28.04.18, 19:08 Katja S.\nHallo zusammen, nach dem letzten Beitrag hier und auf Facebook müssten nun alle Zahlungen zurück sein. Wartet noch jemand auf seine Rückzahlung oder ist alles da? Wir würden uns über eine Rückmeldung freuen. Liebe Grüße Katja und Joschua\nImmer noch kein Ende in Sicht aber ihr könnt aktiv werden\n04.04.18, 10:09 Katja S.\nHallo zusammen, trotz Anwalt und den größten Bemühungen, will der Treuhänder mittlerweile nicht mehr mit uns sprechen. Wir haben lange überlegt ob wir den Schritt gehen und euch bitten dort anzurufen, zu mailen oder irgendwie Kontakt aufzunehmen. Ich habe am 20.7.2017 ingesamt 12300€ an den Treuhänder "Fineline GmbH" überwiesen. Wenig später habe ich bekannt gegeben das wir das Zölli's vorerst auf Eis legen und ihr euer Geld zurück bekommt. Seither standen sowohl Joschua als auch ich im ständigen Kontakt mit den Treuhändern. Der Anwalt hat uns geraten, dass die Crowd - also ihr - sich bei den Treuhändern direkt oder einem Inkassounternehmen melden könnt/sollt. Wir hatten einige scheu davor euch auch noch Arbeit zu machen... aber nun will Frau Rudolph von Finelane seit zwei Wochen nicht mehr mit uns sprechen und so sehen wir keine andere Möglichkeit als zumindest die Firma und die Namen die dahinter stehen bekannt zu geben. Unter https://www.finlane.com/ könnt ihr Kontakt aufnehmen. Wäre es möglich gewesen, hätten wir das Geld lieber selbst zurück überwiesen und ihr hättet es schon im letzten Jahr gehabt. Dies ging aus Datenschutzrechtlichen Gründen und wegen der Steuer so leider nicht! Aktuell ist es sehr ermüdend seit Monaten zu hören das das Geld "in den kommenden zwei Wochen" zurück überwiesen wird. Der anfänglich sehr nette und freundlichen Umgangston ist leider nicht mehr gegeben. Die gesamte Verzögerung und nun die Bitte an Euch die Treuhänder zu kontaktieren tut uns unendlich leid... auch wenn es bei weiten nicht an uns liegt. Liebe Grüße Joschua und Katja\nUnsere Geduld ist am den Ende und wir gehen davon aus, eure auch.\n28.01.18, 22:25 Joschua Spratter\nTrotz stetigem Kontakt mit dem Treuhänder von Startnext sind eure Unterstützungen immer noch nicht zurück! Am 20.07.17 hat Katja das gesamte Geld der Crowdfunding Kampagne an den Treuhänder zurück überwiesen. Ein Vertrag und der Auftrag es an die entsprechenden Spender die Unterstützungen zurück zu zahlen wurden vorher vereinbart. Bis heute ist nichts passiert. Der Treuhänder gibt an das es ein Problem gibt weil das Projekt von 2016 ist aber nun haben wir mittlerweile 2018! Wir standen seither in stetigen Kontakt mit den Treuhändern. An diese haben wir nun eine Mahnung verschickt und ab dem 1.2.2018 werden wir mit unserem Anwalt rechtliche Schritte einleiten. Das ist der Stand der Dinge und es tut uns unendlich Leid euch über die letzten Monate immer weider vertröstet zu haben. Wir waren nich untätig und beantworten nach wie vor gerne alle Fragen! Falls ihr euch direkt an die Treuhänder wenden wollt, die Adresse ist kontakt [at] finlane.com Wir hoffen sehr das ihr weiterhin Verständnis für uns habt. An alle Familiemitglieder, Freunde und uns unbekannte Unterstützer: Wir hätten niemals die Zusage gegeben das das Geld bald zurück ist, wenn der Treuhänder dies nicht immer wieder versprochen hätte! Uns ist es unglaublich peinlich und wir hoffen sehr das es nun endlich mal ein Ende gibt! Liebe Grüße Joschua und Katja\nGefrustet! Ihr bekommt eure Unterstützung auf jeden Fall noch zurück!!\n28.11.17, 11:19 Katja S.\nHallo zusammen, wir wissen das ihr euer Geld vom Crowdfunding noch nicht zurück bekommen habt. Aktuell hängt es immer noch bei dem Treuhänder fest der für Startnext die Crowdfundingsumme verwaltet. Als ich Bescheid gegeben habe, dass ihr euer Geld zurück bekommt, hieß es von deren Seite, das es in spätestens 14 Tagen zurück überwiesen sein wird. Gefühlt 100 Mails und einigen Telefonaten später, tut sich da immer noch nichts. Es besteht ein internes Problem, weil das Crowdfunding 2016 abgeschlossen wurde und die Gelder 2017 zurück überwiesen werden sollten. Ich hatte die vollständige Summe, inklusive einer hohen Bearbeitungsgebühr schon vor der Bekanntgabe das wir das Zölli's auf Eis legen zurück überwiesen. Joschua und ich sind ebenso, wie wahrscheinlich ihr verständlicherweise, von dem schleppenden Prozess gefrustet!!! Leider, können wir gar nichts machen und ich bleibe weiterhin im engen Kontakt mit dem Treuhänder. Ich hoffe ihr freut euch dann wenigstens über die Rücküberweisung und könnt es als zusätzliches Weihnachtsgeld oder ähnliches betrachten :) Liebe Grüße, Joschua und Katja\nBye bye und vielen Dank!!!\n14.09.17, 19:29 Katja S.\n27.12.16, 15:20 Katja S.\nHallo liebe Leser, Fans und Unterstützer, das Jahr 2016 neigt sich dem Ende zu und ich wollte einen kleinen Zölli’s Jahresrückblick machen. Zunächst hoffe ich, ihr seid gut durch die Feiertage gekommen und hattet ein schönes Weihnachtsfest. In diesem Jahr habe ich, wie auch in den letzten drei Jahren für meine Familie an Heiligabend gekocht. Im kommenden Jahr werde ich das hoffentlich und eeeeeendlich im Zölli’s machen können. Aktuell gibt es aber wieder mehr Hoffnung was die Suche nach einem passenden Objekt betrifft. Es wäre zwar nicht in Gostenhof sondern in der Rosenau aber nachdem das unser zweiter Favorit war, ist das halb so schlimm. Sobald ich/wir Neuigkeiten haben, berichte ich natürlich sofort davon :) Das Zölli’s ging am 13.4. online. Nicht nur hier sondern auch die Facebook-Seite, die Webseite und der Instagram Account sind seither im Netz. Danach ging es sehr zügig voran und die Nachricht vom Zölli’s verbreitete sich. In den Nürnberger Nachrichten wurde am 12.5. ein Artikel über uns veröffentlicht der auch unter nordbayern.de nachzulesen ist: http://www.nordbayern.de/essen-trinken/im-restaurant-zollis-soll-es-nicht-nur-grun-schmecken-1.5194142 Im „Curt“ vom Juni wurden wir auch mit einem tollen Artikel zu unserem Crowdfunding veröffentlicht. Der „Zöliakie Austausch“ hat einen Blogbeitrag über uns geschrieben: http://www.zoeliakie-austausch.de/crowdfunding-projekt-das-zoellis-in-nuernberg-restaurant-lieferservice-und-catering-fuer-nahrungsmittelunvertraegliche/ Außerdem hat Klaus-Martin Meyer auf seinem Blog crowdstreet.de ein Interview mit mir veröffentlicht: http://crowdstreet.de/2016/05/25/zoellis/ Dazu kamen drei große Events, an denen wir zeigen konnten was das Zölli’s Team so drauf hat. Dazu zählte ein Abend an dem wir uns ein Restaurant mieteten und kochten. Danach waren wir mit Fitness-Flammkuchen am „Tag des Schwertes“ in Almoshof. Das größte Event für uns war aber der Stand bei „bio erleben“ am Hauptmarkt in Nürnberg. Nebenher lief auch noch die Kampagne hier, dazu gibt es natürlich auch noch Zahlen ;) Ich liebe zahlen - wie ihr ja mittlerweile wisst. Nach 3 Stunden hatten wir 145€ und 2 Unterstützer Nach 5 Tagen hatten wir 1205€ Nach 13 Tagen hatten wir 1420€ Nach 23 Tagen hatten wir 47 Unterstützer und 2485€ Nach 28 Tagen hatten wir 57 Unterstützer und 3700€ Nach 31 Tagen hatten wir 60 Unterstützer und 4030€ Nach 39 Tagen hatten wir 70 Unterstützer und 4415€ Nach 52 Tagen hatten wir 80 Unterstützer und 5278€ Nach 67 Tagen hatten wir 91 Unterstützer und 6233€ Nach 73 Tagen hatten wir 98 Unterstützer und 6588€ Nach 75 Tagen hatten wir 99 Unterstützer und 6593€ Nach 81 Tagen hatten wir 110 Unterstützer und 7140€ Nach 85 Tagen hatten wir 120 Unterstützer und 9470€ Nach 88 Tagen hatten wir 129 Unterstützer und 10170€ Nach 99 Tagen hatten wir 134 Unterstützer und 10350€ Nach 102 Tagen hatten wir 136 Unterstützer und 10555€ Nach 104 Tagen hatten wir 142 Unterstützer und 10665€ Insgesamt haben 7445 Personen unsere Kampagne angesehen, im Durchschnitt gab es 2 Unterstützer am Tag, welche im Durchschnitt 75€ da gelassen haben. Nun aber genug Zahlen ;) Persönlich war es ein sehr schweres Jahr für mich, was auch der Grund dafür ist, dass sich der Start von Herbst 2016 auf Frühjahr 2017 verschoben hat. Mein Vater wurde Anfang des Jahres sehr krank und ich kümmere mich seither um ihn. Dazu kommt, dass mein Opa nun zum Ende des Jahres todkrank wurde. Im Sommer habe ich, für das Zölli’s nochmal zwei Monate bei meinem ehemaligen Arbeitgeber gearbeitet, nebenher war ich noch in meinem anderen Job tätig, die Crowdfunding Kampagne war erfolgreich, natürlich gab es noch einiges für das Zölli’s zu tun und ein Privatleben gibt es da ja auch noch ;) Na, auf jeden Fall ist auch das überstanden und nun schreibe ich noch meinen Bachelor und dann geht es endlich los! Ich freue mich schon sehr auf das Jahr 2017 - es kann ja nur besser werden und vor allem wird es lecker :) Joschua und ich wünschen euch einen guten Rutsch und ein schönes Jahr 2017 - in dem ihr hoffentlich ein Teil von unserem Traum sein werdet. Vielen Dank nochmal für eure Unterstützung! Joschua und Katja\nGewinnspiel - was wird der neue Slogan vom Zölli's?\n12.09.16, 16:54 Katja S.\nHallo liebe Leser, Fans und Unterstützer, wer uns auf unserer Facebook-Seite (facebook.com/zoellisrestaurant) oder auf Instagram (zoellis_restaurant) folgt weiß ja schon, dass wir vor einer Woche ein Gewinnspiel hatten in dem wir einen neuen Slogan gesucht haben. Nun hat unser lieber Grafikdesigner die Vorschläge ausprobiert und verbastelt. Nachdem nicht alle Facebook nutzen, wollte ich euch auch hier die Chance geben am Gewinnspiel teilzunehmen. Die Vorschläge für den neuen Slogan unter unserem Logo haben Buchstaben. Kommentiere einfach unter diesem Post welcher Slogan dir am besten gefällt und du kannst an der Verlosung eines 25€ Gutscheins für das Zölli’s teilnehmen. Du darfst einmal am Gewinnspiel teilnehmen und maximal 3 Slogan auswählen. Unter allen Teilnehmern auf Facebook, Instagram und Startnext verlosen wir am Sonntag den 18.9. den Gutschein. Wir freuen uns auf eure Votes! Liebe Grüße Joschua und Katja\nEin Paket kam an!\n05.09.16, 13:18 Katja S.\nHallo liebe Leser, Fans und Unterstützer, ich hoffe, dass alle eure Dankeschöns bis auf das Kochbuch gut angekommen sind. Aktuell läuft die Suche nach einem geeigneten Laden für das Zölli’s auf Hochtouren! Falls jemand von euch was hört, meldet euch bei uns :o) Ein anderer Grund weswegen ist unbedingt einen Blogbeitrag schreiben wollte ist ein erfreuliches Paket. Renoir Mussyé hat ziemlich zu Beginn der Crowdfunding Kampagne unser Projekt kommentiert. Nach einem kurzen Austausch sagte er, er wolle uns ein von ihm gemaltes Bild für das Zölli’s schenken. Wir haben uns zwar gefreut aber trotzdem waren wir natürlich skeptisch ob er sich daran hält ;o) Nun, nach dem Ende der Kampagne kam wirklich ein Bild von ihm an! Ich selbst habe die Eigenschaft mich an die Dinge zu halten die ich sage und finde es absolut toll, dass Renoir auch einer dieser Menschen ist. Das Bild wird natürlich im entstehenden Zölli’s hängen und kann dort von euch bewundert werden :o) Wer mehr von Renoir sehen mag kann ihn hier finden: http://renoir-mussye.de/ https://www.facebook.com/Renoir-Mussy%C3%A9-205485679461716/ https://www.youtube.com/channel/UCGpHAW1ZjGrpCxB4pZq5AMg VIELEN VIELEN VIELEN VIELEN VIELEN VIELEN DANK für die riesen Freude! Liebe Grüße Joschua und Katja\nWeiter gehts :) die Dankeschöns warten auf euch!\n09.08.16, 14:39 Katja S.\nHallo liebe Leser, wir hoffen euch geht es gut? Nach der letzten Mailschlacht mit dem Projektupdate, einem Blogbeitrag für Unterstützer und einen für Fans/Leser haben wir von Freunden den Hinweis bekommen, dass es doch ein bisschen viel auf einmal war. Wir haben Besserung gelobt und nun etwas gewartet mit dem nächsten Beitrag. Letzten Donnerstag war ein toller Beitrag über unsere erfolgreiche Crowdfunding Kampagne in den Nürnberger Nachrichten. Der Artikel war sehr schön und auf dem Foto sind Joschua ich in den Zölli’s Schürzen zu sehen. Meine Oma war so begeistern, dass ich sie gleich fotografieren sollte um ein bisschen Werbung im Internet zu machen :) Nun aber mal noch was zu den Fakten. Die Dankeschöns werden erst versendet wenn das Geld ausgezahlt ist, aus diesem Grund werden die Dankeschöns Ende der Woche/Anfang der kommenden Woche an euch verschickt. Vieles liegt schon bereit und wir freuen uns riesig euch Unterstützern eine Freude machen zu können!!! Das Dankeschön mit dem Kochbuch von amelie-kocht dauert noch ein bisschen. Leider, ist die Datei mit dem Kochbuch beschädigt worden und nachdem es überwiegend neue Rezepte sein werden, dauert es ein wenig wieder alles zusammen zu tragen. Voraussichtlich können wir das Kochbuch Anfang/Mitte Oktober verschicken. Nun ist die oberste Priorität einen Standort für das Zölli’s zu finden. Falls ihr etwas hört/seht, könnt ihr euch gerne einfach direkt per Mail, über Facebook, die Webseite oder Instagram melden :) Die Eckdaten dazu sind: brauereifrei, etwa 30 Sitzplätze, mit Außenbereich, großes Lager, große Küche, vorher sollte schon Gastronomie dort gewesen sein und natürlich am liebsten in Gostenhof. Wir wünschen euch eine schöne restliche Woche! Das Wetter ist ja nicht so der Hit aber dafür haben wir die Zeit alles für Ende der Woche vorzubereiten. Liebe Grüße Joschua und Katja\n28.07.16, 13:09 Katja S.\nHallo liebe Leser, das Projekt war erfolgreich!!!!!!!! Es war ja wirklich ein auf-und-ab der Gefühle in den letzten 104 Tagen! Teilweise sah es danach aus, dass wir die Fundingsumme gar nicht erst erreichen können und dann kam wieder ein Aufschwung. Es war einfach wahnsinnig spannend! Ich denke euch ging es auch so oder? Nun beginnen wir langsam mit dem versenden der Dankeschöns und freuen uns auch hier über Rückmeldungen. Des Weiteren ist es so, dass wir nach wie vor noch keine Location haben :( Wir werden daher die geplante (und sehr idealistische) Eröffnung im Herbst 2016 auf Frühjahr 2017 verschieben. Auf den verschiedenen Events in der letzten Zeit konnten wir auch in dieser Hinsicht gute Kontakte knüpfen. Es halten nun noch viel mehr Personen die Augen und die Ohren offen und helfen uns bei der Suche. Was wir aber schon können ist catern. Wir haben eine Küche in die wir uns einmieten können und von dort aus wird im kleinen Rahmen gecatert. Falls ihr Bedarf daran habt, meldet euch einfach bei uns :) Am Dienstag haben wir das Ende der Kampagne mit lecker Zölli’s Pizza gefeiert. Es war ein total schöner Abend mit lieben Freunden, Bekannten und Unterstützern. Die letzten 104 Tage waren wirklich spannend und als das Projekt um 00 Uhr endlich erfolgreich war, waren wir überglücklich!!! Wir wünschen euch eine schöne Woche Joschua und Katja\nDANKE! Dieser Beitrag ist nur für Unterstützer. DANKE!\n28.07.16, 13:02 Katja S.\n24.07.16, 13:26 Katja S.\nHallo liebe Leser, es sind nur noch 2 Tage! Wir sind schon sehr gespannt was noch passieren wird. Die Bio erleben ist genau seit einer Woche vorbei und wir können positiv zurückblicken. Am Dienstag werden wir das Ende der Crowdfunding Kampagne feiern :) es wird bei mir zu Hause lecker Zölli’s Pizza geben. Nun aber nochmal zu den Fakten der Kampagne, ihr wisst ja schon ich liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiebe Zahlen ;) Nach 3 Stunden hatten wir 145€ und 2 Unterstützer Nach 5 Tagen hatten wir 1205€ Nach 13 Tagen hatten wir 1420€ Nach 23 Tagen hatten wir 47 Unterstützer und 2485€ Nach 28 Tagen hatten wir 57 Unterstützer und 3700€ Nach 31 Tagen hatten wir 60 Unterstützer und 4030€ Nach 39 Tagen hatten wir 70 Unterstützer und 4415€ Nach 52 Tagen hatten wir 80 Unterstützer und 5278€ Nach 67 Tagen hatten wir 91 Unterstützer und 6233€ Nach 73 Tagen hatten wir 98 Unterstützer und 6588€ Nach 75 Tagen hatten wir 99 Unterstützer und 6593€ Nach 81 Tagen hatten wir 110 Unterstützer und 7140€ Nach 85 Tagen hatten wir 120 Unterstützer und 9470€ Nach 88 Tagen hatten wir 129 Unterstützer und 10170€ Nach 99 Tagen hatten wir 134 Unterstützer und 10350€ Nach 102 Tagen haben wir 136 Unterstützer und 10555€ Von den 25€ und den 45€ Gutscheinen sind jeweils noch zwei Stück da. Das Kochbuch von meinem vorherigen Blog Amelie-kocht ist schon ausverkauft. Von unseren „großen Dankeschöns“ wurde einmal das Catering für 8 Personen, einmal die Pizza deiner Wahl und einmal der Koch vor Ort ausgesucht. Zehn Unterstützer werden namentlich auf unserer Webseite genannt werden und insgesamt 41 Personen haben uns „frei“ also ohne Dankeschön unterstützt. Wie wird es nun weiter gehen? Aktuell bereiten wir die Dankeschöns vor damit ihr sie auch schnellst möglich in den Händen halten werdet. Wir freuen uns schon darüber euch damit glücklich machen zu können. Danach geht es weiter mit der Suche nach einem passenden Restaurant. Genau dafür war „Bio erleben“ übrigens auch genau richtig :) wir haben gute Kontakte knüpfen können und bekommen wohl Unterstützung bei der Suche nach dem passenden Restaurant. So, nun wünschen wir euch einen guten Start in die Woche, falls jemand am Dienstag vorbei kommen mag, schreibt mir einfach eine Nachricht - die Plätze sind begrenzt. Wir werden euch auf dem Laufenden halten! Liebe Grüße Joschua und Katja\nBio erleben und nur noch 6 Tage\n20.07.16, 15:57 Katja S.\nHallo liebe Leser, das Event „Bio erleben“ haben wir hinter uns gebracht und ich wollte euch mal erzählen wie es so war. Wir hatten einen Imbisswagen mit zwei verschiedenen Angeboten. Eines war ein Salatteller mit Quinoasalat, Karottensalat und Wassermelonensalat. Das andere Angebot umfasste zwei Mini Pizzen mit einem Salat nach Wahl. Was soll ich sagen? Es lief wirklich sehr gut! Wir haben durchweg positives Feedback bekommen und alles hat so funktioniert wie wir es uns vorgestellt haben. Wir hatten ein unheimlich starkes Team von Helfern, die wie wir auch, ihr Bestes gegeben haben. Dafür möchte ich mich auch nochmal bedanken!!! Am Stand selbst konnten wir auf unser Thema aufmerksam machen und natürlich auch noch mehr über das Crowdfunding erzählen. Der längste Tag war der Samstag aber die vielen guten Gespräche haben das absolut aufgewogen und ich hoffe sehr, dass einige der Kunden von dem Wochenende diesen Beitrag lesen. Vielleicht will ja der ein oder andere auch kommentieren :) Das überschüssige Gemüse das wir bestellt hatten, haben wir zum einen Teil der Tafel gespenden und den anderen Teil habe ich es eingekocht. Es gibt nun Karottensalat, Knoblauch und Feta satt für die kommende Zeit ;) Heute trockne ich noch die Tomaten im Dörrautomaten und dann ist das auch alles gut verwertet. Wir haben nun noch 6 Tage für unsere Kampagne und möchten gerne am 26.7. bei leckerer Zölli’s Pizza das Ende der Kampagne feiern. Falls jemand von euch Interesse hat daran teilzunehmen, schickt mir einfach eine Mail oder eine Nachricht :) Nun hoffen wir mal noch auf die nächsten 6 Tage und freuen uns weiterhin über eure Unterstützung! Es sind schon 10530€ und unglaubliche 135 Unterstützer!!! Das Zölli’s war ein kleiner Traum und wir kommen ihm immer näher :) wir freuen uns darüber! Liebe Grüße Katja (und Joschua der leider arbeiten muss)\nWir rocken das Ding noch 14 weitere Tage !!!\n11.07.16, 18:13 Katja S.\nHallo liebe Leser, IHR SEID SO TOLL! Unser Beitrag auf Facebook vom Freitag hat viele likes und Kommentare bekommen. Ihr seid Teil unseres Traums und macht das Zölli’s möglich! Das wir schon am Freitag die 10000€ Marke geknackt haben war total überraschend. Also nicht, weil wir nicht daran glauben, sondern, weil es vor dem Ende der Zeit war ;) Heute wäre unser letzter Tag für die Crowdfunding Kampagne… aaaaaaaaaaaber wir haben tolle Neuigkeiten für euch! Weil wir bei „Bio erleben“ am kommenden Wochenende vom 15.7. bis 17.7. auf dem Hauptmarkt in Nürnberg einen Stand haben, verlängern wir nach Absprache mit Startnext die Laufzeit unserer Crowdfunding Kampagne nochmal um 14 Tage! Es gibt einige Gründe die dafür sprechen die Kampagne bis Dienstag den 26.7. um 23.59Uhr zu verlängern . Da wäre eben das Event „Bio erleben“, bei dem wir noch Werbung machen können und bei dem ihr direkt auch unsere Speisen probieren könnt. Zum anderen, wie sich viele denken können, kann man mit 10000€ kein ganzes Restaurant eröffnen. Es ist ein Teil von einem großen Ganzen und alles was nun über die Fundingsumme hinausgeht dürfen wir natürlich behalten und verwenden :) aus diesem Grund nutzen wir nun die Gelegenheit und verlängern unsere Kampagne um 14 Tage. Wir sind so dankbar und so stolz auf euren Support! Ihr wart von der ersten Minute an dabei und seit einfach nur spitze! Vielen Dank an alle Unterstützer und Fans :) wir werden auch die kommenden 14 Tage rocken! Kommt doch einfach zu „Bio erleben“ :) Wir haben heute schon das Programmheft erspäht, unser Stand ist direkt am Biergarten, zur Mitte hin also. Es wird am kommenden Wochenende zwei verschiedene Auswahlmöglichkeiten geben, die natürlich glutenfrei sind. 1. Teller mit 3 Salaten BIO Quinoasalat mit Zucchini und Karotte BIO Wassermelonensalat mit Feta Marokkanischer BIO Karottensalat 2. Teller mit 2 Mini Pizzen nach Wahl und Quinoasalat Glutenfreie BIO Mini Pizza Margherita ODER Glutenfreie BIO Mini Pizza Alio E Olio + Quinoasalat Zudem gibt es für unseren Kunden mit einer Histaminintoleranz einen ganz eigenen Teller :) Wir freuen uns auf euch und auf die kommenden Tage! Joschua und Katja\n07.07.16, 13:39 Katja S.\nHallo liebe Leser, nun heißt es: Endspurt! Noch 6 Tage und 790€ sind zu schaffen. Wir hoffen auf das Beste und sind auf den Ausgang unserer Kampagne gespannt! In den letzten beiden Beiträgen konntet ihr ja schon einiges dazu lesen was wir alles gemacht haben bzw. was in Bezug auf das Crowdfunding so bei uns passiert ist. Da stellt sich doch die berechtigte Frage, wie es nun nach dem Ende der Kampagne weiter geht. Aktuell befinden wir uns in der Planung für das Event „Bio erleben“ am Hauptmarkt. Hier geht’s zur Webseite: https://www.nuernberg.de/internet/bioerleben/ In dieser Woche haben wir endlich unser Bio-Zertifikat für das Wochenende bekommen und freuen uns schon total auf ein buntes, schönes Wochenende! Bisher sind zwar noch einige Dinge zu planen und zu machen aber Joschua und ich arbeiten den ganzen Tag daran ;) Unser Angebot wird natürlich glutenfrei sein. Es wird zwei Auswahlmöglichkeiten für euch geben aber mehr wird noch nicht verraten ;) wir hoffen ja auf viele Besucher an diesem Wochenende. Langfristig gesehen, steht natürlich nach wie vor im Vordergrund einen passenden Laden für uns zu finden. Langsam wird es auch Zeit dafür aber ich werde euch regelmäßig hier auf der Seite auf dem Laufenden halten. Nun hoffen wir einfach mal das Beste für die kommenden 6 Tage und vor allem hoffen wir auf eine gute, schöne und leckere Zeit bei „Bio erleben“ am Hauptmarkt in Nürnberg. Wir freuen uns auf euch! Ich stelle nochmal unser offizielles Bild zum Crowdfunding mit hier rein, es darf gerne weiter verbreitet werden. Auf unserer Facebook-Seite (Zölli’s Restaurant Nürnberg) findet ihr ganz oben einen fixierten Beitrag zum Crowdfunding, der gerne genauso wie er ist geteilt werden darf. Bis bald und eine sonnige Rest-Woche wünschen euch, Joschua und Katja\n69 Tage Vorbei\n02.07.16, 14:25 Joschua Spratter\nHallo liebe Leser, ich dachte mir, heute schreibe ich mal einen Blog Beitrag, wenn sich Katja schon immer die Mühe macht. Es sind noch 11 Tage bis unsere Crowdfunding Kampagne vorbei ist und ich wolle mal ein paar Sachen die wir gemacht haben zusammenfassen. Die größte Bemühung aktuell ist die Teilnahme bei "Bio erleben" vom 15.7. bis 17.7. in Nürnberg. Wir sind dafür voll in den Vorbreitungen um das Zölli's von seiner besten Seite zu zeigen und vor allem einem so großen Publikum zu präsentieren. Wie vielleicht manche von euch schon gelesen haben, begann unser Traum mit einer einfachen Idee auf meiner Couch. Bisher verging ein Jahr und die Idee wuchs über die Zeit hinweg zu dem was heute das Zölli's ist und natürlich wächst die Idee noch weiter. Seit unsere Crowdfunding Kampagne begonnen hat, konnten wir unser Wissen erweitern und neue Bekanntschaften schließen wie auf der "Allergy free Show" in Berlin und bei so manchen Treffen des Zöliakie Austauschs. Zudem waren wir in den Nürnberger Nachrichten, unsere Freunde haben viele Pizza, Pasta und Burger Tests aushalten müssen, wir präsentierten trotz Pleiten-Pech-und-Pannen ein vier Gänge Menü 42 interessierten Menschen im Lavash und hinterließen beim "Tag des Schwertes" einen positiven Eindruck mit unseren Fitness-Flammkuchen. Nun erwarten wir voller Freude und Spannung das Event "Bio erleben" und natürlich fiebern wir einem erfolgreichen Abschluss unserer Crowdfunding Kampagne entgegen ;) Ich wünsche euch ein schönes Wochenende Joschua (und natürlich Katja)\nArtikel über uns und harte Fakten zum Crowdfunding -bald ist es vorbei\n28.06.16, 15:43 Katja S.\nHallo liebe Leser, ich habe mir die Frage gestellt was in den letzten 3 Monaten so passiert ist. Wir sind am 13.4. mit unserer Kampagne online gegangen und es gab einiges an Support von euch! Vielen Dank dafür :) wir hoffen nun, in den letzten Tagen noch unser Ziel zu erreichen. In den Nürnberger Nachrichten wurde am 12.5. ein Artikel über uns veröffentlicht der auch unter nordbayern.de nachzulesen ist: http://www.nordbayern.de/essen-trinken/im-restaurant-zollis-soll-es-nicht-nur-grun-schmecken-1.5194142 Im „Curt“ vom Juni wurden wir auch mit einem tollen Artikel zu unserem Crowdfunding veröffentlicht. Der „Zöliakie Austausch“ hat einen Blogbeitrag über uns geschrieben: http://www.zoeliakie-austausch.de/crowdfunding-projekt-das-zoellis-in-nuernberg-restaurant-lieferservice-und-catering-fuer-nahrungsmittelunvertraegliche/ Außerdem hat Klaus-Martin Meyer auf seinem Blog crowdstreet.de ein Interview mit mir veröffentlicht: http://crowdstreet.de/2016/05/25/zoellis/ Der Beitrag zum Crowdfunding auf unserer Facebook-Seite wurde 85 Mal geteilt. Unter anderem von „Frau Kochtrotz“ von kochtrotz.de aber er wurde auch von vielen lieben Freunden und unserer Familie weiter verbreitet. Meine Kommilitonen haben ihn sogar in diversen Gruppen meines Studiengangs geteilt. Falls das bei unseren Projektupdates noch nicht aufgefallen ist, ich mag Zahlen und harte Fakten ;) ich glaube das kommt auch vom Studium. Daher hier nochmal eine kleine Zusammenfassung oder besser ein Rückblick zu den harten Fakten beim Crowdfunding: Nach 5 Tagen hatten wir 1205€ Nach 13 Tagen hatten wir 1420€ Nach 23 Tagen hatten wir 47 Unterstützer und 2485€ Nach 28 Tagen hatten wir 57 Unterstützer und 3700€ Nach 31 Tagen hatten wir 60 Unterstützer und 4030€ Nach 39 Tagen hatten wir 70 Unterstützer und 4415€ Nach 52 Tagen hatten wir 80 Unterstützer und 5278€ Nach 67 Tagen hatten wir 91 Unterstützer und 6233€ Nach 73 Tagen hatten wir 98 Unterstützer und 6588€ Nach 75 Tagen hatten wir 99 Unterstützer und 6593€ Nach 81 Tagen hatten wir 110 Unterstützer und 7140€ Soooooooooo nun geht es aufs Ende zu :) wir hoffen sehr unser Ziel in den kommenden Tagen noch zu erreichen! Drückt uns die Daumen und teilt was das Zeug hält. Man findet uns als „Zölli’s Restaurant“ auf Facebook, Twitter, Instagram und Pinterest. Bis bald Joschua und Katja\nEvent zwei vorbei und das dritte steht schon vor der Tür\n28.06.16, 15:40 Katja S.\nHallo liebe Leser, wie geht es euch denn so? Uns geht es super! Wir haben in der letzten Woche unsere ersten zwei Events gerockt :) im letzten Blogbeitrag habe ich euch ja schon vom „Zölli’s in Aktion“ am 20.6. berichtet. Am 25.6. gab es das nächste Event und wir hatten einen Stand beim „Tag des Schwertes“. Unser Angebot war auf die sportliche Veranstaltung zugeschnitten und wir haben unser Fitnessfood präsentiert. Es gab Fitness-Flammkuchen aus Quinoa-Teig. Zur Auswahl standen Elsässer Art mit Schinken, vegetarisch mit Paprika und vegan mit verfeinertem Sojaquark und Paprika. Wir hatten am Tag vorher fast alles in einer angemieteten Küche vorbereitet um dann am Morgen nur noch vor Ort aufbauen zu müssen. Als ich die Schüssel mit dem vorbereiteten Teig hoch nahm, roch es komisch und wir haben nachgesehen. Der gesamte Teig war über Nacht sauer geworden! Also fuhren wir zum Schloß Almoshof und weichten sofort neuen Quinoa ein. Alles musste gleichzeitig passieren, der Aufbau, das Ofen anheizen und uns fiel auf das noch eine Plane fehlte. So machte ich mich auf den Weg zum Baumarkt kaufte eine Plane und Joschua mixte schon Mal den Teig (unseren neuen Mixer kann ich nur empfehlen). Mit einer Verzögerung von einer Stunde konnten wir dann endlich unsere Flammkuchen backen. Leider, hatten sechs Gäste die wegen uns da waren kein Glück und wir waren noch nicht fertig damit den Teig vor zu backen :( Die restlichen Kunden waren so gespannt, dass sie auch eine Wartezeit von 30 bis 45 Minuten hinnahmen um einen Flammkuchen zu probieren. Die Rückmeldungen für unseren Teig waren durchweg positiv. Wir FREUEN uns sehr darüber, dass alle Tests im letzten Jahr und jede Anpassung erfolgreich waren! Nun geht es weiter. Am Freitag testen wir final unser Angebot für das nächste Event. Wir werden vom 15.7. bis 17.7. mit einem Stand am Hauptmarkt bei „Bio erleben“ dabei sein. Es gibt natürlich nur glutenfreie Produkte ;) aber da muss man ja bei uns gar nicht erst fragen. Ein schönes Kompliment vom „Tag des Schwertes“ ist mir am besten im Gedächtnis geblieben. Eine Kundin fragte ihren Zöli-Mann ob er sich keine Gedanken um das Gluten oder Kontamination machen würde, als er den Flammkuchen aß. Er antwortete direkt mit einem „Nein“. Genau das ist auch die Vision vom Zölli’s - alle sollen unbeschwert Essen dürfen! Dabei hilft auch, dass wir alle Zutaten transparent machen und es keine versteckten Inhalte bei den einzelnen Komponenten gibt. Nun aber zurück zum Hauptmarkt. Wir werden zwei Teller anbieten, auf dem einen sind drei verschiedene Salate und ein Fladen, auf dem anderen sind Mini Pizzen und ein Salat nach Wahl. Wir werden einen Eck-Laden bei den Bühnen haben uns freuen uns auf euer kommen! Davor liegt nun unser Fokus auf dem Crowdfunding. Wir wollen unser Ziel unbedingt erreichen und freuen uns auf euren weiteren Support! Als Bild im Blogbeitrag findet ihr auch unser „offizielles“ Bild für die Kampagne. Ihr dürft es mit unserem Link gerne verwenden :) Wir wünschen euch eine schöne Woche Joschua und Katja\nEvent Nummer 1 ist vorbei - weiter gehts!\n21.06.16, 20:41 Katja S.\nHallo liebe Leser, da kam schon lange nichts mehr von mir, entschuldigt bitte! Zunächst sind wir von der einen Hochzeit zur nächsten Hochzeit, diesmal in Kroatien, gegangen und dann war auch schon unser großes Kochevent. Gestern haben wir ein ganzes Restaurant gemietet und einen kleinen Teil unserer Speisekarte präsentiert. Seit meinem letzten Beitrag konnten wir 10 neue Fans, 12 neue Unterstützer und insgesamt 900€ gewinnen. Das heißt der aktuelle Stand sind 6352€ und noch 22 Tage. Langsam wird es knapp aber wie sich gezeigt hat, haben wir einen super Support von euch. Zum Beispiel hat jemand ganz nettes unbekanntes einfach einen Artikel über unser Crowdfunding im „Curt“ Magazin veröffentlicht. Danke an die/den Unbekannte/n :) wir haben uns total gefreut! Nun aber zu unserem Kochevent. Wir haben ein ganzes Restaurant gemietet und ein Vier-Gänge-Menü geplant. Es gab: Tomatensuppe mit Brot-Croûtons Hausgemachte Zölli’s Mini-Pizza mit Cherrytomaten, Basilikum und dazu einen Beilagen Salat Hausgemachte Zölli’s Ravioli mit Frischkäse-Schinkenfüllung in Weißwein-Sabayon Apfelkuchen mit Keksboden Zu Beginn kamen nicht sooo viele Zusagen aber nach einem kurzen Artikel in den Nürnberger Nachrichten und nochmaliger Werbung meldeten sich 45 Personen für das Event an. Wie es bei so einem Auftritt ist, gab es eine ganze Reihe „Pleiten-Pech-und-Pannen“. Wir hatten bis Sonntag kein Auto, weil alle kaputt gegangen sind, die wir uns leihen konnten. So kam Joschuas Vater von weit, weit weg gefahren, hat uns gefahren und in der Küche mitgeholfen. Unser Service wurde krank, das Mehl was wir für die Zölli’s Pizza verwenden möchten kam nicht an bzw. war das falsche, die Nudelmaschine ging kaputt, als wir in dem Restaurant ankamen wurde noch geputzt, die Getränke die inklusive dem Restaurant waren waren plötzlich leer usw usw usw usw. Es ging also alles schief was erstmal schief gehen konnte. Das schlimmste Moment war, als unsere 150 Ravioli festklebten und kaputt gingen… zum Glück konnten wir nach einem kurzen Moment doch alle retten! Wir finden auch, dass es eine gute Erfahrung im Vorfeld war, denn alle Fehler die gestern passiert sind, werden uns im Zölli‘s nicht mehr passieren. Was schon Mal sicher ist, die Gäste waren vom Apfelkuchen, den Ravioli und der Suppe gegeistert. Die Pizza kam wegen dem fehlenden Pizzaofen und dem falschen Mehl zwar gut an aber war nicht so perfekt wie wir sie im Restaurant haben werden. Wir hatten auch Zettel mit einer Bewertungsskala von 1-10 und einem Zettel für Bemerkungen ausgelegt. Bei der Bewertungsskala haben die Suppe und die Ravioli am besten abgeschnitten, danach der Apfelkuchen und dann die Pizza im Mittelfeld. Auf dem Zettel für die Bemerkungen wurden die Ravioli und der Kuchen am meisten gelobt, gefolgt von der Suppe und der Pizza. Wir haben gestern folgende Allergien/Unverträglichkeiten/Bedürfnisse abgedeckt: Zöliakie, Laktose-, Fruktose-, Milcheiweiß- und Kuhmilcheiweißunverträglichkeit, vegane, vegetarische, kindgerechte Ernährung, kein Schweinefleisch. Allergien: Sellerie, Soja, Nüsse, Erdnüsse, Kernobst, , Tomaten, Karotten, Erdbeeren Paprika, eingekochte Früchte und künstliches Zitronenaroma. Das hat super geklappt :) Wie es eben im Zölli’s auch sein wird. Unsere „Normal-Esser“ faden auch das es keinen Unterschied zum glutenhaltigen Essen gab. Alles in allem war es für ein guter Abend und nochmal einen herzlichen Dank an die Gäste! Am Schluss haben fast alle Gäste auf einem Bild unterschrieben das im Zölli’s hängen wird. Nun geht es direkt am Samstag weiter mit dem nächsten Event. Wir werden auf dem „Tag des Schwertes“ mit unserem Fitnessfood-Angebot vertreten sein. Es wird Fitness-Flammkuchen auf Quinoa geben, wie immer werden alle berücksichtigt und es gibt sie in einer veganen, vegetarischen und klassischen Variante. Auf jeden Fall sind sie GLUTENFREI ;) das ist ja unser Markenzeichen. Auf unserer Facebook-Seite findet ihr noch weiteres zum gestrigen Abend aber auch zu den kommenden Veranstaltungen. Nun wünschen wir euch allen einen schönen Abend. Liebe Grüße Joschua und Katja\nTermine - wir kochen für euch. Davor geht es in den Urlaub :)\n08.06.16, 09:59 Katja S.\nHallo liebe Leser, wie geht es euch? Uns geht es super, wir waren am letzten Wochenende auf einer tollen Hochzeit! Das Thema war „19. Jahrhundert“. Die Feier auf einem Schloss, war absolut gelungen und es gab den ganzen Tag ein abwechslungsreiches Programm. Für das Kuchenbuffet habe ich eine glutenfreie Schokobiskuitrolle mit Himbeer-Sahne-Füllung gebacken. Natürlich wird die und auch andere leckere Kuchen auch im Zölli's geben. Nun fliegen wir auf die nächste Hochzeit ;) das Thema bei dieser Hochzeit ist „blau“. Die Feier wird in Baska Voda in Kroatien sein. Aus diesem Grund kann der nächste Blogeintrag ein bisschen dauern aber dafür bekommt ihr einen ausführlichen Bericht, wenn wir zurück sind. Der aktuelle Stand beim Crowdfunding sind 81 Unterstützer, 62 Fans und 5323€ !!! Wir sind über glücklich das es so gut läuft. Es sind noch 35 Tage , in denen noch 4677€ geschafft werden müssen! Wir hoffen weiterhin auf euren Support, dass unser Traum wahr werden kann. Ich habe beschlossen hier weiter zu bloggen und euch auf dem Laufenden zu halten. Nun nochmal zu den kommenden Terminen: 20.6. ab 18.30 Uhr in der Richtenhofenstraße 4 - Anmeldung per Mail an Info [at] zoellis.de 25.6. von 14 bis 22 Uhr im Schloss Almoshof - an diesem Tag wird es Fitnessflammkuchen geben 15.7. bis 17.7. am Hauptmarkt in Nürnberg bei „Bio erleben“ - bei uns wird ein frisches Salat und Mini-Pizza Angebot geben Kommt vorbei :) wir würden uns sehr freuen euch auch persönlich kennen zu lernen! Nun wünschen wir euch allen eine wunderschöne Woche und noch ein viel schöneres Wochenende. Wir kommen nächste Woche Mittwoch zurück und dann geht es wie immer direkt weiter mit der Arbeit. Liebe Grüß Joschua und Katja\nTermine, Termine, Termine - wir kochen für euch im Juni und Juli\n01.06.16, 15:19 Katja S.\nHallo liebe Leser, das Warten hat endlich ein Ende! In der letzten Zeit gab es so viel zu organisieren, dass ich mich nur noch um Facebook und Instagram gekümmert habe. Fröhlich können wir verkünden, es war Halbzeit und einen Tag später hatten wir auch endlich die Hälfte der Zielsumme! Nun muss es weiter gehen, dass unser Traum auch wahr werde kann. Wir waren zusammen bei einem Treffen, dass über den „Zöliakie Austausch“ organisiert war. Ich habe meinen ersten „echten“ Burger gegessen! Einen Tag später ging es im Schlaraffenland weiter und eine Freundin brachte mir von einem glutenfreien Bäcker Brezen mit! Ich war so begeistert… Brezen sind auf jeden Fall Lebensqualität :) Nun aber mal zur Organisation :) es hat sich alles ziemlich überschlagen und aus einem Event am „Tag des Schwertes“ am 25.6. von 14-22 Uhr wurden plötzlich drei Events. Ich möchte euch herzlich zu „Bio erleben“ am Nürnberger Hauptmarkt einladen. Wir werden vom 15.7. bis 17.7. einen Stand dort haben und natürlich nur glutenfreies anbieten. Folgendes wird es geben: ein Teller mit drei Salaten und ein Teller mit einer kleinen Pizza und einem Salat nach Wahl. Natürlich wird alles gekennzeichnet sein, sodass wir auf alle eure Bedürfnisse eingehen können! Das nächste Event, noch vor den beiden anderen ist am 20.6. ab 18 Uhr im Restaurant Lavash in der Richthofenstraße 4, 90478 Nürnberg. Der liebe Cenk vermietet uns an diesem Tag sein Restaurant :) und wir dürfen euch zeigen was wir drauf haben! Falls ihr euch dafür anmelden wollt, schickt mir einfach eine Mail an info [at] zoellis.de mit eurem Namen, Anzahl der Gäste und möglichen Allergien und Unverträglichkeiten oder Bedürfnissen bei der Ernährung. An dem Tag selbst wird es eine kleine Auswahl an leckerem Zölli’s essen geben :) So viel nun von unserer Seite! Ich freue mich weiterhin auch von euch zu lesen und natürlich sind wir dankbar für euren Support! Liebe Grüße Katja (und natürlich auch von Joschua aber der muss arbeiten)\nTesten, Catern und ein Wochenrückblick\n23.05.16, 10:23 Katja S.\nHallo liebe Leser, wie war eure letzte Woche? Abgesehen von zwei Tagen stillstand hier auf Startnext, hatten wir eine tolle Woche. Ich habe für eine Freundin, die sich am Fuß verletzt hat und nicht laufen konnte, Ravioli gemacht. Natürlich mit dem Pastamehl fürs Zölli’s :) testen muss sein! Die Ravioli waren mit Bärlauch und Ziegenfrischkäse gefüllt und soooooooooooo lecker! Am Sonntag haben Joschua und ich dann gleich noch Zölli’s Spagetti gemacht und Joschua zeigte mir eine neue, sehr einfache, Laktose- und Kuheiweißfreie Carbonara . Natürlich ohne Schinken, dafür mich extra viel Knoblauch für mich ;) In dieser Woche habe ich einen runden Geburtstag in der Familie. Meine Oma wird 80 (!!!) Jahre alt . Am Samstag feiern wir alle zusammen in einem Gasthof in der Nähe von Nürnberg, bei dem wir immer feiern. Wir freuen uns schon auf den Abend aber ganz ehrlich, ich freue mich noch viel mehr, wenn ich Zukunft solche Feiern im Zölli’s stattfinden können. Ein Burger Testessen ist für diese Woche auch noch angesetzt. Ich weiß gar nicht ob ihr das wisst aber bei den glutenfreien Lebensmitteln gibt es große Unterschiede und wir wollen natürlich nur das Beste für euch. Nun gibt es zwei neue Sorten Burger Brötchen und das Burgertester-Team darf sie natürlich verköstigen. Ich habe auch noch eine sehr erfreuliche Nachricht! In gut einem Monat wird das Zölli’s zum ersten Mal catern. Wir sind am „Tag des Schwertes 2016“ mit einem glutenfreien Fitnessfood Angebot vertreten. Es wird Flammkuchen in drei Varianten geben. Einmal Elsässerart, einmal Vegetarisch mit Gemüse und einmal Vegan. Natürlich wird es die Option geben, auch den nicht veganen Flammkuchen Laktosefrei zu haben. Wir freuen uns auf euch! Der „Tag des Schwertes“ findet am 25.6. von 14 bis 22 Uhr im Schloss Almoshof statt . Ich habe noch was zum Schluss :) eine Studentin, die ihre Masterarbeit über die Community auf Startnext schreibt, hat mich gebeten ihre Umfrage zu teilen. Es dauert etwa 10 Minuten, ich habe auch schon mitgemacht. Nachdem ich ja noch Soziologie studiere, weiß ich wie wichtig solche Umfragen sind und wie schwierig es ist genug Menschen zu finden, die an der Umfrage teilnehmen. Ich bitte euch daher mitzumachen: http://ww2.unipark.de/uc/jleinen_Array/a21b/ Wir wünschen euch eine wunderschöne Woche Joschua und Katja\nWie die Kundenkartei funktioniert und was deklariert wird\n17.05.16, 13:14 Katja S.\nHallo liebe Leser, na wie hat euch der Artikel in den Nürnberger Nachrichten gefallen? Für alle die, die ihn nicht gelesen haben, es gibt ihn auch auf Nordbayern.de online zu lesen: http://www.nordbayern.de/essen-trinken/im-restaurant-zollis-soll-es-nicht-nur-grun-schmecken-1.5194142 Ich dachte mir ich erzähle euch heute mal ein bisschen was zu unserer Kundenkartei. Im Video konnten wir nicht so lange auf diesen Punkt eingehen, es ist ja nur ein kurzer Imageclip. Die Kundenkartei im Zölli’s bedeutet, dass du alle deine Bedürfnisse die du beim Essen hast hinterlegen kannst und von uns eine Alternative angeboten bekommst. Das heißt, du kannst wegen einer Allergie oder Unverträglichkeit etwas nicht essen, du magst irgendein Lebensmittel nicht oder du präferierst einfach eine Kohlenhydratarme o.ä. Ernährung? Alles kein Thema! Das dahinter stehende Programm warnt dich, dass in einem von dir ausgewählten Produkt etwas drin ist das du nicht essen kannst oder willst und generiert dir eine passende Alternative. Konkret heißt das du hast eine Histaminunverträglichkeit und wählst dir eine Pizza aus das Programm sagt dir, dass Tomaten auf der Pizza sind und stellt dir Alternativen zur Verfügung die anstelle der Tomatensoße als Untergrund dienen kann. Genau das ist mein Traum! Als Multi-Allergiker muss ich meistens irgendetwas abbestellen und bekomme einfach viel zu selten eine Alternative dazu angeboten. Sondern ich bezahle für weniger den gesamten Preis - oder noch besser, beim Liefern werden einfach meine Bedürfnisse nicht berücksichtigt und ich bekomme das falsche Essen. Wie ich es hasse! Einmal bestellten Joschua und ich eine gemeinsame Vorspeise und zwei Hauptspeisen. Bei keinem der Gerichte wurden meine Wünsche berücksichtigt, so saß Joschua mit dem ganzen Essen da und ich habe mir selbst etwas gekocht. Die Kundenkartei wird dafür sorgen das genau solche Dinge nicht passieren. Bisher ist folgendes geplant. Deklarationspflichtig: Glutenhaltig (gibt es nicht), Eier, Erdnüsse, Milch, Sesam, Lupine, Krebstiere, Fisch, Sojabohne, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere, Farbstoffe, Koservierungsstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Eisensalz, Süßstoffe, Phosphat, Coffeinhaltig, Chininhaltig, Genetisch Verändert Zölli’s: Grundsätzlich gilt im Zölli’s ist alles glutenfrei, nussfrei und sojafrei. Darüber hinaus werden Speisen die kuheiweißfrei, hefefrei, histaminarm, laktosefrei, fruktosearm, sorbitarm, Low Carb, vegan, vegetarisch und bio sind extra gekennzeichnet. Falls euch noch etwas fehlt bei der Kennzeichnung, könnt ihr einfach unter dem Beitrag kommentieren. Im Restaurant wird es zusätzlich zur festen Karte auch eine Wochenkarte geben, die natürlich ebenfalls gekennzeichnet sein wird. Die erste Instanz bei der Prüfung der Speisekarte bin ich, Katja, die zweite Joschua und dann werden noch die Oecotrophologen von „DELICARDO“ unsere Karte prüfen. So kannst du dir bei deinem Essen auf jeden Fall sicher sein! Individuelle Allergien, wie bei mir, werden natürlich auch berücksichtigt :) Wir wünschen euch eine schöne und kurze Woche! Joschua und Katja\nDie Nürnberger Nachrichten berichten heute über das Zölli's\n07.05.16, 17:50 Katja S.\nHallo liebe Leser, unsere Crowdfunding Kampagne ist heute in den Nürnberger Nachrichten! Vielen Dank an Katja Jäckel für den tollen Artikel! Vielen Dank auch an alle Leser der NN die heute auf unser Projekt klicken und sich ein Dankeschön aussuchen! Wir freuen uns sehr darüber! In den letzten Wochen, seit dem Start am 13.4.2016 haben wir einiges getan um das Zölli’s bekannter zu machen. Wir wollen echte und authentische Gastronomie, die nah am Kunden ist. Das bedeutet für uns weiterhin, viele nachfragen direkt beim potentiellen Gast zu stellen aber auch weiterhin zu experimentieren um die Rezepte weiter zu verfeinern. Die Speisekarte stand schon sehr früh fest und in den letzten Wochen haben wir begonnen an den saisonalen Wochenkarten zu feilen :) was hättet ihr denn noch für Vorschläge? Joschua und ich freuen uns über deine Anregungen! Im Laden selbst und auf der Webseite dürfen ab der Eröffnung übrigens auch immer Vorschläge gemacht werden :) wir wollen nicht nur ein Restaurant, wir wollen ein Restaurant mit euch gemeinsam gestalten! In der letzten Woche haben wir eines der Mehle das wir auf der Allergyshow in Berlin gekauft haben ausprobiert. Unsere erfahrenen Pizza-Testesser haben den Teig als sehr gut empfunden. Es gab wie immer die unterschiedlichsten Beläge, unteranderem auch eine klassische Margaritha oder eine Pizza mit extra viel Soße, die andere mit Mais und veganem Käse und so weiter. Meine Pizza, die ohne Tomaten und Kuhmilchkäse sein muss war mit Bärlauchcreme bestrichen, darauf Aubergine, Lauch, Knoblauch, grüner Spargel und Ziegenkäsegouda. Ich liebe Ziegengouda auf der Pizza! Leider, ist Ziegenkäse nicht jedermanns Geschmack aber so eine Variante schafft es sicher mal in die Wochenkarte. Zum Abschluss gab es noch eine Mandarinentorte, aus dem neuen Mehl, für alle. Den Biskuit habe ich 1zu1 nach meinem „alten“ Rezept mit Weizenmehl gemacht. Unseren Testessern hat es sehr geschmeckt! Ich konnte wegen meiner Unverträglichkeit gegen Zucker nur ein kleines Stück vom Biskuit probieren aber war sehr zufrieden. Nun wünschen wir euch noch einen schönen letzten Arbeitstag in dieser Woche :) und vergesst nicht den tollen Artikel in der NN zu lesen! Liebe Grüße, Joschua und Katja\nDas große Testen fürs Zölli's\n25.04.16, 10:03 Katja S.\nHallo liebe Leser, so ein Projekt wie das Zölli’s braucht viel Zeit. Als damals die Idee geboren wurde, ging zunächst die Recherche los und schnell wurde klar, wie Joschua und ich die Rollen verteilen werden. Joschua ist eher der praktische Typ, der seither viele Rezepte ausprobiert und daran feilt. Ich bin eher die Tüftlerin , die sich mit der Organisation des Ganzen auseinandersetzt. Auf meiner Suche nach Informationen bin ich so über die Existenzgründerberatung der Stadt Nürnberg gestolpert. Den ersten Termin hatte ich, damals noch als alleinige Gründerin, im August 2015. Es war ein sehr interessantes und informatives Gespräch aus dem ich einige Tipps mitnehmen konnte. Einer dieser Tipps war, dass wir ein größeres Testessen veranstalten sollten, mit fremden Leuten. Dabei kam natürlich die Frage auf, woher bekommen wir die Leute und eine Location? Bei einem oder zwei oder eventuell auch drei Gläsern Wein in der Weinerei in Nürnberg, kam ich auf die Idee einfach mal dort anzufragen wie es aussieht und ob wir dort Menschen verköstigen könnten. Der Kontakt ging schnell und die Zusammenarbeit mit Debo von der Weinerei war unkompliziert. Wir setzten den 25.9. als Termin an und riefen über Facebook zu einem Gewinnspiel auf. Die Nachfrage war nicht so groß aber am Ende kamen doch 20 fremde Personen zusammen, denen wir unser Essen präsentieren durften. Nachdem ich im Zweitfach Soziologie studiere, entwarf ich auch direkt noch einen Fragebogen zum Essen und über das allgemeine Essverhalten. Die Idee war es, den Testessern nicht zu sagen, dass es sich um glutenfreie Produkte handelt. Wir haben im Zölli’s den Anspruch keine gesund schmeckenden Speisen anzubieten, sondern alles soll wie das Original schmecken. Daher gab es ein kleines alio e olio Nudelnest mit hausgemachter Zölli’s Pasta, eine kleine Pizza Margaritha, gemischtes Antipasti, einen Rucola Salat und zur Nachspeise einen veganen Kokos-Milchreis. Für den 25.9. liehen wir uns bei Freunden passende Teller, das Auto meiner Mutter und ein Freund „opferte“ sich die Gläschen für die Desserts leer zu essen. Die Gläser sind nun übrigens die Windlichter für das Zölli’s ;o) Am 25.9. haben wir den ganzen Tag gekocht. Vor allem die Nudeln machten die meiste Arbeit, da ich nur eine kleine Nudelmaschine daheim habe und Joschua an dem Tag zum ersten Mal nach Jahren wieder Nudeln selbstmachte. Pünktlich um 18 Uhr waren wir fertig, beluden das Auto und fuhren in die Weinerei. Nach einer kleinen Rede, konnten wir fast pünktlich um 19 Uhr mit dem Essen starten. Die Rückmeldungen auf den Fragebögen aber auch in den Gesprächen danach waren positiv. Um 21 Uhr öffnete die Weinerei ihre Türen, wir brachten das Auto zurück und feierten unser erstes Testessen bei einem, zwei oder drei Gläsern Wein :o) Es folgten weitere Testessen, mal größer, mal kleiner, mal mit Freunden, Bekannten oder der Familie. Zu Weihnachten machte ich glutenfreie Ravioli für mein Weihnachtsmenü und meiner Familie fiel natürlich nicht auf, dass kein Gluten im Menü bzw. in den Ravioli war. Nun wünschen wir euch noch einen schönen Tag und bis bald, Katja und Joschua\n13 Tage nach dem Start\n25.04.16, 09:40 Katja S.\nHallo liebe Leser, ich dachte mir, heute ist der richtige Tag um 13 Tage nach dem Start mal ein Resümee zu ziehen. Ganze 79 Tage liegen noch vor uns und wir sind schon sehr gespannt was sich bis dahin noch verändert. Leider, war gestern Startnext nicht durchgehend zu erreichen aber ich hoffe mal ihr bleibt trotzdem mit uns am Ball :o) Seit unserem Start am 13.4. haben wir schon 1420€ finanziert, das heißt es fehlen noch 8580€ bis zu unserem Ziel. Wie man das so macht, nach einem sehr guten Start, habe ich schon mit einer Nudelmaschine geliebäugelt. Damit ihr immer schnell, frische Pasta im Zölli’s bekommt, muss es schon eine gute Maschine sein. Der Preis dafür liegt bei rund 10000€ um genug produzieren zu können. Zum Glück richtet mein Vater seit etwa 30 Jahren Gastroküchen als Gas- Wasserinstallateur ein und wir können auf seine gesammelten Erfahrungen zurückgreifen. Am Donnerstag kam ich von meinem Job in der Schule zurück und sah einige große Umschläge in meinem Briefkasten. Als ich einen davon raus zog und las, dass er von der Anwaltskanzlei kam bei der wir unseren Markennamen eingereicht haben, war ich furchtbar aufgeregt. In meiner Wohnung angekommen, ohne mich auszuziehen, machte ich sofort den Umschlag auf. Das Zölli’s ist seit dem 13.4. eine eigene Marke! Ich rief natürlich sofort Joschua an, der ebenfalls ganz aus dem Häuschen war. Das Zölli’s ist nun in drei Handelsklassen eingetragen. Für das Crowdfunding habe ich nun auch mal Flyer und Poster bestellt. Ich bin mal gespannt wie die angenommen werden. Zwei Poster werden im Fahrradladen, in dem wir mal ein Testessen gemacht haben, ausgehängt. Ein Poster wird in der Weinerei hängen, dort haben wir ebenfalls ein großes Testessen gemacht und der Verein ist schon ganz gespannt auf das Zölli’s . Wo die anderen Poster Platz finden werden, wissen wir noch nicht. Die Flyer wird Joschua verteilen und mein Allergologe hat auch schon Bedarf angemeldet. Ich überlege mir gerade noch eine Strategie wir man das Crowdfunding bekannter machen könnte. Leider, ist es in Nürnberg noch nicht so bekannt aber das bekomme ich auch noch hin. Abgesehen von dem tollen Start mit dem Crowdfunding, passiert natürlich auch einiges anderes im Hintergrund. Dazu gibt es aber bald mehr! Wir wünschen euch eine schöne Woche und hoffen euch geht es allen gut. Für weitere Infos, könnt ihr noch unsere Facebook-Seite liken www.facebook.de/zoellisrestaurant oder uns auf Instagram unter „Zoellis_Restaurant“ folgen. Guten Start und schöne Woche, Katja\nEreignisreiche fünf Tage\n18.04.16, 10:24 Katja S.\nHallo liebe Leser, das hier wird nun mein erster Blogbeitrag auf startnext und ich bin mal gespannt ob er euch gefällt. Wir haben am Mittwoch den 13.4. mit der Finanzierungsphase unseres Projekts gestartet. Seither hat sich wirklich vielen getan! Wir haben unsere ersten 1205€ eingenommen. Vielen Dank dafür! Am Donnerstag hat der Zöliakie Austausch einen wunderschönen Blogbeitrag über unser Crowdfunding veröffentlicht. Den Blogbeitrag findet ihr hier: http://www.zoeliakie-austausch.de/crowdfunding-projekt-das-zoellis-in-nuernberg-restaurant-lieferservice-und-catering-fuer-nahrungsmittelunvertraegliche/ Ebenfalls am Donnerstag, arbeitete ich noch bis 11.20Uhr und um 12.20Uhr ging es dann nach Berlin. In Berlin angekommen, machten Joschua und ich erstmal Kreuzberg unsicher und gingen am nächsten Tag auf die „Allergy and Free From“ im STATION Berlin. Auf der Messe angekommen war klar, ich befinde mich im Schlaraffenland! Endlich eine Messe auf der ich auch mal etwas essen konnte. Nachdem wir die Jacken abgegeben haben trafen wir sofort Paddy und Jürgen vom Zöliakie Austausch. Wir unterhielten uns kurz und auch andere Teilnehmer kamen dazu. Am Stand von Schär, sah ich Trudel Marquardt und natürlich hatten wir auch mit ihr einen kurzen Plausch gehalten. Kurz darauf lernten wir Frau Voh, vom Eis Voh in Berlin und noch viele weitere Personen, wie zum Beispiel von der DZG, kennen. Ich persönlich habe mich sehr gefreut die Lizza Jungs wieder zusehen und endlich eine Lizza für mich zu kaufen. Ich hatte die beiden schon im Frühjahr auf der Biofach kennengelernt und es war wie auch beim letzten Mal gleich sehr herzlich. Alles in allem, war es eine tolle Messe, mich hätte man danach aus der Tür kugeln können, so voll war ich. Nach der Messe ging es dann direkt nach Nürnberg zurück, weil ich am 16.4. Geburtstag hatte. Wir feierten am Wochenende mit 40 Freunden und unserer Familie gemeinsam beim Spanier. Es war absolut schön mit vielen lieben Freunden gemeinsam ein so großes Fest zu feiern. Am Sonntag, den 17.4. habe ich mich offiziell von meinem Blog www.amelie-kocht.de verabschiedet. Ich habe dort seit Dezember 2012 gebloggt und über 550 Rezepte veröffentlicht. Irgendwann muss auch mal Schluss sein und ich freue mich sehr auf das Zölli’s. Ich finde, der Start ist uns sehr gut gelungen und wir freuen uns auf weitere Unterstützer aber 1205€ von 10000€ sind ja schon mal geschafft! Bis bald, Katja


Wann Antrag stellen? | Ihre Vorsorge\nich werde im nächsten Monat 63 und habe auch schon einen Termin bei meiner Gemeinde zum Rentenantrag nächste Woche.\nIm Gespräch dort wurde mir gesagt, dass ich eventuell nicht in die Krankenversicherung als Rentnerin kommen kann. Meine Krankenkasse sagte mir, dass sie mir das für Zeiten in der Zukunft auch nicht so genau sagen kann, derzeit ist die Frist nicht erreicht, es fehlen wohl noch einige Wochen. Und da ich keine Kinder habe, sagte mir die Barmer, kann man da auch nichts zusätzlich berücksichtigen.\nIch habe angefangen zu arbeiten am 16.08.1978. Bis 11.07.2000 war ich privat versichert. Seit 12.07.2000 immer Pflichtversichert bei der Barmer. Da ich Mieteinnahmen habe, ist es für mich wichtig zu erfahren, ob ich Pflichtversichert bleiben kann oder mich freiwillig Versichern muss in der Rente.\nSo wie ich das rechne, sollte ich mit dem Rentenantrag noch bis Juli warten, stimmt das denn so? Dann muss ich meinen Rentenantragtermin verschieben.\nRentenANTRAGSdatum ab 16.06.2018 stellen, dann ist die KVdR zu 90% auch erfüllt. Der Antragsstelle sagen, dass das Antragsdatum auch nicht auf das Datum zurückzudatieren ist, an dem der Termin ausgemacht wurde, sonst weniger als 90%. Alles ab 16.06.2018 oder später im grünen Bereich. (Traurig, dass sich die KK dazu nicht äußert, auch dort gibt es eine Beratungspflicht nach dem SGB I)\nSo schnell eine fundierte Antwort!\nSo werde ich es machen, meine Berechnung hat 13.06. ergeben. Da war ich dann ja nah dran. Tolles Forum.\nin der KVdR wird pflichtversichert, wer eine Rente der gesetzlichen Rentenversicherung (Renten wegen Alters, verminderter Erwerbsfähigkeit oder Todes) beantragt, einen Rentenanspruch hat und die so genannte Vorversicherungszeit erfüllt. Diese ist erfüllt, wenn seit der Aufnahme einer Erwerbstätigkeit bis zur Rentenantragstellung mindestens neun Zehntel der zweiten Hälfte dieses Zeitraumes eine Mitgliedschaft (Pflicht- oder freiwilliges Mitglied) oder eine Familienversicherung bestanden hat.\nLeider kann ich im Rahmen dieses Forums nicht beantworten, ob bzw. ab wann diese Voraussetzungen erfüllt sind. Zuständig für die Feststellung des Vorliegens der notwendigen Vorversicherungszeit ist die jeweils zuständige gesetzliche Krankenkasse, an welche Sie sich ggf. nochmals wenden sollten.\nSoweit mit der Verschiebung der Rentenantragstellung die Erfüllung der Vorversicherungszeit erreicht werden kann, sollten Sie aus meiner Sicht dann auch den Termin die Antragstellung verlegen.\nSie wissen schon, dass die hier gemachten Antworten keinen Anspruch auf Rechtssicherheit bieten?\nSie sollten sich daher den Zeitpunkt der Erfüllung der Vorversicherungszeiten schriftlich von Ihrer Krankenkasse bestätigen lassen.\nSoll denn Rentenbeginn der 01.06.2018 mit 63 und 9,3 % Abschlag sein (dann wäre der jetzige Antragsaufnahmetermin schon leicht knapp gewählt worden *)), oder erreichen Sie die 45 Jahre, um mit 63 + 6 (01.12.2018) die abschlagsfreie Rente erhalten zu können (dann wäre noch viel Luft bis zur Antragstellung)?\n*) aus KVdR-Sicht können Sie das Antragsdatum natürlich passend ausjonglieren, Stern des Südens hat das schon sehr schön präzisiert – rechtssicher ist aber die Auskunft der KK. Und, bei Rentenantragsdatum bis 31.08.2018 kann die Rente immer noch rückwirkend zum 01.06.2018 beginnen - wenn Sie finanziell keine Not leiden, ist für das 'richtige' Antragsdatum noch viel Spielraum.\n> Fastrentner: Sie sollten sich daher den Zeitpunkt der Erfüllung der Vorversicherungszeiten schriftlich von Ihrer Krankenkasse bestätigen lassen.\nGuter und richtiger Gedanke! ...nur ist das Mäuschen am örtlichen KK-Eingangsschalter in freundlichem LED-Kundenfanglicht dazu nicht in der Lage - das wird in den 'Weiten' des Imperiums der KK irgendwo im Nebel auf dem dann richtigen Schreibtisch landen - erfolgreiche Antwort kommt bestimmt 'demnächst'/zeitnah völlig unkritisch in diesem Fall *g\nIm Prinzip ein idiotensicheres Verfahren/Berechnung - die Wirklichkeit sieht in zeitkritischen Fällen schon mal anders aus/man telef. sich 'nen Wolf ;-) und versucht die eigene Berechnung abzugleichen und erhält ggf. zur Antwort 'Prognoseberechnungen zur KVdR - das können wir nicht' ...tja, wenn da immer noch der Geist eines alten C64ers werkelt ;-)\nIn meiner Region können Krankenkassen anhand ihrer Programme innerhalb weniger Minuten eine entsprechende Auskunft geben.\nSollte man tatsächlich an einen Mitarbeiter der KK geraten, der dazu nicht in de Lage ist, hilft ggf. eine kurze schriftliche Anfrage unter Hinweis auf die „Unfähigkeit“ des KK-Mitarbeiters!\nEs gibt 113 gesetzliche Krankenkassen mit 113 eigenständigen Verwaltungen und Programmen. Auf wieviele "Krankenkassen in meiner Region" beziehen sich denn Ihre empirschen Kennntisse dazu? Eine?\nes sieht in etwa so aus\n(Stand heute, wenn alle Daten so übereinstimmen):\nGesamte Rahmenfrist: 39J., 7 Mo., 21 T.\nHälfte davon: 19J., 9 Mo., 25 T.\n90% davon: 17J., 10 Mo., 3 T.\nVorhanden: 17J., 8Mo., 25T.\nEs fehlen also noch 38 Tage.\nBei einem Rentenantrag ab Juli 2018 ist die Voraussetzung zur KVdR auf alle Fälle erfüllt, beispiel zum Rentenantrag 2.7.18:\nGesamte Rahmenfrist: 39J., 10 Mo., 17 T.\nHälfte davon: 19J., 11 Mo., 8 T.\n90% davon: 17J., 11 Mo., 12 T.\nVorhanden: 17J., 11 Mo., 21T.\nZitiert von: Kritisch\nUnd die meisten davon sind in der Lage, eine Vorversicherungszeit in wenigen Minuten zu bestimmen.\nWenn Sie vor Ahnungslosigkeit nur so strotzen, wäre es doch besser für Sie und alle anderen, zu schweigen oder gehören Sie etwa zu den unfähigen Mitarbeitern der Krankenkasse und fühlen sich angegriffen?\n1) Ihr Beitrag ist voller Beleidigungen und Unterstellungen.\n2) Zur sachlichen Frage konnten Sie inhaltlich nichts beitragen.\n3) Ihre Behauptungen zur Kenntnis der tatsächlichen Lage vor Ort sind substanzlos.\nZitiert von: Kritsch\nEs wird Zeit, dass Sie sich in ärztliche Behandlung begeben.\nIch stelle fest, dass Sie ungemein Probleme haben und sind in einem kritischen Zustand. Begeben Sie sich auf den kürzesten Weg ins KH.\nSie gehören zu den genannten Mitarbeitern der Krankenkasse, die nicht in der Lage sind, ureigenste, einfache Aufgaben der KK schnell und sicher zu erledigen.\nWarum sonst sollten Sie so für die KK in die Bresche springen?\nZum wiederholten Male: Unterstellung und nichts vernünftiges beigetragen. Was aber auch so zu erwarten war. Eindimensional.\nEs schmerzt wenn man als unfähig entlarvt wird, nicht wahr Kritisch?\nDa helfen auch Deine verbalen Ablenkungsmanöver nicht.\nDu solltest Dich mehr in Deine Arbeit stürzen. Vielleicht wirst Du dann doch noch ein brauchbarer Mitarbeiter der KK, der seinen Kunden bei Fragen zur Vorversicherungszeit auch helfen kann.\nWas schmerzt, ist dein Unvermögen, Kommas richtig zu setzten. Und wer auf deine Meinung etwas gibt, der wäre ohnehin arm dran.\nZitiert von: 93sgb4\nMensch Kritisch. Du scheinst ja tatsächlich die Oberpfeife hier im Forum zu sein.\nAndere wegen deren falscher Kommasetzung kritisieren und selbst nicht wissen, dass der Plural von Komma nicht Kommas, sondern Kommata ist.\nBleib besser ein „Underdog“ bei der Krankenkasse.\nFür dieses Forum fehlt Dir einfach der Grips.\nDu wirst hier nie ein Bein an den Boden kriegen.\nBleib besser da, wo Du hergekommen bist oder blamiere Dich hier weiter. Zur Belustigung trägst Du tatsächlich einiges bei.\nDoppelt hält besser: Passt! - ein paar Tage 'extra' für die 9/10 ...sowohl mit Bleistift-/Papierrechnung-, sowie mit meiner (nicht ganz Taggenauen) Exceltabelle.\nDer bereits im oberen Bereich der sinnvollen Beiträge/*Stern des Südens, genannte Antragstag wird sicher im Rahmen der tatsächlichen/gesetzlichen Fristenrechnung der richtige/frühestmögliche aus pro-KVdR-Sicht sein.\nPS: Und was sagt Kerstin nun dazu? :-)


Farben erzeugen Emotionen.\nUm emotionale Reaktionen beim Empfänger auszulösen, spielen neben den passenden Bildern, auch die richtigen Farben eine wesentliche Rolle. Allein schon deswegen, weil nach wissenschaftlichen Studien unser Gehirn visuelle Informationen um ungefähr 60.000 Mal schneller als reinen Text wahrnimmt. Aus diesem Grund sollte die Umsetzung der geeigneten grafischen Gestaltung hinsichtlich der Farbigkeit deiner Printprodukte, Anzeigen und Internetseiten strategisch wohldurchdacht sein\nIn der heutigen Zeit darf sich das konventionelle Grafik Design nicht mehr nur allein auf die Ästhetik, die Typografie, die Formate, die Gestaltungsraster und auf den Satzspiegel fokussieren. Sondern das moderne Grafikdesign muss als Gesamtkonzeption auch die Emotionen mit geeigneten Fotos und Headlines transportieren und sich mit der Wirkung der Farben auf das Marketing auseinandersetzen. Dazu sollte die gemeinsame strategische Umsetzung zwischen den Unternehmen, den Mediendesignern und der Druckerei passen und intensiviert werden.\nKraft der Farbpsychologie.\nDrahtgeheftete Broschüren für Rockcity Hamburg mit einer Leuchtfarbe in Verbindung mit der kontrastreichen Hintergrundfarbe Schwarz. Weil Farben Eigenschaften und Emotionen vermitteln, kannst du die Kraft der Farbpsychologie gewinnbringend für dein Unternehmen einzusetzen.\nDie Wirkung der Farben auf dein Marketing, ist nach der Farbpsychologie immens. Farben vermitteln Eigenschaften und Emotionen. Aufgrund dessen, weil jede Farbe eine bestimmte Wirkung hat und somit beim Empfänger deiner Botschaft Emotionen auslöst. Deshalb solltest du die Farbigkeit nicht nur nach deinen eigenen Empfindungen auswählen, sondern dich auch mit den Bedeutungen von verschiedenen Farben beschäftigen.\nMache dir die Kraft der Farbpsychologie zunutze, damit du deine Botschaften so wirkungsvoll wie möglich an die Interessenten vermitteln kannst. Die Farbpsychologie untersucht, wie Farben die Wahrnehmung verändern und unsere Emotionen beeinflussen. Durch Farben werden Gefühle beim potenziellen Kunden ausgelöst, die Aufmerksamkeit gesteigert und Kaufentscheidungen getroffen. Gerne unterstützen wir dich, um die Kraft der Farbpsychologie für dein Unternehmen gewinnbringend einzusetzen.\nVerschaffe dir mit den richtigen Farben einen Vorteil gegenüber deiner Konkurrenz.\nEine Faltschachtel für Dahler & Company, einen Immobilienmakler für exklusive Immobilien. Das Design mit einem kraftvollen und auffälligen Schwarz in Verbindung mit einem Orange, das für Wärme, Energie und Erschwinglichkeit steht. Die Druckproduktion mit einer Mattfolienkaschierung und einer wirkungsvollen Hochprägung.\nDie Farbpsychologie beschäftigt sich in der Tiefe damit, wie Menschen auf Farben und Farbkombinationen reagieren. In unserem Unterbewusstsein sind bestimmte Dinge mit Farben verknüpft. Deshalb werden, wenn wir diese Dinge wahrnehmen, die Emotionen unbewusst ausgelöst. Teilweise wissen wir aber meistens schon bewusst, über welche Eigenschaften und Emotionen bestimmte Farben verfügen. Um neue Produkte zu entwickeln und zu vermarkten müssen wir allerdings genau die Bedürfnisse der Zielgruppe kennen und in die Tiefen der Farbpsychologie eintauchen.\nTrotz der Reizüberflutung in den verschiedenen Medien, muss es immer unser gemeinsames Ziel sein, mit dem Einsatz der richtigen Farben beim Empfänger eine passende Emotion auszulösen. Als Folge der Emotion bleibt dein Produkt im Gedächtnis des potenziellen Kunden haften und ist dann jederzeit wieder abrufbar. Diese Emotion kann sich sofort oder später positiv auf das Kaufverhalten auswirken und dir einen Vorteil gegenüber deiner Konkurrenz verschaffen. Deswegen sind die Erkenntnisse über die Wirkungen von Farben in Zusammenhang mit Emotionen entscheidend für deine weitere Ausrichtung.\nDie wirksamen Farben deiner Zielgruppe.\nJulius Bär Beach Polo World Cup auf Sylt mit internationalen Weltklasse-Polospielern und der Schweizer Bankengruppe Julius Bär als Titelsponsor. Die Druckproduktion der Karten mit den wirksamen Farben der Zielgruppe.\nFür dein Unternehmen ist es unverzichtbar, dass du die wirksamen Farben deiner Zielgruppe kennst und diese mit deiner Botschaft auslöst. Folgenreich ist auch der allererste Eindruck, den dein potenzieller Kunde bei der Sichtung deines Printproduktes, deiner Internetseite, deiner Anzeige oder von deinem Posting erhält. Deswegen weil der erste Eindruck vom Interessenten selten vergessen wird.\nNeben der Akquise von Neukunden solltest du natürlich auch mit den richtigen Emotionen die Beziehung zu deinen Kunden pflegen. Das geht am besten mit der Gestaltung und der Farbigkeit auf deiner Website mit einer passenden Haupt- und einer Kontrastfarbe.\nGerade im Bereich der Printprodukte und der Anzeigen kannst du hinsichtlich der Neukundenakquise auch ggf. für unterschiedliche Zielgruppen die Wirksamkeit mit differenzierten Farbigkeiten testen. Somit kannst du mit den Farbigkeiten den genauen Bedürfnissen deiner Zielgruppe gerecht werden. Neben der Wahl der Farben sollten auch die Fotos die Emotionen effektiv unterstützen.\nDie eingesetzten Farben sind für deine Positionierung am Markt entscheidend.\nOriginelle Visitenkarten mit einer Tiefprägung für OMR, der größten Wissens- und Inspirations-Plattform für die Digital- und Marketingszene in Europa. Die gedoppelten Visitenkarten mit einer kräftigen Neon-Farbigkeit für eine jüngere Zielgruppe und zusätzlich veredelt mit einer Softtouchfolie.\nNach mehreren wissenschaftlichen Studien beeinflusst die Farbigkeit zu ca. 80% bis 90% die Kaufentscheidung des Konsumenten. Mit den passenden Farben wirken beispielsweise deine Produkte wertvoller und wertiger oder die Preise erscheinen günstiger als sie sind.\nDie eingesetzten Farben sind für deine Positionierung am Markt entscheidend. Deswegen ist unter anderem die Definition deines idealen Zielkunden notwendig. Je authentischer die ausgesuchten Farben zu den Zielgruppen und auch zu deinem Unternehmen passen, umso größer ist die Erfolgschance.\nBei den Zielgruppen spielt das Alter auch eine entscheidende Rolle. Die Altersgruppen bis ca. 50 Jahre erreichst du meistens mit einer kontrastreichen Gestaltung deiner Botschaften. Allerdings wird durch den demografischen Wandel bedingt ein großer Teil der Konsumenten immer älter. Die Nuancen der passenden Farben für die Älteren sind nicht mehr so intensiv und eher etwas ruhiger und zurückhaltender.\nWir unterstützen dich mit emotionalen Ideen und mit der Auswahl der Farben für dein Marketing.\nEmotionale Sammlung von Karten für Nivea, die positive Emotionen beim Betrachter auslösen. Die Wirkung der eingesetzten Farben von den Karten sind vom Design und der Printproduktion in der gesamten Darstellung und speziell zur Zielgruppe passend.\nGerne unterstützen wir dich mit emotionalen Ideen und mit der Auswahl der Farben für dein Marketing. Wichtig für die Wirksamkeit deiner Botschaft ist auch, dass die Ideen und die Farben nicht nur zu deinem Unternehmen, sondern auch zu deiner Zielgruppe passen.\nAuf Wunsch stellen wir dir unser Wissen zur Verfügung und geben dir Tipps für die erfolgreiche Umsetzung. Darüber hinaus können wir zusammen die positiven und negativen Assoziationen und Eigenschaften der geeigneten Farben vergleichen und geeignete Nuancen aussuchen.\nWenn wir deine Neugier geweckt haben und du die Wirkung der Farben auf dein Marketing erfolgreich nutzen willst, dann lass uns telefonieren oder schreibe uns eine Mail an beratung@dynamik-druck.de.


Beitrag von Pia » 10.09.2009, 18:35\nwas haltet ihr von der Nostradamus und seiner Prophezeiung für das Jahr 2012 ?\nNostradamus :Das Ende der Welt\nIhr braucht aber etwas Zeit.\nDie Doku geht ca 90 Min.\nGerade Geschlüpftes hat nur Flaum-\nnoch kein Gefieder.\nzu lernen und zu wachsen. Von Rabenkarten Orakel\nBeitrag von Pia » 15.09.2009, 08:32\nich finde es sehr schade das sich so wenige anscheinend für Nostradamus interessieren.\nHatte eigentlich auf einen regen Austausch gehofft.\nBeitrag von Schwester » 15.09.2009, 08:47\nIch habe ca. die Hälfe gesehen und dann fehlte mir einfach die Zeit zum weiter schauen. Vielleicht ist das auch das Problem bei anderen.\nEs gibt so viele Theorien zum Jahr 2012...\nIch persönlich denke, dass alles gewissen Veränderungen unterworfen ist. Nostradamus' Vorhersage KANN, muss aber nicht eintreffen. Das liegt nicht daran, dass er keine Ahnung hatte (sofern alles richtig entschlüsselt worden ist), sondern daran, dass große Pläne eben auch manchmal geändert werden. Das wurde hier an anderen Stellen schon erwähnt, dass das so ist. Ich schätze, man muss alles in einem größeren Kontext sehen. Nostradamus ist nur einer von vielen, der dieses Thema aufgreift. Wenn wir alle, die das tun, zusammen nehmen, dann kommen wir möglicherweise dahinter, was wirklich wird.\nBeitrag von Schwester » 15.09.2009, 13:52\nManchmal habe ich das Gefühl, dass dieses Datum mehr von der "dunklen Seite" so hoch gehalten wird, um die Angst aufrecht zu erhalten.\nBeitrag von Pia » 15.09.2009, 18:52\nda schließe ich mich so Schwesters aussage an.\nDenke da so an die Kerzenketten die Menschen um eine gewissen Tag um eine gewisse Uhrzeit machen um anderen zu helfen.\nSo was kann man dann ja ins positive oder negative leiten.\nBeitrag von Schwester » 15.09.2009, 18:59\nDarum ist Aufklärung ja so besonders wichtig. Und diese Aufklärung wird immer mehr. Es ist ja noch nicht so lange her, dass sozusagen "die Richtung von oben geändert wurde". Aber seitdem spürt man wirklich deutliche Veränderungen. Voraussagen passen zwar noch, aber nicht mehr zu 100%. Und umso älter diese Voraussagen sind, desto größer wird wohl der Unterschied sein, könnte ich mir vorstellen. Wir dürfen einfach keine Angst mehr vor einem bestimmten Datum haben.\nDa fällt mir ein, ich habe vor einigen Monaten zufällig eine Internetseite gefunden, wo die Prophezeihungen diverser Religionen und Sekten für bestimmte Weltuntergangstage aufgelistet waren. Leider weiß ich die Adresse der Seite nicht mehr aber es war sehr interessant zu sehen, wie oft die Welt angeblich schon untergegangen ist. Vielleicht sollte man sich das auch einmal vor Augen führen.\nBeitrag von SilentDarkness » 06.10.2009, 08:48\ndass sich was am Veraendern ist ist schon laenger klar. Es veraendert sich immer etwas, es geht nur momentan viel schneller und auch viel intensiver. Das hat aber schon vor einiger Zeit angefangen und hat meiner Meinung nach nicht unbedingt was mit 2012 zu tun.\nEIne andere sehr naheliegende Erklaerung.... die haben vielleicht einfach gedacht dass es nun reicht mit dem Kalender ausrechnen und dass sich ab dann bitte die Naechsten mit der Zeitrechnung befassen sollten? IMmerhin ist dann nach diesem Kalender wieder mal ein Abschnitt abgeschlossen und wieso schon wieder einen neuen Abschnitt hintenanhaengen wenn die Leute die da grad gelebt haben eh laengst schon tot sind und das dann auch die Leute übernehmen können die dann grad auf der Erde weilen?\nBeitrag von erdensinn » 07.10.2009, 16:23\nes gibt viele nostradamus bücher , aber fast ausnahmslos sind sie das papier nicht wert , auf dem sie gedruckt . eine grosse ausnahme : kurt allgeier , die prophezeiungen des nostradamus . leider nicht mehr zu bekommen . wenn prophezeiungen , die feldpostbriefe sind wesentlich klarer , geradezu erschreckend genau . wenn ich mir die geschichte der prophezeiungen ansehe , dann erkenn' ich in den zeitraum 1850-1920 die größte tiefenschärfe . dannach wird es zunehmend ungenauer , in der heutigen zeit nur noch falsches mit den einseitigen blick auf unfälle und katastrophen .\nwarum läßt die seherische begabung gerade jetzt so nach ?\noder , je mehr die echten prophezeiungen schwinden , umso mehr gehen wir die vorhergesagte zeit der erfüllung entgegen ?\neins ist klar nostradamus wurde und wird immer wieder mißbraucht , verstümmelt einseitig benutzt .\nnatürlich werden katastrophen kommen , aber das ist nicht das wesentliche , was nostradamus sah . wieso konnte ein mann 500jahre weltgeschichte überblicken ? oder war nur seine aufgabe , das leben eines mannes zu sehen und zu beschreiben , den er selber als den großen , den allergrößten\nbezeichnet . sein anagramm in großbuchstaben , daß eigentlich kein anagramm ist . nostr. briefe an heinrich den 2. , eigentlich eine huldigung an IHN . viele damalige zeitgenossen ahnten es , nostr. : " nie wieder wird auf erden ein ähnlicher geboren werder ."\nmir ist aufgefallen , nostradamus und die prophetie der bibel sind identisch !\nBeitrag von erdensinn » 07.10.2009, 17:55\nes gibt kein zusammenhang zwischen den erwartungen für 2012 , und den schriften nostr. s . alles was nostr. angeblich für 2012 vorhergesagt , ist reine spekulation , oder sensationsmache !\nwer wirklich seele hat , hat auch die antworten .\nBeitrag von erdensinn » 08.10.2009, 16:09\ndie zukunft wird bestimmt von seelischen kräften ! eines seiner schönsten vierzeiler " ... körper , seele , geist verfügen über alle macht , sie haben so viel unter den füßen , wie sie vom himmel entfernt sind ."\ndie meisten haben diffuse vorstellungen von seele . aber wer kennt die bewegungen und möglichkeiten einer erwachenden seele ?\nnostradamus hat diesen bewustseinssprung vorausgesagt . für mich ist 2012 ohne bedeutung . man kann einen solchen dynamischen und progressive entwicklungsschub nicht an exakten daten festmachen . die ungewöhnlichsten , spirituellsten zeiten in meinem leben ,mit ausergewöhnlichen fahigkeiten und wissen , deuten in eine zukunft , die am horizont schon zu erkennen ist . alle vorgaben aus der eso - ecke , alle eigenen vorstellungen , wünsche , annahmen , praktiken , werden nicht wirklich weiterbringen .\nBeitrag von mona seifried » 11.02.2010, 20:13\nDie Prophezeiungen des Nostradamus enthalten keine Centurie die sich auf 2012 bezieht. Nostradamus war nicht nur Arzt, sondern auch Astrologe und verwendete Planetenkonstellationen als Zeitschlüssel. Wer ältere Ausgaben des Nostradamus gelesen hat, weiß, dass er sich immer an der geheimen Offenbarung orientiert hat und nicht am Maya-Kalender.\nWas es den letzten Jahren als Nostradamus-Voraussagen auf dem Markt ist, dient einzig und allein dem Verlagswesen und dem sinkenken Konsum durch das Internet. Die angespannte Wirtschaftslage schafft Raum für das Geschäft mit der Angst.\nBeitrag von wick-ed » 15.04.2010, 15:43\nda gibt es auch noch folgendes: http://www.youtube.com/watch?v=PGWzUB_IFw4\nUnd in allen Prophezeiungen geht es um die Erde,um den Wandel in der Zeit in der wir nun hier sind, mit den Tatsachen von Umweltkatastrophen (Vulkanausbrüche-Erdbeben-Überschwemmungen-schnelle und unregelmäßige klimaveränderungen...),denn die Erde verändert sich....regeneriert sich neu...eventuelle Pol-verschiebung inklusive.....und naja...mir fehlen die worte dazu...mal sehen wie das alles wird und was noch auf uns zukommt....


Terror in Nizza: Opferzahl nach Lkw-Attacke steigt auf mindestens 80 | Politik\nTerror in Nizza: Opferzahl nach Lkw-Attacke steigt auf mindestens 80\nBei einem Anschlag in Nizza wurden zahlreiche Menschen getötet.\nBei Feuerwerk zum Nationalfeiertag\nOpferzahl nach Lkw-Attacke in Nizza steigt auf mindestens 80\nNizza - Am Donnerstagabend ist in Nizza ein Lkw in eine Menschenmenge gerast. Es gibt zahlreiche Tote. Offenbar handelt es sich um einen terroristischen Anschlag.\nUpdate vom 23. Mai 2017: Bei einem Konzert von US-Star Ariana Grande in Manchester hat ein Selbstmordattentäter viele Menschen in den Tod gerissen. Wir halten Sie in unserem News-Ticker auf dem Laufenden.\nUpdate vom 7. April 2017: Ist nun Stockholm dran? Mitten in einer belebten Einkaufsstraße ist ein Lkw in eine Menschenmenge gerast.\nBinnen weniger Sekunden wird der Ort der fröhlichen Feier zum Schauplatz des blutigen Grauens. Tausende Menschen haben auf dem Strandboulevard in Nizza gerade das Feuerwerk zum französischen Nationalfeiertag bestaunt, da rast plötzlich ein weißer Lastwagen ungebremst über die Promenade des Anglais und reißt mindestens 80 Menschen in den Tod. Acht Monate nach den islamistischen Anschlägen von Paris mit 130 Toten wird Frankreich am symbolträchtigen Festtag des 14. Juli erneut von einer schweren Attacke erschüttert. Das Entsetzen ist grenzenlos.\nDer AFP-Journalist Robert Holloway ist als Tourist in Nizza und bekommt den Anschlag kurz nach Ende des Feuerwerks gegen 23.00 Uhr direkt mit. Der Lastwagen sei "mit vollem Tempo auf die Leute zugerast", die gerade nach Hause gehen wollten, berichtet er. "Ich war ungefähr hundert Meter entfernt und hatte nur wenige Sekunden, um auszuweichen."\n"Wir sahen, wie Leute getroffen wurden und wie Gegenstände umherflogen", berichtet Holloway. "Ich musste mein Gesicht vor den umherfliegenden Gegenständen schützen." Sofort breitet sich Panik aus, die Menschen rennen um ihr Leben. "Die Leute haben geschrien, es war das absolute Chaos."\n"Wir haben hunderte Leute gesehen, die gerannt sind, um sich in Sicherheit zu bringen", sagt eine 37-Jährige der AFP. "Es gab auch Kinder."\n"Die Hölle ist ausgebrochen", berichtet Augenzeuge Roy Calley im britischen Rundfunksender BBC. "Davor war es eine feierliche Atmosphäre, es war lustig, die Leute hatten Spaß." Dann habe er so etwas wie eine gewaltige Explosion oder einen gewaltigen Knall gehört. "Viele Leute haben geschrien. Dann kam etwas, von dem ich dachte, das seien vielleicht Schüsse."\nDie Australierin Emily Watkins sagt dem Sender Australian Broadcasting Corporation, sie habe zuerst gar nicht begriffen, was passiert sei. "Von der Richtung, in der der Lastwagen war, kamen viele Schreie. Leute sind auf uns zugerannt ohne wirklich zu wissen, was passiert. Und wir haben uns umgedreht und sind auch gerannt."\n"Die Leute sind in dem Chaos über andere gestolpert, es gab viel Panik", sagt Watkins' Partner David Cody. "Menschen haben versucht, in Hotels oder offene Geschäfte zu kommen, um Schutz zu finden, weil unklar war, was passiert. Mit jedem Knall, den wir hinter uns gehört haben, wurden die Leute ein bisschen schneller."\nAnschlag in Nizza: Lkw raste zwei Kilometer durch Menschenmenge\nZwei Kilometer, so erklären die Behörden, rast der Lastwagen durch die Menschenmenge. Dann erschießt die Polizei den Fahrer. Bilder zeigen den Lkw mit zerschossenen Reifen und durchlöcherter Windschutzscheibe. Der Angreifer hatte Polizeiangaben zufolge mindestens eine Schusswaffe bei sich. Regionalpräsident Christian Estrosi sagt, im Lastwagen seien "schwere Waffen" gefunden worden.\nAn dem palmengesäumten Boulevard der bei Touristen beliebten Küstenstadt bietet sich ein Bild des Schreckens: Aufgereiht liegen dutzende Leichname, bedeckt von weißen Tüchern. Rettungskräfte bringen Schwerverletzte in Krankenhäuser.\nDass es sich um einen Anschlag handelt, daran gibt es von Anfang an wenig Zweifel. "Wenn ein derart großer Lkw auf die Promenade fährt und sich dann auf ziemlich gerader Strecke seinen Weg bahnt, dann kommt mir das wie eine sehr absichtliche Tat vor", sagte Augenzeuge Holloway.\nStaatschef François Hollande, vom Theaterfestival in Avignon zurück nach Paris geeilt, spricht bei einer Fernsehansprache von einer Tat mit eindeutig "terroristischem Charakter". "Ganz Frankreich ist vom islamistischen Terrorismus bedroht", sagt der sichtlich erschütterte Präsident mit müder Stimme.\nVoir la déclaration du président @fhollande à la suite des événements de #Nice pic.twitter.com/nfpHRnngtw\n— Élysée (@Elysee) 15. Juli 2016\nDer 14. Juli, von den Franzosen als Beginn der Französischen Revolution gefeiert, sollte ein Tag der unbeschwerten Feste werden - er endete in einem Blutbad.\nAlle Neuigkeiten rund um das Attentat in Nizza erhalten Sie in unserem Live-Ticker.


Elektrozeichner/in oder Elektroplaner/in (80-100%) - Jobscout24 Schweiz\nElektrozeichner/in oder Elektroplaner/in (80-100%)\nElektroplaner/in / Elektrozeichner/in\nElektroplanerIn EFZ 80 bis 100%\ndasteam ag, Ostermundigen\nSystemingenieur*in IoT / Steuerungen\nAccount Manager E-Mobility (m/w/d)\nElektroniker/in mit mechanischem Flair oder Mechaniker/in mit guten elektronischen Kenntnissen (60-100%)\nsensortec AG, Murten\nElektroplaner/in EFZ als Projektleiter (auch gerne ü 50)\nace Projects AG, Zollikofen\nHardwareplaner/Elektroschemazeichner in EPLAN (m/w/d)\nTestmanager Applikationsspezialist (w/m)\nZeichner/-in EFZ Ingenieurbau (Tiefbau)\nBSB + Partner Ingenieure und Planer AG, Liebefeld\nDie IUB Engineering AG ist eine führende Ingenieur-Unternehmung mit Hauptsitz in Bern und mehreren Zweigniederlassungen in der Schweiz. Rund 290 engagierte Mitarbeitende in der Unternehmensgruppe sorgen für die kompetente Umsetzung unserer Aufträge. Unsere Kernkompetenzen sind die Planung und Realisierung anspruchsvoller Infrastrukturbauten in den Gebieten Wasserbau, Untertagbau, Tief- und Hochbau sowie von Industrie- und Verkehrsinfrastrukturanlagen.\nZur Ergänzung unseres Teams im Bereich der Elektromechanik am Hauptsitz in Bern suchen wir eine/n\nIhr Verantwortungsbereich: In dieser vielseitigen Funktion unterstützen Sie unsere Projekt- und Teilprojektleiter in der Planung/Administration von komplexen Elektro- und Raumlüftungsanlagen. Dabei helfen Sie bei den Planungsaufgaben für die Realisierung von anspruchsvollen Energie- und Infrastrukturanlagen mit und erstellen selbstständig die damit verbundenen Pläne, Schemata und Dispositionen.\nIhr Profil: Sie haben eine Ausbildung als Elektrozeichner/in oder Elektroplaner/in absolviert und erste Berufserfahrungen, wenn möglich im Anlagenbau, gesammelt. Sie kennen die gängigen CAD-Systeme, insbesondere AutoCAD und MS-Visio. Von Vorteil sind Grundkenntnisse weiterer Programme wie Microstation und ECS CAD sowie erste Erfahrungen mit BIM, vorzugsweise mit Revit von Autodesk.\nUnser Angebot: Wir bieten Ihnen eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit einer modernen Infrastruktur und Weiterbildungsmöglichkeiten. Es erwartet Sie ein aufgestelltes, erfahrenes und dynamisches Team.\nFühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Herr Marcel Schiess, 031 357 11 64, steht Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung. Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an unsere untenstehende Adresse mit dem Vermerk Personalabteilung oder an Klicken und Email senden.\nBelpstrasse 48, Postfach\nGeben Sie hier Ihre Bewertung für die Firma IUB Engineering AG ab!\nIhr Partner für Elektrozeichner/in oder Elektroplaner/in (80-100%) - Jobscout24 Schweiz Schweiz


Agrarexportsubventionen: ökologisch und entwicklungspolitisch unverantwortlich - Fraktion DIE LINKE. im Bundestag\nAgrarexportsubventionen: ökologisch und entwicklungspolitisch unverantwortlich\nRede von Heike Hänsel, 13. März 2008\nHeike Hänsel, entwicklungspolitische Sprecherin der Fraktion DIE LINKE, wendet sich gegen den EU-Beschluss, die Ausfuhr von Schweinefleisch zu subventionieren (Rede zu Protokoll):\nes ist nicht akzeptabel, dass die Europäische Union mit Zustimmung der Bundesregierung ihre hausgemachten Probleme in alle Welt exportiert! Die Bundesregierung hat im EU-Verwaltungsrat der Wiedereinführung der Ausfuhrerstattungen für den Export von unbehandeltem Schweinefleisch zugestimmt. Das ist ökologisch unsinnig und entwicklungspolitisch unverantwortlich!\nDie Schriftliche Frage unserer Fraktion, ob die Zustimmung der deutschen Delegation im EU-Verwaltungsrat mit dem BMZ abgestimmt war, hat uns das federführende Landwirtschaftsministerium schlicht nicht beantwortet. Deswegen frage ich Frau Wieczorek-Zeul hier ganz direkt: War die Zustimmung der deutschen Delegation zur Wiedereinführung der Ausfuhrerstattungen für Schweinefleischexporte mit Ihrem Haus koordiniert? Und wenn ja: Haben Sie die kritischen Stimmen von entwicklungspolitischen Organisationen gehört? Wie stellen Sie sich dazu? Das BMELV hat uns auch die Frage nach der Entwicklungsverträglichkeit dieser Maßnahme nur sehr ausweichend beantwortet: mit dem lapidaren Verweis darauf, dass die Exporte ja nur zu einem sehr kleinen Teil nach Afrika, zu einem wesentlich größeren Teil jedoch z. B. nach Russland gingen. So ignorant kann man nicht mit existentiellen Ängsten in den Abnehmerländern und mit der fundierten Kritik von Fachleuten umgehen. Dabei müssten wir viel grundsätzlicher über die Ordnung der Landwirtschaft in der EU und des Agrarhandels weltweit diskutieren:\nEuropäische Landwirte müssen in Europa die Möglichkeit haben, ihre Märkte zu finden und die Preise zu erzielen, die sie benötigen, um ihre Existenz zu sichern. Von den Ausfuhrerstattungen profitieren nur die Fleischexporteure, die offensichtlich in der Lage sind, mit ihren Lobbyisten die Politik zu bestimmen. Unter dem Preisverfall, der durch das Anheizen der Überschussproduktion ausgelöst wird, leiden aber vor allem die kleinen und mittleren Betriebe, die für die lokalen und regionalen Märkte in der EU produzieren.\nDas ist auch ein entwicklungspolitischer Irrsinn! Auf dem WTO-Ministertreffen in Hongkong Ende 2005 hatte die EU den Abbau ihrer Agrarexportsubventionen bis 2013 angekündigt. Darauf haben sich die Verhandlungspartner in den Ländern des Südens und viele entwicklungspolitische Organisationen verlassen. Die Wiedereinführung der Ausfuhrerstattungen für Schweinefleisch widerspricht streng genommen nicht den Zusagen von Hongkong, aber sie ist ein Signal, das vollkommen in die falsche Richtung geht: eine kurzfristige Maßnahme, selbstverschuldete eigene Probleme aufkosten Schwächerer zu lösen!\nErstens können auch Exportvolumen, die aus der Perspektive des Exportweltmeisters klein erscheinen, als Importe in Afrika gewaltigen Schaden anrichten, das wissen wir aus vielen Bereichen des Agrarhandels zwischen der EU und Afrika. Zudem nehmen die Schweinefleischexporte nach Afrika zu, wie der EED in einem Brief, der auch den Kolleg/innen von den Koalitionsfraktionen zugegangen sein dürfte, aufzeigt. Bereits vor der Wiedereinführung der Subventionen verdrängen die Schweinefleischimporte aus der EU in Afrika im großen Stil lokale Produzenten und nehmen ihnen die Existenzgrundlage. Dazu kommt: Auch in Russland führen die EU-Exportsubventionen zu Marktverzerrungen und zu Verdrängung zuungunsten lokaler Produzenten.\nZweitens ist diese Art der „Problemlösung“ durch die EU kurzsichtig und ökologisch irrsinnig: Die Überproduktion an Schweinefleisch und der damit verbundene Preisnachlass sind ja nicht „höhere Gewalt“, sonder Ergebnis einer falschen Politik. Ich nenne nur die Vereinfachung der Genehmigungsverfahren für Schweinemastanlagen und die Aufhebung der Flächenbindung der Tierhaltung in der Agrarinvestitionsförderung.\nImmer neue Großanlagen wie zum Beispiel die Schweinemastanlage in Hassleben mit 80.000 Stallplätzen werden gefördert und erhöhen den Fleischberg, den hierzulande keiner will. Wir wollen auch nicht, dass in Deutschland Schweine mit gentechnisch verändertem Importsoja aus Brasilien gefüttert werden, um sie nach Asien zu exportieren. Exportsubventionen nach Russland oder in andere Teile der Welt lösen keine Probleme sondern bilden Anreize für zusätzliche Produktion und Überschüsse. Und die Gülle, die dabei anfällt, bleibt hier und stellt mittlerweile eines der größten ökologischen Probleme der Agrarwirtschaft hierzulande dar!\nDeshalb unterstützen wir den hier vorliegenden Antrag der Grünen, die Agrarexportsubventionen für Schweinefleisch zurückzunehmen und grundsätzlich die Ausfuhr in Entwicklungsländer von der Subventionierung auszunehmen. Die Perspektive muss weiterhin und vor allem glaubwürdig auf die Abschaffung der Agrarexportsubventionen gerichtet sein.\nZur Erinnerung: Die Bundesregierung hat den UN-Pakt über wirtschaftliche, soziale und kulturelle Menschenrechte ratifiziert, mit dem sie in Art. 11 das Menschenrecht auf angemessene Nahrung völkerrechtlich verbindlich anerkennt, und auch die freiwilligen Leitlinien der FAO zum Menschenrecht auf Nahrung unterstützt. Diese fordern in Teil III: "Internationale Maßnahmen, Aktionen und Verpflichtungen" alle Staaten unter anderem dringend dazu auf, ihre Anstrengungen zur Reduzierung - mit dem Ziel des Abbaus - sämtlicher Formen von Exportsubventionen zu verstärken. Mit ihrer Verteidigung der Exportsubventionen für Schweinefleisch verstößt die Bundesregierung demnach gegen ihre völkerrechtlichen Verpflichtungen zum Schutz des Menschenrechtes auf Nahrung.


BMW steigert seinen Absatz um gut 12% im Vergleich zum Vojahresmonat | Wirtschaft\nBMW steigert seinen Absatz um gut 12% im Vergleich zum Vojahresmonat\nBMW steigert Verkaufszahlen\nMünchen - 'Die Automobilmärkte erholen sich teilweise deutlich schneller als angenommen!' Besonders die Märkte in China, USA und in einigen europäischen Ländern zeigen einen Aufwärtstrend. BMW profitiert davon stark.\nDer Autobauer BMW hat im Juni seine Verkäufe deutlich gesteigert. Der Absatz legte im Vergleich zum Vorjahresmonat um gut 12 Prozent auf rund 143 200 Wagen zu, wie der Konzern am Donnerstag mitteilte. Für den Zeitraum von Januar bis Juni betrug das weltweite Plus 13 Prozent auf 696 000 Fahrzeuge der Marken BMW, Mini und Rolls-Royce. “Die Automobilmärkte erholen sich teilweise deutlich schneller als angenommen“, sagte Vertriebsvorstand Ian Robertson.\nDer neue 5er-BMW\nNachgefragt wurden vor allem die Modelle X1, der 5er, Z4 und das 7er-Oberklassenmodell. Besonders gut liefen die Fahrzeuge in China, den USA und einigen europäischen Märkten. Im zweiten Halbjahr wird BMW nach Einschätzung von Robertson den Aufwärtstrend fortsetzen.


Wohnung Als Wertanlage – Pflegeappartement kaufen\nVeröffentlicht am 3. März 2019 von news\nSichere Renditeimmobilie mit maximaler Sicherheit? Legen Sie Ihr Geld im Trendmarkt Pflege an. Eine echte Rundumsorglosimmobilie:\nDiese Form der Absicherung von Einkommen für die nächsten dreißig Jahre stellt einen aktuellen Trend dar nicht allein wegen des demografischen Wandels, der einen steigenden Bedarf an Pflegeplätzen zur Folge hat.\nFür Renditeimmobilien ist, wie im Allgemeinen für alle anderen Immobilienklassen ebenfalls, vor allem Lage, Lage und nochmals Lage wichtig. Vor dem Kauf einer Rendite-Immobilie sollte u.a der bauliche Zustand von einem unabhängigen Gutachter geprüft werden. Erst wenn nach Ende dieser Überprüfung das Ergebnis wie erwartet ausfällt, der Einkaufspreis passend ist und eine angemessene und nachhaltige Mietrendite erwartet werden kann, sollten Sie die angebotene Renditeimmobilie kaufen. Ein Zinshaus als Investition eignet sich absolut für fast alle Kapitalanleger.\nWenn Sie postwendend über neue Angebote informiert werden möchten, tragen Sie sich bitte für unseren Newsletter ein oder schreiben Sie uns eine kurze Nachricht. Auch eine Vormerkung für bereits angekündigte Angebote oder Standorte vorangegangener Angebote ist auf unserer Angebotsseite möglich. Nutzen Sie diese Chance und wir melden uns unverzüglich bei Ihnen mit den allerneuesten Angeboten zu Pflegeimmobilien zurück.\nDie 2009 vollstationär in Heimen versorgten Menschen waren älter als die zu Hause Gepflegten: Von den in Heimen gepflegten waren beinahe die Hälfte (49 %) 85 Jahre und älter, im Gegensatz dazu bei den zu Hause Versorgten knapp 30%. Eher im Pflegeheim als zu Hause wurden hingegen die Schwerstpflegebedürftigen betreut.\nIm Vergleich zu 1999 hat die Menge der Pflegebedürftigen im Zeitraum von 16 Jahren im Zeitraum 1999-2015 insgesamt um +40,0 % bzw. 900 000 zugelegt. Bei dieser langfristigen Betrachtung wuchs der Anteil der vollstationären Pflege extrem.\nAusgeprägt ist, dass Frauen ab etwa dem achtzigsten Lebensjahr eine bedeutend größere Pflegequote aufwiesen, mithin eher pflegebedürftig sind als Männer desselben Lebensabschnittes. So liegt exemplarisch bei den 85- bis unter 90-jährigen Frauen die Pflegequote vierundvierzig Prozent, bei den Männern in der gleichen Altersgruppe im Unterschied dazu „aber nur“ 31 Prozent. Zu beachtender Faktor ist jedoch, dass besonders häufig die Lebenspartnerin des Mannes noch lebt und die Pflege zu Hause zu einem beachtlichen Beitrag übernimmt. Frauen, die pflegebedürftig nach § 109 SGB XI sind, sind in der Regel hingegen verwitwet.\n2015 gab es 2,9 Millionen Pflegebedürftige von ihnen zusammenfassend in Heimen vollstationär versorgt: 27 Prozent.\nFür Renditeobjekte auf die wir hier eingehen wollen ist, wie im Allgemeinen für viele anderen Immobilienklassen ebenfalls, vor allem Lage, Lage und nochmals Lage wichtig. Vor dem Kauf eines Zinshauses sollte u.a der bauliche Zustand von einem neutralen Gutachter oder Sachverständigem begutachtet werden. Erst wenn das Ergebnis positiv ausfällt, der Kaufpreis passend ist und eine angemessene und nachhaltiger Mietzins erwartet werden kann, sollten Sie die angebotene Renditeimmobilie erstehen. Die Renditeimmobilie als Geldanlage eignet sich generell für einen Großteil der Anleger.\nIn Pflegeheime investieren. Wie geht das? Und vor allem lohnt das? Die Investition in Wohnungen im Allgemeinen und gewinnbringend investieren in Seniorenwohnanlagen im Speziellen rentiert sich. In erster Linie für Anleger, die eine verlässliche Finanzanlage benötigen. Steigen die von den Mietern aufzubringenden Mieten , so partizipieren Inhaber des Appartments . Das Objekt mit Rendite zu verkaufen ist bei den zu erwartenden Aufwertungen demnächst mit Bestimmtheit kurzerhand denkbar. Hohe Reinerlöse und interessante Wertzuwächse kann beispiellos mit der Investition in eine Anlageimmobilie ergattert werden. Nicht erst seit dem Untergang der US-Investmentbank Lehman Brothers steigt der Stellenwert von Wohngebäude als das geeignete Anlageziel. Interessante Gewinnspannen mit einfachen Immobilien zu erwirtschaften ist in den letzten 8 Jahren aber immer aufwändiger geworden. Kaufpreissteigerungen bei Appartments? In absehbarer Zeit partizipieren nur noch wenige. Die überdurchschnittlich beträchtlichen Renditen und verhältnismäßig geringfügigen Risiken sind andere Punkte, die für eine Geldanlage in Wohnformen für Pensionäre sprechen. Die Banken erzielen bereits seit zahlreichen Jahrzehnten großartige Gewinne. Vielen kleinen Anlegern ist sie jedoch nach wie vor ein tendenziell unentdecktes Vorsorgegerüst. Dabei handelt es sich an dieser Stelle um affengeile Investitionsgelegenheiten mit perspektivisch extrem hochspannender Rendite.\nBei dem größten Teil von Privatinvestoren nach wie vor relativ unbekanntes Anlageobjekt? Bei fachmännischen Anlegern ebenso wie Banken, Versicherungen, Fonds sowie bekannten Family Offices schon seit mehr als vierzig Jahren dagegen als ein zukunftsorientiertes Investment genutzt. Die traurige Realität : Die Deutschen sparen für die Zukunft nicht nur zu wenig, sondern leider auch falsch. Fast jeder Zweite hat sich nur am Rande oder überhaupt nicht mit dem Thema Altersvorsorge beschäftigt. Zukünftig gilt: Es droht eine riesige Kapitallücke, denn die gesetzliche Rentenversorgung allein wird hinten und vorn nicht reichend sein. Wer nicht spart, wird feststellen: Nur mit einer zusätzlichen privaten Vorsorge kann künftig der Lebensstandard im Rentenbezug aufrecht erhalten werden.\nDer Trend dieser vergangenen Jahrzehnte: Geldanlage in Altenwohnung in Iserlohn, nicht zuletzt sondern auch wegen des starken Anstiegs an benötigten Pflegeplätzen .\nPflegeheime gehören zu den bekanntesten Renditebringern. Aus welchem Grund könnten Sie sich fragen? Die Lösung wird einfach. Wer als Kapitalanleger in diesem Fall Kapital einbringt, genießt neben der guten Ausbeute von zahlreichen anderen Vorzügen, die sich durchaus sehen lassen können.\nNoch bevor es zum ersten Spatenstich für eine Pflegeeinrichtung kommt, wurden bereits ausführliche Standortgutachten durchgeführt. Erst wenn eine solche Beurteilung die Rentabilität der Pflegeeinrichtung anhand von unterschiedlichen Faktoren besichern, wird hier zukünftig in ein Altenpflegestift investiert werden können.\nEin Investment in „Wohnung als Wertanlage“ zeichnet sich als pfiffige Eingebung zur Vermehrung von Geld aus. Durch die Potenzierung des genutzten Eigenkapitals durch die Finanzierung führt es zu einer eindeutig über der Preissteigerung liegenden Ausbeute bei im gleichen Augenblick guter Sicherheit.\nZu unterscheiden ist hier zwischen nichtförderfähigen und förderfähigen Pflegeeinrichtungen. Die staatlichen Förderungprogramme können immer ausschließlich bei förderfähigen Pflegeappartements berücksichtigt werden. Dazu zählen psychiatrische Kliniken, Sterbehäuser, stationäre Pflegewohnheime, Behindertenheime. Bei eventuellen Leerstand der Pflegewohnung oder bei einem Eintritt der Zahlungsunfähigkeit des Heimbewohners muss bei förderungswürdigen Seniorenwohnungen nicht auf den Pachtzins verzichtet werden. In diesem Fall springt Vater Staat ein und übernimmt diese. Nicht alle Wohnformen sind förderfähig.\nEine Grundbucheintragung erfolgt wenn Sie den Kaufvertrag unterzeichnet haben . Sie haben somit alle Rechte des Wohneigentums. Sie haben volle Verfügungsgewalt und können die Pflegeimmobilie jederzeit zum Geschenk machen, in Geld verwandeln, vermachen.\nDurch Abschreibungen können steuerliche Vorteile arrangiert werden. So können Jahr für Jahr 2% auf ihr Pflegeappartement und sogar Zehn Prozent auf die Außenanlagen und Inventar von der Investitionssumme in der Steuererklärung berücksichtigt werden. Durch den Grundbucheintrag ergibt sich eine gewisse Flexibilität. Wenn Sie den Kaufpreis finanzieren, dann sind auch die gezahlten Zinsen steuerlich wirksam.\nAuch wer nicht vor Ort wohnt genießt alle positiven Effekte einer Renditeimmobilie, die komplette Verpachtung wird komplett vom Pächter übernommen. Ist Ihre Heimatstadt Iserlohn? Ganz unabhängig davon ist es durchaus möglich sich eine Pflegewohnung in Iserlohn zuzulegen.\nSchlagwörterAls, Wertanlage, Wohnung\nVorheriger BeitragZurück Wohn Immobilien\nNächster BeitragWeiter Seniorenresidenzen In Deutschland