Cripta Mussolini a Predappio, Italia-Israele contro la riapertura – Italia Israele Today\nCripta Mussolini a Predappio, Italia-Israele contro la riapertura\ndi Giuseppe Crimaldi · 2 Settembre 2020\n(La cripta di Benito Mussolini a Predappio, in una immagine di archivio.\nLettera al sindaco di Predappio sulla questione riapertura: “Non diventi un monumento perpetuo a chi ha causato tanti dolori e tragedie”\ndi Qunito Cappelli*\n«Egregio sindaco, gli eredi della famiglia Mussolini avrebbero chiesto alla sua amministrazione, tramite un legale, di farsi carico di un insieme di obblighi per la loro tomba di famiglia. Si tratterebbe di un aggiornamento della concessione perpetua che modificherebbe lo status della cripta nel cimitero di San Cassiano. Tutto questo contrasta con la nostra storia». E’ questo l’attacco di una lettera aperta a firma di Giuseppe Crimaldi e Alfredo Boschini, rispettivamente presidente della Federazione nazionale delle Associazioni Italia-Israele e della sezione forlivese dell’associazione, indirizzata al sindaco di Predappio Roberto Canali.\nDopo aver ricordato «i lutti e le sciagure che hanno determinato le leggi razziali, approvate durante il Fascismo, e le lotte democratiche di liberazione del Paese dalla dittatura, che hanno portato alla nascita della nostra attuale Costituzione», i firmatari proseguono: «Siamo certi che quando fu data la possibilità alla famiglia Mussolini di costruire una cripta per avere un luogo dove riunire i propri defunti le ragioni fossero di umana pietà, e non di ricreare uno spazio pubblico per la celebrazione del Fascismo».\nPoiché, si aggiunge nella lettera, «la Romagna ha contribuito con il sangue alla lotta di liberazione, anche con il supporto della Brigata Ebraica, medaglia d’oro al valor militare, la nostra terra non merita che si possa, sotto qualsiasi forma giuridica, erigere un monumento perpetuo a chi ha causato tanti dolori e tragedie». E concludono: «Ci auguriamo che Lei, nel valutare le richieste che sarebbero pervenute dalla famiglia Mussolini, tenga conto altresì di queste nostre valutazioni».\nA tutto ciò, preso atto della lettera, risponde il sindaco Canali: «Nell’esaminare al più presto le richieste della famiglia Mussolini riguardo alla cripta di famiglia, terremo conto di tutte le osservazioni». In sostanza che cosa chiedono al Comune gli eredi Mussolini rispetto alla cripta, oltre al fatto che sia trasformata in monumento nazionale? Il Comune dovrebbe impegnarsi per tenere aperta in maniera continuativa la cripta di Benito Mussolini e assumersi i costi della custodia e la garanzia della tutela e dell’ordine pubblico.\n«La concessione perpetua – rribatte Canali – c’è già e resta tale. Per il resto dobbiamo prima capire la sostanza delle richieste e confrontarle anche con quello che prevede il regolamento cimiteriale. Se ci saranno da fare modifiche sostanziali, penso che queste debbanopoi passare dal consiglio comunale». I tempi per arrivare a una decisione in merito? Risponde il primo cittadino: «Non faccio previsioni, ma il tutto entro qualche mese». Ricordiamo che in paese gli operatori commerciali si sono già espressi per la riapertura della cripta quanto prima possibile.\nInfine, era stato annunciato per settembre un incontro del sindaco con l’avvocato di della famiglia Mussolini, ma a questo proposito Canali precisa: «L’avvocato ha fatto sapere che quello che la famiglia Mussolini voleva dire, l’ha già scritto nella lettera».\nTag: BoschiniCrimaldiFederazione Italia-IsraeleMussoliniPredappio


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L’Omeopatia è un metodo di cura e prevenzione delle malattie scoperto da C.F.S. Hahnemann agli inizi del XIX secolo. Suo principio fondamentale è la legge di similitudine: ogni malattia può essere guarita utilizzando a piccole dosi quella sostanza che, somministrata ripetutamente ad un individuo sano, è stata in grado di provocare sintomi simili a quelli da curare.\nDifferente dalla Fitoterapia che invece impiega solamente elementi vegetali e in totum.\nL’omeopatia classica unicista necessita di un colloquio di almeno 60 minuti, mirato all’ascolto e alla comprensione dei disagi che la persona manifesta. Ogni individuo può ammalarsi, ma le modalità con cui vive ed esprime i disagi legati alla malattia sonno differenti per ognuno.\nSulla base di queste singolarità, l’omeopata può determinare quale rimedio meglio può accompagnare la persona verso il benessere.\nI rimedi omeopatici sono di facile assunzione (globuli o gocce), non danno assuefazione e ben si integrano a cure di altro tipo.


Semi per dimagrire: quali includere nella dieta - Vivere più sani Sono buoni per dimagrire\nSono buoni per dimagrire, Semi per dimagrire da includere nella dieta\nAnnuncio pubblicitario Non esiste una dieta standard per tutti, ognuno deve seguire un regime alimentare basato sul suo stile di vita, più o meno sedentario, sulle sue caratteristiche psicologiche, sul suo lavoro e sulla sua capacità di organizzarsi.\nNon ci credi? Consulta il nostro ABC delle sostituzioni e scopri come variare ogni giorno la tua dieta come più ti piace! Il problema è che hanno un contenuto calorico elevato e spesso sono ricchi di grassi e zuccheri semplici.\nCon i dolci di Melarossache hanno uno scarso apporto calorico — non più di calorie a porzione — perché sono preparati sostituendo alcuni ingredienti tipici ma non proprio light, come il burro, con altri più leggeri, come lo yogurt e utilizzando molta frutta: questo li rende ideali anche per le persone che seguono una dieta e sono buoni per dimagrire, altrimenti, dovrebbero privarsi del piacere di gustare un dessert a fine pasto!\nPerdita di peso a causa della dieta senza gluntine - sillyboy.it


La Festa dell’Olivo e della Bruschetta è pronta ad alzare il sipario sulla 57ª edizione celebrando l’olio tra tradizione e innovazione: dal 16 al 18 novembre Spello diventa la capitale dell’olio “nuovo”, espressione di storia, cultura e tradizione del territorio, che diventa il protagonista nella gastronomia nazionale e internazionale.\nLa manifestazione, promossa dal Comune di Spello in collaborazione con la Pro Loco Spello, è stata presentata questa mattina nella Sala degli Zuccari del Palazzo Comunale; presenti il sindaco Moreno Landrini, l’assessora alla cultura e al turismo Irene Falcinelli, il presidente della Pro Loco Spello Fabrizio De Santis e per l’istituto comprensivo “G. Ferraris” la referente del progetto “Olio in cattedra-progetto Bimboil ANCO” Paola Falcinelli.\n“Siamo prossimi alla 57 edizione della Festa dell’Olivo e della Bruschetta, identificata come Oro di Spello, in cui il connubio tra l’olio e la fascia olivata, oggi candidata come patrimonio Unesco, costituisce la vera identità – ha commentato il sindaco Landrini –. Si tratta di una manifestazione importante dove le tradizioni si incontrano con la cultura della città e ora anche con l’enogastronomia, importante veicolo di promozione. L’invito è a venire a Spello il prossimo fine settimana per visitare anche la nostra bella regione Umbria”. “L’edizione 2018, incontra la cucina italiana, la tappa di Girolio, le tradizioni e tutto ciò che è il nostro passato – ha continuato l’assessora Falcinelli –; in particolare vorrei sottolineare la presenza e l’ospitalità che il Comune di Spello fornisce alla tappa umbra del Girolio nazionale delle Città dell’Olio, una iniziativa che l’Associazione nazionale Città dell’Olio promuove in Italia per la valorizzazione dell’olio, del paesaggio e del turismo dell’olio. Sabato mattina, 17 novembre, nel palazzo Comunale ospiteremo un importante convegno che punterà l’attenzione sull’olio, sul valore della tradizione e della cultura attraverso un lungo e interessante discorso che partirà dal territorio e dalla fascia olivata. Testimonial della tappa Miss Italia 2010 Francesca Testasecca di origini spellane”.\nIl presidente della Pro Loco Spello De Santis ha poi sottolineato l’aspetto tradizionale della manifestazione: “La lunga tradizione della manifestazione si rinnova in particolare domenica 18 con la Festa della Benfinita e la caratteristica sfilata dei Carri della frasca realizzati dai Terzieri e dalle Associazioni locali che proporranno scene di vita contadina, canti e balli popolari. Una novità è l’inizio della collaborazione con DOT Radio, la web radio comunitaria presente a Spello; sul palco della premiazione di domenica saranno presenti gli speaker della radio che animeranno il pomeriggio con passaggi in diretta radiofonica”. “Anche in questa edizione si è rinnovata la collaborazione con l’Istituto comprensivo “G. Ferraris” che, nell’ambito della storica manifestazione, si propone di rafforzare le tradizioni locali – ha concluso Paola Falcinelli -. Quest’anno le classi terzi della scuola primaria hanno partecipato al progetto “Caccia all’etichetta tra arte e tradizioni” che ha permesso agli alunni di realizzare un video e diversi prodotti che saranno esposti la mattina del 18 novembre in Piazza della Repubblica”.\nAppuntamenti, Prodotti tipiciAssisi, Costantino, frantoi, olio, olivo, Spello, unesco


K2 - Bonatti contro tutti - Montagna.TV\nHome/News/Film/K2 – Bonatti contro tutti\nK2 – Bonatti contro tutti\nOgni anno, in occasione dell’anniversario della prima storica salita del K2, realizzata il 31 luglio 1954 da Achille Compagnoni e Lino Lacedelli, accanto alla soddisfazione di una conquista tutta italiana, si fanno spazio le tante polemiche associate a quell’epica avventura. Polemiche legate alla figura di Walter Bonatti, alla duplice versione dei fatti circolanti in merito all’ascesa. Una storia su cui si è scritto tanto, e su cui si è concentrata anche la cinematografia. Oggi vi consigliamo una pellicola di recente produzione dal titolo emblematico di “K2 – Bonatti contro tutti” (Italia, 2017, 42′), che già la dice lunga. Realizzata da Peter Freeman per il programma di Rai 3 “La Grande Storia”, è disponibile su Rai Play.\nIl 31 luglio 1954 Achille Compagnoni e Lino Lacedelli sono in cima al K2, la seconda montagna più alta del mondo. E’ la più grande impresa sportiva del nostro Paese dopo la fine della II guerra mondiale. La notizia occupa le prime pagine di tutti i quotidiani italiani, ma negli anni a venire, sulle ultime ore che hanno preceduto la scalata si aprirà una polemica che durerà per cinquant’anni. Da un lato la versione ufficiale di Compagnoni e del capo-spedizione Ardito Desio, dall’altro quella di Walter Bonatti, protagonista di un drammatico bivacco notturno a oltre ottomila metri di quota.\n“La Grande Storia” con Paolo Mieli racconta la storia di questa avventura avvalendosi delle immagini a colori di “Italia K2”, il film che il Club Alpino Italiano produsse in occasione della spedizione. Le interviste a Reinhold Messner e allo storico dell’alpinismo Enrico Camanni svelano i retroscena dell’impresa e i misteri di una vetta che ancora oggi è considerata tra le più inaccessibili e pericolose.\nIl “caso K2” si è concluso soltanto nel 2008, quando una commissione di saggi nominata dal Club Alpino Italiano ha dato pienamente ragione a Walter Bonatti e alla sua versione dei fatti, restituendogli il suo onore di uomo di montagna.


Caltabellotta, il gruppo consiliare “Liberamente” chiede la collocazione di purificatori d’aria nelle scuole | Corriere di Sciacca\nHome Caltabellotta Caltabellotta, il gruppo consiliare “Liberamente” chiede la collocazione di purificatori d’aria nelle scuole\nil: Settembre 21, 2021 In: Caltabellotta, Cronaca\nCALTABELLOTTA. Il gruppo consiliare “Liberamente” ha presentato una mozione per l’istallazione di sistemi di purificatori d’aria da installare nelle scuole. “Liberamente” evidenzia che l’emergenza epidemiologica da Covid è ancora incorso e “suggerisce la necessità di dotare, quale azione preventiva volta alla riduzione delle potenzialità di contagio necessaria e non più procrastinabile, le istituzioni scolastiche di ogni strumento utile a prevenire e ridurre la possibilità di diffusione del virus”.\nAggiungono che “l’esigenza del ricambio dell’aria e della sua sanificazione, in special modo in ambienti quali le classi scolastiche, non verrà meno e che nel periodo invernale, e con il forte abbassamento delle temperature, non è sempre possibile arieggiare i locali in modo costante”.\nCon la mozione, il gruppo consiliare “Liberamente” chiede l’istallazione di sistemi di purificatori d’aria che” utilizzano le tecnologie della radiazione ultravioletta germicida, della disinfezione fotocatalitica o una combinazione tra queste, ottenendo un abbattimento fino al 99% dei microrganismi presenti”.\nPer “Liberamente”, ” l’utilizzo di purificatori d’aria, posti nelle classi scolastiche, possa contribuire significativamente ad abbassare il potenziale tasso di contagio in questo specifico momento e, successivamente, aiuti a contenere le influenze stagionali e a migliorare la salubrità dei luoghi in cui bambine e bambini passano molte ore del giorno”.


→ Rinvio COMITES CGIE: Prosegue l’esame in commissione esteri | L'altraitalia\nHome Politica Rinvio COMITES CGIE: Prosegue l’esame in commissione esteri\nRinvio COMITES CGIE: Prosegue l’esame in commissione esteri\nCon l’esame degli emendamenti presentati al decreto 67/2012 è proseguito in Commissione Affari Esteri del Senato l’iter del provvedimento che ha rinviato al 2014 le elezioni di Comites e Cgie. Tanti...\nPubblicato 2094 days fa | Commenta la notizia!\nCon l’esame degli emendamenti presentati al decreto 67/2012 è proseguito in Commissione Affari Esteri del Senato l’iter del provvedimento che ha rinviato al 2014 le elezioni di Comites e Cgie.\nTanti gli emendamenti presentati al testo, tanti anche quelli che colgono l’occasione per proporre modifiche alla composizione do Comites e Cgie, prevedendone, in quest’’ultimo caso, anche l’eliminazione (il senatore Idv Pedica, ovviamente). Presente alla seduta il sottosegretario agli esteri De Mistura che ha confermato l’apertura del Governo a ridestinare le somme stanziate per le elezioni al sostegno dei corsi di lingua e cultura all’estero e all’assistenza ai connazionali, riconoscendo il deficit di consultazione, da parte del Governo, con gli organismi di rappresentanza.\nIeri, il decreto ha incassato anche il parere non ostativo della Commissione Affari Costituzionali.\nLa prima ad illustrare i propri emendamenti è stata la senatrice Giai (Maie): “i miei emendamenti tendono a modificare il testo di un provvedimento adottato da parte del Governo senza alcun preavviso e in assenza di un preventivo confronto con i rappresentanti, parlamentari e non, delle collettività italiane nel mondo”, ha esordito. “Credo – ha aggiunto – che la data per lo svolgimento delle consultazioni per le elezioni dei Comites, fissata nel decreto al 2014, sia eccessivamente lontana, vista la situazione di crisi finanziaria e l’imminenza delle prossime consultazioni politiche”. Con i suoi emendamenti, quindi, Giai chiede di “anticipare il rinnovo dei Comites e del CGIE al 2013 secondo le attuali modalità”.\nRelatore del provvedimento, Mantica (Pdl) ha presentato il suo emendamento volto “da un lato alla migliore specificazione dei criteri direttivi per lo svolgimento del voto con modalità informatiche e, dall’altro, alla immediata introduzione di modifiche all’assetto e ai compiti dei Comites. Se l’intenzione del Governo è quella di ridurre dei costi per le consultazioni elettorali, essa può essere adeguatamente perseguita riducendo immediatamente il numero dei Comites”, ha detto Mantica spiegando che il testo dell’emendamento riproduce il disegno di legge di riassetto della rappresentanza degli italiani all’estero, approvato dal Senato.\n“Sono consapevole che questa potrebbe non essere la sede idonea per una riforma di ampio respiro – ha riconosciuto – ma credo sia indispensabile quantomeno un riordino territoriale dei Comites”, ha ribadito Mantica che si è detto comunque disposto a riformulare l’emendamento ( “Nell’ambito delle circoscrizioni consolari, il numero minimo di cittadini italiani residenti necessario per la formazione di un Comitato è determinato in ventimila in Europa, quindicimila nelle Americhe, diecimila in Asia ed Oceania, cinquemila in Africa. Ai fini della determinazione della consistenza numerica della collettività in ciascuna circoscrizione consolare fa fede l’elenco dei cittadini ivi residenti di cui all’articolo 5, comma 1, della legge 27 dicembre 2001, n. 459. Al fine di garantire l’adeguata rappresentanza delle collettività di minore entità, è istituito un Comitato in ciascun Paese nel quale risiedono almeno cinquemila cittadini italiani. Il Comitato ha sede nella circoscrizione consolare nella quale risiede la collettività italiana più numerosa”).\nPresidente della Commissione, Lamberto Dini (Pdl) ha “preso atto” delle intenzioni di Mantica, ricordando a tutti che “la Commissione stia esaminando il disegno di legge di conversione di un decreto-legge i cui contenuti sono limitati al rinvio del rinnovo dei Comites e alla previsione di modalità informatiche per l’espressione del voto. Il contenuto del provvedimento deve pertanto tenere conto delle esigenze di omogeneità e coerenza, poiché adottato esplicitamente in attesa del generale riordino della normativa che disciplina la composizione e le modalità di elezione, con riduzione dei relativi costi, delle elezioni per il rinnovo dei Comites e, conseguentemente, del CGIE”.\nSordo a questo richiamo, Pedica ha illustrato i suoi emendamenti che “ribadiscono la posizione del Gruppo dell’Italia dei Valori nel senso della necessità di una modernizzazione del sistema di rappresentanza delle comunità italiane all’estero”, cioè sopprimendo il Cgie.\nSenatore eletto in Europa, Claudio Micheloni (Pd) ha ricordato come il decreto-legge “sia stato adottato in un momento di grave disagio delle comunità italiane all’estero. La decurtazione dei fondi assegnati alle politiche migratorie ha portato alla chiusura di numerosi corsi di insegnamento dell’italiano all’estero e al licenziamento di docenti. A ciò si aggiunge il processo in corso di chiusura e di accorpamento di uffici consolari soprattutto in Europa. Tutti questi fattori concorrono a determinare una cornice gravemente preoccupante per i cittadini italiani nel mondo”. I suoi emendamenti “tendono ad anticipare lo svolgimento delle elezioni per il rinnovo dei Comites al 2013 e a ridurre il termine per l’emanazione del regolamento attuativo delle nuove modalità informatiche di voto da 6 a 3 mesi. In alternativa, – ha aggiunto – un altro emendamento ripristina la votazione e lo scrutinio nei seggi all’estero, introducendo una norma articolata di copertura finanziaria delle spese che interviene su vari capitoli del bilancio del Ministero degli esteri”. Tra queste misure, Micheloni ha segnalato “la riduzione del 15 per cento delle indennità di servizio all’estero per i dipendenti del Ministero degli esteri e il richiamo in Italia degli insegnanti di ruolo che svolgono corsi di lingua e cultura all’estero. Questi risparmi di spesa sarebbero destinati secondo il mio emendamento a varie finalità a favore delle collettività italiane nel mondo nonché a riduzione del debito pubblico”.\nGli emendamenti della senatrice Marinaro (Pd) prevedono il voto in seggi in loco e la ridestinazione delle somme previste per le elezioni.\nDati per illustrati gli emendamenti presentati dal senatore Fantetti, eletto in Europa con il Pdl, anche lui tra quelli che hanno presentato modifiche ai Comites e al Cgie, non alla proroga delle elezioni.\nCorrelatore con Mantica, Tonini (Pd) ha quindi ricordato ai colleghi che “è compito del Parlamento analizzare il provvedimento di urgenza del Governo eventualmente anticipando lo svolgimento del rinnovo dei Comites al 2013 e migliorando il sistema elettorale consentendo anche la predisposizione di seggi. Credo si indispensabile veicolare una parte del risparmio di spesa derivante dalla proroga alle politiche migratorie”, mentre “l’ipotesi di introdurre in sede di conversione del decreto-legge una parziale riforma della rappresentanza desta perplessità poiché rischia di risultare disorganica”.\nMantica ha quindi assicurato la propria “disponibilità ad individuare modifiche al decreto-legge condivise con il relatore Tonini e con il Governo” sottolineando come “risulti prioritario considerare le spese per lo svolgimento delle consultazioni elettorali per il rinnovo dei Comites ineludibili, in quanto connesse ad un principio di democrazia rappresentativa”. Quanto al voto elettronico “implica l’impegno da parte del Governo di procedere nell’attuazione delle nuove modalità secondo la tempistica prospettata, senza sviare le limitate risorse a tal fine assegnate”.\nIn ogni caso “il testo del decreto-legge deve essere formulato meglio, introducendo precisazioni nei criteri direttivi per la definizione del voto con modalità informatiche. Rispetto agli emendamenti presentati dal Gruppo del Partito democratico – ha detto ancora Mantica – apprezzo l’iniziativa di ridestinare a specifiche finalità di sostegno all’assistenza agli italiani all’estero indigenti e di prosecuzione dei corsi di lingua italiana i fondi già stanziati per lo svolgimento delle elezioni dei Comites oggetto di rinvio”. Idem sulla problematica degli insegnanti di ruolo di lingua italiana assegnati all’estero: “condivido i contenuti dell’emendamento 1.11 (Micheloni) che va ad incidere su di un ingiustificato privilegio. Credo sia necessario consentire un pari diritto di accesso alle procedure di selezione agli insegnanti residenti tanto in Italia quanto all’estero”.\nCome accennato, il sottosegretario De Mistura ha preso atto delle osservazioni emerse in seduta e riconosciuto che “non vi è stata in effetti un’adeguata consultazione preventiva tra Governo e rappresentanti degli italiani all’estero rispetto all’adozione del decreto-legge, eccezion fatta per l’intervento del ministro Giarda in sede di risposta ad un’interrogazione orale presso la Camera dei deputati, che prefigurava tale ipotesi. Successivamente all’adozione del decreto peraltro il dialogo con il Parlamento e con il CGIE è stato intenso, ed ha evidenziato la necessità di apportare taluni miglioramenti”.\n“Condivido senz’altro l’esigenza di riassegnare una parte dei fondi non utilizzati per il rinnovo dei Comites ai capitoli per l’assistenza e per la promozione della lingua e cultura italiana, oltre che per il funzionamento degli organismi prorogati”, ha aggiunto, ribadendo però che “la data del posticipo delle elezioni dei Comites al 2014 è stata individuata per non soprapporsi alle elezioni politiche e per disporre di tempi adeguati per lo sviluppo del sistema di voto informatico. Il Governo è disponibile a migliorare il testo del decreto-legge in un’ottica tuttavia di omogeneità al testo e di semplificazione dell’intervento, da attuarsi nei tempi più rapidi possibili”. Dunque senza accenni a modifiche sostanziali di Comites e Cgie, che per altro, come spiegato da Dini, potrebbero essere giudicati inammissibili perché non coerenti con il decreto in questione.\nAffermazioni che non hanno fatto desistere Micheloni che ha preannunciato la sua “ferma presa di posizione” sull’emendamento 1.11 “anche in sede di discussione in Aula”.\nChiudendo la seduta, Mantica ha paventato il rischio di “istanze contrapposte che impediscano, con opposti ostruzionismi, l’introduzione di qualsiasi miglioramento o modifica alla materia in esame. Occorre invece superare una logica corporativa nell’ambito della tutela degli italiani nel mondo”.


CHEZ MOI: Alessia: 2011\nNegli ultimi tempi ho trascurato il blog, la sera sono sempre impegnata, accanto alla piscina che ormai faccio da anni, ho unito il pilates e alla fine non mi rimane più una sera libera però, grazie al pc nuovo, alla connessione più veloce anche da casa e alle giornate che pian piano si stanno avvicinando all'inverno, la voglia di ritornare a postare si fa strada! Non ho mai smesso di cucinare e di sperimentare in questi mesi!\nQuesta è una ricetta veloce veloce che ho scoperto qua una sera che cercavo idee per utilizzare la busta di cocco ormai da troppo tempo in dispensa.\nMettere in una ciotola il cocco, l'albume, lo zucchero, le scaglie di cioccolato e la vaniglia.\nMischioare il tutto con le mani. Bagnarsi le mani e formare delle montagnette da predisporre su una teglia rivestita da carta forno. Infornarle a 160° per 16-20 minuti. Una volta sfornate non toccare i dolcetti finchè non saranno raffreddati.\nPubblicato da Alessia a 22:14:00 2 commenti:\nDopo quasi tre mesi di assenza dal blog, eccomi di nuovo! Ho cucinato, ma il tempo per dedicarmi al blog, è stato praticamente nullo... prima il lavoro, che nel mese di luglio mi ha tolto qualsiasi istante libero e poi, le vacanze che mi hanno portato nel nord Europa dove, sono rimasta incantata, dai bellissimi paesaggi della Norvegia. Nel mio viaggio ho raccolto anche alcuni libricini di ricette, devo tradurli e poi li sperimenterò!\nIl claufitis di ciligie lo avevo preparato ad inizio estate.\n600 g di ciliegie (il vero claufitis prevede l'utilizzo con i noccioli, io per praticità le ho denocciolae)\npreriscaldare il forno a 180°. Lavorare le uova con la farina con una frusta, aggiungere il burro fuso, lo zucchero e gradualmente il latte. Versate il composto in una pirofila imburrata e infarinata e distribuirvi le ciliegie. Infornare e cuocere per 30 minuti. Servire tiepido spolverizzato con zucchero a velo.\nPubblicato da Alessia a 21:34:00 1 commento:\nMini cheesecake di Arabafelice\n7 biscotti tipo Oreo lasciati interi (io ne ho usati 10)\n3 biscotti dello stesso tipo spezzettati grossolanamente\nFoderate gli stampini da muffins con dei pirottini. Mettete un biscotto intero dentro ogni pirottino. Con le fruste elettriche sbattete il philadelphia con lo zucchero, l'estratto di vaniglia e il sale. Aggiungete l'uovo e la panna acida.\nAggiungete i biscotti spezzettati e amalgamate con un cucchiaio.\nDividete l'impasto nei pirottini preparati precedentemente (con l'impasto ho riempito 10pirottini) e cuocete il forno caldo a 150 gradi per 20/25 minuti. Fare raffreddare i pirottini nello stampo, rimuovere e tenere in frigo per almeno 4 ore.\nHo ripubblicato questa ricetta per partecipare al al giveaway di Arabafelice\nPubblicato da Alessia a 14:17:00 4 commenti:\nLa mia amica Ana quando viene a cena da me, vuole assolutamente che le prepari la pasta al forno con verdure e se ne avanza un pochino, le preparo il "doggy bag" per il pranzo del giorno successivo.\nTaglio a pezzetti abbatanza piccoli le verdure (melanzane, carote, zucchine, piselli, zucca...) e le metto a cuocere in una padella dove ho fatto soffriggere la cipolla. Preparo la besciamella sciogliedo il burro con la farina e aggiungendo pian pianino il latte, la besciamella la lascio non troppo liquida. Lascio cuocere la pasta piuttosto al dente e poi, mischio in una pirofila la pasta, le verdure e la besciamella, cospargo con formaggio parmigiano grattugiato e metto in forno per una ventina di minuti a circa 100°. Questo piatto può essere preparato anche il giorno prima, conservato in frigorifero e messo in forno prima di consumarlo.\nQuesta sera rientrando in casa, ho trovato un sacchettino appeso alla maniglia della porta che conteneva queste cialdine, preparate dalla mia vicina di casa:\nsono buonissime e devono essere ottime con il gelato, peccato che non ne avevo in casa... appena vedo la vicina devo chiederle la ricetta!\nPubblicato da Alessia a 00:02:00 3 commenti:\nSono uscita di casa, per fare un giro in bici e splendeva il sole... tempo di allontonarmi un po' da casa e si è scatenato un mega temporale con tanto di tuoni e vento... inutile dire che sono rientrata in casa gocciolante :-(\ndopo una doccia calda mi sono consolata con una fetta di questo dolcino ...\nTritate i biscotti nel mixer poi lavorateli con il burro a temperatura ambiente. Distribuite i biscotti in una tortiera e comprimete bene l'impasto. Fate fondere a bagnomaria il cioccolato e poi unite alla ricotta mescolando con delicatezza. Aggiungete la panna, i tuorli, la farina e lo zucchero. Montate gli albumi e incorporateli alla crema di ricotta. Versate la crema nella tortiera sulla base di biscotti e fate cuocere in forno già caldo a 170° per 45 minuti.\nPubblicato da Alessia a 20:19:00 2 commenti:\nBiscotti Tiramisu di Martha Stewart\nSono stanca, ho bisogno di ferieee! se penso quanti mesi mancano ancora mi prende male...! oggi, comunque è domenica e sarà dedicata al pieno relax, ho già un librino nuovo da iniziare a leggere che mi sta aspettando e visto che il sole splende andrò a godermi un po' di aria aperta.\nQuesti biscotti hanno un sapore particolare e sono morbidi\n5 grandi uova\n3 cucchiaio di liquore tipo amaretto (io non l'ho usato)\nPreriscaldare il forno a 180° e rivestire con carta forno due teglie. Sbattere con una frusta elettrica i tuorli con metà dello zucchero finchè non diventano ben spumosi. Aggiungere il caffè solubile e continuare a mischiare il composto, aggiungere la farina e amalgamare. Montare a neve gli albumi con il pizzico di sale e aggiungere il rimanente zucchero. Aggiungere il composto di albumi a quello di uova amalgamando il tutto. Trasferire il composto all'interno di una tasca da pasticceria e formare circa 60 dischi del diametro di 4/5 cm e spolverizzarli con il cacao in polvere. Cuocere in forno per circa 12/14 minuti e lasciare completamente raffreddare prima di rimuovere dalla carta forno.( i biscotti si conservano per almeno 3 gg)\nAmalgamare il mascarpone con lo zucchero al velo, la vaniglia e il liquore. Fondere il cioccolato fondente o a bagnomaria o in micronde e spennellarlo sui biscotti, aggiungere il mascarpone e ricoprire formando un sandwich, con un biscotto. Servire immediatamente.\nPubblicato da Alessia a 11:31:00 4 commenti:\nQualche tempo fa mi hanno regalato un libricino francese, completamente dedicato alla Nutella... solo a vedere le immagini, viene l'acquolina in bocca! sarà perchè io adoro letteramente la Nutella?!? ricordo ancora anni fa in vacanza quando a colazione, mangiavo pane burro e nutella, alla faccia delle calorie... :-)\nE allora come resistere e non provare le ricette contenute??!?\n4 uova intere e 2 albumi\nSeparare i tuorli dagli albumi. Amalgamare i tuorli con lo zucchero fino a far diventare il composto spumoso. Mettere la nutella con il burro a bagno maria e far sciogliere il composto. Aggiungere il composto di nutella alle uova e aggiungere la panna. Montare a neve fermissima gli albumi e unire al composto. Versare in coppette individuali e mettere in frigo per almeno 3 ore.\nPubblicato da Alessia a 00:22:00 2 commenti:\nMini cheesecakes di Arabafelice\nCon il mese di maggio, iniziano le corse con il lavoro e le giornate di 30 ore minimo, mi farebbero davvero comodo :-) e poi, quest'anno, per complicarmi la vita (e questa è una cosa che mi riesce parecchio bene) ho visto bene di accettare la docenza di un corso serale... il tempo libero si è quasi annullato! Così in cucina opto per ricette veloci... come questi cheesecake visti sul blog di Arabafelice! ho seguito pari pari la sua ricetta.\nPubblicato da Alessia a 22:11:00 5 commenti:\nIn occasione di Taste avevo acquistato una confezione di miscela per torta al cacao del Molino Rossetto. Non avevo mai utilizzato i loro prodotti perchè, dove in genere vado a fare la spesa, non li vendono... però... adesso mi sono documentata :-) e ho scoperto che proprio vicino casa, li posso trovare... così potrò sperimentarli!\nQuesta torta è facilissima e veloce, rimane molto morbida ed ideale per la colazione. Ho seguito la ricetta riportata sulla confezione.\nIngredienti da aggiungere (alla miscela)\nDisponete il contenuto della confezione in una ciotola, aggiungere i 125 g di burro morbido, le tre uova intere e il bicchiere di latte. Impastare con un frullatore elettrico o un cucchiao di legno fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo. Versate il composto su uno stampo da torte imburrato e mettetelo in forno caldo a 180° per 40 minuti. Togliete la torta dal forno e spolveratela di zucchero a velo.\nPubblicato da Alessia a 19:53:00 1 commento:\nOgni tanto, mi piace provare qualcosa di diverso e, mi diverte cercare gli ingredienti un po' insoliti. Questa ricetta, appartiene alla cucina indiana che è caratterizzata dal vasto utilizzo di spezie.\n0,3 dl di olio di arachidi\n6 cipollotti affettati\n1 cucchiao di zenzero tritato fresco\n750 g di gamberi sgusciati\n400 g di pomodori pelati interi, scolati e tritati\n1 cucchiao di sambal (salsa piccante al peperoncino)\n0,3 dl di sherry secco\n500 g di tagliolini di riso\nScaldate un wok a fuoco alto. Unite l'olio di arachidi e ruotate il wok per distribuirlo uniformemente. Unite i cipollotti, l'aglio e lo zenzero e fateli saltare per un minuto. Aggiungete i gamberi e fateli saltare finché non diventeranno rosa. Aggiustate di sale, toglieteli dal wok e metteteli da parte. Unite i pomodori al fondo di cottura e fateli cuocere a fuoco alto per circa 5 minuti, finché la salsa si sarà ridotta e sarà diventata omogenea. Unite il sambal, lo zucchero di canna, lo sherry e la maizena sciolta nell'aceto di riso e fate addensare leggermente la salsa per 2 minuti. Rimettete i gamberi nel wok e scaldateli bene. Serviteli caldi con i tagliolini di riso.\nCon questa ricetta partecipo al contest di Cocogianni per il gruppo Asia\nPubblicato da Alessia a 14:31:00 4 commenti:\nEtichette: cucina etnica, seconti piatti\nCrostini con patè\nPremessa...non vado pazza per il fegato e per le frattaglie in generale però... questo patè lo mangio con gusto! La ricetta è copiata dalla mia mamma...\nun cucchiaio di passato di pomodoro\nlavare i fegatini e togliere il grasso. Metterli in una padella con uno spicchio d'aglio intero, la salvia e il rosmarino e farli cuocere per bene. Appena sono cotti togliere l'aglio, il rosmarino e la salvia e mettere da parte i fegatini. Tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano metterli nell'olio dove sono stati cotti i fegatini, fare appassire le verdure. Passare i fegatini al mixer aggiungengo le alici e i capperi e tritare finelmente fino a raggioungere una crema. Aggiungere i fegatini sminuzzati alla verdura e incorporare il cucchiao di pomodoro. Tagliare il pane a fettine, mettere il patè sulle fette di pane e passare in forno per alcuni minuti.\nPubblicato da Alessia a 21:15:00 1 commento:\nBiscotti... alla maionese\nAvevo letto la ricetta di questi biscotti dalla zebretta e, inizialmente, ero un po' scettica.. poi, ho messo da parte lo scetticismo e, anche per inagurare la macchinetta sparabiscotti, regalata dalla mamma, li ho provati. Nessuno degli assaggiatori ha indovinato "l'ingrediente segreto"! I biscotti sono veramente deliziosi, da provare! Ho seguito alla lettera la ricetta della zebra\n90 g di maionese fredda\ntagliare il burro a pezzetti piccoli e montarlo con le fruste elettriche assieme allo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungere la maionese ed incorporare con una spatola e poi, piano piano la farina fino ad ottenere un composto morbido ma non troppo appiccicoso. Ho messo il composto nella sparabiscotti e ho formato tanti biscottini che ho posizionato su una teglia rivestita da carta da forno. Ho cotto in forno preriscaldato a 190° per circa 13 minuti. E' imortante non toccare i biscotti finché non si sono completamente raffreddati per evitare di romperli.\nPubblicato da Alessia a 15:45:00 2 commenti:\nStasera sono tornata a casa tardissimo dall'ufficio... distrutta! dopo aver mangiato una cenetta preparata alla velocità della luce, mi sono "consolata" con una fettina di questa tortina preparata ieri sera! La ricetta l'ho presa da qui\n200 g di farina di riso (non l'avevo in casa e ho utilizzano 180 g di quella 00)\nSbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere metà del burro liquefatto. Aggiungere il latte, la farina e il lievito setacciato e infine il cioccolato tagliato a scaglie. Mettere l'impasto in una tortiera rivestita con carta forno, ricoprire con le mele tagliate a fettine, il burro rimanente e il cucchiaio di zucchero. Cuocere a forno caldo a 180° per 40 minuti.\nPubblicato da Alessia a 22:05:00 3 commenti:\nRisotto con mele e zucchine\nQualche sera fa mentre mettevo in ordine i libri nella libreria nuova mi è capitato sotto mano un libricino contente ricette dedicate a i risotti, ho aperto a caso una pagina e stasera ho cucinato questo:\n2 mele verdi, sbucciate, private del torsolo e tagliate a cubetti\n4 patate di media grandezza, sbucciate e tagliate a cubetti\n3 zucchine di media grandezza tagliate a cubetti\n1 grossa carota sbucciata e tagliata a cubetti\n7,5 dl di brodo vegetale bollente\nMettere le mele in una terrina e bagnarle con il succo del limone. Scaldate l'olio in una padella a fuoco medio. Unite la cipolla e fatela imbiondire per circa 3 minuti: Aggiungete le patate, le zucchine e la carota e fatele rosolare per 2 minuti. Unite il riso e rosolatelo per 2 minuti. Aggiungete mezza tazza di brodo e cuocete finché sarà assorbito. Unite le mele e il succo di limone e mescolate bene. Continuate ad aggiungere mezza tazza di brodo per volta, mescolando finche il liquido sarà assorbito. Cuocete per 15 - 18 minuti. Togliete la pentola dal fuoco e unite la salsa di soia, il curry e lo zafferano. Coprite e lasciate riposare per 1 minuto. Servire caldo.\nCon questa ricetta partecipo al contest della mia amica Ale\nPubblicato da Alessia a 23:07:00 6 commenti:\nHo passato tutto l'inverno senza nemmeno un raffreddore e adesso, che arrivano le belle giornate, eccomi qua con febbre e mal di gola! :-(\nQuesta ricetta l'ho fatta spesso nell'ultimo periodo, questa volta ho utilizzato il riso acquistato a Taste.\n250 g di riso acquerello\nho messo lo scalogno in una padella a soffriggere nell'olio e poi ho aggiunto la pera tagliata a dadini, dopo aver fatto insaporire, ho messo il riso a tostare. Ho portato il riso a cottura aggiungendo poco per volta il brodo vegetale. A cottura ultimata ho aggiunto, amalgamando per bene, il gorgonzola. Ho fatto mantecare per qualche minuto, coprendo la padella e, ho servito cospargendo con formaggio parmigiano grattugiato.\nal contest della cucina piccolina\ne con il colore bianco al contest a colori di noi due in cucina\nPubblicato da Alessia a 23:30:00 7 commenti:\nSabato sono stata a Taste a Firenze e lì, ho conosciuto di persona Ale che ringrazio tanto per la compagnia durante il giro per la fiera! Spero di poterla incontrare di nuovo il prossimo anno! :-) di Taste che dire?!?!? impossibile non rimanere incantati da tutti gli eccellenti prodotti esposti, così come è impossibile non assaggiare!\nLa ricetta di questi biscotti l'avevo da un po' di tempo ma non l'avevo mai sperimentata, sicuramente non mancherò di farla nuovamente infatti, questi biscotti hanno un sapore un po' insolito ma sono buonissimi!\nSciogliere il burro a bagnomaria e lasciarlo intiepidire. In un recipiente lavorare l'uovo con lo zucchero ed il burro. Incorporare la farina di mais e quella 00 setacciata con il lievito. Amalgamare fino ad ottenre un composto simile alla pasta frolla, ma non uguale (la pasta risulta essere molto granulosa).\nLasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti in frigorifero e poi stenderlo tra due fogli di carta da forno (è importante effettuare tale operazione perchè la pasta risulta essere molto appiccicosa).\nRitagliare la pasta con i tagliabiscotti e mettere su una teglia rivestita da carta da forn. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 10/12 minuti.\nCon questa ricetta partecipo al contest della massaia canterina\npoi segnalo il giveaway di Dolcissimi Dolcetti\npartecipo anche al contest di Giulia\nPubblicato da Alessia a 23:44:00 5 commenti:\nPubblicato da Alessia a 22:02:00 1 commento:\nStasera, sono riuscita ad uscire prima del solito dall'ufficio e così, mi sono concessa un giro fra i negozi del centro e... secondo voi, sono riuscita a non comprare niente?!?!impossibile... sono tornata a casa con un nuovo paio di scarpe (presto la scarpiera esploderà...) e un set di tovagliette!\nMa parliamo della ricetta...\n3 petti di pollo, privati della pelle, disossati e a tocchetti\n2,5 cm di radice di zenzero, pelata e tritata\n1 peperoncino rosso fresco, privato di semi e a fette\n2 spicchi d'aglio tritati (io come al solito, vista l'intolleranza non li ho utilizzati)\n1 melanzana, tritata a tocchetti\nriso basmati bollito con coriandolo tritato, per servire\nMettete il pollo in un piatto fondo. Mescolate il lime con lo zenzero e il peperoncino e versate la miscela ottenuta sul pollo. Mescolate bene, coprite e lasciate marinare in frigorifero per almeno 3 ore.\nInfilzate i tocchetti di pollo in spiedini di legno precedentemente ammollati e grigliateli per 3/4 minuti, girandoli spesso, finché non sono ben cotti.\nScaldate l'olio nel wok e fatevi appassire la cipolla e l'aglio (io no...) per 1/2 minuti senza farli dorati. Aggiungete la melanzana, le zucchine e il peperone e proseguite la cottura finché non sono cotte ma ancora sode. Unite la pasta di curry, la salsa di soia e lo zucchero e continuate a cuocere per 1 minuti.\nServite caldo con riso bollito mescolato con il coriandolo tritato.\nCon questa ricetta partecipo al contest di Ka'\nPubblicato da Alessia a 21:44:00 5 commenti:\nEtichette: secondi piatti, Thai\nAdoro il profumo della vaniglia e, preparo sempre volentieri questa torta , adatta per la colazione e per il the.\nSpremere il succo delle arance in una ciotola aggiungere la polpa e i semi della vaniglia. Lavorare a crema i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro fuso freddo, il succo delle arance filtrato, la scorza delle arance grattugiata. la farina e il lievito setacciati. Montare gli albumi a neve e incorporarli al composto delicatamente. Versare il composto in una teglia imburrata o rivestita con carta da forno e cuocere in forno caldo a 160° per 45 minuti.\ncon questa torta partecipo al contest della banda dei broccoli e poi mando un'altra ricettina a Cinzia per il suo contest\nPubblicato da Alessia a 23:11:00 7 commenti:\nCrostata al cioccolato, zenzero e pepe di sarawak\nMi ero illusa che la primavera stesse arrivando, oggi fa di nuovo freddo, piove ed è una di quelle giornate in cui sto volentieri in casa a pasticciare. Domani sera, avrò a cena la mia amica spagnola e oggi, mi sono anticipata preparando il dolce, al cioccolato naturalmente... visto che io lo adoro!\nQuesta è la ricetta per circa 8 persone.\n150 g di zenzero candito a pezzettini\npepe di sarawak nero\n275 di farina\n7 g di lievito chimico in polvere\n215 g di latte intero\n4 g di fecola di patate\n180 g di cioccolato fondente a scaglie\nCominciate a preparare la frolla al cioccolato: lavorate con un cucchiaio di legno il burro morbido e lo zucchero in una terrina fino ad ottenere un composto liscio e morbido. Unitevi le uova, uno alla volta quindi la farina alla quale avrete aggiunto il cacao, un pizzico di vaniglia, il lievito e il sale. Mescolate bene tutti gli ingredienti in modo da ottenere un composto omogeneo: fatene una palla che farete riposare in frigo per un paio d'ore. Preparate la crema pasticcera: versate il latte in un acasseruola, aggiungete la stecca di vaniglia tagliata a metà nel senso della lunghezza, mescolate e mettete sul fuoco a scaldare. Intanto, disponete in una ampia ciotola la farina e la fecola e aggiungetevi i tuorli leggermente sbattuti con lo zucchero. Stemperate il composto con un po' di latte caldo e lavoratelocon la frusta. Quando il latte bolle, eliminate la stecca di vanilgia e aggiungete il composto di uova e farina. Fate bollire per circa 3 minuti, continuando a mescolare bene con la frusta per evitare che si formino grumi. Infine, versate la crema pasticcera in una ciotola e spolverizzatela con un po' di zucchero semolato, per evitare che si formi una pellicola sulla superficie, quindi fatela intiepidire. Preparate la crema ganache: versate la panna in una casseruola e mettela a scaldare sul fuoco. Portate ad ebollizione, quindi aggiungete il cioccolato fondente. Mescolate accuratamente con un cucchiaio di legno, finché il cioccolato non si sarà completamente sciolto e ben amalgamato con la panna. Quando anche la ganache si sarà intiepidita preparate nel seguente modo la crema al cioccolato: riprendete la crema pasticcera e disponetela in una terrina. Aggiungetevi la crema ganache e mescolate accuratamente le due creme con un cucchiaio di legno fino ad amalgamarle perfettamente quindi unitevi lo zenzero. Tirate la pasta frolla al cioccolato con il mattarello ad uno spessore di 3 mm quindi imburrato uno stampo a cerniera di 22 cm di diametro o rivestito da carta da forno e foderatelo con la frolla. Mettete da parte i ritagli della pasta per la decorazione della crostata. Riempite ora con la crema di cioccolato e zenzero lo stampo rivestito con la pasta frolla, livellando bene la superficie con il dorso di un cucchiaio.\nRicavate dalla frolla rimasta alcune strisce e disponetele sul dolce parallele tra loro; quindi sovrapponete una seconda serie di strisce, sempre parallele in modo che formino con le prime un motivo decorativo a griglia. Cuocete la crostata in forno caldo a 180° per 35 minuti circa, quindi lasciatela raffreddare, toglietela delicatamente dallo stampo, pepate con Sarawak nero e servitela.\nE con questa ricetta partecipo al contest la fabbrica del cioccolato\nAggiunta... con questa ricetta partecipo anche al contest di note di cioccolato\nPubblicato da Alessia a 16:24:00 7 commenti:\nCake marmorizzato cioccolato vaniglia Valrhona\nQualche giorno fa, avevo visto sul blog di Alessia , la ricetta di una golosissima torta al cioccolato, Ale dava la sua disponibilità a metterci in contatto con la sig.ra Di Leo della Boutique Valrhona di Roma per farci avere un libricino di ricette! Come potevo resistere?!? :-) L'opuscolo è arrivato nella mia casella di posta e, fra le altre deliziose ricette, c'è anche questa che ho preparato!\nPREPARATO ALLA VANIGLIA\n120 g di panna liquida intera\n3 di lievito chimico\nIn un recipiente amalgamare i tuorli con lo zucchero, quindi aggiungere la panna. Incidere il baccello di vaniglia per aprirlo, raschiare l'interno per estrarne i semi ed aggiungerli al composto. Incorporare la farina ed il lievito chimico setacciandolo, in seguito aggiungere il burro fusi. Mettete da parte.\nPREPARATO AL CIOCCOLATO\n70 g di panna liquida intera\n5 di cacao in polvere\n80 g di cioccolato fondente 61%\n20 g di olio di vinacciolo\nSminuzzare il cioccolato e farlo fondere lentamente a bagnomaria o nel forno a microonde. in un recipiente amalgamare i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere la panna. Incorporare la farina, il cacao in polvere ed il lievito chimico setacciandoli insieme. In seguito aggiungere il cioccolato fuso e l'olio di vinacciolo.\nFoderare uno stampo per cake con carta da forno. Per ottenere un bellissimo effetto marmorizzato, guarnire il fondo dello stampo con un trzo del preparato alla vaniglia ed in seguito, utilizzando una tasca con bocchetta aggiungere al centro, in senso longitudinale, metà del preparato al cioccolato. Ricoprire con un terzo del preparato alla vaniglia, quindi aggiungere, sempre al centro del cake ed in senso longitudinale, la parte restante di peparato al cioccolato. Infine ricoprire con il preparato alla vaniglia rimanente. Mettere in forno a 150 ° per circa 50/60 minuti.\nPubblicato da Alessia a 22:04:00 3 commenti:\nDopo una settimana di pioggia e grigio, finalmente oggi splende il sole e sembra già primavera! Ho pranzato in fretta e furia e sono uscita in bicicletta per fare un giro sulle mura della mia città, per non perdermi nemmeno un raggio di sole... :-)\nI biscotti ai corn flakes sono tra i miei preferiti, si consevano bene per diversi giorni e, il risultato è sempre soddisfacente! La ricetta è copiata dal quaderno di mia nonna... a lei venivano tutte le volte diversi e, quando le chiedevo quali ingredienti avesse usato, faceva l'elenco e per le dosi mi diceva sempre "a occhio"... ma poi, ho scoperto che una ricetta con le dosi precise esisteva e, così ho iniziato a farli seguendo pari pari la ricetta!\n80 g di pistacchi (o pinoli, o mandorle, o cioccolato)\n60 g di corn flakes (in genere utilizzo gli special K con il cioccolato)\nFate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo con lo zucchero finchè il composto non risulti spumoso. In una ciotola mischiare la farina setacciata con i pistacchi tritati e aggiungere il composto alla crema di burro e zucchero, aggiungere il tuorlo d'uovo e lavorare il composto. Formare una palla e avvolgerla con la pellicola trasparente e porla in frigo per circa mezz'ora. Nel frattempo preriscaldare il forno a 170°. Togliere l'impasto dal frigo e formare delle palline da passare nell'albume sbattuto e nei corn flakes. Posizionare le palline su una teglia rivestita da carta da forno e cuocere per circa 12/15 minuti. (non di più altirmenti diventano troppo secchi).\nPubblicato da Alessia a 15:35:00 2 commenti:\nLe zucchine sono uno degli ortaggi che preferisco e, anche fuori stagione, le utilizzo spesso. Ecco una ricetta veloce che a me piace moltissimo!\nAffettate le zucchine e la cipolla a rondelle sottili, tagliare la mozzarella cubetti. Mettete in una pirofila uno strato di zucchine, uno di cipolle, la mozzarella di nuovo zucchine, cipolla e mozzarella e ricoprire con il pan grattato e i due cucchiai di olio. Mettere il forno caldo a 170 gradi per circa 25 minuti.\nE con questa ricetta partecipo al contest di basta un soffio di vento\nPubblicato da Alessia a 21:10:00 2 commenti:\nPOLLO AL LIME CON THE AGLI AGRUMI\nNon è possibile... dopo due giorni dalla lezione in piscina mi fanno ancora male gli addominali!E pensare, che sono anni che faccio acquagym ma quest'anno, l'istruttore oltre che insegnare in piscina fa il carabiniere e, quando è a bordo vasca,si crede di essere ancora in caserma!!!\nAnche questa ricetta è per il contest di Cinzia!\n1 mandarno non trattato\n2 cucchiani di the nero\nGrattugiate la buccia di limone, quella d'arancia e quella di mandarino. Preparate il the con un bicchiere d'acqua e profumatelo con le scorze grattugiate.\nTagliate il pollo a piccoli pezzi e saltatelo in padella con l'olio. Sfumate con il the aromatizzato e aggiustate di sale e di pepe. Spolverizzate con la scorza grattugiata del lime, coprite e lasciate insaporire.\nNel frattempo cuocete il riso in abbondante acqua salata, scolatelo e conditelo con le erbe aromatiche tritate. Servite il pollo con il riso aromatico.\nPubblicato da Alessia a 21:44:00 1 commento:\nARISTA CON CAROTE E SEDANO\nDopo aver trascorso tutto il fine settimana a lavorare, stamani non mi sembrava nemmeno lunedì... nonostante i giorni un po' di corsa, ieri ho preparato l'arista con una ricetta copiata dalla mamma!\narista circa 300 g\nmettere in un'ampia padella l'olio, far scaldare e aggiungere l'arista intera, facendola rosolare per bene su tutti i lati. Quando è ben rosolata, sfumatela con un po' di vino bianco. Aggiungere le carote, il sedano e la cipolla tritati in modo abbastanza grossolano, coprire per metà l'arista con il brodo vegetale, portare ad ebollizione, coprire con un coperchio e abbassare il fuoco facendo cuocere, finchè il brodo vegetale si è ritirato.\nServire le fette di arista con l'aggiunta del trito di verdure.\nE adesso, vado a prepararmi una tazza di cioccolato e ...visto che in frigo ho anche la panna... ne aggiungo un po'! :-)\nPubblicato da Alessia a 21:07:00 Nessun commento:\nCUPCAKES ARANCIA E SEMI DI PAPAVERO\nQuesta ricetta, da tempo l'avevo adocchiata ma poi quando avevo in mente di farla mi mancava sempre un ingrediente... finalmente ieri, con lista della spesa alla mano, sono riuscita ad avere tutto in casa!\n1 ml di estratto di mandorla\nMettere il burro, lo zucchero, la marmellata, l'estratto di mandorla, la scorza ed il succo delle arance in una terrina e porla sul fuoco basso. Far sciogliere e amalgamare il composto, toglierlo da fuoco e farlo raffreddare.\nIn una ciotola mischiare la farina e il lievito setacciati, le mandorle e i semi di papavero, aggiungere gradualmente il composto liquido precedentemente preparato e le uova. Porre il composto negli stampini da cupcakes e cuocere in forno preriscaldato a 170° per venti minuti circa.\nQuesta mattina ne ho portati alcuni in studio e, il mio collega li ha divorati!\nPubblicato da Alessia a 23:34:00 1 commento:\nOggi, in teoria dovrebbe essere un pomeriggio di relax, ma sicuramente troverò qualcosa da fare per non stare ferma ...come al solito!\nQuesta è una ricettina veloce veloce...sperimentata ieri a pranzo, per riciclare gli avanzi di frutta secca del periodo natalizio!\nE con questa ricetta partecipo al contest di lo scrigno delle bontà\nPubblicato da Alessia a 15:53:00 1 commento:\nQuesta ricetta, è già da un po' di tempo che non la faccio e, non ricordo nemmeno dove l'ho presa però, il risultato è buonissimo. I baci di dama, se chiusi in un barattolo, si conservano perfettamente per un po' di giorni.\nmescolate tutti gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo e, lascaire riposare per un'ora in un luogo fresco.\nSul piano di lavoro, formare dei salami, tagliare con un coltello porzioni grandi come un pollice. Formare con le mani delle palline e disporle su una teglia rivestita da carta da forno. Cuocere in forno già caldo a 170° per quindici minuti. Lasciare raffreddare e poi unire le semisfere ottenute con il cioccolato fondente fuso.\nPubblicato da Alessia a 18:51:00 Nessun commento:\nEcco una ricettina non proprio dietetica... avevo comprato un barattolo di burro di arachidi e, dopo averne mangiato un po' spalmato sulle fettine di mela (copiando quanto faceva la mia cugina di Chicago), l'ho utilizzato per fare i biscotti. La ricetta l'ho trovata qui.\nho fatto ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi, ho lavorato i due burri con le fruste elettriche. Ho aggiunto lo zucchero amalgamando bene tutto. Poi ho unito l'uovo, quando è ben assorbito ho unito la farina e il lievito setacciati. Ho avvolto l'impasto nella pellicola trasparente e l'ho messo in frigo per trenta minuti.\nHo rivestito una teglia con carta da forno e, ho disposto l'impasto creando delle palline, facendo attenzione a porle ben distanziate fra loro. Ho cotto in forno caldo a 190° per quindici minuti.\nPubblicato da Alessia a 21:14:00 3 commenti:\nAncora una ricetta Thai, questa volta un dessert. Gli ingredienti per due persone sono:\nTagliate a metà il mango e privatelo del nocciolo, quindi sbucciatelo, tagliatelo a fette e poi a tocchetti. Distribuite i tocchetti di mango in due terrine individuali.\nmontate il mascarpone con lo yogurt. Unitevi lo zenzero, il succo e la scorza di lime e lo zucchero di canna.\nDistribuite la crema ottenuta nelle due terrine, livellatene la superficie e e mettetele in frigorifero per 2 ore.\nPubblicato da Alessia a 19:09:00 2 commenti:\nPOLLO ALLO ZENZERO CON TAGLIOLINI DI RISO\nL'assaggiatore, per il mio compleanno, mi ha regalato un libro sulla cucina Thailandese. Il libro è molto bello perchè, ogni piatto, è accompagnato da splendide fotografie e l'introduzione è dedicata alla storia della cucina Thai.\nIl piatto sperimentato ieri sera, era il pollo allo zenzero.\nIngredienti per due persne:\nmezza cipolla tagliata a fettine\n1 spicchio d'aglio tritato finemente (io non l'ho messo perchè sono intollerante)\n2 petti di pollo a tocchetti\n120 g di germogli di bambù in scatola, sgoccialati e risciacquati\n50 g di tagliolini di riso\n2 cipollotti tritati e due cucchiai di coriandolo tritato\nHo scaldato l'olio nella wok ed ho messo ad appassire la cipolla, l'aglio (io no), lo zenzero e le carote. Ho aggiunto il pollo e l'ho rosolato per 3/4 minuti finchè non è risultato ben cotto e dorato.\nHo aggiunto il brodo, la salsa di soia e i germogli di bambù portando a bollore e facendo cuocere per 2/3 minuti.\nNel frattempo ho lessato i tagliolini in acqua bollente per 8 minuti li ho scolati bene, guarniti con cipollotti e coriandolo (io ho aggiunto anche un pochino di salsa di soia) e li ho serviti con il pollo.\nPubblicato da Alessia a 11:47:00 Nessun commento:\nSono rientrata in casa dopo aver fatto il percorso ufficio-casa, a piedi, senza ombrello, sotto la pioggia :-( e entrata in casa, mi sono accorta che il barattolino con i dolcini per la colazione era vuoto! Triste!per fortuna ...in dispensa avevo tutti gli ingredienti per preparare i muffin!\nper prima cosa ho fatto fondere il cioccolato nel micronde. Ho messo, il burro ammorbidito con lo zucchero, ed ho lavorato gli ingredienti con la frusta elettrica finchè il composto non è risultato omogeneo. Ho aggiunto le uova e il cioccolato fuso e, quando tutti gli ingredienti sono risultati tutti amalgamati, ho aggiunto la farina con il lievito passati al setaccio. Il composto era un po' troppo duro, ho aggiunto un pochino di latte. Ho usato degli stampini per muffin di carta e, ne ho riempiti 8 che ho messo il forno caldo a 190 gradi per trenta minuti.


PACK LOVER – Minì&Made\nCostume Culottes Pantaloni T-shirt Top\n6 mesi 6 mesi 1 anno 2 anni 3 anni 4 anni\nAbbiamo scelto i capi più maneggevoli da piegare e portare con sè, per viaggiare leggere, ma sicure di avere tutto il necessario per un cambio al volo.\nAbbiamo creato tanti Pack Pratici per Piccoli Esploratori, la libertà di vivere le stagioni è il nostro regalo per loro, se ci si sporca non succede nulla!\npack da due\nPINA per grandi e piccini\nCiao! Questa è la versione pack per grandi e piccini della Pina ippopotami. Abbiamo pensato alla Pina in abbinato, per la mamma e il suo piccolo esploratore. Lo sappiamo bene: le avventure in due sono sempre più belle! Il pack...\nVANIGLIA celeste + POLENTA senape\nEcco, la verità è che i pantaloni alla pescatora ci piacciono proprio tanto! Sono adorabili per giocare, per un’occasione importante (da abbinare ad una camicia) e per le sere d’estate, quando il solleone scende per lasciare posto alle stelle. Anche...\nCostume, con l’elastico in vita e il cordoncino applicato, per piccoli marinai, pronti di vedetta! NB: sconsigliamo di indossarlo in piscina, il cloro potrebbe rovinare il colore della stampa. Se ami entrambe le versioni del costume Bamboo e il tuo...\nVANIGLIA pantaloni alla pescatora\nEcco, la verità è che i pantaloni alla pescatora ci piacciono proprio tanto! Sono adorabili per giocare, per un’occasione importante (da abbinare ad una camicia) e per le sere d’estate, quando il solleone scende per lasciare posto alle stelle. Il...\nCostumino da mare e da lago, si annoda sui fianchi e siamo pronte per dei gran tuffi! NB: sconsigliamo di indossarlo in piscina, il cloro potrebbe rovinare il colore della stampa. Se ami entrambe le versioni del costume Pera e...\npack da due: beige + salmone\nLa versione sgambata dei classici bloomers, perfetti per un’estate al sapore di giravolte e gambe all’aria! Il bottoncino centrale in legno rende il pantaloncino più grazioso che mai. Pensato per essere indossato in abbinamento al top Dandelion, alle Pina di...\nMIELE shorts a culottes\npack da due: celeste + marrone\nQuesti shorts sono il perfetto incontro tra una culottes e un pantaloncino estivo di lino. Sono tutto ciò che amiamo dell’estate: forme che ricordano palloncini e tessuti freschi. Non abbiamo dubbi: li amerete voi e i vostri piccoli esploratori. Si...\npack da due: ippopotami + albicocca\nVANIGLIA senape + POLENTA celeste\npack da due: sabbia + celeste\npack da due: leoni + marrone\nCopri fasce a kimono per viaggiare con la mente in luoghi lontani, questo modello è pensato per i piccoli esploratori impazienti di scoprire il mondo. Si indossa in un attimo, grazie ai cordoncini in cotone, pronti per andare all’avventura in...


«Mi chiamo Giuseppe e sfratto le famiglie» |\nAutore : rassegna stampa: http://www.vanityfair.it\nPubblicato il : 16-03-2015\nVisita almeno cinque case al giorno e ha il compito di mandare via le famiglie non in regola. Ora, ha deciso di raccontare cosa prova ogni giorno.\n75 mila sentenze di sfratto ogni anno. In mezzo, ci sono: pignoramenti di stipendi, conticorrenti, mobili. Direttori di banche rassegnati. E ufficiali giudiziari un po’ incompresi. Uno di questi è Giuseppe Marotta, autore di Sfrattati (Corbaccio, 15 euro). Classe 1966, nasce a Pompei e finisce a Milano con una laurea in Scienze Politiche e un posto fisso arrivato tra un concorso e l’altro. Diciassette anni di carriera (più della metà dei suoi colleghi oggi è donna), almeno cinque case visitate al giorno e una passione: scrivere. Ecco la sua testimonianza:\n«L’odore delle case non me lo scordo. Anche quelle pulitissime degli europei dell’Est ne hanno uno forte, fortissimo. Al disordine degli africani però mi sono abituato. Poi ci sono i professionisti del dispetto: italiani che ti lasciano mutande sporche in giro e frigo pieno e non si fanno trovare in casa.\nA quel punto bisogna sfondare la porta e il costo di una toppa nuova è a carico del proprietario: l’ultima spesa, l’ultimo addio. A proposito di saluti, il mio è un mestiere in cui dire “arrivederci” è vietato. Figurarsi, chi vorrebbe rivedermi? Per questo faccio precedere la mia visita da un telegramma anche se non è previsto dalla prassi. Voglio avvisarli, è giusto così. Alcuni mi accolgono, altri no. Alcuni mi indicano dalla finestra un carrozziere. “Lo vedi quello?. Ogni mattina mi tocca guardarlo in faccia quando esco di casa. Mia moglie se n’è andata con lui”.\nAltri mi parlano di figli in galera, di figli di altri padri scoperti per caso. Ognuno ha una storia degna, ai loro occhi, di ogni tipo di morosità. Persino nelle case popolari. Che paradosso essere sfrattati da lì. Eppure, se il lavoro lo perdi è l’affitto la prima cosa che smetti di pagare. tanto passa più di un anno prima che… e poi se hai bambini piccoli non te lo tolgono un tetto. Si sbagliano, ipadri finiscono per farsi ospitare da amici, alle madri con figli tocca una casa accoglienza per poco tempo. Poi ci sono i calcolatori.\nQuelli che mentre io cerco di non chiedere la collaborazione delle forze dell’ordine loro mi sfidano: le vogliono, eccome. E’ l’unico modo per accelerare le pratiche dell’assegnazione di una casa popolare è far arrivare la polizia: quando parte il fax per loro, arriva anche una comunicazione all‘Istituto Case Popolari. E io che vorrei che tutto si chiudesse in fretta. La mia fatica più grande? La costruzione dell’empatia. Entrare nella loro vita, accompagnarli a lasciare quel tetto. Che poi, resta assurda la faccenda: lo Stato non può garantire solo l’istruzione e le cure mediche ai cittadini.\nLa casa è un bene primario al pari di questi servizi, una garanzia di dignità ad ogni esistenza, un modo per allentare anche certe tensioni sociali razziste volendo. La casa infine diventa spesso l’ultimo mondo dove riusciamo a vivere. L’ho scoperto una mattina. Vado a casa di una signora, quella che nel quartiere definivano la sarta più brava del quartiere un tempo. Aveva perso il marito in un incidente stradale e il figlio tossicodipendente era finito in carcere.\nAlla parete una foto con lei, il marito e il figlio in una giornata di sole. Erano una famiglia felice, ho pensato. A volte pensi di sapere tutto dell’animo umano, poi invece inizi da capo. Credo sia questo il senso del mio lavoro».\nMercato elettrico europeo, l’allarme di Eure...\nDalla cedolare la spinta al rinvio


Cinema - La storia dei Four Season (Jersey Boys) - di Angela Laugier - Paperblog\nCinema - La storia dei Four Season (Jersey Boys) - di Angela Laugier\nCreato il 06 luglio 2014 da Tafanus\nRecensione del film "JERSEY BOYS" (di Angela Laugier)\nPrincipali interpreti: John Lloyd Young, Erich Bergen, Michael Lomenda, Vincent Piazza, Christopher Walken, Freya Tingley. 134 min. – USA 2014.\nA Newark, nel New Jersey, non si erano sistemati solo gli emigrati ebrei dell’Europa orientale dei romanzi Di Philip Roth: lì erano approdati anche molti italiani delle regioni del sud, che avevano portato con sé le proprie tradizioni e abitudini. Molti si erano messi a lavorare: non erano diventati ricchi, ma puntavano alla promozione sociale dei propri figli. Alcuni altri, invece, si erano arricchiti in modo spesso illecito: erano mafiosi, malavitosi al loro servizio, o rivali nelle lotte per il controllo del territorio. Il loro capo, temuto e riconosciuto, era Angelo Decarlo, detto Gyp; intorno a lui ruotavano piccoli e grandi malfattori. Nelle strade del quartiere italo-americano crescevano insieme, incontrandosi e organizzando le loro avventure, i figli delle famiglie oneste e anche gli altri, che negli anni ’50 erano adolescenti o poco più, legati dall’amicizia solidale, talvolta omertosa, che derivava soprattutto dall’appartenenza allo stesso quartiere, ma anche dalla condivisione di alcuni valori tradizionali, nonché dei pericoli cui si esponevano durante le poco commendevoli aggressioni o i furti (non sempre piccoli) di cui si rendevano protagonisti. Il rischio per tutti era di finire in galera; qualcuno di loro, infatti, ci era finito; qualcun altro, invece, cercava di immaginare un futuro diverso: un’affermazione di sé, grazie alle proprie personali capacità avrebbe, in effetti, cambiato molte cose e garantito un futuro pulito e dignitoso. Uno dei più giovani di loro, figlio di piccolissimi borghesi, era Frankie Valli, dotato di una voce bella e singolare, tanto da aver colpito e commosso persino Gyp, interpretando una canzone che gli aveva ricordato la madre. Da allora Frankie era diventato un protetto di Gyp, che aveva anche sborsato del denaro, investendo su quella voce. Grazie a lui, Frankie era riuscito a mettere in piedi, con i suoi amici Tommy, Bob e Nick il complesso musicale che col nome di Four Season avrebbe mietuto grandi successi, rinverditi ai nostri giorni da ben otto anni di repliche nel musical in scena a Broadway, nonché dalle numerose tournée che hanno fatto il giro del pianeta.\nClint Eastwod, notoriamente musicofilo e musicista a sua volta, attento a tutto ciò che ha concorso in modo determinante a formare la cultura americana, radicandone le tradizioni, si era interessato alla storia di quel gruppo, che gli era parso quasi emblematico di come, con la forza della volontà e con molti personali sacrifici, si possano raggiungere traguardi apparentemente impossibili. Grazie al racconto dello stesso Frankie (che è anche produttore esecutivo di questo film), che gli ha narrato le traversie, gli ostacoli e gli scontri interni al gruppo stesso, il regista ha diretto questa bella pellicola, film musicale che si chiude addirittura con la conclusione dello spettacolo di Broadway, ma anche ricostruzione di un pezzo di storia degli Stati Uniti, che hanno nel “melting pot” e nella cultura multietnica che ne è derivata le proprie irrinunciabili radici. Va da sé che la rievocazione degli anni ’50 risulti del tutto degna della grandezza del regista e della sua raffinata accuratezza, resa da una bellissima fotografia leggermente sbiadita, nell’insieme classica e perfetta, come tutti i lavori di Clint, che ha ottantaquattro anni portati molto bene!\nFra i bravissimi attori che hanno fatto lo spettacolo, ricordo soprattutto John Lloyd Young (Frankie, anche nello spettacolo di Broadway), Erich Bergen (Bob), Michael Lomenda (Nick), Vincent Piazza (Tommy), Christopher Walken (Gyp Decarlo), Freya Tingley (la moglie di Frankie). Gradevolissimo spettacolo che ci fa trascorrere più di due ore, senza mai annoiare.


1 SENATO DELLA REPUBBLICA XV LEGISLATURA N DISEGNO DI LEGGE d iniziativa dei senatori GRASSI, ALLOCCA e TECCE COMUNICATO ALLA PRESIDENZA IL 30 GENNAIO 2008 Norme in materia di pluralismo informatico e di incentivazione della diffusione del software libero TIPOGRAFIA DEL SENATO (600)\n2 Atti parlamentari 2 Senato della Repubblica N Onorevoli Senatori. Il presente disegno di legge non si basa solo sulla volontà di improntare sempre più la nostra pubblica amministrazione a criteri di economicità e di funzionalità, come prevede la Costituzione; il presente disegno di legge si basa su una convinzione culturale e politica assai più profonda: il free software o software libero che si intende incentivare nella diffusione e nel suo utilizzo nel nostro Paese è una scelta strategica, tanto per garantire una indipendenza culturale ed economica del «sistema Italia» rispetto a poche imprese multinazionali monopoliste, quanto per garantire nella pratica una nuova democrazia trasparente e una nuova cittadinanza elettronica uguale per tutti gli italiani. Non è possibile che oggi l accesso digitale, le capacità creative dei singoli siano sottoposti a vincoli economici. Incentivare l adozione di software liberi è prima di tutto quindi una scelta di democrazia, di uguaglianza oltre le barriere culturali, simboliche ed economiche imposte dalle sole leggi di un mercato spesso selvaggio, che limita la partecipazione, l accesso all innovazione. Free software e open source vogliono dire, prima di tutto, pluralismo e libertà di accesso senza vincoli economici o culturali alla società dell informazione e alla rete internet. Free software e open source vogliono dire prima di tutto, solidarietà di culture, capacità cooperativa, possibilità di collaborazione oltre la semplice voglia di immediato profitto. Free software e open source vogliono dire, prima di tutto, incentivare una pratica di scambio e di diffusione di esperienze e di contenuti informatici tra singoli, tra pubbliche amministrazioni, tra realtà associative e culturali. È a partire da questi stessi princìpi e valori e proprio a conferma dell affidabilità e dell efficienza dei free software che le principali pubbliche amministrazioni della Francia e della Germania hanno adottato questa nuova politica di gestione e di utilizzo dei sistemi operativi e dei software liberi. È proprio per l economicità, l efficienza e le enormi potenzialità collaborative che diverse amministrazioni in Emilia-Romagna, in Toscana e in Liguria hanno riconvertito i loro principali sistemi informatici utilizzando l open source eilfree software. L utilizzo di questa tecnologia porterebbe un notevole risparmio nella gestione delle imprese e delle amministrazioni pubbliche. L utilizzo di applicativi open source diversi dai programmi attualmente in uso potrebbe rappresentare una soluzione più economica e trasparente per la piccola e media impresa e per le amministrazioni pubbliche. È stato calcolato, infatti, che se si utilizzassero tecnologie open source soltanto per l ambiente Office in tutti i comuni d Italia sarebbe possibile arrivare a risparmiare in un anno almeno 50 milioni di euro di costi relativi alle sole licenze software, risorse che potrebbero essere destinate allo sviluppo della ricerca e all innovazione. Pertanto anche alla luce di esperienze straniere e italiane, credo sia ormai irrinunciabile avviare una politica specifica per incentivare l utilizzo e la diffusione del software\n3 Atti parlamentari 3 Senato della Repubblica N libero (articolo 1), come definito ai sensi dell articolo 2 della presente proposta. La diffusione di sistemi operativi liberi andrà sostenuta attraverso obblighi precisi per la pubblica amministrazione, specifici incentivi per la ricerca, campagne e iniziative delle istituzioni formative e dell associazionismo (articoli 6, 7 e 8). A tale fine è istituito un apposito fondo presso il Dipartimento per l innovazione e le tecnologie della Presidenza del Consiglio dei ministri (articolo 11).\n4 Atti parlamentari 4 Senato della Repubblica N DISEGNO DI LEGGE Capo I Princìpi Generali Art. 1. (Finalità). 1. Lo Stato favorisce il pluralismo informatico, garantendo ad ogni cittadino l accessibilità e la libera scelta di ogni piattaforma informatica, attraverso l eliminazione di barriere create dalle differenze di standard. 2. Sono favoriti la diffusione e lo sviluppo del software libero, tenuto conto delle sue positive ricadute sull economia pubblica, sulla concorrenza e sulla trasparenza del mercato, nonché sullo sviluppo della ricerca scientifica e tecnologica. La pubblica amministrazione, in applicazione del principio costituzionale di buon andamento e del principio di economicità dell attività amministrativa, di cui all articolo 1, comma 1, della legge 7 agosto 1990, n. 241, e successive modificazioni, garantisce e incentiva l uso del software libero. 3. Alla cessione gratuita del software libero non si applicano le disposizioni di cui all articolo 171-bis della legge 22 aprile 1941, n. 633, e successive modificazioni. Art. 2. (Definizioni). 1. Ai fini della presente legge si intende per: a) licenza di software libero: una licenza di diritto di utilizzo di un programma per elaboratore elettronico, che rende possibile all utente, oltre all uso del programma medesimo, la possibilità di accedere al codice sorgente completo e il diritto di studiare le sue funzionalità; il diritto di diffondere co-\n5 Atti parlamentari 5 Senato della Repubblica N pie del programma e del codice sorgente; il diritto di apportare modifiche al codice sorgente; il diritto di distribuire pubblicamente il programma e il codice sorgente modificato; b) software libero: ogni programma per elaboratore elettronico distribuito con una licenza di software libero; c) programma per elaboratore a codice sorgente aperto: ogni programma per elaboratore elettronico il cui codice sorgente completo è disponibile all utente, indipendentemente dalla sua licenza di utilizzo; d) software proprietario: un programma per elaboratore, rilasciato con licenza d uso che non soddisfa i requisiti di cui alla lettera a); e) formati di dati liberi: i formati di salvataggio e di interscambio di dati informatici le cui specifiche complete di implementazione sono note, a disposizione di ogni utente e liberamente utilizzabili per tutti gli usi consentiti dalla legge; sono documentate in modo completo e approfondito in modo che sia possibile scrivere un programma per elaboratore in grado di leggere o di scrivere dati in tali formati sfruttando le strutture e le specifiche descritte nella documentazione; non sono presenti restrizioni di alcun tipo all uso di tali formati di dati. Capo II Portabilità, Accessibilità e Sicurezza Art. 3. (Diritto allo sviluppo portabile) 1. Chiunque ha il diritto di sviluppare, pubblicare e utilizzare un software originale compatibile con gli standard di comunicazione e con i formati di salvataggio di un altro software, anche proprietario.\n6 Atti parlamentari 6 Senato della Repubblica N Art. 4. (Documenti) 1. Chiunque, nell ambito di una attività legalmente riconosciuta, effettua la pubblicità di dati in formato elettronico è tenuto a garantirne l accessibilità, ricorrendo a standard di comunicazione aperti e a formati liberi. 2. Per la diffusione in formato elettronico di documenti di cui deve essere garantita la pubblicità e per l adempimento mediante scambio di dati in forma elettronica del diritto di accesso di cui al capo V della legge 7 agosto 1990, n. 241, gli uffici della pubblica amministrazione sono tenuti a rispettare l obbligo di cui al comma 1 del presente articolo sotto la responsabilità del responsabile del procedimento di cui all articolo 5 della citata legge n. 241 del 1990, e successive modificazioni. 3. Qualora si renda necessario, e solo in casi eccezionali, l uso di formati non liberi, la pubblica amministrazione è tenuta a motivare analiticamente tale esigenza, sotto la diretta responsabilità del responsabile del procedimento di cui all articolo 5 della legge 7 agosto 1990, n. 241, e successive modificazioni, specificando i motivi per cui è impossibile convertire gli stessi dati in formati liberi. La pubblica amministrazione è altresì tenuta a rendere disponibile una versione il più similare possibile agli stessi dati in formato libero. Art. 5. (Trattamento di dati personali o relativi alla pubblica sicurezza) 1. Chiunque effettua il trattamento di dati personali mediante l ausilio di mezzi elettronici, ai sensi del codice in materia di protezione dei dati personali, di cui al decreto le-\n7 Atti parlamentari 7 Senato della Repubblica N gislativo 30 giugno 2003, n. 196, o di dati la cui diffusione o comunicazione a terzi non autorizzati può comportare pregiudizio per la pubblica sicurezza, è tenuto ad utilizzare software a codice sorgente aperto. 2. I codici sorgente dei programmi per elaboratore elettronico utilizzati dalla pubblica amministrazione per il trattamento di dati personali e sensibili ai sensi del citato codice di cui al decreto legislativo 30 giugno 2003, n. 196, sono conservati dalla stessa pubblica amministrazione al fine di consentire verifiche sul controllo degli standard di sicurezza. 3. Le denominazioni e le modalità di reperimento del codice sorgente dei software utilizzati nell ambito del trattamento di dati personali mediante l ausilio di mezzi elettronici rientrano nelle informazioni da rendere all interessato ai sensi dell articolo 13, comma 1, del citato codice di cui al decreto legislativo 30 giugno 2003, n Capo III Software libero Art. 6. (Obblighi della pubblica amministrazione) 1. La pubblica amministrazione è tenuta ad utilizzare, nella propria attività, programmi per elaboratore elettronico dei quali possiede il codice sorgente. 2. La pubblica amministrazione, nella scelta dei programmi per elaboratore elettronico necessari alla propria attività, privilegia programmi appartenenti alla categoria del software libero o, in alternativa, programmi a codice sorgente aperto. In tale ultimo caso, il fornitore deve consentire la modificabilità del codice sorgente senza costi aggiuntivi per l amministrazione.\n8 Atti parlamentari 8 Senato della Repubblica N La pubblica amministrazione che intende avvalersi di un software non libero, deve motivare analiticamente la ragione della scelta. 4. Della eventuale maggiore spesa derivante dalla scelta non appropriata di programmi diversi da quelli di cui al comma 2 del presente articolo, risponde patrimonialmente il responsabile del procedimento di cui all articolo 5 della legge 7 agosto 1990, n. 241, e successive modificazioni. Art. 7. (Incentivazione alla ricerca e allo sviluppo) 1. Il Ministero dell università e della ricerca elabora annualmente un programma di ricerca specifico sul software libero per progetti di ricerca da parte di enti pubblici e privati finalizzati allo sviluppo di programmi per elaboratore, previo rilascio della licenza di software libero. Art. 8. (Istruzione scolastica) 1. Il Ministero della pubblica istruzione, nell ambito dell autonomia riconosciuta alle istituzioni scolastiche, provvede a garantire l attuazione delle disposizioni di cui alla presente legge nell ambito delle scuole di ogni ordine e grado nonché a modificare i programmi didattici ai fini della progressiva informatizzazione. 2. Le istituzioni scolastiche di ogni ordine e grado riconoscono il particolare valore formativo del software libero e privilegiano il suo uso nell insegnamento.\n9 Atti parlamentari 9 Senato della Repubblica N Capo IV Finanziamento e disposizioni finali Art. 9. (Regolamenti di attuazione) 1. Entro sei mesi dalla data di entrata in vigore della presente legge il Ministro per le riforme e le innovazioni nella pubblica amministrazione, di concerto con i Ministri competenti, adotta i relativi regolamenti di attuazione. 2. Nello stesso termine di cui al comma 1 il Ministro per le riforme e le innovazioni nella pubblica amministrazione adotta un regolamento recante la definizione dei criteri per l impiego ottimale del software libero nella pubblica amministrazione nonché dei programmi di valutazione tecnica ed economica dei progetti in corso e di quelli da adottare relativi alla progressiva adozione di soluzioni di software libero, da parte delle amministrazioni statali anche ad ordinamento autonomo e degli enti pubblici non economici nazionali. 3. I regolamenti di cui al presente articolo non devono comportare nuovi o maggiori oneri a carico del bilancio dello Stato. Art. 10. (Norma transitoria) 1. Entro tre anni dalla data di entrata in vigore della presente legge la pubblica amministrazione è tenuta ad adeguare le proprie strutture e i propri programmi di formazione del personale alle finalità di cui all articolo 1. La pubblica amministrazione è tenuta altresì a dare attuazione alle disposizioni di cui agli articoli 4 e 5, rispettivamente, entro sei mesi ed entro un anno dalla data di entrata in vigore della presente legge.\n10 Atti parlamentari 10 Senato della Repubblica N È istituito un apposito gruppo di lavoro, composto dai rappresentanti dei Ministeri interessati, con il compito di monitorare l attuazione della presente legge nel corso dei primi tre anni dalla data della sua entrata in vigore. Art. 11. (Fondo per la diffusione del software libero e disposizioni finanziarie) 1. Al fine di sviluppare programmi pubblici per la diffusione e il sostegno del software libero e delle relative modalità organizzative è istituito un apposito fondo presso il Dipartimento per l innovazione e le tecnologie della Presidenza del Consiglio dei ministri, denominato «Fondo per la diffusione del software libero». 2. Al Fondo di cui al comma 1 possono accedere associazioni riconosciute, istituiti di formazione pubblici ed enti pubblici, anche non economici, previa presentazione di apposita domanda corredata da un progetto avente le finalità di cui alla presente legge. 3. Con decreto del Ministro per le riforme e le innovazioni nella pubblica amministrazione, fino a esaurimento delle risorse del Fondo di cui al comma 1 e comunque per importi complessivi non superiori a euro per singolo progetto, i progetti di cui al comma 2 sono finanziati per un massimo del 70 per cento dell importo complessivo del progetto stesso. Ai fini del finanziamento, i progetti presentati sono inseriti in un apposita graduatoria, redatta sulla base dei seguenti criteri: ordine temporale delle domande, efficacia e trasparenza degli interventi proposti, numero dei soggetti coinvolti. 4. Il Ministro per le riforme e le innovazioni nella pubblica amministrazione è autorizzato a dotarsi degli strumenti tecnici e operativi necessari per la istituzione e la gestione del Fondo di cui al comma 1 nonché per l erogazione dei finanziamenti previsti\n11 Atti parlamentari 11 Senato della Repubblica N dal presente articolo. A tale scopo è destinato il 3 per cento delle risorse annue del medesimo Fondo. 5. Il Fondo di cui al comma 1 è costituito tramite prelievo del 5 per cento delle risorse di cui al decreto del Presidente del Consiglio dei ministri 14 febbraio 2002, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 68 del 21 marzo 2002, destinate all assegnazione, alla ripartizione e alla gestione delle quote necessarie per i progetti relativi al piano per l e-government. 6. Il Ministro dell economia e delle finanze è autorizzato ad apportare, con propri decreti, le occorrenti variazioni di bilancio.


Con Devo il nuovo concetto di mobilità sbarca in Spagna\nCondividi: ale 18 Settembre 07 @ 16:30 pm\nAd un anno dal lancio in Italia di Evobook Light, il brand DEVO approda anche in Spagna con i suoi Ultra Mobile PC: Evobook, Evobook Light ed Evobook Plus.\nNato nel 2005 da un’intuizione dell’italiana FARES, che vi ha partecipato anche in termini produttivi, il brand DEVO rappresenta un nuovo concetto di mobilità ed è espressione dello sviluppo dei progetti dell’azienda e delle sue partnership con realtà internazionali. Diventa un marchio subito appetibile per il mercato italiano, grazie al successo riscontrato dai prodotti Evobook: il primo vero concetto di mini notebook-tablet ideato per il mondo corporate e business.\nI vari modelli Evobook uniscono all’eleganza e al design tutte le caratteristiche tecniche di un vero e proprio notebook in dimensioni ultra compatte, per un uso non solo professionale. Tutte le versioni, incluse “Light” e “Plus”, insieme all’antenna GPS Bluetooth NAV-300, rispondono infatti alle più svariate esigenze in ogni ambito applicativo.\n“Il lancio del brand DEVO in Spagna non è che il primo passo verso la commercializzazione del brand in tutta Europa – dice Alessandro Fares, A.D. di Fares - ed è nostra intenzione adoperarci per fornire tutto il supporto necessario di assistenza pre e post vendita ai nostri distributori e alla nostra rete di agenzie. Proprio in quest’ottica saremo presenti a tutte le più importanti fiere nazionali ed internazionali legate al mercato ICT e non solo, come il prossimo Smau 2007 e il Telemobility, dove presenteremo numerose novità, fra cui il nuovo Evobook Plus con GPS integrato, Evobook Micro con display di soli 5” e tutta la gamma di accessori come il comodo Car Holder per l’utilizzo dell’Evobook anche in auto.”\n“I rapporti con i partner internazionali come DEVO – continua Alessandro Fares – si concretizzano in vere e proprie partnership con comuni decisioni di marketing e comunicazione. Le competenze acquisite in vent’anni di attività ci agevolano nella gestione degli ordini in tempi rapidi, garantendo anche un importante servizio a valore aggiunto, mirato per le esigenze dei consumatori. “Proprio grazie alla stretta collaborazione creatasi con Devo anche a livello di produzione e di sviluppo – aggiunge Alessandro Fares - siamo in grado di personalizzare tutti i modelli Evobook in base alle esigenze e alle specifiche richieste del mercato Corporate.”\nNews correlate a "Con Devo il nuovo concetto di mobilità sbarca in Spagna":\n[13/06/04] Visopsys, un sistema operativo visuale\nSony lancia nuovi masterizzatori Blue-ray con...


Botta a risposta tra Comune e Alsia per alcuni terreni sulla foce dell'Agri -\n15 Dicembre 2011 Emmenews Cronaca 0\nBotta e risposta tra il comune di Policoro e l’Alsia dopo le dichiarazioni di Lopatriello e di Iacobellis, sindaci di Policoro e Scanzano Jonico, sul tentativo dell’Alsia di chiedere la rivendicazioni di alcuni terreni, posti al confine dei tue territori che rientrano nel progetto Marinagri.\nPer i sindaci, il contenzioso civile messo in atto dall’Alsia, sulla rivendicazione di proprietà dei terreni, 30 ettari circa, metterebbe a rischio il completamento della mega struttura turistica.\nE sulla vicenda è intervenuto anche Vincenzo Vitale, presidente del Gruppo Marinagri ~ Ittica Valdagri che ha spiegato che “l’azione legale intentata dall’Alsia riguarda una piccola porzione delle aree di proprietà del Gruppo Marinagri — Ittica Valdagri, abbandonati dal Fiume Agri ed oggetto di riconoscimento di proprietà in capo alla Ittica Valdagri con decreto dell’Intendenza di Finanza del lontano 1975”. Interventi definiti inopportuni da Domenico Romaniello, commissario straordinario Alsia che ha ribadito che “è interesse dell’Agenzia che i beni pubblici vengano utilizzati per fini meritori quali le iniziative imprenditoriali che si stanno sviluppando sulla costa Jonica, purchè ciò avvenga nel pieno rispetto della legalità e degli interessi collettivi”.\n“Nell’attuale quadro normativo – continua Romaniello – l’Agenzia, una volta acquisita piena consapevolezza della proprietà in capo ad essa dell’ex alveo, ha giustamente promosso la consequenziale azione di rilascio e di risarcimento danni per illegittima occupazione”.\nUna vicenda che per Romaniello comunque deve essere risolta nelle sedi opportune.\nUna rivendicazione quella dell’Alsia che Lopatriello invece continua a invece definire “temeraria e inventata che sta bloccando il completamento dell’investimento turistico alla foce del fiume Agri”.\nA Matera lo spettacolo delle torre di uomini


Donne. La “mindfulness” riduce stress e glicemia - Quotidiano Sanità\nUn programma di riduzione dello stress basato sulla consapevolezza (MBSR) della durata di 8 settimane, non solo riduce questa condizione, ma è in grado anche abbassare il livello di zuccheri nel sangue. È quanto emerge da uno studi curato da Nazia Raja-Khan, del Penn State College of Medicine di Hershey, Pennsylvania e pubblicato dalla rivista Obesity\n17 LUG - (Reuters Health) – MBSR, un programma intensivo di formazione guidato da un istruttore, comprende meditazione, consapevolezza del corpo e altre tecniche che aiutano a ridurre l’ansia. È stato sviluppato alcuni decenni fa dall’Università del Massachusetts Medical Center di Worcester per aiutare i pazienti a gestire il dolore e lo stress durante i trattamenti contro il cancro e altre gravi malattie. Questa tecnica ha dato risultati positivi e ne è stata ipotizzata l’efficacia anche nella riduzione delle malattie cardiache in individui in sovrappeso od obesi.\nPer valutare questo aspetto, i ricercatori guidato da Nazia Raja-Khan hanno diviso 86 donne in due gruppi: il primo ha ricevuto otto settimane di formazione MBSR, il secondo un programma di educazione sanitaria incentrato sulla dieta e l’esercizio fisico. Entrambi i gruppi sapevano che l’obiettivo principale dello studio era la riduzione dello stress. Dopo 8 e dopo 16 settimane i ricercatori hanno analizzato i cambiamenti dei livelli di stress, dell’umore, della qualità della vita e del sonno. Sono stati anche valutati pressione sanguigna, zucchero nel sangue, peso e altri parametri.\nDopo otto settimane, il gruppo MSBR presentava un netto miglioramento della consapevolezza e della diminuzione dello stress rispetto al gruppo di ‘istruzione sanitaria’. La percezione di stress è rimasta più bassa nel gruppo MBSR anche dopo 16 settimane. Le donne del gruppo MBSR mostravano inoltre riduzione dei livelli di zucchero nel sangue (circa 9 mg / dL) dopo otto e 16 settimane mentre le donne del gruppo di educazione sanitaria non mostravano nessun cambiamento del profilo glicemico. Entrambi i gruppi avvertivano nel complesso minore stress psicologico, meno ansia e sonno migliore, ma non si sono registrati diminuzioni dei parametri infiammatori e/o del livello di colesterolo. Inoltre nessuno nei due gruppi aveva perso peso e le risposte all’insulina non apparivano migliorate.\nFonte: Obesity 2017


GF Vip, Alfonso Signorini non resiste: “Prego la regia di inquadrarlo” – Playhitmusic\nGF Vip, Alfonso Signorini non resiste: “Prego la regia di inquadrarlo”\nAnche la 18esima puntata del Grande Fratello Vip è andata in onda da Milano, ma dallo studio di Verissimo con Alfonso Signorini e Pupo. In breve, la diretta si è aperta con il videomessaggio registrato da Adriana Volpe per gli ex compagni d’avventura. Poi Fernanda Lessa e Antonella Elia sono state rimproverate dal conduttore per la lite furibonda che ha fatto tanto discutere e hanno entrambe chiesto scusa al pubblico.\nAlla fine si sono anche abbracciate. Antonio Zequila ha ‘affrontato’ Sossio Aruta e spiegato perché non gli va giù che sia proprio lui, l’ultimo arrivato, a essere il primo finalista del reality. Sossio ha di fatto messo un punto alla sua amicizia con l’attore e ribadito che da lui si sarebbe aspettato altro. Poi la doppia eliminazione e la proclamazione del secondo finalista. (Continua dopo la foto)\nLa prima a lasciare la Casa di Cinecittà è stata Fernanda Lessa, eliminata dal pubblico con il 21% dei voti. Poi il televoto flash che, a insaputa dei concorrenti, ha anche decretato il secondo finalista dopo Sossio Aruta: fuori Sara Soldati, in finale Aristide Malnati. “Mi porterò quest’esperienza nel cuore per tutta la vita”, ha detto la modella prima di lasciare il reality. (Continua dopo la foto)\nMa tra le varie sorprese e colpi di scena c’è stato un altro momento imperdibile durante la diretta di mercoledì 25 marzo. Non in Casa, ma in studio dove come detto erano presenti solo il conduttore e il cantante, opinionista orfano della sua metà Wanda Nara. Alfonso Signorini ha voluto mostrare al pubblico un dettaglio ‘particolare’: “Prego la regia di inquadrarlo”, ha insistito il conduttore. E così è stato. (Continua dopo le foto)\nQuando Alfonso Signorini ha notato i calzini indossati da Pupo in puntata non ha resistito e ha voluto mostrarli anche al pubblico di Canale 5. “Prego la regia di inquadrare il calzino di Pupo, perché sono i dettagli che fanno la differenza”, ha scherzato il direttore di ‘Chi’ e padrone di casa al GF Vip 4. E la telecamera ha inquadrato i calzini dell’opinionista, caratterizzati da tante righe colorate.\nL’articolo GF Vip, Alfonso Signorini non resiste: “Prego la regia di inquadrarlo” proviene da Caffeina Magazine.\nCommenti disabilitati su Marvel Cinematic Universe: svelato il villain del cinecomic tutto al femminile?\nMarvel Cinematic Universe: svelato il villain del cinecomic tutto ...\nCommenti disabilitati su Pace social\nCommenti disabilitati su È stata scoperta una nuova specie di lucertola nell’isola di Ponza\nÈ stata scoperta una nuova specie di lucertola nell’isola d ...\nCommenti disabilitati su Coronavirus, Pescara in campo a Benevento con le mascherine. La foto\nCoronavirus, Pescara in campo a Benevento con le mascherine. La foto\nCommenti disabilitati su Cannabinoidi, a Portici il primo centro multidisciplinare di ricerca\nCommenti disabilitati su Esclusiva: Ragusa al Livorno, oggi la firma\nEsclusiva: Ragusa al Livorno, oggi la firma\n“È lei, trovata morta”. Rinvenuto il suo corpo dopo 5 giorni ...\nCommenti disabilitati su Temptation Island 2020: anticipazioni della terza puntata, stasera su Canale 5\nTemptation Island 2020: anticipazioni della terza puntata, stasera ...\nCommenti disabilitati su Jon Hamm, Andrea Riseborough e Nicholas Hoult nel cast di Alpha Gang\nCommenti disabilitati su The New Mutants, Maisie Williams ironizza sulle critiche negative: “Sembra un film imperdibile”\nThe New Mutants, Maisie Williams ironizza sulle critiche negative: ...\nCommenti disabilitati su Gli alieni potrebbero essere più strani di quello che immaginiamo