εγκυμοσύνη, γέννηση, μετά τον τοκετό και ουδετεροποίηση με διάρροια μητρικών"\nΑυτό το επεισόδιο αφορά όλα τα πράγματα την εγκυμοσύνη, τη γέννηση και τον τοκετό, αλλά όχι με τον συνηθισμένο τρόπο. Αντί να εστιάζουμε μόνο στο μωρό, ρίχνουμε μια προσεκτική ματιά στο ταξίδι μας ως μητέρες σε όλα αυτά τα στάδια που αλλάζουν τη ζωή.\nΗ φιλοξενούμενη μου είναι η Diana Spalding, ψηφιακή παιδαγωγός και συντάκτης της Motherly. Συμβαίνει επίσης να είναι πιστοποιημένη νοσοκόμα-μαία, παιδιατρική νοσοκόμα, ομιλητής TEDx, μαμά τριών, και συγγραφέας ενός υπέροχου βιβλίου με τίτλοΟ μητρικός οδηγός για να γίνει μαμά.\nΔεν αφήνουμε τίποτα σε αυτήν την ευρεία συζήτηση για όλα τα πράγματα μητρότητα. Απολαμβάνω!\nΠώς η δουλειά της Diana ως μαίας οδήγησε στη δημιουργία του εξαιρετικά δημοφιλούς ιστολογίου Motherly\nΤι μπορεί να προσθέσει μια μαία ή ντούλα σε μια εμπειρία γέννησης\nΣυμβουλές για την πλοήγηση στις επιλογές υγείας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του τοκετού\nΟ ρόλος της ψυχικής υγείας στη γονιμότητα, τον οικογενειακό προγραμματισμό και τη γέννηση\nΣυνήθως παραβλέπονται πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να βελτιώσετε την εγκυμοσύνη και τη γέννηση\nΠροληπτικοί τρόποι για να αποφύγετε την εξάντληση και να ευδοκιμήσετε ως μητέρα (και γιατί πολλοί από εμάς αγωνιζόμαστε)\nΦυσικές και επιστημονικές επιλογές για τον οικογενειακό προγραμματισμό και τον τρόπο μέτρησής τους\nΟ μητρικός οδηγός για να γίνει μαμάαπό την Diana Spalding\nΛοιμώξεις και ανισότητες: Οι σύγχρονες πληγέςαπό τον Paul Farmer\nΑνάληψη της γονιμότητας σας: Ο οριστικός οδηγός για τον φυσικό έλεγχο των γεννήσεωναπό τον Toni Weschler\n279: Δημιουργία εξατομικευμένου σχεδίου γέννησης με τη Δρ. Elizabeth Pearce\n223: Νοοτροπία για τις μητέρες: Συμβουλές για να γίνουν περισσότερα & άγχος λιγότερο φέτος\nΜια ανοιχτή επιστολή προς τη μαμά την ημέρα της μητέρας\nΑυτό το podcast σας προσφέρεται από τους Naturals του μελισσοκόμου. Ο μελισσοκόμος είναι σε αποστολή να ανακαλύψει εκ νέου το γραφείο ιατρικής σας με καθαρές θεραπείες που πραγματικά λειτουργούν. Ένα από τα μυστικά μου όπλα είναι το καύσιμο εγκεφάλου B.LXR, το οποίο είναι μια εναλλακτική λύση χωρίς καφεΐνη για τα πρωινά ενεργειακά ποτά με μερικά επιπλέον οφέλη. Παίρνω αυτά τα μικρά πλάνα μαζί μου όταν ταξιδεύω και τα χρησιμοποιώ όταν πρέπει να είμαι ιδιαίτερα επικεντρωμένος σε podcast ή συνεντεύξεις ή τις ημέρες που ξέρω ότι θα είμαι pole θησαυρός ή θα έχω σημαντικές συνομιλίες με τα παιδιά μου και θέλω να είμαι πραγματικά παρών και εστιασμένος. Το B.LXR είναι πραγματικά δροσερό καθώς έχει βασιλικό πολτό που είναι οι μέλισσες που τροφοδοτούν την αναπτυσσόμενη βασίλισσα στην κυψέλη, η οποία αισθάνεται κατάλληλη από πολλές μέρες το σπίτι μου αισθάνεται τόσο απασχολημένο όσο μια κυψέλη μελισσών! Όταν θέλω να είμαι ο πιο έντονος, ο καφές δεν είναι πάντα η καλύτερη λύση γιατί μπορώ να ταλαιπωρήσω. Το B.LXR είναι σαν μια παραγωγικότητα που δίνει την ίδια εστίαση χωρίς την καφεΐνη και μπορεί να οδηγήσει σε έναν πιο υγιή εγκέφαλο με την πάροδο του χρόνου. Είναι επίσης γεμάτο με προσαρμογμένα επιστημονικά προσαρμογμένα όπως βασιλικός πολτός, τζίνγκο και μερικά άλλα βότανα που σας βοηθούν να μπείτε στη ζώνη, ενώ υποστηρίζετε την υγεία του εγκεφάλου. Θα μπορούσαμε όλοι να χρησιμοποιήσουμε λίγο επιπλέον υποστήριξη αυτή τη στιγμή. Το B.LXR είναι το καύσιμο του εγκεφάλου σας. Προτείνω επίσης να δοκιμάσετε το σπρέι πρόπολης στο λαιμό για ανοσοποιητική και γενική υποστήριξη Αυτό το χρησιμοποιούμε καθημερινά ως πρώτη γραμμή άμυνας και επίσης στο πρώτο σημάδι του τσιμπήματος του λαιμού ή του ρουθουνίσματος. Για να αναβαθμίσετε το ντουλάπι φαρμάκων σας και να εξοικονομήσετε 15% στην πρώτη σας παραγγελία, μεταβείτε στη διεύθυνση beekeepersnaturals.com/wellnessmama. Γνωρίστε το νέο σας γραφείο φαρμάκων με το Naturals του μελισσοκόμου.\nΑυτό το podcast χρηματοδοτείται από το Wellnesse. η νέα εταιρεία προσωπικής φροντίδας μου που δημιουργεί προϊόντα που ξεπερνούν απλώς τα ασφαλή και φυσικά και περιέχουν ευεργετικά συστατικά που τρέφουν το σώμα σας από έξω. Πολλά “ clean ” τα προϊόντα απλώς δεν λειτουργούν. Γι 'αυτό έχω περάσει την τελευταία δεκαετία έρευνα και τελειοποίηση συνταγών για προϊόντα που όχι μόνο εξαλείφουν τοξικές χημικές ουσίες, αλλά και έχουν συστατικά που λειτουργούν καλύτερα από τις συμβατικές εναλλακτικές λύσεις από το σώμα σας από έξω. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που μοιράζομαι αυτά τα προϊόντα με εσείς και είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι για τη λευκαντική οδοντόκρεμα μας που χρειάστηκε χρόνια διαμόρφωσης και δεκάδες γύρους τροποποιήσεων. Η λευκαντική οδοντόκρεμα μας υποστηρίζει ένα υγιές στοματικό μικροβίωμα και ενισχύει το σμάλτο των δοντιών χρησιμοποιώντας φυσικά συστατικά όπως υδροξυαπατίτης, neem και πράσινο τσάι για την υποστήριξη της υγείας των δοντιών και των ούλων. Αντί για φθόριο, η φόρμουλά μας περιέχει εκχύλισμα φύλλων πράσινου τσαγιού, το οποίο είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, ένα φυτοχημικό πράσινο τσάι φαίνεται να καταπολεμά τα βακτήρια που οδηγούν σε φθορά των δοντιών. Συνδυάσαμε αυτό το φυτοχημικό με υδροξυαπατίτη (ένα φυσικό ορυκτό και κύριο συστατικό του σμάλτου των δοντιών) για να ενισχύσουμε τα δόντια και να αποτρέψουμε τις κοιλότητες. Φυσικά, η φρέσκια αναπνοή είναι πρωταρχικής σημασίας για το καλό βούρτσισμα των δοντιών, και για αυτό, συμπεριλάβαμε εκχύλισμα φύλλων μέντας και neem. Το Neem εμποδίζει τα βακτήρια να κολλήσουν στα δόντια και να μετατραπούν σε πλάκα. Αυτό το προστατευτικό μέτρο σημαίνει λιγότερα βακτήρια, που οδηγεί σε «πιο δροσερή αναπνοή! Δείτε την λευκαντική οδοντόκρεμα και όλα τα προϊόντα μας στο Wellnesse.com. Μια συμβουλή - αν αγοράσετε ένα πακέτο ή χρησιμοποιείτε αυτόματη αποστολή, θα λάβετε έκπτωση και στις δύο αυτές παραγγελίες!\nΓεια σας, και καλώς ήλθατε στο “ The Innsbruck Podcast. ” Είμαι η Katie από το wellnessmama.com και το wellnesse.com. Αυτό ’ s “ wellness ” με ένα “ E ” στο τέλος, που είναι η νέα μου σειρά προϊόντων προσωπικής φροντίδας, συμπεριλαμβανομένης της περιποίησης μαλλιών που είναι τροφή για τα μαλλιά σας και μια φυσικά λευκαντική οδοντόκρεμα που δίνει στα δόντια σας τα μέταλλα που χρειάζεται. Αυτό το επεισόδιο αφορά σε όλα τα πράγματα την εγκυμοσύνη, τη γέννηση, τον τοκετό και την αποφυγή της εξάντλησης της μαμάς. Μιλάμε επίσης για τη γλώσσα της μητρότητας και υποστηρίζουμε αυτό που χρειάζεστε σε όλες αυτές τις διαφορετικές φάσεις. Είμαι εδώ με την Diana Spalding, που είναι ψηφιακός εκπαιδευτικός και συντάκτης της Motherly, καθώς και πιστοποιημένη νοσοκόμα-μαία, παιδιατρική νοσοκόμα, ηχείο TEDx, μαμά τριών και η συγγραφέας του “ The Motherly Guide to Becoming Μαμά. ”\nΚαι ελπίζω ότι θα απολαύσετε αυτήν την ευρεία συζήτηση για όλα τα πράγματα μητρότητα. Ντιάνα, καλώς ήλθατε στο podcast. Ευχαριστώ που ήσασταν εδώ.\nDiana: Σας ευχαριστώ πολύ που με έχετε. είναι τέτοια τιμή.\nKatie: Νομίζω ότι πρόκειται να είναι μια πολύ διασκεδαστική συζήτηση για όλα τα πράγματα που σχετίζονται με την εγκυμοσύνη, τη γέννηση και τη μητρότητα, που είναι όλα μερικά από τα αγαπημένα μου θέματα. Αλλά με οποιονδήποτε νέο επισκέπτη, μου αρέσει πάντα να ακούω την ιστορία ενός ατόμου. Και ξέρω ότι είσαι μαία, αλλά είμαι πολύ περίεργος και θα ήθελα πολύ να μάθω πώς μπήκες σε αυτόν τον κόσμο, και ειδικά τώρα που είμαι ο συγγραφέας ενός βιβλίου με τίτλο, “ The Motherly Guide to Becoming Mama, ” πώς μπήκες σε ολόκληρο τον κόσμο;\nΝτιάνα: Ναι, σίγουρα αυτό ήταν ένα ταξίδι, σίγουρα, και όχι αυτό που θα μπορούσα ποτέ να προβλέψω, αλλά αυτό που νιώθω τόσο τυχερός και ενθουσιασμένος που βρίσκομαι. Είμαι η κόρη μιας μαίας. Η μαμά μου ήταν μαία. Αποσύρθηκε τώρα, αλλά ήταν η διευθύντρια της πρακτικής μαιευτικής στη Βοστώνη για 30 χρόνια. Έτσι μεγάλωσα γύρω από τη γέννηση. Και ποτέ δεν ήθελα να είμαι μαία, γιατί αυτό ήταν πάντα το δικό της. Αλλά κοιτάζοντας το πίσω, συνειδητοποίησα ότι, πάντα, είχα πάντα την πρόθεση να είμαι μαία. Συνήθιζα να ευθυγραμμίζω τις κούκλες και τα αρκουδάκια μου, και αντί να έχω, ξέρετε, όπως πάρτι τσαγιού ή οτιδήποτε άλλο, όπως κάνουν τα κανονικά παιδιά, συνήθιζα να παραδίδω τα μωρά τους και να τα κάθονται στο κρεβάτι μου, και θα είμαι σαν, “ Push, push. ” Έτσι ήμουν πάντα μια μαία στην καρδιά. Αλλά πήγα στο προπτυχιακό και σπούδασα ανθρωπολογία και ερωτεύτηκα τη δημόσια υγεία και μετά αποφάσισα να γίνω νοσοκόμα. Και έτσι δούλευα ως παιδιατρική ογκολογική νοσοκόμα για πέντε χρόνια στο Μπρονξ. Και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επέστρεψα στο σχολείο μεταπτυχιακών σπουδών, σκέφτοντας ότι θα πήγαινα για να γίνω παιδιατρικός νοσοκόμος, αλλά πήρα μια τάξη στη μαία για να το ελέγξω και μου άρεσε, “ ; Έτσι άλλαξα και από τότε η γέννηση είχε την καρδιά μου. Στη συνέχεια δούλευα σε ένα νοσοκομείο στη Νέα Υόρκη για μερικά χρόνια. Στη συνέχεια μετακομίσαμε στην Πενσυλβάνια και ξεκίνησα ένα Κέντρο Ευεξίας Μητρότητας.\nΕπειδή ένιωθα ότι, ένα από τα πράγματα που μου έλειπε στο κλινικό περιβάλλον ως μαία, ήταν να έχω χρόνο πραγματικά, χρόνο να συνδεθώ με τις γυναίκες και χρόνο να ακούσω πραγματικά τις ιστορίες τους, ξέρετε, να αντιμετωπίσουν τους φόβους τους. Έτσι, το Κέντρο Ευεξίας Μητρότητας μου επέτρεψε να κάνω μαθήματα με άτομα όταν ήταν έγκυος και έκανα πολλή δουλειά ένας-προς-έναν με ανθρώπους σχετικά με το είδος των ατομικών τους ανησυχιών και ελπίδα για την εγκυμοσύνη και τη γέννησή τους. Και μετά, ως μέρος αυτού, αποφάσισα να ξεκινήσω ένα blog μόνο και μόνο επειδή ήμουν, “ Λοιπόν, αυτό φαίνεται σαν κάτι που πρέπει να κάνω. Πρέπει να έχω ένα blog. ” Και έτσι έγραψα μερικά άρθρα και η Motherly με βρήκε από ένα από αυτά τα άρθρα όταν η Motherly ήταν αρκετά ολοκαίνουργια και έφτασε και είπε: “ Έχουμε αναρωτηθεί αν ίσως μπορούσατε να γράψετε μερικά άρθρα για εμάς; ” Και είπα, “ Ναι, ” προφανώς. Και τότε, ξέρεις, είχαμε ερωτευτεί και τελείωσα, κουκκίδα, κουκκίδα, σχεδόν τέσσερα χρόνια και είμαι τώρα ο συντάκτης ψηφιακής εκπαίδευσης στο Motherly και είναι η δουλειά μου πλήρους απασχόλησης. Και πέρασα πολλές μέρες γράφοντας αυτό το βιβλίο. Και τώρα που έχει γίνει, περνάω τις μέρες μου ακόμα γράφοντας και μιλώντας για την εγκυμοσύνη και τη γέννηση. Λοιπόν, ξέρετε, σίγουρα, δεν ήταν αυτό που νόμιζα ότι εγγραφώ όταν ξεκίνησα το μαιευτικό σχολείο, αλλά, ξέρετε, το λατρεύω. Λατρεύω τη δουλειά που κάνω κάθε μέρα.\nKatie: Αυτό είναι τόσο υπέροχο. Και έχω ένα τεράστιο μαλακό σημείο για τις μαίες, γιατί είμαι ντούλα και επίσης μαία, και δεν είχα χρόνο να το τελειώσω ακόμα. Αλλά νομίζω και πιστεύω πραγματικά ότι ο τρόπος που γεννάμε μπορεί να έχει πολύ δραματικό αντίκτυπο στις γυναίκες. Και, όπως πάντα, ακούτε ότι λέγοντας σαν, “ Το μόνο που έχει σημασία είναι ένα υγιές μωρό. ” Και απαντώ πάντα σε αυτό με, “ Αυτό είναι σίγουρα το πιο σημαντικό αποτέλεσμα μιας γέννησης είναι ότι θέλουμε ένα υγιές μωρό, αλλά δεν είναι μόνο αυτό που έχει σημασία. ” Και όταν μια γυναίκα έχει ένα μωρό, γίνεται επίσης μητέρα. Και αυτή η εμπειρία είναι πολύ, πολύ μεταμορφωτική. Ακόμα κι αν δεν είναι το πρώτο σας παιδί, νιώθω ότι η γέννηση έχει πάντα τη δυνατότητα να μας αλλάζει. Και νομίζω ότι οι μαίες, ειδικά έχουν έναν πολύ μοναδικό χώρο για να κρατήσουν το μέρος για να συμβεί αυτό και να αφήσουν την ηρεμία να συμβεί φυσικά. Και στη δική μου ζωή έχω δει αντίθεση με διαφορετικές γεννήσεις τόσο στα νοσοκομεία με τους γιατρούς, στα νοσοκομεία με τις μαίες, και στη συνέχεια στο σπίτι με τις μαίες. Και μόνο η διαφορά στο επίπεδο φροντίδας με τις μαίες, καθώς επίσης και ως ντούλα και βοηθούσες μαίες, είχα μερικές φορές όταν η μαία δεν μπορούσε να το κάνει εγκαίρως με πολύ γρήγορες γεννήσεις όπου έπρεπε να πιάσω μωρό. Και αυτές ήταν μερικές από τις πιο αξέχαστες στιγμές της ζωής μου πέρα από τις δικές μου γεννήσεις, καθώς νομίζω ότι υπάρχει αυτή η όμορφη κουλτούρα γύρω από τη γέννηση, ότι οι γυναίκες είναι οι φύλακες και μου αρέσουν οι μαίες που κάνουν αυτή την όμορφη, όμορφη δουλειά.\nΝτιάνα: Ω, ευχαριστώ. Σας ευχαριστώ πολύ που το λέτε αυτό. Και θα πρέπει να ανταλλάξουμε, θα πρέπει να ακούσω αυτές τις ιστορίες κάποια στιγμή. Ναι. Όχι, είναι αλήθεια. Ξέρετε, συχνά θα πω ότι δεν αφορά τόσο την εμπειρία γέννησής σας, αλλά το πώς βιώνετε τη γέννησή σας. Και από αυτό, εννοώ, ξέρετε, δεν μοιάζει με έναν συγκεκριμένο τύπο γέννησης, σε εισαγωγικά, είναι ο καλύτερος τύπος γέννησης, ξέρετε. Επειδή για ορισμένες γυναίκες, αυτό θα είναι μια μη ιατρική γέννηση στο σπίτι και για μερικές γυναίκες, αυτό θα είναι μια προγραμματισμένη τομή Γ, ξέρετε, αλλά πρόκειται για το πώς βιώνετε αυτήν τη γέννηση. Επομένως, εάν το βιώσατε, ξέρετε, αισθάνεστε εξουσιοδοτημένοι και εμπιστευτείτε και υποστηρίξατε, και σαν να ήσασταν ενεργό μέλος της ομάδας σας, αυτό έχει σημασία, ξέρετε, όταν πρόκειται για τη γέννησή σας. Και σίγουρα εννοώ, εάν έχετε στόχους για τη γέννησή σας, θέλετε, ξέρετε, ότι η μη ιατρική γέννηση στο σπίτι ή οτιδήποτε άλλο, όπως είναι υπέροχο, και θα πρέπει να υποστηριχτείτε σε αυτό. Αλλά τελικά, ναι, πρόκειται για την εμπειρία και το πώς αισθανθήκατε μέσω αυτής της εμπειρίας. Και συμφωνώ απολύτως μαζί σας και νιώθω πολύ βαθιά και παθιασμένα να υποστηρίζω γυναίκες, άτομα μέσω αυτής της δήλωσης, “ Λοιπόν, τουλάχιστον εσείς και το μωρό είστε υγιείς, ” ξέρετε, επειδή συμφωνώ μαζί σας, εννοώ, φυσικά, τελικά, αυτό είναι αυτό που θα επιλέγαμε, αλλά πρόκειται για πολύ περισσότερα από αυτό. Και αυτό, ξέρετε, ένα τεράστιο κομμάτι και είναι ένα τεράστιο κομμάτι του να γίνω μαία για μένα, βοηθά τις γυναίκες να αισθάνονται τιμημένες μέσω αυτής της εμπειρίας και πέρα από αυτήν.\nΚάτι: Ακριβώς. Νομίζω ότι ένα από τα όμορφα μαθήματα που έχω μάθει από την εποχή μου να δουλεύω με μαίες και επίσης να γεννήσω με μαίες είναι απλώς μια αλλαγή στη γλώσσα γύρω από τη γέννηση γιατί, όπως γνωρίζετε, δεν πρέπει πάντα να επιλέγουμε το σενάριο γέννησής μας. Και αυτό ήταν δύσκολο για μένα ως άτομο πολύ τύπου Α με την πρώτη μου γέννηση και την τρίτη μου. Ξέρετε, με το πρώτο, ήμουν αποφασισμένος ότι θα έχω την τέλεια φυσική γέννηση σε ένα νοσοκομείο. Αλλά ήμουν νέος, δεν είχα ποτέ μωρό πριν. Και απλά υποθέτω, “ Θα διαλέξω έναν γιατρό. Και φυσικά, θα με υποστηρίξουν. Και όλα θα συμβούν. Και φυσικά, μπορώ να το χειριστώ και θα είναι υπέροχο, ” και κατέληξα με έναν διαφορετικό γιατρό που ήταν σε κλήση που δεν ήξερα, ποιος δεν συμμετείχε με κανένα από τα πράγματα που ήθελα και κατέληξε με μια διαφορετική εμπειρία γέννησης από ό, τι ήλπιζα και έπρεπε να ευγενικά πάλης με αυτό. Και έπειτα με την τρίτη μου οργάνωση για μια γέννηση στο σπίτι, είχα στην πραγματικότητα 2 υπερήχους, δεν έπιασαν προπλασματικό πλακούντα σε κανένα από αυτά, και στις 35 εβδομάδες, αιμορραγώ και είχα ένα προαιρετικό ακόμη και λίγο C-section. Και δυσκολεύτηκα να νιώσω σαν αποτυχία σε αυτό.\nΚαι πραγματικά πιστεύω, όπως οι μαίες με βοήθησαν με τις τελευταίες μου γεννήσεις για να θεραπεύσω από αυτές τις εμπειρίες και επίσης να αλλάξω τον τρόπο που μιλάω για τη γέννηση. Όπως, οι πρώτες φορές που δούλεψα με μια μαία ήταν σε αυτά τα πρώτα ραντεβού εγκυμοσύνης μετά το τμήμα C. Θα έκανα ερωτήσεις όπως, “ Λοιπόν, θα μου επιτρέπεται να & hellip ;; ” Και θα με σταματούσαν και θα έλεγαν, «Όχι, όχι, αυτή είναι η γέννησή σας, δεν σας επιτρέπω ή δεν σας επιτρέψω. Το οδηγείτε αυτό, ” ή θα έλεγα, “ Λοιπόν, όταν παραδίδετε το μωρό, ” είναι σαν, “ Ω, όχι, δεν παραδίδεις το μωρό, απλώς πιάσω το μωρό. ” Και με βοήθησε να ξαναδιαμορφώσω τη δύναμή μου σε αυτό. Και νομίζω ότι είναι κάτι που … Και σίγουρα υπάρχουν απίστευτοι γιατροί που, ξέρετε, είναι απίστευτοι στη διευκόλυνση αυτών των εμπειριών γέννησης. Και νομίζω ότι είναι απολύτως δυνατό να έχουμε μια καταπληκτική εμπειρία γέννησης σε διάφορες καταστάσεις. Πιστεύω απλώς ότι οι μαίες είναι μοναδικά εξαιρετικές στο να βοηθήσουν τις γυναίκες στην ομορφιά αυτής της δύναμης που έχουν ήδη στη γέννηση, και να τις βοηθήσουν να το θυμούνται, και να είναι αυτή η ηρεμιστική δύναμη. Σίγουρα, για μένα, κάθε φορά που χτυπάω τη μετάβαση, παρόλο που το ξέρω όλα αυτά και παρόλο που βοήθησα με όλες αυτές τις γεννήσεις και γνωρίζω όλα τα δεδομένα, φτάνω στο σημείο που πηγαίνω, “ Δεν μπορώ να το κάνω αυτό. Δεν μπορώ να το κάνω αυτό. Δεν μπορώ να το κάνω αυτό, ” που στο μυαλό μου πηγαίνω λογικά, “ Αυτό σημαίνει ότι βρίσκεστε σε μετάβαση, έχετε σχεδόν καθυστερήσει. Θα είσαι καλός … ”\nDiana: Η μετάβαση είναι, όπως, ο μεγάλος ισοσταθμιστής, σωστά; Όπως, ό, τι νόμιζες ότι ήξερες, σου αρέσει, “ Αλλά διάβασα γι 'αυτό σε αυτό το βιβλίο. Τι συμβαίνει; ” Σε ακούω.\nKatie: Και άκουσα ότι η γέννηση είναι η απόλυτη πραγματικότητά σου και νομίζω ότι σε βοηθάει να αντιμετωπίσεις κάποια μέρη του εαυτού σου που ίσως δεν χρειάζεται να αντιμετωπίσεις σε πολλές καταστάσεις ζωής. Αλλά ως μαία, ποια συμβουλή θα δίνατε στις γυναίκες, ειδικά αν βρίσκονται σε πρώτη εγκυμοσύνη για να μπορούν όσο το δυνατόν περισσότερο, γιατί σίγουρα, υπάρχουν πάντα ελαφρυντικές περιστάσεις όπως έμαθα αλλά όσο το δυνατόν περισσότερο, για να διευκολύνει και να μάθει και να δημιουργήσει και να επιδιορθώσει το είδος της εμπειρίας γέννησης που ελπίζουν;\nDiana: Μου αρέσει αυτή η ερώτηση. Σας ευχαριστώ που μοιραστήκατε την ιστορία σας μαζί μου γιατί μου αρέσει. Και σε προσωπική σημείωση, λοιπόν, δεν είναι προσωπική για μένα, αλλά σε μια πολύ προσωπική σημείωση, είναι ειρωνικό σήμερα είναι το & hellip μου; μιλάμε σήμερα για τα γενέθλια της κόρης μου, τα μεγαλύτερα μου. γενέθλια. Και έτσι σήμερα είναι σαν την επέτειος του να γίνω μητέρα. Λοιπόν, ξέρετε, όπως κάθε φορά που το παιδί σας έχει γενέθλια, σας αρέσει, “ Εντάξει και, ξέρετε, ήμουν σε μετάβαση τώρα. Αυτό είναι όταν πήρα το επισκληρίδιο μου. Αυτό είναι … ” Ξέρετε, είναι μοίρα να μιλάμε γι 'αυτό ως μαία, όπως στα γενέθλιά μου ως μητέρα. Ξέρετε, νομίζω ότι ένα από τα πράγματα που κάνει το να γίνεις γονέας τόσο δύσκολο τώρα είναι ότι υπάρχει τόσο πολύς θόρυβος. Υπάρχουν τόσα πολλά, ξέρετε, πρόσβαση σε τόσες πολλές πληροφορίες. Έχουμε πρόσβαση στα κοινωνικά μέσα και αυτό σημαίνει ότι έχουμε πρόσβαση σε πραγματικά πλούσιες, υπέροχες, τεκμηριωμένες πληροφορίες. Και έχουμε πρόσβαση στις απόψεις των ανθρώπων και στις κρίσεις των ανθρώπων. Και εμείς στα κοινωνικά μέσα είμαστε πολύ φωνητικοί με αυτήν την κρίση, ειδικά όταν πρόκειται για εγκυμοσύνη, γέννηση και γονική μέριμνα. Και πιστεύω ότι προέρχεται κυρίως από ένα καλό μέρος. Ξέρετε, θέλουμε, όπως, να προστατεύσουμε ο ένας τον άλλον. Θέλουμε να μοιραστούμε τις εμπειρίες μας. Και αυτό προέρχεται από την αγάπη, την κοινότητα και την ενότητα. Επομένως, δεν νομίζω ότι είναι κακό. Ωστόσο, όταν είστε αυτός που σας λένε όλες αυτές τις απόψεις και όλα αυτά, όπως, “ Ω, καλά, ξέρετε τι πρέπει να κάνετε, ” ή, “ Ω, καλά, ξέρετε τι συνέβη στην αδερφή μου, επομένως, θα πρέπει να μπλα, μπλα, μπλα, μπλα. ”\nΚαι μπορεί να είναι πραγματικά συντριπτικό. Και, νομίζω, μπορεί να πνίξει τη σύνδεσή μας με τη δική μας εσωτερική φωνή. Και στο βαθμό που θέλετε και όλοι θα αισθανθούν διαφορετικά, ξέρετε, μιλήστε με άλλους ανθρώπους, πάρτε την ιστορία γέννησης της αδελφής του φίλου σας εάν θέλετε, ξέρετε, να ζητήσετε απόψεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης εάν ' είσαι γενναίος. Ξέρετε, πηγαίνετε για όλες αυτές τις πληροφορίες και μετά συντονίστε τις και συντονίστε τον εαυτό σας. Θυμηθείτε ότι κάθε ιστορία εγκυμοσύνης και γέννησης θα είναι διαφορετική. Λοιπόν, επειδή κάτι συνέβη, ξέρετε, σε κάποιον που διαβάζετε δεν σημαίνει ότι θα είναι η εμπειρία σας. Όταν αισθάνεστε ανήσυχοι ή φοβισμένοι για κάτι που έχετε ακούσει, πηγαίνετε και μιλήστε με τον παροχέα σας γιατί τόσο συχνά μπορεί να είναι ο πάροχός σας, “ Ω, λοιπόν, ακούγεται ότι συνέβη επειδή το XYZ και είστε πραγματικά χαμηλό κίνδυνο για αυτό επειδή ABC, ” ή οτιδήποτε. Έτσι, τόσο συχνά οι πάροχοί μας μπορούν να μας βοηθήσουν να, χαλαρώσουμε, κάθε νευρικότητα που μπορεί να νιώθουμε για πράγματα που ακούμε. Αλλά τελικά, ξέρετε, με την καθοδήγηση του παροχέα σας, συντονιστείτε με αυτό που σας λέει η διαίσθησή σας και τι πραγματικά θέλετε. Ξέρετε, υπόσχομαι να μην μιλήσω όλη μέρα για τη μετάβασή μου στη μητρότητα, η οποία είναι πριν από εννέα χρόνια, αλλά σκέφτηκα ότι επειδή ήμουν μαία, ήμουν, όπως είμαι μια μαία, ξέρετε, οι μαίες γεννούν σε κέντρα γέννησης και δεν παίρνουμε επισκληρίδια, γιατί αυτό κάνουμε. Αυτό είναι το είδος γέννησης που θα έχω.\nΚαι νομίζω ότι αν είχα συντονίσει … ξέρετε, όχι ότι κάποιος μου το έλεγε αυτό, αλλά το είχα, όπως, την αντίληψη, το ξέρετε, και νομίζω ότι αν το είχα συντονίσει, και αν είχα μόλις ακούσει τον εαυτό μου , και εμπιστεύτηκα την εσωτερική μου σοφία, θα ήξερα ότι είμαι μαία που παίρνει επισκληρίδια. Επομένως, δεν θα περίμενα όσο εγώ. Και ίσως δεν θα είχα … Ξέρετε, είχα μια υπέροχη γέννηση, αλλά ίσως θα ήταν διαφορετική και ακόμη πιο όμορφη. Γι 'αυτό ενθαρρύνω πραγματικά τους ανθρώπους, για να ξέρεις, ξανά, να εξαλείψουν το θόρυβο και να εμπιστευθούν ότι θα μπορέσεις να το καταλάβεις, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει ότι δεν ξέρεις τι θέλεις αυτή τη στιγμή. Συνεργάζομαι με τόσους πολλούς ανθρώπους που λένε, όπως, «Δεν ξέρω πραγματικά αν θέλω επισκληρίδιο ή όχι. Δεν ξέρω. ” Όπως, αυτό είναι εντάξει επίσης. είναι εντάξει να το εμπιστεύεσαι αυτή τη στιγμή, θα το ξέρεις. Το σώμα σας θα σας πει, οι πάροχοι θα σας βοηθήσουν, ξέρετε, θα είστε σε θέση να καταλάβετε εάν χρειάζεστε φάρμακα για τον πόνο ή όχι. Και, ξέρετε, αυτό είναι ένα από τα πολλά παραδείγματα αποφάσεων που πρέπει να λάβετε. Αλλά στη μητρότητα, γενικά, ξέρετε, ακούει τη διαίσθησή σας και εμπιστεύεται το έντερο σας και εμπιστεύεστε ότι παρόλο που δεν το έχετε κάνει ποτέ πριν, είτε γεννάτε, αλλάζετε μια πάνα, μεγαλώνετε έναν άνθρωπο, εσείς ξέρετε, έχετε μια εσωτερική σοφία και μπορείτε να εμπιστευτείτε αυτήν την εσωτερική σοφία.\nKatie: Αυτά είναι όμορφα και χαρούμενα γενέθλια στην κόρη σου και ευτυχισμένη μέρα για τη μαμά σου.\nΝτιάνα: Ω, ευχαριστώ. Σας ευχαριστώ.\nKatie: Μου αρέσει αυτό που είπες γιατί είχα τον ίδιο τύπο ψυχικού φίλτρου. Πριν από το τρίτο μου είχα αυτό, όπως, “ Έχω φυσικές γεννήσεις, δεν πρόκειται ποτέ να κάνω τομή C. ” Και μετά, όταν διάβαζα βιβλία εγκυμοσύνης, θα παραλείψατε το τμήμα C εντελώς, γιατί μου αρέσει, “ Δεν έχω C-section, ” και μέχρι που το έκανα. Και εκ των υστέρων, είμαι οπαδός του αποσπάσματος, amor fati, που σημαίνει ότι αγαπάτε τη μοίρα σας ή αγαπάτε το τι είναι, και όχι μόνο το αρέσει ή το δέχεστε, αλλά, όπως, μάθετε να είστε απολύτως ευγνώμονες και να αγαπάτε αυτό που είναι . Και αυτή ήταν μια από τις πιο δύσκολες εμπειρίες στη ζωή μου και στην πραγματικότητα σχεδόν πέθανα, αλλά ήταν επίσης εξαιρετικά μεταμορφωτική, και νομίζω ότι μου έδωσε μια ενσυναίσθηση ως ντούλα, και ως φίλος, και ως μαμά που δεν θα ήθελα ’ Είχα αν είχα ακόμα αυτό το φίλτρο, “ Λοιπόν, δεν έχω τμήματα C επειδή είμαι καλύτερος από αυτό. ” Και με έκανε να συνειδητοποιήσω, ξέρετε, όλα όσα θέλουμε στη ζωή δεν είναι πάντα στον έλεγχο μας, αλλά η ομορφιά μπορεί ακόμα να προέλθει από αυτό.\nDiana: Μου αρέσει αυτό …\nKatie: Και έτσι μου αρέσει αυτή η προοπτική. Και νομίζω ότι έχετε δίκιο, όπως μπορούμε να σχεδιάσουμε και να ελπίζουμε, αλλά και η αντίληψή μας είναι τόσο σημαντική. Και βλέπω τόσες πολλές γυναίκες που ξυλοκοπήθηκαν επειδή δεν είχαν την ακριβή εμπειρία γέννησης που θέλουν. Και αυτό με κάνει τόσο λυπηρό που βλέπω γιατί, στο τέλος της ημέρας, ακόμα κι αν δεν πάει πώς πήγαμε, κάθε γέννηση είναι απίστευτη και όμορφη και πώς θα έπρεπε να είναι ακόμη και αν δεν ήταν ακριβώς πώς εμείς ήλπιζα. Αγαπώ λοιπόν την προοπτική σας και σε αυτό.\nΝτιάνα: Ευχαριστώ. Και μου αρέσει που το λες αυτό. Ναι, πάντα λέω στους ανθρώπους, ξέρετε, “ Ακούστε, στο τέλος της ημέρας, σαν να έχει βγει ένας άνθρωπος από το σώμα σας, όπως είναι καταπληκτικό. ” Ξέρετε, το έκανα αυτό για μια δεκαετία τώρα και εξακολουθώ να μου αρέσει, «Περιμένετε, τι; πραγματικά; ” είναι τόσο συναρπαστικό και αυτό μπορεί να συμβεί, ξέρετε, ότι οποιοσδήποτε τρόπος που αυτός ο άνθρωπος βγαίνει από το σώμα σας είναι καταπληκτικός και αν αυτό, ξέρετε, μέσω χειρουργικής επέμβασης ή μέσω ώθησης, ή ίσως γνωρίζετε, το ταξίδι σας στη μητρότητα είναι μέσω της υιοθεσίας, ή της υπεροχής, ή της κυοφορίας, ξέρετε, υπάρχουν πολλοί τρόποι για τη μητρότητα και κανένας από αυτούς δεν είναι, όπως, περισσότερο από τους άλλους. Ξέρεις, είναι η ιστορία σου και η ιστορία σου είναι τέλεια.\nKatie: Και στο τέλος της ημέρας, το πράγμα που επιστρέφω πάντα στο κοινό που έχουν όλες οι μητέρες είναι ότι θέλουμε το καλύτερο για τα παιδιά μας και θέλουμε το καλύτερο για το μέλλον τους. Και είπα πάντα ότι οι μαμάδες είναι η ισχυρότερη δύναμη της φύσης στον πλανήτη. Και αν μπορούσαμε να ενωθούμε γύρω από αυτό που συμφωνούμε και όχι με αυτό που δεν τείνουμε να κολλήσουμε στα κοινωνικά μέσα, θα μπορούσαμε, νομίζω, να αλλάξουμε πολλά, πολλά πράγματα στον κόσμο, κατά τη διάρκεια μιας γενιά. Αλλά για να αλλάξω λίγο τα γρανάζια, θα ήθελα να περάσω λίγο στην πρακτική λίγο και να αγγίξω μερικές από τις διαφορετικές φάσεις της ανάπτυξης ενός μωρού. Το πρώτο είναι πριν από την εγκυμοσύνη γιατί νομίζω ότι συχνά ξεχνάμε. Οι άνθρωποι αρχίζουν να σκέφτονται για την εγκυμοσύνη και να έχουν ένα μωρό όταν ανακαλύπτουν ότι είναι έγκυος. Αλλά τουλάχιστον από την έρευνα που έχω δει, υπάρχουν τόσα πολλά που μπορούμε να κάνουμε πριν από την εγκυμοσύνη που μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο τα αποτελέσματα της γέννησης, αλλά και το πώς αισθάνεστε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ακόμη και τη μελλοντική υγεία του παιδιού σας. Λοιπόν, από τη σκοπιά της μαίας, ποια είναι μερικά από τα κοινά πράγματα που συνιστούμε συχνά για τις προκαταλήψεις των γυναικών;\nΝτιάνα: Ναι. Όχι, μου αρέσει αυτή η ερώτηση. Και είναι ενδιαφέρον γιατί, γνωρίζετε, σχεδόν το 50% των εγκυμοσύνης σε αυτήν τη χώρα αυτή τη στιγμή δεν είναι προγραμματισμένο. Έτσι, γνωρίζετε, ορισμένοι άνθρωποι προγραμματίζουν και, ξέρετε, μείνετε έγκυος ή μερικοί άνθρωποι προσπαθούν πολύ σκληρά να μείνουν έγκυοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, και μερικοί άνθρωποι ανακαλύπτουν ότι είναι έγκυοι κατά την εγκυμοσύνη τους. Νομίζω, λοιπόν, ότι ένα από τα πράγματα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι όπου κι αν βρίσκεστε στο ταξίδι σας, όπως, ακόμη και τα μικρά βήματα μπορούν να κάνουν μια πολύ μεγάλη διαφορά. Ξέρετε, μερικές φορές, όπως, οι άνθρωποι αισθάνονται σαν, 'Ω, δεν το πήγαμε εντελώς, όπως, η γονιμότητα καθαρίζει τη διατροφή.' ” Και, ξέρετε, μπορείτε ακόμα να κάνετε πραγματικά μικρά αλλά ουσιαστικά βήματα, όπου κι αν βρίσκεστε στο ταξίδι σας. Απλώς θέλω να το μεταφέρω. Ένα από τα πράγματα που νομίζω ότι είναι πραγματικά χρήσιμο εάν κάποιος σχεδιάζει για εγκυμοσύνη είναι να κάνει αυτό που αποκαλείται προκαταρκτική επίσκεψη υγείας με τον παροχέα σας. Αυτό θα είναι πιθανώς το άτομο στο οποίο πηγαίνετε για τη φροντίδα του GYN. Ίσως λοιπόν να είναι ήδη μαία, ίσως να είναι ήδη OB, ίσως να είναι GYN. Ξέρετε, οπότε μπορείτε να πάτε σε αυτές ή μπορείτε να & nbsp; όπως, αν σκέφτεστε ότι ίσως θέλετε να αλλάξετε πρακτικές, μπορείτε να ξεκινήσετε τον εντοπισμό, αλλά πηγαίνετε σε κάποιον στην υγεία των γυναικών για μια επίσκεψη υγείας προκαταρκτικής αντίληψης. Και αυτό γίνεται γενικά, ξέρετε, ιδανικά 2 έως 3 έως 4-ish μήνες πριν θέλετε να αρχίσετε να προσπαθείτε να συλλάβετε. Και θα σας βοηθήσουν να δείτε το συγκεκριμένο σενάριό σας και να σας βοηθήσουν να λάβετε αποφάσεις που είναι κατάλληλες για εσάς.\nΤο δύσκολο πράγμα για την εγκυμοσύνη και, ξέρετε, όλη η υγεία είναι πραγματικά ότι όλοι προέρχονται από τόσο διαφορετικά μέρη. Ξέρεις, έχουμε διαφορετικές ιατρικές καταστάσεις. Έχουμε διαφορετικές πεποιθήσεις για την υγειονομική περίθαλψη και πράγματα με τα οποία, ξέρεις, θέλουμε να αντιμετωπίσουμε και πράγματα που δεν θέλουμε να κάνουμε. Έχουμε πρόσβαση σε διαφορετικούς πόρους. Έχουμε διαφορετικούς παράγοντες κινδύνου. Επομένως, η συνάντηση με κάποιον πριν μείνετε έγκυος αν μπορείτε, μπορεί να βοηθήσει στην εξέταση της συγκεκριμένης ιστορίας σας και, στη συνέχεια, μπορείτε να βοηθήσετε, να ξέρετε, να κάνετε προσαρμογές σε αυτήν την ιστορία, ανάλογα με την περίπτωση. Λοιπόν, ξέρετε, ίσως θα δουν και θα πουν, “ Ω, έχετε τέτοιο και τόσο χρόνιο πρόβλημα υγείας και παίρνετε αυτό το είδος φαρμάκου για αυτό, πρέπει να κοιτάξουμε και να βεβαιωθούμε ότι ότι το φάρμακο, ξέρετε, είναι ασφαλές για την εγκυμοσύνη. Πρέπει να συνεχίσετε; Πρέπει να το σταματήσουμε; Θα ήταν χειρότερο από το να το συνεχίσετε; ” Ξέρετε, οπότε θα εξετάσουν τις διάφορες πτυχές της ιστορίας σας και θα την βοηθήσουν να την βελτιώσουν ώστε να μπορείτε να αποκτήσετε όσο το δυνατόν πιο υγιή για την εγκυμοσύνη σας. Και τότε το άλλο κομμάτι είναι η ψυχική υγεία. Ξέρετε, ακόμη και αν δεν καταλήξετε να έχετε προγεννητική ή μετά τον τοκετό κατάθλιψη ή άγχος, αυτή είναι μια τεράστια μεταμόρφωση που πρόκειται να περάσετε. Και υπάρχουν πολλές ορμόνες, και υπάρχουν πολλές αλλαγές, και υπάρχει λίγο λιγότερος ύπνος, και υπάρχουν όλα αυτά τα καλά πράγματα.\nΠιστεύω λοιπόν ότι όλοι θα πρέπει να κοιτάξουμε την ψυχική μας υγεία καθώς περνάμε από τη σύλληψη, την εγκυμοσύνη και πέρα. Και, επίσης, γνωρίζετε, τα στατιστικά στοιχεία υπάρχουν ότι, πάνω από, όπως, ένας στους τέσσερις, ένας στους πέντε ανθρώπους θα εμφανίσει διαταραχή της διάθεσης μετά τον τοκετό. Έτσι, έχοντας έναν θεράποντα ψυχικής υγείας που εμπιστεύεστε και σας αρέσει, θα πρέπει να είναι πραγματικά χρήσιμο. Και ακόμη και αν όχι, ακόμα κι αν σας βοηθούν, ξέρετε, να αντιμετωπίσετε τις ικανότητες όταν τα πράγματα γίνονται αγχωτικά ή εάν το ταξίδι της σύλληψής σας αποδειχθεί δύσκολο, ή εάν η εγκυμοσύνη, γνωρίζετε, προκαλεί επιπλοκές που είναι πραγματικά δύσκολο για εσάς, ξέρετε, νομίζω πως μοιάζει η ιστορία σας, η προσοχή στην ψυχική σας υγεία θα σας βοηθάει πάντα. Και, ξέρετε, ως μαία, πιστεύω ότι υπάρχει μια πολύ ισχυρή σύνδεση νου-σώματος. Έτσι, βοηθώντας να διασφαλίσετε ότι όχι μόνο η μήτρα σας, όπως η μήτρα και το αίμα σας είναι υγιή, αλλά και να βεβαιωθείτε ότι είστε, ξέρετε, συναισθηματικά και διανοητικά όσο πιο υγιείς γίνεται είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε.\nKatie: Υπέροχες συμβουλές. Εντάξει. Τι γίνεται λοιπόν όταν πρόκειται για εγκυμοσύνη; Ξέρω ότι υπάρχουν πολλές φάσεις. Και, όπως, κάθε πτυχή της υγείας, είναι, φυσικά, πολύ λεπτό και πολύ εξατομικευμένο. Και φυσικά, κάποιος πρέπει να συνεργάζεται με έναν επαγγελματία με τον οποίο μοιράζονται μια προοπτική και να έχουν στη γωνία τους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Αλλά ποιες είναι μερικές από τις κοινές συστάσεις σας ή ίσως δυνητικά παραβλέπονται πράγματα που μπορούν να κάνουν οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να βελτιώσουν τόσο τον τρόπο με τον οποίο βιώνουν την εγκυμοσύνη όσο και να οδηγήσουν σε μια πιο υγιή γέννηση και μετά τον τοκετό;\nΝτιάνα: Ναι. Λοιπόν, ξέρετε, και πάλι, όπως είπατε, με όλες τις συστάσεις, γνωρίζετε, βεβαίως, επικοινωνήστε με τον παροχέα σας πριν δοκιμάσετε οποιοδήποτε από αυτά. Αλλά ένα από τα μεγάλα που νομίζω είναι η κίνηση, νομίζω ότι βρίσκει τρόπους για να είσαι ενεργός, ξέρεις, κάθε μέρα της εγκυμοσύνης σου και αυτό θα φαίνεται πολύ διαφορετικό. Εάν είστε ήδη, όπως είστε δρομέας, γνωρίζετε, μιλώντας με τον πάροχό σας και ελέγχετε εάν η εκτέλεση μπορεί να συνεχιστεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας με ασφαλή τρόπο. Εάν δεν κάνετε άσκηση, θα ήταν περισσότερο το στρατόπεδο μου, ξέρετε, σκέφτεστε, “ Εντάξει, ποιοι είναι μερικοί ήπιοι τρόποι με τους οποίους μπορώ να αρχίσω να ενσωματώνω την κίνηση στην εγκυμοσύνη μου; ” Διαπιστώθηκε ότι η κίνηση και η άσκηση έχουν τόσες πολλές θετικές επιπτώσεις στην εγκυμοσύνη. Ξέρεις, θα βοηθήσει στην κόπωση. Μπορεί να βοηθήσει, όπως, πρωινή αδιαθεσία. Μπορεί να βοηθήσει στην αρτηριακή πίεση. Μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του βάρους & ξέρετε, ξέρετε, τόσες πολλές πτυχές της εγκυμοσύνης σας. Και μετά καθώς πλησιάζουμε όλο και πιο κοντά στη γέννηση, η κίνηση μπορεί να βοηθήσει το μωρό να βρίσκεται σε μια πιο ιδανική θέση, κάτι που μπορεί να βοηθήσει τη γέννησή σας να είναι λίγο πιο εύκολη. Και τότε μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αίσθηση μετά τον τοκετό. Έτσι, η εύρεση ενός τρόπου για να μετακινήσετε το σώμα σας που αισθάνεται καλά, ό, τι σημαίνει αυτό για εσάς, αρκεί να είναι ασφαλές είναι πολύ σημαντικό. Και νομίζω ότι αρχίζω να ξαναδιαμορφώνω πώς σκέφτεστε για υγιεινά τρόφιμα. Έχουμε αυτήν την κουλτούρα διατροφής, σωστά, ότι βομβαρδίζουμε συνεχώς με τις γυναίκες.\nΚαι μια από τις αγαπημένες μου εκφράσεις, όπως είναι, αυτό το είδος της ανάκαμψης, ξέρετε, νοοτροπία, “ Ω, πήρατε το μωρό, ήρθε η ώρα να επιστρέψετε. ” Δεν ξέρω για σένα, αλλά κάνω πολύ μικρή αναπήδηση όταν είμαι μετά τον τοκετό, πρώτα απ 'όλα. Και δεύτερον, ξέρετε, δεν πρόκειται για απώλεια βάρους, αλλά για να είσαι υγιής και να θεραπεύσεις το σώμα σου. Και νομίζω ότι ξεκινά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Έτσι, σκεφτόμαστε τρόφιμα που είναι υπέροχα θρεπτικά, σε αντίθεση με, τι είναι όλα τα πράγματα που δεν μπορώ να φάω; Δεν θέλω να κερδίσω βάρος. Δεν θέλω, ξέρετε, κάτι τέτοιο, όπως, περιορισμός. Σίγουρα, υπάρχουν τρόφιμα που γνωρίζετε, πολλοί προτείνουν να μην τρώμε. Αλλά αναδιατυπώνετε πραγματικά πώς σκέφτεστε για το φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας ως τρόπο να θρέψετε τον εαυτό σας, και ως χαρά, και ως απόλαυση, ώστε να μπορείτε να συμπεριλάβετε αυτή τη στάση στην εμπειρία σας μετά τον τοκετό.\nKatie: Τέτοιες καλές συμβουλές. Τι γίνεται με τη γέννηση; Προφανώς, αυτό, πάλι, είναι πολύ λεπτό και εξατομικευμένο. Υπάρχουν όμως πράγματα που μπορούν να κάνουν οι άνθρωποι για να έχουν αυτή τη γέννηση εμπειρία που θέλουν, λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και ότι είναι εντάξει με το γεγονός ότι αυτή η γέννηση είναι συχνά πολύ απρόβλεπτη και θα μπορούσε να αλλάξει ανά πάσα στιγμή;\nΝτιάνα: Ναι, πιστεύω πολύ στην εκπαίδευση. Λαμβάνοντας λοιπόν μαθήματα γέννησης. Ξέρετε, προφανώς, πιστεύω στην ανάγνωση βιβλίων γέννησης. Νομίζω ότι αυτό μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο. Νομίζω ότι μπορεί να είναι πραγματικά ενδυναμωτικό να έχουμε όσο το δυνατόν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με όσες πτυχές της γέννησης μπορείτε να μάθετε άνετα, ώστε να αισθάνεστε ενδυναμωμένοι στο ταξίδι σας. Το άλλο σκέφτεται για την ομάδα υποστήριξής σας. Έτσι κουβεντιάζω μαζί σου, μια ντούλα και σύντομα θα γίνω μαία. Λοιπόν, ξέρετε, ξέρω ότι κηρύττω εδώ στη χορωδία. Αλλά να σκεφτείτε ποιος θα είναι η υποστήριξή σας όταν εργάζεστε και να σκεφτείτε εάν αυτό το άτομο πρέπει να είναι ντούλα. Έτσι, οι ντούλας είναι, άνθρωποι που παρέχουν δεξιότητες και υποστήριξη σε επίπεδο εμπειρογνωμόνων κατά τη γέννησή σας. Και η έρευνα διαπίστωσε ότι τα άτομα που έχουν συνεχή υποστήριξη μέχρι τη γέννησή τους, έχουν λιγότερες παρεμβάσεις, έχουν μικρότερες προσπάθειες και αναφέρουν υψηλότερο επίπεδο ικανοποίησης με τη γέννησή τους. Τώρα, οι ντούλας δεν θα είναι επιλογή για όλους. Σίγουρα, υπάρχει μια χρηματοοικονομική επένδυση. Και επίσης, γνωρίζετε, μιλάμε τον Ιούνιο του 2020, όταν πολλά νοσοκομεία δεν επιτρέπουν να γίνουν ντουλάδες, ξέρετε, στο νοσοκομείο λόγω του COVID-19. Λοιπόν, ξέρετε, δεν είναι μια επιλογή που θα λειτουργήσει για όλους, αλλά είμαστε σε θέση να εξετάσουμε ποιος θα είναι αυτός ο υποστηρικτής ή ομάδα και να τους επιλέξουμε πολύ προσεκτικά και να θυμόμαστε ότι δεν οφείλετε τίποτα σε οποιονδήποτε. Λοιπόν, ξέρετε, είστε σαν ξάδερφος της πεθεράς που θέλει απεγνωσμένα να είναι στη γέννησή σας, όπως, είμαι σίγουρος ότι το κάνει, αλλά δεν της οφείλετε τίποτα. Εάν θα είναι χρήσιμη και θα είναι θετική υποστήριξη για εσάς, τότε προχωρήστε. Αλλά αν όχι, μπορείτε ευγενικά να απορρίψετε και να επιλέξετε την ομάδα υποστήριξης που θα σας βοηθήσει να περάσετε από αυτήν τη δύσκολη αλλά φοβερή εμπειρία.\nKatie: Αυτό είναι ένα κλειδί που νομίζω ότι συχνά παραβλέπεται. Νομίζω ότι οι γυναίκες, είναι δύσκολο να γνωρίζουμε μέχρι να περάσετε από τη γέννηση, πώς θα νιώσετε κατά τη διάρκεια της γέννησης σας. Και είχα ένα ζευγάρι όπου υπήρχαν άνθρωποι εκεί που δεν ήμουν απόλυτα άνετα και σίγουρα κάνει τεράστια διαφορά. Νομίζω ότι το περιβάλλον γέννησής σας, όπως είπατε, είναι ένα πολύ σημαντικό κλειδί για το πώς θα πάει η γέννηση. Και όλων των εποχών, σίγουρα ποτέ, δεν θέλετε να κάνετε τίποτα κατά τη διάρκεια της εμπειρίας σας για τη γέννηση μόνο για να καθησυχάσετε κάποιον άλλο. Και επίσης για να επαναλάβω αυτό που είπατε, είμαι σίγουρα προκατειλημμένος, αλλά έχω υπηρετήσει ως ντούλα και επίσης προσέλαβα ντούλας, πιστεύω επίσης ότι το απόσπασμα, ότι αν μια ντούλα ήταν ναρκωτικό, θα ήταν έγκλημα να μην χρησιμοποιήσω ένα.\nΓνωρίζουμε ότι τα αποτελέσματα είναι πολύ καλύτερα. Και σίγουρα πολλές μαίες νιώθω σαν να κάνω διπλό καθήκον και να στηρίζω τη μαμά ακόμα και διευκολύνοντας τη γέννηση. Και τόσο συχνά ίσως να έχει μια ήρεμη, έμπειρη γυναίκα εκεί κάνει μια τεράστια διαφορά. Υπάρχει μια αδελφότητα γέννησης, και ότι, όπως μια τελετή μετάβασης στη μητρότητα, ότι μόνο μια γυναίκα που ήταν εκεί μπορεί πραγματικά να καταλάβει, και νομίζω ότι ίσως αυτός ο λόγος για τον οποίο βλέπουμε πραγματικά καλά αποτελέσματα με τις μαίες και τις ντουλάς είναι απλά έχοντας αυτή την ηρεμιστική δύναμη. Για μένα, το ξέρω ότι έκανε τεράστια διαφορά. Όπως είπα, ακόμα και σε εκείνες τις στιγμές που αρχίζω να πανικοβάλλω, ακόμη και γνωρίζοντας όλα τα δεδομένα, για να έχω κάποιον έξω από εμένα να λέει, “ Είστε σχεδόν εκεί. Αυτό θα τελειώσει σύντομα. Το έχεις αυτό. Είστε έτοιμοι να το κάνετε αυτό. Το σώμα σας το έχει αυτό. ” Και παρόλο που το γνωρίζετε ήδη εσωτερικά, η ακρόαση αυτών των λέξεων μπορεί να είναι έτσι, τόσο καθησυχαστική εκείνη τη στιγμή.\nΝτιάνα: Ναι, συμφωνώ απολύτως.\nKatie: Εντάξει, άρα το άγγιξες λίγο για την έλλειψη ύπνου και για να γίνεις νέα μαμά, και όλα αυτά. Νομίζω ότι ένα άλλο πράγμα που μου αρέσει να ασχολούμαι μαζί σας και μάλλον μπορείτε να μιλήσετε ως μαμά, καθώς και η μαία είναι η αυτοεξυπηρέτηση και η διαχείριση του συντριβής και της εξάντλησης κατά τη διάρκεια της μητρότητας. Και αυτό είναι στην πραγματικότητα πολύ κοντά στο σπίτι για μένα, επειδή δουλεύω σε ένα άλλο βιβλίο αυτή τη στιγμή, το οποίο θα ονομάζεται, “ Zen και η τέχνη των βρώμικων πιάτων. ” Και αυτό το είδος αγγίζει όλη αυτή την ιδέα του γεγονότος ότι ως γυναίκες, έχουμε τόσες πολλές όμορφες ευκαιρίες στον σημερινό κόσμο και πολλοί από εμάς ασχολούμαστε με καριέρα ή επιχειρήσεις ή με κάποιον τρόπο, αλλά αυτό δεν παίρνει μακριά από το γεγονός ότι είμαστε ακόμα μαμάδες και γεννάμε ακόμα τα μωρά και συχνά διαχειριζόμαστε τη συναισθηματική ευθύνη ενός νοικοκυριού. Έτσι έχουμε προσθέσει πολλά πράγματα στα πιάτα μας. Και τώρα είμαστε υπεύθυνοι για όλα αυτά τα πράγματα. Θα ήθελα λοιπόν να ακούσω οποιεσδήποτε συμβουλές έχετε σχετικά με τη διαχείριση της εξουθένωσης, και την αποφυγή της, και να αφιερώσετε χρόνο για την πραγματική αυτο-φροντίδα που αναγεννάται κατά τη διάρκεια, ειδικά εκείνες τις πολυάσχολες στιγμές της μητρότητας.\nDiana: Μου αρέσει πολύ αυτός ο τίτλος και, όπως, γελούσα τον εαυτό μου γιατί, όπως, 10 λεπτά πριν έπρεπε να μιλήσουμε σήμερα, έκανα πιάτα, και ο σύζυγός μου ήταν σαν, 'Babe, don ’ t έχετε , όπως, ένα podcast με αυτό το άτομο που είσαι, όπως το Ίνσμπρουκ. Δεν είναι πραγματικά μεγάλη υπόθεση; Δεν πρέπει ’ t & hellip ;; ” Και ήμουν σαν, “ Το ξέρω. Απλά πρέπει να κάνω τα πιάτα πολύ γρήγορα. ” Και ο σύζυγός μου ήταν σαν, “ Νομίζω ότι μπορείτε να πάτε στο podcast σας. Νομίζω ότι είναι εντάξει. ” Έτσι, μπορώ κυριολεκτικά να ταυτιστώ με αυτό. Μου αρέσει. Ναι, και αυτό είναι για μένα ένα τεράστιο πράγμα. Αυτός είναι, όπως ο λόφος στον οποίο πιθανότατα θα πεθάνω, δουλεύει με την μαμά. Η μητρική κάθε χρόνο πραγματοποιεί έρευνα για την κατάσταση της μητρότητας. Και φέτος, ανακαλύψαμε ότι το 89% των γυναικών δεν πιστεύει ότι η κοινωνία μας κάνει καλή δουλειά για να τις υποστηρίξει. Και το αποτέλεσμα είναι ότι πολλές, πολλές μητέρες αισθάνονται εξαντλημένες είτε χρονικά είτε περιστασιακά, αλλά είναι κάτι που μπορούμε να ταυτοποιήσουμε. Και ο λόγος που η εξάντληση είναι μεγάλη υπόθεση είναι ότι είναι κάτι περισσότερο από απλώς, όπως, “ Είμαι τόσο κουρασμένος. Πρέπει να κάνω μπάνιο και να κοιμηθώ νωρίς απόψε. ” Είναι σαν ένα πραγματικό ενσωματωμένο χρόνιο πρόβλημα υγείας. Και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας πρόσθεσε πρόσφατα την εξουθένωση ως ένα διαγνωστικό επαγγελματικό φαινόμενο. Είναι λοιπόν σαν την πραγματική συμφωνία και έχει πραγματικές συνέπειες για την υγεία. Τα άτομα που παρουσιάζουν εξάνθημα έχουν περισσότερες καρδιακές παθήσεις, περισσότερο διαβήτη, περισσότερα προβλήματα ψυχικής υγείας, υψηλή αρτηριακή πίεση. Το είδος της λίστας συνεχίζεται και συνεχίζεται. Και έτσι είναι κάτι που πρέπει να αντιμετωπίσουμε.\nΚαι το πρόβλημα με την εξουθένωση είναι ότι καταλήγει να είναι κάτι περισσότερο από, όπως, απλές πράξεις από αυτό που έχουμε καταλάβει ως αυτο-φροντίδα. Ξέρετε, λοιπόν, αυτή η ιδέα, όπως, “ Ω, απλώς θα κάνω ένα αφρόλουτρο και θα πάρω ένα ποτήρι κρασί απόψε, ” όπως, εντάξει, αυτό είναι υπέροχο. Αυτό δεν πρόκειται να διορθώσει την εξάντληση. Η εξάντληση είναι η εκδήλωση, σημαντικών αδυναμιών στην κοινωνία μας, στον πολιτισμό μας, πολλές από τις οποίες οι γυναίκες φέρουν το βάρος. Ξέρετε, χωρίς ομοσπονδιακή γονική άδεια, το κόστος της φροντίδας των παιδιών σε αυτήν τη χώρα, ξέρετε, ρατσισμό, σεξισμό. Θέλω να πω, υπάρχουν τόσα πολλά επίπεδα σε αυτό που κάνουν το να γίνεις γονέας τώρα πολύ δύσκολο, και οι μητέρες πραγματικά δυσκολεύονται. Και πολλές μητέρες εξαντλούνται. Και πάλι, έχει πολύ σημαντικές συνέπειες. Και έτσι ένα από τα πράγματα που πιστεύω ότι είναι πραγματικά σημαντικό είναι να μιλάμε με ανθρώπους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους. Και, όπως, ένα από τα υπόλοιπα μου κατοικίδια ζώα είναι κάτι τέτοιο, “ Ω, νομίζετε ότι είναι δύσκολο τώρα. Περιμένετε μέχρι μπλα, μπλα, μπλα. ” Δεν μου αρέσει να το κάνω αυτό. Πιστεύω, ωστόσο, ότι είναι σημαντικό να ενημερώσουμε σύντομα τους γονείς, ξέρετε, ορισμένες από τις πραγματικότητές του, έτσι ώστε να μπορούν να προετοιμάσουν και να βοηθήσουν να αποτρέψουν κάποια από αυτά για τον εαυτό τους. Έτσι, ενώ οι άνθρωποι κάνουν το έργο της βελτίωσης αυτών των θεμελιωδών προβλημάτων στην κοινωνία μας που οδηγούν σε εξάντληση, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε εμείς οι ίδιοι για να βοηθήσουμε στην ελαχιστοποίηση του αντίκτυπου αυτής. Ένα από τα οποία είναι απλώς ένα είδος ικανότητας να το αναγνωρίσετε, γνωρίζοντας ποια είναι τα συμπτώματα της εξάντλησης και, στη συνέχεια, να βρείτε μικρούς αλλά ουσιαστικούς τρόπους στη ζωή σας για να το αποτρέψετε.\nΊσως, λοιπόν, να γνωρίζετε, έχοντας μια πολύ καλή ματιά στην εργασία σας, όποια κι αν είναι η δουλειά σας, και λέω τη λέξη “ work ” γενικά γιατί όλοι δουλεύουμε. είναι απλώς θέμα όπου συμβαίνει. Φροντίζει τα νήπια στο σπίτι σας; Λειτουργεί σε γραφείο; Αλλά κοιτάζοντας την εργασία σας και σκεφτείτε, γνωρίζετε, υπάρχουν τρόποι για να κάνετε μικρές αλλά ουσιαστικές αλλαγές, ώστε η εργασία σας να μην είναι εξαντλητική, γνωρίζετε, ποιος μπορεί να έχει συνομιλίες στην κοινότητά σας, στην οικογένειά σας, πριν από την πατρότητα ή, ξέρετε, στη μέση της πατρότητας για να σας βοηθήσουμε να διαχειριστείτε το φορτίο; Ξέρετε, δεν προοριζόμαστε μόνοι γονείς. Αυτό το είδος της γονικής μέριμνας είναι μοναδικά δύσκολο γιατί ακόμη και πριν από την πανδημία, το κάναμε αυτό μόνο. Ξέρεις, πριν από 100 χρόνια, όπως, ζούσαμε σε χωριά, και η μαμά μας ζούσε δίπλα, και η θεία μας ζούσε απέναντι, και είχαμε δει εκατό γεννήσεις πριν, και ήμασταν ακριβώς γύρω του, και ήμασταν το ένα γύρω στο άλλο. Και τώρα είμαστε πολύ απομονωμένοι. Έτσι, η εύρεση τρόπων στην κοινότητά σας, στην οικογένειά σας, για να παραβιάσετε αυτήν την απομόνωση μπορεί να είναι απίστευτα σημαντική.\nΚαι το τελευταίο κομμάτι, νομίζω, και αυτό, ξέρετε, σίγουρα μια συνεχής αναζήτηση για μένα, είναι η εύρεση της χάρης και η ευγένεια με τους εαυτούς μας. Είμαστε τόσο σκληροί για τον εαυτό μας. Νομίζω ότι ως κουλτούρα, νομίζω ιδιαίτερα ως γυναίκες και ιδιαίτερα ως μητέρες, όπως, είμαστε τόσο κακοί για τον εαυτό μας. Ξέρετε, τον τρόπο που μιλάμε ο ένας στον άλλο ή τον τρόπο που μιλάμε στον εαυτό μας και ο ένας στον άλλο, τις προσδοκίες που βάζουμε στον εαυτό μας. Και λοιπόν, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στο πώς μιλάτε στον εαυτό σας και στο πώς σκέφτεστε για τον εαυτό σας και βλέποντας αν μπορείτε να αρχίσετε να μετατοπίζετε τον εσωτερικό διάλογο σε έναν πιο συμπονετικό και έναν που λέει όπως, “ Ναι, φύγε τα πιάτα στο νεροχύτη. είναι εντάξει. Όπως, είσαι ακόμα μια καλή μαμά. ” Ναι, ναι. Ξέρετε, πείτε όχι για να συμμετάσχετε στο PTA, εάν θα σας τονίσει. Όπως, πείτε όχι σε επιπλέον πρακτική ποδοσφαίρου, ό, τι κι αν είναι, δίνοντας στον εαυτό σας άδεια να βάλεις τον εαυτό σου πρώτο και να εμπιστευτείς ότι αυτό είναι πραγματικά το καλύτερο πράγμα για το παιδί σου.\nΚάτι: Απολύτως. Μου αρέσει. Αυτό είναι ένα εκπληκτικό στατιστικό στοιχείο για μένα που είπατε ότι το 89% των γυναικών δεν αισθάνονται ότι η κοινωνία κάνει καλή δουλειά για να τις υποστηρίξει. Και επαναλαμβάνω όσα είπατε για την κοινότητα. Νομίζω ότι είναι κάτι που έχουμε χάσει σε κάποιο βαθμό στη σύγχρονη εποχή μας που είχαν οι άνθρωποι. Και σίγουρα κάπως τώρα και όλο το χάος όλων όσων συμβαίνουν, έχουμε χάσει αυτήν την προσωπική κοινότητα που είναι τόσο σημαντική. Έτσι, νομίζω ότι στο βαθμό που μπορούμε εμείς ως μητέρες, ειδικά, μπορούμε να βοηθήσουμε πραγματικά να το επιδιορθώσουμε και να δημιουργήσουμε αυτήν την κοινότητα. Και γνωρίζουμε από τις Γαλάζιες Ζώνες ότι η ύπαρξη ισχυρών σχέσεων και ενός συστήματος υποστήριξης είναι στην πραγματικότητα ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε και για τη δια βίου υγεία. Έτσι, ενθαρρύνω πάντα τις μητέρες να είναι η δύναμη δημιουργίας αυτής της κοινότητας. Αν δεν το έχετε ήδη, βρείτε τρόπους για να το δημιουργήσετε και να επικοινωνήσετε με άλλες μητέρες και να αρχίσετε να το δημιουργείτε γιατί είναι δραματικό, όχι μόνο πριν από την εγκυμοσύνη και τη γέννηση, αλλά σε όλη τη ζωή να έχετε αυτές τις σταθερές σχέσεις και φιλίες και γυναίκες στη γωνία σας.\nΝτιάνα: Ναι, απολύτως.\nKatie: Λοιπόν, είχα την αίσθηση ότι ο χρόνος μας θα περνούσε γιατί ήξερα ότι θα μπορούσαμε να μιλάμε για τόσα πολλά πράγματα για τη γέννηση. Αλλά καθώς πλησιάζουμε στο τέλος, υπάρχουν μερικές ερωτήσεις που μου αρέσουν. Το πρώτο είναι, εάν υπάρχει ένα βιβλίο ή ορισμένα βιβλία που είχαν δραματικό αντίκτυπο στη ζωή σας, και αν ναι τι είναι και γιατί.\nDiana: Άρα μου αρέσει αυτή η ερώτηση. Και αμέσως σκέφτηκα δύο, οπότε ελπίζω να είναι εντάξει. Το πρώτο ονομάζεται, “ Λοιμώξεις και ανισότητες ” από τον Paul Farmer, και το διάβασα στο κολέγιο ή ίσως στο γυμνάσιο. Και ήταν η πρώτη φορά που πραγματικά είχε νόημα για μένα, ότι συνδέθηκε, ότι η υγεία κάποιου συνδέεται βαθιά με την κοινωνία γύρω τους. Και ότι πρόκειται για πολύ περισσότερα από ό, τι, όπως, κάνοντας υγιεινές επιλογές, ξέρετε, γιατί για μερικούς ανθρώπους, για πολλούς ανθρώπους στον κόσμο, όπως, δεν υπάρχουν υγιείς επιλογές που πρέπει να γίνουν. Επειδή υπάρχει ένα σύστημα γύρω τους που πραγματικά συνθλίβει κάθε πτυχή της ζωής τους. Και έτσι ήταν αυτό το βιβλίο που με έκανε να ασχοληθώ με την έννοια της δημόσιας υγείας και με ξεκίνησε, νομίζω, σε αυτό το δρόμο. Έτσι, το ένα και το άλλο ήταν, “ Αναλαμβάνοντας τη γονιμότητα σας, ” από τον Toni Weschler, νομίζω ότι ένα άλλο άτομο δημόσιας υγείας, ίσως είναι σαν το επόμενο πράγμα μου, τη δημόσια υγεία, αλλά διάβασα “ Αναλαμβάνω τη γονιμότητα σας ” στην πραγματικότητα μετά την αποφοίτησή μου από τη μαιευτική σχολή. Οπότε, όπως, έπρεπε, όπως έπρεπε, να γνωρίζω όλα αυτά τα πράγματα. Και ακόμα επανάσταση στον τρόπο που σκεφτόμουν τις ωοθήκες και το σώμα και πώς λειτουργεί ολόκληρο το σύστημα. Και θυμάμαι ότι είμαι, σαν, έχοντας αυτή τη στιγμή να είμαι σαν, “ Ω, θα συνεχίσω να με εκπλήσσει αυτή η διαδικασία για πάντα. Όπως, δεν υπάρχει ποτέ η στιγμή που δεν θα είμαι. ” Και δύο, μου άρεσε ο προσβάσιμος τρόπος που έγραψε για τις πληροφορίες. Και νομίζω ότι αυτό με ενέπνευε πάντα με τον τρόπο που γράφω, ξέρετε, γέννηση και εγκυμοσύνη, και σώματα, ξέρετε, για να βεβαιωθείτε ότι αισθάνεται αποδεκτό και ενδυναμωτικό πάντα. Άρα αυτά θα είναι πιθανώς τα δύο μεγάλα.\nKatie: Εντάξει, νομίζω ότι θα πρέπει να περάσουμε μερικά λεπτά περισσότερο. Μου αρέσει που μεγάλωσες “ Ανάληψη της γονιμότητας σου ” γιατί δεν ήταν στην λίστα μου για να σας μιλήσω, αλλά είναι κάτι για το οποίο έχω πολλές ερωτήσεις. Και πολλές γυναίκες θέλουν να γνωρίζουν όταν ξεπερνάτε το σημείο να θέλουν να έχουν περισσότερα παιδιά, ποιοι είναι μερικοί από τους φυσικούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να αποφύγετε περισσότερες εγκυμοσύνες; Επειδή φαίνεται τουλάχιστον από την έρευνά μου, δεν υπάρχουν συμβατικές ορμονικές επιλογές που δεν έχουν πιθανές παρενέργειες. Και ξέρω ότι αυτή είναι μια περιοχή απογοήτευσης για πολλές γυναίκες. Επομένως, αν δεν σας πειράζει, μιλήστε από την οπτική γωνία μιας μαίας για το πώς μπορούμε να διαχειριστούμε τη γονιμότητά μας μόλις τελειώσουμε με τα παιδιά ή θέλουμε να καθυστερήσουμε να έχουμε παιδιά για λίγο.\nΝτιάνα: Ναι, ναι. είναι μια υπέροχη ερώτηση. Και, όπως γνωρίζετε, η απάντησή μου στο σαπούνι είναι σαν, δεν είναι δίκαιη. δεν είναι δίκαιο ότι, όπως πρέπει, να είναι τόσο δύσκολο. Ξέρετε, έτσι ένα από τα αγαπημένα μου βιβλία γονικής μέριμνας, “ Δεν το κάνετε λάθος, είναι ακριβώς αυτό το σκληρό & rdquo ;, και, όπως συμβαίνει πολύ, επειδή πολλές φορές οι άνθρωποι αισθάνονται σαν εκεί δεν είναι καλή επιλογή για τις γυναίκες, ξέρετε. Γι 'αυτό νομίζω ότι πρώτα απ' όλα εάν είστε σε σχέση με ένα άτομο που παράγει σπέρμα και έχετε σεξουαλική επαφή με αυτό το άτομο, ξέρετε, ανάλογα με το πόσο μόνιμο θέλετε να είναι ο έλεγχος της γονιμότητας, ξέρετε, μην το κάνετε. ξεχνάτε ότι υπάρχει ένα άλλο άτομο για το οποίο μπορείτε να μιλήσετε, ξέρετε, οι βαζεκτομές και το να θυμάστε ότι οι αγγειεκτομές είναι πραγματικά απίστευτα αποτελεσματικοί και, ξέρετε, στο μεγάλο σχήμα των πραγμάτων. Ξέρετε, είναι μια διαδικασία στο γραφείο και εάν είναι άβολα για ένα σαββατοκύριακο, και τότε είναι συνήθως μια χαρά. Ας μην ξεχνάμε λοιπόν ότι δεν πρέπει απαραίτητα να είμαστε μόνοι σε αυτό. Πέρα από αυτό, ξέρετε, σίγουρα, γνωρίζετε, μεθόδους γονιμότητας … ή, ξέρετε, μεθόδους ελέγχου των γεννήσεων όπου χαρτογραφείτε τους δικούς σας κύκλους. Και για αυτό, εννοώ, δεν μπορώ να προτείνω να αναλάβει αρκετά τη γονιμότητα εάν σκέφτεστε, γνωρίζετε, φυσική γονιμότητα, φυσικές μεθόδους ελέγχου των γεννήσεων, απλώς και μόνο επειδή ο Toni Weschler το καταρρέει τόσο όμορφα.\nΚαι, ξέρετε, το βιβλίο αφορά, πώς να μείνετε έγκυος και πώς να μην μείνετε έγκυος. Έτσι θα ήταν ένα πολύ καλό μέρος για να ξεκινήσετε. Ένα άλλο σημαντικό πράγμα όμως είναι να μιλήσετε με τον παροχέα σας εάν αυτό είναι κάτι που σκέφτεστε, απλώς και μόνο επειδή μπορεί να είναι μια πολύ αποτελεσματική μέθοδος, αλλά μερικές φορές δεν λειτουργεί επίσης, ανάλογα με την υγεία, ξέρετε, πράγματα ότι συνεχίζεις. Και τότε, ξέρετε, έτσι υποθέτω ότι αυτά θα ήταν τα δύο που θα σκεφτόμουν πραγματικά αν μιλάμε για μη ορμονικά. Τώρα μόλις έλαβα ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ότι υπάρχει ένας νέος μη ορμονικός αφρός ελέγχου των γεννήσεων, νομίζω. Δεν ξέρω καν τι ονομάζεται. Μόλις διάβασα τον τίτλο γρήγορα, οπότε πρέπει να διαβάσω το άρθρο που μόλις εγκρίθηκε από το FDA. Και είναι σαν ένα από τα πρώτα, ξέρετε, οι εξελίξεις εδώ και πολύ καιρό στον έλεγχο των γεννήσεων των γυναικών. Έτσι, αυτό μπορεί να είναι συναρπαστικό. Και στη συνέχεια, η άλλη επιλογή, ξέρετε, που θα σκεφτόμουν είναι το IUD, ειδικά αν μιλάμε για μακροπρόθεσμα. Υπάρχουν ορμονικά IUD, αλλά υπάρχουν επίσης μη ορμονικά IUD. Έτσι, αυτό μπορεί να είναι μια επιλογή για κάποιον που ελπίζει να έχει μια πιο μακροπρόθεσμη μέθοδο ελέγχου των γεννήσεων αλλά δεν ενδιαφέρεται για τις ορμόνες. Και αυτό είναι κάτι που έχει εισαχθεί … γνωρίζετε, απλώς μια επίσκεψη στο γραφείο με τον ΟΒ σας, ή τη μαία σας, ή το GYN σας, ή τον ιατρό σας.\nKatie: Υπέροχη μείωση. Ευχαριστώ για αυτό. Και τέλος, οποιεσδήποτε συμβουλές αποχωρισμού, δεν πρέπει να σχετίζονται με τη γέννηση ή την εγκυμοσύνη, αλλά μπορεί να θέλετε να φύγετε με όλους να ακούνε σήμερα;\nΝτιάνα: Ξέρετε, νομίζω ότι μοιράστηκα, ξέρετε, να είστε ευγενικοί με τον εαυτό σας νωρίτερα. Νομίζω ότι το πράγμα που, ξέρετε, είναι πραγματικά εντυπωσιακό σήμερα, και πάλι, σχετικά με αυτήν τη στιγμή της ιστορίας που βρισκόμαστε, είναι οι ανισότητες στην υγειονομική περίθαλψη. Ξέρετε, και νομίζω ότι είναι πολύ σημαντικό να συνεχίσουμε να δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή και να υποστηρίζουμε όλους, και όλες τις γυναίκες. Οι μαύρες γυναίκες έχουν τρεις έως τέσσερις φορές περισσότερες πιθανότητες να πεθάνουν από επιπλοκές εγκυμοσύνης, γέννησης και μετά τον τοκετό. Και καθώς συνεχίζουμε το δικό μας ταξίδι ευεξίας και το δικό μας ταξίδι υγείας, το οποίο είναι απίστευτα σημαντικό, πρέπει επίσης να συνεχίσουμε να κάνουμε το έργο να είμαστε σύμμαχοι και να βοηθούμε άλλες γυναίκες στην κοινότητά μας και εκτός της κοινότητάς μας. Έτσι, διαβάζοντας, υποστηρίζοντας, και γράφοντας γράμματα, και, ξέρετε, μιλώντας, και όλα αυτά τα πράγματα, γιατί τελικά, γνωρίζετε, μιλήσαμε νωρίτερα για τη σημασία της κοινότητας. Και αυτό είναι σαν το θεμέλιο της κοινότητας, σωστά, να διασφαλίζει ότι όλοι έχουν τα ίδια δικαιώματα, και την ίδια πρόσβαση, και τις ίδιες δυνατότητες για την υγεία, ξέρετε, ότι όλοι οι άλλοι έχουν. Νομίζω λοιπόν ότι αυτό θα ήταν το επίκεντρο μου προς το παρόν.\nΚάτι: Όμορφη. Συμφωνώ απολύτως. Νομίζω ότι είναι μια απόλυτη τραγωδία που στον σημερινό κόσμο, οι ΗΠΑ κατατάσσονται τόσο χαμηλά σε ορισμένους από αυτούς τους βασικούς παράγοντες, όπως η μητρική θνησιμότητα, ειδικά για ομάδες μειονοτήτων. Νομίζω ότι είναι εντελώς απαράδεκτο. Και έχεις δίκιο. Νομίζω ότι ως γυναίκες και μητέρες, αυτό είναι κάτι που όλοι πρέπει να γίνουμε μέρος της αλλαγής γιατί σίγουρα, ξέρουμε ότι μπορούμε να κάνουμε καλύτερα. Τέλος, πού μπορούν οι άνθρωποι να βρουν και να μάθουν από εσάς; Προφανώς, θα συνδέσω με το βιβλίο σας στις σημειώσεις της εκπομπής. Αλλά πού αλλού μπορούν να σας βρουν οι άνθρωποι;\nDiana: Φοβερό. Σας ευχαριστώ. Έτσι μπορείτε να με βρείτε στο mother.ly, έτσι είναι το mother.ly, και έχω όλα τα άρθρα παντού εκεί πάνω. Και μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο Instagram, στο Facebook και στο Twitter και στο Pinterest, καθώς και σε όλα αυτά τα μέρη που μου αρέσει να αρχίζω να είμαι, “ Δεν ξέρω τόσο πολύ για τα κοινωνικά μέσα, ” αλλά υπάρχουν άνθρωποι που το κάνουμε και εμείς είμαστε σε αυτούς, οπότε όλα τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μπορείτε να μας βρείτε @ mother.ly.\nΚάτι: Όμορφη. Diana, σας ευχαριστώ πολύ για το χρόνο σας σήμερα και για όλη τη δουλειά που κάνετε για τις γυναίκες.\nDiana: Σας ευχαριστώ πολύ που με έχετε. Αυτό ήταν τόσο υπέροχο. Και σας ευχαριστώ για όλη τη δουλειά που κάνετε.\nKatie: Ω, και ευχαριστώ όπως πάντα σε όλους εσάς που ακούσατε και μοιράζεστε τον πολύτιμο χρόνο σας σήμερα μαζί μας. Είμαστε και οι δύο τόσο ευγνώμονες που το κάνατε και ελπίζω ότι θα ενταχθείτε ξανά στο επόμενο επεισόδιο του “ Innsbruck Podcast.\nΗ φωτογραφία δείχνει δύο δορυφόρους της Γης: Μεγάλος και μικρός, παλιός και νέος\nΗ μοίρα ενός μήλου στον Άρη\nΗ κλιματική αλλαγή μεταβάλλει τους ποταμούς της Γης


Θέμα: ΧΑΡΙΖΕΤΑΙ ΠΛΑΝΟ!!!!!!\n16-10-10, 23:26 #1\nΤο αφεντικο τρελλαθηκεεεεεεεεεε!!!!!!\nΧαριζεται πλανο, οι ενδιαφερομενοι να δηλωσουν συμμετοχες εδω\nΣτο χωριο απο οπου θα παρθει θα βρισκονται μεσα 400.000 αμυντικα, 600.000 ή 1.000.000 αμυντικα αναλογα με το ποια συμμαχια θα ειναι η τυχερη και το κατα ποσο πολεμησε καθ' ολη τη διαρκεια του σερβερ. Η κριση θα γινει με υποκειμενικα κριτηρια απο τους δοτες του πλανου.\nΔηλωσεις συμμετοχων μεχρι τη Δευτερα στις 11:59 το βραδυ.\nΗ συντεταγμενες, αναλυτικα οι αμυνες που θα βρισκονται μεσα για την απαραιτητη προσομειωση καθως και ο ακριβης χρονος για την επιθεση θα δωθουν με πριβε μηνυμα.\nΤο αφεντικο τρελλαθηκε!!!!!! Τα πλανο χαριζεταιι, οποιος το παρει δεν θα εχει καμμια υποχρεωση\n16-10-10, 23:58 #2\nΧαλαρωσε γυπα μου εχει ακομα δρομο αυτος ο σερβερ και απ οτι φαινετε δεν εχει μεγαλους παιχτες μαζεμενους σε μια συμμαχια!!!\n16-10-10, 23:59 #3\nΑρχικό μήνυμα απο ten ten\nΕιλικρινα μιλαω φιλε μου, αφου μας το ζητανε\nΤο δινουμε, απλα χασαμε ορισμενους στρατους, πρεπει να χασουν και αυτοι που θα το παρουν\nΤελευταία επεξεργασία από το χρήστη ΓΥΠΑΣ : 17-10-10 στις 00:05\n17-10-10, 00:05 #4\n17-10-10, 00:08 #5\nΣυμμαχια γραφεις ποιος εισαι ιgm\nΜεχρι την Δευτερα στις 11:59 δηλωνουν ολοι οσοι θελουν\nΚαι θα ενημερωθει πριβε για τοπο και χρονο ο νικητης\n17-10-10, 00:19 #6\nδε χρειαζετε να περιμενουμε μεχρι την Δευτερα πιο νςρις θα εχεις νεα μας...\n17-10-10, 00:24 #7\nΑν θα εισαι η μοναδικη επιλογη θα εισαι και ο τυχερος, αλλιως θα χρειαστει να μπουμε στη διαδικασια της επιλογης\n17-10-10, 00:32 #8\nπολυ φθηνος εισαι τι κραταει της τιμες σε τοσο λογικα επιπεδα?\n17-10-10, 00:35 #9\nΑρχικό μήνυμα απο the trooper\nΗ βουληση για ενα πιο ενδιαφεροντα σερβερ\nΚαι δεν υπαρχουν τιμες, δεν ζηταμε υλες για τα χαμενα αμυντικα\n17-10-10, 00:45 #10\nουτε αποζυμιοση για φθορα ξενου στρατου δινετε ομος!!!!!\nΤο χασαμε το πλανο πατριωτη\nBy Fusitiras in forum Αρχείο Server 2 (1)\nΤελευταίο Μήνυμα: 28-04-09, 00:42


Λίπη και έλαια Παγκόσμια παραγωγή λιπών και ελαίων το 1981, σε χιλιάδες τόνους: Σογιέλαιο , Ηλιέλαιο 4.515, Βαμβακέλαιο 3. - PDF\nΛίπη και έλαια Παγκόσμια παραγωγή λιπών και ελαίων το 1981, σε χιλιάδες τόνους: Σογιέλαιο , Ηλιέλαιο 4.515, Βαμβακέλαιο 3.\nDownload "Λίπη και έλαια Παγκόσμια παραγωγή λιπών και ελαίων το 1981, σε χιλιάδες τόνους: Σογιέλαιο 12.495, Ηλιέλαιο 4.515, Βαμβακέλαιο 3."\n1 Λίπη και έλαια Παγκόσμια παραγωγή λιπών και ελαίων το 1981, σε χιλιάδες τόνους: Σογιέλαιο , Ηλιέλαιο 4.515, Βαμβακέλαιο 3.245, Αραχιδέλαιο (φυστικέλαιο) 2.945, Κραμβέλαιο 3.759, Φοινικέλαιο και φοινικοπυρηνέλαιο 6.155, Έλαιο φοινικοκαρύδας 2.925, Ελαιόλαδο 1.325, Άλλα έλαια φυτικής προέλευσης 1.940, Βούτυρο 5.515, Λαρδί 4.615, Εδώδιμο στέαρ (ξύγκι) 5.980, Ιχθυέλαια Στέαρ είναι το λίπος που λαμβάνεται από λιπώδεις ιστούς βοδιού και προβάτου. Ζωικά λίπη Η απελευθέρωση του λίπους από τους λιπαρούς ιστούς γίνεται με θέρμανση. Το λίπος όταν θερμαίνεται διαστέλλεται και προκαλεί ρήξη της κυτταρικής μεμβράνης του λιπαρού ιστού και εκρέει ελεύθερα. Το εδώδιμο βοδινό λίπος λαμβάνεται από βοδινούς λιπώδεις ιστούς. Το λίπος έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, από τα καροτενοειδή της ζωοτροφής. Έχει σ.τ o C. Το πρόβειο στέαρ έχει δυσάρεστη οσμή, και για το λόγο αυτό δεν χρησιμοποιείται ως βρώσιμο. Το χοιρινό λίπος καλείται λαρδί. Στα τριγλυκερίδιά του περιέχονται περισσότερα και ποικίλα ακόρεστα λιπαρά οξέα σε σχέση με το βοδινό λίπος. Έτσι, το λαρδί τήκεται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, σε εύρος θερμοκρασιών και όχι σε μία θερμοκρασία. Επίσης, η διατηρησιμότητά του δεν είναι πολύ μεγάλη. Το λίπος χήνας είναι το μοναδικό που παράγεται από πουλερικά. Θεωρείται ντελικατέσεν.\n2 Πίνακας. Σύσταση σε λιπαρά οξέα ζωικών λιπών.\n3 Τα θαλάσσια θηλαστικά (φάλαινες και φώκιες) και τα ψάρια της οικογένειας της ρέγγας είναι πηγές ιχθυελαίων. Το χαρακτηριστικό τους είναι ότι περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Αυτά είναι ευοξείδωτα, και έτσι τα ιχθυέλαια χρησιμοποιούνται ως βρώσιμα μετά από υδρογόνωση διπλών δεσμών και εξευγενισμό. Τα έλαια της φάλαινας και της φώκιας έχουν παρόμοια σύσταση. Οι ρέγγες και οι σαρδέλες θεωρούνται καλές πηγές ελαίου. Πίνακας. Μέση σύσταση σε λιπαρά οξέα ιχθυελαίων.\n4 Έλαια φυτικής προέλευσης Όλα τα βρώσιμα έλαια, με εξαίρεση τα προϊόντα τύπου ελαιομαργαρίνης, είναι φυτικής προέλευσης. Διακρίνονται στα έλαια καρπών και τα έλαια σπόρων. Τα έλαια διατίθενται ως έλαια από μία μόνο πηγή σπόρου ή καρπού (όπως ελαιόλαδο), και επίσης ως αναμιγμένα έλαια συχνά με καθορισμό της χρήσης τους (βρώσιμα, μαγειρικά, για τηγάνισμα, για σαλάτες). Σπορέλαια Για την λήψη των σπορελαίων, οι σπόροι κατεργάζονται και το έλαιο παραλαμβάνεται με πίεση ή με εκχύλιση. Ακολουθεί διήθηση. Τα σπορέλαια διακρίνονται σε ομάδες, ανάλογα με τη σύστασή τους σε χαρακτηριστικά λιπαρά οξέα. Έλαια πλούσια σε λαυρικό και μυριστικό : κοκόλιπος, φοινικοσπορέλαιο. Το λάδι κοκό λαμβάνεται από τον πυρήνα του κοκοφοίνικα. Το φοινικοπυρηνέλαιο λαμβάνεται από τον πυρήνα του καρπού του ελαιοφοίνικα. Έλαια πλούσια σε παλμιτικό και στεατικό : βούτυρο και λίπη του κακάο, που είναι στερεά στη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Τα λίπη του κακάο αναφέρονται ως υποκατάστατα του βουτυρο-κακάο. Το βουτυρο-κακάο είναι το λίπος των καρπών του κακάο. Το φύτρο περιέχει % του λίπους, το οποίο παραλαμβάνεται ως παραπροϊόν κατά την παρασκευή του κακάο. Έχει ανοικτό κίτρινο χρώμα, και την ευχάριστη ήπια μυρωδιά του κακάο.\n5 Έλαια πλούσια σε παλμιτικό : τα έλαια αυτής της κατηγορίας περιέχουν πάνω από 10 % παλμιτικό, όπως και ελαικό και λινελαικό. Το βαμβακέλαιο και το αραβοσιτέλαιο είναι σε αυτή την ομάδα. Επίσης, έλαιο από σιτάρι και ρύζι. Έλαια φτωχά σε παλμιτικό οξύ και πλούσια σε ελαικό και λινελαικό : Τα έλαια αυτά αποτελούν σημαντική πρώτη ύλη για την παρασκευή μαργαρίνης. Πολλά έλαια ανήκουν στην κατηγορία αυτή. Το ηλιέλαιο που λαμβάνεται από τον ελαιόσπορο ηλίανθο. Επίσης, δύο έλαια των ψυχανθών, της σόγιας και της αραχίδας (φιστικιού). Το κραμβέλαιο λαμβάνεται από τους σπόρους της κράμβης. Οι παλιές ποικιλίες κράμβης είχαν μεγάλες ποσότητες ερουκικού οξέος (22:1), το οποίο είναι επικίνδυνο για ανθρώπινη κατανάλωση. Έχουν αναπτυχθεί ποικιλίες (Canola) με μηδέν ερουκικό οξύ. Το σησαμέλαιο λαμβάνεται από έναν αρχαίο ελαιόσπορο, το σουσάμι. Το καρδαμέλαιο λαμβάνεται από ένα φυτό με αγκάθια. Το λινέλαιο από το τους σπόρους του λιναριού. Το έλαιο παπαρούνας είναι πλούσιο σε λινελαικό. Το καρυδέλαιο έχει σχετικά μεγάλες ποσότητες λινολενικού οξέος. Έλαια καρπών Χρησιμοποιούνται τα έλαια από τους καρπούς της ελιάς και ειδών ελαιοφοινίκων. Λόγω της υψηλής ενζυμικής δραστικότητας μειώνεται σημαντικά η διατηρησιμότητα του ελαίου τους. Από τους καρπούς του ελαιοφοίνικα λαμβάνονται δύο είδη ελαίου, το ένα από τον πολτό και το άλλο από τους σπόρους. Τα ο έλαιο λαμβάνεται με πίεση του πολτού.\n6 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Το ελαιόλαδο λαμβάνεται από τον πολτό του καρπού του ελαιόδενδρου. Γίνεται μάλαξη, και το ελαιόλαδο διαχωρίζεται με πίεση ή φυγοκέντρηση. Η αρχική ψυχρή πίεση δίνει το παρθένο ελαιόλαδο, και ακολουθεί η θερμή πίεση περίπου στους 40 o C. Στα παρθένα ελαιόλαδα υπάρχει σχέση μεταξύ των οργανοληπτικών ιδιοτήτων και της περιεκτικότητας σε ελεύθερα λιπαρά οξέα. Το εξαιρετικά παρθένο είναι αρωματικό και έχει ελεύθερα λιπαρά οξέα μέχρι 1 % σε ελαικό οξύ. Το παρθένο ελαιόλαδο είναι λιγότερο αρωματικό, με οξύτητα μέχρι 1,5 %. Το κοινό παρθένο ελαιόλαδο (κουράντε) είναι λιγότερο αρωματικό με οξύτητα μέχρι 3 %. Το άρωμα των εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων μπορεί να είναι πράσινου, φρουτώδους, λιπαρού τόνου και αποδίδεται σε αιθυλεστέρες και αλδεύδες. Όμως, στο άρωμα άλλων ποικιλιών έχουν ιδιαίτερο άρωμα όπως φραγκοστάφυλλου που αποδίδεται στην 4- μεθοξυ-2-μεθυλο-2-βουτανοθειόλη. Οι ιστορικοί θεωρούν πιθανότερο τόπο προέλευσης της ελιάς τις περιοχές της Συρίας και της Μικράς Ασίας, των οποίων οι βουνοπλαγιές είναι κατάφυτες από αγριελιές. Όμως, αγριελιές υπάρχουν διάσπαρτες σε όλη τη λεκάνη της μεσογείου. Η ελιά είναι από τα αρχαιότερα καλλιεργούμενα δένδρα στον κόσμο. Η καλιέργειά της χρονολογείται χρόνια πριν ή και περισσότερα. Η σημασία του δένδρου της ελιάς είναι μεγάλη καθόσον το ελαιόλαδο και η βρώσιμη ελιά είναι διαχρονικά από τα βασικότερα είδη διατροφής του ανθρώπου.\n7 Πιθανόν η ελιά αρχικά καλλιεργήθηκε στη Αφρική, κυρίως την Αίγυπτο, και από εκεί διαδόθηκε. Έλληνες, Αιγύπτιοι, Εβραίοι, και Φοίνικες καλλιεργούσαν τις ελιές με αυστηρούς κανόνες. Στην Αφρική οι κάτοικοι γνώριζαν πώς να εμβολιάσουν άγριες ελιές πριν φτάσουν οι Ρωμαίοι εκεί. Αυτοί θεωρούσαν βάρβαρους όσους χρησιμοποιούσαν ζωικά λίπη αντί για ελαιόλαδο στη διατροφή τους. Η καλλιέγεια της ελιάς εξαπλώθηκε σε μεγάλη έκταση στην Ευρωπαική ήπειρο, άλλωστε η σημερινή ονομασία είναι Ελιά η Ευρωπαική. Ειδικότερα στη λεκάνη της Μεσογείου, η ελιά αποτελεί τη σημαντικότερη καλλιέργεια από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Το λάδι της ελιάς ήταν πάντοτε μία από τις βασικές τροφές όλων των Μεσογειακών λαών. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του ελαιολάδου ήταν γνωστές στον Ιπποκράτη και στην ιατρική επιστήμη της αρχαιότητας. Η κατανάλωση μιας κουταλιάς ελαιόλαδου κάθε πρωί αποτελούσε παλαιότερα συνήθεια πρακτικής υγιεινής. Αυτό συνιστάται και σήμερα, επειδή έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα του ανθρώπου. Το ελαιόλαδο ήταν εμπορεύσιμο προϊόν από τα πολύ παλιά χρόνια, το π.χ. Η ιστορία αναφέρει ότι η εισαγωγή της ελιάς στην αρχαία Ελλάδα έγινε από την Αίγυπτο. Η μυθολογία αναφέρει ότι η Αθηνά καθιερώθηκε ως θεά της Αθήνας επειδή προσέφερε την ελιά ως πηγή πλούτου στην πόλη. Τόσο το δένδρο της ελιάς όσο και τα προϊόντα του συνδέοντα με όλες τις πτυχές της καθημερινής ζωής των αρχαίων ελλήνων, όπως η διατροφή, η θρησκεία, ο διάκοσμος αγγείων και άλλων. Η ελιά αποτελούσε σύμβολο ειρήνης, σοφίας και νίκης. Άλλωστε οι νικητές των Ολυμπιακών αγώνων στην αρχαιότητα στεφανώνονταν με κλαδί αγριελιάς (κότινο).\n9 Η ελαιοκαλλιέργεια αποτελεί μια από τις πιο παραδοσιακές και περισσότερο διαδεδομένες καλλιέργειες στην Ελλάδα. Το οικολογικό περιβάλλον της χώρας μας είναι άριστο για την καλλιέργεια της ελιάς, ειδικά στις παραθαλάσσιες περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας και στα νησιά. Τα οφέλη της ελαιοκαλλιέργειας στην εθνική οικονομία είναι σημαντικά. Επίσης, σημαντική είναι η συμβολή της στη διατήρηση έστω και ελάχιστης γεωργικής δραστηριότητας σε πολλές άγονες περιοχές της χώρας. Η ελαιοκαλλιέργεια εφαρμόζεται στην Κρήτη, στην Πελοπόννησο, στη Σαμοθράκη, στη Χαλκιδική, στη Λήμνο, στη Μυτιλήνη, στη Χίο, στη Σάμο, στην Ικαρία, στη Ρόδο, στα Ιόνια νησιά, στην Αιτωλοακαρνανία, στη Αττική, στη Φθιώτιδα, στην Εύβοια, στο Πήλιο και αλλού. Η καλλιέργεια της ελιάς καλύπτει 6 εκατομμύρια στρέμματα, δηλαδή το 18 % της καλλιεργούμενης γης. Τα ελαιόδενδρα έχουν ξεπεράσει τα 145 εκατομμύρια. Από αυτά τα 110 εκατομμύρια προορίζονται για παραγωγή ελαιολάδου, του οποίου η μέση ετήσια παραγωγή ξεπερνάει τους τόννους. Η Κρήτη παράγει το περίπου 30 %, η Πελοπόννησος το 26 5, η Μυτιλήνη το 10 % και τα Ιόνια νησιά το 8 %. Παγκόσμια υπάρχουν πάνω από 850 εκατομμύρια ελαιόδενδρα, που καλύπτουν έκταση μεγαλύτερη από 9 εκατομμύρια εκτάρια. Τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται στη λεκάνη της Μεσογείου και καλύπτουν το σύνολο της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου.\n10 Η παραγωγή προέρχεται από 7 κυρίως χώρες, τις Ισπανία, Ιταλία, Ελλάδα, Πορτογαλία, Τυνησία, Αλγερία, Μαρόκο. Η Ισπανία καλύπτει περίπου το 1/3 της Μεσογειακής παραγωγής. Η Ελλάδα είναι Τρίτη στον κόσμο στην παραγωγή ελαιολάδου. Αξιοσημείωτο είναι ότι το ελαιόλαδο στο μεγαλύτερο ποσοστό καταναλώνεται στις χώρες που παράγεται. Σύσταση ελαιολάδου Το ελαιόλαδο, όπως όλες οι λιπαρές ύλες, είναι κυρίως μίγμα τριγλυκεριδίων (εστέρες της γλυκερόλης με ανώτερα λιπαρά οξέα). Εκτός από τα τριγλυκερίδια περιέχει μικρές ποσότητες και από άλλα συστατικά που προέρχονται από το ελαιόλαδο ή σχηματίζονται κατά την λήψη του. Τέτοια είναι : ελεύθερα λιπαρά οξέα (προϊόντα υδρόλυσης των τριγλυκεριδίων), φωσφατλίδια (ή φωσφολιπίδια), στερόλες, αλειφατικές αλκοόλες, φαινόλες, τοκοφερόλες, χρωστικές, πτητικές οργανικές ενώσεις, διάφορες ρητινοειδείς και ζελατινοειδείς ενώσεις, και άλλες. Τα συστατικά του ελαιολάδου διακρίνονται σε σαπωνοποιήσιμα (τριγλυκερίδια, φωσφολιπίδια, ελεύθερα λιπαρά οξέα και άλλα) και τα ασαπωνοποίητα (υδρογονάνθρακες, αλειφατικές αλκοόλες, στερόλες, φαινόλες και άλλα). Το 98,0-99,5 % είναι τα σαπωνοποιήσιμα και το υπόλοιπο τα μη σαπωνοποιήσιμα. Όμως, τα συστατικά του μη σαπωνοποιήσιμου κλάσματος παίζουν σημαντικό διατροφικό και βιολογικό ρόλο.\n11 Η σύσταση του ελαιολάδου, όπως και των άλλων φυτικών ελαίων, δεν είναι σταθερή. Η σύσταση του ελαιολάδου σε λιπαρά οξέα εξαρτάται από παράγοντες όπως η ποικιλία της ελιάς, τις εδαφοκλιματολογικές συνθήκες, το βαθμό ωριμότητας του καρπού. Τα σημαντικότερα λιπαρά οξέα του ελαιολάδου είναι ακόρεστα. Κύριο είναι το μονοακόρεστο ελαικό οξύ (18:1), και δεύτερο το λινελαικό οξύ (18:2). Άλλα, σε μικρότερες ποσότητες, είναι το λινολενικό οξύ (18:3), το αραχιδονικό οξύ (20:4) και το παλμιτελαικό οξύ (16:1). Από τα κορεσμένα σε μεγαλύτερη αναλογία απαντά το παλμιτικό οξύ (16:0), και ακολουθεί το στεατικό οξύ (18:0). Τα κύρια τριγλυκερίδια του ελαιολάδου είναι αυτά στο οποία απαντά το ελαικό οξύ, καθώς αποτελούν το % του βάρους του ελαίου. Επειδή τα τριγλυκερίδια αυτά είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου, το ελαιόλαδο είναι σε υγρή κατάσταση σε συνήθεις θερμοκρασίες. Εκτός από τα παραπάνω κύρια λιπαρά οξέα, στο ελαιόλαδο απαντούν σε ποσοστό μικρότερο από 0,1 % τα οξέα μυριστικό (14:0), λαυρικό (12:0), και αραχιδικό (20:0).\n12 Πίνακας. Διακύμανση της περιεκτικότητας του ελαιολάδου σε λιπαρά οξέα.\n13 Πίνακας. Σύσταση ελαιολάδου και άλλων φυτικών ελαίων σε λιπαρά οξέα, %.\n14 Στο ελαιόλαδο τα τριγλυκερίδια που υπερισχύουν είναι η τριελαίνη (ΕΕΕ), η παλμιτιδιελαίνη (ΠΕΕ), η στεατοδιελαίνη (ΣΕΕ), η παλμιτολινολευλοελαίνη (ΠΕΛ), και η λινολευλοδιελαίνη (ΕΕΛ). Η τριελαίνη αποτελεί το 43,5 % του συνόλου των τριγλυκεριδίων. Το παρθένο ελαιόλαδο είναι φτωχό σε φωσφολιπίδια. Η συγκέντρωσή τους είναι mg/kg, και είναι κυρίως η λεκιθίνη και η κεφαλίνη. Στα φωσφολιπίδια το κυριότερο λιπαρό οξύ είναι το ελαικό οξύ. Το ελαιόλαδο περιέχει σε μικρές ποσότητες μη γλυκεριδικά συστατικά, που αναφέρονται ως δευτερεύοντα συστατικά. Η ποσότητα και η σύσταση του κλάσματος των ασαπωνοποίητων συστατικών εξαρτώνται κυρίως από τον τρόπο λήψης του. Σύσταση του κλάσματος των ασαπωνοποίητων συστατικών του παρθένου ελαιολάδου και του πυρηνελαίου, %. Σκουαλένιο και άλλοι υδρογονάνθρακες 30-50, Στερόλες 15, Τριτερπενοειδείς αλκοόλες 10, Καροτενοειδή, τοκοφερόλες και άλλα συστατικά Η σύσταση των διαφόρων τάξεων ασαπωνοποίητων συστατικών, όπως των στερολών και των τριτερπενοειδών αλκοολών, χρησιμεύει για την εξακρίβωση της αυθεντικότητας του ελαιολάδου.\n15 Πίνακας. Περιεκτικότητα του παρθένου και του εξευγενισμένου ελαιολάδου σε μη γλυκεριδικά συστατικά.\n16 Στο ελαιόλαδο απαντώνται υδρογονάνθρακες που είναι εν μέρει κορεσμένοι και εν μέρει ακόρεστοι. Έχουν αναφερθεί διάφοροι υδρογονάνθρακες. Το κύριο συστατικό είναι ο τριτερπενικός υδρογινάνθρακας σκουαλένιο (40 % κ.β.). Έχουν ταυτοποιηθεί και πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες, που προέρχονται από ρύπανση του περιβάλλοντος.\n17 Στο ελαιόλαδο απαντούν διάφορα καροτενοειδή, στα οποία αποδίδεται η κίτρινη απόχρωσή του. Κύριο είναι η λουτείνη (ξανθοφύλλη), και άλλα είναι τα α-, β- (κυρίως) και γ-καροτένιο.\n18 Στο ελαιόλαδο απαντούν και άλλες χρωστικές, όπως η χλωροφύλλη a και b. Η χλωροφύλλη a έχει κυανοπράσινο χρώμα και η χλωροφύλλη b κιτρινοπράσινο. Αυτές δίνουν το χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα στο ελαιόλαδο. Όμως, με το φως αποικοδομούνται εύκολα σε φαιοφυτίνες, και έτσι υποβαθμίζεται το ελαιόλαδο.\n19 Στο ελαιόλαδο απαντά η βιταμίνη Ε, όπως και σε όλες σχεδόν τις φυσικές λιπαρές ύλες. Επίσης, απαντά και η προβιταμίνη Α (β-καροτένιο). Στο ελαιόλαδο απαντούν οι α-, β-, γ-, και δ-τοκοφερόλη. Κύρια είναι η α- (85,5 %), και ακολουθούν η β- μαζί με τη γ- (9,9 %) και η δ- (1,6 %).\n20 Στο ελαιόλαδο επικρατέστερες φυτοστερόλες είναι η β-σιτοστερόλη που είναι η κύρια, η στιγμαστερόλη και η καμπεστερόλη.\n21 Επίσης, απαντώνται 4α -μεθυλοστερόλες, τριτερπενικές διαλκοόλες (ερυθροδιόλη και ουβαόλη) και 4,4-διμεθυλοστερόλες (τριτερπενικές αλκοόλες) (α- και β-αμυρίνη).\n22 Στο ελαιόλαδο έχει βρεθεί και ένα τριτερπενικό οξύ (της σειράς της α-αμυρίνης), το ελεανοικό οξύ. Μάλιστα έχει συσχετιστεί με την οξειδωτική σταθερότητα του ελαιολάδου. Άλλα τριτερπενικά οξέα απαντούν σε ίχνη.\n23 Οι κυριότερες από τις φαινόλες που απαντούν στο ελαιόλαδο σε ελεύθερη ή δεσμευμένη μορφή είναι η τυροσόλη και η υδροξυτυροσόλη. Η δεύτερη παρουσιάζει αξιόλογη αντιοξειδωτική δράση. Η τυροσόλη απαντά σε ελεύθερη μορφή σχεδόν σε όλα τα ελαιόλαδα. Επίσης, στο ελαιόλαδο έχουν ανιχνευτεί και φαινολικά οξέα, όπως το καφεικό οξύ, το πρωτοκατεχικό οξύ και άλλα. Η υψηλή αντιοξειδωτική σταθερότητα των παρθένων ελαιολάδων σε σύγκριση με άλλα έλαια οφείλεται στην υψηλότερη συγκέντρωση ελαικού οξέος και τη χαμηλή περιεκτικότητα των τριγλυκεριδίων σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, καθώς και στα επίπεδα των φαινολικών αντιοξειδωτικών με αντιοξειδωτική δράση. Με τα απόνερα, μαζί με πρωτείνες και πολυζαχαρίτες απομακρύνονται και φαινολικά συστατικά. Έτσι, συνιστάται λογική χρήση του νερού για να παραμείνουν ποσότητες φαινολών και στο ελαιόλαδο.\n25 Επεξεργασία λιπών και ελαίων Εκτός από τα έλαια που λαμβάνονται με ψυχρή πίεση, τα περισσότερα άλλα δεν είναι κατάλληλα για άμεση κατανάλωση. Ανάλογα με την πρώτη ύλη και τη διαδικασία εξαγωγής του ελαίου, αυτό μπορεί να περιέχει πολικά λιπίδια, ιδιαίτερα φωσφολιπίδια, ελεύθερα λιπαρά οξέα, ορισμένες ενώσεις με αρνητική επίδραση στο flavour, κόμμεα, χρωστικές (χλωροφύλλη, καροτενοειδή και προϊόντα αποικοδόμησής τους), θειούχες ενώσεις (όπως θειογλυκοζίτες στα κραμβέλαια), φαινολικές ενώσεις, ίχνη μεταλλικών ιόντων, ξένες χημικές ενώσεις (όπως φυτοφάρμακα), και προϊόντα οξείδωσης. Έτσι, εφαρμόζεται ο εξευγενισμός (ραφινάρισμα) για απομάκρυνση όλων των ανεπιθύμητων συστατικών και των ξένων ενώσεων. Το ραφινάρισμα συνίσταται από τα παρακάτω στάδια. --απομάκρυνση λεκιθίνης, --αποκομμίωση, --εξουδετέρωση (απομάκρυνση των ελεύθερων λιπαρών οξέων, --αποχρωματισμό, --απόσμηση.\n26 Τα υγρά έλαια παραλαμβάνονται κυρίως από φυσικές πηγές. Όμως, υπάρχει ζήτηση για λίπη στερεά ή ημιστερεά στη θερμοκρασία του περιβάλλοντος. Με υδρογόνωση των ακόρεστων τριγλυκεριδίων μπορεί να συμβεί μετατροπή του υγρού ελαίου σε στερεό λίπος. Η υδρογόνωση γίνεται με χημική κατάλυση. Τα ακόρεστα τριγλυκερίδια μπορούν να υποστούν πλήρη υδρογόνωση και λαμβάνονται λίπη με υψηλό σημείο τήξης, όπως μαγειρικά, αρτοποιίας, τηγανίσματος. Επίσης, με μερική υδρογόνωση λαμβάνονται έλαια πλούσια σε λιπαρά οξέα με ένα διπλό δεσμό (ανθεκτικά στην οξείδωση, για σαλάτες), προϊόντα με υδρογονωμένο το λινολενικό οξύ και άθικτο το περισσότερο λινελαικό οξύ (όπως στο σογιέλαιο για αύξηση της σταθερότητας στην οξείδωση), λίπη που τήκονται περίπου στους 30 o C, και έχουν επαλειφόμενη υφή σε θερμοκρασία δωματίου. Πλήρως ή μερικώς υδρογονωμένα λίπη είναι βασικές πρώτες ύλες για την παρασκευή μαργαρίνης. Με την υδρογόνωση λαμβάνονται στα υδρογονωμένα έλαια μεγάλες ποσότητες trans λιπαρών οξέων, που θεωρείται ότι σχετίζονται με αρτηριακές παθήσεις. Το ίδιο ισχύει και για τα κορεσμένα λιπαρά οξέα, με τα οποία τα trans έχουν σημαντική δομική ομοιότητα. Σήμερα, η περιεκτικότητα σε trans ισομερή έχει μειωθεί κατά πολύ, με τη μέθοδο της διεστεροποίησης των τριγλυκεριδίων.\n27 Διεστεροποίηση καλείται η ανταλλαγή ακυλίων μεταξύ των τριγλυκεριδίων ή στο ίδιο το γλυκερίδιο. Μπορεί να είναι μη κατευθυνόμενη, οπότε τα λιπαρά οξέα κατανέμονται με τυχαίο τρόπο στα γλυκερίδια είτε μη κατευθυνόμενη οπότε ευνοείται ο σχηματισμός ορισμένου τύπου γλυκεριδίων. Με τον τρόπο αυτό οι φυσικές ιδιότητες (τήξη, συνεκτικότητα) ενός μίγματος γλυκεριδίων μεταβάλλονται έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί το μίγμα αυτό ως πρώτη ύλη για την παρασκευή μαργαρινών, λιπών και άλλων προϊόντων. Μπορεί να γίνει πλήρης υδρογόνωση ενός ποσοστού της λιπαρής ύλης προς κορεσμένα λιπαρά οξέα, και ακολουθεί ανάμειξη με την υπόλοιπη λιπαρή ύλη και η πορεία διεστεροποίησης. Έτσι, πετυχαίνεται η επιθυμητή υφή και δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου trans λιπαρά οξέα, τα οποία όμως στην ουσία έχουν αντικατασταθεί από κορεσμένα λιπαρά οξέα. Η κλασσική διεστεροποίηση γίνεται με χημική κατάλυση. Εξέλιξη αποτελεί η ενζυμική διεστεροποίηση. Με χρήση ειδικών λιπασών πετυχαίνεται περιορισμός της ανταλλαγής στις θέσεις 1 και 3, και αυτό επιτρέπει καλύτερο έλεγχο στα προϊόντα της αντίδρασης. Με τον τρόπο αυτό λαμβάνονται μαργαρίνες με χαμηλά ή καθόλου trans λιπαρά οξέα, παρασκευή λιπών με χαμηλή ενεργειακή αξία, παρασκευή λιπών με ελεγχόμενο ποσοστό κορεσμένων λιπαρών οξέων.\n28 Η μαργαρίνη είναι ένα γαλάκτωμα νερού σε λάδι. Η σταθερότητά της πετυχαίνεται με αύξηση του ιξώδους της συνεχούς λιπαρής φάσης, με μερική κρυστάλλωση και γαλακτωματοποιητές. Οι κρύσταλλοι του λίπους σχηματίζουν ένα τρισδιάστατο δίκτυο. Θα πρέπει να βρίσκονται στην κρυσταλλική μορφή β. Μετατροπή από τη μορφή β σε β είναι ανεπιθύμητη καθόσον η μορφή β προσδίδει μία ελαττωματική αμμώδη υφή. Οι ιδιότητες της μαργαρίνης, όπως διατροφική αξία, ικανότητα επάλειψης, πλαστικότητα, διατηρησιμότητα και ιδιότητες τήξης είναι παρόμοιες του βουτύρου. Βέβαια, επηρεάζονται από τα κύρια λιπαρά συστατικά και τις ιδιότητές τους. Παράγονται πολλές ποικιλίες μαργαρίνης. Το λίπος της μαργαρίνης πρέπει να είναι 80 % κ.β. (η διαίτης % λίπος) και περιέχει περίπου 18 % γαλακτωματοποιημένο νερό. Το γαλάκτωμα Ν/Λ σταθεροποιείται με μίγμα μονο- και δι-τριγλυκεριδίων (περίπου 0,5 %) και λεκιθίνη (περίπου 0,25 %). Αποβουτυρωμένο γάλα ή σκόνη του προστίθεται για παραγωγή υψηλής ποιότητας μαργαρίνης. Η καζείνη βοηθάει τη δράση των γαλακτωματοποιητών και μαζί με τη λακτόζη δίνει το επιθυμητό καφέτιασμα κατά τη θέρμανση. Η υδατική φάση της μαργαρίνης αποκτά ph 4,2-4,5 με προσθήκη κιτρικού και γαλακτικού οξέος. Έτσι, επηρεάζεται η γεύση, υπάρχει προστασία από την οξείδωση με δέσμευση βαρέων μετάλλων, υπάρχει προστασία από μικροβιακές αλλοιώσεις.\n29 Για επίτευξη αρώματος παρόμοιου με το βούτυρο μπορεί να γίνει προσθήκη συνθετικών ενώσεων όπως διακετύλιο, βουτυρικό οξύ, λακτόνες των C8-C14 υδροξυ-λιπαρών οξέων, επτενάλη. Το αλάτι (0,1-0,2 %χρησιμοποιείται για βελτίωση της γεύσης. Η μαργαρίνη χρωματίζεται με β-καροτένιο ή με φοινικέλαιο. Στα υψηλής ποιότητας προϊόντα προστίθενται βιταμίνη Α και βιταμίνη D2. Η μαγιονέζα είναι ένα γαλάκτωμα ελαίου σε νερό (Λ/Ν). Αποτελείται από % βρώσιμο λάδι, 5-10 % κρόκο αυγού, ξύδι, αλάτι και μπαχαρικά. Το γαλάκτωμα σταθεροποιείται με φωσφολιπίδια του κρόκου του αυγού. Προϊόντα με λιγότερο λίπος (< 50 %) μπορεί να περιέχουν πυκνωτικά. Σορβικό οξύ, βενζοικό οξύ ή εστέρα του π-υδροξυβενζοικού οξέος προστίθενται ως αντιμικροβιακά. Οι σκόνες λίπους έχουν μεγαλύτερη αντοχή στην αυτοξείδωση από τα λίπη και τα έλαια. Είναι πιο εύχρηστες σε ορισμένα τρόφιμα όπως σκόνες σούπας ή ζωμοί. Παρασκευάζονται από φυσικά λίπη ή μετά από σκλήρυνσή τους, ορισμένες φορές με προσθήκη γαλακτωματοποιητών ή φορέων πρωτεΐνης.\nΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ. Προσδιορισµός Λιπαρών Οξέων και εκτίµηση της ποιότητας λίπους σε αρτοσκευάσµατα (της πόλης της Καβάλας)\nΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΜΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ Προσδιορισµός Λιπαρών Οξέων και εκτίµηση της ποιότητας λίπους σε αρτοσκευάσµατα


Κ.Χατζημιχαήλ: 35.000 άτομα βγήκαν στην πόλη κατά τη διάρκεια της Λευκής Νύχτας - Alexpoli.gr\nΚ.Χατζημιχαήλ: 35.000 άτομα βγήκαν στην πόλη κατά τη διάρκεια της Λευκής Νύχτας\nNewsroom Δημοσιεύτηκε: 12 Αυγ, 2017\nΙδιαίτερα ικανοποιημένοι είναι οι διοργανωτές της Λευκής Νύχτας. Όπως δήλωσε στο alexpoli.gr ο πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Κώστας Χατζημιχαήλ, 35.000 άνθρωποι, πολίτες της Αλεξανδρούπολης αλλά και επισκέπτες, συμμετείχαν στις εκδηλώσεις.\n“Υπάρχουν περιπτώσεις επιχειρήσεων που σπάσαν κάθε ρεκόρ πωλήσεων από την ημέρα ιδρύσεως των επιχειρήσεων τους” σημείωσε ο κ. Χατζημιχαήλ αναφερόμενος και στο εμπορικό κομμάτι της εκδήλωσης. Ο πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου τόνισε ότι θα πρέπει να χαμηλώσει ο πήχης σε σχέση με την επισκεψιμότητα καθώς δεν είναι δυνατό χρόνο με το χρόνο να διπλασιάζεται ο κόσμος αλλά στόχος είναι να υπάρχει μικρή αύξηση και των εκδηλώσεων και των επισκεπτών. Ο κ. Χατζημιχαήλ δεν απέκλεισε το ενδεχόμενο η Λευκή Νύχτα να γίνεται και για δεύτερη ημέρα αλλά αυτό όπως εξήγησε απαιτεί να μπορεί και ο Εμπορικός Σύλλογος με τις δυνατότητες που έχει να το στηρίξει.\nΑναφορικά με παράπονα που εξέφρασαν καταναλωτές για πλασματικές εκπτώσεις από μερίδα καταστημάτων, ο πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου ξεκαθάρισε ότι κάτι τέτοιο είναι καταδικαστέο και αν έγινε από κάποιους…θα το βρουν μπροστά τους. “Για κάποια τέτοια μεμονωμένα περιστατικά, σε καμία περίπτωση με τέτοια τερτίπια δε μπορεί κανείς να κερδίσει κόσμο” είπε χαρακτηριστικά.\nΟι δηλώσεις του κ. Χατζημιχαήλ στο alexpoli.gr\nΕξιχνίαση κλοπής από οικία σε χωριό του Έβρου


1. Σακχαρώδης Διαβήτης – Χρύσα Ι. Στάθη\nBy Χρύσα Ι. Στάθη 11 Σεπτεμβρίου 2017 1. Σακχαρώδης ΔιαβήτηςDiabetes, έυρενα, Σακχαρώδης Διαβήτης\nΟ σακχαρώδης διαβήτης (ΣΔ) εμφανίζει μεγάλη αύξηση παγκοσμίως,που λαμβάνει επιδημικές διαστάσεις. Η αύξηση αυτή έχει αποδοθεί κυρίως σε αλλαγές στον τρόπο ζωής και τις διατροφικές συνήθειες, που οδηγούν σε αύξηση της παχυσαρκίας και της καθιστικής ζωής. Ο ΣΔ αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως είναι το έμφραγμα του μυοκαρδίου και τα εγκεφαλικά\nBy Χρύσα Ι. Στάθη 24 Απριλίου 2016 1. Σακχαρώδης Διαβήτης, 3. Αεροπορική Ιατρική\nΗ σχέση μεταξύ διαβήτη τύπου 2 και της νόσου του Alzheimer\nBy Χρύσα Ι. Στάθη 29 Αυγούστου 2015 1. Σακχαρώδης Διαβήτηςαλτσχαιμερ, Σακχαρώδης Διαβήτης\nΌταν πρόκειται για την πρόληψη της νόσου του Alzheimer, οι περισσότερες γυναίκες εστιάζουν στα νοητικά παιχνίδια και στις γενεδαιόδωρες δόσεις λιπαρών οξέων ωμέγα-3 (αβοκάντο,κλπ). Αλλά τα στοιχεία δείχνουν ότι θα πρέπει επίσης να δώσουν περισσότερη προσοχή στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους. Σύμφωνα με την νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο Diabetologia, αν αφεθεί χωρίς θεραπεία,\nΠροληπτικός Έλεγχος Σακχαρώδη Διαβήτη\nBy Χρύσα Ι. Στάθη 27 Μαΐου 2015 1. Σακχαρώδης Διαβήτης, 4. Γενική ΙατρικήΠρόληψη, Σακχαρώδης Διαβήτης\nΟ προληπτικός έλεγχος περιλαμβάνει τη μέτρηση του σακχάρου νηστείας Γίνεται με τη λήψη αίματος έπειτα από ολονύκτια νηστεία. Πόσο συχνά; Εάν ο έλεγχος είναι αρνητικός, πρέπει να επαναλαμβάνεται ανά 3ετία. Ανάλογα με τα αρχικά αποτελέσματα και τους παράγοντες κινδύνου,μπορεί να χρειαστεί πιο συχνός έλεγχος και περαιτέρω εξετάσεις, σε συνεννόηση με τον γιατρό. Ο σακχαρώδης διαβήτης\nBy Χρύσα Ι. Στάθη 13 Φεβρουαρίου 2015 1. Σακχαρώδης Διαβήτης\nΗ αποτελεσματική και ασφαλής έγχυση είναι εξίσου σημαντική με τη χορηγούμενη #ινσουλίνη Που γίνεται η έγχυση; Ο ιδανικός ιστός για έγχυση #ινσουλίνης είναι ο υποδόριος (λιπώδης) ιστός κάτω απο το δέρμα, αλλά όχι στο μυ. Τα σημεία έγχυσης. Εναλλαγή των σημείων έγχυσης. Επιλογή κατάλληλου μήκους Βελόνας και Σωστής Τεχνικής


Previous Article Το βασικό ερώτημα παραμένει, αν και πότε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης θα πάρει «σκούπα και φαράσι» για μερικούς-μερικούς\nNext Article Η κυβέρνηση πορεύεται με ημίμετρα, που δεν φαίνεται να έχουν αποτέλεσμα στην υπόθεση της πανδημίας\nΗ αυτοψία μου περιορίστηκε στο βιβλίο με τα «Θέματα Νεοελληνικής Ιστορίας» που διδάσκεται στη Γ΄ τάξη Γενικού Λυκείου. Αν δεν κάνω λάθος, είναι στην εξεταστέα ύλη των Πανελληνίων Εξετάσεων. Δεν είμαι ιστορικός, δεν είμαι εκπαιδευτικός, όμως είμαι αναγνώστης. Και θα μιλήσω ως αναγνώστης που απολαμβάνει την ανάγνωση κειμένων Ιστορίας, όσο απολαμβάνει και την ανάγνωση της λογοτεχνίας. Το κοινό χαρακτηριστικό τους είναι το ύφος.\nΟσες αλήθειες κι αν μεταφέρει ένα κείμενο, αν του λείπει το «ύφος» δεν μπορεί να αγγίξει τη σκέψη σου. Και τα κείμενα του βιβλίου που διδάσκει την Ιστορία των διακοσίων ετών στους εφήβους είναι κείμενα χωρίς ύφος. Μια μηχανική καταγραφή γεγονότων και προσώπων. Ο μόνος τρόπος για να τα προσεγγίσεις είναι να τα αποστηθίσεις.\nΠόσα ονόματα κομμάτων, πόσα ονόματα ιερέων πρέπει να αποστηθίσει ο δεκαεφτάχρονος για να αποδείξει ότι ξέρει Ιστορία; Μπουχτίζει και μόλις περάσει τις εξετάσεις τα ξεχνάει. Και μετά λέμε εμείς ότι οι νέοι μας δεν μαθαίνουν Ιστορία. Και πού να τη μάθουν, αφού δεν τους τη διδάσκουμε;\nΔιάβασα το κεφάλαιο περί αυτοχθόνων και ετεροχθόνων. Θαύμασα την ταύτιση των ετεροχθόνων με τους πρόσφυγες. Οι «ετερόχθονες», που τους ονομάζει «πρόσφυγες» το βιβλίο, ήταν οι εκπρόσωποι του μορφωμένου ελληνισμού που αποκλείστηκε από τους «αυτόχθονες» αγωνιστές.\nΟ συγγραφέας του καταγράφει τη σύγκρουση, χωρίς να βοηθήσει τον αναγνώστη του, έφηβο μαθητή, να αντιληφθεί τις συνέπειές της. Ομως, σύμφωνα με το βιβλίο της Ιστορίας, το σημαντικότερο στο σύγχρονο έθνος είναι το προσφυγικό. Απ’ τους ετερόχθονες, που τους βαφτίζει πρόσφυγες, περνάει στους Μικρασιάτες, που είναι πρόσφυγες.\nΟ,τι μένει στο μυαλό του εφήβου είναι ότι η Ελλάδα είναι χώρα προσφύγων. Ο πρόσφυγας λειτουργεί σαν πλατωνική ιδέα. Οι ετερόχθονες, όπως ο Παπαρρηγόπουλος, δεν είχαν σχέση με τους πρόσφυγες της μικρασιατικής καταστροφής, τον Βενέζη για παράδειγμα. Ομως οι πρόσφυγες είναι της μόδας.\nΜια ιστορική αφήγηση κατακερματισμένη. Αυτή είναι η εντύπωση του βιβλίου της Γ΄ Λυκείου. Οπου ο μαθητής δεν μπορεί να σχηματίσει μια ενιαία αντίληψη για τη «Νεοελληνική Ιστορία». Σωστή ή λάθος ποιος θα το κρίνει; Σημασία έχει να αποκτήσει μιαν ενιαία αντίληψη για να μπορεί να την κρίνει όταν βρεθεί αντιμέτωπος με την αναίρεσή της.\nΠρος το παρόν οφείλει να αρκεστεί στη συλλογή κειμένων που του προσφέρει το εγχειρίδιο. Κοινώς, σε μια συλλογή αποστήθισης ονομάτων κομματαρχών και μητροπολιτών από όπου λείπει το συνεκτικό νήμα, αυτό που λέμε Ιστορία. Ας γραφούν καινούργια βιβλία. Βιβλία που στοχεύουν στον έφηβο αναγνώστη τους και όχι στον πανεπιστημιακό, που γράφει για να αποδείξει ότι είναι συγγραφέας.


Σαφώς βελτιωμένη ήταν η εικόνα στο κέντρο της άμυνας του Άρη, υπό την παρουσία του Φαμπιάνο Λέισμαν. Ο βραζιλιάνος στόπερ έκανε το ντεμπούτο του και ήταν από τους ποδοσφαιριστές, οι οποίοι ξεχώρισαν κόντρα στην Αστανά. Γεμάτο παιχνίδι, πολυεπίπεδη προσφορά και μάλιστα σε παιχνίδι αυξημένης βαρύτητας.\nΟ Φαμπιάνο αγωνίστηκε δίπλα στον Μπεναλουάν, αντί του Γιώργου Δεληζήση, επιλογή η οποία δικαίωσε τον Ακη Μάντζιο. Ο βραζιλιάνος κεντρικός αμυντικός “κόλλησε” αμέσως με τον Γαλλοτυνήσιο και έδειξε τα... δόντια του από νωρίς, κυρίως με τις προωθήσεις στην αντίπαλη άμυνα. Στοιχείο, το οποίο χαρακτήρισε μέρος του παιχνιδιού του, καθώς σε κάθε κόρνερ του Αρη, αποτελούσε μόνιμη πηγή κινδύνου για τους Καζάκους. Οι περισσότερες κεφαλιές, που επιχείρησε, βρήκαν εστία, αλλά καμία δεν κατέληξε μέσα, αν και έφτασε κοντά.\nΤο νέο απόκτημα της ομάδας έδειξε, βέβαια, και αρετές εκεί που τον χρειάζεται περισσότερο η τεχνική ηγεσία. Ο Φαμπιάνο έπαιξε με αυτοπεποίθηση, είχε σωστές και.... ηγετικές τοποθετήσεις στο κέντρο της άμυνας και, κάθε φορά που χρειαζόταν να απομακρύνει, το έκανε βρίσκοντας συμπαίκτη του και όχι στα... χαμένα. Επίσης, πολλές προσπάθειες ξεκίνησαν από τα πόδια του, δείχνοντας διάθεση συμμετοχής στην ανάπτυξη, στοιχείο που έλειπε από τον Αρη.\nΟι Θεσσαλονικείς απέκτησαν στόπερ, ο οποίος ξέρει ποδόσφαιρο, και, όπως φάνηκε, θα πάρουν και γκολ από εκείνον στις εν Ελλάδι υποχρεώσεις τους.


O Justin Bieber είναιο πατέρας του παιδιού μου! - Mad TV\nO Justin Bieber είναιο πατέρας του παιδιού μου!\nΤα πάνω-κάτω έφερε η 20χρονη Mariah Yeater, η οποία έκανε αγωγή στον Justin Bieber ισχυριζόμενη ότι ο 17χρονος superstar είναι ο πατέρας του μωρού της!\nΗ νεαρή μαμά διέδωσε στον Τύπο ότι εκείνη και ο Justin έκαναν sex, στις 25 Οκτωβρίου 2010, μετά από μια συναυλία, στα παρασκήνια. Η Yeater τώρα ζητά από τον Bieber να κάνει test πατρότητας, να αναγνωρίσει το παιδί και, φυσικά, να της δώσει οικονομική βοήθεια.\nΕκπρόσωποι του teen star δήλωσαν πως θα χρησιμοποιήσουν κάθε νομικό μέσο προκειμένου να προσταέψουν τον Justin από αυτούς τους ψευδείς ισχυρισμούς.\nΗ Yeater από την πλευρά της επιμένει: “Όταν αργότερα συνειδητοποίησα ότι περίμενα το παιδί του Justin Bieber, προσπάθησα να επικοινωνήσω μαζί του μέσω των εκπροσώπων του αλλά κανείς τους δεν με πήρε τηλέφωνο. Κι έτσι στις 6 Ιουλίου γέννησα ένα αγοράκι. Ακριβώς 36 εβδομάδες και δύο μέρες μετά την επαφή μας δηλαδή.“\nΟ Justin επέλεξε να μην σχολιάσει καθόλου το γεγονός: “Όσον αφορά όλες τις φήμες… και τα κουτσομπολιά… εγώ θα εστιάσω στα θετικά… τη μουσική” έγραψε στο Twitter – η γνώμη της Selena Gomez για όλα αυτά ποια να είναι άραγε;


Στατιστικά – Page 3 – Soccerbase.Info\nΈχει Τρίπολη η Αργεντινή;\nΟ Πατρίσιο Ματρικάρντι είναι ένας ακόμα ποδοσφαιριστής που απέκτησε σήμερα ο Αστέρας Τρίπολης. Από που λέτε να είναι; Εύκολο να το καταλάβετε από το όνομα. Από την Αργεντινή! Την αγαπημένη χώρα εισαγωγής ποδοσφαριστών της ομάδας της Τρίπολης. Ρωτάμε λοιπόν, όπως ρωτούσε ο Βαγγέλης τον Παπαγιαννόπουλο στην ταινία.. “πατέρα έχει η Αγγλία Καλαμάτα;”… “έχει η Αργεντινή Τρίπολη;”\nΟι πρώτοι στα Κύπελλα Ευρώπης\nΣε λίγο ξεκινούν στα Κύπελλα Ευρώπης οι ελληνικές ομάδες, αλλά και Έλληνες που αγωνίζονται σε ξένες με στόχο να διακριθούν σε Τσάμπιονς Λιγκ και Γιουρόπα Λιγκ. Το soccerbase.info παρουσιάζει τους πρώτους σε αγώνες και γκολ του ελληνικού ποδοσφαίρου.\nΠρώτος σκόρερ με 30 γκολ!\nΟ Χρήστος Ρόβας έγινε ο πρώτος ποδοσφαιριστής της νέας Γ’ Εθνικής που έφτασε τα 30 γκολ σε μια σεζόν, αλλά και ο πρώτος παίκτης στην ιστορία του Ηρακλή που φτάνει αυτόν τον αριθμό των γκολ σε μια σεζόν.\nΟι διαιτητές Σούπερ Λιγκ 2018-19\nΑνακοινώθηκαν από την ΕΠΟ οι πίνακες διαιτητών για την σεζόν 2018-19. Από τους 23 διαιτητές που περιλαμβάνει ο πίνακας της Σούπερ Λιγκ για το 2018-19, οι έξι δεν έχουν σφυρίξει ποτέ, ενώ άλλοι τρεις πήραν πέρσι… γεύση με ένα παιχνίδι. Ο Τάσος Σιδηρόπουλος πρέπει να παίξει και τη σεζόν 2019-20 για να πατήσει την κορυφή […]\nΟ ρουμάνικος σύνδεσμος\nΜε την ευκαιρία της μεταγραφής του Άρη Σοϊλεδη στη Μποτοτσάνι της Ρουμανίας το soccerbase.info σας θυμίζει τους ποδοσφαιριστές που αγωνίστηκαν στο πρωτάθλημα της Ρουμανίας από το 2006, όπως είναι καταγεγραμμένοι στο soccerbase.gr.\nΟι “μαθουσάλες” του 2014\nΟ Γιώργος Καραγκούνης έκλεισε την καριέρα του στην Εθνική με το παιχνίδι της με την Κόστα Ρίκα το 2014 στη Βραζιλία. Ήταν ο τρίτος μεγαλύτερος σε ηλικία στη διοργάνωση πίσω από Μοντραγόν και Γιέπες.\nΗ επίθεση του ΟΦΗ έβγαζε φωτιές!\nΤα 86 γκολ έφτασε στο φετινό πρωτάθλημα της Φούτμπολ Λιγκ ο ΟΦΗ. Και μπορεί τα εννέα από αυτά να ήταν από μηδενισμούς, αλλά δεν είναι απίθανο, αν έπαιζε τα δύο παιχνίδια με τον Αχαρναϊκό και το ένα με τη Βέροια, να πετύχαινε περισσότερα και από τα εννέα “χάρτινα”! Από το 1981 είχε να περάσει ομάδα […]\nΟ Ατρόμητος των ρεκόρ…\nΜια σπουδαία σεζόν γεμάτη ρεκόρ ολοκλήρωσε ο Ατρόμητος Αθηνών, τερματίζοντας στην 4η θέση της βαθμολογίας της Σούπερ Λιγκ. Έκλεισε θέση στην Ευρώπη και έβαλε υποθήκη για μια νέα πετυχημένη σεζόν.\nΟκτώ αποβολές ο Παναθηναϊκός!\nΑν και μένουν τρεις αγωνιστικές για την ολοκλήρωση του πρωταθλήματος, ήδη ο Παναθηναϊκός έκανε ρεκόρ αποβολών στα χρόνια της Σούπερ Λιγκ.


ζωο, αγελαδα | Μοντέρνοι ζωγράφοι σε υψηλή ποιότητα\nΚωδικός προϊόντος: ΚΩΔ.122\nΠινακες σε καμβα. Μοναδικές επιλογές μόνο στην Artivity, δίπλα σας κάθε στιγμή. Πίνακες ζωγραφικής για το σαλόνι ή την κρεβατοκάμαρά σας σε προσιτές τιμές. Οικονομικές λύσεις σε πίνακες ζωγραφικής με την κορυφαία ποιότητα της αγοράς. Λαδοτυπία υψηλής ποιότητας.