El Confrontador: abril 2012\nLeer “La Civilización del Espectáculo”, desde las mismas entrañas de un país como el Perú, resulta siendo una experiencia remecedora, que te abre los ojos y te muestra que, cada día y de un modo avasallador, la inmundicia nos va cercando –si es que ya no ha cercado a la mayoría de gente- para ahogarnos en sus miasmas sin encontrar reparos por nuestra parte, por la sencilla razón de que no la vemos como miasma sino como bálsamo redentor que nos permite relegar, de momento, los perentorios problemas que nos atosigan día a día: pagar la luz, el agua, el colegio de los niños, etc. Me estoy refiriendo explícitamente a los contenidos actuales de la televisión peruana. Como relata Vargas Llosa en este noticioso ensayo, los nuevos líderes de opinión en esta “civilización” actual son cantantes que no cantan, bailarinas que no bailan, futbolistas mononeuronales, personajes de breve impacto, individuos pertenecientes a eso que llaman farándula. En el fondo del baúl de los recuerdos quedaron aquellos filósofos y escritores que décadas atrás eran los que polemizaban y confrontaban sus opiniones, seguidos atentamente por el público ávido de encausarse en un ideal. Ahora, lo ideal es permanecer enganchado e impávido frente a una pantalla, creyendo los embelecos de personajes cuyo único mérito para figurar en la televisión fue provocar y protagonizar un escándalo. En la página 130 de su libro, Vargas Llosa dice: “Consecuentemente, la popularidad y el éxito se conquistan no tanto por la inteligencia y la probidad como por la demagogia y el talento histriónico.”, lo cual, a todos nos consta, es una verdad irrefutable. Basta con echar una mirada en los medios de comunicación para saber quiénes son nuestros líderes de opinión, nuestros ejemplos a imitar. La sociedad peruana –aunque, según el lúcido y certísimo ensayo de Mario, lo que voy a escribir se puede extender a varios países que pertenecen al Primer Mundo- vive feliz fagocitando la inmundicia que los medios le arrojan, lo cual se asimila a lo que Carlos Granés, amigo de Vargas Llosa, vio alguna vez: “una de las presentaciones más abyectas que se recuerdan en Colombia, la del artista Fernando Pertuz que en una galería de arte defecó ante el público y, luego, con total solemnidad, procedió a ingerir sus heces”. Los conductores de los noticieros, de los programas de variedades y de cualquier otro espacio televisivo o radial demuestran un dominio paupérrimo del idioma. ¿Qué podemos aprender de ese tipo de gente, qué nos pueden enseñar? Absolutamente nada. Ya no importa transmitir ideas y el modo de cómo enviarlas al público; únicamente se toma en cuenta el circo, la payasada que se pueda armar en torno de cualquier anodino tema. Jean Baudrillard toma la palabra en el libro de Mario y dice: “El escándalo, en nuestros días, no consiste en atentar contra los valores morales, sino contra el principio de la realidad”. El Nobel no solamente se limita al tema de la putrefacción de los medios. También hinca su pluma en materia religiosa, haciendo un firme y libertario alegato a favor del laicismo de los Estados del mundo, pues ello evitaría la discriminación y la intolerancia. La religión debe circunscribirse al ámbito netamente privado del individuo. Estupenda es la historia sobre el Tribunal Constitucional de Alemania, en Karlsruhe, que emitió un fallo dictaminando el retiro de los crucifijos de las paredes de las escuelas, a menos que los padres, en su totalidad, los consintiesen como mudos testigos del desenvolvimiento de sus hijos. Este fallo es notorio pues se hizo efectivo en el estado de Baviera, uno de los más conservadores y católicos del país germano. Ya lo dice Vargas Llosa en su ensayo: “ninguna religión es democrática”. A mí me jode sobremanera cuando compruebo que no existen luminarias en los medios de quienes pueda yo mejorar mi vocabulario, exornar mi hablar. Podíamos contar con Bayly. Luego de su autoexilio, Beto Ortiz, en las mañanas, es una isleta en medio de tantos pusilánimes e ignaros periodistas. Además, en la televisión, vía el canal del Estado, contamos con aquella luminaria que, contra todo, sigue dictando cátedra: Marco Aurelio Denegri. Lamento cuando, leyendo a escritores como Vargas Llosa que se supone son modelos a imitar en cuanto a lo correcto en el escribir y decir, me tropiezo con oraciones como la del capítulo Antecedentes, Piedra de Toque, Lo privado y lo público, en donde Mario, refiriéndose a Fernando Savater, dice que “casi nunca discrepo con sus juicios y críticas”. Mal uso del verbo discrepar. No se dice “discrepo con”. Lo correcto es “discrepar de”. En resumidas cuentas, muy recomendable el libro de Vargas Llosa.\nPublicado por Luis Daniel en 22:38:00 1 comentario:\nEtiquetas: Daniel Gutiérrez Híjar, el confrontador, Ensayo, La Civilización del Espectáculo, literatura, Mario Vargas Llosa\nCuando su esposa le ha preguntado para qué quería una Tablet, el escritor ha respondido, con firmeza, fe y entusiasmo, que la Tablet le será de gran utilidad para dar cima a sus muchos proyectos literarios y le servirá, además, como la herramienta perfecta para profundizar en sus lecturas. Con la Tablet, que además es un teléfono, podrá navegar en internet y consultar un diccionario virtual completo cada vez que se tope con alguna palabra desconocida o podrá informarse sobre la vida de tal o cual personaje que aparezca mencionado en sus lecturas. También, cuando se encuentre en la librería, siempre a la casa de alguna obra, buscará en internet algunas referencias que le arrojen luces sobre el autor o el tema tratado. Como la Tablet viene con un procesador de textos, podrá escribir, desde la comodidad del sofá de su sala, desde una biblioteca, desde el autobús, desde la propia librería, las ideas que conformarán un artículo de su blog o unos párrafos más de la novela que prepara con mucho celo. El escritor no usará la Tablet para ingresar al Facebook o al Hotmail porque ninguna de esas formas de interactuar con sus amigos –no tiene amigos- le agrada. Si no sabe de qué hablar con sus conocidos cuando se los topa o debe visitarlos, mucho menos sabrá de qué conversar cuando se los encuentre en esos espacios cibernéticos. El escritor es un animal solitario que solamente sabe llevarse bien con un libro y es incapaz de sostener una conversación más o menos interesante con alguien -¿para qué?, se cuestiona. Sabe que del común de la gente no va a aprender nada- puesto que se aburre pronto. Es feliz, más bien, cuando se encuentra frente a las páginas de un libro, al lado de su Tablet, que le servirá de diccionario, enciclopedia y cuaderno de apuntes. ¡Qué aburrido eres!, dice la esposa del escritor. Y no se equivoca. El escritor le da toda la razón. Su solaz en medio de las letras es una forma de recreación que nunca comprenderían muchas personas que el escritor conoce, y eso, esa exclusividad, lo mantiene feliz y satisfecho. En resumen, ante el mundo, el escritor esgrime los siguientes argumentos por los cuales ha adquirido una Tablet: para usarla como material de consulta y como procesador de texto. Sin embargo, hay algo que el escritor no se atreve a confesar, con toda seguridad porque carece de valor, de huevos. No le dirá nunca a su esposa ni a nadie que también usa la Tablet, deseó la Tablet, para ver pornografía y brindarse ráfagas de placer ahora que la vida familiar le ha arrebatado considerables porciones del libertinaje que lo hacía dichoso. El escritor solía tener dos o tres amigas con quienes solía tener sexo guardando siempre una cordial distancia, evitando así encadenarse a una tortuosa relación sentimental. Ya se sabe que una relación amorosa entre dos personas suele terminar muy mal, convirtiendo a los amantes en feroces enemigos en el peor de los casos y en dos cordiales desconocidos en el mejor. Por eso, porque el escritor ya no puede tirar libre y placenteramente, de un modo egoísta, sin preocuparse por que su compañera tenga un orgasmo o no, es que le es indispensable esa Tablet, la cual será una ventana lujuriosa que le facilitará ver mujeres desnudas desde cualquier lugar que desee, siempre bien escondido, a salvo de las miradas moralistas. Autocomplacerse le hará mejor persona, lo aliviará del estrés producido por la vida familiar, lo convertirá en un ser más ecuánime, menos ceñudo.\nPublicado por Luis Daniel en 21:56:00 2 comentarios:\nEtiquetas: Daniel Gutiérrez Híjar, el confrontador, escritor, Samsung Galaxy Tab, Tablet\nMorirás mañana 3: Escupirán sobre mi tumba\nLo que Jaime Bayly se ha propuesto con su trilogía: Morirás mañana (El escritor sale a matar, El misterio de Alma Rossi y Escupirán sobre mi tumba) es, creo, ridiculizar cualquier patriotismo, desenmascarar a la gente afectada de puritanismo y moralina, desestabilizar las instituciones religiosas y gubernamentales, decirle al mundo que nadie es perfecto. Lo que Bayly propone a través de sus novelas, sobre todo en esta trilogía, es Acabo de leer la tercera entrega de su trilogía: “Morirás mañana 3\n: Escupirán sobre mi tumba” y, si uno ha leído las anteriores entregas, intuye más o menos el final de esta última, por lo que aquello que dice el fajín con que la venden (El sorprendente final de una trilogía marcada por el odio y la venganza) resulta no muy cierto. Cierto es, en cambio, que Bayly es un maestro cuando maneja la ironía y el sarcasmo, lo cual hace que hace de sus historias verdaderas fuentes de sonoras carcajadas. En esta última entrega, Javier Garcés, afamado escritor peruano, se encuentra en Argentina, país que siente suyo y al cual piensa efectuarle una urgente desratización cuando elimine a cinco seres que, en el pasado, le infligieron no pocos desaires: Lola Repeto (mujer fea, malvada, traidora e intelectualmente vanidosa. Dueña de la librería Esplendor. Desde que Javier Garcés rechazó sus ofrecimientos amorosos, ella decidió quemar todos sus libros de sus escaparates), Carlos Cacho Legrand (Truculento y famosos periodista de la televisión. Enano, calvo, de nariz puntiaguda. Le preguntó a Garcés, durante una de las emisiones de su programa televisivo, si fue él quien mató a Anita Casán, una presentadora de televisión y cocainómana de cuidado), Agustín Burdisso (Dandy, heredero de una cuantiosa fortuna, dedicado a reunir a la crema y nata de la sociedad bonaerense en su restaurante. Cuando ofreció una cena en honor a un escritor recientemente premiado, propició que Garcés corriese con todos los gastos, los cuales ascendieron a 1,500 dólares), Nico Oyarbide (Famoso actor y marica conocido que estafó a Garcés pidiéndole 50,000 dólares para hacer un documental sobre la vida del escritor. Nunca se los devolvió y nunca hizo el documental) y un viejo notario flatulento (vecino de Gárces en el edificio en el que vive que lo atormenta con sus ruidos pedorros, con sus meadas y eructos). La narración del capítulo 15, sobre el incidente que protagonizó Conchita, la abuela de Lola Repeto, cuando llevó su prenda íntima cagada envuelta entre los suplementos de espectáculos y bienes raíces del diario La Nación, no reviste mayor trascendencia para el conjunto de la historia. No es más que una historia que añade una dosis de comicidad al libro. Esta novela está repleta de historias que siempre incluyen al sexo, al igual que la vida misma. Todos os personajes están ligados al sexo o son adictos al sexo (Burdisso es un afamado dandy que, con parte de la plata que heredó fundó un restaurante para llamar la atención dentro de la sociedad y hacer un casting de los 40 mozos más apuestos cuyas funciones, una vez contratados, consistirán en tirarse a Burdisso). Bayly viste a sus personajes con los defectos y actitudes que consiguen irritar a cualquier persona mínimamente educada. El autor propicia el ambiente necesario para convertir al lector en entusiasta cómplice de los homicidios que Garcés se ha propuesto llevar a cabo. En el capítulo 21. Garcés da cuenta de los tres amoríos más o menos memorables que sostuvo en Argentina. Valentina, menciona, fue la mujer que más lo atrajo después de Alma Rossi. Al margen de la cuidad y divertida prosa de Bayly, uno percibe que él arma la trama de su historia a medida que la va narrando –lo cual es perfectamente válido- , que no estructura previamente el argumento en sus detalles. Lo digo porque en el capítulo 6 relata que Garcés tuvo un encuentro casual con Nico Oyarbide en un restaurante alemán, en la esquina de Libertador con Alem. En el capítulo 21, cuenta que en ese mismo restaurante se citó con su ex amante Valentina. El autor no hace referencia, en ninguno de esos dos capítulos, a esta coincidencia de lugares, sabiendo que Garcés posee una memoria poderosa para recordar episodios relacionados a sus enemigos. En el capítulo 28, Garcés relata el encuentro accidental que tuvo con Borges y su entonces asistenta María Kodama en Buenos Aires. Si bien el relato es encantador y noticioso, e inspira a profundizar en la lectura de los libros de Borges, no aporta nada a la historia en sí. Esta grata anécdota, por otro lado, ya la había publicado Bayly en una de sus columnas en el diario Peru 21. En esta novela, existe una manía de Bayly con los perros, quienes merecen el desprecio de Garcés: Lola Repetto tiene su perra Benita, la conocida de la abuela de Lola también tenía una perrita de tamaño ratonil, Nico Oyarbide tiene un labrador enorme y baboso llamado Calígula. En la página 131, Bayly escribe “…antes o después de matarlo…”. Esta construcción está mal hecha pues lo correcto debiera ser “antes de matarlo o después de esto”. Equivocada también es aquella construcción muy recurrente en casos de posibles fenómenos telúricos: ”antes, durante y después de un sismo”. Los relatos de Bayly son siempre entretenidos. En el capítulo 33, a la vez que Garcés da noticia sobre sus hábitos alimenticios en un restaurante regentado por una madre e hija alemanas, refiere un hecho histórico acaecido en las vecindades de ese establecimiento: la captura del nazi Adolf Eichmann, quien fuera deportado a Israel para ser ahorcado, luego de un juicio, por delitos de lesa humanidad. El capítulo 35 es, al menos para mí, el más desternillante. Bayly retrató, con la fidelidad con la que podría hacerlo el lente de una cámara moderna, el cinismo más logrado y la desfachatez en su más puro estado. A pesar de algunas escenas que no aportan mucho a la trama de la historia, pero que están bien narradas y son, por sí solas, interesantes, Bayly logra capturar la atención del lector, lo cual provoca que el libro se escriba de un tirón. El que a Garcés se le escurra constantemente Cacho Legrand, propicia que el lector se convierta en su secreto aliado quien, al lado de Garcés, disfruta con sus arriesgadas ideas para llevar a cabo sus matanzas.\nPublicado por Luis Daniel en 21:29:00 No hay comentarios:\nEtiquetas: Daniel Gutiérrez Híjar, el confrontador, Escupirán sobre mi tumba, Jaime Bayly, libros, literatura, Morirás mañana 3\nSegún confiesa el propio Julio Ramón Ribeyro en el proemio de su libro “Crónica de San Gabriel”, ésta -su primer trabajo novelístico- lo escribió durante los primeros meses del año 1956, en su estadía en la gélida Munich, Alemania. Cuenta que, a causa del excesivo frío del ambiente y de que desconocía el idioma alemán, se encerró en su minúscula habitación en donde, aburrido, decidió dar rienda suelta a su imaginación, creando lo que sería su primera novela, echando mano para este propósito de sus recuerdos de un viaje a las serranías que efectuó en su adolescencia. En el transcurso del tiempo que le tomó escribirla, solamente tuvo sentidos para la historia que plasmaba, seguramente volviéndose insensible al malévolo frío que pugnaba por envolver su magro cuerpo. El escritor fue presa de un “etat second” (segundo estado), el cual se refiere al momento de abstracción de la realidad que experimenta un artista para enfocarse, única y exclusivamente, en un determinado trabajo. Julio Cortazar confesó, en algunas ocasiones, escribir sus novelas solamente cuando se encontraba en este “etat second”. Al cabo de tres meses, “Crónica de San Gabriel” estaba terminada, al igual que la temporada gélida. En ese tiempo, Ribeyro escribiría 20 de los 24 capítulos con los que cuenta la novela. Los 4 restantes los culminó dos años después. Luego de publicada, “Crónica de San Gabriel” le permitiría a su autor ganar el Premio Nacional de Novela. Bastante alentador y promisorio para ser la primera novela de un escritor, ¿no? Claro, Ribeyro era escritor de cuentos, y había obtenido cierta notoriedad con sus primeros cuentos, pero un experto cuentista no necesariamente es un avezado novelista. Sinceramente, no he encontrado los elementos necesarios en “Crónica de San Gabriel” que me hayan hecho decir: “¡Qué tal novela! Merecía ganar un premio”. Quizá, el maestro Ribeyro tuvo, en el jurado, algunos amigos generosos. La primera novela de Julio Ramón narra las pequeñas historias que cuenta, en primera personas, el personaje principal del libro: Lucho, un adolescente limeño que es enviado, por su tío Felipe, un mujeriego de polendas, a pasar sus vacaciones en una hacienda de las serranías trujillanas: San Gabriel. Sin ser injusto, confieso que la historia me atrapaba por momentos, creaba ciertos momentos en los que esperaba desenlaces que conllevaran a otros más decisivos e interesantes. Sin embargo, las intrigas y atómicos misterios, pobremente construidos, que van destruyendo la otrora próspera hacienda San Gabriel, no llegan a tener el efecto cataclísmico y demoledor de una verdadera novela. No intento decir con esto que esperaba que “Crónica de San Gabriel” fuese una novela de suspenso. No. Simplemente, creo que una buena novela, al menos para mí, debe capturar al lector y llevarlo al éxtasis de un final que sea muy similar a una venida luego de una buena faena sexual. Repito: la historia es simpática e interesante, pero no me pareció merecedora de un premio. La historia cuenta las impresiones del muchachito limeño, Lucho, en un ambiente totalmente nuevo y diferente para él como es la sierra del Perú. La hacienda San Gabriel es propiedad de Leonardo, hermano de Felipe, quien difuminará, con su codicia y desidia, la buena reputación y prosperidad de su hacienda. En ella, Lucho encontrará una forma de amor a través de la escurridiza Leticia, único personaje que encuentro bien construido aunque bastante errático. En este retrato de la vida de una hacienda de la década de 1930. Los patrones, blancos en su mayoría, mandan sobre el resto: los yanaconas o sirvientes. Leonardo, además, posee una mina de tungsteno, la cual va perdiendo valor pues el mineral que extrae va en picada en el mercado. Lucho, para olvidar momentos agrios y tensos que tuvo con Leticia, decide pasar una temporada en la mina como trabajador. Leonardo le advierte que no vaya, que no es una buena idea, que ni siquiera él mismo que es el propietario de la mina se atreve a pasar largas temporadas. Lucho va a la mina en calidad de aprendiz de capataz. Allí conocerá de cerca las condiciones misérrimas en que viven los trabajadores mineros y la apatía y dureza con que los dirige un capataz, tan indio como los trabajadores. Como el título bien lo dice, esta novela es una colección de crónicas que se juntaron, a través del hilo conductor llamado Lucho, para tratar de contar una historia más o menos interesante. No me aburrí leyendo el libro, por el contrario, quedaron en mi mente imágenes imborrables de las que fui testigo a medida que Lucho se internaba en los contubernios que destripan la bonanza y alegría de la hacienda. Cuando se disponga a recorrer las líneas que componen este libro, se topará con una variedad de personajes y encontrará que aquello que tienen en común estos tipos es una locura que se ha incubado en cada uno de ellos y que irá medrando con el correr del texto. Quizá, como el propio Lucho lo reconoce, el único personaje cuerdo en la hacienda es Jacinto, hermano menor de Leonardo y Felipe, que vive recluido en su habitación, saliendo de cuando en cuando a cumplir algunas faenas propias del campo, y que toca la mandolina y lee –o destruye, según su estado de ánimo- libros de electricidad. Con su autoimpuesta reclusión, Jacinto parece haber erigido una muralla de concreto, notas melódicas y números de física contra aquella locura que se va apoderando de San Gabriel. Lucho, quien se convierte en el único compañero de charlas de Jacinto, percibe en las declaraciones de éste toda la cordura y sensatez que son exiguas en la hacienda y, por qué no, en todo aquello que lo rodea. Otro personaje confinado al olvido y que, según propia descripción de Lucho, se asemeja más a un muerto que a un vivo es la antiquísima señora Marica quien, a pesar de sus pocas apariciones en la novela, dejan una huella de tristeza, espanto y conmiseración en el lector. En “Crónica de San Gabriel” podrá encontrar historias de infidelidades, de los primeros escarceos o roces amorosos entre la muchachada adolescente que está emergiendo de la niñez en un ambiente tan pintoresco como San Gabriel, historias de muerte y perfidias. En fin, un conjunto de pequeñas situaciones explosivas que no llegan a generar la gran detonación que yo esperaba.\nPublicado por Luis Daniel en 20:27:00 No hay comentarios:\nEtiquetas: Crónica de San Gabriel, Daniel Gutiérrez Híjar, el confrontador, Julio Ramón Ribeyro, libros, literatura\nBembos: un ícono de sabor peruano y la estrategia empresarial\nEn una época en la que invertir en el Perú era muy riesgoso, un par de jóvenes decidió invertir en la, hasta ese momento poco explorada, idea de la venta de hamburguesas. Año 1988: el peruano de ese entonces no era el peruano de ahora, tan acostumbrado a comer su hamburguesa, su salchipapa, etc. Carlos Camino y Mirko Cermak decidieron crear Bembos, una empresa dedicada al expendio de hamburguesas, en una calle miraflorina. Si bien, en sus inicios, trataron de imitar a los negocios consagrados en aquel rubro en el extranjero, muy pronto Bembos se amoldó al gusto del poblador peruano, ideando sus propias estrategias de mercado para una plaza tan voluble como la peruana.\nLos clientes objetivo de Bembos, durante muchos años, fueron los jóvenes del sector socioeconómico A y B. Luego del sostenido éxito alcanzado y de la creación de algunos locales más, la directiva decidió apostar por aquellas zonas emergentes de la ciudad, obteniendo un éxito inesperado, sin bajar sus precios ni la calidad de sus productos, sino ampliando su menú.\nA pesar de la incursión de marcas transnacionales como Mc Donald’s o Burger King, Bembos continúa liderando el mercado de la venta de hamburguesas. Incluso, posee una buena participación en el share of wallet cuando el cliente tiene que decidir entre otras alternativas como Pizza Hut o KFC. Además, Bembos se ubica en el top of mind del parroquiano limeño cuando a este se le pregunta por la marca que asocia con las hamburguesas.\nBembos siempre está a la vanguardia en el negocio, adaptando sus productos para aquellos gustos light, tan de moda en estos días, con la venta de ensaladas y aperitivos con pan integral.\nTantos otros aspectos que explican la supremacía de esta laureada empresa peruana en un medio cada día más competitivo, pueden leerse en las páginas del libro «Bembos: un ícono del sabor peruano y de la estrategia empresarial».\nLa lectura del texto en mención no solo de cuenta de las innovadoras y señeras estrategias que Bembos ha empleado para fidelizar al segmento de sus clientes objetivo (uso de las herramientas virtuales como el Facebook, organización de concursos de rock, concursos para la creación de nuevas combinaciones de hamburguesas) sino que acerca y familiariza al lector con una serie de términos usados en el marketing y la dirección empresarial. Es este libro, asimismo, una fuente de motivación para aquellas personas que deseen emprender un negocio que sea capaz de sostenerse en el tiempo echando mano de ideas frescas que le permitan granjearse un público leal.\nPublicado por Luis Daniel en 17:30:00 2 comentarios:\nEtiquetas: Bembos, Bembos: un ícono del sabor peruano y la estrategia empresarial, Daniel Gutiérrez Híjar, el confrontador\nEl lector, la lectura y la nena\nUn escritor es, a la misma vez, un voraz lector. Una persona que se siente abocada a escribir se sentirá, asimismo, atraída hacia la lectura, hacia los libros, vetustos o nuevos, enjutos o gruesos.\nEl lector –ya no hablemos de los escritores pues, como se ha establecido en el primer párrafo, éstos pertenecen indefectiblemente al conjunto más grande que comprende a los lectores- verá la manera de aferrarse siempre a un libro. El verdadero lector considerará que la vida que vive es insignificante e indigente, chata e insípida. Por tanto, el lector encontrará en un libro lo que un drogadicto halla en un puñado de cocaína, el lenitivo necesario para sobrellevar la cotidianidad del mundo.\nEntonces, el individuo enfermo de lectura se aprovechará de cualquier ocasión que disponga para atiborrarse de letras e historias, dejando errar a su imaginación por los senderos que los libros le marcan. Un viaje en microbús, la caminata para ir al trabajo, la siesta luego de las comidas, una caminata cualquiera, una clase aburrida en la universidad, luego de haber tenido sexo, cualesquiera de estas alternativas es propicia para el lector cuando desea entregarse a un libro. Un segundo sin atragantarse de ficción le parecerá un segundo perdido en esa vida tan corta que es la suya, llena de enfermedades, golpes, enredos y fracasos.\nEl lector desquiciado y completamente perdido por las letras verá mermado el poco tiempo que tiene para solazarse en la lectura, un tiempo residual y mínimo que le deja el cumplir sus cotidianas labores en la oficina –las cuales también disfruta, pero no con esa intensidad con que ama leer- cuando tiene que cargar y dar el biberón a su hija, cuando tiene que salir a pasear con su mujer porque de lo contrario ella le armaría un escándalo de proporciones argumentado que ella nunca sale del hogar, que vive encerrada en la casa como una esclava.\nEn esa pequeña nena de menos de dos meses, que sostiene en sus brazos y a quien observa con alegre estupor mientras le da de beber las cinco onzas de Blemil Plus 1, ve a su futura compañera de lecturas, ve a una futura enferma de las letras, ve a la heredera de aquellos libros que compra y compra sin cesar, de aquellos infolios que, a una desproporcionada velocidad, van atiborrando la pequeña sala del departamento familiar.\n(Foto: Morgana Daniela, a los cuatro días de su nacimiento)\nPublicado por Luis Daniel en 20:53:00 No hay comentarios:\nEtiquetas: Daniel Gutiérrez Híjar, el confrontador, el lector, la lectura, la nena, Morgana Daniela\nEl monstruo sagrado - Edgardo de Habich\nLa editorial Populibros Peruanos publicó, hace ya mucho tiempo –no coloco el año de publicación porque éste no figura en el ejemplar que poseo- el libro «El monstruo sagrado» del autor nacional Edgardo de Habich, quien es descendiente de aquel Habich que tuvo a su cargo la dirección de la Escuela de Ingenieros allá por los años de 1870.\n«El monstruo sagrado» relata la historia de un joven de 14 años, Carlos Gómez, alumno mediocre pero feliz en lo tocante a su vida amical, pues disfruta de la libertad que proporcionan la compañía de los amigos, en especial, la de su amigo Juan, el Grande, el Fuerte, con quien, a pesar de su edad, todavía disfrutan de jugar a las canicas.\nCarlos Gómez era un chico trigueño, de clase media, cuya madre no contaba con un trabajo fijo. Cierto día, para regocijo de su madre, aparece en el modesto hogar su maestro de Historia, el señor Augusto Peter, hombre de encarecido linaje, cuya ascendencia y él mismo hervían de títulos nobiliarios. Su vida laboral no solamente se limitaba a impartir clases de Historia en el colegio de Carlos sino que, además, poseía una vasta carrera diplomática. Pertenecía, por tanto, a la clase dominante del país. Era miembro del selecto círculo compuesto por todos aquellos que poseen dinero y poder, lo cual le confería el exclusivo privilegio de hacer lo que le viniese en gana.\nCarlos quedó muy admirado e intrigado de que semejante personalidad se hubiese atrevido a posar las diplomáticas suelas de sus zapatos en el piso de su rústico hogar. Pensó que el propósito de la visita de ese excelso maestro era contarle a su madre acerca de sus pellejerías, travesuras y arrestos en la escuela. Estaba equivocado. El egregio profesor había visitado su hogar para ofrecerse como su tutor particular, ofrecimiento que tuvo gran y agradecida acogida por parte de la madre de Carlos. El también ministro de algunos gobiernos le ofrecía a Carlos la carrera de secretario: «-¡Vamos, señora, vamos; no es tanto!... Apenas la posibilidad de que, aprendiendo un poco, de aquí a unos años el muchacho llegue a ser mi secretario… ¿Te gustará eso, Carlos?»\nLas clases particulares se desarrollarían en el «palacete» del maestro durante una hora, los cinco días de la semana.\nDon Augusto Peter era un descendiente de los Peterson, hombres de noble linaje, de cuna extranjera, que se afincaron en el Perú luego de haber cercenado su apellido a Peter. Don Augusto era un hombre que poseía un sinfín de influencias, vivía en un boato digno de las familias más poderosas del país. Sus conocimientos eran verdaderamente oceánicos. Profesaba una profunda admiración por la cultura helénica.\nEn más de una ocasión le dijo a Carlos que la gente de hoy en día no entiende ciertas formas de amor y querencia que en otros tiempos y en otras culturas eran bien vistas, al menos, no juzgadas. Entre líneas, el obeso y pingüe erudito se refería al amor homosexual. Esto Carlos fue descubriéndolo durante los diez años que permaneció al servicio del doctor, el cual lo trataba casi como a un esclavo. No se menciona en el libro, pero se puede interpretar que, durante aquellos largos años, que convirtieron al púber Carlos en un hombre de 24, el maestro Peter sostenía relaciones sexuales con su prohijado, algo que tenía sumido a Carlos en la más profunda depresión.\nUno de los primeros trabajos que Carlos desempeñara como secretario de Peter era firmar los cientos de documentos e infolios que éste tenía que revisar y leer como parte de su labor en los consulados. La falsificación de la rúbrica era consentida por el maestro. Carlos pudo conocer de cerca las turbiedades dentro de las cuales las vidas profesionales e íntimas de los más poderosos personajes del país discurría. Nadie se daba cuenta de los «pecados» del ilustre pedagogo; solamente Carlos guardaba para su ser los vejámenes a los que era sometido. Y, por si acaso, no quiero decir que el ser homosexual sea un pecado, sino más bien el hecho de coaccionar al prójimo para hacer algo que éste no desea hacer.\nDurante los diez años de pertenencia exclusiva de Carlos a Peter, éste le ha comprado los mejores trajes y le ha provisto de libros y conocimientos a los que un chico de su condición social jamás hubiera accedido. Además, gracias a sus influyentes contactos, le consiguió un buen trabajo a la madre de Carlos, lo cual provocaba que ella abriese la boca solamente para desparramar elogios y encomios hacia la imponente e importante figura de don Augusto Peter.\nMuy bien cogido de las bolas tenía el excelso don Augusto, diplomático de fulgurante carrera, a su secretario Carlitos para evitar que éste, cansado de los abusos y humillaciones, lo denunciase ante las autoridades. Tarea imposible porque, en primer lugar, su maestro tenía compradas a las autoridades, quienes jamás actúan en contra de los ricos, sino a favor de ellos y su dinero. En segundo lugar, porque nadie le creería a Carlitos que el magnífico don Augusto era un «maricón». Tercero, porque don Augusto contaba con irrefutables pruebas de que su secretario era un usurpador de identidad y falsificador de firmas que, aprovechándose de la nobleza de su benévolo instructor, cobró dinero y autorizó infinidad de documentos. Todo lo tenía muy bien planeado, don Augusto. Al pobre Carlos no le quedaba más alternativa que resignarse a ser poseído por su maestro por un tiempo indefinido.\nEn cierto momento, don Augusto es nombrado embajador del Perú en Portugal. Carlos es llevado con él. En una recepción, Carlitos conoce a una bella mujer, compatriota suya, con la que se imagina casado y alejado para siempre de su pérfido maestro. Éste, enterado de las intenciones de su alumno y «esclavo», propicia un acto humillante frente a la chica que corteja.\nDe regreso en el Perú, Carlos se ve obligado a hacer justicia por su propia cuenta. Nadie estará de su lado. La justicia, la prensa y el orbe en general están siempre del lado de personas semejantes a don Augusto, a quien, luego de haber desempeñado funciones diplomáticas en Portugal, es destacado a Bolivia. El señor Peter le comunica de este viaje a Carlos quien se niega a seguir bajo sus órdenes, lo cual no constituía motivo suficiente para que don Augusto lo soltase. Por el contrario, de no seguirlo, lo amenazó con denunciarlo de homosexual y, además, falsificador de firmas y desfalcador. Todo jugaba a favor del ilustre maestro.\nLa atribulada historia de Carlos llegará a su fin cuando, en un paseo en el automóvil de su maestro, con él como copiloto, decide desviarse del camino y estacionarse en un descampado. Un disparo y un pedrón acabarían con la vida de su oscuro torturador. A los pocos días, Carlos es capturado –no hizo nada para huir-, iniciándose un proceso judicial que, a pesar de la vehemente defensa que realizara su abogado, es condenado a 20 años de prisión. Carlos se siente feliz pues al fin es libre. Ha estado realmente encarcelado durante 10 años, fue un verdadero prisionero durante ese tiempo y la cárcel que ahora le será impuesta la considera mucho menos tortuosa que la asquerosa historia que ha vivido.\nDos frases en el libro parecen justificar, o explicar, el acto criminal –quién podría juzgarlo menos o más criminal que aquellos que le fueron perpetrados por su dizque maestro- cometido por Carlos. La primera: «Ya un escritor ha dicho que “es difícil saber en esencia quién es criminal y quién no”, ya que “para saberse incompatible con el crimen hay que haber sufrido lo peor, la más terrible afrenta, la más baja ignominia, del ser al cual se odia”…» (página 151). La segunda: «“Todos somos asesinos”, enunció André Cayatte, a más director cinematográfico, jurista galo. Para quien la existencia corre de forma ordenada y jamás lo ha colocado frente a la circunstancia adversa, es fácil negarlo.» (página 152).\nEl relato hecho por Edgardo de Habich es de una buena calidad y provoca que la historia se lea de un tirón. Es amena y la prosa muy bien cuidada. Resaltan muchas palabras cultas y arcanas que el lector agradece pues le ayudarán a enriquecer su léxico. Este relato podría muy adaptarse muy bien a un guión de cine o a una puesta teatral. Por algo, esta novela le mereció a de Habich la categoría de mejor novelista diplomático. Hay que considerar que esta historia de sangre y formas prohibidas de amar fue publicada en la década del 60, cuando en Lima no era muy frecuente leer este tipo de novelas.\nHa sido un grato hallazgo este librito, el cual compré en la librería a la que suele concurrir con enfermiza periodicidad en el jirón Quilca, lugar que me queda a un tiro de piedra de mi hogar.\nPublicado por Luis Daniel en 16:09:00 No hay comentarios:\nEtiquetas: Daniel Gutiérrez Híjar, Edgardo de Habich, el confrontador, El monstruo sagrado, libros, literatura\nLa Civilización del Espectáculo - Mario Vargas Llo...\nBembos: un ícono de sabor peruano y la estrategia ...


Crítica de ‘Ben-Hur (2016)’\nEsta vez, desde La Casa de El os vamos a regalar dos críticas en vez de una. Vamos a hablar de ‘Ben Hur’ primero como película independiente, ajena a otros tiempos y, después, hablaremos de ella con la inevitable mirada hacia su versión más conocida, del año 1959.\nMuchos seréis los que os encontraréis por primera vez con las aventuras y desventuras de Judá Ben-Hur, príncipe judío a través del que podremos conocer la conquista romana de Jerusalem y los últimos días de Jesús de Nazaret.\nLos responsables de este remake (el director Timur Bekmambetov y los guionistas Keith R. Clarke y John Ridley basándose en la novela de Lew Wallace) sabían que se enfrentaban a un difícil reto y que su principal arma era, como en la versión anterior, la carrera de cuadrigas. De hecho, tanto el tráiler (incluso en 360 grados) como el slogan de la película se centran en ese momento, por otra parte vital de la trama, y que la película comience con los primeros segundos de la carrera, a modo de aperitivo para que el espectador vaya “abriendo boca”.\nPero, veamos el argumento: BEN-HUR es la épica historia de Judah Ben-Hur (Jack Huston), un príncipe falsamente acusado de traición y que se tiene que enfrentar a su hermano adoptivo Messala (Toby Kebbell) tribuno del ejército romano. Despojado de su título, separado de su familia y de la mujer a la que ama (Nazanin Boniadi), Judah tiene que vivir como un esclavo. Veremos cómo el despreocupado y acaudalado pero justo Ben-Hur cae desde su alta posición a lo más bajo (esclavo en galeras), mientras que lo único que lo mantiene vivo es su afán de venganza.\nEs una película emocionante, que te atrapa desde el primer momento y aunque tal vez se toma demasiado tiempo en presentarnos a los personajes y los sucesos que, inevitablemente, llevarán al fraternal enfrentamiento, la trama avanza de modo ágil y rápida.\nLa dirección es notable, aunque es Oliver Wood, el director de fotografía, quien se merece los mayores honores, ya que el principal atractivo de esta película es su poderosa imaginería y sus fantásticas tomas, tanto las panorámicas y serenas del desierto, como las vertiginosas escenas de acción, muchas veces dominadas por una iluminación casi fantasmagórica que da lugar a poderosos cuadros.\nLos actores cumplen con su papel y, sobre todo, Jack Huston y Toby Kebbell (Ben-Hur y Messala, respectivamente), son creíbles en todas las fases de su interpretación: del amor entre hermanos hasta el odio y la venganza. Es una relación difícil de interpretar, pasar del amor al odio y de ahí al perdón, y existe un enorme peligro de exagerar cualquiera de estas emociones. Los protagonistas y el director han sabido llevar bien las riendas y nos encontramos con interpretaciones contenidas. Los demás apenas si se hacen notar demasiado. Mención aparte merece Morgan Freeman que hace el mismo papel que lleva haciendo varios años ya sin modificar más que su atuendo.\nEn cuanto a la puesta en escena, no solo no han querido hacer un alarde de grandilocuencia, sino que, incluso, hay ocasiones en que el paisaje se ve algo pobre. Es en el circo, con la carrera de cuadrigas, donde la película nos muestra toda la magnificencia del Imperio Romano. Esta mesura en los decorados se agradece, ya que habría sido muy fácil intentar deslumbrar al espectador, olvidando el guión en detrimento de los efectos. Y, por suerte, no ha sido así.\nEn conjunto, tenemos una buena obra de entretenimiento, que me ha sorprendido gratamente (esperaba una mera película de acción). No pasará a la historia del cine, pero es un trabajo respetable de todos los que intervienen y una película que merece la pena ver.\nBen-Hur encuentra a Ben-Hur\nVamos ahora a la comparación (leve y sin ánimo de hacer sangre) del remake con la versión de 1959, la más famosa de las que se han hecho.\nCharlton Heston puso cara a un Judá Ben-Hur que era lo que pedía la época: fuerte, arrogante y humilde a la vez y, sobre todo, muy creyente. La versión de 1959 dirigida por el gran William Wyler hacía mucho hincapié en la relación de los hermanos. Y esta nueva versión ha intentado hacer lo mismo, aunque con peores resultados.\nSi bien las actuaciones del moderno dúo principal son más que correctas, no tienen la fuerza que le dieron Heston y Stephen Boyd (a pesar de la tendencia de entonces a la sobre actuación, si lo vemos con ojos de espectador moderno). Repito, la versión actual posee unas interpretaciones más que correctas en todos los casos y, por supuesto, la producción y la fuerza visual de los efectos digitales son magníficos, pero le falta pasión a la obra.\nEs, como decimos, un buen remake, una puesta a punto para todos los nuevos espectadores que no quieren ver “películas antiguas”, pero que no llega a su importancia. “El Ben-Hur de 1959 no es simplemente una película, es un fenómeno que tuvo una gran influencia de la cultura del siglo XX” afirma el propio Bekmambetov, y de su versión no se puede decir lo mismo.\nLo que han pretendido ha sido trasladar las reflexiones de la novela a la actualidad, de forma que puedan ser mejor asimiladas por los espectadores actuales, con todos sus matices y conflictos personales que, quitando el tema religioso, son totalmente actuales. Y lo han conseguido de una forma notable, aunque falta algo de potencia a los diálogos, a las interpretaciones. Falta algo de carisma en los actores, cosa que a Charlton Heston le sobraba.\nBekmambetov y los guionistas han mostrado un gran respeto por su antecesora: veremos escenas que ya pudimos contemplar en las versiones anteriores (al fin y al cabo, el origen es el mismo, una novela): así tendremos a un náufrago Ben-Hur (aunque aquí sobrevivirá de una manera diferente y gracias a un personaje distinto), le veremos buscar desesperadamente a su madre y hermana, le tendremos frente al mismo Jesucristo y, por supuesto, no puede faltar la carrera de cuadrigas, una espectacular carrera en la que durante diez minutos seremos partícipes casi como si participáramos nosotros mismos.\nPero han conseguido ofrecernos algo que, sin dejar de ser la misma historia, no nos suena a más de lo mismo. No deja de ser el camino del héroe, tantas veces visto en la ficción, pero consiguen crear en el espectador esa inquietud y esa necesidad de seguir viendo cómo se desarrollará la relación amor-odio entre los hermanos protagonistas.\nAsí que no elijamos una de las tantas versiones que existen ya de la novela de Wallace. No tenemos por qué hacerlo. Esta nueva versión es muy disfrutable tanto por los nuevos espectadores que se acerquen por primera vez a esta poderosa historia como para los viejunos como el que escribe, que tendremos nuestra versión preferida pero no por ello podemos dejar de pasar un buen rato con cine hecho con cariño.\n[note] BEN-HUR es la épica historia de Judah Ben-Hur (Jack Huston), un príncipe falsamente acusado de traición que se debe enfrentar a su hermano adoptivo Messala (Toby Kebbell), tribuno del ejército romano. Despojado de su título, separado de su familia y de la mujer a la que ama (Nazanin Boniadi), Judah tiene que vivir como un esclavo. Después de varios años en el mar, Judah regresa a su tierra en busca de venganza, pero encuentra la redención.\nBasada en la intemporal novela de Lew Wallace, Ben-Hur: A Tale of the Christ. También la protagonizan Morgan Freeman y Rodrigo Santoro.\nBen-Hur se estrena en España el 2 de septiembre de 2016[/note]\nEl Videoclub: Wanted (Se busca)\nÁgil y muy bien interpretada, debemos verla como otra versión y no enfrentarla a su predecesora. Solo así podremos disfrutar de una obra notable.


Ventajas de alquilar microbuses para el verano - Etrambus\nHoy te contamos algunas de las ventajas y usos de los microbuses.\nVentajas de alquilar microbuses\nGrupos reducidos: no necesitas reunir a un gran número de personas para alquilar un microbús. Puedes ir de viaje con tu grupo de amigos o tu familia para disfrutar de su compañía.\nServicio puerta a puerta: otra de las ventajas de los microbuses es que te recogen en el lugar que indiques y también te llevan a la dirección concreta que les digas. Si decides hacer el viaje de vuelta en microbús, también puedes programar las horas de tu viaje y lugar de recogida, así como la dirección a la que tienen que llevarte al volver.\nProgramar el viaje: Si tienes pensado realizar trayectos largos e ir haciendo escala por diferentes municipios, puedes comentarlo con la empresa antes de alquilar el microbús y determinar la ruta que quieres seguir.\nAmplio maletero: no tienes que preocuparte del peso de tu equipaje o las dimensiones de tus maletas. Los microbuses suelen tener espacio para que los trasladados puedan guardar cosas sin preocuparse.\nViaje tranquilo: al ir con gente conocida, puedes disfrutar del viaje con tus familiares o amigos sin otras personas desconocidas en el autobús.\nDespreocúpate del aparcamiento: al viajar en microbús no necesitarás preocuparte de buscar un sitio en el que aparcar, por lo que puedes ir a cualquier zona de la ciudad, por céntrica que sea, y llegar a la hora prevista.\nServicio 0,0: sabemos la importancia de la seguridad en la conducción y lo peligroso que resulta conducir bajo los efectos del alcohol, por eso y porque queremos que puedas disfrutar de tus celebraciones, lanzamos el servicio puerta a puerta 0,0. Así, podrás ir en microbús tras un evento sin necesidad de preocuparte de conducir. Solo tendrás que indicar dónde y cuándo quieres que te recojan para tener un viaje de vuelta seguro.\nEconómico: viajar en microbús es una solución económica ya que los gastos son compartidos entre todos los viajeros. Además, cada persona gasta menos que si hiciera el trayecto en su propio vehículo.\n¿Para qué viajes puedes alquilar un microbús?\nLos desplazamientos en microbús tienen muchas posibilidades debido a que se trata de un transporte flexible que se adapta a las necesidades de cada grupo de personas, algunos de los viajes para los que podría interesarte esta opción:\nEventos: si quieres acudir a algún evento con amigos o compañeros de trabajo puedes desplazarte en microbús para que te dejen en el recinto en el que se celebra a la hora prevista.\nRecogida aeropuertos y estaciones: si viajas en avión o en tren y lo haces en grupo, quizá te interese realizar el desplazamiento del aeropuerto o estación al hotel en un microbús. Se trata de una solución cómoda y ágil que estará a tu disposición cuando llegues a tu lugar de destino para trasladarte, dejar tus maletas y aprovechar el resto del día disfrutando de la ciudad que visites.\nTraslados entre municipios: puede que quieras conocer varios municipios o realizar traslados entre localidades cercanas que quieras visitar. Los microbuses te permitirán, a ti y a tu grupo, desplazaros sin problemas.\nTraslados largas distancias: realizar largas distancias puede ser divertido si viajas con un grupo conocido. Los microbuses te permiten organizar traslados de larga distancia con tus familiares y amigos, haciendo las paradas correspondientes y disfrutando de la experiencia acompañado.\nCelebraciones: cenas de empresas, bodas, despedidas… son muchas las opciones para las que puede ser interesante viajar en microbús, principalmente porque si vas en este tipo de transporte solo tendrás que preocuparte de disfrutar de la fiesta y subir al microbús cuando termines.\nVisita monumentos ciudades: si quieres echar un primer vistazo a tu lugar de destino, puedes hacerlo en el microbús realizando una ruta por los monumentos y sitios más representativos de tu ciudad de destino.\nExcursiones: otra opción que te permite el alquiler de microbuses es realizar excursiones puntuales que quieras hacer en grupo.\nAhora que conoces todas las ventajas de alquilar microbuses, planea tu verano y ¡disfruta de las vacaciones!


Diputados Socialistas impulsan ley colaborativa de movilidad sustentable » Reconquista.com.ar\nDiputados Socialistas impulsan ley colaborativa de movilidad sustentable\nEl objetivo es disminuir el impacto ambiental y promover el transporte público y medios de transporte con menor costo social y ambiental, como la bicicleta. Quienes quieran presentar ideas y propuestas podrán hacerlo en el sitio web de Diputados Socialistas.\nLos diputados provinciales del socialismo Rubén Galassi y Paco Garibaldi impulsan un proyecto de ley de movilidad sustentable que busca generar una mayor accesibilidad y comunicación y mejorar la calidad ambiental. Como novedad, la iniciativa propone que todos los interesados en aportar ideas y propuestas para enriquecer el texto de la ley, puedan hacerlo a través de una plataforma colaborativa disponible en el sitio www.diputadossocialistas.org.\nCon esta propuesta, se busca disminuir el impacto ambiental y promover el transporte público y sistemas de transporte con menor costo social y ambiental a través de la implementación de sistemas públicos de bicicletas, bicisendas, estacionamientos y otras infraestructuras que favorezcan la movilidad. También se proponen beneficios laborales a quienes adopten como forma de transporte estos mecanismos.\nCon este proyecto colaborativo se promueve la participación ciudadana en la toma de decisiones sobre movilidad sustentable, ya que todos pueden colaborar con sus ideas y propuestas.\nEn el sitio web de Diputados Socialistas (www.diputadossocialistas.org), los ciudadanos que quieran participar deben ingresar a la pestaña “Proyectos” y seleccionar el de “Movilidad Sustentable”. Allí, podrán ver los objetivos y alcances del proyecto, y también descargarlo para leerlo completo.\nEn “Participá aquí”, los ciudadanos podrán ingresar con Facebook, Google y Twitter y colaborar publicando ideas o propuestas que enriquezcan el texto del proyecto de ley.\nPrevNuevos equipamientos para las sedes del Registro de la Propiedad en Santa Fe y Reconquista\nNext«Agradezco a los vecinos por confiar en el municipio para que Avellaneda avance»


FC BARCELONA 0 - REAL MADRID 1 (Cristiano Ronaldo en la prórroga)\nFrustrada y un poco avergonzada se inclinó sobre el micrófono y dijo simplemente, ‘disculpen que esté tan nerviosa. Dejé de tomar cerveza por cuaresma y ¡este whisky me está matando!’ ‘No voy a poder volver a poner mi discurso en orden, así que permítanme simplemente decirles lo que sé.’ Mientras nos reíamos, ella se aclaró la garganta y comenzó: ‘No dejamos de jugar porque estamos viejos; nos ponemos viejos porque dejamos de jugar. Hay sólo cuatro secretos para mantenerse joven, ser feliz y triunfar.’‘Tenemos que reír y encontrar el buen humor todos los días.’ ‘Tenemos que tener un ideal. Cuando perdemos de vista nuestro ideal, comenzamos a morir. ¡Hay tantas personas caminando por ahí que están muertas y ni siquiera lo saben!’‘Hay una gran diferencia entre ponerse viejo y madurar. Si ustedes tienen diecinueve años y se quedan en la cama un año entero sin hacer nada productivo se convertirán en personas de veinte años. Si yo tengo 87 años y me quedo en la cama por un año sin hacer nada tendré ochenta y ocho años. Todos podemos envejecer. No se requiere talento ni habilidad para ello. Lo importante es que maduremos encontrando siempre la oportunidad en el cambio.’‘No me arrepiento de nada. Los viejos generalmente no nos arrepentimos de lo que hicimos sino de lo que no hicimos. Los únicos que temen la muerte son los que tienen remordimientos.\nFinalmente Rose terminó sus estudios. Una semana después de la graduación, Rose murió tranquilamente mientras dormía. Más de dos mil estudiantes universitarios asistieron a las honras fúnebres para rendir tributo a la maravillosa mujer que les enseñó con su ejemplo que nunca es demasiado tarde para llegar a ser todo lo que se puede ser.\n"Nunca olviden: ENVEJECER ES OBLIGATORIO; MADURAR ES OPCIONAL”\nEl Real Madrid maduró ayer de golpe varios años. El corazón de la hinchada, desgastado por los triunfos culés, volvió a latir ayer con fuerza. El Madrid ya no se siente inferior, podrá perder ó ganar pero esa sensación de resignación ante la borrachera de fútbol azulgrana se perdió ayer en el cielo de Valencia.\nCon un ambiente de lujo Mourinho planteó el partido sin un 9 al uso, con Pepe-Alonso-Khedira en la media y Özil, Di María y Cristiano por delante. Por su parte, Pep apostó por el mismo equipo de liga a excepción de Mascherano que entró por un tocado Puyol y de Pinto que ocupó el puesto bajo palos por una cuestión de códigos de fútbol. Ni uno ni otro dejaron mal a Guardiola, por cierto.\nEl partido empezó y continuó durante los 120 minutos más tenso que las rodillas de Falete. Undiano y sus asistentes (Entre ellos el famoso Fermín, el del banderín) tenían un Victorino entre manos para torear: Dos rivales históricos, dos equipazos, dos entrenadores que salen del área técnica a protestar con frecuencia y dos aficiones caldeadas a golpe de notas musicales del himno nacional y con varias cervezas en la pancha.\nEl Madrid arrancó muy metido en el partido, con una buena colocación y desplegando físico para anular a los jugadores clave azulgranas. Enseguida que Messi, Pedro o Iniesta cogían la pelota rapidamente eran rodeados por varios jugadores madridistas; si no cortaban el avance se replegaban con disciplina militar. Si el balón iba a banda venía alguno de los medios a hacer la ayuda pertinente. El Barça por primera vez se vio sin recursos para salir de la telaraña planteada por Mourinho.\nY además el Madrid seguía (como toda la temporada) saliendo rápido al contragolpe. Así Özil recibió un balón en la linea del area grande y tras revolverse bien jugó de memoria para un Cristiano Ronaldo que llegaba al espacio como una locomotora. Su remate lo sacó la defensa culé bajo palos pero fue un importante aviso. La siguiente ocasión tuvo los mismos protagonistas aunque esta vez fue en ataque estático. Ronaldo tira un desmarque al borde del fuera de juego, Özil le pone un balón dulce al corazón del área pero el luso pifia el empalme directo. Y aun hubo una tercera consecutiva de esta pareja que se entendió como Zipi y Zape en la primera parte: Mesut roba un balón en su campo, se lo sirve a Ronaldo que habia empezado el sprint por la banda derecha pero el remate abajo del de Madeira lo saca bien Pinto.\nFueron 3 ocasiones sólo, cierto, pero muchos tuvimos que frotarnos los ojos para creernos que el Barça se hallaba disuelto como azucarillo en el café madridista. El Madrid había jugado mejor la primera parte y merecía algún gol. Sin embargo, ni Mourinho ni nadie acertó a explicar porque el cabezazo de Pepe al filo del descanso (tras un centro exquisito otra vez de Özil) no entró en la jaula. El portugués se elevó de forma imperial pero el palo le negó el gol. Descanso.\nGuardiola habló con sus pupilos y en la segunda parte vimos a un Barça mucho más lustroso. El Madrid por momentos se vio acongojado y se parapetó retrasando la linea. Pedro y Messi lo intentaron con tiros desde fuera del área pero se veía que los culés iban a más. Todo el madridismo sospechaba que en una de sus combinaciones diabólicas se plantarían más pronto que tarde mano a mano con Iker.\nY así fue: Tras una gran jugada individual de Messi (que escoró su posición a la derecha en esta segunda parte para salir de la tela de araña madridista), Pedro marcó pero un bien colocado Fermín anuló el tanto por fuera de juego existente. Messi estaba apareciendo más y el Barça lo agradecía, en especial Xavi que recibía balones en zonas adelantadas mucho más suelto. En otra de estas combinaciones Pedro sacó un gran remate con rosca al segundo palo pero Casillas voló para decir que todavía había Copa.\nEl dique madridista estaba al borde del colapso y parecía que se iba a romper de un momento a otro. Pero un tal Iker Casillas Fernández metió una mano prodigiosa a tiro de Iniesta y con la punta de los dedos extendió su leyenda.\nEstabamos al borde del 90 y en la única ocasión clara madridista de la segunda parte, Di María soltó un derechazo en la frontal pero Pinto envió el balón a la prórroga. ¡Qué partido! Toda España tenía los puños apretados por su equipo y los pocos que no simpatizaban con alguno de los dos celebraron también ver media hora más de fútbol en estado puro.\nDespués de las charlas en grupo de cada entrenador (Que nos hicieron desear estar ahí abajo para escuchar sus palabras) arrancó la prórroga. El Barça parecía algo cansado física y mentalmente, como luego acertaria a decir Mourinho en rueda de prensa. Habían ido a por los merengues echando el resto en la segunda parte pero la presa se les había escapado. Ahora parecían dubitativos y el Madrid siguió fuerte con la misma idea, parapetarse atrás y lanzar contras de vértigo. Ronaldo demostró para que vale machacarse todos los días en el gimnasio y tras un pase en largo de Alonso apunto estuvo de marcar después de tremenda galopada, pero su remate cruzado salió lamiendo el poste.\nEn la siguiente el Madrid no falló. Fue en ataque estático y tras una devolución por dentro de Marcelo a Di María en la que ninguno dábamos un euro porque llegara antes el "fideo" que Alves. Pero llegó, vaya que si llegó y además sirvió un centro soberbio con su zurda al área. Allí estaba Cristiano Ronaldo que acertó a rematar mientras se colgaba de la luna. Cabezazo imparable ante el que nada pudo hacer Pinto.\nLa segunda parte de la prórroga se desvaneció (como suele ser habitual) entre protestas, faltas y cambios. Puñetazo tremendo del Real Madrid que se gana el derecho de aspirar al trono de mejor equipo que ostenta el Fc Barcelona. La Champions dictará si hay cambio de cinturón.\nVALENCIA - REAL MADRID (Sábado 23 de Abril a las 18:00 horas en GolT/C+Liga)\nUn tiempo para cada equipo, muchos nervios y un dulce final merengue\nEl triunfo consolida a Mourinho como el técnico para aspirar a la cima del fútbol\nCR7 estuvo fallón en el remate pero se guardó un cabezazo tremendo para la prórroga\n‘Hola, buen mozo. Me llamo Rose. Tengo 87 años. ¿Te puedo dar un abrazo? Me reí y le contesté con entusiasmo: ‘¡Claro que puede!’ Ella me dio un abrazo muy fuerte.\n‘Por qué está usted en la universidad a una edad tan temprana, tan inocente?’, le pregunté. Riéndose contestó: ‘Estoy aquí para encontrar un marido rico, casarme, tener unos dos hijos, y luego jubilarme yViajar.’‘Se lo digo en serio’, le dije. Quería saber qué le había motivado a ella a afrontar ese desafío a su edad.‘¡Siempre soñé con tener una educación universitaria y ahora la voy a tener!’, me dijo.\nDespués de clases caminamos al edificio de la asociación de estudiantes y compartimos un batido de chocolate. Nos hicimos amigos enseguida. Todos los días durante los tres meses siguientes salíamos juntos de la clase y hablábamos sin parar. Me fascinaba escuchar a esta “máquina del tiempo”.Ella compartía su sabiduría y experiencia conmigo. Durante ese año, Rose se hizo muy popular en la universidad; hacía amistades a donde iba. Le encantaba vestirse bien y se deleitaba con la atención que recibía de los demás estudiantes. Se lo estaba pasando de maravilla. Al terminar el semestre le invitamos a Rose a hablar en nuestro banquete de fútbol.\nCon sus paradas sostuvo al equipo cuando peor lo pasaba. Un lujo que el mejor portero del mundo haya salido de la cantera.\nEL MALO: Messi\nAnulado por completo por la tela de araña merengue el argentino no brilló como acostumbra. Se esperaba más.\nEn un partido lleno de tensión y gestos feos, Alvaro dejó un par de pisotones poco habituales en él.


Ampliacion de los modos de hacer politica PDF manual\nAmpliacion de los modos de hacer politica\nTamaño de archivo 232.3 KB Publicado por fishero Visto 603 veces Categoría: Inicio > Política\tTo view this page ensure that Adobe Flash Player version\nAntanas Mockus - Ampliación de los modos de hacer política 3 Mai 2005 http://www.ceri-sciences-po.org 1 La démocratie en Amérique latine: un renouvellement du personnel politique ? Colloque CERI, 02-03 Décembre 2004 A MPLIACIÓN DE LOS MODOS DE HACER POLÍTICA Antanas Mockus* Universidad Nacional de Colombia Después de sugerir una hipótesis más global en los primeros párrafos (la hipótesis de una fatiga que quisiera más generalizada frente a la crazón estratégica d), presento unas reflexiones puntuales basadas en mi experiencia en Bogotá. Estos apuntes no alcanzan el grado de detalle propio de los testimonios.\nMencionan sí, y a veces resumen e interpretan, innovaciones que tuvieron lugar en Bogotá y que permiten sugerir posibilidades, más generales, de exploración activa o de reinterpretación. Durante los primeros meses de 1995 tuvimos la oportunidad de oír dos caracterizaciones que mezclaban el elogio y el desconcierto: custedes son unos extraterrestres d y custedes cómo son de raros d. La primera provenía de un concejal y la segunda de un funcionario del tercer nivel.\n¿Cuál es el cout d desde el cual proviene el outsider político? ¿Se trata tan sólo de un origen? Pienso que la comunicación sincera y sus exigencias limitan de cierta manera el desmadre de la razón estratégica.\nSin embargo, sugiero al final que la radicalización del interés, propia de la racionalidad estratégica, y la concomitante cristalización de un nosotros parcial y crispado, en algunos casos tal vez sólo puedan ser contenidas por la radicalización del desinterés propio del arte 1 . Así como a veces la ...\tmore.\nguerra acude en ayuda de la política (volviendo la cestrategia d a sus orígenes militares), es el arte el que a veces debe acudir en 1 Tal fue una de las principales conclusiones del fértil diálogo académico realizado con Doris Sommer durante los últimos meses de 2004 en Harvard. Antanas Mockus - Ampliación de los modos de hacer política 3 Mai 2005 http://www.ceri-sciences-po.org 2 ayuda de la argumentación.\nAl menos en mi caso el cout d no es sólo de origen y parece estar vinculado con una toma de distancia frente a la razón estratégica desde cuatro fuentes: la tradición argumentativa propia de la cultura académica, algunas autocríticas realizadas dentro de la tradición marxista, los estudios sobre la reproducción cultural y la capacidad del arte para llevarnos más allá del intercambio de razones. Introducción. ¿Son los coutsiders d y las jugadas innovadoras expresión de la resistencia a la hegemonía de la razón estratégica?\nTengo la convicción de que si Max Horkheimer estuviera vivo escribiría una cCrítica de la razón estratégica d. La racionalidad estratégica pretende reinar en la economía del mercado y en la competencia política, entre individuos y organizaciones, y en la pugna y cooperación entre Estados. La racionalidad estratégica puede exacerbar los procesos de instrumentalización , privilegia la ética de los resultados, promueve los imperativos de eficacia y eficiencia, pero adicionalmente se apoya en un conocimiento inteligente y dinámico del otro y con ello busca ajustar el cálculo de sus propias jugadas a las posibles jugadas del otro.\nTambién exacerba y naturaliza la oposición ellos/nosotros (la naturaliza porque en la operacionalización 3principalmente vía teoría de juegos 3 la incorpora como premisa y la vuelve rutinaria). La racionalidad estratégica agrava casi inevitablemente la percepción de riesgos, moviliza y racionaliza el miedo, y obliga casi inevitablemente (y especialmente a los más poderosos) a actuar considerando de manera preventiva el peor escenario o (lo que casi siempre es lo mismo) el escenario en que el cotro d o los cotros d son peores 2 . Una de las expresiones de la hegemonía de la racionalidad estratégica es el ataque preventivo.\nObviamente hay una simetría dolorosa (una mutua justificación y una imbricación práctica) entre quienes están dispuestos a hacer todo por ganar y quienes están dispuestos a perderlo todo con tal de impedirle al otro ganar. En los últimos doce años Bogotá avanzó en su lucha contra la desconfianza logrando una drástica reducción de los homicidios y de las muertes en accidentes de tránsito asociada con un ejercicio masivo de auto-reconocimiento y mutua regulación ciudadana y con un mejoramiento incontrovertible del comportamiento social y de la infraestructura de la 2 Los trabajos de Doris Sommer sobre bilingüismo implican una idea de multiculturalismo muy distinta a la de Charles Taylor. La tendencia actual y futura, según ella, es hacia la pertenencia híbrida de cada cual a varias tradiciones, aspecto que yo había trabajado previamente en torno a la noción-límite del anfibio cultural : A.\nMockus, dAnfibios culturales y divorcio entre ley, moral y cultura d en Análisis Político , 21, 1994, pp. 37-48. Reimpreso en: Patiño, J.F., Mockus, A.\ny Páramo, G., Transformación social y transformación de la universidad . Bogotá: Universidad Nacional de Colombia, 2001, pp. 144-160.\nPuede verse también: A. Mockus, cAnfibios culturales, moral y productividad d, Revista Colombiana de Psicología, 3, 1994, pp. 125-135.\nAntanas Mockus - Ampliación de los modos de hacer política 3 Mai 2005 http://www.ceri-sciences-po.org 3 ciudad. De hecho superamos la desconfianza extrema que nos había llevado a asumir una actitud en cierto sentido similar a la guerra preventiva, pero como actitud cotidiana: si tengo interacciones con un desconocido y si mi convicción es que me va a hacer trampa, puedo llegar a través de un proceso de cálculo racional a la conclusión de que mi única alternativa es hacerle trampa (trampa preventiva que obviamente tendía a confirmar el mutuo pesimismo previo) 3 . La propuesta de la razón comunicativa (Habermas) y la indagación analítica de las limitaciones del modelo de elección racional (Elster) son dos perspectivas que me han ayudado a no sobre-valorar la hegemonía de la razón estratégica, a reconocer y explorar sus dependencias, sus fragilidades y sus indeterminaciones.\nMis apuntes mostrarán que además a veces, ante los atascos o las desmesuras a las que llegan la comunicación o la estrategia, no hay más remedio que acudir a dislocaciones emparentadas con el arte. Del outsider (intruso, extraterrestre, raro) se espera, con razón o sin razón, que traiga a la política cnuevas d estrategias, incluida la de no tener estrategia sino disposición a argumentar y a escuchar argumentos. En la medida en que la democracia representativa se ha dejado colonizar por la racionalidad estratégica, la esperanza se desplaza hacia una democracia participativa.\nCada persona, un voto es reemplazado por una persona, una voz . Dos mayores desatinos de la razón estratégica en América Latina Dos han sido los errores latinoamericanos que pueden ser vistos como manifestaciones extremas de la razón estratégica en nuestro continente: (1) Impedir la demagogia vía violencia o corrupción en vez de impedirla vía educación y discusión pública. (2) Tratar de impulsar una agenda re-distributiva vía violencia o vía irresponsabilidad fiscal.\nAmbos pueden ser vistos de dos maneras: como exabruptos del afán de éxito estratégico o como efectos de acciones estratégicas imperfectas (por estar demasiado orientadas al corto plazo o por ser demasiado insensibles a las consecuencias para gente social o culturalmente distante). 3 Quien primero llamó mi atención sobre este aspecto fue Francisco Gutiérrez en sus análisis sobre los avances de la cultura ciudadana en Bogotá (informe presentado al IDCT a finales de 2003, hasta donde sé, inédito). Antanas Mockus - Ampliación de los modos de hacer política 3 Mai 2005 http://www.ceri-sciences-po.org 4 Actualmente, vía liderazgos renovados, me parece que Latinoamérica expresa simultáneamente dos voluntades: ganas de una razón estratégica más madura y auto- contenida y ganas de una sensibilidad a razones y visiones que vayan más allá del paradigma de la razón estratégica.\nHay toda una exploración en marcha de la que quisiera sentirme parte. Por ahora lo que quiero afirmar es que, más allá del intercambio clientelista de los favores y de las extorsiones que articulan puntualmente intereses y más allá de las acciones más ampliamente organizadas en estrategias, hay otras formas de hacer política más elementalmente centradas en las palabras que articulan razones. Y cuando las palabras se agotan, queda el arte.\nDemocracia deliberativa como la línea de base y, para circunstancias límite, arte que interrumpe el intercambio habituado y posibilita desvíos inusitados 4 . Hay jugadas que amplían czanahoriamente d 5 los códigos Jugar bien dentro del código vigente es una cosa y ampliar o modificar el código es otra 6 . Por ejemplo, a veces una interacción estratégica se puede convertir en acción comunicativa y se puede pasar de la obsesión con ganar el juego a la valoración (crítica) de la innovación propia y ajena en el juego 7 .\nEste paso lo pueden dar uno, o varios, o todos los contrincantes. 4 Uno de los efectos del arte es des-familiarizar las prácticas habituales (Shklovsky, Arte como técnica ), y refrescar la percepción de manera que permita reanudar la deliberación. 5 En Colombia y Ecuador, ser czanahorio d es ser sano, comedido, auto-regulado.\nHacer algo czanahoriamente d es hacerlo de manera comedida, sana, que no produce daño. 6 Llamo código la delimitación por lo general tácita del repertorio de acciones admisible en un contexto. Un código enseña a reconocer el contexto en el cual el repertorio se activa, delimita las acciones posibles en su qué y en su cómo, y delimita sus significados posibles (adaptado de Basil Bernstein): La polisemia de las acciones y las luchas por mantener, ampliar o reducir su ambigüedad y su riqueza de significados juega aquí un papel central.\nLa cnoche de las mujeres d intentó ampliar el repertorio de festividades urbanas buscando condensar al mismo tiempo un juego de roles (los hombres esa noche se quedaban en casa), reconocimiento a los avances en equidad de género, homenaje al carácter pacífico y eficiente de la lucha de las mujeres. Pero también quiso llamar la atención sobre las muy diversas razones por las cuales el homicidio contra hombres era 14 veces más frecuente que el homicidio contra mujeres. La primera cnoche de las mujeres d salieron 700.000 mujeres y 200.000 hombres.\nLos hombres en su noche no ampliaron su código, especialmente no bailaron entre sí. Las mujeres en cambio no tuvieron resquemor al bailar entre sí. Otros dos ejemplos claves: 1) los mimos y las tarjetas para mostrar la posibilidad de una regulación no coercitiva del tránsito; 2) la autoridad, al despojarse de la posibilidad de sancionar y al autorizarse a explicar y a mostrar mediante arte, logra que se haga visible (al menos por un momento) la posibilidad de un ciudadano corresponsable y capaz de seguir las normas por razones positivas.\n7 En varias de las últimas cinco elecciones para Alcalde de Bogotá, hay indicios de que el vencedor no estaba preso de un deseo excesivo de ganar. ¿No querer demasiado será una astucia del querer? Antanas Mockus - Ampliación de los modos de hacer política 3 Mai 2005 http://www.ceri-sciences-po.org 5 No necesariamente tiene que estar claro por qué se hace eso.\n¿Por convicción? ¿Por buscar un respiro? O& ¿porque se adivina que de cierto desprendimiento puede venir la fuerza necesaria?\nUna meta compartida expresa o tácitamente entre antagonistas, puede ser variar las restricciones bajo las cuales operan los bandos 8 . Ampliar o modificar códigos puede también significar tomarse la ley en serio de una manera inédita. Tres ejemplos: 1) en el proceso electoral de 1994 previo a mi primera alcaldía de 1995, hicimos un taller muy riguroso que mostró que no había prueba racional clara de que una serie de actividades típicas de una campaña política tradicional pudieran atraer votos adicionales y por lo tanto se optó por no realizar esas actividades (gasto total de la ccampaña d: 12.000 dólares de la época); 2) entre 1995 y 1997 en la Alcaldía sólo se asignaban citas con al menos un objetivo predeterminado, consignado por escrito; después de atendido, si aparecía otro tema se le decía al visitante: cpor favor pida otra cita indicando el nuevo objetivo d; 3) en los dos períodos (1995-1997 y 2001-2003) asimilamos el Concejo de la ciudad a una Junta Directiva cuyas decisiones solo debían ser influidas por argumentos.\nLa innovación es por lo general incorporada en el código si entre ella y lo viejo se logran tejer y/o reconocer varias relaciones. Además, ante ampliaciones atajistas o anómicas del código, hay la posibilidad de responder con ampliaciones o restricciones czanahorias d. El cintruso d renueva el repertorio de estrategias y jugadas.\nPero también puede optar por la extraña estrategia de no tener estrategia y acogerse a la búsqueda de una mayor expresividad o de una mayor lealtad a la verdad y a reglas y fines públicamente esgrimidos y validados 9 . 8 Si se me piden ejemplos, me referiría a: 1) el grupo de estudiantes de Derecho en la Universidad Nacional de Colombia que hizo activismo de inspiración deconstructivista durante los años 89-95; 2) los taxistas de Bogotá que en agosto del 2002 se opusieron dramáticamente a una medida que establecía turnos de trabajo para reducir la so


Pasaron 1.009 días para ver una victoria de DEPORTES TOLIMA frente a Jaguares en Ibagué\nPágina PrincipalLiga Águila 2 2019Pasaron 1.009 días para ver una victoria de DEPORTES TOLIMA frente a Jaguares en Ibagué\nUna victoria que podría considerarse como 'bisagra' en sus aspiraciones de estar en los cuadrangulares semifinales logró este lunes el plantel del Deportes Tolima, ante un rival que le había traído dificultades en sus dos últimas visitas: Jaguares de Córdoba (2-0), por la octava fecha de la Liga Águila 2 2019.\nLos 'Pijaos', quienes estaban necesitados de triunfo, volvieron a dar buena cuenta de los 'Felinos' en su casa luego de 1.009 días (Dos años, nueve meses y seis noches), y por el mismo marcador, algo que trajo tranquilidad al equipo dirigido por Alberto Miguel Gamero.\nLa última conquista, hasta la fecha, había sido la del 20 de noviembre de 2016, cuando el entonces equipo del 'Sonero' venció (2-0) a los cordobeses con doblete del volante antioqueño Santiago Montoya Muñoz. En esta ocasión anotaron el lateral Leyvin Balanta y el mediocampista Álex Stik Castro.\nEn las dos anteriores presentaciones dividieron honores: El 7 de julio de 2017 (0-0) y el 10 de agosto de 2018 (2-2), por lo que el onceno 'Celeste' de Montería se había convertido en un contrincante duro de 'roer'. Y a juzgar por el desarrollo de las acciones en esta nueva cita, estuvo a punto de llevarse el empate nuevamente.\nCon esta alegría, el cuadro de la 'Tierra Firme' extendió su invicto a cinco partidos frente a los costeños en casa. Desde que juegan en Primera División, los del Sinú no han podido vencer a sus contrarios como foráneos, ni en el estadio de Techo ni en el césped del Manuel Murillo Toro.


La mano del genio. Mis cuadernos secretos | XLSemanal\nLa mano del genio. Mis cuadernos secretos\nSon pequeños blocs, libretas, hojas sueltas donde los chefs apuntan todo lo que les bulle en la cabeza. Una nueva receta, una idea empresarial, el diseño de un plato. Les hemos pedido a tres grandes que nos muestren sus tesoros de papel.\nMartín Berasategui. “La receta nace en el papel”\nCocinar -afirma Martín Berasategui- es emprender un viaje, ¡y el mío empezó hace ya 39 años! . Eso sí, de fatiga, nada. Tengo la veteranía de los cascados y la fuerza de los jóvenes . Recibe a XLSemanal en su restaurante de Lasarte (Guipúzcoa). A él le debe -o más bien sería a la inversa- tres de las siete estrellas Michelin que atesora. cifra que lo convierte en ‘plusmarquista’ de la alta cocina española. Tiene otras dos en el establecimiento Lasarte del hotel Condes de Barcelona y un par más en M. B., integrado en el Abama Golf and Spa Resort (Tenerife).\nLa receta nace en la cabeza, de ahí pasa al papel y, entonces, al trabajo en la cocina. al banco de pruebas creativo, que tenemos funcionando todos los días del año, al tiempo que en la cocina se preparan los servicios para atender al restaurante . Es un proceso muy metódico en el que cada especialidad es apuntada en su propio bloc de notas; o quizá en unas hojas sueltas. Pero todo bien organizado, bien medido. Una vez que cada una de las recetas ha pasado los filtros necesarios esto es, cuando la receta resulta convincente para nuestro paladar , se pasa el resultado final al ordenador y los cuadernos y papeles que han servido como materia prima para sus platos terminan en la basura.\n¿Que si me da pena tirarlos? Sí y no. Si tuviera todo el espacio del mundo, quizá lo guardaría todo. Pero por cuestión de espacio, por organización del trabajo y por limpieza lo tenemos que tirar . Él llama a este proceso ponerle alma a la tecnología .\nLas notas iniciales, escritas a puño y letra, han cumplido su papel y están condenadas a desaparecer. Pero lo importante, el plato final, ahí queda. Las nuestras -resume Martín- son recetas con añada . Y ahora tiene entre manos los cuadernos para el año 2015, que los más afortunados podrán disfrutar la próxima temporada en los restaurantes que regenta. Siempre que hayan quedado correctamente pulidos, claro. Muchas veces abandonamos una idea y quizá la retomamos al año siguiente . Son los gajes de trabajar con productos de temporada -un pescado, una verdura -. si no ha dado tiempo a terminarlo, se retoma (o no) unos meses más tarde, cuando vuelvan a estar disponibles los ingredientes necesarios.\nSergi Arola. “Me cuesta mucho enseñarlos”\nMe ha costado mucho convencerme para mostrar estos cuadernos , confiesa Sergi Arola (Barcelona, 1968) sentado en una de las mesas de su restaurante Sergi Arola Gastro. Son algo muy íntimo. En estos cuadernos apunto ideas, reflexiones empresariales, bocetos Es algo que acabas haciendo muy tuyo, un reflejo de tu manera de entender la vida. Y es algo que me cuesta mucho mostrar . Y añade. No tengo ni idea de cuántos de estos blocs tengo , asegura el chef, reconocido, entre otras cosas, con dos estrellas Michelin. Los voy amontonando en una caja. Y muchos están sin terminar. A lo mejor empiezo con uno, después me regalan otro y abandono el anterior. No hay método. Soy mucho más rockero con esto . La idea de un plato siempre empieza en la cabeza, pero después no hay urgencia por llevarla al papel. No voy con un cuaderno por ahí apuntando todo lo que se me ocurre. Si estoy en el mercado y me viene a la cabeza una idea, ahí queda. Si después, cuando llego al restaurante, no la recuerdo, quiere decir que no valía la pena . Sí hay mucho dibujo, mucho color, entre sus notas. ¡No me relaja nada dibujar! , afirma contundente. Simplemente me sirve para plasmar lo que tengo en la cabeza. O para comprender los aspectos cromáticos de un plato . Es también un modo de comunicar un concepto. Al trabajar después con mi equipo, necesito que puedan ver un planteamiento muy cercano a lo que quiero .\nCada cuaderno tiene una historia detrás. Quizá lo compró en el aeropuerto de París, o en Hong Kong, o en Chile Entre los blocs que ha desempolvado Arola, alguno de 2003, otro de 2010, el que actualmente utiliza Con todos mantiene esa doble actitud. Son una herramienta de trabajo, pero también unos documentos muy personales. Quién sabe, algún día igual me giro y los tiro todos. ¡Tengo mucho más apego a los trabajos de mis hijas en el colegio que a mis cuadernos! . Dicho queda.\nDiego Guerrero. “Los guardo todos ¡Desde hace 15 años!”\nNecesito estar activo mientras pienso. Siempre me ha gustado dibujar mientras pienso. Lo he hecho desde crío, ¿será síntoma de una adolescencia mal llevada? , bromea este vitoriano del 75 que a finales de 2013 se emancipó de El Club Allard, el local con el que consiguió dos estrellas Michelin. Quería volar por libre, abrir un establecimiento que reflejara su propia personalidad en la cocina. Tras unos meses de trabajo, inauguró su nuevo establecimiento en Madrid. DSTAgE. Abrió en julio y ya ha conquistado una estrella Michelin.\nTodo empezó con una servilleta, donde iba apuntando conceptos y dibujos, que sorprendentemente se parecen mucho a lo que puede verse hoy en su restaurante. Lo pinté mil veces. Un escenario (stage significa precisamente eso). Unas mesas alrededor de una barra, una cocina abierta que puede verse desde la sala\nTodo esto lo tenemos hoy aquí , explica mientras señala a su alrededor. Hoy, esa servilleta inaugura uno de sus múltiples cuadernos. Diego los guarda todos. Algunos tienen más de 15 años. Repasando minuciosamente todos ellos, podríamos reconstruir su biografía profesional y personal. Hay apuntes de viajes, notas y, cómo no, muchos dibujos. Muchas veces, me preguntan que de dónde saco las ideas de los platos. Pues de la vida misma, de los viajes Y también de nuestras propias ideas antiguas , anotadas en un cuaderno y quizá olvidestos cuadernos es, para él, un viaje en el tiempo. Pasa como con tus fotografías antiguas. Al verlas, piensas. ¿Yo era así?. De repente te encuentras con una receta tuya en un cuaderno y te dices. ¿Yo hacía eso?. Es muy bonito verlo . Sus cuadernos son un batiburrillo de ideas y recetas. Está todo mezclado. pastelería, platos salados, el inventario para una vajilla o incluso etiquetas de algún producto que le ha interesado. Y muchas ilustraciones improvisadas. A veces parece un jeroglífico, donde hay más dibujos que palabras. Pero yo me entiendo .


Iniciativa congregó a autoridades de la República del Perú, líderes de la Iglesia Adventista del país, Sudamérica y el mundo, junto a la feligresía de las iglesias locales.\nCelebraron la entrega de 2 millones de libros.\nLima, Perú… [ASN] Más de 30,000 personas de Lima Metropolitana se concentraron en el Campo de Marte (Lima) para decir ¡No! al tabaco, el alcohol y las drogas, en el marco del día del No fumador que se celebra cada 31 de mayo.\nEl acto se realizó el sábado 30 de mayo por la tarde con la finalidad de promover la temperancia en los peruanos, la misma que consiste en tener el dominio propio y valor para negar sustancias tóxicas que dañan la salud. La actividad formó parte del séptimo día de la campaña nacional “ADELANTE, Perú Saludable” que se realiza con el fin de promover un estilo saludable en los peruanos.\nA esta concentración se unieron también representantes del Ministerio de Salud del Perú y congresistas de la república que dieron su respaldo al evento y felicitaron a la Iglesia del Séptimo Día por organizar este tipo de eventos que comprometió al Perú hacia un cambio en la salud. Además, estuvieron los líderes de la Iglesia Adventista del Séptimo Día para Sudamérica y para el mundo, promotores de la campaña.\nAutoridades de la Iglesia adventista y del Perú se unieron para promover la temperancia.\nLa temperancia cobra importancia para vivir felices y saludables. Significa ser moderado o ser mesurado en el uso de ciertas cosas, incluyendo aún el participar en exceso de una buena alimentación.\nDurante la programación se dio a conocer estos ocho factores naturales que rigen una vida saludable, tales como el agua, descanso, esperanza, luz solar, aire, nutrición, temperancia y ejercicio físico; mostrando el impacto que causó en el país durante esta semana y en el Congreso de la República del Perú, donde fue aplaudido por su trascendencia.\nComo parte final del programa, los líderes políticos expresaron su plegaria para el desarrollo del país, destacando la confianza en Dios. [Equipo ASN, Rosmery Sánchez]\nFeria Gastronómica Educacional incentivó alimentación saludable


Alexi Lalas: “Honduras es muy fuerte, hay que tenerles respeto”Honduras Soccer | Honduras Soccer\nInicio / Selección Nacional / Alexi Lalas: “Honduras es muy fuerte, hay que tenerles respeto”\nAlexi Lalas: “Honduras es muy fuerte, hay que tenerles respeto”\nAlexander Lalas es conocido en Honduras como aquel peludo futbolista que le daba guerra a los hondureños en los 90 en partidos de eliminatoria. Tiene buenos y malos recuerdos.\nParticipaste muchas veces contra Honduras, ¿es un rival duro?\nSí, pero todo cambia. Ahora están más fuertes que antes los equipos de Concacaf. Anteriormente destacaban Estados Unidos y México, ahora tenemos a Honduras, Costa Rica y Panamá.\n“Si no tenemos mentalidad fuerte y respeto para Honduras, vamos a perder. Honduras es muy inteligente como equipo, pueden hacer un contragolpe, tiene jugadores rápidos, entonces necesitamos jugar con confianza y saber que hay peligro si no tenemos respeto para ellos”.\n¿Qué podés decir del entrenador Jorge Luis Pinto?\nEs un fenómeno, me gusta mucho. Es una persona y técnico muy inteligente, Honduras tiene un entrenador muy bueno.\n¿Qué recuerdos tienes de los partidos ante los catrachos?\nMuchos, muchos… No solamente los enfrenté con la Selecciónmayor, sino que en los olímpicos y las juveniles. Era muy difícil jugar en Honduras porque nos enfrentamos a sus aficionados y equipos muy fuertes. Pero tengo buenos recuerdos de mis amigos de Honduras.\nPinto: “La Liga Nacional entendió nuestra solicitud y quedo claro todo”\nLa “H” se concentrarán en el hotel Royal Amazonia en Guayana\nCongeladas las cuentas de Callejas y Hawit por escándalo de corrupción en la FIFA\nAmado Guevara se integró a los trabajos de la “H”


Los cuatro puntos fuertes para debatir en el Congreso sobre el rediseño del modelo de salud de los colombianos\nMinisterio de Salud y Protección Social > Los cuatro puntos fuertes para debatir en el Congreso sobre el rediseño del modelo de salud de los colombianos\nBoletín de Prensa No 110 de 2013\n- Durante su intervención en las audiencias públicas del Congreso, el Ministro Alejandro Gaviria reiteró que está dispuesto a debatir y construir colectivamente el nuevo modelo de salud.\nVideo, MinSalud explica papel de los gestores\nBogotá, abril 25 de 2013.- Descentralización, organización de redes de servicios, diferenciación entre regímenes subsidiado y contributivo, y excedentes de operación en la figura de los gestores de salud, son los cuatro puntos que según el Ministro de Salud y Protección Social, Alejandro Gaviria Uribe, serán objeto de un fuerte debate en el Congreso de la República.\nPara el Ministro de Salud este es un tema que suscitará una gran discusión en el Congreso, ya que se define el papel que las Entidades Territoriales desempeñarán en el nuevo modelo de salud para los colombianos.\nUn ejemplo claro de esto es definir si los mandatarios locales deben o no, nombrar a los gerentes de los hospitales o puedan en algunas circunstancias tener el manejo de los Gestores de Salud. “Yo he defendido ese papel de las Entidades territoriales por muchas razones, ideológicas o filosóficas si se quiere. La posición del Ministerio es clara: nosotros queremos que la Ley profundice la descentralización con controles, como tiene que ser”, dijo Gaviria.\n¿Deben tener los Gestores de Salud un excedente?\nEl titular de la cartera de salud manifestó que el Ministerio es un defensor de los excedentes por razones eminentemente prácticas.\n“Creemos que es la única forma de garantizar cierta sostenibilidad en el sistema y a los gestores de servicios de salud les cabe esa función, no plenamente, porque el aseguramiento también tiene que ser social”, explicó Gaviria.\nEl Ministro dijo que este debate debe comenzar por quién controla la red. Según él, “no deben ser los gestores únicamente, pero irnos a un mundo de libre adscripción, donde sea el usuario quien, de alguna manera, decida la entidad prestadora sin ningún control, puede ser problemático”.\nGaviria aseguró que uno de los puntos que también dará un gran debate en el Congreso es si debe seguir existiendo algún tipo de diferenciación entre los regímenes subsidiado y contributivo.\nEl Ministro aclaró que además de estos temas se discutirán otros de igual relevancia, como la operación de Salud-Mía, calidad, incentivos y remuneración, salud pública, la naturaleza jurídica de los gestores, la transición, el talento humano, los seguros voluntarios, la formalización de los trabajadores de la salud, y los subsidios a la oferta, entre otros.


Tenía que decirlo / Gente en general, tenía que decir que expresiones cono "no obstante" no son, ni de lejos, expresiones cultas. LEED MÁS.\nEnviado por ♀ sanloff el 26 oct 2010, 21:22 / Estudios\nGente en general, tenía que decir que expresiones cono "no obstante" no son, ni de lejos, expresiones cultas. LEED MÁS. TQD\nCuánta razón (1812) - Te jodes, no hay para tanto (105) - Menuda chorrada (685)\nHay para gente que sí lo son. ¡Viva la libertad de expresión!\nCono. Solo sigo eso\nPero suena que te cagas\nPóngase atención a la expresión "cono"\nDe grosso modo.... de caldo de cultivo...\nNo todo el mundo tiene el mismo nivel de cultura, para ti puede sonar una frase que usan los de parbulario y para otro puede ser una frase realmente culta. No hace falta meterse con nadie tampoco.\nNo obstante la gente las utiliza.\nHumornegro... no entiendo cómo coño puedes comentar tantos TQD's el primero.\nmmm nunca me lo he tomado como una expresión culta, simplemente como una expresión a secas.\nuy uy uy!! federico garcía lorca, disculpe a los plebeyos incultos y pseudointelectuales.\nEs una expresión que todo el mundo tiene derecho a usar. No seas hipócrita, tú misma te has equivocado al redactar el TQD.\nPrimero ocupémonos de lo nuestro, y después podremos criticar a los demás.\njaja ha dicho cono\n#15 por kato_mc\nSeñor Director de la RAE, perdonanos por no tener tu CI y tu cultura, esta noche no salgo y me estudio el diccionario!!!\n#10 #10 hachiko_takahashi dijo: Humornegro... no entiendo cómo coño puedes comentar tantos TQD's el primero.Siendo como el agua, adaptándote. Bruce Lee lo explicaba mejor.\nNO queríamos importunarte xD\n#18 por procastinacioninextremis\nTampoco es nada vulgar, es una expresión sin más. Tanto sacar punta a todo...\nDepende del contexto está bien usada, no obstante, no siempre es así.\nGente que se siente orgullosa de utilizar vocablos de la índole : no obstante, así pues, por tanto...\nPuedes que tengas razon,no obstante...\nNo somos dignos de tu presencia sanloff, no soy digno, no soy digno...¬¬\nNi tu director de la R.A.E\nespero que no seas una de las vírgenes del tqd discriminatorio contra susana, porque se te ve amargada y con ganas de joder al personal. seguro que hay gente que no sabe escribir "no obstante", no obstante, deben ser mil veces mejores personas que tú, flipado/da.\n"Expresiones cono", las más cultas.\nBueno chica, ¿Leer mas qué? Porque yo devoro libros de fantasía y ciencia ficción de los 50-80 y es una expresión bastante usada, y que queda muy bien en muchos momentos, sobre todo para no repetir y recargar textos. ;)\nQue maniática, me da a mi que alguién que lee muchos libros de cultura general y clásicos renombrados no soporta que la gente no la reconozca por ello y tiene que críticar para sentirse a gusto, no obstante, eso tiene arreglo, lee mas por diversión y disfrute y olvídate del resto del universo.\n#27 por has_a_muse\nPues yo estoy hasta los cojones del "anonadada".\n#28 por milvecesinfinito\n¿Qué pasa, que porque no sean "expresiones cultas" ya no se pueden utilizar?\nNo sé cómo hablarás tú, pero desde luego con una sola frase has quedado como un pedante.\nY lo de ''cono'' si que es culto verdad.\nNo obstante, creo que deberías escribir mas, cono.\n¿Qué leamos más? Vamos a ver, ¿eres tonta o has desayunado flores? La expresión "no obstante" es lenguaje coloquial y nadie la utiliza para parecer culto. Añado que me la suda profundamente parecer culta o no. Puta manía con las apariencias, pero ya que estamos, te diré que tú has tratado de parecer culta y has quedado como una auténtica pedante que pretende dar lecciones de cultura a los "mortales de a pie" cuando deberías de preocuparte de respetar aquello que llaman "libertad de expresión". TQD\nCreo que solo quiere quejarse de que hay gente que se cree superculta por usar "no obstante", no dice que usarla denote falta de cultura ni que haya que hablar siempre con expresiones cultas... pero por lo que leo, soy casi el único que lo ha interpretado así.\nque razón, yo el otro día usé '' el cual '' porque estaba explicando no se qué cosa y mi amiga empezó a reirse...\n#34 por unacosa\nIba a hacer una crítica constructiva (o destructiva) pero siento que la ignavia me invade. Hacer frases con vocabulario "culto" es relativamente fácil (con una buena construcción no tanto), no obstante, quiénes somos los mortales de a pie, el simple vulgo, para hacer crítica a tu enorme sabiduría. ¡Oh, sanloff! Confío en que una buena razón te llevase a escribir este TQD, no la simple pedantería. La desidia no me deja alabarte más ¡Oh, sabio entre los sabios, disculpame!\nYa llego la listilla de turno... Cada uno habla como quiere y tu no eres nadie para decidir si algo es culto o no. No creo que un simple "no obstante" deje entrever si una persona es culta.\nMe da la sensación de haberme perdido alguna discusión precedente al respecto... Porque si no la ha habido no entiendo a qué viene este enfado con la "Gente en general". Si lo hubieras dedicado a alguien concreto, presupondría que ese alguien te "tacha" de culta por usar "no obstante" y entendería la pertinencia de este TQD, pero tal como lo has redactado estoy perdidita.\nY el caso es que esto (y no quiero se cansina, pero no puedo evitar pensarlo) alguien lo moderó y aceptó.\nDepende de para quién. Vete a mi antiguo instituto y une dos frases con un "no obstante" y quedas como el más listo de todos.\n#34 #34 unacosa dijo: Iba a hacer una crítica constructiva (o destructiva) pero siento que la ignavia me invade. Hacer frases con vocabulario "culto" es relativamente fácil (con una buena construcción no tanto), no obstante, quiénes somos los mortales de a pie, el simple vulgo, para hacer crítica a tu enorme sabiduría. ¡Oh, sanloff! Confío en que una buena razón te llevase a escribir este TQD, no la simple pedantería. La desidia no me deja alabarte más ¡Oh, sabio entre los sabios, disculpame!Te hubiera quedado de puta madre el discurso si esa última palabra estuviera acentuada correctamente, xD.\n#39 por saraym\n#38 #38 meis dijo: #34 Te hubiera quedado de puta madre el discurso si esa última palabra estuviera acentuada correctamente, xD. Entiendo tu punto, pero a cualquier se le va una tilde, no seamos tan estrictos xD Por eso mismo los trabajos se deben revisar dos veces, porque aunque sepas acentuar bien, una tilde se le va hasta al director de la RAE.\nNo hableis tanto de la RAE que por desgracia últimamente dejan bastante que desear...\nY como se dice "no obstante" en culto?xD\nHuy si de ahora en adelante te usaremos a ti como máximo exponente del lenguaje culto\n#2 #2 historiadora dijo: Hay para gente que sí lo son. ¡Viva la libertad de expresión!¿Hay para gente que sí lo son? O_o ¿Eso es un ejemplo de libertad de expresión?\neing? pero suena a culto, los términos que están en relativo desuso y que sólo se usan en la lengua escrita al final se convierten en cultismos.\nHas oído hablar del registro oral y del escrito? Son distitnos. Ir por la vida hablando como escribes, es pedante si lo haces en un ambiente familiar. "No obstante" no es culto si lo escribes, pero si vas por la vida diciéndolo... quedas como un listillo. Estudia un poco y no te las des tanto.\n#47 por againandagain\n¿Y qué se supone que debo leer?\nY tu aprende a escribir correctamente y a saber escuchar más a la gente "de a pie"\n#34 #34 unacosa dijo: Iba a hacer una crítica constructiva (o destructiva) pero siento que la ignavia me invade. Hacer frases con vocabulario "culto" es relativamente fácil (con una buena construcción no tanto), no obstante, quiénes somos los mortales de a pie, el simple vulgo, para hacer crítica a tu enorme sabiduría. ¡Oh, sanloff! Confío en que una buena razón te llevase a escribir este TQD, no la simple pedantería. La desidia no me deja alabarte más ¡Oh, sabio entre los sabios, disculpame!WIN xDDDDDDD\n#34 #34 unacosa dijo: Iba a hacer una crítica constructiva (o destructiva) pero siento que la ignavia me invade. Hacer frases con vocabulario "culto" es relativamente fácil (con una buena construcción no tanto), no obstante, quiénes somos los mortales de a pie, el simple vulgo, para hacer crítica a tu enorme sabiduría. ¡Oh, sanloff! Confío en que una buena razón te llevase a escribir este TQD, no la simple pedantería. La desidia no me deja alabarte más ¡Oh, sabio entre los sabios, disculpame!Pwns jajajaaj


VACACIONES 2021: en Punta del Este abre Fasano, el hotel de lujo más exclusivo de Uruguay | Clase | El Cronista\nEl hotel favorito de Susana y Tinelli en Punta del Este cobra entre u$s 380 y u$s 736 la noche\nLas vacaciones 2021 se acercan. Punta del Este es uno de los destinos y playas favoritos de los argentinos para el verano. Uruguay anunció que va a tener las fronteras cerradas a los turistas extranjeros. Pero muchos argentinos podrán disfrutar de Fasano Las Piedras, el exclusivo hotel resort que pronto abre sus 10 habitaciones y suites.\nEl exclusivo hotel Fasano Las Piedras, en Punta del Este, reabre sus puertas el 30 de octubre para dar inicio a una temporada de vacaciones de verano 2021 que será muy diferente, ya que Uruguay decidió cerrar sus fronteras a los turistas para evitar la propagación del coronavirus.\nVACACIONES 2021: cuáles son los 20 mejores hoteles de Sudamérica...\nUbicado en la zona de La Barra, en Maldonado, el hotel estaba trabajando desde octubre con sus dos restaurantes, pero no recibía a huéspedes. Ahora anunció que a partir del 1° de noviembe reabrirá sus instalaciones de manera gradual, con una cantidad reducida de habitaciones y servicios limitados.\nEl hotel reabrirá sus 10 habitaciones y suites-bungalows, donde una pasar una noche varía entre los u$s 380 para una habitación superior, u$s 523 para una deluxe y u$s 736 para una suite.\nLa idea es realizar una evaluación constante de la situación para garantizar la seguridad y el bienestar de los huéspedes y trabajadores, aplicando los protocolos sugeridos por el gobierno de Uruguay y la Organización Mundial de la Salud.\nFasano, el restaurante más exclusivo del hotel, está ubicado en el punto mas alto de la propiedad y abre los viernes y sábados por la noche. En tanto, su restaurante Locanda abre los viernes, sábados y domingos al mediodía.\nEl hotel Fasano, que cumple 10 años en Punta del Este, ha tenido entre sus huéspedes a celebridades internacionales como Ron Wood, David Guetta y Gerard Butler y a estrellas y empresarios argentinos como Susana Gimenez, Marcelo Tinelli, Alan Faena, Valeria Mazza, Eduardo Costantini y Adolfo Cambiasso.\nEste verano 2021, Punta del Este vivirá una temporada diferente, lejos de las fiestas que la ponían en el centro del escenario internacional por la visita de celebridades mundialmente famosas.\nAnte esta reapertura especial, el hotel ofrece el programa 'One More Night': para estadías de 3 ó 4 noches, ofrece la última de regalo; mientras que para estadías de 7 noches, 2 son free. Además, el programa 'Redescubra Punta del Este', que incluye alojamiento, desayuno y cena para dos personas en uno de sus restaurantes.\nEl presidente Luis Lacalle Pou anunció que durante el verano las fronteras de Uruguay permanecerán cerradas, con algunas excepciones. El viceministro de Turismo uruguayo, Remo Monzeglio, dijo que el cierre de las fronteras para los viajeros extranjeros no es un anuncio que les traiga "alegría", en especial respecto a los turistas argentinos y brasileros, pero consideró que de esta manera "se prioriza el cuidado de la salud humana ante todo".\nUruguay recibió en 2019 unos 3.500.000 turistas extranjeros, de los cuales 1.800.000 fueron argentinos y 400.000 brasileños, con un impacto económico del orden de los 2.300 millones de dólares. El arribo de visitantes argentinos representa el 56% del total de ingresos anuales del turismo extranjero al vecino país y el 70% en los meses de verano.\nSan Mateo, la isla en Alaska en la que nadie puede vivir hace 400 años\nUruguay Punta del Este vacaciones 2021 verano vacaciones de verano 2021 adónde viajar en vacaciones playas