos, participan más de 200 aspirantes, de los que se eligen solo 30.\nBueno he sabido un poquito de competencias, a veces me critica la gente porque dicen que soy muy exigente. Yo no los preparo para ser bailarines los preparo para ser gente exitosa, ¿entonces qué pasa?, la vida es una competencia sana, ósea, en un trabajo vas a competir por un puesto. Dentro del mercado laboral, vas competir por un puesto sí, pero es una competencia sana y me dicen… ¿bueno y porque compites?, el mundo es eso.\nYa han pasado 8 generaciones de bailarines por esta exitosa compañía que actualmente se compone de 80 elementos, quienes han vivido inolvidables experiencias viajando por el mundo adquiriendo conocimientos y experiencias invaluables.\nHomenaje en Cd. Madero\nEl paso de Alejandro González por las tablas y sus múltiples logros no han pasado desapercibidos allá donde inicio su amor por la danza folclórica. Recientemente, en el marco del Primer Encuentro de Danza Folclórica “Construyendo la Esperanza”, Cd. Madero, Tamaulipas le rindió merecido Homenaje a la Trayectoria, por todo lo que ha aportado a las artes y por cómo ha propagado nuestra cultura más allá de las fronteras, llevando con calidad y orgullo el nombre de México a diferentes escenarios internacionales.\nSe siente muy bonito que lo hagan después de 35 años de trabajar, ahora si las 24 horas del día los 365 días de cada año, fue trabajar, trabajar, trabajar, pero no es tanto el trabajo yo lo veo como mi pasión, es parte de mi vida.\nEs mi primer homenaje que me hacen. Si he recibido reconocimientos de parte de la universidad por la trayectoria de la compañía, pero pues es mi casa.\nOtro de los merecidos reconocimientos que ha recibido es el galardón del Primer Director por su trayectoria artística en los Grammy folclóricos edición 2015.\nAlejandro González Herrera es un incansable impulsor de las artes folclóricas y no conforme con llevar las riendas de la Compañía Titular De Danza Folclórica de la UANL, formó el taller de danza folklórica del Sindicato de Trabajadores de la UANL. El grupo está conformado por algunos trabajadores y pensionados.\nA este maestro de las artes nada lo detiene, pues es un enamorado de la que nombra la carrera de su vida, la que insiste, ES SU PASIÓN, misma que le motiva a continuar.\nMe Motiva La Pasión que yo tengo, definitivamente ES LA PASIÓN que yo llevo no de ahorita si no desde que inicie en esto, es lo que me hace seguir.\nAnterior « EL MES DE MAYORES CELEBRACIONES…MAYO\nSiguiente Celebran convenio UAT y Centro Nacional de Información de Hidrocarburos »\nUn emprendedor conservando tradiciones mexicanas.\nParga Products, Saúl Parga un emprendedor con un sueño\n11 Ene, 2020 en 5:31am


El Ford Alisauto BM Torrelavega se hizo con este triangular tras empatar con BM Alcobendas y derrotar por la mínima a Blasgón y Bodegas Ceres Villa de Aranda.\nEl Ford Alisauto BM Torrelavega se hizo con el Trofeo Nacional Ayuntamiento de Torrelavega | Foto: Enrique González\neldiariocantabria 25 de agosto de 2019, 14:58\nEl Ford Alisauto BM Torrelavega se adjudicó el VII Torneo Nacional de Balonmano Ayuntamiento de Torrelavega. Tras empatar con BM Alcobendas, los de Mozas vencieron por un solo tanto, 18 – 17, al Blasgón y Bodegas Ceres Villa de Aranda. Ambos choques, especialmente el disputado contra el equipo burgalés, supusieron una magnífica piedra de toque para el equipo.\nBlasgón y Bodegas Ceres Villa de Aranda y BM Alcobendas sirvieron un primer plato más que apetitoso para un torneo plenamente consolidado. Madrileños y burgaleses dejaron claro que, durante esta temporada, ambas escuadras van a correr mucho y a defender muy duro. Tras un arranque sin mucho acierto ofensivo, fueron los de Alberto Suárez los que tomaron la iniciativa en el tanteador. Matheus de Novais lanzaba con mucha claridad y su equipo lo agradecía. Sin embargo, los pupilos de Sergio Cameo no tardaron en reaccionar. Con Adrián Eceolaza entonado y un ritmo endiablado en las transiciones, BM Alcobendas se mantenía a rebufo de su adversario. Un parcial de 4 – 0 favorable a los burgaleses les permitió llegar al intermedio con ventaja de cinco, 11 – 6.\nEl Ford Alisauto BM Torrelavega necesitaba ganar a Blasgón y Bodegas Ceres Villa de Aranda si quería que el torneo se quedará en casa\nEn el segundo acto, los jóvenes jugadores madrileños no encontraban vías de agua en una defensa que desbordaba intensidad. Suárez renovó a los seis jugadores de pista y mantuvo a Luis de Vega en la puerta. El parcial fue de 1 – 4, con los arandinos demostrando que tienen mucha pólvora en todas las posiciones. Cuando la exclusión de Souto abría una puerta para el acercamiento de los madrileños, emergió la figura de un Luis de Vega muy entonado. El portero sacó dos lanzamientos claros desde seis metros para mantener a su equipo ocho goles por delante. El dominio arandino se prorrogó hasta el final de forma que Blasgón y Bodegas Ceres Villa de Aranda se adjudicó con autoridad el primer envite del triangular\nEl Ford Alisauto BM Torrelavega debutó en el torneo contra el ex equipo de Mozas. Los locales, que no pudieron contar ni con Borja Lombilla ni con Samu Gómez, ni con Isi Martínez, comenzaron con un tanto eléctrico de Nico Colunga y una exclusión de Sergio Rodríguez. A pesar de estar con uno menos sobre el parqué, los naranjas lograron dos tantos de renta tras un zambombazo de Fabri Casanova. Sin embargo, en tres acciones rápidas, los de Sergio Cameo lograron tomar la iniciativa del choque. Javi Rodríguez hacía el 2 - 3. Poco después, la inferioridad cambió de banquillo y el mando en el marcador también. Marc Abalos hacía el 6 – 4. Sin embargo, ninguna de las dos escuadras lograba dominar un partido realmente vivo. Gonzalo Velasco igualaba a 7 al transformar una pena máxima. La igualdad y la alternancia en el electrónico se mantuvo hasta el intermedio de un partido en el que Murillo Araújo brilló con luz propia. Tras un tiempo muerto de Mozas, José Carlos Hernández transformó un penalti que dejó el marcador en 11 - 10\nLa defensa 5 – 1 que planteó BM Alcobendas en el arranque del segundo acto provocó algunas dudas en la ofensiva naranja. Sergio Rodríguez ejercía como pivote ofensivo pero los suyos no daban con la tecla para lanzar con comodidad. Un gol de rosca de José Carlos Hernández igualaba el tanteo a 13. Aún así, la movilidad de Mario Nevado era un quebradero de cabeza para los atacantes locales.\nCon empate a 14, Mozas solicitó un tiempo muerto para aclarar las ideas de su equipo. Genio González parecía indicar el camino de la portería de Adrián Torres pero los naranjas no estaban excesivamente finos en la finalización de las jugadas. Tanto es así que, a falta de 3 minutos, los naranjas estaban un tanto por detrás en el electrónico. Con dos menos sobre la pista, Gonzalo Velasco se inventó un lanzamiento a la escuadra que obliga a los naranjas a la heroica. Un gol rápido y una defensa hasta pasivo llevó el partido a su jugada más polémica. Catalina retuvo la pelota y el árbitro le sancionó con cuatro minutos. En la salida del campo, el entrenador madrileño recriminó su actitud al colegiado y terminó, junto a su delegado, en la grada. En resumen, BM Alcobendas terminó con cuatro jugadores sobre la cancha y el partido con empate a 17.\nLa cercanía del final ponía más mordiente a un partido que hacía muchos minutos había dejado de ser amistoso\nTras el final esperpéntico del segundo partido, el Ford Alisauto BM Torrelavega necesitaba ganar a Blasgón y Bodegas Ceres Villa de Aranda si quería que el torneo se quedará en casa. Y los de Alberto Suárez no iban a vender nada barata su piel. Luis de Vega detuvo un penalti y Souto no tardó en hacer de las suyas. La intensidad con la que se empleaban las dos escuadras tenía poco que ver con un encuentro amistoso. Marc Abalos se dejó la piel para pelear por una pelota que transformó en el 2 – 3. El grito de Fafa Cangiani al igualar a cuatro demostraba que el Ford Alisauto BM Torrelavega quería su torneo.\nEl tiempo muerto de Suárez no evitó que un lanzamiento de cadera maravilloso de Casanova pusiera a los cántabros por delante. De Novais no tardó en igualar un choque realmente bonito, en el que torrelaveguenses y burgaleses peleaban de tú a tú. Con 7 – 6, una inoportuna y rigurosa exclusión de Dani Hernández ponía en riesgo el equilibrio del partido. De hecho, Luis de Vega igualó la contienda con un lanzamiento desde su campo tras cazar un lanzamiento ajustado a la cepa del poste. Con las fuerzas igualadas, la defensa naranja con un gran Josema Urrutia bajo palos recuperó un par de bolas que sirvieron para abrir brecha. Dani Hernández se marchó de su par para hacer el 9 – 7 y, en la acción siguiente, volvió a anotar sobre la bocina para dejar las cosas 10 – 7 en el primer acto.\nEn la reanudación, Blasgón y Bodegas Ceres Villa de Aranda incrementó sus prestaciones defensivas. Sobre todo gracias a un Luis de vega que las paró de todos los colores. Jorge Prieto igualó a 13 desde el punto de penalti pero eso no evitó que la portería de los visitantes siguiera facilitando las cosas a los suyos. De hecho, poco después, sacó un lanzamiento franco de Antón Setién y una contra a bocajarro de Jorge Prieto. Su actuación fue inconmensurable.\nAún con todo, el partido transcurría parejo hacía lo que parecía un desenlace no apto para hipertensos. Alonso Moreno establecía el 15 – 14 en un lanzamiento en apoyo. La réplica la ponía Matheus de Novais desde los siete metros. La cercanía del final ponía más mordiente a un partido que hacía muchos minutos había dejado de ser amistoso. En parte por el dejar jugar de unos colegiados excesivamente permisivos con ambas defensas.\nEl choque estaba para quien encadenase dos aciertos consecutivos y ese parecía ser el Ford Alisauto BM Torrelavega. Sergio Crespo marcaba en primer oleada justo antes de la zaga recuperase una bola que transformó Abalos. Tras una acción sin sancionar a Julen Elustondo, el pivote catalán se permitió el lujo de ampliar la ventaja a tres con una rosca primorosa. Lejos de venirse abajo, Blasgón y Bodegas Ceres Villa de Aranda logró dos tantos en un abrir y cerrar de ojos para dejar las cosas 18 – 17 a falta de 70 segundos.\nTras el tiempo muerto de Mozas, los visitantes se pusieron 5 – 1 y recuperaron la posesión que podía darles la igualada. Sin embargo, en el lanzamiento definitivo, Marco Krimer desvió el cañonazo de su compatriota Grandi para que la victoria y el trofeo se quedasen en Torrelavega.\nnacional torrelavega cantabria ayuntamiento eldiariocantabria el diario cantabria


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El tipo se sentía golpeado, dañado, frágil, casi abandonado y dejado a la deriva. No se reconocía a sí mismo en las noches que pasaba frente al espejo, su ropa ya no le iba bien y sus ilusiones se desmoronaban mientras “algo” avanzaba en contra de su salud.\n“Streets Of Philadelphia” hablaba de esto y más. Fue una bella creación de Bruce Springsteen una vez que el director de cine Jonathan Demme le solicitó un tema de apertura para su famosa película Philadelphia, cuyo argumento se centraba en el SIDA. En realidad, el Jefe ya tenía al menos un bosquejo de una canción así que había dedicado a un amigo fallecido años atrás. Así que todo cuadró a la perfección cuando llegó el tiempo del lanzamiento y el corte fue merecedor de los más grandes elogios tanto en los Premios de la Academia como en la entrega de los Grammy de mediados de los 90.\nA pesar de las estatuillas y de los miles de aplausos, Springsteen ha prescindido de “Streets Of Philadelphia” en sus shows en vivo, especialmente en los últimos tours. Sus interpretaciones han sido contadas y entonces todo ha quedado reducido a la recuperación individual que haga cada fan de aquella melodía que abanderó un foco rojo y que está eternamente ligada al filme de Demme y a las inolvidables actuaciones de Denzel Washington y Tom Hanks.\nPosted in Bruce SpringsteenEtiquetado Bruce Springsteen\nPrevious postLos millones y millones que aman a Gotye\nNext postLa silueta de Bono… en los dispositivos Apple\n2 respuestas a “Las calles de Filadelfia”\n6 diciembre, 2012 de 10:36\n7 diciembre, 2012 de 15:31


Celebrada en el San José la Gala del Deporte Escolar | NuevaAlcarria - Guadalajara\n27/09/2018\t/ 21:52\nUn total de 7.858 escolares de la provincia de Guadalajara han participado en la fase provincial del Campeonato regional de Deporte en Edad Escolar, cuya gala de entrega de premios se ha celebrado esta tarde, en el marco de la Semana Europea del Deporte. El objetivo de este evento es reconocer a los primeros clasificados de las distintas disciplinas deportivas participantes en una competición organizada por el Gobierno de Castilla-La Mancha en las cinco provincias de la región, en colaboración con las diputaciones provinciales.\nLa Diputación en la gala\nEl diputado de Deportes, Lucas Castillo, ha participado hoy en la Gala del Deporte en Edad Escolar que se ha celebrado hoy en el Polideportivo San José de la capital poniendo fin al campeonato en el que han participado casi 8.000 estudiantes de la provincia. En concreto, han sido 7.888 los jóvenes deportistas que han realizado la temporada cuya clausura se enmarca dentro de la Semana Europea del Deporte.\nLucas Castillo ha trasladado su enhorabuena a todos los participantes de las diferentes disciplinas deportivas que han sido atletismo, campo a través, baloncesto, balonmano, tenis, voleibol, fútbol y fútbol sala. Castillo ha destacado además la apuesta de la Diputación por el fomento del deporte en edad escolar a través de la práctica de estos deportes desde edades tempranas.\nTiempo: 0.2275 seg., Memoria Usada: 1.24 MB


Hoy os presento un PASTEL DE DÁTILES, una receta nada complicada y con un resultado que os va a sorprender, una de esos pasteles que cuando los pruebas, no puedes parar.....\nLlevaba mucho tiempo queriendo hacerlo, desde que lo probé en una venta, así que me he puesto a buscar y he encontrado varias recetas. De modo que he cogido un poco de aquí, otro poco de allí...y este ha sido el resultado.\nNo tiene nada que ver con la que probé, porque era más bizcocho, esponjoso, y este pastel es más denso y super jugoso. Los que lo han probado les ha encantado y han repetido, así que tengo el visto bueno.\nEn esta ocasión he utilizado Azúcar Panela de Caña, que me enviaron de ECO-BASICS, es el azúcar más puro. Con un alto contenido en melaza, conserva todos los nutrientes, vitaminas y minerales que se pierden en el resto de azúcares.\nTiene un sabor muy agradable, que recuerda a la melaza de caña y al regaliz. Se puede sustituir por azúcar moreno en caso de que no la encontréis.\nLa receta la he tomado prestada de Tartas.es, aunque la he "tuneado" un poco añadiéndole la canela y el gengibre, que son los sabores que yo noto en la que he probado.\nPara los que no os gusta la canela o el gengibre, podéis suprimirlos, porque la receta original no los lleva. Pero con estos ingredientes, el resultado es muy moruno.\nDicho lo dicho, paso a contaros....\n150 gr de azúcar panela de caña Eco-Basics (o azúcar moreno)\n2 cucharaditas de azúcar vainillada o una de extracto de vainilla\n1/2 cucharita (de las de café) de gengibre\n1 cucharita colmada (de las de café) de canela en polvo\n200 gr de azúcar panela de caña Eco-Basics (o azúcar moreno)\n1. - Encendemos el horno a 180º y ponemos en un cazo el medio vaso de agua a hervir. Cuando hierva la apartamos, le añadimos el bicarbonato y los dátiles, lo removemos y reservamos.\n2. - Batimos el azúcar con el azúcar vainillada y la mantequilla.\n3. - Le añadimos la canela y el gengibre y un huevo y volvemos a batir.\n4. - Añadimos el segundo huevo y seguimos batiendo.\n5. - Una vez tengamos la textura cremosa, le añadimos la harina pasada por un colador o tamizada y batimos bien.\n6. - Volcamos los dátiles con el agua en un vaso para batir y lo pasamos por la batidora hasta que quede como un puré. Y esto lo agregamos a la mezcla anterior.\n7. - Batimos todo bien, para que se mezclen bien los dátiles y volcamos esta mezcla en un molde engrasado o con papel de hornear. Es muy densa, pero no os preocupéis que luego se pondrá uniforme con el calor.\n8. - Metemos entre 30 y 40 minutos en el horno, esto depende del horno.\n9. - Y mientras está en el horno haremos la salsa de toffee, poniendo en un cazo la nata con el azúcar y la mantequilla y lo ponemos al fuego removiendo hasta que empiece a hervir.\n10. - Una vez empiece a hervir bajamos el fuego y dejamos hervir unos 3 o 4 minutos y apartamos.\nSolo queda sacar el bizcocho del horno y dejar que enfríe. Desmoldamos y cubrimos con la salsa.\nEso si, contundente, para tomar en pequeños bocados.\nColaboraciones Dátiles Dulces Panela postres\nLa cajita de Nieves y Elena 23 de enero de 2015, 10:48\nQue maravilla, menudos ingredientes exóticos que le has puesto, debe ser muuuuyyy peligrosa, como tu dices, de empezar y no parar.\nUna vez me regalaron este azúcar "Azúcar Panela de Caña" y me encantó, como tu dices aporta sabores a miel y regaliz, es fantástico pero no lo he vuelto a encontrar, me pareció ideal para bizcochos, ahora que me lo has recordado lo volveré a buscar.\nPerfecto el toque de jengibre y canela, borda el plato!!! Me encantan los dulces especiados, para otra vez ponle cardamomo ya verás que toque ;-)\nLa cocina de Cris y Laura 23 de enero de 2015, 15:49\nMenuda receta rica, me tiene asombrada los ingredientes que lleva.\nElisa Gómez Fernández 23 de enero de 2015, 23:16\nMagnífica receta y seguro que una maravilla para el paladar!! No sé cómo sería el que probaste en la venta pero el tuyo seguro que lo supera. Un beso guapísima\nMontse 24 de enero de 2015, 19:19\nNo me extraña que sorprenda, tiene una pinta buenísima.\nLUCIA 25 de enero de 2015, 17:49\nFelicidades por esta receta, te la he copiado y no han quedado ni las migas, estaba delicioso... de esos bizcochos que no puedes dejar de comer un trocito tras otro.\nY felicidades por tu magnifico blog.