Kanthar0s: Η Μπαρτσελονίτιδα\nΕίναι ξεκάθαρο. Η ομάδα έχει προσβληθεί από Μπαρτσελονίτιδα. Ο Τόρες με τον Σένα του 2008 και ο Βίγια με τον Τσάβι του 2010 δεν υπάρχουν. Αλλά το κυριότερο είναι ότι απουσιάζει νεύρο. Ενέργεια. Εξαιρώντας τον Ράμος που προσθέτει δύναμη και τσαμπουκά και τον Ινιέστα που δίνει ταχύτητα και ρυθμό, αυτή η Ισπανία δεν είναι τόσο πλήρης όσο λέγεται. Μα, θα μου πει κάποιος ότι η Ισπανία αλλάζει πολλές πάσες, φτιάχνει φάσεις, δεν δέχεται εύκολα γκολ και έφτασε τελικό -δεν θα διαφωνήσω. Θα πρέπει, όμως, να ξέρουμε ότι τα στατιστικά λένε ένα κομμάτι της πίτας κι όχι ολόκληρη την πίτα -το ποδόσφαιρο δεν είναι μπάσκετ: προηγείται η ερμηνεία της τακτικής συμπεριφοράς όπως αυτή αποτυπώνεται στο χόρτο. Επίσης, η ομάδα δείχνει μια ψυχολογική φθορά. Το να βλέπεις τον αρχοντικό Τσάβι Αλόνσο στο ματς με την Πορτογαλία να σημαδεύει τις διαφημιστικές πινακίδες, λες και ήταν ο Τόχα, κρούει το καμπανάκι του κινδύνου. Το ίδιο ισχύει και για τον Πικέ, ο οποίος δεν μπόρεσε να εγκλιματιστεί στα θέλω του αγώνα: στο ματς με τους Πορτογάλους έκανε τόσες λάθος πάσες όσες δεν είχε κάνει όλη τη σεζόν με την Μπάρτσα. Αλλά εδώ δεν μιλάμε μόνο για τους παίχτες.\nΟ ίδιος ο Ντελ Μπόσκε δείχνει μπερδεμένος. Εν αρχή, η Ισπανία δεν παίζει ποδόσφαιρο πρωτοβουλίας -εξαιρείται το ματς με τους Ιρλανδούς. Αυτό που παίζει, και μάλιστα με αξιοθαύμαστη ακρίβεια, είναι ένα ποδόσφαιρο κατοχής. Κι όταν κάποιος παίζει ποδόσφαιρο κατοχής σημαίνει δυο πράγματα: πρώτον, ότι δεν μπορεί να διασπάσει την αντίπαλη αμυντική γραμμή και, δεύτερον, ότι μέσω της κυκλοφορίας και της κατοχής εφαρμόζεις ένα είδος άμυνας -προσωπικά, νομίζω ότι εν προκειμένω ισχύει μια μέση λύση. Τι σημαίνει, όμως, ποδόσφαιρο πρωτοβουλίας; Πολύ απλά να αναγκάζεις τον αντίπαλο να προσαρμοστεί πάνω σου -δεν διέκρινα τέτοια εικόνα στο χθεσινό ματς. Ακλόνητο παράδειγμα ομάδας που παίζει ποδόσφαιρο πρωτοβουλίας συνιστά η Μπατσελόνα -η Εθνική Ισπανίας κυκλοφορεί μεν την μπάλα, αλλά το passing game μάλλον δεν έχει σκοπό την εύρεση κάποια τρύπας, το κάθετο παιχνίδι ή την ψυχολογική (και σωματική) εξόντωση του αντιπάλου. Έπειτα, υπάρχει σαφές πρόβλημα με το εναλλακτικό σχέδιο. Πάει κάτι στραβά; Θα μπει ο Νάβας, συνήθως στη θέση του Σίλβα, για να ανοίξει το πλάτος κι ο Φάμπρεγας στη θέση του επιθετικού -πού είναι ο Γιορέντε και γιατί δεν κάλεσε τον Σολδάδο;- για να τραβήξει τους αμυντικούς εκτός περιοχής και να ανοίξει διαδρόμους. Εντούτοις, τα κόλπα αυτά είναι τετριμμένα και φρονώ ότι μπερδεύουν περισσότερο την ίδια την Ισπανία παρά τον αντίπαλο. Και τώρα ξεχάστε όλα αυτά που έγραψα. Όπως υποστηρίζει ο Καρπετόπουλος: «Ολα αυτά μπορεί και να ισχύουν, αλλά για να τα δούμε πρέπει πρώτα να συμβεί κάτι ιδιαιτέρως δύσκολο: κάποιος να τους πάρει την μπάλα».\nΠάμε και στην Πορτογαλία. Ξεκίνησε μουδιασμένα το τουρνουά, αλλά βρήκε έναν ρυθμό. Ο Πάουλο Μπέντο στηρίζεται στο μυαλό του Πέπε, ο οποίος φαίνεται ότι μακριά από τον Μουρίνιο αποδίδει θαυμάσια, στις επελάσεις του Κοεντράο, στις ορέξεις του -βγάζω τα φρύδια μου- Κριστιάνο και στην καλή, υποτίθεται, ανασταλτική λειτουργία, καθώς το κέντρο αποτελείται από τους Μεϊρέλες, Βελόσο και Μουτίνιο. Αλλά και η Εθνική Πορτογαλίας έχει τα πάθη της. Καταρχήν, υπάρχει πρόβλημα ανάπτυξης. Σε όλο το τουρνουά, όταν οι Πορτογάλοι έχουν κατοχή, η μπάλα μετατρέπεται σε ρουκέτα εδάφους-αέρος. Χθες, για να αλλάξουν πέντε συνεχόμενες πάσες, έπρεπε να παιχτεί τυφλό κεφαλόσφαιρο: ούτε η οικονομία της Ελλάδας δεν έχει τέτοια ανάπτυξη. Και είχες και τον εκφωνητή να λέει «ωραία μεταβίβαση»: πραγματικά ξεχνάς κι αυτά που ξέρεις. Μολαταύτα, η Πορτογαλία τηρεί ικανοποιητικά ποσοστά κατοχής -το ίδιο έγινε και χθες. Αυτό συμβαίνει, διότι οι Πορτογάλοι μαρκάρουν καλά στον άξονα και τρέχουν πολύ με τη μπάλα στα πόδια -οι Ισπανοί πασάρουν με τη μία και προτιμούν να τρέχουν χωρίς τη μπάλα. Για παράδειγμα, ο Κριστιάνο αρέσκεται να δέχεται πάσα, ενόσω έχει αναπτύξει ταχύτητα, διανύοντας αρκετά μέτρα στο αντίπαλο τερέν και συγκλίνοντας προς την αντίπαλη περιοχή.\nΚι εδώ ανατέλλει το εξής πρόβλημα: ο Πάουλο Μπέντο τα περίμενε όλα από τον Κριστιάνο, ο οποίος δεν μπορεί να δώσει καν τα μισά από αυτά που χρειάζεται η ομάδα. Κάποιος μπορεί να με πει υπερβολικό, αλλά η πικρή αλήθεια είναι ότι η Εθνική Πορτογαλίας συνιστά ένα μεγαλύτερο παζλ από αυτό που νομίζουμε και το κομμάτι του Κριστιάνο δεν ταιριάζει σε όλα τα κενά. Για παράδειγμα, δεν μπορεί να οργανώσει -χθες, την οργάνωση του παιχνιδιού την επωμίστηκε, έστω και κάπως άτσαλα, ο Μειρέλες. Αυτό θα σήμαινε ότι θα έπρεπε να γυρνάει πολύ πίσω για να πάρει μπάλα, κατόπιν να προωθηθεί κι όλα αυτά χωρίς να ξεχάσει τον επιθετικό του ρόλο: μοιραία θα κουραστεί πιο γρήγορα, έστω κι αν μιλάμε για ένα παίχτη τρομακτικών φυσικών προσόντων. Επίσης, δεν μπορεί να αλλάζει συνεχώς πλευρές, ώστε να καλύψει την ανεπάρκεια του Νάνι, ο οποίος εκτός από μερικές όμορφες βουτιές επί χόρτου δεν έχει προσφέρει το παραμικρό σε αυτό το τουρνουά. Και, τέλος, δεν μπορεί να υποκαταστήσει τον επιθετικό περιοχής. Οι Ισπανοί που δεν χρειάζονται να παίζουν με ψευτοεννιάρι, το εφαρμόζουν στην πράξη, ενώ οι Πορτογάλοι, οι οποίοι μετά την απόσυρση του Παουλέτα δεν ξέρουν τι σημαίνει αυθεντικός striker, είχαν ανάγκη να πράξουν αυτό που κάνουν οι Ισπανοί από επιλογή. Αν, όμως, τα έκανε όλα αυτά στην Εθνική Πορτογαλίας, πότε θα έβρισκε χρόνο για κομμωτήριο; Και για να σοβαρευτώ, στον πρώτο ημιτελικό, η πίεση του Ρονάλντο στα αντίπαλα μπακ ήταν υποδειγματική και προξένησε πολλά προβλήματα: εξού τα λάθη του Πικέ και η οπισθοχώρηση του Αλόνσο για να δεχτεί και να απεγκλωβίσει τη μπάλα.\nΗ ιστορία, όμως, δεν αλλάζει. Η Ισπανοί προκρίθηκαν στον τελικό και αναμένουν τον νικητή από το Γερμανία - Ιταλία. Θα μπορούσα να γράψω αρκετά για το συγκεκριμένο ματς, αλλά θα αρκεστώ σε μια δήλωση του Πίρλο που με βρίσκει απόλυτα σύμφωνο: «Σε σχέση με την Αγγλία, η Γερμανία είναι μία ομάδα που θα βγει να παίξει ποδόσφαιρο. Ο Μεσούτ Οζίλ είναι ο οργανωτής τους στο κέντρο οπότε θα είναι κοντά σε εμένα στο γήπεδο». Το σίγουρο είναι ότι θα απολαύσουμε ένα όμορφο παιχνίδι. Στο αποψινό ματς, βλέπετε, και οι δυο ομάδες έχουν ανοσία στη Μπαρτσελονίτιδα. Καλό βράδυ.\nΥ.Γ.1 Μας έχουν πρήξει τα παπάρια με την αυτοβιογραφία του Νικοπολίδη. Σαν τη διαφήμιση της Vodafone έχει καταντήσει. Ουστ!\nΥ.Γ.2 Ο Καρπετόπουλος εισβάλλει στο μυαλό του Κάνθαρου και δίνει τη δική του διάσταση για τον αποκλεισμό των Άγγλων: «Αυτή τη φορά οι Άγγλοι δεν είχαν έπαρση. Ο Χόγκντσον τους ζήτησε να μείνουν πίσω και να παίξουν ο ένας για τον άλλο στην άμυνα: το έκαναν συγκινητικά -σχεδόν τους θαύμασα. Όμως, η τακτική δεν λύνει τα ψυχολογικά προβλήματα που δημιουργεί το αγγλικό σταρ σίστεμ, ούτε και υπάρχει ψυχολόγος που μπορεί να σε κάνει να νιώσεις πρωταθλητής. Αυτό το νιώθεις αν είσαι ο Πίρλο και δυστυχώς για τους Τέρι, τους Ρούνεϊ και τους Τζέραρντ, αυτό δεν γίνεται κατά παραγγελία…».\nΥ.Γ.3 Την Τετάρτη έκλεισε, και μάλιστα με ιδιαίτερη επιτυχία, ακόμα ένας κύκλος της ζωής μου. Μόνο και μόνο για να ανοίξει ένας νέος και πιο δυναμικός κύκλος.\nΥ.Γ.4 Μάστορα! Πιάσε ένα διπλό Hell Awaits!\nastazzia 29 Ιουνίου 2012 - 1:35 π.μ.\nΤα καλά, καλύτερα ,λοιπόν, να έρθουν στον νέο κύκλο της ζωής σου..!!!\nSummertime Blues 29 Ιουνίου 2012 - 1:35 π.μ.\nόλα καλά και, μα το πήρα βαριά που έχασε η πορτογαλία.\nαυτό το έχω πει απ το πρωί κι εντάξει δικαιώθηκα καθότι τί ποδόσφαιρο και με τα ανάλογα στοιχήματα είν αυτό αν δεν υπάρχει έκπληξη;\nσκέφτομαι πως ένα αγώνας πορτογαλίας - ιταλίας θα είχε έναν άλλο αέρα κι όχι βαρύ πυροβολικό - βαρύ πυροβολικό.\nδεν μπορούμε να τα έχουμε όλα πια δικά μας όμως!\nτί κάνεις εσύ Κανθαρε κι κλεινοανοίγεις κύκλους;\nδραστήριο σε βρίσκω κι είναι κι η ζέστα...\nεγώ μόνο που κατάφερα να βάψω το σαλόνι -και προς το τέλος εκεί που έλιωνα κι έσταζα κι έχανα τον κόσμο μου ρθε η θεόπνευστος έμπνευση ν ανοίξω το κλιματιστικό!!!-\nω ναι, είμαι καλό πινέλο ξέρω και μερεμέτια, λες να επιβιώσω;\nτώρα θ ακούσω μουσική.\nΑνώνυμος 29 Ιουνίου 2012 - 1:48 π.μ.\nΦίλε Κανθαρε, πέρασαν οι αγαπημένοι μου Ιταλοί στον τελικό! Με κάνανε χαζό, γιατί πίστευα ότι οι Γερμανοί θα το σηκωσουν. Νίκησαν καθαρά και ξαστερα τους απογοητευτικους Γερμανούς. Και μάλιστα με πρωταγωνιστή τον Μπαλοτελλι! Στον ομιλο απέδειξαν ότι μπορούν να φέρουν βόλτα τους Ισπανούς. Για να δούμε και τον τελικό!\nΟι Πορτογάλοι με δικαιωσαν που έλεγα οτι η Ισπανία φέτος θα φρακαρει κόντρα σε σοβαρη ομάδα. Οι τρεις Πορτογάλοι χαφ μάρκαραν καλά στο κεντρο, αλλα αδυνατούσαν να παραξουν παιχνίδι και πεταγαν την μπαλα στον Κριστιανο. Οι Ισπανοί συνεχίζουν να μην παιζουν όσο καλά θα περιμενα, και πιστεύω οτι έφτασαν τελικό λόγω κλασης των παικτων και μόνο. Αυτό το κόλπο με τον Φαμπρεγας να παίζει φόρ πρέπει να σταματήσει για την ώρα, γιατί ο παίκτης δεν έχει δειξει ευχέρεια στο σκοραρισμα και δεν δείχνει ότι μπορεί να το κάνει. Ας αφήσουν την Μπαρτσελόνα να το καταφέρει. Πάντως κατάλαβα τι θέλει να κανει ο Ντελ Μποσκε. Θέλει να εφαρμόσει το σχολικό συστημα "όλοι άμυνα και μπουκαρουμε όλοι στην επίθεση". Βγάζει τον φόρ που κωλοβαραει, βάζει εναν χαφαρο μεσα που να πιέζει και να πασαρει, ενώ ο αντίπαλος μειονεκτεί αριθμητικά στο κεντρο και στην αμυνα του. Μόνο που κανείς χαφ πλην του Ινιεστα δεν ξέρει να κινειται στην περιοχη και να σκοράρει από κοντα. Πολύ ωραία σκέψη αλλά ανέφικτη και προβληματική προς το παρον. Η συνέχεια στον τελικο!...\nΝίκος 29 Ιουνίου 2012 - 1:57 π.μ.\nΚάνθαρε, μπράβο για ένα ακόμα ποιοτικό άρθρο. Οσο για την Ιταλία νομίζω ότι έπαιξε καλύτερα κι από τη στιγμή που σκόραρε πρώτη πήρε το πάνω χέρι. Στον τελικό είμαι με τους Ιταλούς!\nΑνώνυμος 29 Ιουνίου 2012 - 10:17 π.μ.\nΑναλυση και σχολια του ημιτελικου Γερμανια-Ιταλια, μονο για τον Κανθαρο και τους αναγνωστες αυτου. (Λογω του οτι κερδισα χοντρο στοιχημα με τη νικη της Ιταλιας).\nΔεν ξερω αν πρωτος ο Λεβ ειδε την συνθεση της Ιταλιας, ή ο Πραντελι ειδε πρωτος αυτην της Γερμανιας. Γεγονος ειναι πως και οι δυο προπονητες αλλαξαν την ομαδα τους σε σχεση με τα προηγουμενα παιχνιδια.\nΠρωτος ο Λεβ εβγαλε εναν επιθετικο, τον Μυλλερ, για να περασει στη θεση του εναν κεντρικο παιχτη, τον Κροος. Αυτο δυναμωσε τον αξονα, αδυνατισε ομως την δεξια πτερυγα αφηνοντας μονο του τον Μποατεγκ.\nΣυνεπεια αυτου ηταν η πλειοψηφια των επιθεσεων της Ιταλικης ομαδας να γινεται απο κεινη τη μερια. Το πρωτο γκολ του Κασσανο, (ασχετα αν σκοραρε ο Παλαβος Μπαλοτελι, το γκολ ηταν του Κασσανο), τρεις Γερμανοι δεν καταφεραν να κοψουν τον Ιταλο. Ειδικα ο Κεντιρα που πηγε πανω του πρωτος, του εδωσε την εσωτερικη πλευρα, κανοντας λαθος που δεν κανουν παιδακια 10 χρονων.\nΣχεδον ιδιο ηταν το πρωτο γκολ που δεχτηκε η εθνικη μας απο τη Γερμανια. Τοτε ο Τοροσιδης εδωσε ολο τον εσωτερικο διαδρομο στον Λαμ που σκοραρε.\nΓενικα παντως η Γερμανια δεν ειχε σταθερο παιχτη στην δεξια πλευρα και μεσοεπιθετικα. Παρολο που γεμισε ο αξονας, στο δευτερο γκολ ο Μοντολιβο ηταν αμαρκαριστος κι εκανε τη μεγαλη πασα στον Μπαλοτελι. Εκει ο Χουμελς υπερεκτιμησε τις δυνατοτητες του, κι εκανε λαθος υπολογισμο της πορειας της μπαλας. Ισως παλι να φταιει και η μπαλα με τις περιεργες τροχιες που παιρνει. Γεγονος παντως ειναι πως ο Μοντολιβο εκανε την πασα απο κει που λογικα θα επρεπε να τον μαρκαρει ο δεξιος χαφ, που οπως ειπαμε ηταν απων.\nΑυτην του την εμπνευση ο Λεβ την πληρωσε δυο φορες. Στο δευτερο ημιχρονο περασε στα δεξια τον Ροις, βγαζοντας τον Ποντολσκι. Η αλλη του αλλαγη ηταν ο Κλοζε στη θεση του Γκομεζ και κατα τη γνωμη μου ηταν αστοχη. Γιατι με το 2-0 εις βαρος σου, το παιχνιδι θα παει αργα ή γρηγορα στην περιοχη των Ιταλων. Εκει ο Γκομεζ εχει υψος και βαρος και μπορει να τρακαρει τα σεντερ μπακ των Ιταλων, δημιουργωντας σαστιρμαδες (που λεγαμε οι παλιοτεροι) και νευρικοτητα.\nΘα μπορουσε ο Λεβ να εχει συγχρονως τους Γκομεζ και Κλοζε μεσα στην περιοχη, Τραβωντας τον Οζιλ στο πλαι, ειτε δεξια ειτε αριστερα.\nΘα μπορουσε να βγαλει τον Λαμ και να βαλει τον Μιλλερ απο την αρχη του δευτερου ημιχρονου, γυριζοντας την αμυνα του σε τρια κεντρικα μπακ.\nΓενικα θα μπορουσε να κανει πολλα, αλλά προτιμησε τις λανθασμενες επιλογες, (οπως αποδειχτηκε).\nΑνώνυμος 29 Ιουνίου 2012 - 10:18 π.μ.\nΑπο την αλλη πλευρα ο Πραντελι αλλαξε τα πλαινα της αμυνας του. Ο Κιελινι που αποθεραπευτηκε, πηρε θεση αριστερου μπακ και ο αριστεροποδαρος Μπαλζαρεττι καλυψε τη θεση του δεξιου μπακ.\nΚαι στις δυο επιλογες του ο Πραντελι, εχασε τ’ ανεβασματα των πλαγιων μπακ, αλλά κερδισε σε αμυντικη ικανοτητα. Κυριως ο Κιελινι που με το υψος του και την μαχητικοτητα του, γινοταν πολλες φορες τριτος κεντρικος μπακ. Κι ο Μπαλζαρεττι ομως δικαιωσε τον Πραντελι, κυριως με μια φανταστικη αμυνα στα μεσα του δευτερου ημιχρονου, οταν με τακλιν εβγαλε την μπαλα κορνερ, προ του Κεντιρα (νομιζω)\nΕπιθετικα με τον ρομβο που χρησιμοποιησε, δικαιωθηκε αρχικα με το πολυ καλο πρωτο ημιωρο του Μοντολιβο, ενω στο δευτερο ημιχρονο ο Μαρκισιο δυο φορες εχασε την ευκαιρια να σκοραρει.\nΟπωσδηποτε ομως ο Πραντελι πηρε τα μεγιστα απο το τρελοκομειο τον Μπαλοτελι, που εκανε μαγκα τον προπονητη του. Δικαιως τον εβγαλε αλλαγηστο 70’ γιατι μεχρι τωρα ο Μπαλοτελι τα εχει κανει ολα, εκτος του να δεχτει κοκκινη καρτα.\nΕπισης οι αλλαγες των Κασσανο-Μπαλοτελι με τους Ντιαμαντι-Ντι Ναταλε, εδωσαν την απαραιτητη φρεσκαδα στην επιθεση της Ιταλιας. Μαλιστα ο Ντι Ναταλε εχασε δυο σημαντικες ευκαιριες σε κοντρα επιθεση.\nΜετα το 75’ μαλιστα οι φρεσκοι Ντιαμαντι και Ντι Ναταλε, χρειαζοντουσαν υποστηριξη απο τα χαφ. Αυτη δεν ηρθε ποτε, γιατι οι Πιρλο-Ντε Ροσσι-Μαρκισιο, ετρεξαν πολλα χιλιομετρα και κρατησαν δυναμεις μονο για αμυντικους σκοπους.\nΟι κενρικοι αμυντικοι μαζι με τον Μπουφον, ηταν πηγη εμπνευσης για τους υπολοιπους.\nΚατι τελευταιο για τη Γερμανια. Αν εξαιρεθει ο Οζιλ, δεν υπαρχει παιχτης που να μπορει να ντριπλαρει και να περασει στα ισα τον αμυντικο. Σε στημενη αμυνα, οπως της Ιταλιας στο δευτερο ημιχρονο, αυτο το πληρωσε η Γερμανια.\nΕπισης τα πλαγια μπακ Λαμ και Μποατεγκ, δεν εκαναν τα οβερλαπινγκ, για να καλυψουν την ανεπαρκεια διεμβολισμου των ακραιων επιθετικων. Για την ακριβεια μια φορα και μονο βγηκε ο Μποατεγκ οβερλαπιγκ απο δεξια και παραλιγο να σκοραρει η Γερμανια, στις αρχες του αγωνα.\nΑπογοητευσε ο Σβαιν..ετσι. Σε ολοκληρο τον αγωνα ηταν απων και αποριας αξιο, γιατι δεν εγινε αλλαγη.\nΓενικα προκριθηκε η καλυτερη ομαδα. Στον τελικο ομως βλεπω να το σηκωνει ξανα η Ισπανια. Αν δεν ειμαι σουρωμενος το βραδυ του Σαββατου, θα εκπονησω μελετη για τον τελικο. Προεχει ομως ενα πολλα υποσχομενο παρτυ.\nΒασίλης 29 Ιουνίου 2012 - 4:48 μ.μ.\nΤο ότι σιχαίνομαι το στυλ της Μπαρτσελόνα είναι δεδομένο... Το ότι θα αναγκαζόμουν να βλέπω όμως το ίδιο έργο παιγμένο και από άλλη ομάδα, αυτό παραπάει...\nΑνώνυμος 29 Ιουνίου 2012 - 5:02 μ.μ.\nΤις καλησπέρες μ Κάνθαρε\nοι ισπανοί δεν παίζουν και όμως είναι εκεί\nελπίζω να δούμε ένα καλό τελικό\nθεμης7 29 Ιουνίου 2012 - 7:59 μ.μ.\nγια φαντασου δυο μπαρτσελονες να παιζουν μεταξυ τους!!!!!!\nαυτο δεν θα ηταν ποδοσφαιρο μαλακια θα ηταν.\nαντε τωρα με την πλαστικουρα τους.\nκαταφεραν ενα ομορφο παιχνιδι να το κανουν βαρετο.\nKANTHAR0S 29 Ιουνίου 2012 - 10:18 μ.μ.\nSummertime Blues, πάντοτε είμαι δραστήριος. Μη μου μιλάς για βάψιμο σαλονιού, διότι κι εγώ θέλω να το βάψω, αλλά θα μου βγει ο τάκος. Είναι και μεγάλο το άτιμο, έχει και πολλά έπιπλα αξίας, άστα να πάνε. Τέλος πάντων. Όαο για τους κύκλους, νομίζω κάπως έτσι πάει η δουλειά: κλείνει ένας, ανοίγει άλλος. Κι εσύ Forza Italia; Πανικός!\nΧάρη, κοίτα να δεις που σκόραρε ο Μπαλοτέλι. Απίστευτα πράγματα. Και είχες τον εκφωνητή να λέει στο δεύτερο γκολ ότι ήταν τελείωμα Μπατιστούτα! Από κει και πέρα τι ψάχνεις; Πάντως, όπως και στο μουντιάλ του 2010, η Γερμανία αν και έπαιζε μάλλον το καλύτερο ποδόσφαιρο, αποκλείστηκε. Η Ισπανία με έχει απογοητεύσει κάπως. Περίμενα καλύτερο κοουτσάρισμα από τον Ισπανό κάπελα. Όπως και να έχει, ο τελικός αποτελείται από ένα όμορφο ζευγάρι. Όλα είναι ανοιχτά.\nΕυχαριστώ, Νίκο! Νομίζω ο περισσότερος κόσμος είναι με τους Ιταλούς.\nΝικόλα, σε καλή μεριά! Το τρικ του Κρος δεν βγήκε στον Λεβ. Βέβαια, που να φανταστεί ότι από μια ανύποπτη φάση θα δεχόταν γκολ; Και η Γερμανία είναι μια ομάδα φτιαγμένη για να προηγείται, όχι για να κυνηγάει το σκορ. Και μάλλον το κυνήγησε κάπως ανυπόμονα και ανορθόδοξα. Η διάταξη του κεντρικού σμυντικού διδύμου (ακριβώς στη σέντρα) στο δεύτερο γκολ τα λέει όλα! Επίσης, βιάστηκε να βαλει τον Κλόζε και να αποσύρει τον Γκόμεζ. Αν ήταν πιο υπομονετικός, το πρώτο μέρος θα είχε λήξει 1-0 κι όχι 2-0. Αλλά αγχώθηκε υπερβολικά. Ως εκ τούτου, έβλεπες τον Σβαϊνστάιγκερ να κάνει γιόμες όπως ο Κατσουράνης στο ματς με την Τσεχία. Από την άλλη πλευρά, όταν βλέπεις τον Μοντολίβο να πέφτει και να κάνει τάκλιν σαν τον Ντάβιτς, καταλαβαίνεις που πάει η δουλειά. Με τον Ντε Ρόσι να είναι άρχοντας στον χώρο ευθύνης του και τον Μαρκίζιο, πάντοτε υπό την επίβλεψη του Πίρλο, να παίρνει μέτρα στον άξονα και να τρουπώνει στην αντίπαλη περιοχή, η μεσαία γραμμή των Γερμανών, και ειδικά ο Οζίλ, τα βρήκαν σκούρα. Αν καταφέρεις να κόψεις μαχαίρι τους συνδυασμούς των Γερμανών, τότε πραγματικά έχεις τύχη. Και οι Ιταλοί στο ένας εναντίον ενός είναι δύσκολοι αντίπαλοι. Τέλος, οι Ιταλοί είναι μάστορες στο να διατηρούν το προβάδισμα και παίζουν με το χρόνο. Όπως και να έχει, ήταν ενδιαφέρον ματς, καθώς, ακόμα και στο 85' λεπτό, είχες μέσα σου την αμφιβολία του αποτελέσματος! Όσο για τον Μπαλοτέλι, θεωρώ ότι είναι ένας απείθαρχος παίχτης, με ορισμένα φυσικά προσόντα (ταχύτητα, άλμα), αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι ποδοσφαιριστής παγκόσμιας κλάσης. Ας μην κοιτάμε μόνο τα γκολ, αλλά την εν γένει παρουσία του. Για τον τελικό ελπίζω να γράψω κάποια τακτική ανάλυση πριν το ματς. Μόλις βρω χρόνο, θα αρχίσω να το δουλεύω. Σουρωμένος; Σωστό σε βρίσκω!\nKANTHAR0S 29 Ιουνίου 2012 - 10:23 μ.μ.\nΒασίλη, αυτό είναι το πρόβλημα! Ότι δεν βλέπουμε το στυλ της Μπαρτσελόνας. Κι αυτό αποδεικνύει πόσο δύσκολη είναι η εφαρμογή ενός τέτοιου τρόπου παιχνιδού. Ουσιαστικά, αυτό πυο βλέπουμε είναι ένα κακέκτυπο του στυλ της Μπάρτσα. Πού ξέρεις; Ίσως στον τελικό παρουσιαστούν διαφορετικοί.\nLio, το ποδόσφαιρο δεν είναι και το πιο δίκαιο άθλημα στον κόσμο. Όσο για τον τελικό, νομίζω ότι θα δούμε ωραίο ματς. Αλλά δεν είναι μόνο το ματς. Οι ψησταριές θα πάρουν φωτιά, τα φλερτ με εύγεστες και παγωμένες ξανθιές θα απογειωθούν και ποιος μας πιάνει!\nΘέμη, μην μασάς. Ξεκινάει σε λίγο καιρό ελληνικό πρωτάθλημα. Θα χορτάσουμε ποδόσφαιρο.\nSummertime Blues 29 Ιουνίου 2012 - 11:04 μ.μ.\nεγώ έχω δυο πιάνα με ουρά, στο ένα έπαιζε ο Σοπέν αυτοπροσώπως!\ncummulus 30 Ιουνίου 2012 - 1:24 π.μ.\nΔέν ξέρω τί κύκλος ἄνοιξε, ἄλλά εὔχομαι νά εἶναι ὅπως τόν θέλεις.\nKANTHAR0S 30 Ιουνίου 2012 - 2:02 π.μ.\nSummertime Blues, δυο πιάνα με ουρά; Έλα τώρα, μη με ψαρώνεις!\nCummulus, ούτε εγώ ξέρω ακόμα τι κύκλος άνοιξε! Αλλά είμαι σίγουρος ότι κάποιος νέος κύκλος θα πάρει τη θέση εκείνου που μόλις έκλεισε.\ncummulus 30 Ιουνίου 2012 - 3:06 π.μ.\nPela 30 Ιουνίου 2012 - 10:43 π.μ.\nΓεια σου Κανθαρούλη μου με τα ωραία σου! θα τα ξαναλέμε από δω και στο εξής έτσι?!\nBALADEUR 1 Ιουλίου 2012 - 1:41 π.μ.\nΆποψη για το ματς δεν έχω καθώς είδα μόνο την παράταση (πέναλτι δεν βλέπω σχεδόν ποτέ!) αλλά απ' ότι καταλαβαίνω οι δύο ομάδες παρέταξαν το γνωστό τους πρόσωπο στην διοργάνωση...\nΠεριμένω ανυπόμονα τελικό!\nΆσχετο με την ανάρτηση, πως βλέπεις Αναστό (ως πιθανότητα) στον πάγκο του Άρη;\nKANTHAR0S 1 Ιουλίου 2012 - 4:43 π.μ.\nΓεια σου Πέλα!\nΜπαλαντέρ, γιατί δεν βλέπεις πέναλτι; Ο Αναστόπουλος είναι καλοδεχούμενος στην Αρειανάρα. Με τα τωρινά δεδομένα ο Αλενατόρε είναι ό,τι πρέπει για τον πάγκο. Θα το συζητήσουμε και στο εγγύς μέλον.\nΥ.Γ. Θα ήθελα πολύ να γράψω για τον τελικό, αλλά δεν προλαβαίνω! Λογικά θα γράψω μετά το ματς.\nBALADEUR 1 Ιουλίου 2012 - 8:15 π.μ.\nΠέναλτι δεν βλέπω (εκτός κι αν υποστηρίζω ομάδα) γιατί δεν με ενδιαφέρουν. Το ματς τελειώνει με το σφύριγμα του διαιτητή. Μου είναι αδιάφορο ποιος θα τυχερός θα κερδίσει. Ας το παίζανε κορώνα-γράμματα καλύτερα...\nΓενικότερα είμαι της άποψης να καταργηθούν τα πέναλτι. Μπορεί παλαιότερα η τεχνολογία να μην βοηθούσε, τώρα όμως έχουμε (υπερ)αναλυτικά στατιστικά για να δούμε ποια ομάδα είναι καλύτερη, στα σημεία έστω...\nKANTHAR0S 1 Ιουλίου 2012 - 10:59 π.μ.\nΔεκτή η άποψή σου. Αλλά το να έστριβαν το νόμισμα ή να επιστράτευαν τα στατιστικά στοιχεία στο μάτι του θεατή δεν είναι τόσο δίκαιο, ούτε θελκτικό. Άσε που το ποδόσφαιρο θα γινόταν μπάσκετ και θα καταργούταν η αμφιβολία του αποτελεέσματος: η πρόκριση του δυνατού κι όχι απαραίτητα του καλύτερου, θα ήταν δεδομένη.\nΥ.Γ. Λόγω αναβολής μιας προγραμματισμένης εκδρομής απέκτησα ελεύθερο χρόνο κι ως εκ τούτου, εκτός συγκλονιστικού απροόπτου, θα ανέβει ανάρτηση preview για το ματς που θα αφορά κυρίως την Ιταλία.


Αριστοφάνης: ΟΣΑ ΔΕΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ...\nΓια την ανασφάλιστη εργασία!\nΓια την υπερεντατικοποίηση της εργασίας!\nΓια την απλήρωτη εργασία!\nΓια τα εξοντωτικά (15ωρα και 17ωρα) ωράρια!\nΓια την παραξενοδοχεία!\nΓια την παράνομη απασχόληση αλλοδαπών εργαζομένων σε παράνομα καταλύματα!\nΓι αυτά και άλλα πολλά δεν υπάρχει χώρος στην "ενημέρωση".\nΚυρίαρχη η σαχλαμάρα και η αβανταδόρικη θριαμβολογία για το οικονομικό θαύμα που προσπαθείτε να μας πείσετε πως ζούμε...


PS4, συνεχίζει να κυριαρχεί στις πωλήσεις, «χτυπά» το Xbox One επί 6 μήνες | Techblog.gr\nPS4, συνεχίζει να κυριαρχεί στις πωλήσεις, «χτυπά» το Xbox One επί 6 μήνες\nΠαρασκευή, 18/07/2014 · Λορένα Σιούτη Nintendo PlayStation 4 Xbox One\nΜπορεί η Microsoft εχθές να μας ενημέρωνε όλο χαρά ότι οι πωλήσεις του Xbox One είναι πάνω από τις διπλάσιες από τη στιγμή που αποφάσισε να βγάλει έκδοση χωρίς Kinect και να μειώσει την τιμή κατά 100 δολάρια, όμως η Sony συνεχίζει να είναι η κυρίαρχη με το PlayStation 4.\nΓια έκτο συνεχόμενο μήνα η ιαπωνική παιχνιδομηχανή συνεχίζει να ηγείται των πωλήσεων αφήνοντας πίσω το Xbox One. Τα νέα έρχονται από την επίσημη σελίδα της Sony στο Twitter μόλις μια μέρα μετά την ανακοίνωση της Microsoft για διπλασιασμό πωλήσεων.\nΩστόσο κανένας από τους δύο δεν μας δίνει ακόμη συγκεκριμένους αριθμούς πωλήσεων. Η Sony αρκέστηκε προς το παρόν στο παρακάτω tweet:\nΣτο παιχνίδι των ανακοινώσεων μπήκε και η Nintendo σήμερα η οποία έδωσε τους αριθμούς του Ιουνίου και αναφέρει ότι οι πωλήσεις του Wii U hardware παρουσίασαν 48% αύξηση σε σύγκριση με τον περσινό Ιούνιο. Η αύξηση μπορεί να αποδοθεί στην κυκλοφορία του Mario Kart 8. Το παιχνίδι πούλησε 470,000 αντίτυπα μόνο μέσα στον Ιούνιο, φτάνοντας τις 885,000 πωλήσεις μέχρι σήμερα. Συνολικά το software της Nintendo παρουσιάζει 129% αύξηση πωλήσεων.\nPure gaming machine! Πολύ καλύτερο του One Στο gaming!\nΜανο υπερβαλλεις πολυ. Δωσε σημεια υπεροχης. Δεν εχει πολλα. Βασικα κανενα. Ειναι ομως πιο δυνατο σε καποια τεχνικα θεματα (οχι ολα). Αυτο προς το παρον δεν εχει μεταφραστει σε καποιο διακριτο αποτελεσμα σε παρομοιους τιτλους.\nΑν εξαιρεσεις τους exclusive της καθε εταιρειας, οι δυο αυτες κονσολες θα πανε χερι χερι και οι προγραμματιστες θα φτιαχνουν με τον μικροτερο παρανομαστη δυναμης ειτε ειναι το One (λεμε τωρα,…τωρα) ειτε ηταν η gpu του ps3 παλαιοτερα.\nΜη ξεχνας οτι το xbox one παρουσιαστηκε με υπερφιλοδοξη τιμη, μαζι με το Kinnect και σε λιγοτερες αγορες αρχικα. Ωστοσο οπως ειπε και η microsoft, ποιαστηκε στον υπνο.\nΌπως πολύ σωστά ειπώθηκε δεν υπάρχει καμία διαφορά…σε debug έκδοση το Horizon 2 δεν έφτασε ποτέ το max shaders…δεν ξέρω αν η Sony κάνει περισσότερη χρήση των πόρων στα devkit της, αλλά αμφιβάλλω εαν θα δούμε τίτλους με πάνω απο 800 shaders.\nDDR3 architektoniki και οι 2…ίδια πράγματα…\n233% είναι η ανοδος το wii u εν σχεση με τον περυσινο ιουνιο…\nεπισης,καλο θα ηταν να επισημανεις,οτι νεα αφορουν αποκλειστικα την Αμερική!\nτα* τις ΗΠΑ,μια εξισου ενδιαφερουσα ειδηση είναι ότι το wii u προηγηθη του xbox one τον εφετινο ιουνιο παγκοσμίως!\nΤο wi u πηρε τα πανω του λογω mario kart. Ειναι ολιγων φτιαχτο το αρθρο το οποιο βεβαια κυκλοφορει στο εξωτερικο συνεχως. Λατρευω την nintendo παρεμπιπτοντως!\nΓια εμένα και οι 2 κονσόλες είναι το ίδιο εκτός από 3 υπέρ που έχει για μένα το xbox one.\n1) Εξωτερικό μετασχηματιστή ( καλή κίνηση για αποφυγή υπερθέρμανσης ίσως).\n2) 2 HDMI και\n3) Το χειριστήριο με τις μπαταρίες ( ή βάζεις απλές ή επαναφορτιζόμενες αλκαλικές και την αγορά καλωδίου usb).\nΤο δεύτερο hdmi που χρησιμέυει?\nΈχει HDMI in εκτός από HDMI out , για να σου χρησιμεύσει σε κάτι πρέπει η είσοδος πρέπει να έχεις δέκτη OTE TV ή NOVA. Υπόψη ότι το ONE έχει αρκετά υποδεέστερη κάρτα γραφικών (50% μικρότερη ισχύς) και λίγο πιο αδύναμο επεξεργαστή ενώ 136 GB πιάνει το λειτουργικό στο σκληρό>>https://www.cinemablend.com/games/PS4-CPU-More-Powerful-Than-Xbox-One-CPU-According-Benchmark-Test-61203.html


METΩΠΟ ΓΥΝΑΙΚΩΝ: Έρωτας: Το δώρο των Θεών\nΤαυτισμένος με την ίδια την ύπαρξη των ανθρώπων. Τιμώμενος από τα Αρχαία χρόνια σε βαθμό που φτάνει τους πλέον γνωστούς ανά τον κόσμο Θεούς. Συσχετισμένος με την υπέρβαση, τη βαθειά συγκίνηση του ξεχωριστού και ταυτόσημος με τη φλόγα της ζωής, ο Έρωτας αποτελεί χωρίς αμφιβολία ένα μεγάλο κεφάλαιο της ζωής του ανθρώπου, όχι μόνο σε έκταση αλλά και σε σημασία. Ένας πόθος τυφλός, ένα σφοδρό πάθος, που έχει ενστικτώδη χαρακτήρα, μπολιασμένο μ’ ένα ήμερο κλαδί, προϊόν μακράς και επίπονης καλλιέργειας, δηλαδή με την τρυφερότητα, την στοργή, την εμπιστοσύνη και τον θαυμασμό, στοιχεία που εμπεριέχονται στην έννοια της αγάπης, αποτελεί ουσιαστική ολοκλήρωση της ύπαρξης. Ευτυχής ο άνθρωπος που τον γνωρίζει, αφού μέσω αυτού, ολοκληρώνεται ψυχικά και σωματικά, ανακαλύπτει ξεχωριστές πτυχές του εαυτού του και οδηγείται σε ψυχοσωματική κύηση.\nΑπό πολλούς έχει θεωρηθεί ιδανικό, ή μάλλον ιδανική κατάσταση ζωής, κατά την οποία ο άνθρωπος ευδοκιμεί. Όμως, όπως καθετί ωραίο αλλά και άξιο σεβασμού, ο έρωτας τη σήμερον ημέρα αποτελεί αντικείμενο εκμετάλλευσης και εμπορικής συναλλαγής, από τους «εκλεκτούς» του συστήματος, τους έχοντες την υλική ευδαιμονία και την επιφανειακή ισχύ. Εύχρηστα εργαλεία για την επικείμενη εκμετάλλευση αποτελούν δίχως άλλο η τηλεόραση και ο τύπος, αφού, με τα πορνογραφικά τους δημιουργήματα, αποσκοπούν στο να διεγείρουν φυσιολογικές αντιδράσεις και να προκαλέσουν ερωτικές φαντασιώσεις στους καταναλωτές τους. Διάφορα όργανά τους μάλιστα, τα οποία αποτελούν την «κοινή γνώμη» και το «μεγαλύτερο ποσοστό», δηλαδή την «πλειοψηφία», εξυμνούν και τον «κοινωνικό» χαρακτήρα της πορνογραφίας, αφού αυτοϊκανοποιούνται αυτοί που έχουν σωματικά ελαττώματα ή αυτοί που εμποδίζεται η σεξουαλική τους έκφραση για λόγους κοινωνικοψυχολογικούς. Σε τέτοιες περιπτώσεις θεωρείται και «ιερός» ο σκοπός της, θεωρώντας ότι τέτοια άτομα καταφεύγοντας στην πορνογραφία θα ξέκοβαν από άλλες συνήθειες που υπαγορεύονται από την απελπισία, όπως η επιδειξιομανία, η ηδονοβλεψία, το «κόλλημα» σε παιδιά, ακόμη και σε ζώα.\nΣτη θέα της εμπορικότητας, του γρήγορου και εύκολου πλουτισμού και σίγουρα στηριγμένοι στην απάθεια και τη διανοητική σήψη, η οποία εκδηλώνεται σ’ ένα σημαντικό μέρος ανθρώπων, προσπαθούν να πείσουν ότι ο έρωτας είναι πιο διεγερτικός όταν τον βλέπεις, παρά όταν τον κάνεις. Τρέφουν την εξασθενημένη φιληδονία με εικόνες περισσότερο «μυθικές», παρά πραγματικές. Έτσι αλλοτριώνει, αδρανοποιεί, γιατί τους προδιαθέτει για τη λατρεία του φανταστικού. Αποτελεί μια στιγμή καταναλωτικής νάρκωσης, που πείθει τον μέσο άνθρωπο ότι υπάρχει τεράστιο χάσμα ανάμεσα στις καμπύλες της Άντερσον και στις καμπύλες της φτωχής δακτυλογράφου που αυτός παντρεύτηκε ελλείψει καλύτερης. Εκτός αυτού, οδηγεί τον άνθρωπο στη διαρκή αναζήτηση – αφού είναι απρόσωπη – μια ορμή αδάμαστη, που ποτέ δεν ικανοποιείται οριστικά, γιατί ακατάπαυστα ανανεώνεται από μέσα της, μια δίψα βασανιστική που δεν ξέρει τον κορεσμό επειδή η ικανοποιηση τη διεγείρει περισσότερο. Σε χειρότερη λοιπόν θέση από τον ανέραστο και τον ανολοκλήρωτο βρίσκονται σήμερα πολλοί, εφόσον αποπροσανατολισμένη απ’ την πραγματική πορεία του έρωτα και τυφλωμένοι απ’ τα τεχνάσματα του καπιταλιστικού συστήματος, βρίσκονται στη θέση του ψευδολοκληρωμένου ή κακολοκληρωμένου. Εκείνος που είχε πιστέψει ότι βρήκε την ερωτική πλήρωση ξαφνικά ανακαλύπτει έντρομος μέσα του ή στα αισθήματα του αγαπημένου προσώπου ότι η ευτυχία αυτή ήταν μια φαντασίωση που θύμα της έπεσε πρώτος αυτός, παρασύροντας στην πλάνη και τον σύντροφό του.\nΌπως αναφέρθηκε προηγούμενα, ο Έρωτας είναι ταυτόσημος με τη φλόγα της ζωής. Αυτό σημαίνει ότι πολύ μεγάλη σημασία για τη διαμόρφωση των διαθέσεων και της συμπεριφοράς του ανθρώπου στο κεφάλαιο της ερωτικής ζωής, έχουν οι πρώτες σεξουαλικές εμπειρίες, το πώς γεύτηκε στα χρόνια της νεότητάς του την ηδονή του φύλου. Στη σημερινή κοινωνία λοιπόν ένα «αόρατο» σύστημα έχει θέση ως πρότυπο των νέων έναν άνδρα υπερφροντισμένης εμφάνισης, του οποίου η αξία βρίσκεται στο να έχει δέκα εκσπερματώσεις την ημέρα, με όλους τους δυνατούς τρόπους, απολαμβάνοντας και ίσως χαρίζοντας την ηδονή στην προτεινόμενη γυναίκα, της οποίας η μορφή δεν παρουσιάζει σημαντική διαφορά απ’ τις γυναίκες του πεζοδρομίου. Οι φανατικές φεμινίστριες βέβαια πληρώνουν τους άνδρες με το ίδιο νόμισμα, εφόσον τους χρησιμοποιούν ερωτικά, τους ισοπεδώνουν με τα ανδρικά γυμνά και τους παρουσιάζουν ως μηχανές ηδονής από τις οποίες διαλέγουν αυτή που διαθέτει αντοχή! Εάν, λοιπόν, οι νέοι από τα πρώτα χρόνια της ερωτικής τους ζωής αντιμετωπίζουν τον έρωτα με τον τρόπο αυτόν, η περαιτέρω ανάλυση των συνεπειών είναι ήδη γνωστή. Είναι πλέον ξεκάθαρο ότι μερικοί καπηλεύονται ακόμη και τον «έρωτα», με βάση οικονομικά οφέλη. Σ’ αυτή την κοινωνία του ωφελιμισμού, της αλλοτρίωσης, σ’ αυτήν την καπιταλιστική κοινωνία, ο έρωτας παίρνει τη μορφή της επιθυμίας και μόνο, της εμπορικής συναλλαγής, της μονοδιάστατης ικανοποίησης και του ξεπεσμού.\nΤο δώρο των Θεών μετατράπηκε σε «τράπεζα εκλεκτών», χάνοντας την θεϊκή του υπόσταση και τον πραγματικό του λόγο, ο οποίος είναι να βρίσκει ο άνθρωπος μέσω αυτού την ολοκλήρωση της ύπαρξής του. Και, για να πετύχει την ολοκλήρωση αυτή, δεν αγοράζει, δεν ανταλλάσσει, ούτε εκμεταλλεύεται, αλλά δίνει τον εαυτό του. Το πρόσωπο που αγαπά ερωτικά υπάρχει απέναντί του, όχι απλώς άξιο με τον ίδιο, αλλά πάνω από τον εαυτό του. Καθώς έλκεται από αυτό, θωρεί ευτυχία του το προνόμιο να του δοθεί ολόκληρος. Άλλωστε, στον έρωτα όσο περισσότερο δίνεται κανείς τόσο πλουσιότερος επιστρέφει στον εαυτό του. Δίνεσαι, «θυσιάζεσαι» για τον άλλο και όμως γίνεσαι πιο μεστός και δυνατός. Το κέντρο βάρους της ύπαρξής σου έχει μετακινηθεί έξω από εσένα και όμως τώρα είσαι πιο στέρεος και πιο σίγουρος. Είσαι σίγουρος για το μέλλον σου, εφόσον στα μάτια του συντρόφου σου βλέπεις ίσως την μελλοντική γυναίκα στην οποία θα εμπιστευθείς τη συνέχιση της γενιάς σου, ή τον άντρα στον οποίο θα στηρίξεις τα θεμέλια της οικογενείας σου. Ο έρωτας είναι προνόμιο όλων μας, εφόσον εμείς οι ίδιοι το δημιουργούμε. Ας μην αφήνουμε λοιπόν κανένα να μας στερεί κάτι το οποίο μας ανήκει.\nLabels: ΙΔΕΟΛΟΓΙΑ, ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ, ΣΧΕΣΕΙΣ


Αλλάζουν όλα με τα δικαιώματα μετάδοσης της κορυφαίας ευρωπαϊκής ποδοσφαιρικής διοργάνωσης εθνικών ομάδων, αφού αυτή τη φορά τα έχει εξασφαλίσει ο ΑΝΤ1 και έτσι από τις 12 Ιουνίου έως και τις 12 Ιουλίου οι τηλεθεατές μέσα από τη συχνότητά του πιάνουν κερκίδα στο EURO 2020.\nΝα σημειωθεί ότι είναι η πρώτη φορά στην ιστορία της ελληνικής τηλεόρασης που το ευρωπαϊκό πρωτάθλημα ποδοσφαίρου θα μεταδοθεί από ιδιωτικό κανάλι.\nΤο EURO καθηλώνει τους λάτρεις της στρογγυλής θεάς και όχι μόνο αφού μετά το Μουντιάλ είναι η δεύτερη δημοφιλέστερη ποδοσφαιρική διοργάνωση στον πλανήτη σε επίπεδο εθνών. Έτσι τα μεγάλα αστέρια του παγκοσμίου ποδοσφαίρου, όπως ο Κριστιάνο Ρονάλντο, ο Αντουάν Γκριεζμάν , ο Σέρχιο Ράμος και πολλοί άλλοι, ετοιμάζονται να προσφέρουν μεγάλες συγκινήσεις και να «μονομαχήσουν» για να βρεθούν στην κορυφή της Ευρώπης.\nΟ «πυρετός» του ΕURO θα ξεκινήσει στη συχνότητα του ΑΝΤ1 σύντομα, το Σάββατο 30 Νοεμβρίου, στις 18:45, με την απευθείας μετάδοση της κλήρωσης για τη φάση των Ομίλων από το Βουκουρέστι. Στο στούντιο του ΑΝΤ1, ο Δημοσθένης Γεωργακόπουλος θα υποδεχτεί ποδοσφαιριστές και δημοσιογράφους για να σχολιάσουν μαζί το αποτέλεσμα της κλήρωσης.\nΌπως είναι λογικό ο ΑΝΤ1 ποντάρει πολύ στην κορυφαία ποδοσφαιρική διοργάνωση για να βάλει… γκολ στον αγώνα της τηλεθέασης…!


Απομακρύνεται το σενάριο για Πάσχα στο χωριό – Οι βασικοί λόγοι που θα γιορτάσουμε και φέτος στην πόλη\nΔημοσίευση 21 Απριλίου 2021, 07:00 / Ανανεώθηκε 21 Απριλίου 2021, 07:31\nΟι ελπίδες για μαζική έξοδο ενόψει των εορταστικών ημερών εξανεμίζεται αφού οι ειδικοί δεν έχουν δει τα δεδομένα να βελτιώνονται, κάτι που θα επέτρεπε ίσως την άρση της απαγόρευσης των μετακινήσεων μεταξύ των περιφερειών.\nΠάσχα στο μπαλκόνι προβλέπεται να κάνουμε και φέτος με λίγα και καλά μέλη της οικογένειας μας, αφού οι υψηλοί αριθμοί των κρουσμάτων, ο συνωστισμός στις πλατείες και η αύξηση του ιικού φορτίου, είναι μερικοί από τους παράγοντες που κρατούν κυβέρνηση και εμπειρογνώμονες μακριά από την πολυπόθητη απόφαση της απελευθέρωσης των μετακινήσεων την περίοδο του Πάσχα.\nΟι ελπίδες για μαζική έξοδο ενόψει των εορταστικών ημερών εξανεμίζεται αφού οι ειδικοί δεν έχουν δει τα δεδομένα να βελτιώνονται, κάτι που θα επέτρεπε ίσως την άρση της απαγόρευσης των μετακινήσεων μεταξύ των περιφερειών. Οριστικές ανακοινώσεις αναμένονται είτε σήμερα, Τετάρτη, είτε αύριο Πέμπτη.\nΠάμε να δούμε γιατί το φετινό Πάσχα δε θα είναι πιο ελεύθερο από το περυσινό; Τι είναι αυτό που τελικά δεν αφήνει τους ειδικούς να ικανοποιήσουν τις προσδοκίες που μας δημιούργησε η κυβέρνηση τις τελευταίες ημέρες; Και γιατί πάνω απ όλα βάζουν το καλοκαίρι...\nΗ κατάσταση στο Εθνικό Σύστημα Υγείας: Ο αριθμός των διασωληνωμένων στις ΜΕΘ σπάει καθημερινά το ένα ρεκόρ μετά το άλλο. Κατά τη χθεσινή ενημέρωση, οι διασωληνωμένοι ανέρχονταν στους 847, ενώ σύμφωνα με τις προβλέψεις των επιστημόνων, ο αριθμός θα αυξηθεί, με ενδεχόμενο να ξεπεράσει και τους 900, ενώ ο Σωτήρης Τσιόδρας είχε αναφερθεί και σε πάνω από 1000 διασωληνωμένους μετά το Πάσχα. Κύρια αιτία, σύμφωνα πάντα με τους επιστήμονες, είναι το γεγονός ότι οι νοσηλευόμενοι είναι πλέον μικρότεροι σε ηλικία με αποτέλεσμα το ανοσοποιητικό τους σύστημα να «μάχεται» πολύ πιο πεισματικά τον ιό, και έτσι να παραμένουν στην Εντατική επί μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.\nΟ ελάχιστος χρόνος που έχει μεσολαβήσει από τα τελευταία «ανοίγματα»: Το προσεκτικό άνοιγμα του λιανεμπορίου και των Λυκείων δεν έχουν ακόμη «δείξει» τις επιπτώσεις τους στην επιδημιολογική εικόνα.Οι επιστήμονες είναι ιδιαίτερα συγκρατημένοι στον ρυθμό «χαλάρωσης» των μέτρων, γεγονός που φάνηκε από την απόφασή τους να μην επιτρέψουν τις διαδημοτικές μετακινήσεις τις καθημερινές καθώς και το άνοιγμα των εμπορικών κέντρων.\nΤο επικείμενο άνοιγμα του τουρισμού: Η Ελλάδα έχει προαναγγείλει το άνοιγμα του τουρισμού στις 14 Μαΐου. Το χρονικό αυτό ορόσημο βρίσκεται πολύ κοντά στο Πάσχα, και οι κυβέρνηση δεν θα ήθελε να ρισκάρει μεγάλη αύξηση των κρουσμάτων λίγο πριν την –κομβική για την οικονομία της χώρας- είσοδο των τουριστών. Αλλά και σε εγχώριο επίπεδο, οι επιστήμονες έχουν θέσει επανειλημμένα το δίλλημα «Πάσχα ή καλοκαίρι», τονίζοντας ότι δεν πρέπει να επιτρέψουμε οι λίγες ημέρες ξεκούρασης του Πάσχα να θέσουν σε κίνδυνο τις διακοπές του καλοκαιριού.\nΗ αύξηση στα λύματα και ο ρόλος των κορωνο-πάρτι\nΟι αναλύσεις από τα λύματα δείχνουν επικείμενη αύξηση του ιικού φορτίου στην Αττική, γεγονός που συνιστά σημαντικό παράγοντα «ακύρωσης» του Πάσχα. Για την αύξηση που παρατηρείται μίλησαν στον ΣΚΑΪ οι καθηγητές Θεοδώρα Ψαλτοπούλου και Ευάγγελος Μανωλόπουλος. Η καθηγήτρια Επιδημιολογίας επεσήμανε ότι, ενώ μέχρι τώρα φαινόταν να υπάρχει σταθεροποιητική τάση στα κρούσματα, τα στοιχεία δεν δείχνουν αποκλιμάκωση. «Μέσα από τα λύματα φαίνεται ότι υπάρχει μια σταδιακή αύξηση, ειδικά στην Αττική.»\nΌπως είπε για την αύξηση αυτή μπορεί να ευθύνεται οποιοσδήποτε συνωστισμός γίνεται σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους. «Σε λίγες μέρες θα αποτυπωθούν στα κρούσματα και μετά από 15-20 μέρες θα αποτυπωθούν στις νοσηλείες στα νοσοκομεία.»\nΓια αύξηση στα κρούσματα τις προσεχείς ημέρες είχε μιλήσει νωρίτερα και ο ο καθηγητής περιβαλλοντικής μηχανικής του ΑΠΘ Δημοσθένης Σαρηγιάννης. «Στην Αττική έχουμε μία αύξηση στο ιικό φορτίο, ίσως αυτό οφείλεται σε κάποιο βαθμό και στα κορωνοπάρτι. Την αύξηση αυτή θα τη δούμε και στα κρούσματα τις επόμενες ημέρες, ωστόσο, δεν θα είναι κάτι πολύ μεγάλο και θα μπορέσουμε να την αναχαιτίσουμε. Αυτό θα φανεί γύρω στις 25-26 του μήνα, που θα έχουμε μια μικρή αύξηση στην Αττική» προειδοποίησε ο καθηγητής.\nΕπιτάφειος και Ανάσταση σε εξωτερικούς χώρους και αποστάσεις


Όρκους αιώνιας αγάπης και αφοσίωσης αποφάσισαν να ανταλλάξουν σήμερα η Τζούλια Νόβα και ο εκλεκτός της καρδιάς της Μιχάλης Βιτζηλαίος λίγες μόλις εβδομάδες πριν έρθει στον κόσμο το πρώτο τους παιδάκι.\nΟ γάμος του ζευγαριού που μετρά ήδη ένα χρόνο κοινής πορείας πραγματοποιήθηκε στο Μπάφι της Πάρνηθας παρουσία μόνο λίγων καλών φίλων και συγγενών. Η πρόταση γάμου του Μιχάλη Βιτζηλαίου προς τη Τζούλια Νόβα έγινε στο τέλος του φετινού καλοκαιριού ενώ λίγες εβδομάδες μετά ανακοινώθηκε και η εγκυμοσύνη της με την ίδια να αποκαλύπτει πως η δημιουργία οικογένειας ήταν κάτι που πάντα ονειρευόταν.\nΌπως θα δεις και στα φωτογραφικά στιγμιότυπα που ακολουθούν το ζευγάρι που έφτασε μαζί στο σημείο έλαμπε από ευτυχία ενώ η κοιλίτσα της εγκυμονούσαν Τζούλιας Νόβα δε φαινόταν από το νυφικό της κάτι που όπως είχε δηλώσει ήταν και η επιθυμία της.\nΔείτε τις φωτογραφίες στην γκαλερί που ακολουθεί!\nAνδρέας Μικρούτσικος: Εμφανίστηκε στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούριου από το νοσοκομείο (βίντεο)\nThe Bachelor: Χαμός στην βίλα μεταξύ των κοριτσιών - Χαρακτηρισμοί και βαριές βρισιές μεταξύ Γιώτας και Νικόλ\nΙωάννα Τούνη: Μας δείχνει το σαλόνι του νέου της σπιτιού (βίντεο)\nΣυντετριμμένη η Μπέττυ Μαγγίρα: Έβαλε τα κλάματα on air για τον θάνατο της μητέρας της\nΝότης Χριστοδούλου: «Θα ήθελα οικογένεια, όμως νομοθετικά δεν επιτρέπεται στους ομοφυλόφιλους να έχουν παιδί»\nΜόλις διέρρευσαν τα ευχάριστα νέα για τον Ανδρέα Μικρούτσικο: Βγήκε από την καταστολή\nΤρελό γέλιο με την Ελένη Μενεγάκη: Φόρεσε τυχαία ίδια ρούχα με συνεργάτη της (βιντεο)


Στους δρόμους του Καΐρου. Περίπατος με τον Ναγκίμπ Μαχφούζ - Πέρσα Κουμούτση Κυριακή, 19 Φεβρουαρίου 2017\nΣτους δρόμους του Καΐρου. Περίπατος με τον Ναγκίμπ Μαχφούζ - Πέρσα Κουμούτση Newsletter\nΣτους δρόμους του Καΐρου. Περίπατος με τον Ναγκίμπ Μαχφούζ - Πέρσα Κουμούτση Τρίτη, 22 Απριλίου 2014 11:58\nΠληροφορίες έκδοσης: Ημ. Έκδοσης : 24/04/2014, Σελίδες : 232, ISBN: 978-618-01-0511-7\nΟ Μαιγκρέ στους Φλαμανδούς - Georges Simenon\nΑπό τις εκδόσεις Άγρα κυκλοφορεί το βιβλίο του Georges Simenon, Ο Μαιγκρέ στους Φλαμανδούς σε μετάφραση Αργυρώς Μακαρώφ.\nΤο Σάββατο 19 Νοεμβρίου το Greek Cultural Institute και το Μουσείο Σχολικής Ζωής και Εκπαίδευσης οργανώνουν έναν Λογοτεχνικό Περίπατο στην Πλάκα στα ίχνη ποιητών και πεζογράφων που έζησαν για μικρό ή μεγάλο χρονικό διάστημα και δημιούργησαν στην καρδιά της Αθήνας, 05.09.2016 11:45


Δεύτε, Λάβετε Φως - Monopoli.gr\nΟ Σύλλογος Φίλων Γελοιογραφίας σε συνεργασία με τη FECO group LEVADIA, τον Φιλοπρόοδο Όμιλο Υμηττού και την υποστήριξη της ΓΕΝΟΠ Δ.Ε.Η. διοργανώνουν την 2η Πανελλήνια Έκθεση Γελοιογραφίας με τίτλο «Δεύτε, Λάβετε Φως» (Ηεκτρισμός με χιούμορ). Η έκθεση, η οποία ανοίγει τις πόρτες της στο κοινό την Παρασκευή 27 Νοεμβρίου στις 7.30 μμ., αποτελείται από 120 […]\nΟ Σύλλογος Φίλων Γελοιογραφίας σε συνεργασία με τη FECO group LEVADIA, τον Φιλοπρόοδο Όμιλο Υμηττού και την υποστήριξη της ΓΕΝΟΠ Δ.Ε.Η. διοργανώνουν την 2η Πανελλήνια Έκθεση Γελοιογραφίας με τίτλο «Δεύτε, Λάβετε Φως» (Ηεκτρισμός με χιούμορ). Η έκθεση, η οποία ανοίγει τις πόρτες της στο κοινό την Παρασκευή 27 Νοεμβρίου στις 7.30 μμ., αποτελείται από 120 γελοιογραφίες.


«Οι αντιρατσιστικές διαμαρτυρίες αυξάνουν αναμφίβολα τον κίνδυνο να διαδοθεί ο κορωνοϊός» - TheNewspaper.gr\n-163 min. ago-Κόντρες για το «πόθεν έσχες» του Μητσοτάκη\n-162 min. ago-ΓΝΛ: Με τρεις ιατρούς ενισχύεται το Παθολογικό – Πραγματοποιήθηκε η ορκωμοσία\n-133 min. ago-ΕΛΜΕ Λάρισας: Κάλεσμα στη συγκέντρωση διαμαρτυρίας για το εκπαιδευτικό νομοσχέδιο\n-119 min. ago-Συνελήφθη ο 66χρονος που κατηγορείται ότι βίασε αγόρι με νοητική υστέρηση\n-115 min. ago-Με δύο ευχαριστήριες επιστολές, ευχαριστεί την Ζ. Μακρή ο Α.Σ. Πηλίου - Β. Σποράδων\n-105 min. ago-Αντιδράσεις της ΝΔ κατά του ΣΥΡΙΖΑ για tweet που αναφέρεται στον γιο του πρωθυπουργού\n-104 min. ago-Με σεμνές εκκλησιαστικές Ακολουθίες ο εορτασμός της Αγίας Παρασκευής στους Γόννους\n-100 min. ago-Συναγερμός για τουλάχιστον 100 περιστατικά Covid-19 σε παιδικές κατασκηνώσεις\nΤο δεξαμενόπλοιο Stena Impero πλέει προς το λιμάνι Πορτ Ρασίντ\n«Η Γαλλία βρίσκεται μόνο στην αρχή της κρίσης…»


Έγκυος η Κλέλια Πανταζή- Πώς αποκάλυψε το ευχάριστο νέο\nΕρωτευμένοι και ευτυχισμένοι ένα χρόνο μετά από τον γάμο τους, η Κλέλια Πανταζή και ο σύζυγός της Λευτέρης Τσάκαλος ανακοίνωσαν το ππιο χαρμόσυνο γεγονός της κοινής ζωής τους. Η Κλέλια, που είναι η νεαρότερη Χρυσή Ολυμπιονίκης (ρυθμική γυμναστική), έχει ήδη βιώσει το θαύμα της μητρότητας μέσω της αδελφής της Άννυ που έφερε στον κόσμο πέρσι το πρώτο της παιδί.\nΤώρα είναι η σιερά της να ζήσει το θαύμα μαζί με τον Λευτέρη Τσάκαλο. η ίδια το ανακοίνωσε μέσω των social media, αναρτώντας μία φωτογραφία στον λογαριασμό της στο instagram, κρατώντας αγκαλιά τον αγαπημένο της και με το κινητό της με το υπερηχογράφημα στο χέρι, έγραψε στη λεζάντα: “Ένα χρόνο παντρεμένοι και σε λίγους μήνες θα κρατάμε στην αγκαλιά μας το καλύτερο δώρο..!!! Σ’ ευχαριστώ για ό,τι ζούμε best husband in the world!!! Σ’ αγαπάω.. “.


Μαίρη Συνατσάκη: «Δεν είμαι στη φάση που θα φλερτάρω»!\nΔημοσίευση 6 Νοεμβρίου 2014, 08:02 / Ανανεώθηκε 5 Νοεμβρίου 2014, 21:28\nΓια όνειρα, οικογένεια και άνδρες μίλησε η Μαίρη Συνατσάκη σε συνέντευξή της στο περιοδικό Like.\nΤώρα στα 30 μου νιώθω πιο γυναίκα από ποτέ. Και αυτό δεν έχει να κάνει μόνο με τα προσωπικά μου, αλλά και με τις επαγγελματικές και φιλικές μου σχέσεις. Αισθάνομαι πιο ενήλικη και πιο γυναίκα σε όλα τα κομμάτια της ζωής μου. Συγχρόνως όμως, διατηρώ και ένα πολύ σαχλό και παιδιάστικο κομμάτι μου που δεν έχω και καμία διάθεση να καταπιέσω μέσα μου ή να το χάσω. Η αλήθεια είναι όμως, ότι χρειαζόμουν και το πιο «ενήλικο» για να ισορροπήσω. Το μόνο «παιδικό και υπερφιλικό» μου είχε κοστίσει σε όλους τους τομείς. Ακόμη και στην τηλεόραση, νομίζω ότι θα έπρεπε να έχω ενηλικιωθεί πιο νωρίς. Ο καθένας όμως, έχει τους δικούς του προσωπικούς χρόνους.\n- «Κατάλληλος σύντροφος, οικογένεια, παιδιά»: Σε αγχώνουν ως ιδέα;\nΥπάρχουν όλα αυτά μέσα στο μυαλό μου. Απλά στην εποχή μας, όλες αυτές οι σκέψεις και ανασφάλειες των 30 έχουν μεταφερθεί αυτομάτως στα 35 μας. Η σημερινή εποχή μας έχει δώσει πια αυτά τα πέντε έξτρα χρόνια. Ακόμη νιώθω λοιπόν, πως βρίσκομαι στο μεταίχμιο. Αυτή τη στιγμή με ενδιαφέρει πολύ η δουλειά μου. Αυτή είναι η προτεραιότητά μου και ο λόγος που δεν φρικάρρω. Εργασιοθεραπεία και δημιουργικότητα. Φυσικά με ενδιαφέρει πάρα πολύ και το κομμάτι της οικογένειας. Θέλω να γίνω μητέρα, να είμαι πολύ αφοσιωμένη στο παιδί μου και να περνώ πραγματικό χρόνο μαζί του. Αλλά όλα αυτά λίγο αργότερα...\n- Πιστεύεις στους μεγάλους έρωτες;


Διαπολιτισμική εκπαίδευση στην προσχολική αγωγή. Βρεφονηπιοκόμοι σε πολιτισμικά ετερογενή εκπαιδευτικά περιβάλλοντα.\nAdvisor: Παπακωνσταντίνου, Αντιγόνη -- Άλμπα\nSubjects: Διαπολιτισμική εκπαίδευση\nKeywords: Προσχολική αγωγή ; Βρεφονηπιοκόμοι\nΗ παρούσα πτυχιακή εργασία είχε ως στόχο την διερεύνηση των προβλημάτων που υπάρχουν στην εκπαιδευτική κοινότητα στο θέμα της διαπολιτισμικής εκπαίδευσης. Αυτό που διερευνάται στην έρευνα της εργασίας είναι οι δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι παιδαγωγοί όσον αφορά την συνύπαρξη και συνεκπαίδευση ελληνόπουλων και μεταναστόπουλων. Η μέθοδος έρευνας που χρησιμοποιήθηκε είναι η ημι-δομημένη συνέντευξη σε παιδαγωγούς δημοτικού παιδικού σταθμού στα δυτικά προάστια Αττικής. Οι συνεντεύξεις πραγματοποιήθηκαν ξεχωριστά με την κάθε παιδαγωγό. Τα συμπεράσματα που βγαίνουν από την εργασία είναι ότι ενώ η πολιτεία έχει κάνει προσπάθειες θεσμικού χαρακτήρα για την ένταξη των αλλοδαπών μαθητών στο εκπαιδευτικό σύστημα στην πραγματοποίηση τους υπάρχουν αρκετά προβλήματα. Το πιο ουσιαστικό πρόβλημα, όμως, είναι ότι μένουν στο απυρόβλητο τα πραγματικά αίτια των δυσκολιών που παρουσιάζονται σε μια τάξη με μεταναστόπουλα. Το πρόβλημα δεν είναι μόνο στην εκπαίδευση. Το πρόβλημα βρίσκεται στους λόγους που οι άνθρωποι μεταναστεύουν αλλά και στις συνθήκες που ζουν στην χώρα που πηγαίνουν. Στο γεγονός, δηλαδή, ότι οι μετανάστες είναι διπλά εκμεταλλευόμενοι, εθνικά και ταξικά. Τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι γονείς μετανάστες είναι φυσικό επόμενο να επηρεάζουν όλη την οικογένεια. Για τον λόγο αυτό δεν πρέπει να επιχειρούνται να βρεθούν λύσεις μόνο στην εκπαίδευση αλλά πρέπει να έρχεται σε άμεση συνάρτηση με την κοινωνία και την πολιτική εξουσία.\nΜουσελίμη, Γ., 2011. Διαπολιτισμική εκπαίδευση στην προσχολική αγωγή. Βρεφονηπιοκόμοι σε πολιτισμικά ετερογενή εκπαιδευτικά περιβάλλοντα. Πτυχιακή εργασία. Ιωάννινα: ΤΕΙ Ηπείρου. Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας. Τμήμα Βρεφονηπιοκομίας.


Great Divide Brewery (Ντένβερ, Κολοράντο) - Κριτικές\nΝτένβερ: Όλα τα εστιατόρια Great Divide Brewery: Εστιατόρια στην περιοχή\nΝτένβερ: Όλες οι δραστηριότητες Δραστηριότητες κοντά σε: Great Divide Brewery\nGreat Divide Brewery, Ντένβερ - Κριτικές\nΗνωμένες Πολιτείες Κολοράντο Ντένβερ Ντένβερ Αξιοθέατα Great Divide Brewery\n272 κριτικές Νο 26 από 252 στην κατηγορία δραστηριότητες για: Ντένβερ Ζυθοποιίες, Φαγητό και Ποτό 2201 Arapahoe St, Ντένβερ, CO 80205-2512+1 303-296-9460Ιστότοπος\nΣας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας Η κριτική γράφτηκε πριν από 1 εβδομάδα kkbug90, Λόουτον, Οκλαχόμα\nΝα εμφανιστούν επίσης ΧάρτηςΔορυφορικός Έχει γίνει παύση των ενημερώσεων χάρτη. Μεγεθύνετε για προβολή ενημερωμένων πληροφοριών. Επαναφορά ζουμ Γίνεται ενημέρωση του χάρτη… Επιστροφή στον χάρτη Επισκόπηση 4,5 272 κριτικέςΕξαιρετικό60%Πολύ καλό31%Μέτριο7%Ανεπαρκές1%Πολύ κακό1%πριν από 3 εβδομάδες“An Expanding Business”πριν από 3 εβδομάδες“Love the Yeti”Τώρα είναι κλειστόΚυρ - Τρι12:00 - 20:00Τετ - Σαβ12:00 - 22:00Αναλυτικό ωράριο Ώρες λειτουργίας σήμερα: 12:00 - 20:00ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ 2201 Arapahoe St, Ντένβερ, CO 80205-2512\nΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ Ιστότοπος +1 303-296-9460Βελτίωση αυτής της καταχώρισηςΑυτό το αξιοθέατο είναι καλό για μικρές παρέες (λιγότερα από τέσσερα άτομα);Ναι Όχι Άγνωστο Αυτό το αξιοθέατο είναι κατάλληλο μόνο για ενήλικες;Ναι Όχι Άγνωστο Είναι προσβάσιμη αυτή η δραστηριότητα χωρίς έγκαιρο προγραμματισμό ή κράτηση;Ναι Όχι Άγνωστο Παραμένει αυτό το αξιοθέατο κλειστό κάποιες περιόδους του έτους;Ναι Όχι Άγνωστο Πρόκειται για ένα αξιοθέατο που δεν πρέπει να χάσει κανείς;Ναι Όχι Άγνωστο Είναι αυτό το αξιοθέατο ένα κρυφό διαμαντάκι ή γενικά κάτι το ασυνήθιστο;Ναι Όχι Άγνωστο Πρόκειται για ένα αξιοθέατο σε μια απομονωμένη τοποθεσία;Ναι Όχι Άγνωστο Αυτό το αξιοθέατο αποτελεί καλό σημείο για πικνίκ;Ναι Όχι Άγνωστο Αυτό το αξιοθέατο προσφέρεται για επίσκεψη κατά τον μήνα του μέλιτος;Ναι Όχι Άγνωστο Αυτό το αξιοθέατο είναι ένα ρομαντικό σημείο;Ναι Όχι Άγνωστο Ευχαριστούμε για τη βοήθειά σας! Μοιραστείτε άλλη μια εμπειρία πριν φύγετε. Γράψτε μια κριτική\nΒαθμολογία ταξιδιωτών Εξαιρετικό158Πολύ καλό86Μέτριο21Ανεπαρκές4Πολύ κακό3Τύπος ταξιδιώτηΟικογένειεςΖευγάριαΜόνος-ηΕπαγγελμ. ταξίδιΦίλοιΠερίοδος του χρόνου Μάρ.-ΜάιοςΙούν.-Αύγ.Σεπ.-Νοέμ.Δεκ.-Φεβ.Γλώσσα Όλες οι γλώσσες Ελληνικά (115)Αγγλικά (262)Ιταλικά (2)Περισσότερες γλώσσες Γλώσσα Ελληνικά (115)Αγγλικά (262)Ιταλικά (2)Κορεάτικα (2)Πορτογαλικά (2)Ρωσικά (2)Γερμανικά (1)Ιαπωνικά (1)\nΑυτή η κριτική μεταφράστηκε μηχανικά από τα Αγγλικά Τι είναι αυτό; Με σκοπό την καλύτερη ενημέρωσή σας από τον μεγαλύτερο δυνατό αριθμό ταξιδιωτών, αυτή η κριτική μεταφράστηκε αυτόματα στα ελληνικά και ενδέχεται να μην αντιστοιχεί πλήρως στο πρωτότυπο. Ελπίζουμε ότι θα σας βοηθήσει να προγραμματίσετε το ταξίδι σας. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις; ΝαιΌχιkkbug90Λόουτον, Οκλαχόμα263Η κριτική γράφτηκε πριν από 1 εβδομάδα μέσω κινητής συσκευής Ωραίο μέροςΠερισσότεραΠώς ήταν αυτή η μετάφραση;Ευχαριστούμε για την υποβολή της διόρθωσης. Εξετάζουμε την πρότασή σας. Βαθμολογήστε την Καλή OK Κακή Βελτίωση μετάφρασης Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας\nΑυτή η κριτική μεταφράστηκε μηχανικά από τα Αγγλικά Τι είναι αυτό; Με σκοπό την καλύτερη ενημέρωσή σας από τον μεγαλύτερο δυνατό αριθμό ταξιδιωτών, αυτή η κριτική μεταφράστηκε αυτόματα στα ελληνικά και ενδέχεται να μην αντιστοιχεί πλήρως στο πρωτότυπο. Ελπίζουμε ότι θα σας βοηθήσει να προγραμματίσετε το ταξίδι σας. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις; ΝαιΌχιajayrrsΗνωμένες Πολιτείες102Η κριτική γράφτηκε πριν από 3 εβδομάδες μέσω κινητής συσκευής Μια επέκταση των επιχειρήσεωνΠερισσότεραΠώς ήταν αυτή η μετάφραση;Ευχαριστούμε για την υποβολή της διόρθωσης. Εξετάζουμε την πρότασή σας. Βαθμολογήστε την Καλή OK Κακή Βελτίωση μετάφρασης Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας\nΑυτή η κριτική μεταφράστηκε μηχανικά από τα Αγγλικά Τι είναι αυτό; Με σκοπό την καλύτερη ενημέρωσή σας από τον μεγαλύτερο δυνατό αριθμό ταξιδιωτών, αυτή η κριτική μεταφράστηκε αυτόματα στα ελληνικά και ενδέχεται να μην αντιστοιχεί πλήρως στο πρωτότυπο. Ελπίζουμε ότι θα σας βοηθήσει να προγραμματίσετε το ταξίδι σας. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις; ΝαιΌχιDCCR336Fallbrook, Καλιφόρνια5723Η κριτική γράφτηκε πριν από 3 εβδομάδες Λατρεύω το Ο YetiΠερισσότεραΠώς ήταν αυτή η μετάφραση;Ευχαριστούμε για την υποβολή της διόρθωσης. Εξετάζουμε την πρότασή σας. Βαθμολογήστε την Καλή OK Κακή Βελτίωση μετάφρασης Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας\nΑυτή η κριτική μεταφράστηκε μηχανικά από τα Αγγλικά Τι είναι αυτό; Με σκοπό την καλύτερη ενημέρωσή σας από τον μεγαλύτερο δυνατό αριθμό ταξιδιωτών, αυτή η κριτική μεταφράστηκε αυτόματα στα ελληνικά και ενδέχεται να μην αντιστοιχεί πλήρως στο πρωτότυπο. Ελπίζουμε ότι θα σας βοηθήσει να προγραμματίσετε το ταξίδι σας. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις; ΝαιΌχιKelsey T10Η κριτική γράφτηκε 16 Μαΐου 2017 Παιχνίδι Post-Rockies μπύρεςΠώς ήταν αυτή η μετάφραση;Ευχαριστούμε για την υποβολή της διόρθωσης. Εξετάζουμε την πρότασή σας. Βαθμολογήστε την Καλή OK Κακή Βελτίωση μετάφρασης Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας\nDennis M151Η κριτική γράφτηκε 15 Μαΐου 2017 μέσω κινητής συσκευής Post Ballgame SamplingΜετάφραση Google ΠερισσότεραΕυχαριστούμε, Dennis M Αυτή η κριτική μεταφράστηκε μηχανικά από τα Αγγλικά Τι είναι αυτό; Με σκοπό την καλύτερη ενημέρωσή σας από τον μεγαλύτερο δυνατό αριθμό ταξιδιωτών, αυτή η κριτική μεταφράστηκε αυτόματα στα ελληνικά και ενδέχεται να μην αντιστοιχεί πλήρως στο πρωτότυπο. Ελπίζουμε ότι θα σας βοηθήσει να προγραμματίσετε το ταξίδι σας. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις; ΝαιΌχιwranglernwssEvans, Colorado678Η κριτική γράφτηκε 28 Απριλίου 2017 Μια τόσο μεγάλη μπίραΠερισσότεραΠώς ήταν αυτή η μετάφραση;Ευχαριστούμε για την υποβολή της διόρθωσης. Εξετάζουμε την πρότασή σας. Βαθμολογήστε την Καλή OK Κακή Βελτίωση μετάφρασης Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας\nΑυτή η κριτική μεταφράστηκε μηχανικά από τα Αγγλικά Τι είναι αυτό; Με σκοπό την καλύτερη ενημέρωσή σας από τον μεγαλύτερο δυνατό αριθμό ταξιδιωτών, αυτή η κριτική μεταφράστηκε αυτόματα στα ελληνικά και ενδέχεται να μην αντιστοιχεί πλήρως στο πρωτότυπο. Ελπίζουμε ότι θα σας βοηθήσει να προγραμματίσετε το ταξίδι σας. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις; ΝαιΌχιBrandon ERoanoke, Βιρτζίνια399Η κριτική γράφτηκε 23 Απριλίου 2017 μέσω κινητής συσκευής Μεγάλη ποικιλίαΠερισσότεραΠώς ήταν αυτή η μετάφραση;Ευχαριστούμε για την υποβολή της διόρθωσης. Εξετάζουμε την πρότασή σας. Βαθμολογήστε την Καλή OK Κακή Βελτίωση μετάφρασης Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας\nΑυτή η κριτική μεταφράστηκε μηχανικά από τα Αγγλικά Τι είναι αυτό; Με σκοπό την καλύτερη ενημέρωσή σας από τον μεγαλύτερο δυνατό αριθμό ταξιδιωτών, αυτή η κριτική μεταφράστηκε αυτόματα στα ελληνικά και ενδέχεται να μην αντιστοιχεί πλήρως στο πρωτότυπο. Ελπίζουμε ότι θα σας βοηθήσει να προγραμματίσετε το ταξίδι σας. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις; ΝαιΌχιLeighCreelBraselton, Τζόρτζια206Η κριτική γράφτηκε 17 Απριλίου 2017 μέσω κινητής συσκευής Απολαυστική εμπειρίαΠώς ήταν αυτή η μετάφραση;Ευχαριστούμε για την υποβολή της διόρθωσης. Εξετάζουμε την πρότασή σας. Βαθμολογήστε την Καλή OK Κακή Βελτίωση μετάφρασης Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας\nmacsgrubCuster, Νότια Ντακότα62Η κριτική γράφτηκε 10 Απριλίου 2017 nice place great productΜετάφραση Google ΠερισσότεραΕυχαριστούμε, macsgrub Αυτή η κριτική μεταφράστηκε μηχανικά από τα Αγγλικά Τι είναι αυτό; Με σκοπό την καλύτερη ενημέρωσή σας από τον μεγαλύτερο δυνατό αριθμό ταξιδιωτών, αυτή η κριτική μεταφράστηκε αυτόματα στα ελληνικά και ενδέχεται να μην αντιστοιχεί πλήρως στο πρωτότυπο. Ελπίζουμε ότι θα σας βοηθήσει να προγραμματίσετε το ταξίδι σας. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις; ΝαιΌχιTara HDurham, United States234Η κριτική γράφτηκε 7 Μαρτίου 2017 μέσω κινητής συσκευής Δεν είναι το αγαπημένο μουΠερισσότεραΠώς ήταν αυτή η μετάφραση;Ευχαριστούμε για την υποβολή της διόρθωσης. Εξετάζουμε την πρότασή σας. Βαθμολογήστε την Καλή OK Κακή Βελτίωση μετάφρασης Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας\nΕνημέρωση καταχώρισης… Στην περιοχή Κοντινά εστιατόριαRacca's Pizzeria567 κριτικές 0,23 χλμ μακριά Snooze1.960 κριτικές 0,23 χλμ μακριά Biker Jim's Gourmet Dogs276 κριτικές 0,2 χλμ μακριά Ophelia's138 κριτικές 0,32 χλμ μακριά Κοντινά αξιοθέαταCoors Field3.376 κριτικές 0,55 χλμ μακριά B's Ballpark Museum42 κριτικές 0,56 χλμ μακριά Jagged Mountain Craft Brewery22 κριτικές 0,29 χλμ μακριά Ερωτήσεις & ΑπαντήσειςΛάβετε γρήγορα απαντήσεις από το προσωπικό του Great Divide Brewery και από προηγούμενους επισκέπτες.Σημείωση: η ερώτησή σας θα δημοσιευθεί στη σελίδα Ερωτήσεις & Απαντήσεις.Οδηγίες δημοσίευσηςΥποβολήΕπαλήθευση: Καλύτερη ενημέρωση. Καλύτερες κρατήσεις. Καλύτερα ταξίδια. © 2017 TripAdvisor LLC Με την επιφύλαξη όλων των νόμιμων δικαιωμάτων. Όροι χρήσης | Πολιτική ιδιωτικού απορρήτου | Πολιτική για τα cookies | Συναίνεση για χρήση cookies | Χάρτης ιστότοπου* Η TripAdvisor LLC δεν είναι πράκτορας κρατήσεων και δεν χρεώνουμε αμοιβή για υπηρεσίες στους χρήστες της ιστοσελίδας μας... (περισσότερα) Η TripAdvisor LLC δεν φέρει ευθύνη για το περιεχόμενο εξωτερικών ιστοσελίδων. Το περιεχόμενο των προσφορών δεν περιλαμβάνει φόρους και δασμούς. ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΤΕΠληροφορίες για εμάςΚέντρο βοήθειαςΝΟΜΙΣΜΑ/ΧΩΡΑ$USDΕλλάδα


Rudd συνταγές - Βιταμίνες May\nΤο rudd είναι παρόμοιο με το roach και συχνά συγχέεται. Οι κύριες διαφορές μεταξύ rudd και roach είναι το φωτεινό φτέρωμα, μια διαφορετική δομή των δοντιών, ένα διαφορετικό σχήμα του στόματος. Θεωρείται ανεπιθύμητα λιγότερο νόστιμο από την κατσαρίδα και άλλα ψάρια του ποταμού. Η γεύση δεν είναι για όλους, αν και το ενδιαφέρον μαγειρεμένο ψάρι προκαλεί όρεξη και απόλαυση ακόμη και ανάμεσα σε γκουρμέ.\nΓια την εξάλειψη της ειδικής γεύσης που υπάρχει στα ψάρια, τα σφάγια εμποτίζονται συνήθως σε γάλα, άλμη, διάλυμα ξιδιού, σε πικάντικες εγχύσεις βοτάνων. Ο πηδάλιος που πιάστηκε το καλοκαίρι είναι ελαφρώς πικρός. Πρέπει να εμποτιστεί για αρκετές ώρες και να μαγειρευτεί με μπαχαρικά που αλλάζουν τη γεύση των τελικών πιάτων..\nΤο ψάρι είναι δυσάρεστα οστά και περιέχει πολλά μικρά οστά. Συχνά παρασκευάζεται χωρίς κεφάλι και κορυφογραμμή, ξεφλουδίζοντας το δέρμα σαν κάλτσα. Ή ανακατέψτε το με άλλα είδη ψαριών (όταν μαγειρεύετε ψαρόσουπα, για κιμά ή ασπίδα).\nΤι μπορεί να γίνει από το rudd\nΔεν θα αρέσει σε όλους αυτό το μικρό, οστεά ψάρια που έχει δυσάρεστα κοφτερά πτερύγια που είναι εύκολο να πονεθούν. Δεν θέλετε να χτυπήσετε με τέτοια άτομα, οπότε τα ψάρια δεν προτιμούνται ιδιαίτερα στο μαγείρεμα. Αλλά στο σπίτι αξίζει να ξοδέψετε χρόνο να το καθαρίσετε και να προετοιμάσετε νόστιμα πιάτα που δεν θα σας απογοητεύσουν.\nΗ ευκολότερη επιλογή είναι να μαγειρέψετε κοτολέτες. Φτιάχνονται από ψάρια με κόκαλα, περιστρέφοντας τα σφάγια δύο φορές μέσω μύλου κρέατος. Για να κάνουν τα κοτολέτες πιο ζουμερά και νόστιμα, χύνονται με σάλτσα ή επιπλέον μαγειρεμένα, γεμισμένα με ζωμό ψαριού μαγειρεμένο από το κεφάλι και τα πτερύγια.\nΤα ζελέ πιάτα έχουν μια ιδιαίτερη γεύση. Μπορείτε να ρίξετε ζελέ σε κομμάτια ψαριών που δεν ξεφλουδίζονται από οστά, αλλά κεφτεδάκια από πολτό ψαριών. Αυτό το ψάρι κάνει το πιο νόστιμο "taranka" για μπύρα. Τα μικρά ψάρια αλατίζονται, καπνίζονται, αποξηραίνονται - παίρνουν ένα νόστιμο σνακ με διαφορετικούς τρόπους. Ψαρόσουπες μαγειρεύονται από τέτοια ψάρια, τοποθετούνται σε σαλάτες.\nΤο Fried rudd έχει καλή γεύση. Για να γίνουν τα οστά ασφαλέστερα και λιγότερο ψηλαφητά, γίνονται πολλές τομές στο σφάγιο πριν τηγανίσουμε σε τηγάνι. Συνθλίβουν τα οστά και τους αφήνουν να ψηθούν καλύτερα..\nΤο ψάρι μαγειρεύεται σε ξινή κρέμα, γεμίζεται, ψήνεται στο φούρνο, προστίθεται σε στιφάδο λαχανικών. Είναι εύκολο να αλλάξετε τη γεύση των ψαριών μαρινάροντας, προσθέτοντας σάλτσες, δημητριακά, λαχανικά, βότανα. Το χαβιάρι Rudd είναι αρκετά νόστιμο, παρασκευάζονται διάφορα πιάτα από αυτό.\nΠιάτα από rudd με φωτογραφία\nΤα παρακάτω είναι ρουστίκ πιάτα με μια φωτογραφία και μια σύντομη περιγραφή. Κάνοντας κλικ στο όνομα οποιασδήποτε συνταγής, μπορείτε να μεταβείτε στη σελίδα με μια λεπτομερή περιγραφή της προετοιμασίας.\nΠώς να μαγειρέψετε σωστά τη σούπα ψαριών, ποια πρόσθετα είναι κατάλληλα για το πρώτο πιάτο με αυτό το όνομα. Δύο συνταγές για ψαρόσουπα:\nβασική ή κλασική έκδοση της μαγειρικής σούπας ψαριού από κοκκινομάλλα ψάρια, μαγείρεμα και αποσαφήνιση ζωμού.\nη μέθοδος διπλού και τριπλού μαγειρέματος σούπας ψαριού με την προσθήκη μπορμπότ, ιδεών, κυπρίνου, τούρνου και ακόμη και πολύτιμων κόκκινων ψαριών.\nΤι να μαγειρέψετε από rudd σε ένα τηγάνι; Πώς να τηγανίζετε τα σφάγια σε λάδι, αφού τα έχετε προηγουμένως επεξεργαστεί σωστά - εφαρμόζοντας διαμάντια ή διαμήκη serifs για να κόψετε τα οστά. Πώς και με ποια ψάρια τηγανίζονται, ποια πρόσθετα είναι κατάλληλα, τι μπαχαρικά; Συνταγή για τηγανητό rudd με γέμιση πάστα ντομάτας.\nΠώς να μαγειρέψετε γρήγορα κιμά για κοτολέτες, ποια προϊόντα προστίθενται στον κιμά. Πιάτα από rudd με φωτογραφία:\nΤηγανητά κοτολέτες, μαγειρεμένα επιπλέον κάτω από ένα καλά κλειστό καπάκι με σάλτσα ζωμού ψαριού.\nΠικάντικες κοτολέτες με την προσθήκη ρίζας τζίντζερ, σκόρδου, καυτερή κόκκινη πιπεριά, ξύσμα λεμονιού, κόλιαντρο.\nΤι να μαγειρέψετε από rudd στο φούρνο; Πώς να κόψετε σωστά τα ψάρια για γέμιση. Από ποια είναι η γέμιση; Ψήσιμο στο φούρνο. Συνταγή για γεμιστά ψάρια με κολοκυθάκια, τηγανητά ή φρέσκα κρεμμύδια, ξινή κρέμα. Αλλαγή συνταγής, αντικατάσταση συστατικών (προσθήκη μπαχαρικών, κρέμας ή κτυπημένων αυγών).\nΠώς να μαγειρέψετε aspic από rudd. Κάνοντας ζελέ, μαγειρεύοντας ζωμό. Πιάτα από rudd με φωτογραφία:\nΜια παραλλαγή του aspic, όταν το ψάρι διαμορφώνεται με τη μορφή στρογγυλών κεφτών και γεμάτο με ζωμό.\nΖελατινοποιημένα ολόκληρα σφάγια με βραστά αυγά, αρακά και σφήνες λεμονιού για διακόσμηση.\nΤι να μαγειρέψετε με rudd για να παρατείνει τη διατήρηση των ψαριών; Απλές συνταγές κονσερβοποίησης.\n1) Ραντ με ζεστό πιπέρι και χυμό ντομάτας, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί με πάστα αραιωμένο με νερό.\n2) Διατήρηση στο φούρνο σε μαριναρισμένα ψάρια 180 ° σε κουτιά. Δοκιμή ροής, διαρροής.\nΚόλπα της διαδικασίας που σας επιτρέπουν να πάρετε ένα αρωματικό, μέτρια αλμυρό και σωστά αποξηραμένο ψάρι. Μια σαφής ακολουθία ενεργειών που δεν μπορούν να παραβιαστούν: εκσπάσματα, αλάτισμα, εμποτισμό, στέγνωμα. Μια λεπτομερής συνταγή για το μαγείρεμα ψαριών με μπαχαρικά, περιγραφή των αποχρώσεων. Αποθήκευση αποξηραμένων ψαριών.\nΜαγειρεύοντας το πιάτα από rudd με μια φωτογραφία. Μια λεπτομερής περιγραφή της συνταγής για ένα πικάντικο και νόστιμο σνακ φτιαγμένο από συστατικά: κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα, αγγούρια, σάλτσα σόγιας, φυτικό έλαιο. Με την προσθήκη μπαχαρικών: κόλιανδρο, ξύδι, ζάχαρη, καυτερή πιπεριά. Μαρινάρισμα ψαριών, εγχύσεις heh, διακόσμηση, σερβίρισμα.\nΤι είναι καλύτερο να μαγειρεύετε από μη αντιπροσωπευτικό πράσινο χαβιάρι; Η καλύτερη διαθέσιμη επιλογή στο σπίτι είναι αλάτι χαβιαριού. Ο σωστός πρέσβης θα σας επιτρέψει να πάρετε νόστιμο, τρυφερό, αρωματικό χαβιάρι, το οποίο μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε αποστειρωμένα πιάτα. Προετοιμασία χαβιαριού για αλάτι.\nΣε αυτή τη σελίδα εμφανίζονται τα ψάρια. Συνταγές για το μαγείρεμα πιάτων από αυτό, καθώς και μια αναλυτική λίστα με συνταγές από άλλα ψάρια, μπορείτε να δείτε στο "Fisherman's Kitchen".\nΤα πάντα για τα ψάρια rudd:\nΤα καλά διαδικτυακά καταστήματα για ψάρεμα θα σας επιτρέψουν να αγοράσετε προϊόντα αλιείας σε ανταγωνιστικές τιμές!\nΕγγραφείτε σε κοινωνικά δίκτυα - μέσω αυτών δημοσιεύουμε πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες, φωτογραφίες και βίντεο.\nΔημοφιλείς ενότητες του ιστότοπου:\nΤο ημερολόγιο του ψαρά θα σας επιτρέψει να καταλάβετε πώς όλα τα ψάρια ραμφίζουν ανάλογα με την εποχή και το μήνα..\nΗ σελίδα αλιευτικών εργαλείων θα σας ενημερώσει για πολλά από τα δημοφιλή εργαλεία και συσκευές για την αλιεία ψαριών..\nΣυμβουλές για ψάρεμα - περιγράφουμε λεπτομερώς τη ζωή, τα φυτά, τα τεχνητά και τα ασυνήθιστα.\nΣτο δόλωμα του άρθρου, θα εξοικειωθείτε με τους κύριους τύπους, καθώς και τις τακτικές της χρήσης τους..\nΕξερευνήστε όλα τα θέλγητρα για να γίνετε πραγματικός ψαράς και μάθετε τη σωστή επιλογή.\nΠώς να μαγειρέψετε rudd\n3 λεπτά Δημοσιεύτηκε από Konstantin Pavlov 0\nΤο γλυκό νερό είναι ένα υπέροχο ψάρι, έχει λευκό άπαχο κρέας, οπότε πιάτα από αυτό είναι κατάλληλα για όλους. Περιέχει βιταμίνη PP, φθόριο, φώσφορο, ασβέστιο, χλώριο. Όλες αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος..\nΠώς να μαγειρέψετε το rudd σωστά. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε, πραγματικά, φρέσκο ψάρι. Σημάδια φρεσκάδας:\nΤα μάτια πρέπει να είναι φωτεινά.\nΤο σφάγιο, όταν πατηθεί με το δάχτυλο, αποκαθιστά γρήγορα την ελαστικότητα.\nΔεν πρέπει να υπάρχει λάσπη ή λεκέδες.\nΜυστικά και συνταγές για την παρασκευή ρουτ:\nΧυμός λεμονιού - 25 γρ.\nΚαθαρίζουμε τα ψάρια με ένα μικρό μαχαίρι με λεπτά δόντια, ξεκινώντας από την ουρά. Μετά τον καθαρισμό, τοποθετήστε το σφάγιο στο ταμπλό, σκουπίστε το με μια χαρτοπετσέτα από νερό. Παίρνουμε ψαλίδι και κόβουμε τα πτερύγια και την ουρά, στη συνέχεια ανοίγουμε την κοιλιά, αφαιρούμε τα εσωτερικά, ξεπλένουμε και σκουπίζουμε με μια χαρτοπετσέτα έτσι ώστε το λάδι να μην πυροβολεί κατά το τηγάνισμα. Με ένα μαχαίρι φιλέτου κάνουμε περικοπές στην κορυφογραμμή των ψαριών, και μικρά οστά δεν συναντώνται πλέον.\nΤρίβουμε τα σφάγια με αλάτι και ρίχνουμε με χυμό λεμονιού, τα τοποθετούμε σε ένα πλαστικό δοχείο και τα στέλνουμε στο ψυγείο για μία ώρα. Για τηγάνισμα, ρίξτε ηλιέλαιο σε ένα τηγάνι και περιμένετε μέχρι να θερμανθεί πλήρως. Ανακατέψτε το αλεύρι με σιμιγδάλι, αλάτι και πιπέρι. Βγάζουμε τα ψάρια από το ψυγείο, τα ρίχνουμε στο μείγμα - και στο τηγάνι. Τηγανίζουμε για περίπου τρία λεπτά σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Το πιάτο σερβίρεται καλύτερα ζεστό.\nΓια να προετοιμάσετε κέικ ψαριών θα χρειαστείτε:\nΚιμάς - 800 γρ.\nΜαγιονέζα - 20 γρ.\nΚαθαρίζουμε το rudd, το έντερο, αφαιρούμε το δέρμα. Για να αφαιρέσετε την πικρία, πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού. Αφαιρούμε τα οστά, στέλνουμε το φιλέτο στο μύλο κρέατος. Προσθέστε κρεμμύδι, κρόκο αυγού, λευκό ψωμί, αλάτι και μπαχαρικά, μαγιονέζα στον κιμά. Ανακατέψτε τα πάντα και στη συνέχεια προσθέστε την πρωτεΐνη που έχει κτυπηθεί με αλάτι. Η προσθήκη πρωτεΐνης στο τελικό στάδιο του μαγειρέματος κάνει τα κοτολέτες αφράτα. Η μαγιονέζα δίνει στα κοτολέτες μια λεπτή γεύση. Μαγείρεμα σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι.\nΨάρια - 350 γρ.\nΠράσινα: μαϊντανός, δεντρολίβανο.\nΛεμόνι - 150 γρ.\nΕλιές - 30 γρ.\nΣκόρδο - 20 γρ.\nΚόψαμε τα εντερικά ψάρια στα πλάγια. Στη συνέχεια φτιάχνουμε ένα μείγμα βοτάνων με λεμόνι και σκόρδο. Κόβουμε τα χόρτα και ανακατεύουμε με αλάτι. Κόψτε το κρεμμύδι σε παχιά δαχτυλίδια και βάλτε το στο κάτω μέρος του καλουπιού. Μετά το ψήσιμο, απορρίψτε το μαξιλάρι κρεμμυδιού. Γεμίστε το σφάγιο με το μείγμα, βάλτε το σε λαδωμένη μορφή. Ρίχνουμε το με ξηρό λευκό κρασί. Βάλτε τις φέτες λεμονιού στην κορυφή. Οι ελιές χρειάζονται για διακόσμηση. Στέλνουμε τη φόρμα στο φούρνο για 30 λεπτά. Το πιάτο σερβίρεται ζεστό.\n«Το Ukha με rudd είναι άγευστο» είναι ένας μύθος. Ένα σωστά προετοιμασμένο αυτί έχει εξαιρετική γεύση..\nΨάρια - 1,2 κιλά.\nΚρεμμύδια - 250 γρ.\nΚαρότα - 120 γρ.\nΚεχρί - 40 γρ.\nΠλένουμε καλά τα αποφλοιωμένα σφάγια, αφαιρούμε τα εσωτερικά, τα βράγχια από το κεφάλι και τα μάτια. Αφήνουμε το κεφάλι και τα πτερύγια, επειδή το κολλαγόνο απελευθερώνεται από αυτά, το οποίο δίνει μια πλούσια γεύση. Μαγειρέψτε το έτοιμο ολόκληρο ψάρι για πέντε λεπτά. Τότε το βγάζουμε.\nΠροσθέστε πατάτες και κρεμμύδια στο ζωμό. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, τηγανίστε τις ντομάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια σε ηλιέλαιο. Προσθέστε κεχρί και τηγανητά λαχανικά στο ζωμό. Επιστρέφουμε τα ψάρια στο ζωμό και μαγειρεύουμε για άλλα 20 λεπτά. Προσθέστε χόρτα. Το πιάτο είναι έτοιμο. Πέντε λεπτά πριν από την ετοιμότητα, ρίξτε ένα ποτήρι βότκα στην κατσαρόλα, αυτό θα ενισχύσει τη γεύση και το άρωμα.\nΤο Rudd είναι πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, γι 'αυτό συμπεριλάβετε στη διατροφή σας και μαγειρέψτε διαφορετικά πιάτα με ευχαρίστηση σύμφωνα με τις συνταγές μας.\nΜπορείτε να αφαιρέσετε την πικρή γεύση. Μουλιάστε το κουλουράκι στο γάλα ή πλύνετε με ισχυρό διάλυμα αλατιού. Εάν το ψάρι είναι κατεψυγμένο, αποψύξτε το στο ψυγείο σε πλαστικό δοχείο.\nΤο Rudd δεν χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα. Ο λόγος είναι η συγκεκριμένη γεύση του πολτού. Ωστόσο, έμπειροι σεφ μπορούν να το μαγειρέψουν με τέτοιο τρόπο ώστε οι επισκέπτες να μην καταλαβαίνουν καθόλου από τι είδους ψάρι είναι το πιάτο..\nΟι πιο δημοφιλείς είναι κοκκινωπές. Το ψάρι πλένεται, ξεφλουδίζεται, εκσπλαχνίζεται, ο πολτός διαχωρίζεται από τα οστά και περνά μέσω μύλου κρέατος, προσθέτοντας ψωμί, μπέικον, κρεμμύδι, λίγο σκόρδο. Ένα αυγό οδηγείται σε αυτήν τη μάζα, όλα είναι αλατισμένα, πιπέρι. Σχηματίζονται κοτολέτες, διαβρέχονται σε αλεύρι και τηγανίζονται σε τηγάνι σε φυτικό λάδι. Ο ζωμός βράζεται από οστά και πτερύγια, τα τηγανητά παϊδάκια που τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα ή ένα στιφάδο χύνονται πάνω του και μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά. Με αυτή τη μέθοδο παρασκευής, είναι τρυφερά και ζουμερά..\nΕάν, πριν μαγειρέψετε τα κοτολέτες, αφαιρέστε προσεκτικά το δέρμα από τα ψάρια, τότε αυτό το δέρμα μπορεί να γεμιστεί με μια μάζα για τα κοτολέτες, να τεθεί σε ένα ταψί επενδεδυμένο με αλουμινόχαρτο, γράσο τα σφάγια με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, τυλίξτε το φύλλο αλουμινίου και ψήστε στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για 30-50 ελάχ.\nΣυστατικά για τη συνταγή "Rudd ψημένο στο φούρνο":\nΞηρό λευκό κρασί 150 ml\nRedfin 1 κομμάτι.\nΕξευγενισμένο ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.\nΕλιές με κουκούτσια 10 τεμ.\nΑλεσμένο μαύρο πιπέρι 1 πρέζα\nΦρέσκο μαϊντανό 10 κλαδάκι\nΜαγειρεύοντας ένα πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή "Rudd ψημένο στο φούρνο":\nΑς προετοιμάσουμε προϊόντα: redfin (έχω κατεψυγμένα ψάρια), φυτικό λάδι, κρασί, βότανα, ελιές, σκόρδο, λεμόνι, αλάτι και πιπέρι για γεύση, κρεμμύδια.\nΚόψτε το μαϊντανό και το λεμόνι. Ανακατέψτε τα πάντα με αλάτι. Θα γεμίσουμε τα ψάρια με αυτό το μείγμα.\nΞεπαγώστε τα ψάρια, ξεφλουδίστε, αφαιρέστε το κεφάλι και τα κοκκία. Πλύση. Δεδομένου ότι το ψάρι έχει πολλά μικρά οστά, θα κάνουμε πολλά μικρά κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι..\nΡίχνουμε λίγο λάδι στο καλούπι. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε παχιά δαχτυλίδια. Βάλτε τη φόρμα. Τα ψάρια θα ψηθούν στο κρεμμύδι. Μετά το ψήσιμο, δεν θα χρησιμοποιήσουμε το κρεμμύδι..\nΒάλτε τα ψάρια γεμιστά με βότανα στο κρεμμύδι. Βάζουμε ψιλοκομμένες ελιές στα ψάρια και ρίχνουμε πάνω από το κρασί. Βάζουμε το λεμόνι στην κορυφή και ψήνουμε στους 200 ° C για 25-30 λεπτά.\nΜεταφέρετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε ζεστό.\nΑντιμετωπίστε τη σύλληψη rudd στον σύνδεσμο.\n- 0,5 λίτρα. συμπεριλαμβανομένου του αλατιού,\n- 1,5 κιλό rudd,\n- 0,5 λίτρα. η. πιπέρι,\n- μια δέσμη πρασίνου,\n- 100 γρ. Λαρδί,\n- ένα κομμάτι ψωμί.\n1. Αρχίστε να καθαρίζετε το κοκκινωπό. Όπως έχουμε ήδη πει, τα μικρά ψάρια καθαρίζονται ευκολότερα από τα μεγάλα. Οι ζυγαριές βγαίνουν εύκολα, αφού καθαρίσετε τις ζυγαριές, κόψτε την κοιλιά του ψαριού και βγάλτε όλα τα εσωτερικά και μετά ξεπλύνετε καλά.\n2. Τώρα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα οστά από τα ψάρια. Κόψτε το κεφάλι της, αφαιρέστε την κορυφογραμμή με πτερύγια. Βάλτε το προκύπτον φιλέτο ψαριού σε ένα μπολ. Μαγειρέψτε τις κομμένες ουρές με κεφάλια και κορυφογραμμές σε ξεχωριστή κατσαρόλα.\n3. Τώρα φτιάχνουμε κιμά. Στρίψτε το φιλέτο, το ψιλοκομμένο λαρδί και το κρεμμύδι μέσω μύλου κρέατος δύο φορές. Εάν ανησυχείτε ότι θα μπορούσατε να χάσετε τα οστά, τότε είναι μάταια. Κατά τη διάρκεια της περαιτέρω επεξεργασίας, τα οστά θα βράσουν στον ατμό και δεν θα είναι.\n4. Μια φέτα ψωμιού πρέπει να εμποτιστεί με νερό ή γάλα πριν από το μαγείρεμα, στη συνέχεια πιέστε και προσθέστε το ψωμί στον κιμά. Μπορείτε να ρίξετε το ζωμό από τα κόκαλα και τα κεφάλια του rudd.\n5. Έχουμε ήδη βάλει ψωμιά στον κιμά, τώρα προσθέτουμε ψιλοκομμένα βότανα, αλάτι και μπαχαρικά εδώ. Μπορείτε επίσης να πιέσετε ένα γαρίφαλο σκόρδου. Χτυπάμε ένα αυγό στον κιμά και ανακατεύουμε τα πάντα προσεκτικά.\n6. Αρχίζουμε να φτιάχνουμε παϊδάκια, τα οποία στη συνέχεια πρέπει να τυλίγονται σε αλεύρι ή σε κρουτόν για ψωμί. Τοποθετούμε σε ένα τηγάνι προθερμασμένο με λάδι και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά. Όταν δείτε μια χρυσή κρούστα πάνω τους, τα μπιφτέκια είναι έτοιμα. Δεν χρειάζεται να καλύψετε.\n7. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Τώρα τοποθετήστε τα σοταρισμένα μπιφτέκια σε μια κατσαρόλα και καλύψτε τα με το ψάρι μέχρι να καλυφθούν τα δύο τρίτα. Σιγοβράστε για περίπου δέκα λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά. Τα κοτολέτες πρέπει να βράσουν μόλις στη σόμπα.\nΠρώτα, τα ψάρια πλένονται με κρύο νερό. Τα εσωτερικά και τα βράγχια αφαιρούνται από τα ψάρια που ξεσκονίζονται, ξεπλένονται από το εσωτερικό, τοποθετούνται σε ένα ταμπλό κουζίνας και έχουν εγκοπή.\nΟ κοκκινωπός, όπως πολλά ψάρια κυπρίνου, έχει πολλά μικρά οστά σε ολόκληρη την πλάτη, στο σαρκώδες μέρος του σώματος. Ακόμα και ένα εκλεπτυσμένο γκουρμέ μπορεί να αρνηθεί μια χαλάρωση, απλώς για να αποφύγει τον κίνδυνο πνιγμού τους. Η εγκοπή λύνει αυτό το πρόβλημα. Για αυτήν τη λειτουργία, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με ένα λεπτό και αιχμηρό μαχαίρι με μια ευρεία λεπίδα: όσο πιο ευρύ είναι η λεπίδα και όσο πιο έντονο είναι το μαχαίρι, τόσο πιο εύκολο είναι να κάνετε τακτική κοπή. Οι σχισμές γίνονται σε κάθε 3-4 mm. Το σφάγιο του ψαριού συγκρατείται μεταξύ του αντίχειρα και του δακτύλου, το μεσαίο πιέζει το ψάρι στο ταμπλό. Είναι σημαντικό να μην κόβετε στην κορυφή, ώστε να μην αφήνετε περιοχές χωρίς θεραπεία, αλλά πρέπει να έχετε χρόνο να σταματήσετε το μαχαίρι όταν αγγίζετε την σπονδυλική στήλη, το οποίο είναι εύκολο να κοπεί με ένα κοφτερό μαχαίρι.\nΤα ψιλοκομμένα ψάρια κόβονται σε κομμάτια, τυλίγονται σε αλεύρι και αλάτι και τηγανίζονται σε φυτικό λάδι. Κατά το τηγάνισμα, οι περιοχές όπου γίνονται οι εγκοπές. Ψήνονται και δεν είναι πάντα ορατά, αλλά μερικά από τα καυτά λάδια διεισδύουν σε αυτά, καθιστώντας τα ξηρά ψάρια πιο νόστιμα.\nRudd στο φούρνο\nΤο rudd ανήκει στην οικογένεια των κυπρίνων και έχει γεύση όπως κυπρίνος ή κυπρίνος. Πολλές νοικοκυρές είναι ευτυχείς να φτιάξουν κοτολέτες. Ωστόσο, αυτό το πιάτο είναι πιο κατάλληλο για το καθημερινό τραπέζι. Για οικογενειακές διακοπές ή όταν θέλετε απλώς να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας άτομα με ένα ιδιαίτερα νόστιμο δείπνο, είναι ακόμα καλύτερο να ψήσετε αυτό το ψάρι. Rudd στο φούρνο προετοιμάζεται γρήγορα και απλά, αποδεικνύεται ζουμερό και ορεκτικό. Ακόμη και ένας επιμελής γκουρμέ δεν μπορεί να αρνηθεί μια τέτοια απόλαυση..\nΠριν το ψήσιμο, πρέπει να καθαριστεί και να εκσπλαχνιστεί. Οι ζυγαριές ξύνονται με ένα μαχαίρι ή ένα ειδικό τρίφτη, κινούνται προς την κατεύθυνση από την ουρά προς το κεφάλι. Για να αποφευχθεί η διασπορά των ζυγών, τα ψάρια μπορούν να τοποθετηθούν σε μια σακούλα ή να βυθιστούν σε νερό κατά τον καθαρισμό. Πρέπει να προσέχετε κατά το έντερο για να αποφύγετε την πρόκληση βλάβης στη χοληδόχο κύστη, διαφορετικά η χολή θα λεκιάσει το κοκκινωπό κρέας, καθιστώντας το πικρό. Δεν συνιστάται να κόβετε έντονα την κοιλιά, ειδικά εάν το κοκκινωπό είναι ψημένο γεμιστό. Επίσης, η προετοιμασία ψαριών για ψήσιμο περιλαμβάνει την αφαίρεση των πτερυγίων. Ψαλίδι κουζίνας είναι βολικό για αυτό..\nΤα μεγάλα rudd συνήθως επιλέγονται για ψήσιμο. Είναι καλύτερα να τηγανίζετε μικρά ψάρια ή να τα τοποθετείτε σε κοτολέτες.\nΤο rudd περιέχει μεγάλο αριθμό οστών. Προκειμένου να μην χαλάσουν τις οργανοληπτικές ιδιότητες του τελικού πιάτου, γίνονται εγκάρσιες τομές βάθους περίπου 1 cm στο σφάγιο πριν το ψήσουν σε απόσταση 1-2 cm το ένα από το άλλο..\nΤο Rudd θα είναι ακόμα πιο νόστιμο και αρωματικό εάν μαριναριστεί πριν το ψήσιμο. Η μαρινάδα μπορεί να είναι στεγνή ή υγρή. Το πρώτο αποτελείται από αλάτι και καρυκεύματα, το δεύτερο γίνεται με την προσθήκη χυμού λεμονιού, ελαιόλαδου, σάλτσας σόγιας. Δεν συνιστάται η προσθήκη ξιδιού στη μαρινάδα για ψάρι.\nΟ Ραντ μπορεί να έχει μια λασπώδη μυρωδιά, η οποία μπορεί να επηρεάσει τις οργανοληπτικές ιδιότητες του σνακ που παράγεται από αυτό. Τα βότανα και τα αρωματικά μπαχαρικά θα βοηθήσουν στη διόρθωση της κατάστασης. Επίσης, οι αρωματικές ρίζες κάνουν τη δουλειά καλά, μεταξύ των οποίων τα κρεμμύδια και τα καρότα βρίσκονται στο προβάδισμα..\nΥπάρχει πολύ λίπος στο rudd, οπότε αν δεν μαγειρευτεί σωστά, μπορεί να αποδειχθεί ξηρό. Η χρήση λιπαρών σαλτσών, ελαίων και λαχανικών θα βοηθήσει στην αποφυγή τέτοιων προβλημάτων. Ο κίνδυνος υπερβολικής ξήρανσης των ψαριών θα μειωθεί σημαντικά εάν ψηθεί σε αλουμινόχαρτο.\nΟ χρόνος μαγειρέματος για rudd στο φούρνο εξαρτάται από το μέγεθος του ψαριού και από τη θερμοκρασία στο φούρνο. Συνήθως το rudd ψήνεται για περίπου 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.\nΜπορείτε να ψήνετε κουλουράκι χωριστά ή με λαχανικά, με την προσθήκη διαφόρων σάλτσες. Υπάρχουν πολλές συνταγές για το πιάτο, οπότε ο σεφ έχει πολλές επιλογές.\nΜια απλή συνταγή για rudd ψημένο σε αλουμινόχαρτο\nrudd - 1 κιλό;\nαλάτι, μπαχαρικά ψαριών - για γεύση.\nΑφαιρέστε το λάδι από το ψυγείο εκ των προτέρων, ώστε μέχρι να ψηθεί το ψάρι, να έχει χρόνο να μαλακώσει.\nΚαθαρίστε το κουκούτσι, τα εντέρου, αφαιρέστε τα κεφάλια, τα πτερύγια.\nΞεπλύνετε τα σφάγια των ψαριών, στεγνώστε τα με μια πετσέτα.\nΚάντε εγκάρσιες τομές στις πλευρές του ψαριού από το πίσω μέρος.\nΤρίψτε το ψάρι με ένα μείγμα αλατιού και καρυκευμάτων.\nΚαλύψτε τα σφάγια από όλες τις πλευρές με βούτυρο, προσέχοντας να το βγάλετε στις περικοπές στο δέρμα του ψαριού.\nΤυλίξτε κάθε ψάρι ξεχωριστά σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ένα ταψί.\nΠροθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με τις δέσμες σε αυτό. Ψήνουμε το rudd για 25-35 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος. Αν θέλετε τα ψάρια να ροδίσουν, αφαιρέστε το φύλλο 10 λεπτά πριν είναι έτοιμα.\nΠαρά το γεγονός ότι αυτή η συνταγή για ψητό ρουτ είναι εξαιρετικά απλή, το αποτέλεσμα είναι απίθανο να σας απογοητεύσει..\nRudd ψημένο με ξινή κρέμα\nεξευγενισμένο φυτικό λάδι - πόσο θα πάρει;\nξινή κρέμα - 120 ml.\nαλεύρι σίτου - πόσο θα πάρει.\nΚαθαρίστε και κόψτε το κοκκινωπό. Κόψτε τα πτερύγια από τα ψάρια, αφαιρέστε τα κεφάλια.\nΚάντε εγκάρσιες τομές και στις δύο πλευρές των σφαγίων.\nΤρίψτε τα σφάγια μέσα και έξω με αλάτι και πιπέρι, τα πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού και αφήστε για μισή ώρα, ώστε να έχουν χρόνο να μαριναριστούν.\nΞεφλουδισμένα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.\nΖεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, βάζουμε το κουλουράκι σε αλεύρι. Τηγανίζουμε το ψάρι για 3-4 λεπτά σε κάθε πλευρά. Δεν χρειάζεται να είναι έτοιμοι. Η πρόκληση είναι να δημιουργήσετε μια κρούστα που να εμποδίζει το χυμό μέσα.\nΜεταφέρετε το κουλουράκι σε ένα ταψί.\nΠλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και το μαϊντανό, στεγνώστε με μια πετσέτα τσαγιού, ψιλοκόψτε ψιλά με ένα μαχαίρι και γεμίστε το προκύπτον μείγμα από κοκκινωπό κοιλιά.\nΓεμίστε τα ψάρια με κρεμμύδια.\nΑραιώστε την ξινή κρέμα με νερό, ρίξτε το προκύπτον υγρό στα ψάρια.\nΤοποθετήστε το πικάντικο πιάτο στο φούρνο. Ψήστε τα ψάρια για μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η περίσσεια υγρού θα εξατμιστεί, η ξινή κρέμα θα πυκνώσει.\nΣερβίρετε το κουλουράκι που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, κατά προτίμηση με κρεμμύδια και ξινή κρέμα, με την οποία ψήθηκε.\nκολοκυθάκια - 0,2 κιλά\nαλάτι, μείγμα πιπεριού - για γεύση.\nΚαθαρίστε το πηδάλιο, κόψτε τα κεφάλια τους και αφαιρέστε τα εσωτερικά μέσα από τις οπές που σχηματίστηκαν.\nΞεπλύνετε τα σφάγια, λερώστε με χαρτοπετσέτες. Κόψτε τα πτερύγια, προσέχοντας να μην καταστρέψετε το δέρμα.\nΑφαιρέστε το δέρμα γύρω από το κεφάλι και, χρησιμοποιώντας πένσα, τραβήξτε το δέρμα με κάλτσα.\nΚόψτε το κοκκινωπό κρέας από τα οστά, στρέψτε το τρεις φορές μέσω μύλου κρέατος, τοποθετώντας ένα δίσκο με μικρές τρύπες.\nΞεφλουδίστε το κρεμμύδι. Κόβουμε σε μεσαίους κύβους. Κόψτε τα κολοκύθια στα ίδια κομμάτια.\nΤρίψτε τα λαχανικά με μύλο κρέατος, ανακατέψτε με κιμά.\nΠροσθέστε 2 κουταλιές ξινή κρέμα, μείγμα πιπεριού και αλάτι στον κιμά.\nΖυμώστε τον κιμά και γεμίστε τα δέρματα που αφαιρέθηκαν από τα ψάρια. Στερεώστε τις τρύπες με οδοντογλυφίδες..\nΚαλύψτε το ψάρι με την υπόλοιπη ξινή κρέμα και τοποθετήστε το σε λαδωμένο πιάτο.\nΚαλύψτε το σχήμα με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.\nΨήνουμε για 20 λεπτά, μετά αφαιρούμε το φύλλο και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 10-15 λεπτά.\nΑφήστε το ψάρι να κρυώσει ελαφρώς πριν το κόψετε και το σερβίρετε. Τότε θα είναι ευκολότερο να το κόψετε τακτοποιημένο. Ένα ορεκτικό που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή θα φαίνεται αρκετά αξιοπρεπές ακόμη και σε ένα γιορτινό τραπέζι..\nΑπό αμνημονεύτων χρόνων, η αλιεία ήταν ένας από τους τρόπους απόκτησης τροφής για τον άνθρωπο. Οι πρόγονοί μας προσπάθησαν να πιάσουν ψάρια στις όχθες των λιμνών και των ποταμών. Φυσικά, το rudd είναι ένα από αυτά τα ψάρια που συνήθως καταλήγουν στο τραπέζι για τους ψαράδες και τις οικογένειές τους. Κατά τη διάρκεια των αιώνων, οι νοικοκυρές έχουν βρει δεκάδες τρόπους για να μαγειρέψουν αυτό το ψάρι σε διάφορες μορφές..\nΗ οικογένεια κυπρίνων εκπροσωπείται ευρέως στα σώματα γλυκού νερού. Ένας από τους εκπροσώπους αυτής της οικογένειας είναι το rudd, το οποίο διανέμεται από τη Μεγάλη Βρετανία στις χώρες της Κεντρικής Ασίας..\nΣε διαφορετικές περιοχές, αυτό το ψάρι ονομάζεται διαφορετικά: κοκκινομάλλα, κατσαρίδα, κοκκινομάλλα, κίσσα, κόκκινα μάτια, μονοπάτι.\nΤο πηδάλιο μοιάζει πολύ με την κατσαρίδα, ωστόσο, είναι πιο όμορφο λόγω του στενότερου σώματος και του ραχιαίου πτερυγίου ελαφρώς «μετατοπισμένο» στο πίσω μέρος του σώματος. Τα πτερύγια είναι ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό. τα θωρακικά είναι κόκκινα στην κορυφή και μαύρο στη βάση, και τα θωρακικά είναι κοκκινωπά στα άκρα. Επιπλέον, το rudd έχει πορτοκαλί μάτια με κόκκινο στίγμα..\nΤις περισσότερες φορές μετρά 16-20 εκατοστά και ζυγίζει έως 300 γραμμάρια. Ωστόσο, ο μεγαλύτερος ψαράς που είχε αλιευθεί ζύγιζε 2 κιλά 100 γραμμάρια και είχε μήκος 51 εκατοστά. Οι Ichthyologists πιστεύουν ότι η διάρκεια ζωής αυτού του είδους είναι έως και 19 χρόνια. Στο έδαφος της Ρωσίας, βρίσκεται παντού. Όπως και η κατσαρίδα, το rudd δεν αρέσει τα γρήγορα ρεύματα και προτιμά να βρίσκεται σε «απομακρυσμένα» μέρη. Τρέφεται με υδρόβια φυτά και έντομα και τις προνύμφες τους που ζουν στο νερό.\nΤα ψάρια πρέπει να υπάρχουν στο μενού. Αλλά σύμφωνα με την καθιερωμένη παράδοση, τα θαλασσινά ψάρια χρησιμοποιούνται συχνότερα, αλλά τα ψάρια του ποταμού συχνά αγνοούνται. Και εντελώς μάταια, σύμφωνα με τους διατροφολόγους.\nΤο κρέας αυτού του ψαριού έχει ελαφρώς πικρή γεύση (ειδικά το καλοκαίρι). Για το λόγο αυτό, σπάνια χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων με ψάρι..\nΠαρ 'όλα αυτά, το κρέας rudd είναι πολύ χρήσιμο, επειδή περιέχει πολύ φωσφόρο και χρώμιο, είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη PP. 100 γραμμάρια περιέχει 3 γραμμάρια λίπους και 18,5 γραμμάρια πρωτεΐνης. Οι διατροφολόγοι ταξινομούν τα ρουστίκ πιάτα ως διαιτητικά, καθώς η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι μόλις 100,2 kcal.\nΓια πολλές νοικοκυρές, αυτή είναι η πιο δυσάρεστη δουλειά, αλλά δεν υπάρχει καμία απομάκρυνση από αυτό, οπότε πρέπει να καθαρίσετε σωστά τα ψάρια αρχικά, ώστε να μην επαναλάβετε αυτήν την εργασία πολλές φορές.\nΕάν το ψάρι είναι ζωντανό, τότε θα πρέπει να θανατωθεί πριν τον καθαρίσετε και το εκσπάσετε. Εάν το σφάγιο είναι κατεψυγμένο, τότε πρέπει να αποψυχθεί πριν από τον καθαρισμό και την εκκένωση. Ένα χαρακτηριστικό, η απόψυξη πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και έως ότου "ελαφρώς καταψυχθεί", καθώς θα είναι πιο δύσκολο να καθαριστεί ένα πλήρως αποψυγμένο σφάγιο.\nΤο επόμενο βήμα είναι να κόψετε όλα τα πτερύγια. Αυτή η διαδικασία γίνεται καλύτερα με αιχμηρό ψαλίδι. Είναι αλήθεια ότι μερικοί άνθρωποι λατρεύουν τα τραγανά ψημένα πτερύγια, αλλά αυτό δεν ισχύει για όλους. Σε γενικές γραμμές, μετά την αφαίρεση των πτερυγίων, είναι πιο εύκολο να καθαρίσετε τα ψάρια καθώς υπάρχει λιγότερη πιθανότητα να χτυπήσουν τα πτερύγια στα χέρια.\nΤώρα ήρθε η ώρα να αφαιρέσετε τις ζυγαριές από το σφάγιο. Είναι καλύτερα να κάνετε αυτή τη διαδικασία με ένα μαχαίρι, ξεκινώντας από την ουρά. Ορισμένες νοικοκυρές χρησιμοποιούν τρίφτη ή ξύστρα για τον καθαρισμό, αλλά είναι ακόμα καλύτερο να χρησιμοποιείτε μαχαίρι κουζίνας..\nΑπό τα κόλπα: συνιστάται να κρατάτε το σφάγιο σε νερό ελαφρώς οξινισμένο με ξύδι (οι ζυγαριές θα είναι πιο εύκολο να αφαιρεθούν) και επίσης να βουτήξετε το χέρι σας σε αλάτι (τα ψάρια δεν θα πηδήσουν από το χέρι σας όταν αφαιρέσετε τις ζυγαριές). Για να αφαιρέσετε τις αποφλοιωμένες ζυγαριές, είναι καλύτερο να φέρετε τα ψάρια κάτω από τρεχούμενο νερό..\nΤο τελευταίο σημείο είναι εκσπλαχνισμό. Για να γίνει αυτό, μια διαμήκης τομή γίνεται σε ολόκληρη την κοιλιά και όλα τα εσωτερικά πρέπει να τραβηχτούν από αυτήν. Εκτός από τα έντερα, το μαύρο φιλμ μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα πρέπει επίσης να αφαιρεθεί..\nΜετά από αυτό, ξεπλύνετε το σφάγιο αρκετές φορές με τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε το υπολειπόμενο αίμα και βλέννα. Αυτό είναι όλο! Το rudd είναι έτοιμο για περαιτέρω μαγειρικούς χειρισμούς.\nΈχοντας πιάσει μερικά ψάρια, ένα άτομο αναρωτιέται συχνά τι μπορεί να μαγειρευτεί από rudd. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε την κόκκινη πτέρυγα ως το κύριο και βοηθητικό συστατικό στα πιάτα με ψάρια, αλλά τις περισσότερες φορές σερβίρεται τηγανητό..\nΤο πώς να τηγανίζετε ένα rudd είναι μια ερώτηση που είτε ο ίδιος ο ψαράς είτε η σύζυγός του ρώτησαν τουλάχιστον μία φορά. Φυσικά, το σφάγιο πρέπει να καθαριστεί και να εκσπλαχθεί πριν το τηγανιστεί..\nΈνα από τα μυστικά των έμπειρων νοικοκυρών είναι το μούσκεμα των σφαγίων που ξεφλουδίζονται από ζυγαριά σε ένα διάλυμα χλωριούχου νατρίου (πολύ συμπυκνωμένο) για 15-20 λεπτά. Αφαιρεί την πικρία στη γεύση των τηγανητών ψαριών.\nΟι νοικοκυρές προτείνουν επίσης να πασπαλίζετε σφάγια ψαριών με χυμό λεμονιού.\nΔεδομένου ότι τα ψάρια του ποταμού είναι οστά, συνιστάται να γίνει μεγάλος αριθμός τεμαχίων για την κοπή των πολυάριθμων οστών στο σφάγιο. Όπως δείχνει η πρακτική, αυτή η απλή δράση κάνει τα οστά σχεδόν αόρατα κατά τη διάρκεια του γεύματος..\nΜετά από όλες τις προπαρασκευαστικές διαδικασίες, μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στο τηγάνισμα. Προσθέστε περίπου 30 γραμμάρια ηλιέλαιου στο τηγάνι. Ενώ το ταψί θερμαίνεται, τα σφάγια πρέπει να είναι καλά αλατισμένα (τόσο έξω όσο και μέσα) και καλά τυλιγμένα σε αλεύρι.\nΑφού ζεσταθεί το ταψί, τοποθετήστε προσεκτικά το σφάγιο στο ταψί. Για μια τραγανή και χρυσή κρούστα, τηγανίζουμε για περίπου 7 λεπτά σε κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά.\nΤο rudd σερβίρεται με πουρέ πατάτας και μια ελαφριά σαλάτα λαχανικών.\nΤις περισσότερες φορές τα κοτολέτες είναι φτιαγμένα από κατακόρυφο της Άπω Ανατολής, αλλά μια άλλη ποικιλία αυτού του ψαριού γλυκού νερού θα κάνει. Η διαδικασία είναι πιο απαιτητική, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.\nΤα ψάρια δεν πρέπει μόνο να ξεφλουδίζονται και να εκσπλαχνίζονται, αλλά και να ξεφλουδίζονται. Είναι καλό να πασπαλίζετε τα σφάγια με χυμό λεμονιού για να αφαιρέσετε την πικρία των κοτολέτας. Στη συνέχεια, πρέπει να διαχωρίσετε το κρέας από τα οστά και να περάσετε το προκύπτον φιλέτο μέσω μύλου κρέατος.\nΛίγο ψωμί και κρεμμύδια προστίθενται στον κιμά. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά γαρίφαλα σκόρδου.\nΠροσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Στο τελικό στάδιο της προετοιμασίας του κιμά, προσθέστε δύο έως τρία αυγά. Έχοντας αναμίξει καλά τον κιμά, μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε κοτολέτες από rudd, τα οποία στη συνέχεια τηγανίζονται σε καλά θερμαινόμενο τηγάνι σε ηλιέλαιο.\nΑυτό το ψάρι είναι μάλλον οστό, ωστόσο, υπάρχουν πολλές συνταγές σύμφωνα με τις οποίες αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και νόστιμο. Το προσφερόμενο πιάτο ονομάζεται συχνά "χωρίς σπόρους" ψάρια.\nΟ προετοιμασμένος αγριοτριανταφυλλιάς πρέπει να κοπεί σε κομμάτια, αλλά ταυτόχρονα δεν πρέπει να είναι λεπτός.\nΒάζουμε τα ψάρια σε προθερμασμένο τηγάνι και αλατίζουμε καλά. Τα κρεμμύδια πρέπει να τοποθετούνται μαζί με τα ψάρια (το κρεμμύδι κόβεται στα μισά).\nΤα ψάρια και τα κρεμμύδια πρέπει να χύνονται με σάλτσα ή πάστα αραιωμένο σε νερό με ρυθμό: μια κουταλιά της σούπας σε ένα ποτήρι νερό. Προστατικά, χρειάζεστε δύο ποτήρια αυτού του μείγματος..\nΤώρα πρέπει να ρίξετε τα πάντα με καθαρό νερό περίπου τρία δάχτυλα πάνω από το στρώμα των ψαριών και των κρεμμυδιών. Μετά από αυτό, πρέπει να κλείσετε τα πάντα με ένα καπάκι, να βράσετε το νερό και, μειώνοντας τη θερμότητα, αφήστε το κουδούνι για 40 - 50 λεπτά. Το ψάρι είναι έτοιμο!\nΜπορείτε να το σερβίρετε με πουρέ πατάτας ή απλά με μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά (ή μπορείτε να τα κάνετε και τα δύο). Για έναν ερασιτέχνη - μπορείτε να ρίξετε το ψάρι με μαγιονέζα όταν σερβίρετε.\nΓια να φτιάξετε ένα κουλουράκι, ετοιμάστε ένα μείγμα που αποτελείται από μαϊντανό (10 κλαδάκια), λεμόνι (1 τεμ.) Και σκόρδο (3 σκελίδες).\nΑφού κόψουμε και αλατίζουμε καλά τα υλικά, γεμίζουμε το κοκκινωπό με το μείγμα, το οποίο θα πρέπει να έχει εκσπλαχνιστεί και να καθαριστεί μέχρι τώρα. Επίσης, πρέπει να γίνουν πολλές περικοπές κατά μήκος του σώματος των ψαριών για να κόβονται μικρά οστά..\nΡίξτε λίγο ηλιέλαιο στο καλούπι. Ευθυγραμμίζουμε επίσης το σχήμα με κρεμμύδια, κομμένα σε δαχτυλίδια (το κάτω μέρος θα πρέπει να έχει ένα καλό μαξιλάρι κρεμμυδιού, στο μέλλον, τα κρεμμύδια δεν θα σερβίρονται στο τραπέζι).\nΒάζουμε το ψάρι σε καλούπι και ρίχνουμε με ξηρό λευκό κρασί (150 χιλιοστόλιτρα). Στην κορυφή θα πρέπει να βάλετε σφήνες λεμονιού και ελιές. Θα πρέπει να ψηθεί στο φούρνο για 25-30 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών. Καλύτερα σερβίρεται ζεστό.\nΠολλοί λένε ότι το αυτί φτιαγμένο από rudd δεν είναι νόστιμο. Δεν είναι αλήθεια! Εάν όλα γίνουν σωστά, η ψαρόσουπα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη..\nΗ σούπα ψαριού Rudd έχει την ακόλουθη συνταγή:\nΚόβουμε το ψάρι και ξεφλουδίζουμε και βράζουμε όχι περισσότερο από πέντε λεπτά (μαγειρεύουμε ολόκληρο το ψάρι χωρίς να το κόβουμε σε κομμάτια).\nΤώρα βγάλτε τα ψάρια και προσθέστε πατάτες σε κύβους και κρεμμύδια στο ζωμό..\nΜαγειρεύουμε όλα αυτά για 10-15 λεπτά.\nΜαγειρεύοντας λαχανικά τηγανητά (ντομάτες, καρότα και κρεμμύδια) σε ηλιέλαιο.\nΠροσθέστε λίγο κεχρί και τηγανητά λαχανικών στο ζωμό, επιστρέψτε το ψάρι στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε για 15 λεπτά.\nΠροσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο και αφαιρέστε από τη φωτιά.\nΑφήστε για πέντε λεπτά και σερβίρετε.\nΔείτε στο βίντεο τα μυστικά των έμπειρων νοικοκυρών, πώς να μαγειρεύετε σωστά το ρουτ και άλλα οστά ψάρια.\nΕυρετήριο φόρουμ ‹Χρήσιμες πληροφορίες!‹ Κουζίνα\nΆπω Ανατολική Ραντ: πώς να μαγειρέψετε.\nΝαταλία »29 Αυγ 2015, 05:11\nΑπό τα πολλά πιάτα που ετοιμάζουν οι νοικοκυρές Khabarovsk από αυτό το ψάρι, το πιο απλό είναι το τηγανητό ρουτ.\nΚατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, οι εγκοπές ψήνονται και δεν είναι πάντα διακριτές.\nΓια την παρασκευή κοτολέτας, το δέρμα αφαιρείται από το ψάρι και το κρέας κόβεται. Τρίψτε το φιλέτο με κρεμμύδι, αλάτι, προσθέστε ωμό αυγό, τριμμένες πατάτες ή λευκό ψωμί εμποτισμένο με γάλα. Οι λάτρεις του λίπους μπορούν να αναμιχθούν σε λίγο ψιλοκομμένο λαρδί. Τα κρεμμύδια είναι πολύ σημαντικά για τη γεύση των κοτολέτας, αλλά πάρα πολύ κάνει τα κοτολέτες να φαίνονται πολύ μαύρα. Για να το αποφύγετε αυτό, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα κρεμμύδια στα διαμορφωμένα κομμάτια την τελευταία στιγμή πριν το καφέ..\nRe: Far Eastern rudd: πώς να μαγειρεύετε.\nKok »25 Αυγ 2016, 17:54\nΑυτά τα παϊδάκια είναι φτιαγμένα από βραστό σολομό και πουρέ πατάτας, με την προσθήκη μαϊντανού.\nΦαγητό (για 4 μερίδες)\nΦρέσκος σολομός - 450 g\nΠουρέ πατάτας - 450 g\nΦρέσκος μαϊντανός (ψιλοκομμένο) - 30 g\nΛεμόνι - 1 σφήνα\nΦρέσκος μαϊντανός - 2-3 κλαδάκια\nΚρεμμύδι (ψιλοκομμένο) - 1 τεμ.\nΝιφάδες βρώμης (έδαφος) για ψωμί\nΒούτυρο και φυτικό λάδι για τηγάνισμα\nΚάρδαμο για σερβίρισμα\nΠώς να μαγειρέψετε κοτολέτες με πατάτες:\n1. Κόψτε τα ψάρια σε κομμάτια και βάλτε σε μια κατσαρόλα με μια φέτα λεμόνι, φύλλα δάφνης και ολόκληρα κλαδάκια μαϊντανό, ρίξτε κρύο νερό έτσι ώστε να καλύπτει μόνο τα ψάρια. Αφήστε το μείγμα να βράσει σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά. Στραγγίστε τα ψάρια.\n2. Ταξινομήστε τα ελαφρώς ψυγμένα ψάρια (αφαιρέστε τα οστά και το δέρμα). Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε 25 γραμμάρια βουτύρου, προσθέτουμε κρεμμύδι, μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε κομμάτια φιλέτου ψαριού, πουρέ πατάτας και ψιλοκομμένο μαϊντανό στο τηγάνι, πιπέρι για γεύση.\n3. Βάλτε τον κιμά και τα ψάρια σε μια επιφάνεια εργασίας πασπαλισμένη με αλεσμένες νιφάδες, χωρίστε σε δύο μέρη. Χωρίστε κάθε μέρος σε 4 μέρη, σχηματίστε ένα κομμάτι από το καθένα, κυλήστε σε νιφάδες εδάφους.\n4. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι και λίγο βούτυρο, βάζουμε τα κοτολέτες, τηγανίζουμε τα παϊδάκια με πατάτες μέχρι να ροδίσουν σε όλες τις πλευρές. Μεταφέρετε τα κοτολέτες σε μια χαρτοπετσέτα, αφήστε το βούτυρο να στραγγίσει ελαφρά και μετά μεταφέρετε τα κοτολέτα σε ένα πιάτο. Σερβίρετε κοτολέτες με πατάτες με κάρδαμο και σάλτσα της επιλογής σας.\nΚόκορας »14 Φεβ 2017, 07:40\nΤουρσί με κονσέρβες σολομού\nΑσυνήθιστο τουρσί με κονσέρβες σολομού - μια σούπα που θέλετε να μαγειρέψετε περισσότερες από μία φορές.\nΚονσέρβες σολομού - 1 κουτί\nΓάλα σολομού - 1 κομμάτι.\nΑγγούρια τουρσί - 3-4 κομμάτια.\nΡύζι - 0,5 φλιτζάνια\nΠατάτες - 3 κομμάτια.\nΣκόρδο - 1 σφήνα\nΤοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας το κουτάλι\nΚόψτε τα αγγούρια σε μικρούς κύβους.\nΚόψτε τις πατάτες σε μεσαίους κύβους και αφήστε τις να βράσουν σε 2 λίτρα νερό μαζί με ρύζι και γάλα.\nΤηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι.\nΑφού τηγανιστούν τα καρότα και τα κρεμμύδια, προσθέστε τοματοπολτό, αγγούρια και προσθέστε 0,5 φλιτζάνια νερό, αφήστε να σιγοβράσει για 15 λεπτά.\nΣτέλνουμε το περιεχόμενο του τηγανιού στις πατάτες και το ρύζι στο τηγάνι. Ταραχή.\nΠροσθέστε τον κονσερβοποιημένο σολομό, αλάτι στη γεύση.\nΠριν αφαιρέσετε το τουρσί από τη φωτιά, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και ξύσμα λεμονιού.\nΤουρσί με σολομό έτοιμο!\nKok »22 Μαρ 2017, 16:02\nΛεπτά και ζουμερά κέικ ψαριών με ένα κατάλληλο πιάτο είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για καθημερινό και εορταστικό τραπέζι. Λοιπόν, πώς να μαγειρέψετε κέικ ψαριών - μια βήμα προς βήμα συνταγή με μια φωτογραφία.\nΚρεμμύδια βολβών - 4 τεμάχια.\nΨωμί - 1 φέτα\nΠώς να μαγειρέψετε κέικ ψαριών:\nΧρειαζόμαστε φρέσκα φιλέτα ψαριών.\nΚόψτε το φιλέτο σε κομμάτια, πλύνετε. Μουλιάστε το ψωμί στο γάλα.\nΞεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Χωρίστε σε τετράγωνα το κρεμμύδι και τρίψτε τα καρότα. Ζεσταίνετε το τηγάνι, προσθέστε 4-5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να ροδίσουν.\nΠεράστε φιλέτο ψαριού, ψωμί εμποτισμένο με γάλα, τηγανητά κρεμμύδια και καρότα μέσω μύλου κρέατος.\nΠροσθέστε αυγά, αλάτι, πιπέρι και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά στον κιμά. Ανακατέψτε τα πάντα πολύ καλά.\nΣχηματίστε μικρά ωοειδή κοτολέτες και τηγανίστε τα κέικ ψαριού και στις δύο πλευρές σε φυτικό λάδι σε μέτρια φωτιά για τρία λεπτά κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν.\nΣερβίρετε κέικ ψαριών με το αγαπημένο σας πιάτο. Ευχάριστος))\nΚόκορας »23 Μαΐου 2017, 19:03\nΕδώ είναι μια νόστιμη συνταγή για να μαγειρέψετε από ταύρο.\nΈχοντας δοκιμάσει τηγανητό ή αποξηραμένο ταύρο μία φορά, λίγοι άνθρωποι παραμένουν αδιάφοροι. Για εσάς, η συνταγή μου για τηγανητά gobies.\nGobies - 1 κιλό\nΦυτικό λάδι - πόσο θα πάρει\nΑλεύρι - πόσο θα πάρει\nΑυτά είναι τα συστατικά που χρειάζεστε για να μαγειρέψετε τηγανητά gobies.\nΠώς να μαγειρέψετε τηγανητά gobies:\nΈντερα τα ψάρια, πλύνετε, στεγνώστε, αλάτι. Ρίξτε το αλεύρι.\nΠροθερμάνετε ένα τηγάνι, ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. κουτάλια. Τηγανίζουμε σε καλά θερμαινόμενο λάδι σε μέτρια φωτιά, από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσουν.\nΣερβίρετε αμέσως τα τηγανητά gobies. Καλή όρεξη.\nKok »09 Οκτ 2017, 20:08\nΣυνταγή σαλάτας με κόκκινα ψάρια, αγγούρια και μήλα, γαρνιρισμένο με ρολά ομελέτας.\nΕρυθρά αλατισμένα κόκκινα ψάρια - 200 g\nΑγγούρι - 0,5-1 τεμ.\nΜήλο - 1-2 κομμάτια.\nΜαγιονέζα - 1,5-2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.\nΦρέσκα χόρτα - για γεύση\nΕτοιμάστε τα συστατικά για το κόκκινο ψάρι και τη σαλάτα ομελέτας Η ακριβής ποσότητα μήλων και αγγουριών εξαρτάται από το γούστο και το μέγεθός τους. Για παράδειγμα, δύο μικρά μήλα ή ένα μεγάλο, ένα μικρό αγγούρι ή μισό μεγάλο.\nΠώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κόκκινα ψάρια και ομελέτα:\nΞεφλουδίστε το φιλέτο ελαφρώς αλατισμένο κόκκινο ψάρι από το δέρμα και όλα τα οστά, κόψτε το σε κύβους.\nΚόψτε επίσης το αγγούρι σε κύβους.\nΤα μήλα, με ή χωρίς φλούδα (αν το επιθυμείτε), κόβονται επίσης σε κύβους και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού, έτσι ώστε τα κομμάτια μήλου να μην σκουραίνουν.\nΣυνδυάστε τα ψάρια, τα μήλα και το αγγούρι, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε.\nΓια μια ομελέτα, συνδυάστε τα αυγά με μαγειρική σόδα και μια πρέζα αλάτι.\nΑνακατέψτε τα μέχρι να μαλακώσουν..\nΤηγανίζουμε ένα ή δύο (ανάλογα με το μέγεθος του τηγανιού) λεπτές ομελέτες σε βούτυρο ή φυτικό λάδι.\nΣτη συνέχεια, τυλίξτε την ομελέτα αυγού σε ένα σφιχτό ρολό και κόψτε την.\nΒάλτε τη σαλάτα ψαριών σε ένα κοινό πιάτο, σε μερίδες σαλάτας ή πιάτα και διακοσμήστε τη με ρολά ομελέτας. Πασπαλίζουμε την τελική σαλάτα με κόκκινο ψάρι και ομελέτα με φρέσκο ψιλοκομμένο άνηθο ή μαϊντανό.\nKok »13 Οκτ 2017, 08:35\nΠώς να μαγειρέψετε κεφτεδάκια με συνταγή ρυζιού με φωτογραφία.\nΚεφτεδάκια ψαριού (κιμά)\nΓια μια εορταστική γρήγορη μέρα, τα κεφτεδάκια με κιμά είναι ιδανικά. Είναι απλό και νόστιμο.\nΛευκό κουλούρι - 100 g\nΦυτικό έλαιο - 50 g\nΤοματοπολτός - 1-2 κουταλιές της σούπας κουτάλια\nΠροϊόντα για κεφτεδάκια μπροστά σας.\nΞεφλουδίστε το κρεμμύδι, πλύνετε και ψιλοκόψτε.\nΠροθερμάνετε ένα τηγάνι. Ρίχνουμε 1-2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Βάλτε το κρεμμύδι σε ζεστό λάδι. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει, σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 2-3 λεπτά. Ψύχρα.\nΚόψτε την κρούστα στο κουλούρι. Μουλιάστε το κουλούρι σε νερό για 10 λεπτά.\nΒάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι, προσθέστε συμπιεσμένο κουλούρι, τηγανητά κρεμμύδια με βούτυρο.\nΑνακατέψτε καλά και χτυπήστε τον κιμά.\nΦτιάξτε κεφτεδάκια με βρεγμένα χέρια. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε σε φυτικό λάδι. Βάλτε κεφτεδάκια σε ζεστό λάδι.\nΤηγανίζουμε κεφτεδάκια και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν, σε μέτρια φωτιά, για 2-3 λεπτά.\nΒάλτε κεφτεδάκια σε καζάνι.\nΞεφλουδίστε και πλύνετε τα καρότα και το δεύτερο κρεμμύδι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα.\nΒάλτε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα τηγάνι. Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 2-3 λεπτά. Προσθέστε τοματοπολτό. Μείγμα.\nΠροσθέστε μπαχαρικά, αλάτι και ζάχαρη.\nΑνακατέψτε, ρίξτε βραστό νερό. Σβήστε 1 λεπτό.\nΡίχνουμε κεφτεδάκια με σάλτσα.\nΒράστε τα κεφτεδάκια. Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή. Για κάλυψη με καπάκι. Σιγοβράστε για 10 λεπτά.\nΤα κεφτεδάκια κιμά είναι έτοιμα.\nΣερβίρετε κεφτεδάκια με το αγαπημένο σας πιάτο.\nKok »26 Μαρ 2018, 16:53\nΜπορείτε να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ ψαριών από σχεδόν οποιοδήποτε ψάρι.\nΛατρεύω τα κοτολέτες ψαριών. Έχω τρυφερά, νόστιμα, αφράτα κοτολέτες Όλοι ζητούν περισσότερα :)\nΦιλέτο ψαριού - 800 g\nΛευκό ψωμί - 300 γρ\nΞεπλύνετε το φιλέτο ψαριού και κόψτε σε κομμάτια.\nΞεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε το κρεμμύδι σε 4 μέρη.\nΜουλιάστε το άσπρο ψωμί στο γάλα.\nΠεράστε τα ψάρια, το ψωμί και το κρεμμύδι μέσω μύλου κρέατος. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι, προσθέστε αυγά κοτόπουλου. Ανακατέψτε καλά τον κιμά.\nΠροθερμάνετε ένα τηγάνι, ρίχνουμε σε φυτικό λάδι. Φτιάξτε κοτολέτες με βρεγμένα χέρια, βάλτε σε ζεστό λάδι. Τηγανίζουμε τα κοτολέτα ψαριού και στις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.\nΤα κοτολέτες ψαριών είναι έτοιμα. Σερβίρετε με το αγαπημένο σας πιάτο.\nKok »19 Σεπ 2018, 12:40\nΚαι μου αρέσουν τα κεφτεδάκια.\nΒάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι, προσθέστε συμπιεσμένο κουλούρι, τηγανητό κρεμμύδι με βούτυρο.\nΗ αξία της φαινυλαλανίνης για το ανθρώπινο σώμα - θρεπτική αξία και ιδιότητες\nΜικρά γνωστά δολώματα ζώων


Η Γερανολιμενική Α.Ε. ανέλαβε διανομέας της Glutton – Ecotec\nΑρχική/Ανακύκλωση/Η Γερανολιμενική Α.Ε. ανέλαβε διανομέας της Glutton\n29 Ιούλιος 2020, 5:03 μμ\tΑνακύκλωση, Εξοπλισμός\nΣτα πλαίσια της περαιτέρω ανάπτυξης της δραστηριότητας «Εξοπλισμός Περιβάλλοντος» η εταιρία Γερανολιμενική Α.Ε. ανέλαβε τη διανομή των ηλεκτρικών σκουπών πεζού χειριστή του Οίκου Glutton Βελγίου.\nΠρόκειται για τον αρχικό εφευρέτη και τον leader στο χώρο της ηλεκτρικής σκούπας πεζού χειριστή, με παρουσία σε 70 χώρες και ετήσια παραγωγή πάνω από 1.500 σκούπες το χρόνο.\nΗ Γερανολιμενική Α.Ε., μετά από επιτυχημένη 15-ετή πορεία στο χώρο των βαριών ανυψωτικών μηχανών, τα τελευταία 3 χρόνια δραστηριοποιείται με επιτυχία και στο χώρο των εξοπλισμών καθαριότητας – περιβάλλοντος. Εμπορεύεται και υποστηρίζει πολλούς σχετικούς εξοπλισμούς, όπως:\nΣάρωθρα και Πλυστικά Δρόμων/Πεζοδρόμων/Πάρκων, Απορριμματοφόρα, Καλαθοφόρα, Πολυμηχανήματα, Ειδικά Οχήματα, Κάδους Απορριμμάτων, Φορτωτές, Τεμαχιστές κλπ. εξοπλισμό επεξεργασίας Αστικών Απορριμμάτων.\nΠροηγούμενο Παρέμβαση του Συνδέσμου Εταιρειών Φωτοβολταϊκών (ΣΕΦ) για την απλοποίηση των αδειοδοτικών διαδικασιών\nΕπόμενο Περιφέρεια Αττικής: Ενεργειακή αναβάθμιση σχολικών κτιρίων στο δήμο Κρωπίας