Gedde kalorieindhold pr. 100 gram - Produkter January\nGedde er en rovfisk, der indtil midten af forrige århundrede var i spidsen for "vurderingen" af delikatesser blandt de fleste mennesker i Storbritannien. Hvis vi overvejer de kulinariske præferencer fra indbyggerne i andre lande på vores planet, kan vi lave en helt retfærdig og utvetydig konklusion - denne fisk kan næsten lide alle. Og det er derfor, det nemt kan findes på menuen i næsten enhver elite-restaurant i verden..\nVægten af en gedde overstiger normalt ikke 8 kg med et maksimum på 35 kg. Desuden varierer længden fra 20-30 centimeter til 1,5 meter. Gedder lever som regel ikke mere end 25 år, selvom der også er 33-årige hundredeårige.\nGeddernes sammensætning og nyttige egenskaber\nUden tvivl var gedderne oprindeligt interessante for folk udelukkende for sin smag, men senere (tættere på vores tid) blev der opdaget en slags "førstehjælpskasse" i dette rovdyrs kød, hvis indhold meget effektivt kan bekæmpe mange menneskelige lidelser.\nGedde kalorieindhold 84 kcal\nFedt 1,1 gram\nVand 79,3 gram\nMættede fedtsyrer 0,2 gram\nVitaminer A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP\nMineraler Kalium (260 mg.), Calcium (40 mg.), Magnesium (35 mg.), Natrium (40 mg.),\nFosfor (200 mg.) Jern (0,7 mg.).\nKost geddekød adskiller sig ikke kun fra det "røde" kød af klovdyr, men også fra kød fra kyllinger og kaniner. Når alt kommer til alt indeholder den et minimum af fedt (ca. 1%) og en masse nyttige stoffer, der inkluderer en hel del umættede fedtsyrer.\nGeddeproteiner absorberes meget hurtigere end de sædvanlige svinekøds- og oksekødsproteiner, og et sæt sporstoffer forbedrer det kardiovaskulære systems arbejde (normaliserer rytmen). Derudover letter den øgede fordøjelighed af proteiner arbejdet i det menneskelige fordøjelsessystem, på grund af hvilken gedde kan anbefales til mennesker med svækket lever og bugspytkirtel..\nDet menes også, at gedekød gør vores immunitet stærkere og gør det bedre at klare sit direkte ansvar - at beskytte kroppen mod alle slags bakterier og vira, herunder influenzavirus.\nVedligeholdelse af nervesystemet i "god form", reducering af risikoen for diabetes, bekæmpelse af hypovitaminose og fedme - alt dette gør kødet af denne fisk uundværlig for de fleste af os. Især for dem, der ønsker at leve længe og sygdomsfrit.\nDenne fisk bærer lige så meget negativt som et multivitamintilskud med mineraler. Den eneste fare for gedskød ligger i individuel intolerance. Selvom nej, er der mere...\nDu kan ikke spise rådne, rådne og miljømæssigt beskidte fisk fanget i et forurenet reservoir. Ellers er gedde en ideel mad.\nKokke over hele verden respekterer gedderne for deres kødfulde samt for det faktum, at det er meget let at fjerne huden fra den med en "strømpe". Takket være denne kendsgerning kan den fyldes med alt.!\nForresten er det lækkereste og blødeste kød 2-2,5 kg gedde. Det er tilsyneladende af denne grund, at avancerede kulinariske specialister forbereder mest af alle delikatesser fra sådanne "små" gedder...\nHAYMKUK © 2007-2020. Alle rettigheder forbeholdes.\nBrug af webstedsmateriale uden skriftlig tilladelse er forbudt i henhold til Copyright Law of the Civil Code of the Russian Federation af 18. december 2006 N 230-FZ\nGedde, kalorieindhold og fordele\nHvad er gedde?\nMærkeligt som det kan synes, men alle gedder (fisk af Esocidae-familien) hører til laksefiskenes rækkefølge. Jeg må sige, der er ikke så mange af dem - vores almindelige gedde findes i det ferske vand i Eurasien og Amerika, henholdsvis Amur-gedden i Amur og Sakhalin og et par flere arter - i Nordamerikas og Canadas farvande, hvor de altid har været indianernes sædvanlige mad.\nDen almindelige gedde er en af de mest almindelige, almindelige og velkendte fisk. Det kan findes i næsten enhver flod eller i næsten enhver sø, der ikke er isoleret fra floder..\nDen sædvanlige vægt af denne fisk er 5-6 kg, men der er personer over en og en halv meter lang og vejer op til 35 kg.\nI Rusland blev gedder benævnt "sort", det vil sige tredjeplads fisk, da det enten kræver kompleks kulinarisk forarbejdning eller teknikker, der har til formål at blødgøre kød og drukne en bestemt lugt ud.\nEn af de seriøse "lyddæmpere" er syre, hvorfor gedde ofte serveres med en sur sauce eller syrnes før madlavning eller koges i et surt miljø (for eksempel med surkål). Forarbejdning - frisk, kølet, frossen, saltet, røget.\nHvorfor er gedde nyttig??\nMagert gedekød er et diætprodukt og indeholder en masse biologisk værdifuldt protein, godt absorberet af menneskekroppen, vitaminer i gruppe B, A, C, E, jern, zink, jod, mangan, kobber, krom, fluor, cobalt, molybdæn og nikkel. Således er regelmæssigt forbrug af gedder til gavn for mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen, hypovitaminose, fedme og hjerte-kar-sygdomme. Gedde styrker også immunsystemet og hjælper med at bekæmpe bakterielle infektioner.\nDet er gavnligt for sundheden for huden og slimhinderne, nervesystemet og fordøjelsessystemet, regulerer blodsukkeret og er en antioxidant. Geddekød er nyttigt til skjoldbruskkirtel. Geddefilet er bare et lagerhus af sporstoffer: der er meget kalium, magnesium og fosfor, hvilket har en positiv effekt på stofskiftet i kroppen.\nDesuden supplerer brugen af gedderetter menneskekroppen med B-vitaminer. Hvis gedde i forskellige former - stegt, kogt, bagt eller fyldt - regelmæssigt er til stede på dit bord, reducerer dette risikoen for hjertearytmier betydeligt.\nHvor mange kalorier er der i gedde?\nGedekød er lavt i kalorier og er et diætprodukt. Denne kendsgerning bruges til at udvikle en optimal ernæringsplan for mennesker med sundhedsmæssige begrænsninger. Der gælder strenge regler for fiskeretter i kosten. Stegning af fisk, saltning og rygning er udelukket. Gedde får lov til at koge, gryderet, bage.\nNå, kalorieindholdet i frisk gedde er:\n82 kcal pr. 100 gram produkt\nProteiner, fedtstoffer og kulhydrater (BJU) frisk gedde i gr. pr. 100 gram:\nOg kalorieindholdet i kogt gedde er:\n98 kcal pr. 100 gram produkt\nProteiner, fedtstoffer og kulhydrater (BZHU) kogt gedde i gr. pr. 100 gram:\nNå, kalorieindholdet i dampet gedde er:\n90 kcal pr. 100 gram produkt\nProteiner, fedtstoffer og kulhydrater (BZHU) pocheret gedde i gr. pr. 100 gram:\nOg endelig er kalorieindholdet i fyldte gedder:\n141 kcal pr. 100 gram produkt\nProteiner, fedtstoffer og kulhydrater (BZHU) fyldte gedder i gr. pr. 100 gram:\nHvad kan du lave mad med gedde? Her er nogle opskrifter:\nFrisk gedde, der vejer 1,8-2 kg, 3-4 kartoffelknolde, 3 løg, 1 roer, 1 gulerod, 1 spsk. en skefuld vegetabilsk olie, 2 teskefulde granuleret sukker, 2 teskefulde malet sort peber, salt.\nSkræl, vask og skær gedderne i stykker, der er ca. 5 cm brede (maven skal være intakt). Fjern indersiden fra hvert stykke, skyl den hakkede gedde med koldt vand, og skær derefter en del af papirmassen ud sammen med knoglerne for at få ringe, der er ca. 0,5 cm tykke. Fjern knogler fra den skårne papirmasse, hak kødet sammen med 1 løg og 1 kartoffelknold. Put salt, peber, sukker i hakket kød, bland. Fyld ringene og geddehovedet med hakket kød. Skær de forkogte roer i strimler, rasp gulerødderne på et groft rivejern. Skær det resterende løg i ringe. Læg halvdelen af de revne gulerødder, roer og løg i en gryde smurt med vegetabilsk olie. Placer den fyldte gedde ovenpå og de resterende grøntsager på den. Drys grøntsager med salt. Hæld nok vand til at dække gedderne med grøntsager. Tænd og lad det simre indtil det er mørt. Læg de færdige stykker på en skål i form af en hel fisk.\nSalat med geddefilet og valnødder:\n200 g gedefilet, 200 g kartofler, 100 g gulerødder, 40 g valnødkerner, 30 g diætmajones, 10 g grønløg, sort peber, salt.\nKog fileterne i en dobbeltkedel med tilsætning af salt og hug dem derefter. Kog kartofler og gulerødder i saltet vand, afkøles og skæres i små stykker, hugg løg, rist valnødskerner.\nKombiner tilberedte ingredienser, tilsæt knuste nødder, peber, krydre med mayonnaise og bland.\nGedde tilhører geddefamilien. Bor normalt i kystområder med ferskvandområder, steder med en lille vandstrøm. En gedde kropsvægt kan nå 30 kg, og dens størrelse er en og en halv meter. Dens krop er formet som en torpedo (kalorizer). Denne fisk er kendetegnet ved et stort aflangt hoved og en stor mund, en udtalt underkæbe, som er det vigtigste redskab, når man jager efter bytte..\nGedder opdrættes ofte på gårde. I det 20. århundrede blev gedekød betragtet som en delikatesse, og dets smag er berømt den dag i dag, da kødet virkelig er meget værdifuldt og velsmagende. En gedes krop indeholder mange knogler, til tider afgiver kødet lugten af mudder.\nI hylderne præsenteres gedde normalt frisk, dåse, frossen og kølet..\nKalorieindhold i frisk gedde\nKalorieindholdet i frisk gedde er 82 kcal pr. 100 gram produkt.\nSammensætning og nyttige egenskaber ved fersk gedde\nGeddekød betragtes som kost, især når det kommer frisk til madlavning, fordi det kun indeholder 2% eller 3% fedt. Det er meget rig på vitaminer som vitamin A, forskellige grupper af vitaminer B, PP, E, C og andre. Sporelementer findes også i store mængder (zink, kobber, jod, jern, cobalt, fluor, nikkel, molybdæn, krom, mangan).\nBrug af frisk gedde til madlavning\nFrisk gedde kan tilberedes på forskellige måder. Hvis fisken er stor, hakkes den normalt i stykker og koges derefter, hvis den er lille, koges den normalt hel i en marinade (calorizator). Opskrifter til gedde fiskesuppe, bagt og fyldt gedde er også almindelige, og koteletter er også lavet af den..\nGeddefisk: hvad er værdien af et diætprodukt, og hvad er dets kalorieindhold?\nGedde er en af de mest berømte repræsentanter for rovdyr. I tsartiden indtog hun det centrale sted på bordet under fester..\nNu er der også mange kendere af denne fisk, retter lavet af den betragtes som delikatesser. Men af forskellige grunde vises hun sjældent i menuen..\nHvorfor er geddefisk nyttig for menneskekroppen, er det muligt at spise det under graviditeten og give det til et barn i alderen 1-2 år, hvad er produktets kalorieindhold (hvor mange kalorier er kogt, stuet, stegt i en gryde, tørret, tørret, røget, saltet fisk)? Lad os tale om alt mere detaljeret!\nSammensætning (BJU), glykæmisk indeks, kalorier\nFunktioner af virkningen på menneskekroppen (fordele og skader)\nGunstige egenskaber for mænd og kvinder, gravide kvinder\nFor sundhed for børn og ældre, atleter\nFyldt med grøntsager\nAnvendelse af lever og galde i traditionel medicin\nGedde er en repræsentant for geddefamilien. En rovfisk, der lever i frisk vand. Hun bor normalt nær kysten, hvor der er lidt eller ingen strøm. Det har brug for ilt, men det findes let i surt vand..\nNogle individer når en vægt på 35 kg og en længde på 1,5 meter. I gennemsnit er en fisk op til 5 kg i vægt og op til en meter lang.\nDen lever af små fisk: mort, aborre, ruff, gudgeon, gallian. Også tøver han ikke med mus, kyllinger, nogle gange kan han spise sin egen slags.\nHun, ligesom søens ordnede, ødelægger lille værdi af lille fisk. Hvis der ikke er noget rovdyr i reservoiret, fylder det små flæser og siddepinde det.\nAvid fiskere foretrækker at fiske gedde alene. Det ankommer normalt kølet eller frossent til butikken. Der er også geddekaviar, dåse mad.\nHusk følgende regler, når du vælger fisk:\nfor stor og gammel gedde bliver hård og smagløs;\npræference bør gives til mellemstore slagtekroppe (op til 70 cm);\ndet er bedre at købe kølet kød, da det når det er frosset mister noget af dets smag;\nfileten skal være elastisk, ikke efterlade buler efter presning;\ngæller - lys rød, øjne - lys, ikke overskyet;\nder skal ikke være røde pletter på skalaen. Sådanne pletter indikerer gentagen afrimning af produktet, brune pletter indikerer forfaldne processer, der er begyndt;\nlugten er svag, fiskeagtig og afgiver mudder uden kemiske urenheder.\nGenerelt skal fersk gedde ligne levende gedde. Det er dækket af gennemsigtigt slim. Det anbefales ikke at købe et produkt i krydderier eller marinade - sådan forsøger en skruppelløs sælger at skjule en ubehagelig lugt.\nGeddekød er fedtfattigt og lavt kalorieindhold, derfor betragtes det som diæt.\nNæringsstofsammensætning af frisk fisk pr. 100 g produkt:\nGeddens kalorieindhold varierer noget afhængigt af tilberedningsmetoden:\nMadlavningsmetode Kalorier pr. 100 g\nFyldt bagt 150\nKogt, dampet 97\nSaltet kaviar 87\nKoldt røget 88\nVarmt røget 110\nTørret, tørret 223\nGeddekød er rig på vitaminer og mineraler. Den indeholder vitaminer som E, C, A, PP, A, gruppe B.\nPå grund af dets lave kalorieindhold og rige vitaminsammensætning tilhører gedekød kostprodukter. Fiskeolie er umættet, derfor er den yderst gavnlig for kroppen.\nFor kvinder er gedde af værdi som et produkt, der forlænger ungdom og skønhed. Fedtsyrer styrker negle, gør håret silkeagtigt og tone huden. Magnesium har en gavnlig virkning på nervesystemet, normaliserer søvn.\nEr det muligt at spise gedde til gravide kvinder? Under graviditet og amning anbefaler ernæringseksperter at spise magert fiskekød op til 2-3 gange om ugen.\nEt barn har brug for en stor mængde protein, calcium, fosfor for at dets organer skal dannes og udvikles korrekt. Magnesium og kalium forhindrer muskelkramper, der ofte opstår i de sidste måneder af graviditeten.\nFor mænd hjælper fisk med at opretholde og øge muskelmassen, styrke det kardiovaskulære system og forbedre evnen til at blive gravid.\nOgså regelmæssig brug hjælper med at styrke immunforsvaret, reducerer risikoen for at udvikle diabetes. Fiskeolie sænker dårligt kolesterol, minimerer sandsynligheden for åreforkalkning.\nFor ældre er fiskefilet en kilde til protein. Med alderen er kød mindre fordøjeligt, så det kan erstattes med fisk.\nProduktet føjes til børnemenuen fra 12 måneder. Først koges fileten og vrides derefter i en kødkværn eller hakkes med en blender. Derefter tørres hakket kød gennem en sigte, så der ikke er nogen små knogler tilbage.\nMos kartofler blandes med kartofler eller grøntsager, da fisken har en ejendommelig smag, ikke alle børn spiser den.\nSenere, efter 1,5 år, kan du tilberede hakket fiskekoteletter. Fisk er et allergifremkaldende produkt. Hvis et barn har en tendens til allergi, skal han give fiskeretter omhyggeligt og starte med en halv teskefuld.\nAtleter skal medtage gedderetter i deres kost mindst 2 gange om måneden. Det hjælper med at udvikle muskler, opretholde normalt blodtryk, styrke hjertet.\nFosfor og calcium understøtter skeletsystemet, forhindrer mikrotrauma, forstuvninger.\nUd over kød har gedde lever næringsværdi. Det indeholder højere kalorier (130 kcal), indeholder en stor mængde riboflavin, hvilket er nyttigt til hjernens funktion.\nPatienter med type 1 og 2-diabetes bør spise proteinfødevarer, og kulhydrater er næsten udelukket.\nDer er ingen kulhydrater i gedekød; der er næsten den samme mængde proteiner som i kød. Fiskefilet er fedtfattig, hvilket gør det til et uundværligt produkt for diabetikere.\nGedde kan koges ved bagning, du kan lave koteletter af det. Og du skal nægte saltet og tørret.\nPatienter får lov til at spise højst 200 g fisk om dagen. Patienter med diabetes mellitus, mavesår og cholelithiasis bør ikke spise gedde lever.\nFisk hører til kategorien af meget allergifremkaldende fødevarer: folk, der er tilbøjelige til allergi, skal være forsigtige, før de spiser den.\nAllergiske reaktioner manifesteres af hudsymptomer, respirationsdepression og endda anafylaktisk chok.\nPå trods af de mange sundhedsmæssige fordele ved fisk er det ikke så sikkert som det ser ud til. Gedden lever i vandområder og spiser animalsk mad. Hvis vandet er forurenet med skadelige kemikalier, opbygges de i kødet.\nBrug af en sådan gedde er sundhedsfarlig, kan forårsage forgiftning eller dysfunktion af vitale organer.\nDerfor er det vigtigt at vide, hvor fisken blev fanget, og du kan heller ikke selv fange den i floder og søer i økologisk dårligt stillede områder..\nRovdyret er inficeret med parasitter. De dør under varmebehandling, men vedvarer, når de saltes og tørres..\nHvis madlavningsteknologien overtrædes, kommer helminterne sammen med kødet ind i menneskets fordøjelseskanal. Parasitter kan leve i tarmene i årevis og vokse op til flere meter.\nEn anden grund til at nægte at spise fisk er individuel intolerance. Nogle kontraindikationer til brug er tilgængelige hos mennesker med nyre-, lever- og hjertepatologier. Dette gælder for tørret, saltet og røget gedde.\nHvad er fordele og skader ved geddefisk, vil du lære af denne video:\nGeddekød har en bestemt lugt af mudder. Den indeholder mange små knogler, der gør processen med at spise en skål ikke særlig behagelig..\nFor at få størst mulig fordel og glæde ved brug foreslår vi at studere hemmelighederne ved madlavning:\naromatiske krydderier (basilikum, dild, persille, hvidløg) hjælper med at slippe af lugt og smag af mudder;\nslagtekroppen er fyldt med urter, citronkiler, løg og gulerødder;\nfor at bevare al juice og gøre kødet blødt og ømt, bages det i folie. 10 minutter før beredskab skal folien fjernes for at danne en smuk skorpe;\ntartar, sennep, hvidløg, yoghurt med citron er egnede som en sauce;\nde bedste tilbehør er kartofler, grøntsager, kogt ris;\nstore slagtekroppe er velegnede til madlavning af koteletter, medium - til bagning, stegning, fyldning;\nfor at forberede koteletter, føres kødet to gange gennem en kødkværn - sådan er det muligt at male de mindste knogler;\ninden bagning skal du marinere fisken i citronsaft - dette hjælper med at blødgøre knoglerne;\nhvis du ved stewing tilføjer lidt hvid tør vin til panden, bliver fisken blød og aromatisk, forsvinder lugten af mudder.\nVi tilbyder lette og populære opskrifter:\nRul gedekød (1 kg) gennem en kødkværn, tilsæt lidt rullet svinefedt (30 g), løg, 30 g semulje, æg, salt og krydderier.\nÆlt til glat, lav koteletter og steg dem i vegetabilsk olie eller kog i en dobbeltkedel. Server med yoghurtsauce, urter og kogt ris.\nSkræl en lille slagtekrop, tarm, skær hovedet af, drys citronsaft over.\nFyld med hakket løg blandet med krydderier.\nSæt på et bageplade, læg kartofler skåret i cirkler ved siden af.\nDæk med et folieark og bages i 40 minutter.\nFjern det øverste ark folie 5-10 minutter, før det er klar, så skålen er brunet.\nPå grund af det lave fedtindhold er det muligt at inkludere gedde i diætmenuen. Vægtbevægere skal lave mad bagt, kogt eller dampet fisk.\nI stedet for svinefedt og semulje tilsættes grøntsager til koteletter, for eksempel revet courgette.\nSkyl en mellemstor slagtekrop, tarm, fjern ikke hovedet. Pensl med citronsaft og lad den marinere i en halv time.\nFyld maven med løg og gulerødder stuet i vand, tilsæt lidt hvidløg, krydderier, urter. Smør fisken med vegetabilsk olie ovenpå. Send skålen til ovnen i en time. Serveres med grøntsager.\nSkær den lille fisk i store stykker, fjern gællerne fra hovedet. Hæld koldt vand i en gryde, læg hakkede kartofler, gulerødder, løg, kog.\nNår grøntsagerne koges, tilsæt fiskestykker, salt, tilsæt krydderier. Efter 10-15 minutter fjernes det fra varmen, drys med friske urter.\nEn anden interessant og lækker geddeopskrift i denne video:\nI gammel folkemedicin er opskrifter til brug af gedde lever og galde kendt som medicin..\nMen nogle anbefalinger er stadig relevante:\nSpis 100 g kogt kød på tom mave med pancreatitis.\nI tilfælde af ARVI skal du bruge fiskevæske. Det vil fremskynde din opsving..\nGedderne er ubestridelige og bevist i årtier. Skader kan kun opnås med det forkerte valg og overtrædelse af madlavningsteknologien.\nGedde kalorieindhold ved stegning\nSund mad med lavt kalorieindhold er blevet meget populær i de senere år. Folk undrer sig i stigende grad over, hvor sundt det er, de spiser. Den korrekte tilgang til mad hjælper med at kontrollere vægt, kolesterolniveauer og overvåge stofskiftet. Fisk spiller en vigtig rolle i kosten ernæring. Ernæringsværdien af den samme art afhænger dog af, hvordan den fremstilles. Derfor finder vi ud af, hvad der er kalorieindholdet i gedde stegt i vegetabilsk olie med en duftende sprød skorpe.\nSådan foretages beregninger korrekt\nFrisk gedde betragtes som en diætfisk. Massefraktion af fedt er kun ca. 1%. 100 g produkt indeholder 82 kcal. Men under madlavning i en gryde er den nødvendigvis mættet med olie (+30 - 50). Lad os tage en indikator på 35 kilokalorier. Det vil sige, at kalorieindholdet i stegte gedder pr. 100 gram vil være cirka 117 kcal..\nNu kan du begynde at beregne. Vægten af et gedde slagtekrop i opskrifter kan variere fra 700 g til 1 kg 300 g.\nAntallet af kilokalorier vil således være:\nHvis du kan lide fisk i meldej, er du velkommen til at tilføje 70 til 80 kcal til næringsværdien af det friske produkt. En sådan skål kan næppe kaldes diæt. Men hvis der ikke er problemer med leveren, bugspytkirtlen og overvægt, har du nogle gange ret råd til at spise stegt gedde..\nVigtig! Hvis stofskiftet lader meget tilbage at ønske, og kampen med ekstra pund længe har forvandlet til en langvarig kamp, er det bedre at afvise denne skål. Allergikere bør være forsigtige med stegte.\nHvilke næringsstoffer indeholder kødet fra flodfisk?\nUanset hvor mange kalorier der er i stegte gedder, har den mange gavnlige sporstoffer, som enhver person har brug for for et sundt og tilfredsstillende liv..\nKødet fra denne flodfisk indeholder:\nVitaminer E (en stærk antioxidant, fremmer korrekt muskelfunktion, har en gavnlig effekt på hudens tilstand) og PP (påvirker oxidative processer i kroppen).\nFosfor er afgørende for mental opmærksomhed. Det regulerer også syre-base balance og energimetabolisme i kroppen..\nKlor - ansvarlig for udskillelsen af saltsyre, afgørende for normal fordøjelse.\nJod - fremmer vævsvækst og regenerering. Takket være det produceres hormonet thyroxin, hvilket er nødvendigt for normal funktion af skjoldbruskkirtlen..\nCobalt - en vigtig komponent i vitamin B Deltager i bloddannelse, sænker kolesterol, fremmer produktionen af leukocytter.\nKrom - er ansvarlig for blodsukkerniveauet, gør knoglerne stærke, forhindrer udviklingen af hjertesygdomme.\nMange kvinder, der ser på deres figur, tæller, hvor mange kalorier der er i stegte gedder i mel, nægter at bruge det. Men de tager ikke højde for fordelene, som en sådan ret giver..\nFordelene ved gedskød:\nOptages let af kroppen. Kogt og dampet gedde betragtes som en diætføde.\nIndikeret til mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen.\nFordelene ved flodfisk for nervesystemet er også bevist..\nDette kød er rig på jod. Hvis du ikke har mulighed for at indtage fisk og skaldyr i den rigtige mængde, vil gedde være en fremragende forebyggelse af jodmangel..\nBlandt andet er denne fisk et godt immunstimulerende middel. Under forkølelse hjælper det kroppen med at klare luftvejsinfektioner..\nEnhver stegt fisk er en tung og fyldende mad. Uanset om det er værd at gøre det til en del af kosten, beslutter alle selv. Der er mange nyttige egenskaber i gedde. Og det fortjener et æressted på ethvert bord. Det er kun at vælge den optimale tilberedningsmetode.\nFra videoen kan du lære at tilberede stegte gedder:\nPIKE - kalorieindhold og næringsværdi\nProteiner 18,73 g 28%\nFedt 1,26 g 1%\nKulhydrater 0,69 g 0%\nKalorieindhold 88,07 kcal\nIndeholder en stor mængde protein med et lavt kalorieindhold i produktet.\nGeddekaviar (ooo skp "kirovskiy fiskefabrik")\nFiskekoteletter fra gedde "semyonovna"\ngedde i dej, 263 kcal\nGeddekoteletter (uden svinefedt, med gulerødder) Mors, 171 kcal\nFiskemuffins med hytteost og blomkål, 127 kcal\nøre, 21 kcal\nGedde bagt i folie, 100 kcal\nGedde bagt med ingefær og hvidløg, 128 kcal\ngedde gulasch, 146 kcal\nGedde fiskekager, 131 kcal\nHeh fra gedde, 113 kcal\nGedde bagt i creme fraiche med ost, 120 kcal\nKalorier: 84 kcal.,\nProteiner: 18,4 g.\nFedt: 1,1 g.\nKulhydrater: 0,0 g.\nGedde har et kalorieindhold på 84 kcal pr. 100 gram.\nDette er slet ikke en fed fisk. Der er kun 84 kcal pr. 100 g filet. Kogt gedde indeholder 98 kcal, og stegt gedde indeholder 122 kcal pr. 100 g. Produktet betragtes som diæt, det indeholder meget protein, som er lettere at fordøje end dyr. Holdningen til gedde adskiller sig fra land til land. Vores kød er tredjeplads, men der er steder, hvor det betragtes som en delikatesse.\nGeddekød er rig på kalium, fosfor, calcium, magnesium, nikkel, natrium, svovl, jern, fluor, zink, jod, kobber, mangan, chrom, cobalt og molybdæn. Den indeholder vitaminer: C, PP, E, A, B1, B2, B6, B9. Fileter domineres af vand og proteiner. Kulhydrater er helt fraværende. Mængden af fedt overstiger ikke 1-3%.\nGedskød, der indtages i små mængder, nærer og understøtter kroppen godt. Tilbyder mange sporstoffer og vitaminer. Reducerer sandsynligheden for sygdom. Virker positivt på menneskekroppen:\nreducerer risikoen for hjertearytmier;\nvelegnet til mennesker med maveproblemer\nkødets sammensætning øger kroppens modstand og immunitet;\nbidrager til at opretholde optimal form.\nKostkød er velegnet til næsten alle, der ikke har en individuel intolerance over for dette produkt. Du skal være opmærksom på økologien på det sted, hvor fisken fanges. Uanset de ubehagelige øjeblikke under brug, da skadelige stoffer kan ophobes.\nHvordan man vælger en gedde\nGedden kan nå en imponerende størrelse på 1,5 meter og veje op til 35-50 kg. Det er bedre at vælge 2-3 kg fisk til madlavning, de er smagere og deres kød er mere ømt. Gedderetter har en stærk smag og lugter med mudder, hvis det er gammelt.\nFølg udvælgelsesretningslinjerne generelt med hensyn til friskheden af den fisk, du køber. De foretrækker levende individer, hele slagtekroppe, og kun som en sidste udvej er det værd at købe fileter. Øjne, gæller og skalaer kontrolleres omhyggeligt, når du vælger. Husk, at frisk fisk ikke lugter stærk, meget mindre hård. Hvis kødet er frisk, adskilles det med knoglerne med vanskeligheder. Buler på det bør forsvinde sporløst.\nHvad man skal lave mad fra gedde\nGedderne er ofte fyldte, da huden let løsnes som en strømpe. Dens kød er lidt knoglet og ikke fedtet. Koteletter og ruller er lavet af det. Fisken koges, steges og bages med sauce. Du kan lave mad aspic og endda hodgepodge. Og også den berømte europæiske skål "Fish Fish".\nKulinariske eksperter foretrækker tilberedning af komplekse retter, da kød i form af et stykke kan være hårdt og ret tørt. For at gøre det mere mørt skal stykkerne først steges lidt og derefter koges med løg i creme fraiche.\nFinnen har en fremragende opskrift til fremstilling af gedde: fileten skæres, løg, krydderier tilsættes og lægges i en gryde. Hældes over med en blanding af mælk og æg. Varmen brænder ubehagelig lugt ud, og fiskestykkerne får en delikat konsistens og behagelig smag..\nGedde - kalorieindhold, nyttige egenskaber, næringsværdi, vitaminer\nGedder er ekstremt grådige rovdyr. De lever hovedsageligt af fisk (mort, aborre, minnows)\nDistribueret i ferskvand i Eurasien og Nordamerika. Den lever normalt i kystzonen, i vandkrattet, i stillestående eller lavstrømmende farvande. I floder, søer, damme og gedder har en stillesiddende livsstil. Det kan også findes i de afsaltede dele af havene - for eksempel i de finske, Riga og Curonian bugter i Østersøen, i Taganrog-bugten i Azovhavet.\nI naturlige reservoirer begynder gedderhunner at reproducere sig i det fjerde, sjældnere i det tredje leveår, og hannerne - i det femte. Gedder gyder ved en temperatur på 3-6 ° C, umiddelbart efter at isen smelter, nær kysten i en dybde på 0,5-1 meter.\nUnder gydning går fisk ud i lavt vand og sprøjter støjende. Normalt går de mindste individer først for at gyte, og de største sidst..\nPå dette tidspunkt holdes gedder i grupper: 2-4 hanner i en kvinde; nær store hunner - op til 8 hanner.\nFlere typer fiskeri bruges til at fange gedder, hvoraf den mest almindelige drejer sig. Når man fisker med en spindestang til at lokke gedder, anvendes sådanne tacklinger som wobblere, silikone fisk, rippere, snoere, forskellige skeer.\n100 g fersk gedde har kun 82 kcal.\nProduktet betragtes som kost, højt i protein og lavt fedtindhold, som kan indtages uden skade af overvægtige mennesker, men det er vigtigt ikke at overspise.\nDet samme gælder for kogt gedde, som kun indeholder 98 kcal. Dog indeholder 100 g stegte gedder 122 kcal. Produktet er ikke ønskeligt til forbrug i store mængder for dem, der følger deres figur.\nGedde er rig på kalium og fosfor, den indeholder også calcium, magnesium, natrium, svovl, jern, zink, jod, kobber, mangan, chrom, fluor, cobalt, nikkel, molybdæn samt vitamin B1, B2, B6, B9, C, E, A, PP.\nGedde er en værdig repræsentant for fiskesamfundet og altid et velkomstprodukt i vores køkken. Gedtekød betragtes som diæt, fordi det indeholder en lille mængde fedt - kun op til 3%.\nLæger anbefaler det til dem, der ønsker at tabe sig og ikke gå op i vægt. Ud over at være lav i kalorier er geddekød fyldt med protein, som er meget lettere at fordøje end dyrekød..\nDerfor er det især nyttigt at spise sådant kød til mennesker, der lider af gastrisk sygdom..\nBlandt rekordindehaverne for tilstedeværelse af kobolt\nI kødet af denne fisk har ernæringseksperter ikke fundet stoffer, der potentielt kan være skadelige for menneskers sundhed. Tværtimod betragtes det som fuldstændig allergivenligt. Fiskere og ernæringseksperter anbefaler kun at være opmærksom på de steder, hvor fisken blev fanget..\nMen husk, at kødmasse er tilbøjelig til at akkumulere en række farlige stoffer, som kan være farlige, når du laver gedder, der er fanget i en forurenet dam..\nPotentielt kan denne fisk være farlig for nogle ortodokse muslimer. Ifølge deres overbevisning er gedemasse lige så uacceptabel i mad som svinekød..\nIfølge gamle kilder var årsagen til dette forbud korset på store individs ansigter..\nAnsjoser Sardine Sild Sild Makrel Makrot Tun Tunmakrel Kuller Gedde aborre\nGedde: fordele og skader, kalorieindhold, hvordan man laver lækker\nGedens fordele og skader er et emne af interesse for dem, der kan lide at forkæle sig selv med flodfisk. For at bestemme korrekt, hvornår gedde er nyttig, og hvornår den er skadelig, skal du undersøge dens funktioner.\nHvordan ser gedderne ud, og hvor findes den?\nFisk fra Shchukovye-familien er højt værdsat af ivrige lystfiskere - og almindelige forbrugere. Fisk lever i søer og floder, foretrækker roligt men ferskvand - de kan ikke lide hurtige strømme eller stillestående damme.\nDet er ret simpelt at genkende fisken - den er altid stor, kan nå en meter lang og vejer nogle gange 20 kg. Dens skalaer er små, grågrønne med små lyse pletter, og halen og finnerne er røde. Fisken tilhører kategorien rovdyr, så dens mund er oversået med små, men skarpe tænder..\nGedters kemiske sammensætning\nEt slående kendetegn ved gedekød er, at det slet ikke indeholder kulhydrater og kun indeholder 1% fedt, men proteiner optager så meget som 18,4%. Desuden indeholder produktet:\nde vigtigste vitaminer til menneskekroppen er A, C, E, et stort sæt vitaminer i B-gruppen;\nbasale mineraler - kalium, calcium, magnesium;\nnatrium og fosfor i store mængder;\nkobolt og krom;\nGedtekøds ernæringsmæssige egenskaber afhænger direkte af, hvordan den sunde fisk forarbejdes. Du kan få en idé om kalorieindhold fra følgende tabel:\nFrisk 84 kalorier\nKogt 98 kalorier\nStegt 127 kalorier\nTørret 141 kalorier\nRøget 162 kalorier\nSåledes forbliver frisk og kogt fisk den mindst nærende..\nSund gedekød har en række værdifulde egenskaber, nemlig:\nhjælper med at bekæmpe vira og infektioner, styrke immunforsvaret\nfremmer den sunde funktion af mave, tarm, lever og bugspytkirtel;\ntjener til forebyggelse af diabetes;\nmætter kroppen med nyttige mineraler og vitaminer.\nEr det muligt at gedde til gravide og ammende kvinder\nDet er ikke forbudt at spise gedde i fødselsperioden - men læger anbefaler at behandle det med forsigtighed.\nFaktum er, at langvarige rovfisk - og denne kategori inkluderer gedder - ofte ophobes aflejringer af tungmetaller. De er skadelige for moderens sundhed og er især farlige for fosteret, der udvikler sig..\nDerfor skal du kun spise fisk af meget høj kvalitet i små mængder - og efter omhyggelig varmebehandling.\nEt nyttigt produkt er tilladt for ammende mødre. Flodfisk absorberes let af babyens krop. I fravær af allergier under amning kan kvinder derfor spise det - selvfølgelig også efter behandling af høj kvalitet for at udelukke mulig skade.\nI hvilken alder kan gedde gives til børn\nFor første gang kan gedekød tilbydes et barn tidligst 9-10 måneders levetid. Du skal starte med små portioner - kun 10 g om dagen.\nHvis der ikke opdages allergier, kan mængden af produktet gradvist øges til 70 g pr. Dag. I en uge anbefales barnet at give fisk ikke mere end et par gange - så vil det være gavnligt.\nOpmærksomhed! Da nogle gange egenskaber af gedde kan være skadelige, er det kun muligt at introducere det i babyens diæt efter konsultation med en børnelæge..\nFordelene ved gedde til vægttab\nGedde er ikke særlig høj i kalorier, og på samme tid indeholder den en enorm mængde B-vitaminer. Takket være disse egenskaber er produktet nyttigt til at tabe sig - at spise gedde under en diæt er ikke kun mulig, men også nødvendig.\nHvorfor er oksetunge nyttig?\nSelvfølgelig er det i dette tilfælde bedre ikke at spise stegt, røget eller saltet fisk - det vil kun skade figuren fra det. Foretrækkes kogt, bagt eller stuet sund gedde.\nBrugen af gedde i traditionel medicin\nGedde kød har længe været meget værdsat af traditionel medicin. Sandt nok ser gamle opskrifter ret mærkeligt ud for en moderne person. Naturligvis vil ingen nu begrave galden fra en nyfanget fisk i øjnene for at slippe af med en torn eller binde en levende fisk til maven for at helbrede gulsot..\nDer er dog mindre fantastiske, virkelig effektive behandlinger for gedekød..\nFor eksempel hjælper 100 g kogt fisk om morgenen på tom mave med mild betændelse i bugspytkirtlen..\nRegelmæssigt forbrug af gedekød bidrager til hurtig hærdning af forkølelse - og fungerer som forebyggelse af sæsoninfluenza og SARS.\nGedde køds vitaminegenskaber, rig på protein, hjælper med at slippe af med vitaminmangel og anæmi, har en gavnlig virkning på skjoldbruskkirtlen.\nDet anbefales at spise gedde for depression og kronisk træthedssyndrom - fiskens gavnlige egenskaber hjælper hurtigt med at genoprette et godt helbred.\nEr tørret og røget gedde nyttig?\nIkke kun frisk, men også færdiglavet, tørret eller røget fisk er meget populær. Det har en usædvanlig smag, er ideel som en snack til alkoholholdige og ikke-alkoholiske drikkevarer, har et gennemsnitligt kalorieindhold..\nMen skaden ved et tørret og røget produkt er større end fordelene..\nTørret fisk behandles med en stor mængde salt - dens egenskaber er derfor ikke særlig nyttige for mave, nyrer, blodkar og hjerte.\nRøget eller tørret gedde gennemgår ikke grundig varmebehandling - der er altid en risiko for tilstedeværelse af helminter i den.\nDu kan spise tørret og røget gedde med godt helbred. Men det er bedre at foretrække kogt eller stuet fisk - ved regelmæssig brug vil fordelene ved det være større, og dets egenskaber vil ikke medføre skade.\nFordele og skader ved geddekaviar\nIkke kun gedekød er velegnet til at spise, men også kaviar af denne flodfisk. Fordelene ved geddekaviar for kroppen er, at delikatessen:\nbeskytter kroppen mod udvikling af åreforkalkning;\nhar en gavnlig virkning på hjernen.\nSeparat er det værd at bemærke fordelene ved geddekaviar til mænd - produktet har en positiv effekt på styrken og øger libido.\nI øjeblikket betragtes sund geddekaviar ikke som mad til ægte gourmeter, men i gamle dage var det en virkelig "kongelig" delikatesse - den kunne kun findes i kost for ædle og velhavende mennesker.\nVigtig! Geddekaviar er et meget salt produkt, og det anbefales ikke at misbruge det. Du bør heller ikke lade dig rive med med geddekaviar i tilfælde af hypertension, ledsygdomme og akutte gastriske lidelser..\nSpis gedde lever\nEn anden nyttig bestanddel af rovfisk er leveren. Geddeleverens fordele er, at produktet styrker immunforsvaret og mætter kroppen med vitaminer, fremmer vægttab og har en god effekt på hjerte-, nervesystemet og vaskulære systemer.\nGedder lever kan spises, det er tilladt at koge, simre og stege. Uanset hvordan produktet behandles, bevarer det mange vitaminer og aminosyrer i dets sammensætning. En yderligere fordel ved geddelever er, at det er et mildt elskovsmiddel.\nHvorfor er kalkunlever nyttig, og hvordan man tilbereder det\nHvor lækker og let at lave gedder\nDu kan bearbejde gedekød på alle eksisterende måder - fisk steges og koges, stuves og bages i folie, fyldes og dampes, tørres og røges.\nKogt, bagt og dampet fisk bevarer de maksimale nyttige egenskaber - den er lav i kalorier, der er ingen skadelige mikroorganismer tilbage i den, og vitaminer og mikroelementer er til stede i store mængder.\nStegt eller stuvet gedde er mindre værdifuld - men det vil også være gavnligt for kroppen. Det vigtigste er at bruge stegeolie af høj kvalitet..\nGeddekød passer godt til korn- og grøntsagsretter, ærter, urter. Hvidløg og basilikum, rosmarin og laurbær, grønne løg og endda honning er velegnet som krydderier til det..\nFor at koge rigtig velsmagende gedde og bruge et minimum af indsats skal du kende et par hemmeligheder.\nDet er bedre at rense fiskekroppen fra skalaer på forhånd, umiddelbart efter købet, og så vægten bliver lettere bagud, kan slagtekroppen douses med kogende vand.\nGedtekød har en behagelig smag, men er i sig selv ret tør. Derfor behandles det normalt og serveres sammen med grøntsager, der giver fisken saft..\nDuften af en gededyr kan afgive mudder - men denne mangel er let at slippe af med. Det er nok at sprøjte fisken med citronsaft eller lægge citronkiler direkte i en frisk renset slagtekrop.\nDer er mange knogler i gedekød, men efter korrekt forarbejdning fjernes de let fra fisken og forårsager ikke skade..\nGedde skade og kontraindikationer\nGeddens gavnlige egenskaber er så store, at der næsten ikke er kontraindikationer for fisk - det kan kun forårsage skade, hvis der er en individuel allergi.\nMan skal dog tage højde for det geddens karakteristiske træk - denne rovfisk kan overleve selv i reservoirer med dårlig økologi. Men alle de giftige stoffer akkumuleres stadig i fiskens krop - og kan skade mennesker, efter at gedder rammer bordet..\nRåd! Du skal købe produktet udelukkende fra pålidelige leverandører - de kan garantere, at gedden blev fanget i rent vand.\nSådan vælges og opbevares gedde korrekt\nDet er meget vigtigt at koge gedderne korrekt, men vigtigere at vælge den korrekt. Kun frisk fisk har virkelig gavnlige egenskaber og skader ikke kroppen.\nI en frisk gedde skal halen være våd, øjnene skal være rene og gællerne skal være lyserøde og ikke plettet..\nKun flodslam kan lugte af fisk af høj kvalitet.\nDet er bedre at købe en gedde snarere end net - syge og svage fisk kommer ofte over nettet.\nHvis det er muligt, skal du være interesseret i fiskestedet - og inden du køber, skal du kontrollere oplysningerne om dets miljøvenlighed.\nMed hensyn til frossen gedde skal du sørge for, at der ikke er frossen is på fisken, hvilket indikerer gentagen frysning..\nFrisk fisk opbevares i kort tid - ikke mere end 3-5 dage. Det frosne produkt er egnet til forbrug i op til seks måneder. Efter 2-3 måneders opbevaring begynder frosne gedder imidlertid at miste sine smagegenskaber - derfor er det bedre at koge det hurtigt.\nGedens fordele og skader bestemmes hovedsageligt af selve fiskens kvalitet. Hvis gedderne fanges i et rent reservoir og koges ordentligt, er fordelene ved det maksimale - og der er praktisk talt ingen kontraindikationer at bruge.\nGeddefisk: sundhedsmæssige fordele og skader, sammensætning og kalorieindhold, diætegenskaber\nGedden i Rusland blev med rette betragtet som den mest respekterede af hele fiskestammen. Hun er en af hovedpersonerne i folklore. Opvasken fra denne flodrøver besatte midten af kongens bord.\nI dag er antallet af kendere af dets gastronomiske kvaliteter ikke faldet. Men oftere og oftere bliver folk tvunget til ikke kun at tænke på fordelene ved fisk i deres kost..\nDen barske realitet i moderne økologi kan få dig til at opgive selv tanken om at spise flodfisk i lang tid.\nRepræsenterer ordren Pike-lignende, familie Shchukovye. Nærmeste slægtninge: Eudos, Dallias, Umbras.\nStore individer er normalt en meter lange og vejer op til 20 kg. På grund af sin aflange krop kan denne fisk ikke forveksles med nogen anden. Munden er strødt med mange skarpe tænder. Vægten er lille. Farven er grågrøn med små lyse pletter. Hale og finner er knallrøde. Foretrækker at bo i søer og bifloder. Undgår stillestående vandområder og hurtige strømme.\nGeddekød er ejendommeligt. Den indeholder absolut ingen kulhydrater, i det mindste (kun 1,1%) fedt og 18,4% proteiner.\nVitaminområde: PP, E, C, B9, B6, B2, B1, A.\nMineralsammensætning (i mg pr. 100 g fisk): K - 260; Ca - 40; Mg - 35; Na - 40; P - 200; Fe - 0,7.\nKalorieindhold til forskellige typer varmebehandling (pr. 100 g) i kcal:\nfrisk - 84;\nkogt - 98;\nstegt - 127;\nfyldte - 141;\nsaltet kaviar - 87.\nHvad der er godt for helbredet\nVigtige gavnlige egenskaber ved geddekød:\nEt sæt sporstoffer bidrager til den normale rytme af hjertesammentrækninger.\nTilstedeværelsen af naturlige antiseptika styrker immunforsvaret for at bekæmpe infektioner.\nAccelereret proteinabsorption letter fordøjelsen af mad, hvilket er gavnligt for problemer med bugspytkirtlen og leveren.\nDen regelmæssige tilstedeværelse af gedderetter i menuen giver nervesystemet tone.\nGedde fedt regulerer kolesterolniveauer i blodet, har en forebyggende effekt mod hjerte- og karsygdomme.\nGedekød er lavt i kalorier og er et diætprodukt. Denne kendsgerning bruges til at udvikle en optimal ernæringsplan for mennesker med sundhedsmæssige begrænsninger..\nDer gælder strenge regler for fiskeretter i kosten. Stegning af fisk, saltning og rygning er udelukket. Gedde får lov til at koge, gryderet, bage.\nDet er kendt, at enhver diæt forårsager stress i kroppen. B-vitaminerne i gedekød i tilstrækkelige mængder hjælper med at overvinde dets virkninger: berolige nerverne og forbedre søvn.\nI lang tid brugte folkelæger forskellige dele og organer af gedde til at forberede deres medicin..\nDet blev antaget: for at fjerne tornen skal du dryppe galde i øjet på et stadig levende rovdyr.\nMed indholdet af galdeblæren fjernede fisken parasitter fra kroppen, behandlede feber.\nFor at lindre smerter i bugspytkirtlen gav de frisklavet kød af flodrøveren at spise på tom mave..\nPundede knogler af et geddehoved blev brugt til behandling af urolithiasis, lindrer enuresis, brugte dette mærkelige, efter moderne standarder, sammensætning til vanskelig fødsel.\nBemærk: vi opfordrer på ingen måde dig til at gentage sådanne opskrifter og kontrollere deres virkning på dig selv.\nGedden er i stand til at skade mennesker og har to muligheder for dette. Spinningists lider ofte af dens skarpe tænder i øjeblikket med akavet udtrækning af lokkemad fra munden på et nyfanget rovdyr. Desuden bløder sårene efter en bid i meget lang tid. Dette er øjeblikkelig skade.\nDer er indirekte skade, som er uforligneligt farligere end en simpel bid. Gedder har en tendens til at akkumulere skadelige bakterier og stoffer i sig selv, hvis de tvinges til at leve i reservoirer med dårlig økologi. Derfor er det vigtigt at vide, hvor det blev fanget, før man spiste det..\nKun individuel intolerance kan tjene som grundlag for boykot af gedderetter..\nEr der nogen fordel ved tørret gedde\nEn samtale om enhver tørret fisk skal startes ved grundigt at studere funktionerne i selve processen.\nHvis teknologien overtrædes i et af tørretrinene, kan du risikere infektion med helminter (orme). En af dem er et bredt bånd. Det overføres fra fisk, der er inficeret med dets larver. Den lægger sig i menneskets tarm og kan parasitere der i årevis og vokse op til 20 m eller mere.\nLarverne kan neutraliseres med tilstrækkelig varmebehandling. Eller ved dybfrysning i 6-8 timer.\nDet skal bemærkes, at tørret gedde indeholder et overskud af salt, hvilket fører til stofskifteforstyrrelser, der bevarer vand i kroppen.\nSom du kan se, skal du ikke tørre det for at få mest muligt ud af denne flodboer. Bedre at bruge mere velkendte og enkle madlavningsmetoder, såsom madlavning og stewing.\nEt par ord om kaviar\nRegelmæssigt forbrug af geddekaviar:\nhæver hæmoglobin i blodet til et acceptabelt niveau;\nstyrker kroppens immunfunktioner\ntjener som en hindring for tidlig aldring;\nnormaliserer arbejdet i hjernens dele;\nhar en gavnlig virkning på tilstanden under graviditet såvel som under rehabilitering af personer, der har lidt alvorlige sygdomme;\nvirker helende på negle, hår og hud.\nI Rusland blev geddekaviar så højt værdsat, at den kun var tilgængelig for tsarer og deres umiddelbare følge. Mange gourmeter mener, at dens smag på ingen måde er ringere end hverken rød kaviar eller sort.\nHvad er brugen af sildekaviar.\nNår du går på markedet for at købe gedde, skal du forstå det vigtigste - fisken skal fanges lige nu. Hovedindikatorer for friskhed:\ngæller er usædvanligt lyserøde;\nøjne af krystalrenhed;\nhalen er våd;\ningen fremmede lugte, undtagen lugten af flodslam.\nEt andet vigtigt kriterium for det rigtige valg er fangststedet. Det er ingen hemmelighed, at vandområder ved bredden, hvor der findes industrielle anlæg, lider under regelmæssig udledning af farligt spildevand..\nEt andet vigtigt punkt er fiskemetoden. Skrupelløse fiskere bruger ulovlige metoder i deres fiskeri. Netværk er sådan. Fisk kommer ind i dem på forskellige måder, herunder syge. Det er vanskeligt for en uinformeret køber at skelne den fra den generelle masse.\nEn anden ting er en gedde fanget for eksempel på en spindestang. En sådan fisk er i stand til tilstrækkeligt at modstå i kampen for overlevelse, som taler om dens bemærkelsesværdige styrke og sundhed. En træg eller syg rovdyr vil aldrig jagte spindende lokker.\nTip: Du kan skelne mellem fisk fanget i nettet ved de karakteristiske nedskæringer i kroppen.\nNår du vælger gedde-kaviar, er følgende oplysninger nyttige:\nnår den er frisk, er den hvid\nefter saltning skifter den lyse skygge til rav.\nDet er også vigtigt at kende nogle detaljer i præparatet. Der er fare for at fange diphyllobothriasis (en type helminthiasis) fra geddeæg. Derfor er det nødvendigt (mindst to gange) inden saltning af kaviar at hælde kogende vand over det..\nTip: det er sikrere at købe kaviar fra pålidelige sælgere.\nDer er en opfattelse af, at gedekød er tørt og knoglet. Men ved at kende nogle af hemmelighederne ved behandlingen, kan du tilberede ægte delikatesser.\nPopulære tærter og koteletter, ukha og balyk, gelé og fyldt fisk stegt med løg og gulerødder, dumplings.\nAlle kendte metoder til varmebehandling er egnede. Og resultatet vil allerede afhænge af kokkens dygtighed..\nFor at krydre fadet er saucer med lavt kalorieindhold, citronsaft og sennep egnede. Persille og basilikum tilføjer aromaer. Gedde passer godt til kartofler og friske grøntsager.\nGedderne er tydelige og uden tvivl. Dens fordele er bevist i århundreder. Men faren ved dette rovdyr er også i hænderne på mennesker, der skaber alle betingelserne for dette..\nFordelene ved gedde aborre for kroppen.\nMagert gedekød er et diætprodukt og indeholder en masse biologisk værdifuldt protein, godt absorberet af menneskekroppen, vitaminer i gruppe B, A, C, E, jern, zink, jod, mangan, kobber, krom, fluor, cobalt, molybdæn og nikkel.\nSåledes er regelmæssigt forbrug af gedderetter nyttigt for mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen, hypovitaminose, fedme og hjerte-kar-sygdomme..\nGedde styrker også immunsystemet og hjælper med at bekæmpe bakterielle infektioner.\nProteiner - 18.4\nFedt - 0,8\nKulhydrater - 0,0\nProteiner - 21.3\nFedtstoffer - 1.3\nProteiner - 19.6\nFedtstoffer - 1.2\nProteiner - 13.3\nFedtstoffer - 6.0\nSkræl, vask og skær gedderne i stykker, der er ca. 5 cm brede (maven skal være intakt). Fjern indersiden fra hvert stykke, skyl den hakkede gedde med koldt vand, og skær derefter noget af papirmassen ud sammen med knoglerne for at gøre ringe, der er ca. 0,5 cm tykke. Visk gedens hale, fjern gællerne fra hovedet.\nFjern knogler fra den skårne papirmasse, hak kødet sammen med 1 løg og 1 kartoffelknold. Put salt, peber, sukker i hakket kød, bland. Fyld ringene og geddehovedet med hakket kød. Skær de forkogte roer i strimler, rasp gulerødderne på et groft rivejern. Skær det resterende løg i ringe.\nLæg halvdelen af de revne gulerødder, roer og løg i en gryde smurt med vegetabilsk olie. Placer den fyldte gedde ovenpå og de resterende grøntsager på den. Drys grøntsager med salt. Hæld nok vand til at dække gedderne med grøntsager. Tænd og lad det simre indtil det er mørt.\nLæg de færdige stykker på en skål i form af en hel fisk.\nKog fileter i en dobbeltkedel med salt og hugg derefter.\nKog kartofler og gulerødder i saltet vand, afkøles og skæres i små stykker, hugg løg, rist valnødskerner.\nGedde kalorieindhold, fordele og skader på kroppen, gavnlige egenskaber for menneskers sundhed\nFisk dyrkes i vid udstrækning under industrielle forhold - i opdræt, da kødet er af særlig kulinarisk værdi.\nFrosne slagtekroppe eller steaks skal tages i forseglet emballage for at sikre, at patogene mikroorganismer ikke kommer derhen.\nProtein - 18,5 g.\nFedt - 1,2 g.\nAf mineralerne er mest af fisk kalium - 260 mg, calcium - 40 mg, magnesium - 35 mg, natrium - 40 mg, fosfor - 200 mg.\nHos ældre er der mindre calcium i kroppen, og fordøjelsessystemet kan ikke fordøje mejeriprodukter. Gedde har nok calcium til kroppens behov.\nMen leveren har en væsentlig ulempe - den akkumulerer alle de skadelige stoffer. Derfor kan den spises, forudsat at de steder, hvor rovdyret blev fanget, er kendt..\nEt overskud af salt tilbageholder væske i kroppen, forårsager hævelse og øger blodtrykket. Patienter med helbredsproblemer får lov til at spise kogt og bagt produkt.\nPå grund af det lave fedtindhold er det muligt at inkludere gedde i diætmenuen.\nVægtbevægere skal lave mad bagt, kogt eller dampet fisk.\nFor eksempel at indgyde galde i øjet med en torn, binde en fisk til maven med gulsot. Nu virker disse opskrifter latterlige, ligesom brugen af fisk som kosmetik også..\nGedde - nyttige egenskaber og kalorieindhold, anvendelse og forberedelse, hvad er fordele og skader ved produkt gedde - fisk - Lady Mail.ru\nGedden betragtes som den mest rovdyr ferskvandsfisk. Dets udseende vidner tydeligt om dette: denne fisk har et langt fladt hoved, en stor mund med mange små og store tænder. Offeret, der er faldet i munden på en gedde, kan ikke længere flygte, da hendes tænder er rettet med spidserne mod halsen.\nFarven på denne fisk afhænger af mange faktorer: alder, ernæring og vegetationstypen i dens habitat. I reservoirer forbliver gedder normalt i krat og under snags.\nDer venter hun ubevægelig, gemmer sig og skynder sig pludselig til bytte.\nDet fangede bytte sluges kun i retning fra hovedet - hvis gedden greb fisken hen over kroppen, drejer det byttet hurtigt med hovedet inden halsen inden det sluges.\nGedde er almindelig i vandområder på den nordlige halvkugle. Denne fisk er ferskvand. Der er 5 gedderarter, to af dem lever i russiske reservoirer.\nGedde findes i Rusland i bassinerne i Sorte-, Azov-, Kaspiske-, Aral-, Østersø-, Hvide-, Barentshavet, det arktiske hav og Okhotskhavet (Anadyr-floden, nogle floder i den nordvestlige del af Kamchatka-halvøen). Det er kun fraværende i søerne Issyk-Kul, Balkhash, i reservoirerne på Krim og Kaukasus, i Amur-bassinet.\nGedderne har en meget bred fordeling. Det findes i hele Europa med undtagelse af den iberiske halvø, Sibirien og Turkestan. I det østlige Sibirien er der efter al sandsynlighed allerede en anden, omend nært beslægtet art - esox reicherti. Gedde undgår kolde, hurtigtstrømmende og stenede floder og foretrækker en rolig strøm.\nGedde bruges i vid udstrækning til fremstilling af forskellige retter. Koteletter er lavet af geddefilet, store gedder kan fyldes. Saltet gedde er også god. Det kan være let tørt til meget tørt og hårdt. Og vigtigst af alt kan gedderne ikke lide fryseren, så de spiser den frisk. Efter at have ligget i fryseren mister gedden sin smag og lugt.\nGedskød indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler. Det er gavnligt for sundheden for huden og slimhinderne, nervesystemet og fordøjelsessystemet, regulerer blodsukkeret og er en antioxidant. Geddekød er godt for skjoldbruskkirtelsygdom.\nGeddefilet er bare et lagerhus af mikroelementer: der er meget kalium, magnesium og fosfor, hvilket har en positiv effekt på stofskiftet i kroppen. Derudover supplerer brugen af gedderetter menneskekroppen med B-vitaminer..\nHvis gedder i forskellige former - stegt, kogt, bagt eller fyldt - regelmæssigt er til stede på dit bord, vil dette reducere risikoen for hjertearytmi betydeligt..\nDer er ikke identificeret nogen kontraindikationer for at spise geddekød.\nHvor meget at lave geder\nStore stykker gedde skal dyppes i kogende saltvand og koges i 20-25 minutter.\nGedde kalorieindhold og næringsværdi\nGedde kalorieindhold - 84 kcal.\nGedde næringsværdi: proteiner - 18,4 g, fedt - 1,1 g, kulhydrater - 0 g\nSkal jeg følge en diæt for nyresygdomFor at slippe af med parasitter bruger vores læsere med succes Intoxic. Da vi så en sådan popularitet af dette værktøj, besluttede vi at tilbyde det din opmærksomhed..\nHvordan man forbereder en mand til at blive gravid?


Forside > Korrektionsbriller > Charmant > CH10615 (PU)\nCH10615/PU Designer briller\nUdtrykket visuel understøttelse er uegnet til CH10615. Her køber du ettilbehør som hæver dit look til det næste niveau og viser, at du har styr på moden. CH10615 kan også fås i flere styles fra Charmant kollektionerne 2017 og 2018 i Edel-Optics onlineshop.\nMed dette stel taler designerne særligt til kvinder som føler sig hjemme i verdens storbyer. Mr. Right eller ej - her handler det i første omgang om det rigtige look for 2018. Brillestel lavet af titanium er særligt elegante. Det giver din fremtoning en vis lethed, hvilket nok har noget at gøre med det faktum, at de vejer op til 50% mindre end tilsvarende briller fra andre materialer. Men på trods af deres tynde ramme er de yderst stabile. Farven lilla, også kaldet violet, står for individualitet, kreativitet og selvbevidsthed. Farven virker flatterende for næsten alle hudfarver og kan kombineres på mange måder.


Poleret betongulv | Ejby bygningsservice vi er eksperter i gulv\nHjem » Gulvmand i Taastrup » Betongulve » poleret betongulv\nPoleret- og slebet betongulve\nVi sliber og polerer alle betongulve for private og erhverv i Ballerup, Glostrup, Taastrup og København. Har du et betongulv, som kunne trænge til en slibning eller en frisk polering, så hold dig ikke tilbage med et give os et kald på telefon +45 61 60 67 22. Vi kommer gerne med et uforpligtende tilbud på dit gulv.\nForskellen på et poleret og et slebet betongulv er, at et poleret betongulv fremstår finere i overfladen end et slebet betongulv. Dermed vil farven på et poleret betongulv også fremstå mere ensartet. Med andre ord er forskellen på de to blot det udseende, du ønsker at opnå med dit betongulv.\nDisse rum egner sig bedst til et poleret betongulv\nI princippet kan et betongulv lægges i alle rum, men dog kan det placeres mere strategisk i rum, hvor gulvet udsættes for dagligt slid, fugt og modstand. Derfor egner et poleret betongulv sig godt til badeværelser, køkkener og stuer. Et betongulv i badeværelset er mindre udsat for fugt og skimmel. Derudover holder et betongulv godt på varmen, så du ikke fryser tæerne, når du træder ud af badet.\nIndhent et tilbud på poleret eller slebet betongulv\nRing til os i dag på telefon +45 61 60 67 22 – så tager vi en snak om, hvad vi kan gøre for dig og dit betongulv. Du kan også bare sende os en besked via vores kontaktformular her – så vender vi tilbage hurtigst muligt. Vi kommer gerne med et uforpligtende tilbud, når vi kender mere til dine behov og ønsker til stilen.\nFå altid en professionel til at udføre opgaven\nVi har flere års erfaring med lægning af betongulve og står altid klar til at yde en kompetent rådgivning. At lægge, polere eller slibe et betongulv er ikke en opgave for den almene gør-det-selv-mand i privaten, da det kræver erfaring, viden og det rette udstyr – og det har vi! En professionel gulvlægger kan gøre underværker for dit betongulv.


SARS-frygt flytter VM i banecykling - politiken.dk\nSARS-frygt flytter VM i banecykling\nI dag besluttede Den Internationale Cykelunion (UCI) at flytte VM på bane, der skulle have været afviklet i den kinesiske by Shenzhen fra den 30. juli til 3. august. Et ny turneringsby er endnu ikke udpeget.\nSport 2. maj 2003 kl. 12.05\nFrygten for lungesygdommen SARS fortsætter med at sætte sine spor i den internationale idrætsverden. I dag har Den Internationale Cykelunion (UCI) besluttet at flytte VM på bane, der skulle have været afviklet i den kinesiske by Shenzhen fra den 30. juli til 3. august.\n»Det bliver ikke i Kina. Det bliver offentliggjort på onsdag, efter at kontrakten er underskrevet, hvor det bliver holdt i stedet«, siger UCI's vicepræsident Ray Godkin i dag til journalister i Australien.\nBeslutningen kommer bare tre dage efter, at Australien, der er en stormagt i banecykling, har sagt, at landet vil boykotte mesterskabet, hvis det blev afholdt i det SARS-ramte Kina.


Prisvindende grundbog til engelsk gennemgår en total revidering powered by Olark live chat software\nPrisvindende grundbog til engelsk gennemgår en total revidering\nUd over de bedste og mest læste tekster fra den første udgave er der i den nye Worlds of English fokus på temaer som etnicitet og ulighed. Man vil således finde nye tekster som Hillbilly Elegy af J.D. Vance, Winter's Bone af Daniel Woodrell, The Underground Railroad af Colson Whitehead og Poverty Safari af Darren McGarvey.\nTilsvarende har temaer som køn, klima og FN’s verdensmål fået mere plads i bogen. Kapitlet Going Global dækker i den nye udgave tre områder: Hong Kong, Afrika og Australien. Her tages der bl.a. fat i emner som Hong Kong og identitet og imperialismens konsekvenser, mens der er kommet mere fokus på lingua franca og kultur i kapitlet Language and Cultures.\nI den nye udgave af Worlds of English dækkes flere hhx-relaterede områder både i arbejdsspørgsmål og i nyt materiale som fx Celebrity Endorsement og Hofstedes kulturdimensioner – til glæde for alle gymnasieformer.\nSelvom Worlds of English fremstår funklende ny, vil man stadig føle sig godt hjemme i den. Grundstrukturen er bevaret, og opbygningen er genkendelig med mange tekstnære såvel som kreative opgaver. Tekstarbejdet følger stadig den taksonomiske progression, der vil være mange bekendt som CAIP-modellen. På samme måde er WOE’s særlige kvalitet med oplæsning af teksterne ved native speakers samt videoer og interviews bevaret.\nLæs mere om forfatternes arbejde med opdateringen i artiklen herunder:\nsysTIMES: En klassiker til engelsk løftes til nye højder\nHør forfatterne fortælle om den spændende rejse, de har begivet sig ud på, i opdateringen af Worlds of English, så den kommer til at stå lige så dugfrisk, som den gjorde, da den udkom for 10 år siden.\nUdgivet: 13 Sep 2021


75 unge sejlere prøvede noget nyt - Dansk Sejlunion\n22. juni 2012 22:04\n75 unge sejlere prøvede noget nyt\nSunds Sejlklub har gennem flere år afviklet et weekendarrangement med både kapsejlads og PRØV NOGET NYT for unge sejlere. Igen i år var arrangementet en stor succes for både deltagere, forældre og de frivillige i arrangørklubben.\nPRØV NOGET NYT er aldersrelateret træning\nEn af anbefalingerne i sejlsportens aldersrelaterede træningskoncept (ATK) er, at børn og unge prøver kræfter med en masse forskellig sejlads og altså ikke går ind i en tidlig specialisering med fokus på resultater i kapsejlads. Faktisk viser erfaringen i sejlsportens aldersrelaterede træningskoncept (ATK), at den selvorganiserede leg i de første år som sejler er en meget vigtigere parameter for at udvikle færdigheder og kompetencer, hvilket i sidste ende også kommer sejleren til gode i forbindelse med kapsejlads.\nJean Cotés model (her tilpasset sejlsporten) rummer tre søjler med hver sin mulige karrierevej for en ung sejler. Søjlen til højre viser den direkte elitevej med målrettet træning fra begyndelsen. Metoden kan skabe topsejlere, men kan også føre til et stort frafald. I sejlsportens aldersrelaterede træningskoncept (ATK) anbefales det unge sejlere at følge enten den midterste søjle eller søjlen til venstre. Tryk på billedet for en større version.\nPRØV NOGET NYT i Sunds Sejlklub\nI Sunds Sejlklub har man taget anbefalingerne fra sejlsportens aldersrelaterede træningskoncept (ATK) til sig. I forbindelse med afviklingen af den regionale kapsejlads "Sunds Sejlklub Cup", der i år løb af stablen d. 16.-17. juni, var kapsejladsen kun ét element i weekendarrangementet. Om lørdagen lukkede kapsejladserne ned allerede til middag, for eftermiddagens program stod nemlig på at afvikle Dansk Sejlunions koncept PRØV NOGET NYT. De knap 80 deltagere i kapsejladsen kunne hermed prøve kræfter med andre jolletyper end dem, de er vant til at sejle i til daglig - herunder Tera, Feva, Wayfarer, Zoom8, Europa, små kølbåde og windsurf.\n"Vi har lavet arrangementet med både stævne og PRØV NOGET NYT igennem en række år, og hvert år er det en succes. Én af grundene til, at vi laver kombinationen er, at vi har mange sejlere samlet under stævnet, og vi synes det er vigtigt, at man finder tilbage til, hvad det bedste ved sejlsporten er: nemlig 'bare at sejle'. Faktisk endte det med, at en del af forældrene også kom på vandet og blandt andet surfede. Der bliver virkelig et liv af den anden verden, når de unge sejlere kan boltre sig med at prøve forskellige slags sejlads. Traditionen tro afslutter vi med helstegt pattegris lørdag aften for at styrke det sociale gennem en lille fest, hvorefter der er kapsejlads igen om søndagen", fortæller formand for Sunds Sejlklub, Christina Christensen.\nLæs mere om Sunds Sejlklub Cup og PRØV NOGET NYT på Sunds Sejlklubs hjemmeside, hvor der også er et stort galleri fra både kapsejlads og PRØV NOGET NYT.\nLæs mere om ATK i bogen "Aldersrelateret træning i sejlsport - ATK for børn og unge, 8-25 år" i onlineversion ved at trykke på billedet herunder.\nKøb bogen "Aldersrelateret træning i sejlsport - ATK for børn og unge, 8-25 år" i Sejlershoppen.dk. Pris kun kr. 50,- + forsendelse.\nLæs mere om PRØV NOGET NYT konceptet til klubber.\nFind kommende PRØV NOGET NYT arrangementer i 2012.


AUTOMATISKE MASKINER I GARTNERIBRUGET - PDF Free Download\nDownload "AUTOMATISKE MASKINER I GARTNERIBRUGET"\n1 AUTOMATISKE MASKINER I GARTNERIBRUGET E T S I L J T K E 1\n2 Forord Branchearbejdsmiljørådet (BAR) Jord til Bord udgiver en vejledning om automatiske maskiner. Den giver anvisning på, hvordan arbejdsmiljøet inddrages ved indkøb, installation og drift af automatiske maskiner til gartneribruget. BAR Jord til Bord består af repræsentanter fra arbejdsmarkedets parter og er oprettet i henhold til Arbejdsmiljøloven. Rådet har blandt andet til opgave at informere og vejlede om arbejdsmiljøforhold. BAR Jord til Bord har nedsat Jordbrugets Arbejdsmiljøudvalg som permanent udvalg. Dette udvalg beskæftiger sig med arbejdsmiljø inden for brancheområderne landbrug, skovbrug, gartneri og anlægsgartnere. Udvalgets sammensætning, formål og opgaver fremgår af BAR Jord til Bords hjemmeside Denne tjekliste er udarbejdet af Jordbrugets Arbejdsmiljøudvalg i samarbejde med Videncentret for Landbrug. Arbejdstilsynet har haft vejledningen til gennemsyn og finder, at indholdet i den er i overensstemmelse med arbejdsmiljølovgivningen. Arbejdstilsynet har alene vurderet vejledningen, som den foreligger og har ikke taget stilling til, om den dækker samtlige relevante emner inden for det pågældende område. Herudover tages der forbehold for den teknologiske udvikling. For Jordbrugets Arbejdsmiljøudvalg: Vagn Henriksen, Fagligt Fælles Forbund, 3F og Johnny Ulff Larsen, Gartneri-, Land- og Skovbrugets Arbejdsgivere Indholdsfortegnelse 2\n3 Tjekliste Denne tjekliste er et praktisk værktøj til virksomheder, der planlægger at indkøbe nye maskiner. Tjeklisten er fortrinsvist rettet mod virksomhederne inden for gartneribranchen, men importører og leverandører kan med fordel drage nytte af indholdet, da en del af ansvaret påhviler dem. Ifølge dansk arbejdsmiljølovgivning må man ikke tage en maskine i brug med mindre den er sikker. Det er således ikke nok, at leverandøren gennem dokumentationen og CE-mærkningen har erklæret maskinen sikker. I tjeklisten er der hjælp til at vurdere de forhold, der er relevante under såvel indkøbs-, installations- som driftsfase. Tjeklisten er et værktøj, som indkøber eller gruppen bag indkøberen kan anvende til at kortlægge forhold om arbejdsmiljø, som er afgørende for at opstille en kravspecifikation til leverandøren samt krav til installation, reparation, drift og service. Tjeklisten er hentet fra Vejledning ved indkøb, installation og drift af Automatiske Maskiner i Gartneribruget. Vejledningen oplyser ejeren, indkøberen og brugeren om, hvilket fokus der skal være på arbejdsmiljøet i og omkring de automatiske maskiner, så de ikke forårsager sundheds- eller helbredsskader på den eller de operatører, der betjener maskinerne. Vejledningen kan hentes på Den indeholder en gennemgang af de faktorer, som en bruger og indkøber skal forholde sig til ved indkøb af nye maskiner. 3\n4 Tjekliste Indkøb Eksempel på tjekliste før indkøb af ny maskine i gartneribranchen Tjekliste - før indkøb af ny maskine i gartneribranchen Maskine Fabrikat Type Udfyldt af Dato Overvejelser før anskaffelse af en ny maskine Tag udgangspunkt i virksomhedens erfaringer, ønsker, APV, indkøbspolitik og arbejdsmiljøpolitik. Mere viden ønskes Bemærkninger, idéer og krav til nye maskine 1.0 GENERELT 1.1 Har virksomheden en plan for indkøb? - Opgave- og ansvarsfordeling. - Ressourceplaner og budgetter. - Information i virksomheden. - Firmakontakter. - Inddragelse af eksterne kompetencer. 1.2 Har virksomheden en plan for arbejdsmiljøet i APV en? - Ved ændring af systemer og arbejdsgange. - Praksis for udnyttelse af sikkerhedsorganisation. - Involvering af medarbejdere for anvendelse af eksisterende ressourcer. 1.3 Er operatørerne involveret i indkøbet? - Inddrag direkte berørte medarbejdere. - Mindst de, som skal betjene maskinen. - Og de, der har den praktiske erfaring. 1.4 Kan maskinen besigtiges under drift på anden virksomhed? - Leverandørens referenceliste. - Praktisk drift kan vise forhold, man ikke kan forudsige. - Høre om andre brugeres erfaringer. 1.5 Får indførelse af ny teknologi indflydelse på organisering og bemanding? - Oplæring i arbejdsopgaver. - Ændringer i arbejdsgange. - Oplæring i nye arbejdsprocesser. - Frigørelse af ressourcer. 4\n5 Mere viden ønskes Bemærkninger, idéer og krav til nye maskine 2.0 MASKINSIKKERHED 2.1 Er maskinen CE-mærket og i overensstemmelse med... - At s bekendtgørelse om Indretning af tekniske hjælpemidler? - At s bekendtgørelse om Anvendelse af tekniske hjælpemidler? 2.2 Er der behov for nødstop på maskinen? - Hvor skal den/disse placeres mest hensigtsmæssigt? - Hvem har ansvaret for montering og afprøvning? 2.3 Hvordan virker styresystemet, og hvem har ansvaret for tilslutning og afprøvning? Leverandør, køber eller bruger? 2.4 Er der dansk brugsanvisning med forståelig information om installation, brug, vedligeholdelse, rengøring og reparation? 2.5 Er der farlige dele, og hvilke beskyttelsesanordninger leveres? 3.0 STØJ 3.1 Har virksomheden en politik vedrørende støj? - Angiver leverandøren en specifikation på maskinens støjniveau (støjdata). - Ingen ansatte må udsættes for en støjbelastning over 80 db(a) beregnet over 8 timers arbejdsdag. - Ved værdier over 80 db(a) skal der bæres høreværn. 3.2 Har I/du foretaget vurdering af akustik, støj og støjdæmpning? - Mange hårde overflader øger støjniveauet. - Kan maskinen give generende støj andre steder i virksomheden? - Kan maskinen leveres tilstrækkelig støjdæmpet? 4.0 ERGONOMI 4.1 Kan fysiske belastninger afhjælpes med maskinen? - Nogle maskiner kan leveres/udbygges, så operatørens arbejde er mindre belastende, men i større grad består i overvågning og kontrol. 4.2 Kan manuelt arbejde foregå i hensigtsmæssige arbejdsstillinger på den nye maskine? - Det er vigtigt, at operatøren kan opretholde en hensigtsmæssig arbejdsstilling ved maskinen, så unødige belastninger og nedslidning undgås. - Kan arbejdshøjden eventuel justeres? - Kan rækkeafstande eventuelt varieres? 5\n6 Mere viden ønskes Bemærkninger, idéer og krav til nye maskine 5.0 KEMISKE FORHOLD 5.1 Overvej om den nye maskine udvikler sundhedsskadelige dampe, aerosoler eller støv, som medfører ændrede krav til udsugning eller placering heraf. 6.0 INSTRUKTION 6.1 Overvej hvordan en hensigtsmæssig instruktion af operatørerne skal foregå? - Skal leverandøren instruere? - Skal der være en superbruger der kan instruere kommende operatører? 6.2 Hvordan instrueres de ansatte, som skal vedligeholde og/eller rengøre maskinen? 6.3 Er der behov for personlige værnemidler? - Leverandøren skal oplyse om det nødvendige udstyr. - Personlige værnemidler skal stilles til rådighed. 7.0 ARBEJDSSTEDETS INDRETNING 7.1 Hvor meget plads er der til rådighed til maskinen? - Højde, længde og bredde. - Frihøjde, -længde og -bredde. - Friplads til operatørens funktionsområde. 7.2 Opstår der niveauforskelle, som kan udgøre en risiko for fald? - For eksempel mellem gulv og platform for betjening. - Forebyggelse af faldulykker. - Maskinens stabilitet under funktion. 7.3 Andre arbejdsmiljømæssige faktorer? - Belysning ved arbejdet ved maskine. - Indeklima omkring maskinen som ventilation, trækgener mv. 6\n7 Tjekliste Instruktion Eksempel på tjekliste for instruktion af medarbejdere (Tjeklisten skal tilpasses medarbejderens ansvarsområde og kan udvides/afkortes i forhold til nedenstående eksempel) Instruktion af medarbejder (navn) i daglig betjening af (maskine) Emne Indhold Gennemført dato (sign.) Beskrivelse af særlige risiko- momenter og hvorfor. Gennemgang af maskinens funktion generelt Udpegning af særlige risikomomenter Instruktion i maskinens daglige betjening Identifikation af nødstop og procedurer ved stop og start Gennemgang af procedure ved driftsstop eller driftsforstyrrelser Dagligt tilsyn og rengøring Særlige forhold Beskrivelse af, hvad der skal gennemgås. Betjeningsvejledning Mål: Medarbejderen skal demonstrere, at han/hun selvstændigt kan betjene maskinen i de situationer, der hører under pågældendes ansvarsområde. Beskrivelse af maskinens nødstop samt procedure ved start og stop. Mål: Medarbejderen skal demonstrere, at han/hun kan udpege og betjene nødstop, samt starte og stoppe maskinen i henhold til gældende procedure. Beskrivelse af, hvad medarbejderen selv må foretage sig ved driftsstop og driftsforstyrrelser, samt hvem der skal kontaktes, hvis problemet ikke kan løses inden for medarbejderens kompetenceområde. Beskrivelse af, hvad der skal føres tilsyn med, og hvad og hvordan daglig rengøring foretages. Beskrivelse af særlige forhold, for eksempel at overvåge antal timer maskinen har været i drift i forhold til service og vedligehold. 7\n8 Jordbrugets Arbejdsmiljøudvalg Agro Food Park Aarhus N Mail: Telefon: Arbejdstagersekretariatet Kampmannsgade København V Mail:\nAUTOMATISKE MASKINER I GARTNERIBRUGET. Vejledning ved indkøb, installation og drift\nAUTOMATISKE MASKINER I GARTNERIBRUGET Vejledning ved indkøb, installation og drift 1 Forord Branchearbejdsmiljørådet (BAR) Jord til Bord udgiver denne vejledning om automatiske maskiner. Den giver anvisning\nAutomatiske maskiner i kvægbruget. Vejledning ved indkøb, installation og drift\nAutomatiske maskiner i kvægbruget Vejledning ved indkøb, installation og drift 1 Forord Branchearbejdsmiljørådet (BAR) Jord til Bord udgiver denne vejledning om automatiske maskiner. Den giver anvisning\nAutomatiske maskiner i svinebruget. Vejledning ved indkøb, installation og drift\nAutomatiske maskiner i svinebruget Vejledning ved indkøb, installation og drift 1 Forord Branchearbejdsmiljørådet (BAR) Jord til Bord udgiver denne vejledning om automatiske maskiner. Den giver anvisning


Egedal Kommune. Kvalitetsstandard for Madservice - PDF Free Download\nDownload "Egedal Kommune. Kvalitetsstandard for Madservice"\n1 Kvalitetsstandard for Madservice Januar 2010\n2 Madservice med udbringning Bekendtgørelse nr.979 a om kvalitetsstandarder og frit valg af leverandør af personlig og praktisk hjælp på ældreområdet vedrører: - borgernes ret til frit valg af leverandør - kravet om at private og kommunale leverandører skal være ligestillede i forhold til pris og kvalitet - retten til fleksibel opgaveudførelse og retten til erstatningshjælp - kravspecifikationer med beskrivelse af grundlaget for visitation og ydelsestildeling. I Egedal Kommune fastsættes visitationskriterier, kvalitetsstandarder og ydelseskatalog med udgangspunkt i det politisk besluttede serviceniveau. Serviceniveau, kvalitetsstandarder og ydelseskatalog er rammegrundlaget for al visitation og udførelse af hjælp til borgeren. Visitator bevilger ydelser ud fra en individuel vurdering af borgerens helhedssituation. I samarbejde med borgeren tilrettelægger leverandøren hjælpen, og hjælpen ydes så fleksibelt og effektivt som muligt. Visitationsgrundlag Visitator skal i henhold til Lov om social service foretage en konkret individuel vurdering af borgerens helhedssituation, beskrive det konkrete funktionsniveau og i samarbejde med borgeren afdække borgerens behov for hjælp. Funktionsvurderingen bygger på Fælles sprog på ældre- og handicapområdet Et koncept udviklet af Kommunernes Landsforening. Formålet med Fælles sprog er, at medvirke til at sikre dokumentation, ensartet vurdering og ensartet tildeling af ydelser. Visitationen tager udgangspunkt i en funktionsvurdering, der anvendes til at beskrive borgerens funktionsniveau fysisk, psykisk og socialt. I beskrivelsen anlægges et helhedsperspektiv med udgangspunkt i borgerens aktuelle situation. Visitator vurderer også ansøgerens mulighed for at blive mere selvhjulpen ved brug af hjælpemidler og/eller personligt netværk. Funktionsvurderingen er forvaltningens dokumentation for at hjælp tildeles i henhold til lovens rammer og det kommunale serviceniveau. Ydelsestildelingen tager udgangspunkt i kommunens godkendte kvalitetsstandarder. Visitationskriterier Visitationskriterierne præciserer hvilke funktionsnedsættelser, der berettiger til hjælp. Herved tydeliggøres også, hvornår der ikke kan ydes hjælp. Hjælpens indhold, varighed og hyppighed afgør visitator på baggrund af den individuelle vurdering. Visitationskriterierne fremgår af kvalitetsstandarderne. I visitationskriterierne indgår en vurdering af om borgeren har behov for midlertidig eller varig hjælp. Visitationsmetode Der arbejdes med en adskillelse af myndighed / bestiller og leverandør af personlig og praktisk hjælp og madservice. Visitator er faguddannet. Visitationsbesøg foregår ved ansøgning om hjælp eller ved revurdering. Ved besøg deltager borger og evt. pårørende, bisidder og/eller relevant personale. Under visitationsbesøget indhenter visitator oplysninger med henblik på at udarbejde en helhedsbeskrivelse og funktionsvurdering. Der tages hensyn til borgerens netværk, idet familiens samlede ressourcer indgår i helhedsvurderingen af borgerens behov. Den individuelle funktionsvurdering tager udgangspunkt i Fælles sprog. Der indgår 9 vurderingsområder i modellen. Inden for de første 8 vurderingsområder vurderes den enkelte borgers grad af evne til at klare sig selv /afhængighed på 4 niveauer, det 9. område er en vurdering 1\n3 af ansøgerens boligforhold. Samtlige 9 vurderingsområder skal udfyldes, uanset om der er tale om en simpel eller en kompleks visitation. Funktionsvurderingen synliggør udviklingen i borgerens funktionsniveau og den giver mulighed for at måle effekten af indsatsen. Funktionsvurdering anvendes ved alle visitationsbesøg inklusive revurderingsbesøg. Visitationen afsluttes med en afgørelse hvoraf det fremgår, hvilke aftaler visitator indgår med borgeren, hvilke ydelser der bevilges / afslås, formålet med hjælpen, begrundelse for hjælpen, klagevejledning. Ydelsestildelingen sker ud fra de politisk godkendte kvalitetsstandarder og ydelseskatalog. Krav til leverandøren, kompetencer og værdier Leverandøren har ansvar for: - at den enkelte medarbejder er i besiddelse af personlige og uddannelsesmæssige forudsætninger/kompetencer i forhold til at kunne løse opgaven i borgerens hjem i overensstemmelse med kommunens kvalitetskrav. - at medarbejderne taler dansk. - at der rapporteres til myndigheden hvis der er ændringer i borgerens tilstand. Kvalitetsmål Egedal kommunes mål er at: - 80% af borgerne er tilfredse med den service der ydes - At levering af madservice sker senest fem hverdage efter visitation Evaluering af kvalitetsmål foretages dels ved egenkontrol og dels ved brugerundersøgelser. Ansvarlighed og fleksibilitet Leverandøren skal udvise ansvarlighed i sin udførelse. Det skal komme til udtryk ved at leverandørens medarbejdere til enhver tid er opmærksomme på borgerens behov og tilgodeser disse i størst mulig udstrækning indenfor det grundlag, der er skabt i afgørelsen. Egedal Kommune forventer, at teamet fra forskellige leverandører, der kommer i borgerens hjem, samarbejder, således at hjælpen ydes helhedsorienteret. Respekt og nærvær Leverandøren skal udvise indfølingsevne og skal i sit arbejde udvise forståelse for borgeren som en unik person med selvbestemmelse og medindflydelse. Der skal være et respektfuldt og tillidsfuldt samarbejde mellem borgere og medarbejdere, og hjælpen skal ydes under hensyntagen til borgerens egne ressourcer. Medarbejdere, der kommer i borgerens hjem, skal udvise nærvær, omsorg og koncentration. Hjælpen udføres i samarbejde med borgeren, således at der tilstræbes denne et aktivt liv, og hjælpen ydes ud fra princippet om hjælp til selvhjælp. Hjælpen og samarbejdet skal altså sigte mod at borgeren klarer sig selv bedst muligt. Således kan ydelsen være vejledende og undervisende. Konduite Med til at kendetegne respekt er, at hjælperen optræder høfligt og præsentabelt. Hertil knyttes forventningen om, at medarbejderen udviser en god fornemmelse for borgeren og borgerens situation i almindelighed samt er i stand til på en konsekvent måde at håndtere særlige situationer, der måtte opstå. 2\n4 Levering af ydelserne: Visitator bestiller ydelserne hos den leverandør som borgeren har valgt. Leverandøren iværksætter ydelsen ved næste leverancedag. Kvalitetsstandard for ydelsen: Madservice med udbringning Lovgrundlag Lov om social service 83. Ydelsens art Ydelsens formål Ydelsen indhold (delydelser) Madservice med udbringning At producere et måltid mad, som giver borgeren mulighed for at opretholde-/forbedre ernæringsstatus. Et måltid bestående af hovedret og biret følger Anbefalinger for den danske institutionskost. Diætkost kan tilberedes efter lægeordination og Anbefalinger for den danske institutionskost. Der ydes madservice med leverance en gang om ugen med mindste leverance af 4 portioner af hovedret og biret. Ydelsen bliver leveret direkte i modtagerens køleskab som kølemad. Der udsendes en menuplan for en måned ad gangen. Der er mulighed for tilkøbsydelser såsom frokostmåltid, mellemmåltid m.m, hvis man er visiteret til madservice. Nøgleboks vil blive opsat hos de borgere der ikke selv kan lukke op, eller hos de borgere der ønsker maden leveret, når de ikke selv er hjemme. Ydelsen omfatter ikke Ydelsens modtagere Drikkevarer. Ydelsen visiteres ud fra en helhedsvurdering af borgerens funktionsniveau. Borgeren, der kan tage vare på sig selv, som er velfungerende og selv kan klare de daglige fornødenheder tilbydes ikke madservice. Borgeren, der kan have behov for vejledning og støtte til at opretholde sin ernæringsstatus og dermed blive bedre til selvstændigt at tage vare på sig selv. Borgeren er mobil, men har ikke mulighed for selv at komme til spisestedet eller hente sin mad. Borgeren tilbydes madservice med levering. 3\n5 Borgeren har behov for vejledning og støtte til at opretholde sin ernæringsstatus og har vanskeligt ved at tage vare på sig selv. Borgeren kan aktivt deltage i varetagelsen af egne behov med hjælp. Borgeren er ikke mobil. Borgeren tilbydes madservice med udbringning. Borgeren er ude af stand til at tage til at tage vare på sig selv og har derfor behov for hjælp og støtte til at varetage/vurdere for sig på flere områder. Borgeren er fuldstændig afhængig af hjælp og/eller vejledning til at varetage egne behov. Borgen er ikke mobil. Borgeren tilbydes madservice med udbringning. Ydelsens omfang Der ydes levering af vacuumpakket kølet mad en gang om ugen Maden leveres på en fast leveringsdag i tidsrummet kl Tidsrummet for levering må variere +/- en time Tidspunktet for leveringen er afhængig af hvor man bor geografisk. Tidspunktet kan variere afhængig af antallet af borgere der er visiteret til madservice med udbringning. et i hovedret og biret udportioneres ud fra menuplanen på leverancedagen og de næstfølgende dage. Fleksibilitet Borgeren skal modtage mindst 4 måltider om ugen. Biretten kan til- og fravælges månedsvis. Ved fravalg vil måltidet ikke følge anbefalingerne. Der kan bestilles gæsteportioner mindst 3 dage før leverance efter nærmere aftale med køkkenet. Afbestilling og genbestilling skal ske inden kl. 12 mindst 3 dage før næste leverance. I særlige tilfælde som uforudset indlæggelse eller udskrivelse fra sygehus kan køkkenet kontaktes telefonisk. Fravælger borgeren ofte madservice eller der er store afvigelser i madservicen, skal myndigheden kontaktes for en revurdering af behov og ydelse. Leverandør Leverancesikkerhed iværksættelse Borgeren vælger selv leverandør blandt de af kommunen godkendte leverandører. Madservicen iværksættes senest 5 hverdage efter visitation, dog afhængigt af leveringsdagen. Revurdering af den tildelte ydelse sker ved ændrede behov, dog mindst 1 gang om året. Madsevice med levering aflyses ikke såfremt nedenstående er i 4\n6 orden: Kompetencekrav til udførelsen Kommunens kvalitetsmål Opfølgning Ydelsens pris Adgangs forhold til borgeren er fri Snerydning af private veje Vejene skal være vedligeholdte og ikke til gene for leverandørens biler og medarbejdere. Ingen løse hunde Maden produceres af faguddannet personale eller personale der gennem kurser har opnået lignende kompetencer. Personale der instrueres af faguddannet personale og har de lovpligtige hygiejne kurser. Maden skal have den rette køletemperatur og være indbydende, velsmagende, dufte godt efter korrekt opvarmning. Maden skal medvirke til at højne ernæringsstatus hos borgeren, og dermed leve op til Anbefalinger for den danske institutionskost. (Normalkost til ældre ) Maden skal medvirke til at højne livskvaliteten hos borgeren og dermed give borgeren en positiv oplevelse. Madservicen iværksættes straks efter der er valgt leverandør. Borgeren kontaktes af leverandøren med henblik på aftale om første levering. Akut behov kan imødekommes ved kontakt til køkkenet i tidsrummet kl på hverdage. Køkkenet sikrer at færdigpakket mad er tilgængeligt for borgeren. Ældrecenteret skal sikre at borgeren får maden ud i akutte tilfælde. Aflysninger fra køkkenet kan ikke forekomme. (se dog under leveringssikkerhed) Leverandøren af køle- og frostmad kontollerer, at der er køleog frost kapacitet hos borgeren som er i forsvarlig stand. Borgeren er ansvarlig for at stille køle-fryseskab til rådighed. Leverandøren af køle- og frostmad kontrollerer, at der er det fornødne udstyr hos borgeren til opvarmning af maden i form af mikroovn eller almindelig ovn. Leverandøren af køle- og frostmad sikrer at borgeren instrueres i korrekt opbevaring og opvarmning af maden. Ifølge lovgivningen om opbevaring og genopvarmning af mad. Revurdering af den tildelte madservice med udbringning sker ved ændrede behov, ud fra leverandørens observations- og tilbagemeldings pligt til myndighed, dog mindst 1 gang om året. Prisen på Madservice med udbringning fastsættes af Kommunalbestyrelsen. 5\n7 Evt. kommunalt tilskud fastsættes af kommunalbestyrelsen hvert år. Prisen: se takstblad Særlige forhold Borgeren har en fast kontaktperson hos myndigheden og hos leverandøren. Borgeren underrettes på den skriftlige afgørelse for hjælpen, navn og telefonnummer på kontaktpersonerne. Leverandøren er som arbejdsgiver omfattet af arbejdsmiljøloven og fødevaredirektoratets love og regler. Medarbejderen er omfattet af tavsheds-, og observations- og meddelelsespligt. Anke- og klagemuligheder Borgeren modtager skriftlig afgørelse vedrørende tildeling af hjælpen. På afgørelsen er anført regler for klageadgang og oplysning om klageråd 6


En hæderlig mand Lydbog ⇒ Lyt Gratis i 60 dage uden binding\nLydbøger » En hæderlig mand\nEn hæderlig mand Lydbog\nI En hæderlig mand lydbog præsenteres vi for den uforglemmelige Aloysious Archer. Alene navnet er ikke til at glemme, og det samme er gældende om den sindsoprivende historie, som udfolder sig i En hæderlig mand.\nKalenderen skriver år 1949. Det er en svær tid for alle, som skal finde tilbage efter mange år med krig. Især for Archer, som er krigsveteran, og som var en aktiv del af Anden Verdenskrig. Men nu står han på tærsklen til en nyt liv, som han egentlig gerne vil leve så begivenhedsfattigt som muligt.\nArcher er En hæderlig mand, til trods for den prøveløsladelse, han netop ser sig selv i. En prøveløsladelse som straks sender al mistanke mod ham, da Poca City opdager et mordoffer. Selvom Archer var fængslet for en forbrydelse, som han aldrig selv begik, må han nu stå til ret for de mange mistanker for det nye mordoffer.\nEn hæderlig mand: Handling\nEn hæderlig mand lydbog gratis tager os med tilbage til slutningen af 1940’erne og de besværlige tider, som mange levede under. Det gør det ikke nemmere for krigsveteranen Aloysious Archer, at han står med en håndfuld af regler, som han skal leve op til som prøveløsladt. Ingen gider at høre på eller tænke over, at han faktisk aldrig begik den forbrydelse, som han var fængslet for i En hæderlig mand lydbog.\nDet eneste folk ser, er stemplet med prøveløsladelse. Hvilket blot skinner endnu mere igennem i byen Poca City, da et mordoffer bliver opdaget. Archer må indse, at han selv må bruge alle kneb for at finde den sande morder, inden han bliver sendt tilbage til fængslet, for endnu en forbrydelse han ikke begik.\nEn hæderlig mand lydbog gratis er den første i en ny krimiserie fra den anmelderroste krimiforfatter, David Baldacci. Vi bliver præsenteret for Archer, som pludselig skal begå sig i en verden, der er langt mere kompliceret og farlig, end den han kendte fra sin tid før krigen. Hvilket ikke siger så lidt.\nEn hæderlig mand lydbog er begyndelsen på et nyt liv for Archer. I takt med han påtager sig et nyt job, må han indse, at det liv kan smutte ud mellem fingrene på ham hurtigere end forventet. Det umiddelbare nemme job med at indsamle gæld for en kunde, viser sig hurtigt at være en farlig karriere, især for en som Archer, der er noteret som prøveløsladt.\nSammen med Archer bliver læseren taget med på en hæsblæsende sag om et brutalt mord, som En hæderlig mand ikke bør stå til ansvar for.\nOm forfatteren: David Baldacci\nDavid Baldacci har skrevet fem andre krimiserier, hvor En hæderlig mand er en nye serie om Archer, og det bliver den sjette serie i rækken. Han begyndte at skrive sine første historier som barn, da hans mor forærede ham en notesbog og en blyant i håb om at få lidt fred. Det skulle vise sig at blive begyndelsen på en lang og produktiv karriere, som til dato dækker over mere end 40 romaner.\nMange af disse har nået status som internationale bestsellere, og en række bøger er allerede blevet adapteret til filmlærredet og TV. Baldacci er oversat til mere en 45 sprog, og der er god grund til, at han bliver anerkendt som en fabelagtig thrillerforfatter, som kan få dig ud at sidde på kanten af stolen.\nHvor kan man lytte til En hæderlig mand Lydbog?


Indbydelse til Stelton Cup 2017 – Vedbæk Sejlklub\nIndbydelse til Stelton Cup 2017\nIndbydelse til distancekapsejladsen STELTON CUP Søndag den 1. oktober 2017\nFor kølbåde (DH) og flerskrogsbåde (TEXEC rating).\nDer sejles efter de i kapsejladsreglerne definerede regler, inkl. Skandinavisk Sejler-forbunds og Dansk Sejlunions forskrifter.\nEndvidere gælder følgende regler: Dansk Handicap for kølbåde og Texel for flerskrogsbåde.\nIndledningen til Del 4 og regel 40 (personlige opdriftsmidler) er ændret således at regel 40 gælder hele tiden uanset om der kapsejles eller ej.\nKølbåde sejler efter DH. Der udskrives løb for blandede kølbåde samt klassebådsløb ved min. 5 deltagere. TEXEC rating løb udskrives for flerskrogsbåde.\nEnkeltmands sejlads er ikke tilladt.\nStartgebyret udgør 500 kr.\nTilmelding sker via NemTilmeld her: https://vs-kapsejladser.nemtilmeld.dk/14/at-vssc2017/\nLøbene lægges på grundlag af tilmeldinger foretaget senest mandag den 25/9 2017 kl. 23.55 baseret på data tilgængelige i websejler.dk databasen samme dato.\nStævneledelsen forbeholder sig ret til at godkende senere tilmeldinger, hvis disse efter ledelsens skøn kan indpasses i de allerede lagte løb, idet ledelsen dog også forbeholder sig ret til at ændre løbssammensætningen.\nVed tilmelding efter ovennævnte dato er startgebyret 700 kr.\nFørste start er planlagt til søndag 1. oktober kl. 10:00 ud for Vedbæk Havn.\nCERTIFIKAT, MÅLING & KONTROL\nDe deltagende både skal have et gyldigt certifikat registreret i Dansk Sejlunions database (websejler). Både uden gyldigt certifikat vil blive betragtet som ikke tilmeldte. Svenske deltagere kan få udstedt et DH målebrev hos anders.hansen@activesailing.org.\nKontrolmåling efter sejladsen skal efterkommes ved påkrav.\nSejladsbestemmelser, banekort, logblad, løbslister og deltagerliste kan afhentes i bureauet i bureauets åbningstid.\nSejladsbestemmelser og banekort vil være tilgængelig på Vedbæk Sejlklubs hjemmeside www.vedbaek-sejlklub.dk fra og med mandag 25. september.\nForeløbige deltagerlister lægges løbende på hjemmesiden. Løbslister forventes lagt på hjemmesiden onsdag 27. september.\nLøbspræmier: Der uddeles præmier fra STELTON for hver 5. tilmeldte båd i hvert løb. Vinderen af hvert løb får en designpræmie fra STELTON.\nStartvindere: Overalt-vinderne af hver start får en stor STELTON vandrepræmie med indgraveret navn og bådnavn. Vandrepræmien kan beholdes permanent efter 3 sejre.\nDeltagende både skal have gyldig ansvarsforsikring, der dækker kapsejlads.\nDeltagerne deltager i stævnet fuldstændig på egen risiko. (Se regel 4. Beslutning om at kapsejle). Arrangøren påtager sig ikke noget ansvar for materielskade, personskade eller dødsfald, der opstår som følge af eller før, under eller efter stævnet.\nWebmaster 8. juli 2017 21. september 2017 Nyt fra kølbåds-afdelingen\n← Advarsel: Powerboats på Øresund lørdag den 1. juli :)\nEkstraordinær Generalforsamling den 17. august kl. 17:00 →