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Mörnsheim: Schäfchen in den Startlöchern | Radio IN – Das Original\nGanz Mörnsheim hat sich heute herausgeputzt. Es werden eine Menschen- und eine Schafsherde erwartet. Denn heute und an den nächsten beiden Tagen findet im Markt Mörnsheim, im Landkreis Eichstätt, der Altmühltaler Lammauftrieb statt. Schirmherr ist der bayerische Innenminister Joachim Herrmann. Rund um den Lammauftrieb in Mörnsheim gibt es das ganze Pfingstwochenende ein abwechslungsreiches Programm: mit Kabarett, Ausstellung, Gottesdienst, Schäfer- und Handwerkermarkt. Der Altmühltaler Lammauftrieb beginnt heute um 14:30 Uhr, am Sonntag und Pfingstmontag jeweils um 14 Uhr.


Bubble Bobble 2 kostenlos online spielen auf Geschicklichkeitsspiele kannmanps3spieleaufderps4spielen.review\nby Meztiktilar on 21.06.2016\nBubble Bobble. Beschreibung. Bei diesem Spiel handelt es sich um einen Nachbau des gleichnamigen Klassikers von Der Nachbau lässt sich jedoch. Bubble Bobble - The Revival kostenlos online spielen - Hilf dem kleinen Drachen seine Gegner zu besiegen. Die neusten und coolsten Spiele gesammelt auf einer Website! Bei uns Hier findest du alle Bubbles Spiele. Klick auf ein Bild, Puzzle Bobble Puzzle Bobble. Anmelden oder Tritt jetzt bei um dieses Spiel zu deinen Lieblingsspielen. Diese sind nur dann zu bekämpfen, wenn sie in Blasen eingehüllt und daraufhin aus dem Spiel gekegelt werden. Springe von Plattform zu Plattform und erledige deine Gegner. GameDuell schenkt 10 Euro zum Spielen! Wie binde ich "Bubble Bobble" auf meiner Homepage ein? Alien Attack Space Invaders mal gespielt Adobe Flash Spiel Spielt den Nachbau des Arcade-Klassikers Space Invaders. Suche nach in GAMES MEMBER. Flashgames HTML5 Games Browsergames Downloadgames. Auch Ihre Blasen können Sie verbessern. Dann bist du bei Bubble Bobble richtig! Darum geht es in Bubble Bobble Revival Bei Bubble Bobble Revival handelt es sich um eine rasante neue Version des er Jahre Spielklassikers. Hier kannst Du mit anderen spielen.\nKombinieren der: Bubble bobble spielen\nJewels blitz game Top Browsergames - spielen. Spiel suchen Mit unserer Suche kannst feuerwehr simulator spielen schnell und einfach ein Spiel in unserem Archiv finden. Die richtige Bubble bobble spielen aus Abschusswinkel, Schusskraft und Augenmerk bringt das Projektil ins Ziel — bei unseren Katapult-Spielen. Level aus den Händen von Graf Blubbers befreien. Um einen Kommentar hinterlassen zu können, musst Du Dich anmelden! Die einzige Möglichkeit seinen Feinden zu entkommen ist, seine Feinde in Blasen einzusperren und zu erledigen. Dann probieren Sie doch auch das Spiel Bubble Pop von GameDuell. Bubble Shooter Saga 2. Bubble Machine Online kein e. Das klassische Arcade Spiel mit dem www.spiele.com Dinosaurier.\nKostenlose spiele bubble shooter Www krankenhaus spiele de\nKriegsspiele gratis 673\nBubble bobble spielen 327\nPlants vs zoombie 830\nKommentare zu Bubble Bobble. Steuern Sie dieses Spiel mit der PC-Maus. Bei diesem Spiel handelt es sich um einen Nachbau des gleichnamigen Klassikers von Springe von Plattform zu Plattform und erledige deine Gegner. Hier kannst Du mit anderen spielen. Spiele eines der beliebtesten und mitreissensten Spiele im Internet! Spielt mit Super Mario Brothers 2 den Nachbau eines Mario-Jump 'n' Runs. Bubble Shooter Saga 2. Mit der Leertaste spucken Sie einen Feuerball, mit der oberen Pfeiltaste springt die Figur. So funktioniert die Steuerung Steuern Sie dieses Spiel mit der PC-Maus. Diese Version hat viel von dem Charme des Jump 'n' Run-Originals übernommen.


Jonathan Monk — Griffelkunst-Vereinigung Hamburg e.V.\nB-Reihe / 376. Wahl\n61,0 × 47,0 cm / 50,0 × 37,5 cm\nWagenfeld Sunsets I–VI\n1. Wagenfeld Sunset I\n2. Wagenfeld Sunset II\n3. Wagenfeld Sunset III\n4. Wagenfeld Sunset IV\n5. Wagenfeld Sunset V\n6. Wagenfeld Sunset VI\nPapierqualität: 285 g/qm Hahnemühle Fine Art Pearl\nDrucker: Michael Pfisterer, Hamburg\nMappe: 350 g/qm Colorplan Dark Grey\nHersteller: Reset St. Pauli, Hamburg\nÜber Urheberschaft und Originalität denkt Jonathan Monk seit Ende der 1980er-Jahre nach und macht das Material anderer Künstler*innen zu seinem eigenen. So überarbeitet er wegweisende Strömungen der Kunst des 20. Jahrhunderts, adaptiert deren signifikante Ikonen und reflektiert Tendenzen zeitgenössischer Kunst.\nInsbesondere die Konzept- und Minimal-Art der 1960er- und 70er-Jahre mit ihren Autonomie-Forderungen und den strengen, auf Objektivierbarkeit zielenden Regelwerken, bilden einen wesentlichen Bezugspunkt für Monks eigene Überlegungen. Als Konzeptkünstler einer jüngeren Generation holt der 1969 in Leicester geborene und in Berlin lebende Künstler deren Ideen in sein eigenes Werk und kommentiert sie auf vielschichtige Weise. Dabei geht es ihm nicht um eine Verunglimpfung der von ihm zitierten Künstler*-innen, sondern vielmehr um eine Belebung, indem er Selbstverständliches infrage stellt. Die künstlerische Strategie der Aneignung anderer Kunstwerke changiert dabei zwischen Hommage und Persiflage. Seine Werke zeugen meist von einem Nachdenken über kunstimmanente Themen wie Urheberschaft, Kunsttheorie und Kunstmarkt.\nHäufig sind es auch schlicht ganz private Belange, die er mit viel Humor in den Kunstkontext manövriert. Wer ihm auf Instagram unter monkpictures folgt, kennt seine Restaurant Drawings, die er regelmäßig postet. Monk, der gern essen geht, versieht seine Restaurant-Rechnungen mit Zeichnungen, in denen er Werke berühmter Künstlerkollegen wie Marcel Duchamp, Dan Graham, Sol LeWitt, Donald Judd, Christopher Wools u.a zitiert. Verkauft werden die Belege, die sich zwischen 1,50 Euro für einen Espresso und 100 Euro für ein Menü bewegen, für den ursprünglichen Rechnungspreis zuzüglich Porto. Eine konzeptuelle Arbeit, in der humorvoll an die künstlerische Arbeit verschiedener Kunst-Ikonen erinnert wird, die in der Bildunterschrift neben dem Preis als Inspirationsquelle und Urheber genannt werden – ein gesetzter Kommentar zum Kunstmarkt.\nFür die Arbeit an seiner Griffelkunst-Edition ist Jonathan Monk bis in das Gründungsjahr unserer Institution, 1925, zurückgegangen. Etwa zur gleichen Zeit entwarf der gebürtige Bremer Wilhelm Wagenfeld seine legendäre Leuchte in der Metallwerkstatt des Bauhauses in Weimar. Die sogenannte Wagenfeld-Lampe gilt bis heute als Ikone des Produktdesigns der Moderne und ihres Gestaltungsleitsatzes »form follows function«. Nicht nur Designfreaks schätzen das Objekt bis heute, insbesondere Bildungsbürger platzieren sie im Bücherregal oder auf der Kommode. Manchmal leuchtet sie uns aus einem Fenster entgegen. Monk photographierte die Design-Ikone im Format 1:1 und tauchte sie in ein grelles Orange, Lila, Blau, Grün, Türkis und Rot. Die Serie Wagenfeld Sunsets feiert 100 Jahre Bauhaus in leuchtenden Farben – und lässt die berühmte Bauhaus-Leuchte dabei in einem ganz anderen Licht erscheinen. Wer außer Jonathan Monk würde sich trauen, farbige Glühbirnen in diese als perfekt geltende Leuchte zu drehen und ihr so eine persönliche Färbung zu verleihen?\ngeboren 1969 in Leicester, GB\n1988 Leicester Polytechnic, Leicester, GB\n1991 Glasgow School of Art, Glasgow, Schottland\n2019 Restaurant Drawings, Casey Kaplan, New York, USA\nThat‘s About The Size Of It, Meyer Riegger Berlin\nExhibit_Model_Four, Kindl Berlin\n2018 We Are Here To Clarify The Situation [Insert Colour], Dvir Gallery, Tel Aviv, Israel\nLenticular LeWitt, Taro Nasu Gallery, Tokyo, Japan\n2019 Des mots et des choses, FRAC Bretagne Châteaugiron, Frankreich\nDrawn Together Again, FLAG Art Foundation New York City, USA\nJonathan Monk, Restaurant Drawings, Karma, New York 2019


Stellenangebot - Ergotherapie Sunderbrink-Nix\nErgotherapeut/in in Vollzeit (auch Teilzeit möglich) in Oberhausen (Rheinland)\neine/n freundliche/n, engagierte/n Ergotherapeut/in zur Verstärkung unseres Praxisteams in Oberhausen. Gerne auch Berufsanfänger und Wiedereinsteiger.\nErfahrungen in den Bereichen Pädiatrie und Neurologie, ein freundliches Wesen und die Bereitschaft im Team zu arbeiten. Des Weiteren verfügen Sie über organisatorische Fähigkeiten und Kommunikationsvermögen, sowie einen Führerschein Klasse B und einen eigenen PKW.\nein freundliches Team; Zusammenarbeit wird bei uns groß geschrieben, Unterstützung bei der Einarbeitung, eine unbefristete Beschäftigung und flexible Arbeitszeiten, sowie die Möglichkeit zu internen und externen Fortbildungen. Enge Kooperationen mit Kindergärten und Schulen.\nSollten Sie Interesse an der zu besetzenden Stelle haben, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Zeugnisse, Lebenslauf, Lichtbild und Angabe Ihrer frühestmöglichen Verfügbarkeit) an folgende Anschrift:\nPraxis für Ergotherapie K. Sunderbrink-Nix


Mölltaler Gletscherbahnen – Mühldorf Tourismus\nFaszination Mölltaler Gletscher – Erlebnis 3000\nDie Reise beginnt mit der längsten, unterirdischen, zivilen Standseilbahn der Alpen. Nach 8 Minuten, 4,8 km und auf 2.200m über dem Meer erwartet Sie eine andere Welt. Jenseits der Baumgrenze bringt Sie dann die Eisseebahn (6er-Gondelbahn) auf über 2.800m in die einzige Gletscherskiregion Kärntens. Den Sonnblick vor sich, den Großglockner dahinter, und weitere 28 Bergriesen um sich – erleben Sie den Gletscher in all seinen Facetten.\nSchon bei der Auffahrt mit der Kabinenbahn zur 2.800m hoch gelegenen Bergstation zieht einen die gigantische Glas-Stahl Konstruktion in ihren Bann. Das imposante Restaurant steht majestätisch mitten im Skigebiet und in seiner Glasfassade spiegelt sich die umgebende Bergwelt wider. „Hausgemacht“ – eine Ehrensache im Glaspalast. Ob Gulaschsuppe, saftiger Schweinsbraten, frisches Brot und Gebäck oder die riesige Auswahl an Kuchen, Strudel und Torten – alles selbst gemacht!\nSommer am Mölltaler Gletscher – „Vom See zum Schnee“\nDer Bergsommer lockt viele Kärntner Urlaubsgäste und auch Einheimische in das Wanderparadies am Mölltaler Gletscher. Die Reise beginnt mit der Standseilbahn Gletscher Express. Nach 8 Minuten und 4,8 km ist man auf 2.200 Meter über dem Meer, hier erwartet Sie eine andere Welt. Eine erfrischende Abwechslung mit angenehmen Temperaturen im Vergleich zu den heißen Tagen am Badesee empfängt den Besucher. Die „Goldgräberhütte“, die „Europabar“ und das „Weißseehaus“ sind erste Stationen auf Ihrem Weg ins Erlebnis 3000. Die Weiterfahrt mit der 6-er Gondelbahn Eissee bringt den Besucher dann zur Bergstation mit dem Bergrestaurant Eissee auf 2.800 m Seehöhe.\nVon hier aus stehen dem Wanderer viele Möglichkeiten offen. Die beliebteste Route über den Gletscherwanderweg bis zum Gipfelerlebnis auf dem Schareck (3.122m) ist nur eine von 14 verschiedenen Wandermöglichkeiten und bietet einen herrlichen Blick auf die Bergwelt der Hohen Tauern. Der Sonnblick, der Großglockner und weitere 28 Bergriesen aus Kärnten, Salzburg, Osttirol, Südtirol, Italien und Slowenien bilden die beindruckende Alpinkulisse für diesen Ausflug. Die Rückkehr zur Bergstation kann man dann bequem mit der 6-er Sesselbahn Gletscher Jet machen.\nWenn es dann Zeit für eine Pause ist, sucht man sich auf der Sonnenterrasse des Glaspalastes einen lauschigen Platz. Liegestühle laden zum Verweilen ein und die Berge sind ein herrlicher Hintergrund für das Erinnerungsbild für das Fotoalbum zu Hause.


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Und nochmal 2 Awards... - Katrin Küllenberg Photography\nEmpfang und Feier\nMentoring and workshops for wedding photographers\nUnd nochmal 2 Awards…\nHochzeitsfotografin Düsseldorf erhält zwei ISPWP Awards\nJede Auszeichnung ist für einen Hochzeitsfotografen schön – aber wenn man direkt zwei Awards bei einer der wichtigsten Hochzeitswettbewerbe der Welt gewinnt, dann ist das schon etwas Besonderes. Die International Society of Professional Wedding Photographiert, kurz ISPWP genannt, gehört zu den bedeutendsten Vereinigungen internationaler Hochzeitsfotografen. Viermal jährlich findet hier ein Wettbewerb statt, zu denen Fotografen in den unterschiedlichsten Kategorien ihre Fotos einreichen können. Lediglich die besten zwanzig werden jeweils prämiert und gezeigt.\nVon daher bin ich natürlich sehr stolz, dass aus der Unmenge der Einsendungen zwei meiner Fotos für preiswürdig erachtet wurden.\nDieses Foto stammt von einer der liebevollsten Hochzeiten, die ich je begleitet habe. Das Paar war so glücklich, endlich heiraten zu können, dass ihre Freude regelrecht ansteckend war. Dieses Foto entstand direkt nach dem Jawort, als beiden klar war, dass sie jetzt endgültig zusammen gehören – ein wirklich emotionaler Moment!\nDieses Foto wirkt auf den ersten Blick verwirrend. Es arbeiten aber nicht zwei Visagistinnen synchron an der Braut sondern es ist eine Spiegelung mit Glasscheibe und Spiegel. Ein etwas kompliziertes Bild, bei dem es mich am meisten freut, dass die Braut gar nichts von seiner Entstehung mitbekommen hat. Das Bild ist nicht gestellt. Sie war komplett entspannt und hat sich nur auf ihr Make-up konzentriert.\nDeshalb mag ich es auch sehr, das Getting Ready, die Vorbereitung der Braut zu fotografieren. Zu Beginn des Tages ist die Hektik noch gering, vieles lässt sich ausprobieren und als Fotograf hat man die kreative Herausforderung aus einem Motiv immer wieder neue Varianten zu schaffen.\nAuszeichnungen sind nicht alles. Aber ich freue mich natürlich immer, wenn die Qualität meiner Arbeit auch andere überzeugt.\nUnd falls Ihr Euch für die gesamte Hochzeit interessiert, könnt Ihr sie Euch gerne im Blog ansehen: Glücklich auf Schloss Benrath und Sommerhochzeit Aachen.\nSeht mehr auf:\nCopyright Katrin Küllenberg


Was ist ein Slow Juicer? Auf unserer Website vertreten wir auch Slow Juicer. Doch was ist ein Slow Juicer genau? Und was bewirkt das Slow Juicen? Ein Slow Juicer ist um Grunde ein Entsafter, der das Pressgut viel langsamer zu...\nUm Äpfel zu entsaften können Sie folgende Methoden und Geräte verwenden. Mit einer Obstpresse Äpfel entsaften Obstpressen verwendet man um Äpfel kalt zu entsaften. Also, wenn Sie einen kalten Drink genießen wollen, ist das Ihre Maschine! Kurze Info: Obstpressen, die...\nSie sind interessiert an einer Obstpresse, sind sich, aber nicht sicher ob Sie sich eine Obstpresse kaufen sollen? Dann sind Sie hier genau richtig. Dieser Beitrag soll Ihnen die Vor- und Nachteiler einer Obstpresse oder eines Entsafters näher bringen. Vorteile...\nApfelmarmelade selber machen Hausgemachte Marmelade schmeckt einfach am Besten. Bleiben Sie also dran, wenn Sie selbstgemachte Marmelade lieben. Es handelt sich bei dieser Anleitung um Apfelmarmelade selber machen. Die Zubereitung unterscheidet sich aber minimal zu anderen Marmeladensorten. Faktisch hält ein Weiterlesen…


Kool Savas greift seinem Kumpel unter die Arme\nKool Savas (40) hat ein Herz für einsame Herzen.\nEr spielt Amor\nWer in diesen Tagen auf die Facebookseite des Rappers ('Aura') klickt, findet das Foto eines netten jungen Herren namens Hadi (21), der gerne die Frau fürs Leben kennenlernen möchte - inklusive Handynummer!\nDer 'Bild'-Zeitung erklärte Kool Savas, wie er auf die Idee kam, online nach einer Frau für seinen Freund zu suchen: "Er arbeitet den ganzen Tag, deswegen wollte ich ihm unter die Arme greifen. Es war seine Idee, dass ich die Nummer poste."\nDie ersten Reaktionen sind positiv: über 400 WhatsApp-Nachrichten und 600 Anrufe erreichten Hadi in den ersten Stunden nach dem Post.\nDas könnte auch daran liegen, dass Kool Savas seinen Kumpel in seiner Kontaktanzeige sehr sympathisch beschrieben hat:\n"Er ist kinderlieb, tierfreundlich, spontan und gut situiert", war zu dem Bild zu lesen. Als eine Userin wissen wollte, ob Hadi, der in Berlin das Shisha-Café 'Chishkhan' betreibt, denn auch "stubenrein" sei, konnte Savas erneut punkten: "Ja!"\nOb Kool Savas' Verkupplungsaktion ein Happy End hat, wird sich noch zeigen müssen - wir drücken dem Hobby-Amor und natürlich Hadi auf jeden Fall die Daumen!


Der ursprüngliche Name ist abgeleitet von MULTICS, einem Betriebssystemprojekt, an dem auch die Bell Laboratories beteiligt waren.\nAllein die Tatsache, daß praktisch jeder Informatiker unter Unix Programmieren gelernt hat, ist ein guter Grund, dieses Betriebssystem auch später für die Entwicklung kommerzieller Produkte einzusetzen.\nDer Begriff ,,Betriebssystem`` wird in zwei verschiedenen Weisen benutzt. Das Betriebssystem im engeren Sinne wird auch als Kernel bezeichnet; sonst wird mit Betriebssystem die komplette Installation eines Basissystems mit Kernel, Dateisystem, Shell und Utilities gemeint.\nGerade die ersten Versionen von Linux waren so weitgehend für 386-Assembler geschrieben, daß von einer Verwandtschaft der Betriebssysteme auf dieser Ebene nicht die Rede sein kann. Selbst in den architektonischen Grundkonzepten unterscheiden sich Minix und Linux erheblich. (Der ,,Linux is obsolete`` Thread in comp.os.minix hat die unterschiedlichen Konzepte seinerzeit beleuchtet.) Linux ist ein monolithisches System, in dem der Kernel im Adreßbereich des Benutzerprozesses liegt und alle Gerätetreiber Teil dieses Kernels sind. Minix ist ein prozeßstrukturiertes, modulares System, in dem die Gerätetreiber eigene Prozesse sind.\nUm das eigentliche Betriebssystem zu laden, haben auch die PC's ein Minimalsystem, das BIOS (Basic Input Output System), im ROM.\nTatsächlich wird nach dem Programmstart nur ein erster Teil der ausführbaren Datei geladen. Weitere Teile werden in Speicherseiten zu je 4 Kilobyte hinzugeladen, sobald das Programm darauf zugreift (demand loading).\nDer logische Adreßraum jedes Prozesses ist 4 Gigabyte groß. Neben dem maschinenlesbaren Code (Text) und den Daten werden die von allen Programmen gemeinsam benutzten shared libraries und der Kernel in dem Adreßraum abgebildet. Natürlich kann nur ein kleiner Teil des Adreßraumes tatsächlich sinnvoll angesprochen werden; der Zugriff auf eine falsche Adresse führt in der Regel zum sofortigen Programmabbruch.\nManche dieser Systemaufrufe im engeren Sinne fassen eine ganze Gruppe verwandter Funktionen zusammen, beispielsweise sys_socketcall(9) alles was mit Sockets gemacht werden kann. In der C-Bibliothek werden die Systemaufrufe durch C-Funktionen bereitgestellt. Systemcalls wie sys_socketcall(9) werden auf der Ebene der C-Bibliothek nur indirekt durch mehrere Einzelfunktionen repräsentiert ( accept(2), bind(2), connect(2), getpeername(2), getsockname(2), getsockopt(2), listen(2), recv(2), recvfrom(2), send(2), sendto(2), setsockopt(2), shutdown(2), socket(2), socketpair(2)). Wegen ihrer unterschiedlichen Funktion können alle diese Aufrufe jeweils als eigener Systemcall gezählt werden. Auf diese Weise erhöht sich die Zahl der Systemaufrufe über 150.\nDie allererste Begegnung mit Linux findet normalerweise vor der Installation auf Festplatte mit einem minimalen System auf Diskette bzw. auf einer RAM-Disk statt.\nDas auf den Installationsdisketten der meisten Distributionen enthaltene System gibt einen normalen Login-Prompt aus. Unter dem Benutzernamen root können Sie sich ohne Paßwort einloggen und haben dann die Benutzerkennung (ID) 0, die mit besonderen Privilegien verbunden ist.\nDas Dateisystem auf dem Diskettensystem sieht zwar etwas anders aus als auf dem fertig installierten System, die in diesem Kapitel vorgestellten Kommandos können aber trotzdem ausgeführt werden.\nHiervon ausgenommen sind die internen Kommandos der Shell, die nicht separat als ausführbare Datei existieren.\nDer Name bin ist eine Abkürzung für binary, die amerikanische Bezeichnung für ausführbare Dateien. Weil die Shell nur in einer begrenzten Anzahl Verzeichnissen nach ausführbaren Programmen sucht, ist diese Zusammenfassung sinnvoll.\nBei einem langen Listing stellt das erste Feld die Zugriffsrechte (Permissions) dar. Die Zahl im zweiten Feld ist die Anzahl der Links auf diese Datei bzw. auf dieses Verzeichnis. In den beiden folgenden Feldern ist angegeben, welchem Benutzer und welcher Gruppe die Datei gehört (owner, group). Die Zahl im fünften Feld gibt die Dateigröße in Bytes an. Die auf die Größe folgenden Felder geben das Datum der letzten Veränderung an und das letzte Feld ist der Dateiname.\nIm neuen erweiterten Dateisystem (ext2fs) ist das Retten versehentlich gelöschter Dateien prinzipiell vorgesehen. Die Realisierung der dazu notwendigen Programme auf Benutzerebene ist noch nicht in Sicht. Zur Zeit können gelöschte Daten nur mit dem Linux Disk Editor lde von der Festplatte gesammelt werden.\nDer genaue Wert kann mit der Shellvariablen HISTSIZE bestimmt werden.\nDie CONTROL Taste wird auf der deutschen Tastatur auch oft als STRG (Steuerung) bezeichnet und befindet sich ganz links unten auf der Tastatur.\nFür die Ausgabe des Loginprompts ist der getty-Dämon zuständig. Wenn Sie mehr oder weniger Loginprompts brauchen, können Sie die entsprechenden Prozesse durch Einträge in der Datei /etc/inittab automatisch erzeugen lassen.\nBei sehr vielen Daten geht im Zuge dieser Umwandlung Information verloren. Ein Computer kennt im Prinzip nur diskrete Zustände, während die reale Welt erst durch die stetigen Veränderungen ihren Reichtum an Farben und Formen erlangen konnte. Über diese Armut des Computers können auch keine Megabytes, Megahertz oder Megaflop hinwegtäuschen.\nAls channel'' werden die offenen Mailing-Listen von linux-activists@Niksula.hut.fi bezeichnet, auf denen die Aktivisten der Linux-Gemeinde ihre Projekte diskutieren. Wenn Sie sich aktiv an der Entwicklung von Linux beteiligen wollen und die Möglichkeit haben, internationale Internet-Mail zu senden und zu empfangen, können Sie sich in jeden dieser Channels einschreiben. Informationen zur Benutzung der Channels erhalten Sie, indem Sie eine leere Mail an linux-activists-request@niksula.hut.fi schicken (Subject ohne Bedeutung)\nDieses Dokument können Sie auf verschiedenen FTP-Servern finden, beispielsweise auf\nMit den Linux-Kernels ab Version 0.99.10 kann das Rootfilesystem re- und unmounted werden. Dadurch ist es möglich, das Rootfilesystem zuerst ''Read-Onlyßu mounten, um sicher einen File-System-Check durchführen zu können. Bevor die übrigen Partitionen aufgesetzt werden, wird durch ein remount-Kommando das Lesen und Schreiben auf das Rootfilesystem erlaubt. Beim Herunterfahren des Systems wird das Rootfilesystem vom Kernel getrennt und beim ext2-Filesystem das Valid-Flag in der I-Node des Wurzelverzeichnisses gelöscht.\nUm die RAM-Disk so zu initialisieren, muß auf der Bootdiskette an einer bestimmten Stelle ein gültiges Dateisystem beginnen. Bei früheren Bootdisketten mit ''rohen'' Kernelimages mußte das der Block 512 sein. Bei neuen Bootdisketten, die mit LILO gestartet werden und das Kernelimage im Dateisystem haben, wird das komplette Dateisystem ab Block 0 geladen. Wenn kein passendes Dateisystem zur Initialisierung auf der Bootfloppy gefunden wurde, bleibt die RAM-Disk uninitialisiert.\nDie Kapazität einer Diskette errechnet sich Sektoren * Köpfe * Spuren * 512 Bytes, in diesem Fall also 5#5 Byte oder 1440 Kilobyte.\nDiese physische Gruppierung ist von der logischen Blockung durch das Dateisystem zu unterscheiden.\nDamit der Treiber bei einigen Installationsdisketten initialisiert werden kann, muß dem Kernel die IRQ und die IO-Adresse in der Kommandozeile übergeben werden. Eine Kommandozeile kann beim Booten mit LILO nach dem Bootprompt eingegeben werden, der nach dem Drücken der ALT Taste beim Booten erscheint. (-> LILO)\nDer traditionelle root Eintrag sollte immer in /etc/passwd enthalten sein. Um die persönlicheßuordnung des privilegierten Accounts zu erreichen, muß der entsprechende Eintrag in einer Zeile vor dem root Account stehen.\nDas verschlüsselte Paßwort kann beispielsweise von der Systemverwalterin aus der /etc/passwd in die /etc/group Datei kopiert werden, nachdem ein entsprechender Eintrag durch das passwd-Kommando erstellt wurde. Das passwd Kommando vom Shadow-Paßwortsystem erlaubt, das Gruppenpaßwort direkt zu ändern.\nDie anderen Funktionen des procps Paketes benötigen die psdatabase nicht mehr. Sie beziehen alle Information aus den ''Dateienïm Prozeßdateisystem.\nDurch eine Erweiterung des Linux-Dateisystems -- das sogenannte quota-System -- kann der frei verfügbare Festplattenplatz von der Systemverwalterin zugeteilt (quotisiert) werden.\nVon dieser einfachen und sinnvollen Regel gibt es prominente Ausnahmen. Beispielsweise haben alle Programme des X11 Window Systems einen gemeinsamen Satz von Schaltern und Reglern mit längeren Namen (z.B. -title -geometry oder -fn (font)). Die GNU Tools bieten zusätzlich zu den Buchstabenoptionen Schalter und Regler mit vollständigen verbalen Namen, die allerdings zur besseren Unterscheidung immer mit zwei Minuszeichen eingeleitet werden.\nUnter Linux wird durch die RETURN Taste ein Zeilenvorschub (CONTROL-J) erzeugt. Der Cursor wird automatisch in die erste Spalte gesetzt. Bei MS-DOS wird zusätzlich mit dem NEWLINE noch ein Wagenrücklauf (carriage-return, CONTROL-M) erzeugt, um den Cursor explizit in die erste Spalte zu setzen. Diese Sonderzeichen tauchen als ^M auf, wenn Textdateien von DOS importiert werden.\nZu diesem Zweck gibt es das chsh-Programm, mit dem jeder Systembenutzer seine Loginshell wechseln kann.\nDas Verhalten der Shell bei Eingabe von CONTROL-D kann mit der Shellvariablen ignoreeof eingestellt werden.\nDer Kommandozeileneditor kann durch Angabe der Option -nolineediting in der Kommandozeile beim Aufruf der Shell abgeschaltet werden.\nDie Funktion der ALT-Tasten bei den ASCII-Terminals der Console wird beim Übersetzen des Kernels festgelegt. Das Verhalten in der grafischen X11-Oberfläche wird in der Datei .Xmodmap konfiguriert. Deren Bedeutung ist auf Seite beschrieben.\nWenn eine bestimmte Anzahl überschritten wird (normalerweise 100), muß die Anzeige aller Möglichkeiten nochmals bestätigt werden. Die Zahl wird in der readline-Variablen completion-query-items (-> Seite ) festgelegt.\nDie Interpretation von EOF kann durch die Shellvariable IGNOREEOF (bzw. ignoreeof) beeinflußt werden.\nWenn die History-Substitution im C-Shell-Stil eingeschaltet ist, wird sie noch durchgeführt, bevor die Zeile gespeichert wird.\nDie History-Erweiterung findet normalerweise nicht direkt im Kommandozeileneditor statt, sondern unmittelbar nach Abschluß der Zeile, noch bevor sie von der Shell in Token zerlegt wird. Die Erweiterung direkt im Editor kann mit der oben beschriebenen shell-expand-line-Funktion erzwungen werden.\nBeim Erstellen dieser Datei bietet das Kommando bind -d Hilfestellung.\nDer Status einer Liste ist immer das Ergebnis des zuletzt ausgeführten Kommandos. Aus diesem Grund wird das zweite Kommando einer ODER-Verknüpfung auf keinen Fall mehr ausgeführt, weil sonst das Ergebnis des Gesamtausdrucks von diesem zweiten Kommando abhängen würde.\nDie Binärprogramme benutzen ähnliche Symbole, die sogenannten Magic Numbers, mit denen das Betriebssystem die Eignung eines Programms für einen bestimmten Rechner feststellen kann. Seit der Version 0.99.13 unterstützt der Kernel neben dem für Linux spezifischen a.out Format auch die Formate ELF (Extended Link Format) und COFF (Common Output File Format) von System V Unix Release 3 und 4, die allerdings nur mit installiertem iBCS2 Emulator benutzt werden können. Die unterschiedlichen Formate erkennt der Kernel wieder an den Magic Numbers.\nJeder Prozeß kann mit der umask(2) Bibliotheksfunktion seine Dateierzeugungsmaske verändern, eine Garantie bietet die umask der Shell also nicht.\nDie Funktion des Stickybit, das das Textsegment eines Programms auch nach dessen Beendigung im Speicher hält, gibt es bei Linux nicht.\nWie bei allen Kommandos, die Sonderzeichen interpretieren, müssen die Wörter der Kommandozeile, die diese Sonderzeichen enthalten, in Hochkommata oder Anführungszeichen eingeschlossen werden, damit sie nicht von der Shell bearbeitet werden.\nDer Wortanfang bzw. das Wortende ist die Stelle zwischen dem Wort und dem vorhergehenden bzw. darauffolgenden Leerzeichen.\nDie interne I-Node enthält für alle Dateisysteme die drei Zeitmarken. Erst bei dem Versuch diese Marken auf der Festplatte zu sichern, gehen die zusätzlichen Daten verloren.\nDer Name ctime legt den falschen Schluß nahe, es handele sich um die creation time, also das Datum der ersten Erstellung dieser Datei. Ein solches Datum wird nirgends gespeichert. Die ctime Marke wird bei jeder Änderung der I-Node einer Datei gesetzt. Damit ist die ctime immer jünger als die mtime.\nxtype untersucht bei symbolischen Links immer die Datei, die von type nicht untersucht wird.\nDie Gerätedateien /dev/stdout und /dev/stderr existieren nicht, sie können nur im Zusammenhang mit den Optionen des find-Kommandos benutzt werden.\nDie Steuerzeichen müssen in Hochkomma oder Anführungszeichen eingeschlossen werden, damit sie nicht von der Shell bearbeitet werden.\nDer Wortanfang bzw. das Wortende ist die Stelle zwischen dem ersten bzw. letzten Buchstaben und den das Wort einschließenden Leerzeichen.\nhostname ist für die DNS Domain zuständig, also für den Rechnernamen im Internet. Im Unterschied dazu wird von domainname der NIS Domainname für den YP-Server im lokalen Netz verwaltet.\nDie Zahlensysteme sind ab Seite erklärt.\nDas Verzeichnis, auf dem das Prozeßdateisystem selbst aufgesetzt ist, kann in der aktuellen Version des procps nicht angegeben werden. Es erwartet das Prozeßdateisystem unter dem Verzeichnis `/proc'.\nDamit das procps die Kernelfunktionen benennen kann, braucht es wie das normale'' ps die Datei /etc/psdatabase. Diese Datei kann mit dem psupdate-Kommando aus der /usr/src/linux/tools/system Datei destilliert werden. Die /etc/psdatabase muß für jede Kernelversion neu gemacht werden. Das psupdate-Kommando ist Teil des procps Paketes.\nStattdessen gibt es das psupdate-Kommando, das ebenfalls eine /etc/psdatabase für das procps erzeugt.\nDie asynchronen Gerätetreiber bestehen aus mehreren Schichten, von denen die unterste durch externe Ereignisse -- die Hardwareinterrupts von der Tastatur, der seriellen Schnittstelle etc. -- unabhängig vom aktuellen Programm, also asynchron gesteuert wird. Die oberste Ebene wird synchron mit dem Programmtext von irgendwelchen normalen Programmen benutzt.\nAuf beiden Ebenen können allerlei Parameter eingestellt und so die Arbeitsweise des Gerätes insgesamt verändert werden. Die einzelnen Parameter in der Kommandobeschreibung von stty sind thematisch, nicht Programmtechnisch sortiert. Das führt dazu, daß spezielle Einstellungen für den Treiber der seriellen Schnittstelle unmittelbar neben allgemeinen Einstellungen für alle Terminaltreiber beschrieben werden. Im Zweifelsfall sind die Kernelsourcen selbst immer die beste Informationsquelle.\nDer Ausdruck steht für die Tastenkombination CONTROL-MINUS\nDas in dem Beispiel vorgestellte monster-Kommando kann beispielsweise ein stty -onlcr sein.\nDer bdflush-Dämon ersetzt den alten update-Dämon. Wie sein Vorgänger muß auch das bdflush-Programm beim Booten gestartet werden. Das Programm erzeugt zwei Dämonprozesse: der erste, eigentliche bdflush-Dämon wechselt sofort in den Kernelmodus und kehrt nie wieder daraus zurück. Der zweite Dämon arbeitet, ähnlich wie der traditionelle update-Dämon, indem er in bestimmten Zeitintervallen (5 Sekunden) die bdflush(2) Funktion des Kernels aufruft.\nIm Unterschied zu sync(2) arbeitet bdflush(2) selektiv. Wenn die Funktion vom neuen update-Dämon aufgerufen wird, schreibt sie nur solche Blöcke zurück auf die Festplatte, die seit ihrer Veränderung schon ein wenig gealtert sind. Die Metadaten des Dateisystems werden schneller zurückgeschrieben als die eigentlichen Datenblöcke.\nDer eigentliche bdflush-Dämon, der niemals aus dem Kernelmodus zurückkehrt, wird vom Kernel immer dann aus seinem Schlaf geweckt, wenn die freien (sauberen) Blöcke im Blockdepot knapp werden. Auf diese Weise kann unabhängig von den regelmäßigen Zeitintervallen des update-Dämons kurzfristig freier Platz im Cache geschaffen werden.\ntar schreibt die Daten immer in vollen Blöcken. Wenn die Nutzdaten den letzten Block nicht ganz füllen, wird er mit Nullbytes aufgefüllt. Die Blockgröße beim Schreiben muß nicht mit der Größe der physikalischen Datenblöcke auf dem Speichermedium übereinstimmen.\nDurch unterschiedliche Dichten wird der Streamer über verschiedene Minor Device Nummern angesprochen. Der QIC-02 Treiber unterscheidet dadurch die verschiedenen Bandformate. Minor Null ist für Streamer, die die Bandsorte selbst erkennen, 2 für QIC-11, 4 für QIC-24, 6 für QIC-120 und 8 für QIC-150.\nIn Distributionen, die dem File-System-Standard nicht angepaßt sind, ist das Programm in /etc oder /etc/fs installiert, sonst in /sbin.\nDas Verzeichnis lost+found wird von mke2fs (-> Seite ) automatisch angelegt. Wenn dieses Verzeichnis versehentlich gelöscht wurde, muß es mit mklost+found wieder angelegt werden.\nDas ext2fs hat das extfs abgelöst.\nIn Abweichung vom POSIX-Standard für die Interpretation der Kommandozeilenoptionen wird diese Option nur dann korrekt behandelt, wenn kein Leerzeichen zwischen dem Buchstaben und der Zahl steht.\nEs ist nicht ratsam, eine Swapdatei beispielsweise durch Kopieren aus einer existierenden normalen Datei zu erzeugen. Solche Dateien können Löcher (holes) enthalten, die zwar bei der Dateigröße angezeigt werden, die aber keine Blöcke auf der Festplatte belegen. In so einem Fall würde der Versuch, Speicherseiten auf diese Adressen auszulagern, zwangsläufig zu einem Systemfehler führen.\nEs gibt eine Erweiterung von Fred Baumgarten (-> iX 12/93, S. 170) für das Prozeßdateisystem, mit der eine Datei /proc/mtab erzeugt werden kann. Indem ein symbolischer Link von /etc/mtab auf die Datei in /proc angelegt wird, kann mit einem leicht veränderten mount-Kommando das Root-Filesystem Read-Only gemountet werden. Dazu müssen noch alle anderen Dateien aus dem Root-Filesystem, in die eventuell während des Betriebs geschrieben werden kann, in den /var-Ast des Verzeichnisbaums verlegt werden. Das dazugehörende Dateisystem muß dann unmittelbar nach dem Systemstart aufgesetzt werden.\nSeit der Linux-Version 0.99.10 kann auch das Root-Filesystem abgesetzt werden.\nEs ist möglich, aus einem normalen Diskettendateisystem mit Kernelimage eine bootfähige Diskette zu machen, indem mit dem LILO Paket ein entsprechender Boot-Loader für dieses Kernelimage installiert wird. Einzelheiten dazu finden Sie in der ausführlichen LILO-Dokumentation von Werner Almesberger.\nBei dem üblichen MS-DOS-MBR kann genau eine Partition aktiviert werden, von der dann das Betriebssystem geladen wird.\nDazu ist jede Partition mit einem Linux-Dateisystem geeignet (nicht aber die Swap-Partition), zur Not geht auch die erweiterte Partition. Wenn gar nichts hilft, kann LILO auch als Primary-Boot-Loader im Master-Boot-Record installiert werden.\nIn älteren Versionen von LILO hieß die Konfigurationsdatei /etc/lilo/config und das Shellscript /etc/lilo/install hatte die Aufgabe, das eigentliche lilo-Programm mit den passenden Optionen aufzurufen. Bei den neueren Distributionen existiert die install-Datei nur noch als Link auf lilo, das ohne Parameter direkt aufgerufen werden kann, um die in /etc/lilo.conf beschriebene Konfiguration zu aktivieren.\nFrühere Versionen ab 0.99.6 konnten optional komprimiert sein.\nHier werden auch die SCSI-Streamer initialisiert, obwohl sie zeichenorientiert arbeiten.\nDas init Programm wird in den Verzeichnissen /etc, /bin und /sbin gesucht. Wenn es in keinem dieser Verzeichnisse ein ausführbares init Programm gibt, startet der Kernel selbst eine Shell, die die in /etc/rc aufgeführten Kommandos ausführt, und anschließend eine Shell mit Rootrechten, in der ein Benutzer interaktiv arbeiten kann. Diese Art, Linux zu starten, ist ein Relikt aus der Zeit, als es weder init noch login für Linux gab.\ntelinit ist ein einfacher Link auf init\nUm Mißverständnisse zu vermeiden: Es handelt sich um ein konstruiertes Beispiel, die free_page Funktion verursacht so einen Fehler nicht. Es ist dem Autor nicht gelungen, eine echte Kernelpanic für ein realistischeres Beispiel herbeizuführen.\nEin Beispiel für diese Methode wird in der Systeminitialisierungsdatei auf Seite gezeigt\nWenn das Shadow-Paßwortsystem verwendet wird, gilt nur der erste Satz. Hier ist das eigentliche Paßwort-Feld in die Datei /etc/shadow ausgelagert und alle Accounts die mit einem Shadow-Paßwort gesichert sind werden in der /etc/passwd durch ein Sperrpaßwort gesichert.\nDas chfn-Kommando aus der Shadow-Paßwort-Suite benutzt beispielsweise das GCOS-Feld, um weitere persönliche Daten wie Zimmer- und Telefonnummer zu speichern, wie sie vom finger-Kommando angezeigt werden.\nDas Minix-Dateisystem kann nur Gruppenkennzahlen bis 255 (ein Byte) verwalten. Die Inodes der anderen Linux-Dateisysteme speichern die GID in zwei Bytes, können also Gruppenkennzahlen bis 64000 verkraften.\nDie Zugriffsrechte auf eine Datei werden nicht in der Datei selbst gespeichert, sondern in der Inode. Deshalb kann der Eigentümer auch die Zugriffsrechte für eine Datei ändern, die er nicht beschreiben kann.\nShellscripte sind Textdateien mit Befehlen, die Zeile für Zeile von der Shell abgearbeitet werden. Shellscripte müssen zusätzlich lesbar sein, damit sie von der Shell bearbeitet werden können.\nEinige Bandgeräte (z.B. der Wangtek 5150S) verwalten einen Blockzähler. Dieser Zähler ist aber keineswegs zuverlässig und kann deshalb nicht zur absoluten Positionierung des Bandes benutzt werden.\nEinzige Voraussetzung für SCSI-Bandgeräte ist die Verwendung einer physikalischen Blockgröße von höchstens 32kB.\nBei Floppytapes wird zusätzlich eine zweite Markierung für das Ende der Nutzdaten (EOD, End Of Data) angehängt.\nWenn Sie solche Probleme bekommen, können Sie das verzögerte Schreiben abschalten, indem Sie die Makrokonstante ST_NO_DELAYED_WRITES in /usr/src/linux/drivers/scsi/st.c definieren und den Kernel neu übersetzen.\nEinige Hersteller von Floppystreamern versuchen durch die Typenbezeichnung den Eindruck zu erwecken, ihre Geräte hätten eine besonders große Datenkapazität. Eine höhere Kapazität kann aber nur durch Datenkompression erreicht werden, wenn die Daten nicht bereits komprimiert sind.\nWenn Ihre Linux-Distribution keinen fertigen Treiber für Floppytapes enthält, müssen Sie sich die C-Sourcen des aktuellen ftape-Pakets besorgen, auspacken und übersetzen. Wenn Ihr Linux-Kernel den oben erwähnten Stumpf zum Aufsetzen des Moduls nicht enthält, müssen Sie auch den Kernel neu übersetzen und bei der Konfiguration den QIC-117 Support einschalten. Die Anzahl der Puffer für den Treiber sollten Sie nicht verändern.\nWeil die Floppytapes vor der ersten Benutzung formatiert werden, treffen einige der oben gemachten Einschränkungen für Magnetbänder hier nicht zu. Insbesondere ist es bei Floppytapes möglich, einzelne Blöcke zu überschreiben und Dateien zu erweitern (also die Dateiendemarke zu verschieben.) Diese Operationen sind aber nicht zuverlässig und sollten deshalb auch hier nicht bei der Datensicherung eingesetzt werden.\nDie Datenkompression von tar birgt ein nicht zu unterschätzendes Risiko: nach einem Lesefehler, beispielsweise durch einen schlechten Block im Magnetband, versagt die Dekomprimierung für den gesamten Rest des Archives.\nMit der Größe der physikalischen Datenblöcke auf dem Magnetband hat dieser Wert nicht direkt zu tun.\nDie Anwenderprogramme kommunizieren über ein Socket mit dem Druckerdämon. Weil dieses Socket ein sogenannter ''Well Known Serviceïst (515/TCP), können auch andere Programme über das Netzwerk mit dem Druckerdämon kommunizieren.\nDer Name erinnert an termcap, und tatsächlich ist das Format der Einträge dieser Dateien vergleichbar. Die Funktion der Einträge ist aber sehr verschieden. Insbesondere können in der printcap-Datei keine Steuersequenzen für den Drucker definiert werden.\nDie erste Form mit /var entspricht dem neuen File-System-Standard.\nAbdruck mit freundlicher Genehmigung von Brian McCauley. Kommentare im Programm von Sebastian Hetze.\nDer crond erkennt die Veränderung an dem mtime-Eintrag in der Inode des Verzeichnisses. Dieser Eintrag existiert im Minix-Dateisystem und im alten Extended Dateisystem nicht. Wenn das /var/spool/crontab- Verzeichnis in einem dieser Dateisysteme angesiedelt ist, muß es also neu gestartet werden, damit die veränderten Dateien gelesen werden.\nVoraussetzung ist natürlich, daß der Dämon beim Systemstart aus einem der rc*-Scripts gestartet worden ist.\nWenn Sie OS/2 installiert haben, müssen Sie die Linux-Partition unter OS/2 anlegen.\nSie finden das fips Programm zum Beispiel auf ftp.uni-erlangen.de im Verzeichnis /pub/Linux/LOCAL/LST.Distribution/tools


Magdeburg - vorgetäuschte Krankheit - DETEKTEI BEYER\nMagdeburg – vorgetäuschte Krankheit\nIm Raum Magdeburg kam es zu Ermittlungen wegen des Verdachtes der vorgetäuschten Krankheit durch einen Mitarbeiter.\nIn der Vergangenheit hatte der Mitarbeiter regelmäßig Krankenscheine vorgelegt, jeweils immer zu bestimmten Zeiten. Meist passten diese Zeiten mit Veranstaltungen zusammen, die der verdächtige Mitarbeiter dann auch tatsächlich besuchte.\nDie Detektive unserer Detektei überprüften den Verdacht des Lohnfortzahlungsbetruges in der Nähe Magdeburgs.\nSie nutzten dazu eine geplante Veranstaltung, bei der dieser Mitarbeiter anwesend sein sollte.\nDie Ermittlungen unserer Detektive widerlegten jedoch den Verdacht. Der Mitarbeiter erschien nicht auf der Veranstaltung.\nUnsere Detektei führt regelmäßig Personalüberwachungen im Raum Magdeburg durch und unterstützt dadurch Firmen und Unternehmen bei der Aufklärung arbeitsrechtlicher Verstöße.


Im April haben wir die Abstimmung für den Golf Club Broekpolder erleichtert. Sie nutzten unter anderem den Live-Support vor Ort. Vor der Abstimmung wurde ein personalisiertes Video erstellt, wie die abstimmenden Mitglieder ihre Stimme über das Abstimmungstool abgeben konnten. Auf eine sichere und einfache Weise konnten die Mitglieder über die Entscheidungen des Golfclubs Broekpolder abstimmen.\nLesen Sie hier, wie sie die Zusammenarbeit und Abstimmung erlebt haben: "Sehr zufriedene und angenehme Zusammenarbeit mit Marcel & Jamie. Eine gute Partei, mit der man arbeiten kann. Flexibel und gut. Das war eine Erleichterung für uns im Bereich der Online-Wahl."\nHaben Sie auch bald eine Abstimmung und möchten Sie das OnlineStemtool genauso nutzen wie der Golfclub Broekpolder? Bitte kontaktieren Sie uns unter info@onlinestemool.nl oder rufen Sie 085-0654618 an.


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Vorbereitungen auf den Skiwinter 2016/17 laufen auf Hochtouren – es ist “angerichtet”…. | Medienservice Wildschönau - www.wildschoenau.tv\nStartseite / Aktuelles / Vorbereitungen auf den Skiwinter 2016/17 laufen auf Hochtouren – es ist “angerichtet”….\nVorbereitungen auf den Skiwinter 2016/17 laufen auf Hochtouren – es ist “angerichtet”….\nNoch sind es einige Wochen bis zum Winterstart 2016/17, dennoch rüstet man überall für den 8. Dezember. An diesem Tag öffnet die Schatzbergbahn ihre Tore ins “Skijuwel”und in einem hoffentlich guten Skiwinter.\nDies ist zudem ein denkwürdiger Start in diese Saison. Zum letzten male befördert die “alte Gondelbahn” die Wintersportler auf den Schatzberg, ab dem Winter 2017/18 fährt dann die neue, hochmoderne Seilbahn auf den 1800 Meter hohen Skiberg zwischen Auffach und Alpbach.\nNach über 30 Jahren hat die 4-er Gondelbahn ausgedient, auch der Schlepplift auf den Schatzberg wird abgetragen.\nAuf den Bergen ist es still geworden, nur noch wenige Bergwanderer oder Biker sind trotz der warmen Witterung unterwegs, es ist die sprichwörtliche “Ruhe vor dem Sturm”.\nDer Speichersee auf dem “Gernsattel” ist bis zum Rand gefüllt, die Schneekanonen stehen parat und warten nur noch auf die passenden Temperaturen.\nWir waren mit der Kamera auf dem Schatzberg unterwegs, und haben ein paar spätherbstliche Impressionen eingefangen.\nWarten nur noch auf passende Temperaturen: Die Schneeerzeuger auf dem Schatzberg.


Charme Sneaker (1114) in Schnürer bei Schuh-Sommer\nCharme Sneaker (Beige kombiniert)\nDiese ausgefallene Italienische Optik ist einmalig! Der Sneaker ist aus einem feinen Leder gearbeitet, innen befindet sich eine weiche herausnehmbare Einlage. Abgefüttert ist dieser Schuh mit einem sehr feinen perforierten Leder was die Atmungsaktivität zusätzlich steigert. Die Laufsohle ist farblich abgesetzt und bequem. Diese Schuhe fallen von der Größe normal aus.


iPhone SE zum Tiefstpreis bei Mediamarkt und Saturn | apfellike iPhone SE zum Tiefstpreis bei Mediamarkt und Saturn | apfellike\nApfellike.com > Apfellike Home > Apple > iPhone > iPhone SE zum Tiefstpreis bei Mediamarkt und Saturn\niPhone SE zum Tiefstpreis bei Mediamarkt und Saturn\n21 April 2017 06:00\niPhone SE war kurzfristig wieder erhältlich\nDas iPhone SE wird derzeit besonders günstig bei Mediamarkt und Saturn angeboten. Für 333 Euro erhaltet ihr das letzte Vier-Zoll-Smartphone von Apple.\nDerzeit lässt die Media-Saturn-Gruppe mal wieder eine ihrer Tiefstpreisaktionen laufen: Das iPhone SE wird bei beiden Märkten für 333 Euro angeboten.\nHier könnt ihr den Schnapper bei Saturn und Mediamarkt erwerben.\nDas iPhone SE wurde 2016 von Apple vorgestellt.\nMit Touch ID und Vier-Zoll-Display\nDas iPhone SE läuft mit dem A9-Chip, den Apple auch im iPhone 6s eingesetzt hat. Touch ID ist vorhanden, sowie eine 12 Megapixel-Kamera auf der Rückseite.\nDas iPhone SE ist Apples jüngstes und vielleicht auch letztes iPhone mit vier Zoll Displaydiagonale. Die Aktion umfasst allerdings das iPhone SE mit 16 GB Speicher. Manchem iPhone-Nutzer wird das womöglich zu wenig sein, aller Cloud-Dienste zum Trotz. Wir wollten euch die Aktion dennoch nicht vorenthalten.


Silicon Valley: US-Demokraten ziehen gegen Big Tech ins Feld\nUS-Ausschuss zu Tech-Monopolisten: Bis zur Zerschlagung\nDie vier großen Tech-Konzerne Google, Amazon, Facebook und Apple konnten in den vergangenen Jahrzehnten von einer weitgehend unregulierten Landschaft profitieren. Doch langsam dreht sich der Wind. Demokratische US-Abgeordnete fordern nun drastische Gesetzesänderungen, um Fairness in digitalen Märkten einziehen zu lassen.\nLesen Sie diesen Artikel: Bis zur Zerschlagung weiterlesen\nTomas Rudl - 07.10.2020 um 15:44 Uhr - 3 Ergänzungen\nSoziologin Zeynep Tufekci: Datenportabilität ist nicht die Lösung\nDie Soziologin Zeynep Tufekci ist im globalen Kampf gegen den Datenkapitalismus und die Privatisierung öffentlicher Räume im Internet eine wichtige Stimme. In einem Interview äußert Tufekci nun Skepsis an einer für manche zentralen Bestimmung der Datenschutz-Grundverordnung, jenes im Mai in Kraft tretenden EU-Gesetzes, auf das Datenschützer in Europa ihre Hoffnungen setzen. Das EU-Datenschutzgesetz sieht vor, […]\nLesen Sie diesen Artikel: Soziologin Zeynep Tufekci: Datenportabilität ist nicht die Lösung weiterlesen\nAlexander Fanta - 28.03.2018 um 13:19 Uhr\nBundesratsausschüsse stellen sich in Teilen gegen Pläne der Bundesregierung zum Datenschutzabbau\nDie Ausschüsse des Bundesrats haben sich zur Datenschutzreform der Bundesregierung positioniert. Mit ihrem Vorschlag für eine Stellungnahme der Länderkammer kritisieren sie den Entwurf und machen an einigen entscheidenden Stellen Verbesserungsvorschläge. Beim Ausbau der Videoüberwachung liegen sie aber mit der Bundesregierung auf Kurs.\nLesen Sie diesen Artikel: Bundesratsausschüsse stellen sich in Teilen gegen Pläne der Bundesregierung zum Datenschutzabbau weiterlesen\nIngo Dachwitz - 03.03.2017 um 20:08 Uhr - 13 Ergänzungen


Nachrichten Hessen Panorama Vier Menschen bei Unfall auf Autobahn 66 schwer verletzt\nUnfälle – Vier Menschen bei Unfall auf Autobahn 66 schwer verletzt\nArtikel veröffentlicht: Sonntag, 06.03.2016 13:30 Uhr\nArtikel aktualisiert: Sonntag, 06.03.2016 13:42 Uhr\nFlieden/Fulda. Dabei wurden er und seine drei Mitfahrer in dem Wrack eingeklemmt. Sie wurden von der Feuerwehr befreit und in Krankenhäuser gebracht. Wieso der 28-Jährige die Kontrolle über seinen Wagen verlor, war zunächst unklar. Wegen der Bergungsarbeiten wurde die Autobahn in Richtung Frankfurt für drei Stunden gesperrt. Es kam zu Behinderungen.


Chili und Ciabatta: Wild und Kaninchen\nIch habe das Rezept schon mal der Vorlage getreu nachgekocht - da gefiel mir aber überhaupt nicht, dass die Bohnen nicht richtig gar wurden. Ich habe sie deshalb diesmal erst in kochendem Salzwasser knapp gar gekocht und dann wie gehabt weiterverwendet - wesentlich besser!\nDie zweite Änderung war eigentlich der wieder mal fälligen Entrümpelung der Tiefkühltruhe geschuldet. Dort fand sich nämlich noch ein kleines Päckchen, (nicht von mir ;-)) beschriftet mit "Kaninchen zum Schnetzeln". Beim Auftauen sah ich dann erstaunt, dass auch die Leber und die Nierchen dabei waren. Ich habe mich aber nicht weiter daran gestört, sondern alles zusammen weiterverarbeitet. Wir haben es mit Genuss und mit Reis verspeist ;-)\n05:14 Uhr in Asien, vom Schwein, Wild und Kaninchen | Permalink | Kommentare (16)\nRehschnitzel in Haselnusspanade mit Cranberry-Chutney\nAus dem zweiten Teil des Rehkeulenfleisches wurden kleine Schnitzelchen geschnitten und in einer Haselnusspanade nach Björn Freitag im ARD Buffet gebraten.\nDie Beilagen Cranberrykompott und Maronen-Möhrengemüse habe ich zwar beibehalten, aber nach meiner eigenen Vorstellung gekocht. Hat uns gut gefallen - wenn ich aber zwischen den Schnitzeln und dem Reh in Traubensauce wählen müsste, würde ich mich für letzteres entscheiden :-)\nTitel: Rehschnitzel in Haselnusspanade mit Cranberry-Chutney\nKategorien: Reh, Beilage, Früchte, Dipp\n250-300 Gramm Schieres Rehkeulenfleisch oder ausgelöster\n75 Gramm Haselnüsse (P: geröstet)\n1 Ei; zum Panieren\nReichlich Öl; zum Ausbacken\n1 groß. Schalotte; gewürfelt\n125 Gramm Frische Cranberries\n3 Essl. Zucker; nach Geschmack mehr\nBjörn Freitag, ARD Buffet\nErfasst *RK* 15.01.2014 von\nRehfleisch in etwa 2-3 cm dicke Medaillons schneiden. Vorsichtig mit dem Plattiereisen platt klopfen, so dass dünne Schnitzel entstehen.\nGehackte Haselnüsse mit Paniermehl und Walnüssen in einen Mixer geben und zu einer feinen Panade verarbeiten.\nReichlich Öl (mindestens ein Zentimeter hoch) in einer großen Pfanne erhitzen.\nRehschnitzel salzen und pfeffern und dann erst in Mehl, dann in verkleppertem Ei und schließlich in der Haselnusspanade wenden. Schnitzel in das heiße Fett geben. Pfanne schwenken, sodass das heiße Öl auch über die obere Seite der Schnitzel läuft. Nach zwei Minuten etwas Butter zugeben. Pfanne erneut schwenken. Nach etwa drei Minuten Schnitzel drehen und von der anderen Seite noch eine Minute braten. Auch dabei schwenken. Schnitzel auf Küchenkrepp geben und abtropfen lassen.\nFür das Chutney die Schalotte in Butter goldbraun anschmoren. Die Cranberries und den Zucker zugeben und mit Orangensaft aufgießen. Etwas Wasser zugeben und köcheln lassen, bis alles Beeren aufgeplatzt sind, dabei nach Bedarf noch Wasser zugeben bis die erwünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen.\nDie Rehschnitzel mit dem Cranberry-Chutney servieren.\nAnmerkung Petra: Die Haselnusspanade ist fein. Ich habe dazu glasierte Möhren gemacht, bei denen ich am Schluss einige halbierte Maronen mitgebraten habe.\n05:24 Uhr in Beilagen, Wild und Kaninchen | Permalink | Kommentare (6)\nSo langsam muss ich mich wieder einige Stücke aus der Tiefkühltruhe abarbeiten. Den Anfang machte ein Stück Rehkeule - ein Teil davon wanderte in dieses sehr empfehlenswerte Gericht aus Lucas Rosenblatts Wildgerichte (heute als Wild auf Wild * im Handel).\nDazu handgeschabte geschmälzte Spätzle und ich bin im siebten Himmel :-)\n05:05 Uhr in Wild und Kaninchen | Permalink | Kommentare (10)\nAnmerkung Petra: schmeckt prima! Lässt sich sicher auch mit Resten von Rehbraten zubereiten - in dem Fall die Fleischstreifen in einer Balsamico-Öl-Marinade etwas ziehen lassen. Dazu passt geröstetes Weißbrot oder Toast.\n05:05 Uhr in Resteverwertung, Salate, Wild und Kaninchen | Permalink | Kommentare (9)\nEs wird endlich Zeit, die Reh-Vorräte in der Tiefkühltruhe weiter abzubauen. Die Haxen landeten früher gerne mal im Fond, aber seitdem ich Lammhaxen für mich entdeckt habe, darf Helmut mir auch die Rehhaxen komplett einfrieren.\nIch hatte mir dafür ein Rezept von Lucas Rosenblatt aus Wildgerichte* herausgesucht (wohl jetzt in einer Neuauflage Wild auf Wild*), das auch Petra von Brot und Rosen schon einmal - allerdings mit Rehkeule - gekocht hat.\nDas Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und die Haxen darin rundherum anbraten. Die Schalotten zufügen und kurz mitbraten. Hexen und Schalotten in einen länglichen Bräter geben. Die Marinade in die Pfanne geben und den Bratensatz damit loskochen. Brombeercoulis und Rehglace zugeben, einmal umrühren, salzen und alles über die Haxen gießen.\nAnmerkung Petra: wunderbar, tolle Sauce! Die Brombeeren passen perfekt - der Coulis stammt im Original aus meinem Dessert "Eton Mess mit Brombeeren". Im Original wird das Gericht mit Holunderbeeren bzw. Holunderkompott zubereitet, ersatzweise werden Heidelbeeren vorgeschlagen.\nDazu gab's gebratenen Rosenkohl und Knödel.\n05:45 Uhr in Wild und Kaninchen | Permalink | Kommentare (18)\nKaninchen mit Artischocken\nWir genießen den Urlaub weiterhin in vollen Zügen :-) Nach einem Abstecher zu einem wunderbaren Geburtstagsfeier-Wochenende mit lieben Freunden am Zugersee verwöhnt uns der Süden weiterhin mit herrlichem Wetter.\nGestern war in Erwartung von Tochter Frani allerdings eine Putzaktion notwendig. Die Zeit am Haus (und das eigentlich vorhergesagte schlechte Wetter, was aber nicht stattfand ;-)) habe ich für ein Schmorgericht genutzt. Das ist so unglaublich gut ausgefallen, dass ich das Rezept gleich mit euch teilen möchte.\nKaninchen (coniglio) ist hier überall zu bekommen, Marsala auch - daher wanderte das Rezept aus dem Living at home-Newsletter sofort ganz oben auf die Nachkochliste.\nHelmut und ich waren uns einig: grandios, wenn nicht sogar das beste Kaninchen, was wir je gegessen haben! Die Kombination mit den Artischockenstücken, der leicht süßlichen Sauce und dem köstlichen Pesto macht den Erfolg aus. Eine Knoblauch-Phobie sollte man allerdings nicht haben.... ;-)\nTitel: Kaninchen mit Artischocken\n2 groß. Artischocken; die Böden ausgelöst*\n4 groß. Junge Knoblauchzehen\n1/2 Kaninchen (ca. 600 g); in 5 Stücke geteilt*\n1-2 Essl. Flüssiger Honig\n150 ml Trockener Weißwein (P: Prosecco); Menge anpassen\n100 ml Hühnerbrühe oder Geflügelfond (100)\n8 klein. Frische Lorbeerblätter\n8 klein. Thymianzweige\n1 Biozitrone (1/2 für die Artischocken)\n1 lange rote Chilischote; entkernt, fein gehackt\n1 groß. Junge Knoblauchzehe; gehackt\n15 Gramm Pinienkerne; geröstet\n1/2 Teel. Balsamessig\n10 Gramm Sultaninen; fein gehackt\nLiving at Home 8/2012\nErfasst *RK* 28.08.2013 von\nDie Artischockenböden herausschälen. Dafür den Stiel herausbrechen, die harten Blätter rundherum sowie über und unter den Böden abschneiden. Das Heu aus der Artischockenmitte mit einem Kugelausstecher herauslösen. Den Boden mit einem scharfen Messer so schälen, dass alles Grüne entfernt wird. Die sauberen Artischockenböden bis zum Gebrauch in Wasser mit dem Saft einer halben Zitrone legen.\nBei Verwendung von Kaninchenteilen den Rücken auslösen und beiseite legen. Marsala, Weißwein, Brühe und Honig mischen.\nDie Kaninchenstücke außer den Rückenstücken salzen, pfeffern und in einer großen Pfanne in Olivenöl bei starker Hitze auf beiden Seiten kurz anbraten, dann herausnehmen und in einen Bräter legen.\nDie Artischocken aus dem Zitronenwasser nehmen, in Achtel schneiden. Die Artischockenstücke und die halbierten Knoblauchzehen in der gleichen Pfanne in Olivenöl anbraten. Die Marsalamischung zufügen, 1 Minute köcheln lassen, salzen und pfeffern.\nDen Pfanneninhalt zu den Kaninchenstücken geben. Jeweils die Hälfte des Lorbeers, Thymians und Rosmarins zufügen. Alles 1 Stunde im vorgeheizten Ofen garen, dabei alle 20 Minuten wenden. Nach Bedarf noch etwas Weißwein zugießen.\nDie restlichen halbe Zitrone in 2-3 Stücke schneiden, mit 1 El Olivenöl und den restlichen Kräutern mischen.\nDen Kaninchenrücken salzen, pfeffern und in Olivenöl anbraten.\nNach 1 Stunde Garzeit die verschmurgelten Kräuter entfernen, die Rückenstücke sowie die Zitronen-Kräuter-Mischung dazugeben und weitere 10-20 Minuten mitgaren.\nWährend das Kaninchen schmort, das Pesto herstellen. Dafür Chilis und Knoblauch in einem Mörser mit etwas Salz zerstampfen, die gerösteten und wieder abgekühlten Mandeln und Pinienkerne zugeben und ebenfalls mörsern. Alles mit dem Olivenöl und dem Balsamico zu einem Pesto verarbeiten, Am Schluss die gehackten Sultaninen unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.\nAnmerkung Petra: einfach nur genial! Garzeit 80 Minuten, alle 20 Minuten gewendet, Rücken angebraten und in den letzten 10 Minuten dazu. Dazu Kartoffelstampf (Kartoffeln mit heißer Milch (bzw. Sahne/Wasser), Muskatnuss, Salz, Pfeffer und einem guten Schuss Olivenöl zerstampft).\n*Das Original verwendet pro Person eine Kaninchenkeule à 200 g und 2 kleine Artischocken à 180 g\n11:40 Uhr in Wild und Kaninchen | Permalink | Kommentare (9)\nSalat mit Rehfilet, Avocado und Johannisbeer-Dressing\nMontag Mittag rief unser Zahnarzt und fragte, ob noch Platz in der Tiefkühltruhe sei. Da weiß ich schon, was kommt: er hat wieder ein Reh für uns geschossen.\nAls Feierabend-Beschäftigung hat Helmut dann das Tier fachmännisch zerlegt, Dank Zerwirkkurs noch perfekter als früher :-)\nMir blieben die gut zerkleinerten Knochen, aus denen ich Rehfond gekocht habe. Außerdem hatte er mir freundlicherweise die Rehfilets in den Kühlschrank gelegt, er war nämlich nicht zum Essen da.\nMit einer paar Blättchen Salat, einer schönen Avocado und den ersten roten Johannisbeeren habe ich dann ein feines Essen gebastelt.\nTitel: Salat mit Rehfilet, Avocado und Johannisbeer-Dressing\nKategorien: Salat, Wild, Reh, Früchte, Sommer\n1/2 Essl. Rotweinessig\n2 Teel. Grober Senf (Moutarde de Meaux)\n1 klein. Rote Zwiebel; in Viertelstreifen\n2 Essl. Rote Johannisbeeren\n1 Reife aber feste Avocado\nErfasst *RK* 09.07.2013 von\nFürs Dressing die Essige mit Honig und Senf verrühren. die Zwiebelstreifchen zugeben und 5 Minuten ziehen lassen, dann das Öl unterrühren, abschmecken.\nDie Avocado halbieren, schälen und in Würfel schneiden. Die Avocadowürfel und die Johannisbeeren ins Dressing geben.\nDie Rehfilets salzen und pfeffern und in der nicht zu heißen Butter von allen Seiten braten, sie sollen noch rosa sein. 5 Minuten ruhen lassen, dann schräg in Scheiben schneiden.\nTeller mit Salatblättern auslegen, das Avocado-Johannisbeer-Dressing darüber verteilen. Die Fleischscheiben darauf legen, ausgetretenen Fleischsaft darüberträufeln.\nMit einem Stück Weißbrot servieren.\nAnmerkung Petra: schöne sommerliche Kombination. Die Säure der Johannisbeeren passt gut zum Wildfleisch und den milden Avocados.\n05:11 Uhr in Salate, Wild und Kaninchen | Permalink | Kommentare (12)\nReh-Geschnetzeltes mit Spätzle und Möhren-Kohlrabigemüse\nEin Maibock lagert zwar (noch) nicht in der Tiefkühltruhe, aber ein nicht ganz so winterliches Reh-Rezept kam mir gerade recht.\nBeim letzten Reh hatte Helmut die Keulen in die einzelnen Teile zerlegt (Herr Lafer zeigt es in diesem Video), hierfür habe ich die Nuss verwendet. Sehr praktisch, wenn auch noch heller Kalbsfond und dunkler Rehfond im Vorrat vorhanden ist.\nDie Spätzle habe ich nach sehr langer Zeit mal wieder von Hand vom Brett geschabt. Das bringt Erinnerungen an den Kochunterricht in der Schule hoch, die Kochlehrerin guckte mir bei meinen Bemühungen zu und meinte wohlwollend, hier würde man doch sehen, wer das zu Hause gelernt hat - was natürlich nicht stimmte, zu Hause schabte einzig und alleine meine Mutter. Wer nicht weiß, wie's geht: Frau Lutz erklärt es :-)\nIch sollte aber wirklich öfter zu Spätzlebrett und Schaber greifen, das "Mouthfeeling" der feineren Spätzle ist doch ein ganz anderes als bei gehobelten.\nDas ausgesprochen feine Gericht lässt sich übrigens sehr gut vorbereiten und braucht zur Fertigstellung dann nur noch kurze Zeit.\nTitel: Reh-Geschnetzeltes mit Spätzle und Möhren-Kohlrabigemüse\nKategorien: Wild, Reh, Gemüse, Nudel, Sauce\n200 Gramm Spätzlemehl\n3-4 Eier (P: 4)\nButter; zum Schwenken*\n100 ml Heller Kalbsfond (oder Gemüsebrühe)\n300 Gramm Rehkeule (P: Nuss)\n100 Gramm Champignons; in Scheiben\n3 Wacholderbeeren; fein gehackt\n100 ml Rehfond (selbstgemacht)\nSören Anders, 1. Juni 2012\nErfasst *RK* 01.06.2012 von\nFür die Spätzle das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte des Mehlbergs eine Kuhle eindrücken. Die Eier einschlagen und eine Prise Salz zugeben. Alles mit einem Kochlöffel verschlagen, bis ein glatter, seidigglänzender Teig entstanden ist, der Blasen wirft. Den Teig zugedeckt mindestens eine halbe Stunde ruhen lassen.\nIn der Zwischenzeit einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Ein Spätzlebrett kurz in kochendes Wasser tauchen, darauf ca. 2 Esslöffel Teig streichen. Den Teig mit einem ebenfalls angefeuchteten Teigschaber zuerst flach streichen und dann dünne Streifen ins kochende Wasser schaben. Wenn die Spätzle gar sind, steigen sie nach oben. Mit einem Sieblöffel die Spätzle aus dem kochenden Wasser herausnehmen und kurz in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Anschließend absieben. Das Ganze so lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Die Spätzle abtropfen lassen.\nDie Möhren schälen, in nicht zu kleine Würfel schneiden. Den Kohlrabi ebenfalls schälen und würfeln. 1 EL Butter in einem Topf erhitzen, eine Prise Zucker und etwas Salz zugeben, Möhren und Kohlrabi darin anschwitzen, mit dem Kalbsfond aufgießen. Zugedeckt garen, zum Schluss den Deckel abnehmen und den Fond einkochen lassen. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Petersilie untermischen.\nDas Rehfleisch putzen und schnetzeln, mit den gehackten Wacholderbeeren vermischen. 1 El Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Schalotte anschwitzen, dann die Pilze mit 2 Tropfen Zitronensaft anbraten, bis austretende Flüssigkeit verdampft ist, salzen und pfeffern. Den Pfanneninhalt in ein Sieb über einer Schüssel geben.\nDie restliche Butter in die Pfanne geben, das Rehfleisch darin anbraten, salzen und pfeffern und mit dem Mehl bestäuben. Das Fleisch soll nicht ganz durch sein. Das Fleisch zu den Pilzen ins Sieb geben.\nDen Bratensatz in der Pfanne mit Weißwein lösen, den Wildfond zugeben und etwas einkochen. Den abgetropften Fleischsaft zugießen, zuletzt die Sahne zugeben und auf die gewünschte Konsistenz einkochen lassen. Fleisch und Pilze wieder in die Sauce geben und erwärmen.\nDie Spätzle mit etwas Butter und Salz in eine Schüssel schichten, in der Mikrowelle erhitzen (oder in etwas Butter in einer Pfanne warm schwenken).\nDas Geschnetzelte mit den Spätzle und dem Gemüse auf vorgewärmtem Geschirr anrichten.\nAnmerkung Petra: mangels schönen Bundmöhren habe ich die Möhren mit dem Kohlrabi zusammen gegart. Ausgesprochen fein, lässt sich alles prima vorbereiten.\nDie Spätzle habe ich von Hand geschabt, die Menge (etwa 800 g gekochte Spätzle) reicht bei uns für 4.\n04:57 Uhr in Beilagen, Nudelgerichte, Wild und Kaninchen | Permalink | Kommentare (13) | TrackBack (0)\nNudelflecken mit Wild-Wurzel-Sauce\nAuf die Frage, was er denn essen wolle, antwortete Helmut: Vielleicht irgendwas mit Nudeln?\nIn der Nachkochliste sprang mir eine Kärtner Wildsauce mit Wurzelgemüse in's Auge, diese habe ich dann aber kräftig abgewandelt.\nMit Rotwein, konzentriertem Rehfond und Gemüse-Juspaste entstand nach einer Stunde aus dem von Hand sehr fein gehackten Reh- und Hirschfleisch eine wunderbar aromatische Sauce, die noch mit einem Löffel Preiselbeeren abgeschmeckt wurde.\nDazu gab's frisch gemachte Nudelflecken, ein klasse Essen!\nTitel: Nudelflecken mit Wild-Wurzel-Sauce\nKategorien: Wild, Fleisch, Sauce, Gemüse, Nudel\n400 Gramm Wildfleisch (Petra: Reh und Hirsch)\n80-100 Gramm Möhre; in kleinen Würfelchen\n80-100 Gramm Sellerieknolle; in kleinen Würfelchen\n1 klein. Lauchstange; das Weiße und Hellgrüne in kleinen\n10 Gramm Getrocknete Steinpilze; grob zerbröselt\n5 Gramm Getrocknete Totentrompeten; zerbröselt\n100 ml Konzentrierter Rehfond\n100 ml Gemüsejuspaste\n1 Teel. Kümmel; nach Belieben\n1 Essl. Preiselbeeren\n300 Gramm Hartweizendunst\n3 Eier à 60 g\nSauce: eigenes Rezept\nNudelteig nach lamiacucina\nErfasst *RK* 18.02.2013 von\nDen Teig für die Nudelflecken am besten am Vortag oder einige Stunden im Voraus ansetzen, in Klarsichtfolie eingewickelt kalt stellen.\nDas Wildfleisch putzen, von Fett, Häuten und groben Sehnen befreien (bei mir blieben 330 g schieres Fleisch übrig). Das Fleisch mit einem scharfen Messer erst in feine Streifen schneiden, dann sehr fein hacken.\nDas Schmalz in einem Bräter erhitzen. Das Wildfleisch darin unter Rühren bei großer Hitze krümelig braten, weiterbraten, bis alle austretende Flüssigkeit verdampft ist und das Fleisch bräunt.\nFalls gewünscht, Kümmel kurz mitbraten, dann die Gemüse und Pilze zugeben, unter Rühren anschmoren. Das Tomatenmark einrühren, mit Rotwein ablöschen. Rehfond und Gemüsejuspaste zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Alles sanft eine Stunde simmern lassen, wenn die Sauce zu dick wird, etwas Wasser zugeben. Die Preiselbeeren zugeben und nochmal abschmecken.\nWährenddessen den Teig für die Nudelflecken portionsweise ausrollen (Petra: Kenwood Stufe 6-7 von 9) und mit dem Teigrädchen Rauten abrollen. In siedendem Salzwasser garen, nur ganz kurz abtropfen und in vorgewärmte Teller geben, mit der Wildsauce anrichten. Dazu Preiselbeeren servieren.\n05:47 Uhr in Nudelgerichte, Wild und Kaninchen | Permalink | Kommentare (12) | TrackBack (0)\nKaninchenragout in Knoblauchsahne\nFrüher kam es schon mal vor, dass Mandanten sich bei Helmut mit einem kleinen Geschenk in Form von Naturalien bedankten - das konnte ein Holzofenbrot sein, ein Stück Schwarzgeräuchertes, ein paar Eier oder auch mal ein Kaninchen. Der allererste Mandant in Helmuts Laufbahn weiß immer noch, dass wir Kaninchen schätzen, ab und zu wechselt eines - nun gegen Cash - den Besitzer.\nDas zuletzt gelieferte war ein ziemlich junges Tier, entsprechend zierlich fiel auch das Ragout aus und passte locker in meinen kleinsten Bräter.\nFalls man - wie vorgesehen - die Zehen einer ganzen Knolle in die Sauce gibt, sollte man am besten jungen Knoblauch aus frischer Ernte verwenden. Belohnt wird man dann mit einer köstlichen Sauce, die man am besten mit guten Tagliatelle aufgabelt.\nTitel: Kaninchenragout in Knoblauchsahne\nKategorien: Kaninchen, Sauce\n700 Gramm Kaninchenragout*\n2 Schalotten; gehackt\n25 ml Noilly Prat; trockener Wermut\n1 Junge Knoblauchknolle; Zehen ausgelöst und\n5 Zweige Glattblättrige Petersilie (Petra: große Zweige)\n50 ml Saure Sahne oder Schmand\nDas Kaninchenragout in einer schweren Pfanne portionsweise rundum im heißen Butterschmalz anbraten, dabei salzen und pfeffern. Herausnehmen und in einen kleinen hohen Bräter geben. Die Schalotten in die Pfanne geben, anschmoren. Die Knoblauchzehen dazugeben, 1 Minute mitbraten. Weißwein und Noilly Prat zugeben und den Bratensatz unter Rühren loskochen.\nSchlagsahne und saure Sahne verrühren und in die Pfanne gießen, leicht salzen und pfeffern. Den Pfanneninhalt zum Ragout in den Bräter gießen.\nDie Petersilienstengel von den Stielen zupfen und in der Form verteilen. Die Lorbeerblätter dazulegen. Den Bräter zugedeckt\nin den auf 220°C vorgeheizten Ofen auf die zweituntersten SChiene schieben. Das Ragout etwa 1 1/4 Stunden weich schmoren (Petra: ich habe nach 45 Minuten auf 180°C reduziert. Flüssigkeitsstand kontrollieren - ich habe noch etwas Wasser angegossen).\nAnmerkung Petra: klasse Schmurgelgericht mit sahniger Knobi-Sauce.\n*wir hatten ein ziemlich kleines Kaninchen. Der Rücken wurde ausgelöst und woanders verwendet, die Rückenknochen für Fond. Für's Ragout die restlichen Teile nach Bedarf in kleinere Stücke geschnitten.\nDazu gab's bei uns feine Tagliatelle und glasierte Möhrchen.\n05:00 Uhr in Wild und Kaninchen | Permalink | Kommentare (7) | TrackBack (0)


Jennifer Aniston: Beerdigung ihrer Tante geschwänzt | GALA.de\nJennifer Aniston: Beerdigung ihrer Tante geschwänzt\nJennifer Aniston soll nicht nur ein schlechtes Verhältnis zu ihrer Mutter gehabt haben, auch die Beziehung zu ihrer erst vor Kurzem verstorbenen Tante war offenbar alles andere als gut\nKümmert sich Jennifer Aniston nicht um ihre Verwandten? In mitten der Schlagzeilen um ihren Golden Globe-Auftritt und die Reaktion von Erzfeindin Angelina Jolie, sorgt auch diese Info für Negativ-News über Jen: Die 48-Jährige soll kein Interesse an ihrer erst vor Kurzem verstorbenen Tante zeigen.\nJennifer Aniston macht sich rar\nMary Papasifakis, Jennifers Tante väterlicherseits, soll laut "Radar Online" im November an den Folgen ihrer Krebserkrankung gestorben sein. Eigentlich lebte sie in Griechenland, wurde aber in den USA behandelt. Während dieser Zeit soll sich Jennifer nicht einmal gemeldet haben geschweige denn ihre Tante besucht oder angerufen haben. Auch bei der Beerdigung in Griechenland soll Jennifer nicht anwesend gewesen sein. Hatten die beiden etwa kein (gutes) Verhältnis?\nAuch das Verhältnis zur Mutter war schlecht\nNicht das erste Mal, dass es heißt, Jennifer pflege verwandtschaftliche Beziehungen nicht besonders. Auch das Verhältnis zu ihrer Mutter Nancy Dow war schwierig. Jahrelang hatten Mutter und Tochter gar keinen Kontakt, weil Nancy Details aus Jennifers Privatleben in der Öffentlichkeit ausplauderte. Nach der Scheidung von Brad Pitt im Jahr 2005 sollen sich die beiden zwar wieder angenähert haben, dennoch strich Nancy ihre Tochter aus dem Testament. Finanziell dürfte dieser Fakt Jennifer vielleicht nicht stören, doch auch an persönlichen Besitztümern wurde die Schauspielerin nicht beteiligt.\nAngelina Jolie bei den Golden Globes\nTrifft sie auf ihre Rivalin Jennifer Aniston?\nAngelina Jolie und Jennifer Aniston gehen sich seit der Sache mit Brad Pitt aus dem Weg. Warum das Aufeinandertreffen sich nun aber nicht länger vermeiden lässt, verraten wir im Video!\nAngelina Jolie & Jennifer Aniston kommen