Fabriano: i lavoratori bloccano strade e call center, "No al piano aziendale"\nI lavoratori della Indesit sono determinati a respingere il piano di esuberi presentato dall'azienda, come dimostrano le manifestazioni di oggi a Fabriano. A parlare è anche Alessandro Pagano della Fiom nazionale\nRedazione 10 giugno 2013 09:52\nI circa 400 operai della Indesit di Melano, Albacina e del call center e centro servizi di Cà Maiano, che da stamani manifestano contro il piano di ristrutturazione della multinazionale in Italia, hanno tolto il blocco attuato all'altezza della rotatoria di ingresso al centro urbano di Fabriano, e stanno tornando in corteo verso la sede di Cà Maiano. Il presidio si è svolto senza incidenti. A portare la loro solidarietà ai manifestanti anche la segretaria regionale della Cgil Wilma Bontempo.\nOriginale forma di protesta degli operai Indesit a Fabriano. Il blocco dell'ingresso di camion e tir nei magazzini di CàMaiano si è trasformato in un attraversamento continuo della strada di fronte allo stabilimento. "La polizia - spiega Valeria Tizzoni, della Rsu Fiom di Melano - ci ha detto che non potevamo star fermi in presidio davanti ai cancelli. Così ci siamo divisi in gruppi per un attraversamento non stop, e i camion li abbiamo bloccati lo stesso. La nostra lotta non si ferma".\n"I lavoratori della Indesit sono determinati a respingere il piano di esuberi presentato dall'azienda, come dimostrano le manifestazioni di oggi a Fabriano, e il presidio che gli addetti dell'impianto di Caserta terranno alle 10 con tutti i sindaci del Casertano". Così Alessandro Pagano, della Fiom Cgil nazionale, commentando il blocco del call center Indesit e del traffico attuati oggi a Fabriano. Domani riunione del coordinamento sindacale nazionale per decidere nuove iniziative di lotta.\n"Domani vedrò l'amministratore delegato di Indesit Company Marco Milani". E' l'annuncio che il sindaco di Fabriano Giancarlo Sagramola ha dato ai lavoratori della multinazionale dell'elettrodomestico che da prima dell'alba occupano il call center di Cà Maiano e la Sp Fabriano-Sassoferrato. "Fra i lavoratori c'é rabbia, risentimento - spiega Sagramola ai giornalisti - per un piano di ristrutturazione che così com'é è inaccettabile. Cerchiamo un dialogo, ma la situazione è drammatica".\nIndesit: parla Francesca Merloni, "Non è questa storia di nostra famiglia"\nFabriano: Casa Pound in piazza per dare solidarietà ai lavoratori Indesit


WorldPass - Le ragazze ai Mondiali di calcio, i ragazzi a casa a fare la calzetta\n“Basta, non si può parlare sempre di dare soldi a queste quattro lesbiche!”.\nCosì parlò nel 2015 Felice Belloli, successore di Carlo Tavecchio come presidente della Lega Nazionale Dilettanti. Lo stesso Tavecchio, da parte sua, poco prima di arrivare ai vertici della Federazione Italiana Calcio, aveva definito le donne “handicappate” in quello sport.\nA distanza di quattro anni il meme più diffuso sui social è “le ragazze a fare il mondiale, i ragazzi a fare la calzetta”.\nAll’indomani del risultato peggiore ottenuto dalla Nazionale maschile ai mondiali da 60 anni a questa parte (la mancata qualificazione in Russia), quella femminile sta facendo sognare gli italiani alla Coppa del Mondo in corso in Francia. E all’improvviso quelle “quattro lesbiche” evocate da Belloli si sono trasformate in eroine nazionali e celebrità mondiali: basti pensare che il capitano Sara Gama è diventata addirittura una Barbie; alla faccia dei sessisti e anche dei razzisti (ha la colpa di essere nata in Friuli da padre congolese).\nEppure, nonostante tanto clamore, le calciatrici italiane vengono ancora pesantemente discriminate, e a prescindere dai commentatori che ne invocano il ritorno in cucina o quantomeno alla pallavolo arrivando a definire il calcio femminile “contro natura”, sono gli stessi organismi sportivi che continuano a relegare le donne tra gli sportivi dilettanti.\nE non è un problema che riguarda solo il calcio, ma la maggior parte delle discipline sportive, con tutto ciò che ne consegue in termini di previdenza sociale, assistenza sanitaria, maternità e contratto di lavoro.\nLa legge che regolamenta l’attività sportiva in Italia – che risale al lontano 1981 – chiede infatti al Coni e alle Federazioni di decidere quali sport siano professionistici e quali no. E ad oggi il diritto al professionismo viene riconosciuto solo a quattro discipline: calcio, golf, serie A di basket e ciclismo; e solo per le categorie maschili.\nLa ragione è che lo sport femminile è troppo povero e non assicura abbastanza soldi per essere preso in considerazione; idem per gli altri 56 sport maschili considerati dilettantistici.\nLuisa Rizzitelli, presidente dell’Associazione nazionale atlete, ha sottolineato come ad oggi il massimo che il genere femminile sia riuscito a ottenere negli organismi sportivi è la vicepresidenza della Federbasket e la presidenza del Coni di Trento. Complessivamente nei consigli federali siedono solo 57 donne su quasi 500 posti, mentre nella “Walk of Fame” lanciata dal Coni figurano 13 donne su 100 atleti.\nL’unico passo in avanti, finora, è stato fatto dal governo Gentiloni, che ha inserito nella Finanziaria una norma che crea un fondo per la maternità delle atlete per un valore di 2 milioni di euro; una toppa in un sistema in cui le sportive, se aspettano un bambino, perdono qualsiasi diritto, con tanto di clausole antigravidanza inserite nei contratti.\nNon può più aspettare una riforma che consenta agli atleti di sport “minori” di svolgere un lavoro con pari diritti e dignità. Finora, per molti, l’unica soluzione è stata entrare nei gruppi sportivi militari; ma è evidente che quella militare è – o dovrebbe essere – tutt’altra vocazione.\nUna grande novità di quest’anno, che ha preceduto di pochissimo i successi delle azzurre in Francia, è stato il passaggio della Serie A del calcio femminile dalla Lega nazionale dilettanti alla Federazione Italiana Giuoco Calcio.\nUn passaggio storico, avvenuto in corso di campionato e spinto da accese proteste, con giocatrici che minacciavano di non entrare in campo e le pressioni di grandi club come Milan e Juventus.\nNonostante questo è rimasto il tetto massimo di guadagno per le calciatrici donne fissato a 30mila euro: praticamente spiccioli rispetto a quello che portano a casa i loro colleghi maschi.\n“Si tratta di un limite culturale squisitamente italiano” commenta Arianna Marchesi.\nPerugina, classe 1986, Arianna gioca con il Perugia Calcio e ha militato nella Nazionale under 19, con cui ha disputato tre europei e un mondiale.\n“In America, ma anche nel resto d’Europa, il calcio femminile è seguito come quello maschile: ho un amica che gioca nel Bayern Monaco e lì non ci sono differenze tra uomini e donne, e la partita Atletico Madrid – Barcellona ha totalizzato 60mila spettatori”.\n“In Spagna – continua Arianna - non esiste un tetto massimo di guadagno per le calciatrici, quindi la squadra che ha più budget può permettersi di avere le migliori. Per questo è molto difficile che un’atleta straniera venga a giocare in Italia, e ovviamente questo non aiuta il calcio femminile italiano a crescere. Ed è una cosa che ci penalizza anche quando andiamo a giocare in Champions League, perché troviamo come avversarie squadre che a differenza nostra hanno un calibro internazionale”.\nLe cose, però, stanno cambiando: “Mentre fino a un paio di anni fa le squadre di calcio femminili appartenevano a piccoli circoli dilettantistici, oggi c’è la tendenza di tutti i grandi club a dotarsi di una formazione femminile”. Arianna, per esempio, ha militato per molti anni nella Grifo Perugia, che lo scorso anno è stata acquisita dal Perugia Calcio.\n“Ora stanno finalmente entrando anche gli sponsor e il mondiale di Francia ha avuto una risonanza incredibile. Se ne parla nei bar mentre fino a qualche tempo fa eravamo davvero confinate tra pochi appassionati”. “La speranza – continua la calciatrice perugina – e che ora anche la nostra serie B e le altre categorie possano essere parificate a quelle maschili”.\nEppure c’è chi continua a sostenere che una partita tra donne è fondamentalmente brutta da vedere e che tutto questo clamore sia in realtà di stampo ideologico.\n“Non è più brutta: è diversa. Non è meno spettacolare ma senza dubbio a livello fisico la differenza è abissale e cambia molto la velocità di gioco. Quindi quando si guarda una partita di calcio femminile bisogna prepararsi a vedere qualcosa di molto differente rispetto a ciò a cui siamo abituati”.\nQuanto allo stereotipo della calciatrice mascolina? “E’ sbagliato: anche le ragazze della nazionale sono molto carine, femminili, truccate. La più forte calciatrice del mondo, che è brasiliana, entra in campo con il rossetto”.\nNon c’è il rischio, però, che quando intorno al calcio femminile gireranno tanti soldi si finisca per perdere l’anima, come è successo nel settore maschile? In fondo se Arianna è perugina e gioca col Perugia, nell’Italia dominata dal calcio mercato si è arrivati ad avere squadre senza nemmeno un italiano e campioni diventati quasi più testimonial degli sponsor che atleti.\n“Il calcio femminile ha fame di risultati: questo mondiale è il sogno di tutti noi, perché facciamo molti più sacrifici dei maschi, ai massimi livelli prendiamo meno soldi di un operaio e quindi siamo mosse da una passione molto più grande. Anche perché se il 90% dei bambini gioca a calcio, per le bambine è ancora molto difficile cominciare”.\nLa stessa Arianna ha dovuto iniziare giocando insieme ai maschi perché non c’erano scuole calcio femminili.\n“All’inizio mi prendevano in giro, ma poi mi facevo rispettare in campo. I nostri avversari ridevano di noi vedendo una ragazzina, ma la biologia era dalla mia parte: le femmine sviluppano prima, quindi io a dodici anni ero nettamente più forte fisicamente rispetto ai miei coetanei maschi e avevo una grinta fuori dal comune”.\nA tredici anni però, Arianna si è dovuta già confrontare con gli adulti: “Il regolamento prevede squadre miste fino a 13 anni. Non essendoci settori giovanili femminili io sono dovuta passare direttamente alla prima squadra. Oggi le cose sono cambiate: il Perugia – per esempio – ha tutto il settore giovanile sin dai pulcini, e se una bambina di otto anni vuole provare a giocare a calcio da noi può trovare tecnici molto preparati: abbiamo anche campionati nazionali under 15 e la nostra Primavera quest’anno si è giocata nientemeno che lo scudetto con il Torino”.\nInevitabile quanto scema è, a questo punto, la domanda finale: se i calciatori sposano le veline, le calciatrici chi sposano?\nLapidaria la risposta: “Sicuramente persone con un cervello”.


Pokémon Sole & Luna: rilasciata la password per ottenere nuove megapietre - GameScore\nPokémon Sole & Luna: rilasciata la password per ottenere nuove megapietre\n· 14/05/2017 ·1 min lettura·0\nCome ben molti di voi sapranno, in pokémon Sole & Luna non sono presenti alcune Megapietre. Per ottenerle, è necessario partecipare alle Gare online oppure scrivere determinate password nella sezione “dono segreto“-“codice seriale” raggiungibile prima di selezionare continua partita.\nGrazie alla nuovissima Password (AZUL) sarà possibile ottenere le megapietre per fare evolvere i seguenti esemplari:\nPidgeot, che acquisisce l’abilità Nullodifesa ed ottiene un attacco speciale impressionante. Adesso, grazie a Mimica (ottenibile tramite MT in prima generazione) sarà possibile dargli mosse OHKO infallibili, come Abisso o Purogelo\nHoundoom, che diventerà molto più forte grazie al potenziamento dell’attacco speciale che, unito a Solarpotere, lo rende estremamente pericoloso in un team che sfrutta la luce solare.\nSteelix, che potrà vantare di ricevere la statistica di difesa più alta di tutto il gioco (pari solo a Shukle e M-Aggron). In una tempesta di sabbia, poi, sarà ancora più pericoloso con Silicoforza.\nHeracross, che guadagna Abillegame. È un’abilità assai utile, che permette alle mosse multicolpo di eseguire sempre la quantità massima di attacchi raggiungibili al turno.\nPer qualsiasi altra nuova informazione, vi terremo aggiornati.


Scuola salvata dalla borghesia? La pazza idea di De Bortoli | Vvox\nLa proposta sarebbe giusta perchè richiama alla responsabilità sociale. Ma è come chiedere a un asino di galoppare\nUn editoriale di Ferruccio de Bortoli sul Corriere della Sera lancia un’idea finalmente brillante e controcorrente rispetto alla mentalità del capitalismo italiano e di gran parte degli italiani in generale. Sostiene de Bortoli che la classe dirigente privata deve smettere di lamentarsi e assumersi le proprie responsabilità pubbliche. Bellissime, anzi sante parole! Non proprio originali, ma tant’è. In pratica, auspica che una decina di grandi capitalisti italiani illuminati – la borghesia – si prenda la responsabilità di rilanciare il Paese dopo una crisi che dura dal 2008 da cui non si riesce a uscire. Nel discorso di de Bortoli è implicita una critica a quel capitalismo assistito italiano che, più che prendersi responsabilità, sa solo chiedere soldi allo Stato.\nNello specifico afferma che questi dieci capitalisti, grandi borghesi, dovrebbero intervenire prioritariamente nell’istruzione che nel nostro Paese è carente. Il problema è che, per conseguire questo obiettivo non bastano i soldi; ci vuole anche una creatività e una cultura che forse ancora non esiste in nessun angolo del mondo, ma se esistesse bisognerebbe cercarla e importarla.\nL’appello di de Bortoli è perciò tanto sacrosanto quanto difficile da mettere in pratica. L’idea che i privati creino strutture proprie di formazione e che investano nella scuola e nell’università privata è la benvenuta, ma non fa parte della tradizione del capitalismo assistito italiano a cui de Bortoli si rivolge. Ce li vediamo gli Agnelli fare questa operazione? O Berlusconi? Ma la proposta viene da un autorevole pulpito e quindi va presa in considerazione.\nPerché abbia una qualche possibilità di attuazione – forse nemmeno de Bortoli ci crede davvero – anzitutto bisognerebbe superare un tabù e mettere in concorrenza l’istruzione pubblica con quella privata, in Italia da sempre marginale. Finanziare ulteriormente la scuola e l’università pubbliche ha (avuto) effetti perversi. L’eliminazione del valore legale del titolo di studio sarebbe il primo passo da compiere in modo da spostare l’attenzione dal “pezzo di carta” alle competenze in chi studia e in chi assume; di conseguenza si motiverebbe chi insegna a formare persone concretamente capaci di fare qualcosa. Dare semplicemente più soldi alla scuola e all’università – come si è sempre fatto sia pure con elemosina – nelle condizioni in cui sono non avrebbe effetti positivi. Andrebbero a vantaggio di persone che godono di rendite di posizione più o meno modeste e non sono disposte a cambiare nulla. Lo si è visto con il rifiuto delle innovazioni timidamente introdotte con la “Buona Scuola” qualche anno fa.\nSe si aumentano i finanziamenti alla scuola, i sindacati faranno di tutto perché siano semplicemente aumentati gli stipendi e stabilizzate le posizioni di quasi un milione di insegnanti in una struttura rigida e inefficace. Se si aumentano i fondi all’università, da una parte succederebbe lo stesso, dall’altra non ne beneficerebbe sostanzialmente nemmeno la ricerca la cui qualità non può migliorare immediatamente e con soli più soldi, ma richiede tempi molto lunghi di formazione e di ottenimento dei risultati. Per non parlare del clientelismo e di un sistema di valutazione autoreferenziale e burocratizzato.\nDe Bortoli fa una proposta corretta sollecitando alla responsabilità sociale della grande impresa che nel lungo termine comporta vantaggi anche economici. Temo che non si renda conto che sta chiedendo a un asino di andare al galoppo. Ovviamente, spero di essere smentito.\nCoronavirus in Veneto: totale di 18997 positivi, 3639 in isolamento, 577 i ricoverati,... Bonus di 1200 euro ai sanitari veneti, Pd: «Era una proposta nostra»


Valentino e Benetton tra i leader della moda libera da sostanze tossiche. Male Armani e Diesel | Greenpeace Italia\nValentino e Benetton tra i leader della moda libera da sostanze tossiche. Male Armani e Diesel\nComunicato stampa - 4 novembre, 2013\nGreenpeace pubblica la "Sfilata Detox" (Detox Catwalk), una piattaforma interattiva online che valuta 24 marchi globali della moda - in base alle azioni intraprese per l’eliminazione delle sostanze tossiche dalle proprie filiere e prodotti - classificandoli come “leader”, dediti al “greenwashing” oppure “scansafatiche”.\nTra le aziende valutate anche quattro importanti marchi italiani: Valentino, Benetton, Armani e il gruppo “Only the brave” di Renzo Rosso che annovera al suo interno marchi come Maison Martin Margiela, Marni, Viktor&Rolf, Diesel & Staff International.\nSul podio Benetton e Valentino che sfilano da leader nella passerella per una moda più pulita insieme ad altri virtuosi come Levi Strauss, H&M e Mango, tra gli altri. Valentino è anche l’unica azienda italiana che, oltre ad aver seriamente intrapreso un percorso per\nl’eliminazione delle sostanze tossiche si è pubblicamente impegnato con Greenpeace a delle ambizione politiche a Deforestazione Zero per garantire ai propri consumatori che la pelle ed il packaging dei propri prodotti non provenga dalla deforestazione degli ultimi polmoni del Pianeta e per questa ragione domina la classifica #thefashionduel di Greenpeace.\nMolto male invece per Armani e “Only the brave”, classificati come “scansafatiche”.\n“Greenpeace valuta l’impegno preso da Armani troppo poco ambizioso” commenta Chiara Campione, project leader della campagna #thefashionduel. “ L’azienda non sta affrontando il problema dell’eliminazione delle sostanze tossiche con la dovuta serietà. Troviamo piuttosto ironico che un gruppo dal nome “Only The Brave” e che utilizza slogan come “Azioni coraggiose per un mondo migliore”, continui a rifiutarsi di agire coraggiosamente per ripulire i propri prodotti da sostanze. L’anno scorso abbiamo dimostrato la presenza di\ninterferenti endocrini come come ftalati e nonilfenoli etossilati in alcuni prodotti del marchio Diesel”.\nDalla “Sfilata Detox” di Greenpeace risulta chiaro che mentre alcuni grandi marchi della moda e dell’abbigliamento hanno assunto un ruolo di leader nel corso degli ultimi 24 mesi, altri come Nike e Adidas hanno preso impegni solo sulla carta ed altri ancora come Armani e OTB stanno rallentando il processo di trasparenza necessario all’industria per l’eliminazione delle sostanze tossiche e la preservazione delle risorse idriche globali.\n“Continueremo a documentare sul campo come la moda tossica inquini le risorse idriche del nostro Pianeta e neghi il diritto all’acqua pulita delle comunità del Sud del Mondo. Aziende virtuose come Benetton e Valentino hanno dimostrato in Italia che una moda pulita non solo è possibile ma è l’unica direzione possibile per un futuro libero da sostanze tossiche” conclude Campione.\nToxic Threads: www.greenpeace.org/international/Global/international/publications/toxics/Water%202012/ToxicThreads01.pdf


ANIME ASTEROID: Recensione: Colorful\nSoggetto: (basato sul romanzo originale di Eto Mori)\nFormato: film cinematografico (durata 126 min. circa)\nAd un'anima appena giunta nell'aldilà è concessa l'occasione di rinascere a nuova vita. Per farlo deve superare una prova: tornare nel passato e prendere il posto, per sei mesi, dello spirito di un ragazzino delle medie che si suiciderà poco tempo dopo, Makoto Kobayashi, e capire per quale motivo questi ha commesso l'atto. Sopratutto, condizione irrinunciabile per il ritorno completo alla vita dello spirito, è capire quale è stato il suo peccato maggiore commesso nella vita.\nTre anni dopo Un'estate con Coo il regista Keiichi Hara torna a parlare, con poesia, dell'animo umano. Il suo nuovo lavoro è Colorful, basato sull'omonimo romanzo della scrittrice Eto Mori, trovando in esso un risultato di gran lunga superiore al pur gradevole predecessore, tanto che il film è immediatamente acclamato dalla critica all'uscita nei cinema nipponici.\nColorful è la storia di un ragazzo appena tornato in vita, Makoto, che filtrando, ovviamente, la realtà dal suo punto di vista giovanile, che vede bianco e nero, non può perdonare la falsa felicità della famiglia, martoriata dal rapporto conflittuale col fratello e un passato, mai scoperto tradimento della madre. Incapace di perdonare le persone che gli stanno intorno, privo di amici, il ragazzo si chiude in se stesso, nell'ostilità, trovando piacere sadico e ingenuo nel far soffrire le persone che gli vogliono bene. Tema del film, come da evocativo titolo, non può che essere quello del saper accettare le varie sfumature che compongono l'animo umano, sempre privo di un colore predominante. Metafora che si sposa idealmente con l'abilità nella pittura di Makoto, la sua tavolozza di colori e la difficoltà a dare interpretazione univoca al quadro che ha realizzato. Colorful è il lento processo di realizzazione di questo da parte del ragazzo, una storia di formazione, che comporta, come nei migliori lavori di Isao Takahata, una splendida analisi comportamentale dell'individuo.\nDal regista del Kansai Keiichi Hara e la sceneggiatrice Miho Maruo ereditano la capacità di tratteggiare personalità di tutti i giorni, vere e genuine, con dialoghi perfetti, spontanei, realistici. Narrano una storia matura con semplicità invidiabile, facendo affezionare lo spettatore a normali ragazzi delle medie e portandolo così a covare forti speranze che Makoto possa finalmente riappacificarsi con la sua famiglia e trovare un posto nel mondo. E la conclusione, fortunatamente, è pienamente all'altezza delle premesse, commovente come auspicato. Una gran cura nel comparto dialogico, pieno superamento dei problemi del registro linguistico di Coo, che trova corrispettivo anche nella splendida cornice tecnica e grafica, altro passo in avanti rispetto all'altalenante chara del predecessore. Il design quasi essenziale dei personaggi e l'assenza di scene d'azione non devono trarre in inganno, perché è presente una cura oserei dire spettacolare quanto nelle animazioni che nei fondali: fluide e realistiche le movenze di personaggi, mezzi di trasporto etc; maniacali, al limite della fotografia gli sfondi. Una colonna sonora misurata, quasi inesistente ma che esplode nei momenti clou, contribuendo all'emozione, chiude un film di grande sensibilità che vale certo la visione, non per nulla facendo vincere al lungometraggio anche il premio dell'animazione dell'anno al 34esimo Japan Academy Prize. Caldamente consigliato, e Keiichi Hara, dopo quest'opera, è sicuramente un nome da tenere d'occhio.\nEtichette: drammatico, fantastico, studio Sunrise


Kamisaka Sekka - Flowers of a Hundred Worlds (Momoyogusa) Poster - Fiori bianchi astratti - desenio.it\nQuadri / Poster / Pittori famosi / Kamisaka Sekka / Kamisaka Sekka - Flowers of a Hundred Worlds (Momoyogusa) Poster\nFiori bianchi astratti\n– Dipinto con fiori grigio scuro e bianchi su sfondo blu e beige Dipinto che ritrae fiori bianchi e grigio scuro su sfondo beige e blu strutturato con un testo scritto al fondo. I soggetti artistici in tonalità neutre sono perfetti per decorare facilmente i tuoi interni! Questo stile squisito è un’ottima scelta per la camera da letto.\nArtista: Kamisaka Sekka 16729-4 La cornice non è inclusa Il poster viene stampato su ordinazione. Ricorda che se acquisti anche altri articoli potresti ricevere due consegne separate, in quanto i prodotti sono spediti da magazzini diversi. Le cornici in formato 100x150 vengono consegnate a domicilio direttamente a casa tua. Se insieme alla cornice in formato 100x150 ordini altri articoli, questi verranno spediti in consegne separate, poiché vengono inviati da altri magazzini.


La ricetta della crema fritta "di una volta" - #destinazionemarche blog\nPubblicato il 18/12/2019 18/12/2019 da Sonia Darini\nQuante volte vi è capitato di mangiare qualcosa e sentire un sapore familiare, legato a una persona cara o a un momento particolare della vostra vita? A me capita spesso, e per questo motivo credo sia importante mantenere in vita le ricette della tradizione che evocano i nostri ricordi…\nNel mio paese, Offida, la tradizione gastronomica è davvero molto ricca. Ci sono piatti che si facevano anticamente ed ora in pochi ne sono a conoscenza perché sostituiti da preparazioni più moderne e veloci.\nLa ricetta della crema di semolino, che oggi vi propongo, è legata alla tradizione marchigiana del fritto nei giorni di festa ed è una variante dei cremini che solitamente accompagnano le olive all’ascolana, il maiale, l’agnello, i carciofi e le zucchine fritte. E’ una crema davvero deliziosa e leggera, sebbene sia fritta, e molto versatile; può essere servita anche come dolce di fine pasto.\nDiversi anni fa, nelle famiglie, i cremini si facevano così… vi illustro la ricetta passo passo e al termine dell’articolo troverete la videoricetta.\nCrema di semolino “di una volta”\n1 l. di latte fresco intero o p.s.\nfarina 00 e pane grattugiato per la panatura\na piacere un goccio di Anisetta\nIn una casseruola versare semolino e zucchero e miscelare con una frusta.\nVersare a filo il latte sempre mescolando e facendo attenzione a non formare grumi.\nAggiungere la buccia di limone e porre la casseruola sul fuoco, portare a bollore sempre mescolando.\nUna volta addensata, togliere dal fuoco ed aggiungere le uova, una alla volta, continuando sempre a mescolare senza rimettere sul fuoco.\nA questo punto la crema è pronta, versare su una teglia leggermente unta di olio e far raffreddare.\nTagliare a quadretti o rombi, passarli nella farina, nella chiara dell’uovo ed infine nel pane grattugiato.\nFriggere in abbondante olio di semi di arachide ben caldo.\nIl video della preparazione della crema di semolino fritta\nVi è piaciuta questa ricetta? Fatemelo sapere nei commenti… Buona preparazione!\nOffida, borgo fra i più belli d’Italia in provincia di Ascoli Piceno\n← Le mostre d’autunno e inverno nelle Marche\nIl presepe vivente di Genga: il più grande del mondo →\n2 thoughts on “La ricetta della crema fritta “di una volta””\nRubini Marina says:\nGrazie Marina per aver lasciato un responso. Se vuoi seguirmi, trovi altre ricette sul mio blog a questo indirizzo http://www.soniadarini.com