dieta Tom brady: una revisió completa amb el pla de menjars\nTom Brady és conegut per dues coses: el futbol i la seva dieta extremadament estricta. El quarterback dels New England Patriots ha tingut una carrera futbolística sense precedents que sovint atribueix a la seva dieta i règim de forma física, un combo que va encunyar com a mètode TB12.\nLa dieta, en particular, ens ha fascinat a molts. És intimidatori, estricte, intens i una mica confús. Però, pot ser que un físic sobrehumà que funcioni al màxim rendiment sigui la vostra recompensa per tota aquesta restricció?\nSincerament, probablement no ... però això no vol dir que no tingui cap benefici. Aprenem més sobre l’estil de vida de Brady junts, oi?\nLlavors, què és exactament aquesta dieta?\nLa dieta va ser creada per Tom Brady i el seu antic company d'equip dels Patriots, Alex Guerrero, el 2017. Juntament amb una rutina de condicionament físic i pautes d'estil de vida, la dieta forma part del llibre de Brady El mètode TB12 .\nEl mètode TB12 es va crear amb l'objectiu de desenvolupar i mantenir la flexibilitat muscular i fomentar un rendiment màxim sostingut.\nEn cas que no el conegueu, la flexibilitat muscular està dirigida a un treball muscular profund que allarga i suavitza els músculs mentre els contracte i relaxa alhora.\nEl mètode pretén augmentar els nivells d’energia, reduir el risc de lesions, augmentar la vitalitat i promoure un estil de vida més natural i holístic.\nTot i que originalment es va desenvolupar pensant en els esportistes d’elit, qualsevol pot fer-ho. I potser val la pena provar-ho: Brady diu que el mètode TB12 ha augmentat la seva confiança i la seva capacitat per realitzar més que qualsevol altra dieta o estil de vida físic.\nEssencialment, diu que el mètode li ha canviat la vida per millor i, quan es mira la seva trajectòria, és difícil discutir.\nLes regles de la dieta TB12\nLa porció de dieta del mètode TB12 és estricta i inclou bastants regles. El component nutricional pretén donar suport a l’entrenament de la flexibilitat muscular, reduir la inflamació i garantir que el cos obtingui la quantitat òptima de nutrients.\nPer a Brady, això significa un gran enfocament en aliments integrals orgànics frescos, de temporada, que no contenen productes químics i que són d’origen local (també no s’admeten aliments processats).\nL’objectiu és menjar un 80% d’aliments que formen alcalins i un 20% d’aliments que causen àcid (no us preocupeu, ens posarem en això). Aquí teniu les principals regles:\nAneu orgànics o aneu a casa. La regla d’or de la dieta: els aliments frescos són la prioritat número u i es prefereixen les opcions orgàniques. El raonament és que els aliments orgànics no contenen els productes químics, pesticides i conservants que es troben en els aliments no orgànics.\nSegons Brady, alguns d’aquests productes químics poden bloquejar la leptina, una proteïna que ens fa sentir plens mentre mengem. Si no es produeix leptina, continuem tenint gana i menjant més.\nLocal és el millor. Quan busqueu els vostres aliments orgànics, opteu per opcions d’origen local per sobre de qualsevol altra cosa. El menjar local no ha viatjat ni tan lluny com han tingut opcions d’origen no local.\nEls aliments locals també són més frescos i més nutritius. I, tot i que Brady reconeix que pot ser que sigui més car, també afegeix: 'És impossible menjar els aliments més barats mentre també menja els millors aliments'.\nPosa’t còmode amb les plantes. La dieta del mètode TB12 no és del tot vegetariana, però sens dubte posa un gran focus en els aliments vegetals.\nMenjaràs sobretot verdures i, en lloc de cuinar-les a fons, voldràs que siguin principalment crues o lleugerament al vapor (això pot augmentar el seu valor nutritiu).\nLes verdures estan plenes de fibra i enzims i també són alcalinitzants, de manera que ajuden a disminuir la inflamació. Centreu-vos en menjar fruites, verdures, cereals integrals i llegums. Limiteu la ingesta de carn, peix, productes lactis i qualsevol aliment refinat i processat (inclosos sucres, farines i olis).\nMenja segons la temporada. Tria els aliments que estiguin a la temporada on vius. No només són més frescos, fàcilment disponibles i són menys costosos que els aliments fora de temporada, sinó que menjar segons el vostre entorn, diu Brady, està més en sintonia amb el que vol el vostre cos.\nObteniu aquests àcids grassos essencials. Els aliments rics en àcids grassos essencials en omega-3 i omega-6 són ideals, com ara sardines, caça salvatge, llinosa, nous, llavors de carbassa i oli de canola.\nAquests greixos ens ajuden a aportar energia i transportar oxigen, i els omega-3 actuen com a antiinflamatoris naturals. Els àcids grassos omega-3 també poden augmentar la memòria i el rendiment (físic i mental!).\nOmpliu fibra. La ingesta diària d’aliments hauria de ser alta en fibra de fruites, verdures, cereals integrals i carbohidrats complexos. La fibra és sana, us omple i us pot reduir el risc de patir malalties del cor i hipertensió arterial.\nNo us enganxeu en una rutina. Brady subratlla la importància de menjar una gran varietat d’aliments per donar-vos tants nutrients com sigui possible i evitar l’avorriment que us pugui allunyar de la dieta.\nTingueu en compte els aliments alcalinitzants. Ja heu escoltat molt aquesta fantàstica frase i, en definitiva, vol dir prioritzar els aliments que limiten o contraresten la quantitat d’àcid del cos per lluitar contra les malalties i promoure la salut (això és només una hipòtesi). sobre la seva eficàcia).\nPer seguir TB12, voldreu un 80% d’aliments alcalins i un 20% d’aliments àcids. La idea és que els aliments àcids provoquin inflamació, mentre que els aliments que formen alcalins la redueixen, de manera que aquest percentatge (en teoria) equilibra els nivells de pH del cos.\nEl vostre objectiu és disminuir la quantitat d'aliments àcids que mengeu per tal que el vostre cos pugui neutralitzar els àcids que produeix.\nEls aliments alcalins inclouen fruites, fruits secs, llegums i verdures. Els aliments àcids inclouen carn, aus, peix, lactis, ous, cereals i alcohol.\nDesconfieu de les mides de les porcions. El fet que mengeu moltes fruites i verdures no vol dir que en pugueu menjar tantes com vulgueu. El control de porcions és important aquí.\nBàsicament, la carn, el pollastre o el peix que mengeu haurien de ser de la mida de la palma, mentre que les verdures que en portin haurien de ser dues. Mengeu prou perquè us allunyeu només del 75% en lloc de farcit.\nNo mengeu massa tard. Es recomana acabar l’últim àpat del dia 3 hores abans d’anar a dormir, ja que el metabolisme s’alenteix a la nit.\nBerenar elegantment. El berenar està bé, ja que frena la gana i ajuda a mantenir els nivells d’energia. Assegureu-vos que els aperitius són aliments integrals (com ara fruites i verdures) i no són processats.\nRecordeu les regles de combinar aliments. Aquesta part és estranya, però important per a l’efecte d’equilibri del pH alcalí (segons Brady).\nLes quatre regles a seguir: Eviteu menjar carn, aus, peix o lactis amb hidrats de carboni. Barregeu sempre les verdures amb proteïnes o carbohidrats. Menja fruites sols i no amb altres aliments. Beu aigua mitja hora abans del menjar i una hora després en lloc de menjar.\nAliments que no es poden perdre\nComenceu a fer la vostra llista de la compra, perquè aquí teniu una breu descripció general del que definitivament podeu menjar en aquesta dieta.\nVerdures:Opcions d’origen local, preferentment orgàniques. Eviteu les opcions massa àcides. Les millors opcions inclouen espàrrecs, bròquil, cols de Brussel·les, coliflor, api, col verda, cebes, espinacs, carbassa i moniatos.\nFruites i verdures: Opcions de procedència local, preferentment orgàniques. Eviteu les opcions 'massa àcides'. Les millors opcions inclouen pomes, alvocats, plàtans, baies, coco, aranja, llimones, mango, papayas i préssecs.\nHerbes fresques: Afegiu sabor amb herbes com l’alfàbrega, el ceballet, el coriandre, l’anet, la menta, l’orenga, el julivert, el romaní, la sàlvia i la farigola.\nConserves: Alguns aliments enllaunats o conservats estan bé, com ara cors de carxofa, tàperes, brou de pollastre baix en sodi, mantega de coco, mantega de fruits secs, salsa de pasta sense sucre, tomàquets i brou de verdures baix en sodi.\nFruits secs i llavors: Busqueu mongetes, llenties, pèsols i civada tallada en acer.\nGrans sencers: Sense gluten és el millor, com la quinoa, l’arròs integral, el mill, el fajol i la civada.\nVerdures: Les mongetes, els pèsols i les llenties són bones, però cal evitar la soja.\nCarns: Opteu per carns magres orgàniques, alimentades amb herba i lliures d’hormones i antibiòtics.\nPeix i marisc: Wild-caught és el camí a seguir fins aquí. Optar per cloïsses, musclos, halibut, arengades, gambetes, tonyina fresca i salmó salvatge.\nOus: Feu-los orgànics, sense gàbies, enriquits amb omega-3.\nSuperaliments: Coses com la pols d’acai, el cacau, les baies de goji i l’arrel de maca són fantàstiques.\nFarina: Si feu al forn, feu servir farina sense gluten, farina de coco, farina d’arròs, farina de chia o farina de civada.\nOlis: Podeu utilitzar oli d’ametlla, oli de coco, oli de nou de macadàmia, oli d’oliva verge extra, oli de sèsam o oli de nous.\nCondiments: Afegiu sabor amb vinagre balsàmic, rave picant, guacamole, hummus, mostassa de Dijon, salsa, tamari i mayo vegà.\nLlet: En lloc de productes lactis, proveu llet d’ametlla, coco, arròs, cànem o avellana.\nEdulcorants: Necessiteu una mica de sucre? Proveu sucre de coco, mel crua sense filtrar, xarop d’auró pur o estèvia.\nEspècies: Bàsicament, tot allò que sigui picant està bé.\nAliments que són un no\nDigueu adéu a la cursa de menjar ràpid de la nit ... i a tots els vostres menjars.\nHidrats de carboni refinats: La dieta us encoratja fortament a evitar qualsevol aliment que vingui en una caixa o en una bossa. Eviteu els aliments que contenen farina blanca o sucres afegits, com el puré de patata instantani.\nGreixos poc saludables: No hi ha àcids grassos trans ni greixos saturats que es trobin en olis hidrogenats. Eviteu els greixos saturats de la carn vermella, la llet, la mantega, el formatge, l’oli de palma i l’oli de coco.\nLàctics: La proteïna dels productes lactis augmenta la inflamació, i aquests productes també són rics en calories i menors en valor nutricional. Limiteu el màxim possible el vostre consum de productes lactis.\nSal: No cal tallar-la completament, però sí que s’ha de limitar la sal, ja que grans quantitats poden elevar la pressió arterial i dificultar la eliminació de toxines i residus per als nostres cossos.\nOmbres de nit: Cal limitar o evitar els aliments d’ombra fosca, com ara albergínies, patates, tomàquets i pebrots. Tot i que no pertanyen a la família de les solanàcies, també s’han d’evitar maduixes i bolets en aquesta dieta.\nLa cafeïna: Limiteu el consum de cafè, te amb cafeïna i refrescos.\nAlcohol: L’alcohol només s’ha de gaudir amb moderació de vegades, ja que és deshidratant, ple de sucre i inflamatori.\nAliments molt àcids:Com que us hauríeu d’adherir al 80% d’aliments alcalins i 20% d’àcids, voldreu evitar o limitar les opcions molt àcides. Això inclou vedella, mantega, formatge, cigrons, embotits, avellanes, kiwis, llamàntol, verat, taronges, cacauets, pacanes, pinyes, festucs, porc, gerds, groselles, salmó, soja, llavors de gira-sol, nous, pa blanc, blanc arròs i iogurt.\nCarns processades: No hi ha embotits, cansalada, salsitxes, pepperoni ni gossos calents. També s’evita la carn i el pernil curats.\nQualsevol cosa que contingui gluten: No hi ha pa, pasta, truites ni res més que contingui gluten.\nCondiments: Alguns condiments no estan aprovats, com el salsa de tomàquet, la salsa de soja i la salsa barbacoa que conté sucre, ingredients artificials, sal excessiva o gluten.\nBlat de moro: Això vol dir també crispetes i pa de blat de moro.\nSuc de fruites:Sí, encara que sigui fresc.\nAliments basats en grans: Inclou cereals, arròs, civada instantània, blat, ordi, sègol i blat de moro.\nOlis de cuina: Com ara blat de moro, càrtam, colza i soja.\nBerenars salats: Viouslybviament ... les patates fregides, les crispetes de blat de moro, els pretzels, els nachos i els crackers estan fora de dubte.\nLa correcta hidratació és una part increïblement important d’aquesta dieta. L’objectiu és mantenir el sistema limfàtic net i fluït perquè pugui desfer-se de les toxines que s’acumulen al nostre cos. Estar hidratat també ajudarà a una flexibilitat òptima.\nNo beure prou aigua pot disminuir l’oxigen del torrent sanguini i privar el cos de nutrients. Pot alentir el metabolisme i fer-lo més susceptible a la inflamació.\nVoleu evitar la deshidratació a tota costa i beure tanta aigua com sigui possible. I, sí, també hi ha regles que s’acompanyen.\nAltres begudes no compten. Sí, el cafè i el te poden contenir aigua, però no són un substitut de l’aigua.\nEl mètode TB12 creu que qualsevol beguda que contingui cafeïna, sucre o alcohol elimina la flexibilitat perquè són diürètics. Si beveu alguna d’aquestes, haureu de beure aigua addicional per compensar-la.\nEviteu l’aigua de l’aixeta, la font i l’aigua carbonatada. Les fonts d’aigua de l’aixeta poden contenir fluor i clor, per la qual cosa és menys ideal.\nSegons el mètode TB12, la majoria d’ampolles d’aigua de font són essencialment aigües d’aixeta tractades i també s’han d’evitar. Les aigües carbonatades, com el seltzer i l’aigua amb gas, contenen menys oxigen, són més àcides i poden deshidratar-se (de nou, segons Tom Brady).\nOptar per aigua mineral i depurada. L’aigua mineral pot ser alcalina naturalment i l’aigua purificada té les menys impureses: aquestes són les vostres dues millors opcions.\nAfegiu electròlits. Els electròlits, que són productes químics i nutrients del nostre cos, poden ajudar l’aigua a penetrar millor els músculs. El mètode TB12 creu que afegir electròlits a l'aigua és la millor manera de mantenir-se hidratat.\nBeu aigua tan bon punt es desperti. Afegiu electròlits al primer got d’aigua cada dia, que hauria de produir-se mitja hora abans de l’esmorzar.\nBegui-ho durant tot el dia. Sigui quin sigui el vostre objectiu diari d’aigua, no intenteu glopar-lo en una hora o 2. Esteneu-lo durant tot el dia per obtenir la millor hidratació.\nSegons el mètode TB12, la millor manera de satisfer totes les vostres necessitats nutricionals és afegir suplements a la vostra dieta:\nRecordatori:Parleu sempre amb un metge abans d’afegir suplements a la vostra rutina diària.\noligoelements (com calci, coure, magnesi, bor, fòsfor, potassi, sílice i zinc)\nEn la seva major part, és millor prendre suplements amb els àpats, ja que pot ajudar el cos a absorbir-los amb més facilitat. Dividiu les dosis en lloc de prendre-les totes alhora i eviteu prendre suplements minerals amb menjars rics en fibra.\nLlegiu detingudament les etiquetes per evitar ingredients com edulcorants, aglutinants, recobriments, farcits, conservants i sucres afegits.\nEls pros (joc de paraules)\nLlavors, per què hauríeu de llençar tot el menjar brossa i considerar aquesta dieta?\nUs pot ajudar a perdre pes\nSiguem clars, el mètode TB12 no es comercialitza com a dieta de pèrdua de pes. Es va crear pensant en el rendiment atlètic i està dissenyat per donar-vos un estil de vida més saludable i millorar el rendiment.\nTot i això, sens dubte pot conduir a la pèrdua de pes. La dieta desaconsella els aliments processats i menjar abans d’anar a dormir. Eliminar aquestes dues coses pot contribuir a la pèrdua de pes.\nMenjaràs aliments més sans\nEl mètode TB12 consisteix en menjar aliments sencers plens de fibra i nutrients. Independentment del que es digui de la dieta, menjar més fruites, verdures, cereals integrals i carns magres és una manera de menjar més nutritiva i saludable.\nPot millorar la salut del cor\nEl mètode TB12 és similar al Dieta mediterrània , que és àmpliament coneguda com una de les dietes més saludables que existeixen. Està constantment relacionat amb la salut cardíaca i amb un risc reduït de malalties cròniques.\nCom que aquestes dues dietes / estils de vida són tan similars, té sentit que el mètode TB12 tingui efectes similars.\nPot prevenir la diabetis tipus 2\nEls aliments que es poden menjar inclouen molts carbohidrats i proteïnes complexes. Aquests poden ajudar a limitar els pics de sucre a la sang després dels àpats i reduir la inflamació, que pot ajudar a prevenir o revertir la diabetis tipus 2.\nTambé pot prevenir altres malalties\nMenjar aliments sencers mínimament processats pot protegir-se de condicions com malaltia inflamatòria de l'intestí , Alzheimer , Parkinson i alguns tipus de càncer .\nPot augmentar el rendiment esportiu i ajudar a la recuperació\nÉs possible que no us proporcioni habilitats a nivell de Tom Brady, però us pot ajudar amb els entrenaments i el rendiment esportiu.\nTotes les vitamines, minerals i compostos vegetals poden limitar la inflamació i augmentar el sistema immunitari per ajudar-vos a obtenir un millor rendiment i recuperar-vos més ràpidament. Tota aquesta hidratació tampoc no fa mal.\nPer què no és tan fantàstic\nPer descomptat, no tot és bo. Aquests són els aspectes negatius que cal tenir en compte:\nLa primera i més evident crítica al mètode TB12 és que és car i no és exactament accessible. Els aliments integrals ecològics, d’origen local, no estan disponibles per a tothom i, fins i tot, no tothom se’n pot permetre.\nRetallar completament els aliments processats tampoc no és barat i, de nou, no és una cosa que tothom pugui fer. El mateix passa amb els suplements.\nRequereix molt de temps i dedicació\nAquesta dieta requereix molta dedicació. Afecta la vostra vida social de manera important i pot dificultar la sortida a menjar a qualsevol lloc que no sigui a casa. La preparació d’aliments necessària també requereix molt de temps. Per a molts, pot ser insostenible a la llarga.\nSeguir aquest mètode significa renunciar a molts aliments que probablement estigueu acostumats a menjar. Això pot ser extremadament difícil, sobretot si mengeu molts aliments processats (que s’amaguen gairebé a tot arreu).\nRenunciar a grups d’aliments sencers tampoc no és realista i la investigació ha demostrat que no és tan saludable com sembla, fins i tot pot reduir la vostra vida útil.\nAlgunes de les directrius són contradictòries\nHi ha moltes regles en aquest mètode i algunes semblen contradir-se. Per exemple, se suposa que heu de limitar els productes lactis, però es recomana la proteïna del sèrum (que es fabrica a partir de productes lactis).\nTambé s’afirma que no s’ha de menjar proteïnes amb carbohidrats, però els aliments com les llenties, les mongetes i els pèsols (que es recomana) són una barreja de proteïnes i carbohidrats.\nNo està avalat per la ciència\nAlgunes de les afirmacions d’aquesta dieta no tenen prou investigació per fer-les legítimes científicament. Per exemple, no hi ha cap evidència que les regles de TB12 que combinin aliments facin gaire res.\nTampoc hi ha molt per afavorir l’evitació de les solanàcies i el gluten (a menys que no en tingueu intolerància). També hi ha proves que allò que mengeu no afecta realment la forma en què el vostre cos alcalinitza.\nUn dia de menjar TB12\nEncara el voleu provar de totes maneres? Un dia perfecte al món nutricional de Brady es compon de molta aigua, molts suplements i electròlits i menjars com aquests:\nEsmorzar: frittata de patata i bròquil\nPer a la frittata:\n1/2 cullerada d’aigua\n1 a 2 cullerades d’oli de coco\n1/2 a 1 cullerada d’all picat\n1/4 tassa de floretes de bròquil petites\n1/4 de tassa d’arròs integral o vermell, mullat o cuit\nUn grapat de verds picats\n1 cullerada de fulles d'alfàbrega amb cinta\nPer a les carxofes escalfades:\n3/4 tassa de cors de carxofa\nPreescalfeu el forn a 190 ° C (375 ºF).\nFregar la patata sota aigua freda, assecar-la i coure-la durant 25 a 35 minuts. Traieu la patata del forn, deixeu-la refredar i després trossegeu-la a daus.\nEn un bol petit, batre l’ou i la clara amb 1/2 cullerada d’aigua.\nEn una paella antiadherent, salteu 1/4 tassa de patata en oli de coco a foc mitjà fins que quedi cruixent. Afegiu all i bròquil i deixeu-ho coure durant 1 o 2 minuts.\nAfegiu-hi arròs i collades i tapeu-les durant 10 segons, o fins que es quedin marcides.\nAboqueu la barreja d'ous de manera uniforme sobre les verdures de la paella i, a continuació, escampeu-hi alfàbrega per sobre. Salpebreu-ho.\nAmb una espàtula de goma, aixequeu les vores de la frittata mentre es cou, deixant que la barreja d’ous secs es filtri per sota fins que quedi prou ferma per donar-li la volta (uns 2 o 3 minuts). Capgirar la frittata i acabar de coure 1 minut més. Moveu la frittata a una taula de tallar i talleu-la a rodanxes.\nConsell:Per evitar que les carxofes fresques es daurin (abans de la caça furtiva), poseu quarts de carxofa en aigua freda amb suc de llimona després d’eliminar les fulles externes i les fibres interiors.\nPoteu les carxofes de 16 a 20 minuts, fins que estiguin tendres. Si feu servir carxofes fresques, utilitzeu prou aigua per cobrir les carxofes i mitja llimona.\nTalleu les carxofes a quarts. Tireu carxofes amb suc de llimona, alls i oli d’oliva verge extra. Salpebreu-ho. Serviu-ho amb la frittata.\nDinar: bol Brady\nPer a la salsa de curri de citronella:\nTija de llimonera de 4 polzades, aixafada\n1/4 tassa d’anacards crus\n1/4 de tassa de nous de Brasil crus\n1/2 cullerada de suc de llima\n3/4 tassa de quinoa, esbandida i cuita\n1 tassa de kale picada\n1/2 tassa de floretes de bròquil petites\n1 cullerada de pastanaga triturada\n1/2 cullerada d’all picat\n1 cullerada d’ametlles tamari picades\nEn una cassola a foc mig, porteu l’herba de llimona i l’aigua a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent fins a aproximadament 3/4 tassa de líquid total.\nColar i posar en una batedora d’alta potència amb fruits secs, suc de llima, vinagre i curri en pols. Barregeu fins que quedi homogeni. Salpebreu-ho.\nPreescalfeu el forn a 190 ° C (375 ° F).\nFregar la batata sota aigua freda, eixugar-la i coure-la durant 25 minuts. Deixeu refredar i talleu-les en tascons i, a continuació, tireu-les amb 1/2 cullerada d'oli de coco i sal.\nCol·loqueu les falques de forma tallada cap amunt sobre una paella de full perforada folrada amb paper sulfuritzat i enforneu-la a 375 ° F durant 35 minuts (fins que quedi cruixent).\nEn una paella petita a foc mig, afegiu-hi el bròquil i 2 cullerades d’aigua. Tapar i coure al vapor durant 1 minut. Traieu el bròquil i netegeu la paella.\nA la mateixa paella a foc mig, torreu els alls amb 1/2 culleradeta d’oli de coco fins que estiguin daurats. Apagueu el foc, afegiu la col arrissada i tapeu-la durant 1 minut, fins que es quedi marcida.\nDisposar tots els components un al costat de l’altre en un bol. Serviu 2 cullerades de salsa de curri amb llimona i ametlles al costat.\nSopar: pollastre rostit amb carbassa i cols de Brussel·les\nAquest mètode de torrat funciona per a qualsevol rostit d'au o carn sencera. El sabor i la textura d’aquesta reducció natural és diferent de qualsevol salsa espessida amb midó.\n1 pollastre sencer (2-2,5 lliures)\n1/2 llimona, tallada en dos tascons\n1/2 cullerada d'oli de coco\n4 quarts d’aigua\nPer a les cols de Brussel·les\n1 1/2 tassa de cols de Bruxelles a la meitat\n1 tassa de carn de carbassa crua a daus\nPer al pollastre i la reducció:\nEscalfeu el forn a 246 ° C (475 ° F).\nEsbandir el pollastre i assecar-lo. Farciu l’all, la llimona i el romaní a la cavitat i, a continuació, segelleu la cavitat (encenar el pollastre o doblegar les ales cap enrere i posar un pinxo de fusta pels turmells). Fregueu l’oli de coco sobre el pollastre i salpebreu-ho.\nCol·loqueu el pollastre sobre una reixeta en una paella al forn. Daureu-ho durant 16 a 20 minuts i, a continuació, reduïu la calor a 148 ° C (300 ° F). Acabeu de coure a una temperatura interna de 71 ° C (160 ° F) i traieu-lo i deixeu-lo reposar 30 minuts. (Comenceu a preparar les cols de Brussel·les en aquesta etapa.)\nTorneu a segellar la cavitat i rebutgeu la llimona. Traieu les potes / cuixes i els pits / ales, deixant la carn sense carn.\nTallar-los a trossos i posar-los en una cassola a foc mig. Esmarceu els ossos durant 15 minuts (fins que quedin rossos). Afegiu all i romaní de la cavitat i 4 quarts d’aigua i deixeu-los coure a foc lent.\nReduïu-la a salsa espessa (trigareu uns 45 minuts i produïu aproximadament 3/4 tasses de salsa saborosa). Elimineu el greix i les impureses i coleu-les mitjançant un colador de malla fina. Afegiu sal només si cal.\nPer a les cols de Brussel·les:\nLlenceu els brots en un bol amb all fins que estiguin uniformement revestits. Immediatament després de treure el pollastre de la paella, torneu el forn a 190 ° C (375 ° F), afegiu brots a la paella de gotes i poseu-lo al forn durant 6 a 8 minuts.\nEn una cassola petita a foc mig, caramel·litzeu la ceba i els alls en oli de coco fins que estiguin rossos.\nAfegiu la carn i l’aigua de carbassa i deixeu-les coure a foc lent de 14 a 16 minuts, fins que estiguin tendres.\nIntroduïu una batedora d’alta potència i barregeu-la fins que quedi homogènia. Salpebreu-ho.\nRepartiu el puré de carbassa per la meitat d’un plat i poseu brots a l’altra meitat. Talleu un tros de 5 oz de pit de pollastre (o una pota i una cuixa) i poseu-hi una capa per sobre del centre. Acabeu amb reducció de brou.\ntrampa emocional vs amistat\nBerenar: gelat d'alvocat\nAquesta interpretació moderna dels gelats és igual de deliciosa però molt més sana. Proveu de cobrir amb flocs de coco, puntes de cacau o ametlles torrades.\n1 alvocat madur / tou\n1/2 tassa d’anacards crus\n1/2 tassa de carn de coco (de cocos joves)\n1 1/2 tassa de dàtils sense pinyol\nBarregeu tots els ingredients en una batedora d’alta potència fins que quedi homogeni.\nPoseu la barreja al congelador fins que el gelat assoleixi el gruix desitjat. (Per obtenir un gelat més ràpid, congeleu la meitat de l'aigua en glaçons abans de barrejar-la.)\nCol·loqueu-los i serveix-los amb la cobertura que vulguis.\npeircing del mugró femella\nAmor I Relacions 30 cites de núvia a xicot per a diferents escenaris


El museu de Bilbao presenta una exposició antològica de l'artista coorganitzada amb la Tate Modern\n'La teva ombra incerta', d'Olafur Eliasson, al Guggenheim de Bilbao LUIS TEJIDO/EFE\nBilbaoLes obres de l'artista danès Olafur Eliasson (Copenhaguen, 1967) fan pensar en un Leonardo da Vinci del segle XXI. El recorregut de la gran exposició que li dedica el Museu Guggenheim de Bilbao partir d'aquest divendres arrenca amb una vitrina gegantina plena de maquetes sorgides del seu estudi. Aquestes peces van ser fetes entre mitjans dels anys 90 i el 2016 i reflecteixen, sobretot, l'afany experimental i l'interès de l'artista per la geometria. Són una part molt petita de la seva feina, coneguda sobretot per les grans instal·lacions immersives, com les que es poden veure a Bilbao, perquè un podria arribar a pensar que Eliasson és alhora un artista, un dissenyador, un arquitecte, un gastrònom –va publicar un receptari vegetarià–, un pensador i també un activista pro migrants i en contra dels estralls del canvi climàtic, perquè va portar energia neta a comunitats que no en tenen.\n"Tot el poder prové de la gent, però on va?", "Qui és nosaltres?" i "L'amor és polític?" són tres interrogants del mapa de recerca del seu estudi que ha desplegat al final de la mostra. "L'exposició mira cap al passat però també és una oportunitat per mirar cap al futur. Hem de ser imaginatius. No només hem de treballar amb el passat de manera retroactiva", afirma Olafur Eliasson. De fet, una de les obres exposades és una versió del segle XXI de la fotografia estroboscòpica que l'enginyer elèctric Harold Edgerton va fer de la caiguda d'una gota de llet el 1936. Però, en lloc de llet, Eliasson fa servir una font per mostrar les formes abstractes que va creant l'aigua. L'obra porta per títol Font Big Bang.\n"Se'ns manipula de moltes maneres perquè pensem que el que veiem és la realitat"\nEliasson és conegut a Barcelona perquè va guanyar el premi Joan Miró el 2007 i perquè un edifici en la façana del qual va col·laborar, l'auditori Harpa de Reykjavík (dels estudis Henning Larsen, Batteríið Architects), va guanyar el premi Mies van der Rohe d'arquitectura el 2013. La relació d'Eliasson amb l'arquitectura és curiosa: va obrir el seu propi estudi a Berlín l'any 2014 amb l'arquitecte Sebastian Behmann i les maquetes que exposa a Bilbao poden recordar projectes utòpics de Richard Buckminster Fuller i estructures orgàniques de Frei Otto. Però per a Eliasson un element essencial dels espais és com afecten la percepció. "Els diferents tipus d'espais influeixen en els nostres sentits", diu Eliasson, cosa que també el porta a pensar en la construcció de la realitat: "Se'ns manipula de moltes maneres perquè pensem que el que veiem és la realitat", adverteix. Potser per això va fer dues peces com Bellesa i Cascada: a la primera crea un arc de Sant Martí dins la sala amb una fina cortina d'aigua, i amb la segona recrea un salt d'aigua. La gràcia de totes dues és que deixa a la vista els mecanismes per aconseguir-ho. Un últim vincle d'Eliasson és la seva relació amb l'autor del Guggenheim de Bilbao, Frank O. Gehry. "Conec el Frank des de fa vint anys i em va fer molta il·lusió poder-li enviar una selfie amb les meves obres en el seu museu", diu.\n'La teva visió espiral', d'Olafur Eliasson, al Guggenheim de Bilbao Luis Tejido/efe\nLa mostra, titulada Olafur Eliasson. En el món real, inclou una trentena de peces, entre instal·lacions, escultures, pintures i fotografies. Abans de Bilbao es va poder veure a la Tate Modern de Londres, i al Guggenheim compta amb el patrocini d'Iberdrola. "L'exposició d'Eliasson fa que siguem el museu que volem ser", diu Lucía Aguirre, conservadora del Guggenheim i comissària de la mostra a Bilbao. Un museu ha de convidar a la participació, que el públic vulgui participar en la creació de l'obra", afegeix Aguirre abans de posar en relleu que Eliasson fa una crida que el públic prengui consciència dels problemes ecològics i passi a l'acció "amb un missatge positiu". El seu compromís amb la sostenibilitat es fa palès sobretot en trenta díptics que mostren com l'escalfament global ha fos glacials islandesos entre els anys 1999 i 2019 i amb el fet que va enviar fa tres mesos en tren des de Berlín les peces que es podran veure en una exposició a Tòquio d'aquí un mes i mig. "D'entrada cap companyia d'assegurances es volia fer càrrec de les obres", explica l'artista.\nEls visitants, "coproductors" de les obres\nOlafur Eliasson defineix els visitants com a "coproductors" de les obres i al llarg de recorregut els convida a observar la seva ombra descomposta en diferents colors, a entrar en una sala il·luminada amb una potent llum groga i a perdre's dins d'una altra plena d'una boira que canvia de color. Al començament de la seva trajectòria no li acabava d'agradar que el públic es deixés anar i fes ximpleries dins aquests espais, però ara ho troba "alliberador" respecte a uns espais que considera massa "normatius". "Hi ha moments en què un mira què hi ha al món, i hi ha altres moments en què ens col·loquem al mateix lloc on hi havia el món i per mirar-nos a nosaltres mateixos", diu Eliasson.\nOlafur Eliasson davant una obra seva al Guggenheim de Bilbao. Luis Tejido / Efe\nPel que fa a la interacció amb les obres, una de les més potents, tot i que no és gaire perceptible d'entrada, és que la calor que desprenen els cossos altera la trajectòria de les oscil·lacions d'un ventilador que està penjat en marxa del sostre d'una de les sales. Una altra és un túnel de miralls amb el qual Eliasson vol transportar el públic dins "un vòrtex o un tornado". Aquesta peça va aixecar polseguera Londres perquè no s'hi pot accedir amb cadira de rodes i Eliasson hi va afegir un text explicant que quan la va crear no tenia la sensibilitat per tenir-ho en compte i que no hi va poder posar una rampa perquè la passera és massa estreta perquè sigui segura per a algú que va en cadira de rodes. Al costat del text hi ha un vídeo perquè una persona que no hi pot entrar se'n pugui fer una idea.\nPer acabar, algunes de les escultures exposades haurien fet salivar Gaudí i el Dalí més interessat en la ciència: les delicades esferes penjades del sostre d'una de les sales gegantines del Guggenheim provenen d'estudis meteorològics i de com s'organitzen les partícules de pols. Una d'elles porta per títol Esfera de vent fred, i Eliasson la va relacionar irònicament amb el Brexit tot i haver-la realitzat el 2012. Olafur Eliasson. En la vida real estarà oberta fins al 21 de juny.\nGuggenheim Bilbao Museu Guggenheim Bilbao Olafur Eliasson art


El porc i els embotits, protagonistes de la revista Cadí-Pedraforca — RàdioSeu 107.2 FM: notícies de La Seu d'Urgell, l'Alt Urgell i el Pirineu\nSou a: Inici / Notícies / El porc i els embotits, protagonistes de la revista Cadí-Pedraforca\nEl porc i els embotits, protagonistes de la revista Cadí-Pedraforca\nLa publicació semestral també dedica una entrevista a l’urgellenc Amadeu Gallart i inclou un retrat a la família Rovira de Sagàs El nou número es pot trobar als quioscos de l’Alt Urgell, el Berguedà i la Cerdanya\nRevista Cadí-Pedraforca - Embotits\nEl porc i els embotits són els protagonistes del número 11 de la revista Cadí-Pedraforca. El dossier central ocupa 46 planes on s’acumulen vivències, records i experiències vinculades a aquest tema.\nSegons s'indica des de la direcció editorial de la publicació, "es parla amb els pocs matadors i mocaderes que queden perquè expliquin quins són els cansaladers que mantenen el negoci ben viu; els industrials que han exportat més enllà del seu poble; i els pagesos i els grangers que encara cuiden aquests animals". Així mateix, es fa referència al fet que l’engreix, la reproducció i la matança han canviat i actualment costa trobar cases que matin porc, si no és a pagès. També es recorda que es van perdent maneres de conservar, de fer embotits o de cuinar.\nLa revista Cadí-Pedraforca, que enguany fa cinc anys que es publica, també dedica una entrevista al polític i promotor cultural de la Seu Amadeu Gallart. A més, inclou un retrat a la família Rovira de Sagàs, una casa que ha sabut mantenir les arrels i diversificar el negoci fins i tot amb un restaurant amb estrella.\nAixí mateix, en aquest número es recupera un text del recentment traspassat Antoni Cayrol, fill de Sallagosa i amb una rica obra literària. Cal destacar que han participat en aquest número historiadors, periodistes, filòlegs, mestres i escriptors com ara Marcel Fité, Benigne Rafart, Josep Noguera, Guillem Lluch, Albert Villaró, Marc Martínez, Quirze Grifell, Pilar Màrquez, Pere Pujol, Erola Simón, Joan Muntaner, Jordi Dalmau, Manel Figuera, Carles Gascón, Queralt Solé, Lluís Obiols o Carles Pont, entre altres.\nEls continguts de la revista tenen la pretensió de "recuperar i, sobretot, de recordar les formes de viure, de treballar, de gaudir o de relacionar-se de la gent de l’àmbit del Cadí i del Pedraforca". La publicació, que compta amb dues edicions l’any, ja es pot trobar a les llibreries i quioscos de les comarques de l’Alt Urgell, el Berguedà, la Cerdanya, i en punts seleccionats de Barcelona, Girona, Lleida, Manresa, Tarragona i Vilanova i la Geltrú. Els continguts de la revista també es poden consultar a la pàgina d’Internet: www.cadipedraforca.cat.


“La gent té ganes d'ampliar coneixements i al VilaPensa els donem l'oportunitat d'aconseguir-ho”\nEl festival filosòfic VilaPensa torna a Vilafranca entre els dies 2 i 7 d'abril amb una segona edició que espera superar els 3.500 espectadors de l'any passat\nRamon Filella Vilafranca del Penedès 28-03-2019 8:08 Lectures 3741\nJordi Sàbat és l'ideòleg i coordinador del festival filosòfic VilaPensa. Ramon Filella\nJordi Sàbat és l'ideòleg i coordinador del festival filosòfic VilaPensa, que entre els dies 2 i 7 d'abril viurà la seva segona edició amb la perspectiva d'augmentar els 3.500 espectadors que es van registrar l'any passat\nQuè ofereix als espectadors el VilaPensa?\nVivim una època de crisi que no sabem definir. Abans teníem unes certeses que amb l'actual societat líquida s'han perdut, però la gent necessita saber i conèixer més dels grans temes que ens preocupen. No crec que ningú es conformi amb el que hi ha, i el VilaPensa és una eina que vol contribuir a difondre el màxim de coneixement possible.\nEn només dues edicions, el festival està agafant una volada molt remarcable.\nPersonalment he viscut l'experiència del Barcelona Pensa i de festivals similars que es duen a terme a ciutats com Mòdena, París o Londres, i en tots aquests casos es viu l'esdeveniment de manera molt intensa, gairebé brutal. Vilafranca no havia de ser menys. La gent del Penedès i dels diferents llocs que ens van visitar l'any passat s'ho van agafar amb molt d'interès i esperem que el festival continuï millorant tant aquest any com els següents.\nEl tema central d'aquesta segona edició gira al voltant de la recerca de la felicitat. Per què heu escollit aquesta temàtica?\nPenso que parlar de la felicitat pot cridar l'atenció de la gent. En la primera edició vam apostar per centrar-nos en l'escepticisme i enguany hem optat per un registre una mica diferent. La nostra idea és poder parlar cada any d'un gran tema que pugui atraure el màxim nombre d'espectadors, De fet, tothom està cridat a participar en el festival independentment de l'edat, la ideologia o la seva cultura.\nUn dels reptes que està damunt de la taula és aconseguir que el públic de la franja més jove d'edat també vingui als actes?\nSí, és un dels grans objectius que busquem. És cert que en la primera edició el perfil del participant va ser el d'una persona més gran de 40 anys, però esperem que amb el programa d'enguany això pugui canviar una mica. De fet, una de les metes del VilaPensa 2019 és anar a la recerca d'un públic nou que s'interessi pel que nosaltres plantegem. Estic convençut que un festival d'aquestes característiques té un gran camí per a recórrer.\nExpliqui'ns una mica el programa.\nEntre el 2 i el 7 d'abril tindrem 32 actes i 35 ponents que es repartiran en 18 espais diferents. També vull remarcar que enguany comptem amb la col·laboració de 26 entitats vilafranquines i comarcals, cosa que ens fa sentir molt orgullosos perquè és la millor mostra de la implicació del nostre territori en la proposta.\nEls actes, a més, no van destinats a un públic minoritari, sinó més aviat al contrari.\nCompletament. El VilaPensa no tindria raó de ser si ens tanquéssim en nosaltres mateixos i el programa estigués pensat per a un grup reduït de persones. El festival busca cobrir una necessitat social de coneixement no atesa. La filosofia n'és el tronc central, però al programa s'hi pot trobar un ampli ventall d'activitats i conferències que tenen com a objectiu ampliar les nostres metes.\nEl festival es desenvolupa en pocs dies. De cara al futur, hi ha la intenció d'allargar-lo?\nCrec que una de les novetats del VilaPensa és concentrar el missatge que volem oferir en pocs dies. El programa de cinc dies és molt intens i aquesta intensitat ajuda a potenciar el pensament.\nEl VilaPensa convida a gaudir de la filosofia, tot buscant la felicitat\nEl primer VilaPensa supera totes les previsions de participació amb més de 2.400 assistents\nArriba VilaPensa, el primer Festival del Pensament al Penedès\nNeix VilaPensa, el primer festival de pensament del Penedès


El xoc d'empaties - Diacrític\nAquests dies he aprofitat per parlar amb molts amics, de tota mena. Tenia ganes d'escoltar-los i saber com estan veient i digerint tota l'onada d'esdeveniments. Moltes reaccions esperades, ja conegudes, de suport total o rebuig frontal a la reivindicació de l'independentisme. Però també casos amb grisos i matisos. I, entre aquests últims, un concepte anava sobrevolant la conversa en la majoria de casos: l'empatia.\nEl conflicte que tenim és, també, d'empatia. I qui diu situar-se entremig de les dues fronteres posa la paraula sobre la taula per denunciar que ells també hi són i que troben a faltar que se'ls entengui i que se'ls respectin els dubtes, els neguits, l'equidistància o el no-posicionament. Hi ha gent patint en tots els graons del país, desenganyem-nos, siguin més o menys actius a l'hora de batallar les seves idees. I aquest patiment probablement no està sent correctament detectat des de les posicions antagòniques.\nM'ho explicaven i els entenia, potser amb retard. Podia imaginar-me sense dificultats el punt on són, la manca de respostes, el no combregar amb massa res i la necessitat de viure la vida amb una certa tranquil·litat, que també hi és. Pensava en l'empatia que estic segur que no he cuidat massa en ser contundent i bel·ligerant debatent arguments o a l'hora de sortir al carrer per trencar-los la mateixa normalitat que l'Estat m'ha trencat a mi. Hi pensava i em sentia cridat a revisar algunes de les meves actituds.\nPerò, alhora, mentre em relataven les seves sensacions, em venien al cap totes les empaties del món. La que jo no he cuidat massa vers ells, però també la d'ells vers els represaliats per una persecució demencial contra unes idees polítiques concretes. Pensava en els anys de presó per posar urnes, per permetre un debat al Parlament, per muntar una manifestació contra una acció judicial. Pensava en les acusacions de terrorisme per organitzar manifestacions pacífiques, en el tancament de webs que criden a la mobilització no-violenta, en la repressió policial sense miraments, en els exiliats (polítics i no polítics), en la vulneració de drets fonamentals durant detencions i empresonaments preventius (il·legalitats denunciades diàriament per juristes). Pensava en les declaracions de Lesmes d'ahir, acabant d'enterrar la independència judicial. I en desenes i desenes de vides trencades aquests mesos, aniquilades per ser dissidents.\nEm venia tot al cap. Tot el que no cap en un article. I fent-ho anava posant empaties sobre la balança i m'adonava del terrible xoc existent. I també de la més que presumible desigualtat entre la força ètica i moral d'una empatia, legítima, i d'una altra, legítima. I la situació em generava dubtes, perquè no sé fins a quin punt aquest embat de legitimitats és real quan en una d'aquestes empaties hi intervenen drets humans i polítics bàsics. No ho tinc gens clar, m'és impossible treure'n l'aigua clara.\nNi m'atreveixo a calibrar empaties, ni aconsegueixo ser capaç de veure on ha d'acabar una empatia i començar l'altra, quan a alguns els poden perseguir (amb acusacions falses i sense proves, si cal) i els poden empresonar per posar en pràctica els seus posicionaments polítics (victoriosos en unes eleccions), i a uns altres no. Quan a uns se'ls pot esguerrar la vida impunement, i a uns altres no.\nQui és capaç de graduar empaties correctament? Com es gestiona aquest esclat de sentiments? Tenim dret a considerar unes empaties més fonamentades que altres? No ho sé, possiblement no. No tinc respostes. Només sé que a Catalunya hi ha gent amb unes idees determinades que sap que aquesta nit dormirà a casa seva, i hi ha gent amb unes altres idees determinades que no sap si aquesta nit dormirà en una cel·la, després de ser agafada pels cabells, arrossegada, i tancada en un furgó.


L’Enfocament de Gènere i Basat en Drets Humans als projectes de cooperació. Aplicació pràctica - CRAJ\nL’Enfocament de Gènere i Basat en Drets Humans als projectes de cooperació. Aplicació pràctica\nCapacitacions semi presencials per la utilització i el desplegament de l’EGiBDH en les intervencions de cooperació a nivell estratègic i operatiu.\nLa gradual transició des del model tradicional cap a l’Enfocament de Gènere i Basat en els Drets Humans que s’està produint en el sistema de cooperació per al desenvolupament no és fruit d’una moda passatgera.\nAquest nou model ha demostrat avantatges objectius en la consecució d’un desenvolupament humà sostenible a tot el món. Avantatges que expliquen la progressiva incorporació de l’Enfocament per part de la majoria d’actors de cooperació internacional però també planteja grans reptes.\nEl desenvolupament del EGiBDH ha estat considerable en els últims anys, tant en un plànol teòric com a pràctic. No obstant això, els valors del model tradicional de cooperació encara persisteixen en la pràctica d’algunes organitzacions i en les seves intervencions.\nPerquè el EGiBDH sigui una realitat és també imprescindible que s’apliqui de forma transversal en el conjunt de les polítiques públiques. Desgraciadament, l’elaboració de polítiques i de pressupostos seguint criteris de gènere i drets humans és encara una assignatura pendent.\nEn les capacitacions s’aportaran els coneixements teòrics i recursos pràctics per a l’aplicació de l’Enfocament en totes les fases del projecte. Mitjançant dinàmiques participatives, el curs pretén, a més, construir de forma conjunta noves eines i metodologies per fer un pas més en la pràctica del EGiBDH tant a nivell estratègic com operatiu, posant especial atenció al seguiment i avaluació de les intervencions\nMembres d’entitats (ONGD, associacions, fundacions, etc.) que treballan en cooperació per al desenvolupament a municipis de la província de Barcelona.\nEs realitzaran dues capacitacions:\nFormació virtual | 2 d’octubre – 9 de novembre\nFormació presencial | 19 i 26 d’octubre i 3 i 9 de novembre\n2. Sant Boi i Espluges de Llobregat\nFormació presencial | 18 i 25 d’octubre i 2 i 8 de novembre


La goçadera valenciana: i si la Corona d’Aragó haguera descobert Amèrica? - Cultur Plaza\nLa goçadera valenciana: i si la Corona d’Aragó haguera descobert Amèrica?\nConcurs de Paelles a la Plaça de Sòcol de Xàtiva DF.\nVALENCIA. Esta setmana hem viscut amb la complicitat de molts de vosaltres una movilització ciutadana per a visibilitzar la marca València en el seu aspecte més positiu. Em referisc, per descomptat, al #paellaemoji i, sobretot, al #ComboiPaellaEmoji. És indiscutible que els valencians som molt apassionats. De ben cert que eixa ha sigut la millor saó per donar tants artistes, músics i creadors.\nAlguna vegada m’he preguntat fins a quin punt haguérem pogut els valencians adobar el planeta si la nostra història no haguera sigut la que és. Per posar un exemple… què haguera passat si la Corona d’Aragó haguera descobert Amèrica?\nDiu la mitologia que Isabel de Castella va empenyorar unes joies per pagar l’aventura de Colom. Sense entrar en si en aquella època ja existien els “Compro ORO GEMA”, el que subtilment remarca esta llegenda és que el descobriment d’Amèrica va ser de propietat exclusiva castellana. De fet, les Índies es van descobrir en nom de la Corona de Castella (Espanya no es crea jurídicament fins el segle XVIII). La prova és que els membres de la Corona d’Aragó van tindre prohibit comerciar amb les colònies americanes fins el segle XVIII. Una altra cosa és que ho feren per davall mà, que som valencians, però no gilipolles…\nEixa unió dinàstica, però amb separació de Corones –a banda que no sé si fa dels Reis Catòlics el primer matrimoni a casar-se en separació de béns– és la raó per la qual ni aragonesos, ni valencians, ni catalans, ni mallorquins pogueren explorar ni fundar colònies per terres americanes.\nPerò… i si haguera sigut al revés? I si haguera sigut el rei Ferran el Catòlic qui haguera adquirit el copyright del descobriment? I si només els membres de l’antiga Corona d’Aragó hagueren pogut establir-se en exclusiva durant 300 anys des de Florida a Xile?\nLa principal conseqüència és que –a excepció del Brasil i la zona on s’hagueren establert els de fabla aragonesa– ara per ara, pràcticament tota Amèrica Llatina parlaria valencià! Amb 400-500 milions de parlants, seríem la segona o la tercera llengua del món (el castellà seria una llengua minoritària i algunes persones dirien que és d’aldeanos i no voldrien que s’estudiara a les escoles, perquè dirien –molt equivocadament– que no serveix per a res).\nPerò amb 400-500 milions de valencianollatins, no cal dir que Ricky Martin seria Ricky Martí o que Gent de Zona tindria el seu èxit S’ha format la goçadera en tots els top one del món. Perquè està clar que, a l’hora de repartir, als valencians –que som els més tropicals de l’antiga Corona– ens haguera pegat per establir-nos al Carib. I que bonica seria eixa mascletà, al Malecón de l’Havana, amb 90% d’humitat, amb totes les cubanes vestides de falleres i vinga el gossea-gossea mentre li fan l’Ofrena al Txe Guevara!\nAixò sí, la #paellaemoji ja fa anys que estaria a tots els restaurants TEX-MEX de la contornada. En general, tindríem una gastronomia molt mestissa i variada: paella de xili picant, coca de nous, panses i iuca… o el bunyol asteca (amb un grill fregit dins).\nAmb la natural tendència que tenim els valencians als diminutius, la toponímia haguera sofert alteracions. Viatjaríem a Honduretes, Florideta o al Miami del Marenyet. Encara que segur que també existirien un San Vicent Ferrer del Camagüei, una Xàtiva DF (on faria la mateixa puta calor que a la d’ací…) o la República Dominicana de Gandia, on serien pixavins i apitxarien igual, però amb sabrosura.\nPer cert, que a jugar al casino ja no s’aniria a Las Vegas. La gent se n’aniria a Nova Benidorm, no a jugar al Black Jack, sinó al Truc. I de viatges de nóvios els novençans podrien triar entre la Ribera Maia Alta o la Ribera Maia Baixa.\nQuanta devoció hagueren tingut la Geperudeta de Guadalupe o la Mare de Déu del Lledó de Tegucigalpa? Pepe Botifarra –a qui per descomptat li dirien “botifarra” perquè seria un negre mulato– cantaria La Malaguenya de Batxata i Al Tall, El Tio Pep se’n va a Nicaragua. Però, a espai, que algunes d’estes adaptacions ens hagueren sobtat. Mentre ací faríem Moros i Cristians, a les repúbliques valencianes d’ultramar serien les festes de Quítxues i Cristians.\nTu imagina’t, eixos xicanos que treballarien a Els Angelets (Califòrnia) i es farien –en comptes de tequila– una cassalla amb un cuc dins! Això Hollywood segur que ho reflectiria, perquè els valencianollatins serien la minoria ètnica més important als EUA.\nAixí que seria habitual vore en sèries com Breaking Bad una colla de mexicans valencianoparlants amb metralletes i cagant-se en Déu i en l’hòstia consagrà. Perquè, no ho dubteu, haurien heretat el nostre caràcter. El valencianollatí tindria la cara andina i una bona monyassa, però per les venes li correria l’esperit de l’Horta Sud.\nI com haurien canviat els arguments dels culebrons…\n(llegir amb accent veneçolà)\n- Sunsioneta Cristal, per què plores?\n- Oh, Ximo Vicent, la meua madrastra no em deixa ser fallera major!\n- Envia-la on brama el nyandú! Sunsioneta Cristal, escapem-nos junts!\n- El nostre amor és impossible, Ximo Vicent. Tu eres d’una falla d’Alziragualpa i jo sóc de Carcaixent d’Índies…\nSí. Amb tota probabilitat haguérem deixat la nostra petjada en aquelles terres i qui sap si la història del món haguera sigut diferent, millor o pitjor… Tal volta ara no tenim caravel·les, ni queden terres per descobrir. Però ben mirat, li podem pegar la volta al món. No cal que eixim a descobrir terres: podem fer que siguen la resta de cultures les que ens descobrisquen a nosaltres. Ja no hi ha caravel·les, però podem començar a navegar amb un #paellaemoji per tots els teclats del planeta.\nCom haguera dit un il·lustre valencianollatí, Voro Allende, “La història és nostra i la fan els pobles”. Així que visca el comboi, la nostra particular goçadera…


Colla Gegantera d'Iluro | Colla Gegantera d'Iluro de Mataró\nAquest passat diumenge vam participar a l’estrena de noves figures mostrant en Freta, durant la Fira del Món Geganter 2022, organitzada pels gegants de Tordera i l’Agrupació de Colles Geganteres de Catalunya🥳\nA més d’una repintada de mans dels dos gegants🎨, l’Alarona va estrenar filosa i ram💐 Moltes gràcies al taller de La Vella Verda per la feina feta👏🏼\nFelicitar també a la colla de la Ràpita, Fira del Món Geganter 2023! 🎉🎊\nT’agrada la cultura popular? Vols portar gegants o tocar el timbal o la gralla?\nNo t’ho pensis més! Anima’t i apunta’t a la colla! 🥳🥳🥳\nEl passat dijous 18 de març, uns quants membres de la colla van visitar els estudis de Mataró Televisió!\nEns van entrevistar al programa Mataró al Dia, on a més d’explicar la nostra història i els nostres objectius futurs, vam dur a terme una petita actuació amb els nostres músics, en Freta i l’Iluret!\nPodeu veure’ns en el següent enllaç, (al minut 1:28:00!).\n🎉 Donem per iniciada la temporada 2022!\n📌 El passat diumenge vam ser presents a la Festa de l’Arròs de Sant Fruitós de Bages, convidats per la colla del mateix municipi. La festa de l’arròs és una festa declarada d’interès turístic!\n⚠ Va ser un dia molt especial per a nosaltres, ja que va ser la primera trobada que participava en Freta, el nostre gegantó! A més, l’Ala rona va estrenar noves joies, esperem que us agradin tant com a nosaltres.\n🗓 Aquest mes de març aprofitarem per posar-nos guapos, però estigueu atents, que a l’abril tornarem ben forts!\n🤩 Dissabte va ser un dia molt emocionant per a tota la colla: en Freta, el nou gegantó de la colla, va veure la llum després de moltes setmanes de feina per a què tot estigués a punt! Enmig d’un espectacle, entre fum i confeti, apareixia alegre i trapella.\n🥳 No us penseu que va estar sol! Els padrins de La Patufa de Llinars del Vallés i de Caldes de Malavella ens van acompanyar i també els gegantons de Montornés del Vallés, els del Carrer de la Riera de Vic i Sant Fruitós de Bages. I no només això! Vam fer la primera cercavila pel centre de la ciutat post-pandèmia! L’emoció a flor de pell podent gaudir dels nostres carrers i les nostres places!\n🎉Seguim amb l’Iluro, l’Alarona, l’Iluret i…en Freta!\n⭐ Estem d’estrena! ⭐\nEl pròxim 6 de novembre a les 17 de la tarda al Pati del Cafè Nou, donarem la benvinguda a la nova figura infantil de la colla! 🎉\n📆 Reserveu-vos la data! Ven aviat us donarem més informació de l’acte!\nA principis de mes vam gaudir de valent a Vilassar de Dalt, on es va celebrar la trentena trobada comarcal del Maresme!\nLa trobada comarcal és una de les cites més importants del calendari, ja que escollim el nou hereu de la comarca, aquest cop, l’Adrià de Sant Adrià del Besòs, va ser proclamat com el desè hereu, moltes felicitats colla ens trobem l’any que ve per escollir el nou hereu!\nSerà el nostre Iluro l’onzè hereu? Ho veurem en un any!\nA més vam poder tornar a fer cercavila i de nou fer ballar els gegants pels carrers, aquí us deixem un vídeo!\nDissabte 24, just abans de començar Les Santes, festa major de Mataró, vam dansar a la Mostra de Balls organitzada per la Colla Gegantera de Sant Pol de Mar.\nVam tornar a dansar i ens ho vam passar molt bé acompanyats de colles amigues.\nMoltes gràcies per la convidada i fins aviat\nEl passat dissabte vam estar a Sant Cugat del Vallès en la Mostra de Balls organitzada pels Geganters de Sant Cugat!\nMoltes gràcies per la invitació, ens ho vam passar molt bé i vam poder tornar a fer ballar els gegants per segona setmana consecutiva!\nAquí us deixem el link del vídeo amb els balls que vam realitzar durant la Mostra al nostre canal de YouTube\nEl passat 19 de juny vam participar en la 22a trobada de Gegants de Valls, organitzada per la Colla Gegantera el Calçot de Valls i en dates de la festa major de Sant Joan 2021.\nVam disfrutar molt de l’espectacle i dels balls.\nCal destacar que era la primera vegada que l’Iluro i l’Alarona visitàvem balls.\nAquí us deixem el link de l’espectacle sencer!\nAhir, com ja sabreu, va ser el dia internacional de la dansa , i quina millor manera de celebrar-ho que recordant el nostre ball propi?\nEl ball es va estrenar l’any 2010, amb motiu del 20è Aniversari dels nostres gegants vells, coincidint amb la primera Mostra de Balls de Gegants de Mataró.\nÉs un ball solemne que només han ballat un cop les dues parelles de gegants a la vegada, durant l’estrena de les rèpliques l’any 2015.\nL’autor de la música és Albert Barranchina (El Pastoret) i la coreografia la va realitzar l’Albert Abellán i la colla gegantera d’Iluro.\nEl ball el vam realitzar durant la mostra de balls de gegants de Sant Jordi 2021, organitzat per la @coordinadoragegantsmataro\nGaudiu-lo i esperem que us agradi!\nUs deixem el link del vídeo sencer, penjat al nostre YouTube:\nAvui recordem les nostres actuacions durant la diada de Sant Jordi de Mataró!\nEl divendres i el dissabte, els nostres gegants vells van participar en la mostra de balls organitzada per la Coordinadora de colles geganteres de Mataró.\nFeia sis anys que les nostres figures no sortien, i vam voler aprofitar l’ocasió per recuperar-les, ja que celebràvem que feia 31 anys que les vam estrenar, durant el Sant Jordi del 1990. També hi vam participar amb el ball del nostre capgròs, l’Iluret.\nDurant aquests pròxims dies anirem penjant imatges i vídeos del passat cap de setmana a les nostres xarxes socials, estigueu atents!\nEn temps de pandèmia i, per poder seguir amb la cultura viva, vam crear el YouTube de la colla on durant els mesos de pandèmia vam penjar molts vídeos dels nostres gegants en diverses trobades.\nJa els heu vist? A que espereu?\nAquí us deixem el link del canal: https://www.youtube.com/channel/UCZ1lo4IvQUu6Xht7G7u02_A\nEns sap greu anunciar que s’ha cancel·lat la VI Ronde Européenne des Géants Portés a Steenvoorde. Per motius econòmics, no han pogut fer front a les despeses de l’acte i de seguretat que exigia l’esdeveniment. Els gegants, igual que la cultura, són els primers que es troben en una situació de vulnerabilitat davant de qualsevol alteració de la vida quotidiana.\nNous envoyons notre support à nos amis de l’organisation des Amis des Géants de Fromulus, et nous sommes certains qu’ils ont fait tout le possible pour maintenir la Ronde et que l’annulation a sûrement été une décision vraiment difficile.\nNous espérons pouvoir nous retrouvons avec nos amis bientôt.\nAvui us fem oficial que el 29 i 30 d’abril, la Colla Gegantera d’Iluro, amb l’Iluro i l’Alarona, viatjaran fins al nord de França a la VI Ronde Européenne de Geants Portés que se celebra cada cinc anys (aproximats) a Steenvoorde! Però no ho farem sols! Per representar Mataró, també ens acompanyaran en Ferm i el Terenci!\nL’última edició ja va estar tenyida pel segell mataroní, amb la participació de la Coordinadora de Colles Geganteres de Mataró que van sortir amb el Negrito, la Norilca, i la Maria i la Mariona . I el 2012 la colla Gegantera d’Iluro, amb el gegantó Víctor i el Negrito, va viatjar fins a Englos (Lille) com a representació d’uns gegants estrangers.\nEns fa molta il·lusió retrobar-nos amb els companys d’Steenvoorde! Comença el compte enrere!!!\nAquest cap de setmana tot el maresme s’ha aplegat a Santa Coloma de Gramenet per celebrar la XXVI Trobada Comarcal i el 25è aniversari de la Coordinadora de Colles Geganters del Maresme!\nEl diumenge 6 de desembre de 2015, en Genís va ser escollit hereu del Maresme a Malgrat de Mar, per això durant el cap de setmana del 17 i 18 de desembre, Santa Coloma de Gramenet, ha acollit la trobada Comarcal d’enguany.\nTot i que l’aigua ha fet acte de presència hem pogut realitzar la cercavila de la trobada de gegants de les festes de sant Narcís de la ciutat de Girona. La pluja ha aparegut quan ja havíem començat la cercavila i un cop finalitzat l’acte. Tot i això els nostres gegants han pogut dansar per Girona al ritme dels nostres músics!\nAquesta era la nostra penúltima sortida aquest any! Ens veiem a la trobada comarcal del pròxim 18 de desembre a Santa Coloma de Gramenet!\nTot i que la pluja va fer acte de presència, vam participar en la Mostra tal com havíem previst! Molts mataronins es van apropar a la plaça Santa Anna per dibuixar l’Iluro i l’Alarona. Esperem retrobar-nos l’any vinent!\nUs deixem un recull de la jornada!\nEl pròxim dissabte 8 d’octubre ens podreu trobar a la Mostra d’Entitats que s’organitza a Mataró. Des de les 10 del matí fins a les 9 del vespre ens hi podreu trobar.\nPodreu veure, durant tot el dia, els nostre gegants i l’Iluret. Tindrem a la vostra disposició mapes de les poblacions visitades, fotografies i vídeos, productes de la colla etc…\nTambé podreu provar l’Iluret i podreu pintar els dibuixos dels nostres gegants, tant nous com vells! Doncs a què espereu? Ens veiem el pròxim 8 d’Octubre!\nEls companys de M1TV van informar de la nostra participació a la Cavalcada de la Mercè 2016! Moltes gràcies! Ara tots cap la Mostra d’entitats!\nUs deixem l’enllaç del fragment de la notícia i l’enllaç al noticiari complet!\nNotícies dilluns 26 de setembre de 2016.\nCom no podia ser d’una altra manera, l’hem tornat a fer grossa!\nAhir vam participar en la Cavalcada de la Mercè i quins records ens deixarà! Tot i que el temps ha fet acte de presència en aquesta edició, vam passar calor i tot!\nDemà mateix comença la Mercè 2016 amb el Toc d’inici! Dissabte,que per cert sembla ser que el temps ens acompanyarà, tothom a Barcelona a la cavalcada de la Mercè!\nUs adjuntem informació per part de l’organització i un parell de fotografies!\nEnllaç a la pàgina de Cultura Popular de Barcelona! Aquí!


octubre de 1993 – Bloc d'en Joan Jubany\nMonthly Archive: octubre 1993\nLes plaques dels genocides, esmicolades als peus de l’alcalde\n12 d'octubre de 1993\n12 d’octubre 1993: El dia de la Hispanidad hi ha festa grossa a la caserna de la Guàrdia Civil. És la seva patrona i els tricornis hi fan una missa i l’alcalde i els regidors no se la perden mai. És el moment que hem escollit per tornar-li les plaques de carrer que van desaparèixer fa uns dies. A l’alcalde Manuel Mas li vam demanar que les substituïs però no ens ha fet cap cas. Una vintena de persones, convocades per Maulets, ens hem concentrat davant la caserna de la Guàrdia Civil amb el lema Hispanitat és genocidi!.\nArriba el cotxe oficial de l’alcalde i en Manuel Mas en baixa per anar a missa. Davant la mirada atònita dels guàrdies civils, jo i dos companys més esmicolem les plaques de carrer als mateixos peus del sr. Mas, que corre cap a l’interior de la caserna.


COVID-19: Salut incorporarà 90 rastrejadors de l’exèrcit i passarà a tenir-ne 122 NNota Informativa\nAtesa l’evolució dels principals indicadors de la pandèmia de SARS-CoV-2, la Conselleria de Salut i Consum ha considerat pertinent sol·licitar, a l’exèrcit -dins el marc de col·laboració entre institucions- la incorporació de 90 efectius al dispositiu de rastreig de la Central Covid, que fins ara estava format per 32 persones.\nAixò suposa multiplicar pràcticament per 4 els recursos humans destinats al seguiment de positius i contactes estrets. Part dels efectius ja han començat la seva tasca.\nEl nombre de rastrejadors s’ha anat adaptant a les necessitats en cada moment. En aquest sentit, si bé en el mes de març n’hi havia 421 (291 del Servei de Salut i 130 militars), la baixada dels contagis els darrers mesos va permetre reduir-ne el nombre de manera considerable i destinar els recursos humans a altres tasques assistencials.\nNo obstant això, el nou repunt de casos fa aconsellable tornar a reforçar el servei per garantir-ne el control i poder tallar així les cadenes de transmissió.\nCal recordar que la Central COVID-19 es va posar en servei a la Unitat Bàsica de Salut Es Molinar el mes de març de l’any passat. A causa del reforç dels equips de rastreig que va rebre posteriorment, el mes d’agost es va haver de traslladar a les dependències actuals, situades al polígon de Can Valero (Palma), atesa la necessitat d’ampliar les instal·lacions i de centralitzar i reforçar el rastreig.


Duran reclama a Rajoy que busqui l'acord amb Catalunya "que demanava el rei"\nEl portaveu de CiU al Congrés dels Diputats acusa el president del govern espanyol d'excés de triomfalisme i manca d'autocrítica en el seu balanç de l'any\n2 min. Barcelona 26/12/2014 16:26\nJosep Antoni Duran i Lleida, portaveu de CiU al Congrés dels Diputats, ha reclamat al president del govern espanyol, Mariano Rajoy, que busqui l' acord amb Catalunya "que abans d'ahir demanava el rei". Ho ha dit després del balanç de l'any que ha fet Rajoy, en què ha reiterat que està disposat a parlar de tot menys de la unitat d'Espanya. En un àmbit més general, Duran ha acusat Rajoy d'excés de triomfalisme en les seves impressions sobre la recuperació econòmica i de manca d'autocrítica. També l'ha acusat de servir-se de la reforma fiscal que entra en vigor el 2015 com a "instrument electoral".\n"Cal parlar de tot i buscar l'acord com demanava abans d'ahir el rei", ha manifestat Duran i Lleida. Al seu parer, "dir que no a tot i deixar passar el temps" no resol la situació, sinó que "l'enquista i la complica". El portaveu de CiU ha alertat Rajoy que si continua amb l'actitud "immobilista" acabarà generant "desconfiança econòmica" per la manca de capacitat política per afrontar "el problema de la insatisfacció a Catalunya".\nPel que fa al balanç econòmic que ha fet Rajoy, Duran entén que un governant vulgui traslladar "confiança i esperança" a la societat, però alerta que una cosa és això i una altra "molt diferent" és "acudir al triomfalisme sense incorporar una profunda autocrítica". Autocrítica que, al seu parer, podria haver passat per la incapacitat d'adoptar polítiques "que ajudin a generar ocupació".\nDuran concedeix que el govern espanyo "ha fet alguna reforma" però ha trobat a faltar "una política industrial basada en el suport a l'I+D+I" i ha criticat que s'hagi seguit fent despesa en obra púbica "no productiva feta amb criteris partidistes i no de competitivitat". També ha subratllat que l'administració estatal "no ha fet esforços com sí n'han fet les Comunitats Autònomes per rebaixar la despesa".\nEl portaveu també ha criticat que Rajoy apugés impostos a principi de legislatura i "els abaixi una mica en vigílies d'eleccions". En aquest sentit ha acusat el president espanyol de no haver fet "la reforma fiscal que Espanya necessita perquè es deixi de penalitzar les rendes del treball i les classes mitjanes".


Societat Catalana de Geografia : miscel·lània : Leimgruber el al (2003) : Policies and Strategies... : 2\nEls curadors del llibre classifiquen les aportacions seleccionades en cinc grans apartats els lemes dels quals resulten ser manifestament encavalcats: factors econòmics i processos; gestió, administració i conservació; dinàmica locacional; percepció i ideari; i altres relacions socioculturals. La majoria tracten el tema de la marginalitat des d'una perspectiva dinàmica procurant assenyalar vies de solució per a les situacions més compromeses. Totes tenen un centre d'interès espacial i temporal específic i les escales d'aproximació dimensional cobreixen l'arc complet de micro a macro. En conseqüència, la marginalitat es pot tustar en els contextos local, regional, estatal i mundial.\nLa diversitat d'escales de tractament es fa prou evident des de l'apartat primer el qual s'esmerça en els aspectes de la marginalitat econòmica. A. Blackbourn repassa una bona colla de teories econòmiques relatives al desenvolupament econòmic local per concloure en una proposta que distingiria entre les perspectives local i regional, per un cantó, i les purament estatals, per altre, en les tasques de desenvolupament econòmic. D. Grossman i R. Kark passen revista a la tensió entre accés a la terra i comunalitat a escala regional. A. Ferrer i R. Majoral en el cas d'Espanya, M.E. Furlaniet al i M. Schmidt en el cas d'Argentina, analitzen propostes econòmiques singulars i generals a\nescala estatal mentre que T.J. Rickard revisa la incidència de la globalització econòmica i la competitivitat mundial en una economia estatal singular: Jamaica.\nLes aportacions de la segona part sobre gestió, administració i conservació fan referència a estratègies que tendeixen a reduir la marginalitat. Com calia esperar, les qüestions econòmiques predominen tant en les estratègies dels agents privats com en les intervencions del sector públic. Són significatives en aquest sentit les comunicacions de R. Galdós-Urrutiaet al sobre les àrees de muntanya a la Unió Europea, la de R.C. Lois i J.I. Plaza sobre la regió fronterera entre Espanya i Portugal, la d'A. Dos Santos i M.J. Piñeira en comparar Galícia amb la regió brasilera de Bahia. Les comunicacions de B. Cullen i W. Leimbruger sobre Austràlia i Suïssa, respectivament, no desatenen, però, la dimensió cultural del fenomen. L'avaluació ex-post dels plans d'ajuda aplicats a Corea del Sud i a la Unió Europea és tractada per Lee et al i R. Rodríguez, respectivament.\nL'accent de la tercera part, les dinàmiques locacionals, ha estat disposat en els processos de transformació i marginalització descabdellats a les àrees urbanes. L'exemple hongarès exposat per G. Enyedi i J. Rechnitzer il·lustra l'evolució de la jerarquia


Arxius de SUCCESSOS » Pàgina 5 de 9 » Tribuna Ganxona\nAgents dels Mossos d’Esquadra de l’Àrea Bàsica Policial de Sant Feliu van detenir ahir a la tarda un home de 23 anys de nacionalitat marroquina i veí de la nostra ciutat, com a presumpte autor de diversos delictes de danys. Entre la matinada del 28 de desembre i la matinada de... Continua llegint [...]\nLa crema d'una desena de cotxes ha posat en guàrdia tant la policia com l'Ajuntament. Des del 28 de desembre, quan es va produir el primer foc, s'han cremat sis vehicles, quatre més han quedat afectats i també s'han cremat dos immobles. Tots els focs han estat intencionats i les investigacions... Continua llegint [...]\nSant Feliu va tornar a viure, dissabte i diumenge, una nit de crema de cotxes. I tot apunta que no s'ha produït accidentalment. Aquests incendis s'han generat tres dies després que n'hi hagués un altre en les mateixes circumstàncies. El primer dels focs es va produir el dia 28 passades les... Continua llegint [...]\nCremen cotxes de matinada al carrer Trafalgar\nSegons publicació d'un veí a les xarxes socials, aquesta matinada han cremat dos turismes que estaven estacionats al carrer de Trafalgar. Bombers i Policia Local, un cop rebut l'avís pels volts de les sis del matí, s'hi han desplaçat i els efectius contra incendis han pogut apagar les flames... Continua llegint [...]\nLa sala Las Vegas confia poder obrir aviat\nEls responsables de la sala de ball Las Vegas esperen reobrir aviat però mantenen suspesa l'activitat lúdica a l'espai fins dimarts, quan esperen saber el dictamen de l'estudi tècnic sobre la solidesa de la nau annexa, el magatzem devastat per un incendi dilluns d'aquesta setmana. Confien,... Continua llegint [...]\nCrema Las Vegas\nUn incendi s'ha declarat aquest migdia a la sala de festes Las Vegas de la nostra ciutat, prop del port. De moment es desconeixen les causes que han pogut desencadenar el fatídic succés. Ampliem notícia A conseqüència de les flames l'antic magatzem de Las Vegas, ara convertit... Continua llegint [...]\nTroben un cap humà dins una caputxa penjada d’un arbre\nEl cap humà dins d'un passamuntanyes i penjat d'un arbre és la macabra i estranya troballa que van fer ahir al matí uns caçadors en un bosc al límit entre Santa Cristina d'Aro i Sant Feliu. El cap, que penjava de cap per avall, estava subjecte amb un fil de niló enganxat a la part de sota... Continua llegint [...]\nEl Col·lectiu Dignitat ha donat a conèixer aquest dijous l'ocupació d'un bloc de pisos al centre de Sant Feliu. A l'edifici, situat al carrer Mossèn Cinto Verdaguer, hi viuen 10 infants i 6 adults. El col·lectiu assegura que aquesta és l'"única sortida" que han trobat per a les tres... Continua llegint [...]\nEl cos de Sebastian Schrader, desaparegut juntament amb la seva dona, Claudine, des del 13 d'octubre quan feien una ruta de senderisme per la Costa Brava, va ser localitzat al mar el 29 d'octubre davant la costa del Maresme. El cadàver el va veure una embarcació recreativa a unes cinc milles del... Continua llegint [...]\nUn vianant va resultar ferit ahir en ser atropellat de manera accidental per un cotxe, al barri de Vilartagues. Els cossos d'emergències van rebre l'avís a tres quarts de quatre de la tarda. Un home de 78 anys va quedar ferit en l'incident, que va passar al carrer València, a l'altura de... Continua llegint [...]\nEl blanenc a qui la ex dona s’ha emportat la filla a Rússia era monitor d’escacs a Sant Feliu\nCarlos Salgado, el noi de Blanes a qui la seva ex-dona se li ha emportat la filla a Rússia, és monitor a l'Escola d'Escacs Costa Brava, que ensenya a nens i nenes de les comarques de La Selva i el Baix Empordà a endinsar-se a aquest joc d'intel·ligència. Salgado viu actualment a Blanes, però... Continua llegint [...]\nEl mar els va engolir i no hi ha possibilitats ni esperances de trobar amb vida Sebastian i Claudine Shrader, el matrimoni de Barcelona desaparegut des del 13 d'octubre a Sant Feliu. És el que exposa la germana d'ell en una carta que ha penjat a les xarxes socials en què agraeix tot el suport... Continua llegint [...]


Argelaguer, a punt per una nova edició de la Violinada - Olot TelevisióOlot Televisió\nArgelaguer, a punt per una nova edició de la Violinada\nRedacció - Argelaguer - 14.00\nAquest divendres arrenca la Violinada d’Argelaguer. Serà l’onzena edició d’aquest esdeveniment que reuneix desenes de músics al municipi garrotxí per aprendre i compartir tot allò relacionat amb els instruments de corda fregada com el violí. La principal novetat d’enguany és el taller d’iniciació que es farà a la biblioteca de l’escola.\nArgelaguer acull aquest cap de setmana un dels seus esdeveniments culturals més destacats. La Violinada el converteix des de fa més de deu anys en el punt de trobada dels violinistes i músics d’instruments afins com la viola o la guitarra. Tres dies en què la música i la cultura popular prenen protagonisme amb concerts, jam sessions i tallers de diferents nivells i estils musicals, pensats per aprendre i gaudir d’una afició comuna.\nEl tret de sortida serà divendres amb les activitats de benvinguda al bar del Casal d’Argelaguer, però gruix de tallers es farà entre dissabte i diumenge. Una de les novetats d’enguany és que la Violinada també arribarà a l’escola del municipi. A més del concert que s’hi farà demà a la tarda per a tots els alumnes, per primera vegada la biblioteca del centre acollirà un taller d’iniciació al violí.\nCom en totes les edicions, es convida un músic de fora de la Garrotxa, que enguany és Xavier Vidal, mestre del violí, cançó i ball d’Occitània i representant de la regió francesa del Carcí. Al web www.laviolinada.cat es pot consultar el programa de l’esdeveniment i formalitzar les inscripcions als tallers.


alternativa | BonDia Diari digital d'Andorra.\nInici / alternativa\nPancarta que la plataforma va penjar fa un mes a la zona fronterera del riu Runer.\nDt., 17/08/2021 - 02:45\nLa plataforma pel ferrocarril a Andorra, Andrail, fa una decidida aposta pel tren com a transport “inclusiu” en tots els sentits, ja que permet la diversificació i dona opcions que s’utilitzi com millor es consideri. Així ho manifesta el seu portaveu, Sebastià Mijares, per qui el tren, per damunt de tot, és una solució a una necessitat de mobilitat a la qual s’ha de donar resposta, “independentment del model turístic i econòmic que es vulgui plantejar”.\nLlegir més sobre Andrail aposta pel tren com a alternativa de transport “inclusiu”\nEl complex d’Encamp va acollir la nit de dissabte la celebració de la 10a edició de l’Encamp Nit. Amb l’objectiu de “brindar un altre tipus d’oci al que normalment els joves tenen associat com a festa”, la trobada proposava múltiples activitats diverses que es van allargar fins a les dues de la matinada de diumenge.\nLlegir més sobre L’Encamp Nit opta pel parkour o el bàsquet com a alternativa d’oci\nMartí va fer aquestes declaracions ahir en el marc de les jornades francoandorranes.\nDc., 18/04/2018 - 03:05\nMartí critica el “no a tot” de l’oposició sense “cap alternativa”\nEl cap del Govern, Antoni Martí, va criticar ahir els grups de l’oposició, sobretot del PS i de Liberals d’Andorra, que ja han anunciat que presentaran esmenes a la totalitat de la llei de la funció pública i, almenys els socialdemòcrates, a la llei de transferències.\nLlegir més sobre Martí critica el “no a tot” de l’oposició sense “cap alternativa”


Sentida festa Estellés a Muro — Pagina 66, Noticias de Alcoy y de El Comtat\nSentida festa Estellés a Muro\nEls organitzadors, contents amb el nombre d’assistents i la participació.\nLa plaça de l'Ermita ha estat l'escenari de la III edició de la Festa Estellés de Muro, amb èxit de públic i participants.\nL'acte ha començat amb les paraules de benvinguda del regidor de Cultura Sergi Silvestre i ha estat conduït per Francesc Gisbert, president de la Coordinadora pel Valencià i professor de l'IES Serra de Mariola.\nUn grup d’estudiants de segon de Batxillerat de l'IES Serra de Mariola s’ha encarregat de recitar els poemes. Ana Galdón ha posat la veu a Estellés, amb l’acompanyament del baix de Sergi Pelijero i la guitarra de Josep Penyarroja. Igualment, han intervingut el poeta Joan Jordá, Mari Àngels Cerdà i Rosa Corchado.\nPer a acabar, l’actuació del grup Jazzmatics s’ha encarregat de posar un punt i final musical, amb versions de poemes i cançons en valencià, de Raimon, Obrint Pas, La Gossa Sorda, Sau o Aspencat.


L’església del Mental, per dins, just abans de la restauració | betevé\nL’Ajuntament ha enllestit les obres d’estabilització de l’estructura i recuperació de la façana perquè l'Arquebisbat pugui posar al dia l'interior del lloc de culte\nMarta de San Nicolás | Ruth Rodriguez | dimarts, 24 de novembre del 2020, a les 16.36\nL’església de Sant Rafael, també coneguda com l’església del Mental, ja que formava part del recinte de l’Institut Mental de la Santa Creu, ha enllestit la primera fase de la seva rehabilitació. L’Ajuntament ha acabat ja les obres que han estabilitzat i impermeabilitzat l’estructura, a més d’eliminar les esquerdes i retornar l’esplendor a la façana. També s’ha tancat el porxo d’accés amb vidres i s’ha habilitat com a vestíbul. Les cobertes s’han reconstruït amb sistemes similars als originals i amb les teules també originals per no modificar la imatge autèntica.\nAra, un cop assegurada l’estructura, un equip de betevé ha pogut filmar l’interior, la nova fase a restaurar.\nL’Ajuntament conclou l’obra estructura i exterior\nLa primera fase de restauració, l’exterior, l’ha fet l’Ajuntament perquè es tracta d’un edifici patrimonial i catalogat de propietat municipal. L’interior el condicionarà l’Arquebisbat, que tindrà la cessió d’ús com a parròquia de Sant Rafael. Però tot el procés estarà supervisat per una comissió mixta de les dues institucions. L’Església ja està tramitant les llicències per començar les obres a l’interior.\nEl projecte de rehabilitació restaurarà els murs, sostres i columnes. També es renovarà el paviment per impermeabilitzar el terra, al mateix temps que es reaprofitarà i recuperarà les rajoles hidràuliques que se’n conserven. Tota la decoració també anirà a càrrec de la institució religiosa.\nDues fases més de rehabilitació\nL’Arquebisbat es planteja, però, una rehabilitació en dues fases. Condicionarà l’interior però quedarà pendent per a més endavant dues actuacions de cost ben elevat: la restauració de les pintures sobre tela que lluïen sobre l’altar i la recuperació dels vitralls. A l’inici de la rehabilitació es van retirar, amb totes les precaucions, els antics vitralls, que representaven a cadascun dels apòstols.\nA hores d’ara, l’Ajuntament ha tancat les finestres amb una estructura ja preparada per acollir els vitralls un cop es restaurin. El sistema segueix els protocols europeus per aquest tipus d’intervencions, ja que protegirà els vitralls i els ploms de les inclemències meteorològiques. Pel que fa a les pintures, encara es poden entreveure a l’absis.\nUn futur lloc de culte a la Guineueta\nL’església de Sant Rafael va tancar el 1986 i va caure lentament en la degradació. Després d’un parell d’iniciatives per rehabilitar-la (una de les quals, als 90, proposava convertir-la en un restaurant), finalment el febrer de l’any passat van començar les obres, gràcies a un acord entre Arquebisbat i Ajuntament.\nUn cop recuperat l’edifici, serà la nova seu de la comunitat de la parròquia de Sant Rafael, ubicada actualment en un edifici proper en molt mal estat i amb moltes deficiències. L’Arquebisbat també construirà uns metres darrere l’església unes noves oficines parroquials que seran cobertes de zona verda. I tot plegat es veurà envoltat d’una nova urbanització que donarà més protagonisme a l’església, que forma part del Catàleg de Patrimoni Històric.\n— Arquebisbat de Barcelona — edificis històrics — patrimoni arquitectònic


Sessió formativa sobre terminologia a la seu del TERMCAT - APTIC\nSessió formativa sobre terminologia a la seu del TERMCAT\nData: dimarts, 10 de juliol de 2012\nHora: 10 h a 12 h\nLloc: seu del TERMCAT (Mallorca, 272, 1a planta, Barcelona)\nL'activitat és gratuïta i exclusiva per als socis de l’APTIC. Com que només hi ha 30 places (que s’assignaran en rigorós ordre d’inscripció) és imprescindible confirmar l'assistència a activitats@aptic.cat.\nL'Optimot, l'Ésadir, el DIEC, l'Enciclòpedia, el Cercaterm i els recursos terminològics del Centre de Terminologia TERMCAT. Què contenen? Què els diferencia? Quan accedir a un i no a un altre i per què?\nCom es creen el nous termes en català? Qui ho decideix? Quina metodologia se segueix per decidir-ho?\nQuines són les fonts del TERMCAT? Com podem saber el grau de fiabilitat de les fitxes?\nCom a traductors, podem col·laborar amb el TERMCAT en la creació de nova terminologia en català?\nAquestes, i altres preguntes que se us acudeixin, ens les respondrà la Cristina Bofill, el proper dimarts 10 de juliol de 10 a 12 hores a la mateixa seu del TERMCAT.\nL’activitat s’inscriu dins del conveni de col·laboració signat entre el TERMCAT i l’APTIC.\nCristina Bofill Caralt (Barcelona, 1966) és llicenciada en Filologia Catalana per la Universitat de Barcelona.\nActualment és la responsable del Servei de Consultes del TERMCAT. Ha treballat com a correctora i traductora per a diversos organismes i editorials. També ha fet de professora de català al Consorci per a la Normalització Lingüística.\nEn aquesta sessió de formació es pretén donar als traductors els recursos i les eines necessàries per a treballar amb la màxima autonomia possible les qüestions terminològiques que li sorgeixen en el decurs de la seva feina. Des del Servei de Consultes del TERMCAT es presenta a grans trets la metodologia bàsica d’una recerca terminològica puntual amb l’ajuda dels recursos explotables de la xarxa d’assessorament lingüístic de l’àmbit català, especialment dels recursos que el TERMCAT posa a l’abast dels usuaris.\nL’objectiu és que el traductor especialitzat sigui capaç de fer una recerca mínimament aprofundida quan se li presenta un dubte terminològic. I que, si escau, pugui plantejar al Servei d’atenció personalitzada, de manera adequada i pertinent, els resultats de la seva recerca i les seves propostes amb la finalitat de treballar de manera integrada i consensuada amb el TERMCAT.\nLa xerrada és gratuïta i exclusiva per als socis de l'APTIC. Com que la sala té una capacitat limitada, és imprescindible confirmar l'assistència per correu electrònic a l'adreça activitats@aptic.cat, o a través de Secretaria.\nLa data límit d'inscripció és el 9 de juliol. Us confirmarem per correu electrònic l'adjudicació de la plaça.\nPromoció de primavera per a estudiants\nVull tenir més feina!


Oliveres, olives i oli - Anaya Infantil y juvenil\nIl·lustrador/a Blanca BK\nL'olivera és molt conreada a la regió mediterrània i pot viure centenars d'anys. El seu fruit, l'oliva, és un dels aliments amb més valor nutritiu de la dieta mediterrània i l'oli és el suc de les olives.\nconeixements fotografies lectura autònoma lletra de pal lletra manuscrita oli oliveres olives Primers lectors\nL'olivera és molt conreada a la regió mediterrània i pot viure centenars d'anys. El seu fruit, l'oliva, és un dels aliments amb més valor nutritiu de la dieta mediterrània i l'oli és el suc de les olives. No us oblideu mai de mi en les amanides ni a l'hora de fer un bon pa amb tomàquet!.Per afavorir la lectura autònoma dels infants, cada doble pàgina presenta el text de manera breu i escrit amb dues modalitats de lletra: de pal i lligada.\nCodi Comercial 1460523\nData de publicació 21-07-2014


Batiste San Rok, premi Estela d'Honor de la 4a edició de Premis Altea - Altea Digital\nBatiste San Rok, premi Estela d’Honor de la 4a edició de Premis Altea\nEl sopar i vetllada literària en què es farà entrega dels guardons tindrà lloc el 4 d’abril a Palau Altea.\nPremis Altea de Literatura i Investigació baten rècord de participació amb 120 obres.\nEn el matí de hui, la regidora de Cultura, Aurora Serrat, el director de la Càtedra Enric Valor i coordinador de Premis Altea, Joan Borja i el President de Caixaltea, José Miguel Cortés, han desvetllat alguns dels detalls que envolten a la present edició de Premis Altea de Literatura i Investigació, com que la gala de lliurament de guardons tindrà lloc el proper 4 d’abril a les 20:00h a Palau Altea. Així mateix, han anunciat que el pintor alteà Bastiste Sant Rok, mort en 2016, serà l’homenatjat en esta 4ª edició amb el Premi Estela d’Honor.\nSegons els detalls oferts per l’organització, aquesta edició està sent tot un èxit ja que a la convocatòria s’han presentat 55 obres al Premi Carmelina Sánchez-Cutillas de Novel.la i Prosa; 54 al Premi Altea de Literatura Infantil i Juvenil i 11 al Premi d’Assaig i Investigació Francesc Martínez i Martínez. Tot un rècord de participació que demostra el consolidats que estan Premis Altea amb tan sols 4 anys de camí.\nL’edil de Cultura ha anunciat que en una setmana estaran ja a la venda les entrades per al sopar-gala a la Casa de Cultura d’Altea i en www.alteacultural.com. El preu de les mateixes és de 20€ per persona i la data màxima per a la seua adquisició és el 31 de març o fins que les mateixes s’esgoten.\nAurora Serrat ha apuntat que l’Orquestra Blava amenitzarà una vegada més la vetllada i ha proposat al municipi, que amb motiu de la designació de Batiste San Rok com homenatjat, alteans i alteanes, així com aquells que tinguen obra del pintor, envien fotos de les pintures de l’artista a cultura@altea.es per crear un museu virtual amb aquestes obres, que seran mostrades durant la gala.\nSerrat ha animat a assistir a la gran gala de lliurament de premis i ha agraït la col·laboració de tots els implicats en el bon desenvolupament de Premis Altea.\nPer la seua banda, Joan Borja, “alma mater dels premis”, com així ho ha qualificat l’edil de Cultura, ha apuntat que per quart any consecutiu Altea es convertirà, vespres del Diumenge de Rams, per unes hores, en la capital de les lletres valencianes. “Este any d’una manera especial ja que la participació ha estat molt nombrosa, en part a causa de l’augment de les dotacions dels premis que han passat dels 2.000 als 3.000€ en el cas del Premi Francesc Martínez i Martínez d’Asaig i Investigacó; dels 3.000 als 4.000€ el Premi de Literatura Infantil i Juvenil i segueix sent estrella el Premi Carmelina Sánchez Cutillas de Novel·la i Prosa Creativa, dotat amb 5.000 € i finançat íntegrament per Caixaltea. Però també podria ser perquè este any les bases preveien el lliurament d’originals via digital. El fet és que este any Premis Altea ha hagut de gestionar la presentació de 120 obres”. Ha declarat Joan Borja, que ha recordat que l’any passat van ser 35 els originals presentats. Una xifra notablement inferior a la d’esta edició.\nJoan Borja ha agraït a totes les entitats col·laboradores en els Premis Altea com són l’Acadèmia Valenciana de la Llengua, l’Institut Alacantí Juan Gil Albert, Caixaltea, l’Ajuntament d’Altea que és qui convoca els premis i este any s’incorpora la Generalitat a través de la Direcció General de Política Lingüística.\nBorja ha informat sobre qui són els membres dels tres jurats que triaran a les obres guanyadores en cadascuna de les seues modalitats. En el cas del Premi de Literatura Infantil i Juvenil, formen el jurat l’autor guanyador de l’any passat, Vicent Borràs; l’acadèmica Immaculada Cerdà i Anna Esten de la UA. El Jurat del Premi Francesc Martínez i Martínez és Cristina Fuster, guanyadora de l’any passat; Emili Casanova, acadèmic de l’AVL i Cristina Llorenç designada pel Juan Gil Albert. El Premi Carmelina Sánchez-Cutillas serà designat per l’acadèmic Josep Palomero; el guanyador del premi de l’any passat; Antoni Bonet i Mª Àngels Frances per part de la UA, Comissària Externa de l’Any Carmelina Sánchez-Cutillas. Tots ells tindran el repte de resoldre amb objectivitat, imparcialitat, transparència i sobretot qualitat els quarts Premis Altea de Literatura i Investigació.\nJoan Borja ha acabat la seua intervenció compartint satisfacció i il·lusió per esta quarta edició de Premis Altea. Ha felicitat la iniciativa de l’nomenament de Bastiste Sant Rok com merescut homenatjat i ha celebrat la iniciativa de la creació d’un museu digital de la seua obra. “Rafael Alberti deia, vostès tenen en aquest poble un Van Gogh i no ho saben reconèixer. Referint-se a Batiste Sant Rok. Doncs bé ha arribat l’hora d’honrar la seua memòria i de difondre la seua obra perquè el cel dels creadors està fet de memòries i del plaer de la vida que hi ha darrere de poder consumir una obra artística, siga literària o siga plàstica com és en el cas de l’obra de Batiste San Rok “. Ha conclòs Borja.\nFinalment, el president de Caixaltea i la seua Fundació, José Miguel Cortés ha manifestat la intenció de l’entitat que representa de “seguir donant suport a una iniciativa que ara ja és d’èxit i que fomenta la continuïtat de la cultura i la nostra llengua”. “Crec que entre tots hem aconseguit que aquesta iniciativa tinga pòsits i no tardarà a caminar soles i ho dic per les xifres de participació d’este any”. Ha augurat Cortés.\nFelicitació de l’alcalde d’Altea, Jaume Llinares, i…


Els homes van demanar menys de l'1% de les ajudes per violència de gènere el 2018 - À Punt\nEls homes van demanar menys de l'1% de les ajudes per violència de gènere el 2018\nEl 2018 16.210 dones van demanar la renda com a víctimes de violència de gènere, davant de 123 homes víctimes de violència domèstica.\nMés de 300 persones s'han concentrat a Callosa d'en Sarrià contra la violència masclista / Morell (Efe)\n07 de gener 2019 - 20:35\nUn total de 123 homes van demanar el 2018 la renda activa d'inserció (RAI) com a víctimes de violència domèstica, segons ha informat el director general del Servei Estatal Públic d'Ocupació (SEPE), Gerardo Gutiérrez, cosa que suposa el 0,74 per cent del total de les ajudes.\n"El 2018 hi hagué 16.210 dones que van demanar la renda activa com a víctimes de violència de gènere, i tan sols 123 homes la van demanar com a víctimes de violència domèstica", causada, segons ha puntualitzat Gutiérrez, per altres familiars, no necessàriament dones.\nEl director general ha advertit sobre els "comentaris que amb poc rigor s'estan donant", en plena polèmica per la posició de Vox de no donar suport al PP i Ciutadans a Andalusia si es manté la llei de violència de gènere. També ha recordat la proposta dels populars d'ampliar les ajudes a homes per violència domèstica i ha criticat "aquesta confusió que es vol incorporar en el discurs polític".\nGutiérrez ha concretat que la RAI és l'única ajuda laboral que té en compte les víctimes de violència de gènere i de la violència domèstica, un assumpte "perfectament regulat" des de fa més d'una dècada i que tots els partits polítics coneixen. "Davant tanta confusió com s'està donant, els homes són un 0,74% i el problema està en l'altre 99%", ha emfatitzat.


Agricultura vol que el peix sigui un component clau de la dieta infantil i juvenil | Consumer\nAgricultura vol que el peix sigui un component clau de la dieta infantil i juvenil\nAnuncia la realització de tallers de cuina en 300 col·legis repartits per tota la geografia nacional\nEl Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) pretén elevar el consum dels productes de la pesca entre la població infantil i juvenil, com a eix d’una alimentació sana i equilibrada. Així ho va dir ahir la ministra Elena Espinosa, durant la presentació a Vigo de la campanya Fórmula per potenciar el consum de peix entre els més petits.\nEspinosa va destacar que els productes de la pesca són reconeguts com a «imprescindibles» per a una dieta sana. En aquest sentit, va dir que «les polítiques públiques i l’activitat del sector empresarial pesquer afegeixen a la seva responsabilitat de promoure el desenvolupament econòmic, la de contribuir a la salut i el benestar de la població amb una alimentació més equilibrada i saludable».\nLa ministra va agregar que aquesta campanya «desenvoluparà noves accions que posin a la disposició de les famílies, els responsables dels col·legis, els operadors de la restauració escolar i el sector pesquer, els coneixements necessaris, a través de la informació, divulgació i formació, per a una educació alimentària exemplar dels nens».\nPer la seva banda, el secretari de Pesca Marítima, Juan Carlos Martín Fragueiro, va posar l’accent en la importància dels tallers on s’ensenya als més petits a conèixer, cuinar o assaborir el peix. Una labor que, segons va anunciar, seguirà desenvolupant-se a través de tallers de cuina en 300 col·legis repartits per tota la geografia nacional.\nalimentació col·legis pesca-ca Pescado-ca Tallers