Blog ::: Nutricionista Dietista Judith Fernandez en nutricionista donostia, nutricionista san sebastian\nAbrimos Agenda ¡Reserva ya tu Cita!\nAutora Judith Fernández\n¡Ya cumplimos 5 años! Sorteo de Julio\nEste mes de Julio estamos muy contentos de contaros que ¡Cumplimos 5 años de consultas! 5 años pasando consultas sin parar de lunes a sábado en nuestras consultas de Donosti y Pamplona.\nOs damos las gracias a tod@s los clientes que pasan o han pasado por nuestras consultas desde los primeros años en la consulta de Egia hasta ahora en nuestra consulta en el centro de Donosti y en Anaitasuna (Pamplona). ¡Estaros atentos porque pronto tendremos nuevas sorpresas!\nGracias por hacer este proyecto posible y por confiar en nuestro método durante estos 5 años.\n¡Sorteo para Premiar a nuestros Clientes!\nY para celebrarlo estamos sorteando todo un lote de productos Lekué para nuestros clientes y los nuevos clientes que vengan durante este mes de Julio.\n¡Cada vez que vengas a consulta tendréis más posibilidades de participar!\nPropósitos de Año Nuevo: ¿Año Nuevo...dieta vieja?\nAlgo muy típico estos días es hacerse propósitos para el nuevo año. Sergio Errasti de Ondavasca Gipuzkoa ha estado en la consulta de la dietista nutricionista Judith Fernández para hablar del propósito que suelen hacerse estos días quienes tienen que eliminar esos kilos de más que han adquirido con los festejos navideños. Muchos se lanzan con alegría a seguir una dieta...que generalmente abandonan a los pocos días.\nCómo adelgazar después de las Navidades. Parte 1\nLas Dietas Milagro bajo sospecha. Mi intervención en el programa\n"QUÉ MES ESTÁS CONTADO"\n¡Hola todos! Este vídeo es un fragmento del programa\n¡Qué me estás contando! de eitb2.\nEn el que hablo de los tipos de dietas milagro, sus consecuencias\ny cuál es la mejor manera de alimentarse tras las fiestas.\nCharla para Aprender a comer sin preocuparte por tu peso en el Centro. Deportivo Anaitasuna\nEl viernes 3 de noviembre a las 18:30h organizamos en el centro deportivo Anaitasuna una charla sobre cómo aprender a comer sin preocuparnos por nuestro peso. En la charla hablamos sobre cómo tiene que ser nuestra alimentación para mejorar nuestra salud, ganar en energía, mantenernos en nuestro peso natural y prevenir diferentes enfermedades. Además, resolvimos una serie de mitos alimentarios muy comunes hoy en día cómo: ¿es bueno el azúcar?, ¿podemos llevar una alimentación vegetariana sin carencias?,¿tenemos que comer grasa para adelgazar? Etc. ¡Iremos organizando muchas más charlas y talleres!\nPor otro lado, en el gabinete de salud de Anaitasuna (Pamplona) se inaugura el nuevo servicio de nutrición y dietética en el que pasaré consulta los miércoles, viernes por la tarde y sábado por la mañana. Si eres de Pamplona y te interesa cuidar tu alimentación\nTe invito a mi charla Iniciación Alimentación Vegana\nen Biecor de Pamplona- 11 de noviembre 2016\nEste viernes 11 de Noviembre a las 19:00h doy una charla en Pamplona en el supermercado ecológico Biecor\nsobre cómo iniciar una alimentación vegana saludable\nAprende a llevar una alimentación vegana nutritiva y equilibrada.\nEste viernes daré una charla sobre las virtudes y las características esenciales de la alimentación vegana.\nTodos los talleres o charlas son con cita previa, Telf 698 494 963, o en el 948 77 40 78.\nLa vuelta al cole, también en tu plato\nLos 10 mandamientos de la buena alimentación para la vuelta a la rutina\nMandamiento nº1: No saldrás de casa sin haberte comido un buen desayuno\nLejos de aquellos días en los que podíamos levantarnos a la hora que más nos apetecía, darnos una ducha tranquila y desayunar mientras leíamos el periódico, vuelve la rutina: despertadores, niños, prisas etc. Por ello, necesitamos más que antes asegurarnos de que la primera comida del día se realice correctamente. Si salimos de casa sin comer nada, nos sentiremos más cansados a lo largo de la mañana e incluso podemos sentir los síntomas típicos de una hipoglucemia: mareos, náuseas, debilidad etc. Por lo que será más que probable que necesitemos comer algo rápido en el trabajo y luego lleguemos a la comida con demasiada hambre mezclada con la gula de no haber comido nada con fundamento a lo largo de la mañana. Por ello es fundamental que nuestro desayuno se base en hidratos de carbono complejos comiendo cereales integrales, acompañado de un lácteo o bebida vegana junto con una pieza de fruta\nMandamiento nº2: No te irás a la cama sin haber cenado bien antes\nA raíz de lo que comentaba en el desayuno, la regla más importante es no saltarse ninguna comida, tenemos la falsa creencia que si nos pasamos con la merienda o tenemos una comida de trabajo etc. no tenemos que cenar después, o a lo sumo un yogur o una pieza de fruta. Esto es un grave error, puesto que además de incumplir con las raciones recomendadas de verduras y proteínas, lo más probable que suceda, es que comamos la pequeña colación de yogur o fruta pero que a la 1h o 2h necesitemos “picar” algo porque el hambre acecha.\nMi recomendación, si hemos tenido una comida o una merienda y no tenemos demasiada hambre, podemos apostar por cenas más ligeras como, por ejemplo: un gazpacho y unos rollitos de jamón cocido\nMandamiento nº3: No dejarás de comer cereales\nNo dejaré en insistir en este punto. Los cereales integrales son esenciales para nuestro organismo, digamos de una manera coloquial que es la gasolina que nos ayudará a mantener la energía a lo largo del día. Por eso, desaconsejo rotundamente esas dietas détox basadas en bajar drásticamente la cantidad de hidratos de carbono para conseguir resultados ficticios y que lo único que limpian es tu bolsillo.\nMandamiento nº4: Prepararás meriendas saludables\nCuando éramos pequeños no nos faltaba una buena merienda basada en frutas, sándwiches, yogures etc. ¿Por qué cuando llegamos a adultos dejamos de hacerlo? Tal y como cuando éramos pequeños, llegamos con hambre del trabajo y no tan sólo con hambre física, sino que también con hambre emocional. Preocupaciones, ansiedad, cansancio es una mezcla de factores que no nos ayudan, y si eso lo sumamos a que “no tenemos la costumbre de merendar” lo que sucede es que llegamos a casa, casi inconscientemente abrimos la nevera y devoramos lo primero que encontramos. ¡Empieza el curso merendando un sándwich integral!\nMandamiento nº5: Comerás mientras comes\nNo comerás mientras escribes en el ordenador, mientras trabajas, mientras dices a tus hijos que coman lo del plato… Terminamos de comer y no nos hemos dado cuenta. Hemos comido físicamente, pero nuestra mente no ha disfrutado de la comida. Por eso, al tiempo de haber comido desearemos algún alimento rico en azúcar o en grasas para saciar nuestras emociones y nuestros sentidos. Pon atención a lo que comas y disfruta de la comida.\nMandamiento nº6: Masticaras bien la comida en los buenos y los malos momentos\nResulta fácil masticar bien la comida cuando no tenemos horario de trabajo. Ahora viene lo difícil: ser capaces de masticar cuando estamos estresados, no tenemos tiempo, estamos enfadados etc. Masticar también es un ejercicio de relajación ¡utilízalo! Come pausadamente sobre todo en momento de tensión.\nMandamiento nº7: Comerás fruta entre horas\nSon fáciles de transportar, no cuesta nada comerlas y además mantendrán tu hambre a raya entre horas. Llévate un par de piezas de fruta en la maleta cuando salgas de casa. Lo agradecerás.\nMandamiento nº8: Caminarás 30 minutos todos los días llueva o haga sol\nNo tan solo para el cuerpo, sino que también para la mente, despejarte de la rutina diaria dando un paseo tras salir del trabajo te ayudará a sobrellevar el estrés. Sobre todo, para aquellas personas que no tengan tiempo para apuntarse a un gimnasio: muchos de los atracones que se dan tras el trabajo, suceden porque nuestra mente necesita una vía de escape para calmar de alguna manera todas las emociones vividas a lo largo del día. Pero con el ejercicio conseguimos el mismo efecto.\nMandamiento nº9: Disminuirás considerablemente la cantidad de azúcar de tu dieta\nEliminando el azúcar de tu dieta no conseguirás más que ventajas, terminaras con esta “adicción” que, aunque pase desapercibida no deja de serlo. Si tienes dudas sobre esto que digo, prueba a dejar el azúcar durante 1 semana y experimenta lo que sientes, no digo más.\nMandamiento nº10: Cumplirás los demás mandamientos hasta que estos se conviertan en tu rutina\n¡Empieza la vuelta al cole con estos consejos!, al principio puede que se te olvide masticar bien o llevar la fruta al trabajo, todo eso es normal puesto que no formaba parte de tu rutina anterior. Pero a medida que lo repitas durante varias semanas, esto se convertirá en un hábito ya arraigado.\nPor Judith Fernández\nESPAGUETIS DE CALABACIN CON TOFU Y SALSA PESTO\nCon el roscón de Reyes podemos dar por finalizadas las comilonas navideñas, las sobremesas de turrón y los mazapanes de media tarde. Comenzamos un nuevo año, un año en el que nos podemos marcar otros propósitos y metas que nos motiven y nos hagan sentir bien. No hay mejor momento que este para empezar dando el primer paso hacia una alimentación más saludable, introduciendo alimentos nuevos y “mimando” nuestro cuerpo, cuidándolo un poquito más.\nEl deseo que más se escucha en estas fechas es el de adelgazar para llegar a esa talla con la que tan bien nos sentimos cuando la logramos alcanzar.\nPensarás en lo fácil que es decirlo y hasta puede que te parezca difícil llevarlo a cabo. Te aseguro que todo consiste en empezar haciendo bien las cosas, recuerda lo bien que te sientes con tu cuerpo después de unos días de gimnasio o lo liger@ que te sentiste tras una semana de alimentación saludable. Es más, mi propuesta es que empieces apuntando todo lo que comes en una plantilla, te ayudará a organizar tu alimentación diaria, y que me la mandas por email rellenando el Formulario de Contacto, cuéntame las dificultades que encuestres, tus sensaciones, te contestaré con mi opinión y sugerencias sin ningún compromiso.\nSin prisa y Sin remordimientos\nNo es momento de arrepentimientos y menos de atracones de bicicleta estática y de dietas relámpago milagrosas. Es hora de cuidarse con cabeza, ya sabemos que la pérdida de peso será más lenta, pero siendo más constantes en nuestra alimentación sufriremos menos altibajos en los resultados.\nLo primero es apartar de nuestro lado, de nuestro armario, de nuestra casa… todos los dulces navideños a los que hemos sido fieles durante este último mes. A los menos dados al dulce les diría que hicieran limpieza reduciendo los fritos, snacks u otros caprichos salados.\nPara no cambiar drásticamente nuestra manera de comer, mi consejo es que realices una alimentación más permisiva las primeras semanas reduciendo poco a poco los más calóricos. Si en tu alimentación ha predominado los dulces, te recomendaría que tomaras más zumos de frutas y verduras dulces o yogures desnatados de sabores. En el caso de que tu dieta haya sido más salada, apuesta por los sándwiches de fiambre magro, los frutos secos o las semillas tostadas.\nDesarrolla tu Propio Ritual\nLevantarse pronto para desayunar tranquilamente o hacer ejercicio a la misma hora son hábitos fáciles de incorporar a nuestro día a día. Un factor importante que asegura la constancia es la auto motivación, esto se logra por ejemplo con la planificación semanal de la comida y la rutina del ejercicio. De esta manera, si hemos terminado la semana cumpliendo los objetivos marcados, nos sentiremos más motivados y con más ganas de continuar. Tras unas semanas cumpliendo los objetivos marcados, tu propio cuerpo te irá dando las herramientas que necesitas para mantener los hábitos como el bienestar físico, mejor humor, etc.\nLa fibra tu gran aliada\nTanto durante como después de las fiestas es importante que no abandonemos aquellos alimentos que regulan nuestro ritmo intestinal. No nos olvidemos de la fibra presente en los cereales integrales, legumbres, frutas con piel y verduras de hoja verde. Un buen truco es incorporar el salvado de avena o el de trigo a los yogures en la merienda o como postre de la cena. Además de un efecto saciante, la fibra mantendrá nuestra regularidad intestinal.\n¿Un día Detox? Mejor si es Vegano\nLejos de creernos cualquier dieta milagro, os propongo el milagro de un día sin alimentos de origen animal. ¿Por qué no depurarnos del exceso de grasas animales comiendo una vez por semana alimentos de origen vegetal? Un buen truco para ello, es aprovechar el día vegano para comer al medio día una ensalada junto con un buen plato de legumbre y cereal integral, por ejemplo: ensalada de tomate y lentejas con arroz integral. De esta forma, tendremos medio día cubierto y por la noche podremos aprovechar para comer alguna hamburguesa vegana acompañada de verdura. ¡Pruébalo!\nLas Infusiones tus nuevas adicciones\nLas infusiones mejoran las molestias típicas de las digestiones pesadas o la sensación de hinchazón a consecuencia de los gases acumulados, además es una buena manera para hidratarnos ya que en invierno apetece beber menos agua. Tómalas como alternativa al café y a los refrescos. Para estos días os aconsejo infusiones con cola de caballo, diente de león, té verde u ortiga ya que contribuyen a eliminar toxinas del organismo. Para aquellas personas que tengan ganas de comer dulces, les aconsejo infusiones con sabor a vainilla, canela o incluso chocolate.\nEsto es todo, ¿nos ponemos a ello?\nSon muy sencillos de preparar y con un poco de imaginación podemos elaborar rápidamente patés de distintas clases sin necesitad de muchos ingredientes.\nNo hay nada como hacer la prueba en casa que podéis guardar en la nevera durante un par de días, me encanta utilizarlos como aliño de ensaladas o verduras al vapor, untados en pan integral… ¡Están de muerte!\n250g de lentejas cocidas, 2 cebollas, 1 cucharada de miso,\n1 cucharada de aceite de oliva, 1 pizca de sal marina,\n1 cucharadita de postre de mostaza, 1 diente de ajo.\n1. En una sartén con aceite saltea las cebollas hasta que se pochen.\n2. En un vaso de batidora añade todos los ingredientes junto con el agua hasta cubrirlos.\n3. Una vez batido sírvelos junto con unas tostaditas.\n250g de setas, 1 cebolleta, 1 diente de ajo, 3 ramas de perejil, una pizca de pimienta negra, 2 cucharadas de aceite de oliva\n1. Pica las setas, la cebolla, el ajo y el perejil.\n2. En una sartén con aceite cocina los ingredientes picados durante 15 minutos a fuego medio y removiendo hasta que se ablande.\n3. Incorpora la pimienta negra.\n4. Bate todos los ingredientes hasta que se quede una pasta homogénea.\n5. Sírvelo junto con unas tostaditas o unas zanahorias.\nPaté de Miso\n150g de tofu (previamente cocido con agua), 3 cucharadas de miso, 2 cucharadas de aceite de oliva, un poco de agua de cocción del tofu, ½ cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de concentrado de manzana\nBate todos los ingredientes y sírvelos junto con pan tostado\nPaté de finas hierbas o Tofunesa\n150g de tofu (previamente cocido con agua), ½ diente de ajo, 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, agregar finas hierbas (opcional si se quiere hacer paté con finas hierbas)\nBate todos los ingredientes y sírvelos como complemento de pescados, sándwiches, etc.\n3 SALSAS SALUDABLES\nTE ENSEÑO A HACER HUMMUS, GUACAMOLE Y ALIOLI DE ZANAHORIA\nCon el fin de no aburrirnos e incorporar nuevas recetas a nuestra dieta os propongo 3 salsas muy sencillas, veganas y con ingredientes 100% bio.\nSALSA Nº1: RECETA DE GUACAMOLE\nEl guacamole es una salsa mexicana creada por los aztecas. El nombre proviene de ahuacatlmolli: “ahucatl” aguacate y “molli” salsa. En la cocina mexicana, el guacamole se sirve junto con tacos o diferentes tipos de guisos.\nAl ser rico en grasas monoinsaturadas, el aguacate contribuye a mejorar nuestra salud cardiovascular. Contiene luteína y betacaroteno, lo que le convierte en un alimento rico en antioxidantes y fitoquímicos.\nOs propongo que nos aprovechemos de todas sus propiedades y su sabor pero de manera equilibrada. Acompañándolo, por ejemplo, de crackers de mijo, arroz o trigo integral.\n½ tomate mediano en trocitos pequeños\n1 aguacate muy maduro en trocitos pequeños\n1. En un bol añade el tomate, la cebolleta y el aguacate junto con el zumo de limón y sal marina.\n2. Mezcla los ingredientes y aplasta el aguacate con la ayuda de un tenedor o con una batidora.\n3. Decora la salsa con un poco de pimentón dulce.\nSALSA Nº2: RECETA DE HUMMUS\nEl hummus es un plato popular en Oriente Medio. Al ser una salsa rica en proteínas\nque nos ayuda a mantener el hambre a raya.\nUna manera sana para disfrutar de esta salsa es acompañarla de zanahorias crudas.\nAdemás de su gran aporte en proteínas, contiene minerales como el hierro, potasio, fósforo, calcio y magnesio. También destaca por su contenido en vitaminas del grupo B, niacina, tiamina y riboflavina, las cuales contribuyen a proteger nuestro sistema nervioso.\n1. Enjuaga los garbanzos y échalos en un vaso de batidora\n2. Incorpora a los garbanzos, el diente de ajo, el zumo de limón, el tahini y la sal marina\n3. Batir todos los ingredientes hasta que quede una textura cremosa\n4. Servir junto con unas semillas de sésamo y un chorrito de aceite de oliva (opcional)\nSALSA Nº3: RECETA DE ALIO-OLI DE ZANAHORIA\nPor último os propongo otra manera de comer zanahorias. Se trata de una receta más sana. Puesto que la cantidad de zanahorias que se emplea, espesa la salsa sin la necesidad de utilizar tanta cantidad de aceite\n1. Primero pela las zanahorias y cuécelas. Una vez blandas, pásalo por la batidora o robot de cocina junto con el ajo y la sal marina\n2. Mientras bates la mezcla, vete incorporando poco a poco el aceite de oliva hasta lograr una textura cremosa\nNos toca descansar y con el calor no nos apetece cocinar por lo que en muchas ocasiones recurrimos a la cocina preparada para ahorrarnos tiempo y esfuerzo o incluso vamos picando durante todo el día sin tener apenas hambre en las comidas principales.\nNo hablemos cuando nos vamos de vacaciones a otros países, donde las diferentes tradiciones culinarias pueden alterar nuestros hábitos alimenticios.\nEs en estos meses de verano donde vamos a tener más en cuenta la calidad de nuestra dieta, puesto que nuestro cuerpo se enfrenta a dos factores muy importantes: la deshidratación y los radicales libres.\n¡OJO CON LOS LÍQUIDOS!\nEn verano nuestro cuerpo pierde líquido con más facilidad a través de distintas funciones fisiológicas como el sudor, por ejemplo. Para mantener el equilibrio hídrico y electrolítico, es fundamental que repongamos todo el líquido perdido a través de la dieta, de esta manera evitaremos golpes de calor, mareos, aumento de la frecuencia cardíaca, calambres etc.\n¿Qué bebidas son las idóneas?, aquellas que estén libres de azúcares refinados, carbonatadas o alcohólicas, estás últimas porque realizan el efecto contrario, provocando deshidratación.\nEntre las bebidas más indicadas destacaría por ejemplo las que estén compuestas por frutas y verduras ya que además de una bebida ideal tanto para adultos como para niños, son una gran fuente de vitaminas, minerales y fibra.\nDe esta manera, además de hidratarnos, mantendremos con facilidad el hábito de tomar de manera regular fruta yverdura.\nUn zumo que me encanta tomar en estas fechas es el de zanahoria, naranja, manzana y jengibre es sencillísimo. Tan solo necesitas 2 zanahorias lavadas y peladas, 1 naranja pelada, 1 manzana Granny Smith más 1 dedo de jengibre fresco pelado. ¡PRUÉBALA!\nANTIOXIDANTES, NUESTROS GRANDES ALIADOS\nBien sabemos que los radicales libres aceleran nuestro envejecimiento y dejan paso a una gran variedad de enfermedades derivadas de dicha degeneración. Un antioxidante, en cambio, es una sustancia capaz de eliminar los radicales libres producidos a partir de la oxidación celular. Por ello, ahora en verano debemos incorporar alimentos ricos en antioxidantes presentes en las frutas y las verduras de temporada.\nOs dejo una guía con algunos antioxidantes y en que verduras o frutas los podemos encontrar:\nPRIMER RETO: NO SUCUMBIR A LAS TENTACIONES DURANTE EL VIAJE\nSi queremos evitar comer demasiados snacks ricos en azúcares y grasas y pretendemos llevar una alimentación sana mientras viajamos, tenemos que tener en cuenta los siguientes consejos:\nComienza el día con energía, es muy importante salir de casa bien alimentados, con un desayuno que nos aporte hidratos de carbono complejos, como el pan integral, cereales de desayuno no azucarados, cremas de arroz etc., que nos ayudarán a mantenernos saciados durante un mayor periodo de tiempo.\nAdelántate al peligro, en los viajes largos más que en los cortos, tendemos a querer picar alimentos. Antes de comprar en una gasolinera las típicas bolsas de patatas o dulces, lleva una fiambrera con comida saludable: fruta, frutos secos, semillas, barritas energéticas o algún sándwich o bocadillo de pan integral\nAlimentos de fácil digestión, una mala digestión puede hacer de nuestro viaje un trayecto interminable. Además de no ayudar a los conductores, ya que la pesadez estomacal produce somnolencia o adormecimiento.\nCuidado con los mareos, seguro que algún miembro de tu familia se marea con mucha facilidad, esto en muchas ocasiones es consecuencia de largas horas de ayuno o debido al consumo excesivo de alimentos o bebidas azucaradas. ¿Cómo evitarlo? una vez más, comiendo alimentos ricos en hidratos de carbono complejos como el pan, unas tortitas de maíz, barritas de cereales etc.\nRICOS DESAYUNOS DE HOTEL O CAFETERÍA\nNos despertamos y nos dirigimos al buffet libre del restaurante donde nos espera toda variedad de pasteles, alimentos ricos en grasas etc. ¿Cómo podemos hacer frente a semejantes tentaciones? Con orden.\nCon ello no estoy diciendo que un día nos permitamos desayunar un pastel de chocolate o unos huevos fritos con beicon, pero debemos de aplicarnos el sentido común:\nProcurar empezar el desayuno con un bol de frutas o zumo de frutas, si estas en un hotel de buffet libre esto te ayudará a saciarte y ser más selectivo en lo que quieras comer después. Además es una buena manera de añadir fibra para evitar el estreñimiento.\nEn cuanto al aporte de cereal, los más recomendables son las tostadas integrales con queso de untar o mermelada light, un bol de cereales integrales con leche desnatada o vegetal, un revuelto de tortilla con una tostada integral o incluso un trozo de biscocho casero integral (de vez en cuando), siempre acompañado de un vaso de leche desnatada o infusión de té.\nDe los caprichos ya hablaremos después…\n¿QUÉ PUEDO HACER SI ME VOY A UN RESTAURANTE A COMER O A CENAR Y NO QUIERO SALTARME LA DIETA?\nLa vida no es tan fácil y siempre que nos proponemos un objetivo no vamos a tener la situación idónea y todas las facilidades que nos ayuden a cumplirlo. Por mucho que nos empeñemos siempre tendremos a nuestro alrededor tentaciones u obligaciones que complicarán el seguimiento de nuestra dieta.\nSalir a comer o a cenar a restaurantes con la familia, amigos... es algo tan normal que no lo cambiaremos por mucho que estemos a dieta o cuidando. Esto se agudiza cuando nos vamos de vacaciones, ya que peligros como el buffet libre pueden convertirse en nuestro mayor enemigo.\nLa clave está en encontrar el equilibrio, seamos conscientes de que estar de vacaciones no es sinónimo de descontrol nutricional y que podemos perfectamente comer bien, sano sin aumentar de peso fuera de casa llevando a cabo las siguientes pautas:\nEl primer plato siempre debería ser de ensaladas, verduras asadas o a la plancha, ¡ojo! La ensalada debe de ser simple y que puedas aliñar. Ten en cuenta que no todas son iguales y dependiendo de cómo sea quizás no necesites de un segundo plato.\nLa opción a correspondería a un primer plato por ser tan solo de verduras, en cambio, la opción b sería un plato completo ya que además de verduras contiene proteínas y cereales integrales\nDe segundo os aconsejo carnes o pescados que no sean muy grasos y que no contengan salsas grasas. A poder ser sin patatas fritas o similares.\nControla las ganas de comer pan o aceitunas mientras esperas a que te sirvan la comida, si empiezas será muy difícil que puedas detenerte.\nEscoge postres sanos y frescos, como un sorbete, una pieza de fruta de temporada, un yogur o porqué no, un helado de hielo muy refrescantes y poco calóricos.\nProcura comer algo a media mañana o una merienda tardía antes de ir a comer o a cenar al restaurante, de esta manera seremos más selectivos con los platos que elijamos.\nUN CAPRICHO DIARIO… ¿SI O NO?\n¿Puedo concederme algún capricho en vacaciones sin arruinar mi dieta? Claro que sí, para que podáis disfrutar de los alimentos “caprichos” es importante controlar la ingesta del resto del día de manera saludable:\nNi dos, ni tres, tan sólo un capricho, con el fin de que la gula no arruine nuestra dieta es importante concedernos tan solo un capricho diario, pero no debemos correr riesgos y para que ese trocito de tarta no se convierta en media tarta es fundamental comerlo de manera que no puedas excederte más allá de la porción acordada. Una buena opción es comprar únicamente esa porción de bizcocho, esa magdalena o ese helado y no almacenarlo en el apartamento o en la habitación del hotel.\nCome con conciencia, disfrutando del alimento, poco a poco y saboreándolo. De esta manera necesitaremos muchísimo menos cantidad para “saciar” nuestra necesidad de dulce o salado. Comer conscientemente se traduce en apreciar los distintos sabores, consistencias y texturas del alimento, de manera pausada y en un ambiente relajado.\nOlvídate de las prohibiciones, para evitar la ansiedad y la culpabilidad es importante no hablar de alimentos prohibidos. Cuando nos saltamos la dieta, muchas veces tenemos sentimiento de culpabilidad. Esto se debe a la frustración de no alcanzar las metas que nos planteamos.\nTe propongo un ejercicio: Cada vez que veas o te apetezca un alimento que no está pautado en tu dieta, en vez de pensar “me han prohibido comer esto”, piensa “soy libre de comer este alimento si me apetece, pero si me lo como tendré menos probabilidades de lograr mi objetivo que deseo alcanzar y hará sentirme muy bien”. Parece una tontería, pero de esta manera cambiaremos nuestra manera de pensar y lograremos reducir el deseo de aquellos alimentos “prohibidos”\nAprovecha el tiempo libre para dar esos paseos que tanto te apetecen y no puedes hacer por falta de tiempo.\nCaminar una hora todos los días, pasear por la playa o ir en bici, salir al monte te aportará grandes beneficios a nivel físico además de disminuir las posibilidades de saltarte la dieta\nSe trata de un alimento al que se le atribuyen grandes propiedades medicinales y con muchas posibilidades de cocción, por ello te animo a que forme parte de tu alimentación diaria por 10 razones:\n1. Un alimento muy fácil de digerir\nGracias a su contenido en almidón, el cual tiene propiedades calmantes del sistema digestivo.\n2. Rico en Betacaroteno\nLa cantidad de betacaroteno del boniato varía aumentando según la mayor intensidad de su color anaranjado. Dichos pigmentos con función antioxidante contribuyen en la formación y mantenimiento de tejidos blandos, buen estado huesos, dientes, piel y visión. Su contenido en provitamina A también hace que sea un alimento idóneo en épocas de frío y cambios de estación, sobre todo con la llegada del Otoño.\n3. Fuente de aminoácidos esenciales\nMuy interesante en personas que siguen una dieta vegetariana, puesto que posee metionina, un aminoácido esencial no habitual en los alimentos de origen vegetal.\n4. Interviene en la eliminación de radicales libres\nSe trata de un potente antioxidante por su contenido en glutatión que contribuye a la eliminación de radicales libres. Por otro lado, ayuda a fomentar la actividad de otros antioxidantes como la vitamina C y la vitamina E.\n5. Alto contenido en hierro\nTotalmente indicado en dietas vegetarianas y en personas con déficit de este micromineral.\n6. Mejora el tránsito intestinal\nGracias a la fibra que contiene y al 70.5% de agua que posee, se considera un alimento muy adecuado para aquellas personas con problemas de estreñimiento.\n7. Bajo contenido en grasas\nSiendo un alimento idóneo para incorporarlo en las dietas de adelgazamiento.\n8. Excelente fuente de Potasio\nPor lo que le otorgan cualidades para prevenir la hipertensión arterial.\n9. Un aliado para la memoria\nSu contenido en flavonoides contribuye a mejorar la irrigación sanguínea ayudando a mejorar la memoria y la concentración, si estas estudiando o sufres de estrés no dudes de los boniatos.\n10. Ricos en cualquier receta\nComo ya hemos comentado al principio, los boniatos son muy parecidos a las patatas, muy versátiles por lo que podemos preparar recetas tanto dulces como saladas: desde tortillas, salteados, horneados, purés o incluso postres ya que su principal diferencia respecto con la patata es su característico sabor dulce\n3 Recetas con Boniatos\n1º Boniatos al horno con hierbas aromáticas\n1. Tres Boniatos medianos ecológicos. Los de agricultura ecológica son los más dulces.\n2. Una cucharada de aceite de oliva\n3. Una pizca de sal marina\n4. Hierbas aromáticas al gusto: tomillo, romero etc.\n1. Primero cortar los boniatos en cerillas como si de patatas se tratase y precalentar el horno a 180ºC\n2. Luego, en una bandeja de horno incorporar los trozos de boniato junto con una pizca de sal marina, el aceite y las hierbas aromáticas\n3. Hornear los boniatos durante 20 minutos y lo podéis servir como guarnición de segundos platos o como un snack saludable entre horas\n2 º Boniatos dulces con canela\n1. Pelar y cortar los boniatos en rodajas no muy gruesas y cocinar al vapor con una pizca de sal marina durante 15 minutos\n2. Una vez listos, espolvorear los boniatos con canela y dorar en una sartén con aceite\n3. Dejar enfriar una hora en el frigorífico y servir junto con sirope de quinoa\nReceta ideal para personas que gustan los postres naturales sin recurrir a los azúcares refinados\n3º Ensalada Templada con Boniatos\n1. ½ aguacate troceado eco\n2. 30g de tomate troceado eco\n3. 30g de cebolla picada eco\n4. 60g Hojas de lechuga eco\n5. 30g de boniatos eco\n6. ½ cucharada de aceite de oliva de primera presión eco\n7. Una cucharada de postre de semillas de sésamo eco\n8. Una pizca de hierbas provenzales eco\n9. Una pizca de sal marina\n1. En el fondo de un bol poner las hojas de lechuga\n2. Después añadir los tomates y la cebolla picada\n3. En una sartén con aceite dorar el aguacate por ambos lados y añádelo al bol\n4. Seguidamente rallar unas láminas de boniatos y dóralos en una sartén con aceite hasta que queden crujientes\n5. Espolvorear la ensalada con un poco de hierbas provenzales, sal marina y el sésamo eco al gusto\n6. Decorar la ensalada con las láminas de boniato\nAzúcar 4,2 g\nEl miso significa “fuente de sabor”, según la mitología japonesa fue un presente de los dioses para favorecer la salud del hombre.\nSe trata de una pasta que se obtiene a partir de la soja, la sal marina y en ocasiones del cereal. Se elabora mediante un largo proceso de fermentación láctica, por lo que se convierte en un alimento rico en enzimas digestivas.\n“Mantener nuestro cuerpo sano es nuestro deber. De lo contrario, no podremos preservar nuestra mente fuerte y clara”-Buddha\nPor su alto contenido en vitaminas A y C, goza de un elevado poder antioxidante. Varios estudiosafirman que el consumo regular de miso favorece la prevención de ciertos tipos de cáncer, gracias a las isoflavonas que posee.\nUn apunte: estaría especialmente indicado tomarlo justo después de una sesión de quimioterapia o radioterapia para evitar las náuseas y el malestar estomacal, así como para reducir la radioactividad en el organismo.\nUn aliado para la flora intestinal\nSu contenido en bacterias probióticas equilibra la flora intestinal, siendo un alimento muy recomendable tanto en personas con estreñimiento como con diarrea. Indicado para personas con síndrome de colon irritable.\nSus ácidos grasos reducen el riesgo de desarrollo de enfermedades cardiovasculares, ayudando a controlar el colesterol malo e incrementando el bueno, además de mejorar la presión arterial.\nEl miso es un alimento que contiene enzimas digestivas, por lo que os aconsejo tomarlo antes de cada comida, sobre todo si esta será copiosa o con mucha grasa, ayudando a digerirla mejor. Gran remedio para personas con reflujo estomacal.\nNutre la piel y favorece la regeneración celular por su gran contenido en minerales y antioxidantes.\nLos tipos de miso varían según el clima, las costumbres y la disponibilidad de determinados alimentos, los más conocidos en occidente son:\nHatho Miso: A base de soja, siendo el más proteico. Muy indicado en invierno o cuando nos sentimos cansados.\nKomé Miso: Resultado de la mezcla de la soja con el arroz blanco. De sabor suave.\nGenmai Miso: A base de soja y arroz integral. De sabor suave.\nMugi Miso: Soja y cebada, es el más empleado en la cocina macrobiótica y es propio de climas templados.\n¡Importante! El miso puede estar o no pasteurizado. Los no pasteurizados son aquellos que contienen una mayor cantidad de fermentos vivos.\nTradicionalmente el miso se emplea en sopas y suele venderse envasado en frascos de cristal, si vivimos en un clima cálido lo mejor es conservarlo en la nevera. A la hora de cocinarlo es importante que no hierva puesto que al ser un fermento perdería sus propiedades.\nPASO 1: cortar y lavar las verduras rallando el jengibre. Disolver la sopa de miso en ½ vaso de agua\nPASO 2: en un cazo con un poco de aceite de primera presión saltear las verduras a fuego medio\nPASO 3: añadir agua hasta cubrir las verduras (4 vasos de agua), incorporar el alga wakame (previamente remojada 15 min) y escurrir el jengibre sobre las verduras.\nDejar cocinar durante 15 minutos\nPASO 4: una vez cocidas las verduras, apagar el fuego y añadir el miso disuelto. ¡OJO!, es importante que no hierva ya que perdería todas sus propiedades.\nEste es el resultado, una suave y rica sopa de miso que podemos disfrutar en cualquier momento del día\n“Nuestro cuerpo es nuestro jardín y nuestra voluntad, el jardinero”\nCuando se realiza una dieta vegana o vegetariana es importante asegurarse de que aportamos al organismo los nutrientes necesarios para evitar deficiencias nutricionales a corto y largo plazo.\nPor ejemplo, el Seitán es un alimento de consumo habitual que ayuda a cubrir las necesidades proteicas de aquellas dietas que restringen o disminuyen los alimentos de origen animal.\nMuchas personas piensan que realizar una dieta exenta de alimentos de origen animal limita las posibilidades culinarias. Pero como ya comprobareis en el blog, muchas proteínas vegetales incluido el seitán nos aporta numerosas alternativas de cocción.\nSeitán o Gluten de Trigo\nAlimento que se elabora a partir del gluten de trigo con forma\nredondeada, textura esponjosa muy similar a la carne animal y de color marrón.\nEs un alimento de origen chino, muy consumido por los japoneses, siendo una receta típica en la alimentación macrobiótica y que va haciéndose más popular en diferentes países. Se trata de una proteína muy fácil de digerir y de agradable sabor.\nSe trata de un alimento apto para todas las personas que desean no abusar de las proteínas de origen animal y que padezcan las siguientes molestias o dolencias:\nAl ser un alimento de origen vegetal, no contiene colesterol. Sustituyendo ocasionalmente algún alimento de origen animal por el seitán, reducimos el aporte de colesterol diario de nuestra dieta. ¡Piénsalo!\nDietas con bajo aporte proteico\nAproximadamente el 25% de su peso son proteínas y combinado con cereales integrales convierte al Seitán en un alimento especialmente indicado para aquellas personas que no consumen alimentos de origen animal y a los deportistas les ayuda a mantener su masa muscular.\nSiendo un alimento que no genera pesadez estomacal no fuerza al sistema digestivo. Por lo que es idóneo para aquellas personas que no digieren correctamente las carnes animales o la leche de vaca.\nEl seitán no es recomendable para personas con intolerancia al gluten o hipertensión.\nDisfruta del Seitán\nPuede ser cocinado de muchas maneras distintas: frito, a la plancha, en estofados, en ensalada etc.\nSi lo compramos ya preparado es importante conservarlo en la nevera y en su propio jugo para que no se seque. Si no vamos a consumirlo en un plazo de 4 días, lo mejor es congelarlo.\nDescubre los ingredientes y los pasos de esta receta vegana, nutritiva y riquísima:\n250g de Gluten de Trigo Eco\n150g de pan rallado Eco\n1 ajete tierno Eco\n80ml de salsa Tamari\n2 cucharadas de Sazonador de Carne Eco: romero, pimentón, ajedrea y pimienta negra\n1 cucharada de Hierbas Provenzales Eco\n1. En un bol grande añadir el gluten de trigo y mezclar con las especias\n2. Añadir el pan rallado y mezclar. Verter el agua con la salsa Tamari poco a poco mientras se va removiendo y mezclando para lograr una masa\n3. Amasar bien hasta que quede compacta con todos los ingredientes mezclados formando una bola compacta\n4. Retirar el seitán del bol y envolver con film transparente. Dejar reposar durante 30 minutos\n5. Retirar el film transparente y poner a hervir 500ml de agua con una tira de alga Kombu y 40ml más de salsa Tamari. Añadir el Seitán y cocer durante 1 hora.\n(cada 30 minutos dar la vuelta al Seitán para asegurarnos de que se cuece por ambos lados)\n6. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retirar del fuego y dejar enfriar.\n7. Una vez frío, puedes cortar el seitán. Yo lo que hice fue separar unos trozos de seitán y meterlos en un recipiente con su propio jugo para conservarlo en el frigorífico durante aproximadamente 4 días en perfecto estado\n8. El resto lo utilicé para elaborar los siguientes platos:\na. Seitán a la plancha c/salsa de Hummus Eco\nb. Albóndigas de seitán con salsa de tomate natural (en vez de cocer el seitán en bloque, lo hicé en pequeños círculos)\nc. Seitán a la plancha c/salteado largo de boniatos y cebolla\nArtículo publicado en Salud Alternativa\nVerduras orgánicas: Diferentes formas de prepararlas\nLos términos orgánico, biológico y ecológico se consideran sinónimos. Las verduras biológicas u orgánicas son verduras que han sido cultivadas en tierra libre de pesticidas y químicos que dañan el sistema nervioso, el hígado, los riñones y el cerebro. Para prevenir plagas, se usan productos naturales provenientes de la naturaleza que son benignas para las personas y los animales ,y que no contaminan la tierra ni las aguas porque son biodegradables..., para seguir leyendo haz clic en la imagen.\n1.La polenta, un cereal desconocido\nLa polenta es originaria del norte de Italia, se obtiene a través de la molienda del grano de maíz sin conservantes ni colorantes. Se trata de un alimento rico en hidratos de carbono, fibra, proteínas, antioxidantes y vitaminas del grupo B.\n2.Un cereal muy digestivo\nLa polenta es muy digestiva por su efecto neutralizador de la mucosa gástrica. Por su fácil masticación, la polenta es muy útil en dietas infantiles. Además, como es un alimento libre de gluten la convierte en un cereal idóneo para las personas celíacas.\n3.Tu aliado contra los nervios\nLa polenta tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B, como la vitamina B1, B3 Y B9, las cuales se encargan del buen funcionamiento del sistema nervioso previniendo trastornos neurológicos y alteraciones psíquicas como la ansiedad y el insomnio.\n4.Rica en Vitamina A\nPrincipalmente en forma de betacaroteno, un antioxidante que previene el cáncer de piel, pulmón, boca y estómago. Además el betacaroteno contribuye a mejorar el estado general de la piel y la protege de los radicales libres.\n5.Mantiene tu azúcar en sangre estable\nLa polenta como cereal integral es un hidrato de carbono de lenta asimilación lo que proporciona unos niveles de glucosa estables. Por lo que mantendrá a raya nuestra sensación de hambre.\n6.¿Cómo se prepara?\nCocinar Polenta es muy sencillo, tan sólo tienes que hervir dos partes de agua por uno de polenta instantanea en tan solo 10 minutos. Se puede utilizar como primer plato o bien como acompañamiento del segundo plato.\n7.Recetas de polenta Paso a Paso\nIngredientes para las 2 recetas:\nReceta: Tortilla de Polenta vegana\n1 ajo tierno picado\nSaltear las verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal marina.\nHervir 2 vasos de agua y cocer la polenta durante 10 minutos mientras la removemos\nUna vez lista la polenta, la mezclamos con las verduras salteadas y lo dejamos reposar durante 5 minutos.\nReceta: Barritas crujientes de polenta con guacamole\nEn una bandeja para horno añadir una cucharada de aceite de oliva junto con la polenta\nExtenderla bien para que quede compacta.\nEspolvorear las semillas de sésamo y cortar la polenta con un cuchillo mojado\nHe añadido un poco de queso rallado y hierbas provenzales para darle un sabor distinto a cada barrita\nPrecalentar el horno a 200ºC y hornear las barritas durante 10 minutos\nPara hacer el guacamole: picar bien la cebolla y el aguacate, mezclar los ingredientes con el zumo de medio limón y servir frío\nDescartado algún problema de salud y con el fin de evitar que su dieta caiga en deficiencias vamos a llevar a cabo unas pautas nutricionales y de estilo de vida.\n¿Por qué un niño deja de comer?\nCuando un niño comienza a ser irregular en las comidas puede estar reflejando algunas dificultades de adaptación. Es la forma que tienen de llamar nuestra atención. Diversos estudios indican que los niños entre los 2 y 7 años pasan por algún episodio de inapetencia que se resuelve de manera espontánea.\nSi no quieres perder los nervios presta atención a los siguientes consejos:\nConsejo nº1: no alargues demasiado el tiempo de la comida\nNo queremos que la comida se haga interminable. Podemos darle 30 minutos para comer tranquilamente, , por lo que si no come en la comida del medio día dentro de este margen de tiempo, se le retira el plato sin disgustarnos, y tendrá que esperar a la merienda. De este modo no perderá el ritmo de horarios.\nConsejo nº2: comer sin distracciones\nLa televisión es una de las mayores fuentes de distracción para los niños. Se quedan absortos y además existe la posibilidad de que coman más lentamente por el mero hecho de poder ver durante más tiempo su programa preferido.\nComer con la televisión apagada ayuda a concentrarnos en lo que comemos, además de potenciar la comunicación familiar.\nLos teléfonos móviles de los padres no deberían estar presentes en las comidas, puesto que los niños van a copiar el modelo de referencia que tienen delante y también querrán sus propios “juguetes” en la mesa.\nConsejo nº3: niños ¡Vamos a hacer la comida!\nSe trata de una idea estupenda para trabajar la vinculación afectiva. Enseñar a cocinar es la mejor vía para estimularles y enseñarles hábitos saludables.\nAdemás aumentamos su curiosidad por probar nuevos alimentos.\nConsejo nº4: elimina aquellos alimentos poco nutritivos y que quiten el apetito\nEs normal que les permitamos comer algunas golosinas. Sin embargo, en exceso son perjudiciales para su salud, puesto que son ricas en calorías vacías y muy bajas en nutrientes.\nEs más, si comen golosinas y dulces entre horas, se se saciarán y no tendrán apetito en las comidas principales.\nConsejo nº5: no utilices los alimentos como premio o castigo\nPremiar o castigar a los niños con frases como “si te comes toda la comida, te compro una chuche” o “si no comes el pescado, te quedas sin tele”. Son frases que deberíamos evitar a toda costa.\nEl niño al principio no relaciona la comida con la manipulación, pero este mecanismo se puede crear si se generan premios o castigos en el momento de alimentarlo. Además, si se le castiga por no comer determinado alimento, desarrollará una asociación negativa con el mismo.\nConsejo nº6: nuevas recetas y nuevas presentaciones\nA la hora de preparar las comidas debemos de tener en cuenta la presentación de los platos. La cantidad, los colores y hasta la forma en que disponemos los alimentos en el plato influyen en las preferencias de los niños.\nConsejo nº7: los padres como ejemplo\nComo en todo los padres son su referente, en la alimentación también se aprende, por ello es muy importante el papel de las figuras paternas a la hora de educar en la alimentación.\nSeguramente hemos oído en alguna ocasión que como la comida de nuestra madre no hay ninguna, esto se debe a que asociamos ese sabor a determinados momentos de ocio y disfrute.\nLos padres son la fuente de inspiración de sus hijos, si no mantienen una dieta saludable, es muy difícil que el niño adopte hábitos saludables.\nCenas rápidas: quinoa con zanahoria rallada, brotes y atún eco\n1. ¿Cereal o Semilla?\nLa quinoa es un pseudocereal, esto es, a pesar de que se consuma como cereal, se trata de una semilla ya que en comparación con otros cereales integrales es muy rica en proteínas (16g de proteínas por 100g de quinoa) y en los ácidos grasos poliinsaturados (omega 6 y omega 3).\n2. ¿Puedo adelgazar comiendo quinoa?\nPor su gran aporte proteico y su alto contenido en fibra es el cereal idóneo para las dietas de adelgazamiento, ya que aumenta la sensación de saciedad. Además tiene un bajo índice glucémico y capacidad de regular el tránsito intestinal.\n3. ¿Es compatible con una dieta sin gluten?\nPor supuesto, se trata de un alimento muy beneficioso y versátil para las personas celíacas en todas sus formas ya que no contiene gluten. Varios estudios indican que el uso regular de quinoa, en lugar de los alimentos típicos exentos de gluten como el maíz o la harina de arroz, puede aumentar el valor nutricional y antioxidante de la dieta.\n4. ¿Es fácil de cocinar?\nSencillísimo, primero hay que lavar bien la quinoa para quitar la capa de saponinas, las cuales aportan un sabor amargo.\nLuego, hay que colocar 2 medidas de agua por cada una de quinoa y dejarla cocer durante 15 minutos a fuego lento.\n5. ¿Se trata de un superalimento?\nRespuesta afirmativa, ya que la quinoa destaca por su elevado contenido en minerales como el magnesio, calcio, potasio, fósforo, hierro y zinc. Además de aportar vitaminas del grupo B y ácido fólico.\n6. ¿Soy deportista, me viene bien la quinoa?\nClaro, ya que al ser rica en magnesio y zinc favorece la relajación muscular clave para la recuperación después del ejercicio y ayuda a aumentar la resistencia. Se trata de un alimento muy energético, similar a la avena.\n7. ¿Puedo desayunar Quinoa?\nOs paso esta receta riquísima de quinoa dulce con Pasas:\nHervir 2 vasos de leche de arroz junto con una ramita de canela en una cazo pequeño, incorporar la quinoa y 1 cucharada de melaza de arroz. Cocer durante 15 minutos y servir junto con un puñado de arándanos frescos\n8. ¿Quinoa blanca o roja?\nNo existen grandes diferencias nutricionales ente la quinoa blanca y la roja.\nPor mencionar una, la quinoa blanca es ligeramente menos calórica que la quinoa roja. A pesar de ello, ambas contienen los mismos beneficios y agradable sabor a nueces.\n9. ¿Pueden comer los niños Quinoa?\nLa quinoa es una buena alternativa en la alimentación infantil, ya que ayuda a cubrir las necesidades nutricionales en niños inapetentes o hiperactivos, por su alto contenido en omega 3.\n10. ¿Una receta para el medio día?\nQuinoa c/pisto vegetal\n½ calabacín eco en trozos\n1 tomate eco picado\n½ cebolla eco picada\n1 vaso de quinoa real\n½ pimiento verde y rojo eco en trozos\nCocer la quinoa junto con 2 vasos de agua y reservar\nEn una sartén saltear las verduras junto con un poco de salsa de soja hasta que se ablanden\nServir la quinoa junto con las verduras\nCÓMO HACER DE LA ENSALADA UN PLATO ÚNICO\nMuchas son las personas que por comodidad, rapidez, falta de tiempo etc. Se preparan una ensalada como plato único. ¿Pero realmente estamos añadiendo los nutrientes necesarios para que esa ensalada pueda sustituir a un segundo plato?,¿ Es nuestra ensalada la causante de los antojos que surgen entre horas?, ¿Comer ensaladas es sinónimo de dieta sana? Depende de si la ensalada que comes esta nutricionalmente equilibrada.\nCoge un boli y apunta\nPara que una ensalada sea equilibrada tenemos que asegurarnos de que tenga una proporción adecuada de los distintos grupos de alimentos:\n¿La Proporción? Sencillísima\nTe resultará más sencillo, si antes de mezclar los ingredientes de la ensalada los agrupas en un plato llano para comprobar que cumple esta proporción\nFrutos secos SI /Frutos secos NO\nTanto los frutos secos como las semillas son importantísimos, para añadir diferentes texturas a la ensalada y para enriquecerla nutricionalmente. Ya que poseen nutrientes cardiosaludables como el ácido oleico y linoleico, así como un elevado contenido proteínico y vitamínico.\nCon las ensaladas tenemos la oportunidad de incorporar una gran variedad de verduras y hortalizas, lo que nos ayuda a cubrir nuestros requerimientos diarios de vitaminas y minerales.\nUna manera de aprovecharnos de los diferentes beneficios de las verduras es incluyendo diferentes tipos de verduras en una misma ensalada, como las verduras de de hoja verde, raíces, germinados, etc.\nTen en cuenta la estacionalidad de cada verdura y hortaliza.\nNo sin Cereales Integrales\nEl arroz integral, la quinoa o la pasta integral son una fuente de hidratos de carbono y fibra. Si quieres que tu ensalada sea equilibrada no te olvides de añadirlos.\nProteínas de Origen Animal o Vegetal\nAñadir alimentos como el queso fresco, los huevos, el pescado en forma de atún o salmón ahumado, el pollo o pavo.\nPara dieta Vegetarianas emplear alimentos como el tofu, seitán, tempeh o las legumbres. Añadido junto con el cereal integral, lograremos que las proteínas que consumamos sean de alto valor biológico, similar al de la carne de origen animal.\n¿Cómo condimento mi ensalada?\nEs importante que prestemos especial atención al aliño, puesto que dependiendo del condimento que utilicemos, se incrementa el aporte calórico de la ensalada más de lo que nos gustaría.\nPor lo que os propongo los siguientes condimentos:\nAceite de oliva de primera presión en frío (1 cucharada por cada ración) y 1 pizca de sal marina\nVinagres de arroz, umeboshi, balsámico, manzana, etc.\nEjemplo de Ensalada paso a paso:\nEnsalada de Quinoa y Atún ECO\n¡Controla las cantidades!\nEste es el resultado, una ensalada completa\nTORTITAS DIETÉTICAS DE SALVADO DE AVENA\nLlega por fin el domingo, nos levantamos tarde y aprovechamos para disfrutar del desayuno tranquilamente.\nPero ¿qué desayunar cuando estamos a dieta y estamos cansados de las galletas ricas en fibra o los típicos biscotes integrales?\nYo os propongo esta receta de tortitas de salvado de avena. El salvado de avena contiene grandes propiedades nutritivas entre ellas cabe destacar su alto contenido en fibra, lo que combate el estreñimiento.\nTambién reduce la sensación de hambre, gracias a su contenido en fibra soluble y proteínas de alto valor biológico.\nINGREDIENTES DE LAS TORTITAS DE AVENA:\n-8 Cucharadas soperas de salvado de avena\n- 125g de yogur desnatado eco\n- 3 claras de huevo eco\n- 4 cucharadas de melaza de arroz o sirope de agave\n- Pasas eco (opcional)\nBatir las claras de huevo hasta el punto de nieve\nAñadir la melaza a la mezcla\nIncorporar el salvado de avena y el yogur desnatado\nEn una sartén antiadherente añadir una cuchara de postre de aceite de oliva e ir añadiendo la mezcla. Las tortitas deben de quedar bien tostadas\n5- Servir junto con arándanos frescos o desecados, a mi me gustan solas pero puedes añadir un poco de melaza o sirope de agave para endulzarlas más\nSHIITAKE, MUCHO MAS QUE UNA SETA\nLa seta shiitake goza de propiedades medicinales, se trata de la seta más popular en los países asiáticos, por su gran valor nutritivo y su agradable sabor.\nLa seta shiitake es nativa de Asia y forma parte de la familia de las marasmiáceas. Su valor en la cocina japonesa y occidental es muy preciado, siendo el segundo hongo más cultivado en el mundo.\nPoder antioxidante y antitumoral: muy indicado para el tratamiento del cáncer, ya que ayuda a disminuir los síntomas negativos de la quimioterapia. Así como para prevenir la\naparición de tumores en personas sanas, gracias a su contenido en lentinan y LEM, polisacáridos con demostrada capacidad antitumoral.\nCuida tu salud cardiovascular: por su capacidad para controlar los niveles de azúcar sanguíneos y favorece los niveles de hipertensión y colesterol, por su contenido en eritadenina y chitina, las cuáles poseen propiedades anticolesterolémicas.\nFavorece la Circulación: por la letionina, la cual inhibe la producción plaquetaria, favoreciendo a aquellas personas que sufren problemas de coagulación.\nUna solución natural para la fatiga: por sus propiedades tónicas y su capacidad de mantener los niveles de azúcar a raya, la seta shiitake es idónea para el tratamiento de la fatiga crónica.\nSHIITAKE INFORMACIÓN NUTRICIONAL:\nLípido 0,5 g\nGlúcido 7 g\nAzúcar 2,4 g\n¡Pruébalas esta primavera!\nCombate la astenia primaveral y añade antioxidantes a tu dieta diaria con las siguientes recetas de shiitake:\nFideos Udon con Brócoli, Seta Shiitake y Seitán\nFideos de Udon TERRASANA\n1 flor de brócoli ECO\nSetas Shiitake ECO\n150g de Seitán-Tofu AHIMSA\nAceite de oliva de primera presión en frío CAL VALLS\nSaltear las verduras y el seitán con un poco de aceite durante 5 minutos a fuego medio\nAñadir 200ml de agua y dejar cocer durante 15 minutos más\nIncorporar unas gotas de shoyu\nEn una olla aparte cocer los fideos durante 20 minutos, una vez cocidos escurrir y reservar\nServir los fideos de udon junto con las verduras y el seitán\nMAKI SUSHI DE ARROZ INTEGRAL, AGUACATE, PEPINO Y ATÚN\nPara comer tu ración diaria de cereal integral de manera diferente y original,\n¡Qué mejor idea que hacer Sushi!\n¿Maki sushi hecho con arroz integral? Por supuesto, buenísimo y además muy saludable, ya que nos aporta una cantidad extra de fibra.\nYo los he hecho con aguacate, pepino y atún, pero también podéis hacerlo con surimi o zanahorias escaldadas…\n¡Todo es echarle imaginación!\nPara comenzar lavar bien el arroz frotándolo con fuerza bajo el grifo para sacarle el almidón, remojarlo y seguir frotándolo cambiando el agua 8 veces hasta que esté limpio. Llevar a ebullición 4 vasos de agua, los 2 vasos de arroz y 1 tira de alga kombu.\nHervir a fuego medio durante unos 45 minutos\nRetirar la olla del fuego y dejar reposar el arroz tapado durante 15 minutos\nAñadir 2 cucharadas de vinagre de arroz\nCÓMO FORMAR LOS MAKIS:\nExtender una lámina de arroz sobre una esterilla de sushi y añadir una capa de arroz de 5 centímetros de ancho dejando 3 dedos de margen en cada extremo\nEn la parte central del arroz añadimos los ingredientes ¡Cuidado! No te emociones y añadas demasiados ingredientes o no podrás montar bien los makis, con 3 ingredientes suele ser suficiente.\nEnrollar los makis de la siguiente manera\nCortar los makis y servirlos junto con salsa de soja\nNota: los makis son una excelente manera de cuidarse para aquellas personas que tienen que llevarse la comida al trabajo o quieren comer un snack saludable. Consérvalos en el frigorífico.\nMERIENDAS SALUDABLES PARA CELEBRACIONES\nLas meriendas que nos permiten disminuir el tiempo de ayuno entre la comida y la cena son fundamentales para no picar entre horas y llegar a la cena con el apetito a raya.\nSi estas meriendas vienen con celebraciones; cumpleaños, día del padre etc. Tenemos la oportunidad de preparar a los nuestros una merienda completa, equilibrada y saludable.\nSon muy sencillas, lo único que necesitas son ganas y\nRECETA TORTITAS DE GUACAMOLE, SALMÓN AHUMADO, ENELDO Y LIMÓN\n8 Tortitas de arroz biocop\nSalmón ahumado (1 bandeja)\n½ limón cortado en triángulos\nComenzaremos con la salsa de guacamole, por lo que picaremos las cebollas y el tomate\nA continuación pelamos y extraemos la pulpa de los aguacates\nHacemos puré con la pulpa de los aguacates, el limón, el resto de las verduras ya picadas y la sal marina\nUna vez listo el guacamole, empezamos a montar las tortitas: untamos las tortitas con guacamole, les añadimos ½ lámina de salmón ahumado, una pirámide de limón y una pizca de eneldo\n¡Y ya tenemos listas nuestras tortitas!\nRECETA BROCHETAS DE MANGO Y JAMÓN SERRANO ECO\n3 mangos no muy maduros\n1 bandeja de jamón serrano bio\nPelar los mangos y cortarlos a lo largo y cortar el jamón en pequeñas lonchas\nHacer las brochetas\nRECETA APERITIVOS DE PATÉ DE ACEITUNAS Y TOMATES CHERRY\n10 Bio tostadas de espelta del Granero\n1 tarrina de paté de aceitunas bio vegetalia\n½ docena de tomates cherry\n¡Sencillisima! Únicamente unta el paté en las tostadas de espelta y añádeles rodajitas finas de tomate cherry\nRECETA DELICIAS DULCES Y SALADAS DE PATÉ VEGETAL\nIngredientes para las bolitas dulces:\nQueso de untar de California bio\nPaté vegetal Shiitake de Vegetalia bio\nLáminas de coco picado de Dr.Goerg bio\nMezclamos 50g de queso de untar con el paté de shiitake y dejamos enfriar la mezcla en el frigorífico durante 30 minutos\nDespués con las manos humedecidas vamos haciendo bolitas con la ayuda de una cuchara\nSeguidamente rebozamos las bolitas con el coco picado\nIngredientes para las bolitas saladas:\nPaté vegetal de pimientos de Ahimsa bio\nAlmendras picadas El Granero\nSesamo crudo El Granero bio\nMezclamos 50g de queso de untar con el paté de pimientos y las almendras picadas\nDejamos enfriar la mezcla en el frigorífico durante 30 minutos\nen una sartén tostar el sésamo\nSeguidamente rebozamos las bolitas con el sésamo tostado\nServir junto con un poco de pimentón dulce\n¡NUEVA CHARLA EN NATUR-EGIA!\nAPRENDIENDO MACROBIÓTICA SESIÓN 1\nSi quieres asistir ¡Llámanos! 943297972 - 620550332


¿México hizo el oso en la OPEP? Esto es lo que sabemos - Gluc.mx\nDe acuerdo con medios internacionales, Rocío Nahle, secretaría de Energía del gabinete de AMLO, se retiró en plena reunión virtual, por lo que los otros miembros deciden como continuar con el acuerdo\njueves, 9 de abril de 2020 · 19:32\nMéxico es el único país que no ha aceptado el recorte de producción dado por la Organización de Países Exportadores de Petróleo (OPEP), luego de más de diez horas de abrirse la teleconferencia de los ministros de petróleo del grupo de productores.\nDe acuerdo con medios internacionales, Rocío Nahle, secretaría de Energía del gabinete de AMLO, se retiró en plena reunión virtual, por lo que los otros miembros deciden como continuar con el acuerdo.\nLee también: AMLO se siente tranquilo porque la caída del petróleo se detuvo\nCon dicho acuerdo, se esperaba que México reduzca su producción en 400 barriles diarios.\nAmena Bark, ex corresponsal de energía de Reuteurs, consideró que la negación de México de recortar su producción es una mala decisión del país, por lo que el grupo debería repartir los 400 barriles en otros miembros además de que habrá probables sanciones.\nAdemás indicó que Rocío Nahle se retiró de la reunión virtual, por lo que los otros miembros deciden como continuar con el acuerdo.\nSegún el proyecto de acuerdo, en total, los países de la alianza OPEC+ limitarán su producción en 10 millones de barriles al día, desde 43 mbd a 33 mbd. Para cada país que participa en el recorte, la producción debería disminuir en un 23 por ciento.\nTe puede interesar: ¿Qué es la OPEP y cuál es su función en el mundo?


Capturan banda dedicada a usurpar terrenos, robo agravado y homicidio – Panorama Cajamarquino\nCapturan banda dedicada a usurpar terrenos, robo agravado y homicidio\n“Los Injertos de Zanja Honda” se habían apoderado de 14 hectáreas de terrenos en la provincia de Jaén. A propietarios les exigían pagos mensuales. Si se negaban eran amenazados con armas de fuego o desalojados violentamente.\nJaén.- La Policía Nacional y el Ministerio Público detuvieron el miércoles, en la noche, en la provincia de Jaén, en la región Cajamarca, a 10 integrantes de la organización criminal “Los Injertos de Zanja Honda”, dedicada a la usurpación de terrenos, robo agravado y homicidio.\nAl frente del Megaoperativo N° 76, denominado “Sol Naciente 2017”, estuvieron la División de Investigaciones de Alta Complejidad (Diviac) y la Dirección General de Inteligencia del Ministerio del Interior (Digimin).\nEn la intervención participaron 80 agentes de la Región Policial Lambayeque y 25 fiscales especializados en crimen organizado. Los agentes lograron incautar un arma, 80 municiones y una motocicleta.\n“Los Injertos de Zanja Honda” delinquen desde el 2012. Se apropiaban de predios para luego revenderlos a terceros. Inclusive habían creado una asociación provivienda denominada “Los Pakamuros del Valle Jaén”, con el propósito de captar más clientes. Esta había sido inscrita en Registros Públicos para darle visos de legalidad.\nDespués presionaban a sus propietarios para que abonen la suma de S/ 200 mensuales por concepto de trámites administrativos. En caso de encontrar resistencia, las víctimas eran amenazadas por los integrantes de “Los Injertos de Zanja Honda” con revólveres y escopetas. Muchas veces hasta les quitaban sus pertenencias.\nDIRIGIDA POR FISCAL\nLa intervención, dirigida por el fiscal Juan Francisco Mogollón Castillo, movilizó a 25 fiscales procedentes de los distritos fiscales de Cajamarca, Lambayeque, Lima, El Santa, Piura, San Martín y Tumbes, así como a 300 agentes policiales, permitiendo el allanamiento de varios inmuebles ubicados en la ciudad de Jaén donde se incautaron armas de fuego, municiones, celulares, documentos y dinero en efectivo.\nSegún informó el fiscal Juan Francisco Mogollón Castillo, la captura de los presuntos miembros de esta peligrosa organización permitirá profundizar la investigación que se les sigue por presuntos delitos de homicidio calificado, usurpación agravada y hurto agravado.\nEl magistrado indicó, asimismo, que en los próximos días se formalizará el pedido de prisión preventiva contra sus presuntos integrantes.\nTags Capturan Banda Dedicada a Usurpar Terrenos\nAnteriorPropuesta arquitectónica para santuario de Chugur\nSiguienteAsí quedó el sorteo de la Champions


Is 7, 10-14: ¿No estoy yo aquí que soy tu madre? - Red de Emisoras Minuto de Dios\nIs 7, 10-14: ¿No estoy yo aquí que soy tu madre?\nRecordemos el diálogo de la Virgen María con Juan Diego en la primera aparición, tal como lo reporta el ‘Nican Mopohua’, la obra escrita en la lengua de los indígenas, que recoge la memoria del acontecimiento:\n1. “Dios está con nosotros” en los momentos oscuros de nuestra historia\nLa profecía de Isaías 7,10-14 nos recuerda que Dios se hace presente en medio de nosotros en los momentos oscuros de la historia con la palabra de una promesa: “Miren: la virgen está encinta y da a luz un hijo, y le pondrá por nombre\nEnmanuel, que significa Dios-con-nosotros”.\nEsta profecía de Isaías comienza más atrás con la invitación al rey Ajaz para que pida un signo: “Pide un signo” (7,11). El rey se niega, pero el Señor le insiste.\nClaro que una persona que viene leyendo la Biblia capta enseguida un problema:\n¡A Dios no se le exigen pruebas! Sin embargo, no se excluye que en alguna u otra ocasión ―cuando se trata de reforzar la certeza de la cercanía y la fidelidad de Dios, no importa que las cosas no se realicen tal como se piden― una persona puede humildemente solicitárselo. Esto es lo que el Señor le invita a hacer al rey Ajaz.\nPero resulta que la fe del rey Ajaz no anda bien.\nEl pavor del rey Ajaz y el del pueblo se describe con esta diciente frase: “Se agitó su corazón… como se agitan los árboles del bosque con el viento” (v.2). Entonces, el Señor envía al profeta Isaías donde el rey para decirle: “¡Alerta, pero ten calma! No temas, ni desmaye tu corazón” (v.4).\nAnte la resistencia del rey, el profeta reacciona enérgicamente con un regaño (7,13) y le anuncia un oráculo: “Miren: la virgen está encinta y da a luz un hijo, y le pondrá por nombre Enmanuel, que significa ‘Dios-con- nosotros” (v.14).\nSin embargo, esta profecía va mucho más allá de su realización histórica inmediata. No se trata del hijo del rey Ajaz, sino del Mesías que trae la liberación futura al pueblo de Israel, en quien se realiza la promesa de salvación y alcanza su plena realización el encuentro y la comunión de Dios con su pueblo.\nEste Mesías es el “Dios-con-nosotros”.\nEl evangelio nos lleva a escuchar en boca de María el canto de alabanza por excelencia y que conocemos como el Magníficat por su primera palabra en latín: “Proclama mi alma la grandeza del Señor, exulta mi espíritu en Dios mi salvador”. De hecho, los dos primeros verbos dicen “Engrandece” y “Exulta”.\nEl Magníficat nos invita a situarnos en el espacio del “ya” pero todavía “no” de la realización de la promesa, porque testimonia que Dios con Jesús ha visitado a su pueblo y ha comenzado a realizar lo que anunció desde antiguo.\nEs una alabanza a la misericordia inagotable de Dios. Dios ha hecho cosas grandes en la historia de la salvación y las lleva también a cabo ahora.\nDespués de los dos primeros verbos, “Engradece” y “Exulta”, la alabanza de María está construida con doce verbos que tienen como sujeto a Dios. Es la obra de Dios lo que se contempla. Dios es protagonista de una acción increíble e irrevocable con los pequeños de su pueblo, encabezados todos por María, su humilde servidora.\nMaría proclama esta certeza de su corazón: Dios no es extraño ni ausente, sino que acompaña cada paso de nuestros días. Y esto no se nos debe olvidar en los días difíciles por los que pasemos.\nMaría deja transparentar la fe incondicionada que la distingue: Dios está presente en su historia personal y en la de su pueblo. Dios no se ha quedado a la distancia, “ha mirado…”, “auxilia…”, “acordándose…”. La secuencia de los doce verbos va desgranando en crescendo la pasión de Dios por el ser humano, sobre todo por los pequeños, por los pobres y las víctimas, por quien padece ultraje e injusticia.\nLa alabanza de María levanta los brazos al cielo, pero también mira a la tierra, porque proclama que allí donde la potencia del mal devasta el rostro de la humanidad, Dios se manifiesta con un poder aún mayor ante las plagas dañinas que lo provocan: los poderosos apegados a sus tronos, los ricos repletos de bienes; en pocas palabras, la pobreza de demasiada gente y los privilegios de apenas unos cuantos. María está segura de que Dios no aceptará la humillación de los pobres.\nRepetir con María este canto no es sólo dar voz a la exultación por la fidelidad de Dios, sino también pronunciar una profecía que está en el corazón del Evangelio y que atañe a la esperanza de los pequeños, los pobres, los que no tienen voz.\nY esta cercanía de Dios a nuestro pueblo, especialmente el sufriente y el necesitado, es lo que nos sigue recordando María en la advocación de Nuestra Señor de Guadalupe.\nComo nos enseñó el Papa San Juan Pablo II: “Desde los orígenes ―en su advocación de Guadalupe― María constituyó el gran signo, de rostro maternal y misericordioso, de la cercanía del Padre y de Cristo, con quienes ella nos invita a entrar en comunión” (Iglesia en América, 11).\nA contemplarla a ella, a Santa María de la esperanza, resonarán en nosotros palabras de confianza que nos invitan no perder el ritmo de la espera: “No temas, ni desmaye tu corazón”, le dijo el profeta Isaías al rey Ajaz. “¿No estoy yo aquí que soy tu madre?”, dijo María a Juan Diego.\n“¿Acaso no estás bajo mi sombra,\nbajo mi amparo?\n¿Qué no estás en mi regazo,\nen el cruce de mis brazos?”\nAnteriorIs 40, 25-31: Cómo renovarnos cuando estamos cansados\nSiguienteIs 48, 17-19: ¿Y qué hacer con los tercos?


22.000 semillas de árboles nativos fueron sembradas desde un helicóptero en Orocué, Casanare - EntreOjos.co\nOperación 'Lluvia verde' en Orocué, Casanare Foto: Corporinoquia.\n%PM, %22 %011 %2020 %23:%Jun\nLa operación hace parte de un plan para la restauración de áreas deforestadas en la Orinoquia a partir de la alianza entre las fuerzas militares y las autoridades ambientales.\nAprendices del Sena y voluntarios de la ONG Asosalve trabajaron durante dos meses en la elaboración de envolturas de papel periódico en las que depositaron semillas y abono. Posteriormente les aplicaron agua y las colocaron al sol durante tres días para asegurar la consistencia necesaria, soportar su caída y germinar cerca al humedal Las Malvinas, en las extensas llanuras de Orocué, municipio ubicado a orillas del río Meta y distante 190 kilómetros de la ciudad de Yopal.\nJosé Armando Suárez, director encargado de Corporinoquia, explicó que las 22 mil semillas se encapsularon en 9.500 esferas, tomando como referencia un modelo japonés, y fueron lanzadas en el marco de la estrategia 'Lluvia verde' desde un helicóptero Black Hawk de la Fuerza Aérea Colombiana. Suárez indicó que el área próxima al humedal Las Malvinas fue escogido para esta prueba piloto de reforestación dadas las características del terreno y las particularidades de la zona en donde están identificados ecosistemas de sabanas inundables.\nA partir del resultado de este novedoso plan de restauración activa con especies como algarrobo, yopo, samán, guácimo, cedro rosado y copaiba, la Corporación evalúa la posibilidad de replicarlo en otras regiones de la jurisdicción, particularmente de los departamentos de Arauca, Casanare y Vichada.\nLa operación de alistamiento y siembra desde el aire se logró gracias a la articulación entre Corporinoquia, la Gobernación de Casanare, el Grupo Aéreo de Casanare, adscrito a la Fuerza Aérea Colombiana; la Brigada 16 del Ejército Nacional, el Sena, la ONG Asosalve y la Alcaldía de Orocué.\nEl coronel José Miguel Navarro, comandante de la XVI Brigada, indicó que la participación del Ejército está inscrita dentro de la Operación Mayor Artemisa a través de la cual la fuerza pública interviene en la restauración de áreas deforestadas de la Orinoquia, y el acondicionamiento de viveros. Navarro informó que en Casanare se dispone de cinco instalaciones de ese tipo en las cuales soldados casanareños se encargan del cuidado de las plántulas.\nLuis Antonio Gelves, segundo comandante del Grupo Aéreo de Casanare, expresó su satisfacción por participar de una actividad de esta naturaleza que contribuye a preservar la vida y los servicios ambientales para las futuras generaciones.\nDesde Corporinoquia calculan que la Lluvia Verde de Orocué logre una efectividad del 75 % y prosperen alrededor de 16.500 semillas de las 22 mil que fueron lanzadas cerca al humedal Malvinas.


River es goleado por el Barça en Japón | Revista Global Vive Latinoamérica\nAlgunos minutos en los que River Plate amenazó con romper las predicciones y desordenó con su intensa presión al Barcelona. Pero algo estaba claro: apenas marcaran los culés o se cansaran los jugadores de River, el asunto estaría terminado. Y así fue: ya dominaba el equipo de Luis Enrique cuando llegó el primero de Messi, y dio la sensación de que la hora que faltaba por jugar se disputaría porque no se podía hacer otra cosa.\nSegún el diario As de España: “quedó plasmada, una vez más, la inmensa superioridad del fútbol europeo sobre el muy venido a menos balompié latinoamericano. De las últimas diez finales, los clubes latinos han ganado sólo dos. Los graves problemas que acusa el deporte rey en América Latina son varios, pero quizás el que haya quedado mejor ilustrado sea la precoz migración de los talentos locales. Los tres goles de este Barcelona todopoderoso los firmaron Messi y Suárez, dos sudamericanos, a los que acompañan Neymar, Mascherano, Dani Alves y Claudio Bravo, sin contar a Adriano, que esperaba su oportunidad en el banco.”\nParece contradictorio decir que el dominio del fútol europeo es muy superior, cuando más de la mitad de los jugadores del Barcelona son sudamericanos y que Ronaldo, Ronaldinho, Rivaldo y Messi, le han dado al Barcelona la mayoría de los títulos del club. La diferencia económica, en donde los clubes europeos lavan dinero de dudosa procedencia, hacen que puedan “comprar” a cuánto jugador con talento, exista en el Mundo, esa esa la diferencia con los clubes de latinoamerica, ahora hablando de talento o de fútbol latino contra europeo, creemos que la competencia es bien pareja y hasta superior por parte de los sudamericanos. Qué resultados tendrían los equipos europeos sin las incorporaciones de latinoamericanos?\nLuego en el descanso de Messi hizo crecer en protagonismo a Neymar, que hizo algunos lujos y también desbordó un par de veces; en la mejor acción, lanzó un centro para que su compatriota Dani Alves rematara sin consecuencias. Ahí reaccionó River, que en una ráfaga hizo revolcar a Bravo con los disparos de Mora y Alario. El chileno enseñó por qué le tuerce el brazo a Ter Stegen.\nEn el entretiempo, Martínez y Lucho González habían reemplazado a Mora y Ponzio. Pero el 2-0 llegó tan pronto que el corazón de River estaba dolido y la maquinaria futbolística que resulta ser el Barcelona dio sus mejores señales. Messi lo tuvo dos veces, con un remate débil primero y con otro disparo colocado que despejó Maidana en la línea de sentencia, minutos más tarde.\nCada ataque de Barcelona llevaba aroma de gol, mientras River se desesperaba para controlar esa andanada y, si le quedaba oxígeno, intentaba lastimar. Fue sin ideas, casi a ciegas, sin un patrón definido. Todo lo contrario pasaba en la otra vereda, donde Busquets e Iniesta era los que dosificaban la energía, esa que consumían a borbotones Messi, Neymar y Suárez cuando se lanzaban en combinaciones de ataque. Lanzó Neymar cuando promediaba el capítulo final y Suárez, de cabeza, dejó sin reacción a Barovero.\nEtiquetas : alario, barovero, bravo, deportes, el barcelona campeon del mundo 2015, el barcelona golea a river, esportes, fútbol, final del mundial de clubes en japon, futebol, gallardo, gallinas, iniesta, leo messi el mejor del mundo, leonel messi, lio messi, lucho gonzalez, luis suarez, maidana, mercado, neymar, pique, ponzio, revista de deportes online, revista vive latinoamerica, river es goleado en japon, river plate pierde, sanchez, soccer, sports magazine online, sudamericanos\n← Arraial do Cabo (Rio de Janeiro, Brasil)\nRecetas para un menú liviano de navidad →


Venta: 284.995 €\n284.995 € Venta\nMetros Construidos: 285 m²\nMAGNIFICA CASA EN JUDERIA EN CÓRDOBA CAPITAL~ ~ el corazón mismo de la judería cordobesa se alza esta casa patio de reminiscencias mediterráneas.~ ~ Las casas patio se caracterizan por tener principios bioclimáticos, ya que distribuyen las diferentes estancias en función de la orientación del sol, y el patio les permite tener luz natural y regular la ventilación.~ ~ DISTRIBUCIÓN: La PLANTA BAJA se resuelve mediante la posición central del patio o atrium. Las distintas habitaciones se reparten en torno a él, estando conectadas mediante una galería decorada con azulejo sevillano.~ ~ En la PRIMERA PLANTA el derroche de metros vuelve a quedar patente. Cuenta con dos dormitorios, un salón, dos baños y una cocina capaces de satisfacer cualquier necesidad. ~ ~ En el ULTIMO NIVEL, una señorial arquería de líneas antiguas nos da la bienvenida a la zona de terraza. Un espacio ideal para optimizar nuestros ratos de ocio y donde dominar de una mirada el casco antiguo. Junto a ella tenemos un colorido apartamento que hará las delicias de los más independientes.~ ~ El enclave de la vivienda es absolutamente privilegiado. Dispone de centros educativos como el I.E.S. Luis de Góngora, de oferta cultural como el Museo Municipal Taurino o el Gran Teatro y un amplio abanico de comercios, locales de ocio y restauración.~ ~ INFORMACION ADICIONAL Para cumplir con la normativa vigente tenemos a disposición del cliente Documento de Información Abreviada D. I. A. Los precios indicados no tienen caducidad, pero pueden ser alterados sin previo aviso. Los GASTOS DE LA COMPRA son Según ley (Notaria, Registro e Impuestos ) no están incluidos. Los Honorarios de la agencia NO están incluidos.~


Navarra: Homenaje invita a descubrir una nueva forma de vivir el vino - ORIGEN\nBodegas Marco Real de Familia Belasco comienza una nueva etapa con sus vinos Homenaje con una propuesta en la que los vinos se viven y se expresan como una experiencia única. Vinos que descubren un estilo de vida y que le rinden homenaje a través de las imágenes, los sentidos y las palabras. Homenaje 2017 presenta su lado más moderno, divertido e innovador, avalado por su\ncompromiso con la calidad de un vino joven que derrocha confianza. El nuevo diseño de Homenaje es una invitación a disfrutar y vivir con intensidad de cada uno de los momentos de la vida.\nBodega Marco Real, con más de treinta años de historia, ha sabido a lo largo de los años fusionar su\nexperiencia y elaboración de vinos de calidad con una imagen que transmite una personalidad única con un estilo muy actual.\nHomenaje es más que una marca, es un estilo de vida. Es una suma de experiencias que lo convierten en un vino moderno, divertido, innovador que invita a descubrirlo y a disfrutar de los diferentes momentos\nque vivimos cada día. Homenaje es un vino para un público curioso e inquieto que busca nuevas\nexperiencias en un copa de vino.\n← CARTA DEL DIRECTOR: La hora de las mujeres\nPepechuletón desvela todos los secretos para asar el chuletón perfecto →


La broma de aficionados de la Real Sociedad ante la falta de delanteros: "Soy un 9 rápido y con gol"\nNoche de despedidas en el Reale Arena Portu despierta interés: un equipo de LaLiga Santander sondea su fichaje Xabi Alonso se despide del Sanse con una derrota en el Reale Arena\nLa lesión de Sorloth en el partido de la Real Sociedad ante el Granada CF va a dejar a Imanol Alguacil sin nueves del primer equipo para los próximos compromisos. Al menos para el de este fin de semana ante el Elche CF. Bien es cierto que otros jugadores de la plantilla podrían ocupar el puesto de delantero centro, o incluso del filial, pero la decisión es complicada. Para ello, en las redes sociales hay quienes se han posicionado para echar una mano a la Real si hace falta.\nCon varios mensajes en tono de broma, algunos aficionados de la Real Sociedad han levantado la mano para jugar el próximo partido. Sorloth ha sido el último en caer como antes hicieron Isak y Carlos Fernández, éste con una lesión de larga duración. Y el colmo llega con las molestias de Karrikaburu, el goleador del Sanse que ya ha jugado a las órdenes de Imanol y que no estará por lesión en el choque del filial de este viernes en el Reale Arena ante el Huesca.\nPero ahí tiene Imanol a varios fichajes, que al menos ilusión podrían aportar...\nAyer a la noche tuve una llamada de la Real sociedad, me querían para jugar el partido contra el Elche cómo 9. El contrato iría en función del rendimiento en el partido.\nPor supuesto que decline a la oferta. O hasta el mercado de invierno o nada.\nOstiral on! #umorepixkat\n— EuropaEsReal (@RsJoxeizeta) September 24, 2021\nSoy un 9 rápido y con gol. Si me necesitais para el domingo dm\n— ~ (@Adurinho_) September 23, 2021\nAupa @desarrollospORt juego en la tercera división Bizkaina y aunque sea Lateral y he metido 5 goles en las últimas 6 temporadas, creo que podría hacer un buen papel en la delantera Txuri Urdin.\n— The Spring Soldier (@PipoKaiet) September 23, 2021\nQuedo a su disposición. todavía esperando la oportunidad de aportar mi parte al equipo.\n— Eükito Alleskönner ❤⚽ (@eukito9) September 23, 2021\n24/09/2021 a las 12:14\nAnimo Imanol, este problema tú lo puedes solventar, tranquilo que llegaran tiempos mejores con toda la plantilla al completo\n« Cómo y dónde ver el Real Sociedad-Elche


El hombre que cobra 20 dólares a cada desconocido que le envía un email (y por qué lo hace)\nCobra 20 dls a cada desconocido que le envía un email\nDan Egan es asesor financiero y, si alguien que no lo conoce quiere mandarle un email, antes deberá donar US$20 a una ONG de su elección. El donativo solo se hará efectivo cuando Egan responda al mensaje.\nGetty Images La gestión de correo no deseado requiere tiempo y atención.\nCartera 13/11/2018 14:51 BBC News Actualizada 14:54\nPermítanme empezar llevando esto al terreno personal: esto es lo que yo hago para ganarme la vida. Pasó mi tiempo pensando en cómo ayudar a la gente a tomar mejores decisiones sobre el dinero, el tiempo y la felicidad.\nNo es raro que la gente me contacte para consultarme sobre temas de investigación, pedirme orientación profesional o incluso asesoramiento para inversiones personales. Aunque, sin duda, es bueno tener este tipo de problema, la cantidad de correos puede ser alta y tediosa, lo que mina mi entusiasmo por responder.\nHace un par de años supe que Marc Andreessen (un exitoso inversionista de riesgo) contestaría a cualquier correo electrónico por US$100.\nEn el mundo del capital de riesgo, en el que las conexiones pueden hacer una gran diferencia, US$100 es un billete de entrada increíblemente barato. Intrigado, exploré la idea y me convencí de que es algo que todos deberíamos hacer.\nEntonces, en mi página web personal encontrarás un enlace a una página web alojada en Earn, un servicio que permite a la gente obtener Bitcoins al completar determinadas tareas. Si alguien quiere ponerse en contacto conmigo, le digo que lo haga a través de Earn. Por esa vía, pido una donación de US$20 para una organización de beneficencia.\nLa gente se compromete a ello y el donativo solo se hace efectivo si yo respondo.\nNo se trata tanto de lo que ganas cobrando por recibir por los correos sino de los emails no deseados que dejas de recibir.\nAl final, recibo el mensaje y decido si es o no interesante. En caso de que no lo sea, puedo rechazarlo (los mensajes de criptomoneda generalmente obtienen este tipo de respuesta negativa). En cualquiera de los casos, la persona recibe una respuesta clara en un tiempo bastante razonable.\nEn dos años he establecido cinco excelentes relaciones profesionales de esta forma. A menudo continuamos enviándonos correos electrónicos a la manera tradicional después de haber culminado la tarea inicial porque el donativo no es por mensaje. Así que esto no es una fuente de dinero, pero aquí está la clave: piensen en todos los mensajes de los que me libré.\nEl coste asimétrico de los correos electrónicos\nInternet es increíble. Podemos comunicarnos al instante y de manera gratuita con cualquier persona en el mundo.\nClaro, eso también conduce al spam: mensajes con los que hubieras querido no haber perdido tu tiempo. Se dice quela bandeja de entrada de tu correo electrónico es una lista de tareas pendientes a la que cualquiera puede agregar más y más. Enviar un email es prácticamente gratuito, pero filtrar los mensajes y leerlos supone costes y en más de un sentido.\nEn primer lugar, ocupa nuestros recursos más preciados: el tiempo y la atención. Toda vez que yo haya limpiado mi bandeja de entrada, estoy listo para tomarme un descanso, aunque en realidad no haya logrado nada.\nEn segundo lugar, y peor aún, es que todo ese correo electrónico inútil se amontona junto a los mensajes buenos. Incluso excluyendo el spam, si sale gratis enviar una solicitud mal redactada y escrita apresuradamente, recibiré más peticiones de este tipo que de las que han sido cuidadosamente elaboradas. Pero tengo que leer todos los mensajes para poder llegar a los buenos.\nAl tener que pagar para lograr que sus correos se lean, las empresas de mercado escogerían mejor a sus destinatarios.\nAquí escribo un mensaje típico que recibo de una persona:\n"Veo que compartimos algunos intereses y pienso que sería estupendo entrar en contacto. Deberíamos conversar en algún momento, quizá hay algo que podamos hacer juntos…".\nLa mayoría de las aplicaciones de correo electrónico o antispam proveen de mecanismos para gestionar el correo no deseado. Pero existe una mejor manera: filtrar los mensajes que llegan dependiendo de si el remitente valora mi tiempo tanto como yo mismo lo hago.\n"El remitente te paga" como modelo\nImagina si alguien que está intentado captar tu atención te pagara tomando como base cuán valiosa es tu atención para ti. ¿Que sucedería, por ejemplo, si nos pagaran US$1 por cada mensaje de publicidad que los anunciantes nos envían?\nSi las empresas de mercadeo tuvieran que pagarte por enviarte correos, probablemente recibirías muchos menos.\nNo podrías ganarte la vida mirando anuncios, pero el coste para el remitente de mostrar un anuncio mal orientado sería mucho mayor. Imponer un pequeño precio mejoraría la calidad de los anuncios que ves y reduciría también el número de los que recibes. Y el dinero sería un buen consuelo.\nY no sólo podría cambiar el comportamiento de los anunciantes. Una tarifa hace que cualquiera que busque tu atención considere si ponerse en contacto supone o no hacer un buen uso del tiempo y el dinero. Los vendedores, los reclutadores, las personas que están buscando simplemente contactarte para ponerse al día, pensarán detenidamente si vale la pena pagar esos US$10 para garantizar que leas su correo electrónico.\nHay opciones disponibles. Bitbounce es una "solución de lucha contra el spam" que exige que los remitentes que no están en tu lista de contactos te paguen un pequeño monto por cada correo electrónico; de lo contrario, el mensaje irá directamente a la bandeja de correo no deseado. El requisito de Bitbounce de usar una criptomoneda será un obstáculo para muchas personas, pero es un buen comienzo.\nIdealmente, cada uno de nosotros podría personalizar los costos por remitente, tiempo, asunto y precio. Las personas con menos demanda en su "costo de atención" establecen el costo más bajo, asegurando así un equilibrio personalizado. Podríamos fijar a cero el precio para la familia, amigos y organizaciones que nos interesan, al mismo tiempo que establecemos un precio alto para el correo no deseado.\nSobre mi política de correo electrónico, ¿la gente no piensa que es algo egoísta, arrogante o grosero? ¿Y qué pasa con la gente para la que el costo podría representar una suma considerable de dinero?\nPara la primera pregunta: todas las personas que se pusieron en contacto conmigo a través de Earn estaban felices de hacerlo. Eso ayuda a que el dinero vaya a algunas organizaciones benéficas que apoyo; no me estoy volviendo rico con ello.\nSin embargo, indudablemente no es perfecto.\nLas aplicaciones filtran los correos indeseados pese a lo cual estos siguen consumiendo mucho tiempo.\nRecuerdo cuando era una persona joven con demasiadas opciones de vida delante de mí. Yo envié emails a personas que admiraba, solicité su tiempo y orientación, y me sentí muy afortunado y agradecido cuando ellos me respondieron.\nTanto por gratitud hacia aquellos que me ayudaron como por desdén hacia quienes no lo hicieron, recuerdo haber adoptado la resolución de nunca "dejar de lado" a una persona joven que está en busca de orientación. Claro, eso es más fácil cuando no estás haciendo malabarismos con un trabajo de 50 horas a la semana y un niño de 3 años.\nUtilizando este sistema, es posible que -sin saberlo- haya perdido algunas conversaciones estupendas o gente a la que podría haber ayudado. Me gusta pensar que las personas más motivadas podrían encontrar alguna otra ruta para llegar a mí.\nBeneficios no intencionales\nUna vez que has experimentado cuánto menos abarrotado está tu correo electrónico bajo un modelo de "el remitente paga", es raro que no todos lo estemos haciendo.\nLos beneficios de este cambio se aprecian rápidamente. Ansío leer el correo electrónico porque casi todos los mensajes merecen la pena. Ahora paso menos tiempo leyendo y desechando peticiones genéricas.\nAdemás, esto me compromete a dar una respuesta de mayor calidad porque sé que el remitente ha valorado también mi tiempo. La buena voluntad y la consideración forman un círculo virtuoso.\n*Daniel Egan es director de finanzas conductuales e inversión en Betterment, una empresa de asesoramiento financiero en línea. Supervisa un equipo de expertos en inversión cuantitativa y en finanzas conductuales.


Sobre la negociación de Transbank - Diario Financiero\nSobre la negociación de Transbank\nLa posibilidad de huelga de Transbank abre el riesgo de que existan fallas en la cadena de pagos. Esta situación afecta a miles de pequeñas y grandes empresas y hay un comportamiento que me sorprende.\nSin entrar en tecnicismos, el 30 de junio Transbank entró al listado de empresas estratégicas. ¿Qué significa eso? Que la autoridad ha declarado que la paralización de esa empresa causa grave daño a la economía del país o al abastecimiento de la población. ¿Después de un año y medio de pandemia a alguien le cabe alguna duda la importancia de Transbank en la compra de suministros básicos, cuando tiene un 85% de participación de mercado?\nMi sorpresa radica en que la Dirección del Trabajo sostuviera que -como la huelga se votó un día antes de la declaración de empresa estratégica, no era aplicable la declaración a este proceso. Más allá de la votación a la huelga y las motivaciones ideológicas de la DT para autorizar la huelga y no conducir el proceso a un arbitraje laboral, creo que el interés común debe primar. La empresa lógicamente quiere dar tranquilidad, pero es probable que un error (de los que pasan pocas veces) sea difícil de solucionar en las actuales circunstancias.\nPienso que esta medida de la DT no sólo es jurídicamente errónea y atenta contra el sentido común, sino que separa a las partes de un acuerdo, ya que la empresa debe poner su foco en las acciones legales y las partes pierden su energía en atrincherarse en una posición jurídica más que en la solución del conflicto. En definitiva, la posición de la DT genera más problemas que soluciones y acercamiento entre las partes, que es una de sus misiones como mediador y generador de buenos climas de trabajo.\nSebastián Parga M.\nSocio Canales Parga Abogados Laborales, Juez Arbitro Laboral


Semana Santa y Pascua – Recordando 1945 – 1950 | Francisco Ponce Carrasco\nSemana Santa y Pascua – Recordando 1945 – 1950\n11 abril 2009 por Francisco Ponce en Recordando, Relatos, Todos los artículos\nEntre la delgada línea del recuerdo y las brumas del olvido, acuden a mi mente las calles de Valencia (España) repletas de personas con semblante circunspecto propio de la solemnidad del viernes de pasión, marchaban de una iglesia a otra haciendo las estaciones o se iban uniendo en procesión, vestían ropa oscura portaban una vela o cirio en la mano y entonaban cánticos religiosos. Cada parroquia tenía sus actos litúrgicos, los feligreses y penitentes acudían por devoción o costumbre, vivían su época.\nCristo Crucificado - dibujo\nLa radio emitía música sacra o clásica, los espectáculos permanecían cerrados, los escasos bares que abrían apenas tenían clientes y las gentes se recogían en sus hogares.\nLos colegios solicitaban la presencia de los alumnos para el vía crucis que realizábamos en el patio o en la capilla del centro, la mayoría íbamos por devoción, también por el ‘vale’ que te daban si asistías, para un juguete que recogías posteriormente.\nEn la noche del sábado al domingo, al filo de las 12, celebrábamos la resurrección de Jesucristo y esperábamos la hora alegres y felices de tirar por las ventanas y balcones las cazuelas de barro viejas y desportilladas con agua en su interior. Recuerdo en mi casa que también se salpicaba con agua todas las habitaciones.\nEl domingo de pascua nos traía la ‘mona’ que íbamos a comer a la huerta, que cercana y verde circundaba la capital.\nEmpinando el cachirulo\nUn poco de ‘panquemao’ recubierto de dulces ‘anisitos’, chocolate de ‘garrofa’ y un huevo duro cocido con una hoja de lechuga dentro del recipiente para que diera a su cáscara un tono verdoso. Manjares de la época que eran bienvenidos. Saltar a la cuerda, cantar la ‘Tarara’, empinar el cachirulo, recuerdos sumergidos en los recuerdos entrañables, siempre recordados.\nEste es el primer comentario a "Semana Santa y Pascua – Recordando 1945 – 1950".


El prototipo muestra cómo un mismo coche puede ser un vehículo autónomo y un atractivo y apasionante roadster para divertirse conduciendo\nEs muy posible que recuerdes el Audi RSQ que utiliza Will Smith en la película Yo Robot. Y, sobre todo, que te acuerdes de aquella escena en la que el actor selecciona un botón del coche y éste pasa de conducirse de forma autónoma a poder ser pilotado por su conductor.\nUna acción similar es la que podría hacerse con el concept Skysphere de Audi, que pretende englobar en un solo vehículo la posibilidad de viajar en un coche autónomo y de conducir un deportivo de rabiosas prestaciones.\nAsegura Mark Lichte, su diseñador, que este proyecto es de los más excitantes en los\nque ha trabajado. Entendemos que una parte de esta afirmación se debe al diseño en sí del coche, que anticipa las formas que veremos en los Audi fabricados en serie de aquí a pocos años. Lo más llamativo es su cara, con unos faros rasgadísimos y una enorme parrilla que ya no tiene por objetivo la refrigeración, sino convertirse en un incipiente dispositivo de comunicación que indique en qué modo de conducción se encuentra el coche. Y esto es sólo el anticipo de lo que los futuros coches podrían comunicar a otros conductores o peatones a través de esta pantalla frontal.\nLa zaga está presidida por una tira de puntos led que va de lado a lado del coche, y el símbolo de los cuatro aros ya no es un elemento físico, sino un ‘dibujo’ iluminado.\nA estos rasgos que prometen ser comunes a todo Audi de aquí a unos años, el Skysphere añade una silueta larguísima, al estilo de los Gran Turismo, con un capó muy alargado y una línea de techo bajísima.\nY aunque por diseño no tenga nada que ver, los diseñadores sí han entendido que el Skysphere tiene grandes similitudes de concepto con el Horch 853, un elegante roadster que la marca que acabó desembocando en la actual Audi lanzó al mercado en los años 30.\nPero si Lichte estaba entusiasmado por el reto de diseñar el Skysphere es también por su forma variable. Cuando el conductor quiere llevar el mando del coche, un sistema hidráulico acorta en 250 mm la distancia entre ejes para que el coche gane agilidad en curvas cerradas. El proceso es sorprendente, y ha exigido de unos sistemas hidráulicos que como es lógico aumentan el peso del coche, que se ha quedado en unos 1.800 kg.\nEste paso del modo GT (autónomo) al Sport (llevado por el conductor) se acompaña de otras acciones, como la aparición de un volante que hasta entonces permanecía oculto, el surgimiento de los pedales y el desplazamiento del asiento del pasajero hacia atrás. En cuanto al interior, una pantalla se extiende por todo el salpicadero,\ny se ha respetado el medio ambiente en su elaboración recurriendo a tapicerías de microfibra ecológica para los asientos, cuero vegano y madera de eucalipto. El sistema de propulsión en este caso se ha encargado a un único motor eléctrico que entrega 632 CV y 750 Nm de par al eje trasero, y que gracias a una batería de 80 kWh debería proporcionar una autonomía superior a los 500 km.\nAprovecha nuestra ofertas de Renting


América busca repetir triunfo en liguilla con cábala ante Morelia :: Live Soccer TV\nAmérica busca repetir triunfo en liguilla con cábala ante Morelia\nTopics: Liga MX, Apertura 2019, América, Morelia, Miguel Herrera\nEl conjunto azulcrema parte como favorito ante un Morelia que ya los ha eliminado en liguillas anteriores, pero los de Herrera 'tienen' un as bajo la manga.\nAl parecer, la coincidencia de la victoria ante Tigres mientras utilizaban su uniforme no habitual se volverá una costumbre en América, pues los emplumados jugarán con ese mismo uniforme ante Morelia el jueves por la noche.\nDe acuerdo a reportes cercanos a la concentración azulcrema, el equipo de Coapa repetirá el uso del uniforme azul por cábala, aún cuando pudo solicitar a Morelia que usara un uniforme alterno. Lo anterior debido a los buenos resultados que las Águilas han tenido con su uniforme de visita, con el que aún no pierden en este semestre.\nAl momento son cinco los juegos que ha disputado América con el uniforme de color azul, con saldo de dos victorias (ante Tigres el domingo anterior y contra Veracruz en la penúltima jornada) y tres empates (contra Tigres, Juárez y Necaxa). Bien dicen que en el amor y en la guerra todo se vale, y América parece decidido a demostrar que así es.\nAmérica repite cuadro ante Morelia\nMiguel Herrera, técnico del América, confirmó que además de repetir uniforme, América repetirá la fórmula ganadora que le dio el pase a semifinales, lo que significa que los mismos jugadores que saltaron como titulares al campo del "Volcán" el domingo anterior, lo harán el jueves ante Monarcas.\n"Equipo que gana, repite. Siempre es así, y más a estas alturas del torneo," dijo Herrera en entrevista con ESPN.\nLo anterior incluye al guardameta Guillermo Ochoa, quien terminó con una molestia muscular el juego del domingo ante Tigres, misma que le impidió realizar despejes hacia el final del juego y que fue una de las razones por las que demoró su debut en el presente torneo.\n"La situación que me preocupaba era la de Memo que sintió una pequeña molestia pero no está en duda, él estará contra Morelia," concluyo el llamado "Piojo".


Detienen en Polonia a un hombre que secuestró y violó a su hija durante seis años\nHome > Noticias > Noticias internacionales > Detienen en Polonia a un hombre que secuestró y violó a su hija durante seis años\nDetienen en Polonia a un hombre que secuestró y violó a su hija durante seis años Noticias del día\nLa joven vivió todo ese tiempo encerrada en una habitación de la casa familiar que se encuentra en una aldea del este de Polonia. El detenido, de 45 años, amenazaba a la madre para que no contara lo que sucedía y a la hija, a la que decía que mataría a su hermano pequeño, para que no se resistiera a sus abusos.\nLa pesadilla comenzó cuando la joven tenía 15 años y fruto de esas violaciones nacieron dos bebés, uno en 2005 y otro en 2007. “Estábamos aterrorizadas y ella sigue estándolo” dice la madre. “Cuando escucha el nombre de su padre se pone a temblar e intenta esconderse. El decía que iba a escuchar música en la habitación de su hija para relajarse y entonces cerraba las puertas”.\nLa joven pudo salir de su cautiverio en dos ocasiones, cuando fue a dar a luz a sus bebés en este hospital. Los hechos fueron finalmente denunciados por la madre y la hija: “ahora intentamos determinar si esta joven contactó con alguien para pedir ayuda” dice el portavoz de la policía. “Si pudo tratar con alguna institución, si su familia sabía lo que estaba ocurriendo en la casa”.\nEl caso es muy parecido al descubierto hace unos meses en Austria, donde Josef Fritzl mantuvo secuestrada a su hija en el sótano de su casa durante 24 años, por esto los medios se refieren al detenido como el “Fritzl polaco”.\n"Caso Fritzl" in Polonia\nВ Польше арестован "новый Фритцль"\nأب يغتصب إبنته ويسجنها في قبو بيته\nPakistán: Zardari y Karzai lucharán juntos contra el terrorismo