Ponte dello Stretto, Siclari (Fi): "Parlamentari e Governatori presentano "Il Patto del Ponte" - strill.it\nHome / CITTA / Reggio Calabria / Ponte dello Stretto, Siclari (Fi): “Parlamentari e Governatori presentano “Il Patto del Ponte”\n14:00 - 11 maggio 2021 Reggio Calabria\nA partire dalle ore 16.00, domani in Sala Nassirya sarà’ presentato il PATTO DEL PONTE alla stampa da Sen. Marco Siclari di Forza Italia, Sen. Silvia Vono di Italia Viva, Filippo Maria Drago di Fratelli d’Italia, Domenico Furgiuele della Lega, Enza Bruno Bossio del Partito Democratico, Giorgio Trizzino del MoVimento Cinque Stelle, il Presidente f.f. della Regione Calabria, Nino Spirlì, il Presidente della Regione Sicilia e/o Vicepresidente della Regione Sicilia Gaetano Armao. Il PATTO DEL PONTE firmato a Villa San Giovanni venerdì 7 maggio scorso, ha visto, per la prima volta nella storia, i parlamentari del Sud di tutte le estrazioni politiche i governatori e sindaci insieme, ad assumersi l’impegno ad ogni livello istituzionale per poter avviare i cantieri della Grande Opera entro la fine della legislatura.\nDomani a Roma, in Sala Nassirya, si farà il punto, e verrà presentato ufficialmente al Governo il documento che richiede anche la concertazione e la condivisione con i comuni coinvolti, dell’iter procedurale e delle opere compensative e propedeutiche, per accogliere la Grande Opera in modo sistemico, nel rispetto dell’ambiente, della storia e dei territori stessi.\nIl RECOVERY senza Ponte lascia il Paese diviso a metà in termini di sviluppo.\nNella stessa conferenza sono previsti altri autorevoli ed importanti interventi politici.\nAbbiamo piena fiducia nel Presidente del Consiglio Mario Draghi, professionista e luminare di altissimo profilo che ha dimostrato, da subito, di tenere al bene del nostro Paese. Ha così concluso il senatore azzurro capogruppo in commissione salute.


Trento, visita ufficiale della Provincia autonoma serba della Vojvodina\nDopo la Baviera, ieri la Provincia autonoma serba della Vojvodina. Il presidente del Consiglio provinciale, Bruno Dorigatti, ha ricevuto a palazzo Trentini la visita di una delegazione ufficiale, guidata da Ognjen Bjelic, assessore per lo sviluppo regionale, cooperazione internazionale e autonomie locali.\nAll’incontro hanno presenziato anche Ezio, Lina e Mauro Ghezzi, imprenditori nonesi dell’omonima industria dei chiodi, che quest’anno compie 70 anni e che da tempo intesse ottimi rapporti commerciali con il territorio settentrionale della Serbia. Proprio il loro interessamento ha messo in moto questa visita, che prosegue oggi presso il vicepresidente della Provincia e assessore provinciale allo sviluppo economico, Alessandro Olivi, con il dichiarato scopo di gettare un ponte in vista di reciproci interessamenti di natura imprenditoriale.\nDorigatti si è rivolto agli ospiti elogiando in linea generale l’autonomia garantita da Belgrado a Novi Sad, alternativa feconda ai separatismi che stanno creando problemi in diverse parti d’Europa e possono anche diventare minacce per la pace. Non bisogna chiudersi in casa – ha detto il presidente – ma al contrario abbattere i muri, lasciare liberi mercati e popoli, preservare la pace. Tutti scopi che verso est il Trentino persegue anche attraverso l’ottimo lavoro dell’Osservatorio sui Balcani.\nBjelic ha illustrato la situazione della Vojvodina, che gode di ampia autonomia amministrativa (non legislativa) e di sette zone franche per il libero scambio commerciale senza dazi. 2 milioni di abitanti, 6 lingue ufficiali contemporaneamente parlate anche dalla radiotelevisione regionale (serbo, ungherese, slovacco, rumeno, ruteno e croato), un governo giovane, un’economia in crescita e una forte propensione ai rapporti internazionali, con un Ufficio di rappresentanza anche a Bruxelles presso l’Ue. La Vojvodina ha già siglato intese economiche con diverse regioni italiane, in primis la Lombardia, e l’Italia è di fatto il primo Paese investitore nell’area.\nArgomenti correlati:assessoreBruno Dorigattiprovincia autonoma di TrentoSerbiaVojvodina


Ruco Line con Radchenko ad Art Basel Miami - Pambianconews notizie e aggiornamenti moda, lusso e made in Italy\nRuco Line con Radchenko ad Art Basel Miami\nRuco Line prosegue il suo impegno nel mondo dell’arte, realizzando una collezione originale in collaborazione con l’artista siberiana Ludmilla Radchenko.\nLa ‘pop maker’, che nei suoi lavori unisce pittura materica ed elaborati digitali, ha realizzato per il brand di calzature otto opere, e altrettanti capi da indossare. In un inno al colore, l’artista interpreta le otto lettere del logo attraverso una serie di bandiere, in cui ogni lettera raffigura l’iniziale di uno stato, o di una città, che rappresentano una tappa importante nella storia e nello sviluppo internazionale di Ruco Line. Trasposte sui tessuti, le opere danno vita ad una capsule collection composta da sneaker, leggins, maxi maglie e foulard, per un total look urban sporty.\nLa collezione “Ruco Line Intercity by Ludmilla Radchenko” verrà presentata in anteprima ad Art Basel Miami, la più importante fiera internazionale di arte moderna e contemporanea, che si tiene ogni anno la prima settimana di dicembre. Per l’edizione 2014, Ruco Line e Ludmilla esporranno una installazione, delle opere e della capsule collection, presso la Galleria Ca’ d’Oro, lo spazio di Gloria Porcella nel cuore del Design District; il 4 dicembre, giorno di apertura della fiera, la Galleria ospiterà una live performance per il lancio della collezione.\nL’incontro con Ludmilla Radchenko s’inserisce nel più ampio progetto internazionale di ‘contaminazioni creative’ avviato da tempo da Ruco Line, che ha già visto il brand coinvolto in partnership con personaggi appartenenti a mondi diversi. L’ultima, in ordine cronologico, è quella con l’autorevole galleria statunitense Gagosian, per cui il brand ha realizzato una limited edition, con personalizzazione ad hoc, di ‘Pure’, la sneaker disegnata per il brand dall’archistar Jean Nouvel.


Salsa Nantua: ricetta, ingredienti e preparazione originale francese\nHome > Ricette di Salse & Sughi > Salsa Nantua\nRicette di Salse & Sughi\nSalsa Nantua: come preparare la salsa francese secondo la ricetta originale\nLa Salsa Nantua è una classica salsa Francese, che si prepara con una ricetta a base di besciamella, panna da cucina e burro di gamberetti.\nOltre alla ricetta classica della Salsa Nantua, esiste anche un’altra versione, elaborata dal nostro famoso chef Vissani, che consiste nel preparare la salsa Nantua con una sorta di besciamella fatta con una riduzione di brodo di pesce, che viene versato sul roux a base di olio e fecola. In questo caso, si sente maggiormente il gusto della salsa, che risulta anche più gradevole, perché non prevede l’aggiunta della panna.\nIn ogni modo, dopo aver preparato la base della salsa Nantua, si aggiunge il burro di gamberetti, che a sua volta viene preparato aggiungendo la polpa tritata dei gamberetti al burro, il quale viene prima mescolato e poi passato al setaccio, in modo da conferigli una consistenza e un aspetto omogeneo. Quindi si aggiungono anche le code dei gamberetti crudi, che, a contatto con il calore della salsa, hanno la possibilità di cuocersi in modo perfetto.\nQuindi oggi vediamo la preparazione della salsa Nantua che, nella sua versione originale, viene utilizzata per accompagnare preparazioni a base di pesce, crostacei e uova.\nRicetta e preparazione della salsa francese\nIngredienti Salsa Nantua:\n150 gr di burro di gamberetti (100 gr di burro + 50 gr di gamberetti)\nCome preparare la Salsa Nantua\nPer prima cosa bisogna preparare il burro di gamberetti. Quindi sgusciare i gamberi, tritarli ed unirli in una ciotola con il burro non troppo freddo. Mescolare con un cucchiaio di legno, poi passare il tutto al setaccio e tenere da parte.\nPreparare la besciamella seguendo la relativa ricetta. Appena è pronta, aggiungere la panna e lasciare sul fuoco a fiamma bassa, per far ridurre il tutto ad 1/4 del volume. Mescolare man mano, per evitare che la salsa possa rimanere attaccata sul fondo del tegame.\nA questo punto, la salsa di besciamella e panna si è ridotta come dovuto, quindi toglierla dal fuoco ed aggiungere il burro di gamberetti e il resto delle code sgusciate. Mescolare velocemente con un cucchiaio e trasferire la salsa Nantua nelle apposite ciotoline o in una salsiera. Aggiungere un pizzico di pepe di cayenna e portare a tavola.\nLa salsa Nantua può essere sia servita separatamente, oppure direttamente con la portata principale. In quest’ultimo caso si dispone la salsa Nantua nel piatto, e vi si adagia sopra il pesce, o i crostacei con cui volete servirla. La stessa cosa vale anche se si vuole servire con le uova.\nSalsa Tartara – Ricetta


ID servizio: 50191\nSalve, cerco una baby-sitter affidabile, con esperienza, automunita perché dovrà andare a prendere i bambini a scuola. I bambini hanno 9 e 10 anni. Se non rispondo al telefono è perché sono al lavoro. La baby-sitter dovrà sempre avere con se il cellulare, nel caso la chiamassimo per avere notizie. Cerchiamo principalmente una persona con diploma, ma prenderemo in considerazione eventualmente anche chi non l’avesse. L'orario sarebbe tre ore alla settimana, il venerdì. Dovrebbe aiutarli anche con i compiti.


Glifosato, il rinnovo Ue dell’autorizzazione per l’erbicida è in stallo. La Francia vieterà il glifosato qualsiasi sia la decisione finale della Commissione – Sivemp Veneto\nBeniamino Bonardi. È stato rinviata a data da definirsi la decisione sulla proposta della Commissione europea di rinnovare per nove anni, anziché quindici, l’autorizzazione al commercio del glifosato, l’erbicida più venduto nel mondo, al centro di una controversia scientifica sulla sua cancerogenicità.\nItalia, Francia Germania, Olanda, Svezia, Austria e Lussemburgo hanno annunciato che avrebbero votato contro o si sarebbero astenute se la Commissione Ue avesse voluto arrivare a una decisione lo scorso 19 maggio, chiedendo il pronunciamento degli esperti degli Stati membri all’interno del comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi (PAFF). L’autorizzazione vigente per il glifosato scade il 30 giugno.\nLa disputa in corso a Bruxelles è l’ultimo capitolo di una vicenda iniziata nel marzo 2015, quando l’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (Iarc) dell’Organizzazione mondiale della sanità ha classificato il glifosato come “probabilmente cancerogeno per l’uomo”, aggiungendo che ci sono “forti” evidenze che indicano una sua genotossicità, sia per il glifosato puro sia per le formulazioni con altre sostanze. Pochi mesi dopo, in novembre, l’Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha espresso una valutazione opposta, affermando che “è improbabile che il glifosato sia genotossico (cioè che danneggi il DNA) o che rappresenti una minaccia di cancro per l’uomo”. Il contrasto tra le due Agenzie ha assunto toni aspri, tanto che, nel marzo di quest’anno, lo Iarc ha pubblicato undocumento con le risposte alle domande più frequenti sulle motivazioni che hanno portato alla decisione di classificare il glifosato come “probabilmente cancerogeno”. Il 16 maggio, il Joint Meeting on Pesticides Residues (JMPR) – un panel di esperti interni all’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) e alla Fao – ha dichiarato che «è improbabile che l’esposizione al glifosato tramite la dieta ponga un rischio cancerogeno per l’uomo».\nIl Fatto alimentare – 24 maggio 2016\nCorsi di specializzazione di area sanitaria per veterinari, biologi, psicologi e farmacisti al rush finale nel Ddl scuola in aula alla Camera. Le questione aperte


Natale di Stucco - Amici dei Musei Siciliani\nNatale di Stucco\nby Del Bon · 31 dicembre 2014\nUn progetto per la promozione del patrimonio monumentale della città di Palermo tra aperture,racconti,storia,tradizione e musica intorno all’opera ed ai capolavori di Giacomo Serpotta.\nIl progetto nato in collaborazione con la Curia di Palermo, il Genio di Palermo e l’associazione musicale ZL, prevede di mettere insieme 4 capolavori di Giacomo Serpotta nei giorni 2,3,4 e 5 gennaio:Oratorio di S.Mercurio, Oratorio del SS.Rosario in S.Domenico, Oratorio del SS.Rosario in S.Cita, Oratorio di S.Lorenzo.\nOgnuno dei luoghi proposti è un “unicum” per storia e ricchezza di opere d’arte, ma sono soprattutto i luoghi fondamentali per conoscere l’opera del più grande artista che Palermo abbia mai avuto: Giacomo Serpotta.\nL’idea di fondo è quella di valorizzare il grande artista palermitano e contemporaneamente dare un’idea di rete, di sistema nell’offerta turistica cittadina per un percorso che sempre di più deve vedere raccontato il patrimonio culturale cittadino, sia per rafforzarne i contenuti che per comunicare realtà spesso dimenticate o che solo ora si affacciano nel panorama culturale cittadino. Ognuno dei luoghi coinvolti nei giorni 2,3,4 e 5 ospiterà a turno una serata, dove l’opera di Giacomo Serpotta verrà raccontata dal Prof. Pierfrancesco Palazzotto e da Gaetano Basile che accoglieranno i visitatori e li trasporteranno, attraverso un diverso linguaggio narrativo, tra la vita ed i segreti del grande stuccatore e le storie che la città viveva in quel periodo. I racconti, della durata di circa 20 minuti, si concluderanno con un concerto di musiche scelte in tema con il luogo visitato.\n2 gennaio, Oratorio di S.Mercurio: Trio Palatinium in “Federicea”\n3 gennaio, Oratorio di S.Cita: Swing Cafè in “4 Manouche”\n4 gennaio, Oratorio di S.Domenico: Orazio Maugeri in “Cartesian”\n5 gennaio, Oratorio di S.Lorenzo: Daniele Tesauro in “Makarna Havasi”\nTutti i concerti si terranno alle h.21,15 e saranno ad ingresso gratuito.\nConsulenza Artistica della manifestazione è di Francesco Calabria.\nAMS e Panormus – “La scuola adotta la città”\nNext story X Premio delle Associazioni


The Mandalorian: Phil Tippett coinvolto nella serie | TV - BadTaste.it\n15 Maggio 2020 21:33 · aggiornato il 17 Luglio 2020 alle 15:08\nPhil Tippett, il regista ed effettista che ha creato alcune delle sequenze più iconiche della trilogia originale di Star Wars, tornerà nell’universo creato da George Lucas in occasione della seconda e della terza stagione di The Mandalorian.\nL’esperto, intervistato da Ben Hanson, ha rivelato:\nMi hanno contattato e faremo delle cose per la seconda stagione e ci vogliono far fare qualcosa per la terza.\nTippett ha rivelato:\nPer alcune delle persone con cui lavoro è entusiasmante, per me è divertente. Loro erano ragazzini quando sono usciti i film di Star Wars e Robocop. Avevano perso l’occasione di realizzare del lavoro non digitale, ora con me hanno questa occasione. Si tratta di un piccolo gruppo di persone che lavorerà anche a The Mandalorian. Io non penso molto al passato, mi piace andare avanti, fare qualcosa di nuovo.\nChe ne pensate dell’idea che Phil Tippett lavorerà alle prossime stagioni di The Mandalorian? Lasciate un commento!


Raggiunti i due alpinisti bloccati sulla Cima dei Preti - Montagna.TV\nHome/News/Cronaca/Raggiunti i due alpinisti bloccati sulla Cima dei Preti\nRaggiunti i due alpinisti bloccati sulla Cima dei Preti\nAggiornamento ore 17.30 – Sono stati raggiunti alle 15.20 i due alpinisti bloccati sulla Cima dei Preti. Stanno entrambi bene, a parte la sofferenza per il freddo e la notte passata all’addiaccio.\nI soccorritori hanno iniziato il recupero in sicurezza mentre altri quattro soccorritori stanno andando incontro al gruppo dal Bivacco Greselin lungo la via di salita normale (800 metri di dislivello) sulla vetta, dalla quale poi scenderanno di nuovo al Bivacco assieme agli alpinisti salvati. Un altro gruppo di soccorritori è partito dal basso per salire al Bivacco Greselin con altri viveri e abbigliamento (1200 metri di dislivello) di rinforzo.\nCi vorrà ancora qualche ora per concludere l’intervento dato che il gruppo principale deve ancora riguadagnare la vetta e scendere, affrontando anche una calata con la corda. Due dei quattro soccorritori di supporto hanno raggiunto la vetta, altri due attendono nel punto in cui sarà effettuata la calata con la corda per rientrare poi più facilmente al Bivacco Greselin.\nAggiornamento ore 14.00 – È in corso un intervento molto impegnativo per recuperare due alpinisti, un ragazzo e una ragazza, rimasti bloccati ieri a quasi 2.600 metri di quota sulla Cima dei Preti, nelle Dolomiti friulane.\nLa centrale del 118 è stata allertata questa mattina alle 8.30 circa dopo aver ricevuto l’allarme Georesq di due persone che si trovano sulla Via dei Triestini, dove hanno passato la notte. Tutta la zona è immersa nella nebbia e ha nevicato.\nPoco fa due soccorritori del Soccorso alpino e speleologico hanno raggiunto in un’ora di cammino la vetta della Cima dei Preti intorno alle 12.50, dopo esser stati portati in volo al bivacco Greselin con l’elicottero della Protezione Civile. Dalla cima si sono diretti per cresta verso Nord lungo la via dei Triestini.\nUna squadra è partita a piedi basso verso il bivacco Greselin affrontando 1200 metri di dislivello per portare altri generi di conforto e abbigliamento.\nForse non ho compreso bene?\nDodici soccorritori si sono aggiunti per prestare il loro aiuto e sono stati fatti rientrare dopo che si erano congiunti con quelli già presenti?\nNelle stesse ore io optavo per una scampagnata fuori porta piuttosto che salire sulle prealpi bellunesi, prendendomi comunque pioggia e vento. E questi vanno ad arrampicare cima dei preti?? Idiozia pura vista l’allerta meteo che era stata emanata sia per Veneto che per FVG.\nPer me i soccorsi avrebbero benissimo potuto aspettare il primo giorno dal meteo clemente, ovvero lunedì. Di questi pseudo alpinisti possiamo tranquillamente vivere senza. Sarò duro, ma vedo che questi personaggi puntualmente tornano protagonisti delle cronache.\n4 Novembre 2019 alle 9:19\nLa montagna si sta trasformando sempre più in un “parco divertimenti” sempre più sottovalutata come “alla portata di tutti” pensando che le vie attrezzate e non siano un percorso costruito da seguire senza rischi e in totale tranquillità…Una grossa colpa è delle sempre più frequenti associazioni che specialmente in città sponsorizzano la montagna come l’andare in palestra riversando orde di persone inadeguate a fare attività fuori dalla loro ottica di vita senza comprendere dove stiano andando e cosa stiano facendo.\n4 Novembre 2019 alle 13:18\nLe previsioni erano esaustive. Ulteriormente, anche un bambino sa che in montagna il tempo solo eccezionalmente è stabile. A maggior ragione, con previsioni meteo tutt’altro che buone come quelle di sabato , escursioni così impegnative vanno assolutamente evitate.


Alimentazione Bruciagrassi: consigli | Pazienti.it\nAlimentazione Bruciagrassi Consigli\nBruciacalorie: qual è l'alimentazione migliore per le donne che fanno fitness?\nBuongiorno. Seppure occorre tener conto della fisicità della donna (ovvero se appartiene alla tipologia fisica "a mela" o "a pera"), in linea di massima possiamo dire che le proteine devono sempre essere costanti, sia quando ci si allena sia quando non ci si allena.\nPer chi segue intensi allenamenti, il fabbisogno proteico diventa superiore rispetto a quello indicato dalle linee guida italiane che fissano a 0,8 g le proteine da assumere per ogni kg di peso. Per coloro che seguono programmi di fitness la quota proteica verrà stabilita a circa 1-1,5 g di proteine pro chilo, ricorrendo a integrazioni dove necessario.\nNel caso di body-building, il fabbisogno proteico sale a 1,6-2 g di proteine pro chilo. I carboidrati vanno aumentati nei giorni “on” e diminuiti in quelli “off”; quando ci si allena si possono aumentare le fonti di carboidrati, tenendo conto che se si vuole sgarrare sul dolce è bene farlo dopo l’attività fisica, sfruttando la cosiddetta “finestra anabolica” (ossia il paio di ore dopo lo sport entro le quali i carboidrati assunti vanno a nutrire direttamente il muscolo).\nI grassi invece devono essere mantenuti più o meno costanti, la loro quantità varia non tanto in funzione dei giorni di allenamento, quanto del periodo: se si sta facendo massa, vanno aumentati; in fase di definizione non si deve esagerare con l'assunzione ma garantire una soglia sufficiente per non creare instabilità ormonale alla donna.\nSe non si segue un programma per fare massa, è bene ricordare che nei giorni in cui si aumentano i carboidrati, giorni di allenamento, non vanno aumentati anche i grassi.


Cade albero ma ghiro continua a dormire\nIl tenero pet di lunedì 16 marzo 2015\nDi Luca M. lunedì 16 marzo 2015\nUn ghiro con un sonno davvero pesante è stato suo malgrado protagonista di una strana avventura\nQuando diciamo "dormire come un ghiro" magari non lo sappiamo ma stiamo prendendo per esempio un animaletto (bellissimo) che fa del sonno un vero e proprio elemento distintivo. E' dei giorni scorsi la notizia di un ghiro particolarmente "dormiglione". La scorsa settimana parte della Toscana è stata colpita da maltempo con piogge e forti venti. Come talvolta succede, le raffiche di vento hanno causato la rottura dei tronchi di alcuni alberi, spesso malati. Uno di questi tronchi era in una zona di Lucca. Come da prassi, degli incaricati sono arrivati per abbattere il tronco caduto e mettere l'albero in sicurezza. Hanno tagliato la parte pericolante ed hanno fatto una strana scoperta.\nMovimentando il tronco hanno scoperto che un ghiro aveva fatto la tana al suo interno. L'hanno scoperto perché quello stesso ghiro, nel pieno del letargo, è letteralmente rotolato fuori dalla tana (continuando a dormire!). Gli operai si sono immediatamente rivolti agli esperti dell'Oasi Lipu Massaciuccoli (che si occupano anche di soccorrere la fauna selvatica) i quali, dopo aver constatato la buona salute del ghiro, l'hanno spostato in un altro posto più sicuro dove potrà dormire tranquillo fino a primavera. In tutto questo trambusto, lui ha continuato beatamente a dormire... come un ghiro!


30 Nov 2017 - 12:51\nOltre alla interessante promo natalizia presentata ieri Wind sta premiando alcuni nuovi e già clienti con ricariche bonus in omaggio. Scopriamo dunque quali sono le due promozioni e come ottenerle, anche se per i già clienti bisogna solo sperare di avere fortuna.\nÈ infatti necessario ricevere un SMS come quello che vedete nell’immagine sottostante, inviato solo ad alcuni utenti selezionati dal reparto commerciale. Rispondendo al messaggio ricevuto sarà possibile ottenere un bonus del 20% su tutte le ricariche effettuate entro due giorni, con un massimo di 50 euro. Va segnalato che il bonus deve essere utilizzato entro trenta giorni dalla sua ricezione.\nLa seconda promozione, valida fino al 3 dicembre, riguarda i nuovi clienti che passano a Wind o attivano una nuova linea, acquistando una delle offerte disponibili sul sito wind.it e pagano attraverso PayPal. In questo caso verrà erogata una ricarica omaggio di 10 euro, che va dunque a coprire il costo di attivazione di una nuova SIM. Non vi resta che visitare il sito Wind per scoprire l’offerta che fa per voi.


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Colpo ai Casamonica, 7 donne in cella. «Con loro non si esce vivi»\nRoma, sequestri al clan e 23 arresti. Le accuse di estorsione e usura. Il gip: sfidano lo Stato ...\nColpo Casamonica Donne Cella Con Loro Non Esce Vivi\nBarcolana 2019 Trieste: diretta video regata/ 2000 barche vela: Way ...\nGiunta all'edizione numero 51, è in corso la Barcolana 2019 nel Golfo di Trieste: la storica regata di barche a vela vede quest'anno 2015 iscritti con barche di ogni tipo e dimensioni, dalle Supermaxi ...\nDanzatore, cantante e attore, aveva 54 anni. Da 'A Chorus Line' a 'Cantando sotto la pioggia', ha interpretato i musical più famosi fino al suo ultimo ruolo, Bernadette, in 'Priscilla' che avrebbe dovuto ...\nFormula 1, diretta gara GP Giappone 2019: orari Sky, TV8 e info ...\nQuesta domenica 13 ottobre, appuntamento conclusivo con la Formula 1. E' finalmente giunto il momento della gara conclusiva relativa al 17esimo appuntamento con il GP Giappone 2019 a Suzuka. A differenza ...\nCLASSIFICA FORMULA 1/ Mondiale pilot e costruttori: la Mercedes ...\nCome abbiamo detto prima a Suzuka è grande festa per la Mercedes, leader della classifica della Formula 1 vincitrice oggi con Bottas sul primo gradino del podio del Gp del Giappone, del titolo costruttori ...\nBARCOLANA 2019 - Oltre duemila barche al via\nQuesto sito utilizza cookie tecnici e profilativi, sia propri che di terze parti, per migliorare le funzionalità e per inviarti pubblicità e contenuti in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di ...\nFabiano Petricone, ex fidanzato di Antonella Elia/ Ecco perché è ...\nLa relazione fra Antonella Elia e Fabiano Petricone è durata diversi anni, ma fra la showgirl e il professore dell'Aquila si è infranto tutto nel settembre dell'anno scorso. “E' che non ho ...


La guida definitiva alla cottura della carne: quali sono le principali tecniche? - Baldi FoodLab - Conoscere la tradizione per valorizzare l'innovazione\nPosted on 10 Settembre 2019 |\nLo scopo di questo articolo è quello di darti un’infarinatura sulle principali tecniche di preparazione utilizzate da cuochi e chef nei loro ristoranti.\nSe nel corso del testo vorrai approfondire uno o più procedimenti, potrai farlo seguendo i link che ti porteranno agli articoli dedicati.\nDopo aver elencato e riassunto le principali preparazioni, faremo un accenno conclusivo sul food cost, ovvero su come calcolare il costo delle pietanze che prepari ai tuoi clienti. Questo con l’obiettivo di aiutarti a capire quali piatti ti creano margini positivi e quali no.\nPer snellire il post e facilitarti nella lettura, abbiamo stilato un indice di argomenti:\n1. Scegliere la carne\n2. Cottura alla griglia\n2.1. Preparazione della griglia\n2.2. Tipologie di griglie\n2.3. Tecniche di cotture al barbeque\n3. Cottura in padella o alla piastra\n5. Cottura a bassa temperatura e sottovuoto\n5.1. Sottovuoto diretto\n5.2. Sottovuoto indiretto\n6. Gradi di cottura della carne\n7. Food Cost\nTecniche di cottura al barbeque\nSfatiamo il mito della sigillatura\nCottura a bassa temperatura e sottovuoto\nPuoi imparare a cuocere la carne alla perfezione, puoi conoscere e utilizzare le principali preparazioni ad occhi chiusi, ma se non sai scegliere la materia prima, i tuoi sforzi e le tue conoscenze non verranno premiate dal gradimento dei clienti.\nIl punto di partenza è proprio questo, la scelta della carne. Indipendentemente dal taglio, dalla pigmentazione e dalla tipologia di animale, è importante conoscere le proprietà organolettiche del prodotto che desideri comprare.\nPossiamo definire le caratteristiche organolettiche come proprietà fisiche non misurabili o, in altre parole, non definite da unità di misura, ma percepite dai 5 sensi. Tali attributi sono fondamentali per determinare la qualità e lo stato di conservazione del taglio di carne.\nLe principali proprietà organolettiche della carne sono:\nColore: rosso acceso per il comparto delle carni rosse, mentre tendente al rosato o al bianco candido per le qualità bianche o rosa. Se una bistecca di manzo o un hamburger si presentano rosso scuro tendente al marrone, è meglio non acquistarle in quanto è già partito il processo di ossidazione\nOdore: la carne fresca o correttamente surgelata ha un odore tenue appena percettibile. Se invece percepisci un sentore aspro o addirittura rancido, evita di comprarla\nUna qualità molto importante soprattutto per le carni rosse e il maiale è la marezzatura o grasso di infiltrazione, che serve a conferire la giusta succosità alla carne. Nello specifico dell’hamburger, il macinato non deve essere troppo magro, ma comprendere una quantità di grasso compresa tra il 15%-30%\nSempre per quanto riguarda i patty, è molto importante considerare la grana del macinato, che può essere tagliata finemente o in maniera grossolana. La grana è un elemento molto importante per la scelta del tipo di cottura. Per la griglia è più indicata quella fine in quanto trattiene maggiormente i succhi o liquidi della carne, mentre per le preparazioni in padella o sulla piastra è da preferirsi la variante grossa. Questo perché i sughi rimangono sulla padella e il patty si macera e si cuoce insieme a questi, diventando più succoso e saporito.\nFatta questa breve premessa possiamo passare alle tecniche di cottura.\nPrima di posare la carne o l’hamburger sulla griglia ci sono alcune operazioni preliminari da compiere:\nSe hai acquistato bistecche surgelate, dovresti tirarle fuori dalla cella frigorifera almeno un paio di ore prima\nSia per i tagli surgelati, che per quelli freschi è opportuno asciugare la carne con della carta assorbente. Questa semplice operazione serve a favorire la reazione di Maillard, ovvero la formazione della gustosa crosticina di superficie\nSempre allo scopo di favorire la reazione di Maillard, dovresti dare una spennellata d’olio alla carne. L’olio, diversamente dall’acqua, resiste alle alte temperature (intorno ai 140°C) che servono per la creazione della crosta\nQuest’ultimo step non è obbligatorio, ma consigliato, soprattutto per la cottura alla griglia degli hamburger. Stiamo parlando del reverse searing, che consiste nel mettere la bistecca in forno, riscaldato ad una temperatura di circa 52°C. Lo scopo è quello di riscaldare la carne, non di cuocerla, per aumentarne la morbidezza prima di metterla sul barbeque. Procedura particolarmente indicata per i patty in quanto serve a prevenire il formarsi della carne secca, concetto diverso dalla crosticina di Maillard, che in questo caso specifico si ottiene facendo scottare l’hamburger su entrambi i lati e poi cuocere l’interno a bassa temperatura\nLa prima cosa da fare è ovviamente accendere la griglia e poi aspettare la formazione delle braci. Questo per evitare che il fuoco vivo bruci la superficie della carne, mentre la parte interna rimane cruda.\nSempre nella fase preparatoria o pre-cottura, è importante non mettere troppa carne sulla griglia, ma lasciare sufficiente distanza tra un pezzo e l’altro. Le bistecche necessitano di aria e di spazio per potersi cuocere in maniera uniforme. Senza contare il fatto che quando la carne si cuoce, fuoriescono una parte di grasso e di liquidi che causano fiammate. Più carne c’è, più fiammate si generano e aumenta il rischio di bruciarla (generando anche fumi dannosi alla salute).\nAltri aspetti da considerare o piccoli accorgimenti da applicare sono:\nLe cotture rapide sono indicate per le bistecche più sottili e con poco tessuto connettivo, che vanno quindi posizionate nelle zone più calde della griglia (di solito quelle centrali). I tagli più grandi invece, come fiorentina e filetto, dopo la Maillard, vanno disposti ai lati della griglia e cotti più lentamente.\nPer evitare di asciugare troppo la carne è VIETATO bucherellarla, quindi per girarla usa delle spatole o pinze, e non i forchettoni.\nAltri strumenti fondamentali, oltre alle spatole, sono:\nIl termometro o sonda alimentare che come vedremo serve a misurare le temperature al cuore\nIl pennello per bagnare la carne con l’olio\nCome ben saprai esistono diverse tipologie e misure di griglie, che possono essere categorizzate in 3 gruppi:\nCarbonella: il processo di formazione della brace è abbastanza lungo, circa 45 minuti, se non si utilizza la carbonella imbevuta in sostanze acceleranti o se non si utilizza la cosiddetta ciminiera/secchiello\nLegna: utilizzando questo tipo di griglia si insaporisce la carne con gli aromi del legname usato. Attenzione però che non tutti gli alberi sono indicati per cuocere le bistecche. Ti consigliamo di non acquistare bastoni resinosi, come il pino e il larice. Sono, al contrario, particolarmente indicati il frassino, l’ulivo e la quercia\nGas: queste sono tipologie di griglie importate dagli Stati Uniti e presentano diversi vantaggi. Riducono i tempi di preparazione, ti permettono di testare diverse tipologie di cottura (diretta, indiretta e affumicatura), di cuocere a temperature diverse in base all’alimento scelto e di regolare autonomamente la temperatura senza l’utilizzo di termometri o sonde alimentari\nDopo aver brevemente introdotto le diverse tipologie di griglia, passiamo al punto focale della trattazione ovvero come cuocere la carne al barbeque.\nA tal proposito ci sono due concetti da conoscere:\nLe diverse tipologie di preparazioni, ovvero cottura diretta, indiretta o affumicatura\nI gradi di cottura della carne o in altre parole, la ricerca della temperatura perfetta. Aspetto valido anche per le altre pratiche di cottura che affronteremo nei prossimi paragrafi\nCome abbiamo anticipato nel paragrafo precedente ci sono 3 diverse tecniche di cottura al barbeque:\nDiretta: cottura rapida fatta direttamente sulle braci e ad alte temperature. È adatta per i piccoli tagli o per bistecche con una buona dose di marezzatura e scarso tessuto connettivo (fiorentine, filetti), che quindi rimangono tenere e succose. L’alta temperatura innesca la reazione di Maillard e la conseguente formazione della crosticina superficiale\nIndiretta: come puoi facilmente intuire dal nome la carne non viene posizionata direttamente sulle braci. Ciò significa che la cottura avviene con tempi più lunghi e a temperature più basse, in questo caso non si innesca le reazione di Maillard (o si innesca parzialmente). Probabilmente ti starai chiedendo come si fa a cuocere in maniera indiretta\nDevi sapere che puoi seguire alternativamente due opzioni. Puoi lasciare una parte della griglia senza braci e mettere la carne in quel punto oppure, se hai un barbeque a gas, puoi sfruttare i bruciatori ai lati. In entrambi i casi è necessario mantenere la temperatura costante. Una soluzione è quella di usare un coperchio. L’utilizzo del coperchio ti permette inoltre di insaporire la carne sfruttando i fumi prodotti dalla cottura che rimangono chiusi e non si disperdono nell’aria, di trattenere in maniera uniforme il calore e in altre parole di cuocere in maniera indiretta. La cottura indiretta permette di mantenere le carni succose e tenere, senza disidratarle.\nÈ quindi particolarmente indicata sia per i grossi pezzi di carne come polli interi e stinchi che necessitano di essere cotti in maniera uniforme all’interno senza essere bruciati all’esterno, che per la cacciagione che è caratterizzata da una maggiore quantità di tessuto connettivo.\nAffumicatura: similmente alla cottura indiretta, si effettua in presenza di un coperchio ed è un processo a basse temperature (90-110°C) e a tempistiche lunghe. È un processo abbastanza delicato ed è necessario prestare attenzione a non esagerare con la formazione del fumo. In linea di massima l’affumicatura dovrebbe durare non più della metà del tempo necessario alla cottura del taglio di carne.\nDevi inoltre guardare il colore del fumo. Se è grigio chiaro la carne si sta affumicando in maniera corretta, mentre se è bianco i fumi potrebbero essere tossici. Se infine è nero si sta formando fuliggine, che depositandosi sulla carne ne peggiorerà il sapore.\nLa carne affumicata è coperta da una crosta scura all’esterno, mentre all’interno rimane morbida e succosa. Il processo di affumicatura fatto con la griglia si sostituisce, inoltre, perfettamente alla cottura al forno di arrosti e simili.\nLa cottura in padella e quella alla piastra sono molto simili, sono entrambe tecniche molto veloci in cui non sono necessarie particolari conoscenze in ambito culinario.\nPuoi scegliere di cucinare la carne direttamente sulla padella o decidere di aggiungere olio o burro o, soprattutto per le carni meno saporite, sale e condimenti come l’aglione.\nSimilmente alla griglia, non riempire eccessivamente la piastra o la padella, altrimenti non riuscirai a cuocere la bistecca in maniera uniforme.\nSe sei capitato su questo articolo, ti starai molto probabilmente informando sulle tecniche di cottura della carne ed è altresì possibile che tu sia incappato sul termine sigillatura.\nDi che cosa stiamo parlando? È davvero possibile sigillare la carne?\nPer rispondere alla prima, la sigillatura è il processo che impedisce la fuoriuscita dei succhi della carne.\nAvrai probabilmente letto che per sigillare una bistecca è necessario:\nAsciugare la carne con carta assorbente, così da togliere l’umidità\nScottare la bistecca per innescare la reazione di Maillard\nContinuare la cottura a temperature minori\nNonostante queste precauzioni, quando andrai a cuocere la carne vedrai una parte liquida depositarsi sulla piastra o sulla padella, ciò implica che non è possibile sigillare la carne. Inoltre se questa proviene da un taglio adatto e ha le caratteristiche necessarie per le cotture violente, se cotta a dovere, rimane morbida e succosa anche se una parte dei liquidi esce.\nAbbiamo già anticipato la cottura al forno quando abbiamo parlato di reverse searing. Una tecnica mutuata dagli americani e che risulta particolarmente utile per i grossi tagli di carne come la fiorentina.\nPer lo specifico di questa bistecca la temperatura al cuore da impostare nel forno è di circa 45°C, per un tempo di 60-90 minuti, in base allo spessore della carne.\nRicordati solo di controllare che la carne non si cuocia o diventi grigia: la parte interna deve infatti rimanere cruda, in quanto il processo serve semplicemente a preservare la morbidezza della fiorentina, prima di metterla sulla griglia.\nIl reverse searing aumenta le tempistiche di preparazione, ma è molto utile se sei un neofita della cottura alla griglia. Serve infatti a mantenere la tenerezza delle carni per i tagli più grossi, che sono anche quelli più complicati.\nCome avrai capito dal titolo, in questo paragrafo introdurremo la cottura a bassa temperatura, che per brevità indicheremo con l’acronimo CBT, e la tecnica del sottovuoto.\nIn questa sede forniremo solo le nozioni di base, se sei interessato ad approfondire queste tecniche consiglio di leggere il nostro articolo sulla cottura a bassa temperatura.\nPer prima cosa, onde evitare fraintendimenti, ci interessa specificare che CBT e sottovuoto non sono la stessa pratica di cottura, ma possono essere combinate insieme.\nIl CBT riguarda la temperatura e le tempistiche di cottura associate, che sono più lunghe rispetto alle cottura ad alta gradazione e che dipendono anche dal tipo di carne utilizzata.\nIl sottovuoto è invece una tecnica o processo di cottura che si occupa di privare gli alimenti dell’aria che li circonda e creare il vuoto. È quindi possibile avere sottovuoto:\nAd alte temperature (65-90°C), adatto per prodotti resistenti come verdure e riso\nA medie temperature (58-65°C), indicato per le carni bianche\nA basse temperature (45-58°C), che è quello preferibile per le carni rosse (ma non oltre i 58°). Le tempistiche di conservazione sono però inferiori rispetto a gradazioni più alte\nSimilmente alla cottura alla griglia, il sottovuoto può essere eseguito in maniera diretta o indiretta.\nIl sottovuoto diretto o rapido consta di tre passaggi:\nConfezionare l’alimento con l’utilizzo della macchina per sottovuoto al 99,9%\nMettere la carne confezionata nel forno\nAbbattere la temperatura del taglio di carne scelto, fino a raggiungere un range compreso tra i +3°C e i -18°C. Il raffreddamento veloce del prodotto alimentare serve per conservare quelle parti che non vuoi consumare immediatamente, mantenendo inalterate le sue proprietà organolettiche e nutrizionali\nPer quanto riguarda il sottovuoto indiretto invece:\nCuocere la carne con le tecniche tradizionali, ovvero senza sottovuoto\nAbbattere la temperatura\nFinire di cuocere la carne tramite il sottovuoto\nSanificare il pezzo di carne, ovvero mantenerlo in cottura per le tempistiche minime necessarie ad eliminare batteri e microrganismi\nAbbattere nuovamente la temperatura per conservare la carne nel refrigeratore\nDopo aver parlato delle principali tecniche di cottura, possiamo affrontare il tema della cottura perfetta. O in altre parole, che temperatura raggiungere per ottenere il massimo del sapore e della succosità da qualsiasi tipo di carne, senza alterarne le proprietà nutrizionali.\nI gradi di cottura della carne sono 6:\nBlue: la carne è appena scottata ad una temperatura di 45-48°C e le parti interne sono praticamente crude\nAl sangue: la bistecca viene cotta un po’ di più, con una temperatura al cuore compresa tra i 50-52°C.\nMedia: in questo caso la temperatura è intorno ai 55°C. All’interno la carne si presenta rosata.\nAl punto: intorno ai 58°C e la parte interna della carne comincia a perdere il colore e ad uniformarsi. Al taglio non fuoriesce praticamente più sangue (nel range di queste temperature, in particolare dai 62°C si dà inizio alla pastorizzazione)\nBen cotta: è dai 62°C in su. Queste temperature, a differenza delle precedenti, sono adatte in particolare alle lunghe cotture con carni rosse e selvaggina e si adattano alle carni rosate e le bianche (soprattutto se si vuole essere certi di pastorizzare correttamente un alimento) poiché maggiormente soggette all’attacco di batteri e microrganismi, che le alte gradazioni eliminano completamente\nPer far funzionare un’attività ristorativa non è sufficiente cucinare delle ottime pietanze, ma devi anche:\nRispettare le norme igieniche e di sicurezza alimentare riassunte nell’HACCP\nGestione dei costi diretti e di quelli indiretti. Tra questi assume particolare rilevanza il food cost o costo per preparare un piatto\nIl food cost è un valore percentuale dato dal rapporto tra il costo delle materie prime e il prezzo a cui vendi il piatto. O in altre parole il prezzo che il cliente vede esposto sul menu.\nFood Cost = Costo del piatto/ Prezzo di Vendita *100\nI principali metodi di calcolo del food cost sono:\nFood cost consuntivo, che fa riferimento alle spese sostenute in un determinato periodo, che solitamente coincide con il mese. Ti serve a determinare il costo medio dei pasti che proponi\nFood cost preventivo viene invece utilizzato per determinare le spese delle singole portate ed è fondamentale per la decisione di quali piatti proporre nel menù. La composizione delle pietanze infatti dovrà rispettare il costo medio precedentemente determinato in fase di food cost consuntivo.\nSe sei interessato ad approfondire l’argomento, ti consigliamo di leggere il nostro articolo dedicato al food cost.


Calciomercato: tutte le trattative del 28 gennaio | Sky Sport\nCalciomercato: tutte le trattative del 28 gennaio\n28 gen 2018 - 08:00\nTutto il mercato in diretta. Nonostante sia ricominciato il weekend di calcio giocato, il calciomercato non si ferma ed è alle sue battute decisive. L'Inter in pressing per Pastore che ha chiesto di lasciare il PSG per giocare con continuità. Politano vuole il Napoli, mentre la Juve ha sondato il terreno per Ferreira Carrasco. Pellegri festeggia il suo passaggio al Monaco. Acquisti, cessioni e trattative di calciomercato di domenica 28 gennaio\nREAL MADRID, IN ESTATE 600 MILIONI PER DE GEA, HAZARD E KANE\nINTER, PRESSING PER FABIAN RUIZ\nJUVE, NUOVA IDEA CARRASCO\n23.59 Dall'Inghilterra: Aubameyang-Arsenal, ci siamo\nSecondo Sky Sports, l'accordo tra Arsenal e Borussia Dortmund è ad un passo dall'essere raggiunto. 60 milioni di euro la base dell'operazione che potrebbe portare il talento gabonese da Arsene Wenger.\n18.15 Il Southampton continua a trattare Promes con lo Spartak\nIl club inglese ha già ingaggiato Guido Carrillo, ma non ha intenzione di fermarsi. Si lavora per portare Promes in Premier, lo Spartak Mosca però chiede 30 milioni di Sterline. Il Southampton sarebbe una destinazione gradita al giocatore olandese.\n17.15 Getafe, c'è la firma di Remy\nLoic Remy, attaccante ex Chelsea, ha appena firmato il suo nuovo contratto con il Getafe: operazione in prestito con diritto di riscatto a 1.5 milioni di euro dal Las Palmas. Su di lui c'era anche il Watford, ma l'offerta del Getafe si è rivelata più convincente.\n15.38 Emery: "Pastore? Decisione spetta a lui e al club"\nL'allenatore del Psg Unai Emery è intervenuto sulla possibile cessione del trequartista argentino Javier Pastore: "E' vero che il mercato è aperto e qualcosa può succedere. Io però ho parlato con Antero Henrique prima del match col Montpellier, e mi ha detto che per il momento non ci sono novità su di lui. So che ieri Javier ha parlato, ma anche io ho espresso la mia opinione al calciatore: sono contento di lui, è un giocatore importante. La decisione è sua e del club, la mia idea la conosce".\n15.31 Embalo, duello di mercato Pescara-Brescia\nCarlos Embalo è in uscita dal Palermo. Per il centrocampista, classe 1994 della Guinea-Bissau, sono in pole position Brescia e Pescara. Al momento sembra in vantaggio la squadra allenata da Zeman, forte della volontà del giocatore.\n14.45 Spalletti: "Pastore può darci entusiasmo all'inizio"\nL'allenatore dell'Inter Luciano Spalletti dopo il pareggio 1-1 contro la Spal ha parlato anche della sessione di calciomercato che terminerà tra tre giorni: "Il calciatore singolo può darti un po' di entusiasmo all'inizio, e Pastore indubbiamente è un buon giocatore, ma è l'entusiasmo collettivo che fal la differenza".\n14.20 Napoli-Politano, gli ultimi aggiornamenti\nNella giornata di sabato la prima offerta degli azzurri: 16 milioni più il prestito di 18 mesi di Ounas (valutato 1,5 il prestito), più alcuni bonus. Il Sassuolo vuole di più. Ci saranno nuovi contatti dopo il match di Serie A del Napoli, tra la serata e la giornata di domani.\n14.00 Problemi per Schick, la trattativa Chelsea-Roma per Dzeko rallenta\nGuai in casa Roma in vista della sfida di Serie A contro la Sampdoria. Dopo aver accusato un fastidio fisico nella giornata di sabato, la rifinitura ha confermato l'indisponibilità di Schick per la gara dell'Olimpico. Il problema dell'attaccante ex Sampdoria rallenta la trattativa tra i giallorossi e il Chelsea per Dzeko.\n13.00 Loic Remy al Getafe: è fatta\nL'attaccante francese ex Chelsea ha trovato l'accordo con il Getafe. Remy arriva dal Las Palmas, svolgerà oggi le visite mediche con la sua nuova squadra.\n12.55 Roque Mesa atteso oggi a Siviglia\nNuovo innesto per il Siviglia di Vincenzo Montella, Roque Mesa atterra oggi in Andalucia. Il centrocampista spagnolo arriva in prestito dallo Swansea.\n12.45 Sunday Express: Mourinho non vuole privarsi di Darmian\nSecondo quanto riporta il Sunday Express, Jose Mourinho non avrebbe intenzione di privarsi di Darmian. L'allenatore del Manchester United vorrebbe mantenere la rosa intatta per rimanere competitivo in tutte le competizioni. Su Matteo Darmian ci sono Roma e Juventus, con il prossimo rientro di Ghoulam invece la pista Napoli sembra essersi raffreddata.\n12.35 Le parole di Guardiola: "Ci sono giocatori che non ci possiamo permettere"\nL'allenatore del Manchester City ha parlato del mercato, ammettendo di non avere una squadra in grado di vincere 4 trofei in una stagione: "Per competere ad alto livello in 4 competizioni hai bisogno di 22 giocatori di altissimo livello, oggi questo è molto costoso. Ci sono salari che non possiamo pagare e trasferimenti che non possiamo permetterci. Non abbiamo pagato 90 o 100 milioni di Sterline per un giocatore". Martedì intanto è attesa la firma di Laporte, difensore del Bilbao, per il quale verrà pagata la clausola di 57 milioni di Sterline.\n12.15 Rivoluzione Real: in estate pronti 600 milioni per Hazard, Kane, De Gea\nI quotidiani spagnoli parlano con insistenza della volontà del Real Madrid di rivoluzionare la squadra con 3 inserimenti di livello assoluto. Il primo tassello sarebbe De Gea, portiere spagnolo del Manchester United. In attacco l'intenzione sarebbe quella di ingaggiare Kane e Hazard, strappandoli rispettivamente a Tottenham e Chelsea. In Spagna si parla di un budget per gli acquisti di 575-600 milioni di Euro.\n11.45 Sunday Mirror: il Liverpool abbassa le richieste per Sturridge\nL'arrivo di Sturridge in Serie A sarebbe sempre più vicino. Secondo quanto riporta il Sunday Mirror, il Liverpool avrebbe ridotto le pretese per l'attaccante. Dalla richiesta di 5 milioni di Sterline per il prestito, i Reds sarebbero scesi a 1,5 milioni (più ovviamente l'intero pagamento dello stipendio). L'Inter a questo punto si avvicina considerevolmente all'inglese, alla caccia di un'occasione per mettersi in mostra per il Mondiale di Russia.\n11.20 L'Inter insiste per Fabian Ruiz\nI nerazzurri sono molto interessati e hanno già chiesto informazioni. La clausola dello spagnolo è di 15 milioni di euro, ma con il rinnovo in vista dovrebbe essere raddoppiata fino ad arrivare dunque a 30 milioni. Il nuovo contratto è già pronto e verrà firmato probabilmente all'inizio della prossima settimana (lo legherà al Betis fino al 2022). Lo stesso Fabian Ruiz sarebbe però interessato ad un trasferimento all'Inter, è un affare del quale si continuerà a parlare, soprattutto in ottica estiva. Seguono da tempo lo spagnolo classe '96 del Betis anche Roma e Napoli.\n11.10 In estate sarà asta per Hazard?\nLe condizioni sembrano essere quelle giuste per assistere ad un'asta per il talento belga del Chelsea. I quotidiani spagnoli sono sicuri che il Real Madrid è pronto ad un tentativo molto "convincente". Per il Sunday Mirror invece, il Manchester City avrebbe preparato un'offerta da 150 milioni di Euro.\n11.00 Bundesliga: esonerato l'allenatore dello Stoccarda\nLa sconfitta di sabato in casa contro lo Schalke ha avuto conseguenze: l'allenatore dello Stoccarda è stato esonerato. Per Hannes Wolf era la sesta sconfitta nelle ultime sette di campionato: il club è al momento 15° in Bundesliga.\n10.55 Bild: il Bayern lascia andare Vidal?\nLa conferma di Leon Goretzka potrebbe aprire nuovi scenari per il Bayern Monaco. Secondo la Bild, i tedeschi potrebbero anche decidere di privarsi di Arturo Vidal, sul quale è forte l'interesse di Chelsea e Manchester United. In particolare l'Old Trafford potrebbe essere destinazione gradita, vista la presenza dell'ex compagno Pogba e del connazionale Sanchez.\n10.45 Daily Mail: Luis Enrique favorito per sostituire Conte\nSembra molto probabile che l'allenatore italiano lasci Stamford Bridge a fine stagione. In Inghilterra si parla già del prossimo manager: secondo il Daily Mail Luis Enrique sarebbe favorito su Simeone e Allegri. La disponibilità dello spagnolo farebbe la differenza per i dirigenti Blues.\n10.30 Il Barcellona prova a chiudere per Arthur\nLa squadra di Valverde è molto vicina ad un altro obiettivo: Arthur Henrique Ramos. Il giocatore del Gremio, centrocampista classe 1996, è seguito dai dirigenti blaugrana e la fumata bianca non sembra essere distante. La trattativa con i brasiliani prosegue.\nECCO COSA E' SUCCESSO SABATO\nE' ripartito il weekend di calcio giocato ma continua a tenere banco il calciomercato giunto ormai alle sue giornate finali. L'attesa è per la chiusura di trattative interessanti che si sono intavolate in in settimana. Le notizie di sabato hanno riferito con rinforzo l'interesse dell'Inter per Javier Pastore e, soprattutto, l'apertura del giocatore argentino a un ritorno in Italia. L'Inter proverà a chiudere questa trattativa. Capitolo Napoli, dopo l'arrivo di Younes, si continua a lavorare per l'ingaggio di Politano e lo stesso ds del Sassuolo Carnevali ha ammesso l'esistenza della trattativa. La giornata di sabato ha visto una trattativa molto importante andare in porto, quella che ha portato il giovane Pellegri dal Genoa al Monaco per una cifra record (per un quasi diciassettenne) di 25 milioni di euro. Si muove anche la Juve che, dopo il problema fisico accusato da Cuadrado, ha sondato il terreno per Ferreira Carrasco dell'Atletico Madrid: ma per portarlo via ai colchoneros servirà un'offerta decisamente alta. Tra gli altri movimenti di mercato: Sadiq (della Roma ma in prestito al Torino) passa, sempre in prestito al Nac Breda. C'è sempre in ballo la questione Roma-Chelsea, si attende la chiusura che dovrebbe portare in "Blues" sia Dzeko che Emerson Palmieri.\nOrigi: "Milan speciale, che bello sfidare Lukaku"\nLa presentazione di Divock Origi a Milanello: "Milan progetto speciale, mi ispiro a Van Basten,...\n07 lug - 13:28


Attività - Viglietti\nvia roma 39, cuneo\nNel 1968 nostro padre Viglietti Luciano rilevò un’antica bottega sita nel centro storico di Cuneo, in Via Roma 39. Oggi l’attività viene portata avanti da noi figli, Giovanni e Liliana, nella stessa sede, nel cuore di “Cuneo Vecchia”, sotto la cornice degli splendidi portici della rinnovata Via Roma, diventata una magnifica ed elegante isola pedonale.\nSiamo specializzati nella confezione e vendita di tendaggi e complementi tessili d’arredo (cuscini e tovaglie).\nDa sempre punto di riferimento per chi cerca tessuti di qualità.\nL’attività, sotto la nostra guida, ha saputo adeguarsi al susseguirsi degli stili, tenendo fede alla tradizione e venendo incontro ai gusti e ai bisogni della nostra clientela.\nIl nostro negozio è seguito da Liliana. È questo il posto in cui il cliente può sentirsi a proprio agio e affidarsi alla sua esperienza e professionalità.\nIl nostro laboratorio artigianale è invece portato avanti da Giovanni e dalla storica sarta. Qui tante realizzazioni prendono vita grazie alla loro fantasia e precisione.\nEsperienza e tradizione, oltre a un vasto assortimento, per consigliarti al meglio sulla base delle tue esigenze.\nAll’interno dei nostri locali potrai trovare un vasto assortimento di tessuti. Da quelli per la realizzazione di tendaggi, a quelli più specifici per rivestimenti divani e cuscini.\nDa sempre siamo specializzati nei tendaggi. Oltre a quelli tradizionali, siamo in grado di offrirti le soluzioni più innovative. Dai rulli alle tende a pacchetto, dalle plissé alle veneziane: ti aiuteremo a trovare la soluzione che fa al caso tuo.\nLa nostra selezione accurata di tessuti d’arredo comprende una vasta gamma di bellissimi tessuti decorativi e di tappezzerie. Inoltre, offriamo anche moquette per realizzare tappeti su misura e personalizzati. Non solo, realizziamo anche tappeti personalizzabili con logo, per tappeti o zerbini destinati ad aziende, negozi o condomini.\nNel nostro laboratorio artigianale confezioniamo non solo tendaggi ma anche cuscini, tovaglie, copriletti. Inoltre, portiamo a nuova vita vecchi divani e poltrone rivestendoli con i migliori tessuti in commercio.\nPer ottenere un risultato in linea con le tue aspettative, ci occupiamo personalmente dello studio e della realizzazione. Ti accompagniamo dal sopralluogo alla messa in opera, e ti guidiamo nella scelta di uno stile che ti rappresenti.\nIl lavoro artigianale è alla base delle nostre realizzazioni. Per questo motivo taglio, cucito e rifiniture sono rigorosamente eseguite e mano.\nViglietti Luciano | Tende, Tessuti e Tappeti\nCompila il form qui sotto descrivendo le tue esigenze e sarai ricontattato.\nTende - Tappeti - Tessuti\nVia Roma, 39 - 12100 Cuneo CN\n+39 0171 693444


Gravidanza: ecco come si modificano le ghiandole mammarie | Pourfemme\nGravidanza: ecco come si modificano le ghiandole mammarie\nI seni si trasformano durante la gravidanza, già a partire dalle prime settimane, per prepararsi all'allattamento\nDi Valentina Morosini | Giovedì 11 novembre 2010\nIl seno in gravidanza subisce alcune trasformazioni. Iniziamo a pensarlo non solo come elemento della femminilità, anche come protagonista assoluto durante i nove mesi e soprattutto dopo. È il mezzo con cui allattiamo il nostro bambino e vi assicuro non è poco. La natura è qualcosa di straordinario e durante la gestazione tutto il corpo muta per accogliere il bebè e poi per metterlo al mondo. Già dalle prime settimane inizieremo ad avvertire alcuni fastidi. Durante la fase premestruale spesso i seni diventano un po’ duri e al tatto dolenti, capita anche in gravidanza.\nI principali cambiamenti del seno\nLa prima cosa sta nel volume. Il seno diventa più abbondante e le mammelle si inturgidiscono, l’areola diventa più scura. Non vi spaventate se notate una strana pigmentazione, è normale. Anche i tubercoli di Montgomery (quei brufolettini attorno al capezzolo) diventano più sporgenti. Inoltre il capezzolo diventerà molto più sensibile, anche al tatto. È importante quindi che facciate molta attenzione, magari usate della biancheria semplice, senza pizzi, che possono darvi fastidio. Dal quarto mese, può accadere che perdiate del siero, chiamato colostro, ovvero il primo latte.\nInestetismi e cure\nCon l’aumentare di volume, la pelle tende a tirarsi. Questo può comportare la formazione di qualche smagliature. In gravidanza sono abbastanza comuni anche sulla pancia e sulle gambe. La cosa migliore è mantenere la pelle sempre ben idratata, magari spalmandovi dell’olio. Possiamo praticare dei massaggi delicati ai capezzoli per prepararli all’allattamento: usate le mani o un po’ di crema idratante. Se sono molto secchi, invece, dopo aver lavato il seno con detergenti normali, potreste passare un pochino di lanolina.\nDisturbi durante l’allattamento\nI veri problemi iniziano durante l’allattamento. Per fortuna non per tutte le mamme. Alcune donne purtroppo devono fare i conti con le ragadi, che sono dei tagli localizzati al bordo dell’areola o sul capezzolo che rendono la poppata estremamente dolorosa per la mamma. Altra cosa, è l’ingorgo mammario: nelle prime fasi dell’allattamento il seno può diventare gonfio e dolente e il flusso di latte si arresta. Non confondiamolo con la mastite. In questo caso non c’è febbre. Fate degli impacchi, con un asciugamano morbido di spugna, caldi e poi freddi, per aiutare l’ingorgo a dissolversi. Questo problema è causato dall’aumento della pressione nei dotti galattofori.\nEcco qualche news per approfondire questo tema:\nAllattamento al seno: i principali problemi\nAllattamento al seno: perché fa bene anche alla mamma\nInizio gravidanza: dolori, sintomi e perdite dei primi mesi\nDurante il periodo dell'allattamento le mamme hanno il dubbio se sia pericoloso o meno tingersi i capelli. In linea generale non dovete rinunciare alle colorazioni...\nLe migliori creme rassodanti per il seno durante l'allattamento\nStai allattando il tuo bambino e non sai come curare la bellezza del tuo seno? Dopo la gravidanza e durante allattamento il seno appare stanco e per prendercene...\nLe smagliature sono un inestetismo che può verificarsi durante la gravidanza. Fortunatamente la futura mamma può ricorrere a prodotti specifici per contrastarne...\nGel, creme, schiume, lozioni o spray, le formulazioni autoabbronzanti per garantire un colorito dorato della pelle durante tutto l'anno anche senza il sole...\nScopriamo se l'abbronzatura spray in gravidanza è permessa o vietata. In realtà i pareri sono piuttosto discordanti perché alcuni esperti affermano che sia...\nLampade solari in gravidanza: i rischi e le controindicazioni\nForse non tutte sanno che lettini solari e lampade abbronzanti sono vietate in gravidanza. E' invece ben noto a tutte che questo tipo di abbronzatura artificiale...


SOFFASS|Articoli Monouso - Articoli per la Pulizia|Pieri Group\nSOFFASS è un marchio per la gamma Away-from-Home del mercato Tissue. SOFFASS include una gamma di prodotti che si distingue sul mercato per le performance igieniche ed ambientali. SOFFASS sceglie la sostenibilità e l’igiene come valori strategici e concretizza l’obiettivo di un prodotto professionale di alta efficacia, realizzato nel rispetto dell’ambiente e del risparmio energetico.\nC.IG. ROTOLO SINGOLO ONLY FOR YOU 2V 180STR 18PZ\nCarta igienica in pura cellulosa, confezionata singolarmente, da 180 strappi. E' contraddistinta da un packaging con tecnologia antibatterica che assicura una maggior protezione all'utilizzatore.\nCARTA IGIENICA 3 VELI FRESHEN TECH 230 STR 4PZ\nLa Carta Igienica Freshen Tech è la soluzione ideale per dare ai clienti una costante sensazione di freschezza e pulizia anche nelle situazioni più critiche grazie alla sua azione che elimina gli odori. Dimensioni strappo: 11x9,46 cm.\nCARTA IGIENICA JUMBO MAXI DISSOLVETECH 500MT 6PZ\nCarta igienica in pura cellulosa microgoffrata a rapida spappolabilità. Il sistema Dissolvetech infatti è una soluzione tecnologica che unisce eccellenti prestazioni della carta e la frammentazione della stessa a contatto con l’acqua.\nCARTA IGIENICA MINI JUMBO DOUBLE LAYER 300MT 12PZ\nCarta igienica in pura cellulosa microgoffrata 1 velo ma con doppio spessore per distributori maxi a trazione. Dedicata a strutture ed ambienti ad alta affluenza. Il prodotto nasce grazie ad una tecnologia che permette la fusione di due veli in un unico strato garantendo comunque la stessa morbidezza di un due veli. Inoltre grazie all'elevata lunghezza si assicura una lunga durata del rotolo. ATTENZIONE diametro dell'anima di cartone 6cm.\nVELINE DETERGENTI 2VELI DEFEND TECH 100FOGLI\nVeline cosmetiche di pura cellulosa 2 veli, dimensioni 21x20cm. Le Veline Defend Tech sono trattate con raggi UV che inibiscono i batteri e la loro proliferazione sulla carta. Questa tecnologia assicura il massimo livello di igiene. Resistenti e morbide in comodo box da 100pz.


Ciao sono Luca, paranoico, e sono 15 giorni che non mi faccio rubare l’identità - Il blog di Mister Credit\nCiao sono Luca, paranoico, e sono 15 giorni che non mi faccio rubare l’identità\nLuca è il protagonista del primo di due video che, con creatività ed ironia, raccontano come il furto d’identità mette a disagio chi lo subisce e come il Servizio IDENTIKIT può diventare un modo per vivere la quotidianità tranquillamente e senza alcun timore di diventare vittime dei furti di identità e delle frodi creditizie.\nDa anni in Mister Credit siamo impegnate sul tema della sicurezza dei dati personali e nella ricerca di soluzioni reali per minimizzare il rischio di frodi creditizie. Per questo abbiamo sviluppato il Servizio IDENTIKIT, che protegge i dati personali e permette di essere tranquilli che nessuno usi il vostro nome o danneggi la vostra reputazione. Con il servizio vengono costantemente monitorati i movimenti relativi a richieste o erogazioni di nuovi prestiti così come monitoriamo le segnalazioni di protesti che avvengono a nome di una singola persona. Per ogni nuovo movimento il nostro cliente viene immediatamente avvisato. Mettere tempestivamente le persone al corrente di un possibile tentativo di frode ai loro danni permette loro di evitare le spiacevoli conseguenze causate dal furto di identità.\nI video sono stati realizzati da TheGoodOnes e fanno parte di un più ampio programma di social marketing che abbiamo intrapreso per promuovere la diffusione di informazioni e di suggerimenti utili per una gestione consapevole della propria identità personale, dentro e fuori la rete… temi quanto mai attuali in questo momento storico in cui la circolazione di dati personali, favorita anche dalla diffusione dei social network, è in costante crescita anche in Italia. La fuga di informazioni personali a propria insaputa rappresenta oggi un problema reale. Non stupisce che questi dati vengano utilizzati sempre più frequentemente per richiedere credito, effettuare un acquisto a rate o aprire un conto corrente a nome altrui..\nGuardate i video e scoprite come Mister Credit può aiutare anche voi a gestire la vostra identità personale e a proteggere la reputazione…\nfurto di identità, reputazione creditizia, servizio identikit, sicurezza, thegoodones


Lunedì 25 luglio 2016 – San Giacomo il Maggiore, Apostolo – LA TRAVERSATA\nLunedì 25 luglio 2016 – San Giacomo il Maggiore, Apostolo\nAutore don Angelo BusettoPubblicato 25 Luglio 2016 Lascia un commento per Lunedì 25 luglio 2016 – San Giacomo il Maggiore, Apostolo\nCerchiamo tutti un fazzoletto di gloria, magari nel piccolo cerchio di amici e.o colleghi. Nemmeno Gesù rinnega la gloria e noi stessi cantiamo la gloria di Dio e quella dei santi. Oggi proclamiamo la gloria di Giacomo, che non è arrivato a sedere in trono. Come Gesù, è stato flagellato e ucciso, primo tra gli apostoli a realizzare la nuova prospettiva aperta dal Signore: il più grande e il primo è colui che si fa servo. Gesù ci tiene alla nostra ‘gloria’ e ce ne indica la strada. Conviene seguirlo.\nVangelo secondo Matteo 20,20-28\nPubblicato 25 Luglio 2016 Autore don Angelo BusettoCategorie Vangelo quotidiano\nPrecedente articolo:Iuvenescit ecclesia:\nNuovo articolo:Martedì 26 luglio 2016 – Santi Gioacchino e Anna, genitori di Maria di Nazaret


Burnout Paradise Remastered arriva su PlayStation 4 e Xbox One\nHome Gaming Burnout Paradise Remastered arriva su PlayStation 4 e Xbox One\nCriterion Games ed Electronic Arts hanno annunciato l'arrivo di Burnout Paradise Remastered che arriva su Xbox One e PlayStation 4 in 4K e 60FPS\nSiete pronti a tornare a sfrecciare per le strade di Paradise City?\nCriterion Games ed Electronic Arts hanno fatto un annuncio che renderà contenti tutti i videogiocatore. Lo storico Burnout Paradise tornerà su console e PC con una versione Remastered. Il racing games sarà disponibile inizialmente per PlayStation 4 e Xbox One a partire dal 16 marzo, mentre la versione PC arriverà in un momento successivo.\nIl titolo permette di sfrecciare a bordo di auto e moto per le strade di Paradise City. La città che si snoda tra l’oceano e le montagne e saranno presenti i classici collezionabili e auto rare da scovare. Bisognerà scalare la classifica sfidando avversari sempre più veloci e per ottenere la vittoria sarà necessario giocare sporco.\nInfatti la caratteristica principale dei giochi della serie Burnout è il Takedown. Bisognerà far schiantare i rivali contro il guard-rail o contro altri veicoli prendendoli a sportellate. Concatenare diversi Takedown permetterà di caricare la barra del Turbo da utilizzare per ottenere un incremento considerevole della velocità.\nBurnout Paradise Remastered includerà sia il gioco originale, sia tutti i DLC tra cui Year of Paradise e la mappa aggiuntiva Big Surf Island. La versione Remastered sarà caratterizzata da un netto restyling grafico per godere delle texture migliorate. Inoltre per i possessori di PlayStation 4 Pro e Xbox One X sarà possibile giocare fino a 4K a 60FPS.\nArticolo precedenteAloha e Fiona, i nuovi dispositivi intelligenti di Facebook\nArticolo successivoXiaomi Black Shark, lo smartphone da gaming ottiene su AnTuTu punteggi assurdi


La pandemia vista con gli occhi di una giovane fisiatra del Montecatone R.I.: «Metamorfosi indispensabile per proteggere i nostri Pazienti»\nHome / News / La pandemia vista con gli occhi di una giovane fisiatra del Montecatone R.I.: «Metamorfosi indispensabile per proteggere i nostri Pazienti»\nSe fai il fisiatra, Covid19 non è proprio il tuo pane quotidiano. Ciò nonostante, essendo tu un medico, hai precisa consapevolezza della materia, dei pericoli connessi, della profilassi, sai insomma gestire l’imponderabile con cognizione di causa e tenuta psicologica rispetto a chi, il camice, non lo ha mai indossato. Ma, proprio perché sei un medico e devi occuparti di Pazienti a rischio contagio – e potresti essere tu stesso ulteriore veicolo del virus – sapere e consapevolezza trovano inevitabile ragione nella responsabilità.\nEd è questo il contesto in cui si è dipanata la vicenda Coronavirus al MRI come emerge anche dal racconto di Silvia Volini, medico fisiatra in Unità Spinale al Montecatone Rehabilitation Institute che in un webinar organizzato da Simfer – Società Italiana di Medicina Fisica e Riabilitativa – ha sintetizzato le ultime settimane della sua esperienza professionale, che è cambiata parecchio. «Soprattutto – dice – quando si è sviluppato un piccolo focolaio in un reparto: la priorità era mettere i Pazienti in sicurezza organizzando le dimissioni di chi non presentava necessità inderogabili di ospedalizzazione, un grande sforzo da parte di tutti per procurare nel minor tempo possibile gli ausili necessari alla domiciliazione ed attivare, dove necessario, l'assistenza domiciliare».\nLa metamorfosi strutturale è proseguita con la riorganizzazione del reparto, reso Covid19, dell’attività riabilitativa nelle palestre e, spiega ancora Volini, «quando abbiamo offerto disponibilità ad accogliere pazienti provenienti da altre strutture, non solo mielolesi, con bisogni riabilitativi sia pregressi che legati all'infezione da virus». Un periodo intenso durante il quale il personale si è confrontato «non solo con la fragilità clinica ma anche psicologica dei pazienti – aggiunge Volini – legata all'isolamento e alla solitudine che necessariamente ne sono seguiti, con un lavoro di équipe che ha richiesto un impegno corale finalizzato anche a mantenere i contatti con i familiari con telefonate o videochiamate, anche assistite».\nPer Volini «non eravamo e non ci sentivamo pronti a gestire un cambiamento di tale portata, fatto di tante preoccupazioni: quella concreta di poter essere a nostra volta contagiati o essere veicolo di contagio per altri, per chi ci era attorno, sia all'interno sia all'esterno dell'ambiente lavorativo. Per questo la riorganizzazione ha dovuto tenere conto di diversi aspetti, di gesti che con l’andar del tempo sono apparsi quasi come maniacali, come il rito della vestizione e della svestizione, atti misurati e controllati per ridurre al minimo il rischio di contaminazione nelle fasi più delicate della giornata, all'ingresso e soprattutto all'uscita dalla cosiddetta zona sporca». Ci sono anche dei lati “positivi”, come la riscoperta di una più intensa collaborazione tra figure professionali finalizzata a fare la differenza, «abbiamo imparato a lavorare in modo diverso – commenta Volini – adattandoci gli uni agli altri, talvolta abbandonando ciascuno il proprio ruolo, se necessario. Così facendo, e ci tengo molto a sottolineare l'importanza del lavoro in team, è stata possibile la creazione del Reparto di Riabilitazione Covid19 e la gestione dell'elevato livello di stress psicologico e fisico che tale attività, per il tipo e la natura delle attenzioni da mantenere, richiede».\nA Montecatone la pandemia è stata il volano per l’avvio di attività di studio per capire e conoscere il più possibile i meccanismi patogenetici e le possibilità terapeutiche della malattia, in modo da poter gestire i Pazienti e le complicanze in conformità con le evidenze di letteratura disponibili. «In un secondo momento – aggiunge Volini – ci siamo concentrati sui fabbisogni riabilitativi: potendo seguire mielolesi affetti da Covid19 abbiamo raccolto i dati relativi all'andamento dell'infezione e, grazie a Carlotte Kiekens – direttore dell’Unità Spinale del MRI – coordinato uno studio osservazionale prospettico multicentrico per monitorare l'andamento della malattia in questo specifico cluster. Abbiamo infine collaborato alla stesura di un protocollo riabilitativo che ci consentisse di accogliere in reparto Pazienti provenienti da altre realtà e con patologie diverse dalla lesione midollare».


Campione d’Italia, sciopero in Comune, adesione in massa del personale – Espansione TV\n25 Ottobre 2018 - 16:12\nAdesione in massa oggi allo sciopero proclamato dai dipendenti del Comune di Campione d’Italia. Novanta i lavoratori che hanno incrociato le braccia, <in pratica tutti tranne i dieci circa precettati per garantire le attività essenziali>, precisa Vincenzo Falanga, Uil, che annuncia ulteriori, possibili giornate di protesta.\nLa situazione dei dipendenti del municipio dell’enclave è critica. Se non ci saranno interventi, il prossimo 10 novembre scatterà la procedura di mobilità per 86 dei 102 lavoratori. <Vista la mancanza di risposte siamo arrivati a proclamare lo sciopero>, ha spiegato Falanga. Una protesta che ha registrato una partecipazione pressoché totale.\nNel recente incontro a Roma, dal governo sono arrivati segnali di apertura per Campione d’Italia e in particolare per la possibile ripresa delle attività del casinò, chiuso dal 27 luglio scorso, ma al momento non sono stati fatti passi concreti e il conto alla rovescia per gli esuberi è ormai agli sgoccioli.\nI dipendenti del Comune hanno presentato anche un ricorso al Tar contro gli esuberi. I giudici amministrativi della Lombardia dovrebbero pronunciarsi il prossimo 9 novembre, alla vigilia dell’avvio della procedura di mobilità. <Stiamo valutando la possibilità di indire altre due giornate di sciopero il prossimo 8 e 9 novembre – conclude Falanga – per far sentire ancora la voce dei dipendenti che ormai non hanno più tempo per attendere risposte che non arrivano>.\nRelated Itemscampione d'italiacomunedipendentiesuberifalangamobilitàricorso Tarsciopero