Apfel-Ingwer-Konfitüre von wonderball. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.\npublished: 24.10.2009 geändert: 25.07.2017\nApfel-Ingwer-Konfitüre Rezept nicht getestet\n500 g Äpfel, (geschält und entkernt)\n50 gfrischer Ingwer (bereits geschält)\n(je nach Größe 5-6 Marmeladengläser)\nIngwer in den geben und 10-15 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Äpfel hinzu geben und 15-30 Sek./Stufe 6 zerleinern. Die restlichen Zutaten hinzugeben und alles 12-15 Min./Stufe 1/100° rühren (darauf achten wann die 100° erreicht sind, dann noch 4 Minuten weiter rühren lassen). Anschließend die Konfitüre randvoll in die heiß ausgespülten Gläser füllen, verschließen und 5 Minuten auf den Deckel stellen.\nSehr lecker, habe allerdings Ingwerpulver genommen...\nVerfasst von Eifelhexchen am 30. September 2019 - 17:12.\nSehr lecker, habe allerdings Ingwerpulver genommen / 1 TL und Zucker 1:2\nVerfasst von Lükely am 16. Februar 2018 - 14:30.\nVerfasst von mullemaus1080 am 21. November 2016 - 22:32.\nSehr Lecker Sehr Lecker und\nVerfasst von puhtello am 18. Mai 2016 - 16:13.\nSehr Lecker und als Geschenk ist es auch sehr gut angekommen\nVerfasst von knobi am 8. Dezember 2015 - 23:01.\neinfach nur super lecker, wenn man Ingwer-Fan ist Mache ich jetzt öfter, habe allerdings 1:2 Zucker genommen.\nSo, also ich hab sie heute\nVerfasst von line1104 am 6. Dezember 2015 - 17:53.\nSo, also ich hab sie heute mal ausprobiert. ,\ngeschmacklich sehr gut, aber mich stören die Ingwer Fasern... (Fäden) Trotz pürieren\nsind diese noch da....\nmein schwager ist begeistert (als Ingwer Fan) deshalb trotzdem 4sterne\nVerfasst von line1104 am 3. Dezember 2015 - 09:14.\nkann man statt WeissWein auch nur Apfelsaft nehmen?\nSchmeckt man den Wein raus ?\nVerfasst von LadyHelen am 19. Juni 2015 - 23:40.\nSehr schnell gemacht und furchtbar lecker! Danke! Lg Lady Helen\nIch habe diesen Winter schon\nVerfasst von Marivo am 1. Februar 2015 - 20:43.\nIch habe diesen Winter schon die zweite Ernte unseres Jonagold-Baums zu dieser süchtig machenden Konfitüre verarbeitet- Freunde und Nachbarn lieben sie genauso sehr wie wir!\nVerfasst von stahlmaus am 8. Oktober 2014 - 22:24.\nWirklich leckere Konfitüre! Wir lieben Äpfel, wir lieben Ingwer.... es gibt die Konfitüre nun schon im zweiten Jahr!\nJa, das ist richtig, weil ja\nVerfasst von wonderball am 8. September 2014 - 09:55.\nJa, das ist richtig, weil ja noch 200 ml Flüssigkeiten dazu kommen und 50 g Ingwer und der Zitronensaft. Das macht zusammen ca. 800 g und bei Gelierzucker 1:1 braucht man auch davon 800 g.\nHallo, kann das sein, 800 g\nVerfasst von knobi am 8. September 2014 - 09:33.\nkann das sein, 800 g Zucker auf 500 g Äpfel?\nHabe einen kleinen Teil\nVerfasst von MyTM am 7. September 2014 - 23:47.\nHabe einen kleinen Teil meiner reichen Apfelernte zu dieser Konfitüre verarbeitet - superlecker! Ich liebe diesen fruchtig-scharfen Geschmack!\nEinfach, lecker, super :D\nVerfasst von Rudi41 am 26. April 2014 - 18:52.\nEinfach, lecker, super\nHätte mir nicht gedacht das\nVerfasst von Bio Biene am 21. April 2012 - 17:04.\nHätte mir nicht gedacht das die Konfitüre so lecker ist!! Bin gelernte Konditorin und bin echt begeistert. Werde das Rezept auf alle Fälle weiter empfehlen Danke fürs reinstellen!!!\nLecker! Meine Variation:\nVerfasst von Brainmixed am 10. September 2011 - 23:49.\nIch habe den Zitronensaft weggelassen, 3:1 Gelierzucker genommen (nur 500 g), und etwas länger gekocht (ca. 16 Minuten). Ist vielleicht nicht ganz so süß. Danke für's Einstellen des Rezepts!\nEine wirklich geniale\nVerfasst von ritaretz am 20. Dezember 2010 - 15:23.\nEine wirklich geniale Konfitüre mit einer leicht scharfen Note! Jammijammi!\nIch hab sie bereits ein paar Mal gemacht, weil mein Mann die so gerne mag. Einige Gläser hatte ich auch verschenkt, was immer ein voller Erfolg war. Ich musste dann auch gleich das Rezept rausrücken, was ja total für die Konfitüre spricht\nSie ist allerdings fast immer recht dünn geworden und deshalb hab ich sie beim letzten Mal auf der Varomastufe zubereitet. Da wurde sie fester. Diese Konsistenz gefällt mir persönlich besser.\nVerfasst von miximaxi am 28. Oktober 2010 - 09:56.\nvielen Dank für das super Rezept. Wir haben momentan viele Äpfel, die verwertet werden müssen und da ist die Konfitüre genau richtig. Meine Familie, meine Freunde und meine Nachbarn werden damit versorgt und sind total begeistert. Von mir bekommst du 5 Sterne*****.\nHallo hätte da mal eine\nVerfasst von conni am 4. Oktober 2010 - 14:12.\nHallo hätte da mal eine Frage, würde die Marmelade gerne ausprobieren habe einige Äpfel im Garten. Da steht aufpassen wann die 100 Grad sind, ich habe aber den TM21 da ist keine Gradzahl dabei.\nVerfasst von knobi am 4. Oktober 2010 - 14:05.\nwelche Apfelsorte eignet sich dafür?\nHallo wonderball, ich habe\nVerfasst von Jutta1954 am 9. April 2010 - 02:00.\nich habe heute Deine Apfel-Ingwer-Konfitüre gekocht. Schmeckt super gut und ich gebe Dir dafür 5 Sterne. Allerdings werde ich beim nächsten Mal Gelierzucker 2:1 ausprobieren. Vielen Dank für das tolle Rezept.\nLiebe Grüße Jutta1954\nLiebe zu Ingwer\nVerfasst von DiaMia am 1. Februar 2010 - 16:43.\nda ich Ingwer liebe ist das Rezept genau das richtige. Habs gleich versucht und gebe dir 5 Sterne. Danke nochmal.\nDie hört sich doch richtig\nVerfasst von Sonnenstern77 am 1. Februar 2010 - 16:24.\nDie hört sich doch richtig lecker an für die kalten Wintermonate!\nHab sie gleich unter meinen Lieblingsrezepten gespeichert und so bald ich kann wird die mal ausprobiert !


Arbeitskammer des Saarlandes | Saarländische Schulen brauchen nicht weniger Lehrer sondern viel mehr zusätzliche Lehrerstellen und vor allem mehr Sozialarbeiter\nBei seinen Ausgaben für Bildung (26,7 %) steht das Saarland im Bundesländervergleich an vorletzter Stelle aller Flächenländer (Bildungsfinanzbericht). „Bildung muss bei dem von der Landesregierung versprochenen Jahrzehnt der Investitionen Priorität haben“, fordert Jörg Caspar, Vorstandsvorsitzender der Arbeitskammer des Saarlandes. „Deshalb unterstützen wir Bildungsminister Ulrich Commerçon bei seinem Ein-satz für mehr Planstellen. Ein Abbau von 106 Lehrerstellen in allgemeinbildenden Schulen wäre ein schwerwiegender Fehler. Nicht nur, weil die Schülerzahlen an allgemeinbildenden Schulen wieder steigen, sondern weil die Aufgaben und Herausforderungen zugenommen haben und komplexer geworden sind“, so Caspar weiter.\nDie Arbeitskammer hat vor allem die Entwicklung an den Berufsschulen im Blick. „Mit Verwunderung verfolgen wir die Berechnungen in Teilen der Politik, die weniger Schüler mit we-niger Lehrerbedarf gleichsetzen. Damit wird die aktuelle Lage an den Berufsschulen deutlich verkannt. Nur wenn wir mehr Lehrkräfte und mehr Sozialarbeiter einzustellen, können wir die Herausforderungen der Zukunft bewältigen“, bekräftigt Jörg Caspar.\nZu den Herausforderungen für die Beruflichen Schulen gehören neben einer sehr heterogenen Schülerschaft auch die Integration geflüchteter Jugendlicher, seit diesem Schuljahr die Umsetzung der Inklusion und die Realisierung einer digitalen Infrastruktur. Außerdem muss der Sanierungsstau bewältigt werden. Auch lässt der notwendige Ausbau multiprofessioneller Teams an Beruflichen Schulen weiter auf sich warten. Hierzu braucht es an den beruflichen Schulen deutlich mehr Schulsozialarbeit. Die Stellen müssen schrittweise aufgebaut werden.\n„Das alles zusammen erfordert von der Landesregierung und den Schulträgern umfassende Investitionen. Denn nach wie vor sind unsere Berufsschulen unterfinanziert und unterpersonalisiert. Mit zusätzlichen Lehrerstellen würden wir der erfolgreichen Bewältigung all dieser Aufgaben wenigstens ein Stück näher kommen“, so Jörg Caspar abschließend.


Jamaikas Sprint-Superstar will mit Weltrekord und als Entertainer glänzen\nUngewöhnliche Pose: Usain Bolt probierte sich bei der Teampräsentation in Rio als Samba-Tänzer. Foto: dpa\nBolt-Show, letzter Teil\nDie russischen Leichtathleten sind von Olympia verbannt. Die Stimmung soll Sprint-Star (und Komiker) Usain Bolt aufhellen. Zunächst im 100-Meter-Rennen.\nRio de Janeiro. Große Show, letzter Teil. „Ich bin Sprinter und Entertainer“, sagt Usain Bolt über Usain Bolt. Doch seine dritten und erklärtermaßen letzten Olympischen Spiele sollen mehr werden als nur eine Spaß-Veranstaltung, bei der der Jamaikaner mit seinem Augenrollen, seinen Grimassen und skurrilen Bewegungen die Zuschauer im Olympiastadion unterhält. Wenn er am Schlusstag der Sommerspiele, dem 21. August, seinen 30. Geburtstag feiert, dann will Bolt von der ganz großen Bühne als lebende Legende abtreten: mit dem dritten „Gold-Triple“ nach 2008 und 2012. Dazu muss er nach den 100 Metern zum Auftakt in der Nacht zu Montag deutscher Zeit (3.25 Uhr MESZ/ZDF) auch über die 200 Meter und in der Staffel triumphieren.\nAllerdings ist schwer die Frage, was er nach einer Saison mit Oberschenkelproblemen, später Olympia-Qualifikation und ohne richtig aussagekräftigen Zeiten wirklich drauf hat. Und: Ob tatsächlich mehr möglich ist als die vollmundigen Sprüche, die er in Rio bisher von sich gegeben hat. „Ich will wieder die Grenzen verschieben. Ich bin bereit, Großes zu leisten“, sagte er. Und: „Ich traue mir einen Weltrekord über 200 Meter zu. Mein Körper sagt: Ja, das geht.“\nSeinen Fabel-Zeiten bei den Weltmeisterschaften 2009 im Berliner Olympiastadion – 19,19 Sekunden über die 200 Meter und 9,58 über die 100 Meter – ist er jedoch nie mehr ganz nahegekommen.\nAuch Bolt ist in die Jahre gekommen. Und wird sich vor allem auf den 100 Metern dem mehrfach des Dopings überführten Justin Gatlin aus den USA erwehren müssen. Der würde den angepeilten Dreifachsieg des Jamaikaners am liebsten gleich am dritten Leichtathletik-Abend vereiteln. Bei den Weltmeisterschaften vergangenes Jahr in Peking war er an der großen Aufgabe nur knapp gescheitert. Problem: Gatlin ist jetzt auch schon 34 Jahre alt.\n13 Jahre jünger dagegen ist Gatlins Landsmann Trayvon Bromell, der Hallenweltmeister und WM-Dritte von Peking. Bolts Landsmann Yohan Blake ist 26 und auch schon 9,69 gelaufen. In London war er es, der hinter dem Superstar und Millionenverdiener Silber über 100 und 200 Meter holte. Was Doping-Tests angeht, haben sich die Jamaikaner auch seitdem im Training nie besonders hervorgetan. Bolt war er offiziell stets ein Saubermann. Je mehr der Leichtathletik-Weltverband IAAF zuletzt durch Doping-Skandale und eine korrupte Führung in die tiefste Krise seiner Geschichte geraten, desto weniger aussagekräftig sind solche Attribute. Vielleicht gelingt jetzt ein Neustart. Dass die russischen Athleten nicht dabei sind, ist sicher ein erstes Anzeichen. Bis es soweit war, musste allerdings auch beim IAAF-Präsidenten Sebastian Coe viel Überzeugungsarbeit geleistet werden. Jetzt kann die Show weitergehen. Ohne die Russen, aber mit Bolt und Co.\nDass in den „Top Ten“ der Bestzeiten hinter ihm lauter Sprinter stehen, die bereits ein- oder mehrmals auffällig geworden sind, zeigt den ganz offensichtlichen Umfang des Problems im Sprint-Bereich: Yohan Blake (9,69/drei Monate Sperre), der Amerikaner Tyson Gay (9,69/ein Jahr), der Jamaikaner Asafa Powell (9,72/sechs Monate), Gatlin (9,74/zwei Sperren – zusammen mehr als vier Jahre), Gatlins Landsmann Tim Montgomery (9,78/zwei Jahre), der Jamaikaner Nesta Carter (9,78/zwei Jahre), US-Star Maurice Greene (9,78/vor Gericht belastet – keine Sperre), der Kanadier Ben Johnson (9,79/zwei Sperren) und schließlich der Jamaikaner Steve Mullings (9,80/lebenslang gesperrt).\nUsain Bolt will „für die Menschen so unvergesslich werden, wie es Muhammad Ali ist“. Das geht nur, wenn er sich auch weiterhin absolut nichts zuschulden kommen lässt. Nachsagen wird man dem Weltrekordler trotzdem eine Menge. Denn wer würde ernstlich glauben wollen, was Bolts Vater Wellesley nach den Olympiasiegen 2008 in Peking der staunenden Sportwelt versichert hatte? Es sei die Kraft der Yamswurzel, die seinen Sohn so schnell mache.\nEmpfehlung - Jamaikas Sprint-Superstar will mit Weltrekord und als Entertainer glänzen


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Erfolgreiche Positionierung in China - globeone - globeone\nBauen Sie eine optimale und chinaspezifische Markenpositionierung und -identität auf, um auf dem lokalen Markt erfolgreich zu sein.\nUnabhängig davon, ob Sie eine neue Marke in China einführen, ob Sie eine Marke akquiriert haben oder ob Sie eine Neupositionierung Ihrer Marke in China planen, wir unterstützen Sie in diesem entscheidenden Prozess. Faktenbasiert und auf der Grundlage unserer bewährten Methodik führen wir Sie durch den gesamten Ablauf dieser marktgetriebenen Positionierung, bei der wir im Besonderen die chinaspezifischen Charakteristika berücksichtigen. Wir stellen sicher, dass Ihre Marke uneingeschränkt Ihr geschäftliches Engagement in China unterstützt.\nWir unterstützen Sie auch bei der Optimierung bestehender Marken, damit Ihre Positionierung besser auf lokal relevante Aspekte des aggressiven chinesischen Marktumfelds abgestimmt ist. Erschließen Sie das Potential Ihrer Marke durch eine marktgetriebene Positionierung und einen lokal angepassten Entwicklungsplan, ohne Ihre zentralen globalen Markenwerte zu verwässern. Wir optimieren Ihre Marken immer im Abgleich mit der globalen Konzernstrategie und dem tiefen Verständnis des lokalen Marktumfelds.\nWir helfen Ihnen bei der Identifizierung, Priorisierung und Planung von angestrebten Initiativen und Aktivitäten für ausgewählte Kommunikationskanäle. Dadurch bringen wir Ihre gesamte Positionierungs- und Kommunikationsstrategie auf Touren. Wir entwickeln einen maßgeschneiderten Kommunikationsplan für den chinesischen Markt und helfen Ihnen auf diese Weise, effektiv Ihre Unternehmensziele zu erreichen.\nDer chinesische Markt mit seinen unterschiedlichsten Kundengruppen und der starken Konkurrenz zwischen lokalen und globalen Anbietern kann Sie vor enorme Herausforderungen stellen. Eine deutliche Prioritätensetzung und ein klarer Fokus sind entscheidende Erfolgsfaktoren. Wir helfen Ihnen dabei, eine strategische Ausrichtung zu formulieren, um erfolgreich in den vielfältigen chinesischen Markt einzutreten und Schritt für Schritt strategisch zu expandieren.\nWir entwickeln bedeutungsvolle und eindrückliche chinesische Markennamen, die die linguistischen und kulturellen Besonderheiten widerspiegeln, den Bedürfnissen der Zielkunden entsprechen und Ihr Markenversprechen optimal im Markennamen kommunizieren. Diverse Ansätze stehen dafür zur Verfügung.\nWir entwickeln oder passen Ihre visuelle Identität so an, dass sie eine gezielte, differenzierte sowie gleichermaßen eindrucksvolle und effiziente Markenbotschaft für den chinesischen Markt transportiert.


«Das Essen und das Kochen werden die Jugendlichen ein Leben lang begleiten» - Freiburger Nachrichten\n«Das Essen und das Kochen werden die Jugendlichen ein Leben lang begleiten»\nDie Adventszeit hat auch im Fach Hauswirtschaft Einzug gehalten. Dabei geht es nicht allein darum, besonders leckere Guetzli-Rezepte zu vermitteln, sondern auch, diese besinnliche Zeit mit den Schülern bewusst zu erleben. «Für mich ist diese Zeit sehr wichtig», sagt Christina Bürgisser-Dietrich, Hauswirtschaftslehrerin an der OS Plaffeien. «Innere Werte gewinnen an Bedeutung und der Zusammenhalt in der Klasse, das Menschliche, bekommt mehr Gewicht.»\nDie Weihnachtszeit gibt den Schülern Gelegenheit, sich untereinander besser kennenzulernen. Bekanntlich sind immer mehr Jugendliche in den Klassen, die nicht christliche Wurzeln haben. Weihnachtsbräuche aus anderen Ländern können deshalb zum Thema werden.\nAuch Gegebenheiten, die direkt mit dem Essen zu tun haben, fliessen in die Ernährungslehre ein. Unter den Schülern hat es Vegetarier, Zöliakie- und Diabetes-Kranke, aber auch solche, die an Magersucht leiden.\nÜberhaupt versuchen die Hauswirtschaftslehrerinnen ihre Schüler ständig zu animieren, Neues kennenzulernen und offen zu sein für neue Erfahrungen, sagt Christina Bürgisser. Das betrifft natürlich in erster Linie neue kulinarische Erfahrungen, etwa mal einen süssen Kürbiskuchen auszuprobieren. «Viele sind anfänglich oft skeptisch. Sobald sie sich aber überwinden und etwas Ungewohntes probieren, stellen sie fest, dass es gut schmeckt.»\nEinige Schüler seien von zuhause nicht mehr gewohnt, das Essen selbst herzurichten und nicht verzehrbereit zu kaufen, sagt Christina Bürgisser. Sie stellt fest, dass Fertigprodukte immer mehr Einzug halten – etwa in Haushalten, in denen beide Elternteile arbeiten und die Zeit fürs Kochen fehlt.\nDiesem Trend hat sich auch der Unterricht angepasst. Im Kochbuch «Tip Topf», welches neu überarbeitet wurde, findet man jetzt auch Rezepte mit Halbfertigprodukten (z. B. Kuchen- und Pasta-Teig). «Man kann nicht mehr alles selber machen. Es ist heute eine andere Zeit», sagt Christina Bürgisser.\nDoch sollen die Schüler diesen Produkten nicht unkritisch gegenüberstehen. «Wir animieren sie dazu, die Verpackung genau zu lesen, und besprechen mit ihnen die Bedeutung von Zusatzstoffen mit all den berüchtigten E-Nummern.»\nMit allerlei Tipps und Tricks erfahren die Schüler auch, dass mangelnde Zeit nicht immer als Argument für ungesunde Ernährung herhalten kann. Grössere Portionen kochen und einen Teil einfrieren, ist zum Beispiel so ein Ratschlag.\nWichtig ist es ihr, den Schülern die Freude am Kochen zu vermitteln. «Das Essen, die Ernährungslehre und die Gesundheit werden sie ein Leben lang begleiten», sagt die Hauswirtschaftslehrerin. Vieles, was sie in diesem Unterricht lernen, werden sie vielleicht später gut gebrauchen können.\n«Wenn man ihnen vermitteln kann, wie viel Spass es machen kann, für andere eine Mahlzeit zuzubereiten, dann ist unser Ziel erreicht», sagt Christina Bürgisser. Sie stellt ihren Schülern deshalb öfters die Hausaufgabe, für ihre Familie zu kochen, und muntert sie dazu auf, die Arbeit ihrer Mütter und Väter in der Küche besser wertzuschätzen.