afyssos: Δεκεμβρίου 2009\n20 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2009!! Ένα ποτάμι από στραγγίδια (κοινώς ζουμιά) έρχεται από τον σκουπιδότοπο Αφυσσού του Δήμου Σπαρτιατών μέσω του ρέματος Κάναλι, που βρίσκεται ακριβώς κάτω απ' αυτόν, στον ποταμό Οινούντος (Κελεφήνα), ο οποίος με τη σειρά του τα διοχετεύει στον ιστορικό Ευρώτα ...\nΑυτά τα στραγίδια προέρχονται από τους χιλιάδες τόνους των θαμμένων και μη σκουπιδιών και ίσως είναι εμπλουτισμένα και με λυματολάσπη ....\nΜην ξεχνάτε ότι κάποτε τα ποτάμια Κελεφήνα και ο Ευρώτας αντί για νερό τους κάνανε να σερβίρουν πορτοκαλάδα !!\nΠροσοχή λοιπόν !!!!\nΜΙΛΑΝΕ ΤΑ ΞΥΛΑ ; ΤΑ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ; ΟΙ ΠΟΡΤΕΣ ; ΕΧΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΠΕΙ ΚΑΤΙ ΒΑΘΥ Η ΠΑΡΑΓΚΑ ;\nΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΤΟ !!!!\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 4:30 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\nΣυνέντευξη στον ΕΛΛΑΔΑ TV από τον Πρόεδρο του Αγροτικού Πολιτιστικού και Αθλητικού Συλλόγου Αφυσσού ''Διόσκουροι'' . Ακόμα έκαιγε η φωτιά των σκουπιδιών που άρχισε από 18 Δεκεμβρίου 2008. Συνέντευξη σε φουλ διοξίνες, φουράνια κλπ ....Στις 7 Γενάρη 2009 έσπασε και το λαγο΄'υμι της Λυματολάσπης .... Έτρεχε στο ρέμα κάναλι. Μετά το ρέμα συναντήθηκε με την Κελεφήνα (Οινούντα ποταμό) και η Κελεφήνα με τον Ευρώτα .....\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 3:57 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\nΣυνέντευξη στον ΕΛΛΑΔΑ TV από τον Πρόεδρο του ΤΔ Αφυσσού του Δήμου Σπαρτιατών κ Μανώλη Φριντζήλα. ακόμα έκαιγε η φωτιά των σκουπιδιών που άρχισε από 18 Δεκεμβρίου 2008. Συνέντευξη σε φουλ διοξίνες, φουράνια κλπ ...\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 3:31 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\nΗ ΠΑΡΑΓΚΑ 4ο χιλ. ΕΟ Σπάρτης Χρυσάφων\nμπροστα στον ΧΑΔΑ ή Σκουπιδότοπο ή την Χαβούζα ή την Χωματερή του Δήμου Σπαρτιατών:\nΕδώ Υγεία - Σκουπίδια - Αρχαία κάνουνε Παρέα !!!\nΆνοιξε την 1η Ιανουαρίου 2009. Κατασκευάσθηκε ''εν μία νυκτεί'' από τον αρχιτέκτονα φίλο μας τον Γιάννη (σχεδιασμός και εκτέλεση μόνος του. Προσφέρθηκε αμέριστη βοήθεια από τους παρευρισκόμενους την Πρωτοχρονιά 2009 κάτω από συνθήκες κρύου και χιονόνερου).\nΓιατί πήγαμε πρωτοχρονιάτικα εκεί ;; Μα για να κλείσει επιτέλους αυτή η βραδυφλεγής βόμβα που βρίσκεται πάνω από τα κεφάλια μας, 40 χρόνια τώρα. Για να μην την μετατρέψουν από υπόγειο σκουπιδότοπο σε επίγειο σκουπιδότοπο. Δηλ. για μην κλείσουν το μαγαζί με την παλιά επωνυμία και το ξανανοίξουν με άλλη επωνυμία: ''Δεματοποιητής σύμμεικτων απορριμμάτων και αποθήκευση δεματοποιημένων σύμμεικτων απορριμμάτων ... '' Δηλ. αντί να απενεργοποιήσουν την βραδυφλεγή υπόγεια βόμβα (βιαέριο κλπ) που έχουν δημιουργήσει, θα εγκαταστήσουν επάνω σ' αυτή τον δεματοποιητή δηλ. μια τοξική προηγμένου τύπου βόμβα με απρόβλεπτες συνέπειες σε περίπτωση που σκάσει .... Απαιτούμε τα νόμιμα λοιπόν: το κλείσιμό του ΧΑΔΑ και την αποκατάστασή του σ' όλη του την έκταση και μακριά από εδώ ο δεματοποιητής. Να πάει αλλού ... αν αυτό επιθυμούν ... αν αυτή είναι ή λύση της διαχείρισης των απορριμμάτων ... Εμείς είμαστε της φιλοσοφίας των χωριών καί πόλεων για ''μηδενικά απόβλητα'' ....\nΕκτός των άλλων βρίσκεται λοιπόν δίπλα στην Ιερά Μονή των Αγίων Τεσσαράκοντα και δίπλα σε σημαντικά μνημεία κλασικής και βυζαντινής περιόδου όπως:\nΝαός Μεσσαπέως Διός (θέση Τσάκωνα), Βυζαντινή κρήνη χτισμένη με αρχαία δομικά υλικά, τα βυχαντινά παρεκκλήσια των Αγίων Τεσσαράκοντα, Το Παλαιομονάστηρο με τα ασκηταριά του, Το καταφύγι (κρυφό σχολιό;), τον Αι Νικόλα (11ου αιώνα), την Χτόριζα (Κτητόρισσα), το μεταβυζαντινό πηγάδι ......\nΕμείς αναδεικνύουμε το πρόβλημα και σας καλούμε για περιβαλλοντική, ιστορική, οικολογική, ... ενημέρωση.\nΔωρεάν Ξεναγήσεις !!\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 1:19 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\nΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΕΚΔΙΚΑΣΗ ΤΗΣ ΑΙΤΗΣΗΣ ΜΕΤΑΡΡΥΘΜΙΣΗΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΣΠΑΡΤΙΑΤΩΝ ΚΑΤΆ ΤΗΣ ΑΠΟΦΑΣΗΣ ΑΡΙΘΜ: 479/2009 ΠΟΥ ΈΚΛΕΙΝΕ ΤΟΝ ΣΚΟΥΠΙΔΌΤΟΠΟ ΣΤΙΣ 30 ΝΟΕΜΒΡΊΟΥ 2009.\nΤην Παρασκευή 18 Δεκεμβρίου 2009 εκδικάστηκε στο Μονομελές Πρωτοδικείο Σπάρτης η αίτηση του Δήμου Σπαρτιατών για μεταρρύθμιση της απόφασης 479/2009 που δικαίωνε τους κατοίκους της Σπάρτης και έκλεινε τον σκουπιδότοπο στις 30 Νοεμβρίου 2009, που λειτουργεί 40 χρόνια τώρα δίπλα σε σημαντικά μνημεία της κλασικής και βυζαντινής περιόδου και δίπλα στον Φάρο της Ορθοδοξίας μας το Μοναστήρι των Αγίων Τεσσαράκοντα. Ο Δήμος αν και είχε πάρει απόφαση στις 4 Νοεμβρίου 2009 στο Δημοτικό του Συμβούλιο να συστήσει Επιτροπή για να συζητήσει με τους κατοίκους, δυστυχώς δεν ήρθε σε καμιά επαφή μαζί τους απαξιώνοντας έτσι και την απόφασή του αλλά και τους κατοίκους.\nΑντίθετα πριν από τις 30 Νοεμβρίου 2009 κατέθεσε αίτηση μεταρρύθμισης της απόφασης 479/2009 και μετέφερε τις συζητήσεις στα δικαστήρια ζητώντας να του επιτραπεί να ‘’εναποθέτει να επιχωματώνει και να αποτεφρώνει’’ τα απορρίμματά του εντός του σκουπιδότοπου. Διότι όπως επικαλέστηκε υπάρχουν ‘’νέα και θετικά δεδομένα’’ στην υπόθεση αδειοδοτήσεων και εγκρίσεων που αφορούν την εγκατάσταση και λειτουργία του δεματοποιητήτη εντός του σκουπιδότοπου σε κτίριο χρήσης αποθήκης. Κατά την άποψη του Δήμου Σπαρτιατών αλλά και των συμπαραστατών του (Δήμων Οινούντος, Μυστρά, Θεραπνών και Συνδέσμου Διαχείρισης Στερεών Αποβλήτων Νομού Λακωνίας) ο δεματοποιητής θα εγκατασταθεί μέχρι την 30η Μαΐου 2010 το αργότερο. Γι’ αυτό το λόγο ο Δήμος αιτήθηκε να του δοθεί προσωρινά η άδεια να ρίχνει τα απορρίμματά του στον σκουπιδότοπο μέχρι την προαναφερθείσα ημερομηνία.\nΚατά τα άλλα επιθυμεί να εμπεδωθεί με τέτοιες ενέργειες κλίμα εμπιστοσύνης μεταξύ Δήμου και κατοίκων έτσι ώστε να ξεκινήσουν συζητήσεις προκειμένου να εξευρεθεί λύση στο μείζον θέμα που απασχολεί και θα απασχολήσει τον Δήμο.\nΜ' αυτές του τις ενέργειες ο Δήμος Σπαρτιατών απέκοψε τους διαύλους επικοινωνίας με τους κατοίκους μόνος του. Ύστερα βέβαια και με την κίνησή του να προσφύγει στη δικαιοσύνη δείχνει την κατεύθυνση των συζητήσεων και τον διάλογο που επιθυμεί.\nΑπό την άλλη αν και οι κάτοικοι έχουν κάνει πολλά έξοδα για να αποδείξουν το δίκιο τους το οποίο είναι αυτονόητο δηλώνουν ότι ο αγώνας τους για δικαίωση θα συνεχισθεί και θα πρέπει οι συνδημότες τους να γνωρίζουν ότι εις το εξής ότι γίνει θα το έχει προκαλέσει η αδιαλλαξία και οι μονόδρομοι του Δήμου Σπαρτιατών και των συμπαραστατών του. Οι Δημοκρατίες αλλά και οι τοπικές κοινωνίες δεν χρειάζονται αποφάσεις μονοδρόμων που οδηγούν σε κοινωνικά και περιβαλλοντολογικά αδιέξοδα. Χρειάζονται συνεργασία, συζήτηση και κοινωνική αποδοχή διαφορετικά τίποτα δεν μπορεί να γίνει σ' όλα τα επίπεδα.\nΔυστυχώς οι αιρετοί τοπικοί μας άρχοντες εν έτει 2010 αυτό ακόμα δεν το έχουν καταλάβει και προσπαθούν ακολουθώντας αμφισβητούμενες και παράτυπες διαδικασίες – αν και επικαλούνται τη νομιμότητα - να επιβάλλουν τις αποφάσεις που παίρνουν μόνοι τους χωρίς προηγουμένως να έχουν έλθει σε διάλογο με τους κατοίκους.\nΜε την έναρξη της διαδικασίας η κα Πρόεδρος του Δικαστηρίου αφού ανέφερε ότι ''καλώς'' ήλθε για μια πρώτη φορά το θέμα, ''ότι καλώς'' ήλθε μια δεύτερη φορά το θέμα για συζήτηση, ανέφερε χαρακτηριστικά ότι σήμερα θα ληφθεί απόφαση και ότι δεν θα υπάρξει τρίτη φορά ...\nΚατά τη διάρκεια της εκδίκασης της αίτησης του Δήμου Σπαρτιατών κατά των κατοίκων, όλα τα επιχειρήματα του Δήμου περίτρανα καταρριφθήκαν. Εκεί που ο Δήμος Σπαρτιατών προσπαθούσε να αποδείξει ότι βρίσκεται σε καλό δρόμο και θα έχει πετύχει την εγκατάσταση του δεματοποιητή στην αποθήκη που κατασκεύασε εντός του ΧΑΔΑ, το αργότερο μέχρι 30 Μαΐου 2010, οι κάτοικοι κατέθεσαν την αριθμ απόφαση 59/4-12-2009 του Διοικητικού Εφετείου Τρίπολης, όπου φάνηκε ξεκάθαρα ότι τα νέα δεδομένα που επικαλείτο ο Δήμος Σπαρτιατών για τις αδειοδοτήσεις του δεματοποιητή ήταν φρούδες…\nΆρα η αίτηση τους για μεταρρύθμιση δεν μπορεί να ευσταθεί διότι ''ουδέν νεότερον'' για την εγκατάσταση του δεματοποιητή στον σκουπιδότοπο. Αντίθετα μάλιστα, αν ο Δήμος βρισκόταν στο ''σημείο μηδέν'' τώρα βρίσκεται σε σημείο ''πλην του μηδενός''. Δηλ. οι δικηγόροι των κατοίκων και απέκρουσαν τους ισχυρισμούς του Δήμου και τους απέδειξαν ότι τίποτα στο τίποτα δεν έχει λάβει χώρα.\nΗ συγκεκριμένη απόφαση του Διοικητικού Εφετείου Τρίπολης έπεσε ''σαν βόμβα'' και κατέδειξε την προχειρότητα και τις εκ του πλαγίου ενέργειες στις οποίες προβαίνει μέχρι σήμερα η Περιφέρεια Πελοποννήσου σε συνεργασία με τον Δήμο Σπαρτιατών, τους συμπαραστάτες του (Δήμους: Οινούντους, Θεραπνών, Μυστρά και τον Σύνδεσμο Διαχείρισης Στερεών Αποβλήτων Ν. Λακωνίας), προκειμένου να λάβει τις σχετικές αδειοδοτήσεις και εγκρίσεις για την εγκατάσταση εντός του ΧΑΔΑ του περιβόητου δεματοποιητή.\nΣτην απόφαση αυτή ενδεικτικά αναφέρεται: '' ... κρίνει ότι η υπό ανέγερση οικοδομή δεν προσιδιάζει, σε κτίριο προοριζόμενο για χρήση απλής αποθήκης με προορισμό την αποθήκευση μηχανημάτων και εξοπλισμού που θα χρησιμοποιηθούν για τη διαχείριση στερών αποβλήτων. Με τα δεδομένα αυτά δημιουργούνται σοβαρές αμφιβολίες εάν το υπό ανέγερση κτίσμα θα χρησιμοποιηθεί αποκλειστικά ως αποθήκη ή για άλλη εκτός αποθήκης χρήση, ενόψει του προορισμού των μηχανημάτων που θα τοποθετηθούν (δεματοποιητής) η οποία όμως είναι ανεπίτρεπτη, σύμφωνα με τα παραπάνω, για τη συγκεκριμένη περιοχή, και έχει ως αποτέλεσμα να δημιουργείται βλάβη δυσχερώς επανορθώσιμη για το περιβάλλον.\nΕν όψει αυτών το Δικαστήριο κρίνει ότι η βλάβη αυτή δικαιολογεί την αναστολή εκτελέσεως της εν λόγω οικοδομικής άδειας, μέχρις ότου εκδοθεί οριστική απόφαση του Δικαστηρίου αυτού επί της ως άνω αιτήσεως ακυρώσεως.\nΔια ταύτα δέχεται την αναστολή. Αναστέλλει την εκτέλεση της 48/2009 άδειας οικοδομής του Τμήματος πολεοδομίας και Κτιριακών Εφαρμογών Σπάρτης, μέχρι εκδόσεως οριστικής απόφασης επί της αιτήσεως ακυρώσεως. Κρίθηκε, αποφασίσθηκε και εκδόθηκε στην Τρίπολη στις 4 - 12 - 2009''.\nΠαράλληλα κατά την διάρκεια της εκδίκασης η πλευρά του Δήμου με τους συμπαραστάτες του, είπαν και το εξής φοβερό: ότι αν σταματήσει η αποκομιδή των σκουπιδιών λόγω κλεισίματος του παράνομου σκουπιδότοπου, οι εν λόγω κάτοικοι θα έχουν μετατρέψει σε ζώα 20.000 κατοίκους !!! Αμέσως υπήρξε μεγάλη αντίδραση από το πολυπληθές ακροατήριο (150 ατόμων) λέγοντάς τους ότι πολλοί παρευρισκόμενοι είναι κάτοικοι της πόλης της Σπάρτης και εν γένει του Δήμου Σπαρτιατών. Αυτό το ατυχές περιστατικό προσπάθησε να το μαζέψει η πλευρά του Δήμου αφού είχε προηγουμένως προκαλέσει την οργή και την αντίδραση των κατοίκων.\nΑφού κατηγόρησαν τους κατοίκους ότι αυτοί ευθύνονται για τις αρνητικές εισηγήσεις των Τοπικών Εφορειών Βυζαντινών και Κλασσικών Αρχαιοτήτων, ότι αυτοί παρεμποδίζουν τον Δήμο να φτάσει στην αδειοδότηση του δεματοποιητή, ότι έλαβαν χώρα οι εθνικές εκλογές του Οκτωβρίου και το γνωστό ''ότι στην Ελλάδα ζούμε'' ζήτησαν από το δικαστήριο να τους δοθεί προσωρινή άδεια να εναποθέτουν τα σκουπίδια στον ΧΑΔΑ μέχρι να εκδοθεί η απόφαση.\nΈτσι κι' αλλιώς οι δικηγόροι των κατοίκων αλλά και οι κάτοικοι ξεκαθάρισαν ότι ακόμα κι' αν είχε εκδοθεί υπέρ των κατοίκων απόφαση, ενόψει, Χριστουγέννων, της γρίπης αλλά και της οικονομικής κρίσης δεν θα άφηναν την πόλη αλλά και τον Δήμο Σπαρτιατών να γεμίσει σκουπίδια γι’ αυτό το μικρό χρονικό διάστημα.\nΕδώ πρέπει να αναφερθεί ότι κατέστη σαφές στο Δήμο Σπαρτιατών από τους κατοίκους κατά την ακροαματική διαδικασία ότι δεν είναι δυνατόν επειδή ο Δήμος Σπαρτιατών και όλοι οι συναρμόδιοι φορείς αφού δεν μπορούν να χειρισθούν το κρίσιμο θέμα της διαχείρισης των απορριμμάτων να απευθύνονται στο Δικαστήριο για να νομιμοποιήσουν ‘’παράνομες πράξεις’’ που η Εθνική και Ευρωπαϊκή νομοθεσία, ‘’δια ροπάλου’’ απαγορεύει. Δεν είναι δυνατόν να ζητά ο Δήμος Σπαρτιατών από την Δικαιοσύνη εν έτει 2010 να του επιτραπεί έστω και προσωρινά ‘’να εναποθέτει, να επιχωματώνει και να αποτεφρώνει’’ τα απορρίμματά του. Γιατί χαλούν τον καιρό τους να παλεύουν παράνομες λύσεις και δεν εργάζονται για την εξεύρεση νομίμων λύσεων. Ας λάβουν υπόψη τους το περιβαλλοντικό υπόμνημα που πλήρωσαν από το υστέρημά τους οι κάτοικοι περίπου (12.000€) και έχουν καταθέσει στο Δήμο τον Μάρτη 2009. Σ’ αυτό υπάρχουν νόμιμες λύσεις. Έτσι κι’ αλλιώς οι κάτοικοι από το υστέρημα τους πληρώνουν όλα τα έξοδα του αγώνα τους. Από την άλλη όμως ο Δήμος τα πληρώνει από τα έσοδα των δημοτών….\nΑναμένοντας την έκδοση της απόφασης οι κάτοικοι παραμένουν ‘’ενωμένοι και δυνατοί’’ για την επίτευξη του στόχου τους που δεν είναι άλλος από την ‘’αποκατάσταση του ΧΑΔΑ Αφυσσού σ’ όλη την έκτασή του και χωρίς την εγκατάσταση του δεματοποιητή’’.\nΑντί ο Δήμος Σπαρτιατών και οι συμπαραστάτες του να κατηγορούν ανοικτά πλέον τους κατοίκους, λέγοντας ότι αυτοί θα ευθύνονται για το κλείσιμο του σκουπιδότοπου και ‘’την μετατροπή της πόλης της Σπάρτης σε Γύθειο’’, ας σκεφθούν έστω και την ύστατη ώρα ότι πρέπει ως διοικητικές αρχές να αντιληφθούν ότι πρέπει να ενεργούν με γνώμονα τη νομιμότητα και ότι δεν είναι δυνατόν με την επίκληση δήθεν ‘’λόγων δημοσίου συμφέροντος’’ ή δήθεν ’’λόγων της διαφύλαξης της δημόσιας υγείας’’ και επειδή οι ίδιοι αδυνατούσαν να πράξουν τα νόμιμα, να αιτούνται να παραβιασθούν οι νόμοι του Κράτους και αυτό να εκτίθεται στις υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Με το να κλείνουν στα χαρτιά και όχι ουσιαστικά τους ΧΑΔΑ, όσοι λαμβάνουν τέτοιες αποφάσεις κοροϊδεύουν πρώτα τους εαυτούς τους και μετά όλους τους Έλληνες πολίτες, δημιουργώντας στους Ευρωπαίους αντίστοιχη εικόνα για τη χώρα μας. Αυτοί θα ευθύνονται για τυχόν πρόστιμα …\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 6:40 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\nΑφού τα ζουμιά του σκουπιδότοπου περάσουν από τον κεντρικό χωματόδρομο, παίρνουν κατεύθυνση για την Κελεφήννα ...\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 5:49 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\nΚΙΝΔΥΝΟΣ ΘΑΝΑΤΟΣ ΤΑ ΖΟΥΜΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΚΟΥΠΙΔΟΤΟΠΟ !! ΔΕΙΤΕ ΠΩΣ ΚΑΤΑΛΗΓΟΥΝ ΣΤΟΝ ΕΥΡΩΤΑ\nΕδώ και 40 χρόνια πετούν τα σκουπίδια τους δίπλα στην Ιερά Μονή των Αγίων Τεσσαράκοντα. Δίπλα στον αρχαιολογικό χώρο Τσάκωνα (ναός Μεσσαπέως Διός). Δίπλα στον μοναδικό ιερό και απαράμιλλου τόπο: το Παλαιομονάστηρο των Αγίων Τεσσαράκοντα. Δίπλα από το μοναδικό Καταφύγι (4όροφο σπηλαιώδες κτίσμα του 13ου - 14 ου), δίπλα από μια περιοχή που της αξίζει άλλη ανάπτυξη. Ανάπτυξη που θα σέβεται τις αγροτικές δραστηριότητες των κατοίκων και την ταυτότητα της περιοχής. Πλεον τα ζουμιά (σκουπιδιών και λυματολάσπης) από τον σκουπιδότοπο μέσω του ρέματος Κάναλι που βρίσκεται κάτω από τον σκουπιδότοπο αφού περάσει και μέσα από ''βιολογικές καλιέργειες''΄, δίπλα από γεωτρήσεις άρδευσης καταλήγει στον Οινούντα ποταμό (Κελεφήνα) που με τη σειρά της διοχετεύει την μόλυνση στην ευρύτερη λεκάνη απορροής του Ευρώτα. Ποιοί ευθύνονται γι' αυτό; Φυσικά όλοι μας αλλά κυρίως αυτοί που έχουν αναλάβει να χειριστούν με γνώμονα το Δημόσιο Συμφέρον αλλά και την διασφάλιση της Υγείας, αυτά τα θέματα. Είναι οι εκλεγμένοι τοπικοί μας άρχοντες !! Αυτό που κάνουν όλα αυτά τα χρόνια είναι το ανεξέλεγκτο. Δυστυχώς συνεχίζουν να το κάνουν και μάλιστα τρέχουν και στα δικαστήρια για να το νομιμοποιήσουν!!! Πραγματικά ένας παραλογισμός!! Αυτοί οι εκλεγμένοι άρχοντες που συνεχίζουν το περιβαλλοντολογικό έγκλημα καταφανέστατα ευθύνονται για την μόλυνση που συντελείται αυτή τη στιγμή σ΄ όλη την περιοχή από τα ζουμιά (στραγγίδια) του σκουπιδότοπου. Αν αισθάνονται ότι κάνουν το καθήκον τους, πραγματικά τους παρακαλούμε να μας δώσουν σχετικές μετρήσεις ή τους ρωτάμε αν έχουν προβεί σε ενέργειες που θα αποτρέψουν αυτή τη μόλυνση. Μήπως κατά λάθος έχουν ζητήσει να γίνουν μετρήσεις; Ή αυτό που κάνουν είναι να αποκρύπτουν ‘’τα πράγματα’’ όπως και τα σκουπίδια κάτω από το χαλί.…. Μια βόλτα μπορεί να σας πείσει, ειδικά όταν βρέχει. Λίγο πιο πέρα από την Παναγία τη Γιάτρισσα, δίπλα σε καλλιέργειες και γεωτρήσεις εκεί που ο χωματόδρομος συναντά το ρέμα Κάναλι αν σταθεί κανείς θα ατενήσει ένα φρικτό θέαμα. Ένας ποτάμι από ζουμιά ακόμα και όταν δεν βρέχει πηγαίνει προς την Κελεφήννα. Ας αναλάβουν λοιπόν όλοι τις ευθύνες τους έτσι ώστε να μην αναγκάζουν τους πολίτες, συνεχώς να καταγγέλουν την ανυπαρξία τους….. Καλούμε τις αρμόδιες υπηρεσίες της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης (Δνση Υγιεινής και Δνση ΠΕΧΩ) να διενεργήσουν αυτοψία, να κάνουν τις απαραίτητες μετρήσεις και να καταγράψουν οτιδήποτε απειλεί την υγεία των αγροτών και εν γένει των δημοτών μας…Τελικά μόνο η ''εικόνα της πόλης'' τους ενδιαφέρει ή όπως το λένε ''καλιτεχνικά'' : η ''αισθητική της πόλης''. Εμείς το λέμε όμως ότι τους ενδιαφέρει μόνο το πολιτικό κόστος. Εμείς λέμε ότι τους ενδιαφέρει μόνο η Σπάρτη και όχι ο υπόλοιπος Δήμος - εκεί άλλωστε είναι οι περισσότεροι ψήφοι. Αδιαφορούν παντελώς για την υγεία των περιοχών εκτός Σπάρτης. Τρανή απόδειξη τα λεγόμενά τους είτε στην αίθουσα συνεδριάσεων, είτε στο δικαστήριο.... Δυστυχώς δεν καταλαβαίνουν ότι όλα αυτα τα ζουμια δεν μπαίνουν κάτω από χαλί όπως τα σκουπίδια. Προσοχή συνδημότες το τρεχούμενο νεράκι είναι μολυσμένο ....\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 5:14 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\nΜετά έλαβε άλλο χαρακτήρα: έγινε η παράγκα όλων, το σπίτι όλων. Καθημερινά περνούσε πλήθος κόσμου. Ενημερωνόταν για το πρόβλημα, γίνονταν συζητήσεις κλπ. Διατηρήθηκε και λειτούργησε 100 ημέρες. Δηλαδή μέχρι την εκδίκαση των ασφαλιστικών που υπέβαλλαν οι κάτοικοι κατά του Δήμου Σπαρτιατών, του Περιφερειάρχη Πελοποννήσου και του Συνδέσμου Διαχείρισης Στερεών Αποβλήτων Νομού Λακωνίας. Ακόμα και σήμερα παραμένει εκεί... Είναι έτοιμη. Το παλιό πλαστικό αν και δεν είμαστε σήμερα εκεί αντικαταστάθηκε και μας περιμένει σε περίπτωση που ..... Διαβάστε περισσότερα...\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 6:16 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\n12 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2009 ΜΟΥΣΙΚΗ ΣΥΝΑΥΛΙΑ ΣΥΜΠΑΡΑΣΤΑΣΗΣ\nΠΕΜΠΤΗ 12 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2009\n12 ΛΑΚΩΝΕΣ ΜΟΥΣΙΚΟΙ\nΣΥΜΠΑΡΑΣΤΑΣΗΣ ΤΟΥ ΑΓΩΝΑ:\n‘’ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΣΚΟΥΠΙΔΟΤΟΠΟΥ ΧΩΡΙΣ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΔΕΜΑΤΟΠΟΙΗΤΗ’’,\nΣΤΗΝ ΕΙΣΟΔΟ ΤΟΥ ΣΚΟΥΠΙΔΟΤΟΠΟΥ ΑΦΥΣΣΟΥ (ΜΠΡΟΣΤΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΚΑ)\nΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΣΠΑΡΤΙΑΤΩΝ.\n(4o Χιλ. ΕΟ Αφυσσού – Χρυσάφων)\nΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ – ΥΓΕΙΑ – ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ - ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΤΩΡΑ !!!!!\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 5:52 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\n07 - 02 - 2009 ΠΟΡΕΙΑ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΑΔΑ ΑΦΥΣΣΟΥ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΣΠΑΡΤΙΑΤΩΝ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΕΥΡΕΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΠΟΡΡΙΜΜΑΤΩΝ\nΛίγα απ' αυτά που ελέχθησαν την ημέρα της Πορείας\nΕίμαστε οι ‘’Νομοταγείς Ενεργοί Δημότες και Πολίτες της 2ης κατηγορίας’’, τους οποίους το πρωί χαρακτηρίζουν «καταληψίες», ή οτιδήποτε άλλο και το μεσημέρι τους χαρακτηρίζουν διαφορετικά ως «Ενεργούς Δημότες και Πολίτες».\nΟφείλουμε να σας ενημερώσουμε γιατί κάνουμε αυτόν τον αγώνα, γιατί είμαστε 35 ημέρες στους δρόμους, γιατί είμαστε 35 ημέρες μπροστά στον σκουπιδότοπο (μέχρι την ημέρα της Πορείας διότι μείναμε στην Παράγκα μέχρι την εκδίκαση των ασφαλιστικών στις 14 Απριλίου 2009). Ας πάρουμε τα πραγματα από την αρχή.\nΜε έκπληξη πριν από περίπου 21/2 μήνες, ενημερωθήκαμε ότι ο Χ.Α.Δ.Α. (Χώρος Ανεξέλεγκτης Διαχείρισης Απορριμμάτων) – η Χωματερή, ο σκουπιδότοπος – του Δήμου Σπαρτιατών που λειτουργεί εντός των ορίων του ΤΔ Αφυσσού, κοντά στην ιστορική Μονή των Αγίων Τεσσαράκοντα και κοντά στην αρχαιολογική περιοχή Τσάκωνα δεν θα κλείσει από 31 – 12 -2008 οριστικά αλλά και ούτε θα αποκατασταθεί εξ’ ολοκλήρου.\nΌλοι οι Δήμοι του Νομού Λακωνίας θα προμηθευτούν ειδικούς μπλε κάδους για ανακυκλώσιμα απορρίμματα (χαρτί, γυαλί, πλαστικό, αλουμίνιο κλπ) ακόμα τους περιμένουμε. Αυτά τα απορρίμματα θα πηγαίνουν για επεξεργασία και ανακύκλωση. Τα υπόλοιπα απορρίμματα δηλ τα οργανικά απόβλητα αν και μπορούν να κομποστοποιηθούν αλλά και τα μη ανακυκλώσιμα – δηλ τα υπολείμματα -, θα μεταφέρονται στις πρέσες - δεματοποιητές -, όπου θα γίνεται συμπίεση - μπαλοποίηση και θα αποθηκεύονται προσωρινά σ αυτούς τους χώρους προκειμένου να μεταφερθούν για υγειονομική ταφή σε ΧΥΤΥ που μελλοντικά θα κατασκευασθεί. Δηλ. τα μεν πρώτα θα μεταφέρονται προς ανακύκλωση τα δε άλλα δηλ. τα σύμμεικτα απορρίμματα , θα δεματοποιούνται - μπαλοποιούνται από τους μπαλοποιητές – δεματοποιητές. Αυτές οι ‘’πλαστικοποιημένες μπάλες των σύμμεικτων απορριμμάτων’’ αφού παραμείνουν για κάποιο χρονικό διάστημα (άγνωστο πόσο) στους χώρους που θα εγκατασταθούν οι δεματοποιητές (προσωρινή αποθήκευση) θα μεταφερθούν κάποια στιγμή στον ΧΥΤΥ (Χώρο Υγειονομικής Ταφής Υπολειμμάτων) που θα κατασκευασθεί. Αναμένεται να κατασκευασθεί στο Ασήμι Λακωνίας, αν κατασκευασθεί. Από τα λεγόμενα προβλέπεται λοιπόν να εγκατασταθούν τρεις δεματοποιητές στο Νομό μας. Ένας στον Δήμο Οιτύλου, ένας στον Δήμο Μολάων και ένας στον Δήμο Σπαρτιατών (σε χώρο τεσσάρων έξι στρεμμάτων στον ΧΑΔΑ Αφυσσού του Δήμου Σπαρτιατών). Στον ΧΑΔΑ Αφυσσού θα καταλήγουν για δεματοποίηση – και για προσωρινή αποθήκευση τα δεματοποιημενα σύμμεικτα απορριμμάτα 7 Δήμων και μιας Κοινότητας, δηλ. του Δήμου Σπαρτιατών, του Δήμου Μυστρά, του Δημου Οινούντος, του Δήμου Πελλάνας, του Δήμου Φάριδος, του Δήμου Θεραπνών, του Δήμου Γερονθρών και της Κοινότητας Καρυών αλλά και του ΚΕΕΜ.\nΑυτή είναι κυρίες και κύριοι η προσωρινή λύση που προτείνει η Περιφέρεια και οφείλουν να αποδεχθούν οι Δήμοι, και να υλοποιήσει ο Σύνδεσμος Διαχείρισης Στερεών Αποβλήτων Νομού Λακωνίας.\nΣτις 3-12-2008 το Δημοτικό Συμβούλιο Σπαρτιατών με την αριθμ 372/2008 αποφάσισε, ενόψει τσουχτερών προστίμων από την ΕΕ και με καταληκτική ημερομηνία την 31η-12ου-2008, την παύση της λειτουργίας του σκουπιδότοπου που λειτουργεί λίγο μακριά απ’ όλους μας.\nΣτις 22-12-2008 το Δημοτικό Συμβούλιο Σπαρτιατών με την αριθμ 388/2008 αποφάσισε και πρότεινε την εγκατάσταση του δεματοποιητή σε χώρο 4 ως 6 στρεμμάτων εντός του σκουπιδότοπου που είχε αποφασίσει να κλείσει, συμφωνώντας έτσι με την απόφαση του Συνδέσμου Διαχείρισης Στερεών Αποβλήτων Νομού Λακωνίας. Αυτό σημαίνει ότι με την 372/2008 απόφασή του έκλεισε τον σκουπιδότοπο αλλά με την 388/2008 απόφασή του ξανανοίγει τον σκουπιδότοπο με αλλή ονομασία.\nΠροσέξτε, αυτή είναι η προσωρινή λύση που προτείνει η Περιφέρεια για να γλιτώσουμε τα πρόστιμα των 34.000€ για κάθε ημέρα παράνομης λειτουργίας του σκουπιδότοπου από 1η / 1ου / 2009, και την οποία ο Δήμος μας την αποδέχθηκε ανώδυνα. Υπέρ αυτής της απόφασης ψηφίσαν 13 Δημοτικοί Σύμβουλοι ναι, 4 Δημοτικοί Σύμβουλοι όχι και ένας λευκό.\nΣτις 9 Ιανουαρίου 2009 σε κατεπείγουσα συνεδρίαση με την αριθμ 1/2009 απόφασή του, το Δημοτικό Συμβούλιο Σπαρτιατών εκφράζει ομόφωνη θέση για την αποκομιδή και απόρριψη των απορριμματων στον σκουπιδότοπο ‘’επ΄ ωφελεία της προστασίας και διαφυλάξεως της δημόσιας υγείας, που άμεσα πλήττεται και σφόδρα επαπειλείται από την ανεξέλεγκτη εναπόθεση απορριμμάτων σε κοινόχρηστα μέρη του αστικού ιστού του Δήμου και των οικισμών’’, λαμβάνοντας υπόψη του, έγγραφο του Περιφερειάρχη όπου ζητείται η ανοχή και η κατανόηση από την Νομαρχία και να μην ληφθεί άμεσα η απόφαση παύσης λειτουργίας του σκουπιδότοπου.\nΈτσι λοιπόν ο Δήμος Σπαρτιατών αλλά και οι Δήμοι της Διαδημοτικής (Οινούντος Θεραπνών και Μυστρά) ξαναξεκίνησαν τις παράνομες απορρίψεις στον σκουπιδότοπο. Μήπως όμως υπέγραψαν και τα πρόστιμα που επιβάλλει η ΕΕ ;\nΤο κλείσιμο της χωματερής από την 1η Ιανουαρίου του 2009 είναι οριστικό. Πρόκειται για μία εξέλιξη η οποία είναι υποχρεωτική, υπό την έννοια ότι αν δεν κλείσει η χωματερή, θα αρχίσουν να πέφτουν βροχή τα πρόστιμα από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Για κάθε ημέρα λειτουργίας του ΧΑΔΑ, θα πληρώνουμε 34.000 €!!! Δηλαδή, αν η χωματερή αυτή παραμείνει ανοιχτή όλο τον Ιανουάριο του 2009, τότε ίσως κληθούμε ως Δήμος να πληρώσουμε στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ένα ποσό κοντά στο 1.000.000 €! Αυτό σημαίνει ότι το κλείσιμο της χωματερής είναι υποχρεωτικό.\nΔηλαδή ξαναγυρίσαμε στο ίδιο καθεστώς μιας και είμαστε εκτός σχεδιασμού.\nΕμείς ως θιγόμενοι δημότες εδώ και 40 χρόνια από την ανεξέλεγκτη λειτουργία του σκουπιδότοπου στην περιοχή μας, είπαμε αλλά και λέμε, όχι, σ’ αυτές τις μεσοβέζικες προσωρινές λύσεις.\nΛέμε ‘’ΑΡΚΕΤΑ ΦΘΑΝΕΙ ΠΙΑ!!!’’\nΗ κοινή λογική λέει ότι η εγκατάσταση του δεματοποιητή σε κορεσμένους και υψηλής επικινδυνότητας σκουπιδότοπους - ΧΑΔΑ – Χωματερές, δεν θα έπρεπε να την σκέφτεται ή να την προτείνει κανείς. Τέτοιοι σκουπιδότοποι σαν και τον δικό μας θα έπρεπε να κλείσουν στο τέλος του 2008 και να ξεκινήσει η διαδικασία αποκατάστασής τους, σύμφωνα με την νομοθεσία της χώρας μας αλλά και της Ε.Ε.;\nΠρέπει εξ’ αρχής να τονίσουμε και επιστήσουμε την προσοχή σας στο εξής: Δεν είμαστε αντίθετοι ή αρνητικοί με τον γενικό σχεδιασμό που αφορά την ανακύκλωση των απορριμμάτων και την διαχείριση των υπολειμμάτων τους. Συμφωνούμε ότι πρέπει να εξευρεθεί μια λύση που θα είναι κοινά αποδεκτή απ’ όλους, μα όλους τους κατοίκους και η πιο συμφέρουσα για το περιβάλλον.\nΕίμαστε κάθετα αντίθετοι τόσο στην συνεχιζόμενη ανεξέλεγκτη ρίψη – ταφή των απορριμμάτων και λυματολάσπης του Βιολογικού όσο και στην εγκατάσταση του δεματοποιητή στην συγκεκριμένη περιοχή δηλ. σε χώρο εντός ή πλησίον του σκουπιδότοπου του Δήμου Σπαρτιατών που βρίσκεται στο ΤΔ Αφυσσού και αυτό διότι:\nΟ ΧΑΔΑ αυτός λειτουργεί ανελλιπώς από το έτος 1970.\nΗ συγκεκριμένη περιοχή έχει προ πολλού ολοκληρώσει τον κύκλο της, είναι υπερκορεσμένη και δεν μπορεί να δεχθεί ή να παραμείνουν σ’ αυτή άλλα απορρίμματα ή λύματα.\nΔεν μπορεί να συνεχισθεί άλλο η καταστροφή στον συγκεκριμένο χώρο. Γνωρίζουμε όλοι ότι ένας ΧΥΤΑ (Χώρος Υγειονομικής Ταφής Απορριμμάτων) ή ΧΥΤΥ (Χώρος Υγειονομικής Ταφής Υπολειμμάτων) έχει συγκεκριμένη ζωή και ημερομηνία λήξης. Η ζωή του είναι περίπου στα 25 χρόνια, αυτό προβλέπεται άλλωστε. Μετά τα 25 χρόνια λειτουργίας ενός ΧΥΤΑ ή ΧΥΤΥ προβλέπεται αποκατάσταση του χώρου.\nΔεν είναι δυνατόν λοιπόν στο συγκεκριμένο χώρο που δεν ήταν ούτε ΧΥΤΑ αλλά ούτε και ΧΥΤΥ να προτείνεται ή να μεθοδεύεται η επαναλειτουργία του με άλλη ονομασία. ‘’Είναι σαν να λέμε ότι: αλλάζει ο Μανολιός και βάζει τα ρούχα του αλλιώς’’. Δηλαδή είναι σαν να λέμε ότι καταργούμε την υπόγεια χωματερή αλλά πάνω σ΄ αυτήν που είναι μια ‘’βραδυφλεγής βόμβα’’ δημιουργούμε μια επίγεια χωματερή με δεματοποιημένα σύμμεικτα απορρίμματα. Σε περίπτωση αυτανάφλεξης των σύμμεικτων δεματοποιημένων απορριμμάτων θα έχουμε λοιπόν ένα μικρό Τσερνομπιλ.\nΕίναι αυτονόητο από τον πιο απλό άνθρωπο ότι αυτός ο χώρος έχει πλέον περιβαλλοντικά υπερκορεσθεί και ο υδροφόρος ορίζοντας έχει επιβαρυνθεί ύστερα από 40 χρόνια λειτουργίας ανεξέλεγκτης διάθεσης όλων των μορφών απορριμμάτων. Άλλωστε είναι δεδομένο ότι οι πηγές ύδρευσης του Αφυσσού και άλλες γεωτρήσεις της περιοχής είναι μολυσμένες και πλέον το Αφυσσού υδρεύεται από την Σπάρτη.\nΕκτός των άλλων οι επιπτώσεις από τη λειτουργία ενός σκουπιδότοπου είναι πολλαπλές, όπως:\nα) η γενικότερη υποβάθμιση της περιοχής όπου βρίσκεται οσκουπιδότοπος, ανεξαρτήτως των μέτρων προστασίας που μπορεί να λαμβάνονται,\nβ) ο κίνδυνος ρύπανσης και μόλυνσης του υπόγειου υδροφορέα της περιοχής αλλά και πιθανόν μεγαλύτερης και ευρύτερης περιοχής.\nγ) οι κίνδυνοι ταφής επικίνδυνων και μολυσματικών απορριμμάτων\nΑν αυτές είναι οι επιπτώσεις που προκύπτουν από έναν ΧΥΤΑ που λειτουργεί ως το όριο ζωής του δηλ. αυτό των εικοσιπέντε ετών, ποιες άραγε είναι οι επιπτώσεις από έναν Χ.Α.Δ.Α. - Χωματερή ο οποίος λειτουργεί ανελλιπώς για 40 χρόνια;\nΛόγω του ΧΑΔΑ – Χωματερής έχουν ξεσπάσει τρεις πυρκαγιές και έχουν υποστεί τεράστιες ζημιές τα αγροκτήματα κατοίκων της περιοχής.\nΚάθε λίγο και λιγάκι τα βουνοσκουπίδια φλέγονται στην χωματερή. Η φωτιά και η απελευθέρωση διοξινών και άλλων επιβαρυντικών ουσιών μέσω του καπνού και των αερίων δεν σταματά ποτέ σ’ αυτόν τον σκουπιδότοπο, ακόμα και όταν βρίσκεται κάτω από το χώμα.\nΣτις 18 Δεκεμβρίου 2008 λοιπόν, ξέσπασε φωτιά στον σκουπιδότοπο του Δήμου Σπάρτης στο ΔΔ Αφυσσού, και συνεχίζει ακόμα και σήμερα να καίει αν και επικαλύφθηκε με χώμα. Οι αρμόδιοι δυστυχώς δεν μερίμνησαν άμεσα και δεν μπόρεσαν να σβήσουν αμέσως τη φωτιά.\nΓι’ αυτό κατηγόρησαν εμάς, λέγοντάς μας ότι εμποδίσαμε την κατάσβεση αυτής της φωτιάς, μιας και είχαμε κλείσει συμβολικά τον σκουπιδότοπο για 7 ημέρες. Δηλώνουμε κατηγορηματικά ότι όλα αυτά είναι ανακρίβειες. Δεν εμποδίσαμε ποτέ κανέναν και κανένα όχημα γι’ αυτό το σκοπό. Είναι δυνατόν ποτέ να θέλει κανείς να αναπνέει αυτόν τον καπνό, ο οποίος είναι πολύ επικίνδυνος για την υγεία μας; Αυτό λοιπόν δεν μπορεί να το επικαλεστεί κανείς διότι είναι σίγουρο ότι η απελευθέρωση διοξινών καθώς και άλλων επικίνδυνων ουσιών από την καύση σκουπιδιών επιβαρύνει ανεπανόρθωτα την υγεία μας. Επίσης όλες αυτές οι βλαβερές ουσίες εκτός από την επιβάρυνση στο αναπνευστικό μας σύστημα, εναποτίθενται στις καλλιέργειές μας, στα χόρτα που βόσκουν τα ζώα μας κλπ με αποτέλεσμα να περνούν και στην τροφική μας αλυσίδα με όλες τις βλαβερές και ανεπανόρθωτες συνέπειες στην υγεία μας. Φανταστείτε ότι κατά την διάρκεια της συλλογής του ελαιοκάρπου ή της βοσκής των κοπαδιών, οι κάτοικοι χρησιμοποιούν μάσκες ή φεύγουν μη μπορώντας να συνεχίσουν τις εργασίες τους. Αυτό το σύννεφο καπνού πλούσιο σε διοξίνες, που σκεπάζει συχνά την πόλη και τα χωριά μας κυρίες και κύριοι είναι άκρως επικίνδυνο για την υγεία μας.\nΟ καρκινογόνος αυτός καπνός δεν σταματά στο Αφυσσού ή στην Κοκκινόραχη ή στα Χρύσαφα αλλά έρχεται μολύνει και την ατμόσφαιρα της Σπάρτης αλλά και την ευρύτερη περιοχή της.\nΕκτός των άλλων στον σκουπιδότοπο μέχρι 31 – 12 -2008 πραγματοποιείτο τακτικά μέσα στην εβδομάδα και η ανεξέλεγκτη διάθεση της λυματολάσπης του Βιολογικού. Μάλιστα όταν βρέχει αυτή μεταφέρεται στα χωράφια και διαπερνά τον υδροφόρο ορίζοντα με όλες τις βλαβερές συνέπειες που μπορεί να προκληθούν στον άνθρωπο και στο περιβάλλον. Σαν να μην έφταναν όλα αυτά ανήμερα του Αϊ Γιαννιού έσπασε το ανάχωμα του λαγουμιού της λυματολάσπης και αυτή άρχισε να τρέχει προς τα ρέματα με κατεύθυνση την Κελεφίνα και τον Ευρώτα. Ευτυχώς που εκείνες τις μέρες δεν έβρεχε, διότι ίσως θα είχαμε ζήσει τραγικές καταστάσεις.\nΌλα αυτά συνδημότισσες και συνδημότες δεν είναι θέματα δημόσιας υγείας;\nΘέμα Δημόσιας υγείας είναι μόνο η ανεξέλεγκτη εναπόθεση απορριμμάτων σε κοινόχρηστα μέρη του αστικού ιστού του Δήμου και των οικισμών του;\nΣτις 19 Ιανουαρίου από την αρμόδια Δνση Περιβάλλοντος και Χωροταξίας της Νομαρχίας Λακωνίας εστάλη έκθεση καταπέλτης, που θέτει άμεσα τα θέματα υγείας, τα θέματα λειτουργίας του σκουπιδότοπου, της λυματολασπης, προς την κα Εισαγγελέα, τον Δήμο Σπαρτιατών και την ΔΕΥΑΣ. Τι έπραξαν; Τι σκέφτονται να πράξουν;\nΘα συνεχίσουν τις παράνομες απορρίψεις στον σκουπιδότοπο με κίνδυνο πρόκλησης νέας φωτιάς;\nΩς πότε κύριοι θα αναπνέουμε τον καρκινογόνο καπνό και τις άλλες βλαβερές ουσίες που εκλύονται από τον σκουπιδότοπο; Ως πότε θα μολύνεται ο υδροφόρος ορίζοντας;\nΠρέπει λοιπόν ο σκουπιδότοπος στο Αφυσσού του Δήμου Σπαρτιατών άμεσα να κλίσει και να αποκατασταθεί σ’ ολόκληρη την έκτασή του.\nΕίναι λοιπόν απορίας άξιο ποιος ή ποιοι προτείνουν ή επιθυμούν να συνεχίσουν την οποιαδήποτε δραστηριότητα που αφορά την διαχείριση των απορριμμάτων στο συγκεκριμένο σημείο και μετά της 31ης Δεκεμβρίου 2008. Δηλ. είναι σαν να λέμε ‘’σκοτώσαμε κάποιον’’ δεν πειράζει ας τον ξανασκοτώσουμε έτσι κι’ αλλιώς πεθαμένος είναι.\nΕμείς λέμε: αν αυτό λέγεται δημοκρατικός προγραμματισμός και συμμετοχική δημοκρατία για ένα τόσο σοβαρό - κρίσιμο ζήτημα από ανθρώπους εκλεγμένους ή ορισμένους σε καίριες θέσεις απ’ όπου χειρίζονται και αποφασίζουν για το μέλλον των παιδιών τους αλλά και της περιοχής γενικότερα, και καταλήγουν σε τέτοιες αποφάσεις, δηλ. στην αδυναμία εξεύρεσης άλλου χώρου, τότε τι να πει κανείς. Οποιοσδήποτε θα μπορούσε να προτείνει με ιδιαίτερη ευκολία αυτόν τον χώρο για την εγκατάσταση του δεματοποιητή. Άλλωστε οι αποφάσεις παίρνονται από τους τοπικούς άρχοντες αφού επικαλούνται το αρχαίο ρητό:''το μη χείρον βελτιστον'' δηλ. από δυο κακές λύσεις θα επιλέξουν την λιγότερο κακή !! Δηλ. δεν υπάρχει ούτε μία καλή; μόνο κακές υπάρχουν; Είναι τόσο δύσκολο να βρεθεί χώρος 4 – 6 στρεμμάτων μακριά από τον σκουπιδότοπο και μακριά από κατοικημένη περιοχή για την εγκατάσταση του δεματοποιητή;\nΟι ισχυρισμοί ότι θα αυξηθούν τα τέλη καθαριότητας είναι αστείοι. Δηλαδή πόσο κοστίζει η υγεία των πολιτών;\nΑυτός που έχει περιβαλλοντική συνείδηση και ενδιαφέρεται πραγματικά για τα κοινωνικά και περιβαλλοντικά προβλήματα και έχει γνώμονα το συμφέρον όλης της περιοχής δεν θα επιθυμούσε με κανέναν τρόπο να δημιουργεί γκρίζες ζώνες λόγω αδυναμίας εξεύρεσης λύσης ή λόγω βιασύνης ή λόγω πρόχειρου ή προσωρινού σχεδιασμού.\nΕκτός των άλλων ακριβώς δίπλα στον ΧΑΔΑ, σε πάρα πολύ μικρή απόσταση μόλις λίγα μέτρα, από τη μία πλευρά βρίσκεται η αρχαιολογική θέση Τσάκωνα με το ναό του Μεσαπίου Διός και από την άλλη και η Μονή των Αγίων Τεσσαράκοντα η οποία έχει κηρυχθεί, προέχον βυζαντινό μνημείο.\nΚατά το αρ. 10 παρ. 3 του Ν. 3028/2002 «Περί αρχαιοτήτων» απαγορεύεται, άνευ προηγουμένης αδείας του αρμοδίου Υπουργού Πολιτισμού, η επιχείρηση οποιουδήποτε τεχνικού ή άλλου έργου πλησίον αρχαίου. Κατά την έννοια αυτής της διατάξεως, ως έργο πλησίον αρχαίων κλπ. μνημείων νοείται κάθε έργο επιχειρούμενο σε απόσταση δυναμένη να βλάψει το μνημείο, τόσο από άποψη φυσικής ασφάλειας, όσο και από άποψη αισθητικής.\nΣυνεπώς, η επιλογή της συγκεκριμένης θέσης, δηλ του ΧΑΔΑ στο Αφυσσού για την εγκατάσταση δεματοποιητή ή την λειτουργία οποιασδήποτε δραστηριότητας διαχείρισης απορριμμάτων δεν αντίκειται στο πνεύμα της όλης σχετικής προαναφερόμενης νομοθεσίας; Δεν χρειάζεται η έγκριση των αρμόδιων αρχαιολογικών υπηρεσιών;\nΡωτάμε λοιπόν ευθέως: ‘’υγεία, σκουπίδια, αρχαία μπορούν να κάνουνε παρέα’’; Απαντάμε: όχι με τίποτα δεν μπορούν να κάνουν παρέα!!!\nΥπάρχει έγκριση ή θα δοθούν εγκρίσεις, από τις αρμόδιες αρχαιολογικές υπηρεσίες για την εκτέλεση αυτού του έργου, δηλ. αυτό της εγκατάστασης του δεματοποιητή και της προσωρινής αποθήκευσης των σύμμεικτων απορριμμάτων;\nΗ μονάδα δεματοποίησης αλλά και τα μπαλοποιημένα σύμμεικτα απορρίμματα δεν αλλοιώνουν την αισθητική του τοπίου και προσβάλλουν ανεπανόρθωτα τον πολιτισμό, την ιστορία αλλά και τα μνημεία στην περιοχή;\nΑλήθεια τι βαθμό επικινδυνότητας έχει ο σκουπιδότοπος Αφυσσού για την υγεία μας, τις ζωές μας;\nΗ υπάρχουσα κυρίαρχη πραγματικότητα, η για χρόνια αδικαιολόγητη ίσως ανοχή μας σε ακατάλληλες ή παράνομες πρακτικές διαχείρισης των απορριμμάτων,λόγω της ευπιστίας μας σε υποσχέσεις, έχουν δικαίως αυξήσει τη δυσπιστία μας, απέναντι σε Αιρετούς και Πολιτικούς. Με υποσχέσεις και προσχήματα παρέμειναν τα σκουπίδια στον συγκεκριμένο χώρο για 40 χρόνια. Η περιοχή μας έχει κάνει το χρέος της απέναντι στην Πολιτεία και με το παραπάνω. Δεν μπορεί να υλοποιηθεί ούτε κατά διάνοια οποιοδήποτε σχέδιο διαχείρισης απορριμμάτων στον σκουπιδότοπο Αφυσσού. Αυτό που επιτάσσει η λογική, η σύνεση και η ευαισθησία είναι μόνο και μόνο η αποκατάσταση του Χώρου.\nΤο κλείσιμο της χωματερής στο Αφυσσού και η αποκατάσταση του χώρου, είναι αδιαπραγμάτευτη για τους περιβαλλοντικά ευσυνείδητους πολίτες.\nΗ συνεχιζόμενη λειτουργία του ΧΑΔΑ – Χωματερής στο Αφυσσού από το 1970 ως σήμερα αλλά και η αδυναμία καθαρισμού και αποκατάστασης του, ακόμα αποδεικνύει ότι η τοπική μας κοινωνία (με κύρια βέβαια ευθύνη αυτών που ασκούν εξουσία αλλά και γενικότερα των πολιτικών δυνάμεων που έχουν διαχειριστεί ανεύθυνα όλα αυτά τα χρόνια τα θέματα αυτά) έχει αποτύχει να διαχειριστεί με βιώσιμο τρόπο τα απόβλητά της, μεταφέροντας το κόστος διαχείρισης στις επόμενες γενιές, υποσκάπτοντας σοβαρά την υγεία και το περιβάλλον.\nΤα απόβλητα (τα σκουπίδια τα απορρίμματα,, η λυματολάσπη, τα αδρανή υλικά κλπ) αντανακλούν τις αξίες μας καθώς και τις επιλογές που κάνουμε στον τρόπο ζωής μας και στο μοντέλο ανάπτυξης στις σχέσεις μας με το φυσικό περιβάλλον και στην υγεία μας. Ο τρόπος διαχείρισής τους αντιπροσωπεύει το βαθμό υπευθυνότητας της αυτοδιοίκησης, της κεντρικής διοίκησης καθώς των ίδιων των πολιτών αλλά και τη πραγματική βιωσιμότητα και ευημερία μιας περιοχής. Η κακή διαχείρισή τους είναι σημάδι γενικότερης αποτυχίας της οικονομικής και περιβαλλοντικής πολιτικής μιας περιοχής μια και η κακή διαχείρισή τους μεταφέρει το κόστος (οικονομικό, κοινωνικό, περιβαλλοντικό) στις επόμενες γενιές.\nΓια το θέμα της Αποκατάστασης του σκουπιδότοπου λέμε: άμεση αποκατάσταση διότι ο σκουπιδότοπος είναι άκρως μα άκρως επικίνδυνος τόσο για την υγεία μας όσο και για το περιβάλλον. Έχει εκτιμηθεί σε λάθος κατηγορία επικινδυνότητας ο σκουπιδότοπος. Αν είχε εκτιμηθεί από το έτος 2005, στη σωστή κατηγορία επικινδυνότητας, θα έπρεπε άμεσα δηλ. την άλλη μέρα, να είχαν ληφθεί μέτρα αποκατάστασής του. Άρα απειλείται άμεσα η υγεία μας.\nΓιατί δεν τίθεται θέμα επικινδυνότητας και υγείας;\nΕμείς λοιπόν ως ‘’Νομοταγείς Ενεργοί Δημότες’’ είμαστε 35 ημέρες στους δρόμους, στον αγώνα. Είμαστε μπροστά στον σκουπιδότοπο για να διαπιστώσουμε κατά πόσον πως και πότε και τι χρειάζεται να εφαρμοσθεί η 372/2008 απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου Σπαρτιατών, η οποία δεν εφαρμόζεται, δεν εκτελείται απ’ αυτούς που την έλαβαν. Τραγική πραγματικότητα: να μην σέβονται ούτε τις αποφάσεις που λαμβάνουν οι ίδιοι !!!\nΓια το θέμα της εγκατάστασης του δεματοποιητή σύμμεικτων απορριμμάτων, η θέση μας είναι σαφής:\nΈνα μεγάλο ΟΧΙ στην εγκατάστασή του δεματοποιητή μέσα στον σκουπιδότοπο ή πλησίον αυτού. Γιατί; γιατί θα παρατείνει για πολλά χρόνια ακόμα την επί 40 χρόνια λειτουργία του σκουπιδότοπου. Γιατί επιτέλους ο τόπος αυτός πρέπει να ξεκουρασθεί και να αποκατασταθεί.\nΟΧΙ στην εγκατάστασή του δεματοποιητή μέσα στον σκουπιδότοπο ή πλησίον αυτού γιατί, είναι μέθοδος αντιεπιστημονική, αδοκίμαστη και ανεφάρμοστη (μόνο στα Χανιά έχει εφαρμοστεί, για 14 μήνες δηλαδή, με τις γνωστές καταστρεπτικές συνέπειες σε όλη τη γύρω περιοχή). Εκτός αυτού, εάν εγκατασταθεί στον σκουπιδότοπο, εκτιμάται ότι θα μείνει για πάντα εκεί για να «πακετάρει» τα σύμμεικτα σκουπίδια όλων των Δήμων της 1ης Γεωγραφικής Ενότητας, δηλ. των Δήμων: Σπαρτιατών, Θεραπνών, Οινούντος, Πελλάνας, Μυστρά, Φάριδος, του ΚΕΕΜ και της Κοινότητας Καρυών.\nΟΧΙ στην εγκατάστασή του δεματοποιητή και της προσωρινής αποθήκευσης των σύμμεικτων μπαλοποιημένων απορριμμάτων μέσα στον σκουπιδότοπο ή πλησίον αυτού, γιατί;\nΓιατί η εγκατάσταση και λειτουργία του δεματοποιητή στη συγκεκριμένη περιοχή,\nπαράλληλα προς την πολιτιστική, ιστορική καταστροφή (υπάρχει ο αρχαιολογικός χώρος Τσάκωνα με το ναό του Μεσάπιου Διός και με τα μοναδικά ευρήματα, τα οποία εκτίθενται στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο αλλά και η Μονή των Αγίων Τεσσαράκοντα προεξέχων βυζαντινό μνημείο), θα συμβάλει τάχιστα και στην οικολογική καταστροφή του περιβάλλοντος χώρου, όχι μόνον της περιοχής γύρω από τα αρχαία τα μνημεία αλλά και εν γένει της περιοχής του Αφυσσού, της Κοκκινόραχης, του Κλαδά, των Χρυσάφων, του Θεολόγου του ποταμού της Κελεφίνας, του Ευρώτα και των παρακείμενων σ’ αυτόν οικισμούς αλλά και της πόλης της Σπάρτης.\nΗ εγκατάσταση, η λειτουργία του δεματοποιητή και η προσωρινή αποθήκευση των σύμμεικτων απορριμμάτων θα προκαλέσει διατάραξη της υπαρχούσης οικολογικής ισορροπίας στη περιοχή, όχι μόνον με μικροπρόθεσμες συνέπειες, αλλά κυρίως μακροπρόθεσμες, οι οποίες είναι χειρότερες και επικινδυνότατες και οι οποίες αφορούν την υγεία των κατοίκων αλλά και τη γεωργική και κτηνοτροφική παραγωγή τους.\nΌταν βλέπουμε ότι στην γειτονική Μεσσηνία, την Αρκαδία, ύστερα από πιέσεις πολιτικών ή άλλων προσώπων αλλάζουν τη θέση εγκατάστασης του δεματοποιητή, τότε τι να πούμε εμείς. Το μόνο που λέμε και καταλαβαίνουμε είναι ότι αφού συζητείται το θέμα ακόμα και σήμερα και σε άλλες περιοχές γιατί να μην ξανασυζητηθεί εξ’ αρχής και στην δική μας περιοχή με στόχο να βρεθεί χώρος κάπου αλλού για να εγκατασταθεί ο δεματοποιητής, όπου δεν θα ενοχλείται κανένας άνθρωπος;\nΕπιτέλους πρέπει όλοι να καταλάβουν ότι ο παραλογισμός, το παράνομο, το ανεξέλεγκτο ….. ήρθε η ώρα να σταματήσει.\nΑυτοί που με τους μονόδρομους, που χάραξαν και χαράζουν προσωρινές λύσεις εδώ και σαράντα χρόνια, για το εν λόγω θέμα, να ξέρετε ότι έχουν χαράξει και έχουν ματώσει ανεπανόρθωτα το περιβάλλον μας, την καρδιά μας, τις ψυχές μας, το μυαλό μας. Έχουν καταστρέψει τον υδροφόρο ορίζοντα, έχουν προκαλέσει ανεπανόρθωτη μόλυνση, έχουν υποβαθμίσει οικονομικά και κοινωνικά όλη την περιοχή μας. Έχουν υποθηκεύσει με την μόλυνση την υγεία μας, τις ζωές μας αλλά και το μέλλον των επόμενων γενεών. Κατά τ’ άλλα σχεδιάζουν και προτείνουν έργα ή δράσεις ή λύσεις με γνώμονα την αειφορική διαχείριση του περιβάλλοντος…Αισθάνονται ότι γίνονται πιστευτοί;;;\nΔεν είναι δυνατόν ποτέ, μέσα σ’ αυτό το κλίμα δηλ. ’’του εκ του προχείρου σχεδιασμού’’, της προσωρινότητας, με μοναδικό στόχο να προλάβουμε τα πρόστιμα και όχι να βρούμε οριστικές λύσεις για το πρόβλημα, εμείς να συναινέσουμε στην προσωρινή εγκατάσταση μονάδας που θα δεματοποιεί σύμμεικτα σκουπίδια στην περιοχή μας η οποία έχει ανεπανόρθωτα υποβαθμισθεί.\nΘέτουμε το εξής Ερώτημα:\nΜήπως θα πρέπει με υπευθυνότητα και σοβαρότητα να ληφθούν αποφάσεις που θα οδηγούν στη συνολική διαχείριση του προβλήματος μέσα από την αντιγραφή καλών πρακτικών, που υλοποιήθηκαν σε άλλες περιοχές; Είναι καιρός να αντιληφθούν όλοι ότι τα ημίμετρα και τα μπαλώματα με προσωρινές λύσεις δεν οδηγούν πουθενά. Πάλι μπροστά μας θα είναι το πρόβλημα. Ας αφήσουν λοιπόν το κρυφτούλι με την πραγματικότητα και ας αντιμετωπίσουν συνολικά και με γενναιότητα το πρόβλημα. Σε κάθε άλλη περίπτωση ένα είναι βέβαιο: ότι τόσο οι ίδιοι όσο και συνολικά η περιοχή θα πληρώσουν βαρύτατο τίμημα.\nΚυρίες και Κύριοι, αγαπητοί μας φίλοι. Οι μονόδρομοι και τα διλλήματα δεν αφορούν εμάς. Αφορούν αυτούς που τα επικαλούνται.\nΚαλούμε όλους τους αιρετούς και πολιτικούς του τόπου που μας εκπροσωπούν, φορείς και πολίτες να πάρουν θέση στον μείζον αυτό θέμα.\nΚΑΛΟΥΜΕ όλους τους κατοίκους της περιοχής μας και όλους τους σκεπτόμενους δημότες σε επαγρύπνηση. Η αυθαιρεσία και ο ετσιθελισμός θα πρέπει κάποια στιγμή να τελειώσει.\nΝαι στην αποκατάσταση του σκουπιδότοπου χωρίς εγκατάσταση δεματοποιητή. Διαβάστε περισσότερα...\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 3:20 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\nΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΕΦΑΡΜΟΖΟΝΤΑΙ ΟΙ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ;;;;\nΑφού από την Απόφαση Νομάρχη θα έπρεπε η Επιτροπή να την εκτελέσει. Τι έκανε; εκτέλεσε το καθήκον της; ποιοί εποπτευσαν αν έκανε την δουλεία της η επιτροπή σε συνεργασία με τον Δήμο Σπαρτιατών; Υπάρχει παράβαση καθήκοντος στην προκειμένη περίπτωση;\nΕίναι προφανές ότι µε την απόφαση αυτή, ουσιαστικά θα λυνόταν το όλο ζήτηµα, αφού µε αναµφισβήτητη εκτελεστή διοικητική πράξη (Απόφαση Νομάρχη), εγκαθιδρύεται η νοµιµότητα, τερµατίζεται πλήρως η λειτουργία του ΧΑ∆Α Αφυσσού και συνεπώς οποιαδήποτε ενέργεια µε την οποία εναποτίθενται απορρίµµατα στον ΧΑ∆Α αυτόν, είναι πλέον απολύτως παράνοµη και ποικιλοτρόπως κολάσιµη, ενώ τυχόν απόφαση άλλης αρχής για την εγκατάσταση δεµατοποιητή στον ΧΑ∆Α αυτόν, θα ισοδυναµούσε µε παράνοµη ανάκληση της απόφασης του κ. Νοµάρχη. Κάποτε οι διοικητικές αρχές αυτού του Κράτους οφείλουν να αντιληφθούν ότι πρέπει να ενεργούν µε γνώµονα τη νοµιµότητα και ότι δεν είναι δυνατόν µε την επίκληση δήθεν λόγων δηµοσίου συµφέροντος να παραβιάζονται οι νόµοι του Κράτους και αυτό να εκτίθεται στις υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης που ουσιαστικά και νοµικά αποτελούν επέκταση των δικών µας Υπηρεσιών, που άλλα λέει επισήµως και άλλα πράττει. Για να διατηρήσουµε τον αυτοσεβασµό µας είναι αναγκαίο να επιβληθεί πλήρως η αρχή της νοµιµότητας που για την ώρα µόνο σε θεωρητικό επίπεδο υφίσταται.\nΟι Δήμοι Σπαρτιατών, Μυστρά, Οινούντος, Θεραπνών αλλά και ο Σύνδεσμος Διαχείρισης Στερεών Αποβλήτων Νομού Λακωνίας (διαθέτει το υπόλλειμα της ανακύκλωσης όλων των μπλε κάδων της Λακωνίας στον ΧΑΔΑ Αφυσσού), συνεχίζουν ''να παρανομούν'' διότι δεν έχουν άλλη λύση, όπως λένε. Μάλλον η όλη κατάσταση τους βολεύει και αφού τους βολεύει θα προσπαθήσουν να μην χαλάσει η ''πολιτική τους εικόνα'' από ένα τέτοιο θέμα. Έτσι θέτουμε το θέμα της ''Δημόσιας Υγείας'' από την μη αποκομοιδή των απορριμμάτων, ζητάμε προσωρινότητα και ανοχή και συνεχίζουν...\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 3:01 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\nΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΛΟΓΙΚΟ ΕΓΚΛΗΜΑ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΣΠΑΡΤΙΑΤΩΝ ΑΠΟ ΨΗΛΑ !!!\nθΑΥΜΑΣΤΕ ΤΟ !!!\nΕΝΤΟΠΙΣΤΕ ΤΙΣ ΘΕΣΕΙΣ ΤΩΝ ΜΝΗΜΕΙΩΝ ΤΗΣ ΑΡΧΑΙΑΣ ΚΑΙ ΒΥΖΑΝΤΙΝΗΣ ΠΕΡΙΟΔΟΥ ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟΝ ΧΑΔΑ ΑΦΥΣΣΟΥ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΣΠΑΡΤΙΑΤΩΝ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ''ΠΡΟΒΑΤΟΜΆΝΔΡΑ'' ΚΑΙ ΠΛΗΣΙΟΝ ΤΟΥ ΦΑΡΟΥ ΤΗΣ ΟΡΘΟΔΟΞΙΑΣ ΜΑΣ: ΤΗς ΙΕΡΑΣ ΜΟΝΗΣ ΤΩΝ ΑΓΙΩΝ ΤΕΣΣΑΡΑΚΟΝΤΑ Διαβάστε περισσότερα...\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 2:33 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\nΧΑΔΑ ΑΦΥΣΣΟΥ & ΑΡΝΗΤΙΚΗ ΕΙΣΗΓΗΣΗ ΕΦΟΡΕΙΑΣ ΠΡΟΙΣΤΟΡΙΚΩΝ ΚΑΙ ΚΛΑΣΙΚΩΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΩΝ ΣΠΑΡΤΗΣ\nΟι 2 αρνητικές εισηγήσεις των Τοπικών Εφορειών Αρχαιοτήτων Σπάρτης (Βυζαντινών και Κλασικών) παρακάμπτονται αν σταλούν για γνωμοδότηση στο ''Τοπικό Συμβούλιο Μνημείων Πελοποννήσου'' όπου σ' αυτό δεν μετέχουν μόνο αρχαιολόγοι αλλά και άλλα μέλη: όπως εκπρόσωπος της Περιφέρειας, εκπρόσωπος της ΤΕΔΚ, του ΤΕΕ, κλπ.\nΑφού συζητήθηκε το θέμα σ' αυτό το Συμβούλιο προφανώς ύστερα από ''πιέσεις'', οι Τοπικοί Άρχοντες'' ανακοινώνουν ότι δόθηκε από το Συμβούλιο άδεια για προσωρινή εγκατάσταση δεματοποιητή για 2 χρόνια εντός του ΧΑΔΑ και δίπλα σε πολλά και σημαντικά αρχαιολογικά μνημεία. Η απόφαση αναμένεται να υπογραφεί από τις αρμόδιες κεντρικές υπηρεσίες του Υπουργείου Πολιτισμού, όπως επίσης και η (ΠΠΕ) που συνοδεύει τον φάκελο της υπόθεσης....\nΑΝΑΜΕΝΕΤΑΙ Η ΑΠΟΦΑΣΗ ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ ΛΟΙΠΟΝ ....\nΑναρτήθηκε από afyssos στις 1:09 π.μ. Δεν υπάρχουν σχόλια:\nΧΑΔΑ ΑΦΥΣΣΟΥ & ΕΦΟΡΕΙΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΩΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΩΝ ΣΠΑΡΤΗΣ\nΠως παρακάμπτεται μια τέτοια αρνητική εισήγηση ;;; Διαβάστε περισσότερα...


Job Interview: Τι έμαθα εργαζόμενος ως σερβιτόρος - Purpose Συμβουλευτική\nΠρόσφατα ετοιμάζαμε έναν πελάτη μας για ένα job interview που τον ενδιέφερε πολύ. Ένα από τα στοιχεία του Βιογραφικού του λοιπόν, ήταν ότι, ανάμεσα σε άλλα, είχε μακρά προϋπηρεσία ως σερβιτόρος.\nΔεν είναι όμως έτσι. Το γεγονός ότι δούλεψες ως service σε κάποιο Καφέ, Εστιατόριο κλπ δεν σημαίνει ότι ήταν μόνο κάτι προσωρινό για τα χρήματα. Μέσα από αυτή την εμπειρία έμαθες πολλά πράγματα και δεξιότητες που είμαι βέβαιος ότι είναι χρήσιμα για κάθε εργασία.\nΠώς να αναδείξεις όσα έμαθες\nΚαι αν αναρωτιέσαι πως το να καθαρίζεις τραπέζια και να παίρνεις παραγγελίες σε βοηθάει να γίνεις καλύτερος επαγγελματίας, τότε πρέπει να δεις λίγο πιο βαθιά, καθώς υπάρχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία.\nΓιατί το να έχεις μια δουλειά σερβιτόρου μπορεί να σου μάθει πολύτιμες δεξιότητες όπως:\n–Διαχείριση Χρόνου. Χρειάζεται να μπορείς να διαχειριστείς σωστά το κάθε λεπτό προκειμένου να πάρεις παραγγελίες, να σερβίρεις και να φροντίσεις τους πελάτες στον τομέα σου.\n–Οργάνωση. Έμαθες να διαχειρίζεσαι πολλά τραπέζια, πελάτες και παραγγελίες ταυτόχρονα κάτι που απαιτεί άριστη οργάνωση, προκειμένου να μην δημιουργηθεί χάος.\n–Διαχείριση Κρίσεων. Ατυχήματα συμβαίνουν: το φαγητό κάηκε και πρέπει να ξαναετοιμαστεί, τέλειωσαν τα καθαρά ποτήρια, υπάρχουν διενέξεις μεταξύ των σερβιτόρων και εσύ πρέπει να έχεις διαύγεια προκειμένου να ανταπεξέλθεις.\n–Επικοινωνία. Κάθε τύπος πελάτη απαιτεί διαφορετική προσέγγιση και στυλ από μεριάς σου ανάλογα με την προσωπικότητά του. Μερικοί είναι αναποφάσιστοι στο τι να παραγγείλουν, άλλοι είναι δυσαρεστημένοι με αυτό που παρήγγειλαν και κάποιοι δεν ικανοποιούνται ότι κι αν κάνεις εσύ, οπότε πρέπει να γνωρίζεις πως θα απευθυνθείς στον καθένα τους.\n–Ομαδικότητα. Δεν είσαι ο μόνος σερβιτόρος στο εστιατόριο, για αυτό χρειάστηκε να μάθεις να συνεργάζεσαι με τους υπόλοιπους συναδέλφους, να τους βοηθάς και να σε βοηθούν με τη δουλειά, ειδικά όταν πρόκειται για τις ώρες αιχμής.\n–Εξυπηρέτηση Πελάτη. Είναι σημαντικό να μπορείς να εξυπηρετήσεις τον πελάτη σωστά και να ικανοποιήσεις κάποιον που είναι δυσαρεστημένος προκειμένου να ξαναέρθει.\n–Ικανότητες Εκπαίδευσης. Όταν προσλαμβάνονται νέα παιδιά, μπορεί να ήσουν υπεύθυνος για την εκπαίδευσή τους και την ενσωμάτωσή τους στην ομάδα.\n–Έμφαση στο Αποτέλεσμα. Άλλωστε είχες και έναν καλό δείκτη, τα φιλοδωρήματα, για την αποτελεσματικότητά σου.\nΤα παραπάνω είναι απλά μια αναφορά σε κάποιες δεξιότητες που μπορεί να απέκτησες όσο καιρό δούλευες ως σερβιτόρος, και σίγουρα μπορείς να τα αλλάξεις για να τα φέρεις στα μέτρα σου. Όπως βλέπεις όμως, «κουμπώνουν» καλά σε οποιοδήποτε business περιβάλλον και να κληθείς να δουλέψεις και σε οποιαδήποτε άλλη θέση εργασίας.\nΟι παραπάνω δεξιότητες βέβαια δεν αποκτώνται μόνο μέσα από το service, αλλά και από άλλα επαγγέλματα ή hobby. Και μέσα από κάθε θέση εργασίας που είχες, έχεις μάθει και κάτι διαφορετικό και αξιοποιήσιμο.\nΑυτό που θα ήθελα να κρατήσεις από το σημερινό άρθρο είναι ότι την επόμενη φορά που θα είσαι σε κάποιο job interview, μην υποτιμήσεις παλιότερες ασχολίες σου. Αντίθετα κάνε μια αναλυτική καταγραφή των όσων έχεις κάνει ως τώρα και όσων έχεις μάθει και φρόντισε να τα αναδείξεις.\nΣε περίπτωση που χρειάζεσαι βοήθεια για να φτιάξεις το Βιογραφικό σου Σημείωμα ή να προετοιμαστείς για το Job Interview, επικοινώνησε μαζί μας. Όπως και να έχει όμως να έχεις την αυτοπεποίθηση να αναδείξεις κάθε δουλειά που είχες και κυρίως όλα όσα έμαθες μέσα από αυτήν. Είναι βέβαιο πως αυτός που σου παίρνει την συνέντευξη θα το εκτιμήσει αυτό!


Service και επισκευή Eγγύηση Ανταλλακτικών Εφ’όρου Ζωής Volvo On Call Smartphone integration\nΤο φθινόπωρο του 1971, παρουσιάστηκε μια νέα έκδοση του περίφημου μοντέλου 1800 της Volvo. Η νέα έκδοση ονομάστηκε 1800ES.\nΤο 1800ES είχε ένα πρόσφατα σχεδιασμένο πίσω τμήμα που συγκρινόταν με τις προηγούμενες εκδόσεις του 1800. Η γραμμή οροφής είχε επεκταθεί και το αυτοκίνητο είχε προφίλ που θύμιζε περισσότερο στέισον βάγκον. Το 1800ES είχε αυξημένη χωρητικότητα αποσκευών για να παρέχει επιπλέον χώρο για τον εξοπλισμό του γκολφ ή του κυνηγιού, για παράδειγμα.\nΚάτω από την επιφάνεια, η τεχνολογία στο 1800ES ήταν η ίδια όπως στα άλλα μοντέλα 1800.\nΗ νέα έκδοση παραγόταν για δύο έτη μοντέλου, 1972 και 1973. Το 1972, οι δύο εκδόσεις παράγονταν ταυτόχρονα, αλλά μόνο το 1800ES παρήχθη το 1973.\nΌταν κατασκευάστηκαν τα τελευταία αυτοκίνητα το 1973 και η παραγωγή σταμάτησε, αυτό οφειλόταν στις ολοένα και πιο αυστηρές απαιτήσεις ασφάλειας στις ΗΠΑ, ιδιαίτερα, η συμμόρφωση προς τις οποίες είχε γίνει απλά υπερβολικά ακριβή.\nΠαραγωγή: 1971 - 1973\nΑμάξωμα: 2 2θέσιο κουπέ\nΚινητήρας: 4-κύλινδρος, σε σειρά, επικεφαλής βαλβίδες, 1.986 cc, 88,9 x 80 mm, 124135 bhp.\nΚιβώτιο ταχυτήτων: Ηλεκτρική οβερντράιβ, μηχανικό 4 ταχυτήτων, με επιδαπέδιο μοχλό ταχυτήτων. Αυτόματο 3 ταχυτήτων με το μοχλό ταχυτήτων στην κολόνα του τιμονιού.\nΦρένα: Υδραυλικά, δισκόφρενα και στους τέσσερις τροχούς.\nΔιαστάσεις: Συνολικό μήκος 438 cm, μεταξόνιο 245 cm.


"Εθνικιστικός Αγών" Σπυρίδωνος Καραχάλιου: ΕΝΩΜΕΝΗ ΕΛΛΑΣ ΕΝΑΝΤΙΟΝ ΜΙΣΕΛΛΗΝΩΝ\nΗ ώρα τής αλήθειας και τού δικαίου για το Μεγάλο Ελληνικό Έθνος ήρθε. Ο μεγάλος θυμός από τα σωρευμένα επί αδίκω δεινά βρίσκει τη συνέχειά του στην αγριωπή χαρά. Οι έχοντες απλώσει χείρα αδίκου, τα εσωτερικά δίποδα φίδια και οι έξωθεν ανθρωπόμορφοι γύπες που μάς ζώνουν από αιώνων θα βρουν ανηλεή τιμωρία. Διότι η αλαζονεία έφερε τούς μισέλληνες σε κατά μέτωπο σύγκρουση με την Ενωμένη Ελλάδα των Πολεμιστών Θεού και Φυλής. Και εκείνος ο δήθεν δικός μας που διαφωνεί με αυτήν την ένωση, να κατατροπωθεί ως μέγιστος εχθρός μας.\nΝα ξεχάσει η ιστορία το όνομα των Άνομων και Ανήθικων. Βαδίζουμε με ορμή μπροστά στα μεγάλα πεπρωμένα μας. Η αρνητική τροπή μέσα στον βάλτο τής πολιτικής σαπίλας και οι απαιτήσεις κερδοσκόπων και βαρβάρων, ο όλεθρος που σηκώνουν ψευτορωμιοί και ψευτοσύμμαχοι είναι το τέλος το δικό τους και η ανάσταση τού Ελληνισμού. Και η ανάσταση των Ελλήνων έρχεται μέσα από εθνική και λαϊκή επανάσταση. Έρχεται μέσα από τον όρκο αγώνα σε Θεό και Πατρίδα, με γνώμονα την πάταξη τής διχόνοιας. Για την Νίκη τής Τρανής Ελλάδος.\nΌποιος θέλει να αποκαλείται Έλλην, πρέπει να εργαστεί, να πολεμήσει και να ματώσει για την Ιερή Πατρίδα. Να τον θρέφει η πολεμική αντάρα, να ατσαλώνει την ψυχή του η δυσκολία. Να μαθαίνει στα παιδιά του να διαθέτουν μέσα τους συλλογική φιλοδοξία, πίστη στην ράτσα τους. Να γίνονται ένα με το χώμα που τούς θρέφει και να μαλώνουν για να κρατήσουν το παραμικρό λιθάρι που τούς ανήκει. Αυτόν τον σκληροτράχηλο Έλληνα πρέπει να επιστρατεύσουμε τώρα και να εξοντώσουμε ό,τι μάς κρατάει δεμένους στην μιζέρια.\nΜάς μιλάνε για χρηματοοικονομική χρεοκοπία και για το κλείσιμο των τραπεζών τού σιωνιστικού νεοταξισμού για να στηρίξουμε τα σαπρόφυτα που διοικούν την οικουμένη. Μάς γεμίζουν λαθραίους γυρολόγους που έρχονται για να κοπρίσουν στην Ιερή Ελλάδα στα μούτρα των Ελλήνων, σηκώνοντας απαιτήσεις κενώσεως τού χώρου από τούς νοικοκύρηδες. Μάς κάμανε τις οδούς παζάρι τής ανώμαλης περηφάνιας για να σκοτώσουν ήθη και οικογένεια ελληνική. Είναι οι Σταυρωτήδες που γυρεύουν αντίχριστη υποταγή.\nΟι δυνατοί τού κόσμου θέλουν να σκοτώσουν όνειρα και αξίες. Σε εμάς όμως εναπόκειται αν αποδεχτούμε τον νέο και οριστικό ραγιαδισμό, αν θα γίνουμε οικόσιτα σε μια στειρωμένη οικουμένη που υπηρετεί τούς «δυνατούς» ή αν σκοτώσουμε τα σχέδια που κάνουν οι σύγχρονοι δεσμοφύλακες τής ανθρωπότητας και γίνουμε οι αληθινοί δυνατοί που δίδουν πνοή στην ανθρωπότητα. Να γίνουμε εμείς που θα δώσουμε πνοή στην Ελληνική Φυλή, να βαστήξουμε ζωντανή την ταυτότητά μας, αποδιώχνοντας τούς τυμβωρύχους τής παγκοσμιοποίησης που μάς θέλουν έναν απρόσωπο και πολυπολιτισμικό όχλο.\nΣήμερα το αληθινό δίπολο που υπάρχει μέσα στα έθνη είναι μια αόρατη ονομαστικά μα πάρα πολύ υπαρκτή ελίτ που διοικεί με τον άνομο πλούτο της τις πολιτικές εξουσίες και τις διεθνείς τρομοκρατικές συμμορίες. Και από την άλλη πλευρά τού λόφου βρίσκονται οι δυνάμεις τής Εθνικής Ελευθερίας και τής Φυλετικής Συνείδησης που εδράζουν την δύναμή τους στην καταπιεσμένη λαϊκή κοινότητα που βρίσκεται αιχμάλωτη στην μέγγενη ψεύτικων παραδείσων και φοβικών συνδρόμων.\nΌμως το χρήμα έχει ως μεγαλύτερο εχθρό του το αίμα και η ανηθικότητα το πάθος τής επικράτησης τής Ανδρείας. Μια μάχη είναι η ζωή και ο θρόνος στον οποίο οδηγεί αυτή η μάχη είναι μονάχα για έναν. Την αναμέτρηση δεν την επιλέξαμε εμείς. Την επέλεξαν οι ελίτ τής παγκοσμιοποίησης με τούς σκλάβους τους που εξαπέλυσαν εναντίον μας. Εμείς αυτό που έχουμε να κάνουμε είναι να κατακτήσουμε τούς κατακτητές μας και να τούς σβήσουμε από τον χάρτη. Να παραμείνουμε Έλληνες και Εθνικιστές. Να μονοιάσουμε τούς Έλληνες και να γίνουμε οι Δυνατοί τού Ατσαλιού και τού Πολιτισμού.\nΜε θυμώνουν τα σκυμμένα κεφάλια. Διότι αυτά τα σκυμμένα κεφάλια δεν είναι σωστά ελληνικά και δεν μπορούν να μείνουν στη θέση τους δίχως όρθιο ανάστημα. Με θυμώνει η εμπορευματοποίηση τής σάρκας που λοιδορεί και απομειώνει την ελληνική οικογένεια. Με θυμώνει η κατάληψη τής Ελλάδος από τούς εχθρούς της εν καιρώ ειρήνης ατιμασμένα ματωμένης. Με θυμώνει να αγοράζει την ελληνικότητα ο πληρωμένος ψευτοανθρωπισμός. Με θυμώνει το θράσος των βαρβάρων ανατολής και δύσης να κουνούν το δάκτυλο στην «μικρή πλην τίμια Ελλάδα».\nΑυτός ο θυμός τώρα γίνεται όπλο και στρατηγικό σχέδιο ανάπτυξης τής νέας Ελλάδος. Γίνεται βρόγχος στο λαιμό όσων πληγώνουν την Πατρίδα μου. Στοιχείο που οδηγεί στην ανατροπή τού ψευτορωμέϊκου, τού μικρού και άτιμου μορφώματος που έχουν το θράσος να αποκαλούν Ελλάδα. Η Έντιμη Ελλάς είναι μονάχα η Κυρίαρχη και Μεγάλη Ελλάς. Η Ελλάς που δεν κομματίζεται, αλλά γίνεται ένα Σώμα κάτω από τα Λάβαρα τής Εθνικής Ιδέας. Ένα πεδίο εργατικότητας και νέας δόξης, προσκύνημα Ορθού Λόγου και προμαχώνας απροσπέλαστης ελληνικότητας.\nΕίναι η Ελλάς που δεν σέρνεται σε συμμαχίες, αλλά συμμαχεί με τούς Έλληνες όπου γης με μέγιστο σκοπό τον Πανελληνισμό. Στην γεωπολιτική πραγματικότητα τα δίκαια συναντούν και συμβαδίζουν με τα συμφέροντα τού Ελληνικού Έθνους. Όσο υπάρχουν Έλληνες που δεν αναπνέουν άνεμο ελευθερίας, αναπαμός δεν υπάρχει. Ο Ελληνισμός είναι σε διαρκές πολεμικό εγερτήριο. Οι δε πολιτικές και οικονομικές αποφάσεις αφορούν την μεγιστοποίηση τής διεθνούς θέσης τού Οικουμενικού Ελληνισμού.\nΈνα Θωρακοφόρο Στράτευμα είναι η Ελλάς. Μια Δύναμη που διαμορφώνει τούς καιρούς στα μέτρα της οδηγώντας μπροστά την Πανώρια Φυλή μας. Και η αληθινή ειρήνη έρχεται μονάχα μέσα από την ανάδυση μιας χρυσάκτινης αυγής που ξεπροβάλλει μέσα από Ελληνική Τάξη Πραγμάτων.


Foodurismo Archives - kmag\nΘα χρειαστείτε: (για μανιταρίτσα για 4 άτομα ως κυρίως πιάτο, για 6 ως πρώτο)\n450 γρ. μανιτάρια πλευρώτους\n60 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια (shiitake, porcini)\n+300 ml ζεστό νερό για το μούλιασμα των μανιταριών\n2 μεγάλα μαρούλια ή 3 μικρά 8-10 φρέσκα κρεμμυδάκια μισό ματσάκι άνηθο (περίπου μια διπλή χούφτα ψιλοκομμένο)\n50 γρ. βούτυρο αγελαδινό (προαιρετικά) αλάτι και πιπέρι\n*Για το αυγολέμονο:\n2 κρόκοι ξύσμα από μισό μικρό λεμόνι\nΑρχικά, καθαρίζουμε τα φρέσκα μανιτάρια.\nΔεν χρειάζονται πλύσιμο με τρεχούμενο νερό αλλά τα καθαρίζουμε προσεκτικά με βρεγμένο χαρτί κουζίνας ή βαμβακερό πανί.\nΚόβουμε σε φέτες τα φρέσκα μανιτάρια και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Καλό είναι να τα ρίχνουμε τμηματικά και όχι όλα μαζί για να προλαβαίνουν να σοτάρονται καλά. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι.\nΒγάζετε τα αποξηραμένα μανιτάρια από το νερό τους, το οποίο όμως κρατάτε, και τα κόβετε κι αυτά σε κομμάτια. Αν τα αποξηραμένα μανιτάρια είναι ήδη σε κομμάτια τα ρίχνετε στην κατσαρόλα ως έχουν. Ανακατεύετε καλά. Αφού σοτάρουμε τα μανιτάρια, μπορούμε σε αυτό το σημείο να προσθέσουμε και το βούτυρο σε κομμάτια. Αυτό βοηθάει τα μανιτάρια να γλασαριστούν, κατά κάποιο τρόπο, και δίνει επιπλέον νοστιμιά στο φαγητό αλλά ενισχύει και την υφή του αυγολέμονου.\nΣβήνετε με το τσίπουρο ή το κρασί.\nΑνακατεύετε καλά και αφήνετε 1-2 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ. Προσθέτετε λίγο αλάτι και πιπέρι ακόμα. Σουρώνουμε το νερό που έχουμε κρατήσει από τα ξερά μανιτάρια και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Είναι απαραίτητο να σουρώσουμε με ψιλό σουρωτήρι το νερό γιατί είναι πολύ πιθανό να υπάρχει χώμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο νερό ακόμη αν δείτε ότι δεν υπάρχει αρκετό για να φτιάξετε το αυγολέμονο. Εγώ πρόσθεσα ένα ποτήρι του κρασιού νερό επιπλέον.\nΚόβουμε τα φύλλα μαρουλιού σε πάχος ενός δακτύλου και τα προσθέτουμε στο φαγητό, ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε και τον άνηθο ψιλοκομμένο. Ρίχνουμε λίγο πιπέρι ακόμη για να ενισχύσουμε την ένταση. Αφήνουμε να μαγειρευτεί το φαγητό για άλλα 20 περίπου λεπτά. Σβήνουμε το μάτι και μαζεύουμε όσο περισσότερο ζουμί μπορούμε. Το αφήνουμε στην άκρη. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.\nΣτύβουμε τα λεμόνια. Στο multi ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού, τους κρόκους και το ολόκληρο αυγό και χτυπάμε καλά για 2-3 λεπτά. Μπορείτε βέβαια να τα χτυπήσετε με αυγοδάρτη κατά τον παραδοσιακό τρόπο αλλά προσωπικά προτιμώ αυτόν τον τρόπο γιατί είναι εύκολο, γρήγορο και δίνει κρεμώδες αποτέλεσμα. Αδειάζουμε το μείγμα αυγών και λεμονιού σε ένα μπολ, προσθέτουμε λίγο ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και αρχίζουμε να ρίχνουμε σιγά σιγά το ζεστό ζουμί ενώ ανακατεύουμε ασταμάτητα.\nΑδειάζουμε το αυγολέμονο στην κατσαρόλα και ανακινούμε ελαφρά να πάει παντού το αυγολέμονο.\nΓια να μαθαίνεις άμεσα ότι νέο αφορά στο foodurismo, ακολούθησέ το στο Facebook, στο instagram, στο pinterest αλλά κάνε και subscribe στο κανάλι του foodurismo στο youtube.\nΗ πρασοτυρόπιτα με κρεμώδη γέμιση τυριών και μπεσαμέλ θα σας ενθουσιάσει.\nΤο πράσο είναι το “μαγικό” υλικό που “μεταμορφώνει” μια συνηθισμένη τυρόπιτα σε ένα ξεχωριστό φαγητό, ιδιαίτερο στη γεύση, υπέροχο στην υφή.\nΗ γέμιση φτιάχνεται κρεμώδης, με μικρή ποσότητα μπεσαμέλ που δεν βαραίνει την πίτα ούτε καλύπτει τη γεύση του πράσου, η φέτα διαλέγεται επίτηδες μαλακιά για να βοηθάει στην κρεμώδη υφή, το ίδιο και τα υπόλοιπα μαλακά τυριά.\nΘα χρειαστείτε (για ένα ταψί κουζίνας):\n1 πακέτο φύλλα κρούστας (χρησιμοποίησα το πολίτικο φύλλο της Κιχι)\n150 γρ. τριμμένο τυρί κίτρινο (χρησιμοποίησα κασέρι ήπιας γεύσης μαζί με γλυκιά γραβιέρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μίξη τυριών όπως κασέρι, έμενταλ, γραβιέρα, γκούντα)\n40 γρ. αλεύρι (χρησιμοποίησα κορν φλάουρ)\nλιωμένο βούτυρο μαζί με ελαιόλαδο για τα φύλλα\nΣε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνετε τα πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες και τα αχνίζετε με μισό ποτήρι νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Τα αφήνετε σε μέτρια φωτιά να “μαραθούν” και να εξατμιστούν τα υγρά. Αφού στεγνώσουν τα πράσα (όχι όμως να κολλήσουν στο τηγάνι, θέλουμε απλώς να είναι μαλακά) προσθέτουμε μπόλικο πιπέρι. Τα αφήνουμε στην άκρη.\nΣε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και να ζεσταθεί καλά και ρίχνουμε το αλεύρι ενώ ανακατεύουμε συνεχώς για να ψηθεί πολύ ελαφρά…Τότε προσθέτουμε τμηματικά και το γάλα ενώ συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Όταν πήξει η μπεσαμέλ, σβήνουμε το μάτι αλλά αφήνουμε πάνω την κατσαρόλα και προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα. Τρίβουμε λίγο πιπέρι ακόμα και ρίχνουμε τη φέτα. Πατάμε το τυρί με το σύρμα που χρησιμοποιήσαμε για την μπεσαμέλ ή με ένα κουτάλι μέχρι να λιώσει η φέτα και να πάρει το μείγμα μια κρεμώδη υφή. Προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά, ανακατεύουμε και τέλος αδειάζουμε και τα πράσα. Ανακατεύουμε καλά.\nΒουτυρώνουμε το ταψί και αρχίζουμε να στρώνουμε τα μισά φύλλα αφού πρώτα τα βουτυρώνουμε καλά κι αυτά.\nΑδειάζουμε το μείγμα των τυριών με τα πράσα και το απλώνουμε για να έχει ίδιο περίπου πάχος παντού.\nΔιπλώνουμε τα κομμάτια των φύλλων που στρώσαμε ήδη και περισσεύουν στις άκρες και καλύπτουμε από πάνω με τα άλλα μισά βουτυρώνοντας κι αυτά. Χαράσσουμε με κοφτερό μαχαίρι την επιφάνεια. Ραντίζουμε με λίγο νερό και ψήνουμε την πίτα στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.\nΓια να μαθαίνεις άμεσα ότι νέο αφορά στο foodurismo στο Facebook, στο instagram, στο pinterest αλλά κάνε και subscribe στο κανάλι του foodurismo .\nΛίγο πριν μπούμε στην Σαρακοστή, ας απολαύσουμε ένα Σπετζοφάι μερακλίδικο, με ωραίο λουκάνικο, με πράσινες και κόκκινες πιπεριές, με μια υποψία πικάντικου… Κι όσο ο καθένας αντέχει.\nΤο σπετζοφάι έχει περήφανη καταγωγή από το πανέμορφο Πήλιο, είναι γενικά ένα χαρακτηριστικό φαγητό της Μαγνησίας. Οι μακρινές ρίζες όμως βρίσκονται στη γειτονική Ιταλία. Speziato στα ιταλικά είναι ο πικάντικος.\nΠλένετε και κόβετε σε μεγάλα κομμάτια τις πιπεριές. Βάλετε ένα μεγάλο τηγάνι ή μια ρηχή κατσαρόλα στη φωτιά. Βάζετε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί καλά και ρίχνετε τις πιπεριές να σωταριστούν. Ρίχνετε το αλάτι, τα ξερά μυρωδικά, το μπούκοβο και ανακατεύετε καλά. Η ένταση της φωτιάς να είναι δυνατή αλλά να προσέχετε μην καούν οι πιπεριές. Ανακατεύετε για περίπου 4-5 λεπτά σε δυνατή φωτιά.\nΤο σερβίρετε με φρέσκο ψωμί, ρύζι, πουρέ ή με τηγανιτές πατάτες.\nΤο σπετζοφάι τρώγεται ευχάριστα ζεστό αλλά και κρύο…\nΑκολούθησε το foodurismo στο Facebook, στο instagram, στο pinterest αλλά κάνε και subscribe στο κανάλι του στο youtube\nΗ πληθωρική και αγαπημένη quiche Lorraine είναι μια τάρτα που έχει αγαπηθεί στην Ελλάδα και τη συναντάμε αρκετά συχνά σε bistro, καφέ αλλά και σπιτικά τραπεζώματα.\nΗ γαλλική λέξη quiche προέρχεται από παραφθορά της γερμανικής küchen που σημαίνει κέικ.\n180 γρ. βούτυρο αγελαδινό κρύο (σε κύβους)\nΣε ένα μπολ ή σε μεγάλο μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη της τάρτας και τα ζυμώνουμε. Η ζύμη αρχικά θα έχει τη μορφή “βρεγμένης άμμου”, θα είναι δηλαδή σαν χοντρά ψίχουλα, που όταν τα σφίξετε στην παλάμη σας αποκτούν συνεκτική υφή και γίνονται ενιαία ζύμη. Η ζύμη της τάρτας μοιάζει με αυτήν των κουραμπιέδων, εξαιτίας του βουτύρου που περιέχει.\nΠλάθετε τη ζύμη σε μπάλα, την καλύπτετε με μεμβράνη και τη βάζετε για τουλάχιστον μισή ώρα στο ψυγείο.\nΒουτυρώνετε μια ταρτιέρα διαμέτρου 30-32 εκατοστών και απλώνετε με τις παλάμες σας τη ζύμη. Πιέζετε σιγά σιγά τη μπάλα της ζύμης μέχρι αυτή να απλώσει σε φύλλο πάχους μισού εκατοστού.\nΘα χρειαστεί να ανασηκώνετε και πλαϊνά τοιχώματα στην τάρτα και να φτιάξετε μια κοιλότητα που να έχει βάθος ενάμιση περίπου δάχτυλο ώστε να χωρέσει την ρευστή γέμιση.\nΠροσπαθήστε όσο γίνεται να έχει η τάρτα ίσο πάχος σε όλη την επιφάνειά της.\nΤρυπήστε με πηρούνι την τάρτα. Βάλτε την τάρτα στην κατάψυξη για 20-30 λεπτά. Αυτό βοηθά στο ψηθεί χωρίς να φουσκώσει σε κάποια σημεία και να χάσει το σχήμα της.\nΑπλώστε πάνω στην τάρτα ένα χαρτί ψησίματος, αδειάστε ρεβύθια ή βαρίδια για ψήσιμο και βάλτε την σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Αφήστε την να ψηθεί για 10-12 λεπτά.\nΒγάλτε την από τον φούρνο, αφαιρέστε το χαρτί ψησίματος και τα βαρίδια. Αλείψτε με ένα πινέλο λίγο ασπράδι στην επιφάνεια, όχι όμως μεγάλη ποσότητα. Μπορείτε απλώς να βουτήξετε το πινέλο σας στα αυγά που θα χρησιμοποιήσετε για τη γέμιση, η ποσότητα που θα χρειαστεί για να αλείψετε με το πινέλο είναι πολύ μικρή, όσο για να δημιουργηθεί ένα φιλμ στην τάρτα και να μην “ποτίσει” από τη γέμιση.\nΑφού αλείψετε την τάρτα με το αυγό τη βάζετε ξανά στο φούρνο για 10 ακόμα λεπτά.\nΣε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε το μπέικον που έχετε κόψει σε κομμάτια και το αφήνετε να ροδίσει χωρίς όμως να σκουρύνει πολύ και τα ξεραθεί. Θέλουμε απλώς να γίνει ελαφρά τραγανό και να βγάλει το λίπος.\nΤο βγάζετε από το τηγάνι και το ακουμπάτε σε ένα πιάτο που έχετε στρώσει με χαρτί κουζίνας.\nΣε ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά, ρίχνετε την κρέμα γάλακτος, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο. Ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.\nΒγάζετε από τον φούρνο την τάρτα, που έχει μισοψηθεί, και απλώνετε τα κομματάκια του μπέικον, αδειάζετε και το μείγμα των αυγών και της κρέμας γάλακτος.\nΤρίβετε την γραβιέρα ή το emental και καλύπτετε την επιφάνεια.\nΨήνετε την τάρτα ολοκληρωμένη για 35-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.\nΒγάζετε την τάρτα από τον φούρνο, την αφήνετε να κρυώσει και σερβίρετε.\nΓια να μαθαίνεις άμεσα τα νέα του foodurismo, ακολούθησέ το στο Facebook, στο instagram, στο pinterest αλλά κάνε και subscribe στο κανάλι του foodurismo στο youtube\nΗ γκρεμολάτα είναι μια κλασική ιταλική συνταγή, απλή στην παρασκευή της, με λίγα υλικά, που χρησιμοποιείται για να δώσει επιπλέον γεύση σε ένα φαγητό.\nΟι Ιταλοί με τον συνδυασμό μαϊντανού, σκόρδου και λεμονιού νοστιμίζουν το οσομπούκο α λα μιλανέζε, ένα παραδοσιακό πιάτο με μοσχάρι, αλλά και άλλα μαγειρευτά φαγητά και ψάρια. Τα βασικά υλικά της είναι ο μαϊντανός, το σκόρδο και το λεμόνι, συχνά όμως η γκρεμολάτα περιέχει και άλλα φρέσκα μυρωδικά όπως δεντρολίβανο, θυμάρι, λεμονόχορτο.\nΥλικά για σπαγγέτι με γκρεμολάτα (για 2 άτομα)\nξύσμα από μισό λεμόνι ή τη φλούδα μισού λεμονιού ψιλοκομμένη\nΠλένουμε τον μαϊντανό και τον ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι ή με ψαλίδι κουζίνας.\nΨιλοκόβουμε και το σκόρδο.\nΑφαιρούμε προσεκτικά με μαχαίρι τη φλούδα του λεμονιού και την κόβουμε κι αυτή με το μαχαίρι.\nΕνώνουμε όλα τα υλικά σε ένα ξύλο κοπής και τα κόβουμε ξανά με το μαχαίρι ή με τον κόφτη μυρωδικών, ένα εργαλείο σε σχήμα μισοφέγγαρου, λέγεται mezzaluna.\nΠροτιμάμε να κόβουμε τα μυρωδικά στο χέρι με μαχαίρι κι όχι στο multi, αν θέλουμε αυτά να ξεχωρίζουν και να τα “πιάνουμε” στο δόντι. Αν πάλι σας αρέσει να έχουν υφή περισσότερο κρεμώδη χρησιμοποιήστε το multi για πολτοποίηση.\nΗ αυθεντική συνταγή της γκρεμολάτα είναι “στο χέρι” να γίνεται το κόψιμο των μυρωδικών, αλλά όλα είναι θέμα προσωπικού γούστου.\nΑφού ψιλοκόψετε τα μυρωδικά, τα βάζετε σε ένα μικρό μπολ, ρίχνετε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύετε.\nΑφήνουμε την γκρεμολάτα στην άκρη μέχρι να ετοιμάσουμε τα μακαρόνια.\nΗ γκρεμολάτα δεν μπορεί να μείνει για μέρες στο ψυγείο, φτιάχνεται και καταναλώνεται άμεσα, αρκούν μόνο μερικά λεπτά, μέχρι να ετοιμαστούν τα μακαρόνια, ίσα για να αναμειχθούν οι γεύσεις.\nΣουρώνουμε τα μακαρόνια, και τα αφήνουμε επίτηδες με ελάχιστο από το ζουμί τους, δεν τα στραγγίζουμε εντελώς. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και την γκρεμολάτα, ανακατεύουμε καλά.\nΤρίβουμε παρμεζάνα και λίγο επιπλέον πιπέρι και είμαστε έτοιμοι !\nTip: Αν θέλετε η μακαρονάδα με την γκρεμολάτα σας να είναι ένα… τσακ πιο λαχταριστή μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο ή τυρί κρέμα, που θα το λιώσετε κι εκεί θα βάλετε την γκρεμολάτα μέχρι να γίνει κρεμώδες μείγμα και μετά θα το προσθέσετε στα μακαρόνια.\nΓια να μαθαίνεις άμεσα ότι νέο αφορά, ακολούθησε το foodurismo στο Facebook, στο instagram, στο pinterest αλλά κάνε και subscribe στο κανάλι του foodurismo στο youtube\nΥΛΙΚΑ (για 2 μεγάλες λαγάνες)\nΣε ένα μικρό μπολ βάζουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη και λίγο από το χλιαρό νερό, περίπου 60-70 ml, και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε το μείγμα της μαγιάς να σταθεί για 15-20 λεπτά. Αφού το μείγμα της μαγιάς φουσκώσει και γεμίσει φυσαλίδες είμαστε έτοιμοι να αρχίσουμε το ζύμωμα.\nΏρα για ζύμωμα…\nΣτο μπολ του μίξερ ρίχνουμε το σκληρό αλεύρι, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το μισό καλαμποκάλευρο. Προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε. Στο κέντρο του μπολ με τα άλευρα κάνουμε μια μικρή λακουβίτσα και ρίχνουμε μέσα το μείγμα της μαγιάς, το ελαιόλαδο και το μισό περίπου νερό.\nΒάζουμε το μίξερ σε λειτουργία και προσθέτουμε και το υπόλοιπο νερό. Συνεχίζουμε να ζυμώνουμε. Αφού περάσουν 2-3 λεπτά και αφού έχουμε πια μια ζύμη σχηματισμένη προσθέτουμε και το υπόλοιπο καλαμποκάλευρο. Αυτό το κάνουμε για να τελειώσει το ζύμωμα με αυτό το αλεύρι που είναι πιο κοκκώδες και δίνει πιο ωραία υφή στην κόρα της λαγάνας. Αν δεν έχετε σταθερό μίξερ ζυμώστε τη ζύμη στο χέρι, θέλει βέβαια λίγη υπομονή παραπάνω και… μπράτσα!\nΑφού ζυμωθεί η ζύμη για συνολικά 7-8 λεπτά, πασπαλίζουμε μια επιφάνεια με λίγο καλαμποκάλευρο, βγάζουμε τη ζύμη από το μπολ και την πλάθουμε, κάνοντάς την μια μεγάλη μπάλα. Την βάζουμε ξανά στο μπολ, το καλύπτουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε αρκετές ώρες να φουσκώσει. Είναι προτιμότερο να προγραμματίσετε έτσι τον χρόνο σας ώστε να έχετε το περιθώριο να αφήσετε αρκετό χρόνο ώστε το ζυμάρι να φουσκώσει καλά, να ωριμάσει. Αυτό θα δώσει καλύτερο τελικό αποτέλεσμα. Καλή ιδέα είναι να ζυμωσετε τη ζύμη από την προηγούμενη το βράδυ και να την αφήσετε όλη νύχτα να φουσκώσει και την επόμενη μέρα να συνεχίσετε με το ψήσιμο.\nΏρα για πλάσιμο…\nΑφού το ζυμάρι φουσκώσει, αλευρώνετε μια επιφάνεια, ακουμπάτε πάνω τη ζύμη και την πλάθετε ελαφρά, ίσα να ξεφουσκώσει. Της δίνετε στρογγυλό σχήμα και την κόβετε με μαχαίρι στα δύο. Κάνετε το κάθε κομμάτι μια μικρή μπάλα. Θα χρειαστείτε δύο λαμαρίνες ή ρηχά ταψιά. Τα καλύπτετε με αντικολλητικό χαρτί. Βάζετε τη μια μπάλα ζυμαριού στο ένα ταψί και την άλλη στο άλλο.\nΜε τις παλάμες σας πιέζετε το ζυμάρι ώστε να πάρει οβάλ σχήμα, να γίνει δηλαδή ένα χοντρό “φύλλο”, πάχους περίπου 1.5-2 εκατοστών. Καλύτερα μην χρησιμοποιήσετε πλαστή, στην πραγματικότητα δεν είναι φύλλο, αλλά ένα λεπτό και πλατύ ψωμί, οπότε προτιμήστε να το κάνετε με τα χέρια, είναι εύκολο. Ρίχνετε στην επιφάνεια μερικές σταγόνες ελαιόλαδο και λίγο αλάτι και πιέζετε με τις άκρες των δακτύλων σας, με τα “μήλα”, ώστε να κάνετε λακουβίτσες πάνω στη λαγάνα. Ρίχνετε μπόλικο σουσάμι και πιέζετε ξανά με τα ακροδάχτυλα ώστε να κολλήσει το σουσάμι πάνω στη ζύμη. Ραντίζετε ελαφρά με λίγο νερό και αφήνετε πάνω στον πάγκο τα ταψιά με τις λαγάνες για περίπου 30 λεπτά για να φουσκώσουν ξανά.\nΠροθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις και ψήστε τις λαγάνες για 35-40 λεπτά. Δεν είναι απαγορευτικό να χρησιμοποιήσετε αέρα αλλά ίσως τότε στεγνώσουν και σκληρύνουν οι λαγάνες στην επιφάνεια. Αν όμως το προτιμάτε να είναι πολύ τραγανές, ψήστε τις λαγάνες στον αέρα.\nΒρείτε τη συνταγή στο foodurismo.com\nJacket potatoes, πατατες ψητες, γεμισμένες με τυριά, αλλαντικά, πιπεριές, μανιτάρια, σολωμό, γαρνιρισμένες με στραγγιστό γιαούρτι ή sour cream. Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα φαγητά που μπορεί κανείς εύκολα να φτιάξει.\n1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για το άλειμμά τους\n120 γρ. τυριά τριμμένα (κασέρι, έμενταλ, μοτσαρέλα, κεφαλογραβιέρα) κάποια από αυτά, οποία έχετε στο ψυγείο ή όποια σας αρέσουν\n80 γρ. αλλαντικά σε κομμάτια (οποία προτιμάτε) χρησιμοποίησα μορταδέλα\nΠλύντε καλά τις πατάτες, χρησιμοποιήστε βουρτσάκι ή σφουγγαράκι και νερό για να φύγουν τα χώματα που έχουν πάνω τους οι πατάτες. Σκουπίστε τις πατάτες με χαρτί κουζίνας. Με ένα πινέλο κουζίνας ή με τα χέρια σας αλείφετε τις πατάτες με το ελαιόλαδο. Τις τρυπάτε με ένα πιρούνι και τις βάζετε σε μια λαμαρίνα στρωμένη με χαρτί ψησίματος και τις αλατίζετε ελαφρά.\nΨήνετε τις πατάτες σε προθερμασμένο φούρνο για 50-60 ανάλογα με το μέγεθός τους. Αφού βγάλετε τις πατάτες από τον φούρνο, τις αφήνετε 10 περίπου λεπτά να κρυώσουν κάπως.\nΜε μια πετσέτα ή με γάντια σιλικόνης πιάνετε τις πατάτες, και με ένα μαχαίρι κάνετε μια βαθιά σχισμή χωρίς όμως να κόψετε την πατάτα στα δύο. Θέλετε απλώς να ανοίξει τόσο ώστε να φτιάξετε μια “φωλιά”. Με ένα κουτάλι αφαιρείτε από κάθε πατάτα λίγο από το εσωτερικό της, περίπου μία κουταλιά, και την βάζετε σε ένα μπολ.\nΞαναβάζετε τις πατάτες στη λαμαρίνα, τις πιέζετε ελαφρά με τα χέρια ν ανοίξουν λίγο, να σχηματιστεί δηλαδή μια “τσέπη” και τους ρίχνετε αλάτι και πιπέρι. Τις αφήνετε στην άκρη.\nΣτο μπολ με την ψημένη πατάτα ανακατεύετε τα τυριά, τα αλλαντικά και τη μουστάρδα. Με αυτό το μείγμα γεμίζετε τις πατάτες. Σε κάθε πατάτα χρειάζεται περίπου 1-2 κουταλιές από το μείγμα, ανάλογα με το μέγεθός τους. Ρίχνετε από πάνω έξτρα τριμμένο τυρί και τις βάζετε ξανά στο φούρνο για 6-8 λεπτά, ίσα να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσουν ελαφρά.\nΣερβίρετε τις πατάτες ζεστές μόνες τους ή με μια πράσινη σαλάτα.\nΕμείς με τον Παύλο, τις φτιάξαμε χωρίς αλλαντικά… και βγήκαν εξαιρετικές!\nΗ συνταγή δημοσιεύτηκε στο foodurismo.com\nΝόστιμη κι αχνιστή σούπα από το Foodurismo. Ιδανική αν αυτές τις μέρες φάγατε πολλά κρέατα…Οι σούπες έχουν κάτι το παρηγορητικό, το θεραπευτικό, κάτι που σου μαλακώνει την ψυχή εκτός από τον… λαιμό! Η σούπα μανιταριών έχει όλη τη γεύση των τόσο ιδιαίτερων αυτών υλικών, μια γεύση, γήινη, εθιστική, βαθιά νόστιμη.\n(για 4-6 άτομα αναλόγως αν θα την σερβίρετε ως πρώτο πιάτο ή ως κανονικό)\n400 γρ. ποικιλία από φρέσκα μανιτάρια (πορτομπέλο, champignon, πλευρώτους, τρομπέτες, κανθαρέλες, πορτσίνι, σιτάκε) δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε όλα αυτά τα είδη, διαλέξτε κάποια από αυτά και κάντε δικό σας συνδυασμό, εγώ χρησιμοποίησα μια συσκευασία διαφόρων μανιταριών που βρήκα στο σούπερ μάρκετ+φρέσκα σιτάκε\n30 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια (χρησιμοποίησα σιτάκε και πορτσίνι)\n400 ml ζωμός λαχανικών (το φτιάχνετε με κύβο)\n400 ml ζεστό νερό για να μουλιάσετε τα αποξηραμένα μανιτάρια\n2 μικρά πράσα, το λευκό μέρος και λίγο από το το πράσινο τρυφερό\n4 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 ξερό\n200 γρ. κάστανα βρασμένα (έτοιμα από σούπερ μάρκετ)\n1 μικρή πατάτα σε κύβους (150 γρ. περίπου)\nΜουλιάζετε τα αποξηραμένα μανιτάρια στο ζεστό νερό. Τα αφήνετε τουλάχιστον 20 λεπτά.\nΣε μια πλατιά κατσαρόλα ρίχνετε το ελαιόλαδο και το αφήνετε να ζεσταθεί. Κόβετε σε χοντρά κομμάτια τα πράσα και τα κρεμμυδάκια και τα βάζετε στην κατσαρόλα, αλατίζετε ελαφρά, ανακατεύετε καλά. Προσέξτε να μην καούν, θέλουμε απλώς να μαλακώσουν.\nΚόβετε σε κομμάτια τα μανιτάρια που είναι μεγάλα σε μέγεθος. Τα ρίχνετε στην κατσαρόλα, ρίχνετε και το υπόλοιπα μανιτάρια. Ρίχνετε λίγο αλάτι ακόμη και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Αφού “μαραθούν” όλα τα υλικά της κατσαρόλας, τα κάνετε λίγο στην άκρη με την κουτάλα ώστε να μείνει λίγος χώρος στην άκρη της κατσαρόλας, κι εκεί ρίχνετε το βούτυρο και μόλις λιώσει προσθέτετε και το κορν φλάουρ. Ανακατεύετε μέχρι να γίνει λείο μείγμα, ένα ρου δηλαδή (μείγμα αλευριού και βουτύρου). Στη συνέχεια, αρχίζετε να ανακατεύετε καλά, μέχρι να αναμειχθεί το ρου με όλα τα υπόλοιπα υλικά της κατσαρόλας.\nΠροσθέστε την πατάτα και τα κάστανα και ανακατέψτε. Ρίξτε τον ζωμό λαχανικών και το νερό από τα ξερά μανιτάρια. Όταν όμως ρίχνετε το νερό των μανιταριών χρησιμοποιείστε καλύτερα ένα λεπτό σουρωτήρι γιατί τα αποξηραμένα μανιτάρια έχουν λίγο χωματάκι που καλό είναι να το αφήσουμε εκτός πιάτου. Προσθέστε και τα μανιτάρια που έχουν μουλιάσει. Ανακατέψτε καλά, τρίψτε και μπόλικο πιπέρι και αφήστε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για μια περίπου ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν καλά τα υλικά.\nΣβήστε το μάτι και έχοντας ακόμα πάνω του την κατσαρόλα πολτοποιήστε την μανιταρόσουπα με ραβδομπλέντερ. Αν δεν έχετε αυτό το εργαλείο μπορείτε να κάνετε μια χαρά τη δουλειά σας πολτοποιώντας τμηματικά τη σούπα σε μικρό μπλέντερ, αυτό που κόβουμε το κρεμμύδι.\nΑν δείτε ότι η σούπα σας είναι πολύ πηχτή και θέλετε να είναι πιο ρευστή ρίξτε λίγο νερό, πολύ λίγο όμως, ένα φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ.\nΠροσθέστε την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε καλά μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Είστε έτοιμοι για σερβίρισμα.\nΚαλό είναι να σερβίρετε τη σούπα σε βαθύ πιάτο, που το έχετε ζεστάνει για μερικά λεπτά στο φούρνο της κουζίνας, 4-5 λεπτά στους 100 βαθμούς με αέρα είναι μια χαρά για να έχετε ζεστά πιάτα που θα κρατήσουν τη σούπα σας ζέστη πιο πολλή ώρα.\nΓια το γαρνίρισμα μπορείτε να έχετε λίγο στραγγιστό γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος, μια κουταλιά της σούπας αρκεί. Επίσης, είναι πολύ ωραία ιδέα να κρατήσετε λίγα μανιτάρια και να τα σωτάρετε σε λίγο βούτυρο και να τα βάλετε στο πιάτο. Τρίψτε και φρέσκο πιπέρι και έχετε κάνει μια πολύ νόστιμη σούπα.


Μάρτιος 5, 2019 – LesvosNews.gr\nΚατατέθηκε πριν λίγη ώρα στην Βουλή η τροπολογία για την διάσπαση των Δήμων πέντε δήμων μεταξύ αυτών και της Κεφαλονιάς. Πλέον η Κεφαλονιά «σπάει» σε τρεις δήμους, ενώ η διάσπαση αφορά και τους δήμους Κέρκυρας, Λέσβου, Σάμου και Σερβίων–Βελβεντού. Πιο συγκεκριμένα ΔΗΜΟΣ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ 1) Δήμος Αργοστολίου, με έδρα το Αργοστόλι, αποτελούμενος από τις Δημοτικές Ενότητες α) Αργοστολίου, β) Ελειού – Προνών, γ) Λειβαθούς και δ) Ομαλών. 2) Δήμος Ληξουρίου, με έδρα το Ληξούρι, αποτελούμενος από τη Δημοτική Ενότητα Παλικής . 3) Δήμος Σάμης, με έδρα τη Σάμη, αποτελούμενος από τις…\nΜάρτιος 5, 2019 Μάιος 5, 2019 Lesvosnews.gr\nΑιφνιδιαστική κρίση στο συνδυασμό της Χρ. Καλογήρου στη Χίο προκαλεί εδώ και ώρα η δημοσιοποίηση δήλωσης από τον Παντ. Μπουγδάνο ότι δεν θα είναι εκ νέου υποψήφιος. Το όνομα του περιφερειακού συμβούλου δεν είχε ως τώρα ανακοινωθεί μεταξύ των υποψηφίων του συνδυασμού «Εμείς για το Αιγαίο», ωστόσο θεωρούνταν βέβαιη η συμμετοχή του καθώς ο Παντ. Μπουγδάνος ήταν μέχρι σήμερα η πιο σθεναρά πιστή παρουσία στην περιφερειάρχη, συνοδεύοντας την σε όλες τις επισκέψεις στη Χίο και κυρίως επικοινωνώντας ο ίδιος προσωπικά το έργο της περιφερειακής αρχής στο νομό μας. Η αιφνιδιαστική…\nΜάρτιος 5, 2019 Lesvosnews.gr\nΗ εμπλοκή νέων ανθρώπων καθώς και ανθρώπων που ασχολούνται πρώτη φορά με τα κοινά, ήταν το μεγάλο στοίχημα καθώς και η πρόκληση για τη συγκρότηση του ψηφοδελτίου του συνδυασμού «ΤΟΛΜΑΜΕ για το Βόρειο Αιγαίο» Παρακάτω παρουσιάζονται άνθρωποι του τόπου μας που αντικατοπτρίζουν αυτή την προσέγγιση. Νέοι, με θέληση να προσφέρουν, πλαισιώνονται από πολίτες με εμπειρία και σημαντική προσφορά στην αυτοδιοίκηση, που ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα και υποστηρίζουν την προσπάθεια αυτή. Χαρακτηριστικά όπως η όρεξη για προσφορά, η ορμή, η εμπειρία και η γνώση συνδυάζονται ιδανικά στην λίστα υποψηφίων του συνδυασμού. Στη…\nΣτη «γειτονιά των αγγέλων» ο θρύλος του Παλλεσβιακού Γιώργος Μαλέλης – «Έφυγε» ένας γλυκύτατος άνθρωπος\nΜάρτιος 5, 2019 Μάρτιος 6, 2019 Lesvosnews.gr\nΣτη «γειτονιά των αγγέλων» βρίσκεται από χθες ένας μύθος του Λεσβιακού ποδοσφαίρου !!! Ο κυρ – Γιώργης Μαλέλης πατέρας του συμπατριώτη μας δημοσιογράφου Σταμάτη Μαλέλη, δεν βρίσκεται πια ανάμεσά μας… Ο παλαίμαχος ποδοσφαιριστής του Παλλεσβιακού που μάγευε και ξεσήκωνε τους φιλάθλους στις εξέδρες του Ταρλά με τις περίτεχνες ενέργειές του, άφησε χθες την τελευταία του πνοή και βύθισε τη Λέσβο σε πένθος και θλίψη. Ο γλυκύτατος αυτός άνθρωπος «έφυγε» χθες από κοντά μας σε ηλικία 89 χρονών. Συγκλονισμένος για την απώλεια του πατέρα του ο συμπατριώτης μας δημοσιογράφος Σταμάτης Μαλέλης,…


DogWorld: Συγκινητικό βίντεο: Βρήκε τον σκύλο της στα συντρίμμια ενώ έδινε συνέντευξη\nΣώος χωρίς κανένα τραύμα ανασύρθηκε από τα συντρίμμια που άφησε στο πέρασμά του ο ανεμοστρόβιλος στην Οκλαχόμα ένας σκύλος.\nΗ συγκινητική διάσωση απαθανατίστηκε από τον τηλεοπτικό φακό, ο οποίος φαίνεται πως βρέθηκε στο κατάλληλο σημείο την κατάλληλη στιγμή.\nΗ ιδιοκτήτριά του σκύλου μιλούσε στην τηλεόραση του CBS για την τρομακτική της εμπειρία την ώρα που χτύπησε ο ανεμοστρόβιλος την Οκλαχόμα.\nΕνώ εξηγούσε στη ρεπόρτερ του δικτύου πώς έχασε το αγαπημένο της σκυλάκι ξαφνικά, ένα από τα μέλη του τηλεοπτικού συνεργείου, βλέπει κάτι να κινείται. «Ο σκύλος!» ακούγεται να φωνάζει. Η γυναίκα, συγκινημένη, σηκώνει μερικά συντρίμμια και βοηθά το σκυλάκι της να απελευθερωθεί.\nΑν και τρομαγμένο το τετράποδο φαίνεται καλά στην υγεία του. «Νόμιζα ότι ο Θεός άκουσε μια από τις προσευχές μου και με έσωσε. Αλλά άκουσε και τις δυο. Γιατί αυτή ήταν η δεύτερη» λέει συγκινημένη η ηλικιωμένη γυναίκα, ενώ έχει και πάλι στην αγκαλιά της το αγαπημένο της ζώο.


Άναψε... πράσινο για το «παλάτι» του Παναιτωλικού! | PAOKVoice\nHome Ποδόσφαιρο Αντίπαλοι Άναψε… πράσινο για το «παλάτι» του Παναιτωλικού!\nΜαρ 12, 2019 PAOKVoice Team 0\nΆναψε… πράσινο για το «παλάτι» του Παναιτωλικού!\nΜαρ 12, 2019 PAOKVoice Team\nΤα ευχάριστα μαντάτα συνεχίζονται στον Παναιτωλικό λίγες μέρες μετά τα 93α γενέθλια του! Μετά την 5άρα επί του Πανιωνίου, εγκρίθηκε από το Περιφερειακό Συμβούλιο και η πρόταση για αναβάθμιση του γηπέδου του Αγρινίου!\nΣυγκεκριμένα το Περιφερειακό Συμβούλιο Δυτικής Ελλάδας που συνεδρίασε, σήμερα, Τρίτη (12/3) στην Πάτρα ενέκρινε την υποβολή προτάσεων για την ένταξη σειράς έργων στο Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων. Στο πλαίσιο αυτό εντάσσεται και η αναβάθμιση του γηπέδου Παναιτωλικού που περιλαμβάνει δύο υποέργα.\nΤο πρώτο αφορά εργασίες για διαμόρφωση – ανάπλαση πρόσοψης επί της οδού Προυσιωτίσσης, για ασφαλή είσοδο και έξοδο φιλάθλων και διερχομένων στο πεζοδρόμιο της οδού, διαμόρφωση εσωτερικού χώρου στην νότια κερκίδα, δημιουργία χώρου εκδηλώσεων, συνελεύσεων, συνεδρίων, προσθήκη κατ’ επέκταση διώροφης κερκίδας – κατασκευή στεγάστρου στην ανατολική κερκίδα, κατασκευή πρότυπου χώρου φιλοξενίας Α.Μ.Ε.Α και διαμόρφωση χώρου φιλάθλων της φιλοξενούμενης ομάδας.\nΤο δεύτερο αφορά τη διαμόρφωση εκθεσιακού χώρου, σχεδιασμό, κατασκευή, εγκατάσταση εκθεσιακών προθηκών, ανοικτών εκθετηρίων, οργάνωση, προμήθεια εξοπλισμού και εγκατάσταση των απαραίτητων οπτικοακουστικών μέσων και διαδραστικών εφαρμογών για τον εκθεσιακό χώρο.\nΑπίστευτη γκέλα του Ανέστη! (Video)\nΟι οκτώ του κυπέλλου!\nΟι επιλογές του Μάντζιου\ntags: Αντίπαλοι ποδόσφαιρο\nprevious Ματιές Στρασβούργου σε Ζαμπά!