Ana Alonso y Javier Pelegrin » La torre y la isla – Taller de Ética\nLa torre y la isla – Taller de Ética\nTaller de debate y creación literaria orientado a la materia de Ética de 4º ESO\nLa sociedad futurista que se retrata en el primer título de La llave del tiempo se diferencia de la nuestra en muchos aspectos, incluidos algunos relacionados con el terreno de la moral y de la ética. Vamos a debatir aquí sobre algunos de esos aspectos, y después utilizaremos las conclusiones alcanzadas para realizar algunos juegos de creación literaria.\nPrimer aspecto – Los derechos humanos en el mundo de La llave del tiempo\na) ¿Te parece que en la sociedad retratada en La llave del tiempo se ha avanzado o se ha retrocedido en el reconocimiento de los derechos humanos?\nb) ¿En qué aspectos se ha avanzado? Protección del Medio Ambiente, reducción del uso de combustibles fósiles, creación de Reservas de la biosfera.\nc) ¿En qué aspectos se ha retrocedido? Derechos de los menores, derecho a la intimidad, derecho a la libertad de expresión, derecho a la educación universal, derecho a la sanidad. Debatir sobre estos aspectos.\nEjercicio práctico: En grupos de cuatro, inventad una breve historia futurista haciendo girar el argumento en torno a una de las diferencias en el reconocimiento de los derechos humanos que hemos mencionado antes. Se pueden repartir al azar (en tarjetas, estas diferencias: una tarjeta indicaría menos derechos en educación, otra posibilidad de detención de menores, otra falta de libertad de expresión, otra falta de derecho a una vivienda digna, otra protección extrema del medio ambiente, otra derecho universal a una vivienda digna, otra represión de todas las diferencias culturales, etc).\nSegundo aspecto: Las diferencias morales en el mundo de La llave del tiempo\n2- En la sociedad representada en La llave del tiempo, existen algunas diferencias de criterio moral respecto a ciertos problemas. Vamos a debatir sobre dos de ellos:\n–El sacrificio de animales para el consumo humano (Repugnancia de Alejandra al saber que hay gente que consume partes de animales sacrificados en lugar de cultivos celulares). Debatir sobre ello (¿Puede ocurrir alguna vez? ¿Os parece justificada la repugnancia de Alejandra? Etc).\n–La creación de criaturas transgénicas como los delfines enanos: ¿Os parece “moral” crear especies nuevas? ¿Creéis que esto plantea algún dilema?\na) Imagina un mundo donde la moral relativa al pudor y a la forma de vestir y de mostrar el cuerpo sea totalmente distinta a la nuestra y descríbelo (por grupos).\nb) Imagina un mundo donde la concepción del derecho a la intimidad sea totalmente distinto al nuestro y descríbelo (por grupos).\nNota: destacar que “distinto” no tiene por qué significar necesariamente “peor”.\nTercer aspecto – La democracia en el mundo de La llave del tiempo\n3- Iniciar el debate planteando las siguientes preguntas:\na) ¿El mundo de La llave del tiempo es más o menos democrático que la sociedad en la que vivimos? ¿Por qué?\nb) En el mundo de La llave del tiempo, el poder político lo ostentan las multinacionales, en lugar de los estados. ¿Crees que esto refuerza o debilita la democracia? ¿Por qué?\nc) El padre de Martín es un disidente que cumple condena por haberse opuesto al tipo de globalización impuesto por las corporaciones. ¿Cómo crees que puede afectar la globalización a la estabilidad de los sistemas democráticos?\nEjercicio: Imagina un mundo totalmente globalizado y con una mayor salud democrática que la sociedad descrita en La llave del tiempo. Describe las instituciones de ese mundo, y redacta algunos artículos de su Constitución planetaria. Ejercicio para realizar en grupo y en cadena, a la manera de los cadáveres exquisitos.


Niños con asma podrían beneficiarse de prescripción\nEl asma es una afección común en los niños que causa tos, sibilancias y dificultad para respirar.\nNiña con asma (Foto. Freepik)\nPacientes asma Niños\n08.09.2020 - 10:45\nLa selección de tratamientos de acuerdo con las diferencias genéticas podría ayudar a los niños y adolescentes con asma, según una investigación presentada en el Congreso Internacional de la Sociedad Respiratoria Europea.\nEl ensayo, que compara a los pacientes tratados de acuerdo con pequeñas diferencias genéticas con los pacientes tratados de acuerdo con las pautas existentes, es el primero de su tipo en niños y adolescentes.\nAunque los investigadores advierten de que se necesita más trabajo, sus hallazgos apuntan a que los síntomas del asma de los niños podrían controlarse mejor con tratamientos personalizados.\nEl estudio ha sido presentado en la conferencia virtual por el doctor Tom Ruffles, consultor honorario en medicina respiratoria pediátrica, que trabajó con el equipo de estudio dirigido por el profesor Somnath Mukhopadhyay, presidente de pediatría. Ambos se encuentran en el Royal Alexandra Children's Hospital, Brighton & Sussex Medical School, en Reino Unido. El ensayo fue realizado y gestionado por la Unidad de Ensayos Clínicos de Tayside de la Universidad de Dundee.\nLa selección de tratamientos de acuerdo con las diferencias genéticas podría ayudar a los niños y adolescentes con asma\nEl doctor Ruffles ha explicado en la conferencia que "el asma es una afección común en los niños que causa tos, sibilancias y dificultad para respirar. En el Reino Unido, por ejemplo, el asma afecta a uno de cada 11 niños y cada 18 minutos un niño ingresa en el hospital debido a su asma".\n"Tenemos varios medicamentos que son generalmente eficaces para tratar a los niños con asma, pero no funcionan igual de bien para todos los niños -ha añadido-. Creemos que las diferencias genéticas podrían tener un efecto sobre si estos medicamentos funcionan, y eso es lo que queríamos examinar en este estudio".\nLa investigación involucró a 241 niños de entre 12 y 18 años que estaban siendo tratados por sus médicos de cabecera por asma. Los niños fueron asignados aleatoriamente para recibir tratamiento de acuerdo con las pautas existentes, o para recibir tratamiento de acuerdo con diferencias genéticas particulares (su genotipo), un enfoque conocido como medicina personalizada.\nEl tratamiento según el genotipo significó que se pidió a los niños que dieran una muestra de células raspadas del interior de sus mejillas. Estas muestras se analizaron para diferentes versiones de un gen en particular, utilizando una prueba que cuesta menos de 20 euros.\nLa investigación involucró a 241 niños de entre 12 y 18 años que estaban siendo tratados por sus médicos de cabecera por asma\nLos investigadores estaban probando una pequeña diferencia en el gen que contiene las instrucciones para producir el receptor beta-2 y buscaban niños que tuvieran una copia del gen alterado o dos copias del gen alterado. El receptor beta-2 es la molécula a la que se dirigen los tratamientos para el asma. Por lo tanto, los investigadores creen que las diferentes versiones del gen para producir este receptor pueden influir en la eficacia de los tratamientos.\nInvestigaciones anteriores sugieren que la mayoría de los niños con asma se beneficiarán del tratamiento estándar con un preventivo del asma llamado salmeterol, además de su inhalador de esteroides habitual. Sin embargo, alrededor de uno de cada siete niños tiene una pequeña diferencia genética que significa que el uso de este medicamento podría resultar en que estos niños tengan más síntomas de asma.\nEn este ensayo, los niños del grupo de medicina personalizada que tenían esta diferencia genética fueron tratados con un medicamento alternativo para el asma llamado montelukast.\nLos investigadores siguieron a los niños durante un año para controlar su calidad de vida, con una puntuación entre uno y siete según cómo eran sus síntomas, si sus actividades normales estaban limitadas por su asma y cómo les hacía sentir su asma.\nCompararon la puntuación media del grupo de niños a los que se decidió la medicación en función de su genética con la puntuación media de los niños que fueron tratados de acuerdo con la práctica actual que no implica ninguna prueba genética, y encontraron solo una pequeña mejora de 0,16 con quienes recibieron una atención personalizada.\nLa mayoría de los niños con asma se beneficiarán del tratamiento estándar con un preventivo del asma llamado salmeterol\nSin embargo, cuando los investigadores observaron específicamente a los niños que tenían dos copias del gen del receptor beta-2 alterado, encontraron un mayor beneficio, y los niños experimentaron una mejora promedio de 0,42 en su puntaje de calidad de vida. Los investigadores dicen que esto se traduciría en una calidad de vida notablemente mejor para los niños con dos copias de genes alteradas.\nEl profesor Mukhopadhyay ha señalado que "estos resultados son muy prometedores porque muestran, por primera vez, que podría ser beneficioso probar ciertas diferencias genéticas en niños con asma y seleccionar medicamentos de acuerdo con esas diferencias.\n"En este estudio, solo vimos un efecto modesto, pero esto puede deberse en parte a que el asma de los niños en general estaba muy bien controlado y solo unos pocos niños experimentaron síntomas graves durante el período de 12 meses -prosigue-. Ensayos más grandes, con un enfoque en aquellos con un peor control del asma, puede ayudarnos a determinar el verdadero beneficio para los niños de recetar de esta manera".\nPor su parte, el profesor Chris Brightling, de la Universidad de Leicester y presidente del Consejo Científico de la Sociedad Respiratoria Europea, que no participó en la investigación, ha añadido que "este enfoque de 'atención personalizada' tanto para niños como para adultos con asma es un objetivo importante para la investigación respiratoria".\n"En este estudio, los investigadores utilizaron información genética que sabemos que está relacionada con la respuesta de los pacientes a algunos tratamientos con inhaladores -ha continuado-. Descubrieron que el uso de esta información genética mejoraba los resultados para los niños con asma".\nSEICAP avisa de que los niños con inmunodeficiencias graves no deberían asistir a clase\nEl páncreas artificial, seguro y eficaz para controlar niveles de glucosa en niños con diabetes


Ku Klux Klan: La increíble historia del policía negro\nLa increíble historia del policía negro que se infiltró en el Ku Klux Klan\nSpike Lee lleva al cine la hazaña real de Ron Stallworth en ‘Infiltrado en el KKKlan’, película destacada en la cartelera\nJohn David Washington, hijo de Denzel Washington, protagoniza 'Infiltrado en el KKKlan'\n31/10/2018 06:00 Actualizado a 31/10/2018 17:55\nA principios de los años setenta, una época de gran agitación social con la encarnizada lucha por los derechos civiles como telón de fondo, un hombre llamado Ron Stallworth se convirtió en el primer detective negro del departamento de policía de Colorado Springs. Recibido con escepticismo por sus superiores y el resto de agentes, decidió hacer algo por su comunidad llevando a cabo una misión muy peligrosa: infiltrarse en el Ku Klux Klan y lograr ascender en sus filas para conocer de primera mano sus planes .\nEl director Spike Lee, cineasta consagrado a retratar la cultura afroamericana de Estados Unidos en películas clave como Malcolm X o Haz lo que debas, conoció la extraordinaria historia del agente a partir de un libro que el mismo Stallworth publicó en 2014 en el que detalla cómo fue la operación encubierta para entrar en las filas de esa violenta organización racista. Para ello, Ron contó con la ayuda de Chuck, un policía blanco judío, encarnado en la gran pantalla por un extraordinario Adam Driver.\nStallworth, que actualmente tiene 65 años y está retirado, consiguió embaucar por teléfono a David Duke, líder supremo de la organización, mientras Chuck quedaba en persona. Para no levantar sospechas, se coordinaron y trabajaron juntos mano a mano. Así fue cómo el protagonista, al que da vida en la ficción John David Washington -hijo de Denzel, actor fetiche del director- evitó que se llevaran a cabo muchos actos propagandísticos y terroristas del clan, además de alertar al Pentágono de que varios miembros de la organización eran militares en activo.\nRon no habló del caso hasta el año 2006, cuando explicó su historia en una entrevista a un periódico de Utah. La película cuanta con el sello propio de Lee y está salpicada con grandes dosis de humor, que hacen muy amena esta propuesta que en ningún momento deja de resultar comprometida con su denuncia de unos hechos del pasado. Pero también deja claro a través de un potente mensaje que lo que narra Infiltrado en el KKKlan no es cosa del ayer sino que se trata de una amenaza con la que se debe lidiar en la actualidad teniendo en cuenta los graves incidentes del año pasado en Charlottesville (Virginia), donde un coche embistió a un grupo de manifestantes que protestaban contra las marchas de supremacistas blancos. El suceso se saldó con la muerte de Heather Heyer, una mujer de 32 años, y la detención de su autor, James Alex Fields.\nAdam Driver y John David Washington en una escena de 'Infiltrado en el KKKlan'\nEl filme, reconocido con el Gran Premio del Jurado en el pasado festival de Cannes, es uno de los estrenos destacados este miércoles 31 de octubre. Con motivo del puente de Todos los Santos, la cartelera se adelanta así para que podamos disfrutar de buen cine en estos días festivos.\nLa irresistible música de Queen llenará las salas de cine con esta emotiva película de Bryan Singer que narra desde la formación de la banda de rock británica en 1970 hasta el legendario concierto Live Aid de 1985. Bohemian Rhapsody es, sobre todo, un claro tributo a la memoria de Freddie Mercury y a su arrolladora personalidad dentro y fuera de Queen. El filme resalta especialmente el espíritu transgresor de un artista único que conseguirá erizar la piel a sus admiradores gracias al inmenso trabajo actoral de Rami Malek y a la constante presencia de los míticos temas de la banda formada por Mercury, Brian May, Roger Taylor y John Deacon durante las dos intensas horas que dura el largometraje.\nDisney lleva a la gran pantalla esta película de fantasía que adapta el cuento El cascanueces y el rey de los ratones de E.T.A. Hoffmann y el ballet El cascanueces de Chaikovski. Dirigida por Lasse Hallström y Joe Johnston, la historia nos presenta a Clara (Mackenzie Foy), una joven que quiere conseguir a toda costa una llave que abre una caja con un regalo muy valioso de su fallecida madre. Completan el reparto la lujosa presencia de Morgan Freeman, Hellen Mirren y Keira Kneightley como el Hada de Azúcar.\nJulio Medem regresa a su País Vasco natal para relatar un drama protagonizado por Úrsula Corberó y Álvaro Cervantes en el que dan vida a una pareja que viaja hasta un antiguo caserío para escribir su historia en común. Un gran árbol genealógico con 25 años de relaciones de amor, desamor, sexo, locura, celos e infidelidades, que oculta un profundo misterio que marcó sus vidas y cuyo descubrimiento pondrá en peligro su propia historia de amor.\nPese a lo que sugiere el título de la película del director argentino Luis Ortega, El ángel nos cuenta la historia del criminal Carlos Robledo, un joven que, con tan solo 20 años, conmocionó a Argentina en los años 70 por cometer 11 homicidios y 17 robos entre otros actos, por los que fue condenado a cadena perpetua.\nEl italiano canadiense Panos Cosmatos se alzó con el premio al mejor director del festival de Sitges con este thriller de terror sobrenatural en el que el personaje de Nicolas Cage se venga a lo grande de los integrantes de una secta que ha secuestrado a su pareja. La rabia de Cage dejará sangre y vísceras allá por donde pasa.\nGerard Butler interpreta a un capitán de submarinos norteamericano que tiene la misión de rescatar -junto a los Navy Seals- al presidente de Rusia, que ha sido capturado tras un golpe militar. Este thriller de acción dirigido por Donovan Marsh cuenta también con Gary Oldman en el reparto.\nEl director Eric Khoo (My Magic, Tatsumi) siempre ha estado intrigado por la comida y el papel que juega en nuestras vidas. De esa pasión nace este filme rodado con suma sensibilidad que sigue las aventuras de Masato, un joven chef que deja su ciudad natal de Ramen en Japón para emprender un viaje culinario hacia Singapur y encontrar así la verdad sobre su pasado y su familia. Durante su odisea, el protagonista descubrirá los secretos de sus ancestros, suculentas recetas y mucho más.\nLas tremendas dificultades que tiene un joven director para estrenar su ópera prima es la trama principal de esta película escrita y dirigida por el valenciano Antonio Aguilar Vicente, que llevaba sin rodar desde 1985. Juli Mira y Anabel Sol están al frente de una historia de ilusión que acaba convirtiéndose en una auténtica pesadilla.\nJavier recuerda y revive su último día junto a María, el amor de su vida, con el objetivo de conseguir que vuelva a ser la chica alegre y risueña de la que una vez se enamoró en este drama de viajes en el tiempo protagonizado por Javier Rey y María León. Jose Esteban Alenda y su hermano César firman su primer largometraje con el que obtuvieron el premio a mejor ópera prima y el de mejor actor para Rey en la pasada edición del Festival de Málaga.


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PROFESOR - Todo lo que hay que saber | Universidad Católica del Uruguay\n>PROFESOR - Todo lo que hay que saber\nPROFESOR - Todo lo que hay que saber\nCursos para el desarrollo de competencias para la docencia universitaria\nCursos para usar Zoom y Webasignatura >>\nLa docencia y la relación de los profesores con sus estudiantes es la esencia vital de la Universidad y debemos darle continuidad en este momento de emergencia. Para ello ustedes, nuestros profesores, son actores privilegiados y están en la primera línea de respuesta.\nUn equipo de especialistas está trabajando con intensidad y entusiasmo para generar las condiciones que nos permitan asumir este desafío de la mejor manera. Ello implica asegurar las condiciones tecnológicas y técnicas y las competencias didácticas para que los profesores podamos asumir nuestras clases en línea sintiéndonos apoyados y acompañados.\nTodos los profesores utilizaremos la Webasignatura (Moodle) como plataforma para las clases. En ella los docentes nos mantendremos comunicados con los estudiantes, indicaremos tareas y compartiremos materiales de los cursos.\nPara realizar las clases virtuales, en tiempo real, todos utilizaremos la plataforma Zoom que nos permite dar estabilidad a la conexión y ya tenemos vinculada con la Webasignatura.\nExisten otras herramientas y plataformas que podremos ir incorporando a futuro, pero estas dos están asociadas a los sistemas de la UCU. De esta forma, podremos darles apoyo didáctico y soporte técnico tanto a docentes como a estudiantes.\nA continuación, una guía para iniciar el uso de estas dos herramientas.\n1. ¿Cómo aseguro las condiciones técnicas para las clases en línea?\nLa Webasignatura y la plataforma Zoom son las dos herramientas que utilizaremos para las clases en línea. Para tener acceso a ambas el profesor:\n1. Necesita un correo con dominio UCU. Si no lo tiene o tiene problemas para acceder, comuníquese al 2487 2717 interno 411 o a soporte@ucu.edu.uy.\n2. Necesita tener activa y bien configurada la Webasignatura de su clase. Accede a la Webasignatura aquí >>\nSi tiene alguna dificultad técnica o la Webasignatura de su materia no está activa, comuníquese al 2487 2717 interno 411 o a soporte@ucu.edu.uy.\n3. Necesita tener su perfil en la Webasignatura actualizado.\n4. Necesita tener un usuario UCU de Zoom. Si no lo tiene, ingrese a ucumeetings.zoom.us y siga estas instrucciones. Le recordamos que si tiene alguna dificultad técnica puede comunicarse al 2487 2717 interno 411 o a soporte@ucu.edu.uy.\nEs muy importante que cada profesor se asegure, antes de iniciar las clases, que puede ingresar a la Webasignatura y que actualice su perfil y dirección de correo electrónico. Recuerde chequear la conexión a internet, tener auriculares y micrófono (pueden ser los auriculares con micrófono del celular) y recomendamos usar Chrome.\n2. ¿Cómo genero una clase en línea?\nLuego que están aseguradas las condiciones técnicas para realizar las clases en línea es hora de generarlas. En este apartado se presentan instructivos que orientan los primeros pasos en ZOOM y permiten armar con seguridad las clases en línea.\n¿Cómo creo una cuenta ZOOM? >>\n¿Cómo participo en una reunión ZOOM? >>\n¿Cómo uso ZOOM como anfitrión? >>\n¿Cómo programo una clase en ZOOM desde Webasignatura? >>\nRecomendaciones para usar ZOOM >>\nRecomendaciones de seguridad en ZOOM >>\n3. ¿Cómo mejoro mis clases en línea?\nYa has aprendido a usar ZOOM para generar clases en línea. En este apartado te presentamos algunas sugerencias y recursos para que puedas hacer mejores tus clases en línea. En la Webasignatura ABC_Docencia 100% a distancia encontrarás más recursos y guías.\nMirá los testimonios >>\n• Te recomendamos estos webinars gratis de la Universitat Oberta de Catalunya.\n• Te recomendamos estos recursos abiertos para las clases en línea del Tecnológico de Monterrey y de la Universidad Nacional de Educación a Distancia de España.\n4. Por consultas\n• Las consultas técnicas sobre Webasignatura y Zoom las dirigen al 2487 2717 interno 411 o a soporte@ucu.edu.uy indicando el problema.\n• Las consultas pedagógicas y didácticas las dirigen a ucuvirtual@ucu.edu.uy.\n• Los decanos, directores de escuelas y los directores de programas están a disposición para atender consultas por correo electrónico.\n5. Apoyos para la docencia a distancia\n1. En la Webasignatura “ABC_Docencia 100% a distancia” están disponibles recursos y tutoriales para docencia a distancia.\n2. Los docentes pueden solicitar apoyo pedagógico y didáctico con especialistas por el correo ucuvirtual@ucu.edu.uy.


Enlazan sus vidas Renata Rosales y Humberto Richaud Apolinar - El Sur\nHome » ¡Hola! » Enlazan sus vidas Renata Rosales y Humberto Richaud Apolinar\nEnlazan sus vidas Renata Rosales y Humberto Richaud Apolinar\nEl día más esperado llegó para la joven pareja conformada por Renata Rosales Gálvez y Humberto Richaud Apolinar, en donde la sonrisa delataba la gran emoción y amor entre los dos, quienes después de un día sin mirarse, cruzaron nuevamente, en donde el amor emanaba frente al altar de la Iglesia de Nuestra Señora de la Purísima Concepción o S.I. de Catedral.\nRenata lució espectacular con un vestido tipo Ball Gown también conocido como vestido de cuento de hadas en color perla con algunos detalles de encaje en el velo. Él con un traje de corte clásico muy moderno en color negro, luciendo pulcro y radiante para la llegada de la que sería su esposa.\nEran poco más de las 20: 00 horas cuando Humberto esperó paciente en el altar a su querida novia Renata, quien llegó acompañada del brazo de su padre, Gerardo Rosales García, quien orgulloso caminó hacia el altar para entregar uno de sus más grandes tesoros, su hija querida, mientras en el altar esperaba Humberto junto a su madre Yolanda del Pilar Apolinar Quijano y con la bendición de su papá desde el cielo el Sr. Orlando Richaud Pinto (+).\nDurante su homilía el Pbro. Francisco Velázquez Trejo los unió ante Dios y les pidió que lleven su matrimonio por la vía del amor, la armonía y la felicidad y a sus padrinos; Sara Apolinar Quijano y Francisco Valle Hernández les pidió orar por el bienestar católico de los ahora esposos.\nRenata Rosales Gálvez y Humberto Richaud Apolinar, se juraron amor eterno.\nRenata y Humberto con los papás de ella; Gerardo Rosales García, Patricia Gálvez de Rosales y las hermanas de la novia; Daniela y Mariana.\nLos novios acompañados de sus familiares.\nEl nuevo matrimonio acompañado de su corte de amor.\nAlfonzo De la Peña y Karla López De Llergo.\nJorge y Alejandra Montero.\nAlejandro Azar, María Borges y Héctor Martínez.\nFamilia Montero Navas.\nRoxana Pin, Mónica Alonzo, Camila Ortega y Joaquín M.\nJuan Manuel Alfaro Espadas e Irlanda Campos de Alfaro.\nSuhey de López y José López Osuna.\nFernando Castellot y Ana Paola Ávila.\nAndrea Solís y Nairobi López.\nEdgar Hernández y Geraldina Montero.\nCindy Saravia y Ramón Méndez.\nElia Rosa Sales de Azar y Alejandro Azar.\nJosé Sosa Cabrera y Adda Elena Castillo de Sosa.\nLorena Lavalle de Bolio y Vicente Bolio.\nGabriela Escalante de Richaud y Antonio Richaud Pinto.\nTechi de Martínez y Héctor Martínez.\nFrancisco Márquez, Gabriela Richaud.\nAna Laura Arrollo, Valeria Durán y Valeria Padilla.\nAntoine Cáceres y Estefanía Briceño.\nPrevious Post No tiene palabra el gobernador Rolando Zapata: Antorchistas\nNext Post Fuego consume bodega del CBTIS de Calkiní; pérdidas cuantiosas


artur mas – Más Que Palabras\nPublicado el 11 septiembre, 2018 10 septiembre, 2018 Etiquetas artur mas, cárcel, catalunya, derecho a decidir, diada, diálogo, exilio, independencia, mariano rajoy, pedro sánchez, procés, soberanismoDeja un comentario en De Diada en Diada\nMilagros de este procés aficionado a la ruleta rusa y a darle todo el rato tres cuartos al pregonero: de un minuto para otro pasas de corrupto indecente, recortador de derechos y cáncer para la causa a puñetero amo de la barraca. Y todo, por haber dado un paso al lado, estomagante eufemismo que en realidad quiere decir hacer exactamente lo que ni 48 horas antes habías asegurado que jamás harías. Hasta la incoherencia es digna de vítores, manda narices. Pero así parece que se está escribiendo lo que estaba destinado a ser una obra cumbre del género épico y cada día se parece más a un sketch involuntario de Faemino y Cansado.\nMe dirán, remitiéndose a los hechos recientes, que a pesar de todo, la nave va. Ha sobrevivido a la enésima extremaunción, y vuelve a provocar cagüentales incendiarios y amenazas con el apocalipsis en la bandería unionista. Bien quisiera compartir el entusiasmo, pero si les soy franco, lo único que tengo para celebrar es que estoy viviendo el episodio como espectador a más de 600 kilómetros. Aquella envidia inicial se tornó en una suerte de escepticismo que al trote de los meses y de los incumplimientos de la cacareada hoja de ruta ha dejado lugar a la decepción.\nCierto, qué poco fuste, qué pobre ardor soberanista el mío, pero argumento en mi defensa que, por muy cedida que tenga la glotis, hay ruedas de molino que no me pasan. Que una cosa es hacerse media docena de trampichuelas al solitario, y otra, aceptar sin asomo de sonrojo que Artur Mas salga proclamando que el apaño con la CUP ha sido la corrección de lo que habían dispuesto las urnas. Joder con el derecho a decidir.\nPublicado el 12 enero, 2016 Etiquetas artur mas, carles puigdemont, catalunya, cup, derecho a decidir, junts pel sí, procés1 comentario en ¿Qué hay que celebrar?\nCatalunya, todavía nada\nEntre el soniquete hipnótico de la lotería, la montaña —pongamos Montserrat— parió un ratón. El primer teletipo lo vendía como un acuerdo entre Junts Pel Sí y la CUP. Se aludía a una supuesta postura en común en materia social y, como si no fuera lo que de verdad importa, se mentaba de refilón algo de una fórmula para la investidura. La de Artur Mas, se entiende, que es lo que se dilucida. Entre el mercadillo, la confección de trajes de lagarterana y el taller de magia Borrás, se hablaba de una presidencia rotatoria al estilo de las comunidades de vecinos.\nPero ni eso, oigan. Las sucesivas noticias al respecto fueron aguando el de por sí liviano caldo de asilo. Una comparecencia vespertina de varios jocundos representantes de la CUP rebajó aun más la cosa entre jijís y jajás que a mi se me antojaron extemporáneos. Resulta que no era ni acuerdo, ni principio de acuerdo, ni preacuerdo, sino una propuesta monda y lironda que Junts Pel Sí lanza a la desesperada a las bases de la coalición anicapitalista para que la consideren en su asamblea de domingo. Casi nada entre dos platos. O menos.\nA punto de cumplirse tres meses desde las elecciones, ni cenamos ni se muere padre. No se olvide que se viene de un retraso de más de un año en la tan campanudamente nombrada como Hoja de ruta. Aparte de una declaración que no hay modo de llevar a la práctica, lo único que se ha conseguido es que Convergencia se desangre impúdicamente ante los ojos de todo el mundo. Eso y que Jordi Évole haga bromas sobre lo mucho que se parecen una Catalunya y una España que en este minuto del partido se antojan ingobernables.\nPublicado el 23 diciembre, 2015 Etiquetas artur mas, catalunya, cup, junts pel síDeja un comentario en Catalunya, todavía nada\nRajoy va ganando\nDebe de estar pensando Mariano Rajoy que la requetecabrona legislatura se le acaba justo cuando empieza a divertirse. Es la leche lo de los renglones torcidos. Según la lógica política, un dirigente al que se le rebelara un territorio debería estar sudando tinta china y pasando las de Caín. Muy al contrario, al Tancredo de Pontevedra se le ve como nunca. Aquel guiñapo grogui ante las acometidas del paro galopante, la prima de riesgo desbocada y no digamos las toneladas de carne corrupta que le iban reventando alrededor es ahora poco menos que la reencarnación de Santiago cerrando España. Ahí lo tienen, devenido en algo parecido a un líder, templando, ordenando y mandando. Y multiplicándose, lo mismo para reunir en torno a sí a los cabezas (¿de ajo?) del resto de las formaciones españolizantes o los llamados agentes (ejem) sociales, que para echarse unas risas radiadas con Del Bosque o advertir desayuno, comida y cena a los disolventes catalanes que abandonen toda esperanza.\nQué tiempos cuando ocurría al revés, ¿verdad? Entonces era el centralismo cerril y mastuerzo el que operaba como inagotable generador de soberanistas. Pero alguien ha debido de reconstruir la kriptonita mediante ingeniería inversa, y en Moncloa y Génova se están dando un festín gracias, mucho me temo, a la impericia reincidente que se viene manifestando al otro lado. Quizá necesitarían los protagonistas verse desde fuera para caer en la cuenta del lastimoso espectáculo que están ofreciendo cuando son capaces de suscribir la declaración que abre el camino a la independencia, pero no de acordar un Govern que la lleve adelante.\nPublicado el 13 noviembre, 2015 Etiquetas artur mas, catalunya, cup, junts pel sí, mariano rajoy, soberaníaDeja un comentario en Rajoy va ganando


¿Por que sucede esto? ¿Cómo es que llegan a eso?. Si has vivido de cerca el ver caer a un líder yo sé que duele. Recuerdo cuando un famoso predicador que era muy respetado cuando yo era niño cayó en adulterio y su caída fue usada por la televisión como burla para la iglesia. Al principio nadie podía creer que esto fuera verdad y hasta me acuerdo que mi mamá no podía creerlo aún después de que él mismo lo reconociera llorando por televisión. ¡Qué dolor! Pero era obvio que el problema no había comenzado el día que la noticia salió a la luz.\nNadie con su equipo mental funcionando se levanta un día y dice: hoy voy a hacer un desastre con mi vida, lastimar a mucha gente y hacer quedar mal a Cristo. Todo comienza poco a poco. Mucho antes que nadie se entere. Empieza con un flojo «sí» en un momento de soledad. Emerge de a poco adentro del corazón descuidado.\nAún el más respetado ministro de la palabra tiene que reconocer que es un pecador. Somos pecadores y a menos que Jesús estuviera equivocado no hay bueno ni aún uno (Mateo 19:17) Sí. Ni siquiera ese de traje raro que siempre está conmovido y haciendo milagros en TV es justo por sus propios meritos. Todos tenemos una necesidad desesperada de Dios y no podemos confiarnos de nuestra propia justicia. Así que, el que piensa estar firme, mire que no caiga.» (1 Corintios 10:12) El que cree estar exento de pecar ya abrió una puerta peligrosa. Además Mr. Satán tiene a los lideres de blanco preferido y la Biblia es clara en prevenirnos que el diablo está atento a nuestros pasos y por eso nosotros tenemos que estarlo aún más.\nArticulos Cristianos  Hijos de pastores, líderes u otros ministerios\nArticulos Cristianos  La Caida en la Vida Cristiana\nPara Pastores Cristianos  El pastorado fructífero que perdura


Publican paraísos fiscales predilectos para la evasión - Diario La Tribuna\nPublican paraísos fiscales predilectos para la evasión\n23 julio, 2017 - 6:30 am\nEl Comité de Oxford Ayuda contra el Hambre (Oxfam), con sede en Londres, Inglaterra, y con presencia en 90 países, entre ellos Honduras, acaba de publicar un listado de 15 paraísos fiscales donde las multinacionales y millonarios del planeta esconden sus utilidades.\nEl informe lo encabezan Bermudas, Islas Caimán, Holanda, Suiza, Singapur, Irlanda, Luxemburgo, Curacao, Hong Kong, Chipre, Bahamas, Jersey, Barbados, Mauritania e Islas Vírgenes Británicas.\nPero no aparecen Panamá ni Delaware, estado norteamericano considerado como tal por otras organizaciones que trabajan en reducir la evasión fiscal que afecta a países pobres, donde las recaudaciones tributarias no ajustan para brindar salud o educación a sus ciudadanos.\n¿PANAMÁ Y DELAWARE?\nPara algunos críticos, causa extrañeza que países como Panamá salgan del radar, pese a que fue donde operó por más de 40 años el famoso bufete Mosack Fonseca, desde donde asesoró a transnacionales de distintos rubros y hombres de negocios para evadir el pago por utilidades obtenidas.\nEl 2016 el Consorcio Internacional de Periodistas de Investigación (ICIJ, siglas en inglés) divulgó la mayor revelación hasta ahora conocida, que pasó a llamarse “The Panama Papers”, trama evasiva en la que aparecieron involucrados desde deportistas, artistas hasta transnacionales de todo tipo.\nLa vinculación entre lo privado y lo político es uno de los factores que están empujando la regresividad fiscal sostienen los expertos en fiscalidad internacional.\nLa semana anterior, expertos en fiscalidad internacional de la Red Latinoamericana Sobre Deuda, Desarrollo y Derechos (Latindadd) alertaron en Tegucigalpa que Honduras es uno de los países de la región donde ha aumentado la regresividad tributaria.\nAlonso Paz, representante Latindadd, señaló “con mucha claridad que estamos viviendo un proceso de acentuación de la regresividad de los sistemas tributarios en donde los ricos y las grandes empresas están pagando cada vez menos impuestos”.\nLa alerta abarca toda la región, desde países como la Argentina, Chile, Paraguay, Uruguay, Brasil, Perú, Colombia, Panamá y el istmo centroamericano.\nEl director de la campaña, Rómulo Torres, aclaró que es un debate internacional que atañe a Honduras, que surgió después de la crisis financiera internacional, cuando los países del G-8 se enteraron que las transnacionales estaban pagando pocos impuestos.\n“Lo llamamos flujos ilícitos; hay 30 por ciento que tiene que ver con trata o narcotráfico; el 70 por ciento tiene que ver con operaciones comerciales, no es un debate interno, es mundial”.\nEl economista del Foro Social de la Deuda Externa (Fosdeh), Ismael Zepeda, explicó que en Honduras “el impuesto dolarizado al combustible no repara si usted gana menos o más. Si compra una camisa paga el 15 por ciento de ISV sin reparar si gana 8,000 mil lempiras o 100,000 ó 200,000 lempiras; eso es regresividad fiscal”.\nEn un estudio reciente, también elaborado por economistas y sociólogos de Oxfam, se encontró que las materias primas que exportan países como Honduras, dejan una mínima cantidad de utilidades, tal es el caso de las exportaciones de banano, café y extracciones minerales.\nEl documento se llama “Desigualdad y Fiscalidad en América Latina” en el que lamenta un incremento de la indigencia, pero a la par indica que ahora existen más ricos a nivel regional e internacional.\nNo obstante, el citado informe explica que las políticas fiscales juegan un rol importante en la distribución equitativa de impuestos y llama a reducir la salida de flujos ilícitos con destino a paraísos fiscales.\nEn este contexto, Honduras aparece con una fuga superior a 5,000 millones de dólares anuales en distintas formas, pero la más importante es mediante la manipulación de estados financieros con fines de no pago de impuestos.\nOxfam calcula que si las transnacionales tributaran conforme a ley, los países en desarrollo podrían acceder a más de 242 mil millones de dólares en impuestos, fondos que alejados de la corrupción, servirían para construir hospitales, escuelas, carreteras, entre otras obras de beneficio colectivo.\nEl citado documento establece que las exenciones fiscales son otra forma de elusión que se fomenta desde los puestos de gobierno, aquí aparece Honduras con una cifra anual cercana a 30 mil millones de lempiras otorgados anualmente en materia de exoneraciones tributarias.


Región Norte Grande / Políticas Públicas / Argentina crea un clúster dedicado a la producción de energías renovables\nEl presidente Alberto Fernández, encabezó un acto este martes desde la norteña provincia de San Juan en donde anunció la composición de un clúster, entre un ente público y privado, que buscará favorecer la producción de bienes, tecnologías y servicios asociados a la generación de energía renovable.\nTendrá por objetivo cumplir con la ley 27.191, de “régimen de fomento nacional para el uso de fuentes renovables de energía destinada a la producción eléctrica”. La intención está puesta en generar luz a través de la energía solar, eólica e hidroeléctrica. Actualmente, cinco provincias del país suramericano ya cuentan con avances en esos rubros.\nLas compañías argentinas Industrias Metalúrgicas Pescarmona (IMPSA), especializada en energía hidroeléctrica, y Energía Provincial Sociedad del Estado (EPSE) firmaron un acuerdo para iniciar el proceso de trabajo articulado entre ambas. Como así también la construcción y operación de los futuros parques fotovoltaicos que EPSE planea desplegar en las provincias del clúster.\nLa energía renovable que generará este proyecto para uso doméstico y exportación creará 2.250 puestos de trabajo directos y más de 4.000 indirectos con una inversión próxima a los 1.000 millones de dólares. El proyecto contó con una inversión total cercana a los u$s1000 millones.


Disputa por la Riviera veracruzana | NORESTE\n15 agosto 2017 | 8:56 hrs | José Ortiz Medina | José Ortiz Medina\nPara nadie es un secreto que desde que comenzó a desarrollarse el área de fraccionamientos residenciales de lujo conocida como la “Riviera veracruzana”, en el ayuntamiento de Boca del Río se les despertó la ambición por agenciarse esa franja territorial, que pertenece al municipio de Alvarado.\nCon ese propósito, han azuzado a los desarrolladores inmobiliarios a plantear la “necesidad” de que esa zona pase a formar parte de Boca del Río, en donde se relamen los bigotes con la posibilidad de que los terrenos de más alta plusvalía del estado se anexen a su jurisdicción, con la enorme captación de recursos que por pago de impuestos representaría.\nNo por nada el alcalde electo de Alvarado, Bogar Ruiz, sacó el tema a colación y de plano afirmó que de ninguna manera cederán la “Riviera veracruzana” a sus vecinos boqueños.\nPero con eso de que una familia de Boca del Río bastante empoderada ya le echó el ojo a ese “bisne”, a ver si no se queda Alvarado chiflando en la loma.\nIrais Morales es nuevamente\ndelegada estatal de la CDI\nNuvia Mayorga Delgado, directora general de la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI), nombró a la licenciada Irais Maritza Morales Juárez como Delegada de esa institución en el estado de Veracruz.\nAl tomar protesta a la funcionaria federal, Carlos Trejo Carpio, coordinador general de Delegaciones de CDI, conminó a los servidores públicos de esta institución a reforzar el trabajo a favor del desarrollo integral de los pueblos y las comunidades indígenas de Veracruz.\nPor su parte, Irais Morales convocó a impulsar el desarrollo de actividades productivas, el bienestar social y la preservación de la cultura de los pueblos, además de seguir trabajando por el reconocimiento pleno de sus derechos y el acceso a la justicia de las y los integrantes de los pueblos originarios. Enhorabuena.\nMano dura de INE\nVaya que se la van a poner difícil a todos quienes aspiren a cargos de elección popular el año entrante y tengan una responsabilidad pública actualmente.\nEn sus “Lineamientos de equidad entre participantes de la contienda electoral para 2018”, el Consejo General del Instituto Nacional Electoral estableció que los servidores públicos no podrán realizar informes de labores, a menos que los obligue la ley.\nAdemás, los informes de gestión de los integrantes de grupos parlamentarios “deberán de presentarse una sola vez en el año, dentro de un periodo de inmediatez razonable a la conclusión del año legislativo que se informa y no podrá rendirse ni difundirse de manera escalonada o secuencial, ni tener fines electorales”, refiere el documento.\nAdicionalmente, se estableció que la propaganda, bajo cualquier modalidad de comunicación social que difundan los poderes públicos, los órganos autónomos, las dependencias y entidades de la administración pública y cualquier otro ente de los tres órdenes de gobierno, “deberá tener carácter institucional y fines informativos”.\nEl INE dice que busca que haya mayor equidad en la contienda, sobre todo por el abuso de los spots institucionales que para su promoción personal realizan los gobernantes con el pretexto de una rendición de cuentas más bien simulada.\nVeremos si en el INE se fajan los pantalones y se atreven a sancionar a los “acelerados”, que tendrán que ponerse muy creativos para darle la vuelta a estas disposiciones.\nHabrá más cierre\nEl presidente de Fuerza Empresarial en el estado de Veracruz, José Luis Santiago López, alertó que habrá un 30 por ciento de cierres de las micro y medianas empresas a finales de este año, de un total de 10 mil en todo el estado de Veracruz, debido a la inseguridad que sufre el estado.\n“Se prevé un cierre más severo a finales del año, de un 30 por ciento de microempresas de todo el estado”.\nAsimismo, José Luis Santiago acusó que las dependencias estatales, tales como la Secretaría de Desarrollo Económico, no están apoyando al sector productivo, dejándolo de lado y “soñando con atraer las grandes inversiones”.\nEn este sentido, indicó que 7 de 10 empleos son generados por las micro y medianas empresas, de ahí que requieren toda la atención del Gobierno del Estado.\n“Están menospreciando a la micro y mediana empresa y son las que generan los empleos en este país y hay que apostarle en esta situación de inseguridad, pues esta crisis sólo la vamos a vencer con productividad y con trabajo”.\nPidió que el Gobierno del Estado sea un facilitador, para que se generen más empleos y aunque aseguró que están conscientes de que no existen los recursos, sí puede haber estrategias para que haya una alianza con los empresarios y detonar al sector.\nInsistió en que la inseguridad afecta e inhibe la inversión, “pero no debemos lamentarnos, hay que sentarnos y ver como salimos adelante sociedad civil y gobierno, pues el tiempo se acaba”.\nInterpone CROC denuncias por usurpación de dirigencia en Veracruz y Monterrey\nComienzan protestas por intención de Grupo MÁS de incrementar precio en el consumo del agua


Brasil supera España e Italia y es el cuarto país más afectado por COVID-19 - Favoryto\nHome NACIONALES Brasil supera España e Italia y es el cuarto país más afectado por COVID-19\nBrasil registró 14,919 nuevos casos de COVID-19 este sábado, con lo que el total de contagiados llegó a 233,142 y el país ascendió al cuarto lugar en la lista de los más afectados por la enfermedad en el mundo, por encima ahora de España e Italia, informó el Ministerio de Salud de ese país.\nBrasil, epicentro del nuevo coronavirus SARS-CoV-2 en América Latina y que esta semana ya había superado en número de contagios a Francia y Alemania, ahora tiene también más casos que España (230,698) y que Italia (224,760).\nEl gigante latinoamericano tan sólo es superado en número de contagios por Estados Unidos (1,450,269), Rusia (272,043) y Reino Unido (241,455), pero su acentuada curva ascendente permite prever que en pocos días llegará al segundo lugar en la lista.\nDe acuerdo con el boletín divulgado por el Ministerio de Salud, Brasil registró este sábado 816 nuevas muertes por COVID-19, con lo que el número de víctimas se mantuvo por encima de las 800 diarias por tercer día consecutivo y llegó al total de 15,633 en sólo dos meses, desde el primer fallecimiento por la pandemia el 16 de marzo.\nEn la lista de países con más muertes por la enfermedad, según los datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Brasil sigue en la sexta posición por detrás de Estados Unidos (87,841), Reino Unido (34,456), Italia (31,610), España (2,.563) y Francia (27,532).\nEl Ministerio informó igualmente que el número de pacientes que se han recuperado llegó a 89,672 (38,5 % del total), que otros 127.837 (54,8 %) siguen hospitalizados o bajo observación médica y que aún espera el resultado de los exámenes para determinar si otras 2.304 muertes sospechosas se produjeron por COVID-19.\n'El desempleo, el hambre y la miseria será el futuro de aquellos que apoyen la tiranía del aislamiento social', afirmó en un mensaje en Twitter el líder ultraderechista, uno de los gobernantes más escépticos sobre la gravedad de la pandemia y que llegó a calificar el COVID-19 como una 'gripecita'.\nPara Bolsonaro, más preocupado con la paralización del país, la ya prevista recesión histórica y los millones de empleos destruidos por la crisis sanitaria, el COVID-19 'va a contagiar al 70 % de la población tarde o temprano' y 'va a matar mucha gente' sin importar las medidas de distanciamiento que se adopten.\nSegún el último boletín del Ministerio de Salud, Sao Paulo, el estado más poblado del país, con 46 millones de habitantes, continúa como el más afectado por la enfermedad con 61,183 casos (con lo que superó en número de contagiados a China) y 4,688 muertes.\nEl estado de Ceará, en el empobrecido nordeste brasileño, siguió como el segundo más afectado, con 23,795 casos y 1,614 muertes.\nRío de Janeiro, en tercer lugar, sumaba hasta este sábado 21,601 casos y 2,614 muertes.\nEl estado de Amazonas, pese a estar ubicado en una región (la Amazonía) de baja densidad poblacional, es el cuarto más castigado, con 19,677 casos y 1,375 víctimas.


Tras la máscara: así están hoy los países del Grupo de Lima - Por Marcela Heredia - NODAL\nBrasil, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, Guatemala, Honduras, México, Panamá, Paraguay y Perú hacen parte del llamado Grupo de Lima, un bloque de países que se formó el 8 de agosto de 2017 en la capital peruana para supuestamente «encontrar salidas a la crisis en Venezuela», eso sí, a partir del apoyo a la estrategia de poder dual impulsada por Estados Unidos.\nAclaremos que, el Grupo de Lima no es un organismo ni una organización internacional, según los expertos, y por lo tanto no generan ninguna instancia o resolución con algún poder en materia diplomática, como la Organización de Estados Americanos, pero este grupo de países se dió a la tarea de exigir la liberación de los presos políticos en este país y alude sin evidencias que en Venezuela hay «ruptura del orden democrático».\nAupando a prófugos de la justicia venezolana como Leopoldo López, Julio Borges y al diputado opositor Juan Guaidó, denunciados por el gobierno del presidente Nicolás Maduro por acciones golpistas que han lesionado la institucionalidad en Venezuela.\nSi bien en el entorno mediático se muestran como un grupo homogéneo y sólido, las heridas internas de cada país han hecho que dejen de mirar la paja en el ojo ajeno. Por otra parte, Argentina y México decidieron el 13 de octubre de este año no suscribir una declaración emitida por el Grupo de Lima en la que se expresaba un respaldo a Juan Guaidó.\nNo obstante, esta instancia insiste en no reconocer las elecciones parlamentarias que se realizarán el próximo 6 de diciembre en Venezuela. Sin embargo, antes de lograr sus objetivos en la nación suramericana, han comenzado a caer las máscaras con las realidades de cada país\nBrasil: el gigante que rindió su soberanía frente a Estados Unidos\nLa crisis económica que el gobierno del presidente Jair Bolsonaro le adjudica al coronavirus ha llevado a 1,5 millones de ciudadanos a solicitar el seguro de desempleo. Entre marzo y abril las solicitudes aumentaron un 31 %, con respecto a igual período del año anterior, según datos del Ministerio de Economía. Quien no se queda sin trabajo en Brasil, tiene que soportar que le reduzcan su jornada laboral y su salario. Más de 7 millones de trabajadores están en ese nuevo régimen.\nTrece millones y medio de brasileños están en la miseria y casi 8 millones de familias sin techo. En días recientes, la muerte de un hombre negro tras recibir una brutal golpiza por parte de vigilantes de un supermercado ha conmocionado a la opinión pública: un caso parecido al asesinato del estadounidense George Floyd durante la gestión del presidente Donald Trump.\nEl Gobierno brasileño decretó situación de calamidad pública este 22 de noviembre en el estado amazónico de Amapá. Desde el 3 de noviembre vive una serie de apagones en 14 de los 16 municipios de esa región.\nBrasil iniciará el año 2021 con una deuda récord de un 95% del PIB y un déficit de alrededor de un 12%. Ante la catástrofe económica, el presidente Bolsonaro sigue apelando a la fórmula de privatizar y su base de votantes duros, a juzgar por las últimas estadísticas, se desplazó y no lo votó en las elecciones municipales del 15 de noviembre pasado.\nEduardo Bolsonaro, hijo del actual presidente, opina que el presidente Nicolàs Maduro sólo se irá del poder» por la fuerza» mientras las fuerzas políticas brasileñas aglutinadas en la centro-derecha moderada trabajan para evitar la reelección de su padre dentro de dos años. Brasil actúa como un país satélite de Estados Unidos, hecho ratificado tras una visita de Mike Pompeo en septiembre 2020. El almirante Craig Faller, comandante del Comando Sur estadounidense, ya había declarado en marzo pasado, que el acuerdo militar firmado entre Brasil y EE.UU. «facilitará la lucha contra las amenazas regionales». Un tiro por elevación realizado contra Venezuela.\nChile: ya tiene su propio Museo de la Protesta\nEl gobierno del presidente Sebastián Piñera siempre ha esgrimido que la estabilidad es lo que mejor define la economía de su país. Esa estabilidad le hace falta por estos días a su gestión presidencial. Con más de 78% de los votos, la victoria del «Apruebo» se impuso de manera contundente en la nación y representó un batacazo anti Piñera en urnas.\nEn Chile, la pandemia del coronavirus exhibe despiadadamente las deficiencias de la gestión de Piñera: hay 537.585 contagios y más de 15.000 muertes por coronavirus. La Covid-19 provocó una caída del PIB chileno en el segundo trimestre de un 14,1 %, la mayor desde 1986, y el Banco Central estima una recesión de hasta un 5,5 % este año.\nEl presidente chileno que dijo que a su homólogo Nicolás Maduro le quedaban los días contados ve ahora que se vienen nubes negras sobre su horizonte político: miles de ciudadanos han salido a las calles desde octubre del año 2019 en rechazo al paquetazo que desfinancia del sector público y según movimientos sociales, abre espacios a más privatizaciones.\nLa semana pasada ha tenido que desplazar al Director de Carabineros, Mario Rozas, porque en la víspera dos menores de un hogar estatal fueron baleados por agentes de la institución. Carabineros, organización policial heredada por Pinochet, lleva décadas en el punto de mira por violaciones a los derechos humanos en todo el país y jamás ha sido llevada a tribunal alguno para acabar con su impunidad.\nColombia: La paz es sólo un recuerdo\nEl 22 de noviembre se confirmó una nueva masacre, la número 75 de este año. Asesinaron a 7 personas en el Mango, Cauca. En lo que va del año han sido asesinados/as 256 líderes/as y defensores/as de DD.HH. El país gobernado por el presidente Iván Duque, quien exhortó sin evidencia en septiembre del año pasado, a la comunidad internacional a actuar contra su par venezolano, Nicolás Maduro, por crímenes de lesa humanidad, decidió respaldar la fuerza pública de su país.\nColombia vive hoy una pandemia guerrerista tapada por la impunidad. Las más de 7 bases militares estadounidenses que operan en suelo colombiano y la alianza militar existente entre Colombia EEUU son rechazadas a lo largo del territorio americano, pero el presidente Duque elige usar en sus discursos la palabra Venezuela mientras intenta encender el espíritu nacionalista en contra del territorio y pueblo hermano que alberga a millones de compatriotas desde hace más de 40 años y que huyeron de su tierra buscando mejor futuro en tierra venezolana.\nEn cambio, quienes viven en territorio nacional han sido informados que en el tercer trimestre de 2020 la economía colombiana cayó 9,0 %. Según el Instituto de Finanzas Internacionales (IIF, por sus siglas en inglés) la deuda gubernamental de Colombia ha pasado del 51,3% del PIB en septiembre 2019, a 62,2% al cierre del tercer trimestre de este año. Las minas antipersonas siguen instaladas en suelo colombiano. Matan o hieren a aproximadamente 1,000 personas cada año y les recuerdan a los colombianos el miedo que les instala el azote de su clase política.\nGuatemala: el Presidente pide ayuda a la OEA\nEl Congreso de Guatemala fue prendido fuego el sábado 21de noviembre por autorizar aprobar una Ley abusiva a espaldas de la ciudadanía: incluía la auto asignación de $9.8 millones mensuales de dieta parlamentaria y $20 millones en asignaciones.\nEl paro nacional del lunes 23 de noviembre le pide la Salida al presidente Alejandro Giammattei que, según expertos locales gana 18.000 dólares mensuales y en la Casa Presidencial, se usan para la comida diaria más de 4.000 dólares mientras un trabajador no percibe ni dos dólares por día.\nEl Congreso de la República cuesta más de 4.000.000 de dólares por mes. ¿Cuántas personas conocen estas cifras y que el propio vicepresidente guatemalteco, Guillermo Castillo, dijo en rueda de prensa el viernes pasado que el país no se encuentra «bien» e instó al presidente Giammattei a renunciar en conjunto para «oxigenar» Guatemala?. Recién, cuando ardió el Congreso, medios de comunicación internacionales mostraron destrozos y exhibieron expertos aludiendo la necesidad de «no vandalizar instituciones públicas o privadas» y le dan voz pública a la decisión del presidente Giammattei de invocar la Carta Magna de la Organización de Estados Americanos, OEA, y le ayude a sostener la democracia en su país.\nPerú: una eterna vuelta atrás\nLa intensidad de la protesta social ha generado en este país una latente inestabilidad política permanente. En este 2020, la llamada rebelión de la generación del Bicentenario —como llaman a los jóvenes que participaron en las protestas—se plantea enterrar el sistema político por vetusto y corrupto.\nDe acuerdo a un reciente sondeo del IEP, el 60% de los jóvenes entre 18 y 24 años tiene mucho o algo de interés en la política, un salto frente al 43% de febrero pasado.\nHartos del cinismo de la clase política que presume de un crecimiento económico entre 2000 y 2019, el PIB de Perú registró una expansión promedio del 4,8% —una de las tasas más altas de la región—, aunque buena parte de los déficits históricos siguen encallados en punto cero a la hora de impartir bienestar ciudadano.\nLa escasa inversión en salud, el 3% del PIB, lejos del 6% recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) da cuenta en plena pandemia de porqué existió un alto números de muertos por covid-19.\nEstados Unidos tiene 8 bases militares asentadas en suelo peruano al año 2018. Según el Departamento de Defensa estadounidense, los activos de las fuerzas armadas estadounidenses en Perú tienen un valor de US$14,2 millones.\nSi esto ocurre en algunos países que forman el Grupo de Lima, ¿Porqué entonces esta tierra venezolana, cobijo y albergue fecundo de miles de extranjeros llegados desde Colombia, Chile, Perú, Trinidad, Argentina y hasta Uruguay, es señalada por gobiernos de este Grupo como chivo expiatorio de sus propias crisis?\nSegún Alicia Bárcena de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe, CEPAL por su sigla: «Este desencanto de la sociedad es un punto de quiebre respecto a un modelo de desarrollo asociado a concentración de riqueza y deterioro ambiental«.\nVenezuela irá a elecciones el 6 de diciembre próximo refrendando su apuesta por la paz y apelando a las urnas para cortar la xenofobia externa (aunque ya no estén en el poder Donald Trump, Martín Vizcarra, Yanine Añez y otros políticos satélites de EE.UU. chapoteen en el barro) y buscando consenso para solucionar sus verdaderos problemas de fondo junto a aliados internacionales de la talla de Rusia, Cuba, Irán, China y Turquía.\n* Analista de Hinterlaces. net\nVida, pasión y… pronta muerte del Grupo de Lima – Por Sergio Rodríguez Gelfenstein


Como cambiar un azulejo roto paso a paso\nInicio » Obra, Reforma y Bricolaje » Como cambiar un azulejo roto\nObra, Reforma y Bricolaje Abel de González Azulejos, Trucos\nDado que en la mayoría de casos, el baño y la cocina de los pisos están alicatados con azulejos, no es de extrañar que se rompa alguno.\nBien puede ser que se haya roto alguno por una punta por estar mal pegada, o que al hacer un agujero en el baño o la cocina con un taladro para colgar alguna balda, repisa o estantería nos hayamos cargado un azulejo.\nBien, la solución es sencilla. Lo más importante es que tengamos azulejos iguales.\nSacar el azulejo roto de su sitio. Para hacerlo debemos agujerear el azulejo con mucho cuidado de no romper ni astillar los de al lado con un taladro para debilitar su fijación a la pared. Luego ayudándonos con una espátula o con un martillo y un cincel retiramos el resto con mucho cuidado.\nUna vez retirada la pieza rota, con una espátula limpiamos toda la lechada para dejar el hueco libre completamente.\nAhora pegamos el azulejo. Para hacerlo se puede hacer con cola o con pegamento. Nosotros recomendamos lo segundo por su sencillez. El pegamento que tenemos que comprar es pegamento especial para pegar baldosas o azulejos.\nAntes de echarle el pegamento, hacemos una prueba con la pieza nueva haber si encaja en el hueco. Una vez nos hemos cerciorado de que la pieza encaja perfectamente, echamos un pegote en cada punta de la pieza rota y otro pegote en el centro y la pegamos apretando suavemente hasta dejarla al mismo nivel que las demás.\nSi nos pasáramos y la dejáramos más baja, habría que sacarla y volver a echarle más pegamento. Nunca\npongáis nada duro debajo como un trozo de cartón o un trozo de madera o piedra para calzarla, pues seguramente se rompería. Solo echarle pegamento.\nLechar la pieza. Hacemos un poquito de lechada del mismo color que la que ya está y lechamos ese azulejo ayudándonos de una llana de goma o un limpiacristales de goma. Limpiamos la lechada con una esponja y agua y listo, ya tenemos el azulejo roto cambiado.


¿Regresó Teresa? Angelique Boyer deja a todos impactados con cambio de look - Erizos\n¿Regresó Teresa? Angelique Boyer deja a todos impactados con cambio de look\nLa actriz decidió dejar de ser güera para regresar al negro y a un estilo muy asiático.\nCésar García Soria 25 de febrero de 2020 | 10:31 am CST\nAngelique Boyer es, no por nada, una de las actrices de la televisión mexicana más querida y cada que hace o dice algo, como ponerse el vestido al revés en los premios TVyNovelas nos trae consigo muchas horas de diversión.\nAngelique Boyer se puso el vestido al revés en los Premios TVyNovelas y la amamos ?❤\nSin embargo, esta vez Angelique nos sorprendió a todos con un cambio de look que nadie esperaba porque por una extraña razón decidió cerrar ciclos dejando de ser güera y además, ¡cortándose su pelo, Chachita!\nAquí ella como la conocíamos hasta hace unos días:\nTodo indica que Angelique decidió volver a sus orígenes en donde hizo la mejor interpretación del melodrama Teresa porque eligió el color negro para hacer lucir aún más su belleza.\nCon dos fotos que publicó en su Instagram desde una ubicación en la que se podía leer Konnichiwa, Angelique compartió su nuevo look que pronto se llenó de likes, 367 mil 138 para ser exactos, y de chingos de comentarios. Junto a las fotos, Angelique escribió:\n“Que les parece mi cambio de look? @clautijeras @chriscutyourhair & @betti_castaneda trabajaron durante horas depositando su talento y creatividad en mi! Muy agradecida con ustedes, que sean parte de la creación de “ Elisa Cantú” será así? Que opinan? #seraonosera #tbt❤”.\nEn la foto llama la atención, además, el maquillaje y el vestido, por lo que Angelique parece algo así como una geisha de japonesa.\nTodo indica que Angelique ya está lista para las grabaciones de la nueva telenovela Imperio de mentiras, producida por Giselle González y en donde compartirá el papel protagónico de la tal Elisa Cantú con el galán de galanes, Andrés Palacios.\nDe hecho, una historia que Angelique compartió hace no mucho nos muestra que estará participando en dicha producción pues en ella, mostró la hoja del guion de la novela que seguro está estudiando.\nSi n duda, Angelique está con todo y más que lista para su regreso triunfal a las telenovelas y no nos la vamos a perder. Eso sí, a nosotros nos recordó a Ana Martin en El pecado de Oyuki porque se caracterizó muy bien de asiática… O no.\n¿Se acuerdan de Ana Martin en El pecado de Oyuki?\nEn fin, guapa como siempre Angelique.


¡Todos a ayudar! Lo que necesitas saber sobre edificios caídos, números de emergencia, etc. – Agua.org.mx\nNota: Redacción Sin Embargo\nCiudad de México, 20 de septiembre (SinEmbargo).– Policías, bomberos, la Brigada de Rescate Topos y voluntarios buscan ansiosos entre los escombros de escuelas y viviendas sobrevivientes del sismo de 7.1 conforme la cifra de muertos confirmados crece a 224 este miércoles.\n“Asiste al [lugar] más cercano. Los demás voluntarios abstenerse por seguridad de todos”, solicitaron.\nEn tanto, la Cruz Roja Mexicana solicitó el apoyo de artículos como guantes desechables, gasas, punzos, eléctrodos, llaves de tres vías, jeringas de 5 a 10 mililitros, cubre bocas, agua oxígenada, tela adhesiva y bultos quirúrgicos. Además de pilas y linternas.\nEl centro de acopio está ubicado en la calle Juan Luis Vives, en la colonia Polanco.\nImagen: tomada de Sin Embargo\nAl menos 39 edificios se derrumbaron en distintas zonas de la Ciudad de México como las colonias Condesa, Del Valle, Narvarte, Centro, Coyoacán y Xochimilco.\nEl Presidente Enrique Peña Nieto reportó 38 edificios siniestrados, mientras que el Jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Miguel Ángel Mancera Espinosa, dijo a distintos medios de comunicación que suman 39 inmuebles colapsados o con derrumbe total.\nPara añadir angustia y un toque de surrealismo, el temblor de magnitud 7.1 del martes ocurrió en el 32 aniversario del sismo de 1985 que dejó miles de fallecidos en la capital, y poco después de un simulacro a nivel nacional para recordar este hecho.\nUno de los esfuerzos de rescate más desesperados ocurría en la escuela Enrique Rebsamen, ubicada en la calle de las Brujas y Madero, donde un ala del edificio de tres pisos se derrumbó en un enorme montón de losas de concreto.\nEn las imágenes se observaba a personal de rescate sacando a los pequeños cuerpos cubiertos por sábanas de entre los escombros.\nUna mezcla de vecinos voluntarios, policías y bomberos utilizaba perros entrenados y sus manos desnudas para buscar entre los escombros de la escuela. Entre una multitud de padres angustiados circulaban las noticias de que dos familias habían recibido mensajes de texto de dos niñas atrapadas en el interior, pero esto no pudo confirmarse.\nDesde la tarde del miércoles los rescatistas han sacado a personas cubiertas de polvo, algunas apenas conscientes y otras heridas de gravedad. Los voluntarios utilizaban carros de un supermercado para llevar agua a la zona de rescate y retirar escombros.\nSe cayeron numerosas bardas y se desprendieron fachadas de departamentos y edificios públicos en una capital donde aún se respira a miedo.


La Residéncia de l’Hospital Sant Joan Baptista no tiene ningún positivo de coronavirus | sitgesvida\nsitgesvida > Noticias > NOTICIAS > La Residéncia de l’Hospital Sant Joan Baptista no tiene ningún positivo de coronavirus\nLa Residéncia de l’Hospital Sant Joan Baptista no tiene ningún positivo de coronavirus\nEl día de hoy podemos confirmar que estamos bien y sin ningún positivo de coronavirus Listo el protocolo por si se presentara un posible caso. Las medidas preventivas empresas, ya antes del estallido de la crisis, nos permiten confirmar que hasta ahora la actividad en el centro se desarrolla con la normalidad que la excepcionalidad del momento permite.\nMedidas preventivas extraordinarias: toma de temperatura al acceder al centro, restringir el acceso a personas no esenciales, extremar limpieza y desinfección o la obligatoriedad de llevar mascarilla, entre otros, son ejemplos de las medidas emprendidas para garantizar el bienestar de las personas a las que atendemos.\nAgradecemos enormemente la entrega y disposición de Todo el personal (limpieza, mantenimiento, cocina, lavandería, cuidadores …), a todos, GRACIAS! Y enhorabuena por la creatividad para desarrollar recursos propios para hacer más ligero este momento durante las actividades en el centro. Cuidémonos, cuidamos!\nContamos con material suficiente de protección para los próximos días gracias a las acciones preventivas empresas por el Patronato y la dirección del centro. Pero todo se acaba y desconocemos la duración que puede tener la actual situación. Por este motivo estamos trabajando con personas voluntarias para preparar más material, en especial mascarillas, para estar preparados en caso de necesidad.\nEl Ayuntamiento de Sitges pide a todos que se sumen desde casa a la campaña internacional La Hora del Planeta\nComunicado de la asociación de paradistas del mercado de Sitges


Conozca si usted como contratista puede o no participar en política | Patrimonio Radial del Tolima Ecos del Combeima Ibagué\nEl abogado Luis Felipe Aranzales explicó en Econoticias la normatividad vigente entorno a la participación de personas adscritas a una administración en los procesos electorales. Al igual analizó el porqué en otros países los funcionarios sí lo pueden hacer y no en Colombia.\nPor estos días más de un contratista de las administraciones públicas busca de una u otra manera acomodarse políticamente para poder asegurar en los próximos cuatro años su futuro laboral.\nLamentablemente en eso se ha convertido el manejo de las órdenes de prestación de servicios en lo público, al igual esto sucede para quienes deseen tener parte de la torta burocrática del municipio o departamento en cuestión. Pero esto también incide en la contratación de los asesores de los diputados y concejales, quienes estén en la campaña podrán disfrutar las mieles del poder.\nPero la gran pregunta es ¿Quiénes pueden y quiénes no en política?\nEl abogado Luis Felipe Aranzales explicó en Econoticias la normatividad vigente entorno a la participación de personas adscritas a una administración en los procesos electorales. Al igual analizó el por qué en otros países los funcionarios si lo pueden hacer y no en Colombia.\n“Hay una diferencia importante en el tema de los serviciadores públicos de carácter directivo, para efecto de entender la participación en política, habrá que dejar claro que ellos tienen derecho a elegir. Lo que les está prohibido es beneficiar políticamente a algún candidato”, indicó el abogado Luis Felipe Aranzales.\n¿La ley en Colombia debería permitir que los funcionarios participen en política?\n“Es un tema de conocimiento público, las maquinarias del gobierno saliente quiere poner el nuevo mandatario, frente a las normativas actuales en algunos países se permite, lo que no se puede viabilizar es que se utilicen los recursos y la infraestructura del Estado en favor de una campaña. Lo otro es que al decir públicamente un directivo por ejemplo el alcalde por quien va a votar eso pondría es desventaja los demás candidatos”; manifestó el jurista.\nHabló del caso de la investigación a Cesar Picón:\n“En el caso del secretario Cesar Picón al haber asistido al debate no quiere decir que este incurriendo en participación política porque no existen pruebas evidentes que se estuviera beneficiando a un actor político, pero lo que sí está probado y es cuestionable es que no estaba cumpliendo sus funciones en el horario laboral”, sostuvo Aranzales.\nSegún la Procuraduría en aplicación de las normas vigentes ningún servidor del Estado o particular que ejerza funciones públicas, salvo que esté autorizado legalmente, podrá participar en política ni realizar ninguna de las siguientes conductas:\n¿Los contratistas pueden participar en activismo político?\n“La situación de los contratistas es diferente, incluso la Procuraduría se ha pronunciado, cuando se habla de asesores que cumplan funciones profesionales o técnicas no se considera que estén cumpliendo funciones públicas, las personas que cumplen funciones públicas tienen unas características diametralmente a las de un contratista que solo apoya la administración en el desarrollo de sus actividades. Por ejemplo los interventores cumplen funciones públicas y responden ósea que no puede participar en política”, puntualizó Aranzales.\npuede participar en politica un contratista


Ingeniería sensorial del vino: ¿deseo, realidad o ilegalidad?\nLa ingeniería sensorial o, al menos, las operaciones tecnológicas dirigidas a la mejora sensorial del vino, han existido desde el comienzo de los tiempos. Los avances más significativos en este sentido han venido siempre ligados a la comprensión del papel jugado por moléculas en las propiedades sensoriales del vino, porque las moléculas son las que han permitido lanzar una mejora tecnológica. Sin embargo, cabe no olvidar que, de forma inevitable, todos estos avances han llevado asociados operaciones de fraude y de especulación, aunque sea a pequeña escala.\nLos antecedentes de lo que hoy en día entendemos como ingeniería sensorial aplicada a la mejora del vino los hallamos en el uso de resinas como antimicrobianos insaborizante, a las operaciones de soleo de uvas para producir vinos dulces, al descubrimiento del alcohol como antiséptico y, como forma de parar la fermentación, al desarrollo y tecnología de crianza oxidativa de vinos fortificados. La tecnología de crianza microbiológica, la tecnología de vino espumoso, son todos desarrollos que más o menos se han dado de forma fortuita, y en los cuales la experiencia ha desempeñado un papel primordial.\nLos avances obtenidos en ingeniería sensorial\nEn la época moderna se realizan varios descubrimientos claves relacionados con las levaduras, las bacterias y el sulfuroso. Se implantan una serie de programas de desarrollo vitícola, que fueron los grandes detonantes del desarrollo de la industria del vino a comienzos del siglo XX. Lo más importante es que estos éxitos están basados en la ciencia, al fin y al cabo. No hay que olvidar que los descubrimientos de Pasteur eran muy recientes y que, en lo relativo al vino generaron una confianza ilimitada. Como Juan Cacho menciona en su artículo publicado en este mismo dossier, en la segunda mitad del siglo XX se alcanzan en este ámbito algunos éxitos relevantes, como la introducción de la cromatografía en introduce en 1952; la cromatografía gaseosa capilar se introduce en 1956 y, desde el primer momento, se pone hace evidente el potencial que tiene esta técnica para tratar de dilucidar la naturaleza química de los aromas, entre ellos los del vino. Hay un gran número de trabajos producidos en aquellos años en California, Francia, Italia, Alemania, Australia y Sudáfrica, pero el balance de todos ellos fue francamente pobre, a pesar de que en 1979, se conocieran ya 600 moléculas que participaban en la composición del vino, y que en 1989 el número ascendía a 800. Sin embargo, se conocía muy poco sobre el papel sensorial de las moléculas identificadas. Entre que sí se conocían se hallaba el linalol y su papel en el aroma de los moscateles, o el papel de los ésteres etílicos en la fermentación en las notas frutales, así como algunos componentes relacionados con defectos o características de algunas variedades que las hacían poco habituales o poco válidas para el consumo de vino normal, como el furanol o los mercaptanos.\nOtro aspecto a tener en cuenta es que un descubrimiento desencadena un alud de trabajos, de calidades dispares, fruto de la impaciencia del tecnólogo por aplicar los resultados científicos. Así, por ejemplo, el linalol se descubre en los años sesenta del siglo pasado, como integrante del aroma del moscatel, y a principios de los setenta se documenta su presencia en forma de precursores glucosídicos inodoros en las uvas. Este hecho lanzó y estimuló una impresionante actividad investigadora, fundamentalmente en Francia y Australia, acerca de la composición en precursores y la posibilidad de intervenir tecnológicamente para mejorar el aroma del vino. Simultáneamente, hubo un abuso obsesivo, del cual todavía sufrimos hoy, de la capacidad de producir linalol como criterio de calidad en enzimas, levaduras, y otros procesos tecnológicos. Resulta incluso divertido comentar que hace unos diez años, cuando se hablaba del aroma varietal, lo único que se conocía era el linalol. Se dieron entonces casos de fraude al utilizar linalol para incrementar los aromas varietales; efectivamente, hay ciertos vinos que presentan unas características muy cercanas a las del linalol, a pesar de ser vinos tintos que no tienen nada que ver con el aroma del moscatel.\nEn todo este proceso de identificación de los responsables de los aromas, se habla del papel, no documentado, de la glicerina en el sabor, y de muchos aromas irrelevantes que se han empleado como criterios de calidad. En realidad, sería muy instructivo estudiar cómo se generan o cómo se difunden estas inexactitudes en un mundo tan protocientífico como el de la enología.\nLa realidad es tozuda, sin embargo. Patrick Étievant realizó en 1991 una evaluación del avance obtenido en la comprensión de la base química de la percepción y concluyó que es un fracaso sin paliativos. De ahí surgen varias respuestas. Europa tarda en reaccionar a esta situación, pero Estados Unidos responde abandonando las investigaciones sobre la base química de la percepción para centrarse en el desarrollo del análisis sensorial y emplearlo como una herramienta potente para medir el efecto de distintas experimentaciones. Es lo que podríamos denominar una fase empírica cuantitativa. Poco después, Australia siguió el mismo camino.\nSin embargo, se producen una serie de hechos que han inducido un cambio de tendencia: a mediados de la década de los noventa del siglo pasado, se descubrieron una serie de mercaptanos, compuestos aromáticos que son una pieza fundamental en el puzzle del aroma de los vinos. Nuestro grupo ha encontrado que alguno de ellos, en concentraciones de 5 partes por trillón, es capaz de cambiar absolutamente la armonía de un vino, y hemos observado que otros de ellos, en concentraciones elevadas, generan aromas muy potentes, pero en bajas concentraciones son los responsables de las notas de frescura. Y esa pieza, precisamente esa pieza, es la que faltaba en el puzzle.\nSimultáneamente, a mediados de los años noventa, varios grupos, entre los cuales figura el nuestro, empiezan a abordar de una forma sistemática y rigurosa el trabajo de clasificación de los aromas químicos. Es decir, la base química del aroma del vino. Y se consiguen varios éxitos: un investigador alemán, Guth, consigue en el año 1997 reconstituir un vino relativamente simple. Nuestro grupo lo consiguió en el año 2002, con un vino algo más complejo. Y, muy recientemente, hemos sido capaces de reconstituir un vino, todavía blanco, pero de aroma mucho más complejo, un vino macabeo. Simultáneamente, se han introducido estrategias estadísticas para obtener modelos del aroma del vino a partir de información química sensorialmente relevante. Hay varios trabajos, resultantes de tesis doctorales realizadas en nuestro grupo, que han sido pioneros en este tema. Últimamente, además, se ha conseguido un avance muy significativo gracias al desarrollo de herramientas para medir la relación entre la percepción retronasal, el posgusto y la composición química. En ello está trabajando el grupo de una investigadora alemana, Andrea Buetner y nuestro propio grupo.\nLos avances la aplicación de la ingeniería sensorial a la mejora de los vinos se enfrenta a un conjunto de nuevas claves que definen un marco de conocimiento sobre el que trabajar:\nse ha demostrado que las notas aromáticas pueden ser antagónicas entre sí en el aspecto sensorial.\nes más fácil definir los parámetros químicos negativos de la calidad que los positivos.\nen los vinos complejos los parámetros positivos de calidad, vienen siempre definidos por grupos de componentes que actúan de forma sinérgica. Incluso componentes subumbrales que actúan en familias químicas de olor similar pueden llegar a ser muy importantes.\nlas percepciones bucales no pueden explicarse sin las moléculas del aroma, en contra de lo que se ha venido especulando hasta hace muy poco, porque hemos encontrado tanto interacciones en el ámbito cognitivo como físicoquímico entre odorantes, saborizantes, y astringentes.\nGracias a estas claves, los vectores químicos de calidad están ya, o pueden serlo en breve, completamente descritos. ¿Qué nuevas posibilidades se abren? El descubrimiento de la relación entre los aminoácidos y el aroma abre unas nuevas vías tecnológicas; el descubrimiento de los vectores de calidad de la uva también permite unas nuevas posibilidades tecnológicas, tanto de evaluación de calidad in situ o de prácticas vitícolas, como de prácticas enológicas posteriores; y el disponer de todas estas herramientas permitirá reoptimizar la mayor parte de las herramientas biotecnológicas y químicas con los vectores de calidad, para modificar aromas según necesidades. Vamos a un mercado cambiante, en el que podremos optimizar persistencia o aumentar volumen en boca.\nLamentablemente, el descubrimiento de los vectores de calidad facilita la mejora fraudulenta del vino. En uno de nuestros trabajos más recientes hemos hallado un componente, uno solo, que si se añade en determinada proporción convierte un vino tinto vulgar en un cabernet franc, con un olor a casís impresionante, lo que en sí mismo podría llegar a ser una invitación al fraude, aunque este riesgo ha existido siempre. Hay, además, una competencia desigual entre sistemas vitivinícolas, lo cual representa un problema para los europeos. Europa se halla totalmente constreñida por la reglamentación y la tradición, mientras que el nuevo mundo, en comparación, tiene una libertad absoluta. En Australia se puede pasar el vino por una columna intercambio iónico, regenerar y añadir iones; se puede aromatizar el vino con chips, se pueden emplear muchas técnicas que aquí ni siquiera se pueden soñar. Aquí estamos incluso limitando el tipo de variedades. Este modelo europeo puede ser válido para Europa, pero no puede competir en otros países en los que queramos exportar, por ejemplo en China, donde la gente está familiarizada con el aroma a cassís y nuestros Grand Cru o Gran Reserva no podrán competir en precios. Además, dentro de Europa se detecta un trato de favor hacia los tecnólogos y científicos más cercanos a los centros de decisión.\nResultados del Laboratorio de Aromas y Enología\nLos trabajos más recientes realizados por nuestro grupo se dirigen a la elaboración de modelos predictivos del aroma de los vinos.\nModelos de vinos tintos españoles\nEn este estudio se ha partido de 57 vinos crianza y reserva españoles. Un grupo de 51 catadores expertos describen su aroma, tras lo cual se realiza una determinación cuantitativa de 69 componentes aromáticos. Por cuadrados mínimos parciales (PLS) se lleva a cabo una modelización quimiométrica. En la figura 1 se muestran los resultados de esta modelización. Con flechas amarillas se indican los componentes que contribuyen de una forma más intensa a un aroma considerado favorable, como es el madera / vainilla: la wiskylactona, la vainilla y el eugenol. Estos resultados están de acuerdo con la experiencia química, pero en todos los modelos hay siempre unos componentes que juegan en contra, y en este caso son los etilfenoles: etilguayacol, etilfenol, etilacetaldehído y acetaldehído. Cuando observamos lo que ocurre con un descriptor negativo para la calidad, nos encontramos la estructura inversa (figura 2). Tal es el caso del descriptor animal / cuero / fenólico, causado por los aromas de los etilfenoles; aquí el etilguayacol y el etilfenol están marcados con la flecha amarilla. Y, en su contra, hallamos justamente la vainillina y la beta-damascenona, es decir que encontramos un antagonismo en las notas, en las estructuras aromáticas, tanto en las positivas como en las negativas.\nMarcadores de calidad del merlot\nOtro de los estudios que hemos realizado recientemente, en colaboración con las bodegas Miguel Torres, se centra en los parámetros de calidad de los vinos de merlot. Se seleccionaron seis vinos de esta variedad, de alta gama, procedentes de distintas partes del mundo, y se llevó a cabo un análisis sensorial con cromatografía gaseosa acopada a olfatometría cuantitativa (y cualitativa) de los extractos de vino. Los resultados se muestran en la figura 3, en la que se indican los descriptores y los componentes asociados, por determinación cuantitativa de los odorantes del vino. Es un análisis de componentes principales, en el que la preferencia sigue la línea marcada en verde. Los compuestos marcados en azul están correlacionados de forma positiva con la preferencia, mientras que los marcados en rojo están relacionados de forma negativa con ésta. Se formuló una hipótesis acerca del papel de los odorantes en el aroma, mediante técnicas de Análisis Multivariante de Datos y se confirmaron mediante estudios sensoriales (tests de adición). Las figuras 4 a 7 muestran los resultados de superponer las muestras de vino de vino de los distintos orígenes al mapa de preferencias anterior. Los vinos de Chile (dos muestras), Nueva Zelanda, California, Australia y España se contrastaron con la una evaluación de la importancia de un compuesto como el diacetilo. Para ello, se seleccionó la muestra con menor cantidad de diacetilo, el de Nueva Zelanda (NZ), que en la figura 4 aparece en la zona más lejana del plano, y añadirle la cantidad de diacetilo necesario para igualar su concentración a la del vino español, que es el que más tiene. La evaluación sensorial de la muestra adicionada (NZ + diacetyl) fue significativamente distinta de la anterior, y sus atributos sensoriales estaban más desplazados hacia la zona donde estaba el vino español, aunque no mucho, con lo cual podemos concluir que el diacetilo es un compuesto que tiene una cierta importancia en la nota frutal. Hicimos lo mismo con el etil-4-fenol (figura 4), en este caso, con un vino de Chile (CH2), añadiéndole la cantidad de etil-4-fenol necesaria para igualar la concentración hallada en el vino Australiano. En este caso, el cambio fue radical. No solamente cambiaron significativamente los atributos, sino que la muestra «CH2 + et4phenol» se sitúa en el espacio sensorial vino muy cerca del vino australiano; por lo tanto, el etil-4-fenol es un componente definitivo y necesario en la nota de eucalipto. Y así sucesivamente, se hizo lo mismo con el resto de los componentes, obteniéndose unos resultados sorprendentes: todos los componentes que estaban relacionados negativamente con la calidad juegan un papel muy importante, mientras que todos los componentes relacionados positivamente con la calidad aparentemente no juegan ningún papel.\nNos planteamos otra estrategia, consistente en añadir grupos de compuestos, por afinidad aromática (figuras 5 a 7), repitiendo de nuevo la experiencia. Por ejemplo, al añadir los grupos responsables de la nota “tostado” (toasted, en la figura) sí se obtuvo un pequeño resultado, y de nuevo podemos decir por tanto que estos tres componentes tienen una cierta importancia en el aroma a tostado. Se hizo lo mismo con la beta-damascenona sola y el resultado fue de nuevo frustrante. Como concusión de este trabajo, podemos decir que cuando un compuesto es capaz de alterar el aroma, generalmente produce un efecto no deseado, al menos en un vino complejo, aunque tal vez no en un vino de aroma simple. Sin embargo, hay atributos de calidad de los vinos complejos, que pueden mejorar el aroma, pero deben modificarse en grupo. Así, los compuestos del vino se clasificarían en:\ncompuestos individuales, que cambian el aroma, generalmente a peor\ncompuestos constitutivos: compuestos o grupos de ellos que se perciben, pero no pueden cambiar aroma; y\ncompuestos irrelevantes: compuestos que no se perciben\nDefinimos así los parámetros de calidad de los vinos. Somos conscientes de que su conocimiento puede impulsar una serie de procesos de desarrollo tecnológico que generarán a medio plazo una nueva contribución de la enología, pero que invitarán, inevitablemente, a nuevos fraudes. No sabemos qué empresas, qué modelos se beneficiarán de ello, pero sí que estamos seguros de que todos veremos mejores y más diferentes vinos, que disfrutaremos con placer, porque al fin y al cabo, la calidad de un gran vino es dada por la armonía. Como en una orquesta, es muy fácil descubrir si un componente desafina. En ésta, la complejidad del sonido aumenta con el tamaño de la orquesta, y cuanta más alta es la complejidad, más pequeño tiene que ser el papel de los compuestos individuales. [28.09.04]


Importancia del agua para la salud de nuestro cuerpo – Embarazo e hijos\nAlberto Vela 7 de octubre de 2016\nAl saber que nuestro cuerpo está formado por aproximadamente un 70% de agua, debemos darnos cuenta de la importancia del agua para la salud de nuestro cuerpo. En niños recién nacidos, esta cantidad aumenta hasta el 89% y en ancianos se reduce hasta un 50% de nuestro peso. El agua es un líquido vital que ayuda a nuestro cuerpo a cumplir con la mayoría de sus funciones, tomar agua es beber salud.\nEl agua es un preciado líquido, aun cuando no tiene ningún, olor, sabor o color es el mejor líquido que podemos tener a nuestra disposición, el agua hidrata, desintoxica el cuerpo, no tiene el sabor de una bebida azucarada, pero da todos los beneficios que esa otra bebida no da y que por el contrario solo trae problemas de salud.\nEl agua hidrata y estar hidratado acelera el metabolismo, un metabolismo rápido quema calorías y grasa, el resultado es un cuerpo delgado, sin acumulación de grasa que pueda resultar nociva para la salud, un líquido tan sencillo, es capaz de brindar todo este beneficio.\nSe debe tomar agua, antes de sentir sed, cuando nuestro cuerpo da la señal de estar sediento es porque ya entro en un nivel de deshidratación, por eso es recomendable tomar agua al menos cada hora, no importa si no sentimos necesidad de tomar agua, lo más seguro es que nuestro cuerpo si la necesite, se deben tomar como mínimo 8 vasos de agua al día, alrededor de 2 litros. Esta cantidad aumenta para mujeres embarazadas, por lo que si es tu caso, es recomendable beber más agua de la cuenta, de ahí la importancia del agua para la salud al estar embarazada.\nHay veces que no nos apetece tomar un vaso de agua, pero debemos saber que el agua la podemos ingerir de muchos maneras diferentes como en zumos de frutas naturales. Estos, al licuarlos desprenden todos sus jugos entre los que se encuentran las vitaminas y los minerales….y como no el agua que lo compone. Existen zumos naturales para cada momento y para cada necesidad, pero al final todos se pueden tomar en algún momento de apetencia.\nTomar mucha agua regula el potasio, sodio, la energía, el cuerpo necesita el agua para ayudar en todos los procesos de funcionamiento, si tu organismo esta deshidratado el metabolismo desacelera, la piel se reseca, se hace más difícil digerir los alimentos.\nMantenernos hidratados, cuida la piel, desintoxica, limpia intestinos y riñones, da energía y activa los músculos, es un nutriente muy necesario, indispensable para el funcionamiento del hígado y riñones, ayuda el sistema inmunológico y retarda el envejecimiento.\nLleva agua en tu bolso para cuando tengas sed, toma un vaso de agua por hora, si sientes hambre toma un vaso de agua para aliviarla hasta la hora de comer, prefiere siempre el agua a cualquier otra bebida azucarada y veras la diferencia. ¿Todavía dudas de la importancia del agua para la salud?\nEtiquetasagua, zumos naturales


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