Защо макът е полезен - Билки\nЛистата му са перцеобразно разчленени, космати четинки или голи. Стъблата са прави и ако са повредени, започват да отделят млечен сок. Цветята са единични, едри, предимно червени на цвят, но могат да се намерят сортове с жълти, бели или розови цветя.\nМаковият плод е цилиндрична или сферична кутия, покрита отгоре с оребрен диск, под който има пори. През тези пори се разливат малки семена, които могат да бъдат черни, сиви или почти бели..\nРодината на мака е уж Средиземноморието, откъдето културата му много преди Христа. д. се появява в Гърция, а след това и в страните от Мала Азия.\nИзвестни са няколко десетки вида на това растение, но най-голямо значение има хипнотичният мак (опиум). Маковите семена често се страхуват заради наркотичните си свойства, за които се твърди, че съдържа опиум. Но всъщност опиум или млечен сок, изсушен на въздух, се получава само от неузрели капсули, преди семената да се развият..\nСъстав на мак: витамини, микроелементи и калории\nВенчелистчетата на това растение съдържат алкалоиди, органични киселини, гликозиди, флавоноиди, мастно масло, антоцианини, витамин С. Маковите семена са богати на масло, протеини и захар. Млечният сок от стъблата на растението съдържа опиумни алкалоиди (кодеин, морфин, папаверин, нарцеин).\nМака съдържа витамини РР (еквивалент на ниацин), Е, минерали - мед, калций, кобалт (прочетете кои храни съдържат кобалт), сяра, фосфор, калий, желязо, натрий, магнезий.\nПолезни свойства - предимствата на мака\nМакът се използва широко в народната медицина. С помощта на отвара от корените на растението може да се елиминира главоболието и да се излекува възпалението на седалищния нерв. Отварата от семена помага за подобряване на храносмилането, а сокът от мак може да се използва като обезболяващо. В древни времена лечителите приготвяли хапчета за сън от семената на плода, което помагало за облекчаване на умората добре..\nМакови листа: тоник за треска и успокоява при бронхит. А препаратите, направени на базата на листа, се използват при дизентерия, диария, възпаление на пикочния мехур, помагат при изпотяване.\nМлечният сок на растението: от него се правят мощни лекарства - хипнотици, обезболяващи, противокашлеви и спазмолитици.\nСемената могат да бъдат смлени - в тази форма те се използват в козметологията, те се използват за приготвяне на маково мляко, което е ефективно средство за намаляване на кръгове под очите и облекчаване на възпалението на клепачите.\nМак вреди и противопоказания\nМаковите препарати трябва да се лекуват само под наблюдението на лекар, тъй като растението е отровно и може да причини увреждане на централната нервна система.\nУпотребата на макови препарати е противопоказана при респираторна депресия, белодробен емфизем, бронхиална астма, сърдечна недостатъчност, чернодробна дисфункция, гадене, повръщане, алкохолизъм.\nТази билка може да навреди и на хора със запек и жлъчнокаменна болест..\nСъщо така не трябва да се увличате от постоянната употреба на макова тинктура като хапче за сън..\nЗащо макът е полезен?\nМакът е добре известно природно средство, което предизвиква сън и релакс. В старите времена маковият бульон се даваше на неизлечимо болни, така че те заспиваха и не изпитваха болка. Днес се използва за облекчаване на възпалението на горните дихателни пътища и за регулиране на сърцето. Но това не е всичко, което макът е полезен за хората..\nСветът знае около 100 разновидности на това растение. За първи път макът започва да се отглежда в Месопотамия, Гърция, Египет, беше преди 4000 години. Днес макът се отглежда на всички континенти, но повечето макови полета се срещат в Азия..\nMac има много приложения. Омекотява кашлицата, лекува заболявания на бронхите и белите дробове. Облекчава възпалението на устната кухина. Използва се като антибактериално и противовъзпалително средство..\nПри стомашно-чревни нарушения е ефективен чай от мак. Същото лекарство е полезно за хора, страдащи от камъни в жлъчката..\nМакът регулира работата на бъбреците, има благоприятен ефект върху сърцето. Има успокояващ ефект, помага да се справи с безсънието, ускорява зарастването на рани и укрепва имунната система.\nТрадиционните лечители често използват инфузия на маково семе, за да предотвратят развитието на рак на гърдата..\nМаковите семена са богати на ценни съставки. Те понижават нивото на лошия холестерол в организма и са богат източник на калций. Те съдържат витамини A, B 3, C, D, E, както и желязо, магнезий и фосфор. В състава има и други полезни елементи, включително минерални соли. Влакна в семената помагат за регулиране на работата на червата. Те имат потогонно действие върху организма и помагат при повръщане, гадене и лошо храносмилане. Маковото семе има благоприятен ефект върху зрението.\nПриемането на чай от маково семе без препоръка на лекар е опасно. При неправилна дозировка са възможни нарушения на сърдечния ритъм, проблеми с нервната система. Маковите семена могат да се консумират в разумни количества, ако човекът не приема никакви лекарства през това време. Взаимодействието на продукта с лекарства не е напълно изяснено..\nИнтересна информация за мака\nИма много препратки към историята с мака. В древни времена се е смятал за символ на съня и смъртта. Той беше изобразен в картини и рисунки, посветени на смъртта. Едно от най-разпространените е изображението на старец на легло и жена, седнала до него и държеща в ръка венец от макови пъпки..\nТова растение се смятало за един от атрибутите на боговете, свързани със съня и смъртта. Например в картините богът на съня Хипнос и богът на смъртта Танатос са изобразени с венци от червени макови цветя на главите си. Често с букет цветя от мак в ръце се изобразявала богинята Персефона.\nМакът обаче не е само символ на съня. Той е и символ на плодородието, изобилието. В древността мнозина го свързвали с богинята Деметра. Хората вярвали, че ако една жена не може да забременее, тогава тя трябва да консумира макови семена и винаги да ги носи със себе си като талисман..\nПриложение на мак\nПравилното събиране на реколтата е от съществено значение. Венчелистчетата се събират в самото начало на цъфтежа, когато пъпката все още не е напълно оформена. Събирането на макови семена е цяла наука, която изисква специални знания. Този продукт съдържа не само полезни, но и опасни вещества, включително кодеин и морфин. Неправилното боравене може да доведе до неприятни последици.\nЕкстракт от макови цветя и семена често може да се намери в продукти за грижа за тялото - лосиони, кремове, ексфолианти. Екстрактът от венчелистчета овлажнява и успокоява кожата. Тониците с такава добавка са отлични за облекчаване на възпалението и убиване на бактериите. Маслото от маково семе се използва за коса. Съдържа цинк, калций, витамини Е и А.\nВ Европа маковите семена са незаменими в коледните печива. По целия свят семената се добавят към хляб, рула, кроасани, кифлички. Салатите се подправят с масло от маково семе. Някои страни дори правят супа от маково семе..\nПечените семена вървят добре с яйцата и хряна и могат да се смесват в кайма. Маковите семена се добавят към гъбите и месото, след това се сготвят свински кифлички. В хлебните изделия макът върви добре с ябълковите сладки (конфитюр, конфитюр, печени ябълки).\nМагическите свойства на мака\nКак е мак полезен от гледна точка на своите магически свойства? Смята се, че семената му са в състояние да прогонят злите сили и духове. В старите времена зърната се разпръсквали по ъглите на стаите на къщата, ако се страхували от магьосничество и действието на тъмните сили. Имаше случаи, когато бяха поръсени по границите на селата и селищата, за да се предпазят от външни нашествия. Платнена торба със сушени макови семена се носеше със себе си като талисман срещу магьосничеството.\nЩо се отнася до мака, повечето от нас си представят растение с големи червени цветя. Но това е само един от стотиците представители на това семейство. Цветовете на растението Папавер варират от кристално бяло до наситено червено или дори лилаво. Същото се отнася и за семената, цветът на които, в зависимост от сорта на растението, може да бъде от кремав до синьо-черен. Но най-интересното се крие не в ефектния външен вид на това ярко цвете, а в неговия химичен състав. Макът в същото време може да причини най-опасното заболяване - наркомания и може да излекува много други заболявания. Всичко зависи от това как използвате този продукт.\nМакът е едногодишно или двугодишно тревисто растение с височина от 50 до 150 см, с голо гладусто стъбло и големи назъбени листа. Цветята могат да се състоят от 4-8 венчелистчета, цветът и размерът на които се определят от сорта на растението. Семената, които са с форма на боб или пъпки, се съдържат в макова глава (обикновено малка: 3-4 см в диаметър), която се образува на мястото на цветето. Те могат да бъдат от светлосиви до тъмносиви, черни или синкави (в зависимост от сорта). И те са тези, които се използват широко в готвенето..\nНай-често споменатият вид от семейство макове е Papaver somniferum, или „спящ мак“. Това е същото растение, което понякога може да се види в зеленчукови градини, семената на които са известни на всички кулинарни експерти в света. И човекът отглежда това растение от няколко хиляди години. През това време са отгледани много нови хибриди. Новите сортове се класифицират според характеристиките на семената, морфина и съдържанието на масло.\nРодината на мака е Източното Средиземноморие и Мала Азия. Днес тази култура се отглежда в много тропически, субтропични региони, както и в страни с умерен климат. В Япония и Австралия се култивират главно за медицински цели.\nМакът за лечебни цели е бил използван от древните шумери, които са наричали това цвете „растението на радостта“. Египтяните научиха за тази култура от арабски търговци. Опиевият мак е бил използван от жителите на Персия и Индия, неговите аналгетични и хипнотични свойства са били оценени от древните гърци, а наркотичните способности на опиум са описани от арабските лекари преди около 900 години. Поради широкото си разпространение опиумният мак е бил използван от почти всички древни цивилизации..\nХимическите характеристики на растенията от рода Papaver са проучени доста добре. Вероятно всички са виждали как след увреждане на главата на зеления мак се отделя течност, така нареченото маково мляко. Това вещество е известно като опиум, който съдържа над 30 алкалоиди. Най-важните от тях са:\nПрез 1803 г. алкалоидният морфин се получава от суров опиум, а през 1874 г. след излагане на морфин с оцетен анхидрид се получава хероин. Едно време някои фармацевтични компании използваха морфин в лекарства за кашлица, болки в гърдите и пневмония. Тогава тази практика беше изоставена - стана известно, че такива лекарства пристрастяват.\nДнес най-широко използваният опиев алкалоид е кодеинът. Това вещество се получава по няколко начина: от природни източници, в резултат на метилиране на морфин или в процеса на синтетична трансформация на тебаин.\nНо освен тези вещества, маковото растение съдържа фибри, протеини, азот, калций, фосфор, желязо, йод, манган, мед, магнезий, натрий, калий, цинк, витамини от група В и някои други полезни компоненти.\nХранителна стойност на маковите семена (на 100 г)\nСъдържание на калории 525 ккал\nВъглехидрати 28,13 g\nпротеин 17,99 g\nМазнини 41,56 g\nцелулоза 19,5 g\nВитамин В1 0,854 mg\nВитамин В2 0,1 mg\nВитамин В3 0,89 µg\nВитамин В5 0,324 mg\nВитамин В6 0,247 mg\nВитамин В9 82 μg\nВитамин Е 1,77 mg\nкалий 719 mg\nкалций 1438 mg\nмед 1,63 mg\nЖелязо 9,76 mg\nмагнезий 347 mg\nманган 6,7 mg\nфосфор 870 mg\nселен 13,5 mg\nцинк 7,9 mg\nМакови семена: ползи и вреди\nПоради наркотичните свойства на зеленото растение мнозина се притесняват дали маковите семена са опасни. Но това е безпочвено безпокойство. Зрелите семена съдържат само така наречените следи от алкалоиди, които не водят до пристрастяване.\nНякой изчисли, че 1 грам мак съдържа от 1000 до 10 000 семена. И тези семена са не само годни за консумация, но съдържат важни хранителни вещества и уникални минерали. Тези малки семена се използват в печива, добавят се в сосове и салатни дресинги като здравословен продукт. Но какви конкретни ползи носи маковото семе за човешкото тяло??\nТази способност на мака е проучена, може би по-добра от другите. Морфинът, който е един от основните съставки на растението, има мощен аналгетичен ефект. Маковите семена също са предложени за успокояване на леко главоболие..\nЗрителната острота отслабва с годините. Биолозите казват, че това е естествен процес. Но антиоксидантните съединения в маката могат да го забавят, да намалят макулната дегенерация и да поддържат зрителната острота..\nЕдин от ключовите минерали, намиращи се в маковите семена, е желязото, което е от съществено значение за образуването на червените кръвни клетки.\nУвеличавайки приема на желязо, можете да подобрите снабдяването с кислород в организма. А това ще помогне за намаляване на симптомите на анемия и увеличаване на енергийните резерви в организма..\nХората с храносмилателни проблеми отчаяно се нуждаят от храни с високо съдържание на фибри. Маковите семена съдържат изненадващо високи порции диетични фибри (100 г семена съдържат почти половината от дневната стойност на фибрите), които, след като влязат в храносмилателната система, абсорбират влагата, набъбват и подпомагат чревната подвижност. Също така тези миниатюрни семена ще облекчат болката и признаците на възпаление в храносмилателните органи..\nМного хора не разбират важната роля на калция за поддържане на неврологичното здраве. И този минерал, който се намира и в маковите семена, предотвратява нервните сривове и поддържа здравата функция на клетките в системата. Семената съдържат и витамини от група В, които са от съществено значение за нервната система..\nЦинкът се намира в маковите семена, а този минерал е известен с това, че укрепва имунната система. Цинкът също така стимулира производството на бели кръвни клетки (бели кръвни клетки), които защитават тялото от антитела и чужди елементи.\nКостната плътност е пряко свързана с приема на калций в организма. Маковите семена, съдържащи този химичен елемент, ще помогнат за поддържане на здравината на костната тъкан, предотвратяване на остеопороза и други заболявания на опорно-двигателния апарат. Между другото, 1 чаена лъжичка семена съдържа 4% от дневния прием на фосфор и калций, които също са отговорни за здравето на зъбите..\nРоля на кръвоносните съдове\nАнестетичните свойства на Попи са полезни и при сърдечна болка. А калият, който е част от химичния състав на продукта, действа като вазодилататор, облекчава напрежението в артериите и улеснява притока на кръв. Също така тези зърна могат да предотвратят атеросклероза, сърдечни пристъпи и инсулти, причинени от тях..\nМаковите семена са отличен източник на олеинова киселина, която помага за понижаване на кръвното налягане и холестерола. Е, не забравяйте за Омега-3, Омега-6 и магнезий, които също присъстват в растението и са изключително важни за здравето на кръвоносните съдове, сърцето.\nД-р М. Хавиер от Чикагския университет проведе експеримент, резултатите от който убедиха изследователя, че олеиновата киселина блокира работата на ген, който потенциално би могъл да увеличи риска от рак. И тъй като маковите семена съдържат тази киселина, можем да предположим, че този продукт е в състояние да намали риска от рак..\nПредотвратява образуването на камък\nБъбречните камъни са твърдо вещество, което се образува от урати, оксалати и фосфати. Маковите семена съдържат висока концентрация на калий, която предотвратява образуването на камък.\nПолзи от масло от маково семе\nПрез 19 век маслото от маково семе е използвано като "суровина" за лампи, хранителен продукт, както и суровина за направата на бои. Днес този продукт се използва широко и в хранителната и фармацевтичната промишленост, при производството на лакове и бои. Той е един от компонентите за лечение на злокачествени тумори, хепатоцелуларен карцином. Като хранителен продукт се добавя към сосове, като здравословни мазнини и се правят салатни дресинги. Предимствата на този продукт включват факта, че той е практически неспособен да се разпадне, а съдържанието на опиати в него е дори по-ниско, отколкото в узрели семена..\nМаковите семена рядко причиняват алергии, въпреки че подобни реакции са възможни при някои хора. Но основната опасност за хората е опиум. Отравянето с това вещество причинява прекомерна релаксация, летаргия и дори анафилаксия. И във всеки случай лечението с препарати, съдържащи екстракт от мак, е разрешено само под наблюдението на лекар..\nВ съвременната фармакология опиумните алкалоиди продължават да се използват при производството на аналгетици, лекарства за кашлица или диария. Лекарствата, съдържащи екстракт от мак, се използват за облекчаване на силна болка, като стимуланти, които предизвикват еуфория и облекчават безпокойството. Лекарствата от този тип са ефективни при лечение на спазми в стомаха и спазми в дихателната система. Кодеинът и морфинът се намират в успокоителни и обезболяващи, често с спазмолитични свойства. Кодеинът се използва и като средство за успокояване на кашлица. Папаверинът отпуска мускулите и подобрява мозъчния кръвоток.\nДруги болезнени състояния, при които препарати с екстракт от маково растение помагат: настинки, треска, възпаления, колики, колики, ентероколит, дисперсия, гадене, хипертония, мигрена и други видове главоболие, истерия, безсъние, мания, язви, брадавици, малария и др. рак, ухапвания, кариес. Но прекалената употреба на такива лекарства може да доведе до пристрастяване..\nМак в народната медицина\nВ различни периоди различните народи са използвали мака като обезболяващо, обезболяващо, антитусивно, афродизиак, адстрингентно, бактерицидно, карминативно, успокоително, отхрачващо, хемостатично, хипотензивно, потогонно и тонизиращо средство. Това растение се помни, когато лекували астма, заболявания на пикочния мехур, синини, ухапвания от змия, дизентерия, диария, малария, ревматизъм, зъбобол, полипи и брадавици..\nКазват, че ако сварите маково растение в масло, получавате лекарство, използвано за лечение на черния дроб в древни времена. Тинктура от цветя се използва за да се отървете от язви в устата. Семената също са били използвани срещу червеи, а парни листа или глави от зелен мак се прилагат при възпалени стави..\nДревните египтяни вярвали, че опиумът прави хората по-приказливи и трудолюбиви. Те вярвали, че отварата от мак, взета вечер, дава приятни сънища. Ливанците използваха опиум по-дискретно. Те ги лекували зъбобол и главоболие, циреи, кашлица, дизентерия и сърбеж, а също така давали това вещество на прекалено агресивни хора. В Алжир маковото семе се използвало и за лечение на зъбите, а в Иран маковите семена се използват за спиране на кървенето. В Аюрведа макът е афродизиак, лекарство за червата, както и вещество за подмладяване на кожата. В медицината unani мак се използва при анемия, болки в гърдите, дизентерия и коремен тиф. Но използвали това растение с изключително внимание, тъй като били наясно с неговите наркотични свойства..\nИзследователите спекулират, че римските войници са давали сок от зелен мак, смесен с кисело вино, на затворници, разпнати на кръста. Това вещество потапя осъдените на смърт в дълбок сън, по време на което те стават нечувствителни към болка..\nЗа славяните макът е бил уважавана ритуална храна. Червеното цвете на това растение символизирало красотата, а в митологията било символ на потомството. Древните вярвали и в магическата сила на маковите семена, които трябвало да предпазват от всяко зло. Затова маковите семена бяха добавени в кутия, великденски торти, сватбени пайове. Любовта на нашите предци към тази култура се е запазила в традициите за честване на макабейските, коледните и много други празници..\nСемената от червени цветя са полезни и за здравето на кожата. Благодарение на линоловата киселина този продукт е важен за лечение на екзема, сърбеж, парене и възпаление на кожата. За целта използвайте макови семена, предварително накиснати в мляко или вода и смачкани в паста. Някои хора добавят сок от лайм, за да засилят лечебния ефект. Същият продукт овлажнява добре, изглажда кожата и я прави мека. Смесването на макови семена с извара прави отличен ексфолиант за лице.\nТези малки зърна са полезни и за косата. По-специално за да се отървете от пърхот, лечение на разцепени краища и изтъняване на косата. Смес от извара, накиснати семена и бял пипер, която се нанася върху скалпа и се оставя за половин час, ще помогне при пърхот. А смес от макова и кокосова вода (в която семената трябва да се вливат) е средство за стимулиране растежа на косата.\nМаковите семена са безвкусни, но при нагряване придобиват орехов, пикантно-сладък вкус. Печенето или печенето им придава мек, сладък вкус. Обичайно е маковото семе да се накисва във вода или мляко най-малко 2 часа преди употреба. В готвенето те се използват самостоятелно или в комбинация с други подправки. Запържете семената в сух тиган за 2-3 минути. В тази форма продуктът се използва особено често от турските готвачи. В Индия е обичайно да се смесват мак с кокосови орехи и да се добавят към храната в тази форма. А в Западен Бенгал и Бангладеш, които използват главно семена от бял мак, той се добавя към картофено пюре за подобряване на кремообразната текстура. В Австрия и Унгария макът е незаменима съставка в традиционния щрудел.\nДруги приложения за мак\nтортата от растението отива за храна за добитък;\nмасло от маково семе се използва при производството на лакове, бои, сапуни;\nчервените венчелистчета се използват за създаване на багрила;\nМакът принадлежи към растенията с нееднозначна репутация. Но ако осъзнаете какви свойства всъщност има това растение и когато стане опасно, ще бъде по-лесно да оцените адекватно неговите ползи..\nМаковият сладкиш е специално приготвено и преработено семе от тревисто растение от семейство Попи, което се продава в магазини за употреба в кулинарни продукти като торти, пайове, бисквитки, сладкиши и други. Сладкарският мак се произвежда само в лицензирани предприятия от хранително-вкусовата промишленост в съответствие с GOST R 52533-2006. В суровия си вид маковите семена съдържат наркотично вещество и са противопоказани за употреба, тъй като могат да навредят на човешкото здраве. За приготвяне на сладкарски храни макови семена се препоръчва да се купуват само в надеждни магазини в оригиналната им опаковка.\nСъставът на сладкарски мак:\nСладкарски мак се състои от приблизително:\n77% от мазнини;\n13% от протеин;\n10% от въглехидратите.\nСладкарският мак съдържа определено количество минерали и витамини.\nСред минералите, съставляващи сладкарския мак, са мед, калций, фосфор, калий, магнезий, натрий, кобалт, желязо и цинк..\nСладкарският мак съдържа витамини РР и Е.\nКалоричното съдържание на сладкарски мак е около 505 kcal на 100 грама продукт.\nКак да си направите сладкарски мак:\nГотвенето на сладкарски мак у дома е невъзможно, тъй като отглеждането на мак е забранено от UKRF. В суровия си вид макът съдържа наркотично вещество и всяко нарушение в технологията на неговото приготвяне може да доведе до производството на продукт, който може да навреди на човешкото здраве, следователно ядливият мак се произвежда само в предприятия, които имат съответния лиценз. За производството на ядлив мак предприятието използва само напълно узрели и сушени макови семена, които подлежат на допълнителна обработка, пакетират се и се изпращат до магазини.\nВ наши дни ядливите макови семена могат да бъдат закупени във всеки супермаркет. Продава се готов за употреба. Не е необходимо да се обработва допълнително, ако това не е предвидено в рецептата..\nПредимствата на сладкарския мак:\nМакът е вкусен и питателен продукт, който тонизира нервната система и повдига настроението. Витамин Е, съдържащ се в сладкарския мак, е антиоксидант и имуномодулатор, който помага да се защити тялото от вредни вещества и да се повиши устойчивостта му към инфекции. Маковият сладкиш също може да помогне за борба с безсънието. Други полезни свойства на сладкарски мак включват закрепващи свойства, които помагат в борбата с диарията и антихелминтиките..\nВреди и противопоказания на сладкарски мак:\nВсичко е добро в умереност. И яденето на ядлив мак не е изключение. Прекомерната консумация на сладкарски мак може да доведе до затлъстяване с всички негативни последици, тъй като хранителният мак е с много високо съдържание на калории.\nХранителният мак е противопоказан за хора, страдащи от хроничен запек, бронхиална астма, холелитиаза, емфизем и чернодробни заболявания. Ако имате поне едно от изброените заболявания, сладкарският мак трябва да бъде изключен от диетата ви..\nМакът от сладкиши не се препоръчва за възрастни хора и деца под 2 години. На здравите хора се препоръчва да консумират хранителен мак в малки количества като част от сладкарски и кулинарни ястия, само в този случай сладкарският мак ще се превърне в вкусно и здравословно лакомство за вас.\nМакови семена: ползи за здравето и вреди\nНай-често срещаните червени цветя, познати на всички, но можете да намерите други опции - розово, лилаво, бяло, жълто.\nСлед края на цъфтежа на мястото на цветята се образуват семенни шушулки, които имат характерен вид, който е трудно да се обърка с нещо друго. Докато узряват, те произвеждат доста голямо количество малки черни семена, които са известни на всички любители на макови кифлички. Важно е да запомните, че са годни за консумация само напълно узрели семена..\nРядко мислим за свойствата на това растение, тъй като сме свикнали да го използваме само със сладкарски изделия в количество, недостатъчно за организма ни да реагира на този продукт..\nМного хора знаят, че структурата на растението съдържа опиум, но не всеки знае какви други са вредите и ползите за здравето на мака..\nДревните шумери са използвали семена за храна през IV-III век. Преди новата ера. Древните египтяни, гърци и римляни са го използвали като хапче за сън.\nДревните лечители от маково семе приготвяли сновни хапчета за облекчаване на умората, а на болни деца се давало маково мляко, така че в съня да премине сериозно заболяване. Нашите предци са вярвали, че макът защитава човек и неговия дом от интригите на злите духове.\nМаковите семена бяха открити и при разкопки на сгради от периода на неолита на територията на съвременна Швейцария. Въз основа на тези открития учените стигат до заключението, че хапчето за сън е едно от най-древните култивирани растения..\nВ древна Гърция макът се е считал за лек за много болести, той е бил почитан заради способността си да има благоприятен ефект върху мозъка..\nА в средновековна Франция макът дори стана задължителен в списъка с данъци, така че селяните даряват около 26 литра маково семе в хазната на година..\nВ стари времена храната, ароматизирана с маково семе, се сервираше на църковни празници и големи празненства. Великденска и коледна кутия бяха поръсени с черни зърна, украсени бяха сватбени хлябове, маково семе с мед, служещо като пълнеж за сладки бани.\nХората свързват името Макаби с мак, защото в средата на последния летен месец зреят семената. В навечерието на празника стюардесите пекат пайове, джинджифил, рулца, като използват маково семе, когато омесват тесто, приготвят пълнеж и дресинг. Сутрешното хранене започва с палачинки, към които се поднася маково мляко - семена, изсипани в брашно и смесени с мед.\nМакова композиция. Съдържание на калории и хранителна стойност.\nМаковите венчелистчета съдържат алкалоиди (берберин, редин, мекамбрин и др.), Гликозиди, органични киселини, флавоноиди, антоцианини, мастни масла, витамин С.\nСемената съдържат голямо количество масло, захар, протеини. Млечният сок от стъблата на растението съдържа опиумни алкалоиди (морфин, кодеин, нарцеин, папаверин).\nЗа да се увеличи устойчивостта на организма към различни заболявания, е важно да се осигури снабдяването с микроелементи и витамини с храна. Маковото семе съдържа значително количество цинк, който участва в размножаването на белите кръвни клетки, засилва защитната реакция при въвеждането на бактерии, вируси и други чужди агенти. Маковите семена са с високо съдържание на калций, което е от полза за нашите кости и зъби. Семената на растението съдържат мазнини (средно 50%), а маковите венчелистчета съдържат мазно масло (около 44%), витамин С.\nКалорично съдържание на мак - 525 kcal.\nХранителна стойност на мака: протеини - 17.99 g, мазнини - 41.56 g, въглехидрати - 8.63 g\nКак да използвате макови семена?\nДревните лечители приготвяли отвари от всички части на растението (което, между другото, според вярванията, защитава човек и неговия дом от зли духове): отвара от семена е била предназначена за подобряване на храносмилането, отвара от корените, помагала при възпаление на седалищния нерв и мигрена, средства, създадени на базата на растителните венчелистчета (тинктури и отвари) бяха незаменими при катар на стомаха, бронхит и безсъние.\nОпиумът се съдържа само в незрели капсули на растението. Зрелите плодове вече не представляват никаква опасност.\nНасилниците на опиум са създали ужасяващ образ на красиво цвете. Поради това маковите семена се използват главно за сладкарски цели, въпреки че много фармацевтични компании включват някои от неговите вещества в своите препарати..\nВ народната медицина се използват всички части на растението: корени, стъбла, листа и цветя..\nВъв време, когато днес нямаше известни болкоуспокояващи, мак помагаше на ранените по време на войната да претърпят операция за ампутация на крайниците. Когато едно дете се разболяло от туберкулоза, му се давало маково мляко, за да облекчи страданието му. Ако една жена е имала трудно раждане, полезните свойства на маковото мляко също са помогнали..\nИзвестно е, че деминерализацията на костната тъкан става с възрастта. Яденето на ястия, ароматизирани с маково семе, ще спре този процес, ще намали риска от остеопороза и други негативни промени в организма, причинени от недостиг на калций. Наличието на растителни влакна в маковите семена регулира работата на стомаха, подобрява чревната подвижност, елиминира запека.\nДоказано е, че екстрактът от маково семе има положителен ефект върху злокачествените тумори, способен е да има седативен ефект върху тялото и да отпуска гладката мускулатура. Познатите кодеин, папаверин, нарцеин и морфин са мощни лекарства, създадени именно на базата на мак..\nЕфектът на мака върху мъжете и жените\nПри жените и мъжете препаратите и ястията с маково семе действат различно. Това се дължи на индивидуалните характеристики на противоположните полове..\nЗа жените редовната употреба на макови семена е безценна. По принцип това се изразява в нормализиране на хормоналните нива и премахване на раздразнителност и тревожност. Честото главоболие, нервност и безсъние са характерни за по-справедливия пол. Свойствата на мака помагат да се отървете от тези досадни проблеми.\nЗа организма на по-силния пол, не маковите семена ще донесат повече полза, а други компоненти на растението. Съставът на макови листа ще облекчи прекомерното изпотяване, ще помогне за бързо затягане на малки повърхностни рани. Маковото мляко ще ви даде тласък на жизненост. Това не означава, че маковите семена изобщо няма да са от полза за мъжете: те ще помогнат да се сбогуват с безсънието и нервното напрежение..\nВъзможно ли е да се яде маково семе по време на бременност?\nОтговорът на този въпрос не е категоричен. Полезните свойства на мака имат благоприятен ефект върху някои процеси в организма на бъдещите майки, но заедно с това могат да бъдат вредни. Ползите от мака по време на бременност се изразяват в следните процеси:\nПоради високото съдържание на протеини и мазнини се случва нормалното функциониране на вътрешните органи на бременната жена.\nАко бременните страдат от повишена нервна възбудимост, тогава маковите семена ще им помогнат да се справят с тревожни симптоми, да се отърват от безсънието.\nМаковите семена могат да облекчат спазмите на кръвоносните съдове или пикочните пътища.\nМака съдържа калций, който е от съществено значение за изграждането на костната тъкан. Липсата на този елемент може да доведе до анормално развитие на скелета на нероденото дете и други здравословни проблеми..\nМак: вреди и противопоказания\nМакът, както всяко друго растение, има противопоказания. Не трябва да се консумира, ако имате сърдечна недостатъчност, астма или проблеми с алкохола. Също така, имайки стипчивите свойства на маковите семена, не трябва да приемате продукти с него при запек. Много хапчета за сън се правят от красиво цвете. Те могат да пристрастяват при постоянна употреба или да навредят на здравето. Следователно, не трябва да използвате такива лекарства, без да се консултирате с вашия лекар..\nУпотребата на макови семена трябва да бъде ограничена за деца под 2 години и възрастни хора. Хората, които злоупотребяват с алкохол, и тези, които са диагностицирани с различни чернодробни заболявания или респираторна депресия, също са изложени на риск..\nВъв всеки случай, преди да използвате макови семена за подобряване на съня, определено трябва да се консултирате с вашия лекар.\nНаркотичните вещества на основата на мак силно пристрастяват, травмират нервната система и в крайна сметка водят до пълното разпадане на личността и смъртта на човек. Следователно, с растение като мак и всякакви средства, базирани на него, трябва да сте изключително внимателни..\nКак се използва мак?\nМакът може да бъде включен в ежедневното меню, като добавите малко количество към кефир или кисело мляко.\nСемената, пържени в масло, се използват в ястия с макаронени или спагети; маковите семки се използват при печене на кифлички с дрожди, бисквити с къси хляб, бисквитени питки и сладкиши. Можете да замените галетата с макови семена, смлени в кафемелачка, за да придадете нов пикантен вкус на печено месо или картофи..\nПолзите и вредите от мака. Прилагане на макови листа и семена, състав. Интересни бележки за мака\nКой от нас не е погълнал щастливо лакомства под формата на кифлички с маково семе? Някой се маже в тях в детството и някой, дори като възрастен, яде макови рулца, пайове, гевреци, дори гювечи и същите кифлички с маково пълнене с апетит.\nЗнаете ли, че макът е невероятно полезен за нашето тяло? Той може да действа като лекарство в умерени дози или може да действа като отрова в умерени дози..\nОт древни времена това растение и неговите компоненти (семена, мляко, листа), поради своите полезни свойства, са спасили много животи. И днес ще поговорим подробно за ползите и вредите от мака, как да го използваме, какви са особеностите на неговия състав. Ще научите и някои изненадващи факти за мака, които може да знаете само от първа ръка..\nВитаминен и минерален състав на мака, неговата хранителна стойност\nКакто можете да видите, маковите семена съдържат невероятно количество калций. Това растение е един от най-богатите източници на този минерал. Като се има предвид, че дневната нужда от калций е 1200-1500 mg, това цвете повече от компенсира нуждите си, но яденето на 100 грама мак на ден не е лесно и не е много полезно..\nДнес маковите семена се използват за приготвяне на различни сладкарски изделия, като прах или като пълнеж, маковите семена все още се слагат в халва.\nМаковите семена се използват за производството на техническо масло, след това това масло се използва в производството на маргарин. Той често е и една от съставките за производство на лакове, изсушаващи масла, бои за боядисване и натурална козметика..\nКозметологията, фармацевтичните продукти също са намерили приложение за Мака:\nВъв фармацевтиката се използва за производство на сънотворни, противокашлеви и обезболяващи. Мака алкалоид - кодеин - се намира в солпадеин, нурофен, пенталгин, седалгин. Лекарството папаверин (като част от друг маков алкалоид със същото име) се използва при хипертония, язви, чернодробна и бъбречна колика, спастична болка с ангина пекторис, холецистит. С помощта на морфин (това е името на друг маков алкалоид в състава на едноименното лекарство) анестезията се провежда в отделения за интензивно лечение и по време на хирургични операции.\nВсички тези алкалоиди се отделят от гъстия млечен сок на мака, взет от своя страна от неузрелите макови шушулки. Този млечен сок се нарича "опиум", което се превежда от гръцки - "маков сок".\nВ козметологията често се използват маски на базата на маково мляко. Маковите семена се смилат, а полученото мляко се използва като лек за възпалени клепачи и кръгове под очите..\nМаковото мляко също е популярно сред вегетарианците - то съдържа много лесно усвоими протеини, които са толкова важни за организма..\nВ народната медицина макът и неговите компоненти също са намерили своето приложение:\nМаковите венчелистчета носят ползи като запарка за бронхит, безсъние, ларингит, тахикардия: 600 мл вряща вода се изсипва 1 супена лъжица. венчелистчета, сварени в продължение на 10 минути, филтрирани и пиени четири пъти на ден, 60 мл.\nАко страдате от силна коремна болка или силна конвулсивна кашлица, пригответе такава отвара от макови глави: изсипете 500 мл вряща вода 1 ч.л. макови шушулки, вари се 10 минути, прецежда се и се пие по 50-60 мл четири пъти на ден.\nКървещите рани се поръсват с маков прах, получен от семената на растението - той помага за спиране на кръвта. Прахът от цветята на растението се използва за главоболие, като антипиретично средство, за спазми и помага за справяне с възпалителните процеси. Приготвя се по този начин: семената се смилат, към тях се добавя вода и продуктът се използва по 100 мл четири пъти на ден. Ако имате достатъчно късмет, за да получите готов прах, просто го използвайте щипка три пъти на ден..\nОтвара от макови корени също носи ползи - използва се при мигрена и възпаление на седалищния нерв.\nБрадавиците се търкат с листа от мак, средствата и препаратите, в които се намират, са ефективни за пациенти с бронхит, с висока температура, дизентерия, диария, възпаление в пикочния мехур, прекомерно изпотяване и като аналгетично средство за външна употреба (включително ако човек страда от зъбобол или болки в ушите).\nС помощта на отвара от макови семена можете да подобрите храносмилането и да изгоните чревните паразити.\nЗа безсъние се приготвя инфузия от 5-10 г сухи макови семена и 250 мл вряла вода, влива се, докато се охлади напълно. Ако пиете 50-60 мл от тази инфузия преди лягане, нервната система ще се успокои, човекът ще заспи и сънят ще бъде спокоен.\nДори в онкологията е използван екстракт от маково семе - той ще предотврати появата на метастази.\nКакто можете да видите, ползите от мака обаче са големи, а вредата от мака също има.\nКато се има предвид, че много хора използват маковото семе като успокоително и хипнотично, трябва да знаете, че може да навреди, когато:\nжлъчнокаменна болест, тъй като маслото от маково семе може да провокира отделянето на жлъчка;\nпроблеми с дихателната система: респираторна депресия, бронхиална астма и емфизем;\nхроничен запек (маковото семе ги влошава!).\nНе използвайте макови семена за деца под две години, възрастни хора и хора, пристрастени към алкохола (продуктите на базата на мак са несъвместими с алкохола).\nНе се препоръчва постоянната употреба на тинктури на основата на тинктури като хипнотик.\nПрепаратите на базата на мак трябва да се предписват от лекар, те не трябва да се лекуват самостоятелно, защото това растение може да повлияе негативно на централната нервна система.\nКак да купите и съхранявате правилно маковите семена?\nКато се има предвид, че маковите семена съдържат много мазнини и мазнините са склонни да превръщат гранясали, когато са изложени на светлина, купувайте семена само в непрозрачни опаковки.\nОтворете опаковката, обърнете внимание на състоянието на семената: те не трябва да се повредят и не трябва да се струпват.\nИма "фалшив" мак - амарант, не бива да го купувате.\nПосещение с вентилация и сухо, при което средната влажност е ключът към безопасността на маковите семена. За дългосрочно съхранение е по-добре да поставите мака в хладилника..\nМалко факти за мака\nМисля, че знаете, че много хора с думата "мак" имат определени асоциации, поради което ползите от мака се поставят под въпрос. И така, тези асоциации са причинени от сорт мак, наречен Papaver somniferum L. - хипнотичен мак (опиум). Лекарствата и описаните по-горе хипнотици и обезболяващи се приготвят от вещества, получени от сгъстения млечен сок от неузрели макови кубчета. Опиумът може да се направи само на ръка, тъй като цената му е толкова висока.\nТрадицията за пушене на опиум се появява в много мюсюлмански страни от Мала Азия през Средновековието като заместител на вярващите за алкохол - вино, забранено за употреба от религията.\nТогава опиумът започва да се разпространява в други източни страни и придобива особена популярност в Китай. В началото на 19-ти век в Китай обаче Англия отприщи войната с опиум. Това се случи в отговор на забраната на китайското правителство за внос на опиум - никой не искаше да губи печалба. В крайна сметка Китай загуби войната и опиум отново бе внесен в страната. Резултатът беше, че огромен брой китайци бяха закачени за пушене на опиум..\nДнес са известни вредните ефекти на опиума върху организма: пристрастяване и последваща зависимост, промени в психиката и вътрешните органи. Следователно от 2004 г. в Руската федерация отглеждането на мак от вида Papaver somniferum L. („опиум мак“) и други, които съдържат наркотични вещества, е забранено. Когато купуваме макови семена в магазин, те на практика не съдържат тези вещества.\nИ още един интересен факт за маковете: червените макове са символ на паметта на падналите във войната. Те стават символи от 1914 г., с "подаването" на Американския легион по време на Първата световна война. Този символ беше почитан в паметта на загиналите американски войници и тогава те започнаха да го използват като спомен за загиналите във всички въоръжени конфликти, било то граждански или военни..\nСега червените макове под формата на бутониери се носят върху връхни дрехи в знак на уважение към падналите в две световни войни..\nЕто такова невероятно и необичайно растение, този мак. От една страна, той е полезен с богатия си минерален състав, от друга страна е вреден поради възможните последици от неговата неутолима употреба. Мисля, че сега знаете всичко за ползите и опасностите от мака, използвайте тази информация за ваше добро и\nМаковите семена са здравословна храна или опасно лекарство?\nКакво представляват маковите семена?\nМаковите семена са ядливи, миниатюрни семена с форма на пъпки, които се събират за готвене или като източник на маково масло. Това са най-често черни семена, но могат да бъдат и бели или тъмно сини. Откъде идват маковите семена? Както подсказва името, маковите семена идват от растението мак (Papaver somniferum), понякога наричано просто като "макове".\nНяколко вида маково семе се отглеждат за производството на масло, което се изолира и извлича за различни цели. Въпреки че маслото от маково семе може да не е основна храна в кухните на много хора, маслото от специално лицензираното растение за мак всъщност се използва в хранително-вкусовата промишленост, при производството на сапуни и лакове..\nВъпреки че сокът, открит на повърхността на макови растения, също произвежда опиати, които се използват във фармацевтичната и фармацевтичната промишленост (повече за това по-долу), яденето на макови семена няма никакви психологически последици. Маковите семена (papaver somniferum) черпят аромата си предимно от съединение, наречено 2-пентилфуран. Обикновено се събират, когато са узрели и се сушат, ако се използват при производството на ядливи макове. Семената се събират и когато шушулките им са незрели и зелени, ако се използват за опиати.\nМаково масло: ползи и употреба\nОтлично средство, използвано в козметологията, е етеричното масло от мак. Произвежда се чрез студено пресоване на макови семена. С този метод всички хранителни и полезни свойства се запазват в маслото..\nПродуктът се използва широко като продукт за основен масаж. Успокояващите свойства на маслото помагат за пълното отпускане, облекчаване на умората и общото напрежение в тялото.\nМаковото семе се счита за отлично подхранващо средство за кожата. Епителът получава необходимите микроелементи и витамини, а също така е наситен с влага. След триене с масло кожата придобива еластичност и здравина, а защитните й функции се увеличават.\nРедовната употреба на маслото ще укрепи косата, ще я възстанови след увреждане и ще увеличи здравината на ноктите.\nПрилагането на маслото върху малки рани или кожни лезии ще заздравее много по-бързо..\nХранителна стойност на сладкарски мак\nЕдна супена лъжица маково семе (около девет грама) съдържа приблизително\n2,5 грама въглехидрати\n1.6 грама протеин\n3,6 грама мазнини\n0,6 милиграма манган (29% DV)\n126 милиграма калций (13 процента DV)\n30,4 милиграма магнезий (8% DV)\n76,1 милиграма фосфор (8% DV)\n0,1 милиграма мед (7% DV)\n0,1 милиграма тиамин (5% DV)\n0,9 милиграма желязо (5% DV)\n0,7 милиграма цинк (5% DV)\nВ допълнение, маковите семена съдържат също витамин Е, фолат, холин, калий и селен.\nRDI - Препоръчителен дневен прием\nИзследванията показват, че консумацията на дори големи количества маково семе, между 35-250 грама наведнъж (еквивалент на три до осем супени лъжици), е безопасно за повечето възрастни. Големите количества мака обаче могат да причинят храносмилателни проблеми поради чревни запушвания.\nМаковите семена имат много предимства, но наред с ползите за организма макът може да бъде вреден, а за някои категории хора обикновено е противопоказан:\nВъзрастни и деца под 3 години.\nЛица, които злоупотребяват с алкохолни напитки.\nПациенти с чернодробно заболяване, астма и емфизем.\nКогато използвате макови семена, не забравяйте, че не трябва да надвишавате количеството на продукта. Ако дозата се превиши, тялото може да стане силно зависимо поради наркотичните компоненти, съдържащи се в мака..\nПолзи за здравето на маковите семена\nМаковите семена отдавна се използват за лечение на различни заболявания, включително:\nМаковите семена са достоен източник на хранителни вещества, включително манган, калций, фосфор, цинк и желязо. Ако ядохме повече маково семе от повечето от нас (рядко повече от една или две чаени лъжички или така наведнъж), тогава наистина бихме консумирали добро количество основни хранителни вещества..\nМаковите семена съдържат голям брой полезни и важни за организма вещества. Калоричното съдържание на макови семена на 100 грама продукт е 556 kcal. Съдържа най-много мазнини.\nМазнини - 50%.\nПротеин - 20%.\nЕтерични масла - 45-55%.\nВитамини от група В, както и С, РР, Е.\nМагнезий, калций, цинк, сяра, желязо, мед, фосфор, манган.\nПоради богатия си състав маковите семена се използват в производството на сладкарски изделия, както и за приготвяне на лекарства. В народната медицина се използват всички части на растението: корени, стъбла, листа и цветя..\nПолезни свойства на ядливия мак\nОтличен източник на манган\nМанганът е хранително вещество, което е полезно за предотвратяване на състояния като слаби кости, остеопороза, възпаление, болезнени стави (остеоартрит), анемия и ПМС (предменструален синдром). Само една супена лъжица маково семе осигурява почти 30 процента от дневните ви нужди от манган. Манганът играе важна роля в създаването и активирането на няколко ензима. В допълнение, той има антиоксидантни ефекти и може да защити митохондриите, като същевременно ограничава оксидативния стрес.\nНиско въглехидрати и високо съдържание на фибри\nПодобно на други семена като чиа и лен, маковите семена осигуряват фибри. Фибрите са добри за храносмилането и предотвратяват запека. Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, като например кетогенната диета, която силно ограничава приема на въглехидрати, тогава яденето на храни с високо съдържание на фибри е от решаващо значение за "поддържане на редовността" и поддържане здравето на червата. В допълнение към консумацията на източници на фибри като зеленчуци (плюс плодове, бобови растения и зърнени храни, ако не ядете храна с ниско съдържание на въглехидрати), добавянето на семена и ядки е лесен начин да увеличите общия си прием на хранителни вещества и фибри..\nДобър източник на здравословни мазнини (Омега-6)\nМаковите семена са сравнително богати на линолова киселина, вид омега-6 мастна киселина. Често чуваме, че омега-6 мазнините са „противовъзпалителни“ и не са толкова полезни, колкото омега-3 мазнините, но истината е, че имаме нужда и от двата вида есенциални мастни киселини. Линоловата киселина е ненаситена мастна киселина, която се намира в голямо разнообразие от растителни гликозиди, особено тези с високо съдържание на масло, като маковите семена.\nКонсумацията на линолова киселина в умерено количество (това е ключово, защото много високият прием може да бъде вреден за здравето) може да има положителен ефект върху здравето на сърцето. Например, може да помогне за понижаване на нивата на холестерола в кръвта и да предотврати атеросклерозата. За по-големи ползи за здравето обаче не се препоръчва да се консумират големи количества рафинирани растителни масла, които са с високо съдържание на омега-6. По-скоро трябва да ядем различни пълноценни храни, които съдържат различни видове мазнини (например семена, ядки, месо, яйца, зехтин и др.)\nОсигурява калций, фосфор и магнезий\nЯденето на макови семена е добър начин за придобиване на основни минерали, които помагат за поддържането на здрави кости, включително калций, фосфор и магнезий..\nПлюс това маковите семена осигуряват добра доза мед, която е от съществено значение за поддържане на здрави нерви, кости и метаболизъм. Те също съдържат прилични количества цинк и желязо, които са важни за здравето на надбъбречната жлеза, предотвратяване на анемия, здраве на кожата и други..\nИзвестно е, че млякото и маковото семе овлажняват и лекуват кожата. Тези продукти могат да бъдат полезни при лечение на екзема и възпаление на кожата, сърбеж, сухота, лющене и пърхот. Най-добрият начин да използвате макови семена върху кожата си е да нанесете маково масло или паста върху засегнатата област, в идеалния случай с други полезни съставки като бадемово масло, етерични масла или мед.\nМакът расте в целия ОНД, където има повече от 70 вида. Общо повече от 100 разновидности на това красиво цвете могат да бъдат намерени на нашата планета. Стъблата му обикновено са прави, а листата могат да бъдат много разнообразни: от тесни и покрити с много малки косми до по-широки и гладки сортове. Има макове с различни цветове и нюанси. Най-често срещаните червени цветя, познати на всички, но можете да намерите други опции - розово, лилаво, бяло, жълто.\nМакови семена в Аюрведа, TCM и традиционната медицина\nДревните цивилизации, известни с отглеждането на мак и макови цветя, включват римляни, гърци, египтяни, минойци и шумери. Историците смятат, че от около 2700 до 1450 г. пр.н.е., минойците са отглеждали макови растения за полезни семена, мляко, опиум и мед. Макове бяха дадени на суетни деца, за да ги успокоят и да им помогнат да спят. В древен Египет маковите семена се свързвали със сезона на реколтата, плодородието и раждането. Египетски свитък с папирус, написан през 1550 г. пр. Н. Е., Дори споменава, че макът е естествено успокоително средство. Маковите цветя са наречени "радостното растение" заради успокояващите и еуфоричните си свойства..\nМаковите семена имат дълбоки корени в Централна и Източна Европа, където се използват от векове за приготвяне на цели или смлени макови семена от брашно, което е често срещана съставка в хлебните изделия и хлябовете. Традиционен десерт в Полша, наречен makowiec, изисква добавянето на макови семена към пълнежа, докато гевреците, известни като Beigli, са любима сладка закуска..\nСпоред аюрведичната медицина маковите семена могат да служат като естествено успокоително и сън. Те се използват за приготвяне на успокояваща напитка чрез накисване на семената с други лечебни съставки като кокосов прах, кимион, индийско орехче, куркума и топено масло. Смята се, че маковите семена насърчават релаксацията и насърчават спокоен сън. Казват, че маковите семена засилват студените, мазни и тежки свойства, поради което са най-подходящи за дошите Пита и Вата. В допълнение към успокояващото си качество, те са ценени за подхранване на репродуктивните органи, защита на костите и кожата, успокояване на стегнатите мускули, изчистване на носните проходи и облекчаване на парене и запек..\nВ традиционната китайска медицина (ТКМ) се смята, че черните семена помагат за подпомагане на белите дробове, дебелото черво и бъбреците. Маковете (или капсулите, които понякога се използват) са кисели и стипчиви. Ето защо те се използват за подпомагане на дишането, храносмилането и за облекчаване на болката. Настъргани, сушени шушулки от мак можете да намерите в някои азиатски пазари и специализирани магазини. Обикновено се приемат в дози от три до 10 грама..\nВъпреки факта, че ползите и вредите от мака зависят единствено от мъдростта на човека, използващ този инструмент, много от неговите видове са забранени за отглеждане. Именно това красиво цвете служи като основа за приготвянето на най-опасните опиати на нашето време. Тези, които нямат щастието да се пристрастяват към мака, са обречени на тежък живот, изпълнен със страдание и болка. Колкото по-дълго човек е под въздействието на опиум, толкова повече място заема в живота си. С течение на времето зависимият престава да цени всичко друго, освен заветната отвара. Роднините и приятелите вече нямат значение, основната цел в живота е извличането и употребата на мак.\nПри липса на наркотик, пристрастеният човек изпитва грипоподобни симптоми. Започват втрисане и слабост, тялото се изпълва с болезнени усещания, носейки страшни мъки на зависимия. В същото време в съзнанието на човек се случва същото, което сериозно влошава ситуацията. За да спрат страданията, хората са готови да извършат всякакви престъпления. За съжаление ползите и вредите от мака се оценяват именно от тези неприятни личности. Така лечебните свойства на това цвете често се пренебрегват..\nМакови семена срещу конопени и горчични семена\nКонопените семена, които не предизвикват никакви психотропни реакции, но осигуряват значителни ползи за здравето, са обичани заради високото си съдържание на протеини и способността да подобряват храносмилането, балансират хормоните и поддържат здравословен метаболизъм.\nКонопените семена са семената на конопеното растение (Cannabis sativa). Те са богати на гама-линоленова киселина (GLA), основен градивен елемент за някои простагландини, хормоноподобни химикали в организма, които помагат на гладката мускулатура, контролират възпалението и регулират телесната температура. Конопът има отличен баланс на омега-3 и омега-6 мастни киселини в съотношение 3: 1 и се счита за пълноценен протеин, тъй като съдържа всички 20 аминокиселини.\nИзследванията показват, че конопените семена и маслото от конопено семе могат да бъдат полезни за облекчаване на симптомите на ревматоиден артрит, действат като естествен потискащ апетита с техните фибри и протеини, подхранват кожата и косата и поддържат здравето на червата, като се хранят с пробиотици в храносмилателната система..\nКонопът и макът предлагат подобни хранителни вещества. Въпреки това, грам за грам, конопът е малко по-висок в протеини, манган, витамин Е, магнезий, фосфор, цинк и желязо. Подобно на маковото семе или семената от чиа, конопените семена могат да се добавят към рецепти като мюсли, коктейли, овесени ядки, кифли и др..\nСинапените семена, които се използват за отглеждане на синапени зеленини и приготвяне на горчично масло, съдържат химикали, които действат като естествени противогъбични и антибактериални средства. Те спомагат за предпазване от инфекции. Горчичното масло се извлича чрез горчиво семе със студено пресоване, а етеричното масло от горчица се извлича чрез парна дестилация на горчични семена, потопени във вода. Синапените семена имат характерен и доста остър вкус, подобен на "пикантните" храни като репичка, хрян или уасаби.\nСинапените семена са с високо съдържание на витамин Е, който спомага за подобряване на здравето на кожата и може да предпази кожата от въздействието на свободните радикали от увреждане на UV. Горчичното масло също е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и помага в борбата с възпалението. Той осигурява известно облекчение за хора с ревматизъм, артрит, навяхвания и болка..\nСинапените семена са уникални в сравнение с другите семена, тъй като съдържат две съединения, които образуват алил изотиоцианат или нормален изотиоцианат, които се считат за токсични, когато се консумират в големи количества. Поради тази причина бутилките от чисто горчично масло, продавани на потребителите, трябва да включват предупреждение за „локална употреба само“, въпреки че умерените количества горчични семена са все още безопасни и здравословни за консумация..\nИзползването на мак в козметологията\nМаковите семена се използват в много области. Козметологията също не е пълна без този полезен продукт. Маковите семена произвеждат универсално и полезно етерично масло, което се получава чрез пресоване на семената. Богатият състав на козметичния продукт има безценен ефект върху кожата и косата. Маслото съдържа такива важни елементи: олеинова, линолова, стеаринова и палмитинова киселини, витамин Е, морфин, кодеин и папаверин.\nМаковото мляко се използва и за лечение на козметични проблеми. С негова помощ настъпва бързо зарастване на рани и порязвания. Лосиони с маково мляко ще ви помогнат да се отървете от подпухналостта и кръговете под очите.\n11 маски за лице, които можете да направите за една минута разширяване\nМакови семена срещу семена от чиа и сусам\nСемената от чиа (Salvia hispanica) са друг вид малки черни или бели семена, които са силно хранителни и са свързани с много ползи, като намален апетит, намален запек, баланс на кръвната захар и здравето на сърцето. Всъщност, въпреки че се консумират от векове в Южна Америка, семената от чиа напоследък се превърнаха в една от най-популярните и модерни суперхрани в общността на здравословния начин на живот..\nПодобно на маковите семена, чиа семената съдържат много хранителни вещества, включително фибри, протеини, манган, фосфор и калций, както и много антиоксиданти и омега-3 мастни киселини. Чиа семената са особено богати на омега-3 мастни киселини и съдържат дори повече омега-3 на грам от сьомгата.\nВ сравнение с маковите семена, чиа семената се консумират по-широко поради високото си съдържание на фибри, въпреки че двете семена осигуряват еднакво количество на порция супена лъжица (чиа семената имат малко повече). Чиа семената съдържат голямо количество диетични фибри и способността им да абсорбират вода и да образуват гел, подпомага храносмилането, предотвратява запек и намалява други храносмилателни проблеми.\nСусамовите семена (Sesamum indicum) и маковите семена често се използват в едни и същи видове рецепти като хляб, мюсли и др. Сусамът има едно от най-високите масла от всички семена и има богат орехов вкус. Семената съдържат 50 до 60 процента мастно масло, което се характеризира с два полезни члена от семейство лигнани: сезамин и сезамолин.\nСусамовите семена са богати на линолова и олеинова киселини, мед, манган, калций, магнезий и желязо, както и малки количества аминокиселини като лизин, триптофан и метионин. Сусамът има малко по-малко фибри от мака, което е малко над грам на супена лъжица.\nКак да изберем и съхраним хранителен мак\nКогато купувате макови семена, трябва да обърнете внимание на опаковката: тя не трябва да бъде прозрачна. Не забравяйте да пробвате продукта. Вътре не трябва да има уплътнения или бучки. Консистенцията трябва да е ронлива.\nМакът трябва да се съхранява на добре проветриво и тъмно място. Зърната трябва да бъдат добре изсушени. Смелете зърната непосредствено преди употреба. Най-добре е да ги поставите в херметически контейнер. По време на съхранение влагата не трябва да навлиза в маковите семена, в противен случай семената могат да станат плесенясащи и да започнат да гният.\nкак да изберем и съхраним сусамовите семена\nМоже би сте чували, че консумацията на макови семена може да доведе до опиати (като хероин, морфин и кодеин) да влязат в тялото ви. Това всъщност е вярно. Всъщност, ако имате предстоящ тест за наркотици, се препоръчва да избягвате предварително да консумирате макови семена, за да сте в безопасност.\nОпиумът се счита за силно пристрастяващо лекарство. Има успокоително, успокоително, депресивно, хипнотично и обезболяващо действие. Докато яденето на макови семена може да ви накара да консумирате някои опиати, те всъщност не ви карат да се чувствате добре..\nУстановено е, че външната обвивка (капсула), в която са разположени маковите семена (papaver somniferum), произвежда сок, съдържащ опиати. Растението, което произвежда макови семена, се използва за производство на хероин и морфин. Самите макови семена съдържат само малки количества опиати, но сокът може да се концентрира, за да има по-силен ефект..\nКогато маковото семе се накисва във вода, за да се направи "чай от маково семе", някои опиати могат да проникнат във водата и да причинят редица странични ефекти при консумация. Въпреки това, приготвянето на чай от мак, достатъчно силен, за да има психологически ефект, би изисквало много голямо количество семена - някъде около 300-400 грама, в зависимост от нивата на опиат в различните видове семена..\nКолко маково семе трябва да ядете, за да избегнете тест за наркотици??\nНаличието на мак не означава автоматично, че няма да преминете тест за наркотици. Средно маковите семена съдържат от 0,5 до 10 микрограма морфин на грам. Сравнете това със стандартна доза от медицински предписан морфин, която съдържа 5000 до 30 000 mcg. Ще трябва да консумирате много големи количества маково семе, за да получите значителни количества опиати.\nПовечето тестове за лекарства днес измерват нивата на опиат в урината над 2000-3000 ng / ml, така че е възможно те да открият опиати от нормалното количество макови семена, които се намират в храната. Това обаче едва ли е гаранция. Колко време маковите семена остават във вашата система? Опиатите могат да бъдат намерени в проби от урина в рамките на два дни след ядене на макови семена. Ако сте яли много маково семе, опиатите могат да бъдат открити до 60 часа по-късно. Съвсем наскоро анализът на косата се използва повече за тестване на хероин. Те се считат за по-точни и по-малко вероятно да причинят грешка, например поради опиати от маково семе.\nПолзите от маковото мляко\nТози лечебен продукт е познат от древни времена. Такова мляко има повече ползи от обикновеното краве мляко. За приготвянето на маково мляко е най-добре да използвате неузрели семена, преди да са изсъхнали. През този период зърната съдържат най-високо съдържание на полезни микроелементи и витамини. Лечебният продукт има следните свойства:\nЕ отлично средство за кашлица при бронхит.\nПомага да се отървете от кожни обриви, ако засегнатите области се третират външно.\nНормализира храносмилането, помага да се отървете от диария, лошо храносмилане.\nТой ще помогне за нормализиране на функциите на нервната система при редовна употреба. Активните деца се препоръчват да дават такова мляко преди лягане, то има благоприятен ефект върху нервната система.\nМаковото мляко е съвсем просто да се направи. Готовият продукт не подлежи на дългосрочно съхранение, така че няма нужда да правите много наведнъж.\nПрепоръчва се предварително накисване на макови семена във вода, за предпочитане за една нощ. Така всички вредни токсини, които биха могли да се натрупат поради отрицателното въздействие на околната среда, ще излязат от зърната..\nЗа 1 чаша вода вземете 50 грама маково семе, няколко без костилки, можете да използвате мед или захар.\nСлед накисването прецедете семената и след това смилайте с кафемелачка или пасатор.\nСлед това смесете нарязания мак с вода и фурми и отново смелете с пасатор. Уредът трябва да работи, докато сместа побелее..\nкак да готвя макови семена Разширете\nКак да добавите хранителен мак към вашата диета\nМаковите семена са доста безвкусни до печене, но приемат орехов вкус, подобен на сусамовите семена. Те се съчетават добре с аромати, включително чесън, лук, лимонова или портокалова кора, ром, ванилия, стафиди, сметана, канела, индийско орехче и бланширани бадеми или орехи. Можете да ги използвате също като сусамовите семена. Идеите за добавяне на макови семена към вашата диета включват:\nИзработка на маково превръзка\nПоръсете овесена каша или кисело мляко със смесени ядки и семена, включително чаена лъжичка или така маково семе\nИзработка на кифли с маково семе без глутен\nДобавете макови семена към домашно приготвени хлябове, рула или други печива. Опитайте да направите по-здравословни версии на любимите си рецепти, като използвате брашна като бадемово или кокосово брашно.\nИзработване на домашно мюсли или мюсли барове. Опитайте мюсли без зърно със смес от ядки, семена и мед.\nДобавете макови семена към салата.\nВсички ядки и семена съдържат някои „анти-хранителни вещества“, които могат да блокират усвояването на някои от техните хранителни вещества. Затова най-добре е да ядете ядки и семена преди хранене. Друг вариант е да смилате семената в кафемелачка или пасатор, за да разбиете твърдите външни черупки, преди да ги консумирате. Когато се смилат, смачканите семена могат да се използват като брашно в повечето безглутенови рецепти като палачинки, кифли, хляб и дори тестени изделия. Семената са чувствителни към слънчева светлина и топлина, затова винаги ги съхранявайте в запечатан стъклен съд в хладилник или фризер, за да предотвратите изгарянето на мастни киселини..\nВ някои страни ще откриете, че пастата с маково семе се продава в кутии. Обикновено тези пасти се използват за приготвяне на десерти и съдържат смес от маково семе, захар, вода. Тези пасти обикновено се използват като сладко или бадемова паста за пълнеж за торти, сладкиши, кроасани и др..\nМаки на базата на рецепти за традиционна медицина\nВ народната медицина се използват всички части на растението. На основата на листа, семена и цветя се правят различни отвари и запарки. Лечебните свойства на мака могат да се използват за лечение на много заболявания..\nЕкстрактите и инфузиите на базата на маково семе се използват за облекчаване на главоболие и зъбобол, при нервни разстройства и безсъние, както и за предотвратяване на появата на тумори.\nНастойката от маково семе е доста проста за приготвяне. Необходимо е да вземете 5-10 грама маково семе и да изсипете 1 чаша преварена вода. Бульонът трябва да се влива известно време. По едно време трябва да изпиете половин чаша, добавяйки захар или мед към инфузията. Не е необходимо да филтрирате готовия бульон, позволено е да го използвате директно със семената. Пиенето на бульона е най-добре вечер преди лягане..\nИнфузия на макови листа ще помогне при нервно и физическо изтощение, хипертония и настинки. Пригответе го както следва: 1 супена лъжица. залейте лъжица макови листа с чаша вряла вода и оставете да вари. Препоръчва се да се използва с мед или захар.\nМаковите семена под формата на инфузия са чудесни за отърване от острата форма на хемороиди. За готвене трябва да вземете 1 чаена лъжичка маково семе и да изсипете чаша вряла вода. Оставете бульона да вари 1-2 часа. Инфузията трябва да се пие 3 пъти през деня.\nПредпазни мерки и странични ефекти от макови семена\nКакто и при други семена и ядки, яденето на макови семена може да предизвика алергични реакции при някои хора. Не е много често, особено в сравнение с алергии в отговор на фъстъци или бадеми, но е възможно. Най-вероятно сте алергични към макови семена, ако имате и алергични реакции към лешници, ръжено зърно, киви, сусамово семе или елда.\nПовечето хора могат да консумират макови семена без проблем, но трябва да обсъдите с вашия лекар, ако използвате голямо количество лекарства, ако имате проблеми с червата, алергии или бременност (кърмене).\nВъзможно ли е да се мака за бременни и кърмещи жени\nМного хора се интересуват от: възможно ли е да се използват макови семена по време на бременност? Отговорът на този въпрос е двусмислен. Полезните свойства на мака имат благоприятен ефект върху някои процеси в организма на бъдещите майки, но заедно с това могат да бъдат вредни. Ползите от мака по време на бременност се изразяват в следните процеси:\nКогато използват храни или продукти на основата на мак, бременните жени трябва да разберат, че съдържащите се в продукта вещества от наркотичен произход могат да повлияят неблагоприятно на детето..\nНе можете да ядете мак безконтролно. Кърмещите жени могат да започнат да ядат маково семе, когато бебето им е на 4-6 месеца. До този момент е препоръчително да изоставите продукта. Започвайки да въвеждате макови продукти в диетата, е необходимо да следите състоянието на бебето. Ако бебето не прояви алергична реакция, не започне храносмилателни проблеми, тогава можете спокойно да използвате мак и след това, разбира се, спазвайки дозировката.\nпродукти, които са вредни по време на бременност и по време на хранене Разширете\nМакови семена: Въпроси и отговори\nМогат ли маковите семена да се провалят тест за наркотици?\nМожете да се провалите с тест за наркотици, като ядете геврек или маково семе. Тъй като са получени от опиумния мак, понякога съдържат следи от морфин - очевидно не са достатъчни, за да получат високи нива, но потенциално достатъчно, за да се регистрират на високо чувствителен тест за наркотици.\nКакви са предимствата на маковите семена?\nЯдливите макови семена не само придават аромат и хрускане на храната, но и осигуряват осезаеми ползи за здравето. Една чаена лъжичка маково семе съдържа достатъчно калций и фосфор, желязо, цинк, манган, за да задоволите 5-14% от дневните ви нужди.\nВреден ли е хранителният мак?\nЯденето на макови семена може да причини алергии при някои хора, но това е рядкост. Безопасно е да приемате чай или супена лъжица маково семе на ден. Външната повърхност на маковото семе може да съдържа морфин. Когато маковите семена се накисват в чаена вода, морфинът може да се разтвори във водата.\nМаково семе са наркотик?\nДа, маковите семена съдържат лекарства. Маковите семена се произвеждат от растението опиев мак, растение, което е известно от древни времена за съдържане на психоактивни химикали. Всички части на опиумния мак, включително семената, съдържат препарати от морфин и кодеин.\nОтглеждането на мак незаконно ли е??\nUKRF и законите на много страни забраняват отглеждането на мак в много случаи, но като цяло не са проблем за градинарите, тъй като растението се отглежда широко за цветя и семена.\nКолко време маковите семена остават във вашата система??\nОпиати (като хероин, морфин и кодеин) могат да бъдат намерени в проби от урина до два дни след консумация на храна, съдържаща маково семе, и до 60 часа, ако се консумират големи количества семена.\nКакви храни може да се провалят тест за наркотици?\nНикога няма да повярвате кои храни могат да провалят тест за наркотици:\nЧай. Какаовият чай трябва да се избягва преди теста за лекарства\nМасло, семена и мляко от тях\nПродукти с дрожди\nВъзможно ли е да умре от предозиране на макови семена?\nТе са силно пристрастяващи и пристрастяването е унищожило много животи. В допълнение, респираторната депресия, която опиоидите могат да причинят, може да доведе до смърт от спиране на дишането след предозиране с наркотици. Изследванията показват, че е възможно да се създаде смъртоносна доза морфин в чай от маково семе, приготвен у дома.\nКак да си направите сладкиш с мак?\nГотвенето на сладкарски мак у дома е невъзможно, тъй като отглеждането и обработката на мак е забранено от UKRF. За производството на ядлив мак предприятието използва само напълно узрели и сушени макови семена, които подлежат на допълнителна обработка, пакетират се и се изпращат до магазини.\nКакви са предимствата на сладкарски мак?\nМакът е вкусен и питателен продукт, който тонизира нервната система и повдига настроението. Витамин Е, съдържащ се в сладкарския мак, е антиоксидант и имуномодулатор, който помага да се защити тялото от вредни вещества и да се повиши устойчивостта му към инфекции. Маковият сладкиш също може да помогне за борба с безсънието. Също ядливият мак има антихелминтни свойства и помага при диария..\nКаква е вредата от сладкарски мак?\nМаковият сладкиш не се препоръчва за деца под 2 години, възрастни хора и бременни жени. Възрастните се съветват да консумират хранителен мак в малки дози, Маковите семена са противопоказани при хора с бронхиална астма, хроничен запек, емфизем, холелитиаза и чернодробни заболявания.\nKvk правят домашни макови семена?\nСладкарският мак се произвежда само в лицензирани предприятия от хранително-вкусовата промишленост в съответствие с GOST R 52533-2006.\nКакъв член на UKRF забранява отглеждането на мак?\nЧлен 231 от Наказателния кодекс на Руската федерация. Незаконно отглеждане на растения, съдържащи наркотични вещества или психотропни вещества или техни предшественици.\nОпиатите са група седативни лекарства, получени от опиумния мак и се използват лекарствено за облекчаване на силна болка,\nНа каква възраст може да се дава на мак на дете\nКакто бе споменато по-горе, маковите семена са безспорна полза за тялото на детето. Включен в състава на калций участва в образуването на скелета, нормализира работата на бъбреците, черния дроб и стомашно-чревния тракт. Въпреки това, високото съдържание на кодеин и морфин в продукта предполага свеждането до минимум на консумацията на мак. Храни и кифлички с мак могат да се дават на децата веднага щом започнат да се хранят сами. Невъзможно е да се яде много мак в млада възраст, така че няма да има вреда от това..\nВъзможно ли е да ядете мак\nНе всички, дори много здравословни храни, могат да се консумират всеки ден, защото излишъкът от специфични вещества в организма няма да го направи добре.\nЗнаеше ли? В северната част на Русия растат жълти макове, способни да растат и да се развиват дори под слой лед.\nЖените трябва да бъдат особено внимателни по време на такива специални периоди като носене на дете и кърмене, тъй като както ползите, така и вредите от вещества, доставяни с храната, са разделени между тялото на майката и детето..\nВлиянието на хранителния мак върху бременната жена не може да се нарече еднозначно: от една страна, фосфорът и калцият в семената на растението имат положителен ефект върху укрепването на скелета и поддържането на здравето на косата, зъбите и ноктите на бъдещата майка, а от друга страна, те все още съдържат малко количество наркотични компоненти. умерена консумация на макови семена.\nПо същата причина не трябва да го използвате преди да вземете тестове в предродилна клиника, защото няма да има увереност в надеждността на получените резултати.\nРазберете кои са най-здравословните плодове за бременност.\nОсвен това маковите семена могат да намалят подпухналостта, което също ще има положителен ефект върху благосъстоянието на бременна жена, ще помогнат за подобряване на емоционалното състояние и стабилизиране на кръвното налягане, разбира се, когато се консумират умерено..\nВсичко, което една жена включва в менюто си, когато кърми, несъмнено ще отиде при новородено бебе, но е трудно да се предвиди какъв ще бъде ефектът от изядените храни върху него.\nЗа да се изключи възможният отрицателен ефект на сладкарски мак (той често се включва в състава на голямо разнообразие от печива и сладкарски изделия), е важно да се уверите в следното:\nпри липса на склонност към алергични реакции у детето (не само самия мак, но и тестото на кифличка или друг сладкарски продукт може да служи като алерген);\nпри нормалното поведение на бебето след GW, пред което е изяден маков продукт (ако детето спи по-дълго от обикновено и става необичайно спокойно, по-добре е да откажете да използвате семената на растението);\nпри липса на колики, причината за които може да не е толкова мак, колкото продукти с масло с добавянето му.\nПредставете си, има случаи, когато приемането на масло от маково семе се счита за изключително нежелателно:\nНа първо място, това е индивидуална непоносимост към продукта;\nСъщо така не се препоръчва използването му за възрастни хора;\nРедовният прием на маково масло е опасен и за деца на възраст под 2 години;\nНе е необходимо да се използва от хора с алкохолна зависимост, чернодробни заболявания и бронхиална астма..\nВ други случаи опасността също не е изключена, така че преди да започнете "лечение" или "подмладяване", силно препоръчваме да проверите съвместимостта си с масло от маково семе през малка доза от продукта. За останалото маслото от маково семе е много полезно и ценно и вече успяхме да се убедим в това. Основното при избора е да се ръководи от правилото: „по-малко е по-добре, но по-добре“. С други думи, когато избирате продукт, не забравяйте, че трябва да обърнете внимание на датата на производство, фирмата на производителя и разбира се качеството и стегнатостта на опаковката. Бъдете взискателни и вземете най-доброто от маслото от маково семе и неговите продукти и продукти.\nМаково масло от домашни козметични продукти\nМаска за изглаждане на „вратни крака“ около очите\nВъзрастовите бръчки около клепачите могат да се изгладят с топъл разтвор на маково семе. Преди да приложите маската, се препоръчва да почистите кожата на клепачите с козметичен тоник, за да премахнете грима.\nИзсипете масло от маково семе (20 мл) в чаша с термоустойчивост; загрейте в микровълновата (10 секунди).\nДобавете етерично масло от авокадо към разтвора (1 капка).\nНанесете малко количество маслен разтвор върху областта на клепача: по горния ръб от моста на носа до външния ъгъл на окото; по долния контур на клепачите - от външния ъгъл до моста на носа.\nНанесете маслото около очите без физически натиск върху клепачите.\nСлед двадесет минути отстранете излишното масло с хартиена кърпа, като измажете зоната на очите.\nДетски крем - 10 g\nМаково масло - 5 g\nВитамин "D" - 1 капсула\nОтделете бялото от жълтъка; разбийте белтъчната маса с миксер.\nДобавете сместа и олиото към сместа.\nПробийте капсулата със стерилна игла; изцедете мазната течност на витамина в разтвора.\nРазбъркайте добре козметичния продукт с дървена пръчица.\nИзвадете маската след петнадесет минути със сух памучен тампон.\nМаската подхранва кожата, възстановява тургора, изглажда бръчките.\nМасло за лице против бръчки с ефект против стареене\nМаково семе - 50 мл\nФилтрирана вода - 50 мл\nРозов етер - 5 капки\nКамфор алкохол - 15 мл\nПрепоръчва се да се приложи горещ компрес върху лицето, преди да се приложи маската..\nСмесете съставките според списъка в стъклен съд.\nНанесете мазен разтвор върху кожата, след като смажете клепачите с мастен крем.\nРазходката из стаята не се препоръчва по време на процедурата.\nВреме за процедура - тридесет минути.\nОтстранете маслото от кожата, като измажете лицето с тъкан.\nИзползвайте маслената маска два пъти на всеки седем дни. Курс - 10 сесии. Не се препоръчва нанасянето на мазна основа сутрин..\nМаково масло - 50 мл\nБадемово масло - 7 капки\nПреди да смесите маслото, загрейте до температура 30 - 320 С.\nНанесете маслената основа върху суха, чиста коса.\nСложете полиетиленова капачка.\nОставете маската за 120 минути.\nОтстранете маслото от косата с почистващи препарати.\nНанесете балсам на нишките.\nМаково масло за кожа на лицето\nКогато се прилагат върху кожата, естествените съставки проникват в клетките на епидермиса, насищат междуклетъчното пространство на тъканите с влага. Редовната употреба на растително масло омекотява и изглажда кожата, повишава еластичността на колагеновите влакна, хидролипидният баланс се връща към нормалното.\nКозметичното масло за лице от мак помага за заздравяване на микротравми на кожата, премахване на зрителни дефекти след акне, акне.\nПри нанасяне върху кожата не оставя мазен блясък. Като част от маски, кремове, той спомага за подмладяване на горните слоеве на кожата, има "повдигащ" ефект.\nМаковото семе има антисептичен ефект, помага за намаляване на възпалителните реакции. Препоръчва се за жени с прекалено чувствителна кожа, проблемът със запушените пори с мастните секрети и увеличеното производство на жлези. Лекото масло издържа на люспеста суха кожа.\nКак олиото влияе върху кожата на тялото\nКожата на тялото се нуждае от редовна грижа. Възстановяването на метаболитните процеси в кожата става поради линолова киселина, която е в състава на масло от маково семе. След нанасяне на маслената основа върху повърхностния слой на епидермиса се образува защитна бариера, предпазваща кожата на тялото от неблагоприятни външни фактори (ниска температура на въздуха, вятър, сняг).\nМаковото семе подобрява метаболитните процеси в клетките, насърчава бързото навлизане на хранителни вещества в козметиката за грижа за тялото. Маслената основа предпазва кожата от излагане на ултравиолетово лъчение, предотвратява фотостареенето на кожата.\nПод въздействието на линолова киселина втвърдените части на тялото (лакътни стави, стъпала) се омекотяват. Когато се прилага върху тялото, той не образува мазен филм. Често се използва като масажно масло за релаксация, наднормено тегло, като помощно средство за целулит.\nАко не задълбавате в особеностите на влиянието на растението върху представители на различен пол, тогава общите „способности“ на маковите семена включват:\nаналгетичен ефект (поради наличието на морфин в зърната);\nрегенериращи способности (помага за възстановяване на кожата и стабилизиране на различни процеси в организма);\nпредотвратяване на захарен диабет;\nЩо се отнася до специфичния ефект върху мъжките и женските организми, списъците на положителните свойства на сладкарския мак ще бъдат малко по-малки, въпреки че значението им не намалява от това..\nИзползването на мак за по-справедливия пол, на първо място, се изразява в нормализиране на хормоналните нива и намаляване на нервността.\nМаковите семена могат да се използват и за приготвяне на маково мляко.\nЗаслужава да се помни и прахът от растителни семена при редовно безсъние и постоянни мигрени, характерни за женския пол..\nКато се имат предвид регенеративните способности, не е изненадващо, че в стари времена макът е бил предписван на жени в периода на възстановяване след трудно раждане (ползите за здравето на растението в този случай се крият и в хемостатичната способност).\nВажно! Семената на сладкарския мак са практически безвредни за човешкото тяло, което не може да се каже за мляко (често използвано в козметологията). Наред с полезните си свойства, той има много токсични характеристики, които трябва да се вземат предвид при приготвянето на лекарствени лекарства..\nПо отношение на мъжкото тяло маковите семена няма да бъдат толкова полезни, колкото другите части на това растение. Например лекарствените състави с натрошени листа от мак спомагат за намаляване на изпотяването и насърчават бързото заздравяване на раневите повърхности, а млякото осигурява прилив на енергия..\nТова обаче изобщо не означава, че семената на ядливия мак не могат да служат в полза на мъжкото тяло. Като минимум те нормализират съня и успокояват нервната система и при правилна подготовка човек може да се надява на повишаване на потентността..\nВ допълнение към лекарството, готвенето, маковото масло се използва широко като козметично средство за редовни грижи за кожата на лицето и тялото, косата, нокътните плочи, грубата кожа на лактите и петите. Проблеми, решени с масло от маково семе:\nПризнаци за преждевременно стареене на кожата.\nСух дехидратиран епидермис.\nНарушаване на метаболитните процеси на междуклетъчното ниво.\n"Крака на кроул" в областта на клепачите.\nСъдова мрежа върху кожата на лицето\nЗабавете растежа на косата.\nМаковото масло се използва като маслена основа за кремове, домашно приготвени козметични маски.\nМаковите семена имат свойства, за които някои хора дори не знаят. Например, ако в къщата ви има малко джаджи, тогава със сигурност счупените колене, ожулвания и порязвания върху нежната бебешка кожа не са рядкост за вас. Знаете ли, че фино смлян прах от зрели макови семена спира кървенето много по-бързо от сок от трипа и легендарен йод? Освен това такъв маков прах има лек обезболяващ ефект, за разлика от същия йод, който безпощадно ужилва.\nИнтересен факт. Ако сте диагностицирани с липса на мед, калций и магнезий в организма, тогава не се колебайте да ядете макови семена. Естествено, без фанатизъм. Просто съдържанието на тези елементи в тях е неприлично високо..\nНай-простата отвара от макови семена (без никакви добавки, базирани на обикновена питейна вода) перфектно прогонва повечето чревни паразити, известни на науката. Въпреки това значително подобрява храносмилането..\nЗа хора с дългосрочни нарушения на съня лекарите предписват лекарства на базата на екстракт от маково семе. Разбира се, в доза без пристрастяване. Но безконтролният независим прием на отварата като хапче за сън може да причини известна зависимост. Така че дори не мислете за това! Естествено, ако самият вие не сте сертифициран специалист.\nА също и маковото мляко отдавна се използва за козметични цели. Не, не онова мляко от зелени стебла, на което определена категория хора ловуват. Друг, който се приготвя чрез смилане на зрели зърна в хаванче с добавяне на най-обикновена чиста вода. Получената маса се нанася върху възпалените клепачи. Знаеш ли, помага много.\nМежду другото, същото мляко много бързо и практически без следа премахва подпухналостта и торбичките под очите..\nИнтересен факт. Ако сте в лошо настроение, апатия или изведнъж сте уморени, тогава просто хапнете кифличка или ролка с пълнеж от маково семе. Изненадващо, методът работи! Настроението бързо скача нагоре, умората преминава и няма следа от апатия. И ако сладкишът все още е покрит с тънък слой шоколадова глазура, тогава определено ще се почувствате като на седмото небе..\nДруга категория хора високо цени маковото мляко и пастата за зрели семена. Те са вегетарианци и вегани. Факт е, че съдържанието на протеин и витамини в маковите семена е много високо. Оттук и хранителната стойност, която е толкова необходима за хората, които се ограничават в храната..\nМежду другото, в наши дни не всеки дом има специален съд за смилане на макови семена. Нарича се макитра. Но не се притеснявайте за такава дреболия. В нашата ера на високите технологии най-простата електрическа кафемелачка перфектно се справя с тази задача. Само не забравяйте да го измиете от мазнините след процеса, за да не получите гранясала миризма от купата след известно време..\nТака разбрахме темата: макови семена - ползи и вреди. В крайна сметка, главното в този въпрос е умереността и предпазливостта. Не се разболявай!\nползите и вредите от сусамовите семена за жени и мъже\nМаковите семена вредят\nПо принцип всеки деликатес може да се превърне в отрова. Особено ако го използвате без мярка. По същия начин маковите семена могат да причинят непоправима вреда на тялото, защото:\nЗа хората, страдащи от хроничен запек, ситуацията може да се влоши..\nИма редица противопоказания. Те включват чернодробно заболяване, бронхиална астма, жлъчнокаменна болест, белодробен емфизем.\nПасти и отвари на базата на макови семена са абсолютно несъвместими с алкохола.\nВъзрастни и много малки деца (над 50 и под 3 години) не трябва да се увличат с отвара от маково семе, като хапче за сън.\nЗа бременни жени и кърмещи всякакви препарати на базата на мак са категорично противопоказани..\nМаковите семена съдържат голямо количество мазнини (около 40-60%). Следователно прекомерната консумация на тях в храната може косвено да повлияе на наддаването на излишно тегло..\nМежду другото, не трябва да разчитате на народни рецепти, предавани от поколение на поколение. В крайна сметка организмите на всеки са различни, здравословното състояние, възрастовата и тегловната категория също са различни. Затова горещо ви съветваме да не се занимавате със самолечение безмислено, просто защото „бабата на моя съсед направи това по време на войната, това й помогна“. Първо, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар или друг компетентен специалист.\nИнтересен факт. Поради високото си съдържание на мазнини, маковите семена имат кратък срок на годност. И изчезват много бързо, когато са изложени на високи температури и слънчева светлина. Затова за лични нужди препоръчваме да купувате семена само в непрозрачна опаковка. И не забравяйте да обърнете внимание на срока на годност. Вкъщи оставете торбата на малко хладно и тъмно място. В противен случай рискувате да се залепите заедно с горчиви бучки..\nИсторията на абсента - пътят от феята до вещицата и обратно\nВегетарианската диета придоби широка популярност през последните години. Според някои проучвания вегетарианците съставляват до 18% от световното население.


Послания (учения) от Иисус Христос - Фондация "Свети Мина"\n„Със златни букви напишете, че Иисус е тук сега, за да въздига вас и Майката-Земя! Сега ще кажа Аз истина една за вас и вашата Душа. От грижи има нужда тя. Редовно я чистете, с Любов я заредете, със смирение и милост напълнете. Тога към мен се обърнете и молитва от сърце сторете. Ще чуя всеки зов и ще се притека да стопля вашата Душа. Повтарям – прави пътища към Мен сторете и с Любов по тях вървете. С Любов обграждам ви сега. Господ-Иисус.“\n„Незнанието няма да продължи дълго. Нова преднина ще ви дам и незнанието прогонете, прогонете и враговете, които ви направиха незнаещи, защото промисъл изпращам при вас и нова памет ще донесе познаването на нещата…“\n„Хайде напиши словата, идещи от Светлината! Тук сте се събрали сега, за да се докоснете до Светлината. Кръста Господен донесох сега, всеки се докосна до него и върви във Светлина. Във Душите вярата върнете, спокойствие, Любов и Мир носете. Пътя продължете. На Светлоносещите благодаря, това е мисията ви за спасение на Майката-Земя! Недейте се страхува, а се веселете и вярата във себе си носете, ще бъда ваш’та Светлина, ще ви водя Аз по пътя на Духа. Земята е благословена и от Бога подкрепена, подкрепям ви и Аз сега, не ще оставя ни една Душа! Затуй съм тук сега, за да усетите подкрепата и обичта и нищо да не смущава вашата душа! Благодаря на всички вас сега. Обичам ви и ви подкрепям по пътя на Духа!\nКажи на Вера, че основите положи тя и съгражда Храм от Светлина. Много хора ще се настанят във него, защото това е Пътят, избран от нея и от вас. Благословени вий бъдете и Храма на Любовта съградете! Благодаря на всеки един за помощта!\nИзпълни танца на душата, както танцуваш танца на Земята. Не бързай ти, по ритъма се спусни, с Любов се огради и танца с доброта ти зареди!“\n„… Животът ни е създаден да обичаме, но не толкова нас, колкото другите. Да си слушаме сърцата, да живеем с мечтите и надеждите е нашият сън-реалност. Любовта е дългът, който сме приели да съществуваме на нашата Земя, тя не е слабост. Да обичаме е важно, но да разбираме – още повече. Живейте! Ако спомените са миналото, мечтите и надеждите са нашето бъдеще, надеждата за изцеление и мечтата за мир със Вселената. Звездите ни говорят, но ние решаваме дали да ги послушаме. Сърцето крещи в ушите, но ние решаваме дали да ги отворим и да чуем всичко около нас. Ние сме по-висши от мравките, но не по-важни от тях. Те обичат, ние също. Те воюват, ние също. Те живеят сплотено, но ние? Животът е да бъдем мравки! Поработете, мравчици малки, за да направим света по-добър! Поклонете се пред Вселената и я почитайте! Нова миниатюрна вселена се ражда с всяка една преродена душа. Дали Вселената ще остане всеобхватна или ще остане пуста зависи от нас, от душата.\nБърз курс по медицина: Което задвижва тялото е енергията, мозъкът е второстепенен. Ние сме това, което сме, трябва да го приемем на мозъчно и енергийно ниво, но зависи от нас дали ще се преборим. От нас зависи дали ще предпазим Вселената или ще я замърсим с омраза, злоба, гняв, ревност.\nВере, ти си благословена, бъди и занапред! Помагай, за да помогнеш! Обичай заради обичта! Проливай сълзи само за тези, които не вярват, че могат да бъдат излекувани, защото другите ще се излекуват от твоята любов. Любов е това, което правиш!…“\n„Енергията, която ви се дава, служи за изпълнение на вселенското чудо… Енергията може да се използва само от най-чистите и неопетнени, но тя ще ви помогне да промените и другите, които не подозират за съществуването ѝ… Във вашия свят има много нередни дела, за които ще се понесат последствията, но ви се дава шанс да изкупите греховете си и да избегнете необратимото. Не оставяйте положението да се влошава… Тези, които не подлежат на промяна, ще бъдат наказани рано или късно, но човечеството ще се пречисти и ще настъпи рай на Земята.“\n„Мир вам! Останете спокойни и ме следвайте! Това тяло (статуята на Иисус Христос в хола на леля Вера) е ваша благословия, то не е нужно на мен, а на вас – за да ви напомня, че аз съм винаги с вас. Не се увличайте, не си правете кумири от вещите и образите. Помнете, че зад образа стои Дух, а Духът е винаги с вас. Когато се покланяте на мен, знайте, помнете, че се покланяте на Отца ми! Той е, който ме праща и на Него благодарете. Бъдете благословени!\nСега още повече хора ще чуват гласа ми. Следвайте земните си дела, но вървете с Бога! Не е никак сложно. Когато вземате решения или се чудите дали вървите в правия Път, попитайте сърцето си дали аз бих постъпил така и Пътят сам ще ви се разкрие. Иска се толкова малко – само едно зрънце вяра! Аз съм тук да ви водя. Носете Любов в сърцата си и Любовта ще ви пази чисти. Любовта не може да вреди, тя може само да въздига, тя е най-прекият път към Бога. Говоря за Любовта към всичко, която не очаква нищо в замяна, тази, която слиза от Небето към Човека. Любовта се познава със сърцето, не с разума. Не е нужно да се опитвате да я разбирате, оставете я да бъде. Тя е скромна и ненатрапчива като живота, Любовта е самият живот! Нима животът ви напомня всеки ден, че тече в кръвта ви или иска отплата за това? Вие (хората) сте фокус (призма) на Любовта на Земята, можете да избирате дали да я отразявате и умножавате или да я оставите да минава покрай вас… Казвайте си поне по веднъж на ден: „Благодарим ти, Отче!“\n„Днес ще ви говоря за Искреността. Обществото ви е отровено от фалш и лицемерие. Онези, които говорят със сърцата си, сте ги принизили до глупаци и неудачници. Всеки трябва да се научи да казва това, което мисли и чувства. Защото съм казал, че само чистите по сърце ще влязат в Царството Божие! Да ви обясня как действа лицемерието. То е една пелена, която покрива не само духа, но и органите ви и не им позволява да приемат от Божествената Светлина. Тялото, всяка клетка спира да диша живот и постепенно се разболява, сетивата ви закърняват, затваряте се и се изолирате от Бога и от хората, от радостта на живота. Как да ви лекуваме, когато някои от вас имат маски дори пред Бога?! Каквото и да правите, правете го от сърце, от душа! Раздавайте се, не се щадете, не пазете всичко, което имате, за себе си. Така потокът на изобилието ще тече към вас, защото човекът е само един проводник на Божествените сили – когато е отворен, има и за него, има и за всички. Нищо, което ви е дадено, не ви принадлежи. Радвайте се, благодарете и не се вкопчвайте в това, което ви заобикаля. Оставете света в Божиите ръце, той съществува в хармония и без вашата намеса. Мислете за себе си като за частица от всеобщата Хармония, като нейни пазители, не господари. Само така ще успокоите гнева на Земята, ще стихнат бедствията и вие най-накрая ще откриете, че сте щастливи тук, в тези тела. Не усложнявайте всичко. Щастието е просто, естествено, дори наивно, без задни мисли и големи планове, тук и сега, в този едничък миг! По-малко мислете, повече се осланяйте на вродените си сетива, на връзката си с Бога и Природата, която те ви дават. Възстановете тази връзка, просто я оставете да работи за вас свободно, неконтролирана с разума. И ще видите чудеса да се случват всеки ден. Запомнете, хората без було, тези, които гледат Бога в очите и не се страхуват да признаят грешките си, но търсят Истината – те ще изградят Новия свят и дано това стане по-скоро и с по-малко сътресения! Амин! Аз ще бъда и винаги съм бил с вас, ще ви уча, ще ви водя, но пътя сами трябва да извървите, никой не може да го извърви вместо вас. Не виждате ли – освен мен има още цели армии от Синове на Бога, които ви отварят пътя, редом с вас вървят, разчистват ви препятствията и враговете! Знаете ли колко страдаме всички, когато въпреки усилията ни, вие все встрани от Пътя се откланяте! Не сме тук да ви съдим, ние сме ваши помощници, слуги и приятели! Вашето израстване е наш обет пред Бога. Доверете ни се, свалете от себе си пелената и вървете с нас напред по Чистия Път!“\n„Не съм се отказал от вас – и вие не се отказвайте от мен! Следвайте ме! Не е нужда да знаете Пътя предварително. Пътят сам ви се разкрива. Единственото, което се иска от вас, е да заявите искрено намерение. Отворени са вече много портали по света. Всеки, който пожелае, може да ме последва. Чрез хората, които ме следват, Порталът на Храма ще се пренесе от Духа в измеренията на Земята и това е вашата главна задача. Засега се молете – всеки от вас да се моли за Трансформацията, която трябва да премине човечеството, за да влезе отвъд Портала – тя да бъде пълноценна и безполезнена. Молете се и за Майката-Земя – вашият Дом, заедно с Която предстои да се издигнете.“\n„В бъдеще все повече хора ще виждат историята на човечеството такава, каквато не е писана. Ще се даде да се пише нова книга със стойността на Библия или Завет за най-новото време – не от един, а от мнозина. Вера отвори канала. Тя изпълнява мисията си кротко и доблестно, мнозина трябва да я последват. Новият човек не се нуждае от посредници пред Бога, но ще бъде благословен с приятели и водачи като Вера. Всеки да се помоли и да пита как да бъде полезен за каузата. И ще му се даде. Да няма сравняване помежду ви, да има братство и любов. Вера е вашият фар. Ще се разгръщат способностите на всяко човешко същество. У вас ще се отварят „високи“ качества, на каквито не сте предполагали, че сте способни. Останете чисти и ги влагайте за Светлината. Дарове много ще се излеят върху вас, обречете ги на Бога и в служба на Доброто. Раздавайте светлина и не търсете отплата. Отворете сърцата си и не се страхувайте, че някой може да ги нарани. Останете над страха и болката. Живейте в радостта!…\nВсе повече хора ще се учат сами да се лекуват и да поддържат енергийния баланс. Болестите са проявени пороци или блокажи, те трябва един по един да отпадат…\nХората трябва да свикнат да живеят като братя – както помежду си, с природата и животните, така и с още неродените и с всички други добри същества, които винаги са присъствали около тях. Така всички си помагат и заедно работят за Светлината. Амин!\nОт време на време си повтаряйте: „Благодаря Ти, Боже, че си сред нас! Слава Тебе, Боже! Мир и Светлина на човеците! Малък съм аз пред Тебе, но голяма е Любовта ми и нека тя да пребъде!“