Danika Dajham Rodríguez Álvarez, Comunicación Social y Periodismo\nLa directora de RCN Radio y ganadora de dos Premios Simón Bolívar expone los dilemas éticos con los que ha lidiado durante su experiencia profesional.\n'Diana Sofía Giraldo, la cara de las víctimas'\nFoto: Danika Rodríguez\n“RCN radio, tercer piso”, fue lo que pronunció la persona que me recibió cuando me dirigí a entrevistar a Yolanda Ruiz.\nTras pasar por múltiples controles de seguridad, subir el ascensor y atravesar algunos pasillos, ahí estaba ella, en su oficina, esperando que la abordara luego de la emisión del noticiero de RCN radio. Su oficina es amplia, llena de libros, revistas, premios y en ella se destaca una señal con las palabras ‘AL AIRE’, que simbolizan este medio. Se veía fresca, vestía de azul, junto con un collar del mismo color complementando su vestimenta y su característico cabello corto.\nDespués de intercambiar pocas palabras comentó que decidió estudiar periodismo porque quería ser escritora, a pesar de haber tardado en lograrlo – haciendo referencia a su libro publicado en 2019 –. Recordó que al culminar la universidad hizo prácticas en RCN radio y después empezó a trabajar en Todelar. Y ¿quién lo diría? En esos primeros pinitos que hizo en el periodismo, tuvo dudas sobre su carrera.\n“Recuerdo el comienzo de mi carrera con mucho sufrimiento y estrés, porque tuve que cubrir muchas cosas violentas y difíciles, como aún me toca hoy; sentía que no estaba preparada y que la emocionalidad me ganaba mucho, por eso, recuerdo al comienzo de mi carrera tener la sensación de que me había equivocado de oficio y que no tendría el suficiente ‘cuero duro’, como se dice popularmente, para poder hacer el trabajo”, relató Ruiz, pero luego notó que ello se debía a la inexperiencia que siempre sienten los recién graduados al enfrentarse al mundo real.\nHace siete años madruga con las noticias en RCN Radio. Han sido siete años de aprendizajes, de reflexiones y de múltiples sentimientos gracias a las situaciones que ha enfrentado: desde anunciar hechos de violencia desgarradores hasta realizar correcciones al aire. Según ella, el reto principal al iniciar la dirección de RCN Radio – uno de los noticieros radiales más importantes del país – fue el replanteamiento de la programación de la cadena, pues “el mayor reto era seguir los pasos de su antecesor Juan Gossaín, “por la amplia tradición de información de noticias, porque es una de las cadenas más grandes del país; entonces el reto, diría yo, fue mantener esa tradición del buen periodismo y modernizarlo acorde a los tiempos, sabiendo que estamos en la era digital, incluirla, vincularla y seguir para delante”, dijo Yolanda.\nTambién, al hablar sobre sus años dirigiendo RCN Radio, comentó que el principal reto ha sido esa misma era digital e, incluso, no dudó ni un momento en afirmar que ha sido un reto para todos los periodistas, reiterando que la llegada del internet siempre se debía afrontar haciendo buen periodismo. “Puedes tener las herramientas e inventarte otra red social, puedes encontrar que la tecnología permite hacer absolutamente todo y tener presencia instantánea en cualquier lugar; pero eso toca llenarlo con buen contenido, y ese es el buen periodismo, el que confronta fuentes, confirma, respira antes de publicar y no va a los bandazos ni de lo que digan las fuentes ni los anunciantes, ni de lo que digan las audiencias ni lo que diga nadie, es decir, el periodismo es independiente, cosa que a veces es difícil”, comentó, reafirmando que el reto principal siempre será mantener el periodismo de calidad junto con la independencia.\n‘En el Filo de La Navaja’ fue publicado en abril de 2019 tras tardar aproximadamente un año en terminarlo. Fue posible realizarlo gracias a los escritos que tenía sobre cómo se sintió en cubrimientos o en entrevistas que desempolvó, junto con ayuda de las memorias de múltiples amigos y colegas de otros medios como Cromos, Caracol y también RCN. Comentó que desde que empezó a redactar el libro tenía claro cuáles historias quería publicar, como la entrevista a Escobar, a Clara Rojas e incluso cuando Álvaro Uribe le colgó el teléfono y la bloqueó en Twitter, pues el único proceso al que se enfrentó fue decidir con su editor cuales historias estaban “sólidas” en cuanto a información y cuáles tenían datos por completar.\nEn el libro narra también las experiencias que vivió a partir de dilemas éticos a los que se enfrentó y los cuales le podrían servir a periodistas que actualmente encaran situaciones similares. “Yo he tenido toda la vida preocupación sobre reflexiones éticas en este oficio desde que empecé, tal vez por mi formación de cuna y familiar muy apegada a hacer las cosas de manera correcta. Descubrí que muchos de los episodios periodísticos que he tenido han significado retos y aprendizajes desde el punto de vista ético por error o por acierto, porque uno se equivoca y aprende; acierta y aprende, duda y aprende… entonces junté mis ganas de escribir con los apuntes que tengo de algunas cosas”, agregó Yolanda.\nAdemás, comentó que una de las razones por las que decidió escribir el libro fue porque las personas a menudo le preguntaban acerca de la realidad en momentos que encaró como periodista “en determinado momento de mi carrera descubrí que había muchos sucesos que nosotros cubríamos y que tenían elementos en el detrás de cámaras valiosos, interesantes y curiosos”, pues afirmó que, en efecto, se dio cuenta de que los periodistas tienen acceso a escenarios a los que gente del común no, porque lo que se publica es una mínima parte de lo que realmente ellos ven y oyen en esos momentos.\nCon un poco de melancolía recordó el fallecimiento de su hermano y evocó ese suceso como uno de los más difíciles a la hora de plasmar en las páginas, pues, según ella, pensarlo siempre le cuesta, porque es y será un duelo que no acabará de pasar. También comentó que justo hasta esos momentos la ecuación cambió y sintió exactamente el dolor de quienes están viviendo un duelo y deben enfrentar la presencia de los medios de comunicación, recordando lo que plasmó en el capítulo ‘Respetar el dolor’ en su libro.\n‘Siniestro en Soacha’ y ‘Muertes’ son otros dos capítulos que sin duda dejaron marca en Yolanda cuando tuvo que realizar los respectivos cubrimientos.\nMás allá de ello, los periodistas y reporteros se enfrentan a sucesos impactantes en su día a día y, por eso, es difícil continuar en la labor del oficio cuando se vive inmerso en un mundo de violencia que se debe trasmitir por los medios de comunicación; por ese motivo, Yolanda afirmó que su principal motivación para continuar en lo que se dedica hace 34 años siempre fue su hija, quien significa todo para ella y por quien ha realizado todo en su vida: “Desde que ella nació fue mi motor para todo y lo sigue siendo”, afirmó.\nSin embargo, comentó que sí ha pensado en dejar el oficio durante las tres décadas que le ha dedicado, debido a la carga laboral que este le significa, y, aunque no contempla dejarlo totalmente, sí piensa en escribir columnas, dar clases u opinar en mesas de radio, si llegase a tomar la decisión.\n“A mí me tocó empezar mi carrera a mediados de los años 80 cuando todas nuestras guerras y tragedias estaban en un punto alto”, es una de las frases que Yolanda plasmó en uno de los capítulos de su libro. Al plantearle sobre la “disminución” de la guerra en Colombia en comparación con los años 80 y 90 al 2019 y si a su parecer los periodistas se encuentran en ventaja o en desventaja por ello, comentó que los comunicadores aún se encuentran en desventaja por enfrentarse a sucesos actuales de esa índole.\nRecalcó que a diferencia de épocas pasadas uno o dos muertos no eran noticia, ya que en esos tiempos informaban de a 5 masacres cada mes en las que fallecían 20, 30, hasta 50 personas o más. Yolanda enfatizó en que la desventaja actual se debe al recrudecimiento de la guerra que estamos viviendo. “Yo veo con preocupación un recrudecimiento en los últimos meses que no llega a ser lo que tuvimos en ese momento, pero es absolutamente preocupante. El proceso de exterminio de los indígenas es muy fuerte, cuando hablamos de 120 o 130 víctimas en cuestión de unos meses, o cuando hablamos de 15 personas muertas en menos de una semana en una región también es muy fuerte”.\nPor ese motivo recalcó que a su parecer aún es difícil hacer periodismo en Colombia, pues, aunque sea apasionante, quienes están en una desventaja real son los reporteros que viajan a las distintas regiones consideradas altamente peligrosas, para informar sobre lo que se vive allí siendo conscientes de que están poniendo su vida en riesgo, e incluso comentó que justo hace poco habló con un colega que debió exiliarse tras haber sido amenazado.\nEn cuanto a su entrevista a Pablo Escobar, uno de los hombres que marcó la historia del narcotráfico en Colombia, dijo que recuerda haber estado muy asustada y preocupada en ese momento y hasta le dio risa comentar que incluso sintió gastritis al encararlo. Sin embargo, más de 25 años después, afirma que esa entrevista le significó una gran oportunidad profesional, así no hubiese sido publicada en el momento, porque fue censurada. Recordó que la sociedad tiende a señalar a las personas como ‘monstruos’ por las atrocidades que realizan, sin ser conscientes que ellos también son personas comunes y corrientes, tal y como lo sintió cuando el mismo Pablo Escobar le ofreció un tinto hace 30 años.\nTras hablar sobre sus experiencias como periodista y sobre su libro, reflexionó afirmando que sin ninguna duda quienes se dedican al oficio son primero seres humanos y después periodistas. “'Primero eres un ser humano que debe proteger la vida’ se lo digo a los reporteros cuando muchas veces hemos ido a terreno, pregunto cuáles son las condiciones de seguridad para ir; porque primero la vida siempre y todos somos seres humanos antes que cualquier cosa”, dijo, refiriéndose a que, que a pesar de entender la búsqueda de la ‘chiva’, – tener una primicia y ser el primer medio en publicarlo o informarlo – si entendemos que primero somos seres humanos podremos ejercer mejor el oficio periodístico.\nTras dejar a un lado el tema de la chiva, las experiencias y su vida, habló sobre el periodismo actual, reconoció que está en crisis incluso en términos de negocio, pero que esa situación se debe tomar como una oportunidad para nuevas posibilidades.\nRecordó que el buen periodismo siempre será un buen negocio, ya que se requiere en toda democracia, haciendo referencia al ejercicio profesional que confirma, contrasta, y busca la verdad. “Yo creo que el buen periodismo es necesario y en esa medida tiene que seguir existiendo, diciéndolo más con el deseo que con la realidad”, afirmó.\nTambién reconoce que se vive un mal momento, “pero también se están abriendo posibilidades y fundaciones que apoyan proyectos nuevos y algunos que surgen a partir de la era digital que permite que haya muchas empresas, algunas unipersonales u otros colegas que se juntan y demás”, comentó con certeza.\nTambién habló acerca de un tema crucial en el periodismo actual, y es la relación entre buen periodismo y audiencias, pues para nadie es un secreto que las personas exigen periodismo de calidad, pero al revisar las mediciones de audiencia ese mismo periodismo no es el más visto o leído por los mismos que lo exigen.\nDesde el punto de vista de Ruiz es un dilema que se debe solucionar educando a las mismas audiencias. “Se basa en educación de las audiencias, pedagogía y establecer un diálogo entre todas las partes involucradas y así tratar de construir, porque no hay otra manera. Las audiencias influyen mucho en la calidad de los medios de comunicación porque tienen en sus manos el poder transformador, así como los votantes tienen responsabilidad en los gobiernos que eligen”, reiteró Yolanda.\nTeniendo en cuenta todos los años que ha dedicado al buen periodismo, ella consideró, sin dudar ni un segundo, que el mayor reto que ha enfrentado el periodismo en general ha sido la era digital, pues, según ella, desde que llegó el internet a los medios le cambió todo y le sigue cambiando, sin distinción de áreas. A pesar de que no ha sido fácil considera que es una maravilla poder vivirlo y aprender todos los días acerca de él, afirmando que en la era digital con las nuevas herramientas también debemos mantenernos apegados a los principios.\nYolanda Ruiz es escritora, periodista y reportera. Ha ganado dos permios Simón Bolívar, uno en 1987 y otro en el 2008. Fue reconocida como la mejor periodista del año en Colombia en el 2015. Es directora de RCN Radio desde el 19 de noviembre del 2012; el significado de todos sus logros ha trascendido el ámbito profesional y ha llegado al ámbito personal, pues es algo que le alegra masivamente ya que al fin y al cabo siempre ha realizado lo que le gusta y le apasiona, es feliz con su vida a pesar de los malos momentos y de las dificultades.\nCon alegría recordó el premio Simón Bolívar que más le ha significado, el primero. Fue gracias a una de las primeras notas que realizó para radio, en la que el tema fue sobre el aborto. “Era muy joven y fue casi que una sorpresa mayúscula porque nunca me imaginé que llegase a ganar un premio de periodismo”, dijo. También, con algo de emotividad y con una sonrisa en el rostro, recordó el premio que ganó hace 4 años como la mejor periodista del año: “fue para mí muy importante porque era un premio que demostró que los colegas, quienes son los jurados, entendían el proyecto que realizaba en RCN radio desde ya hace 7 años; porque es un proyecto que hace un periodismo sin matoneo, sin agenda por debajo, que no tiene compromisos, porque es independiente, responsable, que consulta distintas regiones y distintas fuentes, que hace debates, análisis, que hace contextos hablando de mujeres y de deportistas. Es un proyecto sin periodismo reposado donde no se arman peleas para hacer show”.\nFinalmente, el importante mensaje que le brindaría a un joven que estudia periodismo o al que empieza su etapa laboral en ese campo es que lea siempre lo que más pueda sin importar que los datos estén en plataformas, pues según ella solo quien tiene contexto en su cabeza podrá cruzar datos. También aconseja que duden de absolutamente todas las fuentes, así sean oficiales, porque incluso esas podrían estar ocultando algo. Y por último, “que entiendan siempre que el periodismo es ante todo una responsabilidad social”, porque con el hecho de ser periodista significa que se debe a la sociedad, cumpliendo un trabajo en beneficio a ellos.\nY para aquellos que se pregunten si Álvaro Uribe Vélez aún la tiene bloqueada en Twitter, la respuesta es: “hasta la última vez que yo vi, sí”, mientras revisaba su teléfono para confírmalo.


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Inicio ⋆ Boricua Preppers\nYou are here: Home1 / Inicio\nBoricua Preppers es donde puedes aprender sobre preparación, planificación, crisis de desastres y cómo lidiar y sobrevivir a diferentes tipos de desastres naturales o provocados por el hombre. Con una mentalidad prepper, puede usted aumentar sus posibilidades de supervivencia en un mundo actual lleno de cambios constantes relacionados a condiciones climáticas extremas, evolución geologica del planeta (como terremotos), amenazas de disturbios civiles, terrorismo y muchos más desafíos. Es nuestra responsabilidad y con nuestras familias el de estar siempre preparados. ¿Estás listo?\nImprovisando Un Refugio Simple – Serie De Supervivencia\nnoviembre 18, 2020Tecnicas Para SobrevivirMuchos de los preppers de más experiencias prefieren mantener el peso de su mochila al mínimo peso posible y aun así tratar de tener todo lo necesario en la mochila para poder sobrevivir en una situación de emergencia, y esto se logra improvisando un refugio simple. Uno de los equipos que más ayuda a mantener al mínimo el peso de la mochila es no utilizar una caseta y a cambio se utiliza solo un toldo (o lona) y usar sogas (o cuerdas) para amararla entre dos árboles cercanos.Pero que pasaría si los arboles estuvieran distantes, o si fueran demasiados de gruesos. Pudiera ser que la soga que llevas en tu mochila no de las medidas para lograr levantar el toldo. O peor aún, que tal si el lugar que escogió usted simplemente no tiene arboles cerca, o suficientemente gruesos para sostener el peso del toldo.La solución es levantar el refugio utilizando un suporte hecho de pequeños arbustos y para eso hay que aprender ciertas destrezas de construcción para supervivencia.\tMétodo De Enseñanza\tDesde mis comienzos como prepper y después del paso del huracán Katrina en el 2005, he utilizado de referencia y para mi propia enseñanza a personas con una gran experiencia en supervivencia y preparación. Viendo, aprendiendo y practicando de sus videos en YouTube, y creo que he adquirido bastante conocimiento para estar listo para cualquier crisis o desastre que se presente.Unos de los expertos y con quien he aprendido mucho es Shawn Kelly, quien es instructor de supervivencia en el Pathfinder School. He decidido utilizar sus videos como referencia y que puedan aprender de sus habilidades en el campo de la supervivencia. Para mi tiene unos métodos de enseñanza muy claros y efectivos y también pueden disfrutar y aprender de su arte culinario de supervivencia…todo sabe mejor con tocineta (bacon).\tPlanificación Y Preparación Del Refugio\tLa planificación siempre será su herramienta principal para poder sobrevivir. Mire bien el área que ha escogido para establecerlo y levantarlo. Observe que recursos tiene cerca (arbustos, arboles, vegetación, cuerpos de agua, etc.). Haga un plano por escrito de lo que va a preparar o construir. Comience luego a buscar los materiales necesarios. Ejecute su plan de acción.\tLa Construcción\tLimpie el área donde va a construir su refugio. La idea de improvisar un rastrillo es magnífica. Consiga dos troncos de arbusto de 2-3 pulgadas en diámetro y entre 5-6 pies de largo para ser empatados y tenga u bipode. Necesitara también una cuerda fuerte de nylon para amarar los troncos.El estilo de construcción del refugio es el de tres puntos de contacto. Usualmente este tipo de refugio se hace con un solo poste o tronco, pero la manera que el Corp Kelly enseña es más seguro contra vientos, ya que lleva doble poste.Asegúrese de donde levantara el toldo y donde tendrá su fogata. Recuerde que la distancia recomendada entre su refugio y la fogata es “un paso agigantado” (alrededor de 30-36 pulgadas).Necesita hacer una pared con troncos de arbustos de entre 5-6 pulgadas de espesor y de aproximadamente 4 pies de largo y detrás de su fogata. Esta pared es para mantener el calor de la fogata hacia su refugio. Dependiendo de cuan fría pueda ser la noche, puede fabricar la pared de una cara, dos caras o hasta tres caras. Todo depende de cuan fría vaya ser la noche y cuanto viento hay.\tRefugio – El Toldo\tEl tamaño de toldo preferido entre muchos preppers es de 8×8 o 10×12. Ambos son amplios como para cubrir a una persona completa más el equipo o hasta dos personas. Procure de que sea fabricado en nylon, pero los de polyester son buenos también. Si tienen algún tipo de capa protectora de silicón o polyutherano es una excelente opción y recuerde de velar por el peso. Desde 1.5 – 2.5 lbs. (+/-) es el peso perfecto.No olvide las estacas, hoy en día se consiguen unas buenas y fuertes estacas de aluminio, pero las viejas estacas plásticas también se pueden utilizar.\tConclusión\tTome en cuenta que este refugio simple es solamente para protegerle de la intemperie por una a tres noches. Si la situación por la cual está enfrentando requiere una estadía mas larga, entonces tendrá que preparar un refugio más avanzado y de esto escribiré en otro artículo.\tMateriales Recomendados\tToldohttps://amzn.to/36YijhLhttps://amzn.to/35NvqTfCuerda de nylonhttps://amzn.to/3kPJZdlEstacas de aluminiohttps://amzn.to/2UNbdaaSerrucho portatilhttps://amzn.to/3pPMS1q Si te intereso este articulo, te recomiendo que leas este otro.El Toldo De Supervivencia\tBoricua Preppers - Always Prepared - Preparados Siempre I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information ) Join the more than 8,000 followers of Boricua Preppers.YOUR EMAIL WILL NOT BE SHARED OR SOLD TO ANYONE. Me gusta esto:Me gusta Cargando......\nagosto 3, 2020Equipos de PreppersLa culminación de 18 meses de colaboración de ida y vuelta entre los operadores de las Fuerzas Especiales en Afganistán y TITAN Survival – Titan SurvivorCord es nuestro paracord patentado Military-Style 550, con 3 hilos de supervivencia que pueden salvar vidas añadidos al núcleo interno durante la fabricación: Cable para cazar (Snare Wire), hilo de pesca (Fishing Line) y material de fuego a prueba de agua (Waterproof Tinder).¿Se pregunta quién usa SurvivorCord y para qué sirve? Bueno, como SurvivorCord fue diseñado para ser el reemplazo definitivo del paracord estándar, lo llevan militares activos, veteranos, supervivientes, preppers y aficionados al acampar de todo el mundo. Desde nuestros hermanos de Operaciones Especiales, hasta unidades especiales de la policia federal y civil, todos lo llevan en sus vehículos, paquetes y kits de emergencia para que siempre tengan fácil acceso al increíble Titan SurvivorCord. ¿Que Lo Hace Diferente De Los Demas Paracords 550?SurvivorCord se puede usar para cualquiera de los usos normales del paracord 550: fabricación, línea de servicios públicos, cordaje de emergencia, marcadores de rastro, etc.Entonces, ¿qué lo hace tan bueno?Todo nuestro paracord comienza con la especificación MIL-C-5040-H, Tipo III, y luego reforzamos los componentes para superar a toda la competencia. Actualice su paracord hoy. Utilizamos una mezcla patentada de fibras MIL-SPEC de alta calidad y alto denier para lograr una resistencia a la tracción de> 620 lbs. Y nuestros hilos 7×3 trenzados (cada hilo consiste de 3 hilos), son resistentes a los rayos UV, resistentes al moho y preencogidos para garantizar que no haya contracción o deterioro de los elementos. La cubierta externa de nuestro SurvivorCord también excede los requisitos de resistencia MIL-SPEC y está fabricada con un giro patentado para minimizar el riesgo de que nuestros componentes internos atraviesen la pared.\tLos Tres Hilos AdicionalesLa línea de pesca incluida es un mono filamento transparente de alta resistencia de 25 lb que se puede usar no solo para pescar en agua dulce como salada, sino que también se puede usar para construir alarmas de perimetros improvisadas (trip wire).Nuestro Snare Wire es una aleación de brass patentada de 30 AWG (0.25 mm) con una impresionante resistencia de 7 libras, que también se puede usar como antena de emergencia, cable de disparo, cable eléctrico y muchas cosas más. El material de fuego resistente al agua está hecho de fibra de yute impregnada de parafina, ¡y quema sin olor!\tPara Mas Informacion Haz Un Clic Aqui Boricua Preppers - Always Prepared - Preparados Siempre I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information ) Join the more than 8,000 followers of Boricua Preppers.YOUR EMAIL WILL NOT BE SHARED OR SOLD TO ANYONE. Me gusta esto:Me gusta Cargando......\njulio 15, 2020Siembra Para SobrevivirYa sea que solo desee aumentar su conocimiento de actividades al aire libre o que desee estar listo para cualquier situación de supervivencia, una de las habilidades más valiosas que puede adquirir es la capacidad de encontrar comida. Claro, en la mayoría de los desastres, buscar agua debería ser el número uno en la lista de todos, pero, eventualmente tendrás que también encontrar comida. Y aunque saber cómo cazar (con armas y trampas) y pescar (activo y pasivo) puede ser extremadamente valioso, también consume mucho tiempo y energía. Sin embargo, hay otra opción: buscar plantas silvestres comestibles.Muchas de estas plantas silvestres están alrededor del patio de nuestra casa, pero hay que aprender a reconocerlas y saber cómo prepararlas.Ofrezco esta lista de algunas de las plantas silvestres comestibles más comunes en Latinoamérica.\tAzucenas – Lily – LiliumcandidumTodas las plantas del género Lilium son comestibles, y todas las partes de la planta se pueden comer. Los brotes jóvenes, las hojas y las flores. Pero lo más nutritivo es el bulbo de esta hermosa planta. Algunas especies de lirios se han cosechado para sus bulbos durante miles de años.Las flores las puedes utilizar para dar sabor a las ensaladas, cocidas para añadir sabor a las carnes de soya y a las sopas. Los bulbos se pueden comer crudos o cocidos.\tBledo – Amaranth – Amaranthus retroflexusSi quieres cultivar amaranto como grano, Amaranthus retroflexus es una buena opción. Las semillas se comen crudas o cocidas. Se pueden moler en polvo y usarse como sustituto de cereales, y también se pueden germinar y agregar a las ensaladas. Las hojas jóvenes tienen un sabor suave y se pueden comer crudas o cocidas como espinacas.Sus hojas tiernas las puedes comer en ensaladas y las hojas maduras cocidas en agua, luego retiras el agua y le agregas sal, aceite de oliva y cebollas o simplemente las añades a tu plato favorito.\tCalendula – Pot Marygold – Calendula officinalisLas flores de caléndula son comestibles. A menudo se usan para agregar color a las ensaladas o agregar a los platos como decoración y en lugar de azafrán. Las hojas son comestibles, pero a menudo no son sabrosas. Tienen un historial de uso como potherb y en ensaladas.\tCohitre Azul – Blue Frenchweed – Commelina erectaEl Commelina erecta, dos tienen raíces amiláceas que se pueden comer cocidas pero son viscosas, Commelina coelestis y Commelina benghalensis, la última también tiene puntas comestibles jóvenes cuando se cocina y florece.Hierves sus hojas en agua con una pizca de sal, luego retiras el agua y le añades aceite de oliva o simplemente lo puedes añadir a tu ensalada, sopas o plato favorito. Sus yemas florales en vinagre le añaden un buen sabor a tus comidas.\tConsuelda Comun – Common Comfrey – Symphytum officinaleLa consuelda común es una hierba silvestre que tiene una larga tradición como especie tanto comestible como medicinal. … No se come mucho, ya que tiene una textura ligeramente peluda y áspera a medida que las hojas envejecen, pero las hojas y los brotes jóvenes son muy tiernos y deliciosos en recetas como los buñuelos de limonada de hoja de consuelda.La parte tierna se come en ensaladas, sus hojas hervidas o stir fry.\tCoquillo – Yellow Nutsedge – Cyperus esculentusLa nuez amarilla (Cyperus esculentus), a veces llamada almendra de la tierra, coquillo o chufa, tiene raíces tuberosas que se pueden comer crudas o cocidas. Su dulce sabor a nuez los hace ideales para multitud de recetas, desde sopas hasta dulces. … La nuez morada (Cyperus rotundus) también tiene raíces comestibles.Sus tubérculos se pueden comer crudos, cocidos en vinagreta o simplemente molidos como sustituto de la harina.\tCrisantemos – Mums – ChrysanthemumPara obtener el mejor sabor, cosecha las hojas de Chrysanthemum coronarium cuando la planta es joven. Úselos crudos en ensaladas, como decoración o para sándwiches. Para usarlos como vegetales cocidos, cocine al vapor o salteado como prepararía las espinacas, o agréguelos a la sopa caliente justo antes de servir.\tDiente de Leon – Dandelion – Taraxacum officinaleEl diente de león (Taraxacum officinale) es una planta abundante de “hierba” que también resulta comestible. De hecho, casi toda la planta se puede consumir de una forma u otra. La única parte no comestible es el tallo, que contiene una sustancia muy amarga y lechosa. … Las flores de diente de león son una gran adición a los pancakes o buñuelos.Puedes utilizar sus hojas tiernas tanto crudas o cocidas. Las raíces más jóvenes cocidas y las más adultas asadas o molidas como sustituto del café. Sus capullos como verdura hervidos y las flores las puedes utilizar para aromatizar tú ensalada o comida favorita.\tFlor de Calabaza – Pumpkin/Squash – Cucurbita moschataLas hojas jóvenes, las flores, las puntas de los brotes, las frutas y las semillas son comestibles. Sin embargo, las frutas generalmente no se cosechan cuando son jóvenes, sino que se dejan en la planta para que maduren.Las flores puedes comerlas cocidas, empanadas, fritas, en tortillas o cocidas con papas y cebollas.\tHelecho Comun – Eagle Fern – Pteridium aquilinumLa raíz tiene un efecto de estreñimiento en el cuerpo, por lo que es mejor comerla con alimentos que tengan una calidad laxante. Los brotes jóvenes, cosechados cuando aún se están desplegando, se pueden comer crudos o cocidos. Se pueden usar como espárragos o como espinacas.Los brotes tiernos los cueces en agua, luego retiras el agua y sirves estos en ensaladas o en sopas.\tHiedra Silvestre – Ground Ivy – Glechoma hederaceaLa hiedra molida comestible tiene un sabor picante y a menta que funciona bien como hierba en algunos alimentos. Aparte de eso, la hiedra terrestre se usa mejor cuando las hojas son jóvenes y menos picantes. Se puede comer fresco, aunque es un poco picante. Las hojas se pueden cocinar como lo haría con las espinacas.\tHoja de Chayote – Chayote – Sechium eduleEl chayote fresco en rodajas y las hojas jóvenes se pueden usar en ensaladas y la raíz o los tubérculos se pueden usar como una papa. Su carne también se puede cocinar y triturar y usar en pasteles o para rellenar mermeladas.Sus hojas tiernas y brotes los puedes comer en ensaladas. También puedes hervirlas en agua con una pizca de sal, luego le retiras el agua y la sirves con aceite de oliva.\tHoja de Yautia – Taro Leaf – Colocasia esculentaLas hojas y tallos jóvenes de yautia se pueden comer después de hervir dos veces para eliminar el sabor acre. Las hojas son una buena fuente de vitaminas A y C y contienen más proteínas que los cormos. En su forma cruda, la planta es tóxica debido a la presencia de oxalato de calcio y la presencia de rafidos en forma de aguja en las células de la planta.Sus hojas tiernas las hierves en agua, le agregas una pizca de sal. Luego retiras el agua y sirves en ensaladas.No confundir la hoja de yautía con la hoja de oreja de elefante, que se parecen mucho (al que no sabe mucho).\tLlanten – Broadleaf Plantain – Plantago majorPlantago major, o plátano, es una especie herbácea, floreciente y perenne de Plantago. … El plátano es un comestible silvestre altamente nutritivo, rico en calcio y vitaminas A, C y K. Las hojas tiernas y jóvenes se pueden comer crudas, y las hojas más viejas y fibrosas se pueden hervir en guisos y comer. Las semillas también son comestibles.Puedes comer las hojas y sus tallos jóvenes en ensalada, hervidas o fritas y también en té combinado con otras plantas tales como la guanábana, la menta, el anamú, etc.\tMalva – Common Mallow – Malva sylvestrisNo es sorprendente que se pueda encontrar en muchos lugares plantados intencionalmente en jardines de rocas. Las hojas y flores jóvenes son un buen sustituto del berro. Son comestibles crudos o cocidos y a menudo se mezclan con otras verduras como saborizante.Sus hojas tiernas en ensaladas o cocidas puedes añadirlas a tus sopas o plato favorito. También puedes utilizar las yemas florales para hacer encurtidos en vinagre.\tMastuerzo – Garden Cress – Lepidium sativumTanto las hojas como los tallos de la planta de berro de jardín se pueden comer crudos o en sándwiches, sopas o ensaladas, y a veces se les conoce como brotes de berro. Estas plantas densas en nutrientes tienen vitaminas A, D y ácido fólico.Este es familia del berro. Puedes comer sus brotes en ensaladas y sus semillas enteras o molidas para condimentar comidas.\tMelisa – Lemon Balm – Melissa officinalisLas hojas se usan comúnmente como un té relajante. Se pueden agregar a muchos platos en los que se puede disfrutar el sabor a limón. El bálsamo de limón se ha agregado a muchos postres, incluidos los helados y las natillas. Siempre se debe usar fresco cuando se usa para alimentos (que no sea té).Utiliza sus hojas tiernas para realzar el sabor a tus ensaladas.\tMostaza Silvestre – Wild Mustard – Sinapis arvensisHojas crudas o cocidas. Algo picantes, las hojas jóvenes se usan como saborizantes en ensaladas, donde agregan un sabor picante. Es mejor usar solo los brotes y hojas jóvenes en la primavera, las hojas más viejas son amargas.Algunos son más sabrosos que otros. Los verdes son más suculentos cuando son jóvenes y tiernos. Las hojas más viejas pueden ser demasiado fuertes para algunos paladares. Las semillas y las flores también son comestibles.Sus hojas tiernas las puedes utilizar para aromatizar tus ensaladas o puedes hervirlas como verdura. Muchas veces estas plantas silvestres se encuentran en tú patio o en tú jardín.\tOrtiga Blanca – White dead-nettle – Lamium albumEl álbum se introdujo en América del Norte, donde está ampliamente naturalizado. Las hojas jóvenes son comestibles y pueden usarse en ensaladas o cocinarse como vegetales. Las abejas, especialmente los abejorros, se sienten atraídas por las flores, que son una buena fuente de néctar y polen temprano, por lo tanto, la planta a veces se llama ortiga de abeja.Hierve sus hojas en agua, retira el agua y añade a tus ensaladas, sopas y guisos.\tSalvia – Common Sage – Salvia officinalisUna hierba herbácea comestible en la familia de la menta, la salvia común es una planta bienvenida en muchos jardines. Ofrece una gran textura y observaciones sensoriales con sus hojas fragantes ovales y peludas de color verde grisáceo. Las flores comestibles tienen un sabor herbáceo y almizclado. No coma en grandes cantidades o con demasiada frecuencia, puede generar toxinas.Es una planta medicinal. Sus hojas frescas las puedes utilizar para aromatizar las ensaladas y sus hojas secas para darle el sabor a los guisos y sopas.\tSauco – Elderberry – SambucusEl fruto carnoso de saúco son bastante comestibles. El racimo de la fruta moradas se recogen y se convierten en vino de saúco, mermelada, jarabe y pasteles. Todo el racimo de flores se puede sumergir en un mescla de harina y freír.Aunque los racimo cocidos (pulpa y piel) de la mayoría de las especies de Sambucus son comestibles, los racimos crudos y otras partes de plantas de este género son venenosas. Las hojas, ramitas, ramas, semillas, raíces, flores y racimos de las plantas de Sambucus producen glucósidos cianogénicos, que tienen propiedades tóxicas.\tTrebol Blanco – White Clover – Trifolium repensEl trébol blanco es una planta totalmente comestible. Coma las hojas crudas o cocidas como sustituto de las espinacas, o séquelas para agregarlas a los productos horneados para obtener un sabor a vainilla. Las flores también son comestibles, al igual que las vainas de semillas, que cuando se secan se pueden moler en harina.Comúnmente utilizado como forraje sus hojas tiernas las puedes añadir a tus ensaladas. También las puedes cocinar y agregar a tu plato favorito. Las semillas las puedes utilizar en la confección del pan para darle sabor al mismo.\tNopal – Barbary Fig – Opuntia ficus-indicaTodas las frutas de cactus verdaderas son seguras para comer, pero algunas saben mejor que otras. … Muchos cactus comestibles pertenecen a una de las más de 200 especies de Opuntia, también conocidas como Nopales, Nopalitos, Cactus Pear o Paddle Cactus. Las hojas y la fruta en forma de huevo (o “atunes”) de todos los Opuntia son comestibles.El fruto rojo, que en sabor y textura es parecido al kiwi, lo puedes comer crudo, retirándole las espinas. Los tallos tiernos los puedes servir crudos o cocidos o simplemente añadirlos al agua de tomar para purificar la misma.\tVerdolaga – Common Purslane – Portulaca oleraceaLos tallos, hojas y capullos son todos comestibles. La verdolaga se puede usar fresca como ensalada, frita o cocida como la espinaca, y debido a su calidad mucilaginosa, también es adecuada para sopas y guisos.Se recomienda hervirla en agua y luego retirarle el agua por su alto contenido de oxalatos. Puedes comer sus hojas tiernas en ensaladas, cocidas en guisos, sopas o en tu plato favorito. Sus tallos se pueden poner en vinagreta. Con sus semillas trituradas puedes hacer harina.\tConclusiónRecomiendo que impriman las fotos de las plantas silvestres y si le es posible hacerlo a colores y comiencen a identificar la que tengan disponibles en su patio. De esta manera y con la mucha práctica, pueden de memoria identificar estas plantas silvestres comibles y pasar ese conocimiento a otros preppers conocidos de usted.Preparados Siempre\tSi te gusto este articulo, te recomiendo este otro:Tratando Una Herida Cuando No Hay Medicamentos\tBoricua Preppers - Always Prepared - Preparados Siempre I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information ) Join the more than 8,000 followers of Boricua Preppers.YOUR EMAIL WILL NOT BE SHARED OR SOLD TO ANYONE. Me gusta esto:Me gusta Cargando......\njulio 11, 2020Equipos de PreppersQuise hacer el ejercicio de cómo mejorar el campamento que aparece en la foto de este artículo. Cabe notar que la mayoría de los comentarios coinciden.Primeramente es importante enfatizar que ningún campamento es igual a otro. Cada campamento o bug-out site se levanta en base al conocimiento del individuo que lo hace.Encontré que los participantes coincidieron en 3 aéreas que pueden mejorarse. Estos son:\tEl ToldoComentarios hechos:Un toldo más grandeCambiar la posición/ángulo del toldoBajar el frente del toldoMontar el toldo en la forma “dos aguas”Tapar los laterales con ramasEn mi opinión, todas las contestaciones son correctas, ya que tienen una razón o propósito correcto.\tEsta sería la manera que Boricua Prepper lo haría.Así como está la foto y sin añadir o quitar nada:Bajaría el frente del toldo – buscar tenerlo en un ángulo de 45 grados. Esto me protege de lluvias repentinas.Movería la cama hasta la parte de atrás donde el toldo hace contacto con el suelo. Esto también me protege de lluvias repentinas.Se pueden poner ramas laterales es opcional, pero si lo hago tengo que evitar que haga contacto con el toldo para evitar fricción y roturas.Pondría muchas hojas al otro lado del toldo y donde hace contacto con el suelo, para evitar que lluvia con viento penetren.Si tuviera que montar el toldo, entonces:Tendría un toldo más grande (10’x10’-10’x12’)Lo pondría en la posición de diamante, así me protege en los lateralesSi se dé ante manos que tendré lluvias torrenciales, pudiera optar por levantar el toldo en la configuración de dos aguas (sacrificando espacio).\tEl FuegoComentarios hechos:Separar mas la distancia de fuegoUna pared a la fogataHumo dentro del toldo\tEsta sería la manera que Boricua Prepper lo haría.Primero tengo que ser claro en algo. La mayoría de ustedes comentaron que la fogata está muy cerca. Existen dos tipos de fogatas, la de recreación y la de supervivencia.La de recreación se recomienda que la fogata este como minimo a 15 pies de distancia. No voy a entrar en detalle sobre este tipo de fogata.La de supervivencia se recomienda que este a un paso agigantado del borde de su toldo o caseta. Ósea, que debe de estar cerca de usted. Estas son las razones:Mantener el calor en el área de dormir.Mantener el fuego encendido y controlado – teniendo cerca la leña, en medio de la noche se puede añadir leña al fuego sin necesidad de levantarse y salir del área de dormir.Hay una guía que se debe de aplicar sobre fogatas de supervivencia.Sepa bien de donde sopla el viento y levantar la caseta en contra del viento.Debe de limpiar de hojas un perímetro de 1-3 pies alrededor de donde va a encender el fuego. Improvisar un rastrillo.Mientras sea posible, debe de poner rocas en forma de un aro protector alrededor del fuego para evitar que tizones de carbón encendido salgan del área del fuego. De no haber rocas, se pueden utilizar troncos de árboles de como 6” de espesor.Mantener el fuego pequeño. Controlar la cantidad de leña que se añade al fuego. Mas leña, mas grande el fuego.No echar hojas ni secas, ni verdes al fuego ya que esto es lo que produce humo intenso.Hacer una pared de troncos de 4” de espesor y levantarla alrededor de 3’ de alta y como de 3’-4’ de larga. Esto ayuda a que el calor de la fogata se concentre en el área de dormir. Muy conveniente si esta en aéreas montañosas donde la temperatura pueda estar entre los 60 grados (o menos). Si la noche es calurosa entonces puede omitir la pared.Preparar una buena cocina en la fogata. Hay muchas maneras de hacerlo.La leña si está lloviendo debe de taparse. Siempre es bueno llevar 1-2 bolsas de basura grande (30-55gal) y de grado comercial (3-6mil) en la mochila. Apenas ocupan espacio en la mochila y tienen múltiples usos. Entre ellas tapar la leña.\tLa CamaComentarios hechos:Ser elevado por si llueveMas cómodoHacer zanjas\tEsta sería la manera que Boricua Prepper lo haría.Cuando se escoge un área para construir un Bug-out shelter, hay que tomar varios factores en cuenta y entre ellos el terreno y localización.Cuan cerca esta de un rio u otro cuerpo de agua.Esta el suelo saturado por lluvias recientesQué tipo de suelo es. Retiene agua o no.Es un terreno limpio o pedregosoTiene el suelo alguna inclinaciónUsando estas variables se puede tomar la decisión de que si dormir en el suelo, o necesita hacer una cama elevada.Guía a seguir:Nunca duerma directamente en el suelo. Tenga algún tipo de protección entre el suelo y su cuerpo. El suelo puede absorber el calor corporal cuando hay contacto directo.Utilice algún pad de aire, de foam o cualquier otro material.Puede improvisar un matress con las bolsas de basura llenas de hojas.A pesar de que pone alguna protección en el suelo, pero duerma utilizando un saco tipo “bivy”. Compre uno de calidad y evite tener uno de esos baratillos de China que se rompen en la primer uso. Los sleeping bags no aplican en un shelter de supervivencia. Simplemente son muy grandes y pesados para cargar.Hay otras cosas más que se pudieran mencionar, pero creo que cubrí las más importantes. Gracias a los que participaron. Así es que aprendemos.\tBoricua Preppers - Always Prepared - Preparados Siempre I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information ) Join the more than 8,000 followers of Boricua Preppers.YOUR EMAIL WILL NOT BE SHARED OR SOLD TO ANYONE. Me gusta esto:Me gusta Cargando......\njunio 5, 2020Primeros AuxiliosCreo que todo Prepper tiene algún tipo de kit de primeros auxilios o first aid kit en su mochila de Bug-out y en su casa. Es unos de los artículos básicos de más importancia después de agua y comida, ya que es parte de cuidar de nuestra salud en momentos de crisis.Si usted es un Prepper con experiencia en el campo de la medicina práctica, entonces usted sabe bien que productos debe de tener en un kit de primeros auxilios. Y aquellos que no tienen experiencia en el campo de la medicina practica (que es la gran mayoría), terminan comprando un kit barato de primeros auxilios y dependen de los productos y artículos que ese fabricante ponga en ese kit para hacerlo llamativo a la compra de este.Lamentablemente los productos y artículos que ese fabricante haya escogido para su kit en la mayoría de los casos son productos de muy baja calidad poniendo en juego su salud y se convierte en un malgaste de dinero. A no ser que usted hizo su buena búsqueda antes de comprar y se aseguro de que compraba un kit de muy buena calidad.En la mayoría de los kits de primeros auxilios que se compran en las tiendas, son fabricados en China al por mayor ósea, que se fabrican a un costo tan bajo que solo se le gana dinero si se compran por lotes. Es comprobado que la calidad de esos kits es pésima. Para darles un ejemplo, los vendajes para cortaduras solo duran minutos antes que comiencen a despegarse entre sí. La mota absorbente dentro del vendaje apenas absorbe cundo hay una cortadura. Las aspirinas, cremas y motas de alcohol también son de muy baja calidad. En resumidas cuentas, se obtiene por lo que se paga y se pone nuestra salud en riesgo al no tener equipos y productos de alta calidad.\tKit de Primeros Auxilios – Lo Básico\tCuando usted se dispone a preparar su equipo básico de primeros auxilios, tiene que pensar en situaciones comunes y corrientes que pueden suceder y que no tienen importancia de ser de alto riesgos. Ejemplo de esto sería; cortaduras leves, pequeñas quemaduras, dolores musculares, picadas de insectos, limpieza de ojos, y otras situaciones que NO SEAN SERIAS.A continuación ofrezco una lista de equipos básicos de primeros auxilios.Vendajes adhesivos de buena calidad y diferentes tamañosGazas esterilizadas de diferentes tamaños y espesorToallitas de alcohol y sin alcohol desechablesTriple antibiótico en cremaUngüento para quemadurasAspirinas y/o tabletas para dolores (acetaminophen, ibuprofen y otros)Copas de limpieza de ojos y liquido para limpieza de ojos.Guantes desechablesPinzasTijeras para uso medicoTermómetroCinta adhesivaUngüentos para picadas de insectosTabletas de salPuede añadirle más cosas a la lista conforme a sus necesidades, pero recuerde, tomando siempre en cuenta el peso que le añade a la mochila.\tEquipo Avanzado De Primeros Auxilios – El Trauma Kit\tPara empezar, hay que hacer una importante distinción entre lo que es un kit de primeros auxilios y un trauma kit.El kit de primeros auxilios es para tratar cualquier situación médica leve y que no requiera atención médica inmediata o ninguna. Un equipo de primeros auxilios no requiere entrenamiento alguno, aunque si es recomendable familiarizarse con videos de enseñanza básica practica.El trauma kit es para tratar situaciones medicas de alto riesgos y que requieren la intervención médica inmediata. El propósito principal de tener y usar un trauma kit es para estabilizar las heridas de una persona o aplicar otra ayuda inmediata, hasta que llegue ayuda profesional (paramédicos) al lugar de los hechos.El trauma kit si necesita entrenamiento básico en traumas. No necesariamente se necesita un entrenamiento certificado (aunque sería lo recomendable), sino que la persona que posee el equipo avanzado de primeros auxilios sepa cómo usar o aplicar cada artículo que lleva en el kit (hay muchos videos en YouTube de enseñanza teórica y practica).***No debe por ningún motivo, tener en su mochila un trauma kit sino sabe utilizarlo. Usted puede crear más daños al perjudicado.***\tLo Básico En Un Trauma Kit\tTorniquete – Muy necesario para detener el flujo de sangre (herida mayor) en unas de las extremidades (brazos/piernas).Vendajes Elásticos de Presión – Para cuando la herida sangrante no es tan severa y puede detenerse con presión directa.Parchos de Pecho – Para sellar heridas punzantes en el área de los pulmones.Coagulante de Sangre – Para aplicar en una herida sangrante antes de ser vendada. Al coagularse la sangre, es más fácil detener el desangramiento con vendajes de presión directa.Mantas Termales – Para mantener la temperatura corporal y evitar una hipotermia.Vendaje Triangular – Para heridas en diferentes áreas del cuerpo.Esponjas de Gazas – Compresas de gazas para limpiar heridas.\tRecomendaciones\tEntonces. ¿Cuál de los dos kits se debe de tener? Boricua Prepper recomienda tener ambos, ya que tienen funciones diferentes. Pero si usted toma la decisión de tener ambos, entonces tome en serio lo de querer adiestrarse para el uso del trauma kit.\tSe recomienda que tanto su kit de primeros auxilios y su trauma kit, estén en compartimientos separados que puedan ser accesible desde fuera de la mochila rápidamente. Muchos preppers utilizan compartimientos tipo “MOLLE” que pueden ser conectados a la mochila principal y desconectados cuando se necesite.Es importante recalcar lo importante de tener en cuenta el peso final de la mochila cuando se prepara el first aid kit. Cuando se está preparando la mochila para una sola persona, es más fácil lograr tener una mochila liviana, ya que el equipo médico que se necesita se puede reducir, omitiendo algunos artículos. Pero cuando se prepara el equipo médico tomando en cuenta la familia (y más si hay niños), entonces es más difícil omitir artículos alguno.Es bien difícil evitar la tentación de comprar un kit de primeros auxilios ya preparado, pero como dije al principio, la calidad del contenido en la mayoría de las compras es de muy baja calidad y al final termina uno pagando doble.Recomiendo que mejor se compre el compartimiento (o bulto) vacio y que poco a poco se vaya usted haciendo de un buen equipo de primeros auxilios. Quizás nunca lo necesite y ojala así sea, pero si lo necesitara, puede usted depender de lo que tiene.Por último mis preppers, adiéstrese en habilidades que son necesarias dominar y primeros auxilios es una de ellas. Averigüe si localmente hay alguna agencia del gobierno o privada que de adiestramientos gratuitos o de bajo costo. Busque videos en You Tube. Y sobre todas las cosas…PRACTIQUE..PRACTIQUE.Espero que le pueda sacar provecho a este artículo y compártalo con familiares y amistades y recuerde…PREPARADOS siempre\tVideos Utiles\tEstos videos son para que usted comience el proceso de auto-adiestrarse en el uso correcto de algunos equipos de primeros auxilios/trauma kits.\tSi te gusto este articulo, te recomiendo este otro:Tratando Una Herida Cuando No Hay Medicamentos\tBoricua Preppers - Always Prepared - Preparados Siempre I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information ) Join the more than 8,000 followers of Boricua Preppers.YOUR EMAIL WILL NOT BE SHARED OR SOLD TO ANYONE. Me gusta esto:Me gusta Cargando......\nmayo 15, 2020Vive FrugalConservas De Alimentos - Canning 101\tAntes de la llegada de la refrigeración moderna, el enlatado era uno de los pocos métodos de conservación de alimentos disponibles. La carne podría estar curada con sal y las verduras deshidratadas, pero para almacenar alimentos listos para comer, no había mejor opción que el enlatado. Si damos un vistazo a los supermercados locales veremos que las cosas no han cambiado tanto. Sigue siendo el proceso de enlatado el principal método de conservación de alimentos.Los artículos refrigerados están en refrigeradores alrededor del exterior. Los productos secos se pueden encontrar en bolsas y cajas en varios pasillos. Justo en el medio de la tienda están los productos enlatados. Los anaqueles de las tiendas están llenos de latas de salsas, vegetales, frutas y… carne, si, carne. Con un poco de conocimiento, sus reservas de alimentos también se pueden abastecer con estos productos envasados por usted mismo.Sería difícil describir el proceso de conservación de alimentos sin una explicación básica de los métodos involucrados. Los 2 tipos más comunes de enlatado requeridos para la simple conservación de alimentos son el baño de agua y el enlatado a presión. Si bien ambos métodos producen alimentos seguros, cada método se adapta individualmente a los alimentos que se conservan. Para minimizar la posibilidad de falla y aumentar la seguridad, nos centraremos en el envasado a presión. La mayoría de los alimentos se pueden procesar en una envasadora a presión. Para los artículos bajos en ácido, una envasadora a presión es imprescindible.\tLa olla a utilizarse para el proceso de conservación es una olla de presión con una parte superior pesada. Los frascos de cristal con tapa de metal involucrado nos permiten almacenar de forma segura los alimentos para su uso futuro. El cuerpo de la olla es donde se colocan el agua y los artículos para ser envasados. El tamaño del cuerpo de la olla determina cuántos frascos puede procesar a la vez.La olla a presión que ha de ser usada debe contener una rejilla para cocinar que encaje en la parte inferior de la olla envasadora. Esto asegura que los frascos de vidrio no descansen sobre el fondo excesivamente caliente de la olla. El cuerpo de la olla envasadora es más pesado que una olla estándar, la tapa de la olla envasadora es donde ocurre la magia.La cubierta tiene varias partes vitales para protegerlo a usted y a su comida. Es una buena idea verificar el desgaste y la funcionalidad de estas piezas antes de intentar enlatar su propia comida. El anillo de sellado está en la parte inferior de la cubierta y hace lo que esperaría. Crea un sello hermético entre el cuerpo y la tapa de la olla envasadora. Existe un tapón de sobrepresión para evitar daños a usted o al envasador. Una tubería de ventilación dirige el vapor hacia arriba durante el proceso de enlatado. Un regulador de presión (a menudo conocido como “jiggler”) se encuentra encima del tubo de ventilación y se utiliza para crear y mantener la presión. Si bien las grandes envasadoras de presión pueden tener un manómetro de tipo dial en la cubierta, algunas tienen un indicador de presión incorporado en el regulador de presión.\tEquipos Necesarios Para El EnlatadoNo importa lo que esté preservando, necesitará frascos de cristal, tapas y anillos. Hay algunas personas que utilizan frascos guardados de productos comprados en el supermercado, y los quieren reutilizar para enlatar. También hay personas que compran frascos de vidrio ligero comercial utilizado para otros tipos de funciones. Quédese con frascos y tapas diseñadas para este propósito. Busque comprar frascos de vidrio Ball, Kerr y Mason son probablemente las marcas más respetadas cuando se trata de frascos y tapas para enlatar.Hay muchas marcas de ollas envasadoras a presión para elegir. “Presto” los ha estado haciendo desde antes de que ninguno de nosotros estuviera cerca. La tecnología ha permitido que las ollas envasadoras a presión estén hechas de acero inoxidable. Una vez que haya probado el enlatado y esté listo para hacer todo lo posible, la marca de conservas “All American” es difícil de superar. Enorme, pesado y caro, ¡pero difícil de superar!\tMe gustaría agregar a la lista, algunos de los artículos más pequeños que se usan a menudo en las conservas. Es posible que no sean necesarios, pero deseará tenerlos durante el primer lote de alimentos que procese.Embudos de jarras: las bocas anchas permiten el llenado fácil de las jarras y, lo que es más importante, mantienen los frascos limpios mientras se llenan.Pinzas para conservas: estas pinzas tienen extremos hechos para ajustarse alrededor de los cuellos de las jarras para conservas. Extremadamente útil cuando quieres vaciar una envasadora caliente y poner en marcha otro lote.Toallas pequeñas de cocina: ideales para limpiar los bordes de los frascos, secar las tapas húmedas y hacer un lugar cómodo en el mostrador para sus frascos calientes.\tCualquier alimento que se almacene más allá de su vida normal a menudo necesitará una ligera modificación. El azúcar a menudo se usa con frutas en forma de almíbar. El vinagre es un conservante común al “pickling”. La sal se agrega a casi cualquier otro tipo de alimento para ser enlatado. Tenga en cuenta que la sal de conserva no contiene yodo como la sal de mesa. No use sal de mesa yodada al enlatar. Los aditivos en la sal de mesa producirán resultados turbios o dejarán sedantes en el fondo de los frascos. Hay conservantes comerciales disponibles para ayudar a retener el color, la textura y extender los tiempos de almacenamiento. Le dejaré esa decisión a usted, pero habrá conservantes de algún tipo, ya sean naturales o artificiales.Si recién estás comenzando a aprender la habilidad de enlatar, no me apresuraría a gastar cientos de dólares en una gran olla envasadora. Puedes comprar una olla de presión de segundas manos. Asegúrate de cambiar la goma de sellar (gasket) por una nueva. Además asegúrate de que el tubo de escape de vapor esté libre de obstrucción. Todo lo que se puede reemplazar en la cocina se puede encontrar en línea. Las piezas están disponibles para la mayoría de las ollas a presión antiguas.¿Qué puedes conservar?¿Qué te gusta comer? Los tomates son los favoritos, ya que pueden convertirse rápidamente en salsas y sopas. Frutas como melocotones, peras, cerezas o verduras y vegetales… desde maíz hasta zanahorias. Siempre es bueno tener a la mano lo básico porque permiten flexibilidad cuando están listos para crear una comida (salsas, papas, zanahorias, pimientos, etc.). Una vez que obtenga un don para el proceso, ¿por qué no conservar un poco de carne de pollo, lomo de cerdo o salchicha? ¿Sigues buscando aventuras? Intenta enlatar tu salsa pre-hecha. Lo mismo ocurre con las sopas, guisos y platos de mariscos.Independientemente de lo que decida conservar, las mejores porciones deben reservarse para enlatar. Una manzana magullada se consume mejor ahora. Use solo los mejores productos y comestibles al llenar esos frascos para garantizar una larga vida al producto.El Proceso¡Limpiar todo! Un buen resultado depende de que todo este esterilizado. Si bien los anillos de la tapa se pueden usar si están en buenas condiciones, pero los anillos de sellado deben ser nuevas. Use una olla o sartén para hervir las tapas y los anillos. A medida que procesa los lotes, agregue más tapas y anillos al agua caliente. Agregue unas pocas pulgadas de agua a la olla envasadora, colóquela en el fuego y enciéndala. Coloque los frascos para conservas con la boca hacia abajo en el agua caliente y permita que se esterilicen. Retire los frascos del agua caliente y colóquelos en posición vertical sobre paños de cocina colocados sobre una superficie sólida.Estás listo para llenar los frascos. Una vez más mencionaré la importancia de la limpieza en este punto. Ya sea que esté empacando rodajas de manzana o vertiendo salsa de pizza casera en sus frascos, un embudo de boca ancha ayudará a mantener limpios los bordes de los frascos. Una vez que las frutas o verduras estén empacadas en los frascos, agregue el líquido o el almíbar mientras el embudo aún está en su lugar, luego mueva el embudo al siguiente frasco.No importa lo que esté colocando en los frascos, se requiere espacio en la cabeza. En frascos más grandes, se recomienda una pulgada de espacio entre el contenido y la tapa. En frascos más pequeños, el espacio superior está más cerca de media pulgada. También es importante que las frutas o verduras estén cubiertas por el líquido utilizado, para garantizar una calidad uniforme y productos duraderos.Una vez que los frascos estén llenos, use un paño estilizado para limpiar cuidadosamente el borde del frasco. Coloque una tapa en el frasco y cierre sin apretar duro el anillo de la tapa. ¿Qué tan apretado? Solo ligeramente, ya que esto ayuda a que los gases escapen durante el proceso de cocino. Coloque con cuidado los frascos con tapa en la olla envasadora. Asegúrese de tener suficiente agua en el fondo de la envasadora para que dure más tiempo de procesamiento. Se sugieren alrededor de 3 cuartos de galón para ollas grandes. ¡Aumente el calor! Asegure bien la tapa de la olla a presión y, ¡ALTO!Ahora tan pronto como comience a hervir el agua dentro de la olla, permita que el vapor salga de la olla por hasta 10 minutos antes de colocar el regulador en la parte superior del tubo de ventilación. Este proceso se conoce como ventilación y es necesario para garantizar resultados consistentes. Eliminar el aire de la envasadora de esta manera da como resultado una presión de vapor constante y temperaturas correctas de procesamiento.Esté atento al indicador de presión. Cuando la presión se aproxima a la presión de procesamiento requerida, retroceda el calor y comience a cronometrar o tomarle el tiempo. Una vez que se completa el tiempo de procesamiento, apague el fuego. Con el calor apagado bajo la olla a presión, las presiones se reducirán gradualmente. Dependiendo de su cocina, puede ser rápido o muy gradual.No te apresures. Comprenda que el interior de la envasadora y el interior de los frascos tienen una presión similar. Al abrir la envasadora prematuramente, básicamente se crea una descompresión rápida, y el contenido de los frascos se expulsará a través de las tapas, arruinando los sellos de los frascos. Espere hasta que la presión sea cero, luego retire con cuidado la tapa, teniendo cuidado con el vapor que se escapa.Use las pinzas para enlatar para quitar los frascos de la envasadora y colóquelos en los paños de cocina para que se enfríen. Esta puede ser la parte más difícil del proceso… ¡Déjalos en paz! No toque las tapas ni las ponga boca abajo. A medida que se enfrían, las tapas comenzarán a sellar al vacio y escuchara en cada frasco un “pop” cuando se complete el sello. Después de 12 a 24 horas, los anillos se pueden quitar y los frascos procesados están listos para almacenarse en sus reservas de alimentos.¡Felicitaciones! Acaba de completar su primer lote de conservas de alimentos. Por lo general sus conservas pueden estar guardadas a temperaturas frescas de cuarto por espacio de un año. Algunos Preppers guardan sus reservas por muchos años y reportan que sus alimentos están en condiciones óptimas para ser consumidos.En el proceso de envasado existe (como en casi todo) una regla de oro y esta es que todo utensilio y equipo a ser usado en el proceso debe de estar 100% esterilizado. Y que cuando abra una de sus conservas, SIEMPRE huela primero el producto y si tiene algún mal olor no común, (se acuerda de la arenca ahumada, lo mal que huele, pero es común) descarte el producto, no lo consuma.Preparados Siempre\tAlgunos websites con muy buena informacion sobre canning – conservas de alimentos. Boricua Preppers - Always Prepared - Preparados Siempre I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information ) Join the more than 8,000 followers of Boricua Preppers.YOUR EMAIL WILL NOT BE SHARED OR SOLD TO ANYONE. Me gusta esto:Me gusta Cargando......\nenero 19, 2020Equipos de PreppersDescripción:Un toldo (o lona) es básicamente una hoja de tela impermeable que se puede unir con cordón tipo paracord 550 a árboles, varillas de aluminio, rocas y otras cosas estables para formar un refugio. Los toldos son los refugios portátiles más ligeros y económicos para llevar dentro de una mochila de supervivencia.Un Toldo de alta calidad con capacidad para dos personas puede pesar tan poco como 10 onzas (300 gramos). Hay diferentes componentes modulares disponibles para refugios de lona, como redes de insectos interiores, sábanas, sacos (sleeping bag) y hamacas. Una red para insectos, por ejemplo, es útil en climas cálidos para evitar que los mosquitos ingresen al refugio, mientras que un saco de protección lo protegerá contra la precipitación que sopla horizontalmente.Puede pensar que es mucho más simple traer una carpa o funda plástica, pero usar un toldo con componentes modulares le permite empacar de acuerdo con las condiciones esperadas en el camino. Por lo tanto, puede reducir significativamente el peso de su mochila al dejar cosas innecesarias en casa.Los toldos también son económicos y muy versátiles. Sin embargo, se requieren algunas habilidades para lanzar y ensamblar correctamente la lona, por lo que se recomienda que practique el prepararla y ensamblarla antes de que la tenga que usar en una emergencia. La forma de instalar y asegurar el toldo depende del terreno, pero en general los bosques son el mejor lugar para instalar un refugio de toldo porque los árboles se pueden usar para suspenderlo y asegurarlo.También se debe de montar el toldo de acuerdo con el clima; Por ejemplo, en condiciones de tormenta, un toldo debe estar más cerca del suelo para una mejor protección contra la lluvia y el viento, mientras que en climas cálidos puede ser más alta para una mejor ventilación. Para usar eficientemente el toldo como refugio, también debes conocer algunos nudos básicos.\t¿Qué Es Lo Más Importante Al Comprar Un Toldo De Supervivencia?El Peso:Los preppers usan toldos en lugar de casetas para llevar en sus mochilas de manera que sea más liviana. Por lo tanto, al elegir un toldo para la mochila debe ser significativamente más ligera que una caseta (tienda) de campaña. Un toldo para emergencias de alta calidad que pueden acomodar a dos personas pesan tan solo 10 onzas, mientras que las casetas de dos personas de alta calidad pesan en promedio alrededor de 3 librasTamaño Y Ocupo Al Ser Guardado:Los toldos de emergencia en general ocupan muy poco espacio en una mochila, menos que sacos o tiendas de campaña. Hay preppers que una vez tienen doblado el toldo, las meten en una bolsa plástica y las sellan al vacio para compactarlas mucho más.Tamaño Ya Desplegado:Cuanto más grande sea la lona, más área cubrirá y protegerá de la lluvia y el viento. También puede aumentar el área cubierta disminuyendo la altura interna (A pitch). Sin embargo, si disminuye demasiado la altura interna, tendrá problemas para utilizar componentes modulares, como un mosquitero interno o un saco para dormir tipo bivy.Material:El toldo utilizado por los preppers, generalmente están hechos de nylon, el mismo material del que están hechas el fondo o piso de las casetas. El tejido de nylon suele estar impregnado con silicone o cubierto con una capa de polyurethane para proporcionar una buena protección contra los elementos. Muchos fabricantes también usan tecnología ripstop (por ejemplo, el tejido está reforzado con hilos entrelazados) para aumentar la resistencia a la abrasión.El tejido de un toldo no es transpirable, pero rara vez tiene problemas de condensación con un refugio de toldo, ya que la configuración está bien ventilada. Sin embargo, debe asegurarse de que ninguna parte de su saco de dormir esté en contacto directo con el toldo, ya que el calor del saco de dormir puede hacer que se forme condensación en el toldo, lo que hace que el saco de dormir se ponga húmedo.Puntos De Fijación O Amarre:Los toldos de emergencia tienen seis puntos de fijación o más, según el tamaño y el diseño del mismo. Por lo general, hay un punto de fijación cerca de cada una de las cuatro esquinas, mientras que dos puntos de fijación adicionales se encuentran a los lados en el medio. Los puntos de fijación en el medio le permiten suspender la lona. Estos dos puntos de fijación generalmente pueden sostener la punta de un palo de trekking o un palo de aluminio, de modo que puede suspender fácilmente el toldo incluso si no hay árboles alrededor. Se utilizan otros cuatro puntos de fijación (anillos (agujeros) para estacas) para sujetar el toldo al suelo con estacas.\tAlgunas Recomendaciones De Toldos Para Llevar En La Mochila De Supervivencia.\tSea to Summit Escapist Tarp\tMe Interesa MSR Thru Hiker 70 Wing\tMe Interesa Wise Owl Outfitters Rain Fly Tarp\tMe Interesa Kelty Upslope Tarp\tMe Interesa Eagles Nest Outfitters ProFly Rain Tarp\tMe Interesa REDCAMP Aluminum Tarp Poles\tMe Interesa Boricua Preppers - Always Prepared - Preparados Siempre I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information ) Join the more than 8,000 followers of Boricua Preppers.YOUR EMAIL WILL NOT BE SHARED OR SOLD TO ANYONE. Me gusta esto:Me gusta Cargando......\nenero 12, 2020Vive Frugal¿Porque Amazon No Quiere Enviar Productos A P.R.?\tMuchos en Puerto Rico quieren comprar sus equipos de supervivencia aprovechando la basta selección de artículos y equipos que se pueden conseguir a través de Amazon. Lamentablemente muchos se encuentran con el tropiezo de el mensaje que dice; “Lo sentimos, este artículo no se puede enviar a la dirección seleccionada“.Es cierto que algunos artículos no están disponibles para envió a Puerto Rico, pero en realidad son muy pocos. La razón numero uno de que a muchos de ustedes le sale ese mensaje de no envíos a P.R. se debe a que la dirección postal de usted puesta en Amazon, está mal puesta.Muchos cuando están llenando la información de residencia seleccionan el país de entrega y ponen “Puerto Rico”. De esta manera el algoritmo de Amazon reconoce el destino de entrega como un destino internacional y muchos vendedores no hacen entregas internacionales, ya que el costo de envió en muchos casos es demasiado. Todos aquellos que alguna vez han vendido por Amazon o Ebay, saben a lo que me refiero.Ahora bien, cuando usted este seleccionando el país de residencia TIENE que seleccionar a “United State” y luego su dirección pone la de P.R. y exactamente como aparece su dirección en la oficina de correo. Si quiere estar seguro como aparece, la puede buscar en la página www.usps.com.\tComo Actualizar Su Lugar De Residencia\tSi no tiene una cuenta abierta con Amazon, puede abrir una fácilmente y es “GRATIS”. Recuerde que si abre una cuenta regular con Amazon (gratis) le van a cobrar cargos por entrega a P.R. y en muchos casos le puede salir más caro el costo de entrega que el artículo. Sin embargo, si elige la opción de Amazon Prime, los primeros 30 días es gratis y luego hace un pago anual de $119 ($59 a los estudiantes) y esto incluye entrega ilimitada totalmente gratis y otros servicios extras como películas y música.Una vez tenga su cuenta creada o si ya tenía una cuenta creada anteriormente, vaya a su cuenta y añada una nueva dirección.\tRecuerde que tiene que poner su dirección tal y como aparece en la página web del correo (usps.com). Esto incluye que ponga su pueblo, país y código postal (ej. Bayamón, P.R. 00959).Luego, asegúrese de dejar puesto Estados Unidos (United States) donde le pregunta por su país de residencia.Miren a este ejemplo:John Doe Rincon EspanolZ00 Calle 103Trujillo Alto, PR 00976-5761Estados Unidos\tDespués de seguir todo estos pasos al pie de la letra, no debe de tener ningún problema con la entrega de Amazon.Si va a encontrarse con uno que otro vendedor que no quiera hacer entregas a Puerto Rico. Pero lo importante aquí es que el algoritmo de Amazon reconozca que aunque la entrega será en Puerto Rico, pero al dejar el país de Estados Unidos/United States como sitio de entrega, va a reconocer la dirección en P.R. como una entrega continental.\tBoricua Preppers - Always Prepared - Preparados Siempre I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information ) Join the more than 8,000 followers of Boricua Preppers.YOUR EMAIL WILL NOT BE SHARED OR SOLD TO ANYONE. Me gusta esto:Me gusta Cargando......\noctubre 18, 2019Tecnicas Para SobrevivirCuando nosotros los Preppers nos estamos preparando en los conocimientos de supervivencia, es bueno de vez en cuando probarnos a nosotros mismos en algún tipo de situación adversa. En este caso vamos a probarnos en el caso de sobreviviendo en una isla desierta y que necesitamos para lograr mantenernos en vida y si es posible escapar. Antes de entrar de lleno en este ejercicio de sobreviviendo en una isla, quiero dejar claro dos puntos importantes. Hay que hacer ejercicios de supervivencia de situaciones bien difíciles. Aunque usted crea que nunca estará en esa situación, pero cualquier ejercicio de práctica le puede ampliar los conocimientos básicos de supervivencia y los que usted aprenda de un ejercicio, sepa también que lo puede aplicar en otras situaciones diferentes. Siempre que usted haga un ejercicio como el de sobreviviendo en una isla, siempre aplique la regla de “esperando lo mejor, pero preparándome para lo peor”. En este ejercicio de supervivencia yo aplico la esperanza de ser rescatado rápidamente, pero me preparo para estar solo en la islas por días, semanas o hasta meses. Planificación y Práctica Anteriormente he mencionado la importancia de tener planes de emergencias por escrito. Digamos por ejemplo, hay que tener un plan de acción si esta en avisos de huracán. Un plan de acción si ocurre un fuerte temblor. Un plan de acción si ocurre un apagón a gran escala y que dure semanas o meses. En fin, es de suma importancia tener dichos planes de emergencia por escrito porque lo puede ver en un plano, visualizarlo en su mente y practicarlo varias veces. Se recomienda que mínimo se practique los planes de emergencias una vez al año, pero claro está, mientras más lo practique mas aprende de que hacer y cómo actuar y esto crea “memory muscle”. Otra razón importante de tener planes de acciones por escrito es el de poder compartir sus ideas con la familia. Primeramente el compartir con la familia crea una conciencia en cada uno de que está practicando algo serio y que puede ser lo que le pueda salvar la vida en un futuro. Además, puede la familia aprender destrezas nuevas junto con usted. Pueden aprender a compartir responsabilidades. Y a mi entender (y es mi opinión personal) pero creo que estos ejercicios pueden hasta fortalecer la familia, porque cada uno en la familia al tener una responsabilidad compartida y es un miembro importante en la supervivencia y destino de esa familia. La Isla Desierta Sobreviviendo en una isla es un ejercicio para que usted vea la situación donde esta, “the big picture”. Cuando usted comienza de lleno a seguirles los pasos a personas dedicadas a los rescates y supervivencia y comienza a aprender y asimilar de estas personas se dará cuenta que son personas que analizan mucho la situación antes de tomar acción. La mayoría de los preppers toman acción primero y no analizan la situación donde está. Quizás por suerte todo le sale bien, pero no es el método correcto de tomar acción. Imagínese que a un grupo rescatista se les de la orden de ir y rescatar a un grupo de personas. Créanme que hay rápido un plan de acción que entra en efecto y una planificación de cómo ponerlo en práctica. Si se tiran sin tomar estas medidas, se arriesgan a salir muertos intentando el rescate. Aprenda a analizar los pros y los contras. Para una situación adversa puede haber varias opciones, pero pocos son las correctas y en ocasiones solo una. ¡Empecemos! Esta usted volando sobre el océano y su avión se avería seriamente y (dio un aviso por la radio) logro amarizar en una isla cercana. Dicha isla está lejos de cualquier área poblada (sobre 300 millas). Mantenga la calma en todo momento. Tiene que aprender a dominar el temor. Es normal tener miedo y más si su vida está en riesgo, pero tiene que dominar esos sentimientos (van a seguir sintiendo miedo) y no dejar que lo domine el pánico. Ese es su peor enemigo. Mire a sus alrededores y haga un reconocimiento visual. No comience a caminar sin antes estudiar el área. Busque puntos de referencias (áreas que sobresalgan en el entorno geográfico). Aplique los puntos cardinales (espero que sepa cómo hacerlo). Recuerde que el sol siempre saldrá por el este. Escuche sus alrededores. ¿Hay voces, ruidos de animales o escucha usted cascadas o ríos cerca? ¿Qué tipo de vegetación le rodea? Sobreviviendo en la isla requiere su total concentración para lograr ver las diferentes opciones que tiene a su disposición para la supervivencia. En este ejemplo de sobreviviendo en una isla, se muestra una pequeña barca sin remos. Hay que ver su condición de la barca. ¿Pudiera servir para algo la barca? Su Equipo De Supervivencia En este ejercicio les presento 4 mochilas diferentes y cada mochila con 3 artículos que pueden ser utilizados para sobrevivir en la isla. El ejercicio pide que solo escoja una de las mochilas. La que usted crea que en su experiencia le pueda ayudar a sobrevivir en la isla. A) 1 mochila con agua para tres días, un encendedor usado y un sleeping bag. B) 1 mochila con comida para una semana, una linterna y un espejo. C) 1 mochila con un radio wx, un filtro de agua tipo sorbeto y un par de remos. D) 1 mochila con una lupa, un cuchillo de hoja fija y una gorra. Como dije anteriormente, en esta situación y en la mayorías de las situaciones de emergencia, yo espero que me rescaten rápido (hice un llamado de “mayday” antes de caer al mar). Entonces, ¿y si nadie viene por mi? y si nadie escucho el mensaje de radio…entonces ¿qué? Debo de maximizar mis oportunidades de sobrevivir pensando que estaré semanas o meses en la isla. Debo de maximizar mis oportunidades de sobrevivir pensando que estaré semanas o meses en la isla. Esto a su vez me obliga a comenzar después de mi reconocimiento visual, a hacer un reconocimiento físico del área adyacente de donde me encuentro para ver los recursos con que puedo contar. Ejemplos; comida, agua, madera y otros. Todavía no recorro el interior de la isla hasta no estar seguro de que me puedo defender de cualquier animal salvaje que me pueda encontrar. Hay que pensar en toda situación, así sea que yo esté en la finca de mi familia en Lares….better safe than sorry. Los Artículos de Supervivencia En la mochila A: Agua para tres días – El agua es importante para el ser humano poder vivir. Los expertos indican que una persona normal no puede vivir más de 3 días sin agua. Comienza el cuerpo a presentar síntomas de deshidratación y en pocos días la muerte segura. Una isla del tamaño de la foto, debe de tener algún recurso de agua potable. Si no hay ningún cuerpo de agua, entonces hay otros métodos como el proceso de evaporación de agua de mar, recoger el sereno en las hojas y sobre todo, preparar un sistema de recogido de agua para cuando llueva. Un encendedor usado – Aunque nos asegura poder hacer fuego, pero ¿cuántas veces lo puedo usar? Aun si fuese nuevo, no me va a durar mucho. Tengo que tener otros métodos para prender fuego si el encendedor deja de funcionar y me encuentro en la isla sobreviviendo por tiempo indefinido. El fuego es muy importante ya que sirve para cocinar, purificar agua, mantener calor corporal en noches frías, defensa y señales de humo para ser visto de lejos y ser rescatado. Bolsa de dormir (sleeping bag) – Nos ayudaría a dormir mas cómodos y calientitos, pero no es un artículo de primera necesidad para sobrevivir. Puedo hacer una cama de madera y usar hojas de palmas o otros árboles para que sea más confortable mi dormir y la fogata me mantiene caliente. En mi opinión de Boricua Prepper, solo el agua y el encendedor seria artículos de primera necesidad, pero estoy sobreviviendo de manera limitada. En algún momento estos recursos se agotaran. Por eso descarto la mochila A. En la mochila B: Comida para una semana – Excelente opción, pero y si me toca quedarme en la isla más tiempo. ¿Cómo me las resuelvo si estoy con hambre después de que las reservas se me acaban? Aun si raciono la comida para que me dure 2 semanas, ¿que voy a hacer cuando se acabe y no me han rescatado? Una linterna – Me ayudaría a ver en la noche y quizás hasta hacer señales en la oscuridad si escuchara un bote cerca. Y cuando se agoten las baterías, entonces ¿qué? Jamás puedo comparar la señal nocturna de un buen fuego que se ve desde millas de distancia, a la luz que emite una linterna de mano. En la profesión de rescate y aquellas personas que viven expuestos a situaciones de supervivencia saben que si ven 3 humeras paralelas y a corta distancia entre sí, es una señal internacional de solicitar ser rescatado. Lo primero que una persona debe de hacer en una situación similar de rescate es buscar mucha madera seca y formar 3 columnas de 4-6 pies de altura y como 20 pies de separación. Luego poner en el tope muchas hojas verdes, para que produzca mucho humo por si las enciende de día. Tan pronto usted vea o escuche un barco o un avión sale corriendo a prenderle fuego a las 3 humeras. Les aseguro que si un barco o un avión pasa cerca de la isla y ve dicha señal de día o de noche, usted será rescatado. Un espejo – Muy bueno para hacer señales de día, pero tiene que estar el día claro. No me sirve para por la noche. No puedo depender de él para usarlo de navaja. Es más, lo que puede pasar es que si trato de usarlo como navaja, me pueda cortar y tener una herida grave y al no tener como tratarme, puedo tener una infección y hasta morir. En mi opinión de Boricua Prepper, aunque la comida, la linterna y el espejo son artículos de primera necesidad cuando estoy sobreviviendo, pero estoy limitado al uso que le pueda dar y el tiempo que me pueda durar. Por eso descarto la mochila B. La mochila C: Esta mochila la descarto desde el principio. Aquí está el porqué. Un radio WX – Es un radio para escuchar las frecuencias de NOAA, ósea para saber cómo está el tiempo. Un radio WX no puede transmitir. No lo necesito. Un sorbeto de filtración de agua – Excelente para filtrar cualquier agua dulce que pueda encontrar. No sirve para desalinizar el agua de mar. A pesar de ser un articulo importante, pero prefiero hervir el agua que pueda encontrar. Solo se necesita que hierva por 1 minuto y listo. Existen varios métodos para hervir agua. Desde usar una bambú, un coco ya limpio, hasta calentar piedras y poner suficientes piedras en un envase con agua hasta que hierva por un minuto. Un par de remos – No tienen usos importantes. Suponiendo que el bote este bueno, hasta donde puedo remar en medio del océano. 300 millas al primer lugar poblado es mucho para cubrir. La mochila D: Una lupa – Con la lupa puedo hacer fuegos en días soleados. Un método fácil y me puede durar todo el tiempo que viva en la isla. Si está nublado, utilizo otros métodos para hacer fuego. Un punto importante…bien importante. Cuando usted logra hacer una fogata, usted tiene que velar que esa fogata se mantenga encendida 24/7. La tiene que cuidar como la niña de su ojo. Tiene que tener métodos de cómo evitar que se apague si llueve (guardar tizones encendidos dentro de un coco). Si se le apaga, tiene que comenzar todo desde el principio y a veces no es fácil. Depende mucho de su experiencia. Un cuchillo de hoja fija – La herramienta número 1 en la supervivencia. Si usted tiene un buen cuchillo de supervivencia, prácticamente lo tiene todo. Desde preparar un shelter, una cama, una fogata, casar, pescar, abrir los cocos, defenderse, hacer trampas, preparar ropa, utensilios de cocina y mucho mas. Todo lo demás es secundario después de un buen cuchillo. Sobreviviendo en una isla se puede definir en que si usted tiene un buen cuchillo y no hablo de un cuchillo de $10 de Wal-mart que en la primera señal de abuso de uso se parte en dos. Me refiero a un cuchillo que sea de fabricación en Carbon Steel 1085 o mejor. Que mantenga su filo no importando el uso que le dé y que resista el abuso de ser un cuchillo de trabajo fuerte y sobre todo que sea una sola pieza desde la punta del cuchillo hasta la base o culata. La gorra – El uso principal es para cubrirse del sol en la cabeza y cara. El sol puede ser unos de sus enemigos en la supervivencia (el calor). La gorra reduce la temperatura en el cerebro y le protege de un heat stroke. Además la gorra crea una sombra en sus ojos y es mejor para ver hacia el mar en busca de barcos. Porque usted cree que muchas veces miramos hacia el horizonte y ponemos la mano en la frente…si para ver mejor. La gorra también puede ser usada para filtrar material solido del agua que usted valla a hervir. Definitivamente Boricua Preppers escoge la mochila D. Como dije antes, el solo hecho que tengo un cuchillo hace que todo lo demás sea secundario. Quiero añadir que la mochila también tiene usos muy importantes en la supervivencia. Con la mochila podemos; recoger cocos, madera, piedras, hojas, la pesca, la caza. Si la mochila es de la buenas, entonces puede que sirva para cargar agua, conservar agua, purificar agua con piedras calientes y muchos otros usos que nos ayudaría grandemente en sobreviviendo en la isla. Conclusión Si usted escogió la mochila D en este ejercicio, y lo hizo por el cuchillo que había en la mochila, debo de entender que sabe la importancia de este instrumento y sabe cómo manejarlo y qué hacer con él para sobrevivir. Si escogió cualquier otra mochila, posiblemente lo hizo en el mejor juicio de su experiencia como prepper. Les recomiendo siempre que si algún día se encuentra usted en una situación de supervivencia, no se enfoque en lo que está frente a usted, sino que amplié su enfoque a la pantalla gigante (the big picture). Prepare su mente para estar sobreviviendo por un periodo extendido, prolongado, aunque lo rescaten al otro dia. Espero que este ejercicio les ayude grandemente y recuerde…PREPARADOS siempre Articulos Relacionado: Preparando un Shelter ←Haga un clic aqui Boricua Preppers – Always Prepared – Preparados Siempre I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information ) Join the more than 8,000 followers of Boricua Preppers. YOUR EMAIL WILL NOT BE SHARED OR SOLD TO ANYONE. Me gusta esto:Me gusta Cargando......\noctubre 12, 2019Equipos de PreppersRecientemente la Comision Federal de Comunicaciones (FCC siglas en ingles) hizo cambios en las reglas de uso de radios walkie-talkie. Estos cambios se hicieron efectivos el 1 de Octubre del 2019. Sabemos que entre nosotros los preppers, la gran mayoría tenemos radios de comunicación personal o lo que conocemos como radios walkie-talkie. Es muy importante mencionar estos cambios para poder estar a la par con las leyes federales de comunicaciones. Radios FRS y GMRS Los cambios a las reglas nuevas de la FCC que voy a discutir seran para los radios walkie-talkie tipo FRS (Family Radio Service) y los tipos GMRS (General Movil Radio Service). Los radios FRS son los radios tipo walkie-talkie que normalmente compramos en tiendas como Wal-Mart, Amazon, E-bay y otros para uso regular y que modulan entre las bandas de 462 y 467 MHz. Mayormente los compramos en pares o por cantidades entre 6-12 radios para que cada uno en la familia tenga uno en su mochila de supervivencia (bug-out bag). Los radios GMRS son radios tipo móvil o tipo base que también modulan entre las bandas de 462 y 467 MHz, pero tienen también frecuencias especificas entre esas bandas. Nuevas reglas efectivo Octubre 1, 2019 La siguiente información la extraje de la página web de la compañía Midland, para poder tener un definición mas fácil de entender ya que la información disponible en la página web de la FCC es mas técnica y un poco mas difícil de digerir. Las radios walkie-talkie FRS ahora pueden transmitir hasta 2W de potencia y no requieren una licencia para operar: formalmente denominadas radios híbridas FRS / GMRS, estas radios ahora serán reclasificadas como unidades FRS utilizando capacidades FRS expandidas. Las radios FRS ahora tendrán 22 canales: estas capacidades ampliadas ahora incluyen el uso de los canales 8 a 14, y anteriormente solo los canales 15 a 22 de GMRS, además de los canales FRS existentes 1 a 7. Es importante tener en cuenta que cada FRS El tipo de transmisor debe diseñarse de manera que la potencia radiada efectiva (ERP) en los canales 8 – 14 no supere los 0,5 vatios y el ERP en los canales 1 – 7 y 15 – 22 no exceda los 2,0 vatios. Parte95 – eCFR Se le permitirá usar unidades FRS reclasificadas por razones personales o comerciales: la gente ha estado haciendo esto por un tiempo, ¡pero ahora es legal! Un ejemplo: la radio Midland BizTalk BR200 es más adecuada para uso comercial, la línea XTalker ahora se puede usar en un entorno comercial. Cualquier radio por encima de 2W de potencia ahora se clasifica como radio GMRS: y aún requiere una licencia de la FCC para funcionar. No hay muchos cambios aquí, excepto compartir estaciones adicionales con usuarios de radio FRS. Las licencias de GMRS ahora son válidas por 10 años y cuestan $ 70: esto lo cubre a usted y a su familia inmediata y anteriormente solo era válido por 5 años. GMRS tendrá 30 canales en total: esto significa 22 canales FRS / GMRS más 8 canales repetidores. Al igual que con FRS, las radios en estos canales están limitadas al ERP designado. Si está utilizando una radio GMRS en los canales 8-14, todavía está limitado a una potencia de transmisión de .5W. Canales GMRS de la FCC. ¿Que sucederá ahora con los radios walkie-talkie? Lo más importante es saber que todos aquellos que anteriormente tenían radios walkie-talkie “híbridos”, ósea que funcionan como FRS y GMRS a la vez, ahora serán radios FRS con capacidades expandidas. Cualquier radio que transmita con 2 watts o más de potencia, será catalogado como un radio GMRS y requiere tener una licencia del FCC. La licencia será valida por 10 años y no 5 años como antes. Hay muchos otros cambios de la FCC, pero estos cambios que les menciono aquí son los que relativamente tienen que ver con los radios walkie-talkie que usualmente manejan los preppers como usted y yo. Para más información, puede visitar la página web de la FCC y también pueden visitar la página de la compañía Midland que es unos de los mayores fabricantes de radios en las comunicaciones. PREPARADOS siempre Otros Articulos Relacionados: Un Radio Walkie-Talkie – ¿Sera Necesario? Boricua Preppers – Always Prepared – Preparados Siempre I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information ) Join the more than 8,000 followers of Boricua Preppers.YOUR EMAIL WILL NOT BE SHARED OR SOLD TO ANYONE. Me gusta esto:Me gusta Cargando......


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