MTC N. 47: IL FILO DIRETTO - MTChallenge\nHome\tfilo diretto\tMTC N. 47: IL FILO DIRETTO\nby MTChallenge 5 Aprile 2015\nwritten by MTChallenge 5 Aprile 2015\nQuesto è lo spazio dove potete lasciare tutti i vostri dubbi sulla sfida del mese: scrivete le domande nello spazio dei commenti, con la sola avvertenza di leggere quelli precedenti, nel caso qualcuno abbia avuto le vostre stesse idee e si sia già data una risposta: noi arriviamo il prima possibile!\nAfrodita's Kitchen 23 Aprile 2015 - 20:02\nSe faccio metà dose del pan di spagna al cioccolato di Di Carlo va bene se uso una teglia da 24?\nRosanna Monaco 21 Aprile 2015 - 16:05\nIo ho fatto un tentativo a caldo e uno a freddo e devo dire che nel primo caso la massa era ben montata una volta spenta la planetaria, nel secondo caso invece, nonostante i 20 minuti di lavorazione, la massa era una brodo. La cottura poi è stata una tragedia: in entrambi i casi, e soprattutto nel primo, il risultato è stato un frittatone, ergo immagino che ho sicuramente smontato l'impasto incorporando la farina (proverò con le mani) e poi ho problemi grossi col forno: con il cucchiaio di legno forse resta troppo aperto e l'impasto è come se si separasse… E' proprio necessario lasciarlo socchiuso oppure posso chiuderlo optando per una diversa modalità di cottura tipo abbassare temperature et similia?? HELP!!\nMTChallenge 21 Aprile 2015 - 17:39\na caldo la montata è facilitata! Però io continuerei a montare finché non ti viene una montata consistente e aerea! L'aggiunta della farina può far smontare l'impasto quindi attenzione sempre! prova con le mani, perché a molti è riuscito! Io lo faccio con la marisa e viene comunque bene! per il forno, ognuno conosce il suo: se ritieni che resti troppo aperto, prova a lasciarlo chiuso!\nRosanna Monaco 22 Aprile 2015 - 5:30\nGrazie Caris!! Riprovo oggi.\nPaola Sabino 21 Aprile 2015 - 14:36\nEccomi con un'altra domanda: ho pensato di fare la metà dose del tradizionale montato a freddo di Massari. ho letto che con la dose di 600 g di uova pietoso due pan di Spagna, uno da 22 cm e l'altro da 26 cm. facendo la mezza dose mi basta per riempire solo quello da 22 cm? O devo prevedere una teglia più grande?\nEleonora Colagrosso 21 Aprile 2015 - 14:46\nio ne ho fatti due da 20 cm con mezza dose, quini mi sa che te ne avanza un po'\nPaola Sabino 21 Aprile 2015 - 15:52\nAh ok. Allora magari prevedo una teglia un po' più grande 🙂 grazie 🙂\nPaola Sabino 21 Aprile 2015 - 15:53\nAnnarita Rossi 21 Aprile 2015 - 10:27\nmagari hai già risposto ma al pds di di Carlo posso sostituire il cacao con una farina particolare?\nMTChallenge 21 Aprile 2015 - 17:36\nsì ma attenta alle diverse capacità di assorbimento dei liquidi delle farine: conviene sostituire piccole quantità!\nMTChallenge 20 Aprile 2015 - 20:19\nPaola, idem puoi usare fogli e tagliarli a strisce! qualche cartoleria ha i fogli di acetato, prova a chiedere! Vanno bene anche i fogli trasparenti da slide (ho chiesto e non sono tossici). Una volta trovati i fogli puoi tagliarli a strisce e otteere anche i bordi oltre che il fondo.\nPer il pds, scegli tu! nel montaggio inverso non hai vincoli particolari! usi la bagna o meno a seconda di quello che vuoi fare!\nPaola Sabino 21 Aprile 2015 - 8:06\nOk, grazie mille a entrambe 🙂 provo a cercare in salumeria e nel caso guardo anche in cartoleria 🙂\nPaola Sabino 20 Aprile 2015 - 11:49\nCiao. ecco mi qua con le prime due domande: non ho trovato il foglio di acetato e mi hanno dato un foglio di cellophane (!), potrebbe andare bene lo stesso? Altrimenti come posso sostituirlo?\nAltra domanda: ma anche per il procedimento inverso va bagnato il pan di spagna, giusto?\nChiara Picoco 20 Aprile 2015 - 12:25\nl'acetato chiedimelo al salumiere, io ho usato i foglietti tagliati a strisce x l'anello.\nChiara Picoco 19 Aprile 2015 - 13:55\nho fatto una monoporzione di prova con montaggio al contrario e la mia mousse non ha retto molto bene la colata di glassa e poi il lento scongelamento.\nChiara Picoco 19 Aprile 2015 - 14:03\nho usato una base di panna e colla di pesce come addensante\nMTChallenge 20 Aprile 2015 - 20:28\na che temperatura hai usato la glassa? in genere indicano i 32 gradi ma Massari usa, in alcuni tipi, anche 28-29! se la mousse è troppo calda, ti scioglie tutto !(la torta deve essere proprio ben congelata, ovvio)!\nMTChallenge 20 Aprile 2015 - 20:29\nChiara, hai usato solo panna? senza altro?\nChiara Picoco 20 Aprile 2015 - 20:34\nLa torta l'ho glassata la mattina dopo, quindi direi perfettamente congelata. Mi sa che a sto punto la glassa era troppo calda, leggevo che doveva raggiungere i 45°, ma effettivamente non son stata lì a misurare. Arriverò a 32 ed eventualmente scendo. Domani faccio solo mousse congelata glassata, così da arrivare prontissima e preparatissima alla torta per il compleanno della mia birba.\nMTChallenge 20 Aprile 2015 - 20:37\nsì. arriva a 32 e dovresti essere tranquilla!\nChiara Picoco 20 Aprile 2015 - 20:38\nHo usato ricotta, panna, latte in egual misura, purea di frutta e colla di pesce. Adesso diminuiscono le dosi di latte aggiungendo un po' di zucchero. Devo fare una prova di tenuta. 😛\nMTChallenge 20 Aprile 2015 - 20:39\nChiara è bella liquida! se usi la purea di frutta! In teoria, ma è solo un pensiero, con la purea di frutta si usa anche una meringa, insieme alla panna! Se cerchi sui link alle mousse ti dava un'idea!\nChiara Picoco 20 Aprile 2015 - 20:43\nnon è che si è sciolta, intendiamoci. Sulla superficie è rimasta perfetta, sono i bordi che sono "scivolati" un po', la glassa non si è attaccata completamente. Il giorno dopo però la mousse era ancora perfettamente al suo posto.\nMTChallenge 20 Aprile 2015 - 20:46\nallora è la temperatura della glassa! quando il problema è sui bordi, è quello!\nChiara Picoco 20 Aprile 2015 - 20:54\nMTChallenge 18 Aprile 2015 - 18:34\nCiao. Ale nel post delle mousse scrivi: "Non c'è mousse senza panna montata"…quindi se preparo una mousse con base panna liquida poi devo aggiungere quella montata? Non è uno scherzo!\nMTChallenge 20 Aprile 2015 - 20:26\nSì! la base di panna montata serve sempre! e ci sta che tu unisca la panna liquida e poi quella montata!\nPatrizia Malomo 18 Aprile 2015 - 11:07\nCiao Caris, ti espongo un dubbio ed ho paura che sia un problema che ho avuto solo io. In fase di montaggio tutto bene. La massa a freddo si è gonfiata benissimo, bella sostenuta, becco d'uccello d'ordinanza. Il problema è stato nell'aggiunta della farina. Ho aggiunto in 3 tempi versando a pioggia con il setaccio e piano con la spatola di silicone ho incorporato come orami faccio con tutti gli impasti leggeri e montati. Purtroppo (e mi è già successo alte volte), per mescolare poco la farina non si incorpora bene e si formano come delle sacche di farina che poi creano grumi. Il che mi costringe a mescolare per cercare di spaccare queste sacche. E' una cosa che mi è già successa in passato e la odio. Il pds si è cotto bene, ma una volta raffreddato e tolto dallo stampo era appiccicoso e molle al taglio. Ovviamente buttato dalla finestra. Che è successo?\nCorradoT 20 Aprile 2015 - 20:12\nNon sono certo io l'esperto, ma il mescolare per sciogliere i grumi credo che abbia smontato l'impasto.\nIo usato le mani per mescolare la farina aggiunta, facendo, come suggerito, il gesto del "rubare". A me non si e' smontata (salvo un poco, ma e' fisiologico) e la cottura e' venuta perfetta. IMHO\nPaaty, mescolare troppo fa smontare l'impasto, questo succede. In generale uno deve inserire la farina e cercare di mescolare meno possibile. Io lo faccio abbastanza lentamente eppure Massari in un suo video non è che vada lento. Di Carlo addirittura dice di unire la farina tutta insieme e di usare il gancio a foglia! hai provato a farlo con le mani come ha fatto qualcuno?\nAh che sopra sia appiccicoso può essere: cospargilo di zucchero semolato sempre! Ma nei nostri forni a volte il vapore non esce bene!\nMTChallenge 17 Aprile 2015 - 17:38\nInfatti con la planetaria anche a Corrado:DD\nMTChallenge 16 Aprile 2015 - 12:18\nSi può fare anche con le il tradizionale frullino, ovvio che ci metta merò molto più tempo. Per forza di cosa incorpora meno aria. Con i mezzi professionali arriva a sei volte ma anche con la planetaria di casa non scherza. Ti ricordi le foto del mio post? io avevo all'inizio una massa piccolina (la foto del termometro) che poi arrivava quasi fino a 2/3 della planetaria, da montata (anche se io ho fatto un montaggio a caldo, che è particolarmente adatto a a dare volume). Io riproverei, magari con la planetaria. Vedi che succede! Uova lasciate fuori per un po' e poi vai.\nMTChallenge 16 Aprile 2015 - 13:06\nTi dico che 10 uova medie nella ciotola da 4,8 litri a me è arrivato a due dita dal bordo ….. E ho usato velocità del KitchenAid ( che è diversa nei numeri) a 4 …cioè ben sostenuta\nTamtam 16 Aprile 2015 - 11:45\ncomunque Corrado è successo anche a me con la planetaria e la massa che è arrivata al bordo, troppo liquido secondo le descrizioni e il video però i pani sono venuti molto soffici\nTamtam 16 Aprile 2015 - 11:43\nsecondo me perché incorporano meno aria, però è anche vero che molte hanno montato con le fruste e hanno avuto risultati più che soddisfacenti, non so cosa dirti\nCorradoT 16 Aprile 2015 - 11:31\nConfermate che l'aumento di volume deve essere di circa 6 volte?\nSe e' cosi' usero' la planetaria anziche' le fruste. Ho una vecchia Kenwood.\nContinuo a non spiegarmi perche' le fruste, delle normali fruste elettriche, risultino inefficaci.\nMTChallenge 16 Aprile 2015 - 13:04\nAllora quanto meno dovrebbe triplicare!\nTamtam 16 Aprile 2015 - 11:25\nsono le fruste Corrado, le uova non c'entrano sicuramente, se le uova erano a temperatura ambiente che siano bio o di batteria è il sapore che cambia non penso il risultato\nCorradoT 16 Aprile 2015 - 11:20\nVisto il video di Massari, salvo l'uso della planetaria non ho fatto niente di diverso, solo che a lui monta 6 volte il volume iniziale e a me no.\nA questo punto: o uova o fruste.\nAggiungo che nei due tentativi ho tentato due diverse velocita' di rotazione, ma il risultato e' pressoche' identico.\nCorradoT 16 Aprile 2015 - 11:12\nUova a temperatura ambiente, pesate sgusciate, fruste elettriche a velocita' paragonabile a quella di una planetaria. Frustamento per 20 minuti (+ o – 1 min). Dico montata perche' il volume aumenta visibilmente, a occhio di un 30% (a occhio!). Colore giallo carico. Faina/fecola setacciata, aggiunta a pioggia in due volte, mescolata dal basso in alto con il leccapentole.\nTiro su il leccapentole e il fuido giallo cola via. In parole povere: sembra che la farina non abbia rassodato un bel niente.\nNormalmente non faccio pds, quindi non ho termini di paragone. So solo che (generalmente) impasti duri producono dolci soffici e impasti fluidi producono dolci soffici. Questi pds non sono cresciuti apprezzabilmente in cottura e risultano tutto furche' soffici.\nPreciso che le condizioni al contorno sono quelle descritte nella montata a freddo di Massari e che ho cotto a 175 gradi in un forno ventilato Scholtes, semiprofessionale e preciso nelle temperature, che non mi ha mai tradito in passato.\nEleonora Colagrosso 16 Aprile 2015 - 11:15\nMi viene in mente, da ignorantissima in materia, e quindi scusate l'intromissione…non è che con le fruste elettriche ci vogliono più dei 20 minuti della planetaria? sarà quello?\nchiedo venia se ho detto una cavolata.\nMTChallenge 16 Aprile 2015 - 10:15\nHummm Non mi torna una cosa: come fai ad avere un montaggio riuscito e poi però molto fluido? ti succede con l'inserimento della farina? quella va fatto a mano piano piano e immagino che tu sia attentissimo. Non ho capito se il problema è sul montaggio delle uova o no:\nIl montaggio a caldo favorisce la montata ma anche su quello a freddo non dovresti avere problemi. Dimmi bene in quale momento ti nasce il problema:\nMTChallenge 16 Aprile 2015 - 10:46\nMi permetto di metterci becco..nel senso che secondo me c'è qualcosa quando monti le uova ( sono a temperatura ambiente??? Lasci andare le fruste circa 20 minuti???)…oppure non vorrei che ci emttessi troppo tempo ad inserire la farina e levi l'aria…..\nTamtam 16 Aprile 2015 - 11:07\nscusate l'intromissione, sul colore Corrado non devi preoccuparti le uova bio sono quasi bianche, quelle molto colorate vuol dire che o hanno mangiato molto mais che favorisce la colorazione del tuorlo o purtroppo le galline mangiano anche colorante, sul resto anche io ho avuto un impasto morbido però con la cottura è andato tutto a posto e ho inserito la farina in tre volte a mano molto lentamente, secondo me ci sono altri probemi che non riesco a capire…volevo dare il mio contributo 😉\nCorradoT 16 Aprile 2015 - 9:38\nNon ci siamo. Ho usato il montaggio a freddo e per due volte il pds e' stato deludente. Siccome so di non essere portato per la pasticceria ho seguito tutte le istruzuioni alla lettera: grammature, temperature, tempi, etc. Farina 170W della Garofalo, montaggio (riuscito) con le fruste elettriche.\nL'impasto mi viene molto giallo e molto fluido, il becco d'uccello non e' stabile e cola via.\nNel primo tentativo ho usato uova bio, che avevano tuorlo piccolo e molto albume e forse (dico forse) ho montato un paio di minuti in piu'. Il risultato? Durissimo, sembravano due dischi da discoboli.\nPer il secondo tentativo ho usato uova della grande distribuzione, ma niente e' cambiato: niente becco d'uccello e impasto molto giallo. Ora, siccome sono sicuro di aver eseguito tutte le istruzioni e siccome in rete vedo impasti quasi bianchi e becchi d'uccello fatti col cemento mi sta venendo qualche dubbio.\nHo in forno il terzo tentativo e gli sto inviando pensieri positivi, ma se la riuscita non mi convince cambio ricetta.\nIn the mood for pies 16 Aprile 2015 - 7:00\nPotrei usare della pasta di pistacchi invece dei pistacchi tritati?\nUn biscotto per due 15 Aprile 2015 - 10:16\nPosso dimezzare le dosi? ho devo attenermi a quelle riportate per la partecipazione?\nMTChallenge 15 Aprile 2015 - 15:20\ncerto! l'importante è mantenere le proporzioni!\npanelibrietnuvole 14 Aprile 2015 - 19:24\nCiao Caris, anche io ho qualche dubbio.\n– Se opto per un montaggio tradizionale posso cuocere il pds anche nei classici stampi a cerniera o devo prendere l'anello apposito?\n– Pensavo di farcirlo con una crema di ricotta, eventualmente addizionata con un po' di panna…pensi che possa andare? Secondo te reggerà o necessita di colla di pesce?\n– Non se si servirà ma…il foglio di acetato dove lo compro?\nE non garantisco che sia finita qui!!\nMTChallenge 14 Aprile 2015 - 20:11\nPuoi usare uno stampo a cerniera per tutti i tipi di montaggio! lì'anello non è necessario per il montaggio inverso ma perché dà una cottura e altezza ottimale. ma quelli con i cerchi apribili vanno benissimo!\nSe fai un montaggio classico la ricotta e la panna vanno benissimo senza gelatina. se fai un montaggio inverso invece ne consiglio un poì!\nil foglio di acetato lo torvi nei negozi specializzati in pasticceria!\nMTChallenge 14 Aprile 2015 - 18:19\nDauly, considera solo le proporzioni: togli un etto di farina e metti 25 g di cacao.\nAntonella, sì, certo. Ma se devi farlo nei prossimi giorni, con la pellicola in frigo regge benissimo!\ndauly 14 Aprile 2015 - 18:36\ngrazie, allora faccio quello a freddo di massari che poi è il più simile al mio, voglio fare uno strato bianco e uno nero, all'interno devo ancora pensare :-/\nDe.nci 15 Aprile 2015 - 6:49\nse si dimezzano le dosi sin da subito per fare solo un pds, anche in questo caso 25 gr di cacao vanno a sostituire 100 gr di farina?\nAntonella 15 Aprile 2015 - 20:53\nGrazie mille!!! Io li ho messi nelle scatole di latta dei biscotti e sono ancora morbidissimi! Pero' siccome non riesco/posso mangiarli tutti adesso (!!!!) ….ne volevo surgelare almeno uno…\nAntonella 14 Aprile 2015 - 16:53\nehhhmmmm…. il pdS cotto pronto da farcire…lo si puo' surgelare? Qui il "POLISTIROLO e TRIGLICERIDI" girano per casaaaaa!!!!! 🙁\ndauly 14 Aprile 2015 - 10:18\nvorrei fare un pds bianco e uno al cacao ma il dilemma è questo: se tolgo parte della farina in quello a freddo di Massari e la sostituisco con cacao non va bene?\nquello di De Carlo ha burro e vorrei evitarlo\nMTChallenge 14 Aprile 2015 - 9:12\nEleonora - Zeta come Zenzero 14 Aprile 2015 - 14:56\nGrazie, ne ero quasi certa, ma ho preferito chiedere 🙂\nEleonora - Zeta come Zenzero 14 Aprile 2015 - 7:26\nIl peso delle uova si intende sgusciate giusto?\nMTChallenge 13 Aprile 2015 - 11:39\nbe non vedo il limiti a usare pds diversi insieme se non quello del loro diverso utilizzo! insomma, puoi farlo ma spiegando bene come e perché). Per la pdz, le regole del mese sono chiare ma già lo sai:)\nDe.nci 15 Aprile 2015 - 6:50\nDe.nci 13 Aprile 2015 - 9:49\ndevo ancora studiare bene ma intanto una domanda…..\nsi può giocare più con il pds che con la farcia?\nTraduco…. un pds classico ed uno al cacao possono essere usati per assemblare la stessa torta..\nsì, si vero????!!! 🙂\nE già che ci sono… e se uno fosse montato a caldo e l'altro a freddo e si usano sempre insieme, quanto vado fuori concorso?\nP.S. Non sono diventata pigra, ma ho un'idea…. e devo ottimizzare i tempi visto che poi devo dedicarmi alla torta di mio nipote…. magari se viene come voglio ve la lascio pure fuori concorso se avrà troppa pasta di zucchero che non è ammessa in questa sede\nAcqua e Menta 11 Aprile 2015 - 7:23\nScusate, di nuovo io!! Massari consiglia di sostituire il burro nel pan di spagna con un 80% di olio e un 20% di parte liquida rispetto alla quantità di burro indicata dalla ricetta. Detto questo: ha senso scaldare l'olio a 45°C?\nAltra questione: in caso di monoporzione conviene partire da un pan di spagna "normale" poi copparlo, o cuocerlo direttamente in stampi piccoli? Ho paura che in questo secondo caso il pds si asciughi troppo, ma magari è solo una paranoia mia…\nMTChallenge 11 Aprile 2015 - 12:32\nNo, se fai un pds all'olio , questo va inserito a temperatura ambiente!\nSe lo cuoci stando attenta ai minuti va bene anche in monoporzioni! devi stare attentissima però! spesso cuocio una quantità media in teglia, (sempre attenta ai minuti), coppo per le monoporzioni e il resto congelo! così hai strati bassi già pronti per l'occasione.\nAcqua e Menta 11 Aprile 2015 - 13:26\nGrazie mille!! Mi metto subito all'opera 😉 E penso continuerò a coppare pds più grandi 😀\nMTChallenge 10 Aprile 2015 - 16:05\nRosaria, la bagna, con il pds, può anche essere fredda o a temperatura ambiente! assorbe lo stesso benissimo! l'ho fatto tante volte, vai tranquilla e aggiungi la parte alcolica (non vale come per il babà:)\nRosaria Orrù 10 Aprile 2015 - 11:12\nper la bagna…io so che o è calda la bagna o è calda la base.\nora avendo la base già da qualche giorno in frigo direi che è ben fredda….la bagna mi serve calda ma ci aggiungo la nota alcolica…come faccio per non farla evaporare?? prima raffreddo lo sciroppo poi aggiungo l'alcool e poi la intiepidisco di nuovo? ma non la perdo ugualmente così?\nSaparunda 10 Aprile 2015 - 9:50\nSi possono dimezzare le dosi!?\nSiamo solo in due in casa e almeno per il momento non ho ospiti e non ho inviti a cena…\nRosaria Orrù 10 Aprile 2015 - 11:09\nspero di sì!! io ho più che dimezzato!!\nTamtam 10 Aprile 2015 - 12:18\nspero che si possano dimezzare, io non entro più nella cucina…\nMTChallenge 10 Aprile 2015 - 16:03\nsìì! io le ho sempre dimezzate! si monta meglio quando la quantità è quella ma vale sempre per gli impasto: con piccole quantità la planetaria all'inizio stenta!\nManu 9 Aprile 2015 - 15:44\nDubbio sul pan di spagna farcito\npremesso che ci deve essere la foto dell'interno ………….\nma nella torta finale farcita devono esserci due strati o ne basta anche uno solo?\nesempio nel caso di un montaggio al contrario con una mousse basta solo lo strato finale che diventa la base o ne serve anche un altro interno o di superficie?\nMTChallenge 9 Aprile 2015 - 19:10\nsicuramente nel montaggio al contrario può bastare uno strato solo. Nel montaggio classico di preferenza due a meno che tu non sia partita da una misura di teglia molto bassa.\nManu 9 Aprile 2015 - 20:04\nOk perfetto, come supponevo\ngrazie mille ……………… si stanno cuocendo !!!\nMTChallenge 8 Aprile 2015 - 17:17\nChiara, che misura di teglia hai usato?\nIn ogni caso, la cottura interna dei forni casalinghi varia molto, quindi potrebbe essere che ci voglia più tempo sul tuo ! Ogni forno è diverso e richiede tempi propri!\nChiara Picoco 8 Aprile 2015 - 20:02\nMTChallenge 8 Aprile 2015 - 20:26\ne allora devi calibrarti sul tuo forno! Per questo Massari dava indicatori a prescindere dalla temperatura, proprio perché noi non abbiamo forni professionali e quindi ogni forno funziona a modo suo!\nMTChallenge 8 Aprile 2015 - 17:16\nUn biscotto per due, no, niente rotolo, come da regolamento:)\nMTChallenge 8 Aprile 2015 - 17:15\nGiorgia, sì, puoi omettere aromatizzazioni che non ti piacciono o anche in base ai gusti della tua torta!\nGiorgia 8 Aprile 2015 - 17:34\nMTChallenge 8 Aprile 2015 - 17:14\nEleonora, direi proprio di sì! e sicuramente puoi usare anche il sesamo sotto forma di croccante o all'interno della farcia, se ti piace!\nChiara Picoco 8 Aprile 2015 - 14:11\ni tempi di cottura del pan di spagna di Massari con montata a freddo son corretti? il mio pan di spagna e ra crudo ho dovuto rimetterlo in forno per altri 10 minuti\nUn biscotto per due 8 Aprile 2015 - 12:55\nSi può fare anche un rotolo?\nGiorgia 8 Aprile 2015 - 9:35\nDubbi amletici: sono concesse l'eliminazione della scorza di limone (proprio non mi piace) e la sostituzione del baccello di vaniglia con l'estratto casalingo?\nEleonora Colagrosso 8 Aprile 2015 - 6:09\nSto elaborando nella mia testa una torta con un significato particolare. Ogni ingrediente ha un significato quindi ho bisogno di aggiungere da qualche parte del sesamo. Posso aggiungere del sesamo al pan di spagna? Magari a quello di mandorle? Se sì, quanto? Se non in quello di mandorle, posso considerare il sesamo come frutta secca e aggiungerlo a quello classico di Massari?\nMTChallenge 7 Aprile 2015 - 10:17\nsì, da inizio cottura!\nManu 6 Aprile 2015 - 20:41\nCaris nel post dici che bisognerebbe cuocere in forno con valvola aperta, ma poiché i nostri forni sono sprovvisti di valvola si risolve mettendo un mestolo per socchiudere lo sportello del forno\n– da inizio cottura?\nAcqua e Menta 6 Aprile 2015 - 20:40\nPerdonatemi ma sto continuando a pensare alla sfida ininterrottamente da ieri mattina e mi vengono un sacco di domande (da domani riprendo le mie mille attività lavorative e mi calmo, tranquille!). In caso di monoporzione consigliate di fare un pan di Spagna normale e poi ricavare dischi più piccoli coppandolo o è meglio usare direttamente stampi piccoli? Perché ho sempre avuto paura che in questo secondo modo secchi troppo in cottura, ma chiedo a voi che siete le esperte!\ngiocasorridimangia 6 Aprile 2015 - 15:15\nEd eccomi con i miei dubbi, nonostante il post magistrale di Caris…dove leggevo che non bisogna usare teglie da biscotti, ma gli stampi al silicone sono permessi? Se sì, vorrei sapere se restano invariate le condizioni di cottura (temperature e tempi). Grazie!!!\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 17:09\nale non ha imposto limiti particolari sul silicone; io mi limito a dare solo un consiglio personale basato su mie prove varie: le torte che si cuocciono in forno, quando cotte in silicone (a meno degli stampi in silicone professionali che però noi difficilmente abbiamo) formano una patina "palsticosa" e lucida a contatto col silicone che non è affatto buona! tanto è vero che ormai utilizzo il silicone solo per le mousse che metto in congelatore, non ci cuocio più nulla!\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 17:10\nper capirci: la teglia della nonna cuoce molto meglio!\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 8:42\nCiao la mia domanda verte sui gusti, si possono insaporire sia il PDS che le creme che lo farciscono o le mousse eventuali con essenze? Vertendo la gara sul PDS mi pare di aver capito di non poter inserire altre consistenze a parte la crema corretto?\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 9:11\nSe riusciamo, già domani pubblichiamo un T&T con delle indicazioni in merito: in tutti i casi, se non è domani è nei prossimissimi giorni. quindi, stai connessa, sorella 😉 che un po' di suggerimenti ve li daremo….\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 17:07\npuoi inserire tutte le farcie che ritieni opportune: nel mio post non inserisco solo crema pasticcera, anzi..mai!\nPuoi andare di mousse, pasticcera, bavarese,crema prince, composte di frutta, confetture, frutta fresca etc…molto dipende dal montaggio! Un montaggio tradizionale richiede una crema più strutturata come la pasticcera, un montaggio inverso una più aerea e con la gelatina come la mousse! ovviamente tu hai la massima libertà di scelta e puoi seguire una tua regola personale\nLina 6 Aprile 2015 - 6:47\nPrima domanda, se siete fortunate potrebbe essere l'unica, altrimenti ho idea che ci sentiremo spesso 🙂\nPds a freddo di Massari, lo faccio senza glutine e provo a seguire la ricetta pari pari, ma posso sostituire la fecola con l'amido di mais?\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 9:09\nse la sostituzione è legata alle prestazioni della tua farina, per cui si sposa meglio con un amido anzichè con un altro, la risposta è si. Se hai pazienza,l'8 aprile arriviamo con la ricetta senza glutine di di Carlo… magari tante risposte potresti trovarle lì…\nsennò, sentiamoci spesso 🙂\nAcqua e Menta 5 Aprile 2015 - 21:59\nQuesto mese siamo agguerriti, ci avete dato una ricetta senza latticini e vorremmo provare tutte le basi che propone Caris!! Nella peggiore delle ipotesi continueremo a provarle a sfida completata, tanto dopo mica cade il mondo! Per cui la domanda è: nella ricetta base n. 3 (Pan di Spagna al cacao di Leonardo di Carlo) è possibile sostituire il burro con un non-latticino? Grazie mille!!! Dani\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 9:07\nla risposta è SIIIIII!,gli intolleranti possono sostituire gli ingredienti nocivi con quello che preferiscono. Se avete già un "panchinaro" pronto, bene, altrimenti ci pensiamo noi, nei prossimi giorni 🙂\nAcqua e Menta 6 Aprile 2015 - 9:21\nScusate, non sono stata chiara!! Visto che la pasticceria è chimica, non sempre sostituire dà un buon risultato, pertanto vi volevo chiedere un consiglio: ha senso provare a sostituire il burro con un non-latticino, o mi accontento delle altre ricette? Avete idea se sia meglio sostituire con olio, strutto o burro di cacao? Grazie mille!!!\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 17:04\nallora, il bilanciamento con olio cambia tanto è vero che seu libro di di Carlo c'è appositamente un pds cacao e olio! Per non latticino, cosa intendi, la margarina? intanto puoi provare quelli senza latticini che sono molto buoni! Per quelli con olio, ci aggiorniamo dopo aver parlato con la Ale!\nAcqua e Menta 6 Aprile 2015 - 19:12\nPer non latticino intendo olio, burro di cacao o strutto, ad esempio. La margarina la evito, anche quella non idrogenata, però con olio, lecitina di soia e acqua, quando la ricetta proprio lo richiede (ad esempio quando bisogna montare le uova con il burro), preparo un surrogato della margarina. Intanto procediamo con le altre due basi! Grazie mille!\nManu 5 Aprile 2015 - 21:56\nCaris post meraviglioso\ne un paio di dubbi storici me li sono tolti, senza parlare che quei libri prima o poi saranno miei\nDubbi o meglio precisazioni\n– 600gr di uova sono circa 12 uova quindi che diametro di stampi hai usato?\n– o due piccole con diametro?\n– se si usa per una bavarese o similare lo strato di crema centrale può essere alto?\nGrazie per le perle che ci hai regalato\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 9:06\nio so solo rispondere alla seconda domanda-e direi di sì.\nDevi comunque sempre tener conto dell'armonia complessiva, non solo del gusto ma anche delle consistenze.\nIn generale,dal diametro della torta dipende l'altezza del Pan di Spagna. Il mio consiglio- da profana, che ha solo una serie infinita di errori sulle spalle- è che non conviene mai fare un pan di spagna troppo alto, perché c'è il rischio che non cuocia in maniera uniforme. Se devo fare torte a più di tre strati, faccio due torte.\nE questo la dice lunga sulla mia "improvvisazione" 🙂\nAspettiamo Caris, anche qui\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 17:00\nIn genere io faccio quella dose e poi cuocio sui miei due cerchi, da 22 e da 26 perché, d'accordo con Ale, una teglia troppo alta e troppo grande non consente una cottura ottimale (in pasticceria da Massari non credo di aver visto torte con diametro maggiore di 22, proprio perché tengono alle cotture perfette..a casa arriviamo tranquillamente fino a 26). Io cuocio in due stampi o più perché ciò che avanza lo congelo tranquillamente o anche in frigorifero si conserva per giorni!\nManu 6 Aprile 2015 - 20:27\nAnch'io Ale non sono bravissima con il pan di Spagna e preferisco a volte farne due bassi quindi concordo perfettamente\nGrazie Caris per la risposta quindi se mi serve solo uno stampo dimezzo le dosi\nCorradoT 5 Aprile 2015 - 20:59\nStudiavo il montaggio al contrario (c'e' sempre una prima volta, anche nelle torte) e dopo la frase: "Se la mousse e' molto morbida, ponete in frigo per circa 10-15 minuti" leggo: "Aggiungete un disco di pds di diametro inferiore di un paio di cm a quello dell'anello". Perche' inferiore? Quando si smonta l'insieme il bordo non sara' disomogeneo?\nMi sono fatto un'idea del perche', ma se il filo diretto esiste tanto vale sfruttarlo 🙂\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 9:01\nqui ci vuole Caris. La aspettiamo?:-)\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 16:56\neccomi! se lo facessi di diametro ugiule a quello del cerchio o fascia da torta che hai scelto, finiresti per avere sul bordo esterno una parte di pds. Invece tu, nel montaggio al contrario, vuoi avere un bordo esterno liscissimo (se per esempio, volessi glassarlo questo è essenziale ma anche se non volessi glassarlo e lasciarlo così!) Quando smonti l'insieme, il bordo risulterà fatto solo dalla mousse esterna e gli inserimenti di pds o cremosi che vorrai mettere saranno una "sorpresa" dell'interno! per capire bene vai a vedere la foto della torta prima del glassaggio! E? come ti dovrebbe apparire una volta tolta dal freezer, girata su un vassoio e tolto l'acetato!\nMTChallenge 6 Aprile 2015 - 16:57\nAltra cosa: in queste torte non si smonta nulla perché usi mousse che, normalmente, hanno una parte di gelatina in fogli! E quindi è autoportante:))) se serve una ricetta generale della mousse, fatemi un fischio!\nCorradoT 6 Aprile 2015 - 17:17\nSi, adesso e' chiaro, grazie. Avevo in mente un altro effetto sui bordi, vedro' se mi riuscira' ottenerlo.\nSe hai una ricetta generale sulle mousses perche' non ci fai un post? Servirebbe a molti 🙂\nCredo che anziche' la gelatina usero' l'agar-agar.\nVabbe', come al solito idee tante. E poi guardando le realizzazioni…..\nSindrome dell'artista, quando si rende conto che il risultato non corrisponde ai sogni 🙂 🙂 🙂\nMTChallenge 5 Aprile 2015 - 18:35\nIn contemporanea Ale:))\nMTChallenge 5 Aprile 2015 - 18:36\nse il buongiorno si vede dal mattino, sarà una decisione finale facile, allora…\nmeglio non dire nulla 🙂\nMTChallenge 5 Aprile 2015 - 18:34\nallora, consiglio spassionato: se trovi la garofalo da qualche parte, esiste la versione W 170. Se non la trovi, cerca se vendono, fra le farine specialistiche, la farina per biscotti (in genere anche quella è debole) che va benissimo lo stesso. Altrimenti una 00 classica. In genere sta sui 250-260. E' più alto ma viene lo stesso un buon pds.\nVitto da Marte 5 Aprile 2015 - 17:58\nForza della farina.\nIn quella del super non trovo certo l'indice W 000 ….al massimo trovo la quantità di proteine.\nCaris tu consigli una 00 indice W170, come mi regolo?\nè una farina debole, vitto. Son quelle della Garofalo, quelle che hanno la W indicata. Vai su una buona farina per biscotti, frolle etc\nVitto da Marte 6 Aprile 2015 - 7:25\nAh ok quelle Garofalo nei super non le hi viste. Vado a caso …la mia specialità!!!!!! 😀 😀 😀\nMTChallenge 5 Aprile 2015 - 15:50\nLo chiedo prima ancora di avere un'idea di torta: sullo strato finale si possono mettere praline/bignè/decorazioni in caramello ecc ecc?\nMagari non metto anche niente ma intanto chiedo 🙂 grazie!\nMTChallenge 5 Aprile 2015 - 16:15\nMTChallenge 5 Aprile 2015 - 16:21\nTrita Biscotti 5 Aprile 2015 - 10:38\nPartiamo! un pandispagna che fa da base e copertura a una bavarese va bene? O il ripieno deve essere una crema/ chantilly?\nInoltre una torta che ha come base il pan di Spagna, ma anche altre base, tipo la diplomatica, che ha sia pan di Spagna e pasta sfoglia? O valgono solo quelle con unicamente pan di Spagna?\nMTChallenge 5 Aprile 2015 - 16:14\n1. base E copertura va benissimo: puoi fare anche un bavarese.Basta che il pan di spagna lo racchiuda, sopra e sotto\n2. aspettiamo Caris. Io direi di no, per questioni di uniformità di giudizio (quando poi devi giudicare 150 ricette, è un problema, se sono troppo diverse…\nMTChallenge 5 Aprile 2015 - 16:19\nno, eviterei la sfoglia, in una gara come questa, per concentrarci su una base alla volta!\nottima invece la bavarese!\nTrita Biscotti 5 Aprile 2015 - 17:24\nBenissimo… Non vediamo l'ora di iniziare.. Abbiamo già la testolina in produzione!! 😉\nMarielladM 5 Aprile 2015 - 10:09\nMTChallenge 5 Aprile 2015 - 16:12\nno. La sfida è propedeutica a tante altre (penso al rotolo di biscuit e quindi anche la charlotte):ma per ora, facciamo le basi 🙂


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Il brownie è un dolce molto buono che si prepara in pochissimo tempo. Solitamente è al cioccolato, e proprio a questo ingrediente si deve il nome di questo dolce, essendo scuro (brown: marrone), ma si può optare anche per la versione bianca.\nE’ un dolce americano dalla doppia consistenza, infatti se all’esterno presenta una crosticina croccante, all’interno è molto morbido e umido. Le ricette dei brownies sono tantissime e tutte diverse, la nota positiva di questo dolce è che possiamo usare gli ingredienti che più ci piacciono. Naturalmente per ogni versione le ricette devono essere ben bilanciate. Io ho provato questa con il cioccolato, ho usato quello avanzato dalle uova di pasqua e ho aggiunto le nocciole. Va bene qualsiasi altra frutta secca se vi piace, o semplicemente potete ometterla.\nSolitamente i brownies si preparano in terrine quadrate o rettangolari così da poter tagliare il dolce a quadrotti, i tipici brownies insomma. Ma se non avete lo stampo non importa, il gusto sarà lo stesso. Una vera bomba al cioccolato!\nIniziamo subito a preparare i nostri brownies cioccolato e nocciole. Se non avete tostato le nocciole provvedete subito a farlo. Basterà metterle in forno già sgusciate per 8-10 minuti a 200°. Attenzione a non bruciarle.\nPassiamo alla vera e propria preparazione. Sciogliamo il cioccolato con il burro a bagnomaria o a microonde. Lasciamolo intiepidire un po’ mescolando ed inseriamo lo zucchero. Mescoliamo con una frusta fino a far sciogliere completamente lo zucchero. Uniamo anche il cacao. Quando il composto risulterà omogeneo uniamo un uovo alla volta. Infine, aiutandoci con una marisa aggiungiamo tutta la farina e amalgamiamo. Il composto risulterà abbastanza denso. Incorporiamo anche le nocciole che dovranno distribuirsi in tutto l’impasto.\nA questo punto trasferiamo l’impasto in una terrina quadrata foderata da carta forno, questo renderà più agevole l’estrazione del brownie dalla teglia. Inforniamo a 180° per circa 30-40 minuti. La cottura è indicativa, molto dipende dal forno e dal tipo di teglia. Per una cottura perfetta fate la prova stecchino. Il brownie dovrà essere compatto ma lo stecchino dovrà uscirne un po’ umido alla fine. Per questa dose ho usato una terrina 20×20 cm.\nQuando sarà completamente freddo, tagliate a quadratini e servite. Sono buoni da soli a merenda o accompagnati con della panna montata per un dopo pasto, magari anche con l’aggiunta di frutta fresca come ho fatto io. Provare per credere!\ndolci vari, Ricette brownies, cacao, cioccolato, nocciole\nPrevious Article← Crema caffè, buona come al bar!\nNext ArticleBouquet di cupcake per la festa della mamma →


SIRIA- ITALIANO EX LEGIONARIO CATTURATO DALLA POLIZIA MILITARE | Congedati Folgore\nSIRIA- ITALIANO EX LEGIONARIO CATTURATO DALLA POLIZIA MILITARE\nUn vicentino di 47 anni, Max Aderman, ex carabiniere, ex paracadutista, ex legionario, è stato sequestrato e torturato per undici giorni dalla polizia militare e dai servizi segreti a Damasco, in Siria, dove si era recato perI motivi sentimentali, dopo aver lavorato in Africa. Secondo il suo racconto, è stato catturato da sette militari armati di kalashnikov, in un agguato portato a termine con la complicità della fidanzata dell’uomo, Yara Muhrez, con cui viveva nella capitale siriana da settembre, e dove avrebbe voluto aprire un bar.\nLa prigionia sarebbe durata dal 2 al 13 gennaio scorsi, dapprima in un palazzo dove avrebbe subito torture, quindi nella casa circondariale di Damasco.\n«Volevano informazioni su Israele, dove ho vissuto a lungo», ha raccontato in esclusiva al nostro giornale. Dal suo racconto emergono alcuni particolari della prigionia, dapprima legato e bendato in una stanza, percosso con manganelli di gomma.\nQuindi, trasferito nel carcere, le torture sarebbero finite. Per fuggire, ha corrotto una guardia. Rientrato in Italia, ha sporto denuncia. Le procure di Roma e di Vicenza, informate dall’ambasciata italiana in Libano, hanno avviato accertamenti.


L’emendamento votato dal Gruppo 4Stelle del Comune di Torino per rinviare all’infinito la trasformazione di SMAT SPA in Azienda di diritto pubblico denota una grave mancanza di conoscenza della questione e una incomprensibile sottovalutazione del movimento per l’acqua pubblica, delle sue lotte e delle sue analisi. Nel primo caso, non… »\nNapoli: acqua, da che parte stai?\nL’ Acqua di Napoli è in pericolo! dopo l’attentato dinamitardo nella sede di ABC, in attesa che il SIndaco di Napoli, Luigi de Magistris, ci incontri, come da noi richiesto più volte, non resteremo con le mani in mano. Chiediamo a tutti i sostenitori dell’Acqua Pubblica, di aderire al messaggio… »\nDurante gli ultimi 4 anni abbiamo visto cambiare 4 governi, di diverse sfumature, ma pur sempre tendente al grigio. Il grigio che in questo paese, come nel resto d’Europa, sta a rappresentare un muro che divide la società, da una parte le grandi aziende, i mercati finanziari ed… »\nApprovata la Riforma della Pubblica Amministrazione: un ennesimo attacco del Governo ai referendum e alla volontà popolare Ieri mattina il Senato ha licenziato in via definitiva la cosiddetta Riforma della Pubblica Amministrazione. Nel corso dell’esame parlamentare questo disegno di legge si è trasformato in un… »


Rinvenuto cadavere al largo di Alicudi, disposta autopsia | Sky TG24\n28 gen 2022 - 07:57\nIl corpo, in mare da circa un mese, non sarebbe di una donna, come ipotizzato in un primo momento, ma di un uomo di carnagione bianca\nE' stata disposta l'autopsia sul cadavere, in avanzato stato di decomposizione, recuperato questa mattina in mare da un pescatore nei pressi dell'isola di Alicudi, nelle Eolie. Il rinvenimento è avvenuto in località Bazzina a una cinquantina di metri dalla costa. Il corpo, in mare da circa un mese, non sarebbe di una donna, come ipotizzato in un primo momento, ma di un uomo di carnagione bianca. Quest'ultima circostanza porterebbe ad escludere che si tratti del cadavere di un migrante portato al largo delle Eolie dalle correnti.\nLe indagini dei carabinieri per risalire all'identità della vittima si presentano particolarmente difficili, a causa delle condizioni del corpo parzialmente mutilato dai pesci. L'esame autoptico dovrebbe aiutare ad accertare le cause della morte e a fornire eventuali elementi utili.


Marcialla, prove di pace. Ultimati i lavori al campo sportivo - Cronaca - lanazione.it\nPronto soccorso Toscana\nMarcialla, prove di pace. Ultimati i lavori al campo sportivo\nIlluminazione, restauro degli spogliatoi e nuove luci lungo la strada di accesso alla tribuna. L’amministrazione ha completato l’opera\nCompletati i lavori al campo di Marcialla\nC’è stato e c’è il Covid mangiatutto. Purtroppo la guerra, la crisi. Chi si ricorda di Marcialla Exit? Eppure è storia recente: la bellissima frazione alto-collinare divisa tra Certaldo e Tavarnelle Barberino ha per larghi tratti palesato - di recente appunto - la volontà di staccare la parte sotto Certaldo ed annetterla a quella sud-fiorentina. Un terzo di Marcialla che vuole raggiungere gli altri due terzi circa. Fra i tanti nodi al pettine: una "viabilità" difficile verso Certaldo, collegamenti pubblici altrettanto difficili, tassE e il campo sportivo. Sì: anche quello. Che è importante e che è un simbolo indiscusso di identità. Sono volate ipotesI, tra cui anche quella del referendum.\nCertaldo - giunta Cucini - lo scorso anno ha riconosciuto che in effetti qualcosa c’era e c’è da fare e si è tenuta in stretto contatto con i pari grado sud-fiorentini. E sottotraccia mentre l’opinione pubblica ormai pensava ad altro è andata avanti. Campo sportivo: sono stati portati a termine alcuni interventi di riqualificazione dell’impianto da calcio.\nSi tratta dell’ampliamento dell’illuminazione, del restauro degli spogliatoi, e di nuove luci lungo la strada d’accesso e in tribuna. Il Comune di Certaldo ha appena approvato il certificato di regolare esecuzione. In qualsiasi altra zona sarebbe cosa di ordinaria amministrazione. Qui no. E’ un passo - non dovrà certo essere l’unico - che va incontro alle tante esigenze di Marcialla e a scontro della "exit". Le scaramucce risalgono alla Storia non certo a ieri.\nLa chiesa parrocchiale di Marcialla, Santa Maria, annovera varie e pregevoli opere d’arte. Ma la luce è accesa in particolare su una: altare alla destra del transetto, Pietà ad affresco tradizionalmente attribuita a Michelangelo - mica uno qualsiasi - quand’era giovane.\nNe riferisce anche la prestigiosa Guida Rossa del Touring Club Italiano. La famiglia Buonarroti aveva terreni tra Barberino e Castellina in Chianti. L’abside della bella chiesa segna il confine tra Chianti Fiorentino ed Empolese… Di chi è questo presunto Michelangelo? Da decenni dibattito ultra-aperto. Intanto ci si porta avanti con il campo sportivo. Primo passo per gettare acqua sul fuoco di Marcialla Exit e provare a far cambiare idea ad una parte dei residenti.\nRegalo in arrivo per tutti i neonati E i genitori sono invitati a Palomar\nUn film su Leonardo stasera a Capanne\nAutotreno in fiamme Traffico nel caos\nAssunzioni alla Cap Come candidarsi e che requisiti servono\nArcigay e centrosinistra, fiori al cippo delle vittime omosessuali del nazifascismo\nL’iniziativa con la candidata sindaca Fratoni. "C’è libertà solo quando si è se stessi"\nLe donazioni di sangue crescono del 6% Arezzo è in controtendenza in Toscana


"Io il candidato che perde non l'ho mai votato, l'ho sempre scaricato": così Palamara decideva i giudici su cui puntare al Csm - Il Fatto Quotidiano\nÈ la notte tra l’8 e il 9 maggio 2019 e nella hall dell’hotel Champagne di Roma Luca Palamara, in compagnia dei parlamentari Luca Lotti e Cosimo Ferri e dei colleghi del Csm Luigi Spina, Antonio Lepre, Gianluigi Morlini e Corrado Cartoni, discute del futuro della procura di Roma. Il trojan che ha infettato il suo telefono registra in diretta le conversazioni. In esclusiva per i lettori de ilfattoquotidiano.it ecco le manovre vagliate quella sera, lo “scenario ipotizzato”, inclusa la strategia per convincere uno dei tre candidati, il procuratore capo di Firenze, Giuseppe Creazzo, a revocare la domanda, facendogli capire che non avrebbe potuto vincere. Si vuole evitare un “frazionamento a tre”, cioè l’arrivo al plenum del Csm di tutte e tre le candidature, ovvero, oltre Creazzo, quelle del procuratore capo di Palermo, Francesco Lo Voi e del procuratore generale di Firenze Marcello Viola. E Palamara spiega come ha sempre agito da leader della corrente Unicost: “I perdenti li scarico sempre”.


DUO DI CANDELE "BY ME & TO ME" 100% SOIA – La Curandera Shop\nDUO DI CANDELE "BY ME & TO ME" 100% SOIA\nThe Beddha ha creato per te due fragranze chiamate: BY ME (da me) e TO ME (per me). Due fragranze create per farti celebrare il flusso di energie nel cosmo. L'energia non può essere creata o distrutta, può solo cambiare forma. Tutte le energie nel cosmo, buone e cattive, hanno bisogno del nostro impegno per fluire attraverso di noi.\nBY ME: è una fragranza dolce e familiare, l'odore della terraferma può renderti una persona adorabile e pacifica pronta a dare. Odora di fichi e campo di camomilla.\nTO ME: è una fragranza che ti riporta ai tuoi sogni, ai tuoi desideri, una fuga verso luoghi esotici e tranquilli. Ti ricorda il potere di chiedere a te stesso o agli altri e di ricevere. Profumo di cocco mescolato con fragranze che ricordano il legame con l'essenza originaria.\nRendono l'ambiente confortevole quando sei da solo, ma sono anche perfette da condividere con qualcuno che merita di connettersi con te intimamente.\nCandele di alta qualità, versate a mano ed etichettate a mano. 100% cera di soia. Una volta che la candela ha terminato di bruciare, ti rimarrà una fragranza che ti ricorderà il tuo obiettivo quotidiano.


Astrotalk 17 ottobre 2020 - Infini.to\nHome Gli eventi di Infini.to Astrotalk 17 ottobre 2020\nAstrotalk 17 ottobre 2020\nLe stelle che punteggiano il cielo notturno sono le stesse che hanno visto sorgere e prosperare la civiltà egizia. A distanza di migliaia di anni è però cambiato il nostro modo di osservarle e interpretarle.\nAd aprirci le porte del cielo dei faraoni sarà Enrico Ferraris, egittologo e curatore delle collezioni del Museo Egizio di Torino. Insieme a lui interpreteremo il pensiero di una civiltà ormai scomparsa che vedeva nelle stelle una guida e una allegoria della vita terrena e ultraterrena.\nIl cielo virtuale del planetario farà da cornice ad un viaggio nel tempo alla scoperta di miti e divinità ispirati dalla sapiente osservazione degli astri e dei loro movimenti.\nPotete partecipare gratuitamente alla conferenza acquistando il biglietto per la visita pomeridiana del 17 ottobre, in orario 15.30 o 17.00 e prenotando il posto in sala all’arrivo in biglietteria. I posti sono limitati.\nAbbiamo deciso di scontare i biglietti in vendita online per assorbire la commissione di 1,50 € senza ulteriore aggravio del prezzo per il pubblico. I biglietti gratuiti prevedono una commissione di 1,50 € per l’acquisto.


Domenica delle Palme per bambini: lavoretto colomba della pace\nDomenica delle Palme per bambini, lavoretti\nPer festeggiare la domenica delle Palme per bambini coinvolgendo i più piccoli, Vita da mamma vi propone un lavoretto di Pasqua semplice e veloce da fare a casa\nDomenica delle Palme per bambini: come realizzare una colomba della pace, simbolo di positività, amore e perdono. In questo articolo Vita da mamma vi propone un lavoretto di Pasqua facile e veloce da realizzare insieme ai piccoli di casa e da conservare come ricordo di una giornata trascorsa in famiglia oppure come dono da poter regalare ai nonni.\nDomenica delle Palme per bambini: lavoretto colomba della pace – Photo credit: Vitadamamma©\nDomenica delle Palme per bambini: significato della colomba della pace.\nLa Domenica delle Palme è per i cristiani una ricorrenza importante che anticipa l’ancor più significativa domenica di Pasqua, ovvero il giorno della resurrezione di Gesù Cristo. Viene festeggiata per ricordare l’ingresso di Gesù a Gerusalemme che, come scritto nella Sacra Bibbia, capitolo 12 dal Vangelo di Giovanni, versetti 12 e 13, fu accolto da una grande folla festante che gli andò incontro sventolando rami di palme.\nPer rendere questa ricorrenza “a misura di bambino”, è possibile associarla ad uno dei più importanti simboli della Pasqua, ossia la colomba considerata sin dall’antichità, sia dal punto di vista laico che religioso, un animale che simboleggia la positività e che viene associato ai più pacifici sentimenti come la gentilezza ed il perdono.\nPer quanto riguarda il cristianesimo, la colomba viene spesso rappresentata con un ramo di ulivo nel becco, una descrizione fatta nel libro della Genesi (versetti 8-11 del capitolo 8 “L’abbassamento delle acque”) che racconta la fine del diluvio universale. Al fine di controllare se le acque si fossero ritirate, Noè liberò una colomba e ne attese il ritorno:\n“e la colomba tornò a lui sul far della sera; ecco, essa aveva nel becco un ramoscello di ulivo (simbolo del perdono di Dio – ndr). Noè comprese che le acque si erano ritirate dalla terra” (Genesi 8, 11).\nDomenica delle Palme per bambini: lavoretto colomba della pace.\nPer realizzare una colomba della pace, lavoretto adatto ai bambini dai 3 anni in su (per i più piccoli si consiglia sempre la supervisione e l’aiuto di un adulto), occorre:\nColori (pennarelli, pastelli, colori a cera, ecc.).\nDomenica delle Palme per bambini: procedimento lavoretto.\nDisegnate su un cartoncino bianco la sagoma di una colomba e ritagliatela. Per agevolare questo lavoro, potete stampare quella che vi proponiamo qui di seguito.\nLasciate che il bambino colori a proprio piacimento la colomba (potete scegliere tra i pastelli, i pennarelli o i colori a cera): noi di Vita da mamma abbiamo colorato il becco di giallo, l’occhio di nero e, per evidenziare ancor più il significato di pace, abbiamo deciso di dipingere la coda con i colori dell’arcobaleno, ossia quelli che caratterizzano la bandiera della pace.\nInfine con le forbici tagliare la parte superiore dell’ala (per i bambini piccoli, questa operazione deve essere effettuata con l’aiuto o la supervisione di un adulto) ed infilare all’interno della stessa un ramoscello d’ulivo, fermandolo sul retro con un po’ di nastro adesivo.\nLa colomba così ultimata potrà essere portata in chiesa per la benedizione o, se si preferisce darle un significato laico, potrà diventare un dono da fare ai nonni, un segnaposto per decorare la tavola di Pasqua o un semplice ricordo di un bellissimo momento trascorso insieme ai propri bambini.\nQuesto lavoretto è stato realizzato da mamma Elisa per Vita da Mamma. A lei vanno i nostri ringraziamenti.\nArticolo originario 31 Marzo 2012 – aggiornamento 4 Aprile 2022 ore 15:25


ScreenWEEK incontra Iron Man, in esclusiva! - ScreenWEEK.it Blog\nLa redazione di ScreenWEEK.it ha seguito Iron Man 2 da quando era solo un cucciolo di metallo dal sicuro successo. Abbiamo visto crescere questo progetto giorno dopo giorno (e questo blog ne è la prova), rallegrandoci per ogni passo compiuto.\nUn incontro esclusivo con il cast del film era solo una questione di tempo e così è stato. Qui soto trovate il video di un’intervista che abbiamo fatto al regista Jon Favreau e agli attori Robert Downey Jr. (Tony Stark) e Gwyneth Paltrow (Pepper Potts).\nSi parla delle responsabilità che comporta un sequel, della figura di Iron Man come supereroe e di altri aspetti del film. Mettetevi comodi e godetevi questa bella chiacchierata:


Recensione: In trappola - Serie Legami di sangue #3, di Agnes Moon - NewBookinkblog\nHome / Agnes Moon / Recensione: In trappola - Serie Legami di sangue #3, di Agnes Moon\nRecensione: In trappola - Serie Legami di sangue #3, di Agnes Moon\nFormato: ebook € 2.99\nQuando apre gli occhi e scopre che il mondo è avvolto dalla nebbia, Philip – vampiro centenario, eternamente cristallizzato nelle sembianze di un adolescente – vede avverarsi il suo peggiore incubo: tornare a essere fragile e vulnerabile, esattamente come tanti anni prima, durante la sua tragica vita da mortale. Ben presto scoprirà di non avere alternative: se vorrà salvarsi, dovrà imparare a fidarsi di qualcun altro, oltre se stesso.\noggi vi racconto le impressioni che ho avuto leggendo il terzo libro della serie Legami di sangue di Agnes Moon: "In trappola". Ho recensito i primi due e devo ammettere che tra i tre, non c'è un preferito in quanto li ho amati tutti.\nAgnes Moon è una garanzia e questo libro ne è la conferma.\nParliamo dei personaggi: Philip, già presentato nei precedenti testi, è un vampiro centenario dall'aspetto di un ragazzino. A dimostrare la sua età, oltre al suo aspetto, è anche il linguaggio adolescenziale che tende ad utilizzare e che non guasta data la situazione tragica in cui essi si trovano.\nJames, è il classico maschio alpha, durante la lettura del libro ho avuto anche io una strana sensazione di calore lungo il corpo, al cospetto di questo bellissimo licantropo.\nPresto James e Philip scopriranno di essere anime gemelle e, al dire il vero la Moon ha creato una coppia davvero insolita.\n"La scintilla ebbe la durata di una frazione di secondo, ma la scarica elettrica che investì i nostri corpi – al lieve, fuggevole, contatto delle nostre dita – fu pura beatitudine e rivoluzionò per sempre il mio mondo. Nessun collare avrebbe potuto impedirmi di riconoscere il mio compagno. "\nI due si troveranno ad affrontare un futuro doloroso e ricco di prove intriganti, oltre al fatto che Philip dovrà capire che fine abbia fatto il suo compagno di viaggio Thomas, catturato insieme a lui.\nSono felice di aver ritrovato anche i protagonisti dei precedenti libri, ovviamente questo non implica il fatto che questo romanzo non possa essere letto singolarmente.\nLa scrittura è molto semplice e permette una lettura fluente e senza intralci.\nAnche l'alternanza dei pov aiuta a comprendere appieno le emozioni dei protagonisti.\nQuesto romanzo è perfetto, sono bellissime le scene di sesso ed è bellissima la capacità dell'autrice a tenerti incollata pagina dopo pagina.\nJames si impossessò delle mie labbra baciandomi con passione e la bellezza di quel gesto fu certamente un altro piccolo passo verso la mia resa. Infine, dopo avermi divorato l’anima con quel bacio infuocato, mi fissò intensamente e chiese con voce roca: «Sono tuo, non è vero?» Non potei fare altro che assentire. «Sì, lupastro. Sei mio e io sono…» tremai leggermente nel pronunciare quelle parole, ma alla fine scivolarono fuori più facilmente di quel che pensassi, alleggerendomi l’anima da anni di cocente solitudine «io sono… tuo.»\nUnica cosa che non mi è piaciuta molto è la copertina, lo scrivo soltanto perché non voglio che i lettori si soffermino ad essa, all'interno c'è molto di più.\nIn trappola è un libro che dovete leggere assolutamente come del resto tutti i libri della saga Legami di sangue di Agnes Moon.\n01 ~ L'acrobata* ~ Amazon ~ Recensione QUI\n02 ~ Legami di famiglia* ~ Amazon ~ Recensione QUI\n03 ~ In Trappola* ~ Amazon ~\nAgnes Moon In trappola Paranormal romance recensione Recensioni self publishing Serie Legami di Sangue


Look a Dream: Trucchi e inganni dei cosmetici. 1° parte\nLe creme di 'bellezza' che la nostra epoca moderna propone non sono altro che un modo per chiudere le capacità depuranti del derma, dello strato cutaneo esterno che servirebbe per espellere le tossine accumulate nell'organismo, di solito la pulizia avviene nel momento giusto e nella modalità migliore, non andrebbe soffocata con queste soluzioni che sicuramente fanno apparire la pelle più bella ma è solo una apparenza, sotto e soprattutto all'interno dell'organismo restano molte più impurità che non riescono a trovare sfogo all'esterno, alcune anche introdotte a causa della penetrazione degli stessi cosmetici di sintesi o vegetali velenosi. Tutte quelle manifestazioni indesiderate sulla pelle che tentiamo di bloccare sono il tentativo del corpo fisico di ripulire se stesso dalle tossine endogene ed esogene che si trovano al suo interno. Queste tossine hanno la possibilità di uscire anche attraverso altre escrezioni ma la detox cutanea sarebbe molto importante perché è specifica e impedisce di sovraccaricare altri organi preposti ad altre specifiche depurazioni come il fegato e i reni, i polmoni, l'apparato digerente e quello respiratorio sono alcune alternative ma andrebbe permesso a tutto l'organismo di funzionare bene per scaturire una pulizia davvero efficace. Pure gli antitraspiranti che evitano la formazione del sudore sulla pelle sono molto dannosi in quanto l'essudato è composto da acqua e sostanze che veicolano altre tossine all'esterno e se non vi è traspirazione queste tossine non trovano la via per andarsene; restando dentro potrebbero anche portare a patologie dal momento che l'accumulo diventa insostenibile.


Acquisti ricambi di qualità ОЕM per FIAT MULTIPLA a buon mercato\nPezzi di Ricambio per FIAT MULTIPLA: Selezioni il modello\nLa nostra gamma di prodotti include oltre 10000 pezzi di 375 produttori rinomati di autoricambi per 1 modelli FIAT MULTIPLA, prodotti dal 04.1999 fino al 06.2010 venduti a prezzi più ribassati che mai.\nAutoricambi FIAT MULTIPLA\nAutoricambi FIAT MULTIPLA (186)\nI pezzi di ricambio FIAT MULTIPLA – alta qualità, prezzi convenienti, affidabilità garantita.\nPrima del utilizzo, tutti i ricambi FIAT MULTIPLA sono soggette all’ispezione tecnica ed eliminazione dei guasti. In caso di un incidente automobilistico i pezzi vengono cambiati. Nella maggior parte dei casi è importante fare la riparazione preliminare, perchè l’auto ha diversi pezzi che si usano rapidamente. Nel nostro negozio potete acquistare ricambi qualitativi per la FIAT MULTIPLA. Noi garantiamo autoricambi di alta qualità e prezzi convenienti, e la consegna della merce. Nel negozio onlie, l’ordinazione dei ricambi FIAT si può eseguire facilmente.\nNon troverete da nessun'altra parte, una procedura più semplice per fare l’ordine! Per noi è molto rilevante che alla consegna il cliente sia soddisfatto della qualità dei prodotti. Perciò, vi preghiamo di prestare l’attenzione al fatto che i pezzi di ricambio FIAT MULTIPLA non hanno limiti per quanto riguarda la qualità.\nParti di ricambio popolari per FIAT MULTIPLA\nTOP 10 numeri ОЕM per FIAT MULTIPLA\nGli autoricambi più venuti per FIAT MULTIPLA


Perché tutta questa importanza ai bonus? Soprattutto per due motivi, di cui il primo è la convenienza visto che proprio dai bonus dipende la possibilità di ottenere sempre più del dovuto, mentre il secondo è più che altro simbolico, perché dalla politica promozionale di un casino online è di fatto possibile capire quale sia la filosofia dello stesso verso i giocatori che ospita. Cosa ne pensiamo di ReloadBet e del suo Bonus di Benvenuto? I Bonus di Gioco sono quelle promozioni che possiamo sfruttare quasi quotidianamente ed è inevitabile che siano importantissimi per un giocatore, per questo ora vogliamo scoprire nel dettaglio tutti quelli che ReloadBet mette a disposizione dei suoi utenti. O peggio ancora trovandoci davanti un catalogo fiacco che non giustifica ricche promozioni? 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Cedole e Buoni Libro virtuali\n4. attività di superamento dell’emergenza con la quale si mira a togliere gli ostacoli alla ripresa delle normali condizioni di vita (in particolare l'attività in questione, sul territorio comunale, è svolta dal C.O.C. Centro Operativo Comunale).\n3. vigilanza, anche con controlli autonomi, su eventuali fonti d’inquinamento e sulla tutela e valorizzazione dell’ambiente;\nIo non rischio è la campagna di comunicazione nazionale condotta dal Nucleo di Protezione civile comunale sulle buone pratiche di protezione civile. L’Italia è un paese esposto a molti rischi naturali, e l’esposizione a questi rischi può essere sensibilmente ridotta attraverso la conoscenza del problema, la consapevolezza delle possibili conseguenze e l’adozione di alcuni semplici accorgimenti. E attraverso conoscenza, consapevolezza e buone pratiche poter dire, appunto: “io non rischio”.\nIo non rischio è anche lo slogan della campagna, con il quale ogni rischio viene illustrato e raccontato ai cittadini insieme alle buone pratiche per minimizzarne l’impatto su persone e cose.\nIl riconoscimento è stato consegnato, nel corso della serata organizzata presso il Salone Bottiglieri della Provincia di Salerno il 25 gennaio 2011, al Commissario Straordinario, Andrea Vicinanza, in rappresentanza della città e del nucleo di volontari della Protezione Civile di Battipaglia a fronte dell’importante intervento messo in atto durante l'emergenza idrica in città.\n"La popolazione della Provincia ha reagito con grande dignità all’emergenza idrica provocata dal maltempo, con le squadre di soccorso e di pronto intervento che hanno operato al meglio con grande professionalità e spirito di sacrificio in condizioni logistiche e metereologiche difficilissime".\nGli apprezzamenti sono stati rivolti dal Governatore della Campania, Stefano Caldoro e dal presidente della Provincia, Edmondo Cirielli, a quanti hanno contribuito non solo all’efficace lavoro di ripristino dell’approvvigionamento idrico, senza dimenticare la preziosa opera dei volontari, in occasione della serata organizzata proprio per celebrare l’importante intervento messo in atto per fronteggiare la crisi idrica.\nSia l’organizzazione dei soccorsi che la gestione delle varie fasi del lavoro sono state inoltre oggetto di particolare attenzione da parte del dipartimento centrale della Protezione Civile, così come ha dichiarato l’ingegnere Natale Mazzei.\n“Ci onora far sapere che tra le popolazioni e le squadre che hanno dato dimostrazione di senso di responsabilità, ci siano anche i residenti della Zona Rossa della nostra città e i volontari del Nucleo di Protezione Civile di Battipaglia – ha spiegato il Commissario Straordinario, Andrea Vicinanza – che hanno messo in campo una organizzazione di tutto rispetto anche grazie alle funzioni previste dal Centro Operativo Comunale su disponibilità del sindaco Giovanni Santomauro, fin dai primi momenti dell’emergenza”.


posa doggy style cosplay video di sesso [Tag] - CosXplay.com\nposa doggy style Cosplay Sesso\nSposa Bangers – Scena 3\nStavi cercando posa doggy style cosplay video e abbiamo ottime notizie per te. Troverai tantissime ottime pose doggy style video con il tuo preferito cosplayers in questa stessa sezione. Non è facile trovare posate di qualità doggy style cosplay clip su Internet. Ma stiamo lavorando duramente per trovare tutti i migliori video in modo che tu possa guardarli in un unico posto - CosXplay.com! Questo tag è abbastanza popolare perché a molte persone piace posare doggy stylee non è una sorpresa. Facci sapere come ti piacciono questi video e non esitare a lasciare un commento. Tutti i giocatori adorano vedere il loro preferito cosplayer nei costumi dei loro personaggi preferiti. Ed è quello che puoi aspettarti in tutte le categorie e tag, inclusa la posa doggy style etichetta. E se sei uno di quei giocatori, apprezzerai questa selezione esclusiva.


E' la testimonianza di Rebecca, 37 anni, madre di due figli, caduta nel in una dipendenza dal sesso che ha finito per distruggere la sua vita di coppia. Una compulsione talmente paralizzante, racconta alla 'Bbc', da dover ricorrere ad un aiuto - attraverso il sistema sanitario nazionale britannico il National Health Service - con l'organizzazione 'Relate', che si occupa di sostegno a persone in difficoltà nelle relazioni. IL CORPO - Sembrava che ogni cosa me lo ricordasse dice ancora, aggiungendo che - in un periodo difficile, in cui si era sentita depressa a seguito del terzo parto - forse si trattava di una richiesta legata alla mancanza di serotonina: sentivo come se tutto il mio corpo lo desiderasse. LE DOMANDE - Cinque minuti dopo averlo fatto, lo volevo di nuovo ricorda, aggiungendo che all'inizio le cose andavano bene ma andando avanti il partner non riusciva a capire e dopo alcuni mesi ha iniziato a farmi domande. IL CAMBIO - Anni difficili - la separazione, cambio lavoro, un trasferimento in Francia - ma poi, racconta la 37enne, è riuscita a guarire sia dalla depressione che dalla dipendenza dal sesso: Ho fatto molti cambiamenti nella mia vita per superare la depressione e la mia dipendenza e ha funzionato. ICD - Secondo quanto riporta l'organizzazione 'Relate', tale dipendenza viene definita come qualsiasi attività sessuale fuori controllo; a maggioriporta infine la 'Bbc', l'Organizzazione mondiale della sanità dovrebbe introdurre il Disturbo da comportamento sessuale compulsivo nella sua 'International Classification of Diseases ICD '.\nPochi minuti dopo arriva Roberto. Eccoti finalmente. Allora, affinché vogliamo fare. Lo facciamo attuale provino. Ci saranno telecamere e complessivo comprensibilmente. Mi accomodo sul divano e comincia il provino.


Nominato il nuovo Organismo Indipendente di Valutazione | L'Obiettivo\nNominato il nuovo Organismo Indipendente di Valutazione\nla redazione Posted on 28 Agosto 2015\nCon decreto sindacale n. 31 di oggi 28 agosto il sindaco Lionetti ha provveduto alla nomina dei componenti del nuovo Organismo Indipendente di Valutazione del Comune di Cassano delle Murge, per il prossimo triennio, nelle persone di Rosella Anna Maria Giorgio, Monica Calzetta e Giuseppe Matarrese.\nUn organismo che per due terzi viene quindi confermato, nelle persone della dr.ssa Giorgio (Segretario Generale ad Acquaviva delle Fonti) e della dr.ssa Calzetta (Segretario Generale a Modugno), mentre il dott. Giuseppe Matarrese, professionista, sostituisce la dr.ssa Maria Angela Ettorre (ora Segretario Generale a Matera).\nConfermata anche la carica di Presidente dell’Organismo alla dr.ssa Giorgio.\nI componenti dell’Organismo Indipendente di Valutazione percepiranno un compenso forfetario e onnicomprensivo pari a euro 3.900,00 annui, al lordo di ogni onere fiscale e tributario. Leggermente più alto il compenso per il Presidente (20% in più).\nMore : decreto sindacale, organismo indipendente di valutazione\nBilancio di Previsione approvato a maggioranza. Pignatale: «bilancio difficile ma sano». Antelmi: «vi accanite sui lavoratori»\nPuglia a Expo Milano: "Sfida vinta"


DECRETO SICUREZZA / L’OPINIONE DI ALCUNI SINDACI DEL NOSTRO TERRITORIO | QdM Notizie\nVALLESINA, 4 gennaio 2019 – Il testo definitivo del Decreto Sicurezza ha acceso lo scontro politico, con diversi Sindaci di grandi città che hanno dichiarato di essere pronti alla “non applicazione”. Abbiamo chiesto ad alcuni “nostri” Primi Cittadini un giudizio sul provvedimento governativo e su come intendono agire.\nMassimo Bacci – Sindaco di Jesi. Ho sempre improntato la mia attività di Sindaco, e in quanto tale di Pubblico Ufficiale, al rispetto delle normative e non ho cambiato idea. Sono un esecutore materiale delle normative e le applico fino a che non cambiano, su tutte le questioni. Spetta al Parlamento, se la ravvisa sbagliata, cambiare la legge.\nRoberto Campelli – Sindaco di Monsano. L’essere Amministratore implica il far rispettare le Leggi, anche quando non sono condivise. Questo Decreto però mette noi Sindaci ancor di più con le spalle al muro. Se da parte del Governo si continuassero ad alzare i toni, non rispondendo più a criteri di umanità e buon senso, sono anche pronto ad un gesto di forte protesta, con la riconsegna della fascia da Sindaco.\nLuigi Cerioni – Sindaco di Cupramontana e Presidente della provincia di Ancona. Il tema è molto delicato e riguarda un fenomeno epocale. Ritengo che già il Governo precedente avesse adottato delle misure abbastanza efficaci. Ora, il Ministro dell’Interno sta usando la questione come una bandiera per costruirsi una carriere politica. Va colta l’apertura fatta del Premier Conte, costruendo un tavolo di confronto per trovare le soluzioni che servono, nel rispetto dei diritti umani.\nEnrico Ciarimboli – Sindaco di Morro d’Alba. Sono assolutamente contrario all’impronta del Decreto, che va contro ai principi scritti nella carta dei Diritti dell’uomo. Molte persone che attualmente sono in Italia regolarmente, si ritroveranno a breve non in regola, senza nessun percorso di integrazione, ne tantomeno di espulsione, come vorrebbero far credere. Come Sindaco, sono molto concentrato sulle nostre questioni “interne”, e non credo di portare all’ordine del giorno del Consiglio Comunale qualche intervento in merito a questa vicenda, anche perché non abbiamo situazioni di emergenza da affrontare.\nDamiano Costantini – Sindaco di Chiaravalle. Sono favorevole alla tutela delle persone più deboli, e per la tutela dell’applicazione del dispositivo della Carta Costituzionale, che recita che tutti gli uomini sono uguali e quindi anche tutti coloro che provengono da altri Paesi anche extracomunitari. Sono contrario al fatto che degli uomini, delle donne e dei bambini siano lasciati in mezzo al mare in balia di onde, malattie, difficoltà di ogni genere, senza poter attraccare nei porti italiani. Non credo che il Decreto Salvini sia una buona soluzione, anzi crea problematiche ulteriori, perché lascia una marea di irregolari sul nostro territorio nazionale.\nUmberto Domizioli – Sindaco di Maiolati Spontini. Non condivido il disconoscimento del sistema SPRAR. Abbiamo attivato il progetto con successo, lavorandoci molto, ed oggi abbiamo dei ragazzi ben integrati. Dopo aver raggiunto un accordo con gli altri Comuni sulla ripartizione numerica, sarebbe un grave errore il gettare via questa esperienza. Valuteremo nei prossimi giorni il comportamento da tenere.\nGabriele Giampaoletti – Sindaco di Monteroberto. Lo definirei un Decreto “insicurezza”, che va in contrasto con l’articolo 10 della nostra Costituzione. Si mette anche in discussione il sistema SPRAR. Nella mia esperienza di Sindaco, con grande orgoglio ho aderito a questo progetto, accogliendo degli “ospiti”. Ragazzi che si stanno facendo voler bene: lavorano, frequentano assiduamente lezioni di Italiano, cercano di integrarsi. Aspettiamo la pronuncia della Corte Costituzionale.\nRiccardo Piccioni – Sindaco di Belvedere. Un Decreto Sicurezza andava fatto, e bisognava agire, visto che i precedenti Governi hanno sottovalutato notevolmente le politiche di controllo del territorio, che specie nei momenti di crisi si è sempre rivelato un campanello di allarme pericolosissimo. Non sono ancora in grado di dire nello specifico se, come sostenuto da alcuni, si vengono realmente a creare delle “zone grigie” ma un Sindaco non può debordare dall’ambito delle sue competenze e prerogative. Le leggi possono anche non piacere, ma si rispettano.\nSabrina Sartini – Sindaco di Monte San Vito. Il decreto sicurezza nega diritti a immigrati con regolare permesso di soggiorno. Non li espelle. Rende le persone prive di diritti ed assistenza. Così non si aumenta la sicurezza ma l’emarginazione ed il disagio, che sono il terreno ideale per delinquere. Il decreto sicurezza é una pessima legge che ha il solo e reale scopo di aumentare l’insicurezza degli italiani, per tenerli in pugno. Da Sindaco applicherò il decreto fin a quando non ne sarà accertata l’incostituzionalità. Di sicuro non mi faccio dire da chi non ha mai lavorato in vita sua, e che é rappresentante di un partito che deve restituire ai cittadini 49 milioni di euro, che per i Sindaci la pacchia é finita. I Sindaci fanno i conti con i problemi dei cittadini da quando Salvini giocava in tv alla ruota della fortuna, e per tutto il tempo si é mantenuto senza lavorare un giorno in vita sua. Un po’ di gavetta nella vita al Ministro avrebbe fatto veramente bene.\nMarco Pigliapoco e Gianluca Fenucci\nArticoli correlatichiaravallecupramontanajesimaiolati spontinipoliticavallesina\nJESI / I PALLONCINI DELLA PACE RITORNERANNO A VOLARE IL 13 GENNAIO


Più di mille gli spezzini che hanno problemi con alcol e droghe\nUltimo aggiornamento: Lunedì 24 Febbraio - ore 15.53\nFocus di CDS sul problema delle dipendenze sul territorio provinciale. I dati Asl confermano il ritorno dell'eroina e il boom della cocaina, e non cala la piaga dell'alcolismo. Laboratorio di analisi sempre più sollecitato.\nLa Spezia - L'eroina. Una piaga che dagli anni '80 a oggi ha mietuto migliaia di vittime e di cui negli ultimi cinque anni si è assistito ad un triste ritorno. Per il consumo cambiano le formule d'assunzione, se in passato la via endovenosa era la più comune i consumatori oggi prediligono altre modalità, per evitare segni vistosi.\nNelle formule più dialettali e nel parlare comune l'eroina veniva spesso affiancata al "buco" oppure alla "spada". I tempi cambiano ma la potenza di questa droga è rimasta intatta e rimane tra gli stupefacenti che danno immediata dipendenza.\nQuando si parla di "tunnel" della droga, l'eroina rimane tristemente la regina. Le dipendenze sono i mali della società moderna, considerati palliativi a forti condizioni di disagio. CDS ha interpellato Asl 5, che ha messo a disposizione un pool di esperti, per scattare un'istantanea sulle dipendenze in provincia.\nTra i numeri più rilevanti messi in evidenza dall'indagine che comprende tutte le dipendenze, ci sono i casi seguiti da Asl 5 e i dati del 2016 relativi alle droghe assunte dai giovanissimi che vi si avvicinano soprattutto in situazioni aggregazione consumando mdma, ketamina e cannabinoidi sintetici.\nA rispondere alle domande di CDS sono il dottor Luigi Filippo Bardellini e la dottoressa Sonia Lubrano, psichiatri della struttura complessa di Assistenza psichiatrica e del Sert, e il dottor Paolo Bucchioni, responsabile della struttura semplice dipartimentale del Laboratorio di Tossicologia.\nDottor Bardellini, dagli anni '80, periodo storico in cui vi era un largo consumo per via endovenosa, come è cambiata l'assunzione?\n"Se parliamo di eroina, direi che l’impressione generale che si ricava, guardando ai nuovi accessi al Sert in questi ultimi anni, è che i giovani ora utilizzino questa sostanza soprattutto fumandola, forse perché in questo modo la percepiscono come meno pericolosa, e immaginano di poter evitare di diventarne dipendenti. L’utilizzo per via endovenosa è senz’altro più pericoloso, sia perché espone a rischi di infezioni batteriche sia localizzate che generalizzate, sia perché può trasmettere malattie come il virus dell’epatite e il virus Hiv, e in aggiunta può provocare emboli legate a sostanze di taglio non solubili; queste ultime inoltre possono essere responsabili di reazioni allergiche anche gravi. Va anche detto che utilizzando la via di somministrazione endovenosa è più facile esporsi ai rischi di un’overdose. L’eroina ha una capacità “additiva” molto forte, ed è inevitabile diventarne dipendenti, anche solo fumandola. Per la cocaina invece lo stile di consumo prevalente nella popolazione generale è rimasto quello per via nasale (ci riferiamo soprattutto a quei soggetti che ne fanno un uso così detto “ricreativo”, spesso confinato al fine settimana). Si tratta per lo più di persone appartenenti ad una fascia di età adulta, e che generalmente non accedono in modo volontario ai Servizi, ma solo se inviate da agenzie esterne, come la Prefettura o il Tribunale per i minorenni. Va però detto che, con l’immissione nel mercato degli stupefacenti di quantitativi sempre maggiori di cocaina, in questi ultimi anni una parte dei tossicodipendenti che erano abituati ad usare eroina per via endovenosa, è passata ad utilizzare cocaina (da sola o mescolata all’eroina) per via iniettiva; e questo è ancora più rischioso, perché la cocaina, a causa delle sue proprietà vasocostrittrici, può provocare oltre a fenomeni di necrosi nella sede di iniezione, anche danni ad organi vitali quali il cuore (infarto) e il cervello (ictus)".\nQuante persone sono seguite, per il consumo di stupefacenti, dal Sert?\n"Le due sedi della Spezia e di Sarzana hanno in carico attualmente un totale di 1.136 persone per problemi relativi all’uso di sostanze. Tra queste, oltre a pazienti in trattamento ambulatoriale, vi sono i pazienti in comunità terapeutica, quelli in carcere con cui vengono mantenuti i rapporti tramite gli operatori dei Sert interni alle strutture detentive, gli adolescenti che alla Spezia vengono seguiti presso il Centro adolescenza. Vi sono poi i programmi di verifica e monitoraggio sui casi segnalati da altri enti come ad esempio la Prefettura e il Tribunale per i Minorenni; inoltre, svolgiamo gli accertamenti di assenza di tossicodipendenza sui lavoratori che sono risultati positivi a qualche sostanza di abuso nei test di screening effettuati dai medici competenti delle varie aziende".\nL'abuso di sostanze che creano immediata dipendenza (cocaina ed eroina in particolar modo) in quali fasce di età è più diffuso?\n"Se consideriamo la popolazione generale, sappiamo che usualmente il primo contatto con le droghe avviene abbastanza precocemente, durante il periodo adolescenziale, ma i giovanissimi di solito privilegiano sostanze che possono essere usate in contesti di aggregazione sociale, come la discoteca, i concerti, i rave party; quindi utilizzano più spesso la cannabis e la mdma (ecstasy), talvolta la ketamina e i cannabinoidi sintetici. Se invece analizziamo i dati relativi ai pazienti attualmente in carico ai due sert della Asl, dove gli utilizzatori di eroina e cocaina sono in numero maggiore, emerge che la fascia di età più rappresentata è quella sopra ai 30 anni.\nTenendo conto naturalmente che un adulto ha maggiori disponibilità economiche, qual è l'incidenza tra i giovani in età scolare (14-20 anni)? Ci sono casi di minori seguiti dal Sert spezzino? Che percentuale rappresentano dei casi seguiti in totale?\n"Degli adolescenti si occupa appunto il Centro adolescenza, che ha la sede in Via Nino Bixio, e che segue i ragazzi tra i 14 e i 23 anni con comportamenti a rischio d'uso di sostanze o con uso di sostanze conclamato e le loro famiglie. Nel 2016 i casi totali in carico al Centro adolescenza (esclusi i famigliari dei pazienti) erano 92, di questi 32 avevano meno di 19 anni".\nDottoressa Lubrano, tra le dipendenze più preoccupanti, oltre alla tossicodipendenza, c'è anche l'alcolismo. Come si quantifica nello spezzino, o meglio, quante sono le persone seguite per problemi di alcolismo?\n"I pazienti attualmente in carico sono 321, di questi il 64,8% sono maschi e il 35,2% sono femmine. La fascia di età più rappresentata è quella compresa tra i 50 e i 59 anni (32,4% del totale), seguita dalla fascia 40-49 anni (31%) e dagli over 60 (22,4%). L'85% degli utenti sono di nazionalità italiana. Tra gli uomini il 32% è disoccupato o in condizione non professionale, il 27% sono occupati stabilmente con lavoro non dipendente, il 14% dei soggetti sono dipendenti. Tra le donne il 42% sono disoccupate o in condizione non professionale, il 15% sono occupate stabilmente con lavoro non dipendente, il 5% sono dipendenti. Tra le bevande di abuso più frequenti risultano il vino (61,5 % degli uomini e 69,9% delle donne) e la birra (51,3% degli uomini e 18,6% tra le donne). E il 14,3% degli utenti del nostro servizio abusa anche di sostanze stupefacenti e psicotrope".\nQuali percorsi di prevenzione ha all'attivo Asl per l'assistenza alle tossicodipendenze e all'alcolismo?\n"Dal 2011 il Centro adolescenza, in collaborazione con il Servizio di epidemiologia della Asl, porta avanti il progetto “Unplugged”, che è un programma di prevenzione scolastica sull’uso di tabacco, alcool e droghe, basato sull’influenza sociale, rivolto agli insegnati delle scuole secondarie di primo e secondo grado. Gli insegnanti partecipano ad un corso di formazione condotto da un team multidisciplinare attraverso il quale imparano ad utilizzare tecniche quali il role-playing, il brainstorming e le discussioni di gruppo. Ai ragazzi vengono inoltre fornite informazioni di tipo epidemiologico sul fenomeno di utilizzo di sostanze, alcool e tabacco nella realtà locale.\nUna volta apprese, le tecniche vengono utilizzate dagli insegnanti per coinvolgere attivamente gli studenti. In questo modo vengono stimolati la discussione ed il confronto tra gli insegnanti e i ragazzi stessi, che imparano ad utilizzare quelle life skills (quali il pensiero critico, la capacità di comunicare, il problem-solving) che costituiscono abilità in grado di rafforzare i comportamenti più “salutari”. Da quest’anno è attivo anche il progetto “Diario della salute” che prevede anche in questo caso una attività formativa rivolta agli insegnati delle classi seconde delle scuole medie, focalizzato sul miglioramento delle relazioni tra pari e sulla acquisizione delle life skills degli studenti. Sempre nelle scuole medie superiori, sono attivi i Centri di informazione e consulenza (Cic). Si tratta di un servizio di ascolto delle condizioni di disagio giovanile e di prevenzione sull’uso di sostanze attraverso il quale, i ragazzi che ne fanno richiesta, possono effettuare colloqui in giorni e orari stabiliti, con gli psicologi messi a disposizione dal Servizio di Psicologia della Asl.\nGli operatori della “Unità di strada” effettuano invece attività di prevenzione nei luoghi di aggregazione e socializzazione, quali ad esempio quelli relativi alle iniziative del programma della “estate spezzina”, utilizzando un camper attrezzato per posizionarsi sul luogo dell’evento.\nLa prevenzione in questo caso riguarda l’esecuzione di alcool test gratuito per chi deve mettersi alla guida, e la distribuzione di materiale informativo sui rischi connessi all’uso di sostanze".\nDottor Bucchioni ci può illustrare le attività del laboratorio, che peraltro rappresenta il Centro regionale di riferimento per il Levante ligure per le indagini di secondo livello su tutte le tipologie di esami tossicologici, su tutte le matrici, dal sangue ed urina alla saliva, pilizio e capelli.\n"Gli esami richiesti possono avere uno scopo clinico, ma spesso anche una valenza medico legale, condizione che comporta l'attivazione di una catena di custodia a garanzia dell'autenticità del campione. Il laboratorio è inserito nel Sistema nazionale allerta precoce - National early wirning system (News) a risposta rapida per le droghe, riferimento nazionale del circuito Comunicazioni dell’Osservatorio Europeo (OEDT) ed i suoi professionisti sono in costante contatto con gli studiosi del Centro nazionale delle dipendenze e doping dell’Istituto superiore di sanità e con i tossicologi forensi dell'Univesità di Padova. La collaborazione con i Sert della Asl 5 e di altre Asl della Liguria prosegue è oramai consolidata e ha dato risultati che hanno influito positivamente sulla organizzazione degli stessi Sert in termini di efficacia ed efficienza".\nCosa ci può dire riguardo al monitoraggio terapeutico della cannabis?\n"Presso lo stesso laboratorio è stata recentemente messa a punto anche una metodica per il monitoraggio terapeutico della cannabis per i pazienti che devono essere sottoposti a tale terapia e poiché per ora è l'unico in grado di offrire tale servizio, ha dato la disponibilità per metterlo a disposizione anche per le altre aziende regionali ed extra regionali. La struttura di Tossicologia del San Bartolomeo, ha tra gli altri compiti quello di Centro di riferimento per la Prefettura, il Tribunale, il carcere, la Procura e le commissioni patenti della Liguria e della vicina Toscana. La sua attività è in continua crescita, purtroppo con la contemporanea crescita dell'uso e abuso di sostanze psicotrope da parte della popolazione".\nVenerdì 20 ottobre 2017 alle 21:45:52


Il borgo di Gromola rinascerà a vita nuova | cilento.it\n21 agosto 2012 at 09:21 · Filed under Paestum e Piana del Sele\tand tagged: Capaccio\nIl Borgo di Gromola è certamente la massima espressione urbanistica messa in campo nel secolo scorso dall’Ente Riforma Fondiaria a Capaccio. Un tempo era pullulante di vita, con tantissime attività legate al mondo agricolo ma anche con molte attività commerciali come bar, generi alimentari ed attività artigianali. Oggi, invece, è relegato, a causa dall’evoluzione dei tempi e di una politica miope, all’abbandono più totale, ed è spesso asilo di extracomunitari senza dimora che vivono in condizioni igienico-sanitarie precarie.\nIl Borgo Gromola rinascerà e rappresenterà uno dei fiori all’occhiello del territorio di Capaccio, come stabilito dal sindaco Italo Voza e dall’amministrazione comunale.\nIl consigliere comunale Franco Longo, delegato alla protezione civile, coadiuvato dal vicesindaco Nicola Ragni, ha già dato impulso all’opera di ricostruzione e di riqualificazione del Borgo, con la collaborazione della Capaccio Paestum Servizi, attraverso il ripristino di alcuni locali ex Ersac in cui verranno allocati gli uffici per la protezione civile, la Croce Rossa e l’Unitalsi.\nAi detentori di locali ex Ersac che si trovano sulla piazzetta di Gramola, attualmente chiusi, verrà intimato l’utilizzo degli stessi riattivando le attività commerciali ed artigianali che un tempo vi venivano svolte, pena l’assegnazione ad altri soggetti che hanno intenzione di svolgere tali attività.\nVerranno ripristinate le aree verdi, oggi ingiallite dall’abbandono, con un impianto di irrigazione e con la piantumazione di essenze arboree e floreali, verranno ripristinate le panchine e verrà impiantato un nuovo parco giochi nelle immediate vicinanze della piazza.\n«La Piazza tornerà ad essere quello che era e come la ricordo io da bambino e cioè il vero centro di Gromola, pullulante di vita e di iniziative. – afferma il consigliere comunale Franco Longo – Laddove ci saranno le condizioni, faremo in modo che anche la tradizionale festa del carciofo e altre iniziative, si svolgano nella piazza. Inoltre chiederemo alla Regione di assegnare al Comune altri locali attualmente liberi per destinarli a sede di attività. Il tutto nell’ottica del risparmio legato alla eliminazione dei fitti, molto spesso inutili o quasi, creati dalle amministrazioni passate. L’amministrazione Voza ha già eliminato diverse spese legate ai fitti passivi per il Comune ed ha in animo iniziative che, a tempo debito, saranno portate a conoscenza della popolazione per la loro eliminazione totale attraverso l’acquisizione al patrimonio comunale di immobili sparsi sul territorio nei quali saranno collocati diversi uffici comunali ed altri uffici pubblici».\n22 luglio 2012 Capaccio, proiezione del film “Campania Burning”. Immigrazione e caporalato nella Piana del Sele


Pubblicazione: 23.05.2018 - Claudio Mésoniat\nDisoccupazione bassissima e posti di lavoro scoperti superiori ai chi li cerca. Questa è la Svizzera dipinta all’estero, ben diversa da quella reale, spiega CLAUDIO MESIONAT\nÈ ricorrente sulla stampa europea, specie in Italia, lo stupore per come le cose funzionino bene in Svizzera, dal punto di vista economico e sociale. Non si può negare che ci sia del vero, ma non è tutto oro quello che luccica. Questa volta è la situazione occupazionale che lascia stupefatti gli osservatori: si veda il sito di Repubblica del 21 maggio. Il dato di aprile sulla disoccupazione è in effetti molto basso: il 2,7% sull’intero mercato del lavoro della Confederazione è una percentuale quasi fisiologica; difficile scendere al di sotto. Parlare di “pieno impiego” è però un po’ frettoloso.\nVi sono migliaia di disoccupati che hanno terminato il periodo di 14 mesi a beneficio dell’assicurazione disoccupazione e che, per quanto siano alla ricerca di un impiego, non vengono registrati dalle statistiche ufficiali. In Ticino si calcola che la percentuale del 2,8% raddoppia qualora si considerino anche i disoccupati di lunga durata. Quel che non si capisce, d’altra parte, è dove Repubblica abbia raccolto i dati in cifre assolute, secondo i quali il numero degli impieghi disponibili sarebbe nettamente superiore a quello dei disoccupati. La realtà è ben diversa: 194.060 le persone senza lavoro, mentre i posti vacanti annunciati presso gli uffici di collocamento sono 14.431.\nMa andiamo oltre le cifre per chiederci le ragioni di questi cieli sereni sul mercato del lavoro elvetico e per capire perché, nonostante il bel tempo, vi sia oggi un po’ in tutto il Paese, ma specialmente nei Cantoni di frontiera, un grossa quota di cittadini svizzeri imbronciati e preoccupati per il futuro lavorativo proprio e dei propri figli (disagio sul quale prosperano alcune forze politiche, per intenderci quelle “sovraniste” e “populiste”). Il successo dipende da solide basi strutturali: una democrazia federalista che rende talmente vicini al cittadino i luoghi del potere da ridimensionare la disaffezione alla politica, ovunque diffusa in Occidente; la certezza del diritto, fondamentale per le aziende; un sistema scolastico attentissimo alla formazione professionale; eccetera. Si aggiunga il recente rientro del franco svizzero in parametri di cambio con euro e dollaro assai favorevoli alle industrie di esportazione elvetiche. D’altro canto, c’è una vera “invasione” di manodopera dai Paesi confinanti, soprattutto dall’Italia.\nNon si tratta più solo – questa è la novità – di manodopera poco qualificata, ma sempre più di personale qualificato o molto qualificato. E siccome gli svizzeri applicano con rigore teutonico i trattati bilaterali con l’Ue in materia di libera circolazione delle persone, dall’Italia partecipano ai concorsi fior di professionisti e intellettuali che spesso “soffiano” il posto ai concorrenti locali. Accade nel mondo bancario e, in ambito pubblico, nelle amministrazioni, nella scuola e nell’università. Di qui il suddetto malumore.\nMAX BIAGGI/ "Nei momenti difficili bisogna tirare fuori il meglio" (Domenica In)\n05.04.2020 alle 03:10\nWrestlemania 36/ Wrestling WWE: trionfo The Undertaker, Becky Lynch da record!\n05.04.2020 alle 11:59


Nel weekend arriva la mostra di arte virtuale di Google | La Milano - Cronaca e notizie da Città, Regioni e Italia\nNel weekend arriva la mostra di arte virtuale di Google\nDi Settimio Martire On Mar 1, 2017\nDal 3 al 5 marzo arriva nel distretto di Porta Garibaldi, a pochi passi da Corso Como e da Piazza Gae Aulenti, la prima mostra temporanea di opere in realtà virtuale promossa da Google.\nSi chiama Google Future Viewing ed è la prima mostra di opere realizzate esclusivamente attraverso l’app Tilt Brush, l’applicazione che da agli utenti la possibilità di dipingere il 3D sfruttando lo spazio e particolari visori. Le opere “esposte” in Via Vincenzo Capelli saranno 10, tutte ispirate al tema della sicurezza online.\nIl percorso espositivo è formato infatti da opere realizzate da artisti emergenti con l’app Tilt Brush. Per visitarla è sufficiente utilizzare i Google CardBoard forniti all’ingresso del percorso espositivo ed iniziare ad immergersi nei dipinti. Quest’iniziativa arriva a conclusione del progetto “Vivi Internet al sicuro“, che Google ha realizzato insieme alla Polizia Postale e delle Comunicazioni e ad Altroconsumo per sensibilizzare e formare gli Italiani all’utilizzo di strumenti per la tutela della sicurezza dei dati sul web.\nDurante l’evento Google Future Viewing ognuno potrà dar forma alla propria vena artistica, dipingendo in realtà virtuale la propria idea di sicurezza online. Le migliori opere rimarranno esposte durante i 3 giorni del Google Future Viewing. A margine della mostra verranno proposti suggerimenti per navigare online in maniera sicura e, per chi vorrà, sarà possibile effettuare un controllo gratuito del proprio account.\nL’appuntamento è per il 3, 4, 5 Marzo a Milano, in Via Vincenzo Capelli (ingresso gratuito).\nTre importanti Lectio Magistralis di Fotografia nel weekend\nLa settimana in libreria – 20- / 26 febbraio