O le calorie negative negli alimenti.\nGli Alimenti Che Fanno Dimagrire: Gli Alimenti Che Fanno Dimagrire\nGli Alimenti Che Fanno Dimagrire: Gli Alimenti Che Fanno Dimagrire: Sono già state pubblicate tante opere riguardanti i problemi dell'obesità che sembra forse azzardato da parte mia volere esporre qui le mie ...\nPubblicato da monica a 13:34:00\nSono già state pubblicate tante opere riguardanti i problemi dell'obesità che sembra forse azzardato da parte mia volere esporre qui le mie idee personali su questo argomento.\nSono tuttavia intimamente convinta di potere aiutare coloro che hanno bisogno d'avere idee chiare a questo proposito e che desiderano soprattutto essere incoraggiati nella loro lotta contro l'aumento del grasso superfluo. Ne va forse della loro salute, sicuramente ne va della loro felicità.\nPenso che il maggiore handicap dell'obeso, o almeno di chi soffre di un eccesso di peso notevole, sia quello di essere SOLO.\nAd eccezione di coloro che hanno la possibilità di essere seguiti dal punto di vista medico da un dietologo o da uno psicologo, il problema maggiore è quello di trovarsi circondati da un ambiente indifferente e talvolta persino ostile.\nUna famiglia affezionata può sicuramente osservare con interesse, per un certo periodo, gli sforzi fatti da uno dei suoi membri il quale ha iniziato una cura, per dimagrire. Qualche volta lo si incoraggia un po' dicendogli: “Mi sembra che tu sia diventato un po' più snello” oppure “sai che non devi più bere alcoolici”. Ma l'interesse svanisce rapidamente, perché ognuno ha le proprie preoccupazioni.\nA volte, una simile impresa può provocare perfino l'ironia dei famigliari e degli amici, o il dubbio “non ci riuscirai mai, si troppo goloso!”. E il diretto interessato finisce anche lui col dirsi “A che cosa servono tutti questi sforzi?” E' vero che è troppo difficile...”.\nQuesta solitudine scoraggiante spiega il successo ottenuto dalla formula di F., che organizzano riunioni, dibattiti, tutto un lavoro di gruppo in cui ognuno può esporre i propri problemi, paragonare i propri risultati con quelli degli altri, ricevere consigli ed incoraggiamento. L'adesione a F. non è però alla portata di tutti...\nE' per questa ragione che ho deciso di rendere note le esperienze che ho fatto, le scoperte fortuite che mi hanno aperto alcune vie, le conclusioni che ne ho tratto e i risultati tangibili che ho potuto osservare.\nNon ci possono quindi essere regole fisse, perché ognuno di noi ha i propri ritmi e le proprie particolari funzioni chimiche. E' meglio evitare ordini imperativi del tipo”non dovete far questo, non dovete mangiare quello!” Da parte mia, preferisco parlare con voi del problema che abbiamo in comune, rendrvi note le mie riflessioni, farvi sapere come sono riuscita a vincere la solitudine e le mie angoscie, come mi sono messa ad ascoltare il mio corpo per sapere cosa fosse meglio per lui.\nDopo avere a lungo brancolato nel buio, sono venuta a conoscenza di una recente scoperta riguardante diversi alimenti in grado di far bruciare più calorie di quanto ne procurino e di far ridurre gli accumuli di grasso. Alcuni li chiamano “alimenti a calorie negative”, altri “alimenti anti-grasso”, altri ancora “alimenti che aiutano a dissolvere i grassi”.\nEra una cosa interessante. Bisognava tentarla.\nHo cercato di mettere in pratica questa teoria. Ho ottenuto risultati sufficientemente validi, tali da invogliarmi a comunicarli ad altri.\nSe questo potesse incitarvi a fare come me, ad avere cura di voi stessi e a migliorare la vostra salute con un'alimentazione più appropriata, vorrà dire che non avrò perso il mio tempo!\nQUANDO VI DICONO: “LEI E' OBESO”\nTutto è cominciato quando feci degli esami clinici per controllare il mio stato di salute. A parte alcune lievi disfunzioni, quali un tasso di colesterolo leggermente elevato, un piccolo abbassamento della vista e delle varici di poco accentuate, fu una frase scritta dal medico generico che mi colpì come un pugno nello stomaco:\n“Peso eccessivo: ho constatato una tipica obesità femminile”, e sotto di essa, queste cifre:\nAltezza: 1 m. 77\nL'obesità femminile è caratterizzata dalla presenza di un accumulo di grasso sulle anche, sul ventre, sulle natiche e sulla parte superiore delle cosce.\nAlcuni mesi prima avevo ammesso io stessa di essere ingrassata troppo. Ogni anno prendevo durante l'inverno 3 o 4 chili, che non mi era però difficile smaltire all'inizio della bella stagione.\nNon ero oltremodo preoccupata per questo. Bastavano alcune settimane di alimentazione controllata e un po' di esercizio per smaltire i chili di troppo. Mi era successo spesso in passato.\nMa questa volta il livello di guardia era stato oltrepassato e sembrava che tutto quello che facevo per riacquistare la linea non avesse altro risultato che quello di farmi ingrassare ancora di più. Sei mesi prima avevo dovuto comprare nuovi vestiti, perché le mie gonne erano ormai troppo strette e non entravo più nei pantaloni.\nAvevo deciso di eliminare i farinacei e di camminare di più. Ma il mio peso non era diminuito. Mi pesavo con minore regolarità, pensando che non bisognava lasciarsi impressionare dalla bilancia!\nPerò le settimane erano passate e, pur non pesandomi più, sentivo di essere diventata più pesante e che la pancia cominciava a darmi fastidio. Avevo delle vampate di calore, una certa sonnolenza dopo i pasti e un'improvvisa fame da lupo. Mi accorgevo inoltre, dalle occhiate fra l'inquieto e il compassionevole di amici e parenti, che questo mutamento fisico stava diventando abbastanza “vistoso”.\nMa il verdetto senza fronzoli che avevo sotto gli occhi non lasciava spazio per alcun dubbio: sarei diventata, ero già diventata OBESA. Era ormai una cosa ufficiale, “stabilita”, e smaltire tutto ciò non sarebbe stato facile come eliminare un po' di “pancetta”.\nL'OBESITA' GINOIDE (femminile) non vuol dire necessariamente cellulite, ma può rapidamente trasformarsi in essa, perché la mancata eliminazione di questi residui di grasso nel tessuto connettivo crea un “ingorgo” che ha come conseguenza l'accumulo di questi scarti.\nSuccessivamente risulta evidente l'infiltrazione di una sostanza molle che si trova rinchiusa in rigonfiamenti situati sotto la pelle, i quali conferiscono ad essa un aspetto granuloso particolarmente antiestetico.\nUn esame accurato delle mie “rotondità” indesiderate dimostrava fortunatamente che non si trattava ancora di cellulite.\nPizzicandomi leggermente, non sentivo alcun fastidio o dolore. Questa è una delle caratteristiche più semplici per individuare il formarsi della cellulite. Non erano stati colpiti né l'elasticità dei tessuti, né il tono muscolare delle natiche e delle coscie.\nEro ancora in tempo per eliminare questo grasso, per il momento non era altro che “grasso normale”, anche se in quantità eccessiva.\nEra quindi necessario che agissi in fretta, prima che iniziasse il processo inevitabile della cellulite.\nDovevo innanzitutto controllare accuratamente questo peso eccessivo sul quale mi ero fatta finora qualche illusione... Alcuni chiletti di troppo, cercavo di dirmi con finta noncuranza! Niente affatto! Non era più il momento di farsi illusioni: superavo proprio di 10 o 12 kg. Il mio peso normale. A questo punto, la cosa diventava preoccupante!\nNon racconterò nei particolari quello che ho cercato di fare per perdere questi chili di troppo. Tutti coloro che hanno avuto il mio stesso problema lo sanno bene quanto me. Già molti hanno raccontato le loro sfortunate esperienze. Anch'essi hanno conosciuto quei successi illusori che svaniscono in poche settimane, quei malesseri diffusi derivanti da una sottoalimentazione volontaria, quei periodi di eccitazione e di scoraggiamento susseguenti a perdite di peso troppo rapide o ad una cura a base di medicinali troppo forti.\nNon parlerò neppure di questi sforzi incessanti, e sempre insufficienti, né di quei periodi di profondo scoraggiamento in cui si sogna di non dover più lottare e di lasciarsi andare...\nE' meglio dimenticare questo orribile periodo, alla fine del quale mi sono poi ritrovata coi miei chili di troppo, le cosce grosse e due centimetri di grasso superfluo sul ventre!\nCominciamo dal momento in cui ho cominciato ad occuparmi di tute le opere riguardanti la dietetica, le erbe, le piante, i diversi alimenti corredati dal loro valore calorico, le carenze alimentari, gli enzimi, le vitamine, il controllo dell'appetito, ecc. ecc.\nVeramente appassionante tutto questo! Ma come trovare in essi la linea direttrice, il sistema semplice da seguire per riuscire a cancellare questo grasso che mi deformava, specialmente dalla vita alle ginocchia? Mi trovavo di fronte a tante strade diverse che non sapevo più se valesse la pena di leggere tutto questo.\nAlla fine, giunsi alla conclusione che toccava a me fare una scelta fra tutti questi sistemi, tutte queste conoscenze, ed iniziai le mie prime esperienze culinarie!\nE' evidente che non serve a nulla fare più esercizi fisici allo scopo di dimagrire, se si continua a fornire al corpo alimenti che lo sovraccaricano di grasso e rifiuti. Se da un lato si suda e si dimagrisce un po', dall'altro si ricarica la macchina con un cibo che lo stomaco digerisce con difficoltà. Questo cibo giunge poi mal preparato nell'intestino, e questo provoca gonfiore di ventre, colite e costipazione.\nFare del moto? Certamente! E' necessario. Un corpo che si muove e si ossigena ritrova in fretta il suo tono muscolare. Contemporaneamente bisogna però mangiare in modo assennato, cosa che non esclude la varietà dei piatti o il sapore dei cibi.\nProvai, naturalmente, numerosi accostamenti, condimenti differenti, novità abbastanza strane; qualche volta mi sbagliai; ma a poco a poco riuscii a selezionare gli alimenti che mi davano il massimo di tonicità e di equilibrio, affinché ci fosse il minimo apporto di lipidi con una conseguente diminuzione di peso, utilizzando al massimo i grassi eccedenti.\nBELLEZZA, SALUTE, EQUILIBRIO -\nIl desiderio di essere snelle e di rimanerlo sempre è pura vanità.\nI canoni di bellezza femminile sono naturalmente cambiati molto nel corso dei secoli, e anche ai giorni nostri variano notevolmente a seconda delle latitudini, riflettendo un po' troppo servilmente i sogni e i desideri maschili a scapito della salute e dell'equilibrio delle donne.\nLe esigenze della moda ((per il 90% creata dagli uomini!) hanno talvolta spinto le donne a mettere in mostra seni prorompenti, posteriori enormi, spalle grasse e carnose, altre volte invece ad assottigliarsi tanto da mostrare clavicole, delle anche ossute, dei seni piatti e delle guancie scavate!\nAdesso sembra che le cose stiano per cambiare. Pare che le donne, le quali tendono a rendersi libere e indipendenti in tutti i campi, abbiano finalmente acquisito abbastanza buon senso da decidere da sole quale deve essere il loro equilibrio fisico, il loro benessere e, in fin dei conti, la loro bellezza.\nStare BENE. Essere “in carne” quel tanto che basta per avere un aspetto femminile, essere abbastanza leggere per muoversi con grazia ed abbastanza in forma per poter godere pienamente della vita. Ecco il nuovo “look” delle donne d'oggi, e questa è già una grande vittoria!\nSarebbe naturalmente una vittoria ancora più grande se tutte riuscissero ad ottenere ciò senza drammi, difficoltà o privazioni dolorose.\nDimentichiamo per il momento tutte le esperienze deludenti. Voltiamo la pagina che racconta le nostre sconfitte, il disgusto che proviamo per noi stesse, le nostre delusioni.\nApriamo una pagina immacolata e scriviamoci come intestazione “SONO IN GRADO DI DIVENTARE QUELLO CHE VOGLIO ESSERE”.\nVolete essere giudiziose e ragionevoli, limitare il vostro appetito, selezionando i cibi, scegliere le piante, la verdura e la frutta che vi aiuteranno ad ottenere ciò che vi siete prefisse. Volete imparare a preparare piatti energetici, saporiti e, nello stesso tempo, che vi facciano dimagrire.\nVolete essere voi stesse la vostra guida, il vostro dietologo, il vostro medico.\nIL CORPO PUO' DIFENDERSI -\nNumerose persone possono mangiare qualsiasi piatto, sia pur esso sostanzioso e ricco di grassi, e digerirlo perfettamente senza ingrassare di un solo grammo.\nIl fatto è che esse dispongono di un apparato digerente a prova di bomba e di un metabolismo perfetto, oppure la loro attività fisica è tale da bruciare quasi interamente tutto ciò che potrebbe sovraccaricare i loro tessuti.\nQueste persone dovrebbero, ogni mattina, ringraziare il cielo e la loro madre di averli fatti così e pregare affinchè questo continui.\nAnche voi ed io siamo stati così per un certo periodo della nostra vita. Durante l'infanzia e l'adolescenza non era affatto un problema mantenere un peso stabile ed un sano equilibrio. Un giorno poi, senza mai saperne il perché, questo equilibrio si è rotto. Abbiamo forse cambiato abitudini, c'è stata una malattia subdola, sono sopraggiunti dispiaceri, fatica, negligenza, e a poco a poco il corpo non ha più saputo divendersi dall'invasione del grasso superfluo.\nE' proprio questo che dobbiamo nuovamente insegnarli, affinché esso ritrovi la gioia e l'armonia.\nUna cattiva alimentazione può provocare innumerevoli disturbi: per questa ragione è necessario che facciate la massima attenzione riguardo a quell'atto fondamentale che è il “MANGIARE”.\nNon bisogna naturalmente vivere per mangiare, ma non bisogna neppure mangiare solo per sopravvivere! Bisogna mangiare per essere felici ed in buona salute.\nFin dall'infanzia l'atto di nutrirsi si confonde quasi con l'istinto di sopravvivenza e il bisogno d'amore. Sono questi i due movimenti fondamentali che ci accompagneranno durante tutta la nostra vita.\nIstinto di sopravvivenza, per rimpiazzare la energia necessaria al funzionamento preciso e complesso del nostro corpo.\nBisogno d'amore, per il quale il neonato cerca il seno della mamma, che lo rassicura, lo tranquillizza e lo appaga. Guardate l'espressione beata dei neonati che hanno mangiato a sazietà e la felicità sul loro viso.\nE' questo stesso istinto di sopravvivenza che spinge l'adulto, al risveglio, dopo uno sforzo, o alla fine di una giornata lavorativa, verso la mensa dove lo attendono i cibi che gli restituiranno le energie spese.\nE' questo stesso bisogno d'amore che può spingere alcune persone frustrate, sole, abbandonate, a ricercare negli eccessi alimentari il sollievo e la consolazione che manca loro.\n“Quando sono triste, mangio”.\n“Quando mio marito mi ha lasciata, ho incominciato ad entrare nelle pasticcerie per mangiare dolci, e in tre mesi sono aumentata di 8 chili”.\n“Quando nostra figlia si è sposata ed è andata ad abitare lontano, ho colmato la mia solitudine invitando continuamente amici. Sapevo di mangiare e bere troppo, ma non potevo sopportare questo vuoto in casa”.\n“Mio marito è stato licenziato. Nei sei mesi in cui è rimasto senza lavoro, voleva che ogni pomeriggio gli preparassi una “merenda” per passare il tempo. Prendevamo tè, cioccolata, biscotti. E ingrassavamo tranquillamente tutti e due. Per fortuna ha trovato ben presto un altro impiego!”\nEcco quello che si sente dire spesso, ed è talmente naturale questa ricerca di consolazione che queste persone non possono essere giudicate.\nNon sono “deboli” o “golose” come spesso si crede. Sono semplicemente infelici e ritrovano quel desiderio infantile della caramella che consola.\nSfortunatamente questa “caramella” si trasforma ben presto in cibi più sostanziosi e tutte queste “consolazioni” accumulate portano ben presto a una pinguedine preoccupante.\nSe si tratta solo di qualche chilo in più, ci si può eventualmente adattare oppure eliminarli rapidamente in qualche settimana, seguendo un'alimentazione controllata. Ma un'alimentazione sbagliata è spesso causa di disturbi che possono rendere difficile l'esistenza. Basterebbe citare la dispepsia, la gastrite, l'aerofagia, l'acidità di stomaco, la colite. Se il cibo è troppo grasso o troppo abbondante, il fegato è sovraccarico e le sue numerose funzioni, così importanti per la trasformazione degli alimenti, si compiono solo con molte difficoltà: questo indica un'insufficienza epatica.\nDiventa allora di primaria importanza far riposare questo apparato digerente così attivo e così fragile. Dobbiamo fare in modo che non debba trasformare altro che cibi scelti bene e in condizioni che garantiscono un facile passaggio, delle trasformazioni chimiche normali e ben calibrate.\nE' così che potremo ritrovare questo equilibrio: ENERGIA SPESA – CALORIE TRASFORMATE IN ENERGIA.\n“Ma, direte, sarà sufficiente questo?”\nSi. Ed è necessario che lo sia.\nNon è certo più il caso di riprovare l'uno o l'altro dei metodi per dimagrire che non vi hanno soddisfatto in passato o che hanno avuto solo un effetto passeggero. E' stato spesso fatto l'inventario di questi metodi e sappiamo che ognuno di essi presenta alcuni vantaggi e molti inconvenienti.\nAbbiamo imparato a nostre spese che i loro effetti sono aleatori e passeggeri e che la loro applicazione è spesso difficile, demoralizzante, frustrante. Se non si vuole, o non si vuole più ricorrere ai sistemi classici quali:\ndieta idrica 2 volte alla settimana\ndiete diverse: senza zucchero, o senza sale, o senza grassi, o senza farinacei\nsauna o sudorazioni diverse\nfarmaci (estratti tiroidei) , ecc. ecc...\nNon è forse necessario trovare un altro modo per dimagrire senza eccessive privazioni, senza nervosismo, senza un calo del tono muscolare, senza scatenare nell'organismo reazioni imprevedibili e spesso nocive?\nFra tutte queste spiacevoli conseguenze, quella che spinge la maggior parte delle persone a lasciar perdere è il nervosismo, l'angoscia, il cattivo umore.\nSi, dopo qualche tempo i nervi subiscono il contraccolpo dovuto alla mancanza di apporti nutritivi, soffrono, si irritano, e questo si conclude con l'irritazione, il cattivo umore e disturbi psichici che possono giungere fino alla classica “crisi di nervi!”.\nAllora si manda al diavolo la dieta e le proibizioni, le pesate e le ore di ginnastica intensiva, e si ricomincia a mangiare in modo sfrenato, troppo e qualsiasi cosa, per appagare il bisogno di ritrovare forze e piacere.\nSe si deve poi arrivare a questo punto, pare proprio inutile ricominciare l'una o l'altra di queste esperienze. Siete d'accordo? Allora, se volete, dimentichiamole!\nL'EQUILIBRIO MA NON LA TIRANNIA\nConosciamo i motivi fisiologici per cui accumuliamo grasso superfluo sul ventre, sul dorso e sulle anche. Questi motivi si chiamano: eccesso nel mangiare – cattiva suddivisione fra i diversi tipi d'alimenti, digestione faticosa, consumo d'energia insufficiente.\nAbbiamo visto come i traumi affettivi, la noia, la solitudine, i dispiaceri, per farla breve lo stress, possono essere la causa di una bulimia “compensatrice”. In base alla nostra esperienza personale, o a quella di persone che conosciamo, abbiamo potuto constatare i risultati precari ottenuti con rimedi estremi che ci vengono proposti qua e là, e che abbiamo elencato in precedenza.\nTuttavia sappiamo bene che dobbiamo mangiare SUFFICIENTEMENTE per poter essere allo stesso tempo resistenti e sereni.\nIl nostro problema è dunque circoscritto entro limiti ben definiti:\nCome per un bilancio finanziario, bisogna trovare un equilibrio tra gli apporti energetici e il dispendio di energia per lo sviluppo e il funzionamento del nostro corpo.\nL'unica soluzione è stata, per molto tempo, quella di ridurre le calorie.\nE' esatto che il dispendio d'energia può essere calcolato in calorie. Ma questo dispendio è talmente differente per ogni individuo che per un calcolo preciso, sarebbero necessarie un'attenta sorveglianza, analisi, dosaggi, studi così minuziosi per ogni caso, che ad una persona normale sembra impossibile fare tutti questi calcoli.\nPur ammettendo che essa fosse tentata di farli, come sapere esattamente se un certo giorno le occorrono 1300 calorie e un altro giorno solo 1100 calorie, se consuma di più d'inverno o di meno nei giorni di riposo?\nFosse anche possibile stabilire una media per i bambini, per le donne, per coloro che fanno lavori pesanti, tenendo conto della loro età, dell'attività svolta, ecc.. non otterremmo altro che una tabella indicativa, nella quale sarebbe difficile far rientrare il nostro caso!\nUn istituto americano ha tuttavia calcolato il numero di calorie utilizzate per tutte le azioni della vita quotidiana quali, fra l'altro:\nscendere a piedi due piani di scale\nfare del giardinaggio\nparlare per un'ora\nlavare la vasca da bagno\ncamminare per due chilometri\npulire i vetri, ecc..., ecc...\nTutto questo è certo divertente, ma si rivela in pratica di ben poca utilità, a meno che non si voglia annotare, per ogni ora del giorno, il dispendio calorico di tutte le nostre azioni. Ad esso bisogna naturalmente aggiungere quello necessario alle funzioni respiratorie, circolatorie, digestive, intellettuali, ecc... ecc...\nSembra invece più facile determinare la quantità di calorie immagazzinate, dato che esistono tabelle pubblicate da specialisti e che tutti gli alimenti hanno ormai svelato il loro segreto a questo proposito.\nQuesti calcoli non possono però essere mai del tutto esatti, in quanto i prodotti possono essere più o meno freschi, più o meno maturi, più o meno grassi, più o meno cotti...\nIl solo vantaggio di queste tabelle è di dare un'idea degli alimenti più ricchi di calorie e di quelli che, con egual volume, hanno un apporto calorico molto inferiore. Possiamo quindi servirci di questi alimenti per equilibrare i nostri pasti, a seconda delle attività che dobbiamo svolgere.\nDobbiamo fare un grande sforzo fisico?\nAggiungere al pasto una fetta di gruviera o alcuni datteri (da 300 a 360 calorie ogni 100 grammi).\nSpettacolo cinematografico? Relax al sole?\nAccontentarsi di una fettina di carne o di un uovo, con insalata o asparagi (queste verdure hanno un apporto calorico molto basso).\nSi, questo ci può aiutare. Ma fare un calcolo preciso per ogni pasto sarebbe così fastidioso che potreste resistere tre giorni al massimo!\nE' questa la ragione per cui, essendo giunta a questo stadio, mi è parso necessario trovare qualcos'altro!\nQuesto “qualcos'altro” è proprio la presenza, fra tutti gli alimenti e i prodotti messi a nostra disposizione dalla natura per la nostra alimentazione, di elementi in grado di ostacolare il formarsi di grasso superfluo.\nLa particolarità di questi prodotti naturali è di non aggiungere calorie alla nostra alimentazione, bensì di aiutare a bruciare quelle forniteci dagli altri alimenti. Riferendoci alla matematica, potremmo dire che rappresentano un valore “negativo”. Introducendo questi alimenti “mangia grassi” nei nostri pasti, è possibile ridurre l'apporto energetico totale di essi, favorendo l'epurazione delle cellule grasse.\nPrima di parlarvene in modo più particolareggiato, può essere utile fare una specie di schema, nel quale si collocheranno senza difficoltà questi misteriosi alimenti “anti-grasso”.\nBenchè si cominci a pensare che i grassi non sono sempre persone che mangiano molto, ma persone che mangiano e assimilano male, resta pur sempre vero che è l'alimentazione la base su cui incentrare la nostra azione.\nQuale sarà allora il nostro programma?\nRidurre gradatamente l'appetito, per poter controllare non solo la qualità, ma soprattutto la quantità dei cibi ingeriti. Gli affamati e i bulimici sono infatti disposti a inghiottire qualsiasi cosa, purché sia soddisfatto il soro “bisogno imperioso di cibo”.\nBasta osservare la golosità di alcune donne in pasticceria, verso le undici del mattino o al pomeriggio, oppure il gesto automatico dell'uomo che, in piedi davanti al banco del bar, divora un uovo sodo o un panino in qualsiasi ora della giornata, semplicemente perché “li vede” e subito ne ha voglia.\nCalmarge l'angoscia e lo stress, che sono la causa del bisogno infantile di mangiare per sentirsi sicuri. Gli obesi sono quasi sempre persone ansiose, deluse, inquiete. Sono esteriormente allegri e gioviali, ma in realtà si sentono molto vulnerabili e molto soli moralmente.\nUn pò come i clowns che ci fanno ridere e sono spesso persone tristi, i “grassi simpatici e affabili”, così divertenti in società, sono generalmente esseri ipersensibili e infelici.\nRiempire sufficientemente lo stomaco affinchè abbia del lavoro. Gli piace infatti lavorare, ma in buone condizioni. Dategli degli alimenti che possa trattare convenientemente, nell'ordine appropriato che gli consenta di riceverli bene, e lasciategli il tempo necessario per sbrigare il suo compito.\nBruciare le calorie forniteci dal cibo, facendo lavorare sufficientemente il corpo e coll'aiuto di alcuni alimenti. Quei famosi alimenti che hanno calorie negative.\nSi tratta di alcune piante, di frutta, di cereali, di bevande e spezie, il cui uso assennato aiuta ad eliminare le scorie superflue. Questo porta ad una diminuzione dei depositi di grasso eccedenti.\nQuesti particolari alimenti possono naturalmente far parte delle grandi famiglie che compongono l'alimentazione umana, ossia: le proteine, i glucidi, i lipidi. Bisogna conoscerli e sceglierli, per poterli inserire nella nostra alimentazione quotidiana, in proporzioni che spetta a noi stabilire.\nTroverete qui di seguito alcuni sistemi semplicissimi per ridurre in modo ragionevole l'appetito, senza medicine e senza traumi.\nPreferiamo le tisane alle capsule, di cui si fa ora un così grande uso, perchè il loro apporto d'acqua è molto considerevole e utile. Sarà opportuno usare la capsula i giorni in cui si pranza fuori casa, perché essa è ovviamente più pratica. Si raccomanda comunque di prenderla, se possibile, con un bel bicchiere d'acqua.\nPer quando riguarda questa tisana, che è destinata a calmare un po' la sensazione di fame, dovrà essere preparata con radici di valeriana.\nFate un infuso con 10 grammi di valeriana in un litro d'acqua. Bevete una tazza di questo infuso freddo, senza zucchero, come aperitivo, una mezz'ora prima dei pasti.\nUno o due bocconi per ridurre l'appetito o meglio per “dar l'avvio” alla digestione\nNo, non si tratta di quei prodotti venduti in farmacia o nei negozi specializzati, che dovrebbero sostituire un pasto e vi fanno invece morire di fame fino al pasto successivo. Quei prodotti contengono spesso additivi chimici che possono non andar bene per tutti.\nQuello che invece vi proponiamo è semplicemente un piccolo “riempitivo”, che deve essere preso un quarto d'ora prima dei pasti. Per ridurre l'appetito e preparare lo stomaco al lavoro che lo aspetta, bisogna infatti mangiare uno o due bocconi di un cibo accuratamente scelto.\nChe cosa è possibile “sgranocchiare” un quarto d'ora prima dei pasti? Quasi tutto quello che si vuole, eccetto: zucchero bianco, biscotti, frutta secca e cioccolato al latte.\n2 cubetti di carne bianca fredda (pollo, vitello, coniglio)\n4 o 5 arachidi\n1\_4 d'uovo sodo\nqualche cucchiaiata di yogurt (senza zucchero)\n4 o 5 pezzetti di carota cruda tagliata a bastoncini\n2 o 3 dadini di formaggio olandese\nMasticate sempre con cura questo cibo, il cui scopo è quello di ridurre la sensazione di fame facendo aumentare, nel quarto d'ora seguente, il tasso di zucchero nel sangue.\nIl vostro stomaco, stimolato da questa pur minima quantità di cibo, comincierà a produrre i succhi necessari al buon funzionamento della digestione. Essa avverrà dunque nelle migliori condizioni possibili e il bolo alimentare subirà tutte le trasformazioni necessarie per un buon passaggio nell'intestino.\nIniziate sempre il pasto con un piattino d'insalata verde tagliata a striscie sottili\nDovrà essere masticata a lungo. Potete condirla a vostro piacimento. Questo ha poca importanza. L'importante è triturare coscienziosamente ogni boccone. Insieme ad essa, mangiate un pezzetto di pane integrale.\nDopo questo, il vostro pasto può proseguire normalmente. Potete ben presto constatare che vi sentite sazi molto più in fretta e che digerite molto meglio. E' semplice, non vi pare?\nPer calmare le angosce e lo stress\nSalvo parere medico contrario, vi consigliamo di evitare il più possibile tranquillanti o eccitanti chimici, di cui si fa attualmente grande uso.\nChi non ha mai utilizzato in vita sua una di queste pastiglie miracolose che cancellano, per qualche ora, gli affanni della vita moderna?\nSe volete veramente cercare di dimagrire usando metodi naturali, dovete abolire del tutto questi prodotti.\nSe volete lottare contro la paura, lo scoraggiamento, la tendenza a rinchiudervi in voi stessi, fatelo, come io sono riuscita a farlo, impiegando le armi naturali offerteci dalle piante e dall'acqua.\nLa natura ce le offre sotto forma di foglie, radici o fiori. Scegliete il biancospino, l'erba di San Giovanni o il millefoglie. Bevetene un infuso, al pomeriggio o alla sera, con un po' di miele, se lo volete zuccherato a tutti i costi.\nLa cipolla cruda è un ortaggio, ma viene qui citata perché la sua azione sul tono muscolare è molto importante. Potete aggiungere a tutte le vostre insalate e alle carni alla griglia.\nNon intendo parlare dell'acqua che bevete, ma di quella che dovete impiegare per un uso esterno.\nLe compresse d'acqua fresca sulle tempie, nell'incavo dei gomiti, sulla pianta dei piedi, sono estremamente rilassanti.\nIn psicoterapia esistono naturalmente metodi sicuri e provati per curare quella malattia della nostra epoca chiamata depressione o angoscia.\nMa questo è un compito per specialisti e oltrepassa i limiti del mio modesto lavoro, che è quello di aiutarvi a dimagrire con mezzi semplici.\nQuesto non deve però impedirci di fare allusione ad alcuni aiuti morali e fisici, che non saranno mai di troppo:\nla gioia del corpo\nun certo egoismo finalizzato\nSe lo vorrete, riprenderanno ognuno di questi punti in un capitolo successivo.\nPerché il vostro stomaco sia sufficientemente pieno\nNon bisogna che il vostro stomaco rimanga vuoto troppo a lungo (salvo in caso di malattia... e non è detto, perché sempre è sempre indispensabile bere, anche se si tratta di una malattia infettiva).\nA che ritmo dobbiamo mangiare?\nEsclusa la notte, che è fatta per dormire, tutti mangiamo attualmente 2, 3 o 4 volte al giorno!\nUn adulto però, se non deve seguire una dieta rigidissima (per un'ulcera allo stomaco, per esempio) fa normalmente un pasto leggero verso le 7 o le 8 del mattino, un pasto completo verso le 12 e 30, e un altro pasto sostanzioso verso le 20.\nE' inutile che cambiate le vostre abitudini in fatto di orari. Per quanto riguarda la composizione dei pasti, vedremo più avanti.\nL'importante è lasciare allo stomaco il tempo di digerire ogni pasto. Questo tempo varia a seconda della qualità dei cibi ingeriti e può durare dalle 4 alle 6 ore. Diciamo dalle 3 alle 4 ore, se la colazione comprende cereali e materie grasse, e 6 ore per un pasto completo con carne, verdura, farinacei e materie grasse.\nIn linea di massima, questo lavoro meraviglioso deve svolgersi senza che voi ve ne rendiate assolutamente conto. Se vi accorgete di digerire, se vi sentite lo stomaco pesante, se eruttate o avete gonfiori, significa che il vostro organismo funziona con fatica. Quando suona questo campanello d'allarme, bisogna cambiare il nostro tipo d'alimentazione, al fine di evitare in avvenire disturbi più gravi.\nMa in attesa di mettere atto questi buoni propositi, tutto quello che potete fare per aiutare il vostro stomaco è restare calme e allontanare cinture e reggiseni, tutto quanto potrebbe comprimerlo. Se deve svolgere un lavoro supplementare, che possa farlo almeno comodamente!\nQuando la digestione è finita, mentre il cibo ridotto in poltiglia prosegue il suo cammino verso l'intestino che porterà a terminare la sua trasformazione, ricomincia a manifestarsi la sensazione di fame, ed è una cosa normalissima. In quel momento, come avete già visto, dovete limitare il vostro appetito prendendo una piccola tisana di valeriana. E un quarto d'ora prima dei pasti: è il piccolo “riempitivo” per ridurre l'appetito.\nMa venuto il momento di sedervi a tavola, bandite ogni preoccupazione ed ogni nervosismo, e mangiate!\nTroverete più avanti l'elenco dei cibi che potete fornire in larga misura al vostro stomaco per soddisfarlo e aiutarvi a bruciare calorie.\nIl problema è quello di espellere il massimo di rifiuti non utilizzabili dall'organismo e non in grado di essere eliminati normalmente.\nTutti gli atti della nostra vita, anche quelli più indipendenti dalla nostra volontà, come la respirazione, la digestione, il sonno, … utilizzano energia.\nNe spendiamo altrettanta camminando, leggendo, parlando, giocando, facendo l'amore, pensando, che lavorando o facendo sport.\nFate allora tutto questo tranquillamente, senza sforzi e senza irritarvi. Nessuno vi chiede di correre i 100 metri, di fare surf o il sollevamento pesi, se questo non vi piace.\nBisogna che le vostre attività fisiche siano naturali, di media difficoltà, comode. Devono semplicemente procurarvi serenità, benessere, gioia, equilibrio.\nQual'è la minima attività quotidiana per un adulto d'età media e in buona salute?\n2 ore e 1\_2 dedicate ai pasti, più 8 o 10 ore di digestione, attività che si combina con tutte le altre\n1 ora di marcia (corsa, passeggiata, tragitto per andare al lavoro, muoversi su e giù per la casa).\n8 ore di lavoro stando seduti, in piedi o facendo movimenti ridotti (casalinghe, operai, coltivatori, artigiani).\n2 ore di svago (giochi, conversazioni, spettacoli, lettura).\nUn'ora di guida in automobile.\nNon bisogna dimenticare l'attività sessuale, normale per un adulto, la quale necessita di una quantità d'energia abbastanza grande.\nNon dimentichiamo neppure che le emozioni violente bruciano anche esse calorie: una gioia intensa, una grande paura, una grande collera possono farvi spendere in una sola volta molta energia. Non c'è nulla di assoluto, ma è possibile osservare che le persone grasse hanno generalmente un carattere piuttosto passivo e movimenti rallentati.\nTutte le attività riportate qui sopra dovrebbero bastare a bruciare le calorie fornitevi dal cibo. Parallelamente, il cibo ingerito non dovrebbe procurarvene molte di più.\nPer questa ragione è importante inserire, nell'alimentazione di coloro che desiderano o devono diminuire di peso, degli alimenti che li aiutino a bruciare le calorie in eccesso, perché la loro digestione ne utilizza di più.\nE' UNA QUESTIONE PERSONALE FRA VOI E IL VOSTRO APPARATO DIGERENTE\nNessuno può digerire al vostro posto. Bisogna perciò che riusciate a dosare e a classificare da soli gli alimenti che introducete nel vostro corpo, quando esso necessita di cibo.\nMangiando, non pensiamo mai (fortunatamente) al percorso che il cibo dovrà compiere e alle trasformazioni che dovrà subire. Tuttavia, non appena mettiamo in bocca il primo boccone, inizia subito un processo ben orchestrato. Si mette in moto un congegno complicato, un lavoro lento che durerà per ore, che concentrerà gran parte delle nostre energie per compiersi silenziosamente e senza che ne abbiamo conoscenza. La digestione consuma infatti, paradossalmente, una parte dell'energia da essa fabbricata. E' un ciclo senza fine, è il mistero della sopravvivenza.\nSappiamo come l'apparato digerente contribuisca alla formazione dell'energia necessaria alla vita del corpo umano.\nLa bocca, lo stomaco, l'intestino, il fegato lavorano senza sosta per produrre succhi, enzimi, bile, per rimescolare ed attaccare la massa pastosa del cibo che inviamo loro.\nGli elementi energetici sono poi trasportati dal sangue, controllati e dosati dal fegato, prima di giungere ai tessuti e agli organi che li utilizzeranno per funzionare e mantenersi in vita.\nE' nel corso di queste trasformazioni che può prodursi uno squilibrio nel metabolismo lipidico (grassi).\nDue sono le cause dell'accumulo di grasso: un'alimentazione eccessiva e un'errata trasformazione dei lipidi.\nBisogna sapere che il grasso deve esistere nei tessuti, ma ad un tasso necessario e sufficiente. Esso da una forma al nostro corpo, rendendo i tessuti elastici ed integri. Protegge e nutre. Ma tutto quanto è di troppo deve essere bruciato, con gli altri elementi energetici, per il mantenimento della vita, l'esercizio e tutte le attvità del corpo.\nQuando questo grasso non viene interamente utilizzato, finisce con l'andare a depositarsi in parti del corpo dove non sarebbe assolutamente necessario, per insediarvisi stabilmente.\nCome evitare un tale accumulo di riserve di grasso inutili?\nUN PROGRAMMA SUDDIVISO IN TRE PUNTI\nBisogna conoscere tutto ciò che, nella vostra alimentazione, contiene grassi o si trasforma in grassi, poi fare una selezione fra i prodotti che sono stati così classificati.\nBisogna aiutare il vostro fegato a trattare le sostanze organiche che giungono a lui e che deve in qualche modo filtrare e suddividere.\nBisogna bruciare i grassi eccedenti, aumentando i vostri consumi di energia.\nDa dove proviene il grasso di cui troppo spesso sovraccarichiamo il nostro corpo?\nDa alimenti grassi, naturalmente: carni grasse, burro, olio, prodotti caseari.\nDai carboidrati e dai glucidi, che sono in gran parte responsabili dell'obesità.\nInfatti vengono anch'essi trasformati in grassi, quando non sono utilizzati completamente. Ed è proprio questo grasso subdolo, non bruciato e inutilizzabile, che viene immagazzinato dall'organismo. Dato che il corpo non sa come fare per sbarazzarsene, lo tiene di riserva.\nSembra quindi logico non mettere in moto questo processo, o rallentarlo al massimo, cercando di bruciare il più possibile gli acidi grassi prodotti con la digestione.\nPer bruciarli, è necessario aumentare i nostri consumi di calorie.\nCome aiutare il vostro fegato a trasformare in energia utilizzabile dall'organismo le sostanze organiche che riceve?\nPotete aiutarlo da un lato non fornendogli più lavoro di quanto non possa svolgere, d'altro lato facendo funzionare maggiormente la bocca e lo stomaco. La conseguenza logica sarà che l'intestino, a sua volta, farà passare agevolmente nel sangue le sostanze necessarie all'organismo, senza che si producano fermentazioni o gonfiori.\nSarebbe perciò opportuno non mangiare troppo tutto in una volta ed inoltre rispettare un certo ordine per quanto riguarda l'ingestione di cibo.\nPer bruciare il massimo di grassi prodotti con la digestione.\nQuesto grasso si forma in base a differenti processi, a seconda che venga assorbito come grasso fin dall'inizio o come grasso di trasformazione (a partire dai carboidrati e dai glucidi). Alcuni raccomandano, a questo proposito, di scegliere preferibilmente alimenti produttori di grassi a trasformazione lenta.\nMa alla fin fine, quando il grasso (sotto forma di acidi grassi) si è formato, bisogna servirsene e conservarne soltanto lo stretto indispensabile.\nAbbiamo visto che i consumi energetici del corpo sono anche essi di due tipi: quelli dipendenti dalla nostra volontà e quelli che avvengono indipendentemente da essa.\nPossiamo tuttavia operare sia sugli uni che sugli altri.\nNon ritorneremo su quanto è già stato esposto, riguardante i consumi calorici che corrispondono alle diverse attività quotidiane. Ricorderemo soltanto un principio semplicissimo, per non dire “infantile”: “più vi muovete, più vivete, tanta più energia bruciate”.\nE' una cosa ovvia; ognuno sa che il dispendio d'energie e l'ossigenazione aiutano a eliminare i rifiuti che possono sovraccaricare l'organismo umano.\nMa è un fatto meno noto che la digestione stessa utilizza grandi energie. Bisogna perciò far funzionare tutti gli organi che la riguardano. E' un lavoro quasi incessante che viene compiuto e sarà forse necessario che un giorno si misurino anche le unità energetiche utilizzate nella masticazione, dalle secrezioni gastriche, dai movimenti dell'intestino, dalle funzioni epatiche. Si giungerebbe sicuramente a una bella cifra!\nLe parole chiave saranno dunque:\nFATE DEL MOTO e … MANGIATE!\nCominciano col cercare gli alimenti meno energetici che necessitano di un maggiore dispendio calorico per la loro trasformazione o che aiutano ad assimilare in modo più completo gli alimenti grassi.\nEssi dovranno inoltre soddisfare il gusto e l'appetito. Non dovranno affaticare lo stomaco o l'intestino, né provocare acidità, fermentazione o costipazione.\nCercheremo adesso di selezionarli, per potere in seguito inserirli nella nostra alimentazione quotidiana.\nPer far questo,seguiremo l'ordine abituale; citeremo perciò a mano a mano: bevande – frutta – verdura – prodotti grassi – carni – farinacei – prodotti diversi che possono accompagnare carni e verdure.\nNon è raccomandabile bere molto durante i pasti.\nL'eccesso di liquidi, qualunque essi siano, contribuisce a diluire troppo i succhi digestivi e ad ostacolare perciò la loro azione sugli alimenti.\nMangiando, è meglio bere solo un bicchiere di buon vino che tre o quattro bicchieri d'acqua. Per il vostro stomaco sarà ancor meglio se, ogni due giorni, berrete solo un bicchiere d'acqua.\nCiò che berrete dovrà però essere sempre a temperatura ambiente (fra i 18 e i 24 gradi circa. L'ingestione di cibi o bevande ghiacciate blocca le secrezioni gastriche. Lo stomaco deve innanzi tutto riscaldare questa massa fredda prima di incominciare a secernere.\nBerrete quindi quella speciale tisana 1\_4 d'ora prima di mangiare, 1 bicchiere d'acqua durante il pasto, 1 bevanda calda dopo il pasto (poco o per niente zuccherata) e, se possibile, 1 bicchiere d'acqua o d'infuso tre o quattro ore dopo il pasto. Perché dopo questo tempo?\nNelle diete dimagranti si raccomanda spesso di bere parecchi bicchieri d'acqua “fra i pasti”. Sappiate però che, se bevete tutta questa acqua durante la digestione si mischierà semplicemente ad essa, non svolgendo così il suo compito di eliminazione.\nAspettate dunque, per bere il vostro (o i vostri) bicchiere d'acqua, di avere praticamente finito di digerire.\nCosì l'acqua, potendo circolare liberamente, svolgerà bene il suo lavoro di diuresi e drenerà meglio i rifiuti che ingombrano il vostro organismo.\nBevete quindi la mattina a digiuno e alla fine del pomeriggio, verso le 17 e 30 e le 18, quando il vostro stomaco è libero.\nSe calcoliamo bene tutto quello che assorbirete dalla mattina alla sera, contando anche la colazione e la tisana della sera, arriveremo a circa 1 litro e mezzo di liquidi diversi, ripartiti nel corso della giornata. Questo è sufficiente.\nAcqua (preferibilmente non gasata)\nTisane differenti al gusto d'anice\nDi tanto in tanto un aperitivo leggero di ottima qualità (senza accompagnamento di salatini!)\nNelle grandi occasioni un po' di Champagne o Spumante.\nLa frutta, come la verdura, contiene zuccheri buoni, quelli cioè che vengono assorbiti rapidamente.\nDobbiamo consumare almeno UN frutto al giorno, preferibilmente però lontano dai pasti. E' un punto sul quale la maggior parte dei dietologi è d'accordo:\nDato che la frutta viene digerita in modo differente rispetto agli altri alimenti, è meglio consumarla da sola.\nSe possibile, evitate di mangiare insieme vari tipi di frutta. E' concesso invece mangiare frutta dello stesso tipo, ad esempio:\nIn compenso, certa frutta può essere aggiunta ad insalate miste, perché ha la particolarità di contribuire alla digestione delle proteine. Citiamo a questo proposito l'ananas, la fragola, il pompelmo, il mandarino, la papaia, il mirtillo.\nLe verdure che vi consigliamo in modo particolare (almeno una di esse dovrebbero essere sempre presente ad ogni pasto) sono le seguenti:\nla verza o il cavolfiore\nla cipolla (cotta o cruda)\ngli asparagi (solo la parte tenera)\nla zucca bernoccoluta o gigante\nlo zucchino (non mondato)\nil soffione o dente di leone (cotto o crudo)\nNon crediate che sia necessario, e neppure raccomandabile, mangiare in grande quantità.\nAl contrario, qualche foglia, qualche fettina, qualche dadino, mischiati alle insalate o ai farinacei, saranno più efficaci e meno irritanti – perché un eccesso di legumi verdi rischia di affaticare l'intestino.\nInserendoli invece a piccole dosi in insalate e contorni, non avranno che un effetto benefico e contribuiranno ad assimilare in modo armonioso gli alimenti che producono grassi.\nA questa lista di piante di cui abbiamo appena parlato, possiamo aggiungere alcuni preparati che possiamo trovare in commercio sotto forma di olii o di prodotti in polvere, da aggiungere ai piatti in gocce o a pizzichi:\nolio al carotene\nolio di acini d'uva\nQuesti preparati possono sostituire la verdura “mangia-grassi”, nei giorni in cui non ne avete a portata di mano.\nAttenzione: Utilizzateli solo di tanto in tanto. Non possono sostituire del tutto la verdura, perché vi mancherebbe la cellulosa che essa contiene e che è della massima importanza per la motilità dell'intestino.\nSono necessari, nella misura in cui possono essere BENE utilizzati dall'organismo. Questi alimenti grassi sono di due tipi:\nI grassi che ingerite direttamente:\nolii usati per la cottura o l'insalata\ngrassi di prodotti caseari: burro, panna, formaggi, latte intero...\nI grassi risultanti dalle trasformazioni chimiche carboidrati e del glucosio.\nAbbiamo visto precedentemente che alcuni lipidi aiutano a utilizzare i grassi già immagazzinati nell'organismo.\nEssi possono quindi far parte della vostra alimentazione: sono gli olii di mais, di girasole, di acini d'uva (Quest'ultimo dovrebbe essere preso quasi come un medicinale: 1\_2 cucchiaino da caffè è sufficiente per un'insalata).\nUn buon uso della panna: un cucchiaino I derivati del latte: yogurt, panna, formaggi, sono il necessario complemento di un pasto equilibrato.\nLo yogurt può sostituire l'olio in una insalata, la ricotta sostituisce la panna in un “gratin” e la panna può perfino essere utilizzata al posto del burro! Quanto al gruviera, tagliato a dadini, da più gusto ad alcune insalate miste e può fornire un apporto protidico ad un pasto composto unicamente di verdura o farinacei.\nUn buon uso dello yogurt (non acido): la mattina, al risveglio, alternandolo al tradizionale bicchiere d'acqua.\nda caffè in un brodo di verdura, o in un piatto di pasta (quando la si mangia come piatto unico).\nPer quanto riguarda il LATTE, benché non sia assolutamente indispensabile ad un adulto che consuma già una grandissima varietà di alimenti, esso può essere incorporato in certi piatti – minestrone, “gratin”, budini, oppure essere bevuto nel corso della mattinata per ridurre l'appetito. In questo caso, dovete scegliere un latte semi scremato, berlo naturale, senza caffé o sciroppi vari, e caldo. Ed ora un vecchio consiglio sempre valido: per digerire bene il latte, bisogna berlo a piccoli sorsi, facendolo rigirare alcune volte in bocca prima di inghiottirlo, in modo che esso sia impegnato bene di saliva.\nSono anch'essi necessari per un'alimentazione equilibrata e contengono elementi naturali insostituibili, i quali aiutano la digestione e l'assimilazione dei cibi ingeriti quotidianamente. Costituiscono l'alimentazione basilare di alcuni paesi e permettono a numerose popolazioni di sopravvivere, con un minimo apporto protidico (salsa di pesce o grasso animale (in mancanza di carne) e vitaminico (germogli, radici, frutta, sughi diversi).\nPer questa ragione, non dovete assolutamente abolirli.\nPer noi che siamo invece sommersi da generi alimentari di ogni tipo, uno più ricco dell'altro, essi non costituiscono più un alimento vitale: potremmo considerarli piuttosto come un sovrappiù.\nDobbiamo quindi limitarne l'uso, sceglierli bene e consumarli preferibilmente da soli, come fanno le popolazioni povere di cui abbiamo appena parlato.\nSo bene che i farinacei sono stati spesso accusati di essere causa di tutti mali e che talvolta sono completamente banditi dalle diete dimagranti.\nMi sono resa conto però che, utilizzandoli senza carne, con pochissimi grassi o zucchero, non fanno ingrassare.\nVoglio comunque tranquillizzarvi: potete benissimo aggiungere ad essi frutta, verdura mangia-grassi e zucchero naturale.\nPotete perciò preparare dei piatti dal gusto gradevole.\nVediamo di scegliere insieme quei farinacei, di cui si parla così male e che sono tuttavia così necessari.\nParlando alla buona potremmo dire: “se non è zuppa è pan bagnato”. Basta che le fette biscottate siano un po' secche o troppo insipide, per mangiarne un po' meno durante i pasti principali: ma non si fa attenzione, e si tende a credere che non abbia importanza mangiarne una in più a colazione.\nAl contrario, essa vale quanto una fetta di pane! E alla fine della giornata è facile che si siano mangiate 8 fette biscottate (...almeno): è un po' troppo, dato che questo viene ad aggiungersi a un'alimentazione già molto ricca normalmente.\nIl pane è più digeribile se raffermo e perché no, un po' duro. Masticandolo a lungo (è più facile farlo quando non è più fresco o troppo molle), si formerà in bocca una specie di poltiglia dal gusto molto delicato. Provate...\nVolendo, potreste anche scegliere il pane e le fette biscottate glutinate. Sono meno ricchi di carboidrati.\nPer quanto riguarda il pane di segale, di cui si vanta l'effetto salutare contro la costipazione per la sua alta percentuale di crusca e cellulosa, dovrebbe essere, per gli stomaci e gli intestini europei, una specie di medicina da utilizzare di tanto in tanto per regolare le funzioni intestinali. Questo vale anche se non si segue una qualsiasi dieta. Se vi piace, accontentatevi di mangiarne un pezzetto di tanto in tanto...\nLe patate (che non sia quella all'uovo) può essere consumata normalmente, però come pasto completo. Conditela con erbe aromatiche, pomodoro fresco o con un cucchiaino di panna. Durante questo pasto, non mangiate pane o carne. Semplicemente un'insalata e, due ore dopo, un frutto: arancia, 1\_2 pompelmo, fragole, 1\_2 mela. (Come vedete, avete la possibilità di mangiare in modo piacevole di tanto in tanto).\nI dolci. Non è il caso di vi priviate dei dolci solo perché volete dimagrire. Eviterete unicamente quelli che contengono troppa farina bianca: pan di Spagna, panfrutto (cake), ecc. Una crostata dalla pasta sottile con della buona frutta (fragole, lamponi, ananas, mele, pere) sarà un ottimo dessert.\nMa attenzione: il giorno in cui vi concederete questo “pranzetto saporito”, evitate di includere nel vostro menù altri farinacei o carne troppo grassa. Bisogna scegliere...\nNel capitolo precedente abbiamo parlato di dolci. Ora, chi dice dolci dice “zucchero”.\nCome bisogna considerare lo zucchero?\nEssendo estratto dalle radici della barbabietola o della canna da zucchero, è di per sé un buon prodotto, ma quando è allo stato naturale.\nLo zucchero bianco che troviamo in commercio (sia esso in polvere o in zollette) non è più del tutto normale. Pur essendo estratto, trattato e confezionato secondo i metodi migliori, in base alle direttive della legislazione internazionale, ha subito numerose trasformazioni prima di arrivare nella vostra zuccheriera. Basti citare la malassatura, le miscele per la sua conservazione e per renderlo bianco, i vari tipi di imballaggio che conosciamo.\nGli zuccheri “grezzi”, a meno che non se ne conosca esattamente la provenienza, non sono affatto più naturali.\nIl migliore, a mio parere (che è anche quello di numerosi esperti) è lo zucchero in cristalli utilizzato per le marmellate.\nChe quantità di zucchero potete assumere? Un cucchiaino da caffé per una tazza di una qualsiasi bevanda a vostra scelta, o in uno yogurt, due volte al giorno.\nPotete sostituire lo zucchero industriale con del miele di fiori (di tanto in tanto), dello zucchero di frutta e talvolta con un dolcificante. Ma bisogna anche qui saper variare di tanto in tanto e usare dello zucchero di canna o dello zucchero in cristalli.\nEvitiamo invece le caramelle, i cioccolatini e i biscotti messi in commercio, spesso troppo zuccherati e con aggiunta di coloranti.\nIl fruttosio è il puro zucchero di frutta. Se riuscite a trovarlo in un negozio di prodotti dietetici, sappiate che, preso un quarto d'ora prima dei pasti, costituisce un eccellente rimedio per ridurre l'appetito. Se non riuscite a procurarvi del fruttosio, ricordatevi che esso esiste nella frutta (come indica il suo stesso nome). Ma dato che la frutta deve essere consumata lontano dai pasti, essa non può essere presa come rimedio per tagliare l'appetito.\nIl miele, un po' irritante per l'intestino e per gli stomaci che hanno tendenza all'ipercloridria, non deve essere preso in quantità eccessiva o in modo regolare. Come per numerosi altri alimenti molto concentrati, deve essere considerato quasi come un medicinale che disintossica, favorisce la diuresi, per non parlare delle sue proprietà lassative.\nDovrete perciò usarlo solo di tanto in tanto per sostituire lo zucchero.\nLa cosa migliore sarebbe prenderne 2 o 3 volte alla settimana nel modo seguente:\n1\_2 cucchiaino da caffè di miele semicristallizzato, che metterete sulla lingua e farete sciogliere lentamente, lasciando che esso si mescoli bene alla saliva.\nI dolcificanti usati abitualmente nelle diete potranno essere presi alternandoli al miele o allo zucchero in cristalli. Ad esempio:\nLunedì: Zucchero in cristalli\nMartedì: Miele di fiori\nMercoledì: Sionon 3 (ad esempio)\nVenerdì: Zucchero in cristalli\nAnche in questo caso fa bene cambiare. Il vantaggio è duplice ed è valido per qualsiasi alimento:\nPossiamo mettere alla prova le nostre reazioni personali nei confronti di questo o di quel prodotto. Se vi accorgerete che il miele vi causa bruciori allo stomaco, non prendetelo puro ma, ad esempio, in una tisana. Se proprio non vi piace il gusto della farina di soia, non insistete e prendete qualcos'altro.\nSe l'olio di mais vi sembra insipido per l'insalata oppure siete allergici a questo cereale, usate dell'olio di girasole.\nCorrisponde al nostro bisogno di variare i sapori. Secoli di abbondanza e la creazione, soprattutto da un centinaio d'anni a questa parte, di piatti sempre più diversi e raffinati, ci hanno inculcato questo bisogno. Non potremmo più ritornare a un'alimentazione monotona e ai nostri palati delicati piace riconoscere le varie sfumature di gusto dei cibi che vengono loro offerti.\nPer questa ragione parleremo spesso di alternanza, sia per quanto riguarda le bevande sia per gli aromi o gli ingredienti delle salse. Non è un gioco: è un principio, quasi un metodo.\nLE CARNI, I PESCI, LE UOVA\nAbbiamo visto che fanno parte degli alimenti che possono aiutarvi a dimagrire. Perché? Perché forniscono molta energia e pochi rifiuti metabolici, perché contribuiscono a mantenervi attivi, vivaci e in forma. E sapete bene che l'attività brucia le calorie.\nE' quindi opportuno che la vostra alimentazione sia abbastanza ricca di proteine: l'unica condizione è, ben inteso, di consumarle quando il pasto è povero di farinacei. In caso contrario, l'apporto calorico sarebbe eccessivo, vi sentireste gonfi e non riuscireste ad assimilare bene il cibo.\nFate però attenzione!\nNon lasciatevi tentare dalla pubblicità fatta a diete esclusivamente protidiche. La carne, le uova ed alcuni pesci contengono anch'essi dei grassi, bisogna perciò mangiarne in quantità moderata. Potete tuttavia mangiarne un po' ogni giorno (facendo in modo di alternare più possibile carne, uova e pesce), ma sempre accompagnati da verdura, erbe aromatiche e condimenti opportuni.\nL'UOVO è un alimento completo e altamente calorico. Si dice che possa sostituire la carne ed è vero. Sbagliamo però utilizzandolo per lo più non come un piatto completo, ma in aggiunta a una salsa, ad un “gratin” o a un primo. Anche in questo caso l'apporto di grassi è eccessivo. Si può però evitare tutto questo “barando” un po'.\nSe volete utilizzare soltanto la parte energetica dell'uovo senza un inutile apporto di grassi, mangiate unicamente l'albume.\nUna chiara d'uovo in camicia ha lo stesso valore nutritivo di 20 grammi di burro. (Non è forse una buona idea per la colazione del mattino?).\nLe uova sono sempre un eccellente alimento, sia che vengono utilizzate come piatto unico sia “rese più leggere” con l'uso di un solo tuorlo ogni due albumi. Troverete più avanti qualche ricetta nella quale rispetteremo queste proporzioni.\nNOTA – La carne e il pesce non vanno molto d'accordo con la verdura cruda. L'accoppiata bistecca ai ferri e insalata, che ha avuto un successo così grande in questi ultimi anni, è un controsenso.\nConsigliamo come contorno a piatti di carne: spinaci, carote ben cotte, una morbida purea di verdure miste, zucchini, una giardiniera, della verza ben cotta...\nE' POSSIBILE CUCINARE LA CARNE\nE LA VERDURA\nLa nostra alimentazione è composta per lo più da carni alla griglia, arrosti e verdure (cotte o crude).\nMa quanti modi diversi per prepararli! Adesso sono di nuovo di moda le piante aromatiche perché ci si è accorti che, con i loro profumi e i loro sapori, permettono di cucinare piatti meno ricchi di grassi che un tempo, ma ancora più saporiti. Approfittiamone allora!\nFra le erbe, i semi, i prodotti in polvere e i succhi che ci vengono attualmente proposti, è preferibile che ne utilizziate alcuni, di cui potrete sperimentare l'effetto “sgrassante”.\nQuali sono? Ve ne presentiamo una lista, avvertendovi che i più “attivi” sono quelli scritti in grassetto.\nPrima serie: le erbe:\nIl prezzemolo, l'aneto, la menta, il cerfoglio, il dragoncello, il finocchio, il basilico, l'erba cipollina.\nSeconda serie: le radici e i bulbi:\nIl rafano, la cipolla, l'aglio.\nTerza serie: le piante seccate\nL'alloro, il timo, la salvia.\nQuarta serie: le spezie\nLa noce moscata, il pepe, la cannella, il ginepro, i chiodi di garofano.\nQuinta serie: i succhi naturali\nil succo di limone (sul pesce e sulla carne)\nil succo di pompelmo (nelle maionesi leggere)\nil succo di pomodoro crudo, sulle carni bianche\nil succo d'ananas fresco, nelle macedonie o sulla verdura cruda.\nSesta serie: i prodotti preparati\nlo yogurt non acido per sostituire la panna nei dolci o nelle verdure gratinate\nSettima serie: i prodotti dietetici speciali\nLe alghe marine in polvere. Questa polvere ricca di iodio vi aiuta a bruciare i grassi. Spolverizzatela sui vostri piatti di pesce (il suo gusto si accorda bene ad essi, mentre con le verdure sarebbe forse meno piacevole).\nIl propoli – che è possibile trovare nei negozi specializzati sotto forma d'olio o in polvere. Questa resina prodotta dalle api contiene tanti componenti utili che, che in alcuni paesi, è diventato quasi una panacea! Usata con moderazione, potrà esserci utile per il suo apporto vitaminico e la sua azione salutare sulla cistifellea.\nEssa va alla cipolla. Favorisce infatti l'escrezione dell'orina. Il brodo di cipolle, usato un tempo dalle nostre nonne per curare la flatulenza, può anche essere valido come bevanda dimagrante. Fate bollire 2 cipolle tagliate a fettine in 3\_4 di litro d'acqua per una ventina di minuti. Filtratelo e bevetene una tazza tutte le sere (caldo o freddo) per cinque giorni. (Anche la polpa della cipolla bollita è lassativa, ma non bisogna farne un uso eccessivo).\nVi ho detto quali sono i punti essenziali di questo “metodo”, che è il risultato delle mie esperienze e di quelle di numerose persone, che ne sono state molto soddisfatte.\nNon vi aspettavate certo da parte mia che vi facessi un corso troppo erudito di dietetica o che vi spiegassi nei particolari il complicato processo dell'assimilazione dei diversi zuccheri e dei diversi grassi.\nSono sicura che desideravate sapere soltanto che esistono piante, verdure, frutti, olii che potete inserire giornalmente nella vostra alimentazione, non solo senza il rischio di ingrassare ma soprattutto con maggiori possibilità di dimagrire, dato che il loro compito è di far sciogliere i grassi.\nAdesso volete sapere come utilizzarli per una cucina saporita che non faccia ingrassare.\nTroverete a questo riguardo delle ricette dettagliate e originali nella terza parte dell'opera.\nVolete anche sapere se dovrete cambiare molto le vostre abitudini alimentari e se sarete capaci di disabituarvi a certe piccole debolezze levate alla gola.\nVolete sapere quando comincerete a sentirvi più leggere, più a vostro agio nei vestiti, più dinamiche.\nVolete conoscere tutto quanto può aiutarvi, nella vita di tutti i giorni, a realizzare il vostro ardente desiderio di dimagrire.\nPer farla breve, adesso volete “passare all'azione!”.\nPubblicato da monica a 15:38:00\nI Blog di Monica\nSono già state pubblicate tante opere riguardanti i problemi dell'obesità che sembra forse azzardato da parte mia volere esporre qui le ...\nGli Alimenti Che Fanno Dimagrire: Gli Alimenti Che Fanno Dimagrire : Sono già state pubblicate tante opere riguardanti i problemi dell'o...\nSe vuoi... puoi...\nPer dimagrire c'è bisogno di buona volontà!\nTi consideri una persona in sovrappeso?\na questo punto era ora di prendere una decisione...


Home■News■ESL e DreamHack, prolungato l’accordo con Huya\nLa società di eSports ESL, in collaborazione con DreamHack, ha annunciato di aver prolungato l’accordo con Huya Inc. Da oggi la piattaforma streaming cinese sarà il partner esclusivo per i media digitali delle principali competizioni di eSport in mandarino e dialetti cinesi.\nESL e Huya, nuovo accordo\nL’accordo vedrà l’ESL Pro Tour per CS: GO e Dota 2 trasmessi in streaming in esclusiva su Huya nel 2020, offrendo prodotti in lingua mandarino standard e altre lingue e dialetti cinesi. Come parte dell’accordo, Huya ha ottenuto i diritti esclusivi per trasmettere e distribuire i più grandi tornei organizzati da ESL per CS: GO e Dota 2 live e On-Demand tramite media digitali.\nL’accordo copre tutte le proprietà Masters in arrivo dall’ESL Pro Tour come la serie di tornei ESL One, Intel Extreme Masters e il circuito ESL Pro League. Maggiori dettagli sui tornei particolari saranno forniti con ulteriori annunci.\nInoltre, Huya ha acquisito anche i diritti per trasmettere i tornei DreamHack CS: GO e Dota 2 tramite un accordo di sub-licenza. Gli accordi aumenteranno l’esposizione per i partner ESL e DreamHack nel mercato globale degli eSports.\nPer ottenere ulteriori informazioni riguardo questa partnership, potete visitare i siti di entrambe le società.\naccordo DreamHack ESL Huya\nComicon 2018: a Napoli la sfida per i Playoff del mondiale di FIFA 18\nVodafone e ESL insieme per l’eSport: i dettagli della partnership


lira-euro.it: L'inconscio (od ostentato) regresso del federalismo europeo\nL'inconscio (od ostentato) regresso del federalismo europeo\nE' molto difficile valutare se le dichiarazioni di Immanuel Macron, ampiamente riportate dalla stampa, in occasione del suo recentissimo incontro con Paolo Gentiloni a Roma, possano rappresentare un elemento di chiarezza del processo di rafforzamento politico europeo oppure il segno evidente del suo decadimento.\nO quanto meno di una sua ormai accertata caratterizzazione antitetica ad ogni concezione europea ad ispirazione federalista.\nNel quadro di un convegno aperto, con cadenza periodica, a tutti i paesi dell'Unioine europea in diretta connessione con le problematiche dell'area mediterranea, il capo di Stato francese ha infatti manifestato vivissimo compiacimento per il rilancio economico in corso nel nostro paese.\nTale riconoscimento, ha rimarcato Macron quasi casualmente, è delimitabile dal periodo dell'incarico di premier a Gentiloni, (nel contesto significativo dell'invio di un contingente militare italiano in Niger a rafforzamento del presidio rancese) e con la sottolineatura del grande vigore che l'intesa italo francese può sicuramente conferire al quadro politico complessivo.\nIl tutto, tuttavia,secondo la precisazione conclusiva del presidente francese, comunque subordinato ad una strategia complessiva basata sulla diarchia politica di Francia e Germania.\nCiò premesso, sorprende assai che né dichiarazioni politiche né affilate analisi critiche di organi di stampa, italiane o straniere, abbiano ritenuto opportuno esprimere consenso, o stupore o contrarietà.\nEppure sarebbe stato naturale attendersi comunque una reazione ad esternazioni di un pensiero politico così nitido nell'affermazione di una gerarchia politica precostituita e mai discussa, se non addirittura indiscutibile.\nNé può essere una attenuante la circostanza che le parole del presidente d'oltralpe, profferite quasi incidentalmente ed al di fuori dell'oggetto tematico ufficiale degli interlocutori in campo: appunto i problemi dell'area mediterranea.\nMa quale che siano state le motivazioni del silenzio generale con cui le allocuzioni di Macron sono state recepite dalle autorità politiche dell'Unione europea tutta, alcuni interrogativi non possono essere elusi.\nIl silenzio, o la consonanza con quelle dichiarazioni, non possono non comportare il riconoscimento di uno stato di fatto, cioè la caratterizzazione istituzionale di una gerarchia già riconosciuta ed operante dell'Unione europea, al di fuori di ogni atto ufficiale costitutivo.\nIl che comporta, al di là di ogni considerazione di merito, il dubbio di ogni cittadino europeo di dissentire da una Europa, il cui processo di sviluppo contraddice profondamente lo spirito originale del manifesto di Ventotene (1941) e degli accordi di Roma (1957).\nEtichette: Immanuel Macron, Paolo Gentiloni


Luigi Chinetti: N.A.R.T - Modelfoxbrianza.it\nLa terra d'America ha sempre portato fortuna a chi la fortuna l'ha cercata con tutto sé stesso, non regalandosi nulla, ma costruendo giorno per giorno il proprio destino, sintetizzando il pensiero che Enzo Ferrari fece suo e che si racchiude in queste poche parole: "Non esiste fortuna o sfortuna, ma solo quanto noi abbiamo saputo prevedere e quanto abbiamo fatto per incrementarla o evitarla".\nLuigi Chinetti è uno di questi. Un uomo che come Ferrari, ha lavorato sodo per diventare in un paese "non suo", l'importatore principale di tutta la produzione Ferrari nel nord degli Stati Uniti.\nNato a Milano il 17 luglio 1901 e quindi contemporaneo a tutti gli effetti di Enzo Ferrari, Chinetti cominciò a lavorare a 14 anni nell'officina paterna, entrando poi in Alfa Romeo, dove come meccanico, prestava la sua opera al Reparto Esperienze della Casa di Arese.\nLa targa posta a Le Mans in onore di Chinetti\nA destra, un giovane Chinetti meccanico nel 1928\nTrasferitosi in Francia per assistere Antonio Ascari nella gara di Montlèry del 1925, vi restò poi come meccanico per assistere le Alfa Romeo vendute dal conte di Carrobio. In seguito aprìrono un'officina meccanica atta alla vendita ed assistenza delle vetture e dei motori sportivi e da corsa del Portello. Quindi Chinetti passò alla vendita delle vetture in prima persona, attività che negli anni, sarebbe diventata la sua attività principale. L'epopea "corsaiola" anteguerra di Luigi Chinetti comincia nel 1925 con una sei ore a Parigi. Ma è nel 1932, con la vittoria alla 24 Ore di Le Mans in coppia con Raymond Sommer, che si prende il lusso di battere la squadra ufficiale Alfa Romeo. Nel 1933 giunge secondo alle spalle di Nuvolari e ancora nel 1934, in coppia con "Phiphi" Etancelin, rivince la classica gara, salendo agli onori della cronaca sportiva. Prima dello scoppio della Seconda Guerra Mondiale, Chinetti lasciò Parigi per partecipare a Indianapolis come manager dell'Equipe di Madame Schell. Ritorna nel vecchio continente soltanto nel 1949 e approda a Maranello per acquistare una vettura da Enzo Ferrari, persona con gli stessi interessi e probabilmente le stesse vedute nel campo automobilistico. Ferrari fu ben lieto di vendere all'ormai quasi cinquantenne Chinetti una 166 MM berlinetta, sapendo i fini dell'acquisto: correre ancora a Le Mans. La Ferrari era nata come casa costruttrice di autovetture da appena due anni e il fiuto rinomato di Ferrari, capì al volo l'importanza della vendita e la popolarità che avrebbe avuto la sua Azienda in caso di affermazione a livello internazionale. Il 26 giugno 1949 alla media di 132,42 chilometri orari, la rossa berlinetta Ferrari tagliava il traguardo a Le Mans, regalando a Chinetti e Ferrari una pubblicità internazionale enorme.\nLord Seldson, copilota della Ferrari n° 22, si accontentò di guidare la sua vettura per una sola ora, lasciando al focoso Chinetti la guida per le altre 23 ore. Due settimane dopo, il 9 e 10 luglio alla 24 Ore di Spa, Chinetti questa volta in coppia con Jean Lucas, fece il bis con la stessa vettura. Il nome della Ferrari cominciava a circolare negli ambienti automobilistici sportivi mondiali. Ancora una volta Ferrari aveva visto giusto.\nNel 1951 Chinetti ritorna alle corse partecipando alla Carrera Panamericana con una Ferrari 212 Export della Scuderia milanese Guastalla di Franco Cornacchia, in coppia con Piero Taruffi. Dopo sei giorni di massacrante corsa e 3068 km percorsi su strade sterrate, la Ferrari n° 34 taglia il traguardo di Ciudad Juarez davanti alla Ferrari di Ascari-Villoresi. Dopo quella vittoria, nel 1954 Ferrari si convinse ad affidare a Luigi Chinetti le vendite delle sue vetture negli Stati Uniti, conferendogli la "nomina" di Agente Ferrari per il Nord America. Partendo da questi presupposti, Chinetti negli anni 50 fonda la Luigi Chinetti Motors, Inc, patrocinando l'esordio automobilistico di giovani promesse del volante.\nPubblicità della Luigi Chinetti Motors, Inc\nLa 365 P nota anche come "elefante bianco"\nNel 1958 affiancato da George Arents, Jan de Vroom e Margaret Strong, crea la North American Racing Team, seconda esperienza di Scuderia dopo quella creata nel 1937, chiamata "Ecurie Bleue", fondata con Madame Schell. madre del pilota Harry Schell. Chinetti stesso ricorda che fu la scritta su di un telone di un camion: "North American Van Lines" a suggerire l'idea di chiamare la neonata Scuderia North American Racing Team, scegliendo il cavallino rampante nero, simbolo della Ferrari come logo e inserendo nella parte superiore una striscia azzurra con otto stelle bianche in campo blu e nella parte inferiore la scritta North American Racing Team, che su consiglio dello stesso Ferrari venne trasformata più avanti nell'acronimo corrisponente, appunto N.A.R.T.\nIl battesimo con la pista la N.A.R.T. l'ebbe il 23 marzo 1958 in occasione della 12 Ore di Sebring.\nL'equipaggio: O'Shea - Kessler - Cunningham, portarono la 250 GT al 6° posto assoluto. Bisognerà attendere fino al 22 ottobre 1961 per vedere una vettura della N.A.R.T. sul gradino più alto del podio. L'occasione fu a Monthléry per la 1000 km di Parigi, dove i fratelli Rodriguez conquistarono il 1° posto.\nL'avventura sulle piste della North American Racing Team durò fino al 1982, partecipando a più di 200 gare e facendo gareggiare oltre 100 piloti.\nJim Hall, Stirling Moss, Graham Hill, Giancarlo Baghetti, Umberto Maglioli, Nino Vaccarella, Mario Andretti, sono alcuni nomi di questi piloti che sotto i colori americani, hanno corso e vinto per la Ferrari.\nL'onore e l'onere forse più importante la N.A.R.T. l'ebbe in occasione dei gran premi degli Stati Uniti e del Messico del 1964, dopo che Ferrari, per i noti contrasti con le Autorità Sportive per la mancata omologazione della 250 LM, iscrisse nelle ultime due gare di campionato le vetture di Surtees e Bandini con i colori dell'amico Chinetti, dopo avere restituito la licenza italiana. La N.A.R.T. ebbe appunto l'onore di tenere a battesimo il neo Campione del Mondo per l'anno 1964.\nAlla 24 Ore di Le Mans del 1965, la coppia Gregory-Rindt con la vettura "rinnegata" l'anno prima, la 250 LM, scrivono ancora una volta il nome della Ferrari nell'Albo d'Oro della classica francese. Altro grande successo la N.A.R.T. lo conseguì con la 24 Ore di Daytona del 1967 con l' arrivo in parata ideato dall'allora D.S. Franco Lini.\nLorenzo Bandini con la Ferrari della N.A.R.T.\nLa 166 MM di Chinetti-Seldson a Le Mans nel 1949\nA Luigi Chinetti vanno attribuite doti di scopritore di talenti quali: Phil Hill, Dan Gurney, Richie Ginther, i fratelli Pedro e Ricardo Rodriguez, tutti poi puntualmente approdati a Maranello. Il rapporto con Enzo Ferrari si spinse oltre gli affari commerciali, colorandosi sempre più con le tinte della vera amicizia, al punto che nel 1975 la Ferrari decise di esportare in proprio le sue vetture; Ferrari in persona diede ordine che a Chinetti venisse riconosciuta una quota per ogni vettura venduta. Vera o meno questa storia, la dice lunga conoscendo la parsimonia dell'Uomo di Maranello. Come Ferrari, anche Chinetti è mancato in un caldo giorno di agosto del 1994 all'età di 93 anni, per la precisione il 17 e nel decennale della sua scomparsa, per le imprese, le vittorie, la genialità, la sportività, lo volevamo ricordare con queste semplici parole. MfB\nMARANELLO 10 ottobre 2014\n"An exclusive car to mark Ferrari’s 60th year in North America": comincia così, ovviamente in inglese, la presentazione di una delle Rosse più spettacolari di sempre, la F60 America, un pezzo rarissimo (prodotta in soli 10 esemplari) destinata ai collezionisti ma, soprattutto a incidere nella storia che la Ferrari per rendere omaggio agli Usa.\nE già perché fu proprio il geniale Luigi Chinetti - primo importatore Ferrari in Usa - a stressare il Drake affinché gli desse una spider: Chinetti conosceva bene gli americani e sapeva che per loro le vetture open air sono sempre irresistibili. Nacque così la mitica California, ma anche una serie infinite di spider che hanno fatto la felicità degli appassionati (anche di quelli che si limitavano a sognare perché - si sa - è più facile sognare su qualcosa di concreto...).\nEcco perché la F60 America è una spider, anzi più che una spider perché qui il tetto non c'è proprio: c'è solo una copertura di fortuna che oltre i 120 orari viene strappata via dal vento. Una cosa un po' poetica se volete perché sembra dire "se il pilota non lo leva ci pensa la Ferrari a stracciarlo via, questa è una macchina che si guida con il vento nei capelli". Certo, sempre che ci sia ancora la materia prima, ossia i capelli: questo missile costa più di un milione e - si sa - certe cifre si possono spendere solo ad una certa età...\nIn ogni caso l'idea (geniale) della copertura posticcia non è nuova (l'abbiamo vista già sulla 550 Maranello Spider (il suo vero nome è "Barchetta Pininfarina") e prima ancora sulle Spider 275 GTS4 NART del 1967, versione aperta della 275 GTB4, che l’importatore Luigi Chinetti chiese a Enzo Ferrari espressamente per i clienti degli Stati Uniti, anche quest'ultima prodotta in soli 10 pezzi.\nTanta meraviglia sarà in ogni caso presentata ufficialmente domani sera al Beverly Hills City Hall nel corso della cena di gala organizzata per i festeggiamenti: una macchina del genere è insomma la classica ciliegina sulla torta (di compleanno stavolta). Una ciliegina un po' particolare perché qui sotto si cela quella specie di mostro che è l'F12. Ossia un missile da 740 CV spremuti a 8250 giri al minuto, il che la rende la Ferrari stradale di serie più potente mai realizzata, con un rapporto peso/potenza poi di di 2,0 kg/CV...\nPer il resto un trionfo di design con un singolare disegno a diapason sulla fiancata, la maxi griglia Ferrari sul muso, rollbar sellati in pelle con pinne posteriori in carbonio che scendono fino alla coda rendendo ancora più forte l'effetto "prototipo". E un piccolo omaggio agli Usa: sui sedili al posto del cavallino rampante c'è una stilizzazione della bandiera americana nella parte centrale di seduta e schienale. Grazie America, il concetto è chiaro...\nFonte Articolo: http://www.repubblica.it/ - Vincenzo Borgomeo\nVedi anche la pagina dedicata alla F60 America, partendo dalla 599 GTB: http://www.modelfoxbrianza.it/Ferrari_599GTB.htm\npagina pubblicata il 19.08.2004 - ultimo aggiornamento 10.10.2014\nLa pagina rappresenta uno studio condotto dall'autore su Luigi Chinetti e il N.A.R.T. e potrà, a seguito di nuovi accertamenti, subire modifiche atte ad inquadrare al meglio la verità storica dell'evento.


Miglior rapporto qualità-prezzo african print skirt for women - Grandi offerte su african print skirt for women da african print skirt for women venditori globali su AliExpress\nPromozioni hot in african print skirt for women: le migliori offerte e sconti online con recensioni di clienti reali.\nGrandi notizie! Sei nel posto giusto per african print skirt for women. Ormai sai già che, qualunque cosa tu stia cercando, lo troverai su AliExpress. Abbiamo letteralmente migliaia di ottimi prodotti in tutte le categorie di prodotti. Sia che tu stia cercando etichette di fascia alta o acquisti economici e economici, ti garantiamo che è qui su AliExpress.Troverai negozi ufficiali per i marchi oltre a piccoli venditori indipendenti di sconti, i quali offrono metodi di pagamento rapidi e affidabili, oltre che convenienti e sicuri, indipendentemente da quanto tu scelga di spendere.\nAliExpress non sarà mai battuto per scelta, qualità e prezzo. Ogni giorno troverai nuove offerte solo online, sconti sui negozi e l'opportunità di risparmiare ancora di più raccogliendo i coupon. Ma potresti dover agire in fretta poiché questo african print skirt for women è destinato a diventare uno dei best seller più richiesti in pochissimo tempo. Pensa quanto saranno gelosi i tuoi amici quando dici che hai il tuo african print skirt for women su AliExpress. Con i prezzi più bassi online, le tariffe di spedizione economiche e le opzioni di ritiro locali, puoi realizzare un risparmio ancora maggiore.\nSe hai ancora due menti african print skirt for women e stai pensando di scegliere un prodotto simile, AliExpress è un ottimo posto per confrontare prezzi e venditori. Ti aiuteremo a capire se vale la pena pagare un extra per una versione di fascia alta o se stai ottenendo un acquisto altrettanto vantaggioso acquistando l'articolo più economico. Inoltre, se vuoi solo concederti e dare un'occhiata alla versione più costosa, AliExpress si assicurerà sempre che tu possa ottenere il miglior prezzo per il tuo denaro, anche facendoti sapere quando starai meglio ad aspettare che inizi una promozione e i risparmi che puoi aspettarti di fare.\nE se sei nuovo su AliExpress, ti faremo conoscere un segreto. Poco prima di fare clic su "acquista ora" nel processo di transazione, prenditi un momento per controllare i coupon e risparmierai ancora di più. Puoi trovare coupon negozio, coupon AliExpress o puoi raccogliere coupon ogni giorno giocando ai giochi sull'app AliExpress. Inoltre, poiché la maggior parte dei nostri venditori offre la spedizione gratuita, riteniamo che accetti di ottenere questo african print skirt for women a uno dei migliori prezzi online.\ndella sirena del pannello esterno della stampa\ndot gonna a matita\nlive set sexi\nafricano pannello esterno\ncoreano del pannello esterno dell'increspatura\ndella sirena del bambino\nfantasia pannello esterno lungo\nmermaid costume per il bambino\nverde della sirena del pannello esterno\naderente sirena del pannello esterno\ndella sirena del merletto del pannello esterno\ngold mermaid skirt\nsirena gonna di velluto\ndella sirena del pannello esterno\nper gli adulti della sirena del pannello esterno\ndanza del ventre gonna a sirena\nlungo da sera in raso nero del pannello esterno\noro gonna lunga\ndi compleanno abito sirena\ndel ventre bling


Rugby, Eccellenza 2016/17 – 14/a giornata: successi esterni per Calvisano e Petrarca, San Donà blinda il quarto posto – OA Sport\nHome / Squadre / Rugby / Rugby, Eccellenza 2016/17 – 14/a giornata: successi esterni per Calvisano e Petrarca, San Donà blinda il quarto posto\nRugby, Eccellenza 2016/17 – 14/a giornata: successi esterni per Calvisano e Petrarca, San Donà blinda il quarto posto\nPubblicato il 20 marzo 2017 da Simone Brugnoli alle ore 12:07 in Rugby, Squadre\nNessun problema per Calvisano e Petrarca nella quattordicesima giornata del Campionato di Eccellenza di rugby, entrambe vittoriose in trasferta rispettivamente contro Viadana (26-18) e Fiamme Oro (29-21). Grazie a questi trionfi per nulla scontati le prime due della classe continuano senza intoppi la propria marcia in vetta alla classifica, mentre la corsa ai playoff si prospetta ancora una volta assai interessante.\nIl Lafert San Donà conferma infatti l’ottimo periodo di forma superando il Conad Reggio per 20-15 al termine di un incontro molto serrato dall’inizio alla fine; un successo che consente inoltre ai padroni di casa di issarsi al quarto posto solitario nella graduatoria. Fatica più del previsto Mogliano prima di avere la meglio tra le mura del Sitav Rugby Lyons, ma il 19-16 conclusivo permette comunque ai padroni di casa di cogliere un punto di bonus preziosissimo in ottica salvezza. Nell’anticipo del sabato, infine, i campioni d’Italia in carica del Rovigo si erano sbarazzati della Lazio con il punteggio di 51-36. Di seguito la classifica aggiornata.\nClassifica: Calvisano 63, Petrarca 53, Rovigo 46, San Donà 34, Viadana 30, Mogliano 30, Fiamme Oro 27, Reggio 23, Lazio 21, Piacenza 16\nArticolo precedente Previous post: Qualificazioni Mondiali 2018, i convocati dell’Albania per la sfida all’Italia\nArticolo successivo Next post: Pallamano, Riccardo Trillini sarà il nuovo ct dell’Italia. Via dal Lussemburgo a fine stagione


Uncategorized Archives - Jackie Degl'Innocenti - Sviluppo App Mobile Android Ionic Sviluppo web software\nTanto per iniziare a dare vita a qualcosa, inizio una serie di scritti relativamente alla mia visione del mondo e delle mie idee.\nIn questo primo scritto, vorrei parlarvi delle mie idee sulla tecnologia.\nInizio col dire, che attualmente il potenziale tecnologico disponibile all’uomo è molto grande rispetto al passato, al punto tale che quello che noi abbiamo sono quasi dei super poteri. Abbiamo costantemente con noi smartphone che sono diventati parte integrante della nostra persona, e ci permettono di comunicare istantaneamente con tutto il mondo. Lo sviluppo di applicazione e software che consentano una sempre maggiore condivisione della propria vita, dal tweet fino ai live streaming sempre più presenti, sia in ambito privato che business, sta facendo in modo che le esperienze che viviamo personalmente possano davvero raggiungere virtualmente qualsiasi altro essere umano. Ciò è quasi telepatia.\nIl mondo reale, da sempre, presenta dei limiti. Per andare a pagare le bollette fino a qualche anno fa era necessario fare lunghe code alle poste, o affidarsi a sistemi bancari al di fuori del proprio controllo. Attualmente, con i servizi via internet, operazioni che fino a poco tempo fa richiedevano tempo e luoghi reali, adesso possono essere facilmente eseguite da qualsiasi device di nostro possesso. Questo tipo di servizi dovrebbe potersi espandere fino a raggiungere i massimi livelli di utilità all’uomo, quindi aumentare la quantità di software in grado di aiutare l’uomo nella sua vita quotidiana, sociale e democratica. Dato che l’hardware oramai è alla portata di tutti (caso eccezionale sono i paesi sottosviluppati, per i quali, sostengo, sia necessaria una politica di risanamento economico come prima priorità dei paesi invece sviluppati) quello di cui c’è bisogno è semplicemente di buon software che possa aiutare i nostri cervelli ed alleggerirne il carico di lavoro. Questo può avvenire con lo sviluppo di applicazioni per smartphone e web, che assista l’uomo nelle sue operazioni ruotinarie. Si definiscono quindi diversi raggruppamenti o categorie di applicazioni:\nPermettono di effettuare operazioni che normalmente richiederebbero la presenza di una persona fisica in un determinato luogo comodamente dal proprio telefono ovunque ci si trovi.\nPer esempio: invece di stare in coda presso un ufficio, una volta preso il proprio numero, è possibile seguire l’avanzamento della coda sul proprio telefono pure trovandosi al parco vicino all’ufficio, e presentandosi solo quando chiamati.\nApplicazioni di life managing / motivazione\nPermettono di farsi guidare nelle proprie routine da un assistente sempre pronto a consigliare i momenti giusti… Svegliarsi presto, fare sport, fare la spesa, fare benzina, progettare i propri spostamenti, tutto diventa a carico di un algoritmo in grado di consigliare i tempi migliori e ricordare all’utente quando fare cosa.\nIn questa categoria finiscono anche tutte le applicazioni di risoluzione di problemi specifici che possono occorre psicologicamente o emotivamente. #reactor\nSorvolo, in quanto già ben conosciute ai molti.\nApplicazioni di democrazia\nNei miei sogni, un paese democratico diretto, è possibile. I cittadini sono spesso chiamati a votare con dei referendum che possono essere fruiti facilmente dal proprio telefono, senza doversi recare a sportelli elettorali e quindi fare risparmiare allo stato tantissimi soldi. Inoltre i cittadini possono facilmente partecipare a raccolte firme, o dire la propria opinione e farsi ascoltare dai propri politici in maniera trasparente. Riportare lo stato in mano ai cittadini quindi.\nE’ possibile fare ancora molto e dare ancora molto ai cittadini del mondo, anche se, già molto è stato fatto.


La proposta della Lega per salvare Cremona dopo il lockdown.\nVenerdì, 30 luglio 2021 - ore 08.49\nCENTRO STORICO PEDONALE DA GIOVEDÌ A DOMENICA, SERATE ESTIVE CON PLATEATICI ESTESI PER NEGOZI, BAR E RISTORANTI.\nMercoledì 13 Maggio 2020 2020-05-13T14:37:00+02:00 | Scritto da Redazione\n“Se vogliamo bene a Cremona è il momento di dimostrarlo ora, e ci deve essere l’impegno concreto della giunta e di tutti i cremonesi a tenere viva la nostra città sostenendo commercianti, pubblici esercizi ed artigiani in grande sofferenza”. Il gruppo consigliare della Lega in Salone dei Quadri lancia la sua proposta: far diventare il centro storico una grande isola pedonale per tutta l’estate, dal giovedi alla domenica.\nIl capogruppo Alessandro Zagni, insieme ai consiglieri Simona Sommi, Alessandro Fanti, Beppe Arena, Pietro Burgazzi e Roberto Chiodelli, presenterà un ordine del giorno in consiglio comunale per chiedere l’impegno dell’amministrazione a condividere questo progetto e sostenere con uno sforzo concreto le attività economiche della nostra città.\nArgomentano i consiglieri: “Diamo la possibilità ai pubblici esercizi di allargare tutti i plateatici, garantendo il rispetto delle norme di distanziamento, e offriamo l’opportunità ai commercianti che lo vorranno di tenere aperto la sera ed esporre la propria merce all’esterno dei negozi. Senza chiedere imposte per il plateatico. Facciamo vivere le strade e le piazze come un grande mercato all’aperto, con tutto il meglio che Cremona può offrire. Per tutta l’estate dal giovedi alla domenica.\nInoltre diamo la possibilità ai cittadini di raggiungere il centro storico non solo in bicicletta, ma anche valutando la possibilità di organizzare un servizio navetta continuativo, ovviamente nel rispetto delle norme di sicurezza.\nSarebbe bello poi che anche piccoli gruppi musicali e altri intrattenitori avessero la possibilità di esibirsi, nel rispetto delle regole di contrasto al Covid in vigore.\nPurtroppo molti cremonesi questa estate non potranno andare in vacanza, e questo è un motivo in più per far rivivere la nostra città. Il centro storico già era un malato febbricitante, con questo virus rischia di cadere e non rialzarsi più.\nSiamo fiduciosi che i cremonesi sapranno rispondere in modo ordinato e responsabile, anche attraverso la messa in campo da parte dell'amministrazione degli opportuni controlli per garantire il rispetto del corretto distanziamento secondo la normativa anti Covid , che dovrebbe in prospettiva prevedere un ulteriore allentamento nei mesi estivi. La libertà personale , la salute e il tessuto economico da difendere, devono trovare il giusto punto di equilibrio nell’organizzazione del progetto, anche attraverso l’interlocuzione con le categorie coinvolte.\nC’è bisogno di uno sforzo da parte di tutti i cremonesi per preservare la nostra città e garantire la sopravvivenza ai piccoli imprenditori che popolano il centro storico. Anche la giunta deve fare la sua parte, prendendo in mano le redini di questa iniziativa e garantendo un futuro alla nostra città e a chi ci lavora, con l’aiuto di tutti i cremonesi. Dai Cremona, rialza la testa!\nAlessandro Zagni, Simona Sommi, Alessandro Fanti, Beppe Arena, Pietro Burgazzi, Roberto Chiodelli\nCremona La Lega Critica Galimberti per aver fatto suonare ‘Bella Ciao’ dal Palazzo Comunale\nCremona Cabina di regia provinciale per il post emergenza, la Lega: sconcertati da proposta del PD. Subito tavolo competitività


NOTIZIE / 07.12.19 / SERVIZI AL CITTADINO\nUltime due settimane del censimento permanente della popolazione\nIl censimento è cambiato. La rilevazione sul territorio nazionale non ha più cadenza decennale. Dal 2018 si svolgono censimenti permanenti che coinvolgono solo parte della cittadinanza, ovvero campioni rappresentativi della stessa. Istat ha diffuso nei giorni scorsi una nota stampa dove si evidenziava il buon andamento delle operazioni 2019. "Con una settimana di anticipo, rispetto all’edizione 2018, è stata superata la soglia del milione di questionari compilati per il secondo Censimento Permanente della popolazione, avviato a inizio ottobre. In Italia le rilevazioni hanno coinvolto circa 1 milione 400 mila famiglie in oltre 2.800 Comuni italiani."\nAnche Parma è tra i Comuni "campione" e gli uffici comunali ricordano che mancano solo due settimane alla chiusura delle attività di rilevazione, prevista, appunto, per il prossimo 20 Dicembre. Le famiglie coinvolte nella rilevazione "da lista", che hanno ricevuto la lettera da Istat con le informazioni per la compilazione online, hanno invece tempo solo fino al 13 dicembre per la compilazione autonoma.\nI rilevatori incaricati dal Comune muniti di cartellino di riconoscimento si stanno rivolgendo alle famiglie sorteggiate dall'anagrafe comunale, con un'attività porta a porta, per partecipare all'indagine. A questo proposito si vuole precisare che, le famiglie estratte, sono tenute per legge a partecipare al Censimento, come previsto dall’art. 7 del DECRETO LEGISLATIVO 6 settembre 1989 e che sono inoltre previste sanzioni amministrative in caso di rifiuto a rispondere o nel caso vengano fornite consapevolmente informazioni errate o incomplete.\nE' possibile rivolgersi all'Ufficio Business Intelligence e Statistica per ricevere assistenza e informazioni a riguardo, tutti i giorni dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 17 allo 0521 218129.\nTAG | istat - censimento - censimento istat


A Palazzo Altemps il fascino delle rovine. Marmi e foto, frammenti per l'eternità - Repubblica.it\nCongresso Aiom 2019 »\nAiom: “Test genetico su mutazione Brca sia rimborsabile per pazienti e\nTumori, 2 pazienti su 3 cercano news su cure alternative. Oltre 400 le bufale\nSileri, “Rinnovato il Fondo oncologici, 500 milioni l'anno”\nTumori, il valore terapeutico delle parole tra medico e paziente\nA Palazzo Altemps il fascino delle rovine. Marmi e foto, frammenti per l'eternità\nLe 120 opere esposte da oggi al 31 gennaio\nCosa hanno in comune le macerie di Beirut fotografate da Gabriele Basilico e le vedute di Piranesi? Il Polifemo della collezione Altemps e la Marcia funebre dell'Eroica di Beethoven? È un filo rosso che attraversa i secoli e i linguaggi artistici quello che lega le 120 opere esposte da oggi al 31 gennaio a Palazzo Altemps (che per l'occasione apre al pubblico tre nuovi spazi del primo piano) nella mostra "La forza delle rovine".\nIn una narrazione evocativa che vede le collezioni di scultura antica del museo e materiali classici come incisioni, pitture e acquerelli dialogare con opere contemporanee e testimonianze moderne come fotografie, brani musicali e cinematografici, indagando i significati dell'idea stessa di rovine: sentinelle del passato, luoghi della memoria, ma anche tracce di guerre o disastri naturali. "Una riflessione che ci stimola a considerare come l'idea di Rovina, di volta in volta suggestiva, inquietante, terribile, identitaria, sia sempre stata presente nell'umana percezione della realtà", ha spiegato il soprintendente Francesco Prosperetti.\nCurata dall'ideatore Marcello Barbanera e dalla direttrice di Palazzo Altemps, Alessandra Capodiferro, la mostra - divisa in 9 sezioni - si apre sulle catastrofi, naturali e artificiali, col Massacro in cui Guttuso dipinge la presa di Palermo o la copertina del New Yorker sull'11 settembre. Alla "poetica del frammento" è dedicata, invece, la seconda sezione, che ruota intorno al Torso di Polifemo della collezione Altemps e alle sculture di divinità restaurate e integrate nel '600 e nel '700. Dai "Paesaggi di rovine" con Roma protagonista, che caratterizzano la pittura dal XVI secolo, si passa ai "Paesaggi rovinati" ritratti dai fotografi contemporanei, come Basilico e Burtynsky.\nE si arriva così all'"Anatomia delle rovine" nella sezione dedicata a Giovan Battista Piranesi. "Il tema del frammento generatore" spiega Barbanera, è al centro della sezione dedicata, invece, alla musica, con gli "schizzi" della Decima sinfonia di Schubert a partire dai quali Luciano Berio compone Rendering o con la cellula da cui parte Beethoven per costruire la Marcia funebre dell'Eroica. Mentre "Il canto delle rovine" è affidato alla letteratura e alla suggestione dei fogli che scendono dal soffitto della sala grande\ndel Galata e rimandano ai "Poemi sospesi" dell'era preislamica. Ci si confronta poi con il rapporto che gli antichi avevano con le rovine, con una kore, bruciata dai Persiani, arrivata dal museo dell'Acropoli di Atene. Mentre nell'ultima sezione "(Ri)costruire le rovine" ci si interroga sul rapporto fra archeologia e modernità, partendo dal "Fate qualcosa" gridato dalla giornalista di fronte alla distruzione di antiche pitture in Roma di Fellini.\n08 ottobre 2015 - Aggiornato alle 09.24


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