Herz - hungryoutside.at\n+ 43 1 533 87 00\nHome / Archive by category "Herz"\nSteirereck serviert „gefährlichstes“ Amuse Bouche Österreichs\nby: Clemens Kriegelstein\nDie verpflichtende Allergenkennzeichnung in der Gastronomie ist in aller Munde und Café Landtmann-Besitzer Bernd Querfeld hat einmal scherzhaft gemeint, er würde am liebsten ein Pulver mixen, in dem Bestendteile aller kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten sind, dieses (geschmacklose) Pulver dann in Minimaldosierung über jedes Gericht streuen und sich so den ganzen Aufwand sparen, indem er einfach sagt „bei mir sind alle Allergene in allen Gerichten enthalten“…\nSteirereck-Chef Heinz Reitbauer jun. hatte offensichtlich ähnliche Gedanken, serviert er doch als Gruß aus der Küche u.a. ein Potpourri aus allen erdenklichen Allergenen – natürlich nicht ohne vorher die Gäste gefragt zu haben. So gibt es laut einem Bericht von Gault MIllau etwa Leber von Krebsen mit Schwarzwurzel und Liebstöckel, Fischsuppe mit Kamille und Garum Zwetschken, Gurken mit saurer Milch und Eukalyptus, Paradeiser mit Kren und Dörrfrüchten, Staudensellerie mit Verjus und Wermutsalz oder Radieschen mit Avocados und Senf.\nSubversive Topgastronomie, mit der man die vorherrschende Regulierungswut ein wenig der Lächerlichkeit preisgeben will. Ein sympathischer Zug der Reitbauers…\nDieser Tage geht in München gerade das größte Volksfest der Welt über die Bühne. Über sechs Millionen Besucher werden wohl auch heuer wieder auf die Theresienwiese pilgern. Bei einem Preis von über zehn Euro für die Maß kein ganz billiges Vergnügen. Für einen Besucher offenbar kein Grund, es gemütlich anzugehen. Schon 80 Minuten nach dem offiziellen Anstich fand man heuer den ersten Gast, der mit einer Alkoholvergiftung abtransportiert werden musste. Ein neuer Rekord!\nDie Wies’n-Wirte reiben sich jedenfalls die Hände. Denn auch wenn über genaue Umsatzzahlen aus nachvollziehbaren Gründen gerne ein Mantel des Schweigens gebreitet wird, so weiß man inzwischen doch, dass bei einem großen Festzelt Umsätze jenseits der drei Millionen Euro keine Seltenheit sind. Damit bleiben nach Abzug von Unkosten und Steuern rund 1,5 Millionen Euro – knapp 100.000 pro Tag – als Gewinn. Alteingesessener Gastronom in München müsste man sein. Kein Wunder, dass die Wartezeit, um offizieller Wies’n-Wirt zu werden, mindestens 20 Jahre beträgt…\nim Bild v. links DI Johann Marihart (Vorstandsvorsitzender der AGRANA Beteiligungs-AG), Konstantin Alexander Filippou (Koch des Jahres 2016), Martina Hohenlohe (Chefredakteurin GaultMillau), Karl Hohenlohe (Herausgeber GaultMillau).\nKonstantin Filippou ist „Koch des Jahres 2016“\nKonstantin Filippou hat sich in der heimischen Kochszene schon längst einen Ruf als brillanter Vertreter seiner Kunst erworben. Er versteht es, für seine Gäste feinste Gerichte zu komponieren, deren Geschmacksnoten nicht nur gekonnt aufeinander abgestimmt sind, sondern im Arrangement auch durch ihre hohe Ästhetik bestechen. Im österreichischen Gastronomieführer „GaultMillau 2015″ erreichte der 3-Hauben-Koch 18 von 20 möglichen Punkten. Vor kurzem wurde er jetzt zum „Koch des Jahres 2016“ ernannt. Der „Koch des Jahres“ von GaultMillau ist eine der höchsten Auszeichnungen in der österreichischen Gastronomiebranche. Der Preis wurde heuer zum 33. Mal verliehen.\nÜber den begehrten Titel zeigt sich Filippou stolz: „Ich freue mich sehr über diese Auszeichnung. Ich durfte meinen Traum verwirklichen, und jetzt wird mir diese Ehre zuteil, das macht mich stolz und dankbar. Aber nicht ich bin Koch des Jahres, sondern wir – mein ganzes Team – ist Koch des Jahres. Denn die Anforderungen dieses Berufes sind nur als Top-Team zu bewältigen. Es ist ein wunderbares Gefühl, so arbeiten und wirken zu können.“\nMartina und Karl Hohenlohe, Herausgeber des Guide GaultMillau, über das Ausnahmetalent: „Konstantin Filippou – halb Grieche, halb Österreicher – kann seine Wurzeln nicht verleugnen. Er will es auch gar nicht. Sein kreativer Durchbruch kam mit seinem eigenen Lokal, in einem fast irrwitzigen Tempo legte er los. Mit sicherer Hand kombiniert er Außergewöhnliches wie Entenzungen, Austern und Rettich und macht daraus ein kreatives Kunstwerk. Überzeugend. So sehr, dass wir in ihm einen überaus würdigen ‚Koch des Jahres‘ fanden.“\nKonstantin Alexander Filippou wurde 1980 in Graz als Sohn eines griechischen Vaters und einer österreichischen Mutter geboren. Der multikulturelle Zusammenschluss der Eltern und der mediterrane Einfluss seiner Kindheit prägten ihn sehr. 1995 entschied sich Filippou für die Koch-Karriere. Seine erste Station führte ihn nach Filzmoos, Österreich, ins Hotel Unterhof. Dort nahm ihn der Küchenchef unter seine Fittiche und lehrte ihn die Grundlagen österreichischer Kochkunst. 1999 wechselte er nach Werfen ins Restaurant Obauer um einen weiteren wichtigen Aspekt mitzunehmen: das wirtschaftliche Arbeiten mit dem Produkt.\n– 2000-2003 Restaurant Steirereck, Wien\n– 2003-2004 Gordon Ramsay Restaurant, London\n– 2005 Arzak Restaurant, San Sebastian\n– 2006-2011 Restaurant Novelli, Wien\n– seit 2013 Küchenchef und Eigentümer Restaurant Konstantin Filippou, Wien\nBILD zu TP/OTS - Kulinarisches Erbe als Perspektive fr die Zukunft - touristisches Start-up bringt Erlebnisse rund um das "Lebensmittel-Handwerk"\nErste Slow Food Travel Destination der Welt in Kärnten\nAuf Initiative der Kärnten Werbung und in enger Zusammenarbeit mit der österreichischen Botschafterin der Slow Food Bewegung, Barbara van Melle, wird nun die weltweit erste Slow Food Reise Destination umgesetzt. Partnerregionen sind das Lesachtal und das Gailtal. Ein weiterer Partner ist das Slow Food Convivium Alpe Adria.\nTourismuslandesrat Christian Benger: „Es ist ein besonderes Anliegen, den ländlichen Raum mit der Entwicklung von touristischen Leitprodukten zu stärken. Mit der engagierten Zusammenarbeit von Landwirtschaft, Gastronomie und Hotellerie eröffnen sich hier neue Chancen für eine erfolgreiche nachhaltige Positionierung der Destination als einzigartigen kulinarischen Erlebnisraum.“\nKooperation mit Gastronomen, Hoteliers, Produzenten\nKärnten Werbung Geschäftsführer Christian Kresse: „Wir sind dabei mit der ersten Slow Food Reise Destination der Welt ein touristisches Start up nach dem Vorbild des Alpe-Adria-Trails aufzubauen. Mit an Bord sind Produzenten, Gastronomie- und Hotelleriebetriebe der Region. Wir haben von Slow Food International den Auftrag bekommen, die Werte und Inhalte auch für alle zukünftigen Slow Food Destinationen aufzubauen. Es geht vor allem darum, die regionalen Produkte noch stärker in Wert zu setzen und Erlebnisse rund um das Lebensmittel-Handwerk zu schaffen. Mit der hohen Dichte an hochwertigen Produkten und dem großen Engagement der Unternehmerinnen und Unternehmer in unseren Partnerregionen Lesachtal und Gailtal aber auch der starken Identifikation der Einheimischen mit diesem Thema können wir hier bereits aus dem Vollen schöpfen“, so Kresse.\nAuch Slow Food Expertin Barbara van Melle ist vom regionalen Angebot begeistert: „Die intakte Natur und die vielen Kleinproduzenten herausragender Lebensmittel bieten ideale Voraussetzungen für das internationale Slow Food Pilotprojekt.“\nKulinarisches Erbe als Perspektive für die Zukunft\nChristopher Gruber, Geschäftsführer der Region Nassfeld I Lesachtal I Weissensee: „Die 1. Slow Food Travel Destination weltweit ist nicht nur ein touristisches Projekt. Es soll auch die Basis für eine massive Stärkung der Region bilden und zur Motivation der Menschen, Produzenten, Landwirte und Gastronomen beitragen, die bereit sind das kulinarische Erbe anzutreten. Damit und mit dem großzügigen Freizeitangebot können wir auch unserer Jugend eine Zukunftsperspektive vermitteln, damit diese in der Region bleiben, eine Familie gründen und im Zuhause ihrer Kindheit, Zufriedenheit finden.“\nBILD zu OTS - Sturm,\nKühler Sturm im Anmarsch!\nWas wie ein Wetterbericht klingt, ist vielmehr eine kulinarische Verlautbarung, auf die zahlreiche Genießer – vor allem in der Gastronomie – jedes Jahr warten: Denn die neue Sturmsaison hat – nach dem extrem heißen Sommer – heuer schon etwas früher begonnen! Die ersten geernteten Trauben stammen aus dem Seewinkel, wo die Lese schon Mitte August angefangen hat. Nach und nach folgen dann „Stürme“ aus vielen anderen Regionen und Rebsorten bis hin zum pikanten Schilchersturm.\nFür Hardcorefans gibt es beim Sturmtrinken übrigens einiges zu beachten: So hält man das Glas in der linken Hand, wie die Jäger beim „Waidmannsheil“, und man sagt auch nicht „Prost“ sondern „Mahlzeit“. Außerdem wird mit dem „Ungetauften“ keinesfalls angestoßen. Dieser Brauch ist einzig und allein dem fertigen Wein vorbehalten, und den gibt’s traditionell erst rund um Martini, dem 11. November. Dazwischen gönnen sich traditionelle Weinbeißer noch ein paar Glaserl vom „Staubigen“, dem fertig vergorenen, aber noch naturtrüben Wein. Aber das ist eine andere Sache. Zunächst wird jetzt einmal kräftig gestürmt. Na dann „Zum Wohl“, oder besser, „Mahlzeit“!\n200 Gänge in 24 Stunden\nEin 7-Gänger im Steirereck? Inklusive diverser Grüße aus der Küche wird das grad mal zweistellig. Die 50 Gänge, die Ferran Adria einst am letzten Abend im El Bulli serviert hat? Kinderkram! In London ist man da in einem Ort namens „The Factory“ im Stadtteil Bermondsey zwischen 3. und 4. September grad mal mit den Vorspeisen fertig. Nicht weniger als 200 Gänge will das Performance Duo Sam Bompas und Harry Parr an diesen beiden Tagen innerhalb von 24 Stunden seinen solventen Gästen servieren. Die Kosten für dieses Marathonspektakel? 1.000 Pfund pro Person. Schlafpausen sind jedenfalls keine eingeplant. Wer Hunger hat und mehr Sitzfleisch als ein Beamtenvertreter bei den KV-Verhandlungen: https://www.bespokeoffers.co.uk/\nDas ist übrigens nicht die erste außergewöhnliche Idee von Bompass & Parr. Erst kürzlich machten sie mit einer Bar von sich reden, in der Cocktails nicht getrunken, sondern eingeatmet werden… http://www.alcoholicarchitecture.com/\n„Streetfood spricht alle Bevölkerungsschichten an“\nHungry outside sprach mit Roman Groiss (Bild), dem Organisator von Streetfood-Cinema auf der Hohen Warte in Wien über Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft dieses Kuliarik-Hypes in Wien.\nHO: Hr. Groiss, wie würden Sie „Streetfood“ definieren?\nRoman Groiss: Ich würde es als „beschleunigtes Slowfood“ definieren: schnell, aber nachhaltig, kreativ und vor allem frisch. Der Gast kann also zusehen, wie sein Essen zubereitet wird. Und wir achten bei unserem Angebot auch auf eine möglichst breite kulinarische Auswahl von Gerichten aus der ganzen Welt.\nHO: Wie entwickelt sich die Streetfood-Szene in Wien im Vergleich zu Städten wie Berlin oder London?\nGroiss: Wir befinden uns sicherlich in den Kinderschuhen vor allem beim Thema „Genehmigungen“. Die Szene ist stark am wachsen, es kommen immer mehr Anbieter dazu, es gibt viele Interessenten, aber die Bürokratie, wenn es darum geht, wo man sich mit seinem Foodtruck aufstellen darf, die blüht. Da wird es den Leuten nicht leicht gemacht.\nHO: Wie kamen Sie auf die Idee, einen Streetfood-Markt in Wien zu organisieren?\nGroiss: Wir haben vergangenes Jahr im Oktober mit dem Mondschein-Bazar gestartet, einem Nachtflohmarkt mit Musik und Kulinarik. Und sukzessive haben wir immer mehr Anfragen von Gastronomen erhalten, die bei dem Flohmarkt auch mitmachen wollten. Ich reise auch gerne und wenn ich in einer anderen Stadt bin, schaue ich mir immer gerne die örtliche Streetfood-Szene an, etwas, das ich eigentlich in Wien immer vermisst habe. So war es irgendwann ein logischer Schritt für uns zu sagen, der Trend ist da, wir haben die Kontakte zu den Anbietern und auch zu den Locations, lass uns sowas in Wien auch versuchen. Den Anfang hat dann heuer im Frühjahr der sehr erfolgreiche Streetfood-Markt in St. Marx gemacht und jetzt gibt es mit dem Streetfood-Cinema-Event auf der Hohen Warte den nächsten Event.\nHO: Wo bekommen Sie denn die vielen Anbieter her? Alleine auf der Hohen Warte sind das 30 unterschiedliche.\nGroiss: Wir haben für den ersten Event im Frühjahr über Facebook einen Aufruf gestartet, dass wir die besten Food-Artists der Stadt suchen. Der Aufruf war extrem erfolgreich. Innerhalb einer Woche hatten wir über 100 Anfragen, das heißt, wir hatten eine große Auswahl, aus der wir uns die besten heraussuchen konnten. Wichtig war natürlich, dass der Anbieter eine Gastronomie-Konzession hat, dass es Profis sind, die eine gewisse Qualität auf Dauer halten können und keine Hobbyköche, die dann bald mal überfordert sind. Und dass das Gesamtangebot letztlich möglichst abwechslungsreich ist. Es gibt etwa auch vegane Stände. Außerdem soll das Essen möglichst unkompliziert, im Idealfall sogar ohne Messer und Gabel, einfach mit den Händen zu verzehren sein.\nHO: Fällt ein gut gemachter Würstelstand für Sie auch schon unter Streetfood?\nGroiss: Unbedingt! Wir haben beim Streetfood-Cinema z.B. einen Fleischhauer, der Leberkäsesemmeln anbietet mit einem Ochsenleberkäse aus eigener Produktion. Also Leberkäsesemmeln, Hotdogs, Würsteln sind typisch österreichisches Streetfood. Insoferne ist Streetfood in Österreich gar nicht so was Neues, denn Würstelstände waren hier schon immer die heimische Variante von Streetfood und von dieser Kultur wollen wir uns auf keinen Fall abgrenzen.\nHO: Im Frühjahr war St. Marx, jetzt gibt es das Festival auf der Hohen Warte: Bleiben diese beiden Fixpunkte auch künftig oder soll es weitere ähnliche Events geben?\nGroiss: Wir sind immer auf der Suche nach neuen, spannenden Locations, bei denen natürlich auch die Infrastruktur passen muss. Wir wollen uns daher sicher nicht auf St. Marx oder die Hohe Warte beschränken. Wichtig ist, dass das Gebäude oder die Umgebung selbst schon ein attraktiver Anziehungspunkt für den Gast ist. In einer banalen Messehalle wird man uns also nie finden. Eine alte Industriehalle dagegen hat doch einen Reiz. Wir wollen jedenfalls mit der Streetfood-Szene mitwachsen, wollen neue Events dieser Art organisieren und vielleicht schaffen wir es einmal, einen regelmäßigen, wöchentlichen Streetfood-Markt in Wien zu etablieren. Da wollen wir irgendwann hin, auch wenn das sicher noch einiges an Erfahrung braucht.\nHO: Mit wie vielen Besuchern rechnen Sie beim Streetfood-Cinema, ab wann ist der Event für Sie ein Erfolg?\nGroiss: Ab etwa 2000 Besuchern pro Termin sind wir zufrieden, angepeilt sind rund 3000 Besucher. Beim ersten Event waren es 2.500 Gäste. Das hat schon ganz gepasst und aufgrund der positiven Reaktionen sehen wir für die nächsten Termine durchaus noch etwas Luft nach oben.\nHO: Gibt es ein klassisches Streetfood-Publikum?\nGroiss: Wir dachten anfangs, dass es das gibt und hätten es bei etwas höher gebildeten Leuten zwischen 20 und 35 Jahren angesetzt. Das hat sich aber nicht bewahrheitet. Diese Form von Essen spricht offensichtlich fast alle an, von jung bis alt, vom Arbeiter bis zum Akademiker, quer durch alle Alters- und Gesellschaftsschichten.\nInfo: Streetfood-Cinema, jeden Sonntag im August, von 11 – 23:30 Uhr, http://www.street-kitchen.at/, http://www.hungryoutside.at/allgemein/streetfood-filmfestival-auf-der-hohen-warte\nWas auf unserem Teller landet, hat nicht nur Einfluss auf unsere Gesundheit, sondern auch auf unsere Gesellschaft und das Ökosystem. Das forum. ernährung heute fragte kürzlich nach Ethik und Moral beim Essen und warum ein Wandel unserer Konsummuster notwendig ist. „Jeder siebte Verbraucher in Deutschland gehört heute bereits seinen Einstellungen und seinem Konsum- und Einkaufsverhalten nach zu den LOHAS“, sagt Marlies Gruber, wissenschaftliche Leiterin des forum. ernährung heute und bezieht sich dabei auf eine Erhebung von GfK Consumer Panel und Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.. LOHAS bedeutet Lifestyle of Health and Sustainablity und beschreibt den immer beliebteren Lebensstil von Menschen, die bewusst konsumieren. Für sie sind Gesundheit und Nachhaltigkeit zentrale Werte. Was sie von weniger bewusst kaufenden Konsumenten unterscheidet? Sie konsumieren mehr Bio-Produkte, mehr Gemüse. Und auch wenn die meisten LOHAS Fleisch konsumieren, gilt das Motto „Qualität statt Menge“. Sie werden auch gerne als Flexitarier bezeichnet. Das heißt, dass vegetarische Kost überwiegt, aber regelmäßig geringere Mengen Fleisch auf den Teller kommen.\nMit dieser wachsenden Verbrauchergruppe finden also Food-Konzepte wie bio, regional oder saisonal in der Mitte der Gesellschaft Einzug. Immer mehr Menschen suchen den Bezug zu Nahrungsproduzenten, konsumieren bewusster und erkennen, dass billig essen ökologisch und gesellschaftlich teuer ist. Zudem ruft die Verschwendung von Lebensmitteln zahlreiche Gegeninitiativen hervor: ehrenamtliche Food-Saver, unternehmerisches Recycling von Altbrot zu Futtermitteln, Restl-Essen oder die Verwertung von der Schale bis zum Kern, von der Schnauze bis zum Schwanz. Auch immer mehr Spitzenköche rund um den Globus widmen sich dieser „nose-to-tail“-Verarbeitung des ganzen Tieres. Es wird zusehends modern, neben den Edelteilen auch Innereien und andere „minderwertigere“ Teile des geschlachteten Tieres zu verwerten. In Kopenhagen etwa gibt es schon ein eigenes Restaurant, das sich „Nose2Tail“ nennt.\nGruber: „Wenn wir unsere Essmuster langfristig ändern, zeigt das Wirkung. Deutlich wird das beim Fleischkonsum. Heute isst jeder Österreicher im Durchschnitt 66,4 kg Fleisch pro Kopf und Jahr oder etwa 1,2 kg Fleisch pro Woche. Die Empfehlung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung liegt bei maximal 450 Gramm pro Woche und hat Potenzial, eine folgenreiche Schieflage auszugleichen.“ Denn um 1 kg Rindfleisch auf den Teller zu bekommen, müssen 7 kg Futtermittel wie Soja produziert werden. In Europa werden jedoch nur 30 % der Futtermittel für den über den Empfehlungen liegenden Fleischkonsum angebaut. 70 % werden importiert, mit der Konsequenz, dass in Anbauländern die Bodenflächen für die Versorgung der lokalen Bevölkerung mit Getreide, Gemüse oder Obst weniger werden. Darüber hinaus werden unwiederbringlich natürliche Ressourcen und Biodiversität zerstört. Soja beispielsweise wird u. a. aus Brasilien importiert. Zur Gewinnung neuer Anbauflächen werden dort Regenwälder gerodet, wie die waldreiche Savanne Cerrado, eines der artenreichsten Gebiete der Erde. 2008 waren bereits 47 % davon verschwunden.\nTreibhausgase frisch vom Teller\nUnsere heutige Ernährungsweise verursacht negative Umweltauswirkungen von erheblichem Ausmaß. Rund ein Fünftel der Treibhausgas-Emissionen ist auf die Ernährung zurückzuführen, zwei Drittel davon entfallen auf die Herstellung tierischer Lebensmittel. Weniger Fleisch essen, bewusst konsumieren, saisonal einkaufen und das Wegwerfen von Nahrungsmitteln vermeiden, wirkt sich demnach auch positiv auf unsere Gesellschaft, Umwelt und das Klima aus. Dass das geht, macht die Verbrauchergruppe der LOHAS vor.\nHerkunftskennzeichnung für Fleisch in der Gastronomie selten\nImmer mehr Konsumenten wollen ihre Lebensmittel bewusst konsumieren, wollen wissen, was sie essen. Dafür braucht es Transparenz und bessere Kennzeichnungen. Gerade bei der Außer-Haus-Verpflegung war dies bisher kaum nachzuvollziehen. Seit 1. April ist aber durch die neue EU-Herkunftskennzeichnung für Frischfleisch auch der Großhandel verpflichtet, die Herkunft des angebotenen Rind-, Kalb- Schweine-, Geflügel-, Schaf- und Ziegenfleisches anzugeben, solange es nicht verarbeitet ist\nDie oö. Lebensmittelaufsicht hat nun überprüft, ob die Gastronomie diese neuen Möglichkeiten bereits nutzt und für die Gäste offenlegt, woher das verkochte Fleisch kommt. Ernüchterndes Ergebnis: Von 56 kontrollierten Betrieben wird dies lediglich von 16 verwirklicht. „Das ist schade, denn durch den Griff zu und die Kennzeichnung von guten, regionalen Produkten für die Gäste könnte sich die Gastronomie auch einen Wettbewerbsvorteil schaffen, heimische Erzeuger stärken und für kurze Transportwege sorgen. Vorbild dafür für ist die Schweiz, die dies bereits seit 18 Jahren erfolgreich umsetzt“, so Konsumentenschutz-Landesrat Rudi Anschober, der nun eine breite Allianz aus Landwirtschaft, Konsumentenschutz und Gastronomie verwirklichen möchte, damit Oberösterreich in diesem Bereich Schweizer Transparenz erreicht.\nEine Kennzeichnungspflicht in der Speisekarte für das verwendete Fleisch in der Gastronomie gibt es indes nicht – daran ändert die neue Regelung seit April nichts. Ohne weitere Erläuterung zum gewünschten Gericht auf der Speisekarte, muss man als Gast also weiterhin auf Anfrage auf die Auskunft des Wirtes vertrauen – außer, der Betrieb setzt freiwillig auf mehr Transparenz.\nFür diesen freiwilligen Schritt gäbe es aber gute Gründe: Der Gastronomiebetrieb könnte sich einen Wettbewerbsvorteil schaffen, in dem er bewusst nur auf heimisches oder regionales Fleisch setzt und somit dem Wunsch von immer mehr Konsumenten nachkommt. Denn lt. einer Umfrage des SORA-Instituts im März 2014 unter 700 Oberösterreichern ist die Regionalität bei Lebensmitteln für 71% sehr wichtig, noch wichtiger mit 79% ist nur die hohe Qualität. Ein günstiger Preis hingegen ist nur für 29% der Befragten ausschlaggebend.\nLR Anschober: „Es kann hier in der Gastronomie zu einer Trendwende kommen, wenn immer mehr Gastronomen den Griff zu heimischen Produkten als Vorteil gegenüber ihren Gästen und für die regionale Wertschöpfung durch eine Vernetzung regionaler Produzenten und der Gastronomie erkennen.“\nNoch vor einigen Jahren war Grillen hauptsächlich ein Thema für Freundesrunden im privaten Garten oder auf dem Balkon. Doch in jüngster Zeit erobert das Thema zusehends die Gastronomie. Immer öfter werden in den Gastgärten seither die Gas-, Elektro- oder – für Hardcorefans – die Holzkohlegriller angeworfen. Wobei der neueste Trend aus den USA, dem Mutterland des BBQ, das Smoken ist: Große Fleischstücke werden hier bei niedrigen Temperaturen bis zu 12 Stunden oder auch noch länger im Rauch gegart. Das Ergebnis ist ein unglaublich saftiges Fleisch, das von selber vom Knochen fällt und mit einem markanten Räucheraroma betört.\nFür den Gastronomen bieten Grillabende dabei zahlreiche Vorteile:\nSchon der Geruch eines Holzkohlegrills sorgt verlässlich für Appetit unter den Gästen.\nDurch das Show-/Frontgrillen hat der Gast quasi das Gefühl, live dabei zu sein.\nDurch die verschiedenen Grill-Techniken und die vielen für diese Zubereitung geeigneten Fleisch- oder Fischstücke kann der Koch eine Kreativität beweisen.\nDer Gast kann sein Stück Fleisch, Fisch oder Gemüse selber wählen, ebenso den gewünschten „Fertigstellungsgrad“.\nÜppige Salatbuffets, „hausgemachte“ Grillsaucen, Beilagenkartoffel und frisches Gebäck bieten dem Gast eine große Auswahl rundherum – und erhöhen bei All-you-can-eat-Angeboten den Deckungsbeitrag für den Gastronomen, weil weniger vom teureren Fleisch oder Fisch konsumiert wird.\nOb man dabei lieber auf Gas-, Elektro- oder klassische Holzkohlegriller setzt, bleibt den individuellen Vorlieben überlassen. Der Geschmack wird davon in Wirklichkeit – entgegen aller Gerüchte – nur marginal beeinflusst. Das Angebot ist inzwischen auch in dem Bereich fast unüberschaubar geworden und reicht vom No-Name-Griller um unter 100 Euro über die Klassiker von Weber, Landmann oder Outdoor Chef, bis hin zu den stylischen „Big Green Eggs“ um mehrere 1000 Euro oder dem Bugatti unter den Grillern aus dem Hause Josper im Gegenwert eines Kompaktwagens. Auch echte Smoker haben immer mehr Firmen im Angebot. Und wer regelmäßig das Feuer für seine Gäste entfacht, für den bieten sich auch ganze Grillküchen an, die mit Infrarotbrennern und anderen technischen Schmankerln aufwarten.\nAuch wenn Veganer auf dem Vormarsch sind, der Star jedes Grillevents ist nach wie vor das perfekte Fleisch – in der Regel vom Rind, Schwein oder Lamm. Frisches Fleisch aus der Region (etwa mit dem AMA-Gütesiegel oder aus den Genuss-Regionen) sind ebenso gefragt wie US-Beef oder Exoten: vom Rind aus Argentinien oder Brasilien bis zum Lamm aus Neuseeland. „In dieser Grillsaison werden vor allem hohe Qualitäten stark gefragt und auch auf die richtige Marmorierung achten die Kunden wieder vermehrt“, weiß etwa Jürgen Hirnschall, oberster Fleisch-Einkäufer bei Metro Österreich über aktuelle Trends zu berichten. „Gerade Rindfleisch aus anderen Ländern liegt im Trend. Sehr hohe Nachfragezuwächse haben wir etwa bei Rindfleisch aus den USA. Hier konnten wir den Umsatz im Vergleich zum Vorjahreszeitraum vervierfachen. Aber auch Argentinien, Brasilien, Frankreich oder Uruguay sind als Herkunftsländer sehr beliebt. Nicht zu vergessen natürlich auch heimisches Rind.“ Allerdings lassen sich natürlich auch Fisch und Gemüse vortrefflich grillen, sodass man mit solchen Angeboten auch Vegetarier ansprechen kann.\nBei der Getränkebegleitung zum Grillen denken die meisten natürlich ans sofort Bier, wobei hier auch alkoholfreie Biere und Radler zunehmend an Bedeutung gewinnen. Besonders erfrischend im Sommer sind auch etwas alkoholärmere mexikanische Biere mit einer Limettenscheibe im Flaschenhals. Aber natürlich passt zu gegrilltem Fisch ein leichter Weißwein ebenso wie ein schwerer Roter zu einem saftigen Steak. Sommer-Spritzer löschen auch bei 30 „Krügeln im Schatten“ den Durst mit wenig Alkohol und mit Prosecco oder „Hugo“ schlägt man (nicht nur) in der Damenwelt Wellen. Mit hausgemachten Limonaden bietet man außerdem auch für Kinder (oder auch manchen Erwachsenen) ein unwiderstehliches Angebot.\nGastro Service Tool „FoodNotify“ präsentiert neue Features\nWeihnachten wird vegan\nWien lädt zur Vienna Beer Week\nVerpflichtende Nährwertkennzeichnung kommt nicht\nCraft-Biere weiter stark im Kommen\nCopyright @ 2015 hungryoutside.at realised by |REBO


Kosten für die Erstellung und Neugestaltung einer Website - Sortlist Blog\nBlog/Web & Software/Kosten für die Erstellung und Neugestaltung einer Website\nGepostet am 11 November 2021 von Florence Claasen - 7 Minuten Lesezeit\nWenn Sie sich entschließen, eine Webagentur mit der Erstellung oder NeugestaltungIhrerWebsite zu beauftragen und damit den Grundstein für Ihre Online-Präsenz zu legen, ist die erste Frage, die Ihnen in den Sinn kommt, zweifellos die nach dem Budget. Und das ist normal, denn die Kosten für die Erstellung oder Neugestaltung einer Website hängen von vielen Faktoren ab.\nAber auch wenn finanzielle Bedenken natürlich die Hauptquelle der Besorgnis für jeden sind, der sich auf ein Webprojekt einlassen will, ist das Wichtigste, was man bei Websites im Auge behalten sollte, vor allem das Ergebnis in Bezug auf:\nArt(en) und Qualität der Inhalte\nAll dies erfordertFachwissen und somit einen Preis, um Ergebnisse für Ihr Unternehmen zu erzielen (neue Kunden usw.).\nWir befassen uns also mit dem Thema der kostenlosen oder kostengünstigen Erstellung und Neugestaltung von Websites. Worauf müssen Sie achten?\nElemente, die den Preis einer Website beeinflussen\nTechnische Elemente und Funktionen\nDie Qualität des Anbieters\nIhre Zeit, die Sie in das Webprojekt investieren\nDurchschnittliche Kosten pro Art von Website\nKostenfreie Erstellung und Neugestaltung von Websites: Worauf ist zu achten?\nKostenlose Erstellung und Neugestaltung einer Website: eine „schlechte“ gute Idee?\nSie sind nicht mehr und nicht weniger als die Basis, der Ausgangspunkt. Bevor Sie Ihre Website erstellen oder umgestalten, sollten Sie sich die wichtigsten Fragen stellen, insbesondere was Ihre Ziele sind:\nWie hoch ist die von Ihnen erwartete Besucherzahl?\nWird die Website dem eCommerce gewidmet sein oder ist sie nur eine Showcase-Seite?\nAuch die Anzahl der Seiten und der Fieldtree werden die Berechnung beeinflussen. Vielleicht möchten Sie einen Blog, einen Chat usw. integrieren. Bedenken Sie, dass jede Funktion, die der Website hinzugefügt wird, ihren Preis hat.\nSchaltflächen und kleine Icons, Menüs, Banner, Registerkarten usw. – die Gestaltung eines visuellen Erscheinungsbildes mit benutzerdefinierten grafischen Elementen ist immer von Vorteil.\nDank dieser unverwechselbarenundaussagekräftigenZeichen eines Unternehmens markieren Sie buchstäblich Ihr Territorium. In der Regel gehört dies zu dem, was Webagenturen oder Kommunikationsagenturen als Grafikdesign bezeichnen, ebenso wie Logos usw.\nJe nach Art des Anbieters und möglicherweise der Anzahl der Anbieter, wenn es mehrere sind, haben Sie nicht dieselben Garantien oder dieselbe Beziehung.\nEin Freiberufler oder ein Anfänger braucht mehr Betreuung, während eine Webagentur unabhängiger ist. Sie haben nur einen Ansprechpartner, in diesem Fall einen Projektleiter, der sich um die Organisation hinter den Kulissen kümmert.\nIn beiden Fällen kann es jedoch Überraschungen geben, gute oder schlechte. Um ein Fiasko oder Spannungen zu vermeiden, ist es besser, sich die Zeit zu nehmen, das Lastenheftzuerstellen: das Dokument, in dem die gegenseitigen Verpflichtungen des Kunden und der Agentur oder des Dienstleisters festgelegt sind.\nEin guter Anbieter erkundigt sich vor der Erstellung der Website sorgfältig nach allen Einzelheiten und den Zielen, die Sie von der Website erwarten. Er wird Sie auch zu den besten Strategien für den Start der Website beraten. Sobald die Website erstellt ist, wird sich ein professioneller Dienstleister die Zeit nehmen, sie mit Ihnen zu besprechen, indem er Ihnen zum Beispiel wichtige Kommentare oder Hinweise gibt.\nAußerdem müssen Sie zugeben, dass das Leben einer Website erst mit ihrer Erstellung beginnt. Wir müssen sie mit Inhalten füttern, sie zum Leben erwecken, sie verwalten, usw.\nWenn Sie keine Ahnung oder einfach keine Zeit haben, stellen Sie sich die Frage: „Kann mich dieser Anbieter mittel- oder langfristig begleiten? Zu diesem Zweck sollten Sie eine Schulungs- oder Beratungssitzung in die Rechnung aufnehmen, allein oder in einer Gruppe.\nDie Preise sind nicht gleich und können zwischen 400 und 600€ pro Tag variieren.\nWer über ein bescheidenes Budget verfügt, aber die grundlegenden Vorstellungen von der Erstellung einer Website hat, kann dies unabhängig von einer Agentur oder einem Freiberufler tun. Unterschätzen Sie jedoch nicht, was es anArbeitsstunden und Zeit kostet. Etwas, das wir nicht immer haben!\nSagen Sie sich auf jeden Fall, dass die Zeit, die Sie dafür aufwenden, immer auch weniger Zeit für die Verwaltung Ihres Unternehmens oder Ihrer Produktion bedeutet.\nWenn Sie der Meinung sind, dass es am besten wäre, Ihr Projekt einem Dienstleister anzuvertrauen, und insbesondere, wenn es sich um eine Website mit vielen Funktionen handelt, wie z. B. ein Online-Geschäft, könnten Sie alle Funktionen herunterladen oder möglicherweise einige davon selbst übernehmen, z. B. das Schreiben von Inhalten. Aber stellen Sie sicher, dass Sie damit umgehen können.\nBei einem Freiberufler oder einer Webagentur müssen Sie auf jeden Fall Zeit aufwenden, um das Projekt vorzubereiten und Entwicklungssitzungen abzuhalten. Bei einer Agentur ist es aufgrund ihrer Arbeitsweise möglich, ein umfassendes und schnelles kreatives Briefing zu erstellen. Sie müssen lediglich deren Vorschlag bestätigen oder Änderungen vorschlagen.\nBei einer unabhängigen Agentur ist dies etwas mühsamer. Allerdings sind die exorbitanten Preise, die manche Webagenturen angeben, nicht immer gerechtfertigt. Achten Sie darauf, eine Agentur zu finden, die in Ihr Budget passt. Sortlist kann Ihnen dabei behilflich sein, die richtige Webagentur zu finden.\nWenn Sie einen Provider oder eine Webagentur beauftragen, wünschen Sie sich vermutlich eine schlüsselfertige Website. Es ist jedoch zu bedenken, dass auf die Erstellung oder Neugestaltung zwangsläufig eine regelmäßige Wartung folgt. Daher sollten Sie bei Ihren Berechnungen auch die Kosten für die z. B. jährliche Wartung berücksichtigen. So erhalten Sie einen realistischeren Eindruck vom Preis der Website.\nSeien Sie wachsam! Wenn Sie die Erstellung oder Umgestaltung einer Website einem freiberuflichen Anfänger anvertrauen, der später nicht mehr zur Verfügung steht, müssen Sie eine andere Person für die Wartung und Weiterentwicklung Ihrer Website finden. Dies könnte jedoch zu einem überhöhten Preis führen, und der neue Anbieter bringt Sie möglicherweise nicht weiter.\nVergessen Sie nicht, dass Wartung zwar etwas kostet, aber eine Dienstleistung ist, die die Langlebigkeit Ihrer Website durch das Einfügen neuer Funktionen, die Aktualisierung von Modulen und die Auslagerung von Servern gewährleistet.\nAußerdem sichert eine gute Wartung Ihre Website.\nZunächst sollten Sie wissen, dass es keinen festen Maßstab für die Kosten der Erstellung oder Umgestaltung einer Website gibt. Zweitens hängen die Kosten stark von der Art der gewünschten Website ab, da der Arbeitsaufwand und die erforderlichen Fähigkeiten nicht immer gleich sind.\nZum besseren Verständnis der Tabelle werden Websites im Allgemeinen wie folgt eingeteilt:\nShowcase-Website: 5 bis 10 Seiten für eine Tätigkeitspräsentation\nOnline-Shop: 5 bis 10 klassische Seiten + 50 bis 100 Produkt-Sheets\nWebportal: über 200 Seiten, Benutzerbereich, mehrere Funktionen und Module\nDas Budget hängt auch davon ab, wer die Website erstellen wird. Die Auswahl:\nOnline-Dienste wie Wix, Jimdo, usw. Mit anderen Worten: Sie machen alles selbst und zahlen ein monatliches Abonnement.\nFreiberufler benötigen in der Regel 2 Anbieter: einen Webentwickler und einen Designer\nWebagentur, die sich um alles kümmern soll.\nSchauen wir uns nun an, wie viel die verschiedenen Anbieter im Durchschnitt dafür verlangen.\nShowcase-Seite Online-Shop Web-Portal\nOnline-Dienst 0-30€/Monat 10-100€/Monat –\nFreiberufler 500-3000€/Monat 1100-2000€/Monat 5000-50.000€/Monat\nWebagentur 1000-5000€/Monat 3000-50.000€/Monat 10.000-100.000€/Monat\nFür fast nichts oder nur ein paar hundert Euro bieten „Profis“ an, Ihre Website zu erstellen. Lassen Sie sich von den angegebenen Preisen nicht beeindrucken, auch wenn Sie versucht sind, Ihr Webbudget auf ein Minimum zu beschränken. Versuchen Sie, das Kosten-Nutzen-Verhältnis so gut wie möglich zu bewerten.\nDie eigentliche Frage lautet: „Was ist das erwartete Ergebnis?“ Wenn es nur darum geht, eine Online-Präsenz mit 2 oder 3 Seiten und einem Kontaktformular zu haben, ohne großen Aufwand für die Optik, können wir davon ausgehen, dass ein paar hundert Euro angemessen sind.\nFür eine anspruchsvollere, leistungsfähige Website benötigen Sie natürlich ein viel größeres Budget. Eine eCommerce-Site, die direkt Ihren Umsatz generiert, erfordert die Auswahl eines zuverlässigen Anbieters. Hüten Sie sich bei dieser Art von Projekten vor zu niedrigen Kostenvoranschlägen. Sie könnten Ergebnisse erhalten, die zu wünschen übrig lassen.\nBedenken Sie außerdem alle zusätzlichen Kosten: die Erstellung der Verzweigungsstruktur, der Domainname, die Wartung usw., die Ihre Rechnung wahrscheinlich in die Höhe treiben werden, obwohl der Kostenvoranschlag ursprünglich nicht teuer war. Die Enttäuschung wird dann noch größer sein.\nSie haben nur wenig Budget für die Erstellung oder Neugestaltung Ihrer Website zur Verfügung (oder zögern noch, das Marktbudget zu investieren), wollen aber sicher sein, dass Sie einen guten Gegenwert für Ihr Geld erhalten? Wir wissen, worauf Sie achten müssen.\nKostenlose Erstellung oder Redesign der Website? Ja, das ist theoretisch möglich!\nWenn Sie die kostenlosen Tools zur Erstellung von Websites beherrschen, können Sie selbstständig eine Online-Präsenz nach Ihren Vorstellungen kreieren. Und das alles in wenigen Klicks und mit einem Minimum an Kosten.\nAllerdings können sich diese wenigen Klicks in Stunden, Tage und Wochen Arbeit verwandeln, was in Ihrem unternehmerischen Zeitplan nicht gerade wenig ist. Und dann müssen Sie in der Regel noch eine Gebühr bezahlen, damit die Website einen seriösen Eindruck vermittelt. Zum Beispiel ein monatliches Abonnement, um keine Werbung oder Ihren gewünschten Domainnamen zu haben, usw.\nDie andere Frage ist, ob die erstellte Website das angestrebte Ziel erreichen wird. Wenn es sich um eine Showcase-Seite für ein kleines lokales Unternehmen, einen Schönheitssalon oder einen Blumenladen handelt, werden die Vorteile wahrscheinlich gegeben sein: die Präsenz im Internet. In der Tat können Sie sich sagen, dass eine eher einfache Website keine großen Ausgaben rechtfertigt.


Kultur und Medien: Forum Deutscher Katholiken zu Söders Kreuz-Erlass\nForum Deutscher Katholiken zu Söders Kreuz-Erlass\n(PM Forum Deutscher Katholiken) Unsere Kultur steht auf einem christlich geprägten Fundament. Das Kreuz ist sichtbares Zeichen einer Religion, die Gewaltlosigkeit einfordert, sogar Feindesliebe einschließt und Nächstenliebe fördert. Das Kreuz bedroht niemanden. Es schützt auch den Andersgläubigen und den Nichtglaubenden. Das Kreuz in staatlichen Gebäuden ist Ausdruck dieser Gesinnung und gehört untrennbar zur Geschichte unseres Landes.\nDie Initiative der Bayerischen Regierung steht im Einklang mit der Verfassung des Freistaates Bayern, mit den Erziehungszielen unserer Verfassung und ist Ausdruck der Liberalitas Bavariae, dem Leben und Leben lassen.


Tickets für Tiemo Hauer in Hamburg am 28.04.2020, KNUST\nTiemo Hauer bei popula: Schon vorbei: Die Konzerte & Nachtleben-Veranstaltung Tiemo Hauer war vor 272 Tagen. Hier kannst du dich z.B. über die Anfahrt zu dem Veranstaltungsort "KNUST" informieren oder dich über weitere Termine erkundigen. popula listet die Top Events der Woche. Tiemo Hauer kommt auf keinem Platz der Top100 der Top Events der Woche in Hamburg. Ein Facebook Like oder eine Bewertung und ein Kommentar gehen neben den Aufrufen in die Wertung mit ein. So zeigst du allen, was in Hamburg besonders beliebt und beachtenswert ist. Mehr als 12366 Termine gibt es derzeit in Hamburg, welche übrigens eine Stadt aus dem Kreis Hamburg ist. Tiemo Hauer ist eine Veranstaltung aber es gibt noch weitere Events aus den Bereichen Comedy, Party und Musicals, die man in diesem Veranstaltungskalender finden kann. Gestalte dir jetzt dein eigenes Veranstaltungs-Widget und binde diese Veranstaltung auf deiner Webseite ein. Probier es aus und du wirst sehen, wie leicht es geht. Aktuell finden wir zu Tiemo Hauer nur Termine in Hamburg. Wenn weitere Städte hinzukommen, werden wir diese hier auf popula.de aufnehmen. Du kannst mit uns Kontakt aufnehmen, um Bearbeitungsrechte für die Veranstaltung zu bekommen. So hast du die Möglichkeit Infos zu ergänzen oder ein Bild hinzuzufügen.\nEmpfiehl Tiemo Hauer, KNUST deinen Freunden per E-Mail.\nDie Veranstaltung "Tiemo Hauer" wurde am Dienstag, 12. November 2019 von eventim im openeventnetwork eingetragen.\nTiemo Hauer, Dienstag, 28. April 2020, KNUST


Wie uns der FLUORID-SKANDAL krank macht - Contra Magazin\nWie uns der FLUORID-SKANDAL krank macht\n5. Mai 2017 Contra Magazin Redaktion Gesellschaft, Gesundheit 5 Kommentare\nWie kam eigentlich das Fluorid in unser Trinkwasser? Oder in unsere Zahncreme? Was ist diese Substanz eigentlich genau und ist sie wirklich förderlich für unsere Gesundheit oder ist sie vielmehr ein Mittel das genutzt wird um uns im wahrsten Sinne des Wortes dumm zu machen?\nTatsächlich ist die Geschichte der uns als so gesundheitsfördernden Fluoridierung nicht mit echter Transparenz und mit gut gemeinter Information in Verbindung zu bringen, sondern vielmehr mit Lügen, mit Gier und nicht zuletzt auch mit Betrug.\nJeden Tag nehmen wir Fluorid zu uns – ob im Leitungswasser, in unseren Zahnpflegemitteln und durch unser Speisesalz in fast allem was wir essen. Besonders interessant und ebenso besonders erschütternd ist, dass sich überall dort, wo das Wasser fluoridiert wird, sowohl Zahnfluorose, als auch Osteoporose, verschiedene Krebsraten und viele andere gesundheitliche Probleme deutlich erhöhen. Doch Studien dazu werden wenn möglich unter den Tisch gekehrt und den Bürgern wird weiter schön erzählt, dass Fluorid absolut sicher sei und eine gesundheitsfördernde Wirkung habe.\nUnfassbar auch der Gedanke, dass es den Kampagnen der Aluminium- und Waffenindustrie und der Pharmakonzerne zu verdanken ist, dass die Wasservorräte in ganz Nordamerika auch künftig mit Fluorid versetzt werden. Hier sorgt nun sogar ein rechtlicher Präzedenzfall dafür, dass es in Zukunft unmöglich wird, gegen fluoridierende Wasserversorger Klage zu erheben. Ein unfassbarer Zustand, vor allem da die Proteste gegen die Fluoridierung zunehmen – schließlich möchte es niemand mit giftigem Trinkwasser zu tun haben.\nWeil Fluorid aber als „Lebenselixier der modernen Industrie und Wirtschaft“ dargestellt wird, wird die Bevölkerung weiterhin belogen – um die gesundheitlichen Folgen für die Bevölkerung scheren sich die großen Konzerne nicht. Das „für dumm verkaufen“ der Bevölkerung hat im Hinblick auf Fluorid aber nicht nur System, sondern auch Geschichte. Denn schon gegen Ende des zweiten Weltkrieges wurde ein Komplott aufgedeckt, mit dem die Bevölkerung beliebiger Regionen kontrolliert werden sollte – und zwar indem das Trinkwasser mit Natriumfluorid versetzt wurde. – Dies wurde scheinbar in deutschen und russischen Lagern für Kriegsgefangene eingesetzt, um die Besatzung gefügig zu machen.\nLesen Sie auch: Wasserkriege und Amerikas Schicksal\nSie möchten mehr erfahren? >>> Lesen Sie die Ganze Wahrheit auf Watergate.tv!\nVorheriger Beitrag:Drohnenkrieg – wie mit Leid, Blut und Tod viel Geld verdient wird\nNächster Beitrag:Tödliche Folgen durch neues Internetspiel? Der „Blaue Wal“ soll dazu einladen\n5. Mai 2017 um 20:41 Uhr\nOch, Mönsch… Gerade wollte ich unter der Kuscheldecke vorkommen. Soll Frühling sein und so.\n5. Mai 2017 um 23:20 Uhr\nMich machen weder Fluoride krank noch die Skandale darum.\nNicht nur Menschen in Deutschland lassen sich "freiwillig" vergiften\nAch, Dir ist das alles schnurzpiepegal? Dann setz mal Deine Fluorid-Zahnpasta ab, dann wirst du endlich wach! Es geht "… darum, die Weltbevölkerung in einen benebelten Geisteszustand zu versetzen, um so letzten Endes eine leicht manipulierbare und kontrollierbare Menschenmasse zu erzeugen. … Fluor ist nämlich einer der wichtigsten Bestandteile von weltweit 60 Psychopharmaka – und zwar deshalb, weil in den entsprechenden Kreisen längst bekannt ist, dass Fluor langsam, aber unaufhaltsam den freien Willen des Menschen ausschaltet."\n6. Mai 2017 um 8:52 Uhr\nNun sehe ich bei meiner Zahnpasta noch keine Probleme, da ich sie auch nicht herunterschlucke. Da sehe ich eher den Vorteil.\nAber Fluoride gehören weder in das Trinkwasser noch in Lebensmittel.\nEs ist erschreckend was alles in ganz "normale" Lebensmttel anzutreffen ist.\nAuf der einen Seite gibt es Unternehmen, die das dann auch noch als gesundheitlichen Vorteil bewerben. Gut, da weiss man dann, dass man diese Lebensmittel meiden solle.\nAndere geben Stoffe erst gar nicht, weil sie es nicht müssen. Doch selbst Mindermengen können sich durch den Verzehr verschiedener Produkte akkumulieren.\nOffensichtlich besteht hier auch von den Herstellern, dem Handel, den entsprechenden Ämtern und der Politik kein Bedarf.\n6. Mai 2017 um 10:37 Uhr\nWelchen "Vorteil" sehen Sie? In einem erbsengroßen Stück Zahnpasta befinden sich etwa 0.1 gr. Fluorid. Fluor als das reaktivste Element im Periodensystem findet u.a. Anwendung in der Chemotherapie, als Nervenkampfstoff ( im SARIN ), in Psychopharmaka, als Pestizid. Wenn ich die kritischen Wissenschaftler nicht ignoriere, die Fluor in Verbindung mit Schilddrüsendysfunktion (Fluor reagiert mit dem Thyroidhormon), mit einer Störung des Fettstoffwechsels ( Fluor hemmt das Enzym Lipase) und einem Einfluß auf Zirbeldrüse und Gehirn insgesamt bringen, hat selbst eine so geringe Menge Fluorid, wie im genannten erbsengroßen Stück zahnpasta nichts an sich, was unserem Organismus positives bescheren könnte. Die allgemein aufrechterhaltene Mär von der Zahnschmelzhärtung wurde bereits widerlegt. Ein milligramm Fluorid entspricht bereits einer Zahl von "Aber"Milliarden Molekülen die über die Mundschleimhautm aufgenommen werden und direkt auf die Schilddrüse einwirken. Im Übrigen gilt Fluor nach "offizieller" Darstellung NICHT als essentielles Spurenelement, was seine Anwendung im Bereich von Nahrungsmitteln, Hygienemitteln etc. um so mehr in Frage stellt.\n6. Mai 2017 um 11:21 Uhr\nvor allem geht dieses fluorid ohne dem umweg über den magen direkt in's gehirn! ist es tatsächlich so schwer, sich eine fluoridfreie zahncreme aus'm bio-laden oder von "DM" zu besorgen?


MARIE KEY & FALLULAH - DK- Kopenhagen, Tivoli (12.07.2013) [Konzertberichte] 🐵 Monkeypress.de\nFallulah und Marie Key geben ein Doppel-Konzert im Kopenhagener Vergnügungspark Tivoli. Marie Key hat es leichter bei den Fans und schließlich ganz klar die Nase vorn.\nKurz vor 23 Uhr: der Fotograf überprüft noch einmal seine Ohrenstöpsel, dann gehen die Scheinwerfer aus und das Bühnenlicht an. Das Gekreische wird ohrenbetäubend laut, Pfiffe und Applaus sind wahrscheinlich in der ganzen Innenstadt in Kopenhagen zu hören. Ein Musiker nach dem anderen kommt auf die Bühne – und dann erscheint sie mit einem breiten Lächeln: die aktuell erfolgreichste Sängerin Dänemarks, Marie Key.\nEinen Tag zuvor spielte sie auf dem Kopenhagener Rathausplatz, heute steht sie auf der großen Bühne im Tivoli. Und das nur eine Woche nachdem sie am Freitagnachmittag in Roskilde zeigte, dass die zweitgrößte Bühne (das Arena-Zelt) mittlerweile zu klein für sie ist. Und auch hier, im Kopenhagener Vergnügungspark, ist vor der Bühne nicht die kleinste Lücke zu finden. Die Menschen stehen bis ganz hinten dicht an dicht. Allein dieser Anblick, die blinkenden Lichter und die vielen Menschen, die nur wegen ihr da sind, müsste die Sängerin glücklich machen. Aber dann kam mittags noch eine weitere, gute Nachricht: nach 36 Wochen hat sie es mit ihrem Album De her Dage endlich auf Platz eins der dänischen Charts geschafft.\nDie Fans klatschen den Takt mit, beweisen sich als extrem Textsicher und zeigen schon beim ersten Song Landet, dass sie ganz eindeutig nicht zufällig im Freizeitpark unterwegs waren, sondern extra für das Konzert der dänischen Popkönigin gekommen sind. Viele von ihnen sind regelmäßig freitags zu den Konzerten im Park (www.fredagsrock.dk), zu denen sie mit einer Freizeitpark-Jahreskarte (rund 35 Euro) freien Eintritt haben.\nBeim zweiten Stück, der wunderschönen und bittersüßen Popnummer Uopnåelig wird klar, dass Marie Key alles richtig macht, wenn sie ihr Hauptaugenmerk für den Abend auf ihr aktuelles Album legt und nur wenige alte Songs spielt. Hun er i byen igen – ein Liebeslied – ist aus einem älteren Album – weniger elektronisch kommt es daher, mit mehr Augenmerk auf ihre Stimme. Doch es geht noch reduzierter: bei Skagen steht Marie allein auf der Bühne und begleitet sich selbst auf der Gitarre. Ein weiterer magischer Gitarrenmoment entsteht, als Keyboarder Andreas Maskinen Sommer sich bei På farten eine Gitarre greift und ein langes Solo spielt. Gefeiert wird auch die Covernummer des Rappers L.O.C. Langt ude, die Marie charmant anmoderiert.\nDoch all das macht noch nicht den besonderen Zauber eines Marie-Key-Konzertes aus. Es ist das Zusammenspiel zwischen ihr, ihrem Keyboarder Andreas und ihren beiden Schlagzeugern, es ist die enge Verbindung zum Publikum, die sie nie abreißen lässt und es ist ihre riesige Persönlichkeit, die das Konzert zu einem besonderen Erlebnis machen. Marie wirkt schüchtern und selbstbewusst zugleich, extrem bodenständig und ist ein bisschen so, wie das Mädchen von Nebenan. Eine Frau, mit der sich viele andere Frauen identifizieren können, eine Frau, die viele der männlichen Konzertbesucher gerne zur besten Freundin hätten.\nAnders bei Fallulah: die Sängerin bewegt sich lasziv, aufreizend und weiß ganz genau, wie sie eine Menschenmenge in ihren Bann ziehen kann. Aber auch bei ihr wirk t alles natürlich und nicht einstudiert. Sie lässt sich in ihre Musik fallen und geht aus sich heraus. Ihre langen Haare fliegen ständig über ihre Schultern, das Lächeln ist weder aufgesetzt, noch wirkt es eingefroren. Doch leicht hat sie es nicht mit dem Publikum. Ab und an klatschen die Zuschauer bei ihren englischsprachigen Songs mit, wie beispielsweise bei Bridges. Dennoch schafft sie es nicht, diese Stimmung zum nächsten Stück hinüber zu retten. Was sehr schade ist, denn zum darstellerischen Talent kommt noch eine wunderbare Soulpop-Stimme und nicht zu glatte Popsongs, die immer wieder zu überraschen vermögen. Dennoch: das Publikum reagiert viel verhaltener als später bei Marie Key.\nAlles in allem ein wirklich schöner Abend vor einer atemberaubenden Lichtkulisse, die allein schon den Besuch vom Fredagsrock rechtfertigen würde, wären da nicht noch großartige Künstler, die sich die Klinke in die Hand geben.\nAutorin & Fotos: Esther Mai\n12.07.2013, 2013, bilder, billeder, dk, fallulah, fotos, fredagsrock, key, kobenhavn, konzertbericht, kopenhagen, marie, photos, pictures, tivoli, tour\nPrevious articleFotos: Marie Key\nNext articlePreview : Starker Doppelpack am 01.08.2013 in Köln: SIXTH JUNE & AKANOID


Grüner Tee Geschichte - Japan\nKategorien Info Grüner Tee Grüner Tee Geschichte\nScheint der grüne Tee auch mit einem Land wie Japan einfach verbunden zu sein, so ist sein Ursprung doch in China zu finden. Hier ist er schon seit mehr als 5000 Jahren bekannt gewesen und sein ursprüngliches Anbaugebiet soll die Provinz Yunnan sein, die im Süden Chinas liegt. War der Tee in China zuerst nur eine reine Medizin, so wurde er durch seinen guten Geschmack auch zum Nationalgetränk. Selbst von Dichtern beschrieben, kam der grüne Tee in diesen Regionen zuerst nur als Sträucher vor, die einfach wild gewachsen sind. Doch Mönche entdeckten zuerst die Heilkraft der Teeblätter und die chinesische Oberschicht konnte sich über die Wirkung und den guten Geschmack dieser Medizin freuen. Wird der Tee in der heutigen Zeit ganz pur zubereitet, so wurde er in früheren Jahrhunderten zusammen mit Zwiebeln, Orangenschalen, Salz, Ingwer oder Reis gekocht.\nWas in der damaligen Zeit gegen die Beschwerden bei Rheuma eingesetzt wurde, dass wurde als grüner Tee sehr beliebt. Ob als Teekuchen oder Teepulver, der grüne Tee damaliger Zeit war weit entfernt von den feinen Teesorten, die ein Japaner unserer Zeit in seiner Tasse sehen möchte. Seit dem 8. Jahrhundert kam der erste grüne Tee nach Japan und wieder waren es Mönche, die dieses Getränk aus der chinesischen Teewelt nach Japan brachten. Für den Japaner ist japanischer Grüntee aber mehr als nur ein leckeres Heißgetränk, hier gibt es eine Teekultur und das Teetrinken hat eine lange Tradition, die heute noch geachtet wird. So kennt der Teekenner die Mönche Saicho, Kukai und Eisai, die vor vielen Hundert Jahren den Japanern den Grüntee aus dem Süden Chinas brachten. War japanischer grüner Tee am Anfang auch nur eine heilende Medizin, die in der Oberschicht Japans sich großer Beliebtheit erfreute, so gab es ab dem 16. Jahrhundert den Wechsel von der Medizin zum Heißgetränk.\nIn dieser Zeit begründet Sen no Rikyū 千利休 die Teezeremonie in Japan und so kamen in den folgenden Jahrhunderten die großen Teemeister aus Japan. Hierbei ist der Zen-Buddhismus das Zentrum des Tees und seiner Zubereitung. In diesem Land war der Tee für die kommenden Generationen von Japanern nicht nur ein Heißgetränk, hier gab es eine wahre Teekultur, die auch die Kunst der Japaner stetig beeinflussen konnte.


Bio-Pilze einfach selber züchten! Der Livona-Test | Livona - Der Bio-BlogLivona – Der Bio-Blog\nVon itti, 28. April 2014\nBio-Pilze einfach selber züchten! Der Livona-Test\nBio Fertig-Pilzzuchtset Steinchampignons von Pilzmännchen® im Test\n… Die Champignons sind erntereif, wenn die Huthaut anfängt aufzureißen. … So endete unser zweiter Teil-Bericht über die Bio-Steinchampignons von Pilzmännchen®. Das war in der Praxis, dann nicht ganz so leicht zu erkennen. Die Bio-Pilze in der Kiste wuchsen recht schnell und wurden gefühlt stündlich größer und größer, aber nichts riss auf.\nBio-Pilzzuchtset Steinchampignons – Vorbereitung\nAber noch mal von Anfang an. Anfang Februar erhielten wir vom Pilzmännchen® eine schwere Kiste mit einem Bio-Fertig-Pilzzuchtset für Steinchampignons. In unserem ersten Bericht haben wir bereits ausführlich beschrieben, wie Sie dieses Set ansetzen können. Ca. 14 Tage später war die Pilzmyzel soweit durch die Erde gewachsen, dass das eigentliche Pilzwachstum beginnen konnte. Dazu haben wir die Kiste mit der beiliegenden Folie in ein Pilzgewächshaus umgerüstet und auf unsere erste Pilzernte gewartet.\nBio-Pilzzuchtset von Pilzmännchen® – Ernte\nDie erste Ernte unserer Bio-Steinchampignons ließ nicht lange auf sich warten. Nach sechs Tagen sah unsere Pilzzucht so aus (siehe Foto).\nEs waren Riesen-Steinchampignons von ausgezeichneter Qualität und an keiner Stelle eingerissen. Ca. 700g brachten unsere ersten Pilze auf die Waage, diese Menge Wasser haben wir auf unser Pilzmyzel verteilt und wieder abgedeckt. Nach jeder Ernte gießen Sie das Pilzmyzel mit der Wassermenge, die dem geernteten Pilzgewicht entspricht. Zum Ernten drehen Sie die Pilze vorsichtig heraus und entfernen alle Stielreste aus dem Substrat. So vermeiden Sie Insekten wie Mücken oder Fliegen auf ihrer Pilzzucht.\nDie Bio-Pilze müssen Sie so gut wie nicht putzen, Stielenden können Sie einfach abschneiden. Um den puren Geschmack genießen zu können, haben wir die Pilze nur ganz leicht in der Pfanne gebraten und mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt. Pilze passen hervorragend zu Nudeln, sie lassen sich gut überbacken oder füllen. Auch Rührei mit Pilzen oder Pilz-Eierkuchen sind beliebte Pilz-Gerichte.\nBio-Pilzzuchtset Steinchampignons – Qualität\nWir können Ihnen versichern, so frische und geschmacklich hervorragende Steinchampignons, hatten wir noch nicht gegessen. Das Ganze auch noch in Bio-Qualität! Frischer können Sie ihre Pilze nicht zubereiten, Sie brauchen das Haus nicht verlassen und auf die Suche gehen, mit unbestimmtem Ergebnis. Außerdem sind diese Bio-Pilze garantiert nicht radioaktiv belastet.\nNun beschäftigten uns die Fragen, wann sind die nächsten Pilze erntereif und wie viele Ernten können wir erwarten? Eine Woche nach unserer ersten Ernte, konnten wir schon wieder Pilze sammeln gehen. Dieses Mal wog unsere Ausbeute 900g und war qualitativ genau so gut wie die Erste.\nBio-Pilzzuchtset von Pilzmännchen® – Erntemenge und Lebensdauer\nDer dritte und vierte Erntezyklus dauerte mit zwei Wochen etwas länger, die Steinchampignon-Köpfe waren nicht mehr so riesig, die Erntemenge blieb aber mit 700 – 900 g gleichbleibend hoch. Die letzten beiden Bio-Steinchampignons ernteten wir am 2. April. In der Zeit von Anfang Februar bis Anfang April haben wir gut 3 kg Pilze ernten und frisch genießen können. Für den Preis von 11,90 Euro (bei Internetbestellungen zzgl. Versandkosten) finden Sie im Handel keine Steinchampignons in Bio-Qualität in dieser Menge. Wir haben Steinchampignons (nicht Bio) auf dem Markt für 5,90 Euro/kg und im Bio-Supermarkt für 7,90 Euro/kg in Bio-Qualität gesehen.\nBesonders reizvoll an einer eigenen Bio-Pilzzucht fanden wir das Erfolgserlebnis der Anzucht und eigenen Ernte. Sie können ihren eigenen Pilzen förmlich beim Wachsen zusehen, das hat auch was Beruhigendes. Sie benötigen allerdings einen geeigneten Standort einmal für die Anzucht (18-24°C) und für die Aufzucht (15-18°C) ihrer Pilze, der muss nicht im dunklen, feuchten Keller sein. Ein heller Standort tut es auch.\nBio-Pilzzuchtset Steinchampignons – unser Fazit\nNach unserem allerersten Pilzzuchtversuch mit Chidos, war das Bio-Fertig-Pilzzuchtset Steinchampignons von Pilzmännchen® ein voller Erfolg. Die Lieferung kam kurzfristig, wie angekündigt. Das Vorbereiten der Pilzzucht-Kultur war, dank einer ausführlichen Beschreibung, sehr einfach und die Ernte sowieso. Die Qualität und die Ernte-Menge haben uns ebenfalls absolut überzeugt, genauso wie das Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein sehr durchdachtes Konzept. Wir finden nichts zu meckern, außer das die Pilzernte noch das ganze Jahr weiter gehen könnte :).\nAch so, wenn keine Pilze mehr wachsen, kann die Erde auf den Kompost oder in der Bio-Tonne entsorgt werden. Die Folie kommt in die gelbe Tonne und die Pappe in den Pappcontainer.\nKaufen können Sie verschiedene Pilzzucht-Sets, Pilzkulturen, Pilzbrut und mehr im Pilzmännchen® – Online-Shop. Auch bei Dehner haben wir die Bio-Pilzzuchtsets schon gesehen.\nInhaber Hagen Breck\nFax: 035 932 / 36 954\n– Essen Sie gern Pilze?\n– Kaufen Sie Pilze oder gehen Sie Pilze sammeln?\n– Haben Sie schon mal Pilze selber gezüchtet?\n2 Antworten auf Bio-Pilze einfach selber züchten! Der Livona-Test


Sicherheitsvorschriften und -normen für Fahrgastschiffe\nRichtlinie 2009/45/EG: Sicherheitsvorschriften und -normen für Fahrgastschiffe\nSie führt einheitliche Sicherheitsnormen zum Schutz von Leben und Eigentum auf Fahrgastschiffen, aber auch Hochgeschwindigkeitsfahrzeugen wie zum Beispiel Tragflächenbooten ein, die in der Inlandfahrt in EU-Gewässern, d. h. zwischen Häfen desselben EU-Landes, eingesetzt werden.\nDie Rechtsvorschrift gilt für Fahrgastschiffe aus Stahl oder einem anderen, gleichwertigen Werkstoff sowie für Fahrgast-Hochgeschwindigkeitsfahrzeuge.\nFahrgastschiffe werden entsprechend ihres Einsatzgebiets in vier verschiedene Klassen (A, B, C, D) eingeteilt.\nDie EU-Länder veröffentlichen eine Liste von Seegebieten und Klassen der betreffenden Schiffe, einschließlich beschränkter Zeiträume, in einer öffentlich zugänglichen Datenbank.\nDie Rechtsvorschrift enthält ausführliche technische Anforderungen an Sicherheitsmaßnahmen, die in Bezug auf die Schiffe beachtet werden müssen. Hierzu gehören:\nBrandschutzsysteme und Rettungsmittel.\nDie nationalen Behörden können zusätzliche Sicherheitsanforderungen verlangen, wenn sie der Auffassung sind, dass diese durch spezielle örtliche Umstände gerechtfertigt sind.\nJedes in einem EU-Land zugelassene Fahrgastschiff wird vor seiner Indienststellung und anschließend mindestens einmal jährlich überprüft.\nAlle Fahrgastschiffe, die die Sicherheitsnormen erfüllen, erhalten jährlich ein Sicherheitszeugnis für Fahrgastschiffe.\nDie nationalen Behörden müssen bei Verstößen gegen die Sicherheitsnormen „wirksame, verhältnismäßige und abschreckende“ Sanktionen verhängen.\nDie Rechtsvorschrift findet für verschiedene Arten von Schiffen keine Anwendung, zum Beispiel für\nhistorische Fahrgastschiffe im Original oder als Nachbildung,\nSportboote für weniger als zwölf Fahrgäste und für\nSchiffe, die ausschließlich in Häfen eingesetzt werden.\nSie ist am 15. Juli 2009 in Kraft getreten.\nSchiffe, die in der Inlandfahrt in EU-Gewässern eingesetzt werden, müssen grundlegende Sicherheitsnormen zum Schutz des Lebens der Fahrgäste und der Besatzung erfüllen. Seit dem Untergang der „Estonia“ in der Ostsee im Jahr 1994 sind diese Normen erheblich verschärft worden.\nRichtlinie 2009/45/EG ist die umfassendste EU-Rechtsvorschrift im Bereich der Sicherheit von Fahrgastschiffen. Ergänzt wurde sie durch spezielle EU-Vorschriften für Ro-Ro-Fahrgastschiffe („roll-on/roll-off“) und Fahrgast-Hochgeschwindigkeitsfahrzeuge und die Registrierung der an Bord befindlichen Personen.\nDie im Nachhinein vorgenommen Änderungen und Berichtigungen der Richtlinie Nr. 2009/45/EG wurden in den Grundlagentext eingefügt. Diese konsolidierte Fassung hat ausschließlich dokumentarischen Charakter.\nRichtlinie 98/41/EG des Rates vom 18. Juni 1998 über die Registrierung der an Bord von Fahrgastschiffen im Verkehr nach oder von einem Hafen eines Mitgliedstaates der Gemeinschaft befindlichen Personen (ABl. L 188 vom 2.7.1998, S. 35-39). Siehe konsolidierte Fassung.\nRichtlinie 1999/35/EG des Rates vom 29. April 1999 über ein System verbindlicher Überprüfungen im Hinblick auf den sicheren Betrieb von Ro-Ro-Fahrgastschiffen und Fahrgast-Hochgeschwindigkeitsfahrzeugen im Linienverkehr (ABl. L 138 vom 1.6.1999, S. 1-19). Siehe konsolidierte Fassung.


TOS Folgen auf DVD - SciFi-Forum\nTOS Folgen auf DVD\nWer kann mir sagen ob die TOS folgen jemals auf DVD erhältlich sind?\nDiese Meldung gab es vor gut einem Monat:\nLange Zeit war unklar, ob die originale Star Trek-Serie mit Captain James T. Kirk hier in Deutschland das Licht der Welt auch auf dem Medium DVD erblicken wird. Doch nun scheint es einen kleinen Lichtblick zu geben. Thorsten Nobst von Paramount Deutschland hat im Forum von AreaDVD.de erklärt, dass die "Vorarbeiten bereits begonnen" haben.\nWährend in den USA die gesamten Episoden bereits auf Einzel-DVDs veröffentlicht wurden, gab es mit der deutschen Version noch Probleme. Hier wurden einige Episoden der Serie zum Teil stark umgeschnitten und sogar sinnentstellt. Dieses Problem soll nun durch Nachsynchronisieren gelöst werden, so dass die DVDs nur eine "Bildversion" enthalten werden.\nEinen offiziellen Termin für die Veröffentlichung gibt es derzeit noch nicht. Auch unbekannt ist, ob die Serie als Season-Boxen wie bei "Star Trek: The Next Generation" oder als Einzel-DVDs erscheinen werden.\nNaja,wenigstens ein kleiner Lichtblick.\nAber das sie in den Staaten schon alle veröffentlicht wurden,wußte ich nicht.Gott sei Dank bin ich der englischen Sprache fähig und schaue mal wo ich sie herbekomme.\nFinde ich den besten Weg, so kommen die Deutschen wenigstens auch in den Genuss von Patterns of Force und amoktime, OHNE neben den DVD-Boxen noch die Videos/EinzelDVDs kaufen zu müssen.\nAllerdings fänd ichs auch nicht verkehrt, wenn dafür dann auf der BONUS-DVD die umgeschnittene Folge dabei wäre\nIch hab die TOS DVD´s schon gesehen....bei "Star Trek das offizielle Magazin" waren sie drinnen......\nDas waren aber die Einzel-DVDs.\nDie sind aber nur in den USA erhältlich.\nNaja die kann man sicher irgendwo bestellen.....nur werden sie dann tuer und auf Englisch sein\nAlso ich habe jetzt ziemlich viele Folgen auf CD ;-)).\nSehr gute Qualität(DVD).\nZwar nicht in deutsch,aber in Englisch sind sie auf jeden Fall besser.\nWie ich gehört habe, sollen solche TOS-Staffelboxen schon in Vorbereitung sein. Ich freu mich schon drauf!\nTOS=Kult=auf DVD haben muss.\nWegen dem Nachsynchronisieren von manchen Szenen mach ich mir keine Sorgen. Der Originalton is sowieso besser.\nAußerdem kommt TOS billiger, da es nur 3 Staffeln hat!\nIch denke das man bei Erfolg der DS 9 Boxen auf alle Fälle auch TOS rausbringen wird.\nUnter Umständen wird man sich dann sogar an Voyager ran trauen ...\nKann mich da nur anschließen, ich freu mich schon auf TOS auf DVD\nSchablonen der Gewalt kenn ich zwar schon im deutsch, ist aber vermutlich die einzigste deutsche Folge im Moment, an der nicht irgendwie rumgeschnitten wurde, und wenns nur Sekunden sind Auf die neuere Amoktimeversion bin ich auch gespannt.\nTja Nic, dann werden wir nur hoffen können, daß auch hier einiges neu synchronisiert wird\nKönnte schliesslich doch noch eine passable Serie daraus machen\nAuf jeden Fall: Ich steh als Käufer für die TOS-Serie schon fest.\nIch werde mir auch DS9 zulegen. Da kenn ich nämlich etliche Folgen noch nicht. Und das ganze werbefrei reinzuhiehen ist bei einer max. 60minütigen Folge einfach angenehmer.\nIch denke mal: am Schluss werden alle Serien, von TOS bis Enterprise, komplett erhältlich sein. TNG war in dieser Hinsicht sicherlich ein Erfolg, und ich denke DS9 wird diesen Erfolg weiterführen. <hoff> Das erhöht in dieser Hinsicht die Chancen für die restlichen Serien </hoff>


Liebe von Sandra Antesevic – Stiftung Rosenkreuz\n17. Oktober 2012 von Sandra Antesevic\nDie Abhängigkeit von Mir ist die einzige Abhängigkeit, die wohltuend ist.\nDie Abhängigkeit von Mir bedeutet Abhängigkeit von der Liebe.\nVon der Liebe sei abhängig, nicht aber von denen, die du liebst.\nLieben aber sollst du alle, sollst du jeden.\nStimme zu, viele zu verlieren, ja sogar alle; stimme jedoch nicht zu, Mich zu verlieren.\nJeder Mensch wird geboren mit nur einem Bedürfnis und einer Aufgabe – und das ist die Liebe. Aber viel zu oft vergisst er die Aufgabe und es bleibt nur das Bedürfnis – das ungesättigte Verlangen nach Liebe.\nDer Mensch erwartet sie von anderen Menschen: die Kinder von den Eltern, die Eltern von den Kindern, der Mann von der Frau und die Frau vom Manne. Und niemand ist ganz zufrieden. Alle klagen, dass es auf der Welt nicht genug Liebe gibt.\nAber was ist Liebe? Und was ist diese Welt? Und wer sollte die Liebe hierher bringen und tat es nicht, so das es nicht genug von ihr gibt?\nDie Welt, wie wir sie erleben, ist eine Reflexion. Als Spiegel, in dem wir uns selbst erfahren, erfüllt sie ihre Aufgabe vollkommen.\nAber wer sind wir? Wer ist es, der sich im Spiegel der Welt erlebt?\nIst das der Mensch als Gottes geliebtes Kind, als Sein Bild und Gleichnis?\nWas ist geschehen? Wie ist es möglich, dass er die erste Liebe vergessen hat, die Liebe, aus der er entstanden ist und die der Kern seines Wesens ist?\nIst der Ausdruck der unendlichen göttlichen Liebe nicht das Erschaffen der Welt – des Spiegels, in dem der Mensch seinen Zustand erkennen kann, um … zu erschrecken und sich zu erinnern?\nErinnere dich, dass die Liebe in der Mitte deines Wesens schläft und darauf wartet, dass du sie befreist.\nDann bleibt nur noch Eines – die Liebe, die sich verschenkt.


Alles für die Dauerwelle | Handelszeitung\nAlles für die Dauerwelle\nEducation Tech Zoom und Teams waren nur erste rasche Lösungen. Denn was jetzt kommt, sind mehr als nur Massive Open Online Courses im XL-Format. Es geht um neue Typen von Schulen für die digitalen Lebensläufe.\nam 06.11.2020 - 10:16 Uhr\nJetzt heisst es wieder «Zurück in die Home Class»: Für viele Studierende bringt die Covid-19-Pandemie bedeutende Umstellungen, zumal nicht alle elterlichen Gästezimmer und WG die idealen Voraussetzungen für Fernunterricht haben.\nFür die Branche insgesamt bringt die Pandemie auch Chancen: Gemäss einer Umfrage der Citibank unter 750 höheren Bildungseinrichtungen in acht Ländern rechnen drei Viertel der Rektoren beziehungsweise CEO mit tendenziell höheren Studierendenzahlen für die kommenden fünf Jahre. Zwei Drittel der Befragten erhoffen sich Einsparungen durch moderne Educational-(Ed-)Technologien. Und 40 Prozent erwarten, dass durch die Digitalisierung des höheren Bildungswesens die Zugangshürden für bisher weniger repräsentierte Gruppen sinken. Das bedeutet: ein grösserer adressierbarer Markt und damit mehr Studierende. Das bedeutet auch: Unabhängig von der weiteren Entwicklung der Pandemie wird Online-Unterricht eine wichtige Rolle spielen.\nDie Budgets der Bildungseinrichtungen spiegeln das noch nicht: Gemäss den Zahlen von Holon IQ, einem globalen Marktforschungsunternehmen im Bereich Bildung, werden lediglich 2,6 Prozent der Gesamtausgaben für alles, was mit IT zu tun hat, eingesetzt. Dabei sind die Lizenzen für Zoom und Teams bereits eingerechnet. Zwei Drittel der Einrichtungen haben sich gemäss einer Umfrage von Holon IQ bis Frühling 2020 nie ernsthaft mit dem Thema befasst.\nDabei gibt es eine Reihe von sinnvollen Lösungen. So gibt es Kurse, die so aufbereitet werden, dass Studierende ihr individuelles Lerntempo einhalten können. Wichtiges Element bildet ein zweiter Kanal: Neben dem Laptop wird auch das Handy systematisch genutzt. Beispielsweise für die Gesichtserkennung und damit für die Präsenzerfassung. Selbst einfache Virtual-Reality-Anwendungen lassen sich damit nutzen. Für komplexe Themen wie das sogenannte Immersive Learning, bei dem das Lernen in künstlichen Umgebungen stattfindet wie bei Flug- oder Lokführersimulatoren und in der Architektur und im Städtebau, gibt es ausgereifte Augmented-Reality-Brillen.\nErfolgreiche Studierende werden dann ihr digitales Curriculum rasch zusammenhaben. Es wird möglicherweise in wenigen Jahren von einem ganz neuen Typ Schule herausgegeben werden. Denn es lassen sich Bildungseinrichtungen komplett automatisieren und durch ein Bündel von Softwares betreiben, von der Aufnahme bis zum Abschluss.\nEinige wenige Parkplätze vor dem Gebäude braucht es dann noch. Für den IT-Support.


Frauen in den Naturwissenschaften: erst um 1900 entstanden in der k.u.k Monarchie Mädchenmittelschulen, die Voraussetzung für ein Universitätsstudium | ScienceBlog\nGenau zur Jahrhundertwende hatten die kaiserlichen Unterrichtsbehörden unter dem Minister für Kultus und Unterricht, Wilhelm Ritter v. Hartl, begonnen, Pläne für eine einheitliche höhere Frauenbildung zu entwickeln. Davor waren in vielen Teilen des Landes private Fortbildungsschulen für Mädchen entstanden, in die Mittelstandsfamilien ihre Töchter schickten. Es gab die verschiedensten Schultypen von zweiklassigen und dreiklassigen „Höheren Töchterschulen“ als Fortsetzung der Bürgerschulen bis zu sechsklassigen Lyzeen, mit entsprechend unterschiedlichen Lehrplänen, sowie Schulen, in denen junge Frauen für ihren Beruf vorbereitet wurden, wie Handels-und Gewerbeschulen. In einigen Kronländern gab es vereinzelt Schulen, in denen Mädchen für die Matura vorbereitet wurden.\nWas ist höhere Frauenbildung?\nIn der Stellungnahme der Landesschulbehörden in Lemberg heißt es: Der Drang nach höherer Bildung ist auch in Galizien unter der weiblichen Jugend fühlbar geworden und betätigte sich sowohl in den Stimmen der öffentlichen Presse als auch in der wachsenden Frequenz aller Arten von Schulen, welche geeignet sind eine höhere Bildung der weiblichen Jugend zu vermitteln.\nEine ähnliche Stellungnahme kam aus Prag und aus Brünn. Dagegen meinte die Statthalterei in Innsbruck - auch in Hinblick auf die Aufbringung der finanziellen Mittel: Mit Rücksicht auf die Bedürfnisse dieses Kronlandes dürfte sich auch fernerhin weniger ein Streben nach Errichtung höherer Mädchenschulen nach Art und Organisation von Mittelschulen fühlbar machen als vielmehr solche Mädchenschulen welche einerseits allgemein ethische beziehungsweise sittlich-religiöse Erziehung fördern und andererseits beruflich praktischen Zwecken dienen, um so die Mädchen in das Berufs-und Wirtschaftsleben einzuführen und sie für die Leitung eines einfachen Haushalts vorzubereiten“….. Die erforderlichen Kenntnisse in der Unterrichtssprache, in Geographie und Geschichte, im Rechnen in der Naturlehre sowie im Zeichnen sind etwa in dem Umfang zu lehren, wie es etwa in den Lehrplänen der Bürgerschulen bestimmt ist – jedoch so können beispielweise im Rechnen die wichtigsten kaufmännischen Rechnungen sowie die Grundlagen der einfachen Buchführung behandelt und an praktischen Beispielen eingeübt werden. Ferner soll im Unterricht der Naturgeschichte auf die einheimischen für den Haushalt wichtigen Naturkörper bezogen werden und-- auf Anschauung gegründet --mit einer Gesundheitslehre verbunden“. Die Landesschulbehörden in Czernowitz, wo es ein sechsklassiges Mädchenlyzeum gab, meinten, „daß nur der geringste Teil der weiblichen Jugend die ausgesprochene Tendenz habe sich einem bestimmten wissenschaftlichen Beruf zu widmen. Der größere Teil derselben strebt eine höhere Bildung aus dem Grunde an um wenn erwachsen auf der geistigen Höhe des gebildeten Mannes zu stehen und ihre Stellung in Haus und Gesellschaft auch in geistiger Beziehung ganz auszufüllen“. ….Die weibliche Mittelschule hat die Aufgabe den Mädchen der psychischen Eigenart des Weibes und ihrer künftigen Bestimmung entsprechende allgemeine wissenschaftliche Bildung zu gewähren, die es einzelnen ermöglicht über sie hinaus die durch die Gymnasial-oder Realmaturitätsprüfung zu einer erhobenen wissenschaftlichen Vorbildung für das betreffende Fakultätsstudium sich anzueignen.\nEs ist bemerkenswert wie unterschiedlich die Zahl dieser „Höheren Töchterschulen“ in den verschiedenen Teilen des Landes war. In Niederösterreich, einschließlich Wien, gab es 18 Schulen, davon 8, die einem Lyzeum entsprachen und sogar eine mit einem vollständigen gymnasialen Lehrplan. Die 1892 in Wien gegründete Schule des Vereins für höhere Frauenbildung war zur Jahrhundertwende in der Hegelgasse und übersiedelte später in die Rahlgasse. Bemühungen für diese Schule eine staatliche Subvention zu erhalten, wurde von der Landesschulbehörde schärfstens abgelehnt. In den Jahren 1898 und 1899 maturierten 25 Mädchen, die in dieser Schule für die Matura vorbereitet worden waren. Sie mussten aber die Matura an einer Knabenschule ablegen. Sieben Maturantinnen gaben an, dass sie Medizin studieren wollten, sobald sie zu diesem Studium zugelassen werden.\nIn den nur deutschsprachigen Ländern Oberösterreich, Steiermark, Kärnten und Schlesien gab es nur ein Lyzeum in der jeweiligen Hauptstadt des Landes. In Tirol gab es höhere Mädchenschulen in Innsbruck und in Bozen. In einigen Kronländern mit anderen Volksgruppen gab es neben einer deutschen Schule für Mädchen auch eine für die andere Volksgruppe; in Laibach außer der deutschen Schule auch eine slowenische Mädchenschule; in Brünn ein deutsches und ein tschechisches Lyzeum. Laut den Berichten der Landesschulräte in Salzburg und in Dalmatien gab es außer den Pflichtschulen keine Schulen für Mädchen.\nIn Triest gab es nur ein italienisches Mädchenlyzeum mit italienischer Unterrichtssprache; in Böhmen sechs Mädchenschulen für höhere Bildung, davon vier Schulen mit deutscher Unterrichtssprache in Prag, Aussig, Leitmeritz und Reichenberg und zwei Schulen mit „böhmischer“ Unterrichtssprache in Prag. Das deutsche Lyzeum führte ab 1898 Kurse zur Vorbereitung für die Matura.\nIn Prag war bereits 1890 vom Verein Minerva ein tschechisches Lyzeum gegründet worden, das auch einen Vorbereitungskurs für die Matura führte und 1897/98 in ein Gymnasium umgestaltet wurde.\nIn Galizien gab es mehrere private „Höhere Töchterschulen“ und außerdem drei von der Stadt subventionierte Klosterschulen für Mädchen in Krakau. Einige dieser Schulen bereiteten die Mädchen für die Matura vor.\nEine Übersicht über Lyzeen und Gymnasium in Cisleithanien ist in Abbildung 1 dargestellt.\nAbbildung 1. Um 1900 gab es in Cisleithanien (hellgelb) des k.u.k.Reichs erst wenige Lyzeen und eine noch geringere Zahl an Mädchen-Gymnasien (Landkarte modifiziert aus Wikipedia, gemeinfrei).\nDas Mädchenlyzeum als einheitliche Schulform\nLaut Plan des Ministeriums für Kultus und Unterricht sollte im ganzen Land die Mittelschulbildung für Mädchen in der Form von sechsklassigen Lyzeen mit einheitlichen Lehrplänen erfolgen. Das Lyzeum sollte „Mit besonderer Berücksichtigung der modernen Sprachen und Literatur eine höhere, der weiblichen Eigenart entsprechende allgemeine Bildung gewähren als es die Volks-und Bürgerschule zu bieten vermag. Hierdurch zugleich für die berufliche Ausbildung vorbereiten.“\nDie Mädchen sollten nach der fünfklassigen Volksschule und einer Aufnahmeprüfung im Lyzeum beginnen können. Der Unterricht sollte ausschließlich von Mittelschullehrern durchgeführt werden und in der Unterstufe ähnlich dem Unterricht der Reformrealgymnasien für Knaben sein, wobei allerdings mehr Wert auf Französisch und Englisch gelegt werden sollte und weniger auf die realen Fächer wie Naturgeschichte, Mathematik und Physik. Französisch sollte ab der 1. Klasse und Englisch nach der 4. Klasse unterrichtet werden.\nIm Lehrplan waren keine klassischen Sprachen vorgesehen aber Gegenstände wie Gesang, Stenographie oder weibliche Handarbeiten. Es sollten eigene Schulbücher für Lyzeen für Mädchen herausgegeben werden. Die Absolventinnen eines Lyzeums sollten nach der Abschlussprüfung und der Vollendung des 18. Lebensjahres die Möglichkeit haben als außerordentliche Hörerinnen an einer philosophischen Fakultät zu studieren. Da sie nach Beendigung des sechsklassigen Lyzeums in der Regel erst 17 Jahre alt waren, mussten sie ein Jahr warten, bevor sie als außerordentliche Hörerinnen inskribieren konnten. Sie konnten nach den Vorschlägen des Ministeriums dann bereits nach 6 Semestern als außerordentliche Hörerinnen für die Lehramtsprüfung für ein Lyzeum antreten. Sie konnten aber nicht als ordentliche Hörerinnen studieren. Dazu wurde ein Studium mit Matura benötigt.\nEinige Lehrerorganisationen kritisierten diese Pläne. Sie fürchteten, dass die Pläne für die Mädchenlyzeen auf Kosten des Ausbaus der öffentlichen Bürgerschulen für Mädchen geschehen werde. Durch die Einrichtung von Mädchenlyzeen würde der weitere Ausbildungsweg eines Mädchens schon mit 10 Jahren bestimmt. In der Eingabe der Reichenberger Lehrer an das Unterrichtsministerium heißt es: „Die großen Kosten eines von dem Wohnort der Eltern weit entfernten Lyzeums sind ferner nur von reichen Eltern zu bestreiten imstande. Dadurch wird das wissenschaftliche Studium der Mädchen ein Monopol der Reichen“\nSchließlich wurde im Dezember 1900 ein provisorisches Statut für eine einheitliche Organisation und einen einheitlichen Lehrplan beschlossen.\nKritiken am Lyzeum\nDas Statut, das Absolventinnen eines Lyzeums ermöglichte als außerordentliche Hörerinnen an einer philosophischen Fakultät zu inskribieren, fand bald sehr viel Kritik: die Absolventinnen der Lyzeen wären nicht in der Lage, den Seminaren oder Proseminaren zu folgen und die Vortragenden würden gezwungen das Niveau zu senken. Besonders scharf wurde der Beschluss abgelehnt, dass die Absolventinnen eines Lyzeums nach ihrem Studium als außerordentliche Hörerinnen bereits nach 6 Semestern zu einer Lehramtsprüfung als Mittelschullehrerin in einem Lyzeum antreten können, während Maturanten und Maturantinnen, die als ordentliche Hörer oder Hörerin studiert haben, erst nach 8 Semestern zu einer derartigen Prüfung antreten konnten, allerdings dann für alle Mittelschulen. In den folgenden Jahren mussten einige Änderungen im Lehrprogramm durchgeführt werden. Abbildung 2.\nAbbildung 2. Zitate von Johann Baptist Degn, Direktor am Mädchen-Lyzeum in Linz, der maßgeblich für den Lehrplan der Lyzeen verantwortlich war. (Bilder links und oben rechts stammen aus den Jahresberichten 1916 und 1896 des Mädchen Lyzeums, die von der oÖ. Landesbibliothek digitaliert wurden und gemeinfrei sind. http://digi.landesbibliothek.at/viewer/image/AC04151117_27191516/1/ und http://digi.landesbibliothek.at/viewer/image/AC02725595_1896/5/LOG_0007 )\nDie Frauenvereine blieben sehr kritisch gegenüber der Weiterführung der Lyzeen in der vorhandenen Form und im Lehrplan und verfassten im März 1911 eine Denkschrift (unterzeichnet von Marianne Hainisch, Eugenie Schwarzwald und Melitta Berka und auch von den Leiterinnen der Katholischen Reichsfrauenorganisation Gräfin Melanie Zichy-Metternich und Gräfin Gertrude von Walterskirchen). Darin forderten die Frauenvereine die Umwandlung der Lyzeen in Gymnasien. Die Unterstufe solle der Unterstufe der Knabenreformgymnasien entsprechen. Bei der Oberstufe solle es eine Gabelung geben. Ein Zweig sollte der Maturavorbereitung dienen während der andere Zweig als Frauenoberschule weiter geführt werden sollte.\nTrotz dieser Kritiken wurde mit Erlass vom 14.Juni 1912 beschlossen in der Regel die Mädchenlyzeen in einer nur wenig veränderten Form weiter zu führen. Es wurde aber auch die Möglichkeit offen gelassen, diese Schulen auf sieben Klassen zu erweitern wenn es die örtlichen Verhältnisse zuliessen. Sogar Kurse könnten angeschlossen werden, die eine Matura ermöglichen.\nDas Interesse an Lyzeen und Mädchengymnasien ist groß\nTrotz allen Kritiken zeigte es sich, dass es im ganzen Reich ein großes Interesse für die neu eingeführten Lyzeen für Mädchen gab. Das rasche Anwachsen der Zahl der Lyzeen von 13 Lyzeen mit 2566 Schülerinnen im Schuljahr 1901/2 auf 69 Lyzeen im Schuljahr 1910/11 mit 11.123 Schülerinnen in allen Ländern –von Vorarlberg im Westen bis zur Bukowina im Osten—zeigt dass es ein großes Interesse beim Mittelstand für diese Schulform gab, obwohl die Absolventinnen eines Lyzeums nur als außerordentliche Hörerinnen an einer Universität studieren konnten.\nDa an den österreichischen Universitäten ab 1897 Maturantinnen an der philosophischen Fakultät als ordentliche Hörerinnen zugelassen wurden und ab 1900 an der medizinischen Fakultät, entstanden in diesem Jahrzehnt in Wien, in Prag und in Galizien auch Schulen in denen junge Frauen für die Matura vorbereitet wurden, aber keine Schulen dieser Art in den alpinen Kronländern.\nMädchen, die studieren wollten, mussten also als externe Schülerinnen an Knabenschulen maturieren, wenn sie kein Mädchengymnasium besucht hatten. Abbildung 3.\nAbbildung 3. Lise Meitner (1878 - 1968) hat die Bürgerschule 1892 abgeschlossen. 1898 nahm sie Privatunterricht, um sich auf die Externistenmatura vorzubereiten, die sie dann 1901 am Akademischen Gymnasium in Wien erfolgreich ablegte (nur 4 von 14 angetretenen Mädchen schafften die Prüfung).\nEbenso wie die Zahl der Lyzeen zwischen 1901 und 1910 schnell wuchs, nahm in dieser Zeit auch die Zahl der Mädchengymnasien rasch. Im Schuljahr 1903/04 gab es laut Statistischer Monatsschrift von A. Lorenz in ganz Cisleithanien ein Gymnasium für Mädchen mit 45 Schülerinnen. Im Schuljahr 1912/13 waren es 32 Gymnasien mit Öffentlichkeitsrecht mit 4797 Schülerinnen. Obwohl die gesetzlichen Möglichkeiten für die Errichtung eines Mädchengymnasiums im ganzen Land die gleichen waren, gab es damals in den verschiedenen Teilen der Monarchie große Unterschiede.\nIn Wien gab es schon vor der Jahrhundertwende die gymnasiale Mädchenschule des Frauenerwerbsvereins in der Hegelgasse, wo in den Jahren 1898 und 1899 25 Mädchen maturiert hatten. Die Schule übersiedelte 1906 in die Rahlgasse. Das von Eugenie Schwarzwald geleitetes Lyzeum wurde 1911 als Gymnasium zugelassen.\nIm Schuljahr 1910/1911 gab es in Wien und Niederösterreich 15 Lyzeen aber nur zwei Mädchengymnasien, die von 395 Schülerinnen besucht wurden. In Salzburg wurde 1910 ein katholisches Mädchengymnasium eröffnet. In den anderen Ländern, die das heutige Österreich bilden, gab es 1910 überhaupt kein Gymnasium für Frauen. Jedoch in Galizien gab es 1910 bereits 15 Gymnasien für Mädchen mit Öffentlichkeitsrecht mit 2027 Schülerinnen und nur 13 Lyzeen. In den folgenden Jahren haben sich diese Unterschiede noch viel klarer gezeigt. Zwei Jahre später, im Schuljahr 1912/13 gab es in Wien 19 Lyzeen und drei Gymnasien für Mädchen mit 548 Schülerinnen und in Galizien 11 Lyzeen und 21 Gymnasien mit 3064 Schülerinnen. Auch in Böhmen und Mähren war das Interesse für Mädchengymnasien viel größer als in den Gebieten des heutigen Österreichs. In diesen beiden Kronländern gab es sechs Mädchengymnasien mit 972 Schülerinnen im Schuljahr 1912/13.\nDie Aussichten erfolgreich zu maturieren\nwaren für junge Frauen, die aus Gymnasien kamen, besser als für die, die als externe Schülerinnen in einer Knabenschule maturieren wollten: Laut Statistik von A. Lorenz haben es im Schuljahr 1910 174 von 176 zur Matura gemeldeten Schülerinnen aus Mädchengymnasien geschafft, hingegen nur 150 von angemeldeten 256 externen Schülerinnen an Knabenschulen.\nSowohl für die Lyzeen wie auch für die Mädchengymnasien musste Schulgeld bezahlt werden, auch wenn sich der Staat an den Kosten für die Lyzeen beteiligte. Beide Schultypen wurden vorwiegend von Töchtern des Mittelstands besucht. Die Statistiken zeigen also, dass die in Galizien wohnenden, meist jüdischen Mittelstandsfamilien viel mehr als in anderen Teilen des Reiches darauf achteten, ihre Töchter in eine Schule zu schicken, die ihnen den Weg zu einem Studium als ordentliche Hörerin an einer Universität ermöglichte.\nErst nach der Gründung der Republik wurden in den Bundesländern Schulen eingerichtet, die es jungen Frauen ermöglichten, zu maturieren. Wenn heute über den langen Kampf für ein Frauenstudium berichtet wird, so soll nicht vergessen werden, dass viele der Impulse zur Modernisierung Österreichs aus Galizien oder der Bukowina, den ärmsten Kronländern der Monarchie, kamen.\n*Eine wesentlich ausführlichere Darstellung dieses Themas hat Robert Rosner veröffentlicht unter dem Titel: Mädchenmittelschulen. Mädchenmittelschulen zur Jahrhundertwende von Lemberg bis Innsbruck. Frauenbildung für den „ Five o’clock tea“ oder für die Uni?. https://schulmuseum.schule.wien.at/fileadmin/s/111111/Dateien/Zeitungsartikel/Rosner_M%C3%A4dchenB_LangF_WSM-2015-1_2.pdf\nAus Wiens Schulgeschichte. http://www.wienerschulmuseum.at/\nÖsterreichische Schulbücher. Vom Ende der Monarchie bis in die 50er. http://www.zeitlupe.co.at/schulbuch1.html\nFrauen in Bewegung: 1848-1938. Biographien, Vereinsprofile, Dokumente. http://www.fraueninbewegung.onb.ac.at/Default.aspx Paul J. Moebius (1903)\nÜber den physiologischen Schwachsinn des Weibes. (Der Nervenarzt vertrat die Ansicht, Frauen hätten von Natur aus eine physiologisch bedingte geringere geistige Begabung als Männer.) https://de.wikisource.org/wiki%C3%9Cber_den_physiologischen_Schwachsinn_des_Weibes\nChristian Noe 6.12.2013: Das Ignaz-Lieben Projekt — Über Momente, Zufälle und Alfred Bader\nLore Sexl 20.9.2012: Lise Meitner – weltberühmte Kernphysikerin aus Wien.\n

\nBook traversal links for Frauen in den Naturwissenschaften: erst um 1900 entstanden in der k.u.k Monarchie Mädchenmittelschulen, die Voraussetzung für ein Universitätsstudium\n‹ Manfred Eigen: Von "unmessbar" schnellen Reaktionen zur Evolution komplexer biologischer Systeme\nWissenschaftskommunikation: das open-access Journal eLife fasst Forschungsergebnisse für die Öffentlichkeit verständlich zusammen ›


Little Bee Fresh | ULTRA-GREEN.DE - Plastikfrei Shop\nDie wiederverwendbaren Bienenwachstücher von little Bee fresh : eine nachhaltige Zerowaste Alternative für Deine plastikfreie Küche\nRosemarie und Angelika - Mutter und Tocher. Das sind die beiden Gründerinnen von Little Bee Fresh.\nMit den handgefertigten und nachhaltigen Bienenwachstüchern von Little Bee Fresh ersetzt Du Alufolie oder Frischhaltefolie aus Plastik perfekt.\nBei der Arbeit mit ihren Bienen orientiert sich Little Bee Fresh an den natürlichen Bedürfnissen der Bienenvölker und muss immer wieder erleben, dass die Natur durch die Schuld der Menschen aus dem Gleichgewicht geraten ist. Little Bee Fresh versucht, die Lebensgrundlage ihrer Bienen zu erhalten und zu verbessern. Nachdem sie vor einigen Jahren einen Fernsehbericht über Mikroplastik im Bodensee gesehen hatten, begannen sie, in ihrem Alltag Stück für Stück auf Plastik zu verzichten. Als sie dann das Tagebuch von Tante Ida fanden, stand fest: Plastikvermeidung ist ihre Mission auch über das Private hinaus. LITTLE BEE FRESH war geboren.\nDas Bienenwachstuch von Little Bee Fresh - die einfache nachhaltige Alternative auf dem Weg zu Deiner plastikfreien Küche.\nLebensmittel wie Obst, Käse, Gemüse und Brot können so natürlich und plastikfrei aufgewahrt und lange frisch gehalten werden. Einwegplastik ist heutzutage keine Alternative mehr. Diese Bienenwachs Tücher bestehen aus natürlichen und biologisch abbaubaren Bestandteilen. Sowohl der Stoff aus Bio-Baumwolle, als auch die Beschichtung stellen keine Gefahr für unsere Umwelt dar. Vor allem ihre Wiederverwendbarkeit machen Wachstücher zu einer wertvollen Alternative zu Plastik- oder Alufolie. Zugleich nutzt Du die natürliche antibakterielle Wirkung des Bienenwachses, um deine Lebensmittel länger frisch zu halten.Durch die Wärme Deiner Hände wird das Bienenwachstuch flexibel. Es können nur die Schnittstellen der Lebensmittel abgedeckt werden, sondern das Produkt komplett eingewickelt werden.\nDas Bees Wax Wrap ist aus GOTS-zertifizierter Bio - Baumwolle gefertigt mit Bio-Bienenwachs, Baumharz und Bio-Jojobaöl und in Deutschland mit veganen Farben bedruckt. Das verwendete Bio-Bienenwachs und Baumharz wirkt antibakteriell. Durch das Harz wird das Wachstuch besonders langlebig. Bei guter Pflege kann das Bienenwachs Tuch bis zu einem Jahr genutzt werden. Danach ist es zu 100% kompostierbar oder kann in Streifen geschnitten als Anzünder für das nächste BBQ genutzt werden.\nDie Bienenwachstücher von Little Bee Fresh werden in einem Familienbetrieb am Bodensee handgefertigt. Die verwendete Bio-Baumwolle wird in Deutschland bedruckt. Der Bienenwachs stammt vom eigenen Bienenvolk aus ökologischer Haltung. Weiterhin werden Bio-Jojobaöl und Baumharz verarbeitet.\nAuch für Dein Lunch unterwegs sind diese Bees Wax Wraps perfekt geeignet. Sag für immer Bye-bye zu Frischhaltefolie und Alufolie und wickel Dein Gemüse, Obst, Käse - Brot plastikfrei und nachhaltig in Dein Bienenwachs Tuch ein.\nReinigung und Anwendung: Nach Gebrauch sollte das Wachstuch mit KALTEM (!) Wasser und wenn nötig mit alkoholfreiem Spülmittel abgewaschen werden. Dann bitte das Tuch gut trochnen lassen. Bitte nicht auf die Heizung hängen oder bügeln.\nDie Wachstücher sind nicht zur Aufbewahrung von rohem Fleisch und Fisch geeignet. Die Bienenwachstücher haben einen natürlichen Eigengeruch, der nach einiger Zeit verfliegt. Besonders färbende Lebensmittel können auf das Tuch abfärben.\nBei guter Pflege ist das Bienenwachstuch bis zu einem Jahr verwendbar. Du kannst das Tuch bei Beschädigung oder Abnutzung der Wachsschicht auch sehr leicht reparieren (am besten mit unseren Repair-Wachsblöcken, damit du die gleiche Wachsmischung verwendest). Eine Anleitung findest du hier .\nSind deine Bienenwachstücher nicht mehr zu verwenden, kannst du sie einfach auf dem Kompost recyceln oder sogar als Grillanzünder verwenden.\nDu ein großes Sortiment von Bienenwachstüchern in vielen hübschen Designs im Shop.\nDie Verpackung der Bienenwachstücher besteht aus ressourcenschonendem Graspapier.


Sikaflex - Verklebung lösen - Wohnmobil Forum Seite 1\nSikaflex - Verklebung lösen\ngracyboy am 14 Apr 2018 01:21:23\nHallo, will eine DCHKLIMA -Dometik FreshLight 2200 - verbauen. Jetzt ist aber die Sat-Schüssel im Weg. Die Schüssel zu versetzen ist kein Problem, lediglich die Halterungsplatte ist mit dem Dach verklebt und trägt 4mm auf. Gibt es ein Lösungsmittel dafür? Silikonentferner juckt Sikaflex nicht....\nsoul am 14 Apr 2018 01:30:37\nda geht nur schneidedraht.\nfattony am 14 Apr 2018 08:02:35\nIch würde die Sat-Anlage auch erst mal mit einem Schneidedraht entfernen. Danach muss man dann schauen wie es darunter aussieht. Die Reste müssten dann noch (wahrscheinlich mühsam :P) abgekratzt oder geschliffen werden.\njazzfriend am 14 Apr 2018 08:22:42\nIch schleife mir immer einen Kunststoff Spachtel scharf, der richtet keine Schäden an und der verbleibende Film geht dann mit Bremsenreiniger ab. Aber die Fläche unter der Sat Halteplatte wurde angeschliffen und mit Primer behandelt, da wird wohl etwas mehr Handarbeit nötig sein. Also viel wischen\nHelmchen am 14 Apr 2018 14:09:39\ngracyboy hat geschrieben: Hallo, will eine DCHKLIMA -Dometik FreshLight 2200 - verbauen. Jetzt ist aber die Sat-Schüssel im Weg. Die Schüssel zu versetzen ist kein Problem, lediglich die Halterungsplatte ist mit dem Dach verklebt und trägt 4mm auf. Gibt es ein Lösungsmittel dafür? Silikonentferner juckt Sikaflex nicht....\nNein, ein Lösungsmittel gibt es nicht, um Deine Frage zu beantworten.\nRockerbox am 14 Apr 2018 17:17:24\nAlternative: die alte Montageplatte lassen, wo sie ist und eine neue an die gewünschte Stelle setzen, erspart jede Menge Arbeit und Zeit.\ngracyboy am 16 Apr 2018 01:39:27\nDanke Leute, hatte mir beim befestigen extra viel mühe gegeben ...\nSchneidedraht hört sich gut an.... Das mit dem lassen der Platte ebenfalls, weiss nur noch nicht, ob ich den Paltz unter der Klima dafür habe.\ncbra am 16 Apr 2018 09:35:37\nfein multimaster mit schneideklinge ist auch ein sehr gutes werkzeug dafür - wenn die eindringtiefe dafür reicht.\nTobirgbg am 16 Apr 2018 12:44:05\nJedes Oszillationswerkzeug ist für die ersten cm herum gut geeignet. Ich nutze dazu den Spachtelaufsatz. Danach vielleicht mit kleinen Holzkeilen die Platte rundherum anheben und den Rest mit Schneidedraht trennen. Vorteil Oszillationswerkzeug mit Spachtel gegenüber abschleifen der Reste, du beschädigst den Aufbau vom Dach nicht. Weil ein bisschen schleift man immer in den Lack und Alu/GFK Aussenhaut.\nKajakus am 16 Apr 2018 13:53:55\nMoin moin zusmmen,\nje nach dem, wie viel Platz ich habe, kommen einseitig geschliffene Messerklingen, Schneidedraht oder dünne Sägeblätter zum Einsatz.\nDie Klebefläche kann auch mit einem Föhn auf 80 - 100 °C angewärmt werden, das erleichtert die Arbeit.\nMeist ist der Kleber nicht vollflächig , sondern in Wurstform verteilt, da kommt man nach etwas schwieriegem Anfang, gut voran.\nFlache Keile sind auch hilfreich.\nViel Spaß dabei, wird schon klappen,\nArmierung am 16 Apr 2018 21:30:57\nDie Kleber-und Siliconreste mache ich mit einem Bimsstein weg,geht echt gut\nmircolino am 16 Apr 2018 21:40:52\nich kann einen Folienradierer empfehlen um die Sikareste zu entfernen. --> Link\ngracyboy am 22 Apr 2018 20:55:04\nDanke Leute, habe es mit einer geschliffenen Spachtel runtergefummelt. War eine Fummelei doch jetzt hab ichs,,,,\nVerklebung Halterung für Solarmodule\nVerklebung der doppelwandigen Seitenfenster löst sich\nWasserschlauch Verbindungen lösen\nNieten der Aufbautürverkleidung lösen\nSeitz S4 Aufsteller\nEuraMobil ActivaOne 690hb, Spalt zwischen Innenwand und Dach