REVISTA GANAR no. 106 by cesar vargas - issuu\nAño 13Worldwide Marketingwww.ganarsalud.comnLiposuccióPolítica de\nAndrés M. López ObradorEnrique Peña Nieto\npor la salud:Instituir un Sistema\nJosefina Vázquez MotaCreación de\nGabriel Quadri de la TorrePORTADA 106.indd 1SUPLEMENTO\ninfantilMéx $25.00$3.00 DLLSexhibir hasta 20-AGOSTO-12revista que te cuida13 años de laINFOGRAFÍA\n¿Qué hace el mexicano\nen internet?Publicaciones CITEM\nAño 13. Nº 106Ganar Salud® • La revista que te cuidaConstruir un Sistema de\nSeguridad Social Universal7/19/12 12:35:28 PMLic. César Vargas VargasBerruguete #40,\nwww.worldwidemarketing.mxPresidente del Consejo EditorialLic. Carlos Abelleyra CorderoLic. Ramón Neme SastreVicepresidente del Consejo EditorialVicepresidente del Consejo EditorialDr. Miguel Benbassat PalacciDr. Roberto Vargas EcheverríaPresidente del Consejo MédicoVicepresidente del Consejo MédicoDr. Mario César García Feregrino\nde México “Federico Gómez”Dr. Luis Javier García\nEpidemiológica y Control de Enfermedades, SSDr. Alfonso de Silva Gutiérrez\nPresidente de la Sociedad Mexicana de UrologíaDr. Héctor Vera García\nPresidente de la Asociación Mexicana de PediatríaDr. Víctor Huggo Córdova Pluma\nPresidente del Colegio de Medicina Interna de MéxicoDra. Ma. Elena Acosta Enríquez, N.C.\nPresidente del Colegio Mexicano\nde Ortopedia y TraumatologíaC.P. Aurora González Tejeda\nPresidenta de la Federación Nacional\nde Asociaciones de Padres de FamiliaDr. Abelardo Meneses García\nDirector Médico del Instituto Nacional de CancerologíaDr. Armando Valle Gay\nde Colposcopía y Patología del Tracto GenitalDr. Héctor Martínez Saíd\nPresidenta de la Asociación Mexicana para el Estudio\npara el Estudio del ClimaterioDr. José Luis Estrada Islas\nDra. Judith Sandra Sarmina\nPresidenta del Colegio Mexicano de Glaucoma\nde Medicina del DeporteDr. Martín Rosas Peralta\nCoordinador del Capítulo de Epidemiología, Prevención\ny Rehabilitación Cardiaca de la Sociedad Mexicana\nde CardiologíaDr. Gustavo Fink Josephi\nde Especialistas en Procedimientos EndovascularesDr. S. Francisco Campos Campos\nPresidente de la Asociación Mexicana de Cirugía GeneralDr. Felipe Martínez Arronte\nPresidente de la Asociación Mexicana de TanatologíaGral. Brig. M.C. Ángel Sergio Olivares Morales\nde la Defensa Nacional (SEDENA)Dr. J. Humberto Orozco-Medina\nFundador de la Fundación Mexicana de LupusDr. Eduardo Perusquia Ortega\ndel Hospital Ángeles (Pedregal)\nLatinoamericana de Alergia, Asma e Inmunología\nPresidente de la Asociación Farmacéutica Mexicana\nPsic. Alicia I. Briseño Mendoza\nPresidenta de la Sociedad Psicoanalítica de MéxicoDr. Federico Ortíz Moreno\nEd. María Elena Mota\nrepresentan, por lo que los mismos no tienen responsabilidad por los contenidos.2-3CONTENIDO106.indd 2César Vargas Vargas\nEdición de Worldwide Marketing\nDiseño de Worldwide Marketing\nMiguel Ángel Otero, Alberto Acevedo,\nMatilde Ruíz, Jorge Alberto Mena\nMadrazo, Silvia Bautista Martínez,\nMauricio Moraira Beltrán, Oscar\nCabrera Morales, Mariana Vergara\nAldana, Enrique Gómez Álvarez,\nOscar Rodríguez Villarreal, José Ulises\nQuevedo Deschamps, Jorge Ramírez\nLópez, Octavio Ávila Chávez, María\nGuadalupe Aguilar Mota, Liliana Reyes\nSánchez, Karin Vomend Álvarez,\nRogelio Rincón Lozano, Beatriz\nSepúlveda López, Diego Braña Varela,\nAntonio Arista Viveros, Gregorio Ulises\nGanar Salud® es una marca registrada.\nEditada y publicada por Worldwide Marketing, S.A. de C.V.\nRevista mensual. Año 13, No. 106., Enero 2011.\nEditor Responsable: María de los Ángeles Arias Balderas. No. de Certificado\nde Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 042010-101212504600-102. Número de Certificado de Licitud de Título:\n12697, expedido por la Comisión Certificadora de Publicaciones y Revistas\nIlustradas de la Secretaría de Gobernación. No. de Certificado de Licitud de\nContenido: 10269. Porte pagado: PP09-1569. Amores No. 205-402, Del Valle, México, D. F., 03100. Impresa por: GRUPO INFAGON. Distribución a Nivel\nNacional en locales cerrados: Publicaciones CITEM, S.A. de C.V., Av. del Cristo\nNo.101, Col. Xocoyahualco, Tlalnepantla, Edo. de México.\nde sus autores. Los editores declinan cualquier responsabilidad sobre la veracidad de los mensajes contenidos en los anuncios.7/19/12 12:36:52 PMAño 13 No. 106 201155CONTENIDO\nSuplementoAutismo: no habla, no convive,\nno juegaInfografía¿Qué hace el mexicano\nen internet?del SecretarioRecolección y acopio\nde medicamentos caducados6 Breves de Salud\n¿Cómo decir a alguien\nque tiene mal aliento?21 CANIFOROGrupo Unificado\nde Investigación Clínica22 El TEC en Ganar Salud® Maltrato\nen la vejez23 OPSPremio periodístico\nen salud24 Pregúntaleal Especialista36 Salud infantil\namenaza fatal40 Alimentación y salud\nACTICOL® de Nestlé®,\núnico con fitoesteroles42 Contra la diabetes\nde la diabetes2-3CONTENIDO106.indd 3Liposucción,\nesculpir el cuerpo50 Infórmate5 Actividades18 InfórmateContra la obesidad26Propuestas de saludEnrique Peña NietoPresidente 2012-2018\nCompromiso por México (PRI y PVM)\nCompromiso por la salud:\nde Seguridad Social UniversalAndrés M. López Obrador\nMovimiento Progresista (PRD, PT\ny Movimiento Ciudadano)\nUniversal para todosJosefina Vázquez Mota\nCandidata del Partido\nInstituir un Sistema\nNacional de SaludGabriel Quadri de la Torre\nCreación de un Sistema de Salud“Organizo mi bolsillo”:\nfomenta hábito del ahorro64 MascotasPeligro en el hogar\nCentro de producción canina\nPerros problema ¿Por qué\nse portan mal?74 Ella y su saludNutrición\nen la mujer adulta78 En parejaProyectos en pareja86 Para Todos¿Me acepto como soy?\n¿Qué tan saludable\nes la carne de cerdo?91 Salud en la Sedena\nBiología molecular92 Salud en corto\n94 Sabías qué...\n96 Promociones7/19/12 12:37:12 PMcarta editorialHUMO DE TABACO:daña a los que fuman\ny también a los que noLÁngeles Arias-Balderas\nangelesa@ganarsalud.com4_ed106.indd 4a batalla contra las adicciones es monumental, sin\nimportar la sustancia de la que se trate (alcohol,\ndrogas, tabaco, comida, ejercicio, sexo, etc.). El tabaco es ya un problema de salud a nivel mundial. Recién\nse presentó un estudio sobre del impacto del tabaquismo en la salud de la población. Algunos datos sobresalientes indican que, a nivel global, anualmente fallecen\nalrededor de 6 millones de personas por causas relacionadas con el consumo del tabaco y –atención- con la\nexposición a su humo; en México, 15.9% de la población\nmayor de 15 años es fumadora (10.9 millones). Esto es\nalarmante. ¿Qué medidas deben tomarse para concientizar a las personas sobre el daño a la salud? A pesar de\nla publicidad y difusión acerca de las enfermedades originadas por el tabaco (cáncer de pulmón, laringe, riñón,\nvejiga, estómago, colon, leucemia, infartos, abortos y\npartos prematuro, entre otras), muchos siguen haciéndolo sin pensar en el futuro de su salud. Lamentablemente, no sólo los fumadores activos sufren las consecuencias, sino también los no fumadores expuestos al\nhumo de tabaco ajeno. Cifras oficiales indican que, de\nlos 6 millones de personas que mueren por causas del\ntabaco, más de 600,000 son no fumadores. Al respecto, la Organización Mundial de la Salud propuso los espacios 100% libres de humo de tabaco para disminuir su\nefecto en los inocentes; además, la restricción de fumar\nen lugares públicos y privados reduce el número de cigarrillos fumados al día, beneficiando a los que fuman.\nFinalmente, pueden existir muchas propuestas en pro\nde la salud; sin embargo, no garantizan el abandono de\nesta horrible adicción. La decisión final está en cada\nuno, y afrontar las consecuencias, también.7/19/12 12:37:45 PMactividades del secretario“Poncha\na la Obesidad”La Secretaría de Salud con el apoyo de la\nLiga Mexicana de Beisbol (LMB) pondrá\nen marcha la campaña “Poncha a la obesidad”, para hacer conciencia entre la población sobre la importancia de atender este\nproblema de salud que afecta a 30% de la población adulta mexicana.\nSalomón Chertorivski Woldenberg, Secretario\nde Salud, afirmó que llegará de manera directa\na cerca de 350 mil personas que asistan a los\ndiferentes estadios de béisbol. “El propósitoes que el ganador absoluto por blanqueada y sin hit, ni carrera, sean los\nmexicanos. La prevención, hoy más\nque nunca, es la mejor herramienta\npara enfrentar los retos que deparan\nlos cambios en alimentación y estilos\nde vida. Por ello, asumir un rol activo en la\ndefensa de nuestra salud significa, en términos peloteros, tener las bases llenas sin out y\ndar un jonrón para ganar el partido de la salud,\nla vida sana y el bienestar”, enfatizó.\nla Salud, en el mundo más de 300 millones de\npersonas padecen obesidad, y es un problema\nque afecta a niños a edad cada vez más temprana. El Secretario de Salud resaltó la importancia de atender la obesidad, al ser un factor\nde riesgo para el desarrollo de cáncer de\nmama y colon, además de padecimientos respiratorios y gastrointestinales.\nSalomón Chertorivski Woldenberg recomendó a la población controlar el número de\ncalorías que consume en cada comida, evitar5_secre.indd 5o reducir la ingesta de bebidas y alimentos\ncalóricos, azucarados o con alto contenido de\ngrasas saturadas, además de realizar 30 minutos diarios de ejercicio.En cada partido se desplegará una\nmanta con el logotipo de la campaña, todos los jugadores y managers\nportarán un listón naranja y en los\nestadios donde sea posible se difundirá un video grabado por los jugadores con un mensaje de la lucha\ncontra el sobrepeso y obesidad, además serán voceros activos mediante\nlas redes sociales. La campaña se llevará\na cabo durante todos los juegos de la Liga\nMexicana de Beisbol, que se realizarán del 6\nal 26 de julio en los estados de Puebla, Tabasco, Aguascalientes, Oaxaca, Distrito Federal, Veracruz, Yucatán, Nuevo León, Coahuila, Campeche, Quintana Roo y Tamaulipas.7/19/12 12:39:07 PMbreves de saludXX Convención Internacional deBiotecnología\nBajo el principio “La biotecnología es\nun campo muy amplio, que se mueve\nrápidamente y que es competitivo” se\nllevó a cabo la Convención Internacional de Biotecnología celebrada en Boston. La Organización de la Industria Biotecnológica (BIO, por sus siglas en inglés) representa\na más de 1,100 compañías e institutos enfocados en investigación y desarrollo en materia\nde biotecnología en más de 30 países, y realiza este evento de forma anual con el fin de\npresentar las tendencias y novedades del sector, enfocándose en temas como la innovación\nen materia de cuidado de la salud, agricultura\ny ambiente, entre otros. “Este tipo de forosmundiales abren el espacio para discutir temas relevantes como\nes el de la regulación.\nEste tema se discutió\ncon expertos de otros\npaíses en Latinoamérica, de tal suerte que se generó un diálogo enriquecedor en donde se compartieron aprendizajes y áreas de oportunidad. Vemos con gusto\nque el caso mexicano sea tomado como ejemplo y se debe a la congruencia que existe entre\nla industria y las autoridades de salud”, comentó, Sandra Sánchez y Oldenhage, Directora General de Amgen México.14 millones de mexicanos\nDurante la mesa redonda “Trastornos, Retos y Perspectivas de la Ansiedad en México”, el\nDr. Alejandro Nenclares, Gerente Médico de Pfizer México, informó que en México 1 de\ncada 10 pacientes con trastornos de ansiedad cuenta con un tratamiento adecuado, a pesar\nde que en los últimos 25 años las terapias contra la enfermedad han mostrado beneficios en la calidad de\nvida de los pacientes y sus familias. Los trastornos de ansiedad son un grupo de enfermedades mentales\nque se caracterizan por tener en común la presencia de miedo y ansiedad exagerada, anormal y patológica. Este término, abarca por lo general, cuatro aspectos que un individuo puede experimentar: aprehensión mental, tensión física, síntomas físicos y ansiedad disociativa. “14.3% de la población mexicana ha\npresentado algún tipo de trastorno de ansiedad a lo largo de su vida (Encuesta Nacional de Epidemiología\nPsiquiátrica en México). Sin embargo, sólo pocos lo saben o buscan ayuda, debido a que la enfermedad\nllega a confundirse con otros padecimientos”, aseguró el Dr. Alejandro Nenclares.6-17 BREVESok.indd 67/19/12 12:49:44 PMMedicamento\nLaboratorios Roche anunció la aprobación de Perjeta® (pertuzumab) otorgada por Food and Drug Administration (FDA, por sus siglas en inglés).\nEsta terapia fue aprobada en combinación\ncon Herceptin® (trastuzumab) y la quimioterapia docetaxel para personas con cáncer de\nmama metastásico tipo HER2 positivo, que\nno hayan recibido tratamiento previo para\nHER2 positivo o quimioterapia para cáncer\nde mama metastásico. “La aprobación de\nPerjeta® representa un avance significativoen el tratamiento del cáncer de mama metastásico HER2 positivo”, aseguró Hal Barron, Director Médico y Director de Desarrollo Internacional de Roche. La autorización\nse basa en los resultados arrojados de un\nestudio fase III, en el que se demuestra que\nlos pacientes con cáncer de mama HER2 positivo, que no fueron tratados previamente,\npresentan una mejoría de 6,1 meses de supervivencia libre de progresión (SLP) al recibir la combinación de Perjeta®, Herceptin® y\nla quimioterapia docetaxel, en comparación\ncon los pacientes tratados únicamente con\nHerceptin® y la quimioterapia docetaxel.6-17 BREVESok.indd 7Más\nLos medicamentos genéricos fomentan\nmayor igualdad de oportunidades en el\nacceso a la salud en México. Esto cobra\nmayor importancia ante el incremento de la\nalta morbilidad de enfermedades del sistema\nrespiratorio, úlceras y gastritis e infecciones,\nlas cuales requieren de un tratamiento de calidad y accesible para la mayor parte de la población en nuestro país. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos en Hogares\n2010, 3% de los ingresos en hogares es destinado a la salud; la cuarta parte (25%) se destina para la compra de medicamentos recetados.\nAl respecto, la Dra. Ingrid Sumano informó que,\nen México, TEVA cuenta con un portafolio de\ngenéricos muy amplio: más de 220 registros\ndistribuidos en 185 diferentes principios activos y con diversas presentaciones. Las áreas\nterapéuticas que los genéricos de TEVA cubren\nson anti-infecciosos, dolor, respiratorio, gastrointestinal, sistema nervioso central, cardiovascular, oncológico y salud femenina, entre otros.\n“La función de los medicamentos tiene doble\nrelevancia: significan ahorros de hasta 70%\npara los pacientes, y brindan la misma calidad y\nefectividad terapéutica que los medicamentos\ninnovadores”, Juan Bernal, Gerente de la Unidad\nde Negocios Genéricos en TEVA México.7/19/12 12:49:58 PMbreves de saludReconocen labor delSenador Ernesto SaroEl Senador Ernesto Saro Boardman, Presidente de la Comisión de Salud de la Cámara de\nSenadores, recibió un reconocimiento por su labor y compromiso a favor de las políticas\npara el control del tabaco durante su periodo legislativo, así lo consideraron representantes\nde organizaciones de la sociedad civil. “México necesita urgentemente impulsar estrategias y tareas\npreventivas de nueva generación en todos los sectores sociales para evitar las enfermedades asociadas al consumo de tabaco, causantes de más de 60 mil fallecimientos al año y del desembolso de 45 mil\nmillones de pesos anuales para el sector salud, destinados a la atención de estos padecimientos. Para\nsolventar estos gastos, proponemos también que los impuestos al tabaco continúen incrementándose”, expresó Ernesto Saro. “Su contribución fue significativa para el proceso legislativo que culminó con\nla Ley General de Control del Tabaco, y la aprobación del incremento fiscal en 2010 de $7 pesos por cajetilla”, afirmó el Mtro.\nAntonio Ochoa, Director de Iniciativas para el Control del Tabaco\nde la Fundación InterAmericana del Corazón (FIC-México).10 consejos\nde hábitos de vida\nsaludableFundación MetLife apoya iniciativas que contribuyan a que los mexicanos se involucren\ncon su comunidad, principalmente actividades\nque fomenten hábitos saludables para su desarrollo. Estos son 10 consejos de hábitos de\n1. Acostumbra comer tres comidas y dos colaciones.\n2. Planea las comidas con anticipación.\n3. Es importante que hagas un buen desayuno.\n4. Comparte al menos una comida con la familia.\n5. Cena ligero y saludable.\n6. Realiza 30 minutos diarios de actividad física.\n7. Consume cinco raciones diarias de frutas y verduras.\n8. Consume cereales y proteínas con moderación.\n10. Limita al máximo la comida rápida.6-17 BREVESok.indd 87/19/12 12:50:03 PM74de vehículos\n% sin seguro automotrizEl Centro de Experimentación y Seguridad Vial informó que México es una\nde las naciones más rezagadas de América Latina en materia de aseguramiento de su parque vehicular, ya que sólo\n26% de las unidades que circulan en el\npaís tienen seguro. A pesar de que, en\nMéxico, puede ser adquirido con un costo\naproximado de 650 pesos al año y una cobertura de 250 mil pesos. El organismo informó\nque la introducción del seguro obligatorio de\nresponsabilidad civil para vehículos en el país4 casos depodrá contribuir a mejorar las condiciones de\nseguridad vial y la calidad de vida de las personas, ya que el conductor adquiere un respaldo que lo protege financieramente, además permite un menor costo económico para\nla sociedad y para el Estado. La cobertura de\nresponsabilidad civil es la cobertura más básica y económica; incluye daños a terceros, la\ncual se hace responsable de cualquier accidente en que el asegurado sea culpable, y se\nhace cargo de la persona afectada -peatón u\notro conductor.maltrato in\npor díaSegún la U\nNICEF, 2 n\niños con m\nenos de 1\n4 a ños mu\n(DIF ) del Dis\ndía por ca\nusa de la\nl para el Des\nl recibió un\nde cuatro ca\ngral de la Fa\nsos de malt\nía; la resn 29% fue e\nel lugar mejo\nl padre. Lo q\nvertir en un\nr equipado p\na zona de rie\nca que la\nroteger a lo\nsgo para ello\ns niños y niñ\ns . S e d en o m\nal o emocio\nede conaltrato o ab\nnal) u omisió\npadres o cuid\nn no acciden\nel trato hac\nia un menor\nlógico y que\nl. Estos malt\na m en a z a s u\nado la aparic\nerar una rea\nión de repen\nd eb e a q u e\ncción a nive\nel cerebro, a\nsis en la vida\ncadena las m\ncidas a las q\nnes que se s\nue se vivió e\nentían en es\nos días pasa\nd os .6-17 BREVESok.indd 97/19/12 12:50:11 PMbreves de saludLíder en\nen hospitalesEn México, la empresa de logística Motion Corp es líder en la aplicación de\nsoluciones integrales de logística y seguridad intrahospitalaria, gracias a soluciones de almacenamiento, distribución y dispensación automatizada de\nmedicamentos y materiales de curación; obtener cero errores en la administración de medicamentos a pacientes; cero mermas en el manejo de medicamentos en los\nhospitales, además un incremento del 34%\ndel tiempo de las enfermeras dedicado a seguridad y atención a los pacientes, y recuperación de la inversión en menos de un año.\nMotion Corp está en más de 350 hospitales;\n20 de tercer nivel o alta especialización, en\nlos que ha instalado sistemas neumáticos.\n“La integración de soluciones tecnológicas y\nconsultivas de distribución, gestión, control y\nlogística intrahospitalaria se genera una relación muy positiva de costo-beneficio en el\nsector salud al reducir los costos de pérdida\nde medicamentos del 10 al 20%”, indicó\nTeresa Márquez, Subdirectora de Servicios Farmacéuticos y Hospitalarios del\nInstituto de Seguridad Social del Estado de México y Municipios. Por último,\nLuis Felipe Alva, Director General de Motion Corp, expresó que en los sistemas\nde salud se pueden solucionar problemas clave y generar un costo-beneficio.6-17 BREVESok.indd 10Nuevos\nCientíficos del Instituto Nacional de Medicina Genómica (INMEGEN), del Broad\nInstitute de la Universidad de Harvard y\nel Massachusetts Institute of Technology (MIT), Beth Israel Deaconess Medical\nCenter, Dana-Farber Cancer Institute y\nel Instituto de Enfermedades de la Mama\nFUCAM, han descubierto sorprendentes\nalteraciones en genes que nunca antes\nhabían sido asociadas con este tipo de\ncáncer. Entre los hallazgos se incluye una\ntraslocación, nunca antes descrita, que da lugar a la fusión de dos genes llamados MAGI3 y\nAKT3. Este fenómeno se observó en un tipo\nraro de cáncer de mama conocido como triplenegativo, el cual no responde al tratamiento\nhormonal convencional. Para comprender la\nforma en que se genera el cáncer de mama triple-negativo, se han iniciado ya estudios adicionales con modelos en ratón para comprender mejor la expresión de la proteína alterada\nen la glándula mamaria, y los mecanismos por\nmedio de los que dicha proteína promueve la\nocurrencia de este cáncer. El paso siguiente\nserá probar distintas sustancias químicas para\nver cuáles son capaces de bloquear el\nefecto de la proteína defectuosa.7/19/12 12:50:25 PM50 añosdonando sangreEl Banco Central de Sangre (BCS) del Centro Médico Nacional Siglo XXI, del Instituto\nMexicano del Seguro Social (IMSS), cumplió 50 años y continúa a la vanguardia con altos\nestándares de seguridad en la obtención y donación de sangre. Al día se extraen entre 150\ny 400 productos sanguíneos (sangre, plasma, concentrados plaquetarios y crioprecipitados) que se\ndistribuyen en 16 hospitales generales regionales en la ciudad de México y sur del país. El BCS cuenta\ncon el servicio de aféresis más grande de América Latina, por la cantidad de máquinas y por realizar\nhasta 24 procedimientos diarios para la obtención de concentrados plaquetarios, lo cual permite que\ncada donación se duplique, que resulta de gran utilidad cuando se detectan donantes con un grupo\nsanguíneo poco frecuente como RH negativo.\n“El BCS es uno de los mejores bancos de sangre de América Latina por la tecnología que se desarrolla.\nNos ha posibilitado acotar el periodo de ventana de algún donador, ya que si tradicionalmente se detectaba en una prueba el virus del SIDA, de hepatitis B y C, que podía tardar varias semanas, con la\nnueva tecnología de biología molecular esto se reduce a unos cuantos días; estas pruebas de NAT pocos centros en el país las hacen, así como en el mundo”, señaló Carlos Martínez Murillo, Director del BCS.\nEl BCS realiza intercambios con otros hospitales\ncuando se requiere un componente sanguíneo de\ngrupos poco comunes. “Al final, el que se beneficia es\nun mexicano, no importa si es derechohabiente o no,\naunque nuestro objetivo primordial es la atención de\nnuestros usuarios”, afirmó.\nPor último, el Director del BCS hizo un llamado a la\npoblación para activar la donación altruista, que puede ser atendida de lunes a viernes en el turno vespertino, horario con menos afluencia de donantes.6-17 BREVESok.indd 117/19/12 12:50:44 PMbreves de saludMarcelo Melchior\nnuevo líder de Nestlé MéxicoMarcelo Melchior fue nombrado Presidente Ejecutivo y Presidente del Consejo\nde Administración de Nestlé México, quien tiene como principales objetivos continuar con el crecimiento sostenido de la filial entre 5% y 6%, impulsar las iniciativas de Nutrición, Salud y Bienestar, así como de Creación de Valor Compartido\nen todo el país, mismas que están encaminadas a generar beneficios tangibles a\ntoda la cadena de valor, el cuidado del ambiente y una correcta\nnutrición de los mexicanos. “Al tomar el liderazgo de la compañía en\nMéxico, asumo con total\nagrado la responsabilidad\nde llevar a Nestlé hacia\nun camino de nuevos logros y retos, que nos perJuan Carlos Marroquín, Presidente Ejecutivo de Grupo Nestlé México.\nmitan mantenernos en el\ngusto de los consumidores mexicanos”, afirmó\nEl nuevo líder cuenta\ncon más de 24 años de experiencia dentro de Grupo Nestlé, quien ocupó diversas posiciones\nestratégicas en mercados latinoamericanos y europeos, desempeñándose como Director de\nMercadotecnia para Nestlé Perú, Vicepresidente Ejecutivo de la División de Alimentos y Bebidas\nde Nestlé Venezuela, Presidente Ejecutivo de la Región América Central de Nestlé, Vicepresidente Ejecutivo de Alimentos, Bebidas y Nutrición de Grupo Nestlé México, y Vicepresidente\nSenior de la Unidad Mundial Estratégica de Confitería de Nestlé Suiza, entre otras.\nPor su parte, Juan Carlos Marroquín Cuesta, quien desempeñó el cargo de Presidente Ejecutivo\nde Grupo Nestlé México de 2007 a 2012, asumió el cargo de Presidente Ejecutivo de Grupo\nNestlé Brasil. “Quiero reiterar que Nestlé México es una gran empresa en la que trabajan colaboradores realmente comprometidos con este magnífico país desde hace más de 80 años. Manifiesto mi agradecimiento y reconocimiento al Comité de Dirección, que es el mejor de los equipos\nde trabajo que he liderado, y a quienes recordaré con mucho cariño y admiración”, expresó Juan\nCarlos Marroquín Cuesta, Presidente Ejecutivo de Grupo Nestlé Brasil.6-17 BREVESok.indd 127/19/12 12:50:54 PMCélulas dentales contra lupus\nEl lupus eritomatoso sistémico (LES) es\nuna enfermedad autoinmune, involucra la destrucción de tejidos y órganos\nespecíficos como riñones, hígado, pulmones e incluso las articulaciones, así\ncomo la piel y el sistema nervioso. Al\nrespecto, investigadores japoneses y\nnorteamericanos analizaron la potencialidad de las células madre mesenquimales para ayudar en el tratamiento de\nla enfermedad. “Se encontró que con el\ntrasplante de células madre dentales\nse pueden, incluso, revertir eficazmente los trastornos asociados con lupus\neritomatoso”, puntualizó el Dr. Songtao\nShi, descubridor de las células madredentales. “De hecho, las células dentales mostraron mejores efectos inmunomoduladores en comparación con las\ncélulas madre de la médula ósea; esto\nindica que los dientes de leche son una\nfuente óptima para este tipo de tratamientos”, comentaron los investigadores. El comité científico de BioEDEN\nMéxico ha dado a conocer los más recientes avances en investigación con\ncélulas madre dentales, afirmando que\nlos dientes de leche y muelas del juicio\nse han convertido en la opción más viable para extraer células madre mesenquimales, por implicar un proceso no\ninvasivo para su obtención.Desciende mortalidad materna\nEl Presidente Ejecutivo del XVIII Congreso Regional del Colegio Mexicano de Especialistas en Ginecología y Obstetricia (COMEGO), Juan Carlos Hinojosa Cruz, explicó\nque los cuidados durante y después del parto son fundamentales para prevenir\ndefunciones maternas. De acuerdo con la Secretaría de Salud, la mortalidad materna –definida como el deceso de una mujer mientras está embarazada o dentro de los 42 días posteriores\nal parto, debido a cualquier causa o complicación derivada del mismo o su atención– ha bajado\nde 433 defunciones durante el primer semestre de 2011 a 367, en el mismo período de este año.\n“Entre las principales complicaciones del embarazo está la hemorragia obstétrica o sangrado\nque junto con la preeclampsia (elevación de la presión durante el embarazo) son las dos principales causas de muerte materna en México”, explicó el especialista.6-17 BREVESok.indd 137/19/12 12:50:59 PMbreves de saludDonativo para atención de enfermedades delcorazónA través de 2012 kms x tu corazón, Fundación Grupo Martí hizo un donativo a favor de\nla Fundación Mexicana del Corazón para la atención de personas con problemas de\nhipertensión o enfermedades cardiacas. El evento 2012 kms x tu corazón formó parte de SWIM\nFOR YOUR HEART, campaña mundial en la que participaron nadadores de más de 20 países con el objetivo de generar conciencia sobre el cuidado del corazón encaminada a prevenir enfermedades cardiacas\nSport City, sede de SWIM FOR YOUR HEART en México, convocó a sus socios a aportar un kilómetro\nde natación para llegar a la meta emblemática de 2012 nadadores para así equipar la meta en kilómetros\nnadados a una causa social. En total participaron 2,245 socios de Sport City, logrando la cantidad 3,595\nkilómetros acumulados durante la jornada de nado.\nLos invitados especiales de este año fueron Benito\nGuerra, Piloto Mexicano de la WRC; Fabiola Corona, Triatleta Mexicana Olímpica; Nora Toledano, Nadadora de\nAguas Abiertas –única mexicana integrante del salón\nInternacional de la Fama de Natación–; Antonio Arguelles, Premio Nacional de Deportes 2009, entre otros.\nPrevio a iniciar el nado, a cada socio se le hizo una toma\nde presión arterial y se le realizó la medición de glucosa\nen sangre como complemento por ACCU-CHEK.6-17 BREVESok.indd 147/19/12 12:51:09 PMNueva cobertura de salud\npara gastos mayoresSeguros Monterrey New York Life lanza\nAlfa Medical Flex, una cobertura de salud que ofrece acceso a toda la red de\nhospitales, con una serie de opciones\npara que el contratante pueda manejar\nsu presupuesto de la mejor manera. “Alfa\nMedical Flex está diseñado especialmente para\nsegmentos jóvenes que buscan la protección\nde un seguro de Gastos Médicos Mayores a un\ncosto accesible. Es el producto ideal para jóvenes que van iniciando su construcción patri-monial y familiar, por lo que no cuentan con los\nrecursos suficientes para afrontar una incidencia médica”, explicó Ricardo Casares de Seguros\nMonterrey New York Life. Una de las características diferente de esta cobertura es la flexibilidad que permite que el asegurado elija al momento de presentarse una enfermedad, el nivel\nhospitalario en el cual desea atenderse dependiendo sus necesidades y condición financiera\nen ese momento. Los hospitales se dividen en\ntres niveles: A, AA y AAA, que dependen del\ncosto de la atención en cada uno de ellos.Inauguran Unidad\nde Desarrollo Clínico\nNestlé está centralizando su trabajo en desarrollo\nclínico con la inauguración de la Unidad de Desarrollo Clínico (CDU, por sus siglas en inglés), dedicada\nal manejo de pruebas clínicas. La Unidad permitirá evaluar de manera más eficaz y eficiente el impacto que tienen\nsus alimentos e ingredientes en la salud y biología de los seres\nhumanos, así como en el sabor y disfrute que éstos producen.\n“Nuestro trabajo en desarrollo clínico provee la evidencia\ncientífica necesaria sobre la efectividad de nuestros ingredientes, nuevos productos y la reformulación de los mismos,\npara ofrecer beneficios a nuestros consumidores”, afirmó\nWerner Bauer, Director de Tecnología de Nestlé.6-17 BREVESok.indd 157/19/12 12:51:18 PMbreves de saludColocan primera piedra deColocación de la primera piedra del proyecto de ampliación de la planta\nde reciclado PetStar, en Toluca, estado de México.El Gobernador del estado de México, Eruviel Ávila,\nen compañía de Sandra Herrera, Subsecretaria de\nla Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales; Miguel Ángel Rábago Vite, Presidente del\nConsejo de PetStar –integrado por un grupo de\nembotelladores mexicanos de Coca-Cola– y Brian\nSmith, Presidente de Coca-Cola de México, colocaron la primera piedra del proyecto de ampliación\nde su planta de reciclado PetStar, en Toluca, Estado de México, como parte del compromiso de la Industria\nMexicana de Coca-Cola con la elaboración de empaques más\n“Reconozco la labor que el Sistema Coca-Cola en México\nestá realizando a través de esta acción; es un fuerte impulso\na la economía mexiquense que se traducirá en más empleos.\nNosotros queremos seguir siendo aliados de las empresas\nque invierten, trabajan, generan empleos y que salen delante de la mano de las comunidades donde están presentes”,\nenfatizó Eruviel Ávila. PetStar combina la tecnología italiana\nAMUT, que convierte las pacas de botellas en hojuela lavada\nde muy alta calidad con la tecnología suiza BUHLER.\nFoto arriba. Brian Smith, Presidente de Coca-Cola de México.\nFoto centro. Eruviel Ávila, Gobernador del estado de México.\nFoto abajo. Miguel Rabago Vite, Presidente del Consejo de PetStar.6-17 BREVESok.indd 167/19/12 12:51:24 PMCompromiso\nDurante la Cumbre de la Tierra Río+20,\nun grupo de 45 directores generales\nde diferentes empresas, representantes de una amplia gama de regiones y compañías globales, anunció un\nimportante compromiso para avanzar\ncon las prácticas empresariales de\nadministración del agua. Los líderes\nempresariales –entre los que destaca Muhtar\nKent, Presidente y Director General de Coca–\nCola Company– enfatizaron la urgencia de la\ncrisis mundial del agua, pidiendo a los gobiernos que intensifiquen sus esfuerzos y trabajen de manera más activa con el sector privado, la sociedad civil y otras partes interesadas.\n“La crisis mundial del agua exige acciones\ncolectivas que unan a las empresas, al sector\npúblico, la sociedad civil y otras partes interesadas. Los ejemplos de acción muestran\nque muchas empresas están dispuestas a incrementar todavía más su participación, instando a los gobiernos que hagan lo propio”,\nexpresó Gavin Power, Director del Mandato\nsobre el Agua para Directores Ejecutivos del\nPacto Mundial de las Naciones Unidas.6-17 BREVESok.indd 17Escaso\nLos ácidos grasos Omega 3 como el DHA\n(Ácido docosahexaenoico) son esenciales para el desarrollo mental y visual\ndurante los primeros años de vida del\nniño. La Organización para la Alimentación y\nla Agricultura de las Naciones Unidas (FAO,\npor sus siglas en inglés), la Autoridad Europea\nde Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia\nFrancesa de Seguridad Sanitaria Alimentaria\n(AFSSA) recomiendan que los niveles adecuados de ingesta diaria de este neuronutriente\nsean de 70 a 100 mg. “Si consideramos el tipo\nde alimentos que más se consumen en México\ny la dieta promedio de un niño, podríamos establecer que estamos lejos de llegar a las cifras recomendadas, por lo que es muy impor-tante contar con investigaciones rigurosas\nque nos informen lo que sucede en realidad”,\nexpresó el Dr. Eduardo Álvarez, Director Médico Regional para América Latina de Mead Johnson Nutrition. Los alimentos lácteos que\naporten cantidades importantes de este neuronutriente son una alternativa práctica y de\nbuena recepción por parte de los niños para el\nconsumo de DHA.7/19/12 12:51:28 PMbase anuncios.indd 947/20/12 12:46:25 PMvisita nuestra pรกgina webcomEl sitio que te cuidawww.ganarsalud.com\nla mejor informaciรณn\npara el cuidado de la salud familiar.\nDonde encontrarรกsbase anuncios.indd 947/20/12 12:48:38 PMCANIFOROCANIFARMA\nde la Industria FarmacéuticaGrupo Unificado de\nInvestigación ClínicaSe celebró la Segunda Reunión Estratégica del Grupo Unificado de Investigación Clínica, donde se informó a representantes de empresas farmacéuticas las\nacciones, logros y compromisos realizados;\nademás se discutieron los temas prioritarios y\nplanes de acción que se efectuarán con los\nactores relevantes de las diferentes asociaciones y empresas afiliadas y, se acordó el plan\nde trabajo para el periodo 2012-2013.El Grupo Unificado de Investigación\nClínica tiene por misión convertir a\nMéxico en un polo de desarrollo sobre investigación Clínica Farmacéutica a nivel mundial, con un desarrollo\nde manera eficiente, ético y de calidad. Actualmente se conforma por seis organizaciones (Asociación de CROs de México,\nAsociación de Fabricantes de Medicamentos\nde Libre Acceso, Asociación de Médicos Especialistas en la Industria Farmacéutica, Asocia-ción Mexicana de Industrias de Investigación\nFarmacéutica, Asociación Nacional de Fabricantes de Medicamentos y Cámara Nacional\nde la Industria Farmacéutica).\nTodavía quedan retos por alcanzar que son\nde importancia; mientras tanto, los siguientes\npasos del Grupo se centrarán en:• Promover modificaciones al marco regulatorio.\n• Continuar los trabajos con los Comités de Ética.\n•\tImpulsar procesos regulatorios transparentes y eficientes.\n•\tColaborar en la creación de un registro nacional de investigación: www.estudios_clínicos.com.mx\n•\tParticipar activamente para elevar la calidad de los recursos humanos en investigación.\n•\tVinculación Academia–Industria.\n•\tSeguimiento a la figura de tercero autorizado para investigación.\n•\tGuía general relacionada con el tema de farmacogenómica.\n•\tImpulsar el cambio de la Cláusula de Propiedad Intelectual (IMSS).\n•\tCrear grupos específicos para otras instituciones.\n• Fomentar las Inspecciones\n•\tCrear un grupo de comunicación y difusión.?21_caniforo.indd 21Cámara Nacional\nwww.canifarma.org.mx7/19/12 12:56:36 PMbase anuncios.indd 947/19/12 5:41:05 PMORGANIZACIÓN\nDE LA SALUDLOficina Regional\nMundial de la SaludPremio periodístico\nen saludos ganadores del VII Premio Latinoamericano de Periodismo en Salud, Red-Salud 2011,\nauspiciado por la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y Red-Salud, red de periodistas, fuentes, medios y organizaciones civiles, comprometidos con la salud, fueron los\ntres periodistas cuyos reportajes informaron sobre la introducción de las nuevas vacunas contra\nel rotavirus y el neumococo.\nEl Concurso Latinoamericano de Periodismo en Salud tiene como finalidad motivar a los periodistas a mejorar la calidad y la cobertura de los temas de salud en los medios de la región. Para\neste año calificaron 13 artículos publicados en medios de Argentina, Brasil, Bolivia, Cuba, Guatemala, México, Paraguay, Panamá y Venezuela.Primer premioSegundo premioLuisa Torre, de Brasil. “Novedades para\nprevenir enfermedades”, publicado en el\nperiódico A Tribuna. Su artículo presenta nuevos\nproductos para prevenir enfermedades, así como\nlos exámenes y vacunas que están aplicándose en\nel país y reducen el riesgo de contraer 65 enfermedades. En el trabajo se destaca el manejo de un formato sencillo y un lenguaje directo para informar al\nlector sobre vacunas, exámenes y medicamentos\nque pueden ayudar en la prevención y diagnóstico\ntemprano de varias enfermedades en Brasil.Rosana Berjaga y Carlos\nRíos. “Cita Letal con la Ciencia”, publicado en el portal\nCubasí, que refiere al neumococo y a la vacuna preventiva. El\ntexto incluye información sobre\nel desarrollo de la nueva vacuna\ne involucra la dimensión humana, ya que a partir de la muerte\nde un niño en Haití, el artículo\nempieza a formular preguntas\nque, a la vez, va resolviendo.Tercer premio\nRella Rosenshain. “Rotavirus cinco años después”, publicado en La Prensa, en Panamá. El\nartículo se refiere a que diversas investigaciones\ncientíficas en el país reflejan que, desde que se introdujo en 2006 la vacuna contra el rotavirus, su\npresencia bajó de una media de 42% a 13.5%.?23_OPS.indd 23Organización Panamericana\nde la Salud OPS\nhttp://new.paho.org7/19/12 12:59:16 PMPropuestas\nde salud26-35_entrevcorr.indd 267/19/12 1:03:00 PMPresidente 2012-2018\n(PRI y Partido Verde Ecologista de México)Enrique Peña Nieto\nCompromiso por la salud: Construir un Sistema deSeguridad Social Universal\nEl candidato de la coalición Compromiso por México, Enrique Peña Nieto,\nsubraya que en México, más de la mitad de la población no tiene\nseguridad social. Por ello, uno de sus grandes objetivos es universalizar\nel acceso a la seguridad social.Enrique Peña Nieto destaca que, a pesar de los\nimportantes logros alcanzados por instituciones como el IMSS y el ISSSTE, el actual sistema de seguridad social en el país es inequitativo, incompleto e ineficaz. Es inequitativo porque\nexcluye a la mitad de la población de los servicios de\nsalud, las pensiones, los seguros y demás prestaciones\nque otorgan las instituciones de seguridad social a su\npoblación derechohabiente. Es incompleto porque no\nofrece seguro de desempleo. Es ineficaz porque el sistema está fragmentado en diversas instituciones, lo\nque genera duplicidades tanto de servicios como de\nbeneficiarios, lo cual resulta en un aumento en los costos para brindar servicios.Para corregir esta situación, se debe construir un Sistema de Seguridad Social Universal que otorgue un piso de protección social\nbásico y gratuito a todos los mexicanos.\nEste sistema debe incluir cuatro elementos\nfundamentales: acceso efectivo a los servicios de salud, pensión para la vejez, seguro\nde desempleo y seguro de riesgos de trabajo. En este sentido, la condición de ciudadanía y no la26-35_entrevcorr.indd 27participación en el mercado laboral debe ser\nel eje del nuevo sistema de seguridad social.\nEl nuevo Sistema de Seguridad Social Universal debe integrar el sector salud para alcanzar\ndos objetivos: evitar que se dupliquen los servicios para poder reducir el costo total del\nsistema, y que los usuarios puedan decidir la\nclínica y el médico de su elección.\nEl nuevo sistema deberá ser financiado gradual y mayoritariamente por impuestos generales. Esto remplazaría al método actual de financiamiento vía impuestos, cotizaciones y\ngastos de bolsillo. De esta forma, toda lapoblación, sin excepción, tendría\npensión y acceso efectivo a la salud,\nal mismo tiempo que dejarían de\nexistir los incentivos para ingresar o\npermanecer en la economía informal,\nlo que aumentaría la calidad de los empleos, la\nproductividad y el crecimiento económico.\nPara hacer realidad este objetivo se debe\nabandonar la lógica de las pequeñas reformas sin sentido estratégico.7/19/12 1:03:33 PMPropuestas\nde saludCompromisos por la salud\nEstablecer los vales\nde medicinas en el IMSS, ISSSTE\ny Seguro Popular para\nRed Nacional de Hospitales\nMaterno-Infantil para reducir\nCampaña nacional de consumo\nde ácido fólico para las mujeres\nembarazadas y aquellas\nque estén buscando tener\nun hijo, para prevenir\neducación e información para que\nlas parejas decidan de manera\nlibre e informada el número\nde hijos que desean tener y el\nespaciamiento entre ellos.\nde educación sexual para\nadolescentes a fin de evitar\ny de alto riesgo e infecciones\nde adicciones para reducir\nel consumo de drogas lícitas\ne ilícitas, principalmente entre\nla juventud, y postergar la edad\nde inicio del consumo.26-35_entrevcorr.indd 28Atención gratuita e inmediata\na niños con cáncer y/o VIH Sida en\ncentros de atención de salud públicos.\nHospitales geriátricos regionales para\nbrindar una atención especializada con\ncalidad y calidez a los adultos mayores.\nEspecializar médicos y enfermeras\nenfermedades de los adultos mayores.\ny mejorar la salud familiar.\nInclusión de las personas\nSalud especializada y mayor\nfinanciamiento para la rehabilitación\nLentes, prótesis, aparatos auditivos,\nsillas de ruedas y zapatos ortopédicos\npara los niños que lo necesiten.\ncon discapacidad al sistema educativo\ncon instalaciones adecuadas, maestros\ny directores capacitados, becas\ny suficiente material adaptado como\nlibros de texto gratuitos en Braille.\nFortalecer y difundir los beneficios\ne incentivos fiscales con los que\ncuentan las empresas al contratar\npersonas con discapacidad.7/19/12 1:04:07 PM?Enrique Peña Nieto\nwww.enriquepenanieto.comEl Gobierno Federal promoverá\nactivamente la contratación\nen sus propias dependencias.\nCampañas de comunicación y\ndifusión permanentes para lograr una\ncultura laboral en la que se contrate por\nhabilidades y no se discrimine.\npara tener espacios públicos\ncon mejor accesibilidad para\nPlataforma “Grandeza Deportiva\nMexicana” para reorganizar el sistema\ndeportivo del país y transformar\na México en una potencia deportiva\nCapacitar y formar especialistas\nen todo el país.Se necesita una reforma integral en\nla que, a la par de la creación del Sistema de Seguridad Social Universal,\nse apruebe una reforma fiscal para\npoder financiarlo. También es esencial la\ntransformación de la legislación laboral para\nponer en sintonía a empresas y sindicatos con\nun nuevo esquema de derechos universales y\nEnrique Peña NietoOrganizar, al menos, diez eventos\ndeportivos internacionales importantes\npara dar mayor impulso a nuestro país\ny a los deportistas.\nMayores apoyos para nuestros\nvinculadas al deporte.26-35_entrevcorr.indd 29Fecha de nacimiento:\n20 de julio de 1966 en Atlacomulco, estado de\nFue subcoordinador financiero de la campaña\nde Arturo Montiel Rojas. Entre 2000 y 2002\nfue Secretario de Administración del Gobierno del estado de México. Posteriormente, fue\nnominado candidato a diputado local para la\nLV Legislatura por el Distrito XIII, con cabecera en Atlacomulco. Fue gobernador del estado de México de 2005 a 2011.7/19/12 1:04:48 PMPropuestas\nde saludLa salud no sólo implica curar enfermedades. Las\ntransformaciones y los avances en materia de la\nsalud comienzan con un cambio en la forma de\nvida, esto sólo puede conseguirse mediante la solución de problemas de desinformación y de falta de conciencia social; y el mejoramiento del ambiente y el desarrollo económico. Por ello, el sistema de salud debeabarcar también medidas de prevención, educación sanitaria, ecológica y reproductiva.\nAsimismo, atender la problemática generada por la epidemia del VIH- Sida; para ello, se debe dar énfasis a la difusión y fomento del uso del condón y preservativos femeninos, como una de las formas más efectivas para\nevitar el contagio de ésta y otras enfermedades de transmisión sexual, particularmente en las zonas más marginadas y sin acceso a servicios de salud, en cumplimiento\nde los Objetivos del Milenio que comprometen a nuestro\npaís. También establecer un programa integralde salud que procure no sólo la curación parcial o total de los padecimientos, o disminuirAndrés Manuel López Obrador\nUna Política deSalud Universal para todos\n“Una nueva política en materia de salud debe basarse en la equidad,\nes decir, en el acceso igual a los servicios existentes ante la misma necesidad”,\nexpresa Andrés Manuel López Obrador, candidato presidencial\nde la coalición Movimiento Progresista.26-35_entrevcorr.indd 307/19/12 1:05:31 PMCandidato de la coalición Movimiento\nProgresista (PRD, PT y Movimiento Ciudadano)Compromisos por la salud\nHacer efectiva la obligación\ndel Estado a proporcionar las\nla población ejerza su derecho\na la salud y a la seguridad social,\nfundamentalmente en el medio rural\ny en las zonas populares urbanas,\na partir de la reestructuración\ny organismos que conforman\ny medicamentos gratuitos\nAvanzar hacia un Servicio\nÚnico de Salud (SUS).Brindar la atención adecuada\na los pueblos indígenas en completa\narmonía con su cultura\ny sus conocimientos tradicionales.\nlos adultos mayores de 68 años\ndel país y para las personas\nSe combatirá el hambre garantizando\nel derecho del pueblo a la alimentación\ny se otorgará atención médica\ny medicamentos gratuitos a toda\nOperar un Programa Nacional\nde Apoyo Económico para las\nPersonas con discapacidad que atienda\ndirectamente a las que se encuentren en\nuna situación de pobreza y marginación.el dolor físico que éstos generan, sino también atienda el dolor emocional que éstos\nprovocan y que se vincula de manera directa con el\ndeterioro de la forma de vida. Por otro lado, la política\nsocial que busca la equidad debe contemplar programas de atención a grupos de la población que se encuentran en situación de desventaja, tales como: adultos mayores y personas con capacidades diferentes.Establecer la pensión alimentaria en correspondencia con una nueva concepción\nsobre cómo generar el bienestar que se\ncombina con una política activa de generación de empleo y protección e incremento del ingreso.26-35_entrevcorr.indd 31Andrés Manuel López Obrador\n13 de noviembre de 1953 en Macuspana,\nInicia su carrera política cuando apoyó la candidatura del poeta tabasqueño Carlos Pellicer para\nSenador por el estado de Tabasco. Fue Jefe de\nGobierno del Distrito Federal, se convirtió en el\nprimer gobernante electo para un periodo de seis\naños en la ciudad de México. Durante su mandato, fundó la Universidad Autónoma de la Ciudad\nde México, y define como su prioridad la atención a la población más pobre y vulnerable.?Andrés Manuel\nwww.amlo.org.mx7/19/12 1:06:04 PMPropuestas\nde saludBusca establecer un Consejo Ciudadano que\nacompañe a las instituciones de salud y vigile y\nevalúe la mejora en la calidad y calidez de sus\nservicios, así como el abasto permanente de medicamentos. Crear el Sistema Nacional de Saludcon la participación del Seguro Popular, IMSS y\nel ISSSTE. Establecer el Seguro Básico Universal de Seguridad Social financiado mediante un impuesto generalizado etiquetado para este fin. También reducir el costo de\nlas contribuciones a la seguridad social, lograr la portabilidad de los servicios médicos para que los servicios de salud puedan otorgarse en los centros de salud del Seguro\nPopular o clínicas IMSS o el ISSSTE, bajo un esquema de\ncobertura universal de seguridad social. Construir más clínicas y hospitales en todo el territorio nacional, impulsar\nuna cultura de prevención y preservación de la salud.\nLa evidencia científica muestra que la salud y productividad se definen en gran medida durante la gestación y los\nprimeros años de vida. Por tal motivo, busca completaruna red nacional de bancos de leche materna\npara asegurar su provisión durante los primeros\ntres meses de vida a todos los niños del país.Josefina Vázquez Mota\nInstituir unSistema Nacional de Salud\nJosefina Eugenia Vázquez Mota, candidata a la presidencia de México,\ndestaca que se ha alcanzado la cobertura universal en salud, y ahora falta\nun esfuerzo adicional para mejorar y homogeneizar la calidad de los servicios\nmédicos que se ofrecen a los mexicanos.26-35_entrevcorr.indd 327/19/12 1:06:52 PMCandidata del Partido\nAcción Nacional (PAN)Compromisos por la salud\nEstablecer como prioridad\ntemprana y atención de las\nde salud mental; reforzar\nlas estrategias de atención\na las adicciones como un problema\nCrear la Cartilla Electrónica\nde Vida para sustituir la Cartilla\nLa cartilla contendrá información\nbiométrica de madres e hijos\npara identificar riesgos de salud\ndesde la gestación.Ampliar el Programa\n70 y más, asegurando el apoyo\na todo adulto mayor que no cuente\ncon algún esquema\nde pensión contributiva.\nImpulsar a nivel nacional\nel programa de estancias\nen donde reciban un trato digno\nen la atención de sus necesidades\nde alimentación, cuidados y convivencia\ncon otros adultos mayores.Homologar la red del programa de guarderías realizado\npor el gobierno federal con la participación de los gobiernos estatales y municipales; lograr un registro obligatorio a preescolar donde se utilice el esquema preventivo de Consulta Segura del Seguro Popular.\nPor otra parte, generar opciones de ingreso y empleo\npara las personas con discapacidad; asumir acciones\nafirmativas para que, por lo menos, 2% de las plazasdel sector público y privado sean ocupadas\npor personas con discapacidad. Ofrecer incentivos fiscales a empresas que contraten mayor número\nde personas discapacitadas o contraten los servicios de\nempresas formadas mayoritariamente por ellas.26-35_entrevcorr.indd 33Incrementar el monto\nde las pensiones de los adultos\nmayores, ofrecer medicinas\ngratuitas y mejor calidad\nde los servicios que ya reciben.Josefina Eugenia Vázquez Mota\n20 de enero 1961 en México, D.F.\nFue la primera mujer en ocupar el cargo de Secretaria de Desarrollo Social, la primera Secretaria de Educación Pública de México, y la primera\ncandidata del PAN a la Presidencia de la República. Antes de llegar a la política, recorrió varios\npaíses dando conferencias sobre economía. Publicó sobre temas económicos en los periódicos\nNovedades, El Financiero y El Economista, y desarrolló una carrera en la radio.?Josefina\nwww.josefina.mx7/19/12 1:07:25 PMPropuestas\nde saludEn salud pública es necesario permitir la capacidad resolutiva en la atención primaria a la salud\npara evitar la mortalidad materna e infantil; ga-rantizar que en zonas marginadas, en\ncada centro de salud debe haber por lo menos\nun médico para atención de los beneficiarios\ndel programa Oportunidades, a cargo de sistemas de prevención, y atención a enfermedades del rezago.\nSobre las propuestas en protección social busca establecer el Seguro Popular y seguridad social como política de\nmovilidad social e inversión en el capital humano de las personas; impulsar una gran iniciativa que cubra a los 52 millones de usuarios, llegar a cobertura universal con 4 millones\nmás y seguir ampliando infraestructura y servicios médicos\nde calidad. Asumir mayor contratación de médicos para mejorar calidad del servicio, reducción de guardias y evitar falta de sueño, diagnósticos erróneos y accidentes médicos, y\npara mejorar calidad de vida de los médicos.\nAsimismo, señalar indicadores de desempeño en surtimiento de medicamentos, tasas de morbilidad, calidad de\nlos servicios, tasas de mortalidad; establecer un inventarioGabriel Quadri de la Torre\nCreación de unSistema de Salud\nLas propuestas de salud del candidato del Partido\nNueva Alianza, Gabriel Quadri, se enfocan en tres sectores:\nsalud pública, protección social\ny adicciones.26-35_entrevcorr.indd 347/19/12 1:07:59 PMCandidato del Partido\nNueva AlianzaCompromisos por la salud\nReconocer que la drogadicción\ny de salud pública.Impulsar a la escuela pública\ncomo centro de apoyo\npara el cambio en estilos\nde vida en alumnos y padres\nde familia. Vinculación entre\nde salud. Fortalecimiento\nde sociedad civil.Estudiar seriamente,\ncon Guatemala y Colombia,\nla legalización y regulación\nsanitaria, comercial y fiscal\nReconocer que la principal\ndebe ser atendida\ny cerebro-vasculares) a través\nde prevención: cambio\nde estilos de vida, nutrición\ny actividad física.Insertar salud preventiva\nen currículum de educación básica.\nUtilizar tecnología biométrica\ne informática para una mayor\neficiencia y focalización de subsidios\na los más pobres, y para la construcción\nde un padrón nacional único\nde beneficiarios de programas públicos.de derechohabientes en los tres sistemas con la finalidad de evitar duplicaciones e ineficiencias; asignarpresupuestos equitativamente entre los\ntres sistemas de salud (IMSS, ISSSTE y Seguro Popular). Permitir la portabilidad de\nacceso a servicios médicos entre los tres\nsistemas y avanzar hacia una red universal\nTambién desarrollar capacidades docentes, infraestructura y equipamiento en las escuelas públicas para\nla prevención de la obesidad. Buscar dotar de infraestructura y servicios adecuados para la atención a pacientes de la tercera edad.26-35_entrevcorr.indd 35Gabriel Quadri de la Torre\n4 de agosto de 1954 en México, D.F.\nIngeniero Civil por la Universidad Iberoamericana.\nFue presidente del Instituto Nacional de Ecología, y Director General del Centro de Estudios del\nSector Privado para el Desarrollo Sustentable, del\nConsejo Coordinador Empresarial. Fungió como\nDirector de la empresa EcoSecurities especializada en el mercado de carbono y en proyectos\nde reducción de emisiones de gases de efecto\nwww.nuevaalianza.mx7/19/12 1:08:32 PMbase anuncios.indd 947/19/12 5:45:56 PMLas meninges son las membranas que\nprotegen el cerebro; su función es\nbrindar protección biológica para impedir el paso de sustancias nocivas y microorganismos al sistema nervioso central, que pueden provocar un daño grave a estructuras cerebrales\ny médula espinal. También proveen una protección\nmecánica ya que, en conjunto con el líquido cefalorraquídeo, amortigua los golpes que no suponen\nun peligro vital.den ser, en algunos casos, el antecedente de\nlos síntomas de meningitis. El resfriadoLa meningitis es la inflamación de las\nmeninges ocasionada generalmente por\nuna infección donde participan virus o\nbacterias que, a su vez, pueden provenir\nde infecciones respiratorias o gastrointestinales. La meningitis por neumococo es unaLa meningitis es una urgencia pediátrica y\ndebe ser atendida por un médico de forma inmediata para dar tratamiento oportuno, de\ntal forma que se pueda disminuir la posibilidad\nde complicaciones y secuelas a futuro. El\ndiagnóstico se basa en los primeros signos\nanteriormente descritos, además de que se\nrealizan exámenes de laboratorio para determinar la causa de la infección.\nEl diagnóstico se tiene que hacer en un hospital que tenga los implementos adecuados,\nasí como estudios de rayos X, tomografías y\notros estudios de gabinete. Al ser una de las\nurgencias más importantes en pediatría, los\nestudios se realizan de inmediato y el diagnóstico se obtiene en sólo unas horas.\nEl tratamiento es agresivo y rápido. Una vez\ntomados los exámenes de laboratorio, se administran medicamentos que disminuyen la\npresión endocraneana, anticonvulsivantes y\nantibióticos de amplio espectro a las máximas\ndosis establecidas, para abarcar al mayor número de bacterias posibles que pudieran\nestar ocasionando la infección meningoencefálica. El tiempo de tratamientode las más frecuentes y serias, ya que alrededor del\n20% de los niños que la padecen, mueren; o, puede\ndejar secuelas graves. Otros microorganismos como\nvirus, hongos y bacterias también producen meningitis. Hay tres tipos de meningitis: de causa viral,\nbacteriana y micótica. Las infecciones de oído en\nlos niños son muy frecuentes y el agente que ocupa el primer lugar como causa bacteriana es el neumococo. El oído medio se encuentra muy cerca de\nlas meninges del cerebro y, por proximidad, se\npuede infectar y ocasionar meningitis. Dentro de\nlos antecedentes de una meningitis puede haber la presencia previa de otitis media aguda. Elneumococo ocupa el primer lugar como\ncausa de meningitis.\nLa enfermedad puede presentarse a cualquier edad;\nno obstante, la mayoría de los casos se presenta en\nmenores de 5 años, especialmente en menores de\ndos años y adultos mayores de 50 años. Los síntomas de una gripe o una infección respiratoria pue-36-38 infantil.indd 37viral o bacteriano, por lo general,\nprecede a la meningitis, aunque no\ntodos los procesos infecciosos de\nvías respiratorias terminarán en una\nmeningitis. El foco inicial puede estar en otro sitio como diarreas, infecciones de piel y tejidos blandos\ncomo riñones.dependerá del agente infeccioso y\nde las secuelas que haya dejado la\ninfección, pues estos pacientes requieren7/19/12 1:09:41 PMsalud infantilAlerta roja\natención en terapias intensivas y, posteriormente, programas de rehabilitación en caso\nde secuelas. Las complicaciones más importantes son edema cerebral, hipertensión endocraneana, secreción inapropiada de hormona antidiurética, ventriculitis, infarto cerebral,\nabsceso cerebral, hidrocefalia, diabetes, estatus epiléptico, estado de choque y todas ellas\npueden llevar a un desenlace fatal.Secuelas irreversibles\nLa gravedad radica en las secuelas o\nen el desenlace fatal. El desarrollo\nde la enfermedad puede ser muy rápido (de 24 a 36 horas); por lo que es\nimportante llevar al niño al hospital\npara un pronto diagnóstico y el tratamiento\ncomience de inmediato. El tratamiento oportuno mejora el pronóstico; sin embargo, hasta\n20% de las personas puede morir y un elevado\nporcentaje puede tener complicaciones serias\nen el largo plazo. Se pueden presentar secuelas como ceguera, sordera, déficit mental, hemiplejia, paraplejia o cuadriplejia, hidrocefalia y\ncrisis convulsivas de por vida. Las secuelas\nneurológicas en audición y aprendizaje ponen\na un paciente que padeció meningitis en desventaja ante niños de su edad, pues su aprendizaje y desarrollo psicomotriz será muy diferente. Los tratamientos y rehabilitaciones son\nlargos, penosos y muy costosos tanto para la\nfamilia como para el estado.Prevención y vacunas\nEn México, las meningitis bacterianas constituyen una importante causa de morbilidad,\nmortalidad y secuelas neurológicas, pero las\ncifras de mortalidad y morbilidad son poco36-38 infantil.indd 38• Al inicio se puede presentar\nfiebre elevada de difícil control, y/o vómito en “proyectil”.\n•\tDecaimiento y somnolencia.\n•\tEstupor y delirio.\n•\tRechazo al alimento.\n•\tLlanto continuo.\n• Irritabilidad, cuello rígido, crisis convulsivas, reflejos exagerados, entre otros.\nconfiables a causa de las deficiencias en su diagnóstico microbiológico, comunicación de casos y registro de muertes. El neumococo; sin embargo, ocupa el primer lugar como causa de meningitis. La\nmejor manera de prevenir la meningitis es vacunar\ncontra las bacterias que ocasionan meningitis. Lavacuna más eficaz para prevenir infecciones por neumococo, incluyendo las meningitis, es la vacuna conjugada neumocócica 13 valente, Prevenar 13, que está\nindicada en niños de 2, 4, y 6 meses de edad con un\nrefuerzo al año de edad. En adultos, una sola dosis\nde la vacuna conjugada será suficiente. La prevención es la mejor arma contra enfermedades graves\ncomo la meningitis, por lo que médicos y padres de\nfamilia son los primeros obligados en seguir un correcto esquema de vacunación.\nDr. Antonio Arista Viveros. Pediatra Infectólogo. Profesor de\nInfectología en la Facultad de Medicina de la UNAM. Asesor\nTécnico del Hospital General de México.?Hospital General de México\nwww.hgm.salud.gob.mx7/19/12 1:09:42 PMcomEl sitio que te cuidavisita nuestra página webwww.ganarsalud.com\ny de actualidad en materia de salud.\nDonde encontrarásalimentación y saludACTICOL de Nestlé ,\n®®único con fitoesterolesLlena de vida tu corazón con ACTICOL®\nde Nestlé®, el único con fitoesteroles que ayudan\na reducir el colesterol.El colesterol se encuentra en todas las células animales y es un\nnutriente esencial para el ser humano, ya que permite la formación de hormonas y vitaminas (particularmente vitamina D), la\nproducción de ácidos biliares -necesarios para la absorción de grasas- y\nla transportación de grasa por el cuerpo. Existen dos tipos: el HDL(lipoproteína de alta densidad o colesterol bueno), que\nlimpia las arterias y elimina del cuerpo el exceso de colesterol, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiacas;\nmientras que el LDL (lipoproteína de baja densidad o colesterol malo) transporta mucho colesterol, depositando\ngrasas en las paredes de las arterias, elevando las posibilidades de ateroesclerosis e infarto de miocardio.\nLa mayoría de las enfermedades del corazón y vasculares se debe a la\nacumulación de colesterol, de placa y de otros depósitos grasos en las\narterias. Las arterias que nutren el corazón pueden bloquearse tanto\nque la circulación de sangre se restrinja, causando dolor en el pecho. Si\nse forma un coágulo de sangre y se bloquea la arteria, se produce un\nataque al corazón. Asimismo, si un coágulo bloquea una arteria que va\nhacia o está dentro del cerebro, se produce un ataque al cerebro.La causa principal de colesterol alto es la comida que\ntiene muchas grasas saturadas y colesterol. Otras causas\nposibles pueden ser un problema hereditario en la manera en que el\ncuerpo procesa el colesterol o una enfermedad que aumenta el nivel de\ncolesterol (por ejemplo, diabetes, enfermedad de los riñones, enfermedad del hígado o hipotiroidismo).40-41 NESTLE.indd 407/19/12 1:10:39 PM,®persona con niveles poco saludables de colesterol, mayor será la\nprobabilidad de padecer en el futuro problemas del corazón y de los\nvasos sanguíneos.Gente joven en riesgo\nAproximadamente la tercera parte de todos los adultos mexicanos tienen niveles\nde colesterol total mayor de 200 mg. La hipercolesterolemia afecta entre 25 y 51% de\nnuestros adultos. Más del 25% ha sido informado por los médicos de que tienen niveles\ninsalubres. El principal factor de riesgopara estas altas tasas puede ser el\nestilo de vida occidental, es decir, la\ntípica dieta alta en grasa, baja en fibra que, aunada al sedentarismo, es\nen gran parte responsable de esta\nLa evidencia más fuerte de los niveles de\ncolesterol poco saludables y las enfermedades del corazón se ha establecido en adultos\nde 40 años de edad. No obstante, la investigación sugiere que, entre más joven es una40-41 NESTLE.indd 41Importancia\nLos fitoesteroles son componentes naturales de las\ncélulas vegetales que tienen\nuna estructura muy similar\nal colesterol; están naturalmente presentes en alimentos como aceites vegetales,\nfrutas y verduras. El cuerpo humano no\nproduce fitoesteroles y, una vez ingeridos, su\nabsorción es muy limitada; sin embargo, impiden la absorción del colesterol en el intestino,\nreduciendo sus niveles en la sangre.El nuevo ACTICOL® está hecho especialmente para personas mayores\nde 40 años, un segmento de la población que se encuentra en aumento. Cada presentación de 110 g de ACTICOL®\ncontiene 0,75 g de fitoesteroles; 2 porciones\naportan 1.5 g de fitoesteroles, cantidad que,\nde acuerdo con la evidencia científica, puede\ntener un impacto positivo sobre la reducción\nde colesterol.?Nestlé México\nwww.nestlé.com.mx7/19/12 1:10:45 PMcontra la diabetes\nDr. Mauricio Moraira Beltrán.Cáncer:aliado de la diabetes\nLa diabetes y el cáncer son dos problemas\nde salud muy comunes en la actualidad\ny, desgraciadamente, son parte de las principales\ncausas de muerte en México. Los problemas\ncardiovasculares por diabetes mellitus son,\nen conjunto, la primera causa de mortalidad\nen personas adultas y el cáncer ocupa el segundo\nlugar. “La asociación de diabetes y cáncer\nes real, y cada vez es más evidente desde\nel punto de vista cientifico”, explica\nen entrevista para Ganar Salud® el Dr. Mauricio\nMoraira, especialista en medicina interna\ny educador en diabetes.42-47 diabetesok.indd 427/19/12 3:26:25 PMCÁNCER\nY DIABETESEn los últimos años, estudios han demostrado la\nasociación de diabetes y cáncer, sobre todo, entre los factores de riesgo de ambas enfermedades, pues casi son los mismos. Se ha observado que,\naproximadamente, 1 de cada 5 adultos a partir de los\n50 años va a padecer diabetes, pero también el riesgo\nde cáncer aumenta superando esta edad. El cáncer está\nrelacionado con la diabetes tipo 2 a través de la hiperinsulinemia, y no con diabetes tipo 1, que es una enfermedad autoinmune, es decir, el cuerpo ataca a las células productoras de insulina destruyéndolas; por ello, en\nla diabetes tipo 1 hay ausencia de insulina. En cambio,\nla diabetes tipo 2 presenta hiperinsulinemia compensatoria por dificultad para su uso por los tejidos periféricos al efecto de la insulina, sobre todo, hígado y músculo; y, para contender esa demanda tan elevada, se debe\nproducir 3, 4 o hasta 5 veces más cantidad de insulina.\nLa hiperinsulinemia es el aumento de la producción de\ninsulina en la sangre, y no hay que olvidar que, aparte\nde los efectos en la glucosa, la insulina es una hormona\nAsimismo, la persona con obesidad y con diabetes\ntipo 2 posee mayor grasa corporal, la cual actúa como\nun órgano endócrino que libera hormonas y sustancias\ninflamatorias; la inflamación crónica de cual-quier órgano puede favorecer que se desarrolle un tumor, es decir, que se induzca a que ciertas células de algún\nórgano empiecen a transformarse,\nse vuelvan inmortales y empiecen\na proliferar más de lo normal, para\nfinalmente, convertirse en cáncer. El Cáncer es la proliferaciónCáncer de mama\nSi una mujer padece obesidad o sobrepeso, fuma, lleva una dieta baja de fibra,\nfrutas y verduras y, además, está bajo estrés, comparte los mismos factores\ncáncer de mama. Probablemente, durante varios\naños una mujer vivió con\nhiperinsulinemia antes del\ncáncer de mama o pudiera\nmanifestar diabetes después de haber sobrevivido\na la enfermedad. El cáncer\nes aquel que no tiene receptores de estrógenos,\nprogesterona y tampoco\ngenes que antes se consideraban como genes de\nmenor riesgo. Este tipo\nde cáncer es muy difícil\nde tratar porque no responde a los tratamientos\ncomunes y es más agresivo. Se ha detectado\nmujeres con obesidad,\ndiabetes y con el hábito\nde fumar.excesiva de las células de un\nórgano que constantemente está inflamado por algún motivo particular.42-47 diabetesok.indd 437/19/12 3:26:51 PMcontra la diabetesEl cáncer de páncreas, de colon, de\nmama y de endometrio son los cánceres principalmente asociados con\ndiabetes tipo 2, ya que el aumento\nde la cantidad de insulina estimula a\nciertos órganos a que produzcan células que se vuelvan inmortales. El\nproblema de las células inmortales es que, en\nalgún momento, van a diseminarse; una célula\nque no muere, pero que comienza a crecer\ndesproporcionadamente, origina tumores.¿Quiénes están en riesgo?\nLos factores de riesgo para que los\npacientes con diabetes desarrollen\ncáncer son la obesidad, el sedentarismo, el tabaquismo y la resistencia\na la insulina. La resistencia a la insulina está relacionada con el factor\nasociado a la obesidad; la persona\ncon obesidad debe producir más insulina. La insulina es una hormona que traslada la glucosa de la sangre a los tejidos para\nproveer energía, pero también es una hormona de crecimiento. Si bien, la insulina es un\nfactor de crecimiento, entonces, puede ser\npromotor de desarrollo de cáncer en algunos\ncasos; por ejemplo, cáncer de endometrio,\ncáncer de mama, cáncer de páncreas, cáncer\nde colon, cáncer de estómago. En diabetes,\nhay factores genéticos, pero también se ha\ndemostrado que se heredan los factores ambientales, es decir, si una persona ha estado\nexpuesta a la mala alimentación, sedentarismo, tabaco, alcohol o uso de drogas, lo va a\nenseñar a sus hijos; y los hijos a los nietos, lo\nque va a influir a que se desarrollen tanto\ndiabetes como cáncer.\nEl paciente con diabetes bien controlado\ncorre menos riesgos para desarrollar complicaciones agudas y crónicas de la enfermedad.\nLa diabetes mal controlada, en cambio, favorece un proceso inflamatorio crónico; por tanto, se incrementa el riesgo de algún tipo de\ncáncer en el mediano o largo plazo.Memoria metabólica\nUn estudio realizado en un periodo de 20\naños (UKPDS Y DCCT) indicó que si se mantiene durante 10 años un buen control de la42-47 diabetesok.indd 447/19/12 3:26:53 PMglucosa en sangre, el riesgo de desarrollar complicaciones\ncrónicas se reduce de forma significativa. Mientras que los\nsiguientes 10 años demostraron que el cuerpo recuer-da algo que se llama “legado metabólico” o\n“memoria metabólica”, es decir, el cuerpo recuerda los buenos niveles registrados al principio de la enfermedad (diabetes tipo 1 ó 2) para\nno presentar tantas complicaciones microvasculares y, hasta cierto punto aun en debate macrovasculares. Esto es muy importante porque si la persona con diabetes desde el principio se controla bien, con\nel paso del tiempo, en términos generales, tendrá mejores\nexpectativas también en relación con las enfermedades\nasociadas con cáncer. Las complicaciones microvasculares\nse refiere a los problemas más comunes como daño en la\nretina y del riñón en la persona con diabetes. Las macrovasculares se refieren a la enfermedad cardiovascular, infarto al corazón o cerebral derivadas de la diabetes.¿Qué es primero:\nla diabetes o cáncer?\nLa respuesta es que llega primero la resistencia a la insulina conservada por muchos años sin padecer diabetes,\nusualmente sin dar ningún síntoma. Se produce más cantidad de insulina para mantener las cifras de glucosa dentro\nde los límites normales, pero el cuerpo ya está trabajando\nde manera incorrecta y, probablemente, se está originando\nun tipo de cáncer; por ejemplo, se ha evidenciado que después del diagnóstico de cáncer de mama, a los pocos años\nse diagnostica diabetes tipo 2; se ha encontrado más relación con este tipo de cáncer. La explicación es que el cuerpo estuvo manejando cifras muy altas de insulina; por ello,\naparece un desajuste en algunos órganos y, por tanto,\nla proliferación de células que pueden manifestarse como tumores, debido a la alteración de las\narteriolas, y favorecer hipertensión arterial. La\nhipertensión arterial es un factor de riesgo para desarrollar diabetes porque42-47 diabetesok.indd 45Cáncer de endometrio\nEl endometrio es un tejido\nque se desprende cada 28\ndías en la mujer; se manifiesta como la menstruación. El aumento de la hiperinsulinemia bloquea la\ny progesterona; este ciclo\nse llama anovulatorio, que\nes característica del síndrome de ovario poliquístico. Este síndrome está\nasociado con la resistencia de insulina, en la cual\nno se produce la cantidad\ncorrecta de progesterona, no se rompe el folículo en el ovario y, por tanto, no hay ovulación; sin\nembargo, el endometrio\ncrece demasiado y, cuando se desprende, se presenta sangrado abundante. La mujer llega a sufrir\nhemorragias severas y\ncasi siempre sus periodos menstruales son\nirregulares. Después de\nlos 40 años, si el problema ha persistido por\nmucho tiempo, favorece a que, al volverse\nmás grueso, proliferen\ncélulas anormales y,\npor ello, la posibilidad de desarrollar\nel cáncer.7/19/12 3:27:15 PMcontra la diabetestiene en común a la hiperinsulinemia; por tanto,\nconcibe que haya proliferación de todos los capilares de los órganos del cuerpo, como si fueran jeringas que están apretando a que exista\naumento de la presión en diferentes niveles.Reducir riesgos de cáncer\nLa Asociación Americana del Cáncer indica que\nla prevención está relacionada con los factores de prevención de la diabetes como la reducción de peso; alrededor del 10% de pérdida\ndel peso habitual se convierte en un factor\ncontra la enfermedad cardiovascular o el desarrollo de tumores. Otro factor de prevención\nes aumentar el consumo de frutas y verduras\ncrudas por la cantidad de fibra que contienen.\nOtro es, definitivamente, dejar de fumar. El\ntabaquismo está asociado con la diabetes por\nla destrucción de células productoras de insulina debido a los productos que contiene el\ncigarro. También contiene sustanciasque promueven inflamación crónica,\ndestrucción y proliferación de algunas células; por ello, el cáncer de\nboca, lengua, faringe y pulmonar están relacionados con las sustancias\nque libera el tabaco. Por otro lado, evitar\nel sedentarismo. Las personas que realizan\nejercicio media hora, 5 veces por semana, tienen menor riesgo de desarrollar diabetes y\ntambién algunos tipos de cánceres. Realmente lo que se requiere no es mucho, simplemente llevar una vida sana, sin excesos.Difícil control\nEl tratamiento para pacientes con cáncer y\ndiabetes dependerá del tipo de cáncer que se42-47 diabetesok.indd 46padezca. El cáncer sí puede dificultarel buen control de la glucosa en\nsangre por el tipo de tratamiento\n(quirúrgico, quimioterapia o radioterapia) porque algunos medicamentos para el cáncer pueden originar\nque se eleve la glucosa o, al contrario, presentar hipoglucemia. Si la quimioterapia es muy agresiva, puede favorecer\nnauseas y vómito; entonces, la persona no\nquiere comer; por ello, se puede alterar el\ncontrol de la glucosa y presentar hipoglucemia. O, también, puede ocurrir que si el tipo7/19/12 3:27:16 PMde cáncer se beneficia de medicamentos, por ejemplo, de\ncortisona, va a causar niveles más altos de glucosa y, por\ntanto, que no pueda mantener un control con las medidas\nque normalmente se requieren.Comprométete con tu salud\nPor último, se están investigando algunos medicamentos\npara la diabetes y su relación con cáncer; sin embargo, todavía no está clara la asociación. Actualmente se sabe que\nla edad, sexo, mala alimentación, entre otros, son\nfactores de riesgo de cáncer y diabetes, entonces, no está identificado con certeza si es por el\nmedicamento o por los factores de riesgo que conllevan inflamación crónica, lo que supone un riesgo de desarrollar cáncer, porque estimulan a los receptores específicos, que son los factores de crecimiento tipo insulínico. No\nobstante, la relación con ningún medicamento para la diabetes está clara todavía. La edad o sexo son facto-res de riesgo que no se pueden modificar; sin\nembargo, el peso, la alimentación, tabaco, alcohol y uso de drogas sí son factores modificables que, si se mejoran, se convierten en factores protectores en el largo plazo. El médico internista,\nendocrinólogo o especialista en diabetes deben ser más sagaces para identificar los factores de riesgo en sus pacientes,\nde tal forma que se pueda tratar oportunamente cualquier\ncomplicación, así como hacer las pruebas de detección oportuna. Comprométase con conservar la salud de su cuerpo.\nDr. Mauricio Moraira Beltrán. Médico Cirujano egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México, especialista en Medicina Interna,\nreanimador certificado por American Heart Asociation. Miembro del\nColegio de Medicina Interna de México, Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología, Asociación Mexicana para el estudio de la\nAteroesclerosis, American College of Physicians y American Diabetes Asociation. Educador en diabetes por la Federación Mexicana de Diabetes.?\n42-47 diabetesok.indd 47Cáncer de ovario\nCáncer asociado con la obesidad, tabaquismo y mala\nalimentación; también con\nde insulina, inflamación crónica y los mediadores que\nlibera el tejido graso.\nLaa dietas bajas en frutas,\nverduras y granos, y altas\nen grasas de origen animal colaboran en el desarrollo de diabetes y cáncer.\nLa hiperinsulinemia hepática favorece la esteatosis del hígado, es decir,\nel hígado se empieza a\nllenar de grasa, se inflama y cambia sus células\na células cicatrizales y,\npuede generar cirrosis y\nAunque estos tipos de\ncáncer no tienen una relación anatómica con el\nsistema venoso portal,\nse sabe que mantienen\nuna relación con la hiperinsulinemia que\npuede persistir durante años.Sociedad Mexicana de Nutrición\nwww.endocrinologia.org.mx7/19/12 3:27:38 PMbase anuncios.indd 947/19/12 5:00:35 PMbase anuncios.indd 947/19/12 5:08:42 PMinfórmateRecolecciónde medicamentos caducados\nSe firmaron los lineamientos para la Reducción\ndel Riesgo Sanitario de Medicamentos Caducos\nen el Mercado Mexicano, en el marco\ndel IV Congreso Nacional de Unión\nNacional de Empresarios de Farmacias.Inauguración del IV Congreso Nacional de Unión Nacional de Empresarios de Farmacias.El Presidente de la Unión Nacional de\nEmpresarios de Farmacias (Unefarm),\nOscar Zavala, se congratuló por la firma\nde los Lineamientos para la Reducción del\nRiesgo Sanitario de Medicamentos Caducos\nen el Mercado Mexicano. “El acuerdo tiene la\nfinalidad de provocar que todos los medicamentos caducos que se den en las farmacias\nmexicanas puedan ser devueltos a su distribuidor o laboratorio en cuestión para su pronta destrucción; éste es un logro con el que\nconseguimos garantizar el destino adecuado\nde estos productos, con el programa del Siste-50-51 informate.indd 50ma Nacional de Gestión de Residuos de Envases de\nMedicamentos (Singrem)”, afirmó el titular de Unefarm.\nEl Programa Permanente de Recolección y Acopio de\nMedicamentos Caducos fue desarrollado con la finalidad de combatir problemáticas como el “mercado negro”, así como afectaciones al ambiente y a la salud de\nla población, y ahora con este convenio se fortalece.“La finalidad es garantizar que el consumidor pueda devolver al farmacéutico los medicamentos caducados, pero también garantizar que el farmacéutico pueda devolver\nestas medicinas y dar un destino final adecuado”, agregó.7/19/12 3:32:00 PMIzquierda a derecha: Anselmo García, Vicepresidente Unefarm; Ricardo Navarro, Presidente de la Canaco D.F.;\nOscar Zavala, Presidente Unefarm, Jorge Lanzagorta, Presidente de Singrem.Oscar Zavala señaló que el Programa Permanente de\nRecolección y Acopio de Medicamentos Caducos se\nrealiza en coordinación con el Sistema Nacional de\nGestión de Residuos de Envases de Medicamentos; actualmente tiene presencia en 10 entidades: Querétaro,\nHidalgo, Puebla, Jalisco, Tlaxcala, Aguascalientes, estado de México, Guanajuato, Morelos y Distrito Federal,\naunque en algunos casos está en etapa de prueba y\nrequiere ampliarse y promoverse más entre la población. Mediante el programa se realiza la colocación de\ncontenedores en farmacias para darle disposición adecuada a los productos caducados.\nPara finalizar, mencionó, que de acuerdo con datos de\nla consultora IMS, en 2003, había 38 mil farma-obstante, problemáticas diversas, como el\nrobo de mercancía, robos a mano armada y\nextorsiones telefónicas, han impactado para\nel cierre de negocios, por lo que se necesita\nmayor apoyo de las autoridades para revertir\nesta situación.?Unión Nacional de Empresarios\nde Farmacias (Unefarm)\nwww.unefarm.comcias independientes, y en 2012 hay sólo 18\nmil en el país, es decir, se han perdido 20 mil\nestablecimientos por distintas razones. Al\nrespecto, la participación de la farmacia independiente\nen el mercado mexicano es del 14% de la totalidad; no\nPresidente de Unefarm50-51 informate.indd 517/19/12 3:32:19 PMinfórmateSe llevó a cabo la ceremonia\ndel lanzamiento del módulo\n“Organizo mi bolsillo” en presencia\ndel Presidente y Director General\nde BBVA Bancomer, Ignacio Deschamps,\ny el Director General del Instituto\nAdultos, Juan de Dios Castro.“Organizo mi bolsillo”:\nfomenta hábito del ahorro“Organizo mi bolsillo” fue elaborado por\nel Instituto Nacional para la Educación de los Adultos para beneficio de\n7 mil 500 alumnos de Chiapas, Michoacán y\nSan Luis Potosí. “El propósito es quelos alumnos aprendan y apliquen\nlos conceptos financieros básicos\ncontenidos en un libro de texto yjuegos; y confío en que va a ser un\nelemento esencial para ayudar a la\nmejora de la economía de las familias mexicanas, fomentar el hábito\ndel ahorro y aprender a tener más\npor menos”, afirmó José Ángel Córdova Villalobos, Secretario de Educación Pública.De izquierda a derecha. José Luis Solís Zavala, Director del Instituto Estatal de Educación para Adultos de San Luis Potosí; José Ángel Córdova\nVillalobos, Secretario de Educación Pública; Uriel Galicia Negrete, Director de Educación Financiera de BBVA Bancomer; Ignacio Deschamps,\nPresidente y Director General de BBVA Bancomer; Juan de Dios Castro, Director General del Instituto Nacional para la Educación de los Adultos (INEA).52-53 informate.indd 527/19/12 3:34:12 PMDe izquierda a derecha. Aminta Elizabeth Natarén Córdova, Directora del Instituto Estatal de Educación de Adultos de Chiapas; José\nÁngel Córdova Villalobos, Secretario de Educación Pública; Ignacio Deschamps, Presidente y Director General de BBVA Bancomer.Córdova Villalobos entregó el material con\nel que los beneficiarios aprenderán los conceptos financieros básicos contenidos en un\nlibro de texto, las hojas de trabajo, una calculadora y juegos, que ayudarán a desarrollar su\nformación académica y los preparará para tomar decisiones financieras que podrán aplicar\nen su dinámica diaria.\nDestacó que en materia educativa, no se\npuede vivir en el oscurantismo ni vanagloriarnos de que todo está bien; es mejor medirse\ncon estándares de un mundo globalizado\ndonde se tiene que competir, de ahí la importancia de las evaluaciones en la que participarán, por primera vez, maestros de primaria.52-53 informate.indd 53“El Presidente Felipe Calderón impulsó una profunda transformación\neducativa por la calidad y la equidad\npara que la pobreza, la marginación\no el origen étnico no limitaran las\noportunidades de desarrollo de niñas, niños y jóvenes de México. Es un\npaso que no ha sido fácil porque todavía no\nnos acostumbramos a la cultura de la evaluación, pero constituye un avance”, finalizó José\nÁngel Córdova Villalobos.?Secretaría de Educación Pública\nwww.inea.gob.mx7/19/12 3:34:31 PMcomEl sitio que te cuidavisita nuestra pรกgina webwww.ganarsalud.com\ninformaciรณn para generar\nconciencia, mejorar el nivel de vida\ny prevenir enfermedades.Donde encontrarรกsbase anuncios.indd 947/19/12 5:33:42 PMLa comunicación no solamente sirve para expresar un sentir o necesidad, sino para entablar una\nrelación social; por ello, uno de los grandes problemas de los niños autistas es que no se comunican\ny, además, no socializan. Si llegan a un ambiente desconocido, se aíslan; si están en la escuela, ellos están\nen un rinconcito haciendo sus propias cosas, a lo mejor hiperenfocados o atentos a ello, pero no\nparticipan en una relación social. El ser humano es un ser social por naturaleza.\nEl trastorno generalizado del desarrollo es una alteración compleja del desarrollo que resulta de un trastorno\nneurológico que afecta la conducta\ny comunicación de manera global.Son niños que tienen un desarrollo motor normal, pero\nen la comunicación y conducta no se da el desarrollo\nóptimo esperado para su edad.\nEn la actualidad, se dice que su origen es\nuna alteración a nivel cerebral, que pudiera\nestar relacionada con genes. Hay muchos genes involucrados en los trastornos generalizados del\ndesarrollo asociado a entidades específicas como\nfenilcetonuria, esclerosis tuberosa, neurofibromatosis o síndrome de Prader-Willi. En 70% de los\ntrastornos generalizados del desarrollo no existe una causa específica. Hay cinco subdiagnósticos dentro de los trastornos generalizados\ndel desarrollo: autismo clásico, trastorno desintegrativo del desarrollo, síndrome de Rett,\nsíndrome de Asperger (autismo de alto rendimiento) y trastorno no específico. Se habla\ncuando no hay retraso motor o lesión motora\ny hay alteraciones en diferentes áreas del desarrollo, y podría tratarse de cualquiera de estos subdiagnósticos.\n56 Ganar Salud55-63_SUPLE.indd 567/19/12 3:37:54 PMAutismoEn 1911 se habló por primera vez de autismo y se\ndistinguió a los jóvenes esquizofrénicos de los autistas. El autismo es una patología con características muy específicas y, desgraciadamente, hoy en\ndía, las opciones de tratamiento son muy limitadas.\nEs uno de los trastornos generalizados del desarrollo. Hay autismo clásico y autismo de alto rendimiento. 75% de los niños con autismo padece retraso\nmental; por otro lado, pueden sufrir epilepsia como\nmorbilidad asociada (de 10 a 30% de los pacientes),\nademás, entre más severo es el autismo, hay menos\nuso del lenguaje. Hay chicos que no emitirán jamás\npalabras, sólo harán ruidos. Los chicos con autismo\nde alto rendimiento sí desarrollan lenguaje, es muy\nconcreto y literal. El autismo es una patologíaque se identifica en niños entre los 2 y 3Autismo:\nSignos de alarmaaños de edad, tienen dificultad grave\nen la comunicación verbal, pueden\nhacer muchos ruidos con su boca, repetir palabras o frases al azar, pero\nsin intención de comunicarse.\nUn niño con autismo puede repetir sólo palabras: sopa, sopa, sopa o cantar el anuncio de\nla televisión; sin embargo, no se comunica\ncuando quiere expresar o pedir algo. A veces,\nsólo agarran a la mamá y la llevan a donde\nestá lo que quiere hacer o comer. Son niños\ncon intereses poco habituales, por ejemplo,\nen lugar de jugar a chocar los carritos o jugar\ncon las muñecas como la mayoría de los niños,\nellos pueden estar fascinados viendo cómo\nda vueltas la rueda del carrito por largo tiempo. No desarrollan un juego imaginativo en el\nque paseen al carrito por una pista o donde\nlas muñecas interactúen. No socializan cuando están en contacto con otros niños de su\nedad o con adultos, sino que suelen aislarse.SuplementoSopa, sopa, sopaPrimer año de vida\n•\tNo muestra conducta de anticipación al levantarlo en brazos.\n•\tNo balbucea, ausencia de sonrisa social y contacto visual ausente.\n•\tFija la mirada ante estímulos luminosos, irritabilidad.\n•\tTiene prensión palmar, pero no mira el objeto.\n•\tIndiferencia por los padres o cuidadores.\n•\tNo interviene en juegos de interacción social, no responde ni anticipa.\n•\tNo logra imitar sonidos, gestos ni expresiones.\n•\tNo le interesan los juguetes ofrecidos; muestra fascinación por sus propias manos y pies.\n•\tHuele o chupa los objetos más de la cuenta.55-63_SUPLE.indd 577/19/12 3:38:05 PMSon jovencitos con hipersensibilidad sensorial, los ruidos y\nlas texturas les molestan, incluso sólo utilizan cierto tipo\nde ropa. Sólo comen ciertos\nalimentos y es muy complicado que prueben otro tipo de\ncomida porque les provoca\nnausea o lo rechazan. No todas\nlas personas con autismo se comportan de la misma manera. Son altamente\nsensibles y muy emotivos; llegan a establecer tactos afectivos muy intensoscon su mamá, papá, maestra o amigo.\nSus emociones pueden ser intensas y\naltamente leales.Autismo primario\ny secundarioEn el autismo el desarrollo se entorpece. Estudios actuales indican que hay\nuna serie de genes que favorecen un\ndesarrollo normal y cuando no están\nactivos interrumpen ese desarrollo, entonces, las conexiones del cerebro no\ntrabajan de forma adecuada. El autismoSegundo año de vida\n•\tPuede iniciar la marcha tardíamente.\n•\tNo se interesa por otros niños de su edad.\n•\tNo señala con intención de enseñar o compartir.\n•\tNo desarrolla juego simbólico.\n•\tIrritabilidad, es difícil de consolar.\nrara y movimientos\n•\tReacciones emocionales inapropiadas.\n•\tEl medico puede ayudarlo a resolver sus\n•\tInterés interpersonal limitado.\n•\tContacto visual escaso.\n•\tMira fijo al vacío o de modo inusual a los objetos.\n•\tNo desarrolla el habla, o bien es muy escasa; ecolalia.\n•\tNo le gustan los cambios, se irrita con facilidad.\n•\tRabietas y agresiones (autodirigida, o heterodirigida).¡Tómelo\nen cuenta!•\tEstereotipias (balanceo, movimientos repetitivos, aleteo, girar sobre sí mismo, caminar de puntillas).\n•\tDestreza manipulativa (rompecabezas).\n•\tHipoactividad o hiperactividad, o ambas.\n•\tTrastorno del sueño.55-63_SUPLE.indd 587/19/12 3:38:15 PMAutismoHay más varones\nautistasEn la actualidad, hay más diagnósticos\nde niños autistas que antes. Los casos\nnuevos por año han aumentado de 1 a 4\npor mil recién nacidos vivos, con más frecuencia en varones, 4 a 1 sobre las niñas.\nHay otro patrón genético en gemelos monocigotos;\nsi uno de los gemelos es autista, hay 50% de probabilidad de que el otro sea autista. También existe\nuna serie de enfermedades metabólicas y síndromes neurocutáneos relacionados, pero también se\nhan involucrado, y no se sabe hasta qué grado, los\nfactores ambientales: factores tóxicos ambientales, nutricionales e inmunológicos. Hay evidencia\nde que algunos tóxicos industriales podrían interferir en el origen de los trastornos generalizados del\ndesarrollo, aunque no necesariamente son la causa.Alergias alimentarias\nHay un grupo de niños que padecen intolerancia al\ngluten y caseína, lo que puede exacerbar las manifestaciones de autismo; esto no significa que TO-DOS los niños con este problema sufran\nautismo. Sin embargo, las alergias alimenticias55-63_SUPLE.indd 59pudiesen exacerbar la sintomatología; además, no se da en todos los pacientes. Cuando\nse analiza la historia clínica del paciente por\nuna evaluación de trastorno generalizado del\ndesarrollo, es obligatorio preguntar si padece\nalguna alergia alimentaria, presenta diarreas\ncrónicas o si ha estado expuesto a algún tóxico que esté interfiriendo en el desarrollo del\npaciente. Es incorrecto si se dice que el autismo es producto de alergias alimentarias; sin\nembargo, sí puede interferir en el proceso de\ndesarrollo. Entre 10 y 15% de los niños con\ntrastorno generalizado del desarrollo se puede demostrar que, al quitar el alimento al que\nson intolerantes, pueden mejorar su condición; no obstante, la enfermedad no desaparece. El autismo no se cura, únicamente se\npuede rehabilitar de manera significativa.Suplementoprimario presenta un patrón hereditario complejo\nque involucra múltiples genes implicados en el proceso de desarrollo. En el autismo secundario existe\nrelación con otras enfermedades genéticas o metabólicas. Si un niño padece fenilcetonuria (enfermedad del metabolismo) y su mamá se embaraza otra\nvez, el autismo secundario se puede detectar en el\nnuevo bebé. Y con tratamiento oportuno, puede evitarse que desarrolle autismo secundario. Lo mismo\nocurre con el caso de un niño con esclerosis tuberosa (enfermedad genética con patrón hereditario). La\npareja debe conocer cuál es el riesgo de que se vuelva a producir un error en el próximo embarazo.Retraso en el desarrollo\nSi un niño menor de tres años presenta cualquiera de las características mencionadas, es\nobligatorio que reciba atención médica para\ndescartar si es un problema de audición que\npuede estar generando que el niño se comporte así; o una lesión cerebral; o comprobar que\nesté durmiendo bien, que no sean las adenoides o una enfermedad de base. Si todo esto\nresulta negativo, debe asistir a un programa de\nestimulación. Si el chico mejora, quieredecir que se trataba de un retraso\nen su desarrollo; no obstante, si a los\ntres o cuatro años, a pesar de todos\nlos esfuerzos no lo hace, se debe\nrealizar una evaluación formal para\nsaber si se trata de autismo. Los síntomas se pueden mejorar con el apoyo de terapia, pero los sitios de afectación son los mismos en el lenguaje y capacidad de comunicación.7/19/12 3:38:16 PMEl espectro autista nunca va a cambiar,\naunque las manifestaciones cambien\ncon el tiempo, debido a la edad y a que\nel niño ha recibido algún tipo de estimulación terapéutica, lo cual suaviza los\nsignos. Sin embargo, cuando se analiza\nal niño, sigue la afectación. Por ejemplo,\nsi antes le daba vueltas a las llantas de\nsu carrito, después le puede gustar apilar torres de colores. Son niños que son\nmaravillosos para poner las cosas por\ntamaños. Algunas mamás me platican\nque su hijo se pasa toda la tarde acomodando piezas de construcción por tamaños y quedan obsesivamente perfectas.Estrategia educativa\nNo existe una prueba de diagnóstico\nrápida como de sangre, orina o rayos X\nque pueda confirmar la enfermedad.El diagnóstico del espectro\nautista se realiza mediante la\nhistoria clínica, analizando específicamente cada uno de los\ndatos mencionados: comunicación, socialización e intereses. Pueden aplicarse una serie de\ncuestionarios que están hechos para\nsaber qué tanto puntea o cumple con\nlas características del diagnóstico que\npropone el CIE-10 (acrónimo de la Clasificación internacional de enfermedades de la Organización Mundial de la\nSalud) y el DSM-IV (publicado por la\nAsociación Americana de Psiquiatría).\nTambién nos apoyamos de valoraciones psicopedagógicas y neuropsicológicas, resonancia magnética, encefalograma o estudios genéticos, únicamente55-63_SUPLE.indd 60para establecer si es autismo primario\no autismo secundario. Es primor-dial que se realice un buen\ndiagnóstico lo más temprano\nposible para establecer una estrategia educativa y brindar rehabilitación motora y sensorial.\nHay chicos que nunca pueden hablar;\nentonces, se instaura una serie de comunicadores que les ayudan a comunicarse; por ejemplo, sacar una tarjeta\nque signifique que quiere sopa o que\nHay medicamentos que ayudan a\nmejorar algunas de las características\n(crisis compulsiva, actitud muy agresiva, ansiedad); el problema es que son\nmuy sensibles a los efectos colaterales. Son medicamentos que, sin ser curativos, regulan los síntomas. El tratamiento es de largo plazo; las necesidades\ndel paciente van cambiando con el\ntiempo y, a través de estrategias educativas, mejoran sus habilidades cognitivas, sociales y la interacción.Es esencial establecer un\nbuen programa educativo para\nlos padres para darles mucha\ninformación; ellos tienen que\nser los primeros en leer todo\nla información científica, porque hay mucha no fidedigna.\nContar con apoyo pedagógico, terapia\npsicológica, terapia de aprendizaje\n(emocional o conductual), mantener\nexcelente contacto con la escuela y\nestablecer una estrategia de trabajo\nmultimodal para que el niño se pueda\ndesarrollar de la mejor manera.7/19/12 3:38:27 PMAutismoEl síndrome de Asperger conocido también como autismo de alto rendimiento.\nEl psiquiatra Hans Asperger identificó\nque dentro del espectro autista había\notros pacientes que poseían mejores habilidades de desarrollo y lograban realizar o mantener un lenguaje de comunicación más eficiente. El síndrome de Asperger\nes un tipo de autismo “menos” grave porque el individuo posee inteligencia normal, desarrolla habilidades de lenguaje, aunque no son las mejores.\nLos niños con síndrome de Asperger entienden el\nlenguaje literal, tienen intereses poco habituales;\npor ejemplo, no es usual que un niño de seis añosconozca todos los dinosaurios y los identifique perfectamente o, que conozca toda la\ngenealogía de los faraones de Egipto, y que\ntodo el tiempo hable de eso. Tienen talen-tos especiales –no todos–, algunos\ntienen memoria fotográfica, capacidad de recordar literalmente un texto, pero no sabe analizar la información. Son monotemáticos y esto hace\nque sean socialmente poco hábiles.SuplementoSíndrome de AspergerUno de mis pacientes tenía memoria fotográfica, conocía todas las estaciones del metro y\nsu juego consistía en sentarse en el piso para\nver cómo llegar al metro Balderas desde equis\npunto; su capacidad social es ineficiente.Hay chicos que nunca pueden hablar,\nentonces, se instaura una serie\nde comunicadores que les ayudan;\npor ejemplo, sacar una tarjeta\nque signifique que quiere sopa\no que quiere ir al baño.55-63_SUPLE.indd 617/19/12 3:38:36 PMIneficiente habilidad\nsocialSon muy ingenuos, no entienden el sentido figurado, el doble sentido, son muy francos,\nincluso hasta sonar pedantes.\nLes cuesta trabajo entender una broma, el lenguaje figurado; son muy literales al expresarse; hablan bien, pero\nson muy concretos. No poseen la capacidad de autocrítica. A veces, la inteligencia es normal y, a veces, la inteligencia es superior. Un paciente me\ncontó que un chico le dijo que si quería\nser su amigo, él debía comerse un vaso\nde palomitas con mucho chile, entonces, lo hizo y, obviamente, le hizo mucho daño. Mi paciente no entendió que\nestaban abusando de él. Él entendió\nliteral lo que le pidieron, por ello, estos\nchicos son muy vulnerables.Algunos chicos con autismo\nde alto rendimiento pueden\nllegar a ser independientes;\nesto depende primero de su\ncalidad intelectual; segundo,\nla edad del diagnóstico; tercero, las habilidades de rehabilitación y estimulación pedagógica. Todo esto representa un fuerte\ngasto para sus familias y el Estado55-63_SUPLE.indd 62porque no es suficiente\nconvencional, sino que requiere adaptaciones curriculares, terapias, actividad deportiva, habilidades sociales. Son\npacientes que necesitan mayores recursos. Estos chicos pueden asistir a\nla primaria, preparatoria, incluso la\nuniversidad, pero mucho tiene que\nver qué tanto se ha trabajado pedagógicamente desde etapas muy tempranas para poder lograrlo, pero siempre va a necesitar apoyos curriculares\nLos niños con autismo y síndrome de\nAsperger no tienen una característica\nfísica, al menos que padezca alguna enfermedad específica como esclerosis\ntuberosa (puntitos en la cara), fibromatosis (manchas café con leche), fenilcetonuria (cabello muy claro y eccemas).Síndrome de Rett\nEl síndrome de Rett forma parte de\nlos trastornos del espectro autista; es\nuna alteración casi exclusiva en niñas.\nEs un defecto genético en el cromosoma X, donde se pierde un pedacito\nde material genético. Las niñas nacen\nsanas y su desarrollo va bien hasta el7/19/12 3:38:42 PMAutismo\n•\tAusencia de lenguaje o ecolalia patológica (repetición involuntaria de una frase o palabra)\n•\tVoz de tipo peculiar, monocorde.\n•\tInsistir en ciertas rutinas.\n•\tApego a objetos (fotos, piedras, etc.).\n•\tFascinación con partes de objetos.\n•\tGirar las ruedas de un automóvil, acomodar piezas de construcción por tamaños de una manera obsesivamente perfecta.\n•\tIntereses poco habituales.primer año de vida, que es cuando su cabeza comienza a desacelerar la velocidad de crecimiento,\npérdida de contacto con la realidad y dificultad o\nnula comunicación. Una característica espe-cial en las niñas con síndrome de Rett\nes que se frotan las manos, además son\ndelgadas y padecen trastornos de sueño. Algunas padecen epilepsia y pierden\nEl diagnóstico consiste en identificar las características de un trastorno generalizado del desarrollo; se requiere hacer una evaluación integral,\nque consiste en medir el diámetro de la cabeza,\npresenta repetición de movimientos en las manos\n(estereotipia), respiración rápida o profunda (hiperventilación) o no se comunica; también incluye\nrealizar una resonancia magnética y un electroencefalograma, además un estudio genético. Sus\npies son pequeñitos y por ello, necesitan un apoyo\nespecial. El diagnóstico es absoluto si el resultado\ngenético es positivo.55-63_SUPLE.indd 63Insuficiente apoyo\nHay un gran vacio en el apoyo de\ninstituciones de salud para estos\npacientes. En el Hospital Psiquiátrico Infantil (ciudad de México)\nhay un área especialmente dedicada para los niños con autismo. En\nel Instituto Nacional de Pediatría, el\nHospital Infantil de México, el Hospital\nPediátrico de Legaria, entre otros, se\npuede hacer el diagnóstico, aunque no\nexiste la posibilidad de dar seguimiento pedagógico. La Unidad de Servicio de Apoyo a la\nEducación Regular (U.S.A.E.R) ofrece apoyo\npedagógico a chicos con diferentes discapacidades como trastornos del aprendizaje, parálisis cerebral hasta autismo. Hay escuelas\nprivadas que se dedican a la integración social de los chicos con autismo. En diferentes\nestados de la republica, existen asociaciones\nde padres para el manejo de pacientes con\nautismo; especial mención merece la de Durango que trabaja en coordinación con el gobierno del estado. El médico de primerSuplementoCuarto año de vidacontacto, pediatra o médico general\ntiene la obligación de conocer el desarrollo normal de los niños para\nidentificar alguna desviación, y evaluar por qué se está presentando dicha desviación y definir cuáles son los problemas que\npudieran estar presentes.Matilde Ruíz. Jefa del servicio de Neurología del Instituto\nNacional de Pediatría.?Instituto Nacional\nwww.pediatria.gob.mx7/19/12 3:38:47 PMmascotasCentrode producción canina\nEl perro conocido\ncomo “el mejor amigo\ndel hombre” y también\nla prehistoria, como\ncompañero de cacería,\nfue incorporado a los\ncomo perro de combate\ny, recientemente, como\nperro de servicio y auxilio,\nsiendo el caso de los perros\nde raza san Bernardo.El Instituto Armado cuenta con el Centro\nde Producción Canina del Ejército y Fuerza Aérea Mexicanos (C.P.C.E.F.A.M), uno\nde los más grandes y modernos de América Latina, reconocido por la Federación\nCanófila Mexicana, como el mejor centro de producción, gracias a sus instalaciones, cuidado y control de calidad en\nla obtención de canes de\npureza racial y de trabajo, con óptimas capacidades físicas, psicológicas y genéticas.66-68_mascotas.indd 667/19/12 3:43:34 PMCuarentena\nEn esta área son aislados los canes de reciente ingreso para descartar cualquier tipo\nde enfermedad y evitar contagios. También son\natendidos los animales que se encuentran en tratamiento por algún padecimiento. Cuenta con quirófano y farmacia propia.Enfermería y laboratorio\nCuenta con equipo de rayos X, ultrasonido y material\nnecesario para realizar pruebas de exudado y citología\nvaginal y diagnósticos de gestación.Maternidad\nLas perras son instaladas en esta área quince días antes\nde la fecha tentativa del parto, acondicionada para la óptima estancia, antes y después del alumbramiento.Lactancia o destete\nInicia la etapa de socialización, donde el personal juega con el cachorro realizando diversas actividades para que el animal empiece a\ndesarrollar sus capacidades, se ejercite y, sobre todo, aprenda a convivir con el ser humano. Asimismo, se le asigna un nombre, se coloca un microchip en el músculo trapecio a la altura de la “cruz” y un\ntatuaje en las apéndices auriculares (orejas); en la oreja\nderecha se marca el año de nacimiento y el número de\ncachorro; en la izquierda se marcan las letras RCP, que significa Recría del Centro de Producción.Adiestramiento\nLos perros inician su etapa de Adiestramiento en Búsqueda y Detección o Guardia y Protección, según sus aptitudes naturales demostradas; dicho programa tiene\nuna duración de seis meses. El trabajo que aquí se desarrolla es trascendental para el éxito del Ejército Mexicano\nen tareas de apoyo a la seguridad pública. Son capaces de66-68_mascotas.indd 677/19/12 3:43:48 PMmascotasextraer olores del aire. Logran una afinidad y lealtad extremas\ncon su pareja militar. Nadan, memorizan colores y olores; saltan\nobstáculos de más de 2.5 metros y conservan el equilibrio a grandes alturas entre otras cosas.Especialidades posibles para los canes:\n• Guardia y protección\nEstán adiestrados para brindar seguridad y vigilancia a personas\ne instalaciones. Entrenados para actuar a la orden de su manejador; capaces de custodiar a un detenido sin la necesidad de utilizar armas de fuego; asimismo, inmovilizan personas sin lastimarlas y protegen a su entrenador en caso de ser agredido.\nLa finalidad es que rastree personas extraviadas o trasgresores\nde la ley, sabiendo distinguir diferentes tipos de aromas, buscando sólo uno, obtenido de alguna prenda u objeto personal, que\nhaya dejado o pertenecido la persona que se esté buscando.\n• Detección de enervantes\nSus olfatos son sensibilizados para la detección de heroína, cocaína,\npseudoefedrina y marihuana, sin importar dónde estén ocultas.\nSon entrenados para llevar a cabo actividades de apoyo humanitario en el rescate de personas atrapadas bajo escombros.\nCapacitados para rastrear explosivos básicos como TNT, pólvora,\nC4 y P4, etc. Los Binomios Canófilos creados en el Ejército y Fuerza\nAérea Mexicanos han sido un invaluable apoyo en la lucha permanente contra el narcotráfico y la delincuencia organizada, así como\nen aquellas misiones orgánicas en las que se han requerido.\nCap. 1/o. I.C.I. Jorge Ramírez López, Sgto. 1/o. Ofta. Octavio Ávila Chávez, Cabo\nOfta. María Guadalupe Aguilar Mota, Sld. Aux. Imp. Liliana Reyes Sánchez.?66-68_mascotas.indd 68Secretaría de la Defensa Nacional\nwww.sedena.gob.mx7/19/12 3:44:04 PMmascotasPeligro en el hogarProductos de limpieza\nLos productos que contienen blanqueador pueden causar\nmolestias estomacales, babeo, vómito, diarrea o quemaduras\ngraves si se ingieren o, irritación del tracto respiratorio si se\ninhalan en una concentración suficientemente alta. El contacto de la piel con soluciones concentradas puede producir\nquemaduras químicas graves; algunos detergentes pueden\nproducir una reacción similar.Medicamentos\nLos medicamentos para los seres humanos pueden enfermar gravemente a\nsu mascota. Nunca suministre ningún\nmedicamento a su mascota a menos\nque se lo indique su veterinario.Cosas tiradas\nLos objetos pequeños que\ncaen al piso pueden ser tragados fácilmente por una mascota curiosa, lo cual puede dañar\nsu tracto digestivo y la necesidad de retirar el objeto por medio de una cirugía. Por otro\nlado, morder un cable con corriente eléctrica puede causar\nquemaduras o electrocución.\nEvite esto utilizando cubiertas\npara cables y bloqueando el\nacceso a éstos.64_mascotas.indd 64?Insecticidas/raticidasEn el hogar hay gran variedad de artículos -sustancias\nque se utilizan a diario, y pueden ser peligrosos incluso fatalessi son ingeridos por su mascota. Prevenga accidentes enterándose\nde los peligros más comunes en el hogar.\nLea y siga las instrucciones de las\netiquetas antes de utilizar cualquier tipo de pesticida en el entorno de su mascota. Si llega a ingerir\nveneno para ratas o ratones, puede causarle enfermedades potencialmente graves, incluso mortales;\npor lo tanto, al utilizar cualquier raticida es importante aplicarlo en\náreas que sean totalmente inaccesibles para las mascotas.Jabones\nLos jabones de mano y baño, pastas dentales y los bloqueadores solares pueden causar malestares estomacales, vómitos o diarrea. Mantenga cerrada la tapa del excusado para evitar que consuman el agua tratada de éste, ya\nque podría irritarles su tracto digestivo.American Veterinary\nwww.avma.org7/19/12 3:41:43 PMmascotasPerros problema\n¿Quién dice que los perros\nde conducta? Al igual\nen su conducta.70-72_mascotas.indd 707/19/12 3:44:54 PMSi bien, existen conductas propias de ciertas\nrazas (por ejemplo, perseguir un rastro o una\npresa), algunas conductas no son compatibles con el ser humano. Estas conductas pue-den ser el resultado de un manejo inadecuado del perro, como la falta de atención,\npoca socialización o consecuencia de algún trastorno médico.\nUn perro que escarba hoyos en el\njardín o saca la tierra de las plantas, por lo general es un perro que\nno está recibiendo la suficiente\natención de sus dueños. Otros\nperros escarban por tratar de escaparse o para acostarse encima de la tierra fresca. Es una conducta indeseable; debe regañar al perro en el momento en\nque lo esté haciendo. Mantenga ocupado al perro en\notras actividades y no lo deje solo por mucho tiempo\nen lugares donde pueda escarbar.• Ladrido incesante\nEs absolutamente normal que un\nperro ladre para advertir de la\npresencia de un extraño o como\nseñal de alerta ante alguna situación peligrosa. La presencia\nde estímulos provoca el ladrido de un perro. Si su\nperro escucha todo el día el paso de carros o bullicios callejeros difícilmente dejará de ladrar todo el\ndía. Un perro abandonado todo el día también\npuede ladrar incesantemente, así se encuentre libre de estímulos.• Coprofagía\nEs el término utilizado para\nreferirse a comer excremento,70-72_mascotas.indd 71ya sea el propio o de otros\nanimales. Los perros comen\nexcremento por diferentes\nrazones, desde deficiencias\nnutricionales hasta simple\naburrimiento. Se trata de una conducta bastante desagradable, incluso el animal podría\nadquirir enfermedades. Mantenga a su perro\ncon una dieta balanceada (croquetas específicas para su edad y talla) y manténgalo ocupado. Muchos perros comen su excremento porque el sabor es agradable para ellos, así que\ntrate de recoger el excremento lo más pronto\nposible para no dar pie a que lo ingiera.• Brincar encima\nEs una de las formas de\nsaludar de los perros, pero\ntambién de dominar; es una\nconducta desagradable y\ndebe de evitarse. No es prudente que el perro brinque encima a las visitas\no tire a los niños, ya que el animal no puede\ndiferenciar entre unos pants deportivos y un\ntraje de noche o entre un niño pequeño o adulto. Nunca se debe permitir que lo haga bajo\nninguna circunstancia; lo ideal es decirles NO\nen tono de regaño y levantar la rodilla para que\nno brinquen al pecho. Si lo regaña cada vez que\nlo haga, pronto dejará de hacerlo.• Destruir\nCualquier cachorro querrá\nexperimentar texturas en\nsu boca o calmar la comezón que la dentición provoca, y puede cometer actos7/19/12 3:44:57 PMmascotasde auténtico vandalismo si lo deja solo en\ncasa. Ofrézcale juguetes que pueda masticar\ny, si sale, no le deje deambular por toda la\ncasa solo, pues cualquier cosa puede llamar\nsu atención y podría destruir objetos valiosos. Un perro no distingue entre un zapato\nnuevo u otro viejo.• Morder\nLos cachorros desearán\nmordernos todo el tiempo\n(las manos, las piernas, el\npantalón) porque es motivo de curiosidad para cualquier cachorro. Sin embargo, es una conducta que se debe detener a tiempo cuando el\nperro es joven todavía. Un perro adulto necesitará ayuda profesional si presenta esta\nconducta. La línea entre el juego y la agresividad es muy delgada; por tanto, no se debe\npermitir que el cachorro nos muerda bajo\nninguna circunstancia.Corregir a tiempo\nTodas estas conductas pueden resolverse en casa con un poco de dedicación y sentido común. Regáñelo\npor algo que está haciendo; nunca\npor algo que hizo. El perro no entiende el\nconcepto de tiempo pasado; por ello, deberá\nregañarlo en el momento en el que realiza la\nconducta no deseada. Un cachorro requiere\natención, trate de no dejarlo solo en casa por\nperiodos prolongados; y si tiene que salir, déjele juguetes para morder o pelotas para que\nse distraiga. Llévelo con frecuencia a pasear\npara que haga ejercicio y descargue energía.\nLa mayoría de los perros son regalados o\nabandonados entre los 10 y 18 meses de\nedad cuando estas conductas empiezan a ser\ninsoportables y el dueño no sabe cómo manejarlas. Lo mejor es evitar que se conviertan en\nun problema corrigiendo al perro a tiempo.Otro tipo de conductas no deseadas\ncomo la agresividad requieren ayuda de un especialista en comportamiento canino, consulte con el veterinario para que le recomiende qué\nhacer. Un perro educado es un perro\nque será siempre bien recibido por\nsus amigos y lo podrá acompañar\nKarin Vomend Álvarez.\nMédico Veterinario Zootecnista.?70-72_mascotas.indd 72Pet Food Institute\nwww.petfoodinstitute.org7/19/12 3:45:04 PMcomEl sitio que te cuidavisita nuestra pรกgina webwww.ganarsalud.com\ny sencillas de la salud de tu mascota.\nDonde encontrarรกsella y su salud\nOscar Cabrera Morales.Durante el ciclo menstrual, la mujer presenta variaciones tanto en su consumo\nde alimentos como en la composición\ncorporal y, por tanto, en su nutrición. Debido a\nlo anterior, durante la fase lútea (tercera fase\ndel ciclo menstrual) suele observarse un incremento en el consumo de alimentos; el aumento va de 100 a 500 kilocalorías al día, sin que\nexista consenso sobre su magnitud real. Losestrógenos incrementan la concentración de diversas proteínas circulantes, como la globulina (fijadora de\ntiroxina), la angiotensina y la proteína (fijadora de aldosterona). Esto explica porqué entre 40 y 90% de las\nmujeres presentan edema de diverso grado en el periodo periovulatorio\ny premenstrual. En la fase premenstrual,el edema puede representar entre 1 y 7 kilogramos\nadicionales de peso y constituye uno de los signos\ncaracterísticos del llamado síndrome pre-menstrual.\nDe hecho, se ha observado que durante el climaterio, por la ausencia de estrógenos, aumenta la sensibilidad ósea; esto provoca en el corto plazo un aumento en la resorción ósea e hipercalcemia; en el\nlargo plazo, osteoporosis. El efecto es más grave entre mujeres que consumen dietas con elevado contenido de fibra (más de 30 gramos al día). El exce-so de fibra inhibe la absorción de calcio y\npuede provocar un aumento en la excreción fecal de estrógenos a través de la\ncirculación enterohepática. Por lo anterior, es\nimportante vigilar el consumo dietético de calcio y\nfibra y promover la práctica de actividad física en\nedad reproductiva. De esta manera, se aprovecha el\nestímulo estrogénico para brindar una adecuadaNutriciónen la mujer adulta\nLa nutrición de la mujer adulta\ntiene ciertas peculiaridades que merecen\nser tratadas especialmente. Sin embargo,\nno hay que olvidar, que la edad adulta\npuede comprender varios procesos\nfisiológicos que, en forma genérica,\nse describen: no embarazo, embarazo,\nlactancia y climaterio.74-77ella.indd 741 vaso\ncon leche100 mg\nañejo7/19/12 3:50:05 PMdensidad a sus huesos para estar preparada para los\ncambios que se producen a partir de la menopausia.\nEn México, el consumo promedio de calcio entre\nlas mujeres de 12 a 49 años no alcanza a cubrir las\nrecomendaciones; por ello, es preciso que en la consulta nutricional se informe y oriente a la mujer para\nque conozca las principales fuentes dietéticas de\ncalcio, con el fin de asegurar la ingestión adecuada\nde este nutrimento inorgánico. Es oportuno se-calcio sin acompañarlos de estrógenos exógenos no previene la osteoporosis, pero sí puede condicionar la\nformación de cálculos renales. En mu-ñalar que, una vez que cesa la menstruación, ingerir suplementos dietéticos deDurante el embarazo, la mujer adulta recibe\nmás atención médica que en cualquier otra\netapa de su vida reproductiva. Existe un incremento en el volumen plasmático pues se incrementa en forma acelerada a partir de las\nocho semanas de gestación, hasta alcanzar\nun aumento máximo de entre 1250 y 1500\nmililitros cerca del término del embarazo. Este\naumento representa, en promedio, un volumen\n50% mayor, comparado con el de las mujeres\nno embarazadas. El incremento del volumenjeres con osteoporosis o con riesgo de padecerla, se recomienda que el manejo médico\nincluya suplementos dietéticos de calcio.Nutrición de la mujer embarazadaUna comida\nal día con el calcio\nnecesario para una\nmujer entre 20\ny 40 años es:\nde salmón74-77ella.indd 757/19/12 3:50:12 PMella y su salud¿Cuánto calcio se debe consumir?\n*Cantidad recomendada19 años\nel embarazo(último trimestre)\n(mg/día)*plasmático está acompañado por un aumento de 18% aproximadamente en la cantidad de eritrocitos (glóbulos rojos). La\nincapacidad para acrecentar el volumen de eritrocitos –en la\nmisma magnitud que el volumen plasmático– se traduce en\nmenor concentración de hemoglobina; esto durante muchos años fue calificado como “anemia fisiológica del embarazo”.99%del calcio está almacenado\nen los huesos; su consumo\nes muy importante para el buen\ndesarrollo (etapa joven),\ny la conservación y reparación\n(etapa adulta) de los huesos.El embarazo no debería representar una situación de riesgo de deficiencia de hierro, debido a que al\ncesar la menstruación se dejan de\nperder cerca de 120 miligramos\nde este nutrimento; no obstante,\nel embarazo y la lactancia implican una pérdida de entre 480 y\n1150 miligramos, lo que significa\nuna merma diaria de entre 1.7 y\n4 miligramos de hierro. Si la mujer\ncontara con una reserva adecuada de\nhierro desde el periodo previo al embarazo, tal vez podría responder ante las\ndemandas de la gestación en forma76 Ganar Salud74-77ella.indd 767/19/12 3:50:24 PMadecuada. Pero en la realidad, la mayoría de las mujeres inicia su gestación con reservas insuficientes\nde hierro; por consecuencia, desarrolla anemia.\nSe recomienda que la mujer embarazada consuma\nsuplementos de hierro después de los alimentos junto con fuentes adecuadas de vitamina C, sin beber\nté o café, pues estas bebidas inhiben la absorción\ndel nutrimento. La mayor parte del aumento de peso\ndurante el embarazo es atribuible al producto de la\nconcepción; éste incrementa su peso en forma significativa a partir de la segunda mitad de la gestación.\nLa Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un aporte energético adicional diario de 150\nkilocalorías durante el primer trimestre de la gestación; 350 kilocalorías a lo largo de los meses posteriores. En promedio, es preferible que laha observado que el alcohol en dosis superiores de medio gramo por kilogramo de peso materno al día es capaz de inhibir el reflejo de\neyección de la leche. Por ejemplo, una mujer de\n60 kilogramos, medio gramo de alcohol por kilogramo de peso corresponde a media taza de\nlicor, dos vasos de vino o dos tarros de cerveza.\nLa lactancia es el periodo con mayores demandas dentro de la vida reproductiva. Mientras\nque a lo largo de la gestación se recomienda\nun consumo máximo de 350 kilocalorías adicionales de energía; la recomendación en la\nlactancia es de 500 kilocalorías más al día.mujer que inicia su embarazo, su índice\nde masa corporal (IMC) esté entre 21 y\n25 y gane entre 9 y 12 kilogramos. Si seEl climaterio es la época fisiológica de la vida\nde la mujer que se caracteriza por la disminución en la función ovárica, seguida de una serie de ajustes endocrinos que se manifiestan\nde manera sucesiva por alteraciones menstruales, esterilidad y suspensión de la menstruación. El término menopausia se refiere a la\nfecha en que la mujer menstrua por última\nvez. A partir de los 30 años, el metabolismo\nbasal disminuye una tasa de 0.4%. Por ello,\npara conservar el balance energético es necesario incrementar la actividad física o reducir\nel consumo de alimentos. La adecuada nutrición satisface las necesidades específicas de\ncrecimiento, desarrollo, mantención y protección de los diferentes tejidos y órganos durante las distintas etapas de la vida.trata de mujeres que inician el embarazo con bajo\npeso, se sugiere que aumenten entre 12 y 15 kilogramos; quienes padecen sobrepeso, deberán subir\nentre 7 y 9 kilogramos.Nutrición de la mujer lactante\nEl amamantamiento en el posparto inmediato ayuda\na establecer una adecuada relación entre el neonato\ny su madre. La energía y la frecuencia de la succión,\njunto con la disposición psicológica de la madre, determinan la efectividad de la lactancia. Se ha mencionado que el número de embarazos es un factor\nque afecta la cantidad de la leche producida; no obstante, sólo en las primeras horas posteriores al parto\nes posible encontrar diferencias significativas entre\nla producción de leche de primigestas (primera gestación) y de multigestas (varias gestaciones). Entrelos factores que afectan la producción de\nleche son el alcohol, el café y el tabaco. Se74-77ella.indd 77Nutrición de la mujer\nen el climaterioOscar Cabrera Morales. Nutriólogo Clínico del Sanatorio\nHumboldt de Puebla.?Sanatorio Humboldt\nwww.sanatoriohumboldt.com.mx7/19/12 3:50:24 PMsalud en la SedenaBiología m lecular\nEl uso de técnicas de biología molecular para el diagnóstico de enfermedades\ninfecciosas no estaba disponible, hasta el 2008, cuando nace el proyecto del\nLaboratorio de Biología Molecular del Hospital Central Militar (H.C.M.)La biología molecular es la disciplina científica\nencargada de estudiar las interacciones de\nlos diferentes sistemas de la célula; su objetivo principal es el estudio de los procesos que se\ndesarrollan en los seres vivos, a nivel molecular;\nésta se relaciona con otras disciplinas como biología, química, genética y bioquímica. El desarro-llo tecnológico en la biología molecular\nha abierto grandes ventajas clínicas indiscutibles en la práctica médica diaria.\nLa sensibilidad y la especificidad de las\ntécnicas utilizadas en el diagnóstico directo molecular proporciona 99.99% de\ncerteza en los resultados.\nEl Laboratorio de Biología Molecular del Hospital Central tiene dos propósitos específicos: poder realizar diagnósticos clínicos moleculares y\ncontar con un laboratorio que pueda hacer frente\na contingencias microbiológicas, como parte de la\nseguridad nacional en materia de salud.Áreas del Laboratorio\nb) Extracción de ácidos nucleicos\nc) Mezcla de reactivos.\ne) Pruebas de compatibilidad HLA\nLas pruebas que se realizan en el laboratorio son\npruebas para pronóstico y tratamiento del virus de\nhepatitis C, hepatitis B e inmunodeficiencia humana; identificación de tuberculosis y su resistencia a\nfármacos; determinar compatibilidad de personas,\nútil en los trasplantes renales, de médula ósea, corazón y páncreas; traslocaciones genéticas, las cuales son importantes para orientar el tratamiento de\nleucemias; e identificación de virus respiratorios.\nLa Secretaría de la Defensa Nacional, con la creación del Laboratorio de Biología Molecular, se coloca\na la vanguardia por tener un laboratorio con los más\naltos estándares de calidad en capacitación, equipos, materiales y seguridad, sin dejar atrás la calidez y buen servicio.\nMyr. M.C. Gregorio Ulises Guízar López. Jefe de la\nSección de Genética y Biología Molecular del Hospital\n91sedena.indd 91Secretaría de la Defensa\nwww.sedena.gob.mx7/19/12 4:15:39 PMbase anuncios.indd 947/19/12 5:20:46 PMcontra la obesidadLa liposucción consiste en la extracción\nde grasa de diferentes partes del cuerpo\ny su objetivo es mejorar el contorno corporal para conseguir una mejor figura. Puede\nrealizarse en todos los sitios del cuerpo donde\nhaya un depósito adiposo (grasa) como brazos,\nmuslos, piernas, abdomen, espalda, glándulas\nmamarias, cara o cuello. El procedimiento tiene\nlimitaciones porque no sólo se extrae grasa,\nsino también sangre. Es un procedimiento que\nsi es realizado correctamente, tiene menor\ncantidad de riesgos.En general, la cirugía es igual para\nhombres y mujeres sin importar en\nqué parte del cuerpo se realice. Hay\nhombres que padecen ginecomastia (acumulación de grasa en el pecho), que da como resultado la apariencia de busto de mujer; en estos\ncasos, ellos piden una liposucción en el pecho\npara alisar y dar forma al torso. También pueden tener acumulo de grasa en cadera o cha-parrera; por tanto, solicitan una liposucción para corregir esta acumulación feminizante.\nSe ha tomado como media entre 4 y 5 litros de\ngrasa permitida para extraer del cuerpo, en los que\ntambién están agregados la sangre y la solución\nque se utiliza para que los vasos sanguíneos se contraigan y disminuyan el sangrado, para extraer las\ncélulas de grasa y ayudar a que no haya tanto dolor\nHay reportes de cirujanos plásticos mexicanos y\nen el mundo que han realizado mega liposucciones\nde hasta 8 litros con buenos resultados; no puedo\ndecir si se debe hacer o no, pero si el especialista se\nacerca a la línea donde pone en riesgo la vida del\npaciente, es incorrecto. Cada paciente tiene una\ncantidad de sangre que puede perder, por ello, el\nanestesiólogo se encarga de avisar si se está alcanzando lo permitido y, en ese momento, el cirujano\nplástico debe detenerse.\nLa liposucción puede realizarse en personas que\nya terminaron su desarrollo (adultos jóvenes) en¿Cómo elegir al experto?\nDebe ser un cirujano plástico, estético\ny reconstructivo con cédula profesional,\nverificar si es miembro activo\nde la Asociación Mexicana de Cirugía\nPlástica y Reconstructiva (AMPCER)\ny comprobar que actualmente esté\nde Cirujanos Plásticos.\nLo más importante es que exista\nempatía y que le explique bien\nel procedimiento. Puede consultar\nla página web de la AMPCER\nwww.cirugiaplastica.org.mx.81-85 obesidad.indd 827/19/12 3:52:46 PMadelante. Mucha gente cree que los jóve-nes no deben optar por la cirugía porque\npueden hacer ejercicio; no obstante, hay\nexceso de grasa en ciertas partes del\ncuerpo que no se pueden eliminar de ninguna forma –ni con ejercicio– por su genética. No existe un límite de edad adulta; lo que limita a alguien a someterse a\nla cirugía es que, entre más envejecemos,\nel riesgo de presentar complicaciones\naumenta; situación que ocurre en cualquier otro\nprocedimiento quirúrgico. Por otro lado, la liposucción está restringida para personas cuya piel no\ngoza de la capacidad de retraerse; es necesario que\nexista buena calidad de piel porque en la liposucción se quita sólo la grasa, entonces, la piel debe\nregresar a su tamaño normal. Si la piel no regresa a\nsu tamaño normal, ésta se va a colgar y será necesario cortarla. Después de los 40 años incrementa\nla necesidad de realizar la liposucción junto con resección de exceso de piel.Ideas equivocadas\n• Me va a bajar de peso. El objetivo\nde la liposucción es mejorar la versión\ndel cuerpo del paciente. No es un\nprocedimiento que corrige la obesidad.\n• Voy a lograr obtener cuerpo\nde modelo. Cada quien posee\ncaracterísticas especiales en su cuerpo, así\nque lo único que se hace es mejorar ciertos\natributos, pero seguirá siendo ella o él mismo.\n• Peligro. Toda cirugía lleva riesgos,\nsin embargo, el cirujano plástico entrenado\ny certificado está preparado para disminuir\nal máximo las complicaciones.81-85 obesidad.indd 83Adiós al volumen, no peso\nNo es un tratamiento para corregir la\nobesidad; no se quita peso, sino volumen. Si un paciente obeso se somete a la‹liposucción, la extracción de grasa permitida\njunto con la sangre no va ayudarle a conseguir\nuna figura esbelta, quizá la mejore un poco;\nsin embargo, el problema de la obesi-dad no solamente es exceso de grasa, sino de piel. Los cánones oficiales señalan que una persona que quiera someterse\na una liposucción debe contar con un peso\ncorporal lo más cercano a su peso normal; por\nlo tanto, quedan fuera los pacientes con obesidad porque están muy por arriba del rango\nidóneo. Prefiero que todos mis pacientes lleven un control nutricional, de preferencia, con\nel apoyo de un nutriólogo certificado; esto es\npara que los ayude reducir lo más posible su\npeso y para que establezcan hábitos alimenticios saludables con el objetivo de conservar\nlos resultados de la operación por muchos\naños, sin necesidad de realizarse más de un\nprocedimiento de este tipo.Escultor de cuerpos\nEl tiempo de la operación varía por persona y\nde qué tanto el cirujano plástico afine su trabajo, ya que en cierta forma se trata de esculpir el cuerpo del paciente.\nLos riesgos de operación son aquellos inherentes a la anestesia, al igual que en otros procedimientos quirúrgicos. El riesgo más grave\nes la tromboembolia pulmonar, ya sea por coágulos de sangre o grasa. Los riesgos más‹frecuentes y menos dañinos para la\nvida del paciente es causar una deformidad, es decir, quitar demasiado en un7/19/12 3:52:56 PMcontra la obesidad¿Quiénes\nno son candidatos?\n• Pacientes con obesidad. La liposucción quita volumen, no peso.\n• Problemas de coagulación. Si se tiene problemas en la sangre que no le permita coagular de manera correcta está contraindicada, puede generar hemorragia (sangrado) o estados de coagulación excesiva (hipercoagulabilidad).\n• Embarazo. Personas embarazadas o si se quiere embarazar en un o dos años después de la liposucción no tiene caso que opte por esta cirugía.\n• Diabetes. Personas con mal control de la enfermedad.\nsitio y generar hundimiento\no lastimar o perforar la piel.\nEn el caso de la liposucción\nabdominal puede existir el\npeligro de perforar la cavidad abdominal y lastimar los\nintestinos; este riesgo se incrementa si el procedimiento\nes realizado por personas o\nmédicos que no cuentan con el\nentrenamiento adecuado. Dependiendo de la naturaleza de la deformidad, puede llegar a ser permanente; por\nejemplo, realizar una liposucción profunda de un lado y del otro no; esto\ncondiciona a que no quede pareja esa\nzona y genere una deformidad momentánea que quizá pueda ser corregida.\nPor esto, el cirujano plástico debe ser\nminucioso para dejar bien esculpido el\ncontorno y no dejar deformidades, no\nlastimar la piel y tratar de utilizar tratamientos alternos para que, después de\nla cirugía, el paciente presente menor81-85 obesidad.indd 84cantidad de inflamación y fibrosis para\nLa fibrosis ocupa un papel importante\ndel proceso postoperatorio. La fibro-sis es la cicatrización que el\ncuerpo realiza a través de células que reparan el tejido en cualquier lesión en las que se genera, entre otras cosas, fibras de\ncolágeno y elastina; este tejido\nde cicatrización no es visible en\nla piel. El objetivo después del procedimiento es tratar de disminuir el resultado de la cicatriz; ayudar y guiar al cuerpo\na que la reparación sea de forma ordenada y de manera que no altere el contorno\ndel cuerpo; porque puede que el cirujano\nhaya moldeado bien el cuerpo, pero si se\npermite que la fibrosis se forme de manera desordenada o desarreglada se\npueden generar hundimientos o bultos\nen sitios donde no los había. Generalmente, las heridas por donde entra la cánula\nse realizan en sitios escondidos; éstas\nson pequeñas y pueden desvanecer su\napariencia con el paso de los meses.Fajas y tratamientos\nalternativos‹La utilización de fajas y prendas que compriman los sitios donde se realizó la liposucción es importante para evitar que el\nsitio donde estaba la grasa se inflame;\nentre los músculos y la piel queda un espacio que ocupaba la grasa, este espacio\nlo puede ocupar, inicialmente, líquido inflamatorio y, finalmente, fibrosis. Por ello,\nlas fajas ayudan a mantener unidas la piel7/19/12 3:53:07 PMal músculo y evitar que se formen la fibrosis. Lafaja se debe utilizar alrededor de dos a\ntres meses como mínimo; hay pacientes que\ndeciden usarla por más tiempo de lo recomendado,\nya que la faja les brinda una sensación de seguridad\n–algunos perciben incómoda la faja solo los primeros días–; finalmente la faja les ayuda muchísimo a\nmejorar el contorno y a perder más centímetros. En\npromedio, el paciente con el paso de las semanas\ndeberá reducir la talla de la faja, quitando de una a\ntres pulgadas (2.52 ó 7.62 cm) porque está perdiendo grasa por su uso; a este efecto se le llama lipólisis\no pérdida de grasa por la compresión de la faja; por\ntanto, la faja ayuda a obtener mejor resultado.\nDepende de cada cirujano plástico recomendar terapias especiales para desinflamar como masajes, cavitación ultrasónica para quemar más grasa y reducir\nfibrosis o radiofrecuencia para retraer la piel. Para\nesto, se requiere la asesoría de terapeutas certificados que regularmente trabajan con el cirujano plástico para que el paciente obtenga el mejor resultado. El\nvendaje y las prendas compresivas siempre deben\nutilizarse, es básico; los tratamientos y masajes son\nun plus para mejorar el resultado. Sin duda, hay diferencia entre optar por las terapias y masajes en comparación con los que sólo usan el vendaje y las prendas compresivas. Los primeros siempre obtienen\nmejor resultado por utilizar la aparatología como complemento porque impacta en el tiempo de recuperación, pues disminuye la incapacidad, es decir, ayuda a\nestar inflamado por menos tiempo y, por tanto, a regresar más rápido a sus actividades; disminuye el dolor y acelera el proceso de cicatrización y, en el largo\nplazo, todo esto genera mejor resultado. No quiere\ndecir que los especialistas que no recomienden la\naparatología sean malos cirujanos plásticos; el procedimiento de liposucción por sí mismo otorga un buen\nresultado, pero se puede mejorar con la aparatología.81-85 obesidad.indd 85Los pacientes que más rápido se recuperan\nson los atletas, personas que mantienen una\nrutina de ejercicio, por lo menos, una o media\nhora al día; asimismo, su cuerpo cicatriza mejor y hay mejor resultado en el corto y largo\nplazo. La persona que no haya presentado demasiada pérdida de sangre también se recupera más rápido. Los pacientes puedenincorporarse en un periodo de cuatro días a sus actividades diarias\n(siempre que sean de bajo impacto).\nDurante las primeras semanas hay incomodidad por la presencia de la faja porque el cuerpo se inflama en ciertos sitios del cuerpo; al\nprincipio, se sienten apretados y es incómodo,\npero no es una condición incapacitante.La mejor versión del cuerpo\nEl resultado final de la liposucción puede apreciarse más o menos seis meses después de\nefectuada, pero con los tratamientos alternos\nque aceleran la desinflamación puede verse a\npartir del mes. Para finalizar, quiero enfatizar\nque la liposucción no está dirigida a pacientes\ncon obesidad; hay otros procedimientos quirúrgicos (cirugía bariátrica) a los que pueden recurrir junto con el apoyo psicológico y nutricional.\nLos cirujanos plásticos podemos ayudarlos a obtener la mejor versión de su cuerpo una vez que\nhayan solucionado el problema de obesidad.‹Rogelio Rincón Lozano. Estudió Medicina en la UNAM,\ncon subespecialidad en Cirugía Plástica Estética y Reconstructiva del Hospital General de México, Certificado\npor el Consejo Mexicano de Cirugía Plástica Estética y\nReconstructiva (CMCPER). Miembro de la mesa directiva\nde la Asociación Mexicana de Cirugía Plástica, Estética y\nReconstructiva (AMCPER).?Asociación Mexicana de Cirugía\nD.F.: 5615 49117/19/12 3:53:11 PMpara todos\nDra. Beatriz Sepúlveda López.¿Me acepto\nLas creencias que tenemos acerca de nosotros mismos,\ncualidades, capacidades, modos de sentir o de pensar\nque nos atribuimos, conforman nuestra “imagen personal”\no “autoimagen”. ¿Qué imagen tienes de ti?La autoestima es la valoración que hacemos de nosotros mismos sobre la base de las\nsensaciones y experiencias que hemos incorporando a lo largo de la vida. Nos sentimos listos o tontos, capaces o incapaces, nos gustamos o no. Esta autovaloración\nes muy importante, dado que de ella dependen en gran parte la realización de nuestro potencial personal y nuestros logros en la vida.Las personas que tienen alta autoestima se sienten\nbien consigo mismas, son capaces de enfrentarse y\nresolver los retos y las responsabilidades que la vida\nplantea. Por el contrario, los que tienen una autoestima baja\nsuelen autolimitarse y fracasar. La baja autoestima está\nrelacionada con una distorsión del pensamiento. Laspersonas con baja autoestima tienen una\nvisión distorsionada de lo que son realmente; al mismo tiempo, mantienen exigencias extraordinariamente perfeccionistas sobre lo que deberían ser o lograr.\nDurante la adolescencia, una de las fases más\ncríticas en el desarrollo de la autoestima; el joven\nnecesita forjarse una identidad firme y conocer a\nfondo sus posibilidades como individuo; también\nnecesita apoyo social por parte de otros cuyos valores coincidan con los propios. Es la época en la que el\nmuchacho pasa de la dependencia de las personas que\nama (familia), a la independencia (confiar en sus propios recursos). Si durante la infancia ha desarrollado una fuerte autoestima, será relativamente fácil superar la crisis y alcanzar la madurez.\nDra. Beatriz Sepúlveda López. Psicóloga Clínica, Educativa, Rehabilitadora Neurológica,\nNeuropsicóloga y Psicotraumatóloga. Miembro de la Asociación Mundial de Psiquiatría.\nFundadora y Directora del Grupo de Especialistas en Salud Mental (GRESMA).86-87 para todos.indd 867/19/12 4:00:14 PM¡Mejora tu autoestima!?Grupo de Especialistas\nen Salud Mental (GRESMA)\nblogspot.mxLa autoestima puede ser cambiada y mejorada. Podemos hacer varias\ncosas para lograrlo.\nnegativo en positivoNunca pierda las ganas de pensar en positivo; invierta todo lo\nque parezca mal o que no tiene solución.No generalizarNo generalizar a partir de experiencias negativas. Debe aceptar que pudo haberse equivocado, pero no quiere decir que\nen todos los aspectos de su vida sea “desastroso”.Centrarse\nen lo positivoAcostumbrarse a observar las características buenas que posee. Todos tenemos algo bueno de lo que sentirnos orgullosos; debemos apreciarlo y tenerlo en cuenta al evaluarnos.Ser conscientes de\nlos logros o éxitosUna forma de mejorar nuestra imagen relacionada con ese\n“observar lo bueno”, consiste en ser conscientes de los logros\nque tuvimos en el pasado e intentar tener nuevos éxitos.No compararseTodas las personas somos diferentes. Aunque se vea “peor”\nque otros en algunas cuestiones, seguramente será “mejor”\nen otras; por tanto, no tiene sentido que se compare.Confiar en usted\nmismoConfiar en sí mismo, en sus capacidades y sus opiniones.\nActúe siempre de acuerdo con lo que piensa y sienta, sin preocuparse excesivamente por la aprobación de los demás.Aceptarse\na sí mismoEs fundamental que siempre se acepte como es. Aceptar que\nes una persona importante y valiosa con sus cualidades y\ndefectos.86-87 para todos.indd 877/19/12 4:00:17 PMpara todos\nPh.D. Diego Braña¿Qué tan\nsaludable esla carne de cerdo?Hoy en día, México\nexporta cerca del 10%\nde su producción de carne\nde cerdo a los países\nmás exigentes en calidad\ncomo Japón y Corea, donde\nsu precio puede llegar a ser\nhasta el triple comparado\ncon México.88-90 para todos.indd 88La carne se puede clasificar de diferentes formas, ya sea por su sistema de producción, su\nproceso o según la forma en la que ha sido\nconservada (temperatura). De esta última, se especifica la carne caliente (animal que estuvo vivo tan\nsólo unas horas antes) y es poco higiénica, su sabor\nno es agradable y tiende a ser un poco dura porque\nel músculo no se ha transformado en carne.7/19/12 4:12:43 PM¿Cómo elegir?\nLa carne refrigerada se mantiene así de 1 a 4 días\ndespués de faenado el animal; posee mejores características de textura y sabor; es la forma más\nrecomendada para consumir la carne de cerdo. Por\notro lado, la carne congelada es buena siempre y\ncuando se hayan seguido los procesos adecuados\nde congelamiento; es difícil distinguirla de la carne\nrefrigerada. Una vez que se descongela no deberá\ncongelarse nuevamente. El mejor descongelado es\nlento, preferentemente en refrigeración para evitar\nque sea dura y seca.La más versátil de todas\nLa carne de cerdo es un alimento que provee al organismo proteínas, vitaminas y\nminerales, entre otros nutrientes; es un\nalimento rico en vitaminas, principalmente las del complejo B, como la tiamina, niacina, B12, B6 y riboflavina. Es rica en potasio\ny muy baja en sodio; por ello, es ideal para las personas que sufren hipertensión arterial. Otro efecto benéfico para la salud es su incremento en la sensación\nde saciedad y mayor termogénesis, que favorece el\ngasto energético. La saciedad y termogénesis son\nconsiderados clave en la prevención de la obesidad y\nse suman a las ventajas de ser una carne baja en colesterol y grasa. 98% de la grasa de carne decerdo puede retirarse con ayuda de un\ncuchillo, lo que la hace una carne magra\n(baja en calorías).\nDe acuerdo con el Plato del Buen Comer, se recomienda que alimentos de alta calidad proteica de\norigen animal se consuman de 2 a 3 porciones al día88-90 para todos.indd 89Verificar que los establecimientos\ty la carne estén certificados.\nRevisar la apariencia, color\ny textura: color rosa-grisáceo;\nrelativamente firme y textura\nElije cortes con más carne\nmagra que grasa y hueso.\nLas costillas poseen mayor\ncantidad de grasa y su duración\nLa grasa que cubre la parte externa de la carne deberá\ntener una sensación firme\ny ser de color blanco lechoso.\n(30-40 gr). La clave de la salud consiste en\nuna dieta variada, balanceada y acorde a los\nrequerimientos calóricos de cada persona. No\nhay una edad en la que la gente deba dejar de\nconsumir carne de cerdo. Lo más recomendable es consumir cortes magros del cerdo y eliminar toda la grasa visible antes de consumirla. El problema de cualquier tipo de grasa es\nque es muy densa de energía, entonces, aunque se coma poco, se consumen muchas calorías; por tanto, son mejores los cortes magros.7/19/12 4:12:47 PMpara todosRealidad\nNo provoca cisticercos.\npor el parásito Taenia solium,\nque se da a través de la ingesta\nde huevos (proglótidos) de este\nparásito. Estos huevos sólo\nestán presentes en las heces\nEstá libre de Clembuterol y hormonas\nEl cerdo es un animal limpio\npor naturaleza y se alimenta\nbásicamente de granos\nLa carne de cerdo es la más versátil de las carnes; posee un arraigo importante en el gusto\ny la tradición culinaria de México; es la carne\ncon mayor número de recetas de cocina; puede prepararse de forma rápida, ya sea dulce,\nsalada, picosa, asada, al horno, a las brazas,\nfrita, cocida, etc.Carne TIF\nLa carne de cerdo en principio es estéril, su\nmanipulación puede contaminarla porque\ncuando se corta las superficies expuestas al\naire generan condiciones excelentes para el\ndesarrollo de microorganismos. Para prevenir\ncomplicaciones, siempre consuma carne de\norigen TIF (Tipo Inspección Federal), que ha\nsido mantenida a un máximo de 7 grados centígrados; nunca compre la que esté expuesta\nal ambiente. Normalmente, la mala calidad de\nla carne se relaciona con una experiencia desagradable, por ejemplo, comer carne dura y\nseca; esto es común cuando la carne no ha88-90 para todos.indd 90sido refrigerada adecuadamente, se congeladescongela y re-congela o, nunca ha sido refrigerada o se compra muy pálida o muy oscura.\nNo compre la carne en lugares poco higiénicos,\ndonde cualquiera la manosea.La carne mexicana con sello TIF es\nuna carne de calidad que brinda certidumbre sobre la calidad de los procesos, incluida la verificación sanitaria. Esto promueve que la carne sea\nsegura y sana, libre de microorganismos patógenos y, además, es más\nprobable que cuente con buena\ntextura, sabor y jugosidad. El gobierno\nmexicano, a través de los rastros y mataderos\nmunicipales, regula la matanza de los animales. Los establecimientos son supervisados\npor la Secretaría de Salud y se rigen bajo diferentes Normas Oficiales Mexicanas (NOM033-ZOO-1995; NOM- 093113, 114, 120, 127,\n145, 194 y 201-SSA1).\nLos rastros TIF están certificados por el\nServicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), órgano administrativo descentralizado de la Secretaría\nPesca y Alimentación (SAGARPA). Los establecimientos TIF, además de cumplir con la\nnormatividad solicitada por la Secretaría de\nSalud, se apegan a normas de sanidad e higiene nacionales (NOM-008-ZOO-1994 y NOM009-ZOO-1994) e internacionales.\nPh.D. Diego Braña Varela. Investigador Titular del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y\nPecuarias (INIFAP).?Instituto Nacional\nwww.inifap.gob.mx7/19/12 4:12:53 PMFumar\nafecta pesode recién nacidos\nUn trabajo publicado en la revista\nEarly Human Development revela\nque los hijos de las mujeres fumadoras pesan unos 200 gramos menos en el momento del nacimiento.\nInvestigadores de la Universidad de Zaragoza examinaron 1,216 recién nacidos de\nmadres caucásicas, de las cuales 22% fumaba cerca de 8 cigarrillos al día. Los resultados indicaron que las madres que\nfuman durante el embarazo tienen bebés\nde 180 a 230 gramos más delgados. “El\nimplica una reducción generalizada de la\nmayoría de los parámetros como resultado de un deterioro del crecimiento fetal;\nson más pequeños y tienen menos compartimento graso subcutáneo”, explicó\nGerardo Rodríguez, coautor del estudio.\nEn la actualidad, la sociedad está cada\nvez más sensibilizada de los peligros que\nel tabaco supone también para los que no\nfuman, especialmente los más pequeños.92-93CORTO.indd 93El poderde una caricia\nUn roce con la nariz en el cuello, un arrumaco suave en la rodilla o un dedo que\nse desliza alrededor del lóbulo de la oreja son caricias que podemos percibir\ncomo agradables y placenteras. Neurocientíficos del Instituto Caltech de California han descubierto que se ocupan\nneuronas presentes en el córtex primario somatosensorial del cerebro, que no\nsolo evalúa el contacto físico “objetivamente”, sino también la carga emocional. Utilizando un escáner de resonancia\nmagnética funcional, los investigadores\nobservaron el cerebro de hombres heterosexuales que eran acariciados en la\npierna a la vez que veían un vídeo de una\nmujer atractiva acariciando la piel, en\nunos casos, y el mismo vídeo protagonizado por un hombre, en otros. La primera experiencia les produjo placer, mientras que en el segundo caso los sujetos\ndeclararon sentir un rechazo. Esa diferencia coincidió con la actividad registrada en la corteza primaria somatosensorial. “Hemos demostrado que esta zona\ndel cerebro, que percibe si un objeto es\nliso o rugoso, también es sensible al significado social del contacto físico”, explica Michael Spacio, coautor del estudio.7/19/12 4:18:08 PMInformación para mantenerte en óptimo\nestado de salud, con contenidos únicos\ny colaboradores expertos.www.ganarsalud.com\nestá integrado por un grupo de profesionales\nque conforman un sólido equipo dedicado a crear productos\ncon gran creatividad y valor agregado para generar\nresultados tangibles. Tomamos los deseos de nuestros clientes\ny aportamos ideas innovadoras para generar productos\nterminados de primer nivel, que logran generar ventas.www.worldwidemarketing.mx\n5515 3818 5515 3825All pages:123456789101112131415161721232526272829303132333536383940414243444548495051545556575859606162636465676870717273747677787980818283848586InfoRead laterLikeShareDownloadMoreREVISTA GANAR no. 106 Published on Sep 3, 2012 La revista que te cuidaganarsaludFollowRead moreRead moreSimilar toPopular nowJust for youGo explore