Liveticker Paris Saint-Germain - Olympique Lyon 6:5 (Coupe de la Ligue 2019/2020, Finale)\nFußballFrankreich Coupe de la Ligue 2019/2020FinaleParis Saint-Germain - Olympique LyonLiveticker\nParis Saint-Germain gewinnt das Ligapokalendspiel gegen Olympique Lyon nach Elfmeterschießen und sichert sich den vierten nationalen Titel der Saison. Nachdem bei sehr hohen Temperaturen im Stade de France in 90 Minuten wegen ausgeglichener Chancenverhältnisse verdientermaßen keine Entscheidung gefallen war, prägte die beidseitige Ermüdung die Verlängerung, in der PSG vor und OL nach dem Seitenwechsel leichte Vorteile hatte. Nach zehn verwandelten Elfmetern scheiterte OL-Joker Traoré an Navas und Sarabia besorgte daraufhin die Entscheidung. Während die Tuchel-Truppe die letzte Ausgabe des Ligapokals gewinnt und diese Trophäe zum neunten Mal in die Hauptstadt holt, verpasst die García-Truppe neben dem Pokal die Teilnahme an der Europa League. Olympique Lyon will am kommenden Freitag im Achtelfinalrückspiel der Champions League bei Juventus den 1:0-Hinspielvorsprung verteidigen. Paris Saint-Germain steht bereits in der Runde der letzten acht und bekommt es am darauffolgenden Mittwoch in Lissabon mit Atalanta aus Bergamo zu tun. Einen schönen Abend noch!\nElfmeter verwandelt Paris Saint-Germain: Pablo Sarabia\n... und Sarabia schraubt den Deckel drauf! Der Spanier bringt den Ball unten rechts unter, während Torhüter Lopes die falsche Seite gewählt hat.\nElfmeter verschossen Olympique Lyon: Bertrand Traoré\nTraoré scheitert an Navas! Der Costa Ricaner ist in der halbhohen rechten Ecke zur Stelle und verschafft PSG die Siegchance...\nNeymar zeigt keine Nerven! Der Brasilianer lässt Lopes nach rechts hüpfen und schiebt präzise unten links ein.\nElfmeter verwandelt Olympique Lyon: Houssem Aouar\nNavas ist in der rechten Ecke an Aouars Schuss dran, doch der Ball ist etwas zu hoch angesetzt.\nElfmeter verwandelt Paris Saint-Germain: Ander Herrera\nMit voller Wucht knallt der Spanier den Ball in die obere linke Ecke.\nElfmeter verwandelt Olympique Lyon: Thiago Mendes\nThiago Mendes setzt das Leder nach langer Anlaufzeremonie zentral unter die Latte.\nParedes gleicht aus, schiebt unten rechts ein. Die Ecke ist frei, da sich Lopes für die falsche Seite entschieden hat.\nElfmeter verwandelt Olympique Lyon: Maxence Caqueret\nDer 20-Jährige zeigt keine Nerven, feuert den Ball in die halbhohe rechte Ecke.\nDer Italianer verlädt Lopes und befördert den Ball sicher in die obere linke Ecke.\nElfmeter verwandelt Olympique Lyon: Karl Toko Ekambi\nMit viel Glück netzt der Ex-Villareal-Mann unten links. Navas ist noch dran, lenkt den Ball aber in die Maschen ab.\nDer Argentinier verwandelt unten rechts. Lopes hat die richtige Ecke, ist aber machtlos.\nElfmeter verwandelt Olympique Lyon: Joachim Andersen\n... der Däne ballert die Kugel wuchtig zentral unter den Querbalken.\nLyon beginnt mit Verteidiger Andersen...\nDas Ligapokalendspiel zwischen Paris Saint-Germain und Olympique Lyon wird im Elfmeterschießen entschieden. In den letzten 15 Minuten des Titelkampfs machte sich der Kräfteverschleiß noch stärker bemerkbar als zuvor; eine unbedrängte, aber völlig verunglückte Eckballabnahme durch Cornet (113.) war die gefährlichste Sechzehnerszene nach dem letzten Seitenwechsel des Abends. Damit entscheidet sich vom Punkt, wer sich die letzte nationale Trophäe der Saison sichert. Bis gleich!\n... Neymar befördert den Freistoß einige Meter über Lopes' Kasten.\n... vor der Ausführung wird noch die Nachspielzeit angezeigt...\nPSG kann dieses Endspiel damit per direktem Freistoß vor dem ELfmeterschießen entscheiden...\nRote Karte für Rafael (Olympique Lyon)\nRafael kassiert eine glatte Rote Karte! Nach einem Steilpass auf Neymar grätscht der Joker dem Weltstar kurz vor dem Sechzehner von hinten in die Beine und verhindert so eine klare Chance.\nGibt es noch eine Chance, dieses Finale vor dem Elfmeterschießen zu entscheiden? Lyon hat in der zweiten Halbzeit der Verlängerung die etwas besseren Karten.\nDi María erwischt Rafael mit dem hohen linken Bein im Gesicht.\nAuch Marquinhos ist angeschlagen und macht in den Schlussminuten Platz für den Ex-Dortmunder Diallo.\nCornet mit der Chance! Der Ivorer taucht nach einer Ecke von der rechten Fahne am langen Fünfereck unbedrängt auf. Er nimmt mit links direkt ab, trifft die Kugel aber nicht richtig. Sie fliegt deutlich am Kasten vorbei.\nThiago Mendes probiert sein Glück mit einem Schuss aus dem linken Halbfeld. Er jagt das Leder mit dem rechten Spann aus gut 21 Metern weit oben rechts daneben.\nNoch einmal zur Erinnerung: Für PSG geht es "nur" darum, die Coupe de la Ligue zum neunten Mal zu gewinnen. Lyon hingegen kämpft um die Teilnahme an der Europa League. Sollte diese verpasst werden, wäre OL erstmals seit der Saison 1994/1995 nicht international vertreten.\nWeiter geht's - der zweite Durchgang der Verlängerung läuft!\nAuch nach 105 Minuten des Ligapokalendspiels zwischen Paris Saint-Germain und Olympique Lyon steht es 0:0. In einer ausgeglichenen, zerfahrenen ersten Halbzeit der Verlängerung verzeichneten Di María (95.) und Traoré (97.) mit Schüssen aus mittlerer Distanz die besten Gelegenheiten. Bis gleich!\nParis hat Ballbesitzvorteile, rennt aber weiterhin gegen eine gut organisierte OL-Defensive an. Lyon lauert in erster Linie auf schnelle Gegenstöße.\nParades grätscht Traoré seitlich ab, der auf dem rechten Flügel viel freien Rasen vor sich gehabt hätte. Auch hier liegt Brisard mit seiner Entscheidung richtig.\nTraoré auf der Gegenseite! Der Joker taucht an der halbrechten Strafraumkante auf und nimmt die linke Ecke in den Blick. Der Versuch mit dem linken Innenrist rauscht nicht weit am Aluminium vorbei.\nDi María gegen Lopes! Der Argentinier feuert mit dem linken Spann aus gut 18 halblinken Metern auf die flache rechte Ecke. Lyons Keeper taucht schnell ab und pariert zur Seite.\nDer Ersatzkapitän sieht nach einem Tritt gegen Traoré nachträglich Gelb.\nMarçal räumt Sarabia af der linken Angriffsseite unsanft ab.\nTuchel nimmt den angeschlagenen Kapitän Thiago Silva herunter und ersetzt ihn durch Paredes.\nDas Ligapokalendspiel zwischen dem Paris Saint-Germain und Olympique Lyon geht in die Verlängerung. Nach dem Seitenwechsel setzte der Meister seinen Aufwärtstrend zwar fort, verpasste wegen umständlichen Vorgehens um und im gegnerischen Sechzehner aber klare Abschlüsse. OL blieb in einem Vergleich mit wenigen spielerischen Höhepunkten stabil und hielt das torlose Unentschieden aber weitgehend souverän. Die besten Chancen im zweiten Durchgang ließen Neymar (54.) und Cornet (81.) jeweils mit direkten Freistößen ungenutzt; zudem scheiterte der Brasilianer mit einem Kopfball an Keeper Lopes (88.). Bis gleich!\nNach kurzem Aufenthalt außerhalb des Feldes ist der Abwehrmann zurück.\nPSG-Kapitän Thiago Silva muss auf dem Rasen behandelt werden, scheint Schmerzen im Oberschenkel zu haben.\nDer Nachschlag im zweiten Abschnitt soll vier Minuten betragen.\nPSG will eine Verlängerung abwenden, drängt auf den späten Siegtreffer. Lyon kann sich in dieser Phase nicht aus der Umklammerung lösen.\nNeymar mit der Kopfballchance! Herreras butterweiche Hereingabe vom rechten Strafraumeck verlängert der Brasilianer aus zentralen zehn Metern mittig auf den Kasten. Lopes lenkt das Leder mit dem Fingerspitzen über den Kasten.\nAuch Dubois ist mit den Kräften am Ende. Auf dem rechten Flügel wird er durch Rafael ersetzt.\nEinwechslung bei Olympique Lyon: Rafael\nJoker Toko Ekambi taucht nach einem langen Anspiel aus dem Mittelfeld auf der linken Sechzehnerseite auf. Durch Kimpembes Beine schießt er auf die flache rechte Ecke. Wieder ist Navas zur Stelle.\nCornet verlangt Navas alles ab! Der Ivorer zirkelt einen Freistoß aus halbrechten 24 Metern mit dem linken Innenspann auf die obere rechte Ecke. PSG-Keeper Navas ist rechtzeitig abgesprungen und lenkt das Leder um den Pfosten.\nDer Spanier erwischt Caqueret im Laufduell mit dem linken Ellenbogen im Gesicht.\nNach einer zu einer Bogenlampe abgefälschten Baller-Flanke von links will Sarabia am kurzen Pfosten aus gut sechs Metern in die Maschen vollenden, wird aber entscheidend durch Aouar gestört.\nDi María wird im offensiven Zentrum durch Neymar per Steilpass bedient. Der Argentinier will aus 16 Metern mit rechts abziehen, doch steht Denayer im Weg.\nKehrer, der in der Vorwoche als Startelfspieler angeschlagen ausgewechselt werden musste, ersetzt Kurzawa, der Probleme mit dem rechten Oberschenkel hat.\nIn Paris ist es übrigens auch zu diesem späten Tageszeitpunkt imemr noch sehr heiß; es hat fast noch 30° C. Den Spielern ist anzumerken, dass diese Bedingungen für erhöhten Kräfteverschleiß sorgen.\nAuch im zweiten Abschnitt wird eine kurze Erfrischungspause eingelegt.\nIm Falle eines Unentschiedens nach 90 Minuten folgt übrigens eine Verlängerung und nicht wie in den vorherigen Runden dieses Wettbewerbs direkt ein Elfmeterschießen.\nGuimarães lässt Landsmann Neymar über die Klinge springen.\nNeymar gelangt über links hinter die Abwehrkette. Er tankt sich in den Sechzehner und visiert aus spitzem Winkel mit dem rechten Fuß die lange Ecke an. Marcelo kommt gerade noch rechtzeitig und blockt den Schuss des Brasilianers.\nTuchel nimmt nach einer knappen Stunde die ersten beiden Wechsel vor. Für Gueye und den auf ganzer Linie enttäuschenden Icardi kommen Herrera und Sarabia.\nDer Kapitän hält Dembélé im Mittelkreis mit beiden Händen fest, um eine Unterzahlsituation zu verhindern. Referee Brisard zückt die zweite Gelbe Karte der Partie.\nNeymar will einen Freistoß aus zentralen 26 Metern direkt im Netz hinter Lopes unterbringen. Der Brasilianer zirkelt das Leder auf die obere linke Ecke. Lyons Torhüter ist rechtzeitig abgehoben und wehrt den Versuch zur Seite ab.\nDepay an das Außennetz! Der Niederländer zieht nach Anspiel von Dembélé aus halblinken 20 Metern mit rechts ab. Thiago Silva steht in der Schussbahn und berührt die Kugel so, dass sie auf die linke Ecke fliegt. Sie rauscht knapp an der Stange vorbei.\nWeder Thomas Tuchel noch Rudi García haben in der Pause personelle Änderungen vorgenommen.\nWillkommen zurück zum zweiten Durchgang im Stade de France! Das 26. und vorerst letzte Ligapokalendspiel bringt bisher zwar nicht den ganz großen Unterhaltungwert, doch geht die Entwicklung in die richtige Richtung: Nach einer schleppenden ersten halben Stunde wurden die Teams in den jüngsten 15 Minuten deutlich zielstrebiger.\n0:0 steht es zur Pause des Ligapokalendspiels zwischen Paris Saint-Germain und Olympique Lyon. Der französische Meister kam durch Neymar in der 9. Minute zu einer ersten sehr guten Chance, tat sich gegen ballsichere und sauber verteidigende Gones ansonsten aber zunächst schwer. OL war seinerseits am und im gegnerischen Strafraum weitgehend harmlos und kam erst in Minute 37 durch Cornet infolge einer Ecke zu einer ersten Gelegenheit. In der Schlussphase gab es durch Gueyes Distanzversuch eine weitere Möglichkeit für PSG (43.). Bis gleich!\nDi María verpasst aus guter Lage! Nachdem Dembélé für Lyon auf der anderen Seite aus zentralen 13 Metern über den Ball geschlagen hat, wird der Argentinier im direkten Gegenstoß steil geschickt. Er kommt zwar vor Marcelo an das Spielgerät, bringt aus 16 Metern aber nur einen Kullerball zustande.\nGueye packt den Hammer aus! Der Senegalese knallt die Kugel aus halbrechten 21 Metern mit dem rechten Spann in Richtung oberer linker Ecke. Mit einer echten Glanztat verhindert OL-Schlussmann Lopes den Einschlag.\nNeymar aus spitzem Winkel! Der Brasilianer gelangt dank eines langen Verratti-Schlages aus der eigenen Hälfte auf der linken Seite hinter die Abwehrkette. Eng von Denayer verfolgt, will er vom Fünfereck unten rechts einschieben, feuert das Leder aber in Richtung Seitenaus.\nCornet kann nach der fälligen Ecke von der rechten Fahne aus mittigen 13 Metern unbedrängt abziehen, visiert die rechte Ecke an. Navas taucht ab und stoppt den Abschluss. Es ist die erste Parade des Costa Ricaners.\nDepay schlägt vom rechten Flügel einen scharfen halbhohen Ball an die Fünferkante. Vor dem einschussbereiten Dembélé rettet Kapitän Thiago Silva in höchster Not, klärt das Spielgerät knapp neben den rechten Pfosten.\nIm Rahmen eines Konters taucht Di María an der halbrechten Sechzehnerkante auf. Er legt für Neymar quer, der direkt auf den bisher blassen Icardi weiterleiten will. Denayer geht dazwischen und verhindert einen Abschluss des Argentiniers.\nNach einem holprigen Rückpass von Bakker wird Navas bedrohlich von Depay angelaufen. Etwas überhastet schlägt der Keeper das Spielgerät im hohen Bogen in das Seitenaus.\nAuch nach einer knappen halben Stunde vermittelt OL einen sehr ordentlichen Eindruck. Um diesen auch in einen positiven Spielstand umzusetzen, benötigt es im letzten Felddrittel aber deutlich mehr Durchschlagskraft als bisher.\nSchiedsrichter Brisard schickt die Teams für eine Trinkpause an die Seitenlinie.\nDepay will Dembélé auf halbrechts steil in den freien Raum in Richtung Navas schicken. Der Pass des Niederländers ist jedoch ungenau und wird von Kimpembe abgefangen.\nCaqueret kommt im Mittelfeld zu spät gegen Neymar, erwischt den Brasilianer am rechten Fuß. Der 20-Jährige kassiert die erste Verwarnung des Abends.\nDie Tuchel-Truppe hat auch nach einer Viertelstunde Mühe, durch das gegnerische Mittelfeld zu kommen. Neymar hat aber mit seinen beiden Schüssen gezeigt, dass sie trotzdem aus dem Nichts Abschlüsse kreieren kann.\nAouar wird im halblinken Offensivkorridor durch Depay bedient. Er probiert sich aus etwa 20 Metern mit einem Linksschuss, trifft das Spielgerät jedoch nicht richtig. Es kullert weit links an Navas' Gehäuse vorbei.\nDas García-Team verzeichnet weiterhin Ballbesitzvorteile. Nach einer Cornet-Flanke vom linken Strafraumeck nimmt Depay aus halbrechten zwölf Metern direkt mit dem rechten Spann ab. Ihm rutscht die Kugel leicht über den Fuß; sie fliegt weit am Ziel vorbei.\nYoungster Bakker erzwingt über seine linke Seite einen ersten Eckstoß. Nach kurzer Ausführung legt Kapitän Thiago Silva an der mittigen Sechzehnerkante für Neymar ab, der mit dem rechten Innenrist auf die obere rechte Ecke zirkelt. Er verfehlt den Pfosten um Zentimeter.\nNeymar setzt aus halblinken 24 Metern einen wuchtigen Rechtsschuss ab, der für die flache linke Ecke bestimmt ist. Lopes ist schnell unten und kann den platzierten Versuch entschärfen.\nOL erwischt den besseren Start, kommt in den ersten Minuten ballsicherer daher als PSG, das noch keinen sauberen Aufbau auf den Rasen bekommt. Torhüter Navas musste aber noch nicht eingreifen.\nParis gegen Lyon – das Endspiel der Coupe de la Ligue ist eröffnet!\nSoeben haben die Mannschaften vor 5000 Zuschauern den Rasen des Stade de France betreten.\nBei den Gones, die die gestoppte nationale Spielzeit nur auf dem siebten Tabellenplatz beendeten und die dementsprechend heute um einen Europa-League-Startplatz kämpfen, stellt Coach Rudi García im Vergleich zum letzten Pflichtspiel Anfang März dreimal um. Anstelle von Andersen, Ekambi (beide auf der Bank) und Tousart (Wechsel zu Hertha BSC) beginnen Marçal, Caqueret und Depay.\nAuf Seiten der Rouge et Bleu, die in der abgebrochenen Ligue-1-Saison beide Vergleiche mit dem heutigen Widersacher für sich entschieden, im Hinspiel Ende September in der Fremde allerdings bis zur 88. Minute auf Neymars Siegtreffer warten mussten, hat Trainer Thomas Tuchel im Vergleich zum letzten Freitag drei personelle Änderungen vorgenommen. Kimpembe, Kurzawa und Verratti nehmen die Plätze von Kehrer, Paredes (beide auf der Bank) und Mbappé (verletzt) ein.\nThomas Tuchel ist angesichts des überkritischen Umfeld bei PSG in diesem Finale zum Siegen verdammt - und das trotz einer beeindruckenden Titelbilanz in seiner Pariser Amtszeit, die im Juli 2018 begann. Seitdem gewann der Hauptstadtklub mit Tuchel an der Seitenlinie zwei französiche Meisterschaften, einmal den Pokal und zweimal den Supercup. Der Ligapokal fehlt dem ehemaligen BVB-Coach noch in seiner Sammlung. Der mühsame 1:0-Erfolg im Pokal über Saint-Etienne vor Wochenfrist hat die Kritik am deutschen Trainer nicht verstummen lassen.\nWer holt sich den letzten Titel der Corona-Saison 2019/2020 im französischen Profifußball und löst damit den Vorjahressieger RC Strasbourg ab? Der Serienmeister und - vor Strasbourgs Coup in 2019 - Serienligapokalsieger aus Paris, der diesen Wettbewerb zwischen 2014 und 2018 fünf Mal in Folge gewann? Oder Olympique Lyon, das in den Nuller Jahren den französischen Fußball über fast ein Jahrzehnt beherrschte, aber mit dem Ligapokal nie so richtig warm wurde? Lediglich ein Ligapokaltitel steht in der Vitrine von OL - und zwar aus dem Jahr 2001.\nHallo und herzlich willkommen zum Finale des französischen Ligapokals 2020 zwischen Paris Saint-Germain und Olympique Lyon!


Frauenrechtsorganisation in Kolumbien\nFrauenrechtsorganisation Casa Cultural Tejiendo Sororidades in Kolumbien\nDank des Casa Cultural habe ich richtig lesen und schreiben gelernt. Hier habe ich gelernt, welche Rechte ich habe.\nMartha, Dezember 2015\nDas Casa Cultural ist mein Heiligtum. Ich bin dankbar für die Unterstützung, die ich hier über all die Jahre erfahren habe.\nAna, Dezember 2015\nDie gemeinnützige Organisation hat in fast 40 Jahren großartige Arbeit geleistet, immer bestrebt, die Rechte der Frauen in Cali zu schützen und zu fördern. Ihre Arbeit wurde von unzähligen Aktivisten und Intellektuellen gewürdigt, wie zum Beispiel dem US Amerikaner Noam Chomsky, der der Organisation vor einigen Jahren einen persönlichen Besuch abstattete.\nIch habe mit der Organisation für ein halbes Jahr gearbeitet und war tief beeindruckt, wie nachhaltig die Organisation das Leben der Frauen und Kinder beeinflusst und wieviel Kraft, Optimismus und Selbstbewusstsein sie aus deren Aktivitäten schöpfen.\nJetzt Spenden für „Casa Cultural Tejiendo Sororidades“ bei unserem Partner betterplace.org


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Impf-Apotheken: „Riskante und unnötige Parallelwelt“ |\nImpf-Apotheken: „Riskante und unnötige Parallelwelt“\nImpf-Apotheken: „Riskante und unnötige Parallelwelt“ dpa, 07.06.2021 15:01 Uhr\nRisiko für Patient:innen: KV und Ärztekammer in Rheinland-Pfalz sind gegen Impfungen in Apotheken. Foto: Elke Hinkelbein\nBerlin - Die geplante Grippe-Schutzimpfung von AOK-Versicherten in Apotheken in Rheinland-Pfalz stößt bei der Kassenärztlichen Vereinigung und der Landesärztekammer auf scharfe Kritik. „Impfen ist eine ureigene ärztliche Tätigkeit und gehört deshalb auch fest in die Hände von Ärztinnen und Ärzten“, heißt es in einer Mitteilung.\nDie AOK und der Apothekerverband wollen im Rahmen eines Modellprojekts mit Beginn der Grippesaison 2021/22 – also etwa ab Oktober – Versicherte unbürokratisch und kostenlos impfen. Ziel sei eine höhere Impfrate der Bevölkerung.\nSpeziell geschulte Apotheker:innen sollen die Impfungen für Erwachsene nach einem Aufklärungsgespräch unabhängig vom Wohnort direkt in der Apotheke vornehmen. Sollten Kontraindikationen wie Fieber oder besondere Risikofaktoren vorliegen, würden die Versicherten an ihren Hausarzt verwiesen. Das Modellprojekt soll wissenschaftlich begleitet und ausgewertet werden.\n„Wie soll [...] in einer Apotheke auf eine akut auftretende medizinische Komplikation nach einer Impfung reagiert werden“, mahnte\nder Präsident der Landesärztekammer Günther Matheis. „Der Aufbau einer ambulanten Impfinfrastruktur in den Apotheken würde eine riskante und unnötige Parallelwelt schaffen.“\nDer Vorsitzende des Vorstands der Kassenärztlichen Vereinigung, Peter Heinz, warnte ebenfalls: „Der Versuch, Schutzimpfungen, welcher Art auch immer, einer direkten ärztlichen Kontrolle zu entziehen, kann für Patientinnen und Patienten gefährlich werden.“\nQuellen-URL (abgerufen am 27.10.2021 - 17:13):


Persönliche Seite von petrakaster bei LovelyBooks\npetrakaster (userID:1023086061) Mit Hilfe dieser ID kannst Du einen Link zu diesem Mitglied in eine persönliche Nachricht einfügen. Nährere Informationen hierzu und weitere Formatierungsmöglichkeiten findest Du auf Deiner Nachrichten-Seite.\n30 Eselohren, 4 Bücher, keine auf dem Wunschzettel, 1 Rezension, 1 Tag, 1 Bewertung (Ø 5), 0 Gruppen, 1 Freund\npetrakasters Rezensionen Alle zeigen\nEs ist die Geschichte eines Mädchens, das von dem Burgess-Clan nach dem Tod der Eltern aufgenommen wird und zu einer sadistischen Narzisstin mutiert. Es ist die Geschichte einer großen Liebe mit all seinen Facetten, und eine über den Hass, von dem Wunsch nach Makellosigkeit und Unsterblichkeit im Sinne des ewigen Jungbrunnens auf Kosten anderer Menschen. Es ist die Geschichte eines Pharmakonzerns, der einen Wirkstoff entdeckt und damit eine Katastrophe auslöst.\nspannend und anspruchsvoll.\npetrakaster liest gerade\nBibliothek von petrakaster


MrRed - AGB | MrRed - erotische Locations in deiner Stadt\nWerben auf MrRed\nüber die Nutzung des Portals MrRed\nMrRed intermedia GbR\nAnbieter stellt dem Vertragspartner zu den nachfolgenden Bedingungen die Möglichkeit der Inanspruchnahme des Portals MrRed zur Verfügung. Der Vertragspartner wird die erforderliche Zuleitung und weitere Infrastruktur auf eigene Kosten und Gefahr selbst besorgen.\n1. Vertragsgegenstand, Leistungsbeschreibung\n1.1 Vertragsgegenstand ist die Einräumung einer Nutzungsmöglichkeit des Portals MrRed des Anbieters durch den Vertragspartner über einen Internetzugang. Anbieter hat die Software auf einem Server abgelegt und hält diese für den Vertragspartner für die Vertragslaufzeit zum Abruf bereit. 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Bei leicht fahrlässiger Verletzung einer Kardinalpflicht durch gesetzliche Vertreter oder leitende Angestellte des Anbieters gilt die Haftungsbeschränkung gemäß vorstehend Ziff. 9.2, zweiter Satz, entsprechend.\n9.4 Für den Verlust von Daten und deren Wiederherstellung haftet Anbieter nach Maßgabe von Ziff. 9.1 bis 9.3 nur dann, wenn ein solcher Verlust durch die dem Vertragspartner obliegenden Datensicherungsmaßnahmen nicht vermeidbar gewesen wäre.\nAnbieter erbringt die Leistungen unter Beachtung der einschlägigen Datenschutzbestimmungen. Anbieter wird die gesetzlichen Vorschriften zum Datenschutz beachten.\n11. Nicht zu vertretende Leistungshindernisse\n11.1 Außer in den Fällen, in denen Anbieter ausnahmsweise ein Beschaffungsrisiko oder eine Garantie übernommen haben sollte, sind Leistungsausfälle bzw. –verzögerungen auf Grund der folgenden Umstände und Leistungshindernisse durch Anbieter nicht zu vertreten:\nUmstände höherer Gewalt sowie Leistungshindernisse,\ndie nach Vertragsschluss eintreten oder Anbieter unverschuldet erst nach Vertragsschluss bekannt werden und\nbezüglich derer von Anbieter der Nachweis geführt wird, dass sie auch durch die gebotene Sorgfalt von Anbieter nicht vorausgesehen und verhütet werden konnten und Anbieter insoweit auch kein Übernahme-, Vorsorge- und Anwendungsverschulden trifft.\nUnter den vorbenannten Voraussetzungen – Eintritt oder unverschuldetes Bekanntwerden erst nach Vertragsschluss, von Anbieter nachgewiesene Unvorhersehbarkeit und Unvermeidbarkeit – zählen hierzu insbesondere:\nBerechtigte Arbeitskampfmaßnahmen (Streik und Aussperrung); Betriebsstörungen; Stromausfall (vorbehaltlich gängiger Sicherungs- und Notversorgungssysteme); Störungen bzw. Angriffe aus dem Internet. Für die Dauer dieser Umstände bzw. Leistungshindernisse ist Anbieter von der Leistungspflicht befreit. Schadensersatzansprüche des Vertragspartners sind in Fällen der vorbenannten Art ausgeschlossen.\n11.2 Bei einem endgültigen Leistungshindernis im Sinne von Ziff. 11.1 ist jede Vertragspartei zur sofortigen Vertragsbeendigung durch außerordentliche fristlose Kündigung berechtigt.\n11.3 Bei einer unzumutbaren Leistungserschwerung im Sinne von § 275 Abs. 2 und 3 des Bürgerlichen Gesetzbuches ist Anbieter zur außerordentlichen fristlosen Kündigung berechtigt.\n11.4 Ist eine Nutzung des Portals MrRed länger als fünf Werktage hintereinander nicht möglich, so hat der Vertragspartner ein Recht zur außerordentlichen fristlosen Kündigung.\n12.1 Der Vertrag wird für eine Mindestlaufzeit von einem Jahr geschlossen. Danach verlängert sich der Vertrag jeweils um ein weiteres Jahr, sofern er nicht von einer der Parteien mit einer Frist von drei Monaten zu dem jeweiligen Laufzeitende gekündigt wird.\n12.2 Das Recht zur außerordentlichen Kündigung bleibt unberührt. Ein Recht zur außerordentlichen Kündigung besteht insbesondere,\n- wenn die andere Partei zahlungsunfähig wird, gegen sie ein Antrag auf Eröffnung des Insolvenzverfahrens gestellt und nicht als unbegründet abgelehnt ist oder die Durchführung eines Insolvenzverfahrens mangels Masse abgelehnt wird;\n- für jede Partei, wenn die andere Partei Vertragspflichten verletzt und diese Verletzung auf schriftliche Aufforderung der Partei nicht innerhalb einer angemessenen Frist beendet wird;\n- wenn der Vertragspartner mit der Zahlung der vereinbarten Vergütung mit mehr als 30 Tage in Verzug ist.\n12.3 Nur bei berechtigter außerordentlicher Kündigung durch den Vertragspartner steht dem Vertragspartner ein Anspruch auf eine anteilige Rückerstattung der Bereitstellungspauschale zu.\n12.4 Die Kündigung kann von jeder Vertragspartei schriftlich oder per e-mail erfolgen.\nBei einem Zahlungsverzug des Vertragspartners von mehr als 14 Tagen ist Anbieter berechtigt, die Zugangsberechtigung zu sperren. Der Vergütungsanspruch von Anbieter bleibt von einer solchen Zugangssperrung unberührt. Die erneute Freischaltung erfolgt unmittelbar nach der Begleichung der Rückstände.\n14.1 Gerichtsstand für alle Verpflichtungen aus dem Vertragsverhältnis ist der Sitz von Anbieter in Bretten.\n14.2 Für alle Rechte und Pflichten aus und in Zusammenhang mit dem Vertragsverhältnis kommt ausschließlich das Recht der Bundesrepublik Deutschland zur Anwendung.\n14.3 Die nach den vertraglichen Regelungen vorgesehenen sowie im sonstigen Geschäftsverlauf notwendig werdenden Mitteilungen und Erklärungen einer Vertragspartei können grundsätzlich per email wirksam übermittelt werden. Sie gelten, sofern vertraglich nichts Abweichendes geregelt ist, mit dem auf den Eingang folgenden Werktag als zugestellt.\n14.4 Sollte eine Bestimmung in diesem Vertrag unwirksam sein oder werden, so wird hiervon die Wirksamkeit aller sonstigen Bestimmungen oder Vereinbarungen nicht berührt.\nÜber uns · Feedback · Städte · Kategorien · Lokalitäten · Impressum · Datenschutzerklärung · AGB · Mitgliederlogin\n© 2014-2019 MrRed Alle Rechte vorbehalten. Ausgewiesene Marken gehören ihren jeweiligen Eigentümern. Alle Preisangaben inkl. MwSt.


Die vier wichtigsten Lektionen im Umgang mit Kinderkummer | Eltern\nDie vier wichtigsten Lektionen im Umgang mit Kinderkummer\nVon Jacquie Itsines\nDer Tod ist das am wenigsten beliebte Thema. Wir wollen nicht darüber nachdenken, wir wollen oft nichts davon hören, und wir wollen normalerweise nicht darüber reden - besonders nicht mit unseren Kindern. Joseph Primo, CEO von Good Grief, einem Trauerprogramm für Kinder und Familien mit Sitz in Morristown, New Jersey, vertritt die Ansicht, dass die Auseinandersetzung mit Kindern eine gesunde Notwendigkeit sei. Sein neues Buch "Was erzählen wir den Kindern? Im Gespräch mit Kindern über Tod und Sterben" untersucht die Hauptkomponenten der Trauer von Kindern und bietet Einblicke, wie man das Thema ein wenig weniger beängstigend macht. Hier sind vier wesentliche Takeaways.\nBesuchen Shop Eltern für mehr elterliche Beratung Bücher.\nWir können Kindern kein neues Konzept beibringen, indem wir sie auf ein Konzept beziehen, das sie noch nicht verstehen. Kinder sind konkrete Denker, so dass die Verwendung von abstrakten Metaphern und religiösen Interpretationen zur Erklärung des Todes nur zu Verwirrung führen wird. Einem Kind zu sagen, dass ein geliebter Mensch verstorben ist oder in den Himmel gekommen ist, mag dir Trost spenden, aber es gibt dem Kind eine Frage, die schwer zu beantworten ist: Wird der Geliebte zurückkommen? Der Tod selbst ist biologisch, also kommuniziere ihn als solchen, um dem Kind zu helfen, die Situation zu verstehen. Primo empfiehlt, es grundlegend zu zerlegen:\nQ. Woher wissen wir, dass wir am Leben sind?\nA. Wir essen, trinken, atmen, kacken (sie lieben das!), Rülpsen, schlafen, tweeten, rennen und so weiter.\nQ. Woher wissen wir, dass etwas tot ist?\nA. Es kann nicht essen, trinken, atmen, kacken, rülpsen, schlafen, tweeten, rennen und so weiter. Wenn wir sterben, schlägt unser Herz nicht. Unsere Lungen atmen keinen Sauerstoff ein. Unsere Füße können nicht gehen, und unser Körper funktioniert nicht mehr.\nTrotz der landläufigen Meinung gibt es keine Phasen des Trauerprozesses, sagt Primo. Trauer ist ein Gefühl, das wir nicht erfassen und quantifizieren können. Seien Sie offen dafür zu erkennen, dass Ihr Kind, nachdem es vom Tod eines Großelterns erfahren hat, einen Reifen schießen möchte, nicht bedeutet, dass es emotional defekt ist. Er ist Teil einer heterogenen Bevölkerung, die durch Trauer mit verschiedenen Methoden und in unterschiedlicher Geschwindigkeit arbeitet.\nMachen Sie es bekannt, dass Sie ein unterstützender Zuhörer sein werden, wann immer Ihr Kind bereit ist zu sprechen, und sobald sie bereit ist, lassen Sie sie reden. Ermutigen Sie (zwingen Sie nicht), ihre Gefühle zu erforschen und zu teilen, indem Sie offene Fragen stellen wie "Was war dieser Tag für Sie?" Und "Was haben andere Leute über das, was passiert ist, gesagt?" Halten Sie Ihr Ende der Deal, indem sie ehrlich Fragen beantworten, die sie haben könnte.\nWenn andere negative Gefühle ausdrücken, fühlen wir uns unwohl. Wir haben eine natürliche Neigung, "traurig" zu "reparieren", aber in Wirklichkeit, einem trauernden Kind zu sagen, dass alles in Ordnung ist, ist nicht so hilfreich, wie wir es vorhaben. Primo erinnert uns daran, dass die wichtigste Frage, die wir stellen müssen, eines unserer eigenen Motive ist: "Spreche ich mich wichtig an und teile meine Gedanken, oder um ein Gespräch zu ermöglichen?" Alter ist nicht gleich Antworten, also losgelöst von deinem Ego, und benimm dich wie ein Kind. Wenn Sie sich voll und ganz darauf konzentrieren, sich auf das Kind und seine Bedürfnisse zu beziehen, wird er Ihre nicht-urteilende Präsenz zu schätzen wissen und darauf vertrauen, dass Sie ein sicherer Vertrauter sind.\nBild: Trauriges Kind über Shutterstock\n← Wie man lebenslange Freundschaften zwischen Geschwistern fördert\nWarum ich nicht freiwillig an der Schule meines Kindes teilnehmen möchte →\nFruit Beef Casserole\n6 Tipps für die Auswahl des perfekten Tiernamens\nAnheuser-Busch möchte, dass Sie mit Ihrem Teenager über Minderjährige reden\nAufmerksame Väter, Studien finden, haben kleinere Hoden


DEN GANZEN TAG IN EINEM LOKAL VERBRINGEN — ECO VIENNA\nIhr kennt sicherlich solche Tage, an denen ihr gefühlt von einem Termin zum nächsten rennt und zwischendurch noch schnell etwas essen wollt, oder?\nIch persönlich habe mir angewöhnt, wenn möglich, die Örtlichkeiten für meine Termine so auszuwählen, dass ich im Idealfall im selben Grätzel oder sogar im selben Lokal bleiben kann. Frühstücken, Besprechung, Mittagessen, Emails schreiben und Dinge vorbereiten, noch eine Besprechung mit Cafe und zum krönenden Abschluss privat in eine Bar um Freunde zu treffen. Klingt das utopisch für euch?\nMit ein bisschen Planung im Vorfeld ist das wirklich gut umsetzbar und ihr verliert keine Zeit für die Wege von A nach B. Ein Restaurant, das dafür wie gemacht ist, ist das Cafe Stein. Zusätzlich dazu, dass es gefühlt rund um die Uhr geöffnet hat, verfügt es auch über Wlan, sehr freundliches Personal und vegan gekennzeichnete Speisen. Es liegt nahe der Votivkirche und ist so gut erreichbar, und obwohl der Gartenbereich direkt auf die Straße geht, herrscht vor Ort eine ruhige und angenehme Atmosphäre. Im Gastgarten fühlt man sich ein bisschen als wäre man gerade im Urlaub im mediterranen Raum. Indoor trifft alter Charme auf moderne Elemente - aber seht selbst!\nUNSERE AUSWAHL beim FRÜHSTÜCK (MO - FR 08:00 - 11:00, SA 08:00 - 16:00 und SO/Feiertag von 09:00 - 16:00)\nFrühstück Sonnenschein (mit getoastetem Vollkornbrot, Hummus, Paprika, Gurke, Avocado, Spinat, gegrillter roten Rübe, Zucchini, Kirschtomaten, Koriander, Avocadocreme, warmem Porridge aus Hafermillch mit Bananen, getrockneten Goji-Beeren, Mandelsplittern und Agavensirup, 1/8 Karottensaft mit Zitone und Olivenöl)\nWarmes Porridge aus Hafermilch (mit Cranberries und Agavensirup)\nAuf der Frühstückskarte gibt es ziemlich viele vegane Auswahlmöglichkeiten (einzeln und als Menü) die nicht nur lecker klingen, sondern auch kreative Kombinationen sind. Unter anderem gibt es mehrere Porridges, die total unterschiedlich und ausgesprochen gut schmecken. Selbst bei den Weckerln gab es ein großes vegantaugliches Sortiment. Das von uns bestellte Sonnenschein Frühstück war eine sehr große Menge und das Preis-Leistungsverhältnis hervorragend.\nGenerell sind alle Speisen sehr abwechslungsreich und ausgewogen zusammengestellt, sodass man gut und gesund in den Tag starten kann.\nUNSERE AUSWAHL beim MITTAG-/ABENDESSEN:\nSüßkartoffelcurry mit Kichererbsen, Karotten, Ceshewnüssen, Koriander und Basmatireis\nGemüse Gröstl mit Kartoffeln, Blattspinat, roten Zwiebeln, Baby- Karotten, Zuckerschoten, gerösteten Kürbiskernen und grünem Salat\nSüßkartoffelpommes mit Avocado-Dip und Tomatenwürfeln\nChia Pudding mit Hafermilch, veganem Joghurt, Chia Samen, Mangopürree, Heidelbeeren, Erdbeeren und Minze\nOrangen- Ingwer-Zitrone Limonade\nDas Curry war (leider - wir mögen den Geschmack leider beide nicht) mit Kokosmilch verfeinert. Diese Information stand nicht in der Karte, somit waren wir etwas verwundert. Abgesehen davon war die Speise an sich aber gut. Bei den Süßkartoffeln haben wir kurzerhand das Sauerrahm-Dip abbestellt und erhielten somit eine vegane Speise. Hier wäre es schön gewesen, die Soßen in kleinen Schüsselchen serviert zu bekommen, sodass diese die Süßkartoffeln nicht komplett aufweichen. Das Gröstl wurde eindrucksvoll in in einer Emailpfanne serviert, war für unseren Geschmack jedoch nur wenig gewürzt und sehr fettig. Selbst wenn uns das Mittagessen nicht ganz überzeugen konnte - der unglaubliche große Chia Pudding (€ 4,50) hat uns den Tag dafür sehr versüßt. Den könnte ich einfach täglich essen!\nDas Frühstück hat uns sowohl von der Auswahl, als auch aus geschmacklicher Hinsicht sehr beeindruckt. Beim Mittagessen wurde nicht ganz unser Geschmack getroffen, aber Geschmäcker sind bekanntlich ja verschieden. Vom Chia Pudding träume ich noch jetzt - den müsst ihr einfach ausprobieren!\nViele vegetarische Gerichte auf der Karte wären ganz leicht und ohne viel Aufwand vegan umsetzbar - was noch nicht ist kann ja noch werden.\nDie zum Cafe gehörige Cocktail Bar "Stein´s Botanical Garden", die sehr edel aber entspannt wirkt, wird sicherlich nach dem nächsten Kinobesuch ausprobiert.\nMO-SA 8:00 bis 1:00 Uhr\nSO/FEI 9:00 bis 1:00 Uhr\nÖFFNUNGSZEITEN BAR (STEIN´S BOTANICAL GARDEN)\nDI-DO: 18:00 - 02:00 Uhr


Daher suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Standorte Köln und Dortmund Dich als motivierte(n) und leidenschaftliche(n) Business Development Engineer (m/w/d).\nDu bist einer der ersten Ansprechpartner für unsere neuen Kunden und für die Entwicklung neuer Geschäftsfelder mit Bestandskunden.\nDu bist dem Markt immer einen Schritt voraus und berätst unsere Kunden zu den Themen Digitalisierung, Smart Home und Produktstrategie.\nDu bist in der Lage, schnell einen neuen Projektkontext sowohl technisch als auch kommerziell zu verstehen und bereitest somit die Entscheidung vor, ob wir ein Projekt übernehmen wollen oder nicht.\nDu wirst Teil unseres hochqualifizierten und passionierten Teams und übernimmst eine tragende Rolle in der Entstehung von innovativen, skalierenden und sicheren digitalen Produkten.\nDu berätst unsere agilen Entwicklungsteams bei allen kommerziellen und strategische Fragen, die über die technische Umsetzung hinaus gehen.\nDu treibst intern neue Geschäftsfelder, neue Technologien und Produktideen voran.\nEin abgeschlossenes Studium in einem technischen Bereich oder eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Berufserfahrung als Requirements Engineer/ Pre-Sales Consultant beziehungsweise Entwickler, Ingenieur oder Projektleiter.\nSicherer Umgang im Kundenkontakt sowie Interesse daran, die Motivation und Probleme unserer Kunden zu verstehen und technisch zu belasten.\nDie Fähigkeit, Projekte vorzubereiten und die von dir präzise dokumentierten Erkenntnisse planvoll und übersichtlich an unser Team zu übergeben.\nBegeisterung für neue Technologien rund um das Internet of Things.\nBreites technisches Wissen sowie Erfahrung mit agiler Produkt- und Software-Entwicklung.\nEine präzise und verbindliche Ausdrucksweise in der schriftlichen Kommunikation und Dokumentation.


Dorf mit Krone\nGenossenschaftlich hat die Gemeinde Unsleben ihr Dorfgasthaus auferstehen lassen.\nHinfallen, aufstehen, Krone richten, weitergehen!“ Wer über die Schwelle des alten Landgasthofs im unterfränkischen Unsleben tritt, stößt fast zwangsläufig auf diesen Spruch. Als Emailleschild-Weisheit, empfängt er den Gast im Eingangskorridor, auf einem Tischchen neben dem Gästebuch. Eine wahrhaft nützliche Empfehlung fürs Leben – und das passende Motto für die jüngere Vergangenheit der Dorfschenke Krone. Sie hat etwas von einer Königin, die ihre Contenance wahrt, obwohl sie gestrauchelt ist. Gestärkt geht sie aus der heiklen Situation hervor.\nWeitere Artikel aus dem Ressort Essen & Trinken\nRettungseinsatz für den Ostheimer Leberkäs‘ 30. November 2018\nSonntags Kloß mit Soß‘ 13. April 2013\nSavoir-vivre im Weinhäusle 20. März 2019\nKunst Landschaft Sammlung Bio Lebensmittel Medien Handwerk Festivals Theater Gesundheit Afrika Film Heimat Weihnachten Dorfleben Kochrezept Ausstellung Musik Region Astronomie Gluck Kabarett Gastronomie Fotografie Schule Adel Weltkrieg Kommunen Trachten Oper Bier Kurioses Umwelt Metropolregion Inklusion Samba Mundart Festival Weinbau Tierschutz\nSpezial: Magazin „Dorfleben“\nMagazin zum Wettbewerb\nJetzt digital lesen.\nWer das erste Mal Schloß Stein bei Nürnberg, das Gräflich von Faber-Castellsche Schloß also, oder schreiben wir salopp, das Bleistift-Schloß…\nWer das Bild einer herkömmlichen Fabrik im Kopf hat, kann diese Firma allzuleicht übersehen: In Bayreuths prächtiger Friedrichstraße sollen sie…\nEs war im Jahr 1846, als der damals 18 Jahre alte Halbwaise Löb Strauss sein Heimatdorf Buttenheim am Rande des…\nRegen hätten sie ausgehalten; nackte Haut, Kupfer, Alu, Edelstahl rosten nicht. Mit angetrunkenen Passanten auf der Alten Weinbrücke in Würzburg…\nNur temporär tot ist dieser Landsknecht, der anläßlich der Wallenstein-Festspiele bis 22. Juli 2018 mal da, mal dort im Altdorfer…\nEin kluger Mann löst seine Probleme, indem er sie miteinander verbindet. Stellen Sie sich vor, Ihre Frau schimpft, weil Ihre…\n„Des klaane Mädla fährt die Lok?“\nDie Stadt der 100 000 Fahrräder\nGlaubens-Bekenntnisse Teil II\nLiebe Leserin, lieber Leser…\nCopyright © 2019 Franken Magazin


Razzia in Wiesbaden: 63-Jährige bunkert Kokain für Sohn | Hessen\nRazzia in Wiesbaden: 63-Jährige bunkert Kokain für Sohn\nFür den Sohn Kokain gebunkert\nWiesbaden - Rauschgift, Waffen und Geld hat ein 44-Jähriger aus Wiesbaden offenbar bei Mutter, Freundin und einem Kunden gelagert. Bei einer Razzia sei ein Kilo Kokain im Verkaufswert von 85.000 Euro in der Wohnung der 63 Jahre alten Mutter gefunden worden, berichtete die Polizei.\nBeide leben im selben Haus. In den Wohnungen der Freundin und eines Kunden wurden unter anderem zwei Schusswaffen und 9000 Euro in bar entdeckt. Der 44-Jährige selbst hatte 6500 Euro Bargeld in seiner Wohnung. Gegen alle wird ermittelt.\nAuf der Autobahnraststätte Medenbach bei Wiesbaden stoppte die Polizei bei einem weiteren Einsatz einen Wagen mit mehr als 160 Kilo Khat. Vermutlich sei das Rauschgift von den Niederlanden, wo es erlaubt sei, unterwegs nach Süden gewesen, sagte ein Polizeisprecher. Der 44 Jahre alte Fahrer des Wagens musste ohne die Drogen weiterfahren.


Port-geschmorte Short Ribs Rezept von Will Budiaman - Traditionelle Rezepte - 2021\nDie Short Ribs nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einer großen Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen. Die kurzen Rippen hinzufügen und auf beiden Seiten etwa 5 Minuten anbraten. Fügen Sie die Zwiebeln und Karotten hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten, bis sie an den Rändern braun sind. Entfernen Sie die kurzen Rippen mit einem Schaumlöffel auf einen Teller.\nDen Portwein vom Herd nehmen und um ½ reduzieren, ca. 6-7 Minuten. Lorbeerblätter, Estragon und Hühnerbrühe hinzufügen und die kurzen Rippen zusammen mit den angesammelten Säften in die Pfanne geben. Mit einem Deckel abdecken, in den Ofen stellen und beim Durchstechen mit der Messerspitze etwa 1 ½ Stunden schmoren, bis sie weich sind.\nLassen Sie die kurzen Rippen in ihrer Flüssigkeit abkühlen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag das erstarrte Fett oben abschöpfen, Fleisch und Gemüse abtropfen lassen, dabei die Kochflüssigkeit auffangen. Lorbeerblätter und Estragonzweige entsorgen.\nGeben Sie die Kochflüssigkeit zurück in die Bratpfanne und reduzieren Sie sie bei starker Hitze, bis sie dick ist, etwa 12-15 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken. Fleisch und Gemüse wieder in die Pfanne geben, kurz aufwärmen und mit dem gehackten Estragon garniert servieren.\n4 Pfund Rindfleisch kurze Rippen, durch den Knochen in 2 1/2- bis 3-Zoll-Stücke geschnitten\n2 ganze Sternanis oder 1/2 Teelöffel Anissamen\n1 Zimtstange (1 1/2 bis 2 Zoll lang)\n5 Zweige (ca. 10 cm lang) frischer Rosmarin, abgespült\n3 Tassen fettmagere Rinderbrühe\n1 Tasse Mandarinen- oder Orangensaft\n¾ Tasse Rubinport\n1 Mandarine (ca. 5 oz.) oder Orange, abgespült und quer in dünne Scheiben geschnitten\nRippchen abspülen und trocken tupfen, abschneiden und überschüssiges Fett wegwerfen. Die Rippen leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen und in einer einzigen Schicht mit den Knochen nach unten in eine 12 x 17 Zoll große Bratpfanne legen. In einem 450° Normal- oder Umluftofen backen, bis das Fleisch anfängt, braun zu werden, 15 bis 20 Minuten. Mit einer Zange Rippchen wenden. Fügen Sie Zwiebel, Karotten, Sellerie und Ingwer hinzu, um die Rippen zu schwenken, dann mischen Sie, um sie mit Fett in der Pfanne zu beschichten, und verteilen Sie sie gleichmäßig. 15 bis 20 Minuten länger backen, bis die Rippen gut gebräunt sind und das Gemüse zu bräunen beginnt.\nIn der Zwischenzeit Pfefferkörner, Sternanis, Zimtstange und 2 Rosmarinzweige in eine doppelte Lage Käsetuch wickeln, 10 Zoll quadratische Krawatte mit schwerer Baumwollschnur schließen. Zum Anbraten Brühe, Mandarinensaft, Portwein und Gewürzbündel hinzufügen. Vorsichtig umrühren, um die gebräunten Stücke zu mischen und freizukratzen. Pfanne fest mit Folie abdecken.\n2 bis 2 1/2 Stunden in einem 325 Grad normalen oder Konvektionsofen backen, bis das Fleisch beim Durchstechen sehr zart ist. Pfanne aufdecken und Gewürzbündel entsorgen. Mit einer Zange die Rippchen auf eine umrandete Plattenabdeckung legen und in einem 200°-Ofen warm halten. Fett vom Pfannensaft abschöpfen und entsorgen. Bei starker Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis es auf 2 1/2 Tassen reduziert ist, etwa 10 Minuten. Fügen Sie Mandarinenscheiben hinzu und kochen Sie sie etwa 1 Minute, bis sie durchgeheizt sind.\nGießen Sie die Sauce über die Rippen auf dem Teller. Mit restlichen Rosmarinzweigen garnieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.\nBlaubeeren & Basilikum\nAls ich diesen Blog vor zwei Jahren zum ersten Mal startete (. ), fühlte es sich an, als würde ich jede zweite Woche ein Melissa Clark-Rezept posten. Ich zwang mich, eine Weile eine Pause einzulegen, damit ich nicht jedes Rezept posten würde, das sie jemals geschrieben hat, aber tragischerweise hat es dieses, mein bisher erfolgreichstes Dinnerparty-Rezept, nie auf den Blog geschafft. Da ich kein rotes Fleisch esse, kann ich dir aus eigener Erfahrung nicht sagen, wie lecker diese Rippchen sein können oder nicht. Allerdings habe ich sie jetzt schon mehrmals gemacht und das Rezept an Familie und Freunde weitergegeben, jedes Mal mit begeisterten Kritiken. Da ich in erster Linie für die Auszeichnungen koche, mache ich diese Rippchen viel.\nDieses Rezept stammt aus dem Januar-Kapitel von Cook This Now (Melissa ordnet die Rezepte in diesem Kochbuch nach Monaten), also hatte ich die Absicht, es vor zwei Monaten zu veröffentlichen. Aber wie Sie vielleicht bemerkt haben, haben Blueberries and Basil dieses Jahr einen langsamen Start, daher sind meine “January Short Ribs” etwas verzögert – Ich hoffe, Sie können mir verzeihen. Schließlich herrscht im größten Teil des Landes immer noch das Januarwetter. Und selbst im pazifischen Nordwesten, wo es sich wie im Mai anfühlt, werden Short Ribs auch bei 50 Grad zum Abendessen noch gut angenommen.\nViele von euch kennen wahrscheinlich das Schmoren von kurzen Rippen –, aber ich war es wirklich nicht, also war ich angenehm überrascht zu entdecken, wie einfach es ist. Es ist die perfekte Mahlzeit zum Vorbereiten (Abendessen oder anderweitig), weil Sie es im Voraus zubereiten, in den Ofen schieben und die nächsten drei Stunden nicht darüber nachdenken können. Reduzieren Sie einfach Ihren Port* und Wein**, bräunen Sie Ihr Fleisch, braten Sie Ihr Gemüse an, werfen Sie alles in Ihren Dutch Oven und backen Sie (technisch schmoren, nehme ich an) drei Stunden lang, während Sie Ihre Küche putzen, Dessert machen, ein Nickerchen machen, laufen Besorgungen – Sie bekommen die Idee. Drei Stunden, um zu tun, was immer Sie wollen, während im Ofen ein köstliches Essen zusammenkommt, ganz von alleine. *Melissa verwendet Portwein und Wein, aber wenn Sie keine Flasche Port kaufen möchten, nur um eine halbe Tasse zu verwenden, gebe ich zu, dass ich sie zuvor ohne Port gemacht habe und keine Beschwerden gehört habe. **Das Rezept verlangt nach einem trockenen Rotwein – Ich googelte “trockener Rotwein für kurze Rippchen” (weil ich so ausgereift bin, wenn es um die Verwendung von Wein beim Kochen geht) und fand, dass die meisten Leute es empfehlen a petit syrah, das ist es, was ich benutzt habe, aber ich denke, Sie können alles verwenden, was Sie zur Hand haben.\nFleisch ekelt mich normalerweise an, aber selbst ich muss zugeben, dass sie irgendwie hübsch sind. Und sie lassen Ihre Küche fantastisch riechen! Das Originalrezept ist technisch gesehen eher für Ochsenschwänze (da wir davon ekelhaft sind) als für kurze Rippchen, also sagt Melissa, dass das Fleisch nach zweieinhalb Stunden “fast” vom Knochen fallen sollte. Ich gehe davon aus, dass die Regeln für kurze Rippen anders sind, da meine normalerweise nach einer Stunde oder so tatsächlich vom Knochen fallen. Auch hier esse ich sie nicht, also kann ich es nicht mit Sicherheit sagen, aber ich frage die Leute ständig, ob sie übertrieben sind und bin mir versichert, dass sie perfekt sind. Aber wenn Sie die Kochzeit etwas verkürzen müssen, denke ich, dass Sie in Ordnung sind. Das Schöne am Schmoren, das lerne ich, ist, dass man wirklich nichts falsch machen kann. Guten Appetit!\nPortwein-geschmorte kurze Rippen, von Melissa Clark’s Cook This Now\n1/2 Tasse Rubinport\nKoscheres Salz zum Würzen\n2 mittelgroße Lauch, gehackt\n1 Bund Petersilienstängel (nach Belieben einige Blätter zum Garnieren verwenden)\n2 mittelgroße Karotten, geschrubbt und klein gewürfelt\n1. Ofen auf 325 Grad F vorheizen. In einem großen Topf bei starker Hitze den Wein und den Portwein zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie auf die Hälfte reduziert ist.\n2. In der Zwischenzeit die kurzen Rippen bräunen. Würzen Sie sie großzügig mit Salz und Pfeffer (Sie benötigen mindestens zwei Teelöffel Salz und einen Teelöffel Pfeffer oder möglicherweise mehr – genug, um das Fleisch gut zu überziehen). In einem großen Schmortopf bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Butter mit dem Olivenöl schmelzen. Die kurzen Rippen stapelweise in einer Lage anrichten und von allen Seiten bräunen. Nehmen Sie sich Zeit damit und lassen Sie sie gut werden und die Pfanne nicht überfüllen, sonst dampfen sie und entwickeln nie diese leckere karamellisierte Kruste. Übertragen Sie die kurzen Rippen in eine Schüssel.\n3. Schmelzen Sie den restlichen Esslöffel Butter im Schmortopf und fügen Sie die Schalotten, Knoblauch, Lauch und Sellerie hinzu. Kochen Sie das Gemüse, kratzen Sie die gebräunten Stücke am Boden der Pfanne ab, bis es weich ist, und rühren Sie ständig um, etwa 5 Minuten.\n4. Die Rippchen über dem Gemüse anrichten und die reduzierte Wein-Port-Mischung dazugeben. Thymian, Rosmarin, Petersilienstängel und Lorbeer mit Küchengarn zusammenbinden und in den Topf geben. (Sie können das Garn weglassen und die Kräuter einfach in den Topf geben, wenn Sie kein Küchengarn zur Hand haben, obwohl es ein bisschen mühsam ist, sie vor dem Servieren herauszufischen). Bringen Sie die Flüssigkeit auf dem Herd zum Kochen, decken Sie dann den Dutch Oven ab und stellen Sie ihn in den Ofen. 2 bis 2 1/2 Stunden kochen, die Rippen gelegentlich wenden (oder nicht), bis das Fleisch zart ist, aber noch nicht vom Knochen fällt (meine scheinen immer nach zwei Stunden vom Knochen zu fallen, aber ich gebe sie 2 1/2, unabhängig davon, ob es die Zeit erlaubt). Die Karotten hinzufügen und weitere 30 Minuten kochen.\n5. Nach Belieben mit Balsamico-Essig und zusätzlichem Salz würzen. Mit Kartoffelpüree servieren und mit Petersilie bestreuen.\n*Wenn Sie die Short Ribs sofort servieren, wie ich es normalerweise tue, können Sie etwas Fett von der Oberfläche löffeln, wenn es ein wenig fettig aussieht (meine scheinen es nie zu tun). Sie können es auch in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag servieren, dann lässt sich das Fett leicht abkratzen – obwohl Sie damit viel Gemüse verlieren.\n** Anstelle von kurzen Rippen können Sie verwenden: 4 1/2 Pfund Ochsenschwanzstücke, 4 Lammvorderschenkel, 2 bis 3 Pfund Brisket oder Chuck Braten oder 2 Pfund knochenloses Rindereintopffleisch.\n***Anstelle von Kartoffelpüree können Sie Polenta, Bratkartoffeln, geröstetes Wurzelgemüse oder alles andere nach Ihrem Geschmack servieren. Sie können ihn auch allein als einfachen Eintopf servieren.\nAls ich diesen Blog vor zwei Jahren zum ersten Mal startete (. ), fühlte es sich an, als würde ich jede zweite Woche ein Rezept von Melissa Clark veröffentlichen. Ich zwang mich, eine Weile eine Pause einzulegen, damit ich nicht jedes Rezept posten würde, das sie jemals geschrieben hat, aber tragischerweise hat es dieses, mein bisher erfolgreichstes Dinnerparty-Rezept, nie auf den Blog geschafft. Da ich kein rotes Fleisch esse, kann ich dir aus eigener Erfahrung nicht sagen, wie lecker diese Rippchen sein können oder nicht. Allerdings habe ich sie jetzt schon mehrmals gemacht und das Rezept an Familie und Freunde weitergegeben, jedes Mal mit begeisterten Kritiken. Da ich in erster Linie für die Auszeichnungen koche, mache ich diese Rippchen viel.\nDieses Rezept stammt aus dem Januar-Kapitel von Cook This Now (Melissa ordnet die Rezepte in diesem Kochbuch nach Monaten), also hatte ich die Absicht, es vor zwei Monaten zu veröffentlichen. Aber wie Sie vielleicht bemerkt haben, haben Blueberries and Basil dieses Jahr einen langsamen Start, daher sind meine “January Short Ribs” etwas verzögert – Ich hoffe, Sie können mir verzeihen. Schließlich herrscht im größten Teil des Landes immer noch das Januarwetter. Und selbst im pazifischen Nordwesten, wo es sich wie Mai anfühlt, werden Short Ribs auch bei 50 Grad zum Abendessen noch gut angenommen.\nViele von euch kennen wahrscheinlich das Schmoren von kurzen Rippen –, aber ich war es wirklich nicht, also war ich angenehm überrascht zu entdecken, wie einfach es ist. Es ist die perfekte Mahlzeit zum Vorbereiten (Abendessen oder anderweitig), da Sie es im Voraus zubereiten, in den Ofen schieben und die nächsten drei Stunden nicht darüber nachdenken können. Reduzieren Sie einfach Ihren Port* und Wein**, bräunen Sie Ihr Fleisch, braten Sie Ihr Gemüse an, werfen Sie alles in Ihren Dutch Oven und backen Sie (technisch schmoren, nehme ich an) drei Stunden lang, während Sie Ihre Küche putzen, Dessert machen, ein Nickerchen machen, laufen Besorgungen – Sie bekommen die Idee. Drei Stunden, um zu tun, was immer Sie wollen, während im Ofen ein köstliches Essen zusammenkommt, ganz von alleine. *Melissa verwendet Portwein und Wein, aber wenn Sie keine Flasche Portwein kaufen möchten, nur um eine halbe Tasse zu verwenden, gebe ich zu, dass ich sie schon einmal ohne Portwein gemacht habe und keine Beschwerden gehört habe. **Das Rezept verlangt nach einem trockenen Rotwein – ich googelte “trockener Rotwein für kurze Rippchen” (weil ich so ausgereift bin, wenn es um die Verwendung von Wein beim Kochen geht) und fand, dass die meisten Leute es empfehlen a petit syrah, das ist es, was ich benutzt habe, aber ich denke, Sie können alles verwenden, was Sie zur Hand haben.\nFleisch ekelt mich normalerweise an, aber selbst ich muss zugeben, dass sie irgendwie hübsch sind. Und sie lassen Ihre Küche fantastisch riechen! Das Originalrezept ist technisch gesehen eher für Ochsenschwänze (da wir davon ekelhaft sind) als für kurze Rippchen, also sagt Melissa, dass das Fleisch nach zweieinhalb Stunden “fast” vom Knochen fallen sollte. Ich gehe davon aus, dass die Regeln für kurze Rippen anders sind, da meine normalerweise nach einer Stunde oder so tatsächlich vom Knochen fallen. Auch hier esse ich sie nicht, also kann ich es nicht mit Sicherheit sagen, aber ich frage die Leute ständig, ob sie übertrieben sind und bin versichert, dass sie perfekt sind. Aber wenn Sie die Kochzeit etwas verkürzen müssen, denke ich, dass Sie in Ordnung sind. Das Schöne am Schmoren, das lerne ich, ist, dass man wirklich nichts falsch machen kann. Guten Appetit!\n2. In der Zwischenzeit die kurzen Rippen bräunen. Würzen Sie sie großzügig mit Salz und Pfeffer (Sie benötigen mindestens zwei Teelöffel Salz und einen Teelöffel Pfeffer oder möglicherweise mehr – genug, um das Fleisch gut zu überziehen). In einem großen Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze 1 Esslöffel Butter mit dem Olivenöl schmelzen. Die kurzen Rippen stapelweise in einer Lage anrichten und von allen Seiten bräunen. Nehmen Sie sich Zeit damit und lassen Sie sie gut werden und die Pfanne nicht überfüllen, sonst dampfen sie und entwickeln nie diese leckere karamellisierte Kruste. Übertragen Sie die kurzen Rippen in eine Schüssel.\nPort-geschmorte Short Ribs mit Ingwer und Sternanis\nRippchen abspülen und trocken tupfen, abschneiden und überschüssiges Fett wegwerfen. Bestreuen Sie die Rippen leicht mit Salz und Pfeffer und legen Sie sie in einer einzigen Schicht mit den Knochen nach unten in eine 12x17-Zoll-Bräter.\nIn einem 450° normalen oder Umluftofen backen, bis das Fleisch anfängt, braun zu werden, 15 bis 20 Minuten.\nMit einer Zange Rippchen wenden. Fügen Sie Zwiebel, Karotten, Sellerie und Ingwer hinzu, um die Rippen zu schwenken. Dann mischen, um mit Fett in der Pfanne zu beschichten, und gleichmäßig verteilen. 15 bis 20 Minuten länger backen, bis die Rippen gut gebräunt sind und das Gemüse zu bräunen beginnt.\nIn der Zwischenzeit Pfefferkörner, Sternanis, Zimtstange und Rosmarin in eine doppelte Lage Käsetuch wickeln, 10 Zoll quadratische Krawatte mit schwerer Baumwollschnur schließen.\nZum Anbraten Brühe, Mandarinensaft, Portwein und Gewürzbündel hinzufügen. Vorsichtig umrühren, um die gebräunten Stücke zu mischen und vom Boden freizukratzen. Pfanne fest mit Folie abdecken.\nBacken Sie in einem normalen oder Heißluft-Ofen bei 325 °, bis das Fleisch beim Durchstechen sehr zart ist, 2-2 1/2 Stunden. Pfanne aufdecken und Gewürzbündel entsorgen. Mit einer Zange die Rippchen auf einen Tellerdeckel mit Rand übertragen und in einem 200°-Ofen warm halten.\nFett vom Pfannensaft abschöpfen und entsorgen. Bei starker Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis es auf 2 1/2 Tassen reduziert ist, etwa 10 Minuten. Fügen Sie Mandarinenscheiben hinzu und kochen Sie sie etwa 1 Minute, bis sie durchgeheizt sind.\nGießen Sie die Sauce über die Rippen auf dem Teller. Mit Rosmarin garnieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.\nRippchen abspülen und trocken tupfen, abschneiden und überschüssiges Fett wegwerfen. Die Rippchen leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen und in einer einzigen Schicht mit den Knochen nach unten in eine 12 x 17 Zoll große Bratpfanne legen. In einem 450°-Normal- oder Umluftofen backen, bis das Fleisch anfängt, braun zu werden, 15 bis 20 Minuten. Mit einer Zange Rippchen wenden. Fügen Sie Zwiebel, Karotten, Sellerie und Ingwer hinzu, um die Rippen zu schwenken, dann mischen Sie, um sie mit Fett in der Pfanne zu beschichten, und verteilen Sie sie gleichmäßig. 15 bis 20 Minuten länger backen, bis die Rippen gut gebräunt sind und das Gemüse zu bräunen beginnt.\nIn der Zwischenzeit Pfefferkörner, Sternanis, Zimtstange und 2 Rosmarinzweige in eine doppelte Lage Käsetuch wickeln, 10 Zoll quadratische Krawatte mit schwerer Baumwollschnur schließen. Zum Anbraten Brühe, Mandarinensaft, Portwein und Gewürzbündel hinzufügen. Vorsichtig umrühren, um gebräunte Stücke zu mischen und freizukratzen. Pfanne fest mit Folie abdecken.\n2 bis 2 1/2 Stunden in einem 325° Normal- oder Umluftofen backen, bis das Fleisch beim Durchstechen sehr zart ist. Pfanne aufdecken und Gewürzbündel entsorgen. Mit einer Zange die Rippchen auf einen Tellerdeckel mit Rand übertragen und in einem 200°-Ofen warm halten. Fett vom Pfannensaft abschöpfen und entsorgen. Bei starker Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis es auf 2 1/2 Tassen reduziert ist, etwa 10 Minuten. Fügen Sie Mandarinenscheiben hinzu und kochen Sie sie etwa 1 Minute, bis sie durchgeheizt sind.\nPort geschmorte kurze Rippen\n4 Pfund. Rinderrippchen ohne Knochen*\n1/3 c. Mehl\n1/2 gewürfelter Pancetta\n1/2 c. Karotte, julienned\n2 EL. Sellerie, gehackt\n2 c. Portwein\nHinweis: Die meisten Leute machen kurze Rippchen mit Rippchen mit Knochen, aber ich finde, dass es mehr Fleisch (und weniger Fett) gibt, wenn man Country Ribs ohne Knochen verwendet. Verwenden Sie, was Sie bevorzugen. Backofen auf 350 Grad vorheizen. Die Rippchen waschen und trocken tupfen, dann mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das Mehl in eine große Tüte geben und 4-5 Rippchen zum Mehl geben. Beutel verschließen und gut schütteln. Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einem großen (backofenfesten) holländischen Ofen etwa 3 Minuten lang erhitzen. Schütteln Sie das überschüssige Mehl von den Rippen, während Sie es aus dem Baggie nehmen, und geben Sie es in den Suppentopf. Kochen Sie 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis es braun ist. Während diese Rippchen kochen, fügen Sie die restlichen Rippen zum Mehl hinzu und braten Sie die restlichen Rippen zu Ende. Passen Sie auf, dass die Rippchen nicht verbrennen, aber es ist in Ordnung, dass sie gut und braun werden. Wenn die Rippchen fertig sind\nSchütteln Sie das überschüssige Mehl von den Rippen, während Sie sie aus dem Baggie nehmen, und geben Sie es in den Suppentopf. Kochen Sie 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie braun sind. Während diese Rippchen kochen, fügen Sie die restlichen Rippen zum Mehl hinzu und braten Sie die restlichen Rippen zu Ende. Passen Sie auf, dass die Rippchen nicht verbrennen, aber es ist in Ordnung, dass sie gut und braun werden. Wenn die Rippchen fertig gekocht sind, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Die Rippchen sind zu diesem Zeitpunkt noch nicht ganz durch, sondern nur außen mit einer schönen Kruste gebräunt. Die Rippchen sollten einige Tropfen in der Pfanne erzeugt haben, entfernen Sie alle bis auf etwa 2 EL der Tropfen. Fügen Sie den Pancetta hinzu und braten Sie 2-3 Minuten, dann fügen Sie die Schalotte, den Knoblauch, die Karotte und den Sellerie hinzu und braten Sie sie an, bis sie gebräunt sind.\nDas Gemüse und der Pancetta sollten etwas knusprig werden, aber nicht anbrennen. Fügen Sie die Rinderbrühe nach und nach hinzu, kratzen Sie das verkrustete Mehl, das Gemüse, den Pancetta und die Tropfen vom Boden der Pfanne in die Brühe. Portwein, frische Kräuter und Tomatenmark dazugeben und gut verrühren. Fügen Sie die Rippchen langsam hinzu und achten Sie darauf, dass die Sauce die meisten Rippen bedeckt. Stellen Sie den Dutch Oven mit geschlossenem Deckel in den beheizten Ofen und braten Sie die Rippchen etwa 3 Stunden lang. (Ihr Haus wird himmlisch riechen, während sie gebraten werden.) Servieren Sie die in Portwein geschmorten Short Ribs über Kartoffelpüree oder Eiernudeln.\n1 Tasse Rubin-Portwein\n4 knochendicke 2 Zoll dicke kurze Rippen\n1 mittelgroße Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten\n1 Rippensellerie, in kleine Würfel geschnitten\n4 große Schalotten, geschält und gespalten\n1 kleiner Lauch, nur weiße und hellgrüne Teile, gewürfelt und abgespült\n1 1/2 Liter Kalbs-, Rind- oder Hühnerbrühe\nBackofen auf 300 Grad vorheizen. Rotwein und Portwein in einen großen Topf geben und aufkochen, bis er sich auf die Hälfte reduziert hat.\nDie Rippchen mit Küchenpapier trocken tupfen, von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und leicht mit Mehl bestäuben. Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einem großen Schmortopf mit schwerem Boden erhitzen. Die kurzen Rippen von allen Seiten 3 bis 4 Minuten pro Seite gleichmäßig anbraten, bis sie gut gebräunt sind (möglicherweise müssen Sie dies in Portionen tun). Die kurzen Rippen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.\nReduziere die Hitze auf mittlere Stufe, entferne alles bis auf 2 Esslöffel Fett aus der Pfanne und füge Zwiebel, Karotten, Sellerie, Schalotten, Lauch, Knoblauch und Thymian hinzu. 5 bis 7 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie leicht gebräunt sind. Tomatenmark einrühren und weitere 2 bis 3 Minuten köcheln lassen.\nDen reduzierten Wein, die gebräunten Rippchen und die Brühe in den Topf geben. Zum Kochen bringen, fest zudecken und in den Ofen geben, um 3 bis 3 1/2 Stunden lang zu schmoren, oder bis die Rippen gabelzart sind.\nDen Topf aus dem Ofen nehmen und 20 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Die Rippen vorsichtig aus dem Topf schöpfen und ihre Knochen und Sehnen herausziehen, dabei darauf achten, das Fleisch nicht zu zerreißen. Die Rippchen wieder in die Sauce geben und über Nacht kühl stellen.\nAm nächsten Tag das Fett, das an die Oberfläche der Sauce gestiegen ist, herausschöpfen und entsorgen. Die Rippen entfernen, den restlichen Knorpel abschneiden und in eine hitzebeständige Schüssel geben. Die Sauce erhitzen, dann durch ein feinmaschiges Sieb in einen sauberen Topf passieren. Auf eine Konsistenz reduzieren, die dick genug ist, um den Rücken eines Löffels zu bedecken, und über die Rippen gießen. (Zu diesem Zeitpunkt können die Rippchen und die Sauce bis zu 4 Tage gekühlt aufbewahrt werden.)\nWenn Sie servierfertig sind, stellen Sie die zugedeckte Schüssel in einen vorgeheizten Backofen bei 325 Grad und garen Sie sie, wobei Sie das Fleisch gelegentlich mit der Sauce begießen, bis es durchgeheizt ist, etwa 30 Minuten.\nSpeisetipp: Port-geschmorte Short Ribs mit Cabernet\n• 1 große kurze Rippen im Flankenstil mit sechs Knochen (ca. 3 1/2 Pfund)\n• Fleur de Sel, nach Geschmack\n• 5 ganze Knoblauchzehen, geschält\n• 2 ganze Schalotten, in Scheiben geschnitten\n• 1 Tasse geschälte, gehackte Karotten\n• 1 Tasse gehackter Sellerie\n• 1 Tasse Portwein\n• 5 Tassen Rinderbrühe\n• 1 Dose Dr. Pepper (1 1/2 Tassen)\n• 3 Tassen Sahne\n• 1 Esslöffel ganze schwarze Pfefferkörner\n• 1/2 Tasse geriebene frische Meerrettichwurzel\n1. Eine Pfanne auf niedriger Stufe erhitzen. Die Pfefferkörner 2 bis 4 Minuten rösten, dann in einer Gewürzmühle verarbeiten.\n2. In einem kleinen Topf Sahne, gemahlenen Pfeffer und geriebenen Meerrettich vermischen. Hitze auf mittlere Stufe stellen. Wenn die Sahne zu köcheln beginnt, in eine nicht reaktive Schüssel umfüllen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann abdecken und 6 Stunden oder über Nacht kühl stellen. In eine gekühlte Rührschüssel geben. In einem Standmixer mit Schneebesenaufsatz steif schlagen. Bis zum Servieren kalt stellen.\n3. Den Ofen auf 250 ° F vorheizen, mit einem Rost im unteren Drittel. Öl in eine große Schmorpfanne oder einen Schmortopf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. (Rippenrost bei Bedarf halbieren, damit er in die Pfanne passt.) Rippchen mit Fleur de Sel würzen. Rippchen mit der Fettseite nach unten anbraten, bis sie gut gebräunt sind, ca. 5 Minuten. Entfernen Sie die Rippen, lassen Sie alle Bratentropfen und fügen Sie Tomatenmark, Knoblauch, Schalotten, Karotten und Sellerie hinzu. 5 bis 10 Minuten kochen lassen, oder bis das Gemüse leicht gebräunt ist. Rippchen mit der angebratenen Seite nach oben in die Pfanne geben. Fügen Sie Port, Rinderbrühe und Dr Pepper hinzu, um das Fleisch zur Hälfte zu bedecken (Sie dürfen nicht die gesamte Flüssigkeit verwenden) und bringen Sie es zum Köcheln.\n4. Decken Sie die Pfanne mit einem dicht schließenden Deckel ab oder wickeln Sie die gesamte Pfanne in Aluminiumfolie ein und schmoren Sie, bis die Gabel weich ist und vom Knochen fällt, 3 1/2 bis 4 Stunden. Eine halbe Stunde in der Pfanne ruhen lassen. (Rippen können im Voraus zubereitet und 1 Stunde lang in einem 250 ° F-Ofen aufgewärmt werden.)\n5. Die Rippen auf ein Schneidebrett legen und fest mit Alufolie abdecken. Schmorflüssigkeit in einen Topf abseihen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen, bis sie eingedickt sind, etwa 15 bis 20 Minuten.\n6. Rippen in 6 Stücke schneiden. Jeweils mit etwas Sauce und einem kleinen Förmchen Meerrettichcreme servieren. Für 6.\nWahl des Küchenchefs: O'Shaughnessy Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2015\nPort-geschmortes Rindfleisch Short Ribs (Instant Pot)\n1 Tasse Rinderbrühe aus Weiden\n1 Zwiebel, viertelt und in dünne Scheiben geschnitten\n1 Karotte, in 2,5 cm große Stücke geschnitten\n4-5 große Knoblauchzehen, geschält\n5-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten\n1 fünf Zoll langer Streifen Orangenschale\n3/4 Tasse Rubinport\n1/2 Teelöffel Glucomannan-Pulver, wenn nötig zum Andicken\nZum Servieren: 1/4 Tasse gehackte frische Kräuter (Schnittlauch, Basilikum, Petersilie oder Estragon)\nAlle Rub-Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen. Legen Sie die kurzen Rippen auf einem Backblech aus, streuen Sie dann die Reibe – reiben Sie sie ein – und drehen Sie jedes Stück, um alle fleischigen Seiten zu bedecken. In eine große Schüssel geben, abdecken und mindestens eine Stunde kalt stellen (am besten über Nacht).\nErhitzen Sie das Olivenöl bei starker Hitze in einer großen Pfanne (oder im Instant Pot mit der Sauté-Funktion). Die Rippen von allen Seiten anbraten.\nDie Hitze reduzieren, die Pfanne mit der Brühe ablöschen und das gesamte Gemüse, Knoblauch und Ingwer in die Pfanne geben. Einige Minuten kochen.\nStecken Sie die Rippchen in den Instant Pot, fügen Sie die Orangenschale, den Portwein und die Brühe-Gemüse-Mischung hinzu. Abdecken – darauf achten, dass sich der Dampfablassknopf in der Position „Versiegeln“ befindet – und 45 Minuten lang bei hohem Druck garen. Lassen Sie den Druck auf natürliche Weise nachlassen. Dies kann 45 oder Minuten oder länger dauern.\nDie Rippchen in eine große Schüssel geben, Karotten-, Zwiebel-, Ingwer-, Knoblauch- und Orangenstücke wegwerfen und die Sauté-Funktion des Instant Pots einschalten und die Flüssigkeit reduzieren, bis sie eingedickt ist. Fügen Sie 1 Teelöffel (oder weniger) Glucomannan-Pulver hinzu, wenn mehr Verdickung benötigt wird. Zuerst das Pulver in etwas kaltes Wasser (oder eine andere kalte Flüssigkeit) einrühren, dann langsam in die Short-Rib-Flüssigkeit rühren. Die Sauce über die Rippchen gießen und mit frischen Kräutern nach Wahl garniert servieren.\nAlternative Garmethode: Slow Cooker auf höchster Stufe für 5-7 Stunden oder auf niedriger Stufe für 8-10 Stunden.\nAuf dem Campus: Wilde Wurzeln\nKuchen mit Beeren und Joghurtcreme\nCopyright 2021 \_ Port-geschmorte kurze Rippen...


BESONDERES ANWESEN MIT ZUSÄTZLICHEM BAUPLATZ UND VIEL ENTFALTUNGSMÖGLICHKEIT !\nHaus kaufen Niedersachsen Salzhausen Exposé\nEinfamilienhaus kaufen in Salzhausen\nDas besondere und exklusive Anwesen wurde 1978 auf einem Grundstück von ca. 6000 qm errichtet. Im Jahr 2011 wurde das Haus komplett umgebaut und saniert. Ein Anbau mit einer großen überdachten Terrasse wurde im Jahr 2012 stilsicher dem Gebäude angepasst. Dieser Teil kann prima als Einliegerbereich genutzt werden. Er ist über einen separaten Eingang stufenlos erreichbar und verfügt über zwei Gästezimmer, ein Büro, ein modernes Duschbad und eine Sauna. Großzügig könnten hier auch zwei Generationen wohnen. Für Pflegepersonal und Gäste findet sich hier auch Platz. Gäste können zusätzlich noch in einem weiteren Anbau untergebracht werden. Dieser ist über eine Außentreppe erreichbar, ist mit einem Zimmer und Bad ausgestattet und bietet Urlaubsflair.\nDie Wohnfläche beträgt ca. 400 qm und verteilt sich auf 7 Zimmer, 2 Bäder, Gäste-WC und 2 Regenduschen im Schwimmbad.\nIm gesamten Anwesen wurde mit viel Liebe zum Detail gearbeitet, so sorgt der auf einem Mühlstein stehende wunderschöne Rundkamin im offenen Wohn-Ess-Bereich für gemütliche Abende und Entspannung.\nDurch einen Ankleidebereich erreicht man das geräumige Bad mit Wanne und Dusche. Aufwendige Fliesenarbeiten zieren den Boden und die Wände, vom Bad aus haben Sie Zutritt zum großen Schlafzimmer mit großzügigen Einbauschränken.\nDas große Schwimmbad mit 10 x 5 Metern ist vom Schlafzimmer als auch vom Wohnzimmer zu betreten, verfügt über zwei Regen-Duschen und sorgt für gesunde sportliche Betätigung. Die Technik der Schwimmbadanlage der Firma Krause Schwimmbadtechnik ist aus dem Jahr 2015 und auf dem neuesten Stand.\nDie repräsentative Küche mit hochwertigen Einbauten, Kochinsel und brasilianischer Granitarbeitsplatte bietet alles, was Hobbyköche das Genießer-Herz höher schlagen lässt. Der Boden ist mit handgefertigten mexikanischen Fliesen versehen.\nDie Erwärmung des Hauses erfolgt über ein Dachs Blochkraftheizwerk der Firma SenerTec aus dem Jahr 2013 sowie eine Buderns Ölheizung mit Stand 2012.\nDas Haus ist teilunterkellert, hier finden sich verschiedene Vorratsräume, Technikräume sowie ein Weinkeller.\nDas liebevoll angelegte Grundstück ist rundherum eingezäunt und eingewachsen. Im hinteren Grundstücksteil steht ein weiterer Bauplatz zur Verfügung (WA2, GFZ 0,2). Zwei Brunnen zur Gartenbewässerung und eine Beregnungsanlage erleichtern die Pflege der Pflanzen. Fischteiche, die ineinanderfließen sorgen für ein besonderes Gefühl weiterer Entspannungsatmosphäre.\nDas Haus ist mit einer Alarmanlage mit Bewegungsmeldern und Außenkameras ausgestattet. Das elektrische Einfahrtstor verfügt über eine Gegensprechanlage.\nDas exklusive Anwesen mit viel Naturstein besticht durch seine hochwertige Ausstattung mit ganz besonderer Energie, Flair und unverbaubaren Blick in die Natur.\nRundum ein außergewöhnliches Zuhause für Individualisten, Genießer, Familien, 2-Generationen mit vielen Nutzungsmöglichkeiten, Charme und Wow-Effekt.\nDas besondere Objekt befindet sich Salzhausen in Feldrandlage in absolut ruhiger und grüner Umgebung.\nDer Heideort Salzhausen bietet alle Einkaufsmöglichkeiten. Es finden sich hier außerdem Ärzte und verschiedene Schulformen wie Grundschule, Oberschule und Gymnasium. Der Tennisclub Blau-Weiß, der Reitstall Luhmühlen, Wandern und vieles mehr bieten vielfältige Möglichkeiten der Freizeitgestaltung mit hohem Erholungswert.\nDie A7 bietet Ihnen Anschluss für weitere Entfernungen und ist schnell zu erreichen.\nDie Hamburger Innenstadt erreichen Sie in ca. 35 Minuten mit dem Pkw.\nMobil: 0172/407 43 33\n040/64224744 0172/407 43 33


Die Prignitz > Pressemitteilungen 2022\nAuf dieser Seite finden Sie einen Überblick über alle regional und überregional herausgebrachten Pressemitteilungen des Tourismusverbandes Prignitz.\nSTADTRADELN - die Prignitz radelt mit\nPerleberg, Wittenberge, Pritzwalk und der Landkreis radeln für ein gutes Klima\nDie Menschen dauerhaft aufs Fahrrad bringen – das geht am besten, wenn sie die vielen Vorteile des Rads im Alltag selbst erleben. Das STADTRADELN ist eine Kampagne für Landkreise und Kommunen, um mehr Menschen für das Radfahren zu begeistern, die Kommunikation mit den Einwohnerinnen und Einwohnern zum Thema Radverkehr aktiver zu gestalten und den Klimaschutz zu stärken. Im Rahmen des Wettbewerbs treten Teams für ihre Kommune in die Pedale. An 21 aufeinanderfolgenden Tagen sollen so möglichst viele Kilometer CO2-frei mit dem Rad zurückgelegt werden. Mitmachen können alle, die in einer teilnehmenden Kommune wohnen, arbeiten, einem Verein angehören oder dort eine Schule besuchen. Wer für die Prignitz in die Pedale treten möchte, kann sich für die Städte Perleberg und Wittenberge vom 5. Juni bis zum 25. Juni 2022 beteiligen. Pritzwalker sind vom 25. Juni bis zum 15. Juli zum Mitradeln aufgerufen. Teilnehmer aus anderen Städten und Gemeinden der Prignitz haben die Möglichkeit sich über den Landkreis Prignitz anzumelden, der ebenfalls vom 5. Juni bis zum 25. Juni mitradelt. Die Registrierung für die Städte bzw. den Landkreis erfolgt auf www.stadtradeln.de.\nVollständige Pressemitteilung (PDF, 200 kB)\n»Grenzenlos: Elbe« - Elbekirchentag 2022\nEin Fluss vereint Menschen, Hoffnung, Kraft und Zuversicht\nGemeinsam mit Gästen wie Bundesumweltministerin Steffi Lemke, Ministerpräsident Dr. Dietmar Woidke, Bischof Dr. Christian Stäblein, Landtagspräsidentin Dr. Ulrike Liedtke, Dr. Klaus Töpfer und weiteren geladenen Gästen wird der 11. Elbekirchentag vom 27. bis 29. Mai 2022 in Lenzen stattfinden. Die Elbe wird aus verschiedenen Perspektiven heraus das zentrale Thema sein. Sie war Jahrzehnte lang der Fluss der deutschen Teilung, aber seit 1990 ist sie wieder der Fluss der Deutschen Einheit – die Elbe. Gut eintausend Kilometer lang nimmt sie von Tschechien kommend, Bad Schandau, Dresden und Magdeburg passierend, in Richtung Hamburg ihren Weg. Seit 2008 werden zum Elbekirchentag an einem der Elbe-Orte die besondere Flusslandschaft, das Miteinander von Menschen und Natur, die Bewahrung der Schöpfung und ihre Gefährdung thematisiert und gefeiert. In diesem Jahr steht die Veranstaltung unter dem Motto »Grenzenlos: Elbe«.\nVollständige Pressemitteilung (PDF, 126 kB)\nJournalisten entdecken die Elbe grenzenlos\nPressereise entlang der Grenzlandtour von der Prignitz über das Wendland bis in die Altmark\nEine Reise in die Prignitz – das kann auch eine Zeitreise sein. Wer in Wittenberge aus dem Zug steigt und auf dem Deich in Richtung Lenzen radelt, überwindet dabei unbemerkt eine einst unüberwindliche Barriere. In der Elbtalaue verlief von Stromkilometer 472,6 bis 566,3 die innerdeutsche Grenze. Wo einst Wachtürme, Grenzzäune, Minenanlagen und Hundepatrouillen das Bild prägten, hat sich heute längst wieder die Natur durchgesetzt. Als Teil des »Grünen Bandes« entlang der ehemaligen Zonengrenze bietet die Elbe seltenen Tier- und Pflanzenarten einen geschützten Lebensraum inmitten des UNESCO Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe-Brandenburg.\nUnter dem Motto »Grenzlandtour – die Elbe grenzenlos erleben« luden die Tourismusverbände Prignitz und Altmark sowie die Samtgemeinde Gartow fünf Journalisten zum grenzenlosen Entdecken in die Region. Gefolgt sind der Einladung zwei Blogger, die Berliner Zeitung, der rbb und ein freier Redakteur.\nVollständige Pressemitteilung (PDF, 189 kB)\nErlebnis Garten - Garten erleben, entdecken und mit allen Sinnen genießen\nTag der Offenen Gärten am 8. Mai, 12. Juni und 11. September 2022\nZum 14. Mal laden private Gärtnerinnen und Gärtner in ihre Gärten ein und werden in öffentlichen Gärten oder Parks Führungen angeboten und freuen sich einladende Gärtnerinnen und Gärtner auf einen regen Austausch mit potenziellen oder praktizierenden Gartenfreunden. In 21 Prignitzer Gärten laden die Besitzerinnen in diesem Jahr ein: Am 8. Mai, 12. Juni und/oder 11. September und einigen anderen Tagen. Es sind viele »alte Bekannte« dabei und auch einige neue Gesichter. Traditionell angelegte, asiatisch geprägte oder naturbelassene Gärten zeichnen die Prignitzer Gartenvielfalt aus.\nVollständige Pressemitteilung (PDF, 185 kB)\nDie Radsaison wird vielversprechend\nNach dem Anradeln ist vor dem Anradeln\nRadfahren ist beliebt. Das haben nicht nur die 454 Radlerinnen und Radler beim traditionellen Anradeln in der Prignitz bewiesen, sondern auch eine aktuelle Studie des Allgemeinen Deutschen Fahrradclub e.V. (ADFC). »Mit dem Anradeln haben wir uns warm gefahren für die Saison und das in Kürze stattfindende Stadtradeln. Beim Stadtradeln geht es darum 21 Tage möglichst viele Alltagswege klimafreundlich mit dem Rad zurückzulegen«, so Carola Krakow, Radwegekoordinatorin des Tourismusverbandes Prignitz. Die Ergebnisse des Wettbewerbs zeigen, wie viele Menschen bereits mit dem Fahrrad unterwegs sind und dadurch einen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Damit noch mehr Menschen dauerhaft vom Auto aufs Rad umsteigen, braucht es eine Radinfrastruktur, auf der sie schnell und sicher ans Ziel kommen. Damit die Kommunalverwaltung es leichter hat, die Radinfrastruktur gezielt zu verbessern, kann sie auf die Beteiligungsplattform des Stadtradelns zurückgreifen. Die Radelnden melden ihrer Verwaltung darüber Schlaglöcher, plötzlich endende Radwege oder eine unübersichtliche Verkehrsführung direkt in einem digitalen Stadtplan und die Verwaltung nimmt sich der Sache an. »Die Städte Perleberg, Wittenberge und Pritzwalk beteiligen sich direkt am Stadtradeln. Prignitzer, die darüber hinaus teilnehmen möchten, können sich über den Landkreis anmelden. Beispielsweise hat sich bereits ein Lenzener über das Landkreisteam zum Stadtradeln angemeldet«, erklärt Krakow. Anmelden für das Stadtradeln können sich Interessierte schon jetzt unter www.stadtradeln.de.\nVollständige Pressemitteilung (PDF, 203 kB)\nDie Prignitz auf dem Fahrradfestival VELOBerlin\nTourismusverband und Partner machten den Berlinern am 9. und 10. April Lust auf die Prignitz\nFahrradfans konnten sich am 9. und 10. April über das Comeback der VELOBerlin mit einem vielfältigen Angebot im Flughafen Tempelhof freuen. Während das Radfahren in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebte, fehlten die Events, um das Fahrrad in seiner Vielfalt und »live« erlebbar zu machen. Die zehnte Auflage der VELOBerlin bereitete dem Fahrrad nach zweijähriger Pandemiepause wieder die große Bühne als Festival für Information, Produkttrends, Testerlebnis und Austausch zwischen 15.000 Fahrradfans. Der Tourismusverband Prignitz präsentierte die Reiseregion gemeinsam mit der Stadt Wittenberge und Günter Lutz, Radreiseveranstalter aus dem Wittstocker Land.\nBäckerei Grünberg bietet kostenfreie Ladestation für Radler und Lunchtüten für Urlaubsgästse\nTourismusverband und regionale Bäckerei kooperieren\nBereits in dritter Generation führt Ulf Grünberg die Bäckerei und Konditorei Grünberg, die er seit 2008 von seinem Vater Wolfgang übernommen hat. Der als bester Jungbäcker Brandenburgs ausgezeichnete Lenzener legt großen Wert auf die Familientradition. Der beliebte Butterkuchen wird noch nach alten Rezepten von Bäckereigründer Walter Grünberg hergestellt. Auch bei den Brotklassikern wird noch immer nach den Verfahren von Walter und Wolfgang Grünberg gearbeitet. So traditionsbewusst sich Ulf Grünberg auch bei seiner Backkunst zeigt, so offen steht er auch neuen Ideen gegenüber.\n<Neu: Download-Objekt> (, )\nRadsaisonvorbereitungen in vollem Gang\nKnotenpunktpaten machen ihre Patenkinder fit für das Anradeln\nIn der Prignitz kommt man nicht an ihnen vorbei. Insgesamt 133 Knotenpunkte weisen den Weg über 1.170 Kilometer Radwegenetz. Seit 2016 werden die Knotenpunkte ergänzt durch Leistungsträgertafeln, die Unterkünfte, Sehenswürdigkeiten und Servicestationen in unmittelbarer Nähe zum Knotenpunkt ausweisen. Die dauerhafte Pflege und Kontrolle der Knotenpunkte bedeutet für die Kommunen und Radwegekoordinatorin Carola Krakow einen immensen Zeit- und Arbeitsaufwand. Zur Unterstützung der Institutionen wurden Patenschaften für Knotenpunkte ausgerufen. »Was sich beim Thema Wandern in Form von Wanderwegewarten schon längst bewährt hat, wurde in der Prignitz für das Radfahren übernommen. Die Knotenpunktpaten sind für die regelmäßige Kontrolle eines Knotenpunktes samt Leistungsträgertafel zuständig.«, so Krakow. Sowohl das Amt Bad Wilsnack/Weisen und die Gemeinde Karstädt beteiligen sich am Patensystem und freuen sich über weitere ehrenamtliche Helfer, denn noch sind nicht alle Knotenpunkte in Patenschaft.\nAnradeln in der Prignitz - Jubiläumsfahrt am 23. April führt nach Pritzwalk\nTourismusverband sucht Fahrer der ersten Stunde, Bilder und Geschichten aus 20 Jahren Anradeln\n2002 machten sich die ersten Radlerinnen und Radler aus Wittstock und Wittenberge zum Frühlingsbeginn auf Tour nach Pritzwalk, wo sie neben musikalischer Unterhaltung ein kleiner Markt und regionale Köstlichkeiten erwarteten – der Startschuss für das Anradeln in der Prignitz. Was vor 20 Jahren mit drei engagierten Kommunen in der Prignitz begann, hat sich mittlerweile zu einer festen Tradition im Prignitzer Veranstaltungskalender gemausert. Neben Wittenberge, Wittstock/Heiligengrabe und Pritzwalk beteiligen sich auch Perleberg, Bad Wilsnack, Putlitz, Kyritz und Groß Pankow am diesjährigen Anradeln am 23. April. Die Radlerinnen und Radler starten jeweils von festgelegten Treffpunkten ihrer Kommunen und fahren anschließend zusammen in die Ausrichterstadt Pritzwalk. Angeführt werden sie dabei größtenteils von ihren Bürgermeistern und Amtsdirektoren, die es sich nicht nehmen lassen, den Saisonstart in der Prignitz gemeinsam mit ihren Bürgern zu feiern. Treffpunkte, Abfahrtszeiten und Strecken können für die einzelnen Kommunen ab Mitte März auf der Webseite www.dieprignitz.de/anradeln eingesehen werden.\nPrignitz gewinnt an Gästen und Übernachtungen\nBranche verzeichnet trotz großer Herausforderungen hohe Wachstumsraten\nDie Prignitz gehört zu den Reiseregionen, deren touristische Beherbergungsbetriebe am besten durch die Pandemie gekommen sind. Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg berichtet, verbrachten insgesamt 133.405 Gäste ihren Urlaub 2021 in der Prignitz. Dies entspricht einem Anstieg von 4,5 % im Vergleich zum Vorjahr. Die Gäste blieben für 390.916 Nächte in der Reiseregion, was einer Erhöhung von 9,5 % im Vergleich zum Jahr 2020 bedeutet. Im landesweiten Vergleich erreichte die Prignitz neben dem Dame-Seenland die höchsten Wachstumsraten. Für Mike Laskewitz, Geschäftsführer des Tourismusverbandes Prignitz, ein Grund zur Freude: »Wir sind zwar noch nicht auf dem Niveau, das wir vor der Pandemie im Jahr 2019 hatten, aber das deutliche Wachstum stimmt uns optimistisch. Mit der Vermarktung unserer Outdoor-Themen Rad und Wandern abseits großer Menschenmengen konnten wir in der Pandemie punkten. Außerdem haben viele Prignitzer Gastgeber schnell und flexibel auf sich ändernde Gegebenheiten reagiert, detaillierte Hygienekonzepte entwickelt und sogar in dieser schwierigen Zeit in die Qualität oder den Ausbau ihrer Betriebe investiert.«\nTreffpunkt Garten: Anmeldung zu »Offenen Gärten in der Prignitz« ist ab sofort möglich\n2022 finden die „Offenen Gärten in der Prignitz" wieder statt. Am 8. Mai, 12. Juni und 11. September laden die Gärtnerinnen und Gärtner in ihre grün-bunten Oasen ein. Für sie es ein besonderes Erlebnis, die Freude über ihren Garten mit anderen Gartenfreunden zu teilen und sich mit ihnen auszutauschen. Gärten sind Orte des Verweilens, des Schaffens und Genießens. Und es gibt viel zu entdecken: Traditionelles, Fernöstliches, Seltenes und Gesundes. Neben farbenfrohen blühenden Wiesen wächst Gemüse, auf trockenen Standorten oder in Feuchtbiotopen finden spezialisierte Insekten Lebensraum. Oftmals wird in ihnen naturnah gegärtnert. Vielfalt im Garten, Vielfalt in der Prignitz eben.\nVollständige Pressemitteilung (PDF, 62 kB)\nDer neue Einkaufswegweiser Prignitz-Ruppin 2022 ist da\nElf neue Partner sind für die Prignitz hinzugekommen\nDurch die Zusammenarbeit des Tourismusverbandes Prignitz e.V. und der Regionalinitiative Prignitz-Ruppin e.V. erscheint der Einkaufswegweiser Prignitz-Ruppin in der 3. Auflage und kann elf neue Partner verzeichnen. In dem Einkaufswegweiser sind Hofläden und regionale Erzeuger aus der gesamten Region vereint, um sie auch kulinarisch für die Einheimischen und den Tourismus zu präsentieren. Die einzelnen Anlaufstellen für regionale Produkte werden hier übersichtlich und mit kurzen und prägnanten Texten vorgestellt, so dass der interessierte Leser eine genaue Vorstellung des Anbieters und seiner Produkte erhält. Ebenfalls sind in dem Einkaufswegweiser die regionalen Wochenmärkte mit Öffnungszeiten und Adressen zu finden. Übersichtlich werden alle benannten Anlaufstellen in einer Übersichtskarte zum Ausklappen präsentiert.\nDie Informationen sind auch online abrufbar auf www.dieprignitz.de/regional.\nVollständige Pressemitteilung (PDF, 563 kB)\nNeue Mitarbeiter verstärken den Tourismusverband\nBettina Döring und Michael Böwe sind die neuen Gesichter für den Prignitztourismus\nNeue Gesichter im Tourismusverband Prignitz: Michael Böwe hat zum Jahreswechsel die seit dem Weggang von Jeannette Küther vakante Stelle im Bereich Marketing übernommen. Die Berlinerin Bettina Döring verstärkt das Team im Bereich Regionalvermarktung bereits seit dem 1. Dezember 2021.\nVollständige Pressemitteilung (PDF, 168 kB)\nErholung, Genuss und die Prignitz mit dem Rad erkunden\nUrlaubsjournal »Prignitz erleben«, »Gastgeberverzeichnis« und aktuelles »Elberadweg Handbuch« 2022 sind druckfrisch eingetroffen\nAb sofort können die aktuellen Übernachtungsmöglichkeiten und für Tagesangebote in der Reiseregion Prignitz in den Printversionen Gastgeberverzeichnis 2022 sowie Urlaubsjournal »Prignitz erleben 2022« beim Tourismusverband Prignitz kostenfrei angefordert werden. Außerdem sind die Journale, die Kenner und Neuentdecker mit zahlreichen Angeboten wieder in die Reiseregion locken, in den Tourist Informationen erhältlich. Für alle Pedalritter liegt das offizielle Elberadweg Handbuch aktualisiert für dieses Jahr ebenfalls bereits vor.\nVollständige Pressemitteilung (PDF, 79 kB)