Mostrando artículos por etiqueta: chef\nLunes, 9 de Agosto de 2021, a las 12:08\nBezana coronará como primera `Dama de Rojo´ a la chef Pepa Muñoz, en su III Feria Nacional del Tomate Antiguo\nLa tercera edición de esta feria tendrá lugar los días 28 y 29 de agosto e incluirá, como novedad, la entrega de este reconocimiento a la conocida ‘chef del tomate’, además de a la periodista Paloma Menéndez-Ondina y la agricultora ecológica Teresa Herrería.\nHabrá catas de los mejores tomates del mundo, entrega gratuita de semillas, talleres infantiles, mercado Km0, charlas, showcookings… y se inaugurará el paseo de la fama ‘El bosque gastronómico’\nPoco a poco se van conociendo más detalles sobre la que será la tercera edición de la Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana que, este año, se celebrará el 28 y 29 de agosto. Además de la ampliación de fechas, en esta edición también se han incluido algunas novedades, como la entrega de los galardones ‘Dama de Rojo’.\nEste reconocimiento está destinado a aquellas mujeres que trabajan, no solo con el tomate, sino también con todo lo que tenga que ver con el universo de la huerta y la agricultura. De este modo, chefs, artistas, ceramistas, diseñadoras, periodistas, escritoras, horticultoras, investigadoras, empresarias… serán reconocidas con este galardón en futuras ediciones.\nEl premio no podía estrenarse de mejora manera que con la embajadora del tomate por antonomasia, la conocida como 'Chef del Tomate’, Pepa Muñoz, de El Qüenco de Pepa (1 Sol Repsol, 1 Estrella Michelín). Esta famosa chef, que combina su trabajo entre los fogones con sus apariciones en los principales programas gastronómicos de televisión, lleva 20 años recuperando variedades tradicionales de tomate. En esta ocasión será ella quien recoja dicho reconocimiento, junto a la periodista gastronómica Paloma Menéndez-Ondina y a la experimentada agricultora ecológica Teresa Herrería, el próximo sábado 28 de agosto.\nLa escultura que recibirán las galardonadas es una creación, con forma de tomate, realizada en cerámica por Luisa Barrachina, bajo su sello Luba Cerámica; otra mujer muy implicada en el mundo de la gastronomía, como parte de Tondeluna y Echaurren, junto a su marido Francis Paniego, con dos Estrella Michelín.\nLa Feria Nacional del Tomate Antiguo es la mayor feria especializada en este fruto de toda España y en esta tercera edición, en la que, como el año pasado, se tomarán todas las precauciones posibles para hacerla segura, se ha querido dejar constancia del importante papel de la mujer en la huerta.\nPara ello, otro de los alicientes será ver plantar a las ‘Damas de Rojo’ un árbol frutal en el nuevo espacio-paseo de la fama, ‘El bosque gastronómico’, que quedará para siempre en el municipio.\nA la espera de desvelar todas las sorpresas, desde el consistorio bezaniego afirman que este evento es mucho más que un encuentro gastronómico. Es una apuesta por la recuperación, conservación y divulgación de variedades antiguas de tomate; por rescatar los aromas, colores y sabores de antaño. A lo largo de estos dos días de feria también habrá charlas sobre el cuidado de las plantas; una exposición sobre la historia de este fruto; actividades y talleres infantiles; catas variadas -la del “mejor tomate” estará presidida por Pepa Muñoz-; showcooking; y una Ruta del Pincho de Tomate, que se pondrá en marcha el viernes 20 de agosto, para que todo el mundo disfrute de las elaboraciones de los establecimientos hosteleros del municipio (a 1’50 € cada pincho) y decidan con su voto cual merece el primer premio.\nAdemás, cada jornada se entregará a los asistentes semillas de los mejores tomates del mundo, cultivadas por el Banco de Semillas de Bezana.


Verano… en Chipiona | Un cubano de por ahí por Alberto Arego\nEl pasado fin de semana me adelanté al verano y fui a la playa en Chipiona, un pueblo de la provincia de Cádiz donde se respira el aire fresco del Mar Mediterráneo. Digan lo que digan, la cercanía del mar da a los sitios un toque diferente a las demás ciudades.\nLo sentía en La Habana, donde la fiesta y el baile nos viene por las venas a los habaneros y a todos los cubanos. En Chipiona se veía igual, aunque igual me recordaba a Varadero o mi pueblo Playa Baracoa. La sencillez de la gente, el nivel de libertad que te otorga la inminencia de las aguas, estaba presente en ese municipio de Cádiz.\nFaro, playa, casas, hoteles, bulevar, a Chipiona solo le falta el malecón para ser La Habana. Aunque ya he oído de más de uno que Cádiz y la Habana son muy parecidas, un día de estos le hago la visita.\nSupongo que sí, porque en Chipiona encontré una exposición del Carnaval y se veía la gente tan bullanguera como las de Cuba. Si bien del otro lado del Atlántico la mulatas despampanantes toman las calles para deleite de todos, aquí hasta el más pinto se veía con un disfraz en plena avenida.\nPor Chipiona caminé como quien camina por un sitio conocido, pero sin saber a dónde iba, o qué estaba buscando. A veces uno se siente perdido, pero seguro. Acostumbrado a caminar por la capital de Cuba y cuando estaba desorientado coger mi malecón, ahí me pasó lo mismo. Será la presencia del mar que nunca te deja desorientarte.\nEste verano espero volver otro día a Chipiona, seguro lo disfrutaré más… me encantó el sabor de la playa y son muchos los días de calor que nos esperan en España -93 días y 15 horas para ser exactos-, así que un buen chapuzón de vez en cuando viene como anillo al dedo. Y si no me crees, pásate un día por Sevilla…\nEsta entrada se publicó en fotos y está etiquetada con Cádiz, Chipiona, crónicas, fotos en 21 junio, 2011 por Alberto Arego Pulido.\n← 19J: los culpables toman las calles 8,312 →


www.fueyoeditores.com - Los separadores hidráulicos de aceleración en la valorización de áridos reciclados\nArtículo de Luis Fueyo Casado\nExtracto de la Tesis Doctoral\nSe ha realizado una investigación para la mejora en la recuperación de las fracciones revalorizables de los RCD mediante el empleo de equipos de separación hidráulica por aceleración diferencial (también denominados cribas hidráulicas o jigs).\nEn una primera fase, se han estudiado a nivel de laboratorio diversas muestras de RCD procedentes de diferentes instalaciones españolas de reciclado, en rangos granulométricos de hasta 10 mm. Los resultados de la separación hidráulica por acción diferencial han sido alentadores, con una clara mejora en la limpieza de los impropios (fracciones no pétreas) e incluso se observa una cierta separación entre las partículas de tipo cerámico y las de hormigón.\nEn una segunda fase, se ha procedido a realizar ensayos en un equipo piloto, incorporado en una planta de reciclaje de RCD existente en la Comunidad de Madrid. En este caso la granulometría utilizada fue de hasta 20 mm. En estas condiciones se confirmó la mejora en la limpieza de los áridos obtenidos. Sin embargo, la calidad del producto final depende, además de la granulometría, de la relación cerámicos-hormigón en el todo-uno alimentado. En consecuencia, es aconsejable profundizar en estos ensayos para optimizar el proceso.\nLos residuos de construcción y demolición (RCD) son materiales de naturaleza inerte constituidos fundamentalmente por residuos procedentes de la deconstrucción o demolición de edificios, naves, estructuras civiles, etc. También se incluyen aquí las tierras de vaciados, desmontes y obras públicas.\nLa naturaleza de estos residuos depende del tipo de obra o infraestructura en la que se generan, de la calidad de los materiales que lo componen, y en parte también de la modalidad de demolición aplicada.\nLos RCD pueden clasificarse en diferentes tipos: Pétreo, entre los que se encuentran los de origen cerámico (ladrillos), el pétreo propiamente dicho (piedras), los hormigones y los asfaltos; y otros de naturaleza no pétrea, como son los plásticos, papel y cartones, madera, objetos voluminosos (colchones, muebles, electrodomésticos, etc.), etc. Por tanto, se consideran RCD los residuos de naturaleza única que entran a la planta, la mezcla de varias naturalezas o un conjunto de todos.\nEs fundamental clasificar inicialmente los materiales en homogéneos (no mezclados o limpios) o en heterogéneos (mezclados o sucios), para poder tratarlos adecuadamente y de forma diferenciada, optimizando los procesos de valorización.\nComo se ha podido ver hasta ahora, todos los RCD pueden considerarse mayormente como inertes, lo cual no quiere decir que a la planta no puedan llegar otro tipo de materiales mezclados con ellos, como son las baterías, fibrocementos, pinturas, disolventes, que en algunos casos pueden resultar altamente peligrosos.\nEstos productos deben ser retirados previamente y almacenados en un lugar cerrado hasta su recogida por el correspondiente gestor autorizado. Los denominados residuos inertes pueden proceder de carreteras e infraestructuras, excavaciones de suelos o ejecución de obras de reforma en casas del casco urbano, rechazos o piezas defectuosas de la fabricación de elementos de construcción, mezcla de los escombros de construcción o demolición de edificios, y materiales procedentes de las reformas domiciliarias.\nPRODUCTOS OBTENIDOS EN UNA PLANTA DE RECICLAJE\nTras el procesamiento de los RCD en una planta de reciclaje, los productos obtenidos dependen tanto de la tipología del residuo alimentado, como de las características físicas del material y el régimen de marcha de la planta.\nLos dos primeros factores vienen impuestos por el entorno socio-económico en el que se encuentran enclavada la planta, mientras que el tercero depende del saber hacer de los operadores. Las granulometrías finales de los productos dependerán principalmente de los equipos instalados, y pueden adaptarse fácilmente a las especificaciones del mercado.\nUn aspecto importante es la caracterización física del residuo para determinar sus posibilidades de aprovechamiento: un material mixto procedente de reformas domiciliarias suele llevar gran cantidad de ladrillos y mampostería fácilmente triturable, que motiva no solo la separación de la fracción 0-40 mm en el precribado, sino también posteriormente la trituración primaria o machaqueo. Por su parte, el hormigón, y en particular el hormigón armado, aporta una cantidad de producto grueso mayor de 40 mm, superior al procedente de otros orígenes. Si no existe circuito cerrado en la trituración, se puede producir un rechazo importante de tamaños mayores de 80 mm.\nEl precio de venta del árido reciclado está limitado por la cotización en el área de influencia del árido natural. Generalmente, el árido reciclado debe tener un precio de venta inferior al del árido natural, para paliar, en parte, las reticencias existentes sobre su utilización.\nLOS SEPARADORES HIDRÁULICOS\nEn una planta de valorización o reciclaje de RCD, el residuo sufre una serie de procesos de tratamiento conducentes finalmente a transformarlos en áridos reciclados. En la planta propiamente dicha, se deben poder tratar tanto los residuos denominados limpios u homogéneos, como los sucios o heterogéneos.\nLas líneas de tratamiento pueden estar dispuestas en forma conjunta o en paralelo. Cada línea normalmente incluye una o varias etapas de trituración, cribado, triaje manual sobre banda, separación magnética de los componentes metálicos, y separación neumática de maderas, plásticos y papel.\nEn el extremo final de la planta se clasifican y acopian las granulometrías del árido reciclado, ya preparadas para su comercialización.\nActualmente, y con el fin de conseguir áridos reciclados de mejor calidad, se está introduciendo en las plantas de reciclaje una etapa adicional de separación hidráulica que optimice la retirada de los contaminantes más ligeros, dejando el material pétreo más limpio.\nLos separadores hidráulicos son equipos constituidos por una gran cuba de agua en la que se introducen los RCD de una granulometría determinada. Durante el trayecto de caída hasta el fondo de dicha cuba, los materiales ligeros (densidad inferior a 1 g/cm3) flotan sobre la superficie y son evacuados por un sistema de cepillos, mientras que la fracción pétrea más pesada cae al fondo y posteriormente es extraída por medio de una cinta transportadora o un tornillo sinfín.\nActualmente, en España, solamente un 15% de las plantas existentes cuenta con estos equipos de separación hidráulica.\nSeparador hidráulico de transportador de banda\nTIPOS DE SEPARADORES HIDRÁULICOS\nEn el mercado existen dos tipos de separadores hidráulicos comercializados: El separador de banda transportadora y el de tornillo sinfín. En ambos, sus nombres hacen referencia al modo de extracción del material decantado.\nLos separadores hidráulicos de banda transportadora son los más frecuentes en las plantas de valorización de RCD en España. Dichos modelos cuentan con cubas con capacidad entre 4.500 y 7.000 litros de agua en función del fabricante y del modelo. La fracción pesada que queda en el fondo es evacuada por una banda transportadora de longitud variable, entre los 4 y los 4,5 metros, un ancho entre 1.000 y 1.200 mm, y una inclinación de 30°. Estos equipos se presentan en unidades muy compactas, con dimensiones entre 5,2 y 6,3 m de longitud.\nLos separadores hidráulicos de tornillo sinfín tienen un diseño basado en una adaptación de los famosos tornillos clasificadores Atkins utilizados para el lavado de diversas granulometrías de los áridos producidos en canteras y graveras.\nLa diferencia entre estos y los utilizados en minería es que aquí la cuba no tiene aporte continuo de agua, mientras que en los otros el aporte de agua es permanente y sale por rebose en el frente de la cuba. En los separadores hidráulicos de RCD el aporte de agua se hace de forma puntual al terminar o comenzar la jornada de trabajo, para compensar la pérdida por la absorción de agua de los distintos materiales.\nAl igual que ocurría con los separadores de banda transportadora, estos equipos se presentan en unidades compactas, que en ningún caso sobrepasan los 6,5 metros de longitud, 2,5 metros de ancho y una altura de 2,4 metros.\nSu diseño es algo diferente a los de banda, pues aunque tienen también una cuba de agua (en este caso en forma de U), su longitud es algo mayor, para poder incorporar el tornillo sinfín, cuyo cometido es la evacuación de la fracción pétrea.\nEl material de alimentación se carga en la cuba de forma continua, y la separación se produce por la decantación del material pesado, que es evacuado por la acción del tornillo. Los materiales no pétreos que flotan se extraen por medio de un rodillo o cinta con cepillos, dispuesto transversalmente a la extensión longitudinal del equipo. El sinfín no es más que una hélice de paso simple o doble, con una inclinación variable entre 22° y 28°, la cual mediante el giro va elevando el material desde el fondo de la cuba hasta la parte superior, en cuyo extremo sale de la máquina y vierte la carga sobre una pila o acopio.\nLa capacidad de tratamiento de estos equipos depende, al igual que en el tipo de banda, del tamaño de la cuba. Sin embargo, teniendo en cuenta que estas dimensiones son similares en ambos separadores hidráulicos, el diámetro del tornillo es el factor más determinante de la capacidad, así como la velocidad de giro del mismo.\nANÁLISIS COMPARATIVO DE LOS DOS TIPOS DE SEPARADORES HIDRÁULICOS\nSe ha realizado un análisis de varias unidades instaladas en determinadas plantas de reciclaje de RCD en España. Aunque ninguno de estos separadores satisface plenamente las necesidades que demanda este sector, es posible extraer de su comparación las siguientes consideraciones:\n– Los ejemplos analizados demuestran que los separadores hidráulicos de banda limpian menos los materiales pétreos que los de tornillo sinfín. Estos obtienen entre el 85 y 95% de limpieza, mientras que los de banda consiguen entre el 70- 80%. Sin embargo, se observa que el producto final de los separadores de banda lleva menos finos (lodos) que en los de tornillo, ya que al evacuar la fracción pétrea la hélice de doble paso arrastra los finos desde la parte inferior de la cuba.\n– Por otro lado, la velocidad de trabajo de los separadores de banda transportadora es de solo 0,30 m/seg, mientras que en los separadores de tornillo se trabaja a 17 rev/min, produciendo la acción del tornillo una cierta disgregación del material que se traduce en una mayor presencia de finos, lo que no ocurre en los separadores de banda transportadora.\n– En cuanto al mantenimiento y funcionamiento de estos equipos, los separadores de banda presentan más inconvenientes que los de tornillo, ya que se producen mayores atascos por la presencia de finos (lodos) decantados en el fondo de la cuba. Con frecuencia deben realizarse operaciones de mantenimiento, cambio de agua de la cuba y desa tascos del equipo. Esto no ocurre en los equipos con tornillo por su mayor facilidad de evacuación de estos finos.\n– Respecto al funcionamiento mecánico, los separadores de banda transportadora requieren mayor atención del operador, teniendo en cuenta la situación de sus rodillos y cojinetes en el interior de la cuba de agua. Por el contrario, los separadores de tornillo solo tienen un rodamiento marino sumergido, que permite trabajar 2.500 horas sin cambios.


Emiten advertencia de condiciones para incendios forestales en la región\nLa combinación de fuertes vientos, baja humedad y la presencia de matorrales secos sirven de combustible que darán lugar a condiciones para incendios.\nSAN DIEGO, California.- La oficina del Servicio Meteorológico Nacional de los Estados Unidos en San Diego emitió una advertencia de clima propicio para incendios forestales para este domingo en las montañas del condado de San Diego y del norte de Baja California.\n“La combinación de los fuertes vientos, la baja humedad y la presencia de matorrales secos que sirven de combustibles darán lugar a condiciones climáticas elevadas a críticas para incendio desde esta tarde hasta la madrugada del domingo”, dijo el servicio meteorológico.\nLos meteorólogos pronostican vientos del oeste que alcanzan velocidades de entre los 72 a 88 kilómetros por hora (45 a 55 millas por hora) con una humedad relativa que cae por debajo del 15%.\nEl mayor riesgo es desde las crestas de las montañas al este a través de las laderas y cañones del desierto.\nPor lo que se exhorta a extremar precauciones en las montañas de la región.\nTemas:incendios forestales, San Diego, Servicio Meteorológico Nacional de los Estados Unidos.\nEncuentran cadáver dentro de la canalización del río\nOtro choque sobre el bulevar Rosas Magallón deja dos lesionados


Notas con la etiqueta ‘INGRESOS BRUTOS’\nALQUILERES: Tratamiento en el impuesto sobre los Ingresos Brutos\nLOCACION DE INMUEBLES: IMPUESTO SOBRE LOS INGRESOS BRUTOS. DIFERENCIAS ENTRE LA CIUDAD AUTONOMA DE BUENOS AIRES Y LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES.\n* Alicuota aplicable: en la Ciudad Autonoma de Buenos Aires, 3%; en la Provincia de Buenos Aires, 3,50%.\n* Cantidad de unidades/propiedades exentas o no alcanzadas por el impuesto: en la Ciudad Autonoma de Buenos Aires, 2 (exentas); en la Provincia de Buenos Aires, 2 (no alcanzadas).\n* En la Ciudad Autonoma de Buenos Aires existe limite en el valor de la locacion ($ 1.200) para la consideracion de la procedencia de la exencion; en la Provincia de Buenos Aires, no.\n* En la Ciudad Autonoma de Buenos Aires la exencion en el impuesto por la locacion de hasta dos unidades rige para cualquier tipo de propietario, mientras que en la Provincia de Buenos Aires no se encuentran incluidas las sociedades y empresas inscriptas en el Registro Publico de Comercio, en el beneficio de considerar que la locacion de hasta dos propiedades no se encuentra alcanzada por el impuesto.\n* En la Ciudad Autonoma de Buenos Aires la exencion se limita a unidades de vivienda, mientras que en la Provincia de Buenos Aires el concepto es mucho mas amplio al referirse a propiedades.\nEtiquetas: alquileres, INGRESOS BRUTOS\nRegimen Simplificado Ingresos Brutos Capital Federal\nA los efectos del Régimen Simplificado del ISIB ¿Quiénes se consideran pequeños contribuyentes?\n- Las personas físicas que realicen cualquiera de las actividades alcanzadas por el ISIB;\n- Las sucesiones indivisas, en su carácter de continuadoras de las actividades de personas físicas;\n- Las sociedades de hecho y las sociedades comerciales irregularmente constituidas que tengan como máximo 3 socios;\n¿Cuántas categorías hay y qué parámetros debo tener en cuenta para categorizarme?\nHay 8 categorías que se detallan a continuación. Para categorizarse debe tener en cuenta los ingresos obtenidos, los parámetros máximos referidos a las magnitudes físicas en el período fiscal inmediato anterior al que se efectúa el reempadronamiento o inscripción y la alícuota que grava la actividad desarrollada.\n¿Si se realizan actividades alcanzadas por más de uno de los dos grupos de alícuotas por cuál de ellas debo tributar?\nEn este supuesto se tributará de acuerdo al mayor de ambos grupos de alícuotas.\nCon la Credencial de Pago Ud. pueden cancelar sus obligaciones mensuales en cualquiera de las sucursales del Banco de la Ciudad de Buenos Aires o Sucursales de Pago Fácil\n¿Si algún período no realizo actividades o no tengo ingresos debo abonar igual la cuota correspondiente a ese mes?\nSi, los montos correspondientes a las cuotas mensuales deben abonarse aunque no se hayan efectuado actividades ni obtenido bases imponibles computables por la actividad efectuada.\n¿Debo darme de baja en ISIB?\nNo. De estar alcanzado por el Régimen Simplificado del ISIB no debe darle de baja a su inscripción en el impuesto, en ese supuesto opera el reempadronamiento.\n¿Deben reempadronarse los inscriptos bajo Alícuota 0%?\nNo. Los inscriptos en el Régimen de Alícuota 0% no deben reempadronarse.\n¿Los exentos de pleno derecho del ISIB deben inscribirse o reempadronarse?\nNo. Los exentos de pleno derecho según el Código Fiscal vigente no deben inscribirse en el Régimen Simplificado.\n¿Cada cuánto hay que recategorizarse?\nLas recategorizaciones se hacen dos veces en el año en Febrero y Agosto teniendo en cuenta los ingresos entre Enero-Diciembre y Julio-Junio respectivamente\nEtiquetas: INGRESOS BRUTOS, Regimen Simplificado\nPublicado en INGRESOS BRUTOS | 9 Comentarios »\nActividades excluidas del régimen simplificado\nQuedan excluidos del régimen simplificado a partir del 1 de abril de 2010, los contribuyentes que desarrollan las siguientes actividades (R. 194/2010):\nC) Servicio de expendio de comidas y bebidas en bares, confiterías y salones de té, sin espectáculo.\nMediante la Resolución (AGIP) 59/2010 quedaron excluidos a partir del 1 de marzo 2010:\nf) lavaderos de automotores.\nEl Régimen Simplificado de Ingresos Brutos está destinado a los pequeños contribuyentes locales, considerándose como tales a:\n- Las personas físicas que realicen cualquiera de las actividades alcanzadas por el ISIB.\n- Las sucesiones indivisas, en su carácter de continuadoras de las actividades de personas físicas.\n- Las sociedades de hecho y las sociedades comerciales irregularmente constituidas que tengan como máximo 3 socios.


Bizcocho de naranja sin azúcar y sin leche – delik2\nBizcocho de naranja sin azúcar y sin leche\nBizcocho de naranja sin azúcar y sin leche (Laly). Se venden por kilo.\nCódigo: 26103 Categorías: DULCES, PRODUCTOS SIN LACTOSA Etiquetas: bizcocho, dulces, LALY, productos sin lactosa, sin azúcar, sin leche\nBizcocho de naranja sin azúcar y sin leche (Laly). Se venden por kilo. Ingredientes: harina de trigo, huevo, aceites: girasol, soja, oliva, edulcorantes 12%: maltitol y acesulfame K, ralladura de naranja 8%, gasificantes: difosfato disódico (bicarbonato sódico), aroma de naranja 0,1%. Puede contener trazas de sésamo.\nBe the first to review “Bizcocho de naranja sin azúcar y sin leche” Cancelar respuesta\nGinger Kiss Azúcar de flor de coco con jengibre y limón de cultivo orgánico\nAzúcar con frambuesa de producción ecológica