▷ La producción Agroalimentaria Ecológica hoy en España\nTanto en la totalidad de España como en Catalunya particularmente, el cultivo, producción, elaboración, comercialización y consumo interno de los productos agroalimentarios ecológicos va en aumento. Es un crecimiento lento pero constante, que se ha visto favorecido por la promoción que se hace del sector ecológico desde el asociacionismo. Asociaciones como APECPAE en Catalunya, que en un poco más de un año de funcionamiento ha publicado dos monográficos especiales sobre Alimentación Ecológica, el primero con el diario La Vanguardia, en enero, y el segundo con El Periódico de Catalunya a principios de mayo, demás de una revista mensual de información, “ECOALIMENTS”, entre otras acciones de promoción de la PAE.\nLa superficie dedicada a agricultura ecológica en el estado español crece un 10%\nCatalunya, la comunidad con más elaboradores, comercializadores e importadores\n¿Por qué al consumidor le cuesta comprar ecológico?\nAPECPAE: en defensa del sector\nLos resultados del sector de la agricultura ecológica en el estado registran el crecimiento del 10 por ciento de la superficie dedicada a agricultura ecológica en España durante 2005, respecto al año anterior.\nEstos datos sitúan a España en uno de los primeros lugares tanto en el marco comunitario como mundial en el número de hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica, que el 2005 ascendió a 807.569 hectáreas, un 10 por ciento más que el 2004.\nDentro de la producción ecológica, destaca la superficie dedicada a bosques, pastos, praderas y forrajes que sirven de base al desarrollo de la ganadería ecológica, con un total de 453.046 hectáreas.\nEn lo que concierne a la actividad industrial relacionada con la agricultura ecológica destaca el crecimiento de un 8 por ciento en el número de elaboradores, y el incremento del número de establecimientos industriales que el año pasado llegó a la cifra de 2.002, lo que supone un paso más en la consolidación del sector transformador y el aumento del valor añadido.\nEl Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca ha comenzado, por su parte, a aplicar el Plan de acción de la agricultura ecológica, en que se enmarcan acciones como la aprobación del Real Decreto por el que se reserva en exclusiva para la agricultura ecológica los términos eco y bio y acciones como campañas de información y promoción. En este sentido, se prevé destinar dos millones de euros, durante dos años, a promover el conocimiento y favorecer el consumo de los productos ecológicos.\nCatalunya es la comunidad autónoma que tiene un mayor número de elaboradores, comercializadores e importadores. El total de operadores son 1.080, que se dividen en: 683 productores, 369 elaboradores y comercializadores (es la comunidad que tiene más) y 28 importadores (también es el número más elevado en el estado). La superficie destinada a cultivo ecológico es de 54.188 ha, que está muy por debajo de la de Andalucía, y que es menor que la de Aragón (74.219), Castilla-La Mancha (64.691) y Extremadura (67.378).\nLa comunidad autónoma con más superficie total es Andalucía con 403.361 hectáreas, y también es la que tiene más productores (5.159).\nCatalunya está por debajo de Aragón (752), Castilla-La Mancha (1.074), Extremadura (3.608), Murcia (725) y Valencia (932), en cuanto a elaboradores.\nLos datos de un estudio hecho sobre alimentación ecológica por el Observatorio del Consumo y la Distribución Alimenticia dan algunos datos sorprendentes como un conocimiento muy elevado de los entrevistados de lo que es el producto ecológico, concretamente, más de un 72 %.\nLos consumidores que han participado en las reuniones de grupo que se han hecho para elaborar este estudio encuentran como desventajas de los productos ecológicos respecto a los alimentos tradicionales el precio elevado y el aspecto menos atractivo de frutas y hortalizas.\nEl estudio también detecta un problema grave para poder adquirir alimentos ecológicos: más de la mitad de los entrevistados no encuentra estos productos en su establecimiento habitual de compra. El supermercado es el canal donde más fácilmente se localizan los productos ecológicos y otros centros destacados son El Corte Inglés, tiendas delicatessen y tiendas especializadas en este tipo de producto, como Natura y Ecocentro.\nLos productos ecológicos que más se encuentran, lo cual hace que se adquieran con más facilidad, son las frutas, verduras, huevos y carne.\nLos consumidores eligen los productos ecológicos por tres motivos: son más saludables, tienen más buen gusto y una mayor calidad. Por grupos de edad, el consumo más importante se da entre los entrevistados de edades comprendidas entre los 46 y 55 años. Y por comunidades, las islas Baleares es donde más se consumen y Cantabria donde menos.\nA punto de cumplir el primer año y medio de vida, la Asociación de Productores, Elaboradores y Comercializadores de Productos Agroalimentarios Ecológicos (APECPAE) nació con el objetivo de defender exclusivamente los intereses del sector de la Producción Agraria Ecológica. Intereses comunes tanto de los productores como de los elaboradores y comercializadores, y que entre todos tenemos que conseguir.\nMedidas urgentes que, como asociación, creemos que es preciso resolver y por las que estamos trabajando:\n• Actualizar la Mesa Sectorial de la producción agraria ecológica, para fortalecerla. Es aquí, en la Mesa Sectorial, donde el sector y la administración tienen que ponerse de acuerdo, y reunirse tantas veces como sea necesario.\n• Potenciar los mercados de proximidad para los consumidores y en beneficio de las explotaciones pequeñas y con falta de rentabilidad en zonas periurbanas y desfavorecidas, para estimular la producción y así dar alternativas económicas haciendo más cortos los circuitos comerciales.\n• Hay que proteger y estimular al sector ecológico dejándole su espacio vital y preservándolo. Por ello la APECPAE quiere mantener posturas claras, nada ambiguas, en la defensa de nuestro sector productivo. Por esta razón, nos oponemos al cultivo de los transgénicos.\n• Es preciso potenciar el sello público de certificación catalán y el logo europeo y hacerlos más próximos, aumentando el grado de conocimiento de los potenciales consumidores.\n• Hacen falta ayudas específicas en investigación+ desarrollo+transferencia y disponer de un centro agroalimentario tecnológico para la PAE.\n• Es preciso informar de las cualidades alimentarias, sociales y medio ambientales de dicho tipo de producción, mediante campañas de publicidad dirigidas a los consumidores potenciales.\nA día de hoy APECPAE es miembro de IFOAM (Internacional Federation of Organic Agriculture Movements), miembro cofundador de FEPECO (Federación de Asociaciones de Empresas Productoras y Elaboradoras de España) y forman parte de nuestra Asociación más de cincuenta empresas catalanas activas, entre productoras, elaboradoras y comercializadoras de productos agroalimentarios ecológicos. Nos enorgullece haber conseguido este grado de cohesión y participación de los miembros, porque nunca antes se había conseguido tal grado de unión en el sector. Eso nos hace sentir optimistas de cara a la evolución del sector de la PAE en Catalunya y en España. Poco a poco seremos capaces de comunicar mejor y más lejos, y, a la vez, de informar al consumidor para conseguir un aumento del mercado. Así, al crear sector en beneficio de todos los que estamos en el ámbito de la PAE contribuiremos a un medio ambiente cada vez más sostenible.\nEstás aquí: Inicio » Agricultura Ecológica » Noticias Agricultura Ecológica » La producción Agroalimentaria Ecológica hoy en España\n2 Comentarios sobre La producción Agroalimentaria Ecológica hoy en España\nraafel gonzalez el\nSI ALGUN COTACTO O EMPRESA ESTA INTERESADO SOY REPRESENTANTE COMERCIAL . DE DAMIANA-TEPEZTOHUITE-GHI\nSI ALGUN IMPORTADOR ESTA INTERESADO PONGASE EN CONTACTO A MI EMAIL\nNELSON CONTRERAS el\nMIRA LO QUE EL GOVIERNO HA HECHO POR EL PAIS ES BASTANTE BUENO CON GRANDES CONVENIOS CON LOS PAISES DE ARGENTINA, PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS , BRASIL , CON LA MISION MRECAL C,A.S.A CORPORACION DE ABASTECIMIENTO DE SEREVICIO AGRICULA BOLIVIA, CON EDUCACION CON ESAS GRANDES CARREARAS UNIVRSITARIAS COMO PRODUCION AGROALIMEMTARIA , GESTION SOCIAL ,GESTION AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD MISION SUCRE CHINA , CON CIENCIA Y TECNOLOGIA CON ESE GRAN DESPEGE DEL VENESAT SIMON BOLIVAR QUE ESTA PROCESANDO INFORMACION Y PRESTANDO SERVICIO A LOS DEMAS PAISES CUBA ,SALUD .DEPORTE . EDUCACION , BUENO SIN MAS QUE DECIR LO DEJO CON UNA PEQUEÑA REFLEXION DEL PADRE DE LA PATRIA ,,. SIMON JOSE ANTONIO DE LA SANTISIMA TRINDAD BOLIVAR PALACIOS BLANCO Y PONTE,,.\nSOBRE MI CORAZON NO MANDA NADIE MAS QUE MI CONSIENCIA LOS BENEFICIOS QUE SE HACEN HOY SE HACE MAÑANA POR DIOS PREMIA LA VIRTUD EN ETE MUNDO MISMO ..\nA FRANCISCO IRTUBE .. CURAZAO 19 DE SEPTIEMBRE DE 1812\nOK SUERTE PARA TODO .. CREER EN DIOS


¿Lo volvieron a hacer? Los Simpson predijeron la maqueta del Templo Mayor en el Zócalo – Noticias Del Mañana\n¿Lo volvieron a hacer? Los Simpson predijeron la maqueta del Templo Mayor en el Zócalo\nPublicado en 14 agosto, 2021 por gpemarcela en Virales // 0 Comentarios\nUsuarios han encontrado similitudes entre el Huey Teocalli de cartón y un antiguo capítulo de Los Simpson.\nLa Secretaría de Cultura de la Ciudad de México dio a conocer hace días que, como parte de la conmemoración de la resistencia indígena en México-Tenochtitlan, se dispuso de la construcción de una maqueta gigante que emula al histórico Templo Mayor, Huey Teocalli, en cartón.\nColocada en el Zócalo de la Ciudad de México, la vistosa maqueta iluminada para conmemorar los 500 años de resistencia que, según los organizadores, busca reivindicar a los pueblos originarios del país, ha causado revuelo, memes y críticas contra el gobierno de Andrés Manuel López Obrador, y los organizadores.\nRápidamente, usuarios de distintas redes sociales han asociado esta maqueta con un capítulo de la famosa serie estadunidense Los Simpson. El misterioso viaje de Homero, perteneciente a la octava temporada fue estrenado el 5 de enero de 1997. En el episodio, Homero come un chile muy picante y emprende un misterioso viaje el cual incluye animación surreal para describir las alucinaciones elaboradas. En el viaje, se cuestiona su relación con Marge. De repente, aparece un coyote, que se presenta como su espíritu guía o nahual. Luego de una fugaz conversación en una estructura muy parecida a la elaborada en la plancha de La Plaza de la Constitución, le indica que busque a su alma gemela parta después desaparecer, al correr hacia el horizonte.\n“Pueden estar de acuerdo con la maqueta del Templo mayor de la Gran Tenochtitlán que pusieron en el Zócalo, cada quien. Pero ahora sí fue un buen viajesote con el coyote cósmico de ese tal AMLO”, criticó un usuario que adjuntó un meme que alude al emblemático episodio de la familia amarilla, cuando un coyote se vuelve el espíritu guía de Homero.\nLa réplica a escala del templo mide unos 16 metros estará disponible hasta el 11 de septiembre, y todos los días a partir de las 17:00 h, contará con un espectáculo de luces –videomapping- proyectado en la misma maqueta de 20 metros cuadrados de superficie, evento condicionado a un aforo de 900 personas por función dentro de la plancha del histórico lugar. Se deberá portar cubre bocas en todo momento y mantener la sana distancia.


Los desastres, cada vez menos naturales / Por Loris de Nardi - Noticias del Corredor del Henares - La Luna del Henares\nTurquía, Grecia, Italia y España, como todos los veranos, están ardiendo. Centenares de hectáreas se queman desde el comienzo del verano, sumándose a las ya convertidas en ceniza. Nada excepcional si se considera que el clima mediterráneo resulta propenso a los incendios por presentar una vegetación densa y veranos secos.\nHay evidencias de plantas que colonizaron el medio terrestre que hoy son carbones fósiles que alimentan los fuegos. ¿Son los incendios algo normal, entonces? Lamentablemente, no. La gran mayoría resultan ocasionados por acciones del ser humano. Sin embargo, en las últimas décadas, algo ha cambiado. Los incendios se han hecho más extensos y destructivos debido al cambio climático, al aumento de la población y al desarrollo de la urbanización que determinó, a su vez, el abandono del medio rural.\nEn España, por ejemplo, se estima que el 96 % de los grandes fuegos de causa conocida son resultado de malas prácticas del ser humano. Además, “cada vez hay más grandes incendios forestales que calcinan superficies superiores a 500 hectáreas. Son de altísima gravedad, con personas fallecidas, desalojos masivos, pérdidas de bienes y miles de hectáreas calcinadas”, explican desde Greenpeace España, aunque haya un menor número, se queman más hectáreas.\nIncendio en Ourense (Galicia) el 17 de agosto de 2021. Antonio Galvez Lopez/Shutterstock.\nSíntomas del Antropoceno\nLos incendios que hoy en día preocupan por su excepcional extensión y voracidad a varias comunidades de la cuenca mediterránea, al igual que el año pasado en la Amazonia y el continente australiano, tienen que imputarse directamente a la intervención de las personas en las dinámicas planetarias.\nDe hecho, los incendios forestales –así como los cada vez más frecuentes y destructivos huracanes– son signos evidentes que nos revelan que vivimos en el Antropoceno. Esta era geológica se caracteriza por el significativo impacto global que las actividades humanas están teniendo sobre los ecosistemas terrestres.\nDesde el comienzo de la Revolución Industrial, nuestra especie –a modo de fuerza geomorfológica– ha alterado de manera transversal y desproporcionada todos los procesos físicos del planeta. Lo ha hecho mediante la extracción y utilización de combustibles fósiles y el incesante aumento de la productividad industrial, así como con el crecimiento continuo de la población, entre otros procesos.\nVivir en el Antropoceno significa que la humanidad es el factor geológico que está interviniendo en la litosfera, la biosfera, la hidrosfera y la atmósfera. Está provocando así cambios abruptos, por ejemplo, en el clima, en la conformación del medio natural y en la biodiversidad.\nCambios en el monte y el medio rural\nLa actividad humana, entonces, contribuye de manera determinante a las condiciones socioambientales que facilitan los desmedidos incendios registrados en los últimos años. Ocurre tanto en Europa como en otros continentes.\nEl aumento significativo de las temperaturas y de los periodos de sequías provocados por el cambio climático se ha sumado al progresivo despoblamiento de las áreas rurales registrado a partir de la década de los sesenta. Este fenómeno ha provocado que muchos terrenos anteriormente destinados a uso agrícola terminaran siendo recolonizados por vegetación particularmente vulnerable al fuego, como matorrales o pinares.\nAsimismo, la transición económica de los años sesenta y los setenta –con el reemplazo de la madera como fuente energética a favor, por ejemplo, del butano– ha determinado un aumento del material combustible en la interfaz monte-medio rural. La gente dejó de recolectar leña en los bosques.\nAsí, los grandes incendios ya no pueden considerarse meros eventos naturales y, menos aún, deben definirse como desastres naturales. Estos trágicos acontecimientos, que cada vez azotan con más frecuencia nuestro alrededor, cuando no amenazan directamente nuestras ciudades, son el resultado de equivocadas estrategias adaptativas desarrolladas a lo largo de años, décadas o siglos por la sociedad.\nEn otras palabras, estos acontecimientos desastrosos son el resultado de procesos históricos puestos en marcha por las mismas comunidades que resultan dañadas por ellos. Esto ocurre de igual manera con las progresivamente más comunes inundaciones (véase lo que ha ocurrido recientemente en Alemania).\nEs importante entender que los incendios, inundaciones y sequías no son la simple consecuencia de manifestaciones naturales, que por sí mismas podrían resultar inocuas. Son el producto de políticas territoriales equivocadas, desarrolladas por comunidades que, a menudo, han olvidado su propia historia reciente. Esta, por sí sola, les habría enseñado los riesgos presentes en su entorno y los comportamientos que contribuyeron a construirlos.\nElevar los desastres, erróneamente definidos como naturales, a procesos históricos equivale, por lo tanto, a responsabilizarnos como sociedad con los desastres pasados y futuros. Al mismo tiempo, a través de la formación de una sólida memoria histórica, nos permite asentar un terreno fértil para una gestión apropiada de nuestros territorios y recursos naturales.\nLoris De Nardi es investigador Marie Curie en el Instituto Cultura y Sociedad (ICS) de la Universidad de Navarra.\nPablo Simonetti es uno de los más conocidos escritores chilenos contemporáneos. Después de unos años ejerciendo como ingeniero civil volcó su vida en el terreno de la literatura. Desastres naturales,…\nDesde que arrancó La Luna de Alcalá, hace ya algunos años -finales de 2015- este medio se propuso abrir un escaparate de información local y de realidad social, y todo…