MUSICAOS uno sguardo su poesia e letteratura - RACCONTI DALL'OLTRECOSMO\n- avere una lunghezza compresa tra 2 e 20000 caratteri, spazi inclusi.\nResta sottinteso che la proprietà intellettuale dei racconti che prenderanno parte al concorso resterà sempre e comunque dei rispettivi autori, che acconsentono alla pubblicazione dei propri lavori sul newsgroup ed eventualmente, ma solo dietro loro esplicito consenso, a pubblicare i racconti sui siti convenzionati con il concorso.\nI lavori dovranno giungere, sia sul newsgroup che all’indirizzo e-mail specificato, entro e non oltre il 30/9/2005. Gli scritti pervenuti oltre questa data non verranno presi in considerazione.\nI cinque migliori racconti potranno essere, dietro esplicito consenso dei rispettivi autori, pubblicati sui siti letterari convenzionati con il concorso e prendere parte a varie iniziative, tra cui non si esclude la pubblicazione in un’antologia cartacea. Gli autori dei racconti vincitori riceveranno un’e-mail che informerà i partecipanti dell’esito del concorso e richiederà all’autore se acconsente o meno a far pubblicare la propria opera sui siti convenzionati con il concorso.\nQuesti i siti che pubblicheranno (solo dietro previo consenso dei rispettivi autori) i cinque racconti vincitori:


Alternattiva iniziative: giugno 2017\nAlla nascita di Cristo, esisteva già in Cina una cultura che aveva più di duemila anni.\nNel sesto secolo avanti Cristo i due aspetti della filosofia cinese dettero origine a due scuole filosofiche distinte, il Confucianesimo ed il Taoismo.\nIl Confucianesimo era la filosofia della organizzazione sociale, del senso comune e della conoscenza.\nIl Taoismo, viceversa, si interessava principalmente alla osservazione della natura e alla scoperta della Via o Tao. La felicità umana, secondo i taoisti si raggiunge seguendo l’ordine naturale e agendo spontaneamente.\nQueste due tendenze di pensiero sono in concreto la applicazione della filosofia cinese che si basa sulla esistenza degli opposti, meglio conosciuti come yin e yang.\nNella filosofia cinese gli opposti furono sempre considerate aspetti diversi di una sola e medesima natura umana.\nIl fondatore del taoismo fu Lao Tzu, il cui nome letteralmente significa "Vecchio Maestro" .A lui è attribuito un breve libro di aforismi considerato il principale testo taoista, in occidente questo testo è conosciuto come Tao-te-ching " il Libro della Via e della Virtù ".\nI cinesi come gli Indiani erano convinti che esistesse una realtà ultima, soggiacente alle molteplicità delle cose e degli eventi che osserviamo, e che li unifica, essi chiamarono questa realtà il Tao, la Via.\nIl Tao è la via, il procedere dell'universo, l'ordine della natura. Il processo cosmico nel quale tutte le cose sono immerse; il mondo è visto come un flusso e mutamento ininterrotti.\nma quali sono questi "schemi" della Via cosmica che l'uomo deve riconoscere?\nLa principale caratteristica del Tao è la natura ciclica del suo movimento e del suo mutamento incessanti, l'idea è che nella natura tutti gli sviluppi, sia quelli del mondo fisico sia quelli delle situazioni umane, presentano configurazioni cicliche di andata e ritorno, di espansione e contrazione.\nSecondo la concezione cinese è meglio avere troppo poco che troppo ed è meglio lasciare un opera incompiuta piuttosto che compierla in eccesso, perchè, se è vero che in questo modo non si va molto lontano, si è però certi di andare nella direzione giusta. Proprio come l'uomo che vuole andare sempr e più lontano verso Oriente finirà in Occidente, coloro che accumulano sempre più danaro per aumentare la loro ricchezza finiranno con l'essere poveri.\nLa moderna società industriale che cerca continuamente di alzare il livello di vita e così facendo abbassa la qualità della vita per tutti i suoi membri è un esempio eloquente di questa antica saggezza cinese.\nma questo è solo un esempio di quanto può essere utile a rendere sostenibile l'esistenza in questi tempi di eccessi conoscendo il Tao ed il suo padre Lao - tzu.


ASSISTENZA CALDAIE Berbenno - 334.3066141 | RIPARAZIONE CALDAIE Berbenno\nAssistenza Caldaie Berbenno 24 ORE\nRiparazioni Caldaie a Berbenno - Riparazioni 7 giorni su 7\nPronto intervento caldaia Beretta a Berbenno!\nFra tutte i marchi trattati di caldaie dalla nostra azienda a Berbenno non poteva certo mancare la caldaia Beretta poiché, oltre ad essere di buona qualità è molto diffusa nell'area di Berbenno.\nTranne che nei casi di intervento su caldaie e scaldabagni in garanzia ( per queste dovete rivolgervi a un centro assistenza caldaie Beretta di Berbenno ) per tutte le alctre problematiche possiamo intervenire noi, considerato anche il fatto che abbiamo nel team ta la figura del tecnico caldaia Beretta che conosce molto bene le casistiche che possono insorgere durante il tempo su questo tipo di caldaie.\nLa caratteristica principale che ci rende diversi dai centri assistenza caldaie Beretta è che, siamo in grado di garantire un servizio di pronto intervento idraulico Berbenno, con assistenza immediata 7 giorni su 7.\nPronto intervento caldaia Saunier Duval a Berbenno!\nNoi di assistenzacaldaie24ore.com effettuiamo riparazione, assistenza e manutenzione di caldaie multimarca su Berbenno. Evidenziamo il fatto che i nostri lavori vengono eseguito solo su caldaie fuori garanzia ( per le caldaie Saunier Duval cperte da garanzia consigliamo di rivolgersi ad un centro assistenza caldaie Saunier Duval) ufficiale.\nI nostri tecnici artigiani effettuano interventi di riparazione sulla caldaia Saunier Duval coprendo tutto il comune di Berbenno.\nBenché le caldaie Saunier Duval siano di ottima qualità, con l$#39;andare del tempo possono evidenziarsi problemi di guasti e blocchhi di caldaia Saunier Duval e, in questo caso, se ti trovi a Berbenno non perdere tempo e chiama subito il nostro numero telefonico sempre attivo e richiedi un intervento immediato. La garanzia di un pronto intervento caldaie Saunier Duval a Berbenno operativo 24 su 24 h te la da solo assistenzacaldaie24ore.com.\nServizio di Riparazione e Assistenza Caldaie Tata a Berbenno. 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Se necessiti di cambiare la tua vecchia caldaia il nostro team è in grado di assisterti anche per il servizio di sostituzione caldaia, consigliandoti la soluzione migliore e piu idonea alle tue esigenze nonché di poter approfittare, se presenti, di detrazioni fiscali che il governo o l'ente locale metteranno a disposizione per tutti colore che vogliono che abitano a Berbenno e vogliono fare una sostituzione caldaia.\nQuindi, per qualsiasi tipo di intervento di assistenza e riparazione caldaia Tata contattaci subito; se vuoi un tecnico caldaia Tata o un idraulico urgente a Berbenno facciamo al caso tuo!\nRispettare le direttive locali in merito al controllo sui fumi e la manutenzione caldaie in genere a Berbenno\nOltre ai servizi manutenzioni caldaie Ferroli abbiamo attivo un vero e proprio servizio di sos assistenza caldaia, con idraulico pronto intervento su Berbenno che interverrà in pochissimo tempo risolvendoti il problema.\nQuindi sei alla ricerca di un idraulico economico ed onesto a Berbenno specializzato nella riparazione caldaie Ferroli ( ma anche sostituzione caldaie qualora ce ne fosse la necessità) chiamaci adesso e interveniamo all'instante!\nServizio di Assistenza Caldaie Unical Berbenno\nAbiti o risiedi a Berbenno, e sei in possesso dell'ottima caldaia Unical che improvvisamente si è rotta? assistenzacaldaie24ore.com offre un servizio di pronto intervento idraulico rapido ed onesto su Berbenno sempre attivo, 24 su 24 h.\nPronto intervento caldaie e assistenza caldaia Ariston Berbenno!\nHai montato una caldaia Ariston e improvvisamente si è rotta? assistenzacaldaie24ore.com effettua pronto intervento su qualsiasi tipo di caldaia a Berbenno; la nostra squadra è composta da specialisti in caldaie ed effettua riparazioni caldaie a Berbenno con servizio di manutenzione caldaie, riparazione guasto caldaie operativo anche in urgenza 24 h su 24.\nNon effettuiamo interventi in garanzia ma, l'idraulico rapido ed onestoche interverrà presso la tua abitazione sarà in grado di garantire un servizio di assistenza caldaia Ariston Berbenno di primissimo livello. Oltre agli interventi di riparazione su caldaie Ariston siamo in grado di effettuare un vero e proprio servizio di supporto come se si trattasse di un "vero" centro assistenza caldaie Ariston.\nPerché dovresti rivolgerti a noi per un servizio di assistenza caldaia Argo a Berbenno?\nLe nostre tempistiche di intervento sono estremamente ridotte, il nostro servizio di pronto intervento idraulico urgente a Berbenno consente di inviarti un Idraulico (onesto ed economico) in tempi rapidissimi.\nSiamo in grado garantire un ottimo rapporto qualità-prezzo; sono moltissimi anni che operiamo su Milano e su Berbenno. I nostri clienti sono soddisfatti del servizio proposto (a questo scopo se vuoi ti invitiamo a leggere i commenti riportati sulla scheda Google My Business di assistenzacaldaie24ore.com).\nRispetto ad un centro assistenza caldaie Argo la nostra azienda non fa lavori in garanzia, ma è in grado di effettuare anche servizi di pronto intervento su tutti i modelli di caldaie Argo a Berbenno. Nel caso ci fosse la necessita di una sostituzione della caldaia, saremo in grado di consigliarti la caldaia più idonea alle tue esigenze senza alcun conflitto di interesse!\nInoltre, rispetto ai più comuni centri di assistenza caldaie Argo, effettuiamo un vero proprio servizio di pronto intervento idraulico Berbenno con assistenza caldaie 24 h quindi ci puoi chiamare in qualsiasi istante!\nPronto intervento urgente per caldaia Baxi a Berbenno!\nAbiti o risiedi a Berbenno e la tu caldaia Baxi è rotta?\nTutti questi lavori descritti sopra non sono effettuati solo sulla caldaia Baxi ma,rappresentano alcune delle tipologie più comuni di tutte le caldaie disponibili sul mercato.La caldaia guasta, può presentare il suo problema senza preavviso, lasciandoti improvvisamente in situazioni di forte criticità, specie, per esempio, se siamo in un periodo invernale e hai bimbi piccoli ai occorre necessariamente stare in un ambiente confortevole e al caldo. Niente panico; in casi come questi, puoi chiamare immediatamente il nostro servizio di idraulico pronto intervento a Berbenno e ti invieremo subito i tecnici caldaie Baxi che sapranno risolvere i tempi rapidi il tuo problema.\nIl nostro team, composto da idraulici onesti ed economici, opera su tutta Berbenno 24 h su 24 incluso anche i giorni festivi. Ti ricordiamo che, oltre ad effettuare servizi di pronto intervento su guasto caldaia Baxi effettuiamo interventi anche per:\nRiparazioni caldaie Berbenno anche non urgenti\nAssistenza 24 ore su caldaie Rhoss a Berbenno!\nassistenzacaldaie24ore.com garantisce un servizio di pronto intervento caldaie 24h/24h su Berbenno.\nIl nostro team di idraulici a Berbenno è specializzato nelle riparazioni delle caldaie Rhoss e di caldaie multimarca. Il nostro centro di assistenza caldaie può intervenire solo per interventi fuori garanzia ma, in base alla nostra esperienza maturata durante gli anni siamo tranquillamente in grado di operare come un vero e proprio centro di assistenza caldaie Rhoss\nSe la tua caldaia Rhoss si è rotta improvvisamente, o è andata in blocco, oppure l'acqua l'acqua calda dello scaldabagno non funziona e sei quindi alla ricerca di un idraulico rapido economico ed onesto che sappia intervenire in tempi rapidissimi su Berbenno basta telefonarci ed in pochissimo tempo saremo in grado di risolvere il problema.\nTecnico caldaia a Berbenno per assistenza e manutenzione caldaie Vaillant\nFra le marche di caldaie che trattiamo, sono incluse anche le caldaie Vaillant. Si tratta senza dubbio di una marca importante; infatti le caldaie Vaillant, da quello che i nostri bravi idraulici di Berbenno possono vedere durante i loro interventi su tutto il territorio, sono utilizzate da un buon numero di utenti. Nonostante le caldaie Vaillant siano affidabili, posso necessitare di assistenza anche urgente, per guasti improvvisi che possono accadere.\nFinché si tratta di una caldaia sempre in garanzia, potete rivolgervi ad un centro assistenza caldaie Vaillant. Se il periodo di garanzia della vostra caldaia Vaillant è terminato, potete tranquillamente rivolgervi al nostro servizio di pronto intervento idraulico Berbenno; si tratta in sostanza di un servizio di sos assistenza caldaie e pronto intervento caldaie che saprà inviarvi in pochissimo tempo un idraulico onesto ed economico garantendo una copertura di Assistenza 24 ore su 24.\nQuindi cosa aspetti? Se la tua caldaia Vaillant si è rotta e ti occorre un pronto intervento idraulico su Berbenno chiamaci adesso a saremo in pochissimo tempo a casa tua!\nIl nostro è un centro servizio assistenza caldaie multimarca quindi, per interventi in garanzia ti ricordiamo di rivolgerti ad un centro assistenza caldaie Ocean di Berbenno.\nPronto intervento idraulico Berbenno per Assistenza caldaie Immergas\nSiamo un team specializzato nel pronto intervento idraulico Berbenno garantendo un servizio di di riparazioni caldaie Berbenno attivo 24h su 24 quindi, in sostanza, un vero e proprio servizio di sos assistenza caldaie attivo tutti i giorni.\nQuindi, per interventi di assistenza e manutenzione caldaie Immergas nella zona di Berbenno non esitare a contattarci; possibilmente via telefono ma se vuoi anche via email. Un tecnico caldaia Immergas nonché un idraulico bravo ed onesto specializzato nel servizio sos assistenza caldaie interverrà in pochissimo tempo risolvendoti il problema della tua caldaia guasta!\nServizio di Riparazione e assistenza caldaie Junkers Berbenno!\nI nostri tecnici, specializzati nel servizio pronto intervento idraulico Berbenno, risolveranno il problema in giornata, mettendo alla vostra disposizione un servizio di riparazione e installazione caldaie di Junkers di prim'ordine e garantendo l'intervento dettato dai canoni di un buon idraulico rapido ed onesto!\nTi ricordiamo che offriamo un servizio di pronto intervento idraulico Berbenno operativo 24 h su 24. Il servizio di assistenza caldaia Junkers è offerto a tutti quindi anche per strutture commerciali come alberghi ed hotel.\nAssistenza caldaia Roca Berbenno\nLa tua caldaia Roca è rotta e ti occorre un intervento di riparazione caldaie Roca a Berbenno e non sai a chi rivolgerti? Nessun problema, ti stai trovando sul sito giusto! Noi di assistenzacaldaie24ore.com abbiamo un gruppo di idraulici rapidi ed economici dalla lunga esperienza, in grado di intervenire senza alcun tipo di problema a Berbenno garantendo una idonea esecuzione dell'intervento e a prezzi onesti. Garantiamo un servizio di assistenza, riparazione su caldaie multimarca e, fra di esse, non poteva di certo mancare il servizio di manutenzione caldaie Roca poiché si tratta di una marca indubbiamente importante ed utilizzata.\nNel caso di guasto della caldaia Roca avvenuto durante il periodo di garanzia, devi rivolgerti ad un centro assistenza caldaie Roca. Se la tua caldaia si è guastata dopo il periodo di garanzia puoi tranquillamente rivolgerti al nostro servizio di pronto intervento idraulico Berbenno.\nAssistenza caldaie Sime: Idraulico urgente a Berbenno 24 ore su 24\nTi è mai capitato di avere avuto urgente bisogno di assistenza sulla caldaia Sime, sul tuo scaldabagno Sime o, più genericamente sul tuo impianto di riscaldamento? Il problema si nota particolarmente nei mesi invernali (e sappiamo bene che a Berbenno l’inverno solitamente non è proprio dei più miti!) quindi è di fondamentale importanza disporre di un impianto di riscaldamento affidabile e perfettamente funzionante sia che si tratti di abitazione privata, azienda, ufficio, hotel, bar etc.\nIl nostro team, composto da idraulici economici ed onesti di Berbenno, sono in grado di risolvere tutti i tuoi problemi di assistenza caldaie Sime a Berbenno 365 giorni all'anno, 24 h su 24, inclusi anche i festivi quindi anche il sabato e domenica!\nSotto ti riportiamo un elenco degli interventi di assistenza e riparazione sulle caldaie Sime (siamo un centro di assistenza multimarca quindi facciamo assistenza su tutte le caldaie) ma anche un ventaglio completo dei servizi che i nostri idraulici economici ed onesti di Berbenno sono in grado di effettuare.\nCerchi assistenza per le caldaie Herman a Berbenno!?\nNonostante queste ottime referenze, può capitare che le caldaie Herman si possano rompere quindi devi necessariamente rivolgerti ad un idraulico rapido e onesto di Berbenno che sappia risolvere il tuo problema.\nI nostri tecnici qualificati eseguono assistenza su caldaie Herman a Berbenno , fuori garanzia. Se la garanzia della tua caldaia Herman è sempre in vigore, devi chiamare i centri assistenza autorizzati che potrai tranquillamente trovare sul web.\nSe la garanzia sulla tua caldaia Herman è terminata, potrai contattare i nostri idraulici di Berbenno, onesti ed economici, che vantano un’esperienza ultradecennale per i servizi di cui si richiede un alto livello di specializzazione.\nTecnico caldaia Riello a Berbenno: un artigiano competente sempre reperibile 24 ore su 24\nIl nostro servizio di sos assistenza caldaie urgente, è operativo 24 ore su 24 su tutta Berbenno.\nI servizi che possiamo garantire per la riparazione e assistenza caldaie Riello sono di fatto tutti (eccetto per quelli in garanzia dove dovrai necessariamente rivolgerti ad un centro assistenza caldaie Riello a Berbenno); sotto ti riportiamo un rapido elenco:\nTecnico caldaia Riello Berbenno\nIl nostro servizio di sos assistenza caldaie Riello. è sempre pronto ad intervenire per affrontare le emergenze più disparate anche nei giorni festivi quindi anche il sabato e domenica quindi se ti occorre un pronto intervento idraulico Berbenno ti basterà una telefonata e noi ti raggiungeremo in pochi minuti garantendo un servizio dagli alti standard qualitativi e a prezzi imbattibili!


Regolamento disposizioni COVID-19 - Majambiente, scopri l'Abruzzo in punta di piedi\nIl numero massimo di partecipanti per ogni guida presente è di 10/15 persone a seconda della tipologia dell'escursione e/o attività. Qualora la guida sia affiancata da un collega che funga da chiudi fila, tale numero può salire a 20/30 persone.\nLa prenotazione alle escursioni e/o attività da calendario dovrà pervenire tramite il sistema online contestualmente al pagamento che dovrà essere effettuato con Carta di Credito all'atto della prenotazione. Sarà rilasciata ricevuta fiscale e/o scontrino fiscale il giorno dell'escursione.\n- Se l'escursione e/o attività verrà prenotata in presenza, il pagamento può avvenire in contanti o con carta presso i nostri uffici prenotazioni. Sarà rilasciata ricevuta fiscale e/o scontrino fiscale.\n- Non si accettano le iscrizioni pervenute telefonicamente, tramite messaggio WhatsApp, tramite mail o tramite social network.\nNON PARTECIPARE SE…\nSe al mattino presenti febbre o sintomi influenzali è opportuno non partecipare all’escursione e/o attività.\nE' vietato il car sharing con la guida e tra estranei.\nPer partecipare alle escursione e/o attività è obbligatorio avere con se:\n- SI mascherina chirurgica con marchio CE (possibilmente non la usa e getta ma quella riutilizzabile);\n- SI guanti monouso (facoltativi) in lattice o in nitrile;\n- SI gel disinfettante a norma CE non autoprodotto.\n- NO sciarpe, scaldacollo, bandane, fazzoletti;\n- NO mascherine col filtro e il tappo;\n- NO soluzioni disinfettanti “fai da te”.\nA) Mascherina La mascherina NON VA indossata durante il cammino, va tenuta sempre immediatamente a portata di mano. La mascherina VA indossata nei momenti di sosta benché distanziati e al momento di incrocio sul sentiero con altre persone non appartenenti al proprio gruppo, oppure in attraversamenti di corsi d’acqua e strettoie.\nIl punto di ritrovo delle escursioni e/o attività sarà indicato sulla scheda dettagliata dell'evento e dovrà essere rispettata la distanza di almeno 2 metri tra i partecipanti.\nLa guida chiamerà uno per uno i partecipanti ed effettuerà il consueto controllo delle attrezzature e dei dispositivi sanitari, misurando la febbre a ciascuno dei partecipanti. In caso di temperatura superiore a 37,5° C o in mancanza di uno dei DPI richiesti non si potrà partecipare all'escursione e/o attività. In questo caso verrà rimborsata per intero la quota di iscrizione.\nDURANTE L'ESCURSIONE E/O ATTIVITA'\n2. Mentre si cammina la mascherina non va indossata ma tenuta immediatamente pronta all’uso quindi NON riporla nello zaino.\nAl massimo in tasca o sotto il mento.\n3. La mascherina va indossata:\n- in caso si debba starnutire o tossire; - durante le soste;\n- in ogni momento in cui non è possibile garantire la distanza di sicurezza (es. incrocio altri escursionisti).\n4. Nella pausa pranzo i partecipanti dovranno disporsi a distanze anche maggiori di 2 m esclusi i nuclei familiari e/o congiunti.\nAvvisare la guida qualora nei giorni a seguire uno dei partecipanti dovesse manifestare i sintomi o essere venuto in contatto con il Covid-19, in modo che la guida possa avvisare immediatamente tutti gli altri partecipanti e invitarli ad un controllo. Il tutto nel rispetto della privacy.


Vivere a tempo pieno 184 (Luglio-Agosto 2017) by VIVA SA - Issuu\nluglio/agosto 2017 n. 184\nMicrobiota e peso\nPelle e sabbia\nn. 184 luglio/agosto 2017\nMEDICINA 5 Pelle\nBELLEZZA 6 Depilazione intima\nLa legislazione in materia di radioprotezione, il cui scopo è appunto proteggere la popolazione contro i pericoli da radiazioni ionizzanti naturali e artificiali, è stata riveduta dal Consiglio Federale nella sua seduta dello scorso 26 aprile, al fine di adeguarla alle nuove conoscenze scientifiche, agli sviluppi tecnici e alle direttive internazionali. Le ordinanze in questione entreranno in vigore all'inizio dell'anno prossimo. Per proteggere meglio i pazienti da radiazioni inutili, negli ospedali e negli istituti di radiologia saranno introdotti audit clinici, che saranno condotti in collaborazione con le associazioni professionali di medici. In questo modo sarà possibile evitare esami e trattamenti non giustificati. Nel campo dell’edilizia sarà ora necessario, in tutta la Svizzera, tenere maggior conto delle concentrazioni di radon. Per quanto riguarda questo gas radioattivo naturale, nei locali di abitazione e di soggiorno sarà applicato il nuovo livello di riferimento di 300 Becquerel per metro cubo, che dovrà essere rispettato soprattutto per le nuove costruzioni e le ristrutturazioni. Inoltre, la gestione di siti e oggetti radiologicamente contaminati sarà soggetta a nuove disposizioni, che prevedono soprattutto misurazioni e risanamenti degli edifici colpiti. Si pensi per esempio all’attuale contaminazione da radio dovuta all’industria orologiera. I livelli al di sotto dei quali la radioattività di una sostanza è considerata innocua sono stati adeguati agli standard internazionali per garantire una migliore protezione alla popolazione e per facilitare il trasporto transfrontaliero di merci, come i materiali speciali destinati al riciclaggio. Le persone professionalmente esposte saranno maggiormente protette: per evitare la cataratta è stato abbassato il limite di dose di radiazione per il cristallino. Ciò vale in particolare per il personale medico che opera con i raggi X. La legislazione disciplina anche le sorgenti radioattive naturali nell’attività lavorativa quotidiana, come per esempio negli acquedotti o nella costruzione di tunnel. In futuro anche il personale aereo sarà considerato professionalmente esposto a radiazioni. Ciò significa che per piloti e personale di cabina dovranno essere calcolate singolarmente le dosi di radiazioni annue.\nDIETA 8 Microbiota e dieta Perché non si dimagrisce\nODONTOIATRIA 12 Profilassi I prodotti\nMOVIMENTO 14 Discipline sportive Le più strane dal mondo\n© kudla / Shutterstock.com (Copertina) suravid — Nagy-Bagoly Arpad Lifeking / Shutterstock.com (Indice)\nPELLE: IRRITAZIONE DA SABBIA\nInfezioni, micosi, verruche: la sabbia può nascondere insidie da non sottovalutare. È bene prevenirle con alcuni accorgimenti. La redazione danni causati dalla sabbia sulla pelle consiste nel fare una doccia con acqua dolce, ogni ora di permanenza in spiaggia. Questo è l’intervallo di tempo che consente di mantenere la pelle in salute. È pure buona abitudine asciugarsi bene e cambiare spesso il costume, nel quale la sabbia può rimanere intrappolata.\ntendersi sulla sabbia è una delle cose più piacevoli durante le vacanze al mare, ma la giornata in spiaggia può nascondere qualche rischio per la pelle. La sabbia può dar luogo ad arrossamenti, funghi e infezioni: per questo bisogna prendersene cura. Il mix di sabbia, salsedine, umidità può provocare in alcune persone l'"allergia da sabbia", che si manifesta con puntini rossi pruriginosi su tutto il corpo. L'irritazione si presenta con chiazze tondeggianti bianche. Subito dopo il bagno in mare è importante fare la doccia per eliminare la salsedine ed evitare il contatto con la sabbia. Il disturbo, se non curato in tempo, può dar luogo a dermatiti o infezioni come le micosi cutanee. Si cura con pomate e lozioni specifiche per la dermatite atopica, su consiglio del medico, evitando, nel frattempo, detergenti troppo aggressivi. Se il fastidio è più accentuato applicare una lozione lenitiva rinfrescante a base di ossido di zinco.e consultare un dermatologo.\nDA SAPERE La doccia\nLa prevenzione ideale per evitare i\nOltre alla sabbia, anche il sudore è responsabile degli arrossamenti sulla pelle: può nutrire i batteri presenti sulla cute e quindi favorire le irritazioni. Di conseguenza, gli sportivi sono più esposti a questo tipo di irritazioni.\nDato che sono causate da un virus che non si adatta all’acqua salata del mare, sulla sabbia non ci sono rischi di contrarne. È opportuno non camminare a piedi nudi nelle docce sulla spiaggia, sui pavimenti del bar e a bordo piscina. Utilizzare asciugamani personali e, se si hanno verruche, coprirle con un cerotto per prevenirne la diffusione ad altri o a se stessi, mediante l’autocontagio.\nSe l’irritazione non passa nonostante le cure con cortisonici, è necessario che un dermatologo valuti se il paziente non sia alle prese con un altro tipo di fungo, la cosiddetta candida, che provoca lesioni simili, ma la cura a base di cortisone, anziché debellarla, ne facilita la crescita sulla pelle. Ecco perché in questo caso è bene consultare il dermatologo.\nChi ha un taglio in via di guarigione de-\nve stare attento che la sabbia non vi penetri, perché potrebbe portare con sé anche germi capaci di provocare un'infezione. Se dovesse succedere si deve eseguire una medicazione con abbondante acqua dolce o ossigenata che, provocando la formazione di bollicine, aiuta a far salire i granelli in superficie.\nI FALSI MITI L'asciugamano\nIl telo da mare appoggiato sulla sabbia non garantisce un'adeguata protezione della pelle. In ogni caso un'abitudine salutare, per difendere la pelle, anche se non autorizza a fare a meno della doccia con acqua dolce.\nNon aiuta a curare le irritazioni causate dall’azione abrasiva della sabbia: anzi, con il suo contenuto di sale, peggiora l’irritazione.\nTornare a casa dalla spiaggia senza avere risciacquato i piedi in acqua dolce non è un grosso problema. Invece lo è: viviamo per molti mesi all’anno con i piedi coperti da calze e scarpe. È prudente allora averne cura sciacquandoli con acqua dolce, prima di rincasare dopo una giornata trascorsa al mare.\nI BAMBINI I bambini sono più facilmente colpiti dalle insidie della sabbia: per questo si raccomanda ai genitori di docciarli frequentemente, di cambiare il costume se bagnato e, soprattutto, di non lasciarli nudi a giocare con la sabbia, per evitare irritazioni nelle parti intime. Vivere luglio/agosto 2017\nBELLEZZA — Depilazione\nDEPILAZIONE INTIMA: I NUOVI TRENDS\nINGUINE: COSA PENSANO GLI UOMINI Tempo fa è stata fatta un’inchiesta da parte di Askmen. com, che ha sottoposto a più di 5'000 uomini diverse domande sui loro gusti in fatto di depilazione intima femminile. Il risultato è stato che il 41% preferisce le donne con le parti intime completamente depilate, o comunque con la ceretta brasiliana, mentre un 38% ritiene che un po’ di pelo sia eccitante. Ma il dato più incredibile è che l'88% degli uomini intervistati affermava di depilarsi nelle zone intime.\nLa scelta del tipo di ceretta all'inguine è personale: tra brasiliana (nelle sue sorprendenti varianti), totale, bikini e naturale, ecco le tendenze e le tecniche da conoscere prima del debutto al mare La redazione Lo stile Hollywood\nScelta da sempre più donne, per motivi estetici o di comodità, è anche la depilazione stile "Hollywood", cioè totale: soprattutto nella stagione estiva è la più richiesta, perché permette di indossare qualsiasi slip e bikini senza nessun rischio. Il soprannome viene dal fatto che le prime tester della tendenza sono state attrici e ballerine, anche per motivi professionali. Questo stile comunque divide le donne: c'è chi si sente appunto sollevata dall’assenza totale di peli, chi invece si sente a disagio. È una questione intima e, molto probabilmente, dipende tanto dall’età e se si hanno avuto figli.\nè una tendenza o un'idea nuova, è naturale, mentre rimuoverlo è una moda.\nL'ultimo trend: la "Full-Bush Brazilian"\nIn particolare, l’ultima moda in arrivo dall’America è quella del Full-Bush Brazilian, una depilazione che è stata definita, per dare una visione chiara, "da porno star dietro e da hippie davanti". Si tratta di una depilazione brasiliana che toglie tutti i peli nella parte bassa delle labbra e dietro, ma lascia un "cespuglio pieno" davanti, nella parte alta.\nLo "'70's bush"\nLa scelta dello stile nella depilazione dell'inguine è molto personale.\nLa "Brazilian Wax"\nNegli ultimi dieci anni circa, la tendenza principale ha visto primeggiare la depilazione alla brasiliana o "Copacabana". Nata nel 1987 con il salone estetico delle 7 sorelle brasiliane "J. Sisters", si tratta di una depilazione semi-integrale che lascia solo una striscia o un triangolo sul davanti, nella parte alta, rimuovendo tutti i peli sia sotto che dietro, che può variare di forma e quantità. La maggior parte delle persone chiede il triangolo, più o meno ampio, rispetto alla striscia verticale. Però il design è assolutamente personalizzabile, magari pure con un disegno sul davanti. Se si opta per questo stile, è fondamentale la simmetria: per creare linee perfette e proporzionate, si proceda per strappi molto minimi. Vivere luglio/agosto 2017\nL'inguine semplice, detto anche "bikini line", segue appunto la sagoma del classico slip del bikini con la sgambatura laterale basica. A volerlo di solito sono le ragazze più giovani che vanno dall'estetista per le prime volte".\nDi solito i peli che crescono sul gluteo sono sottili al limite del visibile, quindi nella maggior parte dei casi non viene richiesto di toglierli, ma dipende sempre dalla persona. Quelli che vengono tolti sono invece quelli interni, stendendosi magari su un fianco, per arrivare anche ai peli più interni.\nCERA: I NUOVI MIX\nLa cera classica è quella al biossido di titanio, ma le più richieste negli ultimi anni sono quella allo zucchero - secondo una tecnica orientale che miscela acqua, limone e zucchero - e le cerette naturali a base di ingredienti lenitivi e ammorbidenti come miele, avocado e oli vegetali.\nLA CRONISTORIA Gillette ha lanciato il suo primo rasoio per donne nel 1915 (il Milady Décolleté) e negli anni '40, con la guerra, si diffuse anche la depilazione per le gambe. Nel 1946, con la nascita del bikini, nasce anche la "bikini line", che amplia l'area del corpo da depilare. Negli anni '70, con il movimento hippie, si diffuse anche il trend del "natural look" anche per l'inguine, lasciato naturale e selvaggio. Negli anni '80 poi, il salone delle J. Sisters lanciò la depilazione alla brasiliana fino a che, dagli strip club e i porno, arrivò prima ai ballerini e agli attori, poi a tutti, la depilazione totale. Infine, nel secondo decennio degli anni 2000 ha cominciato a crescere nuovamente la tendenza del look naturale anni '70.\nDOLORE: LE TECNICHE ANTI-TRAUMA © RomarioIen / Shutterstock.com\nalla bikini line nata nel 1946 insieme al costume da bagno, passando per il full bush anni '70 e il trend brasiliano degli anni '80, fino alla cera totale lanciata dagli strip club negli anni '90, la depilazione intima nell'ultimo mezzo secolo è cambiata insieme alle mode. Ma non solo: i nuovi mix a base di oli vegetali e ingredienti naturali (come zucchero e miele) hanno reso l’operazione sempre meno dolorosa e più sicura anche per le pelli sensibili, rendendo la rimozione dei peli professionale un’abitudine consolidata di molte donne.\nQuella "out": la "bikini line"\nTuttavia, negli ultimi anni ha cominciato a crescere il trend di un look più "naturale", ispirato allo stile selvaggio anni '70, il famoso "'70's bush", con peli più folti e selvaggi. Dopo il boom delle cerette brasiliane e totali, tornare a uno stile decisamente più "folto" è sembrato quasi avanguardistico. Per non dire comodo. A contribuire al lancio della tendenza, le dichiarazioni di alcune star tra cui Cameron Diaz, Lady Gaga e Gwyneth Paltrow. Nel gennaio 2014, in un negozio a Manhattan, nel Lower East Side, il brand moda americano American Apparel aveva creato scalpore mettendo in vetrina dei manichini con un folto e selvaggio pelo pubico che si notava in modo evidente sotto un intimo trasparente e sgambato. Il direttore creativo Marsha Brady aveva commentato l'episodio spiegando che il brand è a favore della bellezza naturale e che il pelo pubico non\nDiversi sono i segreti per una depilazione all'inguine a basso impatto doloroso. Tra questi, gli elementi del kit sono la base: prima di applicare la cera, stendere un olio che ammorbidisce la pelle e rende lo strappo meno traumatico, insieme al materiale in cotone delle strisce. Inoltre, la consistenza della cera è fondamentale: privilegiare quelle a bassa temperatura che sono estremamente delicate. Infine è poi importante procedere per parti molto piccole. Vivere luglio/agosto 2017\nDIETA — Microbiota\nralmente sono le cattive abitudini che abbiamo, ossia il nostro stile di vita, INTERAZIONI MICROBIOTA-OSPITE che portano in difetto i batteri buoni e fanno prevalere quelli cattivi (diINTESTINO-CERVELLO – C’è una comunicazione funzionale tra il microsbiosi): biota intestinale e il sistema nervoso centrale (SNC). Questa comunicazio• alimentazione e stile di vita scorne è bidirezionale e coinvolge connessioni anatomiche come il nervo vago, retti; il sistema immunitario e l’asse ipotalamo-ipofisi-surrene (HPA). Un cambia• diete povere in grassi e fibre; mento della flora batterica intestinale potrebbe comportare modifiche nelNonostante un buon allenamento fisico e una dieta ipocalorica, • consumo di cibo industriale, rafla funzionalità del sistema nervoso centrale. Sono state dimostrate strette molte persone non riescono a perdere peso. Il motivo è da ricercafinato e processato; correlazioni tra stati ansiosi o depressivi e un disequilibrio della flora batte• inquinanti contenuti nei cibi (corica intestinale. re nella relazione tra sovrappeso, microbiota intestinale e dieta: loranti, solventi, ormoni, pesticidi INTESTINO-PELLE in parole semplici, se l’intestino non funziona correttamente, ginecc.); INTESTINO-SOVRAPPESO E OBESITÀ – Un corretto equilibrio del minastica e dieta possono non essere sufficienti per perdere peso. • pasti troppo rapidi, scarsa macrobiota intestinale garantisce un adeguato assorbimento dei nutrienti con sticazione; La redazione effetti positivi su metabolismo e controllo del peso corporeo. • situazioni ambientali sfavoreINTESTINO-DIFESE IMMUNITARIE – Il probiotico regola il Treg (linfociposizione dei microrganismi intestinali voli, legate a ritmi di vita irregolati T regolatori) promuovendo il corretto equilibrio tra Th1-Th2 (autoimmuniviene chiamata "microbiota" intestinari e frenetici, con alterazioni deltà e malattie degenerative). le, mentre la totalità dei geni del microla frequenza e della consistenza biota è chiamata "microbioma". I geni dei pasti; del microbioma intestinale superano • situazioni di stress psicofisico tà, quindi non solo sul dimagrimento, condotti alla disbiosi del microbiota indi circa 150 volte in numero i geni del cronico; ma anche sulla salute generale. testinale. corpo umano. • ansia, depressione, cattivo umo- Un’alterazione qualitativa e quantitati- Se è noto da tempo che il funzionare; va della microflora o disbiosi è respon- mento della stessa flora batterica inL' "organo nascosto" • consumo inadeguato di antibio- sabile di svariati disturbi e può essere fluisce su pressione arteriosa, malattie Il microbiota intestinale può essere tici e farmaci come i FANS (antin- alla base di diverse patologie: cardiache, diabete, allergie e malatconsiderato un “organo nascosto” fiammatori, analgesici e antipire- • diarrea, tie autoimmuni, nel caso specifico per via del ruolo fondamentale e moltici) o sonniferi, antidepressivi e • sindrome del colon irritabile (IBS) dell’obesità la correlazione è stata diteplice che svolge nel nostro organilassativi — Spesso utilizzati per ricer- o malattia infiammatoria dell’inte- mostrata da un esperimento clamosmo: roso, pubblicato poi su "Science": già care quel senso di salute e benessere stino (IBD), • coinvolto nella digestione di aliche tende a sfuggire a causa del rit- • tumore del colon-retto, nel 2013 i ricercatori della Washington menti (ad esempio lattosio, glutimo frenetico imposto dallo stile di vita • alcune patologie epatiche, University School of Medicine di St. ne e fibre), talvolta non digeribili; moderno. Tuttavia, con il passare del • allergie, Louis avevano coltivato i batteri del• stimola la risposta immunitaria; tempo, il frequente ricorso a queste • nonché malattie associate all’a- la flora intestinale di un topo grasso • garantisce la difesa contro batsostanze chimiche, che non curano limentazione come obesità, dia- nell’intestino di uno molto magro. Riteri esogeni; la causa ma ne attenuano semplice- bete di tipo 2 o celiachia. sultato: ad assoluta parità di alimen• interviene nei meccanismi di mente i sintomi, finisce col peggiora- La disbiosi produce effetti negativi an- tazione il topo magro è sensibilmenli studi degli ultimi anni han- mente l’impatto che questo ha sul di- sintesi di alcune vitamine (K e del re ulteriormente la situazione. che sul sistema nervoso centrale, dal te ingrassato. no portato alla luce qualco- magrimento è molto più di quello che gruppo B); • Infezioni croniche; momento che intestino e cervello so- A differenza di tutto quello che fino ad sa di molto diverso rispet- si pensa (e che ci hanno fatto crede- • agisce modificando molti steroli • malattie, ferite, interventi chirur- no collegati da una fitta rete di comu- oggi ci hanno fatto credere, determiOmega_192x65_sh to a quello che si è sempre re da tempo). (acidi biliari e colesterolo); gici; 17.5.2005 12:54 Pagina 1nicazione su cui viaggiano trasmetti- nati alimenti sono essenziali per nutrire pensato. Oggi infatti sappiamo che, • modifica i pigmenti biliari; tori e metaboliti batterici. Pertanto è il microbiota intestinale e toglierli dalle • disfunzioni ormonali. a seconda della composizione degli CHE COS'È? • è coinvolto nel metabolismo deQuando si parla di disturbi congeniti, ragionevole pensare che persino al- proprie abitudini può essere dannoso organismi che vivono nell'intestino, il Il microbiota intestinale, più noto co- gli estrogeni, dei procancerogeil tipo di parto e di allattamento influi- cuni disturbi mentali e dello svilup- non solo per il peso, ma anche per la nostro organismo è capace non solo me “flora batterica intestinale”, com- ni e nell’eliminazione di sostanze scono notevolmente sullo sviluppo dei po neurologico come la depressione, salute. Per ritrovare la forma e per ridi digerire ed assimilare meglio o peg- prende circa 100 trilioni di batteri, su- tossiche; batteri intestinali e sulla loro funzionali- l’ansia e l’autismo possano essere ri- uscire a perdere peso, la relazione tra gio un alimento, ma di avere più o me- periori in numero alle cellule umane • aiuta la produzione di serotonino capacità di perdere peso e di far di circa 10 volte. È ormai certa la co- na, l'ormone della felicità e tanto esistenza di più di 500 specie di mi- altro! funzionare al meglio il metabolismo. È recentissimo (ottobre 2016) lo studio crorganismi concentrati in tratti diversi Data l’ampia azione che esercita, didelle università di medicina di St. Louis dell’intestino: se li prendessimo tutti venta fondamentale un suo corretto e di Durham, coadiuvate dal professor e li mettessimo su una bilancia, po- equilibrio e funzionamento, definito euBIORGANIC OMEGA-3 Gisand, il concentrato d’olio di pesce naturale Jeffrey I. Gordon, che ha dimostrato trebbero arrivare a pesare benissimo biosi. all’elevata dose di 1200 mg, ottenuto da pesce d’alto mare che una dieta può essere inefficace a 1,5 kg e anche di più! Sorprendenseconda dei batteri presenti nel mi- te, vero? LA DISBIOSI • abbassa in modo naturale i tassi sanguigni aumentati dei lipidi crobiota intestinale. Con questo non Ogni persona presenta una compo- I batteri intestinali "buoni" sono quindi si vuole affermare che la sola causa sizione distinta e altamente diversifi- quelli che ci aiutano a mantenere sia • copre il fabbisogno quotidiano di acidi grassi omega-3 altamente insaturi dell’aumento di casi di obesità e so- cata di microrganismi intestinali, seb- un peso adeguato, sia la buona funvrappeso degli ultimi cento anni sia il bene vi sia un nucleo fisso di microbi zionalità del metabolismo. A meno che • non contiene conservanti microbiota intestinale, ma che sicura- comune a tutti gli individui. La com- ci siano motivazioni congenite, gene-\nMICROBIOTA E DIETA: PERCHÉ NON SI DIMAGRISCE\n© Andy Frith / Shutterstock.com\nVivere luglio/agosto 2017\nADDIO "EFFETTO YO-YO"! Un aspetto positivo dei batteri intestinali è che aiutano a dimagrire, e possono ridurre il rischio dell’effetto yo-yo anche dell’80%, come ha dimostrato uno studio israeliano dell’Istituto Scientifico Weizmann. Questo grande beneficio è dovuto al fatto che un microbiota più sano ed equilibrato influisce anche sul nostro metabolismo basale, regolando l’immagazzinamento e l’utilizzo della riserva di grassi e intervenendo nella digestione e nell’assorbimento degli alimenti. Grazie a queste modifiche, una volta perduto il peso in eccesso potremo anche mantenerci snelli, senza incorrere nel fastidioso effetto yo-yo. microbiota intestinale e dieta non può essere ignorata. Un regime alimentare adeguato è obbligatorio e questo non è sinonimo di dieta ipocalorica.\nMa come si fa? Partendo da quelli che si chiamano "firmicutes" e "bacteroidetes", sono loro i microbi che possono fare la differenza nell’assorbimento intestinale: mentre i primi trasportano molto facilmente grassi e glucosio, i secondi sono molto meno capaci. Ma se questa è la teoria come si passa alla pratica? Come si implementano i "bacteroidetes" a scapito dei "firmicutes"? Con integratori, probiotici o farmaci? Ovviamente è più facile intervenire con la dieta: esistono diverse soluzioni, a partire da menù ricchi di cibi che contengono già batteri "benefici" oppure i loro nutrimenti, che servono quindi ad alimentarli e moltiplicarne la popolazione. Oltre all’assunzione di fermenti lattici, vengono indicati piatti a base di carboidrati ad alto contenuto di fibre e basso indice glicemico: • pasta rigorosamente integrale, • legumi, • frutta, • verdura, • yogurt. Come già accennato in precedenza, vietati quindi i cibi raffinati, vale a dire derivati da una lunga lavorazione industriale che ne impoverisce il contenuto di minerali e proteine presenti nelle materie prime di partenza. Lo zucchero bianco, per esempio, è uno di questi alimenti "off limits". Ma ci sono diverse alternative: dallo sciroppo di riso al succo concentrato di mela o di uva e, ancora, lo sciroppo d’acero o d’agave. Vietata anche la farina 00, tra i prodotti più raffinati, con i quali si prepara di tutto, dalla pasta alle torVivere luglio/agosto 2017\nte. Questo tipo di farina è privata del germe contenuto nel chicco di grano, ricco di aminoacidi, sali minerali e vitamine del gruppo B ed E. Dunque è meglio preferire la farina integrale. Spazio anche ai grassi, ma quelli "buoni": gli omega-3 e gli acidi grassi insaturi, contenuti in avocado, olive, frutta secca, noci, burro di noci naturali, pesci come salmone e perfino il cocco. Di sicuro ci vuole pazienza per cambiare davvero regime alimentare, ma poi la forza di volontà diventa un’abitudine automatica. Più ci alimentiamo meglio e meno avvertiamo il desiderio di cibi "sbagliati" ed evitiamo episodi di fame nervosa: sono infatti i prodotti raffinati, zucchero e grassi saturi, di origine animale, ad alimentare i "firmicutes", i quali, a loro volta, moltiplicandosi, richiedono all’organismo gli stessi prodotti. E instaurano, così, un ciclo nocivo che porta all’obesità. Se invece li affamiamo, alimentandoci con nutrienti di cui questi batteri non si cibano, l’intestino si arricchisce di "bacteroidetes". E il peso comincia a calare.\nPer consentire un corretto equilibrio delle funzioni intestinali può essere utile un’assunzione ciclica e mirata di probiotici e prebiotici, soprattutto se presi insieme sotto forma di simbiotici. Ma vediamo qual è la differenza.\nCostituiscono l’insieme dei microrganismi che, introdotti con gli alimenti, sono in grado di raggiungere l’intestino in condizioni di vitalità ed esercitare un'azione benefica. Affinché si possa parlare di probiotici,\ne non di semplici fermenti lattici, questi microrganismi devono: • essere vivi e biochimicamente attivi, • resistere all'azione dell'acido gastrico e della bile, • aderire all'epitelio intestinale, • produrre sostanze antimicrobiche contro i patogeni, • conservare la loro vitalità all'interno del tubo digerente. Pertanto tra i probiotici sono compresi tutti quegli alimenti che contengono batteri benefici per la salute. Tra i più conosciuti troviamo i lactobacilli e i bifidobatteri. I probiotici sono presenti in alimenti fermentati come: • yogurt, • kefir, • crauti, • miso, • tempeh, • kombucha, • formaggi fermentati, • latticello, • pasta madre. I probiotici, inoltre, sono presenti in specifici integratori farmaceutici ed erboristici.\nO V O NnUolio di alghe co\nNon si tratta di organismi vivi, ma di sostanze non digeribili (fibre, inulina e lattulosio) che arrivano nel colon, dove sono fermentate dalla flora batterica locale. I metaboliti che si vengono a formare forniscono così elementi nutritivi utili per la crescita o l'attività delle specie batteriche benefiche. Tra le fonti di prebiotici, anche se in concentrazione limitata, troviamo alimenti vegetali ricchi di fibre come: • asparagi, • cicoria, • carciofi, • porri, • legumi, • soia, • avena, • aglio, • cipolla • tarassaco, • frutta secca, con particolare riferimento alle noci. Nelle preparazioni farmaceutiche contenenti tali sostanze vengono invece aggiunti soprattutto i FOS (frutto-oligosaccaridi) e l'inulina, un polimero del fruttosio.\nOMEGA-life® - 1 al giorno per la vita\nODONTOIATRIA — Profilassi\n13 Abrasivity), che indica il grado di abrasività del dentifricio. Un dentifricio per uso quotidiano non dovrebbe superare 60-80 di RDA. • Il gusto del dentifricio, di per sé, non ha alcuna importanza per un buon risultato — Va scelto in maniera personale, in quanto altrimenti il lavaggio dei denti potrebbe rivelarsi un’azione indesiderata. È quindi consigliabile sceglierne uno che vi piaccia, in modo tale che lavarvi i denti diventi piacevole. • Alcuni dentifrici sono "specializzati" per certi problemi (contro le sensibilità o per rinforzare le gengive) — Vorrei far notare che spesso questi dentifrici possono avere un RDA più basso (20-30) di quello auspicato (60-80), ma non per questo sono da considerare sbagliati. In caso di problemi, e per avere spiegazioni individualizzate, rivolgetevi al vostro medico dentista SSO o alla vostra igienista dentale. Spazzolino e dentifricio sono una bella coppia, che naturalmente è bene associare sempre. Ma l’igiene dentale non si limita a loro due. Qui di seguito vi propongo i complementi per un’igiene ancora migliore.\nPer prevenire le affezioni dentali vi sono molti prodotti che possono aiutare a garantire un'igiene orale ottimale. Danilo Avolio, med. dent. SSO/SSO-Ticino Per la Commissione di Informazione della Svizzera Italiana (CISI) sto tipo di spazzolino garantisce una buona pulizia dei denti. Inoltre, con gli spazzolini a onde sonore risulta anche più facile pulire i denti a terzi, come per quello rotativo. Da segnalare anche l’arrivo del nuovo spazzolino a 3 testine, che permette di pulire contemporaneamente 3 superfici: quelle masticatorie, quelle interne ed esterne. Gli spazzolini a onde sonore contribuiscono a migliorare l’igiene orale anche nei punti più difficili da raggiungere, come gli spazi interdentali e le nicchie che si formano tra i denti e i componenti degli apparecchi odontoiatrici. Dopo esserci interessati al tipo di spazzolino, vediamo adesso quale detergente bisogna abbinargli.\nLO SPAZZOLINO Il manuale\nOggigiorno esiste una vasta gamma di spazzolini. La maggior parte soddisfa le condizioni che la scienza pone a uno spazzolino per essere considerato buono, ossia: • le setole devono essere sintetiche — Quelle naturali sono un terreno ideale per la proliferazione di batteri e perciò sono antigieniche. • Le punte delle setole devono essere arrotondate — Per risparmiare i denti e le gengive. • La testa dello spazzolino deve essere abbastanza piccola — Per pulire accuratamente tutti i denti, anche quelli difficilmente accessibili. • Anche i migliori spazzolini non durano più di 2 mesi — Quando le Vivere luglio/agosto 2017\nsetole cominciano a piegarsi, è giunto il momento di sostituirlo. Occorre imparare ed esercitarsi a lavarsi i denti con metodo. Per evitare di danneggiare lo smalto e i colletti, i denti non vanno assolutamente spazzolati orizzontalmente.\nRispetto agli spazzolini manuali, i moderni spazzolini elettrici rotativi puliscono i denti in maniera più accurata. Tuttavia non bisogna pensare di poter pulire i denti più in fretta, perché lo scopo è sempre lo stesso: rimuovere la placca batterica. Gli spazzolini elettrici sono particolarmente indicati per le persone che con gli spazzolini manuali non ottengono risultati soddisfacenti. Sono da consigliare a persone anziane o con manualità ridotta.\nAd ultrasuoni o ad onde sonore\nHa semplificato parecchio la vita: que-\nI dentifrici sono prodotti efficaci per l'igiene orale: aiutano lo spazzolino a eliminare la placca e, grazie ai loro componenti, contribuiscono a prevenire la carie e a combattere le infiammazioni del parodonto. I dentifrici contengono agenti pulenti, sostanze leganti, umettanti, aromatizzanti, tensidi (sostanze grazie alle quali il dentifricio può essere meglio ripartito sulla superficie dei denti), conservanti, coloranti, acqua e principi attivi come il fluoro o la vitamina A. Quando si acquista un dentifricio, occorre prestare attenzione ai seguenti aspetti: • scegliete sempre dentifrici al fluoro (è il caso della maggioranza dei dentifrici) — Garantiscono una protezione ottimale contro la carie. • Per proteggere lo smalto dai graffi, controllate che il dentifricio non sia troppo abrasivo — I dentifrici "sbiancanti" possono rivelarsi dannosi. Controllate, se è menzionato, il cosiddetto valore RDA (Relative Dentine\nl primo prodotto al quale dobbiamo pensare è lo spazzolino da denti. Visto che ne esistono di diversi tipi, vediamoli in dettaglio.\nAl giorno d'oggi, la maggior parte dei danni ai denti colpisce le zone interdentali, dove si annida la placca e lo spazzolino non riesce a rimuoverla del tutto. Per la pulizia quotidiana di questi punti a elevato rischio di carie si raccomandano i seguenti strumenti. • Il più appropriato è il filo interdentale, anche se è sicuramente il più difficile da utilizzare — Fatevi spiegare bene come utilizzarlo dal vostro medico dentista SSO o dalla vostra igienista dentale. Se il filo interdentale si spezza regolarmente negli stessi spazi interdentali, segnalatelo al vostro dentista. • Gli stuzzicadenti specifici per l'igiene orale non sono stuzzicadenti comuni — Hanno una sezione triangolare e sono prodotti con un tipo di legno flessibile. Con gli stuzzicadenti che si trovano soprattutto nei ristoranti è possibile rimuovere i resti di cibo, ma non la placca tenacemente attaccata ai denti. Esistono pure stuzzicadenti di plastica molto fini, ricoper-\nti con gomma, che possono accedere anche negli spazi più stretti. • Per gli spazi interdentali più ampi, l'ideale è un filo come il SuperFloss — Presenta un capo rigido seguito da un filo di gomma piuma più spesso ma estensibile e compressibile, che permette di ben fregare laddove si accumula la placca. Vi sono pure appositi scovolini per gli spazi interdentali. Inoltre, sono disponibili apparecchi elettrici (simili agli spazzolini elettrici) in grado di sostituire il filo interdentale, il cui uso è però spesso difficoltoso.\nOccorre distinguere tra 2 tipi di prodotti: • le acque dentifricie — Servono unicamente a rinfrescare la bocca e non hanno alcun effetto terapeutico o preventivo. L'aggiunta di essenze di piante aromatiche può ottenere un effetto benefico sulle gengive oltre che un alito piacevole. • I collutori medicinali — Contengono una concentrazione minima di fluoruri, agiscono sullo smalto dei denti e permettono di ridurre dal 30% al 50% la carie. Se si utilizza ogni giorno un collutorio, si può rinunciare al gel al fluoruro settimanale. Lavando correttamente i denti 3 volte al giorno, si apportano già abbastanza fluoruri ai denti. I risciacqui orali vanno utilizzati preferibilmente tra un pasto e l’altro, non necessariamente dopo aver lavato i denti.\nChi, dopo aver mangiato, non ha la possibilità di lavarsi i denti o di sciacquare la bocca con un risciacquo orale può eliminare la maggior parte dei resti di cibo masticando una gomma. Quando si sceglie una gomma, però, bisogna stare attenti che non danneggi i denti. La dicitura "senza zucchero" non è sufficiente: tali prodotti, infatti, possono contenere altri carboidrati, che la placca è in grado di fermentare rapidamente in acidi nocivi per i denti. Masticate preferibilmente solo gomme specifiche per l’igiene orale e quelle con la dicitura "amico dei denti" e il logo del dentino felice sotto l'ombrello. In questo modo avete la garanzia che nella vostra bocca non si formino acidi.\nMasticare stimola la salivazione; la saliva diluisce gli acidi presenti nella bocca e fa sì che i minerali in essa contenuti si depositino sullo smalto dei denti e "riparino" i danni già causati dagli acidi. Particolarmente efficaci sono le gomme da masticare contenenti carbammide (o carbonildiammide, cioè urea), una sostanza che penetra nella placca e protegge i denti per un periodo relativamente lungo. Una raccomandazione: non masticate le gomme troppo a lungo (4-5 minuti al massimo) per non creare stanchezza ai muscoli masticatori. Così abbiamo visto quanti prodotti esistono per poter ottenere un’igiene corretta. Rassicuratevi: nemmeno il campione del mondo dell'igiene dentale utilizzerà tutti questi prodotti. Conoscerli è importante, ma poi dovranno essere adattati alla dentatura, all’età, alla manualità e ai problemi di ognuno di noi. Per questo motivo, non esitate! Chiedete consiglio al vostro medico dentista SSO di fiducia.\nMOVIMENTO — Sport\n15 nazionale. Venne creato da un belga, giocato per la prima volta in Spagna e unisce calcio, atletica, pallavolo e capoeira brasiliana. Il campo è composto da 2 trampolini, ciascuno ad un lato di una rete circondata da una superficie gonfiabile. Un giocatore per ogni squadra occupa il trampolino dal proprio lato della rete. Uno di questi giocatori è l’attaccante, e lancia la palla. La squadra avversaria deve cercare di far tornare la palla indietro al di sopra della rete, in un massimo di 5 tocchi. Non solo è divertente da giocare, sembra anche incredibile perché i giocatori compiono vere e proprie acrobazie aeree mentre rimbalzano da un lato all’altro del campo.\nDISCIPLINE SPORTIVE: LE PIÙ STRANE DAL MONDO\nPer secoli in tutto il mondo l’uomo ha inventato passatempi per divertirsi. Gli sport sono sempre stati un elemento importante in ogni cultura, e molti sono nati secoli fa e sono arrivati fino a noi nella loro versione più moderna. La redazione\niamo così fortunati da vivere in un’epoca in cui la maggior parte delle persone ha molto tempo libero, e quindi gli sport vengono costantemente inventati e reinventati: non c’è dunque da sorprendersi se il mondo delle competizioni sportive a volte si spinge oltre i limiti della normalità. Questo non significa però che gli sport più strani siano nuovi: molti dei più inusuali infatti sono stati inventati molto tempo fa, prima che ci fosse internet ad aiutare la gente a perdere tempo! Ecco alcuni degli sport più strani che puoi incontrare facendo il giro del mondo.\nGli svizzeri sono noti per alcuni motivi, ma in genere non per avere inventato l'Hornussen. Un dischetto, l'"hornuss" (calabrone), viene lanciato in aria dal battitore, che lo colpisce con una frusta per farlo partire. I giocatori della squadra avversaria cercano quindi di prenderlo con gli schindels, dei grossi cartelli fissati su lunghi Vivere luglio/agosto 2017\nConosciuta anche come La Danza della Guerra, la capoeira è un’arte marziale brasiliana che unisce danza, musica e acrobatica in un’emozionante sfida. Quando viene usata per di-\nfesa personale la capoeira comprende molti colpi bassi e "a spazzare", ma quando viene utilizzata per lo spettacolo tende a concentrarsi sull’acrobatica e sulle ruote. La capoeira viene quasi sempre accompagnata dalla musica, che dà il ritmo alla performance. Anche se la sua storia non è certa, sembra che la capoeira sia nata in Brasile tra gli schiavi africani durante il 19° secolo. Oggi la capoeira funge da ispirazione per molte scene di combattimento nei film e nelle serie televisive più popolari. C’è una discussione aperta anche sull’influenza della capoeira sulla breakdance, e alcune persone ritengono che abbia tracciato la strada per quest’ultima.\nIl cheeserolling (letteralmente “for-\nL’Australia di certo non è l’unico paese a proporre corse di cammelli, ma ospita due degli eventi maggiori: la Camel Cup che si tiene ogni anno ad Alice Springs, e il Boulia Desert Sands, nel Queensland, che vanta un premio di 25'000 dollari. I cammelli pos-\nIl bossaball è uno sport davvero inter-\nCORSE DI CAMMELLI maggio rotolante”) è una disciplina sportiva in cui i partecipanti devono (AUSTRALIA)\n© escova / Shutterstock.com\nbastoni, lanciandoli in aria. Le squadre sono composte da 18 giocatori e le partite sono suddivise in 4 tempi. Anche se l’Hornussen è uno sport antico (il primo caso documentato di cui si ha notizia risale al 1625, e si tratta di un reclamo nei confronti di due uomini che lo giocavano in una domenica pomeriggio), ha appena iniziato a diffondersi al di fuori della Svizzera grazie ad un’associazione internazionale fondata nel 2012.\nsono raggiungere la velocità di 65 km orari negli scatti e mantenere per un’ora la velocità di 40 km orari. Le corse di cammelli, come le corse di cavalli, sono uno sport popolare tra gli spettatori, e le scommesse sono fortemente incoraggiate. Spesso arrivano concorrenti da ogni zona del Medio Oriente: dal Bahrein, dalla Giordania, dal Qatar e dall’Arabia Saudita. I concorsi di bellezza per cammelli si tengono in genere insieme alle corse, e in alcuni luoghi ci sono veri e propri mercati che vendono prodotti legati ai cammelli come ad esempio il latte di cammello.\ncompetere con una forma di formaggio lanciata lungo un pendio, con lo scopo di afferrarla e tagliare il traguardo prima degli altri partecipanti. Unico inconveniente? La forma può raggiungere persino i 110 chilometri orari! La competizione più famosa si svolge\nogni anno in Inghilterra, presso la collina Cooper.\nSEPAK TAKRAW (MALESIA)\nIl sepak takraw è uno sport di alto profilo in Malesia e in Thailandia. Venne inventato nel 15° secolo e non è certo stato adottato come sport nazionale dalle monarchie di questi due stati del sud-est asiatico. Il nome significa letteralmente “calcio palla” ed è composto dal termine malese per “calcio” e da quello thailandese per “palla”. Non somiglia però tanto al calcio quanto alla pallavolo. Due squadre, ciascuna composta da 3 giocatori, si trovano ai lati opposti di un campo diviso in due da una rete, e devono cercare di mantenere la palla in volo. La cosa difficile? Non puoi usare le mani. I giocatori di sepak takraw possono colpire la palla con i piedi, le ginocchia o il mento. Questo sport ha iniziato lentamente a diffondersi anche in Nord America ed in Europa, tanto che ne è stata proposta l’inclusione nelle Olimpiadi del 2020.\nCRUCIVERBONE: VINCI UN PESOS D'ORO! Figliolanza\nIl bel Delon\nVenatura del marmo\nLa nota Pavone\nOpera di Bizet\n4 Club alpino svizzero\n8 Nel centro di Chiasso\nLa capitale è Teheran\nVasco nel cuore\nNé tuoi, né suoi\nPari in lustri\nHa scritto "La peste"\nNo, detto a Zurigo\nSì detto a Londra\nIl nome Arnese del della Callas boscaiolo\nReveCalmo, rendo dolce in breve\nSOLUZIONE N. 183 Ogni male fresco si sana presto.\na) Cartolina postale da spedire a: 'VIVERE a tempo pieno', C.P. 5539, 6901 Lugano. b) E-mail da inviare a: vivere@bluewin.ch. Se non specificato, si autorizza VIVA SA ad utilizzare l’indirizzo e-mail per le proprie attività di marketing. Fra tutti coloro che avranno indovinato la soluzione verrà sorteggiato il fortunato lettore. Sono esclusi dalla partecipazione tutti i collaboratori di VIVA SA. Non verrà tenuta alcuna corrispondenza. Nessun pagamento in contanti. Si escludono le vie legali. Il vincitore sarà avvisato personalmente. Il termine di spedizione è il 13 SETTEMBRE 2017.\nLINEA OSA — Disturbi di dentizione?\nIl gel per la dentizione Osa alle piante, contiene sostanze naturali che hanno proprietà antiinfiammatorie e antidolorifiche. Camomilla, garofano, salvia , olio di menta, xilitolo e propoli aiutano ad alleviare i sintomi a seguito della dentizione. In caso di forti dolori è indicato il gel Osa classico. Da usare massaggiando delicatamente sulle gengive, anche la lieve pressione sulle gengive aiuta contro il dolore. Legga il foglietto illustrativo. Iromedica AG, St. Gallo otte. IROMEDICA AG, 9014 San Gallo\nIl nuovo Omega-life® Vegan, privo di sostanze estratte dal pesce, è l'alternativa per vegetariani e vegani e per persone allergiche al pesce. Le capsule a base di olio di alghe della Doetsch Grether sono ricche di acidi grassi omega 3 EPA (acido eicosapentenoico) e DHA (acido docosaesaenoico) di importanza vitale. È sufficiente una capsula per coprire il fabbisogno giornaliero. Il preparato è disponibile in farmacia. Doetsch Grether AG, 4002 Basilea\nLa consolida, la sostanza attiva della pomata Kytta, ,si usa in caso di dolori muscolari, articolari e nevralgie. Ha effetto antiinfiammatorio, antidolorifico e decongestionante. Si usa in caso di dolori muscolari della schiena, di artrosi alle ginocchia, distorsioni, botte e contusioni da attività sportive, incidenti o cadute. IROMEDICA AG, 9014 San Gallo\nOgni individuo è in grado di progredire, indipendentemente dalla sua condizione, delle sue difficoltà, della sua fragilità, anche se questi progressi sono piccoli e molto lenti\nI ragazzi di Tennisabili Lugano sono giovani con disabilità mentale e/o che presentano un deficit intellettuale, una perturbazione della capacità d’apprendimento, un problema o/e un ritardo nello sviluppo o un’anomalia comportamentale: hanno difficoltà psicologiche che spesso impediscono loro l'accesso alle infrastrutture e ai sistemi di diritto comune: scuole, formazione, imprese, associazioni sportive, ...La pratica dello sport è comunque un fattore di realizzazione personale, ma anche di presa di coscienza del collettivo, della solidarietà e del rispetto per gli altri. Diventa una componente importante di integrazione, propizio ai legami sociali e all'apertura mentale. Lo sport in generale e il tennis in particolare interviene anche nella gestione dei disturbi del comportamento, dello sviluppo Gli obiettivi di autostima e del benessere dei giovani. ✓ Integrare un vero e proprio programma sportivo nell’approccio educativo e terapeutico ✓ Promuovere l'inclusione sociale attraverso il tennis, la creazione di legami sociali e inculcare i valori positivi inerenti a questo sport ✓ Utilizzare lo sport come strumento di socializzazione e di miglioramento dell’autostima ✓ Sviluppare la mescolanza attorno alla pratica sportiva\nUn progetto a lungo termine prevede la creazione di un gruppo di atleti giovani che si allenino regolarmente e abbiano una buona e adeguata condizione fisica per potere partecipare alle varie competizioni nazionali ed internazionali che offre Special Olympics Switzerland. Le competizioni prevedono il singolo, il doppio e il doppio Unificato per giocatori con capacità limitate. L’approccio orientato verso le competizioni trova la sua applicazione in occasione delle manifestazioni ufficiali e si concentra sugli atleti e suoi loro partner sportivi che hanno approssimativamente la stessa età e lo stesso livello di prestazioni.\nPer informazioni e supporto: Associazione Sport Inclusivo Tel: +41 91 922 08 48 - +41 79 680 67 93 tennisabililugano@bluewin.ch – www.tennisabililugano.ch\nAccelera la guarigione di lievi ferite.\na far passare la bua\nĂˆ un medicamento omologato. Leggere il foglio illustrativo. Streuli Pharma AG, Uznach\nVivere a tempo pieno 184 (Luglio-Agosto 2017)


di Valentina Labattaglia 12 ottobre 2015, 23:18 500 Visualizzazioni\nLa settima puntata di Pechino Express inizia col botto: la coppia Fratello e Sorella a sorpresa si ritira dal gioco per dei malori e dei mancamenti accusati da Naike Rivelli, che non si sente in grado di proseguire la corsa e a malincuore costringe anche il fratello Andrea Facchinetti a dover abbandonare il game show di Rai 2. La tappa prende il via da Abancay, città del Perù a 2000 metri di altitudine.\nI concorrenti devono subito cimentarsi in un sacrificio da offrire alla divinità principale degli Inca per attirarsi la buona sorte nel gioco e nella vita. Dovranno cucinare un Pago a la Tierra, una zuppa santa, da preparare in una cucina di un abitante del luogo e portarla a uno sciamano che ne decreterà la bontà o meno. Le coppie dopo il traguardo intermedio hanno ricevuto un cilindro e in uno di essi si cela la temuta bandiera nera che va alle Professoresse, ma che possono passare ad una altra coppia appena la incontrano nel percorso e dopo poco infatti la cedono agli Artisti. Chi riceve la bandiera nera se in auto o bus, deve fermarsi e cambiare mezzo. Chi avrà la bandiera nera al traguardo, verrà retrocesso di una posizione. Gli antipodi ripartiranno senza Andrea Pinna, rimasto a letto con l’influenza e nelle sapienti mani del medico di produzione. Roberto dunque proseguirà per il momento da solo.\nAl primo traguardo di tappa Le Persiane giungono prime e si aggiudicano il bonus e accedono di diritto alla prossima tappa. Il bonus consiste nella visita alle rovine del Machu Picchu. Le altre coppie proseguono il viaggio continuando a scambiarsi la bandiera nera e dopo la prova di raccolta sale alle saline e una sfida di memoria legata ai colori, Roberto ritrova il compagno di squadra Pinna, di nuovo in salute dopo la forte influenza. Le coppie giungono tutte al traguardo con Gli Espatriati ancora una volta vincitori. Ultimi arrivati sono Gli Artisti, che vanno in ballottaggio contro Le Professoresse, che retrocedono di un posizione per aver accettato soldi da alcuni passanti. Gli Espatriati eliminano Gli Artisti, e il loro futuro dipende dalla busta nera. La tappa è non eliminatoria e Paola Barale e Piero continuano il gioco, ma con l’handicap del passeggero misterioso che si unirà a loro nella prossima tappa. Un uomo di nome Luigi che renderà ancor più curiosa l’ottava tappa di Pechino Express 2015.\nServizio Nadia Toffa sull’Ilva di Taranto (Video Le Iene)


Come si prepara il cous cous: scopri la tradizione mediorientale\nRicetta del polpettone di Tonno: un piatto quasi unico!\nUna ricetta indicata per il periodo estivo, ma anche per sostituire a cena la carne con una pietanza ugualmente saporita ma più leggera: ecco a voi il Polpettone di tonno.\nCome fare le polpette di carne: consigli per un'ottima preparazione\nLa polpetta è una pietanza che viene mangiata come primo o secondo piatto, fritta oppure lessa o anche al forno. Esistono tantissime varietà di ricette per le polpette di carne, dalle più semplici alle più elaborate: solitamente sono a base di carne tritata con uova e pangrattato come ingredienti leganti.\nBavarese ai frutti di bosco: un dolce semplice da preparare\nContinuiamo la nostra “rassegna” di dolci, da preparare con ingredienti semplici freschi e genuini, come nel caso di questa ottima bavarese ai frutti di bosco a base di yogurt.\nUno dei piatti tipici della zona del Medio Oriente e del Nord Africa, ovvero di quelle regioni segnate dalla dominazione turco-araba, è il cous cous.\nLe ricette a base di Cous cous, costituito da una sorta di agglomerato di granelli di semola di diametro inferiore ai due millimetri prima della cottura, che viene cotto a vapore o lessato come la pasta, sono semplici da preparare.\nCome si ricava il cous cous\nQuesto ingrediente è ricavato attraverso la macinatura grossolana della semola di grano duro, un tempo fatta tramite macine di pietra. Oggi il cous cous è preparato anche con semola di altri cereali come il miglio, il mais, il riso e l'orzo.\nTradizioni e ricette legate al cous cous\nAd oggi il cous cous è l'alimento di riferimento per le popolazioni islamiche, e si è diffuso anche in tutto il mondo grazie al pullulare di ristoranti arabi e mediorientali. Non viene servito da solo, ma è accompagnato sovente da carni in umido e verdure bollite, oppure pesce in umido. Altri ingredienti per rendere saporito il cous cous sono la Harissa, una salsa piccante tipicamente tunisina.\nAnche in Italia si è diffuso l'uso di questo alimento, principalmente nella zona Siciliana a stretto contatto col mondo arabo. Il cous cous più tipico è quello alla trapanese, cotto a vapore in una pentola di terracotta e condito con brodo di pesce.\nCome si prepara il cous cous? Ecco la Preparazione tipo\nIl metodo più diffuso per prepararlo è quello di utilizzare un recipiente per la cottura a vapore costituito da una pentola di metallo in cui si cuociono gli ingredienti per condirlo; sopra a questa viene messo il recipiente con il fondo forato in cui il cous cous si cuoce grazie al vapore della pentola sottostante, da cui assorbe anche i sapori e gli aromi.\nVediamo insieme come preparare con questa ricetta un cous cous vegetale gustoso e saporito.\nIngredienti cous cous vegetale\n7 cucchiai di olio (2 per il cous cous, 5 per le verdure)\nCome si prepara il cous cous: ricetta vegetale\nIn una pentola larga e capiente mettete l'acqua sul fuoco e aspettate che bolla. Nel frattempo tagliate le melanzane a cubetti e lasciatele scolare in uno scolapasta dopo averla cosparse di sale.\nQuando l'acqua bolle, aggiungete il sale e versate nella pentola tutto il cous cous con due cucchiai d'olio e un pò di curry (a vostro piacimento,ma attenzione a non esagerare): mescolate bene e spegnete il fuoco.\nLivellate bene nella pentola e lasciatelo raffreddare qualche minuto, fino a quando la semola ha assorbito tutta l'acqua. A questo punto riaccendete il fuoco per due minuti e aggiungete due noci di burro al couscous. Spegnete e lasciate raffreddare da parte.\nIn una padella fate rosolare con l'olio la cipolla: versate le melanzane sgocciolate e aggiungete l'aglio, il peperoncino, la carota e le zucchine tutto lavato e tagliato.\nLasciatele stufare a fuoco basso (aggiungendo anche dell'acqua calda o del brodo se ce n'è bisogno) fino a quando saranno cotte ma non sfatte. Aggiungete un pò di sale e lasciate raffreddare il tutto nella padella; in un recipiente versate dopo qualche minuto il cous cous e le verdure, insieme ai pomodorini tagliati e lavati.\nGuarnite con qualche foglia di basilico.\nIngredienti e preparazione cous cous di pesce\nEcco gli ingredienti per la variante di pesce, pronta per 4 persone:\n1 kg di zuppa di pesce\nspezie varie (cannella, zafferano, noce moscata)\nLa preparazione di questa ricetta non si discosta molto da quella della rinomata zuppa di pesce. Mettiamo in un tegame 100 ml di olio, e lasciamo soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e l'alloro. Nel frattempo tagliamo a pezzi il pomodoro e aggiungiamolo al soffritto. A questo punto procediamo con il pesce, rigorosamente pulito! Possiamo scegliere fra le qualità più adatte a questo tipo di cottura, come il merluzzo, lo scorfano, qualche seppia, ecc.\nInsaporiamo con mezzo bicchiere di vino e lasciamo il fuoco bello alto fino a completa evaporazione. Aggiungiamo poi circa 2 litri di acqua, aggiustiamo di sale e completiamo il brodo con le spezie, se volete anche i chiodi di garofano, ed il peperoncino.\nA questo punto possiamo lasciare cuocere per una ventina di minuti al termine dei quali andiamo a filtrare il brodo per la fase successiva. Andiamo a mettere il cous cous in un recipiente, aggiungiamo circa mezzo litro di brodo e sgraniamo il tutto con l'aiuto delle forchette.\nServiamo il nostro cous cous di pesce in un piatto aggiungendo i pezzi di pesce ed il brodo a piacere.