Sperimentazione e l’applicazione clinica di nuove metodologie e tecniche in microchirurgia ricostruttiva cranio-facciale-Dip.Scienze Chirurgiche Odontostomatologiche e Materno-Infantili-Università degli Studi di Verona\nSperimentazione e l’applicazione clinica di nuove metodologie e tecniche in microchirurgia ricostruttiva cranio-facciale\n'microchirurgia' ' ricostruttiva' 'cranio-facciale'\nLa sperimentazione e l’applicazione clinica di nuove metodologie e tecniche in microchirurgia ricostruttiva cranio-facciale con particolare riferimento a:\n·\tRealizzazione di un modello sperimentale su cavia di prefabbricazione tissutale e sua applicazione clinica in forma di lembi fascio-mucosi prefabbricati per la ricostruzione dei tessuti molli del cavo orale in pazienti resecati per neoplasie, in esiti di trauma o patologie malformative congenite. In primo luogo (trial su modello animale) la dimostrazione della capacità di attecchimento di innesti autologhi di mucosa sana prelevati dal cavo orale su un tessuto fasciale vascolarizzato, nonchè la possibilità di ottenere un importante incremento volumetrico dell’innesto stesso durante il periodo di integrazione. L’applicazione clinica del modello sperimentale in microchirurgia ricostruttiva consentirà di valutarne l’efficacia e l'affidabilità in termini di recupero funzionale e risultato a distanza.\n·\tEsperienza clinica nella riabilitazione dei mascellari mediante lembo osseo rivascolarizzato di fibula: sperimentazione di tecniche implanto-protesiche innovative.\nLo sviluppo della microchirurgia ricostruttiva e la sua applicazione in campo oro-maxillo-facciale a partire dai primi anni `80, ha rivoluzionato l’approccio chirurgico ai mascellari nella patologia neoplastica ed in traumatologia. Il lembo osseo rivascolarizzato di fibula, descritto da Taylor nel 1975, utilizzato per la prima volta nelle ricostruzioni mandibolari da Hidalgo nel 1989 e in quelle del mascellare superiore da Nakayama nel 1994, è oggi considerato uno strumento di indubbia efficacia nelle ricostruzioni dei mascellari. L’uniformità e la modellabilità, la quantità di osso disponibile (sino a 25 cm.), il cospicuo apporto vascolare, le dimensioni del peduncolo peroneale, la scarsa morbidità dell’area donatrice, la possibilità di un duplice approccio chirurgico, sono solo alcune delle caratteristiche peculiari di questo lembo. Inoltre, come si evince da alcuni recenti studi, la fibula costituisce un substrato implantare eccellente, grazie alla sua struttura bicorticale, all’altezza e allo spessore osseo. La considerevole esperienza clinica da noi acquisita negli ultimi dieci anni, ci ha permesso di ampliare il suo campo di applicazione al trattamento delle atrofie di grado estremo dei mascellari edentuli. In tali situazioni cliniche le possibilità riabilitative sono limitate ancora oggi all’utilizzo di innesti di osso autologo associate o meno a tecniche osteotomiche, con risultati deficitari.La possibilità di riabilitare con protesi fisse rimovibili su impianti la fibula a 12 mesi dall’incremento delle creste alveolari è stata da noi dimostrata con risultati eccellenti negli ultimi 2 anni. Il follow-up dei primi casi risolti è attualmente a 4 anni, ed i risultati sono sorprendenti. Il reale problema che si evidenzia in tutti i casi di protesizzazione su impianti di osso autologo è il tempo di integrazione di innesti-lembi associato al lungo periodo di protesizzazione necessario (2 anni). L'obiettivo che ci poniamo con questa nuova fase sperimentale consiste nella sperimentazione di una tecnica di protesizzazione definita "carico protesico immediato" applicato all'implantologia su lembo osseo rivascolarizzato di fibula sia in casi di atrofia di grado estremo, sia in casi di ricostruzione di ampi settori mandibolari o mascellari.\n·\tStudio prospettico sulla valutazione pre operatoria mediante TAC spirale della morfologia e delle dimensioni implantari della fibula in microchirurgia ricostruttiva cervico-facciale.\n(In collaborazione con la Sezione di Radiologia dell’Università di Verona: Direttore Prof. Carlo Procacci).


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Liberalizzazioni, falsi obiettivi e resistenze - Sviluppo economico - Impresa Oggi\nLiberalizzazioni, falsi obiettivi e resistenze\n40.10 Liberalizzazioni, falsi obiettivi e resistenze\nLa corte di giustizia europea ha avviato più volte procedure di infrazione contro l'illegittimità del tesoro a godere del privilegio delle golden share, ma lo stato, pur di mantenerle, altrettante volte ha apportato correzioni alla norma, che consentirebbe di salvaguardare «gli interessi vitali dello stato» nell'economia.\nAlcuni affermano che sia errato parlare di privatizzazioni ma che sarebbe più corretto porsi, prima, l'obiettivo delle liberalizzazioni. Ebbene, vediamo cosa succede su questo fronte. È dal 1980 che naufragano tutte le leggi volte a riformare gli ordini professionali, ostacolate, principalmente da destra, ma anche da sinistra, cosicché il nostro Paese resta imbozzolato e prigioniero delle corporazioni professionali, che operano in evidente contrasto con le leggi europee.\nGli ordini, privilegiando la logica del recinto, dell'operatività di piccolo cabotaggio nel proprio porticciolo, si sono opposti alla costituzione di società di capitale, impedendo la creazione di grandi studi di consulenza. Il risultato è che le più importanti commesse di consulenza vanno a società straniere, con una perdita, da parte dei nostri professionisti, di cinque-seimila milioni di euro all'anno. Ma è noto che gli ordini professionali sono un importante bacino di voti. Afferma Amato «esistono in Italia soggetti privati, organizzati in una forma giuridica che la legge ha riconosciuto come idonea a farsi carico di un interesse pubblico … quelli che io chiamo gli ermafroditi», a esempio gli ordini e gli albi, nel campo delle professioni. «Ancora oggi, in Italia, molti professionisti e gli ordini nei quali sono associati, rivendicano con orgoglio la loro diversità dalle imprese. …. Questa concezione riflette un'idea della stratificazione sociale tipica della piccola borghesia del secolo scorso che riteneva vili le attività commerciali. … Io vorrei che in queste strutture ci fosse meno medioevo e più XXI secolo» (Amato, 2000).\nGli ordini operano secondo la filosofia della riserva; stabiliscono le tariffe minime, controllano, attraverso le commissioni d'esame, l'accesso alla professione, stabiliscono il numero chiuso, non accettano il principio della libera concorrenza. In questo scenario, i commercialisti boicottano la riforma universitaria imponendo cinque anni di studio per tenere la contabilità di una piccola azienda e i notai difendono una professione medioevale, sconosciuta nei paesi anglosassoni. I commercianti si schierano contro la liberalizzazione delle licenze e la flessibilità degli orari di apertura e chiusura degli esercizi e sono tra i più strenui difensori dei diritti corporativi che solo lo stato può garantire. Ma è noto che i commercianti sono un importante bacino di voti. Tutta la pubblica amministrazione resiste arroccata su arcaiche strutture organizzative e su una cultura basata sulla difesa dei diritti, più che sul riconoscimento del merito, che la riforma Bassanini ha tentato invano di scardinare; la proposta di verificare il livello di professionalità degli insegnati, della riforma Berlinguer, è stata violentemente censurata dal mondo della scuola, lo stesso è accaduto per la riforma Gelmini. Rutelli, quando, da sindaco, ha tentato la liberalizzazione delle licenze ai tassisti romani, ha dovuto recedere di fronte alla cupa resistenza del corporativismo tassinaro della capitale; la stessa umiliazione è toccata a Letizia Moratti, sindaco di Milano.\nNel Berlusconi quater il ministro Brunetta, tra mille difficoltà, con decreto legislativo, crea la Commissione indipendente per la valutazione, la trasparenza e l’integrità delle amministrazioni pubbliche (CiVIT) come autorità indipendente, dotata di potere di auto-organizzazione e piena autonomia finanziaria, al fine di garantirle l'indipendenza e l'autorevolezza necessarie per fare da arbitro tra PA e cittadini ed assicurarne la trasparenza. Si tratta di una proposta dell'opposizione, fatta propria dal ministro Brunetta, e scritta in collaborazione col politologo e deputato del Pd Pietro Ichino. Brunetta in un’intervista dichiarerà: «Su questi punti ho impostato la mia azione riformatrice della PA: a) Restituire prestigio a chi serve le amministrazioni centrali e locali. b) Valutare la produttività in modo da premiare chi lavora più e meglio. c) Rendere lo Stato una casa di vetro, dentro la quale il cittadino possa sempre guardare con fiducia e soddisfazione. d) Dare voce non solo ai cittadini elettori ma anche ai cittadini consumatori di beni e servizi pubblici.» (Bruneta, 2011).\n40.11 Virtù e vizi dell'economia del Paese\nUn modesto risanamento dei conti pubblici si realizza nel periodo 1999-2003. Eliminato l'inconveniente del ripianamento dei debiti delle aziende di stato, ridotti gli interessi da pagare sul debito pubblico, ridimensionato il meccanismo delle tangenti, nel 1999, il deficit del bilancio pubblico è stato pari all'1,9% del pil (contro il 2,8 del 1998), il più basso dal 1961. Resta enorme il debito pubblico, nel 1999, pari al 114,9% del pil, si tratta di un livello molto lontano da quel 60% richiesto dal trattato di Maastricht, ma si nota, pur sempre, una tendenza alla riduzione. Giova comunque sottolineare che se il debito pubblico è molto elevato, molto basso è, invece, l’indebitamento delle famiglie e delle imprese ponendo l’Italia tra i paesi che, complessivamente, sono i meno indebitati d’Europa e gli italiani i più forti risparmiatori del pianeta. La commissione europea, approvando il piano di stabilità italiano 2000-2003, insiste sui soliti punti: l'Italia deve avere maggiore determinazione nel ridurre la spesa previdenziale, nel liberalizzare il mercato, nell'aumentare la flessibilità del mercato del lavoro, mentre il fondo monetario internazionale invita l'Italia (e altri paesi dell'Ue) a ridurre la pressione fiscale (che, invece, nel 1999, è salita al 43,3%), per accelerare lo sviluppo.\nLa crescita del pil continua a scendere 5,7% negli anni sessanta, 3,6% nei '70, 2,2% negli '80, 1,3% nei '90 e sarà dello 0,42% nel periodo 2000-2010. Questo andamento negativo è, anche, il risultato del basso tasso di partecipazione della popolazione alla forza lavoro: il 41,5% contro valori ampiamente superiori al 50% di tutti gli altri paesi industrializzati.\nLa Borsa di Milano, favorita dalla privatizzazione delle imprese pubbliche (tra il '93 e il 2002 la cessione al mercato di azioni di aziende pubbliche vale 208 mila miliardi di lire e rappresenta più del 60% del Mib 30) e dal trasferimento del risparmio dai bot alla Borsa, vede una notevole espansione della sua capitalizzazione. La Borsa, nel 1999, diventa la quarta, in Europa, per volume di scambi, scavalcando Amsterdam e Zurigo, dietro Londra, Parigi e Francoforte. Fatto ancora più interessante è che il nuovo mercato della Borsa di Milano è secondo in Europa, per capitalizzazione, segno che l'aver, in parte, tolte le briglie all'economia del Paese, ha portato alla nascita e alla crescita di soggetti nuovi nei settori più innovativi, anche se la crisi del 2008 colpirà, impietosamente, soggetti economici privi di solide basi industriali e nati sull'onda della pura speculazione.\nUn elemento negativo resta la bassa competitività; secondo Business international ed Economist intelligence unit, l'Italia figura solo al ventitreesimo posto. In testa l'Olanda, seguita da Gran Bretagna e Stati Uniti. Non si può tacere, inoltre, che, negli anni '90, la cosiddetta politica dei redditi ha creato in Italia una situazione macroeconomica che desta preoccupazioni (AA.VV., 2001); la quota di reddito nazionale lordo dovuta al lavoro è calata dal 56% del 1980 al 40,1% del 1999, mentre sono aumentate le quote dovute a pensioni e rendite (31,3%) e profitti netti (28,6); l'economia del Paese si regge, quindi, più su patrimoni e pensioni e sempre meno sul lavoro.\nQuesta situazione crea effetti negativi per l'economia, svilisce il lavoro creando palesi effetti di disaffezione, limita la possibilità del risparmio delle famiglie, riduce sia il potere d'acquisto sia, conseguentemente, la crescita economica e, indirettamente, la competitività delle imprese. L'Italia non è più una repubblica fondata sul lavoro, ma su rendite e profitti. L'emergenza occupazionale, alla fine del millennio, sembra superata; il lavoro non è più un problema che richiede soluzioni di massa, ma è diventato un problema e una scelta individuale. La disoccupazione è stata un fenomeno di massa dopo la crisi petrolifera del '73 e si è aggravata negli anni successivi, caratterizzati da forti processi di ristrutturazione industriale. L'emergenza occupazione è riapparsa, dopo il '92, a causa del venir meno del sostegno pubblico a molte iniziative nel mezzogiorno.\nAlla fine degli anni novanta l'occupazione è ripresa a salire nel mezzogiorno e il nord soffre di una sensibile mancanza di manodopera specializzata e no; la domanda di lavoro rimane inevasa, nonostante la presenza, nel Paese, di persone che cercano lavoro. Il problema occupazione è diventato quindi un problema individuale; se un giovane disoccupato del sud preferisce rimanere in famiglia, piuttosto che affrontare i sacrifici di un lavoro nel nord, la sua è una scelta individuale che non può essere scaricata sulla collettività. La classe politica dovrebbe aver capito che non si crea occupazione con le conferenze sul lavoro, ma accentuando le flessibilità; a esempio, aumentando il limite dei 50 km di distanza da casa per poter rifiutare un lavoro e aver diritto ai sussidi di disoccupazione, alzando l'età pensionistica, attenuando le rigidità delle qualifiche nei contratti collettivi nazionali. È, inoltre, necessario che sindacato e governi cessino di illudere la gente parlando di trasferire le fabbriche dal nord al sud. L'operazione è possibile solo in pochi casi e spesso alletta quegli imprenditori in crisi, che cercano al sud il finanziamento pubblico, per sopravvivere. Il nord ha creato un tessuto di imprese che operano in rete e che riescono ad essere competitive, grazie alla rete (Caruso, 1999); questo miracolo organizzativo, che fa del nord Italia, un'area di eccellenza mondiale, non è ripetibile in forza di decreti ministeriali o di finanziamenti pubblici.\nQuesta realtà, deve essere capita e accettata, innanzi tutto da chi crea l'informazione nel Paese, l'alternativa è la creazione di lacerazioni sociali e false illusioni. Solo dopo la grave crisi iniziata nel 2008 la disoccupazione ha ripreso a salire per arrivare al massimo dell’8,6% nel gennaio 2011. Un altro aspetto preoccupante della nostra economia è l'entità del sommerso; nel febbraio del 2001 un'indagine condotta da Friedrich Schneider, con il metodo della domanda di moneta, pone l'Italia al secondo posto, dopo la Grecia, tra i paesi dell'Ocse, per dimensioni del sommerso, che sarebbe pari al 27,1% del pil. Considerando l'economia "in nero", l'Italia si collocherebbe al quarto posto nel mondo, per valore del pil, dopo Usa, Giappone e Germania. Il dato sembra sconcertante, ma, chi ha una lunga pratica del sistema produttivo e dei servizi sa che il "nero" è, effettivamente, una pratica frequentissima e, pertanto, non suscita meraviglia che possa costituire circa un quarto del pil. Per eliminare questa pratica, che distorce i dati economici del Paese e penalizza i soggetti che operano in regime di correttezza, esiste una sola medicina: una drastica riduzione delle tasse che possa avviare il circolo virtuoso dell'emersione del sommerso, dell'aumento della massa monetaria soggetta a tassazione, della riduzione della pressione fiscale (AA. VV, febbraio 2001).\nNonostante le buone intenzioni e i risultati ottenuti dalla guardia di finanza, nel febbraio 2011, il sommerso è valutato, secondo il direttore generale delle finanze, Fabrizia Lapecorella, in 250 miliardi di euro. Giova ricordare che, purtroppo, il centro sinistra, abbandonato il principio delle “buone pratiche” del periodo 1998-2000, per ragioni elettoralistiche, aumenta la spesa correnre e lascia una pesante eredità, riporta il deficit di bilancio dallo 0.8% del 2000 al 3,1% del 2001, nonostante una congiuntura economica tonica e sostenuta. Vengono così tradite le aspettative degli economisti che puntavano, per il 2003, all’azzeramento del deficit\nEugenio Caruso - 29 dicembre 2019


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Paolo Ricchiuto - Data Protection Officer: dentro, fuori, o da nessuna parte\nPrivacy e sicurezza - Paolo Ricchiuto* - 19 marzo 2018\nMentre passano le settimane, ed aumentano le fibrillazioni che fanno tremare un sistema del tutto impreparato alla applicazione del GDPR, molto ci si è concentrati sul Data Protection Officer - DPO in itaiano: Responsabile della protezione dei dati – RDP), e sulle caratteristiche di questa nuova figura professionale: l’ampiezza dei compiti che il Regolamento gli assegna, infatti, ha acceso un dibattito tra chi tira per una natura squisitamente legale, e chi invece valorizza di più le necessarie competenze tecniche ed informatiche che il DPO deve poter spendere (dibattito ben rappresentato dall’accidentato percorso che ha condotto, alfine, alla approvazione a dicembre scorso della norma UNI 11697:2017.\nFerma la criticità della situazione, ribadito come ad oggi non esista nessuna certificazione che abiliti formalmente allo svolgimento del ruolo (compresa la norma UNI sopra citata che, dunque, può esser utile, ma certo non è necessaria), lasciata da parte la battaglia tra avvocati ed ingegneri per accaparrarsi il mercato, proviamo però a girare per un attimo il punto di prospettiva: siamo così sicuri che, al di là delle grandi organizzazioni, nel pubblico e nel privato vi sia la possibilità pratica di dare seguito all’adempimento?\nRagionando in questa prospettiva, e recuperando ogni necessario punto di riferimento nel considerando 97, negli articoli 37 e seguenti del Regolamento, nelle Linee Guida del gruppo dei garanti europei e da ultimo nelle FAQ pubblicate dal Garante per l’ambito pubblico, la risposta non è affatto semplice.\nSappiamo che, a parte le pubbliche amministrazioni, non tutti sono obbligati a designare un DPO, ma soltanto quei titolari e responsabili che rientrano nelle definizioni dell’art. 37, delineate intorno ai concetti di "attività principale", trattamento "su larga scala", "monitoraggio regolare e sistematico e natura "particolare" dei dati (ex sensibili e giudiziari).\nE sappiamo anche che, comunque, il Gruppo art. 29 "incoraggia" la designazione del DPO anche nei confronti di chi non è obbligato.\nAttenzione, però: essere "incoraggiati" non significa certo, perdere le proprie prerogative decisionali, riconosciute dal sistema stesso di accountability intorno al quale ruota tutto il Regolamento. Se ho un’azienda che produce e commercializza scarpe, con qualche dipendente, ed uso ordinari canali di vendita e promozione, non sarà certo il fatto che tratto i dati anche "particolari" dei miei dipendenti ad imporre la designazione del DPO!\nEsiste quindi un’area molto larga in cui, a dispetto della "campagna di Russia" nella quale siamo immersi, non esiste a monte il bisogno di cercare un DPO, dentro o fuori la propria struttura, essendo sufficiente avere l’accortezza (consigliata dal Gruppo art. 29) di documentare le ragioni che hanno indotto ad evitare la designazione.\nChi invece è o si sente obbligato alla designazione, prima ancora di andare a cercare sul mercato, sarà portato a capire se esiste il modo di gestire in casa l’adempimento, come peraltro espressamente previsto dall’art. 37, comma 6: a dispetto di petizioni di principio astratte secondo le quali "visto che il DPO deve avere delle eccezionali competenze, è impensabile pagarlo poco o nulla", i budget dei nostri Comuni (piccoli o grandi) e quelli delle nostre imprese, soprattutto quelle medie o piccole, strozzate dalla crisi e dalla impossibilità di accedere al credito, imporranno di provare a cercare dentro le proprie strutture la soluzione. Ma l’operazione è tutt’altro che semplice. Ed infatti:\na) il DPO deve essere indipendente, ed è espressamente inibita la possibilità che lo stesso riceva "istruzioni" dal suo datore di lavoro, oltre ad esser previsto che lo stesso risponda "direttamente al vertice gerarchico", operando comunque in una posizione che eviti "conflitti di interessi". Mica tanto facile! Lo dimostra lo stesso Gruppo art. 29, che individua nei "ruoli manageriali di vertice" un esempio classico di potenziale conflitto di interessi, escludendoli dalla possibilità di svolgere attività di DPO (nello specifico, amministratore delegato, responsabile operativo, responsabile finanziario, responsabile sanitario, direzione marketing, direzione risorse umane, responsabile IT). Quello che va cercato al proprio interno, allora, esclusa la prima linea di riporto al Super Presidente, deve essere un dipendente capacissimo, al quale però non posso dare istruzioni, ed al quale devo peraltro anche pagare i corsi di aggiornamento (art. 38 comma 2). In ambito pubblico, chiarisce il Garante nelle FAQ, potrebbe trattarsi di un "dirigente ovvero un funzionario di alta professionalità";\nb) ammesso e non concesso che si riesca ad individuare qualcuno che abbia quelle caratteristiche, come può mai un essere umano normale vedere atterrare sulle sue normali funzioni un compito così gravoso come quello del DPO senza lavorare 24 ore al giorno? Nessuno lo chiarisce, ed addirittura il Gruppo art. 29, con una indicazione quasi canzonatoria (e comunque poco in linea con la valorizzazione della figura cui tutto il resto delle Linee Guida è dedicato) si spinge a "raccomandare la prassi di definire la percentuale del tempo lavorativo destinata alle attività di RPD quando quest’ultimo svolga anche altre funzioni." Come tradurre in pratica questa piuttosto ipocrita indicazione?\nc) nessuno ne parla, ma il vero tema che si aprirà, superati tutti gli ostacoli sopra indicati, sarà quello dei "superminimi". E' vero che il Gruppo art. 29 ci ha tenuto a chiarire che la responsabilità in caso di violazioni del Regolamento rimane in capo al titolare che ha designato il DPO, e non impatta direttamente su chi quel ruolo riveste. Ma, a meno di non voler fare finta di vivere sulla luna, possibile che non ci si renda conto che la attribuzione di un ruolo del genere ad una figura non manageriale, comporterà necessariamente una negoziazione selvaggia, con tutte le implicazioni di natura lavoristica (quel superminimo sarà assorbibile o sarà possibile con certezza escluderlo dalla base retributiva, una volta esaurito il compito di DPO? Inciderà su tutti gli altri istituti come tredicesima, quattordicesima, ferie eccetera?).\nTutte queste ragioni pratiche, potrebbero allora indurre a rivolgersi all’esterno.\nMa anche qui, oltre a tutti i problemi che conosciamo sulla attenzione che bisogna prestare ad attestati e certificatini presentati da aspiranti DPO, le Linee guida e le FAQ del Garante (che su questo punto specifico recepiscono acriticamente in una nota quanto affermato dal Gruppo art. 29) creano un ultimo, divertentissimo problema. Domanda: il DPO deve essere una persona fisica, o può essere anche una persona giuridica? Risponde il Gruppo dei Garanti: Se la funzione di RPD è svolta da un fornitore esterno di servizi, i compiti stabiliti per il RPD potranno essere assolti efficacemente da un team operante sotto l’autorità di un contatto principale designato e "responsabile" per il singolo cliente. In tal caso, è indispensabile che ciascun soggetto appartenente al fornitore esterno operante quale RPD soddisfi tutti i requisiti applicabili come fissati nel RGPD".\nSembra una barzelletta, ma… scritta così, anche la segretaria dell’outsourcer designato, dovrebbe saperne quanto un avvocato o un ingegnere o tutti e due messi insieme!\nE’ evidente. La mia è una boutade, e la indicazione va certamente interpretata in modo intelligente, agganciandola non a "ciascun soggetto appartenente al fornitore", bensì solo a quei soggetti che fanno parte del team operativo sul singolo cliente.\nMa la astrattezza di questo "incoraggiamento", è perfettamente rappresentativa di quanto anche nei suoi gangli più importanti, più entriamo dentro al Regolamento, più ci rendiamo conto, tutti, della distanza siderale fra la pratica, e la affermazione di principi che con la pratica non hanno proprio nulla a che fare!


Kim Rossi Stuart: «Forse era meglio se avessi fatto il muratore»\nHome • Spettacolo e Cultura • Cinema • Kim Rossi Stuart: «Non ero portato per la recit…\nAl XIX Festival del Cinema Europeo di Lecce l'attore romano viene omaggiato e premiato con l'Ulivo d'Oro alla carriera. Con l'occasione racconta del suo rapporto introspettivo con il cinema, della via crucis che percorre ad ogni progetto e di quella volta che Valsecchi gli diede uno strappo in auto sul raccordo anulare. Prossimi progetti? Un libro di racconti\nUn omaggio a uno degli attori più eclettici del cinema italiano: Kim Rossi Stuart. Glielo dedica la XIX edizione del Festival del Cinema Europeo di Lecce con la proiezione di dieci film selezionati e con l’Ulivo d’oro, il premio alla carriera. L’attore oggi 48enne, che più di trent’anni fa indossava il kimono d’oro, ne ha fatta di strada grazie a Le chiavi di casa di Amelio, Vallanzasca e Romanzo criminale di Michele Placido, al televisivo Fantaghirò di Lamberto Bava, ormai diventato un cult. A 35 anni esordisce dietro la macchina da presa con Anche libero va bene, anche se all’età di 18 anni aveva scritto la sua prima sceneggiatura. Poi è arrivata la seconda regia con Tommaso, in parte autobiografico. L’attore romano dagli occhi di ghiaccio, compagno di Ilaria Spada (anche lei a Lecce), ha cominciato questo mestiere quasi per caso, nonostante avesse in casa una star: il padre Giacomo, un attore di spaghetti western. «Un giorno alla fine degli anni Settanta ero sul raccordo anulare di Roma, facevo l’autostop», racconta l’attore/regista in un hotel della città pugliese, «mi diede un passaggio Valsecchi, allora aiuto regista, e mi domandò se volevo fare un provino per una serie tv (I ragazzi della valle misteriosa, ndr)». Da quel momento inizia la carriera di colui che diventò negli anni Ottanta e Novanta un sex symbol.\n«Ancora oggi non so perché ho intrapreso questa strada», spiega, «non ero portato a fare l’attore, mi costava fatica, sudore, ed ero terrorizzato quando dovevo andare in scena o sul set. Forse sarei stato più portato per i lavori semplici, tipo il muratore. Nel fare il regista mi sento a mio agio, essendo un mestiere più organizzativo e meno istintivo». Kim Rossi Stuart nel corso del tempo sfata anche il mito di essere solo un attore di bella presenza, dimostra la sua forza interpretativa film dopo film e cadenza le scelta dei progetti: «Negli ultimi dieci anni il cinema si è modificato radicalmente», afferma, «sta subendo una trasformazione paurosa. E tutto questo si ripercuote sulle mie scelte. Sono sempre stato appassionato di una cinematografia che si fonda sull’introspezione e l’analisi, un genere di cinema che è stato ridimensionato in maniera drastica».\nIl suo ultimo lavoro da attore ha lasciato il segno in tv: ve lo ricordate il commissario Maltese? «L’ho abbandonato su una spiaggia a contemplare l’infinito, credo sia ancora lì», dichiara sorridendo. «La Rai stava pensando a un sequel, ma credo che non si farà, non era semplice inventare qualcosa di nuovo, e poi il mio personaggio ha compiuto il suo percorso. Però mai dire mai…». Nonostante abbia una lunga carriera alle spalle la sua preparazione ai ruoli è sempre maniacale: «Credevo che dopo aver diretto un film sarei riuscito a prendermela più alla leggera sul set e invece ogni volta che mi dedico a un progetto do tutto me stesso», racconta. «Nel caso di Maltese mi sono ritrovato a combattere come se fossi in trincea, a non dormire la notte lavorando sui dialoghi».\nKim Rossi Stuart in Maltese – Il romanzo del commissario @F.DiGiulio\nAi sequel e reboot Kim è restio («è difficile trovare una vera esigenza creativa», dice), ma se dovessero riprendere il cult Fantaghirò? «Perché no? Si potrebbe parlare dei figli», sorride. Intanto l’attore pluripremiato con David di Donatello, Nastri d’Argento e Globi d’Oro si dà alla letteratura: «Sto scrivendo dei racconti, mi sto appassionando e mi sono fatto prendere la mano. Uno di questi racconti potrebbe diventare il mio prossimo film». E promette: «Non ci vorranno dieci anni di attesa come è capitato per Tommaso».\n› Kim Rossi Stuart in 'Maltese'\nThe Voice of Italy #TVOI Quarta puntata e ultima Blind Audition: i team si completano


Nel viene completato il processo di digitalizzazione di tutti i telegiornali regionali, con l’abbandono definitivo dei vecchi supporti di registrazione e delle antiche tecnologie di produzione e trasmissione. Senza fonti – programmi televisivi Senza fonti – marzo Stub – programmi televisivi. Dal 13 giugno il meteo adotta una nuova sigla, utilizzata solo in assenza dello sponsor. Se stai cercando la testata giornalistica regionale della Rai , vedi Testata Giornalistica Regionale. La colpa di un automobilista, alla guida di un suv grigio, che non ha rispettato la precedenza provocando un incidente con 5 auto coinvolte.\nOgni edizione dei telegiornali regionali va in onda in simultanea dalle sedi regionali oppure dai centri di produzione della Rai: Il completamento dell’assetto avverrà entro l’estate. Roma e Lazio ancora ad sedvizi punto di distanza, che significa accesso o meno alla Champions. Con l’ acronimo TGR si indica principalmente la Testata Giornalistica Regionale della Raima nel linguaggio corrente si indica anche una qualunque edizione del Telegiornale Regionale da essa prodotto. Dopo la tappa tvr Melendugno, il cantautore e attore incontra gli studenti di Conversano per parlare del suo ultimo spettacolo. Una delle vittime era il salentino Giovanni Baglivo.\nSenza fonti – programmi televisivi Senza fonti – marzo Stub – programmi televisivi. A Bari, Taranto, Lecce, Servozi, Andria e in molte altre città pugliesi i ragazzi chiedono alle istituzioni di non perdere più tempo.\nUna “sentenza storica” qualla con cui la Cassazione ha riconosciuto il nesso di causalità.\nAltri progetti Wikimedia Commons. Al Teatroteam sabato 16 e domenica 17 marzo le due tappe dello spettacolo con la colonna sonora originale della band di Freddie Mercury.\nPfas, i magistrati valutano se aprire un secondo fascicolo. Per la 40ma edizione della mostra dell’agricoltura di montagna si prevedono 24mila presenze in due weekend. Partiti come una qualsiasi banda scolastica, ora fanno tour e concerti sevizi all’estero. Nel luglioin concomitanza con la progressiva trasformazione del Tg3 in redazione nazionale e internazionalela testata regionale trova una propria autonomia e mette in onda i propri notiziari territoriali in questi orari: Circa 15mila gli studenti che hanno preso parte alla manifestazione.\nDa ciascuna delle sedi della RAI verranno trasmessi i telegiornali regionali. Ora, una ricerca offre nuove prospettive.\nStava intimando ad un commerciante di dargli del denar. Roma e Lazio ancora ad un punto di distanza, che significa accesso o meno alla Champions.\nStanno intanto rientrando i feriti: Serfizi le motivazioni della sentenza che ha assolto il carabiniere Marco Pegoraro dall’accusa di eccesso colposo di legittima difesa. Iva – Tutti i diritti riservati Engineered by Rainet.\nFate click sulla pagina della vostra regione, cercate Buongiorno Regione, troverete i servizi del telegiornale regionale che approfondiranno le vostre denunce e tenteranno di rispondere alle vostre domande. Temperature di quasi 4 gradi superiori alla media del periodo. Undicesima edizione dell’iniziativa promossa dalla professoressa Elena Cattaneo per avvicinare i ragazzi al mondo della ricerca sulle staminali.\nTGR – SETTIMANALE DELLA LEGALITA’\nZervizi all’ignoranza e alla retorica dell’odio: URL consultato il 4 novembre Da Wikipedia, l’enciclopedia libera. Una testimonianza che ci mostra il grande potenziale dei ragazzi disabili. Un documento esprime critiche al Congresso Mondiale delle Famiglie che vuole intervenire “scientificamente” su aborto, divorzio omosessualità.\nAl loro posto, nel locale sono stati recuperati giochi di qualche anno fa: La prima edizione del telegiornale viene trasmessa alle Nel gennaio inizia il processo di rinnovamento tecnologico della struttura.\nEmergenza morti sul lavoro. Dopo i cortei dei “Fridays for future” continua la mobilitazione degli studenti in difesa dell’ambiente. Servkzi voce o sezione sull’argomento programmi televisivi non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. La città del Santo, secondo i dati Arpav, è la più inquinata del Veneto.\nQuattro chiusure in fila negli ultimi giorni. La decisione è stata presa a Serfizi, durante una riunione dell’esecutivo dell’International Canoe Federation. I dati presentati a Belluno. Estratto da ” https:


I The Giant Baba nel Roster della Wanikiya Record | UndergroundMusic\nLa Wanikiya Record è lieta di presentare la band “The Giant Baba” che entrano nel roster , con il loro ultimo singolo “The Wormhole” e si preparata ad un lavoro straordinario e pieno di enormi soddisfazioni!\nLa band si è formata nel giugno del 2018 quando Ace (Giorgio Pierri, chitarrista, composer, docente di chitarra) e Jason Jackson (chitarrista composer e producer); due amici & due ascoltatori di musica amanti del post Djent, del metalcore del ProgMetal e, in generale, della musica sperimentale decidono insieme di dar vita ad un’esperienza musicale unica The Giant Baba.\nNell’agosto dello stesso anno incontrano Emanuele Cossu Batterista poliedrico e virtuoso che completa la formazione.\nIl loro obiettivo è di prendere le sonorità delle chitarre a 8 corde (un mix tra toni baritonali e medio/alti) unirle ad una sezione ritmica (batteria) jazz rock/post metal e mescolare il tutto con il fine di dare la sensazione di attraversare un black hole musicale e catapultare l’ascoltatore in ambienti siderali post futuristici, privi di tempo, di logica , di regole…. Mondi paralleli fatti di reverberi, delay, distorsioni, poliritmie e virtuosismi, suoni space dreamcore che accompagneranno l’ascoltatore/viaggiatore in questa traversata interstellare e condurlo nel visionario mondo di The Giant Baba che vi attende al confine dell’incognito musicale per indicare nuove rotte inesplorate da seguire nello spazio infinito della Musica HomeComing\nE’ il risultato di un’intenso anno di attività musicale tra jam, composizione, sperimentazione e live in giro per i club di Milano\nThe Giant Baba presenta il suo primo singolo HomeComing che precede l’uscita del Primo Ep ufficiale band milanese che porta il nome appunto del singolo.\nUn ritorno a casa inteso come libertà dai canoni convenzionali e spazialità nella composizione; libero sfogo a virtuosismi misti a melodia; un crescendo costante che attraversa sospensioni armoniche free jazz/fusion mescolate a ritmo serrato e muro di distorsioni tipiche delle chitarre a 8 corde che riassumono a pieno titolo l’immaginario mondo The Giant Baba\nIl 2021 vede l’esordio di 3 singoli da parte della band. Il genere rimane fedele ai virtuosismi ma non convenzionale nella scrittura; gli ambienti diventano più freddi come addentrarsi nello spazio più profondo e spicca una vena più aggressiva nelle ritmiche e nelle parti.\nI tre Singoli sono, inoltre, legati tra loro da un filo conduttore :\nla storia scritta e narrata di The Giant Baba a cui sono associati dei contenuti video/foto che spiegano il viaggio del Gigante ….\nNell’Anno 2021 La terra è in preda al caos.\n“Il genere umano è schiavo dei suoi stessi ideali e dell’evoluzione; l’illusione di una società che predica il benessere come forma di sviluppo ha reso ciechi gli esseri umani di fronte alla bellezza, sordi di fronte al richiamo della natura, incapaci ormai di provare sensazioni e sentimenti gli uni verso gli altri… e…. abbiamo sacrificato la ragione per il controllo, per il potere!”\nPrevious Previous post: Octopuss, un animale “musicale”\nNext Next post: I Bioscrape tornano dal vivo Sabato 23 Ottobre allo Sekhmet Pub di Quittengo


Salone Libro: il ministro Bray inaugura domani la 26esima edizione - Askanews\nSalone Libro: il ministro Bray inaugura domani la 26esima edizione\nMercoledì 15 maggio 2013 - 17:49\n(ASCA) – Torino, 15 mag – In una fase in cui e’ la necessita’a dettare i tempi della politica e delle istituzioni, ilSalone del Libro che si apre domani a Torino affronta inveceun tema dirompente, la forza visionaria capace di cambiare lenostre vite: la creativita’, quasi a ribattere che anche, eforse soprattutto, nelle situazioni di crisi occorre averecoraggio, meglio se attorno ad un’idea organica. Titolatasignificativamente ”dove osano le idee”, la ventiseiesimaedizione che domani sara’ inaugurata dal ministro dei beniculturali, Massimo Bray, avra’ come tema conduttore ilprocesso della creativita’ umana approfondito in ognidisciplina, le arti figurative e applicate, la scrittura comee’ ovvio, ma anche le istituzioni, l’economia, la scienza ela tecnologia, l’architettura e il design fino alla cucina ealla cultura materiale. Uno dei capitoli su cui illaboratorio del Lingotto provera’ a presentare indicazioniconcrete sul ”come fare””, ma anche sul ”dove” e”quando” fare e’ quello su come si favoriscono iprocedimenti creativi: dalle pratiche liquide dellademocrazia in rete alle nuove opportunita’ produttive, dalfuturo prossimo della ricerca al design e alle politicheambientali. Robot e droni per uso civile saranno itestimonial della creatitivita’ scientifica. E in un climaostico per l’editoria e per la carta stampata assumeparticolare significato raccontare – accanto all’esordio alLingotto del colosso canadese Kobo, produttore di ereader epiattaforma di distribuzione ebook con oltre 2,5 milioni dititoli in vendita – le imprese nascenti tra ebook,scopritori di talenti ai primi passi e cercatori di sogniinterattivi nell’Incubatore, giunto al settimo anno eriservato alle case editrici con meno di 24 mesi di vita enon legate a grandi gruppi editoriali. Non mancheranno iriferimenti, come e’ tradizione, all’attuale situazionepolitica e in particolare al travaglio del Pd con la presenzasia di Walter Veltroni, che di Matteo Renzi oltre che, ma e’quasi padrone di casa, del sindaco di Torino Piero Fassino.\nSaranno ”bilanciati” dal ministro Pdl per le RiformeGaetano Quagliariello, che presenta venerdi’ 17 in SalaAzzurra il suo volume storico dedicato alla figura delgenerale Charles De Gaulle, dal vicepresidente dellaCommissione Europea Antonio Tajani e dal presidente dellaCommissione Cultura della Camera, Giancarlo Galan. Perl’inaugurazione il presidente della Repubblica GiorgioNapolitano inviera’ un videomessaggio. Il ministro perl’Integrazione Ce’cile Kyenge, lunedi’ 20 sara’ presente allapremiazione del Concorso Nazionale Lingua Madre.\nCentinaia gli scrittori italiani: da Simonetta AgnelloHornby, ad Andrea De Carlo, Chiara Gamberale, Paolo Giordano,Alessandro Perissinotto, Giorgio Pressburger, fino a EugenioScalfari. A un anno dalla morte saranno ricordati AntonioTabucchi e Vincenzo Consolo. Ci saranno poi centinaia diautori, saggisti, intellettuali di fama internazionale:Je’rome Ferrari, vincitore dell’ultimo Prix Goncourt, el’ungherese Pe’ter Esterha’zy, che al Lingotto ricevera’ ilPremio Mondello Internazionale dalle mani di MelaniaMazzucco, giudice unico. Lo spagnolo Javier Cercas, DavidGrossman, la scrittrice Nele Neuhaus, definita ”la Camilleritedesca”, che incontra Margherita Oggero. La giovanefrancese Nathalie Bauer, autrice di un intenso romanzo sullaGrande Guerra, dialoghera’ con Antonio Pennacchi. BiancaBusquets, una delle rivelazioni della narrativa ispanica, eil giovane talento inglese Anthony Cartwright, lo svedese,Mikael Niemi. Presenti imprenditori come il presidente diConfindustria Giorgio Squinzi, o il re del cachemire BrunelloCucinelli, l’archistar polacco-americano Daniel Libeskind. Complessivamente sono previsti 1700 interventi. Paese ospited’onore e’ il Cile. A quarant’anni dal colpo di stato diPinochet e dalla morte di Pablo Neruda, la cultura del paeseandino ha un po’ attenutato il suo carattere militante e haconquistato un’identita’ che l’ha resa popolare in tutto ilmondo, grazie ad autori come Antonio Ska’rmeta a IsabelAllende.\nIn campo narrativo, il punto di riferimento e’ RobertoBolano, che gia’ negli ultimi anni della sua breve vitairrequieta era diventato una leggenda vivente: uno sciamanodotato, in linea con la letteratura sudamericana, di unastupefacente capacita’ affabulatoria, amabile e ironica,capace di gestire un vertiginoso moltiplicarsi di eventi epersonaggi. Bolano sara’ ricordato dalla moglie CarolinaLo’pez, da Javier Cercas, di cui era diventato amico neglianni del soggiorno spagnolo, e da Roberto Brodskij. Oltre aSepu’lveda, che presenta il suo nuovo libro ‘Ingredienti peruna vita di formidabili passioni’, e’ atteso al Lingotto ildecano degli scrittori cileni: Jorge Edwards, narratore ediplomatico, nato nel 1931. E poi Roberto Ampuero, anch’eglicostretto all’esilio, e Oscar Bustamante. E poesia: conletture di Gabriela Mistral, Premio Nobel 1945, prima donnalatinoamericana ad ottenere quel riconoscimento; enaturalmente di Pablo Neruda, anch’egli premiato dal Nobel,voce dalla calda umanita’ di un intero continente. Ilfascino dei grandi spazi incontaminati della Patagonia hasempre attratto gli scrittori, da Bruce Chatwin a Daniele DelGiudice. Tra i pionieri di una esplorazione appassionatacondotta tra scienza e poesia c’e’ anche un salesianopiemontese, che ha legato al Cile la propria vita: AlbertoMaria De Agostini (1883-1960) si e’ prodigato per le tribu’degli indios minacciate di estinzione, e’ stato alpinista,fotografo, documentarista e cartografo infaticabile. Il Cilegli ha intitolato un grande parco nazionale. Il suo filmTerre magellaniche e’ stato restaurato dal Museo Nazionaledella Montagna di Torino, e sara’ proiettato la sera digiovedi’ 16 maggio nella Sala Gialla del Lingotto.\nDurante il Salone Internazionale del Libro sette autori (traquesti Lella Costa, Mauro Corona, Concita De Gregorio,Giacomo Poretti del trio comico Aldo Giovanni e Giacomo,Beppe Severgnini) entreranno in tre carceri piemontesi,Saluzzo, Quarto d’Asti e Alessandria, per portare le loroopere tra i detenuti. E’ l’iniziativa Voltapagina, unprogetto di impegno sociale nato nel 2007 dal Salone incollaborazione con il Ministero di Grazia e Giustizia ecresciuto negli anni per apprezzamento e partecipazione discrittori e penitenziari.


Bitritto, tragedia sfiorata: crolla controsoffitto all’ingresso dell’ufficio postale - La Gazzetta del Mezzogiorno\nGiovedì 04 Marzo 2021 | 05:19\nL'immobile era ancora vuoto ma da tempo gli utenti lamentavano continue infiltrazioni di acqua. Ko il postamat\nBITRITTO - Crolla il controsoffitto proprio all’ingresso dell’ufficio postale. Tragedia sfiorata a Bitritto. I pannelli si sono staccati intorno alle 7 di ieri mattina e l’ingresso della struttura è stato all’improvviso ricoperto da lastre di cemento, lamiere e calcinacci, ma per fortuna gli uffici erano ancora chiusi ed è stato così evitato il peggio. Trascorse alcune ore gli uffici sono stati riaperti e, tra la gente in coda, il 20enne Vito Rubino commenta: «Tutti sapevano che gocciolava il soffitto all’ingresso principale, questa mattina per puro caso si è solamente sfiorata la tragedia e non può che far paura questo evidente immobilismo di fronte a una vicenda già nota a tutti».\nNon mancano commenti sui social: «Se la struttura ha problemi di infiltrazioni, non si risolve il caso applicando in tutto lo stabile un pannello di cartongesso nascondendo il disservizio». Della serie: «Non si vede e quindi non c’è. E nel frattempo il tetto si sta inzuppando come un biscotto, oggi il pannello in cartongesso, domani il solaio e mi chiedo come fa il cespite ad avere ancora l’agibilità?».\nUn altro utente delle Poste non pare stupirsi dell’accaduto: «L’ufficio erano anni che faceva acqua da tutte le parti». Una donna conferma: «Proprio l’altro giorno cadeva acqua addosso, dalle infiltrazioni. Dissi che prima o poi ci cade addosso. Detto, fatto. Meno male che è successo durante l’orario di chiusura». Entrando nei particolari, un’altra donna scrive: «C’erano due fessure da cui gocciolava acqua, anche nei giorni successivi a quelli di pioggia. È sicuramente cedimento strutturale».\nIl direttore dell’ufficio postale, Carlo Memeo, fornisce alcuni chiarimenti: «Questo incidente si è verificato proprio il primo giorno che ho preso servizio a Bitritto. Sinora avevo diretto la sede di Bari-Loseto. L’ufficio ha riaperto regolarmente e si stanno assicurando i vari servizi agli utenti. Al momento resta fermo solamente il Postamat, che potrebbe avere subito danni a causa del crollo. Siamo in attesa di tecnici che effettueranno ulteriori verifiche», fa sapere Memeo. Sul posto i Carabinieri.


La routine invernale di cura della pelle dovrebbe essere diversa da quella estiva? Sì, e per molte ragioni. Durante l’inverno, la nostra pelle può seccarsi a causa dei lunghi periodi trascorsi in ambienti riscaldati. Succede di rado che un edificio sia caratterizzato da livelli di umidità ottimali. In aggiunta, la pelle può screpolarsi a causa della differenza di temperatura tra interno ed esterno. Inoltre siamo costantemente esposti ad aria asciutta ed è possibile trovarsi ad affrontare cali di temperatura davvero drammatici.\nSpesso succede che la pelle si screpoli o vada incontro ad ustioni da freddo. Ecco perché, ogni giorno, dovremmo idratare la pelle e proteggerla accuratamente dal freddo. Un consiglio sarebbe quello di acquistare un umidificatore, perché può essere di incredibile aiuto per la pelle secca. È ottimo usato durante la notte, mentre si dorme. Rende la stanza calda e piacevole e, più importante, idrata la pelle lasciandola morbida ed elastica al vostro risveglio al mattino. È possibile acquistare umidificatori base in qualsiasi negozio di cosmetica a non più di £20, prezzo più che ragionevole. È fondamentale preparare la pelle esfoliando tutte le cellule morte. Effettuate dunque uno scrub ogni due settimane.\nPotreste anche utilizzare maschere detergenti o acqua micellare per rimuovere le tracce di trucco, sebo e impurità. Una volta che la pelle sarà asciutta, applicate un prodotto idratante che contiene quantità ridotte di acqua nella sua formula. Applicate poi un secondo strato di crema idratante sulle aree del viso che tendono a seccarsi prima. Attendete circa 10 minuti affinché il prodotto si assorba. Poi tamponate la pelle con un fazzoletto di carta per rimuovere l’eccesso di prodotto. È molto importante che la crema in questione abbia un elevato SPF. Il sole invernale, infatti, può essere molto dannoso. Se non avete una crema con SPF, utilizzate un fondotinta ricco di agenti protettivi. In particolare durante l’inverno, è fondamentale applicare sempre un sottile strato di burrocacao, per evitare che le labbra si screpolino.\nAssicuratevi che il burrocacao contenga poca acqua e molti oli essenziali organici. Non avrete problemi a trovare un prodotto adatto. Di questi tempi, infatti, è possibile trovare burrocacao di qualsiasi consistenza o odore. Se non avete un burrocacao a portata di mano, spalmate un po’ di miele o olio di oliva sulle labbra per ottenere una protezione elevata.\ncura della pelleinvernoprotezione della pelle


This is a (Food) Love Story – aristogracchi\nPosted by Chantal Francesco on 26 Luglio 2018 26 Luglio 2018\nNon possiamo negare che un aspetto che ci ha fatto subito simpatizzare per questo progetto siano i punti in comune con la nostra storia: una coppia, che affianca al progetto di vita assieme, un sogno che parte dalla passione per la buona cucina, le tavole imbandite ed i prodotti genuini e di qualità.\nCos’è Emilia Food Love?\nUn viaggio alla scoperta dei castelli, delle leggende, dei torrenti, delle campagne dell’Emilia attraverso una selezione accurata dei prodotti tipici della tradizione\nLa possibilità di portare sulla propria tavola il meglio della cultura gastronomica emiliana, 365 giorni l’anno, ovunque ci si trovi, mantenendo la qualità, la freschezza, il profumo ed il gusto.\nParmigiano Reggiano, Aceto Balsamico, Salumi e Conserve.\nParmigiano Reggiano stagionato 24 mesi, Goccia nera – condimento balsamico invecchiato 8 anni -, Strolghino di Culatello e Composta di Peperoni e Fragole, arrivati a domicilio in 24h, perfettamente conservati e imballati, con tanto di brochure, ghiaccio gel, coltello per formaggio e carta oleata per conservare il parmigiano una volta aperto.\nCome potete notare dalle foto, abbiamo creato un bel banchetto, stando attenti ai dettagli, perchè per noi il primo sapore si sente con gli occhi e dato che il cibo è convivialità, abbiamo invitato due cari amici per rendere questa esperienza culinaria ancora più piacevole.\nPrima di raccontarvi il commento dei nostri palati torniamo un attimo alla storia di Andrea e Rossella e a come è nato il progetto di Emilia Food Love.\nQui preferiamo lasciare spazio alle loro parole, visto che sono riusciti a raccontare il loro progetto nel modo migliore possibile, trasmettendo tutta la loro passione e l’impegno profusi nella ricerca e nella selezione di prodotti di qualità, vere eccellenze della regione della quale si sono innamorati e li ha fatti sentire a casa\n“Noi siamo Andrea e Rossella, nati una manciata di anni fa altrove, in Calabria. Abbiamo incontrato l’Emilia quasi per caso e abbiamo iniziato a conoscerla, come si conosce un’amica destinata a far parte per sempre della tua vita. Qui abbiamo deciso di costruire la nostra famiglia: nel luogo in cui ci siamo sentiti, davvero, a casa.\nCosì è nata EMILIA FOOD LOVE: dal desiderio di trasformare un sogno in un mestiere da amare.”\nPer conoscere il progetto ed i prodotti più nel dettaglio andate sul sito emiliafoodlove\nTroverete tutti le informazioni su ordini, spedizioni, descrizione prodotti, informazioni nutrizionali ed ingredienti. Senza tralasciare accenni su storia e leggende legate ai singoli prodotti.\nUn vero viaggio in terra emiliana insomma.\nOk, siete curiosi di sapere cosa pensano i nostri palati di Emilia Food Love?\nLa serata è andata alla grande e per questo ringraziamo anche Stefania e Luca, che ci hanno fatto compagnia in questa degustazione.\nTutti i prodotti, arrivati in 24h, hanno conservato le loro caratteristiche grazie alla rapidità di spedizione ed al confezionamento.\nPerfetto l’abbinamento Goccia nera e Parmigiano Reggiano, con un gusto agrodolce più delicato dell’aceto balsamico che esaltava gli aromi dati dalla stagionatura del formaggio.\nLo Strolghino di Culatello (fatto con carne magra a differenza di altri salumi) si è rivelato leggero e delicato. Insomma, ci siamo fatti fuori tutto.\nEmilia food Love promosso a pieni voti, per gentilezza, professionalità e qualità.\nMa manca la composta di peperoni e fragole.\nVero, quella l’abbiamo conservata per il nostro rientro dalle vacanze.\nL’abbiamo provata direttamente sul pane per apprezzarne a pieno il sapore, e siamo concordi nel dire che, oltre gustarla al naturale, è perfetta in abbinamento con formaggi a pasta molle o comunque poco stagionati, per il suo gusto equilibrato e morbido.\nGrazie mille Andrea, Rossella ed Emilia Food Love per questa bellissima storia d’amore.\nAh, anche questa volta abbiamo scoperto una cosa nuova: i puntini bianchi sul parmigiano sono cristalli di tirosina – un amminoacido – evidenti ad occhio nudo nel parmigiano-reggiano stagionato da almeno 24 mesi.\nQuindi non abbiate paura se vedete dei puntini bianchi sulla paste del vostro parmigiano, non è muffa, ma solo il segno che è ancora più buono di quel che pensavate.\n[morrison_hotel_gallery ids=”1864,1865,1866,1867,1868,1869,1870,1871″ speed=”4000″]\naceto balsamicoaristogracchicomposteconfetturecucina italianaeccellenze italianeemilia food lovefood deliverygoccia neraitalian love storymade in italymodenamostardeparmigiano reggianosalumi emilianistrolghino di culatello\nPrevious Post Benvenuti a Pisa: Luminara, Palio San Ranieri e Gioco del Ponte\nNext Post Azienda Agricola Santa Maria del Bosco


Agraria e Sanità infuocano il Consiglio Comunale - Riviera Oggi\nScritto da Massimo Falcioni in data 29 Settembre 2009 alle 17:43\nSAN BENEDETTO DEL TRONTO – Ballarin, riequilibrio di bilancio, Sanità ed Agraria. Questi i temi principali di un avvelenato ed “anomalo” Consiglio Comunale, che si è tenuto per la prima volta nell’Auditorium “Giovanni Tebaldini”, vista l’indisponibilità, causa lavori in corso, della Sala Consiliare del Municipio.\nIl dibattito è stato aperto da Antonio Felicetti, protagonista di un’interrogazione nella quale è stata rispolverata la possibilità di esaminare i progetti sull’area “Ballarin” elaborati dall’ingegnere sambenedettese Enzo Eusebi. Due proposte, una pubblica ed una privata, che prevedrebbero l’abbattimento quasi totale della struttura (resterebbero “tribuna” e “distinti”) per lasciar spazio ad una strada centrale.\n«Siamo interessati a valutare il disegno che comporta un intervento pubblico – ha dichiarato Gaspari – ma non potremo comunque muoverci fino al 2010, anno in cui dovrebbe essere costruito il nuovo campo da Rugby».\nSuccessivamente è stato approvato il Riequilibrio di Bilancio, con non poche polemiche da parte dell’opposizione. «Abbiamo fatto degli investimenti importanti» ha annunciato l’assessore al Bilancio Antimo Di Francesco, spiegando che «nonostante una riduzione del gettito addizionale Irpef, sono comunque stati versati 370 mila euro per le aree verdi, 290 mila per l’illuminazione pubblica e oltre 1 milione per gli asfalti».\n«Avete cancellato la riqualificazione di via Ugo Bassi e di altre opere», è stata la secca risposta di Luca Vignoli (Pdl). Una tesi sostenuta pure dal collega Giorgio De Vecchis, sottolineando «l’inutilità di spese come quelle riferite alla voce “obblighi di rappresentanza“»\n“TORRE” ALL’AGRARIA A far scaldare definitivamente gli animi ci ha poi pensato la bocciatura dell’ordine del giorno presentato da Bruno Gabrielli, intento a stralciare definitivamente l’ipotetico piano del “mega-edificio” nella zona Peep Santissima Annunziata.\nProteste del centrodestra che il primo cittadino ha commentato così: «Ci vuole rispetto per le istituzioni, non possiamo sfiorare la rissa. Questo è un ordine del giorno demagogico dal momento che noi stiamo lavorando a una nuova riorganizzazione del quartiere. Stasera abbiamo assistito solo a propaganda politica».\nSANITA’ Infine, è stata la volta di un aspro dibattito tutto interno alla maggioranza per via di una mozione sulla corretta informazione da fornire ai cittadini in merito alla pandemia influenzale presentata Palma Del Zompo, consigliere di maggioranza passato dal Pd all’Idv.\n«Ti ringraziamo per aver esposto questo tema, informandoci di aver insistito per la convocazione della commissione salute in merito», ha affermato Gaspari.\nUn’uscita che il consigliere comunale dell’Idv non ha accolto benissimo: «Riguardo alla sanità locale, a volte pare che questo Consiglio stia a guardare. Parlare di gestione distratta è dire poco».\nantonio felicetti ballarin consiglio comunale enzo eusebi Giovanni Gaspari palma del zompo sanità torre agraria


alici fritte in pastella croccante senza uova: una tira l'altra - Salento Terra da Gustare\ninsalata di polpo fredda, con i suoi tentacoli attenterà la tua gola\nLe alici fritte sono un’idea per un’ottimo aperitivo a base di pesce, da servire calde anzi caldissime. Potete comprarle già pulite oppure imparare a farlo da voi guardando il vostro video tutorial che trovate a questo link. Il resto è un gioco da ragazzi!\nIngredienti per le alici fritte:\n500 gr di alici pulite,\n200 gr di farina di semola,\n350 ml di acqua frizzante fredda,\nPreparazione delle alici fritte:\nPulire le alici e aprirle a libro privandole della testa, delle interiora e della lisca centrale ( qui il video tutor), Lavarle e lasciarle sgocciolare in uno scolapasta. In una ciotola con l’aiuto di una forchetta mescolare la farina di semola con l’acqua frizzante fredda, versandola lentamente a filo, per creare una pastella liscia e omogenea. Passare le alici sgocciolate nella pastella e friggerle nell’olio di semi caldo. Se le alici non fossero ben asciutte vi consiglio di asciugarle con un canavaccio per evitare spiacevoli schizzi durante la frittura. Sistemare le alici fritte su un piatto e salarle prima di servirle.\nAltre idee con le alici? Clicca qui\ngamberoni al forno ricetta di salentoterradagustare.it\npolpo su crema di fave _ ricetta di salentoterradagustare.it


Hacker alla conquista del Trono di Spade | Servers And Networking\nAnche il canale statunitense HBO è rimasto vittima di un attacco hacker, l’ha comunicato alcune ore fa lo stesso broadcaster. “Spiacevole, preoccupante e inquietante for every tutti noi”, così ha definito l’accaduto il presidente dell’emittente statunitense. Gli hacker si sarebbero impossessati di ben 1,5 terabyte di dati, comprensivi di alcune puntate delle serie Television set Ballers e Space 104, nonché probabilmente del copione della quarta puntata della settima stagione de Il Trono di Spade, ancora inedita.\nIl risultato è che on line sarebbero già finite because of puntate, una for every ciascuna delle because of serie Television set, e forse anche il copione di Sport Of Thrones. A preoccupare comunque è non soltanto la diffusione del fenomeno, in costante crescita, ma anche l’arroganza con cui i colpi vengono messi a segno. L’attacco infatti non è avvenuto all’improvviso, ma era stato anzi preannunciato tramite una electronic mail inoltrata ad alcuni giornalisti da un misterioso Small.Finger66: “Saluti a tutta l’umanità. Il più grande leak del cyberspazio sta iniziando. Qual è il nome? Si chiama HBO e Sport of Thrones…!!!”. Del resto non è la prima volta che il fiore all’occhiello di HBO viene preso di mira. Era infatti già accaduto nel 2015, quando i primi quattro episodi della quinta stagione finirono on line ad opera di pirati informatici.\nCome dicevamo però la frequenza delle operazioni in cui gli hacker tentano di estorcere denaro direttamente da key cinematografiche e canali Television set è in vertiginoso aumento. A maggio scorso infatti era toccato a Netflix e subito dopo a Disney essere ricattati tramite sottrazione di contenuti inediti, senza contare i più vasti attacchi portati alle reti mondiali tramite ransomware arrive WannaCry e Petya/NotPetya, dietro cui però si nascondo forse mire assorted e più preoccupanti.\nQuel che è certo è che l’estorsione diretta sembra essere la nuova frontiera della pirateria informatica, una minaccia che dovrebbe però far riflettere soprattutto sulla sicurezza on line e sulle misure da adottare prima che sia troppo tardi. Perché oggi si tratta di mandare on line il copione di un episodio inedito di Il Trono di Spade, domani si potrebbe trattare del blocco di una metropolitana, di una centrale idroelettrica, di un acquedotto o addirittura di una centrale nucleare, problema probabilmente già verificatosi almeno in parte. Meglio dunque agire subito che attendere una possibile catastrofe.