azoren-online.com - das Portal der Azoren . . . . . . . . . . . . . Horta auf Faial\neinstiger Knotenpunkt der Welt\nHorta ist mit seinen 6.500 Einwohnern die Hauptstadt der Insel Faial und neben Ponta Delgada und Angra die dritte große Metropole der Azoren.\nEs ist eine Stadt mit Geschichte: gleich ob Segelturns, Telefonkabel oder Transatlantikflüge - alles führte oder führt noch über Horta.\nDie Stadt ist nicht nur wegen ihrer historischen Gebäude attraktiv und sehenswert, sondern wohl auch der internationalste Platz des Archipels. Die Stadt liegt an zwei Buchten die von einem kleinen Vulkankrater voneinander getrennt werden. Das Zentrum ist sehenswert. Viele Kleine Geschäfte locken zum Einkaufen. Ein Großteil der Häuser ist renoviert, die Fassaden und Balkone sind bunt verziert und versprühen den Flair vergangener Tage.\nVon Horta aus hat man auch einen herrlichen Blick auf den Pico auf der nur sechs Kilometer entfernten, gleichnamigen Nachbarinsel. Vom Meer aus gesehen liegt ziehen sich die Häuser in der weiträumigen Bucht zwischen Monte da Guia und der Anhöhe Espalamaca wie im Bilderbuch den Hang hinauf. In der Mitte liegt der Yachthafen, der Jedes jahr von über 1.000 Segelbooten angelaufen wird. Am Abend vermischt sich internationales Publikum mit der Inselbevölkerung.\nDen Namen hat die Stadt entweder vom flämischen Abenteurer Josse van Huerter, der ab 1466 die Besiedlung voran trieb oder vom portugiesischen Wort für Garten (=horta).\nInzwischen hat Horta auch politisch das Sagen. Seit 1976 ist Horta Sitz des Parlaments der Azoren. Während dieser Zeit änderte man auch die Schreibweise von 'Fayal' in 'Faial' ab.\nDie Stadt besteht aus den drei Kirchgemeinden Angustias im Bereich Porto Pim, Matriz im Bereich des Zentrums und Conceicao im Norden.\nNachdem van Huerter 1468 durch Vermittlung der Infantin Isabel den Lehensbrief für Faial erhalten hatte, holte er Siedler aus Flandern auf die Insel. Am Naturhafen Porto Pim ließ er die ersten Häuser errichten. Hier starb er auch im Jahr 1495.\nAuch am Fuß des Espalamaca-Hügels entstand im heutigen Conceicao-Viertel eine kleine Siedlung. 1490 waren bereits 1.500 Flamen auf der Insel.\nIm 15. Jahrhundert lebte auch Martin Behaim (Martinho da Boemia) in Horta. Der 1459 in Nürnberg geborene Seefahrer war zusammen mit Diogo Cao auf Erkundungsfahrt entlang der westafrikanischen Küste bekannt geworden. König Joao II. schlug ihn nach seiner Rückkehr zum Ritter des Christusordens. Schließlich heiratete er 1486 Josse van Huerters Tochter Joana de Macedo und lebte von 1486 bis 1492 in Horta. Anschliessend präsentierte er in Deutschland den ersten bekannten Globus. Es ist anzunehmen dass der Globus unter den Eindrücken von Kolumbus und Magellan während seinem Aufenthalt auf Faial entstanden war.\n1498 wurde Horta zur 'Vila' erhoben.\nIm 18. Jahrhundert nahm der Hafen von Horta eine immer wichtigere Stellung ein. Der ursprüngliche Hafen lag geschützt vom Monte Queimado und dem Monte da Guia in der Bucht von Porto Pim. Die beiden Befestigungen Muralhas de Sao Sebastiao und das Hafentor Portao do Porto Pim stammen aus dem 17. Jahrhundert. Sie entstanden unter spanischer Herrschaft.\nZuerst verschiffte man den bekannten Pico-Wein. Später im 18. Jahrhundert war Horta auch Proviantstation für amerikanische Walfänger. Bis zu 100 Fregatten lagen im Porto Pim vor Anker.\n1775 begrüßte man den britischen Entdecker Captain Cook im Hafen von Porto Pim.\nIm Jahr 1804 kam John Bass Dabney nach Horta. Der amerikanische Unternehmer wurde zum US-Konsul ernannt. Die Dabneys waren der Wegbegleiter der Wirtschaft auf Faial im 19. Jahrhundert. Sie besassen eine eigene Werft und Schiffslinien. Aktiv waren sie in der Seifen-, Tabak- und Mühlenindustrie.\nAm 4. Juli 1833 wurde Horta zur 'Cidade' erhoben.\n1891 verließ die Familie Dabney schließlich Faial. Während ihrer Zeit auf Faial baute man auch die Walfabrik am Porto Pim. Erst Ende der 70er Jahre des 20. Jahrhunderts wurde sie geschlossen.\n1876 begann man mit dem Bau des Kais. Im Hafen konnten nun auch erste dampfbetriebene Schiffe anlegen.\n1893 wurde das erste Telefonkabel nach Amerika gelegt. Der Weg führte über Horta und so entwickelte sich die Stadt zu einem wichtigen Knotenpunkt. Horta war der Grundstein zur Verbindung zwischen neuer und alter Welt. Es war aber nur das erste einer ganzen Reihe von Unterseekabeln, die in der Stadt zu Tage kamen, um mit verstärkten Signalen den zweiten Teil des Atlantiks zu überqueren.\nAuch die Deutsch-Atlantischen-Telegrafengesellschaft (DAT) übertrug seit 1900 von der Ostfrieseninsel Borkum direkt nach Horta und weiter nach Manhattan Beach vor New York. 1928 zählte man 15 Kabel aus Europa, Nordamerika, Afrika und den Kapverden. Horta war nun wichtiger Knotenpunkte weltweit. Ganze Kabelkolonien entstanden. Für die Mitarbeiter wurde immer bestens gesorgt.\nNoch heute sind die Anwesen der großen Telegrafengesellschaften zu sehen. 1969 schloss die letzte Kabelgesellschaft. Funktechnik hatte die anfälligen Fernmeldeleitungen unter dem Meer ersetzt. Heute sind verschiedene Einrichtungen in den Gebäuden untergebracht. Behörden bewirtschaften nun die Gebäude der DAT, das Hotel Fayal ist in den Häusern der amerikanischen Western Union Telegraph Company (WUT) eingezogen.\nMarkt von Horta\nVon 1919 bis 1945 war der Hafen auch Landeplatz für Flugzeuge. Die Wasserflugzeuge machten Zwischenhalt in Horta auf ihrer Transatlantikroute. 1933 besuchte Charles Lindbergh die Hafenstadt. Er prüfte im Auftrag von Pan American Horta als Zwischenstopp für Transatlantikflüge. Die Lufthansa schließlich war die erste Linie. Sie kam mit Wasserflugzeugen (Katapultflugzeugen) von 1936 bis 1938 nach Horta. Später folgte die PanAm mit riesigen Wasserfliegern. Erst im August 1971 erhielt Faial einen eigenen Flughafen bei Castelo Branco.\nSeit 1976 ist die Inselhauptstadt auch Sitz des Regionalparlaments der Azoren, der Assembleia Legislativa Regional.\nAuch die Universität der Azoren ist mit ihrem Institut für Ozeanographie und Fischerei am Hafen vertreten.\nAm 3. Juni 1986 wurde der Yachthafen unterhalb der Praça do Infante eröffnet. Rund 1.000 Yachten legen pro Jahr in Horta an.\n2012 wird der Nordkai des neuen Passagierhafens der Stadt in Betrieb genommen.\n2013 endet die Äre von Radio Naval. Im Januar wird die Marinefunkstation stillgelegt.\nHorta ist eine Stadt der Einbahnstrassen. Den ganzen Tag über herrscht reges Treiben in den engen Gassen des Zentrums. Drei Straßen verlaufen parallel zum Hafenbecken und treffen sich immer wieder auf großen Plätzen. In der Stadt gibt es auch viele kleine Plätze, die fast alle im 19. und 20. Jahrhundert geschaffen wurden. Horta liegt am Hang. Wer die Stadt also genau erkunden will muss sich auf einen strammen Fußmarsch gefaßt machen.\nAm südlichen Ende begrenzt der 145 m hohe Vulkan Monte da Guia die Bucht von Horta. Von hier aus hat man einen herrlichen Überblick auf den Hafen und die Stadt. Man kann aber auch die Bucht von Porto Pim mit ihrem weiten Sandstrand überblicken und auf der gegenüberliegenden Seite in die Caldeira da Inferno schauen.\nÜber das gesamte Stadtgebiet hinweg verteilt findet man verschiedene kostenfreie WLAN-Hotspots.\nEin Großteil der Häuser stammt noch aus dem 18. und 19. Jahrhundert und bietet architektonische Leckerbissen in Form von kleinen Balkonen und Erkern. Viele sind noch im typischen Kolonialstil. Ihren damaligen Reichtum verdankte Horta zahlreichen Orangenbaronen, dem Weinhandel mit der erstklassigen Ware vom benachbarten Pico und der Versorgung der Schiffe mit Kohle. Die edlen und feudalen Wohnhäuser (Solares) wurden meist zwei- oder dreistöckig gebaut.\nIm 19. Jahrhundert hat sich der Baustil geändert. Die untere Etage wurde meist mit Geschäften gefüllt, in den Obergeschossen waren Büros und Wohnflächen.\nAuch der Einfluss der Amerikaner ist an vielen Dingen zu erkennen: die Verkleidung mit Holz gerade in den Obergeschossen, Säulen und Säulenimitationen, Vordächer an den Eingängen, Verzierungen an den Dächern, große und vor allem hohe Fenster und Balkon mit Holzbrüstungen sind typische architektonische Elemente der Amerikaner. Typisch sind auch die ausgebauten Dachgeschosse (Casa sobre a Casa). Sie gehören zu den sichtbarsten Einflüssen der Amerikaner. Damit konnten Häuser auch nachträglich ergrößert werden, wenn Familienmitglieder aus dem fernen Ausland wieder zurück kehrten. Viele dieser Dachvorsprünge heben sich bunt vom Rest des Hauses ab.\nGebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert weisen Elemente der Art Deko auf. Grund dafür ist vor allem das Erdbeben von 1926 bei dem die Hälfte aller Gebäude in Horta zerstört wurden. Beim Wiederaufbau wurde daher teilweise ein neuer Architekturstil verwendet. Dieser Stil prägt typischerweise die Gebäude aus dem Zeitraum von 1920 bis 1939. Der Stil wurde aber nur abgewandelt übernommen, so dass man von einer 'Horta Déco' spricht.\nAn der Nordseite der Uferpromenade liegt der Parque da Alagoa mit ein paar Grillstellen.\nIm Norden der weitgezogenen Bucht liegt auch der neue, 2012 eröffnete Passagierhafen. Hier laufen die Triangulo-Fähren der Transmacor an, aber auch die großen Fährschiffe der Atlanticoline.\nKirche von Conceicao\nDie neue Kirche Igreja de Nossa Senhora da Conceicao liegt unten am Fluss Ribeira da Conceicao am Largo Padre Jose Silveira Machado und ist ein modernes Kirchgebäude das es mit dem barocken Äußeren der anderen Kirchen lange nicht aufnehmen kann. Es ist bereits die vierte Kirche dieser Kirchengemeinde, die wegen der Erdbeben gebaut werden mußte. Das erkennt man auch schon an den vielen Jahreszahlen an der Fassade: 1527 (erster Bau), 1597 (Stadtbrand durch Raleigh), 1749, 1926 (Erdbeben), 1933. Der Neubau wurde im damals typischen Art Deko Stil ausgeführt. 1941 wurde die gerade aufgebaute Kirche durch eine Explosion in einem nahen Militärgebäude stark beschädigt. Auch 1998 bröckelte hier der Putz, so dass man das noch junge Haus erneut restaurieren mußte. Sie wurde im Mai 2002 wieder eingeweiht. Trotz seines eher modernen Äußeren findet man hier einige schön verzierte Glasfenster.\nNur ein paar Schritte davon entfernt findet man den Imperio da Conceicao.\nDas daran angrenzende Wohnviertel hinter dem Ribeira da Conceicao zwischen dem nördlichen Teil der Avenida Marginal, dem Largo do Bispo D. Alexandre und der Rua José Fialho ist die eigentliche Altstadt von Horta. Man bezeichnet sie als 'Vila Velha'. Hier begann die Besiedlung der Insel Faial im 15. Jahrhundert. Es ist zugleich auch eines der typischsten Häuserviertel der Stadt. Die Gassen sind eng. Ursprünglich standen hier nur kleine Hütten mit winzigen Türen und Fenstern, aus Stein und Lehm gebaut. Man nannte sie 'Casa popular urbana'.\nIn der Rua da Conceicao, 24 liegt das Solar dos Lacerda. Das ehemalige Nobelanwesen stammt aus dem 18. Jahrhundert. An der Fassade sind noch einige Wappen der Familienbesitzer Silveira, Lacerda, Pereira und Sarmento erhalten.\nInzwischen wegen akuter Baufälligkeit abgerissen ist die alte Igreja Nossa Senhora da Conceicao. Aber auch sie hatte schon Geschichte, denn die erste Kirche aus dem 15. Jahrhundert brannte wie viele andere Bauwerke auch beim Überfall des Conde de Essex im Jahr 1597 nieder. Sie wurde anschliessend von 1607 bis 1615 wieder aufgebaut. Nach deren erneuter Zerstörung baute man schließlich 1749 schon die dritte Kirche. Sie hatte drei Kirchenschiffe und eine Kapelle. Ende des 18. Jahrhunderts allerdings war das Haus so Baufällig, dass man es nicht mehr benutzen konnte. Bis zu diesem Zeitpunkt war sie noch die Matriz von Horta aber nun wechselte die Hauptkirche hinunter zur Igreja do Santissimo Salvador. Beim Erdbeben von 1926 wurde das Gotteshaus wieder weitgehend zerstört. Im Jahr 1941 hat man sich schließlich bei der Erweiterung des Wohnviertels zum Abriss entschlossen. Die Stelle der alten Kirche ist heute zum Largo D. Luís eingeebnet. Der Platz ist bei der Bevölkerung auch als Largo do Relogio bekannt.\nNur der Glockenturm Torre do Relogio der alten Kirche aus dem 18. Jahrhundert steht noch. Er hat trotz Schäden das Beben 1998 überstanden und ist inzwischen wieder renoviert.\nVor dem Kirchturm der abgerissenen alten Kirche liegt der kleine Park Jardim de Florencio Terra. Er wurde 1857 begonnen und bis 1964 unter dem Namen Jardim Publico bekannt. Von hier aus hat man einen schönen Blick über die Stadt und dem Hafen mit dem Pico stets im Hintergrund. In dem kleinen Park stehen einige imposante Bäume, darunter auch imposante Drachenbäume, die unter ihrer Haube angenehmen Schatten spenden. In der Mitte des Parks befindet sich ein kleiner See und ein Pavillon aus dem späten 19. Jahrhundert.\nFlorencio Terra war Lehrer am Gymnasium von Horta und einer der Meister des Dichters Vitorino Nemesio. Auch als Journalist und Schriftsteller hat er sich einen Namen gemacht. Er wurde am 18. Mai 1858 in Horta geboren, wo er 1941 auch starb.\n1901 baute man neben dem Platz mit Garten das ehemalige Krankenhaus Hospital da Misericordia. Hier ist inzwischen ein Teil der Universität untergebracht.\nWeiter den Berg aufwärts kommt man in der Calcada de Santo Antonio zur Capela de Santo Antonio. Das Convento und die Igreja de Santo Antonio wurden ab 1717 errichtet. Beim Erdbeben 1926 wurden beide zerstört. Die heutige Kapelle wurde im Jahr 1964 gesegnet.\nIn der Rua da Vista Alegre findet man auch einen kleinen Gedenkplatz. Er ist der Nossa Senhora das Dores gewidmet und wurde 1965 angebracht. Ein Steinrahmen mit Kreuz\nErmida der Santo Amaro\numrahmt das Azulejos-Bildnis der Heiligen.\nOberhalb der Stadt liegt etwas außerhalb in der Rua de Sao Lourenco noch die Ermida de Santo Amaro. Die kleine Kapelle mit zwei auffallenden Spitztürmen wurde in der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts errichtet. Die Zahl 1606 an der Fassade führt auf das Todesjahr ihres Begründers Bruder Pereira Sarmento zurück.\nDaneben steht auch der Imperio de Santo Antonio.\nBruder Pereira Sarmento wurde bei einer Schiffsreise von Korsaren überfallen. Der Gläubige gab das Versprechen ab eine Kapelle zu errichten, wenn er von den Piraten verschont bliebe. So geschah es dann auch und Pereira Sarmento setzte sein Versprechen in die Tat um. 1606 starb er und wurde in der Kapelle beigesetzt.\nIn der Alameda Barao de Roches liegt das Solar do Barao de Roches. Das rosafarbene Haus mit den grünen Fensterläden war der Wohnsitz von Simao de Roches da Cunha Brum. Das Haus wurde aber Mitte des 20. Jahrhunderts grundlegend umgebaut.\nIn der Alameda Barao de Roches, 29 findet man das Teatro Faialense. Das Haus im Stil der Art Deko stammt aus dem Jahr 1919. Bereits seit 1856 war hier das erste Theater der Azoren in einem Vorgängergebäude untergebracht, das aber komplett abgerissen wurde.\nIn der Rua Serpa Pinto, 26 findet man ein altes Gebäude, dessen Grundmauern auf die erste Besiedlungswelle zurück reichen. Es ist massiv aus Basalt gebaut und typischerweise mit Balkonen verziert.\nIn der Rua Serpa Pinto findet man direkt an der Praca da Republica auch den Wochenmarkt Mercado Municipal auf dem man sich mit frischem Obst und regionalen Produkten der drei Inseln des Triangulo versorgen kann. Der Markt wurde 1841 gebaut und 1998 renoviert. Verwendet wurden ursprünglich Steine aus alten Gebäuden. Auch Blöcke aus der alten baufälligen und schließlich bis auf den Turm abgerissenen Igreja da Conceicao sind darunter. Den Anstoss für den Markt gab bereits Jahre zuvor der Duque d'Avila e Bolama. Auch vom benachbarten Pico haben einige Verkäufer ihren Stand auf dem Markt. Diese Marktfrauen nennt man hier 'mulheres da fruta'. Sie nehmen schon seit Jahrzehnten den früher oft langen Anweg von der Nachbarinsel in Kauf.\ngeöffnet Mo. - Sa. 7.00 bis 15.00 Uhr.\nDer Largo do Bispo D. Alexandre war der erste Platz in Horta. Er hiess früher Largo do Paul in Anlehnung an das hier ankommende Wasser.\nBischof D. Alexandre da Sagrada Familia war Onkel und Lehrer des Dichters Almeida Garrett. Er kam in dem Viertel rund um den Platz am 22. Mai 1737 zur Welt.\nIm nördlichen Teil der Stadt liegt auch der Hauptplatz Praca da Republica. An den Platz angegliedert ist seit 1903 ein etwas verspielter Garten mit Wasserläufen.\nAn dem Platz steht seit dem Erdbeben von 1926 auch ein Gebäude im Stil der Art Deko. Es ist bis zum Dach hoch reich verziert.\nAuf der Westseite der Praca da Republica befindet sich der vermutlich älteste noch erhaltene Heilig-Geist-Kapelle des gesamten Archipels der Azoren. Der Imperio dos Nobres wurde nach 1759 errichtet. Mit dem Bau bedankte sich die wohlhabende Bevölkerung auch für den Schutz beim Vulkanausbruch in Praia do Norte im Jahr 1672 bei dem die gesamte Insel mit einer Ascheschicht bedeckt wurde.\nIn der Rua de Sao Paulo, 9 befindet sich das erste Wohnhaus Bagatelle der Familie Dabney. Das Gebäude ist gegenwärtig in einem verfallenen Zustand. Dabei war es mal eine schöne Villa mit zwei Stockwerken und Garten etwas oberhalb der Stadt. Hier gingen bei Charles Dabney sogar die Könige ein und aus. Nach den Dabneys wurde das Haus von der Telegrafengesellschaft Eastern Telegraph genutzt.\nDie Gebäude der Dabneys sind noch heute sichtbare Zeugnisse der architektonischen Entwicklung der Stadt Horta. Auch außerhalb von Horta hatten Sie Häuser, z.B. in Capelo ihr Landhaus (Casa do Campo), am Monte da Guia ihr Freizeitanwesen (Casa da Praia) und in Flamengos eine Quinta.\nDie amerikanische Familie Dabney stammt ursprünglich von den Franzosen D'Aubigné ab. Ihren ersten Besuch haben die Dabneys der Insel Faial im Jahr 1795 abgestattet. 1804 kam John Bass Dabney aus Boston nach Horta. Er sollte das Potential des Handels mit Walöl erkunden. Zwei Jahre nach seiner Ankunft wurde er 1806 zum Konsul. John Bass Dabney war aber ein Unternehmer mit Weitblick. Er investierte in den Handel mit Proviant und eine kleine Schiffswerft. Unter ihm entstanden Lagerhäuser für Lebensmittel und Schiffsreparaturen. Die großen Walfänger von Übersee versorgte er mit neuen Lebensmitteln unnd neuer Mannschaft und wurde damit reich. Auch im Orangenhandel und dem Export des edlen Verdelho von Pico hatten die Dabneys ihre Finger.\nDer alte Dabney sorgte aber auch immer für die Bevölkerung. In schlechten Jahren liess er Getreide aus Amerika anliefern und verteilte es unter den Menschen. Sein Begräbnis war die größte Feierlichkeit auf Faial. Drei Generationen lang lebten die Dabneys in Horta. Dem alten John Bass folgte sein Sohn Charles William, ebenfalls Konsul. 1871 trat der Enkel Samuel W. Dabney in die Fußstapfen. Die Zerstörung der Wein- und Orangenpflanzen durch Pilz und Schädlinge zusammen mit dem Niedergang der amerikanischen Walfangflotte führte dazu, dass die Dabneys 1892 schließlich Horta den Rücken kehrten. Nur einzelne Familienmitglieder blieben auf der Insel. Ein weitere Grund war sicherlich die Verlegung des amerikanischen Konsulats von Horta nach Ponta Delgada.\nIn der Rua Comendador Ernesto Rebelo, 19 findet man ein altes Herrenhaus. Die Grundmauern stammen noch aus der Anfangszeit der Stadt. Über die Jahrhunderte hinweg ist es jedoch mehrfach verändert worden. Die Mauern sind noch massiv aus Basalt.\nEin weiteres ehemaliges Nobelanwesen steht in der Rua Comendador Ernesto Rebelo, 14. Es ist zwischenzeitlich im Besitz der Regionalregierung und wurde Ende des 20. Jahrhunderts saniert. Heute arbeiten darin Teile der Regierung. Kunstvolle Steinmetzarbeiten sind hier die Wappen an der Fassade.\nDas dritte Anwesen steht in der Rua Comendador Ernesto Rebelo, 10. Das Solar dos Andrade ist ein großes barockes Gebäude, das im 17. Jahrhundert der Familie Andrade gehörte. Es ist heute im Besitz der INATEL.\nEin architektonisch auffallender Bau ist das Clubhaus der Sociedade Amor da Patria in der Rua D. Pedro IV. Das Vereinsgebäude dieser Freimaurer wurde von Architekt Norte Junior zwischen 1931 bis 1934 errichtet. Das Dach ziert neben dem Stadtwappen und dem Wappen der Nation auch eine Nachbildung der Hortensienhecken. Es ist reich an Jugendstilelementen. 1976 hat sich hier die Regionalregierung das erste mal versammelt und hielt die Einführungszeremonie derder ersten Gesetzgebung der Regionalregierung der Azoren ab. Die Freimaurer-Gesellschaft Amor da Patria existiert seit 1859.\nDie Gesellschaft Amor da Patria wurde am 28. November 1856 gegründet und hat noch immer einen gewichtigen Anteil am kulturellen Leben von Horta. 1862 hat die Gesellschaft die Bank Caixa Económica Faialense gegründet.\nEine zentrale Position nimmt die Praca Duque d'Avila e Bolama ein. Bis 1871 wurde der Platz noch Largo do Colegio genannt. Der Platz hat sich immer wieder verwandelt. Früher stand beispielsweise anstelle der Post (CTT) an der Nordseite noch das wunderschöne Herrenhaus Solar dos Brum. Es wurde 1941 abgerissen. Mitten auf dem Platz steht eine Figur des Duque de Avila e Bolama.\nDer Duque d'Avila e Bolama war einer der Bestreiter des portugiesischen Liberalismus und mit verantwortlich dafür, dass Horta am 4. Juli 1833 zur Cidade erhoben wurde. Er wurde am 8. Mai 1807 in Horta geboren, war Präsident der Stadtverwaltung und später Minister. 1881 starb er.\nIn dem mächtigen Bau Palacio do Colegio des einst so mächtigen Jesuitenordens findet man heute die Hauptkirche von Horta Igreja Matriz do Santissimo Salvador, das Rathaus der Stadt und auch das Stadtmuseum. Der Gebäudetrakt beherrscht in einzigartiger Weise den Praca Duque d'Avila e Bolama.\nDie Bau der barocken Hauptkirche Igreja Matriz do Santissimo Salvador am Largo Duque d'Avila e Bolama wurde bereits 1680 begonnen und dauerte über Jahre an. Erst 1760 wurde der Bau vollendet. Früher nannte man die Kirche Igreja do Colegio. Sie war zu dieser Zeit der Nossa Senhora dos Prazeres geweiht war. Die Kirche gehört zum angrenzenden jesuitenkolleg und ist eines der größten Kirchenbauten der Azoren.\nIm Jahr 1825 wurde die Matriz zur heutigen Stadtpfarrkirche berufen, nachdem man die Igreja da Conceicao wegen ihrer akuten Baufälligkeit nicht mehr benutzen konnte.\n1926 wurde das Kirchengebäude beim Erdbeben sehr stark beschädigt. Nach dem mühsamen Wiederaufbau und einer erneuten Restaurierung in den 90er Jahren des 20. Jahrhundert hat das Erdbeben von 1998 erneut Schäden hinterlasssen. Erhalten blieben jedoch schöne Azulejos und prächtige Schnitzereien.\nHinter der schlichten, aber beeindruckenden Fassade verbirgt sich ein reich geschmückter Innenraum. Besonders sehenswert sind die silberne Altarbekleidung, die vergoldeten Holzschnitzereien, die Altaraufsätze im Querschiff, die Fliesenbilder, der aufwändig gearbeitete Messbuchpult aus Palisanderholz mit Elfenbeinintarsien, der große Schrein aus Pockholz und eine Orgel aus dem beginnenden 19. Jahrhundert. Mit all diesen Kostbarkeiten steht die Kirche beispielhaft für die portugiesische Sakralkunst des 18. Jahrhunderts. Wertvolle Möbel aus Edelhölzern sind mit Einlegearbeiten aus Elfenbein verziert. Gerade der Hauptaltar ist ein wares Kunstwerk. Bemerkenswert sind die Azulejos an den Seitenwänden im Chor. Sie stammen aus dem 17. Jahrhundert und zeigen Szenen des heiligen Ignazius von Loyola, Begründer des Jesuitenordens.\nHolzschnitzaltare findet man in den beiden Marienkapellen Capela de Nossa Senhora de Lourdes und Capela de Nossa Senhora da Assuncao. Sie sind beide zusätzlich mit Rundsäulen verziert. Eine Kapelle ist dem heiligen Petrus geweiht. Die erste Seitenkapelle rechts ist dem heiligen Paulus geweiht. Auch sie ist mit herrlichen Azulejos verziert. Links sieht man die Große Kollekte dargestellt, rechts den Schiffbruch des Paulus im Mittelmeer auf dem Weg nach Rom. Oberhalb dem Altarraum ist eine Wandnische der Nossa Senhora dos Prazeres geweiht. In der Sakristei schließlich findet man einen großen Schrank aus Jakaranda, der mit zahlreichen Bildern verziert ist.\ngeöffnet Mo. - Sa.: 8.00 bis 18.45 Uhr; So.: 8.00 bis 12.30 Uhr und 16.00 bis 19.00 Uhr.\n1719 begann man mit dem Bau des Jesuitenkollegs Colegio dos Jesuitas. Die Missionare hatten Horta als Ruheort ausgewählt. Sie waren vor allem in Brasilien und im Orient aktiv. Um die portugiesischen Kolonien zu missionieren mußten die Jesuiten erst einmal vorbereitet werden. Als die Jesuiten 1759 aus Portugal und auch von den Azoren vertrieben wurden, war das riesige Stift allerdings noch nicht einmal vollendet. Die alte Jesuitenschule bnesteht aus zwei Gebäudeteilen jeweils südlich und nördlich der Matriz. Beide Teile wurden beim Erdbeben von 1926 schwer beschädigt und bis 1930 wieder weitgehend aufgebaut. Dabei blieb jedoch nicht die alte Architektonik vollständig erhalten.\nIm Nordflügel ist heute das Rathaus Pacos do Concelho untergebracht. Über dem Haupteingang wacht das Wappen des Francisco Ultra de Quadros, einem Nachkommen des ersten Donatarkapitäns der Insel und Hauptimpulsgeber für den Bau der Matriz..\nIm Südflügel dieses überdimensionalen Prachtbaus findet man heute das Stadtmuseum Museu da Horta und einige Behörden. Den Eingang bildet ein imposantes Portal mit dem Jesuitenwappen. Das Museum benutzt Teile des ersten und zweiten Stocks des Südflügels linkerhand der Kirche. Das 1977 geschaffene Stadtmuseum, das seit 1989 an dieser Stelle zu finden ist, hat man inzwischen als Regionalmuseum eingestuft. Seit dem Jahr 2000 hat das Stadtmuseum auch einen kleinen Ableger in Capelinhos. Einziges Problem des Museums ist das Platzproblem. So können die ganzen Ausstellungsstücke garnicht alle gleichzeitig gezeigt werden. Zu den ständigen Exponaten gehört eine sehenswerte Sammlung von Feigenmarkmodellen (Miolo de Figueira), die auf der Welt einzigartig ist und vom Künstler Euclides Rosa in der Tradition dieses seit der Mitte des 19. Jahrhunderts auf Faial praktizierten Kunsthandwerks angefertigt hat. Sie zeigen Bauwerke, Schiffe, Windmühlen und Darstellungen des azoreanischen Lebens. In unzähligen Stunden wurden sie von Hand aus dem weißen Mark des Feigenbaums naturgetreu nachgebildet . Die ersten Modelle stammen aus dem Jahr 1847. Bereits 1855 wurden sie auf der Weltausstellung in Paris gezeigt. Auch antikes Mobiliar und Malereien zeigt das Museum. Es sind aber auch bedeutende Sammlungen der verschiedensten Gebiete ausgestellt, die in ihrer Gesamtheit Aufschluss geben über die Geschichte der Insel und ihr Kulturerbe. Besondere Beachtung verdienen die ethnografische Abteilung und die Gemäldesammlung mit Werken vom 16. bis zum 20. Jahrhundert von António Dacosta, Manuel Lapa, Mário Cesariny, Sousa Pinto und anderen.\ngeöffnet Di. - Fr.: 10.00 - 12.30 Uhr und 14.00 - 17.30 Uhr; Sa./So.: 14.00 bis 17.30 Uhr. Eintritt: 2 €\nDas Kunsthandwerk Miolo de Figueira wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts richtig bekannt und beliebt. Dabei ist es schon viel älter und zählt nicht zu unrecht zu den charakteristischen Kunsthandwerke der Insel.\nDer 1910 auf Faial geborene Euclides Rosa hat einen Großteil der gezeigten Exponate angefertigt. Er war Ingenieur bei einer der Kabelbetreiber in Horta. 1922 begann er mit den ersten Feigenmarkmodellen. Ab 1946 hat er sich voll dieser Kunst gewidmet. Nach seinem Tod 1979 in Brasilien wurde sein Werk 1980 dem Museum übergeben. Die Häusermodelle bestehen aus teilweise bis zu 10.000 Schnitzteilen und wiegen doch nur wenige hundert Gramm. 70 Modelle werden gezeigt. Sie wiegen zusammen gerade 1,2kg. Am Modell der Sociedade Amor e Patria arbeitete Euclides Rosa über 1.500 Stunden. Daneben findet man den Turm von Belem, ein komplettes Azorendorf oder auch ein Miniaturmodell des Dampfers Queen Mary in der Sammlung.\nAm Largo Duque d'Avila e Bolama, 5 steht ein auffallend gekacheltes Gebäude.\nEin weiteres Gebäude an dem Platz ist das der Polizei (PSP). Es wurde nach dem Erdbeben 1926 errichtet. Auffallend sind die eher untypischen Säulen am Haupteingang.\nAn der Ecke zur Rua Serpa Pinto liegt an dem Platz auch ein Gebäude im Stil der Art Deko. Das Haus hat die typischen Balkone und Dachelemente.\nIn der Rua Eduardo Bulcao findet man den Imperio de Sant'Ana. Er stammt aus dem frühen 20. Jahrhundert aber die dazugehörige Bruderschaft wurde bereits 1898 gegründet.\nIn der Rua Visconde de Santana findet man den den ehemaligen Prunkbau Placete de Sant'Ana mit der dazugehörigen Ermida de Sant'Ana. An beiden bröckelt allerdings etwas der Putz. Die Gebäude wurden Mitte des 19. Jahrhunderts errichtet. Hier wohnte Morgado Cunha.\nMeist verschlossen ist die Igreja de Nossa Senhora do Carmo am Convento do Carmo am Largo da Igreja do Carmo hoch über der Stadt. Sie ist leider eines der letzten nicht renovierten Kirchengebäude nach dem Erdbeben von 1998 und wirkt recht verfallen. Es ist jedoch auch dann ein schöner Aussichtspunkt über den Dächern von Horta.\nMit dem Bau des Konvents der Karmeliter mit angeschlossenem Hospiz wurde 1652 begonnen. Eine kleine der Nossa Senhora da Boa Nova geweihten Kapelle war daran angeschlossen. Das Klostergebäude wurde beim Beben 1926 zerstört. Der Wiederaufbau erfolgte jedoch nicht mehr originalgetreu.\nDie ehemalige barocke Klosterkirche wurde 1698 begonnen, jedoch dauerte der Bau fast ein ganzes Jahrhundert an und erst 1797 konnten die Arbeiten beendet werden. Ihr Innenraum besticht auch heute noch durch die barocke Pracht der vergoldeten Holzschnitzereien, der Fliesenbilder und der Skulpturensammlung aus dem 18. Jahrhundert. In der Kirche finden keine Gottesdienste mehr statt. Die Capela do Santíssimo Sacramento hat Erzbischof D. Antonio Taveira Brum gespendet, die Capela de Santa Filomena finanzierte die Familie Terra und die Capela de Jesus, Maria, José konnte dank Finanzmittel von Lacerda Pereira eingerichtet werden.\nAn die Kirche angegliedert wird zukünftig auch das Kirchenkunstmuseum Museu de Arte Sacra das bis 1998 noch im Convento de Sao Francisco untergebracht war. Es ist das einizige dieser Art auf den Azoren und wurde von Julio da Rosa da Silveira gegründet. Die Sammlung der Ausstellungsstücke begann um 1950. Grünes Licht gab 1963 ein entsprechendes Dekret des Bischofs von Angra. So konnte das Museum für Kirchenkunst 1965 offiziell in der Capela de Passos eröffnet werden. Seit dem Erdbeben von 1998 sind nur einzelne Stücke im Stadtmuseum zu sehen. Zu den Ausstellungsstücken des Museums gehören Statuen, Kirchenmöbel und Altäre aus den vergangenen Jahrhunderten. Es ist eine Art Spiegel des religiösen Einflusses von Portugal, Flandern und Spanien. Die Figuren der Heiligen reichen zurück bis ins 15. Jahrhundert, stammen aber größtenteils aus dem 17. und 18. Jahrhundert. Aus der frühen Zeit der Besiedlung ist nicht mehr viel erhalten. Die schönsten Stücke fielen meist den Plünderern und Piraten in die Hände. Erhalten ist z.B. noch ein Messingkreuz das König D. Manuel I. im Jahr 1514 der Igreja de Santa Catarina in Castelo Branco übergab. Zwei Schnitzfiguren des Sao Antao und Sao Cosme stammen aus dem 15. oder frühen 16. Jahrhundert. Viele Schnitzfigueren wurden auf den Azoren aus Zedernholz gefertigt. Einige Stücke stammen aber auch noch aus Flandern. Die Heiligenfiguren stammen nicht nur aus zerstörten Kirchen und Kapellen sondern auch aus Privatbesitz.\nPater Julio da Rosa da Silveira wuchs im Pfarrbezirk Angustias in Horta auf und ist seit 1949 im Amt. Er hat immer die Verbindung zwischen Kirche und Gesellschaft gesucht und gilt als einer der Spezialisten für den Einflüss der Flamen auf die Azoren. Sein größtes Werk war freilich die Einrichtung des Museu de Arte Sacra.\nOberhalb der Stadt befindet sich der 267 m hohe Hügel Monte Carneiro. Von hier aus kann man auch die Stadt und den Kanal überblicken. Auf der anderen Seite reicht der Blick ins Tal von Flamengos.\nUnterhalb des Berges befinden sich einige Militäranlagen. Hier wurde während des 2. Weltkriegs eine Flugabwehrstellung zur Luftverteidigung der Stadt Horta errichtet. Das Gebiet steht noch heute unter militärischer Verwaltung, wird aber derzeit nicht mehr genutzt. Ein Zugang ist nur mit Genehmigung des Ministeriums für Verteidigung möglich.\nIn der Rua Walter Bensaude, 11 steht noch ein Haus, das Ende des 16. Jahrhunderts errichtet wurde. Die steinerne Fassade ist kunstvoll verziert. In dieser Zeit hatten einige wohlhabende Familien hier ihre noblen Häuser (Solares) errichtet. Zur Verwendung kam nur hochweriger Basalt. Die meisten Häuser sind langgestreckt und haben zwei Stockwerke.\nIn der Rua Walter Bensaude, 14 befindet sich ein großes Gebäude, das der Familie Bensaude gehörte. Es soll zur öffentlichen Bibliothek und zum Stadtarchiv werden.\nDer Gebäudekomplex des ehemaligen Franziskanerklosters Convento de Sao Francisco wurde ab 1696 errichtet. Das ursprüngliche Kloster wurde beim Überfall von Sir Walter Raleigh 1597 niedergebrannt. Bis zum Erdbeben von 1998 war hier auch das Kirchenkunstmuseum Museu de Arte Saca untergebracht. Es wurde 1965 offiziell in der Capela de Passos eröffnet, wo es auch über drei Jahrzehnte lang blieb. Als sie nach 1998 aus Sicherheitsgründen saniert werden mußte entschloss man sich dazu, das Museum hinauf zur Igreja de Nossa Senhora do Carmo zu verlegen. Dazu müssen allerdings erst einmal die dortigen Sanierungsmaßnahmen abgeschlossen sein. Seither sind nur einzelne Stücke im Stadtmuseum zu sehen.\nZu der Klosteranlage gehört auch die lgreja de Sao Francisco. Sie ist auch unter ihrem alten Namen Igreja de Nossa Senhora do Rosario bekannt. Mit dem Bau wurde parallel zum Kloster im Jahr 1696 begonnen. Im Jahr 1700 wurde das Gotteshaus dann geweiht. 1939, 1972 und zuletzt 2002 wurde das Gebäude nach Erdbebenschäden jeweils restauriert. Die Kirche ist wegen ihrer barocken Frontseite sehenswert. Sie hat drei breite Kirchenschiffe. Sehenswert ist auch der Hauptaltar, der nicht nur durch seine Höhe sondern auch die üppige Vergoldung besticht. Er ist heute eine der wertvollsten Relikte der Kirchenkunst auf den Azoren. In der Kapelle der Nossa Senhora do Rosario findet man auch auf der rechten Seite ein Bildnis des Heiligen Benedikt aus dem Franziskanerorden wieder. Auf 25 Kachelbildern im Altarrarum wird das Leben der Maria dargestellt. An den Seitenwänden findet man eine Reihe an Azulejos. Sie stammen aus dem frühen 18. Jahrhundert und stellen Szenen des Heiligen Franziskus von Assisi dar. Die Kirche ist jedoch meist verschlossen und wenn, dann nur zur Morgenmesse durch einen Eingang im Seitentrakt geöffnet.\nEin modernes Gebäude gehört der Caixa Geral de Depositos in der Rua Conselheiro Medeiros. Es wurde von Architekt Teotónio Pereira geplant und ende der 80er Jahre des 20. Jahrhunderts errichtet. Der Haupttrakt zeigt moderne Elemente der Neuzeit, aber das Dach greift die Form der alten klassischen Giebel auf.\nIn der Rua Conselheiro Medeiros, 18 findet man ein Gebäude im Stil der Art Deko. Hier wohnte schon der Konsul von Frankreich und auch der Direktor der Fayal Coal. In den 30er und 40er Jahren des 20. Jahrhunderts fanden hier regelmässig Bälle statt. Im Hinterhof befindet sich ein kleiner Garten, der auch für die Öffentlichkeit geöffnet ist.\nIn der Rua Conselheiro Medeiros, 4 liegt ein weiteres Gebäude im Stil der Art Deko. Es ist dreistöckig und mit kleinen Balkonen verziert.\nAn der Praca do Infante liegt in der Rua Conselheiro Medeiros, 1 direkt am Eck das Cafe Internacional. Das dreistöckige türkisgrüne Haus ist kunstvoll im Stil der Arte Deko verziert. Das Cafe wurde 1926 gegründet. Ein Besuch ist geradezu wegen der vielen Verzierungen im Inneren ein Muss. Man fühlt sich gleich um hundert Jahre zurück versetzt. Darunter sind auch Originalzeichungen von Almada Negreiros.\nDas Zentrum markiert die Praca do Infante mit ihren Palmen. Von hier aus verteilt sich das Leben. Am Ufer entlang führt die Promenade, Ein Strassenzug weiter liegt die Haupteinkaufsmeile und rundum stehen schöne alte Bürgerhäuser. Beim Erdbeben von 1926 wurde ein Großteil der Gebäude um den Platz zerstört. Bis 1897 hiess der Platz noch Largo de Neptuno. Im 17. Jahrhundert reichte das Meer übrigens noch bis an diesen Platz heran. An den Platz schließt sich ein schöner Garten mit Pavillon an. Hier findet man auch eine Büste von Heinrich dem Seefahrer (Infante D. Henrique). Sie wurde 1960 anstelle einer Statue auf dem Basaltsockel angebracht\nAm Meer entlang zieht sich die Avenida Marginal (Avenida 25 de Abril). Sie bildet quasi die Grenze zwischen der Stadt und dem Hafenbereich und zieht sich von der Praca do Infante bis hoch zum Parque da Alagoa. Die Strasse ist aber nicht nur die Hauptverkehrsader an der City vorbei sondern auch ein künstlicher Wellenbrecher, der die vorderen Häuserfronten schützen soll. Dieser Schutzwall wurde zwischen 1956 und 1965 errichtet.\nIn der Rua Marcelino Lima findet man die Assembleia Legislativa Regional dos Acores. Der Gebäudetrakt wurde von Architekt Manuel Correia Fernandes entworfen. Hier werden seit 1990 die Gesetze der Regierung der Azoren veranschiedet. Eine große Kuppel markiert den großenSitzungssaal des Plenums nach außen. Von 1976 bis 1980 tagte man im Vereinsgebäude der Sociedade Amor da Patria, anschliessend bis 1990 im Hauptgebäude der DAT in der Colonia Alema.\nDie Azoren sind eine autonome Region Portugals. Sie verwaltet sich selbst und ist prinzipiell auch politisch und wirtschaftlich selbständig. Die Regionalregierung der Azoren bildet ein eigenes Plenum. Die Abgeordneten aus den Wahlkreisen aller Inseln werden für vier Jahre gewählt. Jede Insel bringt zunächst zwei Abgeordnete ein. Für je 6.000 Wähler gibt es einen zusätzlichen Abgeordneten.\nEin eigenes Viertel Hortas ist die Gegend der ehemaligen Residenzen der Telegrafengesellschaften. Die Gebäude liegen alle entlang der Rua Consul Dabney und den davon abzweigenden Gassen und Hinterhöfen.\nDas Gebäude von Cable & Wireless war nach der Nutzung durch die Telegrafen lange Zeit das Gymnasium (Liceu) von Horta. Auch von den Insel Pico, Sao Jorge, Flores und Corvo kamen die Oberschüler hierher. Heute ist es die Grundschule Escola Basica Dr. Manuel de Arriaga mit einer weiterführenden Stufe.\nAuch die alte Umspannstation Central Electrica gehört dazu. Sie versorgte früher das gesamte Viertel mit elektrischer Energie. Heute befindet sich darin die Kantine der Schule.\n1899 hat man mit dem Bau des Trinity House begonnen. Es wurde 1902 fertig und beim Erdbeben im Jahr 1926 schwer beschädigt. Gleich im Jahr darauf wurde es aber wieder aufgebaut. In dem Gebäude haben sich die ersten drei Gesellschaften Europe Azores Telegraph Company (EAT), Commercial Cable Company (CCC) und Deutsch-Atlantische Telegraphengesellschaft (DAT) in Horta nieder gelassen. Inzwischen ist hier die Mittelschule von Horta untergebracht.\nGleich im Anschluss an das Trinity House steht die Estacao Conjunta dos Cabos. Das Haus wurde 1926 von Cable & Wireless errichtet. Das Gebäude ist nach allen regeln erdbebensicher aufgebaut und gilt insgeheim als sicherstes Haus auf Faial. Auch hier sind heute Teile der Mittelschule untergebracht.\nIm Haus Waldorf wohnten die Techniker der Gesellschaft Europe & Azores Telegraph Company. Inzwischen wird es zu Empfängen kultureller und sportlicher Art genutzt.\nEin ganzens Viertel beanspruchte die Deutsch-Atlantische Telegraphengesellschaft (DAT). Das Areal Bairro Residencial da D.A.T. der Colonia Alema wurde ab 1919 nach dem 1. Weltkrieg errichtet, um die Kabelverbindung von Borkum über Horta nach New York betreiben zu können. Insgesamt fünf Gebäude bilden sind um einen zentralen Platz herum gebaut. Am Casa do Relogio zeugen schöne bunt verzierte Fensterscheiben noch von den alten Zeiten. Alte Wappen von Städten und Königreichen des 19. Jahrhunderts sind darauf zu sehen, u.a. von Württemberg, Bayern, Sachsen und Preussen. Inzwischen hat die Regionalregierung die Gebäude erworben und in Benutzung. Im Haus des Direktors der D.A.T. arbeitet heute das Conservatorio Regional da Horta.\nDas Wohnviertel Bairro Residencial da Cable & Wireless besteht aus sechs kleineren Häusern, die alle nach dem Erdbeben von 1926 entstanden sind.\nVon 1925 bis 1928 hat man das Wohnviertel Bairro Residencial Western Union Telegraph Company mit verstärkten Wänden weitgehend erdbebensicher errichtet. Seit 1973 befindet sich darin das heutige Hotel Fayal. In den alten Telegraphenwohnungen kann man also heute als Tourist residieren.\nVergleichsweise klein ist dagegen das Wohnviertel Bairro Residencial da Commercial Cable Company. Zu der Gesellschaft gehört auch die Villa Houghton.\nNichts hat die Stadt in den letzten hundert Jahren so sehr geprägt wie die Kabelbetreiber. Die britische Firma Europe & Azores Telegraph Company (EAT) machte den Anfang mit ihrer Verbindung vom portugiesischen Carcavelos über Sao Miguel nach Horta. Am 22. August 1893 ging die Leitung in Betrieb.\n1900 folgte die Deutsch-Atlantische-Telegraphengesellschaft (DAT) mit der Verbindung von Borkum nach Horta und weiter nach New York. Immerhin 500 Zeichen konnten hier in der Minute übertragen werden. So konnten schnell und aktuell Wetterdaten vom Atlantik und von Übersee nach Europa übermittelt werden.\nAuch die amerikanische Commercial Cable Company (CCC) mit einer Verbindung ins kanadische Neuschottland kam zur selben Zeit dazu. Ein weiteres Kabel von Borkum nach New York folgte von der DAT schon 1903. Drei Jahre später kam 1906 eine Verbindung vom englischen Cornwall nach Horta dazu. In den folgenden Jahren verliefen Leitungen auch nach Afrika und Südamerika. Dazu kamen noch die Gesellschaften Eastern Telegraph Company (Easter aus England),\nCable & Wireless, Limited (C&W - aus England) und Compagnie Francaise des Cables Télegraphiques (CFCT aus Frankreich). Der Telegrafenverkehr boomte. Immer mehr Mitarbeiter kamen in die Stadt und Portugiesen lebten neben Amerikanern, Engländern Deutschen und Franzosen. Internationale Klubs entstanden und die Stadt erlebte einen noch nie dagewesenen Boom. Im 1. Weltkrieg durchtrennten die Engländer die deutschen Kabel der DAT. Die Deutschen wurden ausgewiesen. Die vier noch vorhandenen Leitungen teilten sich die Briten und Franzosen. Nach dem Krieg aber ging der Kommunikationsverkehr bei allen weiter. Western Union Telegraph Company (WU aus Amerika) und die Compagnia Italiana dei Cavi Sottomarini (CICS aus Italien). kamen noch hinzu. Die WU verlegte technisch sicherere Leitungen auf denen bis zu fünf Nachrichten gleichzeitig übertragen werden konnten. So konnten bis zu 1.500 Zeichen in der Minute in eine Richtung fliessen. Die Italiener der CICS stellten eine Verbindung (Italcable) nach Malaga auf der Iberischen Halbinsel her. Bis 1928 waren in Horta 15 Kabelverbindungen in Betrieb. In diesem Jahr wurde das letzte Kabel verlegt. Es übertrug in zwei Richtungen maximal 3.000 Zeichen auf fünf Kanälen. 1939 hatten die Kabelgesellschaften dann ihre besten Zeiten hinter sich und es ging fortan stetig bergab. Die aufkommende Funktechnik machte die alternden und anfälligen Kabel Stück für Stück überflüssig. Auch der zunehmende Transport von Briefen durch die Transatlantikflugzeuge reduzierte das Datenaufkommen. Inzwischen haben Satelliten den Fernmeldedienst weitgehend ersetzt. 1962 wurden die Kabel zwischen Horta und Neuschottland sowie Waterville stillgelegt. 1969 schließlich verließ die letzte Kabelgesellschaft die Stadt.\nErhalten blieb aber bis heute die Zeitung ' O Telegrafo'. Sie wurde 1893 gegründet und meldet ständig die neu angekommenen Yachten.\nIn der Rua Consul Daybey liegt linkerhand das zweite Anwesen der Familie Dabney. Das Haus Fredonia wurde 1835 von Charles W. Dabney gekauft. Zu dem großen Gebäude gehörte auch ein Garten, den es heute allerdings nicht mehr gibt. Hier wurde auch Prinz D. Luis empfangen, der von 1861 bis 1889 an die Macht kam. 1899 wurde das Gebäude an die Europe and Azores Telegraph Company verkauft. 1969 ging es in den Besitz der Organisation 'Lar das Criancinhas' über, die darin eine noch immer bestehende Vorschule eingerichtet hat.\nIn der Rua Consul Dabney liegt auch das dritte Anwesen der Familie Dabney. Die Villa The Cedares ist im typischen Kolonialstil errichtet. Sie wurde 1851 von Charles' ältestem Sohn John Pomeroy Dabney errichtet. Von dem imposanten Bau mit großer Veranda hat man einen fantastischen Blick auf die Bucht. 1900 wurde das Haus an die Kabelgesellschaft Commercial Cable verkauft. Heute befindet sich das Anwesen in Staatsbesitz und dient als Unterkunft des Präsidenten der Regionalregierung.\nHorta ist eine Stadt am Wasser und wegen der wenigen Zugänge zum Meer auf Faial war schon früh klar, dass sich der gesamte Schiffsverkehr auf diesen Ort der Insel konzentrieren wird.\nDie Lage mitten im Atlantischen Ozean begünstigte den Handel. Schiffe auf dem Weg nach Amerika und den Orient füllten hier ihre Proviantlager auf und tankten Frischwasser. Bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts wuchs der Hafen zu einem richtigen Handelsplatz. Orangen und auch der Wein von der Nachbarinsel Pico wurden in großem Stil exportiert. Später war Horta ein Zentrum des Walfangs und bis zu 400 Walfängerboote lagen in der Bucht vor Anker. Den daraus resultierenden Reichtum erkennt man vor allem an der noblen Architektur.\nAm 20. März 1876 begann man deshalb mit dem Bau des Handelshafens und dem Kai. Der massive Wellenbrecher schützt seither den Hafen recht zuverlässig.\nAnlaufstelle Nummer 1 von Horta ist der Yachthafen Marina da Horta. Er wurde am 3. Juni 1986 als erster auf den Azoren eröffnet und liegt gewissermassen auf dem Weg von Lissabon nach New York und damit zwischen Alter und Neuer Welt.\nWeltensegler steuern Horta seit Jahrhunderten an. Waren es im frühen 20. Jahrhundert noch gerade mal eine Hand voll Segeler pro Jahr, so legen inzwischen über 1.200 Yachten Jahr für Jahr an um ihr Proviantlager aufzufüllen. Erst seit den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts allerdings ist die Stadt zunehmend beliebt geworden.\nDie Kaimauern sind heute überfüllt mit bunten Bildern, mit denen sich hier jeder verewigen und vor Unheil schützen möchte. Ein Aberglaube besagt, dass man sich an der Hafenmauer verewigen muss, um Gottes Schutz auf dem Rest der Reise zu erhalten. Die Hafenmalereien sind wahre Kunstwerke. Für Neuankömmlinge ist allerdings kaum mehr Platz vorhanden. Fast alle Betonflächen sind inzwischen gefüllt. Auch die 1986 noch jungfreulich übergebene neue Mauer des Yachthafens ist schon wieder bis auf den letzten Platz bemalt.\nIn der Marina liegen Millionenyachten neben Nussschalen und der Sportsegler begrüßt allmorgendlich den alten Fischer der an ihm vorbeifährt. Höhepunkt rund um den Hafen ist jedes Jahr die Semana do Mar im August.\nNeuankommende Segler können zunächst am Rezeptionspier festmachen. Hier liegt auch die Tankstelle. Anschliessend sollte man das Marinabüro bzw. alternativ die Capitania und die Guarda Fiscal zum Einklarieren aufsuchen. Derzeit gibt es 240 Liegeplätze. Wasserversorgung und Stromanschlüsse sind vorhanden. Im Marinagebäude findet man auch Wasch- und Duschmöglichkeiten sowie Waschmaschinen und Trockner. Aktuelle Wetterprognosen vom Observatorium in Horta sind ausgehängt. VHF-Kanäle: 16, 10, 11, 6 (Kennung: hortamarina).\nDer Clube Naval da Horta zählt übrigens zu den aktivsten Yachtclubs des Archipels. Er hört auf UKW-Kanal 16 und 72. Über den Club bekommt man auch die Möglichkeit der Bootsreparatur. Bei der Policia Maritima bei der Capitania erhält man auch portugiesische Seekarten von den Azoren.\nMit dem Ausbau des Yachthafens ist auch der Tourismus verbunden. So ist das Sportfischen heute die Fortführung des klassischen Berufsbildes zum Freizeitvertreib. In den letzten 25 Jahren wurden fünf der sechs Fangrekorde weltweit um die Azoren erzielt.\nDie Yacht Double Header kam mit einem 274 kg schweren Blue Marlin an einer 5 kg-Leine und einem 524 kg schweren Marlin an einer 20kg-Leine zurück. Auf der Yacht Shanghai fing man mit einer 35 kg-Leine einen 477 kg schweren Blue Marlin. Die Fische werden in aller Regel wieder zurück ins Meer gegeben. Nur rekordverdächtige Größen bringt man an Land.\nAm 22. Mai 1919 landete im Hafen von Horta das erste Flugzeug auf dem Weg über den Atlantik.\nAlbert Read war mit einem viermotorigen Flugzeug vom Typ NC4 von der Trepassey Bay in Nordamerika aus 15 Stunden und 18 Minuten unterwegs. Auf dem Weg ins englische Plymouth machte er in Horta und Ponta Delgada Zwischenstopp. Er war der erste Mensch der im Flugzeug den Atlantik überquerte.\nIn den folgenden Jahren wurden zahlreiche Pläne geschmiedet. 1929 dann folgte der zweite Flug über Horta mit einer zwölfmotorigen Maschine des Typs DO-X (Dornier Wal). Es war zum damailgen Zeitpunkt mit 30t Gewicht und zwölf Propellermotoren an den Tragflächen das größte Flugzeug der Welt. Ein Jahr später machte ein Zeppelin fest und auch zur Weltausstellung in Chicago 1933 führte der Weg über Horta. Im gleichen Jahr entschied sich Charles Lindbergh im Auftrag der Gesellschaft PanAm für Horta als zukunftigen Seehafen für Transatlantikflüge. Die Lufthansa kam den Amerikanern zuvor und landete 1936 mit der 'Zephir' zum ersten Mal nach Fahrplan. Die Lufthansa setzte vorallem Katapultflugzeuge ein. Sie wurden vom Schiff aus gestartet und nicht mehr vom Seegang abhängig. 1939 nahm auch die PanAm mit Boing 314 Fliegern den regulären Flugbetrieb auf. Auch der British Airways Vorgänger Imperial Airways und die Air France machten hier Zwischenstopp. Doch die Flugverbindungen waren anfällig und trotz der guten Wasserungsbedingungen im ruhigen Hafen vor allem vom Wetter abhängig. PanAm-Passagiere saßen einmal mehrere Wochen fest und brachten zum Zeitvertreib die Zeitung 'The Swell' heraus.\nNach dem 2. Weltkrieg gab es mit dem auf Santa Maria von den Amerikanern neu errichteten Flughafen auf dem Land eine weitaus bessere Alternative zur Wasserlandung in Horta.\nAus dem 16. Jahrhundert stammt das Forte de Santa Cruz in der Rua Vasco da Gama. Es wurde 1567 zum Schutz des Hafens als die erste grosse Festung auf Faial errichtet und dominiert das Hafenbild. Es diente in erster Linie dazu, die Bewohner der Stadt vor Piratenangriffen zu schützen. Früher war es der Rückzugsort für die kleine Bevölkerung bei Piratenangriffen. Mitte des 20. Jahrhunderts hatte man Pläne, die Festung für den Bau der Avenida Marginal abzureissen und an den Monte da Guia zu versetzen. Diese Pläne wurden allerdings aufgegeben. Der Eingang befindet sich direkt gegenüber dem Turismo. Die alte Festung ist von Efeu umrankt. Heute befindet sich darin ein Hotel, das 2004 nach Umbaumaßnahmen wieder eröffnet wurde.\nIm Inneren der Festung liegt die Ermida de Santo Antonio. Sie wurde vermutlich im 17. Jahrhundert errichtet.\nAm Anfang der Rua Vasco da Gama befindet sich das Casa PanAm. In diesem Gebäude lagen die Büros der Fluggesellschaft PanAm. Sie nutzte Horta mit den Wasserflugzeugen als Zwischenstopp auf dem Weg von und nach Amerika bis 1939. Das Gebäude stammt aus dem 19. Jahrhundert. Das Gebäude gehört heute zum Besitz der Santa Casa da Misericórdia und wird vom Zoll (Alfandega) genutzt.\nIn der Rua Vasco da Gama, 28 liegt das Haus der TAP. Es wurde Anfang des 20. Jahrhunderts errichtet und weist die typisch dekorativen Elemente dieser Zeit auf, u.a. die verzierte Dachkante und die Eisenbrüstungen.\nIn der Rua Vasco da Gama liegt das Gebäude der Sociedade de Carvao e Fornecimentos do Faial, Lda., die früher schlicht als Fayal Coal bekannt war. Die Firma versorgte die Schiffe mit Kohle und Vorräten. Das 2. Obergeschoss war früher der Wohnbereich.\nIn der Rua Vasco da Gama, 42 liegt das Gebäude der Bensaude & Companhia, Lda.der Familie Bensaude. Sie hat die Geschichte auf den Azoren seit dem 19. Jahrhundert mit geprägt. Begonnen hatte man mit Transporten auf dem Seeweg, später stieg man in den Tourismus ein.\nEbenso in der Rua Vasco da Gama liegt der Imperio da Infancia. Er gehört der Familie Azevedo die auch das Cafe Sport betreibt und wurde 1918 errichtet. Herhorzuheben ist bei der Heilig-Geist-Kapelle die Kaiserkrone aus Walknochen. Sie ist sicher einzigartig.\nTreffpunkt der Segelfreaks ist das Peter Café Sport an der Hafenstrasse Rua Tenente Valadim, 9. Es ist allerdings mehr eine Institution als ein Cafe. Das Publikum ist bunt gemischt wie am ersten tag. Heute kommen allerdings mehr Touristen ins Cafe Sport, als wikrlich Hilfesuchende.\nDen Gründersohn José Azevedo hat ein englischer Kapitän im 2. Weltkrieg in Peter umgetauft. Daher hat der Szenetreff auch seinen Beinamen bekommen, der inzwischen zur Marke wurde. Bereits mit 16 Jahren arbeitete er im Hafen. Jeden Tag stand er hinter dem Tresen oder in der Souvenir-Ecke. Seine Hosen waren stets ein wenig zu weit und von dicken Hosenträgern gehalten. Im Frühjahr 2005 erlitt José Azevedo einen Schlaganfall und mußte fortan deutlich kürzer treten. Am 19. November 2005 starb José Azevedo nach einem erfüllten Leben im Alter von 80 Jahren in Horta.\nDas Café Peter wurde 1918 durch Henrique Azevedo als Cafe Sport gegründet. Walfänger, Telegrafenbedienstete, Seeleute und Transatlantikpiloten - alle gingen sie bei ihm ein und aus und tranken gern den ein oder anderen Gin Tonic. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts war eine Atlantiküberquerung noch ein Abenteuer. Die Boote waren klein, die Ausrüstung einfach und GPS war noch nicht erfunden. Der alte Henrique empfing jeden Neuankömmling persönlich, ruderte den Schiffen manchmal sogar entgegen.\nHenrique Azevedo war der Großvater des heutigen Betreibers José Henrique junior. Unter dessen Führung ist es auch in der dritten Generation noch immer Kneipe, Café, Bar, Informationsbörse, Geldwechselstube, Postamt und Wetterzentrale - kurzum ein internationaler Treffunkt und das von früh bis spät in die Nacht. Hier lagern Briefe, Telegramme und Karten. Atlantiküberquerer machen hier traditionell Stopp und können selbst exotische Währungen tauschen. Rund um die Uhr sind die Tische im Erdgeschoss besetzt. Die echten Segler kommen aber erst gegen Abend vorbei, tagsüber gehört das Café Sport den Touristen. Bei Cafe und Bier spinnt hier jeder sein eigenes Seemannsgarn. Überall hängen Bootswimpel und Fahnen aus allen Herren Ländern. Die schöne Holzvertäfelung dahinter ist kaum noch zu sehen. Bei der Weltausstellung in Lissabon im Jahr 1998 hat man das Café sogar im Original nachgebaut.\nIm ersten Stock im Cafe Sport findet man seit 1986 ein kleines aber sehr sehenswertes Scrimshaw-Museum. Im Museu de Scrimshaw, auch als Museu do Peter bekannt, wird auf Pottwalzähnen mittels feiner Gravuren die Lebens- und Leidensgeschichte der Fischer erzählt. Das Museum vereint eine der bedeutendsten Sammlungen der Scrimshaw-Kunst. Es war der Zeitvertrieb der Walfänger der inzwischen zur wertvollen Kunst wurde. Die Privatsammlung gehört den Besitzern von “Peters Café Sport”. Die Gästebücher, in denen sich die Skipper im Laufe vieler Jahre mit ihren Widmungen verewigt haben, liegen ebenfalls im Museum aus.\ngeöffnet Mo. - Sa.: 9.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 17.00 Uhr; Eintritt: 2 €\nEiner der letzten Scrimshaw-Künstler ist der Holländer John van Opstal. Als er 1985 nach Faial kam, war der Maler von der Kunst so fasziniert, dass er sich selbst als Graveur versuchte. Inzwischen ist er zu den bekanntesten und bedeutendsten Scrimshaw-Künstlern der Welt avanciert. Seine Stücke sind in Museen rund um die Welt ausgestellt. Interessierten zeigt er auch die Technik des Gravierens. Zwei Jahrzehnte nach dem internationalen Walfangverbot sind die Walzähne inzwischen so rar und wertvoll, dass man ein kleines Vermögen für die Kunst anlegen muss.\nWer van Opstal besuchen möchte findet ihn in seinem Wohnhaus am Fuß des Espalamaca-Hügels. Einfach der Hauptstraße ab dem neuen Hafen den Hügel hinauf folgen und dann auf halbem Weg links steil nach oben an einem Schild 'Scrimshaw'.\nDirekt am Fährhafen liegt der Platz Largo Dr. Manuel da Arriaga. Er war früher als Largo de Santa Cruz bekannt. Eine zwei Meter große Statue auf einem drei Meter hohen Basaltblocks dominiert den Platz eindrucksvoll.\nDr. Manuel da Arriaga wurde am 8. Juli 1840 geboren und war der erste gewählte Präsident der Republik Portugal 1911. Er starb am 5. März 1917.\nObservatorio P. Alberto\nEtwas oberhalb der Stadt liegt auf dem Monte das Mocas das Observatorio Principe Alberto do Monaco 60 m hoch über der Stadt. Der Prinz Albert von Monaco war im 19. Jahrhundert als Geologe, Geograf und Ozeanograf im Dienst der Naturkunde auf der Insel. Mit seiner Yacht Hirondelle hatte er mehrere Expeditionen zu den Inseln unternommen.\nDas Observatorium wurde 1901 erbaut und ab 1915 zu meteorologischen Zwecken genutzt. Am Bau der meteorologischen Station war der Prinz ebenso beteiligt. Ein Jahr nach dem Tod des Prinzen wurde es 1923 in seinen heutigen Namen umbenannt. Von hier aus telegrafierte man die aktuellen Wetterdaten nach Europa. Heute dient es neben der meteorologischen Erfassung auch der Erdbebenforschung. Wer das Observatorio von innen sehen möchte kann dies nach Voranmeldung werktags immer am Nachmittag tun.\nFolgt man der Rua Principe Alberto do Monaco stadtauswärts, so kommt man zur Kapelle Ermida de Santa Barbara. Sie ist einfach gebaut und hat zwar eine Glocke aber keinen dazugehörigen Turm. Sie wurde um 15.00 errichtet und zählt damit zu den ältesten Kapellen auf Faial. 1850 wurde sie bei einem Erdbeben zerstört und anschliessend wieder aufgebaut.\nNicht auslassen sollte man den Abstecher ins Zentrum des Ortsteils Angustias. In dem Viertel stößt man auf weniger Prunkbauten. Es ist mehr ein klassisches Fischerviertel am Meer.\nIn der Rua das Angustias, 66 befindet sich das Gebäude SINPCOA. Das Haus gehörte einem Direktor der Gesellschaft Fayal Coal. Es ist reich außen reich verziert und schon die Fassade weist auf einen feudalen Besitzer hin. Um 1990 hat die Gesellschaft SINPCOA das Gebäude erworben und wieder renoviert.\nIn der Rua das Angustias, 68 gleich nebenan findet man ein Gebäude der Art Deko. Der Dachabschluss des rosafarbenen Gebäudes ist prunkvoll verziert.\nDie Igreja de Nossa Senhora das Angustias in der Rua Vasco da Gama ist die einzige Kirche der Stadt, die dem Meer den Rücken kehrt. Sie ist der Schutzpatronin der Fischer geweiht und steht auf den Ruinen der Kapelle Ermida de Santa Cruz, die van Huerters Frau D. Brites de Macedo im 15. Jahrhundert errichten ließ und zwar aus Dankbarkeit darüber, dass es auf Faial weder Schlangen noch giftige Tiere gibt. Das Gotteshaus aus dem frühen 17. Jahrhundert wurde 1664 erweitert und 1684 dann schließlich durch einen Neubau mit einem Kirchenschiff ersetzt.\nDas Gebäude ist von den Erdbeben von 1957/58 und 1998 gezeichnet, inzwischen aber wieder saniert worden. Altar und Chor wurden komplett neu gestaltet. Auf einer silbernen Altarbekleidung im Hochaltar ist die erste Messe der Insel dargestellt. In dem Gewölbe über dem Chor findet man die Wappen der einflussreichen Familien Hortas wieder. In der Seitenkapelle, die der Mutter Gottes von Fátima geweiht ist, liegen Josse van Hurtere und seine Gemahlin D. Brites de Macedo begraben. Ein weiterer sehenswerter Schatz der Kirche ist die tönerne Krippe aus dem 18. Jahrhundert, die aus der Schule von Machado de Castro stammt. Bemerkenswert ist die tönerne Weihnachtskrippe aus der Escola de Machado de Castro aus dem 18. Jahrhundert. Auf dem Boden erinnert eine bronzene Tafel an die Heirat Martin Behaims 1486 in der ursprünglichen Kapelle.\nBaia do Porto Pim\nMartin Behaim war einer der bedeutendsten Kartografen seiner Zeit. Er wurde 1459 in Nürnberg geboren. Er war Navigator und begleitete unter anderem Diogo Cao bei seiner Entdeckungsreise nach Westafrika. Für seinen Verdienst wurde er von König D. Joao II. Von 1486 bis 1492 lebte Behaim auf Faial. Im gleichen Jahr noch präsentierte er in Deutschland den ersten Globus der Welt. 1507 starb Behaim in Lissabon.\nDie Attraktion dieses Stadtteils ist zweifelsohne der herrliche Sandstrand in der Hafenbucht Baia do Porto Pim. Die flache halbkreisförmige Bucht mit ihrem tief türkisblauen Wasser bietet fast Schutz nach allen Richtungen. Das Wasser ist im Sommer dank des flachen Strandes herrlich warm und die Brandung weitgehend flach.\nNeben einem herrlichen Badestrand mit Sand, Umkleiden und WC findet man hier die Reste des alten Stadttors Portao Fortificado do Porto Pim. Es war früher der eigentliche Weg in die Stadt für alle Neuankömmlinge von der See her. Daher war es auch Teil des Verteidigungssystems am Porto Pim. Als 1878 der neue Hafen in der weiten Bucht in Betrieb ging, war der alte Hafen hier überflüssig.\nEin zweites Element der Verteidigung war das Castelo de Sao Sebastiao in der Rua do Pasteleiro. Es wurde im 17. Jahrhundert auf einem Felsvorsprung errichtet. Mit seinen mächtigen Mauern aus Tuff konnte es den Hafen Porto Pim eindrucksvoll schützen. Der Tuff war einfacher zu verarbeiten als der vulkanische Basalt. Die Steine wurden am Monte da Guia gewonnen. Spuren des Steinbruchs sind noch heute erkennbar. Die kleine Festung wurde lange Zeit als Gefängnis genutzt. Gegenwärtig ist darin die Ecoteca von Faial untergebracht, die auf dem Gebiet der Umwelterziehung tätig ist.\ngeöffnet Mo. - Fr.: 9.00 - 12.30 Uhr und 14.00 - 17.30 Uhr.\nZu dem alten Verteidigungssystem gehört auch der kleine Guarita, der ebenfalls in der Rua do Pasteleiro liegt. Es war der erste Ausguck auf die Hafeneinfahrt.\nIm Gemeindeteil Angustias im Westen liegt das Industriegebiet von Horta. Hier gibt es unter anderem auch eine Thunfischkonservenfabrik.\nEtwas außerhalb im Ortsteil Pastelheiro liegt in der Rua do Pastelheiro der Imperio do Operarios. Er ist in das Gebäude der Thunfischfabrik integriert.\nAuch der kleine Imperio da Mocidade Pasteleirense befindet sich in dem Vorort.\nAm Fuss des Monte Queimado liegt der Industriehafen von Horta. Hier beginnt auch die etwa 1km lange Hafenmauer. An ihr wurde 1876 begonnen. Die Arbeiten zogen sich bis ins frühe 20. Jahrhundert hinein. Inzwischen ist sie mit bunten Gemälten verziert.\nDer Hafen ist großzügig angelegt. An der Mole machen nur die großen Containerschiffe fest. An der Südseite stehen die Kühlhäuser der\nFarol da Ponta da Doca\nFischerflotte. Daneben befindet sich das ozeanografische Institut der Universität der Azoren.\nAm Ende der Hafenmauer steht der Leuchtturm Farol da Ponta da Doca. Er sichert die Hafenzufahrt ab. Sein Licht reicht elf Seemeilen weit.\nZwischen dem Monte Queimado und dem Monte da Guia befindet sich auf dem schmalen Verbindungsstreifen der Bunker de Entre-Os-Montes. Wo heute ein verrostetes stählernes Denkmal steht war einst ein militärischer Beobachtungspunkt.\nEin paar Meter weiter gegenüber befinden sich die Casas dos Cabos. Mittlerweile haben Sanddünen die kleinen unscheinbaren Hütten schon umschlossen. Hier kamen die Unterwasserkabel aus den fernen Kontinenten an. In den kleinen Hütten wurden sie umgesetzt und zur Estacao Conjunta dos Cabos im Telegrafenviertel geleitet.\nAuch die Walfangstation Fabrica da Baleia liegt in der Bucht des Porto Pim. Diese Fabrik wurde 1941 gebaut und war bis 1975 in Betrieb. Das Wasser war oft dunkelrot gefärbt und ein fürchterlicher Geruch lag über der Bucht. Über eine Rampe wurden die Wale zur Weiterverarbeitung hochgezogen. Auch hier wurde vorwiegend der Pottwal (Cachalotte) verarbeitet. In den großen Kesseln wurde er zu Walöl gekocht. Aus einem Pottwal gewann man rund 5.000 l Öl, das auch nach Deutschland verschifft wurde. Rund 50 Pottwale wurden jedes Jahr verarbeitet.\nHeute findet man darin ein Museum das einem die Arbeit der Walfänger und Walverarbeiter näher bringt. Alte Maschinen und Dampfkessel sind noch erhalten. Für dieses Centro do Mar hat man die Fabrik von Grund auf renoviert und hergerichtet. So präsentiert sich die ehemalige Fabrik dem Besucher heute in einer Form, als sei gerade erst der letzte Dampf aus den Kesseln gelassen worden.\ngeöffnet von 10.00 bis 18.00 Uhr. 1. April - 15. Juni und 15. Sept. - 31. Okt. Mo.-Fr. von 9.30 bis 16.30 Uhr, Sa./So. von 14.00 bis 17.30 Uhr. Nov. - März geschlossen. Eintritt: 2,50 €.\nAn das Museum angegliedert ist des Centro de Interpretacao Marinha Virtual CIMV. Hier kann man die Unterwasserwelt bis in größere Tiefen erleben.\nNur ein paar Schritte davon entfernt befinden sich auch die Reste der alten Walfangfabrik. Sie wurde 1836 errichtet um ursprünglich Kabeljau zu trocknen und zur Walverarbeitung noch bis zur Inbetriebnahme der neuen Fabrik genutzt. Ihre Mauern bestehen aus massivem Tuff-Gestein, das man am Monte da Guia gewonnen hat.\nHinter den Walfangfabriken liegt am Fuß des Monte da Guia auch der Rest des ehemaligen Anwesens der Dabneys Casa da Praia no Monte da Guia. Dieses Sommerhaus der Familie Dabney mit Garten wurde Mitte des 19. Jahrhunderts errichtet und vom Wohnzimmer aus konnte man die Hafenbucht des Porto Pim samt dem Panorama der ganzen Insel überblicken. Heute stehen von dem Haus nur noch die Grundmauern.\nDer Walfang hat Horta im 19. Jahrhundert populär gemacht. Hier füllten die Amerikaner die den Walfang auf den Azoren einführten ihre Proviantlager auf. Teilweise waren bis zu 400 Schiffe im Hafen. Zu den Hochzeiten des Walfangs wurden zwei Drittel aller Pottwale weltweit rund um die Azoren gefangen. Auch junge Männer wurden für den kräftezehrenden Walfang angeheuert. Für tatkräftige Azoreaner waren die Walfangschiffe damit auch eine Fahrkarte in die Neue Welt. Bücher wie 'Moby Dick' von Melville oder "Die Frau von Porto Pim' von Antonio Tabucchi haben das Leben in Horta mit geschildert.\nAm Fuss des Monte da Guia liegt etwa unterhalb der ersten Spitzkehre der Rest des Forte da Greta. Es sollte wie alle anderen Befestigungen die Bevölkerung der Stadt Horta vor Piratenangriff schützen. Es wurde 1666 errichtet und mit Mauern am Monte da Guia ergänzt. Deren Reste sind heute noch zu sehen. Beim Bau der Strasse auf den Monte da Guia im 20. Jahrhundert wurden allerdings Teile des alten Walls überbaut. Zusammen mit einer ähnlichen Befestigung in Areia Larga auf Pico war es auch für den Schutz des Kanals zwischen beiden Inseln zuständig.\nIm Süden von Horta ragt eine kleine, fast kreisrunde Halbinsel ins Meer: der 145 m hohe Monte da Guia. Der Vulkankegel ist ein ausgewiesenes Naturschutzgebiet. Der Doppelkrater schützt zugleich den kleinen Hafen und Badestrand Porto Pim. Richtung Süden ist der Vulkankrater zum Meer hin offen, so dass im Laufe der Jahre eine schön anzusehende Bucht entstanden ist. Der Grund des Kraters liegt inzwischen rund 20m unter der Meeresoberfläche. Man nennt die tiefblaue Bucht auch Caldeira do Inferno. Die Caldeira ist inzwischen Landschaftsschutzgebiet und kann mit Motorbooten nicht mehr befahren werden. Wer hineinrudern oder -segeln möchte benötigt die Erlaubnis der CApitania. Den Berg kann man halb hinauf fahren.\nDas Ende der öffentlich zugänglichen Strasse ist an der Kapelle Ermida de Nossa Senhora da Guia erreicht. Dahinter versperrt ein Gitter die Weiterfahrt. Der Rest des Berges wird zur Flugsicherung genutzt und ist gesperrt. Ein Zugang erfordert eine Genehmigung des Ministeriums für Verteidigung. An dem kleinen Kirchlein aus dem späten 16. Jahrhundert findet man schöne Azulejos. Das heutige Gebäude wurde im Rahmen der Baumaßnahmen zum Schutz der Stadt während des zweiten Weltkriegs (1939-1945) an der jetzigen Stelle wieder aufgebaut. Hier findet alljährlich am ersten Sonntag im August das Kirchweihfest statt.\nVom Vorplatz der Kirche hat man vom Miradouro do Monte da Guia einen schönen Ausblick auf Porto Pim und das dahinter gelegene Horta. Richtung Süden schließt sich der Parkplatz mit dem Ausblick auf die Caldeira do Inferno an.\nAuf halbem Weg zwischen dem Monta da Guia und der Innenstadt liegt der zweite Hausberg Monte Queimado. Der 86m hohe Vulkankegel steht zusammen mit seinem Nachbarn seit 1980 unter Landschaftsschutz.\nAm Fuß des Monte Queimado stehen heute noch zwischen Dünen die alten Häuschen der Kabelgesellschaften, in denen die Transatlantikkabel an Land kamen.\nAuf dem Monte da Guia befinden sich die alte Militäranlagen. Sie wurden 1941 während des 2. Weltkriegs errichtet um den Kanal zwischen Faial und Pico abzusichern. Mehrere Kanonen und Wehrgänge wurden hier aufgestellt und angelegt. 1975 zog das Militär ab. Im Jahr 1990 wurde hier technisches Gerät zur Luftüberwachung für den Flughafen errichtet. Der Zugang ist jedoch nachwievor gesperrt.\nSandstrand an der Praia da Conceicao. Wundervoller Sandstrand am Porto Pim.\nBusverbindung fünfmal täglich nach Flamengos, dreimal täglich nach Pedro Miguel und Praia do Almoxarife, dreimal täglich nach Cedros über den Nordosten, sechsmal täglich nach Castelo Branco und zweimal täglich nach Praia do Norte über den Südwesten. Vier verschiedene Minibuslinien verkehren innerhalb des Stadtgebiets.\nAm Sonntag nach Ostern feiert man die Festa dos Ramos, am 2. Sonntag in der Fastenzeit die Festa do Senhor dos Passos, am Sonntag nach Ostern die Festa de Ramos, am Pfingstsonntag das Heilig-Geist-Fest am Imperio dos Nobres, am Dienstag nach Pfingsten das Heilig-Geist-Fest von Angustias am Imperio da Infancia, am Sonntag nach Pfingsten die Festa da Nossa Senhora das Angustias, an Fronleichnam das Heilig-Geist-Fest von Angustias am Imperio dos Estivadores und die Festa de Santíssimo Salvador mit Blumenteppichen auf den Strassen, am 24. Juni die Festa de Sao Joao da Caldeira am Largo Jaime de Melo, in der 1. Woche im Juli das Heilig-Geist-Fest von Angustias am Imperio da Sociedade Recreativa Pasteleirense, am 16. Juli die Festa da Nossa Senhora do Carmo mit Prozession, am letzten Sonntag im Juli das Heilig-Geist-Fest am Imperio de Sant'Ana, am 1. Sonntag im August die Festa da Nossa Senhora da Guia, in der Woche vom 1. bis zum 2. Sonntag im August die Semana do Mar, am 23. September die Festa da Santa Cecilia, am 8. Dezember die Festa da Nossa Senhora da Conceicao.\nAlameda Barao de Roches, 24\nTel: 00351 292 392430\nFax: 00351 292 391805\nTel: 00351 292 391010\nFax: 00351 292 392887\nJORGE MEDEIROS, LDA. / NAUTIPICO\nAvenida Gago Coutinho S. Cabral, 4a\nTel: 00351 292 392375\nFax: 00351 292 392319\nJOSE AMERICO PIMENTEL\nCalcada da Conceicao, 18\nTel: 00351 292 293471\nJOSE MANUEL BETTENCOURT SERPA\nRua Dr. Melo e Simas 13\nTel: 00351 292 292865\nTel: 00351 292 943720\nARMANDO DA SILVEIRA DE AZEVEDO E CASTRO\nPraca do Infante 2\nTel/Fax: 00351 292 391787\nPETER CAFE SPORT WHALE-WATCHING\nRua Jose Azevedo\nTel: 00351 292 392897\nTel: 00351 292 391876 und 392746\nTel/Fax: 00351 292 292715\nRua Marcelino Lima, Bloco 3, 3º drtº\nTel: 00351 292 392091\nRua Dr. Melo e Simas, 13\nOCEANEYE - GLASS BOTTOM BOAT\nTel: 00351 96 6140608\nR. Marcelino Lima Bl.3 - 3º Dto\nFax: 00351 292 391127\nRua Medico Avelar, 13a\nTel: 00351 91 2585803\nTel/Fax: 00351 292 293891 und 96 2824028\nRua Tenente Valadim, 2\nTel: 00351 292 200000\nFax: 00351 292 391392\nCACHALOTE A VISTA\nRua Marcelino Lima , Bl. 3-2º Dto\n9900-122 - Horta\nTel/Fax: 00351 292 293934\nWHALE WATCH FAIAL\nChris Beer, Whale Watch Azores\nTel/Fax: 00351 292 391693\n296 RENT-A-CAR / ACOR RENT-A-CAR / HERTZ\nTel: 00351 292 200031\nTel/Fax am Flughafen: 00351 292 943980\nFax: 00351 292 200033\nTel: 00351 292 292308\nTel. am Flughafen: 00351 292 943503\nFax: 00351 292 293608\nTel/Fax: 00351 292 392786\nRua Conselheiro Miguel da Silveira, 31\nTel: 00351 292 208584\nFax: 00351 292 208589\nTel: 00351 292 292661\nFax: 00351 292 292849\nILHA AZUL RENT-A-CAR\nRua Conselheiro Medeiros, 14\nTel: 00351 292 208600\nFax: 00351 292 208609\nILHA VERDE RENT-A-CAR / NATIONAL / SIXT / AVIS/ EUROPCAR\nRua das Angustias, 70\nTel: 00351 292 392786\nTel. am Flughafen: 00351 292 943945\nFax: 00351 292 392203\nTel Reservierungen: 00351 296 304891\nFax Reservierungen: 00351 296 304892\nTel: 00351 96 5516252\nSIFAL RENT A CAR\nRua Vasco da Gama, 22a\nTel: 00351 292 200031 und 96 3459695\nTel. am Flughafen: 00351 292 943980\nYAMAHA FAIAL MOTO (Scooters)\nRua Eduardo Bulcao, 1\nTel: 00351 292 392782 und 96 3032581\nTel: 00351 292 200800\nFax: 00351 292 200809\nRua Consul Dabney, 45-56\nTel: 00351 292 200822\nFax: 00351 292 200829\nRua da Praca, 10\nTel: 00351 292 202170\nFax: 00351 292 202179\nEstrada Princ. Alberto do Monaco\nTel: 00351 292 202140\nFax: 00351 292 202149\nBANCO ESPIRITO SANTO DOS ACORES\nTel: 00351 292 292902\nFax: 00351 292 202194\nTel: 00351 292 200650\nTel: 00351 292 200370\nFax: 00351 292 200378\nTel: 00351 292 282485\nFax: 00351 292 284797\nPraca da Republica, 2\nTel: 00351 292 292247\nFax: 00351 292 391591\nLargo Bispo D. Alexandre\nTel: 00351 292 391717\nRua Conselheiro Medeiros, 5\nTel: 00351 292 200700\nTel: 00351 292 200730\nFax: 00351 292 200731\nLargo Duque de Avila e Bolama, 6\nTel: 00351 292 293878\nFax: 00351 292 391746\nEstrada Alberto Principe Alberto de Monaco\nTel: 00351 292 392944\nRua Walter Bensaude\nRua Conde d'Avila\nBIBLIOTECA PUBLICA E ARQUIVO REGIONAL DA HORTA\nRua Conselheiro Medeiros, 11\nTel: 00351 292 208190\nFax: 00351 292 208199\n9900 H orta\nTel: 00351 292 208580\nRua Conselheiro Medeiros, 24a\nTel: 00351 292 392802\nTel: 00351 292 200680\nTel: 00351 292 200381\nBOMBEIROS ASSOCIACAO FAIALENSE\nTel: 00351 292 200850\nFax: 00351 292 200852\nTel: 00351 292 202292\nFax: 00351 292 293913\nTel: 00351 292 200620\nFax: 00351 292 200629\nRua Walter Bensaude, 2\nTel: 00351 292 202150\nFax: 00351 292 293112\nLargo Bispo D. Alexandre, 3\nTel: 00351 292 293385\nCENTRO DE SAUDE DA HORTA\nTel: 00351 292 207200\nFax: 00351 292 207250\nEstrada Principe Alberto do Monaco\nTel: 00351 292 201000\nFax: 00351 292 201194\nADMINISTRACAO DOS PORTOS DO TRIANGULO E GRUPO OCIDENTAL\nTel: 00351 292 208300\nLargo Dr. M. Arriaga\nTel: 00351 292 208010\nFax: 00351 292 208019\nTel: 00351 292 391693\nFax: 00351 292 208315\nVHF-Kanäle: 16, 10, 11, 6\nTel: 00351 292 293342\nTel: 00351 292 292425\nCENTRO DO MAR\nObservatorio do Mar dos Acores OMA\nTel: 00351 292 292140\nFax: 00351 292 292177\nCENTROVIRTUAL DE INTERPRETACAO MARINHA\nPalácio do Colegio\nTel: 00351 292 392784\nRua Conselheiro Medeiros, 9\nTel: 00351 292 208510\nRua Filipe Carvalho\nTel: 00351 292 392490\nLargo Duque Avila Bolama\nTel: 00351 292 200580\nRua Sao Joao. 38\nTel: 00351 292 391620\nFax: 00351 292 391602\nLargo do Infante, 20\nTel: 00351 292 208490\nFax: 00351 292 208499\nTel: 00351 292 208130\nFax: 00351 292 208133\nRua de Sao Joao, 45\nTel: 00351 292 391531\nFax: 00351 292 293056\nTel: 00351 292 293420\nFax: 00351 292 293387\nTel: 00351 292 391433\nHallenschwimmbad. Ganzjährig geöffnet.\nRua C. Avila, 4\nTel: 00351 292 292595\nRua Serpa Pinto, 24\nTel: 00351 292 292255\nHIPERMERCADO COMPRE BEM\nRua dos Biscoitos, 2\nTel: 00351 292 623779\nAvenida Alberto Principe de Monaco\nTel: 00351 292 208150\nFax: 00351 292 293316\nEstrada Alberto Principe de Monaco\nTel: 00351 292 292768\nFax: 00351 292 293559\nRua do Pasteleiro, 63\nTel: 00351 292 392419\nRua de Pasteleiro\nTel: 00351 292 391341\nRua Conselheiro Medeiros, 3\nTel: 00351 292 208277\n- Taxistände sind an der Rua Vasco da Gama und an der Praca da Republica.\n- Taxis Antero: 00351 292 293337\n- Taxizentrale: 00351 292 391500\nRua Alameda Barao de Roches, 31\nTel: 00351 292 391121\nART TURISMO HORTA\nTel: 00351 292 292167\nDIRECCAO REGIONAL DE TURISMO DOS ACORES (Regionales Fremdenverkehrsamt)\nTel: 00351 292 200500\nFax: 00351 292 200501\nTel: 00351 292 292237\nFax: 00351 292 292006\nMo. - Fr. 9 bis 12.30 und 14 bis 17.30 Uhr\nCAMARA MUNICIPAL DA HORTA\nTel: 00351 292 202000\nFax: 00351 292 293990\nJUNTA DE FREGUESIA DA CONCEICAO\nLargo Padre Jose S. Machado\nTel: 00351 292 392570\nFax: 00351 292 293488\nTel: 00351 292 200990\nFax: 00351 292 200999\nJUNTA DE FREGUESIA DAS ANGUSTIAS\nRua Conde de Avila\nTel: 00351 292 293810\nFax: 00351 292 293553\nRua Consul Dabney, 3\nTel: 00351 292 391911\nRua Com. Fernando Costa\nZeitung / Verlag:\nJORNAL CORREIO DA HORTA\nRua Com. E. Rebelo, 5\nTel: 00351 292 200690\nFax: 00351 292 200698\nRua Conselheiro Miguel Silveira, 12\nTel: 00351 292 292143\nFax: 00351 292 292145


Zum Abschluss der diesjährigen "Bauer sucht Frau"-Staffel hat Inka Bause noch einmal alle Landwirte zum "Großen Wiedersehen" eingeladen. Die Wege von Christopher (31) und Jennifer (32, Hausfrau aus Nordrhein-Westfalen) haben sich nach der Hofwoche getrennt.\n„Bauer sucht Frau“: So war das Wiedersehen für Christopher aus Lintig\nVon nord24 2. Dezember 2019 // 22:15\nMit der Ausstrahlung „Bauer sucht Frau, das große Wiedersehen“ auf RTL am Montag hat das Abenteuer Fernsehen für Landwirt Christopher aus Lintig geendet.\nWie nahe ist der 31-Jährige seinem Ziel gekommen? Christopher und Jennifer (32, Hausfrau aus Nordrhein-Westfalen) haben sich nach der Hofwoche nicht wiedergesehen. „Es war nach der Hofwoche nicht so toll“, sagt Jenny. „Ich wollte ihn kennenlernen, aber er wollte nicht. Er hat direkt nach der Hofwoche gesagt, dass ich überhaupt nicht sein Typ war und dass er mich nicht wiedersehen wolle.“\n„Sie ist nichts für meinen Hof“\nChristopher kann dazu nicht viel sagen außer: „Es hätte einfach nicht gepasst. Sie ist nichts für meinen Hof. Und wenn sie dann nicht mit meinen Eltern klarkommt. Nach der Hofwoche habe ich alles durchgedacht und habe mich für Nein entschieden.“\nHier entsteht mehr Platz für Jugend in Spaden\n< Vorheriger Beitrag Sofia aus Spieka kann endlich bei ihren Eltern leben\nNächster Beitrag > Frische Räucherfisch-Spezialitäten zum Weihnachtspreis


HEUSCHRECKE Naturkost GmbH: Pfeffer - Ein Allrounder, oder mehr?\nDas Jubiläum - Ein Blick ...\nDarjeeling streikt für Au...\nPfeffer - Ein Allrounder, oder mehr?\nJoshuas Gewürzreise: Pfeffer\nEine pfeffrige Angelegenheit\nPfeffer. Jeder kennt ihn, jeder hat ihn, jeder benutzt ihn. Wenn auch nur irgendwas gekocht wird, kommt zu 90% Pfeffer dazu. Manchmal gezielt, manchmal aus Lust und oftmals aus Prinzip. Zum Essen und Kochen gehört nur mal Salz und Pfeffer. Darum ist es auch keine Überraschung, dass Pfeffer das beliebteste Gewürz überhaupt ist. Warum also einen Beitrag zu Pfeffer, gibt es dazu nicht schon genug?\nJa, aber auch nein.\nPfeffer, die ewige zweite Geige\nSelten wird Pfeffer wirklich als spannendes Gewürz verwendet. Selten gibt es etwas, wo man denkt: Ah, Pfeffer, fantastisch. Es ist oftmals einfach gut, Pfeffer dazu zu verwenden. Es gibt dem Essen nochmal eine andere Note, ein wenig Schärfe (abhängig von der Pfefferart), manchmal eine fruchtige Note, oder in exotischen Fällen wie Szechuan-Pfeffer eine völlig neue Erfahrung mit einem interessanten Zungenerlebnis. Dieser ist aber eigentlich gar kein Pfeffer (mit Zitruspflanzen verwandt), deswegen klammer ich ihn mal aus. Außerdem zerstört es sonst mein Argument.\nAlso, da Pfeffer so viel verwendet wird, aber so selten wertgeschätzt wird, wollte ich eine Gegenbewegung starten.\nPfefferexperimente - Die Suche nach dem goldenen Vlies (in Form von Pfeffer)\nNaja, um es abzukürzen: Es ist schwieriger als gedacht. Es ist einfach Pfeffer an eine Frischkäse-Räucherforellen-Creme zu machen und sich darüber zu freuen. Schwieriger ist, die richtigen Nuance nur mit Pfeffer zu treffen. Naja, zumindestens für mich.\nDieser Blog wird mehr ein Erfahrungsbericht über die Versuche als eine Rezeptsammlung. Vielleicht dient das Ganze ja als Anstoss. Es würde mich freuen, wenn die Ideen aufgegriffen und weiterentwickelt werden. Dann aber bitte mit mir teilen!\nEine eisige Schärfe\nSchon länger spukt in meinem Kopf die Idee von Pfeffereis herum. Leider bin ich selber kein großer Süßesser, mag deswegen nicht viel Zucker in meinem Eis. Zweiter Problempunkt: Keine Eismaschine. Macht die Eisherstellung etwas schwieriger und das Endresultat etwas weniger cremig. Geht aber trotzdem mit viel Geduld und viel Rühren! Drittes Manko: Ich vertrage keine Milch oder Sahne, also gibt es eben Ersatzprodukte. Auch nicht so einfach für die Konsistenz.\nTrotz dieser drei Kontrapunkte wollte ich also doch süßes Pfeffereis. Also ran ans Werk. Erster Versuch:\nPfeffer-Vanille-Eis mit heißen Trauben in Pflaumenwein\nKlingt gut, oder? Eigentlich wollte ich heiße Pflaumen, hab es dummerweise vergessen und dann war das Eis gut und ich konnte keine mehr kaufen. Naja, ein Verbesserungspunkt fürs nächste Mal.\n500 ml Milch (oder Ersatzmilch)\n1 EL Zucker (oder MEHR)\n1/3 TL gem. Weißer Pfeffer (vielleicht weniger)\n1/3 TL gem. Schwarzer Pfeffer (auch hier vielleicht weniger)\n200g Trauben (oder Pflaumen)\nMilch auf mittlerer Hitze erhitzen, Zucker, Vanille und Pfeffer einrühren und 2-3 Minuten köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen, abkühlen lassen. Dann die beiden Eigelb einrühren und bei schwacher Hitze und starkem Rühren nochmal erhitzen. Eigelb in Süßspeisen ist fantastisch. Es sorgt für ein tieferen Geschmack und eine sinnlichere Cremigkeit. Milchreis, Grießpudding, Eis. Einfach mal am Ende 1-2 Eigelb dazu. Wer Lust hat, kann das Eiweiß aufschlagen und unterheben - dadurch wird es noch luftiger. Für Eis aber nicht geeignet. Dann direkt ins Gefrierfach. Wer eine Eismaschine hat, macht wie immer damit Eis. Wer keine hat, muss das Gefäß alle 30 Minuten aus dem Eisfach holen und umrühren, damit es schön cremig wird. Wenn es die gewünschte Konsistenz erreicht hat (ca. 6-12 Stunden), kurz in einer Pfanne die Trauben (oder Pflaumen) erhitzen, den Pflaumenwein dazu geben und kurz verkochen lassen, so ca. 5-10 min. Dann servieren (das geht ja wohl ohne Anleitung).\nWar nicht schlecht, ganz und gar nicht. Das Problem war eher, dass es mit einfachem Vanille-Eis auch nicht schlecht gewesen wäre, vielleicht sogar besser. Und das ist irgendwie das Hauptproblem des Ganzen. Es ist durchaus alles ziemlich interssant und sogar lecker, aber es gibt schon einen Grund, dass es viel Vanille-Eis und wenig Vanille-Pfeffer-Eis gibt. Simplizität ist manchmal einfach besser. Trotzdem ist die Pfefferbeigabe gut, um mal die alten Muster aufzubrechen.\nÄhnlich sieht es mit dem 2. Versuch aus.\nZitronenpfeffer ist keine Neuheit, Zitronen Sorbet auch nicht. Hier das Eis, was mit zumindest einem von beiden was zu tun hat.\n2 EL Zucker (definitiv mehr)\nHier gibt es einiges zu erklären. Der allgemeine Ablauf ist nicht schwierig, aber es gibt viele kleine Dinge. Im Prinzip ist es Wasser mit Zutaten auf dem Herd kochen. Die 400 ml im Rezept beziehen sich aber auf das Endergebnis. Ich habe meine Lösung für eine gute Stunde kochen lassen, musste also immer wieder Wasser nachschütten. Für weniger Zitronengeschmack kann man die Schale erst später dazu geben, aber der Pfeffer braucht eine Weile um seinen Geschmack ans Wasser abzugeben. Gerne immer wieder probieren, ob und wie es schmeckt. Wie immer beim Essen ist es auch hier eine Geschmacksfrage. Wenn der Geschmack zufrieden stellt, alles rausfischen oder die Feststoffe absieben.\nZum Zucker: Zuverlässige Quellen sagen, man soll ca. 20-30% Zuckeranteil im Endprodukt haben. Da war ich weit drunter. Bei mir war es also eher ein Slush-Eis. Zucker ist im Sorbet wichtig für die Konsistenz, aber ohne Eismaschine ist ein cremiges Sorbet generell wirklich schwierig. Wer will, also ca. 80g (5-6 EL) Zucker benutzen. Dazu viel rühren und auf ein gutes Sorbet hoffen.\nÄhnlich. War geschmacklich wirklich nicht schlecht. Die pfeffrige Note in einem sauren Zitronensorbet hat mir gut gefallen. Wäre sicherlich auch eine interessante Variante für Margaritas mit Tequila. Trotzdem gilt auch hier, dass Zitronensorbet alleine schon wirklich gut ist.\nZum Schluss gibt es Worte:\nPfeffer kann man fast zu jeder Frucht geben. Erdbeeren mit weißem Pfeffer ist fein, die hier angesprochenen Versuche waren fein, ich kanns mir auch gut mit Aprikosen vorstellen. Aber irgendwie ist es alles bloß interessant. Etwas, was man mal ausprobieren sollte und dann wieder 10 mal das normale Produkt essen sollte. Macht das Leben pfeffriger. Es ist ein bisschen wie bei Ananas oder Mango mit Salz und Chili. Wobei ich das noch besser finde - Wirklich mal ausprobieren! (Gute) Früchte sind fantastisch ohne alles, ist aber immer wieder spannend herumzuprobieren. Wenn man etwas aus diesem Wortwust mitnimmt, dann das: Ausprobieren. Man weiß nie, was man entdeckt!\nZum Abschluss noch ein klassisches Gericht, das wirklich gut mit Pfeffer funktioniert.\nSpaghetti Carbonara mit frischen Pfifferlingen\nHier bin ich sehr pedantisch. Es gibt gutes Carbonara, was nicht schwer ist, und trotzdem kann man unglaublich viel falsch machen, sodass es furchtbar wird. Ich ziehe hier klare Linien. Furchtbar ist stark übertrieben. Wie immer gilt: Recht hat der, dem es schmeckt - oder so.\nWie was wo:\nErster Schritt: Frische Pfifferlinge im Wald suchen gehen. Macht Spaß und schmeckt viel besser! Viel, viel besser! Generell hat es etwas großartiges, sein eigenes Essen zu finden. Zweiter Schritt: Heiße Pfanne. Speck würfeln, Pfifferlinge putzen. Gibt einen recht akzeptablen Trick: Mehl in Wasser einrühren, Pfifferlinge rein, umrühren, abgießen. Danach sind sie ziemlich sauber. Das bisher Genannte bitte in umgekehrter Reihenfolge. Beides in die Pfanne, die Pfifferlinge werden Wasser lassen. Wichtig ist die heiße Pfanne. Wasser verkochen lassen, damit die Pfifferlinge anbraten können. Pfifferlinge und Speck schön anbräunen, Temperatur runter, dann die Zwiebeln dazu, damit sie nicht verbrennen. Später den Knoblauch. Nudeln kochen, bitte al dente. Wenn die Nudeln fertig sind, mit einem kleinen bisschen Nudelwasser in die Pfanne geben. Dann das Ganze vom Herd nehmen. Jetzt die Eier dazu geben, mit Salz und Zitrone abschmecken und viel frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Je gröber, desto besser. Ich mag es auch, die Körner einfach nur mit dem Messer zu zerdrücken. Fertig. WEHE DEM, DER SAHNE FÜR CARBONARA BENUTZT. Geht schnell, geht einfach, schmeckt fantastisch. Naja, man muss halt Pfifferlinge finden. Geht aber auch ohne.\nUnd nochmal ein Bild:\nPfeffer ist gut. Mit Süßspeisen interessant - doch bin ich nur so halb begeistert. Vielleicht finde ich irgendwann noch das Richtige. Aber richtig benutzt ist Pfeffer fantastisch. Vielleicht mal ab und an darüber nachdenken, warum man Pfeffer benutzt. Interessant ist auch, wie viel halbe Sätze, Satzteile oder kurze Sätze in diesem Blog gefunden werden können.\nIch hoffe, diese Reise hat euch Spaß bereitet. Dieses mal mit mehr Experimenten, nächstes mal vielleicht wieder was anderes.\nOh ja: Wer mehr über Pfeffer und die Pfeffersorten der Heuschrecke lernen möchte, hier nochmal der Beitrag zur Pfefferschule.\nBis dahin, guten Hunger.\nTags: biogewürze, pfeffer, rezept\nsuper schöne pfeffrige Geschichten!!! Das macht Lust auf mehr und auf kochen!"!! Danke!!


Kultusministerium - 2022-04-13 Teststrategie für SBBZ und Schulkindergärten nach den Osterferien\n2022-04-13 Teststrategie für SBBZ und Schulkindergärten nach den Osterferien\nAn den Sonderpädagogischen Bildungs- und Beratungszentren (SBBZ) und Schulkindergärten mit den entsprechenden Förderschwerpunkten werden besonders viele Schülerinnen und Schüler unterrichtet, die ein erhöhtes Risiko haben, bei einer Infektion mit dem Coronavirus schwer zu erkranken. Um die Sicherheitszäune an diesen Einrichtungen weiterhin hoch zu halten, hat die Landesregierung gestern (12. April) entschieden, dass die Testungen an den SBBZ mit den Förderschwerpunkten geistige Entwicklung (GENT) und körperlich-motorische Entwicklung (KMENT), an Schulkindergärten mit den entsprechenden Förderschwerpunkten und an SBBZ mit dem Bildungsgang GENT bis zu den Sommerferien fortgesetzt werden. Das bedeutet, dass diese Schülerinnen und Schüler sowie das Personal zweimal pro Woche verpflichtend per Antigen- oder PCR-Pooltest getestet werden müssen. Ausgenommen von der Testpflicht sind wie bisher quarantänebefreite Personen. Für die Fortführung der Testungen dort werden auch weiterhin Personen benötigt, die bei der Testung assistieren. Dafür stellt die Landesregierung die notwendigen Mittel in Höhe von etwa 300.000 Euro bereit.\n„Auch, wenn Maßnahmen in anderen Bereichen entfallen, dürfen wir die Gruppen nicht vergessen, die besonders vulnerabel sind und bei einer Infektion mit einem schwereren Verlauf rechnen müssen“, sagt Kultusministerin Theresa Schopper. Sie präzisiert: „Im Schulbereich sind das die Kinder an den SBBZ, für die wir jetzt die Testungen verlängern, um dort noch die notwendige Sicherheit zu bieten.“ Ihr Kabinettskollege, Gesundheitsminister Manne Lucha, ergänzt: „Wir sehen zwar Signale der Entspannung für die Gesamtheit der Bevölkerung, müssen aber auch weiterhin Rücksicht nehmen auf besonders vulnerable Bevölkerungsgruppen. Für diese ist eine Infektion mit einem erhöhten Risiko verbunden, weswegen wir im Bereich der Pflege aber auch in unseren SBBZ weiterhin besondere Sicherheitsmaßnahmen aufrechterhalten, die zum Schutz dieser Personen beitragen. Alle anderen Personen können sich natürlich auch weiterhin über die kostenlosen Bürgertests auf eine Infektion testen lassen.“\nInformationen zur Teststrategie der Landesregierung für die Schulen finden Sie unter: Teststrategie für Schulen und Kitas


IDN-Sicherheitslücke in fast allen Browsern - ComputerBase\nIDN-Sicherheitslücke in fast allen Browsern\n7.2.2005 19:43 Uhr Steffen Weber 14 Kommentare\nIn allen bekannten Web-Browsern außer dem Internet Explorer, der internationale Domain-Namen schlicht nicht unterstützt, wurde eine Sicherheitslücke gefunden, die es erlaubt in der Adresszeile eine andere Domain auszugeben als die tatsächlich angezeigte. Der ganze Trick besteht darin, Zeichen zu kodieren, die eigentlich nicht kodiert werden müssten.\nDas Kodierungsverfahren Punycode legt fest, wie man „Zeichenketten mit einem großen Zeichensatz in eine Zeichenkette mit einem kleineren Zeichensatz“ umwandeln kann. Da die zahlreichen in seit März 2004 auch in bei der deutschen Top-Level-Domain .de verfügbaren internationalen Domain-Namen vorkommenden Zeichen nicht mit Hilfe des ASCII-Zeichensatz mit 128 Zeichen dargestellt werden können, werden diese im Unicode-Standard definierten Zeichen durch Punycode kodiert. Wie die englischsprachige Wikipedia als Beispiel anführt, wird die Zeichenkette „bücher.ch“ kodiert in „bcher-kva.ch“, woraufhin ihr noch das Prefix „xn--“ zur einfacheren Erkennung vorangestellt wird und somit die dann vom Browser letztendlich bei der Eingabe von „bücher.ch“ angeforderte Domain „xn--bcher-kva.ch“ lautet.\nNun ist es aber nunmal auch möglich diejenigen Zeichen mit Punycode zu kodieren, die im ASCII-Zeichensatz enthalten sind und bei denen dies rein technisch betrachtet eigentlich gar nicht notwendig wäre. So kann man z.B. das „a“ in der Domain „paypal.com“ mit Punycode in „xn--pypal-4ve.com“ kodieren, woraufhin der Browser, und darin liegt der Knackpunkt, die Anfrage zwar an die Domain „xn--pypal-4ve.com“ sendet, unter anderem in der Adresszeile jedoch die dekodierte Domain „paypal.com“ anzeigt!\nBetroffen von dieser Sicherheitslücke sind alle namhaften Browser mit Ausnahme des eingangs erwähnten Internet Explorer, der nur durch Plugins überhaupt Fit für „Umlaut-Domains“ gemacht werden kann. Ob diese Plugins ebenfalls betroffen sind, ist derzeit noch unklar, man sollte jedoch angesichts der Tatsache, dass mindestens drei unabhängig entwickelte Implementierungen verwundbar sind, davon ausgehen.\nIn dem Advisory wird interessanterweise auch aufgeführt, wie die Browser-Hersteller, die bereits am 19. Januar angeschrieben wurden, auf die Hinweise reagiert haben. So hat Apple anscheinend gar nicht reagiert, und Opera hält die eigene IDN-Implementierung für sicher - vom Gegenteil kann sich jeder Opera-Anwender direkt anhand des Demo-Exploits überzeugen. Die Mozilla-Entwickler hingegen scheinen die Sache nicht ganz auf die leichte Schulter zu nehmen und arbeiten momentan angeblich daran, eine auf lange Zeit hinaus sichere Lösung zu finden und weisen darauf hin, dass man IDN-Unterstützung in den Einstellungen deaktivieren könne. Zwar ist eine Version 1.0.1 von Firefox geplant, jedoch gibt es zum jetzigen Zeitpunkt noch keine Hinweise dahingehend, ob diese eventuell wegen der nun öffentlichen IDN-Sicherheitslücke vorgezogen wird. Als Workaround könnte geprüft werden, ob ein dekodiertes Zeichen tatsächlich nicht im ASCII-Zeichensatz vorhanden ist.\nKurioserweise zeigt das Deaktivieren der Einstellung „network.enableIDN“ (Dazu einfach in die Adresszeile „about:config“ eingeben, in der erscheinenden Liste die genannte Einstellung suchen und per Doppelklick deren Wert auf „false“ ändern) in unseren Tests nur so lange Wirkung, wie man den Browser nicht schließt. Aufgrund eines Bugs in Mozilla/Firefox wird diese Einstellung nämlich bei jedem Start des Browsers wieder zurück auf „true“ gesetzt, obwohl sie in den Einstellungen weiterhin als deaktiviert gekennzeichnet ist!\nFolge dieser Entdeckung könnte eine Zunahme an Phising-Versuchen sein. Dabei wird versucht den Anwender zur Eingabe sensibler Daten auf einer gefälschten Website zu bewegen, wobei die in der Adresszeile des Browsers angezeigte Domain bei Verwendung von aktuellen Browser-Versionen bisher als sicheres Erkennungsmerkmal offizieller Websites gelten konnte. Der bereits weiter oben verlinkte Demo-Exploit veranschaulicht das Ausmaß dieser Sicherheitslücke.\nDiese News enthält einen Fehler bei der Beschreibung der Ursache des Problems, den wir in einer News vom 14. Februar 2005 korrigieren!\nVoriger Inhalt News Dual-Core bei AMD früher als erwartet? Nächster Inhalt News „ICQ 5 with Xtraz“ ist da


Rhein-Main-Presse / Freizeit / AusgehtippsAusgehtipps als RSS-Feed abonnieren Ausgehtipps der Redaktion\nAusgehtippsKategorieBitte wählen Sie ...Alle anzeigenKategorie (5)Clubbing (2)Themen- (2)Feste (1)Rock (1)Schlager (1)RegionBitte wählen Sie ...Alle anzeigenFrankfurt (3)Mainz (3)Rheinhessen (3)Region (1)Rhein-Neckar (1)Rheingau (1)Wiesbaden (1)Wiesbaden, 26. April bis 2. Mai Feminismus wider WillenWIESBADEN - Jährlich im April verwandelt das Filmfestival „goEast“ die hessische Landeshauptstadt Wiesbaden zu einem der international wichtigsten Schauplätze für das Kino aus Mittel- und Osteuropa. Mit Pionierinnen und großen Filmemacherinnen aus dem Osten beschäftigt sich das diesjährige „goEast“-Symposium. Obwohl die Figuren in ihren Filmen für weibliches Begehren und Aufbegehren stehen, ...(3) Empfehlungenzum Artikel\nRheingau/Rheinhessen, 29./30. April Touren in ganz DeutschlandRHEINGAU/RHEINHESSEN - Das Deutsche Weininstitut veranstaltet in allen Weinanbaugebieten ein Weinwanderwochenende. Im Rheingau und Rheinhessen werden Wanderungen und Spaziergänge mit Weinverkostung angeboten. In Framersheim genießen die Wanderer rheinhessische Tapas zu den Weinen. Treffpunkt ist das Weingut Dr. Hinkel am Samstag, 29.April, um 11 Uhr. Eine Anmeldung unter www.weingut-dr-hinkel.de ist notwendig. ...(3) Empfehlungenzum Artikel\nRheinhessen, 29./30.April Wie ein Römer in RheinhessenRHEINHESSEN - Ende April findet der Römertag in Rheinhessen statt. Unter dem Motto „10 Jahre Römertag: Unterwegs auf Römerrouten“ werden an verschiedenen Orten themenbezogene Veranstaltungen angeboten, die den Besuchern den Lebensalltag der Römer vor Augen führen sollen. Am Sonntag, 30. April, wird im Museum an der Kaiserpfalz in Ingelheim daran erinnert, dass sich die Römer vor rund 2000 Jahren ...(3) Empfehlungenzum Artikel\nSonntag, 30. April, 22 Uhr, Mainz Wichtiger Taktgeber der ElektroszeneMAINZ - Fans von elektronischer Musik werden leider nicht mehr lange Freude am Gebäude 27 haben, da der Club Anfang Mai dicht macht. Um den Abschied so schwer wie möglich zu gestalten, fahren die Betreiber noch mal ordentlich auf, bevor sich die Türen für immer schließen. So zum Beispiel beim Tanz in den Mai. Mit Oliver Huntemann legt eine deutsche DJ-Koryphäe auf. Der gebürtige Hannoveraner ...(1) Empfehlungenzum Artikel\n29. April bis 1. Mai, Frankfurt Langstreckenlauf statt KurzsprintFRANKFURT - Da der Tag der Arbeit in diesem Jahr auf einen Montag fällt, macht das Tanzhaus West aus „Tanz in den Mai“ eine Marathon-Veranstaltung, die sich über das gesamte Wochenende zieht. Im Tanzhaus selbst, der kleinen Schwester Dora Brilliant sowie den angegliederten Landungsbrücken legen von Samstagabend, 29. April, bis zum Montagmittag, 1. Mai, Top-DJs aus vielen Teilen Europas auf, ...(2) Empfehlungenzum Artikel\n13. April bis 1. Mai, Mainz-Hechtsheim Urzeitgiganten hautnah erlebenMAINZ - Seit den ersten Knochenfunden faszinieren Dinosaurier die Menschen. Allerdings fällt es anhand von ein paar Knochen manchmal etwas schwer sich vorzustellen, wie die eindrucksvollen Tiere damals in natura ausgesehen haben könnten. Die Erlebnisausstellung „Dinosaurier – Im Reich der Urzeit“ schafft da Abhilfe. Auf der Ausstellungsfläche werden über 50 originalgetreu rekonstruierte ...(3) Empfehlungenzum Artikel\nFrankfurt, 7. April bis 1. Mai Zwischen Töpfen und RiesenradFRANKFURT - Die Frankfurter Dippemess, die im Frühjahr und Herbst auf dem Festgelände am Ratsweg stattfindet, ist das größte Volksfest des Rhein-Main-Gebiets. Vom 7. April bis Anfang Mai sind die bunten und wilden Fahrgeschäfte in Frankfurt. Jeden Donnerstag fahren alle Fahrgäste zum halben Preis. Eröffnet wird die Dippemess am 7. April mit dem traditionellen Bierfass-Anstich. Auf dem Töpfermarkt ...(8) Empfehlungenzum Artikel\nSamstag, 13. Mai, 19.30 uhr, mannheim High, higher, HighlandsMANNHEIM - Den Schotten wird gerne nachgesagt geizig zu sein. Für eine schottische Tomatensuppe brauche man nur Wasser und einen roten Teller, so ein Witz über das eigenwillige Völkchen. Die Showproduktion „Music Show Scotland“ beweist das Gegenteil: Wenn sechs Busse, gefüllt mit 200 Pipern, Drummern, Tänzerinnen und Sängern anrollen und acht Lkws, beladen mit der Kulisse – dem begehbaren ...(1) Empfehlungenzum Artikel\nFreitag, 9. Juni, 20.30 Uhr, Frankfurt Großer Auftritt in der alten HeimatFRANKFURT - Filmkomponisten arbeiten für gewöhnlich unter Ausschluss der Öffentlichkeit. Mit Hans Zimmer wagte einer der erfolgreichsten seiner Zunft im vergangenen Jahr den Sprung auf die Konzertbühne. Dort scheint es dem gebürtigen Frankfurter und Oscarpreisträger gut zu gefallen. Nach einer ausverkauften Hallentour geht er in diesem Sommer noch einen Schritt weiter. Er präsentiert seine ...(2) Empfehlungenzum Artikel\nab Mai 2017 Den Mäuseturm besichtigenBINGEN - An vier Sonntagen wird es wieder geführte Mäuseturmbesichtigungen geben. Zwei ausgebildete Stadtführer begleiten die Besucher über die Mäuseturminsel und bringen Geschichte und Sage des Turmes näher. Der Binger Oberbürgermeister Thomas Feser freut sich über die Zusammenarbeit: „Die Besichtigungstouren zu unserem Binger Wahrzeichen waren im vergangenen Jahr in kürzester Zeit ausgebucht ...(3) Empfehlungenzum Artikel


Flüge London - Roissy Charles De Gaulle ab 45€ - lastminute.de\nFlüge von London nach Roissy Charles De Gaulle\nManchmal kann man sich nicht entscheiden, wo die Reise hingehen soll; lassen Sie sich deshalb von unseren Flugangeboten von London nach Roissy Charles De Gaulle leiten, wenn Sie kein festes Datum haben, könnten Ihnen die Ergebnisse auf die Sprünge helfen.\nHallo und herzlich Willkommen auf der Suchmaschine für Billigflüge. Wenn Sie einen Billigflug von London nach Roissy Charles De Gaulle suchen, füllen Sie lediglich die Suchmaske unserer Suchmaschine aus und in kürzester Zeit sind Sie unterwegs.\nDie von der Suchmaschine lastminute.de angebotenen Leistungen beschränken sich nicht nur auf die Wahl des Fluges von London nach Roissy Charles De Gaulle… wenn Sie unsere App für iPhone oder Android herunterladen, ist es, als hätten Sie während des Urlaub stets ein Schweizer Taschenmesser bei sich.\nRoissy Charles De Gaulle London\nÄhnliche Flüge nach London Roissy Charles De Gaulle