Gregory David Roberts. Shantaram: esimene raamat – Lugemiselamused\n22. veebr. 2018 22. veebr. 2018 Tallinna Keskraamatukogu\nIlmunud: Varrak, 2011\nAutor Gregory David Roberts on kirja pannud oma eluseikadel põhineva paeluva loo, mida vürtsitab ka kirjaniku enda fantaasia.\nOlles raamatu läbi lugenud, peab tõdema, et tegu on üle hulga aja sellise teosega, mille saab selle mahukusest (464 lk) hoolimata niiöelda ühe hingetõmbega läbi lugeda.\nRaamatu peategelane on kirjanik ise, kelle elu ühel hetkel karidele jooksis – abielu lagunemine ja tütre hooldusõigusest ilmajäämine viisid mehe uimasite pruukimiseni ning kogu agoonia kulmineerus relvastatud röövide sooritamisega. Viimase asjaolu tõttu pisteti mees kinninabimisel Austraalias vanglasse ning karistust oleks ta pidanud kandma 16 aastat. Aga, aga, aga… Mehel õnnestus ühe kaasvangiga range režiimiga vanglast päise päeva ajal põgeneda. Plaan oli pageda Euroopasse, kuid vahepeatus – India – osutus kogemuseks, millest mees ei suutnud 10 aastat loobuda.\nShantaram I osa peegeldabki just mehe väärtushinnangute ümberkujunemist kaunis-koledas Indias. See on lugu sellest, kuidas pätist saab heategija, kuidas kurjategija suudab andestada teda peksvatele vangivalvuritele, kuidas jõutakse arusaamisele enda tegude tagajärgedele ning kuidas läbi oma tegude luuakse uut mina-pilti. Maal, kus privaatsus ning puhas vesi on luksused. Maal, kus inimesed suudavad elada väga tihedalt üksteise kõrval, mis näitab kui suuremeelsed nad on. Maal, kus rikkus on kõrvuti lokkava vaesusega. Maal, kus sind võidakse avarii põhjustamise eest kohaliku rahvamassi poolt kätega lõhki rebida. Maal, mis on hoolimata selle rasketest elutingimutest täis naeratavaid inimesi. Kõike seda kirjeldab autor Greogry David Roberts läbi oma elukogemuste Indias. Mees hakkas armastama seda maad.\nShantaram: teine raamat (Varrak, 2011)\nPrevious Hyeonseo Lee ja David John. Seitsme nimega tüdruk: Põhja-Korea ülejooksiku lugu\nNext Neil Gaiman. Põhjala müüdid


Kommentaarid: Sünne Valtrit elustati operatsioonilaual: käisin teispoolsuses ära!\nSünne Valtrit elustati operatsioonilaual: käisin teispoolsuses ära!\nKroonika, 25. oktoober 2019, 08:21\nx/ 26. oktoober 2019, 04:17\nOperatsioonide teispoolsused on kõik anestesioloogi poolt antud ravimite tagajärg. Anestesioloogid teavad hästi mis ravimid neid teispoolsuseid inimeste ajudes tekitavad.\nkuidagi vòòras / 25. oktoober 2019, 21:15\nKas keegi oskab mulle ütelda , kas see nimi Sünne on eesti eesnimi või kusagilt mujalt riigist .\nMitte ei mõista/ 25. oktoober 2019, 19:15\nmis eriline kihk see viimasel ajal on kõikidel "kuulsustel" oma haigustest ja hädadest avalikult pajatada. Kas midagigi ei võiks jääda isiklikuks, teadmiseks ehk vaid väikesele ringile?\nväike taks/ 25. oktoober 2019, 17:07\nKas ta selgeltnägija võimed ka sai, kui taevas käis?\nRaadio Vabandus/ 25. oktoober 2019, 15:06\nSünne on kõva tädi, isegi õlu on tema järgi nimetatud.\nvai-vai/ 25. oktoober 2019, 14:47\npaistab, et enne oppi antakse neile ikka päris häid drooge.\nMida kõike ei juhtu/ 25. oktoober 2019, 13:55\nMillal ta siis suremas oli? Alles räägiti tema kaalulangusest.\nnüüd on/ 25. oktoober 2019, 13:55\nsünne kõva tegija,tunneb ka hauatagust elu ja üldse kuidagi ebaeestlaslik nimi talle saanud võib-olla ongi mujalt planeedilt\nKes krrrt on sanne valtre/ 25. oktoober 2019, 12:10\nMilleks selline artikkek\nKes Krrrt oled sina..../ 25. oktoober 2019, 12:37\n,mis ronid, kui ei sobi. Mine loe oma Vikerkaare lehti....\nVahest/ 25. oktoober 2019, 12:08\nPeale maovähendust nii võib juhtuda. See op on ohtlik.vaadake TLC kanalilt...\nAhh/ 25. oktoober 2019, 12:24\nKus on kirjas et maovähendus op. Loeks äkki artiklit enne kui lahmima kukud\nnaine 40+/ 25. oktoober 2019, 11:31\nUus täht, uus saagim on tõusnud Eesti taevasse. Kas muust enam kirjutada ei oska? Võib-olla sobiks IT ministriks, kui võõrkeeled suus!\nmh/ 25. oktoober 2019, 11:55\nKas muud enam teha pole, kui lehti lugeda. Milleks oma tühisust siia letti tuua. Milleks teatada, et muud teha pole kui lehti lugeda ja õiendada, et artiklid on valed. Stiili järgi ju arusaada, et kirjutad tihti. Äkki lähed tööle, näiteks ministriks ?\n25. oktoober 2019, 11:15\nKusjuures see on ju ta enda väide. Kas tõesti ütlevad arstid pärast operatsiooni, et olite mitu korda kliinilises surmas ja tõime teid tagasi? Ei usu.\ninimene/ 25. oktoober 2019, 11:15\nKui nii mahukad lõikused on olnud, milleks siin veel end lasta dieeditada ja muid asju teha.Tervist tuleb hoida.\nkroonika eri: kuulsuste haiguslood/ 25. oktoober 2019, 10:54\nmilleks jupitada - iga päev ühe kuulsuse haigus.\nNaine Tartust/ 25. oktoober 2019, 10:21\nLoodan,et Sünne jääb terveks ja nüüd on ta veel nii ilusaks ka saanud oma lühikese soenguga ja kilodest vabanemisegaTubli oled Sünne.\nTere/ 25. oktoober 2019, 10:18\nTere!!! Uus päeva teema!?? Teispoolsusest! Mina soovin edu , tervist ja ikka rohkem röömsameelsust\nJuudas/ 25. oktoober 2019, 10:15\nSee ju kolm aastat tagasi... See juba vana koltunux lugu\nnoh/ 25. oktoober 2019, 09:57\nKõik me tuleme teispoolsusest ja läheme teispoolsusse ning enamus on planeedil maa poolunes ehk enamasti mitteteadvel.\nnoh/ 25. oktoober 2019, 10:12\nMitteteadvel ehk surfavad oma mõtetes ja tunnetes märkamata tegelikku hetke.\nhüljes/ 25. oktoober 2019, 09:51\nnüüd on ta nii huvitav ... ikkagi surnud olnud ... hakkan ta sülti nüüd kindlasti kuulama ffs\nZombi/ 25. oktoober 2019, 09:42\nPigem on see mingi unelaadne seisund mis tuleb narkoosist ja veel millegist. Süda võib ju mõneks minutiks seiskuda selle saab veel tööle, aga kui aju on teatud aja ilma hapnikuta, siis on nägemist. Kui ikka päriselt lahkutakse, siis vaevalt kadunuke hiljem oma muljeid jagab, kui siis võib olla ainult mõnele selgeltnägijale ;)\nNefertiti/ 25. oktoober 2019, 09:50\nKui sa jõuad jõe äärde ja näed teisel kaldal oma sugulasi ja seejärel pöörad tagasi siis kas sa olid teisel pool jõge või viirastus hoopis see või on nii , et sa nägid neid päriselt?\n*/ 25. oktoober 2019, 09:11\nkas hakkab ka uus singel tulema, et tervisest räägitakse?\nMhmm/ 25. oktoober 2019, 09:05\nTeadlaste puhul on ainult spekulatsioon, nad pole ise seda kogenud. Nende lahti seletusede ei tæhenda midagi v6rreldes inimestega kes on selle læbi elanud!\n25. oktoober 2019, 09:37\nTeadlaste uuringud ei ole siiski spekulatsioon, vaid täiesti kindlalt välja selgitatud põhjus. See aga ei tähenda, et inimene ei või oma kogemust teispoolsuses käimisena tunda.\nab/ 25. oktoober 2019, 09:49\nÜle poole briti parlamendist on selle läbi elanud, uurimismaterjal missugune...\n25. oktoober 2019, 09:53\nTeadlased pole midagi täiesti kindlalt välja selgitandu vaid tegu on nö "maise seletuse" pakkumisega. Nad lihtsalt ei saa vait olla kuna üle maailma on selliseid kogemusi sadu miljoneid ja rahvas nõuab vastuseid. Loomulik et vaid käega katsutavat tunnistav ortodoksne teadus siin midagi ära ei seleta.\nlihtne/ 25. oktoober 2019, 09:54\nTeadus kinnitab ainult neid nähtusi, mis on nende poolt ette valmistatud kontrollitavate tingimustega korratav. Päris elus käivad aga asjad tiba teistmoodi. Millegipärast on teadususku inimesed varmad väitma, et ainult nende vaatenurk on ainuõige.\n25. oktoober 2019, 08:39\nSee teispoolsuses käimine on neuroteadlaste poolt juba jupp aega tagasi lahti seletatud tunne.\n25. oktoober 2019, 09:55\nTeadus pole midagi ära seletanud. Ta on võtnud vaid sellest fenomenist osad millede seletamiseks leiaks ehk midagi nende teadmsie varamust ja ülejäänu heidetakse kõrvale ksvõi sellepärast, et see lükkab ümber kogu nende materialistliku maailmavaate.\nlihtne/ 25. oktoober 2019, 09:57\nSee, et mingi aju osa teatud tegevuste puhul aktiveerub, on jah juba ammu teada. Ja mida see tõestab? Tõestab seda, et teatud tegevuste puhul aktiveerub mingi aju osa, ei muud.


Padrik: Tamjärve-kooli ostuidee hea, kuid veel piisavalt läbi arutamata - Äripäev\nPadrik: Tamjärve-kooli ostuidee hea, kuid veel piisavalt läbi arutamata\n24. august 2001, 13:26\nAndres Kärssin 24. august 2001, 13:26\nTallinna volikogu Isamaaliidu fraktsiooni liikme Jaana Padriku hinnangul on erakonnakaaslasest abilinnapea Liisa Pakosta kava osta Hannes Tamjärvelt linnale koolimaja hea idee, kuid liigselt kiirustades välja käidud.\nPadrik lausus, et abilinnapea pole erakonnakaaslastega koolimaja ostuideed veel põhjalikult arutatud. 'Ühtset pilti asjast veel pole,' tõdes Padrik. 'Siin on meil oma erakonnasisest koostöö korraldamatust mõlemal suunal.'\nPadriku sõnul oleks võinud Pakosta rohkem mõelda, millal ostukava teatavaks teha, mitte emotsionaalselt linnarahvast ja erakonda ehmatada.\nIsamaaliidu Tallinna piirkonna juhatus arutab Tamjärve-kooli ostumõtet esmaspäeval, Tallinna koalitsiooninõukogus lükkus vastav arutelu tänaselt edasi järgmisele reedele, sest Pakosta viibib välislähetuses.\nSamas ütles Padrik, et kui kõik läheks nii nagu Pakosta seda on kavandanud, siis on tegemist hea ideega - ehk siis Tamjärv ehitaks Rocca al Mare kooli müügist saadud rahaga Piritale uue kooli ning erakoolis jääks alles tasuta õppekohad. 'Alles peab jääma tasuta õppimisvõimalus piirkonna lastele,' märkis ta.


SEINAVÄRV SADOLIN BINDO 20 5L VALGE POOLMATT - Viimistlusmaterjalid - Kõik tooted - bauhof.ee\nTootja tootekood 5072641\nhttps://www.bauhof.ee/et/seinavarv-sadolin-bindo-20-5l-valge-poolmatt-074861 4240210 SEINAVÄRV SADOLIN BINDO 20 5L VALGE POOLMATT https://www.bauhof.ee/media/catalog/product/0/7/074861_D1.jpg 29.90 38.79 EUR InStock /Kõik tooted/Viimistlusmaterjalid /Kõik tooted/Viimistlusmaterjalid/Värvid, lakid, õlid /Kõik tooted/Viimistlusmaterjalid/Värvid, lakid, õlid/Sisevärvid /Sisekujundus /Sisekujundus/Värvid /Kõik tooted/Ökotoode /Kodu remont /Kodu remont/Sisevärvid • Poolmatt pesukindel seinavärv. • Värv ei tilgu ja katab hästi. • Täidab EL ökomärgise nõudeid ning on tunnustatud Eesti Allergialiidu poolt. Sadolin Bindo 20 on poolmatt vesialuseline seinavärv, mis on mõeldud seinte ning lagede värvimiseks sagedast pesemist vajavates elu-, kontori- ja ühiskondlike ruumides, nt köögis, koridoris, lastetoas. Tänu kõrgele pesukindlusele sobib värvi kasutada ka koolides, lasteaedades, toitlustusasutustes, tööstushoonetes ja mujal kus nõutakse värvitud pinnalt suurt pesukindlust. Bindo 20 on kergesti pinnale kantav ning hästi kattev sisetöödevärv. Värv ei tilgu ning kuivab kiiresti. Värvitud pind on pesukindel (klass 1 märghõõrdekindlus). Toode ei sisalda orgaanilisi lahusteid ning on praktiliselt lõhnatu. Täidab Euroopa Liidu ökomärgise nõudeid ning on tunnustatud Eesti Allergialiidu poolt. Bindo 20 sobib uue ja varem värvitud krohv-, betoon-, kergbetoon- ja tellispinna, kipsplaadi, puitkiud- ja puitlaastplaadi ning klaaskiudtapeedi värvimiseks. • Katvus: 8 - 10 m²/l sõltuvalt pinna imavusest • Kuivamisaeg (+23 add-to-cart 1 tk 30% 29,90\nSEINAVÄRV SADOLIN BINDO 20 5L VALGE POOLMATT on lisatud ostukorvi


PRIA - Oluline info - Otsetoetuste finantsdistsipliin 2018\nOtsetoetuste finantsdistsipliin 2018\n2018. a kehtestati FD vähenduse protsendiks 1,411917%, mida on kasutatud allpool toodud FD vähendamise näites. Vähendatakse otsetoetuste – ühtne pindalatoetus (ÜPT) ja kõigile ÜPT saajatele makstav nn rohestamise toetus (ROH), noore põllumajandustootja toetus (NPT), puu- ja köögivilja kasvatamise toetus (PKV) ja piimalehma kasvatamise (PTK) toetus - üle 2000 euro ulatuvat summat proportsionaalselt. Nt kui taotlejal on ÜPT ja ROH, siis vähendus arvutatakse mõlema summa pealt kokku ja vähendus tehakse proportsionaalselt mõlemast toetusest.\nÜPT:1000 * 1,411917% / 100 = 14,11917 €\nROH: 500 * 1,411917% / 100 = 7,059585 €\nPTK: 500 * 1,411917% / 100 = 7,059585 €\nÜPT: 2000 – 14,11917 = 1985,88 €\nROH: 1000 – 7,059585 = 992,94 €\nPTK: 1000 – 7,059585 = 992,94 €\nTagasimakse 2018. aasta otsetoetuste saajatele\nKuna 2017. a kogutud kriisireservist väljamakseid ei tehtud, siis kehtestas Euroopa Komisjon kõikidele liikmesriikidele assigneeringute (kasutamata kriisireservi) tagasimakse summad. Eestile eraldati tagasimaksmiseks 1 447 227 eurot. Summa tuleb proportsionaalselt laiali jagada ja selleks kehtestas PRIA tagasimakse protsendi, mis on 1,260127.\nVastavalt EK juhistele toimub assigneeringute tagasimaksmine kõigile, kelle otsetoetuste summa on 2018. a suurem kui 2000 eurot ja kellele rakendub tänavu FD vähendamine. Tagasimakse arvestamine toimub üle 2000 jääva otsetoetuste summa kohta. Kui taotleja 2017. a otsetoetustele FD vähendamine rakendus, aga tänavu jäi tema otsetoetuste summa alla 2000 euro või ta ei taotlenudki otsetoetusi, siis talle 2017. a kinnipeetud FD summat tagasi ei maksta.\nTagasimakse ei ole toetuse vähendamine (-), vaid juurdemaksmine (+) 2018. a otsetoetustele. Selle saamiseks ei pea kliendid mingeid toiminguid tegema. Assigneeringute tagasimaksed tehakse proportsionaalselt iga otsetoetuse osas eraldi samasuguse arvutuse alusel, nagu FD puhul ja toetuste määramise otsustel on tagasimakse kirjas kui ’assigneeringute tagasimakse’.


Kuidas asendada Speaker Driver & amp ;Kompass - Tips for you - Tipsed.Com\nSee artikkel käsitleb basskõlarit.See viitab komponentide kahesuunaline või kolm-way speaker.2-way kõlarid koosneb woofer koos keskklassi või kõrgsagedus kõlar.Aastal 2-way speaker on "tweeter" toodab enamik teavet kuulete, ja "woofer" toodab, mida keegi tavaliselt kirjeldada kui "bass."Kolmeastmeline kõlarid lisada eraldi keskklassi kõneleja, täiendavalt diferentseerida keskklassi hääli, palju pilliroogu vahendid, jne, kõige kõrgem sagedused (tavaliselt kirjeldatud kui taldrikud, kolmnurgad, pluss harmoonilise järelmaitsega) käsitsetav tweeter.\nmadalsageduslik kõlarid nende kaitsed nimetatakse basskõlarit sõltumata sellest, kui suur võib olla - 12-, 15- või isegi 18-tolli, kuid low-end bass läheb palju sügavam kui woofer suurus kasvab, sestmadalaima sagedusega nõuda liikumist palju õhku.\nvahetamine woofer ja selle juht on tehniline töö, kuid võib teha igaüks.Osad, juhi, woofer koonus, ja woofer surround, on kõik olemas mitmed tuntud allikatest.Probleem puudutab määral osa vahetamist.Re-coning kõnel\neja juht on kõige parem teha professionaalne teenindus.Asendades juhi osa woofer, kuid mõnevõrra keerulisem, on tehtav poolt kartmatu do-it-yourselfer.Lõpuks lihtsalt asendades kõneleja vaht on lihtne, kuigi see võib olla veidi segaseks.\nKummiliim (for ümbritseb)\nKummi tsement (Cone auk remont)\njõupaber (Cone auk remont)\nKui remont saab parim panus\nkõneleja juht on üksikisiku ümber element tagaosas tahes esineja.See muudab elektrienergia helilainete et Lihtsamalt öeldes on loodud esineja koonuse liikumist.Vedurijuhid on hoolikalt projekteeritud tükki, ühendades magnet juhtmega "voice coil", mis toodab tagasi edasi-motion et tulemused "heli", nagu koonus liigub.\nCrossovers on sagedus või vaatluspunktid, mis heli sagedused on jagatud woofer ja kõrgematel sagedustel üle umbes 300 Hz.Sisuliselt valmistatud kõlar, eriti mis tahes tõesti head, on just "häälestatud" oma ruumi.\nÜks peamisi vanus mõju paljude basskõlarit on kuivanud ja pragunenud kõneleja vaht.See on märgatav selge kaotuse bass tootmist.Kuna kõik basskõlarit tuleb sobitada mahu ruumi saada hea bassi, samuti sobitada crossover punkti või punktide segamine vahel woofer ja tweeter või keskmistel uuesti vahutavad need vanad draiverid on tark, ökonoomneja suhteliselt lihtne.Kas ta ise endale liitlase nagu simplyspeakers.com - saad alati ka lasta seda teha teenust.\nKui lähed kaugemale re-vahu, asendamine täpne woofer / juht combo sisalduvate originaal kõlar on soovitatav põhjustel liigendatud eespool.Samuti on parem asendada mis tahes ja kõik kõneleja osad paarikaupa, et tagada kõneleja tulemuslikkuse näitajad jäävad samaks.\nKui kohati kahjustatud koonus, pitsat ees ja taga küljel paiknevat koonuse kummi tsement.Vajadusel asetage tükk õhuke jõupaber üle esimene kiht kummi tsement - tagaküljel on woofer koonus - hoida koonus edasise pisaravool regulaarselt töötingimused.\nEemalda kõneleja korpus on esivõre näha kõlarid.Eemalda woofer ümbrisest ja ristvõrgustik saab vaadelda.Restid on tagatud trukid, Velcro, või kruvid.\nVabastage autojuhid, kui vaja.Juht / woofer assmebly kohta kahesuunaline või kolm-way speaker on tavaliselt keeratud eestpoolt.Mõned on ka suletud asendis.See võib nõuda terava noaga pitseri purustamiseks.Kui tihend on katki, lihtsalt asendada see sealer elektroonikakauplusest või kõlari osad osakond, kui remont on lõppenud.\nTõstke juhi ruumi, et pääseda traadisidujad et kinnitada terminal block juhile.Kasutage tangid, kui vajalik, kuid see on sageli võimalik õrnalt eemaldada juhtmed taga juhi või klemmliist või nii.Pange tähele, et mõned sisemised juhtmed joodetud, ei kärbitud.\nEemalda ristvõrgustik, kui vaja.Enamik neist on külastatud alates seadme esiküljel, kuigi mõned on sees ja pääseb üks peamine tegur on eemaldatud.\nLeia seadme kaitsme testida seda testrit.\nkasutamine multimeeter mõõta takistuse ja pidevuse kohta juhi või teiste juhtide, crossover võrku või klemmliist kui vaja.Enamik juhte on oma vastupanu märgitud seljal sildi, näiteks 8 oomi.\nVahetage osad vastavalt vajadusele ja kokku panna.\nSubwoofer on tehniline mõiste, erinevad woofer, tavaliselt viitab kõneleja, kelle ülemine ots vastus on umbes 80 Hz.Basskõlarid on tavaliselt pühendatud kõlarid ise, nii et ei peaks tekkima küsimusi, et kapis maht, Thiele / Small (TS) parameetrid * või veelgi summutada ruumi interjööri.Seega, asendades subwoofer kergemini teha enda.\nKOHTA * Thiele-Small (T / S) lähenemine analüüsib elektri- ja mehaanilise käitumise "Speaker": võnkepooliga, magnet ja koonus, suheldes koonus peatamist, ning õhk ja väljaspool ruumi.Heli toodetud valjuhääldi saab seega saadakse suhteliselt lihtne circuit analüüsi.T / S parameetrid on palgatud helitehnikud ehitada valjuhääldi.\nvahetamine juht igal kõlarisüsteem on problemaatiline mitmel põhjusel, kui asendamine on tehtud sama juht.Seda seetõttu, et juht on valmistatud elektrilised osad: võnkepooliga, magnet jne ning kõneleja kaitsed on täpselt ehitatud pretensioonikad mõõtmised.Crossover punkti või on spetsiaalselt valitud juhtide kasutatakse, et kõneleja.Lõpuks, iga kõneleja on need TS parameetreid.(* Theile / Väike spetsiaalselt mõõdab, kui juht tegutseb konkreetse ruumi konkreetse crossover.)\nSeega, kui juht on täpne koopia ühe asemele, seda saab teha ise, sest seeole vastuolus ühegi nimetatud mõõtmised, mis muidu ohustada kõneleja optimaalse töö.\ntaskukohane ja kvaliteetset teenust varuosade, samuti arvukate suurte nimi basskõlarit\nlai ja ökonoomne valik varuosi ja kõlarid\nKuidas teha Lamasa Art\nKuidas Top Quality Küünlad


Kogumiku „Kullatilgad“ koostas Heljo Männi üheksakümnendaks sünnipäevaks tema noorem tütar. Kõik jutud on kirjutatud autori pika elu jooksul ning paljusid neist on oma lapsepõlves lugenud ka tänased vanaemad ja vanaisad. Lugeja kohtub siin põnevate tegelastega, pärit erinevatest ajastustest ja erinevatest kodudest. Siin on lapsi igas vanuses, alustades lasteaialaps Olest ja koolitüdruk Heljost ning lõpetades keerulises teismeeas Toomas Linnupojaga. Tundliku sulega avab kirjanik lapse maailma ja hinge ning julgeb näidata kõiki tundeid: rõõmu, kurbust, ahnust, kavalust, siirust, hirmu, igatsust ja suurt-suurt armastust. „Iga lapse hing on nagu kullapiisk,“ kirjutab Heljo Mänd. Loe edasi!\nArktika päikesetõus on maailma kõige kaunim vaatepilt, arvab jääkaru Jon, kui ühel hommikul taas oma kaameraga rannal uitab. Siis aga saabub vihm, mis ei lõpe ega lõpe, ja ta peab oma koduga hüvasti jätma. Jon pakib kokku kaamera, viimase tüki vorsti ja igaks juhuks villased sokid. Kaasa rändab ka vanaisa kingitud tinakarbike, mille võib avada alles siis, „kui on väga vaja“ – nii on papa nõudnud... Gerda Märtensi kui raamatuillustraatori eesmärk on luua visuaalne universum koos sellele ainuomaste seadustega. „Kui raamatumaailm on valmis, jätab kunstnik selle ukse avali, et kutsuda lugeja kogema ja kaasa mängima,“ ütleb kunstnik, kes on viimastel aastatel toonud eesti lasteraamatu kujundusse itaalia käekirja.Loe edasi!\nSee rikkalikult illustreeritud raamat toob sinuni LEGO loo algusest kuni tänapäevani. Siin on arvud ja faktid, klotsid ja minifiguurid, seeriad ja komplektid, mida iga tõeline LEGO fänn peab teadma – viimase kui tüki ja nupsuni. Loe edasi!\nMis on ühist Argentina tangol, Napoli pitsal, Hollandi tuuleveskitel, pöörlevate dervišite tantsul ja Indoneesia batikatehnikas kangastel? Kõik need on väga erinevad ja ainulaadsed kultuurinähtused, millel on sügav ajalooline taust ning mis on väärt kaitsmist, et tagada nende edasiandmine tulevastele põlvedele. Just sel põhjusel koostab UNESCO inimkonna vaimse kultuuripärandi nimekirja, kuhu igal aastal lisatakse uusi objekte. Loe edasi!\nMenuka rokkansambli Pink Floyd biograafia kirjeldab bändi kujunemist ja selle tegevust alates esimestest sammudest 1960. aastate underground’is kuni vaatemänguliste staadionikontsertideni üle kogu maailma. Nick Masoni elegantne kirjutamisstiil ja isikupärane huumor keeruka loomeprotsessi ja bändiliikmete omavaheliste suhete kirjeldamisel tagavad meeldejääva lugemiselamuse. Loe edasi!\nSee raamat ei ole Jürgen Kloppi elulugu. Kui tahate fakte tema elu ja karjääri kohta, siis selleks on raamatud olemas. Ma ei tahtnud kirjutada tüüpilist biograafiat, sest ta pole tüüpiline treener. Olen üsna kindel, et ta pole ka tüüpiline inimene. Kirjutades kellestki, keda imetled, püüad sa sellest inimesest aru saada. Mina uurisin asju, mis eristavad teda teistest jalgpallitreeneritest. Tema huumorimeelt. Tema piiritut südamlikkust. Tema spontaanset nutikust. Tema võimet inspireerida ja juhtida. Tema vankumatut taktikalist taipu. Tema võrratut hambarida. Oleme aru saanud, missugune õnn on olla praegusel ajal Liverpooli fänn. Aastaid oli see täitumatu unelm. Ma polnud kindel, et üldse oma elu jooksul ühtegi Liverpooli tiitlivõitu näen. Olin kahtleja, nüüd olen uskuja. Klopp on meid kõiki üles kloppinud. Loe edasi!


Maailma parimad kohvioad: Sherlock Holmesi tasemel müsteerium - KohviSemu\nKaks põhiküsimust Esimene märksõna on kohvisegud ja single-origin Teine märksõna on kohvi piirkonnad Kolmas märksõna on kasvukõrgus Neljas märksõna on kohviubade liigid ja alamliigid Viies märksõna on töötlemine Kuues märksõna on kohvi röstimine Seitsmes märksõna on hinnang maitsenootidele Kaheksas märksõna on kohvikvaliteedi skoor Kohvivalmistusmeetodid Leia Maailm Parimad Kohvioad - Maitseme Neid Koos! Kulminatsioon\nLõuna-Ameerika lääneosast Peruust kuni Paapua Uus-Guineani välja – see on kohvivöö, mis teeb ringi ümber tervele maakerale.\nViimasel ajal on isegi Hiina, ning teised iidsesse aega ulatuvate tee traditsioonidega riigid edukalt kohvimaailma jõudnud ja hakanud teiste kohvikasvatajatega parimate kohviubade tiitli nimel võitlema. Hinnanguliselt on hetkel kohviäriga seotud ligi 17 miljonit kohvikasvatajat, kes kasvatavad kohvi enam kui 60 riigis. Ühest küljest tunnevad kohviarmastajad rõõmu nii laia valiku üle ja kasutavad võimalust proovida erinevaid maitseid, kuid teisalt seisavad nad silmitsi tõsise väljakutsega parimate saadaolevate kohviubade valimisel.\n“Tere. Kas ma saaksin teilt osta parimaid kohviube?” Sellele küsimusele ei saa vastata ka parimad kohvitootjad. Nii kurb kui see ka ei tundu, sellist asja nagu “parimad kohvioad” ei ole olemas. Muidugi saab kõigi kohviubade kvaliteeti hinnata tehnilisest vaatenurgast, kuid lõpuks on kõige olulisem tegur siiski iga kohvijooja individuaalne eelistus.\nNiisiis, mida saab üks õige kohvisõber parimate ubade otsimisel teha? Endale sobivaimate leidmiseks soovitame tutvust teha kohvivaldkonnas levinud märksõnadega, et pakil olev info enda jaoks võimalikult arusaadavaks muuta. Allpool arutame neid 8 tähtsaimat märksõna.\nKui legendaarne detektiiv Sherlock Holmes läheks maailma parimaid kohviube otsima, alustaks ta oma otsingut kindla peale just kohvifarmidest: detektiiv analüüsiks kohvipuude ümber olevat pinnast, arvestaks kõrgust ja õhurõhku, jälgiks farmerite tööd.. Pealegi, enne kui kohvioad on kenasti pakitud, ideaalselt röstitud ja kauplustes riiulitele asetatud, peavad nad… kasvama.\nVaadates pruune röstitud kohviube, unustame tihti fakti, et see uba tuleb punakast, ning vahel ka kollakast, magusamaitselisest kohvikirsist. Isegi viljaliha, mis töötluse käigus eemaldatakse, annab oma panuse parima kohvioa maitse kujunemisel.\nKas otsid parimaid kohviube, sest oled veendunud et nende abil saad nautida võimalikult mahedat kohvi? See arvamus ei pruugi õige olla. Isegi kui keegi on teatud kohvioad parimaks tituleerinud, ei pruugi need ilmtingimata sinu isikliku maitse-eelistusega sobituda. Alusta oma ideaalsete kohviubade otsingut neile paarile küsimusele vastates. Esiteks, millise meetodiga sa kohvi valmistad? Kas sul on kohvimasin, eriline filter, või teed sa lihtsalt pätikohvi? Teiseks, milliseid maitseid sa oma tassis tunda tahaksid?\nEsimene märksõna on kohvisegud ja single-origin\nKui tahad end tunda kui professionaalne kohvidegusteerija, vali heledalt röstitud single-origin oad (hiljem arutame nende detaile täpsemalt), mida iseloomustab puuviljane ja lilleline maitse. Single-origin kohviubade unikaalsus peitub faktis, et valminud kohv ei vaja mitte millegi juurde lisamist – selle maitsed on ise juba piisavalt rikkalikud. Teisisõnu, sellise kohvi maitset ei tohiks piima ega suhkruga muuta. Sellegipoolest ei ole see fakt kivisse raiutud! Kui kasutad näiteks erksa maasikamaitsega single-origin kohviube, võib espressole piima lisamine sulle meenutada suve ja maasikakokteile.\nKui sa naudid näiteks “korraliku” kohvi maitset, vali tumedama röstiga kohvioad või kohvisegud: nende maitses on tunda šokolaadi ja pähkleid, ning nad on täidlased ning maitsekad.\nMärkus. Kombineerides erinevate piirkondade ja riikide kohviube, võivad kohvisegud pakkuda tõeliselt unikaalset maitset. Sellised segud sisaldavad kohviube, mis teineteisega hästi sobivad ja maitset intensiivsemaks muudavad. Lihtsamalt öeldes, mida loodus pole suutnud saavutada, selle sobitavad inimesed erinevate kohviubade segudes.\nParimad Kohvioad Maailmakaardil\nNeile, kes soovivad ette võtta reisi mööda kohvivööd, peaksid meeles pidama kõige tähtsamat märksõna – “päritolumaa”. See on maagiline termin, mis võimaldab meil mööda maailma reisida, ning oma enda kodus parimaid maitseid nautida! Kohviubade teekonna läbipaistvusest hakati rääkima juba mõni aastakümme tagasi, kui algas specialty kohvi kolmas laine.\nÄra peaks mainima, et mõne kohvisordi puhul – eriti just kohvisegudes – ei ole tootjamaa pakendile märgitud. Sellele pööratakse aga tänapäeval aina suuremat tähelepanu. Specialty kohviubade puhul on see lausa vajalik! Muide, kui kohvile on pandud silt “specialty”, saab pakendilt infot nii päritolumaa, kui ka kindla piirkonna ja farmeri kohta. Kõlab keeruliselt? Kohvigurmaanid läksid selles osas veelgi kaugemale. Mõne pakendi pealt on võimalik leida sõna “microlot”, mis tähendab hoolikalt valitud kõrgeima kvaliteediga kohviube väga väiksest kohvifarmist või kindlalt alalt farmist.\nTeine märksõna on kohvi piirkonnad\nKõik kohvi tootvad riigid saab jagada nelja piirkonda: Lõuna-Ameerika, Kesk-Ameerika, Aafrika ja Aasia. Kui peaksime iga piirkonda vaid mõne sõnaga iseloomustama, teeks me seda nii:\nLõuna-Ameerika kohv — maitselt kergem ja mahedam, tunda on tumeda šokolaadi ja pähkli noote. Vähem happesust kui Aafrika kohvides.\nKesk-Ameerika kohv – võrreldes Lõuna-Ameerikaga on maitse särav ja vähem magus, tunda on pähkliseid noote.\nAafrika kohv – selles kohvis domineerivad puuvilja-, marja- ja lillemaitsed. See on ka happelisem ja selle maitset võrreldakse sageli veini omaga.\nAasia kohv – see on tuntud oma mõrkja ja maalähedase maitse poolest. Suurimate eksportijate hulka kuuluvad Vietnam, India ja Indoneesia. Viimases toodetakse Kopi Luwak’i, mis on ilmselt kogu maailma kõige kallim kohv. Maitsesime seda ka ise ja rääkisime oma muljetest – need leiab degusteerimise rubriigist!\nMärkus. Imeliste kohvimaitsete üksikute nootideni kitsendamisel ei tähenda see, et jõuame teatud konkreetsusteni. Kui keegi üritab teid veenda, et mõne kohvi kvaliteet tuleneb justkui ainult tema piirkonna eripärast (Etioopia, Brasiilia vms.), ei pruugi tal kohe kindlasti õigus olla. Maitseid avastades on tähtis lisaks päritolumaale, piirkonnale ja farmile ka muid faktoreid silmas pidada(kas mäletad “microlot” kohvi?). Võtame näiteks kaks Aasia piirkonda. Indoneesias kasvanud kohv on täidlaselt sügav, maalähedaste maitsete ja madala happesusega. Paapua Uus-Guineas kasvavad kohvipuud aga vulkaanilises pinnases, mis muudab kohvi maitse magusamaks, puhtamaks ja toob välja tsitrusviljade happesuse. Omale sobivaimad kohvioad saad välja valida vaid erinevatest ubadest kohvi valmistades ja kohvijooke proovides.\nParimate Kohviubade Kasvatamine Võtab Aega\nTäiesti alguses, kui sinu tulevane kohv kasvab, mõjutavad tema maitset paljud looduslikud faktorid. Need tegurid hõlmavad kohvi kasvatamiseks kasutatud mulda, ning seda ümbritsevaid looduslikke tingimusi. Samal pinnasel kasvatatud kohviubade maitse võib erineda – sõltuvalt näiteks aastasest sademete hulgast. Meie arvates on üks tähtsamaid faktoreid kohvi kasvatamise juures see, kuidas farmerid kohvikirsse korjavad ja töötlevad. Kui nende sammude jooksul kõrget kvaliteeti ei saavutata, võib unustada mõtte parimatest kohviubadest ka siis, kui nad on kasvanud maagiliselt imelistes tingimustes. Lihtsaim näide on see: küpseid kohvikirsse korjatakse tavaliselt käsitsi, et korjajad saaks ise otsustada, millised on kõige ideaalsemad ja küpsemad kohvikirsid.\nKolmas märksõna on kasvukõrgus\nMõne kohviubade paki pealt on võimalik leida info, millisel kõrgusel on kohvipuud kasvatatud. 600 meetrit. 1200 meetrit. 1500 meetrit. 2000 meetrit jne. See on palju muud, kui lihtsalt statistika. Mida kõrgemal kohvipuud kasvavad, seda keerulisemaid tingimusi peavad kohvikirsid taluma. Suurematel kõrgustel mõjutab neid õhurõhk, ning kohvikirsid valmivad aeglasemalt. Võrreldes kõrgemal ja madalamal kasvanud kohviube, avastasid teadlased, et kõrgemal kasvanud kohv on täidlasem(kohv tundub suus meeldivam, aroom on mitmekülgsem).\nMärkus. Kõrguste suurim fänn on Araabika kohviuba. Üldiselt on öeldud, et araabika kohvipuud kasvavad vähemalt 600 meetri kõrgusel. Mis puudutab nende maitset, siis mida kõrgemal on kohviube kasvatatud, seda parem on nende kvaliteet. Seetõttu peaksite alati pöörama tähelepanu valitud kohvi pakendil märgitud kõrgusele.\nKui Otsid Parimaid Kohviube, Alusta Araabikaga\nAina tihemini kohtab kohviubade pakil sõna “araabika”. Seda tüüpi oad esindavad maailma kõige levinumat kohvisorti, mis moodustab kogu maailmas müüdavast kohvikogusest koguni kolm neljandikku.\nÜlejäänud neljandik on kaetud robusta kohviubadega. Libeerika sort, mida kasutatakse peamiselt lahustuva kohvi valmistamiseks, paigutub araabika ja robusta vahele. Mida on tähtis teada? Metsikus looduses kasvab tohutu hulk kohviliike, kuid need kolm on põhilised, mida kasvatatakse massiliselt, ning kasutatakse kaubanduslikel eesmärkidel. Muide, araabika, robusta ja libeerika pärinevad kõik Aafrikast. Alles hiljem levisid need teistesse riikidesse, ning juurdusid kohtades, kus looduslikud tingimused olid nende jaoks sobivad.\nArabica sort on kõigist kõige nõudlikum, kuid ainulaadne on ta oma laia maitsevaliku tõttu, mille moodustavad ümbritsevad looduslikud tingimused, samuti nende ubade aroom ja magusus. Seetõttu toimivad sõnad “100% araabika oad” sageli kvaliteedimärgina.\nKahjuks ei ole nendel sõnadel üksi mingit tähendust. Esiteks, ostja ei tea kust see araabika pärineb: on see Lõuna-Ameerika, Aafrika või hoopis Aasia? Valvsaks tuleb jääda ka muudel põhjustel. Nagu mainitud sai, siis lisaks kohviubade mitmekesisusele on nende töötlemisel, röstimisel ja muudel teguritel samuti tähtis roll, mis võib kvaliteeti dramaatiliselt muuta ja muidugi ka araabika maitset rikkuda.\nMuide, sõnu “100% robusta” kohtab üliharva, kuna robusta ube kasutatakse tavaliselt segudes ja kombineerituna araabika liikidega. Itaallased on robusta suured fännid. Kui need oad lisatakse koostisosade loetellu, võib kohvijooja eeldada, et selline kohv on raskelt täidlane, tihke ja mõrkjas. See sisaldab ka suuremat kogust kofeiini.\nNeljas märksõna on kohviubade liigid ja alamliigid\nKui arvad, et see on hästi lihtne, peame sulle pettumuse valmistama – või hoopis huvi tekitama?\nAraabika liigid jagunevad veel kümneteks alamliikideks, mis tekkisid kohvipuude loomuliku mutatsiooni või erinevate kohvitaimede tahtliku ristamise kaudu.\nMida teha, kui kohtad araabika asemel mõnda muud vähem tuttavat kohviuba? Proovime neist mõne kohta rohkem teada saada:\nAraabika Typica: see kohv on kõigi teiste kohviliikide eelkäija. Seda on sajandeid kasvatatud ja täiustatud. Selle maitse on erakordselt magus ja puhas.\nBourbon: see sisaldab puuviljade ja magusa karamelli nüansse. Üldiselt on öeldud, et see kohvisort võib võluda nii tõelisi kohvigurmaane kui ka täielikke algajaid, kes on just kohvimaailma avastama hakanud. Proovige ja veenduge ise!\nCatimor: seda iseloomustavad pähklite ja ürtide aroomid, valmistatud joogist võib leida kirsse ja muid marju. Joojad kogevad happesuse ja magususe noote, ning täidlust.\nCatuai: mahedalt happeline ja erakordselt magus – tunda võib karamelli ja mee noote. Nende kohviubade maitse oleneb nende päritolust ja kohvipuid ümbritsevast keskkonnast.\nCaturra: Valmis kohvis on tunda tsitruselist maitset ja kergust.\nGeisha: See kohv on siidine ja mahe, ning täidetud erinevate maitsetega. Sisult raske, musta tee ja bergamoti nootidega. Muide, see kohv on saanud kõige rohkem auhindu maailmas!\nHeirloom: see on üldnimetus, mida kasutatakse Etioopias kasvatatud kohviubade kirjeldamiseks. Arvatakse, et Etioopias on kuus kuni kümme tuhat kohviliiki – kõik nad läbivad loodusliku ristumise protsessi, mistõttu tekib pidevalt uusi liike. sellele protsessile viitab termin “heirloom(pärandvara)”. Etioopia erinevates külades või farmides kasvatatud kohviube võib kõiki nimetada heirloomiks, ehkki igas farmis toodetakse ube, mida iseloomustavad täiesti ainulaadsed maitseomadused. Proovige seda salapärast Etioopia kohvi – oleme selle lisanud ka oma maitsmis-nimekirja!\nIcatu: nende kuivtöödeldud kohviubade peamised noodid on erksad ploomi ja šokolaadi maitsed, ning domineerivad marjad.\nJamaica Blue Mountain: neid ube iseloomustab mahe happesus, ning kerge tasakaalustatud maitse. Arvatakse, et need on parimad kohvioad maailmas!\nMaracatu: need oad muudab eriliseks nende särav ja puuviljane happesus. Maitse osas on nad Caturra ja Maragogype vahepeal.\nMaragogype: Seda kohvi iseloomustab puuviljane, kauakestva tsitruse happesus. Nende kohviubade suurus eristab teda teistest – neile viidatakse ka kui elevandiubadele.\nMundo Novo: magus maitse, täidlase sisu ja mahe happesus muudab need oad tõeliselt lummavaks.\nPacamara: need kohvioad kasvavad El Salvadoris, ning neid iseloomustab tasakaalustatud lillede ja tsitrusviljade maitse, ning mahemagus happesus.\nPacas: need oad meelitavad kohvijoojaid magusate ja peenelt happeliste maitsete abil, mida täiustavad vürtside ja lillede nüansid.\nSL-34/SL-38: need kohvioad on pärit Keeniast, ning neid kutsutakse ka mustikapommideks. Neid iseloomustab kauakestev puuviljaveini maitse.\nTimor või Tim Tim: nii nagu enamikel Indoneesia kohvisortidel, on ka see maalähedase vürtsise maitse ja kauakestva järelmaitsega.\nVilla Sarchi: seda kohvi iseloomustab delikaatne happesus, intensiivsed puuviljased noodid ja imeline magusus.\nMärkus. Mõned kohviubade liigid levivad kogu maailmas, samas kui teised võivad kasvada ainult teatud riigi piirides. See kõik on tingitud mutatsioonidest. Kui mäletate kohvis kasutatud ubade nime, mida teile juua meeldib, olete sammu lähemal enda jaoks parimate ubade leidmisele.\nKohvioad Nägid Päevavalgust — Kuidas Vältida Nende Rikkumist?\nKirsside küpsemiseks kulub kohvipuul umbes üheksa kuud, kuid nagu me juba mainisime, ei küpse kõik kirsid korraga. Seetõttu on koristamisprotsess alati erinev.\nViies märksõna on töötlemine\nKüpsete kirsside töötlemisel kasutatakse tavaliselt kahte peamist meetodit, kuid kuna kohvikultuur muudkui areneb, otsivad põllumehed uusi tehnikaid, mis aitaksid neil ostjatele parimat kohviuba pakkuda. Vanim tehnika, mida kohvikirsilt viljaliha eemaldamiseks kasutatakse, on nende päikese kätte kuivama jätmine. Seda meetodit nimetatakse naturaal-, või kuivtöötluseks. Küpsed kirsid sorteeritakse betoonist aluste või eriliste voodite peal, mida kutsutakse Aafrika või kohvi voodid. Neid kirsse segatakse korduvalt, et nad kuivaksid ühtlaselt, ning ei tekiks hallitust. Kui kirsid on kuivanud, need puhastatakse ning sisu eemaldatakse. Millised ohud kohviubadele selles staadiumis kaasnevad? Kui kohvikirsid kuivavad üle, muutuvad nad hapraks, ning suur osa kohviube purunevad sisu eemaldamise käigus. Sellised kohvioad on defektsed. Teisalt, kui kirssidesse jääb liialt vett, tekib hiljem siiski hallitus. Parimaid kohviube iseloomustab 12.5% niiskus. Ei rohkem, ega vähem. Kuivmeetodil töödeldud kohvioad säilitavad tavaliselt endas teatava puuviljase magususe.\nTeine kohvi töötlemise meetod on märgtöötlus, ning sel viisil töödeldud kohviubadele viidatakse kui pestud ubadele. Kirsid kallatakse veetanki – küpsetena on nad raskemad ning vajuvad põhja, rohelised kirsid aga püsivad vee pinnal. Peale seda eemaldatakse küpsete kirsside viljaliha erilise masina abil. Lõpuks kallatakse oad teise veetanki, ning lastakse käärima. Seda protsessi peab eriti hoolikalt jälgima, et maitsed ei läbiks liialt radikaalseid muutusi. Selle protsessi lõppedes pestakse kohvioad veel üks kord, ning lõpetuseks kuivatatakse. Märgtöötlusega kohvioad on happelisemad kui kuivtöötluse kohvioad.\nÜks uusimaid töötlusmeetodeid on meetöötlus. Mee ja mesilastega sel aga mingit pistmist ei ole. Märgtöötlusega võrreldes hoitakse kohviube vees vähem aega, ning kääritamisprotsess lõpetatakse rutem. Tänu sellele muutub väiksem hulk suhkruid happeks, mille tulemuseks on ideaalsed kohvioad neile, kes naudivad intensiivset magusust. Veel üks töötlusmeetod, mida harvem kasutatakse on anaeroobne töötlus, mis hoiab kohviube kääritamise ajal ilma hapnikuta, võimaldades tal “omas mahlas käärida”. Tulemuseks on intensiivselt puuviljane maitse, ning anaeroobse töötlemise käigus on kohvil võimalik omastada väga lai valik maitseid. Valides sel viisil töödeldud kohvioad, on tähtis tähelepanu pöörata pakendil välja toodud maitsetele, mis sind ja su maitsemeeli õiges suunas juhivad!\nKohvi töötlevad riigid tahavad massist erineda, ning otsivad pidevalt unikaalseid ja uusi kohvitöötlusmeetodeid. Üks nendest unikaalsetest on Giling Basah. Seda praktiseeritakse Indoneesias. Peale kääritamist ja ubade pesemist ei kuivatata neid täielikult, vaid sisestatakse märjana (25-30% niiskust) erilisse trummel-masinasse. Kuivamisprotsess jätkub alles seal. Kui soovid kogeda sel viisil töödeldud kohviubade maitset, proovi Sumatras (Indoneesia) kasvanud kohviube. Enne kui seda proovid, loe maitsete peatükist ka meie muljeid!\nTegelikult on olemas ka veel eksootilisemaid kohviubade töötlusmeetodeid, kui eelpool loetletud. Indoneesia metsades elab suur osa Aasia palmi-tsibeteid(tiibeti metskass), kelle lemmikuteks delikatessideks on kohvipuudel kasvavad magusad kohvikirsid. Need loomad on küpsete marjade valimise eksperdid. Kirsside viljaliha seedivad nad ära, ning kirsikivi väljub läbi nende seedetrakti. Kuigi kirsikivi ei ole seeditav, on palmi-tsibeti seede-ensüümidel siiski nendele teatav mõju. Muide, selle kohvi lõplik maitse oleneb toidust, mida metskass eelnevalt söönud on. Niimoodi sünnibki maailma kõige kallim kohv – tuntud kui Kopi Luwak. Oleme seda maitsnud ja oma arvamuse sellest kirja pannud!\nMärkus. Kohviubade töötlusmeetodid on inimeste lahendused looduse poolt toodetud toormaterjali töötlemiseks. Tehnoloogia arenguga käsikäes on kohviubade töötlus liikunud uuemate, puhtamate ja unikaalsemate maitset viimistlevate lahenduste poole, unustamata siiski ka traditsioonilisi lahendusi. Meie puhul on oluline teha vahet peamistel töötlusmeetoditel, kuid hoida silm peal ka innovaatsusel ja julgelt uute tehnikatega valminud kohviube proovida.\nKohviubadel On Aeg Oma Maitse Paljastada\nRoheliste kohviubade valmistamine on vaid väike osa kogu teekonnast. Kõvade kirsikivide muutmine aromaatseks kohvioaks on samuti ülitähtis, mistõttu teevadki seda röstijad. Selles staadiumis saab maagia alles alguse!\nKuues märksõna on kohvi röstimine\nEnne röstimist ei ole rohelistel kohviubadel mitte mingeid maitseid ega sarnasusi kohviga. Röstimise käigus muutuvad need kirsikivid pruunideks kohviubadeks. Värske kohvi aroom on muljetavaldav, ning parima kohvi otsingutel tuleks tähelepanu juhtida röstimise kuupäevale. See kuupäev ei ole küll alati pakil välja toodud, kuid see on väga oluline. Aroom muutub nädalate, kuude, kolme kuuga täiesti drastiliselt nõrgemaks.\nTeine oluline faktor röstimisel on röstimisaste. Aina enam kasutatakse espressomasinates tugevamalt ja pikemalt röstitud kohviube, ning heleda ja lühema röstiga variante filtermeetodite puhul. Kohviube röstides on oluline säilitada tasakaal, ning neid mitte ära kõrvetada – kui kohvioad on kõrbenud, tunned oma tassis söestunud maitset. Teisalt on üleröstitud ubade puhul lihtne peita defektseid maitsed – sel puhul aga ei ole võimalik maitsetealast diskussiooni üldse alustadagi. Usu, kui me räägime röstimisest, on olulise tähtsusega isegi üks ainus minut.\nKui kohvipakil on röstimisaste hele, võid eeldada aromaatset, värskendavat, õhulist ja puuviljast aroomi ning piimašokolaadi tooni. Keskmise röstimisastmega kohviubadel on kõige rohkem magusaid maitsenoote, mida täiustavad puuviljased ja mõrkjad nüansid. Tumedalt röstitud (mitte kõrvetatud!) kohviubade puhul tunned sa tumedat šokolaadi, vürtse, puitu ja suitsust maitset.\nMaitse on kohviubade valimisel kõige olulisem aspekt, kuid me kõik teame, et see on iga inimese puhul äärmiselt subjektiivne. Kohvi maitseomadusi on sul võimalik hinnata ainult maitsmise teel, kuid kohvi röstijad ja müüjad saavad sind sellel teel olemasolevaid suundasid tutvustades aidata.\nMõnikümmend aastat tagasi loodi eriline kohvimaitsete ketas. Tänu sellele saame nüüd õppida, kuidas kohvi keeles suhelda. Näiteks, kas sa tunned Etioopia kohviubadest valmistatud kohvi juues puuviljaseid maitseid? Leia see maitse kohvikettalt, ning liigu edasi, püüdes tuvastada, kas see meenutab sulle marju, kuivatatud puuvilju, tsitrust vms. Kui tunned tsitruselist maitset, saad liikuda edasi: kas see meenutab sulle greipi, apelsini, sidrunit või laimi?\nSeitsmes märksõna on hinnang maitsenootidele\nKuidas kirjeldaksid kohvi, mida sa täna hommikul jõid? Oli see mõru? Happeline? Või lihtsalt “kohvi moodi”? Kohvikettal välja toodud kirjeldused laiendavad neid piire märkimisväärselt, ning võimaldavad sul ostetavale kohvile kindlaid ootusi seada. Ilmselt nõustud, et kui pakil on kirjas “mustikad” või “metsamarjad”, tunned oma suus kerget happesust juba enne kohvi maitsmist! Sarnaselt ka sõnad “tume šokolaad” ja “pähklid” võimaldavad sul meenutada, mis tunnet tekitab keele peal tükike sulavat šokolaadi.\nTähtis on mainida ka seda aspekti: võimalik on, et sa ei tunne pakil välja toodud maitseid üldse, või tunned väga vähe. See ei ole ootamatu ja üldse mitte halb. Maitse on väga personaalne, ning meie kogemuste, mälestuste ja seostega põimuv – just meie kogemused mängivadki siinkohal väga tähtsat rolli. Toome näiteks maitsenoodi “röstsai võiga”. Inimesele, kes pole kunagi võiga röstsaia proovinud, ei ütle need sõnad mitte midagi. Sellel põhjusel tuleks ette kirjutatud maitsekirjeldusi võtta kui juhiseid, kuid mitte reaalset teerada. Kohvi juues avastad maitseid, mis tunduvad sulle tuttavad – see võib, kuid ei pruugi olla sama, mis pakendil kirjutatud. Aja jooksul õpivad sinu maitsemeeled veelgi laiemat maitsenootide paletti eristama.\nParimate kohviubade eksam\nKohviubade kvaliteeti saab hinnata punktide abil. See on väljakutse, mida kohv peab läbima, kui soovib sobituda specialty kohvi hulka(kohv, mille päritolu saab jälitada kuni farmini välja).\nKaheksas märksõna on kohvikvaliteedi skoor\nKasutades 100-punkti süsteemi hindavad sertifitseeritud Specialty Coffee Associaton (SCA e. Erikohvi Liit) liikmed röstimata kohviubade välimust, ning liiguvad siis edasi kohvi maitse ja aroomi poole. “Specialty” nimetuse saavad ainult need kohvid, mille hinnang on rohkem kui 80 punkti.\nKas selline hindamine on tavapärase kohvijooja jaoks oluline? Kas tavaline kohvisõber tunneb vahet 84 ja 86 punkti saanud kohvide vahel? Kuigi enamik meist ei suuda üksikuid punkti-erinevusi maitses tuvastada, võimaldavad need punktid meie maitsemeeltel areneda. Mis kõige tähtsam, need aitavad meid kõrge kvaliteediga kohviubade otsingul. Kui sinu käes on ekspertide poolt hinnatud specialty kohv, võid kindel olla, et hoiad käes midagi erakordset. Sinu teha jääb vaid oma maitsele sobivaima leidmine. Punktide arv ei ole oluline, kui sulle see kohv meeldib.\nSoetasid Omale Parimad Kohvioad – Kuidas Neid Mitte Ära Rikkuda?\nLihtsaimast kohvivalmistusmeetodist, kus kallad jahvatatud kohvile lihtsalt keedetud vee peale, kuni erilise filtri, kaalu ja spetsiaalse veekeetjaga kohvi valmistamiseni – selleks on palju erinevaid meetodeid, ning ükski neist ei ole “halb”. Sellegipoolest, kui oled ostnud kõrge kvaliteediga kohvioad, tahad maitseid maksimaalselt tunnetada. Sel hetkel tulevad sellised “kohviga mängimised” au sisse – iga gramm kohvi, vee kvaliteet, valmistamise aeg ja muud arvukad faktorid muutuvad järsku väga tähtsaks. Mõned peamised reeglid: esiteks, ära kalla kohvi peale keevat vett. Vee temperatuur peaks olema 85-95°C vahel. Teiseks, kuldreegel on 6 grammi kohvi 100 ml vee kohta (3-4 lusikatäit 200 ml tassi kohta). Need proportsioonid on heaks kiidetud Specialty Coffee Association poolt. Sellegipoolest sõltub kohvi ja vee vahekord ka sinu isiklikust maitse-eelistusest!\nTäisautomaatne kohvimasin: see masin võimaldab sul valmistada espressot ja valikut piimajooke! Soovituslik jahvatusaste on peen (sarnane jahule).\nFilterkohv: tugev kohv ja intensiivne maitse. Soovituslik jahvatusaste on jäme (sarnane saiapurule).\nMokakann: sobilik erksa, intensiivse ja eriti kuuma kohvi valmistamiseks. Soovituslik jahvatusaste on peen (sarnane jahule).\nPresskann: paljastab naturaalse kohvi maitse ja valmistab küllaltki täidlast jooki. Soovituslik jahvatusaste on jäme (sarnane saiapurule).\n“AeroPress” kohvivalmistaja: selles kohvis aktiveeruvad puuviljased maitsed, tunda on tõeliselt tummist intensiivsust. Soovituslik jahvatusaste on keskmine (sarnane suhkrule).\n“Chemex” kohvivalmistaja: selle kohvi puhtus ja kergus meenutab teed – jook ei ole mõrkjas ning on üldiselt mahe. Soovituslik jahvatusaste on keskmine (sarnane suhkrule).\nMärkus. Kõige parem on osta kohvi ubadena, ning need just enne valmistamist jahvatada. Meie soovitame soetada elektrilise või manuaalse kohvijahvati. Kui hoiustad jahvatatud kohvi pikemalt, kaotab see oksüdeerumise käigus nii maitset kui aroomi. Värskelt jahvatatud kohvioad võimaldavad sul uuesti head kohvi avastada – iga kord!\nLeia Maailm Parimad Kohvioad – Maitseme Neid Koos!\nMe võiks kohvist terve päeva rääkida, kuid alati on parem tassike valmis teha ja seda maitsta. Sellel eesmärgil oleme välja valinud 16 erinevat tüüpi kohvi. Kohvi valmistasime täisautomaatse kohvimasinaga ja “Chemex” kohvivalmistajaga – mis on viimasel ajal kõvasti populaarsust kogunud.\nMAITSEME KOHVIMASINAS VALMINUD KOHVI\nAlustame lihtsaima ja kiireima kohvivalmistusega – täisautomaatne kohvimasin! Selle seadme abil teostasime 8 maitsetesti – 5 kohviubade segu, 2 single-origin kohviuba Kesk-, ja Lõuna-Ameerikast, ning üks orgaaniliste kohviubade segu Aafrikast.\nMaitsetest 1: Kohvioad “Liegeois Magnifico”\nRöstimisaste: keskmiselt tume / 4\nMaitsenoodid: vaarikad, šokolaad, viski\nSee kohv on sobilik neile, kes armastavad mõrkjat tumedat šokolaadi ja intensiivseid maitseid. Maitsepalett kattub täielikult šokolaadi maitsega, ning kestab pikalt peale kohvi lõpuni joomist. Tumeda šokolaadi mõrkjat maitset täiendab vaarikamoosi marjane happesus, mis on sama särav kui selles segus olev šokolaadi maitse. Peale esimest sõõmu tunnevad viskisõbrad kohvis ka selle joogi noote. Peale kohvi jahtumist on ka aroomis tunda viski lõhna.\nMaitsetest 2: Kohvioad “Caprissimo Belgique”\nPäritolumaa: Brasiilia ja Honduras\nKoostis: segu; 80% araabika ja 20% robusta\nRöstimisaste: keskmiselt hele / 2\nMaitsenoodid: tume šokolaad, karamell\nSelle kohvi muudab unikaalseks tema tugev tumedast šokolaadist tulenev täidlus. Jook on täidlane, tummine ja sobiv ideaalselt koos karamellitäidisega krõbeda Belgia vahvli või pähklitega Itaalia biscotti kõrvale.\nMaitsetest 3: Kohvioad “Caprissimo Professional”\nPäritolumaa: Lõuna-Ameerika ja India\nKoostis: araabika ubade segu\nMaitsenoodid: marjad, puuviljad, kirsid\n“Maitsete segu ja imemaitsev happesus muudavad selle kohvi eriti jalustrabavaks. Sobib ideaalselt sinu pärastlõunase magustoidu kõrvale!”\nKui oled kange ja mõrkja kohvi fänn, ei ole need ilmselt sinu lemmik-oad. Kui otsid oma kohvimaitses meeldivat happesust, peaksid seda kohviubade segu kindlasti proovima. Kuigi need oad on tumedamalt röstitud, domineerib maitses marjane happesus ja küpsete puuviljade magusus.\nMaitsetest 4: Kohvioad “Caprissimo Fragrante”\nMaitsenoodid: kreeka pähklid, piimašokolaad, maapähklid\nSelle kohvi maitse on eriti mahe, seega jääb see kange kohvi austajate jaoks nõrgaks. Oad on tumedamalt röstitud, kuid valmis joogis avalduvad maapähklivõi ja piimašokolaadi magusus ning kreeka pähklite mahe mõrkjas maitse.\nMaitsetest 5: Kohvioad “Caprissimo Espresso”\nPäritolumaa: Brasiilia ja India\nKoostis: segu; araabika ja robusta\nRöstimisaste: tume / 5\nMaitsenoodid: tume šokolaad, pähklid, marjad\nNeed oad on hoolikalt valitud tuntud Brasiilia ja India farmidest. Segu koosneb araabika ja robusta ubadest – see pakub joogile mõrkjamat maitset, mis paneb sind Itaalia peale mõtlema! Araabika ja robusta segud on iseloomulikud traditsioonilisele Itaalia espressole. Suurim ja meeldivaim üllatus on selle kohvi tumedalt röstitud kaerakaraski kooriku maitse, mis jätab meeldiva happesuse sinu maitsemeeltele tantsima.\nMaitsetest 6: Specialty kohvioad “El Salvador Santa Petrona”\nPäritolumaa: El Salvador, Santa Ana piirkond\nKoostis: Pacamara oad, single-origin\nSCA hinnang: 86.5\nKasvukõrgus: 1700 m\nRöstimisaste: keskmine / 3\nMaitsenoodid: martsipan, šokolaad, sidrunikoor\nMaht/pakend: 1 kg, Mugav lukk-kinnitus\nSelle kohvi aroom võlub kohvi joojad kindlalt juba algusest peale. Õrn, intrigeeriv, mõnusa lõhnaga ja meenutab martsipani. Sõõmu võttes tervitab teid sidrunikoore kerge kibedus ja õrn happesus – see maitsete tasakaal on iseloomulik El Salvadoris kasvatatud kohviubadele. Pacamara sordi oad on haruldased ja need on loodud Pacas ja Maragogype liigi kohvipuude ristamisel. Arvatakse, et selle sordi parimaid kohviube kasvatatakse just El Salvadori Santa Ana piirkonnas. Soeta ja proovi ka!\nP.S. Me valmistamise mõlemat kohvi nii täisautomaatse kohvimasina kui ka “Chemex” kohvivalmistajaga. Kohv on ühtmoodi maitsev mõlemal viisil!\nMaitsetest 7: Specialty kohvioad Goat Story “Brazil Toucan”\nPäritolumaa: Brasiilia, Minas Gerais, Cerrado Mineiro piirkond\nKoostis: Catuai, Caturra, Mundo Novo oad, single-origin\nSCA hinnang: 83.5\nKasvukõrgus: 1100 m\nMaitsenoodid: tume šokolaad, karamell, Brasiilia pähklid\nMaht/pakend: 250 g, mugav lukk-kinnitus\nValmistasime seda kohvi nii kohvimasinas kui “Chemex” kohvivalmistajas. Traditsiooniline kohvimaitse austajad armuvad sellesse juba esimesest sõõmust. Maitsemeeli ümbritseb tumeda šokolaadi mõrkjas maitse, mida täiendab mahe happesus ja delikaatne Brasiilia pähklite magusus.\nMaitsetest 8: Orgaanilised kohvioad “Café Liégeois Kivu”\nPäritolumaa: Kongo Demokraatlik Vabariik\nKoostis: orgaanilised kohvioad, segu\nMaitsenoodid: Kuivatatud datlid, tume šokolaad, martsipan\nÜlimalt aromaatsed jahvatamata kohvioad, mis pakuvad magusat kakao-lõhnalist elamust. Valmis kohv on täidlane, pehme ja delikaatne – esimesele happelisele noodile järgneb imeline tumeda šokolaadi mõrkjas maitse. Nagu enamik Aafrika kohvisorte, on ka see sobilik happelisema kohvi austajatele.\nMAITSEME “CHEMEX” KOHVIVALMISTAJAGA TEHTUD KOHVI\n“Chemex” kohvivalmistajaga kohvi tehes järgisime kohvi ja vee vahekorra “kuldreeglit”: 60 g jahvatatud kohvi 1 l vee kohta. Kuna kasutame 500 ml vett, kohandame ka kohvi koguse selle järgi. Mainimata ei saa jätta, et jahvatasime kohvi vahetult enne valmistamist, ning kasutasime madala mineraalsusega vett. Vee kuumutasime kuni 94°C, kuid ei lasknud keema.\nPiirkonnast. Lõuna-Ameerika piirkonnaga võrreldes on see kohv vähem magus. Maitsenoodid varieeruvad erinevatest puuviljadest pähkliteni.\nMaitsetest 9: Specialty kohvioad “Nicaragua Maragogype”\nPäritolumaa: Nicaragua, Matagalpa piirkond\nKoostis: Maragogype oad\nSCA hinnang: 83\nKasvukõrgus: 1200–1500 m\nMaitsenoodid: karamell, mesi, vürtsid\n“See kohv oli minu maitsemeelte jaoks kõige intrigeerivam. Selle maitsmine oli kui mäkketõus – iga sammuga avanesid nüansid, mis kasvasid veelgi muljetavaldavamaks. Võttes viimase sõõmu, jõuad maitsete mäe kõrgeimasse tippu.”\nFiltermeetodil valminuna mängib see kohv ideaalselt delikaatse magususe ja õrna happesuse tasakaalus. Sellegipoolest ei tasu end petta lasta: see kohv ei kuulu delikaatsete maitsete hulka. Peale pehmet tervitust tunned oma maitsepaletil vürtsikust. Tunne rõõmu imeliselt avanenud pehme koorevõi maitsest, mis sinu tassis lahti rullub.\nMaitsetest 10: Specialty kohvioad “El Salvador Santa Petrona”\n“Kas märkasid nende ubade kõrget SCA hinnangut? Kui oled kahtlev, kutsub see number sind kindlasti proovima.”\nSoovist leida erinevaid maitsed, valmistasime neid kohviube nii kohvimasinaga kui ka “Chemex” kohvivalmistajaga. Oleme juba eelnevalt maininud, et kohvimasinas maitseb see kohv imeliselt, kuid “Chemex” kohvivalmistaja avaldab tema veelgi unikaalsemad ja puhtamad maitsed. Arvatakse, et parimad Pacamara oad kasvavad just El Salvadoris, Santa Ana piirkonnas. Kui soovid El Salvadori paremini tundma õppida, soovitame kindlasti neid ube proovida – selle riigi parimad omadused avalduvad just selles kohvis.\nPiirkonnast. Aafrika kohvi saab iseloomustada kui puuviljast, marjast ja lillelist maitset, millele lisandub särav happesus. Maitses võrreldakse seda tihti veiniga.\nMaitsetest 11: Specialty kohvioad “Ethiopia Shakisso”\nPäritolumaa: Etioopia, Guji piirkond\nKoostis: Heirloom oad, single-origin\nSCA hinnang: 87.5\nKasvukõrgus: 1800 m\nMaitsenoodid: mustikad, põldmarjad, jasmiin\n“Mis sa arvad, kuidas lõhnab värskelt korjatud, viljalihast puhastatud ja koheselt röstitud kohviuba? Täpselt nii – Jasmiinilõhnaliselt.”\nOo, Etioopia! See lõhnab justkui jasmiin ja meelitab su maitsepaletti marjase mustikate ja põldmarjade nüansiga. Kohvimaitses on tunda naturaalset magusust. Mida värskemalt Etioopia kohv röstitud on, seda säravamaid lillelisi aroome sa seal tunned.\nMaitsetest 12: Specialty kohvioad “Kenya Kariru”\nPäritolumaa: Keenia, Kirinyaga piirkond\nKoostis: SL-34 ja SL-28 oad, single-origin\nKasvukõrgus: 1800–1900 m\nMaitsenoodid: vaarikad, punased sõstrad, õunad\n“Sellise maitsega kohv väärib enamat kui aplaus – see väärib kohest maitsmist.”\nSee kohv on täidetud marjaste maitsetega! Nii peale jahvatamist kui joogi valmistamist tunned sa punaste sõstarde aroomi. Seda juues tunned seda ka maitses – nagu jooks punasõstra kompotti. Need kohvioad on kasvanud vulkaanilises pinnases, mis annab kohvile sellise unikaalse maitse. Selle joomine tundub justkui sööks küpset õuna – meeldiv, magusa tantsiskleva järelmaitsega palett jääb sinu keelele veel pikalt hõljuma.\nPiirkonnast. Aasia kohv on äratuntav oma mõrkja ja maalähedase maitse poolest.\nMaitsetest 13: Specialty kohvioad “Indonesia Sumatra”\nPäritolumaa: Indoneesia, Sumatra saar\nKoostis: Tim Tim oad, single-origin\nSCA hinnang: 84\nKasvukõrgus: 1450–1700 m\nTöötlus: Giling Basah (pärast kääritamist ja pesemist ei kuivatata ube täielikult vaid sisestatakse märjalt (25-30% niiskust) erilisse trummel-masinasse, kus kuivatusprotsess jätkub.)\nMaitsenoodid: kaneel, pruun suhkur, vein\nTim Tim oad loodi araabika ja robusta kohvipuude ristandamisel, mistõttu on selle maitse sarnane Aasia kohvisortidele. Marjade happesust selles joogis ei ole. Lõhnas on koheselt tunda rikkalikku pruuni suhkru ja kaneeli aroomi, maitsepaletis võib kogeda erksat punase veini maitset.\nMaitsetest 14: Specialty kohvioad “Papua New Guinea Sigri”\nPäritolumaa: Paapua Uus-Guinea, Wahgi org\nKoostis: Caturra oad, single-origin\nKasvukõrgus: 1600 m\nMaitsenoodid: ingveriküpsised, must tee, mesi\n“Need kohvioad näitavad, kui intrigeeriv kohvimaailm võib olla.”\nMusta tee fännid peaksid seda kohvi kindlasti proovida. Proovi silmad sulgeda, ning tunned, nagu jooksid sidruni ja meega musta teed. Selles kohvis on tunda delikaatset mee magusust ja sidruni happesust.\nPiirkonnast. Lõuna-Ameerika kohv on tavaliselt heledam, delikaatsema maitsega – tunda võib olla tumedat šokolaadi ja pähkleid. Aafrika ubadega võrreldes on see vähem happeline.\nMaitsetest 15: Specialty kohvioad Goat Story “Brazil Toucan”\nKasuvkõrgus: 1100 m\nKohv, millesse traditsioonilise kohvi austajad kindla peale armuvad. Maitsemeeli ümbritseb tumeda šokolaadi mõrusus, millele lisandub mahe happesus ja delikaatne Brasiilia pähklite magusus. Seda kohvi filtermeetodil valmistades muutub pähklite maitse veelgi äratuntavamaks.\nMaitsetest 16: Specialty kohvioad Goat Story “Colombia La Marianela”\nPäritolumaa: Kolumbia, Cauca piirkond\nKoostis: Caturra, Catimor oad, single-origin, microlot\nKasvukõrgus: 1650–1800 m\nMaitsenoodid: punased puuviljad, rumm, kakao, troopilised puuviljad\n“Niipea, kui paki avad, täituvad su lõhnameeled unikaalselt meeldiva rummiaroomiga. Selle kohvi puuviljast magusust ja kergust on äärmiselt raske unustada.”\nKohe peale paki avamist tervitab sind rikkalik rummi aroom – peale jahvatamist on tunda ka tumedat šokolaadi. See kohv on rikkalik nii maitse kui ka aroomi poolest. Valmis joogis on tunda sarnasusi magustamata värskelt pressitud punaste viljade mahlast. Maitsepaletile jääb ringlema meeldiv troopiliste viljade magusus – meenutades passionvilja!\nMaailma kalleimad kohvioad\nMaitsetest 17: Specialty kohvioad “Jamaica Blue Mountain”\nPäritolumaa: Jamaica, Clydesdale, Blue Mountains piirkond\nKoostis: Blue Mountain oad, single-origin\nMaitsenoodid: tamarind, apelsinid, piimašokolaad\n“Vastupandamatu maitsete tasakaal. Mis kõige tähtsam, ma ei kahelnud kordagi, kas see kohv väärib ühe maailma parima kohviubade sordi tiitlit!”\nNendest piiratud kättesaadavusega kohviubadest tehtud kohvi millegi muuga segamini ajada ei saa. Magus apelsini ja piimašokolaadi aroom kõditab sinu lõhnameeli, ning täidab ka maitsemeele magusa piimašokolaadi maitsega. Kui seda suletud silmadega juua, võib arvata, et jood magustatud ja väikese piimaga kohvi. Reaalsuses ei ole suhkrut ega piima Blue Mountain kohvile vaja lisada. Muide, pakendil on toodud välja nüansid tamarindi nootidest. Kui sa seda puuvilja enne proovinud ei ole, võid proovida kohvis tunnetada pikantset karamelliseeritud suhkru aroomi.\n“Jamaica Blue Mountain” kohvi pakub meile firma nimega “Clydesdale Jamaica Blue Mountain Coffee”, mida juhib Sharp’i perekond. See perekond on vanimas Jamaica Blue Mountains piirkonnas kohvi kasvatanud juba neli põlve – piirkonda kutsutakse Clydesdale’iks ja see asub mägede südames. Selle perekonna eesmärk on kohvi imelise maitse ja kõrge kvaliteedi säilitamine, ning ka nende inimeste toetamine, kes neid kohvi kasvatamisel aitavad. Jamaica kohvi kvaliteeti järgitakse osariigi tasandil väga hoolikalt. 1953 aastal loodi The Coffee Industry Board(CIB) (Kohvitööstuse Juhatus), mis uurib kohvi väga hoolikalt, ning garanteerib et tegemist on 100% Jamaica Blue Mountain kohviga. Kuna selle kohvi tootmiskogus on äärmiselt väike, kuulub see LIMITED EDITION e. Piiratud väljaanne sarja.\nMaitsetest 18: Kohvioad “Indonesia Kopi Luwak”\nPäritolumaa: Indoneesia, Kesk-Java\nKoostis: Typica oad, single-origin\nKasvukõrgus: 1500 m\nMaitsenoodid: karamell, sarapuupähklid, šokolaad\nSelle kohviga on seotud üks unikaalne fenomen: isegi kui inimesed selle täpset nime ei tea, on nad teadlikud, et see on üks maailma kalleimaid kohvisid. Nende kohviubade väärtus tuleneb nende unikaalsest töötlusmeetodist. Indoneesia metsades on väga palju palmi-tsibeteid ehk metskasse, kelle lemmik delikatess on kohvipuul kasvav küps ja magus kirss. Need loomad valivad välja vaid küpseimad marjad. Kirsside viljaliha seedub ära, ning kirsikivid väljuvad seedetrakti kaudu. Kuigi kirsikivi ei ole seeditav, avaldab palmi-tsibetite seede-ensüüm sellele siiski teatavat mõju. Tulemuseks on kohv, milles ei ole Indoneesia sortidele iseloomulikku agressiivset mõrkjat iseloomu. Muide, selle kohvi lõplik maitse oleneb sellest, mis toitu see loom eelnevalt sõi. Selle fenomeni tõttu on iga tass Kopi Luwak kohvi eriti unikaalne.\nSeda kohvi juues kõditab su nina intensiivne šokolaadi ja pähklite aroom. Jahtudes rullub lahti tsitruseline happesus ja magusa keedetud karamelli maitse. Tänu oma täidlusele võid tunda sarnasusi kuuma šokolaadijoogiga! Kuna selle kohvi tootmiskogus on äärmiselt väike, kuulub see LIMITED EDITION e. Piiratud väljaanne sarja.\nNiisiis, kuidas endale parimaid kohviube valida? Lihtsaim ja parim viis on neid lihtsalt maitsta. Mida rohkemaid kohvisorte proovid, seda selgemaks saab sinu enda individuaalne maitse. Sellegipoolest on väga oluline vältida ubade ära rikkumist! Kui soetad kõrge kvaliteediga kohvioad, kuid jahvatad need korraga ja hoiustad väga pikalt, haihtub nende kvaliteet õhku. Oluline on pöörata tähelepanu röstija poolt etteantud soovitustele. Näiteks, kui kohvi soovitatakse valmistada filtermeetodil, kuid sa kasutad kohvimasinat, on kohvi maitse hoopis teine. Loodame, et kõik siin artiklis välja toodud märksõnad (single-origin/kohvisegu, kohvi piirkond, kasvukõrgus, kohviubade liigid, töötlusmeetod, maitsenoodid, kvaliteedi hinnang, valmistusmeetodid) aitavad sul kohvimaailmas mugavamalt liikuda.\nOle rahulik! Tõeliselt hea koduse kohvi valmistamiseks ei pea olema professionaalne barista(nii kutsutakse kohvivalmistamise eksperte). Meie soovitus on see: proovi ja “tunneta” kohviube. Maitse erinevaid sorte ja väldi lisandite kasutamist(piim ja suhkur), Ei ole mingi saladus, et kõiki eeltoodud kohvide maitsmisel kasutasime täpselt 0 grammi suhkrut ja 0 ml piima! Koge kohvide naturaalset magusust. Avasta maitsete jaotumine, erinevad happesused, huvitav tasakaal erinevate maitsete vahel. Ära unusta, et igal kohvil on oma lugu, mis viib meid kohviubade päritoluriiki. Vii ennast selle looga kurssi, sest kohv on palju enamat, kui lihtsalt hommikune ärataja.\nUnustasime peaaegu mainida parimaid kohvi eksiarvamusi: arvatakse et kõrge kvaliteediga kohv on alati palju kallim. Hind tuleneb tõepoolest paljudest faktoritest, sealhulgas ka sellest, kui haruldase kohviga on tegemist. See on täiesti loomulikult, et haruldasema kohvi puhul(seda toodetakse vähem) on ka hind kõrgem. Kas see tähendab, et haruldaseim kohv on ka parim kohv? Kindlasti mitte. Kõige olulisem ja ainus hinnangu andja on sinu isiklik maitse-eelistus. Usalda oma maitsemeeli, ning jätka nende arendamist!


VÄIKE VÄRVILINE KOHVIK AUGUST - Oot-Oot Studio\nnovember 25, 2015 /in MÖÖBEL, OOT-OOT, RUUM, SEIKLEJA /by Marko Ala\nTallinna vanalinnas Väike-Karja ja Müürivahe tänavate nurgal endises August Abram-Aarma tekstiili töökojas paiknevasse ruumi on kolinud mõnus söömise-kohvitamise-kokteilitamise paik – kohvik August. Hirmus värskendavalt mõjub sealne eklektika ning julge lähenemine ruumikujundusele, just selline vahetu ja vaba koht Tallinnas veel puudu oligi.\nHoolimata pealtnäha pisikesest olemusest, mahutab August kõik soovijad. Nutikalt on kasutusele võetud aknalauad ja seinaõõnsused, ruumi on nii paarikesele kui ka kuuepealisele seltskonnale. Koogileti juurest rändab pilk uksele, mis viib põnevasse kohta, salajasele miniatuursele lisakorrusele, kus samuti kohvitada ja koogitada saab.\nKülaliste võõrustamiseks on kasutusel kaunis eklektiline mööblikomplekt; väärikate vintage baaripukkide ning muude üldnimetajaga “retro” elementide kõrval säravad kitšid värvilised plastikust leiud tänapäevast ning baarileti tagant võib silmata ka kaasaegset Eesti disaini. Julgelt silmatorkavaid värve, detaile ja mustreid leiab kõikjalt, kuhu pilk seikleb: graafilised lauanõud, lillelised lambid, värvilised padjad jne. Julgelt üle võlli keeratud eklektika lisab Augustile huvitavust ning sealne “juhuslikkus” mõjub ergutavalt ja rõõmustavalt.\nViimase lihvi lisab graafiline disain. Üheaegselt on lahendus kaasaegne ja klassikaline; ‘must kiri valgel taustal’ Augustitele sissepääsu juures, kohvitopsidel ning mujal on kaaslasteks stiilsed kuldse kirja ja akvamariinse taustaga trükised nagu visiitkaardid, kinkekaardid jms. Graafilise poole taga on kollektiiv nimega AKU ning lahendus on neile iseloomulikult värske, puhas ja kvaliteetne.\nMaitsev kohv ja koogiamps, nädalavahetuse hiline hommikusöök ja õhtune kokteil või hoopis argipäevane lõuna – mine vaata August oma silmaga üle!\nKohvik August Väike-Karja 5, Tallinn\npildid: AKU kodulehekülg ja Kohvik August\nTutvu ka Oot-Oot Stuudio toodetega e-poes või Tallinnas aadressil Rävala puiestee 7 asuvas stuudios!\nKAKS AASTAT VALMINUD ISADEPÄEVA KINGITUS ENDISEST SHELLI BENSIINIJAAMAST STUUDIO


Maamessiga läks lahti istutushooaeg - Maaleht\nMaamessiga läks lahti istutushooaeg\nHelina Nassar müüs Päidre puukooli istiku Eevi Pärnastele. Foto: Raivo Tasso, Maaleht\n„Kui labidas juba mulda läheb, siis on maa istutamiseks valmis,“ hajutas Tartus maamessil Päidre puukooli istikuid müüv Helina Nassar messiliste kahtlusi, kas hilise kevade tõttu pole veel vara uusi viljapuid kasvama panna.\nNassari sõnul on just praegu õige aeg istutamiseks kätte jõudnud. Tõsi, tavalisest hilisemaks see tänavu küll jäi, ka Päidre puukool on alles esimest korda sel kevadel istikuid müümas. Viljandimaal Halliste vallas Päidre külas asuv Nassarite perefirma pakub tavaliste viljapuuistikute kõrval ka marjapõõsaid, aedmaasikaid, aedvaarikaid ja kultuurmustikaid maha panemiseks.\nKõige rohkem ostab rahvas peretütre Helina Nassari sõnul oma aedadesse ploomipuid ja mureleid, viimasel paaril aastal on taas paremini läinud ka õunapuuistikute müük.\n„Kui kauplustes on märgata aiatarvikute hindade üsna suurt tõusu, siis istikud on aastaga vaid euro või paar kallimaks läinud,“ rääkis Nassar.\nKaks Päidre puukooli punase sõstra istikut kümne euro eest messilt koju kaasa ostnud Eevi Pärnaste Kunda lähedalt ütles, et temal sordieelistust ei ole. Peaasi, et nad palju marju annaks. Ta on kõva morsijooja ja kõige enam istub talle see just punase sõstra mahlast tehtuna.\n„Kui morssi veel koduaia maasikatest tehtud törts siirupit sisse lasta, siis saab see ideaalselt hea,“ märkis Pärnaste.\nVIDEO: Maamessil rõõmustas lapsi Ranna rantso loomapark\nFOTOD: Maamess avati oakülviga\nOma ostuotsustega saame maale töökohti luua


Juhan Viiding (), Ma ei saa istuda niidi haige uhise\nMa ei saa istuda niidi haige uhise,\nKuri keel on teravam kui nuga. Värske külm õhk teeb tuju heaks. Vanad olijad üritasid uut meest oma ringi tõmmata. Kreeka mütoloogias nimetati Gaiaks meie planeedi ehk emamaa isiksuslikku vormi, kellel on oma iseloom, tunded ja vajadused. Ju seal ikka põhjust oli, ega nad muidu räägi. Kui teel midagi katki läks look, vanker, ratas vms , oli see uue surma enne.\nMägedest voolab alla suure liustiku keel. Sooja õhu keel ulatub kaugele põhja.\nKingal, saapal on keel rebenenud. Võtmel murdus keel. Keelega harktapp. Piitsa keel. Tõstab käe piitsaga, selle keel vihiseb läbi õhu. Leekide punased keeled. Lainete keeled limpsivad rannakive.\nMõtlemine toimub keele abil. Keele teke, areng, struktuur, foneetiline süsteem. Suuline, kirjalik keel. Loomulikud, kunstlikud keeled.\nŽestide keel. Soome, araabia, poola, jakuudi, hotentoti keel.\nIndoeuroopa, soome-ugri, turgi, semi keeled. Germaani, romaani, slaavi keeled. Läänemeresoome, volga, permi, ugri keeled. Samojeedi keeled.\nAglutineerivad, flekteerivad, inkorporeerivad keeled. Analüütilised, sünteetilised keeled. Elavad ja surnud keeled. Klassikalised keeled 'kreeka ja ladina keel'. Keelt õppima, omandama, õpetama. Ta oskab, valdab, räägib, kõneleb vabalt mitut keelt.\nMees õppis ära, selgeks rootsi keele. Kuidas see sõna vene keeli on? Vastas puhtas, vigases, aktsendiga läti keeles. Keelte peale oli tüdrukul annet. Jutuajamine käis, toimus inglise keeles. Nende kodune keel oli saksa keel. Tal paljud keeled käes, selged. Teos tõlgiti mitmesse keelde, paljudesse keeltesse. Tõlgib ungari keelest eesti keelde. Mis keeles ma pean vastama? Tekst oli trükitud kolmes kohalikus keeles.\nŠveitsis on neli ametlikku keelt. Tallinna, tartu keel. Õpilaste, sõdurite, tudengite keel. Ilukirjanduse keel. Rahvaluule, vanasõnade keel. Ajakirjanduse keel. Esseede viimistletud, lihvitud keel. Maarahva, dialoogi lopsakas keel. Tammsaare, Tuglase, Kangro keel. Kunstipärane keel. Ilmekas, väljendusrikas, värvikas, kujundirohke, varjundirikas keel.\nAjalehe keel oli kuiv, igav, trafaretne, hall, šablooniline. Raamat oli kirjutatud lihtsas ja arusaadavas keeles. Sel tõlkijal on hea, ladus keel. Keelelt kehv, kesine teos.\nJuba keelest on kuulda, et oled siin võõras. Aitäh, Anastassia, et Frendikesele oma südame ja kodu kinkisid, ühes sellega kinkisid sa talle aega. Kuigi me teadsime, et meie aeg Frendiga on piiratud, saabub iga lahkumine nii ootamatult, et lööb hinge kinni, sõnad saavad otsa ja südames kriibib. Just see dialoog, küsimused, vastused, mõtted — see kooslus paelub. Teiseks on oluline, et see pole raamatukogust laenutamise raamat tegelikult.\nEriti mitte neile, kes on sihtrühm. Siin on targu tagumistele lehekülgedele mahutatud teemaregister, lisaks märkmelehed, siis aiandusettevõtete reklaamid ilmselt Lõuna-Eesti omad, ma ei süvenenud öösel.\nKogu raamatus on memme nipid retseptide ja muu näol lisatud kastikestesse — igal juhul oleks see raamat, kuhu tuleks teha märkmeid, lisada märkmepabereid, järjehoidjaid, oma juttu. Võib-olla joonistusigi.\nPõltsamaa Kultuurikeskus 60 \_\nMuidugi on siin ka niisama huvitavad mõtted, arutlused. Epp Petrone puhul olen teinekord varemgi tundnud, et oleme väga sama aja lapsed vist sünniaastaltki. Tema tuumasõjahirmu jutt olla isegi õpikus sees — see jäi lugedeski meelde. Ma arvasin, et ma mäletan mingit üldist lapsepõlvehirmu, hiljem olen aru saanud, et see oli toona laiem.\nKahjuks on pool sellest ka läinud, sest on juriidiliselt RMK hallata. Austraaliast pärit vägivallatu eluviisi pooldaja ja keskkonnaspetsialist Rick Pursell, kes on nõustanud edukalt suurkorporatsioone Singapuris ja Ameerikas, soovitab esitada järgmisi küsimusi: Kas see, mis ma teen, tekitab saasta, tekitab kahju? Kas mul on võimalus saavutada oma tulemus muul viisil?\nKas me saame kuidagi likvideerida või vähendada saaste allikat? Kas me saame taaskasutada kasutatud asju, jääke? Kas me saame midagi rahumeelset Ma ei saa istuda niidi haige uhise võtta, kui näeme teisi käitumas loodusega vastutustundetult? Kas me saame muuta kahjuliku kuidagi kahjutuks või isegi kasulikuks? Viimast küsimust illustreerib hästi Pääsküla Prügimägi, mille jääkidest AS Eesti Gaas genereeris soojust ligi tuhandele majapidamistele.\nKainenemine. Rebendeid kirjadest. (Kaks katkendit romaanist) — Looming\nKohtle kogu maailma, nagu oma tuba Mahatma Gandhi ütles: "Ole ise see muutus, mida sa soovid maailmas näha". Ma ei pea hakkama hulljulgeks keskkonnarevolutsionääriks, piisab kui ma olen inimlik ja kohtlen maailma kui oma tuba.\nMinu tühja läinud elu\nMa ei jäta pudeleid vedelema oma voodi alla ja voodi peale, seega ma jäta neid ka loodusesse. Ma ei viska sodi oma autost oma tuppa, ma ei vala seda ka tänavale. Greenpeace'i aktivistidega delfiinide ja vaalade päästmine ei ole eesti inimesele reaalne ega ahvatlev tegevus. Annan oma panuse ja sorteerin prügi: klaas, plastik, paber ja kompost, sest nii on võimalik seda ümber töödelda.\nKuidas õmblusi kiiremini paraneda pärast sünnitust\nPanen tuled kustu, kui kodust lahkun, sest praegu genereeritakse seda energiat planeedi arvelt ja sellega kaasneb ka saaste ning taastutamatute maavarade kadumine. Kui saan, siis sõidan auto asemel jalgrattaga. Täiesti terav, täiesti valus käis minu kannul viimne passioon. Just nagu seest, kuid ometi väljast on need ohvrid, mida ma toon.


Suureneb nii kunstniku- ja kirjanikupalgaliste arv kui ka palk ise | Kultuuriministeerium\nKunstiteose tellimise seadus\nEuroopa Majanduspiirkonna mõisakoolide programm 2009–2014\nEesti muuseumide aastaauhinnad\nAvaleht Uudised Suureneb nii kunstniku- ja kirjanikupalgaliste arv...\nSuureneb nii kunstniku- ja kirjanikupalgaliste arv kui ka palk ise\n3. jaanuar 2019 - 14:18\nAutor: Joonmeedia. Foto: Kultuuriministeerium\nKultuuriministeerium suurendab kunstniku- ja kirjanikupalga eelarvet, nii et tulevikus oleks igal aastal palgal 15 kirjanikku ja 15 kunstnikku. Alanud aastast tõuseb ka palk ise. Ühe palga suuruseks kujuneb 1430 eurot, mis on 1,1-kordne kultuuritöötaja miinimumpalk.\nKunstniku- ja kirjanikupalga loomine 2015. aastal oli oluline kultuuripoliitiline otsus, mis tagas palgasaajatele Eesti keskmise palga koos kõigi sotsiaalsete garantiidega kahes valdkonnas, kus puuduvad riiklikud institutsioonid. Palgasaajad valivad välja loomeliidud ise koos valdkondlike esindusorganisatsioonidega ning Kultuuriministeerium tagab loomeliitudele eelarve palga maksmiseks.\n„Kunstniku- ja kirjanikupalk on kindlasti maailmavaateline muutus kultuuripoliitikas. See kinnistab arusaama, et ka looming on töö. Andes tippvormis kirjanikele ja kunstnikele kindlustunde ning võimaluse pühenduda pikema perioodi vältel loometööle, teeme Eesti kultuuri rikkamaks. Seetõttu oleme otsustanud suurendada palgasaajate arvu kolmekümneni ja tagada neile kolmeks aastaks üle Eesti keskmise sissetuleku,“ ütles kultuuriminister Indrek Saar.\nKultuuriministeerium on leidnud võimaluse suurendada palgasaajate arvu, et tulevikus oleks igal aastal loomeliitude palgal 15 kirjanikku ja 15 kunstnikku. Kui seniajani oli kuupalga suurus eelnenud aasta Eesti keskmine brutopalk, siis nüüdsest on see 1,1 kordne kõrgharidusega kultuuritöötaja miinimumpalk. Alanud 2019. aastast on kunstnikule ja kirjanikule makstav igakuine brutosumma seega 1430 eurot, kuna riiklikult kokku lepitud miinimum on 1300 eurot.\nEesti Kirjanike Liidu komisjoni otsusel saavad 2019. aastast kirjanikupalka Adam Cullen, Contra, Kalju Kruusa, Leelo Tungal ja Kauksi Ülle. Eesti Kunstnike Liidu komisjon otsustas määrata kunstnikupalga Jass Kaselaanele, Jüri Kasele, Marko Mäetammele, Kärt Ojaveele ja Laura Põllule. Kokku makstakse 2019. aastal koos loomeliitudega palka 24 loovisikule. 30 loovisiku palgani jõutakse 2021. aastal.\nKultuuriministeeriumi kunstide asekantsler\nTagasimaksefondi Film Estonia maht suurenes ühekordselt 5 miljoni euro võrra\nValitsus suurendas Kultuuriministeeriumi ettepanekul tagasimaksefondi Film Estonia mahtu ühekordselt ligi 5 miljoni euro ulatuses. Toetuskava suurendati seoses Eestis toimuvate Christopher Nolani filmi „Tenet“ võtetega, millel on märkimisväärne positiivne mõju Eesti majandusele ja filmindusele.\nDigikultuuri teema-aastat hakkavad ühiselt vedama mitu suurt kultuuriasutust\nJärgmine, 2020. aasta on kuulutatud digikultuuriaastaks. Aasta läbiviija leidmiseks tegi Kultuuriministeerium üleskutse haldusala asutustele ning ühise ideekavandiga vastasid Eesti Rahvusraamatukogu, Muinsuskaitseamet, Eesti Rahvusringhääling ja Eesti Filmi Instituut.\nKultuuriministeeriumi kommunikatsiooniosakonna juhataja


Puugid on liikvel! Häid nippe, mille abil kutsumata külalised aiast eemale peletada - Moodne Kodu\nPuugid on liikvel! Häid nippe, mille abil kutsumata külalised aiast eemale peletada\nTundub, et tänavune suvi tõotab tulla hoolimata käredast talvest eriti puugirohke, sest juba praegu on paljud aiapidajad pidanud puukidega rinda pistma. Puugi saamiseks ei pea minema isegi metsa - puuk võib end ohvri külge haakida ka koduaias või linnapargis. Jagame nõuandeid, kuidas aed ohtlikele putukatele ebameeldivaks elukohaks muuta ja ise muretult suviseid aiarõõme nautida!


Jill Duggar julgustab USA naisi oma mehe rööbastesse jõudma mitu korda mitu korda nädalas [UUENDATUD] - Tähed\nJill Duggar julgustab USA naisi oma mehe rööbastesse jõudma mitu korda mitu korda nädalas [UUENDATUD]\nJill Duggar on ilmselt üllatusi täis.\n28-aastane on osa sellest, mida paljud peavad kõige tuntumaks konservatiivseks perekonnaks ...\nSelena Gomezi ja Justin Bieberi lapsed\n... ja ometi on ta enda juurde võtnud Ajaveeb et pakkuda naistele mitmeid näpunäiteid tervisliku ja õnneliku abielu säilitamiseks.\nNõuanne, mis pälvib praegu kõige rohkem tähelepanu? Väga arusaadaval põhjusel?\nDuggar julgustas naisi sageli oma mehega magama. Nagu, väga sageli. Nagu enamik ööd seitsmepäevasel nädalal.\nflashi 2. hooaja 23. osa võrgus\nKas ta ütleb seda seetõttu, et tal on tugev sugutung? Või sellepärast, et ta arvab, et mehed tahavad seda ja naiste roll on alati alluv olla?\nKerige alla, et lugeda Jillilt palju ja jõuda siis ise otsuseni ...\n1. Rohkem kui seks: kuidas armastada oma meest\nSee on Jilli kirjutatud ajaveebikirje pealkiri, mis on internetti üllatava tormiga vallutanud.\n2. Nii et armunud!\n'Viis aastat tagasi sel kuul abiellusin oma unistuste mehe Derick Michael Dillardiga,' selgitas Jill selle sissekande alguses. „Mõni teist on võib-olla vaadanud meie armastuslugu televiisorist ... kui soovite meie armastuslugu lugeda, võite klõpsata siin. Igatahes, nagu enamik abielu sõlmivaid paare, olime me üksteise otsas ja nüüd, peaaegu viis aastat hiljem, võin õnnelikult öelda, et oleme endiselt väga armunud. '\n3. Noorpaari faas, Schmewlywedi faas\nJill harjab arvamust, et paarid peaksid kunagi olema “noorpaari faasis”. Ta arvab, et on olemas viise, kuidas tagada, et abikaasad oleksid oma abielus ALATI õnnelikud ja rahul, mistõttu ta on selle tüki kirjutanud.\n'Ma ei väida, et tean kõike abielu kohta või esitan lahendusi, mis on kõik lahendatud, ja räägin siin ainult naistega, kuid loodetavasti leiate mõned neist nõuannetest julgustavad!' Jill kirjutas enne, kui süvenes kõigisse oma näpunäidetesse. Oled sa valmis? Lähme!\n5. Seksige sageli!\n'Mõlemad vajavad seda aega regulaarselt koos (hea algus on 3-4 korda nädalas. Lol). Ja kui teil ei pruugi olla võimalik mõnda aega tegelikult vahekorda astuda või teil on probleeme tervisega, leidke muid võimalusi lõbutsemiseks ja intiimseks olemiseks. Andke oma abikaasale teada, et olete kõik kättesaadavad. Valvake ainult seksuaalsete soovide täitmise eest. Olge abikaasaga avatud oma soovide osas ja muutke asju, et see põnev oleks! (Filiplastele 2: 3-4; 1. Korintlastele 7: 5.) Kui olete hädas seksiga oma abikaasaga, HAKKE ABI! Pöörduge arsti ja / või litsentseeritud nõustaja poole ja ärge kartke teist arvamust saada!\n6. Ole kõige suhtes avatud\n'Minevik, olevik ja tulevik! Te peate suutma üksteist usaldada kergete ja raskematega! Saladused on hävitamise seemned! (1. Korintlastele 10:13.) Mõnikord võivad olla rasked aastaajad või peate taastama murtud usalduse. Paluge Jumalal teid aidata ja vajadusel saada abi väljastpoolt. Me ei ole mõeldud elama eraldatud elu! Vajame tuge ja kogukonda! (Koguja 4: 9–12; Galaatlastele 6: 2) ”\n7. Öelge oma abikaasale, kui nad teile haiget teevad või kui teil on millegagi probleeme, ja andestage kiiresti!\n'Rääkige armastuses, muidu probleem lihtsalt viibib ja võite asjatult kannatada ning võib tekkida pahameel. Probleemide püsimisel pöörduge litsentseeritud nõustaja poole või hankige abi! (Ef 4: 25–27; Matteuse 18) Kui aga te olete vägivaldses suhtes, ärge jääge! Andke kohe ametiasutustele teada, hankige abi ja leidke turvaline ööbimiskoht ning küsige litsentseeritud kristlasest nõustajalt nõu! '\n8. Palveta ja paastu oma mehe eest\n'Küsige temalt, kuidas saate tema eest palvetada, ja andke talle teada, kui te seda teete (nt saatke talle tekstsõnumeid ja / või kirjutage väike märkus). '\n9. Otsige viise, kuidas julgustada oma abikaasat, teenida teda ja rahuldada tema vajadusi\n(Jumal loob meid kõiki sooviga olla tagaotsitav!) Tehke koos viis armastuskeele viktoriini, et teada saada peamised viisid, kuidas kumbki armastust saate, siis otsige võimalusi selle näitamiseks!\n10. Proovige iga päev rääkida vähemalt 15–20 minutit katkematut aega!\n(Tähtis on aeg rääkida!) Kui ta räägib, siis olge vaikne ja kuulake, ärge katkestage ja tehke järeldusi ega paku kohe nõu.\n11. Otsige tema jaoks kena\n'Lihtne on koju jõuda, nirised pj-d visata ja meik maha pesta, kuid veenduge, et paar korda nädalas naudiksite koos veedetud aega ja näeksite välja nagu oleksite tutvumise ajal hänginud! Veelgi enam, isegi kui töötate kodus, võib hommikune tervise parandamine teie päevale hoogu juurde anda! '\n12. Minge värske voodisse\n'Lihtne on lihtsalt tahta hommikul ärgata, et ennast üles äratada, kuid õhtul (ja mõnikord enne koju jõudmist), kui jõuate koju enne teda, võib see olla ka teine ja isegi lõhnav kreem tema ette panna viis öelda 'ma hoolin' ja 'sa oled mulle tähtis' ning annab talle teada, et sul on lõbus alati, kui ta on. '\n13. Ärge lobisege ega nimetage, isegi kui teete nalja\nOlge ettevaatlik ja ärge rääkige üksteisest ja / või teiste seltsis! Minu vanemad on olnud meile, lastele, selle kohta head näited. Nad ütleksid, et 'mahajääjad võivad tulevikus lahutuseks seemneid külvata'! Olge ettevaatlik ja paluge abikaasal teile tähelepanu juhtida, kui libisete üles! See võib olla hõlbus lõks, kuhu sattuda, eriti kui olete inimestega hängimas ja nad kõik räägivad oma abikaasast või teevad nalja. 'Kui te ei saa öelda midagi kena, siis ärge öelge üldse midagi!' (Thumper Bambilt) '\n14. Ärge kunagi lubage oma mehel arvata, et olete tema ema\nOlgu see siis nõudmiste esitamine, delegeerimine või sõrme lakkumine ja midagi näolt pühkimine ... kui ta ütleb: 'Ma tunnen, et sa oled mu ema, kui sa ...', siis pöörake sellele tähelepanu ja küsige temalt, mida saate teha, et muutuda / kuidas järgmine kord olukorda lahendada! '\n15. Ära ole lugupidamatu\n'Kuigi naiste turvalisus on tavaliselt ülimalt tähtis, on ilmselt enamiku abikaasade jaoks kõige olulisem austus! Küsige oma ukse käest, mida teete, mis paneb teda end lugupeetuna tundma, ja küsige temalt, kuidas võiksite veel tema arvates talle rohkem austust näidata. '\n16. Kutsu teda lõbusa või armsa nimega!\nSalvestage tema nimi / kontakt oma telefoni magusa nimega ja ärge unustage emotikone kasutada!\n17. Tehke tulles ja minnes vähemalt kuus sekundit suudlust\nJill ei tundnud vajadust seda teemat täpsustada.\n18. Ole oma keha suhtes enesekindel\n'On tõenäoline, et ta on vähem mures nende asjade pärast, mis teile muret teevad, kui talle ei meeldi, kui te. Ta on õnnelikum, kui olete enesekindel. Ja kui on asju, mida saate muuta või teha, et olla enesekindlam, siis võib-olla tasub seda teha või seada eesmärk lõpuks sinna jõuda! '\n19. Pidage meeles, et teie abikaasa pole teie isa\nTe olete meeskonnakaaslased ja tema on teie jumala antud kaitsja. Pidage seda meeles ja laske sellel kujundada teie suhteviisi.\n20. Paluge, et Jumal annaks teile ideid, kuidas oma meest üllatada või teha asju, mis tähendavad talle palju.\nKa siin pole täpsustusi. Küllap see räägib enda eest.\n21. [UUENDAMINE]: kas Jill vihastas Jim Bobi?\nMe pole selles kindlad, kuid tundub, et Duggari ja Dillardi perekonnad pole enam rääkinud.\nTegelikult tähistasid need kaks perekonda tänupüha eraldi, tõsiasi, et Dillardid uhkeldasid Instagramis.\n23. See läheb hullemaks ...\nVähe sellest, näib, et Derick kavatseb kirjutada kõikidest mälestusteraamatu oma elust Duggaritega. Võite kindel olla, et Jim Bobil ei olnud SEDA teadet kuuldes liiga hea meel!\n24. Tõsine konflikt\nMe pole kindlad, kas see kõik on seotud Jilli hiljutiste rikka seksi näpunäidetega, kuid kindlasti tundub, et ta pole oma inimestega heades suhetes!\nkuidas riietuda Kim kardashianiks halloweeniks\nparis jackson ja michael snoddy


Sari PÜHA MAURITIUSE BAROKIÕHTUD. Vaikne nädal Euroopa õukondades\nMARIA VALDMAA sopran, Eesti-Holland TALLINNA KAMMERORKESTER Ajaloolane DAVID VSEVIOV kommentaaridKavas Itaalia, Saksa ja Ing...\nMARIA VALDMAA sopran, Eesti-Holland\nAjaloolane DAVID VSEVIOV kommentaarid\nKavas Itaalia, Saksa ja Inglismaa barokiaja suurkujude Corelli, Vivaldi, Purcelli ja Händeli aariad, concerto grossod ning avamängud.\nAjaloolane David Vseviov tutvustab lähemalt Itaalia, Saksa ja Inglise õukondi, dirigent Peter Spissky vürtsitab muusikute legendidega. See kontsert on ühtaegu põnev nii baroki sõpradele kui ka laiemat konteksti hindavatele inimestele.Kontsert toimub sarjas „Püha Mauritiuse barokiõhtud“, aga seekord ollakse väikse Vennaste toa asemel suures Valges saalis, sest esineb Tallinna Kammerorkestri laiendatud koosseis, laval on ka spetsiifilised barokk-pillid klavessiin ja theorb meie parimate vanamuusika interpreetide Reinut Tepi ja Robert Staaki käe all.\nTuntud barokk-viiuldaja Peter Spissky toob orkestrile kaasa barokkpoognad, nii et Tallinna Kammerorkester kõlab täiesti uutmoodi. Barokkpoogen on barokiajal kasutusel olnud poogna koopia, mida kasutatakse tänapäeval barokistiili autentse esituse korral. See erineb hilisemas muusikas kasutatavast nn modernsest poognast. Barokkpoogen tekitab erilist ja pehmemat kõla, selle puuosas on teistsugused pinged, mis muudavad mängumaneeri ja tooni.\nPeter Spissky on baroki spetsialist, kes on võtnud oma missiooniks uurida, kuidas interpreteerida ajaloolist barokkstiili tänapäeval elavalt ja rõõmuga.\nKontserdil kaastegev noor Eesti sopran Maria Valdmaa tegutseb praegu barokkmuusika mekas Madalmaades. Senine suurim saavutus on 2014. aastal Londonis Händeli laulukonkursil II koht ning publikupreemia.\nPiletid 15/10 €


Mihkel Aksalu valiti koondise parimaks - Saaremaa Spordisõber\nMihkel Aksalu soojendusel. Jana Pipar\nMihkel Aksalu valiti koondise parimaks\nEesti – Bosnia ja Hertsegoviina jalgpalli MM-valikmängu parimaks valitud Mihkel Aksalu tunnistas pärast teisipäevast matši, et möödunud sügisel Bosnialt saadud 0:5 kaotuse järel tehtud muudatused on tagantjärgi osutunud õigeks.\n“Lõppkokkuvõttes tuli kaotus, need paar tõrjet olid pigem rutiinsed. Kahju, et ei saanud väravate puhul meeskonda aidata. Arvan, et mängisime täna hästi, viimane kodumäng – ei saa väga kurb olla,” sõnas ERR-ile kohtumise järel Mihkel Aksalu.\n“Poisid said hästi hakkama, meil oli oma plaan, teadsime, mismoodi nad mängivad. Ega neil palju variante polnud, ma arvan, et poisid tegid ilma pallita väga head tööd ja ka palliga mäng oli suhteliselt okei.”\n← Pärnu mehed said Cramolt lüüa\nFC Kuressaare noored võitsid inglasi →


31.08.10223 (2010) Algab kasupäeva korjandus - Maavalla Koda\n31.08.10223 (2010) Algab kasupäeva korjandus\nLyhike ylevaade koja mõnedest tegemistest\n- Hiied jt looduslikud pyhapaigad hoiavad esivanemate ainelist ja vaimset pärandit ning on meie rahva väekohad. Pyhapaikade uurimine ja hoidmine on seetõttu koja eriline hool. Koda osaleb rahvusvahelise looduskaitseliidu (IUCN) Delose algatuses pyhapaikade haldamise heade tavade jurutamises.\n- Koda jätkab oma võrgulehel looduslike pyhapaikade kaitset taotleva pöördumisele toetuse kogumist. Tänaseks on sellega võrgus ja paberil liitunud juba yle 6500 inimese.\n- Koda otsib kolmandat korda Hiie sõpra ja tunnustab teda talve hakul pidulikul Hiie väe syndmusel. Varem on Hiie sõbraks kuulutatud Rapla kihelkonna Palukyla hiiemäe hoidjad Lembi Välli, Arvi Sepp ja Toivo Sepp ning Muhumaa pyhapaikade hoidja Martin Kivisoo.\n- Koda korraldab tänavu kolmandat korda ka Maavalla hiite kuvavõistlust. Põliste pyhapaikade kuvasid saab võistlusele saata kuni 31.10 ning võitjate autasustamine toimub Hiie väe syndmusel.\n- Maavalla looduslike pyhapaikade kuvanäitus tutvustab põliseid väekohti ja nendega seotud tavasid. Viimase aasta jooksul on näitus olnud Tõrvas, Purkus, Kundas, Elvas, Kurtnas ja Põlvas ja Viljandis. Näitust ootavad uued paigad.\n- Aasta jooksul on Koda korraldanud maausu ja pyhapaikade alaseid loenguid Tallinnas, Tartus, Võrus, Põlvas, Elvas, Viljandis, Kundas jm. Pyyame huviliste kutsetele vastata ka edaspidi.\n- Tänavu ilmub koja väljaandel 33. korda maarahva pyhi ja ajaarvamist tutvustav sirvikalender (Maavalla kalender 10224).


Feminismimüüt nr 2 – feministid vihkavad pornot - Feministeerium\nBrigitta Davidjants 26.03.2015\nFoto: Breno Peck, Flickr CC\nPornovastased feministid käsitlevad igasugust pornograafiat naiste vägistamisena, mis kaubastab ja kuritarvitab naisi. Ja küllap mõistavadki kõik feministid hukka ajaga üha võikamaks muutunud meinstriimporno. Nimelt surub see naistele ja meestele peale piiratud nägemust seksuaalsusest, kus normiks on karvutud ja hiigelsuurte rindadega naisekehad, naise allumine mehe kõikidele soovidele jms. Lisaks taastoodab meinstriimporno stereotüüpi, et naistele meeldibki lähtuda eelkõige mehe vajadustest. Pealegi võivad pornos lavastatud tegevused osalejaid vigastada nii emotsionaalselt kui ka füüsiliselt. Ja lõppeks jääb õhku küsimus, kuidas mõjutab pornofilmis nähtu publiku suhtumist naistesse ja seksuaalsusesse? Teisisõnu, mil määral kanduvad pornos nähtud vägivaldsed stsenaariumid ja hoiakud üle päris ellu?\nLisaks liberaalsetele usub osa feministe, et pornot võib teha ka teistmoodi, hästi. Nemad näevad pornos naise võimalust end seksuaalselt väljendada, nii osaleja kui vaatajana. Feministliku porno kontseptsiooni kohaselt on tähtis tagada osalejatele turvalised, sunnivabad tingimused ja lasta neil protsessis kaasa rääkida. Feministlik porno huvitub naispubliku ja muude vähemuste soovidest-ihadest, mis kipuvad meinstriimporno spektrist välja jääma.\nJust pornograafiast sai alguse teise laine feminismi lõpp, kui feministid pidasid 1980. aastatel omavahel maha hulga seksisõdu. Sellele järgnes kolmanda laine feminism, mida iseloomustab avar fookus ning usk naistevahelisse mitmekesisusse: naisi ei vaadelda enam ühtse massina ning olulisel kohal on vähemuste identiteedid.


5. jaanuar 2018 kell 7:14\nLos Angelese advokaat Justin Sobaje on veendunud, et bitcoini looja Satoshi Nakamoto on Tartu ülikooli arvutiteaduse instituudi krüptograafia juhtivteadur Helger Lipmaa, kirjutab Postimees.\n"Mina pole kindlasti Satoshi ja ma ei saa aru, miks ta just minu nime on välja otsinud," ütles Lipmaa Postimehele. Ta väitis, et tema vaatluste põhjal pole bitcoini autor krüptograaf ning palub oma nime ajakirjanduses mitte mainida.\nKuigi salapärane Nakamoto on esinenud jaapanlasena, siis ei pea tema otsijad seda tõenäoliseks ning eeskätt on sihikul krüptograafid ja arvutiteadlased USAs ja Euroopas.\nBitcoini loojaks on inimene või inimeste grupp, kes esines Satoshi Nakamoto pseudonüümi all. Just selle varjunime all avaldati 2008. aastal artikkel, milles kirjeldati uue virtuaalse valuuta tööprintsiipi, kuid alates 2011. aasta aprillist pole Nakamotost midagi teada. Oma P2P fondi profiilis väitis Nakamoto, et elab Jaapanis ja on sündinud 5. aprillil 1975.\nUSA jurist Sobaje on aga Nakamoto jälgi ajades jõudnud välja eestimaalase Helger Lipmaani, kirjutas väljaanne. Wikipedia andmeil on doktorikraadiga Lipmaa (sündinud 8. aprillil 1972) eesti krüptograaf, Tartu ülikooli krüptograafia juhtivteadur. "Teda on peetud ka salapäraseks teadlaseks nimega Satoshi Nakamoto," on Wikipedia Lipmaa lühiankeeti veel lisanud.


Kohustus ja õigus — Sirp\nKohustus ja õigus\nKohustus on rääkida tõtt, ent võib tekkida olukordi, kus valetatakse just õig(l)use nimel. Kahe sotsiaalses hierarhias eri positsioonil perekonna saatus ristub traagiliselt ja ootamatult seistakse kohtulaua ees. Kaalul on tulevik ja isiklik elu. Kohtunik peab otsustama, kes on süüdi, ja kohtunik peab kõike vaagima seaduse järgi, ent seadus on jäik ja sellisena ise pime. I Filmi alguses istuvad peategelased Nader ja Simin kohtuniku ees ja vaidlevad oma lahutuse üle. Naine soovib kolida välismaale, mees tahab aga jääda koju Iraani, et hoolitseda Alzheimeri tõbe põdeva isa eest. Olukorda komplitseerib seegi, et peres kasvab 11aastane tütar. Kuigi vaidlus on tuline, ei paista veel tegelikku suhtetragöödiat ega vastastikust võõrandumist. Hiljem selgubki, et ema ei plaaninudki oma last ja meest päriselt maha jätta, nii et nähtud vaidlus arenes pigem osapoolte õiguste ja veendumuste avaliku (enese)kaitsena. Selles esimeses stseenis, esialgu veel üsna kergel viisil, tõuseb aga esile kandev teema: (moraalne) kohustus contra (moraalne) õigus, mis areneb loo edenedes hoopis tõerääkimise ja valetamise teemaks. „Lahkuminek” on Iraani film ning küsimused selle kohta, kas üldse on mingit tõde, ja kui on, siis kui suhteline see on ning kas arusaam tõest kui niisugusest pole mitte igand, usuhullude ja fanaatikute pärusmaa, jah, kõik niisugused küsimused, õigemini hoiakud, mis eurooplasele kodused, ei tule Iraanis üldse päevakorrale. Tõe ja valega on „Lahkuminekus” lihtsad lood. Kas tegelikult ka oli nii, nagu „sa” väidad, või mitte? Kohtuniku ees ei või valetada, kui asi on tõsine, siis vannutakse au kaitsmiseks ka omavahel, käsi koraanil. Vägagi keeruliselt hargnevad aga vahekorrad n-ö esimeses kihistuses, kus kohustus olla moraalne, rääkida jäigalt tõtt, on erinevates variatsioonides vastamisi arvatava tõelise moraalse õig(l)usega. Mõnevõrra lihtsustatult võiks temaatilise arengutelje sõnastadagi nii: kohustus on rääkida tõtt, ent võib tekkida olukordi, kus valetatakse just õig(l)use nimel.\nSuhted, pöörded ja moraalsed dilemmad kujunevad „Lahkuminekus” teravalt, kohati isegi põneviku laadi intensiivsusega ning seejuures selgelt ja inimlikult. On tähelepanuväärne, kuidas režissöör Farhad avab aegamisi, täpselt ja tundlikult iga kandva tegelase karakteri. Perekonnad on omavahel nagu peegelpildis, samuti on peegelpildis mees- ja naiskarakterid eraldi võttes. Igaühe puhul toimib siiski sama kujutusprintsiip: see, kes alul mõjub tegevuse järel sümpaatselt, mõjub tausta avanedes hiljem mõneti antipaatselt ja vastupidi. Ehk siis: iga õigusenõudja avaneb justkui (laugelt) kahe pooluse vahel olevana. Ning draama, mis „Lahkuminekus” nõnda hargneb, on tõepoolest haruldaselt mõjuv.\nÜhel hetkel saab aga selgeks, et kõik, kes kohtulaua taga õigust nõuavad, on kas nagu õige pisut, ent siiski valetanud või alles hakkavad valetama. Ja tõepoolest, loo lõpuks saab ring täis: kõik on valetanud ja ühtlasi sisemiselt lõhutud. Seejuures on aga valetades igaüks tõepoolest uskunud, et tegelik moraalne õigus ja tõde on tema poolel. Kas lisada, et kõik tegelased on siin ühtlasi südamega inimesed.\nKohtuvaidlus, mis peab otsustama kõigi tuleviku ning kus inimene hindab olukorda talle parimal võimalikul viisil, lähtuvalt oma sisimast tõetundest, kasvab viimaks vägagi lakooniliseks ja määravaks küsimuseks, kes kõneles tõtt, kes valetas.\nJust kohtulaua ees seismine määrab ja kujundab filmi struktuuri. Kohus on siin kolmes positsioonis ning vaidlused kohtus arenevad umbes nii: a) mees ja naine vaidlevad lahutuse teemal (tegelikult vaidlevad nad aga oma veendumuste nimel ja lahutus pole paratamatu), b) traagilise õnnetuse järel tahetakse süüdlane välja selgitada (on selge, et süüdlane peab olema see, kes valetab), c) mees ja naine istuvad vaikides kohtus, enam pole midagi vaielda, lahutus on paratamatu.\nKuidas säärasesse paratamatusesse jõuti? Kui väga hoogsalt üldistada, saame sellise rea: a) vastuolulised veendumused (küsimus, kumb on tähtsam, kas kohustus või õigus), b) valetamine oma veendumuste kaitseks, c) süü.\nKohtulaua ees seismisest võib otsida osutust kas või Iraani poliitikale, ent seda võib tõlgendada ka väga avara kujundina, mille kaudu tuuakse sisse vaata, et metafüüsiline plaan. Filmi lõppu jääbki omamoodi mõttemängu võimalus: kohus ongi siin kohus ja seadus ongi seadus ise. Umbes nii, nagu Kafkal on lühilugu „Seaduse ees”. Kuna seadus on pime ja jäik, siis õig(l)ust jalule seada püüdes üritatakse seadust petta. Kõik tegelased valetasid ju (natuke) vaid seetõttu, et võidaks õig(l) us, ent samas valetati ka praktilistel põhjustel. Igaühele paistis, et vastased vassivad (või vähemalt ei räägi kõigest), järelikult tuleb vastata samaga.\nMis aga saanuks siis, kui keegi poleks üldse ega natukegi valetanud? Jah, meenutades filmi raamivat alguse- ja lõpustseeni paistab see küsimus „Lahkumineku” puhul isegi nagu mündi teine (ja võimatu) külg. Siiski, kohustusi poleks õig(l)useta ja vastupidi ning neid lahutada pole hea plaan


5 müstikut, kes lõid sakraalse geomeetria kunsti\nMaailma tarokaartide leviala – Taro-levi, mis tagab tasakaalu ja terviklikkuse\nKunst ja vaimsus on alati olnud tihedas seoses, alates algusaegadest, mil kirik tellis kunstnikelt teoseid, kuni küsimusteni, mida kaasaegsemad kunstnikud endale kaasaegses ühiskonnas esitavad. Kureerisime siin mõned, millest saime inspiratsiooni. Enamikul neist on hämmastav, kummaline ja ilus ajalugu väljaspool nende kunstnike tööd.\nKunz sündis Šveitsi kangakudujate perre ja ei saanud kunagi ametlikku kunstnikku. Tema tohutu töö loodi osana tema ravitsemisest. Oma seansside ajal, mis võisid kesta kuni 24 tundi järjest, lõi ta oma kaunid geomeetrilised diagrammid ennustava pendli abil, mis pani paika iga tema pildi struktuuri. Tema kunst ei peegelda mitte ainult mandala modernistlikku tõlgendust, vaid ka nende jooniste eesmärk oli sarnane – Kunz lõi need, et aidata oma patsientidel mõtiskleda, mediteerida ja ümber joonduda – ning kõik need kujutised asetati tema ja tema vahele põrandale. tema patsient.\nHilma af Klint,1862-1944\nKlint, keda kasvatas varakult huvi matemaatika vastu, oli Rootsi kunstnik, kelle töö koosnes diagrammidest, mis kujutasid keerulisi vaimseid kontseptsioone. Kunstikoolis õppides kohtus ta grupi esimestega, mida hiljem hakati nimetama 'The Five', naistega, kelle missiooniks oli luua müstiline mõttesüsteem kontaktide kaudu vaimudega, mida tuntakse kui 'kõrgeid meistreid'. Nendega ühenduse võtmiseks pidasid nad seansse ja seejärel edastasid neile antud teadmised ja ideed skeemidele ja maalidele, millest Klindi töö koosneb.\nHildegard von Bingen oli abtiss ja müstik ning tuntud hämmastavate annete poolest nii kunstis, kirjutamises, teaduses kui ka muusikas. Tal oli lapsepõlvest peale nägemused, kuid tema tervis oli nõrk. 42-aastaselt sai ta nägemuse, mis andis talle ülesandeks salvestada seda, mida tema nägemused talle näitavad, kuigi salvestamise kaudu koges ta haigushooge. Ta koostas kogu nähtu kohta Scivias. Tema töö meditsiinivaldkonnas tuleneb tema tööst tema kloostri ürdiaedades. Ta uskus vaimsuse, tervendamise ja kunstiloomingu vahelistesse suhetesse, vaadeldes tervist interdistsiplinaarsest ja terviklikust vaatenurgast.\nOlga jõudis nii müstika kui ka kunstide poole hiljem Šveitsis viibides, kus tema ringkond koosnes teistest, kes olid väga huvitatud India filosoofiast, meditatsioonist ja religioonide ühisosadest. Ta korraldas konverentsi, millest hiljem kasvas välja Eranos, teadlaste kogunemine, et jagada oma vaimsuse uurimist. Konverentsi mõjutasid sügavalt Carl Jung ja Rudolf Otto. Hiljem asutas ta arhetüüpse sümboolika uurimise arhiivi, mis on Carl Jungi sihtasutuse osana endiselt olemas.\nPsühholoogiaalase töö ja arhetüüpse sümboolika alal tuntud Carl Jung veetis oma elu hilisemad aastad teose nimega Punane raamat (mille omanik on mul nii hea meel!). Töö oli sügavalt isiklik, hõlmates tema uurimist tema enda sügavustesse ja silmitsi tema enda alateadvusega. Ta mitte ainult ei kirjutanud teksti, vaid ka transkribeeris teksti kalligraafias ja joonistas raamatut hõlmavaid pilte. Ainult umbes kaks kolmandikku tema käsikirjast transkribeeriti, see tohutu saavutus jäeti 1930. aastal maha.