marzo 2013 – ilcoquinario\nGALDINO DICE: AMICI RISTORATORI, CHE FARE?\nPosted on marzo 25, 2013 by francescolazzarini\nQuesta grave crisi economica che sta mettendo a repentaglio la sopravvivenza di migliaia di attività, anche nel nostro settore, di sicuro non sarà breve e quindi dobbiamo attrezzarci ad affrontarla. Prevale in molti di noi la passione, la tenacia, l’orgoglio, la voglia di continuare a lottare in un’attività lavorativa che ci dà anche tante soddisfazioni nei rapporti di conoscenza, di amicizia, di aggregazione sociale. Ne consegue, comunque, la necessità di attivare comportamenti più virtuosi e soprattutto di rivedere storture gestionali che nel periodo delle “vacche grasse” potevano non sembrare tali.\nGuai oggi scadere nell’approvvigionamento di materie prime di qualità per abbattere i costi. Abbiamo a disposizione, fuori dalla porta, prodotti eccellenti e di stagione che, alla fine, non costano di più, tantomeno in considerazione che l’incidenza delle materie prime è il 30% sulla vendita finale.\nRecuperare quindi prodotti dal territorio terra e/o mare e reinventarsi nuove ricette, anche elaborate, che partano dalle tradizioni ricuperando la saggezza alimentare di contadini e pescatori.\nSignifica, per esempio, inserire nei nostri menù piatti con pesci così detti poveri, negletti, sperimentando nuove preparazioni, coinvolgendo la nostra clientela a considerare la situazione di impoverimento dell’ecosistema marino. Questo significa oltretutto dare risposta a un pubblico che ha sempre meno capacità di spesa.\nMenù interminabili non servono più a nessuno, se non a buttare cibo nei rifiuti o a farci del male continuando a proporlo ai consumatori.\nRicercare l’aggregazione, nell’area in cui si opera, tra ristoratori, contadini, pescatori, artigiani per mettere insieme le problematiche territoriali avviando un confronto sulle possibili sinergie da attivare. In questo senso va ricercata una leale concorrenza su chi esprime maggior qualità.\nRecuperare la voglia del cliente ad entrare in una trattoria, un ristorante, un’enoteca, un bar e trovare un clima nuovo: di socialità, di solidarietà. E qui permettetemi una cosa a me molto cara: l’accoglienza. L’Italia è uno dei Paesi più belli al mondo per storia, arte, cultura, paesaggi e le nostre produzioni agricole e artigianali; questo ha sempre rappresentato una grande economia per il turismo e l’enogastronomia, e noi dovremmo esserne i portabandiera. Certamente il ruolo dei governi e delle amministrazioni locali è l’ossatura portante per sostenere il turismo attraverso infrastrutture, opere, servizi, ma il nostro compito deve essere altrettanto concreto nell’accoglienza della clientela italiana e straniera.\nRitrovare la soddisfazione di mettere a proprio agio un cliente e fargli passare 2-3 ore di piacere e benessere. Fare sentire ogni persona importante per i momenti che sta vivendo nel nostro locale: la gentilezza, l’attenzione ai dettagli, la disponibilità (non è servilismo), l’equilibrio nella comunicazione (non essere invadenti) e il sorriso. Raccontare il menù, i vini, i prodotti usati costituiscono un nuovo equilibrio di rapporto tra produttori di materie prime, trasformatori e consumatori.\nIl lavoro sarà meno pesante, meno stressante e non costerà nulla di più.\nFare bene è più bello che fare male.\nPosted in GALDINO DICE\tLascia un commento\nDA PAETO PIU’ POSTI, UN MENU ARRICCHITO E LA “PELATA” DI TOMMASO\nSì, lo so, è già avvenuto a gennaio ed era nell’aria già da qualche mese prima. Ma allora questo mio spazio non c’era ancora. Adesso che c’è non posso fare a meno di scrivere questa notizia un po’ vecchia, soprattutto per gli aficionados del locale, ma nella cosiddetta Rete non tutti lo sanno. Così rendo giustizia a due amici, ma soprattutto a due ristoratori che fanno qualità e vera accoglienza. Quindi ecco la notizia, con qualche piatto nuovo. Cambio gestione all’osteria da Paeto a Pianiga: a Galdino Zara, storico fondatore del locale e, prima, della Ragnatela, è subentrato a fianco dell’altro storico socio e chef Eddy Biasiolo, Tommaso Zacchello, giovane, crapa pelata, occhialetti e una naturale dolce simpatia, con in più la passionaccia congenita per tutto ciò che è agroalimentare (laurea conseguente) e responsabile della condotta Slow Food della Riviera del Brenta. Insomma Galdino, che ogni tanto torna sulla scena del “delitto”, ha lasciato in buone mani un’osteria che in pochi anni è diventata uno dei locali più frequentati dai gourmand e dagli affezionati ai cibi preparati con materie prime di grande qualità e alla cucina tradizionale. E’ talmente frequentato Paeto, che Eddy e Tommaso hanno di recente ampliato i posti a sedere portando la capienza del locale ad almeno 50-60 posti e questo senza sacrificare spazi e comodità. Lo hanno fatto modificando l’ingresso, aggiungendo due tavoli e nascondendo a ridosso della vetrata il lungo tavolo “della mela” che all’occorrenza anche quello può servire da coperto. Ma niente paura la cucina di Eddy continua alla grande nel solco tracciato fin dall’inizio fra tradizione e creatività legata al territorio così adesso, in attesa dell’esplosione degli asparagi, il menu propone fra gli altri piatti hamburger di baccalà affumicato con radicchio di Treviso, anelli di cipolla rossa fritta e cestino di pomodori secchi; passatine di ceci con scampi in crosta di pistacchi di Bronte fritti; sfogliatine di pane croccante con sedano rapa mantecato e alici fresche marinate; fra i primi tagliolini al nero di seppia con capesante, spinaci freschi e burro di acciughe; bigoli all’uovo con carbonara di bruscandoli o carletti; tagliolini con vongole veraci e castraure di Sant’Erasmo; gnocchi fatti in casa con le secole. Poi immancabili di stagione moeche fritte e seppie al nero. Il tutto accompagnato da vini, come tradizione, buoni e al giusto prezzo e dai consigli che Tommaso distribuisce con affabilità ad ogni tavolo.\nPosted in Ristoranti\t2 commenti\nUNA FOCCACCIA AL CARTIZZE. PAROLA (E LIEVITO) DI CARLA\nPosted on marzo 21, 2013 by francescolazzarini\nTempo di primavera, tempo di Pasqua. Quello che fa fiorire in ogni dove e per tradizione focacce, colombe, bollicine. E di focacce e di colombe farcite, ricoperte, riempite in tutti i modi, a strati non se ne può più. A me che piace la semplicità trovo gustosissime quelle focacce senza nulla, quelle che faceva la nonna per intenderci, ricche di uova di casa con appena una spolveratina di zucchero e senza tanti artifici, tanto che il giorno dopo se non la intingevi nel latte non riuscivi quasi a mangiarla. Ma ci sono ancora artigiani dell’arte bianca che sanno fare delle meraviglie senza allontanarsi mai dall’uso di materie prime d’eccellenza. E’ il caso dell’antico laboratorio (fondato nel 1910, insomma 103 anni di vita!) “Il Pane di Carla” di Vidor a Valdobbiadene. Un laboratorio dove si usa soltanto burro di Bretagna, farine macinate a pietra, aromi non chimici, uova fresche con il loro guscio. Ma come potete immaginare un laboratorio che si rispetti non può fermarsi, deve sempre produrre cose nuove. Così quest’anno dai forni di Carla Persico è appena uscita una focaccia al Cartizze, un doveroso omaggio a una delle eccellenze del territorio di Valdobbiadene. La focaccia, fatta con assoluti metodi tradizionali locali, è stata fatta lievitare (solo lievito naturale) fino a 30 ore e poi cotta su pietra. Il Cartizze usato è quello prodotto da Le Colture, bollicine DOCG superpremiate anche a livello internazionale. Per la nota azienda vitivinicola di Valdobbiadene questo è il primo impegno nel food, ma la fragranza della focaccia unita alla setosità del cartizze saranno sicuramente un buon viatico per il futuro. Che si potranno gustare assieme andando ad acquistare l’elegante confezione blu e argento nei punti vendita ‘Il Pane di Carla’ di Treviso e Vidor, nella sede dell’azienda Le Colture e S. Stefano di Valdobbiadene, presso l’Agriturismo Prime Gemme a Nervesa della Battaglia (TV) e nei migliori negozi di specialità alimentari.\nUN FRANCESE IN LAGUNA. ORTO DI VENEZIA, UN GRANDE BIANCO\nPosted on marzo 19, 2013 by francescolazzarini\nDa questa parte di Sant’Erasmo, quella che sta più a nordest e che spazia lo sguardo all’infinito verso Burano e Torcello, sembra quasi che il “Nobil uomo” abbia protetto questo paradiso fatto di verde e di acqua. E nel contempo potenziato le vigne di Orto di Venezia, quel raro vino bianco che un francese poco più di 10 anni fa decise di produrre qui a Sant’Erasmo, dopo aver acquistato il terreno consultando un mappale del Settecento, dove stava scritto “Vigna del Nobil uomo”. Glielo hanno detto subito gli isolani: “Michel, hai comprato il più bel pezzo di terra di Sant’Erasmo”. E’ dal 2000 che Michel Thoulouze, nato nel sud della Francia nel Linguadoca-Roussillon, si è stabilito in isola, dove gira in Ape e quando deve uscire dal suo dorato buen ritiro usa una piccola topa a motore dipinta in rosso e giallo oro. Sì, proprio quelle piccole barche da trasporto in uso a Venezia. E dire che Michel è un affezionato cliente delle maggiori compagnie aeree. Per anni ha girato il mondo a fondare canali televisivi (una sessantina in tutto) a cominciare da Canal Plus di cui è stato direttore generale, per continuare con Canal Jimmy, CineCinema, Planet e già in pensione (per scelta) Kurd 1 che lo costringe a trasvolate periodiche in Kurdistan. Michel, 67 anni, portati con serena allegria non ha rimpianti: “La televisione non mi interessa più, assomiglia sempre di più a internet, non c’è più posto per programmi pensati. E’ tutto uguale. Meglio fare il vino. Quando son venuto qui mi sono innamorato del posto, e ho deciso di viverci. Perché non tornare a produrre vino, visto che il terreno acquistato aveva quel nome e dare a Sant’Erasmo anche un vino di qualità a fianco degli eccellenti prodotti orticoli che produce da sempre?” E visto che Michel ha sempre fatto le cose in grande (come con le donne: la sua prima compagna è stata Martine Laroche-Joubert grande inviata di guerra di France 2, da cui ha avuto un figlio, poi per sei anni è stato con Kelly McGillis, l’attrice, assieme alla quale ha calcato il red carpet della Mostra del Cinema, e, infine a 50 anni si è sposato con Patricia Ricard, ora, dopo la morte del nonno Paul, proprietaria del gruppo Pernod Ricard, vale a dire il Pastis, il Pernod, lo champagne Mumm, il Chivas e l’italiano Ramazzotti, un impero liquido, dalla quale ha avuto Mathilde) per “costruire” il suo terreno da vino ha chiamato ad aiutarlo due autorità mondiali come Claude Bourguignon, agronomo di Romanée Conti in Borgogna e Alain Graillot genio del Crozes Hermitage sulla Cote du Rhone. Il terreno (in tutto 11 ettari, ma soli 4,5 destinati alle vigne) è stato rifatto completamente. “Dopo aver tolto i rovi, abbiamo piantato sorgo, orzo e avena – dice Michel – e per tre anni la terra è stata lavorata da questi cereali senza usare macchine per dissodare, senza adoperare fertilizzanti o diserbanti”. Poi sono state piantate le vigne. Ma anche qui la scelta è stata lunga, precisa, meticolosa. “Siamo andati e ci siamo fermati per parecchio tempo a Rauscedo in Friuli, nel più grande vivaio del mondo di barbatelle, così è nato Orto di Venezia un blend al 60% di Malvasia istriana, 30% di Vermentino e 10% di Fiano d’Avellino”. E dire che a Sant’Erasmo quasi tutti gli orticoltori hanno una loro piccola vigna per gli usi domestici, pure il primo in epoca moderna a produrre in grande quantità (per carità niente numeri esagerati: 15.000 bottiglie) è stato Michel, che adesso in isola è di casa, è diventato “uno di loro”: “sono entrato in punta di piedi, senza esagerare, senza grandi barche, senza strafare. Anch’io vado in Ape o in bicicletta. Guardate, ho i calli alle mani”. Ad aiutare Michel in cantina e sul campo sono due isolani, che gli danno del tu come a un vecchio amico e collega. E Michel è orgoglioso di aver messo su questa impresa che, come con le tv, sta facendo il giro del mondo: “Orto viene venduto anche in Francia, nei ristoranti a tre stelle come Troigros e Ducasse, ma anche in tanti altri,. va alla grande nel Benelux e in Canada, ora sto trattando per avere mercato anche negli Stati Uniti”. Senza contare che il suo vino lo trovi nelle carte dei migliori ristoranti di Venezia e Terraferma, forte della sua dorata lucentezza e della sua persistenza al palato. Un vino fresco, commercializzato ogni due anni (ora è in vendita il 2010), che non sa di sale perché il terreno viene continuamente drenato dall’acqua piovana che viene scaricata in laguna da un sistema di canalette a paratoie mobili. “Quando il Magistrato alle Acque mi ha dato le chiavi per aprire le mie chiuse – dice con orgoglio Michel – mi sono emozionato”. La stessa emozione quando parla del suo vino del quale tiene a precisare: “Orto di Venezia nasce sul campo, in cantina gli enologi non entrano. Il mio vino non ha nulla di tecnico, solo natura”.\nPosted in Cantine\tLascia un commento\nLA SAN OSVALDO GUARDA AL FUTURO. CON UN’ENOTECA\nUn posto adibito a meeting ma anche a incontri con il pubblico. Questo si propone la cantina San Osvaldo di via Zovatto 81 a Loncon di Annone Veneto (Venezia) e intitolata al suo fondatore, il barone ungherese Lajos Babos, ammiraglio della Marina austro-ungarica, che al momento del congedo ebbe l’occasione di acquistare la campagna dove, negli anni Trenta dello scorso secolo, divenne San Osvaldo. L’idea è venuta dalla famiglia Serena, a capo del gruppo Montelvini di via Cal Trevigiana 51 a Venegazzù (Treviso) di cui San Osvaldo fa capo, che ha creato una sala con locali rinnovati del punto vendita diretto e restaurata l’antica bottaia. L’inaugurazione è avvenuta il 14 febbraio 2013. All’interno di quest’ultima si trovano ventisette botti in legno, oggi non più utilizzate ma adibite a uno scenario di un percorso storico e fotografico che raccontano ottant’anni di San Osvaldo. Qui, da sempre, è prodotta la gamma classica di questa parte del Veneto, con il Lison Classico (già Tocai) ma anche il Pinot Grigio, lo Chardonnay, il Cabernet e il Merlot. Non solo, perché da tre decenni San Osvaldo ha iniziato a recuperare, quando stava scomparendo, il Refosco dal Peduncolo Rosso ed è stata la prima cantina della regione a rilanciarne la coltivazione e favorirne la diffusione.\nE nel 2012 sono stati lanciati due nuovi prodotti: il Lison Classico Docg e il Raboso Malanotte Docg, il primo dedicato al barone Babos, il secondo alla figlia Bibi.\nLa famiglia Serena è arrivata a San Osvaldo nel 2004. In precedenza era stata di proprietà dei Zoppas. Con Babos prima e gli industriali degli elettrodomestici poi, divenne una delle più note aziende vinicole nazionali. Le sue bottiglie, dall’inconfondibile forma curva, si potevano trovare in tutti i migliori ristoranti. Armando Serena, 70enne presidente dell’azienda e del gruppo Montelvini, ha sempre avuto il pallino della San Osvaldo. «Mio padre» racconta la figlia Sarah, 43enne direttore amministrativo del gruppo Montelvini «ha sempre avuto stima per San Osvaldo, vedeva le sue bottiglie nei locali. È la realizzazione di un suo sogno e per noi rappresenta un traguardo importante». La stessa Sarah racconta gli obiettivi che la Montelvini, dove dal 1881 si tramanda di padre in figlio la passione per l’enologia, si è data per l’azienda di Annone Veneto per i prossimi anni. «La sala degustazioni Babos» spiega «ospiterà clienti e appassionati di vino. Tanti sono i ricordi legati a questa cantina. In questi anni, abbiamo riorganizzato le attività economica, finanziaria e commerciale fino ad arrivare al taglio del nastro di San Valentino, con questa nuova sala. Siamo contenti di aprirci al territorio perché il territorio vuol bene all’azienda».\nAll’inaugurazione del 14 febbraio erano presenti anche il vice sindaco di Annone Veneto Stefano Corsariol, al vicario parrocchiale Steven Bral e al presidente di Coldiretti Veneto Giorgio Piazza. Il buffet è stato offerto dal ristorante Da Celeste di Venegazzù. «Il primo obiettivo» rivela Armando Serena, da cinquant’anni nel settore «era avere un’azienda sana e ci siamo riusciti, tanto che nel 2012 il fatturato è cresciuto del 5 per cento. Ho iniziato a vendere in Friuli e questo mi ha permesso di cercare e puntare sulla qualità. Operiamo molto in Italia e in trentasei Paesi del mondo. I fatturati sono cresciuti, anche se da noi meno che all’estero. Come gruppo, abbiamo quarantacinque dipendenti e altrettanti agenti. Ora con San Osvaldo, puntiamo a rafforzare il gruppo e magari, chissà, portare quest’azienda dagli attuali 15 mila ettolitri ai 60 mila degli anni d’oro degli anni Duemila». Dunque lo scopo è riportare San Osvaldo ai fasti di un tempo neppure troppo lontano, come riferisce Alberto Serena, 38enne vicepresidente e responsabile commerciale dell’azienda. «Vogliamo riscoprire i vini del territorio» sottolinea «e, nel frattempo, abbiamo recuperato la storica bottiglia San Osvaldo con scritto nella bottiglia “San Osvaldo-Loncon” e prodotto il Raboso Malanotte Docg. Si tratta di un vitigno importante, che vogliamo far scoprire. Lo abbiamo già distribuito in tutta Italia ma anche negli Stati Uniti, in Lituania. In totale, come prima produzione, abbiamo fatto 5 mila bottiglie. Per noi, l’azienda deve essere identificata per i vini del territorio. L’obiettivo per il 2013 è farla conoscere, fidelizzare di più i clienti e in futuro crescere ancora di quel 5-10 per cento come fatto di recente».\nPosted in Cantine, Uncategorized\tLascia un commento\nLTD-ED, LIMITED EDITION: GOPPION CREA LA NUOVA LINEA DI CAFFÈ MONORIGINE\nNATO L’ACETO PAHONTU: UN’ECCELLENZA PER VALORIZZARE E NOBILITARE UN PRODOTTO PER TROPPO TEMPO VITTIMA DI PREGIUDIZIO CHE HA PERSO LA SUA DIGNITÀ DI PRODOTTO DI QUALITÀ\nCALDO: COLDIRETTI, BOOM GELATO A SETTEMBRE IN ESTATE NERA NELLE AGRIGELATERIE VENETE TRIONFO DEI GUSTI A KMZERO SAMBUCO, MIELE E FICO\nMARTEDÌ 29 SETTEMBRE, LA “PASSEGGIATA NEL BOSCO” DI BOSCO DEL MERLO\nCASTAGNER DISTILLA OTTIMISMO ALLA MOSTRA DEL CINEMA DI VENEZIA


Weekly TV Rating: tutti i rinnovi di CW, Ravenswood cancellato, Mob City non tornerà, TBBT via dal giovedì\nHome/News Serie TV/Weekly TV Rating: tutti i rinnovi di CW, Ravenswood cancellato, Mob City non tornerà, TBBT via dal giovedì.\nAndrea Sartor Send an email 16 Febbraio 2014Last Updated: 18 Aprile 2019\n0 990 minuti di lettura\nCome dicevamo la scorsa settimana, con l’avvio delle olimpiadi invernali di Sochi, le tv broadcast hanno messo in pausa buona parte dei loro programmi, con l’esclusione di alcuni per i quali sorge il dubbio che vogliano disfarsene in fretta, in particolare penso ad Almost Human, per il quale c’è la strana sensazione che Fox lo saboti con tutte le sue forze, con programmazioni assurde, giusto per levarselo di torno. Comunque, la settimana non è stata avara di news e risultati interessanti, iniziando dai canali più teen o young adult che dir si voglia.\nAbbiamo già annunciato in settimana dei vari rinnovi in casa CW: Arrow, Supernatural, The Originals, The Vampire Diaries e Reign. Cosa significano questi rinnovi? Andando ad aggiungerci il più che tranquillo (per ragioni di syndication) Hart of Dixie, abbiamo sei slot occupati per la prossima stagione. Debutterà sicuramente Flash e un’altra, se non due, novità, quindi arriviamo a 8/9 slot occupati, Ne restano, considerando anche qualche possibile midseason, 1/2 slot da occupare. Questo significa una cosa sola: a meno che The 100 e Star-Crossed non siano due flop colossali, The Tomorrow People andrà ad aggiungersi ai cancellati insieme a The Carrie Diaries e Beauty and the Beast.\nParlando di cancellazioni anche il via cavo non s’è risparmiato. ABC Family ha deciso di dire basta all’imbarazzante esperimento di Ravenswood, come ampiamente prevedibile, così come prevedibile è stato l’annuncio di TNT che Mob City non avrà un seguito. Sulla AMC il solito ritorno col botto di The Walking Dead che con 8,2 pareggia il rating della prima puntata della quarta stagione (che poi però era sceso nel corso dell’autunno fino al 6,1 del midseason finale). Ma veniamo ora ai (pochi) dati:\nRinnovati o sicuri: 🙂 🙂\nOnce Upon a Time (in pausa)\nThe Middle (in pausa)\nScandal (in pausa)\nLast Man Standing (in pausa)\nThe Goldbergs (in pausa)\nNashville (in pausa)\nSuburgatory (in pausa)\nBetryal (fine stagione)\nKiller Women 0,7 (=)\nThropy Wife (in pausa)\nSuper Fun Night 1,3 (-0,2)\nOnce Upon a Time in Wonderland (in pausa)\nThe Neighbors (in pausa)\nCancellati: 🙁 🙁\nChiaramente nessuna novità di rilievo in ABC, in attesa degli annunci di cancellazione di alcuni show (che però potrebbero arrivare anche direttamente agli upfronts di maggio o poco prima)\nRinnovati o sicuri: 🙂\nThe Good Wife (in pausa)\nThe Mentalist (in pausa)\n2 broke girls (in pausa)\nMike & Molly (in pausa)\nThe Big Bang Theory (in pausa)\nThe Millers (in pausa)\nMom (in pausa)\nElementary (in pausa)\nTwo and a half men (in pausa)\nThe Crazy One (in pausa)\nIntelligence 1,3 (-0,2)\nHow I met your mother (in pausa)\nIn onda giusto il programma in chiusura, Intelligence. Da segnalare, però, questa settimana una dichiarazione del presidente del network, non così inaspettata ma che fa riflettere. Visto che dal prossimo anno CBS ha acquisito il giovedì football, The Big Bang Theory si sposterà, almeno per la fall season. Fin qui niente di speciale, però subito dopo la domanda è: col football sparirà un intera serata dedicata alla serialità tv, che ad oggi era occupata da 4 comedy e 1 drama, quanti programmi spariranno dal palinsesto? Molti più di quelli previsti e molto probabilmente saranno comedy, quindi, da questa settimana, il posto di rinnovo tra le comedy torna in ballottaggio, pur se non andate in onda, tra quelle meno performanti: Mom, The Crazy One, Two and a half Men\nRinovati o sicuri: 🙂 🙂\nHart of Dixie 0,3 (-0,1)\nThe Originals (in pausa)\nSupernatural (in pausa)\nArrow (in pausa)\nThe Vampire Diaries (in pausa)\nReign (in pausa)\nBeauty and the Beast 0,3 (-0,1)\nThe Tomorrow People (in pausa)\nThe Carrie Diaries (fine stagione)\nSituazione ampiamente analizzata sopra quella in casa CW. Già la prossima settimana, con la partenza di Star-Crossed sapremo qualcosa di più.\nSleepy Hollow (fine stagione)\nThe Following 1,7 (-0,2)\nBrooklyn Nine-Nine 1,2 (-0,3)\nNew Girl 1,3 (-0,3)\nGlee (in pausa)\nBones (in pausa)\nAlmost Human 1,6 (-0,3)\nDads 1,1/1,0 (-0,4/0,5)\nRake 1,1 (=)\nEnlistened (in pausa)\nRaising Hope (in pausa)\nScelte in controtendenza in casa Fox, che al contrario degli altri broadcast manda in onda buona parte del suo plan settimanale e, tanto per darsi ragione, piglia bastonate a destra e manca. Oltre ad Almost Human, di cui parlavamo sopra a proposito delle cattive sensazioni, inizia a calare, preoccupantemente, anche The Following. Lo tengo ancora tra i rinnovati, per ora, per mille ragioni, tra cui il buzz mediatico, i rating medi di Fox, la fanbase, ma attenzione, meglio che non cali troppo o diventa a rischio pure lui.\nThe Blacklist (in pausa)\nChicago Fire (in pausa)\nCommunity (in pausa)\nDracula (fine stagione)\nOvviamente tutto in pausa per la trasmissione delle Olimpiadi che rappresentano una boccata di aria fresca per la NBC, in attesa che ripartano gli show e le novità come Crisis, About a Boy e Believe\nABC Family Switched at Birth 0,8 (+0,1)\nABC Family The Fosters 0,7 (+0,1)\nABC Family Pretty Little Liars 0,9 (=)\nABC Family Twisted 0,5\nABC Family Baby Deddy 0,5 (=)\nABC Family Melissa & Joey 0,5 (-0,1)\nAMC The Walking Dead 8,2\nCinemax Banshee 0,2 (=)\nComedy Central Workaholics 0,8 (-0,1)\nFX Justified 0,9 (=)\nFX Anger Managment (in pausa)\nHBO True detective 0,8 (=)\nHBO Girls 0,5 (+0,3)\nHBO Looking 0,4 (+0,2)\nMTV Teen Wolf 0,9 (-0,1)\nShowtime Episodes 0,3 (+0,1)\nShowtime Shameless 0,7 (+0,1)\nStarz Black Sails 0,1 (-0,2)\nSyFy Being Human 0,5 (=)\nTVLand The Exes 0,2 (=)\nShowtime House of Lies 0,4 (+0,1)\nSyFy Helix 0,5 (+0,1)\nSyFy Bitten 0,3 (=)\nTBS Cougar Town 0,6 (-0,1)\nTVLand Kirstie 0,2 (=)\nUSA Network Psych (in pausa)\nABC Family Ravenswood (fine serie)\nDetto di Ravenswood e The Walking Dead sopra, vediamo che questa settimana, tornati nel loro slot domenicale, Girls e Looking tornano ai loro valori accettabili. Pretty Little Liars continua ad essere debole e ciò non aiuta il ritorno di Twisted che se si dovesse attestare su questi dati, nonostante il traino, potrebbe andare in zona pericolo. Del terzetto SyFy, Being Human è quello che continua ad andare meglio, quindi le sue speranze di rinnovo si fanno sempre più concrete; delle altre due Helix migliora e continua a stare sopra a Bitten, per cui, semmai dovesse salvarsene una delle due, Helix sarebbe in pole position. Discorso inverso per Cougar Town, che sembra sempre più in declino e il cui rinnovo per una sesta stagione comincia ad essere in forte dubbio.\nArrow Auditel Broadcast cable tv Mob City Originals (The) Rating Ravenswood Reign Supernatural The Big Bang Theory The Tomorrow People The Vampire Diaries TV Rating


Il mondo del Retail da Coop\nIl vasto mondo del Retail da Coop\nNel settore del Retail una giornata non è mai uguale all’altra: con il progetto Trainee ho un anno di tempo per imparare la teoria e la pratica del mondo del commercio al dettaglio da Coop. È la mia occasione per trasformare la passione e l'affinità che mi legano al cibo in una professione.\nIl mio passaggio al commercio al dettaglio come trainee\nPur avendo una formazione in campo commerciale, come trainee nella NWZZ ho avuto la possibilità di passare al settore del commercio al dettaglio. Nell'arco di un anno da Coop imparerò la teoria e la pratica del mondo del Retail. Grazie all'esperienza in tre diversi negozi della Vendita 9, in questo lasso di tempo acquisirò le competenze e le abilità che servono nel commercio al dettaglio. Il programma inizia in un negozio di formato di vendita A, dove vengono fornite le nozioni fondamentali e s'illustrano le attività quotidiane del settore Retail. Ho avuto la fortuna di svolgere questa prima fase del programma Trainee nel supermercato Pfingstweid al fianco di una gerente di grande esperienza, Marlis Elitok. La seconda fase è costituita da un modulo teorico a Schafisheim. Qui ai quattro trainee nel Retail della NWZZ vengono illustrati da vicino i diversi settori della centrale di distribuzione Coop di Schafisheim e della Sede principale di Basilea. In questa fase ho avuto la possibilità di capire come funzionano settori quali la Logistica, la Pubblicità e PR, l'Ufficio del personale, l'Allestimento negozi, il Servizio decorazione, e di chiarire con i responsabili alcune questioni che non avevo compreso. Questo modulo, insieme alla parte pratica appresa all'inizio, costituiscono la base per la fase successiva del programma: ossia collaborare in un negozio Coop di formato di vendita B. Attualmente mi trovo in questa fase e svolgo le mie attività lavorative nel cuore di Zurigo a Wiedikon. Per i prossimi quattro mesi le mie principali mansioni sono costituite dalla collaborazione e dalla gestione merci dei diversi reparti della filiale di Wiedikon, e più precisamente di Frutta & verdura, Bevande, Latticini, Alimenti base, Non\nFood, Prodotti di panetteria e Macelleria. L'obiettivo dei prossimi 4 mesi nel negozio di Wiedikon è prepararmi a svolgere le funzioni target di un vicegerente. Pertanto, in questa fase del programma il mio apprendimento si concentra sulla gestione di un reparto, in un primo momento, e successivamente dell'intero negozio. Venendo da un altro settore professionale, per acquisire le competenze tecniche necessarie, mi avvalgo dell'esperienza sul campo degli oltre 60 collaboratori del supermercato di Wiedikon, ma anche di quelle del gerente, il Signor Bakiu, e del suo vice, il signor Zivanovic. Tutti i colleghi del negozio di Wiedikon rispondono con entusiasmo, motivazione e passione a ognuna delle mie tante domande e cercano di illustrarmi da vicino le loro mansioni e di trasmettermi consigli e trucchi preziosi.\nMi descriverei come una persona attenta e disposta a imparare sempre cose nuove. Tutti aspetti che mi stanno tornando utili nel programma Trainee da Coop. Ogni giorno imparo mansioni, processi e informazioni specifiche sul mio lavoro nel commercio al dettaglio ma anche su tutto il gruppo Coop. Inoltre, la passione che nutro per il settore alimentare e per il commercio al dettaglio gioca a favore della mia attività di trainee nel Retail. Già prima del mio inizio, il 1° ottobre 2021, ero una cliente affezionata di Coop e la spesa serale per me era il momento più bello della giornata. È grazie a questa passione che riesco a mettermi nei panni dei clienti Coop e a comprendere quali sono le esigenze e i desideri che portano con sé durante gli acquisti. Mi descriverei anche come una persona che ama provare cibi nuovi. E in questo, il programma Trainee di Coop è l'ideale, perché il mio lavoro in negozio mi permette di stare proprio là dove vengono messi sul mercato nuovi prodotti. Infatti, al termine della giornata lavorativa acquisto le novità che vengono consegnate ogni giorno e le sperimento con grande interesse. Nel mio lavoro quotidiano, la degustazione delle novità e l'esperienza personale mi sono d'aiuto, perché attraverso questo bagaglio posso dare una mano ai clienti nella scelta dei prodotti con maggiore competenza.\nGià prima d'iniziare gli studi, mi ha colpito molto il modo in cui Coop riesce a soddisfare giorno dopo giorno le diverse esigenze dei suoi clienti.\nCoop è sempre stata la mia prima scelta\nSi potrebbe dire che sono una bambina cresciuta a pane e Coop. Sto bene e mi sento rilassata quando giro tra gli scaffali di un supermercato Coop e mi prendo tutto il tempo per guardare le azioni e i prodotti nuovi. Per questo, già prima d'iniziare gli studi, mi ha colpito molto il modo in cui Coop riesce a soddisfare giorno dopo giorno le diverse esigenze dei suoi clienti e a offrire una perfetta esperienza d'acquisto agli oltre 8 milioni di abitanti della Svizzera con un assortimento Food immenso che conta più di 40.000 prodotti. È per questo che ho sentito il desiderio di andare oltre il piacere di fare acquisti da Coop come cliente, dando un contributo attivo con il mio lavoro quotidiano. Così, per acquisire competenze nei settori del management, dell'analisi degli indici di bilancio e della gestione del personale ho scelto il percorso di studi in economia aziendale. Durante l'università, su coopjobs.ch, ho scoperto il programma Trainee nel Retail da Coop e ho capito subito che dopo la laurea avrei voluto partecipare. Ai miei occhi era l'opportunità ideale per intraprendere il percorso professionale dei miei sogni e trasformare in un lavoro la mia passione e l'affinità che ho con il cibo.\nNel Retail una giornata non è mai uguale all’altra\nNel Retail non si può mai paragonare una giornata all’altra. Ogni giorno della settimana prevede nuove attività emozionanti a cui va data la priorità in base al momento. Per esempio, ogni lunedì vengono presentate le azioni della settimana in corso. La messa a punto delle azioni adatte ai clienti e la presentazione della merce richiedono molto intuito e una certa competenza in materia. La collaborazione con il Signor Baki, il gerente del negozio di Wiedikon, mi permette di avvalermi della sua esperienza ultraventennale in questo settore specifico. Ma la filiale di Wiedikon non si contraddistingue soltanto per la sua capacità di presentare la merce ai clienti in maniera efficace. Anche la selezione dei prodotti è perfettamente calibrata sulle loro esigenze. Qui, per esempio, c'è un'intera\nselezione di prodotti kasher per rispondere, come mai prima d'ora, alle principali esigenze dei clienti senza lasciare alcun desiderio insoddisfatto.\nHo partecipato al programma Trainee da Coop nel settore Retail della Regione di vendita NWZZ con l'obiettivo di uno sviluppo privato e professionale. Attraverso il programma Trainee voglio acquisire le conoscenze pratiche e teoriche necessarie nel commercio al dettaglio per lavorare in questo campo a lungo termine. Il mio obiettivo per il programma Trainee è quello di riuscire a dare un contributo positivo all'esperienza d'acquisto dei clienti come futura gerente Coop.\nMi appassiona l'idea di far parte di un gruppo vario, ampio e innovativo come quello Coop e di dare un contributo all'azienda con il mio lavoro futuro.\nCoop come datore di lavoro si distingue dalla massa\nI valori del gruppo Coop comunicati all'esterno, vengono portati avanti con slancio ed entusiasmo anche all'interno. La sostenibilità, la tutela del clima e dell'ambiente e l'impegno sociale vengono vissuti con genuinità sia dentro che fuori dall'azienda. Per fare esempio, il team Sostenibilità della Sede principale a Basilea si occupa nello specifico dei progetti sostenibili «Fatti, non parole». Grazie ai marchi propri come Naturaplan, Oecoplan, ProMontagna, ÜNIQUE e a standard riconosciuti su scala internazionale, come MaxHavelaar, MSC e Demeter, Coop dà un segnale chiaro e si assume la responsabilità per i temi della sostenibilità e dell'impegno sociale. Solo negli ultimi mesi mi sono resa conto di quanto sia realmente importante questo impegno. Lo sviluppo e il rispetto di label e standard ecologicamente sostenibili non si limita solo alle attività amministrative, ma viene vissuta ogni giorno anche dal fronte di vendita nei negozi Coop. Ecco perché nella filiale di Wiedikon, per esempio, si propongono regolarmente presentazioni e degustazioni di prodotti con label bio apposta per i clienti, in modo da rendere più tangibili i valori della sostenibilità e della tutela dell'ambiente e del clima. Questo impegno mi colpisce molto e ora da Coop ho la possibilità di dare un contributo mirato per un consumo ecologicamente sostenibile, non più solo come cliente ma anche come dipendente.\nIl sorriso dei clienti – è una delle parti che preferisco\nOltre al potenziale di apprendimento che offre la formazione, la cosa che personalmente preferisco del programma Trainee è il contatto giornaliero con clienti diversi. Nonostante ci sia l'obbligo d'indossare la mascherina, per me è sempre bello vedere il sorriso che c'è dietro quando aiuto un cliente o una cliente a trovare un prodotto oppure quando riesco a soddisfare una richiesta consigliando l'articolo giusto. Grazie alla mia passione personale per gli acquisti nel commercio al dettaglio, so quanto siano importanti la gentilezza e una consulenza competente ai fini di un'esperienza d'acquisto perfetta. Nel lavoro quotidiano in filiale, cerco di mettere il mio bagaglio a servizio dei clienti così da far vivere anche a loro il momento della spesa con lo stesso entusiasmo con cui lo vivo io ogni giorno al termine del mio turno.


Terza regione più vasta di Francia, l'Aquitania offre tutti gli ingredienti per delle vacanze su misura: dalla Costa basca al Parco naturale regionale Périgord-Limousin, venite a scoprire spiagge, cittadine ricche di storia, villaggi pittoreschi, bastie, castelli (Link esterno) , ma anche la Foresta delle Landes, montagne e vigneti.\nPrima regione termale di Francia\nDa Hendaye sulla Costa basca a Verdon-sur-Mer in Gironda, le coste dell'Aquitania presentano 250 km di spiagge di sabbia fine, di porti turistici e di stazioni balneari. Avrete solo da scegliere tra le gioie del surf a Biarritz o Biscarrosse, i benefici della talassoterapia, il dolce far niente e i bagni in mare, a meno che non preferiate scalare la Duna di Pyla nel bacino d'Arcachon.\nPrima regione termale di Francia, l'Aquitania conta non meno di 30 stazioni termali tra cui Dax (Link esterno) , prima città termale di Francia.\nDelle storie millenarie da raccontare\nL'Aquitania ha storie millenarie da raccontare: le Grotte di Lascaux II, patrimonio dell'Unesco, e il Menhir di Pierrefitte svelano tracce di Preistoria nel cuore della ricca valle della Dordogna, la "culla dell'umanità". Il Museo nazionale del Castello di Pau e il Castello di Bonaguil, tra gli altri, testimoniano l'antica storia della regione. La Cattedrale Saint-Sacerdos de Sarlat-la-Canéda e la Cattedrale Saint-Front de Périgueux rivelano l'importanza del Cammino di Santiago di Compostela.\nLe città dell'Aquitania sono ricche di storia: Bordeaux ma anche Biarritz, Bayonne, Pau, Périgueux...\nL'Unesco ha inserito, nel 2007, circa la metà della superficie di Bordeaux (attorno al Port de la Lune e al Pont de Pierre) nel patrimonio mondiale, in quanto "insieme urbano e architettonico eccezionale", testimonianza del Secolo dei Lumi. Vale la pena passeggiare contemplando i riflessi nel Miroir d'eau o ammirare le collezioni del CAPC, il Museo di Arte contemporanea.\nL'Aquitania e i numerosi piaceri gourmand\nL'Aquitania, che ospita una ventina di ristoranti stellati Michelin, offre tutta una serie di piaceri gourmand. Le Landes o il Périgord (Link esterno) propongono magret (filetto d'anatra), gésier (interiora degli uccelli) e foie gras. Nei Paesi baschi deliziatevi con il prosciutto di Bayonne, i formaggi di pecora e il peperoncino d'Espellette.\nMa l'elemento cardine della gastronomia dell'Aquitania sono i vigneti. Dai famosi vigneti del territorio di Bordeaux, tra cui quello di Saint-Emilion, patrimonio dell'Unesco, alla Maison des vins du Jurançon, passando per il Planète Bordeaux o la Maison des Vins di Bergerac, venite ad assaporare i vini millesimati d'Aquitania. Per saperne di più, leggete anche La strada dei vini di Bordeaux e Bergerac.\nIn ogni stagione l'Aquitania vi invita a far festa: dalla Feria di Dax alle Feste di Bayonnes (Link esterno) , passando per il Grand Pruneau Show (Link esterno) . L'Aquitania è anche terra di grandi appuntamenti culturali: Mimos (Link esterno) , il Festival internazionale del mimo di Périgueux, il Festival dei giochi del teatro (Link esterno) di Sarlat o, ancora, Cadences, Festival della danza d'Arcachon.\nDei parchi come Walibi Sud-Ouest (Link esterno) o lo Zoo di Bordeaux-Pessac (Link esterno) fanno dell'Aquitania una destinazione molto indicata anche per delle vacanze in famiglia.\nSole, gastronomia, storia, esotismo, dinamismo, spaesamento ed emozioni garantite per delle vacanze fatte apposta per voi!\nSito Aquitania (Link esterno)\nBrochures Aquitania (Link esterno)\nSito Dipartimento Dordogna (Link esterno)\nSito Dipartimento Gironda (Link esterno)\nSito Dipartimento Landes (Link esterno)\nSito Dipartimento Lot e Garonna (Link esterno)


Europa League, trionfo Napoli: 3-0 al San Paolo contro il Salisburgo – Blog di gamestunnel\nEuropa League, trionfo Napoli: 3-0 al San Paolo contro il Salisburgo\nAustriaci a bocca asciutta nel girone di andata degli ottavi di finale di Europa League. Gli azzurri hanno affrontato in casa il Salisburgo e sin da subito si sono mostrati agguerriti. Milik ha sbloccato la partita al decimo minuto, e poco dopo è arrivato il raddoppio di Fabiàan. Ad allungare ulteriormente le distanze ci ha pensato l’autorete di Onguene, che nel secondo tempo ha posto il sigillo sul match, che si è chiuso a favore della formazione guidata da Ancelotti.\nNessun goal subito\nLa porta del Napoli è rimasta inviolata per tutti i 90 minuti, e questo è importante in vista della gara di ritorno, che vedrà l’assenza di Maksimovic e di Koulibaly, entrambi squalificati. Nonostante non sia arrivato alla conclusione, il Salisburgo è entrato subito in partita mostrandosi pericoloso sin\ndai primi minuti. Al decimo il match si è sbloccato con la rete di Milik, che ha sancito l’inizio di una faticosa salita per gli austriaci. Il Salisburgo ha provato a rispondere immediatamente, favorito da una distrazione di Maksimovic, ma il goal è stato annullato per fuorigioco. Il raddoppio del Napoli è quindi arrivato al 18esimo con Fabian, su assist di Callejon.\nL’autorete chiude il match\nNonostante le due reti di vantaggio, il Napoli non poteva comunque sentirsi al sicuro. Anche nell’avvio del secondo tempo le due squadre hanno dimostrato aggressività. Al 58esimo, però, sono stati gli austriaci a dare un’ulteriore spinta agli azzurri, con un autorete di Onguene, che ha impattato la palla di testa centrando la sua stessa porta. In più di una circostanza il Salisburgo ha sfiorato il goal, senza però mai giungere alla conclusione. L’incontro si è concluso sul risultato di 3-0 per i padroni di casa, che possono partire per Salisburgo con il cuore un pò più leggero, nonostante le grandi assenze. Nel match di ritorno mancherà infatti, oltre agli squalificati Maksimovic e Koulibaly, anche Albiol, ancora infortunato.\nPrevious article Amici 18, le lacrime di Alessandro Casillo: “Mi sento solo”\nNext article Sara Affi Fella: la prima foto con il fidanzato


Superare il dolore tra noi – Centro Esserci\nHome / Corsi & Libri / Prodotti / Superare il dolore tra noi\nIn questo libro, tratto da un seminario formativo, Rosenberg illustra il formidabile potere terapeutico della Comunicazione Nonviolenta (CNV), che riesce a trasformare la depressione, la vergogna ed il conflitto in connessioni ricche di possibilità.\nTramite giochi di ruolo con i partecipanti e aneddoti tratti dall’esperienza quotidiana, Rosenberg illustra qual è la chiave per guarire dal dolore e per riconciliarsi con gli altri senza compromessi.\nIl potere terapeutico della CNV fornisce uno strumento pratico ed efficace per gli individui, per i professionisti della salute mentale, per i mediatori, per le famiglie e le coppie.\nCOD: 978-88-96985-44-1 Superare il dolore tra noi Categorie: Bisogni e Risposte, Imparare e Vivere la CNV, Libri\nCome spiega Rosenberg, il dolore emotivo è semplicemente il segnale che abbiamo bisogni non soddisfatti. Rosenberg offre alcuni semplici passi per creare la qualità di presenza necessaria per ricreare la connessione con i nostri bisogni e promuovere la guarigione dal dolore. Imparerete a trasformare le vostre relazioni e a riconciliare i conflitti in modo soddisfacente, andando oltre il dolore, verso un luogo di comunicazione chiara e onesta.\nBe the first to review “Superare il dolore tra noi” Click here to cancel reply.


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Vittime del terrorismo: giornata del ricordo con Mattarella, Casellati e Fico - Firenze Post\nLe parole di Mario Calabresi\nVittime del terrorismo: giornata del ricordo con Mattarella, Casellati e Fico\nlunedì, 09 Maggio 2022 15:33\nAldo Moro nella prigione delle Br\nROMA – Mentre una parte della politica e dei media è concentrata sui fatti e le vicende preoccupanti dell’Ucraina, nel giorno della parata di Mosca e della festa dell’Europa a Bruxelles, le massime istituzioni italiane ricordano le vittime del terrorismo negli anni di piombo. Si è svolta nell’Aula di Palazzo Montecitorio, alla presenza del Capo dello Stato, Sergio Mattarella, la cerimonia di commemorazione del “Giorno della Memoria” dedicato alle vittime del terrorismo e delle stragi. Ha aperto la Cerimonia l’esecuzione dell’Inno nazionale da parte del Liceo musicale “”Farnesina”” di Roma.\nIntervengono il Presidente della Camera, Roberto Fico, e il Presidente del Senato, Maria Elisabetta Alberti Casellati. In chiusura, l’esecuzione dell’Inno alla gioia da parte del Liceo musicale “Empedocle” di Agrigento.\n“Non dimenticare è l’imperativo che questa giornata di memoria e riflessione consegna a tutti noi.\nNon dimenticare le vittime che il terrorismo ha voluto colpire per il loro impegno al servizio delle Istituzioni repubblicane o per le loro idee. Politici, magistrati, agenti delle forze dell’ordine, giornalisti, docenti, sindacalisti e impiegati pubblici caduti nel mirino del terrorismo degli ‘opposti estremismi’ per il loro lavoro e il loro impegno democratico, sociale e culturale”, ha detto Casellati.\n“Oltre a tenere viva la memoria delle vittime e alla riconoscenza verso i loro familiari, la ricorrenza\nodierna ha anche un ulteriore importante significato. Quello di rinnovare la coesione di tutta la comunità nazionale intorno ai valori democratici condivisi, previsti dalla Costituzione””. E’ quanto afferma il Presidente della Camera, Roberto Fico.\nMario Calabresi, figlio del commissario assassinato, si rivolge agli ex Br, alcuni dei quali ancora tentano di restare nel dorato esilio francese evitando l’estradizione: “Sono passati 50 anni ed è venuto il momento di consegnare quel tempo alla storia e alla memoria privata. Ma se tanto è stato fatto, come nel nostro caso e in altri abbiamo avuto il conforto della Giustizia dello Stato, alcune tessere del mosaico ancora mancano. Molti degli uomini e delle donne che hanno ucciso, che hanno aiutato ad organizzare, che hanno sostenuto, fiancheggiato e che sanno, sono ancora tra noi. Da mezzo secolo, però si sono rifugiati nel silenzio, un silenzio che è omertà. Il coraggio della verità sarebbe per loro una occasione irripetibile e finale di riscatto, il gesto che permetterebbe di chiudere definitivamente una stagione, e a noi di ricordare non solo il poliziotto ma anche l’uomo che tornava a casa nel cuore della notte e si metteva a fare le crostate per la colazione del mattino dopo”.\nMentre Marina Orlandi, vedova di Marco Biagi, assassinato dalle Nuove Br, sottolinea: “I servizi, per il suo incarico, lo segnalarono come persona ad alto rischio, gli venne assegnata una scorta, protezione che poi gli venne tolta sciaguratamente, inspiegabilmente un anno dopo nonostante il suo ruolo e la sua persona fossero sempre più esposti. Chi era ai vertici delle istituzioni e lo avrebbe dovuto proteggere disse che non esisteva il pericolo delle Brigate Rosse, questo è imperdonabile”\nAncora però le sinistre e la gauche caviar francese continuano a proteggere gli ex terroristi, mentre i parenti delle vittime, a parte alcune eccezioni, sono ricordati soltanto in determinate occasioni ufficiali e sono per lo più caduti nell’oblio. Molti ex affiliati o simpatizzanti dei gruppi terroristici di allora invece restano sempre al proscenio del mondo della cultura e dei media, un’anomalia solo italiana.\ngiornata ricordo, terrorismo, vittime


Gr 400 di lasagne, gr 200 di ricotta di pecora fresca, gr 250 di lonza di maiale, gr 150 di salsiccia sbriciolata, 2 uova, 1 cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano, gr 30 di pancetta, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, mezzo bicchiere di vino bianco, gr.50 formaggio grana grattugiato, gr 200 di mozzarella, gr. 30 di burro, olio extravergine di oliva, pangrattato q.b., sale, pepe.\nPreparate un trito con la cipolla, la carota, il sedano e la pancetta e fatelo rosolare in un tegame con 3 cucchiai di olio; unite la lonza di maiale, bagnate con il vino, fatelo evaporare, aggiungete il concentrato di pomodoro allungato in poca acqua, salate, pepate e fate cuocere per circa 3 ore a fuoco basso e a tegame coperto, mescolando e aggiungendo, se necessario, poca acqua calda.\nFate soffriggere la salsiccia con 1 cucchiaio di olio. Incorporate alla ricotta 1 uovo, la metà del formaggio grattugiato, salate e pepate. Dopo due ore di cottura sgocciolate la carne di maiale e tritatela; rimettetene metà nel tegame e mescolate l’altra metà con l’uovo rimasto e 2 cucchiai di pangrattato, ricavatene delle polpettine e friggetele in olio caldo. In una pirofila imburrata formate uno strato di lasagne, in precedenza scottate in acqua leggermente salata, coprite con la ricotta, il ragù, la mozzarella a fettine, la salsiccia e qualche polpettina fritta. Ripetete gli strati, terminando con la mozzarella e il formaggio grana. Passate in forno a 180° per circa 20 minuti e servite le lasagne in tavola ben calde.


31 marzo 2017 Spese e consumi\nPer due terzi delle famiglie italiane sono in arrivo ulteriori aumenti sulla bolletta dell’energia elettrica, mentre ci si aspetta un calo nei costi legati al gas. Questo è quanto ha previsto l’Autorità per l’Energia, che ha stimato un incremento del 2,9% della spesa per la luce e un risparmio del 2,7% per il gas.\nGli aumenti sui costi dell’elettricità in arrivo nei prossimi tre mesi sono dovuti a due fattori: da un lato il freddo intenso che ha colpito alcuni Paesi europei, dall’altro la vicenda che ha portato al fermo di diverse centrali elettriche in Francia. Un terzo degli impianti del Paese infatti è stato sottoposto a controlli dopo che, nella centrale di Flamanville, in Normandia, era stata trovata un’anomalia nel cappotto di rivestimento al reattore nucleare. Le verifiche hanno comportato lo spegnimento degli impianti e sospeso l’esportazione di corrente elettrica in esubero all’estero, dovendo usare tutta la produzione – di molto ridotta – per il proprio fabbisogno. Così Germania, Gran Bretagna, Spagna, Svizzera e Belgio, insieme all’Italia, hanno dovuto aumentare la loro produzione di energia.\nNel nostro Paese le centrali hanno lavorato di più, richiamando in produzione anche quelle alimentate a carbone di Genova e Bastardo, in Umbria. Secondo le stime dell’Authority i rincari dovrebbero rientrare con la bella stagione, a cui corrisponderà la riapertura delle centrali francesi. In realtà, sostengono gli esperti, gli aumenti sono stati più contenuti rispetto a ciò che poteva accadere, grazie al calo dei costi degli incentivi per lo sviluppo delle energie rinnovabili, voce che a oggi rappresenta il 18,89% del peso della bolletta.\nLe ultime proiezioni dell’Autorità per l’Energia hanno fissato a 505,54 euro la spesa media delle famiglie per il consumo di energia nell’anno dal 1 luglio 2016 al 30 giugno 2017, cifra aumentata dello 0,7% rispetto all’anno scorso (3,7 euro in più); mentre sarà pari a 1.029 euro la spesa relativa al gas, diminuita del 4,4% rispetto all’anno precedente, quantificabile in un risparmio pari a 47 euro.\nCosa fare se non si pagano in...


I frigoriferi termoelettrici hanno un intervallo di raffreddamento fino a 20 gradi al di sotto della temperatura ambiente e possono non solo raffreddare ma anche riscaldare fino a 65 gradi. Queste prestazioni di raffreddamento, insieme al design leggero e alla connessione integrata a 12 V e 230 V, rendono questo tipo di scatola fredda adatta per estati olandesi, gite di un giorno o uso in auto.\nGuarda la MTEC-25 Guarda la MTEC-28\nGuarda la MTEC-25\nGuarda la MTEC-28\nI frigoriferi ad assorbimento sono l'unico tipo di refrigeratori che oltre a utilizzare l'elettricità possono anche raffreddarsi usando il gas. Queste scatole fredde raffreddano fino a 25 gradi al di sotto della temperatura ambiente. Funzionano sia che siate in macchina (12 V), in campeggio (230 V) o senza alimentazione di rete (a gas). Sono anche molto silenziosi! I frigoriferi ad assorbimento sono spesso utilizzati per le vacanze in auto per riscaldare le aree.\nGuarda la MAC-40\nFrigoriferi a compressore / passivi\nQuesto robusto frigorifero 3 in 1 combina i vantaggi di un frigorifero a compressore con quelli di un frigorifero passivo. Il dispositivo di raffreddamento MCCA-42 può essere collegato a 12 V in auto e a 230 V in posizione. Inoltre, il frigorifero presenta una costruzione robusta e pareti extra isolate. Riempi il refrigeratore di ghiaccio e funzionerà per un tempo molto lungo senza elettricità. Questo ti dà tutta la libertà di andare ad esplorare!\nGuarda la MCCA-42\nQuando si sceglie frigorifero a compressore, si sceglie il modo più efficiente di raffreddamento. I frigoriferi a compressore Mestic hanno un sistema di raffreddamento molto potente, il che significa che alimenti e bevande possono essere rapidamente raffreddati o congelati. Anche su una batteria da 12 V o 24 V le celle frigorifere del compressore hanno un intervallo da -18 a +10 °C indipendentemente dalla temperatura ambiente. Possono essere collegati a 230 V con un adattatore disponibile separatamente.\nGuarda la MCC-25 Guarda la MCC-35\nGuarda la MCC-25\nGuarda la MCC-35\nStai andando al sole e stai cercando un frigorifero che possa raffreddare sia in macchina che sul posto? I frigoriferi ibridi Mestic fanno per te. A 12 V i refrigeratori ibridi Mestic raffreddano fino a 20 gradi al di sotto della temperatura ambiente. A 230 V il frigorifero passa automaticamente al suo potente sistema di raffreddamento a compressore. Questo ti dà il vantaggio di un intervallo di raffreddamento da -15 a +10 gradi, indipendentemente dalla temperatura ambiente.\nGuarda la MHC-40\nLa gamma Mestic Heavy Duty è stata sviluppata appositamente per il vero avventuriero. La robusta costruzione in combinazione con il potente sistema di raffreddamento del compressore assicura che i frigoriferi funzionino in modo ottimale anche nelle condizioni più estreme. Le scatole frigorifere hanno un intervallo di raffreddamento da -18 a +10 °C indipendentemente dalla temperatura ambiente su 12 V, 24 V o con un adattatore aggiuntivo da 230 V.\nGuarda la MCCHD-33 Guarda la MCCHD-45 Guarda la MCCHD-60\nGuarda la MCCHD-33\nGuarda la MCCHD-45\nGuarda la MCCHD-60\nSia che tu stia cercando un frigorifero da utilizzare in gite di un giorno o vacanze soleggiate, c'è sempre un frigorifero Mestic che fa per te.\nConnessioni: 12v e 230v\n12v: raffredda fino a 20° al di sotto della ambiente\n230v: raffredda fino a 20° al di sotto della ambiente\nRaffredda e congela\nPotere di raffreddamento: ❄\nConnessioni: 12v, 230v, gas\n12v: raffredda fino a 25° al di sotto della ambiente\n230v, gas: Raffredda e congela fino a -15°\nPotere di raffreddamento: ❄❄\nConnessioni: 12v and 230v\n230v: raffredda e congela fino a -18°C\nConnessioni: 12v, 24v e 230v\n12v, 24v: raffredda e congela fino a -18°C\nPotere di raffreddamento: ❄❄❄\nSempre un negozio Mestic nelle vicinanze\nTrova il tuo negozio specializzato


Impastatrice a spirale Famag IM 10 a 10 velocita' con motore elettrico monofase - 10 KG - Shop Online\ncod. IM 10 a 10 velocita'\nModello: IM 10 a 10 velocita'\nColore * Bianco Nero Silver Rossa\nL'impastatrice a spirale Fa.M.A.G. IM10 10V a 10 velocità è una delle macchine da banco più piccole disponibili in commercio.\nQuesta impastatrice è l'unica impastatrice in commercio che con un minimo ingombro permette di lavorare ben 7 kg di farina asciutta + 3,5 lt di acqua.\nIdeale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra etc.\nTrova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per impasti professionali.\nLa IM10 10V è un impastatrice a spirale a testata fissa e a 10 velocità facilmente selezionabili grazie ad un potenziometro nel fianco della macchina.\nIn questo nuovo modello dell' impastatrice a spirale professionale Famag IM10 10V è stato inserito il piantone centrale fermapasta completamente in acciaio inox.


Focus su Claudio Giovannesi-Presentazione del film Fiore - La Settima Arte\nHome (Non) è un paese per Festival Il Bif&st Focus su Claudio Giovannesi-Presentazione del film Fiore\nFocus su Claudio Giovannesi-Presentazione del film Fiore\nIl vincitore del premio Mario Monicelli, per la sua ultima fatica Fiore, è stato presente in un incontro con stampa ed appassionati al Circolo Barion, in occasione della prima giornata del Festival.\nQui di seguito riportiamo un estratto del botta e risposta tra lo stesso Giovannesi e il moderatore dell’incontro, Franco Montini.\nL’idea è nata dal desiderio di raccontare una storia d’amore, in un luogo in cui l’amore è proibito: infatti è ambientato nel carcere minorile di Roma in cui, pur essendo misto, non sono permessi incontri. E qui, l’intuizione di una romantica e impossibile storia d’amore.\nE’ stato girato tutto nello stesso carcere?\nQuasi: per una parte in quello di Roma, per il resto nel carcere giovanile dell’Aquila. Quest’ultimo, una storia del tutto italiana: evacuato per il terremoto, è stato poi ristrutturato ma non riconsegnato; quando siamo andati a girare, era vuoto, nuovissimo e con all’interno solo dei poliziotti che facevano la guarda a celle vuote. Una situazione paradossale. Oltretutto, è costato di più invecchiarlo per dare l’effetto “vissuto”.\nIn un film con attori professionisti ed esordienti, come è stato coniugare questi due aspetti sul set?\nComplicato ma molto affascinante: in un occasione, abbiamo avuto un dialogo tra Daphne, che è una ragazza che è stata notata per puro caso e quindi non professionista, Mastrandrea, che invece è tra i migliori attori italiani, e una attrice rumena di grandissimo valore, che però non parlava italiano!\nPerché questo titolo, Fiore?\nQuando presentai il film, la casa di distribuzione mi aveva avvisato che l’avrebbero chiesto in ogni occasione. Ed è cosi!\nIl titolo nasce dalla volontà di racchiudere in una sola parola un significato di delicatezza, femminilità, comprensibile anche ad un bambino. E’ un contrasto con la durezza della condizione delle carceri.\nQuesta del confine tra documentario e film sta diventando una tendenza del cinema italiano?\nSarebbe bello. In molti abbiamo cominciato con i documentari, ora cerchiamo di avvicinare la “finzione” della recitazione all’aspetto più reale. Come esistono tecniche per rendere la fantascienza, esistono tecniche per rendere il realismo.\nIl tuo film ha avuto un enorme successo, ma i film “d’autore” hanno grosse difficoltà ad emergere in Italia. Come mai?\nIn Italia lo spettatore è attratto da una certa proposta cinematografica, differente dal genere “d’autore”. In Francia, ad esempio, è invece il contrario: mi accadde che ad una presentazione, alle 10 di mattina di sabato, ci fossero novecento persone paganti. In Italia, nessuno ci sarebbe andato. Forse nemmeno io!


Aaron Rodgers abbraccia Shailene Woodley in un nuovo video carino mentre si rilassano alle Hawaii - Oggi Notizie\nAaron Rodgers e Shailene Woodley sono stati visti ballare e cantare insieme mentre si godevano una vacanza alle Hawaii con gli amici Miles Teller e Keleigh Sperry in un nuovo video pubblicato dall’artista musicale hawaiano Akoni.\nAaron Rodgers, 37 e Shailene Woodley, 29 anni, ha portato il loro amore alle Hawaii e ha coinvolto molta musica, secondo un video di Instagram! L’atleta e l’attrice si sono presentate in una clip pubblicata da un musicista hawaiano Akoni e sembrava che stessero vivendo il tempo della loro vita mentre ballavano, si abbracciavano e cantavano insieme ai loro amici Miles Teller, 34 anni, e sua moglie Keleigh Sperry, 28. Il video è stato apparentemente girato in un ristorante di Kapalua in cui Akoni stava suonando un concerto sabato sera, e dopo che le stelle si sono presentate, hanno iniziato a richiedere canzoni e ad interagire con l’artista.\n🎥 | Shailene Woodley, Aaron Rodgers, Keleigh Sperry e Miles Teller ballano e cantano al karaoke alle Hawaii. (video di aloha.akoni su Instagram) pic.twitter.com/BotArmbDv5\n– Aggiornamenti di Shailene Woodley (@PlanetShailene) 24 maggio 2021\nHa detto Akoni TMZ Sports sulla notte emozionante e ha rivelato che hanno festeggiato tutti insieme per due ore. Ha anche detto che Aaron, che ha fatto notizia per la faida con la sua attuale squadra di calcio, i Green Bay Packers per il suo contratto, non sembrava affatto turbato. “Sembrava che fosse in un buon posto”, ha detto Akoni. “Sembrava felice, il che era positivo.”\nDue giorni dopo la sua romantica gita al ristorante con Shailene, Aaron secondo quanto riferito non ha partecipato alle attività di squadra organizzate dei Packers al Lambeau Field, sollevando molte sopracciglia sul suo futuro con la NFL. Lo scorso mese, ESPN‘S Adam Schefter ha anche riferito che il quarterback era “scontento” dell’organizzazione e “non vuole tornare nella squadra”.\nAaron Rodgers e Shailene Woodley si sentono a proprio agio durante una precedente gita in spiaggia. (BACKGRID)\nQuando secondo quanto riferito Aaron non è in disaccordo con la sua squadra di calcio, sta cogliendo altre opportunità di carriera oltre a godersi la sua relazione con Shailene, con cui ha rivelato di essere fidanzato a febbraio.L’atleta ha assunto la posizione di ospite temporaneo di Pericolo! il mese scorso e ha ammesso che gli piacerebbe diventare un ospite permanente, se possibile. “Mi piacerebbe essere l’ospite di Pericolo!“, Ha detto Il Pat McAfee Show più o meno nello stesso periodo ha assunto il nuovo concerto.\nAnche se non ha detto nulla pubblicamente, abbiamo la sensazione che anche Shailene amerebbe l’idea considerando che ha elogiato il suo fidanzato durante il periodo e ha persino pubblicato un video di lei che lo incoraggiava mentre lo guardava nello show.


Amnesty: boia torna al lavoro nel mondo dopo pausa Covid - La Voce d'Italia\nManifestazione contro la pena di morte davanti alla Corte Suprema degli Stati Uniti a Washington. Archivio .(ANSA)\nROMA. – Nel 2021 il boia è tornato alacremente al lavoro in tutto il pianeta, dopo che nel 2020 la macchina della pena di morte era stata messa in pausa, almeno in parte, o rallentato con le restrizioni in vigore contro il Covid-19.\nLo scrive Amnesty International, che nel suo Rapporto annuale sulla pena di morte nel mondo, di cui ha diffuso delle anticipazioni in un comunicato, denuncia nell’anno scorso almeno 579 esecuzioni note in 18 Paesi, oltre a un numero imponderabile, stimato nell’ordine delle migliaia, in particolare in Cina, in Corea del Nord e in Vietnam, Paesi che non rendono pubblici questi dati.\nUn drammatico rimbalzo rispetto all’anno precedente, ma – dato più incoraggiante – in calo sul lungo periodo, tanto da rappresentare il secondo numero totale di esecuzioni più basso registrato da Amnesty dal 2010.\nDel totale di 579 esecuzioni note, la fetta più grande – dice Amnesty – spetta all’Iran, con 314 (dalle 246 del 2020): una cifra in crescita per l’aumento delle pene di morte inflitte per traffico e spaccio di droga e violazioni di tipo religioso.\nIncrementi macroscopici sono avvenuti in Arabia Saudita (passata da 27 del 2020 a 65) e con un picco nel 2022 lo scorso marzo con 81 in una sola giornata, in Somalia (da almeno 11 a 21), in Sud Sudan (da 2 a 9), Yemen (da 5 a 14), Bielorussia (almeno una), Giappone (3) ed Emirati arabi (una almeno).\n“Dopo un calo del totale delle esecuzioni nel 2020, Iran e Arabia Saudita hanno di nuovo intensificato lo scorso anno il loro uso della pena di morte, violando anche senza vergogna le restrizioni imposte dalla legislazione internazionale sui diritti umani (che proibisce l’uso della pena capitale per reati diversi dall’omicidio volontario, ndr). Il loro desiderio di far lavorare il boia non ha mostrato segni di placarsi neanche nei primi mesi del 2022”, ha dichiarato Agnès Callamard, segretaria generale di Amnesty International, citata nel comunicato.\nUna volta tolte le restrizioni anti-pandemia, nel 2020 i giudici hanno comminato 2.052 sentenze di morte lo scorso anno in 56 Paesi: un dato in crescita del 40% sul dato del 2020, con forti incrementi in particolare in Bangladesh (181 dalle 113 del 2020), India (144 da 77) e Pakistan (129 da 49).\nUn altro triste dato registrato da Amnesty è quello delle esecuzioni come strumento di repressione politica contro dissidenti, manifestanti e minoranze etniche o religiose. In Birmania – denuncia l’associazione per i diritti umani – circa 90 persone sono state condannate a morte “arbitrariamente” sotto la legge marziale imposta dai militari golpisti, alcune con sentenza in contumacia. Anche l’Egitto, denuncia l’Ong, ha continuato a ricorrere alla tortura e alle “esecuzioni di massa, spesso dopo processi ingiusti”.\nA fronte di questi segnali negativi, nota infine Amnesty, c’è qualche segnale incoraggiante: ai Paesi che hanno formalmente abolito nel 2022 la pena capitale (anche se in alcuni casi la legislazione non è ancora in vigore) figurano la Sierra Leone e il Kazakistan, mentre la Papua Nuova Guinea e la Malaysia hanno annunciato rispettivamente un referendum e una legge ad hoc entro il 2022, come la Repubblica Centrafricana e il Ghana, che hanno annunciato processi di revisione.\nNegli Stati Uniti, la Virginia è diventata il 23/esimo stato abolizionista della pena di morte, il primo del Sud degli Usa. Moratorie sulle esecuzioni sono in vigore a livello federale Usa e anche in Gambia, Kazakistan, Malaysia, Russia e Tagikistan.\n(di Fabio Govoni/ANSA).


Anche l’ultima importante fiera europea, tenutasi in Germania ad Essen (Security 2016), si è conclusa mostrandoci le ultime innovazioni nel campo del TVCC mondiale. E anche la fiera tedesca, dopo IFSEC, ha confermato le due sostanziali scuole di pensiero che governano il settore: over Coax e over IP. Il mondo della videosorveglianza continua infatti a cambiare velocemente, mettendo talvolta in diffi- coltà sia i produttori, sia gli importatori per la rapidità di obsolescenza e per la fluidità tecnologica.\nI sistemi analogici tradizionali sono ad oggi completamente scomparsi, ed hanno lasciato il posto alle nuove tecnologie Megapixel che viaggiano su cavo coassiale: AHD, TVI e CVI (tecnologie invero molto simili tra loro). Anche all’ultima fiera di Londra (IFSEC), gli scenari sopra descritti sono stati pienamente confermati. Le uniche vere novità messa in mostra (ma ancora non realmente reperibili in termini di massive sales) sono state la risoluzione 4K e il protocollo di compressione H265.\nIl 4K è uno standard per la risoluzione della televisione digitale capace di offrire 4000 pixel orizzontali di risoluzione: 4 volte superiore alla risoluzione Full HD. Con telecamere e DVR che supporteranno il 4K otterremo livelli di risoluzione allineati ai nuovi standard televisivi, che permetteranno di vedere immagini a risoluzioni impensabili solo fino a ieri ed a prezzi assolutamente accessibili. Per ottenere fare ciò servirà però riuscire ad immagazzinare una mole di dati molto più consistente sugli attuali HDD. E’ proprio per questo che il protocollo H265 verrà in supporto di tanta definizione, permettendo di avere tanta qualità di immagine sui supporti magnetici esistenti.\nMa se da un lato le tecnologie over IP sono in costante crescita, permettendo l’implementazione di definizioni sempre più alte su macchine posizionate in segmenti di mercato ormai “basic”, la tecnologia over Coax risulta essere in una fase di forte effervescenza. Tanti i nomi proposti per l’HD su coassiale: AHD, TVI e CVI. Tra queste tre tecnologie, quella indipendente, non legata cioè a nessun colosso cinese e che ha preso più piede, risulta essere l’AHD.\nL’AHD IN ITALIA\nSpecialmente in Italia, la maggior parte dei principali importatori che lavorano con propri marchi, quindi con prodotti personalizzati (OEM), ha in uso la tecnologia AHD. Questo può sicuramente tranquillizzare parecchi installatori, che possono così reperire prodotti da molti fornitori senza subire costrizioni dettate da eventuali monopoli dovuti a tecnologie “proprietarie”.\nL’AHD E LA RICERCA\nEd è proprio sulle tecnologie over Coax, ed in particolare sull’AHD, che si stanno focalizzando gli sforzi di ricerca dei grandi produttori di Chip, che stanno portando a gestire risoluzioni al di sopra dei famosi 2 Mpx a cui ormai siamo bene abituati. Si parla infatti di 2k (4 Mpx) in tecnologia AHD e, nei casi più estremi (benché ancora in via di progettazione), anche di 4k (8 Mpx). Ma il bello,come anticipato dal titolo di questo contributo, sta nel riunire più tecnologie in un’unica soluzione.\nDalla partnership del marchio ASSY con il famoso costruttore Taiwanese ICATCH è già arrivato un potentissimo 5 in 1. ASSY ha già disponibile una serie di DVR che possono essere connessi a tutti i principali standard over Coax ad oggi in commercio e addirittura all’IP!\nIn più, ASSY vanta su tutta la serie una risoluzione di 1080p completata da ingressi/uscite d’allarme, ingressi/ uscite audio, mouse e telecomando. Cosa chiedere di più? Oggi non dovremo più pensare a cosa installare o a cosa troviamo in impianti già esistenti. ASSY sarà compatibile con tutto, permettendo installazioni veloci e sicure. Non resta che augurare buon lavoro!\nTag: Ascani, Videosorveglianza, Megapixel, 4K, AHD, ASSY, ICATCH, tvcc, a&s Italy, secsolution.com,


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Movida, Galluccio: “Spendiamo meglio i soldi per la sicurezza” - Pupia.tv\nMovida, Galluccio: “Spendiamo meglio i soldi per la sicurezza”\nAVERSA. I fatti di questi giorni, la movida violenta, lennesima rissa con tanto sangue alla quale ho avuto la sfortuna di assistere, tanto che ho avuto timore per la vita di uno dei contendenti, mi costringono ad intervenire sulle scelte di questa amministrazione.\nA parlare Paolo Galluccio, consigliere comunale di Noi Aversani, uno dei 10 firmatari dei documenti per lazzeramento della giunta, ma, soprattutto, presidente della commissione consiliare politiche sociali. Una commissione composta anche dallUdc Augusto Bisceglia, dal Pdl Michele Galluccio e dallo assenteista Gianfranco Perillo, sempre di Noi Aversani, e dal dimissionario consigliere di Sel Pasquale Morra.\nLa nostra commissione  ha dichiarato Galluccio  ha avanzato tante proposte fattive, concrete, ma ci viene risposto costantemente che non ci sono soldi. Poi esamino il bilancio e vedo tanti contributi a pioggia a feste e festini vari. Tutto il rispetto per i Santi e le Madonne ma, forse, sarebbe meglio che i soldi venissero utilizzati in altro modo.\nIl mio  conclude lavvocato aversano  non è un intervento dettato da altri motivi se non da quelli pratici, che vedono un problema non risolto. Per strada sono in tanti a fermarmi per chiedermi di fare qualcosa. Io come consigliere, come residente di commissione, purtroppo, posso solo sollecitare, ma non decidere.


Carolyn Smith, il video dalla clinica strappa un sorriso ai fan: “Lavoro”\nHome Curiosità Carolyn Smith ed il tumore: la coreografa risponde ad una domanda ricorrente...\nCarolyn Smith ed il tumore: la coreografa risponde ad una domanda ricorrente dei fan\nCarolyn Smith ha pubblicato sul proprio profilo Instagram un video nel quale ha spiegato che si stava sottoponendo al penultimo trattamento di cura per poi effettuare la PET: la nota artista ha spiegato che nell’attesa lavora.\nUn nuovo trattamento, il penultimo, prima di sottoporsi alla PET quello a cui si stava sottoponendo Carolyn Smith quando ha pubblicato su Instagram il suo ultimo video. Nella stanza della clinica presso cui è in cura, a Roma, la nota coreografa ha girato le immagini che testimoniano caparbietà e determinazione. Accompagnata dal suo notorio sorriso Carolyn Smith ha voluto svelare ai propri fan cosa fa in attesa di ricevere il trattamento: “Come al solito…lavoro“.\nCarolyn Smith, il video dalla clinica strappa un sorriso ai fan: “Come al solito lavoro”\nProsegue la battaglia di Carolyn Smith contro il cancro al seno che le è stato diagnosticato nel 2015. La coreografa britannica, di fama mondiale non si è mai data per vinta, ma anzi ha affrontato la malattia con serenità e determinazione esemplari regalando ai fan l’immagine di una donna estremamente caparbia.\nIn un dei suoi ultimi video Carolyn Smith ha spiegato di trovarsi all’interno della clinica romana in cui riceve i trattamenti per sconfiggere la malattia. Nello specifico l’artista ha affermato che quella a cui stava per sottoporsi era la penultima seduta prima della PET. Accompagnata dal suo sorriso, Carolyn Smith ha voluto anche rispondere ad un quesito postole dai fan ossia cosa faccia nei tempi d’attesa. La risposta è stata quella che la coreografa continua a dare ormai da anni: “La mia risposta come al solito è lavoro. Non voglio perdere un attimo per sviluppare i miei progetti. Poi quando mi sento stanca dormo. Vi auguro una buona giornata”. Il percorso di cura di Carolyn Smith è iniziato il 27 novembre in una clinica della Capitale. Un percorso che consta di 4 appuntamenti una volta ogni 3 settimane.\nIn un suo passato video titolato “Video3: ho qualcosa da dirvi” la coreografa aveva comunicato che per un periodo sarebbe rimasta a casa concentrandosi su stessa, pensando solo a riposare ed a seguire una corretta alimentazione. Al contempo però aveva precisato che non avrebbe rinunciato a Ballando On The Road, Ballando con le Stelle e al suo progetto Sensual Dance Fit. Il lavoro è un elemento che nella vita di Carolyn Smith non può proprio mancare.\nBuon giorno. 3 trattamento nuovo. Spero che è penultimo poi si fa il PET. Tanti mi chiedono”cosa fai durante il trattamento?” Mia risposta come al solito… LAVORO. Non voglio perdere un attimo per sviluppare i miei progetti. Poi quando mi sento stanca dormo. Vi auguro una buona giornata. #smile #smilemore #smilenomatterwhat #sorridoenonmollomai #ballandoontheroad #ballandoconlestelle #iamawomanfirst #iamworthit @sensualdancefit @dance4oncology @carolynsmithdanceacademy @ballandoconlestelle\nA post shared by Carolyn Smith (@carolynsmith5) on Jan 8, 2020 at 12:23am PST\nPrevious articleIl campione promuove Alonso: “Sta facendo un’ottima Dakar”\nNext articleMeteo e traffico in autostrada: rallentamenti sulla A4 TO/BS


Vivo arriva in Europa e propone X51 5G, lo smartphone con il gimbal - Siti Web > Notizie di Marketing e comunicazione\nIl costruttore cinese di smartphone vivo arriva in Europa. E intende farlo in grande stile con una line-up di prodotti di tutto rispetto. È ben consapevole di trovare un settore già affollato e che quindi la battaglia sarà impegnativa, ma ritiene di avere le armi giuste per combatterla. Non ha nessuna intenzione di mirare alla fascia alta del mercato, almeno non per il momento. Quello che vuole invece è farsi conoscere e creare una solida base di utenti nei segmenti medio e medio alto.\nI prodotti con cui vivo inizia la sua avventura in Europa sono la serie Y di smartphone di fascia media e il top di gamma della serie X, il vivo X51 5G, che vanta una fotocamera principale con sistema cardanico (gimbal) e numerose funzioni avanzate.\nX51 5G, lo smartphone con il gimbal\nL’X51 5G rappresenta la concretizzazione dell’impegno di vivo (che occupa attualmente la seconda posizione nel mercato cinese degli smartphone) per un design incentrato su utente e innovazione. Per esempio per ridurre le vibrazioni, la fotocamera principale è dotata di un sistema di camere gimbal; questo sistema di stabilizzazione dell’immagine pan-tilt permette scattare foto e video chiari mentre si è in movimento, anche di notte.\nModellato su un sistema cardanico professionale a dimensioni reali, il modulo di stabilizzazione integrato di X51 5G si muove nella direzione opposta ai movimenti di scuotimento, fornendo una maggiore stabilità alla fotocamera principale. Durante le riprese con la fotocamera principale di X51 5G, se lo smartphone si inclina, si muove o ruota, il giroscopio del Gimbal Camera System calcolerà la direzione e lo spostamento dell’oscillazione. Sfruttando forze elettromagnetiche, l’intero modulo cardanico si muoverà nella direzione opposta per compensare l’oscillazione.\nDurante questo processo, il modulo regola la sua posizione con una frequenza di aggiornamento di 100 Hz per stabilizzare il fotogramma in ogni momento. L’angolo di anti-shake del sistema di camera gimbal, sostiene vivo, in scenari notturni è tre volte superiore a quello della stabilizzazione ottica (OIS) tradizionale. Non solo per la stabilizzazione durante33 le riprese video, ma anche di notte ciò è particolarmente vantaggioso, quando cioè è necessaria una lunga esposizione. Nel contempo, l’algoritmo di motion-deblur di vivo, i sensori personalizzati e il tracciamento continuo della messa a fuoco migliorano ulteriormente la nitidezza dell’immagine e del video.\nNel grippo fotografico posteriore dell’X51 5G spicca la fotocamera con gimbal\nL’X51 5G ha una camera anteriore e quattro posteriori ed è equipaggiato con un obiettivo periscopico che supporta l’Hyper Zoom 60x. È inoltre dotato di modalità Super Night Mode e Astro Mode, che accoppiati consentono di migliorare la qualità degli scatti notturni, di scene urbane e di paesaggi rurali, mentre le funzioni Super Wide-Angle e Super Macro ampliano le possibilità di impiego in svariati scenari.\nAlimentato dal processore Qualcomm Snapdragon 765G, X51 5G supporta poi la connettività 5G è dotato di una frequenza di aggiornamento dello schermo a 90 Hz.\nRiflettendo l’approccio che contraddistingue vivo di un’innovazione guidata dal design, X51 5G è costruito con uno schermo da 6,5 “ curvo, più sottile, più leggero e più resistente rispetto agli schermi tradizionali, sostiene il costruttore. La tecnologia HDR 10+ offre un display luminoso e dai colori vividi, e il trattamento anti riflesso sulla superficie del vetro crea un tocco morbido e delicato. Anche il Gimbal Camera System è progettato a forma di occhio, fungendo in tal modo da elemento di design unico sul retro dell’X51 5G. La batteria è da 4315 mAh con FlashCharge da 33 Watt.\nLa gamma Y\nPer il suo debutto in Europa, vivo propone anche la serie Y di smartphone. Più in dettaglio, si tratta dei modelli Y70, Y20 e Y11.\nvivo Y70 è uno prodotto di fascia media con design e caratteristiche pensati per renderlo un valido compagno della vita e del divertimento quotidiano. È alimentato da un chipset Qualcomm Snapdragon 665 con GPU Adreno 610 e supporta la ricarica rapida della batteria grazie alla tecnologia FlashCharge da 33 Watt di vivo.\nIl set fotografico è dotato di una fotocamera principale da 48 megapixel, che supporta la modalità Super Night Mode e la registrazione video 4K. Al di sotto del display FHD+ AMOLED da 6,44”, Y70 presenta un sensore di impronte digitali In-Display. vivo Y70 è dotato anche di 8 GB di RAM e 128 GB di memoria interna, oltre a supportare schede microSD con capacità fino a 1 TB per uno spazio di memoria aggiuntivo.\nI modelli vivo Y20 e Y11 offrono un’esperienza d’uso intuitiva per gli utenti che cercano la praticità. Entrambi sono dotati una batteria da 5.000 mAh e uno scanner per impronte digitali a montaggio laterale posizionato all’interno del pulsante di accensione. Tutti e due gli smartphone sono inoltre dotati di un chipset Qualcomm Snapdragon 460.\nLa fotocamera AI Triple Macro di Y20s è supportata da un’ampia gamma di funzioni, tra cui Face Beauty e gli effetti Portrait Light. È anche possibile cambiare prospettiva senza soluzione di continuità per immortalare tutte le cose che si trovano davanti agli occhi.\nCompletano la dotazione una fotocamera posteriore principale da 13 MP, una apertura focale f/2.2 e la tecnologia PDAF. vivo Y11s è invece dotato di una doppia configurazione della telecamera posteriore.\nvivo X51 5G è disponibile in esclusiva nei negozi e sullo store online di Euronics al prezzo consigliato di 799 euro e con possibilità di rateizzazione a tasso zero. Sempre da Euronics sono disponibili vivo Y70 – al prezzo consigliato di 269 euro – e vivo Y20s – al prezzo consigliato di 179 euro; vivo Y11s sarà invece disponibile a partire dal 10 novembre, al prezzo consigliato di 149 euro.\nUpdated: 20 Ottobre 2020 at 22:16\n◀ Jamie Foxx sarà un cacciatore di vampiri in un film Netflix\nXiaomi: questa la sua idea di pieghevole? ▶


Polenta di castagne - Idee Green\nHome » Alimentazione » Ricette » Polenta di castagne\nPolenta di castagne: come si prepara la polenta dolce di castagne o polenta di castagnaccio. Ricetta classica e origini del piatto.\nLa cosa migliore, per stupire i propri commensali, non è solo il sapore della portata. Accompagnare ogni piatto raccontando la sua storia, apre le porte alla gastronomia consapevole. Ecco perché in questa pagina, prima di riportare la ricetta della polenta di castagne con dosi e procedimento, vi racconterò una storia.\nLa polenta, nel passato, è stata l’alimento base di molte zone del centro-nord: Lombardia, Veneto, Piemonte, Valle d’Aosta, Trentino, Tosca, Emilia Romagna, Umbria, Marche e Friuli Venezia Giulia.\nLa polenta è un antichissimo piatto a base di farina di mais. Il mais, però, era più costoso delle castagne e in zone in cui la sua coltivazione scarseggiava, iniziarono a diffondersi diversi tipi di polenta. Mentre in Trentino si consumava la polenta di patate, nelle zone dell’Appennino Tosco-Emiliano iniziò a diffondersi la polenta di castagne. Le castagne, per molti secoli, sono state una risorsa fondamentale per le popolazioni di questa zona.\nNella Lunigiana, ancora oggi è popolare la patona o pattona, la polenta di castagne.\nAnticamente, la polenta di castagne veniva consumata senza alcun condimento, con latte caldo o con ricotta. I contadini meglio forniti la condivano con salsicce in umido e cipolle.\nChe differenza c’è tra castagnaccio e polenta di castagne\nLa polenta di castagne, a differenza del castagnaccio, a causa della preparazione: il castagnaccio è molto più sottile della polenta, al massimo un centimetro e prevede l’aggiunta di altri ingredienti. Dato l’impiego della farina di castagne e un procedimento di preparazione paragonabile, la polenta di castagne è spesso chiamata polenta di castagnaccio.\nPolenta di castagne, ricetta e dosi\nLa polenta di castagne si prepara come la classica polenta di mais, ciò che cambiano sono i tempi di cottura, decisamente ridotti. La polenta di castagne si prepara in 40 minuti mentre i tempi di cottura della polenta gialla superano i 60 minuti.\nMentre un tempo veniva mangiata molto semplicemente con latte caldo o con ricotta, oggi potete usare la polenta di castagne per accompagnare salumi o formaggi.\nEcco la ricetta e le dosi per 4 persone.\nIn un paiolo di rame o una casseruola dal fondo spesso, fate intiepidire l’acqua e, quando sarà calda (non deve bollire) versate la farina di castagne senza mescolare.\nAggiungete il sale. Coprite la pentola e fate bollire a fuoco basso senza mescolare mai la farina. Tranquilli, noterete che buona parte della farina rimarrà sulla superficie dell’acqua… è normale. Voi non mescolate!\nAppena l’acqua inizia a bollire, togliete il coperchio e continuate la cottura per 40 minuti.\nTrascorso il tempo, togliete la pentola dal fuoco, eliminate qualche mestolo d’acqua mettendola da parte. Solo a questo punto, mescolate e lavorate bene per far incorporare l’acqua alla farina di castagne. Se è necessario, aggiungete l’acqua che avete messo da parte fino a raggiungere la consistenza che desiderate. Per un risultato denso, non aggiungete affatto l’acqua e staccate la polenta dai bordi della casseruola con un cucchiaio bagnato, così da evitare che possa attaccarsi al metallo.\nPer addensare il tutto, riporre la pentola sul fuoco e mescolate fin quando la polenta non si staccherà dal fondo ben densa.\nSpegnete il fuoco e capovolgete la pentola su un tagliere di legno. Servite la polenta sul tagliare e fatela raffreddare qualche minuti prima di servirla ai vostri ospiti.\nCon quali salumi servirla? Con affettati di coppa, speck e formaggio fresco o pecorino e gorgonzola.


Primavera in cucina con Radio Chef - Radio Punto Zero Tre Venezie\nHome / News / Primavera in cucina con Radio Chef\nFrittatine monoporzione alle erbe, foto della Chef Chiara Canzoneri\nMaria 28 Marzo 2022 News, Radio Chef Lascia un commento 106 Visualizzazioni\nBenvenuta Primavera! Radio Chef si veste dei colori e sapori della bella stagione e in questa puntata porta in tavola le gustose ricette dei nostri ascoltatori, gli ingredienti giusti da mettere nel carrello, curiosità a livello nutrizionale e approfondimenti interessanti con i nostri ospiti. Qui la puntata video completa:\nProtagoniste, come in ogni puntata, le ricette degli ascoltatori, buone, colorate e semplici da realizzare, perfette per un’ottimo inizio primavera, prepariamole insieme:\nFRITTATA DOLCE CON MELE E CIPOLLA di Carmelo di San Vito al Tagliamento\nIngredienti per 2 persone: 1 mela grande o 2 piccole, 1 cipolla, 4 uova intere, sale, olio evo.\nProcedimento: In un pentolino antiaderente far lessare in due cucchiai d’olio le mele precedentemente private della buccia e tagliate a pezzettini e la cipolla tagliata a fette sottili. In una ciotola con una forchetta sbattere le uova, salare a piacere e aggiungerle alle mele e alla cipolla. Amalgamare e lasciar cuocere per circa 4/5 minuti su un lato, girare la frittata e completare la cottura. Servire caldo.\nMolto spesso si tende a confondere tra frittata e omelette. Quest’ultima ha un unico ingrediente: le uova, basta montarle con un pizzico di sale e passare alla cottura. Un’importante differenza sta proprio nella cottura: la frittata si cuoce da entrambe le parti in padella con un filo d’olio o in forno, l’omelette, come da tradizione francese, solo da una per mantenere la cremosità.\nPer quanto riguarda la frittata, racconta la nutrizionista, va considerata come secondo piatto se vengono utilizzate due uova a persona e si consuma calda. Per un antipasto può essere consumata fredda ed è meglio utilizzare un uovo a persona.\nPer la frittata perfetta:\nMeglio non cuocere più di 8 uova alla volta, prepararne più di una se abbiamo un numero maggiore di ospiti.\nAttenzione alla grandezza della padella, la frittata dovrà mantenere lo spessore di circa 1 cm.\nPreferire l’olio e non esagerare perché il troppo olio, stroppia!\nPrima della cottura sbattere con una forchetta le uova fino a che il bianco e il rosso non si saranno amalgamati ma senza renderli eccessivamente omogenei. È possibile anche sbattere il bianco e il rosso separatamente e unirli successivamente amalgamarli versando l’albume sul tuorlo con delicatezza dal basso verso l’alto per una frittata ancora più soffice.\nGirare la frittata: un compito arduo, ma qualcuno lo deve fare. Dare un colpetto con una spatola in legno alla padella e rovesciare la frittata su un coperchio o su un piatto di diametro maggiore e riadagiarla in padella.\nÈ possibile cuocere la frittata in forno per circa 15-20 minuti a 180°.\nSALMONE CON VERDURE SALTATE ALLA GIAPPONESE di Cristina di Udine\nIngredienti: trancio di salmone, 1 cipolla bianca, cappuccio (verza), cipollotto fresco, zucchero, olio di semi, salsa di soia.\nProcedimento: pulire e tagliare la cipolla e il cappuccio a listarelle. Tagliare il cipollotto (anche la parte verde) a pezzetti. Versare qualche cucchiaio d’olio in un wok e saltare le verdure a fiamma alta. Aggiungere lo zucchero e, verso fine cottura, la salsa di soia. Cucinare il salmone in padella con due cucchiai d’olio per 2/3 minuti. Servire caldo con le verdure e del riso basmati freddo.\nPer la cottura del riso basmati: sciacquarlo molto bene sotto l’acqua corrente (si consiglia inoltre di lasciarlo a bagno in acqua per 30 minuti). Per una tazza di riso (100 g circa) portare a bollore in una pentola una tazza e mezzo d’acqua (circa 150/200 ml). Unire il riso, coprire con il coperchio e lasciar cuocere circa 10 minuti a fiamma bassa, senza mescolare. Trascorso questo tempo, togliere il pentolino dal fuoco e lasciar riposare il riso con il coperchio per 10 minuti. Sgranare il riso con la forchetta e servire.\nIn questa puntata: Supermercati Bosco con Giorgio Bosco e i vini da proporre negli appuntamenti primaverili, Affilautensili Natisone e i lavori di giardinaggio, Chef Kevin Gaddi ambassador dei prodotti a marchio IO SONO FVG con turismofvg.it, Acqua Dolomia e l’importanza dell’idratazione in primavera.\nTags benvenuta primavera curiosità primavera Radio Chef ricette\nPrecedente Paolo Rossi: le cinque serate del Teatro Assemblea\nSucc Inaugurato alla presenza del Presidente Mattarella l’anno accademico dell’Università degli Studi di Trieste


L'OPPORTUNITÀ DI DARE VOCE A CHI NON CE L'HA - ALGANEWS\nL’OPPORTUNITÀ DI DARE VOCE A CHI NON CE L’HA\n«Mi sento così grato in questo momento. Non mi sento superiore rispetto agli altri candidati o a chiunque altro in questa sala, perché condividiamo lo stesso amore: quello per il cinema. E questa forma di espressione mi ha regalato una vita straordinaria. Non so dove sarei senza.\nMa penso che il regalo più grande che mi sia stato donato, come a molti altri in questa sala, sia l’opportunità di dar voce a chi non ce l’ha. Ho pensato molto ai problemi più angoscianti che ci troviamo ad affrontare come collettività.\nCredo che a volte siamo convinti di sostenere cause diverse. Ma penso che abbiano qualcosa in comune. Penso che quando parliamo di disuguaglianza di genere, di razzismo, diritti lgbtq, diritti dei popoli indigeni o diritti animali, stiamo semplicemente parlando di lotta contro l’ingiustizia.\nStiamo parlando della lotta contro la convinzione che una nazione, un popolo, una razza, un genere o una specie abbia il diritto di dominare, usare, sfruttare e controllarne un’altra con impunità.\nCredo che abbiamo paura dell’idea del cambiamento personale perché pensiamo di dover sacrificare qualcosa, o rinunciare a qualcosa. Ma gli esseri umani al loro meglio sono creativi e ingegnosi. Quando usiamo l’amore e la compassione come princìpi guida, possiamo creare, sviluppare e implementare sistemi di cambiamento che fanno bene a tutti gli esseri senzienti e all’ambiente.»\n(È il discorso di Joaquin Phoenix, quando ha ritirato il suo Oscar. In questo tempo in cui tocca agli attori svegliare le coscienze, più della politica).\n312 DI GIULIO CAVALLI Roberto Calderoli, fresco vicepresidente del Senato: «Pacs e porcherie varie hanno come base l’arido sesso e queste assurde […]\n164 DI GIULIO CAVALLI C’è una frase significativa tra le carte che a Legnano hanno portato all’arresto del sindaco Gianbattista Fratus, del suo […]\n175 DI GIULIO CAVALI Il senso della legalità del ministro Salvini Il senso della legalità per Salvini non è qualcosa che […]\n135 DI GIULIO CAVALLI Una delle caratteristiche di quest’epoca di bullismo politico spacciato come marketing dell’uomo forte è quello di pronunciare frasi imbecilli che […]\nArticolo precedente PRESCRIZIONE, VIA DAL MILLEPROROGHE , RENZI ESULTA\nArticolo successivo IN CASSAZIONE IL CASO DI MARIANNA, UCCISA DUE VOLTE. “I FIGLI RESTITUISCANO 200MILA EURO”