Non succede sempre tutti i giorni ma a volte nella nostra cucina si sente il desiderio di fare il pane.\nIl Pane è uno degli alimenti tipici della nostra dieta mediterranea ed è un alimento antichissimo, lo consumavano già nella preistoria. Agli anziani il profumo del pane ricorda l’infanzia quando il pane si faceva in casa e si cuoceva nei forni comuni. Chi stava meglio aveva il forno in casa e lo condivideva… il profumo del pane si respirava in tutto il vicinato.\nFare il pane in casa ricorda antichi mestieri come se impastare e far lievitare una pagnotta sia sinonimo di magia e di mistero…dalla farina col lievito si può far nascere una tale meraviglia!\nE l’attesa della lievitazione rende il pane ancora più buono, la natura ha bisogno del suo tempo ed è affascinante starlo a guardare e vederlo crescere, sentirlo vivo…\nIl pane è un alimento molto ricco, non è vero che fa ingrassare, sono sempre le quantità che fanno la differenza, fornisce energia, carboidrati, fibra alimentare, proteine, pochi grassi, vitamine e minerali.\nQuindi consumando pane ad ogni pasto, gli esperti dicono circa 50 gr. al giorno è la dose consigliata, si ottengono 7 benefici:\npiù energia: il pane fornisce carboidrati, il tipo di energia giusta a lunga durata per tutto il giorno\nsarai più sano: numerosi studi hanno dimostrato che la fibra contenuta nel pane può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2, ipertensione, tumore del colon, ictus e obesità.\nvivrai più a lungo: la dieta mediterranea stimola una maggiore longevità\nti sentirai più felice: i carboidrati contenuti nel pane aumentano la serotonina, il neurotrasmettitore del buon umore che aiuta alcuni processi fisiologici quali il ciclo sonno/veglia, la motilità intestinale, il tono dell’umore, la memoria e il senso di fame/sazietà.\nti sentirai piu sazio: la fibra ti fa raggiungere presto il senso di sazietà e si mangia di conseguenza di meno.\nmaggiore regolarità intestinale: l’assunzione di cereali integrali tiene a bada la stitichezza, senza dimenticare però di bere quantità sufficienti di acqua, altrimenti la fibra non funziona\navrai pelle e capelli sani: le vitamine del gruppo B contenute nel pane svolgono un’azione importante per la salute della nostra pelle e dei nostri capelli, in particolare la biotina, la niacina, la riboflavina.\n[da Ristorazione Italiana Magazine]


L'appello alle istituzioni: «Via le restrizioni alla mobilità in caso di disturbi comprovati. Si rischiano ricoveri, aggressività e lesioni». Monica Sambo deposita un'interrogazione con altri consiglieri\nLa redazione 16 aprile 2020 19:07\nGiornata internazionale della disabilità, foto di archivio\nCi sono persone che per vivere, riuscendo a gestire angoscia, stress, iperattività, hanno bisogno di muoversi e passeggiare. Perché queste pratiche agiscono come un farmaco a salvaguardia dell'incolumità propria e di chi si prende cura di loro. A spiegarlo in una lettera indirizzata alle istituzioni, un gruppo veneziano di genitori, parenti, accompagnatori e caregiver (portatori di cura) di persone con gravi disabilità cognitive e psicosociali (deficit intellettivi, disturbi dello spettro autistico, patologie psichiatriche a elevata necessità di supporto). Tutti si sono rivolti al presidente del Veneto Luca Zaia, all’assessore alla Sanità Manuela Lanzarin e al presidente Anci Veneto Mario Conte, e hanno chiesto deroghe, più ampie rispetto alla decadenza dei 200 metri già prevista con l'ordinanza del 13 aprile, alle importanti restrizioni alla mobilità imposte per motivi sanitari.\n«I nostri assistiti, spesso figli (grandi o piccoli che siano), fratelli e sorelle, mariti o mogli, esasperati dall’assenza di stimoli e mancata o distorta comprensione di questo lungo e necessario stare a casa, accumulano stress che può sfociare in aggressività, autolesionismo, iperattività. Quadri clinici (umani ed esistenziali) già compromessi dai più diversi disturbi e deficit rischiano di degenerare in altri stadi e concludersi, ad esempio, con un ricovero ospedaliero. La nostra istanza del 23 marzo parlava di poter accedere alle aree verdi e ai parchi. Istanza inoltrata nuovamente il 2 aprile scorso anche ai Comuni di tutta la provincia di Venezia».\nEscono comunque, loro stessi raccontano. Qualcuno nei parchi, alla ricerca di stimoli per alleviare gli stati di angoscia dei loro cari. I più temerari si muovono come «fuorilegge» nelle campagne. Altri escono dal Comune consapevoli di trasgredire. Tutti dicono di avere: «necessità diverse che non possono essere ignorate, tra cui quella di assicurare, nel rispetto della normativa nazionale e dei provvedimenti regionali, la continuità assistenziale a persone per le quali lo stravolgimento del percorso riabilitativo, unito alle disposizioni per il distanziamento sociale e l’obbligo di permanenza nel domicilio, rischia di comportare un severo peggioramento della salute e della qualità della vita. Chiediamo - concludono - un gesto forte da parte del Comune di Venezia e della Regione Veneto, nella consapevolezza che stare a casa non è uguale per tutti e per qualcuno può rappresentare un accelerazione verso quadri clinici più gravi».\nUna richiesta che ieri è stata intanto tradotta nell'interrogazione di Monica Sambo, capogruppo del Partito Democratico in Consiglio comunale e i consiglieri Rocco Fiano, Francesca Faccini, Nicola Pellicani, Emanuele Rosteghin e Giovanni Pelizzato. «Già altre realtà territoriali nazionali hanno accolto queste istanze - ad esempio la protezione civile della Regione Sardegna - consentendo, ai nuclei familiari che hanno in casa figli o parenti o affini, affetti da patologie certificate dall’autorità sanitaria, di potersi spostare oltre la prossimità della propria abitazione anche fuori dai limiti del territorio comunale, allo solo scopo di consentire la migliore gestione delle persone. Considerato che le aree verdi e i parchi possono rappresentare luogo sicuro dove poter passeggiare e spazi abbastanza ampi per gestire le distanze di sicurezza, permettendo una buona attività fisica, per controllare eventuali comportamenti aggressivi, autolesionistici, stereotipie, stress e ansia, si interrogano sindaco e assessori di competenza per sapere se ci sia da parte dell'Amministrazione disponibilità» in questo senso, con certificazione medica e confronto con i servizi sociali del Comune.\nStrutture per disabili e contagi\nAzienda Zero ha fornito un resoconto regionale, diviso per Ulss di competenza, dei contagi da Covid-19 che si sono verificati in alcune strutture di accoglienza per persone disabili. In provincia di Venezia, Ulss3 e Ulss4, ne sono state individuate 8, 4 per ciascuna azienda. In Ulss3 il numero totale di ospiti è di 142, a 133 di questi è stato fatto un test rapido per verificare la positività al virus, e a 9 è stato eseguito il tampone, in caso di test dubbio. Un ospite in totale è risultato contagiato dal coronavirus. In Ulss4, 86 ospiti, sono stati registrati 17 positivi. Fra gli operatori, mentre nella Ulss3 Serenissima si contano 166 operatori, nessuno di loro risultato positivo al Covid, nella Ulss4 ce ne sono 145 e 10 di questi sono stati contagiati.


Iadaresta e Di Jenno: “Vincere aiuta a vincere” | Calcio Foggia\nHome FOGGIA CALCIO Iadaresta e Di Jenno: “Vincere aiuta a vincere”\nLe parole in conferenza stampa di Iadaresta e Di Jenno.\nIadaresta: “Vincere è sempre importante perché aumenta la fiducia.\nIn passato mi è capitato di vincere la Coppa Italia ed i playoff, andando in Serie C, perciò è molto importante andare avanti in questa competizione.\nMi trovo bene con tutti i compagni di reparto. Ovviamente allenandoci stiamo migliorando l’affiatamento e l’intesa.\nSul primo gol ho sentito di aver toccato il pallone con la punta del piede ed è andato dentro.\nSta migliorando la condizione giorno dopo giorno. Non ci ha aiutati non disputare amichevoli durante il ritiro, ma avevamo poco tempo e le partite di Coppa Italia da affrontare. Credo che continueremo a migliorare sempre di più con il tempo.\nLa partita contro il Cerignola è importante e sappiamo di incontrare una squadra forte”.\n“Siamo partiti bene oggi, carichi e grintosi ed attaccando alti. Nel secondo tempo abbiamo ben gestito.\nSulla mancata convocazione ha spiegato bene il mister. Credo di aver dato il mio contributo oggi e forse mi è servito.\nMi piacerebbe fare qualche assist in più. Credo che stiamo andando bene in campo.\nPer me è la prima esperienza al Sud dopo il settore giovanile all’Inter e due anni a Como. Mi sento davvero a casa, poi ovviamente vincere aiuta a vincere in vista della gara con il Cerignola.\nIl campionato secondo me si vince lottando molto e trovandosi bene con i compagni. Sono cose che vengono partita dopo partita.\nCredo che in questo girone ci siano più squadre attrezzate rispetto all’anno scorso, anche se a Como lottammo testa a testa contro il Mantova.\nIl primo giorno di ritiro il Team Manager mi ha mostrato lo stadio e le curve hanno il loro impatto quando cantano. Danno una grossa spinta e senti la carica. Può essere una svolta per la carriera. Dipende da come si affronta quello che accada. Foggia ha ovviamente una carica enorme che si deve vivere in senso positivo.\nParleremo da domani del derby con il Cerignola. Ce la giocheremo, ma siamo pronti.\nSono sempre a disposizione del mister per qualsiasi ruolo. Ho giocato anche centrale, ma quando si gioca di reparto le cose funzionano sempre bene e si riesce ad adattarsi. A me piace giocare da esterno ed avere la difesa alle spalle, ma in caso di bisogno chiunque aiuterebbe la squadra”.\nArticolo precedenteCorda: “Bene per 25 minuti ma possiamo fare meglio”\nArticolo successivoFoggia, Simone Pillisio è il nuovo Club Manager


Ardecore ::: zuni sunday gig\nZuni Art · 19 aprile 2015 · ore 19.00\nda 19 aprile 2015 · ore 19.00\nGli Ardecore tornano dopo quattro anni dall’uscita del terzo album “San Cadoco” con un lavoro che li restituisce totalmente alla romanità degli inizi, ad ormai 10 anni dal primo omonimo “Ardecore”.\nSette brani pescati quasi totalmente della tradizione romanesca pre guerra, profondamente reinterpretati questa volta in una direzione piu spirituale, con uno stile che sembra trarre spunto dal Gospel degli anni 50/60, senza allontanarsi troppo dalle sonorità tipiche del gruppo.\nUnico episodio dei 7 presenti nell’album, dal titolo esplicativo “Vecchia Roma”, ad essere stato composto dopo la guerra è appunto quello piu noto, che da il titolo all’intero lavoro, la nota canzone “Vecchia Roma”, composta nel 1947.\nGli altri episodi sono piu lontani nel tempo: Pupo Biondo, e Serenata Sincera quelli piu noti del repertorio delle melodie romane, mentre Girasole, Signora Fortuna, Serenata a Maria e Serenatella Amara, meno conosciuti, insieme riportano alla luce un’ immagine sensibile di una romanità dimenticata.\nEd è infatti il concept dell’album a proporci uno spaccato su Roma difficilmente visibile ai giorni nostri. Composto da 7 cartoline che rappresentano il significato piu o meno intelleggibile dei 7 brani, inseriti in 7 luoghi geografici della città eterna.\nUn ulteriore omaggio alla città fatto dagli Ardecore racchiuso in un album che si pone come un souvenir di una romanità oggi apparentemente sepolta.\nIngresso 4 € riservato ai soci ARCI


Rassegna Stampa Roma, è caccia al tesoro\nRedazione 08-07-2013 - Ore 10:30 | Un tesoro da 50 milioni per tentare un colpo a sorpresa. A Trigoria la strategia non è cambiata: prima vendere, poi comprare. Niente saldi però. Così se Barcellona, Psg, Chelsea e compagnia vogliono i pochi gioielli rimasti in mano a Sabatini devono aprire i portafogli. A cominciare da Marquinhos. L’agente del difensore ha parlato col Barcellona, ma l’offerta è ancora bassa: 20 milioni. La Roma ne chiede il doppio, ma si accontenterebbe di 30. Una cifra nelle corde del Psg qualora dovesse perdere Thiago Silva. Leonardo in questi giorni è a Roma e a Sabatini chiederà anche De Rossi proponendo più dei 10 milioni offerti dal Chelsea. Il dg del Psg è intenzionato ad alzare la posta a 15 (soldi che verrebbero reinvestiti per Strootman) o intavolare un maxi affare: De Rossi al Psg, uno tra Verratti e Pastore alla Roma che però dovrebbe garantire un diritto d’acquisto su Marquinhos la prossima stagione. Più facile e immediata la cessione di Osvaldo che ha detto sì al Manchester City. La Roma vorrebbe strappare però 2 milioni in più rispetto ai 15 offerti. Una somma che Sabatini vuole reinvestire subito per un colpo in attacco. Nani è il nome più in voga, ma il ds non ha mollato la pista che porta a Jovetic e intende offrire 20 milioni più le comproprietà di Romagnoli e Caprari per arrivare al montenegrino che preferirebbe un club da Champions. I cattivi rapporti della Fiorentina con la Juve, il cambio di direzione del Napoli (che dopo Gomez ora punta anche Lamela) e la necessità di Pradè di monetizzare lasciano viva la speranza.\nProprio da Napoli intanto potrebbe arrivare il portiere esperto chiesto da Garcia: De Sanctis. Il dodicesimo sarà uno tra Sorrentino e Viviano. Il tecnico francese è sbarcato ieri alle 18 e si è diretto subito in albergo. A cena si è visto con Sabatini per fare il punto su un mercato che in entrata ha battuto solo il colpo (se così si può chiamare) Benatia. Garcia è preoccupato perché a 4 giorni dal ritiro la rosa che si ritroverà a Riscone è del tutto provvisoria. Venticinque i giocatori che partiranno (non ci sarà De Rossi in vacanza a Ibiza), sei quelli tagliati: Curci (al Bologna), Julio Sergio, Nego, Crescenzi, Brighi e D’Alessandro.Due i casi spinosi: Osvaldo (che però potrebbe essere ceduto in tempo, anche perché si teme una sua clamorosa assenza al raduno) e Borriello. La Roma, infatti, non ha trovato l’accordo col Genoa per lo scambio con Gilardino. La trattativa è sospesa, potrebbe riprendere se Borriello deciderà di ridursi l’ingaggio. Fonte: (Leggo – F.Balzani) Tweet


PANE AL POMODORO - Con olive e origano - Impasto con lievito di birra\nPANE AL POMODORO – Impasto con olive e origano\nScritto il 18 Novembre 2020 25 Novembre 2020\nPubblicato inLievitati Dolci , Pane\nIl PANE AL POMODORO è un pane dalla crosta croccante, con un interno soffice e profumato. Dei bocconcini di pane dal colore rosso, arricchiti con olive e aromatizzati all’origano. Sentirete che profumo e che bontà!\nDei panini perfetti per arricchire il cestino del pane a tavola, da servire duranti gli aperitivi o gli antipasti, ma anche per accompagnare secondi piatti, dal sapore rustico.\nPer una versione PICCANTE unite del peperoncino rosso secco, saranno ancora più sfiziosi.\nLa ricetta prevede una lunga lievitazione, infatti per prepararli utilizzo un solo grammo di lievito di birra. Il risultato sarà un pane leggero e fragrante. In alternativa, potete utilizzare 1 grammo di lievito di birra secco, in questo caso ricordatevi che i tempi di lievitazione saranno minori ( circa 5 ore).Potete preparare un filoncino di pane intero, anzichè dei bocconcini.\nPer quanto riguarda le olive, io ho utilizzato delle olive leccesi, in alternativa potete utilizzare anche le nere, l’importante è che siano denocciolate.\nQuesto pane può essere surgelarlo, per averlo sempre pronto a disposizione.\n300 mlacqua (a temperatura ambiente)\n1 glievito di birra fresco (un angolino)\n100 golive (io quelle Leccesi, denocciolate)\n1 pizzicopepe nero (o peperoncino secco per una versione piccante)\nPer preparare il PANE AL POMODORO iniziate dalla preparazione dell’impasto:\nVersate le farine a fontana e al centro aggiungete: il miele, lo zucchero e il lievito sciolto in 50 ml di acqua, presa da quella a disposizione. Iniziate ad impastare.\nDopo aggiungete la passata di pomodoro, l’origano, il sale, il pepe e il resto dell’acqua ( 250ml). Impastate fino ad ottenere un panetto liscio e compatto.\nAGGIUNGETE LE OLIVE:\nAdesso che l’impasto è pronto, tagliate le olive denocciolate a pezzettini e aggiungetele dentro l’impasto. Prima di farlo, tamponatele bene con della carta, altrimenti inumidiranno l’impasto e non sarà più lavorabile.\nTrasferite l’impasto del PANE AL POMODORO in una ciotola oliata, con coperchio, e fatelo lievitare per circa 10-12 ore, a temperatura ambiente.\nIo solitamente impasto la sera, per infornare la mattina seguente. Ma se voleste velocizzare i tempi di lievitazione, utilizzate 12 gr di lievito di birra. In questo modo, il vostro impasto sarà pronto dopo circa un’ora.\nPREPARATE I BOCCONCINI DI PANE AL POMODORO:\nQuando l’impasto è ben lievitato, adagiatelo su un piano di lavoro, infarinato con della semola.\nTagliatelo prima a strisce larghe circa 5 cm e dopo a pezzi più piccoli.\nAdagiate, man mano, i bocconcini di PANE AL POMODORO su una teglia con carta forno, con il lato infarinato, rivolto verso l’alto.\nNel frattempo, lasciateli lievitare ancora un pochino e preriscaldate il forno a 200° ( statico o ventilato).\nQuando avrà raggiunto la temperatura, infornate il PANE AL POMODORO e fatelo cuocere per circa 20 minuti. Deve diventare dorato sopra e sotto.\nFate raffreddare il PANE AL POMODORO con olive e origano, prima di servirlo. Potete anche surgelarlo per averlo sempre pronto a disposizione.\n← Post Precedente Post precedente:SBRICIOLATA ALLE MELE – Torta con mele e marmellata\nPost Successivo → Post successivo:Cosce di pollo con zucca e patate al forno


prezzo Archivi - Giornale L'Ora\nIn questa fase della pandemia continua ad essere determinante il supporto delle farmacie alle Istituzioni per contenere i contagi e rispondere prontamente alle necessità di salute dei cittadini. In quest’ottica Federfarma ha accolto l’invito del Commissario st... More »\nLa materia prima energia, ovvero la voce di spesa che in fattura indica la corrente elettrica consumata, in media incide sul costo finale solo dal 28 al 37%. Il resto dell’importo della bolletta dipende da costi di gestione e imposte. Nel suo studio SOStariffe... More »\nEurostat, prezzo del pane nei Paesi Ue: l’Italia al di sopra dell’indice medio dei prezzi nell’UE nel 2020. In Danimarca il più caro\nDov’è il pane più caro in Europa? A segnalarlo è l’indice Eurostat dei prezzi 2020 pubblicato oggi, che ha analizzato il costo del pane in tutti i 27 Paesi membri dell’Unione europea. Il Paese in cui il pane costa di più è la Danimarca: fatto 100 l’indice del ... More »\nComprare un cellulare a prezzo stracciato può essere un reato\nChi compra un cellulare ad un prezzo stracciato rischia una denuncia per acquisto di cose di sospetta provenienza. Lo ha ricordato la Corte di cassazione (sentenza 37824 del 2020), perché un prezzo troppo basso per un cellulare deve fare sorgere il dubbio che... More »\nCastel San Pietro Terme (BO) Malati di scabbia e assiderati, è il prezzo che sei profughi afghani hanno dovuto pagare per entrare in Italia, viaggiando di nascosto nel cassone frigorifero di un TIR proveniente dal Porto di Salonicco (Grecia) e diretto al Porto... More »\nLa materia prima energia, cioè la voce di spesa che in bolletta indica quanta luce abbiamo consumato, in media incide solo per il 37,12% sul costo finale. La restante parte è legata ai costi di gestione ed alle imposte. L’ultima indagine SOStariffe.it ha stima... More »\nDimezzato il prezzo dei Parcheggi del Policlinico di Messina per gli Studenti\nE’ servito un lungo lavoro e tanto impegno, un analisi ed una raccolta dati che desse fondamento alle richieste degli studenti, ma alla fine è fatta! Il prezzo dei parcheggi interni al Policlinico è stato dimezzato! L’accordo con l’azienda gestore, la Parknet,... More »\nRyanair e Wizz: bagaglio a mano a pagamento sospesa la nuova policy\nRyanair e Wizz: bagaglio a mano a pagamento sospesa la nuova policy. Secondo l’Antitrust la richiesta di un supplemento per un elemento essenziale fornisce una falsa rappresentazione del reale prezzo del biglietto e vizia il confronto con altre compagnie L‘Au... More »


ISERNIA - "Il bello che avanza siamo noi", un ponte tra la società civile e il mondo delle istituzioni e della politica | Molise Network\nMolise Network > News > ISERNIA – “Il bello che avanza siamo noi”, un ponte tra la società civile e il mondo delle istituzioni e della politica\nISERNIA – “Il bello che avanza siamo noi”, un ponte tra la società civile e il mondo delle istituzioni e della politica\nISERNIA – Si è tenuta questa mattina, nella Sala Raucci del Comune di Isernia, la conferenza stampa di presentazione dell’associazione politico culturale «Il bello che avanza siamo noi», con sede a Milano.\nAll’incontro con i giornalisti sono intervenuti: la presidente dell’associazione Margareta Florea, la coordinatrice molisana Daniela Iannotta, l’assessore comunale al welfare Pietro Paolo Di Perna, la consigliera comunale e componente della IV commissione Irma Barbato, il vicepresidente del consiglio comunale Giovancarmine Mancini.\nInnovazione, slancio emotivo, voglia di partecipazione e soprattutto la consapevolezza del valore della bellezza e della cultura, sono questi i temi statutari dell’associazione «Il bello che avanza siamo noi», posti al centro di un progetto sociale di crescita che intende creare un ponte tra la società civile e il mondo delle istituzioni e della politica.\nMolto vasta la gamma delle finalità dell’associazione: la diffusione della partecipazione alla vita politica, culturale e amministrativa del territorio; l’approfondimento dei temi delie libertà religiose, della giustizia sociale, della meritocrazia, della competenza, della libertà economica e imprenditoriale; la realizzazione di opere di volontariato; la promozione di percorsi di sussidiarietà e del valore del benessere e della salute dei cittadini in equilibrio con l’ambiente; il benessere e la cura degli animali; l’organizzazione di mostre, convegni ed eventi; il monitoraggio dei livelli di giustizia sociale e privata.\ncivile Il bello che avanza siamo noi Isernia Istituzioni Politica sociale


Ti sei mai sentito un pesce fuor d'acqua? - Altravoce\nA chi non è capitato, ahimè almeno una volta nella vita, di ritrovarsi con un dito o un braccio ingessato, o più semplicemente con un mal di schiena così fastidioso da dover imparare a fare nuovi gesti durante la propria giornata? Nulla di grave magari, ma abbastanza da farci sentire un pesce fuor d’acqua.\nPochi anni fa, nel 2015, è scomparso uno dei più grandi neurologhi di tutti i tempi, Oliver Sacks che con la sua esperienza ha saputo diffondere il concetto di diversità al mondo intero (e di questo tema ne abbiamo parlato in questo articolo qualche tempo fa). Come dicevamo di quanto successo a Alex Zanardi, può capitare di doversi “riorganizzare” nella propria giornata o nella propria vita, magari anche per cose non gravi, ma la sensazione che proviamo è come minimo “fastidiosa”.\nE’ quello che è successo a Oliver Sacks mentre stava scrivendo Un antropologo su Marte: un braccio destro immobilizzato per un’operazione chirurgica e la necessità di adattarsi a scrivere con la mano sinistra, dapprima in modo goffo, sgraziato e lento, per poi sentirsi più sciolto e, se vogliamo, più abile.\nUn’identità diversa ma pur sempre tua\nAvere un braccio al collo non è poi la fine del mondo, ma ti senti vulnerabile, fragile: sei tutto sbilanciato da una parte, non sai bene da che parte girarti quando devi prendere delle cose o fare i movimenti più semplici e Oliver se ne accorge:\nSto sviluppando abitudini diverse… un’identità diversa, si direbbe.\nSacks è sempre stato bravissimo nel far capire a chi non è medico quanto il nostro cervello sia così fantasticamente complesso ma allo stesso tempo così incredibilmente fragile.\nLa rottura della normalità quotidiana\nSviluppare abitudini diverse e identità diverse hanno come punto di partenza la rottura della normalità quotidiana: nelle sue storie, persone comuni si ritrovano a cambiare comportamento, a interpretare la realtà in un altro modo, talvolta per eventi “casuali”, altre per eventi “obbligati” che costringono i protagonisti ad adattarsi alla nuova condizione per far fronte a un cambiamento netto nella propria vita, ritrovandosi con una disabilità.\nCome il caso de L’uomo che scambiò sua moglie per un cappello, dove un eminente musicista a seguito di un processo degenerativo non riesce a distinguere gli oggetti intorno a lui, non perché privo della vista ma in quanto scompare «la capacità di assegnare un significato visivo agli oggetti che vedeva attorno a sé»: da qui ci ritroviamo nel racconto dell’esilarante situazione che avviene al termine di una sessione neurologica, quando il paziente afferra la testa della moglie scambiandola per il suo cappello.\nO Il caso del pittore che non vedeva i colori, paradossale episodio in cui un affermato pittore, dopo un incidente d’auto, perde la capacità di distinguere i colori e le tonalità; una condizione, come si può ben capire, assai frustrante.\nO ancora, l’avvincente storia de L’isola dei senza colore dove Oliver narra il suo viaggio su un’isola del Pacifico la cui popolazione presenta un’altissima percentuale di persone che non riesce a distinguere i colori – sindrome chiamata acromatopsia – e al contempo ha una sensibilità aumentata nei confronti della forma, della tessitura, dei profili e della profondità.\nE quasi sulle note di Il “Noi e Loro”, Sacks si chiede:\ne se fossero loro a vedere strani “noi”, che siamo distratti dagli aspetti inutili della vita e insensibili verso ciò che conta davvero?\nSenz’altro Sacks centra nel segno: che cos’è l’abilità, che cosa la disabilità, che cosa le altre abilità? Dalle sue storie, dai suoi racconti clinici, sentiamo quanto il confine tra normale e anormale sia davvero inesistente, tanto che anche un pesce fuor d’acqua può essere considerato nella norma.\nE a proposito delle storie raccontate, Sacks approfondisce il tema dell’autismo, fin dai primi studi di Leo Kanner e di Hans Asperger negli anni Quaranta del secolo scorso e poi negli anni Settanta con quelli di Beate Hermelin e Neil O’Connor, che già indicavano le interferenze del quadro autistico in tre aree personali:\nnella comunicazione verbale e non-verbale\nnelle attività ludiche e d’immaginazione\nMa come si vede siamo ancora in categorie molto ampie, tanto che allora come oggi si può dire – come scrive Sacks – che\nnon esistono due persone autistiche uguali.\nUna considerazione scontata per chi opera nel sociale, per chi è parente di una persona con disabilità o per chi, più semplicemente usa un po’ di zucca (perché mai due “autistici” dovrebbero essere uguali se ogni essere umano è unico?!), ma per nulla banale se pensiamo a un comune cittadino, lontano dalla disabilità.\nSi all’empatia, no al sarcasmo, prego\nPensiamo quindi ai quei bambini o adolescenti che hanno diagnosi e vengono collocati nello spettro autistico. Sacks, parlando di una persona adultà con sindrome di Asperger, ad un certo punto scrive: «Fui colpito dall’abissale differenza fra la sua capacità di riconoscere in modo immediato e intuitivo gli umori e i segnali degli animali – e le sue straordinarie difficoltà a comprendere gli esseri umani, i loro codici, i loro segnali e il loro comportamento».\nE le storie come quelle di Henry e Fraser sono testimoni dell’empatia tra gli animali e i bambini autistici, ma ci portano anche a pensare a come noi persone senza una disabilità ci siamo allontanate dagli schemi comunicativi più semplici e universali, privandoci della capacità – ancora presente nei bambini piccoli e nelle persone con altre e diverse abilità – di entrare in una sintonia sicuramente più umana. E quanto sarebbe bello se ogni bambino in questa condizione potesse non sentirsi mai un pesce fuor d’acqua…\nMi sento un antropologo su Marte\nIn effetti Oliver, quando poi si ritrova a contatto con una sua paziente, una donna con autismo, dice di comprendere ciò che la signora gli confida: lei cerca in ogni modo di comprendere le gestualità, le frasi rituali, i doppi sensi e le affermazioni dette ma smentite dall’atteggiamento corporeo e dalla comunicazione non-verbale – ma proprio non riesce; un modo di essere che fa parte della vita sociale delle persone, ma la signora, come fosse un pesce fuor d’acqua si sente catapultata in un mondo strano: “Dottore, mi sento come un antropologo su Marte”.\nVuoi acquistare il libro “Un antropologo su Marte” di Oliver Sacks su Amazon?\nLo trovi qui: Un antropologo su Marte\nPietro Lorengo e Fabio Dalceri\nabilità, acromatopsia, autismo, Beate Hermelin, cambiamento netto, disabilità, diversità, empatia, essere umani, Hans Asperger, identità diversa, il concetto di diversità, Il pittore che non vedeva i colori, L'isola dei senza colore, L'uomo che scambiò la moglie per un cappello, Leo Kanner, Neil O’Connor, Oliver Sacks, quotidianità, riorganizzare la propria vita, sarcasmo, Un antropologo su Marte


Ricreatorio Sant’Antonio | Conca Online\nStoria\t· 24/5/2021...\nLa Festa di San Gaetano ( 1922 )\nÈ ripreso, dopo la 1^ Guerra Mondiale, l’allestimento della Sagra di San Gaetano, in piazza Martiri della Libertà.\nC’erano alcune bancarelle con i dolciumi, “l’anguriara”, veniva issato il palo della “cuccagna, si svolgeva la “corsa con i sacchi”, il tiro al “bussolotto”. Non mancava il vino.\nAnni ’20 Mura di recinzione dell’angolo fra via S.Gaetano e via Dei Quartieri, con un gruppo di ragazzini sulla sinistra. (Domenico Castello)\nNel 1924 è stato inaugurato il primo piccolo Ricreatorio intitolato a Sant’Antonio. Sono solo due povere stanze. Finora i giovani si ritrovavano in casa di don Pieretto.\nIl 27 aprile dello stesso anno è stato aperto il 2° Reparto Scout con il Gruppo “Esploratori” e la Sezione di “Luigini” alla presenza di molti Reparti dei paesi limitrofi, la Fanfara di Breganze e della neonata Fanfara del Patronato San Gaetano.\nIl 1° Reparto è già operativo al Patronato San Gaetano dei Padri Giuseppini di via Santa Maria Maddalena.\nDirettiva del Vescovo (1924)\nIn novembre, il Vescovo mons. Elia Dalla Costa, dopo una visita alla Città di Thiene, ha riconosciuto la necessità di organizzare l’opera del Clero.\nHa stabilito di dividere il territorio comunale in sei Rioni: due per la campagna (Rozzampia e Santo) e quattro per la città (Centro, San Vincenzo, Conca e Cappuccini).\nHa stabilito inoltre le seguenti regole:\n– determinare l’ufficio spettante al sacerdote\n– il sacerdote del Rione deve provvedere all’assistenza dei malati\n– la compilazione dello Stato d’Anime (registri dei dati anagrafici e religiosi)\n– la vigilanza sulla fede e sui costumi del popolo e specialmente della gioventù\n– la preparazione dei bambini alla Prima Comunione\n– l’insegnamento della Dottrina Cristiana ai bambini e del Catechismo agli adulti\n– le S. Messe e le Funzioni devono avvenire in orari diversi da quelli del Duomo\n– l’amministrazione delle elemosine raccolte dovranno essere controllate dall’Arciprete del Duomo.\nNell’occasione della Benedizione delle Case i Coadiutori cureranno la compilazione dello Stato d’Anime, cosa tanto necessaria per la conoscenza delle famiglie. Le famiglie poi alla loro volta conosceranno sempre melio il proprio Curato al quale si rivolgeranno per i bisogni della Cura d’Anime e particolarmente per l’assistenza agli infermi. S’intende però che questi sono pienamente liberi di chiamare come confessore qualunque sacerdote.\nIV° Rione (San Gaetano) comprende: via per Grumolo, viale Bassani e il tratto di via Filzi che volge a sinistra verso il Bosco, via Trieste, via Corradini, via Rasa a sinistra, strada delle Due Rogge a sinistra fino alle Sette Strade; poi il confine con Rozzampia e Sarcedo fino al Bosco.\nAl 1° gennaio 1925 lo Stato della Parrocchia è: Arciprete: mons. Angelo Faccin. Coadiutori per la Città: don Pietro Rizzo, don Camillo Suman, don Francesco Bussolaro, don Pietro Bonato.


Patti Smith: a Papa Francesco dono le mie lacrime\nL'Osservatore Romano - pubblicato il 18/06/19\nIntervista alla grande rocker americana\nIn occasione del festival musicale più importante d’Europa, il Medimex di Taranto, incontro Patti Smith. Mi attende in una stanza dell’ateneo pugliese, calma e accogliente, dopo aver parlato di musica e di poesia con migliaia di partecipanti presso l’aula magna dell’università. Fuori una ressa incredibile di persone che educatamente attendono di poterla salutare, per un autografo o un selfie. Alla vigilia del suo concerto in una città che cerca di affrancarsi dall’inquinamento industriale che miete vittime tra la popolazione, dialoghiamo su vari temi come la difesa dell’ambiente, la fede cristiana, l’Eucaristia, la morte e i giovani. Sul finire degli anni Settanta il punk cantava il caos e inneggiava al nichilismo, Patti Smith invece credeva nella forza della musica. Citava san Paolo apostolo nei suoi dischi perché la parola è creatrice anziché distruttiva, non a caso attingerà dalla Sacra Scrittura per scrivere alcune tra le canzoni più celebri del rock come People Have The Power e Dancing Barefoot in cui i riferimenti al libro del profeta Isaia e ai racconti della Risurrezione sono evidentissimi.\nNel suo disco Wave apparve una foto di Papa Luciani con un’ode a lui dedicata. Ha composto una canzone dedicata a Papa Francesco, This Are The Words e inclusa nel documentario di Wim Wenders A Man Of His Word. Ha scritto poesie citando più volte Gesù. La sua voce ha i toni accesi di un profeta che sollecita una rivoluzione che è l’amore. Stringe tra le mani una piccola croce benedetta da Papa Francesco, la mostra orgogliosa dicendo di non staccarsene mai. La ringrazio dicendole che la sua musica mi salvò in gioventù. Con rara modestia, risponde che mi sarei salvato comunque da solo e che mi ha aiutato un poco affinché ciò accadesse.\nPartiamo dalla prima canzone del tuo primo disco «Horses». Era il 1975, in «Gloria» cantavi «Gesù è morto per i peccati di qualcun altro, non per i miei». Lo scorso anno, durante un concerto a Roma, alla fine dell’esecuzione del brano, hai alzato gli occhi al cielo ringraziando Gesù. Per anni hai cantato che i tuoi peccati erano solo tuoi e che non ti sentivi responsabile della morte di Gesù. Quella sera sul palco cosa è successo?\nIn Gloria canto «Gesù è morto per i peccati di qualcuno, ma non per i miei». In molti pensano che l’abbia scritto perché fossi atea o perché blasfema. In realtà era semplicemente la mia dichiarazione d’indipendenza dai dogmi religiosi. Era qualcosa in più rispetto a una dichiarazione contro le rappresentazioni di Cristo. Ero giovane e ho fatto un sacco di errori e non credo che Cristo avesse responsabilità per le cose che facevo, che dovesse morire per gli errori di un’adolescente. L’ho sempre ammirato e ora ho una comprensione più profonda del Signore attraverso Pier Paolo Pasolini. Quando vidi il film Il Vangelo secondo Matteo Gesù apparve come un rivoluzionario nel senso più ampio della parola e spesso l’ho scritto e cantato nei miei lavori. Una rivoluzione iniziata in me duemila anni dopo, ecco il perché delle dediche a Lui nelle mie produzioni. Su quel palco a Roma mi sono sentita come invecchiata perché scrissi quelle parole la prima volta circa 52 anni fa, quand’ero appena ventenne. Sono consapevole del fatto che quel verso possa influenzare le persone che l’ascoltano. Non voglio rievocare soltanto quel senso d’indipendenza giovanile, voglio anche dire: «Grazie, grazie Gesù perché il tuo sacrificio salva le persone che hanno bisogno di te e ti cercano». Ho una sorella molto religiosa e la intristisco quando canto questa canzone. Le ho promesso che non l’avrei più cantata in nessun posto per non provocare dispiacere negli ascoltatori e di cercare nuovi modi per ampliare la riflessione su Cristo e rendere felice mia sorella. Non ho mai cantato Gloria in una chiesa consacrata. Quand’ero giovane ero irriverente e allo stesso tempo avevo un senso di responsabilità verso il mio pubblico e pensavo alle necessità delle persone che mi ascoltavano, alle cose in cui credevano e alle loro speranze. Non credo che ci sia un solo sistema religioso, non credo in un solo sistema, credo nel sistema dell’amore. Naturalmente tutto questo ci viene dato da Gesù.\nNel libro «Devotion» scrivi di una visita presso l’abbazia benedettina di Saint-Germain-des-Prés a Parigi mentre era in corso la celebrazione della santa messa. Nel tuo diario scrivi di aver provato un desiderio familiare di ricevere il corpo di Cristo durante quel rito. Qual è il tuo rapporto con l’Eucaristia?\nPenso che sia un bellissimo pensiero, infatti uno dei miei passi biblici preferiti è quando Gesù dice «Prendete, e mangiatene tutti: questo è il mio Corpo, questo è il mio Sangue, offerti in sacrificio per voi». È la parte che amo di più della Bibbia. Se mi chiedi cosa faccio solitamente in chiesa, accendo una candela e prego. Molto spesso mi capita di entrare in chiesa e di vedere molte persone che ricevono l’Eucaristia e una parte di me desidera farlo, però ho rispetto delle norme della Chiesa. Per me la comunione eucaristica è il simbolo di Cristo che si dona a noi, il corpo di Cristo è nell’ostia consacrata.Trovo il rituale della santa messa molto bello, si può entrare in contatto con Lui anche spiritualmente, pur non potendo riceve la comunione.\nNel mio lavoro a scuola incontro giovani demotivati, senza uno scopo per combattere e vivere, disperati per la mancanza di un lavoro e perché costretti a lasciare la Calabria, la regione europea più povera, per cercare altrove migliore fortuna. In che modo svegliare dal sonno i giovanissimi che hanno qualità e talenti straordinari? Come convincerli a muoversi e a perseguire i propri sogni?\nIo stessa provengo da una zona povera ed ero senza lavoro, senza un impiego. Per vivere raccoglievo mirtilli e lavoravo in una fabbrica. Mi trovavo in una zona rurale e quando mi sono trasferita a New York ho sempre e solo pensato a lavorare e al mio essere artista. Non ho mai giudicato né ostentato il mio valore personale in base ai soldi che guadagnavo o in base a quanto fossi famosa o popolare. Nessuna di queste cose mi rappresenta, pur se belle. Niente può essere paragonato a un buon lavoro, alla scrittura di un poema. Non ho avuto molto da mangiare, non avevo un bel vestito ma scrissi delle belle poesie. Ho aiutato qualcuno, ho piantato un albero. Il nostro mondo materiale è molto difficile per i giovani che vivono il periodo più consumistico del ventunesimo secolo. I ragazzi in qualche modo possono focalizzarsi e trovare un modo per valorizzare quello che hanno dentro, non come consumatori o persone di successo. Deve essere qualcosa che li fa muovere e non qualcosa da conquistare a tutti i costi. Il loro valore non dipende dai traguardi da raggiungere. Greta Thunberg è una ragazza che ha lasciato un segno. Ha abbandonato la scuola per sensibilizzare gli adulti sull’ambiente e i grandi dovrebbero fare qualcosa per non lasciarla sola. Sta facendo tutto da sola e senza soldi, senza niente, senza nessuna speranza di riuscire nell’impresa. Lei ha una disabilità e riesce a motivare centinaia, migliaia e milioni di giovani. Parlando della questione ambientale con cognizione di causa, sappiamo che è il problema principale per tutti, è la causa delle cause universali. È stata la causa di san Francesco d’Assisi, è la causa di Papa Francesco, la causa del Dalai Lama. Tutte le persone buone vogliono salvare la terra e le sue specie. Ogni singolo giovane che sente di non avere un futuro può prendere parte a questa buona battaglia. Possono avere un impatto sulla società dovunque si trovino, così come la nostra generazione quando dovette sensibilizzare l’opinione pubblica contro la guerra in Vietnam. Accoglievamo i poveri e qualsiasi cosa dava spessore culturale alle nostre idee. Penso che i giovani siano la priorità nel mondo di cui noi adulti abbiamo bisogno. C’è bisogno di persone che abbiano una vocazione al lavoro e penso che i giovani possano veramente cambiare il mondo. Diglielo: loro possono avere parte a questa rivoluzione e di nuovo… qual è questa rivoluzione? L’amore. È l’amore per il prossimo, l’amore per gli animali, amore per le piante e per i pesci, per l’acqua e gli uccelli, l’amore per i fiori. Amore!\nIn «Rock’n’Roll Nigger» ti collochi fuori dalla società schierandoti con gli esclusi, anticipando un tema caro a Papa Francesco: abitare le periferie esistenziali e stare dalla parte dei più poveri. Cosa vorresti dire al Pontefice?\nVoglio dire a Papa Francesco: grazie. Gli faccio dono del mio amore e delle mie lacrime. Lo ringrazio perché si prende cura di ciascuno di noi, come dovrebbe fare una persona di una istituzione religiosa a imitazione di Cristo. Vigila affinché il mantello della carità di San Francesco possa essere donato a chi è nel bisogno, specie ai mendicanti. Il modo più nobile possibile d’essere l’imitazione di Cristo. Voglio soltanto ringraziarlo, sarò con lui sempre.\nCosa ti colpì di Papa Luciani?\nIl sorriso, m’innamorai di lui per il sorriso. Non conosco molte cose sul Vaticano e sui rituali della Chiesa cattolica. Ero in Europa quando nell’agosto del 1978 Albino Luciani divenne Papa, lo stavo guardando in tv. E anche in tv il suo amore e la sua umanità mi fecero piangere e m’irradiarono. Quando sorrise ho avuto amore per lui e la speranza che fosse un brav’uomo. Ho pensato che sarebbe stato un puro di cuore e che questa purezza si potesse sentire. Guardandolo mi sono sentita salvata e ho percepito che stavano per succedere cose meravigliose, che sarebbe stato un bravissimo Papa. Quando morì prematuramente il mio cuore si spezzò come se fosse deceduto un membro della famiglia. Scrisse a Pinocchio nel libro Illustrissimi che si sarebbe preso una cotta, ecco… anch’io mi sono presa una cotta per lui. Era un sentimento puro come la musica, la vera musica, perché la vera musica non ha confini e non esclude nessuno. Ma la risposta più corta alla tua domanda è il sorriso.\nLa morte più volte ha visitato la tua famiglia. Noi sacerdoti ascoltiamo spesso il dolore di chi non accetta la morte, quando manca la fede nel Risorto le vedove e gli orfani sembrano inconsolabili. Come sei riuscita ad attraversare queste esperienze rimanendo viva? C’è un modo per ridefinire la morte?\nLa sola cosa che so della mia esperienza personale è che devi accettare tutto dalla morte, specie il lutto. La morte non è una situazione che migliorerà con l’andare del tempo. Sento ancora lo stesso dolore di quando ho perso mio marito Fred, mio fratello Todd, del mio cane quando avevo undici anni. Sento ancora quello stesso dolore, ma sento anche tutto il loro amore che è sempre con me. Se tu abbracci il dolore, sarai capace di magnificarlo grazie all’amore. E se cerchi d’ignorare il dolore o di non sentirlo, finirai per sentire sempre di meno l’amore. Io sento l’amore di mia madre più che mai, sento l’amore di mio padre, mi mancano tantissimo. Non sacrificherei quel dolore, piuttosto preferisco provarlo e così sentire la gioia di avere i defunti con me, che camminano al mio fianco. È come disse Cristo: «Io sono con voi tutti i giorni, fino alla fine del mondo». Così sono i nostri defunti, siamo tutti gli uni con gli altri, sempre se sappiamo scegliere a chi aprire la porta.\nmusicapapa francescopatti smith


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