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Quando sono al supermercato, spesso prendo in mano un prodotto a 'basso contenuto di grassi' o un cibo 'salutare' e ne esamino gli ingredienti e scopro sempre che contiene Dolcificanti artificiali, conservanti, additivi, esaltatori di gusto, oli idrogenati o sciroppo di fruttosio altamente trasformato.\nAccidenti, anche la maggior parte dei prodotti a base di soia sono molto elaborati. Quindi tu sei convinto che stai mangiando sano, ma stai solo gravando ancora di più sul fegato. Diete a Basso Contenuto di Carboidrati.\nLe diete a basso contenuto di carboidrati rubano al corpo preziose sostanze nutritive ed energia di cui hai bisogno per muoverti e per mantenere la massa muscolare magra che mantiene elevato il tasso metabolico. Le diete a basso contenuto di grassi sono anche peggio, visto che gli ingredienti della maggior parte dei prodotti a basso contenuto di grassi sono pieni di sostanze chimiche.\nPiuttosto, la chiave per perdere il grasso è il modo in cui si mangia durante i pasti ogni giorno. Questo è perché il tuo corpo ha solo bisogno di certi alimenti a determinati intervalli ogni giorno.\nQuesto significa che sarete in grado di bruciare il grasso della pancia più ostinato in soli 40 minuti a settimana, perdere peso velocemente e in sicurezza senza rimbalzare 40 minuti al giorno. Il segreto è quello di fare allenamenti brevi con una varietà di esercizi che utilizzano tutti i principali gruppi muscolari.\nQuesto fa molto di più per la tonificazione e la costruzione del tessuto muscolare magro che gli esercizi aerobici lunghi e lenti nel bruciare confronta il fisico di un maratoneta a quello di un corridore di metrie perdere peso velocemente e in sicurezza senza rimbalzare tempo trascorso esercitandoti è molto più interessante. I tuoi sforzi dimagranti possono essere facilmente deragliati anche solo dalla noia come da una scorretta alimentazione.\nEsercizi per gli Addominali, crunch, sit up e tutti quei gadget di esercizi strani. Non lasciarti tentare dalle perdita di peso con deita modelle di fitness. Sono nel settore da molti anni e ti posso assicurare che quelle modelle non ottengono quei corpi da quelle stupide macchine. Il corpo funziona come un grosso organo. Indipendentemente da quale zona del corpo perdere peso velocemente e in sicurezza senza rimbalzare, il tuo corpo brucerà il grasso ovunque.\nIl grasso è immagazzinato sotto la pelle E anche nei tessuti muscolari. Il segreto per perdere grasso intorno alla pancia è quello di allenarsi in maniera perdere peso velocemente e in sicurezza senza rimbalzare NON di più. Queste article source essere costose e Mooltooo Leenteee.\nDi solito si passano mesi seguendo i vari tipi di programmi e si pagano centinaia se non migliaia di Euro per i loro cibi e prodotti dietetici. E di nuovo, molti di questi prodotti preconfezionati contengono sostanze chimiche. Odio Contare Calorie. La quantità di volte che mi viene fatta una domanda sulle Calorie Mi dispiace, ma a volte mi viene la voglia di urlare. Non è l'ammontare delle calorie che mangi ma la qualità del cibo che mangi!\nSe solo ti concentrassi nel mangiare sano potresti eliminare la calcolatrice e porre fine alla follia del conteggio. 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Perdere peso velocemente e in sicurezza senza rimbalzare i cambiamenti che vedo nel mio corpo, nessun altro programma dimagrante mi ha dato la tonicità e la sensazione di magro in tutti i posti giusti.\nLa cosa ancora più interessante è che ha funzionato per Tutte le Età e Livelli di Fitness, di Entrambi i Sessi, e in particolare per le persone, come me, che avevano cercato di perdere peso per anni seguendo altri programmi. Nota: Due persone nel gruppo di volontari erano https://herbalife.adalise.press/pagina5313-limone-arancione-e-acqua-dimagrante-cetriolo.php previamente diagnosticate con problemi alla tiroide.\nSono comunque riusciti a perdere peso alla stesso ritmo degli altri partecipanti.\nCon la maggior parte faccio un sacco di sforzi per vedere pochi risultati. Inoltre, ho lasciato questi programmi senza avere una ferma conoscenza di nutrizione o il modo di incorporare qualsiasi cosa perdere peso velocemente e in sicurezza senza rimbalzare mio stile di vita. 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SOCIAL – Sturaro al Genoa, Alvino attacca la Juve\nHa lasciato interdetti il movimento di mercato ufficializzato nelle ultime ore tra Genoa e Juventus. La società di Enrico Preziosi ha difatti riscattato Stefano Sturaro per una cifra superiore ai 16 milioni di euro; il riscatto è stato esercitato, secondo Tuttosport, al conseguimento del primo punto del Genoa con il giocatore in rosa. Carlo Alvino non ci sta e attacca la Juventus su Twitter:\nSolo i maghi Otelma Silvan Oronzo Forest e Merlino insieme potranno spiegare queste operazioni. Mandragora 20 milioni, Orsolini 14 milioni, Audero 20 milioni, Sturaro 16,5 milioni e Benatia 10 milioni. W l’Italia.


29 spiagge a Marbella\nSituata all'altezza del Don Carlos Hotel, a Marbella. Dispone di una zona con letti e musica dance, alla quale vi si può accedere\nSpiaggia de la Fontanilla è forse una delle spiagge più frequentate di Marbella, sia per i turisti che per gli abitanti data la su\nLa spiaggia di Elvira è vicino a Marbella. E' ben curata e non è del tutto ammassata. Almeno per me, l'ultima volta che l'ho visit\nQuesta spiaggia si trova vicino a quella della Fontanilla (che gode da diversi anni di bandiera azzurra). E' facile da ragiungere\nForse per la sua vicinanza al centro città e anche per la sua grandezza e poca profondità, cosa che la rende ideale per i bambini.\nUsciti dal vostro albergo, potrete passeggiare sul lungomare fino al porticciolo e fino alle belle spiagge della località....non s


COVID VARIANTE INGLESE: DOBBIAMO VERAMENTE AVERNE PAURA? – Senza Linea\nMolti di noi continuano giustamente ad avere paura del SARS-CoV-2, altri invece ci hanno fatto l’abitudine e non temono né di contagiare sé stessi né di contagiare gli altri, altri ancora (forse la categoria peggiore) non credono addirittura che esista, ma che sia tutta una montatura dei “Poteri Forti”. Adesso però vi è una nuova notizia che cominci ad incutere terrore anche nelle persone meno preoccupate: la nascita di una nuova mutazione del virus denominata la “variante inglese”.\nPartendo dal presupposto che il COVID-19 è una grave pandemia che ha colpito il mondo e che sono necessarie tutte le accortezze consigliate dai governi e sistemi sanitari nazionali per ridurre la sua diffusione, vediamo meglio cosa è la variante o mutazione di un virus e quali problemi potrebbe creare.\nOgni cellula (virus, batteri, cellule umane, animali e vegetali) contengono materiale genetico che detiene tutti i codici necessari per sintetizzare proteine ed elementi fondamentali per la vita e la riproduzione di quell’organismo. Tale materiale genetico è costituito da DNA come nel caso delle cellule più complesse (ad esempio quelle umane) o RNA come in forme di vita più semplici come ad esempio quelle di alcuni virus. Il DNA è formato da sequenze di basi che si accoppiano tra di loro e sono: Adenina-Timina, Guanina- Citosina; l’RNA è costituito dalle stesse coppie a differenza del fatto che l’Adenina viene sostituita da un’altra base azotata l’Uracile.\nSolo per rendersi conto della complessità del nostro patrimonio genetico, una cellula umana contiene una sequenza di DNA costituita da circa 3.200.000.000 delle suddette coppie. Ovviamente i virus trasportano un quantità notevolmente inferiore di materiale genetico, i coronavirus sono i virus ad RNA con il genoma più grande è il loro RNA è costituiti da circa 30.000 basi (precisamente 29.903) in poche parole circa 200.000 volte più piccolo del materiale genetico umano.\nSono diverse le mutazioni di SARS-CoV-2 già individuate dall’inizio della pandemia, recentemente nel Regno Unito è stata individuata una nuova variante, che contiene all’incirca 20 mutazioni e che colpisce la porzione genetica che codifica la “proteina spike”. La proteina spike funziona come una sorta di “uncino” che aggancia le nostre cellule e permette al virus di infettarci. È proprio la proteina spike il principale bersaglio del sistema immunitario e quindi, indirettamente, anche del vaccino.\nAttualmente non ci sono prove che tale variante sia più contagiosa della forma selvaggia del virus. L’aumentata contagiosità è stata ipotizzata in base allo studio di modelli matematici, ma potrebbe dipendere da numerosi e diversi fattori, ad esempio anche ambientali. Ciò che più attira l’attenzione degli scienziati, è che la nuova variante sembra star sostituendo altri ceppi virali e che tali mutazioni avrebbero dimostrato in laboratorio un’aumentata capacità di infettare. Quello che può far paura è che la nuova mutazione coinvolge la “proteina spike” cioè il target del vaccino, ma fortunatamente i nuovi vaccini sembrerebbero efficaci anche contro questa nuova variante. Infatti la “proteina spike” è molto grande e gli anticorpi prodotti dal nostro sistema immunitario sono diversi e capaci di legarsi anche a questa nuova forma. È un po’ come chiedere ad una persona di identificare l’immagine di un puzzle composto da mille pezzi, se ne sostituisco poche decine saremmo comunque in grado di visualizzare e descrivere l’immagine.\nNon è la prima volta che una pandemia virale si diffonde nel mondo e l’esperienza con i precedenti virus ci ha insegnato che sono necessarie moltissime mutazioni prima che un virus diventi resistente ad un vaccino o ad una terapia. Potrebbero passare molti anni prima che questo avvenga, inoltre sono spesso le varianti che creano la così detta “immunità di gregge” che ci proteggerà dal virus. Si deve sottolineare che le mutazioni non significano “malattia più grave”, le manifestazioni cliniche dipendono, quasi esclusivamente, dalle condizioni del soggetto infettato.\nI vaccini attuali sembrano quindi efficaci anche nei riguardi dei nuovi ceppi ed anche quando un giorno vi saranno mutazioni tali da rendere il virus invisibile al nostro sistema immunitario, allora ci comporteremo come con la normale influenza stagionale, rivaccinandoci secondo le future raccomandazioni ministeriali.\nTags astrazeneca contagiosità coronavirus Covid covid 19 covid19 Dna epidemia moderna mortalità mutazione Pandemia pfizer RNA rna vaccino sars-cov-2 Senza Linea Senzalinea vaccino variante inglese


Akes22 - barca open fisherman 6 metri e mezzo center console dalla elevata tenuta di mare\nBarca open daycruiser, dimensioni 6.60 (+ eventuali plancette) x 2.35, carrellabile, disponibile sia in lega di alluminio marino che in one/off con multistrato marino rinforzato con fibra di vetro interna ed esterna e il tutto laminato in resina epossidica . Schema strutturale a paratie stagne, peso c.ca 650 kg a vuoto, carena adatta a una motorizzazione "leggera", ovvero compresa tra 115 e 150 hp , ma a V profonda e penetrante , adatta a tutti i mari , con un deadrise medio di oltre 25°, scorrevole e pensata per non avere differenze sensibili di comportamento al variare del carico . Stabile da fermo, soprattutto asciutta , requisito indispensabile per chi pratica la pesca anche fuori stagione.\nLa coperta è personalizzabile, di base si ha un divano a "U" a prua e a poppa con possibilità di tavolo centrale e prolunga prendisole; consolle protettiva con 2 posti frontemarcia,poggiareni bolster con spazio sufficiente per avere frigo e lavello , a poppa divano - dinette, panche longitudinali o sgombro.\nSpazio gavonabile a prua, entro consolle batterie, water ballast (o grande vasca del vivo ) davanti alla consolle; serbatoio in polietilene reticolato sottopagliolo da 100 L, a poppa gavone sottopagliolo per stivaggio attrezzature balneari.\nCorredano l'allestimento il t-top opzionale e le plancette di poppa. L' opera viva è stata sviluppata sulla base della riuscita serie 19-20-25.\nLa coperta è personalizzabile come in tutte queste imbarcazioni custom.\nMateriale: alluminio da 6 mm (scafo e ossature) , 12 mm (specchio di poppa), 4 mm (coperta)\noppure multistrato da 12 mm (scafo), 30 mm (ossature), e 10 mm (coperta) rinforzato con 3 strati di fibra di vetro da 200 g/mq in resina epossidica.\nLunghezza/ Lenght m. 6.60\nLarghezza/Beam m. 2.35\nPescaggio/draft m 0.35\nPeso/dry weight Kg 650\nPrestazioni/Performance : 35 kn (115 hp) - 44 kn (150 cv) - 50+ kn (200 hp)\nConsumo a velocità di crociera: 1.2 miglia marine per litro\nVelocità minima di planata: 8 nodi\nCategoria CE : B/C per 6/8 persone


La Spal di Semplici crolla in casa col Frosinone - Fiorentinanews.com\nPubblicato da Vieri Capretta 26/03/2017 16:54\nE’ terminata da pochi minuti la sfida al vertice in Serie B, con la vittoria del Frosinone sulla SPAL a Ferrara. La squadra di Semplici si fa così superare in vetta proprio dal Frosinone, primo a +1 in classifica. La vittoria dei ciociari è maturata nella ripresa, con la rete di Daniel Ciofani all’8′ e il raddoppio di Ariaudo al 15′ a chiudere i conti. Sconfitta che comunque non cambia le ambizioni degli uomini di Semplici, uno dei candidati al dopo Sousa.\nfrosinone semplici spal 2017-03-26\nTAG: frosinone semplici spal\nArticolo Precedente Sandro Fratini a FN: “Se ci fosse bisogno di dare una mano alla Fiorentina non mi tirerei indietro. Conosco bene i Della Valle, e vi posso assicurare che sono davvero grandi tifosi viola”\nArticolo Successivo Di Biagio: “Chiesa prima giocava poco, poi è esploso. Bastava aspettarlo”\n27/03/2017 10:38 at 10:38\nEcco qui, tornando al discorso di Lezzerini, il portiere ha delle responsabilità su ambedue i gol. La Spal ieri è tornata ad essere una squadra neo promossa, contro una squadra retrocessa dalla serie A, mostrando i suoi limiti tecnici e caratteriali. Ma è indubbio che essere lassù esalta i meriti di questo allenatore che ha sempre fatto bene anche se nella Primavera della Fiorentina non mi ha mai convinto fino in fondo.\nNon credo che Semplici abbia detto di non essere pronto per la Fiorentina…Un uomo saggio e conoscitore gia’ del ambiente viola non commette autogol pacchiani\n26/03/2017 18:54 at 18:54\nL’ha detto lui stesso che non è pronto per la Fiorentina,sono i giornalisti che inzuppano il biscotto\n26/03/2017 18:43 at 18:43\nLe querci non possono sempre fare limoni…………prima o poi ritornano a fare le ghiande.\n26/03/2017 17:25 at 17:25\nNo via.. non scherziamo..


ADUC - Notizia - GRAN BRETAGNA - Eutanasia. British Medical Journal invita i medici alla neutralita'\nGRAN BRETAGNA - Eutanasia. British Medical Journal invita i medici alla neutralita' Notizia 14 giugno 2012 14:07\nBasta opporsi alla morte assistita per i malati terminali: la societa' e' cambiata e i medici dovrebbero passare da una posizione di opposizione ad una di 'neutralita''. E' questo l'invito lanciato dal British Medical Journal (Bmj), tramite un editoriale di Fiona Godlee, alla British Medical Association e ai collegi dei medici.\n'La legalizzazione e' una decisione che spetta alla societa', non ai medici - scrive Fiona Godlee -. Lo stesso e' avvenuto con l'aborto negli anni '60, quando le organizzazioni mediche erano contrarie'. Una modifica legislativa, con tutte le necessarie tutele 'e' una conseguenza quasi inevitabile del movimento della societa' verso una maggiore autonomia individuale e la scelta del paziente. Ma ci vuole del tempo e puo' non accadere finche' non valutiamo la morte come uno degli eventi centrali della vita - continua - e non impariamo a vedere una brutta morte sotto la stessa luce di un aborto fatto male o clandestino'.\nMa Iona Heath, presidente del Collegio reale dei medici di famiglia, aveva scritto sul numero precedente del Bmj che 'l'apparente crescente entusiasmo per la morte assistita sembra sorprendente data la storia recente. Sarebbe impossibile preparare una legge forte abbastanza da proteggere malati e disabili. Sono veramente poche le persone che agiscono sempre nell'interesse degli altri, e legalizzare la morte assistita - aveva affermato - puo' rendere molto vulnerabili i malati'.\nLa British medical association (Bma) si e' dichiarata 'fermamente contraria' alla legalizzazione della morte assistita: 'Se accadesse - rileva il portavoce - le tutele efficaci non potrebbero essere implementate senza il coinvolgimento dei medici. Percio' e' appropriato che i medici esprimano la loro posizione su questo argomento'. Proprio questo mese, al suo meeting annuale, la Bma discutera' diverse mozioni che chiedono la neutralita' sulla morte assistita.


Sui forum dove si riuniscono amministratori di siti e blog non mancano mai le lunghe discussioni riguardanti l'estensione Adblock (che si può aggiungere su Chrome e Firefox), perché è in grado di eliminare la pubblicità da quasi tutti i siti internet, ma come tutte le cose belle presenta anche degli svantaggi. Attivando questa estensione alcuni siti potrebbero vedersi molto male o non funzionare del tutto (è il caso dei video che non si avviano). L'assenza di pubblicità in un sito non fa altro che creare un danno economico al webmaster ed è grazie ad essa che molti siti possono permettersi di offrire servizi online in modo gratuito, senza nemmeno chiedere un centesimo e senza obbligare nessuno ad eseguire una registrazione. Tra l'altro le estensioni sono uno dei principali motivi per cui il browser risulta lento e vulnerabile. Detto ciò non voglio obbligare nessuno a rimuovere Adblock dal proprio pc, ma solamente di riflettere prima di ad istallarlo.\nAdblock è consigliato sui siti poco sicuri mentre la pubblicità (quella sana) va amata e non odiata e nel caso in cui avete preso la decisione di disattivare Adblock, vi basterà leggere le istruzioni sottostanti, una per ogni browser:\nAdesso per disattivare l'utilizzo di questo programma nei siti in questione recatevi prima sul sito stesso. Per esempio provate con ''Scuolissima'', cliccate sull'icona di Adblock in alto a destra e poi selezionate "Non attivare sulle pagine di questo dominio". Questo passaggio vale solo per chi usa Chrome.\nIo suggerisco di eliminare del tutto l'estensione Adblock, leggete il mio articolo su come eliminare le estensioni su Chrome per sapere come fare.\nPer disattivare Adblock anche su Firefox la procedura non è poi tanto diversa rispetto quella di Chrome e dovete prima cercare il simbolo di Adblock che si dovrebbe trovare in alto a destra (ma quando l'ho installato io me lo metteva in basso a sinistra). In ogni caso dovrete cliccarlo e selezionare Disattiva per... Nell'immagine appare il sito "Scuolissima.com" perché mi trovavo sul mio blog, ma voi potete disattivarlo su tutti i siti che volete.\nPer eliminare Adblock da Mozilla Firefox dovrete recarvi su Impostazioni (le tre lineette) > Componenti aggiuntivi > Adblock > Rimuovi e poi riavviare il browser.\nAnonimo 8 agosto 2016 08:34\n"la pubblicità (quella sana) va amata".\nParlare di pubblicità sana è un po' come parlare di dolci dimagranti.\nAndrea Sapuppo 8 agosto 2016 14:56\nPer me la pubblicità problematica è quella che di solito viene adottata sui siti di streaming: da pc capita che installino virus mentre da smartphone ti attivano abbonamenti a pagamento in automatico.\nTutte le altre, purché non creino un danno all'utente sono da considerarsi "sane" o quantomeno passabili :)\nAnonimo 4 aprile 2017 17:35\ne se per caso volessi farlo per Google "normale"? ad esempio sul sito Aternos? non mi esce il logo dell'adblock!!!\nps. l'adblock me l'ha installato un mio amico e io non ho la minima idea di come funzioni\nAndrea Sapuppo 4 aprile 2017 17:51\nSu Chrome appare un'icona rossa e bianca in alto, cliccando su di essa puoi mettere in pausa Adblock su tutti i siti o su un sito specifico.\nSe hai altri problemi cancella il plugin andando su Impostazioni > Estensioni.\nUnknown 28 febbraio 2018 11:07\nIl problema è, come sempre, l’esagerazione. Quando la pubblicità diventa predominante rispetto al contenuto del sito, fa un danno oltre che a se stessa, anche al webmaster del sito stesso. Da qui, l’avvento degli ADBlocker. Io li ho installati su tutti i miei devices e mi rendo conto di quanto la pubblicità sia mostruosamente invasiva quando li disattivo. Cari Webmaster, iñ consiglio di disattivare gli Ad blocker é ridicolo: datevi una regolata con gli inserti pubblicitari.\nAndrea Sapuppo 1 marzo 2018 13:22\nIl web sta cambiando, come sono spariti i popunder (pagine che si aprono) spariranno anche le pubblicità sopra i contenuti e i video. In pratica noi webmaster o ci adattiamo alle nuove regole di Google oppure perdiamo visite, oltre ai guadagni a causa di un uso diffuso di Adblock. Google/Chrome sembra che voglia mettere un suo adblock automatico sul suo browser, quindi in teoria il peggio della pubblicità dovrebbe sparire... per questo credo che Adblock diventerà sempre più inutile.\nViruST 17 ottobre 2018 22:34\nTi sbagli,il problema non è Adblock o la pubblicità, il problema è come ha detto Lost Cat è l'esagerazione, la publicità in TV va bene perchè c'è sempre stata e la gente la tollera,ma quando un sito, senza fare nomi,ti spaccia notizie per gratis ma dopo un pò ti obbiga,se vuoi visitare le notizie, a guardare la pubblicità, questo lo trovo scorretto, è un pò come se comprando dopo aver comprato un automobile, dove ti hanno detto che il tagliando è gratuito per 3 anni, dopo 1 anno ti obbligano a lavorare per loro per 1 ora a settimana se vuoi avere ancora il tagliando gratis,e dopo un pò le ore diventano 2 poi 3 poi 4,alche la gente si è stufata e sono nate app come Adblock, ed è giusto cosi, se la gente non fosse diventata avida nell'avere sempre più pubblicità e sempre maggior guadagno, app come Adblock non avrebbe neanche senso di esistere.\nAndrea Sapuppo 17 ottobre 2018 23:35\nLa pubblicità che ti interrompe la lettura e ti dice di aspettare è proprio brutta, non posso che darti ragione.


20.02.2019 - Mauro Bottarelli\nDi fronte a noi, oltre alla crisi, sembra esserci il Qe perenne e globale oppure lo scoppio di una bolla senza precedenti, il grande reset\nSapete cosa è successo in Cina a inizio di quest’anno, la vera ragione del cambio di marcia della Pboc, su ordine diretto di Xi Jinping? Due default aziendali. Ma non come i 17 che hanno colpito lo scorso anno, nuovo record assoluto, ma di entità tamponabile e, soprattutto, occultabile sotto il tappeto del salvataggio di Stato silenzioso. Questi hanno fatto rumore. A livello globale. Per il semplice fatto che sono arrivati come cadeau di inizio anno e alla vigilia di una recessione di dimensione globale, sospinta a livello industriale dalla crisi del comparto automobilistico – vedi la produzione e l’export tedeschi – proprio per il crollo delle vendite in quello che si credeva un Eldorado almeno ventennale: il mercato interno cinese, insieme a quello indiano.\nLa prima azienda ad andare a zampe all’aria è stata la China Minsheng Investment Group, guarda caso ditta leader nell’ambito immobiliare, comparto totalmente dipendente dalle emissioni obbligazionari allegre a livello locale e da quel casino legalizzato chiamato sistema bancario ombra (Sbs), per ridimensionare il quale la Pboc nel 2017 aveva proprio ridotto gli interventi di stimolo creditizio nel sistema. Il 1 febbraio il conglomerato finanziario con sede a Shanghai non ha ripagato gli investitori per un bond da 3 miliardi di yuan andato a maturazione il 29 gennaio. Peccato che a fronte di questo “incidente”, la China Minsheng Investment Group abbia un debito consolidato di 232 miliardi di yuan a fronte di assets per 310 miliardi di yuan, stando ai dati del 30 giugno 2018.\nLa seconda azienda ad andare al tappeto è stata la Wintime Energy, la quale dopo aver già fatto default un volta nel 2018, la scorsa settimana ha saltato un altro pagamento obbligazionario. E anche questo soggetto non sta benissimo a livelli di libri contabili, visto che anch’esso viaggia nell’ordine dei 230 miliardi di yuan di indebitamento. Ma signori, qui la questione è seria. Primo, perché questi due soggetti sono i cosiddetti big borrowers, ovvero grossi nomi nell’ambito del finanziamento allegro. E secondo perché il mercato obbligazionario cinese ha un controvalore di 11 triliardi di dollari: se cominciano a cadere i pezzi grossi, cosa succederà alle pedine piccole, se la Pboc smetterà di nuovo di pompare impulso creditizio, ovvero Qe strutturale? E questo grafico mette la situazione in prospettiva decisamente fosca, poiché compara l’andamento di crescita del debito totale (pubblico e privato) cinese con il Pil nominale del Paese a partire dal 1995, pieno Eldorado del libero commercio globale.\nEcco il grande inganno: per anni e anni, giornali, tv ed economisti autorevoli hanno magnificato la crescita cinese, portandola ad esempio di traino del mondo. Ma nessuno è andato a vedere quale fosse il sottostante e la radice stessa di quella crescita, di per sé già in grado di destrutturare gli equilibri di domanda e offerta (in primis, per la manipolazione dello yuan) e quindi prodromica alle diseguaglianze che oggi tutti condannano: debito alle stelle. E di Stato. Che, prima o poi, o si estingue, o si ripaga in eterno o esplode. E signori, c’è un approfondimento in più da fare rispetto a questa dinamica.\nNonostante la recente decelerazione che ha subito, il ritmo di crescita del debito cinese è stato tale da pesare implicitamente per il 60% di tutto il nuovo credito creato globalmente negli ultimi 10 anni. Ecco il miracolo cinese: caricare la crescita di oggi sulle generazioni di domani. Strutturalmente. Per questo, non a caso, chi studia l’economia cinese dall’inizio della sua esplosione globale parla da sempre di hard landing come conseguenza peggiore di lungo periodo, il cosiddetto worst case scenario, della sua strategia commerciale e industriale, l’atterraggio di schianto. Perché si sta andando oltre ogni possibile sostenibilità del debito, si è oltre anche al concetto di allentamento monetario perenne.\nGuardate questo ultimo grafic, stampatelo se potete e attaccatevelo al muro come memo di quanto ci accadrà: il guaio, il male interiore del sistema, sta tutto qui. Lo scostamento prima della pratica di indebitamento dal settore finanziario a quello non finanziario corporate e poi la crescita sempre più rapida e incontrollata dell’erogazione allegra di credito al settore privato. Cittadini, famiglie, piccole imprese.\nA partire dal 2008, l’eccesso di prestiti al sistema non finanziario in Cina è stato vissuto come la naturale risposta di un sistema come quello alla crisi finanziaria globale, mentre lo scostamento storico, il vero Rubicone, è quanto accaduto più recentemente, dopo il 2011. Ovvero, i prestiti concentrati sul settore privato. Sul cittadino medio cinese che, da lavoratore sfruttato, è diventato di colpo nuova classe media, quindi consumatore a livello globale. Acquista, viaggia, produce: è il driver. E, demografia alla mano, il suo peso a livello mondiale è palese, quanto la scelta del Governo cinese di dire addio alla politica maoista del figlio unico. Servono più consumatori, non più uomini o cittadini. Non serve fare figli per l’avvenire, ma per garantire il presente. E non della società, bensì dell’economia.\nLa crescita del debito privato in Cina riflette di fatto la naturale evoluzione del peso della finanza in quella società e si è dipanata in due ondate. La prima nei tardi anni Novanta, durante il periodo delle maggiori riforme finanziarie e delle privatizzazioni. La seconda, all’inizio della crisi finanziaria globale, sostanziatasi di fatto nel tasso di crescita più rapida, qualcosa come un incremento del debito di circa 5,7 triliardi di dollari o il 30% del Pil cinese. A inizio del 2018, il credito erogato verso privati in Cina ha superato quello al ramo corporate ed è così divenuto il più grande motore, la dinamo reale della crescita aggregata di prestiti nel Paese. Oggi, i nuovi prestiti verso privati pesano per circa la metà del totale del ramo.\nEd ecco il male nel male, la componente realmente faustiana dello schema Ponzi cinese che comincia pesantemente a scricchiolare: come mostra il grafico nella sua parte alta, la maggior parte dei debiti privati in Cina è denominata e fa capo a mutui immobiliari, questo nonostante altre forme di credito stiano ulteriormente, velocemente e pericolosamente crescendo. Al giugno del 2018, i mutui immobiliari pesavano per quasi il 60% (4 triliardi di dollari di controvalore) del debito privato totale, ma solo per il 19% dei prestiti bancari ufficiali totali erogati in Cina (contro il 30% della Corea del Sud e il 23% del Giappone, con le debite proporzioni di PIL, geografiche e demografiche). Insomma, è tutto o quasi debito che fa capo a finanziamenti oscuri, paralleli, sotterranei: il famoso shadow banking system, il sistema bancario ombra nato come un fungo proprio a causa dell’eccessivo credito concesso dalle istituzioni finanziarie totali e divenuto in brevissimo tempo leader reale, ancorché ufficialmente sotto copertura, del “miracolo” cinese. La crescita dei prestiti legati mutui immobiliari è stata mediamente del 27% su base annua dal 2015 a oggi, anche se a partire dalla seconda metà del 2017 abbia rallentato un po’, proprio in ossequio a tentativo della Pboc di contrarre il credito in circolazione per tamponare l’espansione senza fine del sistema di finanziamento parallelo dell’economia, reale e finanziaria.\nEcco la realtà, il quadro nella sua interezza, al netto della pantomima da cortina fumogena e distrazione di massa della guerra commerciale fra Cina e Usa. Dazi, tariffe e balzelli sono il nulla, sono la classica tempesta in un bicchiere d’acqua, sono il dito che viene osservato mentre mostra la Luna. Signori, il problema non è che l’acqua sia agitata nel bicchiere, ad esempio per i contraccolpi sul mercato automobilistico, ma il fatto che l’acqua stessa sia avvelenata al 70%. E quel veleno si chiama debito, la vera motrice della supposta e presunta crescita degli ultimi 15-20 anni di processo di globalizzazione mondiale a guida, di fatto, cinese. Non vi pare che, al netto di questo, la globalizzazione sia stata quindi soltanto una mossa speculativa di medio termine, uno scavarsi la fossa da soli che ha reso ricchi solo i mercati finanziari e i pochi che muovono le pedine, visto la mole di debito da servire, gestire e rifinanziare con cui ha a che fare già oggi Pechino, il motore dell’economia mondiale?\nUna situazione simile ha soltanto un sbocco naturale: il Qe strutturale e infinito, l’helicopter money, la giapponesizzazione del mondo. Monetizzare debito per continuare a creare e mandare avanti il casinò. Oppure, lo scoppio di una bolla senza precedenti, il grande reset, l’inevitabile e ineluttabile Big Bang finanziario e schumpeteriano di distruzione creativa. Ecco, signori, cosa sottende la crisi che abbiamo di fronte, semplicisticamente definita recessione. Questa non è una recessione. E nemmeno una depressione: è il redde rationem epocale della globalizzazione senza regole.


OCP - Relazione Annuale 2004 - COORPI\nmartedì, 24 settembre 2019 - 11:38\n?Per il futuro "si pone il problema di una sostenibilità che renda efficaci gli investimenti effettuati. Serve una strategia che destini in modo mirato i fondi per sostenere lo sforzo per la produzione e la fruizione culturale sull´intera regione".\nDi particolare interesse quanto emerso durante la tavola rotonda in merito al ruolo strategico delle fondazioni bancarie nel sostegno agli investimenti per i beni culturali, attualmente consistente (circa il 23% del totale delle risorse pubbliche), ma in fase di stasi per i prossimi anni. è stato sottolineato come si renda necessario per il prossimo futuro orientare gli investimenti delle fondazioni bancarie su progetti, sia nell´ambito dei beni culturali sia in quello dello spettacolo dal vivo, capaci di sostenersi economicamente secondo una prospettiva di coinvolgimento del territorio in direzione di una crescita sociale e culturale. Appare imprescindibile la necessità di razionalizzare e finalizzare le risorse anche al fine di promuovere processi di concentrazione e di utilizzo delle stesse che consentano di promuovere il territorio a livello non solo nazionale ma anche internazionale.\nUn´ultima considerazione emersa nel corso della tavola rotonda pertiene la necessità di individuare da parte dell´Osservatorio nuovi indicatori dei consumi culturali che consentano sia di verificare come e quanto ad una crescita dell´offerta sia corrisposta un allargamento dell´utenza, sia di individuare strategie per incrementare la domanda di beni culturali, avvicinando, in particolare, l´utenza giovane.\nLa settima edizione della Relazione Annuale è stata presentata lo scorso venerdì 1 luglio 2005 presso la sala conferenze di Ires Piemonte.\nSono intervenuti all´incontro di presentazione Santiago Martinez- Centre d´Estudis i Recursos Culturals, Barcellona, Rita Marchiori Direttore Direzione Promozione Attività Culturali, Istruzione e Spettacolo Regione Piemonte, Fiorenzo Alfieri Assessore alla Cultura Città di Torino, Piero Gastaldo Segretario Generale Compagnia di San Paolo, Maria Leddi Segretario Generale Fondazione CRT, Roberto Morano Segretario Generale AGIS Piemonte e Valle d´Aosta. Nel corso della mattinata si è tenuta inoltre una tavola rotonda sul tema "Gigante, Speciale o Combinata? Domanda e offerta di cultura nel Piemonte post Olimpiadi".\nLa Relazione annuale 2004 è ora disponibile in formato elettronico sul sito dell´Osservatorio www.ocp.piemonte.it


Luna Park della Scienza / Manifestazioni / Eventi e spettacoli - 060608.it\nSei in: Home » Eventi e spettacoli » Manifestazioni » Luna Park della Scienza\n23 settembre 2017 dalle 15.00 alle 21.00\nPer questo evento è OBBLIGATORIO prenotarsi qui:\nSito web: www.frascatiscienza.it/pagine/notte-europea-dei-ricercatori-2017/programma/?evs=1882&\nGiocolieri, acrobati e trampolieri: la scienza si impara anche con la magia e il gioco L'iniziativa è organizzata da Frascati e Assessorato alla Cultura e Politiche Giovanili della Regione Lazio Evento lancio Notte Europea dei Ricercatori\nL'Associazione Frascati Scienza con la collaborazione dell'Assessorato alla Cultura e Politiche Giovanili della Regione Lazio, inaugura il "Luna Park della Scienza" che apre ufficialmente la Settimana della Scienza, dando inizio ai numerosi eventi in programma che culminano con la Notte Europea dei Ricercatori, il 29 settembre.\n"Il Luna Park della Scienza" è un posto magico dove la scienza si unisce al gioco e al divertimento, un luogo in cui gli scienziati lavorano fianco a fianco con giocolieri, acrobati e trampolieri e dove una partita a bowling può ispirare la spiegazione della fissione nucleare, un equilibrista può affiancarsi alla riflessione sugli equilibri ambientali e le bolle di sapone giganti diventano un concentrato di chimica e matematica.\nNon manca la musica con il divertente gruppo "No funny stuff"!\nIl pubblico può visitare quattro postazioni - gioco in ciascuna delle quali è possibile divertirsi proprio come in un Luna park e allo stesso tempo scoprire come la scienza sia realmente presente nella nostra vita quotidiana e quanto influenzi il nostro modo di vivere e di percepire il mondo che ci circonda.\nLe postazioni - gioco:\n1 - Nuclear Bowling: Un divertente gioco da fare tutti insieme, per scoprire i segreti della fisica delle particelle! I birilli-nucleoni aiutano a comprendere cosa sono la fissione e la fusione nucleare, in un viaggio appassionante tra particelle subatomiche dai nomi e dalle proprietà più disparati e interazioni nucleari "forti" e "deboli", che permette di capire perché le stelle brillano e com'è fatta la materia che ci costituisce.\n2 - La chimica delle bolle: Per scoprire segreti e leggi della scienza, non c'è modo più bello che farlo osservando le bolle di sapone, le vere protagoniste di questa postazione! Possibile scoprire i segreti per ottenere delle bolle super resistenti e dalle forme sorprendenti e imparare a farle rimbalzare, a muoverle al nostro comando e realizzare un serpente di bolle. Ogni attività è collegata ad un particolare fenomeno scientifico che le bolle aiutano a rendere indimenticabile\n3 - EcoStrike: qui si trova il più grande gioco di equilibrio della storia! L''ecosistema! Un mirabolante esempio di organismi in sintonia, prede e predatori, produttori e consumatori, parte vivente e non vivente. Eccoli disposti come una piramide pronta per il tiro al barattolo. Cosa succede all'ambiente una volta che sarà colpito dalle vostre palline? Riuscirete a fare strike? E soprattutto cosa succede realmente all'ambiente se un impatto ambientale altera il suo equilibrio?\n4 - Sfida la scienza! - Ecco il posto dove mettere alla prova la propria abilità di scienziato. I visitatori hanno a disposizione pochissimi minuti e pochi oggetti per riuscire a risolvere un problema semplice nel modo più rapido possibile: si può costruire la torre più alta con alcune zollette di zucchero o un po' di spaghetti e marsh mallow? Si può estrarre una busta da un semplice barattolo, lanciare un uovo a terra senza farlo rompere, o fare l'aspirapolvere solo con un tubo?\nIl Luna Park della Scienza" fa parte degli eventi lancio della Notte Europea dei Ricercatori del 29 settembre e sarà replicato tra le strade del centro storico di Frascati durante la Notte Europea dei Ricercatori.\nData di ultima verifica: 20/09/17 14:58


Sacher torte quale scegliere a Vienna | All'Arremviaggio\nA Vienna alla ricerca dell’original Sacher torte\nSacher torte quale scegliere a Vienna? Sacher o Demel? Questo è il problema! Per anni le due grandi pasticcerie si sono contesi il primato di unica e originale ricetta della Sacher torte famosa in tutto il mondo, e adorata dalla sottoscritta. Davvero arduo il compito di decidere quale sia la torta più buona.\nMa noi amiamo le sfide difficili, e allora eccoci nell’elegantissima sala color amaranto dell’hotel caffè Sacher, a gustare una delle torte più buone che abbia mai assaggiato, con quel contrasto tra la glassa morbida al cioccolato e il velo di marmellata di albicocche.\nla sala dell’Hotel Sacher\nUna delizia per gli occhi e il palato, la fetta ha l’immancabile sigillo dell’”original Sacher torte”, ed è servita sempre con una spruzzata di obers che significa panna montata dolce. Si dice che l’hotel Sacher custodisca la ricetta in una cassaforte e che mai nessuno sa e saprà la ricetta originale. Unico modo di provarla è venire qui.\nPer par condicio ci rechiamo anche nella pasticceria Demel, la classica sala del caffè con le sue poltroncine eleganti, e i grandi lampadari brillanti, ci accoglie e ci conquista subito.\nLa vetrina di dolci da Demel\nCi sono dei dolcetti molto invitanti nella vetrina e su un tavolino ce ne sono di già impacchettati, infiocchettati e pronti alla vendita, sono bellissimi, colorati e di un’eleganza tutta viennese. C’è poi una vetrata dove si possono vedere i pasticcieri a lavoro, una vera e propria scuola d’arte. Visto che si avvicina il carnevale stanno preparando delle torte a tema, alcune molto colorate, altre rappresentano volti di politici, che meraviglia vederli all’opera.\npasticcieri di Demel all’opera\nLa torta è molto buona con uno strato di cioccolato un po’ più spesso rispetto alla sacher original. Eh ardua scelta, forse per decidere ci toccherà riprovarle entrambe…Be’ volete sapere alla fine chi vince? Anche se di poco vince la pasticceria Sacher. L’abbiamo trovata meno asciutta all’interno e con una glassa meno spessa ma di una migliore consistenza. In una parola: superba! Fammi sapere cosa ne pensi tu.\nCome è nata la Sacher torte\nSacher torte quale scegliere allora? Scopriamo innanzitutto come è nata la torta Sacher. Nel 1832 il cuoco del principe Metternich, goloso di dolci, doveva preparare un dessert per una cena di gala. Ma il cuoco si ammalò improvvisamente e il suo apprendista, dovette prendere il suo posto. In poco tempo si inventò questa semplice torta che sbalordì gli ospiti e il principe stesso. Questo apprendista si chiamava Franz Sacher\nVienna non solo Sacher ma anche tanti altri dolci\nTanti sono i dolci da provare nelle invitanti pasticcerie di questa città. Torte golose che come dame voluttuose, dalle gonne voluminose traboccanti creme ipercaloriche, catturano sguardi e palati. Eccone alcune tra le più buone.\nQuando sei a Vienna ed entri in una pasticceria, il numero minimo di fette di torta a testa è 2!\nDobostorte A inventare la ricetta a Vienna nella seconda metà dell’ottocento è stato un ungherese: Josef Dobos. E’ un dolce a tanti strati sottili in cui si alternano pan di Spagna e crema al burro e cioccolato, con sopra una bella e deliziosa decorazione al caramello.\nEsterhazytorte si alternano strati di pan di Spagna a strati di crema al burro e liquore. La decorazione è fatta su una glassa bianca poi ricoperta con un secondo strato di cioccolato fondente, su cui si disegna una ragnatela, l’effetto ottenuto è unico.\nMalakofftorte tipica austriaca in cui si alternano strati di pan di Spagna o savoiardi imbevuti nel latte o rum e una speciale crema a base di burro, albumi, panna, zucchero e mandorle. Come decorazione spesso si usano fragole fresche e panna montata, talvolta delle scaglie di cioccolato.\nMohnstrudel dolce di pasta a base di lievito, cosparsa di semi di papavero e frutta secca, avvolta in una roulade.\nKipferl sono piccoli dolci a forma di mezzaluna, tradizionali del periodo natalizio in Austria. L’impasto è molto semplice: farina, tanto burro, mandorle tritate, zucchero, albumi. Appena sfornati vengono sommersi da una nevicata di zucchero a velo. Esiste poi la variante dei Vanillekipferl con l’aggiunta di zucchero miscelato a bacche di vaniglia. Sembrano biscotti comuni ma sono incredibilmente gustosi, il profumo è invitante, uno tira l’altro e non potrete smettere di mangiarli!\nGermknodel I knodel che noi conosciamo come canederli, non c’entrano nulla se non per la forma. Composto da un impasto di soli farina acqua e lievito, è solitamente ripieno di Powidl (o Pflaumenmus), una sorta di porridge-marmellata alle prugne, ricoperto di zucchero a velo e di Mohn (semi di papavero). E’ servito caldo, a noi è stato presentato immerso nel burro fuso e devo dire non ci è piaciuto molto, data la strana consistenza e la grande quantità di burro e semi di papavero. Merita però un posto nella lista dei dolci di Vienna perché è molto particolare, è un dolce enorme. Quando ce lo siamo visti arrivare a tavola, ci è sembrato un panetto per fare la pizza e ci siamo molto divertiti ad assaggiarlo.\nVienna non solo dolci ma anche ottimi caffè\nDunque uno dei primissimi motivi per venire a Vienna è assaggiare la sacher torte in uno dei magnifici caffè. Qui i viennesi lasciano scorrere il tempo leggendo i giornali messi a disposizione, sorseggiando piano un buonissimo caffè, disponibile in tante varianti. I miei preferiti?\nIl wiener melange: similissimo al nostro cappuccino, è fatto con il caffè espresso, latte e schiuma di latte con aggiunta di panna.\nL’einspanner: caffè nero caldo servito nel tipico bicchiere alto e ricoperto da uno strato di panna.\nIl kaffè verkehrt :1/3 di caffè nero e due terzi di schiuma di latte caldo.\nL’amadeus: caffè con panna corretto con il liquore di Mozart.\nVienna e Sacher torte un binomio inscindibile\nInsomma se dovete programmare un viaggio nella bella Vienna vi consiglio di prendervi un po’ di tempo per stare qualche ora al calduccio e provare tutti i caffè, ovviamente accompagnati da una bella fetta di torta viennese. E vi assicuro che dato il freddo ci possono stare anche diverse soste al giorno.\nLa sala della pasticceria Demel\nSacher torte e la nostalgia di Vienna\nTornata a casa mi sono molto mancati quei pomeriggi freddi a chiacchierare con Fabio, sfogliando la guida sul tavolo, per decidere la nostra prossima tappa, davanti ad un wiener melange e una fetta di sacher. Soprattutto mi è mancata lei, la signora delle torte.\nSacher torte a domicilio\nPassato qualche tempo da questo viaggio, Fabio decise di farsi spedire una piccola torta direttamente dall’hotel Sacher fino a casa nostra, per farmi una sorpresa. Non so quanto gli costò questa pazzia ma credo parecchio. Non credevo ai miei occhi quando aprii la bella scatola di legno con tanto di sigillo marchiato a fuoco, scatola che tutt’ora conservo.\nEbbene in quel periodo ci dovevamo sposare e stavamo facendo i lavori a casa, c’erano muratori che martellavano e trapanavano…Aimè lasciai un secondo la torta incustodita e mia madre, ignara della sua provenienza, la offrì a tutti i muratori. Questi precedentemente avevano gentilmente declinato l’invito dall’assaggiare caffè e cioccolatini, ma non potettero resistere dal provare quell’invitante torta al cioccolato, due fecero persino il bis. Se avessero saputo…Quando rientrai vedendo la scena diventai verde dalla rabbia, stavo per trasformarmi nell’incredibile Hulk. Tutto inutile, il danno ormai era fatto, mezza torta era andata. L’altra metà per poco non finì in cassaforte. Era tuuuttaaa miaaaaa.\nTags: a, allarremviaggio, bambini, quale, sacher, scegliere, torte, vacanza, viaggiare, viaggio, vienna


Fra le proposte più richieste al ristorante c`è il pesce di\nMa una paranza ci basterà?\nra le proposte più richieste\nal ristorante c’è il pesce di\nmare, tanto che nel 2006\ni dati del Centro Studi Lega Pesca indicavano che delle 190 mila\ntonnellate di prodotti ittici stimati\nconsumati fuori casa, oltre il 60%\npassava dai ristoranti.\nNon che il consumatore si sia disamorato dei prodotti ittici. Al\ncontrario: i dati 2009 di Ismea\n(www.ismea.it) sui consumi delle famiglie italiane registrano una\ngenerale contrazione (-1,4%); ma\nse i volumi di acquisto della carne\nregistrano un calo, quelli dei prodotti ittici crescono (+3,7%).\nE Ismea conferma come il consumatore sia sempre più consapevole dei pregi salutistici e nutrizionali del pesce, e chieda qualità e\nfreschezza del prodotto.\nOgni target ha un’esigenza\nPer contro quando si tratta di\npesce al ristorante - soprattutto quello di fascia intermedia,\ncon scontrino attorno ai 60 euro - freschezza, qualità e varietà\nper il consumatore non si discutono, ma è sempre meno propenso a spendere per ottenerle o lo fa\ncon più attenzione al prezzo.\nAbbiamo cercato di “tastare il polso” di una situazione articolata,\nche pone il ristoratore di fronte a\nscelte non facili.\nPer Metro Italia (www.metro.it)\nnonostante il generale calo di coperti, i risultati di vendita del pe-\nIl pescato piace sempre. Il problema del ristoratore\nè conciliare qualità, prezzo e calo dei coperti.\nMa le soluzioni sono a portata di mano. Marina Bellati\nA cosa BADI QUANDO\nCOSA FAI per avere PIÙ garanzie\nsulla sicurezza deL PESCATO?\naspetto esteriore 21,66%\nprodotti di stagione 12,74%\nscelgo prodotto nazionale\nquanti prodotti ittici\nconsumo pesce congelato/surgelato\nacquisto da venditori di fiducia\nacquisto direttamente dai pescatori\nconsumo prodotto allevato\nconsumo per lo più pesce pescato\nguardo l’aspetto del prodotto\nLe risposte riportate sono\nl’esito di un sondaggio\neffettuato sui visitatori\nprofessionali presso le fiere\nMse di Rimini e Big Blu di\ncourtesy Sulcis Iglesiente\nsce alla ristorazione sono in crescita per volume e fatturato. Susanna Bettoni di Metro puntualizza: «Il ristoratore fa i suoi acquisti badando a 3 aspetti: qualità, continuità della disponibilità,\ncorretto rapporto qualità/prezzo.\nDi fatto gli acquisti si ripartiscono tra fresco e congelato in base\nalla tipologia di offerta del ristoratore. Al prodotto fresco pescato, si rivolge la fascia di ristorazione elevata: sono clienti profondi\nconoscitori del prodotto che cercano non tanto il prezzo, quanto\nqualità e continuità dell’offerta.\nAl pesce fresco si orienta anche\nuna ristorazione più standardizzata, che lavora con grandi quantità di pesce allevato (astici, branzini, orate); è un cliente sensibile\nalla stabilità nel prezzo. Infine il\npesce congelato, utilizzato sia da\nchi lavora il fresco con una proposta standard, sia da una ristorazione che controlla il costo del menu\nGiovanni Cacciolo Molica, titolare di Orobica Pesca di Bergamo\n(www.orobicapesca.it), società attiva nella vendita in prodotti ittici alla ristorazione, sintetizza: «C’è\nuna certa difficoltà negli acquisti\nda parte della ristorazione di fascia media priva di specializzazione. Si punta al prodotto di basso\nprezzo, ma è una strada pericolosa». Il vero segreto per Cacciolo\nsarebbe minimizzare gli sprechi:\n«Se si acquista un pesce che solo\n12 ore prima era in acqua, ci sarà più tempo per venderlo al meglio nel locale». Conclusione? Basterebbe dare trasparenza al menu e consentire al cliente di scegliere indicando se il piatto è a base di pesce di cattura o allevato,\ncon due fasce di prezzo differenti.\nUna questione di correttezza che\nil cliente apprezzerebbe.\ncourtesy Chef Pronto Service\ninchiesta prodotti ittici\nScarsa cultura sul pescato\nProprio sulla scelta fra pesce allevato o pescato - e ancor più sull’alternativa fresco o surgelato - ci sono miti da sfatare. Ne parliamo\ncon Valentina Tepedino, medico\nveterinario specializzata in campo ittico, docente universitaria e\nautrice della “Grande enciclopedia illustrata dei pesci” (574 pagg,\n99 euro, www.eurofishmarket.it).\n«Noto una scarsa preparazione\nnella identificazione del prodotto ittico fresco, della sua stagionalità e la tendenza all’acquisto di\nprodotti già porzionati. Una scel-\nquel che resta nel piatto\nSurgelare per offrire il crudo\nte abbattuto di temperatura per evitare rischi di contaminazione da parte di\nparassiti (ad es. anisakis). Un servizio\nche l’industria del surgelato esegue in\ntunnel di raffreddamento all’azoto, che\ngrazie alla particolare rapidità dell’abbattimento di temperatura non compromette in alcun modo la qualità del\nUna delle tendenze in ristorazione è di\noffrire crudità di pesce. In questo caso il processo di surgelazione è richiesto dalla legge. Come spiega Alessandro Scarponi, a.d. di Chef Pronto Service (azienda specializzata in surgelati\ndestinati al mercato della ristorazione),\nil pesce deve essere necessariamen-\nimprese del gusto\nSinergie di servizio\nPer agevolare i clienti, l’azienda sta formando una rete di vendita specializzata,\nin grado di affiancare il ristoratore nelle\nscelte. Nel campo del surgelato infatti, la\nscelta è ampia e non condizionata dal fermo pesca, ma spesso il cliente orienta le\nscelte sui “soliti noti”, privandosi di prodotti commercialmente interessanti.\nLa tabella indica lo scarto dovuto alla pulizia dei vari prodotti ittici, elencati in base al gradimento nei ristoranti (fonte: Bargiornale)\nta di praticità per il ristoratore, ma\nche rende più difficile riconoscere la freschezza del prodotto. Se\nnon si hanno garanzie sulla serietà del fornitore, meglio orientarsi\nsu un prodotto porzionato surgelato, che offre validi standard qualitativi. Quanto alle qualità organolettiche del pesce di cattura rispetto a quello allevato, se si tratta di un allevamento effettuato secondo i migliori principi e in mare aperto, si avrà un pesce di buon\nlivello, difficilmente distinguibile\nda uno selvaggio se non da palati\nL’orientamento al prodotto lavorato, secondo Tepedino, porta ad\nacquisti sempre meno variegati\nper tipo di pesce e delega la competenza merceologica al fornitore.\nCon la conseguenza di appiattire\nle nozioni del ristoratore.\nFood cost da bilanciare\nMa la conoscenza del prodotto è\nla base per effettuare acquisti intelligenti e in linea con il proprio\ntarget. Un principio che Rossano Boscolo, presidente dell’istituto Étoile (www.istitutoetoile.it)\ninsegna nei corsi sul pesce. «Sono i più richiesti dai professionisti, tanto che quest’anno abbiamo\nanche introdotto un corso nuovo,\ndedicato al pesce azzurro che ha\nun food cost interessante. È proprio questo l’ostacolo da superare: saper bilanciare i prezzi della\ncarta. Se acquisto un’aragosta non\nposso applicare indifferentemente a questo piatto lo stesso ricarico\npercentuale elevato che applico a\nuno di seppie, pena il ritrovarmi\nfuori mercato. Il ricarico dell’aragosta va messo in equilibrio con\nco libero di dedicarsi a preparazioni qualificanti. Se la materia prima\nd’origine è buona, altrettanto valido è il surgelato. Ma bisogna essere corretti nello scrivere i menu. Il\nsurgelato dà il vantaggio di azzerare gli scarti di invenduto e ampliare la proposta a pesci non banali,\ncome canocchie, sogliole, paganello o zanchetto, tipici dell’Adriatico\ne dai costi contenuti».\nRipensare lo stile di servizio\nLa zuppa di Luigi Pomata, chef sardo\nspecializzato in pesce. Ricetta da “Tonno\ne pesci del Mediterraneo, ed. Étoile.\naltri piatti del menu, ad esempio\ni primi o i dessert, che hanno un\nfood cost basso».\nIl problema del prezzo è critico e\nper risolverlo le strade sono varie.\nAndrea Meoni, titolare di 9 locali a Milano (www.sevengroup.it)\ndice: «Acquisto circa 2 quintali di\npesce al giorno e ho un buon potere negoziale. Ogni settimana ci\ncomunicano i prezzi del pescato\nche ci interessa, così valuto da chi\ne quanto acquistare. Ma non si deve puntare solo al prezzo: la differenza di costo tra un’orata d’allevamento intensivo e una nutrita\nsolo col 10% di mangimi è minimo. Ma la differenza si sente».\nUn’altra opzione è tenere in considerazione - se in linea con il target\ndi prezzo e filosofia di cucina - il\nsurgelato, che se ben gestito non\npriva il pesce delle sue qualità nutritive e organolettiche.\nSpiega Alessandro Scarponi, amministratore delegato di Chef\nPronto Service (www.chefprontoservice.com), fornitore di pesce congelato destinato all’horeca: «Il surgelato di qualità è sottostimato dal ristoratore. Sono invece prodotti ad alto contenuto di\nservizio che consentono di evitare tutta la parte più grossolana del\nlavoro; il che significa meno personale in cucina e lasciare il cuo-\nI top chef sono di diverso avviso.\nSpiega Emanuele Scarello, patron\ndel ristorante Agli Amici (www.\nagliamici.it). «La mia scelta è escludere il pesce di allevamento e tenere una lista di pochi piatti di mare: solo 2 primi, altrettanti secondi;\nquesto consente la buona gestione\ndel prodotto e la possibilità di utilizzare materia prima locale».\nNon dissimile l’idea di Moreno\nit): «Io posso permettermi di scegliere la materia prima migliore,\nil rebus è per i ristoratori che hanno un menu da 50-60 euro e non\npossono permettersi il pesce selvaggio. È giocoforza scegliere l’allevato o il surgelato. La via d’uscita è forse evitare i crostacei e pesci troppo costosi e puntare all’eccellenza dell’allevato. E se si va sul\nsurgelato, scegliere cefalopodi come polpo, calamari e seppie».\nPoi Cedroni butta là un’idea che\npotrebbe rappresentare la quadratura del cerchio: smettere di servire pesce già sfilettato, ma portarlo\nin tavola tal quale lasciando che il\ncliente lo pulisca da sé. Le porzioni sembreranno più abbondanti e\nil costo di chi in cucina lo sfiletta\nIstituto Italiano Surgelati\ncuni dati sul settore, che nel 2009 l’ittico\nsurgelato italiano ha fatto segnare una\ncrescita (1-2%) per un totale di circa 18\nPer quanto riguarda la ristorazione, il\nsurgelato rappresenta una possibile risorsa, con un costo che generalmente è 1/4 rispetto al fresco. Dall’Istituto\ndenunciano però la generale carenza di\nLa surgelazione è un processo di conservazione degli alimenti che ha raggiunto elevati livelli di qualità e offre ottime garanzie di sicurezza alimentare e\npregi organolettici di livello. Diffondere\nla cultura del prodotto surgelato da oltre 40 anni è il compito dell’Istituto Italiano Surgelati, da cui arrivano anche al-\npreparazione sul prodotto. Per questo\nmotivo il sito www.istitutosurgelati.org\noffre informazioni sul tema e consente\ndi scaricare gratuitamente il manuale\n“Surgelati senza segreti”. Nella pubblicazione si trovano indicazioni di utilizzo,\ncome si scongela e si prepara al meglio\nun prodotto surgelato, cosa fare in caso\ndi black-out elettrico ecc.\nArticolo per testate giornalistiche 17.12.2016 Pesci e Bambini\nCENONE DI SAN SILVESTRO 2015 Zampone con Lenticchie


Risotto con i broccoli | Le Ricette di MaVi\nDa Maria Vittoria Scritto da 11 Ottobre 2018 On Primi di verdure, frutta, tuberi.Ricette per bambini 0 comment\nE voi avete mai provato a fare il risotto con i broccoli? Io ci ho aggiunto della scamorza di bufala. Il risultato è stato sorprendente.\nCome prima cosa pulire i broccoli e sbollentarli. Una volta frullatene una parte e alcuni lasciateli per decorare il riso.\nAggiungete i broccoli frullati il pepe nero ed il sale e continuate a sfumare con il brodo vegetale fino a cottura completa. Infine aggiungete il la scamorza e fate amalgamare bene il tutto.\n200/300 gr di broccoli già sbollentati\n70 gr di scamorza di bufala o vaccina


Educatrice aggredita da un 17enne tunisino in un centro di accoglienza - Latina24ore.it\nEducatrice aggredita da un 17enne tunisino in un centro di accoglienza\n«Disgustato» dal pranzo al centro di accoglienza dov’era ospite, ha prima inveito contro gli addetti della struttura lanciando loro contro piatti, bicchieri e posate arrivando a minacciare con un’ascia una educatrice.\nÈ successo lunedì scorso in un centro in provincia di Latina. Il ragazzo, un 17enne tunisino, è stato fermato ieri pomeriggio dalla polizia ferroviaria che già lo cercava per una serie di furti avvenuti a bordo dei treni della tratta Roma – Nettuno.\nLa comparazione tra le descrizioni fornite dalle vittime e le immagini estrapolate dal sistema di videosorveglianza sui treni ha permesso agli investigatori di risalire all’autore dei furti perché già denunciato in precedenza per fatti analoghi.\nIl tunisino, che dopo i fatti si era allontanato dalla struttura in sella a una bicicletta, è stato rintracciato dagli agenti: nella stanza del centro di accoglienza dove dormiva sono stati trovati numerosi oggetti rubati, mentre l’ascia è stata trovata nelle vicinanze di un cantiere poco distante. Sottoposto a fermo, il ragazzo è stato portato in un centro di accoglienza per minori della Capitale.


È durata oltre quattro ore la seduta fiume del Consiglio Comunale di Napoli a riguardo della redistribuzione dei beni pubblici in disuso.\nLa delibera ha dovuto superare una pregiudiziale, e alla fine ci sono volute ben quattro votazioni per far passare una delibera dal sapore storico.\nI partecipanti al voto sono stati solo 29, e di questi ben 23 hanno votato a favore, pertanto da oggi i beni immobili e i terreni di proprietà del Comune e in stato di abbandono verranno gestiti da gruppi di cittadini attraverso associazioni, enti e Onlus.\nLa delibera N° 258\_2014 fa si che verrà creata una mappatura delle strutture da inviare in gestione soprattutto per fini di attività sociali o partecipativa carattere culturale, ricreativo e educativo, quindi resteranno esclusi progetti alberghieri, di ristorazione e fondamentalmente a scopo di lucro.\nL’Osservatorio Cittadino permanente sui beni comuni stabilirà le regole e i bandi per potere partecipare a progetti di riqualificazione attraverso un “piano di gestione”\nA giorni ci sarà il testo integrato con gli emendamenti.\nE’ un’altra pietra che viene incassonata nel puzzle che la giunta diretta dal Sindaco de Magistris aveva inserito nelle promesse elettorali.


Orvieto. Sabato 14 maggio il giornalista Giorgio Santelli presenta il suo romanzo d'esordio Sotto le ceneri\nOrvieto. Sabato 14 maggio il giornalista Giorgio Santelli presenta il suo romanzo d'esordio "Sotto le ceneri"\nVenerdì 13 Maggio 2022, 01:15\nOrganizzato dall’associazione “Cantiere Orvieto” e in collaborazione con la Libreria Giunti, sabato 14 maggio alle 18:00, presso l’Atrio del Palazzo dei Sette a Orvieto, si terrà la presentazione del romanzo giallo “Sotto le Ceneri” scritto dal giornalista di Rainews24 Giorgio Santelli. Con lui, per scambiare quattro chiacchiere e interloquire con il pubblico, ci saranno la giornalista Beatrice Curci caporedattrice di Stradenuove.net e Gianluigi Basilietti, corrispondente Ansa e direttore de l’Enologo, già corrispondente per il Corriere dell’Umbria e capo della redazione di Terni de Il Giornale dell’Umbria.\nIl romanzo giallo, che trae spunto dalla cronaca e dallo sversamento di ceneri che negli anni ’80 catapultò nel territorio umbro milioni di tonnellate di ceneri di carbone dalla centrale Enel di La Spezia, fa parte di quella tipologia di romanzi fiction-non fiction. La storia dei personaggi, completamente inventati, si intreccia con fatti di cronaca che hanno raccontato l’orvietano di quegli anni. Presenta poi un territorio che ha immense risorse storiche, artistiche e ambientali ma che nel passato e in parte anche oggi rischia di essere penalizzato da scelte discutibili rispetto alla valorizzazione dello stesso, sacrificando spesso la propria vocazione culturale e ambientale a scapito di opzioni economiche non in linea con le proprie straordinarie possibilità.\nIl romanzo di esordio di Giorgio Santelli, che nel passato ha pubblicato saggistica per Melampo, Feltrinelli e Zolfo, sarà presente anche al salone del libro di Torino il 22 maggio e partecipa al premio Campiello.


Daniella Rush scopata nel culo con un pugno\nSplendide pupe squirtano in una coppa. Un tipo si fa innaffiare con lo squirting\nFelice 19enne si gode una nuotata in piscina finché non viene abusata\nFidanzate lesbiche abusate da un intruso\nVoglio sesso e masturbazione. Intruso la trascina per i capelli\nBella latina aspettava il suo amore con una rosa ma viene scopata da un altro\nMarsha May: adolescente faccializzata e sbattuta da uno stalker arrapato\nDoccia di pipì. Linda Sweet finisce piena di piscio per una pioggia dorata\nCategorie: Sadomaso-Fetish Pornostar Sesso anale\nDaniella Rush e Meridian in un fatichista scena\nDaniella Rush e Meridian sono un esperto di cazzo pugno. Cazzo figa con un pugno di tanto in tanto è una delle sue attività preferite. Un amore che Daniella Rush scopata il pugno, ma questa volta viene anche scopata con un cazzo e dildo in bocca e culo. Un video di più hardcore hard


Giovedì, 05 Agosto 2021 09:59\nIl Ministero dell’Economia e delle Finanze ha comunicato i dettagli dell’emissione del nuovo BTP a 10 anni, con scadenza 1° dicembre 2030 e cedola annua dell’1,65%. Hanno partecipato all’operazione circa 490 investitori per una domanda\ncomplessiva pari a circa 108 miliardi di euro, che rappresenta un record assoluto di domanda per un unico titolo emesso tramite sindacato. La maggiore quota del collocamento è stata sottoscritta da fund manager (il 38,7%), mentre le banche ne hanno sottoscritto il 35,6%. Gli investitori con un orizzonte di investimento di lungo periodo hanno acquistato il 19,7% dell’emissione (in particolare il 15,1% è andato a fondi pensione e assicurazioni, mentre il 4,6% è stato allocato a banche centrali e istituzioni governative). Agli hedge fund è stato allocato il 5,5% dell’ammontare complessivo. Le imprese non finanziarie hanno partecipato all’emissione con una quota residuale pari allo 0,5%.\nLa distribuzione geografica del titolo è stata estremamente diversificata, con una partecipazione che ha visto il coinvolgimento di circa 40 paesi: gli investitori esteri si sono aggiudicati circa i tre quarti dell’emissione (il 76%), mentre gli investitori domestici ne hanno sottoscritto il 24%. Tra gli investitori esteri, la quota più rilevante del collocamento, pari al 71,3%, è stata sottoscritta da investitori europei, provenienti in particolare da Regno Unito (23%), Germania, Austria e Svizzera (14,4%), penisola iberica (11,1%), Francia (7,4%), Paesi Scandinavi (7%), Benelux (3,5%), paesi dell’Europa centro-orientale (3,1%) e altri paesi europei (1,8%). La restante quota dell’emissione, pari al 4,7%, è stata collocata al di fuori dell’Europa, in particolare negli Stati Uniti (3,3%), in Asia (1,1%) e in Medioriente (0,3%).\nIl collocamento è stato effettuato tramite la costituzione di un sindacato composto da BNP Paribas, Citigroup Global MarketsLtd, HSBC France, Monte dei Paschi di Siena Capital Services Banca per le Imprese S.p.A, NatWest Markets PLC e UniCredit S.p.A che hanno partecipato in veste di lead manager, mentre tutti gli altri Specialisti in titoli di Stato hanno rivestito il ruolo dico-lead manager dell’operazione.


Il nuovo menù di Pokeia | Flawless Milano - The Lifestyle Guide\nIl nuovo menù di Pokeia\nLa tendenza hawaiana che ha conquistato Milano\nDa quando è nato Pokeia (letteralmente “pesce tagliato a pezzi”), il sogno di un viaggio alle Hawaii sembra molto più realizzabile. Questo locale, situato a due passi dai Navigli, propone infatti una delle ricette tipiche di quel luogo: il pokè. Una base di riso o insalata viene arricchita da pesce crudo marinato, frutta, verdura, alghe, semi e salse. Il risultato è un piatto – o meglio, una bowl – salutare, gustosa e nutriente.\nLa location milanese è degna di un bar di Honolulu: la carta da parati ritrae figure femminili in costume da bagno vintage fluttuare su avocado quasi come fossero sirene, pesci che nuotano, onde marine e, immancabile, l’hang loose, tipico gesto hawaiano. Tra un tavolo e l’altro, rigorosamente in legno e con sedie colorate, spuntano piante tropicali che insieme alle due altalene sospese contribuiscono a ricreare l’ambientazione a cui si ispira il locale.\nAbbiamo provato il nuovo menù, attratti dalle novità che propone. Si parte con gli starter come i poke tacos, coloratissimi e gustosissimi, il rice paper roll o, in alternativa al pesce, il pulled pork. Fin dalle prime portate le contaminazioni gastronomiche non mancano. Lo dimostrano anche le poke bowl, disponibili in due misure: normal e large. Potrete scegliere se affidarvi all’abilità dello chef Vincenzo Mignuolo ordinando una delle cinque signature bowl o comporre da soli il pokè con gli ingredienti che avete a disposizione.\nTra le proposte dello chef troverete la Molokai con riso nero, tonno, cipolla rossa marinata, mais baby, germogli di soia, condita con salsa al mango, noci, lime e miele. La Oahu con riso bianco, salmone, daikon, avocado, alghe wakame, wasabi, mandorle, o la Honolulu che prende il nome dalla capitale delle isole. In aggiunta alle cinque signature ci sono le poke plus: Pulled, con riso bianco, pulled pork, coleslaw, mango, jalapeño, cipolla fritta essiccata, o Monthly, ogni mese diversa, realizzata esclusivamente con materie prime italiane. Per dare libero sfogo alla creatività componete il vostro piatto scegliendo gli ingredienti che preferite divisi per tipologia: base, proteina, aggiunte, salse, crunch. L’ordinazione sarà un ottimo pretesto per scambiare consigli con gli amici e sperimentare nuovi abbinamenti.\nSe poi, complici una giornata fredda e il desiderio di mangiare qualcosa di caldo, aveste voglia di assaporare qualcosa di diverso, la carta propone anche due vellutate che devono il nome al loro colore: l’Orange e la Purple soup, rispettivamente a base di carota e barbabietola, unite a ingredienti come il latte di cocco o l’alga nori vi porteranno ancora una volta fuori dall’Italia e dai sapori tradizionali del nostro Paese.\nL’attenzione dedicata al beverage non è da meno. Potrete accompagnare il vostro pasto con uno smoothy (Orange, Green o Red) o uno dei cocktail dai nomi esotici: Ohana, Makai Sour, Lei tonic realizzati in collaborazione con i bartender del Mag Cafè (la presenza del celebre Negroni del Marinaio nella drink list ne è la dimostrazione).\nA questo punto mancherà solo un dessert. Le mousse di mango, cocco o vaniglia servite su crunch di arachidi vi faranno sentire meno in colpa… in fondo si tratta pur sempre di frutta! Pokeia continua a distinguersi in città per la ricercatezza degli ingredienti utilizzati, mai scontati e proiettati oltre oceano. Le Hawaii non sono mai state così vicine!