Fatti sulla sovrappopolazione e la deforestazione nel bacino amazzonico\nFatti sulla sovrappopolazione e la deforestazione nel bacino amazzonico\nSi estende per oltre 4.000 miglia dal Perù al Brasile, il Rio delle Amazzoni drena l'immenso bacino amazzonico, che copre circa il 40% del Sud America. Contiene la più grande foresta pluviale sulla Terra, il bacino dell'Amazzonia produce oltre il 20% dell'ossigeno del mondo e contiene circa i due terzi delle acque terrestri terrestri. Tale ricchezza è a rischio, con quasi il 20% della foresta pluviale ridotta negli ultimi 40 anni. Sebbene la sovrappopolazione sia un fattore, lo sviluppo del territorio fa più danni.\nFagioli di soia e Logging\nLa foresta pluviale è invasa da preziosi legni duri, con i taglialegna che tagliano strade in regioni precedentemente inaccessibili. Man mano che le strade si aprono, occupano gli squatter, i minatori e gli agricoltori, sfruttando ulteriormente la terra. Ci sono oltre 170.000 chilometri (105.000 miglia) di strade non autorizzate, per lo più illegali che si estendono nella foresta amazzonica. La domanda internazionale di soia per alimenti e biodiesel ha portato a vaste piantagioni di soia, con raccolti brasiliani in aumento da 1,5 milioni di tonnellate nel 1970 a 57 milioni di tonnellate nel 2006, con la distruzione di oltre 80 milioni di ettari di terra. Il taglio delle foreste rilascia 86 volte più carbonio rispetto al beneficio annuale del biocarburante.\nNel 2003 il bestiame era aumentato a più di 70-80 milioni di capi dal conteggio di 5 milioni di capi negli anni '60. Circa il 15% della foresta pluviale amazzonica è stato tagliato per i ranch di bestiame. Le aree più colpite sono gli stati dell'Amazzonia brasiliana orientale di Maranhao e Para; Stati brasiliani meridionali di Tocantins, Mato Grosso e Rondonia; e le aree dell'Amazzonia andina di Ecuador, Perù, Bolivia, Venezuela e Colombia. L'allevamento di bestiame aumenta di circa il 5/8% ogni anno, continuando a influire sulla deforestazione.\nL'Amazzonia contiene una ricchezza di risorse naturali non rinnovabili come oro, rame, ferro, nichel , bauxite e stagno. I governi incoraggiano operazioni minerarie su vasta scala per incoraggiare lo sviluppo. Le operazioni causano non solo la deforestazione, ma anche l'inquinamento. Le foreste brasiliane nella provincia mineraria di Carajas vengono abbattute al ritmo di 6.100 chilometri quadrati (2.355 miglia quadrate) all'anno per il carbone di legna destinato alla produzione di ghisa. L'inquinamento da mercurio colpisce il 90% del pesce catturato nei fiumi vicino alle zone minerarie dell'oro in Brasile.\nModifiche della popolazione\nCon più cibo prodotto, più persone sopravvivono, portando ad un aumento della popolazione. Le popolazioni fluviali che abitano l'Amazzonia hanno più bambini sopravvissuti alle malattie e condizioni di vita povere, e un afflusso di persone dalle aree urbane povere alle comunità di argini incide ulteriormente sulla foresta pluviale. I cambiamenti di popolazione si verificano quando la terra è degradata e non più adatta per l'agricoltura o per la raccolta sostenibile delle piante forestali. Le aree urbane con elettricità, scuole e programmi di benessere aumentano la popolazione e molte zone rurali stanno perdendo persone.\nImpatti della deforestazione\nPoiché le piante non coprono più il suolo, le radici non trattengono il suolo luogo e la chioma frondosa non protegge la terra dalle piogge torrenziali. I terreni lavano via, insabbiamento di fiumi e fiumi e rimuovendo il terreno necessario per l'agricoltura. La biodiversità diminuisce, dal momento che anche la frammentazione dei terreni da parte delle strade piuttosto che il taglio radicale influisce negativamente sulle popolazioni selvatiche. Prodotti chimici agricoli provenienti da piantagioni, smaltimento improprio di rifiuti umani da zone sovrappopolate e contaminazione da acque da rifiuti minerari degradano la qualità dell'acqua.\nInformazioni su Butterfly Eggs\nTipi di prove concrete\nFatti di riproduzione sull'albero di salice\nSoluzioni per l'inquinamento del suolo\nQuanto tempo impiega la cova di Robin Eggs?\nCome spiegare la polarità\nCome nominare i composti ionici\nCaratteristiche dei sei regni di organismi\nCaratteristiche di un ecosistema forestale\nCome fare la differenza con il riscaldamento globale\nAllevamento di gabbie per pesci\nClassi di nematodi\nTipi di piante e animali acquatici nel fiume Mississippi\nDescrizione di un ecosistema\nPerché le correnti di acque profonde sono importanti?\n7 risoluzioni di studio intelligenti da realizzare nel 2020


La Piramide di Maslow | In Our Bedroom After The War\n← Leo è questo che siamo\nEddie Vedder non saprebbe dirlo meglio →\nAbraham Harold Maslow è noto per aver creato una gerarchia dei bisogni umani, la cosidetta Piramide di Maslow. Cito da Wikipedia:\nSecondo Maslow, bisogni e motivazioni hanno lo stesso significato e si strutturano in gradi, connessi in una gerarchia di prepotenza relativa; il passaggio ad uno stadio superiore può avvenire solo dopo la soddisfazione dei bisogni di grado inferiore. Egli sostiene che la base di partenza per lo studio dell’individuo è la considerazione di esso come globalità di bisogni. Maslow suddivide i bisogni in “fondamentali” e “superiori” ritenendo quest’ultimi quelli psicologici e spirituali. Di fatto però la non soddisfazione dei bisogni fondamentali, definiti anche elementari, porta alla non soddisfazione di quelli superiori.\nNon so se Maslow se ne intendesse di aeronautica spaziale e di viaggi nel cosmo, ma comunque, volevo dire a Maslow, dovunque si trovi ora (probabilmente starà seduto sopra la punta di una piramide a guardarci tutti mentre scivoliamo alla base arrampicandoci sulle fiancate senza scalini come fossimo criceti), volevo far presente a Maslow che le piramidi le hanno costruite gli alieni, e servivano a indicare il Sole. Insomma, Maslow mio, non hai tenuto conto del Sole. Tento di spiegarti, Abraham.\nE’ come quando orbiti a distanza di sicurezza, e il sole ti sembra caldo, lucente, ti attira a sè. E seguendo orbite ellittiche, avvolgi la tua stima e i tuoi favori verso il sole, e lentamente tutto si fonde in qualcosa d’altro, qualcosa che ti sembra di non aver mai visto prima d’ora, qualcosa che riscrive la definizione di ‘bello’ passandoci sopra col bianchetto. Fino a quando, però, sul sole ci vai a sbattere contro, e senti che brucia, brucia tutto, i vestiti e la pelle, e il bianchetto, e i cerotti, e lo maledici il sole, e gli chiedi perché scotti così tanto? E Maslow ride.\nSai ora che si fa, Abraham? Si ascolta una nuova canzone di Beirut, si piantano le piramidi a testa in giù, e si va oltre. “Andiamo oltre”, dice, “Andiamoci”, risponde. E andiamoci davvero, a Oltre.\nQuesta voce è stata pubblicata in Scivola e contrassegnata con maslow, oltre. Contrassegna il permalink.


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Letture audiofile [ Get better sound ]\ngainclone pincellone 2 2050 voyage Pulizia scrivania vinili wifi Classe_D_ volumio magnat 2024 olympus 2020 fenice topping fiio 1 autoradio audio phono fidelio kingrex proac 11\nBarone Rosso il Mar 24 Feb 2009 - 18:34\nIl libro in questione era stato recensito su tnt audio qualche settimana fa:\nE ultimamente sembra che sia diventato il nuovo pallino di Lucio Cadeddu, quindi non ho resistito e l'ho ordinato.\nInvio con posta prioritaria e finta tracciatura (nel senso che il codice di tracciamento non funzionava).\nIl pacchetto era molto robusto e doppio.\nLa prima impressione è buona, il libro è scritto in modo chiaro ed in un inglese fra il tecnico e il discorsivo e abbastanza semplice quindi nessun problema di leggibilità.\nPrimi consigli letti velocemente: lo stereo due canali è meglio, il sub buffer singolo rovina il suono (meglio nulla o due sub) ....\nL'autore è Jim Smith uno dei più noti professionisti dell'audio negli USA. In questo libro riporta in modo semplice e accessibile a tutti quali un gran numero di trucchi e di metodi per migliorare il suono del proprio impianto senza acquistare nuove elettroniche.\nVi faro sapere, ma sembra interessante.\nUltima modifica di Barone Rosso il Gio 26 Feb 2009 - 20:55, modificato 1 volta\nRe: Letture audiofile [ Get better sound ]\nBarone Rosso il Mer 25 Feb 2009 - 17:55\nInteressanti le sue considerazioni sui cavi:\na) I cavi di potenza possono essere di lunghezza diversa e anche con forti differenze.\nb) I cavi influenzano talmente poco il suono che non vale la pena spenderci.\nc) Non mettere mai i cavi di potenza e di alimentazione in parallelo fra di loro e coi cavi di segnale o troppo vicini fra di loro. In questo caso si creano delle interferenze che disturbano il suono. Al massimo i cavi si devono incrociare a 90 gradi (perpendicolari).\nIn conclusione la disposizione dei cavi è più importante del cavo stesso.\nUltima modifica di Barone Rosso il Mer 25 Feb 2009 - 18:55, modificato 1 volta\nSilver Black il Mer 25 Feb 2009 - 18:35\nPazzesco. Veramente utili queste considerazione, dev'essere proprio un "must" questo libro.\nGrazie Barone per averci reso partecipi e ovviamente... continua a farlo man mano che prosegui con la lettura (magari marchiamo la discussione "importante").\nBarone Rosso il Mer 25 Feb 2009 - 18:46\n@Silver Black ha scritto: Pazzesco. Veramente utili queste considerazione, dev'essere proprio un "must" questo libro.\nA pensarci bene sono banali, il punto è che quando si attacca la spina non ci si pensa affatto.\nComunque sto vedendo la sezione sui sub-buffer e dice che rovinano il suono non solo sui bassi ma anche sui medio alti, ha fatto l'esempio di una registrazione di test senza bassi rovinata da un sub.\nIn poche parole i sub-buffer devono essere DUE e solo in questo caso possono funzionare bene.\nUltima modifica di Barone Rosso il Mer 25 Feb 2009 - 18:50, modificato 2 volte\nIvan il Mer 25 Feb 2009 - 18:47\nQuesto punto contraddice anni e anni di raccomandazioni. Allora che faccio un cavo da 4 metri e l'altro da 1 metro?\nBarone Rosso il Mer 25 Feb 2009 - 18:51\nprova con dei cavi da elettricista a basso costo.\nBarone Rosso il Gio 26 Feb 2009 - 19:36\nInteressanti le sue considerazioni sui dati di targa dei diffusori:\nLe uniche informazioni veramente utili solo il peso e la dimensione.\nLa potenza lo considera un dato praticamente privo di senso, la sensibilità può dare un idea della pressione acustica ma non in modo chiaro, le curve di risposta in frequenza variano troppo a seconda del locale quindi sono inutili.\nIl fatto più interessante è che introduce un paio di fattori che non vengono mai riportati nei dati di targa:\nOvvero la perdita di capacita dinamica sui picchi e la conseguente distorsione\ne la perdita di potenza, con appiattimento dinamico, quando i diffusori si riscaldano.\nPer quanto riguarda i primi punti penso che ormai l'avevamo capita tutti.\nLa distorsione prodotta dai diffusori è effettivamente una variabile importate ma di fatto sconosciuta ai più, infine quella del riscaldamento devo ammettere che mi ha preso di sorpresa, non ci avevo mai pensato.\nSilver Black il Gio 26 Feb 2009 - 19:40\nQuindi quando i diffusori si scaldano vanno in distorsione sui picchi dinamici?\nBarone Rosso il Gio 26 Feb 2009 - 19:47\n@Silver Black ha scritto: Quindi quando i diffusori si scaldano vanno in distorsione sui picchi dinamici?\nPiù che altro perdono di dinamica.\nQuello della distorsione, che è indipendente dalla temperatura, sembra essere uno di quei dati che i produttori non vogliono pubblicare.\nBarone Rosso il Sab 28 Feb 2009 - 11:59\nDove mettere i componenti dell'impianto:\nBene il posto peggiore in assoluto è anche quello più usato ovvero, in mezzo e sull'asse dei diffusori. Regione dove le onde acustiche stazionarie sono al massimo e possono influenzare pesantemente le prestazioni di giradischi, lettori cd e ampli valvolari.\nUn posto migliore, ma non ottimale, è dietro all'asse dei diffusori di 1m o di più.\nIl posto migliore è sulla destra o sinistra della posizione di ascolto vicino alla parete a media altezza.\nIn genere dice di evitare qualsiasi posizione di fronte all'ascoltatore. E gli angoli del locale.\nI miglioramenti sono tali da giustificare l'allungamento dei cavi di potenza.\nLa sua posizione sulle riviste audio ... è la stessa che abbiamo noi: cioè arrivano a recensire robe impresentabili. Meglio non leggerle.\nTelstar il Sab 28 Feb 2009 - 12:16\n@Barone Rosso ha scritto: Interessanti le sue considerazioni sui cavi:\nSe non fosse per altri consigli che hanno senso, stavo per rispondere che ti ringraziavo per avermi fatto decidere di non comprare questo libro.\nTelstar il Sab 28 Feb 2009 - 12:18\n@Barone Rosso ha scritto: Dove mettere i componenti dell'impianto:\nNon ho nessuno dei tre *grin*\nTelstar il Sab 28 Feb 2009 - 12:29\nBarone Rosso il Sab 28 Feb 2009 - 12:35\nProva .... usa dei cavi a basso costo.\nSi tratta solo di un consiglio, comunque dato lasciando qualche dubbio.\nE fa attenzione alle interferenze esterne.\nAlessandro Gatti il Sab 28 Feb 2009 - 13:13\nA mio parere lascia sempre il tempo che trova la storica diatriba 'i cavi sono importanti? SI / NO'.\nL'unica cosa è provare sul proprio impianto e vedere se si percepisce una differenza reale,\nmagari usando un orecchio estraneo al mondo hi fi (mogli, fidanzate, amici).\nIo l'ho sentita molto passando dai TNT Star ai TNT FFRC!\ncactus_atomo il Lun 9 Mar 2009 - 10:49\na) i cavo sono una componente, purtroppo si passa da un estremo (sopravvalutazione e sovraspesa) a un altro (perfettamente inutili). I cavi sono in pratica una rete rlc, quindi hanno influnza sul suono, maggiore o minore a seconda dxella apparecchiature e della loro progettazione. Se un ampli (e ce ne sono) va in autooscillazione con cavi troppo capacitivi, occorrerà tenr copnto di questo fattore.\nb) lunghezza dei cavi. I cavi in generfe si prendono di lunghezze uguali perchè così si vendono, differenze tra cavi di differente lunghezza possono essere nu8lle o importanti, dipende ovviamente da quanto è grande questa diferenza (su un diffusore da 4 ohm, mettere un cavo di 1 metro e uno da 10 metri qqualche diffeenxza la fa). Nel professio nale si usano cavio bilanciati di sengale, perchè qui le distanze possonbo anche essere di 30 metri, provare a uysare un cavo di segnale sbilanciato da 30 metri e ne riapralimo\nc) posizionamento dell'impianto. Beh, come al soilito la teoria è bella ma la praitca è un'altra cosa. Di solito il posizionamento in mezzo ai diffusori è quello più ovvio per tutta una serei di cose, non ultimo evitare di avere troppo cavi in giuro per la stanza (non è solo un fatto estetico, ma di sicurezza per i distratti, i bambin i e ghli anziani). Però oggi quasi nesusno ascolta con i diffusoir a parete, dunque l'ìasse dei diffusoti è generalmente più avanti del tavpolo portacomponenti, magari non un metro ma 50 cm si.\nSilver Black il Lun 9 Mar 2009 - 12:25\n@cactus_atomo ha scritto: se posso dire la mia [...]\nCompetente come sempre! Peccato che tu non abbia il tempo di frequentare il forum più spesso... Pazienza, ci accontenteremo delle "cactus-pillole"!\nBarone Rosso il Sab 21 Mar 2009 - 13:32\nA proposito del real stereo.\nNel capitolo dove tratta l'argomento ha detto che tutte le persone che possedevano un surround (5.1 ecc...) e uno stereo alla fine usavano il real stereo lasciando perdere il sistema surround.\nBarone Rosso il Mer 25 Mar 2009 - 12:05\nQualità Hi-Fi assoluta o relativa\nJim Smith non ha mezzi termini dice chiaramente che la qualità di una riproduzione audio è una variabile assoluta.\nIn poche parole se si mettono tre persone, disinteressate, con gusti differenti ad ascoltare tre sistemi diversi generalmente sceglieranno sempre lo stesso impianto ovvero il migliore. Le differenti scelte si avranno solo in casi di sistemi di fatto equivalenti.\nFra valvole e stato solido sceglie in genere le valvole, ma dice anche che ormai le due 'tecnologie' sono equivalenti.\nFa un discorso simile anche per i diffusori.\npincellone il Mer 25 Mar 2009 - 12:21\n@Barone Rosso ha scritto: Qualità Hi-Fi assoluta o relativa\nIn sostanza le sue conclusione sarebbe:\n"Scegliete quello che vi pare purche siate contenti..."\nMi pare che anche da queste parti eravamo arrivati ad una conclusione analoga.\nnd1967 il Mer 25 Mar 2009 - 12:27\nDirei che questa conclusione sia la migliore in generale nella vita\nBarone Rosso il Mer 25 Mar 2009 - 12:48\nMa devi tener presente che dice che le elettroniche influenzano solo il 50% della qualità audio.\nQuindi il valore di un componente dipende anche da dove lo metti.\nInvestire un un impianto di alta qualità, da un punto di vista elettronico, non è tutto.\nb.olivaw il Mer 25 Mar 2009 - 15:47\nebbene sì. quando le bobine degli altoparlanti si riscaldano cambiano i loro parametri, distorcono e possono anche danneggiarsi.\nè la ragione per la quale si stanno sempre più usando disegni del cestello che consentono un flusso d'aria al di sotto del centratore nei wofer e supporti bobina in alluminio per i tweeter. Dovendo risparmiare meglio un cestello di plastica ma ventilato che di lamiera ma non ventilato.\nMulo il Mer 25 Mar 2009 - 15:53\n@cactus_atomo ha scritto: se posso dire la mia\nSono d'accordo in linea di massima su a) , però non riduciamoci a considerare i cavi la "somma" dei loro valori di resistenza, capacità e induttanza. C'è molto, moooolto di più da tener presente, ed infatti quei valori nella stragrande maggioranza dei cavi sono tranquillamente ignorabili perchè non consentono assolutamente di distinguere "a tavolino" un cavo di valore (all'ascolto) da uno che non vale niente (sempre all'ascolto).\nOvviamente anche b) e c) sono cose notoriamente condivisibili; ma a) sentivo il dovere di precisarlo un po'.\nb.olivaw il Mer 25 Mar 2009 - 16:18\nun altro inconveniente del posizionamento delle elettroniche tra i diffusori è stato spesso segnalato da GP Matarazzo: il disturbo alla creazione dell'immagine stereofonica.


Future Web Net: LG presenta smartphone G6 con schermo FullVision e nuova UX 6.0\nLG Electronics (LG) ha presentato la nuova interfaccia UX 6.0, che sarà presente nell’imminente LG G6, creata su misura per ottimizzare i vantaggi dell’ampio display FullVision® del dispositivo. LG G6 sarà infatti caratterizzato da uno schermo QHD + FullVision da 5.7 pollici (2,880×1,440) e densità di 564ppi, con formato 18:9, che occupa quasi interamente la parte frontale dello smartphone (lo spazio utile occupa oltre il 90% della superficie frontale). Le dimensioni del telefono sono progettate per garantire la massima ergonomia e la compatibilità con i contenuti digitali, già esistenti e futuri. La nuova interfaccia massimizza i benefici del display FullVision, fornendo all’utente un comfort eccezionale e innumerevoli vantaggi, tra cui:\n• Esperienza differenziata per la visione di contenuti come video e navigazione web; • Usabilità della fotocamera migliorata per sfruttare l’ampio spazio dello schermo dato dal formato 18:9 (rapporto di aspetto chiamato anche Univisium); • Interfaccia grafica elegante e funzionale, che migliora la produttività e il multitasking grazie allo spazio aggiuntivo dato dal formato 18:9, che è più lungo e stretto rispetto al 16:9. Il display FullVision di LG G6 offre una nuova esperienza visiva. L’ampio schermo, grazie al maggior spazio nella parte superiore e inferiore, consente di visualizzare più informazioni durante la navigazione sul web o sui social preferiti e fornisce un’esperienza più immersiva quando si guardano video o si gioca con i videogame.\nLG G6 darà il via a un’era di smartphone premium con formato dello schermo da 18:9, motivo per cui è in forte aumento la produzione di una grande varietà di film, applicazioni e giochi progettati su misura per il rapporto 18:9. Lo smartphone include una funzione che permette agli utenti di visualizzare in modo molto semplice l’attuale rapporto 16:9 nel formato 18:9. L’uso della fotocamera è stata notevolmente migliorata grazie all’ampio display 18:9, che ne ha aumentato la comodità e il divertimento. LG G6 verrà fornito con doppia fotocamera posteriore con due sensori da 13MP – una con sensore standard da 13MP con f/1.8 di apertura e OIS 2.0, e l’altra da 13MP grandangolare f/2.4 di apertura e obiettivo grandangolare di 125 gradi.\nLo smartphone è dotato di fotocamera anteriore da 5MP con f/2.2 di apertura e obiettivo grandangolare di 100 gradi. Lo schermo esteso permette agli utenti di scattare foto e contemporaneamente di rivederle. LG UX 6.0 è dotata della funzione Square Camera che divide lo schermo da 18:9 in due quadrati. Grazie a questa funzionalità, gli utenti possono scattare fotografie in formato 1:1 – un formato molto popolare in app social come Instagram – e rivederle immediatamente nella finestra adiacente. É inoltre presente una nuova modalità di scatto, chiamata Food Mode, che garantisce un’elevata qualità dei colori e la saturazione ideale per fotografare cibi e piatti. In aggiunta, gli utenti possono creare GIF animate combinando da 2 a 100 immagini.\nLG G6 sfrutta il display 18:9 in diversi modi. È possibile aprire contemporaneamente la finestra di ricezione chiamata accanto alla finestra dei contatti, oppure la galleria delle fotografie e allo stesso tempo l’app dei messaggi. Inoltre, si può raggruppare una serie di fotografie squadrate e vederle sottoforma di Collage Wallpaper nella schermata di blocco. Oppure digitare memo su un lato dello schermo e navigare sul web sull’altro. All’interno dell’app Calendario, muovendo LG G6 in posizione orizzontale, a sinistra verrà mostrato il calendario, mentre a destra apparirà il dettaglio degli appuntamenti. LG G6 integrerà un processore Qualcomm® Snapdragon™ 821, mentre la batteria non removibile avrà una capacità di 3300mAh.\nLG G6 è il primo smartphone che implementa Dolby Vision™ e in più supporta anche l’HDR10, due standard per l’HDR (High Dynamic Range). Grazie alla tecnologia HDR, le immagini possono sfruttare una gamma di colori più ampia e una luminosità maggiore, ottenendo parti scure e chiare più vivide per un’esperienza visiva davvero coinvolgente. Con lo schermo 18:9 QHD+, il G6 garantisce un’esperienza visiva cinematografica ideale per fruire dell’offerta di Netflix, Amazon e altri principali fornitori di contenuti in streaming. Il G6 ha una funzione della fotocamera che divide la visualizzazione 18:9 in due quadrati identici. In questo modo, gli utenti possono scattare una foto con rapporto 1:1, ideale per Instagram e Snapchat e altre applicazioni di social media.\nGli utenti possono anche scegliere altri formati come il 4:3, 16:9 e il 18:9. LG G6 è certificato IP68, il che lo rende completamente resistente alla polvere e sicuro per essere immerso fino a un massimo di 1,5 metri d’acqua per un totale di 30 minuti. LG G6 è facile da tenere in mano nonostante il grande schermo. LG G6 ha Google Assistant integrato. LG ha lavorato a stretto contatto con Google per assicurare un’esperienza con Google Assistant perfetta sin da subito. Realizzato in alluminio e vetro – disponibile in nero, in platino e in bianco – LG G6 è caratterizzato da un design minimalista, elegante e perfettamente liscio al tatto. Il prezzo di LG G6 con UX 6.0 non è stato rivelato. Per maggiori informazioni, visitare il sito: www.lg.com


Il piede dell'ultratrailer: tutto quello che c'è da sapere\nParlare di piede e biomeccanica nell’ ultratrailer vuol dire prendere in considerazione molti degli aspetti che caratterizzano la corsa in situazioni estreme. Queste condizioni impegnano oltremodo il piede da un punto di vista articolare e legamentoso e possono creare facilmente traumi distorsivi in relazione ai terreni accidentati o a situazioni di sovraccarico funzionale nella corsa in discesa. A questi due elementi si aggiunge la frequente possibilità di microtraumi da impatto legati alla irregolarità del suolo.\nTipi di corsa e loro effetti\nVediamo punto per punto le principali caratteristiche della corsa dell’ ultratrailer:\ncorsa in discesa in condizioni estreme con tempi di appoggio lunghi;\ncorsa in salita con passo naturalmente corto;\ncorsa su terreno disconnesso con notevole impegno articolare delle articolazioni tibio- tarsica e sotto-astragalica;\ncorsa con appoggio su superficie irregolare, con possibili traumi da impatto sulla pianta del piede;\ncorsa con improvvisi cambi di direzione legati al percorso e importanti effetti torsionali sulle articolazioni di tutto l’arto inferiore. Alla luce di tutte queste peculiarità, gli effetti sull’impegno dei vari distretti anatomici possono essere i seguenti:\nsituazione di stress del muscolo del tibiale posteriore, deputato al controllo del movimento di pronazione del piede, nella corsa in discesa;\nnotevole impegno muscolare del muscolo tricipite della sura, ovvero il polpaccio, nella corsa in salita;\nstress articolare delle articolazioni tibio-tarsica e sotto-astragalica, spesso costrette a lavorare ai gradi estremi della loro mobilità, con relativo impegno legamentoso;\nmicrotraumi in particolare a livello delle articolazioni dei metatarsi, che sono sistematicamente esposte a trauma da impatto quando la superficie di appoggio non è regolare;\nin relazione ai cambi di direzione con raggi di curva molto stretti, va da sé che la capacità di ridurre al minimo l’ampiezza del passo e di velocizzare l’esecuzione del gesto risulta determinante per limitare gli effetti negativi da un punto di vista torsionale. Caviglia, ginocchio e anca sono impegnate di continuo;\nva fatta infine una considerazione di carattere generale legata alle condizioni dei praticanti dopo ore di esercizio. La stanchezza può giocare un ruolo determinante ai fini dell’efficienza della reattività muscolare e laddove vi sono dei passaggi impegnativi è più frequente la possibilità di gesti non eseguiti al meglio, con conseguenze negative. L’imprevisto può essere anch’esso un fattore aggravante.\nPer l’ ultratrailer è particolarmente importante optare per delle calzature specialistiche, che devono fornire:\nun buon grip a livello della suola;\nun efficiente effetto ammortizzante;\ncaratteristiche generali di stabilità;\nlimitato dislivello antero-posteriore dell’intersuola;\ncapacità di adeguarsi a terreni a superficie irregolare;\nduttilità della tomaia, necessaria quando l’appoggio del piede non è su superficie piana.\nEventuali bendaggi possono essere giustificati, a scopo preventivo, in chi ha subito distorsioni. Devono essere eseguiti con bende apposite, per garantire una stabilità aggiuntiva a livello articolare. Vere e proprie cavigliere possono limitare la funzionalità del piede e sono consigliabili solo in caso di accertate instabilità croniche della caviglia.\nMedicina biomeccanica piede ultratrail


Lazzàro e il Pmi Day 2015: l’entusiasmo degli studenti - Inchiostro Verde\n«Una bella giornata per arricchirsi reciprocamente: studenti, docenti e noi che “muoviamo” l’economia». Per Luca Lazzàro, presidente di Confagricoltura Taranto, il Pmi Day 2015 svoltosi ieri va agli archivi non solo come “un esperimento riuscito”, ma anche come il giorno in cui «agricoltura e piccola industria hanno mostrato un nuovo modo di lavorare e crescere assieme, una necessità particolarmente avvertita in una realtà come quella di Taranto, bisognosa di un rinnovato modello di sviluppo».\n«L’entusiasmo degli studenti – spiega Lazzàro – premia la nostra volontà di mettere in vetrina le aziende agricole. Abbiamo portato i ragazzi a visitare Masseria Pilano, l’agriturismo tra Crispiano e Martina Franca che ad ottobre scorso è stato selezionato dal Mipaaf tra i migliori cinque d’Italia: un’impresa modello scelta per rappresentare il nostro Paese a Expo. E abbiamo aperto a studenti e docenti le porte di Borgo Valle Rita a Ginosa, un’azienda agricola e resort di altissimo livello, così come il Consorzio Produttori Vini di Manduria, un luogo simbolo per una delle nostre produzioni d’eccellenza. Abbiamo mostrato con orgoglio il meglio di ciò che il lavoro, l’impegno quotidiano e lo spirito imprenditoriale hanno saputo realizzare nel Tarantino».\nStorie di eccellenza che sono solo la punta avanzata delle migliaia di imprese agricole che – sottolinea Lazzàro – «hanno fatto sì che, nelle più recenti rilevazioni statistiche, il settore primario ionico registrasse un più 18% di valore aggiunto, un’oasi di crescita nell’intera Puglia». «La riuscita collaborazione con Confindustria – conclude il presidente – e in particolare con il settore Piccola Industria, per cui ringrazio Stefano Zapponini e Gigi De Filippis che hanno creduto nel progetto, mi induce a ritenere che questo connubio vada ripetuto e soprattutto allargato: una linea su cui mi spenderò all’interno della mia organizzazione».\nBe the first to comment on "Lazzàro e il Pmi Day 2015: l’entusiasmo degli studenti"


7 parchi e giardini di Parigi da non perdere\nby alzatieviaggia@gmail.com 6 Luglio 2018\nParchi e giardini di Parigi da non perdere\nSe c’è una cosa che a Parigi non manca sono gli spazi verdi. Les “jardins” accolgono infatti ogni giorno centinaia di persone. Parigini, che li utilizzano per fare jogging, pennichelle post pranzo o per far giocare i bambini, ma anche turisti, che per riprendere fiato, spesso intervallano le visite ai monumenti principali con il toccasana di questi meravigliosi polmoni verdi. Scopriamo allora quali sono i parchi e giardini da non perdere a Parigi!\n1. LE JARDIN DU LUXEMBOURG\nMETRO: Linea 4, 10 fermata ODEON\nAPERTURA: vedi gli orari\nCreato nel 1612 per volere di Maria De Medici e ispirato ai Giardini di Boboli a Firenze, il Giardino del Lussemburgo è uno dei parchi più antichi della città che si estende per più di 25 ettari suddividendosi in Giardini alla Francese e Giardini all’Inglese. I colori della vegetazione e la perfezione dei prati rendono il parco un luogo ideale per il relax. 106 statue e una grande vasca centrale si inseriscono in maniera ordinata nella geometria del giardino.\nAdatto ai più piccoli grazie alle aree giochi disseminate qua e là, sa far sentire a proprio agio anche gli adulti, con zone adibite a scacchi e bridge e campi da tennis.\nLe visite guidate rappresentano un’altra opportunità che questo parco offre.\nAttualmente il palazzo all’interno del giardino è sede del Senato francese.\n2. JARDIN DES TUILIERIES\nMETRO: Linea 1 fermata TUILIERIES\nBUS:24, 68, 72, 73, 84, 94\nDalle 7h 30 alle 19h 30, dall’ultima domenica di settembre all’ultima domenica di marzo\nDalle 7h alle 21h, dall’ultima domenica di marzo all’ultimo sabato di settembre\nIl Giardino delle Tuilieries è uno dei parchi più visitati della città, per la sua bellezza sicuramente, ma in particolar modo per la sua posizione strategica. Esso infatti si estende dall’Arc duTriomphe du Carrousel, proprio davanti al museo del Louvre, fino a Place de la Concorde.\nFortemente voluto da Caterina De Medici come giardino privato del Palazzo delle Tuileries, solo nel 1667 divenne luogo pubblico. Dopo un breve periodo di decadimento, il giardino riprese il suo splendore e divenne uno dei più bei parchi della città.\nPasseggiateci in lungo e in largo, rilassatevi nelle sedie messe a disposizione attorno alle fontane centrali, divertitevi nel piccolo Luna Park che si trova all’interno e mangiate un hot dog ammirando Rue de Rivoli davanti a voi.\nAll’entrata del parco, dalla parte di Place de la Concorde, troverete due musei: il Museo dell’Orangerie e il Museo de Jeu de Paume. Il primo ospita una collezione di arte europea del XX secolo e il secondo contiene uno spazio espositivo d’arte contemporanea e di fotografia.\n3. CHAMP DES MARS – parchi e giardini a Parigi\nMETRO: Linea 8 fermata ECOLE MILITAIRE\nLa nascita di questo parco la si deve a Luigi XV che, in omaggio a Marzio, Dio della Guerra, ne diede una funzione puramente militare.\nA partire però dal 1908 il giardino assunse la connotazione di parco atto a fare da prologo allo spettacolo creato dalla vista epica della Tour Eiffel, divenuta ben presto oggetto di pellegrinaggio da turisti di tutto il mondo. Dalla cima della Torre infatti è possibile ammirare la vastità del giardino in tutta la sua interezza.\n4. PARC DES BUTTES CHAUMONT – parchi e giardini a Parigi\nMETRO: Linea 7B fermata Buttes-Chaumont\nBUS: 26, 60, 75\n1° ottobre al 31 marzo dalle 7h alle 20h\n1° aprile al 30 aprile dalle 7h alle 21h\n1° maggio al 31 agosto dalle 7h alle 22h\n1° settembre al 30 settembre dalle 7h alle 21h\nÈ probabilmente uno dei parchi più amati soprattutto grazie alla sua collocazione che, dall’alto della collinetta, lo trasformano in baluardo difensivo dal caos del centro. Quasi interamente isolato dai ogni tipo di rumore cittadino, consente a chiunque di percepire quella meritata pace tanto agognata e riflessa nell’immensità di tutto quel verde che la circonda.\nA render ancor più speciale questo parco ci pensa il tempio della Sibilla che, situato in cima alla collina, consente di godere appieno dello splendido panorama offerto da questa città.\n5. PARC DE LA VILLETTE – parchi e giardini a Parigi\nMETRO: Porte de Pantin (Grande Halle): Linea 5 fermata Bobigny – Place d′Italie\nPorte de la Villette : Linea 7 fermata Villejuif-Louis Aragon o La Courneuve\nBUS: Porte de Pantin (Grande Halle) : linee 75, 151, PC 2 e 3\nPorte de la Villette (Cité des Sciences) : 75, 139, 150, 152, PC2 et PC3, Station Porte de la Villette\nAmato da grandi e piccoli questo modernissimo parco di recente costruzione contiene al proprio interno una serie di strutture dedicate alla scienza, alla natura e alla cultura quali:\nLa Cité des Sciences et de l’Industrie: museo della scienza che, attraverso giochi interattivi, riesce a coinvolgere anche i più piccoli.\nLa Cité de la musique: museo di strumenti musicali.\nLa Geode: all’interno della quale vengono proiettati film in 3D\n6. PARC MONCEAU – parchi e giardini a Parigi\nMETRO: Linea 2 fermata MONCEAU\nDal 30 aprile 2018 al 31 agosto 2018 dalle 07h alle 22h\nDal 01 settembre 2018 al 30 settembre 2018 dalle 07h alle 21h\nUno dei parchi più eleganti della città, in piena sintonia con il quartiere che lo ospita. Parc Monceau è una vera oasi di pace, ricco di vegetazione e molto curato. Potrete entrare attraverso uno dei due ampi cancelli in ferro battuto decorati d’oro. Il punto più bello secondo noi è il colonnato semicircolare, le Naumachie, in stile corinzio che circonda un laghetto di forma ovale.\n7. PARC ANDRE CITROEN – parchi e giardini a Parigi\nMETRO: Linea 10 fermata JAVEL, o RER C Linea 8 fermata LOURMEL\nBUS: 42, 88\nDal 02 maggio 2018 al 31 agosto 2018 dalle 07h alle 21h30\nDal 01 settembre 2018 al 30 settembre 2018 dalle 08h alle 20h30\nIl parco è stato inaugurato nel 1992 e si estende per ben 35 ettari di cui 14 occupati dagli stabilimenti della casa automobilistica Citroen.\nDi ispirazione futuristica, si suddivide in tre diverse zone, ciascuna con le sue caratteristiche:\nJardin Blanc, in riferimento al colore della vegetazione\nJardin Noir, all’interno del quale la vegetazione si presenta rigogliosa e fitta\nil grande parco centrale nel quale troverete una mongolfiera pronta a portarvi a 150mt d’altezza\nLe baloon infatti, è il motivo per il quale molti turisti decidono di lasciare il centro parigino e recarsi in questa zona. Ogni 20 minuti la mongolfiera si alza nel cielo ad un costo di 12€.\nOltre a queste rilassanti aree verdi ricordiamo anche i due boschi parigini, Bois Des Vincennes (che ospita l’omonimo castello) e Bois De Boulogne.\nAltra cosa fondamentale: il wifi è libero in ogni parco!\nPotrebbe interessarti anche Itinerario a Parigi in 3 giorni\nUn itinerario fai da te di un giorno tra Murano, Burano, Torcello


Wall Street continua a salire con la Yellen che minimizza l'inflazione e con Costco che batte le attese e ora è un'opportunità di acquisto - Proiezioni di Borsa\nAggiornato alle 11:48 di venerdì 21 gennaio 2022\nHome » Titoli » Wall Street continua a salire con la Yellen che minimizza l’inflazione e con Costco che batte le attese e ora è un’opportunità di acquisto\nIn EvidenzaTitoli Gerardo Marciano - 28 Maggio 2021 - 14:56\nWall Street continua a salire con la Yellen che minimizza l’inflazione e con Costco che batte le attese e ora è un’opportunità di acquisto\nNegli ultimi giorni i prezzi si sono mossi in laterale rialzista. Nel momento di indecisione degli ultimi giorni, dove si continua a fare il solito tira e molla sull’inflazione sulla sostenibilità o meno dei prezzi attual, l’ex Presidente della FED ha butta acqua sul fuoco tronando a discutere di “transitorietà del fenomeno inflattivo”.\nWall Street continua a salire con la Yellen che minimizza l’inflazione e con Costco che batte le attese e ora è un’opportunità di acquisto.\nSembra che in questo momento, le Banche centrali vogliano evitare a tutti i costi preoccupazioni all’orizzonte e continuare a traghettare le economie fuori dal guado della pandemia evitando crisi dei mercati azionari. I nodi verranno al pettine fra qualche mese e si vedrà se e chi avrà avuto ragione. Quello che conta ora è la tendenza dei grafici e questa continua a essere al rialzo.\nLa nostra idea operativa odierna è la seguente:\na Wall Street indecisa sul da farsi puntare su American Airlines sottovalutata del 65% potrebbe essere un ottimo affare.\nI livelli da monitorare per la seduta di contrattazione di odierna sono i seguenti:\nTendenza rialzista. Inversione ribassista solo con una chiusura giornaliera inferiore a 33.872.\nTendenza rialzista. Inversione ribassista solo con una chiusura giornaliera inferiore a 13.355.\nTendenza rialzista. Inversione ribassista solo con una chiusura giornaliera inferiore a 4.121.\nCostco (NASDAQ:COST), società che opera nel settore del commercio e della gestione di magazzini con una capitalizzazione in Borsa di 171,5 miliardi di dollari, ha battuto le previsioni sugli utili del secondo trimestre. Il titolo ha chiuso la giornata di contrattazione del 27 maggio al prezzo di 387,50 dollari per azione in rialzo dello 0,49% rispetto alla seduta precedente. Da inizio anno, ha segnato il minimo a 306,34 ed il massimo a 389,45.\nLe raccomandazioni degli altri analisti (34 giudizi) stimano un fair value in area 393,48. I nostri calcoli invece, portano ad un fair value in area 515 con un’interessante sottovalutazione dei prezzi correnti.\nLa strategia operativa\nLa tendenza di breve e lungo termine è rialzista e quindi fino a quando non si assisterà a chiusure giornaliere e poi settimanali inferiori ai 364 dollari, sono possibili ulteriori rialzi verso area 425 e poi 475 nei prossimi 1/6 mesi. Supporto di breve termine a 371.\nTags:Costco, Wall Street\nEconomia e Mercati 21 Gennaio 2022\nSta salendo la tensione tra Russia e Ucraina e i mercati se ne stanno accorgendo\nIn Evidenza 20 Gennaio 2022\nNon ci sono ancora le condizioni per risalire a Wall Street anzi potrebbe iniziare un sell off\nIn Evidenza 19 Gennaio 2022\nWall Street inizia la settimana con un sell off ma questo potrebbe essere solo l’inizio


Ricette Archivi - Pagina 4 di 12 - Ventur Magic | Coperchi Magici Antiodore\nTorta Mars fatta in casa\n25 Luglio 2020 /0 Commenti/in Ricette /da raffaele\nLa torta Mars fatta in casa è una delizia per il palato che spesso e volentieri viene preparata principalmente per i più piccoli. Ma diciamoci la verità, chi di noi durante la preparazione non ha pensato: “Non vedo l’ora di mangiarne un pezzo”.\nIl cioccolato si sa, è un qualcosa a cui è impossibile rinunciare nella vita, se poi a questo aggiungiamo anche il sapore inconfondibile delle barrette Mars…il mix di ingredienti diviene irresistibile. Sfidiamo chiunque a dire l’inverso. E allora non perdiamo altro tempo, tuffiamoci insieme in questa fantastica ricetta: il languorino comincia a farsi sentire, muoversi!\nTorta Mars fatta in casa, ingredienti\nLa quantità di ingredienti che occorre per realizzare dieci porzioni di torta Mars fatta in casa è riportata in bassa. Vi anticipiamo che occorre un po’ di tempo per realizzarla alla perfezione, visto che il tempo di cottura è di dieci minuti, mentre quello relativo alla preparazione di venti minuti.\nINGREDIENTI PER UNA TORTA DEL DIAMETRO DI 24 CM\nRiso soffiato (rice crispies) 120 g\nMars barrette 400 g\nCioccolato al latte 150 g\nPanna fresca liquida 40 g\nPrima di cominciare, foderate una tortiera con carta da forno, poi tagliate a pezzettini le barrette di Mars. Quindi versate del burro in una padella e fatelo sciogliere del tutto. Una volta che quest’ultimo si sia sciolto, aggiungete nella padella anche i pezzetti di Mars che avete tagliato in precedenza e alzate leggermente la fiamma. Con una spatola amalgamate il tutto, in modo da far sciogliere anche le barrette (occorrerà giusto qualche minuto). Occhio a monitotarle, perché una volta sciolte, dovrete subito toglierle dalla padella e versarle in una ciotola, insieme al riso soffiato. Ovviamente, anche qui dovrete amalgamare il tutto con una spatola.\nÈ arrivato quindi il momento di trasferire l’intero composto nella tortiera con la carta da forno (cercate di spalmarlo in maniera omogenea).\nAdesso tritate il cioccolato al latte e fatelo sciogliere, mescolando di tanto in tanto. Contemporaneamente fate sciogliere anche la panna in un altro pentolino. Quando il cioccolato si sarà sciolto per intero, unitevi anche la panna ed infine mescolate il tutto. Successivamente versate questo composto sulla base di riso soffiato.\nStesso discorso anche qui: stendete tutta la cioccolata in maniera uniforme sulla base di riso soffiato attentamente con una spatola. Poi, una volta completata questa operazione, fate riposare la torta per circa un’ora.\nDopo un’ora potrete finalmente gustare la torta Mars fatta in casa. Attenzione però a quando la rimuovete dalla tortiera: fate attenzione ai pezzetti di carta da forno che potrebbe attaccarsi alla torta.\nSe a questa ricetta che vi abbiamo suggerito volete apportare delle piccole novità, potete farlo tranquillamente. Ad esempio, potete aggiungere delle noccioline salate nella ganache, prima di versarla sulla torta. Oppure, potete anche decidere di cambiarle forma e di farla rettangolare, anziché rotonda.\nInvece, nel caso in cui dovesse avanzare della torta, potete benissimo conservarla all’interno di una campana di vetro per massimo tre giorni. Non di più!\nIn ogni caso sconsigliamo sempre di congelarla.\nhttps://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2020/07/torta-mars-fatta-in-casa.jpeg 445 800 raffaele https://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2018/03/logo.jpg raffaele2020-07-25 13:04:022020-07-25 13:04:02Torta Mars fatta in casa\nCannelloni ricotta e spinaci fatti in casa\nI cannelloni ricotta e spinaci fatti in casa sono una pietanza da condividere con tutta la famiglia, infatti anche i più piccoli la amano. Il segreto dalla squisitezza di questo piatto è ancora un mistero, visto che ogni singolo ingrediente è protagonista indiscusso. Forse è proprio l’amalgamarsi di tutti gli ingredienti che fa di questa ricetta uno dei piatti classici della tradizione italiana. Infatti, mette d’accordo tutti, da Nord a Sud.\nE proprio per perché il suo mix di sapori è un vero e proprio capolavoro, potete anche proporla a cena con gli amici. Si leccheranno sicuramente i baffi, provare per credere!\nCannelloni ricotta e spinaci fatti in casa, ingredienti\nGli ingredienti riportati in basso, sono stati quantificati per preparare quattro porzioni di cannelloni ricotta e spinaci fatti in casa. Vi anticipiamo che il tempo di preparazione è di cinquanta minuti, mentre quello di cottura di trenta. Quindi, se avete intenzione di preparare questa splendida pietanza, assicuratevi di avere abbastanza tempo a vostra disposizione.\nINGREDIENTI PER LA PASTA ALL’UOVO PER 8 CANNELLONI\nSpinaci 450 g\nRicotta vaccina 300 g\nOlio extravergine d’oliva 15 g\nParmigiano Reggiano DOP grattugiato 100 g\nNoce moscata in polvere 1 pizzico\nFarina 00 100\nPer cominciare occorre realizzare la pasta all’uovo, quindi versate la farina all’interno di una ciotola (tenendone 50 g da parte) e aggiungete delle uova. Poi lavorate l’impasto con le mani, amalgamando il tutto. Una volta che quest’ultimo diventa più consistente, spostatelo su una spianatoia e lavoratelo aggiungendo la farina che avevate messo da parte. Dategli una forma sferica e avvolgetelo in una pellicola da cucina, facendolo riposare un ora, in un luogo fresco.\nAdesso versate dell’olio in un tegame, insieme ad uno spicchio d’aglio e fate rosolare sul fuoco a fiamma bassa. Quando l’aglio si sarà ingiallito, toglietelo e versateci gli spinaci (ovviamente lavati e puliti). Aggiungete un pizzico di sale e lasciate cuocere per cinque minuti.\nAdesso preparate la besciamella: quindi scaldate il latte, versate il burro in un tegame e lasciatelo fondere completamente. Aggiungete la farina setacciata e mescolate. Dopo qualche minuto noterete un colore marrone, quindi togliete dal fuoco e aggiungete il latte. Aggiungete anche un pizzico di sale, pepe e una grattata di noce moscata. Lasciate cuocere a fiamma media per altri cinque minuti. Quando la besciamella sarà pronta, ponetela in una ciotola coperta con una pellicola.\nÈ arrivato il momento di tritare gli spinaci, ormai freddi e di versarli in una ciotola insieme alla ricotta. Dopodiché mescolate e aggiungete anche le uova! Date una spolverata di sale, pepe, noce moscata ed infine aggiungete il formaggio grattugiato. Quindi conservate il tutto in un sac a poche e riponetelo in frigo.\nRiprendete invece il panetto di pasta e dividetelo in due.\nAdesso stendete la sfoglia a mano, utilizzando un mattarello infarinato. E una volta ottenuto i rettangoli di pasta, scottateli uno per volta in acqua bollente e leggermente salata, per circa un minuto.\nPoi scolateli su un vassoio e mettete al centro della sfoglia di pasta 100 gr di ripieno con la sac a poche.\nQuindi arrotolate la pasta, mettete due cucchiai di besciamella in una pirofila e posizionate attentamente i cannelloni.\nInfine, ricopriteli con la besciamella rimasta e infornate per una ventina di minuti a 200°. Dopodichè azionate la modalità grill e fate cuocere per altri cinque minuti.\nCi siamo, i vostri cannelloni ricotta e spinaci fatti in casa sono pronti per essere serviti.\nhttps://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2020/07/Cannelloni-ricotta-e-spinaci-fatti-in-casa.jpg 1371 2048 raffaele https://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2018/03/logo.jpg raffaele2020-07-25 11:59:292020-07-25 11:59:29Cannelloni ricotta e spinaci fatti in casa\nI paccheri con calamari e pomodorini è un piatto tipico della tradizione campana e il sapore del mare ne diventa a pieno il protagonista. Inoltre, il sugo di pomodoro e il prezzemolo completano questa splendida cornice tutta naturale. Parliamo infatti di una pietanza sana e genuina, preparata con i sapori della natura.\nVi diciamo fin da subito che il piatto è molto veloce da preparare e non occorre avere moltissima esperienza in cucina, quindi potete provarci davvero tutti.\nSe avete ospiti a casa e volete deliziarvi con un bel primo piatto rapido e genuino, questo è l’articolo che fa per voi.\nPaccheri con calamari e pomodorini, ingredienti:\nLa quantità di ingredienti riportata in seguito, è idonea per preparare quattro porzioni di paccheri con calamari e pomodorini. Per quanto riguarda la preparazione occorre giusto una decina di minuti, mentre per la cottura una mezz’ora.\nCalamari già 500 g\nPaccheri 320 g\nPassata di pomodoro 200 g\nPrima di cominciare, ponete una pentola capiente con dell’acqua sul gas, servirà per far cuocere la pasta. Una volta che l’acqua comincerà a bollire, regolatevi a piacere con il sale.\nPoi passate alla pulizia dei calamari (separateli dai tentacoli con un coltellino e fate degli anelli da circa 1.5cm) e dei pomodorini. Mettete da parte quest’ultimi. Eliminate anche il picciolo dal peperoncino e fatelo a piccoli pezzi.\nAdesso versate un filo d’olio in un tegame, mettetelo sul gas a fiamma bassa e aggiungete gli spicchi d’aglio e il peperoncino che avete fatto a piccoli pezzi. Dopo un po’ versate nella padella anche gli anelli di calamari e fate cuocere per un minuto a fiamma alta, in modo che non si induriscano.\nÈ arrivato il momento di sfumare con del vino bianco e di lasciare evaporare il tutto per qualche minuto. Alla padella unite anche la passata di pomodoro e i pomodorini.\nAncora un altro po’ di pazienza, ci siamo quasi\nCon un bel cucchiaio in legno girate tutti ingredienti e fateli amalgamare tra di loro. A fuoco basso, quindi, lasciate cuocere per altri cinque minuti, in modo che gli ingredienti in padella sprigionino tutta la loro essenza.\nNel frattempo l’acqua della pentola avrà raggiunto la temperatura idonea per calare la pasta: quindi tuffate i paccheri! Cercate di scolarli ancora al dente e versateli all’interno della padella insieme agli altri ingredienti. Tenete da parte un po’ d’acqua di cottura e versatene un po’ alla volta nella padella, in modo da risottare la pasta.\nNel frattempo, tagliate in modo sottile il prezzemolo e date una bella spolverata in padella.\nCi siamo: i vostri paccheri con calamari e pomodorini sono pronti per essere gustati!\nNel caso in cui dovesse avanzare un po’ di pasta, potete conservarla in frigo all’interno di un contenitore di vetro, sigillato con una pellicola per massimo un giorno. Non di più!\nMa se avete seguito attentamente la nostra ricetta, difficilmente avanzerà qualcosa, questo piatto farà leccare i baffi a tutti!\nhttps://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2020/07/Paccheri-con-calamari-e-pomodorini.jpg 3744 5616 raffaele https://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2018/03/logo.jpg raffaele2020-07-25 11:07:252020-07-25 11:08:38Paccheri con calamari e pomodorini\nGateau di patate e prosciutto\n18 Luglio 2020 /0 Commenti/in Ricette /da raffaele\nIl gateau di patate e prosciutto è un contorno, o se preferite un secondo piatto, proveniente dalla tradizione partenopea. La crosta dorata e i salumi al suo interno, sprigionano un sapore irresistibile: anche i più scettici cederanno dinanzi a questo capolavoro. Ovviamente, è facile intuire che all’interno potete farcirlo con i salumi che amate di più. La scelta è libera!\nQuesta pietanza nel corso del tempo si è fatta ammirare da Nord a Sud e la sua particolarità è che proprio in ogni regione del nostro Paese viene cucinata con salumi differenti.\nSe quindi cercate un qualcosa che accompagni un secondo piatto o semplicemente avete voglia di uno sfizio, questo pasticcio è quello che fa per voi. Vediamo insieme come prepararlo con la nostra ricetta e non perdiamo tempo.\nGateau di patate e prosciutto, ingredienti\nLa quantità di ingredienti da noi utilizzata è valida per preparare 6 porzioni di gateau di patate e prosciutto.\nINGREDIENTI PER UNA PIROFILA\nPatate a pasta gialla 500 g\nFiordilatte 100 g\nSalame napoletano 50 g\nProsciutto cotto in una fetta spessa 50 g\nPER LA PIROFILA E PER CONDIRE LA SUPERFICIE\nPangrattato 20 g\nCominciate col lavare le patate sotto all’acqua corrente, poi trasferitele in una pentola di acqua fredda (coprite fino a sopra). Dopodiché mettete la pentola sul gas e dopo 30/40 minuti controllate la loro cottura con una forchetta. In caso affermativo, scolate le patate e con un coltello privatele della buccia. Attenzione a non scottarvi!\nSubito dopo, quindi ancora calde, schiacciatele in una ciotola.\nArrivati a questo punto tagliate la mozzarella a piccoli pezzi e mettetela in un colino per far scorrere il siero in eccesso.\nStesso discorso anche per il salame e per il prosciutto: tagliateli a pezzetti piccolini di massimo 1 cm e metteteli da parte. Poi versate le uova nella ciotola delle patate che avete schiacciato poc’anzi. Infine, fate una bella spolverata di pepe, sale, parmigiano grattugiato e versate giusto un filo d’olio.\nCon una forchetta amalgamate bene tutti gli ingredienti e quando il composto si sarà unificato, unitevi anche i pezzetti di salame e prosciutto. È arrivato il momento di aggiungere al composto anche i pezzettini di mozzarella e di amalgamare il tutto nuovamente. Adesso versate dell’olio sulla superficie di una pirofila e date una bella spolverata di pan grattato. Per assicurarvi che il pangrattato si sia distribuito interamente sulla superficie della pirofila, potete agitarla e indirizzare l’olio sulle parti bianche.\nManca davvero poco\nVersate l’intero composto con una spatola nella pirofila e cercate di distribuirlo uniformemente. Sulla superficie date un’altra spolverata di parmigiano e versate un altro filo d’olio.\nCi siamo, il gateau di prosciutto di patate è pronto per essere infornato a 180° per circa 30 minuti (controllate bene il tempo per non farlo bruciare).\nPassata la mezz’ora fatelo raffreddare per qualche minutino e poi servitelo a tavola.\nVi consigliamo di terminarlo tutto, perché essendo stato preparato con delle uova, conservarlo potrebbe sbilanciare il gusto e anche la digestione…\nhttps://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2020/07/gateau-di-patate-e-prosciutto.jpg 449 800 raffaele https://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2018/03/logo.jpg raffaele2020-07-18 01:34:552020-07-18 01:36:32Gateau di patate e prosciutto\nLa pasta tonno e limone presenta una ricetta rapida e facile da preparare anche per chi non è un esperto ai fornelli. Infatti, è uno dei piatti più apprezzati dai single, studenti universitari e da chi ha pochissimo tempo per preparare il pranzo.\nMa attenzione, questo non vuol dire che non può essere proposto anche a cena con gli amici, infatti, attraverso la nostra ricetta, renderemo molto chic questo piatto.\nLa particolarità di questa pietanza è che può essere servita sia fredda che calda, ma visto che siamo in piena estate, vi consigliamo di godervela fredda. Anche perché dopo ogni boccone vi resterà in bocca una sensazione di freschezza rilasciata dal limone. Ma basta con le parole, catapultiamoci subito sulla ricetta!\nLa quantità di ingredienti è consona per preparare 4 porzioni di pasta tonno e limone con la nostra ricetta:\nFarfalle 320 g\nSucco di limone 25 g\nTonno sott’olio 320 g\nScalogno 30 g\nPer prima cosa scolate l’olio dal tonno e conservate quest’ultimo in una scodella. Successivamente, mettete sul fuoco una pentola grossa con dell’acqua (salatela e aspettate che bollisca) e cominciate ad occuparvi del limone. Sciacquatelo bene sotto all’acqua corrente, asciugatelo e grattugiate la scorza. Poi tagliatelo in due parti uguali e spremetelo, in modo da ricavarne il succo che servirà per condire la pasta. Orientativamente dovreste recuperare 25 grammi di succo, ma se il limone spremuto è piccolo, utilizzatene due.\nNel frattempo fate a fettine lo scalogno, mettetelo in una padella con dell’olio e fatelo rosolare. Aggiungete un poco di acqua bollente di cottura e tenetelo sul gas per circa cinque minuti.\nAdesso prendete il peperoncino, svuotatelo dei semi interni, tagliatelo a listarelle e aggiungetelo alla padella con lo scalogno.\nDopo poco aggiungete alla padella anche la scorza di limone che avevate grattugiato in precedenza e un altro poco d’acqua di cottura.\nMa non finisce qui: è arrivato il momento di unire anche il tonno e il succo di limone. Poi alzate la fiamma del gas e fate cuocere giusto qualche minuto. Dopodiché spegnete il gas, ma continuate a tenere la pentola ferma dov’era, in modo da far insaporire tutti gli ingredienti in pentola tra loro.\nNel frattempo occupatevi della cottura della pasta e quando sarà al dente scolatela direttamente nella padella insieme agli altri ingredienti. Nel caso in cui la preferiste calda, riaccendete il gas e lasciate cuocere il tutto per qualche minuto, mentre se la gradite fredda, servitela a tavola dopo un po’ di tempo (attenzione a non farla attaccare però).\nPasta tonno e limone ricetta, conservazione\nNon è una novità: vi consigliamo sempre di consumare interamente la pasta che cucinate, in modo da evitare che il sapore e la cottura possano peggiorare. Ma se gli ospiti non sono stati una ‘buona forchetta’, potete conservare la pasta tonno e limone preparata con la nostra ricetta in frigorifero per un giorno.\nConservatela in un contenitore sigillato da un coperchio, in modo da non tenerla a contatto con l’aria.\nhttps://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2020/07/Pasta-tonno-e-limone-ricetta.jpg 700 1080 raffaele https://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2018/03/logo.jpg raffaele2020-07-18 00:31:562020-07-18 00:49:27Pasta tonno e limone ricetta\n17 Luglio 2020 /0 Commenti/in Ricette /da raffaele\nL’insalata di pasta estiva è un piatto fresco e veloce da preparare, che richiama i sapori dell’estate. È infatti adatto al periodo estivo perché non occorre stare ai fornelli, infatti dopo aver scolato la pasta, in pochi minuti il piatto è giù pronto per essere servito a tavola.\nDel resto, quando il caldo è asfissiante, spesso passa anche l’appetito al solo pensiero di dover stare vicino al gas per parecchio tempo.\nVi diciamo fin da subito che è possibile ‘decorare’ questo piatto come meglio credete, ognuno può scegliere gli ingredienti che preferisce di più (patto che siano freschi e già pronti). Massima fantasia e immaginazione!\nAllora non perdiamo altro tempo, se avete amici a casa e volete passare una serata in allegria e in leggerezza, questo è il piatto giusto.\nInsalata di pasta estiva, ingredienti\nLa nostra versione di insalata di pasta estiva è quella tradizionale e la quantità di ingredienti di seguito riportata è quantificata per quattro persone:\nBasilico fresco 20 foglie\nMozzarella di bufala 200 g\nCominciate col lavare i pomodorini sotto all’acqua corrente e poi tagliateli a piccoli pezzi. Stesso discorso anche per le olive e la mozzarella: fate entrambe a piccoli cubetti (in modo da amalgamarsi meglio agli altri ingredienti). Conservate la mozzarella in una ciotola, in modo da farle perdere anche l’eccesso di latte.\nÈ arrivato il momento di mettere a bollire una pentola grossa e di calare le farfalle. Nel frattempo, aprite il tonno in scatola e versatelo in una ciotola, insieme al proprio olio. Unite al tonno anche i pomodorini che avevate tagliato in precedenza, insieme a delle foglie di basilico spezzettate a mano. Mescolate il tutto con un cucchiaino e amalgamate.\nLa pasta si sarà cotta, quindi scolatela direttamente all’interno della ciotola con tutti gli ingredienti e unitevi anche le olive nere e la mozzarella. Se volete, potete aggiungere un pizzico di sale e un filo d’olio, nel caso in cui tutti gli ingredienti fossero attaccati. Terminato questo ‘processo’, lasciate riposare la ciotola in frigorifero per almeno 30 minuti, in modo da rendere gli ingredienti freschi. Dopodiché potete servire l’insalata di pasta estiva a tavola: i vostri amici si leccheranno i baffi.\nConsigli sulla conservazione e sugli ingredienti\nCome in tutti i nostri articoli, vi consigliamo di consumare il piatto quanto prima. Ma nel caso in cui dovesse avanzare della pasta, potete conservarla nel frigorifero per 2/3 giorni all’interno di una ciotola coperta da pellicola o in un contenitore chiuso. Vi suggeriamo però, di togliere i pomodorini, visto che tendono ad inacidirsi e di conseguenza a danneggiare anche il sapore degli altri ingredienti. Un particolare non da poco, che molte volte non viene preso in considerazione, ma che quasi sempre rovina quanto di buono fatto durante la preparazione.\nSe invece non amate la mozzarella, potete sostituirla con il fior di latte o stracciatella. Stesso discorso per le olive denocciolate, potete sostituirle benissimo con quelle che più preferite: bianche, nere, locali, ecc.\nhttps://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2020/07/Insalata-di-pasta-estiva.jpg 4800 6000 raffaele https://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2018/03/logo.jpg raffaele2020-07-17 23:18:502020-07-17 23:50:32Insalata di pasta estiva\nPasta, pomodoro e scamorza\n11 Luglio 2020 /0 Commenti/in Ricette /da raffaele\nIn quest’articolo vi raccontiamo una ricetta semplice e tradizionale, ma ingolosita da un piccolo ingrediente: la pasta con pomodoro e scamorza.\nMolte volte si perdono ore a ricercare su Internet ricette complicate e particolari (non per forza soddisfacenti), dimenticandosi che è sempre bello assaporare un piatto classico e perché no, ingolosirlo come meglio ci piace.\nE allora buttiamoci subito in questa ricetta, la fame chiama.\nPasta, pomodoro e scamorza, ingredienti\nLa preparazione della ricetta pasta, pomodoro e scamorza è di circa 10 minuti, mentre il tempo di cottura è di 20 minuti. Diciamo che se seguite attentamente i nostri consigli, in meno di 30 minuti riuscirete a preparare questo piatto.\nLa quantità di ingredienti, invece, è calcolata per preparare 4 piatti di pasta.\nPer prima cosa cominciate col riempire una bella pentola d’acqua e aspettate che bollisca. Nel frattempo sciacquate bene i pomodorini sotto all’acqua corrente e poi tagliateli a metà.\nIn una padella versate dell’olio e uno spicchio d’aglio (senza corteccia) e fate soffriggere per qualche minuto. Dopodiché aggiungete anche i pomodorini e tenete sempre la fiamma bassa.\nÈ arrivato il momento di versare gli spaghetti nella pentola con l’acqua: salate quanto volete e poi girate di tanto in tanto, in modo da non farli attaccare.\nAdesso prendete la scamorza affumicata dal frigorifero e mettetela su un tagliere: con un coltello fatela a piccoli cubetti. In modo che si scioglierà più velocemente dopo.\nScolate la pasta al dente, quindi qualche minuto prima del normale tempo di cottura, dopodiché versatela nella padella con i pomodorini. Arrivati a questo punto unite anche i cubetti di scamorza affumicata e amalgamate il tutto con un forchettone. Girate fino a quando la scamorza non si sarà sciolta del tutto.\nCi siamo, la pasta con pomodoro e scamorza è pronta per essere servita!\nhttps://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2020/07/Pasta-pomodoro-e-scamorza.jpg 426 640 raffaele https://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2018/03/logo.jpg raffaele2020-07-11 01:27:472020-07-11 01:31:25Pasta, pomodoro e scamorza\nInsalata di riso venere con gamberetti e zucchine\nL’insalata di riso venere con gamberetti e zucchine è un piatto fresco e prettamente estivo, il quale vi farà alzare da tavola pienamente soddisfatti. Parliamo di un piatto oltre che dal sapore gustoso, anche molto bello esteticamente per quanto riguarda l’impiattamento. E proprio sull’impiattamento potete divertirvi come meglio credete. Date spazio alla vostra fantasia!\nInsalata di riso venere con gamberetti e zucchine, ingredienti\nLa quantità di ingredienti di seguito riportata, è calcolata per preparare quattro porzioni di insalata di riso venere con gamberetti e zucchine. Più o meno occorrono 20 minuti per la preparazione e circa 22 minuti per la cottura. Ricordate che il tempo di cottura può variare in base alla tipologia di riso che viene utilizzato.\nRiso nero Venere Parboiled 250 g\nGamberi 300 g\nZucchine 300 g\nLimoni (succo e scorza) 1\nPer cominciare, riempite una pentola capiente con dell’acqua e aspettate che bollisca. Dopodiché versateci dentro il riso, salate e fatelo cuocere per circa un quarto d’ora. Nel frattempo che si cuocia, lavate le zucchine e poi sbucciatele con una grattugia (preferibilmente dai fori larghi). Adesso, versate dell’olio in una padella insieme ad uno spicchio d’aglio, poi versate le zucchine che avete sbucciato e fate cuocere per circa cinque minuti.\nÈ arrivato il momento di occuparsi dei gamberi: rimuovete la corteccia esterna, la coda e l’intestino. Una volta che li avrete puliti tutti, posizionateli in una ciotola e bagnateli con dell’olio di oliva.\nInfine, insaporiteli con la scorza di limone, il sale, il pepe e qualche goccia di tabasco.\nOra fate cuocere i gamberi in una padella, sfumando con il succo di limone e non appena si saranno cotti, teneteli da parte. Poi appena il riso sarà cotto, versatelo in una ciotola e aggiungetegli anche le zucchine (sempre cotte). Con un cucchiaio amalgamate il tutto attentamente.\nCi siamo, la vostra insalata di riso venere con gamberetti e zucchine è pronta per essere servita a tavola.\nNel caso in cui dovesse avanzare, vi suggeriamo di conservarla nel frigorifero in un contenitore chiuso per massimo due giorni.\nhttps://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2020/07/Insalata-di-riso-venere-con-gamberetti-e-zucchine.jpg 808 1200 raffaele https://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2018/03/logo.jpg raffaele2020-07-11 00:42:142020-07-11 00:49:19Insalata di riso venere con gamberetti e zucchine\nRicetta torta caprese a limone\n10 Luglio 2020 /0 Commenti/in Ricette /da raffaele\nOggi vi presentiamo la ricetta della torta caprese a limone, che può essere definita come la cugina di quella tradizionale al gusto di cioccolato. Parliamo di una versione che mette in risalto tutti i sapori della costiera, con il limone che ovviamente fa da protagonista. Se state cercando come deliziare i vostri ospiti a casa a fine cena, avete scelto l’articolo giusto.\nRicetta torta caprese a limone, ingredienti\nGli ingredienti che riportiamo in basso, sono quantificati per una ricetta torta caprese a limone di 10 porzioni. Quindi regolatevi voi, nel caso gli ospiti fossero di più, osate pure!\nFarina di mandorle 170 g\nCioccolato bianco 100 g\nScorza di limone 3\nBurro a temperatura ambiente 100 g\nTuorli a temperatura ambiente 80 g\nAlbumi a temperatura ambiente 175 g\nLievito in polvere per dolci 5 g\nAroma al limone 2 ml\nPer prima cosa, grattugiate il cioccolato bianco e la scorza dei limoni e versate il burro in una ciotola. A quest’ultimo unite anche 75 g di zucchero e poi amalgamate il tutto con una frusta elettrica. Per concludere, unitevi anche la scorza di limone che avevate grattugiato e un po’ di sale. Adesso versate nel composto i tuorli delle uova e l’aroma di limone. Mentre in una ciotola a parte versate la farina di mandorle e il cioccolato bianco grattugiato. Infine, setacciate fecola e lievito.\nÈ arrivato il momento di versare in un’altra ciotola gli albumi e gli altri 75 g di zucchero. Poi con la frusta elettrica create un unico composto.\nPrendete il composto delle uova e unite in alternanza 1/3 degli albumi e delle polveri, fino a quando non saranno completamenti consumati entrambi. Mescolate tutto! Poi imburrate e infarinate con la fecola uno stampo del diametro di 22 cm e versate il composto che avete preparato poc’anzi.\nCottura della torta\nAdesso state molto attenti alla cottura della torta: cuocetela nel forno a 170° per circa 45 minuti. Una volta passato il tempo, lasciatela raffreddare per qualche minuto, dopodiché sfornatela e con lo zucchero a velo dategli una bella spolverata.\nLa ricetta della torta caprese a limone è terminata, adesso potete gustarla insieme agli altri ospiti.\nNel caso dovesse avanzare, conservatela un un ambiente fresco (ad esempio in una campana di vetro) e consumatela entro massimo 3 giorni.\nhttps://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2020/07/ricetta-torta-caprese-a-limone.jpg 388 673 raffaele https://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2018/03/logo.jpg raffaele2020-07-10 23:50:512020-07-10 23:50:51Ricetta torta caprese a limone\nTorta Oreo fatta in casa\n4 Luglio 2020 /0 Commenti/in Ricette /da raffaele\nLa torta Oreo fatta in casa è una pietanza che fa venire l’acquolina in bocca a tutti: il biscotto americano che negli ultimi anni ha fatto fortuna in tutto il mondo, si trasforma in una base croccante. Se uno dei vostri figli è prossimo al compleanno o se state semplicemente cercando qualcosa di freddo che possa saziarvi alla grande, seguite la nostra ricetta.\nTorta Oreo fatta in casa, ingredienti\nPrima di cominciare a preparare la torta Oreo fatta in casa, assicuratevi di avere a disposizione tutti gli ingredienti necessari:\nBiscotti Oreo 16\nBurro morbido 50 g\nBiscotti Oreo 12\nUna volta che vi siete procurati tutti gli ingredienti, dividete sedici biscotti e con una spatola prelevate la crema. Mettete quest’ultima all’interno di una ciotola, mentre i biscotti (privi di crema) all’interno di un contenitore di un mixer con lame. Aggiungete anche il burro ammorbidito fatto a pezzettini e azionate subito il mixer fino a quando non vedrete un compost sbriciolato.\nAdesso, prendete un disco da 18cm e posizionatelo su un vassoio con carta da forno: riponeteci sopra i biscotti frullati. Prendete un cucchiaio e appiattite il composto. Quando avrete finito, fate riposare nel frigo per buoni trenta minuti.\nNel frattempo, montate la panna e lo zucchero a velo con la frusta elettrica. In una ciotola a parte versate la crema dei biscotti che avevate messo da parte, insieme al formaggio spalmabile. Continuate ad amalgamare tutto con la frusta elettrica!\nDopodiché, unite anche la panna montata e continuate a miscelare. Ed ecco che saranno trascorsi i trenta minuti, quindi prendete la base che avevate messo in frigo e versateci dentro la crema.\nPoi livellate la superficie e con il mixer frullate otto biscotti Oreo (crema compresa). Una volta ottenuto il composto, spalmatelo sulla torta e poi mettete quest’ultima nel freezer per un oretta e mezzo.\nQuindi togliete la torta dal freezer, montate la panna con le fruste elettriche e mettetela in una sacca da pasticciere.\nDivertitevi a decorare la torta con dei piccoli ciuffetti di panna, alternati magari da metà Oreo inseriti nella superficie della torta.\nCi siamo: la vostra torta Oreo fatta in casa è pronta!\nhttps://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2020/07/Torta-Oreo-fatta-in-casa.jpg 427 640 raffaele https://www.venturmagic.it/wp-content/uploads/2018/03/logo.jpg raffaele2020-07-04 00:47:072020-07-04 00:48:33Torta Oreo fatta in casa


Il profumo dei libri: Recensione: "La libreria del buon romanzo" di Laurence Cossé\nAvevo questo libro in attesa di essere letto da un sacco di tempo, me lo avevano consigliato, ne avevo sentito parlare bene e sapevo che tantissime persone lo avevano letto, così ho deciso di prenderlo per riuscire a farmi un'opinione personale su questo libro, poi, purtroppo, è rimasto a prendere polvere sui miei scaffali, fino a quando non è arrivata l'occasione di una bella reading challenge e questo libro sembrava perfetto.\nFare un riassunto è molto semplice, perché sebbene conti poco più di 400 pagine, i fatti raccontati sono in definitiva pochi.\nConosciamo Ivan e Francesca, due persone completamente diverse con due cose che li accomunano: la passione per i grandi romanzi e un sogno nel cassetto, quello di aprire una libreria in cui si venderanno e consiglieranno solo ed esclusivamente buoni romanzi, non le ultime uscite e nemmeno quelli pieni di pubblicità; piuttosto quelli che passano un po' in sordina, quelli vecchi che nessuno trova più, quelli che riescono ad appagare, istruire e far vivere il lettore. In poco tempo riescono a creare "Al Buon Romanzo", una libreria particolare, diversa dalle altre, con un comitato segreto grazie al quale si scelgono quali libri verranno venduti e quali no, con tanti dubbi ma anche tantissima speranza i due soci aprono e la libreria sembra venire invasa da sempre più lettori felici e contenti di potersi perdere in quel mondo fatto di buona letteratura. Peccato che quando una cosa è diversa, ovviamente produce scalpore. La libreria non passa inosservata, grazie anche alle tante e mirate pubblicità fatte, iniziano così i problemi. Chi se la prende con loro tramite articoli di giornale, chi li attacca in internet sul loro forum, chi si diverte a spargere volantini per Parigi, fino ad arrivare al punto pericoloso e impensabile in cui alcuni elementi del comitato vengono aggrediti e rischiano la morte.\nCome vedete è abbastanza semplice, la particolarità di questo libro è che ci viene raccontato tutto nei minimi dettagli, senza nessun tipo di fretta, ovviamente spaziando anche nella vita dei due personaggi principali: Ivan e Francesca, ma la protagonista è indubbiamente la libreria "Al Buon Romanzo".\nE' un libro con cui ho avuto alti e bassi, all'inizio sono partita convinta ma non al settimo cielo, per poi ritrovarmi a seguire con entusiasmo il racconto della nascita della libreria, poi ho avuto momenti di estrema noia in cui non capivo come, così tanti dettagli, potessero servire al lettore e come in un libro potessero avvenire così poche cose raccontate in così tante pagine, poi è tornato il mio entusiasmo e il mio attaccamento alla libreria; perché, in fondo, fin dall'inizio ho tifato per la libreria, speravo aprisse e avesse una folla numerosa, speravo che riuscisse a smuovere un po' le acque dell'editoria e dei lettori stessi, speravo che potesse avere una lunga e felice vita... e quando passava i suoi momenti peggiori, mi ritrovavo a dare il mio contributo insieme a tutti quelli che sostenevano la libreria e i suoi proprietari.\nInsomma, è un libro che mi ha coinvolta e appassionato, ma non al punto da convincermi totalmente.\nLo stile dell'autrice è molto particolare, oserei dire strambo, si prende delle libertà in alcuni momenti in cui sembra parlare direttamente al lettore come per dire "se scrivo così non preoccuparti è normale" oppure "se leggerai questo è perché le cose stanno così e così", ovviamente sono frasi fatte, esempi per cercare di farvi capire cosa sentivo mentre leggevo; inoltre è una narrazione molto molto dispersiva, magari in alcuni momenti si leggeva di una vicenda particolare della libreria e allo stesso tempo l'autrice si perdeva a parlare di un dettaglio insignificante di un altro negozio, o dell'ambientazione. Oppure mischiava in modo molto ambiguo la vita di un personaggio con eventi successi nella libreria... insomma è difficile spiegarvi ma ho avuto qualche difficoltà a seguire con precisione tutta la narrazione, non si può certo dire che lo stile della Cossé sia scorrevole e continuativo.\nCredo che il problema principale sia proprio questo, la dispersione, la poca continuità, l'esagerazione di dettagli inutili. In alcuni punti si entra nel romanzo che è una bellezza, ci si lascia trasportare senza nemmeno accorgersene, poi si ha una brusca frenata in cui sembra di venir sputati fuori per assistere alle vicende in modo esterno e freddo, con estrema noia.\nLa storia in sé mi è piaciuta, mi sono appassionata alla libreria e alla sua storia, così come mi sono affezionata ad alcuni personaggi più di altri, le ambientazioni sono bellissime, ma avrei voluto qualcosa di più o per meglio dire qualcosa di meno: se il libro avesse avuto un centinaio di pagine in meno, non credo avrebbe perso niente, o più semplicemente si poteva dare importanza ad altre cose che sembrano rimanere nell'ombra per volere dell'autrice, ma che lasciano comunque l'amaro nella bocca del lettore.\nUn libro che apre gli occhi, in un certo senso, sul mondo dell'editoria e sul marketing che sta dietro la vendita dei libri; un libro che fa sognare e che fa credere al lettore che aprire una libreria a sua immagine e somiglianza, sarebbe possibile per chiunque; un libro che fa innamorare ancora di più della letteratura e fa capire sempre meglio quanto i gusti possano essere differenti e quanto i libri possano trasmetterci emozioni opposte. Un libro che ho apprezzato, ma che mi ha creato confusione e mi ha annoiato; un libro che sicuramente consiglio di leggere, ma a giuste dosi, credo che una lettura scaglionata sarebbe l'ideale per "La libreria del buon romanzo", così da non sentirsi sopraffatti e annoiati dai troppi dettagli, ma poter godere comunque del bellissimo racconto della nascita e fioritura, del boom e del collasso e poi della rinascita di questa libreria da sogno.\nCover: Ammetto che la cover italiana (che è stata mantenuta identica all'originale) mi soddisfa è "leggera", ma rende perfettamente l'idea dell'effetto che può fare un libro. La cover svedese è orrenda, hanno semplicemente preso una foto di una libreria e piazzato sopra il titolo. La cover tedesca è carina, ma non credo sia in linea con la storia raccontata, visto così sembra un libro d'amore. Per finire la cover francese che non mi piace assolutamente, sembra quasi che sia stata strappata la copertina e lasciata la prima pagina.\nLa classifica è indubbiamente: cover italiana/originale, cover tedesca, cover svedese e cover francese. Ma a parte la cover italiana/originale non è stato fatto un gran lavoro per questo romanzo.\nAnche per oggi ho finito di parlarvi di libri, anche se continuerei con piacere xD\nCerte volte penso che se fossi una che fa video recensioni rischierei davvero il linciaggio e il ban automatico da youtube, mi perderei in mille chiacchiere e ragionamenti e arrovellamenti ahahaha\nPer fortuna per voi non credo farò mai video anche se la voglia rimane sempre :)\nBene ragazzi, fatemi sapere se avete letto il libro e cosa ne pensate; oppure se siete ancora indecisi, o ancora se non lo conoscevate affatto :)\nNadia 29 ottobre 2014 12:13\nCiao bella, sì avevo letto questo libro due o tre anni fa e avevo avuto esattamente le tue impressioni, ero partita con aspettative altissime e poi la tendenza dell’autrice a perdersi un po’ nei dettagli mi aveva fatto disamorare parecchio. Credo che la storia avrebbe potuto guadagnare se al posto di queste divagazioni l’autrice avesse lasciato un po’ più di spazio all’azione. Per quanto riguarda la copertina francese, è proprio il “marchio di fabbrica” della Gallimard, le loro copertine sono così, orrendamente seriose e parecchio snob, è la loro cifra stilistica :-p\nAnonimo 3 novembre 2014 22:26\nCiao amica mia, che bello quando ci troviamo così d'accordo su un romanzo, anche se sarebbe sempre meglio che le impressioni siano positive, ma pazienza, capita xD\nSì, la storia in sé a me è piaciuta, ma troppi dettagli inutili, troppo caos, troppe divagazioni come hai detto tu.\nAh ok, non sapevo di questa peculiarità della Gallimard, beh oddio, non sono proprio fatte per me sinceramente :/\nDreaming Fantasy 29 ottobre 2014 13:06\nCiao tesoro! :3 ho messo il like alla tua pagina facebook qualche giorno fa!\nAllora questo libro mi attirava sì e no, soprattutto per la cover xD ma dopo la tua recensione non credo che lo leggerò! non mi piace quando l'autore si perde via a descrivere tutti i dettagli perché alla fine mi annoia! :/\nAnonimo 3 novembre 2014 22:28\nCiao Ledina, grazie del like, ora spero solo di non fallire anche questa volta :((\nCredo che questo libro attiri ogni tipo di lettore per cover e titolo e la base è perfetta per un lettore accanito come noi, poi lo stile dell'autrice non credo proprio sia adatto a tutti... A me piacciono tantissimo le descrizioni dettagliate, ma quando portano a qualcosa e quando riescono a dipingere un quadro vivido e intenso, in questo caso era tutto l'opposto, dettagli su dettagli tutti inutili...\nLady Debora 29 ottobre 2014 15:22\nOh povera me... proprio l'altro giorno guardavo la libreria e constatavo che è da parecchio che questo libro è nello scaffale ancora da leggere ma in questo periodo proprio non c'è la faccio a leggere libro così "pesati e minuziosi di dettagli" penso che prenderà ancora un po' di polvere ;)\nAnonimo 3 novembre 2014 22:29\nDeboraaaaaaa, come sono contenta di rileggere un tuo commento :) Spero tu stia bene :)\nAhahahah no dai, magari a te piacerà da morire, chi lo sa... Sicuramente è un libro che richiede attenzione e pazienza... Ricordati di spolverarlo quando lo prendi in mano, per evitare la "nube da starnuto" ahahaahh ;)\nJerry 29 ottobre 2014 17:17\nmmmmm ciao Ale la trama mi incuriosisce tantissimo ma anche io non so se lo leggerò, le descrizioni mi piacciono, la cura del dettaglio anche ma se la cosa è esasperata potrebbe risultare l'effetto contrario ^^\nAnonimo 3 novembre 2014 22:31\nCiao carissima, la trama anche aveva incuriosito tantissimo anche me... Sono proprio come te, amo descrizioni e dettagli ma quando sono utili e soprattutto intriganti, che lasciano comunque curiosità... queste toglievano la mia voglia di leggere :)\nUnknown 30 ottobre 2014 12:43\nGuarda quanti libri nella cover svedese *_*\nChi non vorrebbe avere una bella e tranquilla libreria, magari anche con qualche divanetto per poter leggere qualche pagina in tranquillità *___*\nPeccato per gli alti e bassi della narrazione, conoscendomi rischierei di annoiarmi a morte e a non farmi piacere il libro -__-\nAnonimo 3 novembre 2014 22:32\nAhahahah sì, l'unica cosa bella di quella cover xD\nUno dei libri che non ti consiglierei mai, poi magari ti capita di leggerlo e ti rimane nel cuore per la vita xD\nGaia Lps 31 ottobre 2014 01:09\nMi hai incuriosita! Ci farò un pensierino ^_^\nAnonimo 3 novembre 2014 22:59\nCiao Gaia, mi fa piacere essere riuscita ad incuriosire nonostante il mio pensiero non proprio positivo :)\nAlessandra Angelini 31 ottobre 2014 08:20\nPotenzialmente potrebbe essere un libro interessante, me lo segno, perché purtroppo (o per fortuna) ho tanti libri che proprio voglio leggere già in attesa. Grazie comunque per il consiglio :)\nAnonimo 3 novembre 2014 23:00\nCiao Ale, a chi lo dici, ho così tanti libri in attesa, vorrei poterli iniziare tutti insieme, e quando mi metto davanti alla libreria per scegliere è un dramma... i miei occhi saettano da una parte all'altra e alla fine devo decidermi per forza xD


"Un contributo di solidarietà dai colossi dell'e-commerce" - ilGiornale.it\n31 Marzo 2020 - 11:18\nNessuno si aspetta che i giganti rinuncino a quell’80% in più, ma perché non chiedere che possano destinare un contributo di solidarietà del 2 o 3% sull’incremento dei loro ricchi fatturati ad un Fondo destinato al piccolo commercio\nSiamo solo all’inizio - ahinoi - di questo lockdown e già, secondo Nielsen, le vendite online dei prodotti di largo consumo - alimentari e non solo - sono aumentati di oltre l’80% rispetto allo scorso anno, del 30% rispetto alle settimane immediatamente precedenti alla chiusura degli esercizi commerciali decretata allo scopo di contenere il virus. Il rovescio della medaglia di questi fatturati da record sono le difficoltà che incontrano oggi - dovendo restare chiusi o lavorando a orari ridottissimi imposti per forza di decreto - i piccoli esercizi commerciali, quelli considerati “essenziali” come gli altri. Non soltanto oggi questi piccoli imprenditori sono costretti a sostenere costi - come gli affitti, le tasse come l’Irap, i dipendenti - subiscono danni dovuti al deperimento delle merci, ma vedono nero anche per il futuro.\nLa prossima stagione estiva - tipicamente quella dei consumi e del turismo - non consentirà di recuperare i soldi persi e non basteranno le misere misure adottate del governo per tirare a campare. Osservatori sostengono peraltro che questo Coronavirus ha costretto anche fasce di popolazione che non l’avevano mai fatto a sperimentare l’e-commerce e che molti di questi continueranno a farlo anche dopo, quando la nostra vita tornerà “normale”, gli orari di apertura liberalizzati, l’accesso libero e non limitato ad un numero chiuso di clienti.\nQuesta transizione - che avrà un peso importante in quell’11% di calo del Pil che prevedono alcune organizzazioni internazionali - deve essere gestita perché non farlo significherebbe non soltanto consegnare decine di migliaia di persone alla disoccupazione, ma perdere del tutto gli esercizi commerciali di vicinato e colpire pesantemente le loro filiere di prodotti locali. Il modo migliore per farlo è quello di chiedere ai colossi che oggi si trovano - per ragioni involontarie, di forza maggiore - ad avere un boom di fatturato un contributo di solidarietà che vada a favore degli altri: bisogna che i colossi come Amazon o Carrefour che oggi si sono fatti ancora più grossi aiutino l’alimentari o il panettiere vicino casa, che già soffriva e ora è costretto a chiudere alle 18 e a dimezzare i clienti perché può far entrare in bottega solo una persona per volta.\nNessuno si aspetta che i giganti rinuncino a quell’80% in più, ma perché non chiedere che possano destinare un contributo di solidarietà del 2 o 3% sull’incremento dei loro ricchi fatturati ad un Fondo destinato al piccolo commercio? Di fronte a un’emergenza come questa siamo tutti chiamati ad uno sforzo collettivo, a non dividerci. Poi verrà certamente il tempo della libera concorrenza e del progresso, ma non è questo. Questo fondo deve essere utilizzato non certo per sostenere direttamente i lavoratori - compito che spetta allo Stato, che, al momento, è in grande ritardo e ha messo in campo misure insufficienti - ma proprio gli esercizi.\nGrazie al contributo dei “grandi” è possibile - e io dico necessario - risparmiare ai commercianti almeno il pagamento delle tasse nazionali e locali e dei contributi, dare ossigeno per tutto questo 2020. E’ l’anno bianco che ha proposto il centrodestra, ma è finanziato dai privati e non dal pubblico. E’ possibile ed è anche una misura di equità, compensativa: molti dei colossi oggi “avvantaggiati” dalla diffusione del virus approfittano di sedi all’estero e trattamenti fiscali di favore sono gravati da una pressione fiscale inferiore a quella di noi “umani”.\nNon lo diciamo noi, ma uno studio di Mediobanca: i primi 25 gruppi al mondo, da Amazon a Uber, pagano in media tasse per il 33% mentre quegli stessi commercianti ai quali stanno facendo - involontaria - concorrenza sleale pagano il 59. Cosa mai sarà per loro quel 2% una tantum sull’extra fatturato?\nSeverino Nappi è professore Ordinario di Diritto del Lavoro


Quest’anno Berlino celebra un compleanno importante e per questo organizza una serie di appuntamenti imperdibili\nGio 29 Ago 2019 | di Alessandra De Tommasi | Mondo\nSe è vero che i luoghi emanano energie e vibrazioni, come accade per gli esseri umani, allora non c’è periodo migliore di questo per visitare Berlino. Il 2019, infatti, segna un anniversario storico: per il trentennale dalla caduta del Muro, la capitale tedesca celebra i valori dell’unità e della libertà e si ripromette di scacciare in parte quel mood malinconico che la circonda.\nChe sia il potere della suggestione o meno, la città sembra sempre avvolta in un abbraccio struggente, come se stesse ancora espiando delle colpe o guarendo dalle ferite del passato. L’eco del dolore non scompare mai, anche se qui si affianca molto spesso al desiderio di riscatto. Berlino ha vissuto per strada e in casa l’ingiustizia di un regime ha diviso l’Europa intera, lasciando una cicatrice ancora aperta in un popolo intero. Tre decadi fa, però, ha iniziato un processo di guarigione: quando mattone dopo mattone è crollata quella barriera nel cuore della città, 28 anni di divisioni sono state fisicamente cancellate.\n30 ANNI IN UNA SETTIMANA\nPiù lungo e meno lineare, invece, il processo di pace che ne è seguito: ecco perché è stata istituita una settimana (dal 4 al 10 novembre) per ricordare quel momento con una celebrazione eccezionale. Attraverso sette luoghi storici della rivoluzione, la città rievoca con proiezioni, installazioni e concerti questo lungo viaggio. Gli appuntamenti ufficiali diventano la cornice imprescindibile del viaggio individuale. Per scoprire, insomma, Berlino con occhi nuovi.\nUNA PASSEGGIATA IN SILENZIO\nOrdinatissima, eppure rumorosa e vibrante, la città resta uno dei cuori culturali pulsanti del Vecchio Continente. Ma permette anche di ritrovare la dimensione del silenzio: basta spendere pochi minuti a Mitte, nell’isolato del Memoriale dell’Olocausto, per sentire addosso la paura, l’impotenza e l’orrore di un’intera generazione. La crudeltà di cui tutti siamo capaci ci viene mostrata come in uno specchio a Berlino, nel centro storico, a pochi passi da locali alla moda e negozi griffati. Quale metafora sarebbe più eloquente? Il Male ci passa accanto e a volte siamo troppo distratti per riconoscerlo. Eppure quel senso di oppressione che quasi toglie il fiato può diventare monito per il futuro. Riconoscere le divisioni e gli errori di qualche decennio fa può davvero diventare il primo passo verso la guarigione. Soprattutto in un’epoca in cui il terrore del diverso spinge ancora a ergere muri.\nIl nazismo ha fatto chiudere i battenti anche al famosissimo Bauhaus, gioiello di design e scuola d’architettura all’avanguardia, che quest’anno celebra i 100 anni, rivivendone la storia gloriosa in 500 eventi capaci di coinvolgere 11 nazioni diverse. Tra i docenti che l’hanno aiutata a crescere anche Kandinskij e Klee. Per tre weekend, poi, torna la Triennale Der Moderne che coinvolge anche Weimar e Dessau per celebrare il patrimonio architettonico sotto il protettorato UNESCO con un’inedita succursale, Tel Aviv. Il poker di città è stato appunto inserito tra i patrimoni dell’umanità, a conferma di quanto sia preziosa, ma anche fragile, la bellezza.\nBerlino, con il suo polo culturale a dir poco eclettico, nei prossimi mesi vanta un’agenda ancora più ricca di eventi – tutti molto diversi tra loro - dalla mostra delle sneakers dedicata agli Anni Novanta al Nineties Berlin al Futurium, un luogo invece totalmente votato all’avvenire, che proporrà installazioni e laboratori.\nSempre in tema di anniversari, a febbraio la Berlinale compie 70 anni, confermandosi come uno dei festival cinematografici più autorevoli al mondo.\nIl modo più pratico ed economico per conoscere Berlino si chiama “Berlin Welcome Card” e può durare da due a sei giorni. Include i viaggi sui mezzi pubblici e oltre 200 sconti in dodici settori, dalle attrazioni ai ristoranti, fino al 50%.