La Casa de Compay Grillo”: Proyecto sociocultural para el estudio de\n“LA CASA DE COMPAY GRILLO”: PROYECTO SOCIOCULTURAL PARA EL ESTUDIO DE LA OBRA LITERARIA DE ANISIA MIRANDA FERNÁNDEZ\nJorge López Carrasco**\nEl proyecto sociocultural “La Casa de Compay Grillo” forma parte del convenio de colaboración entre las universidades de Santiago de Compostela y la de Artemisa. Tiene como objetivo revelar las potencialidades educativas de la obra literaria de Anisia Miranda Fernández en el contexto educativo cubano, específicamente en las primeras edades de vida. El proyecto se implementa en los Círculos Infantiles “Zapaticos de Rosa” y “José Francisco Costa Velázquez” del municipio Guanajay, provincia Artemisa. Se propicia en las educadoras, estudiantes de primer año de la carrera Licenciatura en Educación Preescolar, el desarrollo de habilidades profesionales desde una perspectiva sociocultural y extensionista. Las actividades que se proponen potencian los espacios de participación de las niñas y niños en actividades complementarias. Se trabaja a través de los poemas, canciones y cuentos el conocimiento de las lecturas con un lenguaje más adaptado sobre la agricultura sostenible, la solidaridad, el respeto, el cuidado del medio ambiente y el amor a la vida donde los infantes leen, dibujan, juegan, dramatizan, memorizan, conversan para un vínculo más estrecho con las obras estudiadas. Para el logro de estos propósitos se inserta el trabajo de los instructores de artes, las bibliotecarias y la familia contribuyendo así a la formación integral de las niñas y niños.\nPalabras claves: actividades, extensión, niños, obra literaria, Anisia Miranda.\nThe sociocultural project "La Casa de Compay Grillo" is part of the collaboration agreement between the universities of Santiago de Compostela and Artemisa. It aims to reveal the educational potential of the literary work of Anisia Miranda Fernández in the Cuban educational context, specifically in the first ages of life. The project is implemented in the "Zapaticos de Rosa" and "José Francisco Costa Velázquez" Children's Circles in Guanajay municipality, Artemisa province. It is propitiated in the educators, freshmen of the career Bachelor in Pre-school Education, the development of professional skills from a socio-cultural and extensionist perspective. The proposed activities promote the spaces for the participation of girls and boys in complementary activities. Through the poems, songs and stories the knowledge of the readings with a more adapted language on the sustainable agriculture, the solidarity, the respect, the care of the environment and the love to life where the infants read, draw, Play, dramatize, memorize, converse for a closer bond with the works studied. For the achievement of these purposes, the work of the arts instructors, librarians and the family is inserted, thus contributing to the integral formation of the children.\nKey words: activities, extension, children, literary work, Anisia Miranda.\nTamara Caridad García Laza y Jorge López Carrasco (2017): “"La Casa de Compay Grillo”: Proyecto sociocultural para el estudio de la Obra Literaria de Anisia Miranda Fernández”, Revista Atlante: Cuadernos de Educación y Desarrollo (agosto 2017). En línea:\nEl mundo de hoy está caracterizado por la globalización, la apertura comercial, la integración económica y un alto desarrollo científico-tecnológico que están generando innumerables cambios mundiales en todas las naciones y sociedades del planeta. Esta realidad impacta directamente en la esfera social al sistema educativo, por lo que se hace necesario el perfeccionamiento desde una visión transformadora.\nCuba en consonancia con lo anterior se propone cumplir con lo enunciado en la Agenda hasta el 2030 y los objetivos de desarrollo sostenible, específicamente, a través del logro de una sus metas: “la atención y desarrollo en la primera infancia y educación preescolar de calidad” con vistas a que estén mejores preparados para enfrentar su vida estudiantil futura. (ONU, 2016, p.15)\nEs por ello que se convierte en objetivo de la política del gobierno y el estado cubanos “impulsar el desarrollo integral y pleno de los seres humanos. Además ˜promover y reafirmar la adopción de los valores, prácticas y actitudes que deben distinguir a nuestra sociedad (PCC, 2016, p.25)\nLa educación en Cuba y dentro de ella la literatura escrita para niños y niñas se enfoca desde el ángulo de los valores plenos del ser humano y por tanto, es receptora de las más significativas esencias humanistas. Se hace evidente el reconocimiento de potencialidades de esta literatura de proveer a las nuevas generaciones de conocimientos, formar actitudes correctas, educar el gusto ante lo bello y divertirse, como parte de su formación.\nLa práctica pedagógica de los autores ha evidenciado desconocimiento por parte de los docentes de la obra de autores cubanos como Anisia Miranda y por tanto, no se aprovechan las potencialidades educativas que ofrecen sus obras para la formación de niños y niñas.\nEl objetivo general de proyecto La Casa de Compay Grillo es proponer un sistema de actividades que estimulen el estudio de la obra literaria de Anisia Miranda Fernández en niñas y niños de los círculos infantiles “Zapaticos de Rosa” y José Francisco Costa,” del municipio Guanajay.\nLa Universidad como institución cultural tiene la misión de contribuir a la formación socio-humanista, a la reafirmación de la identidad cultural y nacional, con énfasis en una concepción humanista y de formación en valores que implican mejorar la calidad de vida espiritual; tanto en la comunidad intrauniversitaria como en la de su entorno. Ello contribuye a la preparación de los futuros profesionales, cada vez con una cultura general más amplia, sinónimo de formación integral, de desarrollo político-ideológico, de competencia profesional, de incondicionalidad y de defensa de la Revolución en el campo de las ideas. En resumen, personas más plenas e integradas.\nDe esta manera, el nivel de satisfacción del encargo social está directamente relacionado con la madurez y significación que como institución cultural alcance la universidad en su interrelación con la sociedad, en lo que la extensión es un factor clave, pues garantiza un vínculo más amplio y dinámico, que propicia la identificación, la comunicación y la actividad conjunta de los universitarios y la población en general, y estrecha su imprescindible unidad.\nLos Centros Universitarios Municipales contribuyen y dinamizan el encargo social de conservar la cultura y desarrollarla como protagonistas del empeño de la nación por la defensa de sus valores patrios, su identidad nacional así como su justicia social de nuestro pueblo a partir de ser cada vez más cultos, de tener una cultura general integral.\nMuchos han sido los esfuerzos realizados por el estado cubano a partir del triunfo revolucionario para elevar la educación y el nivel cultural del pueblo. Es la razón por la que el VI Congreso del PCC se aprobó:\nAunar los esfuerzos de las instituciones educativas, culturales, organizaciones políticas, de masas y de aquellos factores que influyen en la comunidad y en la familia, para cultivar en la sociedad el conocimiento de nuestra historia, cultura e identidad, y al propio tiempo la capacidad para asumir una posición crítica y descolonizada ante los productos de la industria cultural hegemónica capitalista. (Lineamientos PCC, 2016, p.25)\nPara el logro de estos propósitos el desarrollo de proyectos constituye una piedra angular. (Guzón, 2011) define los “proyectos socioculturales como los destinados a promover el desarrollo y difusión de conocimientos y capacidades sociales, así como al fomento y preservación de la cultura y el patrimonio (p.19).De ahí la utilidad de este proyecto para revelar las potencialidades educativas de la obra de Anisia Miranda Fernández quien no sólo se dedicó a escribir y publicar más de dieciocho obras, sino que supo desde su trinchera formar a las nuevas y futuras generaciones de cubanos.\nAnisia Miranda Fernández: escritora para niños y niñas\nAnisia Miranda Fernández, nació en Ciego de Ávila, el 30 de diciembre de 1932. Sus padres Faustino Miranda y Teresa Fernández, eran emigrantes gallegos, de Ourense, ellos habían llegado a Cuba en 1927.Vivian en una zona intrincada, a 15 kilómetros de la ciudad, su padre se dedicó a trabajar en el campo. Esta vida, en relación directa con la naturaleza marca el desarrollo de la escritora para niños y niñas. Es por ello que el campo, los animales y las plantas aparecen reflejados de forma continua en la obra de Anisia.\nEstudia magisterio, periodismo y paralelamente inglés y piano. En 1953, ante la difícil situación que prevalecía en Cuba, sus padres deciden marcharse para Argentina, continua sus estudios en Buenos Aires, es allí donde se vincula con la cultura gallega y cuando conoce a muchas personalidades importantes, entre ellos, Xosé Neiras Vila, quien se convirtiera en 1957, en su esposo y compañero inseparable. Juntos fundaron la editorial “Follas Novas”, la que se dedicara a la edición y distribución de libros gallegos en toda la América\nCon el triunfo revolucionario del Primero de Enero de 1959, regresa a Cuba y se incorpora inmediatamente a trabajar como redactora de la revista “Pueblo y Educación” que dirigía Alejo Carpentier. Dos años más tarde, comienza a escribir para la Editora Juvenil, dirigida por Herminio Almendros. Llega a ser nombrada por el propio Carpentier como coordinadora nacional de todas las ediciones para niños y adolescentes.\nEn las décadas del 60 y el 70,la literatura infantil en Cuba tuvo un impulso ante la avalancha educativa y el desarrollo de la industria editorial, lo que se hizo más evidente por el esfuerzo realizado por destacados intelectuales como Mirta Aguirre, profesor universitaria, excelente poetiza y autora de obras para los niños .\nEs importante señalar, que dentro de este panorama, de una etapa floreciente de la cultura, la obra de Anisia Miranda, su labor tesonera, amplia y diversa, merece ser conocida y reconocida pues atesora valores que unen al estético, base esencial de la literatura, los de comunicativo, cognoscitivo, lúdico y educativo, amén de muchos otros (…) Unos la llaman pionera, otros adelantada o iniciadora” (Abascal, 1999, p.3)\nPara los niños también escribe La semilla desobediente, que obtuvo una mención en el concurso La Edad de Oro, en 1963. Los pequeños libros La locomotora que no quiso ser vieja y El tractor pionero, ambos publicados en 1971, constituyen parte de una línea de la Editorial Gente Nueva encaminada a brindar conocimientos a los niños sobre diversos tópicos. El tractor y la locomotora se convierten así, en personajes simpáticos e interesantes para los niños.\nLos cuentos de Compay Grillo es considerada una de sus obras capitales: “Este Compay Grillo es un viejo grillo, musiquero, violinista de oficio y un personaje con ángel que sabe contar cuentos acerca de los animalitos de la sábana. Estos cuentos, los mejores de la autora, están concebidos en un estilo en que contrastan un barroquismo primitivo, una plástica sencillez, amenidad y frescura” (Elizagaray, 1981, p.148).\nSegún (Abascal, 1999) “el término de Compay es un apócope de compadre, un modo muy coloquial y natural del campesinado cubano para llamar a alguien apreciado y respetado. Se trata de decirlo en buen cubano, en un vocablo guajiro (p.8). Con esta obra conquistó el importante premio Ismaelillo que otorga la UNEAC, en 1973.\nEn La primera aventura, publicada en 1974, se reúne un total de cinco cuentos, todos con personajes de animales cercano al mundo vivencial de niño o niña.. Son obras breves, de estructura sencilla, que pretenden ante todo cautivar al oyente –lector y brindarle la oportunidad de conocer las “primeras aventuras de un grupo de animales, así como mostrarle que tienen que ver con el comportamiento en la vida así como las relaciones con amigos y familiares. Desde el punto de vista estilístico, es interesante como la autora reiteradamente hace partícipe al niño o niña del relato.\nLa casa de los Títeres es otro volumen que contiene un total de siete pequeñas piezas. Fue publicado en 1886 y es un libro muy singular en la literatura cubana porque contiene siete piezas, tres de ellas adaptaciones de sus propios cuentos, y así se precisa: escenificación del cuento. Su duración en escena no rebasa los quince o veinte minutos que de una actividad de esta índole en el marco de las primeras etapas de vida.\nPor su parte, aparece otro personaje, característico de la obra de Anisia, Doña Lechu, se une para convocar a los pequeños e insistirles en que es para todos y ”no solo para los más capaces”. Ambos personajes le dan recomendaciones a los niños de cómo pueden montar las obras, y se lo dicen no a manera de lección, sino conversando con ellos.\nLa labor intensa que realizaba Anisia Miranda en esta época como autora, directora y jefa de redacción le permitió consolidar su trabajo dirigido a niños y adolescentes en semanarios y revistas en la que también es iniciadora en la etapa revolucionaria. En la revista Pionero trabaja de 1966 a 1967, donde desarrolla una sustancial labor y sienta las bases desde el punto de vista estético, didáctico e instructivo de la revista que hoy todavía se edita y que es heredera de “La Edad de Oro”, escrita por Martí.\nEn 1980, funda la revista Zunzún, publicación mensual creada por ella en la escribió por diez años. El nombre de esta revista evoca a un colibrí muy pequeño que habita únicamente en Cuba, está destinada a niños y niñas desde ocho hasta doce años de edad. Se caracteriza por su variedad, versatilidad y frescura. Sobre el origen de esta revista tan singular, Anisia de una forma muy creativa les cuenta a los niños.\nEn esta revista Incluye en esta revista números monográficos dedicados a Ernesto Che Guevara y a la infancia de José Martí (Pepe Martí) donde desarrolla una labor intensa y meritoria. Cuando el Che era Ernestico, publicado en 1883, es una biografía muy interesante de Ernesto Guevara con la que quería dar una imagen humana e íntima del héroe. Se en convierte un delicioso libro, con varias ediciones, que nos entrega al auténtico niño que fue el Che.\nConsagrada plenamente a su trabajo dirigido a los niños y adolescentes en 1985 funda la revista Bijirita que escribía casi en su totalidad. La presencia de pequeños cuentos y poemas realzan los valores literarios de estas publicaciones. Resulta también de gran importancia la colaboración de esta importante escritora en los textos básicos del Ministerio de Educación, sobre todo, para las enseñanzas primaria y secundaria.\nCon un lenguaje muy tierno aparece Las vacaciones de Lidia, publicado en 1984. Es un libro breve, adornado con ilustraciones muy sugerentes; en la obra se cuenta las aventuras del personaje de Lidia, cuando llega de La Habana donde vive y viaja al campo de vacaciones. La autora alude a los encantos de la vida en el campo, los animales y las plantas.\nTodo lo antes expuesto, en apretada síntesis, revela que la obra creativa de Anisia Miranda es rica, diversa y de mucha calidad, heredera del legado martiano de escribir para niños y niñas y sobre todo, una obra comprometida con la educación de sus destinatarios:\n“No me he dedicado a la literatura infantil y juvenil porque no tengo hijos, cosa que suele suceder por ahí. Me dedico a esto como tarea revolucionaria en su más alto sentido, porque pienso que es una de las formas de ayudar a crear ese nuevo hombre con el que soñamos” (Miranda, 1967)\nComo reconocimiento a su vasta obra, Anisa, hija ilustre de la Ciego de Ávila, recibió muchos reconocimientos, entre ellos, la medalla Raúl Gómez García (1989) y la medalla “Por la Cultura Nacional” (2000) y los premios literarios “La Edad de Oro”, y el “Ismaelillo” que otorga la UNEAC .En 1992, viaja a Galicia, se establece definitivamente allí, donde continúa su labor creativa en la fundación Xosé Neira Vilas como vicepresidenta donde escribe, organiza una biblioteca, establece contactos, traduce libros y tiene una activa participación en lucha por la liberación de los Cinco Héroes cubanos. Viaja por última vez a Cuba, en el 2008, en ocasión de la Feria Internacional del Libro, como artista invitada. El 22 de octubre de 2009 fallece víctima de un accidente cerebro vascular.\nSu vasta obra, como hemos visto es un legado de protección, consuelo y sabiduría. El análisis de cada uno de sus escritos permite encontrar las claves martianas de educar para la verdad, la belleza y el heroísmo que persigue la educación de las nuevas generaciones en un ambiente de sensibilidad y valores acrisolados.\nEl proyecto sociocultural permite al Centro Universitario Municipal contribuir al rescate del patrimonio literario de una escritora cubana que refleja en su obra elementos de cubanía y valores acordes a nuestro sistema social.\nLas actividades programadas contribuyen al estudio y divulgación de la obra de Anisia Miranda a partir de la extensión universitaria desde una perspectiva educativa y sociocultural.\nEl sistema de actividades desarrollan habilidades profesionales en las estudiantes, fomentan la creatividad y la motivación por la educación de las niñas y niños.\nAbascal Alicia (1999). Un tópico de Literatura Cubana: la obra infanto-juvenil de Anisia Miranda. La Habana, Cuba\nDíaz -Canel, Miguel (2017). Discurso de clausura del evento Pedagogía. Palacio de las convenciones. La Habana.17 de febrero.\nElizagaray, A M (1981) Niños, autores y libros. La Habana, Cuba: Editorial Gente Nueva .p148\nGuzón, Ada (2011). Cataurito de herramientas .Editorial Caminos, La Habana, 2011. ISBN 978-959-303-047-2.\nMiranda, Anisia. Carta a Manuel María. La Habana, 17 de noviembre de 1967\nOrganización de Naciones Unidas (CEPAL) Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Una oportunidad para América Latina y el Caribe, mayo 2016, p.15. S.16-00505\nPartido Comunista de Cuba (2016). Folleto de Lineamientos. La Habana.\n* Graduada de Licenciatura en Español-Literatura. Posee las categorías científicas de Máster en didáctica de la Educación Superior y Especialista en trabajo Social. Ostenta la categoría docente de profesora principal auxiliar. Tiene 23 años en la docencia. Es aspirante a doctora en ciencias pedagógicas.\n** Graduado de Licenciatura en Lenguas Extranjeras. Posee las categorías científicas de Investigador Agregado y Especialista en trabajo Social, respectivamente; es profesor principal asistente con once años de experiencia en Educación Superior


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Ouattara rechaza una caza de brujas\nOuattara rechaza "una caza de brujas"\n06/12/2010 15:20\t0 Comentarios Lectura: ( palabras)\nEl candidato opositor Alassane Ouattara, que defiende ser el presidente electo de Costa de Marfil, podría incluir a ministros del gabinete del mandatario saliente Laurent Gbagbo en su Gobierno si su rival en las disputadas elecciones presidenciales dimite, ha apuntado este lunes el primer ministro marfileño, Guillaume Soro.\nEn declaraciones a la emisora francesa Europe 1, Soro ha asegurado que no habrá caza de brujas si Gbagbo abandona su puesto después de que su victoria en las presidenciales, proclamada el viernes por el Consejo Constitucional, haya sido rechazada por la ONU, Estados Unidos, Francia, la Unión Europea y la Unión Africana.\nGbagbo prestó juramento como presidente el sábado pese a que la Comisión Electoral declaró a Ouattara vencedor, de acuerdo con los resultados provisionales ratificados por la ONU y que le daban una ventaja de 10 puntos.\n"Alassane Ouattara está dispuesto a conservar los privilegios (de Gbagbo) como ex jefe de Estado si éste acepta dimitir pacíficamente", ha señalado Soro, que dimitió como primer ministro de Gbagbo el sábado y fue ministro de Defensa de este país de Africa Occidental.\n"Si Laurent Gbagbo accede a abandonar el poder de forma tranquila, los ministros de su partido serían bienvenidos en el gobierno que planeamos liderar", ha agregado Soro, que ha asegurado que Ouattara quiere reconciliar a los marfileños y que no se está planteando dividir el país. "No habrá caza de brujas", ha insistido.\nPor último, Soro ha indicado que prevé seguir siendo ministro de Defensa así como primer ministro en el gobierno de Ouattara.\nEntretanto, la Comunidad Económica de Estados de Africa Occidental (CEDEAO) ha anunciado este lunes que mañana tendrá lugar en Abuya (Nigeria) una cumbre extraordinaria de jefes de Estado para "examinar la situación y decidir las acciones a adoptar" respecto a la crisis en Costa de Marfil.


Agrosfera - 28/09/19 - RTVE.es\n¿Y ahora qué?, se preguntan agricultores y ganaderos\nque miran los destrozos producidos por la gota fría\nque asoló sus explotaciones hace dos semanas\ny que ya saben que si no han suscrito un seguro agrario,\nno van a recibir ayuda.\nY no son pocos porque de las 300 MIL hectáreas afectadas\nsolo 50 MIl estaban cubiertas.\nHola, bienvenidos a Agrosfera.\nEpisodios como este a los que siguen,\nsobre todo en esta zona del levante,\nlargos periodos de sequía,\nserán año a año más frecuentes por el cambio climático.\nSerá nuestro tema de inicio y, para terminar,\nos invitamos a acomañarnos a Bubión, un pueblito de Granada.\n¿Cómo pueden recudir su huella de carbono la Agricultura,\nla Ganadería y la Pesca?\nes la pregunta que le hacemos hoy a los distintos sectores que sufren,\npero también son causa del calentamiento global.\nEl Agro vertió a la atmósfera el año pasado\nel 11,6 % de los gases de efecto invernadero.\nDos terceras partes por la ganadería.\nY en la pesca,\npreocupan los motores y el desplazamiento de las especies.\nDos semanas después de la DANA Agricultores con seguro y sin él\nCon seguro y sin él\nmarca una gran diferencia entre los agricultores y ganaderos\ndamnificados en la gota fría\nque asoló el sureste español hace dos semanas.\nPoco más del 15% de la superficie afectada\nHoy lo vemos, sobre el terreno, en ambas situaciones.\nUnos, cobrarán en un mes aproximadamente\nlo que los peritos de Agroseguro están estos días evaluando\notros, no saben qué hacer.\nY estamos con los pescadores artesanales\nde cangrejo rojo en Isla Mayor, Sevilla.\nFamilias que viven de este recurso desde hace años\ny ahora se sienten señaladas pese a que la Comisión Europea\nha autorizado, como excepcional, su cría,\nsiempre que se garantice el confinamiento,\npor ser una especia invasora.\nHoy os invitamos a conocer mejor la Alpujarra.\nEstaremos en Bubión, en Granada.\nEn plena Sierra Nevada,\nes un lugar ideal\npara hacer rutas senderistas, en bicicleta o a caballo.\nSus casas nos recuerdan\na las de la arquitectura bereber del norte de áfrica.\nDesde el primer momento llaman la atención las chimeneas,\npero hay otros elementos casi únicos.\nAprenderemos cómo se llaman y para qué sirven\ny veremos cómo se organizaba\npor dentro la casa alpujarreña típica.\nUna de las artesanas que quedan nos explicará cómo se teje\nlas tradicionales y vistosas jarapas.\nAdemás aprovecharemos para conocer en detalle\nel cultivo del cáñamo para usos industriales,\nque se está utilizando para reactivar los campos.\nLa cumbre del clima de Nueva York ha sido por lo menos sobre el papel,\nun nuevo compromiso de los Estados para descarbonizarse\ny ayudar así a mitigar el calentamiento global.\nHoy hemos querido saber\nqué están haciendo agricultores y ganaderos en nuestro pais,\npara reducir su huella de carbono.\nEl sector agrario es causa y efecto del cambio climático.\nEn 2018 generó el 11,6 %\nde las emisiones de gases de efecto invernadero.\nDos terceras partes por la ganadería,\nen los procesos de digestión de los rumiantes\ny por los estiércoles y purines almacenados.\nVacuno y porcino son los sectores más señalados,\npero también los más concienciados.\nEstamos trabajando intensamente durante un período de 10 anos\nreduciendo en un 40 % las emisiones de amoniaco y metano,\npero si cogemos un histórico de 30 años\nvemos como hemos sido capaces de reducir en un 22 %\nEn vacuno, desde hace cuatro años\nfunciona el programa "Life beef carbón"\npara sensibilizar a los ganaderos\ny reducir la huella de carbono del sector un 15 %\nen los próximos 10 años con medidas sanitarias\nde gestión de estiércoles y alimentación animal.\nEstamos trabajando mucho la alimentación\nintentando incorporar materia prima lo más local posible\npara evitar la huella de carbono\nde materias primas de terceros países,\nincorporar subproductos de industrias locales\npara favorecer la economía circular y ajustar mejor la proteína\na las necesidades de cada etapa de los animales.\nJunto a la ganadería intensiva\nla quema de rastrojos, arado de campos,\nuso de maquinaria agrícola y aplicación de fertilizantes,\ncontaminan la atmósfera.\nLos investigadores afirman que es necesario actuar.\nDicen que el programa "Life Agricarbon"\ndemuestra que una agricultura sin labrar la tierra,\ncon cubiertas vegetales\ny que utiliza técnicas de precisión para la aplicación de insumos\nreduce no solo las emisiones de gases de efecto invernadero\nsino que además es sumidero de CO2.\nCuando nosotros secuestramos carbono en el suelo,\naumenta la materia orgánica es decir la calidad del suelo,\nmás productivo a medio y largo plazo\ny que va a ser capaces de soportar mejor las sequías\nque otros suelos más deteriorados.\nSequías, lluvias torrenciales, granizos, heladas,\nse suceden con más frecuencia por el cambio climático\ny afectan a nuestro sector agrario\nque también observa cómo las cosechas se adelantan.\nAdemás los investigadores\nprevén desplazamiento de las áreas de cultivo, pérdida de suelo,\naumento de plagas, especies invasoras y enfermedades.\nEl estrés por calor causa enfermedades,\nmuchos menores rendimientos por ejemplo en la ganadería de leche\ncon lo cual los animales estresados\nno van a poder producir como lo hacen ahora.\nEl sector busca medidas de mitigación.\nEn el programa "Life Adaptagri" ya hay registradas 60.\nDestacan las de gestión de suelos, monitorización de plagas\ny uso eficiente de agua y fertilizantes.\nSus responsables también hablan de la importancia de abrir la mente.\nIgual que estamos recogiendo en momentos diferentes\ntambién hay que plantearse medidas concretas\ncomo cambiar las fechas de siembra, las fechas de tratamiento\no el tiempo de tratamiento que hay que abordar.\nEs decir, lo que lo que hasta ahora era válido,\nhay que abrir un proceso de análisis y reflexión\npara ver si sigue siendo válido las nuevas condiciones.\nEn Finlandia, esta semana\nlos ministros de Agricultura de la Unión Europea\nhan hablado de la importancia del sector agrario\ncomo sumidero de CO2.\nApuestan por una futura PAC\nque ayude a Europa a ser climáticamente neutra en 2050.\nSEO Bird Life reconoce que la ambición ambiental\nes mayor que en la actual, pero se muestra crítica.\nCreemos que la Unión Europea tendría que tener\nunos objetivos marcados para toda la Unión Europea\nde qué ambición ambiental queremos conseguir en todos\nlos planes estratégicos de la PAC,\nporque si dejamos que cada estado miembro\nhaga su propia intervención correremos el riesgo de no cumplir\ncomo Unión Europea.\nEl 40% del presupuesto de la futura Política Agraria Común\nse vinculará al medio ambiente y acciones de clima.\nEl cambio climático está afectando también a la actividad pesqueras.\nSe reduce la pesca disponible y las especies se desplazan\nen busca de aguas con temperaturas más adecuadas.\nLas costas españolas y los caladeros\nen los que faenan tradicionalmente nuestra flota\nsufren el impacto negativo.\nLa pesca no se agota,\npero se resiente con el cambio climático.\nLos científicos estiman que se reducirá\nun 5 % en los próximos años\nsi no se recortan las emisiones de CO2 a la atmósfera.\nTodas las miradas estaban puestas en Nueva York,\nen la cumbre sobre el cambio climático de la ONU.\nLa sobrepesca, la pesca ilegal, los plásticos,\nla huella de los motores,\ntambién dañan los ecosistemas marinos.\nEl sector pesquero busca reducir el impacto de su actividad.\nPero los esfuerzos son insuficientes.\nLa temperatura del mar ha subido un grado en los últimos 100 años,\nelevando el nivel del agua.\nCostas y zonas tropicales se llevan la peor parte.\nLos peces huyen del cambio climático\nen busca de aguas más frías para reproducirse.\nEn los últimos años la gestión de la pesca ha mejorado\ngracias al esfuerzo y la colaboración\nde científicos, pescadores y ongs.\nEn el Atlántico nordeste la mayoría de las especies\nestán en rendimiento máximo sostenibles.\nEl impacto del cambio climático perjudica más\na las costas europeas y zonas tropicales,\ny a especies de caparazón como chirlas o almejas.\nMientras unos dicen que cambiarán\nlas especies que llegan a nuestras mesas,\notros apuntan que de seguir así, el pescado se agotará.\nPero unos y otros coinciden\nen la necesidad de mantener la temperatura de la tierra\nen unos niveles que no pongan en riesgo\nlas formas de vida del planeta.\nLa transición ecológica pasa por cambiar\nel modelo energético e invertir en renovables.\nUn ejemplo es el riego solar,\nextrae el agua con energía limpia y les permite ahorrar\nel 75 por ciento de los costes\ny da una nueva vida a los cultivos extensivos.\nEra el regadío mas caro de Álava,\npor los altos costes de extracción del agua,\npero ahora es el mas barato gracias a la planta de energía solar.\nCon esta instalación solar\nel metro cúbico de agua ha pasado a costar de 30 céntimos a solo 8.\nLa instalación de Orbiso de Campezo consta de 512 paneles.\nProporcionan 167 kilowatios de potencia.\nNo son fijos, siguen el movimiento del sol.\nLo que tiene este sistema de mejora respecto a una estructura fija\nes que aprovecha mucho las horas de sol.\nEntonces, para regadío que necesitamos aprovechar\nlas horas de sol, se optimiza mucho.\nConsigue 11-12 hora diarias de riego,\nde bombeo en los meses de julio y agosto\nque es cuando mayor demanda hídrica hay.\nLa energía producida alimenta la bomba de 90 kilowatios.\nExtrae agua a 120 metros de profundidad.\nSe almacena en dos balsas y desde aqui se riegan 30 hectáreas,\naunque esta previsto llegar a las 250.\nAlgunos cultivos, antes descartados,ahora vuelven.\nPues igual 4 o 5 años que no se ponían patatas,\nque no se ponía remolacha\ny esos cultivos este año han vuelto y van a volver,\nporque se ve claro que funciona.\nHabía algo de incertidumbre en algunos agricultores.\nDicen "yo no me atrevo hasta el año que viene"\npero este año ya se ha visto y funciona.\nLa planta solar proporciona ademas agua a los 65 habitantes de Orbiso.\nEl Ente Vasco de la Energía,\npromotor de la instalación junto a la Diputación alavesa,\ncontempla para los próximos años hasta 150 plantas de este tipo\nen Euskadi, con una potencia instalada de 4 megawatios.\nLa extrema sequía que asolaba este verano\nlas comarcas de las Tierras del Ebro\nfue la clave para que el fuego que se produjo en una granja\nse extendiera sin control durante días\npor esta zona forestal de Tarragona.\nLlevaban días con temperaturas de récord,\npor encima de los 40 grados y sin humedad.\nHoy, se están repoblando\nlas zonas más expuestas a la erosión y las plagas.\nLos trabajos de regeneración más urgentes\nhan empezado con el desbroce de los márgenes de los caminos\ny la retirada de árboles quemados cerca de las cunetas.\nEl Departament de Agricultura\ntambién realiza talas de pinos y labores de control de la erosión.\nDe momento, las principales tareas de interés público\nlas asume la Generalitat adjudicando los trabajos\na empresas del sector forestal.\nLa retirada de madera quemada\npara evitar la propagación de plagas hacia la vegetación\nque no esté afectada y la retirada de madera quemada también,\nque puede ser susceptible de provocar algún incidente\nporque está más cerca de los caminos de la zona de paso.\nLas medidas para proteger algunas zonas quemadas\ny luchar contra las plagas o la erosión,\nsuponen una inversión de 2,2 millones de euros.\nPero solo se aplicarán en un máximo de 300 hectáreas forestales,\nde las 4000 afectadas por el incendio.\nLa administración está actuando en las zonas\ndonde hay mayor riesgo de erosión.\nEn las zonas donde no hay esta pendiente tan pronunciada,\ny que no hay este riesgo,\nel propietario es dueño de su madera y dispone de su madera\npara lo que más le convenga.\nLos 800 propietarios afectados por el fuego del pasado junio\ndeberán decidir por sí mismos cómo quieren gestionar la madera\nde los árboles quemados de sus terrenos y bosques.\nPor ahora, encuentran a faltar el apoyo económico\nde la administración,\ncon un plan de subvenciones que abarque las 4000 hectáreas\nquemadas y a todos los propietarios por igual.\nEsto es un fallo total.\nNo tiene sentido que con 4000 hectáreas\nden una subvención para 300 hectáreas o 200 y pico.\nHay que esperar que regeneren.\n¿Que regenere el qué?\nAquí que regenere hay que esperar por lo menos 7 u 8 años\na que salgan los coscojos, las matas.\nEl pobre régimen de lluvias en el sur de Cataluña\nprovocaque los bosques no sean frondosos,\ncon pinos de baja altura y madera de poca calidad,\ncon escaso valor para su venta.\nEn el caso de los pinos quemados su única salida es convertirlos\nen biomasa para combustible.\nPero para buscar su comercialización es aconsejable que los propietarios\nse agrupen en asociaciones.\nAgrupar las propiedades para poder negociar\ncon las empresas de trabajos forestales,\nnegociar la venta de la madera y de esta forma, perdón,\nque no tenga coste para los propietarios.\nHay líneas de ayudas para gestionar estos bosques quemados\nque también hay que pedirlas para que no cueste dinero\nEl incendio de junio,\nel mayor de los últimos años en Cataluña,\nha desanimado a la población de unas comarcas\nde las Tierras del Ebro\nque pierden casi mil habitantes cada año que pasa,\ncon precarios recursos económicos y pocas perspectivas de futuro\nDesde pequeño me he criado aquí,\nver esto es realmente desolador, triste,\npero creo que podemos tirar adelante.\nYo le pido a la Administración que tenga las agallas\nde darnos una subvención a aquellos jóvenes\nque queremos tirar adelante y que queremos crear un futuro aquí.\nLas tareas de regeneración se prolongarán\nhasta el próximo verano.\nIncluyen tratamientos preventivos para plagas,\ny la mejora de la red de pistas y caminos\npara la gestión forestal y la prevención de incendios.\nAl susto de ver cómo el agua se llevaba todo, se suma ahora,\nno poder recuperar el valor de lo perdido.\nDe las 300.000 hectáreas afectadas por las inundaciones,\nsolo 50.000 tenían seguro agrario.\nPor cultivos, en el caso de los cítricos y la uva de mesa,\nla mitad de las explotaciones estaban aseguradas,\nen las hortalizas la cifra se reduce a una tercera parte.\nLa propuesta de las organizaciones agrarias\nes que todos los agricultores y ganaderos\nsuscriban un seguro obligatorio básico que cubriera este tipo\nde excepcionalidades pero, de momento,\nes una idea encima de una mesa.\nLas lluvias torrenciales y el desbordamiento del río Segura\nhan sumergido campos y arrastrado cosechas.\nEn una primera estimación, Agroseguro valora las compensaciones\nen unos 94 millones de euros.\nEl precio de Agroseguro es muy agresivo\ny si contratamos el seguro ya no queda nada para nosotros.\nEntonces, el 94 por ciento de los agricultores de la zona\nno tenemos seguro.\nCarlos estima que ha perdido esta cosecha y la de invierno.\nAdemás de lo plantado,\ntendrá que instalar un nuevo sistema de riego.\nSu terreno se vio anegado por la rotura de la mota del río.\nPor eso tiene la esperanza de que los daños sean compensados\nEn los campos, entre el lodo,\nse pudren cosechas enteras de calabazas.\nColes, alcachofas, granadas, limones.\nEl año pasado sí aseguró su cosecha, pero como él,\nmuchos han preferido rebajar costes y asumir riesgos.\nCon la pérdida de las cosechas,\npronto se verá afectada toda la cadena.\nLos almacenes se quedan si trabajo.\nLos clientes periodos son muy difíciles de recuperar.\nCon todo, confían que las ayudas lleguen,\nya sea en forma directa o mediante créditos blandos.\nCoinciden en que la DANA marca un antes y un después\ny pone en peligro la continuidad de las explotaciones agrarias\nde la Vega Baja del Segura.\nLa primera experiencia de Marcos como agricultor\nha sido bastante más ingrata de lo que hubiera deseado.\nAquí toda la parcela de brócoli que tienes\npues está destrozada y esto no puedes seguir\ncon el cultivo.\nAquí se ve que tienes los arrastres de la inundación.\nAparte de la inundación ha caído pedrisco\ncon lo cual vamos a hacer un levantamiento de cultivo\ny lo que vamos a hacer es pagártelo todo el cultivo.\nO sea tienes que levantarlo todo porque esto lo que ha ya no vale.\nLa DANA ha acabado con las 6,5 hectáreas\nque Marcos plantó en agosto en un terreno familiar,\npero no con su ilusión.\nEste joven murciano, no tira la toalla.\nSeguirá adelante porque se embarcó en esta aventura de la agricultura\nMe asesoré con familiares que son también agricultores,\nmi tío y mi primo principalmente, y decidí probar suerte y puesnada\ngracias a su consejo hice seguro porque la verdad que era una cosa\ncon la que yo no contaba que tenía que hacer\ndentro del presupuesto y por lo menos el dinero invertido\nlo voy a recuperar.\nUna vez que estamos nosotros designados\nnos ponemos en contacto con él llegamos a la parcela,\nvemos el cultivo que tenemos,\nvemos si está bien asegurada si tiene\ny una vez que esta todo eso, evaluamos los daños.\nEn un mes aproximadamente Marcos recibirá la indemnización.\nAhora su duda, como la de otros agricultores,\nes si les subirá el precio de su seguro el año que viene,\nalgo que desde la compañía dicen,\ndepende de factores como que hayan tenido\notros siniestro anteriores o de la contratación\nde las últimas campañas.\nGobierno, organizaciones Agrarias y Cooperativas\nse han reunido esta semana\npara abordar la situación del sector del aceite de oliva.\nLos olivareros se quejan de haber perdido en esta campaña\nmás de 1000 millones de euros por los bajos precios en origen.\nEn marcha, medidas para que el sector se pueda autorregular,\npero los productores dicen que los trámites son tan lentos,\nque mantienen el calendario de movilizaciones.\nEl olivar tradicional, de secano, de bajo rendimiento,\nel de toda la vida,\nsupone el 75 por ciento del cultivo en España\ny sus productores lo están pasando francamente mal.\nEs verdad que con las ayudas de la PAC\nestán en el umbral de rentabilidad\ny lógicamente lo están pasando mal en este momento con este precio\nque lo que estamos trabajando ahora mismo con el sector\nes en buscar medidas que nos permitan salir de esa situación.\nMedidas que el ministerio analizaba esta semana\ncon organizaciones agrarias y cooperativas.\nEl Gobierno reconoce\nque se están pagando los precios más bajos de los últimos años,\npero también apunta\nque es consecuencia de haber tenido una producción récord.\nPor eso, la principal medida sobre la mesa es la autorregulación\nque permita el almacenamiento en casos como este.\nLos productores piden celeridad.\nEl Gobierno lo que tiene que hacer es no tardar tanto tiempo\nen hacer las cosas.\nLa burocracia muchas veces nos lleva.\nTodos estos mecanismos de autorregulación\nserían fundamentales pero es que tardamos una eternidad.\nEs cierto que las organizaciones agrarias\nlo que nos piden es más celeridad,\npero como estamos hablando del derecho de la competencia\ntenemos que tener mucha seguridad jurídica\npara que, cuando las cooperativas decidan almacenar,\nsepan que nadie les va a sancionar por hacerlo.\nLos productores calculan\nque con el descenso mantenido de los precios\nhan dejado de percibir más de 1.000 millones de euros.\nDenuncian que el del aceite es un sector estratégico\nque se está poniendo en riesgo.\nLa caída de un treinta y tantos por ciento\ndel precio para esta campaña que tenemos\nestá absolutamente injustificada\ny solo responde a maniobras especulativas\ntanto de la industria del sector como de la propia distribucion.\nNosotros hemos insistido muchas veces\nen que hay que cambiar la ley de la cadena alimentaria,\nporque este es uno de los productos\nque permanentemente la gran distribución utiliza\ncomo producto reclamo.\nLa primera de las medidas que hablaron\nse ha tomado esta misma semana,\nel consejo nacional de interprofesionales\naprobó la extensión de norma del aceite de oliva,\nsobre todo, para actividades de promoción,\npero también para mejorar la información sobre producciones\ny mercados y realizar programas de investigación\ne innovación tecnológica.\nEn cereal, las cotizaciones se mueven a ritmo de tortuga.\nSuben trigo y algo más la cebada\nque despierta el interés de los mercados.\nCon el final del verano comienza la cosecha del maíz\nque mantiene precio por la elevada oferta en puerto.\nEn cítricos tampoco se aprecian movimientos destacados,\ncon un nivel de compras estables en mercado,\ny precios prácticamente sin cambios.\nEste es el bus lácteo presentado esta semana por la Interprofesional\ndel sector como parte de la campaña "Generación Láctea".\nVa a recorrer 15 ciudades españolas por año 30 en dos años para mostrar,\nespecialmente a los niños, los beneficios de estos productos.\nLes enseñan los valores nutricionales\nde este alimento esencial,\npero también dan recomendaciones de la actividad física necesaria\nsegún la edad y ofrecen degustaciones de leche,\nqueso, yogures y postres.\nEsta semana, Gobierno y Comunidades Autónomas\nse han reunido para prepararse ante un "brexit" sin acuerdo.\nEspecialmente preocupados están los armadores gallegos.\nTemen que si los expulsan de aguas británicas\nse concentren más de 300 barcos comunitarios\nen aguas de Irlanda y Francia\ncon los consiguientes conflictos por las capturas.\nInsisten en encauzar la negociación.\nLo peor que le puede pasar al sector pesquero\nes que se confirme un Brexit duro y que Gran bretaña\nexpulse a la flota comunitarias de Gran Sol,\ndonde faenan 89 barcos gallegos y vascos.\nLa alternativa sería trasladarse a aguas comunitarias\nde Irlanda y Francia donde se concentrarían\n280 barcos comunitarios.\nPor eso temen que se produzcan enfrentamientos entre las flotas.\nExpertos académicos y representantes\nde las administraciones han abalizado en Vigo\nlas consecuencias de un brexit duro.\nLa economista García Negro recomienda cautela\nante lo que considera una demostración británica\nConfía en que prime la buena fe y se pueda prorrogar\nel contrato pesquero hasta finales de 2020.\nTenemos unos derechos adquiridos\nque estaban funcionando a 31 de octubre\ny lo esperable y lo normal en unas relaciones\npesqueras y comerciales internacional\ny también en las financieras es tener la buena fe\nde tener que acabar el contrato.\nSi es así tendría que venir a continuación\nun plan de negociación a medio plazo.\nSi a la flota de Gran Sol le sumamos los 24 barcos\ncon bandera española que faenan en Malvinas,\nel número de tripulantes pendientes del Brexit asciende a 1700.\nDesde que el Tribunal Supremo incluyó al cangrejo rojo\nen el Catálogo de Especies Exóticas Invasoras\nlos pescadores artesanales de Isla Mayor, en Sevilla,\nque viven de este recurso desde hace años,\nse sienten señalados y eso,\npese a que la Comisión Europea autorizó su cría\nde forma excepcional, mediante cultivo confinado.\nEn torno a la captura este crustáceo de origen americano\nse ha desarrollado una importante industria\nen los municipios marismeños del bajo Guadalquivir.\nSu comercialización suponen el segundo pilar económico\ntras el arroz.\nEl volumen de facturación asciende a 25 millones de euros,\ngenera 150.000 jornales al año según datos del sector.\nLa verdad que hoy, por ser hoy, está mejor que nunca.\nSiempre hemos cogido 3 saquitos, 5 sacos,\npero hoy mira, ya llevamos 9 y unos sueltecillos.\nEste año la campaña de pesca se iniciaba con temor\na la sentencia del Tribunal Europeo\nque daba la razón a los ecologistas e insistía\nen declarar el cangrejo rojo dentro de la lista\nde especies exóticas invasoras.\nAlgo que genera mucha intranquilidad en la zona.\nComemos muchas familias de aquí.\nVivimos de la pesca, más de medio pueblo.\nHombre, es que nosotros vivimos del cangrejo.\nMi padre lleva ya 42 años en la pesca\ny nosotros todas las temporadas estamos aquí.\nLa verdad es que estar en esa lista provoca una incertidumbre\nEl cangrejo rojo es una especie invasora\npor los problemas que conlleva esta especie\nen el medio natural, contra la biodiversidad nativa.\nEs una especie que está totalmente naturalizada,\nque se introdujo en el medio natural\nSe hizo con todas las autorizaciones medioambientales\nque se tenían que haber dado.\nLos introdujo el propio ICONA El conflicto explotó en 2016\nel mismo Tribunal Europeo anulaba las excepciones legales\nque permitían la pesca y cometcialización.\nEn teoría obliga a las instituciones competentes del país\na erradicar la especie autóctona.\nLa Junta de Andalucía reacccionaba emitiendo una orden autonómica\nque regula la actividad de pesca como forma de control demográfica.\nLos estudios cientificos advertían que sin pesca La superpoblación\nde cangrejo rojo devastaría la fauna de Doñana\ny perjudicaría seriamente la economía de la zona.\nEl cultivo del arroz sector económico principal de la zona\nsería otro de los grandes perjudicados.\nUn crecimiento descontrolado del cangrejo rojo,\ndañaría tanto caminos como sistemas de riego.\nEs verdad que el plan está muy bien sustentado.\nLa verdad es que está muy bien elaborado y desarrollado\ny la verdad es que da una cierta seguridad,\nsobre todo al sector.\nPara poder pescar cangrejo rojo tienen que tener\nla licencia de pesca continental.\nA través del Ayuntamiento de Isla Mayor se dan los cursos.\nAhí se le enseña la normativa,\nse le enseña lo que son las infracciones, las multas,\nlo que es el plan de control para poder pescar cangrejo rojo.\n¿Se podría erradicar el cangrejo rojo?\nEs algo que yo, personalmente y con los datos que contamos\nen nuestra asociación no sabemos.\nY si de especies alóctonas hablamos y normativas al respecto\nproblemas que parecen no tener fin.\nAhora otra invasora exótica aparece el cangrejo azul\namenaza al cangrejo rojo.\nNadie sabe cómo ha llegado hasta la marisma.\nLo que si saben hacer es dar buena cuenta de él,\ndesde la olla al plato.\nCrianza de Nuestros Mares es un sello de origen\nque llevan las doradas, lubinas y corvinas\nque se producen en granjas acuícolas españolas.\nEste es su portal.\nLos consumidores podemos informarnos en él\nde la forma de cría de estas especies\nen viveros instalados en aguas en mar abierto\ntanto en el Mediterráneo como en Canarias.\nAdemás, encontramos detalles nutricionales de estos pescados\ny recetas para llevarlos a la mesa.\nEn plena vendimia,\nles hablamos de una variedad poco conocida.\nLa malvasia de Sitges.\nUva de origen griego, muy aromática, azucarada\ny a la vez con alta acidez.\nCon ella se hace -entre otros-\nun vino dulce que fue el preferido por la aristocracia europea.\nEs Malvasía de Sitges,\nuna variedad única con la que se elaboran\ncinco tipos de vino totalmente distintos,\nentre los cuales, el vino dulce por excelencia de las cortes\neuropeas durante los siglos XVII y XVIII.\nLa vendimia en Huelva está ya en su ecuador\ny se prevé una bajada de la producción.\nLa recolección de la uva zalema, variedad autóctona\ncon la que se elaboran los blancos generosos,\nsupone el 90 % de la producción.\nLas variedades tintas y otras blancas tempranas\nsuponen apenas el 5 por ciento de lo que se recolecta;\nsin embargo cada vez son más los pequeños bodegueros\nque se lanzan a producir vinos de autor\ncon cepas de prestigio.\nLa producción de vino blanco a partir de la uva zalema\nes un signo de identidad de los caldos de Huelva.\nSin embargo, de un tiempo acá, la introducción de vinos de autor\nha hecho que aparezcan también rosados y tintos.\nEn principio era complicado porque no tenían cultura de vino tinto.\nestaban acostumbrados a Ribera a Rioja y ya está,\nentonces, claro, introducirlo no fue fácil\ny al principio costó mucho trabajo.\nEstamos vendiendo muchísimo.\nHa sido una larga batalla, sigue siendo una batalla,\npero estamos muy contentos, muy satisfechos.\nLeopoldo y Simone,\nun matrimonio suizo afincado en España,\nvio la posibilidad de transformar este viejo naranjal en un viñedo.\nHabía solamente naranjos, no había casa, no había nada.\nTeníamos tres sueños,\nlo primero era construir nuestra casa, lo segundo caballos\ny ya el tercero, era esa idea romántica del viñedo.\nEn 5 hectáreas pusimos cinco variedades distintas.\nPusimos dos blancas, en principio chardonais,\ndepués pusimos vermentino, después en tinta pudimos merlot,\nque yo soy un enamorado del merlot\nporque siempre para mi es uno de los mejores vinos del mundo,\ndespués sira y cavernet sauvignon.\nEse tipo de variedades de uva es lo que se busca en el extranjero,\nno concretamente una marca determinada, sino ese tipo de uva.\nEn 2003 comenzaron esta aventura empresarial\ny hoy producen 120 000 botellas, de las que la mitad son tintas.\nY el reconocimiento a sus caldos no ha tardado en llegar.\nEl clima ha sido un factor determinante.\nLo que nosotros tenemos no lo tiene nadie,\nclaro, el sol, nosotros jugamos con el sol,\njugamos con la maduración de la uva.\nComenzaron con 5 hectáreas de viñedo y hoy cuentan con 14.\nEl cultivo ya está certificado como ecológico.\nResiduos cero, tranquilamente.\nVamos que se puede coger una uva de la parra y te la puedes comer.\nY, claro, como a partir de este año soy en ecológico,\nse me abre mucho mercado.\nTenemos experiencia de exportar a Suiza y Alemania\ny allí vimos que podemos defender el precio muy bien\nsi estamos dentro de lo ecológico.\nTocamos más el mercado de hostelkería medio alto,\nes el perfil de cliente que yo busco.\nAhora el sol se ha puesto y nace el sol embotellado.\nVamos ahora a Bubión, en la Alpujarra granadina,\nun lugar de encuentro de culturas.\nAllí han sabido conservar una rica artesanía,\ncomo la del tejido de jarapas.\nRecorreremos el paisaje de Sierra Nevada\nen una ruta a caballo.\nY sus vecinos nos explicarán esas casas alpujarreñas\nque tanto recuerdan a la arquitectura bereber.\nTres pueblos se asoman al barranco de Poqueira:\nCapileira, Bubión y Pampaneira.\nEstamos en el corazón de Sierra Nevada\ny estos pueblos conservan una personalidad única,\npropia de la Alpujarra.\nVamos a conocerla en Bubión.\nFueron los musulmanes\nlos que levantaron estos pueblos, en bancales,\nadaptados a la montaña en calles de cuestas empinadas.\nEsta zona entró en la historia por la guerra de las Alpujarras.\nSus habitantes se levantaron,\nhartos de que se les impidiera seguir con su religión y costumbres\ncomo se les había prometido en la rendición de Granada.\nCuando gobernaba Felipe II\nesta región aún se mantenía un poco autónoma,\npero llega un cierto momento\nen que la población de aquí musulmana, teóricamente cristiana,\ny se produce lo que se conoce como la Guerra de las Alpujarras,\nen la que hay varias batallas, escaramuzas,\na lo largo de estas sierras.\nGana finalmente la Corona castellana\ny expulsa definitivamente a la población musulmana.\nLos musulmanes habían cuidado de que no faltara el agua,\nque corre en las fuentes del pueblo, el abrevadero, el lavadero.\nEl arrullo del agua es la banda sonora de estas calles.\nAgua que también se distribuye por las acequias\nque alimentan las ricas huertas de las vegas de Bubión.\nEl perfil de las casas recuerda a la arquitectura bereber.\nLo primero que llama la atención son sus estilizadas chimeneas,\nque despuntan con una forma tronco-cónica muy particular.\nLa construcción alpujarreña está hecha con materiales de la zona\ny en la zona había piedra, barro y castaño.\nEl techo de la casa alpujarreña es el típico "terrao".\nLa "launa" es una tierra que al mojarse se expande\ny no deja pasar la humedad.\nLo más típico de los "terraos" serían los "beriles"\nque son el vuelo, el sombrerete que tienen todo alrededor de lacasa\npara que el agua no caiga por la fachada.\nLas "lumbreras" son como pequeñas casitas en miniatura,\nque suelen ser de 70x70 y dan al sur.\nLa parte que da al sur, por donde entra la luz y el sol\nes una ventana o un cristal fijo.\nTambién en los "terraos" nos encontramos la típica salida,\nque suelen ser inclinadas, con pequeñas puertecitas\nque se utilizaban para salir a los "terraos",\nsobre todo en invierno, cuando caía mucha nieve,\nque había que quitarla con las palas de madera.\nEn el museo de la casa alpujarreña\nvemos cómo eran por dentro estas viviendas.\nEn la planta baja se distribuían las cuadras\npara los animales de tiro\ny también espacios para los de granja;\nlos atrojes, donde se almacenaba el grano\ny la bodega con su lagar\nen las casas en las que se fabricaba vino.\nEn la primera planta vivía la familia,\nvemos sus techos, de vigas de castaño,\nentreverados de maderos más pequeños, las alfajías,\ny lajas de pizarra.\nY en la cocina,\nmás nombres evocadores de un pasado común a muchas culturas:\nalacena, estrevés, pipote, vasar, trascocina.\nSe podría hacer un diccionario alpujarreño.\nUna de sus términos más importantes sería el tinao.\nEl "tinao" es el espacio,\npor regla general de vía pública, cubierta,\nque se utiliza para protegerse de la intemperie,\ndel mal tiempo, de la nieve.\nCuando estos pueblos eran agrícolas y ganaderos,\nla gente venía con sus animales cargados\ny automáticamente los colocaban debajo de los "tinaos"\npara la carga y descarga de los mismos.\nLa Alpujarra también tiene una gastronomía propia,\nen la que destacan chacinas y platos con almendras.\nVamos a preparar un choto al ajillo con salsa de almendras,\nmuy típico de aquí de las Alpujarras.\nVamos a empezar con un buen choto, almendras, ajos,\nunos pimientos rojos choriceros, una guindilla,\nvino blanco para el sofrito y vino costa de la zona para el majado.\nVamos a asar el choto para marcarlo.\nSalpimentamos con sal, pimienta y un poquito de orégano.\nHay que esperar que se dore para que la carne no se deshaga.\nEchamos el vino blanco y esperamos a que reduzca.\nMientras se fríe el choto,\nvamos a freír el ajo, la almendra y el pan.\nVamos a hacer el majado.\nEchamos el pan, los ajos, las almendras, vino costa,\nun poquito de los pimientos rojos que hemos cocido,\nperejil y la guindilla.\nUna vez que está sofrito el choto, vamos a echarle el majado\ny lo dejamos unos quince minutos aproximadamente.\nY aquí tenemos ya el choto terminado con una rica salsa para mojar.\nPasear por Bubión es también acercarse a sus miradores\npara disfrutar del paisaje de Sierra Nevada\nque alegra también la vista del día a día de sus vecinos.\nMuchos de los alojamientos rurales del pueblo\nse asoman a esa maravilla, como este,\nen la zona alta de Bubión.\nLo mejor de este apartamento sin duda es la terraza\npor las vistas que ofrece.\nComo puedes ver, aquí a la izquierda tenemos el monte de Bubión.\nAhí enfrente, aunque hoy es un día con calima,\nnormalmente podemos ver muy bien el mar Mediterráneo, los barcos...\nY detrás, como puedes ver,\nlas cumbres de Sierra Nevada y el Veleta.\nAquí se vive lo que se llama "turismo slow",\nlento, sin prisas, disfrutando de cada experiencia.\nLas experiencias son dar paseos en la naturaleza, a pie, a caballo\ny disfrutar de la tranquilidad que ofrecen estas montañas.\nSeguimos a Rafael en una de esas rutas a caballo\npor la Alpujarra.\nEsta comienza en el castañar centenario próximo a Bubión\ny dura tres horas al paso hasta Capilería.\nAtraviesa un paisaje de encinares y matorral, coníferas y robledales\nmientras sube monte arriba\nhasta la parte que separa el barranco de Poqueira\ny el de la Sangre.\nEstamos en los valles que abren los ríos Poqueira y Guadalfeo\nen su camino al mar,\nrutas que también se pueden recorrer a pie o en bicicleta.\nNuestro grupo contempla un paisaje impresionante de sierras\nque parecen no tener fin.\nTodo un placer para los amantes de la naturaleza y la equitación.\nEstas tierras son muy fértiles.\nAntaño estos montes estaban sembrados de frutales y cultivos.\nQueda el pastoreo de montaña.\nla agricultura se está abandonando, pero hay otras alternativas.\nEstamos en una plantación de cáñamo industrial,\nque aunque tiene semejanzas con la marihuana,\nno tiene nada que ver,\nporque el cáñamo no tiene el componente psicoactivo\nque sí tiene la marihuana.\nEl nombre de este cáñamo industrial es "cannabis xativa L"\ny el nombre de la marihuana es "cannabis xativa índica".\nEs como un cultivo alternativo a los cultivos tradicionales\ny supone una rentabilidad superior\na lo que hasta ahora se venía cultivando.\nSobre todo para ocupar campos\ny hacer que los jóvenes se impliquen en los cultivos.\nUno de los fines más conocidos del cáñamo\nes la fabricación de fibras\nSe pueden hacer cordelerías\ny también tejidos tipo loneta, un poco más basto.\nTrabajando este tipo de fibra\nse puede convertir prácticamente en un algodón o en una lana,\nque podría entrar a la fabricación de tejidos más finos.\nDe la simple semilla del cáñamo podemos obtener el aceite\ny una vez decantado es esto el producto que obtenemos.\nEsto es una maravilla las propiedades que tiene\ntanto alimenticias como medicinales y cosméticas.\nUna vez que la máquina ya ha exprimido el aceite,\nlo que nos queda está completamente seco.\nLa desmenuzamos un poquito, la pasamos por el molino.\nEsto es la harina una vez pasada por el tamiz,\nmuy rica también en Omega.\nEn cocina se pueden hacer múltiples recetas\ny es un producto muy apreciado por los cocineros de vanguardia.\nLa industria actual está demandando muchos productos\nque pueden salir del cáñamo\ny sustituir a otros productos del petróleo,\ncomo podría ser del propio aceite de cáñamo para biodiesel\ny de todo el resto de la planta, del tallo, para hacer bioplásticos.\nEn estos pueblos encontramos muchos tipos de artesanía.\nLa de las jarapas es una de las más tradicionales.\nEntramos en la tienda de Ana,\nque hace 30 años empezó a tejer jarapas con otras tres mujeres.\nQueda ella sola.\nAsí es como se teje una jarapa,\ncon el mismo sistema con el que tejían los árabes.\nEsto es como el zurcir de toda la vida:\nunos hilos van arriba y otros abajo\ny pasa la lanzadera por el medio.\nSe aprieta con el peine y al contrario.\nSon de restos, viene de harapos, de desecho.\nAntiguamente se cortaban sábanas, pantalones,\ncamisas de todo tipo de tejido, se unían y se hacía la jarapa.\nLos hilos ya vienen teñidos.\nTen en cuenta que esto son restos de toallas, de tejidos de algodón.\nEsto ya yo lo compro así.\nAdemás, Ana organiza cursillos para enseña a tejer\ny dar a conocer este trabajo artesano,\nque como el resto de las tradiciones de la Alpujarra,\nes un tesoro que hay que conservar y disfrutar.\nLa semana que viene viajamos a Horche, en Guadalajara.\nUna villa alcarreña\nque antaño estuvo repleta de bodegas, llegó a tener 500.\nSe hicieron entre los siglos XV y XVI,\nmuchas casas aún las conservan.\nAlgunos vecinos permiten visitarlas\ny siguen haciendo vino, para consumo propio,\nde modo natural.\nLo hacemos más o menos en octubre o noviembre,\npara diciembre más o menos está el vino ya nuevo,\notra vez a beber.\nAunque pique un poquillo, pero da gusto beberle.\nAdemás de hacer una ruta por sus bodegas,\nharemos también la de sus fuentes\ny veremos el antiguo lavadero circular del siglo XV.\nEn los años 30 se techó y parece un plaza de toros.\nLa forja y la talla de madera son seña de identidad del pueblo.\nAquí está uno de los pocos talleres de España, donde hacen retablos\ny son conocidos a nivel mundial.\nEmpresas que hagan retablos la verdad es que son muy pocas,\nno se exactamente cuantas,\npero a lo mejor hablamos de 3, 4 o 5 como mucho.\nConoceremos como se elabora un plato tan tradicional en esta zona\ncomo la Sopa Castellana y también sabremos el secreto\npor el cual al miel de la Alcarria está tan buena.\nSerá la Semana que viene, aquí en Agrosfera.\nFin de semana, por lo general soleado, en la mayor parte del país,\ncon algunas lluvias en la Cornisa Cantábrica.\nLas temperaturas muy agradables,\nsuperiores a los 20 grados por el norte\ny en torno a los 30 por Andalucía.\nPara los próximos días no se esperan grandes cambios,\npero habrá que estar pendiente de la evolución del huracán Lorenzo\nque está por el Atlántico.\nY nos despedimos con fabulosos cortes de carne, ganaderos,\ncocineros y consumidores\nque protagonizan la campaña fans del vacuno,\nuna serie documental que acaba de presentar la interprofesional.\nSon cinco capítulos\nel primero muestra el cariño y la dedicación de los ganaderos\npor sus vacas hasta el último día, el más duro de todos.\nAsí nos despedimos hasta el próximo sábado Pasad una semana estupenda.\nEsta semana, vemos cómo pueden la Agricultura, la Ganadería y la Pesca reducir su huella de carbono; estamos en las zonas devastadas por la gota fría con agricultores con y sin seguro; también, con los cangrejeros de Isla Mayor, en Sevilla; y damos un paseo por Bubión, un pueblito de Granada, en plena Alpujarra donde disfrutaremos de rutas senderistas y arquitectura bereber.\nver más sobre "Agrosfera - 28/09/19" ver menos sobre "Agrosfera - 28/09/19"\nProgramas completos (528)\nLos últimos 1.245 programas de Agrosfera\nNuevo Agrosfera - 09/11/19 Completo 49:51 24% pasado sábado\nAgrosfera - 09/11/19 pasado sábado Esta semana estamos en Gijón con las mujeres del sector pesquero, las más invisibles del medio rural; también se han reunido en Navarrete, La Rioja, ganaderas y agricultoras para hablar de ig...\nNuevo Berzocana Reportaje 10:51 8% pasado sábado\nBerzocana pasado sábado\n> Agrosfera - 28/09/19


Etude de cas Metz adopte la facture... by AFMM 986 views\nTremblement de terre by BriMel0236 1759 views\nEl fantasma miedica by carmensimon 507 views\nGender Balance, Prosperity and Peace by JedlickaConsulting 1540 views\nTrabajo frances maría, bea y susana... by pacitina 359 views\nPROYECTO RADYPER OBJETIVOS CARACTE... by JACQUELINE FAUST 1350 views\nClub Nutricion NuevosComienzos\n1. Ley de Etiquetas 1.Indica todo el contenido. 2.Sobredosis. 3.Contraindicaciones • (Herbalife NINGUNA CONTRAINDICACIÓN)\n2. La Solución Nutrición Celular: brindarle a cada célula el mejor alimento para su perfecto funcionamiento.\n3. Productos – Características Generales  100% naturales, seguros y efectivos.  Puedes bajar de 4 a 8 kilos por mes. No tienes que dejar de comer lo que te gusta ni hacer dietas.   Eliminan centímetros de grasa.  Controlan la ansiedad por comer.  Aumentan los niveles de energía.  Puedes subir de 2 a 4 kilos por mes.  Fortalecen el sistema muscular.  Fáciles de usar.  No tiene contraindicaciones.\n4. Desintoxica y proporciona una nutrición integral al organismo. Regula y normaliza el aparato digestivo. Reduce la inflamación provocada por artrosis y artritis. Limpia y purifica la sangre en el hígado y regenera sus tejidos. Alivia problemas intestinales. Reduce el azúcar en la sangre de pacientes diabéticos. Refuerza el sistema inmunológico y aumenta las defensas. Regenera las células del organismo y contribuye a su reproducción. Ayuda a la recuperación post- quirúrgica. Provee 20 de los 22 aminoácidos necesarios para el organismo.\n5. Es un micronutriente esencial en cuerpo. Acelera el metabolismo Produce enzimas y hormonas Controla la ansiedad por comer, Y nivela el azúcar en la sangre Conserva la estructura muscular y celular. Evita flacidez de la piel. Regula los niveles de colesterol, fortalece la caída de cabello, uñas. Anticancerígeno evita la formación de tumores. Potente regulador hormonal en hombres y mujeres ( premenopausia y andropausia)\n6. Manejo de la ansiedad Energía y Vitalidad\n7. El estrés, una dieta pobre y la exposición a contaminantes puede quitar los nutrientes esenciales de su organismo. Como consecuencias, puede lucir y sentirse cansado, enfermarse fácilmente o tener dificultades para controlar su peso. Ayuda a nutrir su cuerpo y conseguir un metabolismo optimo para un buen crecimiento, reparación y reproducción a nivel celular. Una multivitamina de consumo diario con más de 20 nutrientes y antioxidantes esenciales. Ayuda a la salud de los huesos y fortalece el sistema inmunológico.\n8. Es el único “Calcio botánico”, extraído de las algas marinas y en especial de una alga llamada “ASPIRULINA”, que ayuda a eliminar cálculos renales. Incluye vitamina D y magnesio para mejor absorción y utilización del calcio. Detiene la osteoporosis. Ayuda a regular el sistema nervioso (Mal del Parkinson). Ayuda a los problemas de insomnio (hace que tu cuerpo pueda fabricar melatonina cuando necesita dormir.) Ayuda a mejorar la circulación de la sangre (ideal para diabéticos) ayudan en la menopausia ayuda a los niños en el desarrollo de sus huesos\n9. Disfrute el bienestar de una digestión regular con la Nueva fibra activa de Herbalife, un polvo con Delicioso Sabor a manzana que beneficia la función intestinal. Formula balanceada ,es una buena fuente de fibra soluble e insoluble, para minimizar el estomago Inflamado Promueve la regularidad y la salud del colon (tracto intestinal) para una saludable excreción Apoya el crecimiento de la flora intestinal. Una porción otorga 5g de los 25g a 35g de fibra soluble e insoluble recomendados a diario


Revestimiento de suelos y azulejos | Catálogo de KITO\nBaldosa de porcelana de la serie secreta\nBaldosa de Porcelana serie Fraxinus\nLas características de baldosas de porcelana de imitación cemento tiene patrones modernos, y a prueba de agua y de suciedad, por lo que es favorecida por los diseñadores de interiores. Los tamaños de baldosas de porcelana de imitación cemento tienen 1200 x 600 mm, 1200 x 200 mm, 1200 x 300 mm, 900 x 900 mm, 600 x 600 mm y 300 x 300 mm.\nBaldosa vidriada serie CASSERO\nBaldosa de Porcelana Imitación Cemento Noble\nBaldosa de Porcelana Imitación Cemento Noble Vomero\nLas baldosas de porcelana glaseadas serie Arenisca están disponibles en tres colores: blanco apagado, gris y negro. Las baldosas de porcelana en las medidas de 1200*600 cuentan con 18 diseños; mientras que, las de 1200*200 cuentan con 54 diseños. Nuestras baldosas de porcelana glaseadas serie Arenisca tienen un aspecto vívido y natural. Las baldosas de porcelana 1200*600 están semipulidas y tienen cristales en la superficie que le dan un textura sólida de piedra; en cambio, las de 1200*200 solo tienen un acabado áspero para retener la apariencia de una piedra de verdad. Se usan para la decoración de hogares y comercios, entre otros usos.\nBaldosas de Cerámica Vidriada Series Trani\nBaldosa de Gres de la serie Tyrol\nBaldosa de Porcelana Serie Chateau\nEtna Series Glazed Baldosa de Porcelana\nBaldosa de Porcelana Serie Evanka\nBaldosa de Porcelana Serie Murchison\nRanchamp Series Baldosa de Porcelana\nSandstone Series Glazed Baldosa de Porcelana\nEn los últimos años las baldosas de mármol se han convertido en una alternativa a la piedra cuando se trata de aplicaciones de decoración de alta gama. La tecnología de inyección de tinta 3D se ha desarrollado tan rápido que ahora permite crear un efecto de piedra natural en las baldosas. Estas baldosas poseen el hermoso aspecto del mármol real combinado con propiedades físicas únicas. Son baratas, fáciles de mantener y conservan el color, lo que las convierte en la mejor opción para hoteles y casas de lujo.\nBaldosa de Mármol Serie Ankara\nBaldosa de Mármol Serie Ariston\nBaldosa de Mármol Serie Arno\nBaldosa de Mármol Serie Blanca\nBaldosas de mármol de alta calidad\nPorcelanato pulido serie CALACATTA\nBaldosa de Mármol Catania\nBaldosa de Mármol Dream Grey\nBaldosa de Mármol serie Excellent\nBaldosas de mármol serie Euro\nBaldosa de Mármol Serie Gauguin\nBaldosa de Mármol Serie Ice Age\nBaldosa de Mármol Icelandic\nBaldosa de cerámica vidriada serie Interlaken\nBaldosa de Mármol Serie Melati\nBaldosa de Mármol Serie Mersin\nBaldosa de Mármol Serie Michelangelo\nBaldosa de Mármol Serie Monica\nBaldosa de Mármol Serie Nairobi\nBaldosa de Mármol Serie Nankin\nBaldosa de Mármol Serie Naxos\nBaldosa de Mármol Serie Over Cart\nBaldosa de Mármol Serie Patt\nBaldosa de Mármol Serie Positano\nBaldosa de Mármol Serie Santorini\nBaldosa de Mármol Silver Grey\nBaldosas de mármol serie Sislily\nBaldosa de Mármol Snow White\nBaldosa de Mármol Serie Sparkle Gray\nBaldosa de Mármol Star\nBaldosa de Mármol Serie Terni\nBaldosa de Mármol Serie Trent Ash\nBaldosa de porcelana pulida serie WHITE MARBLE\nBaldosa de Mármol Serie Woolf\nLa losa de gres porcelánico texturizado en negro utiliza el diseño de mamba negra especial. Cuenta con la superficie cóncava y tienta las capas de textura. La extensa aplicación de la textura de doble combinación logra una impresión visual fuerte.\nLosa de gres porcelánico texturizado en negro\nLosa de porcelana blanca Calacatta\nLosas de porcelana serie Masalusa\nLosas de porcelana serie Selini\nLosas de porcelana serie Stella\nNuestras colecciones de baldosas rústicas en primer lugar son procesadas con los más modernos equipos de prensado hidráulico, que someten a cargas de miles de toneladas a estas piezas de cerámica. Posteriormente, el porcelanato es sinterizado a temperaturas que superan los mil grados. La precisión en el procesado y el empleo de la maquinaria más vanguardista del sector, garantizan baldosas y azulejos de gran rigidez y alta resistencia a la corrosión, el agua, el desgaste y el deslizamiento.\nBaldosa rústicas serie Alberobello\nBaldosa rústicas serie Dix\nBaldosa rústicas serie Eguisheim\nBaldosa rústicas serie Gorde\nBaldosa rústicas serie Leeds Castle\nBaldosa de porcelana esmaltada serie Melody\nBaldosa rústicas serie Memory\nBaldosa rústicas serie Paver\nBaldosa rústicas serie Pietra carsica\nBaldosa de porcelana glaseada serie Histórica I\nBaldosa rústicas serie Story II\nBaldosa rústicas serie Story IIII\nBaldosa rústicas serie Tuscana\nBaldosa de moda\nBaldosa de Porcelana serie Damask\nBaldosas vidriadas ELEMENT 3\nBaldosa de Porcelana serie Elsa\nBaldosa de porcelana glaseada serie Fabri\nBaldosa de porcelana esmaltada serie Hyatt\nBaldosa de cerámica vidriada serie Landscape\nBaldosa de Porcelana serie Sky City\nNuestra colección de porcelanato exterior es la solución decorativa ideal para su aplicación en todo tipo de exteriores. Esta serie de porcelanato recrea con precisión la exquisitez de la piedra natural, lo que se traduce en exquisitos acabados y elegantes efectos visuales. Nuestras baldosas cerámicas y azulejos pulidos ofrecen un exclusivo efecto decorativo en estaciones de tren, exteriores de centros comerciales, museos, etc. Entretanto, esta serie de baldosas porcelánicas se ofrece con un grosor de hasta 20mm.\nBaldosa de Porcelana serie Ales\nBaldosa de Porcelana serie Basatina\nBaldosa de Porcelana serie Cassero\nBaldosa de Porcelana serie Cement\nBaldosa de Porcelana serie Pastoral\nBaldosa de Porcelana serie Quartz\nBaldosa de Porcelana serie Slate Stone\nBaldosa de Porcelana serie Terrazzo\nBaldosa de Porcelana serie Travertine\nPlacas de aislamiento térmicoNuestras placas de aislamiento térmico tienen opción a ser realizadas de tipo planchas o en bloque, esto es conforme a pedido y requerimiento del cliente. De acuerdo a la tecnología de extracción de más del 85% de uso para el reciclamiento de los elementos anteriores como barro prensado, ladrillos, mineral de acero, entre otros, además de producir nuevo sustratos, también permite reutilizar los recursos para de esta manera proteger el ambiente. Nuestras placas de aislamiento térmico brindan distintos tipos de uso en diversas aplicaciones como en la construcción y la decoración de edificios, villas, museos, hoteles, hospitales, estaciones de metro, escenas de arte, hospitales, entre otros lugares.


Beneficios de la conciliación laboral | Joblers\nNext Story Equipos autogestionados\nBeneficios de la conciliación laboral\t19 junio, 2015\nGracias al establecimiento de las medidas para la condición de la vida laboral y familiar los trabajadores de cualquier empresa tienen la oportunidad de mejorar su conciliación laboral así como su índice de felicidad en el trabajo y sobre todo mejorar su calidad de vida.\nDe esta manera con la incorporación de estas estrategias se consigue que la conciliación de la vida laboral, familiar y personal impulse una cultura empresarial que además de beneficiar al empleado influya en la productividad y cuentas de resultados de la empresa.\nLa flexibilidad de horarios y las políticas de permisos y ayudas son algunas de las tácticas laborales que tienen resultados más positivos y tienen una recepción altamente eficaz para los propios trabajadores, ya que suponen un mayor grado de compromiso por parte de la empresa a aquellas que vienen dispuestas por ley.\nEste tipo de políticas suponen grandes ventajas para la conciliación laboral en la medida que sus trabajadores se sienten escuchados y complacidos en el seno de la empresa. Éstos son algunos de los beneficios más notables:\nAumento de la imagen corporativa de la organización: para diferenciarse positivamente de otras empresas. La responsabilidad social cada día es más valorada, es un sinónimo de modernidad y garantía. Una estrategia de conciliación debe retroalimentarse para potenciar la cultura corporativa.\nMejora del clima laboral: las medidas de conciliación son sinónimo de compensación para los empleados, pues producen tanto mayor satisfacción de los trabajadores como mayor grado de compromiso ético.\nRetener y atraer el talento: la retención de la vida laboral, familiar y personal ayuda a que los trabajadores permanezcan en la empresa, el coste de oportunidad de cambio de empresa es complicado para el empleado. Por ello, perdería las ventajas que ya tuviera en dicha empresa y esta misma razón ayudaría a retener el talento, las mejores condiciones de trabajo son un incentivo y no necesariamente los salarios elevados.\nReducción del absentismo: una empresa flexible hace que los empleados de condiciones complicadas lleven a cabo sus tareas correctamente sin la necesidad de recurrir a prácticas negativas como el absentismo.\nIncremento de la productividad: la conciliación elimina en absentismo teniendo efectos positivos para la productividad, la mejora del clima laboral y la motivación.\nEn definitiva, conciliación laboral y productividad favorecen altamente tanto a empresas como trabajadores como si fuera una cadena: una buena imagen externa ayuda a reclutar talentos, mejorar el clima laboral e incrementar la productividad y el absentismo laboral laboral cae por tanto notablemente.\nConciliación laboralFelicidad en el trabajoJornada flexibleproductividad laboral


Página/12 :: El país :: Un recorrido por la campaña electoral\nEn cuatro meses y medio de campaña –si se toma como referencia su inicio formal, el 10 julio–, pasó de todo: el peronismo perdió la provincia de Buenos Aires, que gobernó desde 1987; los frentes electorales se animaron por primera vez a ofrecer opciones internas en una elección presidencial, algo que no sucedió en 2011; y por primera vez en la historia, los destinos del país se definen en segunda vuelta. Pero las campañas de los candidatos no estuvieron a la altura de la creatividad que exigía la contienda y dejaron sabor a poco. Al menos en eso coinciden los especialistas consultados por Página/12 a la hora de hacer un balance del recorrido proselitista en este año bisagra. Politólogos, sociólogos y especialistas en comunicación política y opinión pública acordaron en que, a grandes trazos, la estrategia de la “buena onda” y los globos amarillos del Cambiemos fue homogénea y eficiente, con eje en revertir los prejuicios que buena parte de la sociedad tiene o tenía sobre su candidato presidencial, Mauricio Macri; y en que el candidato oficialista, Daniel Scioli, debió superar obstáculos políticos más importantes, que lo llevaron a una campaña zigzagueante y a un mensaje global más complejo.\nTambién señalaron que el debate, a pesar de las expectativas que generó, no tuvo otro efecto más que reforzar los argumentos de los dos finalistas y su núcleo firme de votantes. Casi todos remarcaron el poder de movilización del FpV, que se potenció luego del resultado del 25 de octubre, de la mano de un discurso más agresivo y confrontativo de Scioli, al que se ocuparon de desmarcar de cualquier clase de “campaña sucia” como le adjudicó –con perspicacia política, dijeron– la oposición.\nPara Ignacio Ramírez, sociólogo, director de la consultora Ibarómetro y coordinador del posgrado de Opinión Pública y Comunicación Política de Flacso, “el ballottage es por definición antagónico, binario y hasta dramático”, razón por la cual sobre el final de la campaña se despertó “el lenguaje confrontativo propio de la política”, en contraste con una primera vuelta que vio “anémica” y de “una llamativa calma para una sociedad que ha estado en los últimos años enérgicamente politizada”.\nEn sintonía, Martín Baintrub, especialista en comunicación política y fundador de la consultora Persuasión Argentina, calificó como “fría” a la campaña hasta las generales y señaló un aumento en la “intensidad del debate político en la sociedad” a partir del 25 de octubre, aunque evidenció cierta “chatura” en las discusiones entre los candidatos. La campaña fue para él “muy profesional, pero muy pobre”. “No hubo nada muy memorable. Es muy probable que nadie sepa contestar cuál fue el slogan principal de cada candidato, como pasó con ‘no los voy a defraudar’ de Menem o ‘dicen que soy aburrido’ de De la Rúa”, destacó.\nUna de las explicaciones posibles la aporta Ramírez, para quien “en los cálculos del equipo de campaña de Scioli estaba la hipótesis de victoria en primera vuelta, por lo que eligió no polarizar”. Así lo explica también el politólogo y asesor en comunicación política Mario Riorda: “El mayor déficit (de la campaña de Scioli) es no haber gestionado adecuadamente sus expectativas de que hubiera ballottage, apostando demasiado a la primera vuelta, casi a un todo o nada. En este sentido, probablemente haya arrancado de un modo demasiado tardío” en la confrontación.\nPara los especialistas, con la segunda vuelta sobre la mesa, se plantearon dos ejes discursivos. Macri y el conglomerado de medios opositores intentó llevar el debate al terreno de los estilos: qué tan conciliador resulta Scioli, cuanta autonomía tendrá respecto de la administración saliente y de la figura de la presidenta, qué cambios podría introducir y cuáles le estarían vedados. Mientras que el candidato del FpV apretó el acelerador marcando las diferencias de modelos: Estado versus mercado. “Se planteó la dicotomía Estado y rol del sector público contra el estilo de hacer política. Dos clivajes diferentes, explotado mucho más a uno u otro lado de las candidaturas, aunque ambos intentaron, como respuesta, no ser menos que el contrincante. Scioli también su subió al cambio, y Macri trató de defender que él no representaba ningún salto al vacío”, resumió Riorda.\nTodos coinciden en que la polarización “tardía” favoreció al candidato de Cambiemos. Para Ramírez, Macri “partió de un claro diagnóstico: romper su techo ideológico y los prejuicios en torno a él por su extracción de clase”, opinó. “Su objetivo fue vender macrismo en un clima ideológico kirchnerista, que se mantiene con preferencias por un estado activo”, señaló. El sociólogo e investigador del Conicet, Diego Reynoso, hizo hincapié en que el giro discursivo del jefe de Gobierno respecto a las políticas públicas kirchneristas “logró blindar a Macri de un carisma situacional y convencer al electorado de que no es tan malo”.\nBaintrub añadió que a su vez “hay un 60 por ciento de la población que espera un cambio, aunque no esté claro del todo qué significa ese cambio, algo que Macri aprovechó muy bien”. “Cada uno cree lo que quiere creer” sobre el cambio”, explicó Reynoso, para quien el líder del PRO “logró encarnar la idea del cambio, que cada uno interpreta a su manera, y lo vota el que cree va a dejar todo como está y sólo dejará de haber cadena nacional, hasta aquel que cree que hay que abrir las importaciones”.\nEntre los analistas hay dos acuerdos fundamentales sobre la campaña PRO: la homogeneidad en la estrategia –en contrataste con la del FpV– y los aires de “buena onda” y triunfalismo que el electorado recibe positivamente. “La estrategia de Macri fue como un corcho: flotó con la corriente y se benefició cuando del otro lado tuvo una interna complicada. Por eso lo suyo fue algo parecido a paz y amor, sin definir concretamente sus políticas económicas o sociales”, caracterizó el especialista en opinión pública Ricardo Rouvier, de Rouvier & Asociados. “Aunque haya perdido en primera vuelta, se instaló la idea de que Macri ya ganó, lo cual generó un clima”, destacó Baintrub.\nScioli y sus circunstancias\n“Cada candidato es sus circunstancias. Tanto Macri como Scioli tienen las suyas, complicadas, complejas en lo político. Tal vez, por razones que tienen que ver con venir de una gestión de 12 años, sumado a la fortaleza de los actores y la fuerte imagen de la Presidenta, la candidatura de Scioli estuvo revestida de mayor problematización”, explicó Rouvier.\nPara Riorda, las dificultades de Scioli radicaron en que “una campaña opositora tiene mucho menos límites en su planteo estratégico y discursivo, mientras que una campaña oficialista debe moverse dentro de un terreno más acotado”. Ramírez, por su parte, remarcó que “la campaña de Scioli estuvo atravesada por disonancias internas y zigzagueos muy acentuados” y que “no logró resolver el dilema ontológico de si era el candidato del oficialismo o del cambio”. Y agregó que de todas maneras “en la última etapa pudo simplificar y darle mayor consistencia a su mensaje, polarizando con Macri”, lo que le permitió salir parcialmente de “la trampa opositora de llevarlo permanentemente a discutir sus internas”. Con todas las cartas ya jugadas, tanto Riorda como Ramírez sostuvieron que “la comunicación no puede tapar lo que la política no hace”.\n“El ballottage es por definición antagónico, binario y hasta dramático”, asegura Ignacio Ramírez, de Ibarómetro.


El Paseo de la Artesanía - Culturaenguada.es\nMartes, 18 Diciembre 2012 16:26 | ELENA CLEMENTE\nParticipan 24 artesanos, el 50% de ellos de Guadalajara. • En la feria, se pueden encontrar artículos de cuero, cristal, cerámica, joyería o madera, entre otros. • Los artesanos no han recibido ayudas en 2012 por la crisis, según apunta el presidente de AIDA, Juan José Martínez, aunque el Ayuntamiento ha cedido el espacio y la infraestructura de la feria.\n“La artesanía es una mezcla de juego e investigación”, le explica uno de los joyeros de la 18ª Feria Navideña del Regalo Artesano a la directora general de Turismo y Artesanía de Castilla-La Mancha, Paloma Gutiérrez. “Me gusta investigar en técnicas tradicionales”, añade mientras sostiene a su bebé en brazos. Es uno de los 24 artesanos que este año participan en el mercado navideño artesano, donde el 50% de los vendedores son de Guadalajara; el 20% provienen de fuera de Castilla-La Mancha y una docena, de la región.\nDesafiando al frío, los artesanos vuelven al Paseo de las Cruces, con tejado para animar las compras los días de lluvia o peor tiempo. Algunos se calientan con un caldito y otros, solo miran pasar posibles clientes que quizás se paren, quizás pregunten, ójala compren.\nEn esta edición, en la que se ha aumentado el número de stands participantes, se pueden encontrar artículos textiles, cerámicas, cristal, joyería, madera o cuero, como propone Angela Canuria, que vende bolsos desde 10 a 130 euros, forrados, piezas únicas que hace a partir de “piel de ternera y cabra, con curtido artesanal”. Es el segundo año que participa en esta feria.\nTambién hay jabones de uso cosmético con ingredientes naturales de producción ecológica; decoración en madera para la habitación de los pequeños, guiñoles y marionetas, fundas de cuero para e-books o iphones, tejidos de lana, utensilios de cocina o relojes.\nLos políticos han cortado la cinta inaugural y se han dado la vuelta de rigor en la presentación oficial de este mercado, fiel a su cita con la Navidad, que se instala acertadamente en el paseo más céntrico de la ciudad. No ha faltado el alcalde, Antonio Román, la presidenta provincial, Ana Guarinos, el delegado de la Junta, José Luis Condado, además de la mencionada Paloma Gutiérrez, directora general de Turismo y Artesanía de la JCCM. Han querido “para dar su apoyo”, ha dicho Román, que ha subrayado: “es una oportunidad también de generación y mantenimiento del empleo”.\nLas ayudas este año, en cambio, han sido “cero”, ha dicho el presidente de la Asociación para la Innovación y Desarrollo de la Artesanía (AIDA), Juan José García Sánchez. El Ayuntamiento, no obstante, ha facilitado las instalaciones y el espacio.\nLa Feria abre hasta el próximo 5 de enero, en horario de mañana de 10.30 a 14 horas y por las tardes de 17 a 21 horas. Los días 24 y 31 de diciembre, sólo abre por las mañanas y los días 25 de diciembre y 1 de enero, permanecerá cerrada.\nGalería de imágenes del mercadillo: