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Tasca da Elvira: juin 2006\nCuisiné par Elvira le 30.6.06 37 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nCuisiné par Elvira le 29.6.06 27 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nCuisiné par Elvira le 29.6.06 17 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nCake à la sardine et aux tomates séchées\nOn pense souvent au thon mais rarement aux sardines à l'huile, pour les cakes salés. Pourtant, le résultat n'est pas mal du tout! Essayez voir...\n- 220 g de farine à gâteaux à levure incorporée\n- 1 boîte de sardines à l'huile (175 g environ)\n- 1 cuillère à soupe d'herbes panachées\nÉgoutter soigneusement les sardines et réserver l'huile. Ôter la peau et les arêtes des sardines. Émietter la chair. Réserver. Essuyer les tomates séchées et les couper en morceaux. Réserver.\nHuiler un moule à cake avec l'huile réservée. Foncer avec du papier sulfurisé également huilé et réserver.\nMélanger la farine avec une pincée de sel et du poivre. Ajouter les oeufs, le vin blanc, l'huile, le fromage râpé, les sardines émiettées, les morceaux de tomate, l'oignon haché et les herbes. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.\nVerser la pâte dans le moule et enfourner à 200ºC pendant 40-45 minutes. Laisser tiédir avant de démouler. Servir froid, avec une salade verte.\nCuisiné par Elvira le 29.6.06 12 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nCuisiné par Elvira le 28.6.06 23 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nCela faisait un moment que j'avais envie de faire ce plat de lasagne, suite à un billet de Paula sur son blog Rap'ó Tacho. Ces lasagnes sont très bonnes mais demandent un assez long temps de préparation (j'ai mis 1h15, sans compter la cuisson), aussi je m'y suis prise en milieu d'après-midi pour qu'elles soient prêtes avant le match France-Espagne, que nous avons fini de voir au café du village, plein pour l'occasion (les Portugais aiment l'Equipe de France). Il y avait même là une dame plus que sexagénaire - une paysanne - qui connaissait tous les noms des joueurs de la sélection française! Manifestement, une grande fan de Zizou... Ce fut un beau match. Bravo les Bleus! Et merci à Paula pour la recette des lasagnes.\n- 6-9 feuilles de lasagne sans pré-cuisson\n- 2 grosses tomates hachées\n- thym émietté (ou herbes de Provence, origan...)\nPréparer une sauce béchamel et réserver. Préparer la sauce tomate : faire revenir les oignons et l'ail sans colorer dans un fond d'huile d'olive. Ajouter les tomates et laisser un peu réduire à feu doux. Assaisonner avec du sel, du poivre et du thym. Mélanger et réserver.\nLaver et arranger les légumes. Couper les carottes et les courgettes en lamelles. Débiter les poivrons en fines lanières.\nFaire très rapidement suer les légumes (ils doivent rester croquants), séparément, dans un peu d'huile d'olive. Réserver.\nHuiler un plat à gratin profond. Disposer une couche de feuilles de lasagne au fond. Couvrir avec la moitié de la sauce tomate, puis avec les lamelles de carotte. Remettre une couche de feuilles de lasagne, puis les lamelles de courgette. Saler et poivrer. Couvrir avec une bonne couche de béchamel. Disposer une nouvelle couche de feuilles de lasagne, la sauce tomate restante et les lanières de poivron. Finir avec de la béchamel.\nSaupoudrer la surface du plat de fromage râpé et enfourner à 180ºC pendant 1 heure. Servir aussitôt.\nNota : ce plat est encore meilleur réchauffé. Ne pas hésiter à le préparer la veille, donc.\nCuisiné par Elvira le 28.6.06 18 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nDe l'art d'être végétarien...\n«Pouvons-nous être placés sous un tableau végétarien ?»\nCuisiné par Elvira le 27.6.06 10 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nJ'ai récemment acheté du filet mignon de porc d'excellente qualité chez Zé Grande, mon boucher préféré. Au moment de penser au repas du soir, je suis allée faire un petit tour sur le net et suis tombée sur une recette de Pascale, toute simple, mais vraiment succulente. Merci, Pascale! Nous nous sommes régalés.\nLaisser la viande reposer hors du réfrigérateur pendant 45 minutes environ avant de la préparer. Préchauffer le four à 210ºC.\nMettre un peu d'huile dans un plat à four et rouler la viande dedans pour bien l'enrober. Assaisonner avec du sel, du poivre et du thym.\nEnfourner le plat pendant 5 minutes. Passé ce temps, arroser les filets mignons avec le vin blanc et ajouter les pruneaux.\nCuire pendant 30-35 minutes, à 200ºC, en arrosant la viande et les pruneaux avec le jus de cuisson toutes les 10 minutes.\nTrancher la viande et la dresser dans un plat de service, avec les pruneaux. Napper avec le jus de cuisson et servir aussitôt, avec de la purée fraîche*.\n* Pascale conseille de servir ce plat avec des tranches de pomme fruit revenues dans du beurre ou des petites pommes de terre grenaille cuites avec la peau.\nEtiquetas: Filet mignon, France, Fruits secs, Porc, Pruneaux\nDans la série "à grignoter pendant le match", les empadas au poulet! Hier soir, le Portugal jouait contre les Pays-Bas (je frémis encore de la violence de cette rencontre...! Le Portugal a gagné 1 à 0, mais dans quel état ils nous ont mis notre beau Cristiano Ronaldo...!), donc, une spécialité locale s'imposait. Les empadas sont de petites tourtes originaires de la Beira Baixa, que l'on déguste comme en-cas ou entrée. J'en raffole! J'ai l'habitude de demander à João, qui travaille dans cette région, de m'en ramener des fameuses, de la boulangerie de Madame Rosa. Mais celles-ci, c'est moi qui les ai faites! On trouve des empadas à tout, mais les plus connues - et les meilleures d'après moi - sont celles au poulet. La VRAIE recette de la Beira Baixa...\n- 1 petit poulet coupé en morceaux\nMettre les morceaux de poulet dans une grande casserole, avec le chouriço, l'oignon entier, les gousses d'ail, le bacon et le persil. Couvrir avec l'eau et le vin blanc. Assaisonner avec du sel, du poivre, l'huile d'olive, le vinaigre et les clous de girofle.\nCuire pendant environ 50 minutes (ou moins, à la cocotte-minute). Égoutter en ayant soin de réserver le bouillon. Réserver les viandes et les légumes. Filtrer le bouillon.\nDésosser et dépecer les morceaux de poulet. Effiler la chair. Ôter la peau du chouriço et couper en morceaux. Hacher le chouriço avec le bacon, l'oignon, l'ail et le persil. Mélanger le poulet à la préparation. Réserver.\nÉtaler la pâte sur une surface plane farinée. Découper 12 disques moyens + 12 disques plus petits dans la pâte. Foncer des petits moules ronds (type moules à muffins) enduits de margarine avec les disques de pâte moyens.\nCuisiné par Elvira le 26.6.06 26 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nPanés de poisson citronnés\nUne fois que l'on a goûté à des panés de poisson maison, on n'en achète plus jamais des surgelés! C'est bon, simple, très facile à faire et tout le monde aime, y compris les plus récalcitrants au poisson.\n- 4 filets de poisson (cabillaud, merlan...)\nDisposer le lait, la farine, les oeufs et la chapelure dans 4 assiettes creuses. Battre les oeufs, saler et poivrer.\nEssuyer les filets de poisson avec du papier absorbant. Les passer des deux côtés dans le lait, puis dans la farine, dans les oeufs et enfin la chapelure. Tapoter pour ôter l'excédent de chapelure.\nFaire chauffer un peu de beurre et d'huile dans une poêle antiadhésive et y faire dorer les panés pendant environ 3-4 minutes de chaque côté.\nÉgoutter sur du papier absorbant et assaisonner avec quelques gouttes de jus de citron. Servir aussitôt, avec une salade de laitue et tomates.\nNota : pour une saveur plus intense, ajouter quelques herbes ciselées aux oeufs battus.\nCuisiné par Elvira le 23.6.06 13 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nCe gâteau brésilien est excellent! On y retrouve deux ingrédients qui reviennent très souvent dans la confection des desserts et douceurs de ce beau pays: le lait concentré sucré et les cacahuètes.\n- 4 cuillères à soupe de farine à gâteaux à levure incorporée\n- 1,5 tasses* de cacahuètes nature grillées et concassées\n- beurre & farine pour le moule\nPréchauffer le four à 200ºC. Beurrer et fariner un moule rond à cheminée. Réserver.\nBattre les oeufs jusqu'à ce qu'ils deviennent blanchâtres et doublent de volume. Ajouter le beurre et battre de nouveau.\nAjouter le lait concentré et la farine. Continuer de battre. Incorporer les cacahuètes et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.\nVerser la préparation dans le moule et enfourner à 180ºC pendant environ 40 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.\nCuisiné par Elvira le 23.6.06 16 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nL'autre jour, j'ai fait cette recette on ne peut plus classique de galette de pommes de terre, et nous nous sommes régalés. C'était croustillant et doré à la surface, mais très moelleux à l'intérieur. Et puis, ça change des éternelles pommes de terre sautées, pour accompagner les viandes ou les charcuteries.\nÉplucher les pommes de terre et bien les essuyer. Râper les pommes de terre pas trop finement.\nFaire chauffer la moitié du beurre dans une grande poêle antadhésive. Ajouter les pommes de terre râpées et bien les tasser à l'aide d'une spatule. Saler, poivrer et faire dorer à feu vif pendant 5 minutes. Baisser la température et cuire encore pendant 5 minutes.\nRetourner soigneusement la galette à l'aide d'une grande assiette posée sur la poêle.\nAjouter le beurre restant dans la poêle et y faire glisser la galette. Saler, poivrer et cuire l'autre face de la galette pendant 10 minutes.\nCouper la galette en parts et servir aussitôt.\nCuisiné par Elvira le 22.6.06 15 grain(s) de sel Liens vers ce billet\n«Une promo du supermarché... Si tu achètes des boîtes de nourriture pour animaux, ils t'offrent un chien.»\nCuisiné par Elvira le 22.6.06 5 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nEtiquetas: Charcuteries, Fast food, Humour, USA\nGratin de morue Bela\nCette excellente recette traditionnelle de gratin de morue doit son intitulé au prénom de la cuisinière qui l'a popularisée.\nPorter 2 dl d'eau à ébullition avec les feuilles de laurier. Verser sur la morue, couvrir et laisser reposer pendant 25 minutes.\nLaver les pommes de terre et les cuire avec la peau dans de l'eau bouillante salée pendant 30 minutes. Égoutter les pommes de terre et les peler. Réduire en purée et ajouter le lait, préalablement bouilli avec le beurre et le paprika. Saler, poivrer et bien mélanger. Réserver.\nFaire légèrement blondir l'ail et l'oignon hachés dans une grande poêle. Saupoudrer avec le persil haché et ajouter la morue effilée. Faire revenir pendant 3-4 minutes.\nAjouter la purée de pommes de terre et bien mélanger pour lier les ingrédients. Rectifier l'assaisonnement et cuire encore pendant 5 minutes, sans cesser de remuer.\nTransférer la préparation dans un plat à gratin. Lisser la surface à l'aide d'une spatule et saupoudrer avec la chapelure.\nEnfourner le plat à 200ºC pendant environ 10-15 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit bien dorée. Servir aussitôt, avec de la salade verte.\nNota : Avec les restes, on peut faire de très bonnes croquettes. Il suffit de mouler des petits cylindres de préparation froide, de les passer dans un oeuf et de la chapelure, puis de les faire dorer dans un peu d'huile, à la poêle.\nCuisiné par Elvira le 22.6.06 11 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nLa cuisine brésilienne a beaucoup en commun avec la cuisine portugaise. Ce plat pourrait être alentejan, sauf qu'il est ici "tropicalisé" par la présence du lait de coco. Une délicieuse recette toute simple, mais qui fait son petit effet...\n- 200 g de tomate hachée\nAssaisonner les morceaux de poulet avec du sel et du poivre. Couvrir avec l'ail et l'oignon hachés et laisser reposer au frais pendant 30 minutes.\nAjouter la tomate hachée, la coriandre, la moitié de l'eau et le cube de bouillon de volaille. Couvrir et cuire à feu doux pendant 15 minutes.\nDissoudre la fécule de maïs dans le lait de coco. Verser dans la préparation, ainsi que l'eau restante. Mélanger et cuire à feu doux sans cesser de remuer, jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.\nVoir également la version alentejane du poulet à la coriandre\nCuisiné par Elvira le 21.6.06 14 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nPataniscas de thon\nImpossible d'ignorer que c'est le Mondial... Plutôt que de faire la gueule et de jouer mon indifférente, j'ai opté pour faire avec, et de bon coeur, même! Pourtant, ni João ni moi ne sommes très foot, mais lorsque l'on vit au Portugal, il est impossible de passer à côté. L'envers festif de la chose, avec les petits drapeaux aux fenêtres (ne rigolez pas, j'en ai mis un aussi, juste à côté du panneau d'azulejos représentant St Antoine, au-dessus de la porte d'entrée), les cafés bondés, les mollets de Cristiano Ronaldo en short, mes discussions de comptoir avec Tonio Barracão et les pétards lancés à chaque but de la "selecção", c'est forcément contagieux. Sans compter que les petites cochonneries qui se mangent avec les doigts, avec la bière, sur le canapé, aident amplement à faire passer la chose... Même si l'archipel de São Tomé & Príncipe n'a jamais participé à aucun Mondial - mais qui sait? Un jour peut-être... - c'est dans le livre de João Carlos Silva que je suis allée piocher cette petite recette toute simple, mais très bonne, et bien pratique pour les soirs de matchs...\nMettre la farine préalablement tamisée dans un saladier et ouvrir un puits au milieu. Ajouter l'huile d'olive, un peu de sel et les oeufs dans le puits. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois, par mouvements circulaires, en partant du centre, jusqu'à bien lier la farine aux autres ingrédients.\nAjouter le thon émietté, le persil et l'oignon hachés. Bien mélanger.\nFaire chauffer de l'huile dans une grande poêle (1,5 cm de hauteur, environ). Ajouter des cuillerées de préparation (pas trop à chaque fois, les pataniscas ne devant pas se toucher). Retourner dès que la partie inférieure des pataniscas est dorée. Faire dorer sur l'autre face et égoutter soigneusement sur du papier absorbant.\nDécorer avec quelques brins de persil. Servir les pataniscas tièdes ou froides, avec de la salade.\nCuisiné par Elvira le 20.6.06 6 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nElle est fraîche, ma robe, elle est fraîche...!!\nAvec une robe pareille, c'est sûr, on va vous dévorer des yeux et pas seulement des yeux, d'ailleurs... Méfiance si un gars s'approche de vous avec un sachet de vinaigrette à la main, car vous risquez fort de vous faire effeuiller, voire croquer toute crue...\nUne robe bien fraîche et écolo, mais qui n'a pas que des avantages. Imaginez que vous débarquez dans une soirée et que la clim est en panne. Au bout d'un moment, on doit vite avoir l'air fripé, non? S'assoir? Pas possible, sinon la laitue va lacher du jus sur la chaise... Sans parler de l'odeur de poireau suintant qui pourrait freiner les avances du grand brun qu'on a repéré en arrivant. Et puis, on risque fort d'être prise pour le buffet des salades... En même temps, pour les végétariennes, ça peut être commode de trimballer son en-cas sur soi, au cas où il n'y aurait que du pâté sur les canapés...\nBon, OK, j'arrête mes salades... :-D\nCuisiné par Elvira le 20.6.06 14 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nUn peu désespérée par mes problèmes de PC (mais ça va bien mieux maintenant), du sucré s'imposait pour me remonter le moral...! Au Portugal, les mousses sont des desserts très appréciés et l'on en fait à de nombreux parfums. Celle-ci, aromatisée à la cannelle, est bien bonne.\n- 2 dl de crème fleurette bien froide\nFaire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Réserver.\nBattre les jaunes d'oeuf avec la moitié du sucre jusqu'à obtenir une préparation crémeuse. Verser le lait en fil et faire chauffer en remuant, sans porter à ébullition.\nRetirer le mélange de la chaleur et bien incorporer les feuilles de gélatine parfaitement égouttées jusqu'à les dissoudre complètement. Laisser refroidir.\nBattre les blancs en neige pas trop ferme. Ajouter le sucre restant et battre jusqu'à ne plus sentir le grain du sucre. Ajouter la cannelle moulue et incorporer la crème préalablement fouettée. Incorporer délicatement cette préparation au mélange de lait et jaunes d'oeuf.\nDistribuer la préparation dans des coupelles et garder au réfrigérateur pendant 5-6 heures.\nAu moment de servir, faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Bien mélanger. Décorer les mousses avec le chocolat fondu et un peu de cannelle moulue.\nUne recette de boulettes vraiment délicieuse et originale, à condition d'aimer le goût de la sauce de soja. En plus, ce petit plat est très simple et rapide à faire. Il suffit de bien respecter les quantités pour ne pas se retrouver avec des boulettes molles, qui se déferaient ensuite pendant la cuisson.\n- 500 g de blanc de poulet haché\n- 20 cuillères à soupe de sauce de soja salée\n- piques à brochettes en bois, de préférence\nPréchauffer le four à 200ºC. Placer la grille en haut, avec la plaque lèche-frite en dessous. Verser un peu d'eau dans la plaque.\nDans un saladier, bien mélanger le poulet haché avec les jaunes d'oeuf, 6 cuillères à soupe de sauce de soja, le sucre et la chapelure jusqu'à obtenir une préparation compacte et homogène.\nMouler environ 24 petites boulettes en les roulant bien entre les paumes des mains. Piquer les boulettes sur les piques à brochettes et les badigeonner uniformément de sauce de soja.\nPoser les brochettes sur la grille du four, à 200ºC, et cuire pendant 15 minutes. Retourner les brochettes et cuire encore pendant 10 minutes. Badigeonner fréquemmment avec de la sauce de soja pendant la cuisson.\nRécupérer le jus de cuisson de la plaque et porter à ébullition avec un peu d'eau et de sauce de soja si nécessaire. Servir la sauce avec les brochettes. Accompagner avec des crudités et du riz blanc.\nCuisiné par Elvira le 16.6.06 30 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nDessin de Randy Glasbergen\n«Pas de multimédia, pas de technologie sans fil, rien de digital. De nos jours, on s'attend à plus d'une pizza!»\nJe ne me suis pas évaporée dans la nature, non. Je ne suis pas non plus en train de décuiter des Saints Populaires... J'ai juste commencé à avoir des problèmes de disque dur, alors avant que ce "cher" Windows ne commence à dévorer mes fichiers comme c'est déjà arrivé à certains d'entre vous, je suis passée sur un autre système, à savoir Linux (adieu, esclavage Microsoft! Je suis à présent un pingouin libre!!!). Cela fait quelques jours que João travaille durement pour l'installer, et c'est chose faite, bien qu'il manque encore quelques petites choses pour pouvoir l'utiliser dans des conditions optimales. Mais d'ici lundi, tout devrait rentrer dans l'ordre.\nCuisiné par Elvira le 16.6.06 18 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nAu Portugal, nous aimons les agrumes, que nous utilisons aussi bien dans les plats sucrés que salés. D'ailleurs, orange, en grec, se dit "portokali" (et Portugal se dit Portogallo en italien...). Le mot ne doit pas venir de là, puisque la Lusitanie - le Portugal primitif fondé par des tribus celtes - a été baptisée Portus Calle par les Romains en raison de sa proximité avec l'océan... Néanmoins, je trouve cette coïncidence linguistique bien jolie... Une recette simplissime et bien parfumée pour accommoder un filet mignon de porc.\n- 1 oignon doux finement haché\n- zeste râpé et jus d'1 gros citron (ou de 2 petits)\n- 2,5 dl de bière blonde\nPréchauffer le four à 200ºC. Saler et poivrer le filet migon. Réserver.\nFaire blondir l'ail et l'oignon hachés dans l'huile d'olive chaude. Transférer le mélange dans un plat à four. Poser le filet mignon dessus et saupoudrer avec le zeste râpé. Rouler la viande dans la sauce pour bien l'enrober.\nArroser avec la bière et enfourner à 180ºC pendant environ 40 minutes. À mi-cuisson, ajouter le jus de citron. Arroser régulièrement la viande avec le jus de cuisson (toutes les 10 minutes environ).\nTrancher le filet mignon et napper avec le jus de cuisson. Décorer avec les rondelles de citron et accompagner avec des spaghetti sautés à l'ail et à l'huile d'olive.\nCuisiné par Elvira le 12.6.06 21 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nHeureuses Fêtes des Saints Populaires !\nDemain, c'est la St-Antoine, un jour très important pour tous les Portugais, y compris les plus mécréants! Saint Antoine - que vous connaissez peut-être mieux sous le nom de Saint Antoine de Padoue - n'était pourtant pas italien, mais bien portugais. Ce brillant esprit de son époque est né à Lisbonne et a longtemps été moine à la cathédrale de sa ville natale, avant d'aller prêcher de par les chemins de l'Europe d'alors. Il est mort en Italie, à Padoue, où ses restes mortels sont conservés.\nPlus qu'une image pieusement vénérée, Saint Antoine est une sorte d'ami intime des Portugais et plus généralement de tous les peuples lusophones. Patron des amoureux et des mariages, on peut lui demander des tas de choses, comme un mari, retrouver des objets perdus, etc. S'il ne répond pas à nos prières - et c'est le seul saint avec lesquel les Portugais se le permettent - on peut se fâcher avec lui pendant quelques temps et le punir en retournant sa statue ou l'isoler au fond d'un tiroir! Bref, Saint Antoine est si populaire que la plupart des Lisboètes - même des fonctionnaires de la mairie - croient dur comme fer qu'il est le patron de Lisbonne... alors que c'est Saint Vincent! La St-Antoine est d'ailleurs un jour férié à Lisbonne et dans quelques autres villes portugaises. Ce jour marque 12 jours de festivités très importantes, les "Santos Populares", qui s'achèvent à la St-Pierre, avec un point culminant - notamment à Porto, pour la St-Jean.\nCes fêtes populaires ont un esprit plus païen que vraiment religieux. Point de processions ni d'aides financières de la part de l'Eglise ou des autorités, même si au fil du temps, elles sont devenues les fêtes officielles de la capitale portugaise. L'argent pour les organiser est recueilli plusieurs semaines à l'avance par les habitants de Lisbonne et les associations de quartier. Chaque quartier participera ce soir, à minuit, aux "marchas populares", un grandiose défilé dansant et costumé sur l'Avenida da Liberdade. Les costumes et décorations de rue sont préparés tout au long de l'année par ceux qui représenteront leur arrondissement.\nLes rues sont décorées de fleurs en papier, de lampions et de guirlandes et uniquement pendant les Saints Populaires, tout le monde à le droit d'ouvrir une terrasse dans la rue et d'y servir des repas et des boissons. Le voisinage prête tréteaux, vaisselle et barbecues pour l'occasion. Les menus sont très simples: sardines grillées que l'on paie à la pièce, pain, ventrèche, poivrons grillés, salade, vin au tonneau, bière et sangria, à déguster dans la rue, pendant que les voisines chantent un petit fado. Toutes les nuits, il y a des bals populaires animés. Et l'on achète de charmants pots de basilic à petites feuilles à offrir à ceux que l'on aime. Partout, des marchandes de basilic proposent ces petits pots, ornés d'un oeillet en papier et d'un quatrain rimé que l'on choisira en fonction de la personne à qui l'on va l'offrir : déclaration d'amour, témoignage d'amitié, etc.\nCes fêtes sont très animées; inutile de vous dire que les Lisboètes seront très peu productifs au travail dans les jours à venir... Cet après-midi auront également lieu les mariages de la St-Antoine, une tradition typiquement lisboète qui date de la seconde moitié du XIXe siècle. La Mairie de Lisbonne offre vêtements de mariage, fête et cadeaux à une vingtaine de couples moins favorisés et résidant dans la ville intra-muros. Depuis le XIXe, les temps ont changé et ces mariages, réalisés à l'Eglise Santo António et par le registre civil, sont désormais diffusés en direct à la télévision, sur la chaîne SIC.\nBon... La mécréante que je suis pourtant va astiquer la statue de Saint Antoine qui est dans une niche de la cuisine, et le panneau d'azulejos au dessus de la porte d'entrée, où ce brave moine est également représenté... Uma casa portuguesa com certeza!\nBonnes sardinades à tous ceux qui auront la chance d'être à Lisbonne - ou à Porto, pour la St-Jean - dans les jours à venir!\nCuisiné par Elvira le 12.6.06 13 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nCe célèbre gâteau anglo-saxon, que l'on appelle "pain" car il est très peu gras et presque pas sucré, se consomme habituellement toasté et beurré, au petit-déjeuner ou au goûter. Personnellement, je le trouve très bon nature. J'ai trouvé la recette - que j'ai très peu modifiée - sur Pumpkin Pie Bungalow, le blog d'Ana, une luso-canadienne.\n- 1/4 tasse* de beurre ramolli\n- 1,5 tasses de farine à gâteaux à levure incorporée\n- 1/2 tasse de cerneaux de noix concassés\nPréchauffer le four à 180ºC. Beurrer un moule à cake et réserver. Écraser les bananes à la fourchette.\nBattre l'oeuf avec le beurre ramolli et le sucre, jusqu'à obtenir une préparation lisse et crémeuse. Ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger.\nIncorporer les bananes écrasées, l'eau et la vanille. Ajouter les noix concassées et mélanger délicatement. Incorporer délicatement la farine préalablement tamisée, sans battre.\nVerser la préparation dans le moule et enfourner à 180ºC pendant 45-50 minutes. Laisser tiédir et démouler.\nFaux samossas au thon et aux petits pois\nÀ l'exemple de Salwa, j'ai moi aussi ma recette de "faux" samossas au thon! Les samossas (ou chamuças), apportés au Portugal par la nombreuse communauté indienne du Mozambique, font également partie de la vaste gamme des "salgadinhos" (grignottes salées) les plus appréciés par les Portugais. Salwa a utilisé des feuilles de brick, et moi des galettes de riz carrées envoyées par Zaza! Pas bien orthodoxe, tout ça... Mais un de ces jours, promis, je vous donnerai la "vraie" recette de la pâte à samossa telle que la font les femmes indiennes ou mozambicaines d'ici.\n- 10-12 galettes de riz carrées\n- 220 g de thon à l'huile (2 petites boîtes)\n- 200 g de petits pois ecossés\n- 1 petit oignon coupé en fines lanières\nCuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée, pendant 15 minutes. Égoutter et réserver.\nÉgoutter le thon en ayant soin de réserver l'huile. Émietter le thon à la fourchette et réserver.\nFaire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile du thon dans une poêle et y faire revenir les lanières d'oignon sans les colorer. Ajouter les petits pois et le thon. Saupoudrer avec le curry, saler légèrement et cuire pendant 5 minutes à feu doux. Réserver.\nTremper rapidement une galette de riz dans de l'eau tiède. Égoutter sur un torchon propre en ayant soin de la garder légèrement humide.\nPlier la galette en deux, en lui donnant la forme d'un rectangle. Déposer une petite cuillerée de garniture vers la droite de la galette, puis fermer en formant des triangles comme expliqué par l'image ici. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.\nFaire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire dorer les samossas (pas trop à chaque fois, les samossas ne doivent pas se chevaucher) des deux côtés, pendant 10 minutes environ, d'abord à feu vif, puis à feu moyen.\nÉgoutter soigneusement sur du papier absorbant. Servir les samossas tièdes ou froids, à l'apéritif ou en entrée, avec de la salade.\nCuisiné par Elvira le 9.6.06 11 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nPrêts pour le Mondial 2006 ?\nNous oui ! Rien que des bonnes céréales... ;-)\nDes "pipocas" (popcorn) maison, à la portugaise. Très facile : on fait chauffer un fond d'huile et on y jette une petite poignée de maïs spécial popcorn. Surtout, on n'oublie pas de mettre un couvercle. Quand ça arrête de faire du bruit et de sauter dans tous les sens, c'est prêt! On saupoudre de sel fin, et hop!\nDes chips mexicaines de maïs, de la sauce épicée et surtout une bonne bière Sagres toute fraîche. Et que le meilleur gagne!\nCuisiné par Elvira le 9.6.06 19 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nUne recette toute simple et légère...\nAssaisonner les filets de poisson avec le sel, l'ail haché et le jus de citron. Couvrir avec du film transparent et laisser reposer au frais pendant 15 minutes.\nHuiler un plat à four et y disposer les filets de cabillaud. Verser la crème et saupoudrer avec le parmesan râpé.\nFaire gratiner à four moyen pendant environ 20 minutes. Déguster dès la sortie du four, avec du riz pilaf.\nCuisiné par Elvira le 9.6.06 8 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nCuisiné par Elvira le 8.6.06 10 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nDu rififi dans nos assiettes\nDe quoi donner envie de devenir végétarien, non...?\nRemerciements : Gracianne\nCuisiné par Elvira le 8.6.06 8 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nCake aux poireaux, pignons et fromage\nUn très bon cake salé à grignoter à l'apéritif ou à emporter en pique-nique...\n- 80 g de lardons fumés (facultatif)\n- 3 brins de persil plat hachés\n- 120 g de fromage des Açores râpé (ou de comté)\nPréchauffer le four à 200ºC. Beurrer les parois d'un moule à cake et réserver.\nCouper les blancs de poireau en fines rondelles. Bien laver et égoutter. Faire revenir les rondelles de poireau dans le beurre chaud, avec les lardons, pendant 5 minutes. Réserver.\nBattre les oeufs avec le lait, le roquefort émietté et le persil. Ajouter la farine préalablement tamisée. Assaisonner avec du poivre et de la muscade et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.\nAjouter les rondelles de poireau, les lardons, le fromage râpé et les pignons. Bien mélanger et verser dans le moule.\nEnfourner pendant 40 minutes, à 200ºC. Laisser tiédir et démouler. Servir le cake froid, avec de la salade.\nCuisiné par Elvira le 8.6.06 7 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nAinsi préparées, de simples côtes de porc deviennent un repas délicieux, aux parfums subtils et exotiques.\n- 15 g de gingembre frais finement haché\nMélanger la sauce de soja avec le zeste de citron, le gingembre et la cannelle. Disposer les côtes de porc dans un plat creux et arroser avec le mélange. Couvrir avec du film alimentaire et laisser mariner au frais pendant 1h30-2h00.\nÉgoutter la viande et réserver la marinade. Cuire les côtes de porc à la poêle, dans l'huile et le beurre, d'abord à feu vif pour bien saisir, puis à feu doux, pendant 7 minutes de chaque côté.\nÔter les côtes de la poêle et réserver au chaud. Dégraisser la poêle. Y verser la marinade réservée et le bouillon chaud. Faire réduire de moitié et rectifier l'assaisonnement. Verser la sauce sur la viande et déguster aussitôt.\nCuisiné par Elvira le 7.6.06 13 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nGâteaux de l'Algarve au miel et à l'huile d'olive\nCes petits gâteaux - des "queques de mel" dans le texte, dont la recette nous vient de l'extrême sud du Portugal, sont vraiment très moelleux et parfumés. Parfaits au petit-déjeuner ou au goûter, avec du café ou du thé.\nIngredients pour 12 unités\n- 280 g de farine à gâteaux à levure incorporée\nPréchauffer le four à 180ºC. Huiler légèrement des petits moules (type moules à muffins) et réserver.\nBien battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à obtenir une préparation blanchâtre, épaisse et mousseuse.\nVerser le miel et l'huile d'olive en fil, sans cesser de battre. Incorporer le zeste râpé et la pincée de clou de girofle. Bien battre. Ajouter la farine préalablement tamisée et mélanger soigneusement, sans battre.\nVerser la préparation dans les moules jusqu'aux 3/4. Enfourner pendant 20 minutes, à 180ºC. Laisser tiédir et démouler.\nCuisiné par Elvira le 6.6.06 16 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nBrochettes de boeuf à la portugaise\nDes brochettes succulentes comme on a l'habitude de les faire au Portugal... Un classique dans mon patio!\n- 700 g d'araignée de boeuf coupée en gros dés\n- 1 chouriço coupé en rondelles pas trop fines\n- 1 gros oignon coupé en cubes\n- 1 beau poivron rouge coupé en gros dés\n- 8 branches effeuillées d'herbes aromatiques (laurier-sauce, romarin...)\nFaire mariner la viande de boeuf avec les dés de poivron, l'oignon, l'huile d'olive, le jus de citron, un peu d'origan, de l'ail moulu, du sel et du poivre, pendant 30 minutes.\nPréparer le barbecue ou préchauffer le four à 220ºC.\nÉgoutter légèrement la viande, l'oignon et les dés de poivron en ayant soin de réserver le liquide de la marinade. Piquer en alternance sur les branches effeuillées d'herbes aromatiques, avec les feuilles de laurier et les rondelles de chouriço.\nGriller sur le barbecue (ou en haut du four, en position gril, avec la plaque lèche-frite en dessous) pendant 5 à 10 minutes, selon la cuisson désirée, en retournant les brochettes à mi-cuisson. Badigeonner avec le liquide de la marinade si nécessaire.\nServir avec une salade de tomate et laitue et des frites.\nCuisiné par Elvira le 6.6.06 14 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nBlogs culinaires : l'envers du décor\nDessin de Weber\n«C'est donc ici que la magie s'opère.»\nCuisiné par Elvira le 6.6.06 20 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nGratin de mafaldine au roquefort\nUne sauce extrêmement simple, mais qui relève très bien les pâtes. Ce gratin est parfait dégusté seul, ou servi en accompagnement de viandes.\n- 500 g de mafaldine (ou autres grosses pâtes)\n- 100 g de mozarella râpée\n- 200 g de roquefort émietté (ou de gorgonzola)\n- 2-3 brins de persil plat haché\nCuire les pâtes "al dente" dans de l'eau bouillante salée, avec un filet d'huile d'olive, le temps indiqué sur l'emballage. Égoutter et transférer dans un plat à gratin légèrement huilé. Réserver.\nFaire légèrement blondir l'ail haché dans l'huile d'olive. Verser le vin blanc et laisser réduire. Ajouter la crème et incorporer les deux fromages petit à petit, à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à obtenir une préparation homogène et crémeuse. Poivrer légèrement.\nVerser la sauce sur les pâtes et mélanger délicatement pour bien enrober. Enfourner en position gril, jusqu'à ce que la surface du plat soit très légèrement gratinée. Saupoudrer avec le persil à la sortie du four et servir aussitôt.\nCuisiné par Elvira le 5.6.06 7 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nCuisiné par Elvira le 5.6.06 17 grain(s) de sel Liens vers ce billet\nAujourd'hui, nous devrions encore battre des records de chaleur, au Portugal, et tout naturellement, chaleur rime avec Vinho Verde (AOC) bien frais - pas vrai, Zaza? - ... Qui n'a jamais entendu parler du fameux "vin vert" unique au monde et produit au nord-ouest du Portugal, aux alentours de Monção?\nVin vert, car il est effectivement produit à base de raisin qui n'a pas atteint sa maturité, ce qui lui donne une très agréable saveur acidulée, de la légèreté, de la pétillance et une indéniable fraîcheur. Un ami alsacien de João (Nico, nous te saluons au passage), affirme que le vinho verde remplace très bien l'eau, sous le soleil portugais...! Peut-être pas complètement, mais presque, en raison de sa faible teneur en alcool (entre 8 et 11ºC).\nComme tous les vins, il y a de tout et à tous les prix, les marques les plus diffusées à l'étranger étant Gatão, Três Marias, Campelo et Casal Garcia, les moins chères aussi (de 1,50 à 5 euros). Toutefois, il existe des vinhos verdes bien supérieurs et plus chers, les "rolls" étant à mon avis les Alvarinho issus de la caste du même nom, aux longues bouteilles fuselées, dont le prestigieux et rare Palácio da Brejoeira gardé dans des bouteilles numérotées à la main (compter une vingtaine d'euros). Néanmoins, avec le vinho verde, bas prix ne signifie pas forcément piquette. Même les bouteilles les moins chères sont correctes au niveau de la qualité.\nBlanc ou rouge (mais le blanc est bien meilleur) le vinho verde est parfait pour accompagner fruits de mer, crustacés et poissons grillés ou être servi sur la terrasse, à l'apéritif, par les chaudes soirées d'été... À votre santé!\nAcheter du vinho verde en ligne\nCuisiné par Elvira le 5.6.06 6 grain(s) de sel Liens vers ce billet


L'Amérique du Nord humilie la Finlande - 25Stanley\nL’Amérique du Nord a été l’une des équipes les plus excitantes de la préparation pour la Coupe du monde et ils n’ont montré aucun signe de ralentissement au début de la compétition. La troupe de Todd McLellan a ouvert le tournoi avec une victoire dominante de 4-1 contre la Finlande. Le pire, c’est que ce score aurait pu être pire sans 2 rondelles qui ont arrêté leur progression sur la ligne des buts.\nJack Eichel a été le premier à faire bouger les cordages après un peu plus de 5 minutes de jeu alors que les siens évoluaient en avantage numérique. Il a sauté sur un retour d’Auston Matthews, qui a contourné Rasmus Ristolainen le long de la bande, pour déjouer Pekka Rinne, qui a eu pas mal de difficulté pendant cette période. À 3 reprises au cours de ce premier vingt, le gardien des Preds pensait avoir la rondelle en-dessous de ses jambières alors qu’elle était libre comme l’air. Heureusement pour les Finlandais, la rondelle s’est arrêtée au bon moment à chaque fois.\nLa Finlande n’a pas eu la même chance en 2e période. Les jeunes ont eu 18 tirs au but pendant cet engagement alors que l’équipe de Koivu en avait autant après 40 minutes et ça a paru sur la feuille de pointage. Tout d’abord, Johnny Gaudreau a continué d’impressionner dans cet uniforme avec une superbe déviation d’un tir de Colton Parayko qui n’a laissé aucune chance à Rinne.\n2 minutes plus tard, Jonathan Drouin a pris son propre retour après que Ryan Nugent-Hopkins ait tenté sa chance et il a fait 3-0 Amérique du Nord en dirigeant la rondelle dans une cage vide. Plus tard dans l’engagement, Nathan MacKinnon a aussi marqué dans une cage pratiquement vide après avoir pris un retour. Cette fois-là, c’était celui de Parayko. Le reste de la rencontre a été plus tranquille puisque les jeunes poussaient moins tandis que la Finlande tentait de jouer un peu plus robuste. Ça a porté fruit pour ces derniers puisque Valtteri Filppula a brisé le blanchissage de Matt Murray avec un peu plus de 4 minutes à jouer.\nL’Amérique du Nord aura maintenant un gros défi avec peu de repos alors qu’ils affronteront la Russie lundi soir à 20h. Une défaite des Russes les éliminerait pratiquement du tournoi, donc ce ne sera pas un match facile pour la bande de McDavid. Pour ce qui est des Finlandais, ils seront dans la même situation contre la Suède mardi à 15h.\nLes buts de l’Amérique du Nord\nTags: amérique du nord, Coupe du Monde, finlande


MACIA Jean-Luc , le 15/10/1997 à 0h00\nWashington à Paris...\nCe fut longtemps la formation de Rostropovitch. Le Symphonique National de Washington est désormais sous la coupe de Leonard Slatkin, l'un des meilleurs chefs américains du moment. Celui-ci a de qui tenir : ses parents furent membres du prestigieux Hollywood String Quartet dans les années 40 et 50. Sans égaler Chicago ni Philadelphie, l'orchestre de Washington n'en est pas moins une phalange virtuose, à son affaire dans le répertoire américain du XXe siècle. De passage à Paris ce jeudi, Slatkin et sa formation joueront d'ailleurs des oeuvres de Barber, Ives et Gershwin. Auparavant, le 3e Concerto de Beethoven sera confié à l'excellent pianiste Emmanuel Ax. Théâtre des Champs-Elysées, Paris, le 16 octobre, 20.30 (01.49.52.50.50).\n... suivi par Berlin\nLa visite est désormais rituelle : le Philharmonique de Berlin vient régaler chaque année les mélomanes parisiens avec son chef actuel, Claudio Abbado, pour une série de concerts à Pleyel. Deux monuments à leur programme cette saison : le Requiem de Verdi, donné à deux reprises avec entre autres Barbara Frittoli et Ruggero Raimondi, et la 2e Symphonie de Mahler (solistes : Barbara Bonney et Anne-Sofie von Otter). La partie chorale sera assurée par le formidable Choeur de la radio suédoise dirigé par Eric Ericson. Dans un ultime concert, Murray Perahia viendra nous offrir sa conception du Concerto pour piano de Schumann. Son partenariat avec Abbado promet mille merveilles. Mais attention, les places sont très chères... Salle Pleyel, Paris, les 20 et 23 octobre (Verdi), 21 octobre (Mahler), 24 octobre (Schumann, Schubert), 20 h 30 (01.45.61.53.00).\nC'est un véritable tour de force que va proposer aux Parisiens le pianiste Cyril Huvé. Ancien élève de Claudio Arrau, Huvé reprend une formule de son maître : l'intégrale d'un compositeur en un minimum de concerts. Il a choisi l'oeuvre pour piano seul de Johannes Brahms et, donc, enchaînera les trois Sonates, les Variations, Ballades et autres Klavierstucke en trois concerts et un après-midi : 15 h, 17 h 30 et 20 h 30 le samedi 18 octobre au Théâtre des Champs-Elysées (01.49.52.50.50). Il renouvellera l'exploit le 9 novembre à l'Opéra de Lyon, mais selon un horaire différent (11 h, 14 h et 17 h).\nMACIA Jean-Luc, le 13/12/1997 à 23h00


Tag : Livres de femmes | The Coffee Time\nTag : Livres de femmes\nPour répondre au tag de Lolotte :\nPour ce faire, je dois trouver 5 livres écrits par des écrivaines que j’ai lus (et appréciés). Et c’est là que les Athéniens s’atteignirent … Je ne suis pas sûre, en commençant ce tag, de pouvoir remplir le contrat à 100 % …\nJe pense tout d’abord à Zoë Barnes et Mariée à tout prix. Un livre de « chick lit », mais pas cucu. J’aime beaucoup son style (voir aussi Peinture Fraîche et Jusqu’aux yeux … que j’ai lus cet été).\nDans la même veine, Sophie Kinsella et Les petits secrets d’Emma. Plus « chick lit » que le précédent, mais agréable. J’ai apprécié également L’accro du shopping attend un bébé.\nDans un autre genre, il y a bien entendu Muriel Barbery et L’élégance du hérisson, livre que j’ai adoré pour la beauté de la langue.\nPour les deux dernières écrivaines, je triche un peu, car il s’agit d’un livre écrit à deux : Mary Ann Shaffer et Annie Barrows et Le Cercle littéraire des amateurs d’épluchures de patates. Là encore, la beauté de la langue m’a séduite.\nCette entrée a été publiée le samedi 3 octobre 2009 à 22:59\tet publié dans Le Café littéraire.\tVous pouvez suivre les commentaires liés à cette entrée par flux RSS 2.0.\n" Des choses à faire …\nGivrée – Alain Monnier »\nOne response to “Tag : Livres de femmes”\n9 octobre 2009 at 19:52\nSuis pas top branché chick-lit … je me gave de magazines alors je manque de temps. Par contre, il faut absolument que je lise le « Cercle littéraire des amateurs d’épluchures de patates » !!!\nEn tous cas, merci pour ta réponse au tag. A très vite.


Paquet-Hautmont : trop de flou pour les salariés qui se mobilisent - LaVoixEco.com\nPaquet-Hautmont : trop de flou pour les salariés qui se mobilisent\nmardi 15.05.2012, 05:01\nLe mardi 24 avril, la CGT avait appelé à la mobilisation chez Paquet.\n« Vous ne pouvez plus continuer comme ça. Il faut populariser votre action. Il y a des formes d'actions à mettre en place dans l'urgence », avait lancé le mardi 24 avril André Chandelier aux soixante-dix salariés de l'usine Paquet rassemblés devant l'entreprise hautmontoise d'usinage et de construction industrielle. Depuis, le secrétaire de la section CGT métaux de Maubeuge et environs a persévéré dans cette voie, fort de cette certitude. « Ils sont tombés dans le piège qui consiste à dire "ne faites pas de bruit pour préserver l'entreprise". C'est vrai qu'un redressement judiciaire, c'est pas facile. Les clients se méfient, les fournisseurs vous harcèlent et tout le monde se pose des questions. Mais y'a un moment, faut agir », tempête celui qui a participé naguère aux quinze mois d'occupation des Tôles perforées.\nAu générique du mauvais film qui se joue en ce moment autour de ce dossier, on trouve encore des « dépeceurs », qu'on ne qualifiera pas pour l'instant de « charognards » puisque Paquet n'est pas encore mort, et qui lorgnent sur les machines de grandes capacités, des grosses aléseuses principalement. « Il n'y en a pas beaucoup comme ça dans le coin », dit Sylvain Tilmant. Et encore un nom, celui d'un ancien dirigeant de l'entreprise. Et un autre, tiré d'une énième source, qui le tient du pôle d'animation économique du bassin Sambre-Avesnois, du ressort de la sous-préfecture : celui d'un industriel du Cambrésis.\nAlors ? C'est la loi du genre : on attend que le blessé ait perdu son sang au maximum, et donc de sa valeur, avant de faire des offres de reprises au plus bas. Déjà, la date butoir du 30 avril fixée comme limite aux dépôts de candidatures a été levée. Et à moins d'une semaine du rendez-vous au tribunal de Valenciennes, des possibles repreneurs ont seulement retiré un dossier, sans pour l'instant le retourner. Ce que confirme Christophe Desmarez : « Il y a trois ou quatre candidatures, locales ou régionales, des petites entreprises ». Le PdG, qui ne peut que constater les stratégies déployées, émet une hypothèse, celle d'un report lundi, sursis à une liquidation. Selon lui, Paquet dispose de trésorerie et d'un plan de travail jusque fin mai. Et il se pourrait donc qu'en présence d'offres sérieuses, le tribunal se donne le temps de la réflexion.


Météo Chosica heure par heure, demain & 15 jours (Pérou ) M6 météo\nActuellement: Météo Chosica\nMétéo Chosica Ville , Pérou\nPrévisions météo Chosica à 15 jours et ce week-end\nMétéo heure par heure aujourd'hui et demain à Chosica\nQuel temps fait-il aujourd'hui et demain à Chosica, Pérou ? Faudra-t-il prendre votre parapluie dans les prochaines heures ? Nos prévisions météo heure par heure détaillées pour Chosica pour tout savoir jusqu'à 48 heures à l'avance.\nLa probabilité d'une chute de pluie ou de neige est donnée heure par heure ainsi que la force du vent et la température ressentie. Déployez les prévisions de demain pour Chosica en cliquant sur la date.\nLa météo quotidienne de Chosica par e-mail !\nVilles à proximité de Chosica


Badoo Champagne-sur-Oise : Portail de rencontres, inscription gratuite\nRéussir une rencontre dans votre ville, Champagne-sur-Oise\nQue vous soyez habitant de longue date de Champagne-sur-Oise ou un nouvel arrivant dans cette ville sympathique, vous recherchez peut-être d’une belle rencontre près de chez vous ? Pour cela il vous est évidemment possible d’écumer les bars du centre de Champagne-sur-Oise, mais cela peut assez vite devenir tout aussi fatigant qu’onéreux, voire finalement insatisfaisant. Si vous préférez pouvoir converser de façon calme et constructive avec de nombreux partenaires potentiels, alors vous devriez devenir membre du site BADOO Champagne-sur-Oise, qui regroupe parmi ses membres de multiples profils vivant Champagne-sur-Oise et ne demandant probablement qu’à mieux vous connaître. L’inscription y est gratuite, sans abonnement contraignant, et vous proposera très vite bien des possibilités de rencontre dans la région de Champagne-sur-Oise, que votre objectif soit d’agrandir votre cercle d’amis, de partager une belle aventure ou même de rencontrer un conjoint pour le long terme. Avec BADOO, il serait même bien possible que vous trouviez le bonheur tout près de chez vous, Champagne-sur-Oise !\nRencontres dans la région de Champagne-sur-Oise, inscription gratuite\nLe site BADOO a pour but d’aider les personnes seules à trouver facilement un partenaire désirant à s’engager sincèrement. Bénéficiant d’une longue expérience en matière de rencontres, il propose une inscription gratuite aux habitants de Champagne-sur-Oise: vous aurez ainsi la possibilité de bavarder et découvrir des partenaires proches de chez vous ce qui, avouons-le , constitue un grand avantage pour commencer une relation susceptible d’aboutir à une vie à deux. BADOO met fortement l’accent sur l’authenticité des inscrits, supprimant les personnes dont la sincérité est sujette à caution: grâce à une sélection draconienne des inscriptions, vous êtes certain de ne contacter que des personnes libres qui ont également l’objectif de construire une belle histoire. Après votre inscription gratuite, vous remplirez un formulaire poussé, vous demandant quels sont vos désirs, vos spécificités, vos loisirs, votre métier, si vous aimez vous promener Champagne-sur-Oise et quels sont les endroits que vous y appréciez.\nA l’heure où l’utilisation de Facebook est devenue une habitude courante pour de très nombreux hommes et femmes de Champagne-sur-Oise, il serait légitime de se poser la question de savoir si l’inscription à un site de rencontre a encore un sens: à cette question, la réponse est affirmative. Que l’on se trouve Champagne-sur-Oise ou partout ailleurs, les avantages d’une adhésion à BADOO 95 sautent aux yeux: mentionnons notamment le fait de pouvoir utiliser un pseudonyme, de décrire sincèrement au moyen d’un questionnaire quels sont ses attentes, ses loisirs, sa personnalité, son rapport à la ville de Champagne-sur-Oise, le fait de pouvoir converser avec de nombreux partenaires possibles avant de choisir avec qui tenter l’aventure, le fait de gagner du temps en ne conversant qu’avec des gens à même de répondre à sa recherche, et donc de pouvoir trier les profils inintéressants sans pour autant vexer les êtres humains qu’ils représentent, et enfin le fait d’avoir la possibilité de se présenter de façon approfondie sans que l’aspect physique empêche une rencontre possible.\nsidonie, femme, 19 ans, Champagne-sur-Oise, Badoo Val-d’Oise\ngaetane, femme, 38 ans, Champagne-sur-Oise, Badoo Île-de-France\nemmanuelle, femme, 22 ans, Champagne-sur-Oise, Badoo Île-de-France\ndonatien, homme, 63 ans, Champagne-sur-Oise, Badoo Val-d’Oise\nermenegilde, homme, 47 ans, Champagne-sur-Oise, Badoo Île-de-France\nedgard, homme, 49 ans, Champagne-sur-Oise, Badoo Île-de-France


Récit de la course : Trail Fort et Vert - 18 km 2020, par Twi\nLa course : Trail Fort et Vert - 18 km\nLieu : Mesnieres En Bray (Seine-Maritime)\nAffichage : 117 vues\nCiara et Pierre-André vous offrent le off du 11 pour le prix du 18\nJe suis inscrit sur le 18km. Départ prévu à 9h15 au château de Mesnières-en-Bray, récupération des dossards jusqu'à 9h.\nLever 6h45, départ 7h15 pour une arrivée prévue à 8h15, après avoir retrouvé mon pote pour covoiturer.\nA 7h50, coup de fil d'un autre pote, qui est déjà sur place : on vient de recevoir l'arrêté préfectoral, la course est annulée à cause de la tempête. Merci M. le préfet, la décision est arrivée plus vite que pour Lubrizol .\nOn est sur l'autoroute, à 5 minutes de la sortie et 15 minutes de Mesnières, déjà en tenue, on s'est levés exprès ... allez hop, on y va.\nSur place le mot d'ordre est "la course est annulée, je ne peux pas vous autoriser à y aller, mais tout le balisage est en place". Message reçu, on part sans dossard et avec 20 minutes d'avance sur l'heure de départ, à la suite d'autres coureurs qui ont eu la même idée que nous. Nous choisissons le parcours du 11km, pas mécontents finalement de pouvoir retrouver nos femmes et enfants un peu plus tôt.\nCe qui est dommage, c'est qu'en 3 éditions, les chemins ont rarement été aussi secs (bon y'a quand même un peu de boue, mais c'est pas la patinoire de 2018) ; il ne pleut pas et le vent est certes fort mais finalement, il ne s'est pas avéré très perturbant puisqu'une bonne partie du parcours était en forêt.\nDépart sans tambours ni trompettes, on parcourt la petite boucle habituelle dans les jardins du château avant de rejoindre brièvement la voie verte, puis la première grimpette vers le haut des collines, abordée en courant parce qu'on a envie d'en découdre. A mi pente, on bifurque déjà vers la gauche sur un chemin en sous-bois qui surplombe la vallée. Le paysage est sympa, quoi qu'un peu grisounet. On continue en sous bois, une bonne partie du dénivelé est dejà derrière nous, les chemins sont plaisants et nous amènent petit à petit sur la ligne de crête. Il y a quand même quelques belles flaques d'eau de temps en temps, mais généralement évitables (d'autant que ça n'a pas beaucoup été piétiné). Puis on redescend tout aussi gentiment en sous-bois par un joli chemin, avant de retouver les champs au pied des collines.\nOn en est déjà à 8km, le village de Mesnières est juste en bas. Le balisage était nickel, même sans aucun bénévole, on s'est pas perdus (de là à dire que le bénévole ne sert à rien à part à donner des fausses infos sur la distance de la ligne d'arrivée...). En tout cas c'est la preuve que ce trail est très bien balisé.\nUne petite descente dans les rues, une dernière ligne droite sur la voie verte et nous voilà au bout. A l'arrivée, pas d'arche, pas de fanfare, pas de cadeau finisher, pas de ravito ... mais on ne résiste pas au plaisir de pousser jusqu'à la cour du château pour arriver juste en face de ce beau monument.\nBon en vrai, si vous envisagez de faire ce trail (quelle que soit la distance) et si vous vous posez la question sur l'ambiance, les bénévoles, les ravitos tout ça, il n'y qu'à relire mes récits précédents.\nEn tout cas, le parcours du 11km est très sympa pour un petit trail tranquille en sous bois au milieu des sympathiques paysages du pays de Bray. Nous sommes tous deux contents de l'avoir fait comme ça, d'autant qu'on n'aurait sans doute pas fait 2h de route pour prendre un dossard sur cette version. En plus, j'ai chopé un carré de plus sur statshunters, ce qui ne gâche rien.\nEt nous on reviendra l'année prochaine ...


Isolation maison ''passive'' | Page 2\nDans le forum Isolation - par fradeco le 21 Août 2019\nPour donner une autre idée, voici ce que nous avons fait chez nous avec un U à 0,14\nWouallonnous , 21 Août 2019\nJ'ai du crepis sur EPS graphité chez moi et j'en ai vu quand même quelques uns se faire sur des façade près de chez moi récemment\neljub , 21 Août 2019\nA valider par les experts mais étant donné le frein vapeur n'est il pas plus économique de remplacer l'osb+gyproc par du Fermacel 12mm?\nA l'achat des produits sans doute, mais à la mise en œuvre non à cause du fermacell.\nsiou , 21 Août 2019\nReprésentation graphique de ce qui ressort et de ce que je comprend des 14 postes précédant.\nVoir la pièce jointe 48681\nContre-latte horizontale ?\nPerso je les mettrais verticalement :\n1) pour mieux tenir le frein-vapeur qui va devoir retenir l'isolation (plutôt que ponctuellement si horizontal)\n2) pour le passage des techniques (pour un passage vertical, les lattes coupées ne déforceront pas la retenue du frein-vapeur, alors qu'en pose horizontale si).\nNustu , 22 Août 2019\nLe crépis sur EPS n'est pas très commun ici en Belgique. Par contre au Luxo c'est ainsi pour la majorité des nouvelles constructions. Donc si la mise en œuvre est correcte, il n'y a pas de souci.\nLe principe est pratiquement usuel dans les nouvelles constructions au Tyrol.\nL'enduit de ciment gratté, est une finition de mélange de ciment apporté sur un ''crépis'' de première couche.\nLe crépis (couche primaire de mortier) provient de la manière dont l'enduit était appliqué sur le mur. Cette application se faisait par projection mécanique rotative.\nA une époque le produit était simplement un mélange contenant du sable + ciment + latex (peut-être) Plus tard pour raison d'économie, cette première couche d'aspect rugueux composé d'une multitude de petites aspérités est devenue la couche de finition en y ajoutant des pigments.\nCeci étant, pour info, mon étude de projet de style contemporains serait constitué de petits cubes emboîtés les uns dans les autres. Il contiendrait un mixte de revêtements de façades en enduit ciment et bardage bois avec un soubassement en pierre naturelle.\nCe qui résulte maintenant de tout ce qui précède est que je ne devrais pas compter sur l'EPS, puisque celui-ci ne serait pas présent partout.\nQuid de l'épaisseur de la structure portantes pour l'épaisseur min. d'Isolant.\nDans mon détail de base, j'avais mis en oeuvre plusieurs ''peaux'' d'épais. et densités différentes pour des raisons acoustiques. Maintenant en réduisant ces ''peaux'' ne va-t-il pas y avoir un souci de ce côté là.\nC'est fou se qu'il est facile de conseiller les ''autres'' et qu'une fois qu'on est les ''autres'' on doute de tout.\nfradeco , 22 Août 2019\nLes lattes horizontales ont deux fonctions celle de maintenir l'isolation en place en étant placées parallèlement tous les +/- 50 cm en hauteur et de fixer le revêtement de parachèvement intérieur.\nPour le maintien de l'isolation je ne sais pas ce qui est le plus efficace, mais dans le cas d'un passage de technique en vertical il n'y aura plus qu'un maintient ponctuel de chaque côté de ce passage.\nEt pour fixer le parachèvement intérieur, je ne pense pas que ca est vraiment une importance : chez nous le contre-lattage est vertical, les panneaux OSB sont horizontaux, et le Gyproc vertical.\nDans mon analyse, je choisi pour les tasseaux horizontaux, compte tenu du fait qu'usuellement le plus grand nombre de ''tuyauteries'' est placé dans la partie basses des murs.\nCelles-ci seront moins gênées par des tasseaux verticaux.\nCeci dit, il faudra quand même les fixer sur quelque chose.\nNouvelle mouture du détail sur base de tout ce qui précède. Est-ce encore U 14 ?\nOn peut remarquer que pour le revêtement intérieur je maintiens la composition OSB 3 + Gyproc.\nPour moi comparé au fermacel, cette composition est plus performante pour l'acoustique aérien (2 produits différents) et plus résistante à l'arrachement.\npas de parepluie coté extérieur? En fonction du bardage choisi cela pourrait etre obligatoire.\nv1d53e2 , 22 Août 2019\nL'Agepan fait office de pare pluie et de contreventement.\nCa dépend du bardage\n"Les panneaux Agepan DWD permettent de donner aux murs qui en sont équipés, une étanchéité à l’eau convenable lorsqu’ils sont revêtus par :\n– un système de bardage de type XIV (barrière mécanique continue avec l’extérieur)\n– un film pare-pluie et un système de bardage de type XIII (type claire-voie ou joints ouverts)"\nCe sera un bardage en bois à joints verticaux ouverts. La mise en oeuvre d'un pare pluie souple sur l'Agepan, c'est ce que je faisais avant. Mais il m'a été dit ici que cela n'était pas utile avec l'Agepan qui est résistant à l'eau et dont les joints entre panneaux sont refermés avec un silicone avant la mise en oeuvre du bardage.\nToujours est-il que je vais revoir et m'assurer pour la mise en oeuvre ad hoc.\nRévision du détail du mur de façade suite au lien suivant http://agepan-dwd.com/agepan-dwd/\nJe maintiens la composition OSB 3 + Gyproc à l'intérieur par rapport au fermacel, car cette assemblage est pour moi plus performant question acoustique aérien (2 produits différents) et plus résistante à l'arrachement.\nVous pouvez aussi lancer une recherche sur : Isolation maison passive\nSimilar Threads - Isolation maison passive\nIsolation maison 1976\nFran1988, +3 (A.L.), 7 Juin 2020\ncecile89, +22 (cecile89), 17 Janvier 2020\nRifatC, +16 (Etrikwess), 11 Octobre 2017


Age Of Empires 4 : date de sortie et gameplay - Breaking Game\nEst-il encore nécessaire de présenter Age of Empires ? La cultissime série de jeu de stratégie en temps réel présente depuis 1997. Le 10 Avril dernier, Microsoft donnait rendez-vous aux fans pour une annonce en bonne et due forme du quatrième opus avec gameplay à l’appui. C’est donc 5 minutes de gameplay intense qui nous sont dévoilés et Microsoft étant généreux en annonces, une fenêtre de sortie a également été communiquée. Il faudra donc patienter jusqu’à l’automne 2021 pour voir AoE 4 débarquer gratuitement sur le gamepass PC et Xbox.\nLe trailer est clair : cet épisode est un retour aux sources pour les fans de la première heure. Si ces derniers auront attendus longtemps, le résultat promet d’offrir des centaines d’heures de jeux aux anciens comme aux novices. Dans cet opus, en plus de la présence habituelle des 4 factions historiques, la nouveauté sera l’ajout de factions nomades qui devraient changer totalement la façon d’aborder le titre. Dans cette optique, vous ne pourrez pas créer de fondations, de monuments etc mais tenter de vous incruster dans des factions déjà existantes. Un ajout pas anodin quand on connaît le réalisme habituel de la série.


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Les P'tites Enquêtes - Escape Game à Saint-Émilion - Guide Bordeaux Gironde\nAppeler 06 34 52 39 40\nPlus bien qu'un simple escape game à ciel ouvert ou qu’une chasse au trésor… Devenez détective privé le temps d’une journée et partez à la découverte de la cité médiévale de Saint-Émilion. Indices à la main et entrevues sur le chemin, vous partez à la recherche d’un véritable trésor, et si vous le trouvez, vous le gardez ! Entre 4 et 6 heures, c’est le temps qui vous est donné pour suivre la piste.\nAu programme : des dégustations, des découvertes, des rencontres, des énigmes, des cadeaux, des Polaroids, un repas, un trésor…! Et le plus de cette aventure ? C’est ultra authentique ! Les indices sont faits à la main et les artisans chaleureux. On passe une journée rythmée et on est plongés dans l’histoire.\nL’histoire : Charles, votre client, vous a engagé pour retrouver le trésor que son père a laissé derrière lui. Vous allez devoir fouiller dans ses souvenirs et chercher ses anciennes connaissances au cœur de la ville pour trouver des indices, et finalement, ouvrir le coffre !\nLe jeu est disponible en français et en anglais et s’adresse à des groupes de 2 à 7 personnes. Disponible de mai à octobre, sur réservation uniquement. Un seul groupe de détectives par jour, trois formules possibles selon les options choisies.\nInformations et réservations sur http://ptites-enquetes.fr/georges/\nSaint Sulpice de Faleyrens le long de la Dordogne - Le port et le menhir de Pierrefite\n1,8 km - Saint-Sulpice-de-Faleyrens\n3,7 km - Saint-Christophe-des-Bardes\nMobile : 06 34 52 39 40\nSite Internet de Les P'tites Enquêtes Contacter Les P'tites Enquêtes\n44° 52'8.88"N, 0° 10'5.61"W\n4,5 km - Saint-Christophe-des-Bardes\n2,8 km - Saint-Émilion\n3,1 km - Saint-Laurent-des-Combes\n3,3 km - Saint-Laurent-des-Combes\n4,4 km - Saint-Émilion\n4,4 km - Branne\nLe Bunker : 1945 – Helfaut – Pas-de-Calais Après le lancement de plusieurs milliers de fusées V2 entre 1944 et ...\n7,9 km - Libourne\nLe 16 avril 1828, à 2 heures du matin, l’artiste espagnol Francisco de Goya s’éteint à Bordeaux. Ses ...\n32,3 km - Bordeaux\nEventyr c’est un jeu d’immersion grandeur nature ouvert en 2018 par deux passionnés. Entre théâtre vivant, ...\n38,9 km - Pessac\nLe Portail Magique Une aventure amusante en plein air pour les familles , les amis et les équipes . Jeu de piste ...\n39,7 km - Fargues\nUn Escape Game Œnologique près de Blaye Le Trésor de Charlemagne Planté dans un écrin de verdure, le château ...\n44,0 km - Plassac


Blog arts graphiques de S.L.O - Blog arts graphiques de S.L.O.\nLes portraits au fusain\n17 mai 2022 muriel LABRE\tLaisser un commentaire\nUn soir, au Temple, sous le conseils bienveillants et professionnels d'Audrey, la belle équipe des artistes SLO s'anime derrière les chevalets. (11 mai 2022)\n30 janvier 2022 Paul Pouget\tLaisser un commentaire\nToute l’équipe SLO vous présente ses meilleurs vœux pour cette année 2022, chaleureux, bienveillants et optimistes. « J’ai décidé d’être heureux parce que c’est bon pour la santé » S’inspirant de la bonne résolution de Voltaire, nous allons consacrer cette année 2022 à redonner un second souffle à notre association. Comme beaucoup d’autres, nous avons souffert de la crise sanitaire et nos activités ont été mise en sommeil sans toutefois s’interrompre totalement. Aujourd’hui nous mettons tout en œuvre pour engager une nouvelle dynamique, car nous avons à cœur de contribuer à la bonne vitalité de la vie associative de notre commune, dans le respect des préconisations du gouvernement (qui commencent à s’assouplir...).\n15 avril 2020 Paul Pouget\tLaisser un commentaire\nPoésie de Marie-France\nMES BIEN AIMÉES LES ROSES\nVous toutes les roses\nDepuis peu presque écloses\nAprès un hiver morose\nVous voilà à nouveau mes choses.\nAvec amour vous soigner\nJoyeusement, biner, surveiller\nJour après jour sans oublier\nD’humer, d’admirer, d’adorer.\nDans le petit sentier montant\nVous êtes là à chaque pas,\nVos branches, vos feuilles\nVotre fraîcheur m’accueillent.\nUn nombre incertain\nDe jeunes et beaux lapins\nS’allongent dans l’ombre du matin\nA vos pieds, en espace restreint.\nPrès de vous quand je passe\nDans un regard, un attouchement\nJe m’enivre absolument.\nDevant votre beauté, je m’extasie\nDans vos couleurs, je m’épanouis\nVos lignes douces et arrondies\nMettent un baume dans ma vie.\nQue vous soyez roses ou rouges\nMon visage se penche jusqu’à vous\nÉvitant vos épines sur mon cou\nVelours odorant contre ma joue.\nPour que ce cœur de soie\nBientôt ouvre son minois\nAux rayons solaires pour moi\nIl sait montrer toute sa foi.\nLorsque les gouttes cristallines\nArrosent ces merveilles opalines\nUne force intérieure les revitalise.\nTant de beauté me réjouit.\nHélas, vite l’été est passé\nArrivent le vent et les gelées\nVous allez dormir et patienter\nQue la sève veuille bien renouveler\nCes cœurs de soies éphémères.\nL’automne se précipite et me suggère\nLes préparatifs annuels de l’hiver\nPour, assimiler cette saison douce amère.\n20 mars 2020 Paul Pouget\tLaisser un commentaire\nBonjour Les activités SLO sont suspendues mais pas celles que l’on peut faire à la maison. Ainsi Marc Bernadet, un animateur de notre atelier modelage, m’a envoyé ce matin même un message avec la photo d’une sculpture reproduisant la méchant virus. il a choisi ce moment inédit pour témoigner comme il a eu envie de faire. Déjà après les attentats de Charlie hebdo, nous avions réagi artistiquement au cours d’une séance de modelage N’hésitez pas vous aussi à nous communiquer vos réactions artistiques en choisissant votre expression de prédilection : sculpture, dessin, poésie, écriture ou vos réflexions sur les choses essentielles… Je pense que ça va durer, alors à bientôt et par mail j’ai grand plaisir à vous faire un bisous à vous tous, Alain Nota : certains des adhérents SLO n’ont pas de mails, ne pas hésiter à les contacter par téléphone Alain DOMINGO\n13 mars 2020 Paul Pouget\tLaisser un commentaire\nBonjour à tous. Suite aux demandes faites par les autorités nationales concernant le coronavirus et pour être conforme et cohérent avec leurs décisions , je suspends toutes les activités SLO jusqu’à nouvel ordre. Nous sommes tous concernés par la pandémie, je ne sais pas combien de temps cette mesure prendra. Vraiment désolé pour cette décision mais c’est pour la bonne cause. Alain DOMINGO Président de S.L.O.\n6 janvier 2020 Paul Pouget\tLaisser un commentaire\nNotre association regroupe les ateliers de Peinture, Sculpture, Gym-Cool, Taï-chi et maintenant le Qi-Gong avec un total de 110 personnes inscrites à une ou plusieurs activités. Parmi les adhérents, nombreux viennent de plus 25km autour d’ORLEAT et quelques-uns viennent de l’Allier. Il faut souligner que nos ateliers ne seraient pas aussi vivants et si conviviaux sans la bonne énergie et l’implication de nos animateurs. Nous programmons plusieurs stages de peinture pour l’année 2020. Ensemble, nous préparons le festival de « couleur automne » avec le concours de peinture tant attendu pour les journées des 25, 26 et 27 septembre. Le festival est un superbe outil de communication pour faire vivre l’Art dans notre village et notre région mais aussi pour faire connaître tous nos ateliers et le monde associatif existant à ORLEAT. Je vous souhaite une bonne année, que 2020 soit la meilleure pour vous et vos proches avec beaucoup d’envie et de bonne humeur et aussi avec plein de parenthèses de petits bonheurs. Très amicalement, Alain DOMINGO Président SLO\n29 décembre 2019 Paul Pouget\tLaisser un commentaire\n22 décembre 2019 Paul Pouget\tLaisser un commentaire\n15 novembre 2019 Paul Pouget\tLaisser un commentaire\nQuinze morts dont 14 enfants dans une fusillade dans une école au Texas\nAu moins quinze personnes dont quatorze enfants ont été abattues, […]\nQuinze personnes tuées dont 14 enfants dans une fusillade dans une école au Texas\nAvant de quitter l'ASM, Morgan Parra et Camille Lopez reçoivent la médaille d'honneur de la ville de Clermont-Ferrand\n« Les moments d’émotions partagées, les épopées sportives que vous nous […]\nQuatre blessés graves dans un face à face sur la RN 88 à Yssingeaux (Haute-Loire)\nUne violente collision s'est produite sur la RN 88 en […]\nMarché des potiers à Bort-l'Étang\nLe Comité d'animation culturelle de Bort L'Etang associé à deux […]\nSur les chemins..\nDu 3 au 6 juin 2022, Quatre jours de rendez-vous […]\nIl est parti sans bruit le 24 avril 2022, discrètement […]\nIl ne suffit pas de fabriquer des couteaux, il faut […]


Nantissement de créance - tout ce que vous devez savoir\nLe nantissement : une protection contre les impayés\nUn débiteur peut accorder le nantissement d’un ou plusieurs de ses biens à son créancier. Le nantissement assure à ce dernier, certains droits non-négligeables, à condition cependant de respecter les conditions imposées par la loi.\nNantissement : de quoi parle-t-on ?\nIl s’agit d’un contrat par lequel un débiteur remet un bien meuble incorporel à disposition d’un créancier pour garantir le paiement de sa dette. En cas de non-remboursement de la dette, le bien peut être vendu afin d’en assurer le paiement. Le nantissement, au même titre que le gage ou l’hypothèque, est donc une sûreté réelle.\nSeuls les biens meubles incorporels peuvent faire l’objet d’un nantissement. Il peut s’agir notamment :\nde parts sociales ;\nd’une créance ;\nd’une marque ;\nd’un brevet ;\nd’un logiciel, etc.\nÀ noter que le nantissement de parts de société civile n'est pas possible dans le cadre de la société civile professionnelle d'une profession libérale.\nBon à savoir : Gage, nantissement et hypothèque\nLe gage, le nantissement et l’hypothèque font partis de la catégorie juridique des sûretés réelles.\nLe gage porte uniquement sur des biens meubles corporels (les stocks, par exemple). Il peut entraîner ou non la dépossession du bien.\nLe nantissement concerne les biens meubles incorporels. En principe, le débiteur conserve la possession, l’usage, l’administration et la disposition de son bien.\nL’hypothèque s’applique seulement aux immeubles. Elle n’entraîne aucune dépossession.\nNantissement : les droits du créancier\nLe nantissement d’un bien fait naître des droits pour le créancier.\nSi le bien concerné est mis en vente pour le remboursement de la dette, le créancier nanti sera remboursé en priorité.\nLe droit de réalisation\nSi dans un délai de 8 jours suite à la dernière sommation de payer, le débiteur ne s’exécute pas, le créancier peut demande la vente aux enchères du bien. Cette demande doit être faite auprès du tribunal de commerce.\nLe nantissement est attaché au bien et non au débiteur. Par conséquent, même en cas de vente de ce dernier, le créancier conserve son nantissement.\nLe droit de rétention du bien\nLorsque le nantissement est réalisé avec dépossession, la possession, l’usage, l’administration et la disposition du bien sont transmis au créancier. Celui-ci peut conserver le bien jusqu’au paiement complet de la dette.\nBon à savoir : en cas de paiement partiel de la dette, le créancier conserve ses droits sur l’ensemble de la créance, en raison de l'indivisibilité du nantissement.\nLes nantissements les plus courants\nPourquoi réclamer le nantissement du fonds de commerce ?\nLe nantissement du fonds de commerce est principalement demandé par les établissements financiers pour garantir un crédit. Cela est d’autant plus fréquent lorsque le prêt accordé n’est pas directement affecté à un investissement précis.\nPar ailleurs, les établissements financiers requièrent fréquemment le nantissement du fonds de commerce lorsque la situation du débiteur présente des risques.\nEnfin, un fournisseur, par exemple, peut exiger le nantissement du fonds de commerce pour garantir sa créance.\nQuels sont les éléments concernés par le nantissement du fonds de commerce ?\nSont concernés d’office par le nantissement du fonds de commerce, tous les éléments incorporels de ce dernier. Il peut donc s’agir :\ndu nom commercial ;\nde l’achalandage ;\nde la propriété intellectuelle (brevets, marques, logiciels, etc.).\nPar ailleurs, les parties peuvent décider d’inclure également les biens meubles corporels du fonds dans le nantissement. Il peut s’agir :\nL’absence de dépossession\nDans ce cas, le nantissement n’est jamais réalisé avec dépossession.\nLe créancier a tout intérêt à ce que le débiteur continue, voire développe son activité.\nDe son côté, le débiteur doit tout mettre en oeuvre pour assurer la bonne administration du bien et éviter qu’il ne perde de la valeur. Auquel cas, le nantissement perdrait de son intérêt pour le créancier et ne permettrait pas le paiement de sa créance.\nIl est important de noter qu’un seul et même fonds de commerce peut être nanti au profit de plusieurs créanciers. Dans ce cas, ces derniers seront désintéressés en fonction de leur ordre d’inscription.\nBon à savoir : le nantissement judiciaire du fonds de commerce\nEn cas de non-règlement du dette d’un commerçant, son créancier peut demander l’autorisation de nantissement sur le fonds de commerce, auprès du tribunal de commerce. Celui-ci autorise le nantissement, sur justificatifs, pour une durée de 3 ans, renouvelable une fois.\nLe nantissement de matériel d’équipement\nIl s’agit d’un nantissement très fréquent, souvent demandé par les banques et les établissements de crédit pour garantir un prêt.\nCe nantissement a lieu sans dépossession. Il permet simplement au créancier de demander la vente forcée du matériel en cas de non-remboursement du prêt.\nLe nantissement d’un véhicule\nIl est similaire au nantissement de matériel d’équipement. Il permet de garantir le capital et les intérêts d’un prêt.\nUne inscription spécifique auprès de la préfecture est cependant nécessaire.\nQuelle est la procédure à suivre pour nantir un bien ?\nLe nantissement ne prendra effet qu’à condition qu’il soit réalisé dans les formes prévues par la loi.\nLe nantissement doit faire l’objet d’un contrat signé par les deux parties. Il peut s’agir d’un contrat authentique ou sous seing privé. Ce contrat doit clairement mentionner qu’il s’agit d’un nantissement.\nCertaines mentions doivent obligatoirement apparaître dans le contrat :\ndomicile et profession du créancier et du débiteur ;\nla nature du bien et les informations le concernant ;\nla valeur du bien nanti.\nBon à savoir : L’acte de nantissement du fonds de commerce\nEn principe, le nantissement ne concerne que les biens incorporels du fonds de commerce. Cependant, les parties sont autorisées à y inclure les biens meubles corporels du fonds. Pour cela, il est indispensable de les mentionner, clairement et distinctement, dans une clause spécifique du contrat.\nPour être juridiquement valable et produire ses effets, le nantissement doit être enregistré auprès du greffe du tribunal de commerce. Il est alors inscrit au registre des privilèges et des nantissements.\nAinsi, les parties doivent déposer, dans les 30 jours suivant la signature du contrat, les pièces suivantes :\nle contrat de nantissement en version originale ;\ndeux exemplaires du bordereau d’inscription.\nÀ noter que les mentions faites dans le contrat doivent être identiques à celles indiquées sur le bordereau remis au greffe du tribunal.\nLe nantissement est valable 10 ans et peut être renouvelé et/ou modifié.\nLa radiation du nantissement\nLe nantissement est radié :\ns’il n’est pas renouvelé une fois arrivé à échéance ;\nsi la créance est intégralement payée par le débiteur ou un tiers ;\nà la demande du créancier et du débiteur (un accord entre les parties est nécessaire).\nIl cesse alors de produire ses effets.\nLes nantissements de vos clients : une information primordiale\nPourquoi vérifier les nantissements de vos clients ?\nPour garantir le paiement de vos créances, vous pouvez évidemment obtenir un nantissement sur les biens de votre débiteur.\nMais pour garantir votre trésorerie et protéger votre poste client, vous devez également connaître les nantissements accordés par vos partenaires commerciaux, à leurs propres créanciers. Ils vous donneront une idée plus précise de leur santé financière.\nVérification des nantissements : comment procéder ?\nPour cela, vous pouvez vous adresser au greffe du tribunal de commerce, à la préfecture ou au centre des impôts. Ils vous délivreront un état des nantissements de vos clients.\nle montant des sommes dues par l’entreprise ;\nRubypayeur peut vous aider !\nVérifier les nantissements de vos clients et leurs situations financières peut s’avérer fastidieux et chronophage. Cela est d’autant plus vrai que les informations à disposition sont parfois parcellaires ou obsolètes.\nHeureusement, Rubypayeur vous propose un rapport de solvabilité complet et actualisé. Constitué à l'aide des données Rubypayeur et Creditsafe (la plus grande base d'informations financières et commerciales au monde), le rapport vous est envoyé instantanément par e-mail , dès votre commande. Vous bénéficiez également de mises à jour gratuites pendant un an, en cas d’évolution capitale. Un moyen simple et efficace de garder un oeil sur vos clients et vos prospects.\n4,9/5 - 46 votes


Veste de sport pour homme Ferrari Homme | Ferrari Store officielle\nCode produit 15547\nIdéale pour l’entraînement, la veste de sport à capuche pour homme se distingue par son design résolu au caractère décontracté et athlétique.\nConfectionnée en tissu technique, la veste à capuche coupe-vent est conçue pour assurer de hautes performances pendant les séances de running et l’activité physique. Elle se démarque par un contraste de couleurs entre la partie supérieure et inférieure tandis que l’intérieur est argenté : les empiècements réfléchissants illuminent les côtés et les manches. L’entraînement en plein air voire à la tombée de la nuit devient ainsi plus sûr. Ornée de l’iconique Scudetto Ferrari, la veste est enrichie d’un zip au milieu, de deux poches dissimulées sur les côtés et de poignets élastiques.


La Limpieza - Des lois racistes d'inspiration religieuse\npar STUNENEB le Dim 4 Juin - 13:22\nOn a vu que l'Espagne fut, sous la domination Maure, un société multiculturelle où les trois monothéismes méditerranéens coexistaient.\nLorsque les chrétiens reprirent le pouvoir dans la péninsule ibérique, ils eurent hâte de mettre fin à cette coexistence pacifique par une série de mesures poussant Maures et Juifs à se convertir.\nMais cela ne suffisait pas aux prélats catholiques, car ils suspectaient toujours que sous tout converti, et même sous tout descendant de converti, se cache en fait un faux chrétien qui continuait à pratiquer sa religion d'origine en cachette.\nLes ecclésiastiques catholiques inventent donc la notion de Limpieza, ou pureté raciale. Peu à peu des voix montent du clergé pour que les charges ecclésiastiques et étatiques soient réservées à ceux qui sont descendants de chrétiens et non de Maures ou de conversos.\nD'abord, l'Athénée (la future université) de Salamanque commence à exiger un certificat de limpieza de ses étudiants.\nCes certificats sont délivrés par l'inquisition. Puis, en 1547, l'Archevêque de Tolède, Juan Martinez Siliceo, fait accepter un Statut de Limpieza pour tous les ecclésiastiques de la cathédrale. Le mouvement s'étend rapidement.\nA partir de 1560, après avoir pendant longtemps fourni les certificats de Limpieza demandés par d'autres instances, l'Inquisition décide de l'exiger aussi de ses propres employés.\nLa Limpieza sera aussi exigée pour toutes les charges d'état, et même pour certaines professions qui avaient étés traditionnellement exercées par les juifs.\nIl faudra attendre 1835 pour l'abolition des Statuts de Limpieza, mais le certificat de limpieza continuera à être exigé aux aspirants officiers de l'armée et aux candidats à certaines hautes charges de l'état jusqu'en 1865.\nMoins d'un siècle sépare la fin de la pratique de la Limpieza espagnole des lois nazies de Nuremberg.\nRe: La Limpieza - Des lois racistes d'inspiration religieuse\npar El seductor le Dim 4 Juin - 15:15\nSTUNENEB a écrit: La Limpieza - Des lois racistes d'inspiration religieuse\nComme dans toute société dirigée par les Musulmans qui appliquent la Charia, les Juifs et les Chrétiens peuvent vivre à l'état de dhimmis. Des sous-hommes qui n'ont pas les mêmes droits que les Musulmans et qui sont tenus de payer l'impôt... A part çà...\nIls rétablirent le pouvoir des rois catholiques en renvoyant les Maures chez eux d'une part, comme Charles Martel l'avait fait à Poitiers. Il n'y eut jamais de "coexistence pacifique" d'autre part, les Maures agissant en puissance occupante, comme l'ont fait beaucoup plus tard les nazis en Europe !\nQuelle "religion d'origine" ? L'Islam n'était pas une religion d'origine en Espagne !\nCe qui est normal ! Dans un pays musulman, où règne la Charia, les Chrétiens et les Juifs n'ont même pas accès à l'administration courante !\nVraiment n'importe quoi ! L'occupation maure de l'Espagne peut être comparée à l'occupation nazie, certes ! Mais pas du tout ce que tu appelles la Limpieza ! Chez nous en France l'accès à l'administration et à l'armée était réservée aux citoyens français essentiellement: comparable aux lois de Nuremberg ?\nTu cites des bobards gauchos sans même réfléchir à ce que tu... copies et c'est toi qui vient de me reprocher d'être incapable de dire ce que je pense ?\nEnfin je te signales que les Maures que tu admires, pratiquaient l'esclavage à grande échelle vis à vis des Chrétiens qui peuplaient les bagnes d'Afrique du Nord...\npar Kasim le Dim 4 Juin - 17:03\nc'est vrai, je suis d'accord avec toi, d'ailleurs france info en a parlé il n"y pas longtemps.\npar STUNENEB le Lun 5 Juin - 12:09\nKasim a écrit: c'est vrai, je suis d'accord avec toi, d'ailleurs france info en a parlé il n"y pas longtemps.\nQuel avatar !!!!!! ça sort de l'ordinaire MDR de MDR


j2ee 1.4 : weaver j - livre : furet.com En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus et gérer ces paramètres.\nJ2EE 1.4 J2ee 1.4\nmieux maîtriser les technologies j2ee...\navec la version 1.4, j2ee a atteint un niveau de maturité entraînant un développement considérable du nombre des applications développées et mises en production. pourtant, de nombreux développeurs ont encore une connaissance limitée de cet environnement. pour y remédier, cet ouvrage complet traite de façon didactique de tous les aspects de la programmation côté serveur avec le j2ee sdk. les applications d'entreprise deviennent plus complexes à mesure que les problématiques des entreprises et les échanges se multiplient et se trouvent plus étroitement imbriqués : stockage, traitements complexes, synchronisation, interfaces multiples...\ncet ouvrage est conçu pour donner aux développeurs les connaissances en java et la maîtrise nécessaire pour créer des composants j2ee réutilisables - javaserver pages, entreprise javabeans, services web - en mesure d'apporter des solutions fiables aux besoins des entreprises.\nAuteur : WEAVER J Éditeur : EYROLLES ISBN : 9782212114843 Date de parution : 02/09/04 Nombre de pages : 640 Rayons : MÉDECINE - SCIENCES - TECHNIQUE, Informatique, Web Format