Home শিশু শিক্ষা: আগে মানসিক বিকাশ না প্রাতিষ্ঠানিক শিক্ষা\nআমরা অভিভাবক কিংবা শিক্ষকরা শিশুর শিক্ষা নিয়ে যতটা চিন্তা করি, শিশুর বিকাশ ও আনন্দ নিয়ে ততটা ভাবি না। আর ভাবি না বলেই শিশুকে নিয়ে ভোর থেকে ছুটছি কথিত ভালো শিক্ষক কিংবা কোচিং সেন্টারে। উদ্দেশ্য শিশুটিকে হয় নামী স্কুলে ভর্তির সুযোগ পেতে হবে অথবা পরীক্ষায় অধিক নম্বর পেতে হবে। হতে হবে ক্লাসের সবার সেরা। পাবলিক পরীক্ষায় জিপিএ-৫ কিংবা অধিক নম্বর প্রাপ্তিই মূল উদ্দেশ্য। অথচ যাকে এই নম্বর পেতে হবে তার হয়তো সে বিষয়ে কোনো আগ্রহই নেই। এখন শিশুর বয়স চার কিংবা পাঁচের ঘরে পড়তে না পড়তেই শুরু হয় দৌড়ঝাঁপ। পরীক্ষায় অধিক নম্বর পেতে হবে, ক্লাসে প্রথম হতে হবে- এগুলো শিশুর ওপর এক ধরনের মানসিক চাপ। শিশুরা বিষয়টি ভালো করে বুঝেও ওঠে না। কারণ মানব শিশুর পাঁচ বছর বয়সের আগে যৌক্তিক বুদ্ধিবৃত্তিক বিকাশ শুরুই হয় না। তাহলে প্রশ্ন এসেই যায় এই বয়সের শিশুদের বুদ্ধির বিকাশ কি ঘটে না? সত্যি কথা কি যৌক্তিক বুদ্ধির ধারণা আর বৃদ্ধির বিকাশের ভেতর অনেক পার্থক্য আছে। বিষয়টা একটু ব্যাখ্যা করা যেতে পারে একটা গল্পের ভেতর দিয়ে।\nধরা যাক মধ্যবিত্ত ও আর্থিকভাবে সচ্ছল পরিবারের মিস্টার ও মিসেসের একমাত্র সন্তান রুমকি। তার বয়স চার বছর। সে সর্বদা হাসি- খুশি ও বেশ চঞ্চল। সারাদিন এটা-ওটা করতে থাকে বাসায়। দুনিয়ায় যা দেখে তাতেই তার আগ্রহ। মাকে সে নানা প্রশ্ন করে সব সময় ব্যতিব্যস্ত রাখে। মাও চেষ্টা করেন সাধ্যমতো তার সব প্রশ্নের উত্তর দিতে। শুধু তা-ই নয়, মা রোজ নিয়ম করে নানা ধরনের পুষ্টিকর খাবার দেন তাকে যাতে তার শরীরের বৃদ্ধি হয় ঠিকঠাকমতো। মা এবং বাবা সময় করে তার সঙ্গে নানা ধরনের খেলা খেলে। বাবা তার সঙ্গে গল্প বলে। মা গল্পের বই পড়ে শোনায়। ছুটির দিনে বাবা-মা তাকে বিভিন্ন স্থানে ঘুরতে নিয়ে যায়। নিয়ম করে বাসার কাছে মাঠে খেলতে নিয়ে যায় তাকে। বাবা-মায়ের এ ধরনের কার্যক্রমের ভেতর দিয়ে রুমকি দিনে দিনে বেড়ে উঠছে। তার বদ্ধিবৃত্তিক ও শারীরিক উভয় দিকের বৃদ্ধি ও বিকাশ ঘটছে নিঃসন্দেহে। তাকে প্রশ্ন করলে সে তার উত্তরও দিতে পারে কম-বেশি। এগুলোই হলো তার বদ্ধিবৃত্তিক বিকাশের লক্ষণ।\nকিন্তু একদিন রুমকির বাবা কাজ থেকে বাসায় ফিরে তার সঙ্গে গল্প করতে বসেছে। হঠাৎ করেই রুমকির বাবা তার কাছে প্রশ্ন করল, আজ সারাদিন সে কী কী করেছে? সঙ্গে সঙ্গে রুমকি বলতে শুরু করল। সে বলে চলেছে- সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর খেয়ে সে মাঠে খেলতে গেল। হাত-মুখ ধুয়েছে। গোসল করেছে। দুপুরের খাবার খেয়েছে। ঘুমিয়েছে। মায়ের সঙ্গে খেলেছে ইত্যাদি। সারাদিন যা যা করেছে প্রায় সব বলে গেল কিন্তু আমরা একটু খেয়াল করলে দেখতে পাব, সবই বলেছে কিন্তু তার বলার ভেতর ঘটনার পরম্পরা নেই। কোনটার পর কোনটা সেটার মিল নেই কিন্তু ঘটনাগুলো সবই সে বলেছে। এই যে রুমকি সব বলতে পারল কিন্তু ধারাবাহিকভাবে বলতে পারল না এটা তার জন্য দোষের কিছু না। কেননা তার বুদ্ধিবৃত্তিক বিকাশ ঠিকই ঘটেছে কিন্তু এগুলোর যৌক্তিক বিকাশ এখনো শুরু হয়নি; মানে তার সেই বয়স এখনো হয়নি। শিশুদের সাধারণত চার বছরের পর থেকে একটু একটু করে যৌক্তিক বদ্ধিবৃত্তিক বিকাশ শুরু হয়। রুমকির বয়স এখন চার, ফলে তার বুদ্ধিবৃত্তিক বিকাশ হচ্ছে ঠিকই কিন্তু বদ্ধির যৌক্তিক বিকাশ এখনো সেভাবে শুরু হয়নি।\nশিশুর বদ্ধিবৃত্তিক বিকাশের সবচেয়ে গুরুত্বপর্ণ সময় মায়ের পেটে থাকার সময় থেকে জন্মের পর পাঁচ-ছয় বছর পর্যন্ত। শিশু বয়সের এই সময়কালটা খুব গুরুত্বপর্ণ তার ভবিষ্যৎ জীবনের জন্য। শিশু সর্বদা সরল, বিশ্বাসী এবং প্রাণবন্ত। এই প্রাণবন্ততা ও হাসি- খুশির সঙ্গে শিশুর বেড়ে ওঠার একটা শক্তিশালী সম্পর্ক আছে। অভিভাবক থেকে শুরু করে পরিবার ও অন্যরা শিশুর শারীরিক বৃদ্ধির জন্য বেশি মনোযোগ দেন কিন্তু শরীরের সঙ্গে মনের যে যোগ আছে; সেটা আমাদের\nসমাজের বেশিরভাগ মানুষ গুরুত্ব দেন না। শিশুর বড়ে ওঠার ক্ষেত্রে তার শারীরিক বিকাশ যেমন গুরুত্বপূর্ণ, তেমনি তার মন বা মানসিক গুণাবলির বিকাশও অনেক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। অনেক ক্ষেত্রে শারীরিক বিকাশের থেকে মানসিক বিকাশের প্রতি বেশি নজর দেয়া উচিত। কেননা শারীরিক ঘাটতি যেকোনো সময় চিকিৎসা ও সঠিক পরিচর্যার দ্বারা পূরণ করা গেলেও মানসিক ও মানবিক গুণাবলির অপূর্ণতা কোনোকালে কিছুতেই পূরণ করা সম্ভব হবে না।\nবেশিরভাগ অভিভাবক এমনকি আমাদের দেশের শিক্ষা প্রতিষ্ঠান ও শিক্ষাব্যবস্থা শিশুর মন ও মানবিক গুণাবলি বিকাশের দিকটা অতটা আমলে নেন না। তারা মনে করেন কঠোর নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে পাঠ মুখস্থ ও পরীক্ষায় অধিক নম্বর প্রাপ্তির ভেতর শিশুর সোনালি ভবিষ্যৎ নিহিত। তাই তিন-চার বছরের শিশুকে ভোরবেলা ঘুম চোখে মা এক হাতে নাশতা ও অন্য হাতে কয়েক কেজি ওজনের বই-খাতার ব্যাগটি নিয়ে হাজির হন স্বপ্নের আদর্শ নাগরিক তৈরির ‘কারখানা’য়; তথা স্কুলে। শিশুর তখনো চোখ থেকে ঘুম কাটেনি। কিন্তু উপায় নেই তার। তাকে তার ইচ্ছের বিরুদ্ধে হলেও বই মুখস্থ করার দিকে মনোযোগ দিতে হয়।\nআমাদের দেশে মূলত এই বয়স থেকেই শিশুর স্বপ্ন হরণ ও ইচ্ছের মৃত্যুর আনুষ্ঠানিক কার্যক্রম শুরু হয়। এতে শিশুর জীবন থেকে যেমন আনন্দ ছুটে যায়, তেমনি রাতের ঘুম হারাম হতে থাকে শিশুর পরিবারের সদস্যদের বিশেষ করে বাবা-মার। অন্যদিকে মানুষ গড়ার প্রতিশ্রুতি দিয়ে শুরু হওয়া শিক্ষা প্রতিষ্ঠানগুলো বিত্ত-বৈভবে আঙুল ফুলে কলাগাছের মতো হচ্ছে। প্রশ্ন হচ্ছে, আমাদের সমাজে প্রচলিত শিক্ষাব্যবস্থাতে শিশু কি আনন্দ পায়? যে শিক্ষাব্যবস্থায় শিশু মন ও তার মনস্তত্ত্বকে গুরুত্ব দেয়া হয় না, তা কী করে শিশুর কাছে আনন্দময় হবে? যে বয়সে শিশুর গল্প শুনে ও বলতে বলতে তার ভাষার বিকাশ হওয়ার কথা কিংবা খেলতে খেলতে শারীরিক, বুদ্ধিবৃত্তিক, সামাজিক ও মানবিক গুণাবলির বিকাশ হওয়ার কথা অথবা প্রকৃতি দেখে বলতে ও চিন্তা করতে শেখার কথা বাস্তবে তার কতটুকু হচ্ছে? অন্যভাবে বলা যায়, শিশু দেখে, শুনে ও নিজে করতে করতে শেখার কথা তার কতটুকুর চর্চা হচ্ছে দেশের শিক্ষা অঙ্গন তথা স্কুলগুলোতে?\nদেখে, শুনে ও করতে করতে শেখার মধ্যে আনন্দ আছে। সেই আনন্দইবা কতটুকু আছে আমাদের শিশু শিক্ষাব্যবস্থায়? শিক্ষার সঙ্গে আনন্দের সম্পর্ক নিয়ে বাঙালির মহান ব্যক্তিত্ব কবিগুরু রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর বলেছেন, ‘আনন্দহীন শিক্ষা, শিক্ষা নয়, যে শিক্ষায় আনন্দ নেই, সে শিক্ষা প্রকৃত শিক্ষা হতে পারে না’।\nকোনো কোনো বিজ্ঞ ব্যক্তি শিশুকে চারাগাছের সঙ্গে তুলনা করেন। চারাগাছের সঠিক বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত পরিবেশ ও পরিচর্যা খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। পরিমাণমতো আলো, বাতাস, পানি আর রক্ষণাবেক্ষণ\nছাড়া যেমন চারাগাছ সঠিক মাত্রায় বেড়ে ওঠে না; তেমনি শিশুর সঠিক বিকাশ ও বৃদ্ধির জন্য পরিবেশ ও পরিচর্যা খুবই গুরুত্বপর্ণ। যথাযথ পরিবেশ ও পরিচর্যা পেলে চারাগাছ যেমন স্বতঃস্ফুর্তভাবে বেড়ে ওঠে; তেমনি শিশুর বেড়ে ওঠার ভেতরও একটা স্বতঃস্ফুর্ততা কাজ করে। এ প্রসঙ্গে প্রখ্যাত ফরাসি দার্শনিক জ্যাঁ জ্যাঁক রুশো বলেছেন, ‘শিক্ষা হলো শিশুর স্বতঃস্ফুর্ত আত্মবিকাশ’।\nদেশে বর্তমান প্রচলিত শিক্ষাব্যবস্থায় বিশেষ করে শিশুশিক্ষায় যেমন উপেক্ষিত শিশুর মন ও মনস্তত্ত্ব; তেমনি নেই আনন্দময় শিখন-শিক্ষণ পদ্ধতি ও স্বতঃস্ফুর্ত মত প্রকাশের সুযোগ। একটি দেশের শিশুশিক্ষা ব্যবস্থায় এই বিষয়গুলোর অভাব মোটেই ভালো কিছুর লক্ষণ না। সোনার বাংলায় সোনার মানুষ গড়তে হলে শিক্ষাব্যবস্থার সংস্কার ছাড়া বিকল্প নেই। আমাদের শিশুশিক্ষা ব্যবস্থাকে শিশুবান্ধব ও আনন্দময় করার জন্য যে বিষয়গুলোর প্রতি বেশি গুরুত্ব দিতে হবে তা হলো :\nপ্রথমত- অভিভাবকসহ শিক্ষাসংশ্লিষ্ট সবার মানসিকতার পরিবর্তন। মনে রাখতে হবে, শুধু\nলিখতে-পড়তে পারা আর পরীক্ষায় জিপিএ-৫ পাওয়াই শেষ কথা না; আসল কথা হলো শিশুকে মানবিক গুণে মানবিক গুনে মানুষ হতে সাহায্য করা।\nতৃতীয়ত- শিক্ষা প্রশাসন, ব্যবস্থাপনা ও শিক্ষক নিয়োগের ক্ষেত্রে শিক্ষাসংক্রান্ত বিষয়ে আগ্রহী ও সৃজনশীল মানষকে নিয়োগের ব্যবস্থা করতে হবে।\nলেখক : মো. সাইফুজ্জামান রানা, শিক্ষা উন্নয়নকর্মী\nPrevious articleমানসিক ভুল ধারণা ও কুসংস্কার থেকে মুক্তির উপায়\nNext articleঢাকার শিশুদের মানসিক সমস্যা বেশি


গনতন্ত্র, সংবিধান, বাংলা ও বাঙালিয়ানা - Jago Bangla Digital\nHome » ব্লগ » গনতন্ত্র, সংবিধান, বাংলা ও বাঙালিয়ানা\nগনতন্ত্র, সংবিধান, বাংলা ও বাঙালিয়ানা\nকর্নেল দীপ্তাংশু চৌধুরী\nউপনিষদের আহ্বান ছিল “শৃন্বন্তু বিশ্বে অমৃতস্য পুত্রা”। অর্থাৎ বিশ্বের অমৃতের পুত্ররা শোনো। উপনিষদের মূল ভাবনায়, দর্শনে কোথাও কোনও ঘৃণা নেই, বিদ্বেষ নেই। মানুষ মাত্রেই অমৃতের পুত্র। যে বৈদিক দর্শনের ধাত্রীভূমি আমাদের এই মহান দেশ, সেই বৈদিক দর্শনের মধ্যেও মতের এবং পথের বিভিন্নতা রয়েছে। কিন্তু বিবাদ নেই, বিদ্বেষ নেই। যাবতীয় মননশীলতা আশ্রয় করেছে এক অপরূপ সহনশীলতাকে৷ এটাই আমার, আমাদের ভারত।\nগত কয়েক বছরে এই আদর্শের ভাবনা এক নির্দিষ্ট প্রক্রিয়ায় বদলে দেওয়া হচ্ছে। এই বদল ঘটানো হচ্ছে একটি গভীর রাজনৈতিক উদ্দেশ্য থেকেই। এই সময়টা হল আগামিদিনে এক ভয়ংকর কালের সূচনা মাত্র। অনাগত সেই ভবিষ্যৎ কালে দ্বিতীয় বা তৃতীয় কোনও মত প্রকাশের কোনও অধিকার থাকবে না। ব্যক্তিগত পরিসর বলেও ভারতবাসীর কিছু থাকবে না। এই সময়ের আগে আমার এই মহান জন্মভূমিতে হয়তো দারিদ্র ছিল, অসাম্য ছিল, অশিক্ষা ছিল। কিন্তু মানুষে মানুষে ঘৃণা বা বিদ্বেষ ছিল না। কোনও ভারতীয় স্বপ্নেও তার প্রতিবেশিকে পিটিয়ে মারার কথা কল্পনা করতে পারত না। আজ পিটিয়ে মারছে। এই ঘৃণার আবহ আমার আবাল্যের ভারতের নয়।\nগণতন্ত্র আমাদের কাছে একটি অত্যন্ত পরিচিত শব্দ। ১৯৪৭ সালের ১৫ আগস্ট ভারত দ্বিখন্ডিত হয়ে স্বাধীনতা অর্জন করে। ২০০ বছরের পর স্বাধীনতার গ্লানি থেকে মুক্ত হয়ে স্বাধীন রাষ্ট্র হিসাবে চলতে শুরু করেছিলাম আমরা। স্বাধীনতার পরে ভারত রাষ্ট্রের সাংবিধানিক চরিত্র নির্ধারিত হয়েছিল গণতান্ত্রিক প্রজাতন্ত্র হিসাবে। সংবিধান দেশের নাগরিকদের কয়েকটি মৌলিক অধিকার দিয়েছে। এই অধিকারগুলিই ভারত নামক বিশ্বের বৃহত্তম গণতন্ত্রের রক্ষাকবচ। বাক স্বাধীনতা, ধর্মাচারণের অধিকার, সংগঠিত হওয়ার এবং সংগঠন করার অধিকার ইত্যাদি এই মৌলিক অধিকারের মধ্যে পড়ে। সম্প্রতি শীর্ষ আদালত রাষ্ট্রের গণতান্ত্রিক পরিসরকে আরও প্রশস্ত করতে ব্যক্তিমানুষের ব্যক্তিগত পরিসরে রাষ্ট্রের হস্তক্ষেপ নিষিদ্ধ করেছে। কিন্ত সংবিধান প্রদত্ত এই সমস্ত মৌলিক অধিকারই আজ ভূলুন্ঠিত। ২০১৪ সালের পর থেকে নাগরিকদের গণতান্ত্রিক অধিকারের পরিসরে রাজনৈতিক এবং রাষ্ট্রীয় হস্তক্ষেপ ক্রমবর্ধমান। কে কী খাবে, কে কোন পোশাক পরবে, কোন ধর্মীয় আচার উপাচার পালন করা যাবে আর কোনটা যাবে না, তা স্থির করে দেওয়া হচ্ছে রাজনৈতিক উদ্দেশ্যপ্রণোদিত রাষ্ট্রীয় ফরমান জারি করে। নতুন একটি শব্দ আমদানি হয়েছে- -“দেশদ্রোহী”।\nশাসকের অপছন্দের কথা বললেই তুমি দেশদ্রোহী। তা তুমি অভিনেতা, শিল্পী, লেখক, ইতিহাসবেত্তা, নাট্যকার, অথবা অধ্যাপক কিংবা বিশ্ববিশ্রুত বিশ্ববিদ্যালয়ের পড়ুয়া, বা খুশি হও না কেন! অপছন্দের কথা বলা সেই মানুষগুলির বিরুদ্ধে প্রয়োগ করা হচ্ছে দেশদ্রোহ সংক্রান্ত ভয়ংকর সব আইনের ধারা। রাষ্ট্র আর রাজনীতি মিলেমিশে একাকার হয়ে তোমাকে দেশদ্রোহী বানিয়েই ছাড়বে। তাহলে কোথায় গেল সংবিধান প্রদত্ত বাক স্বাধীনতার অধিকার? শাসকের মন জুগিয়ে পছন্দের কথা বললেই তুমি দেশপ্রেমিক। এমনকী দেশের জনগণের টাকা লুঠ করে বিদেশে পালিয়ে গেলেও তুমি দেশদ্রোহী নও। কেননা তুমি শাসকের পছন্দের তালিকায় আছো। এই অদ্ভূত অন্ধকারই প্রতিনিয়ত গাঢ় হচ্ছে আমাদের চোখের সামনে।\nএক অভূতপূর্ব ‘রণকৌশল’। এই কৌশল ভারতে ইতিপূর্বে প্রয়োগ করা হয়নি। কৌশলটি হল জাতীয়তাবাদ এবং দেশপ্রেমের মধ্যে যে একটি বিস্তৃত পার্থক্য রয়েছে, তা মুছে দেওয়া। যদি তুমি জাতীয়তাবাদী না হও, তাহলে তুমি দেশপ্রমিকও নও। যদি তুমি দেশপ্রেমিক না হও, তাহলে তুমি নিশ্চিতভাবেই দেশদ্রোহী। আর যে জাতীয়তাবাদের কথা বলা হচ্ছে, তা তাত্ত্বিকভাবে বিনায়ক দামোদর সাভারকরের “হিন্দুত্ব” তত্ত্বের সমার্থক। অর্থাৎ ঘুরিয়ে ফিরিয়ে বলে দেওয়া হচ্ছে হিন্দুত্ব তত্ত্বটি মানলে তুমি দেশপ্রমিক, নচেৎ দেশদ্রোহী। ১৯২৮ সালে সাভারকর লিখেছিলেন “এসেনশিয়ালস অফ হিন্দুত্ব”। গঠন করেছিলেন অভিনব ভারত সোসাইটি এবং পরবর্তীকালে হিন্দু মহাসভা। নেতাজি সুভাষচন্দ্র থেকে গান্ধিজী, কেউই মানেননি হিন্দুত্ব তত্ত্ব বা হিন্দু মহাসভার রাজনীতি। কী বলতে চাওয়া হচ্ছে— নেতাজি থেকে গান্ধীজি, কেউই দেশপ্রমিক নন? দেশপ্রেম একটি নির্দিষ্ট ভূখণ্ডের প্রতি মানুষের ভালোবাসাকে বোঝায়। খুব ক্ষুদ্র আকারে এটা আমার পাড়া, আমার গ্রাম, আমার শহর হতে পারে। বৃহৎ আকারে আমার দেশ। কিন্তু তত্ত্ব হিসাবে জাতীয়তাবাদ সম্পূর্ণ ভিন্ন একটি বিষয়। তার বিভিন্ন ব্যাখ্যা রয়েছে। এমনকী পরিচিতি রাজনীতির মতো একটি খুবই বিতর্কিত বিষয়ও জাতীয়তাবাদের অংশ। জাতীয়তাবাদ একটি জাতি সংক্রান্ত বিষয়। কিন্তু দেশপ্রেম তা নয়। জাতিগত পরিচিতি সত্তার সঙ্গে দেশপ্রেমের কোনও সম্পর্ক নেই। একই দেশে ভিন্ন ভিন্ন জাতি বসবাস করতেই পারে এবং তারা সবাই মিলে ওই নির্দিষ্ট ভূখণ্ডটিকে ভালোবাসতেই পারে এবং ওই ভূখণ্ডের সার্বভৌমত্ব রক্ষার জন্য আত্মবলিদানও দিতে পারে। বিশ্বের ইতিহাসে এই রকম উদাহরণ আজ রয়েছে। সুতরাং তাত্ত্বিকভাবে দেশপ্রেম এবং জাতীয়তাবাদের মৌলিক ও বিস্তৃত পার্থক্য ঘুচিয়ে দিয়ে যে হাঁসজারুটি উপস্থিত করা হচ্ছে, তা আসলে এক ফ্যাসীবাদী রাজনীতির রণকৌশল ছাড়া আর কিছুই নয়। এখানে প্রশ্ন উঠতেই পারে যে, সমাজতন্ত্রী, সাম্যবাদী বা নৈরাজ্যবাদীরা কি তাহলে দেশপ্রেমিক নয়?\nবিনায়ক দামোদর সাভারকর হিন্দু জাতির ব্যাখ্যা দিতে গিয়ে ভারতীয় ভূখন্ডে বসবাসককারী। হিন্দু ধর্মাবল্বীদের কথা বলেছেন। শিখ, বৌদ্ধ, জৈনরাও বৃহত্তর অর্থে হিন্দু। কিন্তু ইসলাম বা খ্রীষ্টান ধর্মালম্বীরা নৈব নৈব চ। তারা এই ভূখণ্ডের আদিমতম বাসিন্দা হলেও তাঁর মতে, এরা “বহিরাগত”। সাভারকরের হিন্দুত্ব হল আদতে ইওরোপীয় “নেশন স্টেট” বা জাতিরাষ্ট্র তত্ত্বের এক অক্ষম অনুকরণ। ইউরোপীয় জাতিরাষ্ট্র ছিল একভাষী এবং একই সংস্কৃতির অঙ্গীভূত এবং একটি নিদিষ্ট ভূখণ্ডে বসবাসকারী মানুষের সমাহার। কিন্তু ভারত এমন একটি ভূখণ্ড, যেখানে বহুভাষিক মানুষের বাস। তারা বহু সংস্কৃতি এবং বহু ধর্মের অনুসারী। আক্ষরিক অর্থেই ভারত একটি কসমোপলিটান দেশ। এই দেশে কীভাবে হিন্দুত্বের প্রয়োগ সম্ভব? হয় ভিনধর্মীদের ভারত ছেড়ে চলে যেতে হবে, নয় তাদের নির্মূল হয়ে যেতে হবে তাহলে কি অ্যাডলফ হিটলারের ক্লিনজিংয়ের প্রয়োগ হবে উপনিষদের জন্মভূমিতে?\nমাত্র এক লহমায় বেঘর হয়ে গেল ১৮ লক্ষ ৮৫ হাজার মানুষ। দেশহীন। এরা প্রত্যেকেই বাঙালি, বাংলাভাষী । এদের বেশির ভাগই বাঙালি হিন্দু। স্মরণকালের মধ্যে গোটা দুনিয়ায় এত বৃহৎ মানবিক বিপর্যয় খুবই কম ঘটেছে। ইরাক, সিরিয়া কিংবা সাহারা মরুভূমি সংলগ্ন আফ্রিকা মহাদেশের দেশগুলির সঙ্গে এই মানবিক বিপর্যয় তুলনীয়। কলমের এক খোঁচায় ১৯ লক্ষ মানুষ হঠাৎ বেআইনি হয়ে যাওয়াটা বোধহয় যুদ্ধদীর্ণ দেশগুলির চলতি পরিস্থিতির থেকেও ভয়ংকর। আজন্মের ভিটে ছেড়ে হয়তো এদের স্থান হবে কোনও এক অমানবিক শিবিরে। যেখানে যাবতীয় নাগরিক অধিকার অবরুদ্ধ। আমরা হিটলারের কনসেনট্রেশন ক্যাম্প কিংবা পল পটের শ্রমশিবিরের ভয়ংকর ইতিহাস জেনেছি। আগামী প্রজন্ম হয়তো তারই কোনও এক পুনরাবৃত ইতিহাস পাঠ করবে। এনআরসি নামক যে প্রক্রিয়াটি চালু হয়েছিল বেআইনি অনুপ্রবেশকারী খুঁজে বার করতে, চূড়ান্ত তালিকা প্রকাশের পরে সেই গোটা প্রক্রিয়াটিই বিপর্যয়ের মুখে। অজশ্র প্রশ্ন তাড়া করে ফিরছে এনআরসিকে। মোদ্দা যে প্রশ্নটি সবচেয়ে প্রাসঙ্গিক, তা হল এই বিপুল সংখ্যক মানুষের ভবিষ্যৎ কী? এরা কোথায় যাবেন? এঁদের গ্রাসাচ্ছদনের ব্যবস্থা কী? ভারতে এঁরা বেআইনি। বাংলাদেশও এদের গ্রহণ করতে নারাজ। অতঃ কিম?\nকেবল এক হিংস্র রাজনীতির শিকার হয়ে গেলেন এই বিপুল সংখ্যক মানুষ। যে রাজনীতির মোদ্দা উদ্দেশ্যই হল মেরুকরণ এবং ক্ষমতা দখল। অসমে এনআরসি করার মুখ্য লক্ষ্য ছিল একদিকে বর্ণহিন্দু অহমিয়া অস্মিতাকে তোষণ করা এবং অন্যদিকে অসমে ‘আলি’ নামে পরিচিত বাঙালি মুসলিম সম্প্রদায়কে উৎখাত করা। কিন্তু চূড়ান্ত তালিকা থেকে নাম বাদ পড়া উনিশ লক্ষ মানুষের বেশির ভাগই যখন বাঙালি হিন্দু, তখন ব্যাপক সমস্যায় পড়েছে শাসকদল। গোটা প্রক্রিয়াটির নিট ফল হয়ে গেল হিতে বিপরীত। শুরু হয়ে গিয়েছে উস্মাপ্রকাশ, পারস্পরিক দোষারোপ। এনআরসির চূড়ান্ত তালিকা থেকে বিপুল সংখ্যক বাঙালি হিন্দুর নাম বাদ যাওয়ায় প্রবল আশঙ্কায় ভুগতে শুরু করেছে পশ্চিমবঙ্গের বাঙালিরাও। কেননা ইতিমধ্যেই গর্জন শোনা গিয়েছে, বাংলাতেও এনআরসি হবে বলে। ওপার বাংলা থেকে আগত জনসংখ্যা পশ্চিমবঙ্গে বিপুল। তাঁদের অস্তিত্ব ও ভবিষ্যৎ নিয়ে প্রশ্ন তুলে দিয়েছে অসমের এনআরসির চূড়ান্ত তালিকা। ধর্মের কল বাতাসে নড়ে গিয়ে গোটা রণকৌশলটিকেই বানচাল করে দিয়েছে। দ্রুত গতিতে ছড়িয়ে যাচ্ছে আশঙ্কা-যদি বাংলাতেও এনআররসি হয়, তাহলে বাঙালির ভবিষ্যৎ কী?\nএই সময়ে এক দুর্যোগের ঘনঘটা নামিয়ে আনা হচ্ছে গোটা বাঙালি সমাজের সামনে। উত্তর এবং পশ্চিম ভারত থেকে আমদানি করা হচ্ছে এক নয়া সংস্কৃতি। এই সংস্কৃতি কখনও বাঙালির ছিল না। বাঙালিয়ানা বা বাঙালিত্ব বলতে যা কিছু ছিল, এক সর্বগ্রাসী রাজনৈতিক প্রয়োজনে তাকে শেষ করে দেওয়ার অভূতপূর্ব চক্রান্ত চলছে। রাজনৈতিক কর্মসূচি নেওয়া হচ্ছে রামনবমী পালনের, হনুমান জয়ন্তী উদযাপনের এবং গণেশ চতুর্থী পালনের। পাড়ায় পাড়ায় রাজনৈতিক উদ্যোগে পালিত হচ্ছে সশস্ত্র মিছিলের মাধ্যমে রামনবমী। এই রামনবমীর মিছিলে স্কুলপড়ূয়া ছাত্রের হাতেও শানিত অস্ত্র। বাঙালি কবে কোনকালে এত হিংসা ছিল? আদৌ বাঙালি ঐতিহাসিকভবে কোনওদিন সশস্ত্র মিছিল করে রামনবমী পালন করেছে? রামায়ণের চরিত্র হনুমান কোনওদিন কি বাঙালির উপাস্য দেবতা ছিল? আজ পাড়ায় পাড়ায় মহাসমারোহে হনুমান জয়ন্তী উদযাপিত হচ্ছে। চাঁদা তুলে গণেশ চতুর্থী পালন ছিল মহারাষ্ট্রে একচেটিয়া। মারাঠি গণেশ এখন বাঙালির উপাস্য হয়ে উঠেছেন শ্রেফ রাজনৈতিক প্রয়োজনে।\nআসলে বাঙালি কোনওদিনই রামভক্ত বা কৃষ্ণভক্ত ছিল না। যদি মহাভারতই দেখা যায়, তাহলে দেখা যাবে বঙ্গভূমির নৃপতিরা প্রত্যেকেই ছিলেন কৃষ্ণবিরোধী। জরাসন্ধ, মুর, ভগদত্ত, নরক থেকে শুরু করে বাসুদেব এবং কংস পর্যন্ত। বাসুদেব তো নিজেকেই কৃষ্ণ বলে ঘোষণা করেছিলেন। বাঙালি শঙ্খচক্রগদাপদ্ম সম্বলিত যুদ্ধবাজ যদুপতি কৃষ্ণের আইকনকে কোনওদিনই মেনে নেয় নি। বাঙালি ছিল আদি অকৃত্রিম শৈব। প্রান্তিক মানুষর প্রাকৃত দেবতা মহাদেবই বাঙালির উপাস্য।\nবাঙালি আদতে অনার্য। সমুদ্র উপকূলবর্তী নদীমাতৃক জলাভৃমিতে তার বাস। তার ভাষা প্রকৃত। তার ধর্ম শৈব। তার সংস্কৃতি অন্ত্যজ। আর্যাবর্ত বা ব্রহ্মাবর্তের বাসিন্দাদের সঙ্গে তার পোশাক, সামাজিক বিন্যাস, খাদ্যাভ্যাস, জীবনচর্চা— সবেতেই তফাত। মিল নেই, অমিল বিপুল। আদি বাংলা ভাষার যে লিখিত রূপ এখনও পর্যন্ত আবিষ্কার হয়েছে, সেটা চর্যাপদ। নেপালের রাজার গ্রন্থাগার থেকে চর্যাপদের পুথিকে “সভ্য পৃথিবী”র আলো দেখান মহামহোপাধ্যায় হরপ্রসাদ শাস্ত্রী। চর্যাপদের সেই “কা আ তরুবর পঞ্চবি ডাল” কিংবা “জো জো উজুবাটে গেলা/অনাবাট্টে ভৈলা সই”-এর সঙ্গে প্রাকৃত ভাষার যে মিল রয়েছে, তা বলাই বাহুল্য। বাংলা হরফ এসেছে সিদ্ধমাতৃকা হরফ থেকে। যা ব্রাক্ষী, খরোষ্ঠী, পালি ভাষারও আদি হরফ। শিবঠাকুর বাঙালির দেবতা। আবার পৃথিবীর অন্যতম প্রাচীন সিন্ধু সভ্যতা, যা আদতে দ্রাবিড় সভ্যতা,\nসেখানেও মিলেছে শিব। সেই শিব পশুপরিবৃত পশুপতি। সিন্ধুনদের অববাহিকায় গড়ে ওঠা সভ্যতার ধ্বংসস্তূপে উৎখনন চালিয়ে মিলেছে পশুপতির সিল। কিন্তু বৈদিক দেবতা হিসাবে শিবের কোনও উল্লেখ নেই। শ্মশানচারী, গঞ্জিকাসেবী শিব অন্ত্যজের দেবতা, তাদের মনের মানুষ । রবীন্দ্রনাথ লিখছেন,“ তার লটপট করে বাঘছাল/তার বৃষ রহি রহি গরজে/তার বেষ্টন করি জটাজাল/ফত ভুজঙ্গদল তরজে।” .\nবৌদ্ধযুগে বাঙালি বৌদ্ধ। বৈদিক ধর্মের সঙ্গে তার দার্শনিক বিরোধ। আর্যাবর্তের মানুষ গঙ্গা পার হয়ে বৃহৎবঙ্গে প্রবেশ করত। মূলত তাদের আগমন ছিল বাণিজ্য করার উদ্দেশ্যে। তারা গঙ্গা পার হয়ে এপারে আসত মূলত লোহার খোঁজে। কেননা এই ভূমিতেই লোহা ছিল। বাঙালি তা তুলে এনে ব্যবহারিক করে তুলতে পারত। দিল্লিতে বাঙালি গড়েছিল চন্দ্ররাজার লোহার স্তম্ভ। কিছু কমবেশি সাড়ে তিন হাজার বছর। আজও একটুও মরচে ধরেনি! আর্যাবর্তের মানুষ গঙ্গা পেরিয়ে বাণিজ্যের প্রয়োজনে এপারে আসত। কিন্তু ফিরে যাওয়ার সময়ে গঙ্গার ঘাটে প্রায়শ্চিত্ত করে যেত। সেই থেকেই গঙ্গায় পিন্ডদান এবং প্রায়শ্চিত্তের প্রথা।\nকেনপোনিষদ এবং কঠোপোনিষদে বাঙালিকে বলা হয়েছে “বয়াংসি”। যার অর্থ পাখির মতো কিচমিচে ভাষায় কথা বলে। যাদের হাতের তৈরি লোহা আর্যাবর্তের মানুষ নিয়ে যেত, সুর এবং অসুরদের দিব্য অপদেবতা সাজিয়ে পুরাণের পর পুরাণ ছয়লাপ করে দিয়েছে তারা । বাৎসায়ন থেকে মনু, প্রত্যেকেই বাংলাকে রাক্ষসভূমি এবং অচ্ছুৎভূমি বলে বর্ণনা করেছেন। মনু নিদান দিয়েছেন, বাণিজ্য এবং প্রচারের জন্য রাক্ষসভূমিতে পা রাখা যেতেই পারে কিন্তু ফেরার পরে মস্তকমুণ্ডন করে\nপ্রায়শ্চিত্ত করতে হবে। দুই যুদ্ধের আইকন নবদূর্বাদলশ্যাম ধনূর্ধর রাম কিংবা কূটনীতিবিদ যাদবকুলপতি কৃষ্ণ নয়, বাঙালির কৃষ্ণ প্রেমাভিসারে যায় কুঞ্জবনে। বর্ষণসিক্ত বিভাবরী জাগরণে কাটায়। তাই রামনবমী যুদ্ধোন্মাদনায় নয়, বাঙালি অনেক স্বচ্ছন্দ শিবের গাজনে আর কৃষ্ণরাসের কীর্তনে।\nআগে যে কথা বলছিলাম, রামনবমী বাঙালির নয়। গণেশ চতুর্থীতে গণেশ পুজোও নয়। কস্মিনকালেও বাঙালির বারোমাসে তেরোপার্বণের তালিকায় রামনবমী বা গণেশ চতুর্থী ছিল না। আজ আচমকাই রামনবমী উদযাপন শুরু হয়ে গিয়েছে। এই হঠাৎ বদলের পিছনে যতটা সামাজিক কিংবা রাজনৈতিক কারণ। এই রামনবমী উদযাপন কোনও ধর্মীয় বা সামাজিক অনুষঙ্গকে বহন করছে না। এর কোনও ইতিহাসও নেই। গণসঙ্গীত বা গণনাট্যের মতোই রামনবমীকেও এক রাজনৈতিক সংস্কৃতি হিসাবেই বাংলায় আমাদানি করা হয়েছে। এই রামনবমী উদযাপনের সঙ্গে বাঙালির কয়েক হাজার বছরের গর্বিত ইতিহাসের কোনও সম্পর্ক নেই। রামনবমী উদযাপন, বিজয়া দশমীতে রাবণদহন বা গণেশ চতুর্থীতে গণেশ পুজো একান্তভাবেই উত্তর এবং পশ্চিম ভারতীয় সংস্কৃতি।\nমহাকাব্যদ্ধয় এবং পুরাণের ভাষ্য অনুযায়ী, রাম হল কৃষ্ণের অবতার। দ্বাপর যুগে যিনি কৃষ্ণ, ত্রেতা যুগে তিনিই রাম। বাঙালির সঙ্গে রাম বা কৃষ্ণের সখ্য কোনওকালেই ছিল না। কৃষ্ণ হলেন আর্যাবর্তের মানুষের এক রণদুর্মর কূটনীতিবিদ আইকন। কৃষ্ণের চার হাতে শখচক্রগদাপদ্ম। কৃষ্ণের শঙ্খের নাম পাঞ্চজন্য এবং চক্রের নাম সুদর্শন। যদি মহাভারতের কথাই ধরা যায়, তাহলে দেখা যাবে দ্বাপর যুগে পূর্বদেশের প্রতিটি সম্রাটই ছিলেন কৃষ্ণবিদ্বেষী। আবার বলছি, জরাসন্ধ, নরক, মুর, ভগদত্ত এবং কংস প্রত্যেকেই কৃষ্ণের শক্র ছিলেন এবং এদের প্রত্যককেই কৃষ্ণ বিনাশ করেছেন অন্যায় যুদ্ধে। এঁরা প্রত্যেকেই ছিলেন শৈব অর্থাৎ শিবের উপাসক।\nঐতিহাসিক যুগে কর্ণসুবর্ণের বাঙালি সম্রাট শশাঙ্কও ছিলেন শৈব। উৎখননে প্রাপ্ত শশাঙ্কর মুদ্রা ও সিল সেই সাক্ষ্যই দেয়। বল্লালযুগে বাংলায় দ্বিতীয়বার ব্রাহ্মণ আগমনের পরে বৈদিক ব্রাহ্মণ্যবাদ চেপে বসল বাঙালির ঘাড়ে। যে বাঙালি সমুদ্র পেরিয়ে দক্ষিণপূর্ব এশিয়া, এমনকী ইওরোপেও বাণিজ্য করতে গিয়েছে, তার কালাপানি পেরনো বন্ধ হল মনুস্মৃতির নিদানে। টলেমির লেখায় কিংবা পেরিপ্লাস অফ দি ইরিথ্রিয়ান সি-তে যে গঙ্গারিডি সভ্যতা বা বাঙালি-বাণিজ্যের কথা লেখা রয়েছে, সেই গৌরবও অস্তমিত হল। বাঙালি অবশ্য সেই স্মৃতিকে ধরে রেখেছে মঙ্গলকাব্যে, চাঁদ সওদাগরের বাণিজ্য অভিযানের কল্পকাহিনিতে। কিন্তু তবু বাঙালি কৃষ্ণ কিংবা রামকে মেনে নেয়নি। মনসা, শীতলা, চন্ডী, শনি এবং অবশ্যই শিবের প্রতি তাঁর আস্থা বহাল থেকেছে। বৈদিক মতে এঁরা সকলেই অন্ত্যজ শ্রেণির দেবতা।\nচৈত্রমাসে শিবধ্বনি, যাকে গালবাদ্য বলা হয়ে থাকে, তাই দিয়ে গাজন শুরু হয়। গাজনের মেলায় শিবের গীত। এ শিব বাঙালির প্রাণের শিব, এই শিবকে নিয়েই বাঙালি কবি লিখেছেন শিবায়ণ। যেখানে গাঁজাখোর অলস শিবকে ঝাঁটাপেটা করে দিনমজুরি করতে পাঠাচ্ছে স্বয়ং অন্নপূর্ণা। কেননা তাঁর ঘরে বাড়ন্ত অন্ন, অভুক্ত পাঁচ সন্তান। শিবও ঝাঁটাবাড়ি খেয়ে দিব্য দিনমজুরি শুরু করে দিয়েছেন।\nবাঙালি কৃষ্ণকে মেনে নিল অনেক পরে। চৈতন্যের হাত ধরে। বাঙালির ইতিহাসে চৈতন্যই প্রথম বিপ্লবী, যিনি মন্দিরের অচলায়তন থেকে দেবতাকে নামিয়ে এনেছিলেন মাটির পৃথিবীতে। কীর্তনে, স্নানযাত্রায়, মিছিলে মাতিয়ে দিয়ে বাঙালিকে মুক্ত করেছিলেন ব্রাহ্মণ্যবাদের স্মার্ত নিদান থেকে। চৈতন্যই কৃষ্ণের শঙ্খ চক্র-গদা-পদ্ম-ধারী চার হাত কেটে দুই হাত করে দিলেন। তারপর সেই দুই হাতে বাঁশি ধরিয়ে দিয়ে তাঁকে কদমতলায় বসিয়ে দিলেন। যুদ্ধের আর কূটনীতির আইকন হয়ে গেলেন প্রেমের আইকন। কুঞ্জবনে রাত জেগে অভিসারে যান, বাঁশি বাজিয়ে ডেকে আনেন রাধাকে। আর চৈতন্যের দৌলতে বাঙালি নারী পেল বাৎসল্যের এক অবিরল ধারা গোপাল।\nএই অদ্ভূত অন্ধকার সময়ে প্রতি নিয়ত ধর্ষিত হচ্ছে ভারতীয় সংবিধান এবং অবশ্যই গণতন্ত্র, নাগরিকদের গণতান্ত্রিক অধিকার। অসমে যেমন এক লহময় শেষ হয়ে গিয়েছে ১৯ লক্ষ মানুষের ন্যূনতম গণতান্ত্রিক অধিকারের আশা, তেমনই এক মর্মান্তিক পরিস্থিতি কাশ্মীরে। সংবিধানের ৩৭০ এবং ৩৫এ ধারা বাতিল করে কেবল উপত্যকাবাসীর সঙ্গে বিশ্বাসঘাতকতাই করা হয় নি, জম্মু-কাশ্মীর রাজ্যকে দ্বিখণ্ডিত করে কেন্দ্রশাসিত রাজ্যে নামিয়ে আনা ওই এলাকার মানুষের গণতান্ত্রিক অধিকারের ওপরে চরম আঘাত। একটি পূর্ণাঙ্গ রাজ্যের মর্যাদা থেকে কেন্দ্রশাসিত অঞ্চলে অবনমন ঘটানোর ঘটনা এদেশের স্বাধীনতা উত্তর ইতিহাসে অভূতপূর্ব। জম্মু-কাশ্মীরের মানুষের কোনও মতামত প্রকাশের অধিকারও দেওয়া হল না। এটা কি বিশ্বের কোনও গণতান্ত্রিক মূল্যবোধসম্পন্ন মানুষ মেনে নিতে পারে? কেন কাশ্মীরের মানুষের মতামত নেওয়া হল না, তার কোনও উত্তর নেই। উল্টোদিকে সোশ্যাল মিডিয়ায় ভয়ংকর প্রচার চালানো হচ্ছে যে, দেশের সর্বত্র একই আইন থাকবে, কেন কাশ্মীর উপত্যকায় পৃথক আইন হবে? এই প্রচারও করা হচ্ছে আগাগোড়া বিষয়টিকে গুলিয়ে দেওয়ার জন্য। ভারতে উত্তর-পূর্বাঞ্চলের কয়েকটি রাজ্যে একই আইন বলবৎ আছে। ইচ্ছা করলেই কোনও ভারতীয় নাগরিক নাগাল্যান্ড কিংবা অরুণাচলে জমি কিনতে পারেন না। সেগুলি নিয়ে কোনও আলোচনা নেই।\nএকদিকে যখন ভারতের অর্থনীতি ধসে পড়ছে, শিল্পক্ষেত্রে নেমে এসেছে পাঁচ শতাংশে, তখন মেরুকরণ আর জাতীয়তাবাদী জিগির নিয়ে ব্যস্ত শাসকদল। বিরোধীদের মুখ বন্ধ করতে লেলিয়ে দেওয়া হচ্ছে কেন্দ্রীয় গোয়েন্দা সংস্থাগুলিকে। প্রয়োগ করা হচ্ছে দানবীয় আইন-কানুন।\n২০১৯ সালের লোকসভা নির্বাচনের পর থেকে কার্যত অঘোষিত জরুরি অবস্থার চেহারা দেখা যাচ্ছে দেশজুড়ে। গাড়িশিল্পে মন্দাজনিত কারণে লক্ষাধিক ছাঁটাই কিংবা বিএসএনএল কর্মীদের সাতমাস বেতন বকেয়া থাকাটা অথবা গত ৪৫ বছরের মধ্যে সর্বাধিক বেকারসংখ্যা এই সরকারের কাছে কোনও সমস্যা নয়। তাদের কাছে মৌলিক সমস্যা হল মেরুকরণ কত দ্রুত করা সম্ভব। কিন্তু ওরা যেটা জানে না, তা হল ইতিহাসে শাসক নয়, শেষ কথাটি বলে মানুষ। তাই বাংলার মানুষই ঠিক করবেন বাংলা, বাঙালিয়ানা, গণতন্ত্র, এই কথাগুলোর প্রকৃত অর্থ।


শ্রেষ্ঠ গুগল Sony Xperia go ST27 / ST27i / advance ST27a (Sony Lotus) অর্গানাইজেশন & প্রোডাকটিভিটি সফটওয়্যার ডাউনলোড ::: পৃষ্ঠা 5\n27 Sep 11 মধ্যে অর্গানাইজেশন & প্রোডাকটিভিটি, নোট & জার্নাল\nসহজ, মার্জিত, নোট অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করা সহজ. InkPad নোটপ্যাড সহজ, মার্জিত, সহজ আপনার ফোনে নোট রাখার উপায়, অথবা ওয়েবে হয়. একদা, আপনি একটি কাগজ notepad এ নোট লিখে রাখুন এবং আপনি সঙ্গে এটি প্রায় বহন করতে হয়েছিল. আপনি তালিকা করতে একটি কেনাকাটা তালিকা লিখেছে বা, আপনি দোকান থেকে যান এবং আপনি আপনার নোটপ্যাড ছিল অবিস্মরণীয় আবিষ্কার করা হতে পারে. কিন্তু কত �?ন �?ন আপনি আপনার সাথে আপনার মোবাইল ফোন আনতে ভুলবেন না? পরিচয় InkPad, আপনি শুধুমাত্র হিসাবে প্রায়ই আপনার ফোন হিসেবে ভুলবেন করব নোটপ্যাড! InkPad নোটপ্যাড যাক আপনি অনলাইনে আপনার নোট একসেস www.InkpadNotepad.com . আপনি তৈরি বা সম্পাদনা নোট আপনার কম্পিউটারের ওয়েব ব্রাউজারের সুবিধা থেকে, এবং আপনি খুব অফলাইনে যখন সবসময় আপনার ফোন থেকে আপনার নোট অ্যাক্সেস থাকতে পারে. নোট তৈরি InkPad একটি কাগজ নোটপ্যাড মত দেখতে, ডিজাইন এবং ব্যবহার করার জন্য, ঠিক যেমন সহজ হয়....\nএকটি স্মার্ট টাস্ক ম্যানেজার হয়. এটা আপনি এসএমএস এর মাধ্যমে অন্যদের সঙ্গে কাজগুলো সেট এবং শেয়ার করতে পারবেন. TooDo ভৌগলিকভাবে ভিত্তিক বিজ্ঞপ্তি অনুস্মারক প্রস্তাব. TooDo কোনো নির্দিষ্ট কাজ সম্পর্কিত টেক্সচুয়াল, অডিও বা ভিডিও নোট ক্যাপচার প্রস্তাব. আপনি দুই ভাবে আপনার "দুধ মনে রাখুন" সাথে সুসংগত করতে পারেন তালিকা এবং কর্ম. আপনি দুই ভাবে আপনার "Toodledo" সাথে সুসংগত করতে পারেন ফোল্ডার এবং কর্ম! আপনি আপনার লেখা যখন আলোড়ন সৃষ্টি করা সতর্কতা জন্য স্থান নির্ধারণ করুন অথবা একটি জোন চলে যাবে. নতুন সংস্করণে 2.0.9 TooDo এর : নোট তৈরি করা থেকে আটকানো যা একটি বাগ, (যাই হোক না কেন টেক্সচুয়াল, অডিও, ইমেজ) সংশোধন করা হয়েছে. TooDo বিরুদ্ধে RTM টাস্ক অগ্রাধিকার সংক্রান্ত একটি প্রধান বাগ সংশোধন করা হয়েছে তীব্রতা ম্যাপিং বিক্ষোভ. একটি নির্দিষ্ট তারিখ দিয়ে RTM টাস্ক আমদানি করা হয় এখন,,...


দেশীয় ফার্নিচারের রপ্তানী বাড়ছে! দেশীয় ফার্নিচারের রপ্তানী বাড়ছে! – বিজনেজ স্টুডিও\nরবিবার, ২৫ জুলাই ২০২১, ০৩:০৩ অপরাহ্ন\nঅন্যান্য, সামাজিক ব্যবসায়, সেবামূলক ব্যবসায়, স্লাইড\nদেশের বাইরে ক্রমান্বয়ে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে বাংলাদেশে তৈরি ফার্নিচার। গত এক দশক ধরে ক্রমান্বয়ে বাড়ছে এর রপ্তানি আয়। ফলে বিশ্ববাজারে ইতোমধ্যে শক্ত অবস্থান তৈরি করতে সক্ষম হয়েছে বাংলাদেশের আসবাবপত্র।\nরপ্তানি উন্নয়ন ব্যুরো (ইপিবি) বলছে, চলতি ২০১৭-১৮ অর্থবছরের প্রথম আট মাসে (জুলাই-ফেব্রুয়ারি) আসবাবপত্র রপ্তানি গত অর্থবছরের একই সময়ের তুলনায় ৩২ শতাংশ বেড়েছে। আলোচ্য সময়ে বাংলাদেশ থেকে ৩ কোটি ৭৬ লাখ মার্কিন ডলারের আসবাবপত্র রপ্তানি হয়েছে।গত অর্থবছরের একই সময়ে এর পরিমাণ ছিল ২ কোটি ৮৫ লাখ ডলার।\nদেশের আসবাবশিল্পের সঙ্গে জড়িত ব্যবসায়ীদের দাবি-গুনগতমান এবং যুগোপযোগী নকশায় আসবাবপত্র তৈরির ফলে বিদেশিদের কাছে বাংলাদেশের আসবাবপত্র প্রিয় হয়ে উঠছে। তাই নতুনত্ব আর আধুনিকতায় গত এক দশকে অনেক দূর এগিয়েছে বাংলাদেশের ফার্নিচার শিল্প। বর্তমানে আরব বিশ্ব বা মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলোতে মূলত বাংলাদেশে তৈরি আসবাবপত্র রপ্তানি হচ্ছে।\nইপিবির তথ্য মতে, চলতি অর্থবছরে আসবাবপত্র রপ্তানির লক্ষ্যমাত্রা রয়েছে ৬ কোটি ডলার। এর বিপরীতে ৮ মাসে রপ্তানি আয় হয়েছে ৩ কোটি ৭৬ লাখ ডলার। বছর শেষে রপ্তানি আয়ের এই লক্ষ্যমাত্রা অর্জিত হবে বলে আশা করছে খাত সংশ্লিষ্ট ব্যবসায়ী ও ইপিবির কর্মকর্তারা।\nবাংলাদেশ আসবাবপত্র রপ্তানিকারক সমিতির সভাপতি কে এম আক্তারুজ্জামান বলেন, নিত্য নতুন নকশা,মানসম্মত কাঠ আর কারিগরদের দক্ষতায় তৈরি করা বাংলাদেশের আসবাবপত্রের মান খুব ভালো। ফলে প্রতিযোগিতামূলক বৈশ্বিক বাজারে দ্রুত এগিয়ে যাচ্ছে বাংলাদেশ। পাশাপাশি দেশের অভ্যন্তরীণ বাজারের বিপুল চাহিদা মেটাতেও সক্ষম হচ্ছে।


1xbet সিক্রেট টিউটোরিয়াল , কিভাবে বাজি জিতবেন « Bengla Sport\n1xbet সিক্রেট টিউটোরিয়াল , কিভাবে বাজি জিতবেন\n1xbet এ কিভাবে প্রতি ম্যাচে বাজি ধরে জিততে পারেন অথবা বাজি জেতার সিক্রেট কি ।\nপ্রতিটি বাজি হারছেন , টাকার পর টাকা লস করছেন , বাজি ধরে জেতা সহ লাভ কিভাবে করবেন ,\nএসব নিয়ে ভাবছেন ? চিন্তার কিছু নেই –\nচলুন ভিডিও টিউটোরিয়ালে জেনে নেয়া যাক বাজি জেতার সিক্রেট কি ।\nTags: 1xbet 1xbet অফার IPL betting ফুটবল বার্সেলোনা\nPrevious 1xbet এ কিভাবে টি-২০ ম্যাচে বাজি ধরবেন ? how to bet on t20 cricket match\nNext অস্ট্রেলিয়া বনাম শ্রীলংকা: ৩য় টি-২০ ম্যাচ


Shelcal 500 Tablet - এর ব্যবহার, ডোজ, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া, উপকার, বিক্রিয়া এবং সতর্কতা - Shelcal 500 Tablet in Bengali\nShelcal 500 Tablet মূল্য এবং প্যাক সাইজ । - Shelcal 500 Tablet Price and Pack Size in Bengali - Shelcal 500 Tablet Mulyo abong pack size\nShelcal 500 Tablet ₹81.0 दवा खरीदें\nShelcal 500 Tablet র ইনফরমেশন\nShelcal 500 Tablet ডোজ এবং ব্যবহারের নিয়ম ।- Shelcal 500 Tablet Dosage & How to Take in Bengali - Shelcal 500 Tablet dose abong byaboharer niyom\nShelcal 500 Tablet সংশ্লিষ্ট সতর্কবার্তা- Shelcal 500 Tablet Related Warnings in Bengali- Shelcal 500 Tablet sonsholisto sotorkobarta\nঅন্য ওষুধের সঙ্গে Shelcal 500 Tablet -এর মারাত্মক বিক্রিয়া।- Severe Interaction of Shelcal 500 Tablet with Other Drugs in Bengali- onno osudher songe Shelcal 500 Tablet-er marattok bikriya\nShelcal 500 Tablet কনট্রাইনডিকেশন- Shelcal 500 Tablet Contraindications in Bengali- Shelcal 500 Tablet kontraindication\nShelcal 500 Tablet সম্পর্কিত প্রায়শ জিজ্ঞাস্য প্রশ্নাবলী।- Frequently asked Questions about Shelcal 500 Tablet in Bengali- Shelcal 500 Tablet somporkito praysho gigyasha prosnaboli\nShelcal 500 Tablet খাদ্য এবং অ্যালকোহলের সঙ্গে Shelcal 500 Tablet -এর বিক্রিয়া।- Shelcal 500 Tablet Interactions with Food and Alcohol in Bengali- khaddo abong alchoholer songe Shelcal 500 Tablet-er bikriya\nShelcal 500 Tablet ডোজ এবং ব্যবহারের নিয়ম । - Shelcal 500 Tablet Dosage & How to Take in Bengali - Shelcal 500 Tablet dose abong byaboharer niyom\nShelcal 500 Tablet এর উপাদানগুলি - Shelcal 500 Tablet Active Ingredients in Bengali - Shelcal 500 Tablet-er upodanguli\nShelcal 500 Tablet সংশ্লিষ্ট সতর্কবার্তা - Shelcal 500 Tablet Related Warnings in Bengali - Shelcal 500 Tablet sonsholisto sotorkobarta\nগর্ভবতী মহিলাদের জন্য Shelcal 500 Tablet কি নিরাপদ?\nবুকের দুধ খাওয়ানোর সময় কি Shelcal 500 Tablet নিরাপদ?\nকিডনির (বৃক্ক) ওপর Shelcal 500 Tablet-এর প্রভাব কী?\nলিভারের (যকৃত) ওপর Shelcal 500 Tablet-এর প্রভাব কী?\nহার্টের (হৃদপিণ্ড) ওপর Shelcal 500 Tablet-এর প্রভাব কী?\nঅন্য ওষুধের সঙ্গে Shelcal 500 Tablet -এর মারাত্মক বিক্রিয়া। - Severe Interaction of Shelcal 500 Tablet with Other Drugs in Bengali - onno osudher songe Shelcal 500 Tablet-er marattok bikriya\nরোগীর ওপর মারাত্মক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে বলে নিম্নলিখিত ওষুধগুলির সঙ্গে Shelcal 500 Tablet একযোগে নেওয়া উচিত নয়।\nShelcal 500 Tablet কনট্রাইনডিকেশন - Shelcal 500 Tablet Contraindications in Bengali - Shelcal 500 Tablet kontraindication\nআপনি যদি নিম্নলিখিত কোনও রোগে আক্রান্ত হন তাহলে যতক্ষণ না আপনার চিকিৎসক আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছেন ততক্ষণ আপনি Shelcal 500 Tablet নেবেন না।\nShelcal 500 Tablet সম্পর্কিত প্রায়শ জিজ্ঞাস্য প্রশ্নাবলী। - Frequently asked Questions about Shelcal 500 Tablet in Bengali - Shelcal 500 Tablet somporkito praysho gigyasha prosnaboli\nএই Shelcal 500 Tablet কি অভ্যাস বা আসক্তি হয়ে ওঠে?\nShelcal 500 Tablet খাদ্য এবং অ্যালকোহলের সঙ্গে Shelcal 500 Tablet -এর বিক্রিয়া। - Shelcal 500 Tablet Interactions with Food and Alcohol in Bengali - khaddo abong alchoholer songe Shelcal 500 Tablet-er bikriya\nখাদ্যের সঙ্গে Shelcal 500 Tablet -এর বিক্রিয়া ।\nআলকোহল এবং Shelcal 500 Tablet -এর বিক্রিয়া।\nShelcal 500 Tablet র বিকল্প - Substitutes for Shelcal 500 Tablet in Bengali\nআপনি বা আপনার পরিবারে কি কেউ Shelcal 500 Tablet নেন? দয়া করে একটা সমীক্ষা করুন এবং অন্যদের সাহায্য করুন।\nআপনি কি ডাক্তারের পরামর্শে Shelcal 500 Tablet ব্যবহার করেছেন?\nআপনি Shelcal 500 Tablet এর কতটা পরিমাণ সেবন করেছেন?\nআপনি কি খাবার পরে অথবা খাবার আগে Shelcal 500 Tablet সেবন করেন?\nআপনি কোন সময়ে Shelcal 500 Tablet সেবন করেন?


সম্পাদক সমীপে ॥ মুক্তিযোদ্ধার আর্তি || উপ-সম্পাদকীয় || জনকন্ঠ\nউপ-সম্পাদকীয় ॥ জানুয়ারী ১৬, ২০১৫ ॥ প্রিন্ট\nআমি একটি কৃষক পরিবারের স্বল্প শিক্ষিত সন্তান। ১৯৭১ সাল দেশ পাকি হানাদার বাহিনী আক্রান্ত করলে জাতির পিতা বঙ্গবন্ধুর ডাকে সদ্য বিবাহিত স্ত্রী ও পরিবার-পরিজনের মায়া ত্যাগ করে, জীবনবাজি রেখে দেশ মাতৃকার মুক্তির মানসে মুক্তিযুদ্ধের উদ্দেশ্যে ৮ ও ৯ নম্বর সেক্টরে হেমায়েত বাহিনীতে যোগ দেই। আমার গেজেট নং- ৪৭৮৮, হেমায়েত বাহিনীর ডায়েরি অনুযায়ী যোদ্ধা নং-১৪৪৫ ও মুক্তিযোদ্ধাবিষয়ক মন্ত্রণালয় সনদ নং ম-১৮৪৪৬১। যে সুস্থ সুঠাম দেহ নিয়ে মুক্তিযুদ্ধে অংশগ্রহণ করেছিলাম যুদ্ধ শেষে দেশ স্বাধীনের পর সেই সুস্থ সুঠাম দেহ নিয়ে আমার আর বাড়ি ফেরা হলো না। বাড়ি ফিরলাম রুগ্ন জীর্ণশীর্ণ শরীর ও রক্তবমি নিয়ে। স্ত্রী আমার চিকিৎসার কথা বলে আমার শ্বশুরবাড়ি গেলেন আর ফিরে এলেন না। পরে জমি বন্ধক রেখে ১৫০ টাকা নিয়ে টরকিবন্দর হয়ে লঞ্চযোগে ঢাকায় গেলাম। ইতিমধ্যে এক লোক আমাকে মির্জাপুর কুমুদিনী হাসপাতালে যাওয়ার পরামর্শ দিলেন। সেখান থেকে বক্ষব্যাধি হাসপাতালে গেলাম। হাসপাতালের বারান্দায় বসে খোদার দরবারে খুব কান্নাকাটি করছিলাম। এমন সময় মনে হলো যে আল্লাহ্ বোধ হয় আমার ডাক শুনেছেন। জনাব আইয়ুব আলী খাঁন বাঙালী নামের এক মুক্তিযোদ্ধার (এখন প্রয়াত) সাহায্যে হাসপাতালে ভর্তি হলাম। আমি সেই মুক্তিযোদ্ধার সহযোগিতায় আজও বেঁচে আছি। হাসপাতালে চিকিৎসার সময় একদিন ডাক্তার বললেন, তুমি এখন প্রায় বিপদমুক্ত। হাসপাতালে একদিন শুনতে পেলাম আমরা যারা অসুস্থ মুক্তিযোদ্ধা হাসপাতালে ভর্তি আছি তাঁদের দেখতে আমাদের প্রাণপ্রিয় নেতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান আসবেন। তিনি হাসপাতালে এসে আমাদের মাথায় হাত বুলিয়ে দিয়ে বললেন, তোমরা আমার জামাল, কামাল, রাসেল। তিনি তাৎক্ষণিকভাবে যার যেমন শিক্ষাগত যোগ্যতা সেইমতো কর্মসংস্থান করে দিলেন। হাসপাতাল থেকে সোজা টেলিফোন অফিসে ঢাকায় এক বছর চাকরি করার পর অফিস আমাকে খুলনা বদলি করে দিল। ১৯৭৫ সালে ১৫ আগস্ট পটপরিবর্তনের পর আমরা চাকরিচুত হলাম। বাড়ি এসে আবার কৃষি কাজ শুরু করলাম। কয়েক বছর পর আমার মনে পড়তে লাগল আমি একজন মুক্তিযোদ্ধা। আমি মারা গেলে আমার তো আর কোন স্মৃতি থাকবে না। কারণ আমি তো নিঃসন্তান, আমার কষ্টার্জিত পয়সার কাউকে যদি লেখাপড়া করিয়ে একটু মানুষের মতো মানুষ করে যেতে পারি তাহলে আমি মারা গেলে আমার স্মৃতি ধরে রাখবে এমন একজনকে পোষ্য নিলাম। আমার বড় ভাইয়ের বড় ছেলের সন্তান সাহিদুর রহমান আমার পোষ্য হিসেবে বড় হলো। বর্তমানে আমার বয়স ৬৪ বছর। বিগত দুই বছর যাবত আমি বিভিন্ন রোগে অসুস্থ। কারও সাহায্য ছাড়া চলাফেরা করতে পারি না। মুক্তিযোদ্ধার সম্মানী ভাতায় এখন আর কোনভাবে জীবনসংসার চলে না। তাই জীবন সায়াহ্নে এসে অতি অসহায় বিভিন্ন রোগে রোগাক্রান্ত হতভাগ্য মৃত্যুপথযাত্রী একজন মুক্তিযোদ্ধা হিসেবে আমার আকুতি, আমার পোষ্য মোহাম্মদ সাইদুর রহমানকে তার শিক্ষাগত যোগ্যতানুসারে কর্মসংস্থান ও আমার একটু ভাল চিকিৎসার ব্যবস্থা যেন করা হয়।\nতৈয়াবুর রহমান সিকদার\nজাতীয় বিশ্ববিদ্যালয় যা পারে\nসারাদেশে সরকারি ও বেসরকারি কলেজসমূহে স্নাতক (সম্মান) শ্রেণিতে প্রথম বর্ষ ভর্তির জন্য জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয় প্রতিবছরই ভর্তি পরীক্ষা গ্রহণ করে। ভর্তি পরীক্ষার প্রশ্নপত্রে মানবিক বিভাগে উচ্চমাধ্যমিক শ্রেণিতে পঠিত বিষয়ের চারটি এবং ব্যবসায় শিক্ষা বিভাগে দুইটি বিষয়ের প্রশ্ন থাকে। এর মধ্যে কৃষিশিক্ষা বিষয়ের প্রশ্ন থাকে না। এতে প্রতিবছরই হাজার হাজার ছাত্রছাত্রী সবগুলো উ্ত্তর দিতে পারে না। উচ্চ মাধ্যমিক শ্রেণিতে সকল বিভাগের প্রায় দুই লাখ ছাত্রছাত্রী কৃষিশিক্ষা বিষয় পড়ে। এ-অবস্থায়, প্রথম বর্ষ স্নাতক (সম্মান) শ্রেণির ভর্তি পরীক্ষায় প্রশ্নপত্রে কৃষিশিক্ষা বিষয়ের প্রশ্ন অর্ন্তভুক্তির জন্য জাতীয় বিশ্বদ্যিালয় যেন উদ্যোগ নেয়।\nবিনাশ হোক ওরা\n‘আল’ আরবী শব্দ। কিন্তু আফগানিস্তান বাংলাদেশ স্বাধীন হওয়ার পর যে পবিত্র আল শব্দ ছিল তার সঙ্গে যুক্ত হলো কায়দা নামে আর একটি শব্দ। এ কায়দা শব্দটিও আমাদের জন্য নতুন কিছু নয়, বাংলা ভাষায় কায়দার সাথে কানুন শব্দ সংযুক্ত হয়ে বহু পূর্বেই কায়দাকানুন হয়েছে একটি নতুন শব্দ। কিন্তু ‘আল কায়েদা’ শব্দটির অর্থ বুঝতে বড়ই কষ্ট হয়। এটার নামের সাথে কাজের মিল কিছুতেই বের করা যাচ্ছে না। কারণ ‘আল কায়েদা’ শব্দটির অর্থ হতে পারে ‘পবিত্র নিয়ম।’ কিন্তু এটাও বলা যাচ্ছে না সারাবিশ্বের মানুষ মারা পবিত্র নিয়ম হতে পারে না, বিশেষ করে পবিত্র নামাজে। এটা এখন গুটিকয়েক দেশে তাদের অস্তিত্ব জানান দিচ্ছে না, এটা এখন সারাবিশ্বের বিস্ময়। যারা করছে তাদের অহঙ্কার বলে মনে হচ্ছে। পৃথিবীর ছোট-বড় কোন দেশে নাই আল কায়েদা! ভারতবর্ষ তার চতুরপাশ, ইউরোপের দেশগুলো, আমেরিকা, ফ্রান্স, জার্মানি, আফ্রিকার দেশ কেউ আল কায়েদা দন্তনখরের থাবা থেকে রক্ষা পাচ্ছে না। বিশেষ করে নামাজ গৃহ যেন তাদের আক্রমণের চিহ্নিত প্রথম স্থান।\nআল কায়েদার ধারণা যদি জন্মে থাকে ধর্মই সকল অধর্মের কারণ, তাই ধর্মকে মুছে ফেলে দিতে হবে। ধর্মকে ঝেড়ে ফেলে দিতে হবে। প্রতিটি উপাসনালয় যদি আল কায়েদার দৃষ্টিতে অন্যায় অধর্ম বিস্তারের কর্মস্থল হয়ে থাকে, তবে আমি তাদের বলব ‘পথ ভাবে আমি মূর্তি/রথ ভাবে আমি। মূর্তিভাবে আমি মূর্তি/ হাসে অন্তর্যামী। এই ভাবনাটাকে একবার অন্তরে স্থান দেন। তাহলেই আল্লাহর খোঁজ পাবেন। আল্লাহর সৃষ্টিকে নির্মমভাবে ধ্বংস করে কিছু পাওয়া যায় না। পাওয়ার জন্য সৎ কর্ম, সৎ ধ্যানের বিকল্প কিছু নেই। পৃথিবী শান্তির দেশ ছিল আদিতে, আজও তাই থাক, আল কায়েদা চলে যাক অন্য কোন গ্রহে, অন্য কোনখানে।\nঢাকা জেলার দোহার নবাবগঞ্জ উপজেলার মেইন রোডগুলোর দু’পাশে রোডস ল্যাম্প প্রয়োজন। ঢাকার-১ আসন দোহার নবাবগঞ্জ অথচ ঢাকার-১ আসনের প্রধান সড়কগুলোর দু’পাশে রোডস ল্যাম্প নেই, অবাক ব্যাপার হলেও সত্যি। দোহার নবাবগঞ্জ উপজেলার প্রধান সড়ক গুলোর দু’পাশে রোডস ল্যাম্প জ্বালানো হোক। আঁধারকে আলোকিত করা হোক।\nকী চায় সন্ত্রাসবাদীরা\nসন্ত্রাসবাদ- এই মুহূর্তে একটা আন্তর্জাতিক শব্দ, যা মড়কের মতো ছড়িয়ে পড়ছে পৃথিবীর প্রতিটি রাষ্ট্রে। এ সংক্রামক ব্যাধি থেকে বাংলাদেশও নিরাপদ নয়। সন্ত্রাসবাদীদের কোন সুনির্দিষ্ট সংজ্ঞা নেই। ইতিহাসে বিভিন্ন সময়ে বিভিন্নভাবে সন্ত্রাসবাদের ব্যাখ্যা করা হয়েছে। কিন্তু এ দেশে একাত্তরে পরাজিত শক্তির পঁচাত্তর পরবর্তী পুনরুত্থানের মধ্যেই সন্ত্রাসবাদের জন্ম। সন্ত্রাসবাদ কেবলই এক নীতিহীন গণধ্বংসী কাজের নামান্তর। সুস্থ সবল সুখী জীবন যে কোন সময়ে ছিন্নভিন্ন হয়ে যেতে পারে বোমা, গ্রেনেড, বাসে অগ্নিসংযোগের হামলায়। সন্ত্রাসবাদীরা প্রতিটি অপকর্মের পরও বুক ফুলিয়ে হাঁটে বীরের বেশে। সন্ত্রাসবাদ বারবার বুড়ো আঙ্গুল দেখাচ্ছে বাংলাদেশের গোয়েন্দা বিভাগ, আইনশৃঙ্খলা রক্ষাকারী বাহিনী ও প্রশাসনকে। একটা ঘটনা ঘটার পর ধরপাকড় শুরু হয়, কিছু দিনের মধ্যে পুলিশ পেয়েও যায় কোন না কোন সূত্র। কিছু বিস্ফোরণ বা হামলার আগে কিছুতেই সন্ত্রাসবাদীদের মগজের হদিস পায় না গোয়েন্দা বা পুলিশবাহিনী বা র‌্যাব। এ যেন এক মজার ধাঁধা। আর এই বধাঁধার চক্করেই স্তব্ধ হয়ে যায় নিরীহ বহু প্রাণ।\nসন্ত্রাসবাদী বা মৌলবাদীদের নিজস্ব কোন আদর্শ নেই, তাদের একটাই লক্ষ্যÑ দেশের স্থিতিশীল অবস্থাকে তছনছ করা, সাধারণ মানুষের জীবনকে দুর্বিষহ করে তোলা। সন্ত্রাসের কাছে যেন নিরুপায় প্রশাসন ও জনগণ। ‘সন্ত্রাসবাদ’ এমন একটা ‘বাদ’ যেখানে কিছু মানুষের অন্যায় আবদার আদায়ের জন্য, সরকারকে জব্দ করার জন্য সাধারণ নিরাপরাধ মানুষের জীবন এবং জাতীয় সম্পদকে প্রধান লক্ষ্য করেছে।\nমাকড়শার জালের মতো বিশ্বজুড়ে সন্ত্রাসবাদ আজ সীমাহীন। কোন প্রতিবাদ, কোন শুভবুদ্ধি তাকে বদলাতে পারছে না। পারবে কি এই ব্যাধিকে নির্মূল করতে মহাজোট সরকার?\nবাবর রোড, মোহাম্মদপুর, ঢাকা।\nপ্রতিনিয়তই মলম পার্টি, অজ্ঞান পার্টিসহ বিভিন্ন অপরাধী চক্রের কর্মকা-ের শিকার হতে হচ্ছে সাধারণ জনগণকে। অনেকে প্রাণ হারিয়ে বেওয়ারিশ লাশে পরিণত হচ্ছে। অবস্থা এমন পর্যায়ে এসে দাঁড়িয়েছে, অজ্ঞান পার্টি, মলম পার্টি, টানা পার্টির মতো মৌসুমী অপরাধও স্থায়ীরূপ লাভ করেছে। আইনশৃঙ্খলা বাহিনীর যথাযথ ও কার্যকর পদক্ষেপের অভাবে দেশে এসব অপরাধের শিকড় গেঁড়ে বসেছে।\nসাংবাদপত্রে দেখা যায় গাবতলী, মিরপুর ১ নম্বর, মিরপুরের কালসী, সায়েদাবাদ বাস টার্মিনাল, মহাখালী বাসটার্মিনাল, গুলিস্তান, ফকিরাপুল, কমলাপুর, সদরঘাট, বিমানবন্দর ও মগবাজার এই ১১টি পয়েন্টে অজ্ঞান পার্টির সদস্যরা সবচেয়ে বেশি সক্রিয়। এসব স্থানের চক্রের তৎপরতার বিষয়টি জানা থাকলেও স্থানীয় থানা পুলিশ অনেকটা নীরব ভূমিকা পালন করছে। পুলিশের তথ্য মতে, গ্রেফতারকৃতদের কাছ থেকে যে তথ্য পাওয়া গেছে তাতে রাজধানীতে কমপক্ষে ২০টি পার্টি সক্রিয় রয়েছে। এক চক্রের জন্য নির্ধারিত জায়গায় অন্যরা যায় না। তারা নিজেদের মধ্যে সমঝোতার মাধ্যমে বিভিন্ন রুট ভাগাভাগি করে নেয়।\nঅজ্ঞান পার্টি, মলম পার্টির তৎপরতা বাড়ে মূলত গরমের সময়। অপরাধীরা তীব্র গরমের সময়ে পানি ও জুসের সঙ্গে চেতনানাশক ওষুধ মিশিয়ে পথচারী ও যাত্রী সাধারণকে অজ্ঞান করে সব কিছু হাতিয়ে নেয়। গত মে মাসে ১৩৫, জুন মাসে ১২০ এবং জুলাই মাসে ১০৬ জনকে অজ্ঞান অবস্থায় হাসপাতালের জরুরি বিভাগে নিয়ে আসার পর প্রাথমিক চিকিৎসা দিয়ে তাদের ছেড়ে দেয়া হয়েছে বলে একটি সূত্র জানায়। কোন সভ্য দেশে এ ধরনের ঘটনা খুব কমই ঘটতে দেখা যায়। যে কোন দেশের রাজধানীর আইনশৃঙ্খলা পরিস্থিতি এবং স্থিতিশীলতা সে দেশের সভ্যতার পরিচয় বহন করে। সে দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নেরও চাবিকাঠি। রাজধানী ঢাকাকে কেন্দ্র করে যত ধরনের অপরাধমূলক ঘটনা ঘটছে, তার প্রভার গোটা দেশের সর্বত্রই পড়ছে। বিপুল জনসংখ্যার দেশ ও শহরে অপরাধ পুরোপুরি নির্মূল করা সম্ভব না হলেও তা সহনীয় পর্যায়ে রাখা সম্ভব। অবশ্যই তা আইনশৃঙ্খলা বাহিনীর সদস্যদের কার্যকর পদক্ষেপ গ্রহণের মাধ্যমেই সম্ভব।\nবিএনপির যা করণীয়\nবর্তমানে আমাদের দেশের বড় দুটি রাজনৈতিক দল হলো আওয়ামী লীগ ও বিএনপি। দেশ এবং জাতির মঙ্গলের জন্য দুটি দলকেই প্রয়োজন, কারণ জাতীয়ভাবে তৃতীয় কোন দল এখনও আমাদের দেশে গড়ে ওঠেনি। সকলকেই মনে রাখতে হবে আওয়ামী লীগের মঙ্গলের জন্য বিএনপির প্রয়োজন আবার বিএনপির মঙ্গলের জন্য আওয়ামী লীগের প্রয়োজন। একটি দল ধ্বংস বা দুর্বল হয়ে পড়লে অপর দলটিও ধ্বংস বা দুর্বল হয়ে পড়বে। তবে প্রতিটি রাজনৈতিক দলেই সুস্থ ও ইতিবাচক ধারা বজায় রাখতে হবে। ধ্বংসাত্মক এবং নেতিবাচক রাজনীতি এখন আর মানুষ পছন্দ করে না।\nতাই বিএনপির নেতাকর্মীদের কাছে আকুল আবেদন, আপনারা যাঁরা দলকে এবং দেশকে ভালবাসেন, বেগম জিয়া ও তারেক রহমানকে বুঝিয়ে বলুন। বেগম জিয়া মুক্তিযুদ্ধকেও সম্মান করেন আবার জামায়াত ও যুদ্ধাপরাধীদের পক্ষেও থাকবেন, এটা কোন রাজনৈতিক দলের আদর্শ হতে পারে না। আরও মনে রাখতে হবে জঙ্গীবাদ মৌলবাদ ও জামায়াতকে সঙ্গে নিয়ে ক্ষমতায় যাওয়া বা ক্ষমতায় থাকার মতো বিশ্ব পরিস্থিতি বর্তমানে নেই। জঙ্গীবাদ, মৌলবাদ, জামায়াত ও হেফাজতকে সঙ্গে নিয়ে বেগম জিয়া এক বছরও ক্ষমতায় টিকতে পারবেন না। কারণ তাদের আবদার রক্ষা করতে হলে দেশ টিকবে না। মিসরের মুরসির মতো অবস্থা হবে বিএনপির।\nবিএনপিকে শক্তিশালী করে সুস্থ ধারায় ফিরিয়ে আনতে আওয়ামী লীগকেও এগিয়ে আসতে হবে। বিএরপির কাছে আবেদন, আপনারা অন্যকে সমালোচনা না করে অসম্মান না করে, এমন বক্তব্য দেন যেন দেশের সকল দলের সমর্থক এবং সাধারণ মানুষ আপনাদের বক্তব্য শুনে হাততালি দেয়। অন্যকে অসম্মান করে কখনও নিজের সম্মান বাড়ানো যায় না।\nপেট্রোলবোমায় দগ্ধ মানুষ\nহরতালের নামে মানুষকে পেট্রোলবোমা মেরে হত্যা করা কোন গণতান্ত্রিক অধিকার হতে পারে না। হরতাল রাজনৈতিক দলগুলোর বৈধ অধিকারের মধ্যে পড়ে বটে। তবে গাড়িতে পেট্রোলবোমা মেরে জীবনহানি করা কোন অধিকারে পড়ে, তা দেশের জেনো রাজনৈতিক দলের গণতান্ত্রিক অধিকার যদি হয়, তাহলে সাধারণ মানুষেরও স্বাধীনভাবে রাস্তায় চলার অধিকার আছে নিশ্চয়ই। জীবন-জীবিকার তাগিতে পেটের অন্ন যোগাতে সাধারণ মানুষ রাস্তায় বের হওয়ার প্রয়োজন পড়ে। কাজেই তাদের জীবন বিপন্ন করার অধিকার আমাদের রাজনৈতিক দলগুলোকে কে দিয়েছে? তাই সরকার এবং বিরোধী রাজনৈতিক দলগুলোর কাছে সাধারণ মানুষের বাঁচার দাবি থাকতেই পারে। আমাদের পুড়িয়ে মারবেন না প্লিজ। এটা মানবতা বিরোধী মারাত্মক অপরাধের সংগঠনগুলো, যারা অনবরত মাঠ গরম করার চেষ্টা করেন মানবাধিকারের কথা বলেন। কোথায় সুজন, সিপিডির মতো বিভিন্ন সুশীল সমাজ নামক ছদ্ম নামধারী সংগঠনগুলো? তারা এখন মুখে ডবল তালা মেরেছেন নাকি। আশা করি সবাই সাধারণ মানুষের কথা চিন্তা করবেন।\nমেঘনা বহুমুখী সেতু চাই\nসুষম যোগযোগব্যবস্থা সুষম উন্নয়নের পূর্বশর্ত। কেবল পদ্মা সেতুর নির্মাণ সম্পন্ন হলেই দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের সকল বৈষম্যের অবসান হবে না, একইসঙ্গে চাঁদপুর ও শরীয়তপুরের মধ্যবর্তী মেঘনা নদীতে ‘মেঘনা বহুমুখী সেতু’ নির্মাণ করা হলে বৈষম্য উল্লেখযোগ্য হারে হ্রাস পাবে। বর্তমানে চট্রগ্রাম ও দক্ষিণাঞ্চলের মধ্যে চলাচলকারী যাত্রীদের ভায়া ঢাকাপথের গন্তব্যে পৌঁছার দূরত্ব, সময় ও পরিবহন ব্যয় ভায়া চাঁদপুরপথের দুরত্ব, সময় ও পরিহন ব্যয়ের দ্বিগুণ। পদ্মা সেতু চালু হলে ভায়া ঢাকা পথের শুধু ভ্রমণকাল ১ ঘন্টা হ্রাস পাবে, কিন্তু দুরত্ব, পরিবহন ব্যায় ও জ্বালানি ব্যবহার অপরিবর্তিত থাকেবে। মেঘনা বহুমুখী সেতুর মাধ্যমে চট্রগ্রাম বিভাগের ১১ টি জেলা ও সিলেট বিভাগের ৪টি জেলার সঙ্গে সরাসরি যুক্ত হবে দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের ২১ টি জেলা। দেশের মোট ৩৬ টি জেলার মধ্যে গড়ে উঠবে সড়ক ও রেল যোগাযোগের অবিচ্ছন্ন নেটওয়ার্ক। রাষ্ট্রের যোগাযোগব্যবস্থার সার্বিক উন্নয়ন ও বিকেন্দ্রীকরণে এ সেতু নির্মাণের কোনো বিকল্প নেই। চট্রগ্রামে-চাঁদপুর-চট্রগ্রাম বিরতিহীন ট্রেন সার্ভিস, একই রেলপথে স্বল্পদৈর্ঘ্যরে লাকসাম বাইপাস ও মেঘনা বহুমুখী সেতু-্এ ত্রয়ীর মেলবন্ধনে দেশের যোগাযোগব্যবস্থা তার কাঙ্খিত লক্ষ্যে পৌঁছে যাবে। এ বিষটি নিয়ে পরিকল্পনা করা যেতে পারে।\nএর এ শাহেনশাহ\nদরিদ্র মুক্তিযোদ্ধাদের সম্মাননা\nনিউইয়র্কে মুক্তিযোদ্ধাদের সম্মাননা প্রদানের একটি সংবাদ পত্রিকার পাতায় দেখে এক বৃদ্ধের প্রতিক্রিয়া- ‘আমেরিকার নিউইয়র্কে মুক্তিযোদ্ধাদের সম্মাননা জানানো মানেই মুক্তিযোদ্ধা এখন বড় লোকের কোটায় চলে গেছে। দেশে কত শত মুক্তিযোদ্ধা আজ ভিক্ষে করছে, না খেয়ে আছে, রিকশা চালাচ্ছে, আর্থিক কষ্টে দিন পার করছেন- এ রকম সচিত্র সংবাদতো প্রায়শ’ পত্রিকার পাতায় প্রকাশ পাচ্ছে। তাদের কথা কী যুক্তরাষ্ট্রের নিউইয়র্কে বসবাসরতরা একবারও ভাবলেন না। তাদের সকল ভাবনা-চিন্তা কী বড়লোক মুক্তিযোদ্ধদের নিয়ে।’\nবৃদ্ধ আরও বললেন, আসল কথা কী জানেন, গরিবেরে কেউ ভালবাসে না। সকল ভালবাসা চলে গেছে এখন বড় লোকের দিকে। তাই আমাদের প্রত্যাশা থাকবে- যখন যেখানে মুক্তিযোদ্ধাদের সম্মাননা প্রদান করা হোক না কেন, সেখানে দেখতে চাই হত দরিদ্র মুক্তিযোদ্ধাদের সম্মাননার বিষয়টি যেন অধিক গুরুত্ব পায়।


Times Now, C Voter Bihar Elections Poll Survey in Bengali - Bengali Oneindia\n6 min ago অস্ট্রেলিয়ার দ্বিতীয় দ্রুততম ব্যাটসম্যান হিসেবে ওয়ান ডে-তে অনন্য নজির ফিঞ্চের\n7 min ago নির্বাচনের আগে ভূস্বর্গে ধুন্ধুমার, সীমান্তে পাক গোলা বর্ষণে শহিদ দুই ভারতীয় জওয়ান\n18 min ago শুভেন্দু অধিকারীর পদত্যাগ পত্র হাতে পেয়েই 'সমাধান'-এর বার্তা রাজ্যপাল ধনকড়ের\n24 min ago শুভেন্দুকে কি চাইছেন না খোদ মমতাই! একুশের আগে অশনি সংকেত তৃণমূলে\nবিহার বিধানসভা নির্বাচন নিয়ে আগ্রহ ক্রমেই জমে উঠেছে। আপাতভাবে বিজেপি-জেডিইউ জোটের জয় সহ মনে হলেও আন্ডারকারেন্ট অবশ্যই রয়েছে। এলজেপি, আরজেডি-র মতো দল যে হিসেব এদিক ওদিক করে দিতে পারে তা খানিক আন্দাজ করা যাচ্ছে। বিশেষ করে ২০১৫ সালে বিধানসভা নির্বাচনের ফলাফলকে ধরে বিচার করলে অনেক চমকপ্রদ ফলই দেখা যেতে পারে। এদিন টাইমস-সি ভোটারের সমীক্ষার ফলাফল সামনে এসেছে। এখনই যদি ভোট হয় তাহলে কী ফলাফল হতে পারে তার আভাস দেওয়া হয়েছে।\nবিহারের সমীক্ষা ফলাফল বলছে\nসমীক্ষায় বলা হচ্ছে, এখনই ভোট হলে এনডিএ জোট- যেখানে বিজেপি, জনতা দল ইউনাইটেড, হিন্দুস্তানি আওয়াম মোর্চা, বিকাশশীল ইনসান পার্টি রয়েছে তাঁরা ৩৪.৪ শতাংশ ভোট পাবে। অন্যদিকে মহাজোট- যেখানে আরজেডি, কংগ্রেস, সিপিআই, সিপিআইএম, সিপিআইএমএল রয়েছে তাঁরা ৩১.৮ শতাংশ ভোট পাবে।\nএলজেপি কত আসন পাবে\nচিরাগ পাসোয়ানের লোক জনশক্তি পার্টি ৫.২ শতাংশ ভোট পেতে পারে বলে মনে করা হচ্ছে। এছাড়া অন্যান্যরা পেতে পারে ৪.৫ শতাংশ ভোট। বাকী ২৪.১ শতাংশ মানুষ জানিয়েছেন তাঁরা এখনও কী করবেন, কাকে ভোট দেবেন তা ঠিক করে উঠতে পারেননি।\nমুখ্যমন্ত্রী হিসেবে নীতীশ কুমারের পারফরম্যান্স কেমন?\nএই প্রসঙ্গে ২৮.৭৭ শতাংশ মানুষ জানিয়েছেন তাঁরা অত্যন্ত সন্তুষ্ট। ২৯.২ শতাংশ মানুষ জানিয়েছেন তাঁরা সন্তুষ্ট। এবং ৪১.২২ শতাংশ মানুষ জানিয়েছেন তাঁরা নীতীশ কুমারের সরকার পরিচালনা নিয়ে একেবারেই সন্তুষ্ট নন।\nনীতীশ কুমার প্রসঙ্গে\nযখন জিজ্ঞাসা করা হয়েছে মুখ্যমন্ত্রী হিসেবে নীতীশ কুমারের কাজে ভোটাররা ক্ষুব্ধ কিনা, এবং সরকার পাল্টাতে চান কিনা, এই প্রসঙ্গে ৬১.১ শতাংশ মানুষ জানিয়েছেন, তাঁরা সরকারের বদল চান। ২৫.২ শতাংশ মানুষ জানিয়েছেন তারা বর্তমান সরকারের কাজে ক্ষুব্ধ হলেও সরকারের বদল চান না। অন্যদিকে ১৩.৭ শতাংশ মানুষ জানিয়েছেন, তাঁরা কোনওভাবেই চান না এই সরকার চলে যাক।\nগত এক বছরে বিহারবাসীর জীবনের মানোন্নয়ন হয়েছে কিনা এই প্রশ্নে ৪৬.৭৯ শতাংশ মানুষ জানিয়েছেন যে তাঁদের জীবনের মান আরও খারাপ হয়েছে। ২৬.৫ শতাংশ মানুষ জানিয়েছেন তাঁদের জীবনের মানোন্নয়ন হয়েছে। অন্যদিকে ২৬.৩ শতাংশ মানুষ জানিয়েছেন তাঁরা আগেও যেমন ছিলেন এখনও তেমন আছেন।\nমোদীর কাজের বিচার\nপ্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীর পারফরম্যান্স কেমন এই প্রসঙ্গে বিহারের জনতার ৪৭.৬ শতাংশ জানিয়েছেন তাঁরা নরেন্দ্র মোদীর কাজে সন্তুষ্ট। ২৮.৪৫ শতাংশ মানুষ জানিয়েছেন তাঁরা মোটামুটি সন্তুষ্ট। এবং ২৪.২৯ শতাংশ মানুষ একেবারেই সন্তুষ্ট নন বলে জানিয়েছেন।\nbihar assembly elections 2020 bihar nitish kumar বিহার বিধানসভা নির্বাচন ২০২০ বিহার নীতীশ কুমার\nTimes Now, C Voter Bihar Elections Poll Survey in Bengali


ফেসবুকের বিকল্প যে পাঁচটি অ্যাপ - rajshahinewstoday.com\nপ্রচ্ছদ » ফেসবুকের বিকল্প যে পাঁচটি অ্যাপ\nফেসবুকের বিকল্প যে পাঁচটি অ্যাপ\nবর্তমানে বিশ্বের বৃহত্তম সামাজিক যোগাযোগ নেটওয়ার্ক ফেসবুক। কোটি কোটি ব্যবহারকারী এর সঙ্গে সক্রিয়ভাবে যুক্ত। তবে এ ফেসবুকের বিকল্প কিছু অ্যাপস রয়েছে, যেগুলো বৈশিষ্ট্যের বিচারে ফেসবুক থেকে কোনো অংশে কম নয়। আজ ফেসবুকের বিকল্প এমনই কয়েকটি প্ল্যাটফরম নিয়ে বিস্তারিত লিখেছেন- তানভীর তানিম\nফেসবুকের বিকল্প অ্যাপগুলো মূলত থার্ড পার্টি ডেভেলপারদের তৈরি। যা আপনাকে অফিসিয়াল ফেসবুকের মতোই অনুভূতি জোগাবে। তবে এ ধরনের অ্যাপসের একটা বড় অংশকে ফেসবুকের ব্রাউজার সংস্করণের মোড়ক বলে বেশিরভাগ প্রযুক্তিবিদ মনে করেন। অ্যাপগুলো ব্যবহারকারীকে আরও নির্বিঘ্নে টুইটার, ইনস্টাগ্রামসহ একাধিক সোশ্যাল মিডিয়ার অ্যাকাউন্টে লগইন করার সুবিধা দেয়।\nফ্রেন্ডলি সোশ্যাল ব্রাউজার\nফ্রেন্ডলি শুধু আপনাকে ফেসবুক ব্যবহারের দুর্দান্ত অভিজ্ঞতাই প্রদান করে না। এর সঙ্গে যুক্ত রয়েছে ফেসবুক ও মেসেঞ্জার। যার মাধ্যমে বন্ধুদের সঙ্গে চ্যাট করার পাশাপাশি তাদের স্ট্যাটাস আপডেটও আপনি দেখতে পারবেন। অ্যাপটি ব্যবহারকারীকে তার স্ট্যাটাস ও পোস্ট লুকিয়ে রাখা অর্থাৎ নিউজফিড কাস্টমাইজ করার মতো সুবিধা প্রদান করে? তাছাড়া ইনস্টাগ্রাম, টুইটার, রেডিট, টিকটকসহ বিভিন্ন সামাজিক মিডিয়া অ্যাকাউন্টে লগইন করার সুবিধা তো থাকছেই।\nএক নজরে ফ্রেন্ডলি সোশ্যাল ব্রাউজার : * আকার-১১ মেগাবাইট * রেটিং-৪.৩ * ডাউনলোড-১ মিলিয়নের বেশি\nসিম্পল সোশ্যাল ব্রাউজার\nসিম্পল সোশ্যাল ব্রাউজার হলো ফেসবুকের আদলে তৈরি একটি অ্যাপ। যা মূলত ব্রাউজার ভিউয়ে তৈরি ফেসবুকের ওয়েব সংস্করণ। অ্যাপটি আপনাকে সম্পূর্ণ কার্যকারিতা প্রদান এবং ফোনের স্টোরেজ ধরে রাখার মধ্যে একটি চমৎকার ভারসাম্য প্রদান করবে।\nএটি মেসেঞ্জারের সঙ্গে আসল ফেসবুক অ্যাপটিকেও সংযুক্ত করে এবং ব্যাকগ্রাউন্ডে ১০ মেগাবাইটের বেশি র‌্যাম ব্যবহার না করার দাবি করে। অ্যাপটি চমৎকার ইউআই (টও)সহ অসংখ্য বৈশিষ্ট্যের অধিকারী। যেমন : লাইভ ভিডিও দেখার ক্ষমতা, টিভিতে কাস্ট করা, প্রয়োজনীয় ভিডিও-ছবি ডাউনলোড করা ইত্যাদি।\nএক নজরে সিম্পল সোশ্যাল ব্রাউজার : * আকার-৪.৩ মেগাবাইট * রেটিং-৪.২ * ডাউনলোড-৫ লাখের বেশি\nহারমিট অত্যন্ত আকর্ষণীয় একটি অ্যাপ যা অনেকটা ফেসবুকের লাইট সংস্করণের মতো? এটি ব্যবহারকারীদের নাইট এবং রিডিং নামক দুটি মোড ব্যবহারের সুবিধা দেয়। হারমিট বিজ্ঞাপন এবং পপ আপ ব্লক করার মাধ্যমে তার জাদুকরী ক্ষমতা প্রদর্শন করে। ফেসবুকের এ লাইট অ্যাপটি আপনার প্রত্যাশার বেশির ভাগ বৈশিষ্ট্য বহন করে। তবে এর মাধ্যমে আপনি কোনো মেসেজ দেখতে পারবেন না। এজন্য আপনাকে একটি আলাদা অ্যাপ বা অতিরিক্ত দুটি বৈশিষ্ট্য ইনস্টল করতে হবে।\nএক নজরে হারমিট : * আকার-২.৯ মেগাবাইট * রেটিং-৩.৯ * ডাউনলোড-১ মিলিয়নের বেশি\nনো সিন ডার্ক থিমযুক্ত একটি অ্যাপ। এটি প্রধানত গোপনীয়তার ওপর গুরুত্ব দেয়। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমের সব ধরনের চমৎকার সুবিধা আপনি এ অ্যাপ থেকে পাবেন। নো সিনের মাধ্যমে বার্তা আদান-প্রদান করা সম্ভব।\nঅ্যাপ সিকিউরিটি লক ও কাস্টম ফন্ট সেট করতে এবং বেনামে স্টোরি দেখতে নো সিনের কোনো জুড়ি নেই। এর অন্য একটি বৈশিষ্ট্য হলো, নো সিন আপনাকে বার্তা দেখা ও পড়ার সময় অন্যদের অবহিত না করে বেনামে বার্তা পড়ার সুবিধা দেয় যা অধিকাংশের কাছে আকর্ষণীয়।\nএক নজরে নো সিন : * আকার-২৭ মেগাবাইট * রেটিং-৩.৮ * ডাউনলোড-৫ লাখের বেশি\nফোলিও ফেসবুকের একটি র‌্যাপার অ্যাপ। যা বেশ কিছু আকর্ষণীয় অ্যাড-অন বৈশিষ্ট্যযুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, আপনি কত ঘন ঘন অ্যাপটি আপডেট করতে চান সেটি কাস্টমাইজ করে নিতে পারবেন। নিশ্চয় যখন আপনি কর্মস্থলে থাকেন বা থিয়েটারে কোনো সিনেমা দেখেন তখন এ বাড়তি ঝামেলার মুখোমুখি হতে চাইবেন না। অ্যাপটি ব্যবহার করে আপনি একটি চার-সংখ্যার পাসকোড তৈরি করতে পারেন যা অননুমোদিত অ্যাক্সেস প্রতিরোধ করে। অন্যান্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে বিজ্ঞাপন ব্লক করা, ফটো এবং ভিডিও ডাউনলোড এবং ডার্ক বা নাইট মোড।\nএক নজরে ফোলিও : * আকার-১১ মেগাবাইট * রেটিং-৪.৪ * ডাউনলোড-১ মিলিয়নের বেশি\nফেসবুকের বিকল্প এসব অ্যাপগুলোর লক্ষ্য হলো ডিভাইসের ফ্রি স্পেস বাঁচাতে আপনাকে সাহায্য করা। সে ক্ষেত্রে ফেসবুক অ্যাপের সংযোজন আপনাকে লক্ষ্যচ্যুত করতে পারে।\nPrevপূর্বের খবরমহাকাশে মুখোমুখি নাসা ও ভারতের চন্দ্রযান\nপরবর্তী খবরবিয়ের ভিডিও পোস্ট করলেন রাজকুমার-পত্রলেখা দম্পতিNext


লিভার - কনফিটেসিমো - মহিলাদের ব্লগ\nলিভার একটি উপজাতীয় যা রাসায়নিক গঠন এবং কাঠামোর দ্বারা, পশু মাংস থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন। Pies, লিভার সসেজ, টিনজাত খাবার, pies জন্য toppings তৈরি করার জন্য এটি সক্রিয়ভাবে রান্না রান্না ব্যবহৃত হয়। যকৃতের একটি থেরাপিউটিক পণ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, যেহেতু এতে অ্যান্টি-অ্যানিমিক, ইমিউনোমুডুলারি, অনকোপোটেক্টিভ, অ্যান্টি-ডিপ্রেশন, শরীরের উপর প্রদাহ-প্রদাহজনক প্রভাব রয়েছে।\nআজ একটি মতামত রয়েছে যে উপ-পণ্যটি খাওয়া উচিত নয়, যেহেতু প্রাণীর দেহে প্রবেশকারী বিষগুলি তার টিস্যুতে ধরে রাখা হয়। অ্যান্টিবায়োটিক চিকিত্সা সহ পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ অঞ্চলে উত্থাপিত প্রাণীদের ক্ষেত্রে এটি সত্য। গবাদি পশু যদি কখনও অসুস্থ না হয় এবং মানসম্পন্ন খাবার খায় তবে এর হেমাটোপয়েটিক অঙ্গটিতে দরকারী প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় পদার্থ (অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান, ফ্যাটি অ্যাসিড) থাকে।\nএকটি "ভাল" লিভার, রাসায়নিক রচনা, বৈশিষ্ট্য নির্বাচন করার জন্য মানদণ্ড বিস্তারিত বিবেচনা করুন।\nকি ধরনের লিভার কিনতে?\nসর্বাধিক পুষ্টির মান একটি তাজা লিভার আছে, হিমায়িত সাপেক্ষে। যেমন পণ্য একটি পণ্য শৈলী 2-e দিন। যকৃতের তাপমাত্রায় লিভার সংরক্ষণ করা হয় (উদাহরণস্বরূপ, মাংস প্যাভিলিয়নে), এই সময়টি6- 8 ঘন্টা কম হয়। এই সময় পরে, যকৃত প্যারাসিটিক আক্রমণের একটি "hotbed" পরিণত হয় (যেহেতু পণ্য থেকে প্রবাহিত রস মাইক্রোবাসের জন্য প্রজনন স্থল হিসাবে কাজ করে)। পণ্যটির শেল্ফ জীবন বৃদ্ধি করতে (2 -3মাস পর্যন্ত), এটি ফ্রিজারে স্থাপন করা হয়। তবে, নিম্ন তাপমাত্রার প্রভাবের অধীনে, দ্রাক্ষারস তার পুষ্টির বৈশিষ্ট্য হারায়। একটি নতুন লিভার কেনার পক্ষে সম্ভব নয়, এমন একটি পণ্যটিকে অগ্রাধিকার দিন যা শুধুমাত্র এক ফ্রিজ চক্রের মধ্যে পড়ে। আর না!\nচিংড়ি পরে কাঁচামাল পুনরায় হিমায়ন সংকেত যে সংকেত:\nপ্যাকেজিং তারিখ, প্রস্তুতকারক, বালুচর জীবন, নেট ওজন সহ লেবেলের উপর অস্পষ্ট শব্দ।\nপৃষ্ঠ উপর গোলাপী স্ফটিক, অভিন্ন রঙ। একবার হিমায়িত হলে লিভারটি বরফের ছোট স্তর দিয়ে এমনকি কাটাও। যখন এটি চাপা, পানি thaws (15 সেকেন্ড পর)।\nকমলা রঙ মুরগির লিভার।\nউপরন্তু, যদি প্যাকেজে বরফের টুকরা দেখা যায়, পণ্যটি হিমায়িত হওয়ার আগে পানি দিয়ে "পাম্প" করা হয়েছিল।\nএকটি তাজা লিভার নির্বাচন করার জন্য সুপারিশ\nঅননুমোদিত নির্মাতারা ক্রমবর্ধমান মেয়াদ শেষ হওয়া পণ্যের পুনর্বাসনের কৌশলগুলি অবলম্বন করে চলেছে, তা গ্রাহকদের কাছে জানতে চাওয়া উচিত যে তাজা পণ্যগুলি কী রকম মানের।\nমুরগির লিভার পছন্দমত subtleties\nরঙ অনাক্রম্য তাজা অফাল - বার্গান্ডি রঙ সঙ্গে হালকা বাদামী। একটি অসুস্থ পাখিটি হলুদ হলুদ বা প্রায় কালো টোনগুলিতে আঁকা একটি লিভার। একই সময়ে, "রক্তের গঠন" অঙ্গের ছায়ায় একটি পরিবর্তন এটিকে প্যাথোজেনিক মাইক্রোজেনজিস (সালোমেলা, ক্যাম্পাইলোব্যাক্টর) উপস্থিতির নির্দেশ দেয়। একটি তাজা লিভার একটি কমলা রঙ থাকে, এটি পুনরাবৃত্তি thawing অধীন করা হয়েছে।\nলিভারে সবুজ ধোঁয়া - পাখির পাচক রস, ক্ষতিগ্রস্ত পল্লবী থেকে শরীরের উপর ছড়িয়ে পড়ে (নিষ্কাশন সময়)। আপনি যদি এমন কাঁচামাল ব্যবহার করেন, তবে থালাটি কুচুটে পরিণত হবে।\nতাজা লিভার একটি সুস্বাদু মিষ্টি স্বাদ আছে। কাঁচামাল থেকে একটি গন্ধযুক্ত গন্ধ উত্পন্ন হলে, পণ্য দ্বারা মেয়াদ উত্তীর্ণ হয়।\nমনে রাখবেন, পাখির রোগ প্রতিরোধের জন্য এন্টিবায়োটিক প্রায় সবসময় সম্পূরক খাদ্য (পোল্ট্রি ফার্মগুলিতে) যোগ করা হয়। অতএব, 80% ক্ষেত্রে "অ-গৃহ্য" মুরগির লিভার লেভোম্যাসিটিন এবং টিটাস্রাস্কলাইন ধারণ করে, যার ফলে অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া হয়।\nগরুর মাংস এবং শুয়োরের লিভার চয়ন করার জন্য মাপদণ্ড\nএকটি মানের অফালের রঙ বাদামী থেকে গা dark় লাল পর্যন্ত। এই ক্ষেত্রে, লিভারের রঙটি সরাসরি প্রাণীর বয়সের উপর নির্ভর করে। যত বেশি বয়স্ক গবাদি পশু, তার রক্ত পরিশোধনকারী অঙ্গ আরও গাer়। এছাড়াও, দাগ, ঘা, শ্লেষ্মা বা ছাঁচ প্রায়শই "মধ্যবয়স্ক" লিভারের কাঠামোতে উপস্থিত থাকে।\nশরীরের ঢালাই ফিল্ম ক্ষতি ছাড়া মসৃণ এবং মসৃণ করা উচিত। শেলের উপর একটি ধূসর লেপ উপস্থিত থাকলে, উপ-পণ্যটি নষ্ট হয়ে যায়।\nমেয়াদ উত্তীর্ণ পণ্যগুলি সহজেই রক্তের রঙের দ্বারা সনাক্ত করা হয়। তাজা লিভারের লাল রক্ত এবং লাল রক্তের গাঢ় লাল থাকে।\nএকটি অল্প বয়স্ক গাভীর মধ্যে একটি স্বাস্থ্যকর অঙ্গগুলির গঠন আলগা এবং কোমল, শূকরে - ছিদ্র এবং দানাদার।\nউচ্চ গুণমানের পণ্য (গরুর মাংস এবং শুয়োরের লিভার) একটি মিষ্টি চরিত্রগত গন্ধ আছে। খামির সুগন্ধ (সালবোর্ন দেওয়া) বা অন্যান্য বহিরাগত গন্ধ কাঁচামালের বিপর্যয়কে সংকেত দেয়।\nএকটি delicacy নির্বাচন করার সময় সাবধানে পিতল ducts পরীক্ষা। একটি সুস্থ লিভারে, গর্তের প্রান্তগুলি মূল কাঠামোর থেকে রঙে আলাদা হয় না। যদি পিতলের নলগুলি ধূসর-নীল রঙের রঙে আঁকা থাকে, তবে বার বার আঘাত হানতে পারে।\nতাজা লিভার ঘন, আর্দ্র, সর্পিল এবং চকচকে। ছোট সংযোজন, বুদবুদ বা গঠনগুলি প্যারাসিটিক আক্রমণের উপস্থিতি সম্পর্কে "কথা বলুন"।\nকেনার পর, একই দিনে লিভার রান্না করা উচিত।\nযকৃত পুষ্টির একটি গুদাম হয়। উপজাতির রাসায়নিক গঠনটি মাংসের টেন্ডারলাইনের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়।\nটেবিল নং 1 "চিকেন, গরুর মাংস, এবং শুয়োরের লিভার উপাদান উপাদান"\n100 গ্রাম, মিলিগ্রামে পুষ্টি উপাদান\nভিটামিন এ (Retinol, বিটা ক্যারোটিন) 8 3,4 12\nভিটামিন ই (টেকোফেরোল) 0,85 0,5 0,35\nভিটামিন B1 (থিয়ামিন) 0,46 0,4 0,53\nভিটামিন B2 (রিবোফ্লেভিন) 2,2 2,1 2\nভিটামিন B3 (Niacin) 13 12 13,3\nভিটামিন B4 (কোলাইন) 635 5,17 194\nভিটামিন B5 (Pantothenic অ্যাসিড) 6,8 5,8 6,2\nভিটামিন B7 (বায়োটিন) 0,098 0,08 -\nভিটামিন B6 (পাইরিডক্সিন) 0,7 0,52 0,9\nভিটামিন B9 (Folate) 0,24 0,225 0,24\nভিটামিন B12 (cobalamin) 0,06 0,03 -\nপটাসিয়াম 277 271 289\nক্যালসিয়াম99 14\nম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ 19 20 24\nসোডিয়াম 104 81 90\nগন্ধক 239 187 -\nভোরের তারা 315 345 270\nক্লরিন 100 80 -\nলোহা 6,9 20,1 17,4\nম্যাঙ্গানীজ্ 0,32 0,27 0,32\nতামা 3,830,39\nমলিবডিনাম 0,11 0,082 0,058\nদস্তা54 6,6\narginine 1250 1080 1010\nভ্যালিন 1250 1250 1260\nhistidine 850 520 420\nisoleucine 930 1000 940\nleucine 1590 1750 1930\nলাইসিন 1430 1490 1070\nmethionine 440 430 420\nট্রিপটোফেন 240 310 400\nঘুমের জন্য প্রয়োজন 930 970 980\nটাইরোসিন 730 710 670\nডকোসাহেকসেইনাইক এসিড (ওমেগা -3) 180 90 10\nলিনোলিক অ্যাসিড (ওমেগা -6) 420 320 580\nআরাকিডোনিক অ্যাসিড (ওমেগা-এক্সএনএনএক্স) 220 280 120\nটেবিল নং2"গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং মুরগির লিভার পুষ্টির মান"\n100 গ্রাম মধ্যে পুষ্টি উপাদান\nপ্রোটিন 17,9 18,8 20,4\nচর্বি 3,8 3,9 5,8\nশর্করা 5,3 4,7 1,4\nপানি 71,6 71,2 70,8\nছাই 1,4 1,4 1,4\nকলেস্টেরল 270 130 350\nগরুর লিভারের 100 গ্রামের শক্তি মান 127 ক্যালোরি, শুয়োরের - 109 ক্যালোরি, মুরগি - 140 ক্যালোরি।\nযকৃতের সমৃদ্ধ উপাদান গঠনের কারণে মানুষের দেহে উপকারী প্রভাব রয়েছে। উপ-পণ্যটি কম ক্যালোরি সামগ্রী সরবরাহ করে, এটি ডায়েট খাবারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।\nরক্তে হিমোগ্লোবিনের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে (প্রোটিন-লোহা প্রোটিন এবং ভিটামিন এ-এর সামগ্রীর কারণে)।\nরক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াগুলি নিয়ন্ত্রণ করে, থ্রোম্বোসিস প্রতিরোধ করে (হেপারিন এবং ক্রোমিয়াম প্রোটিনের উপস্থিতির কারণে)।\nএটি মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় কার্যগুলিকে অনুকূল করে তোলে, মনো-সংবেদনশীল পটভূমিকে স্বাভাবিক করে তোলে (বি ভিটামিন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ট্রাইপটোফান সেরিব্রাল রক্ত প্রবাহকে অনুকূলিত করে এবং সেরোটোনিন সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে)।\nত্বকের চেহারা উন্নত করে, চাক্ষুষ acuity উন্নতি (যকৃত যকৃত ভিটামিন একটি "সরবরাহকারী")।\nশক্তি লোড এবং শারীরিক প্রশিক্ষণ শরীরের ধৈর্য বৃদ্ধি (ধনী প্রোটিন-অ্যামিনো অ্যাসিড গঠন কারণে)।\nইয়াজ হ্যাংওভার সিন্ড্রোম, মাইগ্রেইন আক্রমণকে দমন করে (অ্যামিনো অ্যাসিডের সামগ্রীর কারণে)।\nরোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, শরীরের অ্যান্টিভাইরাল প্রতিরক্ষাকে উত্তেজিত করে (প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উপস্থিতির কারণে)।\nহাড়ের টিস্যুকে শক্তিশালী করে, ল্যাগামেন্টস এবং কান্ডগুলির গঠন উন্নত করে (এই প্রক্রিয়াগুলি লাইসিন, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়)।\nএটি শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল সরিয়ে দেয়, পেশী টান এবং cramps (পটাসিয়াম উপস্থিতির কারণে) থেকে মুক্তি দেয়।\nএটি অপরিহার্য চর্বিগুলির বিপাককে উন্নত করে, ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটি বাড়ায় (গ্রুপ বি, ভিটামিন এসিড এবং প্রোটিন ভিটামিনগুলি শক্তিতে লিপিড রিজার্ভ রূপান্তরকে উদ্দীপিত করে)।\nকার দ্বারা উত্পাদনের প্রয়োজন?\nলিভার ডিশ, প্রথম সব, লোহা ঘাটতি অ্যানিমিয়া ভোগ মানুষের দেখানো হয়।\nউপরন্তু, প্রোটিন অভিজ্ঞতা জন্য একটি বর্ধিত প্রয়োজন:\nশারীরিক শ্রম জড়িত মানুষ;\nগর্ভবতী এবং ল্যাক্টিং মহিলাদের;\nশরীরের উপর পোড়া এবং খোলা ক্ষত পেয়েছি যারা রোগীদের;\nনিম্নলিখিত ক্ষেত্রে সতর্কতার সঙ্গে লিভার ব্যবহার করা হয়:\nবৃদ্ধ বয়সে (নিষ্কাশক পদার্থের কারণে);\nলিপিড বিপাকের রোগে, হাইপারচোলেস্টেরোলিয়া সহ;\nযদি দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ উপস্থিত থাকে (পাইলোনফ্রাইটিস);\nগ্যাস্ট্রিক ulcers বৃদ্ধির সময়।\nমনে রাখবেন, খাদ্যের জন্য শুধুমাত্র একটি সুস্থ লিভার ব্যবহার করা সম্ভব নয়, অসুস্থ প্রাণী থেকে উদ্ভূত নয়।\nযদি অ্যান্টিবায়োটিকগুলি গবাদি পশু ফিডে যোগ করা হয়, তবে তার অঙ্গ বিষাক্ত এবং ব্যক্তিটির স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে (এলার্জি, শরীরের নেশা সৃষ্টি করে)।\nকিভাবে একটি উপজাতি রান্না করা?\nলিভার একটি সূক্ষ্ম খাদ্য পণ্য যা প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের উত্সাহ দেয়। তবে, অনুপযুক্তভাবে প্রক্রিয়া করা হলে, এটি তার স্বাদ হারায়, শুষ্ক, তিক্ত এবং কঠিন হয়ে ওঠে।\nকাঁচামাল প্রস্তুতির subtleties বিবেচনা করুন:\nপ্রক্রিয়াজাতকরণের আগে, লিভারটি ফিল্ম এবং পিত্ত নালী থেকে পরিষ্কার করা হয়। এই ক্ষেত্রে, গরুর মাংস, মেষশাবক এবং শূকরের অংশের অঙ্গ থেকে শেল অপসারণের জন্য বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। প্রক্রিয়াটির সুবিধার্থে উপ-পণ্যটি2মিনিটের জন্য গরম পানিতে ডুবানো হয়। তারপরে, ফিল্মটি (কাটাতে) একটি ধারালো ছুরি দিয়ে খোঁচা দেওয়া হয় এবং আলতো করে একটি প্রান্ত থেকে টানা হয়।\nপ্রস্তুত কাঁচামাল অংশযুক্ত টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা এবং ঠান্ডা দুধে 40-60 মিনিট ভিজিয়ে রাখা (তিক্ততা দূর করতে এবং কাঠামো নরম করতে)।\nরান্না করার আগে, লিভারটি একটি কাগজের তোয়ালে শুকিয়ে যায়।\nরোস্ট পণ্য4এর বেশি নয় - মাঝারি তাপের উপর6মিনিট (প্রতিটি পাশে)। একটি ফালি সঙ্গে অনুপ্রবিষ্ট যখন একটি থালা প্রস্তুতির প্রধান সূচক পরিষ্কার রস মুক্ত করা হয়। একটি ক্ষুধার্ত ক্রাস্ট গঠনের জন্য, কাঁচা মাল গমের আটা মধ্যে dipped হয়।\nরান্নার শেষে লিভার স্যালুট (যেমন ঋতু আর্দ্রতা নেয়, পণ্য overdrying)।\nকাঁচা মাল প্রক্রিয়া করার সময় নেই, তাজা পণ্যটি 2-3 মিষ্টি পানি মিনিটের জন্য এবং ফ্রিজে উকুন করা হয়। পরবর্তীকালে, "আধা-সমাপ্ত পণ্য" কোন তাপ চিকিত্সা (স্বল্পমেয়াদী) সাপেক্ষে।\nহোস্টেস জন্য রেসিপি\nযকৃত - 500 গ্রাম;\nগাজর - 300 গ্রাম (2 টুকরা);\nপেঁয়াজ - 150 গ্রাম (1 জিনিস);\nচর্বি - 30 - 50 গ্রাম;\nমশলা, লবণ (স্বাদ)।\nপ্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য বাই-পণ্য প্রস্তুত করুন (পানির নিচে ধুয়ে ফেলুন, শেল এবং পিতলের নল বন্ধ করান, ছোট টুকরা কাটা);\nএকটি "হালকা" ক্রপ গঠন করতে কাঁচামাল ফ্রাই (3 -4মিনিট);\nছিদ্র, পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা;\nসবজি এবং বেকন সঙ্গে স্টু রোস্ট লিভার (প্রস্তুত পর্যন্ত);\nফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি ব্লেন্ডার বা মাংস পেষকদন্তে পিষে নিন।\nএকটি রোল মধ্যে পেস্ট নিবন্ধনের জন্য, একটি খাদ্য মোড়ানো উপর প্রস্তুত মিশ্রণ ছড়িয়ে। তারপর, মিশ্রণ উপর নরম মাখন প্রয়োগ করা হয়। তারপরে, পকেটটি ঘূর্ণায়মান এবং ফ্রিজে (ঠান্ডা করার জন্য) পাঠানো হয়। ভজনা আগে, পণ্য অংশ কাটা হয়।\nযকৃত - 700 গ্রাম;\nরসুন - 200 গ্রাম (2 মাথা);\nসুজি - 15 গ্রাম;\nলার্ড - 300 গ্রাম;\nপেঁয়াজ - 100 - 150 গ্রাম (1 -2টুকরা);\nলবণ, মসলার - স্বাদ যাও\nপণ্য দ্বারা প্রস্তুত;\nএকটি মাংস গ্রাইন্ডার বা ব্লেন্ডার মধ্যে কাঁচা লিভার গ্রিন;\nবাদামি মাংস, ডিম, রসুন এবং সুগন্ধি মেশান, 30 মিনিটের জন্য ফুলে উঠুন;\nছিদ্র, কাটা, প্যাসিভ পেঁয়াজ;\nযকৃতের মিশ্রণে মশলা, পেঁয়াজ এবং চর্বি যুক্ত করুন;\nপ্লাস্টিক ব্যাগ মধ্যে saltison বিচ্ছেদ;\nপ্যাকেজগুলিকে উষ্ণ পানিতে রাখুন এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে নিন;\nএক ঘন্টা (কম তাপ বেশি) জন্য3দ্রাক্ষারস বাষ্পীভূত করুন।\nঠান্ডা করার পরে, saltison ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত।\nযকৃত - 600 গ্রাম;\nডিম -2-3টুকরা;\nআটা - 30 - 45 গ্রাম;\nলবণ - 2,5 -4গ্রাম;\nallspice - 1,25 গ্রাম;\nরসুন - 40 গ্রাম (3 -4লবঙ্গ);\nউদ্ভিজ্জ তেল - 45 - 60 মিলিলিটার;\nপেঁয়াজ - 150 - 200 গ্রাম (3 টুকরা);\nমেয়োনিয়েস - 200 গ্রাম।\nRџRѕSЃR "RμRґRѕRІR ° এস, RμR" SЊRЅRѕSЃS, SЊ RїSЂRoRіRѕS, RѕRІR "RμRЅRoSЏ:\nএকটি ব্লাডার বা মাংস grinder মাধ্যমে লিভার এড়িয়ে যাও;\nডিম এবং আটা সঙ্গে minced minced মেশান;\nলিভার ভর থেকে লবণ, মরিচ এবং রসুন (finely chopped) যোগ করুন;\nমিশ্রণটি5সমান অংশে বিভক্ত করুন;\nএকটি গরম ভাজাভুজি প্যান (তৈলাক্ত) উপর রচনা এক অংশ ঢালাও;\nফ্রাই "প্যানকেক" উভয় পক্ষের (4 মিনিটের জন্য);\nঅবশিষ্ট লিভার "কেক" বেক করা;\nউদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে পেঁয়াজ পাস;\nমেইননিজ (2 টেবিল চামচ) দিয়ে নীচে "পিষ্টক" ধুয়ে ফেলুন;\nমেয়োনিজের উপরে ভাজা পেঁয়াজ রাখুন;\nপরের প্যানকেক সঙ্গে পিষ্টক আবরণ;\nনির্দেশিত ক্রম সমগ্র কেক নিচে।\nরান্না করার পরে, ঠান্ডা (ঝোলানোর জন্য) 40 মিনিটে ডিশ রাখা হয়।\nআলু এবং আলু\nপ্রধান উপাদান (2 মিলিলিটারগুলিতে 500 ক্ষমতা):\nটক ক্রিম - 200 গ্রাম;\nহার্ড পনির - 150 গ্রাম;\nআলু - 600 গ্রাম;\nগাজর - 200 গ্রাম;\nছিদ্র, পেঁয়াজ কাটা;\nচুনযুক্ত carrots এবং পনির (grater উপর) কাটা;\nঅংশে কাটা যকৃত, কাটা;\nফ্রাই পেঁয়াজ এবং গাজর;\nযকৃতের সাথে সবজি ও রুটি একত্রিত করুন এবং ফ্রাইং প্যানে রাখুন, কম তাপের উপর আধা-প্রস্তুত করুন;\nলবণ, মরিচ, সরি ক্রিম যোগ করুন;\n5 - 10 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ পোষাককে আলোড়ন করুন;\nএকটি প্যান মধ্যে peeled আলু (খড়) এবং ফ্রাই কাটা (10 মিনিট);\nপাত্রের নীচে একটি লিভার-সবজি মিশ্রণ রাখুন, এর উপরে আলু রাখুন, পনির দিয়ে ছিটিয়ে নিন;\n30 মিনিটের জন্য ওভেনে থালা বেক করুন (ঢাকনা দিয়ে ঢেকে না)।\nভজনা যখন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গন্ধ।\nশিশুর খাওয়ানো লিভার পরিচয়?\nঅনেক মায়েরা নিশ্চিত হন যে শিশুদের অফাল দেওয়া উচিত নয়, যেহেতু তাদের এনজাইমেটিক সিস্টেম এখনও পুরোপুরি গঠিত হয়নি। তবে এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়। 8 থেকে9মাস বয়সের মধ্যে বাচ্চা এক বছর পর্যন্ত নিবিড়ভাবে বেড়ে চলেছে তা বিবেচনা করে, মায়ের দুধ শিশুর প্রতিদিনের পুষ্টি উপাদানের প্রয়োজন মেটাতে পারে না। সুতরাং, এই যুগে, শিশুর দেহ সহজাতভাবে নতুন পণ্য ব্যবহারের জন্য "প্রস্তুত"। মাংসের পরিপূরক খাবারগুলি (শিশুর খাবারের অংশ হিসাবে) শিশু আয়ত্ত করার পরেই ভিল লিভারটি সন্তানের মেনুতে চালু হয়।\nচিকিত্সা প্রাথমিক অংশ প্রতিদিন 2,5 গ্রাম অতিক্রম করা উচিত নয়।\nএকই সময়ে, শিশুর চেয়ার এবং ত্বকের সামঞ্জস্য নিরীক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। যদি একটি শিশুর অ্যালার্জিক ফুসকুড়ি বা ডায়রিয়া হয়, তবে যকৃতের মিশ্রণ বাতিল করা হয়। নেতিবাচক প্রভাবের অনুপস্থিতিতে, বাই-প্রোডাক্ট চলমান ভিত্তিতে পরিচালিত হয় (মাংসের পরিবর্তে সপ্তাহে একবার 1)। মাসিক 1,5 পরে, শিশুর খাদ্যটি সাদাসিধা লিভার মশার আলু দিয়ে সম্পূরক করা যেতে পারে।\nকিভাবে শিশুর জন্য একটি পণ্য দ্বারা প্রস্তুত?\nবাছুর লিভার (উকুন) এক বছরের বাচ্চা খাওয়ানোর জন্য আদর্শ। রন্ধন প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়া চলমান জল অধীনে কাঁচামাল একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ ওয়াশিং দিয়ে শুরু হয়। তারপরে, পণ্য উষ্ণ জলে এবং6মিনিট উঁচুতে (কম তাপের উপর) স্থাপন করা হয়। তারপর ঝালাই লিভার সরানো এবং তাজা জল সঙ্গে একটি ধারক মধ্যে স্থাপন করা হয়। একটি পরিষ্কার তরল (লবণ ছাড়া) উপর পণ্য প্রস্তুতিতে আনা হয়। তারপরে, চলচ্চিত্রটিকে উঁচু কাঁচামাল থেকে সরিয়ে ফেলা হয় এবং একটি মুশরিক অবস্থায় চূর্ণ করা হয় (একটি ব্লেন্ডারে, মাংসের গ্রাইন্ডারে বা চুইয়ে দিয়ে অতিক্রম করে)। মিশ্রণ নির্দিষ্ট স্বাদ নিষ্কাশন করতে উদ্ভিজ্জ পুরা বা শিশুর porridge যোগ করুন।\nমনে রাখবেন, বাড়ির তৈরি যকৃতের সম্পূরকগুলি শিশুটির মেনুতে ধীরে ধীরে শুরু হয়, যা দৈনিক5গ্রামের সাথে শুরু হয়। পণ্যের স্বাভাবিক পোর্টেবিলিটি দিয়ে দৈনিক অংশ 50 - 60 গ্রাম বৃদ্ধি পায়।\nলিভার সাধারণত পুষ্টি ব্যবহৃত একটি পুষ্টিকর দ্বারা উত্পাদিত হয়। খাবারের মাংস সরবরাহ জীব zhelezoproteidy প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, বিটা ক্যারোটিন, ব্যাপক লিভার উপাদান খাদ্যের থেরাপি ব্যবহৃত রক্তে হিমোগ্লোবিনের ঘনত্ব বৃদ্ধি রচনা, বিপাক নিয়মমাফিককরণ, মানসিক এবং মানসিক পটভূমি স্থিতিশীল, চাক্ষুষ তীক্ষ্নতা উন্নতির, শক্তিশালীকরণ অনাক্রম্যতা সাথে গোষ্ঠী বি ভিটামিন, উন্নত শারীরিক এবং মানসিক স্ট্যামিনা। যাইহোক, এই "প্রভাব" শুধুমাত্র তাজা উচ্চ মানের মানের কাঁচামাল ব্যবহার সঙ্গে উপস্থিত।\nমনে রাখবেন, একটি সুস্থ তাজা লিভার সমানভাবে একটি বাদামী-লাল রঙের সঙ্গে tinged হয়। একই সময়ে, তার কাঠামোতে কোন দাগ নেই, বুদবুদ এবং ব্লোট আছে এবং যখন ভেদ করে লাল রক্ত বের হয়।\nবাই-পণ্যটি2-3বার7দিন, 200 - 250 গ্রাম (প্রাপ্তবয়স্কদের) জন্য ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গর্ভবতী মহিলাদের, শিশু, ক্রীড়াবিদ, শারীরিক ও মানসিক শ্রমের সাথে জড়িত ব্যক্তিদের নিয়মিত যকৃত খাওয়ার জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি জীবজন্তুের জন্য এক ধরনের খাদ্য হিসাবে কাজ করে যা এই সময়ের মধ্যে বিশেষত দুর্বল। বয়স্কদের জন্য, বাই-উত্পাদনের দৈনিক অংশটি 40 গ্রামে (হেপারিনের উপস্থিতির কারণে) সীমাবদ্ধ করা গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, লিভার দীর্ঘস্থায়ী কিডনি dysfunctions মধ্যে সাবধানতার সাথে খাওয়া হয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর ক্ষত, কলেস্টেরলের মাত্রা, খাদ্য এলার্জি বেড়ে গিয়েছিল।