Il gioco del chiaro - Cento anni nel Padule di Fucecchio\n"Il gioco del chiaro. Cento anni nel Padule di Fucecchio", è l'ultima fatica di Giovanni Franceschi, padulino di Ponte Buggianese, scritto a quattro mani con la storica Maria Coletta Quiriconi. Una rievocazione del secolo che...\nIl Patto coi lupi. Storia leggende, racconti sulla caccia, sulla natura, sulla wilderness. Questo il titolo del nuovo lavoro di Aldo Giorgio Salvatori, Presidente dell'AIW. "Perché alcuni uomini conservano l’istinto della caccia e altri no? Da dove nasce la pulsione predatoria?....\nIn Toscana, la caccia è legata strettamente alla cultura popolare, alle tradizioni di un popolo. Viene a proposito, quindi, proporre un prezioso saggio (dizionario, viene definito) dove si ritrovano i vernacoli, le battute, gli aforismi...\n"Una lontana betulla bianca, ritta su una collina contro il cielo bianco e brumoso, sembra, con i suoi ramoscelli sottili, così distinti e neri, un millepiedi che si arrampichi in paradiso". Righe come queste...\nIl nostro pianeta è attraversato da miliardi di animali in viaggio. Piccoli o grandi, da soli o in gruppo, percorrono decine di migliaia di chilometri in volo, in marcia o a nuoto, affrontando difficoltà e pericoli...\nStoria della caccia - guida del cacciatore\nLa caccia è probabilmente la più antica delle attività umane e, a distanza di millenni, questa passione atavica di ricercare, inseguire, catturare la selvaggina, tramandata attraverso tutti i popoli e tutti i tempi...\nIl tordo - Monitoraggio della migrazione primaverile in Italia centromeridionale\nLa necessità di acquisire un livello di conoscenza sempre maggiore attraverso la raccolta di dati e informazioni utili è diventato un elemento imprescindibile per la gestione del patrimonio avifaunistico del...\nLibero l'ultimo maremmano\nLa vita del bosco non è qui vista solo dalla parte degli umani, ma da quella di tutte le creature che lo abitano, a partire dal protagonista, Libero, a cui anche gli uomini che gli danno la caccia mostrano a loro modo rispetto. Una miriade di...\nQuesto volume è una finestra sull'affascinante mondo delle cinque specie di ungulati maggiormente diffuse in Appennino. L'obiettivo è fornire al lettore le conoscenze di base sulla loro biologia e sul loro riconoscimento in natura. La parte...\nRiconoscere segni e tracce in natura è un’arte che si può apprendere proprio come si impara a leggere, con la differenza che, anziché parole, l’investigatore naturalista legge le numerose tracce che ogni animale dissemina mentre svolge le...\nLa caccia nella Venezia Giulia fra 800 e 900\nQuesto volume, promosso e realizzato dall'IRCI (Istituto Regionale per la Cultura Istriano-fiumano-dalmata) accompagna la mostra La caccia nella Venezia Giulia fra '800 e '900. In collaborazione...\nGuida degli uccelli d’Europa, Nord Africa e vicino Oriente\nQuesta guida fornisce tutte le informazioni necessarie per identificare qualsiasi specie in tutti i periodi dell'anno. I testi descrivono: dimensioni, habitat, areale di distribuzione, identificazione e canto. Le mappe di distribuzione aggiornate forniscono informazioni...\nForte di anni di esperienza in campo enogastronomico e di una sua filosofia sul cibo antica e moderna al tempo stesso, Bigazzi ci guida alla scoperta dei prodotti italiani di eccellenza, con la sua proverbiale attenzione al territorio. Rivolgendosi...\nIl famoso libro di caccia, con 80 anni di storia, da oggi è pubblicato e distribuito dalla Casa Editrice 'Idea Libri' del Gruppo Rusconi. Questa nuova edizione riproduce integralmente quella del 1978, l'ultima...\nLa caccia costituisce una delle espressioni sociali più antiche dell'uomo. Per millenni la sopravvivenza dei nostri antenati è dipesa dell'osservazione attenta della natura. Ispirandosi alle abitudini di vita degli animali e al loro comportamento di caccia, gli uomini svilupparono...\nLe molteplici passioni che la caccia evoca sono esplorate dallo scrittore e filosofo Roger Scruton in un libro illuminante e scritto con verve autorale. Tracciando la sua personale esperienza venatoria e offrendo...\nLa migrazione autunnale del colombaccio in Italia\nIl volume colma un vuoto nella letteratura ornitologica italiana, trattando un uccello migratore (il colombaccio) che è tra i più numerosi per quanto riguarda l’avifauna migratrice. Nello specifico, vengono descritti l’habitat, le origini...\nDimenticate tutto quello che sapete sulla carne. Dalla penna felice di un grande divulgatore, ecco rivelati i segreti di allevatori e macellai per conoscere la carne e cucinarla al top...\nOggi, troppo spesso e con eccessiva facilità, la piccola selvaggina stanziale viene data per spacciata. Certamente, la situazione in cui versano specie come lepre, fagiano, per non parlare di starna, pernice rossa o coturnice...\nLa sostenibilità delle carni e dei salumi in Italia\nA partire dalla metà degli anni Ottanta i consumi di carne in Italia e nel mondo occidentale si sono stabilizzati e, a fronte di una sicurezza alimentare ormai consolidata, si è assistito a una mutata sensibilità per tematiche di matrice etica, quali il benessere animale...\nFIRMATO. Romanzo di Giacomo Cretti.\n"Vivi e racconta il mondo" gli aveva suggerito Bruno Modugno, suo amico e mentore: "Intorno a un'avventura di caccia ci sono vicende umane, personaggi, lutti, rabbie, amori e dolori." E lui, Giacomo Cretti, grande affabulatore di ...\nUomo e natura. La poetica di Gadaleta\nE' la quarta sintesi poetica di "Uomo e Natura in poesia" di Domenico Gadaleta. Sono riflessioni liriche anche a soggetto idealmente venatorio, acquisite nel corso degli anni a contatto con la natura. La natura è vissuta come momento di libertà...\nIn questo libro di racconti, l'autore, ci parla delle sue amate colline metallifere, della valle del Merse, dei suoi boschi e delle atmosfere che vi si respirano, degli animali selvaggi che vi abitano. Della vita, ormai scomparsa...\nDiritto delle Armi, 20 sentenze utili\n"Il 24 aprile del 2014 ho iniziato a pubblicare in rete post tematici in diritto amministrativo, militare, urbanistica e responsabilità medica. Devo dire che, dopo alcuni mesi di rodaggio, sono arrivati i primi segnali dai lettori; penso abbia contribuito ad una certa diffusione dei post il contenuto..\nIl bosco è in grado di tirare fuori il meglio delle persone. Romantico e poetico angolo dove ritirarsi per godere della sua ombra e simbolo di natura incontaminata: ecco cos’è il bosco nel nostro immaginario. Eppure questi luoghi splendidi stanno diventando, per... colpa\nLa caccia, in Siberia, è una questione di vita o di morte, uno scontro inesorabile tra l'uomo e le potenze invisibili che dominano le immense distese ghiacciate, le foreste, i monti, i laghi, e a cui appartengono gli animali. In un mondo dove tutto è pieno di dèi, popolato da spiriti di ogni sorta con le loro...\n"Quando scrivo qualcosa che mi piace, il pensiero vola tra i giorni di caccia e i momenti dell'amore. Questo benedetto pensiero è sempre per aria, qualche volta si ferma sul mio Guzzi. Io gli dico di non sostare e lui sembra un rondone, uno di quelli che hanno inventato il...\nFalce e doppietta\nLa caccia e il Partito Comunista, ovvero Fausto Prosperini. "Falce e doppietta", la biografia di un uomo che ha diviso la propria vita tra la passione per la politica e quella per la caccia diventa lo specchio della memoria a cui guardare per ricostruire molte delle coordinate\nVersi struggenti quelli di Domenico Gadaleta raccolti nel vol. 3 di Uomo e Natura in Poesia, publicato in proprio. Significative in particolar alcune liriche dedicate agli esseri selvatici...\nUna silloge di esordio sorprendente per la purezza di dettato e costruzione poetica. Esiste un luogo dentro al nostro cuore da cui le parole sgorgano come timidi ruscelli e lentamente si fanno spazio fino a ricomporsi in versi: ponte tra diverse solitudini...\nUn libro che affronta, e smonta, i falsi miti di uno stile di vita che, nelle sue degenerazioni, può sfociare in peric oloso fanatismo. Dal suo punto di ascolto privilegiato, ai microfoni della Zanzara su Radio 24, Giuseppe Cruciani intercetta ogni giorno gli umori vibranti del paese, rispondendo con ironia...\nGli autori hanno scelto la Romagna toscana per raccontare storia e tecnica della caccia italiana. In quell'area si riassumono infatti le vicende che a partire dai primi insediamenti curtensi medievali, passando attraverso l'intensa colonizzazione mezzadrile del Settecento...\nInfinite esperienze, che dalla sua città natale, Porcari (LU), lo portano a girare l'Italia in lungo e in largo....\nLa moda "animalista" sta travolgendo tutto e tutti con una forza che non si era vista prima d'ora, espandendosi ad una velocita impressionante. Ma non e qualcosa di positivo come vogliono farci credere gli "animalisti" stessi: e un movimento mosso da ignoranza e irrazionalita, che spesso sfocia nella violenza verbale e fisica...\nQuello che, a volte, succede intorno alla caccia e quasi mai si racconta. Potrebbe essere questo il filo rosso che collega fra loro i 10 racconti brevi, tratti da fatti realmente accaduti, che vedono come protagonisti dei cacciatori. Storie che hanno poco dell’aspetto ferino associato alla caccia...\nPer la prima volta l'Enci si racconta attraverso la sua gente: ne emergono ritratti ed immagini che hanno il languore della nostalgia ed il fascino della storia. Recuperano, in bagliori d'una attualità remota personaggi che diventano, pagina dopo pagina, meno lontani e danno significato alla cinofilia che continua ad essere memoria e futuro...\nLuca Avoledo è un esperto di nutrizione ed ha scritto questo libro per rispondere a tutte le persone che, nel suo studio e sul suo blog che si occupa di salute, lo interpellano continuamente sulla dieta vegana. L'obiettivo è dipanare i dubbi e le falsità che si sentono in giro. Come che mangiare veg salva dal cancro, o fa dimagrire...\nTrattatello sulla caccia\nIn un momento estremamente delicato per l'attività venatoria in Italia, un momento in cui l'impegno cinegetico di cacciatori appassionati che operano per una corretta gestione del territorio si scontra con il disprezzo dettato dall'emotività di verdi e ambientalisti, ho ritenuto opportuno, forse necessario, analizzare con rigore il fenomeno caccia: indicarne le origini, le implicazioni sociali, economiche e storiche che hanno...\nFerma restando la premessa di sei anni fa, ho ritenuto opportuno e allo stesso tempo gratificante aggiornare il mio libro Il Cocker Cane da Caccia edito nel 2011. In questo periodo di tempo ho potuto ulteriormente approfondire la mia conoscenza della razza grazie anche alle informazioni di altri estimatori del cocker, uno zoccolo duro di cacciatori entusiasti...\nPassioni, volume 4, è un atto d'amore e non diversamente poteva esserne il contenuto. Tutto il ricavato di quest'opera sarà devoluto ai ragazzi dell'orfanotrofio di Manbrui perché sia loro garantito un futuro oltre la sopravvivenza. "La caccia e l'amore", è un tema ardito da trattare...\nStorie di pesca e di Laguna\nQuando un pescatore racconta il suo lavoro e rende disponibile la propria esperienza allo scopo di mantenere viva la storia e la fatica di un territorio, il primo sentimento ad essere suscitato è la riconoscenza per aver messo per iscritto conoscenze che altrimenti sarebbero andate perdute...\nSi parla anche di cinghiali e cacciatori nel libro che Chicco Testa e Sergio Staino hanno scritto insieme per Marsilio (pp. 144, € 12). Già il titolo la dice lunga: "Troppo facile dire no”. Sottotitolo "Prontuario contro l'oscurantismo di massa ". E la biografia dei due autori aggiunge interesse. Staino, uno dei maggiori disegnatori politici italiani, esplicitamente di sinistra e oggi direttore de l'Unità ha dato vita al personaggio di...\nAnche aneliti di caccia, di passione, prorompono dagli accorati versi di Domenico Gadaleta, che ha raccolto in un prezioso opuscoletto - Uomo e Natura in Poesia - le su liriche "studiate e corrette nel tempo" Opuscolo...\nIl colombaccio e le sue cacce in Europa… una storia millenaria\nLa caccia al colombaccio (Columba palumbus) ha radici antiche, e l’autore lo dimostra in un percorso a ritroso nel tempo attraverso il sud della Francia, i Pirenei, L’Europa centrale, soffermandosi sulle diverse tecniche venatorie che si sono sviluppate nel corso dei secoli. Ma questa materia così affascinante non è fatta solo...\nMichele Milani torna a parlare di caccia e di selvaggina e lo fa celebrando la maestria di Igles Corelli e di altri 25 cuochi stellati. Le 190 pagine del volume, confezionato in un'edizione pregiata, illustrano (con un centinaio di foto di Davide Dutto e i testi di Sarah Scaparone), pagina dopo pagina...\nCon questo Manuale, ricco di immagini e splendide illustrazioni, gli autori hanno voluto cimentarsi nell’ambizioso compito di mettere insieme un testo che possa servire da riferimento per studenti, naturalisti, cacciatori e chiunque sia interessato agli animali...\nQuesto libro rivaluta la figura del cacciatore attraverso le favole, come accadeva nella Mitteleuropa. Attraverso la lettura si scopre l’origine delle sirenette, dei folleti, si ragiona sulla vita anche dei nostri amici pesci e del ciclo della natura, si capisce che la lepre non ha una una tana a differenza del coniglio, si comprende come mai le mucche...\nDal mare alla montagna. I ricordi lunghi una vita di un cacciatore genovese che ha battuto prevalentemente i monti della Val d'Aosta. L'incarnazione esemplare del nostro essere cacciatori di montagna, dove non esistono caratterizzazioni geografiche, ma un'unica molla che unisce incredibilmente persone diverse nella grande...\nNel sommesso palpito del vivere - Racconti di Caccia di Pesca di Vita\nIn un angolo appartato della Toscana, ai confini con la Romagna, c'è Marradi, un paese bello e quasi sconosciuto, come tanti in Italia. E a Marradi trascorre la sua vita Roberto, l'io narrante di questo bel libro. Grazie alla sua scrittura nitida e sottile, Marradi diviene lo specchio di un mondo più vasto, osservato nel volgere delle stagioni...\nIl volume è il vincitore della prima edizione del Concorso “IL SOGNO DI UN LIBRO - Scrivi il tuo libro”, un premio letterario rivolto ad autori esordienti o professionisti per opere inedite di qualsiasi genere, realizzato in collaborazione fra la Tipografia Faentina Editrice e Piergiorgio Savorana, consulente aziendale...\nCi fu un'epoca in cui, se si incontravano altri esseri, non si sapeva con certezza se erano animali o dèi o signori di una specie o demoni o antenati. O semplicemente uomini. Un giorno, che durò molte migliaia di anni, Homo fece qualcosa che nessun altro ancora aveva tentato. Cominciò a imitare quegli stessi animali...\nL'autore, in questo suo quarto lavoro, attraverso le sue riflessioni beccacciare, pone degli affondi su vari temi venatori e animal-ambientalisti sui quali pochi si interrogano, perchè non hanno risposte. A qualcuna, dichiara, che neanche lui sa rispondersi. Si riconosce una passatista perchè nessuno gli può vietare di (ri)vivere all'ombra del suo passato che ha quantomeno...\n"Non è stato un libro facile da scrivere, e per molti non sarà facile da leggere. Sono stata vegana per quasi vent'anni, animata da ragioni nobili e dal desiderio di salvare il pianeta, la sua natura selvaggia, le specie in via d'estinzione, e di non partecipare all'orrore degli allevamenti intensivi. Non volevo che mangiare significasse...\nManuale di caccia con l’arco di Emilio Petricci, è un vero manuale organico e completo sulle tecniche di caccia con l’arco. Un libro che spiega tutto sul tiro con l’arco venatorio e sull’arco da caccia ma, soprattutto, spiega come “si va a caccia” con l’arco. L’autore è già una garanzia. Emilio Petricci, toscano, cacciatore da 42 anni, cacciatore di selezione dal 1994...\nWildlife Economy - Nuovo paleolitico\nAncora oggi la gran parte del territorio nazionale è caratterizzata da spazi dove si pratica o si praticava attività agronomica (agri-coltura, zoo-coltura, selvi-coltura). A partire dagli anni Sessanta dello scorso secolo, porzioni sempre più vaste di territorio rurale risultano abbandonate, sia per un progressivo cambiamento del modello...\nUn cacciatore racconta la sua maturazione nella consapevolezza sempre maggiore dei segreti della natura e dei sentimenti dell'animo umano. Una serie di racconti che evocano anche gli aspetti più nascosti della caccia, inconfessati, per dare “un colpo di reni alla crescita del ...\nIl Bracco Italiano – Arte e storia\nRicercato ed utilizzato dalle corti italiane ed europee fin dal Medioevo non soltanto per le sue doti venatorie, e per la sua affidabilità, ma anche per il suo temperamento dolce ed affettuoso e per la sua bellezza estetica, il bracco italiano rappresenta un ...\nMangiare è un atto semplice ma con una forte valenza culturale: un fenomeno identitario, al pari della lingua e della religione. La storia dell'umanità è legata in modo indissolubile a quella del cibo, come dimostra questa raccolta di aneddoti e racconti brevi sul mondo della cucina e dell'alimentazione dall'antichità fino ai ...\nIl libro “Alimenti di origine animale e salute” rappresenta uno strumento di serio aggiornamento scientifico e culturale sugli alimenti di origine animale per studenti, imprese delle filiere agrozootecniche, professionisti e comuni cittadini. Il testo, nato dalla ...\nSergio Pieraccini ha deciso di dare alle stampe questo testo, considerando anche l’uso in battuta della canna rigata a certe condizioni, sempre con l’intento di distinguere tra praticità, sicurezza, giusta apertura al “nuovo”. I lettori troveranno trattati, fra i diversi argomenti, capitoli dedicati a ...\nIl lettore comprenderà quanta importanza ha dato alla caccia Luigi Velani, sacrificando la carriera per scegliere trasferimenti all'estero appetibili dal punto di vista venatorio. “Un detto famoso afferma: cacciatore si nasce ed io, parafrasando Totò posso ...\nGli uccelli dei prati e delle paludi\nLa passione per la caccia, unita da sempre al senso di libertà che deriva dall’essere immerso in una natura a volte inospitale per l’uomo, ma benevola e accogliente per altre specie, ha portato l’autore, Loredano Cioni, a raccogliere i suoi ...\nA come... Agricoltura\nPerché un libro che parla di agricoltura? Lo dice il titolo stesso: A come Agricoltura. La prima lettera, il principio. Parte tutto dall'agricoltura. Senza agricoltura non potremmo vivere. Le piante e l'allevamento ci danno cibo e ossigeno. Ma quanto ne ...\nQuaderni di Federcaccia 2015_3 Beccaccino e Frullino\nIl terzo volume della collana Quaderni di Federcaccia 2015, realizzato da Daniel Tramontana, si propone di analizzare la fenologia migratoria, dei carnieri e delle preferenze ambientali di Beccaccino (Gallinago gallinago) e Frullino (Lymnocryptes minimus) in Italia. Partendo da ...\nProntuario di comportamento del cacciatore\nL'Associazione cacciatori lombardi ha presentato il “Prontuario di comportamento del cacciatore”, un piccolo vademecum tascabile di 45 pagine, su cui sono riportati tutti i consigli utili da adottare durante i controlli di vigilanza venatoria. La pubblicazione, destinata a tutti gli associati, è stata elaborata dall’...\nCurato nelle descrizioni, senza cadere in artate raffigurazioni, scenografia nitida, coreografia sottile anche nei voli degli uccelli incontrati, nella differenza di seguita tra la volpe o la lepre ed il cane. Romanzo che negli scorci denuncia una cosa volutamente non celata creando il ritratto di un cacciatore che ...\nNelle pagine di questo libro, arricchito da foto, sono raccolti 25 racconti che narrano un diario di uno che si alza presto al mattino e che conduce una vita fatta di chilometri percorsi nella bellezza della natura, grazie alla passione di predare beccacce, in compagnia del cane: “la più onesta creatura creata da Dio”.\n"La caccia è un espediente per andare in posti meravigliosi - commenta oggi Nessi - essere un cacciatore non significa sparare. Andare a caccia vuol dire capire e conoscere il territorio, la natura, gli animali. E soprattutto significa accontentarsi, perché una bella battuta di caccia non è sinonimo di carniere pieno. Anche quando...\nCacciatori, Agricoltori e Ambientalisti - Eguali e diversi\nL’autore, in questo libro, unico nel suo genere, andando a ritroso nella storiografia delle categorie di cui al titolo racconta, commenta e lamenta i pregi e le carenze delle stesse, nonché le eguaglianze e le diversità. Fornisce una quantità enorme di dati e di informazioni sulla caccia, sull’agricoltura e sull’ambientalismo facendo un’analisi dettagliata degli eventi...\nAgromafie - 3° rapporto sui crimini agroalimentari in Italia\nIl terzo rapporto sui crimini agroalimentari in Italia, realizzato da Coldiretti, Eurispes e dall’Osservatorio sulla criminalità nell'agricoltura e sul sistema agroalimentare, fa il punto sui fenomeni criminosi che coinvolgono il settore agricolo, danneggiando l'attività di migliaia di onesti agricoltori...\n“Dove ci porta il vento”, 146 pagine, con oltre 150 fotografie originali e in un’elegante veste grafica, racconta la vita venatoria di Carlo Rizzini, autore del libro insieme a Riccardo Camusso. Una sintesi mozzafiato, grazie anche a immagini spettacolari, dei più significativi viaggi venatori vissuti in giro per il mondo. Il filo conduttore della narrazione...\nStorie di caccia e cucina\nNon è un libro di storie, ma ci sono 15 racconti. Non è un ricettario, ma ci sono 52 ricette, una per ogni domenica dell'anno. E c'è un perchè. Non è un libro fotografico, ma ci sono oltre 100 fotografie (di Davide Dutto e Marco Salzotto). In un mondo sempre più tecnologico, sempre più proiettato nel virtuale, ecco un libro che mette su carta due passioni concrete. Due grandi passioni che hanno radici nei primi anni...\nAntologia della beccaccia - Mito e contromito\n"Una compilation di pezzi letterari magistrali, un libro di incontri, un’agorà di cacciatori che discutono tra loro, dove le voci animate dalla comune passione risuonano mentre sfogli le pagine, e dove l’autore disquisisce, parla e fa parlare, cosicché, più che imporre il suo verbo, diresti che egli stimoli il dialogo da moderatore saggio e discreto...\nUn manuale di 580 pagine, concepito come il Codice delle Armi, con una ampia parte espositiva sotto forma di ampie voci in ordine alfabetico e, in appendice, le norme nazionali ed europee. Ogni voce contiene tutta la giurisprudenza della Cassazione ad essa relativa, con mio commento. Otto ampi capitoli espongono la balistica venatoria. Ampio spazio è dedicato al diritto delle armi, alle norme...\nC'era una volta la natura e la caccia alla beccaccia\nLibro di ricordi, racconti e aneddoti sulla beccaccia scritto da Francesco Materasso, ex docente di storia dell'arte in pensione, già dirigente venatorio e presidente del Gruppo Cinofilo catanzarese, nonchè collaboratore di diverse riviste venatorie. Parla della sua storia, della sua passione, dei ricordi e "... com'era una volta la natura e la caccia...", con tutti i suoi limiti e i suoi valori. Vivere la loro contemporaneità...\nWilbur Smith è l’autore più venduto in Italia, con 24 milioni di copie. I suoi romanzi spesso parlano anche di caccia e nascono da una profonda conoscenza personale del continente Africano e di molti altri luoghi dove l’autore è vissuto. I suoi libri contengono un mix di elementi irresistibile per i lettori: storia e romanzo...\nIl libro narra l’Italia dal secondo dopoguerra ai primi anni settanta nei ricordi di un bambino e poi di un ragazzo. Autobiografico o meno il racconto ribadisce la poliedricità di uno studioso tra i più versatili e controcorrente del momento, legato da un rapporto di collaborazione e ricerca con il CNCN (Comitato Nazionale Caccia e Natura) che va indietro negli ultimi cinque anni...\nCracco - Sapori in movimento\nConoscere tutti i segreti di uno dei re indiscussi della cucina italiana è ora possibile: Carlo Cracco, il guru di Master Chef presenta qui le ''vere'' 60 ricette che hanno reso grande la sua cucina. Da questo volume di quasi 200 pagine, è possibile ricreare a casa (o tentare di farlo) le leccornie altrimenti riservate ai fortunati ospiti del suo ristorante a due passi dal Duomo di Milano, oggi probabilmente...\nRacconti di caccia. I cinghiali de "La disperata"\n"La Disperata è un'associazione di amici amanti della natura, che conducono una vita regolare ma tutti uniti dalla medesima passione per la caccia: disperati quando non vanno a caccia, disperati quando pur cacciando non trovano nessun cinghiale, disperati quando qualcuno lo sbaglia, disperati quando chiude la caccia"...\n"Ho camminato fra le montagne più belle del mondo ammirando paesaggi affascinanti, boschi incantati, fiumi maestosi, ruscelli argentati. E sempre ti ho pensato, sempre mi è parso di vedere la tua orma in quelle meraviglie. Ho assistito a mille tramonti di soli splendenti caduti in mari azzurri, cercandoti fra le onde fluttuanti. Ho visitato paesi e città. Dove sei, Dio dell'Universo? Sei l'Universo stesso e tu sei quello che io vedo?...\nScomparso tragicamente durante una battuta di caccia nel 2010, Mario Serio è stato un grande scienziato la cui carriera è iniziata come assistente all'Istituto di Geriatria dell'Università di Firenze, si è sviluppata in Inghilterra ed è proseguita nuovamente in Italia dove ha vinto una delle prime cattedre di andrologia che lo ha accompagnato fino al 1987. In quell'anno è diventato Professore Ordinario di Endocrinologia...\nCaccia grossa in Maremma\nLa caccia, in generale, è stata nel tempo: risorsa alimentare, sostegno economico, strumento per la difesa dei prodotti agricoli ed attività sportivo-ricreativa. Quella alla lepre e al cinghiale era considerata, dai greci e dai romani, anche scuola di vita capace di incidere positivamente nel processo educativo di giovani e adulti; ancora oggi, la caccia al cinghiale, stante il variegato mondo dei partecipanti e le sue modalità di svolgimento...\nRiflessi sull’acqua - Novelle e racconti di caccia in padule\nUna goccia cade nell'acqua ferma di uno stagno ed esplode al contatto con la superficie scomponendosi in mille piccole sorelle che brillano di riflessi diversi. Poi tutto torna apparentemente come prima, uguale, acqua nell'acqua. Mi servo di questa immagine per introdurre la nuova opera redatta dagli amici dell'ACMA, storica settoriale della Federcaccia, composta da appassionati della caccia agli acquatici...\nStorie di vita, di caccia e di montagna - I racconti dell'ars venandi\nVII Edizione de I racconti dell’Ars Venandi: raccolta delle opere iscritte al concorso Letterario internazionale “Premio Giacomo Rosini”. Il concorso biennale, organizzato dal circolo Ars Venandi di Riva del Garda, raccoglie le migliori opere sul tema della caccia in ambiente alpino, dell’uomo e dell’animale nei loro molteplici rapporti mediati dall’ambiente naturale...\nSecondo volume a cura di Faunambiente dopo “Uccelli delle montagne venete”, le quattro stagioni vengono scandite dalle splendide foto di animali, paesaggi e fiori che negli anni sono state pubblicate sui Calendari Faunambiente.Alcune note tecniche poste all’inizio presentano i mammiferi alpini e gli uccelli, mentre altre precedono le stagioni descrivendone i principali mutamenti dal punto di vista ambientale...\nIl mondo ornitologico ha sempre esercitato sull’uomo un fascino particolare. Questo volume, dedicato agli abitatori alati di ambienti ancora considerabili integri come quelli montani, cerca di restituire tale fascino intatto grazie alle 540 foto relative a 126 specie, inserite in ordine sistematico. È una gioia immergersi nelle coloratissime pagine...\nUna guida completa per chi intende iniziare a raccogliere funghi in tutta tranquillità. Il volume infatti dà tutte le nozioni necessarie per cercare funghi in sicurezza e con successo. Il libro, che si apre con un'introduzione ricca di consigli e nozioni di base, illustra le principali specie con chiare schede illustrate. In chiusura una sezione...\nUomo e natura in poesia\n"Uomo e natura in poesia" - si legge nella prefazione dell'autore - è una sintesi poetica ricavata da raccolte inedite concepite nel tempo. Alcuni componimenti, nel corso degli anni, sono apparsi su internet o su qualche rivista naturalistica. Si tratta per lo più di riflessioni liriche su contenuti partecipati e vissuti, riletti e ricorretti più e più volte, nel corso di decenni, sino alla stesura definitiva"...\nRacconti di caccia - Ritorno dal bosco\nIl bosco, i cani, il fucile, il silenzio e il respiro della natura selvaggia. Gesti fatti con perizia, occhi che scrutano attenti. Sguardi sorridenti, azioni composte ed equilibrate. Saper fermare ogni istante, cogliendo gli antichi tratti che caratterizzano l’esistenza di ogni essere umano. Lottare contro se stessi, la fame, la stanchezza, il caldo e il freddo, per arrivare al momento giusto, in un tempo fatto di ingannevoli silenzi e di violente urla. La consapevolezza che le gesta valgono più di mille...\nRicercato ed utilizzato dalle corti italiane ed europee fin dal Medioevo non soltanto per le sue doti venatorie, e per la sua affidabilità, ma anche per il suo temperamento dolce ed affettuoso e per la sua bellezza estetica, il bracco italiano rappresenta un vanto per la storia dell'allevamento cinofilo in Italia. Questo interessante libro traccia l'evoluzione della razza braccoide fin dalle sue...\nGenerato dalla collaborazione tra l'amministrazione gardonese, gli autori Andrea Trenti, Carla Fausti, Ocildo Stival, Silvia Serugeri, l'Ecomuseo e alcune associazioni venatorie del territorio, esce il volume "Emozioni da capanno". Il libro raccoglie anche le testimonianze dirette dei cacciatori che raccontano il sacrificio della caccia e della pratica venatoria da capanno, un insieme di sensazioni e tradizioni tramandate...\nIl volume fa parte di una collana, intitolata “Fauna selvatica – biologia e gestione”, avente ad oggetto le principali specie di interesse venatorio. Sono previste 13 monografie (di cui una dedicata ai più diffusi predatori, che rivestono un ruolo determinante nell’equilibrio ambientale) scientificamente aggiornate, scritte dai più autorevoli esperti italiani, rivolte a tecnici faunistici, cacciatori, studenti e semplici appassionati...\nLa caccia contribuisce alla salvaguardia della fauna?\nLa pubblicazione curata dal Dr. Federico Merli dimostra, con la forza dei numeri, l’importanza sociale della caccia attraverso una dettagliata analisi dell’impegno in termini di lavoro volontario ed investimenti economici messi in atto dai cacciatori in settori quali i miglioramenti ambientali a fini faunistici, gestione degli istituti faunistici pubblici, prevenzione dei danni alle coltivazioni, vigilanza, controllo delle specie...\n"Dovremmo sapere come sono stati trattati gli animali che hanno prodotto il latte, cosa hanno mangiato, di quale razza sono, se è una razza del luogo in cui sono stati allevati o no, e dove sta questo luogo, insomma da dove viene il latte di quel formaggio, quali trattamenti ha subito, chi sono le persone che si sono incaricate della trasformazione del latte in formaggio, quale tipo di\nUn libro che parte al contrario, e inizia dalle stalle, andando dapprima a scovare il cinghiale nelle sue abitudini e caratteristiche di animale selvatico, parlando di allevamento, di caccia, di tutela di razze pure e di incroci. Poi si sale verso le stelle, cercando il cinghiale nelle costellazioni e nei simboli di queste, passando per i significati...\nC’è un popolo che vive di stenti in una terra ostile. Una terra in cui nevica sempre, anche d’estate, le valanghe incombono dalle giogaie dei monti e le api sono bianche. E gli uomini hanno la carnagione pallida, il carattere chiuso, le parole congelate in bocca. Però è gente capace di riconoscenza, di solidarietà silenziosa, uomini e donne con un istinto operoso che li fa resistere senza lamentarsi...\nUn'opera completa, sulla riforma del condominio (L.220/2012). Vengono trattati tutti i dettagli delle nuove norme sull'accettazione degli animali domestici nel condominio, valutandone l'ammissibilità sia sotto il profilo normativo che pratico. Sono state inserite anche alcune formule come modelli esemplificativi per richiedere la tutela degli animali e quella degli altri condomini. La sezione focus, presente in alcuni capitoli, illustra...\nUna montagna, una baita, la neve, gli odori del bosco. Andrea, avvocato, disgustato dai suoi simili, abbandona tutto, come gli eroi di Jack London, e si pone a livello dell'animale più nobile che quella montagna gli possa offrire, il cinghiale, e dei suoi nemici, i lupi. E in lunghe giornate senza corrente elettrica nè cellulare davanti al caminetto discute con un suo personalissimo Dio. Ma la vita che scorre lo trarrà nuovamente...\nFalconeria con la stilografica\nIl libro “Falconeria con la stilografica – Le lettere di Ernesto Coppaloni e Nino Ghia” è una vera chicca per gli appassionati della falconeria italiana. Contiene la corrispondenza intercorsa tra due grandi falconieri: Ernesto Coppaloni e Nino Ghia, con le foto degli originali di Coppaloni e le brutte copie di Ghia. Nelle pagine a sinistra ci sono le lettere originali, in quelle a destra la “traduzione” fatta da Andrea Traverso ("Coppaloni aveva una calligrafia...\nPointer Club d'Italia Annuario 2012 e Trofeo scuderie\nCome di consueto è uscito a fine anno l'annuario ufficiale del Pointer Club Italiano. L'edizione finita di stampare a dicembre 2013 presenta la sintesi dell'impegno organizzativo sviluppato nel corso del 2012. In particolare, oltre al Compedio del Trofeo Scuderie, anche un interessante "Studio della variabilità genetica del Pointer" commissionato dal Club su indicazione del proprio comitato tecnico e realizzato dall'Istituto Sperimentale Italiano "Spallanzani"...\nComprendere gli uccelli da preda\nTraduzione italiana del libro Understanding Birds of Prey di Dr. Nick Fox, falconiere, biologo, ornitologo, allevatore di rapaci per gli Emirati Arabi, imprenditore, artista e scrittore. Si tratta di un libro, finalmente disponibile anche in versione italiana, che ha fatto la storia della moderna falconeria, divenuto negli anni il volume di riferimento a livello mondiale, per gli appassionati dell’arte della falconeria, pubblicato dopo un...\nRacconti di caccia - Mario Rigoni Stern\nLa caccia che viene narrata da Rigoni Stern in questi quattordici racconti non è un hobby o uno sport, è una passione. È una lotta contro se stessi, contro la fame, la stanchezza, il sonno, il freddo, sapendo che bisogna essere giusti al momento giusto, perché alla base c'è un rapporto non tanto con l'animale, quanto con il selvatico, la preda. Eppure queste storie, attraverso un linguaggio lirico e allo stesso tempo semplice, non ci parlano solo di uomini...\nLe beccacce di Vorsmi\nLe beccacce di Vorsmi è una preziosa testimonianza scritta di ciò che concretamente fanno i cacciatori sul territorio per preservare questo magnifico selvatico. Questo volume, reperibile da Natale 2013, è il resoconto ragionato di un’iniziativa del Club della Beccaccia-Italia che ha condotto all’istituzione di un Santuario della beccaccia nell’isola estone di Vormsi, evoluto in seguito in una ONLUS (dal 2006)...\nL'esperto Edoardo Mori pubblica nel 2013 una rivisitazione del testo Balistica Pratica, scritto insieme al Generale Golino nel 1983. Il testo è corretto ed ampliato notevolmente. Gli argomenti trattati sonoesposti in modo organico con esempi e tavole. L'opera è senz'altro sufficiente per guidare i periti balistici nel risolvere i problemi che si possono presentare nella pratica\nNel silenzio dell'alba ottobrina\nA Marradi, cittadina appenninica dell’Alto Mugello capitale del “marron buono” a denominazione IGP, è stato recentemente presentato il bel libro “Nel silenzio dell’alba ottobrina”, opera del Presidente del Gruppo comunale ANUUMigratoristi Roberto Randi. Frutto di un costante e appassionato impegno dell’Autore durato per un paio di anni, sia direttamente...\nLa Val Veny di Courmayeur, anni '40-'60. Arturo Ottoz leader dell'alpinismo valdostano e dei cacciatori a palla; la tragedia del 17 agosto 1956 nel racconto di Luigi Glarey. La nuvola di pernici al colle de la Seigne. Le Pre de Pascal regno del forcello, ma oggi? I ricordi di una vita, con 90 fotografie...\nCacciatori tutto l'anno\nCacciatori tutto l'anno è una dispensa che raccoglie le attività condotte dall'Associazione di Volontariato Progetto Migratoria nell'arco di un anno (da qui il nome cacciatori tutto l'anno). Contiene aneddoti, racconti e contributi nattativi che raccontano la caccia in Maremma. Nell'era delle cose programmate...\nOrnitologia Italiana Vol. 8 . Sturnidae - Fringillidae\nOttavo volume, dedicato a Sturnidae - Fringillidae, di un’opera in dieci volumi che costituisce la summa dell’ornitologia italiana. Gli autori, come nei precedenti volumi, presentano in forma complessa e selettiva tutte le informazioni che rappresentano le attuali conoscenze ornitologiche. Il volume è organizzato a schede...\nTra gli animali a forte capacità evocativa, il lupo è forse quello che ha più colpito l’immaginazione dei popoli che hanno vissuto con lui e che ancora convivono. Ha popolato favole e leggende, è stato di volta in volta simbolo di forza e astuzia, di voracità e malvagità. Alla fine del 1800, dopo secoli di persecuzioni, sembrava quasi del tutto estinto, sopravvivendo nei modi di dire minacciosi....\n"Ricostruire l'origine delle dimensioni ecologiche dell'uomo non è soltanto un esercizio intellettuale ma può ispirare la ricerca di soluzioni concrete al problema che siamo riusciti a crearci in duecentomila anni sulla Terra. Come in un processo all'uomo, questo libro ripercorre - in chiave ecologica - le tappe dell'evoluzione e dello sviluppo culturale di Homo...\nUomini, monti e animali\nIl volume scaturisce da un’idea nata all’interno dell'Associazione cacciatori bellunesi, concretizzata grazie a un ottimo lavoro di squadra con l’Editore Terra Ferma: raccogliere i contributi migliori inviati dai fotoamatori, fotografi professionisti e cacciatori a Caccia 2000, che è l'organo di informazione che da vent’anni l’ACB sostiene e realizza in proprio...\nVita e opere di Luigi Tolotti\nIl Prof. Luigi Tolotti nasce a Venezia il 14/11/1912, figlio del Capitano di Lungo Corso Tolotti Ferruccio (1886 – 1971 VE), noto personaggio veneziano, che navigò a lungo su navi a vapore e velieri, nonché grande cultore della pesca tradizionale nella Laguna di Venezia. Luigi gli fu figlio unico, premurosamente...\nIntorno alla beccaccia\nOsservare la natura con l’occhio della beccaccia, con la sua prospettiva visiva. Accorgersi che esiste la bellezza. Vederla e riconoscerla. Farci curare da lei. La Beccaccia Scolopax rusticola non è un semplice uccello di circa 300 gr. E’ una specie target, indicatore della biodiversità, importante come il lupo e la balena. Forse di più. Ci fa da calendario scandendo il tempo con la sua...\nIl volume propone una serie di opere, appartenenti a collezioni private e quindi per lo più difficilmente fruibili dal vasto pubblico, di tre dei maggiori interpreti della pittura italiana a carattere venatorio, caratteristica del nostro Ottocento: Eugenio Cecconi, Pompeo Mariani, Giovanni Battista Quadrone. La prima parte contiene i saggi di Giampaolo Daddi...\n"Più leggevo le bozze del libro di Franco Zunino e più mi rendevo conto di avere tra le mani un suo vero e proprio testamento spirituale, che aiuta a riflettere su un argomento, definiamolo pure “spinoso” come quello della caccia. Il libro permette a tutti di comprenderne i più autentici valori ed al tempo stesso può essere considerato un pungolo all’impegno conservazionista...\nIl libro narra di una delicata ed appassionante vicenda che, traendo spunto dalle vite intrecciate di due uomini e di un animale unico e straordinario, sullo sfondo delle nostre Alpi, descrive la quotidianità e il mondo degli uni e dell’altro, e rappresenta un’approfondita analisi di realtà che vanno scomparendo. È un respiro profondo, che vi parlerà...\nIl libro “La gestione faunistica e venatoria del fagiano”, partendo dalla vasta esperienza maturata nella gestione del fagiano dai suoi autori, propone, oltre a ben documentate analisi circa le cause del declino della popolazione, una vasta gamma di altrettanto ben sperimentate soluzioni. Suggerimenti capaci di contrastare e addirittura invertire questo processo tramite pratiche\nSalvare i semi dell'orto e la biodiversit�\nIn mancanza di coltivatori appassionati e in mano solo delle multinazionali, i semi dei nostri principali alimenti non potrebbero esistere. Ecco perchè occorre che qualcuno li salvi, li raccolga, li cataloghi e li trasporti sani e salvi in un futuro in cui, speriamo, si possa tornare ad apprezzare la enorme varietà di piante che la natura ci ha donato. Recuperare semi antichi, seminarli, riprodurli...\nIl libro di Andrea Marsan e Stefano Mattioli ffronta con rigore scientifico, ma con linguaggio semplice e preciso, la trattazione dell'ungulato italiano più diffuso e numeroso: il cinghiale. Il comportamento, i segni di presenza, l'alimentazione, la riproduzione e la gestione sono alcuni degli argomenti attraverso i quali gli Autori ci guidano alla scoperta di questo animale sorprendente...\nDall'evoluzione sociale e biologica dell'Homo sapiens, dai suoi albori fino alle più importanti conquiste creative dell'epoca moderna, Edward O. Wilson, sociologo di fama internazionale, autore del celebre volume Sociobiologia (che ha segnato l'inizio di questa nuova disciplina), traccia un'analisi completa della nostra specie per spiegarci, con un'impeccabile prosa, chi...\nL'economia preistorica. Dalla grotta al villaggio, dalla caccia all'agricoltura\nParte dall'arte preistorica e dall'analisi sociale ed economica dei primi uomini Louis René Nougier, l'autore di questo libro, per ricostruire un’immagine molto concreta dei nostri antenati, che esce dal clichè degli "uomini primitivi", per spiegare, in modo efficace, che questi erano uomini capaci di creazioni originali, di scambi e di...\nUno spaccato fedele di tempi e territori soltanto all’apparenza lontani dai giorni nostri, ma che in realtà sono moderne radici di una regione e di più comunità, quelle umbre, legate da tradizioni comuni. Una di queste è, innegabilmente, la caccia. A un anno di distanza dalla mostra fotografica dedicata a Teodoro Laurenti, curata dal giornalista...\nUn'opera meticolosa, seria e ben argomentata sull'affascinantissimo mondo della caccia con il chioccolo. A scriverla è stato Marco Stagnaro, cacciatore appassionato, dopo un lungo lavoro durato ben 7 anni che ha portato ad una lunga ricerca su questa meravigliosa arte basata su tradizioni centenarie, per lo più trasmesse oralmente. Stagnaro le ha impresse su carta...\nAnnuario 2011 Pointer Club d'Italia\nCome di consueto è uscito a fine anno l'annuario ufficiale del Pointer Club Italiano. Gli oltre mille soci sono ben rappresentati in questo volume, curatissimo nella veste grafica e pieno zeppo di notizie, informazioni, articoli, resoconti di manifestazioni, relazioni di Prove e Raduni. Notevoli per quantità e qualità, le illustrazioni...\nSelvaggina in tavola - Primi piatti\nDopo il successo di Selvaggina in Tavola, in edicola dal 9 marzo il nuovo numero della Caaf interamente dedicato ai primi piatti. Il nuovo speciale offre una panoramica varia e diversificata per servire la selvaggina “in entrata”, come primo piatto. "A differenza dell’edizione precedente - si legge nella presentazione - , dove le ricette portavano...\nLe ricette di famiglia, trasmesse da una generazione all’altra, sono un patrimonio inestimabile, specialmente in Toscana, dove la tradizione della buona cucina casalinga è ancora tanto vigorosa da imporsi come paradigma anche in ristoranti e trattorie. Il bello delle ricette di casa, poi, è che aggiungono sempre qualcosa alla solita preparazione...\nPiero Cilotti, cacciatore di lunga data, raccoglie in ordine cronologico i suoi ricordi legati all'arte venatoria, ma anche alla professione di oculista che ha svolto con successo e che lo ha messo in contatto con i maggiori proprietari terrieri toscani. Pur avendo viaggiato in diverse zone e paesi, l'autore è rimasto molto legato alla sua terra...\nPassioni. La caccia, la montagna, la natura\nDopo la brillante tesi dell'antropologo cileno Toro Arende che paragona la battuta di caccia alla partita di calcio e la conclusione dell'azione venatoria all'esultanza liberatoria del goal proprio in questi anni, il discorso viene ripreso da Roger Scruton, filosofo inglese conservatore. Senza citare Ortega, egli ne segue...\n"Tradanti: solo nel finale Tiziano Spigariol spiega questo termine. E qui devo per forza anticipare il suo dire: Tradanti, eravamo tradanti, cacciatori, etimologicamente da "trar" (dialetto puro), tirare col fucile, sparare, cacciatori, ma più correttamente traslando, "raccoglitori", raccoglitori insomma!. Poi aggiunge: Tradanti, perchè tradanti...\nLa sottana nella bruscola\nMi è stato meno facile del solito scrivere una presentazione di questo nuovo libro di Luigi Calonaci, non perché non ne condivida e apprezzi i contenuti, ma perché le tre novelle che lo compongono vanno a toccare, analizzandoli, così tanti aspetti della vita e dei suoi attori, della natura, dei microambienti agro-silvo-pastorali della sua...\nCamoscio e stambecco\nCamoscio alpino e Stambecco sono specie selvatiche dalle straordinarie doti fisiche, capaci di adattarsi alle condizioni più estreme tipiche dell'alta montagna. Due meravigliosi animali a cui Luca Pellicioli e Claudio Cesaris hanno dedicato un minuzioso approfondimento in un volume di 126 pagine corredato di belle immagini e impreziosito dai rilievi tecnici...\nAspettami che torno\n"... storie di provincia, storie di gente semplice, piccoli borghi; e tutto attorno, la campagna toscana. Alcuni racconti di questo libro parlano anche di caccia, ma la caccia è un pretesto; è il mezzo per... In realtà, è la Terra la musa ispiratrice, la vecchia madre Terra...\nCaccia d'altri tempi\nL'opera di Cesare Ricciarelli racconta una caccia semplice e vera di altri tempi, dove c’erano sì più animali, ma si sparava di meno. Dove si godevano tante altre sensazioni, perché c'erano altri e importanti valori a colmare e soddisfare la giornata di caccia. Cartucce fatte in casa, un fucile valido, ma senza pretese...\nUn'opera completa e curata nel dettaglio dall'esperto, di fama internazionale, Anton E. Hartink, autore per la stessa collana anche de La Grande enciclopedia delle pistole e dei revolver, la grande enciclopedia dei coltelli. Opere complete e prestigiose che espongono i contenuti in modo puntuale ed autorevole.\nPerchè la caccia - Prelievo sostenibile, etica venatoria, società\nPrimo prodotto editoriale della Scuola di formazione permanente che la Provincia autonoma di Trento e la Fondazione Edmund Mach, con il Centro Istruzione e Formazione, hanno istituito per fornire nuove opportunità e nuovi percorsi di informazione e formazione ai soggetti che interagiscono con la flora e la fauna locali...\nNel cuore di ogni cacciatore c'è un racconto. Un racconto che si snoda in centinaia, migliaia di volte, uguali e diverse. Dietro il racconto di un cacciatore c'è un uomo. Diverso ma uguale a quello che vide l'alba del primo giorno in cui si accese in lui il primo pensiero. Istinto ragione e riflessione si fusero...\nTra il serio e il faceto, Andrea Tedone (lui stesso cacciatore) con pazienza e abilità e riuscito a tirar fuori da un gruppo di cinghialari presente su Facebook, (con l'aggiunta di un beccacciaio) dei racconti di caccia con i quali è riuscito a farne un libro dal titolo "Racconti di caccia". Consapevoli...\nViaggio nella civiltà contadina - Il maiale\nLa realtà della vita contadina, aspetto specifico del più generale contesto della società rurale dei secoli passati, è stata condivisa dalla maggior parte della popolazione dell’Alto Lazio fino a quasi tutto il XX secolo. Con riferimento a questo contesto territoriale, il libro documenta la tradizione contadina...\nC'era una volta la caccia\n"Qualcuno mi ha detto che questo titolo può sembrare un po’ pessimistico... Può darsi che abbia ragione se ha avuto questa sensazione, ma vi giuro, lungi da me l’idea che la Caccia sia solo un ricordo... La Caccia vive e vivrà ancora e non uscirà mai dai pensieri...\nRealizzata dal 1765 al 1776, questa pubblicazione viene annoverata fra i sei più importanti libri illustrati di ornitologia. Anche se poco conosciuta a causa della sua rarità, riveste comunque un’importanza fondamentale soprattutto dal punto di vista artistico piuttosto che scientifico...\nL'autrice, attivista per i diritti umani, racconta la sua esperienza alla scoperta dei Pigmei odierni: chi sono e quali sono le straordinarie tradizioni di questa cultura millenaria? Qual è il devastante impatto del "Progresso" su questo popolo pacifico e in profonda...\nPer palchi, bramiti e foreste\n"Una nuova stella è venuta ad accendersi nel firmamento della letteratura venatoria nazionale, ed in special modo in quello, sino ad oggi risultante in verità un tantino scarno, della narrativa dedicata esclusivamente alla moderna caccia di selezione agli ungulati. Questa nuova opera dal titolo...\nNato dall'esperienza decennale della rassegna gastronomica La Caccia in Cucina, settimana dedicata alla selvaggina in centinaia di ristoranti della Lombardia, questo volumetto, edito da Cic Italia, è una raccolta di ricette della tradizione raccolte da Enza Bettelli, vice presidente di ASA...\nVita e opere di Roberto Lemmi\nE’ sicuramente l’opera più completa che sia stata mai pubblicata sulla vita e opere di questo straordinario illustratore. Il più amato dal mondo venatorio italiano, non solo per la sua ecletticità ma anche e soprattutto per la sua capacità di fermare con la penna e il pennello, seguendo varie tecniche raffigurative...\nPossiamo battere la crisi? Non sarà facile, ma la risposta è sì. Se sapremo guardare l'Italia con occhi diversi da quelli delle agenzie di rating, con l'affetto e la curiosità necessari a cogliere i nostri tanti talenti. Ermete Realacci prova a farlo...\nCinghiale - manuale per un prelievo corretto e conveniente\nUn testo di quasi 250 pagine scritto da Giuseppe Maran e sapientemente illustrato dall’artista Ettore Gambioli con più di 150 disegni a colori. Come scrive nella prefazione il Direttore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini Dott. Franco Perco, non si tratta di un libro sulla biologia del Cinghiale...\nLe anatre selvatiche del Delta\nUn importante lavoro realizzato dalla Regione Veneto e dall’Ente Veneto Agricoltura con la collaborazione dell’Atc Rovigo3 “Delta del Po” e di Acma Ricerche. Il volume raccoglie i dati più aggiornati su status, trend e problematiche relative alle anatre selvatiche, analizzati g\nBibliografia delle opere italiane e di altri Paesi su la caccia, la falconeria e la cinologia Vol. III\nAntonio Taurino é certamente fra i massimi esperti di letteratura cinegetica del nostro Paese;appassionato bibliofilo e ricercatore, ha raccolto nel corso del tempo un notevolissimo patrimonio di conoscenze bibliografiche che si é lodevolmente...\nUniversale e Cappine, paro e paro\nOltre 200 pagine di emozioni, di avventure e situazioni raccontate con sapiente intensità. "Nel leggerlo - dice l'amico e collega dell'autore, Maurizio Gabrielli - personalmente, ho avuto la sensazione di trovarmi accanto all'autore che narrava di persona gli avvenimenti...\n“Cacciare solo per la propria soddisfazione e per allentare la tensione del quotidiano non è la motivazione giusta per cacciare e, anzi, svilisce la natura stessa della caccia. Oscar ha scelto un’altra strada, scrivendo questi libri. Così come il nonno e lo zio gli hanno insegnato cosa sia cacciare...\nVolume realizzato dall’assessorato alle Politiche Agricole della Regione Lazio e dall’Arsial. Il lavoro, secondo quanto dichiarato dall’assessore Birindelli, vuole fornire informazioni utili per lo svolgimento di una corretta attività venatoria ed è stato...\nL’opera si compone di quattro capitoli che illustrano gli aspetti storici, tradizionali, naturalistici e culturali di una pratica venatoria, la caccia alle palombe, che ha la sua culla nel territorio umbro. Il libro si apre con un excursus sulle origini di questa antica forma di caccia, risalenti al Seicento, ripercorrendo...\nA caccia con il mio cane\nUn'altra piacevole fatica... Anzi, una scusa per parlare di caccia, una volta di più. Ma… serenamente, al di fuori delle sciocche critiche di chi non la conosce o non vuol sapere di cosa veramente si tratti. Queste poche pagine, sono anche un piccolo omaggio per il mio cane...\nBattiti d'ali e di cuori\nLe Alpi e il loro affascinante paesaggio montano nel cuore dell'Europa sono il regno di innumerevoli animali selvatici. Questo volume attraverso una selezione di stupende immagini realizzate da Arturo Rossi e Mirco Dalprà e commentate da Mariano Bertoldi ci consente di osservare...\nL’immagine del cocker a caccia è legata soprattutto al riporto, quella di un cane di grande ausilio per i capannisti e soprattutto per chi caccia allodole e tordi, anche se poi è stato soppiantato da altre razze tutto fare; ma considerare chi appartiene alla famiglia degli spaniels un retrevier è riduttivo...\nGrazie Maremma. Storie di caccia e di cacciatori\n"Non aspettatevi - ve lo consiglio - di trovare, in questo libro, un resoconto propedeutico alla bellezza della caccia. Nessun essere umano possiede un talento simile; non c'è uomo al mondo che possa essere in grado di avvicinarsi con le parole, e neppure...\nOscar Pietro Pizzato, già autore di lavori come Il setterman e l'arte della beccaccia (di cui è in arrivo la quarta edizione) e di Beccacce dell'Altopiano, in questo libretto, inserisce citazioni e consigli utili per beccacciai partendo dalla propria esperienza personale....\nI roccoli della media Valtrompia\nTerzo volume dedicato da Giampiero Corti alla tradizione venatoria valligiana (i primi due rivolti all'alta e alla bassa valle) dei roccoli: bellissime strutture da tutelare e conservare. Fa parte della collana della Comunità montana dedicata a “La cultura del lavoro e le tradizioni” con...\nLa Caccia il diritto della caccia, le leggi, la giurisprudenza\nUn testo completo di diritto della caccia, di balistica venatoria, di norme di comportamento, scritto da due giuristi e cacciatori per aiutare i cacciatori e gli operatori ad applicare correttamente le norma della caccia ed a difendersi da contestazioni errate. Il testo contiene tutta la normativa europea...\n"La forza della raccolta di Alfredo Lucifero fa emergere un tratto nascosto del poeta, proprio per quel suo continuo alludere e deludersi, accennare e ritirarsi in alternanze atte a mascherare un pudore che, talvolta, si fa angoscia, poiché sta sotto alla mutevole fenomenologia del reale, quale...\nIl Muflone ed il Daino. I due Ungulati che hanno attraversato il Mediterraneo\nIl libro, composto da tre sezioni distinte (due dedicate alle diverse specie e uno agli aspetti sanitari) affronta per la prima volta in maniera semplice e chiara, la biologia e l’etologia di queste due specie. L’elevato numero di foto di ottima qualità permette di dare un quadro completo non solo...\nTesori tra le foglie\nU na pubblicazione completa con tutti i prodotti del sottobosco e le norme (relative alla Toscana) per la raccolta. Realizzata a cura del Csaa, con il contriburto della Regione Toscana, costituisce una guida...\nIl fenomeno degli incidenti stradali che coinvolgono la fauna selvatica ha assunto una rilevanza notevole, con forti implicazioni per la sicurezza delle specie animali, ma anche delle persone e delle cose. Realizzato da Luca Masciarelli, in collaborazione...\nIl cervo in Italia - Biologia e Gestione tra Alpi e Appennini\nLa nuova presenza del cervo in Italia e la sua crescita numerica, se, da un lato, hanno permesso di riacquisire un elemento importante della fauna originaria (con vari e indubbi benefici); tuttavia, d’altro lato, queste condizioni hanno provocatoha creato...\nMigliorare la qualità della propria vita grazie a poche regole, alla portata di tutti e soprattutto legate ad insegnamenti di nonni e genitori. Questo lo spirito del libro in cui l'autore ci mette tutto ciò che ha imparato dalla vita: conoscenze tramandate e trucchi per apprezzare la bellezza delle cose semplici...\nPubblicato per la prima volta nel 1954 e alla sua terza ristampa, questo volume è un saggio di Camillo Valentini, avvocato innamorato della natura e delle buone letture, che inquadra con audacia la figura del cacciatore. Non ne fa un’agiografia e sa prenderne le distanze quando intuisce la deriva...\nÈ delizioso ascoltare a primavera il canto del cuculo che annuncia il ritorno alla vita. Ma se il cuculo facesse sentire d'inverno il suo richiamo? Allora gli uomini dei monti si sbircerebbero di sottecchi nelle cucine fumose, dove i cani sonnecchiano inquieti, in attesa del peggio. Perché gli animali dei boschi...\nBenché tutti abbiano avuto più occasioni di addentrarsi in un bosco, solo pochi hanno ben chiara la complessità che ne caratterizza l’ecosistema. Quanti nell’attraversare una faggeta sono consapevoli del brulichio di forme di vita nella lettiera e nel suolo...\nPrimo volume di una collana “Fauna Selvatica- biologia e gestione”, dell'editore Il Pieviere, dedicato alla pernice rossa. I testi sono impreziositi da immagini inedite e da accurate tavole a tratto e a colori realizzate appositamente, in grado di svelare...\nNel bosco di castagni che domina Casedisopra, minuscolo paese dell'Appennino tosco-emiliano, se ne sta appostato in attesa della preda il vecchio Adùmas, montanaro con un nome da romanzo (il padre, appassionato dei Tre moschettieri, lo ha chiamato come l'autore, un certo A. Dumas...)...\nDello stesso autore dell'apprezzatissimo Le Aquile del Mosso (Michele Bottazzi) e naturale seguito del primo fortunato volume, questa nuova pubblicazione raccoglie una serie di storie vissute da un gruppo di cacciatori nella bellissima valle del Fiume Trebbia. Il Cacciatore e l'animale...\nIl capriolo, probabilmente insieme al cinghiale, è la specie faunistica in costante crescita per la quale più occorre una mirata gestione umana atta a mantenere sotto controllo l’intera polazione. Il testo ha come obiettivo la conoscenza approfondita del piccolo Cervide anche al fine...\nUsi e consuetudini venatorie della Provincia di Bergamo\nLa categoria dei cacciatori ha sempre avuto un suo galateo non scritto ma codificato negli usi e nelle consuetudini, sedimentato nel tempo, frutto di una civiltà rurale che ancora sopravvive nelle campagne e nelle valli bergamasche...\nNostre Apuane. Appunti di vita tra caccia e natura\nUn'antica biblioteca è un territorio da esplorare. Volume dopo volume, sembra quasi di addentrarsi in un luogo sconosciuto ma da sempre noto. Così dovevano sembrare le nostre Apuane ai primi esploratori, mentre erano ben conosciute a chi le viveva da vicino. E proprio in questa...\nCaccia in Puglia e Lucania. Come quando dove si può fare carniere\nRistampa anastatica dell’ormai raro e straordinario libro di cultura venatoria e del Mezzogiorno, “ Caccia in Puglia e Lucania. Come – quando – dove si può fare carniere” di Giuseppe Colacicco, dobbiamo riconoscere che il lavoro è stato piuttosto impegnativo e sofferto. Le copie originali...\nI roccoli sono il simbolo di un'antica tradizione, l'aucupio (tecnica di caccia agli uccelli di piccole dimensioni mediante l'uso di trappole di varia natura), vanta oltre cinquecento anni di storia nella nostra terra. Un'attività che, da sempre, ha rivestito un...\nNel corso dei secoli l'alpeggio, è stato il perno dell'economia alpina, dove l’autoconsumo rappresentava la norma, senza per questo essere lontano dalle grandi correnti commerciali. In gran parte delle Alpi occidentali, al di là delle frontiere politiche...\nGran Trofeo Scuderie 2009\nCompendio 2009 delle prove a "Grande Cerca", "Caccia a Starne " e "Classiche a Quaglie (96 pagine a colori). Il libro, realizzato dal Pointer Club Italia contiene le schede riassuntive, ipunteggi ottenuti da ogni Scuderia, i risultati, la genealogia e le foto di ogni singolo pointer...\n“Per comprendere una civiltà è necessario calarsi nella sua quotidianità, partendo dal territorio”. In questa frase si può riassumere la filosofia che sottende il libro. Maria Assunta Scarino, testimone di un periodo di passaggio, negli anni ’50, dalla civiltà contadina...\nGustare il Sudtirolo - 33 X selvaggina\nDopo l’enorme successo raggiunto con i bestseller "Cucinare nelle Dolomiti", "La nostra cucina italiana" e "La cucina deliziosa delle Dolomiti", i tre cuochi Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann presentano una nuova serie di libri di cucina - pratica, informativa e conveniente...\nPoche case di tufo ai piedi di un arcigno castello. E, tutto intorno, la maremma popolata da cinghiali, da vaccine dalle lunghe corna lunate, ma anche da creature perse nel mistero, reali o frutto di allucinazioni. Una tribù di nani, smarriti fantasmi, ladri di tombe e di bestiame, principi, bracconieri e ninfe carnali sono...\nUna vera e propria enciclopedia dei cani da caccia, insostituibili compagni dell'uomo nell'attività venatoria. Raggruppate e suddivise secondo le loro specialità e la loro particolare tecnica per inseguire la preda, vengono presentate tutte le razze dei...\nUn giorno il mondo si sveglia e scopre che sono finiti il petrolio, il carbone e l'energia elettrica. È pieno inverno, soffia un vento ghiacciato e i denti aguzzi del freddo mordono alle caviglie. Gli uomini si guardano l'un l'altro. E ora come faranno? La stagione gelida avanza e non ci sono termosifoni a scaldare, il cibo scarseggia...\nOttant’anni di caccia in cinquanta racconti. Questa è la sfida raccolta da Adelio Ponce de Leon e, come al solito, vinta. Anzi, stravinta. Che parli delle prime adolescenziali esperienze con un fucilino giocattolo...\nFascino della caccia in alta montagna\nQuesto volume, realizzato con la collaborazione di famosi fotografi naturalisti specializzati, è di Erwin Hofer, noto al mondo venatorio europeo per le sue coinvolgenti e interessanti storie di caccia in alta montagna. Hofer è stato insignito del Premio per la Cultura dell'Associazione Cacciatori dell'Alto Adige...\nSi può costruire una comunità locale dinamica e solidale partendo dalla produzione del cibo? La risposta a questa domanda la si trova in Cibo locale, una guida pratica, finalizzata alla produzione e consumo degli alimenti prodotti vicino...\nLa Lombardia e la sua caccia\nLa ricerca, la prima indagine sistematica della caccia, si propone d'identificare e rappresentare le diverse situazioni in cui si svolge la pratica venatoria (oltre le dinamiche di consenso e contestazione), per fornire un quadro di insieme e analitico delle specificità territoriali, faunistiche e culturali...\nUn’immensa tenuta agricola e un antico castello fanno da sfondo all’incontro tra due mentalità: la Città ed il Borgo, il cemento e la terra, il traffico e la caccia, il computer e il trattore. Caposaldi di due culture che lentamente si separano e che rischiano sempre più di parlare due linguaggi fra\nDa sempre gli uccelli sono gli animali che l'uomo percepisce nel modo più diretto: ben visibili nei loro voli, ben osservabili per i colori, ben presenti con le voci e i canti. Non sempre però è possibile fermarsi davvero a osservare con attenzione questi animali in tutta la loro eleganza e bellezza né...\nQuesto manuale mette in grado il lettore di capire i principi generali che regolano il moto della palla dallo sparo fino all’interno del corpo dell’animale selvatico. Senza l’uso di complesse leggi matematiche, propone una soluzione ai problemi pratici più...\nL'Italia è un Paese dove l'esposizione al rischio di frane e alluvioni è particolarmente rilevante; esso costituisce pertanto un problema di grande rilevanza sociale, sia per il numero di vittime che per i danni prodotti alle abitazioni, alle industrie e alle infrastrutture...\nI racconti dell'Ars venandi\nDedicato alla memoria di Mario Rigoni Stern, il volume raccoglie i racconti venatori premiati nell’ambito della V edizione del Concorso Letterario internazionale “Premio Giacomo Rosini”. Il concorso biennale, organizzato dal circolo Ars Venandi...\nLezioni di ecostile - Consumare, crescere, vivere\nManuale per uno stile di vita all’insegna delle scelte “green”, “Lezioni di ecostile” propone tre lezioni, con esempi concreti, dedicate al consumo critico, alla riduzione degli sprechi, contro l’imperativo della crescita ad ogni costo che pervade la nostra economia. Il manuale richiama l’attenzion...\nAvifauna minore di interesse venatorio in Italia\nL'idea di questo libro è nata dall'incontro di due iniziative, quella di un gruppo di ricercatori dell'Università degli Studi di Milano Bicocca che da anni sta raccogliendo dati quantitativi sull'avifauna della Lombardia e quella della Federazione Italiana della Caccia...\nA tavola con il contadino e il cacciatore\nLa cucina e la gastronomia dei contadini nascono tradizionalmente dalla "bassa corte", dall'aia delle case agricole, e da ciò che lì si poteva allevare: piccioni, galline, galli, capponi, oche, faraone e tacchini. Allevamenti, attestati già nel Seicento, regolati solo dall'andamento naturale delle stagioni...\nIl consumo del suolo per usi urbani e infrastrutturali, oggi, è una delle principali problematiche da affrontare quando si voglia concretamente perseguire uno sviluppo sostenibile. La riduzione della diffusione urbana e della frammentazione dei paesaggi naturali costituisce, infatti....\nCaccia al colombaccio - Profilo e segreti di un'arte venatoria\nStrategie, regole e segreti della caccia al colombaccio. Dove cacciarlo in Italia e all’estero. La morfologia, la migrazione e la nidificazione. La caccia dal palco e le cacce vaganti. I richiami e la preparazione dell’attrezzatura...\nLa legge 9 gennaio 2006 n. 14, che ha ratificato la Convenzione Europea del Paesaggio, costituisce una sorta di "rivoluzione copernicana" nella politica paesaggistica italiana. Per la prima volta nel nostro ordinamento giuridico compare una definizione univoca di paesaggio e di politiche...\nAntichi Roccoli di Lombardia\nQuesto grande volume, corredato da oltre 200 splendide immagini fotografiche di Santino Calegari, descrive alla perfezione la tradizione dei roccoli che in Lombardia rappresentano tuttora un elemento caratterizzante del patrimonio ambientale. Queste strutture ideate e utilizzate per secoli per la cattura degli uccelli...\nGuida alla Sopravvivenza è un testo breve ed essenziale che offre i rudimenti per la sopravvivenza fisica in un mondo senza la tecnologia e, al contempo, getta le basi per una rinascita spirituale verso forme di pensiero diverse da quelle che hanno caratterizzato gli ultimi decenni della nostra civiltà...\nAnother country. Appunti di viaggio\nChi non è cacciatore cerchi per un attimo di adattare la sua mentalità dell’uomo dell’era atomica a quella degli uomini del gregge e del cavallo. Si tratta di sostituire l’odore della benzina a quello del fieno, delle erbe, delle piante e della natura. La nuova opera di Giacomo Cretti, scrittore...\n"Per comprendere il percorso di un'impresa, leggere i bilanci non basta. Baschieri & Pellagri ha alle spalle un lungo tratto di strada, costellato di conquiste e innovazioni senza le quali non si spiegherebe la sua longevità. Nei momenti difficili, si è battuta come una leonessa, e questo le ha conferito una personalità...\nE' una continua suggestione la lettura di Beccacce perchè, l'ultimo lavoro di Giorgio Bracciani, autore anche di Le beccacce sono di passo, le donne sono stanziali. Una serie di racconti che oscillano tra realtà e immaginazione, commozione...\nL'acqua è alla base della vita del pianeta. È, dunque, un bene comune o un bene economico? L'acqua è la risorsa più abbondante sul nostro pianeta, eppure è sempre più scarsa. Perché? Qual è la relazione fra scarsità e sistema produttivo e stili di vita...\nConoscere la selvaggina. Questo il titolo di una preziosa guida venatoria che è anche un manuale pratico ed esaustivo per affrontare l'esame di abilitazione venatoria, realizzato dall'Associazione cacciatori Alto Adige, sezione...\n100 anni di prove\n100 anni di prove. Così si intitola il volume realizzato dal Banco nazionale di prova di Gardone Valtrompia per celebrare il centenario dalla sua fondazione. L'opera, 170 pagine a colori con numerose foto è il frutto delle ricerche eseguite e coordinate dal Massimo Pagani,studioso del settore...\nFumo di baita e altri racconti di caccia\nGli uomini hanno acceso un fuoco che li accompagnerà lungo le ore della notte. Dal camino della baita esce una spira di fumo che il vento disperde nel gelo. L’avventura inizierà tra poche ore, quando la luce dell’alba desterà le cime imbiancate delle montagne e la bramosia che divora quegli uomini diverrà così insistente...\nSe la caccia è considerata un rito, a maggior ragione lo è la caccia al cinghiale. Una ritualità che ha inizio con le prime direttive del capocaccia sulle norme di sicurezza da rispettare tassativamente e termina col segnale di chiusura, in una regia...\nUn'ampia trattazione con numerose illustrazioni di questo mitico animale nell'arte, nella mitologia, nella letteratura e nella religione. Corredato di un ampio ricettario sulla preparazione delle sue carni, il volume può essere interessante tanto per il...\nUn pratico manuale per realizzare uno stile di vita più sostenibile passo per passo: pensiero, lavoro, autoproduzione, casa, famiglia attraverso le esperienze di chi ce l’ha fatta. La progettazione dell’autosufficienza mentale e materiale, da chi cerca un cambiamento concreto restando in città...\nCervi da Sogno\nIl momento di caccia più affascinante per il cervo rosso europeo cade durante l’epoca degli amori, quella cosiddetta del bramito, quando i grossi maschi si danno battaglia a suon di bramiti e cornate, nelle arene della foresta per il possesso...\nIl Garand in Italia\nTutti l’hanno portato sulla spalla durante la “naja”, ma finora l’avventura del più celebre fucile americano in Italia è stata trascurata dai grandi studiosi di armi moderne. Il noto esperto Ruggero Pettinelli offre, in 144 pagine con quasi 400 immagini a...\nIl capriolo: biologia e gestione\nQuesto volume nasce con l'intento dell'Autore di far conoscere il capriolo e con esso gli elementi di base della sua gestione faunistica venatoria secondo i principi della caccia di selezione. Il libro si articola in due sezioni principali: la biologia e la gestione, ognuna di 150 pagine, arricchite da disegni e foto a colori. Tutto trattato...\nAgribusiness. I semi della distruzione\nEsiste un disegno preciso dietro alle pressioni economiche o militari con le quali un ristretto gruppo di potenti agisce nei confronti dei paesi poveri, obbligandoli a distruggere il proprio millenario sistema di produzione alimentare e a sostituirlo...\nLa beccaccia, la sfida di ogni cacciatore. Vedrete come si svolge questa caccia in un ambiente d’eccezione: l’Aspromonte. Qui la natura è incontaminata e l’ambiente accoglie la sosta delle beccacce. Vedremo in azione setter specialisti...\nLa Caccia di selezione è un’attività gestionale di carattere conservativo basata su un prelievo articolato per classi di sesso e di età. I cacciatori che vogliono cimentarsi con questa forma di prelievo devono frequentare appositi corsi riconosciuti dall’ISPRA...\nCon gli stessi risultati in termini di comfort e prestazioni si possono abbassare i consumi di energia in casa per riscaldamento, illuminazione ed elettrodomestici. Per riscaldare e raffrescare la casa e l’ufficio si usa una quota importante...\nLa caccia al beccaccino è una caccia per pochi. E’ faticosa per via dell’ambiente in cui si muovono il cacciatore ed il cane, ossia risaie bagnate o ghiacciate; è difficile per lo sparo, che deve essere immediato e preciso; e per la poca consistenza del...\nUno splendido racconto illustrato di quella che per secoli, se non addirittura per millenni, è stata la più comune forma di vita dell’uomo, quella del contadino. Un susseguirsi di immagini semplici e accattivanti unite a efficaci istruzioni...\nColombi - Caccia al colombaccio in Toscana - Video\nLa caccia al colombaccio è considerata dai cacciatori ricca di emozioni e di adrenalina e ciò a causa del suo volo veloce e sospettoso e per la sua caratteristica di buon incassatore di colpi. Il piccolo opuscolo illustra le caratteristiche della...\nPiccola provincia alpina, il Trentino ha saputo coniugare le abitudini alimentari della montagna povera con l'eredità dei fastosi banchetti di corte, dando vita a una cucina originale e gustosa. Anche i cibi più semplici, a base di pane raffermo...\nCaccia da capanno - Video\nLa caccia da capanno assume un fascino particolare perchè consente di godere del canto dei propri richiami. Rappresenta, soprattutto, il mezzo per entrare in contatto con la natura. Ci mostra la caccia a merli, tordi bottacci...\nUna guida pratica, dettagliata e ben illustrata per reimparare a vivere in armonia con la natura. Ma anche un poetico invito ad amare e rispettare tutto ciò che ci circonda e del quale facciamo parte. Oggi che ci siamo troppo allontanati dai nostri...\nLa buca del paradiso\n"A mano a mano che ci s’inoltra in queste pagine, cresce lo stupore. Ci attendevamo storie di caccia, e cioè di cacciatori, di bracconieri e di guardie forestali, di avventure nei boschi e sui laghi, di bestie catturate e uccise, di cani e di animali, e...\nStudio sul successo dei ripopolamenti di lepre\nOrmai da decenni si è instaurata in Italia la pratica dei ripopolamenti di lepre, che vengono effettuati in modo massiccio con animali di svariate provenienze, e seguendo i criteri più diversi nella scelta e nel numero delle lepri da immettere...\nFebbre da Cinghiale - Video\nA caccia di cinghiali in Ungheria, in cui si possono incontrare incredibili esemplari e scenari unici. Cacciatori impegnati in difficili tiri a cinghiali in corsa rapida in mezzo a boschi e radure. Indimenticabile battuta svoltasi in ambienti bellissimi...\nIl Setterman e l'arte della beccaccia\nCosa si intende con “Specialista della Fatata Regina del Bosco”? Quali sono le attrezzature indispensabili al Beccacciaio? Quale il Fucile più adatto e le Munizioni più specifiche, quali ancora le Performances fisiche e psicologiche del Beccacciaio...\nCaccia alla Lepre - Video\nLa caccia tradizionale alla lepre con il cane da seguita si svolge in quattro fasi: ricerca sulla passata, accostamento, scovo e inseguimento e viene praticata sia in pianura che in montagna. Vedremo alla prova i segugi italiani a pelo raso in entrambe...\nCaccia significa vivere la natura e convivere con essa, significa guardare, ascoltare, sentire e percepire con tutti i nostri sensi, e significa un eterno scoprire ed imparare. Caccia vuol dire anche capire e riconoscere in gratitudine le molte ore di serena...\nDella natura del Padule di Fucecchio, la più estesa area umida interna italianai tali attività, delle possibilità offerte dall'area umida e del profondo legame tra uomo e natura che nei secoli si è creato, influenzando la vita sociale...\nArmi ed armaioli\nIl collezionismo di armi antiche non ha radici particolarmente profonde in Italia: era, e rimase fino a dopo la seconda guerra mondiale, un fenomeno d’élite. Fu solo con gli anni Cinquanta del secolo scorso che questa passione iniziò ad assumere i connotati di un fenomeno più allargato. Pubblicato nel 1940, Armi ed armaioli...\nAvifauna e mammiferi della Calabria\nArmando Lucifero ( 1855-1933) è stato uomo di vasti interessi culturali, archeologo, esperto di numismatica, storico, poeta, oltre che naturalista e profondamente innamorato della sua terra, la Calabria, alla quale ha donato collezioni ornitologiche, di monete e di fossili. Alla passione per lo studio, come molti eruditi...\nOggi i' cignale sa leggere e scrivere\nProbabilmente il procacciamento delle prede ha imposto alla razza umana, sin dalla sua alba, la prima elaborazione di forme articolate di pensiero e di comunicazione. Forme che hanno seguito le stesse tappe compiute dagli uomini e che si sono via via intrecciate con le differenziazionilinguistiche rappresentati...\nI migliori prodotti dell'artigianato alimentare italiano, con le specialità dei Presìdi Slow Food e un'attenzione particolare per chi lavora con criteri naturali e sostenibili. I contenuti: Dall'aceto al caffè, dai formaggi all'olio, dai gelati ai salumi, dalla birra...\nUn proemio e ventotto racconti. Vita vissuta descritta con un realismo che nulla toglie alla poesia: "sei diaccia come una serpe e bianca come la luna"; "il sole s’annebbiò (…) si fece piatto e scialbo, un disco di madreperla, eppoi sparì"; un falco...\nIl lagotto romagnolo è uno dei cani più adatti alla ricerca del tartufo, specializzato ad operare su qualsiasi terreno, è l'unica razza riconosciuta con questa attitudine. Il lagotto è in realtà un'antica razza da riporto in acqua, la sua origine risale al XVI secolo nelle valli di Comacchio e nelle lagune...\nLeggere un libro è uno dei piaceri della vita, leggere un libro dove ti senti proiettato nell’ambiente, protagonista, attore, parte viva dello stesso, non capita tutti i giorni.\nMauro Pelosi nel suo ultimo libro riesce a conquistare il lettore e a trascinarlo con sé in tante storie vere: la maremma, i suoi ricordi...\nIl cervo è un animale selvatico molto particolare. In questo testo non si parla solo della caccia, ma di una gestione oculata di ampio respiro che preveda un prelievo selettivo di altro tipo, nel rispetto delle esigenze ambientali e faunistiche...\nA lungo atteso dagli appassionati è finalmente disponibile il libro di Francesca Balducci, l'opera italiana più completa sul Border Collie. La razza è analizzata nei suoi diversi aspetti, dalle origini ai giorni nostri, in Italia e nel mondo...\nL’abbigliamento venatorio in Carnia\nLa “divisa” del cacciatore: un primo volume per tentare di sottrarre all’ideologia un’attività tradizionale che tanta parte ha avuto nella costruzione dell’identità del montanaro. Ed. Coordinamento dei Circoli Culturali della Carnia in collaborazione con la Riserva...\nRigoni Stern, ha sempre guardato all'Altipiano di Asiago, sua terra natale, come a rifugio, patria e luogo di ispirazione letteraria. Lo scrittore, tratteggia nel volume un altipiano non in guerra, sereno e reso splendido dalla forza...\nOrnitologia italiana - Gaviidae Falconidae\nUn lavoro di sintesi sull'avifauna italiana va necessariamente frazionato nel tempo. Ciò, se da un lato permette un raccolta di dati e iconografia più capillare e completa, dall'altro determina un diverso gradi di...\nRicette di osterie del Veneto, Quaresime e Oriente\nGeorge Sand scriveva che il peccato capitale dei Veneti è la gola, "ma una gola ciarliera e vivace, che non ha nulla in comune con le digestioni grevi degli Inglesi e dei Tedeschi". Una gola ciarliera e un po' capricciosa che ha reso gaudenti anche le Quaresime. Anzi vi ha trovato un tale diletto da moltiplicare e diversificare...\nTutti i cani possono diventare super, basta conoscerli e saperli apprezzare. E' la filosofia di questo volume che insegna un metodo basato sull'incoraggiamento e la comprensione dell'animale, valorizzando le diverse caratteristiche di ogni cane...\nCon il rigore e la competenza che gli sono abituali, Gianoberto Lupi si addentra nella preistoria del fucile a cani interni, risalendo alle sue origini geografiche e presentando rarissime testimonianze documentali che ne comproverebbero la genesi...\nQuesta pubblicazione, vista la notevole e ampiamente documentata importanza che la Quaglia ha avuto per l'uomo fin dagli albori della storia, ripropone di approfondire i diversi aspetti biologici e gestionali ad essa relativi, fornendo altresì informazioni sull'allevamento e, chiaramente, sulla caccia...\nA caccia con il Bassethound\nUn libro che analizza questa meravigliosa razza dal punto di vista del suo impiegonelle verifiche zootecniche , con il prestigioso cameo di George Johnston, Socio Fondatore del Bassethound Club Inglese ed interventi di Giudici...\nLa compagnia dei liberi cacciatori della valle\nRaccontare di caccia non è mai facile, perchè la caccia , anche se vissuta e condivisa con amici carissimi, è e resta un fatto essenzialmente personale, che nasce da radici profondamente abbarbicate nel subconscio di ciascuno, difficilmente individuabili e gelosamente custodite: tant'è che raramente il cacciatore si lascia...\nRicette delle Osterie d'Italia Cucina regionale\nTutti sanno cosa sono i bucatini all'amatriciana e tutti (o quasi) sono in grado di cucinare un pollo alla cacciatora o di preparare una zuppa inglese. Ma la bazzofia, la selinka, i vincisgrassi, lo stocco a ghiotta, i batsoà, il tafelspitz, i tordi finti, il bustrengo? La conoscenza delle tecniche ma anche della storia di piatti come questi...\nil fagiano e il cinghiale - Racconti di caccia e di animali\nLa malinconica agonia di una volpe rasoiata dall'auto e poi portata in casa a morire, il litigio per il possesso di una cagna innamorata dei suoi due padroni, la storia di un'anatra testardamente legata ai suoi posti e poi catturata...\n401 Antiche Ricette gastronomiche Lombardo Venete\nI ricchi carnieri di caccia, abilmente rappresentati da generazioni di pittori, da sempre hanno rappresentato, nell'immaginario collettivo , il punto d'incontro e di "sintesi emozionale" tra mondo della caccia e la tradizione gastronomica delle nostre...\nBeccacce - La filosofia della caccia\nQuesto volumetto è una raccolta degli "appunti di caccia" come li chiama l'autore Raffaele Sposato, apparsi negli anni sulla rivista Diana. Si tratta di considerazioni a tratti filosofiche sulla caccia ma anche sugli uomini che la praticano e sulle...\nLa raccolta in volume delle illustrazioni di Roberto Lemmi, pittore e illustratore della natura apparsa sulle copertine di Diana a metà del Novecento, è un evento doveroso, un omaggio a un grande artista famoso ed indimenticabile. Opera degna...\nFra querce e palombe - Colombaccio, colombella e loro cacce\nUn grande classico della tecnica venatoria, che in tempi di notevole ripresa di questo particolare tipo di caccia si ripresenta al lettore integralmente, in un’ottica di recupero storico e, insieme, di esposizione di ciò che ancora è possibile trovare attuale in...\nLa passione per la caccia e la fauna selvatica in Europa\nL'Europa è più di una unità geografica e politica. Si tratta di un continente con una generosità incredibile di risorse naturali e con una grande varietà di specie. Eugene Reiter, un fotografo di talento e passione, ha viaggiato per anni con la sua...\nLa lepre in Italia rappresenta un patrimonio prezioso e degno di considerazione. Per gestirlo e conservarlo occorre conoscerlo a fondo. Il vecchio cacciatore contadino ben conosceva la regola fondamentale della gestione:"non intaccare mai il capitale...\n20 anni di Intergruppo Caccia sostenibile, Biodiversità e Attività rurali nel Parlamento Europeo. 20 anni de attività in un Parlamento relativamente giovane valgono bene una pausa di riflessione. Sono 20 anni di impegno - spesso unito a moto coraggio - per il mantenimento delle aree rurali, delle loro...\nL'uomo è ancora un animale. Un animale nudo e indifeso, un essere che in un mondo gaiamente e ferocemente vivente - costituito di prede e di predatori - è anche una preda: un'appetitosa, succulenta, tutto sommato facile preda per carnivori, squali, anche maiali, che divorano neonati. Eccola, vilipesa e calpestata...\nBeccacce a sbattinfaccia\nDal suo cesto di vecchio vissuto Adelio Ponce de Leon estrae un ventaglio di quarantasei racconti. E se l’inverno degli anni ha reso i polpacci duri come sassi, in primavera, «quando i cani sbadigliano e gli uccelli covano, e dormono i...\nCosì ci uccidono - Storie, affari e segreti dell'Italia dei veleni\nForse siete convinti di scegliere sempre il meglio, e al supermercato passate ore a selezionare prodotti "di qualità". Ma nel cibo che mangiate, nell'acqua che bevete, nell'aria che respirate e nei cosmetici che vi spalmate sul corpo i veleni sono in agguato. Tra gli avvelenatori non ci sono solo camorristi, mafiosi...\nIl libro offre una lettura della caccia al cinghiale in Toscana basata su molteplici modi di osservarla e studiarla, fornendo utili informazioni su tutti gli aspetti ad essa inerenti: le norme di sicurezza, le varie tecniche venatorie, le modalità di gestione, censimento e abbattimento delle popolazioni. Partendo dalle origini e dalle più antiche...\nLa tragica storia della Mozza, cagna lavorata dal grifo e morta in odore di umanità. Le sensazioni selvatiche del Fruttivendolo, scaltro cinghiale ghiotto di frutta. Le strane vicende di un cane coi baffi, generale antidivo, e del suo padrone disperato...\nLa laguna di Venezia è la sola tra le lagune altoadriatiche a conservare una relativa integrità geografica, geomorfologica e idrogeologica. Nonostante e al tempo stesso per effetto, dei grandi interventi di diversione fluviale, messi in atto dalla Serenissima...\nIl vero trialer non è né il cane che vince una prova né quello che è laureato campione: è, piuttosto, il «Campione dei campioni», quello che «deve» riprodurre a beneficio di tutta la sua razza. Un cane virtuale, dunque? Tutto il contrario: un cane...\n«Un’altra ragione poi mi incoraggia a raccontare le mie esperienze, a fissare i miei ricordi: purtroppo caccio beccacce da oltre quarant’anni, e anche se sono conscio che ormai rimanga ben poco da dire sulla beccaccia, dato che di lei si sono...\nQuesto manuale insegna chiaramente e con indicazioni dettagliate sia a educare bene il cucciolo sia a correggere il cane adulto. L'esperienza dell'autore e la sua grande pratica aiuteranno pagina dopo pagina a capire la psicologia dei cani...\nLa selvaggina del Veneto nel piatto. Storie di caccia e ricette tradizionali\nUn nuovo libro sulla cucina regionale con le ricette più elaborate per cucinare al meglio la selvaggina veneta, ma anche soluzioni semplici e pratiche. Dal carpaccio di cervo con salsa di tartufo e acciuga alla sella di cinghiale allo spiedo...\nChi caccia e chi è cacciato\nUn viaggio concettuale nel mondo della giurisprudenza e della storia incentrato su un concetto divenuto oggetto di una disputa millenaria: la preda appartiene a chi la prende o a chi la ferisce? Nello scorrere dei secoli giuristi ed esperti hanno...\nLa lepre ha sempre esercitato un fascino particolare sui cacciatori e sulla gente delle campagne: animale terricolo, dalle abitudini prevalentemente notturne, rapido come il fulmine, diffidente come pochi...\nLa più concisa, ironica e divertente presentazione a questo libro se la dà da sé medesimo l’autore quando, rivolgendosi al suo immaginario interlocutore, gli scrive: «Se avete avuto la pazienza di leggere con attenzione il mio manoscritto...\nL'autrice racconta dalla propria esperienza come allevare i cani, comprendendoli. "Negli ultimi dieci anni ho imparato ad ascoltare e a capire il linguaggio dei cani. Man mano che questa comprensione cresceva...\nLa questione ambientale coinvolge aspetti culturali, sociali ed economici per cui si profila un approccio di tipo filosofico che introduce l'idea di un rapporto nuovo con la natura. Una nuova etica ambientale non si riconosce con i dogmi e con il riduzionismo...\n«Proponendo una teoria alquanto ardita, si potrebbe dire che l’uomo deve la sua unicità nel creato, fatta di istinto e ragione, al fatto di essere diventato cacciatore. Non più animale, ma Homo abilis, ovvero capace di adattarsi ed adattare ai suoi fini...\nIo e i miei cani\nQuesto libro è un'autobiografia scritta da Silvio Spanò, nella quale molti cacciatori e cinofili potranno facilmente riconoscersi grazie alle sensazioni e alle emozioni splendidamente descritte. “Sono situazioni, persone, animali, luoghi...\nLe astuzie della beccaccia\nUn classico della letteratura venatoria europea ora riproposto in una nuova edizione. Un repertorio dei miti elaborati intorno alla Regina del bosco, delle sue strategie, delle sue sorprendenti imprevedibilità. Ma anche, e soprattutto, un racconto di caccia vissuta...\nPointer Club d'Italia - Annuario 2008\nRinnovato nella grafica e nei contenuti, è uscito a fine anno l'annuario ufficiale 2008 del Pointer Club Italiano. Gli oltre mille soci sono ben rappresentati in questo volume, curatissimo nella veste grafica e pieno zeppo di notizie, informazioni...\nIl tesoro di Borgovecchio è una storia senza tempo, un orologio che funziona unicamente attraverso il ritmo di una passione venatoria divorante. Una passione centripeta che chiama attorno a sé le vicende di un’intera comunità fatta di uomini...\nRoma, 1201. Il piccolo Pietro si è appena abbandonato all'abbraccio della levatrice, quando un tuono improvviso irrompe su palazzo Graziani, la balia perde la presa e il primo dei due gemelli appena venuti alla luce le scivola dalle mani...\nOsterie d'Italia 2010 - Sussidiario del mangiarbere all'italiana\nOsterie d'Italia Sussidiario del mangiarbere all'italiana compie vent'anni. Dal 1990 è l'unica guida dedicata ai locali dove si pratica la migliore cucina regionale. Quest'anno sono 1700 i locali consigliati e raccontati...\nUna farfalla bianca sta sul corno del re dei camosci, un fucile sta a tracolla del vecchio cacciatore di montagna. Li attende un duello differito negli anni. Più che la loro sorte, qui si decide la verità di due esistenze opposte...\nIl grande libro del bassotto\nLucia Sturmia Gasparini, esperta ed allevatrice ventennale di bassotti sotto l'affisso Enci Delle lunghe tane, sintetizza in questo libro tutto ciò che occorre sapere su questa razza amata in tutto il mondo. Un'opera unica per competenza e vastità che si dimostra...\nDue sguardi, quello di un poeta votato alla caccia e quello di un cacciatore condannato alla poesia, si passano il testimone nell’osservare la magia, il senso e la verità della passione venatoria. Sguardo avido, quello di Piersanti, rapace di visioni...\nLo scopo di questa "guida" a carattere eminentemente pratico è quello di rendere facile e proficua l’educazione del cane al riporto, per quanti amano addestrare il proprio ausiliare o trovano difficoltà nell’affrontare casi di comportamenti anormali...\nLe padelle a caccia, senza sovrastrutture ideologiche o consumistiche, come "qui ed ora", come pratica Zen. Il momento della verità, quando il selvatico frulla e imbracci il fucile. Si vabbè... ma soprattutto il divertimento nello scrivere, nel creare un libriccino...\nIl Grande libro del Digiscoping\nIl digiscoping è ormai una tecnica fotografica consolidata, con migliaia di appassionati che in tutto il mondo ne apprezzano la semplicità e gli straordinari ingrandimenti. Guardare negli occhi un animale selvatico da distanze che non ne pregiudichino...\nQuesto volume, ricco di fotografie a colori raccoglie e illustra, con stile divulgativo e spirito innovativo, informazioni relative alle specie selvatiche che abitano i parchi appenninici con un approccio serio e scientifico...\nI sapori della Maiella\nAngela e Peppino Tinari, coppia affiatata nella vita e in cucina, propongono una cucina fortemente legata al territorio e ai suoi prodotti, che conoscono come nessun altro e utilizzano con maestria nelle loro creazioni. Nei loro piatti la tradizione...\nL'uomo dei boschi - Piccola storia delle grandi scimmie da Aristotele a Darwin\nIl libro è una ricostruzione storica, frutto di una impressionante documentazione prodotta nel corso di più di un ventennio, che getta luce sui complessi e intricati pathways culturali e scientifici che ci hanno portato a riconoscere...\nPubblicata per la prima volta nel 1978, ritorna ora questa preziosa raccolta di racconti dello scrittore fiorentino scomparso nel 2006. Vicende dagli esiti misurati e spiazzanti, storie di lupi, di orsi e di aquile, di caprioli che tornano con occhi indicibili...\nSono descritte, per la prima volta in modo organico, le caratteristiche delle razze bovine, suine, ovine, caprine, equine e asinine allevate in Italia. Sono prese in considerazione tutte le razze autoctone ancora esistenti, comprendendo anche quelle cosmopolite, che hanno trovato larga diffusione in Italia...\nUn interessante libro che parla delle fruizioni in natura, scritto da Franco Perco, zoologo di fama internazionale. Che rapporto ha la fruizione della natura con la sua conservazione? L’aumento vertiginoso del tempo libero e delle attività sportive...\nI danni provocati dall'avifauna in agrosistemi\nIl volume vuole essere una guida per tutti coloro (esperti e non) che vogliono comprendere meglio gli stretti rapporti tra uccelli e ambiente rurale e come gran parte delle specie ornitologiche, qui descritte, si siano adattate a vivere in stretto contatto...\nUn romanzo, un thriller avvincente compenetrato trasversalmente dall'elemento della caccia che diviene luogo e momento della narrazione. Nord della Svezia, sta per iniziare l'annuale caccia all'alce. Un pulmino sfreccia in mezzo al bosco con...\nIl cuoco cacciatore, come ama definirsi l'autore di questo libro Lucio Pompili, racconta i suoi itinerari, quelle battute di caccia che lo hanno spinto, insieme a molti amici, a visitare terre sconosciute, paradisi incontaminati e a conoscere popolazioni misteriose. Viaggi vissuti in totale intimità con la natura in cui la caccia fa...\nVita agitata di un cacciatore naturalista\nIl titolo di questo volume è indubbiamente provocatorio, Vita agitata di un cacciatore – naturalista, e potrà suscitare curiosità o anche dissenso da parte di tutti coloro che non riescono ad immaginare o far convivere queste due attività e mie grandi passioni...\nQuest'opera è una vera e propria enciclopedia dei cani da caccia, insostituibili compagni dell'uomo nell'attività venatoria. Raggruppate e suddivise secondo le loro specialità e la loro particolare tecnica per inseguire la preda, vengono presentate tutte le razze dei cani da caccia: terrier, bassotti, cani da caccia nordici...\nManuale per l'allevamento dei tordi comuni, esotici e mutati\nIl volume, rivolto ad allevatori, cacciatori e appassionati, costituisce un imprescindibile riferimento per l'allevamento dei tordi comuni (bottaccio, sassello, merlo, cesena, tordela), tordi esotici, (orti, petto nero, citrino, messicano, grigio giapponese) e mutati (bruni, satiné, argento). Tra i numerosi temi trattati si segnalano...\nFauna e caccia in montagna\nQuesto libro fornisce un quadro generale della caccia in montagna e in particolare modo nelle Alpi del Sudtirolo. Concepito come una guida per cacciatori, è in realtà molto di più di questo: un'introduzione molto chiara nell'ecologia degli animali selvatici delle Alpi...\nLa continua ricerca e richiesta del Segugio Maremmano mi ha stimolato sia come cacciatore che esercita la caccia da molti anni sia come cinofilo, Giudice Federale F.I.d.C, Fidasc e Pro Segugio, a raccogliere dati, impressioni, racconti, tradizioni popolari, nell’intento di fare un sunto di tutto ciò che può essere...\nLa fotografia naturalistica e quella in generale sulle lunghe distanze - qui simboleggiate volutamente dal capriolo, animale meraviglioso e soggetto inavvicinabile per eccellenza- vivono una nuova frontiera tecnico/emotiva. L'abbinamento fra reflex digitale e telescopio da osservazione significa...\nLe Aquile del Mosso\nIl Libro narra la vicenda di singoli che il destino ha reso collettività, parla di soggetti che una passione ha trasformato in gruppo; questo gruppo varca i confini del tempo e dello spazio restando unito e coeso, seguendo l’istinto il cuore ed il cervello fino a quando il fato lo consente...\nLa caccia in Romagna\n“In Romagna la caccia, la caza, affonda le sue radici nella storia, nella cultura, nella tradizione. Spesso è un'eredità che si tramanda di padre in figlio con trasmissioni di valori e modelli educativi e culturali che alimentano il senso d'appartenenza...\nIl più completo ricettario di selvaggina. Le ricette classiche, le più curiose, decine di piatti prelibati e appetitosi fra tradizione e fantasia. La selvaggina da penna e da pelo. Gli antipasti, i primi, i secondi, gli arrosti, piatti a base di erbe e bacche selvatiche, i funghi, i contorni, le frittate, gli spiedini, le polpette, i salumi...\nPur mantenendo intatto il suo fascino, la Regina del bosco ha imparato a mostrare al cacciatore il suo carattere più ostico e nervoso, spingendo progressivamente il beccacciaio a professionalizzarsi. In maniera originale, questo testo ripercorre le letture classiche...\nLa licenza di Caccia - Manuale di preparazione all'esame di abilitazione venatoria\nNuova edizione aggiornata al 2008 del manuale di preparazione all’esame di abilitazione venatoria. Le norme generali per la protezione della fauna selvatica omeoterma e per il prelievo venatorio...\nUn viaggio nel cuore della foresta inseguendo la Regina. Per annotarne caratteristiche, comportamenti, voli, rimesse, bizzarrie, malizie e gusti alimentari. Un Casanova che la spia, che la insidia sedotto, che la spoglia e la odora. Un entomologo che la misura, che la classifica, che la apre per guardarla nel fondo...\nTra gastronomia e arte venatoria, un libro che comunica tutte le suggestioni della «caccia cacciata». Come in una serata d’autunno, a tavola con gli amici, raccontando di beccacce e cinghiali. Inseguiti con perseveranza e combattuti con astuzia. Amati e rispettati con una passione d’altri tempi. I racconti di questo libro propongono...\nPur conservando un approccio decisamente manualistico, questo libro nasce come una raccolta di argomenti e di riflessioni sull'evoluzione della caccia di selezione negli Appennini dopo diciassette anni di attività...\nLa maggior parte dei libri è destinata a invecchiare più o meno nella stessa forma con cui vennero scritti. Ci sono libri, invece, destinati continuamente a mutarsi, adattandosi, prima che a ogni cambiamento avvenuto nella materia trattata, ai tormenti di chi li pensa e li disegna...\nIl recente riconoscimento di razza del segugio maremmano e il dibattito sulla possibilità dello svecchiamento delle tecniche tradizionali per la caccia al cinghiale hanno spinto gli autori di questo libro a riconsiderare il rapporto tra la scelta e l’impiego dei segugi e le loro qualità di razza e individuali, la squadra e i tipi di caccia...\nQuesta guida, per la ricchezza e la profondità delle informazioni, si rivolge ai turisti esigenti, vale dire a quei visitatori che non si accontentano di prendere i sole, di ammirare il paesaggio e di percorrere distrattamente le stradine dei paesi che circondano il lago, ma che vogliono essere consapevoli...\nLa Caccia programmata - Per un esercizio venatorio ecocompatibile\nSull'ambiente la sua tutela e gestione esiste un vasto corpus legislativo. Tra le normative relativamente recenti che lo riguardano un posto di rilievo è assunto dalla legge 157/92, "Norme per la protezione della fauna selvatica omeoterma e per il prelievo venatorio". Quella che gli addetti ai lavori chiamano "la riforma dalla caccia" sta diventando uno degli strumenti migliori per la salvaguardia...\nQuesto libro, scritto dal giornalista Luca Davide Enna, è un pregevole contributo alla narrativa venatoria, abbondantemente trascurata ai nostri tempi. La caccia è in questo libro un'occasione per parlare della gente, degli usi e costumi di campagna, della vita quotidiana. Il cacciatore è prima di tutto un uomo, un cittadino, con i suoi dubbi...\nIn questo libro, interessante e coinvolgente, il maremmano abruzzese viene affrontato e spiegato con grande rispetto, come si deve a una creatura che da tempo infinito collabora con l’uomo. Anche la definizione che si propone di «cane semidomestico» ci insegna il corretto e rispettoso approccio che con lui si deve tenere...\nUna vita passata a cacciare, quella del marchese Franco Sacchetti, che ancora all’età di ottant’anni, schioppo in spalla e cani al fianco, se ne andava in giro per le sue terre alla ricerca di quaglie e di beccacce, a parlare con i contadini e i pescatori, a giocare a carte con maggiorenti e prelati. Scritto e pubblicato nel 1950, Ricordi di caccia è un libro di grande sapienza venatoria...\nUn celebre e appassionante romanzo del noto scrittore e cacciatore Wilbur Smith. Il destino del leone è ambientato nelle sterminate lande africane: la savana, la foresta. Il protagonista del libro, Sean, proprio come un leone, domina sui propri simili con la forza, il coraggio, la lealtà, la personalità...\nVivace, coraggioso, determinato. Non esita un istante a entrare in un piccolo buco della terra per stanare la volpe. Gioca, salta, corre. E soprattutto ti guarda con un’espressione così furba che resistergli è quasi impossibile. È il jack russell terrier, un cane che per molto tempo è rimasto in bilico tra la leggenda e la cinofilia ufficiale, fino al recentissimo riconoscimento FCI...\nLe erbe aromatiche e le insalate di campo - Le piante, i rimedi e le ricette\nCapita sempre più raramente di trovare testi divulgativi di un certo livello. Il mordi e fuggi, il cavalcare l'onda del momento, contraddistinguono la nostra epoca anche sotto questo aspetto. Vengono continuamente sfornate notizie rubacchiate dai soliti testi, come se il fatto di esserci finalmente accorti che vivere con il naturale...\nLa valutazione dei trofei di caccia per la gestione della fauna italiana ed europea\nPubblicato per la prima volta in Slovenia nel 1998, tradotto in cinque lingue e ora aggiornato e integrato, questo libro rappresenta l'unico strumento didattico in materia di valutazione dei trofei di caccia. Redatto dal massimo esperto in ambito europeo, è considerato a ragione una sorta di «Bibbia»...\nSulla base delle teorie sperimentate da importanti scuole questo libro suggerisce il metodo giusto per l'addestramento del cane. E' importante che il proprio cane sia educato e gestibile in ogni situazione. Solo così potremo avere un valido ausiliario in tutte le nostre attività. In questo libro l´autore illustra, passo a passo, tutti gli esercizi più importanti dell´addestramento...\nQuesta specialità venatoria, diversa da tutte le altre, avvicina ancora di più il cacciatore alla natura, esercitando un fascino indimenticabile. In questa vera e propria bibba della caccia agli acquatici l'appassionato troverà tutto ciò gli occorre sapera: habitat, tecniche, migrazione, biotopi, cani, armi, regolamentazioni, associazioni. Completata da più di 300 illustrazioni...\n«Un giorno senza falconeria è un giorno inutile». Così Federico II di Svevia nel suo celeberrimo De Arte Venandi cum Avibus, a siglare il senso di una pratica venatoria già stabilmente acquisita dalla società del XIII secolo. Forma di caccia dalle origini antichissime – se ne trovano attestazioni già nell’Egitto dei faraoni – la falconeria è allo stesso tempo tecnica e arte...\nViaggio nella civiltà contadina - La caccia\nLa vita rurale e la caccia che si praticava nell’ambiente contadino sono ormai da ritenere un “mondo perduto”. Al giorno d’oggi, le varie forme di caccia un tempo comuni nel contesto rurale, sono sostanzialmente scomparse da diversi decenni insieme alla cancellazione dell’insediamento rurale tradizionale avvenuto negli anni ’60...\nDicono che il cane sia il migliore amico dell’uomo. Ma può dirsi altrettanto dell’Homo sapiens sapiens nei confronti di Fido? In ogni rapporto, che sia di amicizia, di amore o di semplice convivenza, la comunicazione è alla base di tutto. Essa passa attraverso la parola e attraverso il cosiddetto linguaggio non-verbale...\nIl volume "Caccia nelle Alpi" racconta l'essenza dell'arte venatoria con linguaggio leggero ed appassionante, coadiuvato da immagini di forte impatto ed istantanee di caccia di rara bellezza. Cacciatori e cacciatrici, amanti della natura...\nI tartufi in cucina\nIl tartufo, già conosciuto dai romani, è oggi considerato la punta di diamante della cucina, un ingrediente prezioso i piatti più raffinati. Il volume introduce all'approfondimento micologico dei tartufi, alla conoscenza dei tartufi di maggiore interesse gastronomico e all'analisi sensoriale...\nSono riuscito a rivivere ancora oggi, con mio padre Pietro classe 1922, le emozioni, che ho vissuto nella mia infanzia, quando, negli anni Sessanta, mi svegliava nel cuore della notte e insieme, con un carrettino costruito con le ruote di una vecchia bicicletta del nonno, caricavamo le gabbie degli uccelli, allora di legno, il vecchio fucile calibro 24, alcune cartucce caricate la sera prima...\nArmonia, potenza e muscoli sotto controllo. Personalità, sicurezza ed equilibrio. È il bovaro del Bernese. Qualcuno lo ha definito «il più bel cane del mondo», o anche, con più civetteria, «il bovaro in frac». Impossibile non fermarsi a guardarlo quando passa per strada...\nRicordi di caccia, pensieri, consigli e accorgimenti pratici di uno degli ultimi grandi cacciatori-scrittori del Novecento. ''La velocità di esecuzione, il dinamismo delle azioni, unite ad una vena poetica di rara incisività fanno di questo il più bel libro di caccia scritto negli ultimi trent'anni''...\nLe pressioni sviluppate dai gas combusti e le velocità acquisite dal proiettile durante il fenomeno dello sparo possono essere approssimativamente calcolate applicando i principi della fisica, una volta note le caratteristiche dimensionali della canna e del bossolo, le masse della carica e della palla, il contenuto energetico...\nIl centro più vantare una tradizione ormai decennale di pubblicazioni sul Padule di Fucecchio, che hanno illustrato con toni descrittivi e splendide immagini i tesori naturalistici della più grande palude interna italiana. Questa volta il testo ci mostra soprattutto il padule che interagisce con l'uomo, che forma una cultura legata all'utilizzo delle sue risorse...\nIl pincher nano\nFierezza, sprezzo del pericolo, coraggio da leone, insieme a docilità e spiccata intelligenza: sono solo alcune delle peculiarità del pinscher. Questo piccolo cane è infatti capace di trasformarsi con disinvoltura da appassionato compagno di giochi a tranquillo accompagnatore...\nBibliografia della beccaccia\nIl libro raccoglie i due sistemi opposti di trattare le umane cose applicate al mondo della Beccaccia: la ricerca della bibliografia esistente sul tema, dall’epoca dell’invenzione della stampa ad oggi, di Antonio Taurino ed i racconti al limite del surreale sulla Beccaccia di Giovanni Russo...\nButteri - Abiti e storie di Maremma\nButtero” è una parola di grande fascino che profuma di ginestra, ma anche di sudore e fatica. Di sole, di macchia mediterranea e di malaria. Di libertà, di spazi aperti, di fuochi accesi di notte, di vino e di acquacotta. Di cavalli. “Buttero”: una parola che diviene sinonimo, in Maremma, di un uomo a cavallo...\nQuando nel 1949, il gornalista, poeta e critico d'arte Inoue Yasushi pubblica il suo primo romanzo ha quarantadue anni. In quest'opera l'autore trova nella brevità una misura ideale e, nell'oscillazione tra il detto e il non detto, raggiunge un miracoloso equilibrio narrativo. Un equilibrio difficile e impervio come il gioco amoroso...\nDopo essersi ritirato dalla carriera militare, Leon Courtney si dedica a tempo pieno alla caccia grossa nei territori dei Masai, coi quali ha stretto un rapporto speciale, e all'organizzazione di safari per facoltosi uomini d'affari europei e americani. Uno dei suoi clienti, il conte Otto Von Meerbach, è un ricco industriale tedesco...\nL'anello nuovo di Re Salomone\nGli animali sanno ricompensare in misura straordinaria coloro che hanno la pazienza di osservarli senza preconcetti di sorta. È possibile scambiare sguardi di intesa con lucertole, correre in bicicletta essendo seguiti al volo da una ghiandaia, giocare alla caccia al tesoro con una tartaruga di terra o prendere sputi in faccia da un uccello marino che stavate disturbando troppo da vicino...\nIl fucile da caccia - Storia, struttura, balistica, funzionamento\nIl cacciatore e il fucile: lo strumento è parte integrante della persona, emblema della sua attività e del suo modo di essere, secondo una connessione che avvicina l’arma all’uomo, divenuto sapiens solo dopo avere imparato a essere faber...\nIl pointer, razza non originata in Gran Bretagna ma certamente selezionata dai suoi abitanti, è un po’ come il tè: non proviene dalle Isole ma ne è divenuta uno dei simboli. E della selezione british reca i segni indelebili. Nel Continente, il rispetto degli appassionati per le eccezionali doti...\nIl Manuale della caccia al capanno si rivolge agli amatori di questa espressione venatoria che rappresenta uno svago distensivo, la fonte di aspetti appassionanti, di espressioni del pensiero e dei principi amatoriali, che non devono essere sinonimo di conoscenze approssimative o mediocri...\nBeatrice - Il canto dell'Appennino che conquistò la capitale\nLa storia della poetessa ottocentesca Beatrice Bugelli di Pian degli Ontani, conosciuta da molti come Poetessa pastora, che da analfabeta conquistò i salotti dei letterati con la sua incredibile capacità di improvvisazione poetica, ritorna in vita grazie a questo libro di Paolo Ciampi. L'autore racconta la vita di Beatrice...\nCaccia al fagiano - Realtà e mito del selvatico tra tecnica e cinofilia venatoria\nIl fagiano selvatico esiste ancora. È duttile, pragmatico, rotto a tutti i disagi, disponibile a tutti gli ambienti, nato e cresciuto allo stato libero o allevato in voliera con alimentazione appropriata, spazio a disposizione e immesso sul territorio mesi prima di essere cacciato. Esiste un fagiano che per la sua rustichezza...\nUn libro non può insegnarci a curare il nostro cane: per questo esistono i medici veterinari, ed è a loro che bisogna ricorrere in caso di necessità. Un libro, però, può aiutarci a capire che il nostro amico a quattro zampe ha bisogno di cure, può aiutarci ad agire prontamente in caso di emergenza...\nLe immagini parlano il linguaggio della bellezza, bellezza che penetra in profondità, bellezza più potente di mille slogan per spingerci a ritrovare in noi il desiderio di proteggere la Terra, e di impegnarci per lei. Bellezza che parla all'anima, che ci ricorda chi siamo, che ci sprona ad agire non più sotto la minaccia dell'autodistruzione...\nPosizione, incocco, trazione, mantenimento, rilascio. Così Roger Ascham scrisse nel 1545 sul Toxophilus, e così è, ancor oggi, per chiunque voglia eseguire un tiro corretto. Toxophillus, il primo manuale di tiro con l'arco in tempo di guerra e di pace mai redatto, ma anche la prima opera accademica mai pubblicata in lingua...\nA considerare bene la situazione della cinofilia venatoria del nostro paese, è come se i cacciatori e coloro che frequentano il mondo delle gare si muovessero sui fianchi opposti di una montagna: una parte non ha mai la possibilità di vedere, capire e completare vicendevolmente...\nVivere a spese degli altri può essere moralmente discutibile ma, bene o male che sia, oltre la metà del mondo vivente ha optato per questo stile di vita? Il parassitismo è un metodo non convenzionale per procacciarsi risorse, anche se la sua massiccia diffusione tra i viventi lo rende la norma più che l’eccezione...\n1915: nasce la prima pistola semiautomatica della «Fabbrica d’Armi Pietro Beretta», la più antica officina armiera del mondo e una delle più antiche dinastie industriali. Una storia che inizia un remoto giorno di ottobre del 1526 con un ordine...\nPer l’affidabilità, l’energia e la ferma inconfondibile, il setter è uno dei cani da caccia tra i più noti nel mondo. Ma non piace solo ai cacciatori: la sua bellezza e la sua duttilità lo rendono un ottimo compagno per la vita di tutti i giorni...\nGrandi fucili da caccia europei\nQuesto volume è un repertorio delle armi da caccia, costruite dal 1870 circa in poi, che per originalità di concezione, perfezione di fattura, grazia di linee, equilibrio delle proporzioni e ricchezza delle incisioni si presentano come autentiche opere d’arte...\nIl beccaccino - Elementi per un piano d’azione tra etologia e passione venatoria\nSpecie a larga distribuzione, il beccaccino è presente nel mondo con diverse sottospecie rinvenibili in quasi tutti i continenti. In ambito europeo, il beccaccino figura nell’elenco delle specie prioritarie che dovranno beneficiare rapidamente...\nQuesto libro, scritto da un etologo di fama internazionale, è un viaggio all'interno del comportamento animale, frutto di testi raccolti dallo studioso nell'arco di vent'anni di attività. Una particolare attenzione è data ad animali come pipistrelli...\nErroneamente considerati cani da salotto per le loro ridotte dimensioni, i bassotti sono in realtà cani da lavoro. Insieme ai terrier, l’unica razza capace di lavorare sia sopra che... sotto terra. Con la selezione...\nTiro a segno - Armi e regolamenti per le specialità di pistola\nTutto sulle specialità accademiche di tiro a segno con la pistola. Le discipline classiche e quelle di più recente introduzione, i regolamenti tecnici, le armi in 45 schede corredate di immagini...\nCaccia alle starne - Alla ricerca di un selvatico leggendario fra tradizione e futuro\nLa starna è un mito e i cacciatori, almeno quelli amanti del cane da ferma, non possono rinunciarvi. Non possono fare a meno di agognarla, di fantasticarci sopra, di ricercarla nei paesi più sperduti d’Europa. Purtroppo...\nPistole, fucili, mitragliette, mitragliatori: certo, le armi fanno sempre un po' paura, ma posseggono anche un fascino innegabile, al quale è difficile sottrarsi. Per tutti gli appassionati, un libro ricco di interesse...\nQuali prospettive di vita offre il progresso della medicina veterinaria? Quali sono le buone regole per assicurare una vita lunga e sana al nostro cane? Questo libro ci aiuta a delineare questi e altri concetti necessari...\nStoria e cultura della caccia - Dalla preistoria ad oggi\nLa caccia ha accompagnato l'umanità lungo tutta la sua storia. E' stata un mezzo di sussistenza e uno strumento culturale per interpretare le relazioni tra ambiente, animali e società umana. In questo libro...\nRicaricare cartucce per pistole e per fucili\nUn trattato moderno, completo ed aggiornato, in lingua Italiana, dedicato esclusivamente alla ricarica delle cartucce metalliche per la caccia e per il tiro a segno, nel quale vengono illustrati i componenti...\nSi dice che il labrador retriever sia nato dall’incrocio fra un terranova e una lontra. E guardandolo mentre nuota veloce sulla superficie dell’acqua, con il corpo sinuoso e compatto che si confonde con il nero dei gorghi...\nLa bestia nera - Caccia al cinghiale fra mito, storia e attualità\nIl cinghiale è un animale che è stato sempre amato e odiato nel corso della storia. Adorato a volte da alcuni popoli come una divinità, più spesso è stato considerato come una bestia diabolica – la Bestia Nera per antonomasia...\nTabelle di tiro per la caccia a palla\nIl primo manuale dedicato alle tabelle balistiche per la caccia. 160 schede, una per ogni tipologia di cartuccia, per tutti i 65 calibri standard a disposizione del cacciatore italiano...\nL’épagneul breton è una delle razze da caccia più conosciute e diffuse in Italia e in Europa. Da noi rappresenta ormai la seconda razza da ferma dopo il setter inglese e la terza razza più numerosa in assoluto...\nA otto anni dall’uscita della prima edizione, gli autori hanno sentito l’esigenza di aggiornare sia la parte giuridica, arricchitasi di nuove sentenze e indirizzi giurisprudenziali, sia quelle parti che si sono evolute di pari passo...\nQuesto volume mira a spiegare le basi conoscitive del movimento biodinamico e il suo inserimento nella moderna prospettiva ecologica. L'agricoltura biologico - dinamica può dare un grosso contributo alla produzione orticola e agricola...\nUn vero sussidiario di micologia, adatto agli studenti delle scuole elementari e delle medie ma anche a tutti coloro che si approcciano al variegato mondo dei funghi, che intendono conoscerli e saperli riconoscere. Una guida utile quindi per apprendere le nozioni di base sui funghi e...\nIl beagle è il segugio più diffuso nel mondo. In Italia è diventato in pochi anni la seconda razza da seguita dopo il segugio italiano a pelo raso. Quali le ragioni di tanto successo? Oltre alla grande pubblicità di cui ha beneficiato grazie ai cartoon di Snoopy...\nMeccanismi di accensione - Storia illustrata dell’acciarino. Dal serpentino alla retrocarica\nLe armi si dividono in due grandi famiglie: quella delle armi bianche (da taglio, da punta, da botta, da lancio) e quella delle armi da fuoco (portatili e artiglierie). La storia delle armi da fuoco è, indispensabilmente, soprattutto la storia dei sistemi...\nNella scrittura di Zanesi è sempre forte il gioco della memoria. Che genera vecchie pellicole ingiallite, rumorose di vita o di ovattati silenzi. Il ricordo del padre in guerra, un’angoscia notturna, l’Armaiolo Tosi...\nDal 2002 l’Istituto sviluppo sostenibile Italia propone un sistema di trenta indicatori di sostenibilità, aggregati a comporre l’indice unico Issi. Questo fornisce una valutazione sintetica dei progressi o degli arretramenti dello sviluppo sostenibile in Italia...\nQuesto volume raccoglie ventitré monografie di incisori italiani pubblicate nell’arco di un biennio sul mensile «Diana Armi». Si tratta di personaggi poco noti al grande pubblico esterno al mondo delle armi da caccia, anche se quella dell’incisione è un’arte antica come l’uomo...\nUna monografia dedicata a una razza in forte ascesa in questi ultimi anni. Un grande consenso dovuto principalmente alle caratteristiche naturali di questo piccolo cane da cerca, oltre alle mutate situazioni ambientali...\n«C’è qualcosa di nuovo oggi nell’aria, anzi di antico», ho pensato leggendo questi racconti di Vincenzo Chianini. Di nuovo perché ogni storia di caccia, nella sua insistita ripetitività, è sempre nuova, e anche perché aleggia in queste pagine un forte presagio...\nIl bosco degli urogalli è l’insieme dei racconti che dal 1958 l’autore aveva pubblicato su vari periodici, quando ancora lavorava al catasto. I fatti e le vicende descritte in questo bellissimo libro rappresentano il “moto remoto”...\nIl libro del cacciatore con l’arco\nAttraverso arco e frecce è possibile scoprire alcuni fondamentali elementi del nostro vivere nella società attuale cogliendo l’esperienza umana nella sua essenza. Il libro del cacciatore con l’arco stupisce per la raccolta...\nUn filosofo sonda il misterioso paradosso dell’attività venatoria, il complesso equilibrio tra istinto e ragione che la caratterizza. La passione e la strategia, la serietà dell’impegno e i valori, la pulsione predatoria e l’ethos rispettoso dell’animale...\nIn certe mattinate "c'è un freddo che m'agghiaccia" Così Puccini a proposito del lago Massaciuccoli. Il lago Massaciuccoli, situato nella splendida cornice tra le Alpi Apuane e le dolci colline lucchesi...\nL'addestramento al tiro\nL'opera, completa, rigorosamente scientifica, risponde alle mutate esigenze di professionalità espresse dai soggetti addetti alle agenzie di controllo sociale e affonda la sua validità, non solo nell'elevato livello di conoscenza delle tecniche...\nQuesto manuale si prefigge di insegnare come ottenere attenzione, adattamento e sottomissione da parte del cane al volere del suo padrone. Per "Ubbidienza Generale" si intende infatti ottenere una buona ubbidienza in tutte quelle situazioni...\nLa caccia nella musica\nL'autore, compositore, direttore d'orchestra e pianista di fama mondiale traccia la storia del rapporto tra i grandi musicisti ed il tema della caccia che tanto spesso li ha ispirati, secondo una narrazione piacevole ed affascinante...\nL'ombra nera del lupo\nLeggende. Storie che irrompono con la forza del grifo di un vecchio cinghiale. O schizzano impreviste come conigli dagli oscuri cunicoli della mente. Fatti in cui la caccia spesso ribalta i ruoli in un gioco dove l’uomo è preda e cacciatrice la paura...\nIndispensabile guida teorico-pratica per gli operatori delle Forze di Polizia Nazionali, locali e per quelli della sicurezza privata. La nuova edizione, l'ottava, è aggiornata con la descrizione di ulteriori tecniche di tiro, armi da fuoco...\nPubblicato per la prima volta nel 1992, questo classico della cinofilia venatoria si ripresenta ora in una nuova edizione debitamente aggiornata. La scelta del cucciolo, i sistemi di allevamento, il preaddestramento, la disciplina, il collegamento e la coesione...\n«Tutto nella vita passa velocemente come gli uccelli», scrive senza nostalgia, ma come un’esortazione Eugenio Barisoni, terminando i suoi racconti. Ed eccolo passare, con la falcata veloce del camminante, dalla pesca alla caccia...\nQuesto manuale si rivolge al selecontrollore evoluto e al gestore della "risorsa faunistica ungulati" quale mezzo indispensabile per una corretta valutazione dei trofei europei secondo l'unico metodo riconosciuto dal Conseil International de la Chasse (C.I.C.)....\nLa storia, la morfologia, l’allevamento e il lavoro del setter irlandese. I Campioni di Lavoro italiani, europei, internazionali e i Campioni assoluti. Un manuale completo e aggiornato per chi ama la caccia...\nLe pistole della Wehrmacht. 1933-1945\nStoria della straordinaria produzione di pistole per numero, modelli e varianti tra il 1933 e il 1945 a seguito dei fatti del 30 gennaio del 1933 quando Adolf Hitler riceve...\nVita e opere di Mario Norfini\nQuesta preziosa opera, curata da Roberto Basso e Andrea Bolzonetti, è una bellissima monografia con 344 pagine a colori e centinaia di illustrazioni. Norfini è stato un maestro nella descrizione...\nSegugi - Un'avvincente seguita dall'antichità ai giorni nostri\nLa storia dei segugi è la storia del cane da caccia, ma fa parte anche della storia dell’umanità. Se la domesticazione del cane è iniziata quasi 15.000 anni fa, quando l’uomo era cacciatore-raccoglitore, è lecito ipotizzare...\nPrima guida al tiro con l'arco\nC'è chi usa l'arco per tirare frecce ad un bersaglio, chi per andare a caccia, chi per fare dell'agonismo e chi per meditare. Tutti possono praticare questo sport entusiasmante, perché il tiro con l'arco...\nCaccia a palla alla grossa selvaggina europea\nQuesto libro è un manuale completo con tutto ciò che occorre sapere sulla sulla caccia a palla. Vi si trovano parti dedicate ai selvatici e alle...\nSulla pelle dell'orso\nUn volume sicuramente curioso, dettagliato, nel quale documenti e memoria si amalgamano per raccontare la storia di un’epoca e di una passione. Il periodo è quello del XIX secolo, l’orso è il “nemico” da cacciare per mantenere “sicuro”...\nDiscorso a due voci per un approfondimento tecnico di cinofilia venatoria. Mezzo secolo di avventure venatorie e una galleria di ritratti dei cani che vi hanno partecipato...\nAndrea Benelli - Vincere nello skeet\nEcco un manuale tecnico di incomparabile valore per svelare alcuni dei tanti segreti di una disciplina "difficile" come può essere lo skeet. E' un volume di facile lettura che riporta molte esperienze di Andrea Benelli...\nIl volume raccoglie i racconti venatori premiati nell’ambito della quarta edizione del Concorso Letterario internazionale “Premio Giacomo Rosini”. Il concorso biennale, organizzato dal circolo...\nNel territorio lariointelvese i prati - pascoli, i pascoli e gli alpeggi costituivano una componente fondamentale del paesaggio e della vita locale. Le modalità di sfruttamento di queste risorse erano molto diversificate e interessanti...\nQuanto si è scritto sul tartufo? Tantissimo, spostando di volta in volta l’accento sugli aspetti gastronomici, sulla tartuficoltura o sulle aree più o meno vocate alla ricerca del prezioso «fungo ipogeo». Questo libro porta invece l’attenzione sul rapporto tra il tartufo il cane...\nConoscere, riconoscere e allevare tutte le razze\nUna guida completa alla conoscenza e al riconoscimento delle razze più diffuse. Oltre 300 specie descritte: morfologia, storia, temperamento, luogo ideale di vita...\nStoria della moderna arcieria italiana e mondiale\nUna preziosa monografia dedicata alla Federazione italiana di tiro con l'arco. Per la prima volta in Italia viene pubblicato un libro sull'intero percorso sportivo della Federazione italiana di tiro con l'arco. Migliaia di vicende sportive...\nIl Codice dell'Ambiente 2008\nL’Opera è aggiornata con i decreti legislativi del 2008 : Decreto Legislativo del 9 aprile 2008, n. 81, recante il nuovo Testo unico in materia di sicurezza sul lavoro; il Decreto Ministeriale 8 aprile 2008, concernente la nuova disciplina dei centri di raccolta dei rifiuti...\nUna guida preziosa per i cacciatori che vogliono trarre dal proprio cane da ferma le maggiori soddisfazioni. Un classico della letteratura cinofila italiana giunto alla sua quindicesima edizione...\nQuesto volume, frutto di numerosi anni di studi, è opera di un noto specialista e rappresenta al momento sul mercato quanto c'è di meglio nel campo della manualistica sull'argomento. L'esposizione della materia è fatta in modo chiaro e semplice ed è integrata...\nPerchè l'ambientalismo fa male all'ambiente\nL'Occidente sta costruendo lentamente la propria condanna cercando di preservare intatto l'ambiente in cui vive. A dirlo non è il solito giornalista amante della provocazione, ma niente meno che George Reisman, l'ultimo economista della scuola austriaca...\nL'autore di questo libro, Cesar Millan, è un profondo e straordinario conoscitore del comportamento e del 'linguaggio' dei cani e fondatore del Dog Psychology Center per il recupero e il 'reinserimento' dei cani più problematici.\nFucili. Conoscere e collezionare moschetti, archibugi, carabine e fucili antichi\nUna guida alla conoscenza, al riconoscimento e al collezionismo di moschetti, archibugi, fucili e carabine d'epoca. Oltre 160 schede illustrate dedicate agli esemplari più famosi: epoca di costruzione, lunghezza dell'arma e della canna, calibro, numero dì colpi, storia del modello e del produttore.\nTra le cacce oggi possibili, quella ai tordi più di altre ci costringe a confrontare il fatto tecnico con la conoscenza dell’ambiente, la gestione delle specie con l’esperienza diretta sul campo. Uno sguardo necessariamente complesso, che non può prescindere dalla meticolosa...\nLe ragioni di una cultura dell'ambiente, attenta alle relazioni tra mondo umano e mondo naturale non-umano, non hanno bisogno di essere chiarite: sono sotto gli occhi di tutti sotto forma di "crisi ecologica" già da diversi decenni. Nella stagione delle etiche applicate, una riflessione morale su questi argomenti s'impone come una nuova frontiera della vita comune...\nNel redigere il suo libro Quarant’anni di addestramento, Puttini si è comportato come un pianista: davanti alla tastiera ha sentito il bisogno di sgranchirsi le dita ed ha toccato tutti i tasti, talvolta lievemente, tal’altra con forza. Ed invero non v’è problema che interessi l’addestramento del quale l’Autore non abbia fornito con precisione e copia di argomenti spiegazioni utili ed ammaestramenti originali...\nEnciclopedia dei fucili e delle carabine\nQuesto libro offre una guida aggiornata alle marche, ai modelli e ai calibri più diffusi, omettendo per ragioni di spazio solo alcuni prodotti secondari del mercato internazionale. Un`ampia sezione iniziale è dedicata all`evoluzione delle armi da fuoco e alla storia dei principali modelli...\nNonostante le più recenti norme europee ed il nostro codice dei beni culturali riconoscano il paesaggio come patrimonio universale di civiltà e la sua tutela una necessità primaria per una società evoluta, non si riesce a impedire il perpetrarsi di uno scempio paesaggistico...\nScegliere e addestrare il cane\nUn cane obbediente è un cane felice. Questo perchè ha un padrone soddisfatto e orgoglioso di lui. L'obbedienza è una dote indispensabile, una responsabilità nei confronti del nostro prossimo...\nIl Codice delle armi e degli esplosivi è scritto da Edoardo Mori, noto esperto di balistica e diritto delle armi. contiene le leggi, regolamenti e circolari, ancora applicabili, e che dal 1889 ad oggi hanno regolato la materia, riportate in ordine cronologico.\nSe si nasce cacciatori basta la passione, se lo si diventa occorrono esperienza e disciplina. Istinto e attitudine contro tecnica e conoscenza delle leggi, di natura come umane, ovverosia morali. Una vecchia querelle del mondo venatorio che Nino Cantalamessa raccoglie...\nCirca nove anni fa gli autori di questo libro, architetti vicentini che si erano laureati con due tesi riguardanti le caratteristiche architettoniche di queste strutture, davano alle stampe la prima edizione intitolata “Roccoli nel vicentino”....\nArmi - Storia, tecnologia, evoluzione dalla preistoria a oggi\nLa storia delle armi, è profondamente legata allo sviluppo della civiltà moderna. Questo volume offre una panoramica mondiale sull'evolversi degli armamenti, dagli strumenti più rudimentali...\nLa 157 è la legge della riforma: sulle sue norme si è edificata la caccia degli anni novanta. E non solo quella, perché tra i suoi obiettivi è entrata, con una valenza sconosciuta alle esperienze precedenti, la protezione della fauna selvatica in senso generale. Non esiste legge che nasca dal nulla...\nIl capriolo - Biologia e riconoscimento\nIl capriolo sta lentamente riconquistando l'Italia, favorito da cambiamenti ambientali e da diversi programmi di reintroduzione. Il volume riassume, con linguaggio semplice, arricchito da immagini e disegni esplicativi...\nDedicato a chi ha già un cucciolo, oppure vorrebbe averne uno, "Scuola per cuccioli" insegna come allevarlo utilizzando una pratica metodologia step by step...\nTrattazione della normativa penale in materia di armi, munizioni, prodotti esplodenti, caccia e tiro\nSeconda edizione riveduta e aggiornata, l’opera comprende tutte le più recenti evoluzioni legali nel settore, come per esempio la legge 526/99 sulle armi di modesta capacità offensiva. Il manuale analizza nel dettaglio tutti gli aspetti della legislazione...\nIl cacciatore smette i panni del predatore per indossare quelli del gestore, nella caccia al cinghiale come in tutte le altre espressioni venatorie. Questo manuale, scritto in forma agile e divulgativa, vuole essere un supporto didattico...\nLa tradizione venatoria in Europa si celebra quasi solo attraverso le battute dei nobili e i grandi trofei. Solo in Italia la caccia ha avuto da sempre connotati diversi, legati alla diffusione popolare dell’ars venandi, che, in un certo senso, è la prima espressione di quella “arte di arrangiarsi” tipica della gente italica fino al nostro tempo...\nL'olfatto del cane e la sua utilità\nIl libro è un viaggio completo nell'analisi dell'olfatto del cane e delle sue utilità per le attività umane. Vi sono cenni di anatomia, fisiologia e biochimica dell'olfatto del cane, indicazioni sul sostegno psicologico al lavoro di fiuto del cane...\nArmi e munizioni da caccia - Tecnica e Legislazione\nQuesto libro tratta la materia con molto equilibro: i differenti tipi di fucili sono discritti in modo comparato e la funzionalità dei diversi meccanismi è sempre privilegiata rispetto a dettagli costruttivi superflui...\nLa cacciagione entra alla grande nell’opera di Pellegrino Artusi. E non poteva essere diversamente, perché nella grande cucina delle corti italiane ed europee la selvaggina era presente fin dal Rinascimento....\nQuesta seconda edizione di "Ecologia e comportamento animale" è stata profondamente riveduta, aggiornata e ampliata nei contenuti, grazie all'aggiunta di nuovi materiali riguardanti i più recenti sviluppi dell'ecologia comportamentale in campo teorico, metodologico e sperimentale...\nIl ritratto esaustivo di una razza in forte ascesa nel mondo della cinofilia venatoria. Una monografia aggiornata, ricca di testimonianze del mondo degli allevatori e degli utilizzatori di questo splendido cane, che racchiude in sé bellezza e capacità, fermezza e plasticità, equilibrio e affidabilità...\nNella letteratura balistica americana vengono spesso citati e applicati due fondamentali metodi di calcolo elaborati da Lowry e da Powley...\nFurono nientemeno che Carducci e D’Annunzio a far superare a Eugenio Niccolini l’imbarazzo verso la scrittura, esortandolo a raccontare queste meravigliose storie che altrimenti non avremmo mai conosciute. Episodi ambientati nel selvaggio della Maremma, terra senza confini...\nIl labrador al lavoro\nIl labrador non ha bisogno di presentazioni. In pochi anni le sue indubitabili doti caratteriali, unite a una duttilità di carattere fuori dal comune, ne hanno fatto una delle razze più amate sia come cane da compagnia che nella pet therapy o nel soccorso in casi di calamità naturali...\nOnore a un fucile - Discorso intorno alla doppietta Pietro Beretta 451/52\nGianoberto Lupi è un grande conoscitore delle armi in generale, è perito balistico dei tribunali italiani e fine conoscitore di quelle d'alta classe, in questo libro ci parla delle doppiette e della storica Pietro Beretta 451 /52. Il nome sopravvive alla fortuna dell’oggetto designato...\nUna porta nel cielo è il libro delle risposte, delle confidenze. degli sfoghi gentili. È un'autobiografia, non un libro celebrativo. Qui, Baggio affronta tutti quei momenti di cui ancora si discute: l'addio a Firenze, il tormentato rapporto con la Juve e Torino, il rigore sbagliato a Pasadena, le troppe panchine, gli allenatori-nemici, le tante maglie cambiate, l'accusa di essere mercenario...\nPointer Club d'Italia - Annuario 2007\nQuello che in pratica è stato il primo Annuario del Club è riferito agli anni 1974 – ’75. Bello nella sua semplicità, a rivederlo dopo tanti anni suscita un po’ di nostalgia. Niente di patinato e con le foto in bianconero, ma pieno di contenuti è già voce ufficiale del Club, che proprio nel 1975 organizzo a Polena (Roccaraso) il primo Raduno Pointer con la formula Prova più Esposizione. I soci, allora, erano meno di cento. Ora sono mille, ben rappresentati nell’ultimo annuario 2007, curatissimo nella veste grafica e pieno zeppo di notizie, informazioni, articoli, resoconti di manifestazioni, relazioni di Prove e Raduni...\nL'arte animalier nel '900 italiano\nL’opera si propone di valorizzare l’attività venatoria sotto il profilo artistico e culturale attraverso il lavoro di alcuni dei più significativi artisti animalier del Novecento italiano, in particolare del pittore Roberto Lemmi e dello scultore Guido Cacciapuoti e di altri, quali Cecconi, Norfini, Lucchesi, Saccorotti. In gran parte, in un modo o in un altro essi hanno legato il loro nome a «Dian»a, la più importante rivista cinegetica italiana, viva e presente sulla scena editoriale da oltre un secolo. Le quasi 130 opere selezionate, tutte riprodotte a colori...\nLibri come questo, consacrati all’ubiquitaria inquilina dei boschi, i francesi hanno il vezzo di chiamarli babioles bécassières, balocchi per beccacciai. Jean Jacques Carrier è uno che nel corso degli anni settanta ha messo mano alla penna per renderci un «giocattolo» di godibile fattura. La beccaccia che ci presenta è quella che è: a volte ingenua e tarda a prendere il volo, più spesso smaliziata e subdola al pari di una strega incantatrice...\nUn manuale dedicato a tutte e tre le tecniche di tiro venatorio: la caccia con cartuccia a pallini, la caccia a palla e la caccia a lunga distanza. Un testo tecnico completo, appositamente dedicato all’appassionato del tiro di caccia in tutte le sue forme. La preparazione psico-fisica del cacciatore e la scienza del respiro. Le calciature, l’imbracciatura, le posture. Il tiro di caccia a pallini: canne e strozzature, il patterning, fondamenti di balistica esterna e terminale, capacità lesiva e potere d’arresto, il tiro d’imbracciata, l’anticipo, le tecniche per il tiro d’imbracciata: d’accompagnamento e di stoccata...\n“Si sceglieva un ragazzetto di 7-8 anni, magro (cosa normalissima a quei tempi) e sufficientemente coraggioso o meglio incosciente...\nIl libro è un manuale di fotografia firmato da Riccardo Camusso, famoso fotografo naturalista, edito per Swarovski Optik. Protagonisti sono i telescopi da osservazione in abbinamento alle macchine fotografiche: un argomento di estrema attualità, considerata la diffusione sempre più ampia degli spektive per la caccia di selezione e l’arrivo sul mercato di fotocamere di qualità elevata. l tono è quello sommesso del vero...\nL'addestramento dei cani da caccia\nQuesto libro, edito da DeVecchi e scritto da Claudio De Giuliani è una valida guida per chi ha intenzione di acquistare o addestrare un cane da caccia. Un libro per conoscere tutte le informazioni sulle capacità dei diversi cani e indicare quale tipo di addestramento è necessario per cani...\nSegreti della Balistica e ragione della ricarica delle cartucce\nQuesto libro, edito a cura del suo autore Uberto Ferraresi, appassionato tiratore di Bench rest ci offre la possibilità di un interessante incursione nel mondo della balistica. Ferranesi spiega in modo comprensibile anche ai non addetti ai lavori tutti gli aspetti dello sparo: come preparare una cartuccia, la scelta delle componenti, i materiali e gli elementi di disturbo e cosa succede nella camera di scoppio. Dalla A alla Z, tutto è osservato nel minimo dettaglio al microscopio, per offrire al tiratore o al cacciatore (e non solo, quindi, all’agonista di Bench rest) il miglior rendimento dell’arma e delle...\nL’agricoltura industriale forza il mondo in poche regole e parla al singolare; quella tradizionale accoglie il plurale, è adattabile e diversificata. Bioforcazione tra i due linguaggi è il modo in cui considerano le sementi...\nInnumerevoli volte ho rimpianto i tempi delle gite distratte, seguendo cani non miei cui non dovevo dimostrare niente e che non dovevano dimostrare niente a me, e se scappavano o tiravano al guinzaglio o disobbedivano non mi riguardava e io potevo fregarmene e guardare il paesaggio o il fiore o l’insetto per terra. Con Macchia ho dovuto mettermi in gioco...\nTerra Cuore Caccia\n“Ti riversi al bosco con rabbia cercando lei. Perché poco prima un diniego non previsto per un appuntamento carico di emozione è venuto meno …\nOgni tanto o spesso, il beccacciaio ritorna uomo e si dimentica: di corteggiare, essere delicato, di curare i preliminari e dunque non è all’altezza dell’approccio…"\nLa collezione iconografica di Gianoberto Lupi riassunta in questo libro, a dimostrazione che la forma del fucile non patisce stilizzazioni indebite o estetizzanti. La passione accompagnata da un mirabile gusto per la forma hanno scolpito e reso duttile ogni diverso materiale, trasformando il metallo più resistente in gioco simmetrico e in sinuosa ondulazione: tale creatività è un fucile da caccia e non una scultura...