¿Tienes un sinte analógico? : Equipo home studio página 6 | Hispasonic\n¿Tienes un sinte analógico?\n#76 por Origami el 16/02/2005\na) La diferencia se rebaja (o desaparece) en medio de una mezcla.\neso es lo q yo pienso. o sea, claro q debe de ser maravilloso tocar un buen sintetizador hardware, y a mí me encantaría tener alguno, pero los q realmente me gustaría tener (Clavia Nord o Virus) cuestan demasiado dinero como para compensar la ligera diferencia. y además también depende de para q lo quieras. si tocas mucho, en directo y tal, imagino q debe de ser muy diferente, pero para tocar secuencias q luego se encajan en una mezcla, dudo q la diferencia entre un Virus de 1800 euros y un Reaktor Sessions de 250 euros sea perceptible y justifique la diferencia.\n#77 por Jordimatik el 16/02/2005\nNo era mi intención iniciar un debate sobre analógico o VA, o software.\nEn todo caso, a la hora de tocar, el analógico es totalmente diferente. Hasta que no notas una sacudida en el estómago o en el vientre con cada pulsación, no puedes llegar a entenderlo.\nAún así, dificilmente notarás si en una canción se ha usado uno u otro, o sea que los 3 tipos son perfectamente válidos.\nMis preferencias personales, se deben a que considero que la diferencia funcional y de precio, compensan de sobra la diferencia en el sonido.\n#78 por pobrewill el 17/02/2005\nSi va a empezar un debate entre analógico y soft, yo voto a favor del analógico que por lo menos te evita el sindrome del tunel carpiano\nEso si, te dejan los dedos llenos de muescas.\n#79 por Origami el 17/02/2005\nno, no, yo tampoco quería iniciar el típico debate, lo siento.\n#80 por flasram el 17/02/2005\nPobrewill,me refiero a que está pensado para líneas monofónicas...es decir punteos y eso...\n#81 por flasram el 17/02/2005\nY respecto al debate ese...dentro de una mezcla no sé...pero la sensación esa en las tripas.....\n#82 por flasram el 17/02/2005\nY el gustazo de retorcer knobs....\n#83 por Origami el 17/02/2005\ncontrolas el sinte virtual con un teclado midi bueno, asignas todos sus parámetros a los múltiples knobs de tu teclado midi y listos!\n#84 por Jordimatik el 17/02/2005\nCiertamente. Hoy en día, cualquier sinte hard de modelado analógico, tiene tanto control como cualquier sinte analógico de verdad (y hay que recordar que algunos analógicos vienen sin controles y con una pantallita lamentable). Y en caso de no llevar controles o llevar pocos, con lo que cuesta un BCR2000, ese argumento ya no cuela.\nPD: Mi Matrix-1000, sin ir más lejos, tiene menos controles que una calculadora de bolsillo, y es analógico.\nBenditos editores, y bendito MIDI.\n#85 por pobrewill el 18/02/2005\nGracias por la aclaración flasram.\nLo cierto es que me ha vuelto el gusanillo y vamos a probar de nuevo este fin de semana. Si obtenemos algún resultado digno de mención ya lo contaré por aquí.\n#86 por flasram el 18/02/2005\nYa estáis hablando de controlar el sinte virtual con uno hard....\nY,no es por nada,pero de manejar un,por ejemplo jp8080,a manejar un controlador de esos behringer o evolution o lo que sea....no hay color.\n#87 por flasram el 18/02/2005\nY conste que me encantan los sintes virtuales..no les niego en absoluto sus virtudes,pero tambien me molan los analógicos.Y creo que,de momento,siguen teniendo cosas que el soft todavía no.¿Qué llegará un momento e que igualen o incluso superen a los analógicos?Seguramente,pero de momento todavía hay diferencia..\nOtra cosa es que merezca la pena pagar la diferencia económica,per diferencia hay...\n#88 por Jordimatik el 19/02/2005\nEl JP-8080 no es analógico, sino un digital de modelado analógico, o analógico virtual VA, que son los que comentaba que prefiero antes que los auténticos analógicos\nSinte analogico el 14/12/2006\nGrabar con sinte analógico el 14/09/2015


No Gender: El legado de David Bowie en la moda\nEl Duque Blanco nos ha dejado hoy. Su estilo visionario cambió la moda\n@suzymenkesvogue — La muerte de David Bowie tiene una resonancia inquietante en este momento en el que la moda ha puesto su foco en la fluidez sexual que fue iniciada por Ziggy Stardust y El Duque Blanco.\nEl culto a Bowie se ha cultivado durante casi cinco décadas y no puedo contar el número de veces que los diseñadores lo han citado como fuente de inspiración. Todo lo que él personificó –la androginia, la diversidad cultural, el glam rock– ha sido absorbido por el mundo de la moda. Pero en 2016, "todos los jóvenes colegas" [en el original, “all the young dudes”, como la canción del artista] incluye tanto a hombres como a mujeres. Es como si ahora, coincidiendo con su muerte, la sociedad finalmente hubiera desarrollado la diversidad cultural de Bowie, que él expresaba tanto visual como musicalmente.\nEchando la vista atrás, desde Space Oddity en 1969 hasta el período New Romantic que contrastaba con los andróginos años 80, la imagen de Bowie, sus ajustados trajes y sus puños de volantes, sobresalen sin duda por encima del resto. Él derribó los límites que ahora han germinado en el panorama de la moda.\nEn los 70 los looks de Bowie causaron controversia y le proporcionaron una legión de fans.\nEn esta reinvención que ha durado más de 45 años, sus continuos cambios de look podrían parecer triviales en relación con los múltiples talentos que esta estrella de rock mostró tanto en la música como en las películas. Pero no crean que Bowie pensó de la misma manera. La atención que puso en su apariencia es una parte integral de su identidad. A posteriori, su visión resulta magnífica.\nHe estado pensando mucho sobre la "fusión de géneros" de los años 80, porque esta idea cruda y atrevida sobre la sexualidad masculina/femenina ya no es un tema importante para los millennials. Ahora creen que todo es apropiado para cualquier sexo, sin dar mayor importancia a si un look es de chico o de chica. Lo que se lleva en las calles, por ejemplo, prendas alargadas de lana que se ajustan con mallas o las camisetas de tirantes, ya son consideradas de género neutro.\nLo mismo ocurre en las pasarelas actuales. Aunque ya no escribo sobre todos los desfiles masculinos, sí he picoteado aquí y allá en las propuestas de la London Collection: Men season.\nBurberry es un excelente ejemplo de cómo el diseñador Christopher Bailey ve la unidad de géneros. Ha abierto y cerrado el desfile con música de Bowie y lo ha amenizado con una actuación en directo del artista británico-francés Benjamin Clementine que confirió un carácter muy sobrio. Ha reeditado la ropa vintage de Burberry, invocando una nostalgia que sin embargo va dirigida a atraer a los mas jóvenes. "Me siento como si el mundo entero estuviese cambiando, pero de una manera emocionante", dice Bailey, refiriéndose al fallecimiento de Bowie. No obstante, para él es hora "de abrazar el cambio".\nNo llegué a tiempo desde París para ver el desfile de J.W. Anderson, algo muy frustante porque en la actualidad es el diseñador que ofrece un giro más moderno al tema del género. J.W. Anderson empezó en la moda con propuestas masculinas para luego adaptarlas también a sus diseños para la mujer. El diseñador, de 31 años, domina en sus desfiles el concepto de la sastrería oversize, con chaquetas largas de punto, bodies transparentes y prendas de seda. Los estampados de caracoles probablemente tengan un significado más profundo para el diseñador, pero también son una metáfora sobre cómo la androginia va más allá de ser específicamente algo 'masculino' o 'femenino', sino que lo supera. Antes de comenzar un desfile de Alexander McQueen, Sarah Burton y yo observábamos una chaqueta estampada con mariposas. Y le pregunté si ella sentía el deber de rediseñar la moda masculina/femenina.\nBowie, en los 70, con una de sus extravagantes chaquetas.\n"El género causa mucho alboroto. Ahora siempre se trata de la influencia de la mujer en las colecciones de hombre, de cuánto de femenino hay en el terreno masculino", dijo Sarah antes de mostrar una chaqueta varonil con un toque delicado por el tipo de corte (de cintura alta).\nHabía motivos florales, así como mariposas en abrigos y chaquetas entalladas, todo ello inspirado por el botánico victoriano Charles Darwin y su innovadora investigación para el libro El Origen de las Especies de 1859. Mucho más dramáticos e intrigantes eran los broches de plata algo agresivos y un imperdible gigante abriéndose paso entre la mejilla. ¿Estábamos ante un revival del punk hipermasculinizado? "He utilizado una gran cantidad de joyas pertenecientes a la colección de mujer", dijo Burton. "Cuando diseño, no tengo en la cabeza una línea completa y estricta de ropa para hombre".\nLa colección masculina de Jeremy Scott, con su brillante tipografía negra, está inspirada en el dúo artístico británico Gilbert y George. El creativo tuvo una visión sobre cómo mezclar prendas de hombre y de mujer, algo que ha hecho durante la última década. "Lo transgénero siempre ha marcado mi ADN", explicaba Jeremy, cuyos diseños llamativos están saturados de colores y es difícil diferenciar entre sus dos líneas. De esa forma, dibuja una mezcla visual para expresar el dolor emocional que supone estar en el cuerpo erróneo.\nBowie fue el pionero en llevar trajes entallados y corbatas estrechas.\nChristopher Raeburn, cuya moda robusta sugiere una avanzada masculinidad, siente que la brecha de género ya no es un abismo. No solo ha desarrollado su propia colección con una gran cantidad de excedentes del ejército para seguir los principios del re-made, sino que también ha permitido que la ropa masculina se suavice con otros elementos, como un abrigo de lana de Mongolia que el diseñador describe como “un poncho de camuflaje para la nieve”. En este marca especializada en prendas de abrigo, la agitación de la feminidad confirma que Raeburn mira hacia delante.\nUna buena parte de lo que estoy viendo en los desfiles de moda masculina se puede remontar de nuevo a Bowie y a su actitud hacia la sexualidad. Su gran legado a la moda es que la controversia sobre la definición sexual que él focalizó en el uso de la ropa ya no se cuestiona en el siglo XXI.\nAnterior Escenas por Suzy Menkes: Gabriela Hearst\nSiguiente #SuzyNYFW Rihanna/Puma vs. Lacoste, ¿sexo o ropa deportiva?


REDACCIÓN EB 01:20 13/03/18\nEl exjugador de fútbol estuvo en El Chiringuito de Jugones para debatir sobre Neymar y la posibilidad de que el brasileño fiche por el Real Madrid. El ahora tertuliano aseguró que ante esa oportunidad, no hay dinero para evitar que el jugador vista la camiseta del club blanco. El argentino también puso precio a la salida de Cristiano.\nGATTI EL-CHIRINGUITO CRISTIANO-RONALDO NEYMAR REAL-MADRID FICHAJES\nLoco Gatti en El Chiringuito. Foto: Twitter (@elchiringuitotv)\n'Loco' Gatti estuvo en El Chiringuito de Jugones debatiendo sobre la actualidad que rodea al Real Madrid. Uno de los frentes que tiene abierto el equipo blanco es el posible fichaje de Neymar para la próxima temporada. Tantos rumores hay que colocan al futbolista en España, que Nasser Al-Khelaïfi ha viajado hasta Brasil para hablar con el jugador sobre su futuro. Pero el tertuliano del programa de Mega no tiene dudas: el brasileño tiene una gran oportunidad y no hay dinero que pague eso. Por otra parte, el argentino le puso precio a la salida de Cristiano Ronaldo.\nPONE PRECIO A CRISTIANO\n"Quien quiera a Cristiano tiene que poner 1.000 millones".\nNO HAY DINERO QUE PAGUE EL NO IR AL MADRID\n"Neymar tiene la oportunidad de fichar por el Madrid y eso no hay dinero que lo pague".


GUISAILLO PAPA: octubre 2009\nComer en Cerdeña (VI) Restaurante Sax. Castelsardo (Sassari)\nNuestro viaje se acerca a su final. Continúa a través de la playa de Lu Bagnu, cerca de Castelsardo, bonita ciudad del noroeste de la isla. En ella, jugueteamos con los abundantes erizos en su rocosa costa y para qué vamos a definirlo en la cocina, si ya lo hizo el periodista y escritor gallego Julio Camba de esta manera, que merece la pena reproducir, en La casa de Lúculo o El Arte de comer, en 1929:\nEl erizo es un extracto de mar, un hálito de borrascas, una esencia de tempestades. Al primero que uno se toma, la boca no se le hace simplemente agua: se le hace agua de mar, con todos los olores y los sabores marinos. Y después de tomarse quince o veinte docenas —porque el tomar este marisco no es comer ni beber, sino respirar en pleno océano—, la más fina langosta le sabrá a uno a galápago y las mejores almejas a neumático de automóvil.\nBodega Cigaleña. Santander Bodega Cigaleña. Calle de Dadoíz y Valverde, 19. Santander\nNada más entrar en el bar se nota que estás en un sitio especial.\nSe puede decir que es tanto restaurante como museo de botellas, ya que las hay de todas clases y por todos lados.\nY como no podía ser menos, donde más destaca este sitio es en el vino. Casi infinitas opciones y de muy buena calidad.\nEn la Bodega Cigaleña se puede tanto comer como tapear. En mi caso sólo me acerqué a tomar unos pinchos y un vinito.\nComer allí sale sobre los 35 euros por persona, y un pincho sale sobre los dos euros (un poco más la copa de vino)\nEn este caso fue un pincho de jamón (realmente maravilloso) y otro pincho de croqueta de bacalao (espectacular), acompañados de un albariño y un tinto.\nTras beberme el albariño (que con el calorcito que hacía entró de miedo) llegué a la definitiva conclusión de que el vino blanco me da dolor de cabeza, ¡Pobre de mí! Hace tiempo que tengo esa certeza, pero de vez en cuando merece la pena, y es que es un prodigio lo del vino.\nSobre el tinto, tengo que reconocer que no recuerdo cuál fue, pero en el fondo viene bien para lo importante de esta entrada: Unas posibilidades absolutas a la hora de pedir vino.\nNo es que destaque por sus precios populares, pero es un sitio selecto en el que disfrutar de un ambiente culinario y de vinos realmente agradable. Desde luego visita casi obligada como mínimo para unos pinchos si se viaja hasta Santander, ciudad realmente bonita, agradable, acogedora y que merece la pena visitar.\nEtiquetas: Comer, Gastronomía, Santander, Viaje\nRestaurante senegalés Touba Lamp Fall. Madrid Como estamos a todo y todos los días hay que comer, a pesar de tener tres secciones pendientes a través de la gastronomía mundial, uno sigue encontrando opciones interesantes que desea compartir con los lectores y lectoras. Este restaurante senegalés se encuentra en la multiforme Lavapiés [Calle Ámparo, 61, MADRID]. Se trata más bien de una casa de comidas muy sencilla, donde no vamos a tener en cuenta factores tan clásicos en nuestras valoraciones como la atención al cliente o el entorno, sino más bien lo rica que está la comida y el placer de disfrutar de platos típicos de otros países con el estilo de servicio de éstos. Jejeje, me río cuando recuerdo que le pedí al camarero poulet yassa y me advirtió que faltaban dos horas para que estuviera preparado. Pensé que mejor pedía otra cosa, claro. A lo que voy es que los africanos suelen ser así, tienen un concepto totalmente diferente al nuestro del tiempo. A destacar la sencilla decoración y el cómodo comedor que se encuentra junto a los servicios, con un estilo Luis XV (o era XVI, no recuerdo). En fin, a veces hay que pasar la decoración por alto. Después de renunciar al yassa nos decidimos por tres platos para tres:\nEl mafe viene a ser una salsa de tomate con cacahuete, patatas, ternera y zanahorias. Yo lo había probado en Senegal y la diferencia que encontré es que allí el cacahuete predominaba con su sabor, mientras que este local sabía la cosa más a tomate, pero buenísimo aún así, y claro, muy diferente a lo que solemos estar acostumbrados, entre otras cosas por el uso de aceite de palma.\nEl thiou curry resultó ser un plato inédito para mí, una ternera en salsa de curry bastante potente, con la misma base, cebolla y zanahoria. Todo con mucha salsa y mucho, mucho arroz para acompañar.\nPara terminar, plato antológico de la comida senegalesa, con diferentes nombres según la zona, pero que se suele conocer como thiebou dienne, plato de arroz "socarrao" con pescado, yuca, zanahoria, okra, espinacas y berenjenas en este caso. Lo probé mil veces en Senegal y este les puedo asegurar que no tenía nada que envidiarle.\nCosa curiosa la de este local, es que si te sobra comida o simplemente te la quieres llevar, llevas tu tupper y en paz, nadie va a mirarte mal. Es más, con las cantidades que se gastan en los platos no me extrañaría que les sobrase. En cuanto al precio, cada plato sale por 6 o 7 euros. En esta ocasión comimos estupendamente por 18 euros tres personas. Nos sirvieron desde el principio una jarra de agua que nos fueron rellenando y con ello nos conformamos. Además, nos invitaron a tres cafés touba, muy dulce y escanciado desde la tetera, con un sabor característico.\nSi quieren llevarse un trocito de África, merece la pena acercarse. Saludos.\nEtiquetas: restaurantes, madrid, comidasenegalesa, gastronomia, lavapiés\nEnlaces relacionados: Comer en Senegal 6\nCafé Bar Margarita, Arroyo Frío. Sierra de Cazorla Este pasado fin de semana hemos tenido la suerte de encontrarnos Carrascal Bollo y un servidor en la Sierra de Cazorla durante un encuentro sorpresa. Una de nuestras experiencias gastronómicas tuvo lugar en Arroyo Frío, pueblecito dedicado prácticamente a los servicios para el turismo rural, muy cerca del Parque Natural y enclavado en la comarca de la Sierra de Cazorla.\nEn mitad de la exuberancia de la naturaleza de dicha comarca encontramos un oasis de las gastrotapas. Este café bar, con una esplendida terraza que permite disfrutar de la soleada Andalucía, ofrece algunas de las muestras culinarias serranas más destacables que hemos podido probar durante este viaje.\nAquí presentamos el aperitivo de rín rán, un puré de patatas y pimientos, con bacalao desmigado, cebolla picada, aceite de oliva, pimentón y aceitunas. Una maravilla en su simplicidad. Por otra parte, los típicos pinchos morunos. Evidentemente, los palillos de dientes no pueden faltar en nuestra mesa.\nSeguimos la fiesta con los pimientos verdes frititos y las morcillas del lugar, maravilla que se ha repetido durante este viaje sin habernos cansado de ellos. Según nuestra sensación, ésta llevaba cantidades industriales de comino que le daba un toque especial.\nUno de los platos fuertes: almóndigas caseras con patatas, buenísimas. María, tu elección fue muy acertada.\nMi elección, carne de monte, venado en salsa, otra maravilla. De los postres caseros, Carrascal Bollo se decidió por el arroz con leche. Desafortunadamente, no nos dio tiempo a retratar el plato antes de que diera cuenta de él. Eso dice mucho de su calidad:\nLos lugares que aparecen en nuestra nueva sección Bares Tapas y más carecen de la seriedad de la sección Restaurantes, pero no necesariamente carecen de su calidad. Es más, son opciones en las que el humor, a menudo, se funde con la comida. Las cartas son una fuente importante de nuevos descubrimientos.\n¿A qué demonios se refieren con pescados o similares? ¿Quizás se refieran a anfibios? ¿Gasterópodos tal vez?\nRecuerden nuestra filosofía, son dos de las pasiones que nos mueven. En este local encontrarán ese humor de la gente, la alegría de la naturaleza y saldrán contentos con su comida, ¿qué más se puede pedir? Pues sí, se puede pedir que sea barato, efectivamente. Margarita nos salió por menos de 10 euros por persona, comiendo de medias raciones abundantes como raciones y repitiendo bebidas, además de tomar cafés. Da gusto ver que el euro se sigue estirando en determinados sitios.\nEtiquetas: cazorla, comer, gastronomia, tapas, viajes 9\nComer en Nueva York (IV). Corner Bistro: Una hamburguesa de verdad Corner Bistro. 331 W 4th St (Está en la Octava Avd. con la cuarta Oeste)\nUno de los muchos objetivos que tenía planteados en mi visita a Nueva York era probar una verdadera hamburguesa. A parte de los perritos y por supuesto del McDonald, quería comerme una buena hamburguesa. Está claro que los típicos sitios de comida rápida antes comentados ofrecen comida basura, pero una hamburguesa de buena carne, bien hecha y con buenos ingredientes, es una auténtica gozada.\nTras preguntar y buscar por varios sitios, todo me indicaba que tenía que acudir al Corner Bistro (en este enlace se ve bien dónde está situado).\nEstá un poco alejado, es decir, tienes que ir expresamente hasta allí para comer, pero sin duda merece la pena.\nEstá cerca de Greenwich Village, una de las mejores zonas de todo Manhattan, donde pasear es una gozada. (espectacular estampa en Washington Square con el Empire State de fondo)\nAdemás para acercarte al bar (tampoco hay que desplazarse demasiado) se ve algo diferente de la ciudad, la cual no se suele visitar.\nNada más llegar al sitio, una palabra vino a mi mente: Tasca. Y es que el sitio no destaca por su belleza ni por su minimalismo...\nComo vemos en la foto, 4 o 5 mesas, todas llenas de escritos, dibujos y anotaciones varias. Los botes de ketchup y mostaza, y la sal y la pimienta eran toda la decoración de las mesas (ah, y un toque decorativo interesante fueron las servilletas apiladas).\nTodo muy simple, y la “carta” no podía ser menos. Las cosas claras y el chocolate espeso:\nImagino que ustedes ya me irán conociendo y no han tenido duda sobre qué me pedí: Correcto, la Bistro Burger, la más grande, la más suculenta, la más “madre del amor hermoso”.\nSí, yo me pregunté lo mismo en cuánto me la sirvieron ¿Cómo me voy a comer semejante bicho? La única solución fue abrir mucho la boca y apretar mucho la hamburguesa, con la consecuencia inmediata de llenarme de líquido desde el meñique hasta pasado el codo.\nAsí que tuve que claudicar y sacar algunos ingredientes (el bacon, el pepinillo y el tomate fueron los elegidos), a los cuales, tras ingerir un trozo de hamburguesa les daba un buen bocado.\n(Realmente es así como te sirven la hamburguesa, con el pepinillo y parte del bacon directamente fuera: Saben lo que sirven, no hay mandíbula humana que se meta eso en la boca del tirón).\nFue una derrota puntual, pero la batalla definitiva estaba más que ganada.\nCreo que no es muy agradable del todo, pero tengo que poner esta foto: Fíjense que hamburguesa, vaya grosor y vaya color.\nLa experiencia fue casi religiosa. La carne estaba jugosa y muy sabrosa, y el resto de productos muy buenos. Curiosamente lo que sí noté fue esa Coca-Cola aguada que ponen por allí. A esta comida le pegaba una de nuestras “coca-colas” con burbujas hasta reventar. Las patatas “francesas” también estaban bastante bien.\nDesde luego, esto no fue comida basura. Así que si alguien quiere probar de verdad una buena hamburguesa americana, y no las hamburguesas de plástico que ponen en los McDonalds y Burger Kings, que no dude en acudir a esta esquina de Manhattan, no se arrepentirá\nCOMER EN NUEVA YORK: Comer en Nueva York (I) Comer en Nueva York (II). Comida Italiana Comer en Nueva York (III). Restaurante Griego Avra Comer en Nueva York (IV). Una hamburguesa de verdad. Corner Bistro\nComer en Nueva York (V). Un Crepe en el Soho. Hampton Chutney Co.\nEtiquetas: NuevaYork, Comer, Restaurante, Gastronomía, Viaje 7\nComer en Cerdeña (V) Restaurante Pizzeria Vecchia Costa. Porto Cervo (Sassari)\nEl restaurante pizzeria Vecchia Costa [Carretera SP73, a 15 km de Porto Cervo] entró en mi vida por la puerta grande, ya que tras una cena horrible en un fast food la noche anterior en Nuoro, donde les recomiendo encarecidamente que no lleguen en domingo, y cientos de kilómetros dando vueltas a la Costa Esmeralda para acabar descubriendo que se trata de uno de los rincones más elitistas y explotados de la Sardegna, llegar a él fue como encontrar un oasis en medio de nuestra desolación particular. No voy a ahondar demasiado en la Costa Esmeralda, ya que decidimos no poner casi los pies en ella, pero sí decirles que, con diferencia, fue lo que menos me gustó de mi viaje a Cerdeña. Mega urbanizaciones de lujo que se extienden hasta playas que no son privadas pero casi. Este es mi resumen. Y vayamos a lo gastronómico, que me estoy poniendo de mala leche.\nNuestra jornada comenzó ese día con una ruta que nos llevó de Oliena a Dorgali y Cala Gonone, enclaves bastante turísticos y dicen que bonitos, pero como resulta que iba huyendo de este tipo de "enclaves", me fui directo a Irgoli, pueblecito del interior de la provincia de Nuoro famoso en toda la isla y parte de la península por sus embutidos. Cuenta con pocos atractivos para el turismo (no creo siquiera que haya plazas para que se alojen) pero si tiene una gran tienda donde se pueden comprar multitud de productos sardos y, como no, sus salchichas-salchichón y sus salami. De manera que me compre un salame y pan y, recordando otros tiempos, me dirigí a Marina de Orosei, donde retraté este producto maravilloso para ustedes.\nRestaurante Los Cigarrales. Toledo En las colinas que circundan la monumental y llena de monumentales cuestas ciudad de Toledo encontramos todavía curiosas fincas de retiro reconvertidas en restaurantes. Estas fincas fueron descritas con admiración por el mismísimo Tirso de Molina en Los cigarrales de Toledo (1621) y se pueden destacar la arquitectura de las casas, de aire conventual. Pero vamos a eso de que han sido reconvertidas a restaurantes, que el tiempo apremia. Uno de ellos, el hotel restaurante Los Cigarrales [Carretera de circunvalación de Toledo, cerca del Nuevo Puente de Alcántara y el Parador] es una muestra de buena gastronomía familiar a la carta o al menú, con unos precios sostenidos y una calidad más que destacable.\nAquí les enseñamos los entrantes que pudimos degustar, todos muy buenos. Yo me decanté por la berenjena rellena y con bechamel gratinada, pero la parrillada de verduras, plato arduo para una preparación aceptable, resultó buenísimo. Se nota que la cocina de este local sabe lo que hace. El melón con jamón, entrante bastante típico en la mancha y otras comunidades no lo probé, pero los comensales aseguraron que estaba bastante bueno. Las tortillitas de camarones, sorprendentemente por estar en mitad de La Mancha, riquísimas.\nDentro de los segundos, en el apartado carnes, se pudieron degustar presa ibérica con salsa de mostaza dulce y solomillo con salsa chimichurri (en la imagen superior). Bastante buenas ambas. Estoy pensando que cada vez que voy a comer a algún sitio nuevo, con el tema de que soy editor de uno de los mejores blogs gastronómico de la blogosfera, me pongo hasta las manillas. ¿Se dan cuenta, amables lectores y lectoras, lo que hay que hacer por agradarles? Que conste que lo hago de buen grado y por una cuestión vocacional. Para mí seleccioné venado en salsa (foto inferior), que suelo probarlo cada vez que tengo la ocasión de visitar zonas donde la caza provee de estos manjares. Estaba realmente bien cocinado, sabroso y tierno.\nY de postre, el magnífico y típico flan de huevo casero de toda la vida. Desde aquí aprovecho para reivindicar los postres caseros de nuestra infancia, el flan mandarín, el arroz con leche, las natillas, las torrijas... Muchas veces no apetece una crème brûlée o un granizado de sandía fagotizada con nitrógeno líquido, un simple flan de huevo de gallina de corral hecho con cariño hace las delicias del comensal más exigente. Restaurante muy recomendable, con la posibilidad de pedir de menú, entre unos 14 y 18 euros, con bebidas incluidas. Personalmente, pedí a la carta, y la cosa no subió demasiado, apenas 3 euros más. No se lo pueden perder.\n21 euros por persona\nVALORACIÓN GUISAILLO: 9,16 JORDÁN ABELLANER\njordanabellaner@gmail.com Etiquetas: restaurantes, gastronomia, Toledo, cigarrales, comida\nAlfileritos 24. Toledo En la céntrica calle de Alfileritos, número 24, se encuentra este maravilloso local ubicado en un antiguo edificio remodelado como restaurante, con un patio interior en torno al que los comensales pueden disfrutar de una agradable comida o cena en tres alturas diferentes, pudiendo disfrutar de las vistas sobre el patio central.\nLa cena comenzó con un Pica-Pica, entrante para compartir dos personas, y que consta de varias tapitas como tartar de atún rojo con algas y guacamole, tomates rellenos de ensalada de codorniz en escabeche y asadillo, croquetas cremosas de mejillones y brochetas de rollo con coco y soja.\nComo otros entrantes seleccionamos la ensalada de presa ibérica con matanza e higos y el wok de verduras naturales con aliño casero, soja y jugo de ternera. A destacar la originalidad de la ensalada que no parecía tal, con un delicado carpaccio de presa envolviendo el mejunje. Las verduras, en su punto, si acaso y siempre para mi gusto, se abusa un poco de la salsa de soja, que enmascara otros sabores (y hablo en general, no sólo de este plato, puesto que las brochetas también llevaban).\nEn el apartado vinos, que habitualmente a un servidor se le olvida comentar, se puede destacar, y fue uno de los detalles que más me gustó del local, que Alfileritos 24 cuenta con una extensa variedad de vinos castellanomanchegos para maridar sus especialidades. Nosotros seleccionamos un Pago del Vicario estupendo y bastante asequible. Citando a Vázquez Montalbán, los pueblos que no comen sus quesos ni beben sus vinos son pueblos desmemoriados. Basta ya de tanto Rioja y tanto Ribera del Duero, además de estos hay estupendos vinos en todas las regiones, con o sin denominación de origen y no se debe privar al comensal de catarlos junto con las viandas del país.\nY vamos con los segundos. Yo me decidí por el rabo de toro deshuesado con puré de patatas (y un toque de soja, como no). La carne la encontré buena, un poco seca por el exterior, la verdad. Otro de los platos que pude ver entre los seleccionados por mis acompañantes fue la presa ibérica acompañada de berenjenas al eucalipto que, o bien tengo el gusto muy atrofiado o se trataba de berenjenas a la vinagreta, porque del natural broncodilatador ni rastro. Lo siento pero es así.\nY para culminar una bastante aceptable cena entre nuevos amigos, dos muestras de los postres: Helado de queso, gelatina de miel y granizado de manzana verde y crema de almendra, helado de coco y granizado de sandía. En estos momentos echo en falta especialmente a Carrascal Bollo, especialista en postres, para que considere si los mismos están demasiado dulces o no. A mí todos me parecen siempre riquísimos, vamos, que no me suelen empalagar. Supongo que la gelatina de miel, que el amigo JF definió como comer miel a cucharadas, hubiese horrorizado al señor Bollo, todo un purista.\nEn general, un lugar correcto, con un precio más o menos asequible. Cambiaría un poco el servicio, eso de subir y bajar toda la noche tres pisos debe ir contra los derechos humanos. Deben cuidar un poco lo de la soja, siempre bajo mi modesta opinión. Y finalmente, hombre, pues si son berenjenas a la vinagreta no son berenjenas al eucalipto. ¿A ustedes que les parece? Un saludo y recuerden: sus comentarios mueven nuestro blog.\nVALORACIÓN GUISAILLO: 8,20 JORDÁN ABELLANER\nEtiquetas: restaurantes, toledo, gastronomia, viajes, comida\nComer en Cerdeña (IV) Restaurante Su Gologone, Oliena (Nuoro)\nEl día comenzó con otro de esos desayunos estupendos al estilo Bed & Breakfast a base de café, tartas variadas y ricotta fresca con miel. Visitamos el yacimiento de Tharros, en San Giovanni di Sinis, impresionante legado de origen fenicio en su mayoría, cara al llamado "mar muerto". También fue colonia visigoda y romana. De todo esto me enteré tras seguir las concienzudas explicaciones (en italiano) de un guía mu salao.\nComer en Cerdeña (VI) Bodega Cigaleña. Santander Restaurante senegalés Touba Lamp Fall. Madrid Café Bar Margarita, Arroyo Frío. Sierra de Cazorla...\nComer en Nueva York (IV). Corner Bistro: Una hambu...\nComer en Cerdeña (V) Restaurante Los Cigarrales. Toledo Alfileritos 24. Toledo Comer en Cerdeña (IV) ► septiembre


Economía del Divorciado Español del Siglo XXI página 4. Asociación de ayuda a familias separadas.\nLo primero es que de abonan a partes iguales entre los dos progenitores. Son de tres tipos. 1.-Los gastos médicos o farmacéuticos no cubiertos por el sistema sanitario (por ejemplo: dentistas, unas gafas, medicamentos no cubiertos por la seguridad social….). Los trabajadores públicos afiliados a una mutualidad, recordad que ésta da ayudas por prótesis y algunos tratamientos y en ese caso solo debemos pagar la mitad de la diferencia.\n2.-Los consensuados. A parte de los anteriores, estos suponen la mayoría de estos gastos. Son aquellos derivados de actividades, actos, cursos, viajes, excursiones…de toda índole: deportivas, musicales, formativas, religiosas…en las que participen nuestros hijos. También de la adquisición de de cualquier cosa que sea para nuestros hijos.\nAhora bien lo importante es que si le cambiamos la cama al niño por que ha crecido mucho, o lo apuntamos a clases de danza, o le compramos un ordenador, o sea lo que sea…SIEMPRE sea de forma consensuada entre los dos progenitores, incluso conviene, en algunos casos ponerlo por escrito.\nLos gastos extraordinarios son un asunto, en muchos casos "lioso". Por ello conviene que cuando paguemos gastos extraordinarios, sepamos por qué categoría de ellos los estamos pagando. Si son médicos no cubiertos, en principio parece que no hay problema, pero con el resto cabe preguntarnos:\n¿Está consensuado? ¿Es un imprevisto? ¿Es, además, realmente necesario? También deberemos preguntarnos si el gasto en cuestión pertenece o no a alguna de las categorías que se incluyen en el concepto de "alimentos".\nLa reparación de un termo que se ha roto, corresponde al custodio que disfruta y usa la casa, es un gasto por "habitación", nunca extraordinario.\nUna ortodoncia para nuestro hijo/a podría ser un gasto extraordinario sanitario, no cubierto, pero… ¿Es realmente necesario?\nQue lo aconseje el dentista o que sea capricho del custodio no es suficiente para que sea "necesario". Mucho cuidado a la hora de consensuar gastos extraordinarios.


FacebookTwitteremailPrint Luego de 28 años de diferencias políticas, el espacio liderado por Hugo Yasky resolverá este jueves a la tarde la unidad del movimiento obrero. Si algo le hacía falta al Frente de Todos para reafirmar la unidad entre el kirchnerismo y el peronismo era trabajar para la unión del Movimiento Obrero. Esta tarde, Alberto […]\nLuego de 28 años de diferencias políticas, el espacio liderado por Hugo Yasky resolverá este jueves a la tarde la unidad del movimiento obrero. Si algo le hacía falta al Frente de Todos para reafirmar la unidad entre el kirchnerismo y el peronismo era trabajar para la unión del Movimiento Obrero. Esta tarde, Alberto Fernández será partícipe del regreso de la CTA a la CGT tras casi 30 años de diferencias políticas.\nDepetri, quien recibió ayer la visita de la candidata kirchnerista Luana Volnovich, llevará a Fernández de visita por clubes de barrio. Si bien Grindetti fue individualmente el candidato a intendente más votado de las PASO en Lanús, el Frente de Todos como fuerza política lo superó por más de 30 mil votos y necesitará de la unidad para dar el batacazo, publicó InfoBae


Segunda parte para la colección de híbridos: adidas Never Made Pack Triple White. - Backseries\nSegunda parte para la colección de híbridos: adidas Never Made Pack Triple White.\nCategories NewsPosted on 05/11/2018 Author Héctor Sanchis\nVuelve el adidas Never Made Pack con sus híbridos entre siluetas clásicas y midsoles con nuevas tecnologías, esta vez en Triple White y se esperan para el 19 de Noviembre.\nHace unas semanas anunciamos la adidas Never Made Collection y pensábamos que iba a ser una colección cápsula cerrada con ocho siluetas fusionando clásicos desde los 70 hasta los 90 con nuevas tecnologías pero para sorpresa nuestra la marca alemana viene con una segunda parte en la que teñirá de blanco seis de las ocho siluetas con el adidas Never Made Pack Triple White disponible a partir de este 19 de Noviembre.\nEn este caso vamos a ver las Rising Star, las ZX930, las Micropacer, las Marathon, las Country y las Boston super, con diferentes midsoles como las EQT, NMD o la Kamanda todas teñidas de tonos blancos y sutiles grises que hacen que esta versión del pack sea mucho más sólida y coherente que la anterior.\nEl concepto de esta colección estaba muy cuidado con tres décadas, modelos icónicos y nuevas tecnologías pero el resultado no acabó estando a la altura ya que se perdía la cohesión en algunos modelos, sobre todo por la integración en los esquemas de colores, cosa que se ha mejorado enormemente en este adidas Never Made Pack Triple White.\nDespués del feedback recibido, han rectificado unificando la colección y reduciéndola un poco eliminando modelos como las I-5923 x 4D o las 98x Crazy BYW que suponemos que irían en la cola a nivel de ventas una por el precio, otra por la estética.\nEl Pack estará disponible a partir del 19 de Noviembre, del anterior aún puedes encontrar tallas en este enlace, así que estáte atento a la tienda online de adidas para no quedarte sin tu par!\nPrevious post: Las Nike Air Max Plus Hyper Blue ya tienen fecha de lanzamiento. 05/11/2018\nNext post: Nuevas adidas ZX 4000 4D : Estética de los 90, impresión en 3D. 05/11/2018


Pelé, Neymar, Zico y Oscar recibirán al papa Francisco en Río\nÍdolos del fútbol brasileño de ayer y de hoy, como Pelé, Zico, Neymar y Oscar participarán el jueves próximo en la recepción que se le hará al papa Francisco en Río de Janeiro.\n21 jul 2013 - 15:50h\nNeymar será uno de los jugadores que recibirá al Papa.\nRÍO DE JANEIRO, Brasil. (DPA). - Ídolos del fútbol brasileño de ayer y de hoy, como Pelé, Zico, Neymar y Oscar participarán el jueves próximo en la recepción que se le hará al papa Francisco en Río de Janeiro.\nSegún informaron hoy medios locales, a pedido de Francisco, también participarán atletas de diferentes disciplinas, entre ellos la más laureada atleta de gimnasia olímpica de Brasil, Daiane dos Santos.\nEl evento tendrá lugar en el horario de la mañana, hora de Brasilia, en el Palacio de la Ciudad, donde se ubica el despacho del alcalde de Río, Eduardo Paes, en el barrio de Botafogo.\nLos deportistas recibirán la bendición del pontífice argentino, fanático del fútbol y seguidor de San Lorenzo de Almagro.\nEn la ocasión, Francisco, quien permanecerá en Brasil entre el 22 y el 29 de julio en el marco de la Jornada Mundial de la Juventud (JMJ), bendecirá la bandera olímpica y recibirá las llaves de la capital fluminense, ciudad que en 2016 organizará los Juegos Olímpicos.\nEl anfitrión de la recepción, a la que fueron invitadas unas 600 personas, será el alcalde de Río. No está previsto que Francisco de un discurso durante la ceremonia, que tendrá una breve duración, menos de media hora.\n06 Italia se enfrentará a Suecia en repechaje de Europa\n06 Juan Carlos Varela: Elecciones en Venezuela 'se dieron en paz'\n10 Juez ordena detención provisional para tres personas por el asesinato de dos policías en Chilibre


La Policía Nacional reconstruye ‘in situ’ la carga que provocó la muerte de Cabacas | País Vasco | EL PAÍS\nEsta recreación en el lugar forma parte de las pruebas periciales solicitadas por el juez del caso\nBilbao 19 JUN 2013 - 14:22\tCEST\nReconstrucción de los hechos que provocaron la muerte de Iñigo Cabacas. fernando domingo aldama\nAgentes de la Policía Nacional reconstruyen en el lugar de los hechos la carga de la Ertzaintza como consecuencia de la cual falleció, varios días después, y tras recibir un pelotazo de goma, el aficionado del Athletic Iñigo Cabacas. Los hechos tuvieron lugar después del partido de la Europa League que disputaron a primeros de abril del año pasado en San Mamés el Athletic y el Schalke 04.\nPasada la una de esta tarde varios agentes de la Policía Nacional permanecían todavía en la plazoleta de la calle María Díaz de Haro en la que recibió el pelotazo de goma el aficionado rojiblanco, a escasos 500 metros del escudo del campo de San Mamés.\nTres furgonetas de la Policía Nacional con agentes uniformados junto a ellas tapaban la entrada principal de la plazoleta, y otra furgoneta cerraba el paso por la otra entrada, mucho más pequeña y situada en el otro extremo. Asimismo, dos patrullas de la Policía Municipal mantenían acordonada la zona.\nDesde el exterior, apenas se apreciaba el movimiento continuo de varios agentes de paisano con chalecos que les identificaban como policías nacionales tomando medidas e imágenes de la plazoleta donde tuvo lugar el trágico suceso.\nLa Ertzaintza ha sido el único cuerpo policial que no ha participado en las diligencias\nEsta recreación en el lugar forma parte de las pruebas periciales solicitadas por el juez de Bilbao que está investigando las circunstancias en las que tuvo lugar la muerte de Cabacas, quien murió en el hospital cuatro días de recibir el golpe de la pelota de goma. La Ertzaintza, que fue la que llevó a cabo el operativo en el callejón de María Díaz de Haro, no ha tomado parte en la reconstrucción, han informado a Efe fuentes de este departamento.\nEn las pruebas ordenadas por el juez, ha intervenido la Policía Nacional, además de la Policía Municipal de Bilbao, que se ha encargado de acordonar la zona. Los peritos judiciales han hecho mediciones y han tomado fotos del lugar donde se desarrollaron los hechos. Además de la comitiva judicial, ha estado presente Jone Goirizelaia, la abogada de la familia de Cabacas.


Foto: Twitter RMC Motorsport\nOurense. Sexta prueba del Certamen Nacional de Rallyes de Asfalto (CERA), con 11 tramos cronometrados.\nEl mítico rallye gallego comenzaba el viernes con un tramo espectáculo: "San Cibrao" (3'33kms) donde el equipo asturiano formado por Jonathan y Alejandro marcaban un magnifico segundo puesto a tan solo 2'1 segundos del líder del certamen nacional, Cristian García.\nContinuaba la prueba ya el sábado con una segunda etapa para disputar 10 tramos muy complicados, destacando el mítico "Cañón do Sil" de nada menos 32 kms.\nA las 8 de la mañana se ponían en marcha con el tramo "A Peroxa" de 27'5kms, donde Jonathan paraba el cronometro con el quinto mejor tiempo a 28'3 segundos del líder. El mismo Pérez explicaba "comenzamos con cautela, ya que estaba delicado con zonas húmedas".\nEl segundo tramo de día, "Toén-Castrelo" (15kms) suponía un fuerte mazazo para el equipo asturiano, una salida de pista con vuelvo les obligaba al abandono. Jonathan muy desanimado explicaba "en el segundo tramo hemos querido apretar el ritmo y en un cruce a derechas cometíamos un error en la trazada y nos salíamos a la cuneta, chocando contra una arqueta dañado bastante el coche".\nLa mala suerte para los asturianos continúa, con el tercer abandono consecutivo, pero Jonathan Pérez puntualizaba que "estamos bien machacados del golpe y con el ánimo muy bajo, pero en unos días nos recuperaremos y esperamos poder volver pronto y más fuerte a las carreras".


Descopera cazare Hoteluri Bulgaria, Sunny Beach, Mpm Tarsis Club,0 - VioTopTravel\nHOTEL: MPM Tarsis Club en Sunny Beach cuenta con un total de 110 habitaciones, repartidas en 6 plantas. El hotel dispone de hall de entrada y aire acondicionado para hacer su estancia más agradable. Para mayor comodidad y seguridad, el hotel ofrece servicio de planchado y servicio de lavandería. Este hotel de ambiente familiar ofrece animación infantil para que tanto padres como niños disfruten de una estancia inolvidable. SITUACIÓN:El hotel está localizado a 800 m de la playa de arena. Las ciudades más cercanas al hotel son Pomorie (15 km) y Nessebar (6 km). Bourgas (35 km). Distancia desde el hotel a: Action Aquapark (2 km), centro de la ciudad (2 km), la estación de trenes (35 km), aeropuerto VAR (100 km), teatro (35 km), aeropuerto BOJ (25 km) y discoteca (500 m). Desde el hotel se puede acceder fácilmente a parada de autobús y supermercados. COMIDAS: El hotel tiene 2 restaurantes. Por la noche los huéspedes pueden disfrutar tomando algo en el bar del vestíbulo. INSTALACIONES: En el MPM Tarsis Club existe la posibilidad de relajarse con comodidades como: baño de vapor. En el Hotel se ofrecen actividades como programas de animación, dardos y mesas de ping-pong. El campo de golf más cercano está a 125 km de distancia. El hotel ofrece: espectáculos nocturnos (si el tiempo y la temporada lo permiten). El hotel dispone de 2 piscinas de agua dulce con piscina integrada de niños. Para mayor comodidad, se ofrecen bebidas refrescantes en el bar de la piscina. Hay Sombrillas y tumbonas disponibles en la playa por un coste adicional pero sin coste en la piscina. Los vehículos pueden aparcarse en el aparcamiento.\nPage rendered in 0.9783 seconds using 1.64 of memory.


Un nuevo asteroide estará en tránsito cercano a nuestro planeta. De todas formas la probabilidad de golpearnos es realmente muy baja.\nEnzo Campetella 18 Jun 2019 3 min\nCada vez que se habla de algún asteroide transitando relativamente cerca de la Tierra, muchos parecen conectarlo con una catástrofe inminente. Ahora se ha detectado que el asteroide 2006QV89 está en tránsito, que en términos astronómicos es cercano a nuestro planeta.\nDe acuerdo a la propia ESA, la probabilidad de impacto es de 1 en 7,299 de golpear la Tierra. Para que se tome alguna acción, como buscar volar al espacio para hacerlo explotar, el umbral debería ubicarse en 1 en 100. De acuerdo al sitio Phys.org hay más de 850 asteroides en la lista de riesgos, y algunos de ellos tienen cerca de un kilómetro de diámetro. Como ejemplo comparativo, el asteroide que exterminó a los dinosaurios tuvo un diámetro de entre 11 y 81 kilómetros.\n2006QV89 se encuentra a más de 6.7 millones de kilómetros de la Tierra, y alcanzará su punto más cercano en septiembre de 2019. Este tipo de objetos son monitoreados tanto por ESA como por NASA en forma constante, tanto como precaución como para saber más sobre ellos.\nLa lista de ESA está conformada por 850 asteroides, a los que divide en cuatro categorías: prioridad baja, útil, necesaria, y finalmente, urgente. El espacio exterior parece estar congestionado de objetos de todo tipo, pero lejos estamos con este en particular de correr mayores riesgos.


Cumbre mundial sobre Dislexia\nUn importante evento mundial se realizará los sábados 3, 10, 17 y 24 de Octubre, el 1er Encuentro Virtual sobre la Dislexia, denominado “La dislexia y todas sus caras”.\nLas inscripciones se hacen a través de las redes sociales de AIPS Argentina y en los teléfonos (0260) 4572414 y (0260) 4003366. El evento cuenta con la colaboración del municipio de San Rafael.\nLa dislexia es una dificultad en el aprendizaje, de origen neuro – biológico, crónico, con un componente hereditario significativo. Su identificación es sencilla, pero para ello debe conocerse el tema en profundidad.\nLo cierto es que afecta significativamente a quien la padece en el ámbito escolar y en la familia, dejando fuertes secuelas en el estado emocional y psicológico. Se estima que el 10 % de la población de San Rafael, de Mendoza y la Argentina tiene dislexia, pero sólo un mínimo porcentaje está diagnosticado.\nLos principales especialistas de este trastorno del lenguaje se reunirán, a través de la plataforma Zoom, con profesionales de la educación, psicólogos, psicopedagogos y – principalmente – con madres y padres, “porque a nivel familiar la dislexia se sufre y muchas veces no se sabe cómo afrontarla”.\nLa consideración corresponde a la titular de la Asociación Integral de la Psicología de la Escritura, Natalia Acosta, quien señaló que el taller internacional tiene como finalidad la concientización, conocer las fortalezas y debilidades de este trastorno y dejar en claro que “el niño que tiene dislexia no es tonto ni vago, sino que aprende de manera distinta”.\nFalta mucha información y esto se observa en los colegios, donde los docentes lidian con los alumnos que tienen dislexia, porque no saben qué les sucede. “Por eso es tan importante la detección temprana”, indicó la especialista.\nEn los últimos tiempos se ha avanzado mucho en cuanto a técnicas de abordaje de la dislexia aunque, a decir verdad, no es tanto lo que se sabe de ella. Uno de los paisajes que frecuentemente se observa, es el de niñas y niños a los que les cuesta aprender y escribir, y – al sentirse distintos – se sienten frustrados.\n“En este encuentro interiorizaremos a los participantes sobre la manera en que la dislexia afecta el proceso escolar, la vida personal y emocional. Brindaremos también las herramientas para que a los padres y educadores, su abordaje le sea más fácil y efectivo”, destacó la Analista de la Escritura, Natalia Acosta.\nPara conmemorar en octubre el mes mundial de la Concientización de la Dislexia, se realizará este taller mundial que tendrá como protagonistas – además de la sanrafaelina Acosta – al español Rafael Cruz Casado, a Vanesa Ontiveros, Nerea Olivera, Leticia Cordón, Juan Zigliotto, Andrea Zelada\nGraciela Sarale, Antonella Cicchelli y Gabriela Lombardo.\nAlgunas de las disertaciones – que se extenderán a lo largo de cuatro sábados – serán “La Dislexia, mucho más que una Dificultad en el Aprendizaje”, “La Genética de la Dislexia”, “Las emociones en mi Dislexia”, “La Dislexia como una motivación”, “Mi Dislexia y el aprendizaje de una segunda lengua”, “Gimnasia cerebral como herramienta para trabajar con la Dislexia”, “Dislexia en el adolescente y el adulto no detectadas en la infancia”, “Identificación de signos gráficos de la Dislexia en la escritura” y “Dislexia un síntoma intra -transgeneracional”.\nAl finalizar el encuentro (sábado 24 de Octubre) se enviarán por mail los certificados de asistencia y participación, acompañados de material y grabaciones de cada una de las ponencias.


La Herida que Nunca Sanó | Alientodiario.com\nEn eso Lewis B. Puller, teniente del ejército estadounidense que peleaba en Vietnam, pisó una trampa explosiva. Para todo soldado que hablaba inglés, era literalmente una «trampa cazabobos». La explosión no lo mató, pero le mutiló las dos piernas y parte de las manos.\nLibrado de la muerte, Lewie Puller regresó a su país, estudió derecho a fin de convertirse en abogado, se casó y tuvo hijos y hasta escribió un libro titulado Hijo Afortunado que le ganó un premio. Pero su vida nunca dejó de arrastrar el dolor de la guerra. Un día, no aguantando más su pena, se suicidó. La revista Time publicó su obituario y le puso por título: «La herida que nunca sanó»\nPuller se sumergió en el alcohol. Eso provocó problemas en su matrimonio, acelerando la separación de su esposa. La herida psicológica de Vitmnam, que nunca sanó, terminó destruyéndolo.\nBuscó alivio en el alcohol, pero éste también es una «trampa cazabobos» tan destriuctiva como aquella otra que le mutiló las piernas en plena selva.


El mal del corazón no tiene diferencias de género | Día a Día\nCorazón femenino. Las mujeres y las enfermedades coronarias.\nCórdoba 26/11/2013 00:00\nEl mal del corazón no tiene diferencias de género\nLas mujeres no se quedan al margen de las enfermedades coronarias. Preocupa porque aparecen antes.\nLos hombres ya no se llevan la exclusiva en los males que aquejan a uno de los principales órganos del cuerpo. Especialistas de distintos centros de Córdoba ponen el alerta en las mujeres: cada vez son más las pacientes femeninas que necesitan asistencia por enfermedades del corazón.\n“La incorporación de la mujer a la vida del trabajo influye en un aumento de las enfermedades coronarias. También inciden la obesidad, el sedentarismo y la competencia por ciertos puestos laborales”, explicó César Serra, codirector médico del Instituto Modelo de Cardiología.\nPara el especialista, la novedad es que los casos en pacientes femeninos aparecen antes. Años anteriores, las afecciones del corazón aparecían después de la menopausia. Pero una característica de este tiempo es que aqueja a las mujeres que aún están en edad de procrear.\n“Genéticamente, la mujer está destinada a la continuidad de la especie. Desde tiempos paleolíticos se encuentra protegida, mientras el hombre sale a cazar para buscar el alimento. Hoy los tiempos han cambiado. La mujer participa de puestos jerárquicos, con las consecuentes afecciones que el estrés y la competitividad acarrean”, explicó.\nJuan Félix Brunetto, director del Departamento de Enseñanza Práctica de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), aportó otros elementos: “Aparentemente, hubo un incremento tremendo de la obesidad. Ese parece ser el factor predominante, especialmente en las mujeres porque tienen mayor tendencia a la acumulación de grasas. También incide el hecho de que muy pocas personas se controlan la hipertensión. La mitad tiene este problema, pero no lo sabe”.\nLas enfermedades del sistema circulatorio son la primera causa de muerte en el país, según las Estadísticas Vitales del Ministerio de Salud de la Nación. Al año fallecen más de 96 mil personas a causa de estas afecciones, que se encuentran muy por encima de las muertes por cáncer (60 mil) y por enfermedades respiratorias (49 mil).\nSegún datos de la UNC, en Córdoba un tercio de la población mayor de 20 años padece de hipertensión. La cifra aumenta con el transcurso de los años y llegan a ser uno de cada dos. Cerca de la mitad ignora que es hipertenso. Y sólo el 12 ó 13 por ciento se encuentra bajo correcto tratamiento.\nEn el Instituto Modelo de Cardiología, hay entre una y dos mujeres por cada 10 pacientes asistidos en la unidad coronaria. La proporción se mantiene en las cirugías de angioplastia y by pass.\n96 mil. Es la cantidad de personas al año que mueren en todo el país a causa de enfermedades del sistema circulatorio. La mitad de ellas son mujeres.\nBienestar aeróbico. El caminar rápido, trotar o nadar por 20 minutos al día hace que los músculos trabajen a un ritmo que le permite al sistema circulatorio mantenerlos abastecidos de oxígeno. El ejercicio aeróbico promueve la salud del corazón.\nAsesino silencioso. La hipertensión es la presión alta crónica. Con el tiempo se dañan las paredes de los vasos sanguíneos. Cuando estalla uno de los vasos del cerebro se produce un accidente cerebrovascular. Es una enfermedad silenciosa. La mitad de los hipertensos desconoce su condición.\nTapones peligrosos. Hay distintas dolencias que taponan o incapacitan los canales de transporte de sangre. La circulación queda reducida y este elemento vital no llega a las distintas partes del cuerpo. La angioplastia (el más conocido es el stent) se utiliza para desbloquear los vasos tapados.\n5 minutos. El control con un tensiómetro se realiza cuando la persona se encuentra en reposo. El brazo a la altura del corazón. Se espera 5 minutos y se toma otra vez. Si el rango está elevado, se lo vuelve a citar.\nEste viernes, de 8 a 20, se desarrollará la “Jornada Internacional de Cardiología 2013”. El evento es auspiciado por Instituto Modelo de Cardiología. Entrada libre con previa inscripción al (0351) 485-8585, interno 500, o al e-mail jornadainternacional@imcnet.com.ar.


Mater Purissima | Riesgos en las TIC: educar para prevenir\nFOTOGRAFÍA: MATTHEW HENRY (UNSPLASH.COM)\nNiños y smartphones. Casi dos millones de respuestas en la biblioteca y oráculo global: Google. Primera respuesta del buscador: 10 motivos para prohibir los smartphones a niños menores de 12 años. ¿Pero ocurre eso en realidad? ¿Los padres niegan móviles y redes sociales a sus hijos? Diferentes estudios describen una realidad muy distinta. En España, uno de cada dos niños de once años ya contaba en 2016 con celular, anunciaba una encuesta del Instituto Nacional de Estadística. Con doce, tres de cada cuatro. A los quince, lo raro es no tener uno.\n¿Es sólo un tema de la telefonía móvil? Parecido panorama presenta el uso de redes sociales: el 45% de los menores de 16 años tienen al menos un perfil en una de ellas, destaca el informe Net children go mobile. Riesgos y oportunidades en internet y uso de dispositivos móviles entre menores españoles (2010-2015). Incluso es así a una edad muy precoz: un 15% de los entrevistados de 9 y 10 años ya reconocían en 2015 que disponen de perfil. Y eso que la edad mínima requerida por las principales propias redes sociales bascula entre los 13 y los 14 años.\n‘Más oportunidades, más riesgos’. «Cuanto más usan Internet los menores, de más oportunidades van a disfrutar, pero también a más experiencias de riesgo van a exponerse», destacan los autores de este estudio, Maialen Garmendia, Estefanía Jiménez, Miguel Ángel Casado y Giovanna Mascheroni, investigadores de la Universidad del País Vasco.\nPor ello, palabras y realidades como el ciberacoso (ciberbullying), sexting (difusión de mensajes e imágenes de carácter sexual) o la preocupación por que los menores difundan más información personal en sus comunicaciones digital de lo conveniente, o acerca del uso que harán de ellas los demás, son temas cada vez más presentes a nivel educativo. Y el laissez faire, el dejar hacer, no es una opción recomendable.\n«Hay que constatar una realidad: la familia, para muchos jóvenes, ya no es la principal fuente de socialización. Para ellos, lo pueden ser los amigos. Con Internet y con los móviles, no tienen por qué estar a su lado. Si desde la educación, o como padres, no nos metemos en este tema de las redes, con el argumento de ‘no, porque yo de esto no entiendo, ahí tenemos un gran problema, porque es ahora uno de los principales canales para integrarse en la sociedad. Es un espacio en el que también hay que educar, desde una base de valores, de actuar con responsabilidad, de saber respetar al otro», describe Izaskun Sarabia, educadora social y doctora en Educación por la Universidad de Deusto, autora de la tesis Conductas de riesgo en jóvenes y adolescentes a través de las redes sociales.\nNo demorar. Guillermo Cánovas, director del Observatorio para la Promoción del Uso Saludable de la Tecnología Educalike, apunta que conviene tratar estos temas, cuanto antes, con naturalidad. «Puedes tener la tentación, como padre, de retrasar al máximo el uso de móvil o la entrada en la tecnología de tu hijo. El problema de demorarlo mucho es que si comienzas a hacerlo cuando es ya adolescente, entonces, posiblemente no acepte ya ningún tipo de guía» o que la considere intrusiva en su privacidad, y que sea sea mucho más difícil trasmitirle consejos útiles. Para Cánovas, la clave en el acceso a las nuevas tecnologías «no es tanto el cuándo sino el cómo. ¿Un niño va a acceder a un móvil con Internet sin la menor formación y supervisión? Los padres tienen una responsabilidad».\nA este respecto, Laura Davara, profesora de la Universidad Isabel I y doctora en Derecho por la Universidad Pontificia Comillas, señala que «debería existir una asignatura en Educación Primaria que enseñase a hacer un buen uso de las nuevas tecnologías: los niños se manejan muy bien con ellas, pero muchísimas veces lo hacen sin el suficiente apoyo de padres y docentes». Hay cuestiones importantes en un buen uso a diferentes niveles, tanto legales, como educativos y sociales: «el anonimato es la gran mentira de Internet. Una cosa es que sea más fácil o más difícil encontrar quién hay detrás de un mensaje o de la difusión de una imagen comprometida», pero Davara puntualiza que el concepto de anonimato absoluto es algo que no existe en las redes, al igual que el mito de Internet como un espacio sin ley.\nExplica Davara, autora de la tesis Implicaciones socio-jurídicas de las redes sociales (publicada por la editorial Aranzadi en 2016), que «las redes sociales han cambiado el paradigma y la forma de comunicarse, y eso ha llevado muchas cosas buenas, pero también implica riesgos. Hay que tener muy en cuenta que todo lo que subas sobre tí en las redes sociales, quedará ahí para toda la vida», construyendo lo que se conoce como identidad digital. Un retrato que no tiene por qué coincidir con la imagen que uno tiene de sí mismo.\nDe hecho, una fotografía comprometida de una fiesta con compañeros de instituto, universidad o trabajo, donde has sido etiquetado (muchísimas veces sin avisar o pedir permiso), puede llegar a constituir un problema al buscar un empleo. Y curiosamente, quienes han vivido situaciones similares, en vez de ser comprensivos con ellas, pueden actuar como jueces aún más severos.\nPerfil de uso. Las diferencias de edad en el uso diario de Internet, según el estudio Net Children go mobile, son más pronunciadas para el uso privado y móvil de internet, donde se vive un cada vez más acentuado proceso de personalización y ‘privatización’ de la conexión. Entre adolescentes de 15 y 16 años es mucho más probable acceder a internet desde su propia habitación(75%) o cuando están en la calle (32%) que en cualquier otro grupo de edad, con el smartphone como dispositivo usual para conectarse.\nPara los autores del estudio, «llama la atención que las chicas se conectan menos desde una habitación común que los chicos». ¿Actividades más usuales online de los jóvenes? Las siete principales: usar servicios de mensajería instantánea (54%), ver videoclips (44%), escuchar música (42%), buscar información (38%), usar Internet para las tareas escolares (28%), visitar un perfil en una red social (27%), y, por último, publicar fotos, vídeos o música para compartir con otras personas (20%).\nEn lo que se refiere al número de contactos de quienes se sumergen en las en redes sociales, un 19% de los menores afirma contar con más de 100 contactos. Este número crece ligeramente entre los niños (22%), los adolescentes de 15-16 años (21%) y, sobre todo, entre los de 13-14 años (25%). Asimismo, también es más numeroso entre los de nivel socioeconómico alto (22%).\nExperiencias del riesgo. En España, según esta misma encuesta, un 18% de menores reconocen haberse sufrido experiencias online que les han molestado. Una cifra aún mayor, un 31%, afirman haber experimentado alguna forma de acoso, online u offline. Otro 11% reconoce haber conocido cara a cara a alguien que previamente conocía por internet. Para el 1% (menos de uno de cada diez de ellos) resultó una experiencia «muy» o «un poco» disgustante.\nUna cifra bastante superior, un 31% han recibido mensajes sexuales de algún tipo (sexting), y un 14% afirma haberse sentido ‘muy’ o ‘un poco’ disgustado como consecuencia. Este tipo de mensajes llegan en su mayoría por mensajería instantánea (15%) que por una red social (9%).\nLlama la atención, por otro lado, que el 44% de los menores encuestados reconozca que indica una edad que no es la suya en sus perfiles de redes sociales. Esta práctica es más habitual entre los chicos que en las chicas, y varía poco con la edad (ya se detecta a los 9 años).\nEn las conclusiones del informe, se destaca que «dado que aumenta el porcentaje de niños internautas» (respecto a la misma edición del estudio de 2010), y que «lo son desde más aparatos y en contextos más variados, no resulta sorprendente que la exposición a riesgos online también aumente. Lo que cabe remarcar es que la proporción de aquellos que han sufrido daños como resultado de experiencias de riesgo no haya aumentado en la misma proporción». Es curioso que datos de acoso online sean similares en otros países. En Estados Unidos, un estudio apuntó que un 72% de los norteamericanos afirmaban haber visto casos de ciberacoso, un 47% haberlos experimentado ellos mismos, y un 30 por ciento, haber sufrido invasión de la privacidad y ver publicadas fotos suyas sin permiso.\nOjo con la demonización. El doctor en Psicología y catedrático de la Universitat Ramon Llull (URL) Xavier Carbonell Sánchez, especialista e investigador en adicciones tecnológicas, alerta, sin embargo, sobre el riesgo de demonizar «injustamente» a los jóvenes por su forma de consumir la tecnología: «En ocasiones, planteamos su forma de consumo de tecnología como si los adultos no lo hiciesen. Hay adultos que se piensan que hacen un uso más adecuado de ella simplemente por su edad y esto no es así».\nUna crítica habitual, por ejemplo, es que los más jóvenes se pasan todo el día enganchados al móvil y que se aíslan en su uso, cuando en 2015 España ya era el cuarto país europeo con más uso de la mensajería instantánea Whatsapp, según información publicada por el diario El Mundo (http://bit.ly/1zGapAh). El impacto del uso de la mensajería instantánea es intergeneracional, como el de otras aplicaciones.\nAplicarse el mensaje primero. «No han creado las tecnologías, son invitados», puntualiza también Cánovas, que fue director durante doce años del Centro de Seguridad en Internet para los menores en España, Premio Unicef España en 2013, para quien es importante «que el mensaje y el comportamiento de los adultos sea el mismo que exigen a sus hijos. Es contraproducente que se les reclame en casa comunicación, cuando ellos mismos anteponen la respuesta a un Whatsapp ante cualquier otra cuestión».\nEs una cuestión en la que todos deben aprender y reflexionar sobre «qué priorizar, para tener una relación sana con la tecnología», y ser considerados con los demás, tanto cara a cara como en el comportamiento en Internet. «Hay que formar, intervenir y prevenir», remacha.\nCarbonell, investigador del grupo de Psicología, Persona y Contexto de la URL (Psicopersona), apunta que «el uso cada vez mayor del teléfono móvil también está ligado a una necesidad de las familias: los padres quieren saber dónde están sus hijos. Es una herramienta más de socialización y llena en los jóvenes el vacío de otros espacios, espacios que se han perdido porque las propias sociedades han cambiado. Al final, tenemos que llegar la pregunta de qué uso hacemos de la tecnología y en qué nivel de análisis nos quedamos de la información. El mundo cambia: podemos limitarnos a alertar sobre los peligros del cambio, o podemos formar y aprovechar en nuestro favor este proceso».\nEmoción sobre sentimiento. «Vivimos en una sociedad donde prevale la expresión de la emoción por encima de la del sentimiento», interpreta Carbonell, que señala que «una emoción es una respuesta efímera», una reacción a un estímulo recibido, «mientras que para consolidar un sentimiento hace falta más tiempo, requiere más reflexión».\nLa facilidad y la abundancia de canales por los que comunicarse hace que la respuesta rápida, sin prácticamente reflexión, sea una tentación y una práctica repetida. A este respecto, el blog de información tecnológica Genbeta publicó Once cosas que no siempre es bueno compartir en redes sociales (aunque a veces lo hacemos), una guía consultable en http://bit.ly/2ngNv74.\nImpulsividad. «Hay que trabajar la impulsividad, es básico frenarse y pensar un poco antes de publicar una foto o un comentario en una red social. Una decisión impulsiva puede tener un efecto brutal. Hay que aplicar filtros: ¿Qué pasaría si esta imagen la viese tu peor enemigo? ¿La podría utilizar en tu contra? ¿Podrías soportar las consecuencias? Tú eres tu mayor herramienta de seguridad y privacidad», sostiene Izaskun Sarabia, para quien es importante «tener claro el concepto de que un amigo en Facebook no es lo mismo que una amistad off line. Olvídate de precauciones y revisiones de políticas de privacidad en tus mensajes si tienes más de mil amigos en tu perfil de Facebook. Lo mismo tienes que plantearte al compartir cualquier tipo de imagen en sistemas de mensajería como Whatsapp en grupos en los que puede haber mucha gente. No tendrás ninguna capacidad de control de cómo se usará lo que has enviado».\nImagen: no ‘vende’ estar triste. Izaskun Sarabia destaca que al tiempo que hay que trabajar la impulsividad, no publicar en Internet lo primero que se te pase por la cabeza, hay que analizar qué quieres de tu presencia en redes y que acabas construyendo: «Puedes construir una imagen irreal o muy incompleta de ti. No hay imagen perfecta. Tendemos a publicar y a querer leer siempre lo bueno. Yo poso, yo hago viral esto…Todo el mundo me aprecia. Pero ver que estás triste en redes sociales no vende. Y el número de respuestas se reduce. Por eso es importante saber gestionar los conflictos». Destaca en su interpretación de los contenidos de perfiles en redes sociales, que publicó en su tesis doctoral, que cambian mucho con la edad. Cuando más jóvenes, «ellas son más proclives a publicar, compartir y comentar fotografías provocativas e insinuantes —la gran mayoría selfies— en la que se potencia la erotización de los cuerpos (…) Los chicos por su parte, se muestran con la intención de exhibir sus músculos y cuerpos atléticos (…) Es como si ellas buscasen agradar —obtener la aprobación social— mediante la seducción y ellos se presentaran como seductores de facto, o lo que es lo mismo, se reproduce la cultura machista dominante con sus normas y valores», interpretación que confirman datos de otros estudios recientes que cita en el texto.\nPero a medida que la persona «se acerca a los 21 años, las fotografías van perdiendo ese carácter sensual y sexual que ha gobernado en ellas, para dejar paso a selfies y otro estilo de imágenes, cuyo objetivo es inmortalizar un momento determinado». En cualquier caso, «las conductas sexistas son especialmente predominantes en los perfiles con conductas de riesgo». Por otro lado, un número grande de amistades en redes sociales, al contrario de lo que puede parecer, puede suponer un factor de riesgo: «los y las adolescentes y jóvenes con más publicaciones sobre alcohol y conductas sexualizadas tienen más amistades en su perfil que quienes no tienen».\nEl sentido de sus mensajes puede, en estos, llegar a modificar su percepción de qué es la red social en un sentido narcisista: se convierte en ‘MI red social’ en la que tengo seguidores con los que compartir lo que a MÍ me pasa, lo que YO pienso». Y el anzuelo más eficaz para captar la atención son las actitudes transgresoras y rebeldes, destaca ella misma.\nUn espacio propio. «La juventud entiende las redes sociales como su espacio propio, al igual que los padres y madres no aparecen cuando sus hijos/as están reunidos con su grupo de amistades un sábado por la noche, la inmersión en las redes sociales (de sus padres) tampoco debe de suponer una intrusión. Hay modos de gestionar la información sin representar una amenaza para su intimidad y esta gestión no es más que educarles para que sean capaces de realizar una toma de decisiones que evite problemas» concluye Sarabia.\nDiferencia entre uso y capacidad de análisis. Es importante destacar que aunque existe una percepción de que un joven, un ‘nativo digital’, sabe mucho más cómo utilizar un móvil o Internet que sus padres, también es cierto que este dominio presenta muchas diferencias según los ámbitos, lo que supone un indicio claro de la necesidad de asesoramiento y de formación. De este modo, mientras un 70% de los niños entre 9 y 16 años es capaz de marcar una página y añadirla a sus favoritos, sólo un 48% es capaz de comparar distintas webs para contrastar la información. Menos, un 23%, de tener autonomía para cambiar las preferencias de filtros (por ejemplo, de privacidad) según las conclusiones del informe Net Children go mobile.\nLas ventajas en el acceso y uso de la tecnología, en todo caso, muy diferentes en función de la edad. Menores de tres años necesitan, en particular, un buen equilibrio de actividades: juegos reglados, exploración del entorno, manipulación de juguetes físicos y relacionarse tanto con adultos como con otros niños, de tal modo que incluso la Asociación Americana de Pediatría emitió una recomendación de evitar el uso de tabletas y smartphones a niños por debajo de los 18 meses, ni tampoco más de una hora de uso diario entre los 2 y 5 años, que provocó un vivo debate, recogido en la prensa española y en diversos blogs especializados (http://bit.ly/2nJ1rr4).\nFormación y políticas de uso en colegios. Laura Davara, premio en 2017 de la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) por su trabajo Menores en internet y redes sociales. Derecho aplicable y deberes de los padres y centros educativos – Breve referencia al fenómeno Pókemon Go, señala que es muy bueno en los colegios dar formación interna (a profesores y familias) y externa sobre temas de privacidad, seguridad y cómo gestionar su presencia en redes, «que sea muy práctica y basada en ejemplos, que se puedan compartir y debatir en grupo, porque a cualquiera de nosotros nos puede pasar».\nIgualmente, estima «recomendable que los colegios definan cuáles serán sus plataformas oficiales de comunicación, como vía dar transparencia y seguridad a los padres sobre cuáles serán sus vías y canales de información.\nTambién «es aconsejable que definan su postura ante los grupos de Whatsapp y de redes sociales», asunto el primero, con muchísimas aristas y aspectos a tener en cuenta, aún más «si hay profesores que a la vez son padres con hijos en el colegio». En este sentido, recomienda separar claramente estos dos roles, y que no convierta el grupo de mensajería de un aula en un canal de información privilegiada respecto a las comunicaciones oficiales del centro.\nNo son raros tampoco, también en los centros educativos de Pureza de María, los centros que establecen políticas de uso de teléfonos móviles. En Pureza Cid (Valencia), los alumnos pueden llevar móviles a clase, pero apagados. Sólo pueden encenderlos con la autorización del profesor, si se tienen que usar para alguna actividad escolar. En el caso de utilizarse en clase sin permiso, el profesor puede retirarle el móvil, dejándolo en Recepción, y los padres tienen que pasar a recogerlo al día siguiente.\nLa utilización de Whatsapp y de los grupos escolares ha motivado que incluso un sindicato de profesores, ANPE, reclamase una regulación del tema, al considerar que un mal uso acaba generando malentendidos y favorece la propagación de rumores que acaban provocando conflictos en la escuela (http://www.europapress.es/portaltic/socialmedia/noticia-llega-septiembre-abren-odiosos-grupos-escolares-whatsapp-20160906085931.html).\nFue notorio en Madrid un caso en un colegio de Casarrubuelos, el municipio más pequeño de la comunidad, donde se hicieron públicas las críticas en un grupo de Whatsapp de maestras a muchas madres y alumnos del centro, lo que acabó con la suspensión de su cargo de la directora de la escuela. Las situaciones de conflicto se producen y conviene saber cómo gestionarlas.\nUna práctica que Davara recomienda a los centros es una prática regular del ego surfing, «ver qué se dice de la escuela en la web y en las principales redes sociales», al tiempo que recuerda que existe un reglamentación europea del tratamiento de datos muy reciente, de 2015, que debe ser adaptada a los planeamientos estatales en el plazo máximo de dos años y que consolida y otorga seguridad jurídica a cuestiones como el derecho al olvido, el tradicional derecho de cancelación de datos adaptado a los buscadores de internet.\nDavara ha realizado diversas sesiones de formación a centros de Escuelas Católicas (también a profesores de Pureza de María).\nPrevención. Beatriz París, miembro del servicio de Orientación de Pureza de María Cid, centro que ha iniciado un programa de prevención del acoso escolar durante este curso, y que ha puesto en marcha un espacio web de denuncia anónima, apostilla que «prevenir es hacer consciente al estudiante de sus conductas, tanto de las verbales como de las no verbales. Muchas veces no nos damos cuenta de que una sola mirada puede hacer mucho daño». París, psicóloga y profesora, analiza que «muchos niños que son espectadores de situaciones de desprecio y de rechazo a otros compañeros las banalizan, no les dan la importancia que sí merecen, porque el mismo rechazo o exclusión ya supone una forma de acoso. Hacerles conscientes de sus conductas y de cómo se comunican, también sirve para mejorar su capacidad de autocontrol, y su autoestima».\nLa prevención en la que están centrando su trabajo también implica trabajar en la mediación y en la formación de alumnos y profesores capaces de ayudar a los niños a resolver sus conflictos, formación que también debe llegar a las familias. De hecho, hace unas semanas se desarrolló una formación conjunta dirigida a padres y alumnos, desde 3º de ESO hasta 2º de Bachillerato, bajo el título Relaciones Padres-Hijos; ¿posibilidad para la Violencia o el Respeto? que impartió la fiscal Socorro Zaragoza. Uno de los objetivos del programa es crear un espacio de comunicación efectiva entre padres e hijos para lograr la prevención de situaciones de acoso escolar y facilitar un diálogo posterior en el seno de las familias.\n«Es importante la prevención del acoso. Muchas veces, el joven es espectador de estas situaciones, pero les resta importancia, banaliza el rechazo y su impacto. No se ve que, a veces, una mirada puede hacer mucho daño»\nBeatriz París - http://pmaria-cid.org/\n«De nada sirve configurar la privacidad de una cuenta en Facebook o Twitter si tienes más de mil seguidores. Va a ser incontrolable el uso de las imágenes y de lo que cuentes ahí. Y eso hay que tenerlo en cuenta »\n«No es tan importante el cuándo, sino el cómo. ¿Tus hijos van a acceder a un móvil con Internet sin la menor formación? Los padres tienen responsabilidad. Hay que evitar el esperar: un hijo adolescente se resistirá a que le tutorices. Ya será tarde»\nGuillermo Cánovas - http://educalike.es/\n«El anonimato en Internet es una gran mentira. Otra cosa es que sea más fácil o difícil descubrir quién hay detrás de un perfil o de un mensaje anónimo. Lo que subas sobre ti en redes sociales, quedará para toda la vida. Y es importante tenerlo en cuenta»\nLaura Davara - https://www.davara.com/es/\n«En la sociedad actual prevalece la emoción frente al sentimiento. La emoción es una expresión efímera. Consolidar un sentimiento requiere más tiempo, también más reflexión»\nXavier Carbonell - https://www.blanquerna.edu/es/fpcee/profesores/francisco-javier-carbonell\nUna vieja polémica renovada tras cada avance tecnológico\n¿El teléfono? Acaba con la práctica de ir a visitar a amigos. ¿Usar el automóvil? Favorece el desentendimiento de tu familia ¿Argumentos del 2017? No, de 1928, recogidos por el sociólogo Ernest Watson Burgess en su obra The changing American family. El debate, muchas veces trufado de polémica, de la relación entre cambio tecnológico y familiar, lejos de ser algo novedoso, es tema antiguo, muy antiguo.\nAsí lo describe el sociólogo Luis Ayuso en su artículo de 2015 El impacto de las TIC en el cambio familiar en España (Revista Española de Sociología). ¿ El uso de móviles y de Internet es sinónimo de aislamiento? Ayuso señala que, actualmente, el «aumento de la autonomía en todos los roles familiares da mucha importancia a la comunicación entre sus miembros. No es solo que el desarrollo de la tecnología dé lugar a una invasión de la comunicación familiar, sino que es la propia familia la que demanda esta tecnología para mantenerse intercomunicada».\nDe hecho, agrega Ayuso en el estudio, «los análisis muestran que las personas que mantienen más relaciones cara a cara con familiares son también las que más utilizan las nuevas tecnologías para relacionarse (…) Se habla más a lo largo del día, incluso aunque estén trabajando, disminuyendo las distancias entre espacio público y privado». Eso no implica que no existan nuevos riesgos a abordar y a evitar.\nPara el doctor en Psicología Xavier Sánchez Carbonell (URL), «todo cambio social y tecnológico también es o acaba siendo psicológico. Modifica nuestra forma de ver las cosas y de actuar».\nEvitar los huérfanos digitales\nEnrique Dans, profesor de Sistemas de Información en la IE Business School, apunta provocadoramente en el prólogo de Los nativos digitales no existen (obra colectiva editada recientemente por Deusto) que «sus hijos le podrán parecer los más guapos y los más listos del mundo, pero no son nativos digitales, se lo diga quien se lo diga. La tecnología no viene en los genes, y el sentido común para darle buen uso, tampoco».\nLa abogada especialista en derecho de las TIC Laura Davara asevera que «más importante que el concepto de nativo digital es el de huérfano digital: aquel niño que no cuenta con el apoyo ni de padres ni de profesores en el manejo y el acceso a las nuevas tecnologías. Este perfil es el que nos debería preocupar».\nPara Davara, «el deber como padre y como profesor es el de estar ahí, acompañándole en el camino, porque les aportarás criterio, aunque puedan saber cómo configurar mucho mejor la privacidad de un móvil que tú». Agrega que «no soy amiga de la cultura del miedo, de lanzar el mensaje de no utilizar las redes sociales o el móvil. Eso no funciona, pierdes credibilidad. Hay que contarles las dos cosas: lo bueno y lo malo. Y cómo afrontarlo», sabiendo que las tecnologías de la información y de la comunicación tienen muchas ventajas, pero también riesgos, y que «sepan que una mala utilización puede conllevar problemas y que conviene establecer límites» y prevenciones, porque no hay que dar por supuesto que la información que se haga pública no será utilizada por otros con malas intenciones.\nEl poder tras los 'Me gusta' y los 'Favoritos'\nUna característica común en las principales redes sociales (como Facebook, Twitter o Instagram) es la opción del ‘Me gusta’ y sus diferentes derivados, que aprovechan un potente mecanismo psicológico: el refuerzo positivo, muy mencionado tanto por psicólogos como por educadores. El sociólogo Javier de Rivera, en su entrada del blog ‘Sociología y Redes Sociales’ Un análisis sociológico del Me Gusta (http://bit.ly/1OFVsKJ) opina que «el refuerzo positivo es una motivación muy importante en el ser humano (..) Que nos digan que valemos, que merecemos la pena, sentir la aprobación y la aceptación de los demás es probablemente lo que más nos afecta y nos motiva en la vida».\nEsta necesidad de aceptación por el grupo es general, aunque cobra aún más importancia durante la juventud. De hecho, cuando se recibe este ‘apoyo’ mecanizado y cuantificable: «sentimos un importante estímulo emocional» y ello explica el éxito de muchas aplicaciones y redes sociales. Cómo se configura nuestra sensibilidad «hacia las diferentes formas de gratificación es lo que nos define como personas. Puede que busquemos desesperadamente una figura paterna (…) o por el contrario recibir miradas de admiración. Si nos importa más el aumento de sueldo o la palmadita del jefe, probablemente no seremos tan buenos compañeros de trabajo como si lo que nos motiva es ser apreciado por nuestros iguales. Lo que nos atrae y nos excita es tanto nuestra debilidad como nuestra fuerza, y nuestra seña de identidad».\nadicciones, beatriz parís, guillermo cánovas, izaskun sarabia, laura davara, móviles, prevención, riesgos tic, xavier carbonell


SONATA - AZTI\nLos productores y procesadores de alimentos demandan nuevas herramientas, más naturales y menos agresivas con las propiedades originales de los alimentos, y que puedan ser integradas fácilmente en los procesos de fabricación y los protocolos de higiene ya establecidos para el control de microorganismos no deseados en los alimentos. El empleo de bacteriófagos se muestra como una de las alternativas más prometedoras. Como reflejo de su potencial, ya existen en el mercado los primeros productos contra algunos patógenos alimentarios como Listeria monocytogenes, Escherichia coli o Salmonella.\nAsimismo, se prevé que nuevos productos a base de bacteriófagos y/o sus enzimas lleguen al mercado en los próximos años debido a sus numerosas ventajas, entre las que destacan su alta especificidad contra su bacteria diana, no afectando a otros microorganismos presentes en la microbiota del alimento, hospedador y/o medio ambiente; así como su aplicabilidad y facilidad de uso en diferentes etapas de la cadena agroalimentaria.\nMediante la investigación para el desarrollo de nuevos productos a base de bacteriófagos y/o sus enzimas, este proyecto pretende dar solución a la necesidad actual del mercado y del sector agroalimentario de disponer de alternativas efectivas para el biocontrol de microorganismos en alimentos. Asimismo, se avanzará en la optimización de los procesos de aplicación de estos productos a fin de que puedan ser más rápidamente transferibles a empresas de biotecnología e impulsar la implantación de nuevos procesos en la industria agroalimentaria.\nTodo ello, permitirá obtener productos alimenticios más seguros y de mayor calidad y mejorar la competitividad del sector, derivando también en un gran impacto positivo en la seguridad alimentaria, la salud pública, la confianza y protección del consumidor y el bienestar social.\nDentro de este proyecto se plantean 2 objetivos generales:\nAvanzar en la búsqueda de nuevas soluciones basadas en el empleo de bacteriófagos para el biocontrol de patógenos en alimentos y entornos de procesado.\nOptimizar y validar la aplicación de dichas soluciones y promover el desarrollo de nuevos procesos en la industria alimentaria a fin de obtener alimentos de mayor calidad y seguridad.\nLos objetivos específicos planteados para la anualidad 2021 son los siguientes:\nSelección de bacteriófagos con potencial para su empleo como antimicrobianos naturales frente a microorganismos de interés para la industria alimentaria y la salud pública.\nDefinir los procesos más adecuados para la aplicación de las nuevas soluciones desarrolladas a fin de impulsar la implantación de nuevas aplicaciones en la industria agroalimentaria.\nDepartamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente -Viceconsejería de Agricultura, Pesca y Políticas Alimentarias


MSI anuncia su placa madre Z170A KRAIT GAMING R6 SIEGE.\nSI LO COMPRAS, TENDRÁS UNA COPIA GRATUITA DEL JUEGO TOM CLANCY'S RAINBOW SIX SIEGE.\nMSI, se complace en anunciar una nueva asociación con Ubisoft Entertainment, creador de uno de los títulos más esperados de este año y premiado Mejor juego de PC de E3 2015, estamos hablando de Tom Clancy Rainbow Six Siege. MSI, socio exclusivo de Ubisoft, presenta una nueva versión de la placa madre Z170A KRAIT EDITION, especialmente diseñada para celebrar esta nueva asociación, la MSI Z170A KRAIT GAMING R6 SIEGE. Con este nuevo modelo recibirán una copia gratuita de Tom Clancy Rainbow Six Siege.\nLa nueva placa madre Z170A KRAIT GAMING R6 SIEGE viene con un diseño blanco y negro único y embalaje exclusivo Rainbow Six Siege y accesorios. Para los jugadores que quieren ser diferentes y les gusta personalizar PC Gamer y exigirla al máximo, la placa base Z170A KRAIT GAMING R6 SIEGE es perfecta para cualquier uso que el usuario quiera darle pero más que nada está fabricada para los jugadores entusiastas cuya principal ambición es dominar su juego favorito.\nLas placas madre Z170A KRAIT GAMING R6 SIEGE y Z170A GAMING M5 posee Audio Boost 3 con componentes de alta calidad, para ofrecer una experiencia de sonido sin precedentes, realista e inmersiva.\nLa característica DDR4 Boost asegura que las memorias tengan un rendimiento óptimo, avalada por las marcas de memoria líder en el mundo, incluyendo a Corsair, Crucial y otros. También posee puertos USB 3.1 Gen2 Tipo-A y Tipo-C.\nAun no sabemos nada sobre el precio.


Iglesia Católica condena nexos con el narcotráfico | El Informador\nMéxico | La Arquidiócesis de México acusó la conexión del crimen organizado con gobernadores\nIglesia Católica condena nexos con el narcotráfico\nLa Arquidiócesis de México acusó la conexión del crimen organizado con gobernadores, corporaciones policiacas enteras, militares y otros más\n31 de octubre de 2010 - 13:06 hs\nLevantamiento de 15 cadáveres en un autolavado de Tepic. La mayoría eran internos del centro de rehabilitación para drogadictos. AFP /\nCIUDAD DE MÉXICO (31/OCT/2010).- La Arquidiócesis de México acusó que gobernadores, corporaciones policiacas "enteras", militares, "ambientes" empresariales, periodistas, medios de comunicación y "algunos ambientes religiosos" "están involucrados con el poder corruptor del narcotráfico y la delincuencia que de allí se deriva".\nBajo el título "Barbarie Inhumana", la jerarquía de la Iglesia Católica señaló que estos sectores de la población de nuestro país están involucrados con el crimen organizado que da origen a la violencia que vive el país.\n"En la conciencia de los gobernantes de todos los niveles está el desastre que estamos viviendo; en la conciencia de empresarios deshonestos que se han prestado para lavar dinero está también el origen de tanta sangre derramada; en la conciencia de muchos ciudadanos que han buscado el dinero fácil está la causa de este problema generalizado", señaló.\nExplicó la editorial del semanario Desde La Fe que la "barbarie" que se ha presentado en los últimos días por parte del crimen organizado, las cuales llamó "acciones irracionales", acabando violentamente con la vida de distintos grupos de jóvenes por todo el país, debe hacernos reflexionar más allá de la indignación y el repudio.\nLa Iglesia Católica expuso una serie de preguntas en torno a lo que sucede en nuestro país, y entre ellas: ¿por qué y cómo hemos llegado a este punto? ¿es solamente asunto de policías y autoridades o la misma sociedad ya está involucrada? ¿ por qué unos cuantos están llenando de miedo y violencia todos nuestros ambientes?\n"Nada justifica la matanza inmisericorde de tantas personas, especialmente jóvenes, por parte de delincuentes que se mueven impunemente por todo el territorio nacional".\nFrente a esto, la jerarquía de la Iglesia Católica también cuestionó: ¿qué estado de la republica está libre de este flagelo? ¿ qué sector de la población no está involucrado con el poder corruptor del narcotráfico y al delincuencia que de allí se deriva?, a lo que la propia institución respondió: "Podemos comenzar por políticos de gran altura -sin duda alguna desde gobernadores de distintos estados hasta corporaciones policiacas enteras-, pasando por militares y policías. Podemos mencionar ambientes empresariales, periodistas y medios de comunicación y, desafortunadamente, algunos ambientes religiosos".\nLa Iglesia plantea que, "para vergüenza de algunas comunidades católicas, hay sospechas de que benefactores coludidos con el narcotráfico han ayudado con dinero, del más sucio y sanguinario negocio, en la construcción de algunas capillas", lo cual enfatiza la jerarquía de la arquidiócesis encabezada por el cardenal Norberto rivera es "inmoral y doblemente condenable, y nada justifica que se pueda aceptar esta situación".\nPidió poner un "basta ya" a las complicidades, la impunidad y la sociedad indiferente y complaciente.\nAseguró que es tiempo de comprometernos todos, sociedad y gobierno, en reconstruir el tejido social tan afectado por el abandono de los valores y el respeto a la vida, por la falta de estudios y oportunidades de trabajo para los jóvenes, así como por el desarrollo "más honesto" en algunas actividades económicas.\nPese a todo esto, la Iglesia dice que "no es tiempo de repartir culpas sino de buscar soluciones y comprometernos en erradicar de raíz este cáncer social que amenaza con destruirnos. Bien harían algunas figuras públicas en dejar de hablar de legalizar la droga y comprometernos a rescatar a nuestros jóvenes y comunidades.


Reseña madresférica: Operación bikini de Júlia Barceló y Camille Vannier – Madresfera\nHoy os traemos una nueva reseña madresférica para hablaros de Operación bikini, un libro muy divertido y, desde mi punto de vista, muy acertado sobre cómo afrontar la presión que todas, y todos, vivimos con nuestros cuerpos desde que somos MUUUUUUUUY JÓVENES.\nEstá escrito por Júlia Barceló e ilustrado por Camille Vannier y tiene un poderoso mensaje: cada una tenemos un cuerpo único (esto parece evidente, pero hay más), poderoso y al que tenemos que aprender a cuidar y querer como si fuera realmente nuestro único cuerpo (¿véis como no era tan evidente?).\nNos cuenta cómo la prota, Sol, se enfrenta a un evento que le provoca escalofríos, miedo e inseguridad: ir con sus amigas a la playa y enseñar su cuerpo.\nAcompañada de Ariel (mi personaje preferido), que viene a ser ese lado hater de nosotras mismas que todas tenemos, de sus madres y sus amigas, asistiremos a cómo decide adelgazar unos cuantos kilos para el día del cumple y todo lo que hace, y deja de hacer, para conseguir su objetivo. ¿Lo conseguirá? Tienes que leerlo, no hago spoilers.\nPero seguro que ya sabrás que las soluciones rápidas solo funcionan en los reels y en Tiktok, claro.\n¿Por qué es un libro que debéis tener en la estantería?\nPorque es muy divertido, lo primero. Se lee en un ratejo, recomendablemente primero tú como adulta, adulto y luego se lo pases así disimuladamente a tu criatura. Lo mejor de todo será la charla posterior sobre la historia, si se siente o no reconocida, si tiene amigas o amigos en esa situación, cómo ve su propio cuerpo, como te ve a ti (esta pregunta es muy interesante porque las madres siempre nos vemos fatal, así en general, y luego nos sorprenden las miradas de nuestros hijos que suelen ser mucho más positivas).\nY esa charla puede ser muy jugosa, según la edad y la mochilita que lleve cada una, porque el libro, además de divertido está plagadito de conceptos fundamentales sobre los que hablar: la autoestima, las amigas, la alimentación y los trastornos de la conducta alimentaria, la normatividad de los cuerpos y la necesidad de tener referentes de cuerpos distintos, la adolescencia y sus cositas, la necesidad de implantar hábitos saludables de una manera sana desde la infancia…\nTiene hasta un glosario de chuparse los dedos para terminar la conversación que además tiene muchísima miga. Términos que han aterrizado en las redes y medios desde hace un tiempo y que, como en el caso del #bodypositive, se han usado tanto y con tantos intereses que pueden haber llegado a perder su sentido original.\nLa editorial lo ha catalogado para un público a partir de 12 años, y me parece bien. De ahí en adelante, para todo el mundo. Porque realmente no conozco a muchas personas a las que no les afecte la presión por estar siempre perfecto. Que oye, si se puede mejorar, fenomenal, siempre a favor. Pero siempre desde una base sana, del autoconocimiento, de entender cada cuerpo y su funcionamiento, de cómo cuidarlo de la mejor manera, de no castigarnos ni maltratarnos con dietas o métodos con nombres y apellidos, de no compararnos con los cuerpos de los demás y de no lastimarnos en la búsqueda infinita de cuerpos que nunca serán los nuestros.\nSinceramente, Operación bikini es una recomendación especialmente para sentarnos con nuestras y nuestros adolescentes para abordar con humor una preocupación de la que ninguna hemos estado ni estamos alejadas. Que es cierto que, como sociedad y como familias, tenemos un reto inmenso para abordar este tema de una manera mucho más cercana y realista, y que podemos empezar por hablar MUCHO con nuestras criaturas sobre todo lo que les pasa, sobre hábitos majos de vida y sobre cómo querernos y cuidarnos mucho, tanto por dentro como por fuera, para poder disfrutar de nuestra alucinante vida.\nAutora: Júlia Barceló\nIlustradora: Camille Vannier\nCategorías:\tLibros, Libros juveniles, Noticias\t/ Sin respuestas / por Mónica


“La Empresa Genneia S.A. sigue negando derechos”\nLocal\t 15 Abr 2018\nEl Sindicato de Luz y Fuerza de Mar del Plata denuncia nuevamente a la empresa GENNEIA S.A. por el atropello a los derechos convencionales de sus trabajadores.\n“En una reciente negociación paritaria realizada en la delegación Mar del Plata del Ministerio de Trabajo de la Nación, los representantes de nuestro Sindicato reclamaron que la empresa abone el pago por guardería, el régimen de especialización y realice los ingresos de personal de acuerdo al convenio que rige la actividad.\nLa empresa se niega desde hace varios meses a cumplir los derechos que están reglamentados en el convenio laboral. A pesar de las denuncias, no hay respuesta favorable a nuestros reclamos y se sigue profundizando el maltrato empresarial”.\n“Es una empresa propiedad del banquero Jorge Pablo Brito, que tiene diferentes usinas de generación eléctrica, tanto de ciclo combinado como de energía eólica y fotovoltaica, en diferentes puntos del país. En la actualidad, como buen empresario, Brito tiene muy buenas relaciones con las nuevas autoridades del Gobierno Nacional, con quien realizó una millonaria transacción para quedarse con empresas de energía eólica que estaban en manos del grupo empresarial de la familia Macri.\nNo toleraremos que GENNEIA siga violando los derechos de los trabajadores, para aumentar sus ganancias, con la complicidad del poder político de turno”.\nLocal\tSindicato Luz y Fuerza\tGremiales