epicerie fine salée - La déco d'Amélie\n> Gourmandises>Plaisir Salé\nPlaisir Salé Il y a 37 produits.\nSablés de Sarrasin, Mademoiselle Breizh\nLes Sablés Sarrasin, blé noir au sel de Guérande ! 100% Fabrication artisanale Sablés de Sarrazin Breton, à déguster au gouter ou juste pour le plaisir! Ingrédients : Farine de sarrasin, sucre, beurre, levure chimique. Naturellement sans gluten. Poids net 200 g\nConfit à l'Oignons de Roscoff aux algues,...\nConfit à l'Oignons de Roscoff AOP aux algues, Le Bois Jumel Délicieux confit aux oignons de Roscoff AOC, cultivés sur la côte nord-finistérienne. Nous les avons associés aux algues, pour un mélange de saveurs typiquement bretonnes. A déguster sur des toasts grillés avec une belle tranche de foie gras, de la viande froide ou du fromage, pour un mariage...\nBreizh Tartinades : Houmous Haricot Rouge...\nBreizh Tartinades : Houmous Haricot Rouge Bio, Le Bois Jumel Parfait sur un toast, du pain ou en accompagnement de vos plats, ce délicieux houmous de haricot rouge vous fera voyager ! Principalement consommé en Amérique latine, ce haricot est réputé pour son goût si caractéristique.\nConfit de Chouchen, Le Bois Jumel\nConfit de Chouchen, Le Bois Jumel A l’occasion des fêtes Le Bois Jumel a créé pour vous un confit de Chouchen idéal pour accompagner le foie gras mais aussi les viandes blanches !\nConfit d'Algues pulpe de tomates et...\nConfit d'Algues pulpe de tomates et aromates, L'Atelier du Cuisinier Impossible de se passer du confit d'algues. Non seulement les algues sont trés bonnes pour la santé, riches en oligo-éléments, sels minéraux, fibres et anti-oxydants,mais eles sont aussi trés pauvres en calories. Elles font de l'apéritif un moment agréable ou fraîcheur et originalité...\nRillettes de bulots aux aromates et...\nRillettes de bulots aux aromates et capucines, L'Atelier du Cuisinier Une autre recette des plus originale de la gamme L'Atelier du Cuisinier : les bulots ont été associés à un mélange d'herbes aromatiques (coriandre, thym et laurier) et petits boutons de capucines confits (une fleur comestible savoureuse).\nRillettes de Crabe Wakamé et Condiments...\nRillettes de Crabe Wakamé et Condiments d'Orient, L'Atelier du Cuisinier Le crabe a une chair ferme et goûteuse qui se marie à merveille avec les épices et condiments. La savoureuse rillette de crabe, valeur sûre bretonne est accompagnée de condiments forts en caractère. Vous en pincerez pour lui ! Fabriqué à Paimpol en Bretagne.\nConfit de Bière Celte, Bois Jumel\nConfit de Bière Celte, Bois Jumel Ce confit sublime les saveurs de la bière blonde. Vous pouvez le déguster à toutes les sauces ! En version salée il peut accompagner une tranche de foie gras ou un filet mignon. Pour les amateurs de sucré, incorporez-le dans des laitages ou des salades de fruits.\nRillettes d'Agneau de...\nRillettes d'Agneau de Belle-Ile-en-Mer,Bois Jumel Cette recette de rillettes est authentique et toute en finesse. L'agneau de Belle-Ile-en-Mer est reconnu pour sa chair au grain très fin et au goût légèrement salé. Découvrez une autre façon de consommer cette viande tendre et délicate. A tartiner sur des toasts à l'apéritif ou à accompagner de salicorne...\nCrème d'Andouille de Guémené, Le Bois Jumel\nCrème d'Andouille de Guémené, Le Bois Jumel Toute la force du goût de l’andouille de Guémené dans une préparation à tartiner. Idéale sur du pain de campagne, cette recette à la texture onctueuse est cuisinée avec des viandes de porcs fermiers Label Rouge issus de la filière Bretonne "Les Fermiers d'Argoat".\nTerrine de Campagne au Blé Noir, Le Bois...\nTerrine de Campagne au Blé Noir, Le Bois Jumel Une terrine de campagne à base de porc fermier Label Rouge, liée avec de la farine de sarrasin bio, produite à la meule de pierre au pays de La Gacilly (56). Le sarrasin, autre dénomination du blé noir, est une plante traditionnelle de Bretagne qui donne à cette recette un subtil goût de galette.\nTerrine de Campagne aux Algues Bretonnes,...\nTerrine de Campagne aux Algues Bretonnes, Le Bois Jumel Une terrine de campagne « terre et mer » au léger goût iodé, une recette composée de porc fermier Label Rouge et d’algues de l’Atlantique en provenance de chez Aqua B-Marinöé à Lesconil (29), producteur d’algues depuis plus de 20 ans. Un mélange étonnant à déguster sur du pain face à la mer.\nTartinade de Mamie Arlette, Les Niçois\nTartinade de Mamie Arlette, Les Niçois Du chèvre frais, des morceaux d’artichauts, des tomates, et c’est (presque) tout. La simplicité a parfois du (très) bon ! Fabriqué dans l'atelier familial en Provence. Sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs, sans gluten. Préparation à base de fromage de chèvre, artichaut et tomate.\nTapenade verte de Mamie Paulette, Les Niçois\nTapenade verte de Mamie Paulette, Les Niçois Une recette au bon goût d’olives vertes et d’anchois, agrémentée de câpres. Fabriqué dans l'atelier familial en Provence. Sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs.\nChips de Sarrasin, Mademoiselle Breizh\nLes Chips de Sarrasin, 100% blé noir au sel de Guérande ! 100% Fabrication artisanale Ce sont des chips de Sarrazin Breton, à déguster à l'apéro avec une petite sauce de votre choix, ou un décor à l'assiette. Délicieuses... Etonnez vos invités ! Ingrédients : Moutires de Sarrazin, eau, sel de guérande, sans conservateurs, huile d'olive. Traces de gluten...\nTomatade de Tata Josie, Les Niçois\nTomatade de Tata Josie, Les Niçois Une recette qui appelle le soleil, à base de tomates séchées et de coulis de tomate, délicatement relevée d’une pointe de piment. Fabriqué dans l'atelier familial en Provence. Sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs, sans gluten. 80g\nConfit de Cidre de Bretagne, Le Bois Jumel\nConfit de Cidre de Bretagne, Le Bois Jumel Doux et fruité, ce confit au cidre breton ravira les amoureux du cidre, qui découvriront une nouvelle façon de le consommer. Vous pouvez le déguster à toutes les sauces ! En version salée il peut accompagner une tranche de foie gras ou un fromage de caratère. Vous pouvez l'utiliser pour relever vos tartes aux...\nCréme de Boudin Noir aux Pommes, Le Bois...\nCréme de Boudin Noir aux Pommes, Le Bois Jumel Cette Breizh Tartinade est inspirée boudin aux pommes à tartiner ! Nous avons choisi de revisiter la recette classique du boudin en y incorporant de la compotée de pommes et en le conditionnant en verrines. Ce produit vous surprendra par ses saveurs et sa texture onctueuse. Tartinez-le sur du pain frais ou...\nMousson de Canard d'Armorique, Le Bois Jumel\nMousson de Canard d'Armorique, Le Bois Jumel Ce mousson de canard d'Armorique a une texture très aérée. Il est cuit dans un bouillon et parfumé au Porto. Cette recette authentique révèle tout le goût du canard. A déguster à l'apéritif sur des toasts grillés ou en entrée, accompagné de quelques cerneaux de noix.\nTerrine de Sanglier aux Châtaignes, Le...\nTerrine de Sanglier aux Châtaignes, Le Bois Jumel Une terrine typique qui associe la force du goût du sanglier sauvage d'origine française accommodé avec des viandes souples issues de cochon fermier Label Rouge " Les Fermiers d'Argoat ". La particularité de cette recette est que la viande est marinée et que sont incorporés des morceaux de châtaignes...\nRillettes de Lapin à la Fine Bretagne, Le...\nRillettes de Lapin à la Fine Bretagne, Le Bois Jumel Cette recette authentique au lapin ravira les amateurs de viandes délicates. Le grain très fin de la viande de lapin est associé aux arômes de la Fine Bretagne, pour vous offrir des rillettes onctueuses et parfumées. A déguster à l'apéritif, comme en entrée, sur du pain frais.\nTerrine de Lapin d'Armorique, Le Bois Jumel\nTerrine de Lapin d'Armorique, Le Bois Jumel Cette terrine réalisée dans la plus pure tradition charcutière associe des viandes de lapin d'Armorique et des viandes issues de cochon fermier Label Rouge " Les Fermiers d'Argoat ". Elle s'invite en toute occasion : apéritif, entrée, pique-nique, randonnée, … accompagnée de pain frais et d'une salade verte.\nTerrine d'Agneau de Belle-Ile-en-Mer ,Le...\nTerrine d'Agneau de Belle-Ile-en-Mer ,Le Bois Jumel Une recette qui associe le goût légèrement salé de l'agneau de Belle-Ile avec des viandes de cochon fermier Label Rouge "Les Fermiers d'Argoat". Cette terrine est cuisinée dans un simple bouillon et assaisonnée de thym, laurier et clous de girofle. A consommer à l'apéritif comme en entrée, avec des dés...\nTerrine de Cerf aux Pommes, Le Bois Jumel\nTerrine de Cerf aux Pommes, Le Bois Jumel Une recette hamonieuse et exclusive cuisinée avec des viandes de cerf marinées (issus de l’élevage « Les Cerfs de Haute Brocéliande » (35)) et des viandes issues de cochon fermier Label Rouge " Les Fermiers d'Argoat ". La pomme finement coupée apporte une touche fruitée et légèrement sucrée à cette terrine souple...\nRillettes de Poulet Rôti (sans porc) , Le...\nRillettes de Poulet Rôti (sans porc) , Le Bois Jumel Des rillettes 100% volaille élaborées à partir de poulet fermier noir de Bretagne Label Rouge "Fermiers d'Argoat". Une recette authentique et sans porc où la viande, reconnue pour sa qualité gustative, a été rôtie durant 3 heures pour exprimer tout son goût.\nPâté de Campagne Breton, Le Bois Jumel\nPâté de Campagne Breton du Bois Jumel "Argoat" en Breton se traduit par "le bois" et le "pays d'Argoat" désigne la Bretagne intérieure et bocagère. Notre pâté Breton est donc une recette traditionnelle de pâté de campagne à l'ancienne. Il est élaboré avec du cochon fermier Label Rouge "Les Fermiers d'Argoat", reconnu pour la qualité gustative de sa viande.\nRillettes de Porc au Cidre Breton, Le Bois...\nRillettes de Porc au Cidre Breton, Le Bois Jumel Rillettes fondantes pur porc ! Pour cette recette traditionnelle est utilisée du cochon fermier Label Rouge "Les Fermiers d'Argoat". A cette viande reconnue pour sa qualité gustative, il est ajouté du cidre Breton produit à 15km de l'atelier. Toute la générosité du terroir breton dans une recette authentique !\nTapas de Moules condimentées au gingembre...\nTapas de Moules condimentées au gingembre et piment d'Espelette L'Atelier du cuisinier Sa saveur à dominante sucrée est associée à une marinade quelque peu exotique, composée principalement de gingembre frais, de piment d'Espelette et de tomates. L'association de parfums bien équilibrée nous apporte une mise en bouche savoureuse et originale.\nTapas de calamars, piquillos et citrons...\nTapas de Calamars: à picorer à l’apéritif ou en tapas sur des toasts de pain grillé. Celui-ci est extra en guise de sauce sur des pâtes!!! L’atelier du Cuisinier a élaboré 4 recettes de tapas originales, mettant en scène la moule, le bulot, la palourde et le calamar. Quelle réussite! vous vous régalerez à l’apéritif avec ces petits coquillages cuisinés...\nTapas de Petits Bulots, marinade de...\nTapas de Petits Bulots, marinade de poivrons rouges grillés - L'Atelier du cuisinier Agrémenté de poivrons rouges grillés, oignons et citrons frais.... Ce gastéropode marin, ainsi mariné, apporte à vos papilles une belle fraicheur acidulée.\nTapas de Palourdes compotée de tomate...\nTapas de Palourdes compotée de tomate mi-séchées L'Atelier du cuisinier Ce coquillage est très apprécié des gastronomes pour sa chair fine et iodée. Cuisiné aux petits oignons et tomates mi-séchées.... Un concentré de saveurs " ensoleillées " pour l'apéro.\nRillettes de Saint-Jacques à la fine de...\nRillettes de Saint-Jacques à la fine de Bretagne, L'Atelier du Cuisinier Ces Saint-Jacques pêchées dans la Baie de St-Brieuc ont été délicatement cuisinées avec des petits oignons, des champignons, un peu de vin blanc et de Fine Bretagne (eau-de-vie de cidre) ainsi qu'une pincée d'ail.\nRillettes de Pétoncles aux piments...\nRillettes de Pétoncles aux piments d'Espelette, L'Atelier du Cuisinier Les noix de pétoncle sont tout aussi délicieuses que leurs cousines, les noix de Saint-Jacques ! Preuve en est avec ces rillettes subtilement rehaussées de piment d'Espelette pour une saveur légèrement épicée. Votre apéritif ou votre entrée sera des plus raffinée et fera plaisir aux...\nRillettes de Langoustines aux brisures de...\nRillettes de Langoustines aux brisures de truffes, L'Atelier du Cuisinier Ces rillettes de langoustines sont agrémentées de véritables brisures de truffes, le fameux « diamant noir » du Périgord, avec un soupçon d’huile de truffe et quelques épices pour relever leur saveur. Un duo prestigieux qui comblera les fins gourmets !\nRillettes de Bernique au whisky celtique,...\nRillettes de Bernique au whisky celtique, L'Atelier du cuisinier Les berniques, petits coquillages côtiers en forme de chapeau chinois, ont été associés à une petite touche d’ail rôti et de persil et un peu de whisky : des rillettes ultra gourmandes qui vous garantissent un apéritif sous le signe de l'originalité !\nRillettes de Sardines aux légumes confits,...\nRillettes de Sardines aux légumes confits, L'Atelier du Cuisinier Ces rillettes de sardines cuisinées avec des légumes confits et rehaussées d'herbes aromatiques ont le bon goût du sud ! Un véritable bouquet de saveurs puissantes, fraîches et estivales bien accordées avec la sardine, un poisson excellent pour la santé.\nRillettes de Seiche, persillée aux herbes...\nRillettes de Seiche, persillée aux herbes de mer, L'Atelier du Cuisinier Ces rillettes de seiche ont été cuisinées avec des tomates et une sélection des meilleures algues de mer : elles ont un parfum doux, iodé et légèrement acidulé. Une recette aux notes marines à servir à l'apéritif pour surprendre les papilles de vos convives !