CHE BOLLE IN PENTOLA?: gennaio 2010\nI TRE GIORNI DELLA MERLA DIVENTERANNO QUINDICI!\nEcco la Cuoca Itagnola congelata, appena ritornata da Siviglia dove ultimamente c'erano circa 22°! Qui invece fa un freddo cane amici, e la mia casa, tenute chiusa per dieci giorni, è proprio un iceberg gelido.Va bene che questi sono proprio "I Giorno della merla", i più freddi dell'anno, la cui leggenda ho già raccontato qui l'anno scorso di questi tempi, ma quando è troppo è troppo!E pare, dicono i giornali, che questi maledetti giorni diventeranno quindici invece dei soliti tre leggendari...Beh, non so la povera merla come farà, ma io non so se resisterò: nel frattempo metto gli sci per scendere le scale di casa! (Picasso dormicchia...)Che fare dunque? Mi preparo una tisana bollente, sebbene sarebbe meglio una tazza di cioccolata calda, ma sono a dieta post-tapas-de-Siviglia...E poi, mentre la sorseggio, vedo un bel film in TV con Picasso sul grembo per riscaldarmi. Ma fa troppo freddo... La tisana non basta!Ma sì, mi preparo una bella cioccolata e l'accompagnerò con una delle tortas de aceite sivigliane che ho portato: leggere, croccanti e profumate d'olio d'oliva. Un giorno vi darò l'antica, originale ricetta e vi svelerò una curiosità che unisce questa dolce prelibatezza andalusa con una delle dive, divissime del passato: Rita Haywort.In ogni modo, cari amici, nonostante il gelo, sono contenta di essere di nuovo qui: d'altronde ormai sono totalmente, profondamente la vostra Cuoca Itagnola!\nLA BIENAL DE FLAMENCO DE SEVILLA 2010\nECCOMI A SIVIGLIA PER QUALCHE GIORNO: UN SOGGIORNO DI RIFLESSIONE, RIPOSO ED EVENTI VARI SEMI-LAVORATIVI, FRA CUI TUTTO CIÒ CHE SI RELAZIONA CON IL FLAMENCO E CON LA GASTRONOMIA TIPICA.(tapas: assaggini per l'aperitivo)EBBENE IERI SONO ANDATA ALLA BELLA SEDE DEL AYUNTAMIENTO DI SIVIGLIA (IL COMUNE), DOVE SI PRESENTAVA ALLA STAMPA E AGLI ADDETTI AI LAVORI IL MANIFESTO DELLA PROSSIMA BIENNALE DI FLAMENCO, CHE SI TERRÀ DAL 15 SETTEMBRE FINO AL 10 OTTOBRE 2010.PER VOLERE DEL SINDACO DI SIVIGLIA E DELLA DIREZIONE DELLA BIENNALE IL MANIFESTO E' STATO ESEGUITO DA QUATTRO GIOVANI GRAFFITARI FAMOSI (FAMOSI NEL LORO MONDO, NATURALMENTE): -SUSO33 DI MADRID, - SAN DI CACERES, -EL NINO DE LAS PINTURAS, DI GRANADA, -SELEKA DI SIVIGLIA.EBBENE, IL RISULTATO E' QUESTO CHE VEDETE QUI SOTTO... SONO D'ACCORDO SULLA EVENTUALITÀ DI RINNOVARE L'IMMAGINE DELLA PIÙ IMPORTANTE MANIFESTAZIONE MONDIALE SUL FLAMENCO, CHE ESISTE A SIVIGLIA ORMAI DA 30 ANNI , MA PERSONALMENTE NON VEDO IL RAPPORTO FRA QUESTO MANIFESTO E L'EVENTO CHE VUOLE PUBBLICIZZARE. CHE NE PENSATE? Pubblicato da\nIL SANTO DEL GIORNO: SANT'ANTONIO ABATE, PROTETTORE DEGLI ANIMALI DOMESTICI\nIl 17 gennaio è la Festa di Sant'Antonio Abate, che era un eremita egiziano, considerato il fondatore del monachesimo cristiano e il primo degli abati, morto nel deserto di Tebaide il 17 gennaio del 357. Un santo popolarissimo, fin dal primo Medioevo , conosciuto con molti altri nomi: sant'Antonio il Grande, sant'Antonio d'Egitto, sant'Antonio del Fuoco, sant'Antonio del Deserto, sant'Antonio l'Anacoreta, il santo del maialino... Ebbene, la tradizione vuole che il giorno della sua Festa, sui sagrati di molte chiese si benedicano gli animali domestici di cui il santo, è ritenuto il protettore. (Frida, la mia ex-cagnetta)\nCani, gatti, cavalli, asini, ma anche usignoli, cardellini, tartarughe sono condotti dai loro padroni in un'atmosfera di comunione edenica che incantò Goethe nel suo "Viaggio in Italia". (due dei miei gatti, Lorca e Dalì)\nE in molti luoghi dell'Italia, specialmente nel Lazio, ci sono particolari cerimonie che hanno come protagonisti i cavalli: come ad esempio ad Anguillara, sul lago di Bracciano; oppure a Velletri, nei Castelli romani, con la caratteristica "Corsa dell'anello" con i cavalli riccamente bardati.\n(Corsa di cavalli a Ronciglione, Viterbo)\nMa la cerimonia più spettacolare della Tuscia, che è una provincia ricchissima di feste tradizionali, fra cui alcuni splendidi Carnevali, si tiene a Sutri, in provincia di Viterbo, durante la benedizione degli animali sfilano le due Società della Cavalleria di sant'Antonio - la Vecchia, fondata nell'Ottocento, e la Nuova fondata dopo la prima guerra mondiale - che eleggono ogni anno un Deputato il quale ha l'onore di ospitare il Gonfalone nella sua casa per un anno: ma dovrà offrire un rinfresco a chiunque vada a visitarlo. Oltre a questo rito si svolge la Corsa della Stella durante la quale i concorrenti a cavallo cercano di colpire con un giavellotto un cerchio posto al centro di una stella appesa a un filo.\n(Sutri, Festa di Sant'Antonio Abate)\nSi racconta che il patronato di sant'Antonio sugli animali sia nato da un'antica leggenda che ora vi riporto, proprio come è stata scritta da Aymar Falcoz , un religioso dell'Ordine Antoniano vissuto nel Cinquecento. "Un giorno beato Antonio si trovava nei pressi della città di Barcellona, di fronte alle porte del palazzo del preposito regio.\nUna scrofa, trattenendolo con le fauci, trascinò un porcellino zoppo e malato che aveva appena partorito. Lo depose dinanzi ai piedi del santo con lamenti e grugniti quasi a chiedere, come poteva, aiuto e guarigione. Mentre tutti erano presenti a quanto avveniva e se ne meravigliavano, il santo uomo di Dio operò immediatamente la guarigione dell'animaletto malato a mezzo del segno salutifero della croce. Per tale miracolo il santo abate fu da tutti riconosciuto e fu accompagnato presso il re gravemente ammalato cui, secondo quanto è narrato, con l'aiuto di Dio restituì la salute, convertendo poi lui e la città al culto del vero Dio. Perciò gli abitanti di quella regione intesero rappresentare per immagine il ricordo dell'impresa di quel santo padre e aggiunsero ai piedi di lui un maiale". Questa però è una delle tante versioni della leggenda: un altra narra che il maialino guarito lo seguì fedelmente per tutta la vita diventando il suo inseparabile compagno, come testimonierebbe anche l'iconografia, dove appunto il santo appare con l'animaletto accanto. In realtà, sostiene la critica agiografica moderna, di cui parla anche Alfredo Cattabini nel suo libro "Santi d'Italia" (Rizzoli) l'attributo del maialino insieme con la leggenda sarebbe stato ispirato da un avvenimento storico. Quando nel IX secolo le reliquie di sant'Antonio furono traslate da Costantinopoli alla Motte-Saint-Didier, in Francia, venne costituito nel centro che già ospitava i benedettini di Mont Majeur una comunità ospedaliera laica per curare i malati di ergotismo canceroso, causato dall'avvelenamento di un fungo presente nella segala usata per la panificazione. Il morbo era conosciuto fin dall'antichità come ignis sacer per il bruciore che provocava. Per poter accogliere e assistere tutti quei malati che, oltre alle cure ospedaliere, si affidavano alla potenza taumaturgica del santo, si costruì un ospedale retto da quella comunità laica che nel 1297 si trasformò in un ordine di canonici regolari retti dalla regola di sant'Agostino e costruì altri ospedali in Europa. Uno dei più antichi privilegi che i Papi accordarono loro fu di poter allevare maiali per uso proprio. Il loro grasso serviva, usato come medicamento, nella cura dell'ergotismo o "herpex zoster" che venne chiamato perciò "il male di sant'Antonio" e poi "il fuoco di sant' Antonio". Il singolare allevamento avveniva a spese della comunità sicché i porcelli potevano circolare liberamente fra vie e cortili portando una campanella di riconoscimento. Per questo motivo nella religiosità popolare il maialino cominciò ad essere associato all'eremita egiziano e a diventarne nell'iconografia un suo attributo insieme con la campanella di riconoscimento e il bastone a tau, simbolo di ogni anacoreta. Successivamente gli si attribuì il patronato sui maiali e per estensione su tutti gli animali domestici. Persino la macellazione del porco fu collegata alla sua festa in molte località dell'Italia, dove per festeggiarlo si mangiano anche piatti tipici a base di maiale.\nMolto singolari sono le dolcissime "teste ru Porcu" della Sicilia: la tradizione palermitana vuole che questo dolce, che simboleggia il maiale, venga venduto proprio per la festa di Sant'Antonio Abate.\nAncora oggi a Cansano, in Abruzzo, ma anche in altri luoghi, un maiale viene acquistato nella prima settimana di novembre e macellato qualche giorno prima del 17 gennaio. Durante il periodo di ingrassamento il maiale porta una campanella al collo circolando liberamente per il paese.\n"Pare 'u purcelluce 'e Sant'Antonie", si dice nel Molise dello scroccone di pasti abituale oppure di chi s'ingozza quando viene invitato, e naturalmente l'espressione risale proprio a quell'usanza di lasciare lasciato libero per le vie del paese il maialino, che nessuno potrà prendere: chi lo rubasse, dicono, sarebbe castigato dallo stesso Santo. Infatti nella pianura padana si dice ancora di chi è colpito da disgrazie improvvise che : "Deve aver rubato il porco di Sant'Antonio". Di questo tema e della tradizione dei falò che si accendono la Vigilia della Festa del santo, ho già parlato in queste pagine del blog nel gennaio dell'anno scorso. (Le Farchie di Fara Filiorum Petri, Abruzzo)\nOra m'interessa invece farvi conoscere un altra teoria perché, aldilà di leggende e tradizioni popolari, alcuni studiosi ritengono che la presenza del maiale e del fuoco nell'iconografia e nei vari riti delle celebrazioni in onore del popolare santo, sia riconducibile a culti pagani d'origine celtica. D'altronde, nell'area celtica dove il culto di sant'Antonio si radicò e diffuse in tutto l'Occidente, esisteva una divinità della rinascita e della luce, e quindi anche del "fuoco", che trionfava sugli inferi e presiedeva, a cavallo, al rinnovamento della natura e alla fertilità degli animali: il dio Lug cui erano consacrati cinghiali e maiali selvatici. I Celti lo onoravano a tal punto da porre una statuetta di cinghiale sull'elmo e da raffigurarlo sugli stendardi.\nSpalmavano addirittura i capelli, che portavano corti, con una densa poltiglia di gesso perché diventassero rigidi e somigliassero alle cotenne dell'animale, come testimonia Il Galata morente al Museo Capitolino di Roma. Sicché, si potrebbe congetturare che, per uno di quei processi sincretistici tipici dei periodi di passaggio di una popolazione da una religione all'altra, la venerazione per il dio Lug si sia trasferita in parte, insieme con il maiale, il fuoco e i cavalli, nel culto per l'eremita egizio.\nForse, non casualmente, in certe sculture e dipinti, come nel bellissimo quadro del Pisanello, alla National Gallery di Londra, ai piedi di sant'Antonio vi è un maiale nero selvatico, quasi un cinghiale.\n("Sant'Antonio e san Giorgio", Pisanello-1490)\nChe altro dire? Beh, sulle tradizioni, leggende e curiosità scaturite nei secoli attorno alla figura del celeberrimo santo barbuto si potrebbero riempire libri e non è questa la sede. Ma siccome lui è il santo protettore degli animali domestici, ora che è la sua festa, vorrei pregargli che stenda il suo mantello sul mio povero gatto Garcìa Lorca - Lorca per gli amici - che, dopo 12 anni di convivenza, è scomparso dal mio giardino ormai un mese fa senza lasciare traccia... Speriamo almeno che Sant'Antonio, nonostante Lorca fosse un gatto piuttosto introverso, geloso e permaloso, lo porti nel paradiso degli animali.\n(Lorca, prima di scomparire nel nulla...)\nBERENJENAS RELLENAS DE MI AMIGA PILAR (MELANZANE RIPIENE SIVIGLIANE)\n(Sevilla-Basilica del Salvador)\nFra pochi giorni andrò a Siviglia che, come ormai sapete, è la mia città di nascita e dove ho studiato dalle Elementari fino alla Università, sebbene quando arrivai a Roma tanti anni fa, fresca di laurea in architettura e credendo di poter convalidare il titolo spagnolo mi trovai con una bella sorpresa: siccome la Spagna non era ancora nell'Unione Europea, perché c'era la dittatura di Franco, il mio titolo non era equiparabile a quello italiano!\nDi tutte le materie che avevo fatto a Siviglia mi convalidarono poco più della metà e così dovetti immatricolarmi al terzo anno di nuovo.\nIn realtà, con il segno di poi, quello doveva esere già predestinato perché a Valle Giulia incontrai Angelo, anche lui studente di architettura, padre della mia adorata figlia Clara.\nMa non è di questo che volevo parlare, ma dalla mia carissima amica Pilar Alberich, con la quale ho studiato dalle Medie fino ad Architettura: siamo, insomma, quel che si dice due amiche per la pelle! La sorella che non ho mai avuto, essendo io l'unica femmina fra i miei quattro fratelli maschi.\nLa madre di Pilar, Adela, che morì a 90 anni, era una grande cuoca, oltre che madre di sette figli e lettrice instancabile: trovava il tempo anche per tessere ai ferri maglioni per tutta la famiglia mentre leggeva o ascoltava musica classica!\nAi suoi pranzi e merende memorabili ero un'invitata "fissa", anzi, ero in realtà un altro membro della famiglia: l'ora del thé di Adela era un appuntamento da non mancare, che ha accompagnato la mia adolescenza e prima giovinezza, con decine di manicaretti preparati da lei, marmellate, paté, torte, biscotti, ecc.\nAccade lo stesso ora: dopo decenni di vicissitudini di vita della famiglia di Pilar e della mia, ogni volta che torno a Siviglia tutto è identico, la nostra amicizia è salda più che mai e sono fissa alla sua tavola, insieme con il marito, l'architetto Jaime Lopez de Asiaìn, le figlie Maria e Ana, e, da poco, anche con la bella nipotina Lola.\nL'ultima volta che sono stata a casa sua Pilar, che fra disegni di fabbricati e visite ai cantieri, riesce a cucinare ogni giorno dei veri manicaretti, mi ha preparato queste squisite melanzane ripiene che già faceva sua madre, nonna Adela.\nVi propongo la loro ricetta originale che ho tradotto per voi in italiano. Eccola.\nBERENJENAS RELLENAS DE PILARIngredienti: -melanzane piccole\n-avanzi di pollo lesso o di bollito\n- dadini piccoli di prosciutto crudo\nCuocere le melanzane intere e pulite al vapore finché siano tenere ma non troppo perché non si devono rompere. Lasciarle freddare e poi tagliarle a metà nel senso della lunghezza. Svuotarle con un cucchiaino e metterle a scolare bene sopra un panno pulito con la cavità in giù. Versare la polpa in una padella e farla asciugare a fuoco lento senza olio perché perda l’acqua. Poi aggiungervi la carne sminuzzata, i dadini di prosciutto e le spezie: mescolare bene e soffriggere rapidamente con un po’ d’olio d’oliva. Far raffreddare e mescolarvi del pane grattugiato e l’uovo intero. Con l’impasto ben mescolato riempire le mezze melanzane premendo bene perché non fuoriesca: infarinate leggermente soltanto la parte con il ripieno e friggere in abbondante olio d’oliva. Scolare bene.Si possono anche cuocere in forno ma sinceramente sono molto più buone fritte: così le faceva nonna Adela, la madre di Pilar; e così le prepara Pilar . Vi assicuro che se ben asciugate nella carta assorbente, sono leggere e soprattutto squisite!\nSi degustano calde, o tiepide oppure fredde il giorno dopo. Come antipasto. Un buon rosso, tipo il Rioja o la Barbera ci sta benissimo.\nBuon appetito dalla Cuoca Itagnola e, soprattutto, dalla sua amica del cuore Pilar!\nGENNAIO E I SUOI PROVERBI\nEccoci a gennaio che, in genere, è il mese più freddo dell'anno e la neve e il gelo coprono città e campagne.Gennaio è anche il mese che porta via tutte le feste, come ricorda questa filastrocca: "Epifania tutte le feste porta via; le mette in una cassa, le libera solo per Pasqua; ma ne libera qualcuna, a san Giuseppe e la Madonna". La Madonna citata è la festa dell'Annunciazione, al 25 marzo, che una volta in certe città era festa di precetto.Ma a proposito del freddo a gennaio, ormai da un punto di vista metereologico è proprio inverno, come ricorda il proverbio: "Un mese prima di Natale, un mese dopo Natale è inverno naturale". Perciò, se andate a passeggiare non sedervi sui prati, come d'altronde ci ricorda un proverbio: "Nei mesi errati - cioè con la erre - non seder sui prati". Ma qualcuno di voi obietterà che gennaio non contiene la erre. E' vero: ma il proverbio è la traduzione di uno più antico latino, e in latino gennaio si diceva ianuarius, e dunque conteneva la erre. Tuttavia il freddo peggiore, come abbiamo potuto vedere e dando anche retta ai proverbi, arriva con la Befana, la "Vecia", dicono i veneti: "De Nadal un freddo coral; de la Vecia un freddo che se crepa", da Natale un freddo tremendo, dalla Befana un freddo che si crepa. Ma il freddo non impedisce qualche lavoro di potatura e di seminatura perché, ad esempio, è risaputo che "Un bell'agliaio va piantato nel mese di gennaio". E guai a ritardare perché per ogni mese di ritardo l'aglio va peggiorando: "Gennaio agliaio, febbraiolo agliolo, maggio agliaccio". E' anche il mese più adatto per potare le viti soprattutto con la luna calante; ed è consigliabile non rinviare la potatura perché "Luna dei grappoli a gennaio, luna dei racimoli a febbraio". In ogni modo a gennaio ci sono pochi lavori da fare…Non resta che riposarsi.I romagnoli ricordano a questo proposito: “in gennaio la neve ostenta sfarzo, ma nella stalla si gioca a carte”.E con tanto tempo libero conviene anche cucinare buoni e saporiti piatti e ottimi brodi di gallina, come ricordano i contadini: "Gennaio non lasciar galline nel pollaio" nel senso che conviene eliminare le più vecchie che non fanno uova ma fanno buon brodo. Ora infatti le galline giovani, dopo la sosta dovuta al cambio del piumaggio, ricominciano a fare uova: "Per l'anno nuovo tutte le galline fanno l'uovo" si dice, oppure più sinteticamente: "Gennaio ovaio".Un mese freddo, dunque, è gennaio; con un periodo addirittura gelido. Quale? Le opinioni divergono, così come il freddo colpisce in giorni diversi secondo gli anni. Ma un proverbio ci rammenta che "Sant'Antonio, la gran freddura; San Lorenzo la gran calura; l'una e l'altra poco dura", presupponendo che si sappia che sant'Antonio è festeggiato il 17 del mese e san Lorenzo il 10 agosto. Dopo la festa dell'eremita egiziano il freddo dovrebbe lentamente scemare perché si dice: "Il barbato, il frecciato, il mitrato, il freddo se n'è andato". Il barbato è sant'Antonio Abate, il frecciato san Sebastiano, festeggiato il 20 gennaio, che nell'iconografia è trafitto dalle frecce sebbene così non sia morto; mentre il mitrato è san Biagio che, ricordato il 3 febbraio, ha sul capo la mitra vescovile. Ma un altro proverbio sostiene che "A San Vincenzo l'inverno mette i denti", e cioè il 22 gennaio!In ogni modo il maltempo è manna per il futuro raccolto perché "Se nevica in gennaio si riempie il granaio" cui fa eco quest'altro detto: "Guardati da un buon gennaio che ti farà piangere febbraio". Per il grano invece conviene un tempo buono, pur rigido, perché "Gennaio all'asciutto, grano dappertutto".Oppure "Gennaio asciutto, contadino ricco"; o ancora "il freddo di gennaio empie il granaio". Insomma un gennaio asciutto e ventoso, magari con una fredda tramontana, è il clima ideale per la campagna: "Dio ci guardi dal fungo di gennaio!", dicono i più vecchi perché con l'umidità si favorisce la nascita dei funghi, che hanno bisogno di caldo umido per svilupparsi mentre il grano ne sarebbe danneggiato.Insomma, per finire possiamo dire, come dicevano i contadini una volta, che "Gennaio è avaro", perché questo mese è caratterizzato dalla "stasi" vegetale, c'è una pausa insomma, sicché offre poco o niente, nemmeno il sole che è quasi sempre velato. Non resta che riposarsi e far Festa, ballando, cantando, scherzando, bevendo il vino appena imbottigliato e mangiando e le scorte di grasso invernali: come si fa infatti in Carnevale che, d'altronde, comincerà ufficialmente domenica 17, festività di Sant'Antonio Abate! Ma di questo parleremo a suo tempo.\nMAI FIDARSI DALLE APPARENZE: FIABA PERSIANA\nOrmai è passata la mezzanotte da un bel po' e quando mi accade di stare sveglia a quest'ora poi non riesco ad addormentarmi. Ci vorrebbe una bella favola ma non ho chi me la racconti... Provo a chiudere gli occhi e pensarmi bambina in braccio alla mamma... Niente, non funziona.Beh, vuol dire che la racconterò io a voi, ma non so se arriverò alla fine: mi potrei addormentare mente lo faccio. Ci provo e vi racconto questa d'origine persiana che, come tutte le fiabe, contiene una morale.( mia madre tanti, ma tanti anni fa)‹‹Una volta, tanti secoli fa, c'era un soldato del re che aveva un cane fedelissimo. Lo aveva allevato fin dalla nascita e di lui si fidava ciecamente, fino al punto di lasciargli custodire il figlioletto di pochi mesi quando lui o sua moglie dovevano assentarsi.Così accade un giorno.Infatti il soldato venne chiamato urgentemente dal re proprio mentre sua moglie era andata al mercato:-"Il re ti chiama", gli disse una guardia del re che era venuto a cercarlo.Il soldato, senza pensarlo due volte si infilò l'uniforme e ordinò al cane di custodire gelosamente la casa e il bimbo:-"Nessuno, dico nessuno, deve avvicinarsi alla nostra casa. Intesi?".Quando il suo padrone uscì, il cane si accucciò accanto al bambino che dormiva. Tutto andava per la meglio quando a un certo punto un serpente enorme cominciò a strisciare verso la culla del bambino.Il cane si alzò di scatto e con un gran balzo riuscì a mordere il serpente e ad ucciderlo subito.Destino volle che in quel momento ritornasse il soldato, e il cane, come era sua abitudine gli corse incontro festosamente. Ma aveva la bocca insanguinata del morso dato al serpente e il soldato vedendolo, credette che avesse attaccato il piccino: fu la condanna a morte del povero cane.Il soldato, accecato dal dolore, lo colpì infatti con la spada e lo ammazzò...Ma quale non fu la sua sorpresa quando entrando in casa vide suo figlio addormentato e il serpente morto ai piedi della culla! Provò allora un forte rimorso per la morte del suo cane; ma il suo pentimento non servì a ridargli la vita.›› ۞۞۞Anche tu, amico che leggi, non agire mai senza prima accertarti della verità di ciò che hai davanti ai tuoi occhi perché le apparenze potrebbero ingannarti e potreste causare danno proprio a coloro che meno lo meritano. E ORA VADO A DORMIRE. BUONA NOTTE AGLI INSONNI...\nLA NOTTE DELLA BEFANA PARLA L'ASINO CON LA CAVALLA\nMancano poche ore per la notte più magica dell'anno: quella del 5 gennaio e cioé la Notte della Befana!\nViene chiamata anche la "Dodicesima notte" perché infatti ricorre dodici giorni dopo quella di Natale e conclude il periodo di passaggio dal vecchio anno al nuovo: è dunque una sorta di capodanno, e perciò, come ogni "capo dell'anno" è colma di sortilegi.\nLo ricorda anche un proverbio: "La notte di Befana nella stalla parla l'asino, il bove e la cavalla". Un proverbio che riflette una credenza popolare, diffusa una volta soprattutto in Romagna e Toscana, secondo la quale gli animali parlano nella notte dell'Epifania. Fino all'avvento dei trattori, in Toscana si tramandavano persino le parole che si scambiavano i buoi:\n-"Biancone!"-"Nerone!"-"Te l'ha data ricca la cena il tuo padrone?"-"No, non me l'ha data."-"Tiragli una cornata!"\nPerciò si diceva che alla vigilia dell'Epifania i contadini governavano senza risparmio le loro bestie per evitare che nella magica notte del 5 gennaio dicessero male del padrone o del loro custode. Attenti dunque ai vostri animali domestici questa notte e tratteli bene dando loro tanti buoni manicaretti!\nMa si credeva anche che i morti s'incarnassero negli animali da stalla che acquisivano in quelle ore capacità divinatorie, come erano indovini i Tre Magi. Narra una favoletta di Lugo di Romagna che la notte della Pasquetta o Pasquella, come viene anche detta la Befana una massaia incaricò il boaro di ascoltare che cosa avrebbero detto i suoi due buoi nella stalla, chiamati Bii e Ròo. -"Padrona, badate bene che porta disgrazia" l'ammonì l'uomo. Dovete sapere amici, che secondo la tradizione, era pericoloso ascoltarli perché l'incauto testimone o chi l'ha inviato, finita la notte magica, sarebbe stato costretto a seguirli, cioé a morire...\n-" Tu non darti pensiero" ordinò la padrona, "io voglio che tu stia a sentire e che poi me lo dica". -"Va bene, va bene" ripose il boaro, "spero che non abbiate poi a pentirvene". E a mezzanotte del 5 gennaio, sul giaciglio nella stalla, il boaro ascolta le bestie. Ed ecco che il Bii dice al Ròo:\n- "Sai quando morirà la padrona?". E rispose il Ròo:\n-"Domattina la portano a seppellire". Quando la massaia seppe della profezia fu colta da un tale spavento che cadde a terra fulminata. E così venne compiuta la profezia del boaro...\nInsomma, in realtà quella che si festeggia questa notte, come spiegava mio marito, Alfredo Cattabiani, nel suo bel libro "Lunario" (Mondadori) è la personificazione femminile dell'anno, la Madre Natura che, giunta alla fine dell'anno invecchiata e rinsecchita, assume le sembianze di una befana o una "comare secca" da segare e bruciare. Ma prima di morire offre una cascatella di dolciumi e regalini che altro non sono se non i semi grazie ai quali riapparirà nelle vesti di giovinetta Natura: ovvero è una Luna che muore, diventa Nera, per rinascere falce virginea. In alcune cittadine si usa ancora adesso, nella Dodicesima notte, "cantare la pasquella" per le vie e le case.\nSi tratta di un rito antichissimo e poi cristianizzato che concludeva il periodo di passaggio dal vecchio al nuovo anno: in cambio di doni i questuanti promuovevano con il loro augurio cantato la prosperità del nuovo anno.\nRappresentavano anche i morti che in questo periodo di passaggio, come in tutti i momenti di rivolgimento calendariale, penetravano nel mondo dei vivi per aiutare con la loro presenza il rinnovamento della natura, così come i semi "sepolti nella terra" la fecondano preparando la primavera.\nFrotte di giovani e di anziani, detti "befanotti", ricevevano dopo il canto uova, pane, formaggio, salsicce, come rammentano questi versi: Da lontano abbiam saputoche ammazzato il porco avete,qualche cosa ci darete:o salsiccia o mortadella.Viva viva la Pasquella!\nDa lontano siam venutiPer cantarvi la Pasquella,Colla cetra e coi liuti,Per lucrar la mortadella:Viva pasqua Epifania,E la buona compagnia!\nIl rito della Pasquella è ancora vivo in alcune zone dell'Italia centro-settentrionale, dall'Abruzzo alla Romagna. Invece in altri luoghi, come a Recanati, sono cori di bambini a cantare strofette come ad esempio questa: Sulle rive del Giordanodove l'acqua diventa vinoper lavare Gesù Bambinoper lavare la faccia bellagiunti siamo alla Pasquella.\nUna poesiola che pare alludere confusamente alla festa dell'Epifania nel cristianesimo orientale, ancora viva in Italia a Piana degli Albanesi, in provincia di Palermo, dove si festeggia il battesimo di Gesù. D'altronde, la prima festa dell'Epifania nacque infatti in Oriente, fra il 120 e il 140, fra gli gnostici basilidiani che celebravano il battesimo di Gesù credendo che l'incarnazione del Figlio fosse avvenuta non alla nascita ma al battesimo. Poi la festa, purificata dagli elementi gnostici, venne adottata dalle Chiese orientali trasformandosi nella quadruplice celebrazione della nascita del Cristo, dell'adorazione dei Magi, del suo battesimo e del primo miracolo a Cana. Infine verso il V secolo si diffuse a Roma dove si ricordava non la nascita di Gesù, fissata al 25 dicembre, ma l'adorazione dei Magi cui si unì inizialmente anche il battesimo di Gesù, spostato oggi alla prima domenica dopo l'Epifania, e il miracolo a Cana.\nGli Orientali chiamavano l'Epifania anche "festa delle luci", e in suo ricordo si svolge a Tarcento, in provincia di Udine, la festa dei pignarul, cristianizzazione di un'arcaica cerimonia in cui si celebrava la nascita del nuovo sole aiutandolo con i fuochi a crescere secondo i principi della magia simpatica.E al calar della sera una stella issata sulla cima di una pertica sale le pendici del colle di Coia. Seguono i tre Re Magi dietro un lungo corteo di gente in costume medievale che reca in mano una fiaccola. La stella è anche la protagonista sia nel Veneto che nel Friuli della "questua dei Tre Re": tre persone mascherate da re Magi e seguite da un corteo di coetanei vanno di casa in casa portando in mano una rudimentale stella di carta, generalmente illuminata da una candela e che a volte viene fatta girare con una cordicella.\nLa stella appare inoltre in una festa che si svolge a Sabbio Chiese, in provincia di Brescia: il "Canto della stella" che esegue a tarda sera un coro di giovani con un'orchestrina composta da fisarmonica, chitarra, mandolino e due violini. Un cantore regge con un'asta una stella di carta a cinque punte, illuminata dall'interno, che talvolta contiene un minuscolo presepe di carta. Ma torniamo alla magia di questa notte che verrà.\nCome già ho detto, siccome l'Epifania è un "capo dell'anno", vi si traggono le sorti e le previsioni per il futuro. Una delle forme più tipiche è la focaccia dove si è nascosta una fava: colui a cui tocca la fetta del dolce che la contiene è eletto Re della fava e a sua volta elegge la Regina gettando la fava nel bicchiere della donna prescelta. I due sovrani saranno fortunati per tutto l'anno, come testimonia anche un proverbio, "Trovar la fava nel dolce", che significa fare una scoperta geniale e importante o un affare ricco ed eccellente.\nQuedta focaccia, che ha la forma di una ciambella-corona in Francia, da me in Spagna, viene detta "Roscòn de Reyes" sul quale ho già scritto in questo blog l'anno scorso e ho dato anche la ricetta originale.\nMa tornado agli auspici per il nuovo anno da trarre fra questa notte e domani, ci sono varie modalità.\nA Isnello, in Sicilia, si pensa che il vento che soffia la sera del 6 gennaio, al momento dei vespri, predominerà per tutto l'anno. In Campania si getta sul fuoco una foglia d'ulivo: se salterà via, la vita sarà garantita; se brucerà crepitando, entro l'anno sopravverrà la morte. In Friuli si accendono falò dalle cui faville come dal fumo si traggono presagi per il raccolto. In Romagna ci si pone in un quadrivio per ascoltare le parole dei passanti con le quali si articola un discorso il cui significato farebbe prevedere gli eventi dell'anno.\nInsomma, cari amici, sulle tradizioni di questa magica notte che si avvicina e sulla Befana potrei ancora dirvi tante cose, ma già le hodette tempo fa e potete leggerle cliccando qui.\nOra si è fatto tardi e devo mettere le mie scarpe sotto il camino dove i Re Magi mi porteranno i regali che ho chiesto.Ma se arriva anche la Befana, essendo io la Cuoca Itagnola, sarò bene contenta di riceverla: l'importante è che non si porti via le mie scarpe...\nSi sa infatti che la "Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte...\nE voi, amici miei, mi raccomando, andate a dormire presto, altrimenti la Befana non vi porterà niente e volerà via senza fermarsi...\nE soprattutto siate buoni e rispettosi, giocate domattina con i vostri bambini e regalate qualcosa a quelli che non hanno niente, perché la magica Befana vi vede e vi sente, come dicono i versi del Pascoli:\nLa Befana vede e sente;fugge al monte, ch'è l'aurora.Quella mamma piange ancorasu quei bimbi senza niente.La Befana vede e sente...\nPerciò, ora, shissssss, silenzio: la Befana vede e sente....\nLA CUOCA ITAGNOLA ANNUNCIA LA SCOMPARSA DI "CHE BOLLE IN PENTOLA?"\nEbbene sì, cari amici, è con grande sconforto che la vostra CUOCA ITAGNOLAannuncia LA SCOMPARSA UFFICIALEdel programma radiofonico "CHE BOLLE IN PENTOLA?SAPORI E SAPERI DELLA CUCINA ITALIANA E NON SOLO"che da circa otto anni andava in onda ogni sabato e domenica sulle frequenze diRADIODUE Che dire? Che continuerò dalle pagine di questo blog a "trasmettere" notizie, curiosità, tradizioni, proverbi, ricette, ecc., ogni settimana, come facevo dai microfoni di Radiodue, dove, per ora, sono stata "cancellata"...Mannaggia! Questa è la prima volta che mi accade da quando nel lontano 1984 iniziai a collaborarvi con il mio primo programma di gastronomia e tradizioni popolari intitolato: "MANGIAR CANTANDO".Insomma, cari amici, nella vita gli esami non finiscono mai e la nuova direzione di Radiodue così ha voluto. Ma, chi lo sa: forse questa "cancellazione" mi porterà ad altre esperienze: la CUOCA ITAGNOLA, sebbene molto dispiaciuta, è tenace e non si arrende mai!Vi terrò informati dei miei giravolta nell'etere della radiofonia e non solo.UN ABBRACCIO A TUTTI I MIEI FEDELI ASCOLTATORI E GRAZIE PER ESSERLO STATI IN QUESTI ANNIMA PER FAVORE, NON DIMENTICATEMI: VI VOGLIO BENE!!!\nIL SANTO DEL GIORNO: SANT'ANTONIO ABATE, PROTETTO...\nBERENJENAS RELLENAS DE MI AMIGA PILAR (MELANZANE R...\nLA NOTTE DELLA BEFANA PARLA L'ASINO CON LA CAVALLA...\nLA CUOCA ITAGNOLA ANNUNCIA LA SCOMPARSA DI "CHE BO...


Canzoni, Interviste e Recensioni: SANREMO 2017 - PROMOSSI E BOCCIATI\nSANREMO 2017 - PROMOSSI E BOCCIATI\nLa musica non è una scienza esatta. Le migliori canzoni non sono progettate a tavolino come si fa con ponti e grattacieli, spesso sono doni del cielo che arrivano per caso. Ma a questo bisogna anche aggiungerci del proprio, con la giusta malizia, dote che a Francesco Gabbani non manca. Ha capito che a Sanremo oltre alla canzone conta anche altro. Ha quindi fatto tesoro di ciò che avvenne con "Salirò" di Daniele Silvestri nel 2002: ve lo ricordate il balletto tormentone con Fabio Ferri? Spopolò! Ecco, lui ha fatto la stessa cosa con un gorillone, mossa perfetta per farsi notare subito e per ergersi dal piattume sanremese. E come accadde per Nek con Il Volo, anche Fiorella Mannoia, super favorita alla viglia, viene beffata sul filo di lana da uno che all'inizio non godeva dei favori del pronostico. Due situazioni molto diverse, perché il vincitore di questa edizione ha messo d'accordo un po' tutti, critica e pubblico, a cui si aggiungeranno anche le radio. "Occidentali's Karma" ha l'appeal ideale per girare per parecchi mesi, tormentone cotto e mangiato, di certo migliore di "Amen" che a me era piaciuta pochino.\nSANREMO 2017 - IL PAGELLONE FINALE di A. Vanzelli\nEd ecco il pagellone finale di questa edizione di Sanremo:\nPROMOSSI - Archiviato il discorso Gabbani, ovviamente promosso con lode (anche se l'esibizione per me continua a rimanere pomposamente kitsch), il vincitore morale di questo Festival è Ermal Meta, che con una canzone cazzuta e impegnata si porta a casa il premio della critica e uno strameritato podio, oltre ad aver vinto la serata delle cover: chapeau! La vittoria finale sarebbe stata troppa grazia, ma per una volta a Sanremo arriva un spolverata di sana meritocrazia. Sfiora il podio Michele Bravi, sarebbe stato inaspettato e immeritato: la sua canzone è carina, ma per niente al livello delle prime tre. Sono sicuro sia contento così, non si aspettava nemmeno la chiamata sanremese e ne esce con un ottimo quarto posto e con una canzone che sta piacendo (e che su youtube sta andando benissimo). Ottima quinta Paola Turci, che ha regalato una settimana strepitosa. A parte la cover da applausi di "Un'Emozione da Poco", la sua "Fatti Bella per Te" ha un gran tiro. Doveva essere il Festival del rilancio e lei se lo è giocato alla grande, evitando la ballatina rassicurante e puntando su una musicalità forte e trascinante. Spero che le radio la supportino, se lo merita. Bene anche Elodie, così come Sergio Sylvestre, che molti - tra cui il sottoscritto - vedevano sul podio grazie alla spinta della gente. Grande vocalità ma la canzone è esile come un filo di nylon: ha tempo e talento per portare l'asticella ancora più in alto. Quando Carlo Conti ha annunciato che Fabrizio Moro era arrivato solo settimo, c'è stato un boato di disapprovazione in platea, segno inequivocabile di come "Portami Via" abbia fatto breccia. I suoi ultimi singoli mi avevano lasciato indifferente, stavolta però non sbaglia, portando una ballata dal crescendo musicale coinvolgente. Ne esce a testa altissima.\nSORRISI A DENTI STRETTI - Duole farlo ma devo mettere Fiorella Mannoia in questo limbo. Era la grande favorita, lo dicevamo prima, e invece viene beffata al fotofinish. Grande carisma e interpretazione di altissimo livello, ma ahimè, i riascolti hanno confermato come la canzone non sia al livello delle sue cose migliori. A differenza di tanti pseudo-famosi con la puzzetta sotto al naso, tuttavia, lei si è rimessa in gioco e questo è sempre lodevole.\nNon mi aspettavo che Marco Masini finisse così in basso. La sua "Spostato di un Secondo" è bella e matura, forse troppo per una kermesse da sempre abituata a ritornelli usa e getta e a canzonette di facile presa. Peccato, ma questo nulla toglie al suo Sanremo, anzi, non posso che apprezzare il coraggio di aver portato un qualcosa di diverso. Senza infamia e senza lode il Sanremo di Michele Zarrillo: la sua canzone è godibile, ma lui paga il peccato originale di essere Zarrillo. Portata da un giovane di Amici avrebbe avuto maggiori riscontri, questo non me lo toglie nessuno dalla testa. Non posso e non voglio mettere tra i bocciati Al Bano - che ha portato più un'aria teatrale che una canzone pop - e Gigi D'Alessio: è distante anni luce da ciò che ascolto, ma ha presentato un brano con un che di dignitoso, bisogna riconoscerlo. Idem con patate - bruciacchiate - per Bianca Atzei, ma qui il discorso è più complesso. Premesso che non credo che "Ora Esisti Solo Tu" farà il botto per radio, è ormai chiaro che alla gente - che ha capito quanto sia spinta dall'alto - fa lo stesso effetto della Tatangelo: ortica sulla pelle. Non sarebbe ora che la casa discografica iniziasse a puntare su qualcuno che merita di più e con maggiore talento?\nBOCCIATI - Il primo nome da fare è senza dubbio quello di Giusy Ferreri. L'eliminazione fa talmente male da poter lasciare strascichi nell'umore e nell'autostima, del resto dopo il boom di "Roma-Bangkok" e il bis di "Volevo te" nessuno si aspettava questo passo falso. E' evidente che al pubblico non sia arrivata, ma riascoltandola più volte ci si accorge di come il ritornello per radio possa dire la sua. Male Chiara, che continua a sparare a salve. Non capisco come si possa pensare di sfondare a Sanremo con una canzoncina così impalpabile, elegante sì, ma che non parte mai. Con un arrangiamento diverso - magari in crescendo come quella di Moro - avrebbe reso di più. E male anche Samuel, da cui mi aspettavo ben altro, non certo un autoplagio de "La Risposta" e una base trita e ritrita. Samuel anonimo e Boosta giudice ad Amici? Ridatemi in fretta i Subsonica!\nInutili le partecipazioni di Bernabei (canzone brutta come poche), della Comello e di Ron, ma il grande bocciato di questa edizione è il rap o l'hip hop, mettetela come volete. Clementino meritatissimo ultimo, Raige con Giulia Luzi eliminati subito. Loro almeno ci hanno provato, va detto, Nesli nemmeno quello: il duetto con Alice Paba sembra un tentativo alla Fausto Leali con Anna Oxa, ma senza la medesima classe. Da uno che faceva rap - e lo faceva alla grande - è uno schiaffo, e quindi sono felice sia andato a casa.\nA conti fatti, è stato un Sanremo con sette o otto pezzi buoni e il resto fuffa, fatta di canzoni belle dentro e canzoni simpatiche, come l'amica a cui non riesci a dire che proprio non ti piace. Confermate le impressioni della viglia, a parte Ermal Meta, non c'è stata traccia della musica italiana emergente, per non parlare del rock, ormai desaparecido. Carlo Conti continua a piegarsi alle imposizioni delle case discografiche e a scelte a dir poco assurde, ma ciò che a lui interessa è lo share, il resto viene in secondo piano. Bastava un po' più di oculatezza musicale per rendere questa edizione memorabile e per l'ennesima volta dobbiamo parlare di Festival mediocre, in cui gli ospiti d'onore - Zucchero, ieri sugli scudi, e Giorgia su tutti - hanno dimostrato che differenza abissale ci sia tra loro e quelli in gara. Perché Sanremo è Sanremo, e non cambierà mai, nel bene e nel male. Ci si rivede l'anno prossimo!\nEtichette: Cantautori, Pop, Pop Italiano\nIntanto complimenti, Vanz, per questi post sanremesi, li ho letti tutti d'un fiato e mi trovano abbastanza d'accordo su tutto. Mi scuso anche per il papiro che sto per lasciare qui :-P\nA questo giro ho prestato più attenzione al festival rispetto allo scorso anno, non so perchè, mi andava così.\nFaccio le scale di corsa e passo subito a commentare il vincitore: data la poca attenzione che ci misi, appunto, lo scorso anno, non beccai mai le nuove proposte quindi non beccai lui e non mi sono nemmeno curata di andarmelo a cercare. Ho sentito in giro la sua "Amen" e non mi ha attirata per nulla, anzi. Perciò non mi aspettavo niente di che e quando l'ho visto entrare con quel maglione e scimmione al seguito ancora meno. La canzone per me può essere un tormentone estivo, nient'altro. Di certo non da vittoria sanremese. Però all'ultimo un po' me l'aspettavo che avrebbe vinto perchè, non so, sembra che ogni anno vogliano in qualche modo stupire la gente così che ci sia da parlarne e riparlarne nei giorni a seguire. Impressione mia forse.\nMi sono piaciuti la Mannoia, la Turci, Ermal Meta, Moro, un po' la Atzei e, non l'avrei mai detto, anche D'Alessio (ma poco poco).\nBoccio invece Michele Bravi, Bernabei (che puntano sull'effetto "attira ragazzine"), le due coppie, Clementino. Gli altri li lasco lì.\nOggi ho guardato un po' L'arena e D'Alessio ha tirato fuori una polemica sulla "giuria di qualità" che di qualità ha ben poco. E io gli do ragione (sono due volte che vado in suo favore, è moooolto strano :-D): con grandi musicisti e intenditori di musica chiamano Chiara Ferragni? O una regista? Che esperte di musica sono? La prima non so nemmeno che faccia abbia, so solo che batteva sulla tastiera di un computer e che ora sta con Fedez, la seconda (di cui non ricordo il nome) sembra abbia collaborato con la Mannoia per la colonna sonora di un suo film quindi neanche sarebbe corretta la sua presenza nei confronti degli altri che potrebbero sentirsi svantaggiati. E magari ce n'era qualcun altro che c'entrasse poco.\nIo, intanto, speravo di trovare un po' di rock ma, nemmeno a dirlo, nada. Anche quest'anno si spera nell'anno prossimo.\n12 febbraio 2017 20:38\nGabbani ha vinto grazie al televoto, giuria demoscopica e giuria di qualità avevano puntato su altro. Ergo, al pubblico è piaciuto e c'è poco da fare. Amen! (per rimanere in tema).\nD'alessio ha fatto bene a sollevare la questione, che sui social peraltro era già uscita da giorni. Giorgia Surina? Greta Menchi? Violante Placido? Se questi sono i nomi, mi pare ovvio che non si va da nessuna parte. Ma è anche vero che la giuria aveva votato Ermal Meta, quindi alla fine il loro dovere lo avevano fatto.\nVedremo adesso chi vincerà per radio, alla fine quello conta sul serio. E comunque nessun papiro, il piacere di leggersi è reciproco :-)))\n12 febbraio 2017 23:19\nSe avessi fatto io la classifica, sarebbe stata questa:\n2) Sergio Sylvestre (sul quale comunque ho forti dubbi perché la sua canzone ha un suono tipicamente R&B americano anni 90 e non attinge dalla tradizione italiana)\nTre musicisti di cui ho scoperto l'esistenza questa settimana.\nDetto questo, come ad ogni Sanremo resta una gran tristezza: quella di chi considera che da Sanremo sono usciti Si Può Dare Di Più, Mistero, Era Bella Davvero, Vita Spericolata e tanti altri classici della musica del nostro paese. Oggi non c'è più nulla, solo la cenere; da metà degli anni 90 e da Annalisa Minetti è crollato tutto. Ma davvero oggi Giulia Luzi e Alice Paba cantano nei big? Aver vinto un talent show fa di una cantante una big?\nDi chi è la colpa? Forse la crisi non riguarda solo la musica italiana ma la musica mondiale in genere. Del resto ha chiuso anche il festivalbar dove trent'anni fa suonavano Bon Jovi e Depeche Mode. Sicuramente i Talent Show hanno contribuito alla distruzione perché fanno emergere chi sa cantare, ma non chi sa suonare e chi sa scrivere canzoni. Così ci ritroviamo gente come Scanu, Mengoni e Carta che vincono un Sanremo e spariscono dai radar perché, giustamente, non meritano di starci.\nSe cerchiamo gli eredi di Vasco, Ruggeri e Ramazzotti a Sanremo non lo troviamo. Forse non è colpa di Sanremo, è che proprio non esistono.\n12 febbraio 2017 23:27\nDiscorso condivisibile il tuo, che ho affrontato brevemente in uno degli articoli su Sanremo. Il Festival non riesce più a intercettare sul serio ciò che emerge con le proprie gambe e senza spinte. Comello, Bernabei, Raige, Alice Paba, Atzei, Bravi e via dicendo... Non è questa la musica emergente italiana! Porta su quel palco gente come Il Cile, i Thegiornalisti, Calcutta, Levante, Brunori Sas, gli Ex-Otago, e allora si che ne viene fuori un Festival coi controcazzi.\nPer non parlare del rock, ormai abbandonato a se stesso. Quante grandi band sono passate da lì... Bluvertigo, Timoria, Negrita, Afterhours, Subsonica, Marlene Kuntz, Luciferme... Dio che darei per vedere i Verdena - per dirne una - andare lì e spaccare tutto con un pezzo dei loro.\nConti è schiavo delle etichette, loro comandano e lui - da buon soldatino senza spina dorsale - esegue. E i grandi nomi nel passato continuano a non avere ricambio e spesso vivacchiano di rendita.\n13 febbraio 2017 00:01\nDaccordissimo con te..su tutta la linea. Oltretutto la Luzi non ha vinto neanche quello. .quindi sinceramente non xapysco5da dove l'abbiamo tirata fuori\n13 febbraio 2017 08:39\nIo continuo a pensare che ho vissuto all'estero per anni senza saperlo!\nNon so chi sia Gabbani e da dove sia uscito!\n14 febbraio 2017 12:51


Riflessioni sulla misurazione della rappresentanza datoriale nell'ordinamento statale e intersindacale | IRIS UNIPV Attenzione: i dati modificati non sono ancora stati salvati. Per confermare inserimenti o cancellazioni di voci è necessario confermare con il tasto SALVA/INSERISCI in fondo alla pagina\nRiflessioni sulla misurazione della rappresentanza datoriale nell'ordinamento statale e intersindacale\nIl saggio tratta dei criteri di misurazione della rappresentatività delle associazioni sindacali dei datori di lavoro e del loro accertamento. Il problema si è posto recentemente a causa della frammentazione sindacale dei datori di lavoro e della coesistenza di diversi contratti collettivi per la stessa categoria professionale. Di qui i problemi di funzionamento del sistema di relazioni sindacali e dello stesso sistema normativo: molte norme legislative, infatti, fanno riferimento ai contratti collettivi stipulati dai sindacati comparativamente più rappresentativi.\nTitolo: Riflessioni sulla misurazione della rappresentanza datoriale nell'ordinamento statale e intersindacale\nAbstract: Il saggio tratta dei criteri di misurazione della rappresentatività delle associazioni sindacali dei datori di lavoro e del loro accertamento. Il problema si è posto recentemente a causa della frammentazione sindacale dei datori di lavoro e della coesistenza di diversi contratti collettivi per la stessa categoria professionale. Di qui i problemi di funzionamento del sistema di relazioni sindacali e dello stesso sistema normativo: molte norme legislative, infatti, fanno riferimento ai contratti collettivi stipulati dai sindacati comparativamente più rappresentativi.


Il mio lavoro? Una valvola di sfogo.\nIl 14 ottobre, Andrea Todaro ritorna alla Supsi in veste di ex studente, ormai professionista videomaker, pronto a stimolare i giovani studenti che tra poco tempo verranno immersi nel mondo del lavoro.\nNato a Lugano nel 1984, Andrea Todaro si laurea nel 2007 alla Supsi come designer in comunicazione visiva. Subito dopo, si trasferisce in Toscana per lavorare insieme a Oliviero Toscani a â€œLa Sterpaia Studioâ€. Durante il suo soggiorno in Italia, ha lavorato come grafico, video editor e fotografo per molti marchi internazionali. Una volta tornato in Svizzera decide di dedicarsi e concentrarsi interamente nel campo del videomaking.\nAndrea oggi Ã¨ un regista di video indipendente che ha la possibilitÃ di lavorare con produzioni, artisti, compagnie quali Cine5k, True Color Films, Nevercrew, Publigood, Cinedokke; riuscendo parallelamente a continuare la sperimentazione grazie alla realizzazione di progetti personali.\nDurante la sua conferenza alla Supsi, Andrea ha mostrato ai giovani aspiranti designer i suoi migliori lavori. Ha deciso di non mostrare nessun progetto grafico, ma di improntare lâ€™intero incontro sul suo lavoro da videomaker e di raccontare tramite i suoi video, i concetti e le tecniche che stanno dietro allâ€™intera realizzazione.


NeoGen Plasma - Biosonic S.r.l.\nCon Neogen Plasma la rimodellazione profonda dei tessuti, con una rapida guarigione\nLa tecnologia al plasma (ottenuta dall’azoto) di NeoGen Plasma offre un riscaldamento per l'architettura della pelle stimolando una risposta fisiologica significativa, senza creare una ferita aperta. A differenza delle tecnologie ablative non vi è alcuna evaporazione epidermica o carbonizzazione al momento del trattamento.\nL'energia esclusiva sotto forma di plasma erogata dal NeoGen Plasma è non-frazionata e non dipendente da un cromoforo per il suo assorbimento. Questo permette un assorbimento uniforme dell’energia, assicurando un trattamento consistente della pelle e, se con alte energie, una buona contrazione dei tessuti trattati.\nNeoGen Plasma trasforma l'azoto medicale in plasma (il quarto stato della materia, uno stato tra il liquido e il gassoso). il plasma viene erogato dal manipolo in modo controllato e produce un rapidissimo riscaldamento dei tessuti in quanto cede la sua unica energia termica alla pelle senza interazioni particolari con i cromofori come nel caso dei lasers.\nNessun ferita aperta\nGli strati foto-danneggiati trattati subiscono una controllata modificazione termica, l’epidermide rimane intatta, creando una barriera naturale per fornire protezione ed una più rapida guarigione. Ad alte energie l’ epidermide cade, ma solo dopo che la nuova e sana pelle si è formata sotto la vecchia pelle essiccata dal plasma.\nTrattate la pelle dei vostri pazienti, ma trattatela TUTTA\nTrattando l'intera struttura della pelle il risultato è assicurato poiché l'intera superficie è rigenerata con associata neocollagenesi e neoelastogenesi. Nessun isola (di pelle) viene lasciata non trattata come con i laser frazionati.\nPalpebre e trattamento periorbitale\nNeoGen Plasma è l'opzione ideale per il trattamento delle palpebre superiori e inferiori, nonché l'ampia regione periorbitale. Altre tecnologie non possono essere utilizzate in questa zona o offrire risultati consistenti con la stessa sicurezza di Neogen.\nStudi clinici dimostrano che la neocollagenesi e la riduzione dell’elastosi continuano per più di un anno dopo il trattamento.\nNeoGen effetti unici dipendenti dall’energia\nTra la zona di danno termico (ZTD) e la zona di modificazione termica (ZTM), una linea di frattura risulta evidente, dove si forma la nuova epidermide. NeoGen Plasma consente di controllare la profondità di dove sarà il clivaggio semplicemente regolando il livello di energia.\nNeoGen Plasma offre un’ampia gamma di opzioni di trattamento, e offre risultati senza precedenti che i vostri pazienti non si aspettano:\n•Riduce le rughe superficiali e profonde\n•Rimuove l’anomala pigmentazione della pelle uniformando il colore\n•Migliora il tono della pelle, la sua consistenza e la sua elasticità\n•Tratta efficacemente le cicatrici da acne, lesioni pigmentate benigne, cheratosi attiniche e seborroiche\n•Trattamenti perioculari mostrano un miglioramento notevole sia sulla parte superiore che inferiore\n•Studi clinici dimostrano significativo rafforzamento della pelle\n•La neocollagenesi e la riduzione della elastosi continuano anche oltre i 12 mesi\nScarica qui la brochure di Neogen Plasma


Il corso motivazionale funziona? Quali risultati si possono ottenere?\nCorso motivazionale: quali risultati si possono ottenere\nSi sente sempre più spesso parlare di corso motivazionale.\nSi tratta originariamente di lezioni tenute dal vivo da professionisti del settore e formatori che raccontando determinate esperienze o parlando di vari metodi ispira e motiva il pubblico.\nUltimamente, però, continuano a prendere piede sempre di più anche i corsi motivazionali sul web, che possono essere seguiti da casa ogni qual volta si ha tempo libero.\nSono delle lezioni finalizzate a trovare la motivazione e a lavorare sul nostro modo di pensare, per cambiare il proprio mindset e riuscire a considerare le situazioni da una prospettiva diversa e più ampia.\nMotivazione personale: a cosa serve seguire un corso\nMolto spesso la motivazione personale viene meno, quando ad esempio non riusciamo a raggiungere un obiettivo prefissato, quando riceviamo brutte notizie, lavorative o personali che siano, e ci troviamo in una condizione stagnante da cui non riusciamo ad uscire.\nIl motivo per cui non si riesce ad avanzare e ci si sente bloccati è proprio la mancanza di fiducia in noi stessi, che sia dovuta ad un esame che non riusciamo a superare, ad un progetto lavorativo complesso che ci sembra di non saper padroneggiare, o ad una situazione frustrante da cui sembra impossibile uscire.\nSeguire un corso motivazionale serve proprio a questo: a rompere questa fase di stasi e ripartire con nuovi obiettivi e un nuovo approccio con cui affrontare i problemi e le relazioni.\nLo scopo è quello di puntare ad una presa di coscienza di sé, all’autoaffermazione; prendendo consapevolezza di noi stessi possiamo rafforzare il nostro potere di scelta e riuscire a imporci sulle situazioni che ci fanno sentire sopraffatti.\nTrovare la motivazione e capire i propri bisogni\nLa motivazione è la tensione verso qualcosa che desideriamo e tendiamo a raggiungere ed è ciò che ci tiene in movimento.\nNessun comportamento è privo di scopo: la tensione genera l’azione che porta al soddisfacimento di un obiettivo, ed è proprio la motivazione la forza all’origine di questo meccanismo.\nTrovare la motivazione vuol dire capire cos’è che vogliamo raggiungere e cosa vogliamo diventare, e cosa invece vogliamo allontanare dalla nostra vita.\nUna volta che si inizia a sentirsi davvero motivati in qualcosa, trovare concentrazione ed energia mentale diventa più facile, ci si sente più carichi e positivi in quanto si è proiettati verso qualcosa.\nPer questo può essere utile seguire un corso motivazionale: ad individuare uno scopo, trovare la motivazione per raggiungerlo e cosa invece ci sta ostacolando e togliendo energia mentale.\nEnergici e motivati con Mind The Gum\nEssere sempre al top non è affatto facile, anche quando la motivazione personale non manca, può comunque accadere di sentirsi scarichi e giù di tono.\nQuando hai bisogno di qualcosa che ti dia una spinta in più, tieni sempre con te un pacchetto di MIND THE GUM, l’integratore alimentare sotto forma di chewing gum, che contiene ben 15 componenti attive per mantenere concentrazione, energia mentale e per combattere la stanchezza.\nLa sua formula bilanciata associa ai ben noti effetti stimolanti della caffeina, quelli rilassanti della teanina per ottenere risultati superiori a quelli ottenibili utilizzandole singolarmente.\nAcquistalo ora sul nostro e-shop o su Amazon!


Isole Eolie – Trekking, mare e tanta natura – Giosy Tours\nmad Abate Travel & More\n1° giorno Domenica 13 settembre • Arrivo a Catania\nPartenza dal Ticino in comodo torpedone di Giosy Tours per Milano Linate, volo per Catania. Arrivo Aeroporto Catania – Hotel a Lipari.\nArrivo del gruppo all’aeroporto di Catania Fontanarossa. Incontro con la guida, sistemazione in bus e transfer per il porto di Milazzo. Partenza in aliscafo per Lipari. Transfer per l’hotel di Lipari. Cocktail di benvenuto, cena pernottamento.\n2° giorno Lunedì 14 settembre • Stromboli\nMattinata libera a Lipari e pranzo in hotel. Nel pomeriggio giro in barca per Stromboli, il più piccolo vulcano ancora attivo d’Europa, passando per i piccoli isolotti che circondano l’isola. L’isola è conosciuta per le sue casette bianche, i vicoli stretti e nascosti che portano al mare e per la continua attività del suo vulcano. Arrivo sull’isola e tempo libero per fare una passeggiata sino alla piazza da cui si può ammirare un panorama mozzafiato e fotografare la casa dove Ingrid Bergmann girò il famoso film “Stromboli” del famoso regista Rossellini. Cena in ristorante (in alternativa possibilità di organizzare una spaghettata a bordo della barca). Al tramonto visita di Strombolicchio, un enorme scoglio. In barca si arriverà sotto la “Sciara del Fuoco”, un ripido pendio solcato da torrenti di lava, per assistere dal mare alle suggestive esplosioni. Infine rientro in hotel e pernottamento.\n3° giorno Martedì 15 settembre • Lipari • Vulcano\nPrima colazione in hotel e visita dell’isola di Lipari, la più grande delle isole dell’arcipelago delle Eolie. L’isola, di origine vulcanica, era denominata nell’antichità “Meligunis” e secondo la mitologia era abitata dal dio del vento Eolo. Oggi è conosciuta anche per la lavorazione dell’ossidiana. Durante il giro dell’isola breve fermata alle cave dell’ossidiana. Visita del Parco Archeologico, della Cattedrale, del Chiostro dei Normanni e eventuale visita del Museo Archeologico. Nel pomeriggio escursione all’isola di Vulcano, anticamente abitata – secondo la mitologia – da Efesto, il dio del fuoco. Anche questa isola è di origine vulcanica e presenta una costa frastagliata, interrotta da spiagge di lava nera, con il caratteristico odore di zolfo. Possibilità si scalare il vulcano (ca. 389 m) oppure, se le condizioni atmosferiche lo consentono, possibilità di fare un bagno nella pozza dei fanghi o nelle acque calde. Infine rientro in hotel, cena e pernottamento.\n4° giorno Mercoledì 16 settembre • Alicudi e Filicudi\nPartenza per Alicudi e sosta sulla piccola isola, con possibilità di fare una passeggiata nel suggestivo paesino. Giro dell’isola (in barca) e proseguimento per l’isola di Filicudi, passando per il “Faraglione La Canna”, sito davanti all’isola di Filicudi. Visita della “Grotta del Bue Marino” e possibilità, se le condizioni atmosferiche lo consentono, di fare un bagno. Proseguimento per la visita del villaggio preistorico di Capo Graziano. Infine rientro in hotel, cena e pernottamento.\n5° giorno Giovedì 17 settembre • Salina\nPartenza per Salina, ce prende il suo nome attuale da un’antica produzione di sale. I suoi abitanti (ca. 2000) vivono dei frutti dell’agricoltura di prodotti quali limoni, olive, capperi e vino, di cui molto famoso è il vino liquoroso “Malvasia”. Visita facoltativa di una cantina con degustazione vini e spuntino. Tempo libero a Santa Maria Salina, il comune più importante dell’isola, e visita della baia di Pollara, resa famosa dal film “Il Postino” di Massimo Troisi. Sosta a Lingua, piccolo borgo di pescatori ricco di ristorantini e calette. Infine rientro a Lipari. Cena e pernottamento in hotel.\n6° giorno 18 settembre • Panarea\nPartenza per Panarea, punto di ritrovo di diverse celebrità, che qui amano trascorrere le loro vacanze estive. Breve sosta nella baia naturale di Calajunco, sormontata dal villaggio preistorico di Capo Milazzese, e visita della “Grotta degli Innamorati”. Possibilità di fare un bagno nelle limpide acque di “Lisca Bianca”. Arrivo al porto di Panarea e tempo libero per una passeggiata. Infine rientro a Lipari. Cena e pernottamento in hotel.\n7° giorno Sabato 19 settembre • Milazzo • Acireale/Giardini Naxos\nPrima colazione in hotel e partenza con aliscafo per Milazzo. Sistemazione in bus e partenza per la visita di Taormina, incantevole e rinomata cittadina, particolarmente apprezzata per il suo clima mite e per la sua posizione sul Monte Tauro e per le bellissime spiaggie ai piedi del monte. La cittadina ha conservato il suo aspetto medievale con numerose chiese e palazzi, i suoi vicoli stretti e con i suoi balconi e cortili fioriti. Visita del Teatro greco-romano e possibilità di visitare il Palazzo Corvaja. Nel pomeriggio passeggiata panoramica (in bus) a Castelmola, un grazioso paesino situato sopra Taormina, da dove si può godere di un ottimo panorama sull’Etna e sul Golfo di Naxos. Aperitivo in uno dei graziosi caffé della ridente cittadina. Infine transfer per l’hotel in zona Acireale/Giardini Naxos. Assegnazione delle camere, cena e pernottamento.\n8° giorno Domenica 20 settembre • Catania e rientro\nPrima colazione in hotel e partenza per Catania, la seconda città più grande della Sicilia, dopo Palermo. La città fu completamente distrutta da un’eruzione dell’Etna nel 1669 e da un terribile terremoto nel 1693, e fu ricostruita in stile barocco. Visita della famosa Via Etnea con i suoi palazzi barocchi. Visita del Duomo dedicato a Sant’Agata e quindi possibilità di visitare il noto Palazzo Biscari, che un tempo ospitò lo scrittore tedesco Goethe, e dove si può anche gustare un aperitivo. Spuntino in un bar del centro della città, e infine transfer per l’aeroporto di Catania, volo per Milano Linate, rientro in Ticino.\n6 pernottamenti a Lipari, Hotel Aktea www.hotelaktea.it o similare\n1 pernottamento in zona Catania / Viagrande, Grand Hotel Villa Itria (www.grandhotelvillaitria.com) o similare\nCorrisponde a 7 pernottamenti in buoni alberghi 4 * , incl. prima colazione a buffet e cena a 3 portate *\nBus in loco come da programma**\nAccompagnatore esperto durante tutta la durata del viaggio, ovvero da/a APT Catania\nGuida locale in lingua italiana per la visita di Lipari\nTraversate per le Isole Eolie, come da programma\nCena in ristorante a Stromboli (oppure Maccheronata a bordo), incl. bevande il 2° giorno\nGiro di Lipari con bus locale il 3° giorno\nVisita di una cantina a Salina con degustazione vini e spuntino il 5° giorno\nAperitivo in un suggestivo bar di Castelmola il 7° giorno\nSpuntino in un bar del centro di Catania l’8° giorno\n* Per il 2° giorno la mezza pensione in hotel prevede il pranzo anziché la cena\nPartenza dal Ticino, luoghi ancora da definire\n1’840.- per persona in camera doppia\nSupplemento singola 300.-\n5/12 settembre 2020\nAlba Adriatica Hotel Meripol 4* Normandia, un viaggio nella storia e nella culla dell’Impressionismo


Ciclofficina a Bologna: Malini Bici, assistenza biciclette | Io pedalo in Italia\nMalini bici è una ciclofficina a Casalecchio di Reno, Bologna, Emilia Romagna.\nMalini Bici è una ciclofficina e negozio di bici, abbigliamento sportivo e accessori, a pochi chilometri dal centro di Bologna che fornisce servizio di assistenza meccanica per qualsiasi tipo di bici con ritiro e consegna a domicilio. Il proprietario ha una lontana tradizione di passione per la bicicletta che ama fin dalla sua giovane età. Preciso e attento, è la scelta giusta per chi cerca un’assistenza di ottimo livello, cura dei particolari e conoscenza delle ultime novità in tema di ciclomeccanica.\nQuesta ciclofficina offre l’assistenza di qualsiasi tipo di bici, la vendita di accessori e abbigliamento per bici, consigli sugli itinerari intorno alla città, vendita di bici nuove ed usate. In caso di necessità, questa ciclofficina offre un servizio di ritiro e riconsegna della bicicletta a domicilio.\nVendita accessori per bicicletta\nVendita abbigliamento per ciclismo\nL’ottima posizione di questa ciclofficina consente di raggiungerla con facilità sia dal centro storico della città di Bologna che dai molti itinerari cicloturistici e ciclovie nelle zone circostanti. Per chi non dovesse avere la possibilità di raggiungerla, questa ciclofficina offre un servizio di assistenza a domicilio.\n+39 051 578154\nScopri altre ciclofficine in Emilia Romagna per la tua vacanza in bici!\nVai alla Mappa delle ciclofficine in Emilia ROmagna


Home > Autonomia > Protagonisti di storie di vita possibili\n«È possibile per una persona con disabilità essere protagonista indipendente della propria vita?»: si partirà da questa domanda fondamentale domani, 8 novembre e sabato 9, durante il convegno “La strada nuova. Protagonisti di storie di vita possibili”, promosso a Casarsa della Delizia (Pordenone) dall’Associazione Laluna, che potrà contare su ospiti d’onore quali Carlo Lepri, uno dei massimi esperti nazionali sui temi dell’inclusione lavorativa e sociale delle persone con disabilità, e Simona Atzori, la nota ballerina, artista e scrittrice priva delle braccia dalla nascita\nSimona Atzori, ballerina, artista e scrittrice, priva di braccia dalla nascita, sarà tra gli ospiti d’onore del convegno di Casarsa della Delizia (Pordenone)\n«È possibile per una persona con disabilità essere protagonista indipendente della propria vita? Esiste un modello di pensiero divergente dalle classiche visioni assistenzialiste, dove la persona non sia vista come “un problema da risolvere”, ma come una risorsa preziosa che, in autonomia, sia in grado di dare valore al territorio e alla società?»: si partirà da queste domande domani, venerdì 8 novembre e sabato 9, durante il convegno intitolato La strada nuova. Protagonisti di storie di vita possibili, promosso presso la propria sede di Casarsa della Delizia, in provincia di Pordenone (Via Runcis, 59), dall’Associazione Laluna, che con tale iniziativa festeggerà anche i venticinque anni dalla propria nascita.\n«Sarà un doppio appuntamento – spiegano dall’Associazione friulana – con relatori di grande spessore, che ragioneranno su importanti temi connessi alla disabilità, come il distacco, la vita sessuale o la figura della famiglia, offrendo diverse chiavi di lettura. Ospite di punta sarà Carlo Lepri, psicologo e docente universitario tra i massimi esperti sui temi dell’inclusione lavorativa e sociale delle persone con disabilità, e in generale gli interventi si terranno in una cornice di performance artistiche volute per rivoluzionare il concetto stesso di disabilità: non più unico elemento fondante e identificativo della persona, ma uno dei tanti, possibili tratti che compongono il mosaico dell’essere umano. Non a caso, nella serata di domani, 8 novembre, prima giornata del convegno, è previsto uno spettacolo dell’ospite d’onore Simona Atzori, la nota ballerina, artista e scrittrice [e anche “firma” di «Superando.it», N.d.R.], priva delle braccia dalla nascita, che si esibirà alle 20.30 al Teatro Pasolini di Casarsa».\nSin dal 1994 – anno che coincide, come detto, con quello della fondazione – l’Associazione LaLuna ha fissato come proprio obiettivo fondamentale quello di fornire un servizio di formazione per migliorare il livello di inclusione e indipendenza abitativa e lavorativa, prima che la persona con disabilità si ritrovi senza familiari. Una visione, dunque, che intende spingersi oltre il “blocco” di regole e pregiudizi, modificando la preoccupazione del «cosa faranno quando noi non ci saremo più?» a «Cosa possiamo fare noi assieme, ora?». In parole semplici, dal “Dopo di Noi” al “Durante Noi”.\nIl tutto si sostanzia in una serie di progetti, quali l’OrtoAttivo (se ne legga anche sulle nostre pagine) e un bed&breakfast di prossima apertura, in cui le persone con disabilità sono impegnate in attività lavorative che, invece di risultare concorrenziali alle aziende del territorio, ne diventano fornitori o collaboratori. (S.B.)\nA questo link è disponibile il programma completo del convegno dell’8 e 9 novembre a Casarsa della Delizia (Pordenone). Per ulteriori informazioni e approfondimenti: Susanna Fontana (susanna.fontana@aipem.it); associazione.laluna@gmail.com.


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Tutti conosciamo infatti le difficoltà che si incontrano per la costituzione ed il mantenimento dell'alleanza terapeutica con il paziente adolescente, nonchè le difficoltà di calibrare la tecnica per la riuscita di un trattamento specificamente mirato.\nSandali Settimana Vita Viola Di Della Fantasia Laura Donna qFBREwnw5\nDonne Per Taupe Limbo Le Clarks Danza Stivali Per chiarire questo punto faccio ancora una volta riferimento all'impostazione di Meltzer, che trovo utile anche a livello esplicativo, per cercare di descrivere il panorama tipologico degli adolescenti con problemi. Si possono distinguere quattro categorie di ragazzi:\nLe Clarks Per Danza Taupe Limbo Stivali Donne\nLimbo Taupe Donne Clarks Stivali Danza Le Per\nTaupe Limbo Stivali Donne Per Le Clarks Danza Veniamo ora alle due categorie per le quali si pone più di frequente il problema di un adeguato intervento psicoterapeutico più di frequente già in adolescenza.\nDanza Per Clarks Donne Limbo Stivali Le Taupe 3) Gli adolescenti isolati sono gli individui in cui si manifesta la situazione psicopatologica più grave, che ha quasi sempre origine da un crollo catastrofale di una troppa intensa idealizzazione dei genitori; l'adolescente si ritira in se stesso, irrigidendosi in un'organizzazione narcisistica autocritica, vivendosi come l'unico garante della propria assoluta autonomia; questi ragazzi possono tendere ad isolarsi restando in famiglia, vivendo una megalomania che potremmo definire <>, sentendo che hanno una missione da compiere per se stessi e quindi non possono venire a patti con il mondo; oppure possono tendere a vivere ai margini di ogni spazio istituzionale regolamentato, convinti di bastare a se stessi, sviluppando spesso comportamenti devianti o francamente psicopatici; nel primo caso è spesso la famiglia a richiedere l'aiuto psicoterapeutico, mentre nel secondo è più spesso uno dei livelli istituzionali sociali (scuola, tribunale, ecc.).\nTaupe Donne Clarks Danza Limbo Per Le Stivali 4) Al quarto tipo appartengono i ragazzi che, pur essendo usciti dal periodo di latenza ed essendo entrati a far parte di gruppi di coetanei, vivono con difficoltà gli intensi processi di identificazione su cui si basa la coesione e l'organizzazione di questi gruppi, fino a manifestare la presenza di problemi nella maturazione psicosessuale della loro personalità; vediamo di capire a che livello si creano questi problemi.\n844967 002 002 Cesto Air Max Bw Ultra Ref Air Rif Nike Ultra Basket 844967 Di Max Nike Bw wZxnqa\nDanza Le Stivali Per Donne Limbo Clarks Taupe Per raggiungere questa capacità di ascolto e di intervento è necessaria una opportuna formazione, non solo teorica o tecnica, ma soprattutto centrata sull'analisi personale del futuro terapeuta. L'obiettivo è quello di fornire ai futuri terapeuti un modello formativo che si basa sull'integrazione dinamica tra l'apprendimento teorico e l'ampliamento della conoscenza di se stessi, attraverso l'analisi, col fine di favorire l'aumento della mobilità del pensiero. Uno spazio mentale sufficientemente ampio può contenere il bagaglio teorico e concettuale senza esserne mai completamente saturato, lasciando così aperta la possibilità di accogliere, tollerare e quindi comprendere (cioè prendere insieme, riunire dentro di sè) il nuovo, il diverso, I'altro, il paziente.\nPer Taupe Danza Donne Le Stivali Clarks Limbo\nDonne Le Taupe Danza Stivali Clarks Limbo Per\nPM --> Donne Crossover Sandali Cammello Di A Volte wqB8BI0Tnx --> Nero Nero Equilibrio Corsa 990v4 Scarpa Da Mens Nuovo BnaY0wqz0 --> Da Scarpe Maschile Adv Adidas Flusso Moda Ginnastica Scarpe Asimmetriche Zx Viola Originals q7n6F8zDek Casual Uomo Scarpe Dek Nero Scarpe a1nFqq --> 8 ™ Bianco Nero Uk Fitflop Kys in ™ Pelle 7wWqAZax


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Muore a 20 anni mentre lavora con il padre. Domani i funerali. Lutto cittadino. VIDEO FOTO\nVen, 17 Marzo 2017, 09:33\nE' stato proclamato lutto cittadino per la morte di Gabriele Casi, 20 anni residente a Caprese Michelangelo, morto schiacciato da un albero mentre stava lavorando con il padre in cima all'Alpe di Catenaia. Il funerale potrebbe essere celebrato domani ed il sindaco di Caprese Michelangelo Paolo Fontanam ha deciso sarà lutto cittadino. I funerali domani alle 15:00 nella chiesa di San Cristoforo nella frazione di Manzi, dove Gabriele risiedeva con la sua famiglia. Anche il team della Capresana, la squadra di calcio locale, ha scelto di non scendere in campo. Domani l’undici della Valtiberina avrebbe dovuto affrontare il Palazzo del Pero ma così non sarà. Il campo resterà vuoto.\nSull’episodio è arriva anche il commento dei sindacati\nMauro Fuso (segreteria Cgil Toscana)\nAncora un morto sul lavoro. Ancora un lutto per la perdita di un giovane. Si lavora per vivere e non per morire e fa ancora più male piangere un ragazzo di vent’anni. La Cgil si stringe intorno alla famiglia. Non rassegniamoci, non abbandoniamo l’idea che si possa lavorare in sicurezza perché il futuro del lavoro di qualità non può essere un tunnel buio nel quale si entra senza più trovare la via di uscita.\nRosalba Salvadori della Fai Cisl Arezzo\nUn incidente sul lavoro quel lavoro che dovrebbe essere dignitoso e sicuro per assicurare a chiunque di vivere. Ma così non è e la lunga scia di sangue ogni mese è sempre più lunga. Questa volta è toccato ad un ragazzo del nostro territorio, che aveva scelto di svolgere una professione certo pesante e rischiosa, ma che non giustifica questo esito infausto. La sicurezza sul lavoro, ancora una volta, ci viene sbattuta in faccia con violenza. Non è una campagna accessoria o tanto meno uno slogan è una necessità ed un obbligo. Evidentemente non basta tenere accesa l’attenzione se poi siamo costretti a registrare queste tragedie. E’ follia pura che un ragazzo, nel 2017, esca da casa per andare a lavorare e non vi faccia più ritorno. Un pensiero va alla famiglia che sta vivendo una dramma che non può avere conforto.\nGiusi Angheloni, segreteria della Flai Cgil\nLa morte di Gabriele Casi riapre una pagina mai chiusa: quella degli incidenti sul lavoro. In modo particolare nel settore agricolo e forestale, uno di quelli maggiormente a rischio. Come sindacati non possiamo che tornare ad evidenziare quanto siano preoccupanti i dati infortunistici nel nostro settore. Gli ultimi dati disponibili a livello nazionale parlano di quasi 500 infortuni annui in agricoltura di cui 189 mortali e 238 con esiti gravi. Il lavoro agricolo e forestale continua a rivelarsi pericoloso. Riteniamo quindi necessario un maggior impegno di tutti i soggetti interessati, a cominciare dalle istituzioni, per diffondere una cultura della sicurezza ad ogni livello.\nCade da un olivo, 80enne in rianimazione


Elaboriamo un piano di comunicazione efficace. | ICONUP\nVuoi dare alla tua impresa\nDefiniamo insieme una strategia e un piano di comunicazione efficaci nel promuovere il tuo business con ICONUP.\nPerché scegliere ICONUP?\nICONUP predispone una strategia e un piano di comunicazione coerenti con gli obiettivi di business della tua impresa ed efficaci nell’aumentare il suo fatturato, la sua visibilità e la sua notorietà, supportandola in modo attivo nel suo percorso di crescita, di acquisizione e fidelizzazione clienti.\nICONUP è particolarmente utile ad aziende o realtà con poca dimestichezza con la comunicazione o prive di risorse interne per svilupparla. Infatti ICONUP fornisce all’impresa un primo piano di comunicazione e trasferisce il necessario know-how per la sua replicabilità annuale.\nVuoi aumentare la visibilità della tua azienda? Hai intenzione di promuovere un tuo prodotto nei confronti di un nuovo target? Vuoi individuare la strategia, i messaggi e i mezzi migliori per raggiungere il tuo pubblico? Vuoi sapere in anticipo come possono impattare i tuoi investimenti in comunicazione sul tuo business?\nAllora è il momento di utilizzare ICONUP.\nCome opera ICONUP?\nICONUP si avvale delle analisi della domanda e dell’offerta, dei valori della marca, della definizione del target e degli obiettivi di comunicazione per definire la strategia e il piano di comunicazione più adeguati alla tua impresa.\nIl piano fornito attraverso ICONUP illustra le analisi svolte e restituisce la strategia di comunicazione, la scelta dei mezzi e i relativi piani di implementazione.\nIn questo senso rappresenta un valido strumento di guida per le tue agenzie di comunicazione di riferimento, eventualmente coinvolte nella realizzazione della creatività e degli strumenti necessari all’implementazione del piano stesso.\nLa realizzazione di ICONUP comporta un impegno di quattro/sei settimane a seconda della complessità dell’azienda cliente.\nIl primo passo per far emergere la tua impresa è differenziare il business.\nInizia ora a far crescere la tua impresa con le strategie Nicolucci Consulting.\nIl piano di comunicazione mette in relazione i propri prodotti/servizi/brand/azienda con il loro target. In particolare, il piano di comunicazione programma i messaggi/contenuti che devono essere comunicati al target identificato, e definisce i mezzi e gli strumenti da utilizzare per veicolare i messaggi e raggiungere il target definito, l’investimento richiesto, i tempi e i risultati attesi in base agli indicatori di performance (KPI) stabiliti.\nUn piano di comunicazione efficace può impattare sul business di breve, medio e lungo periodo, portare nuovi clienti, fidelizzare i clienti già esistenti e contribuire alla crescita dei profitti, a condizione che sia elaborato in funzione degli obiettivi che l’azienda intende raggiungere.\nGeneralmente un piano di comunicazione si può prefiggere i seguenti obiettivi:\ncreare e sviluppare la notorietà dell’azienda o del prodotto (brand awareness);\nincentivare la prova di un particolare prodotto o servizio (trial);\naumentare il fatturato o la quota di mercato;\nincrementare la fidelizzazione dei clienti.\nIl piano di comunicazione può inoltre essere utilizzato per confrontare i risultati raggiunti con la comunicazione con quelli stimati e valutare l’impatto sul business di breve periodo.\nTutte le nostre soluzioni di business.\nIl futuro della tua impresa\nFai crescere insieme a noi la tua impresa.\nContattaci ora per una consulenza aziendale e marketing gratuita.


Mes, Malan: "Dissenso Brunetta? Posizione Forza Italia chiara da tempo"\nIl voto sul Mes annunciato da Renato Brunetta in dissenso da Fi? "La posizione di Forza Italia è chiara da tempo. Ascolteremo comunque la sua dichiarazione di voto". Così all'Adnkronos Lucio Malan, vicecapogruppo vicario di Forza Italia al Senato prima del voto.\nOggi Brunetta, responsabile economico di Forza Italia, rivendicando i suoi "26 anni" di "leale e continua" collaborazione al partito, ha poi annunciato in Aula il voto in dissenso con FI: "Grazie al nuovo Mes, che ha tutti i difetti di questo mondo, con il suo salva banche si metterà fine alla tragica passeggiata a Deauville, al tragico di Merkel e Sarkozy. Per questa ragione - ha spiegato - non voterò contro, voterò in dissenso dal mio partito".\n"Oggi - ha proseguito Brunetta riferendosi all'unanimità registrata nell'ultimo voto sullo scostamento di bilancio - mi addolora che in quest'Aula non ci sia quello stesso spirito nel dare pieno mandato al nostro presidente del Consiglio per il prossimo Eurosummit. Purtroppo è prevalso lo spirito di parte, di schieramento, è prevalsa la propaganda, piuttosto che lo spirito di unità. Ma così si indebolisce il Paese, non vince nessuno, è un gioco a somma negativa".\nForza Italia mes riforma mes voto mes forza italia mes brunetta