Tuareg, Kamelmilch und farbige Felsen bei Tafraoute - KaBeyWEB\nYou are here: Home › Afrika › Tuareg, Kamelmilch und farbige Felsen bei Tafraoute\n← Kasbah Ait-Benhaddou und Taroudant\nTiznit, Silberschmuck und Agadir →\n25. Mai 2014 | Filed under: Afrika, Marokko, Reisen\tand tagged with: blaue Steine, Jean Verame, Kamel, Kamelmilch, Kameltrekking, Minztee, Sahara, Tafraoute, Tuareg\nDer heutige Tag beschert uns eine einzigartige Begegnung mit den Tuareg, einen Becher Kamelmilch und farbige Felsen in einer beeindruckenden Landschaft bei Tafraoute.\nZur üblichen Startzeit – gegen 10:00 Uhr – sind wir wieder bereit. Unser heutiges Ziel befindet sich in südlicher Richtung im Anti-Atlas Gebirge. Nach ca. eineinhalb Stunden geht es wieder bergauf. Die Hänge sind bewachsen mit Arganienbäumen und Sukkulenten. Überall gibt es Feigenkakteen und kleinere Arten von Säulenkakteen.\nBegegnung mit den Tuareg\nDann sehen wir rechts von uns eine große Kamelherde. Mohammed hält an und ist ganz außer sich vor Freude. Es sind Tuareg, die auf ihrem Weg nach Hause hier ihre Rast machen. Mohammed geht vor, um den Ältesten zu begrüßen. Wir bleiben abwartend noch etwas zurück. Zaghaft nähere ich mich den Kamelen, eigentlich sind es ja Dromedare. Es sind auch einige Jungtiere bei der Herde. Deshalb bin ich vorsichtig. Aber sie scheinen friedlich zu sein.\nWer Kamele oder Dromedare nur aus dem Zoo kennt, der kennt sie eigentlich gar nicht. Wie ich am Anfang schon einmal erwähnt hatte, haben Burkhard und ich in 2001 ein Kameltrekking in der Sahara mitgemacht. Da hatte ich eine ganze Woche mein eigenes Kamel. Sie können ganz sanftmütig sein, wenn sie wollen. Ihre Nase ist ganz weich. Und sie haben ganz lange Augenwimpern. Aber sie können auch richtig böse werden. Und dann fletschen sie furchterregend mit den Zähnen und brüllen lautstark. Dann geht man besser in Deckung. Auf dieser Trekkingtour gab es ein Kamel – wir nannten es das Küchenkamel -, das die Grundausrüstung für die Mahlzeiten transportieren musste. Wenn morgens das Beladen los ging, dann musste es immer von drei starken Männern mühsam eingefangen werden. Das Kamel brüllte dabei ohne Ende. Und es dauerte bis zu einer Stunde bis alles auf ihm verpackt war und es sich allmählich beruhigt hatte. Und das jeden Morgen aufs Neue. Aber diese Kamele hier sind friedlich. Sie stehen in Gruppen zusammen und fressen die frischen Triebe an den Arganienbäumen.\nTuareg – ein Nomadenvolk\nMohammed gibt uns ein Zeichen, dass wir näher kommen sollen. Der Älteste hat schon ein kleines Feuer gemacht und eine Teekanne mit Wasser befüllt. Wir geben ihm die Hand und setzen uns zu ihm auf einen der umliegenden Steine. Er ist mit seinen Söhnen und Enkeln unterwegs. Die Tuareg sind eine der wenigen Nomadenvölker, die es noch gibt. Sie haben viele Namen. Wegen ihrer blauen Tücher werden sie oft die blauen Männer genannt. Diese indigogefärbten Tücher dienen als Turban oder Gesichtsschleier vor allem dem Schutz vor Sonne, Sand und Wind. Sie werden aber auch die freien Männer genannt. Denn sie leben unabhängig von jedweder Regierung und ziehen grenzüberschreitend durch die weiten Wüstengebiete der Sahara. Dieses Recht haben sie sich immer wieder erkämpft. Allerdings gibt es auch unter ihnen immer mehr, die das mühsame Leben fürchten und schließlich am Rand der Wüste oder in der Näher größerer Städte sesshaft werden.\nAuch hier ist wieder die Kombination der Moderne und der Tradition verblüffend. Einerseits haben auch diese Tuaregs ihre Handys, andererseits wird das Teeaufgießen wie zu alten Zeiten praktiziert. Nachdem das Wasser in der Teekanne heiß ist, wickelt der Tuareg einen großen Block Zucker aus einem Baumwolltuch. Mit einem kleinen Stein, der er vom Boden aufhebt, schlägt er ein Stück Zucker für den Tee ab. Zuerst kommt Grüntee in das Wasser, erst anschließend die frische Minze – nicht zu verwechseln mit der bei uns besser bekannten Pfefferminze – und zum Schluss kommt der Zucker hinzu. Der fertige Tee wird in weitem Bogen in die Gläser gefüllt, so dass eine Schaumkrone ensteht. Dieser erste Guss wird noch nicht getrunken, sondern wieder zurück in die Teekanne gegossen. Erst danach werden die Gläser – wieder in weitem Bogen – mit dem Tee aufgefüllt. Das Ganze hat etwas Meditatives.\nBevor der Tee fertig ist holt der Tuareg noch eine Blechkanne mit einer weißen Flüssigkeit hervor. Es ist frisch gemolkene Kamelmilch. Er füllt sie in einen breiten Becher und bietet sie mir zum Trinken an. Ich will nicht unhöflich sein und probiere ein wenig davon. Hui, sie schmeckt ziemlich bitter. Ich lasse mir nichts anmerken und bedanke mich freundlich. Insgeheim habe ich aber das Gefühl, die Milch kommt gleich oben und unten wieder raus. Ich muss mich ziemlich beherrschen und versuche ein Lächeln. Zum Glück ist der Tee nun fertig und ich genieße den süßen Geschmack. Mohammed erklärt mir, dass die Bitterstoffe in der Kamelmilch von den Arganienbäumen stammen, von denen sich die Kamele an diesem Platz hier ernähren.\nNachdem wir noch ein zweites Glas Tee miteinander getrunken haben verabschieden wir uns. Die Tuareg haben noch gut zwei Tagesmärsche vor sich bis sie wieder bei ihren Frauen und Kindern sind. Sie waren auf dem Kamelmarkt und haben dort einige ihrer Tiere verkauft. Dafür haben sie dann andere Waren eingekauft, die sie nun nach Hause bringen. Hier kommen sie wieder, meine Gedanken. Was ist besser, Freiheit oder Sicherheit. Die Freiheit ist hier schwer erkämpft und mühsam. Dennoch wirken die Männer ausgeglichen und zufrieden. Bei uns gibt es kaum Sorgen um Nahrung oder andere alltägliche Dinge, und dennoch sind viele unzufrieden und rastlos. Welches Leben ist erstrebenswert? Kann man einen Mittelweg finden? Etwas weniger Sicherheit und Bequemlichkeit, dafür etwas mehr Freiheit und Zufriedenheit. Was sind die wahren Werte in einem Leben. In unserer Leistungsgesellschaft zählen nur Erfolg und materielle Werte. Und wenn man das erreicht hat, dann bleibt eine große Leere. Und diejenigen, die nicht ins Leistungsschema passen, Arbeitslose, Kranke und alte Leute, die bleiben außen vor in diesem Weltbild.\nDie Fahrt geht weiter durch den Anti-Atlas und gegen 14:00 Uhr erreichen wir Tafraoute. Mohammed hält vor einem kleinen Restaurant, in dem wir einen Imbiss einnehmen. Ich wähle einen marokkanischen Salat. Die Zutaten – frische Gurke, Tomaten, Paprika und rote Zwiebeln werden in ganz kleine Würfel geschnitten und mit Oel, etwas Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Kreuzkümmel und viel frischer Petersilie (manchmal auch Koriandergrün) angemacht. Dazu gibt es frisches Weißbrot und Oliven. Immer wieder bin ich erstaunt darüber, wie aromatisch und saftig die Oliven hier schmecken, sowohl die schwarzen als auch die grünen Oliven. Und als Abschluss gibt es natürlich wieder frischen Minzetee.\nTafraoute liegt in einem Talkessel auf ca. 1000 Meter Höhe in einer bizarren Landschaft aus roten Granitfelsen. Unser Hotel Les Amandiers liegt auf einer Anhöhe direkt oberhalb der Stadt. Vom Balkon aus können wir das ganze Stadtzentrum überblicken. Wir machen zunächst eine Mittagsrast.\nDie farbigen Felsen bei Tafraoute\nAm späten Nachmittag holt Mohammed uns ab zu einem Ausflug in die Felsenlandschaft. Unweit von hier gibt es an der Straße südlich von Agard-Oudad Felsbemalungen des Belgiers Jean Verame, der 1984 bis zu 30 m hohe Felsen in blau, violett, rot und schwarz bemalte. Die Farben sollen bereits ziemlich verblasst gewesen sein, sind aber vor einigen Jahren zum Teil aufgefrischt worden. Das Auto lassen wir zu Beginn der bunten Felsbrocken stehen. Mohammed bleibt zurück und wir durchstreifen ein wenig diese surreale Landschaft. Auch ohne die Bemalungen wäre die Gegend beeindruckend. Im späten Sonnenlicht leuchten die Felsen in einem kräftigen Rotton. Durch Wind und Regen sind sie rund geschliffen und haben die unterschiedlichsten Formen. Und einige sind eben bunt bemalt, und heben sich dadurch noch mehr von der übrigen Landschaft ab. Wir haben uns schon ein gutes Stück vom Auto entfernt und blicken nun von einer Anhöhe zurück. Jetzt erst hat man den richtigen Größenvergleich.\nWir sind ganz alleine und ich genieße die Stille. Wir haben Zeit, und wir erkunden in Ruhe die seltsamen Formationen. Ein Felsen hat im unteren Bereich durch die Witterung die Form eines spitzen Gesichtes bekommen, was nun durch eine Zeichnung von Augen, Nase und Mund noch betont wird. Es sieht ganz lustig aus – ein Felsengeist. Man kann nun darüber streiten, ob das die Landschaft verschandelt. Aber die Umgebung ist und bleibt so phantastisch, dass dies der Schönheit nicht wirklich schadet. Und irgenwann kehrt die Natur zu ihrer Ursprünglichkeit zurück, dann ist die Farbe verwittert und der Eingriff der Menschen ist vergessen. Leider ist das nicht überall so, dass das Werk der Menschen ungeschehen gemacht werden kann. Oftmals bleiben auf ewig oder zumindest für Jahrhunderte oder gar Jahrtausende Schäden zurück, weil das Streben nach mehr Wachstum kein Ende haben will. Was passiert mit all dem radioaktiven Müll, den wir produziert haben und immer noch produzieren. Wo bleibt unsere Verantwortung für die Nachwelt.\nMit langsamen Schritten kehren wir um und bald schon hören wir Mohammed, wie er fröhlich wie ein Kind einige Hunde, die sich ganz oben auf einem Felsüberhang befinden, vertreiben will. Er bellt wie ein Hund und rennt immer ein Stück den Fels bergan. Aber die Hunde lassen sich nicht vertreiben, sie bellen nur lautstark zurück. Er erzählt uns, dass die wilden Hunde sich hier gegen Sonnenuntergang versammeln und man sich vor ihnen in Acht nehmen müsse. Sie sind schon manches Mal zum Problem für Camper geworden, die in dieser schönen Landschaft ihre Zelte aufgeschlagen hatten. Zum Glück sind sie aber noch weit entfernt von uns und voller Frohsinn fange auch ich lauthals an zu bellen. Wir albern und lachen wie die Kinder. Das Leben ist schön.\nWir kehren zurück nach Tafraoute und parken im kleinen Stadtzentrum. Die Geschäfte haben noch auf. Wir wollen uns Schuhe kaufen. Burkhard hatte vor ein paar Tagen die einfachen Schuhe von Mohammed aus hellem Naturleder bewundert. Er hat sie hier gekauft und führt uns zu dem kleinen Laden. Der Inhaber freut sich über unseren Besuch, und natürlich kennen Mohammed und er sich, was man unschwer an der herzlichen Begrüßung feststellen kann. Er hat überwiegend traditionelle Schuhe, die Babuschen, aus Ziegen-, Schafs- und Kamelleder.\nFür die Damen gibt es schwarze und rote, für die Herren auch helle naturfarbene. Ich kaufe mir ein paar rote, spitz zulaufende und nach hinten offene Babuschen. Sie sind sehr bequem und sollen mir zuhause als Hausschuhe dienen. Burkhard nimmt ein paar geschlossene beigefarbene Schuhe. Sie sind vorne rund und haben hinten eine lange Zunge, die man auch nach innen einschlagen kann, so dass sie dann offen zu tragen sind. Das ist eine praktische Idee. Ich lese später, dass dies die Babouches berberes sind, speziell gemacht für die Bergregionen und Wüsten. Die offenen Babouches royales sind hingegen für Stadtbewohner gedacht. Der Geschäftsinhaber schließt hinter uns den Laden zu. Er geht jetzt zur Moschee, sein Abendgebet verrichten. Wahrscheinlich dankt er dabei für das gute Geschäft mit uns.\nFamilienleben in Marokko\nBevor wir zurück fahren ins Hotel gehen wir zusammen noch einen Tee trinken. Mohammed ist heute sehr entspannt und ich frage ihn ein wenig nach seiner Familie und dem Leben in Marokko. Bereitwillig erzählt er, dass er Frau und drei Kinder hat – alles Mädchen -, und sie wegen seiner Arbeit in Marrakesch wohnen. Er ist Berber und stammt aus Merzouga, wo heute noch seine Mutter und ein Bruder wohnen. Der Vater ist schon früh verstorben. Er hat keine feste Anstellung. Wenn er Glück hat, dann bekommt er von seiner Agentur eine Anschlussauftrag. Oftmals erfährt er das erst einen Abend vorher.\nIn Marokko beginnen nun die heißen Sommermonate, da kommen weniger Touristen und dann ist er manchmal mehrere Wochen ohne Arbeit. Er fährt dann mit Frau und Kindern zu seiner Mutter. Ein Rentensystem wie in Deutschland gibt es nur für wenige. Die Familie hilft sich untereinander. Er hat noch einen Bruder, der mit Frau in Spanien wohnt und dort arbeitet. Ein anderer Bruder ist arbeitslos, er lebt bei der Mutter und hilft ihr dort. Mohammed und sein „spanischer“ Bruder unterstützen die beiden finanziell. Das ist selbstverständlich. Dann erzählt er uns noch, wie er seine Frau kennen gelernt hat. Sie stammt aus einem Nachbardorf von Merzouga. Seine Mutter hat sie ihm empfohlen, und das sei gut gewesen. Ein Leben ohne Familie ist hier in Marokko nicht denkbar. Natürlich gibt es auch Probleme und Streitereien, am Ende hilft man sich gegenseitig und jeder kann sich auf den anderen verlassen.\nUnd wieder schweifen meine Gedanken ab in unsere westliche Welt. Wir haben den Staat, der für uns da ist, wenn wir alt und krank sind. Dafür zahlen wir als Gemeinschaft ein. Wir haben keinen Grund mehr an der Familie festzuhalten, und tun es auch immer seltener. Ich nehme mich davon nicht aus. Aber wie viele alte, kranke Menschen sitzen die letzten Jahre ihres Lebens alleine in ihren vier Wänden oder in einem Pflegeheim. Kaum jemand kommt sie besuchen, das Pflegepersonal hat keine Zeit für Gespräche. Alt und weggesperrt. Das ist möglicherweise unsere Zukunft. Also, was ist nun besser? In guten Zeiten ein wenig streiten und etwas weniger Individualität, dafür aber am Lebensende Rückhalt in einer Familie und vielleicht Geborgenheit. Ich weiß es nicht. Es ist, wie es ist.\nEs war ein schönes Gespräch mit Mohammed und er selber macht den Vorschlag heute Abend im Hotel beim Abendessen gemeinsam an einem Tisch zu sitzen. Das ist ein kleiner Schritt in Richtung Freundschaft. Denn bisher hat er das nicht zugelassen. Nachdem wir ihm gleich am ersten Tag das Mittagessen bezahlt hatten, was für uns eine Selbstverständlichkeit war, ist er uns bei den Mahlzeiten immer ein wenig aus dem Weg gegangen. Er wollte nicht, dass wir für ihn bezahlen. Seine Arbeit wird schließlich entlohnt und mehr erwartet er nicht, ist ihm sogar unangenehm. Nur ganz selten gelang es uns, ihm einen Kaffee oder ein Bier zu spendieren. Wir freuen uns auf heute Abend und nach dem gemeinsamen Abendessen sitzen wir noch lange mit einem kühlen Bier in der Hotelbar.\nGalerie Tuareg und Tafraoute\nHeute geht die Fahrt nach Erfoud und zu den Sanddünen des Erg-Chebbi. Einzelne Sanddünen erreichen…


Eine Datenbank kennt alle Kunden und ihre Bedürfnisse. Sie weiß beispielsweise wer, was, wann und wie viel eingekauft hat. Was verkauft wurde. Wie voll das Lager ist. Wann neue Ware kommt. Wann alte geht. Sie weiß einfach alles. Und sie muss gepflegt werden. Kleine Streicheleinheiten sind genauso wichtig, wie ab und zu mal alles auf den Kopf zu stellen – so ist ein reibungsloser Ablauf garantiert.\nMathias Hoffmann kennt die Bedürfnisse von Datenbanken. Ob IBMs Db2, Oracle, MSSQL oder Hadoop: Seit rund 15 Jahren kümmern er und seine Kollegen sich rund um die Uhr um die Datenbanken von Versicherern und Banken genau wie von Autozulieferern oder Einzelhändlern.\nMit unserem Managed Database Service bieten wir vor allem eines: Zeit für wichtigere Dinge“, erklärt Hoffmann. „Wir übernehmen das Tagesgeschäft, schauen, dass alles läuft und geben regelmäßig Feedback. Der Admin beim Kunden kann sich so auf Projekte konzentrieren, die wichtiger sind. Projekte, die im besten Fall eine Datenbankerweiterung nötig machen.“\nMatthias Hoffmann, Bereichsleiter\nwerden momentan durch ITGAIN betreut.\nDas Team arbeitet remote an den Servern der Kunden. Völlig egal, wo die sich befinden: Alles kann von der Ferne aus gesteuert werden. In regelmäßigen Besprechungen werden dann Serviceberichte geliefert und neue Pläne besprochen. „Wie oft diese Meetings stattfinden, ist von Kunde zu Kunde unterschiedlich“, sagt Hoffmann. „Manche wollen monatliche Reports, andere einmal im Quartal.“ Genauso unterschiedlich ist auch die Dienstleistung selbst. Der von ITGAIN angebotene Managed Database Service (MDS) kann vom reinen Notfalleinsatz – das heißt nur wenn etwas nicht stimmt, kommt das Team zum Einsatz – bis zur maximalen Übernahme, also der kompletten Betreuung der Datenbanksysteme, reichen.\nPraktisch, dass ITGAIN gleichzeitig mit einer eigenen Monitoring-Lösung aufwarten kann. „Wer sich solange um Datenbanken kümmert, weiß, was ein solches Programm leisten muss“, sagt Hoffmann. „Wir nutzen Speedgain als Überwachungs- und insbesondere auch als Analyse-Tool. Können damit also Problemsituationen analysieren und lösen sowie Gefahren erkennen und eindämmen, bevor irgendetwas passiert.“ Ein Service, den die Kunden zu schätzen wissen. „Bislang haben wir durchweg positives Feedback bekommen. Vor allem auch von den mittelständischen Unternehmen, deren Admins dankbar sind, mit uns externe Kollegen auf Augenhöhe zu haben. Schließlich sind wir auch ein Mittelständler und wissen, was zu tun ist, damit es läuft.“\nDas Portfolio wird erweitert: Big-Data-Service\nVor allem wenn die Datenmengen immer weiter wachsen. Big Data ist längst Realität. Auch bei den kleinen und mittelständischen Unternehmen. „Und wir sind dran“, sagt Hoffmann. „Gerade sind wir dabei, das erste Big-Data-System in unseren Service mit aufzunehmen. Big-Data- beziehungsweise Hadoop-Cluster sind dabei das Stichwort.“


Gebratene Pastinaken, Rüben und Rutabagas mit Ancho-Spiced Honey Glaze Rezept - Sonstiges - 2021\n2 Esslöffel (1/4 Stick) Butter, geschmolzen, geteilt\n1/2 Teelöffel gemahlene Ancho-Chilis\n12 Unzen Pastinaken, geschält, dünne Enden längs halbiert, dicke Enden längs geviertelt, quer in 2 Zoll große Stücke geschnitten\n12 Unzen Rüben, geschält, in 1-Zoll-Keile geschnitten\n12 Unzen Rutabaga, getrimmt, geschält, in 3/4- bis 1-Zoll-Keile geschnitten\n1/2 Esslöffel geschmolzene Butter, Honig, Zitronensaft, Knoblauch, Thymian, gemahlene Chilis, Kreuzkümmel, Zimt und eine Prise Cayennepfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. Mit Salz abschmecken. Lassen Sie die Glasur mindestens 45 Minuten stehen, damit sich die Aromen vermischen können. DO AHEAD Kann 2 Stunden im Voraus erfolgen. Bei Zimmertemperatur stehen lassen.\nBackofen auf 400 °C vorheizen. Ein großes Backblech mit Rand mit Pergamentpapier auslegen. Pastinaken, Rüben und Steckrüben gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen. Die restlichen 1 1/2 Esslöffel geschmolzene Butter und Olivenöl darüberträufeln; mit Salz und Pfeffer bestreuen und gut schwenken. Braten, bis das Gemüse weich und stellenweise gebräunt ist, gelegentlich etwa 50 Minuten schwenken.\nGießen Sie Glasur über Gemüse; werfen, um gleichmäßig zu beschichten. Braten, bis die Glasur absorbiert ist und das Gemüse gebräunt ist, gelegentlich etwa 15 Minuten länger wenden. Warm servieren.\nEine Portion enthält: Kalorien (kcal) 157,7 % Kalorien aus Fett 43,5 Fett (g) 7,6 Gesättigtes Fett (g) 2,9 Cholesterin (mg) 10,0 Kohlenhydrate (g) 22,3 Ballaststoffe (g) 5,1 Gesamtzucker (g) 11,2 Netto-Kohlenhydrate ( g) 17,3 Protein (g) 2,0 Natrium (mg) 30,8 Bewertungen Abschnitt\nSaisonales Essen: 5 Rezepte für Steckrüben\nRutabagas auf dem Hollywood Farmer's Market (Heather Parlato/LAist)\nNennen Sie mich einen schlechten Schweden (ich bin sowieso nur ein Viertel), aber ich hatte noch nie eine Steckrübe bis diese Woche, als ich zu einem meiner Bauernmarktverkäufer ging, um über dieses rübenartige Wurzelgemüse nachzudenken.\nRutabagas sind eigentlich mit Rüben verwandt, die ursprünglich durch Kreuzung von Rüben mit Kohl entstanden sind. Als herzhaftes Wurzelgemüse werden Steckrüben gerne neben Kartoffeln, Rüben und anderem Bratgemüse verwendet. Sie haben eine Süße ähnlich der von Süßkartoffeln und sind ein schöner Leckerbissen, um sie in Scheiben zu schneiden und roh zu essen, mit einem Geschmack, der der von rohen Süßkartoffeln ähnelt. Bei der Auswahl gilt die Faustregel: je kleiner, desto süßer und mit glatten, makellosen Wurzeln (die auf dem Foto oben sind etwas rau an den Rändern).\nWas das Kochen angeht, können sie püriert, gebacken, gekocht oder geröstet und ähnlich wie Süßkartoffeln verwendet werden, obwohl gekochte Steckrüben sowohl süß als auch bitter sind, was ihre Verwendung für die meisten Geschmäcker einschränken kann. Gekochte Steckrüben passen gut zu seinen Wurzelgemüse-Cousins und mit Gewürzen wie Essig, Ingwer und Chilischote, um seinen Geschmack zu erweitern, und Milchprodukten, um die Bitterkeit zu mildern. Mit einer glykämischen Last von 4 sind Steckrüben eine gute Quelle für Thiamin, Vitamin B6, Folat, Kalzium, Magnesium und Phosphor und eine sehr gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C, Kalium und Mangan.\nErnährung und Eierstockkrebs\nEin Team von Roswell Park-Forschern, zu dem auch ein ehrgeiziger High-School-Schüler gehört, hat Frauen überall einen weiteren guten Grund gegeben, ihr Gemüse zu essen. Ergebnisse ihrer Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Ernährung und Krebs, weisen darauf hin, dass Frauen, die mehr Gemüse – insbesondere Kreuzblütler – essen, ein geringeres Risiko haben, an Eierstockkrebs zu erkranken, einer relativ seltenen, aber oft tödlichen Krankheit.\nAllein in diesem Jahr wird bei etwa 22.000 amerikanischen Frauen Eierstockkrebs diagnostiziert, und mehr als die Hälfte dieser Frauen wird innerhalb von 5 Jahren an der Krankheit sterben. Eierstockkrebs bleibt eine der Hauptursachen für krebsbedingte Todesfälle, da die meisten Fälle erst in einem fortgeschrittenen Stadium erkannt und behandelt werden. Es gibt keine Screening-Methoden, um Eierstockkrebs in früheren, besser behandelbaren Stadien der Krankheit zu erkennen, und die Symptome (wie Blähungen, Becken- oder Bauchschmerzen, Schwierigkeiten beim Essen oder schnelles Völlegefühl) sind vage und unspezifisch.\nVerpasse keinen Cancer Talk-Blog mehr!\nMelden Sie sich an, um unseren monatlichen E-Newsletter Cancer Talk zu erhalten.\nVor einigen Jahren beschloss Hallie McManus, eine wissenschaftsorientierte Highschool-Schülerin aus Chappaqua, NY, sich der Suche nach Möglichkeiten anzuschließen, diese tödliche Krankheit zu verhindern. In der Überzeugung, dass eine an Gemüse reiche Ernährung Schutz vor Eierstock- und anderen Krebsarten bieten könnte, wandte sich Hallie an Susan McCann, PhD, RD, Professorin für Onkologie in der Abteilung für Krebsprävention und -kontrolle am Roswell Park Comprehensive Cancer Institute, um herauszufinden, ob sie würde als Mentorin fungieren.\nBeeindruckt von Hallies Tatendrang und Entschlossenheit ermutigte Dr. McCann sie, am Sommer-Krebsforschungsprogramm von Roswell Park für High School-Studenten teilzunehmen. Sie tat es, und während ihrer Zeit in Roswell Park analysierte Hallie zusammen mit Dr. McCann und anderen Forschern der Abteilung für Krebsprävention und -kontrolle Daten aus dem Patient Epidemiology Data System (PEDS), das eine Vielzahl von Informationen über Patienten enthält mit Verdacht auf Krebs, die zwischen 1981 und 1998 zur weiteren Untersuchung nach Roswell Park kamen.\nAlle Patienten wurden gebeten, eine Umfrage mit 44 Fragen zur Ernährung auszufüllen, einschließlich der Häufigkeit, mit der sie Kreuzblütler (wie Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Grünkohl) aßen. Unter den Patienten, die den Fragebogen zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme ausgefüllt und zurückgesendet hatten, wählte das Team 675 Frauen aus, bei denen Eierstockkrebs diagnostiziert wurde, und 1275 Frauen, bei denen eine gutartige (nicht krebsartige) Erkrankung diagnostiziert wurde. Die Forscher verglichen dann die Ernährung und den Verzehr von Kreuzblütlergemüse in den wenigen Jahren vor der Diagnose zwischen diesen beiden Gruppen von Frauen, die für so wichtige Variablen wie Alter und Fortpflanzungsgeschichte abgeglichen wurden.\nDr. McCann und ihr Team fanden heraus, dass die Frauen, die viel Kreuzblütlergemüse aßen – insbesondere gekochten Blumenkohl und gekochtes Gemüse (wie Grünkohl, Senf und Grünkohl) – ein geringeres Risiko für Eierstockkrebs hatten. Was noch beeindruckender ist, ist, dass Frauen, die das meiste Gemüse aßen, die geringste Wahrscheinlichkeit für Eierstockkrebs hatten, und die Verringerung des Risikos schien sich mit jeder 10. Portion Kreuzblütler, die pro Monat gegessen wurde, zu verbessern. Frauen, die mehr Gemüse jedweder Art aßen, hatten ein um 40% reduziertes Risiko für Eierstockkrebs.\n„Wir müssen noch viel mehr über den Zusammenhang zwischen Ernährungsgewohnheiten und Krebs lernen“, sagt Dr. McCann. „Alle Krebsarten sind multifaktorielle Erkrankungen, das heißt, viele verschiedene Dinge tragen dazu bei. Diese Studie legt jedoch nahe, dass der Verzehr von Kreuzblütlern dazu beitragen könnte, das Risiko von Eierstockkrebs zu verringern. Es würde sicherlich nicht schaden."\nKreuzblütler gehören zur Familie der Kreuzblütler, bei denen es sich um Kaltwetterpflanzen handelt, die Blüten mit vier kreuzförmig angeordneten Blütenblättern (oder Kruzifix). Zu den häufigsten und am weitesten verbreiteten Kreuzblütlern gehören:\nSenf (Samen und Blätter)\nKreuzblütler enthalten einen hohen Gehalt an sekundäre Pflanzenstoffe namens Glycosinolate, die beim Zerkleinern, Kochen und Kauen in umgewandelt werden Isothiocyanate. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Isothiocyanate die Entstehung verschiedener Krebsarten auf vielfältige Weise verhindern – zum Beispiel indem sie das Wachstum von Tumoren hemmen und Karzinogene aus dem Körper eliminieren. Es wurde auch gezeigt, dass Kreuzblütler Entzündungen reduzieren, was zur Vorbeugung von Krebs und mehreren anderen Krankheiten, einschließlich Herzerkrankungen, beitragen kann.\nInsgesamt legt die Studie nahe, dass eine gesunde Ernährung, die Kreuzblütler enthält, das Risiko einer Frau, an Eierstockkrebs zu erkranken, verringern kann. Wenn Sie es nicht gewohnt sind, diese Gemüsesorten zu essen, finden Sie hier einige köstliche Rezepte für den Anfang:\n* Wenn Sie keine Ancho-Chilis finden, verwenden Sie stattdessen normales Chilipulver. Für mehr Hitze fügen Sie eine Prise zerdrückte rote Paprikaflocken oder einen Schuss Ihrer Lieblingsscharf hinzu.\nSommerkürbis Galette mit Ricotta und Basilikum\nBevor wir uns mit dem Fleisch dieses (fleischlosen) Rezepts befassen, sollte meines Erachtens klar sein, dass diesem Gericht die Ehre zuteil wird, den Titel “nomnomnomTHIS IS THE BEST THING THING YOU EVER GADEnomnom zu erhalten.” I use Kappen nicht, um die Bedeutung einer solchen Anerkennung zu verdeutlichen, sondern weil ich glaube, dass nur sie die Leidenschaft vermitteln können, mit der diese Worte ausgesprochen wurden. Stimme ich dieser kühnen Aussage zu? Obwohl die Galette gut war, fehlt ihr das, was meiner Meinung nach die wichtigste Zutat für jedes wirklich wundersame Gericht ist: Regenbogenstreusel. Oder Feigen (offensichtlich). Das eine oder das andere, aber definitiv nicht beides… zumindest gleichzeitig. Jetzt ist mir klar, dass es nicht wirklich fair ist, meine Nominierung für das "beste Gericht aller Zeiten" auf Artikel mit Streuseln zu beschränken, wenn man bedenkt, dass man sie außerhalb der Kategorie "Dessert" nicht wirklich tragen kann, aber hey: mein Blog, meine Regeln. Außerdem kommen hier die Feigen ins Spiel. Wie auch immer, die Galette war trotz ihrer Mängel auf der Grundlage von Streuseln und Feigen ziemlich erstaunlich.\nNun, das ist nicht im Weg, kommen wir zu etwas Aktuellerem: Genau waseine Galette ist. Erstens, was es nicht ist: Eine Galette ist kein Modedesigner, französischer Prominenter, Haarschmuck, Fischart oder impressionistischer Maler. Was es ist oder sein könnte: ein Kuchen, eine Torte, eine Quiche, eine Pizza, ein verherrlichter Keks oder ein Boot. Was es definitiv ist: Eine Galette ist eine frei geformte, flockige Torte mit süßer, herzhafter oder herzhaft-süßer Füllung, die nicht in einer Tortenform oder Tortenschale gebacken wird, sondern von Hand geformt, auf ein Backblech geschlagen und im Ofen gebacken wird, bis es ist golden und lecker.\nWir haben festgestellt, was eine Galette ist (und nicht), aber was ist mit Sommerkürbis? Obwohl der Begriff „Sommerkürbis“ manchmal verwendet wird, um den unten gezeigten leuchtend gelben Kürbis zu beschreiben, definiert er tatsächlich eine ganze Untergruppe der Kürbisfamilie, die – Sie haben es erraten – im Sommer gedeiht.\nGelber Sommerkürbis mit Rundhalsausschnitt\nNeben der bereits erwähnten gelben Sorte fallen auch Zucchini und die überbackenen, blütenförmigen Patty Pan-Kürbisse in diese Kategorie. Dank einer beeindruckenden Auswahl in der CSA-Box dieser Woche konnte ich nicht nur Zebra (gestreifte) Zucchini verwenden, sondern auch Zephyr (sieht aus, als hätte jemand die Spitze deines archetypischen gelben Sommerkürbisses in hellgrüne Farbe getaucht) und Cousa (ein Middle Östliche Zucchini-ähnliche Sorte) auch Kürbisse. Die einzigartige Färbung der Haut der einzelnen Sorten sorgte für ein sehr hübsches Endprodukt.\nCousa-, Zephyr- und Zebrakürbisse, in Scheiben geschnitten und zum Abtropfen bereit.\nWenn du das wirklich machen willst Sommerkürbis Galette mit Ricotta (und das empfehle ich Ihnen), so gehen Sie vor:\n1 ¼ Tassen Allzweckmehl, 30 Minuten im Gefrierschrank gekühlt\n1 Stück Butter, in ½-Zoll-Stücke geschnitten und zum erneuten Aushärten in den Kühlschrank gestellt\n¼ Tasse + 1 Teelöffel Eiswasser\n2 mittlere oder 3 kleine Sommerkürbisse\n¾ Tasse Ricotta-Käse (ich habe Teile der Marke Calabro verwendet - Sie könnten mit dem Fettgehalt des Ricottas, den Sie wählen, herumspielen, aber ich empfehle auf jeden Fall, bei Calabro zu bleiben. Es ist das Beste, was ich in normalen Lebensmittelgeschäften gefunden habe. )\nMindestens 1 Esslöffel frische Basilikumblätter, fein geschnitten\nZuerst die Kruste herstellen. In einer großen Schüssel Mehl und Salz verquirlen. Nehmen Sie Ihre gewürfelte Butter aus dem Kühlschrank und fügen Sie sie dem kalten Mehl und Salz hinzu. Mit einem Ausstecher (oder, wenn du wie ich bist und noch nicht dazu gekommen bist, eine Gabel) die Butter in das Mehl einschneiden, bis die Mischung wie feiner Kies aussieht.\nDas ist Aquarienkies. So sollte Ihre Butter-Mehl-Mischung auch aussehen, außer wie Steine.\nDies erforderte einige Muskeln und Zeit mit der Gabel, aber ich verspreche Ihnen, dass die Mischung irgendwann zusammenkommen wird. Wenn Sie zu irgendeinem Zeitpunkt beim Zusammenschneiden der Mischung bemerken, dass die Butter mit dem Mehl zu schmelzen beginnt und eine Paste bildet, anstatt in einzelnen Stücken zu bleiben, stellen Sie die Schüssel für ein paar Minuten in den Gefrierschrank (oder so lange es dauert). ), damit die Butter wieder fest wird.\nButter/Mehl-Mischung, fast fertig für Sauerrahm.\nWährend dieses erneuten Abkühlens die Gelegenheit nutzen, Sauerrahm, Zitronensaft und Wasser zu verquirlen. Sobald Sie mit der Konsistenz Ihrer Butter-Mehl-Mischung zufrieden sind, fügen Sie diese verdünnte Sauerrahm hinzu und mischen Sie, bis sich große Teigklumpen bilden. Mischen Sie nicht weiter, bis die Klumpen zu einem homogenen Teig zusammenwachsen. Sobald Sie das Verklumpen des Teigs sehen, tupfen Sie ihn einfach zu einer Kugel und lassen Sie das sein. Denken Sie daran, dass Sie diese angefeuchtete Mehlmischung idealerweise so wenig wie möglich mischen möchten. Die Teigkugel mit Frischhaltefolie abdecken und eine Stunde kühl stellen.\nWährend der Teig kühlt, bereiten Sie die Füllung vor. Schneiden Sie zuerst die Sorte/Sorten von Kürbis, die Sie wählen, in ¼ Zoll dicke Scheiben. Diese Scheiben auf mehreren Lagen Küchenpapier ausbreiten, mit ½ Teelöffel Salz bestreuen und 30 Minuten abtropfen lassen.\nKürbisscheiben, gesalzen und abtropfen lassen.\nWährend die Kürbisscheiben abtropfen, das Olivenöl und den gehackten Knoblauch in einer kleinen Schüssel beiseite stellen. In einer anderen Schüssel Ricotta, Parmesan, Mozzarella und einen Teelöffel des soeben zubereiteten Knoblauchöls vermischen.\nNachdem der Teig eine Stunde ruht und der Kürbis 30 Minuten abgetropft ist, ist es Zeit, die Galette zusammenzubauen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 Grad vor, bemehlen Sie dann Ihre Arbeitsfläche und rollen Sie den Teig zu einer 12-Zoll-Runde aus. Wenn Sie sich nicht vorstellen können, wie groß Ihr Kreis sein sollte, nehmen Sie ein Blatt Papier im Letter-Format: Die lange Seite misst 11 Zoll, also sollte der Durchmesser Ihrer Runde beim Auflegen etwas über die Enden des Papiers hinausragen längs über die Mitte des Teigs. Übertragen Sie diese Runde entweder auf ein ungefettetes oder mit Pergament ausgelegtes Backblech.\nVerteilen Sie die Ricotta-Mischung gleichmäßig über den Teig und lassen Sie einen 2-Zoll-Rand (2 Zoll entspricht ungefähr der Breite Ihres Zeige-, Mittel- und Ringfingers, wenn sie zusammengehalten werden) an den Rändern.\nGalette-Teig, zu einer groben 12-Zoll-Runde ausgerollt und Ricotta-Mischung darauf verteilt.\nTupfe die Oberseiten deiner jetzt abgetropften Kürbisscheiben mit trockenen Papiertüchern ab und lege sie dann in leicht überlappenden konzentrischen Kreisen auf deinen Ricotta-Teig.\nTräufeln Sie den restlichen Esslöffel Knoblauch-Olivenöl über den Kürbis und falten Sie dann Ihren 2-Zoll-Teigrand über die Außenränder der Füllung, um eine Art Kruste zu bilden. Es kann sein, dass Sie Schwierigkeiten haben, den Teigrand gleichmäßig oder glatt über der Füllung zu legen, aber keine Sorge - versuchen Sie einfach, Ihre Kruste so gleichmäßig wie möglich zu machen und es wird köstlich.\nDas Eigelb mit dem Teelöffel Wasser schlagen und die Kruste mit dieser Glasur bestreichen, und dann geht die Galette in den Ofen!\nBacken Sie die Galette, bis der Käse gleichmäßig aufgegangen ist, der Kürbis an den Rändern leicht braun ist und die Kruste eine satte goldbraune Farbe hat - etwa 35-45 Minuten. Wenn die Galette fertig ist, aus dem Ofen nehmen, mit dem in Scheiben geschnittenen Basilikum bestreuen und 5 Minuten ruhen lassen.\nDie fertige Galette, abkühlend bevor wir sie verschlungen haben.\nFünf Minuten haben sich noch nie so lang angefühlt, aber endlich ist es geschafft! Die Galette ist fertig! Herzliche Glückwünsche! Jetzt essen Sie das Ganze in weniger als einer Stunde ... das haben wir getan.\nHallo zusammen und Happy Delivery Nummer 17. Es ist ungefähr 5:30 Uhr, während ich dies schreibe, und draußen noch sehr dunkel. Sowohl ein weißer Halbmond als auch ein riesiger Orion leuchteten über mir und machten alles sichtbar, als ich gegen 5:15 Uhr den kurzen Weg über den Rasen von meinem Schlafquartier zur Ernteküche machte. Wenn ich mich richtig erinnere, habe ich Orion vor einer Woche am Mittwochmorgen zum ersten Mal in dieser Position gesehen. Ich habe Orion als Kind immer geliebt, weil es die einzige Konstellation war (neben den Big und Little Dippers natürlich), die ich identifizieren konnte. Jetzt sagt es mir, dass das kühle Wetter schnell näher rückt. Am Samstagabend steht unser erster harter Frost an, was bedeutet, dass es einige Arbeit gibt, um Gemüse vom Feld zu sammeln und sicherzustellen, dass die Lagerkulturen gut geschützt sind. Wenn ich am Sonntagmorgen aufs Feld gehe, werden viele einst grüne Pflanzen ein geröstetes Schwarz und Braun sein. Dies macht das Entfernen von Infrastruktur (zum Beispiel Tomatenspalieren) einfacher, wenn die Pflanzen weniger hartnäckig (aka: tot) sind.\n1 Butternusskürbis – diese wurden nicht geheilt, also bitte lieber früher als später essen. Sie haben sicher ein paar Wochen Zeit, aber versuchen Sie nicht, es bis Februar aufzubewahren. Es sollte später etwas Kürbis kommen, der etwas ausgehärtet ist und sich etwas länger aufbewahren wird. Außerdem habe ich es nicht aufgenommen, aber es gibt einige ERSTAUNLICHE Suppen, die mit einem Butternusskürbis zubereitet werden können.\n3 gelbe Schalotten\n1 Knoblauchzehe – von Evan angebaut\nein paar grüne Tomaten – dachte ich, ich werde hier kreativ und versende diese, bevor sie einfrieren und nutzlos sind! Ich LIEBE gebratene grüne Tomaten, die sehr einfach zuzubereiten sind. Ich habe ein paar andere Rezepte unten eingefügt.\nein Haufen Karotten – das ist eine andere Sorte als wir gegessen haben, das ist eine Herbstsorte namens Bolero\nein Haufen Rüben\nein Bündel russischer Weißkohl\nein kleiner Blumenkohlkopf – danke Schwarzfäule! Diese Pflanzen waren die meiste Zeit ihres Lebens mit der Schwarzfäule infiziert, daher bin ich ziemlich schockiert, dass sie überhaupt etwas produziert haben. Blumenkohl kann ein extrem wankelmütiges Biest sein und wenn sein Wachstum unterbrochen wird, kann es vollständig ruhen. Daher bin ich dankbar, dass wir diese kleinen Köpfe bekommen haben, auch wenn es sich ein bisschen albern anfühlt, sie zu verteilen.\neine Tüte Salatmischung\nOK, also. Sie müssen dieses Rezept für gebratene grüne Tomaten möglicherweise halbieren…\nGEBRATENE GRÜNE TOMATEN serviert 4-6\n4 große grüne Tomaten, ungeschält\nMehl, Maismehl und Salz mischen. Tomaten waschen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben mit der Mehlmischung bestreichen.\nIn heißem Öl und Butter von einer Seite anbraten, mit Zucker bestreuen. Mit einem Spatel jede Scheibe vorsichtig umdrehen, um die andere Seite zu bräunen. Die braune Seite mit Pfeffer bestreuen. Nicht zu lange kochen, sonst fallen die Scheiben auseinander. Sofort servieren.\nErgibt 4-5 Tassen Relish\n4 mittelgroße grüne Tomaten\n1-2 mittelgroße Vidalia-Zwiebeln\n6 Unzen Orangenmarmelade\nDen Boden der grünen Tomate entkernen und vierteln. Zwiebel schälen und vierteln.\nIn der Küchenmaschine grüne Tomaten und Zwiebeln hacken. Nicht pürieren, sondern in “ Pickle-Relish-Größe” Stücke schneiden.\nIn eine 4 Liter schwere Sauce geben Sie alle Zutaten auf einmal. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen und rühren, bis sich alles vermischt hat und sich der Zucker aufzulösen beginnt.\nDie Hitze auf mittlere Stufe stellen und 40 Minuten kochen lassen. Das Relish sollte dickflüssig sein. Wenn es nicht “sirupy” erscheint, kochen Sie 10 Minuten mehr.\nDose oder gekühltes Relish in den Reißverschluss stecken und einfrieren. Orange-grüner Tomaten-Relish hält sich gekühlt zwei Wochen.\nOK, hier ist eine grundlegende Technik zum Kochen des Butternut-Kürbisses, den Sie dort haben…\nButternut-Kürbis längs halbieren und dann quer vierteln. Kerne und Fasern entfernen und Schnittflächen mit zerlassener Butter bestreichen.\nAuf ein Backblech legen, mit Folie abdecken und mit einem Messer etwa 25 Minuten fast weich backen. Aufdecken, erneut mit Butter bestreichen und weiter auslaufen lassen, bis sie zart und hellbraun sind.\nJetzt können Sie es von hier aus zerdrücken, die Mulde mit etwas füllen und wieder in den Ofen stellen, braunen Zucker oder Ahornsirup oder andere Gewürze hinzufügen.\nFRIED (TINY HEAD OF) CAULIFLOWER Ex-Freund und Farmpraktikant Cody hat das die ganze Zeit gemacht – es war ziemlich lecker.\nSchneiden Sie einen Blumenkohlkopf in 1/4 Zoll dicke Stücke. Geben Sie einen Esslöffel Olivenöl (oder mehr, je nachdem, wie fettig Sie Ihr Gemüse mögen) in ein Gusseisen, legen Sie Blumenkohlstücke in eine Pfanne und braten Sie sie an. Wenden Sie sich, nachdem die ersten Seiten begonnen haben, braun zu werden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Cody sagt, er solle sich keine Sorgen machen, wenn es auseinanderfällt, das soll es. Auch geriebener Parm ist schön oben.\nCREAM OF CARROT SUPPE Der Herbst ist die Zeit für Suppen-Leute.\n4 Karotten, in Scheiben geschnitten (1 Tasse)\n1 Stange Sellerie mit Blättern, in Scheiben geschnitten\ngroßzügige Prise Cayenne\ngewürfelter Pimiento zum Garnieren\n1 Karotten, Zwiebeln, Sellerie und 1/2 Tasse Hühnerbrühe in einen Topf geben. Aufkochen, abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.\n2 In den Behälter einer Küchenmaschine geben und Salz, Cayennepfeffer und Reis hinzufügen. Kurz verarbeiten und bei laufendem Motor restliche Brühe und Sahne einfüllen.\n3 Kühl stellen und mit gewürfeltem Pimiento garniert servieren.\nGebratenes Huhn und Wurzelgemüse mit geschmorten Artischocken\nMit den Feiertagen bin ich mit meinen Bloggerpflichten stark in Verzug geraten. Ich wurde mit einigen unglaublichen Mahlzeiten verwöhnt, bevor Derek nach South Carolina aufbrach - Schweinefleisch, Steak, Brathähnchen (unten). Und dann ging der Essensrausch über die Feiertage weiter. Während ich denken möchte, dass ich von der Überfülle, die die Feiertage ausmacht, "ausgefuttert" bin. Ich finde mich immer noch fasziniert von neuen Rezepten zum Ausprobieren - nur hoffentlich bleiben sie auf der leichteren Seite (größtenteils).\nDieses Brathähnchen-Rezept würde wahrscheinlich in die Kategorie OK für den gesundheitsorientierten Start ins neue Jahr fallen. Es folgt auch dem allgemeinen Trend, dass meine letzten Posts von Thomas Kellers Ad Hoc at Home stammen. Ich kann nicht positiveres darüber sagen, was dieses Kochbuch für einen Hausmann leisten kann - grundlegende Rezepte zu nehmen und sie bis zur Perfektion zu unterrichten. Sein Rezept war wieder einmal ein Erfolg.\nUnten ist das Originalrezept aus dem Buch. Derek hat es ein wenig modifiziert, damit es zu dem Gemüse passt, das wir hatten - ich denke, dieser Teil des Rezepts kann zu einer Interpretation führen. Die Grundlagen bei der Zubereitung des Hühnchens wurden jedoch zu einem T befolgt.\nvon Ad Hoc at Home\n6 Knoblauchzehen, zerdrückt und geschält\n2 große Lauch (nicht verwendet)\n3 tennisballgroße Steckrüben (nicht verwendet - stattdessen Pastinaken verwendet)\n2 tennisballgroße Rüben (gebraucht)\n4 mittelgroße Karotten, geschält, getrimmt und halbiert (gebraucht)\n1 kleine gelbe Zwiebel, getrimmt, Wurzelende intakt lassen und in Viertel geschnitten (nicht verwendet)\n8 kleine (golfballgroße) rotschalige Kartoffeln (nicht verwendet)\n4 Esslöffel (2 Unzen) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur\nNehmen Sie das Huhn aus dem Kühlschrank und lassen Sie es 1 1/2 bis 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen, oder bis es Raumtemperatur erreicht hat.\nDen Ofen auf 475 F vorheizen.\nHals und Innereien entfernen, wenn sie sich noch in der Hähnchenhöhle befinden. Mit einem Gemüsemesser den Querlenker aus dem Hähnchen herausschneiden. (Dies erleichtert das Tranchieren des Hähnchens.) Die Hähnchenhöhle großzügig mit Salz und Pfeffer würzen, 3 der Knoblauchzehen und 5 Thymianzweige hinzufügen und das Innere des Vogels massieren, um ihn mit den Aromen zu durchtränken. Truss das Huhn.\nSchneiden Sie die dunkelgrünen Blätter von der Oberseite des Lauchs ab. Die verdunkelten äußeren Schichten abschneiden und entsorgen. Schneiden Sie die Wurzelenden ab und schneiden Sie sie in einem 45-Grad-Winkel um sie herum. Schneiden Sie den Lauch der Länge nach fast in zwei Hälften, beginnend 1/2 Zoll über den Wurzelenden. Lauch unter warmem Wasser gut abspülen.\nSchneiden Sie beide Enden der Steckrüben ab. Stellen Sie die Steckrüben hoch und schneiden Sie die Haut ab, indem Sie von oben nach unten arbeiten und alle harten äußeren Schichten entfernen. In 3/4-Zoll-Keilchen schneiden. Wiederholen Sie dies mit den Rüben und schneiden Sie die Keile so, dass sie der Größe der Steckrüben entsprechen.\nKombinieren Sie das gesamte Gemüse und die restlichen Knoblauchzehen und Thymianzweig in einer großen Schüssel. Mit 1/4 Tasse Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse in einer großen gusseisernen Pfanne oder einem Bräter verteilen.\nReiben Sie das restliche Öl über das Huhn. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.\nMachen Sie ein Nest in der Mitte des Gemüses und schmiegen Sie das Huhn hinein.\nDie Butter in 4 oder 5 Stücke schneiden und über die Hähnchenbrust legen.\nDas Hähnchen in den Ofen geben und 25 Minuten braten. Reduzieren Sie die Hitze auf 400 ° F und braten Sie weitere 45 Minuten oder bis die Temperatur in den fleischigsten Teilen des Vogels 160 ° F erreicht hat – den Oberschenkeln und unter der Brust, wo der Oberschenkel auf die Brust trifft – und der Saft klar wird . Wenn nötig, bringen Sie den Vogel zum weiteren Braten in den Ofen zurück und überprüfen Sie ihn alle 5 Minuten.\nÜbertragen Sie das Huhn auf ein Tranchierbrett und lassen Sie es 20 Minuten ruhen.\nStellen Sie die Gemüsepfanne kurz vor dem Servieren auf mittlere Hitze und erhitzen Sie das Gemüse erneut, wenden Sie es und glasieren Sie es mit dem Pfannensaft.\nHähnchen in Portionsstücke schneiden, über dem Gemüse anrichten und servieren.\nDerek bediente dies mit einem weiteren Zusatz aus der Ad-hoc-"Bibel" - wahrscheinlich ein OK-Begriff, der an dieser Stelle verwendet werden sollte. Geschmorte Artischocken. Artischocken können teuer und mit viel Arbeit zubereitet werden (Abschälen der äußeren Schichten, um das weichere Artischockenherz freizulegen), aber es scheint sich alles zu lohnen, wenn Sie in eine perfekt zarte Artischocke beißen, die mit etwas Fleur de Sel bestreut ist.\nArtischocken während des Schmorens:\n"Feuerzeug" Hausgemachter Eierlikör\n“Eggnog – YUCK, nein danke!” Dies war meine natürliche Reaktion auf jedes frühere Eggnog-Angebot. Wer will schon diese eklige dicke Flüssigkeit, die aus einem Karton plumpst und den Bauch für die nächsten vier Stunden bedeckt. Und lass mich nicht einmal mit diesem Nährwertetikett anfangen, und das gilt für das Getränk OHNE Alkohol! Huch! Kein Wunder, dass die Leute über die Feiertage auf die Pfunde packen. Doch hier schreibe ich eine Rezension für einen Eierlikör, der freiwillig in meiner Wohnung gemacht wurde&8230 und dass ich traurig war, als wir die Schüssel sauber geleckt haben. Was ist aus meiner Abneigung gegen dieses schuldbewusste Urlaubsgetränk geworden? Das ist die Magie der hausgemachten Küche. Sie haben die Kontrolle über die Zutaten, die Zubereitung, den Geschmack, die Textur und das Endergebnis! Und wenn all diese Funktionen aufeinander abgestimmt sind, haben Sie einen verdammten Eierlikör. Ich vergleiche den Unterschied mit dem Unterschied zwischen einer billigen Tiefkühlpizza aus dem Laden und einer Pizza, die frisch aus dem 800-Grad-Holzofen mit erstklassigen Zutaten kommt. Ja, ungefähr so ist es.\nFür Liebhaber des im Laden gekauften Produkts ist dies möglicherweise nichts für Sie. Es ist ein völlig anderes Produkt, und das ist meiner Meinung nach eine sehr gute Sache, aber für “-Puristen aus dem Laden” kann es nicht sein. Dies dient als meine Offenlegung. Auch für diejenigen, die ein dickes, cremefarbenes Getränk lieben, sind Sie ebenfalls gewarnt. Das Grundrezept, das wir für den Eierlikör verwendet haben, erfordert eine großzügige Menge an Sahne – ein Standard für Eierlikörrezepte. Obwohl ich sicher bin, dass das Endprodukt des Originalrezepts göttlich ist, glaube ich nicht, dass ich mich dazu überreden könnte, mehr als ein Glas zu trinken & ich hätte ein bisschen Angst, dass mein Körper mich für die Menge an Laktose bestrafen würde das ich hineingesteckt habe. Also vereinbarten Derek und ich, das Eierlikör-Rezept abzuspecken, damit wir unseren Feiertags-Eierlikör-Abend in vollen Zügen genießen können.\n“Anzünder” Hausgemachter Eierlikör\nErgibt etwa 3-4 Getränke\n1 Tasse dunkler Rum (wir haben Appleton Estate verwendet)\n2-3 Eiweiß (2 ist wahrscheinlich am besten für ein schaumigeres Produkt)\nHinweis: Derek “pasteurisiert” die Eier, bevor er sie verwendet, indem er Eier bei Raumtemperatur für etwa 3 Minuten auf 140-150 Grad erhitzt … und stellt sicher, dass er käfigfreie Bio-Eier erhält…die Gefahr von Salmonellen ist geringer, wenn die Eier kommen nicht von einer Quelle, wo die Hühner zusammen mit all ihrem Abfall eingesperrt sind…\nSchlagen Sie die Eigelbe, bis sie eine helle Farbe haben. Nach und nach den Puderzucker einrühren. Fügen Sie 2 Tassen Schnaps (oder eine Kombination von Schnaps) sehr langsam hinzu und schlagen Sie ständig. (Hinweis: Jeder dieser Liköre kann die Grundzutat des Nogs bilden oder nach Geschmack kombiniert werden.)\nLassen Sie die Mischung 1 Stunde abgedeckt stehen, um den "Eiergeschmack" zu vertreiben. Fügen Sie unter ständigem Schlagen 2 oder mehr Tassen Schnaps und die Schlagsahne hinzu. 3 Stunden kalt stellen. Schlagen Sie das Eiweiß steif, aber nicht trocken. Heben Sie sie leicht unter die anderen Zutaten. Den Eierlikör mit frischer Muskatnuss bestreut servieren.\nIch kann nicht betonen, wie wichtig es ist, frische Muskatnuss zu verwenden. Es macht einen großen Unterschied. Das Getränk selbst ist nicht super dick, was eine gute und eine schlechte Sache ist. Gut, weil ich lieber keine alkoholischen Milchshakes trinke, und schlecht, weil ich leicht ein Glas alkoholische Weihnachtsstimmung trinken kann. Diese sind täuschend stark, daher war es wahrscheinlich eine gute Sache, dass Derek und ich nur eine kleine Menge gemacht haben… sonst hätten wir vielleicht weiter geschlürft… und Derek hätte seinen berüchtigten verpassten Flug-nach-einer-Nacht-Eierlikör-Fehler wiederholt (ja, das ist in New York passiert "das erste Mal, als wir hausgemachten Eierlikör gemacht" kurz vor Weihnachten einen Flug verpasst haben? Keine gute Idee). Wir scherzten, dass dies wieder passieren würde, als wir beschlossen, in der Nacht vor seinem Abflug nach South Carolina noch einmal Eierlikör zuzubereiten .\nWir haben drei Eiweiß verwendet, was das Endprodukt obendrauf ziemlich schaumig machte – da ich Cocktails mit Eiweiß liebe… das war ein nettes Feature für mich. Weil ich kein Fan von Eierlikör bin – Ich bin auf jeden Fall froh, dass ich das ausprobiert habe… und wir machen jetzt ungefähr 2 oder 3 Jahre damit…, also sage ich wahrscheinlich, dass ich ein bisschen angefangen habe eine Eierlikör-Tradition in meinem Haushalt – wer hätte das gedacht!?\nFür Ihre Referenz & #8230hier&8217 ist das Originalrezept, das von unserem guten Freund Phil stammte\nErgibt etwa 12 Getränke\n4 oder mehr Tassen dunkler Rum, Brandy, Bourbon oder Roggen (Phil verwendet 6)\n2 Liter Schlagsahne\n8 bis 12 Eiweiß\nSommersalat: Pfirsich, Mozzarella und Basilikum\nWenn Sie noch nie Gespräche über Pinterest verwendet/gesehen/belauscht haben (ich bin mir nicht sicher, wer Sie sind, aber fassen Sie sich zusammen), ist Pinterest eine Fundgrube für Kulinarik, Lifestyle, Fitness, Stil, Schönheit und Natur Inhalt. Pins oder Miniaturansichten (normalerweise), die mit Websites verknüpft sind, auf denen der Inhalt ursprünglich gehostet wird, werden in unterschiedlich kategorisierten Pinnwänden organisiert. Je nachdem, welche Tafel Sie sich ansehen, kann sich die Site wie ein Kochbuch, ein Modemagazin, ein Reiseführer, National Geographic oder alles dazwischen lesen. Ich habe mich ursprünglich angemeldet, um Kleidung, Accessoires, Haushaltswaren und Geschenke zu pinnen, die ich im Auge behalten wollte, aber bald wurde ich von den Hunderttausenden von Do-it-yourself-Projekten und Rezepten auf die Seite gesaugt. I’ve made a couple of my pinned recipes to varying degrees of success, but have at least a hundred more meals-to-be waiting in the wings for the months to come.\nI’d pinned this Peach, Mozzarella, and Basil salad, originally published in a 2006 issue of Real Simple magazine, a couple weeks back, and now seemed as good a time as any to make it. The whole thing took less than 10 minutes to prepare and was flavorful, fresh, and surprisingly filling. Although I served the salad as an accompaniment to dinner, you could easily pile it on top of some grilled crusty bread to make a very summery, very delicious bruschetta. Two quick notes: first, I generally prefer nectarines to peaches (I’m not a huge fan of eating anything fuzz-coated and am definitely way too lazy to peel them), so used them instead. Second, the 1 cup of basil this recipe calls for sounds like a lot, but don’t skimp! Fresh basil leaves have a much more delicate flavor than the dried stuff in the grocery store spice aisles, and the herb almost does double-duty as lettuce in this salad.\nPeach, Mozzarella, and Basil Salat (from Real Simple)\n3 ripe peaches or nectarines (peeled if you want, but definitely not necessary)\n8 oz fresh mozzarella, cut into 1-inch chunks (I used Ciliegine, which is the fancy name for the little balls of fresh mozzarella that are packed in water. You could also use one of the larger balls and chop it down, but just make sure whatever you use is FRESH mozzarella and not the dried kind you put on pizza.)\nWash and dry the peaches/nectarines, then cut into six or seven wedges and remove the pit. If the fruits aren’t completely ripe removing the pit will range from tricky to near-impossible, so just cut around it and salvage the wedge shape as best you can. Everything will get tossed together in the end, so you don’t need to be exact. If necessary, cut your wedge shapes in half again to get roughly 1 to 1 1/2 inch long pieces.\nDrain the mozzarella. I cut my Ciliegine in half to make more bite-size pieces, but this is not necessary.\nCombine the fruit, torn basil, and mozzarella in a large bowl. Drizzle the whole thing with olive oil, sprinkle with salt and pepper, then toss. I covered and refrigerated mine for an hour or so before serving to let all the flavors meld together a little bit, but this moderate boost in flavor was at the cost of the basil wilting slightly. I guess I can’t have my cake and eat it too. Serve cold or at room temperature.\nCopyright 2021 \_ Geröstete Pastinaken, Rüben und Rutabagas mit Ancho-Spiced Honey Glaze...


Erstellt von phαηtom, 19.01.2009, 22:17 Uhr · 30 Antworten · 1.766 Aufrufe\n19.01.2009, 22:17 #1\nPest tötet 40 Al-Kaida-Kämpfer\nDie Terrororganisation Al-Kaida zeichnet sich für viele blutige Angriffe auf westliche Institutionen verantwortlich: Tausende von Menschen kamen bei ihren Anschlägen ums Leben. Jetzt schlägt die Natur zurück: Wie die Online-Ausgabe der britischen Boulevardzeitung «thesun.co.uk» berichtet, sollen 40 Kämpfer der extremistischen Terrororganisation an der Pest gestorben sein.\nDie durch ein Bakterium ausgelöste Erkrankung kam im 14. Jahrhundert aus Asien nach Europa und kostete Tausende von Menschen das Leben. Obwohl der Schwarze Tod heute keine Gefahr mehr für die westliche Zivilisation bedeutet, kommt es immer wieder vereinzelt zu Ausbrüchen der Pest. Zwischen 1989 und 2003 wurden in 25 Ländern 38 000 Fälle registriert - 2845 Menschen starben.\nTja dan wünsche ich diesen Al kaida witzschwuchteln viel spaß mit ihren 72 über 50 Jahre alten Jungfrauen des Mänlichens geschlechts oder was auch immer...\n19.01.2009, 22:22 #3\nIrgendwie armselig. Dumm, dass man Viren nicht in die Luft sprengen kann\n19.01.2009, 22:26 #4\nVielleicht waren es ja auch die Amis die dafür gesorgt haben, biologische Kriegsführung.^^ 8)\nahahahah geschieht ihnen recht\n19.01.2009, 22:38 #6\nMein Beileid an die Familienanghörigen\n20.01.2009, 00:09 #7\nwow habt ihr wieder stoff gefunden\nalkaida besteht nicht aus 40 kämpfern es sind hunderttausende\nsolche berichte haben wir massenhaft die will aber keiner lesen\nPentagon zählt 3135 tote US-Soldaten im Irak\nWASHINGTON, 21. Februar (RIA Novosti).\nDas US-Kommando hatte seit 19. März 2003 im Irak 3135 tote Soldaten zu beklagen, erfuhr RIA Novosti am Dienstag aus dem Pentagon. 19,6 Prozent davon seien bei Unfällen oder an Krankheiten gestorben.\nMysteriöse Lungenentzündungen bei US-Soldaten\ntja man sieht wer hygienischer lebt\n20.01.2009, 00:41 #8\naber keiner davon ist an der Pest krepiert.\n20.01.2009, 01:00 #9\ndie usaner haben die pest zu alkaida gebracht\n20.01.2009, 01:18 #10


WOLF 2-Minuten-Konfigurator: Klimagerät in Rekordzeit konfigurieren - Presse- und Produktportale Bruchmann\nYou are at:Home»Wolf GmbH»Wolf GmbH»WOLF 2-Minuten-Konfigurator: Klimagerät in Rekordzeit konfigurieren\nBy Verlag Bruchmann 2 on\t 10. März 2018 Wolf GmbH\nDer Trend zur integrierten Gebäudeplanung erfordert eine frühzeitige Einbeziehung des Gewerks Raumlufttechnik. Um die notwendigen Technikflächen einzuplanen reichen oft grobe Eckdaten aus. Die Wolf GmbH aus Mainburg hat dazu einen 2-Minuten-Konfigurator ins Netz gestellt, mit dem alle Gerätegrößen innerhalb von nur zwei Minuten konfiguriert werden können. Als Ergebnis stehen nicht nur individuell erstellte PDF-Dokumente des jeweiligen Gerätes zur Verfügung, sondern auch deren digitale Beschreibung als BIM-Formate, wie dem offenen IFC-Standard oder eine Übergabedatei zur dynamischen Erstellung von Autodesk-Revit-Familien mithilfe eines kostenlosen BIM-Browser.\nWolf hat diesen Trend erkannt und das Tool „2-Minuten-Konfigurator“ online gestellt (www.wolf.eu/2min-conf). Dabei wurde bewusst auf Feindaten zugunsten sinnvoller Standardwerte verzichtet; dadurch ist eine schnelle Konfiguration möglich. Angaben wie zum Beispiel Luftmenge, Temperaturen, Art der Wärmerückgewinnung und gewünschtes Energielabel reichen aus, um innerhalb von nur zwei Minuten ein Gerät grob, aber ausreichend genau zu konfigurieren. Das Ergebnis sind Zeichnungen in 2D bzw. 3D mit präzisen Maß- und Gewichtsangaben zum Gerät, mit Beschreibung der einzelnen Komponenten im GAEB-Format (GAEB: Gemeinsamer Ausschuss Elektronik im Bauwesen) und – ein Novum in der Branche – die Angabe der voraussichtlichen Lieferzeit.\nIn der Regel sind die Grobdaten der Geräte für die Vorplanung ausreichend. Für die Ausführungsplanung bietet Wolf mit seinem Außendienst TGA-Fachplanern und Anlagenbauern weiterhin die bewährte Detailplanung der Geräte an. Durch die Hinterlegung aller gültigen Gesetze, Verordnungen, Normen, Richtlinien und Energielabel in einer Bibliothek ist sichergestellt, dass die Geräte gesetzeskonform konfiguriert werden, auch bezüglich künftig in Kraft tretender Änderungen, wie zum Beispiel der Verschärfung der Ökodesign-Richtlinie für Lüftungsgeräte ERP 1253/2014 ab 1. Januar 2018.\nFotos von Firma Wolf bereitgestellt.


Laschet beweist, dass er regieren kann - Nürtinger Zeitung\nLaschet beweist, dass er regieren kann\nHans Köhler, Wendlingen. Zum Artikel „Rezo ist wieder im Zerstörungsmodus“ vom 23. August.\nEs wäre früher undenkbar gewesen, dass jemand wie der blauhaarige Rezo auf Seite zwei einer Zeitung einen dreispaltigen Artikel bekommt, nur weil er in seinem Online-Kanal wirres Zeug über die CDU und Armin Laschet von sich gibt, und gleichzeitig der Ministerpräsident des größten deutschen Bundeslandes, nämlich Armin Laschet, in Berichten und Kommentaren so niedergeschrieben wird, wie dies gegenwärtig in den deutschen Medien geschieht.\nArmin Laschet ist als Kanzlerkandidat weder ein „Haudrauf“ noch ein „Bäume-Umarmer“. Er mag manchem zu farblos erscheinen. Aber er regiert ein Bundesland mit keinen leichten Problemen. Die Steinkohlereviere sind schon zu, die Braunkohlereviere folgen demnächst. Die dazugehörigen Kohlekraftwerke werden in den nächsten Jahren nach und nach vom Netz gehen. Dieser Wandel muss sozial abgefedert, neue Arbeitsplätze geschaffen und Zukunftsperspektiven entwickelt werden. Laschet regiert Nordrhein-Westfalen mit ruhiger Hand, mit nur einer Stimme Mehrheit und das sehr erfolgreich und ohne viel Aufhebens. Er beweist tagtäglich, dass er regieren kann. Und er kann auch Kanzler!\nAndererseits entwickeln die Medien und die sogenannten Meinungsforschungsinstitute, nachdem Frau Baerbock ausgefallen ist, schon seit Wochen einen Hype um Olaf Scholz. Frau Esken und die Herren Walter-Borjans und Kühnert bleiben in Deckung, damit der brave und treuselige Olaf Scholz umso harmloser daherkommen kann, um konservative Wählerinnen und Wähler besser einfangen zu können. Dabei wollen jene Kräfte der SPD lieber eine rot-rot-grüne Regierung und unsere Republik nach links ausrichten, mit allen negativen Konsequenzen für die Wirtschaft und die Steuerzahler.\nOlaf Scholz, der Wumms-Finanzminister, hat schon in der Vergangenheit so getan, als fiele das Geld einfach von einem sozialdemokratischen Himmel. Wegen der Corona-Folgen habe ich das noch verstanden. Aber das, was Olaf Scholz im Wahlkampf an Milliarden verschlingenden Wohltaten verspricht, ist unglaublich. Als wenn es kein Morgen gäbe.\nWir werden genug zu tun haben, die bestehenden finanziellen und wirtschaftlichen Herausforderungen der Zukunft so zu bewältigen, dass die Solidität der öffentlichen Haushalte bewahrt bleibt. Unsolide Finanzen, und das auch noch weltweit, gefährden die Zukunft unserer Kinder und Enkelkinder mindestens genauso wie der Klimawandel. Deshalb und auch wegen der notwendigen Balance zwischen Ökologie und Ökonomie, unter Wahrung unserer Sozialsysteme, braucht es eine von der CDU/CSU geführte Bundesregierung!\nEin Nürtinger Bürgersee als Lösung?\nErwin Sass, NT-Reudern. Zum Artikel „Hochwasser zentral oder dezentral?“ vom 12. Oktober.\nWäre es nicht eine Überlegung wert, bevor man wieder zigtausende für Gutachten vergräbt, an geeigneter Stelle im Tiefenbachtal eine Art Nürtinger Bürgersee auszugraben? Der könnte…\nSind vor dem Gesetz alle gleich? Renate Köngeter, Nürtingen. Zur Bundestagswahl.Müssen sich nicht die neugewählten Politikerinnen…\nWeniger Fluglärm muss das Ziel sein Fritz Eisele, NT-Hardt. Zu den Artikeln „Neckartal-Gemeinden wollen Flugpausen“ und „Es fehlen…\nTeurer Formfehler beim Bußgeldkatalog Gerhard Ostertag, Bissingen. Zum Artikel „Rasen wird deutlich teurer“ vom 9. Oktober.Ursprünglich…


Das KPD-Dezernat der Gestapo Düsseldorf (German Edition) by Thomas Gebauer PDF - Bakkara Library\nDas KPD-Dezernat der Gestapo Düsseldorf (German Edition) by Thomas Gebauer PDF\nThema der Dissertation ist die Geschichte des Widerstandskampfes der KPD (Kommunistischen Partei Deutschlands) gegen die Nationalsozialistische Diktatur und ihre Geheimpolizei, der Gestapo (Geheime Staatspolizei). Die Dissertation ist dazu in vier Teile unterteilt. Das erste Teil der Arbeit befasst sich mit der Geschichte der Geheimen Staatspolizei. Hierbei geht es zunächst um die Umwandlung der Politischen Polizei der Weimarer Republik in ein Terrorinstrument der Nationalsozialistischen Schreckensherrschaft. Danach befasst sich die Arbeit weiter mit der Entstehung der Staatspolizeistelle Düsseldorf. Der Abschluss des ersten Teils widmet sich den Methoden von Hitlers Geheimpolizei. Dabei steht vor allem die Inhaftierung unschuldiger Personen und Folterung, aber auch das Einschleusen von Spitzeln besonders im Vordergrund. Bei letzterem gilt es besonders hervorzuheben, dass das Einschleusen von Spitzeln vor dem Hintergrund der Vorsichtsmaßnahmen der KPD die einzige wirklich effiziente Möglichkeit für die Gestapo battle, in die inneren Kreise der illegalen KPD vorzudringen. Der zweite Teil befasst sich mit der Geschichte der KPD von Beginn der Machtübernahme der Nationalsozialisten bis zu den letzten Widerstandsversuchen während des zweiten Weltkriegs. Dabei geht es zunächst um die scenario der KPD im gesamten NS-Staat, wobei speziell auch während der Kriegszeit operierende Gruppen in Hamburg und Berlin Erwähnung finden. Danach wird speziell auf die KPD am Niederrhein eingegangen, welche in viele kleine Unterbezirke aufgeteilt conflict. Hier wird verdeutlicht, wie die KPD am Niederrhein nach ihrem inoffiziellen Verbot durch die „Reichstagsbrandverordnung“ (Verordnung zum Schutz von Volk und Staat) im Untergrund wieder aufgebaut wurde und welche Vorsichtsmaßnahmen gegen Zugriffe der Gestapo getroffen wurden. Weiter wird auch auf den Aufbau der niederrheinischen KPD eingegangen und nachgezeichnet, wie eingeschleuste Spitzel immer weitere Verhaftungswellen sowie das vorläufige Ende des kommunistischen Widerstandes durch die Verhaftung seiner Zentrale in Berlin ermöglichten. Der dritte Teil dreht sich um das entscheidende device der deutschen Kommunisten in ihrem Kampf gegen die Nationalsozialistische Diktatur: ihre illegalen Zeitungen und Flugblätter. Der letzte Teil der Dissertation ist der Knöchel-Organisation gewidmet, jener Widerstandsgruppe um das ZK-Mitglied Wilhelm Knöchel, der es für kurze Zeit (1942-1943) gelang, den kommunistischen Widerstand an Rhein und Ruhr neu zu beleben. Dieser Teil zeigt, wie es der Knöchel-Organisation ein Jahr lang glückte, die Gestapo in Düsseldorf und Umgebung zum Narren zu halten und wie eine Denunziation schließlich doch noch zu ihrer Zerschlagung und zum Tod zahlreicher Mitglieder führte.\nRead or Download Das KPD-Dezernat der Gestapo Düsseldorf (German Edition) PDF\nAbschied vom Empire: Die innere Dekolonisation Grossbritanniens 1945-1985 (Moderne Zeit) (German Edition)\nDer antijüdische Rassenwahn Hitlers, Juden in Fritzlar und seinen Ortsteilen und ihre wenigen Freunde: Erweiterte Auflage (German Edition)\nAdditional info for Das KPD-Dezernat der Gestapo Düsseldorf (German Edition)\nDas KPD-Dezernat der Gestapo Düsseldorf (German Edition) by Thomas Gebauer\nBakkara Library > History In German > Das KPD-Dezernat der Gestapo Düsseldorf (German Edition) by Thomas Gebauer PDF\nGet Case Studies in Interdisciplinary Research PDF


leute in meinem umfeld spielen viel 5card draw und ich wuerde gern mal mitspielen\ndoch vorher wollte ich mal fragen ob von euch jemand irgendwelche strategien dafuer kennt weil ich bei der suche im internet immer nur strategien fuer texas omaha und stud gefunden habe\ndas problem ist ja das es keine community cards gibt und man somit wenig informationen hat ob man die beste hand halten koennte.\nwaere fuer tipps sehr dankbar\nmal ne ganze andere frage dazu:\nstimmt es, dass man bei 5 cards draw den raise exakt callen können muss um mitgehen zu können?\ndas heisst wenn in der ersten betting runde auf 30$ zB erhöht würde und der andere dann nach dem austausch mit 100$ all-in geht und der andere nur noch 40$ hat er nicht mitgehen kann? wurde mir neulich so geschildert und konnte das nicht glauben.\nmeiner meinung nach ist 5 cards draw eigentlich nur glückslastung. gut da ist sicherlich auch psychologie drin, aber das eine mal gewinnt man mit ace high und das nächste mal verliert man gegen ein fh mit ner straight... man hat halt keine anhaltspunkte wie bei den gemeinschaftskarten bei holdem\nOriginal von sportacer\nDas gibts nur in Hollywood.\nIn Super System ist ein imo ziemlich guter 5 Card Draw Teil enthalten.\nGeschrieben hat ihn Mike Caro.\nIn 5 Card draw kommt es stark auf Gegnerkenntnis an... Also: Mit was für Händen startet er übherhaupt!\nEinen anderen Anhaltspunkt gibt dir der draw! Wer PAT stehen bleibt hat tendenziell eine starke Hand - wer drawt, eher nicht!\nBeim drawen sozusagen dann einfach ganz normal auf odds und outs achten!\nDu hast also z.B. AAK27 - du willst auf two pair drawen! Welche drawst du? Natürlich die 2 - damit hast du 8 outs für improvement!\nUnd in Homegames die mit Spielern besetzt sind die diese Filme gesehen haben.\nEs passiert in sehr vielen Homegames, das die Leute denken das ist immer so. Table stakes muss man immer klar ansagen am Anfang sonst kann es später zum Streit kommen.\ndie leute raisen dann auch immer und "wollen sehen"\nich hab mal das PC spiel world championship poker 2 gespielt, dort gibts eigentlich alle varianten, auch 5card draw. Ist so ne art karriere modus, dort wurde limit gespielt.\n5 karten, betting, draw (maximal4), betting, showdown.\nwas das setzen angeht waren die regeln genauso wie bei limit holdem. natürlich auch was all in betrifft.\nlimit draw poker ist wirklich grausam. ist mit sicherheit die langweiligste poker variante von allen...\nCardplayer.com Draw Basics\nSchöner 5 Card draw strategie Artikel. 5 card draw ist auf einigen Plattformen online spielbar ( PP und PS nicht)\nSpiel 5 Crad-Draw auch hin und wieder mit n paar Kumpels.\nAber drawt man bei deinem Beispiel nicht die 2 und 7?\nMan hätte dann bei der ersten Karte 5 Outs(2xA und 3xK) und wenn dann z.B ne Dame kommt noch die Chance dass sich diese pairt...\nOder is da n Fehler in meiner Denkweise???\nViele draw Fische machen auch den Fehler immer zur bestmöglichen Hand zu drawen...sprich Strasse oder Flush. Dies ist allerdings oft nur in großen Pötten sinnvoll, idR sollte man auf 2 Pair/set/full house drawen.\nIch habe mal zu einer Analyse des Cincinatti Kid Final Blatt dazu gelesen, dass dies durchaus die üblichen Regeln so bis 1940/50 im Poker war. Derjenige, der nicht mehr genügend Geld hatte um die Erhöhung zu bezahlen hatte 30 Minuten Zeit es zu organisieren. (Er konnte aber auch Schuldscheine dazu verwenden - In Cincinatti Kid bekam Kid vom Gegner genau diesen). Die Analyse schloss damit, dass mit den Regeln heutzutage Bill Gates der wohl beste Poker-Spieler wäre :-)\nIch finde diese Regelung für Homegames gar nicht mal so schlecht. Klar, Typen können Dich mit irrsinnig hohen Beträgen wegblöffen. Aber vorausgesetzt, die Grund-Einsätze sind nicht irrsinnig hoch, hat man selber ja eine vgl.weise einfache Strategie. Hat man die Nuts organisiert man das Geld, zur Not müssen's halt die Autoschlüssel, die Hypothek, reiche Freunde oder so etwas sein. Hat man sie nicht, dann wirft man sein Blatt halt weg. Damit busted man ganz klar brutale, irrsinnige Böffer irgendwann (Die Beträge müssen ja >100mal als die Grundeinsätze sein, damit man Schwierigkeiten hat sie zu bezahlen). Setzen sie nur etwas mehr als man gerade dabei hat und man hat eine sehr gute, aber nicht die Nut-Hand ist es heutzutage ja relativ leicht in 30 Minuten rüber zum Geldautomaten zu fahren und den 3- oder 4-stelligen Betrag heranzuschaffen.\nstimmt, ideal für homegames, dass man haus und hof verspielt.\nIch habe geschrieben, nur wenn man die Nuts hat.\nCoole taktik...zum Glück habe ich jede zweite Session einen Royal Flush\nZuletzt editiert von helest: 11.05.2006 13:54.\ngenau, und man hat ja alle 70 hände einen RF....\nedit: Denz war um 30 min. schneller diesen satz zu formulieren\nZuletzt editiert von incognito: 11.05.2006 13:57.\nund? wenn du die nuts hast, dann hat dein gegner sie nicht. und er verliert dann sein auto oder was auch immer.\nvielleicht haben wir auch eine etwas unterschiedliche auffassung von homegames...\nich will den leuten, die ich in mein haus einlade nicht ihre existens zerstören, ebensowenig wie meinem gastgeber.\nwenn du mit homegames irgendwelche hinterzimmer in zwielichtigen spelunken meinst, sind wir aber wohl auch wieder eher in hollywood.\nJep, man ist ja kein Zocker. Der Gegner war nicht gezwungen solche Einsätze zu setzen. Wer bei meinethalben 1-10 Euro Big Blind auf die Idee kommt jemanden mit meinethalben EUR 10,000 aus der Hand zu blöffen ohne die Nuts zu haben muss mit den Konsequenzen leben. Wer so etwas aus reiner Dummheit macht, hat das Geld auch nicht verdient. Es gibt gute Gründe, warum ein größerer Teil der Lotto-Gewinner eben nicht reicht stirbt. Besser ein Bekannter streicht das Geld ein, als irgend ein hinterlister Anlage-Betrüger aus Luxemburg (nichts gegen das Land).\nHmmm. Was ist Deine Auffassung von Pokern? Gibt es einen wesentlichen Unterschied zwischen Pokern im Casino/Online/zu Hause (ich meine von der Auffassung her) - vom Steuerrecht mal abgesehen.\nIch habe noch kein eigenes Haus, in die ich jemanden einladen kann. Wenn einer Deiner Freunde seines nicht mehr gebrauchen kann, gib' bitte bescheid. Wieviel Ablaßbriefe soll ich Deiner Meinung nach vorher dafür kaufen?\nWie definierst Du bitte eine zwielichtige Spelunke.\nUm es mit Brecht zu sagren: Was ist das Ausrauben einer Bank gegen das Gründen einer?\nIcognito versteht unter einem Homegame wahrscheinlich dasselbe wie ich und viele andere auch.\nEin gemütliches Spiel im Bekannten- und Freundeskreis mit relativ geringen Einsätzen, weil keiner daran Interesse hat seine Freunde und Bekannte um ihre Lebensgrundlage zu bringen und damit Freundschaften aufs Spiel zu setzen.\nDeine Ansichten immer und überall bis aufs Blut zu zocken finde ich ein wenig extrem.\nO.K., in solchen Situationen wird Mensch-ßrgere-Dich-Nicht, oder maximal Scrabble gespielt. Ab Monopoly geht es um's Geld. Wenn man Spass haben will, warum dann um Geld oder so ernst spielen? Früher mit 18 habe ich diese Frage nicht verstanden. Gefragt hatte sie mir ein damals noch junger internationaler Schachmeister beim Billard (oh, was war ich für ein Safety-Meister). Mittlerweile habe ich sie verstanden. Spielt wenn ihr spielen wollt, aber warum dann nicht um Knöpfe oder halt um die 5-Minuten-gemeinsam im Schrank :-))\nDu spielst Poker um Spass. Ich lebe davon. Aber ich würde nicht zocken. Ich warne jeden meiner Freunde davor, nicht um Geld zu spielen, wenn sie nicht genau wissen was sie tun. Aber, wer das Geld nicht gebrauchen kann, ich schon! Wenn ich Dich damit aus einer Poker-Runde vertreiben könnte, umso besser, bessere Fisch/Hai-Quote für mich. Ich gebe Dir auch ein Eis aus ggf.\nWie gesagt, ich finde deine Ansichten ein wenig übertrieben, aber das ist Deine Sache.\nIch kann im Gegensatz zu Dir Poker sowohl ernsthaft um Geld als auch zum Spass im Freundeskreis spielen.\nIch bin da nicht so verbissen wie Du.\nKleine Summen reichen im Freundeskreis auch aus um das Spiel interessanter zu gestalten als wenn man "nur" um Knöpfe spielen würde.\nSo verbissen sehen wir das nicht.\nIch habe kein Interesse daran meine Freunde auszunehmen.\nIch bezweifle aber, das Du mit Deiner Einstellung allzuviele davon hast, aber möglicherweise legst Du auch keinen Wert darauf.\nWenn ihr Homegames um EUR 10,-/20,- macht, dann geht es um's Geld. Wenn Du da nur Spass empfindest, kann ich Dir gerne meine Kontoverbindung geben. Wenn ihr das gleiche um 0,10ct/0,20ct spielt ist dies mehr wert als die meisten Mannschettenknöpfe, also kein Geld. Wir waren in diesem Thread schon bei fünfstelligen Beträgen. Tut mir leid, aber wenn Du dann wieder von Spass redest, habe ich Dich sowohl wie Deine Freunde als etwas Neureiche Snobs abgetan. Wenn dem nicht wahr ist, dann bitte ich mich zu entschuldigen.\nO.K., da werden uns wohl nicht so schnell einig. Entweder geht es um's Geld, da verstehe ich in der Tat keinen Spass oder nicht. Wann Geld anfängt ist Geschmackssache. Bei Zwangseinsätzen <1 Euro bin ich aber auch sehr schnell mit VPIP >50 dabei. Aber hat das noch was mit Poker zu tun?\nO.K., was verstehst Du unter kleinen Summen? Wieviel verdienen Deine Freunde im Verhältnis dazu. Wieviel Du? Welche Summen sind ihnen egal, welche Dir?\nIch bin immer davon ausgegangen, dass, wenn ihr um Geld spielt meint, das es um Geld geht. Nicht nur um das, was das Sparschwein noch aus DM-Zeiten auf Lager hat. Bitte drücke Dich in Zukunft nicht missverständlich aus.\nIch auch nicht. Aber wer trotz Warnung zu mir um GELD spielen will, der will entweder mich ausnehmen oder er/sie spielt trotz Warnung (letzteres würde dieser/diese auch dann mit so ziemlich jedem Hütchenspieler bringen). Ich wäre sehr vorsichtig, aber Mitleid kann ich mir nicht leisten. Würdest Du mir die Tapete für meine Brücke leihen? Ich bezweifle es, also höre auf mit Deiner scheinheiligen Einstellung. Wie bestreitest Du Deinen Lebensunterhalt?\nOh, im Sommer steigt die Quote derjenigen die mich interessieren. Da kann man auch nicht erfrieren ... O.K., scherz beiseite. Wie viele Freunde hat man im Schnitt im aufstiegsorientierten Beruf? (Für mich steht nur die Wahl als durchaus guter 1-Abiturient und 1-Absolvent der Uni -- hat man da wirklich Freunde, wenn man mehr als einen langweiligen Büro-Job haben möchte; lass Dir mal die Gedanken durch den Kopf gehen; BTW wie alt bist du eigentlich?)


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Singen: Ein besonderer Gedenktag in Singen | SÜDKURIER Online\nMeinung 14. März 2019, 15:30 Uhr\nEin besonderer Gedenktag in Singen\nJeder Tag ist inzwischen ein Gedenktag – das nervt, aber über manche, wie den Equal Pay Day, lohnt es sich nachzudenken. Auf ihn machen in Singen die Stadt und Café-Betreiber mit einer Aktion aufmerksam.\nAm Montag ist es soweit: Alle Frauen werden sieben Cafés in Singen stürmen und sich darüber freuen dürfen, dass sie 21 Prozent weniger für ihren Kaffee bezahlen. Die Aktion zum Equal Pay Day, die die Stadt Singen und die Café-Inhaber unterstützen, ist eine witzige Idee, um auf die Tatsache aufmerksam zu machen, dass Frauen durchschnittlich 21 Prozent weniger verdienen als Männer. Der Tag würde sonst wahrscheinlich im Wust der Gedenktage untergehen. Kein Tag, der nicht irgendetwas oder irgendwem gewidmet ist: Es gibt den Tag der Aktie, den Tag der gesunden Ernährung und den Öffne-drinnen-einen-Regenschirm-Tag (derzeit öffne ich den, ehrlich gesagt, lieber draußen).\nDie wichtigen und besonderen Daten verlieren dadurch an Bedeutung. Dass es einen Equal Pay Day gibt, ist kein Grund zum Feiern. Mir wäre es lieber, man müsste über gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit gar nicht mehr reden. Oder darüber, dass elterliche Erziehungsarbeit für unsere Gesellschaft genauso wichtig ist und honoriert wird, wie jeder andere Job.


La facciata - Bild von Chartreuse of Milan, Mailand – TripAdvisor\nLa facciata - Bild von Chartreuse of Milan, Mailand\nEuropa› Italien› Lombardei› Mailand› Freizeitangebote in Mailand› Chartreuse of Milan Bilder\nNr. 44 von 560 Aktivitäten in Mailand Zertifikat für Exzellenz Was ist das Zertifikat für Exzellenz? Das Zertifikat für Exzellenz von TripAdvisor wird an Unterkünfte, Sehenswürdigkeiten und Restaurants verliehen, die regelmäßig tolle Reisebewertungen erhalten. Webseite +39 02 3800 6301\nVia Garegnano, 28, 20156 Mailand, Italien Weitere aktuelle Bewertungen\n“An amazing abbey under the ring ro ...”\t22.06.2015\n“A pearl by the highway”\t18.02.2015\nDanke, Maria_1956Rho! Sie waren bereits in Chartreuse of Milan?Teilen Sie Ihre Erfahrung!\nFoto hinzufügen Alle 157 Bewertungen für Chartreuse of Milan anzeigen Mailand-Infos


Kilimandscharo (5895m), zwei Schweizer besteigen den Gipfel | Bergsteigen.com\nKilimandscharo (5895m), zwei Schweizer besteigen den Gipfel\nAfromaxx - der Experte vor Ort\nSchöner Erlebnisbericht über die Besteigung des der Königs der Afrikanischen Berge auf der Maranga-Route.\nMein Vater Josef und ich (Peter) entschieden uns wieder einmal eine Abenteuerreise zu ma-chen. Der Kilimandscharo schien uns genau das Richtige. Ein Berg der für unsere Verhältnisse sehr hoch, aber trotzdem für unerfahrene Bergsteiger zugänglich ist.\nTag 1: Gate Marangu (1800m) - Mandara-Hütte (2750m)\nUnsere Tour begann am 28. März 2005 in Moshi. Im Basecamp werden wir, von unserem Trupp abgeholt werden. Er besteht aus dem Guide Msafiri, dem persönlichen Trä-ger James und weiteren Trägern für die Küche. Wir haben uns für die Maranga-Route und den Anbieter Afromaxx entschieden. Die Route wird auch als Coca-Cola-Route bezeichnet und dauert in unserem Fall fünf Tage. Auf einen zusätzlichen Akklimatisationstag haben wir verzichtet.\nDer eigentliche Start der Wanderung liegt beim Marangu-Gate auf 1800m. Hier werden die Formalitäten geklärt und das Eintrittsgeld für den National Park entrichtet. Um die Mittagszeit geht’s los. Der Berg ist bekannt dafür, dass man alle sechs Vegetationszonen begeht, wenn man die Gletscher mitzählt. Wir befinden uns jetzt also im tropischen Teil. Die Pflanzen sind überwältigend, obwohl die Bäume nicht ganz so hoch sind, wie in einem tropischen Regen-wald. Die Tierwelt ist sehr belebt, man ist ständig vom Pfeifen der Vögel umgeben. Wir tref-fen sogar Affen in nächster Nähe an, die sich von Baum zu Baum hangeln. Zu Mittag gibt es typisches afrikanisches Essen, das sehr genießbar ist. Das Schritttempo ist sehr langsam, der Guide bremst uns ständig. Zu diesem Zeitpunkt ist uns noch nicht bewusst, dass das sehr wichtig ist. Es hilft, uns besser an die Höhe anzupassen. Als Schweizer, die Berge ge-wöhnt sind und deshalb ein schnelleres Tempo gehen, wird uns das erst am dritten Tag klar. Der heutige Abschnitt dauert nur etwa 3h, wir kommen also schon etwa um 15.00 an. Wir beziehen unsere Hütte. Die Maranga-Route ist die Einzige, bei der man Hütten antrifft. Um den Nachmittag zu füllen, machen wir einen kurzen Ausflug zum Maundi-Krater. Auf dem Weg dorthin, wandert man durch übermannshohe Gingsterwälder bis man den Kraterrand erreicht. Er ist sehr klein und bewachsen. Hier erblicken wir zum ersten Mal eine freie Aus-sicht auf das Land. Wir befinden uns an einer Vegetationsgrenze, unter uns liegt der Wald und oben befindet sich tropische Savanne, mit niederen Pflanzen.\nDas Nachtessen nehmen wir in der grossen Hütte ein und legen uns bald zur Ruh. Da wir uns in Äquatornähe befinden, geht die Sonne bereits um 19.00 unter. Da bleibt uns nichts anderes übrig als sich ein wenig Lecture zu gönnen und langsam schlafen zu gehen.\nTag 2: Mandara-Hütte (2750m) - Horombo Hütte (3718m)\nDer Morgen ist etwas frischer, wir staunen aber nicht schlecht, als uns James eine Schüssel warmes Wasser bringt. Sehr luxuriös. Die Tour heute dauert etwas mehr als 5h. Wir gehen um 8.15 langsam los, der Höhenunterschied beträgt immerhin 1000m. Das Wetter ist für die Höhe immer noch sehr warm. Zu erwähnen ist, dass im Moment Regenzeit ist. Wir müssen also immer mit Niederschlägen rechnen. Wie sich später herausstellt, haben wir unglaubli-ches Glück und bekommen keinen einzigen Tropfen ab. Die Vegetation wird immer geringer. Man findet noch höhere Palmen an den Bachläufen. Hier werden die Wasserflaschen wieder aufgefüllt. Leider ist das Wasser nie vollständig klar, es hat mehr einen gelblichen Touch, zum Glück habe ich meine Entkeimungspillen dabei.\nNatürlich sind wir nie alleine unterwegs. Wir werden von unseren Guide begleitet und treffen auf Porter, die uns in rassigem Schritt überholen. Als wir in der Hütte ankommen, ist es ziem-lich bedeckt und man geht davon aus, dass es bald regnen wird. Die Wolken zogen überra-schend schnell ab und es wurde wieder angenehm warm. Für uns war es ist ein komisches Gefühl, in Höhe des Jungfraujochs, nur ein T-Shirt zu tragen und dank des langsamen Ge-hens noch gar nichts von der Höhe zu merken.\nDie Hütten sind sehr komfortabel, da wegen der Regenzeit wenig los ist, haben wir eine 4er-Hütte für uns alleine. Sie sind sogar mit einer Solarzelle ausgestattet, dass wir sogar genü-gend Licht zum Lesen haben. Die sanitären Anlagen sind sauber, man muss sich halt mit kaltem Wasser begnügen.\nTag 3 Horombo-Hütte (3718m) - Kibo-Hütte (4703m)\nHeute folgt wohl der strengste Tag. Ein Marsch bis auf 4700m, ein paar Stunden schlafen, um Mitternacht die Gipfelbesteigung und wieder zurück.\nUm 8.20 geht’s los. Das Frühstück war ausgiebig. Gurken, Tomaten mit einem Spiegelei. Die Vegetation wird immer rarer, bis sie sich vollständig auf Gras beschränkt. Nach ein paar Stunden kommen wir bei der letzten Wasserstelle vorbei: „The Last Waterpoint“ Was wir erst später realisieren, dass von diesem Tümpel das gesamte Wasser ins Camp getragen wer-den muss. Das Wasser wird dort bestmöglich gefiltert, damit wir es abfüllen können.\nWeitere Stunden später marschieren wir in einer grotesken Mondlandschaft. Es ist trocken und es gibt gar keine Pflanzen mehr. Dafür genießen wir einen traumhaften Blick auf den Mawenzi, ein nicht ganz so hoher Krater dessen Spitzen, markante Schratten hat. Man glaubt eine Wüste zu durchqueren, es ist sehr flach und warm. Ich höre Musik um mich abzulenken und um meine Motivation zu steigern. Als wir das Camp am Fusse des steinigen Kibo-Kraters sehen, machen wir eine Pause. Wir müssen feststellen, dass sich unser Was-servorrat dem Ende neigt. Das ist ein Problem, das meinem Vater nun zum Verhängnis wird. Auf den letzten paar hundert Meter kämpft er mit der Höhe und dem Durst. Er muss immer wieder pausieren und ist dabei sehr froh um seinen selbst geschnitzten Stock. Er fällt immer mehr zurück, so dass ich und der Guide vorgehen. James geht los, um ihm Wasser zu brin-gen. Als rettender Engel nimmt er ihm den Rucksack ab und begleitet ihn. So schafft es Jo-sef erschöpft bis zum Camp. Dort gibt es im Gegensatz zu den anderen Hütten, Zimmer mit 12 Betten. Sie sind so freundlich uns ein ganzes Zimmer zu überlassen, damit er sich erho-len kann.\nNach einem Nickerchen kommt die Energie bald zurück. Es ist ziemlich kalt draussen und es beginnt zu schneien. Man sorgt sich, ob der Gipfel wohl morgen frei sein wird. Morgen ist die Wetterlage am Wichtigsten für die ganze Tour. Zum Glück hört es bald auf zu schneien.\nDie Höhe merkt man hier schon sehr stark. Als Test renne ich nur 20m, fühle mich danach wie nach einem 12-Minuten-Lauf.\nNach dem Abendessen, das wir in unserer ganzen Winterausrüstung einnehmen, weil es so kalt ist, folgt das Briefing. Der Guide erklärt uns, dass wir um 24:30 losgehen werden um etwa zum Sonnenaufgang auf dem Uhuru Peak anzukommen. Nach dem Aufstieg werden wir hier zurückkommen und das Frühstück einnehmen, dann weiter bis zur Horombo-Hütte wandern. Das ist nötig, weil wir zu wenig Sauerstoff im Blut haben und deshalb hier nicht schlafen dürfen.\nUm 19.00 versuchen wir einzuschlafen, bis wir um Mitternacht geweckt werden.\nTag 4 Kibo-Hütte (4703m) - Uhuru Peak (5895m) - Horombo - Hütte (3718m)\nUm Mitternacht gibt es Tee und ein paar Kekse. Ich weiss nicht wirklich, ob ich geschlafen habe. Alle anderen sind schon gegangen, als wir um 00.30 vor die Hütte treten. Der Guide und James begleiten uns, da sie wohl annehmen, dass es vielleicht nicht beide schaffen werden. Es folgt ein kurzes Gebet, in dem man bittet, dass alles gut gehen wird. Es ist zwar nicht Vollmond, aber der Mond scheint doch genügend hell, um den Weg ohne Taschenlam-pe in Angriff zu nehmen. Es ist sehr kalt, ich trage 2 T-Shirts, einen Pullover und eine dicke Daunenjacke. Doch schon bald friere ich an Finger und Füsse. Wir machen nun Schritt für Schritt. Die Schrittlänge ist manchmal keine Fusslänge lang. Die Zeit geht sehr langsam um. Nach einer halben Stunde schaue ich zurück und stelle fest, dass wir erst etwa 500m zu-rückgelegt haben. Die Zeit verstreicht extrem langsam. Der Weg wird nun zum ersten Mal steil. Man geht den Weg über ein Sandhalde im Zick-Zack. Nach 3h erreichen wir dann doch endlich den Hans-Meyer-Stein. Er soll etwa in der Hälfte dieser Halde liegen. Von da an be-kommt mein Vater allerdings immer mehr Probleme mit der Höhe. Er muss nun häufig pau-sieren und sich auf seinem Stock abstützen. Dann geht es ein paar Meter weiter, bis dassel-be erfolgt. In dieser Zeit habe ich die Möglichkeit den Himmel zu beobachten. Er ist total wol-kenlos und die Luft sehr rein. Man kann sehr gut die Milchstrasse erkennen. Der grosse Bär ist auch sichtbar, natürlich an einem ganz anderen Ort. Hinter dem Mawenzi im Tal tobt die Regenzeit.\nMein Vater bekommt kurz vor dem Gilman’s Point zunehmend Probleme. Er muss erbrechen und hat Gleichgewichtsstörungen. Seine Antworten auf meine Fragen sind nicht sehr deut-lich. Über eine Rückkehr wird aber nie diskutiert. Wir erreichen dann um 6.00 den Gilman’s Point mit 2h Verspätung. Die Lebensgeister werden wieder wach gerüttelt, als die Sonne über den Regenwolken aufgeht. Die Gletscher erstrahlen in ihrem schönen Blau. Gerade aus diesem Grund entscheiden wir uns weiterzugehen und noch den letzten Teil zum Uhuru Peak in Angriff zu nehmen. Es führt mit einer nur noch geringen Steigung dem Kraterrand entlang. Wir kommen an Gletschern vorbei und treffen immer wieder auf Leute, die es ge-schafft haben und uns Kraft für den letzten paar Meter wünschen. Die Tafel, die den Punkt symbolisiert, erscheint sehr nahe. Wir sehen sie aber trotzdem dauert der Weg noch 1,5 Stunden. Es ist eine grosse Erleichterung, als wir endlich um 7.40 den höchsten Punkt Afri-kas erreichen. 4 Tage waren wir unterwegs, um dieses Ziel zu erreichen. Wir machen das obligate Gipfelfoto und packen ein wenig Sand als Erinnerung ein. Es gibt einen Gipfeltrunk, dann machen wir uns auf den Rückweg. Es ist bereits hell, aber immer noch kalt. Für mich fühlt es sich wunderbar an, abwärts zu gehen. Sobald wieder eine leichte Steigung kommt, spüre ich die dünne Luft. Auf dem Rückweg sehen wie erst, welche Entfernung wir zurückge-legt haben. Die lange Zick-Zack-Strecke, die man in mehr als 5h mühsam begangen hat, kann man nun in etwas mehr als einer halben Stunde zurücklegen. Es ist mehr ein Herunter-rutschen. Komischerweise beginnen für mich hier die Probleme. Ich hatte doch bis jetzt ü-berhaupt keine Schwierigkeiten. Das mühsame Rutschen im Sand schlägt auf die schwa-chen Beine und die Sonne, die jetzt ziemlich warm scheint, steigt in den Kopf. Ich bin sehr geschwächt als ich in der Kibo-Hütte ankomme und möchte am liebsten einschlafen. Ich ver-suche mich mit dem warmen Tee wach zu halten und mache mir Sorgen, ob ich es bis zur Horombo-Hütte schaffe. Doch wie der Guide prophezeit hat, geht alles leichter, sobald man Höhe verliert. Um 13.40 kommen wir an und ich fühle mich nicht mehr so kaputt. allerdings müde genug um 3h zu schlafen. James weckt uns zum Nachtessen, doch der Hunger ist nicht gross. Wir legen uns früh zu Ruh und schlafen ziemlich genau 12h durch.\nTag 5 Horombo-Hütte (3718m) - Park Gate – Moshi\nGut ausgeruht und total frisch geht es nun talwärts. Eine normale Wanderung durch die be-reits bekannten Vegetationszonen. Wir sind erstaunt, wie weit wir eigentlich gegangen wa-ren. Man kommt wieder beim alten Camp vorbei und dann weiter in den Wald hinein bis zum Ausgangspunkt. Dort erhalten wir unsere Zertifikate, nach dem wir eine Reihe von Formalitä-ten ausgefüllt hatten. Auf festem Papier mit goldenem Rahmen ist lesbar, dass wir den Uhu-ru Peak erreicht haben. Mit dem Bus geht es dann zurück zu unserer Lodge, wo wir uns auf eine angenehme Dusche freuen.\nWir werden uns wohl noch lange an diesen Trip erinnern und bereuen keinesfalls, dass wir uns auf diese anstrengende Tour eingelassen haben.\nText: Rüthemann Peter\nDie Tour wurde durchgeführt mit: BC AFROMAXX LDT.\nTHB Building / Boma Road\nThird Floor, Room 316\nTel: 00255 745 879915\nWeb: www.afromaxx.com Email: [email protected]\nAlle Routen auf den Kilimandscharo: Kilimandscharo (5895m), der "König der Afrikanischen Berge"\nThe Last Ascent Weltrekord am Kilimandjaro Alle Seven Summits für Walter Laserer


Für ihre Vereine im Einsatz\nErfolgreich sind die Nachwuchssportler des Judovereins (JV) Bockhorn in der Sparte Jiu-Jitsu. Der Verein hat wieder zwei Norddeutsche Meister und vier Vizemeister im Bodenkampf. Zwölf Sportler des Vereins haben an der Niedersachsenmeisterschaft, dem Boden-Randori-Turnier des SC Twistringen, teilgenommen. Die Bockhorner belegten folgende Einzelplätze: 1. Plätze belegten Paul Mannott und Jonas Köhne, 2. Plätze belegten Jonas Habke, Lea Kuhr, Keno Schultz und Jonas Osewold, auf 3. Plätzen landeten Finnley Eddiks, Malia Ahlers, Malte Geßelmann und Ryan Hörmann. Einen vierten Platz belegte Jonas David, einen fünften Platz belegte Lines Halter.\nDie Wanderpokale des Vereins gehen diesmal an Malia Ahlers, Paul Mannott und Jonas Köhne für ihre guten Kämpfe. „Alle Bockhorner Jiu-Jitsu-Kämpfer haben sich gut geschlagen, aber diesmal waren einige sehr gute Judo- und Jiu-Jitsu-Kämpfer aus anderen Vereinen vertreten“, berichtet Spartenleiter Uwe Plois. Die Bockhorner Wettkämpfer sind gut von ihren Jugendtrainern Kay Eddiks, Andre Halter, Lutz Töpffer und Uwe Plois trainiert worden.\nWer Interesse am Jiu-Jitsu hat, kann sich bei Uwe Plois unter Tel. 04451/82685 informieren, montags beim Training zuschauen oder auch gleich mitmachen (17 Uhr in der Großraumsporthalle Bockhorn). Jiu-Jitsu ist eine Selbstverteidigungssportart, mitmachen können alle ab 5 Jahre. Erwachsene und Jugendliche ab 14 Jahre sind ebenfalls willkommen.\nBei der Mitgliederversammlung des Heimatvereins Zetel konnte der Vorsitzende Herbert Oltmanns 30 Mitglieder im Zeli begrüßen. Ein besonderer Gruß galt dem Bürgermeister Heiner Lauxtermann, der in seinem Grußwort die Arbeit des Heimatvereins würdigte und die Bedeutung des Vereins in der Gemeinde Zetel hervorhob. Seine Mitteilung, dass der bereits angelegte Rundweg um das Runde Moor nach dem Beschluss des Gemeinderates nach dem Zeteler Holzbildhauer Wilhelm Kunst benannt werden soll, wurde von den Mitgliedern wohlwollend zur Kenntnis genommen. Das Mitglied Gerda Behrens hatte in einer plattdeutschen Gesprächsrunde im vergangenen Jahr vorgeschlagen, das künstlerische Schaffen des weit über die Region anerkannten Bildhauers mit einer Wilhelm-Kunst-Straße zu würdigen.\nNach einem Rückblick auf die erfolgreichen, vielfältigen Aktivitäten des Heimatvereins Zetel wies Oltmanns auf zwei weitreichende Beschlüsse des Vorstands und Beirats hin: Der Heimatverein wird in das ehemalige Sonnenstudio an der Jakob-Borchers-Straße einziehen. Außerdem soll zum 100-jährigen Bestehen des Vereins 2021 eine Vereinschronik erstellt werden.\nOltmanns freute sich, dass mit dem Umzug in das ehemalige Sonnenstudio ein jahrelanger Wunsch, ortsnahe Räumlichkeiten nutzen zu können, in Erfüllung gehen würde. Die Renovierungsarbeiten sind fast abgeschlossen, so dass der Heimatverein, der zurzeit von 220 Mitgliedern getragen wird, schon bald sein neues Domizil in Anspruch nehmen kann.\nFür die Einrichtung der neuen Räume und die Erstellung der Chronik müsse der Heimatverein nach den Worten des Vorsitzenden einiges an Geld in die Hand nehmen. Er startete an diesem Abend einen Spendenaufruf und hofft darauf, dass sich Sponsoren beim Vorstand melden werden.\nAbschließend zeigte sich der Vorsitzende enttäuscht darüber, dass trotz aller Bemühungen bislang kein Nachfolger für ihn gefunden werden konnte. Die nächsten Vorstandswahlen finden im kommenden Jahr statt. Durch die Wahl von Elisabeth Eckardt und Heidi Hilje in den Beirat konnte dieses Gremium wieder auf acht Mitglieder aufgestockt werden.\nNach 44 Jahren als Schriftführerin hat Gunda Snoek ihr Amt beim Turnverein (TV) Neuenburg jetzt abgegeben. Als Gunda Snoek 1975 als Schriftführerin begann, war diese Tätigkeit eigentlich nur übergangsweise für ein halbes Jahr geplant. Aus einem halben Jahr wurden schließlich 44 Jahre. Gunda Snoek hatte in all den Jahren immer viel Freude an ihrer Vereinsarbeit. Bei der Jahreshauptversammlung dankte der Vorstand ihr herzlich für ihre jahrelange gewissenhafte Arbeit für den TV Neuenburg. Zu ihrem Nachfolger wurde Torsten Becker einstimmig gewählt.\nBei der Versammlung konnte die Vorsitzende des Vereins, Sylvia Fangmann, mitteilen, dass sich die Mitgliederzahl am Stichtag auf 901 Mitglieder erhöht hat. In ihrem Rückblick berichtete die Vorsitzende von vielen Aktionen im vergangenen Jahr. Die Wandergruppen konnten im Jahr 2018 ihr 25-jähriges Bestehen feiern. Es wurde wieder ein Treffen der Ehrenmitglieder organisiert. Bei diesem Treffen wurden zudem Ehrungen für 25, 40, 50, 60 und sogar 70 Jahre Vereinsmitgliedschaft durchgeführt.\nBeim Kreisturntag im Mai 2018 und beim Kreissporttag im Juni 2018 wurden Ehrenamtliche des TV Neuenburg geehrt. Auch am Kinderfest zum Weltkindertag in Zetel beteiligte sich der Verein mit einem Spielestand. Die Teilnahme am Neeborger Wiehnachtsmarkt hat allen Helfern wieder viel Spaß gemacht.\nSehr froh ist Sylvia Fangmann darüber, dass mehrere neue Übungsleiter gefunden werden konnten. So konnte das Angebot des aktiven Vereins um neue Angebote wie Kinder-Yoga und Line-Dance erweitert werden, bestehende Angebote können unterstützt werden. Aus den eigenen Reihen konnte an dem Abend ganz aktuell berichtet werden, dass vier Helfer aus den Inlineskating-Gruppen, Friederike Hilbers, Annie Liepold, Dominik Liepold und Sylvia Otten, ihre Übungsleiterausbildung erfolgreich absolviert haben. Auf der Tagesordnung standen an diesem Abend auch Neuwahlen. Einstimmig wiedergewählt wurde die Vorsitzende Sylvia Fangmann. Ebenso wurden der stellvertretende Vorsitzende Eckhard Groß und die Geschäftsführerin Karin Braams in ihren Ämtern bestätigt. Die Wanderwartin Ingrid Indorf, der Gerätewart Uwe Hilbers, die Jugendwartin Edith Will, der Sozialwart Uwe Fangmann und die Pressewartin Karina Lamping übernahmen ihre Ämter für weitere zwei Jahre. Frauenwartin ist weiterhin Ingrid Indorf. Als Männerturnwart wurde Gerd Schumacher wiedergewählt. Auch die Mitglieder des Ehrenrates wurden einstimmig wiedergewählt.\nSC Twistringen TV Neuenburg JV Bockhorn Heimatverein Jahreshauptversammlung Kinderfest Neeborger Wiehnachtsmarkt Jonas Köhne Lea Kuhr Keno Schultz Jonas Osewold Malia Ahlers Ryan Hörmann Jonas David Uwe Ploi Andre Halter Lutz Töpffer Herbert Oltmanns Heiner Lauxtermann Wilhelm Kunst Gerda Behrens Elisabeth Eckardt Gunda Snoek Torsten Becker Sylvia Fangmann Friederike Hilbers Annie Liepold Dominik Liepold Sylvia Otten Eckhard Groß Karin Braam Ingrid Indorf Uwe Hilbers Edith Will Uwe Fangmann Karina Lamping Gerd Schumacher BOCKHORN ZETEL ZELI JAKOB-BORCHERS-STRASSE NEUENBURG