Intervista, Alessandro Greco: "Devo tutto a Raffaella Carrà. Ora vicino a lei nella preghiera"\nAlessandro Greco: "Devo tutto a Raffaella Carrà. Ora vicino a lei nella preghiera"\nIl conduttore, al timone di un nuovo programma su Raidue, si racconta a Today: dall'esordio alle tappe più importanti della sua carriera televisiva, fino al rapporto con Dio\nRoberta Marchetti Giornalista 21 ottobre 2021 13:52\nAlessandro Greco nello studio del programma di Raidue Dolce Quiz\nQuello che più colpisce delle parole di Alessandro Greco è la profonda gratitudine. Nei confronti di Dio, su cui si appoggia quotidianamente mosso da una fede incrollabile, della vita, che gli ha messo accanto una donna con cui condividere tutto - Beatrice Bocci, sua moglie e madre del figlio Lorenzo - e della persona a cui più di chiunque altro deve la sua carriera, Raffaella Carrà. "Anche se sto facendo questa intervista è grazie a lei" ci dice al telefono, accanto a Laura Fattore, stesso ufficio stampa della regina della tv - scomparsa lo scorso 5 luglio - 'mamma' del conduttore, ora al timone del nuovo programma di Raidue, Dolce Quiz, in onda il sabato alle 12. Fu la Carrà a scommettere tutto su di lui, quando era "un 25enne semisconosciuto" e lo scelse per Furore, programma cult - in onda su Raidue dal '97 al 2001 - che rifarebbe di corsa anche oggi. Con lei un rapporto quasi genitore-figlio, televisivamente parlando ma non solo. Per lui "un vanto".\nPer la prima volta al timone di un programma di cucina. Non sapevamo di questa sua passione...\n"E' un programma di cucina ma con una crisi d'identità. L'alta pasticceria e cioccolateria, quindi tutti i capolavori della famiglia Knam, sono il pretesto per un happening familiare. L'ambientazione dello studio ci porta a una dimensione molto domestica: si sta insieme, ci si diverte, si gioca e ci si dona cose buone. E cosa c'è di più buono del dolce?"\nLa formula evidentemente è vincente. Dolce Quiz è partito benissimo, con il 7% di share.\n"Non ho mai avuto dubbi sulla generosità del pubblico. Però, visto il giorno particolare in cui va in onda, di sabato, e l'orario, siamo rimasti tutti esterrefatti".\nPrima di ogni esordio televisivo conduttori e direttori di rete minimizzano. Sfatiamo il tabù: in tv gli ascolti contano?\n"Io ho un approccio molto disattento e potrei dire anche distaccato nei confronti degli ascolti. Quello che a me interessa è la sensazione di aver confezionato un bel programma. Sento proprio delle energie che mi fanno capire che la cosa va bene, che è garbata, divertente. Lo sento sulla mia pelle. E questa è la sensazione che ho avuto anche con Dolce Quiz, non avevo dubbi, di conseguenza nemmeno sul riscontro del pubblico".\nHa mai pagato lo scotto del flop nella sua carriera televisiva?\n"Anche quando sono stati definiti ascolti un po' bassi, hanno portato comunque alla vittoria di quel programma in una determinata fascia oraria. Questo è quanto mi hanno sempre riferito i tecnici. In ogni caso, a volte mi è capitato di fare ascolti più bassi, ma sono ascolti che oggi verrebbero considerati da processione con la banda".\nFurore fu un successo straordinario, il pubblico lo ricorda ancora oggi. Potrebbe esserci un nuovo capitolo per il programma?\n"Nel 2017 ci fu Furore 20 years ed è stata la riprova che questo 'locale' degli italiani, ogni volta che si vuole aprire, è pronto per continuare a divertire il pubblico. Offre un pretesto semplice: ritrovarsi insieme a giocare con la musica".\n"Sempre. Sai quelle cose in pianta stabile? Lo farei proprio da gestore del locale, lo aprirei su prenotazione in qualsiasi momento mi venisse fatta richiesta".\nCosa farebbe di nuovo invece in Rai?\n"Nella mia carriera ho spaziato tra generi completamente diversi, anche quando non ho condotto e mi sono messo a servizio di altri colleghi. Certamente la mia propensione è per l'intrattenimento, mi è molto congeniale la musica e la comicità. Mi piace fare da spalla al comico e devo dire che questa è una formula molto gradita al pubblico e che non disdegnerei affatto".\nIn Rai le novità non sempre ripagano. Allo show di Cattelan non è andata benissimo...\n"Premetto che questa non è una risposta diplomatica. Non ho avuto modo di seguirlo e realmente non mi sono fatto un'idea".\nIn Mediaset ha fatto capolino nel 2005, quando partecipò al reality La Talpa. Le sono mai arrivate proposte?\n"Quando ho partecipato a La Talpa, insieme a mia moglie Beatrice, era la prima volta che il reality si avvaleva nel cast di una coppia consolidata e fummo gli unici ad avere un contratto quadro con Mediaset, durato 15 mesi. Tre mesi di programma più un anno di contratto. In quel momento, dopo ripetute riunioni, ci siamo serenamente detti che non c'era nessun ripensamento da parte dell'azienda, solo che in quel momento era proiettata su altre cose. Quindi di fatto è stata una liaison non vissuta, un'infatuazione che dopo quel periodo si è dissolta".\nOggi l'accetterebbe una loro proposta?\n"Non disdegnerei assolutamente una collaborazione o di riprendere un certo rapporto, perché è una grande azienda. Un'azienda bella, seria. Sono molto bravi nella promozione e nell'autopromozione".\nLei è figlio dei talent. Nel '92 ha esordito su Raidue con Stasera mi butto. Oggi ne servirebbe uno per trovare nuovi conduttori tv?\n"E' vero che quello era un antesignano dei talent, ma lo scopo non era trovare dei conduttori. Era il campionato nazionale degli imitatori. Di me si accorse il buon Bibi Ballandi. Durante una delle prove si avvicinò, mi diede un buffetto sulla guancia e mi disse: 'Tu un giorno diventerai un grande conduttore'. Io ero troppo emozionato per rispondergli che lo facevo già. Alla fine, dopo 5 anni da quel debutto che mi ha fatto passare dall'hobby al semiprofessionismo, ha avuto ragione. Raffaella Carrà e Sergio Japino mi scelsero, a 25 anni, per Furore".\nRaffaella Carrà fu il suo pigmalione.\n"La figliolanza legata allo spettacolo e alla televisione è assolutamente conclamata. Una genitorialità che non ho mai nascosto, anzi, è stata sempre il mio vanto. Se sto facendo questa intervista è perché furono loro a mettermi gli occhi addosso e devo dire anche combattendo, perché io ero un 25enne semisconosciuto. Hanno insistito contro tutto e contro tutti perché avevano deciso che dovevo essere io. Si sono presi dei rischi e alla fine abbiamo vinto tutti. Ma la vera vittoria è stato il rapporto che si è creato".\n"Avevamo un rapporto personale bellissimo, costruito lavorando insieme, in particolare a quel capolavoro che è stato fondamentale per la mia carriera, ovvero Il Gran Concerto, un programma di divulgazione della musica classica che ho fatto per 4 edizioni a Torino con l'orchestra sinfonica della Rai. Abbiamo sperimentato la bellezza e il piacere di stare insieme e di farlo in maniera coinvolgente, serena e rispettosa. Tutto questo ce lo siamo trascinato sempre negli impegni che via via condividevamo. Anzi, che io ho condiviso con lei".\nUn consiglio che le dava sempre?\n"Dedizione, abnegazione, umiltà, meticolosità. Tutto quello di cui c'è bisogno per esercitare in maniera artigianale un mestiere. Cercare sempre di essere preparati, di arrivare in studio forti dell'esperienza. Questo ti dà sicurezza e il pubblico lo percepisce. Quando sei preparato il pubblico ti premia, è lui il nostro editore. E poi mi ha insegnato ad avere grande considerazione delle persone che lavorano ad un programma e che vanno premiate".\nRaffaella Carrà era molto devota a Padre Pio. La fede era un'altra cosa che vi univa?\n"Negli anni in cui ci siamo frequentati non ho mai percepito da parte di Raffaella una sua lontananza dai valori di bene anche legati alla fede, però è un argomento che non è mai venuto fuori in maniera preponderante. Non ho condiviso con lei questa esperienza. Ho conosciuto meglio la sua fede quando è successo quello che è successo e adesso è un elemento che mi unisce ancora di più a lei. In questo momento, in una dimensione non più fisica, mi sento unito a Raffaella nel pensiero, nelle intenzioni e nella preghiera".\nDue anni fa ha scritto un libro insieme a sua moglie, 'Ho scelto Gesù. Un'infinita storia d'amore'. Quando ha scelto Gesù nella sua vita?\n"In realtà è lui che ha scelto me. Ognuno di noi è chiamato e scelto da Dio, questo lo si sente e lo si percepisce con i sensi della fede. E' un riconoscersi figli bisognosi dell'amore del Padre e riconoscere che nel rapporto con Gesù Cristo tu hai quella fonte di bene, di esempio, di consolazione e di forza che spesso nella nostra quotidianità può mancare. Quando si è presentata l'occasione abbiamo scritto questo libro, che in realtà è un rendimento di grazie ed è una testimonianza di quella che è la nostra esperienza di fede. Un dono a disposizione di tutti, purché siano con il cuore e con la mente aperti e disposti a riceverlo".\nVi siete sposati in chiesa sei anni dopo il rito civile. Il vostro matrimonio è cambiato con la fede?\n"Ci siamo sposati nel 2008 civilmente, perché in quel momento le possibilità erano quelle, poi il vero matrimonio è stato celebrato dopo. Ci siamo sposati il 6 aprile del 2014. Davanti a Dio siamo quasi sposini. La nostra vita è Cristo-centrica, è una relazione costante, soprattutto nel servizio e nella vicinanza alle persone, di famiglia ma anche estranee, che poi in Cristo diventano fratelli e sorelle".\n"Mi rende felice aver aperto gli occhi stamattina, la giornata che sto vivendo, questa chiacchierata. Nonostante i colpi della vita io credo che sia un grande dono, di valore inestimabile. Se ci sforziamo un po', andando oltre le nostre miserie umane e i nostri limiti, c'è sempre un motivo per benedirla ed essere grati".\nCi riesce sempre?\n"Ci provo sempre, con perseveranza e fiducia. Provo ad essere felice anche quando i periodi e le giornate, come per tutti, ti mettono a dura prova per tanti motivi. Cerco di esserlo lo stesso".


philadelphia – Fantasie di Ilaria\nalbicocche/ COTTURA/ DOLCI/ FARINA MANITOBA/ FORNETTO ESTENSE/ FRUTTA/ FRUTTA SECCA/ gas/ gin/ HOME MADE/ INTOLLERANZE, ALLERGIE/ LIEVITI/ LIQUORI-DIGESTIVI-AMARI/ MANDORLE/ OLIO DI MAIS/ Per dolci/ philadelphia/ senza burro/ TORTE/TORTE DI COMPLEANNO/FESTE/ UOVA/ zucchero a velo\nTORTA ALBICOCCHE,MANDORLE E PHILADELPHIA COTTA AL FORNETTO ESTENSE\nterrina,carta forno,teglia rotonda,\nfornetto estense 30cm,spatola in silocone\ngratella,setaccio,bilancia pesa alimenti.\n4uova,1pizzico di sale,1bustina di lievito per dolci,30ml gin,30ml olio di mais,220gr Philadelphia light,120gr zucchero a velo,170gr farina manitoba,40gr mandorle intere\n5 albicocche snocciolate\nNelle albicocche per me è racchiuso il sole dell’estate…\nDolci,piccole o grandi con la loro polpa delicata,carnosa e la”buccia”vellutata\nnel loro colore arancio rosso sono\nl’invitante assaggio a cui non puoi resistere…\nOggi Io con la mia personale ricetta vi nutriró di piacere sublime racchiuso all’interno di una sofficissima torta che vi regalerà in ogni momento della giornata la bontà ricercata che spesso dimora nella semplicità.\nCotta all’interno del magico fornetto estense vado dunque a presentarmi il mio dolce capolavoro d’estate!\nUn saluto e alla prossima meraviglia!\nAll’interno di una terrina aprite le uova che amalgamerete insieme allo zucchero a velo.\nAggiungete farina passata a setaccio con il sale.\nAmalgamate bene l’impasto quindi aggiungere Philadelphia light,olio di mais\ne gin sempre amalgamando bene l’ingrediente precedente prima di aggiungere il successivo.\nAggiungete ora mandorle intere e completate con lievito per dolci passato a setaccio.\nPreriscaldato il fornetto estense su fornello medio della cucina versate l’impasto\nall’interno di teglia rotonda foderata con carta forno e disporre le albicocche sulla superficie dell’impasto dopo averle lavate e snocciolate.\nQuindi posizionate la teglia su supporto triangolare chiudendo con apposito coperchio fate cuocere con fori chiusi per 40min\nA cottura ultimata spegnere e togliere la teglia dal fornetto estense.\nPoco dopo posizionare la torta su gratella per dolci in modo tale da farla freddare completamente.\nSpolverizzate prima di servire con zucchero a velo.\n14 Giugno 2017 By fantasiediilaria\nBURRO/ COTTURA/ FORMAGGIO/ FORNETTO ESTENSE/ gas/ HOME MADE/ LATTICINI/ mozzarella/ paccheri/ pancetta/ PASTA RIPIENA/ philadelphia/ PIATTI UNICI/ PRIMI PIATTI/ PROTEINE/ San Valentino/ San Valentino/ Senza categoria/ UOVA\nPACCHERI RIPIENI CON MIX DI FORMAGGI E PANCETTA COTTO AL FORNETTO ESTENSE\nTempo di preparazione 45min\nTerrina, Spatola, fornetto estense 30cm, sac’apoche usa e getta, mini pirofile in coccio, pennello\n220gr Philadelphia light\n100gr ricotta fresca\n100gr mozzarella light\nOggi portiamo in tavola un primo piatto pensato soprattutto come piatto unico ideale da servire in tavola per festeggiare San Valentino senza che questo possa togliere troppo tempo alle coccole…\nUn piatto che soddisferà nella Sua semplicità di esecuzione volendo far preparare la cena ai mariti…\nLoro si diletteranno in cucina e Voi nel frattempo vi farete belle\nper la serata…\nUn rapporto di coppia è basato sulla complicità a sostegno uno dell’altra e come poter meglio dimostrarsi tutto l’amore che vi unisce se non nei piccoli gesti?!\nAllacciate il grembiulino al marito e…\nBuon appetito e Buon San Valentino a tutti\ngli innamorati che si amano tutti i giorni.\nPer prima cosa andate a lessare in acqua bollente salata i paccheri aggiungendo un cucchiaio d’olio nell’acqua facendoli cuocere secondo cottura scolandoli però ben al dente almeno 2min prima dei tempi previsti scritti all’esterno della confezione.\nMentre i paccheri cuociono andate ad amalgamare all’interno di terrina la Philadelphia light insieme alla ricotta e dadolata di mozzarella a cui avrete aggiunto pepe nero,dadolata di pancetta e uovo.\nA cottura ultimata scolate i paccheri e andate a disporli all’interno di mini terrine in coccio preventivamente imburrate e spolverizzate con pangrattato.\nVersate all’interno di sac’apoche usa e getta il ripieno che andrà a farcitura dei paccheri quindi distribuite a farcitura di ognuno è completate ultimando con formaggio grattugiato e olio extravergine di oliva.\nPreriscaldato su fornello medio della cucina il fornetto estense giunto alla temperatura di 190°C disponete le mini terrine su supporto triangolare e chiudendo con apposito coperchio mantenendo chiusi i fori fate cuocere con fiamma al minimo per 20min.\nA cottura ultimata spegnete il fornetto estense ed estraete le mini pirofile servendo ben calde in tavola.\n14 Febbraio 2017 By fantasiediilaria\nAmaretti/ BURRO/ CACAO/ COTTURA/ DOLCI/ FARINA MANITOBA/ FORNETTO ESTENSE/ gas/ HOME MADE/ LATTE/ LIEVITI/ menta/ Per dolci/ philadelphia/ rum/ San Valentino/ Senza categoria/ TORTE/TORTE DI COMPLEANNO/FESTE/ UOVA/ zucchero a velo\nTORTA CACAO E AMARETTI COTTA AL FORNETTO ESTENSE\nCategoria Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, prodotti home made, amaretti, merenda, HOME MADE, philadelphia light, LATTE, zucchero a velo, rum, LATTICINI, CACAO, colazione, FORNETTO ESTENSE, TORTE, UOVA, BURRO\nTeglia rotonda dai bordi alti 15*10\nAmaretti a decorazione\nUn’altra ricetta al cacao anche oggi…\nA pochi giorni dalla festa degli innamorati la parole chiave tra\ni piatti dolci è indiscussamente il cioccolato e per questo motivo non può certamente mancare una buonissima torta al cacao per festeggiare l’amore,preparata con i giusti ingredienti e di facile realizzazione.\nCotta all’interno del magico fornetto estense questa dolce tortina sarà l’inizio o la conclusione perfetta nella Vostra\nContinuate dunque la lettura del post San Valentino è alle porte…\nPrima d’iniziare la preparazione della ricetta tirate fuori frigo gli ingredienti necessari di modo tale che non siano troppo freddi nel momento in cui andrete ad utilizzarli.\nAll’interno di terrina andate ad amalgamare le uova con lo zucchero a velo semplicemente con una spatola in silicone.\nAggiungete ora philadelphia light e amalgamate nuovamente.\nIncorporate farina manitoba setacciata con il sale e amaretti sbriciolati grossolanamente tra le mani direttamente all’interno della stessa terrina.\nMescolate bene il tutto quindi aggiungete un pò\ndi latte per amalgamare meglio l’impasto e profumate con il rum.\nPassate a setaccio polvere di cacao amaro quindi aggiungetelo nell’impasto mescolando affinché risulti colorato in modo omogeneo.\nIn ultimo aggiungete lievito per dolci passato a setaccio e amalgamate nuovamente il tutto.\nPreimburrato stampo rotondo versate al suo interno l’impasto che porterete a cottura allinterno di fornetto estense preriscaldato su fornello medio della cucina adagiando lo stampo all’interno di teglia rotonda per una migliore stabilità posta a sua volta su supporto quadrato.\nPosizionato il coperchio mantenendo chiusi i fori con fiamma al minimo fate cuocere per 45min.\nA cottura ultimata effettuando prova stecchino prima di spegnere,estraete la teglia dal fornetto e trascorsi un paio di minuti sformate il folce dallo stampo posizionandolo successivamente su gratella facendola freddare completamente.\nGiunto il momento di gustarla servite la Vostra torta decorata da amaretti sbriciolati ed interi e menta fresca come mostrato in foto.\nPortate in tavola e…Buona festa e Buon appetito!\n7 Febbraio 2017 By fantasiediilaria\nBISCOTTI/ BURRO/ CACAO/ CHEESECAKE/ COTTURA/ CUKÒ/ DOLCI/ FORNETTO ESTENSE/ gas/ HOME MADE/ INTOLLERANZE, ALLERGIE/ PANNA PER DOLCI/ philadelphia/ Senza categoria/ senza lievito/ UOVA/ zucchero a velo\nCHEESECAKE VARIEGATO AL CACAO PREPARATO AL CUKÒ COTTO AL FORNETTO ESTENSE\nCategoria Dolci, adatte ai bambini, prodotti home made, panna per dolci, panna montata, HOME MADE, philadelphia light, DOLCI AL CUCCHIAIO, FORMAGGIO, senza gelatina in fogli, LATTE, CUKÒ, zucchero a velo, RUSTICO, LATTICINI, CACAO, colazione, FORNETTO ESTENSE, BISCOTTI, cheesecake dolce, UOVA, BURRO\nTempo di preparazione 1h 10min +raffreddamento\ncukò imetec ( boccia / pala mescolatrice / lama inox )\nTeglia rotonda a cerniera\n150gr panna per dolci\nOggi in tavola c’è una nuova delizia…\nServiremo una dolce e delicata cheesecake variegata al cacao e cotta all’interno del magico\nIl risultato ottenuto è pura cremosità;\nuna farcia spumosa e leggera come una mousse\nadagiata su una base di biscotto friabile e delicatamente croccante…\nOra che la torta è stata tagliata vado di volata a gustarmene ancora un’altra fetta il cui gusto e bontà portano la firma di qualità home made!\nSe state sbavando davanti al monitor non Vi resta che continuare la lettura del post per potervi dedicare a successiva preparazione della stessa…\nInserite nella Boccia del cukò munita di lama inox\ni biscotti che ridurrete in farina Vel 9/1min.\nVersate la farina di biscotti all’interno di terrina capiente e tenete da parte.\nSostituite la lama inox con la pala mescolatrice.\nVersate panna per dolci ben fredda di frigo e impostate Vel 6/2min.\nLa panna ottenuta sarà semi montata rimanendo morbida.Tenete da parte.\nSciogliete il burro da usare fuso ad amalgamare la farina di biscotti.\nImpostate Vel 2/100°C/2min.\nVersate il burro fuso sopra la farina di biscotti quindi amalgamate il tutto con cucchiaio e foderato teglia rotonda a cerniera con foglio di carta forno create base di biscotto pressando e livellando al meglio con il dorso di un cucchiaio.\nRiporre a riposo in frigo.\nMontate le uova con lo zucchero a velo impostando\nOttenuto composto chiaro e spumoso aggiungete philadelphia light e panna semi montata per dolci.\nDividere il composto in due terrine distinte aggiungendo in una delle due cacao amaro in polvere passato a setaccio.\nAmalgamate bene il tutto con spatola in silicone e tirate fuori frigo la base di biscotto.\nVersate sopra la base di biscotto l’impasto neutro e sopra di questo quello al cacao.\nPreriscaldato su fornello medio della cucina il fornetto estense posizionate Ia teglia all’interno di una seconda teglia rotonda in modo da ottenere maggiore stabilità sistemandola su supporto triangolare.\nChiuso con apposito coperchio mantenendo chiusi i fori fate cuocere per 50min con fiamma al minimo.\nUltimata la cottura spegnete e fate freddare il dolce completamente a temperatura ambiente per poi riporlo in frigo a riposare per almeno 2h.\nA preparazione completa servite il dolce e…\n30 Gennaio 2017 By fantasiediilaria\nBURRO/ COTTURA/ di birra/ FARINA MANITOBA/ FORNETTO ESTENSE/ gas/ HOME MADE/ IMPASTATRICE PLANETARIA KENWOOD KMIX/ LATTE/ LIEVITI/ NOCI/ Pan bauletto/ philadelphia/ PIZZE/PANE/GRISSINI/ RACCOLTA DI RICETTE/ RICOTTA/ salvia/ Senza categoria/ SNACK/ UOVA/ zucchero di canna\nPAN BAULETTO BURRO E SALVIA IN GRANELLA DI NOCI COTTO AL FORNETTO ESTENSE\nCategoria adatte ai bambini, FARINA MANITOBA, prodotti home made, Antipasti, merenda, FRUTTA SECCA, ricette per vegetariani, ricette AUTUNNO/INVERNO, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, snack, noci, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, FORMAGGIO, LATTE, sale, RUSTICO, ZUCCHERO DI CANNA, LATTICINI, FORNETTO ESTENSE, UOVA, BURRO, PANE\n50gr philadelphia light\n15 foglie di salvia fresca tagliata a pezzetti\n20gr noci pestate\nIniziamo la giornata con una nuova bontà come sempre firmata home made…\nSulla Nostra tavola portetemo un generoso,profumato,morbido e rustico lievitato da gustare nella Sua totale semplicità o\nad accompagnanento ad antipasti,secondi piatti e contorni…\nRealizzato con ingredienti freschi e semplici ma\ndal risultato finale ancora una volta sorprendente!\nRicordate l’ingrediente base merito della buona riuscita\ndi ogni piatto è l’amore!\nCotto all’interno del magico fornetto estense a merito anche\ndegli ingredienti utilizzati otterremo\nun impasto morbido dalla doratura color miele\ne crosticina croccante…\nMettiamoci dunque subito all’opera a creazione di un nuovo capolavoro!\nTirate fuori frigo il burro e i formaggi in tempo utile affinché siano al momento del loro utilizzo\na temperatura ambiente o il meno freddi possibile.\nDiversamente aggiungeteli insieme al latte per riscaldarli su fornello piccolo della cucina al pentolino sino\nad arrivare e non superare i 38°C di temperatura.\nAll’interno di terrina o planetaria munita di gancio impastatore sciogliete il lievito di birra disidratato insieme allo zucchero di canna nel composto\nAggiungete farina manitoba,olio di oliva e\nfoglioline di salvia fresca lavate ed asciugate tagliate\nal coltello o con forbici per erbe aromatiche in piccoli pezzetti.\nAvviate l’impasto a velocità moderata aggiungendo verso la fine il sale.\nL’impasto dovrà essere morbido,liscio e compatto.\nPonete a lievitare all’interno di forno spento con lucina accesa e terrina d’acqua calda posta nella parte bassa dello stesso per un tempo di 2h.\nTrascorsa la prima lievitazione senza reimpastare date forma di rotolo al Vostro impasto ben lievitato ponendo a lievitare nuovamente all’interno del forno questa volta adagiandolo nello stampo da plum cake foderato\ncon foglio di carta forno.\nFate lievitare fino al raggiungimento del bordo stampo(circa 50min/1h )\nTrascorsa anche la seconda e ultima lievitazione estraete l’impasto dal forno e pennellatelo con\ntuorlo d’uovo sbattuto e diluito con acqua ricoprendolo successivamente con trito di noci che avrete ottenuto mediante uso di mortaio,coltello o più semplicemente con un batticarne pestando le noci con una leggera pressione sino a ridurle in granelli.\nil fornetto estense posizionate Ia teglia contenente lo stampo da plum cake con il Vostro lievitato su supporto quadrato e chiudendo con apposito coperchio mantenendo chiusi i fori portate a cottura con fiamma moderata per un tempo di 45min.\nA cottura ultimata spegnete e sformate il pane su gratella per farlo freddare completamente a dispendio dell’umidità di cottura.\nUna volta freddo tagliate a fette e…Buon appetito!\n14 Gennaio 2017 By fantasiediilaria\nBURRO/ COTTURA/ CREPES/ FARINA TIPO 0/ FORNETTO ESTENSE/ gas/ HOME MADE/ INTOLLERANZE, ALLERGIE/ LATTE/ maiale/ padella/ philadelphia/ PIATTI UNICI/ PRIMI PIATTI/ RICOTTA/ salsiccia/ Senza categoria/ senza lievito/ UOVA/ zafferano\nROTOLO DI CRÊPES ALLO ZAFFERANO_SALSICCIA E CREMA DI FORMAGGI COTTO A FORNETTO ESTENSE\nCategoria adatte ai bambini, prodotti home made, Antipasti, rosmarino, Salati, RICOTTA, FARINA TIPO 0, HOME MADE, philadelphia light, Secondi Piatti, Primi, piatto unico, FORMAGGIO, LATTE, Salsiccia, RUSTICO, LATTICINI, FORNETTO ESTENSE, UOVA, BURRO\nTempo di preparazione 1h50min\nPellicola per alimennti\nPadella per crêpes\n150gr farina tipo 0\n25gr burro fuso\n200gr salsiccia privata di budello\n2cucchiai di formaggio grattugiato\nfoglioline di salvia fresca\nLatte,uova e farina saranno gli ingredienti base che utilizzeremo a preparazione di un nuova bontà!\nGoloso,appetibile e completo il piatto realizzato a base di crêpes sarà un successo!\nSpezie,colore,aromi e una farcia speciale daranno vita a una nuova bontà a presentazione di un rotolo goloso firmato\nEntriamo dunque in cucina pronti a spadellare con fantasia a creazione di un nuovo piatto!\nPer prima cosa andate a preparare la pastella che utilizzerete per creare le crepês.\nAll’interno di una terrina setacciate la farina,\naggiungete zafferano in polvere e amalgamate il tutto con le uova tramite una frusta o spatola.\nVersate poco alla volta il latte e amalgamate nuovamente a formazione di una pastella liscia e\nAggiungete sale e burro fuso sciolto al pentolino amalgamando ancora una volta gli ingredienti.\nCoprite con pellicola per alimenti e riponete a riposo in frigo per 1h.\nMentre la pastella riposa andate a soffriggere in una padella la salsiccia piccante privata del budello\nsenza aggiungervi olio in quanto andrà a cottura con\nlo stesso grasso che la caratterizza.\nA profumare la carne aggiungete qualche ago di rosmarino fresco.\nSpegnete e tenete da parte.\nAll’interno di una terrina capiente amalgamate\nla philadelphia light con la ricotta insieme a formaggio grattugiato e pepe nero.\nTrascorso tempo di riposo della pastella preriscaldate su fornello medio della cucina la padella antiaderente\nper la cottura delle crepês che imburrerete di volta in volta con qualche fiocchetto di burro prima di versare\nun mestolo di pastella partendo dal centro del padella sino a raggiungere i bordi.\nFate cuocere 2-3 min prima di girarla e continuare la cottura dall’altro lato per una doratura uniforme.\nMan mano che le crepês cuociono impilatele in un unico piatto dividendole tra loro usando la carta da forno.\nUltimato la pastella con le quali Io ho ottenuto 4 crepês adagiatele su foglio di carta forno steso su piano\ndi lavoro e sovrapponendo le singole crepês quasi come se fosse un’unica sfoglia andate a spalmarle\ndi crema ai formaggi preparata in precedenza distribuendo in ultimo trito di salsiccia piccante.\nArrotolate dunque la crepês rimboccandone all’interno\ni bordi a creazione di un unico rotolo che avvogerete\na caramella all’interno di foglio di carta forno.\nPreriscaldato su fornello medio della cucina il magico fornetto estense adagiate il rotolo di crepês all’interno di teglia rotonda che posizionerete su supporto quadrato e chiudendo con apposito coperchio mantenendo chiusi i fori farete cuocere a fiamma bassa per 30min.\nA cottura ultimata lasciate intiepidire il rotolo prima di tagliarlo a fette che dovranno essere tagliate a uno spessore non inferiore a 5cm per evitare che possano rompersi durante il taglio.\nImpiattate le girelle di crepês e decorando con\nfoglioline di salvia fresca portate in tavola.\n10 Gennaio 2017 By fantasiediilaria\nCOTTURA/ di birra/ FARINA MANITOBA/ FORNETTO ESTENSE/ gas/ HOME MADE/ IMPASTATRICE PLANETARIA KENWOOD KMIX/ LIEVITI/ NOCCIOLE/ philadelphia/ PIZZE/PANE/GRISSINI/ RACCOLTA DI RICETTE/ Senza categoria/ uvetta sultanina/ zafferano/ zucchero di canna\nPANE ALLA PHILADELPHIA LIGHT, ZAFFERANO,UVETTA E NOCCIOLE COTTO AL FORNETTO ESTENSE\nCategoria adatte ai bambini, FARINA MANITOBA, zafferano, prodotti home made, OLIO EVO, Antipasti, merenda, FRUTTA SECCA, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, uvetta sultanina, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, snack, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, senza burro, RUSTICO, LATTICINI, colazione, FORNETTO ESTENSE, UOVA, PANE, NOCCIOLE\nTempo di cottura 40min\nStampo da plumcake 25cm\n520gr farina manitoba\n1bustina di lievito di birra disidratato\n60ml olio di oliva\n30gr uvetta sultanina\n220gr di philadelphia light\n1 tuorlo d’uovo sbattuto e diluito con acqua\nAlla purezza di base a creazione dell’alimento vitale per\nil nostro fabbisogno giornaliero per la nuova ricetta di oggi\naggiungeremo ingredienti particolari ognuno dei quali si distinguerà tra gli altri conferendo al nostro lievitato caratteristiche particolari a resa di un prodotto di nicchia introvabile nella grande distribuzione.\nIl nostro prodotto si distinguerà tra gli altri per\nla Sua raffinatezza,\ndolcezza e croccantezza…E ora chiamatelo solo Pane!\nA creazione di tanta bontà non ci resta che metterci all’opera…\nPer prima cosa andate a sciogliere in una terrina la philadelphia light con acqua per poi scaldandoli\nal pentolino su fiamma al fine di portarli a temperatura compresa tra i 35-38° per potervi sciogliere successivamente all’interno di terrina o planetaria munita di gancio impastatore il lievito di birra disidratato insieme allo zucchero di canna.\nAggiungete ora farina manitoba,zafferano in polvere e\nAvviato l’impasto a velocità moderata aggiungete\nuvetta sultanina e noci.\nVerso la fine completate con il sale.\nL’impasto dovrà presentarsi liscio, morbido ma compatto.\nTrascorsa la prima lievitazione senza reimpastare dividete l’impasto in 4 parti lavorando ognuno a conferimento di forma sferica che posizionerete all’interno di stampo da plum cake foderato con foglio di carta forno.\nRiponete all’interno del forno nuovamente a lievitare fino a quando l’impasto raggiungerà il bordo dello stampo (circa 50min/1h)\nTrascorsa anche la seconda e ultima lievitazione pennellate delicatamente la superficie del pane con tuorlo d’uovo sbattuto diluito con acqua tiepida e preriscaldato su fornello medio della cucina il magico fornetto estense posizionate lo stampo all’interno di una teglia rotonda per una migliore stabilità adagiandola a Sua volta su supporto triangolare.\nChiudendo con apposito coperchio mantenendo chiusi\ni fori fate cuocere per 40min.\nA cottura ultimata estraete delicatamente la pagnotta dallo stampo e ponete su gratella facendola freddare completamente.\nUna volta pronta per essere gustata tagliate a fette e servite.\nANTIPASTI/ BURRO/ FARINA TIPO 0/ FESTE/RICORRENZE/ HOME MADE/ IMPASTATRICE PLANETARIA KENWOOD KMIX/ IMPASTI DI BASE/ INTOLLERANZE, ALLERGIE/ MIELE/ NOCI/ PASTA BRISÉE/ pepe nero/ pere/ philadelphia/ PIATTI FREDDI/ PRODOTTI DA FORNO/ RACCOLTA DI RICETTE/ RICOTTA/ salmone affumicato/ Senza categoria/ senza lievito/ senza uova/ SNACK/ vigilia di Capodanno/ ZUCCHERO\nLivello di difficoltà : ☆ ☆\nCategoria adatte ai bambini, prodotti home made, Antipasti, Salati, PRODOTTI FORNO, ricette AUTUNNO/INVERNO, FARINA TIPO 0, salmone affumicato, HOME MADE, philadelphia light, CREME PER FARCITURA, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, FORMAGGIO, IMPASTI BASE, sac’apoche o siringa per dolci, PESCE, RUSTICO, PASTA BRISÉE, BURRO\nPorzioni Per 3 persone\ntubi per coni e cannoli\nSac’apoche usa e getta\nPASTA BRISÉE aromatizzata al pepe nero\n300gr farina tipo 0\nburro per ungere i coni\nfoglie d’insalata iceberg\n1cucchiaio di succo di limone\nDopo il cotechino con le lenticchie un altro piatto servito per festeggiare la Vigilia di Capodanno è il salmone affumicato da me presentato all’interno di croccanti gusci di pasta brisée home made a cui ho conferito forma di cono e cannolo.\nAl loro interno come se fossero scrigni racchiudono una delicata crema di salmone lavorato con ricotta e philadelphia light,\nil tutto servito in accompagnamento ad una fresca e dolce insalata dell’orto arricchita da pere caramellate e granella di noci.\nUn antipasto effetto wow\nricco di sapori e profumi per una fine dell’anno indimenticabile!\nUn saluto e alla prossima golosità!\nPer prima cosa andate a preparare la base di pasta brisée come riportato al seguente link\nMentre la Vostra base riposa in frigo dedicatevi alla preparazione velocissima della crema che userete a farcitura dei Vostri coni e cannoli salati.\nAll’interno di frullatore versate ricotta fresca,philadelphia light e salmone affumicato in fette.\nInsaporite con l’aggiunta di aromi e spezie quindi frullate il tutto in una crema color rosa pallido.\nRiponete la crema in frigo a rassodare.\nTrascorso tempo di riposo della pasta brisée stendetela in una sfoglia sottile.\nPennellate la superficie dei tubi con burro o rivestiteli con carta forno bagnata e strizzata tagliata a misura.\nRivestite a misura coni o cannoli con un un pezzetto di pasta brisée sigillando la pasta affinché in cottura non si aprano disponendoli all’interno di teglia rettangolare foderata con carta forno.\nUltimato gli ingredienti preriscaldate il forno alla temperatura di 180° e fate cuocere per 20min.\nA cottura ultimata estraete la teglia dal forno.\nFateli freddare completamente prima di sformarli per evitare il rischio di ustione e rottura di coni e cannoli.\nNel frattempo preparate l’insalata di accompagnamento.\nLavato l’insalata iceberg tagliatela al coltello in striscioline sottili e tenetela da parte riunita all’interno di terrina condita con olio,sale e pepe.\nSbucciato ed eliminato torsolo e semi dalla pera tagliatela in fettine sottili e irroratela con succo di limone.\nFatela caramellare in padella dopo aver fatto sciogliere zucchero,miele e burro.\nAggiungete in cottura granella di noci.\nAppena la pera inizia a dorare spegnete il tutto.\nAl momento di impiattare riempite i cannoli e coni di brisée con la crema di salmone,ricotta e philadelphia con l’aiuto di sac’apoche e accompagnate il piatto da insalata iceberg,pere caramellate e granella di noci.\n1 Gennaio 2017 By fantasiediilaria


UN PRESIDENTE ‘POPOLARE’ | Avanti!\nUN PRESIDENTE ‘POPOLARE’\nSono giorni di attese e sussurri per L’Europa dei 28, unica grande certezza è arrivata quest’oggi quando è stata confermata l’elezione del presidente della Commissione Europea: Jean- Claude Juncker. L’avvocato del gruppo popolare ha ottenuto una maggioranza molto solida, nonostante i timori della vigilia: 422 voti a favore anche se ne sarebbero bastati 376. L’ex premier lussemburghese si è mostrato sin da subito figlio dell’accordo che lo ha portato in vetta, mostrando maggiore disponibilità e flessibilità (a parole) verso le richieste italiane.\nIntanto dalle parole, dal Partito Socialista Europeo, si richiedono i fatti. Il Presidente del PSE Sergei Stanishev ha detto: “Da ora fino al 2019, il PES farà pressioni incessantemente per garantire che la Commissione di Juncker persegua un percorso più progressista – ha sottolineato Stanishev – il signor Juncker ha fatto promesse importanti: il piano investimenti, l’assistenza sociale per i lavoratori europei, una strategia di investimenti progressiva, ed un ampliamento per le Youth Guarantee. Lo giudicheremo su questi impegni ad assicurare che la sua Commissione non persegue un approccio ‘business as usual'”.\nInsomma, anche se il PES ha accolto con favore l’elezione del rappresentante del Partito Popolare europeo non si accontenta delle dichiarazioni “democristiane” di quest’ultimo. Juncker si trova così davanti la difficoltà di dover rispondere alle istanze socialiste e del ‘blocco’ Hollande-Renzi sulla flessibilità senza per questo cedere e venir meno al suo ruolo.\nMa non è la sola sfida davanti alla quale si trova il neo presidente: in primis il rigore richiesto da Berlino e dalla Bundesbank (che rischia un’ingerenza eccessiva nella Bce), tentare di mediare (proprio lui che è la causa del malumore di Cameron) e ricucire i rapporti con Londra e infine riuscire a trovare una soluzione tra Ucraina e Putin senza guastarsi con gli Usa. Proprio la questione estera sembra quella più spinosa e legata anche al ruolo contestato al nostro Ministro Mogherini. L’inquilina della Farnesina è stata contestata a est per il ruolo per lei concordato. Eppure pare che l’intrigo sia più complicato del previsto: dietro il muro europeo non ci sarebbero 11 governi in tutto con i polacchi e i baltici e le loro richieste, ma gli Usa.\nPare infatti che non sia stata digerita la larghezza di vedute e di aperture italiana e tedesca e che quindi gli Usa si siano messi di traverso spingendo in particolar modo gli alleati polacchi. Nessuno mette in dubbio l’opposizione da Est alla candidatura della Mogherini però in pochi ricordano che gli accordi di Vilnius caddero proprio in conseguenza della cattiva gestione che ne fecero proprio la Polonia e i tre Paesi Baltici che impostarono gli accordi in chiave anti-russa.\nAd ogni modo gli Usa sono ancora protagonisti, anche nella contesa delle nomine ma nel frattempo accanto a Germania e Italia si sono schierati anche altri sette paesi contro le sanzioni economiche alla Russia. Francia, Lussemburgo, Austria, Bulgaria, Grecia, Cipro e Slovenia non vedono ragioni nel contesto attuale per l’introduzione di sanzioni economiche e limitazioni nello scambio commerciale contro la Russia. Un nodo importante che rischia di mandare in frantumi il trattato di scambio commerciale con gli Usa.


Blogggando a Joppolo Giancaxio: Consiglio Comunale - Immobile ARCU\nConsiglio Comunale - Immobile ARCU\nnel prossimo Consiglio Comunale un altro punto all'ordine del giorno che abbiamo chiesto che fosse inserito è quelle relativo all'\nIMMOBILE COMUNALE denominato ARCU.\nè un fatt notorio che detto immobile è stato acquisito al patrimonio comunale con il principale desiderio di mantenere e valorizzare un immobile che ha orgini molto antiche. non ha sicuramente elementi artisti e urbanistici di rilievo, ma la sua collocazione nel primo nucleo abitativo di joppolo e la presenza di un Arcu sotto il quale la gente del quartiere è sempre passata a piedi per recarsi verso la piazza principale ne hanno sempre segnato la sua singolarità.\nnella seduta del civico consesso ci auspichiamo di conoscere bene lo stato di conservazione del bene acquisito, i progetti che sono in atto e soprattutto se la sicurezza e la incolumità sono state garantire da quanto, appunto, è stato acquisito.\npubblicato da Enzo Carrubba il martedì, aprile 07, 2009\nTags: consiglio comunale, joppolo giancaxio, opposizione


Meat Puppets: Nine Pins - Recensione e video su HVSR.net\nUno dei gruppi (relativamente) meno conosciuti ma più longevi della scena rock indipendente americana degli anni ‘80.\nUn merito di alcuni noti gruppi alternative rock degli anni ‘90 è stato quello di aver portato all’attenzione dei più giovani – all’epoca, ovviamente – degli eccellenti “colleghi” che, nel decennio precedente, zigzagavano perlopiù nei club americani di medie dimensioni: popolari, sì, ma non troppo.\nButthole Surfers, fIREHOSE e Bob Mould degli Hüsker Dü sono solo alcuni dei nomi che riuscirono a farsi conoscere un minimo in più rispetto al loro passato, grazie al traino della fortunata compagnia chitarristica di Seattle. Fanno parte della combriccola anche i Meat Puppets, tanto amati da Kurt Cobain che li chiamò persino nel celebre MTV Unplugged dei Nirvana per celebrarli con tre azzeccate cover.\nLa band dell’Arizona ha appena inciso il primo disco d’inediti dal 1995 con la formazione originale: i fratelli Curt e Cris Kirkwood insieme al batterista Derrick Bostrom.\nNine Pins è il primo estratto dall’album previsto per marzo e convince in pieno: una canzone dai forti accenti roots, un country suonato con quell’attitudine hardcore che li ha storicamente contraddistinti. Cambiano le stagioni, passano gli anni, ma a quanto pare i Meat Puppets sono per sempre.


“A nuje ce piace ‘o blues e a nuje ce piace Rino…” In tanti a Napoli hanno voluto dare un ultimo saluto a Rino Zurzolo, scomparso nella notte tra il 29 e 30 aprile 2017.\nNella chiesa degli Arstisti c’erano Enzo Avitabile, James Senese, Tullio DePiscopo, Joe Amoruso, Enzo Gragnaniello, Franco DelPrete e tutti gli amici e colleghi della scena napoletana, nonché il Sindaco, Luigi DeMagistris, che ha ricordato Rino Zurzolo con queste parole: “Ha raggiunto in cielo Pino Daniele… Siamo stati insieme nel ricordare Pino nel giorno del suo anniversario. Rino è stato un talento assoluto, con competenza, professionalità e passione, sino agli ultimi giorni della sua vita, ha portato la musica partenopea ai più alti livelli mondiali. Un uomo semplice e assai sensibile, ricco di umanità. Viveva la musica con amore immenso e profondo. Con Rino scompare dalla Terra un pezzo importante di Napoli, ma le sue note si mescoleranno per sempre nelle nostre vite…”\nIl prossimo giugno, Rino Zurzolo avrebbe compiuto 59 anni.\nCentinaia di persone commosse dentro e fuori la Chiesa ed un lungo applauso all’uscita della bara dalla Chiesa, mentre da un paio di monitor di una edicola lì accanto fuoriuscivano le note della musica ...\nRinoRino Zurzolo e Pino DanieleRino Zurzolo e Tony EspositoLa superband di Pino Daniele\nRino Zurzolo in una scena del film di Verdelli\ndi Rino che lo ha accompagnato nel corso di tutta la funzione. Già, Rino Zurzolo, il miglior contrabbassista italiano, come era stato indicato più volte dalla classifica dei lettori di Guitar Club magazine.\n“In questo momento non ho più lacrime, tante ne ho piante. Ti penso ancora qui con me che dormi nel soggiorno di casa mia a Corsico e che giochi serenamente con le mie figlie. Sento un dolore forte al petto e vorrei urlare per tutto quello che abbiamo diviso insieme, le cose più belle e le situazioni più difficili, da cui siamo sempre usciti alla grande. Abbiamo condiviso grandi tournée e lunghi viaggi in pullman e l'odore del tuo sigaro che mi tranquillizzava sulla tua presenza. Abbiamo passato i momenti di relax persi assieme nella bellezza del cielo, in spiaggia eri come una lucertola che dietro quegli occhiali scuri amava prendersi tutto il sole per sé. Vivrai per sempre nel mio cuore. Ciao guagliò” – Tullio DePiscopo\n[tratto da Il Fatto Quotidiano di Davide Turrini]\nDi fianco a Pino Daniele dentro al garage del percussionista Rosario Jermano, Rino allora decenne, Pino quattordicenne, quando ancora doveva scoccare il decennio dei Settanta, si sono scambiati grazia e intuizioni di una contaminazione musicale dove si sono mescolati blues, napoletanità, e perfino scale armoniche arabeggianti per poi prorompere nello storico album d’esordio di Daniele, Terra Mia nel 1977. “Noi eravamo più lenti di oggi, ma più liberi” – ha sempre raccontato Zurzolo che ufficialmente nei primi anni Settanta iniziò a far parte della storica band dei Batracomiomachia – “Tra musicisti c’era la passione di riunirsi in gruppi musicali, incontrarsi ogni giorno, una passione fortissima. All’epoca non c’erano sale prove, ma piccoli laboratori, e si andava lì senza uno scopo preciso. Mica pensavi a un cd o ad un concerto a breve, c’era soltanto la passione… Saltavo la scuola per andare a suonare. Una volta i miei genitori vennero perfino a scuola e non mi trovarono. Andavo a provare fino a notte inoltrata. Io venivo dal conservatorio, Pino dalla scuola Diaz. Lui mi veniva a prendere poi si iniziava. Erano composizioni nostre, registravamo, vivevamo nella passione del farlo…”\nSono poco più di mezza dozzina gli album in studio con Pino Daniele, ma Zurzolo è sempre stata presenza fissa nei live del grande cantautore napoletano. “I pezzi più intimi di Pino nacquero così, in duo o in trio. Ci sono in ogni disco e nella versione poi registrata li abbiamo sempre lasciati come erano nati…”\nRino Zurzolo insegnava al conservatorio Sala di Benevento e ai ragazzi diceva sempre: “Insegno ai miei allievi che oggi è cambiato tutto. Quando mi portano un cd io gli dico che tanto non lo ascolto. Gli ripeto sempre: vi dovete dimenticare di dimostrare qualcosa, dimenticate quello che potete fare, perché altrimenti state solo scimmiottando qualcuno o qualcosa. Solo quando vi sentite pieni e dovete far uscire qualcosa siete arrivati…”\nRino Zurzolo ha partecipato alle riprese del film di Giorgio Verdelli "Pino Daniele - Il tempo resterà" assieme agli altri della superband di Pino Daniele: James Senese (sax), Tullio DePiscopo (batteria), Tony Esposito (percussioni), Joe Amoruso (piano). Quello che segue l’emozionante racconto dello stesso Verdelli pubblicato da R.it\n“L'ultima volta che ho visto Rino Zurzolo è stato sul palcoscenico del Teatro San Carlo, per l'anteprima del mio film "Pino Daniele - Il tempo resterà", e il ricordo è così intenso e allo stesso tempo tenero da farmi venire i brividi. Con lui c'erano i componenti della storica superband: Joe Amoruso, Tullio De Piscopo, Tony Esposito e James Senese. Sapevamo tutti che Rino non stava bene, ma nessuno poteva immaginare che ci lasciasse in così poco tempo e in modo così straziante. Io avevo capito qualcosa da mezze parole ma non volevo invadere la sua privacy: tutto il mondo della musica lo rispettava non soltanto per la sua strordinaria abilità strumentale, ma anche per la sua grande signorilità, per quel suo modo di stare in disparte ma allo stesso tempo restare una vera colonna del tessuto sonoro.\nEravamo entrambi "ragazzi di Fuorigrotta" e andavamo a comprare i dischi in piazza San Vitale o a vedere i concerti al teatro Mediterraneo prima e al Teatro Tenda dopo: non ho mai sentito Rino parlar male di nessuno o fare quelle battute sarcastiche che pure abbondano nell'ambiente partenopeo. Quella sera al San Carlo scherzammo sulla soprintendente Rosanna Purchia che invece era una "ragazza di Bagnoli" e lei con orgoglio disse: "Ma io abito ancora a Bagnoli". E ridemmo, concludendo: " Vabbuò, l'importante è che simm' tutti guagliun'..." Le storie mi si affollano nella memoria in queste ore dolorose e certamente i familiari, i colleghi, la moglie Valentina con cui spesso divideva il palco ne avranno tante per ricordarlo. Ma per una sorta di karma mi viene adesso in mente che la prima scena in assoluto che ho sceneggiato per il film è quella in cui Rino esce dal Conservatorio mentre Enzo Decaro lo incrocia e lo guarda stupito e lui si incammina con il suo contrabbasso.\nSotto il sole di una bellissima mattinata settembrina, Rino con la sua solita disponibilità si sottopose a tutte le regole del cinema, che sono molto più rigorose di quelle della musica, ma sempre con il sorriso e con una naturale eleganza che ne faceva un vero attore. Con Francesca Amitrano, la nostra bravissima direttrice della fotografia, dicevamo che Rino veniva sempre bene perchè aveva una luce tutta sua e infatti le sue scene sono davvero belle: ma la cosa divertente è che il giorno successivo in cui giravamo al Suor Orsola Benincasa un solo di contrabbasso, Rino volle ripetere solo per essere certo della resa del suono, non certo per la riuscita delle inquadrature.\nDopo qualche tempo avevo montato a scopo dimostrativo le prime sequenze e gli avevo detto che lui veniva introdotto da Stefano Bollani, che ricordava come Pino Daniele avesse sviluppato un sound personale grazie anche al team di musicisti che partecipavano agli arrangiamenti: ne fu molto contento ma la prima cosa che mi disse fu: "Ma comm' se sente?" Non "come sto" o "quanto è lunga la scena", ma... "come si sente!"\nEcco, questo era Rino Zurzolo, un musicista puro, come persona e come artista. Uno che è stato votato il miglior contrabbassista italiano, che ha suonato in dischi fondamentali e su palchi prestigiosi, ma che insegnava ai suoi allievi l'umiltà e la dedizione propria dei grandi. E anche se mi stringe il cuore, sono contento che l'ultima volta siamo stati insieme sul palco dl Teatro San Carlo: il regalo più grande a cui due ragazzi di Fuorigrotta possano aspirare. E adesso Rino può tornare a suonare con Pino "Lazzari felici"... tanto prima o poi ci rivediamo: ciao Rino!”


Condannato, grazie all’OIPA, il gestore del canile lager di Arsago Seprio (VA). Foto | GeaPress\nTi trovi in: Home | Maltrattamento | Condannato, grazie all’OIPA, il gestore del canile lager di Arsago Seprio (VA). Foto\nCondannato, grazie all’OIPA, il gestore del canile lager di Arsago Seprio (VA). Foto\nLa legge contro i maltrattamenti lo punirà con 500 euro (sic) e c'è pure chi non vorrebbe portar via i cani dai luoghi dell'orrore.\ndi redazione | 20 gennaio 2011\nGEAPRESS – Felice conclusione per i trenta cani sequestrati nel dicembre 2009 ad Arsago Seprio, in provincia di Varese. Ad intervenire, su mandato della Procura della Repubblica, furono le Guardie zoofile dell’OIPA. I cani vennero rinvenuti in un canile fatiscente installato, tra fango e rottami, ai lati di una strada. Un fatto un po’ troppo evidente per non far pensare che, forse, le Autorità comunali avrebbero dovuto interessarsene subito. Ad ogni modo grazie all’interessamento dell’Associazione animalista, i cani vennero tutti sequestrati. Del resto, era il minimo che si potesse fare. Nel gelo del 15 dicembre 2009, i cagnetti rimanevano nel fango ed in custodie di fortuna, malamente rattoppate e di fatto continuamente esposti alle intemperie. Da quell’intervento partì poi una vera e propria gara di solidarietà tra le Associazioni animaliste che portò all’adozione di tutti i cani. Nel canile lager, ne furono rinvenuti 34 ma quattro, purtroppo, morirono poco dopo a seguito delle precarie condizioni di salute.\nIl Servizio di Vigilanza Zoofila rende ora noto che il Decreto Penale di Condanna è divenuto esecutivo, ed il responsabile del lager è stato condannato a pagare 500 euro di sanzione pecuniaria.\nE’ stato infatti ritenuto colpevole di violazione del comma due dell’art. 727 del Codice Penale perché deteneva i 34 cani in “condizioni incompatibili con la loro natura, e produttive di gravi sofferenze”. Il Giudice, evidentemente, ha ritenuto inapplicabile il reato di cui all’art. 544/ter del Codice Penale (maltrattamento di animali), perché purtroppo valido solo per le condotte dolose. In altri termini si applica solo se vi era volontà di maltrattare gli animali. Se ad esempio i cani venivano fatti stabulare nelle orrende condizioni del canile di Arsago Seprio, solo per negligenza o incapacità vale il minore reato di cui all’art. 727.\nE’ probabile che dietro questa storia vi sia una qualche situazione riguardante il gestore del lager, tanto che nel Decreto Penale di Condanna è stata deciso, oltre alla confisca di tutti i cani, solo il pagamento di una sanzione pecuniaria pari alla metà della pena minima. Il Decreto Penale di Condanna è una misura alternativa al processo che già prevede uno sconto di pena. Verosimilmente un fattore umano o di assoluta indigenza avrà dettato la scelta (il responsabile non dovrà neanche pagare le spese legali).\nFatto che comunque non toglie alcun merito a chi ha seguito l’intera vicenda ed grazie al quale sono stati salvati ben trenta cani. Rimane, però, da riflettere su una legge contro i maltrattamenti di animali che punisce con 500 euro (addirittura escludendo le condotte colpose dal più grave reato) chi ha tenuto degli animali come nella situazione riportata in gallery (nelle foto allegate sono mostrati pure alcuni dei cagnetti ora in adozione).\nNonostante tutto in Parlamento siedono due parlamentari (vedi articolo GeaPress), appartenenti all’intergruppo degli amici della caccia, che ritengano che le Associazioni animaliste non debbano occuparsi di sequestri, oltre al fatto che gli animali debbano rimanere nei luoghi fino alla condanna definitiva. (GEAPRESS – Riproduzione vietata senza citare la fonte).\n10 Commenti a “Condannato, grazie all’OIPA, il gestore del canile lager di Arsago Seprio (VA). Foto”\n20 gennaio 2011 alle 14:54\nA chi obbliga a trascorrere le giornate di questi animali nel fango, nel buio e nel degrado piu’ assoluto!\nA chi non vede nei loro occhi il bisogno di aiuto che implorano!\n20 gennaio 2011 alle 21:28\nNon possono provare vergogna o altri sentimenti ..nel mondo ci sono persone malvage,senza cuore,indifferenti..meno male che ce ne sono anche di diverse,per fortuna.. Continuo a notare quanto il fatto degli animali morti a poggibonsi-che mi tocca particolarmente perchè a me vicino- abbia lasciato invece indifferenti molte delle associazioni cosiddette animaliste (lav ,oipa ,enpa,u.n.a) ..anche quegli ipocriti di striscia la notizia..Proprio sfortunate queste creature… Questi almeno sono stati sequestrati,loro no..i suoerstiti sono ancora lì..Sono molto delusa. E preoccupata..sta tornando il freddo e forse la neve.. Riguardo alla ‘penap’ irrisoria al mostro..si sa che in italia questo è…purtroppo..Pensiamoci quando andiamo a votare… Tengono ai voti dei cacciatori,ma devono tenere conto anche degli animalisti…Siamo sempre di più\n23 gennaio 2011 alle 16:01\nno indifferenti no, credimi ma si cozza contro un muro a volte ,io sono ad arsago e sai quanto tempo ci è voluto per porre fine a quello sconcio, anni con i sindaci che non vedevano e raccontavano balle se parlavi dell’argomento scomodo. la polizia municipale( 2 e mezzo) che ………………………………….basta che si fa la divisa da generalone…………… e poi se i cani fossero stati sequestrati prima sarebbero dovuti andare in un posto ancora peggiore (vedi canile di somma lombardo con tigri….) le associazioni sono persone come noi ,piene di pregi e difetti che rubando tempo alla famiglia cercano di rendersi utili, ma credimi ci vuole forza e costanza e tanta istruzione per combattere con i politiconi e a volte la vita è dura e ti perdi per strada la sensibilità d ‘animo ci rende vulnerabili ma penso che dobbiamo tenerci informati su leggi e regole per renderci veramente utili.\n23 gennaio 2011 alle 17:35\nIL LERCIONE DETTO GESTORE DEL CANILE E UN TIZIO CHE VIVE LI IN UNA BARACCA CON LA MOGLIETTINA NON GESTIVA UN CANILE, I CANI LI RACCOGLIEVA LUI ,LI FACEVA ACCOPPIARE E VENDEVA I CUCCIOLI AI CACCIATORI .PENSARE CHE C’ERA GENTE CHE GLI PORTAVA I CANI ANCHE SE VEDEVA COME ERANO TENUTI, SI VEDEVANO ATTRAVERSO LA RETE, SOTTO GLI OCCHI DI TUTTI GLI ARSAGHESI CHE PASSAVANO DI LI PERCHE’ A FIANCO CI STA LA DISCARICA COMUNALE ,GLI HANNO REGALATO UNA CASETTA PREFFABBRICATA SUL SUO TERRENO A FIANCO DELLA SUA BARACCA STORTA; EBBENE LA CASA E’ VUOTA E LUI STA ANCORA NELLA BARACCA VECCHIA HA AVUTO AIUTI ALIMENTARI PER I CANI , MA MI SA CHE SE LI MANGIAVA LUI ORA GLI HANNO FATTO 2 O 3 BOX DOVE CI SONO ALCUNI CANI CHE AVEVA NASCOSTO DURANTE IL SEQUESTRO STIAMO A VEDERE SE GLI PERMETTONO DI RIFARE ANCORA LO SCHIFO CHE AVEVA PRIMA\n23 gennaio 2011 alle 20:54\nio sono stata una di quelle che portava cibo ai suoi cani per evitare che mangiassero pane e acqua, cibo che mi veniva dato dai supermercati, per poi scoprire che i cani mangiavano ancora pane e acqua e lui si faceva fuori quello che portavo. peccato una pena così ridotta, ma tanto non avrebbe avuto i soldi per pagare di più. Vorrei solo che gli fosse proibitp di tenere ancora cani… chissà se si può contare sul controllo dei nostri vigili urbani…ma!\n16 febbraio 2011 alle 19:38\nke gente di m……\nnon voglio accusare nessuno ma spesso in questi casi a non voler denunciare i proprietari e a non voler spostare i cani sono proprio i volontari degli stessi canili perchè in questa nostra “fantastica” italia l’asl, grazie anche alle lacune legislative in materia, è capace di ordinare la chiusura di un canile senza curarsi degli ospiti che vengono letteralmente CHIUSI DENTRO! o spostati in altri canili al limite della decenza… l’asl di varese poi s’è già resa responsabile della morte di molti cuccioli che pochi anni fa erano stati sequstrati ad un importatore di gornate olona, il quale aveva l’obbligo di continuare ad ospitarli e provvedere al loro mantenimento e benessere fino all’adozione, sempre sotto controllo settimanale dell’asl. la storia è finita con la morte di molti cuccioli e la malattia di altri. provate a chiedere ai volontari quando sono entrati cosa hanno trovato. c’erano cuccioli letteralmente (e scusate la scurrilità) sommersi dalla loro merda,alcuni non riuscivano nemmeno ad alzarsi, e cadaveri di altri poveri sfortunati piccini.. e questo perchè chi doveva controllare non lo ha fatto.\nanche ad Arsago i cani hanno dovuto passare li parecchi anni perchè il comune essendo legato all’accalappiacani e al canile convenzionato magari non se l’è sentita di dovergli affidare tutti quei cani con poca possibilità di un affido e quindi di ulteriori spese comunali per il mantenimento dei cani presso la struttura convenzionata. tutti vedevano, ma pochi se la sentivano di tenere testa alle scuse biascicate dal detentore dei cani, del tipo fai lo scemo per non andare in guerra e campava e campa ancora cosi. chissà se il sindaco e il gen. capo dei 2 vigili buttano l’occhio sulla situazione o aspettano le denunce dei cittadini………….\n12 marzo 2011 alle 23:56\nNon c’è altro rimedio che se nn si mettono in testa che sono esseri viventi anche loro e forse meglio di tanti umani…. che se nn fanno leggi con pene e provvedimenti penali con reclusione NN SI RISOLVERA’ MAI NIENTE quindi purtroppo si continuerà a sentire altri di questi massacri perchè nessuno fa niente!!!!!!!!\nBruna Nicoli scrive:\n24 novembre 2011 alle 18:42\nLe pene sono poco severe.dovrebbero prendere questa persona e fargli provare le stesse sofferenze. Mi vergogno di essere arsaghese. I canili dovrebbero essere gestiti dai comuni e non da privati che fanno aolo i propri interessi.


Service provider, Cloud e GDPR, come cambia il rapporto cliente - fornitore. Contratti, errori da evitare, opportunità | ChannelCity.it\nService provider, Cloud e GDPR, come cambia il rapporto cliente - fornitore. Contratti, errori da evitare, opportunità\nPubblicato il: 04/08/2018\nIl GDPR è una realtà ormai attiva dallo scorso 25 maggio. Una realtà che è entrata a gamba tesa nella quotidianità di milioni di imprese italiane e anche dei loro fornitori di servizi IT, cloud su tutti. Vediamo perchè, cosa vuol dire e come il GDPR trasforma i rapporti, cloud, tra cliente e fornitore… Nuova puntata della rubrica #VMServiceProvider, spazio esclusivo dedicato al canale “cloud” in collaborazione con VMware e Systematika\nGDPR cosa è e perché trasforma il rapporto tra fornitori di servizi cloud e clienti.\nService provider, Cloud Service provider, Fornitori di servizi ICT gestiti, MSP… chiamateli come volete ( e se volete comunque sapere service provider cos’è qui lo speciale esclusivo) ma di fatto sono la “specie” più cercata, studiata e desiderata sul mercato ICT da vendor, distributori informatica e imprese, manager… utenti finali insomma. Il motivo, per quanto diverso per ogni loro “cacciatore” è abbastanza comune nelle sue basi. Sono gli operatori di mercato, le imprese, gli imprenditori che meglio stanno interpretando la trasformazione digitale e, soprattutto, sono coloro che hanno capito come affrontare la rivoluzione che toglie connotazioni fisiche a pc, workstation, server, potenza di calcolo e li rende esperienze di utilizzo da pagare alla bisogna, in base all’uso, al profilo, all’abbonamento scelto. Anche e soprattutto per questo Channel City, in collaborazione con VMware (qui tutti i dettagli per conoscere la sua offerta dedicata proprio ai cloud provider) e Systematika ha deciso di creare uno spazio editoriale ad alto valore aggiunto come #VMServiceProvider. Una serie di articoli, guide, campagne social, eventi, uno spazio multimediale in cui raccontare, grazie ai più moderni strumenti di comunicazione digitale, come e perché diventare service provider e, una volta fatto il salto, come e cosa fare, come evitare errori, come sviluppare correttamente “nuovi” rapporti e relazioni con i clienti.\nGDPR e cloud, come cambiano i rapporti cliente – fornitore\nDetto fatto. Dopo la prima puntata dedicata ad inquadrare service provider cosa è, cosa vuol dire, quali sono le possibili forme di vita per un fornitore di servizi IT (o per un system integrator che sta pensando di fare il grande salto), ora con #VMServiceProvider entriamo nel dettaglio dei rapporti cliente – fornitore e di come, con il GDPR, il nuovo regolamento europeo per la gestione di dati e privacy sono già cambiati contratti, procedure, attenzioni, strade da imboccare. Il GDPR infatti, come spiega l’avvocato Chiara Magalini, esperta di diritto informatico dello studio legale DusiLaw «Nasce proprio per assecondare, regolamentare, indirizzare, facilitare il forte movimento che sta portando verso l’esternalizzazione dei servizi IT. Per questioni di scalabilità, vantaggio economico, flessibilità… l’uso del Cloud e dei servizi a pagamento come sostituzione dell’acquisto tradizionale di prodotti è sempre più diffuso in Europa e anche nel nostro Paese. Il legislatore europeo ha poi considerato, nel redarre il nuovo regolamento, che proprio attraverso una maggiore esternalizzazione dei servizi IT, le imprese possano poi accedere ad un livello maggiore di sicurezza e protezione di privacy e dei propri dati, che è uno dei nodi più critici nella vita di imprese e privati negli ultimi anni. Tanto per capirci, nessuna azienda “media” o piccola in Italia sarebbe in grado di implementare e mantenere autonomamente al proprio interno un livello di sicurezza pari a quello garantito da chi, come un service provider, o cloud service provider, proprio sulla gestione dei dati e sula loro sicurezza imposta il proprio core business».\nService Provider, Cloud Provider, l’articolo 82 del GDPR e la “nuova” responsabilità\nDetto del quadro generale c’è poi il particolare di una legge che prevede regole con un forte impatto legato alle modalità che le imprese seguono nella fase di valutazione di un cloud provider e soprattutto sui contratti di servizio che uniscono un fornitore di servizi ai suoi clienti. Ci sono, spiega ancora l’avvocato Magalini, temi di maggiore responsabilità e aggravamento della posizione per il responsabile del trattamento dei dati, e quindi del cloud provider (che infatti agisce solitamente con questa funzione) e ci sono maggiori attenzioni legate agli accordi di servizio, alla gestione dei dati e alla necessità di redarre contratti più dettagliati e trasparenti. «Una nuova dimensione, una nuova tipologia di relazioni che oggi un service provider o chiunque voglia affrontare questo nuovo modello di business deve assolutamente conoscere».Andando nel dettaglio del GDPR comunque, senza eccedere con i tecnicismi, è però l’articolo 82 del regolamento ad essere considerato dagli esperti la più grande e profonda novità di buona parte del regolamento. Una novità che, non a caso, trasforma radicalmente i ruoli di cliente e fornitore. Rispetto al passato infatti si parla di un articolo che di fatto equipara la posizione di titolare e responsabile del trattamento. Tanto per essere chiari, anche il cloud provider, che agisce in qualità di responsabile può infatti essere chiamato a rispondere direttamente e per l’intero ammontare del danno cagionato nei confronti degli interessati, qualora: abbia agito in modo difforme rispetto alle istruzioni legittime ricevute dal titolare (in caso dunque non sia in linea con quanto sancito, in materia di trattamento dati, dal contratto stipulato) o non abbia adempiuto agli obblighi che il GDPR pone direttamente in capo ai responsabili. Come poi spiega lo stesso articolo 32, altro perno del regolamento, non è dunque solo l’azienda, il cliente finale (titolare) che valuta e firma il contratto, a certificare ed essere responsabile dei livelli di sicurezza del fornitore di servizi, ma anche lo stesso provider dovrà “mettere in atto misure adeguate rispetto al servizio offerto”. Il tutto a rischio di sanzioni e possibili risarcimenti in caso di violazione degli obblighi e di trattamenti illeciti. Insomma essere fornitore di servizi cloud oggi vuole innanzitutto dire essere fornitore di sicurezza certificata e a norma di legge. Non sono previste eccezioni e tantomeno improvvisazioni.\nService Provider, Cloud Provider, come cambiano i contratti a cosa stare attenti\nAltro puto chiave rispetto all’impatto che il GDPR ha sulla vita di un service provider sulla “nuova” vita da fornitore di servizi cloud che un system integrator sta valutando è poi quello della stesura dei contratti. A questo proposito l’articolo 28 del GDPR è molto puntale e preciso. Si parla infatti esplicitamente di una necessaria trasparenza e chiarezza in tutte le parti degli accordi di servizio. Un tema chiave è, per esempio, quello dei servizi che il provider fornisce in subappalto, pratica abbastanza tipica del cloud, proprio per la flessibilità e l’agilità del modello. «Qualora – spiega infatti l’articolo in materia di subappalto – un responsabile del trattamento ricorre a un altro responsabile del trattamento per l’esecuzione di specifiche attività… su tale altro responsabile del trattamento sono imposti…gli stessi obblighi in materia di protezione dei dati contenuti nel contratto…». Tutti ugualmente responsabili dunque, senza alcun tipo di vie di fuga e tutto dovrà essere necessariamente esplicitato nel contratto. Ultimo ma non ultimo dei temi che un buon service provider deve assolutamente valutare nella stesura di un buon contratto cloud è poi quello che riguarda il tanto temuto tema del data breach. Si parla infatti di «violazioni di sicurezza che comporta accidentalmente o in modo illecito la distruzione, la perdita, la modifica, la divulgazione non autorizzata o l’accesso ai dati personali trasmessi, conservati o comunque trattati». Come tutti ormai sanno in caso di un simile avvenimento, la notifica di eventuali violazioni, secondo il GDPR, dovrà essere eseguita, senza ingiustificato ritardo, possibilmente entro 72 ore dal momento in cui si è venuto a conoscenza della violazione. Un tema critico per un Paese come l’Italia, in cui la notifica di un “buco” nella propria rete IT è da sempre una “macchia” che poche imprese intendono mettere in pubblico. Un tema su cui, ancora una volta i fornitori di servizi IT e service provider sono chiamati in causa. Si parla infatti di “obbligo” del provider di assistere e cooperare con l’azienda cliente, titolare del trattamento, nel notificare gli eventuali data breaches alle Autorità di controllo e nel comunicarli agli interessati, laddove necessario; l’obbligo di assistere l’azienda nell’effettuare la DPIA e l’eventuale consultazione preventiva, laddove previsto per legge; l’obbligo di restituzione o cancellazione dei dati personali al momento della cessazione del servizio.\nService Provider, Cloud Provider, il GDPR è una sfida ma anche una grande opportunità\nEssere o diventare Service Provider ai tempi del GDPR è dunque una strada vantaggiosa ma anche molto complessa che prevede valori concreti da esprimere senza esitazioni o reticenze sul mercato. Una strada che anche e soprattutto grazie a programmi come quello sviluppato da VMware in collaborazione con Distributori Informatica a valore come Systematika può diventare un elemento di competitività e di differenziazione più netta sul mercato. Un elemento che permetta dunque di distinguere con maggiore chiarezza gli operatori a valore, vero, da coloro che si improvvisano tali in un momento in cui l’uso della stessa parola “valore” sul canale ICT rischia di essere pesantemente inflazionato.\nTag: service provider vmware cloud service provider distributori informatica system integrator service provider cos’è systematika\nCoronavirus & smart working, alcuni consigli...\nCoronavirus, i nuovi smartphone svelati in...\nDell Technologies vende RSA per due miliardi di...


COPPA ITALIA PROMOZIONE. Vigor Castelfidardo-Chiesanuova: a voi due!\nGli allenatori Busilacchi e Travaglini alla vigilia della finalissima di giovedi. Chi succederà alla Lorese nell'Albo d'oro?\nSi avvicina la finale della Coppa Italia di Promozione che giovedi sera (13 aprile) allo Stadio dei Pini di Macerata, proclamerà il vincitore dell'edizione 2017, di fronte la Vigor Castelfidardo (Girone A) e il Chiesanuova (Girone B). Due compagini che arrivano alla finale con la voglia di far bene, ma con situazioni relative ai rispettivi campionati diametralmnete opposte, ne abbiamo parlato con i due allenatori: Massimo Busilacchi della Vigor e Luca Travaglini del Chiesanuova.\nMassimo Busilacchi: “Per la Vigor e la seconda finale consecutiva, lo scorso anno la squadra guidata dal mio predecessore Marincioni perse in finale con la Lorese, ovviamente speriamo di fare meglio, ma non sarà semplice. Il nostro obiettivo principale resta sempre la salvezza in campionato e la Coppa in questo momento potrebbe darci un'ulteriore motivazione per chiudere al meglio la stagione. Affonteremo una squadra molto forte ed organizzata che ho avuto l'opportunità di seguire domenica in campionato, dispongono di alcuni elementi che per questa categoria sono un lusso, inoltre hanno dei ragazzi giovani molto interessanti. Purtroppo arriveremo con alcune assenze che ci trasciniamo da tempo, mancheranno senz'altro Carini, Magi e Bartomeoli, mentre per Ortolani e Cervellini che hanno qualche problema fisico decideremo al momento per un eventuale spezzone di gara. Ma non ci piangiamo certo addosso, faremo la nostra partita e come sempre l'obiettivo sarà la vittoria, siamo in un momento di buona forma ed abbiamo dei ragazzi che sono davvero encomiabili. Vorremmo regalare una gioia al presidente ed alla società che meritano soddisfazione per quanto fanno per noi, ce la metteremo tutta per tornare a Castelfidardo con la Coppa, l'importante al termine sarà non avere rimpianti, al fischio finale dovremo essere nella condizione di aver dato tutto... e poi vinca il milgiore!”.\nLuca Travaglini: “Per Chiesanuova questa finale è una novità assoluta che coincide con i 50 anni della società. Una grossa soddisfazione che unita al terzo posto che attualmente occupiamo in campionato, rende questo momento davvero magico. Sarebbe una soddisfazione regalare alla società ed ai nostri numerosi tifosi un successo tanto prestigioso, ma siamo consapevoli che troveremo davanti a noi una squadra di ottima levatura. Ho avuto modo di seguirla sabato scorso in campionato e ne ho ricavato un'ottima impressione, anzi sono meravigliato dal fatto che si trovino a lottare nella zona bassa della classifica, mi sembrano molto forti in fase offensiva ed in difesa possono contare su un elemento come Ortolani che vale molto di più di questa categoria. Nelle nostre file mancherà per infortunio l'uomo di maggior carisma, il nostro capitano Fabio Gentili, mentre non disporremo per squalifica di Sacchi e Bonvecchi, ma sono certo che chiunque scenderà in campo darà il massimo per vivere fino in fondo quello che per noi è un sogno. La finale a gara unica è sempre aperta a tutti i risultati, ho raccomandato ai miei ragazzi di non guardare la classifica perchè potrebbe trarre in inganno, ma giocare al massimo fino al fischio finale. Questo tipo di gare di solito vedono prevalere la squadra che si presenta in campo con maggior voglia, con tanta fame e con la giusta cattiveria agonistica. Naturalmente speriamo di essere noi ad alzare la Coppa e regalare a Chiesanuova un momento a suo modo straordinario, sarebbe davvero un bel compleanno!”.\nNella foto: a sinistra Busilacchi, a destra Travaglini\nTempo esecuzione pagina: 2,97667 secondi


Gran finale di stagione - Shào Hé ASD | Kung Fu Castelleone\nFinale di stagione con il botto per Shào Hè.\nIl giorno 25 maggio, Shào Hé è stata invitata a partecipare all’esibizione che si è tenuta a Lodi in memoria di Gabriella Martini, evento il cui ricavato è destinato ad Emergency.\nNei giorni 30 e 31 maggio Shào Hè ha partecipato alla Moweek, settimana destinata al movimento e alle attività sportive sul luogo di lavoro indetta dall’Azienda Ospedaliera dell’Ospedale di Crema, tenendo lezioni ai dipendenti dell’Azienda Ospedaliera all’interno degli spazi verdi della struttura.\nIl giorno 01 giugno ultima lezione ufficiale con pratica all’aperto nella splendida cornice dei dossi che contornano la struttura in cui abitualmente teniamo lezione.\nLunedi 03 giugno esami di Shaolin con passaggio di grado di cintura bianca a Lodi, nei quali i nostri allievi sono stati promossi con merito.\nL’estate riserverà delle sorprese in corso di organizzazione e alcune certezze.\nTra le certezze confermiamo che terremmo lezioni informali, aperte a chiunque volesse cimentarsi nella pratica, tutti i mercoledì d’estate dal 12 giugno sino ai primissimi giorni di settembre, dalle 19.00//19.30 finchè c’è luce, nel piazzale antistante la stupenda chiesa di Santa Maria in Bressanoro a Castelleone.\nPer tutto il mese di luglio Shào Hè sarà presente presso lo Sportweek dell’Oratorio di Castelleone, per far provare ai bambini e ai ragazzi dalla 1° elementare alla 3° media la pratica del Kung Fu Shaolin.\nDopo un anno di intenso allenamento e di crescita della nostra scuola, a tutti un ringraziamento e buona pratica estiva!!