Servus in Stadt & Land 06/2011 by Red Bull Media House - issuu\nPfingstrosen & Natürliche Wetterpropheten & Gartenwege gestalten & Ein Haus Bei St. Pölten & Auerhahnbalz\nTradition aus Oberösterreich\nRezepte mit Melodie Salzburger Dampfnudeln\nJuni 06/2011 EUR 3,90\nSo süß schmeckt der\nZu Gast am Grünen See\nEin Bauerngarten im Weinviertel\n12\tKönigin im Bauerngarten\n42\tGut Kirschen essen\n18\tHutschn mit Herz\n44\tVon Bohnscharln und Strankerln\nDie Pfingstrose ist sagenumwoben, heilkräftig und traumhaft schön.\n… und fertig ist die selbstgebaute Gartenschaukel.\n20\tGrenzenlose Natur\nBrigitte Parbus und ihr wunderschö ner Bauerngarten im Weinviertel.\n28\tAuf dem richtigen Pfad Sechs Gartenwege, die für die Ewigkeit halten.\nDie roten Herzen sind jetzt reif.\nEine Liebeserklärung an die knackige Fisole.\n48\tKochen nach Noten\nWir servieren Gerichte aus traditions reichen alpenländischen Gstanzln.\n56\tAus Omas Kochbuch Oberösterreichische Kinds taufpofesen.\n58\tWiesenfrisch auf den Tisch Kochen mit Wildkräutern.\nWohnen 68\tSpürsinn fürs Schöne\nDas Haus von Doris und Anton Figl in Niederösterreich erzählt viele Geschichten.\n80\tMagischer Mohn\nSommerliche Dekorationen für daheim.\n82\tGuten Morgen!\nJetzt gibt’s Frühstück im Garten.\nfotos cover: Katharina Gossow, petra rainer, eisenhut & Mayer\nfotos: Flora Press, imago, petra rainer, harald eisenberger, Philipp horak, eisenhut & Mayer, Philip platzer, ingo pertramer\n94\tDas Kräuterweibl vom Michaelerberg\n102\tDer Geigenflüsterer\n88\tGoldene Hauben\nChristl Percht zeigt uns ihre Kräuter alm im steirischen Ennstal.\nEduard Kugler hat sich das Geigen bauen selbst beigebracht.\n106\tHerr Kniewasser geht auf einen Auerhahn\nDer Förster nahm uns mit zu einem Schauspiel, bei dem man zwischen durch aufs Atmen vergisst.\nMiriam Wiegele sagt uns, wie Pflanzen und Tiere das Wetter vorhersagen.\nEin Besuch bei den Goldhaubenstickerinnen im oberösterreichischen Vorderweißenbach.\n118\tHeut bin i a Gailtaler Reiter Beim Feistritzer Kufenstechen wird jedes Jahr am Pfingstmontag ein uralter Reiterbrauch mit neuem Leben erfüllt.\n128\tZu Gast am Grünen See\nWunder der Heimat: „Servus“-Besuch im steirischen Hochschwab-Gebiet.\n5\tEditorial 10\tServus daheim 26\tSchönes für draußen 32\tDer Garten-Philosoph 36\tGartenpflege, Mondkalender 40\tNatur-Apotheke: Stiefmütterchen 64\tSchönes für die Küche 78\tFundstück: Eine alte Schmalzdesn 86\tSchönes für daheim 114\tMichael Köhlmeier: Die Natternkönigin\n26\tServus im Bauernladen 1 140\tRené Freund: Liebe unter Fischen\nSehenswertes im Juni\n48\tFeste, Märkte, Veranstaltungen 1 150\tLeben in alten Zeiten 154\tImpressum, Herstelleradressen Coverfoto: Katharina Gossow\nKönigin im Bauerngarten Die sagenumwobene Blume inspirierte Dichter, Maler und Fürsten, um ihre Heilkräfte ranken sich Legenden. Vor allem ist die Pfingstrose aber eines: traumhaft schön. Text: Julia kospach\nan wird sie kaum los. Sie ist widerstandsfähig wie eine schottische Distel, unempfindlich wie Pflastersteine und so kraftvoll wie eine gemeine Ringelblume.“ So urteilte der legendäre britische Züchter James Kelway einst über die Pfingstrose. Rehe und Kaninchen vergreifen sich nicht an ihr, Läuse- und Raupenbefall kennt sie nicht, von Schnecken bleibt sie weitgehend unbehelligt. Sie verträgt einigen Schatten und stellt keine großen Ansprüche an den Boden. Nur eines ist unabdingbar: einmal im Jahr eine kalte Periode für den Winterschlaf. Womit klar ist, warum Tropen und Subtropen nicht ihr Revier sind und sie sich seit Menschengedenken in unserer gemäßigten Klimazone so wohlfühlt. In unseren Gefilden hat die Pfingstrose (botanisch: Paeonia) eine ebenso lange wie facettenreiche Kulturgeschichte. Und die beginnt in der Antike mit ihrem Namenspatron: Paeon, Haus- und Hofarzt im Olymp, soll mit der schon bei den alten Griechen beliebten Gartenblume den verwundeten Unterweltherrscher Hades geheilt haben. Und der römische Dichter Vergil schrieb ihr geradezu göttliche Kräfte zu, zumal Artemis damit einen Toten wieder zum L  eben erweckte. Eine kleine Kolonie im Südburgenland\nMehrere tausend Sorten Päonien gibt es heute.Ihr Farbspektrum reicht von Gelb, Beige und Weiß über alle Schattierungen von hellem Rosa und Rot bis Lila, Violett, Purpur,Rotbraun und fast Schwarz. Um sich in diesem üppig wuchernden Dickicht nicht zu verheddern, hilft es, sie erst einmal in zwei Kategorien zu unterteilen: in die in Europa heimischen Staudenpäonien und in die aus China stammenden Strauchpäonien. Bei uns sind Erstere ein fester Bestandteil des traditionellen Bauerngartens. Sie sterben im Herbst ab, im Frühjahr treiben aus dem Boden neue Schösslinge aus. Aus diesen „lieben, rosigen Rüsseln“ wächst eine krautige Staude von 50 cm bis zu eineinhalb Metern heran. Die Paeonia officinalis, auch Bauernpfingstrose genannt, gedeiht jedoch auch noch in freier Natur, unter anderem in Norditalien und Ungarn, eine etwas kleinere Art auch im Südburgenland. Strauchpäonien hingegen sind laubwerfende Sträucher, die zwischen einem und drei Meter hoch werden. Sie sind etwas ➻\nPfingstrose Ferdinand von Saar (1833 – 1906) Verhaucht sein stärkstes Düften Hat rings der bunte Flor, Und leiser in den Lüften Erschallt der Vögel Chor. Des Frühlings reichstes Prangen, Fast ist es schon verblüht – Die zeitig aufgegangen, Die Rosen sind verblüht. Doch leuchtend will entfalten Päonie ihre Pracht, Von hehren Pfingstgewalten Im Tiefsten angefacht. Gleich einer späten Liebe, Die lang in sich geruht, Bricht sie mit mächtgem Triebe Jetzt aus in Purpurglut.\nfrostempfindlicher, ihre prachtvollen Blü ten, die sich aus tennisballgroßen Knospen entwickeln, stehen zumeist am Ende der fiedrig beblätterten Triebe, die sie aus hol zigen, blattlosen Ästen austreiben. Seit den 1960er-Jahren gibt es übrigens auch Kreuzungen zwischen Stauden- und Strauchpfingstrosen, die Itoh- oder Inter sectional-Hybriden. Sie haben die riesigen Blüten der verholzten Arten, den krautigen, niedrigeren Wuchs der Staudenpäonien und eine längere Blütezeit von 14 Tagen. Fest verwurzelt und standorttreu\nWas alteingesessene Pflanzen wie die Pfingstrosen gar nicht mögen, sind Orts wechsel. „Auf Umpflanzungen reagieren besonders alte Pflanzen verschnupft. Sie brauchen dann gern ein, zwei Jahre und gutes Zureden, bis sie wieder in Schwung kommen“, sagt Michael Miely, ausgewiese ner Päonien-Experte und Inhaber der größ ten heimischen Pfingstrosen-Gärtnerei im oberösterreichischen Buchkirchen. 400 Sorten Stauden- und 150 Sorten Strauchpfingstrosen hat Miely im Repertoire. Die Strauchpfingstrosen, sagt er, holen hier zulande langsam gegenüber den Stauden auf. Kein Wunder, so Miely, „auf ausgewach senen Sträuchern blühen bis zu 100 Blüten. Und inzwischen hat sich auch herumge sprochen, dass sie nicht empfindlich sind.“ Die Heimat der Strauchpfingstrosen sind das nördliche China und die Ostregionen ➻\nEine Knospe knapp vorm Erblühen.\nPaeonia Pink Lemonade\nStrauchpfingstrosen werden bis zu drei Meter hoch. Aus ihren tennisballgroßen Knospen entstehen prächtige Blüten.\nPaeonia Familie: Pfingstrosen (Paeoniaceae); Gattung mit 30 und mehr Arten gruppenbildender Staudenund laubwerfender Strauchpfingstrosen. Standort: Sonnig oder im Halbschatten; Strauchpäonien sollte man vor kalten Winden schützen. Pflege: Nach dem Austrieb mulchen und mit Mist düngen. Reinigungsschnitt bei Strauchpäonien im zeitigen Frühjahr. Wenn sie unten stark auskahlen, ist ein radikalerer Rückschnitt nötig. Pflanzung: Im September und Oktober in tiefen, nährstoffreichen, feuchten, wasserdurchlässigen Boden. Sträucher brauchen ein ca. 60 cm tiefes Pflanzloch mit einer 10 cm dicken Drainageschicht aus Kies. Faustregel: Der Wurzelstock bei Stauden gehört 3 bis 4 cm, die Veredelungsstelle von Strauchpäonien 10 bis 15 cm unter Bodenniveau.\nTibets. 2.000 Jahre alt ist die Geschichte der chinesischen Mudan. Ab 690 n. Chr. erlebte das Land gar eine veritable „Paeoniamania“, vergleichbar mit dem Tulpenwahn im Holland des 17. Jahrhunderts. Die Päonie stieg auf zur kaiserlichen Blume, erblühte nicht nur in den fürstlichen Gärten, sondern auch – gewebt, geschnitzt, gemalt – auf Seidenstoffen, Vasen und Bauwerken. Die mythische Verehrung als Symbol für Wohlstand, Erfolg, Gesundheit und Schönheit blieb ihr erhalten, bis Mao Zedongs Kulturrevolution dem elitären Pflanzengeschöpf ab 1966 den Garaus machte und Pfingstrosen massenweise vernichtet wurden.\nFOTOs: maruitius, flora press\nDer reisende Pfingstrosen-Botschafter\nEifrig an der hiesigen Verbreitung der Strauchpfingstrose mitgearbeitet hat auch ein Österreicher: Dreißig Jahre lang durchstreifte der exzentrische Wiener Entdeckungsreisende Joseph Rock (1884–1962) botanisierend die Südwestprovinzen Chinas. Die herrliche, großblütige Paeonia rockii, die Jahr für Jahr auf einer Wiese im Wiener Burggarten blüht, trägt seinen Namen. Mystisch verehrt wurde die Pfingstrose freilich auch bei uns. In der christlichen Symbolsprache steht sie für Reichtum, Heilung, Schönheit. Sie inspirierte Dichter wie den Wiener Lyriker Ferdinand von Saar, der ihr ein eigenes Gedicht widmete (siehe S. 16), und Maler wie Manet oder Renoir; um ihre Heilkräfte ranken sich allerlei Legenden. Die Benediktiner kultivierten die Pfingstrose in ihren Klostergärten, gelegentlich wird sie deshalb auch Benediktinerrose genannt. Aus ihren Wurzeln, Samen und Blütenblättern wurde ein Gichtmittel gewonnen, was ihr auch den wenig anmutigen Beinamen „Gichtrose“ bescherte. Hildegard von Bingen empfahl sie bei „viertägigem Fieber und wenn ein Mensch den Verstand verliert ...“ In der Volksmedizin kannte man noch eine andere Verwendung: Die Samen wurden zahnenden Kleinkindern zum Kauen gegeben. In Bayern nannte man die Samen daher auch Appoloniakörner – zu Ehren der heiligen Appolonia, der Patronin der Zahnleidenden. Ihren deutschen Namen verdanken Pfingstrosen natürlich ihrer Ähnlichkeit mit Rosen und ihrer Blütezeit rund um Pfingsten. Und genau diese Pracht können wir jetzt in vollen Zügen genießen. 3 Web-Tipps: www.paeoniamiely.com, www.pfingstrosen.net\nSpürsinn fürs Schöne Jedes Haus erzählt eine Geschichte. Das Haus von Doris und Anton Figl erzählt hunderte. Wie etwa jene von einer Eisenkassa mit sechs Schlüsseln … Text: JONNY STÜHLINGER Fotos: HARALD EISENBERGER\nDie barocken Bauernsessel sind aus Nussholz. Dem rechten dient ein Endlosknoten als Lehne, am linken findet man an zwei ineinander verschlungenen Herzen Halt. Linke Seite: Blick in den Innenhof, ganz links ein Klapptisch für Knechte und Mägde aus dem 18. Jahrhundert.\ns ist das schrecklichste Haus, das man sich vorstellen kann. Aber es ist unseres. Und wir lieben es!“ Doris Figl sagt diesen Satz mit einem Augenzwinkern. Und jeder, der bei den Figls drei Minuten zu Gast ist, weiß, was die Hausherrin meint: Der alte Bauernhof ist ein wahrhaftiger Augenschmaus, ein reichlich gedeckter Tisch für alle Sinne. So voll, dass man eigentlich gar nicht weiß, wo man zuerst hinschauen soll. Aber: So viel Pracht will eben auch geputzt und zusammengeräumt sein … Auf mehr als 200 Quadratmetern findet sich kaum eine freie Fläche, kaum ein Fleckchen ohne Dekoration. Durch das Eingangstor öffnet sich der Mehrseithof aus dem 18. Jahrhundert weit nach hinten, wie ein Willkommensgruß. Links die Tür ins Haus. Der Vorraum, die Wand zur Linken gespickt mit sogenannten Rehköpfln, wie Hausherr Anton Figl die alten Krickerln mit den geschnitzten Holztierköpfen aus dem 18. Jahrhundert nennt. Dazwischen Viechtauer Vogerln, auch sehr alt und auch aus Holz. Der Boden aus Stein, die Decke vertäfelt. Bilder an der Wand, ein alter Schrank zur Rechten und gegenüber wieder Rehköpfln. Und das Erstaunlichste: Es wirkt überhaupt nicht angerammelt, weder hier noch in den anderen Räumen. Jedes Teil – ob Antiquität oder moderne Kunst – schmiegt sich in die ihm zugedachte Nische. Hier wohnt, das spürt man, ein Paar mit Stilkompetenz. Eine REISE DURCH DIE ERINNERUNGEN\nUnd hier wohnt Geschichte. Der Hängekasten in der gemütlichen Stube etwa. „Ich hab beim Künstler Tone Fink ein Bild gekauft“, erinnert sich Anton Figl. Der Künstler hat ihm dann noch dazu den Hängekasten angeboten, und seither hängt er eben im Wohnzimmer. Schwärmerischer Nachsatz: „Seither darf ich immer an den Tone Fink denken, wenn ich den Kasten anschaue.“ So geht es dem Ehepaar mit sehr vielen Stücken in ihrem Haus. „Es ist wie eine Reise durch die Zeit und durch die Erinnerung“, beschreibt Doris Figl ➻\nEin echtes Bauernhaus hat auch eine echte Stube zu haben (oben): der Esstisch aus Ahorn mit einem Schüsselbord voll G  mundner Keramik (rechts oben) und dem Herrgotts winkel. Rechte Seite: alte Lederfauteuils im Wohnzimmer. Unten: ein oberösterreichi sches Bauernbett und ein Renaissance- Hängeschrank aus dem Bregenzer Wald.\n„Wir wären nie zusammengekommen, wenn meine Frau nicht diesen Zugang zur Welt der Schönheit hätte“, sagt der Hausherr.\ndas gemeinsame Faible fürs Sammeln schö ner Sachen. Ein paar Blicke weiter steht eine Lampe, der man das Ungewöhnliche gleich ansieht: Sie war nämlich einmal eine Altarvase. Anton Figl selbst hat sie vor vielen Jahren mittels Schirm und Birne erleuchtet. Daneben die Figur der heiligen Anna, die ihre Tochter Maria und das Je suskind im Arm hält. „Das stammt ungefähr aus dem Jahr 1480“, weiß der Hausherr.\nDIE SCHÖNHEIT STECKT IN VIELEN DETAILS\nWas einmal ein zugiger Hühnerstall war, ist heute eine schöne und funktionelle Küche mit herrlichem Gartenblick. Die hat vor allem Anton Figl selbst im Griff. Genauso wie dieBlumendekoration. „Vielleicht liegt’s daran, dass ich mit der Familie Lederleitner verwandt bin“, scherzt der Hausherr. Ein barocker Esstisch und ein Gasthaustisch aus dem 19. Jahrhundert beweisen freilich, dass es auch hier nicht ohne Antiquitäten geht.\nDie Figls wissen über jedes Stück ihrer Sammlung exakt Bescheid. Und – großer Vorteil – sie haben beide den haargleichen Geschmack! „Wir wären nie zusammen gekommen, wenn Doris keinen Zugang zu dieser Welt der Schönheit hätte“, sagt Anton Figl und nickt bestimmt mit dem Kopf. Ja, es ist der Gleichklang verwandter Seelen, den man in diesem außergewöhnlichen Haus in der weiteren Umgebung von St. Pölten in je der Ecke spürt. Und um die ganze Geschich te zu begreifen, muss man ein bisschen zu rückschauen, in Anton Figls Kindheit. Ab seinem 4. Lebensjahr hatten ihn seine Eltern jeden Sommer nach Virgen in Osttirol mitgenommen. Die alten Gehöfte dort mit ihren verstaubten Dachböden waren sein Spielplatz. „Überall hat man alte Dinge gefunden: Spinnräder, Kästen, Truhen aus vergangenen Tagen“, erinnert sich Figl. Eines Tages war es dann so weit: Anton Figl kaufte sich um 300 Schilling seine erste Antiquität – eine Truhe aus dem 18. Jahrhundert, die er bis heute besitzt. Noch im selben Jahr erwarb er einige andere alte Möbel, lieferte sie nach St. Pölten und ver kaufte sie wieder. Im Jahr darauf fuhr er schon mit einem Lastwagen voller Antiqui täten. Aus der Leidenschaft wurde ein Beruf – das bis heute bei Sammlern hochgeschätz te Antiquitätengeschäft der Familie Figl. Wer jetzt glaubt, das private Reich der Familie Figl gleiche einem Museum, ist ➻\nDas gemütliche Wohnzimmer war einst der Kuhstall. Unten links: Eisenkassa aus dem 17. Jahrhundert. Unten rechts: Vorraum mit barockem Vitrinenaufsatzschrank, die Eisentür führt in den Tonnengewölbekeller.\nDie Schlafzimmer-Vertäfelung stand einst im Virgental und ist mit 1813 datiert. Der V  orarlberger Schrank (links oben) wurde von einem gewissen Gabriel Ignaz Tun bemalt. Der Künstler hat den Spitznamen „Schnapsnasenmaler“ – jede seiner Figuren hat eine rote Schnapsnase. Rechts oben: Spielzeugpferd (ca. 1900), die Krippenfiguren sind noch einmal rund 250 Jahre älter.\nDer Garten von Doris und Anton Figl m  acht nicht nur ihrer E  nglischen Setterdame Cleo Freude. Unten: ein sogenanntes Fürbankerl von 1800. „Hier saßen die Bauern und haben geschaut, was im Dorf so los ist“, wissen die Hausbesitzer. Unten links: eine stattliche Holzaxtsammlung.\nUm jeden Trakt des Hofes auch bei Regen trocken begehen zu können, bauten Niederösterreichs Bauern einst sogenannte Greden. Diese hier haben die Figls liebevoll renoviert.\nfreilich auf dem Holzweg. Es ist vielmehr ein zutiefst ehrliches Statement frei nach William Shakespeare: „Ein Haus, wie es uns gefällt.“ Wir entdecken neben einer sehr seltenen Melchiorstatue und einem 200 Jahre alten Kasten aus dem Brixental eine Eisenkassa, die am Boden im Wohnzimmer steht. „Die ist aus dem 17. Jahrhundert. Sie lässt sich nur mit sechs Schlüsseln öffnen. Und ich habe noch alle sechs“, erklärt Anton Figl, während er niederkniet und die komplexe Mechanik bedient. Gleich gegenüber dem alten Tresor steht eine Fensterverkleidung aus Sandstein auf dem Boden – er dient als Rahmen für den offenen Kamin. Diese „Steingwend“, wie der 66-jährige Hausherr die Raritäten nennt, „hab ich zufällig einmal wo gefunden, und sie haben genau gepasst.“ Genau so ist die Familie Figl übrigens auch zu ihrem Schlafzimmer gekommen – sie hat’s gefunden, und es hat genau gepasst. Vertäfelung, Fensterrahmen, Holztram – alles wurde aus dem Virgental hierhergeschleppt und liebevoll wieder aufgebaut.\nDie Figls kaufen nicht, sie finden. So selbstverständlich, als hätten die Fundstücke nur eine Bestimmung: Von den Figls entdeckt zu werden.\n„Finden“ ist überhaupt ein Zauberwort im Figl’schen Kosmos. Während unsereins Möbel und Dekorationsutensilien kauft, finden die Figls – dieses und jenes Gemälde, die Kommode dort, das Bankerl da hinten. So selbstverständlich und harmonisch, als hätten die Fundstücke nur eine Bestimmung: von den Figls entdeckt zu werden. Gerechterweise muss man auch sagen: Der Hausherr hat einen Startvorteil. Anton Figl verfügt über ein fotografisches Gedächtnis. Er sieht etwas, er speichert exakt\ndieses Bild ab, er weiß ergo auch ganz genau, wo es dazupasst und wo nicht. „Für mich ist das ganz normal“, sagt er und wechselt rasch das Thema. Über sich selbst und seine Talente plaudert er eben nicht so gern. Viel lieber und in aller Ausführlichkeit erzählt er von seiner Leidenschaft für Beschir-Teppiche und davon, dass er zusammen mit seiner Frau die Blumen in Haus und Garten im Griff hat. Wenn man ihn hingegen auf seine verwandtschaftliche Nähe zum StaatsvertragsFigl anspricht, muss man schon ein paar Mal nachfragen, um den leisen Satz zu hören: „Ja, Leopold Figl war mein Onkel.“ Das sind Dinge, die zwar sind, aber nicht so wichtig sind. Wichtig ist, dass man glücklich ist – das vermitteln Doris und Anton Figl glaubhaft. Und dass man hier glücklich sein kann, vermittelt nicht minder glaubhaft dieses wunderbare Haus. 3\nServusTV-Tipp: Das Magazin „Gut leben!“ zeigt jeden Montag ab 18.30 Uhr die schönsten Häuser im Alpen-Donau-Adria-Raum.\nEdith Lummerstorfer (re.) prüft, ob alles fest sitzt. Wenn nicht, wird mit versteckten Helfern nachjustiert. Großes Bild: eine goldbestickte Mädchenhaube und ein Tascherl, die handbemalte Schachtel schützt vorm Vergilben.\nGoldene Hauben und goldene Herzen Eine prachtvolle Tradition feiert fröhliche Urständ: Im oberösterreichischen Vorderweißenbach wird die gute alte Goldhaube mit viel Liebe und Kunstfertigkeit erzeugt. Und später nach strengen Regeln und voller Anmut zur Festtagstracht getragen. Text: Uschi Korda Fotos: Petra Rainer\neh, Edith, stell einmal dei Haubn auf d’Waag.“ Vorsichtig hebt Edith Lummerstorfer, Chefin des Gasthofs „Kirchenwirt“ im oberösterreichischen Vorderweißenbach, ihre Goldhaube vom Kopf und verschwindet in der Küche. Denn wir wollen es jetzt genau wissen. Ganz schön schwer laste so ein Schmuckstück auf dem Kopf, haben uns die Damen immer wieder versichert und sind jetzt mindestens so gespannt wie wir, wie sich das in Zahlen ausdrückt. „40 Deka genau“, ruft Edith in den Gastraum, also knapp ein hal-\nbes Kilogramm, das die Goldhaubenträgerinnen da an hohen kirchlichen Festtagen auf ihrem Haupt balancieren. eine gute Haube steht gerade\nObwohl, balancieren kann man so nicht sagen. Erstens sind die maßgefertigten Stücke so bemessen, dass man sie fest auf den Kopf pressen muss. Mit der Folge, dass man die rote Druckstelle quer über die Stirn oft noch am nächsten Tag gut sehen kann. Und zweitens gibt es natürlich geheime Helfer wie Steckkämme, Haubennadeln und sogar\nLockenwickler, mit denen sich das Prunkstück sicher, aber unsichtbar auf dem Kopf fixieren lässt. „Und zwar bitte so“, erklärt Marianne Mostler, Obfrau der „Goldhauben- und Kopftuch-Gruppe Vorderweißenbach“, „dass der Flügel am Hinterkopf nicht senkrecht in die Höhe steht.“ Idealerweise bildet der goldene Knauf den höchsten Punkt am Kopf, von dem aus die Flügel dann vertikal nach hinten zeigen. „Eine gute Haube“, erklärt Veronika Hehenberger, „erkennst du daran, dass sie am Tisch gerade stehen bleibt und nicht ➻\nDie fertig bestickten Teile werden auf ein Gerüst genäht, das dem Kopf der Trägerin angepasst ist. Allein der prachtvolle Knauf besteht aus 23 Einzelteilen.\nSeit den 1970er-Jahren sind die Oberösterreicherinnen in Gold haubenvereinen organisiert. Bei den Mustern hält man sich bis heute an traditionelle Vorgaben.\nDie Michi, die Vroni und der Fredi sticken mit Passion (oben v. li. n. re.), wobei der Fredi wohl der einzige Goldhaubensticker in ganz Österreich ist. Zarte Goldblättchen und raue Fingerkuppen vertragen sich nicht so gut, sollte man meinen. Doch der Fredi kann das so versiert wie seine Stick-Freundinnen.\n mkippt.“ Veronika muss es wissen, sie ist u in der Gruppe mit 130 erwachsenen Mitgliedern und 45 Trachtenkindern eine anerkannte Koryphäe. Flink befestigt sie winzige Pailletten auf einem der 23 Teile, die später zum Knauf zusammengenäht werden. Ihre Kollegin Michaela Hiermann, mit 38 Jahren die jüngste Stickerin der Gruppe, ist derweilen mit dem Besticken eines Hauptteils beschäftigt. Dafür wird zunächst ein 15 × 150 cm großes Band aus vergoldetem Nickelgewebe auf einen Holzrahmen gespannt und dann ein Seidenpapier mit dem aufgezeichneten Muster daraufgeheftet. 300 stunden für eine güldene haube\nJede Stickerin entwirft ihr eigenes Muster, orientiert sich dabei aber an den traditionellen Vorgaben wie Blüten, Blättern, Ähren, Trauben oder Sonnenrädern. Diese bekommen ihre Form mithilfe eines goldenen Seidenfadens und Flitter, Flinserln sowie Perlen aus 18 Karat vergoldetem Kupfer. Allein der Materialwert einer Goldhaube liege je nach Dichte des Musters zwischen 800 und 1.400 Euro, erklärt Obfrau Mostler. Der Arbeitsaufwand von 300 Stunden Mini-\nmum kann sowieso nie mit Geld aufgewogen werden. Während bis Mitte des 19. Jahrhunderts eine ganze Industrie damit beschäftigt war, Material für die güldenen Hauben“ zu erzeugen, und in Wien sogar die Zunft\nDie Trägerin ist ein Vorbild an Anmut. Deshalb darf sie sich auch nicht wie ein Christbaum aufputzen oder die Nägel lackieren.\ndes „Flinserlschlagers“ entstand, werden die Stickerinnen im 3. Jahrtausend nur mehr von einigen wenigen Lieferanten bedient. für ledige gibt’s mädchenhauben\nSeit dem 13. Jahrhundert, erzählt Marianne Mostler, werden Hauben mit Gold bestickt. Später, im 18. Jahrhundert, entwickelte sich dann die edle Form, die heute als „Lin-\nzer Goldhaube“ im oberösterreichischen Raum bis hinein ins Salzburgerische zum Traditionsgut gehört. Zunächst wurde sie nur von den Hausherrinnen des reichen Industrie-Adels zum Sonntagsstaat getragen, später werteten auch die Bürgersfrauen ihre Festtagstracht mit einer Goldhaube auf. Nur die Verheirateten wohlgemerkt, denn erst wer unter der Haube war, durfte eine solche auch aufsetzen. Alle anderen mussten sich mit einem einfachen Mädchenhäubchen ohne Flügel und Knauf als Ledige zu erkennen geben. So streng sieht man das heute nicht mehr, ab 18 darf man sich mit einer echten Haube zeigen. Die Urmutter aller Goldhauben\nDie älteste Goldhaube der Gruppe Vorderweißenbach stammt aus dem Jahr 1748 – eine sogenannte Bodenhaube, die Urmutter aller Goldhauben und mit echtem Gold bestickt. Dass dieses Familienerbstück von Inge Gartner heute noch so glänzt, verdankt es einer liebevollen Behandlung. Damit sie nicht oxidiert und stumpf wird, wird das gute Stück in säurefreies Papier gewickelt und in einer kunstvoll b  emalten ➻\nInge Gartner (re.) hat ihre Bodenhaube aus dem Jahr 1748 geerbt. Es ist die Urform der Goldhaube noch ohne Flügel. Maria Sonnberger (li.) ist mit 86 Jahren die älteste Goldhauben trägerin in Vorderweißenbach. Unten: Obfrau Marianne Mostler mit ihrem Enkerl, das selbstver ständlich eine goldbestickte Babyhaube trägt.\nDie oberösterreichischen Goldhauben-Gruppen Genau heißen sie „Oberösterreichische Goldhauben-, Kopftuch- und Hutgruppen“, da alle drei Kopfbedeckungen Bestandteil der Festtracht sind. Die Goldhaube gehörte bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts zum Sonntagsstaat, geriet dann jedoch in Vergessenheit. Erst in den 1970er-Jahren erlebte das Prunkstück eine Renaissance, es wurden erste Stickkurse veranstaltet, und die Frauen organisierten sich in Gruppen. 1976 übernahm Anneliese Ratzenböck 120 Gruppen mit 2.000 Mitgliedern, heute sind es 440 Gruppen mit 18.000 Frauen,\ndie von Martina Pühringer geleitet werden. Diese große Frauengemeinschaft möchte unter dem Motto „Schönheit ins Leben tragen“ die Volkskultur pflegen und die Tradition des Goldhaubenstickens weitergeben. Das alleine ist den Frauen allerdings zu wenig, sie sind auch sozial stark engagiert. Das bei Festen, Märkten und Verkaufsausstellungen erlöste Geld wird für soziale Zwecke und für Menschen in Not gespendet. Die Organisation gilt heute als größter Privatspender in Oberösterreich. www.ooe-goldhauben.at\nAusgerückt wird an hohen kirchlichen Festtagen, bei Hochzeiten, Taufen und Begräbnissen. Bei Letzteren wird anstelle der Goldhaube eine schwarze Perl haube getragen. Die kleine Oberösterreicherin bekommt zunächst eine Mädchenhaube, nach der Hochzeit darf sie eine echte mit Flügel tragen. Damit das Gold noch lange schimmert, werden die Hauben in säurefreies Papier gewickelt und in bemalten Holzschachteln aufbewahrt (re. u.).\n olzschachtel aufbewahrt. Letztere gehört H zur Standardausrüstung der Goldhaube, genauso wie das richtige Kleid. Wie dieses auszusehen hat, variiert natürlich von Gegend zu Gegend, niemals aber ist es ein Dirndl. Bodenlang muss es sein, sagt Marianne Mostler, aus ungemustertem oder in sich gemustertem Seiden- oder Brokatstoff, und in Vorderweißenbach werde es ohne Schürze getragen. Dazu kommen Handschuhe, ein bestickter Beutel, einfache schwarze Schuhe und ein Schirm aus Spitze, falls es einmal tröpfelt. sturm und regen sind die ärgsten feinde\n„Bei Sturm und Regen“, sagt Marianne Mostler „rücken wir einfach nicht aus. Da werden nur die Hauben kaputt.“ Wird aber ausgerückt, gilt es, ein paar Regeln zu beachten. Oberstes Gebot: Die Goldhaubenträgerin darf nicht laufen, sie muss schreiten. Und das nicht allein, sondern mindestens zu zweit. Ebenfalls verpönt: mit der Haube auf dem Kopf essen oder trinken.\nSchließlich soll die Trägerin ein Vorbild an Anmut, gutem Benehmen und christlicher Nächstenliebe sein. Deshalb darf sie sich auch nicht wie ein Christbaum schmücken oder gar die Fingernägel lackieren. Fredi, der Hahn im Korb\nUm all diese Dinge braucht sich Manfred Lehner nicht wirklich zu kümmern. Nicht nur, dass er in der Gruppe Vorderweißenbach als Hahn im Korb und Schmähführer für Stimmung sorgt, ist er vermutlich auch der einzige Goldhaubensticker Österreichs. Aus Leidenschaft und als persönliches Anti-Stress-Programm. Vor 10 Jahren habe er seinen ersten Goldhauben-Stickkurs besucht, erzählt der hauptberufliche Türenmacher mit ausgeprägtem Sinn für zarte Handarbeit. Eine seiner Türen mit Elfenbein-Intarsien ist im Besitz von Queen Elizabeth, darüber hinaus stickt der gute Mann auch noch Bilder in Kreuzstichtechnik. Auf die Goldstickerei aber sei er richtig süchtig, sagt Lehner, den alle Fredi rufen.\nAusdauer brauche man, ja, und Geduld und klarerweise gute Augen plus Licht. Ansonsten ist das Handwerk auch mit einem derberen Männerfinger durchaus machbar, wie uns Manfred Lehner eindrucksvoll und ohne Zitterer vorführt. Gestickt wird normalerweise zu Hause, einmal im Monat trifft sich die Gruppe im Wirtshaus. Da werden die nächsten Ziele sowie die Organisation von Festen und Verkaufsmärkten besprochen. Die Goldhaubengruppe Vorderweißenbach produziert nämlich nebenbei auch gemeinsam Marmeladen, Liköre, Heilsalben und vieles mehr, deren Erlös zur Gänze in wohltätige Projekte investiert wird. „Denn“, so Obfrau Marianne Mostler, „wir haben nicht nur goldene Hauben, wir haben auch ein goldenes Herz.“ 3 ServusTV-Tipp: In „Hoagoascht“ stellt Bertl Göttl jeden Freitag um 19.45 Uhr Bräuche und volkskulturelle Kostbarkeiten vor.\n er D Geigenflüsterer\nEduard Kugler hat sich das Geigenbauen selbst beigebracht. Und ist dabei den Geheimnissen Stradivaris auf die Spur gekommen. Porträt eines Klang-Alchimisten.\nm Anfang war die Wut“, sagt der Kugler Eduard. Er weiß natürlich, dass Schöpfungsgeschichten meist anders beginnen– tiefgläubig, wie er ist. Geradedeshalb mag er auch keine verklärten Anekdoten über jenen Nachmittag im Jahre 1958 verbreiten, an dem er, gerade 23 und Schneider von Beruf, zum Geigenbauer wurde. Der Südtiroler gibt sogar zu, dass sich erwähnte Wut aus einer veritablen Selbstüberschätzung speiste. Denn er haderte damals nicht etwa mit sich selbst. Sein Zorn galt der Violine, auf der zu musizieren ihm auch nach Jahren des Übens nicht recht gelingen wollte. „Mein Spiel klang erbärmlich. Und das“, erinnert sich der Eduard, „konnte für mich nur einen einzigen Grund haben: Mit der vermaledeiten Geige musste etwas nicht stimmen. Also machte ich mich daran, sie zu verbessern.“ Der Traum von einer kleinen Revolution\nWeil der Schlanderer aber äußerlich nicht wirklich einen Fehler an seiner ein paar Jahre zuvor für 1.000 italienische Lire – dem vom Munde abgesparten Gegenwert von etwa 100 Semmeln – erstandenen Violine entdecken konnte, nahm er sie auseinander. Nur um in ihrem Korpus „außer Luft nichts Bemerkenswertes zu entdecken“. Also kaufte er sich Bücher über Geigen und das entsprechende Werkzeug. Und als er glaubte, genug zu verstehen, begann er, sein erstes Saiteninstrument zu erschaffen. Und zwar eines, das nicht mehr und nicht weniger tun sollte, als die 500-jährige Schule des Geigenbaus zu revolutionieren.\nText: Daniela Schuster Fotos: Dieter brasch\nUm es kurz zu machen: Die Schöpfungsgeschichte der ersten Kugler-Violine endete mit „Und er sah, dass es nicht gut war“, einem zerschlagenen Prototypen aus nur zwei Korpusteilen in Birnenform und der wichtigen Erkenntnis, „dass man immer zuerst beherrschen sollte, was die Alten schon gemacht haben, ehe man einen Schritt weiter tut. Das Problem: Vieles ist nicht schriftlich überliefert, weil es damals so selbstverständlich war wie die Prise Salz in jedem Essen. Doch ohne Salz schmeckt es eben nicht richtig.“ Ein Experiment, das 400 Stunden dauert\nIn seinen nun 75 Lebensjahren hat der Eduard freilich mehr als nur einen Schritt weiter getan. Und auch wenn er Stradivari bis heute nicht eingeholt hat – „Gäbe es ein Patentrezept für die perfekte Konzertgeige, dann hätten die Söhne von Stradivari ebenso gute Instrumente gebaut wie ihr Vater“ –, so ist er doch vielen seiner Geheimnisse durch fast alchimistische Experimente mit Holzarten, -stärken und -massen, Grundierungen und Lackierungen, Umrisslinien und Wölbungskurven zumindest auf die Spur gekommen. So lässt er das Fichtenholz wie die Cremoneser Geigenbauer nur im Latemargebiet schlagen, oberhalb von 1.500 Höhenmetern („Kurze Wärmephase, langsames Wachstum“) und nur um den 22., 23. Dezember herum, damit die Äste, die noch bis April am Baum bleiben, den Saft aus dem Stamm saugen können. Seine fertigen, noch unlackierten Geigen hängt der Eduard für ein Jahr in die Sonne,\ndamit sie trocknen und bräunen. Und dass man Geigenbögen früher ins Plumpsklo hängte, damit sie die Ammoniakgase schön rot färben, weiß er auch. An der Entschlüsselung der Lackrezeptur, die die italienischenGroßmeister verwendeten, tüftelt er hingegen noch. Natürlich hat er auch seine eigenen Ideen hartnäckig verfolgt und inzwischen „mindestens zehn Dinge an den Geigen verändert“– von den Klötzchen aus Hartholz, das nicht springt, bis zur griffigeren Gestaltung der Wirbel. „Jede Geige ist ein Experiment“, sagt der Eduard. Ein 200- bis 400-StundenExperiment. Und während das erste noch misslang, darf man spätere als mehr als gelungen betrachten: Kugler-Geigen zeichnen sich durch einen schönen, kräftigen, großen Ton mit vielen Obertönen auf allen Saiten aus und durch leichteste Ansprache sowohl im Pianissimo als auch im Fortissimo – was etwa bei der „Triennale Internazionale degli Strumenti ad Arco 1982“ auch offiziell bestätigt wurde. 500 Streichinstrumente wurden damals aus aller Welt zur Ausstellung in Cremona eingesandt. 200 schafften es in die Schaukästen. Eine Kugler’sche Violine war auch darunter. Die hohe Schule des Tüftelns\nDies wäre sicher der ideale Zeitpunkt gewesen, sich ganz dem Geigenbau zu verschreiben. Doch weil den Eduard Titel nie so interessiert haben wie das Tüfteln, ist es bei einem Hobby geblieben. Einem von vielen im Übrigen: So nebenbei hat der Eduard auch noch ein Tretflugzeug gebaut, unge➻\nEduard mit einem unlackierten Geigenkorpus. In diesem allein stecken 150 Arbeitsstunden. Wenn die Violine ihren Hals erhalten hat, wird der Geigenbauer sie für ein Jahr in die Sonne hängen, zum Trocknen und Bräunen. Der Steg (unten Mitte) wartet schon auf seinen Einsatz.\nDie Schöpfungsgeschichte der ersten Kugler-Violine endete mit der Erkenntnis: Du musst zuerst die Kunst der Alten beherrschen, bevor du einen Schritt weiter tust.\nSeit 50 Jahren experimentiert Eduard mit Holzarten und Holzstärken. Foto unten: Bei aller Ehrfurcht – einiges macht der Eduard anders als Stradivari. Wurden die Saiten bis in die 1920er-Jahre vollständig aus Darm (mit Ausnahme der G-Saite, bei der der Darmkern mit Metall umwickelt wurde) hergestellt, so verwendet man heute gedrehten Stahl oder mit Stahldraht umwickeltes Nylon.\nzählte Weihnachtskrippen, ein Schiff und: ein Haus in der Schlandersburgstraße 20. „Vier Kinder brauchten viel Platz, doch als Kunstlehrer hatte ich wenig Geld. Als ich erfuhr, dass die Arbeitszeit 70 Prozent der Gesamtkosten beim Hausbau ausmachen, habe ich viele Maurer- und Zimmermannssachen selbst übernommen und das Ofensetzen gelernt. 39 Jahre später, zu Weihnachten 2010, habe ich die letzte Tür eingehängt.“ zwei tugenden und viele Talente\nGenügsamkeit und Geduld – das sind zwei Eigenschaften, die der Südtiroler bereits in frühester Kindheit erworben hat. Mehr als einen Zeisig im Käfig konnte der damals 4-Jährige 1939 nämlich nicht mitnehmen, als seine Familie während der Optionszeit nach Österreich auswandern musste. Und beide Charakterzüge haben, neben dem Umstand seiner Geburt („Ich wurde in einer Regennacht geboren. Ein schlechtes Omen für abergläubische Leute. Ich aber habe eine ungünstige Situation als Anregung empfunden, etwas Positives daraus zu machen“), wohl dazu beigetragen, dass er aus der Not nicht nur eine Tugend machte, sondern auch Talente entwickelte. Zunächst lernte der Eduard das Zeichnen. „In Mauterndorf“, erinnert er sich, „war das Klima rau und ich oft krank. Also vertrieb ich mir die Zeit im Bett mit dem Malen.“ Später, als er nach Kriegsende mit Großmutter, Mutter, Schwester und Schleppern über die Berge nach Südtirol zurückgewandert war, lernte er das Schnitzen. Woran die Kühe schuld sind. Denn die weideten gar so friedlich am Berg über dem Pustertaler Winnebach, dass es dem Jungspund bald fad wurde, viehhütend zum Familieneinkommen beizutragen, und er sich zum Zeitvertreib ein Stück Holz schnappte. „Das Malen und das Schnitzen ließen in mir den Wunsch wachsen, Bildhauer zu\nEs gibt Geigenbauer, die haben für fast jedes Teil ihrerInstrumente eine Schablone, der Eduard hat nur einige wenige (links). Vieles hat mit Gefühl zu tun, und das lässt sich nicht ausmessen. Seine Zeichnungen hat er in Fachzeitschriften veröffentlicht. Unten: Der Boden einer Kugler-Geige besteht aus mindestens 20 Jahre gelagertem Fichtenholz, das er im Latemargebiet schlagen lässt.\nwerden.“ Doch weil’s der Familie damals nicht gutging, musste der Eduard die erstbeste Lehrstelle annehmen: Er wurde Schneider. Fast 18 Jahre übte er den Beruf aus, bei einem Wettbewerb der italienischen Jungschneider wurde er sogar Vierter. „Ich war nie ein guter Geschäftsmann und konnte deshalb nie den rechten Preis für meine Arbeit erzielen. Aus diesem Grund wurde ich erst Aushilfslehrer und dann Kunstlehrer in Schlanders.“ Die Liebe zur Experimentiererei ließ ihn freilich niemals los. Weshalb der E  duard nicht nur 23 Geigen mit so klingenden Namen wie „Jubilate Deo“, „Gloria“ und „Arundel“ gebaut hat, sondern auch drei Gitarren, drei Cellos, sechs Bratschen und\neine kleine Viola mit verkürztem Korpus. Einige wenige hat er verkauft. Nicht weil sie auf mangelnde Begeisterung stießen. Im Gegenteil. Selbst Meister ihres Fachs wie Praful U. Mitterstainer sind von den Kugler’schen Instrumentenangetan. Doch der Eduard kann sich eben nur schwer von seinen Geigen trennen: „Sie sind wie meine Kinder. Und es fällt mir schwer, sie fremden Menschen anzuvertrauen.“ Die geheime Prise salz\nDeshalb kann man in der Schlandersburgstraße 20 auch kaum ein Kastentürl öffnen, ohne dahinter ein Streichinstrument zu finden. Oder, wie der Eduard sagt: Kapital. „Gute Geigen verlieren nicht an Wert.“ Seine Kinder und Enkel werden einmal\nnicht nur ein großes finanzielles Erbe antreten, sondern auch ein geistiges. Denn seine Erkenntnisse aus über 50 Jahren Geigenbauforschung hat der Eduard auch niedergeschrieben – im Buch „Geigenbau – Die Faszination“. Darin steht fast alles, was er anders gemacht und über die Techniken der alten Geigenbaumeister in Erfahrung gebracht hat. Auf dass nie jemand eines seiner Instrumente auseinandernehmen muss, um hinter das Geheimnis der Kugler-Geigen zu kommen. „Meine Prise Salz werde ich allerdings nie verraten.“3 Eduard Kugler: Schlandersburgstraße 20, 39028 Schlanders, Südtirol. http://geigenbau.kugleronline.com\nHerr Kniewasser geht auf einen Auerhahn Vor der Morgendämmerung, wenn es im Wald noch stockfinster und still ist, beginnt sein einzigartiges Liebeswerben. Dann balzt der Auerhahn. Förster Horst Kniewasser nahm uns mit zu einem Schauspiel, bei dem man zwischendurch aufs Atmen vergisst. Text: Harald nachförg Fotos: peter Podpera\nAufgeplustert und mit gefächertem Stoß will der Auerhahn den Hennen imponieren. Auch wenn Förster Horst durchs Fernglas schaut – er weiß auch ohne Feldstecher, wo der Hahn eingefallen ist. Und der Zeus, sein Hund, hält brav still.\nGut, dass ich mir auch meine Wollhaube noch aufgesetzt hab, denke ich. Die feuchte Kälte kriecht mittlerweile selbst durch meine zweite lange Unterhose. Ich friere. Es riecht zwar nach Frühling, aber in der Luft liegt auch noch Schnee, der scharf in der Lunge brennt und die Knochen kalt werden lässt, so, wie ich jetzt da sitze. Am Boden. Im Wald. Das Metall des alten Feldstechers fühlt sich eisig an in meinen Händen. Trotzdem. Nur nicht bewegen, hat uns der Horst eingebleut. Auerhähne sind schreckhaft. Es genügt ein Uhu irgendwo in der Nähe – und sie machen sich dünn. Ich mein, ein ausgewachsener Auerhahn hat rund fünf Kilo. Aber ein Uhu erledigt ihn. Der geht sogar einen Fuchs an, wenn er Hunger hat. Der Horst würde das sicher waidmännischer formulieren, keine Frage. Er ist ja auch Jäger. Jedenfalls hocken wir – Peter, der Fotograf, und ich – nun bewegungslos zwischen den fetten Wurzeln einer Lärche und warten. Der Horst, auf seinen Pirschstock gelehnt, steht da wie eine Statue.\nEs war Mitte April. Da rief er mich an, der Kniewasser Horst. Der pensionierte Revierförster aus Fuschl, der mit dem Wald und der Natur eine kugelrunde Einheit bildet wie Yin und Yang, hatte mir im Zuge eines tiefen Gesprächs übers Holzschlägern vom einzigartigen Naturschauspiel der Auerhahnbalz erzählt – und da wollte auch ich unbedingt einmal dabei sein. Weil Ende April, Anfang Mai, je nach Witterung und Höhenlage, die beste Zeit dafür ist, machten wir also ein Treffen aus. „Kummst so um sechs am Abend“, sagte er. „Vielleicht haben wir ja Glück und sehen was.“ Das Wetter spielte schon einmal mit. Es war zwar frisch, als wir an seine Tür klopften, aber wir setzten uns trotzdem an den großen Holztisch im Garten, um erst einmal ein bissl in Theorie unterrichtet zu werden – und wie man sich im Angesicht des liebestollen Vogels zu verhalten hat. Man darf sich das freilich nicht als trockene Schulstunde vorstellen. Der Horst, der mit seinem weißen Bart ein bissl aussieht wie Hemingway, ist ein großer Erzähler und sprüht vor Witz. Und so erfahren wir nicht nur, dass die Balz-Arie des Auerhahns, auch Gsetzl genannt, aus vier Teilen besteht – erst dem Glöckeln oder Knappen, dann dem Triller, der übergeht in den Hauptschlag und schließlich im Schleifen, der Ekstase, endet –, sondern auch, dass wir unser Bier zum Anstoßen in die andere Hand nehmen sollen. Weil: „Warum prosten sich Jäger mit dem Glas in der linken Hand zu? Weil sie mit der rechten die Leber halten müssen!“, lacht der Horst und stuppt sich ein Häufchen Schnupftabak auf den Handrücken. Geschmacksrichtung: Gletscherprise. Danach ist der 67-Jährige fast ein bissl süchtig, seit er mit dem Rauchen aufgehört hat. Aber wir dürfen uns nicht verplaudern. Wir müssen aufbrechen. Zeus, der siebenjährige Bayerische Gebirgsschweißhund, ist auch schon aufgeregt.\nDer Horst, der mit seinem weißen Bart ein bissl aussieht wie Hemingway, erzählt von der Balz-Arie: Zuerst kommt das Glöckeln, dann der Triller, dann der Hauptschlag – und am Schluss das Schleifen, bei dem der Hahn völlig weggetreten ist vor lauter Liebesrausch.\nDie Jagd ist seine große Leidenschaft. Und den Auerhahn verehrt er ganz besonders – wie man an Horst Kniewassers Haus (li. o. und li. u.) sowie der F  igur in seinem Garten (u.) sieht.\nIch beweg mich jetzt trotzdem. Vorsichtig zwar, aber sonst krieg ich einen Krampf. Meine Jacke raschelt. Sonst ist nun nichts mehr zu hören. Finsternis hat den Wald eingehüllt. Und es kommt mir vor wie eine Ewigkeit, seit das Vogelgezwitscher in der Dämmerung verstummt ist. Ein Konzert übrigens, dessen Teilnehmer der Horst genau auseinanderhalten kann. „Drossel, Schnepfe, Rotkehlchen …“, hat er mir zugeflüstert. Und das Bellen? Der Zeus war’s nicht. Der liegt regungslos und stumm neben uns. „Das war ein Reh“, grinst der Jäger ob der Schweinsohren des Städters. „Es hat geschreckt.“ Hätte es die Witterung eines Menschen aufgenommen, es wäre lautlos im Dickicht davongesprungen. Aber es kannte sich nicht aus. Es spürte nur die Gefahr und dann, so nimmt es zumindest der Laie wahr, bellt es. Jetzt aber Totenstille. Das Einzige, das die Ruhe des Waldes stört, ist der Schall der Flugzeuge, die ab und zu im blauschwarzen Himmel blinken. ➻\nAuerhähne sind sehr wählerisch, was ihren Lebensraum betrifft. Sie brauchen eine nadelbaumreiche Gegend mit Bodenvegetation. Der Wald darf nicht allzu dicht sein, weil sie schwerfällige Flieger sind. Und Menschen sollten auch nicht stören. So wie hier im Revier Wildmoos.\nWas dem Hahn die Heidelbeeren, ist dem Horst der S  chnupftabak. Geschmacksrichtung: Gletscherprise. Wir schmelzen bei einer Jause mit Gselchtem und Hirschcarpaccio (u.).\nSchieSSen, jetzt? Das macht ein verantwortungsvoller Jäger nur einmal im Leben.\nDer Horst ist höchst konzentriert. Er hört es, wenn ein Auerhahn einfällt und sich im Geäst niederlässt. Ein leichtes Rauschen in der Luft, und er ist im Bilde.\nDer Horst ist nicht nur eins mit dem Wald. Er ist auch ein großer Erzähler. Ihm zuzuhören bildet. So wissen wir jetzt, dass ein Uhu sogar einen Fuchs anfällt, wenn er Hunger hat. Und dass Rehe bellen, wenn sie erschrecken.\nEndlich im Warmen. Es ist ungefähr zehn Uhr abends, und in der gemütlichen Stube der Kniewassers wartet bereits eine Jause auf uns. Hermine, Horsts Frau, hat Bauernbrot, Butter, Käse, Gselchtes, Paprika, Gamswurst und Hirschcarpaccio aufgetragen. „Bis jetzt ist alles gut verlaufen“, berichten wir. Schließlich ist es vorerst nur darum gegangen, ob überhaupt ein Auerhahn einfällt. Der größte Hühnervogel Europas sucht sich dann nämlich einen Balzbaum, und mit viel Glück meldet er auch noch einige Gsetzl, bevor er einschläft. Die richtige Balz beginnt erst vor dem Morgengrauen. Viel mitgekriegt hab ich ehrlich gesagt nicht. Ein bissl Knistern, das Knarren der Zweige im Wind … „Zwei waren es. Der eine hat sich ziemlich nahe bei uns niedergelassen. Der andere ein Stück weiter oben am Hang“, sagt der Horst, während wir uns über das Carpaccio hermachen und den Förster staunend anschauen. Morgen, wenn uns der Horst im stockfinsteren Wald direkt unter den Balzbaum führen wird, wird uns überhaupt die Kinnlade runterfallen. Jetzt trinken wir erst einmal einen guten Roten und vertiefen unser Wissen. Wir erfahren, dass so ein Gsetzl etwa sechs Sekunden dauert und dass die Balz-Arie im günstigsten Fall über eine Stunde lang wiederholt wird. Ebenso, dass der Vogel, wenn er misstrauisch wird, nach dem Triller aufhört. Vernimmt er da ein verdächtiges Geräusch oder eine Bewegung, „reitet er ab“, er fliegt davon. Das heißt: Am besten, wir erstarren zu Salzsäulen, wenn wir zu ihm vorgedrungen sind. Dann können wir nämlich auch noch den Hauptschlag hören, „das klingt, wie wenn man eine Flasche entkorkt“, erklärt uns der Horst. Und dann die Ekstase, das Schleifen, das dem Schleifen einer Sense ähnelt. Da kann man sich dann bewegen. Da ist der Vogel völlig weggetreten, und das ist auch der Moment, der ihn das Leben kosten kann. Denn da versucht man, ihn zu schießen. Was ein verantwortungsvoller Jäger aber nur einmal im Leben macht. Zu selten und wertvoll ist der Vogel, als dass man sich nur um der Trophäe willen das Erlebnis ein zweites Mal gönnen würde. „In 40 Jahren hab ich einen erlegt, bei elf Abschüssen war ich dabei“, sagt der Horst. Man achtet das Tier, das ohnedies immer seltener wird. „Rund 2.700 Stück gibt es in unserem Bun➻\nWährend der liebestolle Vogel taub und blind wird, sinken wir rasch zu Boden.\ndesland nur mehr“, verrät uns Martin Kniewasser, der Sohn von Horst, der seine Diplomarbeit über die Rau fußhühner im Land Salzburg gemacht hat. Auch, weil der ursprüngliche Lebensraum der Vögel immer kleiner wird. Auerhähne sind sehr wählerisch. Nur in nadel baumreichen Gegenden mit Bodenvegetation, vor allem Heidelbeeren, ihrer Lieblingsnahrung, fühlen sie sich wohl. Und allzu dicht darf der Wald auch nicht sein. Auerhähne sind lausige, schwerfällige Flieger, die Übersicht brauchen und sich lieber am Boden bewe gen. Darum muss, zu guter Letzt, der Wald, in dem sie anzutreffen sind, auch noch ein von Menschen nahezu unberührtes Naturparadies sein. So wie das Revier Wildmoos, in das wir den Horst begleiten dürfen und das hinter den sieben Bergen bei den sieben Zwergen liegt, mehr sei hier nicht verraten. Wie ein Auerhahn schmeckt, ist dagegen kein Geheim nis. „Man kocht ihn vier Stunden, macht aus dem Was serl eine würzige Suppe und haut den Hahn beim Fens ter raus“, scherzt der Horst. Also ungenießbar, der Kerl. Wenn man schon einen schießt, dann lässt man ihn ausstopfen. Früher war das freilich anders. Detto die Jagdgesellschaften, die zur hohen Jagd aufbrachen. „Der Baron und die Rösser waren in einer Waldhütte un tergebracht, Köche und Jäger in einer zweiten“, gibt uns der Horst Nachhilfe in Geschichte. Und in Naturkunde. Mittlerweile hat sich nämlich auch die Hermine zu uns gesellt, die aus der neunblättrigen Zahnwurz eine Sal be herstellt, die bei Gelenksschmerzen wahre Wunder wirkt. Genauer gesagt aus der Wurzel, die wie ein En gerling aussieht und die der Horst für sie ausgräbt. Was gar nicht so leicht ist, so fest, wie sie im Erdreich steckt. Stundenlang könnten wir noch so reden. Aber es ist höchste Zeit für ein letztes Schnapserl. Immerhin ist es schon kurz über Mitternacht, und ein wenig schlafen sollten wir auch noch, bevor wir den Höhepunkt der Balz beobachten. Also: prost! Und gute Nacht!\nDreiviertel vier. Wach ist anders. Zeus hebt sein Hinterteil in die Höh, schiebt die Vorderpfoten nach vorne, streckt sich – und ist fit. Ich beneide den Hund, der uns gleich schwanzwedelnd umkreist und, vom Jagdfieber gepackt, ins Auto springt. Wir rumpeln über eine elendslange Forststraße, und würde ich nicht auf merksam jeden Baum und Strauch anstarren, der im Scheinwerferkegel auftaucht, ich würde sofort wieder einschlafen. Zum Glück sind wir bald da. Wie ausge macht drücken wir nach dem Aussteigen die Türen des\nDer größte Hühnervogel Europas vollführt hoch oben im Balzbaum sein Liebesspiel (o.). „In diesem Augenblick musst du zur Salzsäule erstarren“, gemahnt der Horst, der hier gerade die Wurzel der neunblättrigen Zahnwurz ausgräbt. Seine Frau macht daraus eine Salbe, die bei Gelenksschmerzen hilft.\nDer Hahn bei der Bodenbalz. Er hat jetzt das Hundertfache seines Testosteron-Normalwerts und springt bis zu zwei Meter hoch, um der Henne zu imponieren. Foto oben: Horsts Schnupftabakdosen.\nDas Ende einer atemberaubenden Nacht. Zwei Klare zum Frühstück.\nGeländewagens vorsichtig zu. Jeder Laut kann uns um das einzigartige Balz-Schauspiel bringen. Jetzt sind auch der Peter und ich hellwach. Die Nacht ist kalt, aber sternenklar. Mildes Licht lässt uns zumindest die Umrisse der Bäume erkennen. Und es muss unser Urinstinkt sein, der uns davor bewahrt, über Wurzelwerk oder auf dem Boden liegende Äste zu stolpern. Der Horst geht so zielstrebig voran, als würde er sich mittags Schnupftabak aus der Trafik holen. Plötzlich bleibt er stehen. Wir auch. Ein Birkhahn, das ist die kleinere und zahlenmäßig noch bei weitem nicht so stark dezimierte Variante des Auerhahns, ist bei der Balz auf bis zu drei Kilometer hörbar, wenn der Wind passt. Ein Auerhahn im günstigsten Fall auf 200 Meter. Wir sind also nah dran. Sein Hauptschlag ist deutlich zu vernehmen. Kaum geht der Hahn ins Schleifen über, machen wir wieder ein paar Schritte. „Wir springen ihn an“, wie der Waidmann sagt. Das geht so lange, bis wir genau unter ihm am Balzbaum sind. Während der liebestolle Vogel ein weiteres Mal vor Ekstase taub und blind wird, sinken wir rasch zu Boden. Peter bringt seine Kamera in Position, ich den Feldstecher in Anschlag. Durchs Fernglas kann ich sehen, wie der Hahn aufgeplustert und mit gefächertem Stoß – das ist, wie wenn ein Pfau ein Rad schlägt – auf dem Ast hin und her schreitet. An den 16 bis 18 Stoßfedern, auch Schaufel genannt, kann übrigens jemand wie der Horst erkennen, wie alt der Vogel ist: je breiter die Stoßfedern, umso älter. Wir haben mittlerweile das Atmen eingestellt. Nur darauf bedacht, auch noch den absoluten Höhepunkt des Spektakels zu erleben. Denn da sollte der Vogel sein majestätisches Gehabe auch auf dem Boden vollführen. Und um eine Henne „treten“, also begatten zu können, sein theatralisches Gehabe mit bis zu zwei Meter hohen Sprüngen vollenden. In einem einzigartigen Sinnesrausch, der den Vogel, dessen Testosteronspiegel nun das Hundertfache seines Normalwerts erreicht hat, für alle Hennen zum begehrtesten Liebhaber des Waldes macht. Und schon zuckt er mit den Flügeln, breitet sie aus, hebt ab, flapp, flapp, und – kommt auf uns zu, nein, flüchtet schwerfällig in einem Bogen über die Wipfel … Inzwischen hat das Morgenlicht den Wald milchig blau eingefärbt. Rotkehlchen, Drossel, Amsel und all die anderen Sänger begrüßen aufgeregt den neuen Tag. „Irgendwas hat ihn irritiert. Das war’s“, sagt der Horst, während wir steifgefroren aufstehen. Peter und ich schweigen. Wir fühlen uns nicht um ein Naturschauspiel betrogen. Wir haben einem beigewohnt.\nfotos: Imago xxxxxxx\nAls wir auf dem Heimweg noch ein wenig im Revier herumstapften, flog ein weiterer Auerhahn – der, den der Horst am Vorabend weiter oben am Berg ausgemacht hatte – direkt auf uns zu. Er ließ sich sogar knapp vor uns auf dem Boden nieder. Doch da war die Anspannung schon abgefallen und unsere Geduld verbraucht. Wir bewegten uns zu ungeniert, der Vogel suchte bald das Weite. Wir gingen frühstücken. Hermine brachte uns, was wir jetzt am dringendsten brauchten: einen Schnaps. 3\nServus in Stadt & Land 06/2011\nServus in Stadt & Land - Vorschau auf die Ausgabe 06/2011


Friedensmahnwache anlässlich der US-Aggression gegen den Iran | Antiimperialistisches Lager\nSubmitted by Wilhelm Langthaler on 5. Januar 2020 - 21:32\nRaus mit den US-Truppen aus dem Irak - Die beste Antwort auf den US-Terrormord!\nMontag, 6. Januar 2020 - 15:15\nDie USA haben mit ihrem Drohnenmord am iranischen General Soleiman auf irakischem Territorium abermals bewiesen, dass ihre globale Herrschaft Mord, Terror und Unterdrückung bedeuten – ganz abgesehen von der Unterentwicklung des globalen Südens, die ihr Weltsystem strukturell bewirkt.\nZur Aufrechterhaltung ihrer Vormachtstellung brechen sie am laufenden Band das Völkerrecht. Ihren Hegemonieverlust kann ihr seit Jahren gepflogenes Verhalten dennoch nicht aufhalten – im Gegenteil. Die Völker der Peripherie und auch viele Staaten leisten Widerstand. Die USA drehen mit ihrer Aggression die Schraube der Eskalation und drohen den Nahen Osten noch mehr mit Krieg zu überziehen.\nVergegenwärtigen wir uns die Vorgeschichte und auch die dahinterliegenden Gründe: Die USA hatten versucht zuerst mit einem jahrzehntelangen völkermörderischen Embargo und dann mit einem ebenso völkermörderischen Angriffskrieg mit anschließender Besatzung ein ihnen höriges Regime im Irak einzusetzen. Doch der Widerstand des irakischen Volkes lies ihnen keine andere Wahl, als ein auf den schiitischen politischen Islam gestütztes Regime mit starkem Einfluss ihres Erzfeindes Iran zu akzeptieren.\nDabei wurde ein furchtbarer, konfessioneller Konflikt geschürt, der zur weitgehenden Entfremdung der sunnitischen Araber führte. In Wechselwirkung kam es zum Aufstieg eines sunnitischen Jihadismus, der in Form des IS den Norden des Iraks unter seine Kontrolle bringen konnte. Dagegen sind die USA und der Iran mittels konfessioneller Milizen gemeinsam mit äußerster Härte vorgegangen – und hinterließen verbrannte Erde. Bis heute gibt es im Norden keine politische Integration, noch eine gewählte lokale Verwaltung.\nDie Volksrevolte der letzten Monate ist seit dem Krieg die erste überkonfessionelle Bewegung – gegen Korruption und für soziale Entwicklung. Diese hat auch die Basis des schiitischen politischen Islam erfasst und richtete sich indirekt gegen die überbordende Macht der konfessionellen schiitischen proiranischen Milizen. Die Interessen dieser Volksbewegung werden durch die gegenwärtige Eskalation überschattet und die mit ihr verbundenen Hoffnungen damit zunichte gemacht.\nDie drohende militärische Eskalation kann nur zum Schaden der Völker des Iran, des Irak und der gesamten Region sein. Doch wenn es dem Irak gelingt, seinen großartigen Beschluss, die US-Truppen des Landes zu verweisen, wahr zu machen, wäre das der allergrößte Erfolg und ein schwerer Schlag gegen den US-Imperialismus und seine Verbündeten. Die USA wirklich aus dem Land zu schmeißen, wird allerdings einer massiven Volksmobilisierung bedürfen.\nSchluss mit der Aggression gegen den Iran!\nSchluss mit der österreichischen Unterordnung unter die US- und EU-Außenpolitik – Wiederbelegung der verfassungsmäßigen Neutralität!\nNachstehend der Aufruf der Veranstalter.\nDie Antiimperialistische Koordination (AIK) unterstützt die Mobilisierung gegen den US-Aggression. Im Irak selbst trägt die Politik Irans und der irakischen Parteien des schiitischen Politischen Islams jedoch eine wesentliche Mitverantwortung für den konfessionellen Konflikt, die Spaltung des Landes und den Aufstieg des sunnitischen Jihadismus. Mehr noch, sie ist selbst für konfessionell motivierte Verbrechen verantwortlich. Der antiimperialistische Widerstand kann im historischen Sinn nur erfolgreich sein, wenn er dem Konfessionalismus entgegenwirkt. Eine schiitische „Achse des Widerstands“ kann nicht funktionieren – wie man im Irak am deutlichsten sieht.\nAufruf zur Mahnwache zum Schutz des Weltfriedens\nDie imperialistische Politik der USA im Nahen Osten hat durch die völkerrechtswidrige und barbarische Ermordung von Qasim Suleimani und Abu Mahdi Al-Muhandis ihren bedauerlichen und gefährlichsten Höhepunkt erreicht. Ohne diese beiden Männer, die Opfer dieses Meuchelmordes wurden, würden auch jetzt die von CIA und Mossad gezüchteten ISIS-Schergen in der islamischen Welt wüten und auch Europa würde durch noch größere Flüchtlingswellen und Terroranschläge schwer in Mitleidenschaft gezogen. Durch diesen bestialischen Drohnenmord zeigt Trump der Welt offen, dass die USA die größten Verursacher und Förderer des weltweiten Terrorismus waren und sind und jene aus dem Weg räumen, die ihr Leben dem Widerstand gegen Imperialismus und allen Formen des Terrorismus gewidmet haben. Dieser Meuchelmord der US-Führung gleicht einer Kriegserklärung an den Iran und die gesamte Re-gion. Daher laden wir alle gerechtigkeits-, freiheits- und frie-densliebenden Menschen zur morgigen Mahnwache ein und fordern auch die kommende Regierung Österreichs auf, diesen staatsterroristischen Akt offiziell zu verurteilen. Ohne die Äch-tung der kriegshetzerischen Politik der USA kann die Gefahr des Krieges im Nahen Osten ja der ganzen Welt nicht mehr gebannt werden.\nVereinigung der islamischen Studenten - Österreich


SEPA Privatkunden - Volksbank Wipperfürth-Lindlar eG\nMit der Euro-Überweisung führen Sie einfach Überweisungen in Euro innerhalb Deutschlands, in die anderen EU-/ EWR-Staaten sowie nach Monaco, San Marino und in die Schweiz durch. Mit den SEPA-Lastschriftverfahren können Zahlungen europaweit an einen Zahlungsempfänger veranlasst werden. Die VR-BankCard (girocard), die genossenschaftlichen Kreditkarten sowie die deutschen girocard-Systeme ("electronic cash" und das Deutsche Geldautomaten-System) erfüllen die SEPA-Anforderungen. Als Kunde der Volksbank Wipperfürth-Lindlar eG profitieren Sie von den SEPA-Zahlverfahren.\nDer BIC Ihrer Volksbank Wipperfürth-Lindlar eG ist GENODED1WPF.\nMit dem IBAN-Rechner berechnen Sie schnell und bequem Ihre IBAN und den BIC Ihrer Volksbank Wipperfürth-Lindlar eG. Ebenso können Sie auch leicht IBAN und BIC für andere Konten innerhalb Deutschlands anhand vorliegender Kontonummer und Bankleitzahl ermitteln:


«Ich habe mich natürlich direkt an die Arbeit gemacht, um am Freitag ein positives Ergebnis zustandezubringen», sagte Kohfeldt zu seinem Eifer. Offenbar aus gutem Grund. «Er ist als Dauerlösung nicht ausgeschlossen», sagte Werders Sportchef Frank Baumann zur Perspektive der früheren Torhüters der dritten Mannschaft Werders.\nDies soll insbesondere für den Fall gelten, dass Werder eine angedachte «große Lösung» nicht realisieren kann. Nach Informationen des Internetportals Deichstube.de will der abstiegsbedrohte Bundesligist den früheren Mönchengladbacher und Berliner Coach Lucien Favre kontaktieren. Sogar der frühere Dortmunder Thomas Tuchel stehe auf der Kandidatenliste weit oben.\nAuch wenn Kohfeldt in Frankfurt nach saisonübergreifend 13 sieglosen Spielen am Stück endlich den ersten Dreier seit sechs Monaten realisieren soll, sondiert Baumann derzeit den Markt. «Das ist mit Florian klar abgesprochen», sagte der Manager und kündigte an: «Wir werden nicht nur mit freien, sondern auch mit Trainern, die unter Vertrag stehen, sprechen. Das muss korrekt und sauber ablaufen. Dafür benötigen wir Zeit.» Eine Entscheidung soll in der Pause nach dem kommenden Spieltag getroffen werden. Bis dahin soll abgeklopft werden, ob ein großer Name überhaupt nach Bremen zu locken wäre.\n«Er muss der Mannschaft eine klare Handschrift geben, junge Spieler weiterentwickeln und die Balance zwischen Offensive und Defensive vermitteln können», sagte Baumann zum Profil des neuen Trainers. Es passt damit perfekt zu Favre. Dessen Verpflichtung erscheint jedenfalls realistischer als die von Tuchel. Der 44-Jährige wurde zuletzt bereits mit Bayern München oder Clubs aus der englischen Premier League in Verbindung gebracht. Sollte beides nicht klappen, dürfte Kohfeldt womöglich Werder-Coach bleiben.\nNouri war der desaströse Saisonstart mit nur drei Toren und fünf Punkten aus zehn Spielen zum Verhängnis geworden. «Ich bin traurig, weiß aber, dass genau so eine Situation zum Profi-Fußball dazu gehört», schrieb Nouri nach seinem Aus bei Facebook. Er verlasse den Club «demütig und dankbar». Aktuell hat Werder damit gar drei Trainer auf der Gehaltsliste - was eigentlich klar für die dauerhafte, günstigere Lösung Kohfeldt sprechen würde.\nSenden Drucken 31.10.2017 13:19


Geführte Mikroabenteuer in Frankreich\nEine Eskapade durch Frankreich\nFür Stadtbewohner die eine kurze Pause vom Berufsalltag brauchen, Mikroabenteuer sind kurze Reisen bei dem man Sport und Abwechslung bekommt. Genießen Sie die freie Natur ohne weit zu reisen. Alaister Humphrey, ein englischer Abenteurer, der in den 2010er Jahren das Konzept des “Mikroabenteuers” erfand, definiert es als einen kurzen, kostengünstigen Erholungsaufenthalt im Freien, vorzugsweise in der freien Natur.\nGenießen Sie mit France écotours einen Tag auf dem Land, in den Bergen oder in der Nähe des Meeres, üblicherweise ohne Auto.\nFrance ècotours versteht Mikroabenteuer auch als eine Form abgekürzte nachhaltiger Tourismus, durch dem man ein kulturelles Abenteuer mit Einheimischen einer Region erleben kann.\nUnser Konzept: Das kulturelle Mikroabenteuer mit professioneller Begleitung\nSie können natürlich ganz einfach Ihr eigenes Mikroabenteuer organisieren: ein einfacher Spaziergang in der Nähe Ihres Hauses genügt, um die Verbindung zu trennen.\nAber wenn Sie mit Ihrer Familie, Ihren Freunden oder in einer kleinen Gruppe emotions- und entdeckungsreiche Erlebnisse erleben möchten, bieten wir Ihnen Mikro-Abenteuer an, die von lokalen Reiseführern und/oder Experten in Geographie, Geschichte, Agronomie, Botanik usw. ausgeführt werden. Dabei erfahren Sie Originelles und kommen mit der regionalen Kultur in Kontakt.\nMikroabenteuer: Einfach und autofrei\nUnsere Mikroabenteuer-Angebote sind speziell von Bahnhof zu Bahnhof konzipiert, teilweise gibt es auch Abholmöglichkeiten bei Ihrer Ankunft (Hin- und Rückfahrt zum Ankunftspunkt).\nAktuell bieten wir 2 solche Reisen an, im Elsass oder im Departement Aude, jeweils mit regionalem Essen.\nUnsere Reisen werden nach den anspruchsvollen Kriterien des Ökotourismus gemäß den Vorgaben unserer Zertifizierungsorganisation gestaltet. Die Reisegestalter respektieren und fördern die Identität der Region, ihr natürliches und kulturelles Erbe und tragen zur lokalen Wirtschaft bei.


Mobile Recruiting: Chancen & Herausforderungen\nStellenanbieter können beim derzeitigen Nachwuchs- und Fachkräftemangel ihre Bewerberauswahl nach geeigneten Kräften deutlich erhöhen, wenn sie die mobile Kommunikation mit den potenziellen Kandidaten ermöglichen. Mobile Recruiting wird zukünftig für Unternehmen immer wichtiger werden, um noch mehr geeignete Bewerber zu gewinnen. Auch Bewerber können von den vereinfachten mobilen Bewerbungsmöglichkeiten beispielsweise via Smartphone profitieren. Sie können sich zügiger auf passende Stellen bewerben und schneller mit ihrem potenziellen Arbeitgeber in Kontakt treten, beispielsweise um zu Vorstellungsgesprächen eingeladen zu werden. Daher sollten Unternehmen zukünftig dort Bewerber ansprechen, wo sie zu finden sind – das Netz ist mobil geworden. Dass Mobile Recruiting als moderne Bewerbungsform besonders hohes Potenzial hat, zeigt eine neue StepStone-Umfrage aus diesem Jahr. Von den 17.000 befragten Fachleuten gab der Großteil (ca. 75%) an, dass sie das Smartphone für die Stellensuche und Bewerbung zukünftig gerne häufiger nutzen würden. Ein Drittel von ihnen würde sich auch gerne per Smartphone (Mobile Apply) auf interessante Vakanzen bewerben. So bevorzugen knapp zwei Drittel (74% Prozent) von ihnen die Bewerbung per E-Mail. Etwa jedes fünfte Unternehmen wünscht sich Bewerbungen über ein Formular des eigenen Webauftritts. Nur noch 8% der befragten Arbeitgeber erhalten lieber Bewerbungen per Post.\nDie Unternehmen stehen vor der Aufgabe, ihre Karriereseiten und freien Stellen an die internetfähige mobile Endgeräte optimal anzupassen. Die Suche nach passenden Vakanzen kann darüber hinaus mit unternehmensspezifischen Apps zusätzlich unterstützt werden. Eine wesentliche Herausforderung für das Mobile Recruiting stellt auch die Ansicht von Karriereseiten und Stellenanzeigen in „Responsive Design“ auf den unterschiedlichsten mobilen Endgeräten dar. Hierbei sind hunderte verschiedene Bildschirmgrößen, Auflösungen und Benutzerführungen (bspw. entfällt bei mobilen Endgeräten die Möglichkeit von Mouseover-Menüs) zu berücksichtigen. Für Smartphone- oder Tablet-Nutzer sollten grundsätzlich alle Inhalte ohne weiteres Vergrößern oder Scrollen gut lesbar sein.\nKlare inhaltliche Struktur der mobiloptimierten Seiten: Wesentliche Informationen zum Stellenangebot und spezifische Karriereinformationen, insbesondere Bewerberformulare, müssen für den User übersichtlich gestaltet werden. Damit er die wesentlichen Informationen rasch erfassen kann, sollten nur wenige Links in die Texte eingebunden werden. Ein weiterer wichtiger Erfolgsfaktor: Für Mobile-User sind stark verkürzte Ladezeiten wichtig, damit auch bei schlechter Verbindungsqualität keine langen Wartezeiten entstehen.\nBereitstellung der kompletten Unternehmenswebsite im Responsive Design.\nStellenangebote im Responsive Design gestalten (ggf. ist hier eine weitere Vorlage notwendig).\nBewerberformulare mobilfähig machen – Rücksprache mit dem Hersteller der genutzten Bewerbermanagementsoftware oder der eigenen IT-Abteilung.\nUm noch mehr Möglichkeiten zu bieten, kann die Entwicklung einer eigenen App geprüft werden.


Ein Texteditor ist ein Computerprogramm zum Bearbeiten von Texten. Hierbei kann sich um "normalen" Text wie auch um Binärdaten handeln. Der öffnet die Datei und zeigt den Inhalt dem Bildschirm an. Durch diverse Aktionen können Daten dann bearbeitet werden. Zu diesen Aktionen das Einfügen Löschen und Kopieren gehören.\n1 Anforderungen an Editoren\n2 Abgrenzung zur Textverarbeitung\nGute Editoren erleichtern dem Benutzer durch die Arbeit. So ist es oft möglich Tastaturkombinationen für bestimmte Aktionen vorzugeben um diese mehrfach ausführen zu können. Weiterhin können die durchsucht und ggf. durch andere ersetzt werden. bei vielen Bearbeitungsaktionen Fehler gemacht werden können eine unbegrenzte Anzahl von rücknehmbaren Schritten (Undo) auch wiederholbaren Ausführungen (Redo) wichtig. Manche Texteditoren für verschiedene Arten von Texten ( HTML Java LaTeX usw.) verschiedene Arten von Hervorhebung von ( Syntaxhighlighting ) zur Verfügung.\nIm Gegensatz zu einem Textverarbeitungssystem und zu Desktop Publishing-Software (DTP) wird ein Texteditor vor allem Bearbeitung von Quelltext beim Programmieren eingesetzt und bietet daher in der nur sehr eingeschränkte Layout- und Formatierungsfunktionen an.\nDie von einem Texteditor erzeugten Dateien in DOS und Windows üblicherweise die Namensendung ".txt" wobei auch andere Dateinamenserweiterung denkbar ist.\nDer UNIX -Editor ed ist einer der ältesten Editoren. arbeitet nur zeilenweise und die Bearbeitung von ist sehr schwierig.\nSpäter kam dann der Visual Editor Vi ) der die Bearbeitung von Texten wesentlich Dieser ist noch heute auf sehr vielen installiert und gehört zu den Basiswerkzeugen eines Systemadministrators . Wie auch der ed hat der keine Menüs stattdessen muss man mit diversen arbeiten. Der Vi wurde später nochmals verbessert es entstand der vi improved ( Vim ). Der Vim hat nunmehr auch Unterstützung grafische Oberflächen und ist einer der mächtigsten Editoren der UNIX-/Linuxwelt.\nEin weiterer oft benutzter und sehr Editor ist der Emacs .\nUnter DOS gab es zunächst das Programm "edit" das alte edlin. Dies wurde später weiterentwickelt kommt heute in Windows als Notepad zum Einsatz. Dieser Editor bietet allerdings sehr eingeschränkte Möglichkeiten und ist daher für Einsätze nicht zu empfehlen.\nAufgrund dieser Tatsache gibt es eine weiterer Entwicklungen die zum Teil für bestimmte spezialisiert sind. Eine Übersicht findet sich bei dmoz .\nEmacs XEmacs JED\nvi Vim und "gvim" (mit GUI d.h. grafischer Benutzeroberfläche)\nNotepad (für Windows )\nProton (für Windows)\nKate (KDE) CUTE KWrite KEdit (für KDE ) gedit (für GNOME )\nUniRed ( Unicode -fähig)\nISPF - Editor unter TSO\nVerweise im Open Directory Project\nBücher zum Thema Texteditor\n<a href="http://www.uni-protokolle.de/Lexikon/Texteditor.html">Texteditor </a>


PressReader - BZ Langenthaler Tagblatt: 2018-07-14 - Der Rekord, den keiner wollte\nDer Rekord, den keiner wollte\nKevin Anderson schlägt John Isner in 6:36 Stunden und fordert eine Regeländerung, um solche Marathonpartien zu verhindern.\nAls Kevin Anderson erstmals den Wimbledonfinal erreicht hatte, war ihm nicht mehr zum Jubeln zumute. Mehr als die Freude über seinen Sieg beschäftigte ihn die Niederlage seines Gegners John Isner sowie die epische Dauer der Partie. «Es war für hart, und es fühlt sich an wie ein Unentschieden. Aber jemand musste gewinnen, und ich fühle mit John, denn er ist ein grossartiger Kerl.» Er entschuldigte sich sogar dafür, dass er nicht mehr Freude zeigen konnte.\nDer Halbfinal zwischen den beiden über zwei Meter grossen Aufschlagspezialisten hatte 6:36 Stunden beansprucht und war der mit Abstand längste in der Wimbledon-Geschichte. Doch es war ein Rekord, den keiner haben wollte und der niemandem nützte, im Gegenteil. Schon gar nicht Anderson, der für den Finaleinzug 21 Stunden benötigte, davon mehr als die Hälfte für seine Fünfsatzsiege gegen Roger Federer und Isner, den er 7:6, 6:7, 6:7, 6:4, 26:24 niederrang. «Ich hoffe, dass dies ein Signal für die Grand-Slam-Turniere ist, etwas zu ändern», sagte er. Das US Open ist bisher das einzige der vier Majorturniere, bei dem auch im Entscheidungssatz ein Tiebreak gespielt wird.\n«Wir wollen Rafa sehen!»\nAllein der fünfte Satz dauerte 2:55 Stunden, war aber arm an spielerischen Höhepunkten. «Macht schneller, wir wollen Rafa sehen», war von den Rängen zu hören. Und auch: «Wir wollen kein 70:68!» Mit diesem Resultat hatte Isner 2010 in Wimbledon den fünften Satz der längsten Partie der Tennisgeschichte gewonnen, gegen den Franzosen Nicolas Mahut. Wäre er ein Boxer, wäre er am Ende der Partie gegen Anderson nur noch in den Seilen gehangen, und sein Coach Justin Gimelstob hätte wohl erwogen, das Handtuch zu werfen.\nSo war Anderson der verdiente Sieger einer Partie, in der 102 Asse geschlagen (49:52) und 569 Punkte ausgespielt wurden.\nDavon gewann er 285, elf mehr als der Verlierer. Den spektakulärsten Punkt sicherte sich der Südafrikaner im zweitletzten Game, als er ausrutschte, hinfiel, wieder aufstand, in der Not linkshändig eine Vorhand schlug, den Punkt noch gewann und kurz da- rauf das entscheidende Break schaffte.\nDer Marathon-Halbfinal wurde aber auch für Rafael Nadal und Novak Djokovic zur Pein, deren Match sich immer weiter in den Abend hinein verschob. Die beiden kamen erst um 20 Uhr Lokalzeit ins Stadion, dessen Dach inzwischen geschlossen war – im Wissen, dass ihnen nur noch knapp drei Stunden Spielzeit bleiben würde, da in Wimbledon nach 23 Uhr aus lokalpolitischen Gründen trotz Flutlicht nicht weiter gespielt werden darf (bei Redaktionsschluss dieser Ausgabe führte Djokovic dank dem Gewinn des ersten Satzes).\nIsner hatte die Chance, als erster Amerikaner seit 2009 (Andy Roddick) in einen Majorfinal vorzustossen. Doch so sehr er sich auch gegen das Aus stemmte, so chancenlos blieb er im fünften Satz, in dem er zu keinem Breakball kam. Er fühlte sich nach seinem mit Abstand besten GrandSlam-Turnier «schrecklich». Er habe eine schlimme Blase am rechten Fuss, «und meine linke Ferse bringt mich um», sagte er.\nDer Amerikaner, der verheiratet ist und im Herbst erstmals Vater wird, hatte der Schiedsrichterin scherzhaft vorgeschlagen, bei 24:24 doch ein Tiebreak zu spielen. «Eine Regeländerung ist längst fällig», sagte er. Dieses müsste ja nicht bei 6:6 ausgetragen werden, «aber 12:12 wäre eine gute Option». Dass er erneut mit einem Rekord in die Wimbledongeschichte eingeht, ist für ihn kein Trost. «Ich habe alles gegeben, darauf kann ich stolz sein. Verlieren stinkt, aber Kevin war besser als ich, und im fünften Satz schlug er am besten auf. Hut ab.» Dann musste Isner gehen. Nach einer Urin- musste er auch noch eine Blutprobe abgeben.\nDie Partie der beiden Aussenseiter war auf Wunsch diverser Fernsehanstalten dem Schlagerduell Nadal – Djokovic zeitlich vorgezogen worden. Auch sie hatten nicht mit einem solchen Epos rechnen können und dürften durch die Verzögerungen empfindliche Zuschauereinbussen erlitten hab\nRené Stauffer, Wimbledon\nGeschafft! Nach über sechseinhalb Stunden ist der Arbeitstag Kevin Andersons zu Ende.


Familienzentrum Arche - Thema\nBeiträge zum Thema Familienzentrum Arche\nZehn Jahre Basar des Asselner Arche-Fördervereins\nNicht nur den ersten runden Geburtstag, nämlich das zehnjährige Bestehen des Second-Hand-Marktes, konnte jetzt der Förderverein des evangelischen Asselner Familienzentrums „Arche“ mit seinem 19. Kleider- und Spielzeugbasar feiern. Im großen Saal des Asselner Gemeindehauses am Hellweg verbuchten die Organisatoren nicht nur mit über 60 Verkäufern, sondern auch mit ungezählten Einkäufern einen Riesenandrang. Da dürfte so manches gut erhaltenes Schnäppchen vom Strampelanzug übers Kinderbuch bis...\nDie Arche geht schwimmen\nZum 15. Mal besuchte die DLRG Ortsgruppe Massen mit ihrem DLRG-Kindergartentag die Kita des Evangelischen Familienzentrums Arche in der Friedensstraße in Massen. Die beiden ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen Claudia Eckhardt und Claudia Rauter haben den Vorschulkindern viel über Baderegeln erzählt und warum diese wichtig sind. Außerdem vermittelten sie den Kindern viel Wissen über richtiges Verhalten im und Wasser. Mit Spiel, Spaß und Puppentheater erlebten die Kinder einen lehrreichen aber...\nKleiner Engel auf Abwegen\nÜber eine gut funktionierende Mitarbeit der Eltern freut sich das Familienzentrum Arche an der Bennemannstraße in Massen. Zusammen mit zehn engagierten Müttern und zwei Erzieherinnen führten 30 Kinder im Alter von 3 bis 6 Jahren das Mini-Musical „Kleiner Engel auf Abwegen“ auf. Anfang November begannen die Vorbereitungen. Die Eltern erstellten das aufwändige Bühnenbild, schneiderten die Kostüme, brachten Ideen zur Durchführung ein und übernahmen auch Rollen. 120 Besucher kamen zur Aufführung...\nAsselner „Arche“ fährt ins Sauerland\n18 Familien des evangelischen Familienzentrums „Arche“ aus Asseln haben mit dem Mitarbeiterteam und dem Pfarrer der Gemeine, Ulf Schlüter, ein Wochenende in Eversberg im Sauerland verbracht. Von Freitagabend bis Sonntagmittag konnten die Familien das Thema „Untergehen - um Gottes Willen....! Mit Jona unterwegs zu Wasser und zu Lande“ auf vielfältige Art und Weise umsetzen. Ob Theaterspielen, kreatives Arbeiten mit Ton, Schattenspiel oder eine Lichtmeditation - alles war vertreten.\nBürgerreporter dortmund Ausflug Förderverein


Fachanwalt Mittweida | Fachanwaltsuche | Mittweida Fachanwälte\nFachanwälte in Mittweida\nFachanwälte in Mittweida anzeigen\nÜbersicht Kanzleistandorte in Mittweida (Karte)\nFachanwälte in Mittweida (Umkreis 50km)\n09112 Chemnitz (17.9km)\n08056 Zwickau (46.6km)\nHier finden Sie einen Fachanwalt, der sich in Mittweida auf die Lösung Ihres Rechtsproblems spezialisiert hat. In wenigen Fällen kann es vorkommen, dass Sie in Mittweida keine Treffer für den Fachanwalt in dem von Ihnen gesuchten Rechtsgebiet erhalten. Dann werden Sie auf die Umkreissuche weitergeleitet. Sie bekommen automatisch den geografisch nächstgelegenen Fachanwalt angezeigt.\nFachanwälte in Mittweida: Kompetenz und Erfahrung\nSie können sicher sein, dass der angezeigte Fachanwalt ein ausgewiesener Experte auf seinem Gebiet ist, der Sie in Mittweida kompetent beraten wird. Denn den Titel "Fachanwalt" darf ein Rechtsanwalt nur dann führen, wenn er in einem bestimmten Rechtsgebiet umfangreiche praktische und theoretische Kenntnisse nachgewiesen hat. Der angehende Fachanwalt muss dazu als Rechtsanwalt innerhalb von drei Jahren eine bestimmte Anzahl an praktischen Fällen bearbeitet und dann eine entsprechende theoretische Prüfung vor für Mittweida zuständigen Rechtsanwaltskammer bestanden haben. Im Anschluss an die Ernennung zum Fachanwalt müssen sich diese auch jährlich weiterbilden.\nDer Fachanwalt, mit dem Sie in Mittweida oder Umgebung Kontakt aufnehmen, ist ein wahrer Experte auf seinem Rechtsgebiet, der Sie umfassend und kompetent beraten wird.


Stuttgart: Erstes Konzert seit 1933 | Jüdische Allgemeine\nErstes Konzert seit 1933\nDas jüdische Kammerorchester hat sich wiedergegründet\n18.10.2012 – von Christina Jungkurth\nApplaus. Philipp Vitkov schaut verwirrt zum Publikum, dann zum Dirigenten. Der legt den Finger vor den Mund: Ruhe, bitte! Der 15-jährige Pianist hatte nur die Satzpause genutzt, um seine Noten umzublättern, jetzt kann er nicht weiterspielen, weil die Zuschauer klatschen. Sie klatschen zu Recht, aber im falschen Moment. Gelächter, als sie den Fehler bemerken, dann ist wieder Ruhe. Dirigent Felix Roth hebt den Taktstock, das Orchester und Philipp Vitkov können weiterspielen.\nBegeisterung Man kann den Menschen, die am Sonntagabend in der Stuttgarter Liederhalle sitzen, ihre Begeisterung nicht verübeln – das letzte Konzert des jüdischen Kammerorchesters liegt schließlich schon knapp 80 Jahre zurück. Erst jetzt war es möglich, genügend Musiker zusammenzubringen, um wieder zu proben und aufzutreten. Und zum ersten Mal gemeinsam vor Publikum gespielt haben die rund 40 Musiker im Rahmen einer Feier der Israelitischen Religionsgemeinschaft Württembergs (IRGW), anlässlich des 20. Jubiläums jüdischer Zuwanderung nach Deutschland.\nPassender hätte der erste Auftritt nicht platziert sein können. Zuwanderung schafft neues Leben, das betonten die Redner des Abends immer wieder: in den Städten ebenso wie in den jüdischen Gemeinden. Im Fall des jüdischen Kammerorchesters der IRGW hat die Zuwanderung etwas Besonderes geschafft: Sie hat etwas wiederbelebt, was beinahe 80 Jahre lang nicht existierte.\nAuflösung Das letzte Mal hat das ehemalige Orchester 1933 gespielt. Heute weiß man darüber nicht mehr viel. Es war klein, sagt die Stuttgarter Pianistin Margarita Volkova-Mendzelevskaya: »ein paar Celli, ein paar Geigen«. Offiziell verboten worden sei es nicht, es habe sich einfach aufgelöst. »Manche Musiker sind ausgewandert aus Angst vor den Nazis, manche wurden ermordet«, erzählt sie.\nJahrzehntelang fand sich keine Chance auf einen Neuanfang: Es gab einfach zu wenige Juden in Deutschland, in der Stuttgarter Region, um genügend Mitglieder zusammenzubekommen. Doch 20 Jahre, nachdem Juden aus der gerade aufgelösten Sowjetunion in Deutschland willkommen geheißen wurden, sind die Gemeinden gewachsen und groß genug, um unter ihnen genügend Musiker zu finden.\nIm Sommer dieses Jahres ging dann alles ganz schnell. Innerhalb weniger Monate bildete sich das Orchester aus dem Nichts. Angestoßen und organisiert wurde die Wiedervereinigung von Margarita Volkova-Mendzelevskaya, die in Stuttgart eine Klavierschule leitet. Sie ist engagiert bei der Sache, wenn es um jüdische Musiker geht: 2007 hat sie den Karl-Adler-Musikpreis mit initiiert, der jüdische Nachwuchstalente fördert. »Es war schon immer mein Traum, dieses Orchester neu zu gründen«, erzählt sie. Lange blieb er unerfüllt. »Ich hatte null Musiker und null Verbindungen.«\nPragmatismus Doch irgendwann wurde der Traum drängender. Es begann mit einem Versprechen. Den besten Teilnehmern des Karl-Adler-Musikpreises wurden in diesem Jahr Auftritte mit einem Kammerorchester in Aussicht gestellt, doch die Festspielleiterin fand keine freien Plätze für die talentierten jungen Musiker. Ein Gespräch mit ihrem Bekannten Fritz Roth brachte dann den Anstoß: »Er hat mir gesagt: Sie haben in den vergangenen Jahren so wunderbare Musiker durch diesen Preis entdeckt, warum nehmen Sie nicht die?«, erzählt Volkova-Mendzelevskaya.\nAls sie Fritz Roth dann fragte, ob er das Orchester leiten würde, sagte er zu. Mit einer Einschränkung: »Ich suche mir die Musiker nicht selbst zusammen. Ich leite, aber der Impuls muss aus der jüdischen Gemeinde kommen.« So schrieb die Musikpädagogin an die Gemeindemitglieder und eigene Bekannte und brachte Musiker zusammen.\nProfis Nur als später ein paar Stühle aus ihren Quellen partout nicht zu besetzen waren, half Roth mit seinen Kontakten aus und füllte die Reihen des Orchesters auf. Dort sitzen nun Profis wie Evgeni Zhuck, der auch im Stuttgarter Staatsorchester die erste Geige spielt. »Ich konnte es nicht fassen, dass er tatsächlich zugesagt hat«, sagt die Musikpädagogin und schüttelt noch immer ungläubig den Kopf.\nAuch Fritz Roth staunte nicht schlecht, als er sah, wen Volkova-Mendzelevskaya da zusammengetrommelt hatte. »Alles Profis, die Leute sind zum Teil wirklich erste Sahne!«, sagt er. Musiker, die in den großen Orchestern Osteuropas gespielt haben, treffen sich nun in Stuttgart. »Da wusste ich: eine Probe vor dem Konzert reicht aus, die spielen die Stücke vom Blatt.« Selbst die drei jungen Karl-Adler-Preisträger und Solisten, Philipp Vitkov am Klavier, der Klarinettist Jakov Galperin und die Sopranistin Enni Gorbonosova, machten ihre Sache ausgesprochen gut. »Sie hatten überhaupt keine Sommerferien, sie haben nur geübt«, sagt die Organisatorin. »Ich bin so stolz!«\ngeld Was fehlt, ist finanzielle Unterstützung. Alle Mitwirkenden spielen zurzeit ehrenamtlich. »Zumindest Fahrgeld sollten wir irgendwann bezahlen können«, sagt Fritz Roth. Schließlich kommen nicht alle direkt aus Stuttgart, sondern aus dem ganzen Land. Auch Volkova-Mendzelevskaya weiß: »Das kann nicht lange gut gehen.« Sie ist überzeugt, aus dem Orchester eine dauerhafte Institution machen zu können, wenn die Rahmenbedingungen stimmen.\nWas die Mitglieder des Orchesters betrifft, stimmen die Bedingungen. Viktor Shereschevski ist Violinist und zweiter Konzertmeister und findet gar nicht genug Lob für die umtriebige Frau Volkova-Mendzelevskaya. »Wenn sie nicht aus Russland nach Deutschland gekommen wäre, gäbe es den Wettbewerb nicht und auch kein Orchester. Ich verbeuge mich vor ihr.«


Berghütten im Allgäu | Almhütten im Allgäu\nHier finden Sie Informationen über den Bau der ersten Berghütten im Allgäu und weitere Informationen. Besonders Berghütten mit der Nähe zu attraktiven Skipisten werden von den Gästen gerne gebucht. Ein Halt lohnt sich immer! Alte Allgäuer Alpen, Hermann von Barth Haus, Mitte Juni bis Ende September, http://hermann-von-barth.at/wordpress/.\nSkiorte mit der besten Gastronomie im Allgäu: beste Bergrestaurants, Hütten (mit Essen) im Allgäu, Stationen im Allgäu in Skihütten/Berghütten.\nHüttenwanderungen im Allgäu - Berghütten im Allgäu\nDie Berghütten sind selbst zumeist ein attraktives Wanderziel, aber gleichzeitig auch ein wichtiger strategischer Stützpunkt und Ausgangspunkt für anspruchvolle und lange Wanderungen, die man ohne Biwak nicht aus dem Berginneren machen könnte. Ihr Ziel ist es, den Bergfans das Erreichbarkeit von Zielen zu ermöglichen. Das Übernachten auf den verhältnismäßig sehr günstigen Berghütten war für viele früher auch die einzig steckbare Art von Bergferien, die sie sich überhaupt ertrugen.\nWenn die ersten Berghütten der Alpenverbände in den Alpen gebaut wurden, war es oft der Aufbau einer eigenen Schutzhütte, der die Sektionsmitglieder mit mehr als den Teilnehmerinnen und Teilnehmer des allwöchentlichen Stammtisches und zwei bis drei gemeinsamer Bergtouren pro Jahr zusammenschloss. Aufgrund der hohen Lagen der meisten Almhütten ergaben sich nahezu immer unangenehme und zumeist kostspielige Überaschungen und Problemstellungen, die zusammen bewältigt werden mussten.\nOftmals mussten die Alpinbauer den "VI. Grad der Schwierigkeit in der Verwaltungsarbeit" ertragen. Weil die Mitgliedsverbände durch das so genannten "Gegenrecht" auf allen Almhütten der Alpenverbände die selben Rechte haben, ist dieses Ehrenengagement der Einzelsektionen zum Schutzhüttenbau grundsätzlich ein großes Bekenntnis im Sinn einer solidarischen Gemeinschaft.\nDavon profitierten alle Bergbegeisterten und Hüttelbesucher, auch nicht organisierte Berg-Freunde, die jedoch etwas mehr für die Nacht bezahlen müssen als die Mietglieder. Mittlerweile sind die Entstehung und die Benützung von Berghütten eine selbstverständliche Sache. Mit der Zeit sind die Ansprüche an die Berghütten deutlich gestiegen: durch die Vorgaben der Behörde, durch die Umweltziele und -leitlinien des Alpenverbandes und vor allem durch die Erwartungen der Hüttengäste an Komfort, hygienische Ausstattung, das Speise- und Getränkeangebot auf der Speisekarte und die angebotenen Dienstleistungen.\nGut zehn Mio. EUR pro Jahr investiert der Alpenverein in die Erhaltung und Renovierung seiner Hütte. Manche Hütte sind echte Meisterleistungen in der Verbindung von verschiedenen zukunftsweisenden Umwelttechniken, die in jahrelangem Basteln eigens für den entsprechenden Einsatzort mit seinen teilweise starken Klimaschwankungen vor Ort entstanden sind. Eine Vielzahl von Berghütten in den Alpen der Bündner und Lebendigen Bergwelt bieten Übernachtungsmöglichkeiten und Snacks.\nManche Hütte ist für die ganze Familie geeignet, andere für Kletterfreunde und Bergsteiger, wieder andere für verschiedene Bergarten. Meistens sind es Almhütten des DAV, die Steinerseehütte des ÖA, das Naturfreundehaus Augsburg und einige private Almhütten oder besonders schöne Almen mit Übernachtung.\nJeder dieser Kabinen hat einen eigenen Stil und seine eigenen besonderen Qualitäten.


Willkomens-Kultur: Große Resonanz auf EiL-Treffen / Lennestadt\nLennestadt, Lennestadt, 11. September 2015\n50 Besucher bei 2. EiL-Diskussionrunde\nWillkommenskultur im Fokus\nDas DRK-Mehrgenerationenhaus war bestens besucht.\nDer Versammlungsraum platzte aus allen Nähten: Trotz zusätzlich herbeigeschaffter Stühle fanden nicht alle Besucher einen Sitzplatz im DRK-Mehrgenerationenhaus. Zum zweiten Mal schon hatte EiL (Ehrenamt in Lennestadt) ein Treffen zur Willkommenskultur organisiert. Bei einem Treffen Ende Juni waren bereits erste Ideen entwickelt worden.\nEiL-Sprecher Hartmut Schweinsberg begrüßte diesmal mehr als 50 Besucher aus der Region und moderierte die Gesprächsrunde. Frau Andrea Schiller aus der Hanah-Servicestelle erläuterte anstelle des verhinderten Sozialamtsleiters, Thomas Meier, die momentane Flüchtlingssituation in Lennestadt.\nEs entwickelte sich eine lebhafte Diskussion: „Wie und wo kann ich am besten helfen?“, „Kann nicht auch nachmittags Deutsch-Förderunterricht für Flüchtlinge angeboten werden?“, „Da immer mehr Kinder aus diesen Familien ohne Sprachkenntnisse zur Schule geschickt werden, ist Unterstützung durch Freiwillige insbesondere in den Grundschulen ganz wichtig und notwendig!“, „Bitte nicht nur in eine Richtung denken und nur Hilfe anbieten wollen, so notwendig sie auch ist. Wichtig ist auch, die Fähigkeiten und Kompetenzen der Flüchtlinge annehmen und nutzen, wo sie möglich ist. Integration ist keine Anpassung in eine Richtung!“\nDie Anwesenden diskutierten lebhaft miteinander.\nNach einem sehr lebhaften Austausch gab es erste Zwischenergebnisse auf dem Weg zu einer Willkommenskultur in Lennestadt und Umgebung: Etwa alle vier Wochen soll ein Ehrenamtscafé stattfinden, bei dem ohne feste Tagesordnung beispielsweise das Kennenlernen gefördert werden soll. Es werden zunächst vier Helferkreise für die Standorte Elspe, Grevenbrück, Gleierbrück und Altenhundem gebildet; wünschenswert, so die Anwesenden, wäre es, wenn weitere Ehrenamtliche zu den entstandenen, aber auch zu den übrigen Gruppen hinzustoßen würden. Auf diese Weise soll ein Pool entstehen, in dem jeder entsprechend seiner Neigung helfen kann. Zwischen Sozialamt und den Helferkreisen soll ein möglichst enger Kontakt entstehen. Alle Anschriften und Telefonnummern werden ausgetauscht, damit ein notwendiges Netzwerk zustande kommt.\nEiL lädt zur nächsten Sitzung der Gruppe „Willkommenskultur“ für Donnerstag, 29. Oktober, ab 18 Uhr ins evangelische Gemeindezentrum „En-Nest“ ein. Weitere Freiwillige werden gesucht. (LP)\n- Tel. 02723/608-220\n- E-Mail: eil@lennestadt.de\nBildergalerie: Willkommenskultur im Fokus


Gesundheitsserie | Neu-Isenburger Neue Presse\nÄrzte der Region über Krankheiten und Heilmethoden\nVorsorgevollmacht Für den Notfall vorsorgen\nEs kann jeden treffen, aus heiterem Himmel – ein schwerer Autounfall, ein Schicksalsschlag – und plötzlich ist man nicht mehr in der Lage, über das eigene Leben zu entscheiden. mehr\nBestimmen Sie Ihr tatsächliches Alter! Biologisches Alter im Test\n40 ist nicht gleich 40, und 60 ist nicht gleich 60. Der eine macht Sport, ernährt sich gesund – klar, dass er biologisch gesehen "jünger" ist als jemand, der einen ungesunden Lebenswandel führt. mehr\nIst Ihr Immunsystem in guter Verfassung oder nicht? Finden Sie es heraus mit dem FNP-Gesundheits-Check. mehr\nMehr zum Thema: Dr. Michael Frank\nZahnärzte sind Experten für den Mundraum und niemand kennt den Mundbefund seines Patienten besser als der behandelnde Zahnarzt. Ihm kommt in der Erkennung des Mundhöhlenkarzinoms daher eine besondere, mehr\nMehr zum Thema: Oberärztin Nicole Chambron\nDie beste Vorbeugung ist es, regelmäßig und mindestens einmal im Jahr zum Zahnarzt zu gehen und auch die Mundhöhle begutachten zu lassen. mehr\n„Wesentliche Handicaps nicht verbergen“\nViele Menschen, die chronisch krank sind, verschweigen ihr Leid am Arbeitsplatz. Was aber, wenn sie nicht mehr so können, wie sie wollen und sollen? Über Rechte kranker Mitarbeiter und Pflichten des Arbeitgebers sprach FNP-Mitarbeiter Mark Obert mit Dr. Wolfgang Panter. mehr\nWenn die Haut höllisch juckt\nDie Sprechstunde: Das atopische Ekzem ist eine chronische, nicht ansteckende Hautkrankheit, im Volksmund besser bekannt als Neurodermitis. Symptome sind rote, schuppende, manchmal auch nässende Ekzeme auf der Haut und ein starker Juckreiz. Die Volkskrankheit ist Thema des 11. mehr\nWenn der Blick getrübt ist\nBereits jeder zweite Bundesbürger im Alter von 50 bis 62 Jahren leidet am Grauen Star, fast alle bekommen ihn irgendwann. Doch die meisten merken gar nicht, wie sich die Linse abzunutzen beginnt. Erst im hohen Alter werden die Symptome buchstäblich sichtbar, lässt die ... mehr\nUnd die Welt ist ein Karussell\nFrankfurt. Die Sprechstunde: Wenn man unter Schwindel leidet, ist man kein Einzelfall. Mehr als jeder zehnte Patient beim Hausarzt klagt über Schwindelgefühle. Der 7. Teil unserer Gesundheits-Serie befasst sich mit diesem Thema. mehr\nWenn das Knie nicht mehr will\nDas Kniegelenk mit seinen zahlreichen Bändern und der umgebenden Muskulatur ist das größte Gelenk des Körpers. Es verbindet unsere zwei längsten und stärksten Knochen miteinander, den Oberschenkelknochen und das Schienbein. Die Knie verhelfen uns zum Stehen und Gehen, Laufen ... mehr\nRauchen: Zum Aufhören ist es nie zu spät\nGestern wurde der „Weltnichtrauchertag“ begangen. Der soll weltweit die Aufmerksamkeit auf die gesundheitlichen Risiken des Tabakgenusses lenken und effektive Strategien zur Senkung des Tabakkonsums fördern. Weltweit sterben durch das Rauchen jedes Jahr fast sechs ... mehr\nWenn Dopamin fehlt\nMorbus Parkinson, auch Schüttelkrankheit genannt, ist eine langsam fortschreitende neurologische Erkrankung. Seit Anfang der 1990er Jahre wird erfolgreich die „Tiefe Hirnstimulation“ angewendet: Hier erhält der Patient eine Art „Hirnschrittmacher“. mehr\nDr. Sven Fassbender\nOberarzt Dr. Sven Fassbender ist Internist und Kardiologe am Krankenhaus Sachsenhausen. Er schreibt über die Prävention von Herzinfarkten. mehr\nProf. Dr. Andreas Zeiher ist Kardiologe und Direktor der Medizinischen Klinik III am Universitätsklinikum. Eine Forschergruppe um ihn entwickelte eine Stammzellentherapie für Menschen, die an einer Herzschwäche nach einem Herzinfarkt leiden. mehr


Konrad-Adenauer-Stiftung - Team Bildungs-und Wissenschaftspolitik - Politik und Beratung\nTeam Bildungs-und Wissenschaftspolitik - Politik und Beratung\nDeutschland ist ein modernes, hochentwickeltes Land, dessen Wohlstand auf Know-how und Bildung basiert. Deshalb nehmen Bildung und Wissenschaft einen wichtigen Platz auf der politischen Agenda ein. Ohne ausreichende Bildung ist eine gesellschaftliche und wirtschaftliche Teilhabe nicht möglich. Ohne Wissenschaft und Forschung kann der Wohlstand dauerhaft nicht gesichert werden; Zukunftsprobleme erfordern neue Lösungen.\nWelchen Zielen soll Bildung dienen? Welche Reformschritte im deutschen Bildungssystem sind notwendig? Wie kann Bildung im gesamten Lebensverlauf verbessert werden? Was muss man wissen, um im Berufsleben erfolgreich zu sein? Was trägt zur Persönlichkeitsbildung bei? Welche Bedeutung kommt kultureller und politischer Bildung zu?\nWie können Hochschulen und Forschungseinrichtungen leistungsfähiger gemacht werden? Welche Reformen sind im Wissenschaftssystem notwendig? Wie lässt sich die Innovationsfähigkeit verbessern? Was muss getan werden, um den Standort Deutschland im internationalen Wettbewerb zu stärken? Wie entsteht aus Wissenschaft, Forschung und Technologie gesellschaftlicher und humaner Fortschritt?\nDas Team Bildungs- und Wissenschaftspolitik analysiert die mit diesen Fragen zusammenhängenden Herausforderungen und erarbeitet Lösungsvorschläge.\nJenny.Kahlert@kas.de +49 30 26996-3663 +49 30 26996-3551


Der Blog ist zurück … | Berlin ab 50…\nDer Blog ist zurück …\nOktober 17, 2018 Oktober 1, 2018 / berlinab50\n…mit neuem Schwung, neuer Optik und –\nin einer kleineren Besetzung. Daher werden sich auch anderen Gewichtung ergeben. Natürlich wird der Blog „Berlin ab 50“ seinem Motto treu bleiben, schließlich bedeuten gerade die Jahre über 50 häufig Umbruch, Unsicherheit und es ist die Zeit, in der sich neue Fragen stellen. Der Aspekt, was interessiert uns, die wir das zweite halbe Jahrhundert unseres Leben gestalten wollen, bleibt auch weiterhin wichtig.\nSie erinnern sich vielleicht, ich bin seit einem Jahr in Rente. Vor einem Jahr habe ich mit großem Schwung mein altes Arbeitsleben hinter mir gelassen, ziemlich radikal. Habe aufgeräumt, gelöscht, weggeschmissen.\nJetzt ist fast alles einmal durchsortiert und ich beginne neue Tagesstrukturen zu suchen. Ich werde, was ich nun schon lange machen wollte, Gasthörer an der FU werden, werde meine ehrenamtlichen und sozialen Ambitionen weiter pflegen und – die Arbeit am Blog wieder aufnehmen.\nEs werden mehr Bilder – die ja oft mehr aussagen als viele Worte – kürzere Text begleiten. Ich möchte Sie mitnehmen auf meinen Wege durch die Stadt Berlin, Ihnen meine Kulturtipps und sonstige Veranstaltungen ans Herz legen, werde Sie ein wenig an meinen Reise teilnehmen lassen und vielleicht kann ich Ihnen Anregungen geben, Sie motivieren und neugierig machen, für Dinge, die Sie vielleicht noch nicht entdeckt haben.\nIch, Gül Oswatitsch, habe mein Berufsleben lange Geschichten entwickelt und mit den interessantesten Kreativen umgesetzt. Heute faszinieren mich immer noch Geschichten und Geschichte, Bilder und die Gedanken dahinter. Ich versuche nicht mehr mit meinem Berufsblick durch die Welt zu gehen, sondern privater, entspannter – und an diesen Entdeckungen möchte ich Sie teilhaben lassen.\nDen nächsten Beitrag können Sie am 20.10.2018 lesen\n← Blog Arbeit\nKraftwerk Gottes →\n2 Gedanken zu “Der Blog ist zurück …”\nOktober 17, 2018 um 10:45 pm\nOktober 19, 2018 um 7:40 pm\nD E R Blog, wie er zuletzt im Abschiedswort von Gül Oswatitsch vor rund vier Monaten beschrieben wurde, ist natürlich nicht zurück. Das Original war ein Gemeinschaftswerk von Individualisten (männlich und weiblich), die sich das „Wir“ und nicht das „Ich“ auf die Fahne geschrieben hatten.\nDie in Redaktionssitzungen den Blog gestaltet, sich immer wiederkehrende Rubriken ausgedacht haben (denken Sie nur an die Filmkritiken von I.A., an das „Neu gelesen“ von Ferdinand und Anderes mehr) und die nicht selten ihr Inneres nach außen getragen haben. Es ging um Befindlichkeiten beim Älter werden, um Ängste und Sorgen. Der Blog menschelte und dass er das tut, war das Anliegen der Gruppe.\nDieser Blog ist so nicht zurück, es mag ein zweiter Aufguss sein, aber das Original ist und bleibt begraben.\nIch habe nicht schlecht gestaunt, als ich jetzt mitbekommen habe, dass der neue Blog von Gül Oswatitsch den „alten Namen“ trägt – bis auf den Zusatz „und jünger ….“. Wir, die „alten“ Mitgestalter wurden nicht informiert. Eigentlich merkwürdig, nicht wahr?\nTrotzdem wünsche ich dem zweiten Versuch Erfolg und Bestandskraft. Vielleicht trägt das „Ich“ mehr als das „Wir.“ Es läge im allgemeinen Trend.