Και ο Θεός έπλασε τη Δήμητρα Ματσούκα με κόκκινο μπικίνι\nΤα τελευταία χρόνια, η Δήμητρα Ματσούκα έχει κάνει μία έξυπνη και εύστοχη συμφωνία με την αδερφή της, Μαρία, που διατηρεί τη δική της εταιρία με μαγιό. Η τελευταία σχεδιάζει τα μαγιό και η Δήμητρα Ματσούκα έχει αναλάβει το promo του brand. Όχι μόνο γίνεται πρωταγωνίστρια στις καμπάνιες, αλλά διαφημίζει τα μαγιό στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram με κάθε ευκαιρία. Κάτι που έκανε με πολύ μεγάλη επιτυχία για ακόμα μία φορά. Το πρόσφατο βίντεο που δημοσίευσε το αποδεικνύει.\nΗ Δήμητρα Ματσούκα, λοιπόν, που τόσο πολύ αγαπάει τα bikinis μάς χάρισε ένα εντυπωσιακό στιγμιότυπο στην παραλία. Φωτιά στα κόκκινα.\nΗ Δήμητρα Ματσούκα ποζάρει με κόκκινο μπικίνι\nΣτο παρακάτω βίντεο, η 47χρονη ηθοποιός ποζάρει με τα χέρια της στη μέση, φορώντας ένα εντυπωσιακό κόκκινο bikini και αφήνει το γυμνασμένο της σώμα να μαγνητίσει όλα τα βλέμματα. Μα τι κορμοστασιά είναι αυτή;\n«Το κόκκινο είναι το απόλυτο χρώμα», έγραψε στην περιγραφή του βίντεο η Δήμητρα Ματσούκα που δείχνει απόλυτη πειθαρχία στη γυμναστική κι εμείς θα συμφωνήσουμε μαζί της. Το κόκκινο της πάει πολύ και το υποστηρίζει.\nΤο πολύτιμο DNA της Δήμητρας Ματσούκα\n«Πολύ πρόσφατα μού συνέβη να κοιτάζομαι στον καθρέφτη και να μου αρέσω. Παλιότερα δεν μου άρεσα και πολύ. Μόνο λίγο, αλλά τώρα περισσότερο. Ούτε βάφομαι τόσο πολύ όσο όταν ήμουν μικρότερη. Τον καθρέφτη, όμως, δεν μπορώ να τον αποφύγω. Η εμφάνιση μου έχει να κάνει με τη δουλειά μου. Μπορώ να αποφύγω, όμως, τον πλαστικό χειρουργό. Ευτυχώς στο DΝΑ μου ήμουν τυχερή. Δεν χρειάστηκε να κάνω τίποτα. Αλλά δεν θα μου άρεσε κιόλας», είχε δηλώσει σε συνέντευξή της στο People το 2015 η Δήμητρα Ματσούκα, μιλώντας για την εξωτερική της εμφάνιση.\nΌσο για τη διατροφή της, η ίδια παραδέχθηκε πως οι παρασπονδίες υπάρχουν. «Κι εκεί είμαι τυχερή. Τρώω πολύ, πίνω κυρίως κόκκινο κρασί-, αλλά δεν παχαίνω. Είμαι σταθερά στα 60 κιλά. Μαρουλοσαλάτες οι άλλες; Ό,τι υπάρχει στο τραπέζι εγώ. Comme il faut άλλοι; Τρώω όσο πιο γρήγορα μπορώ εγώ», δήλωσε η Δήμητρα Ματσούκα. Η γυμναστική, ωστόσο, αποτελεί σημαντικό μέρος της καθημερινότητάς της και η χειμερινή κολύμβηση προστίθεται στις δραστηριότητές της.


Καλλιεργούμε την αγκινάρα, ένα εξωτικό λαχανικό στον κήπο - Θάμνοι\nΗ καλλιέργεια αγκινάρας δεν είναι κοινή στους κήπους της κεντρικής Ρωσίας. Το φυτό είναι πολύ θερμόφιλο, για ανάπτυξη απαιτεί σταθερή θερμοκρασία 15-25 μοίρες. Στους -1 βαθμούς, οι ταξιανθίες πεθαίνουν και στο -10 το ριζικό σύστημα. Ωστόσο, τα οφέλη και η διακοσμητικότητα της αγκινάρας προσελκύουν τους ανθρώπους τόσο πολύ που οι έμπειροι κηπουροί βρίσκουν διέξοδο από αυτήν την κατάσταση, φυτεύοντας σπορόφυτα αγκινάρας σε θερμοκήπια και καλύπτοντας προσεκτικά φυτεύσεις για το χειμώνα.\nΓια να καλλιεργήσετε φυτά αγκινάρας θα χρειαστείτε ένα ευρύ και χύμα δοχείο. Οι σπόροι αγκινάρας πρέπει να υποβληθούν σε κρύα στρωματοποίηση, αυτή η διαδικασία θα αυξήσει τις πιθανότητες ανθοφορίας της αγκινάρας τον ίδιο χρόνο με τη φύτευση. Ξεκινήστε την προετοιμασία των σπόρων πολύ πριν από τη φύτευση, στις αρχές Φεβρουαρίου. Μουλιάστε τους σπόρους με ζεστό νερό και αφήστε το να βράσει για 12 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι θα διογκωθούν. Διπλώστε τους πρησμένους σπόρους αγκινάρας σε μια υγρή γάζα ή μια υφασμάτινη σακούλα, καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε σε ένα ζεστό μέρος για 5-7 ημέρες. Αυτή τη φορά είναι αρκετή για να εκκολαφθούν οι σπόροι. Μεταφέρετε τους σπόρους σε δροσερό μέρος (1-5 βαθμούς) για άλλες δύο εβδομάδες. Ένα τζάμι μπαλκόνι ή τα κάτω ράφια του ψυγείου θα κάνει..\nΑμέσως πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε τα δοχεία και το μείγμα του εδάφους, αναμειγνύοντας σε ίσες αναλογίες τη γη, το χούμο και την άμμο. Βάλτε ένα στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος της δεξαμενής, ελέγξτε για τρύπες αποστράγγισης στα δοχεία. Ρίξτε το έτοιμο χώμα, νερό. Στο έδαφος, φτιάξτε αυλάκια με βάθος 1,5 εκ. Τοποθετήστε τους σπόρους στις αυλακώσεις με βήμα 4-5 εκ. Οι σπόροι της αγκινάρας είναι μεγάλοι, δεν θα είναι δύσκολο να διαχωριστούν. Αλλά να είστε προσεκτικοί με τα βλαστάρια, φτάνουν σε μήκος 1 cm, η ζημιά τους θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη και την άνθηση της αγκινάρας. Πασπαλίζουμε τους φυτευμένους σπόρους με το υπόλοιπο μείγμα εδάφους, πασπαλίζουμε με νερό από τη φιάλη ψεκασμού και τοποθετούμε σε ένα φωτεινό μέρος. Προσέξτε την υγρασία του εδάφους: μην το αφήσετε να στεγνώσει, αλλά δεν χρειάζεται να πλημμυρίσετε το φυτό. Μετά από μερικές ημέρες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί και μετά από 10-12 ημέρες, θα έρθει το στάδιο του πρώτου αληθινού φύλλου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 15 βαθμούς και εγκαταστήστε επιπλέον φωτισμό.\nΣτο στάδιο ενός ή δύο αληθινών φύλλων, βυθίστε τα φυτά σε ξεχωριστά δοχεία. Για να μην χρειαστεί να επαναλάβετε τη διαδικασία αργότερα, επιλέξτε ένα ευρύχωρο δοχείο με όγκο τουλάχιστον 0,5 λίτρα. Η συλλογή των σποροφύτων αγκινάρας πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:\nΓεμίστε τις γλάστρες με έτοιμο μείγμα εδάφους. Στο κέντρο, κάντε μια εμβάθυνση κάτω από το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου, ποτίστε το έδαφος.\nΣπορόφυτα νερού επίσης, τραβήξτε προσεκτικά από το δοχείο. Τσιμπήστε την κύρια ρίζα του δενδρυλλίου, αυτή η διαδικασία απαιτείται για την τόνωση της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος στο πλάτος.\nΜεταμοσχεύστε τα σπορόφυτα αγκινάρας σε νέα γλάστρες, νερό και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος.\nΤροφοδοτήστε τα φυτά δύο φορές. 2 εβδομάδες μετά την κατάδυση, χρησιμοποιήστε mullein και άλλες 14 ημέρες αργότερα, χρησιμοποιήστε ανόργανα λιπάσματα. Ένα μήνα μετά την επιλογή, ξεκινήστε τη σκλήρυνση των δενδρυλλίων αγκινάρας. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή της τοποθεσίας για το αγκινάρα στον ιστότοπο. Μια σκοτεινή και χαμηλή περιοχή δεν είναι κατάλληλη για το φυτό, ένα υψηλό επίπεδο ροής νερού είναι καταστρεπτικό για τις ρίζες, δεν αξίζει επίσης να τοποθετήσετε μια αγκινάρα στη διαδρομή του βυθίσματος. Κατανομή για την αγκινάρα ένα οικόπεδο στη νότια πλευρά, μακριά από ψηλά δέντρα και θάμνους. Ο χρόνος φύτευσης μιας αγκινάρας σε ανοιχτό έδαφος είναι το τέλος Μαΐου. Η προετοιμασία των κρεβατιών για την αγκινάρα θα πάρει λίγο χρόνο. Σκάψτε ένα κρεβάτι στη μπαγιονέτα ενός φτυαριού με την προσθήκη χούμου, υπερφωσφορικού και θειικού καλίου. Μορφή χαρακώματος βάθους έως 20 cm, μεταξύ σειρών έως 1 m απόσταση. Φυτέψτε τις αγκινάρες, αφήνοντας 80 cm ή περισσότερο στη σειρά μεταξύ γειτονικών φυτών. Νερό φυτεμένες αγκινάρες, στρώστε το κρεβάτι με άχυρο.\nΗ φροντίδα της αγκινάρας αποτελείται από διάφορους χειρισμούς:\nΤροφοδοτήστε την αγκινάρα για πρώτη φορά, όταν τα φυτά ριζώνουν και μεγαλώνουν, σχηματίζοντας νέα φύλλα. Επαναλάβετε τη σίτιση κάθε 2 εβδομάδες μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.\nΠοτίστε την αγκινάρα άφθονα, αλλά όχι συχνά.\nΧαλαρώστε το έδαφος έως ότου τα φύλλα μεγαλώσουν σε μεγάλα μεγέθη.\nΓια να σχηματίσετε μεγάλα δοχεία, αφαιρέστε το ένα τρίτο των μίσχων από το κάτω μέρος του φυτού.\nΓια να προετοιμάσετε την αγκινάρα για το χειμώνα, κόψτε τα αλεσμένα χόρτα, γεμίστε το κρεβάτι με τύρφη ή γη (στρώμα 20-30 cm), καλύψτε με άχυρο.\nΣυγκομιδή αγκινάρων σε στάδια, καθώς ωριμάζει το δοχείο.\nΗ χρήση της αγκινάρας είναι ευέλικτη. Οι ταξιανθίες αγκινάρας τρώγονται ωμά και μαγειρεύονται, τα βοοειδή τρέφονται με χόρτα και οι διακοσμητικές ιδιότητες μιας ανθοφορίας αγκινάρας το επιτρέπουν να χρησιμοποιηθεί ως φωτεινή διακόσμηση του κήπου.\nΗ αγκινάρα, το λεγόμενο φυτό αγρού, το οποίο σήμερα είναι φυσικοποιημένο και 40 είδη αυτού του γένους καλλιεργούνται ειδικά σε φυτείες και χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα, ως λαχανικά.\nΟι νεαρές ταξιανθίες που δεν έχουν ανοίξει είναι δημοφιλείς ανάμεσα σε γκουρμέ - καλάθια, τα οποία φημίζονται για τις χρήσιμες ιδιότητές τους από την αρχαία Ρώμη..\nΜέχρι σήμερα, το λαχανικό χρησιμοποιείται όχι μόνο ως διαιτητικό προϊόν, αλλά και ως φαρμακευτικό φυτό που βοηθά στην αντιμετώπιση διαφόρων παθήσεων. Και τώρα, με περισσότερες λεπτομέρειες: τι είδους φυτό είναι αυτό το λαχανικό και ποιες χρήσιμες ιδιότητες έχει.\nΠρόκειται για ένα πολυετές βότανο με ίσιο στέλεχος, που μερικές φορές φτάνει έως και δύο μέτρα ύψος. Στα λατινικά, η αγκινάρα ονομάζεται Cynara, το πολυάριθμο γένος στο οποίο ανήκει ονομάζεται επίσης και το γένος Cynara είναι μέρος της οικογένειας Astrov. Επομένως, πολλά φυτά αυτής της οικογένειας έχουν κάποιες ομοιότητες στην εμφάνιση.\nΜου θυμίζει ένα φαρμακευτικό φυτό που αναπτύσσεται στη νότια Σιβηρία, το Levzea που μοιάζει με κρόκο, ενώ για άλλους φαίνεται ότι το φυτό μοιάζει με γαϊδουράγκαθο. Τα καλάθια λουλουδιών τους είναι πραγματικά παρόμοια, διαφέρουν μόνο σε μέγεθος και αυτό είναι ορατό στη φωτογραφία:\nΒιολογική περιγραφή του φυτού: Τα φύλλα του φυτού είναι μεγάλα και φαρδιά, έχουν σχήμα πτερυγίου και συλλέγονται σε μια βασική ροζέτα. Τα καλάθια λουλουδιών είναι πολύ άνθη, που βρίσκονται στην κορώνα του στελέχους, με μεγάλη διάμετρο έως 8 cm.\nΣτην αρχή της ανθοφορίας, οι νιφάδες περιτυλίγματος καλαθιού είναι μαλακές, μαλακές και ζουμερές. Όταν ανθίζει, σχηματίζει ένα όμορφο γαλάζιο-μοβ κορόλα. Μετά την ανθοφορία, το περιτύλιγμα χοντρά, αλλάζει το χρώμα του από πράσινο σε καφέ και γίνεται άκαμπτο και τραχύ. Το φυτό ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο, τα φρούτα ωριμάζουν - achenes με σχήμα αντίστροφης ωοθήκης.\nΕξάπλωση. Το φυτό στην άγρια φύση αγαπά ένα ζεστό και ξηρό κλίμα, η Μεσόγειος θεωρείται πατρίδα της. Σήμερα καλλιεργείται στη Νότια Αμερική και την Αυστραλία, ορισμένες ασιατικές χώρες (Κεϋλάνη, Βιετνάμ, Ιαπωνία, Ινδία), την κεντρική και νότια Ευρώπη. Πολλά από τα είδη του συγκαταλέγονται στα κακόβουλα ζιζάνια που καταλαμβάνουν γρήγορα την περιοχή..\nΣτη Ρωσία, η αγκινάρα καλλιεργείται από την εποχή του Μεγάλου Πέτρου, στις νότιες περιοχές καλλιεργείται ως πολυετές και στη μεσαία λωρίδα ως ετήσιο, με προ-αναπτυσσόμενα φυτά.\nΚατά τη συγκομιδή ταξιανθιών\nΣυλλέγονται σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης, όλα εξαρτώνται από το σκοπό για τον οποίο συλλέγονται τα καλάθια. Εάν πρέπει να διατηρήσετε ή να μαζέψετε αγκινάρες, τότε οι ταξιανθίες μικρών και μεσαίων μεγεθών είναι καλύτερες, οι οποίες τυλίγονται σε βάζα με ελαιόλαδο και βότανα.\nΝέες ταξιανθίες μεγέθους αυγού προστίθενται σε σαλάτες ωμά ή ελαφρώς στον ατμό, πολλοί άνθρωποι αρέσει να τρώνε ωμά.\nΤα καλάθια είναι μεγάλα, στο στάδιο του ανοίγματος, όταν φτάνουν στο μέγεθος ενός πορτοκαλιού, έχουν ήδη σκληρές κλίμακες περιτύλιξης που έχουν αποκοπεί πριν από τη χρήση. Την ίδια περίοδο, τα μπουμπούκια σπόρων σχηματίζονται ήδη μέσα στο καλάθι, τα οποία αφαιρούν επίσης.\nΣτο Βιετνάμ, το νόστιμο τσάι παρασκευάζεται από ένα φυτό, χρησιμοποιώντας όλα τα όργανα του φυτού (στέλεχος, φύλλα, ρίζες) ως πρώτη ύλη, η οποία χρησιμοποιείται ως τονωτικό.\nΟι αρχαίοι θεραπευτές της Αιγύπτου, της Ελλάδας και της Ρώμης υποβλήθηκαν σε θεραπεία με ένα φάρμακο που παρασκευάστηκε με βάση την κύστη της χοληδόχου κύστης και το συκώτι της Cynara. Το εργοστάσιο θεωρείται από καιρό ένα ισχυρό αφροδισιακό, το οποίο πιστώνεται με ένα ακίνητο που προωθεί τη γέννηση αγοριών στην οικογένεια. Και κάποτε στη Γαλλία, απαγορεύτηκε για χρήση από γυναίκες, για τους ίδιους λόγους.\nΤι περιλαμβάνεται στη χημική σύνθεση του φυτού\nΤι είναι η αγκινάρα; Αυτό είναι ένα ολόκληρο φαρμακείο σε ένα καλάθι ταξιανθιών. Εκτός από την υψηλή γεύση, οι ταξιανθίες περιέχουν μια πλούσια σύνθεση θρεπτικών συστατικών τροφίμων. Περιέχουν έως και 3% πρωτεϊνικές ουσίες, 15% - υδατάνθρακες και 0,1% λίπος. Οι υδατάνθρακες αντιπροσωπεύονται κατά 80% από την ινουλίνη, μια ουσία χρήσιμη για τη διατροφή των βακτηρίων που ζουν στο παχύ έντερο.\nΣε όλα τα επίγεια όργανα του φυτού, εντοπίστηκαν νεαροί βλαστοί και φύλλα, καλάθια, η παρουσία σιδήρου, αλάτων ασβεστίου, φωσφορικών αλάτων, καροτενίου και γλυκοσίδης κινορίνης. Πολύ κάλιο - έως 240 mg.\nφαινολοκαρβοξυλικά οξέα (κινικά και καφεϊκά, χλωρογόνα και νεοχλωρογόνα, 1-ο-κοφιλλ-ϋ-κινικά) ·\nφλαβονοειδείς γλυκοζίτες (scolimoside, chinoroside, cinarotrizide - luteolin παράγωγα)\nΤα αιθέρια έλαια υπάρχουν στις κλίμακες περιτυλίγματος του καλαθιού, που δίνουν στις ταξιανθίες μια ιδιαίτερη, εκλεπτυσμένη γεύση. Οι βιταμίνες της ομάδας Β των οποίων το φολικό οξύ κυριαρχεί έως 18 μg / ανά 100 g προϊόντος. Βιταμίνη C - έως 5 mcg, A - έως 20 mcg.\nΗ περιεκτικότητα σε θερμίδες του λαχανικού έχει ως εξής: μόνο περίπου 47 kcal περιέχονται σε 100 g προϊόντος.\nΣτη Ρωσία, ένα φυτό καλλιεργείται ως λαχανικό με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Οι σπόροι εμποτίζονται στα φυτά στις αρχές Μαρτίου και βλαστάνουν σε θερμοκρασίες έως 30 βαθμούς.\nΜόλις αρχίσουν να ξεφλουδίζουν τα λάχανα, μεταφέρονται στο χιόνι και μετριάζονται για 15 ημέρες. Αυτή η διέγερση των σπόρων κάνει το φυτό να γίνει πιο ενεργό και να πετάξει ταξιανθίες τον πρώτο χρόνο της ζωής.\nΟι ενεργοποιημένοι σπόροι φυτεύονται σε κουτί σποράς, και μετά από ένα μήνα, βουτήξτε σε γλάστρες. Στα τέλη Μαΐου, φυτά φυτεύονται στο έδαφος, διατηρώντας μια απόσταση μεταξύ φυτών 70x70x70 cm.\nΗ φροντίδα του Cynara δεν είναι περίπλοκη, πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος και να το ποτίσετε, να ελέγξετε τα ζιζάνια και τα ζιζάνια. Τα προκύπτοντα καλάθια κόβονται και χρησιμοποιούνται για φαγητό χωρίς να περιμένουν το άνοιγμά τους..\nΓια θεραπεία, χρησιμοποιούνται όλα τα όργανα του φυτού. Από τις ρίζες, προετοιμάζονται νεαροί βλαστοί, φύλλα, αφέψημα, βάμματα και εγχύσεις, συμπιεσμένος χυμός. Τα ναρκωτικά βοηθούν στη μείωση της συγκέντρωσης ουρικού οξέος, οδηγούν την αναλογία χοληστερόλης προς την κανονική, αλλά μόνο με τακτική χρήση.\nΠιστεύεται ότι το φυτό είναι ένα καλό προφυλακτικό όχι μόνο του καρδιακού, αλλά και του καρκίνου. Περιέχει στη σύνθεσή του αντιοξειδωτικά (ρουτίνη και κουερσετίνη), τα οποία συμβάλλουν στην καταστροφή των ελεύθερων ριζών, που είναι η αιτία της εμφάνισης κακοήθων κυττάρων.\nΗ μείωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής, την ανάπτυξη υπέρτασης. Λόγω της περιεκτικότητας σε κάλιο στη σύνθεσή του, υπάρχει υποστήριξη για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, ομαλοποίηση της πίεσης.\nΗ σύγχρονη επιστήμη έχει αποδείξει ότι οι ουσίες που περιέχονται στο φυτό έχουν ισχυρές χοληρετικές και διουρητικές ιδιότητες, δεν είναι τυχαίο ότι στην αρχαιότητα χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία του ίκτερου και της ουρικής αρθρίτιδας.\nΕπιπλέον, πιστεύεται ότι τα παρασκευάσματα Cynara μπορούν να αποστραγγίσουν το ήπαρ και τα νεφρά, γεγονός που επηρεάζει ευνοϊκά τον καθαρισμό αυτών των οργάνων από τοξίνες και τοξίνες. Επομένως, το φυτό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της νόσου της χολόλιθου..\nΤα άλατα καλίου και νατρίου, με αλκαλική αντίδραση, είναι χρήσιμα για άτομα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, πιάτα με αγκινάρα παρέχουν καλή υποστήριξη στο γαστρικό σωλήνα.\nΟ χυμός του φυτού έχει αντισηπτικές ιδιότητες, οπότε χρησιμοποιείται για την επούλωση ρωγμών στην στοματική κοιλότητα σε παιδιά, με στοματίτιδα και τσίχλα, για να φρεσκάρει την αναπνοή, να μειώσει την μυρωδιά του ιδρώτα.\nΜια μεγάλη ποσότητα ινών βοηθά το πεπτικό σύστημα, η περισταλτική ομαλοποίηση, η δυσκοιλιότητα αποτρέπεται και οι ήπιες φλεγμονώδεις διεργασίες αφαιρούνται..\nΗ παρουσία φωσφόρου ενεργοποιεί τη δραστηριότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος, βοηθά τα εγκεφαλικά κύτταρα και η βιταμίνη Κ βοηθά στην παράταση της ζωής των νευρώνων, αποτρέποντας την καταστροφή τους. Επομένως, τα καλάθια αγκινάρας συνιστώνται για όλα τα άτομα της προχωρημένης ηλικίας, και ειδικά για όσους πάσχουν από αθηροσκλήρωση και νόσο του Αλτσχάιμερ..\nΗ συνεχής χρήση πιάτων με αγκινάρα βοηθά στην ενίσχυση του σκελετικού συστήματος, των δοντιών, βελτιώνει το μεταβολισμό. Ο χυμός ταξιανθιών και φύλλων ανακουφίζει από το σύνδρομο απόλυσης, στην αρχαιότητα χρησιμοποιήθηκε για δηλητηρίαση από αλκαλοειδή.\nΟφέλη για γυναίκες και για άνδρες\nΗ παρουσία μιας τεράστιας ποσότητας αντιοξειδωτικών - βιταμίνης C, αποτρέπει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Το φολικό οξύ είναι χρήσιμο όχι μόνο για τις εγκύους, αλλά είναι χρήσιμο για όλους τους ανθρώπους να ενισχύσουν το νευρικό σύστημα.\nΔείτε το βίντεο: Artichoke - Royal Delicacy\nΚαι για τους άνδρες, όπως πίστευε ο αρχαίος Ασκληπιός, η αγκινάρα βοηθά στην αποφυγή ασθενειών του προστάτη και διατηρεί ανδρική αντοχή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνιστάται η αύξηση της σεξουαλικής δραστηριότητας..\nΗ παρουσία μιας μεγάλης σύνθεσης βιταμινών, μακρο και μικροστοιχείων επιτρέπει τη χρήση χυμού φυτού για την παρασκευή σπιτικών μασκών και κρεμών για το δέρμα, οι οποίες αναζωογονούν το δέρμα, ανακουφίζουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες και συμβάλλουν στην ταχεία ανανέωση των κυττάρων..\nΩς εκ τούτου, αφέψημα και εγχύσεις του φυτού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων όπως κνίδωση, έκζεμα και ψωρίαση. Οι αρχαίοι Έλληνες έτριψαν το χυμό του φυτού στο κεφάλι, για να καταπολεμήσουν τη φαλάκρα.\nΌπως όλα τα φαρμακευτικά φυτά, το Cynara έχει αντενδείξεις. Δεν συνιστάται να συμπεριλαμβάνεται αυτό το λαχανικό σε τρόφιμα για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, σοβαρές ηπατικές παθήσεις, την παρουσία χολόλιθων.\nΑξίζει να αποφύγετε τα πιάτα με αγκινάρα για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά κάτω των 12 ετών. Η παραβίαση των συστάσεων μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα..\nΜια έγχυση φύλλων και ταξιανθιών χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος, τη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος και χοληστερόλης. Ετοιμάστε το από δύο κουταλιές της σούπας πρώτες ύλες ανά λίτρο βραστό νερό. Μετά από 40-50 λεπτά έγχυσης, η έγχυση λαμβάνεται 400 ml το πρωί και το βράδυ.\nΦυτέψτε το χυμό για να αυξήσετε τη λίμπιντο και να ενισχύσετε τη σεξουαλική δραστηριότητα. Χρησιμοποιούνται νεαροί βλαστοί και φύλλα του φυτού, από τα οποία πρέπει να συμπιεστεί ο χυμός. Μπορείτε να προ-περάσετε μέσω μύλου κρέατος ή αποχυμωτή. Πίνετε χυμό 50 ml δύο φορές την ημέρα.\nΗ ίδια συνταγή χρησιμοποιείται για δηλητηρίαση με αλκαλοειδή, αντιμετωπίζουν σταγόνες και ασθένειες που σχετίζονται με την ούρηση. Ο χυμός τρίβεται στο δέρμα με αυξημένη εφίδρωση και φαλάκρα.\nΈνα μείγμα χυμού φυτού και μελιού σε ίσες αναλογίες χρησιμοποιείται για τη λίπανση του βλεννογόνου με επιληπτικές κρίσεις, στοματίτιδα και ρωγμές στην στοματική κοιλότητα. Η λίπανση επαναλαμβάνεται έως και πέντε φορές την ημέρα..\nΤο τσάι από αγκινάρα βοηθά στην ανακούφιση της φλεγμονώδους διαδικασίας της βλεννογόνου στομάχου και των εντέρων. Αρκεί να προσθέσετε 1/4 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα φύλλα ενός φυτού σε ένα φλιτζάνι τσάι. Το τσάι είναι καλό για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα..\nΈνα αφέψημα της ταξιανθίας βοηθά στη δυσκοιλιότητα. Βράζουμε ένα ψιλοκομμένο καλάθι σε ένα λίτρο νερό. Μετά την ψύξη, μεταφέρετε τον ωμό κρόκο του κοτόπουλου στο ζωμό και χωρίστε το σε τρία μέρη, πιείτε σε τρεις δόσεις.\nΈνα αφέψημα για δερματικές παθήσεις προετοιμάζεται για 15 λεπτά με αργή φωτιά, από 3 κουταλιές της σούπας φύλλα φυτών. Ο ζωμός υγραίνει μια χαρτοπετσέτα και εφαρμόζει συμπιέσεις για ψωρίαση, έκζεμα, κνίδωση.\nΗ χρήση λαχανικών στο μαγείρεμα\nΤα φρέσκα καλάθια Cynara αποθηκεύονται για περίπου μια εβδομάδα, αλλά χάνουν το άρωμά τους νωρίτερα, οπότε προσπαθούν να τα φάνε φρέσκα κομμένα. Οι συνταγές για το μαγείρεμα πιάτων με αυτό το λαχανικό είναι καινοτόμες και ποικίλες..\nΟι αγκινάρες είναι καλές ως αυτόνομο πιάτο και ως συνοδευτικό για τα κύρια πιάτα. Κάνουν νόστιμες σαλάτες, επιδόρπια και ψωμί. Οι ταξιανθίες προστίθενται στην προετοιμασία πίτσας και ζυμαρικών, στιφάδο, μαζί τους ψήνουν κέικ και ψωμάκια. Τρώγονται κρύα και ζεστά..\nΜπορείτε γρήγορα και εύκολα να φτιάξετε μια σαλάτα με μήλα, αν και μπορείτε να προσθέσετε φρούτα και βότανα σε λαχανικά, λαχανικά.\nΠροετοιμασία: Η αγκινάρα στη σαλάτα χρησιμοποιείται μόνο φρέσκια. Εάν είναι μεγάλο, τότε οι ανώτερες σκληρές κλίμακες αφαιρούνται και κόβεται το λαχανικό. Ένα μήλο τεμαχίζεται ή τεμαχίζεται σε τρίφτη, παρμεζάνα. Προστίθεται ένα μείγμα ξεχωριστά αναμεμειγμένων: ελαιόλαδο, χυμός μισού λεμονιού και πιπέρι. Στο αλάτι. Πασπαλίστε με πράσινο στην κορυφή.\nΤο λαχανικό είναι κατάλληλο για το πιάτο για ψάρι ή κρέας. Λαχταράτε ένα νόστιμο πιάτο εάν το βάζετε στη σόμπα. Για αυτό το πιάτο λαμβάνονται μεγάλες ταξιανθίες. Θα χρειαστείτε:\nΠώς να μαγειρέψετε: ξεπλύνετε καλά τις ταξιανθίες, αφαιρέστε τις σκληρές κλίμακες, εάν υπάρχουν, και κόψτε τις στα μισά. Βάλτε τα σε προθερμασμένο λάδι σε μια κατσαρόλα και προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο. Σοτάρετε με αργή φωτιά, έως και 5 λεπτά. Προσθέστε κρασί και εξατμίστε το..\nΜετά από αυτό, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα και ρίξτε το ζωμό, μην ξεχάσετε να πιπεριά και αλάτι, σιγοβράστε το πιάτο για περίπου 10 λεπτά. Αφού αφαιρέσετε το καπάκι, κρατήστε το στη φωτιά έτσι ώστε ο ζωμός να εξατμιστεί ελαφρώς. Σερβίρεται με ατμό ψάρι ή κρέας.\nΟι κριτικές οικοδέσποινα από φόρουμ που συχνά προετοιμάζουν αγκινάρες είναι θετικές. Το πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό..\nΤουρσί αγκινάρες για ορεκτικά\nΗ συνταγή δεν είναι περίπλοκη, ένα πικάντικο πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ένα γιορτινό τραπέζι. Για να προετοιμαστείτε, θα χρειαστείτε:\nΞεφλουδίστε και πλύνετε τα λαχανικά και για να μην σκουραίνουν, κόβονται στα μισά και βυθίζονται σε έτοιμο νερό (νερό με χυμό λεμονιού). Ένα άλλο δοχείο με νερό και ξύδι τίθεται στη φωτιά και, αφού βράσει, τοποθετούνται καρυκεύματα. Στην τελική μαρινάδα, απλώστε τις ταξιανθίες και βράστε για περίπου πέντε λεπτά, και στη συνέχεια βάλτε τις σε ένα σουρωτήρι..\nΜετά την αποστράγγιση της μαρινάδας, απλώνονται σε αποστειρωμένα βάζα, γεμίζονται με πυρωμένο λάδι και καλύπτονται με καπάκια. Το ορεκτικό θα είναι έτοιμο για φαγητό, σε δύο εβδομάδες.\nΕνδιαφέρουσες πληροφορίες για τα λαχανικά\nΟι επιστήμονες έχουν μάθει να καλλιεργούν γενετικά τροποποιημένα είδη φυτών που χρησιμοποιούνται ως καύσιμα για σταθμούς ηλεκτροπαραγωγής που παράγουν ηλεκτρισμό. Για παράδειγμα, η Ισπανία έγινε η πρώτη χώρα που έμαθε πώς να παράγει ηλεκτρικό ρεύμα στη βιομάζα..\nΚαταπληκτικά λαχανικά σε ορισμένες πόλεις έχουν διακοπές και φεστιβάλ. Έτσι, στη Σικελία, διοργανώνεται κάθε χρόνο ένα φεστιβάλ αγκινάρας, όπου, προς τιμήν του θεραπευτικού και νόστιμου πολιτισμού, πραγματοποιούνται παραστάσεις, εκθέσεις, πολύχρωμες πομπές, συναυλίες και υπάρχει πάντα μια γεύση φαγητού.\nΚαι στην Καλιφόρνια, την πόλη Catastillum - την παγκόσμια πρωτεύουσα της Cynara, η βασίλισσα των αγκινάρων επιλέγεται κάθε χρόνο. Στο τέλος της δεκαετίας του '40 του περασμένου αιώνα, η Βασίλισσα εξελέγη ηθοποιός Marilyn Monroe, η οποία ήταν οπαδός των αγκινάρων και εμπνεύστηκε σεφ και ειδικούς μαγειρικής για απολαύσεις από αυτό το λαχανικό.\nΜια αγκινάρα, οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις των οποίων εξετάστηκαν στο άρθρο, δικαίως θεωρείται ένα από τα πιο χρήσιμα λαχανικά για την υγεία. Δεν ενεργοποιεί μόνο τις μεταβολικές διεργασίες, μειώνοντας το σωματικό βάρος, ενισχύοντας την ανοσία, αλλά επίσης βοηθά στην αντιμετώπιση ορισμένων ασθενειών.\nΔιαβάστε παρακάτω: Παρασκευάσματα αγκινάρας, οδηγίες για τη χρήση τους.\nArtichoke (Cynara L.) - ένα γένος άνω των 100 ειδών, εκ των οποίων περίπου 40 καλλιεργούνται για διατροφικούς σκοπούς, ανήκει στην οικογένεια Asteraceae (Asteraceae).\nΕπιπλέον, η αγκινάρα έχει αρκετές χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες, χρησιμοποιείται σε τρόφιμα διατροφής. Στο τέλος του περασμένου αιώνα, η επίσημη ιατρική έλαβε υπόψη τις ιδιότητες του φυτού και ξεκίνησε μια σειρά φαρμάκων με βάση αυτό..\nΑν και υπάρχουν περίπου 40 είδη αγκινάρας τροφίμων, οι δύο πιο συνηθισμένοι είναι:\nΗ αγκινάρα είναι ένα πολυετές βότανο. Ύψος - 1,5-2 μ. Η ρίζα είναι ράβδος. Ίσιο μίσχο, χρώμα - γκρι-πράσινο.\nΤα φύλλα τεμαχίζονται με κοψίματα, με οδοντωτά λοβωτά τμήματα, μερικές φορές τραχιά, καλυμμένα με λευκές τρίχες παρακάτω. Χρώμα - πράσινο ή γκριζοπράσινο.\nΤα λουλούδια της αγκινάρας είναι μεγάλα σε μπλε ή μπλε-μοβ. Όταν ένα φυτό ανθίζει, θυμίζει πολύ έναν γαϊδουράγκαθο που μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε απόβλητο.\nΓια γαστρονομικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται μη ανθισμένοι μπουμπούκια ανθέων του φυτού, οι οποίοι είναι μια συλλογή μεγάλου πυκνού σαρκώδους στη βάση των ζυγών, διαμέτρου έως 12 cm και μοιάζουν με μεγάλους κώνους λυκίσκου. Το χρώμα εξαρτάται από το είδος, αλλά συνήθως πράσινο.\nΦρούτα - ένα μεγάλο γυμνό αχένιο, πλάτος ή τετράγωνο, με κομμένη κορυφή.\nΣτην άγρια φύση, η αγκινάρα βρίσκεται στη Νότια Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική, τη Νοτιοανατολική Ασία, τη Νότια Αμερική, την Αυστραλία.\nΩς φυτικό φυτό, καλλιεργείται στις νότιες χώρες της Δυτικής Ευρώπης, όπως η Γαλλία, η Ιταλία, η Ισπανία, η Ελλάδα. Στην ΚΑΚ καλλιεργείται στην Ουκρανία, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, στην Κριμαία, στον Καύκασο και στην Υπερκαυκασία..\nΓια ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιήστε ταξιανθίες και φύλλα αγκινάρας, λιγότερο συχνά τη ρίζα. Οι ταξιανθίες χρησιμοποιούνται, κατά κανόνα, φρέσκες. Τα φύλλα συλλέγονται κατά την ανθοφορία. Στεγνώστε, όπως συνήθως, στη σκιά με καλό εξαερισμό της βότκας, χωρίς να ξεχνάτε να ανακατεύετε περιοδικά.\nΗ ρίζα συλλέγεται στα τέλη του φθινοπώρου. Ανακινήστε το έδαφος, κόψτε σε μικρά κομμάτια και στεγνώστε με τον συνηθισμένο τρόπο.\nΟι ταξιανθίες της αγκινάρας χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9), ασκορβικό οξύ, ένα πολύ σπάνιο, αλλά σημαντικό για το ανθρώπινο σώμα, η βιταμίνη Κ. Καροτίνη και βιταμίνη Ε βρίσκονται σε μικρότερες ποσότητες..\nΕπιπλέον, τα καλάθια λουλουδιών περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης (έως 2%), καθώς και πολυσακχαρίτη ινουλίνης, σκολιμοσίδη, κιναροσίδη, γλυκερικό οξύ, τανίνες, λιπαρά οξέα, αιθέρια έλαια.\nΤα φύλλα του φυτού περιέχουν φλαβονοειδείς γλυκοζίτες (cinaroside, scolimoside, cinarotrizide), καφέ, χλωρογόνο, νεοχλωρογόνο, γλυκολικό, γλυκερικό και άλλα οξέα, ινουλίνη.\nΓια να ωφεληθεί η αγκινάρα, πρέπει να επιλεγεί σωστά. Πρώτα απ 'όλα, όταν αγοράζετε, πρέπει να δώσετε προσοχή στο χρώμα: οι ταξιανθίες πρέπει να έχουν τη σωστή μορφή και να έχουν πράσινο ή πράσινο-χάλκινο χρώμα. Το καφετί χρώμα των καλαθιών είναι ένα σημάδι αλλοίωσης..\nΟ χυμός δεν είναι λιγότερο σημαντικός: στις φρέσκες αγκινάρες, οι νιφάδες ταιριάζουν άνετα, δεν υπάρχει ξηρότητα και λήθαργος.\nΈνας άλλος τρόπος για να προσδιορίσετε τη φρεσκάδα ενός λαχανικού είναι ο εξής: πιέστε το στην παλάμη του χεριού σας και κρατήστε το στο αυτί σας: τρεμουλές - σημαίνει φρέσκο.\nΘα πρέπει επίσης να εξετάσετε προσεκτικά τις ίδιες τις νιφάδες: εάν ξεσπάσουν τα χνούδια μεταξύ τους - μια τέτοια αγκινάρα είναι υπερβολική και, ως εκ τούτου, δεν είναι κατάλληλη.\nΕίναι σημαντικό το μέγεθος των καλαθιών αγκινάρας; Όσον αφορά τη διαθεσιμότητα χρήσιμων και φαρμακευτικών ιδιοτήτων - όχι, οι ταξιανθίες οποιουδήποτε μεγέθους είναι εξίσου χρήσιμες και νόστιμες. Όμως, όσον αφορά το μαγείρεμα, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι μικρές αγκινάρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς μαγείρεμα, ωμά, για παράδειγμα, σε σαλάτες. Οι μεσαίες και μεγάλες ταξιανθίες είναι στον ατμό, τηγανίζονται, μαγειρεύονται, ψήνονται, τουρσί, γεμίζονται ακόμη και κονσέρβες σαν αγγούρια. Ο φρέσκος τρυφερός πυρήνας κόβεται σε λεπτές φέτες και χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλάτας.\nΟι αγκινάρες πρέπει να συσκευάζονται σφιχτά σε μια πλαστική σακούλα και να αποθηκεύονται στο ψυγείο. Διάρκεια ζωής - μια εβδομάδα. Επίσης, οι ταξιανθίες είναι παγωμένες, και στη συνέχεια η διάρκεια ζωής αυξάνεται σημαντικά.\nΤο Artichoke είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων και επομένως είναι κατάλληλο για άτομα που παρακολουθούν το βάρος τους. Οι ταξιανθίες έχουν την ακόλουθη θρεπτική αξία (ανά 100 γραμμάρια προϊόντος):\nΣκίουροι 1.2-3.27 μέχρι τις 3 6\nΔιατροφικές ίνες 5,4-7 14\nΧρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες της αγκινάρας\nΗ αγκινάρα (ταξιανθίες και φύλλα) έχει τις ακόλουθες χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες:\nΑγκινάρα. Θεραπευτικές επιδράσεις στο σώμα\nΗ αγκινάρα είναι ένα χρήσιμο λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στην καθημερινή διατροφή, αλλά, ωστόσο, τα άτομα με χρόνιες ασθένειες πρέπει να είναι προσεκτικά και να μάθουν όσο το δυνατόν περισσότερο τις χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις της αγκινάρας, καθώς και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που εμπιστεύεστε. Θα πρέπει επίσης να γίνει πριν από την έναρξη της θεραπείας, τόσο με μέρη του φυτού όσο και με φάρμακα που βασίζονται σε αυτό.\nΤο παρακάτω είναι πληροφορίες για τα οφέλη για την υγεία και τα οφέλη της αγκινάρας. Είναι μόνο για καθοδήγηση.\nΟι ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες της αγκινάρας χρησιμοποιούνται ευρέως για τη θεραπεία και την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Τόσο οι ταξιανθίες όσο και τα φύλλα βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα και, ως αποτέλεσμα, αποτρέπουν την εμφάνιση καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων, στεφανιαίας νόσου, συνιστώνται για την αθηροσκλήρωση.\nΤα παρασκευάσματα του φυτού, που έχουν αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες, συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς και βοηθούν στην καταπολέμηση του οιδήματος.\nΈχει επίσης οφέλη για τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου, διεγείρει την εγκεφαλική κυκλοφορία και αποτρέπει την καταστροφή των νευρώνων. Τα φυτικά παρασκευάσματα περιλαμβάνονται σε σύνθετη θεραπεία για τη νόσο του Alzheimer.\nΕπιπλέον, η αγκινάρα ομαλοποιεί τα έντερα, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του γαστρεντερικού σωλήνα. Συνιστάται για τη δυσβίωση να ομαλοποιήσει την εντερική μικροχλωρίδα. Η αγκινάρα είναι χρήσιμο να λαμβάνεται κατά τη λήψη αντιβιοτικών.\nΤα φυτικά παρασκευάσματα μειώνουν τη ναυτία, τον εντερικό πόνο, τον μετεωρισμό, χρησιμοποιούνται για διάφορες δηλητηριάσεις (τροφή, αλκοόλ, φάρμακο, αλκαλοειδή).\nΜεγάλη αξία της αγκινάρας για το συκώτι. Τα παρασκευάσματα του φυτού θεραπεύουν τα ηπατικά κύτταρα, ομαλοποιούν την εργασία του, μειώνουν την πυκνότητα της χολής, αποτρέποντας έτσι το σχηματισμό λίθων και δρουν ως χολερετικά. Το φυτό συνιστάται για τις ακόλουθες ασθένειες: ηπατίτιδα (οξεία και χρόνια), ίκτερος (ειδικά σε παιδιά), κίρρωση του ήπατος (στο αρχικό στάδιο).\nΗ αγκινάρα είναι καθιερωμένη ως μέσο καθαρισμού του ήπατος. Οι γιατροί το συνιστούν σε περίπτωση μη τήρησης μιας ισορροπημένης διατροφής, παρουσία κακών συνηθειών (αλκοολισμός, κάπνισμα), μακροχρόνια θεραπεία με χημικά παρασκευάσματα. Το φυτό βοηθά στη μείωση της εκδήλωσης του συνδρόμου απόλυσης.\nΗ αγκινάρα ενδείκνυται κατά την προεγχειρητική και μετεγχειρητική περίοδο με χειρουργική επέμβαση στο ήπαρ.\nΤα άτομα με διαβήτη θα εκτιμήσουν τα οφέλη της αγκινάρας. Χάρη στις ουσίες στη σύνθεσή της, αντικαθιστώντας τη σακχαρόζη, τα πιάτα αγκινάρας μπορούν να περιλαμβάνουν τη διατροφή τέτοιων ασθενών. Επιπλέον, το φυτό βοηθά στην ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα.\nΟι θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες της αγκινάρας έχουν μεγάλα οφέλη για την υγεία των γυναικών. Το φυτό μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση στα πυελικά όργανα και προωθεί τη σύλληψη. Οι σεξολόγοι συνιστούν τη χρήση ναρκωτικών και πιάτων αγκινάρας για την ενίσχυση της σεξουαλικής επιθυμίας, τόσο των γυναικών όσο και των ανδρών.\nΜια αγκινάρα είναι επίσης χρήσιμη για τη διατήρηση και τη διατήρηση της ομορφιάς. Ένα υψηλό ποσοστό φολικού οξέος στη σύνθεσή του αποτρέπει τη γήρανση και τη γήρανση του δέρματος, μειώνει τον αριθμό των ρυτίδων, προάγει την αναγέννηση του δέρματος.\nΕπιπλέον, η συχνή χρήση ταξιανθιών αγκινάρας στα τρόφιμα εξαλείφει τη μυρωδιά του ιδρώτα.\nΘα εκτιμήσουν τις ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες της αγκινάρας μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τα φυτικά παρασκευάσματα συμβάλλουν στη μείωση της εκδήλωσης τοξικότητας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για κάθε γυναίκα, οι γιατροί συνταγογραφούν πρόσληψη φολικού οξέος (βιταμίνη Β9) για να διασφαλίσουν τον σωστό σχηματισμό του εμβρύου και να αποτρέψουν ελαττώματα στην ανάπτυξή του. Όπως αναφέρθηκε ήδη, η αγκινάρα είναι μια πλούσια πηγή αυτής της βιταμίνης..\nΕκτιμήστε την αγκινάρα και τους άντρες. Το φυτό χρησιμοποιείται ως θεραπευτικός και προφυλακτικός παράγοντας για προστατίτιδα και αδένωμα του προστάτη, καθώς και για προβλήματα με την ισχύ. Επίσης, όπως ήδη αναφέρθηκε, η αγκινάρα ενισχύει τη σεξουαλική λίμπιντο.\nΤα πιάτα και τα παρασκευάσματα αγκινάρας είναι μια καλή προσθήκη στην κύρια θεραπεία του καρκίνου, καθώς βοηθούν στην επιβράδυνση της ανάπτυξης των παθολογικών κυττάρων. Επιπλέον, το φυτό χρησιμοποιείται ως προφύλαξη για αυτήν την ομάδα ασθενειών.\nΗ επίσημη επιστήμη μελέτησε διεξοδικά και επιβεβαίωσε τις χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες της αγκινάρας, και στο τέλος του περασμένου αιώνα, η φαρμακολογική βιομηχανία άρχισε να παράγει φάρμακα με βάση αυτήν. Αυτά είναι φάρμακα όπως: εκχύλισμα από αγκινάρα, εκχύλισμα (διατίθεται σε μορφή καψουλών και δισκίων) και τσάι.\nΟι θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες του εκχυλίσματος αγκινάρας, των εκχυλισμάτων και του τσαγιού είναι βασικά παρόμοιες με τις ιδιότητες του ίδιου του φυτού.\nΓια να προετοιμάσετε τσάι από αγκινάρα, χρησιμοποιήστε έτοιμο τσάι από το Βιετνάμ, το οποίο παράγεται με τη μορφή θρυμματισμένων φύλλων, στελεχών και ριζών του φυτού, καθώς και σκούρα πλαστικά μάζα. Επιπλέον, ένα τέτοιο υγιεινό ποτό μπορεί να παρασκευαστεί μόνοι σας στο σπίτι από τα αποξηραμένα μέρη του φυτού..\nΟι ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού αγκινάρας χρησιμοποιούνται τόσο για θεραπευτικούς όσο και για προφυλακτικούς σκοπούς. Το ποτό έχει ευχάριστη γεύση και μπορεί να χρησιμεύσει ως άξιος αντικαταστάτης του καφέ.\nΠερισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη λήψη παρασκευασμάτων αγκινάρας μπορείτε να βρείτε στις οδηγίες που επισυνάπτονται σε αυτά..\n2 κουτ φύλλα ή 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένες ταξιανθίες ρίξτε 250 ml. βραστό νερό. Καλύψτε, μονώστε και επιμείνετε μέχρι να ζεσταθεί. Ενταση.\nΖωμός φύλλων (για εξωτερική χρήση)\n40 γρ ρίχνουμε ένα λίτρο ζεστού νερού στα φύλλα, βράζουμε και βράζουμε πάνω από τη μικρότερη φωτιά για 10 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, καλύψτε, μονώστε και αφήστε το να εγχυθεί μέχρι να ζεσταθεί. Ενταση.\nΜε τη μορφή πλυσίματος, μαντηλιών, λοσιόν, διάφορες ασθένειες του δέρματος αντιμετωπίζονται με αφέψημα.\n250 γρ θρυμματισμένα φύλλα ρίχνουμε μισό λίτρο αλκοόλης 70% ή βότκα υψηλής ποιότητας. Κλείστε το καπάκι σφιχτά και επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου για δύο εβδομάδες, μην ξεχνάτε να ανακινείτε περιοδικά. Στραγγίστε, πιέστε τις πρώτες ύλες.\n1 κουταλιά της σούπας αραιώστε βάμματα σε 100 ml. το νερό είναι μία εφάπαξ δόση. Πάρτε 3 φορές την ημέρα.\n1,5 κουτ ψιλοκομμένα βότανα αγκινάρας (φύλλα και μίσχοι) ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό. Καλύψτε και αφήστε για 5 λεπτά. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη και κατά προτίμηση μέλι.\nΑλέθουμε καλάθια λουλουδιών με μύλο κρέατος ή μπλέντερ και συμπιέζουμε την προκύπτουσα μάζα μέσω τυροκομείου, διπλωμένο σε διάφορα στρώματα. Διατηρείται στο ψυγείο.\nΤριχόπτωση (αλωπεκία). Τρίψτε το χυμό σε φαλακρές κηλίδες. Η διαδικασία πραγματοποιείται καθημερινά. Συνήθως χρειάζονται 15-20 ημέρες για να λάβετε τα πρώτα αποτελέσματα. Τα μαλλιά σταματούν να πέφτουν, γίνονται πιο δυνατά.\nΓια τη βελτίωση της ισχύος. Πίνετε 50 ml. χυμός δύο φορές την ημέρα: πριν από το πρωινό και πριν τον ύπνο.\nΑσθένειες της στοματικής κοιλότητας (τσίχλα, στοματίτιδα, επιληπτικές κρίσεις, ρωγμές). Ανακατέψτε το χυμό με μέλι σε αυθαίρετη αναλογία και χρησιμοποιήστε το προκύπτον μείγμα με τη μορφή λοσιόν και ξεβγάλματος. Η διαδικασία πραγματοποιείται έως και πέντε φορές την ημέρα.\nΓια να πάρετε το επιθυμητό αποτέλεσμα και να μην βλάψετε τον εαυτό σας, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις της αγκινάρας. Το φυτό αντενδείκνυται στις ακόλουθες ασθένειες:\nαλλεργικές αντιδράσεις ή εθισμός σε αυτές.\nΕπίσης, η αγκινάρα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από γυναίκες κατά τη διάρκεια του θηλασμού και από παιδιά κάτω των 12 ετών. Η υπερβολική ποσότητα λαχανικών που καταναλώνεται με μία κίνηση μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές.\nΛ.Β. Nikolaychuk, M.P. Τσιγάρο Θεραπευτικά φυτά. Φαρμακευτικές ιδιότητες. Μαγειρικές συνταγές. Εφαρμογή στα καλλυντικά.\nΚΟΛΑΣΗ. Μίλσκαγια. Θεραπευτικά προϊόντα.\nΣ.Α. Sokolov, Ι.Ρ. Ζαμόταεφ. Αναφορά βοτάνων.\nΛ.Γ. Dudchenko, A.S. Κοζιάκοφ, V.V. Κρίβενκο. Πικάντικα αρωματικά και πικάντικα αρωματικά φυτά. Ευρετήριο.\nΛ.Γ. Dudchenko, V.V. Κρίβενκο. Φυτά Θεραπευτικών Τροφίμων\nΑγκινάρα. Τι παράξενο «φρούτο» είναι?\nΉδη στην αρχή της ιστορίας, μεταξύ των ανθρωποειδών ατόμων υπήρχαν πρωτότυπα, τα οποία θεωρούσαν καρύδια για να πιουν, γιατί γευτούσαν μόνο ό, τι έπιασαν τα μάτια τους - φύλλα, κόνδυλοι, βλαστοί, μίσχοι, φρέσκες και αποξηραμένες ρίζες διαφόρων φυτών. Και πρέπει να ήταν «νεκρό» σαν μύγες, γιατί υπάρχει τόση πολλή δηλητηριώδης βλάστηση στον κόσμο! Μόνο χάρη σε αυτούς είναι πλέον γνωστό τι γαστρονομική ταλαιπωρία είναι το σπανάκι ή τα σπαράγγια, πού να τοποθετήσετε φύλλα δάφνης και πού - μοσχοκάρυδο, και ότι είναι καλύτερα να μείνετε μακριά από τα wolfberries...\nΟλόκληρα τα τμήματα των παλαιοενθουσιωδών ροκανίστηκαν, μασήθηκαν, δοκιμάστηκαν και καταπιούν αιώνα μετά τον αιώνα, κυριολεκτικά ό, τι μεγαλώνει οπουδήποτε - από την άκρη του μαμούθ μονοπατιού, κοντά στη βραχώδη είσοδο της κατοικίας της αρκούδας ή σε ένα δέντρο. Και επιπλέον, με κάθε τρόπο: σε ωμή και βρασμένη μορφή, με και χωρίς νερό, καθώς και σε αδιανόητους συνδυασμούς. Έτσι ήρθαμε στο έτοιμο... Και για να μάθουμε για τις αγκινάρες, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να πετάξουμε "μέσα από αγκάθια στα αστέρια".\nΤο γένος Artichoke (Cynara), στο οποίο ανήκει η παρούσα αγκινάρα, ανήκει στην οικογένεια Compositae και περιλαμβάνει περίπου 12 πολυετή είδη, των οποίων η φυσική περιοχή περιορίζεται κυρίως στις χώρες της Μεσογείου και στις Καναρίους Νήσους. Μόνο δύο στενά συνδεδεμένα είδη καλλιεργούνται - το Cynara cardunculus (cardon ή ισπανική αγκινάρα) και το Cynara scolymus (φύτευση αγκινάρας, πραγματικό) και το τελευταίο είναι άγνωστο στην άγρια κατάσταση. Ο Cardon φαίνεται να είναι ο πρόγονος του.\nΤο Cardon (ισπανική αγκινάρα) αναπτύσσεται σήμερα άγρια στη Νότια Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική, τις Καναρίους Νήσους και το νησί της Μαδέρας. Στο παρελθόν μεταφέρθηκε στην τροπική Αμερική, όπου έδειχνε τυχαίες ιδιότητες, πήγε άγρια και εξαπλώθηκε στις πεδιάδες.\nΜια πραγματική (ή σπορά, φραγκοσυκιές) καλλιεργείται στη Νότια Ευρώπη (Γαλλία, Ιταλία), που προηγουμένως καλλιεργήθηκε στην επικράτεια του Κρασνοντάρ.\nΈνα πραγματικό αγκινάρα είναι ένα πολυετές με ένα περισσότερο ή λιγότερο διακλαδισμένο στέλεχος με μεγάλα τεμαχισμένα, λιγότερο συχνά απλά φύλλα. Τον πρώτο χρόνο, σχηματίζεται μια ισχυρή έξοδος φύλλων. το στέλεχος που φέρει γενετικά βλασταίνει μόνο από το δεύτερο έτος της βλάστησης. Η ανθοφορία ξεκινά τον Ιούνιο και διαρκεί μέχρι τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο. Τα λουλούδια συλλέγονται σε μεγάλες ταξιανθίες - καλάθια - με διάμετρο 5 έως 12 cm ή λίγο περισσότερο.\nΈνα σαρκώδες δοχείο κλειστών ταξιανθιών-καλαθιών χρησιμοποιείται για φαγητό μαζί με πυκνές βάσεις των κλιμάκων των κάτω σειρών του περιτυλίγματος ή, πολύ απλά, «μπουμπούκια». Η αγκινάρα θεωρήθηκε ιδιαίτερα ως η πιο εξαιρετική λιχουδιά ακόμη και στην αρχαιότητα: οι εικόνες της βρέθηκαν κοντά στη Θήβα, σε πέτρες στα ερείπια ενός αρχαίου ναού.\nΔεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι αρχαίοι έδωσαν προσοχή στην αγκινάρα. Φροντίζοντας το ίδιο το φυτό, καλλιεργώντας αυτήν την ενδιαφέρουσα καλλιέργεια, πραγματικά νοιαζόταν για την υγεία τους. Σύγχρονες μελέτες έχουν δείξει ότι το δοχείο των κλειστών καλαθιών περιέχει 2,5-3% πρωτεΐνες, 7-15% υδατάνθρακες, 3-11 mg% βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ), βιταμίνες Β, καθώς και 0,4 mg% καροτένιο, 86 −88% νερό. Οι σπόροι περιέχουν περίπου 30% λίπος.\nΗ αγκινάρα χρησιμοποιείται όχι μόνο ως φυτό τροφίμων, λιχουδιά, γκουρμέ λαχανικό, αλλά και ως ζωοτροφή - για πράσινα τρόφιμα και ενσίρωμα - καθώς και για διακοσμητικά και μέλι. Η ολοκληρωμένη χρήση αυτού του πολιτισμού το καθιστά ακόμη πιο πολύτιμο..\nΠιστεύεται ότι η αγκινάρα στα εύκρατα γεωγραφικά πλάτη της Ουκρανίας και της Ρωσίας (τουλάχιστον στα γεωγραφικά πλάτη του Ροστόφ και του Χάρκοβο) μπορεί να αναπτυχθεί μόνο ως ετήσια κουλτούρα. Αυτό, ωστόσο, είναι αρκετά αρκετό για την παραγωγή φαρμάκων - ως πρώτη ύλη, χρησιμοποιείται ένα φρεσκοκομμένο εναέριο μέρος του φυτού.\nΩστόσο, οι ειδικοί γνωρίζουν ακόμα δύο ή τρία μυστικά που επιτρέπουν την αγκινάρα να ανθίσει κατά το δεύτερο έτος της βλάστησης (αντίστοιχα, στη συλλογή του «μαγειρικού εξωτισμού») και ακόμη και στην καρποφορία.\nΚατά τη συλλογή μπουμπουκιών, "αγκάθια", είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σφιχτά γάντια και να κόψετε μια μελλοντική λιχουδιά που μοιάζει με κάκτο ή σκαντζόχοιρο, κόψτε προσεκτικά όλες τις ακανθωτές εξελίξεις από αυτό.\nΌπως μπορείτε να δείτε, το μονοπάτι προς το τραπέζι είναι πραγματικά μακρύ και ακανθώδες - τουλάχιστον για τους "ανθρώπους που το συνοδεύουν"... Ο μύθος της αδυναμίας της καλλιέργειας αγκινάρων για γκουρμέ στις συνθήκες μας, ελπίζω, διαλύεται εντελώς και αμετάκλητα. Ολοκληρώνοντας μια ολοκληρωμένη βιολογική-φανταστική εκδρομή μαγειρικού χρωματισμού, επιτρέψτε μου να σας δώσω λίγα ακόμη λόγια σχετικά με το θεραπευτικό αποτέλεσμα της «λιχουδιάς»..\nΣτη Σλοβακία, μια αγκινάρα θεωρείται αντι-σκληρωτικός, διουρητικός και αντιδιαβητικός παράγοντας..\nΤο εκχύλισμα από το εναέριο μέρος της αγκινάρας έχει ευεργετική επίδραση στο ήπαρ, ομαλοποιεί τις διαδικασίες σχηματισμού χολής και έκκρισης χολής και είναι επίσης ικανό να έχει αποτοξινωτικό αποτέλεσμα.\nΤο εκχύλισμα αγκινάρας και τα προϊόντα διατροφής μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια της περιόδου θεραπείας, καθώς και για την πρόληψη ορισμένων ασθενειών: αθηροσκλήρωση, δυσκινησία της χολής, το αρχικό στάδιο της κίρρωσης του ήπατος, χολοκυστίτιδα χωρίς πέτρες, ηπατίτιδα και νεφρική ανεπάρκεια, χρόνιες δηλητηρίασεις (κυρίως ηπατοτοξικές ουσίες - αλκαλοειδή, νιτρο ενώσεις) άλατα βαρέων μετάλλων).\nΒραστό αγκινάρες. Μόνο οι αγκινάρες και οι βάσεις των φύλλων πηγαίνουν στο φαγητό. οι κορυφές των φύλλων είναι εντελώς βρώσιμες.\nΕίναι καλύτερα να μαγειρεύετε με αυτόν τον τρόπο: κόψτε το στέλεχος στον τόπο της μετάβασής του στη μελλοντική ταξιανθία και κόψτε τα στερεά μέρη των φύλλων. Ο πυθμένας της αγκινάρας στο σημείο όπου κόβεται το στέλεχος, τρίβουμε με λεμόνι, ώστε να μην είναι πολύ σκοτεινό - φροντίζουμε την αισθητική του μελλοντικού αριστουργήματος. Στη συνέχεια αφαιρέστε τον πυρήνα από τη μέση.\nΟι μαγειρεμένες αγκινάρες πρέπει να πλυθούν, να τοποθετηθούν σε μια κατσαρόλα (σε μία σειρά) και να χύσουν ζεστό νερό έτσι ώστε το νερό να τις καλύψει ελαφρώς. Τώρα μπορείτε να αλάτι, αν θέλετε, προσθέστε μια πρέζα κιτρικό οξύ και μαγειρέψτε σε κλειστό ταψί για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά..\nΗ ετοιμότητα των αγκινάρων μπορεί να καθοριστεί από το άκρο του μαχαιριού: εάν το μαχαίρι εισέλθει ελεύθερα στον πολτό, είναι έτοιμα. Και τώρα, οι τελικές αγκινάρες μεταφέρονται σε κόσκινο - ανάποδα για να αφήσουν το νερό να στραγγίσει. Στη συνέχεια μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα πιάτο, και πριν από αυτό θα ήταν ωραίο να τοποθετήσετε μια χαρτοπετσέτα διπλωμένη με έναν όμορφο φάκελο (είναι λειτουργικά αρκετά δικαιολογημένο - το υπόλοιπο νερό απορροφάται στην χαρτοπετσέτα). Οι αγκινάρες τοποθετούνται σε μία σειρά και διακοσμούνται με κλαδάκια πρασινάδας - σέλινο ή κόλιαντρο, άνηθο, ακόμη και μούρα βακκίνιων.\nΣυνιστάται να σερβίρετε σάλτσα αυγού και κρασιού με αγκινάρες. Στη χειρότερη περίπτωση, η μαγιονέζα θα κάνει, αλλά όχι - εδώ πρέπει να επιλέξετε ένα για να δοκιμάσετε.\nΝαι, σχεδόν ξέχασα! Πριν βράσετε τις αγκινάρες, οι ξεφλουδισμένοι και προετοιμασμένοι "μπουμπούκια" δένονται κατά προτίμηση με σπάγγο (χαρτί - όχι συνθετικό! - σχοινί) έτσι ώστε να μην καταρρέουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Όταν αλλάζετε από ένα ταψί σε ένα πιάτο, το νήμα αφαιρείται εύκολα. Τώρα - Bon όρεξη!\nΑγκινάρα - ένα υγιές λαχανικό που δεν είναι δημοφιλές στη Ρωσία\nΤο μεσογειακό φυτό μοιάζει με γαϊδουράγκαθο. Έχει έντονη ταξιανθία. Το στέλεχος είναι ίσιο, τα φύλλα είναι φαρδιά και μεγάλα. Μεγαλώνει έως και δύο μέτρα.\nΗ αγκινάρα χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα. Ένα διαιτητικό λαχανικό είναι πλούσιο σε υγιείς πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, βιταμίνες, κινερίνη, φυτικές ίνες, σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο και άλλα βασικά στοιχεία. Η αγκινάρα σερβίρεται ως συνοδευτικό πιάτο καθώς και το κύριο πιάτο.\nΥπάρχουν εκατοντάδες συνταγές. Πλήρωση πίτας, σαλάτα ή επιδόρπιο, διάφορα τουρσιά - χρησιμοποιείται διαφορετικά σε κάθε χώρα.\nΣτην ιατρική, η αγκινάρα έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως. Γίνονται χρήσιμα αφέψημα, εκχυλίσματα, τσάγια και φαρμακευτικά προϊόντα. Κλινικές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει τις θετικές του ιδιότητες για το ήπαρ και τα νεφρά, καθαρίζει και αποκαθιστά ολόκληρο το πεπτικό σύστημα. Τα παρασκευάσματα από την αγκινάρα απομακρύνουν τις τοξίνες και βελτιώνουν τη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος του ανθρώπινου σώματος.\nΊσως αξίζει να επιστρέψετε αυτό το λαχανικό στους κήπους τους...\nΑγκινάρα: η ιστορία του λαχανικού και οι ιδιότητές του\nΗ Μεσόγειος είναι μια χώρα που είναι γνωστή ως η γενέτειρα όλων των ειδών περίεργων φυτών, ασυνήθιστων πιάτων και αλμυρών πιάτων για το γούστο μας..\nΈτσι, η αγκινάρα, ένα φυτό με πλατιά φύλλα από την οικογένεια Astrov, ήρθε σε εμάς ακριβώς από αυτήν την υπέροχη γη, αμέσως έγινε ένα αγαπημένο γκουρμέ προϊόν. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το φυτό στην Αυστραλία και στις περιοχές της Νότιας Αμερικής θεωρείται ζιζάνιο και το βρίσκουμε πολύ παρόμοιο με έναν γαϊδουράγκαθο.\nΑυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, έτσι πολλοί αναρωτιούνται πώς να μαγειρέψουν μια αγκινάρα. Η ευρεία χρήση του οφείλεται στο γεγονός ότι η αγκινάρα έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες..\nΗ αγκινάρα είναι ένα αρκετά όμορφο φυτό που έχει ένα ίσιο στέλεχος και μεγάλα φύλλα cirrus, γενναιόδωρα σκορπισμένα με άσπρες τρίχες κάτω. Η ανθισμένη αγκινάρα μοιάζει πολύ με τον γαϊδουράγκαθο - τα λουλούδια του έχουν επίσης μια πλούσια μωβ απόχρωση και η ταξιανθία μοιάζει πραγματικά με ένα ζιζάνιο.\nΤο φυτό αρέσει ένα ξηρό κλίμα και μια αφθονία του ήλιου, επομένως αναπτύσσεται παντού σε ζεστές χώρες, όπου οι συχνές έντονες βροχοπτώσεις είναι σπάνια..\nΤο φαγητό χρησιμοποιεί κυρίως καλάθια αγκινάρας, τα οποία είναι ένα κλειστό καλάθι μελλοντικών ταξιανθιών. Η αγκινάρα είναι ένα πολυετές φυτό · αναπτύσσεται σε εδάφη σαν μια μεγάλη χλοώδη καλλιέργεια. Τα καλάθια αγκινάρας, τα οποία λατρεύουν να τρώνε οι γκουρμέ, έχουν διάμετρο περίπου 8 εκατοστά, έχουν τυπικό ανοιχτό πράσινο χρώμα, μερικές φορές ανοιχτό πράσινο.\nΠώς μοιάζει μια αγκινάρα; Οποιοσδήποτε θερινός κάτοικος ή άτομο που έχει στη φύση θα θεωρήσει ότι η αγκινάρα είναι άμεσος συγγενής του σλαβικού μας ζιζανίου. Είναι πραγματικά πολύ παρόμοια, αλλά με το άπειρο μάτι μπορεί να φαίνονται ακόμη και τα ίδια. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι και τα δύο φυτά προέρχονται από την ίδια οικογένεια Astrov, μόνο η αγκινάρα είναι πολύ μεγαλύτερη, περισσότερο απλωμένη από το αντίστοιχο της Σλαβικής, έχει περισσότερα φύλλα.\nΗ γεύση της αγκινάρας\nΤα φύλλα αγκινάρας, οι ρίζες και το στέλεχος των φυτών χρησιμοποιούνται στο Βιετνάμ για την παρασκευή τσαγιού. Τα καλάθια του φυτού, χωρίς κλειστά μπουμπούκια, χρησιμοποιούνται κυρίως για φαγητό: τρώγονται φρέσκα, βραστά, τουρσί.\nΗ γεύση της αγκινάρας έχει μια μοναδική και σχεδόν αντίθετη με οτιδήποτε, αλλά πολλοί υποστηρίζουν ότι ο μαγειρεμένος νεφρός της αγκινάρας μοιάζει περισσότερο με τα πράσινα μπιζέλια.\nΣτις χώρες μας, η αγκινάρα εξακολουθεί να θεωρείται λιχουδιά. Αλλά στην αρχαία Αίγυπτο και την Ελλάδα, αυτό το φυτό είναι γνωστό για πολύ καιρό: για περισσότερα από πέντε χιλιάδες χρόνια, οι κάτοικοι της περιοχής το χρησιμοποιούν ως φυσικό φάρμακο και φυσικό αφροδισιακό. Συνολικά, υπάρχουν περίπου δέκα είδη αυτού του μεσογειακού φυτού στον κόσμο, αλλά κυρίως η ισπανική αγκινάρα τρώγεται..\nΣτα λατινικά, όλοι οι τύποι αγκινάρας ακούγονται σαν «cynara», που κυριολεκτικά μεταφράζεται ως «σκύλος». Προφανώς, οι αρχαίοι άνθρωποι βρήκαν ότι τα φύλλα του μη φυσητού οφθαλμού ήταν πολύ παρόμοια με τα δόντια του σκύλου, τα οποία χρησίμευαν ως το όνομα του φυτού. Η ισπανική αγκινάρα τέθηκε υπό τον Μέγα Πέτρο, όπου χρησιμοποιείται κυρίως ως διακοσμητικό φυτό..\nCynara cardunculus (βρώσιμα αγκινάρα ισπανικά);\nΤο είδος Cynara cardunculus καλλιεργείται ενεργά στις περιοχές της Ιταλίας και της Γαλλίας. Τα καλάθια της ισπανικής αγκινάρας είναι ιδιαίτερα μεγάλα, φτάνοντας σε διάμετρο έως 12 εκατοστά, είναι πολύ πλούσια σε καροτίνη, βιταμίνη C, θειαμίνη και βιταμίνη Β2. Από αυτόν τον τύπο αγκινάρας, με καλλιέργεια, προέκυψαν και άλλες μεγάλες πολιτιστικές κατηγορίες:\nΟι επιστήμονες αναπτύσσουν φάρμακα από φύλλα αγκινάρας, το χρησιμοποιούν ενεργά ως βιολογικά ενεργό συμπλήρωμα για τη μείωση του βάρους κ.λπ. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες (μόνο 47 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος), η αγκινάρα έλαβε τον τίτλο ενός φυτού διατροφής και η πλούσια σύνθεση ζωτικών ιχνοστοιχείων είναι σε θέση να καλύψει την ανεπάρκεια βιταμινών στο σώμα.\nΤο ηλεκτρικό οξύ είναι μια άοσμη ουσία που πωλείται με τη μορφή κρυσταλλικής λευκής σκόνης και δισκίων. Διαλύεται σε διαλύματα νερού και αλκοόλ. Έχει γεύση σαν κιτρικό οξύ.\nΠότε να φυτέψετε υάκινθους: οι βασικοί κανόνες για τη φύτευση\nΕπισκόπηση των καλύτερων χειμερινών ανθεκτικών ποικιλιών τριαντάφυλλων\nΤο Clematis είναι ένα πανέμορφο φυτό που μοιάζει με λιάνα, που είναι ένας πραγματικός θησαυρός του κήπου. Από τη φύση του, είναι ανεπιτήδευτο να φύγετε, βρίσκεται σχεδόν σε οποιαδήποτε τοποθεσία, από την περιοχή της Μόσχας έως τα Ουράλια.


Comics in Greece: Queen of Vampires #1 Review\nΔίψα για αίμα, δίψα για εξουσία και απολαύσεις. Αλλά δίψα και για αγάπη; Πως συνδέονται όλα αυτά; Καλώς ήλθατε στον κόσμο του “Queen of Vampires”, όπου κουμάντο κάνει η απέθαντη βασίλισσα βαμπίρ Arkhalla. Η πυγμή της σιδερένια, η ομορφιά της ασύγκριτη, και η δίψα της για αίμα ακόρεστη.\nΒρισκόμαστε στην αυγή του «πολιτισμού», στη πρωτεύουσα Ur του μεγάλου βασιλείου που διοικεί η Arkhalla. Στρατιές σκλάβων μπαίνουν στο παλάτι να θυσιαστούν για την αύξηση της δύναμης της βασίλισσας. Η Arkhalla έχει καταφέρει κι έχει υποτάξει ανθρώπους και βαμπίρ, και είναι το ανώτατο ον ανάμεσα τους χωρίς αμφιβολία. Ακόμα κι αυτή όμως πρέπει να καλοπιάνει τους θεούς του κάτω κόσμου με άπειρα λίτρα ανθρώπινου αίματος τα οποία τους τα προσφέρει σε τακτά χρονικά διαστήματα. Δεν νοιώθει κανένα έλεος, συμπόνια, ή συμπάθεια προς τους ανθρώπους, είναι απλά δούλοι. Κάτι όμως φαίνεται να αλλάζει στην Arkhalla, όταν χαρίζει τη ζωή σ’ έναν νεαρό άντρα, τον Shamath. Με την πρόφαση ότι τον θέλει για προσωπικό σκλάβο της, τον έχει κοντά της, και αρχίζει να ενδιαφέρεται για αυτόν.\nΤο όλο σκηνικό δεν το βλέπει με καλό μάτι ο Bel, ένα απ τα βαμπίρ πρωτοπαλίκαρα της. Όντας ένας απ’ τους πιο δυνατούς στρατηγούς της, και περιστασιακός εραστής της Arkhalla, νιώθει προσβεβλημένος που χάρισε τη ζωή σ’ έναν άνθρωπο, ενώ λίγο πριν είχε αποκεφαλίσει έναν ανίκανο βαμπίρ διοικητή χωρίς δεύτερη σκέψη. Απ’ ότι φαίνεται, υπάρχει προδοσία στον ορίζοντα…\nΠραγματικά βυθίστηκα στον κόσμο του “Queen of Vampires”. Η ιστορία σε σαγηνεύει σελίδα με τη σελίδα. Πολλά συγχαρητήρια στους Arahom Radjah και Abraham Kawa για την ιστορία και το σενάριο. Η πλοκή είναι γρήγορη, οι χαρακτήρες παρουσιάζονται και ξετυλίγονται με χάρη, και δεν δημιουργούνται κενά ή απορίες στον αναγνώστη.\nΤο σχέδιο είναι του Μάνου Λαγουβάρδου με χρώματα των Νίκο Κούτση και Mike Toris. Πεντακάθαρες γραμμές, λεπτομερέστατα panels, και χρώματα που σου κόβουν την ανάσα, αυτά θα βρείτε σε κάθε σελίδα του “Queen of Vampires #1”. Ειδικά τα panel με το λουτρό αίματος της Arkhalla μου έριξαν το σαγόνι στο πάτωμα. Φοβερό επίσης και το εξώφυλλο του Χρήστου Μαρτίνη!\nΤο “Queen of Vampires #1” αποτελεί ένα εξαιρετικό comic, δείγμα του αστείρευτου ταλέντου της ομάδας που εργάστηκε γι αυτό. Κυκλοφορεί από την ARH COMIX και θα ολοκληρωθεί σε 7 τεύχη. Ατελείωτη δράση, λουτρά αίματος, και θανατηφόρες γυναίκες αναμένονται σε κάθε τεύχος, ακόμα κάθεστε;\nΑναρτήθηκε από Stratos Chouvardas στις 4:04 π.μ.\nΕτικέτες ARH COMIX, Comics reviews, Queen of Vampires


Ενωση Υπαλλήλων ΕΥΔΑΠ: "Η Διοίκηση επέλεξε να είναι με την πλευρά του Υπερταμείου και των δανειστών και απέναντι στους εργαζόμενους" • ΣΕΚΕΣ για Δημόσια ΕΥΔΑΠ\nΜε την Απόφαση του ΔΣ 19638/8-5-1018, η ΕΥΔΑΠ αποφάσισε να παρέμβει στο Συμβούλιο της Επικρατείας ενάντια στις προσφυγές της ΟΜΕ ΕΥΔΑΠ προκειμένου για την ακύρωση της ένταξης της ΕΥΔΑΠ στο Υπερταμείο.\nΗ Διοίκηση λοιπόν επέλεξε να είναι με την πλευρά του Υπερταμείου και των δανειστών και απέναντι στους εργαζόμενους. Δεν περιμέναμε κάτι διαφορετικό εμείς αλλά πλέον δεν υπάρχει και καμία δικαιολογία για όσους αφελώς πίστευαν ότι η αριστερή ιδεολογία θα κέρδιζε τη φιλοδοξία και το πάθος για την καρέκλα της εξουσίας.\nΌσο αφορά την συζήτηση της προσφυγής της ΟΜΕ στο ΣτΕ κατά της ένταξης της ΕΥΔΑΠ στο Υπερταμείο, που θα πραγματοποιηθεί στις 15/5/2018, καλούμε τα μέλη μας σε επαγρύπνηση και μαζική συμμετοχή στις δράσεις που θα ανακοινώσει η ΟΜΕ ΕΥΔΑΠ.\nΑύριο 9/5/2018 το ΔΣ αποφασίζει και για την επιπλέον συμμετοχή με εκατομμύρια ευρώ στην αύξηση μετοχικού κεφαλαίου της Τράπεζας Αττικής. Ψωμί τυρί δεν είχαμε, ραπανάκια για την όρεξη! Οι εργαζόμενοι της ΕΥΔΑΠ να μην έχουν σε πολλά κτίρια ούτε καν χαρτί υγείας αλλά κάποιοι θα χρηματοδοτήσουν με τα χρήματα της Εταιρείας μας, της Δημόσιας ακόμα, την εθελουσία της Τράπεζας Αττικής και την εξόφληση των χρεών της. Κι αυτό ενώ η αρχική «επένδυση» εξαϋλώθηκε εντελώς. Ζημιά στη ζημιά δηλαδή και με σχεδιασμό άνωθεν.\nΤο πλεόνασμα της ΕΥΔΑΠ ανήκει πρώτα στους πολίτες που δεν μπορούν να πληρώσουν ούτε το νερό πια και στους εργαζόμενους που το παράγουν.\nΤην ίδια ώρα, για προφανείς λόγους αποπροσανατολισμού και μικροπολιτικών σκοπιμοτήτων, η Διοίκηση προχώρησε σε μια απαράδεκτη απόπειρα ποινικοποίησης της λειτουργίας της Εταιρείας. Όπως έγινε γνωστό, την Παρασκευή 4-5-2018, απεστάλησαν «με εντολή Προέδρου ΔΣ» ειδοποιητήρια να περάσουν από το γραφείο του «δι υπόθεσην του», πολλοί συνάδελφοι. Έχουμε ήδη καταγγείλει την απόπειρα της διοίκησης να εμπλέξει μεγάλο αριθμό εργαζομένων στην υπόθεση της ψηφιοποίησης που διερευνάται από το Σώμα Επιθεωρητών Δημόσιας Διοίκησης. Θυμίζουμε ότι με εντελώς παράτυπο τρόπο η υπόθεση αυτή πήρε το δρόμο που έχει πάρει, εν μέσω σφοδρών αντιδράσεων.\nΕιδικά το Σωματείο μας έχει αποδείξει με πράξεις ότι είμαστε υπέρ της διαφάνειας και της νομιμότητας, για όλους. Όμως δεν είναι δυνατόν αυτές οι έννοιες να χρησιμοποιούνται κακόβουλα προκειμένου να στοχοποιηθούν συγκεκριμένοι άνθρωποι γιατί έκαναν τη δουλειά τους όπως την κάνουν μέχρι και σήμερα.\nΣυμπαραστεκόμαστε στους συναδέλφους μας και καλούμε τα μέλη μας αλλά και όλους τους εργαζόμενους να δώσουν το παρόν στη συγκέντρωση διαμαρτυρίας την Τετάρτη 10 π.μ. στο κτίριο της Λαοδικείας.


Δυνατή μεταγραφή με Καραγκούνη ο Αχιλλέας Φαρσάλων\nΚυριακή 23 Ιουλίου 2017 15:56\nΗ Διοίκηση της ομάδος μας ανακοινώνει την απόκτηση για έναν χρόνο με μορφή δανεισμού του ποδοσφαιριστή Λεωνίδα Καραγκούνη από τον Οικονόμο Τσαριτσάνης. Ο Καραγκούνης αγωνίζεται ως δημιουργικός χαφ και είναι γεννηθείς στις 10/11/1991.\nΞεκίνησε την καριέρα του στην Ακαδημία του Π.Ο. Ελασσόνας, μετέπειτα μεταπήδησε στην αντρική ομάδα του ΠΟΕ αγωνιζόμενος για 2 σεζόν στην Δ Εθνική ενώ τα τελευταία τέσσερα χρόνια φορούσε την φανέλα του Οικονόμου Τσαριτσάνης (3 σεζόν στην Γ Εθνική και την τελευταία στην Α ΕΠΣΛ κατηγορία).\nΠρόκειται για έναν ποδοσφαιριστή με πολλές παραστάσεις και εμπειρίες. Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά τους ανθρώπους του Οικονόμου Τσαριτσάνης για την άψογη συνεργασία τους ώστε να ολοκληρωθεί ο δανεισμός. Σύσσωμη η ομάδα μας καλωσορίζει τον Λεωνίδα στην οικογένεια του Αχιλλέα μας και του εύχεται καλή και υγιής σεζόν!


Εισαγγελική έρευνα για παρεμπόδιση έγκαιρης διασωλήνωσης | Virus.com.gr\nΣτις 30 Σεπτεμβρίου ανοίγει η πλατφόρμα για 3η δόση σε άνω των 60 ετών και υγειονομικούς - 3 ώρες ago\nΕμβολιασμένοι ή νοσήσανες το 75,5% των φοιτητών - 5 ώρες ago\nΠλεύρης: «Τα λεφτά στην Υγεία φτάνουν» - 7 ώρες ago\nΔιαδικτυακή Ημερίδα για τον Αιματολογικό Καρκίνο - 7 ώρες ago\nΈρχονται μηνύσεις και αγωγές κατά του ΕΟΠΥΥ - 4 ημέρες ago\nΈγκυρες απαντήσεις σε κρίσιμα ερωτήματα για την πανδημία\nΚ. Γουργουλιάνης: Προτεραιότητα στον εμβολιασμό νέων ενηλίκων και μεσηλίκων\nΗΠΑ: 5,7 δισ. το επιπλέον κόστος από covid-19 σε ένα 3μηνο!\nHome Featured Εισαγγελική έρευνα για παρεμπόδιση έγκαιρης διασωλήνωσης\nΕισαγγελική έρευνα για παρεμπόδιση έγκαιρης διασωλήνωσης\nΣυντάκτης: Viruson: 03/09/2021, 14:21 Κατηγορίες: Featured, Διεθνή, Νέα, Ρεπορτάζ, Χωρίς κατηγορίαΧωρίς Σχόλια\nΕισαγγελική παρέμβαση προκάλεσε η είδηση του θανάτου 52χρονης από κορωνοϊό, η οποία αρνιόταν να διασωληνωθεί. Σε προκαταρκτικό επίπεδο θα εξεταστεί εάν προκύπτουν κακουργηματικές πράξεις από τρίτα πρόσωπα που πιθανότατα συνέβαλαν στην παρεμπόδιση ή αργοπορία της διασωλήνωσή της.\nΗ εισαγγελία Πρωτοδικών Αθηνών διέταξε έρευνα για την υπόθεση της 52χρονης γυναίκας που πέθανε από κορονοϊό στο νοσοκομείο «Ευαγγελισμός» και η οποία φέρεται να ήταν αρνήτρια της πανδημίας. Συγκεκριμένα, ο εισαγγελέας Πρωτοδικών, Γεώργιος Νούλης θα διερευνήσει εάν κάποια πρόσωπα απέτρεψαν ή εμπόδισαν τους γιατρούς από την έγκαιρη διασωλήνωση της ασθενούς. Πρόκειται για πιθανά αδικήματα που αφορούν σε θανατηφόρο έκθεση, ηθική αυτουργία στο αδίκημα αυτό καθώς και παραβάσεις της νομοθεσίας περί μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών. Η έρευνα όπως διευκρινίζεται δεν αφορά το ιατρικό προσωπικό που προσπάθησε να κάνει το καθήκον του.\nΔιαβάστε επίσης: Πέθανε 52χρονη ανεμβολίαστη από κορωνοϊό - Αρνιόταν τη διασωλήνωση\nΗ εν λόγω ασθενής καλούσε σε βοήθεια με αναρτήσεις της μέσω των social media, ενώ φαίνεται πως μέσω δικηγόρου αρνήθηκε την διασωλήνωση που της προτάθηκε εξαιτίας της μείωσης του οξυγόνου της. Οι γιατροί τελικά με εισαγγελική παρέμβαση προχώρησαν στη διασωλήνωση της. Το ιατρικό προσωπικό ακολούθησε όσα ορίζει ο νόμος σε περιπτώσεις άρνησης του ασθενούς και οικείων του, κατά την ενδεδειγμένη εκτέλεση των καθηκόντων τους. Σημειώνεται πως το ζήτημα έχει αναστατώσει από χθες τα social media με καταγγελίες χρηστών για δημόσιες συζητήσεις του συζύγου της και άλλων γνωστών αρνητών της πανδημίας.\nTags: ΑντιεμβολιαστέςΑρνήτριαΕισαγγελική έρευναΝοσοκομείο Ευαγγελισμός\nΠαραίτηση και των πέντε εντατικολόγων σε ΜΕΘ του Ν. Ρεθύμνου\nΠουλάς: Γιατί δεν αξιοποιήθηκαν κινητές κλίνες ΜΕΘ στο Ν. Γ.Παπανικολάου


Μια βόλτα στα μπασκετικά μπλογκ! « galobasket\n« Παρουσίαση βιβλίου και ενος Έλληνα συλλέκτη.\nΟι 24 ομάδες του Παγκοσμίου Πρωταθλήματος του 2010 »\nPosted by akilas στο 10 Δεκεμβρίου 2009\nΘα κάνουμε μια γρήγορη βόλτα σε κάποια μπασκετικά μπλογκ για να δούμε κάποια θεματάκια που έχουν ανεβάσει. Ξεκινάω από ένα επίκαιρο θέμα που δεν είναι άλλο από την επιστροφή του Κιντέλ Γουντς. Οχι δεν εξετάζει η διοικηση ή το προπονητικό τιμ του Ολυμπιακού την επιστροφή του Αμερικανου, αλλά με αφορμή τη νίκη της Πρόκομ επι της Ρεάλ με 82-76 και την εξαιρετική απόδοση του Κιντελ Γουντς ο νους μου πηγαίνει στον ανένδοτο αγώνα να γυρίσει ο Κιντελ στον Ολυμπιακό. Κάτι μου λέει ότι σε λίγο καιρό θα κλαίμε και για τον Γκριρ που έφυγε.\nΠαραθέτω και μια δημοσκόπηση με χαριτωμένη διάθεση:\nΟ general επέστρεψε προς μεγάλη χαρά του undertaker καθώς ανακάλυψε το ταλέντο του Σακιλ στην πάλη, ενώ έβγαλε και ένα κουτσομπολιό αναφορικά με τον Πέτζα Στογιάκοβιτς.\nΟι Doubleteamades επουλώνουν σιγα σιγα τις πληγές του Ε.Σ. και έχουν μόνιμο θέμα τους την θέση 4 όπου η έλευση του Κλέιζα και το ντεφορμάρισμα των Τσαρρτσαρή – Φώτση έχει φέρει ανησυχίες.\nΟ Greekhoopz άγγιξε και κάποια θέματα που δεν τόλμησα να αναφέρω παρα το γεγονός ότι μου πέρασαν αρκετές φορές από το μυαλό όταν έγραφα το άρθρο. Στο ίδιο μπλογκ γίνεται αναφορά στον Κώστα Τσαρτσαρή καθώς και στην παρτενέρ του Ρίκι Ρούμπιο.\nThis entry was posted on 10 Δεκεμβρίου 2009 στις 1:42\tand is filed under Διάφορα. Με ετικέτα: Διάφορα. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, ή trackback from your own site.\nΈνα Σχόλιο to “Μια βόλτα στα μπασκετικά μπλογκ!”\n12 Δεκεμβρίου 2009 στις 0:49\n«Οι Doubleteamades επουλώνουν σιγα σιγα τις πληγές του Ε.Σ. και έχουν μόνιμο θέμα τους την θέση 4 όπου η έλευση του Κλέιζα και το ντεφορμάρισμα των Τσαρρτσαρή – Φώτση έχει φέρει ανησυχίες.»\nΤο είδες το μπατ-[σκαμπίλι_και_μέσα] προχτές; Ετοιμάζεται κι αυτός για τον δεύτερο γύρο. Ήδη έχει βάλει τρια τρίποντα στους τελευταίους 12 αγώνες… Τρέμετε γιατί θα πέσει μπατ-πέλεκυς!


Η γαλοπούλα δεν είναι η αγαπημένη όλων και υπάρχει αρκετή γκρίνια γύρω από το στεγνό κι άνοστο κρέας της. Μύθος από κακές γλώσσες αφού όλα είναι θέμα γούστου και σωστού μαγειρέματος. Για του λόγου το αληθές σας προτείνουμε μια συνταγή για ένα τραπέζι μέχρι 6 άτομα με ρολό γαλοπούλας, που θα διασκεδάσει τις κακές εντυπώσεις γύρω από το όνομά της. Μία εξαιρετική συνταγή από την Σιμόνη Καφίρη.\nΜερίδες: 6, Χρόνος προετοιμασίας: 30', Χρόνος μαγειρέματος: 2:0', Έτοιμο σε: 2:30'\nΘέλει το χρόνο της και στην προετοιμασία και στο ψήσιμο όμως η νοστιμιά της θα συζητηθεί πολύ στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μία εξαιρετική συνταγή από την Ελένη Ψυχούλη. Μερίδες: 8, Χρόνος προετοιμασίας: 20', Χρόνος\nΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ 28/12/[email protected]:56 Περισσότερα\nΗ γαλοπούλα είναι ένα φαγητό που το ψήσιμό του απαιτεί χρόνο και στο τραπέζι μας έχει την τιμητική του τα Χριστούγεννα. Όταν τη φτιάξετε με μια ωραία γέμιση με μανιτάρια, ρύζι, σταφίδες και ζαμπόν γαλοπούλας και την περιχύσετε\nΗ απόλυτη συνταγή για τη γεμιστή γαλοπούλα των Χριστουγέννων. Μία εξαιρετική συνταγή από Γεωργία Κοφινά. Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλών\nΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ 29/11/[email protected]:56 Περισσότερα


Τρία πράγματα που κάθε startup πρέπει να παρέχει στους εργαζομένους της – Neolaia Cyprus\nΤρία πράγματα που κάθε startup πρέπει να παρέχει στους εργαζομένους της\nΑυτό που εν τέλει κερδίζει έναν εργαζόμενο είναι η συνεργασία για τη δημιουργία μιας επιτυχούς επιχείρησης, η πίστη στα προϊόντα της, και η συμβολή…\nΌταν ξεκινάει μια νεοφυής επιχείρηση, οι πιέσεις είναι περισσότερες από εκείνες που αντιμετωπίζει ένας διευθύνων σύμβουλος σε μια καθιερωμένη εταιρεία. Καθώς οι προϋπολογισμοί είναι σημαντικά μικρότεροι στο επίπεδο της startup, η εύρεση και η πρόσληψη των κατάλληλων ανθρώπων είναι πολύ πιο επιτακτική. Γι’ αυτό και τόσες πολλές νεοφυείς επιχειρήσεις που βρίσκονται σε πρώιμο στάδιο ή δεν διαθέτουν ρευστό βασίζονται σε μη χρηματικές παροχές για να προσελκύσουν κορυφαία ταλέντα.\nΣυχνά, πολλές μεγαλύτερες εταιρείες ξοδεύουν χρόνο ασχολούμενες με την επιλογή των καλύτερων παροχών, όπως π.χ. δωρεάν γεύματα και μεταφορά, ή κάλυψη της συνδρομής στο γυμναστήριο. Αν και όλα αυτά δεν είναι άσχημα και σίγουρα τραβούν την προσοχή των υποψηφίων, δεν εγγυώνται ότι θα κρατήσουν τους εργαζομένους στην επιχείρηση μακροπρόθεσμα, ούτε και θα είναι αυτό που θα θυμούνται οι εργαζόμενοι από την εμπειρία τους εκεί.\nΜια μικρή startup χρειάζεται ανθρώπους αφοσιωμένους στην ιδέα της επικερδούς ανάπτυξης της επιχείρησης. Αυτό που εν τέλει κερδίζει έναν εργαζόμενο είναι η συνεργασία για τη δημιουργία μιας επιτυχούς επιχείρησης, η πίστη στα προϊόντα της, και η συμβολή στην ανάδειξη της επιχείρησης σε κορυφαίο οργανισμό στην αγορά.\nΙδού τρεις παροχές που μπορείτε να προσφέρετε στους εργαζομένους σας και δεν θα σας κοστίσουν ούτε ένα ευρώ:\nΠροσφέρετε επιλογές ελαστικής απασχόλησης\nΈνας απλός τρόπος να αυξήσετε την ικανοποίηση των εργαζομένων σας είναι να τους δώσετε την ευθύνη για τον χρόνο τους. Όταν οι εργαζόμενοι νοιώθουν περιορισμένοι σ’ έναν χώρο για να εργαστούν, μπορεί να μην νοιώσουν έμπνευση ή να μην αποδώσουν καλά.\nΑυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να υπάρχουν κανόνες. Καθορίστε εσείς το πότε πρέπει να συναντηθούν τα μέλη μιας ομάδας, και ποια καθήκοντα θα πρέπει να επιτελέσουν όσοι εργάζονται από το σπίτι. Με σαφέστερους στόχους, προγράμματα και προτεραιότητες τόσο για τα άτομα όσο και για την ομάδα, θα έχετε επιτυχία χάρη σ’ αυτή την πολιτική.\nΑναγνωρίστε τη συνεισφορά του καθενός\nΟι εργαζόμενοι που δουλεύουν μέσα σ’ ένα περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από μια κουλτούρα αναγνώρισης έχουν περισσότερες πιθανότητες να νοιώσουν ότι τα ανώτερα στελέχη αξιολογούν θετικά την παρουσία τους. Παράλληλα, εξασφαλίζονται μεγαλύτερος βαθμός ευρύτερης ικανοποίησης των εργαζομένων αλλά και καλύτερες αποδόσεις για τους μετόχους μακροπρόθεσμα.\nΗ δουλειά σε μια startup μπορεί να είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να νοιώσει ένας νέος εργαζόμενος ισχυροποιημένος. Συχνά, όσοι δουλεύουν σε μια νεοφυή επιχείρηση έχουν λόγο στις δραστηριότητες της επιχείρησης και αναλαμβάνουν ευρύτερους ρόλους σε σχέση με εταιρείες μεγαλύτερου μεγέθους. Εκεί, συχνά, μπορούν να ξεκινήσουν και να απογειωθούν οι καλύτερες ιδέες.\nΟι επιχειρήσεις πρέπει να αναγνωρίζουν την ύπαρξη διαφορετικών στυλ δουλειάς. Σε έναν χώρο εργασίας συναντώνται διαφορετικές γενιές, κι έτσι ένα και μόνο πρόγραμμα παροχών ίσως να μην ταιριάζει με τα γούστα όλων.\nΕπιτρέψτε στους εργαζομένους σας να επιλέξουν και να προσαρμόσουν στις ανάγκες τους κάποιες από τις παροχές, αποσαφηνίζοντας παράλληλα το τι περιμένετε εσείς απ’ αυτούς. Για παράδειγμα, θα είναι πιο παραγωγικοί αν μπορούν να φέρνουν το κατοικίδιό τους στο γραφείο; Θα ήθελαν να συμμετάσχουν σε ένα σεμινάριο κάθε χρόνο για να βελτιώσουν τις δεξιότητές τους;\nΑντιμετωπίστε τους εργαζομένους σας ως ικανούς ανθρώπους, των οποίων οι φωνές ακούγονται. Η ελαστικότητα και η εμπιστοσύνη είναι οι σημαντικότερες παροχές που μια νεοφυής ή μικρή επιχείρηση μπορεί να προσφέρει στους εργαζομένους της.\nΤο Game of Thrones «σαρώνει» σε υποψηφιότητες για τα βραβεία Emmy! Ποια διεκδικεί;\nSuperAtou: Το υπερατού σε Android και iOS!


Pomorie Kariana Erden ζωντανά αποτελέσματα, livescore και live streaming - SofaScore\nPomorie - Kariana Erden Ζωντανά αποτελέσματα, livescore και live streaming\nPomorie Kariana Erden ζωντανά αποτελέσματα (και ζωντανή μετάδοση, live streaming βίντεο του αγώνα*) ξεκινά στις 27.7.2019. και ώρα 15:30 UTC ώρα στο γήπεδο Gradski Stadion, Pomorie, Bulgaria για το Second Professional League - Bulgaria. Στο SofaScore ζωντανά αποτελέσματα μπορείτε να βρείτε όλα Pomorie εναντίον Kariana Erden τα προηγούμενα αποτελέσματα με τους H2H αγώνες. Οι σύνδεσμοι Pomorie εναντίον Kariana Erden με τα βίντεο Στιγμιότυπα βρίσκονται στην καρτέλα "μέσα" και εμφανίζονται για τους πιο γνωστούς αγώνες όταν ανέβουν στο YouTube η το Dailymotion. Δεν είμαστε υπεύθυνοι για κανένα περιεχόμενο που αφορά τα video για οποιαδήποτε νομική ανησυχία παρακαλούμε επικοινωνήστε με τους νόμιμους κατόχους των βίντεο ή με τους λογισμικού μεταφόρτωσης τους.\nΜπορείς να παρακολούθησεις Pomorie εναντίον Kariana Erden ζωντανά στο ίντερνετ αν είσαι κατοχυρωμένο μέλος της bet365, της ηγετικής ιντερνετικής εταιρίας στοιχημάτων που έχει κάλυψη για περισσότερο από 140.000 αθλητικές εκδηλώσεις με ζωντανά στοιχήματα κατά τη διάρκεια ενός χρόνου. Αν αυτός ο αγώνας καλύπτεται από τη ζωντανή κάλυψη της bet365 μπορείς να παρακολουθήσεις τον ποδόσφαιρο αγώνα Pomorie Kariana Erden στο iPhone, iPad, Android ή Windows κινητό σου. Είναι ακόμα εύκολο να βρεις τις καλύτερες φάσεις και νέα από τις πιο δημοφιλής κατηγορίες αθλημάτων όλου του κόσμου. Τα ζωντανά προγνωστικά της bet365 μπορούν να ιδωθούν στην κατηγορία ποδόσφαιρο ζωντανά αποτελέσματα του SofaScore. Δεν προσφέρουμε πρόγραμμα τηλεόρασης εδώ, αν θέλεις να παρακολουθήσεις αυτόν τον τον αγώνα είναι πιθανό να το βρείς σε κάποια δημοφιλή κανάλια όπως iTV, BBC, Al Jazeera Sports, Sky Sports, Gol TV, Canal+, SportTV, Fox Soccer, Setanta, ESPN, κτλ.\nΟΝΟΜΑ: Pomorie - Kariana Erden\nΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ: July 27, 2019\nΜΕΡΟΣ: Gradski Stadion, Pomorie ,Bulgaria\nPomorie ζωντανά αποτελέσματα, πρόγραμμα και σκορ\nΗ εφαρμογή SofaScore Livescore είναι διαθέσιμη σε iPhone και iPad, σε Android μέσω Google Play και στα κινητά τηλέφωνα με λειτουργικό Windows. Μπορείτε να βρείτε την εφαρμογή μας σε όλα τα καταστήματα σε πολλές διαφορετικές γλώσσες ως ''SofaScore''. Εγκαταστήστε την εφαρμογή του SofaScore και ακολουθείστε Pomorie Kariana Erden live score στο κινητό σας τηλέφωνο!\n*ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΗΜΕΙΩΣΗ - To Sofascore.com σε συνεργασία με την bet365 προσφέρει πάνω από 140000 γεγονότα σε Ζωντανή Μετάδοση ανά χρόνο. Ωστόσο, να σημειωθεί ότι τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας για το stream τέτοιων γεγονότων, συνήθως κατέχονται σε επίπεδο χώρας και γι'αυτό, ανάλογα με τη τοποθεσία σας, μπορεί να υπάρχουν ορισμένα γεγονότα, που ίσως να μη μπορείτε να τα δείτε λόγω των παραπάνω περιορισμών. Πριν μπείτε στην bet365 και βάλετε χρήματα στον λογαριασμό σας για να δείτε Pomorie Kariana Erden ή οποιοδήποτε άλλο συγκεκριμένο γεγονός μέσω του ζωντανού stream της bet365, συνιστάται να ελέγξετε με την bet365, εάν μπορείτε να δείτε το stream αυτού του γεγονότος, στη τοποθεσία διαμονής σας. Μάθετε περισσότερα επικοινωνόντας με την bet365 εδώ , μέσω τηλεφώνου, ταχυδρομείου, ηλεκτρονικής αλληλογραφίας ή συνομιλίας.


"Έφυγε" από τη ζωή ο Στέφεν Κέσι - Νέα Κρήτη\n"Έφυγε" από τη ζωή ο Στέφεν Κέσι\nΘρήνος στη Νιγηρία, για την ξαφνική απώλεια του προπονητή της Εθνικής ομάδας ποδοσφαίρου, Στέφεν Κέσι, που έφυγε από τη ζωή τα ξημερώματα της Τετάρτης, πιθανότατα από ανακοπή καρδιάς.\nΣε ηλικία 54 ετών, ο «θρύλος» του Αφρικανικού ποδοσφαίρου αφήνει πίσω του μια μεγάλη παρακαταθήκη. Έκανε σπουδαία καριέρα ως κεντρικός αμυντικός και μέτρησε 64 συμμετοχές με το εθνόσημο στο στήθος. Μάλιστα, μέχρι σήμερα ήταν ο ομοσπονδιακός τεχνικός της εθνικής Νιγηρίας καταγράφοντας σημαντικές επιτυχίες εντός και εκτός Αφρικής.\nΉταν μόλις ο δεύτερος που έχει κατακτήσει το Κόπα Άφρικα ως παίκτης και ως προπονητής μετά Μαχμούντ Ελ-Γκοχάρι της Αιγύπτου, ο οποίος, κατά «διαβολική» σύμπτωση, απεβίωσε το 2012. Στον πάγκο των «Super Eagles» μέτρησε 20 νίκες, εννέα ισοπαλίες και οκτώ ήττες σε Κόπα Άφρικα και Μουντιάλ. Επίσης, προηγουμένως καθοδήγησε για λίγο διάστημα τις εθνικές του Τόγκο και του Μάλι.