Zero in cucina: 01/09/11 - 01/10/11\nNon credo di dover aggiungere altro. Mi rapisce ogni volta e mi commuove fino alle lacrime.\nPubblicato da chiarina-ina a 21:36 Nessun commento:\nLa ricetta della crema di zucchine l'ho presa -indovinate un pò- da Soupes du jour di Anne-Catherine Bley., pag. 48\nLe dosi sono per 6 persone (ma a me pare un pò striminzita come porzione...ecco il segreto della magrezza delle francesi).\nUnite un kg di zucchine a cubetti a un soffritto di 3 cipolle. Quando saranno pronte aggiungete una bella presa di cumino, 4 cucchiai di erbe aromatiche (io ho usato salvia, timo e prezzemolo) e 2 cucchiai di panna (io panna di soia). Salate, pepate, frullate e mangiate :D\nPer accompagnare la crema ho preparato dei mini beignets (sia mai restare leggeri eh) con la ricetta di Bertinet, perlomeno così ho scritto stamattina nel post-it promemoria, ma ora cercando su google non trovo corrispondenza...se qualcuno ha già visto questa ricetta o sa qualcosa di una fantomatica pasta choux di Bertinet e volesse illuminarmi gliene sarei grata...\nMettete sul fuoco una pentola con l'acqua, il burro e il sale. Non appena l'acqua bolle abbassate il fuoco al minimo, unite la farina e mescolate finchè l'impasto forma una palla. Quando si sarà raffreddato unite l'uovo intero e incorporatelo con una frusta elettrica.\nMettete l'impasto nella sac à poche e formate i beignets su una teglia ricoperta di carta da forno. Per i mini beignets bastano 10 min di cottura in forno già caldo a 200°.\nPer il giudizio aspettiamo il pranzo di domani e vediamo cosa ne dice la mia cugina e comare preferita!\nPubblicato da chiarina-ina a 21:30 4 commenti:\nEtichette: libri, pasta choux, vellutate, verdure, zucchine, zuppe\nAlla fine di una giornataccia come quella di oggi, una coccola così è ciò che ci vuole per scaldarsi l'anima :)\nPer la cronaca l'ho mangiata pure ieri, ma avevo troppa fame per fare le foto! E comunque la rifarò a breve, anzitutto perchè mio padre ha piantato un campo di cavolfiori, e poi perchè è veramente ottima, sostanziosa, saporita.\nLa ricetta dal solito libro ;) Soupes du jour di Anne-Catherine Bley, pag. 28\n50 cl di latte (io 100 cl di latte di soia)\n50 cl d'acqua (io 100)\n200 gr bleu d'Auvergne, io ho usato un bleu qualsiasi ;)\nSoffriggete la cipolla e unite il cavolfiore, l'acqua e il latte. A cottura ultimata e a fuoco spento unire il gorgonzola e passare nel frullatore. Salare e pepare.\nIo ho raddoppiato la dose di acqua e latte ma penso ce ne voglia ancora di più.\nN.d.R. non usate un vecchio frullatore per la crema di cavolfiore perchè se la soupe non è setosa le foto fanno schifo :P\nPubblicato da chiarina-ina a 22:26 2 commenti:\nEtichette: cavolfiore, formaggio, libri, vellutate, verdure, zuppe\nOggi è lunedì, mio marito è libero dal lavoro e ci siamo messi insieme a preparare un dolce per il nostro dopo cena...e per quello di molti amici e colleghi, visto che abbiamo -come sempre- esagerato con le dosi!\nCosì abbiamo (nel senso che lo ha fatto Lui) preparato una pasta choux al cacao, stesa sulla carta da forno con la sac à poche e appiattita con un cucchiaino per formare un dischetto; la crema pasticcera al matcha anzichè nasconderla dentro al beignet l'abbiamo messa a specchio sul piatto.\nLa nostra (...) ricetta della pasta choux:\nFar fondere a fuoco basso 300 gr di burro già morbido con 300 gr d'acqua e 6 gr di sale. Aggiungere tutta in una volta 250 gr di farina e amalgamare al burro. Fuori dal fuoco unire 25 gr di cacao e, quando il composto sarà tiepido, 6 uova intere, una per volta, incorporandole all'impasto con una frusta. Fate riposare 15 min, poi procedete a formare i beignets con la sac à poche. Mettete in forno a 200° per circa 20 min.\nLa mia crema al matcha :P\n1/2 litro di latte di soia, 200 ml panna di soia, 80 gr. di farina, 100 gr di cassonade (in mancanza zucchero di canna), 3 rossi d'uovo e via tutto nel bimby a 80° per 10 min. Durante l'ultimo min. ho aggiunto 2 cucchiai di matcha setacciato.\nServite freddo e con amore :)\nPubblicato da chiarina-ina a 21:40 3 commenti:\nEtichette: dessert, matcha, pasta choux, soia\nUn piatto tipico Sardo, velocissimo ed equilibrato. La versione originale prevede l'aggiunta di un uovo in camicia on top ma mi andava qualcosa di più leggero per cena.\nMolto semplicemente si tratta di pane carasau (non chiamatelo carta da musica, per carità!) che viene immerso per un istante in acqua salata bollente e poi coperto di salsa di pomodoro semplice (io ho riciclato la vellutata del post precedente) e pecorino grattugiato. Si fanno più strati, a seconda dell'appetito :D e si termina con lo strato di sugo e pecorino, su cui tradizionalmente si adagia un uovo in camicia.\nEcco la versione Sarda della pappa al pomodoro!\nPubblicato da chiarina-ina a 20:34 2 commenti:\nEtichette: formaggio, pane, pomodoro\nAlmeno, come zuppa. Ero molto curiosa di provare la velouté de tomates perchè non riuscivo a capire come da quegli ingredienti che uso generalmente per preparare la salsa di pomodoro potesse venir fuori una cosa da mangiare a cucchiaiate. E infatti non funziona! Ho ottenuto una variante aromatica di un sugo semplice, che ho poi riciclato -in parte- in dipping sauce per un pinzimonio.\nIl resto, a cui non avevo aggiunto la panna, è finito quasi tutto in freezer (rimando il problema!), ma un pò è di nuovo sul fuoco a raffinare e mi servirà per preparare una cosa per cena che non vedo l'ora di mangiare/postare :)\nMio marito dice che forse è un sapore troppo francese per noi, se qualcuno la rifà o l'ha già provata mi faccia sapere cosa ne pensa.\nFate soffriggere una cipolla e due spicchi d'aglio tritati fini in un cucchiaio d'olio, poi aggiungete 1 kg di pomodori (freschi o pelati) tagliati a pezzetti e privati della pelle, due cucchiai di concentrato di pomodoro (che io ho omesso) , un rametto di timo e una foglia di alloro legati insieme.\nSalare e unire un pizzico di zucchero. Aggiungere 25 cl d'acqua (io il doppio), portare a ebollizione e poi far andare a fuoco dolce per 15/20 minuti. Fuori dal fuoco aggiungere 10 cl di panna (ho provato in una scodellina per vedere se l'accostamento mi piaceva ma non mi ha convinto per niente, quindi non l'ho aggiunta).\nRicetta da Soupes du jour di Anne-Catherine Bley, pag. 8\nEtichette: libri, pomodoro, vellutate, verdure, zuppe\nCome avevo preannunciato, rieccomi con la crème de carottes.\nLa ricetta è la stessa del post precedente, io ho fatto sempre metà dose (domani è un'altro giorno, e un'altra zuppa!) ma stavolta ho messo 1 lt d'acqua, e la zuppa è venuta un pò meno densa, più simile a a quella nella foto del libro; ho aggiunto il coriandolo fresco tritato prima di servire.\nAmo il coriandolo, amo questa crema.\nRicetta da Soupes du jour di Anne-Catherine Bley, pag. 16\nPubblicato da chiarina-ina a 21:17 2 commenti:\nEtichette: carote, coriandolo, libri, vellutate, verdure, zuppe\nTutto è cominciato la scorsa settimana. Mi son svegliata un giorno pensando che voglio contribuire anche io alla biblioteca culinaria on the net di Menù Turistico, e ne voglio approfittare per imparare a cucinare qualcosa che mi piace, ogni giorno qualcosa di diverso.\nMa...io non ho MAI comprato un libro di cucina.\nLe ricette le cerco nei blog, e non ho mai visto una copertina che mi colpisse in libreria. Allora, primo step: passo dal Cavoletto a cercare consigli e trovo una recensione che mi ispira. Il libro è Soupes du jour di Anne-Catherine Bley, le foto sono di Akiko Ida, il che è fondamentale, so già che quelle immagini mi terranno incollata al libro.\nInfatti il mio libretto me lo porto sempre dietro, in giro per casa o quando vado a fare la spesa (lo so, è un filo irrazionale ma non mi va di separarmene!) e oggi ho cominciato a preparare la prima zuppa, e visto che ho comprato un quintale di carote, crème de carottes sia!\nRicetta a p. 14\nEcco come si prepara (le dosi sono per 6 persone, io ho dimezzato):\nTritate finemente 3 cipolle e mettete in pentola per pochi min a fuoco dolce con mezzo cucchiaino di semi di coriandolo in polvere (la ricetta non parla d'olio e allora ho "soffritto" con un goccio d'acqua). Unite 1 kg di carote pulite e tagliate a rondelle, un litro e mezzo d'acqua e salate. Fate cuocere per circa mezz'ora, o fino a quando le carote saranno tenere. Fuori dal fuoco unite 10 cl. di panna (io ho usato panna di soia).\nMi sono ustionata la lingua perchè volevo assaggiare subito -come sempre- ma ne è valsa la pena. La crème è molto più buona di quanto pensassi, ma dalla foto del libro ho l'impressione che debba venire più liquida, per cui stasera ho deciso di rifarla con più acqua.\nPer accompagnare la zuppa ho fatto dei bagels, ma come sempre ho sbagliato qualcosa...ho seguito la ricetta di Anice e Cannella ma mi son dimenticata di mettere l'albume, e siccome ho finito la bombola esattamente quando ho messo l'acqua a bollire, l'ho dovuta scaldare nel forno, per cui i miei bagels hanno fatto il bagno in acqua caldissima ma non in ebollizione, solo un tuffo e via, avevo paura di rovinarli ancora...e comunque sono venuti ottimi, quasi perfetti secondo me, ma con la crosticina troppo croccante. Forse non dovevo lasciarli in forno dopo la cottura. Comunque visto che non è stato un esperimento del tutto fallimentare li rifarò a breve :)\nPubblicato da chiarina-ina a 15:39 3 commenti:\nEtichette: carote, coriandolo, libri, pane, vellutate, verdure, zuppe\nPubblicato da chiarina-ina a 19:11 5 commenti:\nGrazie Chiarì :)\nPubblicato da chiarina-ina a 21:19 3 commenti:\nDa guardare assolutamente, e da ascoltare: la colonna sonora è semplicemente spettacolare, indescrivibile l'impatto emozionale.\nE' un film di Liev Schreiber del 2005.\nPubblicato da chiarina-ina a 11:44 2 commenti:\nVabbè, io sono di parte: per me patate e menta è il connubio più naturale e azzeccato che ci sia.\nI raviolini di oggi (studiati per una intera settimana, pensati, sognati, bramati!) avrebbero voluto essere in realtà culurgiones ogliastrini, ma non ce l'hanno fatta. Tutto perchè dopo aver trovato la ricetta e ripassato mentalmente ogni step e dopo aver preparato (non senza aiuto!) una sfoglia meravigliosa, ho messo automaticamente il ripieno nel bimby -maledetto bimby- mentre il piano era di passarlo nello schiacciapatate. Così quelle patate meravigliose e quel preziosissimo formaggio si sono tramutati in una fantastica crema. Ora, i culurgiones hanno bisogno di un ripieno piuttosto sodo e già così non sono una passeggiata da chiudere (avete presente?), ragion per cui un certo marito :P ha preso in mano la situazione scongiurando una crisi di nervi e ha creato dei magnifici raviolini, buonissimi! (MA QUANTO TI AMO?).\nPer la pasta: 500 gr semola rimacinata, acqua tiepida q.b., un cucchiaio d'olio d'oliva, un cucchiaino di sale.\nLavorate per 10 minuti e fate riposare "la palla" avvolta in un canovaccio per 20 minuti (se fa molto caldo, inumiditelo un pò). Procedere come al solito a preparare le sfoglie.\nPer il ripieno: Lessate 1 kg patate di montagna (eheh, sono una raccomandata!) con la buccia e senza sale. Sbucciatele e passetele ancora calde insieme a 350 gr. casu axedu (ossia latte di pecora cagliato e fatto a fette, lasciato inacidire per un giorno, conservato in salamoia e alla fine fatto asciugare al sole. So che non suona bene, ma è una delle gioie della vita e crea dipendenza), un pugno di mentuccia essiccata (per carità non quella che si acquista nei vasetti di vetro, non ha nessun profumo) e 8 cucchiai d'olio (perfetto è l'olio dell'aglio confit). Non si aggiunge sale perchè il formaggio in questione è salatissimo. Se il ripieno non è abbastanza sapido, aggiungete formaggio.\nPer i culurgiones veri e propri ci vediamo presto ;)\nPubblicato da chiarina-ina a 08:38 4 commenti:\nEtichette: formaggio, menta, pasta, patate, preparazione\nIo non riesco a capire chi non ama l'aglio. Il profumo dell'aglio fresco o soffritto mi accende le papille, mi fa venire l'acquolina in bocca, mi fa un pò sognare ;) e non mi importa affatto se non lo digerisco, se mio marito mi odia: lo mangio quasi tutti i giorni e in tutti i modi. Però l'aglio confit non lo avevo mai fatto, nonostante me ne fossi innamorata quando avevo più o meno 6 anni e dei tedeschi vicini di casa ce lo presentarono a cena. Mia madre ricorda tutt'oggi con orrore quel pasto a base di spaghetti al ketchup e aglio confit. Ora, sorvoliamo sul primo, ma a me quell'aglio mi aveva fatta impazzire. Da allora l'ho sempre cercato, e qualche anno fa l'ho pure trovato dal mio fruttivendolo, e sull'onda dell'entusiasmo e della nostalgia ne ho comprato un barattolo enorme che non sono mai riuscita a finire. Sapeva di aceto, era conservato in olio di semi non meglio specificati, ed era pure un pò troppo croccante. Io cercavo spicchietti morbidi che si scioglievano sul pane caldo, dolci, e unti di olio profumato. E quindi me lo sono preparata da me questo famoso aglio confit, ma ora posso dire di esser felice :) . Innanzitutto è molto facile da fare, poi è digeribile (ho avuto l'assoluta certezza ieri, dopo averne mangiato 2 spicchi intorno a mezzanotte), inoltre non dà problemi di baciabilità!\nPer prepararlo ho sbucciato delicatamente 5 teste d'aglio e le ho coperte bene di olio d'oliva in una pentola col fondo spesso e abbastanza larga per non sovrapporre gli spicchi. Ho messo questa pentola dentro una padella col fondo spesso (per diffondere meglio il calore, avevo paura di bruciare tutto!) e ho fatto cuocere per circa 50 min a fuoco bassissimo (l'aglio non deve diventare scuro) e infine ho trasferito tutto in vasetti di vetro sterilizzati.\nPubblicato da chiarina-ina a 19:05 2 commenti:\nEtichette: aglio, conserve, olio\nIl termometro ha segnato mezzo grado in meno ieri, quindi non potevo più aspettare: ho fatto una vellutata. Per le cremine tiepide di verdure nutro un profondo amore, me le godo fin dalla preparazione, aspirando il profumo delle verdure che soffriggono e dei crostini che diventano dorati.\nQuest'anno poi le zucchine sono quelle meravigliose dell'orto sotto casa, quindi cosa voglio di più?\nMettete in pentola 2 zucchine grandi e 2 patate medie entrambe tagliate a dadini, con 3 cucchiai d'olio e fate andare a fiamma bassa, aggiungendo dell'acqua calda di tanto in tanto, per una ventina di minuti, o fino a quando le patate si disferanno. A questo punto aggiustate di sale, unite la purea ottenuta schiacciando una testa d'aglio cotta al forno (avvolta nella carta stagnola) e una presa abbondante di menta secca sbriociolata finemente. Frullate e...bon appétit!\nPubblicato da chiarina-ina a 12:15 3 commenti:\nEtichette: menta, patate, vellutate, verdure, zucchine, zuppe\nIeri sera per la centesima volta, mentre aspettavo che mio marito tornasse dal lavoro mi sono guardata Julie e Julia.2 ore di risate e lacrime, voglia di fare uno stufato e di parlare francese, immagino di non essere l'unica deficiente a cui il film fa questo effetto! Probabilmente però sono l'unica che stamane quando ha letto della geniale idea di Menù Turistico si è quasi commossa! Giuro, mi è partita una musica coinvolgente tipo Norah Jones e mi son vista a cucinare con un libro accanto, proiettata nel film! Non ci posso credere ancora, io sarò Julie :D Ora, visto che non riesco proprio a controllare i deliri rosa (credo sia il matrimonio a tirare fuori questa parte romantica di me) inizio a sfogliare qualche libro, voi cliccate sul link e andate a vedere!\nPubblicato da chiarina-ina a 17:05 Nessun commento:\nEtichette: contest, libri\nPoco tempo fa mi è riaffiorato un ricordo che credevo di aver perduto: eravamo sotto Pasqua e io potevo avere 6 anni. Mia nonna anzichè consegnarci l'uovo di cioccolato mette in mano a me e ai miei fratelli un vassoio coperto di carta velina bianca. Dentro c'è una coroncina di pane a pasta dura e in mezzo un uovo sodo col guscio dipinto. Ha occhietti e bocca stilizzati, rappresenta una bambina.\nInfatti pitzinna 'e ovu significa bambina d'uovo. Lo abbiamo scoperto poco dopo io e mia sorella, felicissime con questo pane stupendo in mano, quando siamo corse a casa a farlo vedere a mamma. Nel frattempo mio fratello -che aveva circa 2 anni- si guardava sconsolato le mani piene di tuorlo sodo: aveva cercato invano la sorpresa!\nmio marito che impasta\nInsomma, qualche tempo fa ho trovato non so neppure come il contest di Mamma Papera "lievitami il cuore" e dato che una bella planetaria Kenwood mi farebbe davvero comodo ho iniziato a pensare di partecipare, ma con poco tempo a disposizione mi tormentavo per cercare una ricetta, (e in realtà mi tormentavo anche perchè il mio pane per un motivo o per l'altro finisce sempre nel secchio dell'umido...) e poi all'improvviso il ricordo di mia nonna mi illumina!\nPurtroppo non ho avuto tempo per fare prove con la pasta dura, per cui la mia ricetta non è quella originale, diciamo che mantiene lo spirito ;)\nComunque ho deciso che presto rimedierò, mi piacerebbe regalare pitzinnas 'e ovu per Pasqua!\nL'impasto l'ho ottenuto con 500 gr di farina e 6 gr di lievito di birra sciolto 250 gr d'acqua. Lavorato il composto, ho aggiunto 2 cucchiai d'olio e 15 gr di sale. Poi fate lavorare bene la pasta da vostro marito ;)\nNoi abbiamo formato due trecce chiuse a corona e poi abbiamo pizzicato la pasta con le forbici. Al centro abbiamo sistemato un uovo crudo. Bisogna lasciare lievitare per 5 ore circa, e poi cuocere a 180° per una ventina di minuti.\nEcco, il risultato è piuttosto diverso da quella cosa che tenevo in mano più di 20 anni fa, ma è stato molto bello ripensare a quel giorno e impastare con mio marito.\nCon questa ricetta partecipo al contest di Mamma Papera "lievitami il cuore".\nPubblicato da chiarina-ina a 23:07 2 commenti:\nEtichette: contest, pane, uovo\nUna splendida iniziativa di Doveconviene.it e Iplantatree.org, che si occupano di piantare una bella quercia per compensare le emissioni di anidride carbonica prodotte dai nostri blog per 50 anni. Una grande opportunità di fare la nostra piccolissima parte.\nSul sito è spiegato tutto nel dettaglio, per cui senza perdere tempo dateci un'occhiata e aderite!\nPubblicato da chiarina-ina a 16:16 2 commenti:\nOltre a quel pane immondo ieri, per fortuna, avevo preparato anche un contorno che poi è diventato la mia cena. Volevo fare le carote del mercoledì pigro di Giulietta, poi ho fatto qualche modifica e alla fine, visti i trascorsi con l'Irish soda bread sono diventate le carote del giovedì sfigato. Per fortuna però sono venute buonissime, il che aiuta a non sentirsi la noncuoca peggiore al mondo!\nLe ho preparate così:\nIn padella ho fatto andare per una ventina di minuti 4 grosse carote tagliare a rondelle spesse con uno spicchio d'aglio, un filo d'olio evo, un cetriolo a pezzi e acqua qb. A fuoco spento ho aggiunto una presa abbondante di cumino, una di sale e una di m'rouzia. Questa è diventata la mia spezia preferita, non so bene neppure se è un mix, ha un profumo favoloso, e completa finalmente il mio couscous, dopo che per anni mi son chiesta che cavolo gli mancava per essere quello che mangi al ristorante marocchino...ma anche nelle polpette di okara è insuperabile!\nInsieme al cumino, alla harira, allo zenzero e al pepe, la m'rouzia mi è arrivata dritta dal mercato di Beni Mellal, Marocco, apprezzatissimo regalo di un'amica al suo ritorno in patria. Non so come farò quando sarà finita, non l'ho trovata neppure da Castroni ne da Waitrose!\nPubblicato da chiarina-ina a 12:24 2 commenti:\nEtichette: carote, cetriolo, cumino, m'rouzia, spezie\nFare il pane, le pizze, i croissants: tutti i lievitati in generale, ecco il mio sogno proibito.\nCosì mi dico che è ora di sfornare un Irish soda bread, che mi piace da matti. Per cui oggi trovo una ricetta e mi lancio.\nMescolo 120 gr di farina integrale, 80 gr di farina 0, 50 gr di crusca, un cucchiaio di bicarbonato, un cucchiaino di sale, 100 gr di yogurt e 200 ml d'acqua. Tutto in forno a 180 per 15 min.\nDei mini cakes troppo carini (lo so, non sembra...ma quanto cavolo ci vuole per iniziare a fare foto decenti?) e assolutamente immangiabili. E non solo: hanno pure un odore disgustoso, tanto che ho fatto le foto a tempo di record perchè mi dava fastidio :)\nNon riesco a capire cosa sia successo, comunque il pane anche per oggi si conferma un sogno proibito...ieri mi è pure morta la pasta madre! Sigh! Ma ho già in programma di farne un altro domani :D\nPubblicato da chiarina-ina a 22:09 1 commento:\nArieccoci qua, due giorni dopo, ancora stanchi morti. Abbiamo ridotto al minimo formalità, invitati, foto e quant'altro, ma sembriamo ancora due reduci da un terremoto. Per cui poca cucina, molti avanzi (ma mangiati in fretta e così addio post sul menù nuziale!) e una salsa veloce chè è finita sulle pennette di mio marito (finalmente!) e sulle mie bruschette per la cena di ieri.\ncirca 400 gr di pelati imbottigliati da un'amica\nSoffriggete l'aglio tagliato a metà, unite un peperoncino e i pelati e fate andare per 20 min. A fuoco spento aggiungete olive e capperi. Con un pò di prezzemolo è il massimo, ma ieri non avevo voglia di uscire in cortile!\nPubblicato da chiarina-ina a 09:15 2 commenti:\nEtichette: pasta, pelati, preparazione\nPubblicato da chiarina-ina a 20:21 7 commenti:\nBalzac e la Piccola Sarta cinese di Dai Sijie, Adelphi. Come ogni buon libro vi cambierà la vita.\nPubblicato da chiarina-ina a 21:12 Nessun commento:\nMesdames et Messieurs, il clafoutis di pesche! Dove si è mai visto che mi arrendo? Ieri dopo cena, ho tentennato un pò, ma sapevo di doverlo fare o non avrei chiuso occhio :D\nE così vai di clafoutis, un dolce che ho tutta l'intenzione di rifare, mi è piaciuto e non è neppure esageratamente calorico secondo me, e comunque basta usare cocottes più piccole!\nLa mia ricetta è un collage di 100 altre viste in giro per la rete. Per 4 porzioni servono:\n2 cucchiai colmi di amaretti ridotti in polvere\nMontate i tuorli con lo zucchero e aggiungete la farina, continuando a sbattere perchè non si formino grumi. Scaldate il latte. Tagliate le pesche a fette e distribuirle nelle cocottes e spolverate abbondantemente di amaretti. Versate il latte a filo sulla crema di uova, sempre mescolando e poi rimettete tutto nel pentolino e far addensare un pò a fuoco basso. Unite la crema alle pesche, spolverate ancora di amaretti e mettete in forno a 180 per una ventina di minuti.\nPubblicato da chiarina-ina a 08:36 4 commenti:\nEtichette: amaretti, clafoutis, dessert, frutta, pesca, soia\nPurtroppo ancora niente foto ritoccata, oggi sono riuscita solo a fare dei puntini neri laddove volevo cancellare delle imperfezioni...\nVabbè, via con l'okara. L'avevo scongelata per fare una torta, ma poi mi son accorta di aver finito il cioccolato, e allora ho deciso di prepararmela per cena. E' piaciuta anche a mia mamma!\n250 gr di okara\n300 gr pomodori pelati,\nAllora, intanto cuocete l'okara per circa 45 min in padella, a fiamma bassissima senza aggiungere nulla, mescolando ogni tanto.\nNel frattempo mettere in padella le carote e i pomodori pelati tagliati grossolanamente con l'olio, e cuocere una decina di minuti. Aggiungere il peperone a dadini, e cuocere altri 10 min. A questo punto aggiungete i cetrioli tagliati a pezzi grossi e cuocere altri 5 min. A fuoco spento salare e aggiungere qualche cappero e un cucchiaino colmo di harissa e una foglia di basilico. L'okara è buona con qualsiasi tipo di verdura, io ci metto tutte quelle che ho nel frigo, basta condirla con abbondanti spezie.\nPubblicato da chiarina-ina a 21:33 1 commento:\nEtichette: okara, verdure\nAllora, il primo passo l'ho fatto: ho scaricato Gimp e ho iniziato a provarlo.\nIl risultato è stato insolito: avrei voluto sfumare e illuminare uno sfondo e ho ottenuto la conversione della foto in grigio, in azzurro e per ultima una schermata interamente a scacchi...per cui alla fine l'unico effetto davvero positivo è stato rinforzare la mia autostima, perchè tutte le foto risultavano di gran lunga migliori senza ritocco! E' solo questione di punti di vista :P\nEd eccovi la foto nature dell'unica preparazione che oggi si è salvata.\nChissà come mi son trovata con 2 kg di pesche nel frigo, non particolarmente buone. In genere anche quando ho tantissima bella frutta, per smaltirla in fretta al massimo mi faccio dei frullati o un sorbetto e li sostituisco a tutti i pasti della giornata! Mi sembra un peccato cuocerla, farci dei dolci...ma se come oggi, questa frutta non è niente di speciale allora non provo rimorsi :)\nHo pensato di farci un clafoutis. Mi suona così chic...e poi un budino leggero per la mia colazione, e un cheese cake per un'amica. Bene, sono pronta. Ho tagliato le pesche, sbattuto le uova, tritato gli amaretti. Cade la connessione internet.\nE' un dramma, perchè stavo seguendo le ricette online. Prima di entrare nel panico totale però provo a controllare il modem, mi sembra tutto a posto; ma dato che non ne capisco un tubo chiamo il quasi marito al lavoro (si trattava di un'emergenza) e lui mi spiega che la linea manca in tutta la zona, pure lui è rimasto senza internet. Mi domino, non voglio entrare nel panico. Sento un odore familiare. Guardo il forno; ora sono nel panico. Gli amaretti che stavo tostando sono carbonizzati, e peggio ancora mi è impazzita la crema inglese. Colta da isteria e irrazionale consapevolezza apro il frigo, sapendo di trovare una crema anzichè un budino, dovevo mettere più agar, lo sapeeevo!\nLe pesche mi odiano.\nSe avete un buon rapporto con il sopracitato frutto, godete del suo rispetto ecc., potete preparare la crema superstite: basta frullare una pesca -dopo averla sedata- con 5 cucchiai di latte di soia e far sobbollire 1 min. con la punta di un cucchiaino di agar e mezzo cucchiaino di miele. Spolverate con abbondante polvere di amaretti.\nPubblicato da chiarina-ina a 00:34 Nessun commento:\nEtichette: agar, dessert, frutta, pesca\nEcco, e bene o male il mistero della foto penosa è risolto...Il cielo sa quanto mi servirebbe un corso di fotografia ma:\n1) abito in un paese al centro della Sardegna, secondo voi quanti corsi di fotografia per principianti ci sono?\n2) in questo particolare momento finanziario potrei dedicare ai miei hobby sì e no 20 lire.\nIn effetti avrei potuto scegliere qualcosa di meno bianco a sto punto, ma oramai è fatta. Inoltre dovrei anche imparare a usare photoshop o gimp o qualcosa del genere ma idem come sopra.\nIn compenso questo labne era meraviglioso, ogni volta che lo faccio penso che dovrei farne di più e più spesso, è talmente semplice e così economico...Se penso a quante volte ho comprato il philadelphia mi prenderei a cazzotti da sola...\nIl procedimento è questo: unire 250 gr di yogurt autoprodotto con la punta di un cucchiaino di sale e far sgocciolare. In 6/8 ore si ha un formaggio acidino e cremoso che questa volta ho condito con della menta tritata. E' perfetto come dip sauce leggera per un pinzimonio d'estate e d'inverno mi piace metterne una cucchiaiata nelle vellutate e nelle zuppe.\nIeri avevo un pò di fretta e così ho messo lo yogurt a sgocciolare con un peso sopra, e in meno di 4 ore era pronto. Questo mi ha dato un pò di vantaggio nel preparare la cena visto che ho girato all'impazzata tutto il pomeriggio, pare che il prezzo dell'oro sia in rialzo, e a me servivano degli anelli almeno vagamente economici...delle fedi per la precisione! :D\nPERCHE' MARTEDI' PROSSIMO MI SPOSO!\nVi lascio al Labna e vado a gongolare un pò ;)\nPubblicato da chiarina-ina a 08:44 2 commenti:\nEtichette: formaggio, labna, matrimonio, yogurt\n...Entrò ne "la Estancia Vieja" come uno che va a mangiare il mondo, a mangiarlo e a berlo...Carvalho si lasciò guidare dalle proposte tentatrici di Canè: assaggini di patè, matambre alla griglia, crostini di cervello, di verdure, di tutto un pò...\nAssassinio al Comitato Centrale,\ned. Universale Economica Feltrinelli, pagina 221\nAmo leggere, amo mangiare e amo gli uomini che cucinano l'uomo che cucina...(mi sposo un cuoco!).\nAmo i romanzi gialli e ne ho letti centinaia, e penso che non ci sia niente di più sexy che cucinare letteratura...o no? Ecco perchè la disfida letteraria proposta da Carla mi è sembrata perfetta per la sottoscritta. Avrei voluto fare cento diverse ricette! Infatti credo che chiuso il contest io continuerò a postare su questo tema, è troppo figo!\nQuante volte ho fantasticato su quei famosi arancini di Adelina, era come se fossi in cucina con lei a friggere e poi con Salvuzzo (che è meglio!) in terrazza a mangiarmeli caldi caldi...e la testina d'agnello con trippa e piselli di Pepe Carvalho? Lui tirava la salsa e io sentivo il profumo del soffritto di cipolla...e i granchi alla Bahiana di Dona Flor? E il voluttuoso eggnog di Miss Marple?\nE' stato straziante dover scegliere!\nAlla fine ero indecisa tra il pane e pomodoro tanto caro a Carvalho, su cui disserta abbondantemente e i crostini di cervella, appena citati alla fine del libro "Assassinio al Comitato Centrale", che Pepe gusta in una cena pantagruelica e folle preparata per lui da Juanito l'argentino, oste della "Estancia Vieja".\nE insomma, mi son fatta tentare da questi ultimi, me li sono immaginati calorici, saporiti, profumatissimi e un pò unti, una delizia decadente, in pieno stile Carvalho.\nLa ricetta che propongo è molto semplice, una particolare attenzione è posta nella scelta degli ingredienti, che sono prodotti di prima scelta, pregiatissimi come li avrebbe voluti il nostro investigatore.\nUn cervello fresco di agnellino;\npane bianco fatto in casa, raffermo, tagliato a fette alte un dito;\nabbondante strutto per friggere, lavorato artigianalmente a partire da maiali allevati all'aperto e felici;\nun uovo fresco, di galline scorrazzanti;\nlatte di capra fresco di giornata;\nolio d'oliva locale robusto;\nqualche goccia di succo di limone biologico.\nSbattete l' uovo in una terrina.\nMettete il cervello a bagno in acqua e ghiaccio per due min. e pulitelo dal sangue. Scottatelo per circa 5 min. in una pentola d'acqua già in ebollizione. Scolatelo e conditelo con un pizzico abbondante di sale, qualche goccia di limone e un filo d'olio d'oliva saporito.\nScaldate lo strutto in una pentolina alta.\nQuando sarà ben caldo preparate i crostini: immergete velocemente le fette di pane nel latte di capra freddo, passatele nelle uova sbattute finchè saranno ben ricoperte e friggetele nella pentola di strutto caldissimo finchè il crostino sarà dorato. Appoggiateli sulla cartapaglia che asciugherà l'eccesso di unto. Mettete un pezzo di cervello sopra ogni crostino.\nConsumate il crostino bollente con abbondante vino rosso corposo e un buon libro, sul divano.\nCon questa ricetta partecipo alla disfida letteraria "Il delitto è servito" .\nPubblicato da chiarina-ina a 15:51 4 commenti:\nEtichette: antipasti, frattaglie, fritto, libri, pane\nEcco il mio gazpacho, la zuppa fredda che mi ha sostenuto per tutta questa torrida estate che spero sia ormai agli sgoccioli. Io lo adoro perchè si prepara in 5 minuti, è estremamente low cost (per me grazie all'orto paterno lo è di più) e contiene un bel pò di vitamine e sali minerali che d'estate sono più che mai utili. Spero però che questo sarà l'ultimo gazpacho dell'anno e che l'autunno mi sorprenda domani perchè voglio spadellare cavoli e castagne :)\nFrullate per 2 min. 12 pomodori da sugo ben maturi con un grosso spicchio d'aglio sbucciato e una fetta di pane raffermo imbevuta di aceto di mele. Aggiungete mezzo cetriolo sbucciato, un quarto di peperone rosso, un cucchiaio d'olio saporito e un cucchiaino di sale (io ho usato sale di Cervia aromatizzato con curcuma e spezie). Frullate mezzo min. Ecco, il gazpacho è pronto. Servitelo freddissimo, all'occorrenza aggiungete del ghiaccio. Io ci spolvero sopra ancora un pizzico di sale di Cervia.\nPubblicato da chiarina-ina a 17:36 Nessun commento:\nDopo una settimana di colazioni leggere e al volo, la domenica sento di dovermi premiare per...per qualcosa. E ne approfitto per provare tutte quelle ricettine che è una vita che volevo fare e non ho mai avuto il tempo. Questa è stata l'ultima produzione di ieri, giornata folle scandita da impasti e trilli del timer, perchè io e mia madre siamo di quelle che visto che il forno è acceso... E così tra le altre cose abbiamo provato la torta paradiso di Tuki che erano già le 8 di sera, e l'abbiamo fatta raffreddare tutta la notte.\nEcco cosa ne è venuto fuori stamane:\nLa torta è venuta benissimo,ed è davvero buona, la consistenza è meravigliosa, il profumo intenso e dolcissimo (abbiamo usato un burro centrifugato meraviglioso).\nMa devo dire che è un pò troppo ricca per me, psicologicamente mi blocca sapere che una fetta di questo dolce la smaltirò fra 5 km :) per cui per abbassare il volume dei sensi di colpa l'ho consumata con una bella tazza di the genmaicha, che si sa brucia i grassi ;D\nE siccome ho previsto anche una versione a porter per domani, vorrà dire che andrò in ufficio a piedi!\nPubblicato da chiarina-ina a 14:41 5 commenti:\nEtichette: dessert, torta\nPubblicato da chiarina-ina a 18:33 2 commenti:\n...non leggere "Monsieur Ibrahim e i fiori del Corano " di Eric Emanuel Schmitt.\nPubblicato da chiarina-ina a 21:24 2 commenti:


Settecento donne di Action: «Ecco perché occupiamo» - Micciacorta\n***, il manifesto Lug 22, 2016\nLa lettera alla sindaca ‘per non morire occupanti’. Il diritto all’abitare e l’emergenza sgomberi. La Legge Lupi che impedisce l’ accesso anche ai più basilari diritti come poter iscrivere i propri figli a scuola, avere il medico di base e cure mediche\nCiao Virginia, siamo 700 donne, siamo occupanti, sfrattate, studentesse, lavoratrici, mamme, single, sposate, siamo eritree, italiane, russe, brasiliane, africane, arabe, alcune di noi vivono nelle occupazioni altre no, altre stanno per essere sfrattate. Siamo parte del movimento di Action, abbiamo deciso di scriverti a partire dalla convinzione che il diritto all’abitare sia uno dei principali fattori che determinano la qualità della vita e il rispetto dei diritti di cittadinanza. Ed è proprio su questo punto che vorremmo confrontarci con te, sull’insostenibile situazione del mercato abitativo romano, sull’ impossibilità di accesso ad una casa popolare e sulla costante e crescente emergenza sfratti e sgomberi, gestiti unicamente come tema di ordine pubblico.\nCrescono le diseguaglianze sociali e le povertà anche a causa di redditi pro capite sempre più esigui e sempre più irrilevanti quando parliamo di donne. Infatti, quando parliamo di crisi, quando parliamo di emergenza casa, noi siamo colpite due volte– spesso discriminate, sfruttate nei luoghi di lavoro, licenziate perché abbiamo figli o ne siamo in “dolce” attesa- .Non a caso nei processi di lotta per la casa, il nostro ruolo non è marginale, poiché la casa è il primo spazio, luogo sicuro da cui ripartire, da cui costruirsi una vita dignitosa, da cui elaborare percorsi di resilienza e per noi anche di riscatto! Tuttavia, le diverse amministrazioni che si sono succedute in Campidoglio, non hanno saputo cogliere l’ importanza del valore Costituzionale dell’ abitare. Così nei vari anni, abbiamo assistito a un costante aumento estrattivo del consumo di suolo, a un progressivo sfollamento dei poveri dal centro città oltre il confine delle periferie, a una continua svendita del patrimonio pubblico che comunque non ha prodotto ricchezza e né benessere per i suoi cittadini. Per tutto questo la nostra lotta agisce nei territori, per contrastare, provare ad arginare lo strapotere di alcuni a scapito di molti.\nNoi liberiamo grandi immobili privati o pubbici che sono oggetto di speculazione, liberiamo questi spazi vuoti e abbandonati e li riempiamo di vite, di bambini, di una socialità che diversamente in questa città avrebbe trovato posto, se non per strada o sotto i ponti.Proviamo, in assenza della politica, a sanzionare noi i veri colpevoli del disagio, dell’ emergenza abitativa, degli sfratti violenti operati contro una umanità povera e disperata.\nNoi non occupiamo le case popolari ma sperimentiamo all’ interno delle occupazioni e nei territori in cui esistiamo, processi generativi dei commons, di rigenarazione urbana aperta e accessibile a tutt@. Le nostre case, le nostre occupazioni, sono luoghi centrali e mai frontiere, in cui si incrociano e si confrontano diverse pratiche politiche istituzionali e dal basso. Certamente abbiamo consapevolezza che la questione abitativa riguarda Roma così come tutto il nostro Paese. Infatti si è smesso di investire nel patrimonio pubblico, l’ abitare da “Bene Comune” e di diritto è diventato esclusivamente bene “privatistico”. Ad aggiungere un carico ad una situazione già molto pesante, ci ha pensato l’ex Ministro Lupi,attrraverso la Legge 47 del 28 marzo/14, in cui vi è il famoso art. 5 che dispone, ordina per chi non ha casa, per chi occupa, la cancellazione della residenza o l’inaccessibilità a richiederla e di conseguenza non ha il diritto di allacci delle utenze, come acqua, luce, gas. Questo articolo impedisce l’ accesso anche ai più basilari diritti come poter iscrivere i propri figli a scuola, avere il medico di base e cure mediche.\nLa Legge Lupi, così come tutti i dispositivi di legge locali e nazionali sull’ abitare, hanno solo introdotto il principio secondo cui, se sei povero, non hai diritto di esistere, ti cancello e ti tolgo anche la carta di identità, se sei povero non hai diritto di visibilità, non puoi vivere nel centro della città.\nLe nostre lotte, le azioni legittime di liberare stabili in assenza di politiche adeguate, ha portato negli anni ad ottenere risultati importanti per tutti i senza casa. Ultimo risultato è stato il Piano Straordinario della Regione Lazio. Questo è un altro punto con cui vorremmo con Te confrontarci. Attuare il Piano Casa, potrebbe risolvere una parte dell’ emergenza abitativa, riattivare il piano delle assegnazioni erp, ridisegnare una parte di città a beneficio degli ultimi attraverso la rigenerazione del patrimonio pubblico e privato dismesso o abbandonato.\nLa nostra paura, quella che non ci fa dormire la notte, quella che ci ha spinto a fare lo sciopero della fame, un mese e mezzo fa circa, è quella di rimanere occupanti per sempre, è quella di restare invisibili, è quella di non poter offrire ai nostri figli, a chi ci è accanto e a noi stesse, una opportunità di riscatto e di diritti.\nLa pratica delle occupazioni abitative per noi non è una ideologia ma una necessità per non morire di povertà, il nostro obiettivo è e rimane quello di poter avere, accedere ad una casa popolare, sociale. La nostra ideologia invece è quella di voler costruire un mondo migliore,soprattutto in questo tempo di guerre, costruire nel nostro piccolo delle comunità, territori accoglienti e accessibili, attraverso la cultura dell’ inclusione, di processi partecipativi, di solidarietà e di comune. Siamo convinte che promuovere politiche pubbliche per la casa significa anche contrastare le povertà e promuovere sicurezza sociale fatta di benessere, di convivenza, di città a misura di donne. Certe che l’ attivazione di processi di rigenarazione urbana di molti edifici dismessi, di processi partecipativi dal basso, di assunzione dell’ abitare come bene comune, possano essere i pròdromi coraggiosi del tanto agognato cambiamento.\nE adesso siamo nell’attesa del seguito, la speranza, tra le tante amarezze di oggi, di un po’ di dolce nel prossimo futuro.\n***Alessandra, Federica, Giovanna, Rosy, Mila, Paola, Pina, Barbara, Sabina, Sabrina, Maurita, Mamite, Danja, Eleonora, Esmeralda, Zufan, Valentina, Marilena, Djemaje, Khadija, Hope, Taralunga, Maria, Arianna, Francesca, Gisele, Magdalena, Giulia, Francesca, Rita, Magda, Donatella, Stella, Letebheran, Letziesky, Julia, Soledad, Howetash, Wubet, Amina, Betty, Simona, Silvy, Rossana, Paola, Francesca, Sonia, Alessia, Daniela, Gisley, Daniela, Carla, Rosa, Gisela, Rosio, Maura, Sofia, Giovanna, Yenni Patricia, Kebret, Mariachiara, Velania, Florica, Aydefeer, Romica, Mihaela, Florina, Helen Paola, Carmen, Mercedes, Genet, Halina, Ileana, Fatna, Sara, Luciana, Jessica, Paola, Emilia, Rose, Maria, Olga, Maria Rosa, Giannina, Simona, Angela, Lela, Ilenia, Juana Irma, Nina, Giorgia, Roberta, Sandra, Valeria, Alice, Francesca, Sole\nLe prime 100 firme che rappresentano tutta la comunità insorgente e solidale di Action Diritti\nactionAction Dirittidiritto all’abitaredisagio abitativoEmergenza casapiano LupiRomasenza casasfrattisgomberiVirginia Raggi


La magia di Piazza Grande e tanti autori da scoprire - Il Sole 24 ORE\nTorna, innanzitutto, la magia della Piazza Grande, immenso spazio all'aperto che rappresenta l'esperienza più bella e coinvolgente del Festival di Locarno.Spazio capace di accogliere ogni sera fino a 8.000 spettatrici e spettatori, la Piazza Grande è il cuore e la vetrina della kermesse.\nTra i film in programma, si segnala innanzitutto il lungometraggio d'apertura «Beckett» di Fernando Cito Filomarino, un prodotto ad alta tensione con protagonista John David Washington.Promette grande divertimento, invece, «Free Guy» di Shawn Levy con Ryan Reynolds, mentre si prepara a scuotere il pubblico locarnese Gaspar Noé con il suo nuovo lavoro, «Vortex», con protagonista Dario Argento.\nSpazio importante, inoltre, dedicato al cinema d'animazione con «Belle» del giapponese Mamoru Hosoda e «Yaya e Lennie – The Walking Liberty» dell'italiano Alessandro Rak.Come sempre per la sezione Piazza Grande, non mancano anche grandi classici come «Heat – La sfida» di Michael Mann, «Animal House» di John Landis e «Terminator» di James Cameron.\nCome da tradizione, il Concorso internazionale unisce la presenza di autori e autrici affermati, alternati con nomi da scoprire, che potrebbero diventare significativi per il cinema di domani. A rappresentare il cinema italiano c'è Bonifacio Angius, regista che ha firmato in passato «Perfidia» e «Ovunque proteggimi». Il suo nuovo film, «I giganti», racconta di una riunione tra vecchi amici, ambientata in una casa sperduta in una valle dimenticata del mondo. Il nome più noto in competizione, però, è certamente quello di Abel Ferrara, che presenta il suo nuovo lungometraggio «Zeros and Ones», un film fantascientifico con Ethan Hawke.Grande curiosità suscita soprattutto il nuovo lavoro di Bertrand Mandico, «After Blue»: Mandico aveva stupito con il suo esordio «Les garçons sauvages» e con questa pellicola si prepara ancora a sorprendere. Ambientato in un futuro lontano su un pianeta selvaggio, «After Blue» racconta dell'adolescente Roxy, che dissotterra una criminale sepolta nella sabbia: di nuovo libera, la donna riprende a seminare paura e morte. Già la trama fa pensare a qualcosa di decisamente anticonvenzionale.\nInfine, una menzione importante per la splendida retrospettiva che il Festival di Locarno dedica ad Alberto Lattuada.Organizzata dal Locarno Film Festival in collaborazione con la Cinémathèque suisse, la Cineteca Nazionale – Fondazione Centro Sperimentale di Cinematografia, la Fondazione Cineteca di Bologna, la Fondazione Cineteca Italiana e l'Istituto Luce-Cinecittà, questa rassegna personale è dedicata a una figura centrale, che ha attraversato nel corso della sua ricca e affascinante carriera oltre 40 anni di storia del cinema italiano, dall'esordio nel 1943 con «Giacomo l'idealista», fino a «Una spina nel cuore» (1986). Un evento assolutamente da non perdere per (ri)scoprire uno dei grandi del nostro cinema, troppo presto dimenticato da molti e ancora oggi spesso sottovalutato.\nLocarno Film Festival4-14 agosto


Adriana, escort Barcelona con telefono 651499399 (651-499-399)\nAdriana è una dolce giovane venezuelana che, grazie alla sua bellezza, combina i suoi studi universitari con servizi esclusivi dell'azienda, rivolti a illustri signori che sanno apprezzare i piccoli piaceri della vita. Una scorta colombiana che trasuda eleganza in ogni gesto, ma senza dubbio la sua migliore virtù è la naturalezza. Al suo fianco, un'atmosfera di vera complicità ti avvolgerà. Un appassionato amante che ti regalerà i migliori momenti di piacere e relax che puoi immaginare.\nmisure: 85 - 58 - 89 (Seno Naturale) 85 - 58 - 89\n90 minuti: 300 €\n2 ore: 400 €\n3 ore: 600 €\nnotte intera: 1400 €\norari: Da 10:00h a 01:00h\nGirlsBarcellona presenta Adriana, una escort di agenzia a Barcelona con telefono 651499399 (651-499-399) e che realizza i seguenti servizi: Assistenza alle coppie, Assistenza alle signore, GFE, Lesbo, Duplex, Trio, Baci sulla bocca, Uniformi o divise e feticismo, Fantasie, Giocattoli erotici, Sesso orale naturale, Massaggi, Strip-tease... Adriana è una escort latino-americana con occhi castani, capelli neri, seni piccoli naturali, misure 85-58-89, pelle bianca, di bassa statura, vita stretta e un'età di 20 anni. è di nazionalità Colombiana e ci fornisce il seguente indirizzo e-mail di contatto: info@omniaescorts.com. Offre i suoi servizi a: appartamento a ore, hotel, domicilio cliente, serate... Disponibile anche per viaggi.


Monza conferma lo spettacolo pirotecnico: ok ai fuochi di San Giovanni al Parco\nE’ partito il countdown per lo spettacolo pirotecnico più atteso dai monzesi. L’appuntamento con i fuochi della Sagra di San Giovanni è stato confermato dall’Amministrazione guidata da Roberto Scanagatti e si terrà nella serata di mercoledì 24 giugno. A fare da cornice ai festeggiamenti del patrono sarà, come tradizione vuole, il Parco di Monza.\nAnche quest’anno il tradizionale spettacolo di fuochi d’artificio si svolgerà a partire dalle ore 22, nell’area compresa fra Cascina Frutteto e Cascina Fontana. Lo scorso anno circa 40 mila persone hanno assistito allo spettacolo e punta al bis anche questa volta. Il tema proposto è “Energia per la vita”, in onore della esposizione universale Expo 2015.\nCome sempre i fuochi saranno accompagnati da una vasta e suggestiva selezione di musiche.\nIn caso di maltempo, lo spettacolo sarà rimandato al giorno successivo.\nfuochi di san giovanni Monza Parco di Monza spettacolo pirotecnico


INFORMAZIONI EUROPEE DI BASE SUL CREDITO AI CONSUMATORI Prestito personale Tuttofare TAN % - PDF\nDownload "INFORMAZIONI EUROPEE DI BASE SUL CREDITO AI CONSUMATORI Prestito personale Tuttofare TAN %"\n1 Aggiornamento n.3 del 01/07/2012 INFORMAZIONI EUROPEE DI BASE SUL CREDITO AI CONSUMATORI Prestito personale Tuttofare TAN % 1. Identità e contatti del finanziatore/intermediario del credito Finanziatore Consum.it Spa Via Vittorio Emanuele, Calenzano (FI) Telefono Fax Sito web Intermediario del credito Telefono Fax Sito web 2. Caratteristiche principali del prodotto di credito Tipo di contratto di credito Prestito personale Importo totale del credito Euro Limite massimo o somma totale degli importi messi a disposizione del consumatore. Condizioni di prelievo Modalità e tempi con i quali il consumatore può utilizzare il credito. Durata del contratto di credito Rate ed, eventualmente, loro ordine di imputazione Importo totale dovuto dal consumatore Importo del capitale preso in prestito, più gli interessi e i costi connessi al credito. Garanzie richieste Garanzie che il consumatore deve prestare per ottenere il credito 3. Costi del credito L intermediario opera sulla base di un accordo di collaborazione stipulato, non in esclusiva, con Consum.it S.p.A. La liquidazione dell importo del finanziamento verrà disposta dal finanziatore a favore del consumatore in un unica soluzione Il contratto è a tempo determinato Rate da pagare: - importo: Euro - numero: - periodicità: mensile Euro Il finanziatore si riserva di richiedere le seguenti garanzie: - Fidejussione Tasso di interesse TAN Fisso % Tasso annuo effettivo globale (TAEG) Costo totale del credito espresso in percentuale, calcolata su base annua, dell'importo totale del credito. % Il TAEG consente al consumatore di confrontare le varie offerte. Esempio rappresentativo: Importo totale del credito: Euro Importo rata: Numero rate: Per ottenere il credito o per ottenerlo alle condizioni contrattuali offerte è obbligatorio sottoscrivere: - un'assicurazione che garantisca il credito e/o - un altro contratto per un servizio accessorio No Se il finanziatore non conosce i costi dei servizi accessori, questi non sono inclusi nel TAEG. 3.1 Costi connessi Eventuali altri costi derivanti dal contratto di credito Condizioni in presenza delle quali i costi relativi al contratto di credito possono essere modificati - Bollo su comunicazioni periodiche: Euro 1,81 in aggiunta alla rata del periodo in cui la comunicazione periodica è inviata. - Spese per invio comunicazioni di legge (in caso di invio a mezzo posta): Euro 1,00 in aggiunta alla rata del periodo in cui la comunicazione periodica è inviata. - Spese per invio eventuale documentazione richiesta dal consumatore cad.: Euro 5,00. - Spese gestione pratica, applicate su ogni rata: Euro 1,50 per pagamento a mezzo Bollettino Postale; Euro 1,00 per pagamento tramite RID per correntisti Gruppo Montepaschi. Euro 1,50 per pagamento tramite RID per non correntisti Gruppo Montepaschi. - Contestualmente al pagamento della prima rata del prestito dovrà essere rimborsata l imposta di bollo sul contratto nella misura vigente. Il finanziatore si riserva la facoltà di modificare, qualora sussista un giustificato motivo le condizioni economiche e contrattuali previste dal presente contratto.\n2 Costi in caso di ritardo nel pagamento Tardare con i pagamenti potrebbe avere gravi conseguenze per il consumatore (ad esempio la vendita forzata dei beni) e rendere più difficile ottenere altri crediti in futuro. 4. Altri importanti aspetti legali Diritto di recesso Il consumatore ha il diritto di recedere dal contratto di credito entro quattordici giorni di calendario dalla conclusione del contratto. Rimborso anticipato Il consumatore ha il diritto di rimborsare il credito anche prima della scadenza del contratto, in qualsiasi momento, in tutto o in parte. Consultazione di una banca dati Per i ritardi di pagamento saranno addebitati al consumatore interessi al tasso del 15,96%. Il tasso per ritardati pagamenti può essere modificato qualora sussista un giustificato motivo. Se il tasso di interesse per ritardati pagamenti da applicare fosse, nel tempo, superiore a quello determinato ai sensi dell art. 12 della legge 108/96 e successive modifiche, il tasso effettivamente convenuto sarà quello corrispondente al tasso soglia così come determinato ai sensi della legge sopra richiamata. I dati relativi ai ritardi nei pagamenti potranno essere registrati in uno o più sistemi di informazioni creditizie ove gli stessi saranno conservati per il tempo indicato dalla normativa. In caso di mancato pagamento, saranno applicate al consumatore le seguenti penali: - Spese per eventuali solleciti a mezzo posta: Euro 7,75 cad.; - Spese per eventuali interventi domiciliari o telefonici: 15% dell importo scaduto; - Penale di decadenza dal beneficio del termine/costituzione in mora: 8% dell importo dovuto con un minimo di Euro 77,47 ed un massimo di Euro 258,23; - Eventuali spese legali in caso di inadempimento: tariffe legali vigenti. Sì Ricevuta la relativa richiesta, il finanziatore comunica al consumatore l ammontare del capitale residuo, degli interessi e degli altri oneri maturati indicati nel contratto, nonché, ad esclusione delle fattispecie individuate dalla normativa vigente, di un indennizzo come di seguito dettagliato: - se la vita residua del contratto è superiore a un anno l indennizzo non può superare l 1% dell importo rimborsato in anticipo; - se la vita residua del contratto è pari o inferiore a un anno l indennizzo non può superare lo 0,50%; il tutto con riferimento alla data della prima rata in scadenza successiva alla richiesta. L indennizzo di cui sopra non è dovuto se: - il rimborso anticipato è effettuato in esecuzione di un contratto di assicurazione destinato a garantire il credito; - l importo rimborsato anticipatamente corrisponde all intero debito residuo ed è pari o inferiore a Euro Se il finanziatore rifiuta la domanda di credito dopo aver consultato una banca dati, il consumatore ha il diritto di essere informato immediatamente e gratuitamente del risultato della consultazione. Il consumatore non ha questo diritto se comunicare tale informazione è vietato dalla normativa comunitaria o è contrario all ordine pubblico o alla pubblica sicurezza. Diritto a ricevere una copia del contratto Il consumatore ha il diritto, su sua richiesta, di ottenere gratuitamente copia del contratto di credito idonea per la stipula. Il consumatore non ha questo diritto se il finanziatore, al momento della richiesta, non intende concludere il contratto.\n3 MOD. PP101 07/12 Imposta di bollo assolta in modo virtuale. Direzione regionale delle Entrate per la Toscana, Ufficio Territoriale Firenze 2 - Autorizzazione n del 22/12/2010 1/4 Consum.it S.p.A. Sede legale e operativa Via V. Emanuele Calenzano (FI) Iscrizione Registro delle Imprese n 14359/1998 R.E.A. n Gruppo Bancario Monte dei Paschi di Siena Cod. Gruppo Cod. Fisc. E P.IVA Aderente ASSOFIN Cap. Soc. Euro ,00 Ris. Legali Euro ,74 Tel. : Consum.it è soggetta ai controlli esercitati dalla Banca d Italia con sede in Via Nazionale, Roma Iscrizione Elenco Speciale delle Società finanziarie ex art. 107 D. Lgs. 385/1993 al n Iscrizione Albo Istituti di Pagamento ex art. 114 septies D. Lgs 385/1993 codice Richiesta di Prestito Personale NDC Cliente N. pratica Cointestatario/ Intestatario Coobbligato Coniuge Altro Convive SI NO Cognome Nome Cognome Nome Codice Fiscale Nato a Prov. Stato estero di nascita Codice Fiscale Nato a Prov. Stato estero di nascita Data nascita di Sesso Stato civile Nucleo familiare Componenti/Percettori di reddito M F Data nascita di Sesso Stato civile Nucleo familiare Componenti/Percettori di reddito M F N. Civico N. Civico C.A.P. Località Prov. Cittadinanza Regime patrimoniale per coniugati Proprietario immobili comunione separazione SI NO Abitazione All indirizzo dal Telefono abitazione precedente (se variato negli ultimi cinque anni) Telefono lavoro mail (facoltativo) Tel. cellulare (facoltativo) Occupazione Dal mese/anno Reddito mens. netto Altri redditi mens Dipendente Autonomo Ragione sociale azienda Azienda Località Prov. Settore attività Impegni per mutui Quota mensile... Altri finanziamenti Quota mensile. Affitto Quota mensile. Tipo documento Numero Rilasciato a Il: C.A.P. Località Prov. Cittadinanza Regime patrimoniale per coniugati Proprietario immobili comunione separazione SI NO Abitazione All indirizzo dal Telefono abitazione precedente (se variato negli ultimi cinque anni) Telefono lavoro mail (facoltativo) Tel. cellulare (facoltativo) Occupazione Dal mese/anno Reddito mens. netto Altri redditi mens Dipendente Autonomo Ragione sociale azienda Azienda Località Prov. Settore attività Impegni per mutui Quota mensile... Altri finanziamenti Quota mensile. Affitto Quota mensile. Tipo documento Numero Rilasciato a Il: Carte possedute SI NO Tipo carte Carte possedute SI NO Tipo carte Impegni per Cessioni del Quinto in corso SI NO Quota mensile. Rapporto Bancario dal Banca Filiale filiale Finalità prevalente (*) Prospetto del finanziamento Modalità erogazione A Importo richiesto Per cassa Bonifico sul c/c Intestatario Valore acquisto B Spese istruttoria Premio cop. ass. Altre cop. Garanzie C Credito Protetto assicurative Fidejussione D Totale finanziamento Condizioni (A+B+C) COD. TABELLA T.A.N. T.A.E.G. Costo servizio Identikit Piano di rimborso N. rate Importo rata (**) Prima rata dopo mesi dall erogazione Importo giornaliero degli interessi da corrispondere in caso di recesso (*) L indicazione della finalità ha valore puramente statistico. Resta esclusa qualsiasi responsabilità di Consum.it in merito alla destinazione dell eventuale somma erogata al Cliente, anche ai sensi dell art. 125 quinquies del Testo Unico Bancario, non ricorrendo le condizioni previste dalla normativa vigente e non trattandosi pertanto di un prestito finalizzato a finanziare la fornitura di un bene o di un servizio. (**) Imposte e spese invio comunicazioni, come dettagliate nell art. 2 del presente contratto, saranno addebitate sulle rate di rimborso in aggiunta alla rata indicata.\n4 2/4 MANIFESTAZIONE DI CONSENSO AL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI Il/I Sottoscritto/i, presa visione delle Informative allegate al presente contratto (Informativa generale e Informativa speciale Come utilizziamo i Suoi dati ), che dichiara/dichiarano di aver ricevuto contestualmente a copia del medesimo, acconsente/acconsentono espressamente al trattamento dei propri dati personali per le finalità e con le modalità indicate nelle Informative stesse. Eventuale consenso per attività promozionali In relazione al trattamento dei propri dati personali per finalità promozionali/ricerche di mercato, l Intestatario consente non consente il Cointestatario/Coobbligato consente non consente che i propri dati siano utilizzati da Consum.it e/o comunicati a Società del Gruppo Monte dei Paschi di Siena, a società partecipate, controllate, collegate o legate da rapporti di collaborazione per finalità commerciali e promozionali, ivi compreso l invio di materiale informativo relativo ai servizi e ai prodotti commercializzati. Firma del Cointestatario/Coobbligato Modalità di pagamento: Tramite bollettini postali Tramite RID Delega R.I.D. Il Sottoscritto autorizza la Banca a margine ad addebitare sul c/c indicato, nella data di scadenza dell obbligazione o data prorogata d iniziativa del creditore (ferma restando la valuta originaria concordata), tutti gli ordini d incasso elettronici inviati dall Azienda Creditrice Consum.it S.p.A., a condizione che vi siano disponibilità sufficienti e senza necessità per la Banca di inviare la relativa contabile di addebito. In caso contrario la Banca resterà esonerata da ogni e qualsiasi responsabilità inerente al mancato pagamento ed il pagamento stesso dovrà essere effettuato a Consum.it S.p.A. direttamente a cura del Sottoscritto. Il Sottoscritto ha facoltà di opporsi e di revocare l addebito nei termini e nelle condizioni previste dal contratto di conto corrente. Il Sottoscritto prende atto che sono applicate le condizioni già indicate nel contratto di conto corrente, in precedenza sottoscritto tra le parti. Banca Agenzia Località Prov. Codice Paese Check Digit CIN ABI CAB IBAN Conto Corrente Sottoscrizione del Correntista richiedente il finanziamento Il/I Sottoscritto/i dichiara di avere ricevuto, prima della stipula del contratto, il documento denominato Informazioni europee di base sul credito ai consumatori che risulta allegato al presente contratto e ne costituisce il frontespizio. Il/I Sottoscritto/i, presa visione delle condizioni generali riportate alla pagina 4 della presente richiesta, che dichiara/no di accettare integralmente, chiede un prestito personale con le caratteristiche e alle condizioni indicate nel documento denominato Informazioni europee di base sul credito ai consumatori, che si obbliga/no a rimborsare per capitale e interessi in rate mensili come specificate nel suddetto documento. Il/I Sottoscritto/i dichiara/no, sotto la propria responsabilità, che la presente richiesta è stata da lui/loro compilata nella data apposta in calce. Consapevole/li delle sanzioni penali richiamate dall'art. 76 del DPR 445/2000 in caso di dichiarazioni mendaci, ai sensi e per gli effetti dell'art. 47 del citato DPR, sotto la propria/loro responsabilità dichiara/no inoltre che le notizie fornite con il presente atto sono veritiere ed autorizza/no Consum.it ad effettuare gli accertamenti ritenuti opportuni. L'Intestatario dichiara di essere il titolare del presente rapporto e di essere il solo Beneficiario del finanziamento e che non esiste un "titolare effettivo" dell'operazione ai sensi dell'art. 1 comma 2 lettera u) del D. Lgs. 231/2007. L'Intestatario dichiara altresì, ai sensi dell'art. 1 comma 2 lettera o) del D. Lgs. 231/2007 di non appartenere alla categoria identificata come PEP (Persona Politicamente Esposta). Il/I Sottoscritto/i dichiara/dichiarano di avere scelto quale modalità di invio delle comunicazioni ai sensi di legge, consapevole/i che, nel caso di mancata scelta, le comunicazioni verranno inviate a mezzo posta ed il relativo costo sarà a suo/loro carico: Forma cartacea (a mezzo posta) Forma elettronica al seguente indirizzo ... Firma del Cointestatario/Coobbligato\n5 Il/I Sottoscritto/i dichiara/no di aver letto e di accettare integralmente le condizioni riportate alla pagina 4 del presente contratto e in particolare, anche agli effetti dell'art 1341 c.c., 2 comma, di approvare specificatamente gli articoli 1 (Conclusione del contratto. Recesso), 2 (Ulteriori Oneri), 3 (Eventuali garanzie), 4 (Rimborso anticipato), 5 (Modifica delle condizioni), 6 (Obbligazioni del Cliente), 7 (Pagamenti), 8 (Ritardo nei pagamenti), 9 (Decadenza dal beneficio del termine e risoluzione del contratto), 11 (Cessione del credito). 3/4 Firma del Cointestatario/Coobbligato Il Sottoscritto dichiara di aver ricevuto contestualmente una copia integralmente compilata di questo modulo contrattuale comprensivo del documento denominato Informazioni europee di base sul credito ai consumatori. Filiale Banca Il Sottoscritto dichiara sotto la sua responsabilità, anche ai sensi degli artt. 15, 18 e 19 del D. Lgs. 231/2007, che le firme apposte sulla presente domanda sono vere ed autentiche e che sono stata apposte personalmente ed in sua presenza dal/dai Richiedente/i, i cui dati personali, riportati nella presente domanda, sono stati verificati mediante l esame dei documenti di identità esibiti in originale. Firma addetto Timbro e Firma Banca Identificazione richiedenti effettuate da: (Cognome e Nome) Luogo e data DATI DEL SOGGETTO CHE ENTRA IN RAPPORTO CON IL CONSUMATORE Cognome e Nome (da compilare solo nel caso in cui l intermediario sia una persona fisica) Denominazione / Ragione sociale CAP Località Prov.\n6 4/4 In caso di accoglimento della presente richiesta si rendono applicabili le seguenti Condizioni Generali Il finanziamento è concesso da Consum.it (di seguito la Società ) a favore dell Intestatario del finanziamento (di seguito il Cliente ). È facoltà del Cliente, nel sottoscrivere la Richiesta di Prestito Personale, dare la propria adesione ad eventuali coperture assicurative a pagamento proposte dalla Società, le cui caratteristiche sono specificate nel Fascicolo Informativo fornito al momento della sottoscrizione. Possono altresì ricorrere altre forme di assicurazione stipulate dalla Società che non comportano alcun onere aggiuntivo per il Cliente. 1. Conclusione del contratto - Recesso. La Società comunica mediante conferma scritta l eventuale accoglimento della presente Richiesta di Prestito Personale alle condizioni economiche riportate nel documento denominato Informazioni europee di base sul credito ai consumatori che risulta allegato al presente contratto e ne costituisce il frontespizio. In caso di accoglimento della richiesta da parte della Società, la liquidazione dell importo del finanziamento verrà disposta dalla Società a favore del Cliente, secondo la modalità di erogazione indicata a pag. 1/4. Ai sensi dell art. 125-ter del Testo Unico Bancario il Cliente potrà esercitare il diritto di recesso entro quattordici giorni dalla avvenuta conclusione del contratto mediante l invio di lettera raccomandata A/R al seguente indirizzo: Consum.it S.p.A. - Via Vittorio Emanuele, Calenzano (FI). La Società, all avvenuta ricezione della comunicazione di recesso, provvederà ad inviare al Cliente una comunicazione riepilogativa dell importo dovuto che dovrà essere restituito alla Società, nonché dei tempi e delle modalità con cui effettuare la suddetta restituzione. Se il contratto ha avuto esecuzione in tutto o in parte il Cliente dovrà restituire alla Società il capitale e gli interessi maturati fino al momento della restituzione, calcolati secondo quanto stabilito dal contratto. Tale restituzione dovrà comunque avvenire entro trenta giorni dalla data di comunicazione del recesso da parte del Cliente, mediante bonifico bancario da effettuarsi utilizzando le seguenti coordinate bancarie: IT 29 T Il recesso si estende automaticamente ai contratti aventi a oggetto servizi accessori connessi con il contratto di credito, se tali servizi sono resi dalla Società oppure da un terzo sulla base di un accordo con la Società stessa. La mancata restituzione dell importo dovuto entro il termine previsto comporterà la decadenza dal beneficio del termine con la conseguente risoluzione del contratto e l applicazione di interessi moratori nella misura indicata dall articolo Ritardo nei pagamenti. 2. Ulteriori oneri. La Società addebiterà al Cliente le spese per l invio di comunicazioni ai sensi di legge. Le comunicazioni ai sensi di legge alla clientela verranno effettuate utilizzando le seguenti tecniche: - forma cartacea (a mezzo posta); - forma elettronica (all indirizzo di posta elettronica). Consum.it attesta che i costi addebitati quale corrispettivo delle comunicazioni ai sensi di legge, in caso di invio a mezzo posta, non sono superiori alle spese sostenute per il loro invio. Nessun costo verrà addebitato in caso di trasmissione con mezzi di comunicazione telematica. In ogni caso le comunicazioni riguardanti le proposte di modifica del contratto non verranno addebitate al cliente. - Bollo su comunicazioni periodiche: Euro 1,81 in aggiunta alla rata del periodo in cui la comunicazione periodica è inviata. - Spese per invio comunicazioni di legge (in caso di invio a mezzo posta): Euro 1,00 in aggiunta alla rata del periodo in cui la comunicazione periodica è inviata. - Spese gestione pratica, applicate su ogni rata Euro 1,50 per pagamento a mezzo Bollettino Postale; Euro 1,00 per pagamento tramite RID per correntisti Gruppo Montepaschi; Euro 1,50 per pagamento tramite RID per non correntisti Gruppo Montepaschi. - Contestualmente al pagamento della prima rata del prestito dovrà essere rimborsata l imposta di bollo sul contratto nella misura vigente. - Spese per invio eventuale documentazione richiesta dal Cliente cad.: Euro 5,00. Sono escluse dal calcolo del TAEG le seguenti spese: - Spese per copertura assicurativa Credito Protetto ; - Spese per invio eventuale documentazione richiesta dal Cliente: Euro 5,00 cad.; - Tasso di interesse per ritardati pagamenti: 15,96 % su base annua; - Eventuale compenso per estinzione anticipata del finanziamento: 1% del capitale residuo se il periodo che intercorre tra l estinzione anticipata e lo scioglimento previsto del contratto è sup. a un anno; 0,50% del capitale residuo se tale periodo è pari o inferiore a un anno; - Spese per eventuali solleciti a mezzo posta: Euro 7,75 cad.; - Spese per eventuali interventi domiciliari o telefonici: 15% dell importo scaduto; - Penale di decadenza del beneficio del termine/costituzione in mora: 8% dell importo dovuto con un minimo di Euro 77,47 ed un massimo di Euro 258,23; - Eventuali spese legali in caso di inadempimento. 3. Eventuali garanzie. Ove indicato nel riquadro Garanzie a pag. 1/4 o su richiesta della Società, la concessione del finanziamento può essere subordinata al rilascio delle seguenti garanzie, le cui spese sono a carico del Cliente: - Fideiussione. 4. Rimborso anticipato. Il Cliente ha facoltà di estinguere anticipatamente il proprio debito. Ricevuta la relativa richiesta, la Società comunica al Cliente l ammontare del capitale residuo, degli interessi e degli altri oneri maturati di cui all art. 2, nonché, ad esclusione delle fattispecie individuate dalla normativa vigente, di un indennizzo come di seguito dettagliato: - se la vita residua del contratto è superiore a un anno l indennizzo non può superare l 1% dell importo rimborsato in anticipo; - se la vita residua del contratto è pari o inferiore a un anno l indennizzo non può superare lo 0,50%, il tutto con riferimento alla data della prima rata in scadenza successiva alla richiesta. Entro tale data il Cliente provvederà quindi al pagamento in unica soluzione delle somme dovute, determinando così l estinzione del debito. Qualora il Cliente non versi tempestivamente dette somme, l estinzione non avrà luogo e potrà essere effettuata solo con riferimento alla data della successiva scadenza. Eventuali pagamenti forfetari, effettuati dal Cliente, che non determinano la completa estinzione del finanziamento, saranno imputati a deconto delle prime rate di rimborso scadute e in scadenza e non esimeranno il Cliente stesso dal completo e puntuale rimborso delle rate residue alle scadenze naturali. L indennizzo di cui sopra non è dovuto se: - il rimborso anticipato è effettuato in esecuzione di un contratto di assicurazione destinato a garantire il credito; - l importo rimborsato anticipatamente corrisponde all intero debito residuo ed è pari o inferiore a Euro Modifica delle condizioni. La Società si riserva la facoltà di modificare, qualora sussista un giustificato motivo, i prezzi e le condizioni economiche e contrattuali indicate nel presente contratto, ad eccezione dei tassi di interesse, anche in senso sfavorevole al Cliente, secondo le modalità previste dall art. 118 del D. Lgs. 1 settembre 1993 n. 385 e successive modificazioni. Al tal fine, a titolo esemplificativo, costituiscono giustificato motivo, tra l altro, le variazioni delle condizioni di mercato nonché i mutamenti della disciplina civilistica e fiscale relativa ai rapporti regolati dalle presenti condizioni. Qualunque modifica unilaterale delle predette condizioni dovrà essere comunicata espressamente al Cliente secondo modalità contenenti in modo evidenziato la formula: "Proposta di modifica unilaterale del contratto", con preavviso minimo di due mesi, in forma scritta o mediante altro supporto durevole preventivamente accettato dal Cliente. La modifica si intende approvata ove il Cliente non receda, senza spese, dal contratto entro la data prevista per la sua applicazione. In caso di recesso, il Cliente provvederà al saldo integrale del debito maturato nei confronti della Società sino a quel momento, con applicazione delle condizioni precedentemente praticate. In caso di variazione della normativa richiamata nel presente articolo si applicheranno le disposizioni tempo per tempo vigenti. 6. Obbligazioni del Cliente. Il Cliente prende atto e si obbliga: a) ad estinguere, con spese a suo carico, i finanziamenti in essere a lui intestati per l importo indicato nel frontespizio del presente contratto; b) a rimborsare alla Società l intero importo convenuto, alle scadenze e con le modalità indicate nel frontespizio del presente contratto, senza necessità di alcun preavviso al riguardo (ove non diversamente specificato, la prima scadenza si intende a due mesi dall erogazione del finanziamento e la frequenza delle rate mensile); c) a comunicare qualsiasi variazione dei dati forniti ed indicati nel frontespizio del presente contratto. Le modifiche relative al conto corrente di addebito delle rate dovranno essere comunicate per iscritto, inviando i documenti necessari per effettuare gli addebiti sul nuovo conto corrente. In caso di versamenti del Cliente superiori al saldo debitore, l'eccedenza sarà restituita, senza corresponsione di interessi, su richiesta del Cliente stesso. Ogni comunicazione o notifica si intenderà validamente ed efficacemente effettuata, anche a mezzo Postel, presso l ultima residenza dichiarata. In caso di trasferimento all estero della sua residenza effettiva il Cliente dovrà preventivamente estinguere ogni pendenza verso la Società. 7. Pagamenti. Tutti i pagamenti devono essere eseguiti a favore della Società; eventuali somme versate a favore di esercizi convenzionati non potranno avere effetto liberatorio nei confronti della Società. Ai fini del rimborso, in caso di mancata attivazione della modalità di pagamento prescelta dal Cliente e indicata nel frontespizio del contratto, la Società trasmetterà al Cliente dei bollettini di c/c postale predisposti dalla Società stessa. Qualora il Cliente non abbia ricevuto in tempo utile tali bollettini, ovvero in caso di mancata attivazione della procedura R.I.D., lo stesso resterà comunque obbligato al pagamento delle rate alle rispettive scadenze mensili da effettuarsi tramite bollettino postale con versamento sul conto corrente postale n oppure tramite bonifico bancario sul conto corrente intestato a CONSUM.IT S.p.A. presso Banca Monte dei Paschi di Siena - Filiale di Settimello (Codice IBAN: IT 29 T ). Occorrerà indicare sempre nella causale del versamento i propri dati anagrafici completi nonché, se conosciuto, il numero della pratica. Il Cliente ha diritto di ricevere in qualsiasi momento, su sua richiesta, e senza spese, una tabella di ammortamento che riporti: - gli importi dovuti, le relative scadenze e le condizioni di pagamento; - il piano di ammortamento del capitale, che rappresenta la ripartizione di ciascun rimborso periodico; - gli interessi e gli eventuali costi aggiuntivi. 8. Ritardo nei pagamenti. Il ritardo nei pagamenti delle rate del finanziamento comporta l applicazione di interessi moratori nella misura del 15,96% su base annua. Resta inteso che se il tasso di interesse per ritardati pagamenti da applicare fosse, nel tempo, superiore a quello determinato ai sensi dell art. 12 della legge 108/96 e successive modifiche, il tasso effettivamente convenuto sarà quello corrispondente al tasso soglia così come determinato ai sensi della legge sopra richiamata. Il ritardo nei pagamenti suindicati comporta inoltre l obbligo di rimborsare le spese sostenute per eventuali solleciti effettuati a mezzo posta e per eventuali interventi domiciliari e/o telefonici svolti, nella misura del 15% del saldo esposto in estratto conto, oltre alle eventuali spese legali sostenute. Qualora vi siano più finanziamenti in corso ed il Cliente non provveda ai relativi pagamenti alle scadenze contrattualmente previste, la Società imputerà gli eventuali pagamenti ricevuti in base all art c.c. 9. Decadenza dal beneficio del termine e risoluzione del contratto. Il mancato pagamento di almeno due rate, ovvero la mancata osservanza degli altri obblighi contrattuali previsti dagli artt. 6 e 7 ovvero il verificarsi delle ipotesi di cui all art c.c., nonché l infedele dichiarazione circa i dati e le informazioni forniti, da parte del Cliente e degli eventuali coobbligati o garanti, ovvero la levata di protesti e/o l inizio di azioni esecutive in danno del Cliente, comporta la facoltà per la Società di dichiarare senz altro la decadenza dal beneficio del termine o la risoluzione del contratto. In tal caso, il Cliente dovrà rimborsare in un unica soluzione, entro quindici giorni dal ricevimento della relativa comunicazione, il capitale residuo, scaduto e a scadere, gli interessi e gli eventuali oneri relativi alle rate scadute e non pagate, le eventuali somme dovute ai sensi dell art. 8 e una penale in misura fino all 8% dell importo dovuto, con un minimo di Euro 77,47 ed un massimo di Euro 258,23. Sono a carico del Cliente le spese, anche legali, sostenute dalla Società a seguito della intervenuta risoluzione o decadenza dal beneficio del termine, salvo il caso di errori della Società. In caso di mancato pagamento della predetta somma, dalla data della dichiarazione di decadenza dal beneficio del termine o di risoluzione del contratto decorreranno interessi di mora sull intero capitale non pagato in misura pari al 15,96% su base annua. 10. Oneri fiscali. Ogni onere fiscale, sia presente che futuro, diretto e indiretto relativo al presente contratto è a carico del Cliente. 11. Cessione del credito. La Società potrà cedere il credito derivante dal presente contratto, con le relative garanzie, dandone comunicazione scritta ai sensi di legge; ai fini di ogni comunicazione relativa al presente contratto, il domicilio delle parti è quello indicato a pag. 1/4, salvo eventuali variazioni da comunicarsi per iscritto. 12. Legge applicabile e Foro competente - Reclami. Al contratto si applicano le leggi e la giurisdizione italiana. Per eventuali contestazioni in ordine ai rapporti intrattenuti con la Società, il Cliente può rivolgersi all Ufficio Reclami della stessa (Consum.it S.p.A. Ufficio Reclami c/o Ufficio Legale Via Vittorio Emanuele, Calenzano (FI) - Casella Postale n. 62 presso Ufficio Postale di Calenzano (FI)) che risponde entro 30 giorni dal ricevimento del reclamo. Inoltre, anche in relazione all obbligo sancito dall art. 5, comma 1, del D. Lgs. 4 marzo 2010, n.28, di esperire il procedimento di mediazione prima di fare ricorso all autorità giudiziaria, i contraenti concordano (in attuazione del richiamato art. 5, comma 5) di sottoporre le controversie che dovessero sorgere dal presente contratto ai seguenti organismi, in funzione della loro specializzazione sulla materia bancaria e finanziaria: - Arbitro Bancario Finanziario, sistema di risoluzione delle controversie istituito ai sensi dell art. 128-bis del d.lgs. 385/93 (Testo Unico Bancario), secondo le modalità indicate nella Guida Pratica ABF, reperibile sul sito web presso la propria filiale della Banca oppure sul sito web (Attivabile solo dal cliente); - Organismo di Conciliazione Bancaria costituito dall Associazione Conciliatore Bancario Finanziario, secondo le modalità previste nel Regolamento di procedura per la conciliazione, reperibile sul sito web presso la propria filiale della Banca oppure sul sito web Il Procedimento di mediazione potrà essere esperito presso organismi diversi da quelli sopra indicati, iscritti nell apposito Registro presso il Ministero di Giustizia, purché prevalentemente specializzati in materia Bancaria/Finanziaria. Eventuali ulteriori diversi organismi potranno essere aditi purché graditi a entrambe le parti. Per presa visione ed integrale accettazione delle Condizioni Generali riportate alla pagina 4/4: L Intestatario... Il Cointestatario/Coobbligato.....\n7 Informativa generale (ai sensi del D. Lgs. 196/2003) Ai sensi dell art. 13 del decreto legislativo 196 del 30 giugno 2003 Codice in materia di protezione dei dati personali, la Società La informa sull utilizzo dei Suoi dati personali e sulla tutela dei Suoi diritti: a) i dati forniti per lo svolgimento della istruttoria preliminare e, in caso di accoglimento della domanda di finanziamento o di convenzione, i dati relativi allo svolgimento del rapporto contrattuale vengono trattati dalla Società Consum.it S.p.A. per finalità di: valutazione del merito creditizio; prevenzione del sovraindebitamento; gestione dei rapporti contrattuali; elaborazione statistica; tutela e recupero dei crediti; adempimento degli obblighi di identificazione, conservazione e segnalazione previsti dalla normativa antiriciclaggio (D. Lgs. 231/2007); mediante elaborazione elettronica; consultazione; ogni altra opportuna operazione relativa al conseguimento delle predette finalità, anche per mezzo: 1) di soggetti specificamente incaricati quali consulenti, dipendenti e altri collaboratori a ciò abilitati per i trattamenti necessari o connessi allo svolgimento delle attività precontrattuali (istruttoria, valutazione del merito creditizio, ecc.) ed all esecuzione del contratto; 2) di terzi che svolgono o forniscono specifici servizi strettamente funzionali all esecuzione del rapporto contrattuale (anche mediante trattamenti continuativi), quali: società che svolgono servizi bancari e finanziari ivi incluse le Banche convenzionate e/o le Banche e le Società appartenenti al Gruppo Bancario Monte dei Paschi di Siena; società di servizi per l acquisizione, la registrazione ed il trattamento dei dati rivenienti da documenti o supporti forniti od originati dagli stessi clienti e aventi ad oggetto lavorazioni massive relative a pagamenti, effetti, assegni o altri titoli; società che svolgono attività di trasmissione, imbustamento, trasporto e smistamento delle comunicazioni alla clientela; società che svolgono servizi di archiviazione della documentazione relativa ai rapporti intercorsi con la clientela; società di gestione di sistemi nazionali ed internazionali per il controllo delle frodi ai danni delle banche e degli intermediari finanziari (centrale di allarme interbancaria); società di rating o revisione; società di servizi informatici; sistemi di informazioni creditizie 1 ; società che svolgono servizi di pagamento; assicurazioni; rivenditori convenzionati e associazioni di categoria di aziende convenzionate; aziende/datore di lavoro, ente previdenziale; agenti; società di factoring; società di recupero crediti; soggetti che forniscono informazioni commerciali; società per conto delle quali la Società svolge attività di intermediazione per la vendita di prodotti e/o servizi; società che svolgono servizi connessi e strumentali alla gestione dei rapporti con la clientela (agenzie specializzate nella fornitura di informazioni commerciali, studi legali, società di certificazione documentale, eccetera); Ufficio Centrale Antifrode dei Mezzi di Pagamento (UCAMP). Consum.it S.p.A. informa che, con L. n. 166/2005 e relativo Decreto del Ministero dell Economia e delle Finanze n. 112 del , è stato istituito un unico archivio informatico (SIPAF Sistema informatizzato Prevenzione Amministrativa Frodi carte di Pagamento) volto a contenere le informazioni utili a contrastare le frodi sulle carte di pagamento. Tale Archivio è alimentato dalle segnalazioni provenienti dalle società che emettono le carte di pagamento o che gestiscono reti commerciali di accettazione delle stesse. Il Titolare e Responsabile della gestione dell archivio è l Ufficio Centrale Antifrode dei Mezzi di Pagamento (UCAMP), ubicato in Via XX settembre 97, Roma, presso il Dipartimento del Tesoro del Ministero dell Economia e delle Finanze. I Dati contenuti nel SIPAF si riferiscono a: (1) punti di vendita nei cui confronti sia stato esercitato il diritto di revoca della convenzione che regola la negoziazione delle carte di pagamento per motivi di sicurezza o per condotte fraudolente denunciate all Autorità Giudiziaria; (2) transazioni non riconosciute dai titolari delle carte di pagamento ovvero dagli stessi denunciate all autorità giudiziaria; (3) sportelli automatici fraudolentemente manomessi. UCAMP e, in quanto ente segnalatore, Consum.it S.p.A. tratteranno i Dati e le Informazioni per le finalità sopra descritte e nel rispetto della normativa vigente, secondo le modalità volte a tutelarne la sicurezza, la protezione e la riservatezza. Il trattamento dei Dati è obbligatorio per legge e, pertanto, non è necessario acquisire il Suo consenso, ferma restando la Sua facoltà di esercitare i diritti di cui all art. 7 del D. Lgs. 196/2003. il tutto nel rispetto delle disposizioni di legge in materia di sicurezza dei dati (un elenco nominativo dei soggetti appartenenti alle predette categorie è disponibile presso la Sede della Società e le filiali); b) i predetti dati possono essere raccolti sia presso l interessato sia presso terzi; c) il conferimento dei dati richiesti, siano essi acquisiti in base ad un obbligo di legge ovvero in quanto strettamente funzionali all esecuzione del rapporto contrattuale, è necessario ed un eventuale rifiuto a fornirli comporta l impossibilità di svolgere le attività richieste per la conclusione e per l esecuzione del contratto; d) qualora il servizio richiesto comporti la conoscenza di alcuni dati sensibili da parte della Società (ad esempio: finanziamento assistito da assicurazione, accensione di polizza vita ovvero pagamento tramite bonifico o trattenute sullo stipendio) il consenso espresso riguarda anche il trattamento di tali dati. La Società La informa inoltre che, in caso di cessione del credito, i dati relativi alla regolarizzazione degli inadempimenti avvenuta dopo la cessione dovranno essere comunicati alla Società, a cura del Cliente, la quale provvederà a comunicare i relativi aggiornamenti ai sistemi di informazioni creditizie ( Centrali Rischi ). In relazione al trattamento di dati personali, in base all art. 7 del citato D. Lgs. 196/2003, Lei ha il diritto di ottenere dalla Società: a) la conferma dell esistenza dei dati personali che lo riguardano e la comunicazione, in forma comprensibile, dei dati stessi e della loro origine nonché della logica su cui si basa il trattamento; b) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge; c) l aggiornamento, la rettificazione ovvero, qualora vi abbia interesse, l integrazione dei dati. Lei ha inoltre il diritto di opporsi, per motivi legittimi, al trattamento di dati personali che lo riguardano. Il Titolare del trattamento è Consum.it S.p.A., Via Vittorio Emanuele, Calenzano (FI). Il Responsabile del trattamento è il Responsabile pro tempore della Direzione Operativa Consum.it S.p.A. Per esercitare i diritti di cui sopra potrà rivolgere richiesta scritta a Consum.it S.p.A. Via Vittorio Emanuele, Calenzano (FI)- T Come utilizziamo i suoi Dati (art. 13 del Codice sulla protezione dei dati personali art. 5 del codice deontologico sui sistemi di informazioni creditizie) Gentile Cliente, per concederle il finanziamento richiesto, utilizziamo alcuni dati che La riguardano. Si tratta di informazioni che Lei stesso ci fornisce o che otteniamo consultando alcune banche dati. Senza questi dati, che ci servono per valutare la Sua affidabilità, potrebbe non esserle concesso il finanziamento. Queste informazioni saranno conservate presso di noi; alcune saranno comunicate a grandi banche dati istituite per valutare il rischio creditizio, gestite da privati e consultabili da molti soggetti. Ciò significa che altre banche o finanziarie a cui Lei chiederà un altro prestito, un finanziamento, una carta di credito, ecc., anche per acquistare a rate un bene di consumo, potranno sapere se Lei ha presentato a noi una recente richiesta di finanziamento, se ha in corso altri prestiti o finanziamenti e se paga regolarmente le rate. Qualora Lei sia puntuale nei pagamenti, la conservazione di queste informazioni da parte delle banche dati richiede il Suo consenso 2. In caso di pagamenti con ritardo o di omessi pagamenti, oppure nel caso in cui il finanziamento riguardi la Sua attività imprenditoriale o professionale, tale consenso non è necessario. Lei ha diritto di conoscere i Suoi dati e di esercitare i diversi diritti relativi al loro utilizzo (rettifica, aggiornamento, cancellazione, ecc.) Per ogni richiesta riguardante i Suoi dati, utilizzi nel Suo interesse il fac -simile presente sul sito inoltrandolo alla ns. società: Consum.it S.p.A. Via Vittorio Emanuele, Calenzano (FI), tel e/o alle società sotto indicate, cui comunicheremo i Suoi dati: CRIF S.p.A. Experian Information Services S.p.A. CTC Consorzio per la Tutela del Credito. CERVED GROUP S.p.A. Troverà qui sotto i loro recapiti ed altre spiegazioni. Conserviamo i Suoi dati presso la ns. Società per tutto ciò che è necessario per gestire il finanziamento ed adempiere ad obblighi di legge. Al fine di meglio valutare il rischio creditizio, ne comunichiamo alcuni (dati anagrafici, anche della persona eventualmente coobbligata, tipologia del contratto; importo del credito; modalità di rimborso) ai sistemi di informazioni creditizie, i quali sono regolati dal relativo codice deontologico (pubblicato nella Gazzetta Ufficiale Serie Generale del 23 dicembre 2004, n 300.; sito web I dati sono resi accessibili anche ai diversi operatori bancari e finanziari partecipanti, di cui indichiamo di seguito le categorie. I dati che La riguardano sono aggiornati periodicamente con informazioni acquisite nel corso del rapporto (andamento dei pagamenti; esposizione debitoria residuale; stato del rapporto). Nell ambito dei sistemi di informazioni creditizie, i Suoi dati saranno trattati secondo modalità di organizzazione, raffronto ed elaborazione strettamente indispensabili per perseguire le finalità sopra descritte, e in particolare estrarre in maniera univoca dal sistema di informazioni creditizie le informazioni a lei ascritte. Tali elaborazioni verranno effettuate attraverso strumenti informatici, telematici e manuali che garantiscono la sicurezza e la riservatezza degli stessi, anche nel caso di utilizzo di tecniche di comunicazione a distanza. I Suoi dati sono oggetto di particolari elaborazioni statistiche al fine di attribuirle un giudizio sintetico o un punteggio sul Suo grado di affidabilità e solvibilità (cd. credit scoring), tenendo conto delle seguenti principali tipologie di fattori: numero e caratteristiche dei rapporti di credito in essere, andamento e storia dei pagamenti dei rapporti in essere o estinti, eventuale presenza e caratteristiche delle nuove richieste di credito, storia dei rapporti di credito estinti. Alcune informazioni aggiuntive possono esserle fornite in caso di mancato accoglimento di una richiesta di credito. I sistemi di informazioni creditizie cui noi aderiamo sono gestiti da: 1) CRIF S.p.A. con sede legale in Bologna, Ufficio Relazioni con il Pubblico: Via Zanardi 41, Bologna, Tel Fax , Tipologia di sistema: positivo-negativo/ partecipanti: banche, intermediari finanziari, soggetti privati che nell esercizio dell attività commerciale o professionale concedono dilazioni di pagamento del corrispettivo per la fornitura di beni o servizi / Tempi di conservazione dei dati: tempi indicati nel codice di deontologia, vedere tabella sotto riportata. / Uso di sistemi automatizzati di credit scoring: SI / CRIF S.p.A. aderisce ad un circuito internazionale di sistemi di informazioni creditizie operanti in vari paesi europei ed extraeuropei e, pertanto, i dati trattati potranno essere comunicati (sussistendo tutti i presupposti di legge) ad altre società, anche estere, che operano nel rispetto della legislazione del loro paese come autonomi gestori dei suddetti sistemi di informazioni creditizie e quindi perseguono le medesime finalità di trattamento del sistema gestito da CRIF S.p.A. (elenco sistemi esteri convenzionati disponibili al sito 2) Experian Information Services S.p.A Via Carlo Pesenti, 121/ Roma - Servizio Tutela Consumatori Tel Fax / Tipologia di sistema: positivo-negativo/ Partecipanti: banche, società finanziarie, società di leasing / Uso di sistemi automatizzati di credit scoring: SI; 3) CTC Consorzio per la Tutela del Credito, Viale Tunisia, Milano, Tel , Fax , / Tipologia di sistema: solo negativo / Partecipanti: banche, società finanziarie, società di leasing / Uso di sistemi automatizzati di credit scoring: SI. 4) CERVED GROUP S.p.A. con sede in Corso Italia, Milano; Ufficio Recapiti Utili: Ufficio Privacy, Via G.B. Morgagni, 30/H Roma; fax: ; Per istruzioni su come fare richieste tel (messaggio registrato)/ Tipologia di sistema: positivo-negativo/ Partecipanti: banche, intermediari finanziari, soggetti privati che nell esercizio dell attività commerciale o professionale concedono dilazioni di pagamento del corrispettivo per la fornitura di beni o servizi/ Lei ha diritto di accedere in ogni momento ai dati che La riguardano. Si rivolga alla nostra società oppure ai gestori dei sistemi di informazioni creditizie, ai recapiti sopra indicati. Allo stesso modo può richiedere la correzione, l aggiornamento o l integrazione dei dati inesatti od incompleti, ovvero la cancellazione o il blocco per quelli trattati in violazione di legge, o ancora opporsi al loro utilizzo per motivi legittimi da evidenziare nella richiesta (art. 7 del Codice; art. 8 del codice deontologico). Tempi di conservazione dei dati nei sistemi di informazioni creditizie: richieste di finanziamento morosità di due rate o mesi poi sanate ritardi superiori sanati anche su transazione eventi negativi (ossia morosità, gravi inadempimenti, sofferenze) non sanati rapporti che si sono svolti positivamente (senza ritardi o altri eventi negativi) 6 mesi, qualora l istruttoria lo richieda, o 1 mese in caso di rifiuto della richiesta o rinuncia alla stessa 12 mesi dalla regolarizzazione 24 mesi dalla regolarizzazione 36 mesi dalla data di scadenza contrattuale del rapporto o dalla data in cui è risultato necessario il loro ultimo aggiornamento (in caso di successivi accordi o altri eventi rilevanti in relazione al rimborso) 36 mesi dalla data di cessazione del rapporto o di scadenza del contratto, ovvero dal primo aggiornamento effettuato nel mese successivo a tali date. 1 Per il trattamento dei dati effettuato da tali enti vedi la specifica informativa allegata 2 Tale consenso non è necessario qualora Lei lo abbia già fornito sulla base di una nostra precedente informativa\nAggiornamento n. 6 del 29/07/2014 INFORMAZIONI EUROPEE DI BASE SUL CREDITO AI CONSUMATORI Prestito personale Tuttofare declinazione UNA TAN % 1. Identità e contatti del finanziatore/intermediario del credito