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L'été anglais, Denis Tillinac, Livres, LaProcure.com\nL'été anglais Denis Tillinac Mon panier\ncollection La petite Vermillon, n° 232 , (juin 2005) Poche\nUn bel été, le narrateur part dans le Sud anglais sur les traces d'un amour de jeunesse. Ils avaient vingt ans. Quand ils se trouvent à Bristol, ils ont vingt ans de plus. Et alors même qu'ils tâchent de retisser leur amour, non sans nostalgie, il rencontre une jeune fille de vingt ans, qui ressemble comme une petite soeur à l'autre. ©Electre 2021\nUn bel été, le narrateur traverse le Sud anglais\nsur les traces d'un amour de jeunesse. Il a voulu\nfuir Paris, son épouse féministe et surtout l'air du\ntemps, qui l'insupporte. Linda avait vingt ans, lui\naussi. Par miracle ils se retrouvent à Bristol, mais\nils ont chacun vingt ans de plus. Alors même\nqu'ils tâchent de ressusciter leur amour, non sans\nnostalgie, il rencontre une jeune fille... de vingt\nans, qui ressemble à Linda comme une petite\nsoeur. Quand le désir se casse en deux, ça devient\ntrès compliqué. Et si la mémoire s'en mêle, c'est


Dans le cadre de sa stratégie d’expansion internationale, la chaîne de restauration hamburger Quick poursuit son implantation en Algérie, où elle ouvre son 2ème restaurant.\nQuick et son partenaire le Groupe Bertrand ont ouvert le 1er juin 2008 un deuxième restaurant à Alger dans l’aéroport Houari Boumediene, nouvelle étape d’un plan de développement qui prévoit l’ouverture de 40 restaurants en Algérie sur les dix prochaines années, à Alger et dans les principales villes du pays.\nAu cours de sa première année d’exploitation, le 1er restaurant, place Emir Abdel Kader, a accueilli en moyenne 1500 visiteurs par jour.\nLe groupe Quick est numéro 3 de la restauration hamburger en Europe et la 1ère chaîne de restauration rapide d’origine européenne.\nQuick est présent au Maroc, en Catalogne, en Russie, sur l’île de la Réunion et poursuit son développement international au-delà de ces territoires.\nCe nouveau Quick bénéficie d’un emplacement privilégié dans l’aéroport national qui draine 2 millions de voyageurs par an, et bénéficie de la proximité de l’aéroport international. D’une superficie de 350 m2, le restaurant dispose de 184 places assises.\nA la carte du Quick, les burgers qui ont fait le succès de l’enseigne en Europe mais adaptés pour les consommateurs algériens avec des viandes halal.\nles produits ultra -frais tels que la salade. Dans un premier temps, les autres produits seront importés de France. L’objectif de l’enseigne est de trouver, pour l’ensemble des ingrédients\nLes horaires d’ouverture du restaurant sont conformes à ceux de l’aéroport. Ouvert dès le premier vol à 5h30, il ferme ses portes avec le dernier à 22h30.\nChaque nouvelle implantation est l’occasion pour Quick de renforcer ses liens avec le tissu économique et social local, et de contribuer à son dynamisme. Faire partager sa passion du goût et du travail d’équipe est pour l’enseigne un challenge permanent. C’est avec cette ambition que Quick recrute, forme et anime ses équipes.\nL’équipe du restaurant est composée de 40 personnes à plein temps, toutes recrutées localement.


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Divorce à l'amiable : Conditions à respecter, procédure (avocat et notaire)\n0Un divorce à l’amiable ou par consentement mutuel permet de divorcer plus rapidement car il n’y a pas besoin de passer devant un juge. On vous explique tout en détail.\nLe divorce par consentement mutuel est entré en vigueur le 1er janvier 2017. Il permet à des époux de se séparer sans avoir à passer devant un juge et sans révéler le motif de divorce.\nLa condition primordiale pour valider cette procédure simplifiée est que les deux époux doivent être en accord total pour divorcer, mais aussi sur toutes les conséquences de la séparation. C’est-à-dire sur ce qui concerne :\nl’autorité parentale s’il y a des enfants mineurs ;\nSi les époux ont un enfant mineur au moment de leur séparation, ils ont l’obligation de l’informer de leur divorce et de son droit d’être entendu par le juge. Si l’enfant souhaite être entendu, le divorce par consentement mutuel ne peut, alors, plus être appliqué. Il faut, dans ce cas, passer par une procédure judiciaire.\nDe même, le divorce à l’amiable ne peut pas s’appliquer si l’un des époux est placé sous un régime des majeurs protégés (curatelle, tutelle, sauvegarde de justice).\nLors d’un divorce à l’amiable, les deux époux doivent obligatoirement être assistés d’un avocat respectif. Lors d’une réunion, les avocats des deux parties doivent obtenir l’accord total sur toutes les conséquences du divorce. La présence des époux à cette réunion n’est pas obligatoire.\nDès que tous les accords sont conclus, les avocats rédigent un projet de convention de divorce. Celui-ci est alors notifié à chacun des époux, par lettre recommandée avec accusé de réception.\nÀ partir du jour de la réception du projet, les époux bénéficient d’un délai de réflexion de 15 jours. À la fin de ce délai, les époux peuvent signer la convention en présence de leurs avocats.\nEnsuite, les avocats doivent déposer la convention de divorce signée par les deux parties chez un notaire, dans les 7 jours après la signature. Le notaire contrôle alors que la convention ne possède ni vice de forme ni vice de consentement et que le délai de réflexion a bien été respecté.\nLe dépôt de la convention chez le notaire confère à celle-ci une force exécutoire, cela signifie qu’elle est applicable immédiatement.\nLe notaire délivre, ensuite, aux avocats des époux, une attestation de dépôt de convention. Ils devront la transmettre à la mairie du mariage des époux. De cette manière, le divorce sera bien enregistré sur les registres d’état civil.


* L'outil SheTrades Outlook a été lancé cette semaine! Vous avez manqué l'événement? Cliquez ici pour regarder l'enregistrement & nbsp;\nQu'est-ce que SheTrades Outlook ?\nLe premier outil du genre à rendre le commerce possible pour les femmes en promouvant un écosystème politique plus efficace cl u sive. & nbsp; Il fournit des données et des analyses complètes sur le commerce et l'autonomisation économique des femmes, et partage des expériences du monde entier.\n⚖ SheTrades Outlook aide à suivre comment les lois, politiques et pratiques dans différents pays affectent la participation des femmes dans les affaires et le commerce, couvrant 83 indicateurs dans 6 domaines politiques. & nbsp;\n⚖ De la politique commerciale à l'environnement des affaires, et du développement des compétences à l'accès au financement, les décideurs et autres parties prenantes peuvent utiliser cet outil pour comprendre où les pays se portent bien et où il y a place à amélioration.\nLe cadre analytique de SheTrades Outlook permet aux utilisateurs de:\n✔ identifier les lacunes de données et les domaines de réforme politique potentielle\n✔ comparer les progrès avec d'autres pays, régions et groupements économiques\n✔ découvrir les bonnes pratiques pour inspirer l'échange d'expériences et de leçons apprises\n🌍 SheTrades Outlook couvre actuellement 25 pays, en vue de se développer à l'échelle mondiale.\nL'outil est financé par le Royaume-Uni dans le cadre d'un programme plus large de soutien aux femmes à travers le Commonwealth.


Voici une proposition pour l’Opel SUV 2018 dont le nom définitif pourrait être Opel Monza et aider la marque à sortir la tete de sous l’eau.\nOpel à encore un peu de mal à sortir la tête de l’eau. Un gros SUV serait dans les cartons afin de pouvoir combler les attentes des clients les plus fidèles. Cette Opel SUV 2018 pourrait soit prendre la place du Zafira qui est actuellement catégorisé comme un monospace, soit être un tout nouveau modèle. En effet des rumeurs avaient parlé de changer les Zafira et Meriva en SUV. Cela permettrait à la marque Allemande d’avoir une vraie offre à proposer en plus du Encore qui restera le SUV le plus petit au catalogue.\nIl se pourrait bien aussi que le gros SUV de la marque prennent les traits du concept Opel Monza dévoilé au Salon de Frankfort il y a deux ans de ça. Une chose est certaine c’est que l’avenir de Opel ne se fera pas sans des SUV. Donc voici une proposition pour l’Opel SUV 2018 qui pourrait bien donner un second souffle à la marque Allemande.


bastia Babbu Natale, festa zitellina è pulenta in mercatu di Furiani | Corse-Matin\nAnimations Pendant tout le week-end, Furiani a organisé un marché de Noël artisanal De nombreuses activités ont été proposées aux enfants et aux...gourmands bastia Babbu Natale, festa zitellina è pulenta in mercatu di Furiani\nPar Y.m.--21 décembre 2009 à 0:00\nPulenta et figatellu étaient au menu d'hier pour le traditionnel marché de Noël de Furiani. Après le repas, les visiteurs ont pu apprécier les produits exposés par tous les artisans pendant ces deux jours de fête.\nTrès appréciée dans le nord de la France, la tradition des marchés de Noël prend de plus en plus d'ampleur en Corse. Après Bastia, c'est Furiani qui a succombé à cette nouvelle mode. Tout le week-end, cette commune située au sud de la « capitale » de Haute-Corse a offert de nombreuses animations aux enfants comme aux adultes. Une dizaine d'artisans ont proposé divers produits, tels des bijoux, des objets de décoration mais également de superbes couteaux. Les gourmands n'ont pas été oubliés. Foie gras, chocolats, fromages et charcuterie ont mis « l'eau à la bouche » de tous les passionnés de gastronomie locale venus savourer ces produits avant le réveillon de Noël. Les animations à destination des plus jeunes furent riches et variées. Tout au long de la journée d'hier, les gamins ont pu profiter des balades sur des poneys avant d'aller se réchauffer pour attendre la visite du Père Noël. Babbu Natale fut très attentif à tous les désirs des tout-petits. Il a promis aux plus sages d'entre eux de respecter au mieux les listes de cadeaux qu'il avait reçues. Avant de repartir dans le grand Nord pour mettre la main à la pâte aux derniers préparatifs, ce Père Noël a écouté des chants corses et regardé avec attention le spectacle de danse de salon qui a ponctué les deux jours du « mercà ». Avant cela, il a pu déguster une bonne pulenta accompagnée de figatellu, sous le préau de l'école maternelle : histoire de faire le plein de calories avant la longue nuit de travail qui l'attend le 24 décembre. Il a annoncé à tous les enfants qu'il y aura des cadeaux au pied des sapins.


Le ministre de l'Environnement du Canada présente un énoncé national à la Conférence des Nations Unies sur les changements climatiques\n11 déc. 2008 12h55 HE\nPOZNAN, POLOGNE--(Marketwire - 11 déc. 2008) - L'honorable Jim Prentice, ministre de l'Environnement, a présenté aujourd'hui l'énoncé national du Canada aux délégués de la Conférence des Nations Unies sur les changements climatiques. La 14e réunion de la Conférence des Parties (CdP14) marque le début du compte à rebours d'une année vers une échéance convenue pour un consensus international sur un nouvel accord mondial sur les changements climatiques.\n"Le Canada croit qu'une vision commune pour une collaboration à long terme qui nous met sur la voie de la réduction des émissions de carbone est nécessaire. Cette vision commune doit assurer la croissance économique constante et la poursuite du développement durable, tout en réduisant les émissions totales de gaz à effet de serre d'au moins 50 p. 100 d'ici 2050, selon le ministre Prentice. Pour atteindre cet équilibre, il faudra agir de concert dans de nombreux domaines à long terme, dont le renforcement de la capacité d'adaptation et l'augmentation de l'approvisionnement mondial en énergies sûres, abordables et propres."\nLe ministre Prentice souligne que tous les principaux émetteurs doivent prendre des mesures mondiales urgentes à l'égard des changements climatiques et de l'économie pour atteindre des augmentations spectaculaires en matière d'efficacité énergétique, pour accroître de façon significative l'utilisation de carburants renouvelables qui émettent peu de carbone et pour encourager la mise au point et le déploiement rapides des technologies de production d'énergie propre.\nEn collaboration avec nos gouvernements provinciaux et territoriaux, le Canada est résolu à mettre en oeuvre un système de plafonnement et d'échange de crédits à l'échelle de l'Amérique du Nord pour les gaz à effet de serre.\n"Le Canada est résolu à réduire ses émissions totales de gaz à effet de serre de 20 p. 100 d'ici 2020, tout en s'assurant que les mesures que nous prendrons dans l'avenir sont comparables à celles des autres pays développés, affirme le ministre Prentice. Nous atteindrons cet objectif en mettant en oeuvre des mesures nationales ambitieuses."\nSur le plan intérieur, le Canada s'est fixé l'objectif de répondre à 90 p. 100 de ses besoins en électricité à partir de sources non polluantes, telles que l'hydroélectricité, le nucléaire, le charbon propre et l'énergie éolienne, d'ici 2020. Nous travaillons aussi en étroite collaboration avec les gouvernements provinciaux en investissant massivement dans les technologies propres, dont les biocarburants de la prochaine génération et la démonstration commerciale à grande échelle de captage et de stockage de carbone.\nSelon le ministre Prentice, "Il nous incombe à nous seuls de protéger notre climat. En travaillant ensemble et guidés par notre vision commune d'un avenir où les émissions de carbone seront réduites, je suis convaincu que nous pouvons mettre notre planète sur la voie de la durabilité et du progrès économique."\nNOTES D'ALLOCUTION POUR L'HONORABLE JIM PRENTICE\nENONCE NATIONAL A LA 14eCdP\nJe suis heureux de représenter le Canada à titre de ministre de l'Environnement. Voilà moins de six semaines que j'ai été nommé par le Premier ministre du Canada, le très honorable Stephen Harper.\nJe suis fier que des membres de l'opposition du Parlement canadien se joignent à nous ainsi que des ministres du Yukon et des gouvernements provinciaux de l'Alberta et du Québec.\nEt j'ai eu l'occasion, ici à Poznan, de rencontrer plusieurs jeunes canadiens et autochtones, qui partagent avec tous les canadiens de profondes inquiétudes vis-à-vis les changements climatiques.\nTout comme le reste du monde, le Canada est préoccupé par la santé de notre planète et vit déjà avec les conséquences des changements climatiques.\nAu cours de ces négociations, nous devons insister sur le sentiment d'urgence et la vision commune pour une collaboration à long terme qui nous met sur la voie d'un avenir à basse teneur en carbone. Nous devons nous assurer que cette vision repose sur le meilleur de la science ainsi que sur les connaissances traditionnelles et la voix des peuples autochtones.\nCette vision commune doit assurer une croissance économique permanente et la poursuite du développement durable, tout en réduisant d'au moins 50 p.100 les émissions mondiales de gaz à effet de serre d'ici 2050.\nLa réalisation de cet équilibre nécessitera une collaboration à long terme dans plusieurs secteurs, dont le renforcement de l'adaptation et l'augmentation d'un approvisionnement énergétique sécurisé, abordable et propre dans le monde.\nLe Canada a la capacité de contribuer énormément à la réalisation de ce défi. Par exemple, nous avons fixé des objectifs ambitieux pour répondre à nos besoins d'électricité provenant de sources non émettrices, et nous établissons des partenariats afin d'investir dans d'autres technologies propres comme les biocarburants de la prochaine génération ainsi que le captage et stockage du carbone.\nLe Canada s'est engagé à réduire ses émissions totales de gaz à effet de serre tout en s'assurant que ses mesures pour aller de l'avant sont comparables à celles des autres pays développés.\nNous avons l'intention d'établir une relation immédiate avec la nouvelle administration américaine afin de trouver une solution à ce problème qui traverse notre frontière.\nNous sommes engagés à élaborer et à mettre en place un système nord-américain de plafonnement et d'échange de droits d'émissions de gaz à effet de serre.\nNous croyons que des mesures globales efficaces sur le changement climatique et l'économie ne peuvent se concrétiser qu'avec l'engagement et la contribution de toutes les grandes économies.\nEntre-temps, nous devons augmenter notre aide aux pays les plus démunis et vulnérables, pour les aider à devenir plus résilientes au changement climatique et à s'adapter à ses pires effets.\nAfin de soutenir cet objectif, le Canada a récemment annoncé un financement de 100 millions de dollars aux petits Etats insulaires et à l'Afrique.\nNous devons aussi prendre des mesures concrètes pour garantir que les mécanismes financiers internationaux sont suffisants pour offrir à ces pays l'aide dont ils sont tant besoin.\nInspirés par notre vision commune d'un avenir à basse teneur en carbone et notre collaboration, je suis confiant que nous pourrons mettre notre planète sur une nouvelle voie vers la durabilité et le progrès économique.\nEn Pologne : +48 51 382 98 21


Michael Hall, membre du conseil de Swiss Rockets, reçoit le Prix Sjöberg 2020 | Allnews\n10 Feb 2020 - 09:07\nLe Prix Sjöberg honore des scientifiques pour leurs travaux innovants dans le domaine de la recherche sur le cancer.\nL'Académie royale suédoise des sciences a décerné le Prix Sjöberg 2020 conjointement au professeur Michael N. Hall, du Biozentrum de l'Université de Bâle, et au professeur David M. Sabatini, du Massachusetts Institute of Technology (MIT), Cambridge, Etats-Unis. Les deux scientifiques reçoivent cette récompense internationale pour leur découverte de la mTOR et de son rôle dans le contrôle du métabolisme et de la croissance cellulaire.\nLe Prix Sjöberg honore des scientifiques pour leurs travaux innovants dans le domaine de la recherche sur le cancer. Michael Hall, du Biozentrum de l'Université de Bâle, et le professeur David M. Sabatini sont récompensés conjointement pour leur découverte du régulateur principal de la croissance cellulaire, la cible de la rapamycine (TOR). Cette découverte a permis aux scientifiques de mieux comprendre la croissance cellulaire et son importance dans le développement, le vieillissement et les maladies telles que le cancer. La cérémonie de remise de prix aura lieu à Stockholm, Suède, en mars 2020, parallèlement à la Réunion annuelle de l'Académie.\nLe Prix Sjöberg a été institué en 2016 par l'Académie royale suédoise des Sciences afin d'honorer les scientifiques qui ont apporté des contributions significatives à la recherche sur le cancer. Ce prix décerné annuellement consiste en une somme totale d'environ 1 million de dollars US et est financé par la Fondation Sjöberg. L'Académie royale suédoise des sciences choisit les lauréats du Prix Sjöberg.\nLa découverte de mTOR\nMichael Hall a découvert la protéine kinase TOR hautement conservée et activée par des nutriments, et a élucidé son rôle de contrôleur central de la croissance cellulaire. Ceci a causé un changement fondamental dans la compréhension et l'appréciation par les scientifiques de la croissance cellulaire. Il ne s'agit pas d'un processus qui se produit spontanément, mais plutôt d'un processus hautement régulé et flexible contrôlé par des voies de signalisation dépendant de TOR. En tant que contrôleur central de la croissance cellulaire, TOR joue un rôle clé dans le développement et le vieillissement et est impliquée dans divers troubles y compris le cancer, les maladies cardiovasculaires, le rejet d'allogreffe, l'obésité et le diabète. La rapamycine est utilisée en clinique dans trois des domaines thérapeutiques principaux cités ci-dessus, et plusieurs nouveaux inhibiteurs de TOR (mTOR) chez les mammifères sont actuellement en cours d'évaluation en tant que médicaments anticancéreux.\nDepuis la découverte initiale, la recherche concernant TOR s'est élargie pour inclure le milieu de la recherche fondamentale, les chercheurs du domaine médical et l'industrie pharmaceutique. Michael Hall est l'auteur de cette découverte et est l'un des leaders de ce domaine extrêmement compétitif depuis plus de 25 ans. Ses travaux récents continuent à se concentrer sur les mécanismes de signalisation de mTOR, faisant la lumière sur les rôles de mTOR dans le métabolisme des tissus et des tumeurs. Le but de ses recherches est de comprendre comment mTOR contrôle la croissance et le métabolisme du corps tout entier. L'objectif des recherches sur les tumeurs, chez les souris et les êtres humains, est de déterminer les mécanismes de tumorigenèse et de résistance par échappement aux thérapies anticancéreuses ciblées. En résumé, les travaux de Hall sur TOR se sont étendus de la levure jusqu'aux êtres humains afin de comprendre de façon fondamentale et clinique un domaine important de la biologie.


Journal de 22h : Mardi 6 décembre 2016\nRéécouter Journal de 22h : Mardi 6 décembre 2016écouter (15 min)\nBernard Cazeneuve a installé ses quartiers à Matignon. Le nouveau Premier ministre a remplacé Manuel Valls cet apres midi. Devant lui, le mandat le plus court de la Veme République, 5 mois avant la présidentielle. Mais "chaque jour compte" selon Bernard Cazeneuve vous l'entendrez.\nNous irons en Allemagne dans ce journal où Angela Merkel a été réélue à la tête de son parti conservateur, la CDU. Un véritable plebiscite : pres de 90% des voix. Un score qui, pourtant, est considéré comme moyen pour la chancelière qui brigue un 4eme mandat l'an prochain.\nL'invité de ce journal de 22h est Aurore Bergé ce soir, l'élue Les Républicains de Magny les Hamaux en Yvelines. Nous parlerons avec elle du vote prévu demain au Sénat sur l'extension du délit d'entrave à l'IVG aux sites internet. Elle a fait le test elle même en appelant un de ces sites sensé donner des informations sur l'IVG. Elle nous racontera son expérience.\nEt alors que la circulation alternée continue demain à Paris, le syndicats des transports d'Ile de France a voté aujourd'hui un nouveau réseau de bus à horizon 2020 pour adapter et moderniser le réseau actuel.


Maman se cuisine: mars 2011\nDéjà un autre mois de passé depuis la proposition du défi de mars… Lorsque j’ai commencé le nettoyage, je me suis aperçu d’une accumulation d’eau sur une tablette et quelques items. En continuant, je me suis rendue compte qu’il y avait beaucoup d’eau, un peu partout dans mon frigo. Moi qui voulais bien le nettoyer et en évaluer son contenu, j’avoue que j’ai commencé par un appel au réparateur. Pas trop de dommage et surtout mon problème serait réparé pour toujours, petit défaut de fabrication… Comme ça m’a fait du bien de tout vider, nettoyer, évaluer, jeter et surtout planifier quelques repas autour d'aliments oubliés…\nLe congélateur s’est fait rapidement, le Monsieur m’a demandé de tout le vider pour réparer. J’ai tout mis dans un grand panier de linge vide et j’ai pu replacer une chose à la fois; j’ai surtout jeté des vieux restes de pain, combien faut-il vraiment en garder, et aussi des bananes, je m’en suis gardée pour au moins 5 recettes donc vous pouvez imaginer que j’en avais une petite collection, qui prenait de la place pour rien, mais qui risquaient surtout de ne jamais se rendre dans un muffin…\nIl y avait aussi la porte que je ne voulais pas trop affronter parce que voyez-vous il n’est pas très plaisant de jeter ces petits pots; je me sens déjà coupable de jeter des produits que je n’ai pas ou peu utilisé, de plus, on jette comment, en vider le contenu et rincer chaque petit pot me semble consommer beaucoup d’eau mais jeter un pot de vitre quand je sais qu’il sera enfoui pour toujours n’est pas la solution. J’ai finalement rincé, fait trempé au besoin et mis au lave-vaisselle avant de mettre au recyclage…\nJe vous dévoile le contenu de ma porte, de ce qui a été jeté et mes quelques conclusions :\n1er plateau, les condiments : Mayo, relish, cornichons, ketchup, moutarde jaune et Dijon.\n2ème plateau : Sauce soya, câpres, olives en tranches, salsa, vinaigrette (juste une, les autres je les fais maison) et quelques petits produits différents comme une gelée de porto et un pesto basilic.\n3ème plateau : Confitures et sirop d’érable.\nSur la tablette du haut du beurre et les tranches de fromage, oui, nous en mangeons dans un «grilled cheese» et aussi dans nos «hamburgers» maison, à l’occasion…\nSur la tablette du bas, ça dépend si je manque de place dans le frigo mais habituellement au moins une bouteille de vin déjà ouverte…\nMa porte n’a jamais été aussi propre et aérée, je peux dire que j’ai besoin de tout ce qui s’y retrouve. J’ai jeté quelques bouteilles de vinaigrette, de la mayo passé date, des petites sauces achetées pour une recette mais qui n’ont jamais resservies et un pot de confiture presque vide, une dizaine de petits pots quand même, beaucoup trop…\nPuisque je reçois des amies bientôt, j’ai même déjà planifié quelques plats que je pourrai leur servir; une salade de pâtes au pesto et des craquelins avec fromage à la crème et gelée de porto, ça m’évitera d’avoir à jeter ces petits pots au prochain ménage…\nVoilà, un autre petit défi, un petit pas à la fois. Ouvrir la porte et voir tout facilement, ça me simplifie la vie. Savoir que je peux et dois utiliser tout ce qui s’y retrouve, c’est aussi des économies de temps et d’argent. C’est de moins en moins un défi préparer un repas… Je me souviens d’un professeur au collège, un grand chef français, sa fille avait témoigné comment son Papa l’impressionnait parce qu’il pouvait préparer un repas avec des riens dans le frigo… Quand je regarde le contenu du mien, j’imagine aussi tout plein de recettes qui attendent à être préparées, je ne sais pas ce que mes enfants en diront plus tard, mais moi je suis très fière que tous mes efforts portent fruit... Par contre, j’aimerais surtout encourager toutes les Mamans en leur démontrant que tout est possible dans une cuisine avec un peu de volonté et de curiosité.\nApprendre à cuisiner & à bien manger, c’est tout un art qui par chance peut se transmettre, je le souhaite, de ma cuisine à la vôtre, sans prétention, bien sûr...\nPublié par Maman se cuisine à 10 h 44 2 commentaires: Liens vers ce message\nJ’ai déjà une excellente recette de muffins aux bananes sur ce blogue… Il n’est pas dans mes habitudes de vouloir changer ou remplacer des plats qui fonctionnent déjà très bien. Par contre, je suis de plus en plus spécialiste pour utiliser et vider ce qui reste dans le frigo alors il faut parfois innover un peu…\nCe weekend, j’ai préparé ma croustade aux pommes et comme d’habitude, il m’est resté du mélange (farine, gruau, cassonade et beurre) que j’ai mis au frigo en me disant que je ferais une autre petite croustade plus tard. Hier matin, j’ai sorti deux bananes du congélateur en me disant que je ferais des beaux petits muffins à mes trésors pour leur retour de la garderie et de l’école. Vous devinez bien que je n’ai fait ni un, ni l’autre alors je me suis retrouvée avec un mélange à croustade, deux bananes et aucune envie de préparer deux recettes, le souper étant déjà terminé… Puisque je ne voulais pas gaspiller, je me suis dit que mon mélange de croustade et de bananes serait délicieux avec du sirop d’érable, petite recherche et j’ai trouvé une belle recette, parfaitement adaptée ou je devrais dire adaptable à mes besoins :\nDonne 24 mini ou 12 muffins réguliers.\n1 ½ tasse de farine de blé entier*\n1 tasse de flocons d’avoine (gruau)\n2 bananes mûres écrasées (ou 2 bananes décongelées)\n½ tasse de noix de Grenoble hachées, optionnel (je mets en option parce que mes enfants n’aiment pas du tout les noix dans les muffins mais je suis certaine que c’est délicieux)\nReste de ma croustade ou\n2 c. à soupe de farine, de gruau et de cassonade\n1 c. à soupe de beurre fondu, plus au besoin pour faire un beau mélange granuleux\nVous pouvez aussi remplacer la croustade;\n24 morceaux de noix de Grenoble (ou 12 si vous préférez les grands muffins)\nFour à 350 º F. Graisser les moules.\nMélanger dans un autre bol, les ingrédients liquides, incluant les bananes et l’œuf. Même si la recette ne le demandait pas, j’ai quand même pris ma mixette pour bien défaire mes bananes et incorporer l’œuf.\nVerser le mélange sec dans le liquide en brassant à la spatule, juste ce qu’il faut, pas trop…\nDéposer la pâte dans chacun des moules.\nRecouvrir de la croustade ou d’un morceau de noix.\nCuire au four pendant 12 minutes pour les minis et 15 à 20 minutes pour les plus gros. Un cure-dent devrait ressortir propre du centre lorsque prêt.\nDémouler et laisser refroidir. C’est bon chaud aussi…\nSe garde jusqu'à 3 jours dans un contenant hermétique.\nÇa donne un muffin très consistant avec un goût de sirop d’érable, pas très sucré. Mes enfants ont beaucoup aimé. Le mélange sur le dessus a donné un peu de croustillant et de sucre à cette recette, un accord parfait...\nSource : Comme à l’habitude, j’ai modifié cette recette un peu. Vous trouverez l’originale sur ce site, à noter que vous y trouverez aussi beaucoup d’idées pour la préparation de muffins.\n* J'ai utilisé une nouvelle farine, La Milanaise au blé entier à pâtisserie. En plus d'être biologique, faite au Québec, elle coûtait moins que ma Nutri de Robin Hood habituelle...\nJe sais que la croustade étendue comme ça ne fait pas trop chic\nmais j'ai mis tout ce que j'avais en me disant qu'on mangerait les miettes croustillantes aussi...\nPublié par Maman se cuisine à 09 h 00 Aucun commentaire: Liens vers ce message\nBien heureuse de voir que ma balance a voulu coopérer ce matin; 1 livre de moins… Ça fait du bien après la petite déception de la semaine dernière. Je dois quand même avouer que d’être sage dans la cuisine, c’est très difficile pour moi, j’aime manger. Pas parce que je mange mes émotions, malgré que j’en aurais beaucoup mangé cette semaine, pas par ennui non plus, ma liste à faire semble toujours de plus en plus longue, rien de malsain, juste par plaisir, cette une bonne raison, non?\nDepuis le début de ce défi, je réalise, même si c’est d’une évidence pour plusieurs, que d’être gourmande a des conséquences, si nous ne respectons pas ces quelques règles :\nNous devons contrôler nos portions…\nNous devons apprendre à reconnaître sa satiété…\nNous devons être raisonnable mais se gâter fait certainement partie de l'équilibre…\nUne fois n’est pas coutume; se priver aura toujours pour résultat l’excès…\nL’exercice aura toujours des bienfaits sur notre poids, mais surtout sur notre santé physique et mentale…\nManger devrait toujours être un plaisir.\nPublié par Maman se cuisine à 11 h 02 3 commentaires: Liens vers ce message\nLibellés : Conseils, Perte de poids, Poids santé\nIl est très facile à comprendre qu’une gourmande, aime se faire servir un bon repas au resto. J’en ai même déjà parlé lors de mon départ pour Cuba. Ma théorie est simple, je n’ai qu’à choisir ce que j’en envie de manger et comme par magie, je suis servie; pas de préparation, pas de vaisselle et chacun mange ce qui lui plaît alors pas de caprices à la table… Par contre, je dois avouer que depuis le début de mon défi, j’ai eu plus d’invitations que d’habitude, peut-être est-ce le printemps qui donne le goût de sortir et se voir, alors quoi manger quand nous voulons faire attention à notre poids? Ma volonté à résister à un menu est très mince, surtout en bonne compagnie… Il me semble que manger, jaser, prendre un verre (ou un café selon l’heure) pourrait être un sport national, j’en serais sûrement la Présidente. Dans mon autre vie, lire ici avant les enfants, aller au resto était un de mes plus grands plaisirs. Aujourd’hui c’est la sortie petit déjeuner en famille qui prime, à l’occasion par contre, parce que chaque repas est souvent toute une aventure, lire ici que ça prend beaucoup de patience avec deux jeunes enfants, pas toujours plaisant comme expérience mais au moins nous sommes au resto… Je dois quand même faire une confidence; depuis que je cuisine plus, euh beaucoup, l’expérience resto est rendue différente : Je tente de manger des plats que je ne cuisinerais pas, j’ai maintenant l’habitude de vouloir comprendre comment nous avons préparé mon assiette, quelles épices ont été mises, je me sens coupable quand je mange certains aliments, je suis plus facilement déçue de mon assiette, je pense aussi de plus en plus au budget, parce que le prix d’un bon repas pourrait nourrir ma famille pour une semaine, etc. Alors cette semaine fait vraiment exception parce que j’ai mangé 3 X entre amies et si j’avais pu avoir ma petite gardienne, je serais sortie en amoureux hier soir aussi. Ce qui est un peu pathétique, c’est que j’ai mangé 2 X de la salade comme repas, l’autre étant un petit déjeuner. J’ai quand même triché avec quelques ailes de poulet et un bloc d’oignon à deux, je vous laisse deviner où, mais j’ai été quand même très sage. La semaine prochaine sera plus calme, je le souhaite, mon envie de cuisiner des nouvelles recettes est revenue, à cette période il me semble que le menu commence à changer, se modifier pour accueillir la période estivale. Je rêve du premier repas sur mon balcon, à noter que j’ai tout enlevé la neige qui restait cette semaine, mes enfants étaient autant emballé que moi mais manger dehors, ça c’est un tout autre plaisir, un autre billet…\nBon weekend & bon appétit ;)\nPublié par Maman se cuisine à 08 h 45 Aucun commentaire: Liens vers ce message\nLibellés : Restaurant, Tranche de vie\nJ’aime bien préparer une bonne ratatouille pour accompagner mon poisson, surtout mon filet de truite saumonée*. Je la mange aussi telle quelle comme repas le lendemain, même froid c’est délicieux.\n6 à 8 portions, en accompagnement - Préparation facile, mais assez longue\n3 tomates bien mûres (ou bien ½ tasse de sauce tomate ou de tomates en dés)\n1 c. à soupe d’oregano\nÀ noter que la recette originale demande aussi du piment vert, à mettre si vous aimez…\nCouper tous les légumes en dés, émincer l’oignon. À noter que je garde la pelure de l'aubergine et de la courgette, vous pouvez enlever si vous n'aimez pas la texture.\nFaire revenir tous les légumes séparément, les uns après les autres, dans un peu d’huile d’olive, à peu près 5 minutes chacun. À noter que l’aubergine boit très rapidement l’huile, c’est normal… Je fais les tomates à la fin en y ajoutant le poivre et les fines herbes.\nDéposer chacun des légumes dans un grand plat, style Corningware, allant au four avec couvercle.\nMélanger le tout lorsque tous les ingrédients y seront. Ne pas trop manipuler.\nMettre au four 20 minutes, légumes plus croquants, 30 minutes, légumes plus bouillis.\nServir en accompagnement ou tel quel. Moi, je saupoudre un peu de Romano ou de fromage râpé, vous savez comment j’aime le fromage…\nAccompagne très bien les viandes grillées comme une belle poitrine de poulet.\n* Tel que mentionné plus haut, moi je sers avec un filet de truite saumonée cuit au four dans un papier d’aluminium, je dépose le poisson sur un filet d’huile d’olive, j’y place quelques rondelles de citron, un peu de poivre et voilà. Le four étant déjà chaud, j’en profite pour y mettre mon plat de ratatouille.\nSource : À noter que j’ai modifié un peu la recette mais elle me vient d'ici.\nPublié par Maman se cuisine à 11 h 19 1 commentaire: Liens vers ce message\nLibellés : Lundi sans viande, Recettes\nSi vous avez de jeunes enfants, le lait fait certainement partie de votre liste d’épicerie. S’il y a une chose dont il ne faut pas manquer chez nous, c’est cet or blanc… Il y a comme une magie qui s’opère avec le gobelet de lait chaud; un calme assuré, un repos ou une bonne nuit de sommeil sont toujours au rendez-vous. Depuis sa naissance, c’est assez particulier avec ma fille, vous devriez y voir les yeux qui se tournent vers le néant lorsqu’elle en boit… C’est pourquoi que je suis incapable de lui refuser ce petit plaisir au coucher. La situation c’est quand même amélioré, il y a eu des périodes où elle me réclamait jusqu’à 3 gobelets bien remplis, des crises, des menaces pour ne plus y en donner, nous avons vécu beaucoup d’émotions autour de ce petit rituel. Mais ses petits yeux, tellement mielleux c’est beau à voir, cette habitude est tellement réconfortante pour elle que nous lui donnons encore un bon lait chaud au dodo… J’entends votre surprise, vos commentaires… Vous allez être encore plus surprise que je lui donne encore du 3.25% même si il est dit qu’à 2 ans, nous pourrions donner du 2%. Ne vous inquiétez pas pour ses dents, ça va très bien, elle mange bien aussi malgré qu’elle a longtemps été comme un petit oiseau aux repas, peut-être était-ce la faute des 3 gobelets de 200 ml chacun, qu’elle prenait avant d’aller rejoindre Morphée… Puisque mes enfants ne consomment pas trop de gras dans leur alimentation, j’ai toujours pensé que le 3.25% était mieux mais je me questionne avec l’arrivée des 4 et 6 ans, est-ce nécessaire? Tout ce que je semble lire me dit de passer au 2%, pourquoi ce combat dans ma tête? Est-ce que je ne veux pas admettre que je n’ai plus de bébés même si nous savons toutes qu’ils seront toujours mes bébés? Est-ce parce que moi je me suis habituée au goût de ce lait beaucoup plus crémeux dans mon café? Ces gobelets du soir, je sais qu’il faudrait les couper, en théorie, mais pour mes deux, c’est tellement un petit bonheur. Pour mon fils, j’ai été plus sage, lui je lui sers froid, format plus petit et juste un, par contre, il veut être bercé avec cette petite gâterie, à noter que ceci est pour mon plus grand bonheur… Alors des choix s’imposent toujours pour les Mamans, comment prendre les bonnes décisions surtout quand c’est déjà de mauvaises habitudes. Chez vous, est-ce que le lait est source de réconfort et de conflit, comme ici?\nPublié par Maman se cuisine à 13 h 40 3 commentaires: Liens vers ce message\nLibellés : Alimentation, Enfant\nJ’y vais dans la confidence aujourd’hui… Je n’ai pas été très sage cette semaine, ce n’est pas trop de ma faute, j’ai quand même fêté deux fois ma fille, ce qui veut dire; deux fois du gâteau plus le trop manger quand on fête aussi. J’ai surtout aimé mes quelques poignées de Doritos, oui, oui, vous avez bien lu, je mange des cochonneries parfois, ça fait partie des petits plaisirs qui font du bien.\nJ’ai par contre pris de belles marches, ce qui m’a fait le plus grand bien surtout qu’il faisait beau, il faisait clair (j’adore ces journées qui rallongent) et j’ai pu jaser avec quelques voisines qui étaient aussi sortie de l’hibernation…\nAlors le plateau s’est fait sentir dans mes actions mais aussi sur la balance ce matin, mon poids est resté statu quo depuis la dernière fois, ça aurait pu être pire…\nPour la semaine à venir, je me retrousse les manches, je continue mes bonnes habitudes prises depuis le début et je vais surtout être gentille avec moi-même, une semaine n’étant pas coutume, non?\nPublié par Maman se cuisine à 12 h 45 Aucun commentaire: Liens vers ce message\nLibellés : Confidences, Perte de poids, Poids santé\nVous m’avez souvent entendu dire que je n’ai pas de chance avec les gâteaux, je ne suis pas très douée mais c’est un peu de ma faute parce que je joue parfois avec les ingrédients… Quand j’ai vu que Ricardo proposait un gâteau super facile avec peu de vaisselle à son émission, je me suis dit pourquoi pas l’essayer. J’ai modifié très peu la recette originale et je dois vous avouer que c’est une belle réussite, très facile, ma fille de 6 ans l’a préparé seule. Il est très moelleux, par contre, nous l’avons fait deux fois et la deuxième fois il a moins levé, mystère…\n1 ½ tasse de farine blanche (moi j’ai pris la Nutri de Robin Hood)\n1 pincée de sel (rehausse le goût du chocolat, paraît-il)\n1/3 tasse de compote de pomme (recette originale : huile végétale)\nGraisser moule carré de 8 X 8, préchauffer four à 350º F.\nMélanger tous les ingrédients secs, sauf le cacao, directement dans le moule avec une fourchette. Ajouter le cacao en le tamisant.\nFaire trois trous avec notre poing dans ce mélange, un grand et deux petits et y mettre la compote, la vanille et le vinaigre. Bien mélanger, toujours avec une fourchette. Ricardo dit que cette étape est pour le plaisir, tout mélanger sans faire de trous ferait aussi l’affaire…\nAjouter la tasse d’eau. Bien mélanger en grattant les coins pour ne plus voir le mélange sec.\nVoilà, mettre au four entre 25 et 30 minutes.\nPresqu’un jeu d’enfant…\nPuisqu’il est préparé dans un moule, j’ai voulu voir si je pouvais le démouler facilement sans le briser; sans problème, j’ai même pu le crémer et le servir comme gâteau d’anniversaire. À noter qu’il est délicieux aussi sans crémage…\nTel qu'écrit dans ce billet, j'ai même congelé ce gâteau quelques jours, il était tout aussi bon par la suite.\nSource : Cette recette a été présentée à son émission de cuisine, le 28 février dernier. Je crois aussi qu’elle était dans son magazine, spécial chocolat qui vient d’être remplacé sur les tablettes.\nLe moule n'est pas très propre parce que tout est mélangé dedans...\nSe démoule facilement...\nSe décore pour un anniversaire...\nJ'avais un beau vidéo pour vous mais je ne suis pas capable de l'intégrer,\nça va prendre mon Homme... À suivre ;)\nPublié par Maman se cuisine à 08 h 17 5 commentaires: Liens vers ce message\nPublié par Maman se cuisine à 09 h 48 Aucun commentaire: Liens vers ce message\nLe soleil, c’est comme un ingrédient magique d’une recette… Tout est comme il se doit quand il est là, n’est-ce pas? Ça fait longtemps que les idées me travaillent et j’ai une proposition pour vous, ou plutôt une question… Est-ce que ça vous dirait un souper rencontre, de Mamans, où le sujet principal serait d’échanger sur nos bons trucs en cuisine? Pas du genre mettre un oignon au congélateur avant de le couper, pour ne pas pleurer mais des trucs concrets qui aident à mieux nourrir sa famille, à mieux s’organiser, à mieux maximiser son budget, etc.\nCe défi m’intéresse pour trois raisons; la première est évidente, j’adore le contact humain, vous rencontrez serait vraiment spécial, aussi, dans mon autre vie, mon travail était d’organiser des événements, alors c’est comme une déformation professionnelle et la dernière, c’est que je ne suis pas super à l’aise à parler devant un groupe, une à une, ça va super bien, devant plusieurs, un défi, petite confidence…\nJe vais faire le tour de mes contacts et voir l’intérêt aussi, peut-être que vous pourriez voir aussi autour de vous… J'ai beaucoup d'idées mais je ne veux pas m'emballer trop vite ;)\nCe que je propose c’est un bon souper, un verre de vin, ou deux, des échanges, possiblement un soir de semaine, de 19h à 21h dans le coin de Laval. Mon but serait que chacune puisse payer son repas, maximum de 20$ tout inclus, est-ce raisonnable? J’aimerais aussi tenir cet événement en mai ou début juin.\nSi ça fonctionne, tant mieux, sinon, j’aurai plus de temps pour organiser ma fête de 40 ans…\nPublié par Maman se cuisine à 10 h 20 8 commentaires: Liens vers ce message\nL’aventure se poursuit, je suis de plus en plus consciente de mes portions et comment nous mangeons beaucoup trop… Je commence à apprécier que manger moins, ne veut pas dire que je me prive, au contraire, je me sens beaucoup mieux après le repas. Par contre, j’avoue que cette semaine, mon plus grand défi était les collations, j’ai eue plusieurs petites fringales en matinée et en après-midi, l’eau ne vient pas toujours calmer un ventre qui gargouille… Voici ma petite liste, peu calorique, qui permet de se rendre au prochain repas, sans problème:\n1 fruit ou une tasse de fruits\n1 tasse de légumes avec trempette de hummus\n1 tasse de jus de légumes avec quelques craquelins\n1 yogourt avec fruits et un peu de granola\n1 poignée de noix de Grenoble, amandes ou autres\n1 barre tendre ou 2 mini muffins aux bananes maison\n1 tortillas en pointes avec fromage à la crème\n1 petit bol de mini-galettes de riz\n1 bol de pop corn\n1 petit bol de chips tortillas avec salsa\nCe qui important pour moi dans cette liste, c'est que je mange ce qui se retrouve déjà chez moi, je ne voulais pas trop modifier le contenu de mon garde-manger, ni avant ou après ce défi...\nJ’ai déjà entendu et j’ai remarqué que c’est vrai, la collation sera plus efficace si elle est croquante en bouche. Par exemple, un verre de jus ou un simple yogourt ne sont pas aussi efficaces… À noter aussi, que ce sont les protéines qui vont soutenir le mieux et c’est les fibres qui sont le plus efficaces à la perte de poids…\nPour la semaine à venir, je dois vous avouer que mon elliptique me fait de l’œil… Elle me regarde comme dans cette annonce à la télé où les espadrilles et la bicyclette demandent à leur maître si on se souvient d’eux. J’ai bien marché, ça me fait le plus grand bien mais j’ai une grande fatigue qui ne semble pas passer malgré mes efforts. Mon objectif est d’au moins embarquer dessus une fois. J'ai une amie qui va s'en chercher une aujourd'hui, go, go, go, on va se motiver à deux. À suivre...\nRoulement de tambour, au moins 5 livres de perdue depuis le début…\n«Le contrôle des portions est essentiel à une perte de poids réussie…» WW\nPas facile mais j'y arrive, une journée à la fois...\nPublié par Maman se cuisine à 09 h 09 3 commentaires: Liens vers ce message\nLibellés : Collations, Perte de poids, Poids santé\nDepuis les débuts de cette aventure, je me faisais une joie d’aller dans ma cuisine et de préparer plusieurs petits plats. Tous ces questionnements, m’apportaient plusieurs belles idées à partager avec ma famille et aussi avec vous par la suite. Aux Fêtes, j’ai reçu de beaux livres de recettes, que j’ai regardé pleine d’ambition mais voilà que Joël, Geneviève et Jessica font dodo sur une tablette parmi bien d’autres créatifs de la cuisine… Je crois que c’est ça; à force de regarder tous ces chefs, cuisiniers, nutritionnistes et aussi tous les beaux blogues de cuisine, je me suis laissée intimider par leur créativité, la variété de leur menu et surtout la quantité de recettes produite. Je suis du genre très pratico pratique dans la vie, si je reviens à la source de ma cuisine, comme dans un de mes premiers billets, j’opte souvent pour le facile et rapide à exécuter. Quand je regarde mes recettes de routine, je commence à trouver qu’elles manquent parfois d’éclat et c’est un peu pour ça que je n’en ai pas partagé depuis quelque temps… Manger simplement, c’est peut-être juste un peu plus ennuyant à raconter... C’est peut-être mon défi qui me fait tourner en rond ou c’est l’hiver qui s’étire un peu trop dans mes marmites, le goût de renouveau commence à se faire sentir… Peu importe. Ce que j’ai réalisé ce matin, en faisant mon épicerie, c’est que je suis tout simplement une Maman qui tente de cuisiner des plats santé & nutritifs pour sa maisonnée, tout en voulant maximiser son budget mais surtout qui prend un très grand plaisir à partager avec vous mes bons et moins bons coups. Je dirais même que mes plus grandes qualités sont d’aimer partager mes connaissances et de vouloir aider du mieux de mes capacités. J’ai choisi de parler de cuisine parce que je crois qu’il faut parler de ce qu’on aime et nous fait grandir. Bien sûr, il y en a d’autres qui en parlent et en parleront encore mais j’imagine qu’il y a de place pour chacun de nous… Alors je vous confirme aujourd’hui que je ne vous donnerai pas beaucoup de recettes pour le moment parce que d’autres le font mieux que moi mais je vais continuer à m’amuser à vous donner tous mes petits conseils, réflexions et réponses à tous mes questionnements, je pense que c’est ça une Maman qui se cuisine…\nPublié par Maman se cuisine à 12 h 31 4 commentaires: Liens vers ce message\nHier, j’aurais aimé vous faire un beau billet pour la journée de la femme, à la place j’ai parlé d’un sujet très futile en comparaison… Par contre, en lisant tous les beaux hommages, je me sens un peu interpellée à vous confier mes impressions, bien personnelles, de la condition des femmes tout autour de moi. Croyez-moi, je suis en admiration devant plusieurs à première vue mais il me semble que lorsque nous enlevons les premières couches, nous retrouvons encore bien souvent de petites âmes bien insécures, peu confiantes et surtout encore beaucoup trop influençables. Je dirais même que le combat d’aujourd’hui, même si je n’aime pas m’aventurer sur ce terrain, serait de s’accomplir entre les deux oreilles, de retrouver cet équilibre entre nos besoins et la réalité. Je suis très reconnaissante de la liberté acquise, surtout de la liberté de mes choix mais avec ces grandes possibilités sont venues les grandes craintes, les peurs de se tromper, de ne pas être la meilleure que nous pouvons être, etc. Cette remise en question constante parce que bien sûr, nous n’avons plus d’excuses pour être parfaite… La quête du bonheur parfait.\nJ’aurais aimé qu’on me prépare à cette vie de femme, j’aurais aimé qu’on me dise et me montre les vraies choses au lieu de me dire soit belle, fonce et tu auras tout ce que tu désires. J’aurais aimé :\nQu’on me dise que d’être une Maman ne comblerait pas toutes mes aspirations…\nQu’on me dise que les amies, c’est très précieux et d’en prendre bien soin…\nQu’on me dise que l’homme ne sera jamais un prince charmant et qu’il faudra toujours beaucoup de compromis pour être heureuse en amour…\nQu’on me dise que bien souvent, les petits bonheurs au quotidien c’est ce qu’il y aura de plus extraordinaire dans ma vie au lieu de toujours rechercher les grands accomplissements…\nQu’on me dise comment traverser les dures épreuves de la vie au lieu de tout me cacher, comme si la vie était un conte.\nVous pouvez en rajouter, la liste pourrait être bien longue, non?\nBien sûr, c’est un beau bagage de valeurs et d’outils qui m’ont été donnés et je ne changerais de place avec aucune femme de la terre, ça c’est un tout autre billet, mais trouver l’authenticité d’être femme, je crois que c’est ma plus grande mission. Je me propose de continuer ce travail afin de pouvoir transmettre à mes enfants les façons d’atteindre cet équilibre tant recherché… Reconnaître sa vraie valeur et aller au bout de qui nous sommes vraiment, un beau défi pour la femme d’aujourd’hui…\nPublié par Maman se cuisine à 13 h 05 3 commentaires: Liens vers ce message\nJe vous confirme que je vais beaucoup mieux, l’ajustement est finalement à ma porte, pour le plus grand bonheur de mes proches… Cette semaine a été assez normale, même si l’habitude n’est pas encore au rendez-vous, j’affronte ce défi une journée à la fois et j’y trouve même un certain plaisir. La vérité c’est que j’aime manger, j’aime penser à ce que je vais manger, j’aime en parler et même en fantasmer comme dans ce billet. Je sais par contre que si je veux continuer à me faire plaisir dans la cuisine, je dois aussi être bien dans ma jupe lorsque je suis assise pour en profiter…\nMon bon coup de la semaine\nJ’ai remarqué que j’ai moins pigé dans les assiettes de mes enfants, avant et après les avoir servi, mauvaise habitude que j’ai de goûter quand je les sers et à finir les restes, pour ne pas gaspiller…\nMon moins bon coup\nJe mange beaucoup trop, je suis toujours la dernière à sortir de table. Mon objectif c’est de reconnaître quand j’ai assez mangé et d’arrêter…\nJe pourrais vous ennuyer avec tous les détails de cet exercice mais ce n’est pas le but pour moi. Venir ici me confier les lundis, oups nous sommes mardi, pendant ce défi est ma motivation première, j’y pense à tous les jours et ça m’aide à continuer… Alors roulement de tambour, cette semaine c’est un peu plus d’une livre que j’ai perdue...\nDepuis très longtemps, je suis un peu obsessive pour la fraîcheur des aliments que je consomme. Contrairement à mon affirmation, je suis presque qu’incapable de manger, si je sais que la date est expirée. La semaine dernière, il me restait une bonne quantité de yogourts individuels, qui me semblait prête pour la poubelle mais mon côté économe, qui refuse de gaspiller, a pris le dessus sur mon dédain compulsif… J’ai osé en mettre un dans le lunch de ma fille, en lui disant par contre que si elle ne le trouvait pas bon, qu’elle pourrait le jeter; elle en a mangé toute la semaine ainsi que mon fils en collations à la maison. Contrairement à bien des gens, je ne goûterai pas à ces items pour confirmer leur sort; qui veut vraiment goûter du lait qui a suri… Souvent je me fie à l’odeur mais presque toujours à la petite date. J’avoue que ça aurait été dommage de jeter tous ces petits pots sans même leur avoir donné une chance. Peut-être que leur fraîcheur n’était pas au maximum mais puisque je regarde toujours le portrait global de notre alimentation, je ne crois pas que j’ai affecté le développement de mes trésors.\nJ’ai trouvé quelques tableaux pour nous guider dans la conservation des aliments, ici et ici, mais je crois qu’il faut d’abord se fier à notre bon jugement. Si on ne fait pas confiance, on jette ou on passe à nos enfants…\nVoici aussi, un site rempli de bons conseils: Shelf life advice (en anglais).\nPublié par Maman se cuisine à 10 h 22 3 commentaires: Liens vers ce message\nJ’ai envie de m’amuser un peu ce matin… Comme vous le savez, j’ai eu la chance d’aller en vacances, à Cuba, il y a quelques semaines. Pour une gourmande mais pas difficile comme moi, c’est assez facile de m’adapter à la nourriture d’un pays même si dans leur cas, ils tentent un peu trop de copier notre menu pour se faire aimer… Peut-être est-ce aussi mon défi personnel qui m’emmène à fantasmer sur la nourriture, chose que je suis capable de faire sans problème, en tout temps, vous devriez m’entendre décrire un plat que j’ai mangé et adoré… Voici, un petit exercice amusant pour votre weekend :\nQuels seraient les 10 aliments & boissons qui seraient indispensables, pour vous, sur une Ile déserte (ne tenez pas compte de la préparation et de tout le reste, c’est une hypothèse alors tout est permis)?\nPlusieurs variétés de fromages\nPain & craquelins\nPizza avec beaucoup de légumes, sauce tomate\nPizza et pâtes aux fruits de mer avec beaucoup de sauce crémeuse blanche\nGratin dauphinois (pommes de terres, crème, ail et fromage)\nEn résumé, je crois que je pourrais me passer de viande mais pas de produits laitiers. Je crois aussi que je pourrais me passer de café mais pas de vin rouge ou est-ce le contraire? Mon top 5 a été très facile à trouver, je crois que je pourrais survivre avec ça et quelques fruits de mer que je pourrais pêcher moi-même pour passer le temps…\nPublié par Maman se cuisine à 08 h 51 2 commentaires: Liens vers ce message\nC’est ma première semaine de relâche mais j’en ai tellement entendu parler depuis quelques semaines, partout, surtout dans les médias que je sens comme une pression de rendre ce congé des plus extraordinaire. Est-ce juste moi? Des idées, des idées, j’en ai entendu des tonnes mais la relâche, est-ce pour s’épuiser ou pour prendre une petite pause de l’école? Parfois, il fait bon ne rien faire, ne pas trop avoir d’horaire, jouer à l’intérieur avec des jouets oubliés, faute de temps justement. J’aime surtout les grands titres comme; comment survivre à la semaine de relâche… Wow! C’est fort ça, un petit 5 jours avec notre marmaille et il faut apprendre à y survivre. Par contre, j’ai vu un beau concours qui proposait de gagner une semaine de repas préparés et prêts à servir. Ça oui, j’embarque parce que voyez-vous, même si ma belle fille sera en congé, moi je ne le serai pas. De plus, le Papa va travailler alors les corvées de la maisonnée ne vont pas cesser pour que je puisse partir en expédition à tous les matins. J’ai plusieurs idées pour rendre ce petit répit intéressant mais il est certain que je ne me mets aucune pression et je dis un gros NON à la culpabilité de vouloir être toujours dans l’action…\nUn après-midi cinéma en amoureuse, sans mon fils. En pas fine, je vais le faire garder pour passer un beau moment avec ma fille…\nAller patiner et glisser. Trouver un endroit différent, pas trop loin qui fera plaisir aux 3, suivi d’un bon chocolat chaud…\nCuisiner avec les enfants; j’ai vu une belle recette de gâteau au chocolat, sans salir trop de vaisselle, à Ricardo*, je vais l’essayer. Peut-être même que je vais prendre la suggestion de relâche de Geneviève O'Gleman et en faire un petit vidéo. Il faut quand même que je pense à mon blogue…\nJ’aimerais que ma fille passe une journée avec sa Grand-Maman paternelle, chose qui se produit plus rarement depuis qu’elle va à l’école…\nSe reposer. Autant elle, que moi; pas de lunch, pas de course du matin, pas de stress pour la coucher, etc. Est-ce ça la relâche pour les Mamans?\nPeut-être, un gros peut-être, je vais peut-être lui faire percer les oreilles; son cadeau de 6 ans, qui arrive le 16 mars… Je voulais attendre qu’elle me le demande, c’est fait, la demande est là, quoi faire… Vous savez toutes que je n’ai pas le choix, non?\nLouer des films, jouer avec ses jouets, faire des bricolages, ranger sa chambre devraient l’occuper pour le reste de la semaine.\nBien sûr, je suis flexible mais avec l’expérience, je sais que si nous ne planifions rien, il ne se passera pas grand-chose, c’est comme pour les vacances. Je sais aussi, conseil qui m’a été donné à ma première grossesse, que comme parent, il faut faire ce que nous avons envie de faire parce qu’en bout de ligne, les enfants seront très heureux ou très chialeux, peu importe nos choix alors si nous sommes heureux de le faire, ça rend l’expérience déjà plus plaisante peu importe le résultat. Rappelez-vous de ce conseil…\nBonne semaine de relâche.\n* Le gâteau au chocolat a été présenté le 28 février, à l'émision. Par contre, j'ai beau chercher la recette, je ne l'ai pas trouvé sur son site. Si vous la voulez, il faut écouter l'émission ou attendre que je vous la donne avec un petit vidéo... Mais je confirme qu'elle semble très facile pour les enfants...\nPublié par Maman se cuisine à 11 h 12 5 commentaires: Liens vers ce message\nPublié par Maman se cuisine à 11 h 11 4 commentaires: Liens vers ce message


eibiza de la chize est née ce 24 08 2014\nSujet: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Mer 27 Aoû 2014 - 16:34\nje vous presente eibiza de la chize , magnifique pouliche irish-cob pp ics papa samson van hippolacta maman longford lady , je pouvais pas réver mieux que ce beau marquage ! les parents ont biens travaillés !\ndes photos du jour de sa naissance et de sa premiere sortie aujourdh'ui a 4 jours seulement !\neibiza de la chize est a reserver avis aux amateurs\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Mer 27 Aoû 2014 - 16:35\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Mer 27 Aoû 2014 - 16:36\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Mer 27 Aoû 2014 - 16:37\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Mer 27 Aoû 2014 - 16:38\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Mer 27 Aoû 2014 - 16:39\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Mer 27 Aoû 2014 - 16:40\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Mer 27 Aoû 2014 - 19:03\nelle arrive bien tard !! Et avec cette super météo, elle connaitra son premier été l'année prochaine !\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Mer 27 Aoû 2014 - 20:55\nelle arrive tard mais ça vallait le coup ! une vrai peinture\nil fait pas trop mauvais on va avoir une belle arriere saison , c'est toujours ça de pris\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Mer 27 Aoû 2014 - 23:03\nFélicitations pour cette très belle pouliche...\nJ'aime beaucoup son marquage.\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Mer 27 Aoû 2014 - 23:10\nmerci jean-luc elle est superbe et c'est un vrai pot de colle qui adore les bisous ! donc je me regale ! il faut dire que j'attendais sa naissance avec impatience pour voir la robe qui allait sortir vu ses parents ! et la c'est samson qui a beaucoup donné , et en plus une belle pouliche ( l'année derniere elle m'avait fait un beau gars ) donc je suis ravie\nbises a toi et a bientot j'espere\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Dim 7 Sep 2014 - 16:04\nma belle eïbiza de la chize n'a pas bronché quand je lui ai mis son licol pour la premiere fois ! c'est une adorable pouliche tres caline et tres curieuse , bientot d'autres photos\nelle est a reserver\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Ven 12 Sep 2014 - 11:47\nphotos prise ce matin ! eïbiza de la chize a 3 semaines deja !\nelle est de plus en plus belle et tres proche de l'homme , elle adore les calins\nc'est une vrai bouille a bisous\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Ven 12 Sep 2014 - 11:48\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Ven 12 Sep 2014 - 11:49\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Ven 12 Sep 2014 - 11:50\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Ven 12 Sep 2014 - 11:51\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Ven 12 Sep 2014 - 11:52\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Ven 12 Sep 2014 - 11:53\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Ven 12 Sep 2014 - 11:54\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014 Ven 12 Sep 2014 - 11:55\nSujet: Re: eibiza de la chize est née ce 24 08 2014\n» eibiza de la chize est née ce 24 08 2014


On Dirait Le Sud : Une chambre d'hotes dans le Gard dans le Languedoc Roussillon - Bienvenue\nChambre d'hotes Saint Julien les Rosiers (Gard) bienvenue : Bienvenue chez nous à Saint Julien les Rosiers dans le Gard à Saint-julien-les-rosiers dans le Gard, à seulement 5 kms d'Alès en Cévennes ! Dès que vous aurez franchi l'entrée de notre mas, où trône fièrement l'inscription '1838' sur la clef de voûte du porche, vous...\nBienvenue chez nous à Saint Julien les Rosiers dans le Gard, à seulement 5 kms d'Alès en Cévennes ! Dès que vous aurez franchi l'entrée de notre mas, où trône fièrement l'inscription '1838' sur la clef de voûte du porche, vous découvrirez un lieu paisible qui a su préserver son authenticité au fil des siècles. Jadis magnanerie (élevage de vers à soie), puis chai viticole, cette bâtisse que nous avons restaurée durant 3 ans dans le respect des traditions cévenoles et provençales, est devenue aujourd'hui une Maison d'Hôtes où nous vous accueillons chaleureusement toute l'année. Nous serons heureux de vous conseiller sur les multiples activités touristiques du Gard. La Bambouseraie d'Anduze, Le Pont du Gard, Les Arènes de Nîmes. Votre séjour en chambre d'hôtes en Languedoc Roussillon, c'est l'occasion de découvrir le Gard ainsi que ses innombrables sites et curiosités touristiques. Alors à bientôt à Saint Julien les Rosiers, dans l'une de nos chambres d'hôtes pour votre prochain séjour dans le Gard.


desintox.blogs.liberation.fr - Estrosi reclasse plus vite que son ombre - Libération.fr\nCédric Mathiot 24 février 2010\n«Nous avons signé pour l’installation d’une papeterie qui est en train de créer 240 postes de salariés, dont un grand nombre d’anciens salariés de NewFabris sont en train d’être reclassés dans cette papeterie.»\nChristian Estrosi, ministre de l’Industrie, le 2 février 2010 lors de ses voeux\nIl n’en finit pas de sauver l’industrie française. Christian Estrosi, étendard du volontarisme politique, est un homme qui n’a pas peur des mots. Voilà un ministre (de l’Industrie) qui prétend tordre le bras à Renault sur les délocalisations (Désintox du 9 février), qui au sortir d’un récent entretien avec le patron de Total, déclarait : «Le temps où les ministres couraient à la télévision pour agiter leurs grands mouchoirs à chaque annonce de licenciement […] est révolu. Au chœur des pleureuses nous avons substitué le chœur des combattants.» Le 2 février, lors de ses vœux à la presse, Estrosi avait le verbe moins lyrique mais tout aussi enclin à l’autosatisfaction. Au sujet du sous-traitant automobile châtelleraudais New Fabris, qui a mis la clé sous la porte après un long conflit social, il déclarait : «Nous avons signé pour l’installation d’une papeterie qui est en train de créer 240 postes de salariés dont un grand nombre, grâce au contrat de transition professionnelle, d’anciens salariés de New Fabris sont en train d’être reclassés dans cette papeterie.» [sic]\nNe nous arrêtons pas sur la syntaxe du ministre. En revanche, face à son optimisme, il est bon d’opposer les faits. Les 366 salariés de New Fabris ont bel et bien été licenciés et leur usine fermée au 31 juillet 2009. L’Etat a choisi de mettre en place, sur le bassin d’emploi, le contrat de transition professionnelle (CTP) - sorte de chômage amélioré qui propose, durant un an, un suivi poussé des licenciés.Deux cent cinquante-six salariés de New Fabris y ont adhéré. Sont-ils, comme se félicite rapidement le ministre, «en train d’être reclassés dans [la] papeterie» ? Absolument pas.\nIl y a bien un projet du groupe Delipapier, spécialisé dans le papier à usage sanitaire et domestique, qui vise à implanter une usine à quelques kilomètres de Châtellerault, à Ingrandes (Vienne). Ce projet ne doit d’ailleurs rien au ministre, puisqu’il est acté depuis le début de l’année 2009. En outre, il n’est pas près de voir le jour puisque le terrain d’accueil est encore en train d’être viabilisé. «On mettra le premier coup de pioche en décembre 2010», prévoit Christophe Jacob, actuel directeur du site Delipapier voisin à Buxeuil (Vienne). L’usine de transformation ne commencera à tourner qu’en septembre 2011 et, la papeterie qui la jouxtera ne verra, elle, le jour qu’en 2014. «D’ici là, on aura le temps de manger des patates», ironise Guy Eyermann, ancien délégué CGT de New Fabris.\nSelon Jacob, les premières embauches auront lieu courant 2011 et seront étalées jusqu’à courant 2014. Il faut savoir que dès juillet 2011, les ex-Fabris auront épuisé leurs droits au chômage. Delipapier table sur un effectif à terme d’«environ 220 salariés». Duquel il faut retrancher les 63 personnes actuellement salariées sur le site de Buxeuil promises à un transfert vers Ingrandes. On est très loin des 240 embauches annoncées par Estrosi.\nEt il est encore moins évident que les New Fabris soient «en grande partie […] reclassés» chez Delipapier. Car, comme le rappelle le groupe : «Nous étudierons toutes les candidatures mais on ne peut pas privilégier une personne issue d’une entreprise davantage qu’une autre.» Tout simplement parce que la loi l’interdit. Les New Fabris ne sont donc pas «en train d’être reclassés» dans une papeterie qui, pour l’heure, n’existe pas encore. Et ils n’auront aucune garantie de l’être. Aujourd’hui, environ 33 des 256 Fabris ayant adhéré au CTP sont à proprement parler «reclassés». «Il y en a quelques-uns en CDI, pas mal en contrats aidés, certains se sont lancés à leur compte», énumère Eyermann. De quoi ressortir le chœur des pleureuses.


Grève des routiers: certaines stations ont du mal à faire le plein d'essence\nPour manifester leur opposition à la loi Travail, les routiers bloquent depuis ce mardi 17 mai les axes de plusieurs villes de province ainsi que des dépôts de carburants et des raffineries. Ce mouvement qui ne semble pas faiblir, entraîne des pénuries de carburants dans certaines stations.\nLes routiers ont installé depuis le 17 mai des barrages près de plusieurs raffineries comme celles de Donges, La Mède et du Havre. Certaines stations-services n'ont pas pu se réapprovisionner et ne parviennent donc pas à faire face à la demande. Selon le site Normandie Actu, une cinquantaine sont en situation de pénurie dans la région du Havre, de Caen, de Rouen et de Dieppe. Des établissements de Loire-Atlantique ont également eu des difficultés pour remplir leurs cuves.\nLe secrétaire d'État chargé des Transports, Alain Vidalies, a assuré sur France 3: "Il n'y a aucun risque de pénurie, je veux arrêter ce discours que je vois sur quelques réseaux sociaux", et il souligne "A ce stade-là, il n'y a évidemment aucun risque".


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«Aller de l’avant, en agissant maintenant et ensemble» Discours d’ouverture à l’Assemblée annuelle 2011 des Conseils des Gouverneurs du Groupe de la Banque mondiale et du Fonds monétaire international, Christine Lagarde, Directrice générale du Fonds monétaire international\nDiscours d’ouverture à l’Assemblée annuelle 2011 des Conseils des Gouverneurs du Groupe de la Banque mondiale et du Fonds monétaire international\nWashington, le 23 septembre 2011\nIntroduction : L’esprit de Bretton Woods\nMonsieur le Président, Mesdames et Messieurs les Gouverneurs, chers invités, je me sens privilégiée mais c’est aussi avec sentiment de grande humilité que je prends aujourd’hui la parole devant vous pour la première fois en qualité de Directrice générale du FMI. Je voudrais tout d’abord remercier le Président Ingraham ainsi que chacun d’entre vous pour le soutien vigoureux que vous apportez à notre institution. Je tiens aussi à rendre hommage à mon ami Bob Zoellick pour l’action remarquable qu’il mène à la tête de la Banque mondiale.\nJe commencerais par vous faire part de ce que j’ai ressenti lorsque je suis entrée pour la première fois dans le bâtiment du FMI en tant que Directrice générale il y a un peu plus de deux mois. J’ai vu les drapeaux dans l’atrium. Vos drapeaux, les drapeaux des 187 membres de notre institution, qui nous rappellent que nous formons une seule économie mondiale, interconnectée comme elle ne l’a jamais été.\nJ’ai éprouvé une sensation très forte. Et je la ressens à nouveau en vous voyant ce matin, vous, les membres de notre institution mondiale, réunis en ce lieu.\nC’est cela qui fait le FMI. C’est cela, l’esprit de Bretton Woods. L’esprit que nous devons raviver aujourd’hui.\nNous nous réunissons à un moment décisif, un moment où nous devons faire un choix.\nAlors que nous tenons notre assemblée dans cette belle enceinte, à l’extérieur la morosité est palpable. Dans le monde entier, les gens sont de plus en plus inquiets pour leur avenir, et l’avenir de leurs enfants. Ils attendent de nous des solutions.\nComme l’a dit Victor Hugo : «Les grands périls ont cela de beau qu’ils mettent en lumière la fraternité des inconnus».\nNous ne sommes certes pas des inconnus les uns pour les autres; nous sommes liés par une destinée commune. Et ces temps troublés doivent nous rapprocher plus que jamais.\nEn fonction des choix que nous ferons aujourd’hui, et au cours des semaines et des mois à venir, soit nous avancerons sur la voie de notre prospérité collective, soit nous régresserons.\nNous devons agir maintenant, et nous devons agir ensemble.\nDans ce contexte, je voudrais évoquer trois thèmes :\nTout d’abord, l’état de l’économie mondiale;\nEnsuite, les actions à mener et le rôle que chacun doit assumer;\nEnfin, comment le FMI peut servir et soutenir ses pays membres, vous, dans cette démarche.\nTout d’abord, l’état de l’économie mondiale\nVous avez vu les prévisions que nous avons rendu publiques cette semaine. Globalement, nous nous attendons à ce que la croissance de l’économie mondiale descende à 4 % cette année et l’année prochaine. Mais dans les économies avancées, elle atteindra péniblement 1½ à 2 %. On assiste donc bien à une reprise de l’activité, mais elle est faible et inégale. De plus, les risques se sont fortement accentués.\nIls sont le résultat de multiples interactions négatives — entre l’atonie de la croissance, la fragilité des bilans des États, des banques et des ménages, et l’inefficience des responsables politiques.\nTout cela a engendré une crise de confiance, qui a des coûts économiques, mais aussi des coûts sociaux.\nOui, les pays émergents et les pays à faible revenu s’en sortent mieux, et récoltent en cela les fruits des choix avisés qu’ils ont faits. Mais ne nous y trompons pas : les pays du sud ne sont pas à l’abri des égarements des pays du nord.\nNous sommes désormais entrés dans ce que j’ai appelé une phase nouvelle et dangereuse.\nEt pourtant, il y a une issue. La marge d’action s’est certes rétrécie mais cela ne veut pas dire qu’il n’y en a aucune. J’en viens maintenant à mon deuxième thème : les actions à mener\nQue souhaitons-nous? Notre objectif doit être une croissance solidaire et créatrice d’emplois. Mais aujourd’hui nous risquons de perdre la bataille de la croissance. Compte tenu des nuages sombres qui s’amoncèlent sur l’Europe et de l’énorme incertitude aux États-Unis, nous risquons de voir la demande mondiale s’effondrer.\nIl ne saurait y avoir de tâche plus urgente.\nDans notre monde d’interconnexions, nous sommes tous concernés. Toute idée de découplage est un pur mirage.\nMais soyons francs : c’est aux économies avancées qu’incombe la responsabilité première de s’attaquer à la crise actuelle.\nÀ mes yeux, trois impératifs s’imposent à elles : sur les plans budgétaire et monétaire, financier et structurel.\nLa politique budgétaire doit naviguer entre deux écueils — perdre sa crédibilité et saper la reprise — pour éviter le naufrage. Les économies avancées doivent en priorité rééquilibrer leurs finances publiques, mais, pour certains, s’ils le font trop vite, ils nuiront à la croissance et à l’emploi. Par conséquent, ils doivent agir de façon ni trop hésitante, ni trop hâtive.\nIl s’agit moins d’un dilemme que d’une question de chronologie et de confiance. Si les pays ont en place des mesures solides pour ancrer l’épargne à moyen et à long terme, ils peuvent se permettre de faire davantage dans l’immédiat pour soutenir la croissance. L’ampleur de la marge de manœuvre dépend, bien évidemment, de la situation de chaque pays.\nQuant à la politique monétaire, étant donné que les anticipations d’inflation sont en général bien ancrées, elle devrait rester souple. Les banques centrales devraient en outre se tenir prêtes à s’engager une fois encore, le cas échéant, en dehors des sentiers battus, comme certaines l’ont fait ces derniers jours.\nEn ce qui concerne le secteur financier, nous devons renforcer les bilans des banques de manière à ce qu’elles puissent prêter pour alimenter la croissance et affronter l’incertitude avec sérénité.\nNous avons aussi besoin d’une réglementation financière plus forte, cohérente et applicable, pour que le système soit plus sûr et plus solide — afin de réduire la probabilité de crise financière et de réduire encore plus la probabilité de renflouage par le contribuable d’opérateurs imprudents.\nPour rehausser la compétitivité et la croissance, les économies avancées doivent poursuivre leurs réformes structurelles — sur les marchés des produits et du travail — et s’attaquer aux intérêts particuliers dans le secteur des services, afin de permettre aux entrepreneurs de prospérer et de créer de la valeur.\nNous devons aussi être très attentifs à la dimension sociale. La croissance ne suffit pas. Nous avons besoin d’une croissance qui crée des emplois — nous ne devons pas condamner les jeunes à devenir une génération perdue. Nous avons besoin d’une croissance solidaire qui bénéficie à l’ensemble de la société. Nous avons besoin de dispositifs décents de protection sociale.\nTelles sont les actions à mener. Et les plus grandes économies du monde — les États-Unis et la zone euro en particulier — ont une responsabilité particulière à assumer. Elles ont engagé l’effort. Elles doivent l’accélérer d’urgence.\nLes États-Unis doivent réduire leur déficit budgétaire à moyen et à long terme, s’attaquer d’urgence au chômage et alléger la pression qui pèse sur les ménages surendettés.\nL’Europe doit résoudre d’urgence le double problème de la dette des États et de la dette bancaire, et traiter ces deux problèmes en même temps. Les pays au cœur de la crise doivent appliquer les programmes qu’ils se sont engagés à appliquer. Enfin, leurs partenaires européens doivent par tous les moyens leur venir en aide — comme ils se sont engagés à le faire.\nJusqu’à présent, j’ai mis l’accent sur la responsabilité des économies avancées. C’est normal, me semble-t-il, parce qu’elles sont au coeur de la crise, et parce que les décisions qu’elles prennent touchent tout le monde — de l’agriculteur kenyan au couturier brésilien en passant par l’entrepreneur chinois.\nMais, bien entendu, nous devons élargir notre perspective — l’objectif ultime étant le rééquilibrage de l’économie mondiale. Et pour atteindre cet objectif, chacun doit jouer son rôle.\nDans de nombreux pays émergents, la croissance a été résiliente. Mais les pays qui dégagent un excédent extérieur doivent maintenant compter davantage sur leur demande intérieure.\nC’est nécessaire dans les pays émergents d’Asie, en particulier, pour réaliser une croissance plus solidaire — pour « finir le travail » entamé avec la réduction historique de la pauvreté au cours des dernières décennies. Cela peut aussi contribuer à dynamiser la reprise mondiale.\nDans les autres pays émergents, qui affichent un déficit courant, notamment en Amérique latine, la tâche consiste à réduire la surchauffe et à préserver la stabilité financière.\nLes pays à faible revenu ont aussi un rôle à jouer — reconstituer la marge de manoeuvre qui leur a été utile pendant la crise, et investir dans la croissance et la création d’emplois. La communauté internationale doit aider ces pays à s’aider eux-mêmes.\nIl faut notamment agir d’urgence pour aider les populations de la Corne de l’Afrique, qui font face à la catastrophe humaine la plus dévastatrice depuis une génération.\nEt dans l’ensemble du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord, je suis convaincue que le printemps arabe offre une occasion historique de changement : libérer tout le potentiel de la région et réaliser une croissance plus vigoureuse et plus solidaire.\nNous sommes tous concernés. Et, oui, la coopération portera ses fruits.\nLe FMI a évalué les avantages de la coopération : une hausse potentielle du PIB mondial de 1½ % et 20 millions d’emplois supplémentaires au cours des cinq prochaines années.\nPermettez-moi maintenant de passer à mon troisième et dernier thème : le rôle du FMI et ce qu’il peut apporter.\nJ’ai une forte conviction à propos du FMI. Il existe pour une raison, et une seule : vous servir, vous, les pays membres. Notre rôle consiste à rassembler les pays et à faciliter la recherche de solutions globales grâce à la collaboration.\nLes dirigeants peuvent apprendre les uns des autres. Ceux qui ont surmonté des crises antérieures peuvent partager leur expertise avec ceux qui y sont confrontés aujourd’hui. Le FMI peut faciliter cet échange.\nLe FMI a cherché à s’acquitter de cette tâche tout au long de son histoire. Je suis persuadée que, avec votre appui, nous pouvons faire encore mieux. Comment?\nPremièrement, nous pouvons faire mieux en fournissant les analyses et les conseils les meilleurs et les plus objectifs possible dans le cadre de notre surveillance. La franchise est parfois difficile à accepter, mais elle est particulièrement appréciable lorsque les choix sont les plus malaisés.\nAujourd’hui, nous nous concentrons plus que jamais sur les facteurs de vulnérabilité et les effets d’entraînement dans notre monde interconnecté. Ce sera plus encore le cas dans nos travaux à l’avenir.\nDeuxièmement, les prêts que nous accordons peuvent mieux contribuer à la prévention et à la résolution des crises.\nNos prêts atténuent les coûts économiques et sociaux des crises, par exemple en permettant aux pays à faible revenu de préserver et d’accroître leurs dépenses de santé et d’éducation. Les prêts que nous octroyons à titre de précaution peuvent contribuer à protéger les pays des vents de la contagion.\nNous nous réjouissons de pouvoir examiner avec nos pays membres comment renforcer nos activités de prêt et le dispositif mondial de sécurité financière dans son ensemble. Nous ferons preuve de créativité si nécessaire.\nTroisièmement, nous pouvons aider davantage nos pays membres avec notre assistance technique et notre formation. Souvent négligés, ces services sont les fondements d’un avenir meilleur.\nPar exemple, nous avons aidé le Ministère des finances du Libéria à verser le salaire des enseignants directement sur leurs comptes en banque, évitant ainsi des interruptions coûteuses du temps d’apprentissage. Nous contribuons aussi à concrétiser les rêves du printemps arabe, par exemple en oeuvrant avec l’Égypte à la modernisation de son système fiscal.\nPour être encore plus efficace, le FMI doit ressembler encore plus à ses pays membres. Nous devons nous refléter mutuellement.\nDes progrès considérables ont été accomplis en matière de représentation et de gouvernance ces dernières années. Il nous faut maintenant aller plus loin. Je vous engage tous à mettre en œuvre en priorité les réformes de 2010.\nJe tiens à ce que vous sachiez que je serai attentive à vos préoccupations. Je serai à votre écoute. Pour ce faire, j’irai en Afrique, en Asie, en Amérique latine et au Moyen-Orient dans les mois qui viennent.\nJe tiens aussi à vous dire que, dès l’instant où j’ai mis les pieds dans le bâtiment du FMI en juillet dernier, j’ai été impressionnée par le personnel remarquable de cette institution. Derrière tous les rapports et toutes les statistiques, on oublie parfois qu’il y a des êtres humains — un ensemble divers d’employés dévoués — qui abattent un travail considérable pour trouver des solutions à certains des problèmes mondiaux les plus difficiles.\nJe suis fière d’eux. J’espère que vous l’êtes aussi.\nPermettez-moi aussi de remercier le Conseil d’administration pour tout son soutien, son engagement et son ardeur au travail.\nConclusion — le choix\nMonsieur le Président, Mesdames et Messieurs les Gouverneurs, j’ai dit au début que nous étions confrontés à un choix. Il y a trois ans, nous étions dans une situation similaire.\nÀ l’époque, la communauté internationale a fait un choix judicieux. Nous nous sommes rassemblés, nous avons fait bloc et nous avions un but bien précis. Nous avons fait preuve d’audace et nous avons ainsi évité une deuxième Grande Dépression.\nNous nous trouvons maintenant à un autre moment critique. De nouveau, nous devons faire le bon choix. Il y a urgence. Les mesures que je préconise aujourd’hui ne sont pas à prendre dans les années qui viennent, mais bien dans les mois qui viennent.\nNos problèmes sont peut-être dans une large mesure d’ordre économique, mais les solutions sont en grande partie politiques. Nous avons besoin de détermination. Nous avons besoin de courage.\nÀ l’occasion de cette Assemblée, j’ai bon espoir que nous pourrons établir un diagnostic commun, et arrêter un ensemble de recommandations que vous proposerez à vos dirigeants et chefs de gouvernement afin que nous puissions ouvrir la voie à une action collective — et prendre résolument le chemin de la reprise.\nSi nous pouvons y arriver, j’ai bon espoir que lorsque nous nous retrouverons à Tokyo l’an prochain, ce sera l’aube d’une époque nouvelle.\nLors de ma première journée au FMI, j’ai vu les drapeaux. Je les vois de nouveau ici aujourd’hui dans vos yeux.\nC’est un symbole de notre interconnectivité. Un symbole d’une communauté mondiale. Un symbole du FMI.\nIl y a moyen d’aller de l’avant. Faisons-le. Ensemble.


Un stand « pêche à pied » à la Fête de la Science | Site officiel de la mairie d'Erquy\nSite officiel de la mairie d'Erquy > Agenda > Environnement > Un stand « pêche à pied » à la Fête de la Science\nUn stand « pêche à pied » à la Fête de la Science\nCe weekend, VivArmor tiendra un stand pour rappeler les bonnes pratiques de pêche à pied, à l’occasion de la Fête de la Science qui se déroulera les 8 et 9 octobre à l’Espace Sciences et Métiers en Ploufragan de 14h00 à 18h00 (programme à télécharger ci-contre).\n« Combien de palourdes ai-je le droit de pêcher ? », « Quelles sont les zones insalubres à éviter dans les Côtes d’Armor ? », « Quelle est la taille minimale de capture de la Coquille Saint-Jacques ? », « Quels sont les outils de pêche autorisés en Bretagne ? », «Combien de temps faut-il à une praire pour se reproduire ? » … Les visiteurs trouveront toutes les réponses à leur question.\nExposition, atelier de reconnaissance des coquillages, mini-films sur la pêche durable des moules, des palourdes, des crevettes et des étrilles … un stand ludique pour toute la famille. Les pêcheurs à pied soucieux de préserver la ressource se verront offrir un autocollant, un dépliant et la réglette du Life permettant de trier leurs futures récoltes.\nTél / Fax : +33 (0)2 96 33 10 57\nFête de la Science, Ploufragan, programme 2016 (pdf - 658 Ko)